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【店炊限定】家系総合スレッド Part160

1 :ラーメン大好き@名無しさん (4級) (スップ Sdea-bX2G [49.97.8.99 [上級国民]]):2023/08/28(月) 11:39:43.55 ID:QTaryi4sd.net
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【重要】
 次スレ作成時には上記の3行のコマンドをコピペし、次スレ本文冒頭にペーストした上でスレ立てを行ってください(荒らし対策のためのIP表示)。

●スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。

●参考テンプレはこちらから>>2-10

 家系ラーメン(=吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店)について語るスレです。職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。

▼いわゆる資本系、セントラルキッチン方式チェーン店、商店系などの話題は以下のスレへ
【家系(資本系、CK系)スレッド Part1】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/

▼これらの話題は以下のスレへ
【山岡家★41杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1691800719/
【うまいラーメンショップうまい81杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1684635308/

▼その他家系関連スレはこちら
https://ff5ch.syoboi.jp/?q=%E5%AE%B6%E7%B3%BB+%40ramen

▼前スレはこちら
【店炊限定】家系総合スレッド Part159
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1691976645/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured

2 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-bX2G [49.97.8.99 [上級国民]]):2023/08/28(月) 11:40:35.05 ID:QTaryi4sd.net
テンプレ①
■家系有名店
※美味しい、味が保証されているという意味ではありません。好みは人それぞれ。
※本店と同名を冠した支店は無記とし同一名は本店に集約。

▼神奈川
横浜市
  神奈川区 『おーくら家』『末廣家 (すえひろや)』『とらきち家』『とんぱた亭』『中島家』
  西区 『吉村家』『ありがた家』
  中区 『勝鬨家 (かちどきや)』『黄金家 (こがねや)』『たかさご家』『真砂家 (まさごや)』『らーめんささき』『斎藤家』『介一家』『ラーメン大将』
  南区 『千家』『田上家 (たがみや)』『ラーメン小村』
  保土ヶ谷区 『ONOMICHI』『寿々㐂家 (すずきや)』『せんだい』『どんとこい家』『八家』『光家』
  磯子区 『杉田家』『王道之印 (おうどうのしるし)』『壱六家本店』
  金沢区 『金八家』
  港北区 『心家』『らすた』『新横家』
  戸塚区 『六角家』
  港南区 『環2家』『北里家』
  都筑区 『近藤家』『一二三家 (ひふみや)』
  青葉区 『北村家』
  緑区 『甲子家』
  瀬谷区 『四号家』『らっち家』
横須賀市 『萬家(ばんや)』『せい家』『三和』『りゅう』『大津家』『逗子家』『SHOWTIME-Ramen-』『本牧家』
川崎市 『雷家 (かみなりや)』『川崎家』『大崎家』『登戸家』『幸家』『家系ら~めん陸』
相模原市『クックら』『大将家』
厚木市 『厚木家』『二代目梅家』『梅家舎弟』
茅ヶ崎市 『清水家』『一乃利』
高座郡寒川町 『天王家』『竜家』
愛甲郡愛川町 『いどばた家』

3 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-bX2G [49.97.8.99 [上級国民]]):2023/08/28(月) 11:40:54.74 ID:QTaryi4sd.net
テンプレ②
▼東京
千代田区 『王道家直系 IEKEI TOKYO』『田中』『わいず』
港区 『谷瀬家 (たにせや)』『藤参 (ふじさん)』
新宿区 『武道家 (ぶどうか)』
墨田区 『漢ラーメン 室 (おとこらーめん むろ)』
品川区 『武術家 (ぶじゅつか)』『まこと家』
目黒区 『黒 (くろ)』
大田区 『いずみ家』『志田家』『上々家』『飛粋 (ひいき)』
世田谷区 『おか本 (おかもと)』『せい家』
渋谷区 『大和田』『侍』
中野区 『輝道家 (きどうや)』『五丁目ハウス』『武蔵家』
杉並区 『あさが家』
豊島区 『皇綱家 (きづなや)』
荒川区 『千祥 (せんしょう)』
練馬区 『五十三家 (いそみや)』
江戸川区 『巓 (いただき)』
八王子市 『まるに家』
立川市 『つばさ家』『ぱったぱた』
武蔵野市 『大山家』『洞くつ家』『吉祥寺武蔵家』
西東京市 『ラーメンチョップ』
町田市 『奥津家』『町田家』

4 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-bX2G [49.97.8.99 [上級国民]]):2023/08/28(月) 11:41:22.93 ID:QTaryi4sd.net
テンプレ③
▼千葉
千葉市 『千葉家』『末広家』『裏武蔵家 西千葉本店』『王道いしい』『千種家 (ちぐさや)』
市原市 『濱野家』『ぼうそう家』
我孫子市 『寿三家 (ことみや)』
佐倉市 『佐倉家』
野田市 『神道家 (じんどうや)』
木更津市 『林家』
柏市 『宗八 (むねはち)』
市川市 『麺家市政 (めんやいちまさ)』
習志野市 『蓮 (れん)』

5 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-bX2G [49.97.8.99 [上級国民]]):2023/08/28(月) 11:41:46.82 ID:QTaryi4sd.net
テンプレ④
■家系の概要
 家系ラーメンとは1974年に横浜市磯子区に当時26歳の青年、吉村実が創業した吉村家(よしむらや)に端を発する。
 醤油味で豚骨と鶏ガラから出汁を採ったスープに上から鶏油(チーユ)をかける。平打ち風の短めの中太麺に、ほうれん草・海苔・チャーシューを並べたものが基本形。吉村曰く「九州の豚骨ラーメンと東京の醤油ラーメンを混ぜたもの」とのこと。
 注文の際、客の好みに応じて麺のゆで加減、丼に入れる醤油ダレの量、鶏油の量を指定出来るのが特徴である。

 元祖である吉村家でラーメン作りを学んだ弟子達が市内に立ち上げた店舗が「本牧家」や「六角家」などと、屋号に「○○家」を名乗った為、いつしか上記店舗は「家系」と呼称されるようになった(詳しくは下記の家系 家系図 参照)。
 さらには1994年に新横浜ラーメン博物館に六角家が出店すると神奈川県外にも知れ渡る家系ラーメンの一大ブームが巻き起こる。

 近年、何度目かの家系ブームに便乗する形で、家系に商標登録が無い事に目を付けた牛丼屋などの外食産業が、極限までコスト削減した缶詰や工場スープを温め直しただけで「家系ラーメン」を名乗り、一般人の家系に対する知識の無さにつけ込んだチェーン展開を進めている事実がある。
 2019年時点で国内外に約2,000店舗ほど家系と呼ばれるラーメンを提供する店舗が存在するが、その中でも1/3程度しかまともに自店舗で豚骨生ガラからスープを炊いている本物の家系はないとのこと(吉村家店主、吉村実談)。
 こういった商標の無いことや人々の無知につけこんだ家系風の商売は「ニセ家系」と呼ばれ、家系ラーメン創始者吉村実は度々メディアで「缶詰/自動販売機ラーメン」と厳しくその事実を指摘している。

 家系総本山である吉村家について、旧店舗は賃貸契約満了に伴い2023年3月10日をもって営業を終了。3月24日11:00~新店舗での営業を再開した。
https://i.imgur.com/gnt9BkW.jpg
https://i.imgur.com/auct40X.jpg

6 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-bX2G [49.97.8.99 [上級国民]]):2023/08/28(月) 11:42:09.93 ID:QTaryi4sd.net
テンプレ⑤
■情報
全てはここから始まった。吉村実の独り言は全家系ファン必見。
【吉村家公式HP】
http://ieke1.com

▼家系ラーメン家系図はこちら
所々間違っている家系ラーメン家系図(はまれぽ作成)
http://hamarepo.com/iekei_kakeizu/
(最新) http://hamarepo.com/iekei_kakeizu/img/iekeikakeizu-202001.png

▼ネットでの家系火付け動画はこちら
RED中村『早死に三段活用』
https://youtu.be/iWktWd0em5s

▼家系の麺にこだわってみる
【麺で見る家系ラーメン】
https://note.com/3almon/n/n8730ebf462ad
【家系拉麺の歴史】
http://usagidan.starfree.jp/iekei_history.html

▼近所に家系ないかな?そんなときは
『家系ラーメン一覧 MAP』(家系ラーメン好き さん作成)
https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1yXCRhn1YwQCk6J722RMzzt4QCUpKHYHp
https://twitter.com/el9c4xi7if0vdun
(deleted an unsolicited ad)

7 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-bX2G [49.97.8.99 [上級国民]]):2023/08/28(月) 11:42:28.35 ID:QTaryi4sd.net
テンプレ⑥
▼スレに常駐する荒らしを消す方法(毎週リセット)

 Androidの場合、まずGoogle Playストアから「ChMate」をインストール。
 荒らしと気づいたらその人がPCならIPアドレス、モバイルならワッチョイの -(ハイフン)の右側4文字をNGNameに入れましょう。これで1週間は安心です。 

例:ワッチョイ ○○○○-△△△△
モバイル荒らしを消すときはこの△△△△の部分を指定。
https://i.imgur.com/U6hOV5B.jpg
https://i.imgur.com/tLdZR4c.jpg
https://i.imgur.com/I93tjx6.jpg

8 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-bX2G [49.97.8.99 [上級国民]]):2023/08/28(月) 11:42:55.16 ID:QTaryi4sd.net
https://i.imgur.com/gyaKADq.jpg
https://i.imgur.com/QMIx24a.png

ニセ家系は業務用ポークエキス(廃豚に薬品掛けてドロドロにして取り出すもの)に増粘剤混ぜただけの豚骨ラーメンでも何でもない代物
職人が店で豚骨を炊くいわゆる家系ラーメンとは似て非なるもの

9 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-bX2G [49.97.8.99 [上級国民]]):2023/08/28(月) 11:43:39.64 ID:QTaryi4sd.net
テンプレ以上です。
変更や修正等あればこのレスに安価を打って教えてください。

10 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.99]):2023/08/28(月) 11:50:46.42 ID:QTaryi4sd.net
家系とは吉村家から分離派生した屋号に「家」が付く店を指します。例:六角家、本牧家
独立系やインスパ系と呼ばれる店炊き店舗もこれら上記の店舗から店炊き技術を引き継いでいるので家系の一種としてここ総合スレで取り扱い可。

家系の人気に目をつけたパクっただけの家系風のインスタントラーメン屋、汎用豚骨スープにほうれん草乗せてるだけの家系のパチモン店舗に関しては本スレではなく他のスレでどうぞ。

11 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/28(月) 13:06:38.83 ID:XXECr5IPd.net
>>1乙家

12 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.130.198.209]):2023/08/28(月) 19:16:41.41 ID:KiqXQshxa.net
>>1
スレタイが家系総合、なので家系と書かれてる店の話題は全てOKです。
スレタイとテンプレが間違っていますので、無視してくださいね~
テンプレ通りにしたいなら、店炊き家系スレッドにしないといつまでもテンプレが効果出ませんよ~

13 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.227.209]):2023/08/28(月) 19:30:46.59 ID:xzE/nRKbd.net
>>12
スレタイとテンプレが間違ってるスレ?
それはもはやお前の脳が間違ってるだろ笑

14 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/28(月) 20:43:34.99 ID:XXECr5IPd.net
>>12
君用のスレはいくつかある
ここに来なくてもそっちを伸ばせばいいじゃないか

でも保守ありがとう

15 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfb9-wY0H [153.246.144.30]):2023/08/28(月) 22:09:38.99 ID:KfPjc0RH0.net
>>14
そのスレの1つがここってことですね、わかりましたー

16 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/28(月) 22:28:19.29 ID:XXECr5IPd.net
>>15
保守ありがとう

でも感謝は伝わらないんだろうね
字が読めないみたいだから

字が読めるようになったら
ここには来る必要がなくなる事が理解できるだろう

17 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-xhno [60.102.50.229]):2023/08/28(月) 23:19:48.07 ID:FGTzGpG20.net
町商ゴキブリがまた湧いてんのか

18 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f8c-jTKa [175.177.6.43 [上級国民]]):2023/08/28(月) 23:27:36.69 ID:D4K+o82N0.net
レスが嬉しいんだろうなぁ

19 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-sVGh [106.146.21.5]):2023/08/29(火) 00:11:33.07 ID:oEiq2Oqua.net
本物はやはり違う。圧倒的に美味い!
https://i.imgur.com/lhMTD6d.jpg

20 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/29(火) 00:15:51.90 ID:nBfMl0rbd.net
さんきゅーマッチ
保守終わり
出番終わったで巣へお帰り

21 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.225.86]):2023/08/29(火) 00:42:07.79 ID:T8+NANpGd.net
>>12
5chはスレタイとテンプレに沿って書き込みを行う場所だって分かってるか?

マジでお前金もらって荒らしてるだろ?
SIM数枚使ってるしさ

22 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfb9-wY0H [153.246.144.30]):2023/08/29(火) 01:52:30.13 ID:6X2Tct6p0.net
>>21
ああ~妄想!
直系信者ってやっぱりおかしいね
お金はどこから?
こんな場末の所で工作したとしてもコスパに見合わんよね?
見合わん事すら理解できない人だけが直系を崇め称えてるのかな🥺?

23 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.224.120]):2023/08/29(火) 09:10:06.83 ID:IoOVICgTd.net
>>22
スレタイとテンプレが規定しているスレに書き込もうな
小学生でも分かるだろ?

24 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfb9-wY0H [153.246.144.30]):2023/08/29(火) 09:11:43.13 ID:6X2Tct6p0.net
>>23
家系総合だからね、あとテンプレは>>12も含まれるから。わかった?小学生🤣

25 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.224.120]):2023/08/29(火) 09:22:17.31 ID:IoOVICgTd.net
>>24
それ自分で勝手に書いたのに?
自演バレてんだよ笑

26 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfb9-wY0H [153.246.144.30]):2023/08/29(火) 09:34:59.50 ID:6X2Tct6p0.net
>>25
ワッチョイ変わってたか。
自演?ああ、ふだんやってるからそういう考えになるんだよね笑

27 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfb9-wY0H [153.246.144.30]):2023/08/29(火) 09:37:11.95 ID:6X2Tct6p0.net
「家系総合」スレなので、今主流のセントラルキッチンとかどんどん書き込もう!
家系の定義はWikipediaの通り!
店炊きとか喚くのは情報パクパクのパク君達だけ!

28 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-VAiV [106.146.2.48]):2023/08/29(火) 11:19:24.30 ID:zAPPUA6Za.net
書店ガイジのチンカス共に本物を教えてやるから覚悟しろ(怒)
https://i.imgur.com/rH3JRF9.jpg
https://i.imgur.com/z2ijtLr.jpg
https://i.imgur.com/ArmeuAF.jpg
https://i.imgur.com/I4Q16tC.jpg
https://i.imgur.com/i6Ld4SS.jpg
https://i.imgur.com/DcjrVsA.jpg
https://i.imgur.com/VJNHmQA.jpg
https://i.imgur.com/sP4y1gI.jpg
https://i.imgur.com/5lrH03G.jpg
https://i.imgur.com/v7ID9AG.jpg
https://i.imgur.com/5f6Qx1c.jpg
https://i.imgur.com/wdzSwcZ.jpg
https://i.imgur.com/enQanx5.jpg

29 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 7f9f-nP6T [125.197.235.171]):2023/08/29(火) 12:04:37.62 ID:LIlBqTsW0NIKU.net
王道家と町田商店の2強ですね

30 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.227.196]):2023/08/29(火) 12:24:23.76 ID:Vvnr4YOxdNIKU.net
>>27
スレタイと>>1を読め
本物の家系総合であってパチモンは書くな

31 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.227.196]):2023/08/29(火) 12:47:25.40 ID:Vvnr4YOxdNIKU.net
アウアウとテテンとWi-Fi切り替えて荒らしてる頭がおかしいパチモン宣伝屋は無視もテンプレ追加しようか

32 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-wY0H [106.130.198.215]):2023/08/29(火) 12:53:58.97 ID:XEixpWY/aNIKU.net
>>30
本物の家系なら豚骨鶏ガラちゃんと使ってるCKも入るわな
直系信者ってどうして日本語理解できないのかな?🥺

33 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.227.196]):2023/08/29(火) 12:57:20.45 ID:Vvnr4YOxdNIKU.net
>>32
ガラのどの部位使ってるのか作ってる所見せてみろよ
せんだい以外で

34 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 3f2d-lCs9 [101.128.232.42]):2023/08/29(火) 12:58:14.47 ID:yXgPF+iR0NIKU.net
CKって圧力釜で炊いてるだろどうせ
それも論外

35 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.227.196]):2023/08/29(火) 13:01:51.61 ID:Vvnr4YOxdNIKU.net
圧力釜使ってたらいい方だろ
多数店舗出店して大量にスープの元確保するのにそんなことしてられないだろ

36 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-wY0H [106.130.198.215]):2023/08/29(火) 13:03:47.43 ID:XEixpWY/aNIKU.net
>>33
ホームページ見れば使ってる所は使ってるのは明白だよね
それを使ってないって言うなら証拠があるはずなんだけど、証拠だしてくれる?
言い掛かりつける以外にCKを貶めることが出来ないのかな、情報パクパクの直系信者って

37 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/29(火) 13:21:36.40 ID:nBfMl0rbdNIKU.net
なんでもいいけどここにいる理由はなんだ
ここは店炊き隔離スレだぞ
本スレ()はここじゃない

38 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-wY0H [106.130.198.215]):2023/08/29(火) 13:27:37.12 ID:XEixpWY/aNIKU.net
いや、家系総合スレだからスレタイつけた人が間違ってるよね
正しくは家系店炊きスレッドじゃないとCKファンはここに書き込むことになるし居なくならないよ
直系信者はいつまで一般人に迷惑かけるの?

39 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/29(火) 13:35:48.65 ID:nBfMl0rbdNIKU.net
意味が分からない
【店炊】で括ってる家系の総合なのに
家系の総合もCKのスレも町商の個スレもある
字が読めないのかただの荒らしかどちらかにしかならんだろ

40 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 03f0-wY0H [124.45.130.61]):2023/08/29(火) 13:53:04.42 ID:5+v6sKzm0NIKU.net
>>39
日本語読める?
まあ理解できなくても良いや、次から家系店炊き限定スレにすれば解決しますよっと

41 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sre7-xhno [126.158.178.120]):2023/08/29(火) 13:54:56.12 ID:CQzeHsTfrNIKU.net
町商ゴキブリなんてただの構ってちゃんなんだから適当にエサ蒔いときゃエエやろ
そんなガッツリ相手する必要ないわ
スレタイ変えたところで絶対湧いてくるんやし

42 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-VAiV [106.146.0.100]):2023/08/29(火) 14:05:26.05 ID:GUV2UP1oaNIKU.net
>>41
いやいやエサを撒くから集ってくるんだよw

43 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM07-WHeY [114.155.224.76]):2023/08/29(火) 14:20:40.74 ID:AnIYdwkIMNIKU.net
これ言ってる時点で自分が 当該する店で 食事してないっつってのと同じなんだから かまって欲しくてやってるだけでしょ

618 ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1g6q [133.106.206.174]) sage 2023/08/11(金) 13:56:56.23 ID:yIR7MrqaM
こういう事言ってる奴って本当にラーメン食いすぎて頭が悪いんだと思う。町田商店に行くまともな人達がこんな肥溜めみたいなとこ見るわけないのに

44 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 03f0-wY0H [124.45.130.61]):2023/08/29(火) 14:28:32.14 ID:5+v6sKzm0NIKU.net
>>43
それ俺じゃないしな
直系信者って敵が一人しか居ないと妄想しがちだよね
糖質だっけ?この症状

45 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM1f-WHeY [153.147.231.18]):2023/08/29(火) 14:35:57.15 ID:jv5hXpJsMNIKU.net
>>44
信じがたい状況だな
直系信者って誰?
で 何店に行ったか 、 具体的に言ってくれる

46 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f8c-jTKa [175.177.6.43 [上級国民]]):2023/08/29(火) 14:48:38.64 ID:jrFcDFe70NIKU.net
レス乞食なんだから放っておけよ

47 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-wY0H [106.130.198.3]):2023/08/29(火) 15:02:14.02 ID:jCe9YfUNaNIKU.net
>>46
良い心がけですな👍

48 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.227.208]):2023/08/29(火) 15:35:16.81 ID:ScRSER02dNIKU.net
>>36
そのホームページに動画あったらガラの部位見たいから教えて
なるべく大きな資本系がいいな
吉村家と作り方同じかジャッジするから見せてみろよ

49 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.227.208]):2023/08/29(火) 15:35:55.93 ID:ScRSER02dNIKU.net
>>38
スレタイつけた人が間違ってるって何?
スレタイ通りに書き込むんだから間違ってるなら書くなよ

50 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.227.208]):2023/08/29(火) 15:37:13.52 ID:ScRSER02dNIKU.net
>>40
そもそも家系=店炊きなんだからスレタイお前の希望に書き換える必要がない
どうしてもそういうスレ作りたいなら勝手にお前が立てろ。そしてそこで書け

51 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f02-RVTD [119.105.12.183]):2023/08/29(火) 15:39:08.74 ID:lSqqlwrJ0NIKU.net
吉村家の画像を見てもまだ分からねえんだ町ナントカは

52 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.227.208]):2023/08/29(火) 15:40:28.96 ID:ScRSER02dNIKU.net
間違ってると思うならスレに書き込むの辞めろよ
日本語分からねえのか?
-wY0H

53 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-wY0H [106.130.198.3]):2023/08/29(火) 15:48:29.42 ID:jCe9YfUNaNIKU.net
発狂して >>50家系=店炊きなんて間違った情報書き込んでるよこの人笑
煽る時間があったら少しは勉強してほしいね

54 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.227.208]):2023/08/29(火) 15:52:56.09 ID:ScRSER02dNIKU.net
https://youtube.com/@ramenkaigyo.fc.channel?si=XLY_-PQt3W4yODcN

勉強してきました
この企業何百本も宣伝動画がある中でスープ作ってる所の動画がないのはなぁぜなぁぜ?

55 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-wY0H [106.130.198.3]):2023/08/29(火) 16:06:33.60 ID:jCe9YfUNaNIKU.net
>>54
4分で全部の動画見たとか笑えるんだけど
なんで解りやすい嘘つくんだろ
直系信者ってこんな嘘つきばっかなの?

56 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 5310-qIfY [122.26.15.10]):2023/08/29(火) 16:11:19.89 ID:gfazLNiu0NIKU.net
荒らしてるの二郎系の回し者だろ
通報したからな

57 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 5310-qIfY [122.26.15.10]):2023/08/29(火) 16:13:08.02 ID:gfazLNiu0NIKU.net
>>40
店焚きスレにも荒らしに来てただろうが
おまえなんかマジで苦しみぬいて死ねよ
親も死ねと思ってるよ

58 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-wY0H [106.130.198.3]):2023/08/29(火) 16:41:57.16 ID:jCe9YfUNaNIKU.net
>>57
怖いんだけど🥺
なんでそんな汚い言葉でスレを荒らしてるの?

59 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 2359-wGvA [222.229.22.176]):2023/08/29(火) 17:14:09.72 ID:QhhDzLX80NIKU.net
ぱったぱた行ったら行列
並んでると店員さんがお茶持ってきてくれた
こんなに親切な店滅多にない

並ぶこと数十分
空になったグラスを持ちながら並ぶのは苦痛でした

60 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/29(火) 17:41:20.97 ID:nBfMl0rbdNIKU.net
>>40
そっくりお返しするわ
スレ立てたの俺じゃねーし明らかに認識オカシイのはおまえだわ

61 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/29(火) 18:04:22.82 ID:nBfMl0rbdNIKU.net
>>40
ねえねえ
こっちは【店炊限定】って書いてないし総合だよ?
なんでこっち使わないの?

https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1691976578/

62 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-VAiV [106.146.0.49]):2023/08/29(火) 18:32:32.56 ID:CGJT4PNraNIKU.net
>>59
東京トップと呼ばれる所以はラーメンのレヴェルも去ることながら親切丁寧な接客にもあるんだよな

63 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM9f-wODy [49.239.69.146]):2023/08/29(火) 18:37:32.41 ID:18KMHZVXMNIKU.net
>>59


64 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-VAiV [106.146.0.49]):2023/08/29(火) 18:44:33.18 ID:CGJT4PNraNIKU.net
書店馬鹿もそいつに反応する馬鹿も同じレヴェルのゴミだわ
クソ同士死ぬまでやってろ(呆)

65 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW ff8c-rM6q [115.165.67.40]):2023/08/29(火) 18:50:26.62 ID:mLRICLx20NIKU.net
吉村家、末廣家、環2家
武蔵家、おか本、家道
いずみ家、川崎家、千家
俺にはクラシック系が合ってるみたいだ
直系もうまいが並びを考えるとスルーだな
あとは王道家系列を食べてみたいな

66 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/29(火) 18:53:47.32 ID:nBfMl0rbdNIKU.net
>>65
うーんw
クラシックてなんだろう

…本気か?

67 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-s254 [49.97.8.144]):2023/08/29(火) 18:59:13.42 ID:lFaWEaQidNIKU.net
王道家の清水さん世界に家系って言ってんだから自分のグループにはスープも卸せばいいのに店炊きにこだわらないでCKであのスープできれば革命でしょうよ製麺はやってんだし

68 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/29(火) 19:04:52.03 ID:nBfMl0rbdNIKU.net
>>67
いい燃料だが残念
清水おじさんはあの重層スープは工場じゃ無理だって言ってる
根が職人だからフランチャイズはネギラーメンに舵切ってる
辻田付いてるしな

69 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f21-4GhQ [175.177.179.49]):2023/08/29(火) 19:10:20.44 ID:U9q7Zzoy0NIKU.net
いやだからそれを無理じゃなくせば革命だと言いたいんだと思う。

70 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-G2M1 [49.98.145.29]):2023/08/29(火) 19:15:49.75 ID:Bl3eTwIDdNIKU.net
>>38
町商は本物の家系じゃないから、ここにいる資格がない。

71 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-G2M1 [49.98.145.29]):2023/08/29(火) 19:23:48.07 ID:Bl3eTwIDdNIKU.net
吉祥寺武蔵家の冷凍麺が餃子の無人販売店とかに置いてあるが、食ったやつおる?
清水店主の指摘が正しいなら、家系のスープは時間置かせられないor少なくとも王道家のスープは無理のどちらかだけど。

72 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM1f-ng6b [153.140.214.99]):2023/08/29(火) 19:37:09.74 ID:dUV/mrRvMNIKU.net
某店店主も家系は冷めると駄目だから作り置きできないと言ってたな
煮干しは作り置きして温め直して提供するらしい
CKに向いてるのは作り置きできるようなスープだろうな

73 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 9302-N6SP [106.165.173.19]):2023/08/29(火) 19:42:18.37 ID:P2yZZAph0NIKU.net
次の次辺りから「店炊き家系スレ」にしてみたらどうかな?夏が終わってもまだ居るなら年中全休の方だろうし
楽しくディベートしたい人は「総合」でやりゃいいんだ

74 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/29(火) 19:46:13.03 ID:nBfMl0rbdNIKU.net
いや意味が分かんない
店炊き家系の総合スレだからこれでいい

家系総合も工場系も町商も各々のスレ使えばいい
ここは店炊きの隔離スレ

75 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 0301-RFvy [60.106.118.103]):2023/08/29(火) 20:19:04.05 ID:okBx8qB40NIKU.net
上大岡の北里家の周年記念で酒井の杉だったのに
行けなかったorz

76 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sre7-wGvA [126.254.176.191]):2023/08/29(火) 20:47:59.75 ID:MuHgqkhvrNIKU.net
>>59
これ草

77 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/29(火) 20:54:11.30 ID:nBfMl0rbdNIKU.net
杉箱ありがたいとかいうのは武系の幻想だからな

78 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.225.168]):2023/08/29(火) 20:58:39.69 ID:T52GJ9zAdNIKU.net
>>55
4分で全部見た
お前も社員なら全動画に無いこと知ってるだろ?

79 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.225.168]):2023/08/29(火) 21:00:13.46 ID:T52GJ9zAdNIKU.net
>>73
家系という単語が店炊きの意味だと思ってるんでそれはない

80 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.225.168]):2023/08/29(火) 21:05:48.93 ID:T52GJ9zAdNIKU.net
店炊き=家系
非店炊き=ニセ家系

だから総合がニセモノを統合するとかはない

81 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-ZE7F [106.146.6.142]):2023/08/29(火) 21:30:37.78 ID:h1SgrYFJaNIKU.net
町田商店本店美味しかった

82 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-GzaD [49.97.107.111]):2023/08/29(火) 21:36:45.63 ID:OaDkYeubdNIKU.net
>>75
まだ杉とか言ってるの?
恥ずかしい奴だなぁ

83 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 3f2d-lCs9 [101.128.232.42]):2023/08/29(火) 21:37:25.36 ID:yXgPF+iR0NIKU.net
直系店やクラシック名店は常時杉ですよ

84 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-GzaD [49.97.107.111]):2023/08/29(火) 21:48:24.65 ID:OaDkYeubdNIKU.net
中身おなじなの知らない訳ね。
クラシックの店主が勘違いしないようにワザワザ説明してくれたんだがな。
そろそろ真広麺がーとか出ますか?

85 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.225.168]):2023/08/29(火) 22:03:05.63 ID:T52GJ9zAdNIKU.net
壱系も元々セントラルキッチンで店と同じ様に炊いた豚骨スープを各店舗に配っていたのかもしれないが、そんな手間暇掛けずにコスト削減して利益追求に進んでるから

カップラーメンの豚骨スープとか普通にポークエキス使ってるし
ポークエキスって豚の廃棄部分から摘出した豚風味の液の事
格安だし味のブレもないしな笑

86 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM1f-ng6b [153.140.38.129]):2023/08/29(火) 22:03:15.43 ID:hLYUCcCIMNIKU.net
>>84
それを杉と言ったほうがわかりやすいじゃん
武の細や武道家の太もあるわけだしさ

87 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.225.168]):2023/08/29(火) 22:05:44.14 ID:T52GJ9zAdNIKU.net
カップラーメンは200円で売ってるから何ら問題がないが、家系ラーメンと称して他のまともな家系店でガラを炊いたスープを詐称するのはどうかな?

ただの廃豚液に真っ白なラードをミキサーで溶かしたものを家系ってラーメン屋馬鹿にしすぎじゃね?
店炊きしないのはまだしも格安豚液にほうれん草乗せて家系ってどんだけ人をバカにしてるんだか

88 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.225.168]):2023/08/29(火) 22:06:39.61 ID:T52GJ9zAdNIKU.net
>>84
俺も真広麺はよく分からなかったんだが区別して作ってるんじゃないのか

89 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.225.168]):2023/08/29(火) 22:08:23.18 ID:T52GJ9zAdNIKU.net
結露「家系総合」の中に汎用豚エキスの店、客をだましてインスタントラーメンで暴利をむさぼってる店は入らない

90 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM1f-ng6b [153.250.14.162]):2023/08/29(火) 22:12:54.29 ID:zkRhk+fcMNIKU.net
>>88
様々な店主の話からするとどうやら同じものを卸してるみたいだな
茹で加減やスープとの相性、麺自体のブレなどによって消費者が違う麺だと思い込んでた模様

91 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-/l2z [1.75.225.168]):2023/08/29(火) 22:18:04.36 ID:T52GJ9zAdNIKU.net
>>90
酒井製麺は大量に麺作ってるしそんなにカスタマイズしなくても左うちわで営業出来そうだからな
すると武系の細麺と普通の家系麺の二種類だけなのか

92 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-GzaD [49.97.107.111]):2023/08/29(火) 22:23:51.95 ID:OaDkYeubdNIKU.net
どっかの武蔵家が杉契約しましたとか嘘を堂々と宣伝したから混乱するな。
箱に杉って書いてる店も何段目かは無印のもあるよ。
僕のは杉から取って下さい!って言ったら笑われちゃうぞ

93 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM1f-ng6b [153.250.14.167]):2023/08/29(火) 22:39:06.83 ID:jSqCEaJbMNIKU.net
>>91
武道家系の太は違うよ
食感が弱くて撚れが強い
輝道家大将がつべで言及してた
>>92
今までの慣例に倣って杉と呼べばええんじゃないそのほうがわかりやすいし
結構前だけど実際食った限り三浦家と武将家外伝の麺は杉っぽいと思ったな
直系やクラシックは同じ麺だと概ね納得できる
町田家新宿と新百合ヶ丘はどうしても杉とは思えないんだけどまああれも杉なんだろうな

94 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-VAiV [106.133.35.50]):2023/08/29(火) 22:43:11.17 ID:OrwCmF/6aNIKU.net
酒井杉なんて幻影やろ
少なくとも無印と杉の違いをこのゴミスレの馬鹿舌共にわかるわけがない

95 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW cf10-/l2z [153.242.133.7]):2023/08/29(火) 22:45:36.33 ID:wcU7lLxn0NIKU.net
では箱にわざわざ杉と手書きする意味は?

96 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM1f-ng6b [153.250.14.167]):2023/08/29(火) 22:45:43.30 ID:jSqCEaJbMNIKU.net
>>94
その無印と杉が違うというのが誤解やったということでしょ
確かに直系とクラシックで食べる麺は違う感じがするから誤解が生じるのもわかる

97 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/29(火) 22:51:35.36 ID:nBfMl0rbdNIKU.net
>>95
配達経路とかだったはず

98 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM1f-ng6b [153.250.14.167]):2023/08/29(火) 22:58:45.42 ID:jSqCEaJbMNIKU.net
何かの目印なんだろうけどな
できたてを上客にとかそういうのはあるかもしれんな

99 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-VAiV [106.133.34.194]):2023/08/29(火) 23:00:02.55 ID:QRoIHU6CaNIKU.net
麺なんて茹で方や揚げ方、スープとの組み合わせに依存するだろ

100 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-xo/U [106.146.42.61]):2023/08/29(火) 23:09:18.60 ID:Qf6fz9NHaNIKU.net
>>94
おいおい、ここの連中は麺ブレとか言い出す程舌が肥えてるんだぞ
(笑)

101 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM1f-ng6b [153.250.9.223]):2023/08/29(火) 23:14:40.37 ID:S5cuRSepMNIKU.net
>>100
舌ってか見れば日によって太さが違うのわかるやろ
一物瞭然や

102 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW cfb9-wY0H [153.246.144.30]):2023/08/29(火) 23:28:05.61 ID:6X2Tct6p0NIKU.net
>>89
妄想が凄くてこんがらがってきたわ
直系って一般人にとっては、そのインスタントラーメンとわからんくらいのレベルのラーメン出してるってこと?
インスタントラーメンとわからんレベルのラーメンを作るために職人育ててるの?

103 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.224.221]):2023/08/30(水) 00:40:26.89 ID:q1THEq+Hd.net
>>97
長年食ってて初めて聞いた
いい話知れたぜ

104 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.224.221]):2023/08/30(水) 00:44:28.74 ID:q1THEq+Hd.net
>>102
えっ?
ブレないのが唯一の自慢のインスタントラーメンを家系と称して詐欺ってる店がおかしいって話だろ
所詮家系はご当地ラーメンで日本人のほとんどが食ったことないんだから家系そのものを知らないんだし

さらに直系って実の配下のラーメン屋の事であって家系そのものじゃないぞ?
お前のその勘違いはいつになったら気づくんだ?

105 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.224.221]):2023/08/30(水) 00:49:49.34 ID:q1THEq+Hd.net
なんでこいつはいつも家系の事を直系というんだ?
頭の中どうなってんの?
しかもいつもこの疑問には返信付けないし

106 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.224.221]):2023/08/30(水) 00:54:28.51 ID:q1THEq+Hd.net
毎日同じことを連呼

「スレタイが間違ってる」笑
スレタイがスレを規定するのにそれが間違ってるとは何かの哲学か??
スレタイが気に食わないなら書かなきゃいいし見なきゃいいだけなのに毎日元気にスレタイが間違ってる!!笑

この人工無能は他人とまともに会話できないしIQ100切ってる臭い

107 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.224.221]):2023/08/30(水) 00:56:02.40 ID:q1THEq+Hd.net
誰も直系の話ししてないのに突然「直系は低レベル!」と発作を起こすのもこのワッチョイコロコロくん
家系には直系しかないと思い込んでるらしい
家系の事は何も知らない

108 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H9f-/l2z [1.75.224.221]):2023/08/30(水) 01:22:35.94 ID:q1THEq+HH.net
家系ラーメン ぱんちっ
のレビュー千葉県民書いてくれよ

109 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fdf-wODy [39.111.64.221]):2023/08/30(水) 01:33:49.39 ID:JoeSAHG60.net
ファミマPBの家系ラーメンの方が美味かった

110 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfb9-wY0H [153.246.144.30]):2023/08/30(水) 02:07:53.37 ID:htAMPkTf0.net
>>104
CK自慢のインスタントラーメンと直系は大差ないのは認めるってことかな?

111 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 04:20:12.70 ID:dF+X9WU00.net
>>8
町田商店はこれを使ってるって風評被害垂れ流したらガチで訴えられるかもよ

112 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-s254 [49.97.8.144]):2023/08/30(水) 06:36:47.90 ID:FSaYvU1Pd.net
まじで麺は工場でよくてスープはダメっていう論調がわからんよ無理があるよ

113 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/30(水) 07:03:54.99 ID:Kpt+r68ed.net
>>112
そういう隔離スレだからほっといてください
もっと盛り上がる総合をつくってそっちでやってくださいね

114 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f2d-lCs9 [101.128.232.42]):2023/08/30(水) 07:53:49.60 ID:z4X51H8Y0.net
まこと家行ったら
普通に麺箱に杉って書いてあって
食べても普通に杉と同じだと思うわ

115 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM1f-ng6b [153.140.54.232]):2023/08/30(水) 08:13:55.16 ID:UQaS+zFwM.net
>>112
手打ちや青竹打ちならわかるが機械製麺なら似たようなもんやろ
PB麺を自家製麺と言っちゃう店もあるからな
まあ流石に他所に頼んだ特注麺を自家製というのは違うと思うがな

116 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/30(水) 08:18:58.16 ID:Kpt+r68ed.net
酒井の麺箱(ていうかチョークの文字?)ありがたがってる客や店主は残念ながらいまだにいる
そうじゃないよな
スープに合った麺をチョイス出来てるかのほうが大事なのに
個人的に武系と酒井はマッチしてる店ほとんど無いと思ってるよ

117 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM1f-ng6b [153.250.7.30]):2023/08/30(水) 08:39:54.49 ID:8huZlZUDM.net
>>116
武は細いのが良くないよな
ドロドロスープには太いほうが合うでしょ
細を使うくらいなら別の製麺所の麺を使ったほうがマシやろ
清水に習って自家製麺でも始めればええんじゃない
てか最近の武は太に移行できるみたいだからはよ全店舗そうせえ

118 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe7-RFvy [126.35.45.102]):2023/08/30(水) 08:48:19.53 ID:bVWyDEKip.net
たかさご家は酒井の細いタイプだけど
スープと合ってるんだよな 

119 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.244]):2023/08/30(水) 09:03:15.58 ID:fnal5HSAd.net
>>112
家系ラーメンとはそういうものだから

120 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.244]):2023/08/30(水) 09:06:33.35 ID:fnal5HSAd.net
>>117
エセ家系って細麺選べる店多いみたいだけど武系の麺が細いのも同じ理由なのか
つまりコスト削減か提供時間の削減
つくづく武系は家系のコスト削減徹底の成れの果てだな

121 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3ad-SNL1 [210.20.196.167]):2023/08/30(水) 09:07:19.61 ID:egZIJWFN0.net
コスト削減の割には1杯850円とか取るけど

122 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.156.174]):2023/08/30(水) 09:12:46.16 ID:UnJD5SMWd.net
至高のブランド酒井製麺の太麺杉に合う手作り豚骨鶏ガラスープを提供するという難しいバランスの上に立つのが家系ラーメン

酒井製麺じゃないと麺の味やのど越しが変わってきてしまうし家系から離れていく
だから真面目なインスパ店舗は酒井製麺のコピーを使う

ニセ家系は麺ですら酒井製麺に似せられてない変なもん使ってる
スープは出来合い豚骨風味のお湯割りスープにクリーミーポタージュ化するために背脂を寸胴の中でミキサーしてわけわからないもの作ってる
これで家系名乗ってるってマジで家系食ったことないだろってレベル
目隠ししてようが鼻つまんでようが一口食えばニセモノだって分かる

123 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-GzaD [49.97.107.111]):2023/08/30(水) 09:14:37.56 ID:++2HEKeUd.net
>>114
杉と無印の違い言ってくれよ!

124 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.156.174]):2023/08/30(水) 09:17:46.62 ID:UnJD5SMWd.net
>>121
店で職人が手作りで常にガンガンスープ炊いて管理してるならそれくらい取って当たり前
直系なりクラシック店舗は1杯1200円くらい本来取ってもいいし俺は払うけどな

ウクライナ戦争でガス代上がってるし仕方ない

骨を炊くガス代気にするどころかお湯割りスープが減るからって1日中弱火で保温してるヌルヌルラード汁は400円で提供するべきだが

125 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM1f-ng6b [153.140.43.8]):2023/08/30(水) 09:34:49.41 ID:Gfs7+LAAM.net
>>118
ああいう軽いスープには良いのかもな

126 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4302-meY5 [118.158.164.141]):2023/08/30(水) 09:37:54.21 ID:FMfy0jnN0.net
>>124
スープが減るからではない。豚の脂を混ぜ込んで乳化させてるスープを沸騰させると分離するから沸騰させないようにしてる。

127 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f2d-lCs9 [101.128.232.42]):2023/08/30(水) 11:06:51.47 ID:z4X51H8Y0.net
酒井は
太麺 中太麺 細麺の3種類は一応あるはず
太麺は吉村家直系やクラシック名店
中太麺は武系

128 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-GzaD [49.97.107.111]):2023/08/30(水) 12:02:33.71 ID:++2HEKeUd.net
吉村も中太なんだが
あれを太麺とは呼べない

129 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.156.80]):2023/08/30(水) 12:09:53.80 ID:3bc1MaPgd.net
八家は茹で過ぎなのか極太に感じる

130 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/30(水) 12:49:34.97 ID:Kpt+r68ed.net
>>123
同じ

131 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-9dLn [133.106.57.188]):2023/08/30(水) 12:55:04.75 ID:McJa7jvCM.net
まさに情報を食ってる典型の話だよな笑
杉印云々って

132 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 13:06:47.00 ID:dF+X9WU00.net
>>112
自家炊きスープかセントラルキッチンって
打ち立ての麺とそうじゃない麺かの違いしかないからな
麺に関しては許してるの草

133 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f2d-lCs9 [101.128.232.42]):2023/08/30(水) 13:18:37.71 ID:z4X51H8Y0.net
スープについては
全然そんな単純な違いで済まないだろ
全く違うものになっている
本来家系は作り置きできない製法だからね

麺の場合は打ちたてより少し寝かせたほうが
良いケースもあるから
一概に打ち立てがいいっていうもんではない

134 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-GzaD [49.97.107.111]):2023/08/30(水) 13:21:13.24 ID:++2HEKeUd.net
>>130
ワロタw

135 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.156.80]):2023/08/30(水) 13:34:32.10 ID:3bc1MaPgd.net
>>132
また大嘘
ニセモノ工作員

136 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.156.80]):2023/08/30(水) 13:37:13.26 ID:3bc1MaPgd.net
ならその著名な資本系のセントラルキッチンの製造現場見せてみろよ
吉村家と作り方同じかどんなガラ使ってるのか判断してやるから
どうせいつも通り逃げるんだろうが>>132

逃げては家系もセントラルも同じ
情報食ってる
これを一回書き込む事にいくらもらえるの?

137 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.156.80]):2023/08/30(水) 13:38:57.31 ID:3bc1MaPgd.net
吉村家はミキサーなんか使ってないのに何で嘘ついちゃうのかなぁ
人間としての最低限のプライドもないのかなあ
まあ嘘つくために雇われてるからしかたないか

138 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.130.198.132]):2023/08/30(水) 14:11:27.24 ID:e1BwEmp3a.net
製造工程見せてみろ、じゃなきゃヤダヤダ!っていうのがいかに馬鹿馬鹿しいか、社会人なら容易に推測できるんだがな
これが直系信者、情報パクパクのパク君です。
CKの店がミキサー使ってると言わない限りわからない事なのにミキサー使ってるって言ってる奴が証拠を出す必要がある。
出来ないなら妄想だよな?

139 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 15:07:26.78 ID:dF+X9WU00.net
町田商店で食っててギュイイイーーンとかミキサーの音聞こえたこと無いわ
直系信者は幻聴でも聞こえてるのかな

140 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 15:09:56.01 ID:dF+X9WU00.net
>>136
いや、そんな詳しくて素晴らしい舌をお持ちならお前が食ってどのガラ使ってるか分析すりゃいいじゃん
情報に脳が汚染されてキサンタンガムの味しか感じなくなった舌じゃ無理なんだろうけど

141 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 15:11:29.36 ID:dF+X9WU00.net
>>133
作り置きかつクオリティの高い味を追求し出せるようになったのが町田商店
だからここまで伸びている

142 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe7-RFvy [126.35.32.85]):2023/08/30(水) 15:15:20.92 ID:QhYd7lLIp.net
>>139
CKがミキサー使うのなんて当たり前だし
恥ずかしがる事じゃないぞ! 

143 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe7-RFvy [126.35.32.85]):2023/08/30(水) 15:22:57.68 ID:QhYd7lLIp.net
>>141
資本系スレは伸びてないけどな

144 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.130.198.132]):2023/08/30(水) 15:31:55.71 ID:e1BwEmp3a.net
>>143
平和な事は良いことだ
ここは直系信者が妄言喚いて荒らしてるから伸びてるだけ

145 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 15:40:53.82 ID:dF+X9WU00.net
>>143
店舗数、業績、株価で伸びてる町田商店の勝ち~

146 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 16:26:01.23 ID:bwyUXeMKd.net
>>138
どういう事?
やっぱ見せられないの?

147 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f7c-p0YM [113.37.81.202]):2023/08/30(水) 16:26:34.47 ID:5uW7ZVIc0.net
赤坂の一刀家は美味かった

148 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 16:32:29.61 ID:bwyUXeMKd.net
情報連呼してるしいつものヤツがワッチョイ変えて荒らしてるのか笑
ワンパターンだこと

149 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f7c-p0YM [113.37.81.202]):2023/08/30(水) 16:34:50.41 ID:5uW7ZVIc0.net
>>6
四谷の龍馬と新宿の山本家は?

150 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 16:56:42.10 ID:bwyUXeMKd.net
>>149
むしろアストラーレは無限にあるから一つにまとめるべき

151 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 17:05:27.35 ID:bwyUXeMKd.net
397 ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-R085) 2023/08/18(金) 14:30:53.41 ID:nyW4YM0ud
酒井の杉印とかで勃起しちゃう馬鹿の為に。
箱ごと赤帽で配達くるのが杉印。
主に10枚以上の大量発注の店。
段ボールで佐川急便で配送されるのが無印。
勿論箱は新規オープン時に新品が送られてくるから印等はありません。
中身は全く同じですよ。
あと酒井には細麺もあります。
家系オーナーなんで確かな情報です。
あまりにもキモいオタクがいるんで。
>>123

152 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.130.198.132]):2023/08/30(水) 17:43:25.70 ID:e1BwEmp3a.net
>>146
ラーメン屋で働いて無いし、ミキサー使ってますと開示してる企業を知らないから動画なんか知るわけないよね笑
それに対してお前は使ってると言ってるんだから証拠があるんだろ?
無いのに喚いてるってことは無いだろうし

153 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 17:58:21.98 ID:dF+X9WU00.net
>>146
ミキサー使ってる証拠動画まだかぁー?
はやくしろよはやく!

154 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 18:16:10.55 ID:bwyUXeMKd.net
この自演突っ込んだほうがいい?笑

155 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.130.198.132]):2023/08/30(水) 18:24:10.35 ID:e1BwEmp3a.net
これ自演だったとして、意味無くない?笑
都合悪いとすぐ話そらす~
ミキサー使ってると思ったのは何で?その証拠は出せませんか?

156 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 18:31:08.14 ID:bwyUXeMKd.net
>>155
過去スレに資本系のサイトで解凍方法とハンドミキサーの使い方画像で解説したページあったがそれでいいか?

出すからお前も資本系の大手が工場で吉村家と同じ家系の炊き方してる動画出してくれよ
一緒に出そうぜ!

157 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 18:31:35.77 ID:bwyUXeMKd.net
トゥギャザーしようぜ!!

158 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 18:37:46.24 ID:bwyUXeMKd.net
ブレンダーと寸胴の画像でいいか?
パチモン屋のお前が一番作り方知ってるだろ?
隠した厨房でブレンダーをガーってな

159 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 18:44:59.27 ID:bwyUXeMKd.net
工場スープを解凍して置いておくと油が分離してくるので必ずブレンダーやバーミックスで撹拌するのが基本

まさかそんなこと知らずに工場のステマ荒らしやってる訳じゃねえよな?

160 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 18:52:20.69 ID:bwyUXeMKd.net
アレアレ?都合悪いと黙っちゃうの??

161 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 18:54:46.75 ID:Yw9AX+pha.net
へー
店炊きもちょいちょい撹拌してるから、それと同じ事だね

162 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 18:55:22.25 ID:Yw9AX+pha.net
でも家系の定義からすると、それは関係ないよね笑

163 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:06:54.42 ID:bwyUXeMKd.net
>>161
あれ?トーンダウン?ミキサーで撹拌している店炊き店舗ってどこ?

164 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 19:10:20.83 ID:Yw9AX+pha.net
>>163
ミキサーとは言ってないよね笑
それとも店炊きは撹拌しないの?

165 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:13:53.13 ID:bwyUXeMKd.net
>>164
えミキサーの話してたのにすり替え??

166 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:14:15.90 ID:bwyUXeMKd.net
ここまでずっとミキサーの話だったよな?

167 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:15:10.34 ID:bwyUXeMKd.net
>>152からずっとミキサーの話なのに急にそらし?

168 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:17:39.70 ID:bwyUXeMKd.net
お得意のID切り替えと情報連呼してくれよ笑
ミキサー情報くん

169 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f2d-lCs9 [101.128.232.42]):2023/08/30(水) 19:18:19.18 ID:z4X51H8Y0.net
ブレンダーでの撹拌と
店炊き家系店のガラを動かすのは
全然ワケが違うだろ 何が同じだ

170 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 19:19:55.35 ID:Yw9AX+pha.net
>>167
君には話そらしに見えるかもね笑
じゃあ話を戻すと、1つがミキサー使ってるから全てが使ってるとは限らないので、どこの家系チェーンがミキサー使ってるって明示してくれない?
あと、その動画はどこにあるの?俺も見たいなー

171 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 19:21:06.47 ID:Yw9AX+pha.net
>>169ガラを動かしたあとは撹拌しないの?

172 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:21:44.69 ID:bwyUXeMKd.net
今日も今日とてアストラーレで食ってきた
都内にはそれしかないしな
そうめんみたいに麺が細くて驚いたぜ
細麺はもはや家系じゃないな

173 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/30(水) 19:22:51.86 ID:Kpt+r68ed.net
このスレはめんどくさいおじさんの収容所なんだよw


ギフトさんの販促や宣伝の方はこことは別に専用のスレがご用意あるので
そちらで是非って事で

>>170
島田さんのとこは工場スープで全く売れなかったから
ブレンダーで泡まみれにして出してるよね
売れてないけどw

174 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:23:34.68 ID:bwyUXeMKd.net
>>170
えっ店炊きが撹拌するのとパチモンがミキサーで撹拌するのは同じってお前自身が言っただろ?

175 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:24:11.00 ID:bwyUXeMKd.net
なんだコイツは
自分で書いてることも理解してない

176 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 19:25:10.52 ID:Yw9AX+pha.net
>>173
泡まみれは個人的にはあんま食欲そそらんなあ

177 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 19:26:36.55 ID:Yw9AX+pha.net
>>174
そうだよ?
でも違うって言うんだから
不思議だけど、明示してくれる?

178 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spe7-RFvy [126.233.242.250]):2023/08/30(水) 19:37:27.39 ID:uoYlEa84p.net
>>151
だよな
無印と比較して評論家ぶってるハッタリチンカス馬鹿舌野郎はマジで死ねばいいよ

179 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:39:47.16 ID:bwyUXeMKd.net
>>177
つまり工場チェーンがミキサー使っているのをお前が知ってるのに明示してくれって?
はあ?
頭壊れたか?
もうもうステマの勤務時間過ぎてるだろ?
疲れてるならやめろよ

180 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 19:44:00.14 ID:Yw9AX+pha.net
>>179
>>152覚えてる?
忘れてたらもう一度見て、意味を理解してくれるかな?
このままだと繰り返しになるぞー

181 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:44:56.54 ID:bwyUXeMKd.net
>>178
真広麺とかな笑

182 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:45:38.23 ID:bwyUXeMKd.net
>>180
なんでお前が認識してることを改めて証明する必要があるんだ?
自分で撮りゃいいじゃん

183 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 19:49:08.26 ID:Yw9AX+pha.net
>>182
意味が理解できてなくて草
残念ながらラーメン屋の従業員でもないし、ステマもしてない
てか、俺の書き込みがステマだったとしてプラスに働くのか疑問だし、過疎スレにステマとかコスパ悪すぎると思うんだけどなあ
なので>>170の内容、よろしくね

184 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-9K7N [49.97.97.4]):2023/08/30(水) 19:52:52.20 ID:G+ZN+B/dd.net
店炊が好きなら店炊が好きで終わりでいいのに科学的におかしな理由付けして擁護するから話がややこしくなる

185 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:55:04.20 ID:bwyUXeMKd.net
>>183
お前の書いてる意味がわからねえよマジで
お前が認めてるミキサーを俺が証明しろって?
大丈夫?

186 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:55:39.91 ID:bwyUXeMKd.net
>>184
店炊きが家系でそれ以上でも以下でもない

187 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 19:57:52.65 ID:Yw9AX+pha.net
>>184
好みなんてそれこそ個人差で好きなもんは好き、口に合わんものは合わんで良いのにねー
好きなもんを持ち上げたい余りに他を過大に酷評するのがねえ
ほんと情報食ってんだなって思う

188 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:57:55.42 ID:bwyUXeMKd.net
ごまかさず早く3大工場が吉村家と同じ作り方してるって動画出せよ
苦しいからってバカのふりして逃げるな

189 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:58:43.22 ID:bwyUXeMKd.net
>>187
情報情報
あ ソッレ!
情報情報
あどした!

190 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 19:59:44.90 ID:bwyUXeMKd.net
ゴミパチモン屋が情報情報連呼しにくるスレ
スレタイも>>1も読めないキチガイ

191 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/30(水) 19:59:47.28 ID:Kpt+r68ed.net
俺は店炊きのライブ感がすき
それだけなんだよなぁ
一回食べたら満足みたいな店がまずないもんな

192 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:00:26.72 ID:Yw9AX+pha.net
え、ミキサーを認めた?どのレス?
>>185

193 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:03:51.68 ID:bwyUXeMKd.net
>>161

194 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:07:52.19 ID:bwyUXeMKd.net
>>191
有名なパチモン屋が店炊きと同じ作り方してるならな
例えばせんだいは寸胴で豚骨から炊いてそれ配下の店舗に配送してるらしいからギリ理解できる
味は落ちるだろうが

195 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:11:04.05 ID:Yw9AX+pha.net
>>193
は?
ミキサーもガラを回すのも撹拌してるのは同じで、CKがミキサー使ってるとは書いてないけど
ずいぶん都合の良い解釈力だな、感心するよ
CKだからって、全てミキサー使わなきゃいけない訳ではない
ウィキの定義にのっとってるなら家系と解釈してるので、それは各店の工夫次第だね

と、全てのCKがミキサーを使うとは言ってないと明確に否定したところで明示の方よろしくね
もしミキサー使うと思ってしまったのなら文章力がまだまだ未熟だったと反省する次第であります

196 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:12:29.14 ID:bwyUXeMKd.net
ニセモノはニセモノらしく家系風味と名付けて399円で売ってるならいいがパチモン商売してさらにこのスレの馬鹿みたいに本物に盾突いてスレ荒らすから許さない
パチモンのYouTubeとか見てもいかにバイトで回すかみたいな話しかしてないしな
家系馬鹿にし過ぎ

197 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:14:16.35 ID:bwyUXeMKd.net
>>195
ハア?
ミキサー使うのは家系が櫓を漕ぐのと同じって書いたがミキサー使うのを認めてないってことか?
じゃあ>>161は何?

198 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:14:23.70 ID:Yw9AX+pha.net
>>194
それ広義ではセントラルキッチンな

199 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-I1k9 [126.158.174.50]):2023/08/30(水) 20:15:03.07 ID:oLggJALfr.net
>>191
家系食べすぎて馬鹿舌になってるから味わからないんじゃないか?

200 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:15:37.72 ID:bwyUXeMKd.net
言ってることブレブレ
工場なのにブレてるぞお前笑

201 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:16:46.64 ID:bwyUXeMKd.net
>>198
だから早く動画だせって
お前の主張だと吉村家で作るのも工場で作るのも同じなんだろ?

202 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:18:28.90 ID:Yw9AX+pha.net
>>197
全てのCKがミキサーを使ってるとは限らない、という意味なー
尤もミキサーの使用云々は家系の定義に関係ないと思うけどね
でもあなたはミキサーを使用するのは家系ではないと言う
なので、家系と名乗ってるチェーン店でミキサーを使ってる所の明示よろしく~

203 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:18:51.43 ID:bwyUXeMKd.net
工場スープを解凍して置いておくと油が分離してくるので必ずブレンダーやバーミックスで撹拌するのが基本です

まさかそんなこと知らずに工場のステマ荒らしやってる訳じゃねえよな?

204 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:19:15.36 ID:bwyUXeMKd.net
>>202
お前がミキサー使ってるって認めてるならその店だ

205 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:20:07.26 ID:bwyUXeMKd.net
お前がミキサー使ってるって認めてる通りお前が知ってるその店だ

206 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:20:57.63 ID:Yw9AX+pha.net
>>201
>>152の説明の通り、動画を出す手段がないんだよね
でもあなたはミキサーを使ってるケシカラン(俺はそうは思わないけど)CKがあると発言してるので、その明示をよろしくといっているんだけど

207 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:22:17.30 ID:Yw9AX+pha.net
>>204
俺は知らないからさ、教えてくれない?明示して?

208 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:22:20.53 ID:bwyUXeMKd.net
>>206
工場はブレンダーやバーミックスを使ってると一度認めたのにごまかすな

209 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:23:05.38 ID:bwyUXeMKd.net
>>161-162で書いたこと忘れた?

210 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:23:26.29 ID:Yw9AX+pha.net
>>208
えっ🥺どこで?

211 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:23:40.18 ID:bwyUXeMKd.net
一度書いたことも忘れる馬鹿だから工場なんかに関わってるんだろうな

212 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 20:24:35.62 ID:dF+X9WU00.net
>>196
そんな安売りしたら自家炊き店全部つぶれちゃうだろー笑

213 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:24:45.06 ID:Yw9AX+pha.net
>>209
そう思える解釈力がヤバいなあ
じゃあさ、それ取り消したら明示してくれるのかな?笑
直系信者代表!がんばれ✊‼

214 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:25:10.98 ID:bwyUXeMKd.net
ラーメン板で一番勢いがあるスレが過疎スレって笑
事実認識する能力もないようだ

215 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:25:37.95 ID:bwyUXeMKd.net
>>212
パチモンの値段だよ
読解力すらない

216 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 20:25:38.38 ID:dF+X9WU00.net
町田商店の話題で今日も大盛り上がりだねw

217 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:25:40.41 ID:Yw9AX+pha.net
>>212
CKもつぶれるなー

218 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:26:05.19 ID:bwyUXeMKd.net
>>213
俺のどこが直系信者?
俺の好きな店知ってて書いてる?

219 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 20:26:28.85 ID:dF+X9WU00.net
>>215
町田商店のラーメンが400円で食えたら自家炊き店全部潰れるよってことw
読解力ないのどっちだよ笑

220 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:26:58.38 ID:Yw9AX+pha.net
>>214
視野が狭いね
5ちゃん自体が相当影響力無くしてるんだわ
しかもレスのほとんどは荒らしのレス

221 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:27:00.06 ID:bwyUXeMKd.net
>>217
出来るだろ
社員置かずにバイトに全部やらせてる家系風のカップラーメン屋なんだから

222 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:27:18.13 ID:bwyUXeMKd.net
>>220
自分のことだろ
スレタイ読んだことあるか?

223 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:27:52.44 ID:bwyUXeMKd.net
情報
直系信者

語彙はこれだけ笑

224 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 20:28:13.79 ID:dF+X9WU00.net
スップは色んなスレ荒らし回ってるし、今日の暴れっぷりはすごいねw

225 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:29:36.01 ID:Yw9AX+pha.net
>>218
アレな人の好きな店に興味はないので知ってても知らなくてもどうでも良いです
じゃあ店炊き信者なら納得できるのかな?
あと話をそらさずむきあって!どうして明示してくれないのです?
がんばれー

226 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:31:10.11 ID:Yw9AX+pha.net
>>221
CKが社員置かないってソースは?
言い切ったからには明確なソースがあるはずだけど

227 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:31:18.87 ID:bwyUXeMKd.net
>>225
家系=店炊きだから信者だが
パチモンを家系知らない人に売ってる根性腐ってる奴よりマシ
早く動画で出せよ

228 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:32:20.12 ID:bwyUXeMKd.net
>>226
なるべく置かないで済むって
>>54のYouTubeで言ってるね
コスト削減の鬼ですなあ
もちろん置きたくないって意味だけどな

229 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 20:33:08.91 ID:dF+X9WU00.net
バイトでいかに回すかって重要だし
自家炊き店のほうがバイトを安く使いまわしてるじゃんねー
独立っていう人参ぶらさげてさw
ベトナム人にも今や頼ってるんだっけw

230 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:33:45.64 ID:Yw9AX+pha.net
>>227
>>152の説明の通り、動画を出す手段がないんだよね
でもあなたはミキサーを使ってるケシカラン(俺はそうは思わないけど)CKがあると発言していて、なおかつCKには社員が居ないと発言してるよね
その明示をよろしくといっているんだけど

231 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:34:32.92 ID:bwyUXeMKd.net
>>229
お前は何の意図があってパチモンに肩入れしてるのか教えてくれ
俺はパチモンが広まらないようにだが

232 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:35:43.03 ID:bwyUXeMKd.net
>>230
俺が出せって言ってるのは店もCKも場所が違うだけで作り方同じって発言に対して

233 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:36:09.59 ID:Yw9AX+pha.net
>>228
いや、店舗が全部バイトのソースだわ
まーた誇張?

234 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:36:20.63 ID:bwyUXeMKd.net
「バイト」に独立って
そんな店あるならひどいね

235 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:38:06.85 ID:bwyUXeMKd.net
>>233
バイトじゃカップラーメンしか出せねえよなあ笑
なるべくバイトだけにして社員置きたくないって話

パチモン屋は炊かないカップラーメンだから社員不要でいいなあ笑

236 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:39:49.49 ID:Yw9AX+pha.net
>>235
なるべく、じゃないよね?
社員置かずに「全部」やらせてるって言ってるよね?

>>217
出来るだろ
社員置かずにバイトに全部やらせてる家系風のカップラーメン屋なんだから

237 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:40:35.08 ID:bwyUXeMKd.net
>>220
荒らしてる自覚あるならもうやめろ
やめられない理由は?

238 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:41:18.10 ID:bwyUXeMKd.net
>>236
それがパチモン屋の理想って話笑
やっぱ食いつくよな
ぜひとも実現したいインスタントラーメン屋だから

239 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:41:42.68 ID:bwyUXeMKd.net
ちょっと餌をまいたらすぐ食いつく笑

240 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:42:14.10 ID:Yw9AX+pha.net
>>231
その質問に意味が感じられないので答える必要は無いなあ
強いて言うならなんとなく
ただ、間違った家系の知識を広めるのはやめてもらって欲しいな、色んな家系ラーメン屋好きだからさあ~

241 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:43:01.49 ID:bwyUXeMKd.net
情報情報! ←はあ?漫画の読みすぎ
直系信者!←どこに??

なぜかまともな家系スレを荒らしちゃって自分の工場スレには書き込まない
なぁぜなぁぜ?

242 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]):2023/08/30(水) 20:43:22.61 ID:bwyUXeMKd.net
>>240
はい逃げた

243 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:43:28.06 ID:Yw9AX+pha.net
>>239
そりゃあ発言がブレて綻びが出てきたら突っつくよ笑

244 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.11.168]):2023/08/30(水) 20:44:17.17 ID:PEnaYOTfd.net
お金もらってるからね工場にこいつは

245 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.11.168]):2023/08/30(水) 20:44:42.90 ID:PEnaYOTfd.net
>>243
お前はいつもブレてるのに自分のことは気づかないのにな笑

246 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:45:28.40 ID:Yw9AX+pha.net
>>242
逃げたってのはこういうことだぞ?
しかも「強いていえばなんとなく」
と理由を明記してるのに逃げたとか言われてもなあ🥺

238 ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [1.75.157.113]) sage 2023/08/30(水) 20:41:18.10 ID:bwyUXeMKd
>>236
それがパチモン屋の理想って話笑
やっぱ食いつくよな
ぜひとも実現したいインスタントラーメン屋だから

247 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.11.168]):2023/08/30(水) 20:46:04.06 ID:PEnaYOTfd.net
店炊きなど社員が必要なことはなるべく減らして全てバイトにやらせるなら400円で売れるだろ
フードコートの工場とかお湯で割ってるだけだし

248 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.11.168]):2023/08/30(水) 20:46:47.24 ID:PEnaYOTfd.net
>>246
強いて言えばなんとなく 笑

何も言ってねえ笑

249 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.11.168]):2023/08/30(水) 20:47:30.06 ID:PEnaYOTfd.net
人生もパチモン

250 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:48:05.85 ID:Yw9AX+pha.net
>>248
意味はない、で良い?
ところで彼は明示してくれないんだろうか?

251 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.11.168]):2023/08/30(水) 20:49:07.19 ID:PEnaYOTfd.net
>>250
意味もなく朝から晩まで毎日荒らすのはなぜ?
それはお前の気が狂ってるって意味だがいいのかそれで

252 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:50:27.97 ID:Yw9AX+pha.net
>>244
あ、工場勤務では無いですー
あと工場からお金をもらう仕事はしてませんー
もちろんラーメン屋に関わる業務でお金をもらうことは無いです~

253 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.11.168]):2023/08/30(水) 20:51:36.45 ID:PEnaYOTfd.net
>>251

254 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:53:18.65 ID:Yw9AX+pha.net
>>251
凄い解釈力ですねえ
私は明示してくれるのを今か今かと待っている所なんですけど
あんだけ言って、いまだに明示してくれない人ってどう思います?
まあ客観的で良いですよ?

255 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.11.168]):2023/08/30(水) 20:54:45.46 ID:PEnaYOTfd.net
ワッチョイ使い分けて朝から晩まで同じことくり返しステマしてるのにパチ屋に関係なくただなんとなく


単なるキチガイじゃん笑

256 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:55:08.26 ID:Yw9AX+pha.net
勢い1番なのかーって見たらはんつ遠藤ってのが出てきた笑
知らんけどこの人誰?なんか炎上したのかね

257 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 20:57:05.54 ID:Yw9AX+pha.net
>>255
使い分けてると思わせたならスミマセン🥺
Wi-FiとかでID変わるんで🥺
でも末尾は変わらなかったと思うので、それ以外の人は私では無く、あなたの妄想です

258 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-RFvy [60.106.117.83]):2023/08/30(水) 21:02:54.31 ID:9yqLjFST0.net
>>240
お前の好きな家系ラーメン屋
教えてもらっても良い?

259 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM1f-WHeY [153.159.226.224]):2023/08/30(水) 21:05:44.11 ID:/C7mrAjGM.net
ずいぶん 太い そうめんだこと

260 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 21:07:29.25 ID:Yw9AX+pha.net
>>258
大体のとこは好きですねー
順位は考えたこと無いなあ、だいたい旨いしなー
横濱家は麺が、町田商店はスープが口に合わなかった
でもどっちも他店舗展開してるから、家系として支持されてるんでしょうね

261 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-I1k9 [126.158.174.50]):2023/08/30(水) 21:09:34.25 ID:oLggJALfr.net
>>218
お前の好きな店なんて興味ねーんだわ(笑)

262 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-RFvy [60.106.117.83]):2023/08/30(水) 21:12:27.46 ID:9yqLjFST0.net
>>260
大体で逃げるな
好きなお店を聞いてるだけだよ 

263 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-I1k9 [126.158.174.50]):2023/08/30(水) 21:13:44.08 ID:oLggJALfr.net
>>196
そしたら店炊き家系ラーメン屋が出してるカップラーメンも家系風って名前で売れよ(笑)

264 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6fad-OrLx [119.171.42.248]):2023/08/30(水) 21:14:42.05 ID:YX/DkD/c0.net
店炊きなら町田商店よりも松壱家のほうが好きだな

265 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 21:22:38.98 ID:Yw9AX+pha.net
>>262
なんで逃げと感じたのかわかんないなあ
大体の店が好きなんで
旨いじゃん?家系。
うーんてのはさっきの通り、横濱家と町田商店

266 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-RFvy [60.106.117.83]):2023/08/30(水) 21:25:15.46 ID:9yqLjFST0.net
>>265
口に合わないお店だろそれw
テンパってるのか? 
好きなお店を聞いてるんだけど 

267 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4302-meY5 [118.158.164.141]):2023/08/30(水) 21:25:42.67 ID:FMfy0jnN0.net
両方店では炊いてない気がする。松の方は炊いたやつと業務用を混ぜたような味がする。町は炊いた味がしない。

268 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/30(水) 21:26:32.41 ID:Kpt+r68ed.net
まてまて
町商のどこの店舗だ?

269 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 21:37:59.52 ID:Yw9AX+pha.net
>>266
なんでテンパってると感じたのかわかんないなあ?
大体好きなんでねえってのが答え
多くののラーメンなんてそんなもんでしょ?
1000円の壁をあっさり越えてきた飯田商店とかとみ田等々は別格だろうけど、あとは適当に入って満足したら次も行くかーくらいな?そういう人が多いのがラーメン業界じゃないかな?

家系ってジャンルとして確立してるし、よほど不味くなければつぶれないと思うけどね~

270 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 21:38:49.60 ID:Yw9AX+pha.net
のの🥺

271 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/30(水) 21:41:05.50 ID:Kpt+r68ed.net
>>194
飛んでもねぇスピードで吠え散らかしてたから見落としたわw

変なのに構わなくてもいいぞ
俺は店炊支持だかんなー
今月は
吉村3
王道東京4
輝道水道1
杉田祐光1
環2蒲田1
ありがた家1
行ってきたわ

272 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-RFvy [60.106.117.83]):2023/08/30(水) 21:46:55.04 ID:9yqLjFST0.net
>>271
このクソ暑いのに
吉村3は凄いわ 

移転してから1回も行けてないorz

273 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-RFvy [60.106.117.83]):2023/08/30(水) 21:48:53.44 ID:9yqLjFST0.net
>>269
もういいわお前 
他のスレで荒らし行為頑張れ!

274 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/30(水) 21:49:34.87 ID:Kpt+r68ed.net
>>272
夕方は並びが短いから30分は並ばない
でもまぶしが食えないのは寂しい

275 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 21:54:44.65 ID:dF+X9WU00.net
>>240
資本系食べたくなるときも自家炊き食べたくなる気分のときもある
これでいいよね、丸く収まるよね
ほんと自家炊き信者達はあらすのやめてほしい

276 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 21:55:38.96 ID:Yw9AX+pha.net
>>273
あー(察し)

277 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 21:57:32.72 ID:Yw9AX+pha.net
>>275
荒らしは荒らしで何か正義心持ってるんだろうけど、はたから見るとうわぁってなる🥺

278 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.219]):2023/08/30(水) 21:59:35.00 ID:Yw9AX+pha.net
結局明示は無し!
明日には自分の発言に責任を持って明示してくれるかな?無理だろうな~🥺
落ちるかー

279 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 22:00:24.59 ID:dF+X9WU00.net
ここで引きこもってるならいいのに外部いって荒らすからね自家炊き信者は
正義心笑なのかな
>>277

280 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-RFvy [60.106.117.83]):2023/08/30(水) 22:07:40.63 ID:9yqLjFST0.net
>>275
残念ながらそれは

無い

281 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.138.3]):2023/08/30(水) 22:26:26.21 ID:Kpt+r68ed.net
うーん
あちこち覗くけどスレ違いの話はしないかな
色んな話題が気になるからあちこち顔出すんだし

282 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6fad-OrLx [119.171.42.248]):2023/08/30(水) 22:30:51.75 ID:YX/DkD/c0.net
明後日は松壱の日だな
家系ラーメンが安く食べられて嬉しい

283 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-gmhH [133.106.138.68]):2023/08/30(水) 22:55:22.67 ID:zC77MoelM.net
スップ(笑)

284 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-GzaD [49.97.107.111]):2023/08/30(水) 22:56:07.58 ID:++2HEKeUd.net
店炊き好きだけど松壱も好きだな。
ただ高過ぎるのが難点。

285 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/30(水) 23:02:39.31 ID:dF+X9WU00.net
そういう安売りを一切しないのが町田商店がキングたる由縁

286 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-gmhH [133.106.138.140]):2023/08/30(水) 23:13:02.29 ID:9g/taPwvM.net
スップ笑

287 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-gmhH [133.106.138.140]):2023/08/30(水) 23:13:59.08 ID:9g/taPwvM.net
スップSd9f笑

288 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-oNHC [126.158.127.237]):2023/08/30(水) 23:21:44.19 ID:KTDXvDFWp.net
上越家がピンチっぽいな

289 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f02-RVTD [119.105.12.183]):2023/08/31(木) 00:35:06.73 ID:WbhvxI6+0.net
上越家って10年位前にも吉村会長に来てもらっていたような記憶が

290 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-G2M1 [106.73.162.96]):2023/08/31(木) 05:29:35.12 ID:8Y2LkRPa0.net
>>257
いい歳だろうに絵文字を語尾につける幼児性どうにかならんか。
もっとも頭の中身も舌も子供っぽいけどな・・・

291 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe7-RFvy [126.35.9.63]):2023/08/31(木) 06:22:08.39 ID:DdhiHVhAp.net
>>288
クックらより臨休多いな

292 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-oNHC [126.158.127.237]):2023/08/31(木) 06:58:57.89 ID:6cKwe4jzp.net
>>291
クックらの最近の原因は分かんないけど上越家は店主が限界なのかな?

293 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fbd-TUAd [133.200.49.160 [上級国民]]):2023/08/31(木) 08:04:32.56 ID:PYBJZxJm0.net
>>292
上越家は人手不足っぽいから一人でも休むと営業できなそう。
店主と女性2人とかだし

294 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMff-wODy [163.49.212.66]):2023/08/31(木) 08:16:54.69 ID:L96XZMyVM.net
>>290
な?句読点だろ?

295 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-X9Gy [106.139.108.48]):2023/08/31(木) 09:26:18.95 ID:s5vlnIaV0.net
>>293
店員が少なくなったんだね
2年前位に行った時は店主+女性4人体制だったわ

296 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-oNHC [126.158.102.234]):2023/08/31(木) 09:47:59.68 ID:54dAU0tFp.net
>>293
上越家店員の反応見てると予想があんまつかないわ
人手不足でしばらく無理そうなのかな

297 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-TUAd [49.98.144.239 [上級国民]]):2023/08/31(木) 10:33:44.48 ID:ZLIx+dEZd.net
>>295
1ヶ月くらい前の夜営業に行った時は店主1人と女性2人だったよ。
客がどんどん入ってきてたから3人しかいなくて大変そうだなあって思いながら食べてたw

298 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9f-vpfw [1.75.232.55]):2023/08/31(木) 10:57:28.69 ID:xjYP+6e8d.net
上越家この前行ったときは女性3人で回してたけど家庭の事情で休んだりとかあるんだろうからなぁ
家系で1番好きなお店だから弟子入りしたいわ

299 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f2d-lCs9 [101.128.232.42]):2023/08/31(木) 11:25:06.70 ID:5KRTv7hx0.net
人手不足といえば
近藤家も元店長が退職してから
1人でも欠けると営業できない状態
だから力を貸してください
ってこの前インスタに投稿してたね

300 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM1f-vcrq [153.140.37.204]):2023/08/31(木) 12:16:04.03 ID:3l7yAhNvM.net
店炊き店は汚いきつい臭い給料安いの4K職場だからな
セントラルキッチンの町田商店は若い女子店員結構いるのに

301 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM1f-WHeY [153.249.143.193]):2023/08/31(木) 12:17:30.23 ID:gkiS5LAAM.net
>>300
具体的な給料の表示して

302 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-I1k9 [126.157.205.62]):2023/08/31(木) 12:38:18.32 ID:LFjue/3zr.net
>>301
自分で調べることもできないのか?
これだから家系原理主義者は
┐(´д`)┌ヤレヤレ

303 :ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FF5f-/Vko [103.5.140.143 [上級国民]]):2023/08/31(木) 13:07:36.18 ID:fNYfq/VQF.net
根拠出せって言ってんのにそいつに自分で調べられないのかってアホなの?

304 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-X9Gy [1.66.104.238]):2023/08/31(木) 13:20:16.24 ID:EEJBBxjsd.net
近藤家は前みたく月ごとで良いから休みの日教えてほしいわ
甲子家みたく毎日やれとは言わんから

305 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM1f-WHeY [153.250.189.45]):2023/08/31(木) 13:35:17.50 ID:O5tbWBHgM.net
>>302
自分自身で言い出したことに表示も出来ないの?
何で?

306 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.172.38]):2023/08/31(木) 13:36:17.98 ID:38GUwGGdd.net
>>303
オッペケとかテテンテンに構うのよしなよ…

307 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-xo/U [133.106.51.40]):2023/08/31(木) 13:54:36.68 ID:jUVpKQi/M.net
町商たべたぁーい

308 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f2d-lCs9 [101.128.232.42]):2023/08/31(木) 14:15:07.19 ID:5KRTv7hx0.net
土日の夜って寿々㐂家スープ追いついてる?
日時変更したほうがいいかね?

309 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.180]):2023/08/31(木) 14:25:01.33 ID:xZdXt91ld.net
>>307
スレタイ読め
他のスレに行け

310 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.180]):2023/08/31(木) 14:25:52.99 ID:xZdXt91ld.net
>>308
夜に薄いと感じた事はないね俺は

311 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-xo/U [133.106.51.26]):2023/08/31(木) 14:33:28.67 ID:dpNJpj3vM.net
>>309
うぇぇーん😢
マチショーたべたいよぉママ~😢

312 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.180]):2023/08/31(木) 14:44:07.47 ID:xZdXt91ld.net
>>1
次スレのテンプレから家系=店炊き以外の話するやつは全員荒らしって追記な

313 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-xo/U [133.106.51.26]):2023/08/31(木) 14:49:51.91 ID:dpNJpj3vM.net
>>312
しゃしゃんなカス

314 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.61.169]):2023/08/31(木) 14:50:19.48 ID:cgs5t2vCM.net
>>312
人に指し図すんなカス。自分でやれボンクラが。

315 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9f-vpfw [1.75.232.55]):2023/08/31(木) 14:50:23.61 ID:xjYP+6e8d.net
荒らしは常にNGにしとけば快適だぞ

316 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.180]):2023/08/31(木) 14:53:20.69 ID:xZdXt91ld.net
スレタイも読めない低学歴に何言ってもムダか

317 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-xo/U [133.106.51.26]):2023/08/31(木) 15:33:05.48 ID:dpNJpj3vM.net
>>316
低学歴とかこのスレでは禁止ワードだぞ
大卒社員の数は町田商店のほうが明らかに多い

318 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.61.169]):2023/08/31(木) 15:36:23.22 ID:cgs5t2vCM.net
>>316
じゃあお前は低学歴のポンコツ達が作る店炊きラーメンを差別するのかよ。さいていな人間だな。

319 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9f-ZE7F [49.98.10.220]):2023/08/31(木) 15:46:20.83 ID:A2oLWX6Bd.net
銀家はCKだと思ってたら店炊きらしいな
店炊き信仰なんて所詮こんなもんか
お前らみたいな店炊きガイジって本当に哀れだねw

320 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.10.59]):2023/08/31(木) 18:05:55.45 ID:GcQbJa0Md.net
店炊き(=本物の家系)のスレで何言ってんの
早く自分の巣に帰りなさい

321 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.10.59]):2023/08/31(木) 18:13:25.12 ID:GcQbJa0Md.net
ここまで言われると笑点の本店の店炊きが気になるな
よくある壱系のちょい醤油に寄せた味だろどうせ

笑点はどうも真っ白ポタージュじゃなくて直系に寄せてきてるようだし
ここの笑点社員は直系叩くニセモノのクセに直系に似せるって笑
プライドなさすぎて笑える

322 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f2d-lCs9 [101.128.232.42]):2023/08/31(木) 18:33:42.66 ID:5KRTv7hx0.net
>>310
予定通り土曜の夜に行こうと思いますわ

323 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7301-RFvy [114.49.59.190]):2023/08/31(木) 19:30:03.88 ID:8DeYPQfL0.net
ちゃんと家系の味なら別に店炊きでもCKでもいいんだがな
例えば直系や近藤家の味でCKとかなら無問題だ
看板だけパクって素人騙す泥棒商売してるから叩かれる
なんだあの似ても似つかない気色悪い白いスープ?
画像だけで吐き気するわ

324 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-RFvy [126.182.125.17]):2023/08/31(木) 20:00:32.00 ID:EakOeKBFp.net
津久井から田町まで通うことになり通勤つらいから引っ越したい
どうせ引っ越すんなら本格的な家系食いに行きやすいところがいい
誰かオススメの土地を教えてくれ

325 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-aDrX [106.131.24.206]):2023/08/31(木) 20:07:30.08 ID:Q6FO8BH6a.net
>>324
厚木

326 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-I1k9 [126.157.205.62]):2023/08/31(木) 20:15:27.12 ID:LFjue/3zr.net
>>323
勝手に引き出してろよ(笑)

327 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-RFvy [126.182.89.140]):2023/08/31(木) 20:25:45.17 ID:ye/RFLPVp.net
>>325
厚木か…
厚木家あるし海老名まで行けば三田戦直通もあるみたいだがそれでも通勤時間がばねえな

328 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM1f-ng6b [153.250.18.39]):2023/08/31(木) 20:31:38.00 ID:duYKtg0WM.net
>>324
藤参結構おいしいよ

329 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-aDrX [106.131.24.206]):2023/08/31(木) 20:50:30.45 ID:Q6FO8BH6a.net
>>327
都心部で本格となれば
御徒町の王道か蒲田の環2狙いかな

330 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.172.38]):2023/08/31(木) 21:05:25.66 ID:38GUwGGdd.net
>>324
都内でも日暮里の奥のほうとか上野もちょっと外れると安いとこあるから考えてみても悪くないんじゃない?
日暮里あたりからなら金町柏あたりも行けなくないし
王道東京侍上野あたりもいける

331 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f0a-sheL [111.217.147.143]):2023/08/31(木) 21:14:54.26 ID:UR3Y0S360.net
>>330
金町とか柏行ってどこ食うの?w

332 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f9f-0UED [125.197.40.55]):2023/08/31(木) 21:31:34.88 ID:xBRN95w30.net
田町なら三田まで乗り換え1回で行ける白楽とかあの近辺が良いんじゃないの
あのあたりは家系多いでしょ

333 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-cv1X [106.168.206.100]):2023/08/31(木) 21:39:01.24 ID:m3/ayYuf0.net
白楽はちゃんとしたの揃ってていいね

334 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/31(木) 21:54:32.12 ID:/W3ftiZL0.net
>>321
NG回避でいちいち呼び方変えてんじゃねえよ荒らし
気になるならさっさといけ

335 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.172.38]):2023/08/31(木) 21:56:29.08 ID:38GUwGGdd.net
神奈川にこだわりたいよねぇ
三田付近に住んじゃえば?泉岳寺とか
京急乗り入れ出来るから一本で吉村家通えるよ

336 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.108]):2023/08/31(木) 22:00:32.30 ID:IJhbv6LRd.net
都内は蒲田にしかまともな店がない
後は多摩
というかわざわざ多摩に行くなら横浜に行けば色々食えるしな

東京で家系食いたいって人多過ぎるのなぜ?
神奈川の名産品だぞ

337 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 83f0-3AFO [220.146.55.208]):2023/08/31(木) 22:02:07.98 ID:3zLyYtsn0.net
>>336
青物横丁のまこと家や馬込のいずみ家があるじゃん

338 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.121]):2023/08/31(木) 22:03:46.82 ID:ZfZPBaKka.net
>>323
白いと吐き気ってすげえな、豚骨ラーメンとかだとゲロ吐くのかな🤣

339 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.172.38]):2023/08/31(木) 22:13:21.47 ID:38GUwGGdd.net
>>336
まあいいじゃない
レジャーじゃなくて
毎日の食事のローテーションに組み込みたいんよ
便利だしな東京
ちかくにいい店出来てくれーって願ったり探したりするんよ

でたまの休みに横浜くりだして偉大さを知る
たのしそうだろ?

340 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.108]):2023/08/31(木) 22:13:36.09 ID:IJhbv6LRd.net
>>337
そこまで言うならあさが家出さないの?

341 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.108]):2023/08/31(木) 22:15:25.82 ID:IJhbv6LRd.net
>>338
背脂無理やり溶かしてる所は脂過多だからそりゃ尻から脂流すだろ

342 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.172.38]):2023/08/31(木) 22:15:55.87 ID:38GUwGGdd.net
>>340
浅草線京急線沿線だからじゃね?

343 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.108]):2023/08/31(木) 22:17:48.59 ID:IJhbv6LRd.net
まあ店炊きなら好みは人それぞれだからいいけど

344 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/31(木) 22:26:48.18 ID:/W3ftiZL0.net
ワインじゃねえんだから地域で味かわるわけねーだろ笑 ほんとバカ
>>336

345 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.108]):2023/08/31(木) 22:31:03.23 ID:IJhbv6LRd.net
>>344
変わるだろ
家系の店炊きスープ1滴はヴィンテージワインのそれより奥深い
お前の舌は腐ってるからインスタントで十分なんだろうが

346 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.108]):2023/08/31(木) 22:33:08.83 ID:IJhbv6LRd.net
東京に多い家系とかマジでほとんどトロミか糞味噌カラースープで家系の体をなしてないしな
神奈川にだって武系あるとかつまらないレスは勘弁

347 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/31(木) 22:33:27.67 ID:/W3ftiZL0.net
科学的根拠0笑
だから情報食ってるっていわれんのw

348 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM1f-WHeY [153.155.175.25]):2023/08/31(木) 22:33:34.55 ID:MXqPv5u8M.net
>>324
今のところ パッと思いつくのはこんな感じか
横浜、関内、阪東橋、山手、東神奈川、黄金町、東白楽、東山田、星川、和田町、青物横丁、鴨居、杉田、川崎、蒲田

349 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/08/31(木) 22:34:40.07 ID:/W3ftiZL0.net
武系のラーメン屋いったけど、トロミとか全くなくてフレッシュだったぞ

350 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.108]):2023/08/31(木) 22:35:44.05 ID:IJhbv6LRd.net
神奈川は家系の発祥地だからレベルが高い
東京はおそらく地方から着た人が想像で作ってるボクなりの家系だからなんか変な濃厚笑豚骨ラーメン
で東京神奈川千葉以外は家系は想像の生き物のレベルで見たことない食い物だからパチモンが家系だと勘違いされるレベル

351 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.108]):2023/08/31(木) 22:37:10.90 ID:IJhbv6LRd.net
>>349
武系はトロミじゃなくて骨粉と雑味だな
いわゆるコミガラなのかな?
味噌汁みたいに煮しめて潰してるけどどこの部位なんだろう

352 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.108]):2023/08/31(木) 22:39:14.07 ID:IJhbv6LRd.net
まあ東京は昔流行った店炊きチェーンのせい家が武系に置き換わっただけだと思う
コスト追求店炊き
俺は積極的に食わないが店炊きしてるだけでせい家(もう買収されたが)も武系も立派

店炊きしてる時点でパチモンじゃないからね

353 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.108]):2023/08/31(木) 22:44:05.84 ID:IJhbv6LRd.net
俺はつくづく磯子区に産まれて良かったと感謝してるよ
暴力的な火力でガンガンに炊いて湯気で見えないくらいの本物の豚骨鶏ガラスープ飲んで育ってきてるからいわゆる違いが分かる男というやつだ

354 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.8.108]):2023/08/31(木) 22:47:15.51 ID:IJhbv6LRd.net
>>348
分かってるねキミ

355 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a302-FFgn [36.13.189.158 [上級国民]]):2023/08/31(木) 22:59:55.47 ID:FJ6TeG9R0.net
>>354
中野坂上(たいせい)、荻窪(龍)、阿佐ヶ谷(あさが家)も追加で

356 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.172.38]):2023/08/31(木) 23:07:32.46 ID:38GUwGGdd.net
色々食べといたほうが選択肢多くてええやん
地域性があるのは否めないしそんなもん横浜ではでてこないよ
ってのもわかるよ
でも好みにどうこういうのはあんまり好きじゃない

357 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-6K1p [125.14.211.56]):2023/08/31(木) 23:10:07.75 ID:vdxqicMy0.net
>>324
家系食いたくて横浜に引っ越すなら東神奈川辺りが良いんじゃない?吉村家にも近いし六角橋にも歩けるし。東神奈川近辺にはおーくら家もあるし反町には中島家と六玄もある。根岸線で下れば関内山手根岸新杉田1本で行けるし

358 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.172.38]):2023/08/31(木) 23:14:25.52 ID:38GUwGGdd.net
おーくら家いきたいなぁ
中野にあったときよく行った
すきだったねぇ

359 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-W3XA [126.158.203.37]):2023/08/31(木) 23:20:26.62 ID:mBFpwxvmr.net
横浜で食った町田商店はやっぱり美味かったな

360 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.172.38]):2023/08/31(木) 23:24:57.71 ID:38GUwGGdd.net
>>359
町田で食えよ

361 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-xhno [60.102.61.15]):2023/08/31(木) 23:27:13.54 ID:34BF1C3K0.net
男なら妻田を選ぶもんよ

362 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-Q1tE [49.97.70.93]):2023/08/31(木) 23:55:06.60 ID:M4iD2YYed.net
都心ならわいずと王道家は普通に美味いと思うんだが
あくまでも個人の意見だけど

363 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7301-RFvy [114.49.59.190]):2023/08/31(木) 23:58:00.79 ID:8DeYPQfL0.net
>>338
頭空っぽだとそこまで行間読めなくなるのか…

364 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.172.38]):2023/09/01(金) 00:00:35.01 ID:j5LsjUTYd.net
>>362
王道東京すき

365 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.9.60]):2023/09/01(金) 00:40:08.51 ID:hHbX3/ebd.net
>>362
美味いか美味くないか別として共に家系からかけ離れてる

366 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.172.38]):2023/09/01(金) 00:53:14.41 ID:j5LsjUTYd.net
>>365
磯子からわざわざ食いに行ったの?

367 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd9f-AJnA [49.105.69.146]):2023/09/01(金) 02:15:24.50 ID:Slq0zA1fd.net
府中の新しいとこどうなん?

368 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-X9Gy [106.139.108.48]):2023/09/01(金) 03:02:37.58 ID:47wqNfzt0.net
>>365
わいずは兎も角王道家は家系だろ

369 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.172.38]):2023/09/01(金) 03:53:43.05 ID:j5LsjUTYd.net
まあまあ
強いこだわりとハマっ子の矜持的なのもあるんでしょうよ
わざわざ東京まで食べにきてくれたんだろうし
家系loveいいんじゃないすかね

俺は行こうと思えば毎日でも行けるしそこそこポテンシャルのあるお店だから好きだよ王道東京

370 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 03da-BUrX [60.35.101.28]):2023/09/01(金) 05:16:35.69 ID:8U7Rnd7M0.net
>>351
輝道水道橋はコミガラとのこと

https://i.imgur.com/XEEdaYn.png

371 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-G2M1 [49.98.156.36]):2023/09/01(金) 05:38:36.30 ID:5MYPfSHGd.net
浜っこはサンマーメンも食ってやれ・・・

372 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffc6-KEZa [131.147.174.96]):2023/09/01(金) 06:49:54.55 ID:22wNnPva0.net
厚木家行きたい

373 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-4GhQ [106.133.88.183]):2023/09/01(金) 06:53:06.34 ID:OHJ0bosja.net
九段下付近でおすすめありますか

374 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-W3XA [126.158.203.37]):2023/09/01(金) 06:54:13.06 ID:APP85kJHr.net
>>373
一角家かな
スープがマイルドで最高

375 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff8c-rM6q [115.165.67.40]):2023/09/01(金) 07:32:56.32 ID:coAyw0bN0.net
>>345
お前は脳が醤油豚骨に汚染されて腐ってるのに気がついたほうがいいぞ
ヴィンテージワインの味も分からんくせに
雑魚過ぎ

376 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM1f-vcrq [153.140.37.204]):2023/09/01(金) 08:24:46.58 ID:2hqFj3HzM.net
いま世間一般で家系ラーメンとしてイメージされてるのは家系を超えた家系
いわば新本格家系とでも呼ぶべき家系だからな
非ラヲタを直系に連れて行くとマズイだのしょっぱいだの言われるのがその証拠

377 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe7-RFvy [126.35.29.11]):2023/09/01(金) 08:33:52.14 ID:ce9C2qi2p.net
>>376
家系世間一般スレでも作って
勝手に語ってろ荒らし野郎 

378 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 09:27:54.18 ID:7twVg5Gxa.net
>>377
直系信者は少数派って認めるんだねー
家系総合って店炊きでもCKでも、家系全部含まれるからさ、少数派らしく新しく店炊き家系限定スレ1作って出てってくれない?
みんなの迷惑だわ

379 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3ad-SNL1 [210.20.196.167]):2023/09/01(金) 09:38:05.28 ID:OkQouUG00.net
もうほっとけよ
テンプレにスレタイとテンプレにCKの話をし続けようとするアウアウとテテンが住み着いていますが無視しましょうって文言も足そう

380 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 09:50:22.16 ID:7twVg5Gxa.net
>>379
荒らしに構うなって言われても、多くの人が構ってるんだからテンプレに入れたところで意味ないのわかんないのかな笑

381 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 11:08:11.51 ID:ZD+wqmjjd.net
お前がいうなよw

スレなんて誰が立てたっていいんだよやってみりゃいいじゃん
後は人が付いてくるかどうかってだけ
面白そうなら覗きにいくわ

それはそうと
町商とかCKのスレは過疎ってんな!

382 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM1f-0dK1 [153.140.19.174]):2023/09/01(金) 11:10:10.04 ID:R8tqr3s9M.net
飛粋に行きたい

383 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 11:11:35.52 ID:szgnzXRgM.net
当たり前だろ。釣り堀で店炊き馬鹿を釣ってリリースして遊んでるだけなんだから。お前も本当に頭悪いんだな笑

384 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM1f-0dK1 [153.140.19.174]):2023/09/01(金) 11:14:52.08 ID:R8tqr3s9M.net
アウアウとテテンは回線ごとNGにしてるわ
どうせバカとかアホとか煽ってるんだろうけど見えないし快適

385 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-C1Tt [49.97.24.5]):2023/09/01(金) 11:15:29.80 ID:BFBx7Je1d.net
環2家美味すぎた

386 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 11:16:51.22 ID:szgnzXRgM.net
>>384
見てる癖に糞ダサいよ笑笑笑
NGしてんなら触れるなよ笑笑笑
本当に馬鹿ばかりだな。マジでアホの集まり。いつまで同じ餌で釣られるの?頭悪すぎるだろ

387 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 11:19:23.79 ID:ZD+wqmjjd.net
>>382
飛粋の移転の話ってどうなったんだろうな

しかし飛粋は回転がよくないのでスゲー待たされるし
そも蒲田行ったら環2行ってしまうので
なかなか行けない店ではある

388 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:27:30.87 ID:emmlNvBXd.net
>>378
家系とは吉村家から技術を引き継ぎ分離した本牧家六角家のことを指す
その孫弟子ひ孫弟子も吉村家のDNA、つまり店炊き引き継いでるから家系

その辺の汎用豚骨エキスにほうれん草乗せたパチモンは家系じゃないので総合には入らない
はい終了

389 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:28:09.86 ID:emmlNvBXd.net
>>379
それ同一人物だけどな

390 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:29:06.81 ID:emmlNvBXd.net
>>387
あそこわざとやってる節あるくらい待たせるよな

391 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM27-JH45 [150.66.117.92]):2023/09/01(金) 11:30:04.38 ID:Z0pYumWOM.net
神田にあった堀田家跡地の二代目谷瀬家に行ってきた
プースーはサラッとしてて、新橋のはドロっとしてたと思うけど個人的には神田の方が好み。海苔がアオサの香りがした。
https://i.imgur.com/NzquSZt.jpg

392 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 11:30:32.90 ID:ZD+wqmjjd.net
>>390
そーなんだよ
狭いけど蒲田環2回転早いしつい比べちゃう
ちょっと安いしなw

393 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 11:36:35.19 ID:7twVg5Gxa.net
>>388
それはバカの特製るーるだね

店が家系って言えば基本的には家系
ここは「総合」なんだから、ウィキに定義されている通りであれば問題点無いわね~

394 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:37:31.65 ID:emmlNvBXd.net
吉村家の店炊き継承してない所は家系風と名乗ればいいだけなのに
たかさご系は途中で伝言ゲーム間違っちゃったみたいだけどまあ吉村家に繋がるしOK

「家系風」じゃ困るんだよなあニセモノ商売あがったりになるから
だから家系のコミュニティで家系って看板なら全部家系だ。直系キモいラオタキモいってステマし続ける

時給なのか基本給15万なのか知らないがつまらん人生してるよ

395 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 11:38:30.27 ID:ZD+wqmjjd.net
>>393
こっちがありますよー
ガンバテクダサーイ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1691976578/

396 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:38:48.29 ID:emmlNvBXd.net
>>393
ウィキ?ここは5chでウィキではない
5chはスレが定義する
お前の負け

397 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:40:52.94 ID:emmlNvBXd.net
塩ラーメン屋も家系と言えば家系
味噌ラーメン屋も家系と言えば家系

荒らしの頭の中ではこうですか?

お前の頭の中なんかどうでもいいからスレはスレタイと>>1が定義する

398 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 11:42:21.20 ID:7twVg5Gxa.net
家系監修のカップ麺は家系風って書いてあるの?
言ってることがブレブレなんだよねホント

399 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:44:00.47 ID:emmlNvBXd.net
>>398
家系(吉村、六角家、本牧家)が監修してるんだから家系の名前使えるに決まってんだろ笑
頭おかしいのか?

400 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 11:44:27.79 ID:7twVg5Gxa.net
>>397
例えがバカすぎない?
ウィキの家系の定義通りで家系名乗ってるなら家系
情報パクパクのパクくんが考えたブレブレな定義なんか意味ないよね
例外ばっかりだし?

401 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:44:31.54 ID:emmlNvBXd.net
つまり自分たちの資本系はカップ麺レベルって事か笑

402 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:45:25.52 ID:emmlNvBXd.net
>>400
ウィキなんて誤情報の塊根拠になんねえよ
味噌ラーメン屋の味噌家を家系と認めろ?
バカか

403 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 11:46:08.03 ID:szgnzXRgM.net
さあ盛り上がってまいりました!馬鹿毎日釣れるな

404 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 11:46:45.86 ID:7twVg5Gxa.net
>>399
店炊きスープじゃなくても家系の味は出せるってことだね笑
そしてそれらの店は店炊きじゃなくても家系のスープだと認めてるわけだ
ここのテンプレ考えた奴は家系店主よりえらいの?笑

405 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:47:16.84 ID:emmlNvBXd.net
情報くんの語彙

・情報食ってる
・ウィキ
・ブレる

この3つの単語しか喋らない人工無能
今日もお仕事お疲れさま

406 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:48:39.69 ID:emmlNvBXd.net
>>404
ただのカップ麺のブランドに家系宗家が付けてるだけでニセモノが使っていいわけじゃない

スレタイと>>1がスレを定義するのは5chのルール
はい終わり

407 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 11:49:01.39 ID:7twVg5Gxa.net
>>402
個人の妄想テンプレよりは正しいわな~笑
ラーメン専門家も家系を語る時に資本系とか語る場面をしばしば見るよね~
それらもまとめると余程信憑性あるよね~

408 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 11:50:00.96 ID:7twVg5Gxa.net
>>401
吉村家もカップ麺認めてるからカップ麺レベルってこと?

409 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:50:16.51 ID:emmlNvBXd.net
味噌ラーメン屋の味噌家も家系ですか??
麺に練り込んだバターが味の決め手ですが家系ですか?
ウィキ笑に書いてますか?

410 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 11:51:05.75 ID:szgnzXRgM.net
かっぱ寿司で工場製スープのラーメン出してるけど本物家系だよな!

411 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:51:56.04 ID:emmlNvBXd.net
>>407
5chの上位団体、監理団体がウィキなのか?笑

5chのスレはスレタイと>>1によって決まる
お前の主張する正しさなどなんの意味もない

お前日本語読めないのか?

412 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 11:52:30.65 ID:7twVg5Gxa.net
まーた発狂して捨て台詞「はい終わり」www
テンプレが間違ってるからこんなに荒れるのにな~
たしかにテンプレの効果はもう「終わり」だねぃ♪

413 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:52:46.76 ID:emmlNvBXd.net
ちなみにアウアウとテテンは会話しないのか?笑

414 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:53:42.56 ID:emmlNvBXd.net
>>412
テンプレに従ってスレが進むのに「テンプレが間違ってる」って何?
何いってんの?
お前本当に大丈夫?
知的に心配するが

415 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:54:28.27 ID:emmlNvBXd.net
>>410
つまりパチモン屋の家系風ラーメンはかっぱ寿司と同じレベルって事か

416 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 11:55:09.47 ID:7twVg5Gxa.net
>>411
家系を理解してない、馬鹿の作った無価値のルールだから荒れるんだよなー、そんなこともわからないの?

417 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 11:56:51.25 ID:7twVg5Gxa.net
>>415
吉村家のスープは工場で再現出来るってこと?

418 :ラーメン大好き@名無しさん (ガクブル Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:57:18.75 ID:emmlNvBXdEQ.net
>>416
家系を理解してる師匠に質問です
味噌ラーメン屋の味噌家も家系ですか??
麺に練り込んだバターが味の決め手ですが家系ですか?
ウィキ笑に書いてますか?

419 :ラーメン大好き@名無しさん (ガクブル MM1f-WHeY [153.248.99.3]):2023/09/01(金) 11:58:18.88 ID:vK22PwERMEQ.net
>>383
毎日毎日同じこと 朝から晩まで やってて、他にやることはないの?

420 :ラーメン大好き@名無しさん (ガクブル MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 11:58:27.98 ID:szgnzXRgMEQ.net
町田商店はカップラーメンや袋麺なんぞ出さない。それは本物家系としてのプライドだよ。目先の金に目がくらんだ吉村家と王道家は情けなさ過ぎる。もう老害

421 :ラーメン大好き@名無しさん (ガクブルW a359-6aeu [36.2.43.148]):2023/09/01(金) 11:58:30.42 ID:49L4+8Y20EQ.net
>>59
ずるいw

422 :ラーメン大好き@名無しさん (ガクブル Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 11:58:54.51 ID:emmlNvBXdEQ.net
>>417
ノベルティに家系って印刷してるだけ
吉村家ならボールペンに家系と書いてOK
パチモン屋が書いたらパチ

423 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 12:00:25.97 ID:szgnzXRgM.net
>>422
じゃあ違法コピーAVに吉村家って書いても家系だな。

424 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 12:00:41.58 ID:7twVg5Gxa.net
>>422
やっぱ情報食いだわ
自分の舌は信じられないんだね

425 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 12:01:31.60 ID:emmlNvBXd.net
スレタイに店炊き限定と書いてある
さらに

>>1
家系ラーメン(=吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店)について語るスレです。職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。

このスレ内ルールに従えないのなら荒らしと認定するがどうだ?
荒らしてる自覚あるだろ?
口が裂けても金もらって荒らしてますって言えないだろうが笑

426 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 12:02:23.19 ID:emmlNvBXd.net
>>424
ウィキの情報食いさんが言う笑
ウィキ情報食いって名前欄に書いてくれよ笑

427 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 12:02:40.98 ID:szgnzXRgM.net
>>425
金貰って荒らしてます。

428 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 12:03:05.52 ID:emmlNvBXd.net
>>423
なあ
テテンとアウアウはなんで互いに会話できないの?笑

429 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 12:03:31.78 ID:emmlNvBXd.net
>>427

430 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f2d-lCs9 [101.128.232.42]):2023/09/01(金) 12:05:18.06 ID:kl15/sdY0.net
>>420
オファーが来ないだけだよw
ただのチェーン店だからな
何がプライドだよ

431 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 12:05:26.00 ID:szgnzXRgM.net
>>419
ID真っ赤な毎日釣られ放題のアホに言った方がいいんじゃないかな笑 釣れない釣り堀には人が来ないんだから

432 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM1f-WHeY [153.248.220.246]):2023/09/01(金) 12:07:08.68 ID:GkoxUSRMM.net
>>431
君 個人に聞いてるんだけど
同一人物じゃないの ?それに

433 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 12:10:35.44 ID:szgnzXRgM.net
>>432
勝手に同一視してるだけじゃん。遊ばれてアホじゃないの?

434 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM1f-WHeY [153.159.28.57]):2023/09/01(金) 12:11:47.25 ID:YZvADhXYM.net
>>433
いやそれにしてはずいぶん 行動が一致してるよね?
で他にやることはないの?

435 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe7-RFvy [126.35.10.142]):2023/09/01(金) 12:12:18.17 ID:WI9SZtObp.net
カップラーメンとかっぱ寿司は確かにノベルティみたいなもんだが偽物とは明らかに違うのは分かるよね

436 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 12:15:09.72 ID:szgnzXRgM.net
>>435
分からないな。吉村家も他の誰かがブランディングした家系って言葉に乗っかってるだけだし。

437 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 12:17:35.85 ID:emmlNvBXd.net
吉村家がニセモノと区別つかないならもう頭おかしいから5chやめとけ
転職しろよ

438 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 12:17:50.28 ID:szgnzXRgM.net
>>434
暇つぶしにスマホポチポチしてるだけで。お前も同じだろ。あなた頭悪いですよね?

439 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM1f-WHeY [153.159.150.195]):2023/09/01(金) 12:18:53.69 ID:d5Nihq7yM.net
>>438
暇つぶし?
それにしてはずいぶん時間が長いんだけど
そんなに暇なの?

440 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 12:20:17.24 ID:szgnzXRgM.net
>>437
違法AVコピー販売で社長が捕まった家系
だっけ?

441 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 12:21:42.00 ID:szgnzXRgM.net
>>439
本当に頭悪いんだな。全部ブーメラン笑わせんなやアホ

442 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM1f-WHeY [153.249.9.193]):2023/09/01(金) 12:22:49.14 ID:vPxikTJtM.net
>>441
どこのブーメランなの 具体的に?
手の込んだことやったり すごい暇で羨ましいね

443 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 12:23:43.84 ID:emmlNvBXd.net
本物の家系好きが集まるスレ荒らさないとね
パチモンが世間にバレちゃうしね

444 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 12:38:11.41 ID:emmlNvBXd.net
テテンとアウアウは同じタイミングで現れて同じタイミングで消えるからね

445 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 12:42:34.99 ID:szgnzXRgM.net
>>444
お前アホなの?それを言ったらお前が現れて消えるタイミングも同じだよ馬鹿

446 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 12:44:21.40 ID:7twVg5Gxa.net
>>443
パチもん?
家系をそういうレベル高いもんだと思ってんの笑?
知名度なんて二郎系と同じくらいじゃないのB級グルメでしょ笑
こんなB級グルメなんかは自分に合うか合わないか、それだけ

447 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 12:45:49.85 ID:emmlNvBXd.net
今証明されました笑

448 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 12:51:19.77 ID:szgnzXRgM.net
そうだな。全て俺の自演だよ。お前も俺だ。

449 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 12:52:47.39 ID:ZD+wqmjjd.net
なんで店炊って書いてない方の総合が過疎ってんだよ
教えてくれよ
店炊アレルギーはそっち使えば解決だろ?
前スレとほぼ同時にスレ立っててなんなら向こうの方が
早かったんだろ?
本スレだって言うならそっち伸ばせや

ここは店炊き隔離スレなんだから

450 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 12:53:24.44 ID:7twVg5Gxa.net
3人自演してたのか!しらなかっぜ笑
テンプレ推進派も荒らしだったとは驚きだ!
自演荒らしが正しいと言ってるんだからテンプレは無効だな!

451 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 12:55:00.96 ID:7twVg5Gxa.net
>>449
総合なんだからどこに書き込もうが自由だし、馬鹿じゃね?
嫌なら自分で直系専用スレでも立ててそっちに住めばいいのに

452 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.196.184]):2023/09/01(金) 12:56:03.47 ID:szgnzXRgM.net
>>449
いちいち釣られて反応する奴も荒らしだからな。お前はもう二度と書き込むな

453 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 12:56:35.03 ID:ZD+wqmjjd.net
店炊きアレルギーこわいなー

454 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 12:59:39.90 ID:7twVg5Gxa.net
アレルギーと言えば店炊き信者のは凄いね、アナフィラキシーかってくらい口が汚くなる
好みの差でしかないんだけどなあ~

455 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 13:00:08.89 ID:emmlNvBXd.net
>>449
そりゃパチモン屋がバレると困るから人使ってスレ荒らしてるだけだし
不都合なこと書かれてたら荒らして人を寄り付かないようにさせる
それだけ

補助業務として家系スレが立ったら「パチモン屋美味い」「直系とかこだわるやつキモい」と書くのも彼らの仕事

金の出どころは
パチモンコンサルかな?
パチモン資本系かな?

楽しい人生だな笑

456 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 13:01:08.40 ID:emmlNvBXd.net
>>454
ゴミ汁が好みって
お前ラーメン好きじゃないだろ
家系は金づるだから関わってるだけで

457 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 13:01:47.56 ID:emmlNvBXd.net
姑息なネットステマ部隊毎日お疲れ様です

458 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 13:04:17.92 ID:emmlNvBXd.net
さて、俺も一般人が読む食べログやXで家系風を装うパチモン屋には絶対に入るな、金落とすなという情報拡散にせいを出すとするか

人間グリストラップした人手を上げて ハイッ!笑

459 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 13:06:27.21 ID:7twVg5Gxa.net
>>456
自分の好みは書いてないんだが?
頭に血がのぼりすぎて日本語が理解できなくなってるね~、すこし冷静になーれ☆

460 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 13:08:12.61 ID:7twVg5Gxa.net
食べログは草
頑張ってとしか言えねえわ涙

461 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 13:11:33.99 ID:emmlNvBXd.net
頑張ります!

人間グリストラップした人手を上げてっ
他人のフンドシ使って悪徳すぎるだろ

462 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd9f-Qnn6 [1.73.147.16]):2023/09/01(金) 13:19:15.49 ID:4NiTUujBd.net
>>419
惨めな人生だよなぁ、可哀想になってきたよ

463 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 13:20:09.16 ID:7twVg5Gxa.net
>>461
他人の褌って、直系スゲー直系わかるおれスゲーって人の事か
たしかに悪徳~

まあ家系ってか、ラーメン自体が店炊きだろうがCKだろうがそんなに凄いわけではない笑

1000円の壁を超えてきた飯田商店とかとみ田とかあーいうのかな、凄いのは(個人的にはあまり好みじゃなかったが)

464 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 13:21:25.78 ID:ZD+wqmjjd.net
製造工程とか規模の違いでのカテゴライズって好み云々無関係だろ…住み分けできねぇのかよ

店炊き店の総合
ってなんで理解できないんだろう
家系総合やCK系各種個スレが存在してるのになんで
わざわざここに来るのかな

総合って書いてあるのがそんなに気にくわないのか

465 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe7-RFvy [126.35.30.135]):2023/09/01(金) 13:24:49.04 ID:R+KmbKrGp.net
>>463
お前の言いたい事は分かった 
成仏してくれ

466 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 13:28:26.41 ID:emmlNvBXd.net
>>464
コスト削減の為安い汎用豚骨スープにちょっと醤油感足したアレンジ品であくまで家系風なのがバレたら困るんだろ
家系と家系風の間にはとてつもない差と壁がある

467 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 13:33:57.18 ID:emmlNvBXd.net
家系=吉村家から分裂した店炊き店
そこから承諾得ずに別れた職人もオリジナル名乗って勝手に店炊きやってるがまあ家系

家系風=パチモン
コスト削減追求の為に安いポークエキスと濃厚さを売りにするために背脂を混ぜて真っ白いものを出す店と、直系インスパの醤油色のエキス出す店と2つに別れる
あくまで家系風でありその違いは店炊きか店炊きじゃないかが基準点
こいつらは商売のため売れるから家系風を名乗ってるだけで同時に二郎をパクったものも売ってたりする
商売のためならプライドは捨ててるのがパチモン屋

468 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 13:35:32.36 ID:emmlNvBXd.net
家系とは吉村家から職人が分裂し別れた店の事だ
それでおしまい
家系「総合」とはそれらを指す
パチモンは横浜名物家系風の事

469 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 13:39:07.06 ID:emmlNvBXd.net
家系とは吉村家からスープ作り職人が分かれた事に始まる
だから家系の新店にいちばん大切なのはどこの店で修行しスープ作りを学んだかということ
系譜がどこかということ
これが家系の文化
この文化が家系総合
何十年も続いてきた家系の文化だ

はい、荒らしカモン!

470 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 13:44:09.49 ID:7twVg5Gxa.net
>>468
一般的に認識されているのとは違うね~
ラーメンオタクの間でだけ通用するイメージだから、それ以外のお友達にはそんなことしゃべっちゃだめよ?
一般で通用するイメージはウィキの通り
豚骨と鶏ガラ、太麺等々ウィキみてくれ
それであれば一般的には家系~
ラーメンオタクより知識や地位が上であろうラーメン評論家が上の定義で語ってたっけな?

471 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 13:45:20.03 ID:emmlNvBXd.net
>>470
ウィキの情報食うなよ

472 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 13:47:24.29 ID:7twVg5Gxa.net
>>471
ほかにソースあるの?

473 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 13:48:11.86 ID:emmlNvBXd.net
>>472
情報食うなよ情報くん

474 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 13:55:31.10 ID:7twVg5Gxa.net
>>473
ああ、無いのね笑
ラーメンオタクの主張と多くの人が管理し閲覧するウィキと、どっちの情報が正しいか比較するなら、そりゃあウィキだわなー

475 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 13:57:05.11 ID:ZD+wqmjjd.net
まぁなんでもいーや
そいや輝道家水道橋行ってきた
ミックスが仕入れ出来なくて
背ガラメインだったらしくスープも若いのも相まって
いつもよりクリアな感じはあったかな

ロースやげんこつメインじゃなく
ミックスをチョイスするってのは値段以外の部分も少なからずあるんだろうね

476 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/09/01(金) 14:03:32.58 ID:J8T+p/hh0.net
>>351
直系でもコミガラ使ってるって判明したらどうすんだろこの人w
今までの人生を全否定されても生きていけるのかね

477 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-RFvy [49.98.163.127]):2023/09/01(金) 14:05:08.04 ID:pqQzvGsZd.net
直系でコミガラ使ってるって判明してから草生やそうか

478 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/09/01(金) 14:09:54.01 ID:J8T+p/hh0.net
今日もスップ朝から元気いっぱいだなw

479 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 14:14:27.28 ID:emmlNvBXd.net
>>476
そのうち使うかもしれないね
だから何

480 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 14:15:00.13 ID:emmlNvBXd.net
>>478
ID変えて荒らしてるお前もな

481 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]):2023/09/01(金) 14:15:45.53 ID:emmlNvBXd.net
>>474
情報食うなよ情報クン
自分の言ってること忘れたか情報クン

482 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM1f-ng6b [153.140.52.160]):2023/09/01(金) 14:21:27.04 ID:jsN8bHEnM.net
>>475
輝道家大将がコミガラは扱いは難しいが突き抜けたうまさになるからやりがいがあるみたいなことをつべで言ってたな
コミガラ使わず部位を工夫して安定しておいしいの作ればええのにと思った

483 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 14:51:56.48 ID:7twVg5Gxa.net
>>481
悔しかったのか鸚鵡返ししてるけど、意味全然違うからなw
家系の意味として使うべきなのはどっちってことだから、食べる前の問題なんだわ笑
店炊きパク君はさすが杉印美味しい!とか言ってるから情報パク君なのよ笑

484 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/09/01(金) 14:53:14.70 ID:J8T+p/hh0.net
>>480
それお前じゃん
バレバレだぞスップくん

485 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 15:04:24.57 ID:7twVg5Gxa.net
>>481
情報を食べるという具体例
パク君 CKは家系じゃない!
ぼく君 直系の出してるカップ麺はCKだから家系ではないよね?
パク君 家系がOK出してるんだからそれは家系!

486 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-xo/U [106.146.12.212]):2023/09/01(金) 15:09:13.19 ID:IH5ux43wa.net
厚木家代表うまおくんって死んだ?
なんか清水が厚木家行くと言ったら王道スレ荒らしてたよなww

487 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-RFvy [49.98.163.127]):2023/09/01(金) 15:18:30.72 ID:pqQzvGsZd.net
>>478
スップでしか煽れない惨めな豚君直系がコミガラ使ってるソース出してみようか

488 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5363-BUrX [122.17.21.238]):2023/09/01(金) 15:21:18.65 ID:DBCM9AvF0.net
>>378
>家系総合って店炊きでもCKでも、家系全部含まれるからさ

ここなんだよ
CKが家系を名乗ることに対する嫌悪感をわかってない
そして自分たちがそのカテゴリに含まれない事が理解出来てない
だから全てが平行線

ペヤングやUFO信者が焼きそばスレで、我こそは本物也!って騒いでたらどう思う?
にいたらどう思う?
お前ら焼いてないじゃんwってならないの?

それでも売上高で勝負を決めるの???

489 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 15:22:13.37 ID:ZD+wqmjjd.net
>>482
清水さんも前島さんもミックスは旨みがつよいけど出過ぎると雑味もでやすくなるから難しいって言ってた
ゼンショーと組んでも
がんくろ立ち上げたとき店で炊きつづけるのにこだわる理由ってのはやはりCKじゃ難しいってことなんだろう

その上で家系風って名乗る前島さんは正直かっけー

490 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 15:29:55.04 ID:ZD+wqmjjd.net
>>489
まちがえた
吉野家だった

491 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 15:35:21.85 ID:7twVg5Gxa.net
>>488
勝手にそう思ってるだけなのが理解できてない
ウィキ等で、豚骨、鶏ガラを煮込んだ豚骨醤油スープと中太麺等々が特徴とされている
どこで炊いてもそれは変わらないんだよなあ
もちろん豚骨と鶏ガラを使用ってアピールした方がいいわな

信者がおかしいなーと思うのは、この攻撃性
本物と信じこんでそれほどレベルに差がある(ゴミ汁とか言ってるよね)なら、そのうち淘汰される訳だし放置するのが普通だよね?子供に大人が本気出すかって話よ
思いの外、差が理解されず人気だし焦ってるのかな~とか感じた次第

492 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5363-BUrX [122.17.21.238]):2023/09/01(金) 15:47:46.82 ID:DBCM9AvF0.net
馬鹿に言葉が通じない事が分かった
世間にどう思われようと入社した会社を信じて生きろ
周りからどう思われようと
それがお前の幸せだろうから

493 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 15:51:21.11 ID:7twVg5Gxa.net
>>492
事実を指摘したら発狂して人格否定
いつもの流れ
そしてどの会社に入ったかわかるなんて素晴らしい能力をお持ちですね!
電波飛ぶからアルミホイル巻くの忘れないで下さいね
お疲れ様です

494 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f9f-nP6T [125.197.235.171]):2023/09/01(金) 16:11:21.88 ID:7We2V7Rh0.net
町田商店はカップラーメンや袋麺なんぞ出さない。それは本物家系としてのプライドだよ。目先の金に目がくらんだ吉村家と王道家は情けなさ過ぎる。儲かればまずくても良いじゃねーよクズが。本物の家系ファンを馬鹿にしてるわ。

495 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7310-E6Vj [114.150.206.147]):2023/09/01(金) 16:14:10.18 ID:3QIpsuIw0.net
俺を含めてほんと友達いない奴の集まりだよなここ

496 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 16:17:00.96 ID:7twVg5Gxa.net
うまけりゃなんでも良いけどなあ

497 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7310-E6Vj [114.150.206.147]):2023/09/01(金) 16:19:27.58 ID:3QIpsuIw0.net
魂心家が鶏油不足で~とか書いてるとなんかモヤモヤするの

498 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-VAiV [106.133.36.28]):2023/09/01(金) 16:43:21.59 ID:AcCa+1+1a.net
いつもどおりささきに行くか直系インスタイアの勝鬨家にするか悩むぜ

499 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d3b3-e+8E [218.219.246.139]):2023/09/01(金) 16:48:34.83 ID:279BUVKq0.net
>>495
そりゃグループやファミリーやカップルは町田商店行くからな

500 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-sVGh [106.146.19.114]):2023/09/01(金) 17:00:08.69 ID:bqM4N7uWa.net
国分寺武道家、いつリニューアルオープン?

501 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.235.231]):2023/09/01(金) 17:14:40.59 ID:+PiU1s4Ud.net
>>491
ウィキ読んで知った気になるな情報パクパクくん
ウィキの情報操作されてる家系ページなんて何の価値もない
5chは5chのやり方でやる

502 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.235.231]):2023/09/01(金) 17:16:27.76 ID:+PiU1s4Ud.net
次スレからはこのスレで扱う家系は>>467を定義にする
5chはウィキの下部組織ではないし興味もない
情報食ってないで5chのルールを守れ

503 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-/l2z [153.242.133.7]):2023/09/01(金) 17:23:40.60 ID:ZAiHfsoX0.net
やっぱウィキは操作されてるな
家系は吉村家から独立した六角家や本牧家の孫弟子やひ孫弟子が出した店の事とソースには書いてあるのに
ウィキでは逆の事が書いてある。
ウィキの家系の項目は全然ダメ
嘘ばっかり
資本系が情報操作しまくってる


ウィキのソースとされるリンクにはハッキリとこう書いてある
https://toyokeizai.net/articles/-/172096
「お客さんがそのラーメンを『家系』と呼ぶのはいいとしても、古い家系ラーメン好きからすると、吉村家の流れとはまったくつながらない店が、自ら家系を名乗るのにはやはり違和感を覚えますね。

504 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-/l2z [153.242.133.7]):2023/09/01(金) 17:29:11.06 ID:ZAiHfsoX0.net
ウィキがソースとしているページには全然違うことが書いてあるのに、あたかも引用したかのように嘘が並べ立ててある
こんなことだろうと思ったよ
資本系の戦略でジャンルとされてしまい残念と書いてあるから逆だね

ソースのどこに「あるいは濃厚な豚骨ラーメンを指す」とあるんだか

しかも井手隊長とかいうライターのどうでもいい記事がソースとかバカすぎ

505 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 17:31:47.37 ID:7twVg5Gxa.net
>>502
ソースは?妄想?

506 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 17:34:31.95 ID:7twVg5Gxa.net
>>503
お客さんが家系と呼ぶのは良い
許可が出ましたね~
私は客として言ってるので、CKも家系と呼びますね~

507 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 17:36:56.51 ID:7twVg5Gxa.net
なので、家系総合スレであるここも自由に書き込みが出来ますね、ソースありがとう~

508 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 17:38:05.61 ID:ZD+wqmjjd.net
これが曲解のカラクリでござる

509 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe7-RFvy [126.35.5.212]):2023/09/01(金) 17:38:15.58 ID:Qtey5boOp.net
>>506
ご勝手に〜

510 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM1f-ng6b [153.250.36.152]):2023/09/01(金) 17:39:53.70 ID:FYzKgdDdM.net
>>489
御三家の味を基準としてちゃんと家系の味かどうかだと思うがな
コミガラの味はこれだってのはわかんないけど武系の味はこれじゃない感がある
武は欲しい風味は飛んで要らん風味が残ってる感じがするけどこれは雑味かね

511 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 17:41:27.98 ID:7twVg5Gxa.net
>>509
このスレの住人からもお墨付き
ここでCKはOKだってさ

512 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 17:46:42.60 ID:WPUgMJFld.net
>>505
5chのスレ立てに情報がいるのか?
舌を信じろよ情報くん

513 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 17:47:22.60 ID:WPUgMJFld.net
>>506
誰の許可?どうでもいいライターの一言がなんで大事なの?情報食うなよ

514 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 17:48:11.02 ID:WPUgMJFld.net
>>511
タイトル読めキチガイ

515 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 17:49:15.97 ID:7twVg5Gxa.net
>>514
家系総合だからタイトル間違ってるね🤣
そうだ!次俺が立てようか!ピコーン

516 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 17:50:36.24 ID:WPUgMJFld.net
吉村家からスープ職人が逃げて作ったのが本牧家や六角家
それを家系と呼ぶ

つまり吉村家のスープ職人を家系というんだから商標無いことに目をつけた家系風のおもちゃ屋や牛丼屋やその他のパクり野郎は論外

パクってデカい顔すんなって

517 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 17:51:11.84 ID:WPUgMJFld.net
>>515
間違ってるからここに書かなくていいよ
むしろ書くな
間違ってるんだろ?
逃げるなよ答えろ

518 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 17:51:20.83 ID:ZD+wqmjjd.net
>>515
もうある定期
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1691976578/

519 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 17:52:17.88 ID:WPUgMJFld.net
パクりのゲス野郎は人様に顔向け出来ないからこうやってネットで工作やってるんだよな?

520 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 17:52:36.65 ID:7twVg5Gxa.net
>>518
別に良いよ、スレ立てしたかったし次こっち書き直すね
立て直すなよ

521 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 17:52:56.72 ID:WPUgMJFld.net
>>518
家系の本スレ荒らす事だけが目的だから論理なんてどうでもいいんだよこいつは

522 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 17:53:48.40 ID:WPUgMJFld.net
>>520
何いってんの?
あるところ使えよ
死んだスレに延々書いてろよ

523 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 17:54:31.31 ID:ZD+wqmjjd.net
>>510
その辺は清水のおじさんが動画にしてくれてるけど
製法がちがうんだってさー

ミックスガラを使う使わないに関しては正直わかんねーです
全部の店のガラの仕入れからくまなく見てるわけじゃないし
扱いがむずかしいんだなーってくらいしか素人にはわからん

524 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 17:55:45.06 ID:WPUgMJFld.net
吉村家に繋がらない店が家系名乗るのは違和感あるってさ
ウィキのソースにそう書いてある
つまりパクり野郎は名乗るなってソースに書いてあるからウィキ書き換えろよ
ウィキが間違ってるんだから

525 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 17:57:36.07 ID:WPUgMJFld.net
アウアウとテテンを使って荒らす荒らしが立てたスレは無視で>>980
誰が荒らしのスレに書くんだよバカか
即立て直しでよろしく

526 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f2d-lCs9 [101.128.232.42]):2023/09/01(金) 17:57:52.18 ID:kl15/sdY0.net
王道家はコミガラ使っっているはず
シュウにコミガラの価格確認させる
シーンがYoutubeであった

527 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 17:59:16.75 ID:7twVg5Gxa.net
>>524
じゃあ関わりの無い店炊きの家系インスパイアもパクりと弾圧しないとおかしいよね?
定義とか言うんならそこら辺もちゃんとしないと!

528 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:03:09.47 ID:7twVg5Gxa.net
>>525
980踏めば良いのね、がんばるわー

529 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:04:45.76 ID:WPUgMJFld.net
>>527
無許可で店作ってるだけでほとんどのオリジナル系も吉村家に繋がる

530 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:05:52.16 ID:7twVg5Gxa.net
>>529
じゃあ工場も大きい店と考えると、CKも店炊き=繋がるね、やったー

531 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:06:13.55 ID:WPUgMJFld.net
ウィキも嘘書いて工作してることバレちゃったなあ
誰もウィキなんて信じてなかったが

532 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-gsLe [106.72.160.225]):2023/09/01(金) 18:07:35.44 ID:HGXvzTiT0.net
なんだかよくわかんないんだけどここが間違いだって言うのなら

https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1691976578/

↑のスレが伸びるはずじゃない?
このスレで必死にここは間違いです!スレタイ変えろ!
みたいな事言ってる人はなにがしたいんだ??
言ってる事とやってる事がチグハグすぎてなにがなんだか

533 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:08:12.08 ID:WPUgMJFld.net
>>530
そのCKがどこのフランチャイズの事言ってるのか知らんが吉村家のスープと同じ作り方か見てやるから工場の現場を動画で出せ

もしや中国から豚エキス買って混ぜてるだけじゃないだろうな?

534 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:09:27.04 ID:WPUgMJFld.net
>>532
理由つけて本スレ荒らしたいだけ
荒らすのが目的
毎日いるのは仕事
世間にフランチャイズのパクりがバレたら商売あがったりだから潰そうとしてる

535 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:10:13.83 ID:WPUgMJFld.net
>>533
せんだい以外でな

536 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:12:26.71 ID:7twVg5Gxa.net
>>533
ラーメン屋で働いてない俺が知るわけ無いな、馬鹿じゃない?
CKでも家系と言ってればそういうことなんじゃないの?
否定するのは勝手だけど証拠無ければ妄言だよね?証拠だせないなら、やっぱりCKも家系てことになるな
自分で言い出したんだからちゃんとやってね~

537 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.62.101]):2023/09/01(金) 18:13:14.23 ID:3KVx1Nu2M.net
誰が荒らしてるのか自覚がないスップ君はギリ健ガイジなんだろうなあ…

538 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:14:42.77 ID:7twVg5Gxa.net
>>534
人によって好みは分かれるからな、どうだろ?CKのが好きって人もいると思うけど
だから同じ家系同士、すみわけられると思うけどな?

539 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:14:56.24 ID:WPUgMJFld.net
原価抑えるために潰した廃豚から摘出したポークエキスに増粘剤とラード混ぜて濃厚豚骨!って言ってるんじゃねえだろうな
カップ麺のトンコツスープはそうやって作られてるのは知ってるがそれはカップ麺

家系の事馬鹿にするならパチモン屋がいかにクソかあらゆる場所に書きまくるぞ
お前がここを荒らし続けるんならな

540 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:15:11.60 ID:WPUgMJFld.net
>>536
情報食うな

541 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:15:58.12 ID:WPUgMJFld.net
>>538
家系風だろうが
日本語はちゃんと使え

542 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:17:04.11 ID:7twVg5Gxa.net
>>540
やっぱ、証拠無いのに喚いてただけか
このスレの邪魔だから出てってくれない?
他の人が話できなくて迷惑してるよ~

543 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:18:07.34 ID:WPUgMJFld.net
こいつの目的はただ一つ
パチモンを家系と本スレで書き続けること

ウィキに家系にはパチモンが増殖してるからだまされないように注意って書き込もうかな笑
上司から怒られちゃうねえ

544 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.62.101]):2023/09/01(金) 18:18:19.18 ID:3KVx1Nu2M.net
朝から晩まで毎日荒らし続けるスップモンスター。脳味噌が豚化した店炊き馬鹿の末路ですよこれが

545 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:18:27.36 ID:WPUgMJFld.net
>>542
情報くん情報食うなよ
舌を信じろ笑

546 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:18:36.90 ID:7twVg5Gxa.net
>>541
いや、家系って名乗ってるCKもあるからそれは家系でしょう
それを否定したいなら証拠出してよなー

547 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:19:32.81 ID:WPUgMJFld.net
>>544
楽天は新規事務手数料もなく作れるから荒らしにもってこいですなあ

548 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:19:48.11 ID:7twVg5Gxa.net
>>543
やれば?
ソースを要求されて不確かな情報ですって注釈つくだけだと思うけど、、笑

549 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:20:06.54 ID:WPUgMJFld.net
>>546
情報食うなよ
パチモンが看板にパチモンですって書いてあるわけ無いだろ

550 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:20:45.65 ID:WPUgMJFld.net
>>548
ソースに無いこと書いてある今の家系のページ自体嘘だらけだし誰が管理してんのあれ笑

551 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:21:36.84 ID:7twVg5Gxa.net
>>549
ブーメラン刺さってる笑

405 ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.234.139]) sage 2023/09/01(金) 11:47:16.84 ID:emmlNvBXd
情報くんの語彙

・情報食ってる
・ウィキ
・ブレる

この3つの単語しか喋らない人工無能
今日もお仕事お疲れさま

552 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:22:00.32 ID:WPUgMJFld.net
>>551
皮肉も理解できないらしい笑

553 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:23:27.44 ID:7twVg5Gxa.net
>>552
へー笑
家系なのってるなら家系、偽物と言うからにはソースあるんだろ?
って言ってるのに「皮肉」で逃げ回るってどんな理屈よ笑

554 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:23:36.08 ID:WPUgMJFld.net
ジョッ
ジョッ
情報大好きパクり大好き

毎日ニセモノ作って人をだますのが僕らの仕事です!
その為にはネットの工作だって何でもします!

555 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:23:56.71 ID:WPUgMJFld.net
>>553
また情報か情報食いくん笑

556 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-G2M1 [1.72.3.92]):2023/09/01(金) 18:24:37.65 ID:ozW4EogPd.net
>>393
ラーメン評論家や熱狂的なラーメンファンの中には、セントラルキッチンを採用しチェーンやフランチャイズで展開する家系ラーメン店を「資本系」と呼び、一定の意義は認めながらも、厳しい修行を積んだ職人の技術を必要とする吉村家直系店やその系譜を継ぐ店からなる「本来の家系」と区別する者もいる。中でもギフトホールディングスは「資本系」の代表格とされる。

↑Wikipediaにこういう記述があります。
ここは区別している者のスレで、町商を家系と認めていません。
どうぞ巣にお帰りください。

557 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:25:13.00 ID:WPUgMJFld.net
パクることしか出来ません!
出来損ないで金儲け!
何より怖いのは人々がニセモノに気づくこと!
情報怖い怖い!

558 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:26:52.23 ID:7twVg5Gxa.net
>>556
総合スレなので、それは無理ですね~

559 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-VAiV [106.133.36.28]):2023/09/01(金) 18:31:10.08 ID:AcCa+1+1a.net
酒井製麺一強は信者の虚栄心から生み出された戯言
わざわざ大都会の東京調布から足を運んででも逝ってしまう
僕なりの最高評価です

https://i.imgur.com/5esOG3m.jpg
https://i.imgur.com/9rDFouK.jpg

560 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:32:26.21 ID:WPUgMJFld.net
いやこっちが総合スレ>>532
ここは店炊きスレ
店炊きスレに書く目的は?
荒らしだろ?

561 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:33:53.26 ID:WPUgMJFld.net
総合スレに書きたいならそっちだろ
理屈になってない

562 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:37:00.50 ID:7twVg5Gxa.net
>>560
ここも総合って書いてあるよね、無くせば良いのにな
ところで証拠は?
CKで家系と名乗ってるのに偽物だという証拠とチェーン名を是非告発しましょう!

563 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:38:11.14 ID:7twVg5Gxa.net
>>561
どっちも家系「総合」なんだからどちらでも自由
理屈になってないぞ、屁理屈こくな!

564 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:38:50.36 ID:WPUgMJFld.net
タイトルに「店炊き限定」ってあって家系総合スレと書いてあるんだぞ
総合スレの修飾が店炊き限定だ

日本語分からねえの?
店炊きだって言ってんだろキチガイ

565 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:39:49.23 ID:WPUgMJFld.net
日本語わかりませんか?
修飾も分からないのか?

566 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:40:39.34 ID:7twVg5Gxa.net
>>564
へー、つまり家系総合だから、家系なら良いのね、CKだと店炊きにならない、は理屈が通らんよね、大きな店だしね
了解しましたー

567 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:40:45.07 ID:WPUgMJFld.net
頭悪いのはお前が勉強してこなかったせいで他人のせいじゃない
いい加減人様に迷惑掛けるのはやめろ
日本語勉強してからこい

568 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:41:06.90 ID:WPUgMJFld.net
>>566
キチガイのふりしてんの?

569 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:41:36.25 ID:WPUgMJFld.net
修飾語勉強してから書け
分からないからって耳をふさぐな

570 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159]):2023/09/01(金) 18:42:34.88 ID:WPUgMJFld.net
さあ苦しくなってきた荒らしクン
次はどうバカのふりして話そらしてくるかな?

571 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-G2M1 [1.72.3.92]):2023/09/01(金) 18:43:59.35 ID:ozW4EogPd.net
>>494
そりゃそうでしょ。
店で出してるのがカップラーメンみたいなもんなんだから、わざわざカップ麺や袋麺にせんよw

572 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-G2M1 [1.72.3.92]):2023/09/01(金) 18:44:40.34 ID:ozW4EogPd.net
>>558
総合に入る資格がないんですが。

573 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:45:39.07 ID:7twVg5Gxa.net
>>565
所で、こいつを諌めるまともな店炊き信者はおらんの?笑
>>556ではCKも家系で一定の意義を認めながらも、とあるけど過剰反応で罵詈雑言ばっかじゃん
それらを区別してない一般人からすると、不快に映ると思うなあ
店炊きだとまるに家、尾又家が好きだなー
CKだと藤崎家が好きだな、町田は好きじゃない
とかそういう話を阻害してるよね、この人

574 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-xo/U [133.106.48.58]):2023/09/01(金) 18:46:17.24 ID:ignhzre9M.net
この必死チェッカー1位のバカスップ
自分がこのスレを守り抜いてるつもりなのかなw
無能な味方すぎて自家炊きスレが崩壊していくw

575 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 18:46:18.59 ID:3NqaMU+Rd.net
>>573
タイトルに「店炊き限定」ってあって家系総合スレと書いてあるんだぞ
総合スレの修飾が店炊き限定だ

日本語分からねえの?
店炊きだって言ってんだろ

576 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:46:39.59 ID:7twVg5Gxa.net
>>569
証拠を出してから喚こうな笑

577 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 18:48:10.83 ID:3NqaMU+Rd.net
>>576
逃げるな>>575読め

578 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-G2M1 [1.72.3.92]):2023/09/01(金) 18:49:54.28 ID:ozW4EogPd.net
>>573
それ、町商しか食えない地域の人を慮ってそう書いてるだけで、このスレの住民は一切意義など認めてないぞw

579 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:50:02.38 ID:7twVg5Gxa.net
>>577
ブーメランなんだが。偽物ってどのチェーン?証拠付きでどうぞ~

580 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 18:50:24.70 ID:3NqaMU+Rd.net
はい、国語力が無くて間違ったスレで暴れてたこいつは今頃恥ずかしくなって話題変え始めたな
>>579

逃げんなよ

581 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:51:04.20 ID:7twVg5Gxa.net
>>578
おれは意義を認めてるのでそれはあなたの希望的観測ですねー

582 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 18:51:26.28 ID:3NqaMU+Rd.net
>>575を10回音読しろよ
>>581
逃げるな

583 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 18:52:29.60 ID:3NqaMU+Rd.net
完全に背中向けて逃げ始めたな
話そらすのに必至か笑
アウアウウー Sa47-wY0H

584 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 18:53:19.41 ID:7twVg5Gxa.net
>>580
CKも大きな店と捉えることも出来ますので、逃げてるのはそちらですね
昨日も実名と動画求めたら大脱走したやついたなあ

585 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.48.168]):2023/09/01(金) 18:53:33.34 ID:mQSQ3w2QM.net
くだらない争いはやめて早く町田商店の話をしようぜ。

586 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 18:54:27.64 ID:3NqaMU+Rd.net
>>584
工場と店の違いを辞書引かなきゃ分からないか
お前バカ?

587 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-G2M1 [1.72.3.92]):2023/09/01(金) 18:54:46.56 ID:ozW4EogPd.net
>>581
本来、ここの住民になる資格の無い者が「おれは~」って言ってもダメだろ。
お前は禁治産者なんだからな。

588 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 18:55:11.26 ID:3NqaMU+Rd.net
工場が店?
バカのふりして逃げんなよ
こいつ小学生くらいなのか?

589 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 18:56:39.56 ID:3NqaMU+Rd.net
工場が店笑

名言出ましたね
名前に固定しろよ
ミスター工場は店くん笑

590 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 18:57:28.52 ID:3NqaMU+Rd.net
アウアウこと工場は店!

591 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-G2M1 [1.72.3.92]):2023/09/01(金) 18:58:27.91 ID:ozW4EogPd.net
>>584
捉えることも出来る=普通はそうは捉えないってことですね。

592 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 18:59:36.55 ID:3NqaMU+Rd.net
苦し紛れにこここ工場が店笑

こいつ二度とこのスレアウアウで書き込めねえな笑

593 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-VAiV [106.73.9.33]):2023/09/01(金) 19:00:02.58 ID:u4PuXAz10.net
なんだ書店スレだったかorz

594 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 19:00:26.94 ID:3NqaMU+Rd.net
すげえなあこいつは

こいつは普段から工場行って「ラーメン一丁!」とか注文してんだろうなあ笑

595 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d3b3-e+8E [218.219.246.139]):2023/09/01(金) 19:00:53.46 ID:279BUVKq0.net
そんなことより10代の可愛い女子店員がいる家系を教えてくれ

596 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 19:01:09.17 ID:7twVg5Gxa.net
>>591
拡大解釈すれば出来なくはないわな、と思ったが無理っぽいな
訂正します。

597 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 19:01:56.38 ID:3NqaMU+Rd.net
>>596
おいおい逃げるなよ
工場が店クン!

598 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-G2M1 [1.72.3.92]):2023/09/01(金) 19:02:02.12 ID:ozW4EogPd.net
http://hissi.org/read.php/ramen/20230901/N3R3Vmc1R3hh.html

一日中書込みしてんのな・・・

599 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 19:02:04.79 ID:7twVg5Gxa.net
証拠は無さそうだね、妄言振り撒いて今はとても嬉しそうに喚いててほほえましい笑

600 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 19:02:44.19 ID:3NqaMU+Rd.net
言ったことの責任持とうぜ
工場が家くん
どこの工場でラーメン食ってんのか教えてくれよ笑

601 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 19:03:40.41 ID:7twVg5Gxa.net
>>600
言ったことの責任はそちらもね笑
証拠と実名、よろしくね
それにしても凄い楽しそうだね、良いことあった?

602 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.48.168]):2023/09/01(金) 19:03:55.18 ID:mQSQ3w2QM.net
>>598
ID切り替えてるだけでお前の書き込みが一番多かったぞ。シンプルに馬鹿なんだなお前

603 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 19:03:58.10 ID:3NqaMU+Rd.net
>>598
そりゃこいつは工場のネット工作部員で仕事ですから
ステマの為に雇われてるんでね

604 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 19:04:38.68 ID:3NqaMU+Rd.net
>>601
タイトルに「店炊き限定」ってあって家系総合スレと書いてあるんだぞ
総合スレの修飾が店炊き限定だ

店炊きだって言ってんだろ

605 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 19:06:08.54 ID:7twVg5Gxa.net
>>604
うん、で、偽物とやらの実名と証拠は?

606 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 19:06:33.46 ID:3NqaMU+Rd.net
>>602
また2台目のスマホ持ち出しちゃって
恥ずかしいからやめろって

607 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 19:07:07.39 ID:3NqaMU+Rd.net
>>605
タイトルに「店炊き限定」ってあって家系総合スレと書いてあるんだぞ
総合スレの修飾が店炊き限定だ

日本語分からねえの?
このスレは店炊き限定だって言ってんだろ
店炊き店舗以外の話はするな

608 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-G2M1 [1.72.3.92]):2023/09/01(金) 19:08:25.64 ID:ozW4EogPd.net
>>602
スップ Sd9f-/l2z氏と同一に見てんのか。

609 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 19:09:39.09 ID:7twVg5Gxa.net
>>607
で、CKで家系名乗ってるのに家系じゃない、偽物だって言う店はどこ?
都合悪くなったらCKの話題をするなってカッコ悪すぎない?

610 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 19:10:16.73 ID:3NqaMU+Rd.net
面白いねえ工場が店クンは
コンベアが動いてる所で流れてくるラーメン食ってんのかな笑

ここは店炊きのスレで無関係のもんの話しすんな
>>609

611 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 19:11:37.91 ID:3NqaMU+Rd.net
はいもうこいつはおしまい
店炊き限定スレで無関係な話すること自体荒らしだし荒らしが目的とかクズでしかない

612 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.48.168]):2023/09/01(金) 19:11:50.89 ID:mQSQ3w2QM.net
>>608
うん。馬鹿の理論によるとカタカナ部分が同じなら同一人物が複数スマホ使っての荒らしなんだってさ。

613 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 19:11:51.99 ID:7twVg5Gxa.net
>>608
多分(スップ Sd9f-/l2z [49.97.13.159])と(スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116])の事では?

614 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 19:12:49.55 ID:7twVg5Gxa.net
>>611
CKが偽物って言い出して都合が悪くなったら話題をふるな!!


615 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-/l2z [49.96.237.116]):2023/09/01(金) 19:13:50.59 ID:3NqaMU+Rd.net
>>614
話そらすなよ
>>564を100回音読しろ
店炊きに無関係な話するな

616 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-G2M1 [1.72.3.92]):2023/09/01(金) 19:16:54.06 ID:ozW4EogPd.net
>>612
どう見分けるかテンプレ読んでこい。
でな、書き込んだ内容と書き込んだスレ、主張が同じかどうかを良く吟味しろ。
そこまで晒してもしらばっくれるやつはしらばっくれるがな。

617 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 19:18:33.71 ID:7twVg5Gxa.net
>>615
またごり押しか、ぬかに釘だな笑
まあ偽物だの社員だのステマだの好き勝手喚いといて都合が悪くなるとこれなのは草
そうとう焦ったんだろうね、次は気をつけてね~

618 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a301-meY5 [126.168.81.17]):2023/09/01(金) 19:18:38.64 ID:G8673NdH0.net
>>489
がんくろで家系を謳わない前島さんはリスペクトできるよね。家系をリスペクトしている感じがして。

619 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.48.168]):2023/09/01(金) 19:19:28.59 ID:mQSQ3w2QM.net
>>616
じゃあ気に入らない書き込みは同じ奴って事だね。吟味なんて出来てないじゃん君笑

620 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3ad-SNL1 [210.20.196.167]):2023/09/01(金) 19:19:53.53 ID:OkQouUG00.net
本物か偽物かはどうでもいいけどスレタイやテンプレにある通りここは店炊き限定のスレなんだからCK家系の話はスレチ
ここでCKの話をしようが大して話の種にもならないし誰も得しないからここで騒ぐよりは資本系のスレを盛り上げてやればいいんじゃないかな

621 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 19:22:22.76 ID:7twVg5Gxa.net
妄想が凄いよね、>>619
今時貴重な労働力割いて、こんなオワコンになりつつある掲示板でステマなんかあり得ないよ
経営感覚すこしでもあればコスパに合わない事がすぐにわかるんだけど
そもそもプラスなの?これ

622 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 19:22:47.27 ID:ZD+wqmjjd.net
>>618
職人心をくすぐる要素がたくさんつまってるんだろうな
その上で店名に「家」を付けなかった
家系風を自称するっていうところに
粋だなーって思っちゃうよ

まぁここに来るようなめんどくせぇやつにあれやこれや言われるの
いやだなーってのもあるんだろうけどねw

623 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 19:23:44.04 ID:7twVg5Gxa.net
>>620
スップみたいに発狂するやつが居なければ平和になるんだけどねー

624 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 19:25:30.21 ID:ZD+wqmjjd.net
赤々と62!ってなってるやつに言われてもw


よーしおれもまけないぞー!

625 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-wY0H [106.154.127.248]):2023/09/01(金) 19:27:28.36 ID:7twVg5Gxa.net
>>624
内容見なよ、スップの一部は常時発狂だ
証拠聞くとトンズラだ
帰ってくるとめんどくさいから落ちて、また明日荒らしに来ます
アレが無視出来るといいけど

626 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-G2M1 [1.72.3.92]):2023/09/01(金) 19:35:37.95 ID:ozW4EogPd.net
>>619
いや、町商くんの以前の書き込みは別のワッチョイでも
・町商を擁護
・鉄道のグモスレに書き込み
・船橋ラーメンスレにも書き込み
・王道家スレにも書き込み
と、同一の傾向が見られたので自作自演と見做し晒しあげたが。
あと、揃って店炊きファン=直系信者という誤った認識を持っているのも同じ。

627 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.48.168]):2023/09/01(金) 19:36:36.88 ID:mQSQ3w2QM.net
>>622
ラーメン家 がんぐろ 
どこかには家を付けようって魂胆がダサいよ笑 アホの一つ覚えのように家をつける雑魚の群れと町田商店。気概が違うね。そりゃ家系ラーメン王者になるわけだわ

628 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 19:42:22.42 ID:ZD+wqmjjd.net
ガングロてw
がんばって黒字にしよう


「かん」「くろ」なんだよなぁ

町商支持者はスレ用意されてるからそっちでやってくれないか

https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1691215590/
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1691976578/

629 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 19:42:46.51 ID:ZD+wqmjjd.net
がんくろな

630 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-RFvy [60.106.127.169]):2023/09/01(金) 19:45:59.30 ID:px9Zpwuc0.net
がんくろは美味かったよ!

631 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.48.168]):2023/09/01(金) 19:47:15.48 ID:mQSQ3w2QM.net
ごめんごめん、しょうもない店名なんてうる覚えだったよ。ガングロの方がキャッチーだろ。センスないね。がんばってくろじ?そんなの商売なら当たり前でしょ。確実に数年持たず潰れるね。まあお前らも薄々思ってるだろうけど。

632 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-G2M1 [1.72.3.92]):2023/09/01(金) 19:48:17.32 ID:ozW4EogPd.net
>>627
魂胆 心中に隠されたたくらみ。策略。

何がどうたくらんでるんだよw

633 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-G2M1 [1.72.3.92]):2023/09/01(金) 19:52:27.51 ID:ozW4EogPd.net
>>631
>うる覚えとは、茨城県の一部地域などで使われているうろ覚えの方言です。

茨城の一部なら町商頼るしかねーのか・・・
王道家取手か熊田家にしとけよ。

634 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 19:52:29.90 ID:ZD+wqmjjd.net
まあたしかに採算合わなくなったら閉めるだろうよ
前島司もそりゃやりたいことだけ好き勝手にやってるわけではないだろう

635 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f2d-lCs9 [101.128.232.42]):2023/09/01(金) 19:52:54.84 ID:kl15/sdY0.net
ラーメンゼロとか
いろいろやってたけど
今ないっけ

636 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.48.168]):2023/09/01(金) 19:55:18.68 ID:mQSQ3w2QM.net
>>632
逃げで家系風を名乗る、だから~家とは付けられない。だけど家系ブームに乗っかりたい。考えた結果がラーメン家 がんぐろ。まさにしょうもないたくらみ、策略。
魂胆以外にどう表現するの?笑

637 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-G2M1 [1.72.3.92]):2023/09/01(金) 19:58:16.11 ID:ozW4EogPd.net
>>634
飽きたら閉めるパターンもあると思う。
そのまま売ってりゃ売り上げが見込めるラーメンをガラッと変えちまう店主が最近散見される気がする。
新しくこれやりたいんです、ってな。
それはそれで尊重するしかないけど、旧ラーメンを気に入ってた人には堪らんね・・・

638 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-G2M1 [1.72.3.92]):2023/09/01(金) 20:00:34.01 ID:ozW4EogPd.net
>>636
お前、間違い指摘されても絶対認めないのな・・・

639 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-W+i9 [133.106.48.168]):2023/09/01(金) 20:04:45.29 ID:mQSQ3w2QM.net
前島って新しい売れるブランド作りたいって数々立ち上げては売れず潰し続けてきた人間だから、普通に売れりゃ残すよ。飽きたら閉めるって笑

640 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-RFvy [60.106.127.169]):2023/09/01(金) 20:05:34.49 ID:px9Zpwuc0.net
>>637
スレチだけど邪道と外道って二郎系ラーメンが
真反対みたいな清湯豚骨やりだしたなw

641 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 20:06:56.74 ID:ZD+wqmjjd.net
>>637
ミスターラーメンくらいカネ持ってたら
現行店は人に任せて新店開けるっしょ

飽きはまぁ店主というよりは客のほうだろうね
俺はせたが屋雲とか好きだったけど
流行りには逆らえなかったし品達内だったから新しいの用意しなきゃいけなかったんだろう

642 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f02-RVTD [119.105.12.183]):2023/09/01(金) 20:11:13.56 ID:ZbVZ0j8n0.net
吉村家は先月値上げした
ラーメン並盛780円、ライス130円、生ビール330円

643 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 20:14:19.44 ID:ZD+wqmjjd.net
>>642
9月に上がると思ってた

644 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-W3XA [126.254.183.101]):2023/09/01(金) 20:37:12.33 ID:0h2Z2O1Dr.net
>>642
壱角家より高いとかもう行く価値無いな

645 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM1f-0dK1 [153.140.16.185]):2023/09/01(金) 20:59:07.83 ID:EMx4cz4gM.net
資本系なんかに1円も出したくはないな
塩味の泥飲んでるみたいで食事したことを後悔したわ

646 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/09/01(金) 21:06:41.13 ID:J8T+p/hh0.net
>>645
彼女に自家炊きの家系の写真送ったら泥水みたいで美味しくなさそうって言われたの思い出したじゃねえかorz

647 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-W0vm [49.98.128.104]):2023/09/01(金) 21:08:59.52 ID:ZD+wqmjjd.net
まぁまぁ
つんけんしなさんな

644がこないお陰でおれが一人分早くならべるから
ラッキーです!

648 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-RFvy [60.106.127.169]):2023/09/01(金) 21:09:18.08 ID:px9Zpwuc0.net
>>646
それってどこのお店か教えて?orz

649 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f8f-1Ymg [125.200.41.172]):2023/09/01(金) 21:16:14.28 ID:8No/jSpY0.net
せっかくの週末 ここに来る以外やることないのかね

650 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-Qnn6 [106.72.44.96]):2023/09/01(金) 21:20:42.68 ID:1w0a3brX0.net
近藤家川崎店
店炊きサイコー
https://i.imgur.com/Lsr4y41.jpg
https://i.imgur.com/HMAFCxk.jpg

651 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-RFvy [60.106.127.169]):2023/09/01(金) 21:24:35.01 ID:px9Zpwuc0.net
>>650
やっぱ鶏油不足なのか
近藤家っぽくないスープの色だな

652 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-4GhQ [106.133.88.229]):2023/09/01(金) 21:47:27.85 ID:53LhLtV4a.net
>>650
川崎店で伏せ海苔じゃないんだね。いろも、ぽくない

653 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f2d-lCs9 [101.128.232.42]):2023/09/01(金) 21:47:32.98 ID:kl15/sdY0.net
乳化層の色に鶏油不足は関係ないでしょ
鶏油自体は芳醇そうな色をしている
写真見てると
川崎店はだんだん乳化強くなってないか?
やや茶色目の乳化層だな うまそう

654 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-Qnn6 [106.72.44.96]):2023/09/01(金) 21:53:10.84 ID:1w0a3brX0.net
色はスマホの品質でも違うんだろうね
海苔はセルフ移動させた(笑)
安定の旨さで来て良かったと思った

655 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-RFvy [60.106.127.169]):2023/09/01(金) 21:54:33.38 ID:px9Zpwuc0.net
>>653
近藤家っぽくないだけで美味そうだよ
ただ自分の近藤家の感じはデフォでも多めの鶏油で
薄い黄色の感じなんよ! 

656 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-xhno [60.102.59.106]):2023/09/01(金) 21:55:11.34 ID:S34C73340.net
>>650
旨そうだがチャーシュー変わった?
川崎は伏せ海苔じゃないけどこれはこれで俺も好きだわ
本店とまた違った部分を味わえるのも悪くない

657 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-ng6b [133.106.140.212]):2023/09/01(金) 21:56:46.04 ID:A9DD5BE8M.net
色は味こめのようにも見えるけど
何れにしてもうまそうで写真見ただけで味を想像してよだれが出る

658 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-RFvy [60.106.127.169]):2023/09/01(金) 21:59:28.51 ID:px9Zpwuc0.net
>>657
分かる!やっぱ直系とクラシックの中間は
近藤家なんだろな

659 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f2d-lCs9 [101.128.232.42]):2023/09/01(金) 22:03:19.04 ID:kl15/sdY0.net
近藤家本店では 白い時より
黄色や茶色っぽい乳化のときの方が
うまかった、俺好みな記憶が多い
川崎の次男の鶏油良は昨年夏に行ったときも
鶏油がやや本店社長よりも少なめだったよ
チャーシューの見た目も
本店のデフォチャーシユーって
こんな感じのイメージだな

660 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM1f-ng6b [153.250.16.167]):2023/09/01(金) 22:04:07.57 ID:sWVTSazaM.net
>>658
鶏とキレのスープね
軽い口当たりなのに旨味と風味が凄い

661 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-ZVLI [133.106.138.51]):2023/09/01(金) 22:04:11.53 ID:EGeRcSDDM.net
おい、黄金家チャイナ!
寸胴の前に仁王立ちでノーマスクの咳、クシャミやめろよ!

662 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-X9Gy [106.139.108.48]):2023/09/01(金) 22:18:45.21 ID:47wqNfzt0.net
川崎は特チャが変わりすぎて頼まなくなったわ
麺あげも新しい人がやってるけど柔目が毎回普通寄りなんだよな

663 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7302-xo/U [114.19.21.54]):2023/09/01(金) 22:19:16.55 ID:J8T+p/hh0.net
>>648
そらのほし

664 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-4GhQ [106.133.90.119]):2023/09/01(金) 22:25:55.71 ID:Rqb5rvZTa.net
>>654
なるほど。写真とろうと思った伏せ海苔は黒要素多めになっちゃうもんねw
近藤家は私もとても好き

665 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-gmhH [133.106.188.12]):2023/09/01(金) 23:25:12.73 ID:M6LAQp1pM.net
バカスップ笑

666 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-RFvy [49.98.163.127]):2023/09/01(金) 23:45:34.74 ID:pqQzvGsZd.net
テテンがそれ言っちゃう?www
このスレってテテン荒らし常駐スレだよ?
テテンって何故かアウ系での自演擁護多いけどauで格安SIMのスマホと併用するようにすすめられたの間に受けて買っちゃった系の初老以上の人でしょw

667 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/02(土) 00:27:36.79 ID:dCDsNG/A0.net
スップマジで馬鹿だな
専門板ってやっぱ逸材が埋まってるからたまに見てみるもの面白いわ

668 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/02(土) 00:30:52.56 ID:dCDsNG/A0.net
スップは固定回線も持ってない老人か?
いや固定回線でも自演してそうだけど

669 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfbb-GKQ8 [217.178.141.107]):2023/09/02(土) 00:37:59.42 ID:Q89+iPOh0.net
炊いてるクリーミー系でうまいのは、らっち家以外にある?

670 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffad-oBQx [125.14.211.56]):2023/09/02(土) 01:15:20.18 ID:/PJ08Q4X0.net
>>669
壱はスレちだがらっち家って美味いの?

671 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/02(土) 01:22:38.80 ID:dCDsNG/A0.net
堀江家って町田商店のスープと麺使ってるみたいね
あの天才堀江貴文が認めた家系ラーメンだから間違いないね

672 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-R9B2 [125.197.235.171]):2023/09/02(土) 01:27:57.97 ID:lgnfAg/20.net
町田商店はカップラーメンや袋麺なんぞ出さない。それは本物家系としてのプライドだよ。目先の金に目がくらんだ吉村家と王道家は情けなさ過ぎる。儲かればまずくても良いじゃねーよクズが。本物の家系ファンを馬鹿にしてるわ

673 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/02(土) 01:38:00.23 ID:dCDsNG/A0.net
本物謳ってるくせにあのレベルのインスタントラーメンで妥協して出しちゃうなんて情けない
金に目が眩んだか自称本物家系は

674 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a301-lJrE [60.102.59.106]):2023/09/02(土) 01:46:25.97 ID:mkfMFmSg0.net
黙飯で濱野家やってるね
作業風景見ると食べ行きたくなるが市原は流石に遠すぎる…
https://youtu.be/EpGJoyRCneI?si=4whw0ERreCUuzifn

675 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-bW97 [126.254.183.101]):2023/09/02(土) 02:18:01.28 ID:Ui2K5Wbjr.net
>>672
たしかに

676 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-ATpV [106.72.39.226]):2023/09/02(土) 04:43:24.29 ID:RVIcUuwO0.net
田川の町田商店がインスタントラーメンのイメージを払拭したいが為に
ネットでのネガキャンを否定する人員を雇ってるらしい
その金の為にごまかしに振り切った間違ったベクトルをちゃんと真摯に店炊きにして本物の家系の味にする方に向けたら良いのに

677 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f02-vjBk [113.150.191.33]):2023/09/02(土) 05:00:41.05 ID:U+sxGJmA0.net
>>671
その時点で今まで携わってきた店の味の目標としているラインが窺い知れる

678 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-moTk [106.146.31.149]):2023/09/02(土) 05:46:38.37 ID:7tLmBOToa.net
杉田家は美味しくないね
もっさりした味
醤油のキレもなければ、豚骨もイマイチ
吉村家、厚木家には及ばない。

679 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfcf-grw5 [153.161.193.73]):2023/09/02(土) 06:55:17.11 ID:wP7SQttX0.net
吉村家は店炊きじゃないインスタントの家系ラーメン売ってるからこのスレでは吉村家の話題禁止だな

680 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LPfc [49.96.238.236]):2023/09/02(土) 08:31:19.15 ID:MLIzcSHgd.net
>>676
笑点だけ養護して
「CKも吉村家も同じ」
と連呼してるだけのアイツは立場分かりすぎるよな

681 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13ad-vHfu [210.20.196.167]):2023/09/02(土) 08:43:16.84 ID:rqixWMd+0.net
町田商店の本店って店炊きなんだっけ?
本店の話ならここでしていいの?

682 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-5XGt [49.98.163.127]):2023/09/02(土) 08:52:06.20 ID:baKKK6hSd.net
>>667
ひとつも否定出来ないで自己紹介始めちゃったw

683 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7310-bW97 [122.26.77.4]):2023/09/02(土) 09:10:08.52 ID:1eawu+hc0.net
>>681
本店が店炊きだから支店の話もご自由にどうぞ

684 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LPfc [49.96.239.136]):2023/09/02(土) 09:15:55.24 ID:6Heuom+td.net
笑点のステマ軍団には土日は無いのか
可哀想に

685 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fdf-ZIG2 [39.111.64.221]):2023/09/02(土) 09:22:42.47 ID:DWB+xzGA0.net
商店アンチも土日関係なく脊髄反射してるんだな
その時間を妻と子供に使えばいいのに

686 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LPfc [49.96.239.136]):2023/09/02(土) 09:27:06.98 ID:6Heuom+td.net
アンチなんかいないだろ
ゴミが邪魔なだけ
ノイズでスレの可読性が損なわれる

687 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM9f-83da [153.250.25.210]):2023/09/02(土) 09:59:22.86 ID:3NMWgiYYM.net
家族も商店マズいって言ってたから
存在自体が無価値なんだよな

688 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-R9B2 [125.197.235.171]):2023/09/02(土) 11:00:17.90 ID:lgnfAg/20.net
何も知らない一般人が吉村家のマズいカップラーメンを食ってこれが家系ラーメンかと馬鹿にされるのを防ぐために町田商店はもっと店舗を増やしてほしい

689 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff7c-i+xa [221.117.199.6]):2023/09/02(土) 11:01:33.85 ID:oNUKOBIB0.net
家族と商店いくなんて

690 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.128.89]):2023/09/02(土) 11:12:24.85 ID:DB9ZW984M.net
バカスップ笑

691 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-lJrE [126.158.141.28]):2023/09/02(土) 11:21:39.68 ID:ul91cZe+r.net
>>688
町田商店なんてインスタントラーメンと工程は大差ないのにアホちゃうの?

692 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-lJrE [126.158.141.28]):2023/09/02(土) 11:23:33.85 ID:ul91cZe+r.net
吉村家のインスタントラーメン叩きたいのはわかるけど町中にインスタントラーメン屋拡げてどうすんたよwww

693 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.128.118]):2023/09/02(土) 11:40:30.66 ID:zMvplynsM.net
店炊きガイジってなんで町田商店だけ異常に叩くんだろうね。
家系ラーメン以外もセントラルキッチンのものは全て避けてるんだよな?
一風堂や三田製麺所や日高屋は勿論、コンビニスーパーの弁当惣菜パン、牛丼屋やハンバーガー屋やサイゼリヤやファミレス、全て食べないんだよな?笑
普段野菜や肉魚から自分で料理してるよね!

694 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.128.118]):2023/09/02(土) 11:41:21.97 ID:zMvplynsM.net
チェーン店やコンビニは大体セントラルキッチンだから避けろよ!笑
家系だけ駄目!とか意味不明笑

695 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/02(土) 11:42:42.55 ID:dCDsNG/A0.net
>>685
いるわけないだろ
やめたれw

696 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.128.118]):2023/09/02(土) 11:43:03.87 ID:zMvplynsM.net
店炊きガイジが自宅でコンビニ弁当食ってたら笑うわ笑
自分で手料理しろよ!?笑
ホンモノだろ!?笑

697 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-lJrE [126.158.141.28]):2023/09/02(土) 11:50:32.54 ID:ul91cZe+r.net
だから本当に頭おかしいんだよな町田商店キチガイは

別にインスタントが全部悪いって言ってるわけじゃねーだろ
色々なインスタントな食い物は便利だし重宝してるが家系くらいは本物食おうぜって話なのに何故未だにそれが理解できないのかw

698 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf2d-f+BH [101.128.232.42]):2023/09/02(土) 11:51:05.27 ID:qQnDNprj0.net
工場で作った鶏の唐揚げが
鶏の唐揚げとかけ離れたものだったら
問題けど
実際鶏の唐揚げとして成立してるものを
工場生産できてるじゃん
家系の場合はかけ離れたものしか
工場生産できておらず
とてもじゃないけど家系とは呼べないものになっている

699 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.128.118]):2023/09/02(土) 11:55:22.37 ID:zMvplynsM.net
店炊きガイジが認めないだけじゃん笑
店舗数や売上の数字読めないのかな?
むしろチェーンの飲食店の中でコロナ中に成功した事例として評価されてるじゃん、普通の社会人からは笑

700 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-lJrE [126.158.141.28]):2023/09/02(土) 11:59:18.04 ID:ul91cZe+r.net
>>699
だから店舗数や売上どうのいったところでインスタントラーメンと工程大差ないものを有り難く頂戴する馬鹿はいないだろ
お前はマックやコンビニ飯食ってそんなに有り難がってんのか?w

701 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.128.104]):2023/09/02(土) 12:05:20.49 ID:Oai5vaabd.net
ここはスレタイ通り店炊きガイジ用のスレなんだがw

町商の販促の人は
なにしにきてるんですか?wwwwwwwwwwwwwww
あぁマックスの話ならどうぞどうぞ

702 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-C7Rm [133.106.218.94]):2023/09/02(土) 12:26:04.25 ID:BUgrm6ipM.net
>>698
ほんとうに旨い唐揚げ食ったことないの?

703 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM9f-XDqf [153.250.42.94]):2023/09/02(土) 12:29:21.33 ID:jdWS5hp4M.net
日吉におるやが大輝家と迷って日吉大勝軒に行ったった
最近永福町系があると浮気しがちや

704 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-G1s7 [106.154.127.75]):2023/09/02(土) 12:29:36.91 ID:2otwn7B8a.net
ラーメンもマックと同じファーストフード
家系も元を考えれば有り難がって食うもんじゃないよ
家系のCKがゴミというなら、家系の店炊きもゴミ(俺はどっちも適当に食べるラーメンだと思ってる)
信者はゴミ分別が生き甲斐なの?
選りすぐりのゴミを神格化する宗教集団が店炊き信者

705 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.128.118]):2023/09/02(土) 12:36:39.20 ID:zMvplynsM.net
その通り
店炊き家系も味濃いだけの塩水

706 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp07-5XGt [126.35.22.106]):2023/09/02(土) 12:37:16.05 ID:O0VQBQO8p.net
>>704
お前はそう思って生きて行けば良いよ
消えろ邪魔だから 

707 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-R9B2 [125.197.235.171]):2023/09/02(土) 12:41:23.47 ID:lgnfAg/20.net
町田商店はカップラーメンや袋麺なんぞ出さない。それは本物家系としてのプライドだよ。目先の金に目がくらんだ吉村家と王道家は情けなさ過ぎる。儲かればまずくても良いじゃねーよクズが。本物の家系ファンを馬鹿にしてるわ

708 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp07-5XGt [126.35.22.106]):2023/09/02(土) 12:46:25.50 ID:O0VQBQO8p.net
>>707
何回同じ書き込みしてんだよしつけーな

709 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fdf-ZIG2 [39.111.64.221]):2023/09/02(土) 13:04:43.53 ID:DWB+xzGA0.net
脊髄反射(笑)

710 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-wxtj [106.146.28.138]):2023/09/02(土) 13:06:58.42 ID:aalXUPNBa.net
テスト
https://i.imgur.com/2PvOwhc.jpg

711 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-wxtj [106.146.28.138]):2023/09/02(土) 13:07:29.23 ID:aalXUPNBa.net
よーしtwinkle復活ktkr

712 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LPfc [49.96.237.54]):2023/09/02(土) 13:21:12.25 ID:TFlztDLod.net
>>694
家系だけダメ
そういう食い物だから
家系風とかパチモンならいい
二郎が厨房で作っていて二郎系と違うのと同じ

713 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f59-mWmi [163.139.165.161]):2023/09/02(土) 13:38:25.81 ID:lB44LBQ00.net
30分〜1時間以上待たされて食うってドMなの?
並んでまで食べるって貧乏人が多そう

714 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfcf-+BvW [153.161.193.73]):2023/09/02(土) 13:40:44.15 ID:wP7SQttX0.net
吉村家
本店:店炊き
本店以外:セントラルキッチン製のカップ麺と冷凍麺

町田商店
本店:店炊き
本店以外:セントラルキッチン製のスープ

あれ?町田商店のほうがマシじゃね???

715 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.188.12]):2023/09/02(土) 13:58:53.20 ID:N5odEhaeM.net
確かに笑
しかも麺は町田商店は自社製だし。
店炊きは他所の製麺所に注文するだけ笑

716 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp07-5XGt [126.35.22.106]):2023/09/02(土) 14:09:30.03 ID:O0VQBQO8p.net
>>710
ミニチュアささき!

717 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fdf-ZIG2 [39.111.64.221]):2023/09/02(土) 14:22:36.37 ID:DWB+xzGA0.net
>>710
ミニチュア(笑)

718 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fdf-ZIG2 [39.111.64.221]):2023/09/02(土) 14:23:31.43 ID:DWB+xzGA0.net
>>710
ダサい赤バッグは!?

719 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-wxtj [106.146.28.138]):2023/09/02(土) 14:26:15.50 ID:aalXUPNBa.net
今までサファリパークからの書き込みでストレスフルだったがこの度ようやく専ブラ使えるようになってiPhoneユーザーの俺様大歓喜!

>>716
やっぱりささきは最高よ
最近はささきとぱったぱたがヘビロテになりつつある

720 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd1f-794y [49.109.2.7]):2023/09/02(土) 14:29:59.07 ID:W64X+P0Id.net
結局何で店炊きが良いと言うのかわからない
麺は工場でよくてスープはダメ
工場系は400円で売れ
店炊き派が何言ってるのかさっぱり理解できない
400円で町田商店や壱角が売り出したら価格破壊起こるし潰れるよ他のラーメン屋

721 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-vHfu [133.106.37.213]):2023/09/02(土) 14:35:53.21 ID:OKJfGKhRM.net
麺は工場でいいってそもそも総本山の吉村家やその直系が昔からそれでやってるわけだからなぁ

722 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.128.89]):2023/09/02(土) 14:37:17.98 ID:DB9ZW984M.net
それが理由なの?笑
情報で美味しいと思い込むタイプのひとなんだね!

723 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM9f-DM2D [153.154.1.201]):2023/09/02(土) 14:40:18.90 ID:97LZEMl5M.net
>>715
王道も一二三も自家製麺だけど

724 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.128.89]):2023/09/02(土) 14:44:46.29 ID:DB9ZW984M.net
>>723
それ以外はニセモノと認めてて草

725 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa7-DM2D [114.155.29.33]):2023/09/02(土) 14:45:39.13 ID:PzOeRe47M.net
>>724
その書き込み のどこに 偽物 なんて書いてあるの?

726 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.128.89]):2023/09/02(土) 14:45:48.21 ID:DB9ZW984M.net
店炊きガイジじゃなくて店炊き麺出来合いガイジだね!笑

727 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf2d-f+BH [101.128.232.42]):2023/09/02(土) 14:47:39.13 ID:qQnDNprj0.net
てか自社工場で製麺って結局
製麺工場から持ってくるのと同じやんけ
自家製麺でも微妙な店は普通にあるしな

728 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.128.89]):2023/09/02(土) 14:48:22.67 ID:DB9ZW984M.net
麺を自社で作ったらダメなんだ、勉強になります!笑
出来合いの麺を買うのがホンモノなんですね!

729 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-wxtj [106.146.28.138]):2023/09/02(土) 14:49:20.34 ID:aalXUPNBa.net
テテンの大好きな書店は四之宮製麺だろ

730 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-5XGt [49.98.163.127]):2023/09/02(土) 14:50:20.34 ID:baKKK6hSd.net
流石うまおさんも使ってるテテンwww

731 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM9f-DM2D [153.154.206.205]):2023/09/02(土) 14:50:47.35 ID:j2HjvL9KM.net
>>726
で 認めたとかどこに書いてあるの?

732 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-C7Rm [133.106.218.94]):2023/09/02(土) 14:51:29.14 ID:BUgrm6ipM.net
>>728
これはおかしい
なんで酒井以外だめなのか

733 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.128.89]):2023/09/02(土) 14:51:33.33 ID:DB9ZW984M.net
>>729
そこギフトの製麺所だぞ笑
完全に自社製です。

734 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.128.89]):2023/09/02(土) 14:52:50.23 ID:DB9ZW984M.net
いや~麺を自社で作ったらニセモノか~
家系は凄い業界だな!
ホンモノの条件は麺は他所の製麺所で買うこと!笑

735 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM9f-DM2D [153.147.198.140]):2023/09/02(土) 14:58:54.75 ID:irE58RE8M.net
誰も言ってないことを勝手に結びつけちゃってるよ

736 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b302-C7Rm [106.168.140.60]):2023/09/02(土) 15:35:12.10 ID:0Ytz5Ygt0.net
今日も今日とて完まく

737 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-lJrE [126.158.141.28]):2023/09/02(土) 17:43:34.44 ID:ul91cZe+r.net
何が完まくだよw

738 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-R9B2 [125.197.235.171]):2023/09/02(土) 17:47:42.15 ID:lgnfAg/20.net
吉村家を代表とするニセ家系どもは製麺所工場の麺使ってプライドねーのかよクズが
町田商店みたいに自家製麺で努力しろよ

739 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fdf-ZIG2 [39.111.64.221]):2023/09/02(土) 17:51:02.94 ID:DWB+xzGA0.net
>>710
ミッニッチュア!!

ミッニッチュア!!

はよ出せ!はよ出せ!ミッニッチュア!!

740 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LPfc [49.96.237.202]):2023/09/02(土) 18:20:43.47 ID:mRke+csQd.net
>>718
その人は家系食える状態にない
今やってるのは2代目

741 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LPfc [49.96.237.202]):2023/09/02(土) 18:25:13.32 ID:mRke+csQd.net
これが分かりやすい図式かな

直系以外認めない人
酒井製麺以外認めない人
3大家系の系譜しか認めない人
店炊きの店なら認める人

ここまで家系の壁
ここからパチモン

家系風チェーン

742 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-71KW [1.72.5.58]):2023/09/02(土) 18:29:44.82 ID:aXBPB0NAd.net
>>693
セントラルキッチン自体がダメなんじゃなく、現状セントラルキッチンのシステムでは家系のラーメンが再現できてないからダメってことだぞ。
再現出来てるつもりなら、味に関して何か賞でも取ってみせい。

743 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-R9B2 [125.197.235.171]):2023/09/02(土) 18:32:16.71 ID:lgnfAg/20.net
町田商店はカップラーメンや袋麺なんぞ出さない。それは本物家系としてのプライドだよ。目先の金に目がくらんだ吉村家と王道家は情けなさ過ぎる。儲かればまずくても良いじゃねーよクズが。本物の家系ファンを馬鹿にしてるわ。

744 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-wxtj [106.146.28.138]):2023/09/02(土) 18:35:33.80 ID:aalXUPNBa.net
>>743
直系や王道がやったらやっぱり店に行かなきゃなって宣伝になる
一方書店がカップ麺や麺袋だしたらおんなじ味だから店行く必要ねーじゃんって事実がバレ売上ダダ下がりw

745 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-wxtj [106.146.28.138]):2023/09/02(土) 18:41:46.28 ID:aalXUPNBa.net
>>739
はい、どうぞ!
https://i.imgur.com/wT3bQTw.jpg

746 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-71KW [1.72.5.58]):2023/09/02(土) 18:42:36.03 ID:aXBPB0NAd.net
>>738
前にも書いただろうに。
統将は恩義を感じてるから酒井製麺に頼み続けているだけ。
経験的にも金銭的にも自家製麺に切り替えること自体は可能。

どうでも良いけどWikipediaが根拠なんだろ?
タレとスープは大手食品メーカーに生産を委託しているって書かれてるからさっさと直してこいw

747 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp07-5XGt [126.35.22.106]):2023/09/02(土) 18:43:13.35 ID:O0VQBQO8p.net
>>741
東京家系も忘れちゃ困るぜ

748 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.128.104]):2023/09/02(土) 18:57:20.59 ID:Oai5vaabd.net
吉野さん酒井との付き合いを大事にしてラーメンショップから独立して吉村家おこしたの知らないのか

それが今から49年前
ギフトのギの字も無い頃だ
わかるか?

749 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff8f-F0BE [125.200.41.172]):2023/09/02(土) 19:18:26.71 ID:OGW01AQz0.net
そんなくそみたいな歴史なんてどうでもいいわ
どうせどこも裏武蔵家には勝てないのだから

750 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.128.104]):2023/09/02(土) 19:21:43.03 ID:Oai5vaabd.net
>>749
お前んとこの黄金ナントカ
背脂まみれだな

751 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM9f-DM2D [153.155.107.180]):2023/09/02(土) 19:22:14.29 ID:/AfapyKsM.net
>>743
出す出さないの話じゃなくて まずはオファーがあるかないかだぞ

752 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-G1s7 [106.154.127.208]):2023/09/02(土) 19:22:51.88 ID:W6OmjLeia.net
>>741
ああ、家系の定義がバラバラってことね
家系を名乗るCKも入ってるな
バラバラの定義、ソース無し
信仰頑張って下さいね
CKがゴミと言うなら家系はゴミって言ってるようなもんだわ
他ジャンルのCKは良いけど家系だけは駄目とか子供の理屈

753 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-71KW [1.72.5.58]):2023/09/02(土) 19:43:54.72 ID:aXBPB0NAd.net
>>752
あー、やっぱり理解力が足りませんね・・・
子供舌に小学生の脳とか救えませんな。

754 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/02(土) 19:51:52.04 ID:dCDsNG/A0.net
>>744
インスタントより町田商店ははるかに美味いよ
馬鹿舌だな

755 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a301-5XGt [60.106.121.163]):2023/09/02(土) 19:59:21.07 ID:Rvq5cDBb0.net
>>754
僅差で美味いくらいだろ

756 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a301-5XGt [60.106.121.163]):2023/09/02(土) 20:11:49.05 ID:Rvq5cDBb0.net
>>719
ささきとぱったぱたがヘビロテって
何処に住んでんの? いや別に好きなら良いんだけど普通に疑問に思ってしまったorz

757 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.128.104]):2023/09/02(土) 20:20:40.97 ID:Oai5vaabd.net
うまいまずいというより面白味がない

758 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-2R3I [106.133.88.34]):2023/09/02(土) 20:29:40.42 ID:NKYFp96La.net
ラーメンに面白さ?wwwさすが上っ面だけの薄っぺらい知ったかぶり味覚障害の知恵遅れの言うことはひと味ちがうなー(笑)

759 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.128.104]):2023/09/02(土) 20:33:37.93 ID:Oai5vaabd.net
オープンキッチンは見てるだけでたのしいからね

760 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a301-5XGt [60.106.121.163]):2023/09/02(土) 20:35:45.45 ID:Rvq5cDBb0.net
>>758
へーお前は相当色々なラーメン食べて味覚に自信がのあるんだね
お前の確かな舌でオススメなお店教えてくれよ?

761 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-G1s7 [106.154.127.208]):2023/09/02(土) 21:17:59.55 ID:W6OmjLeia.net
>>757
味は問題ない、と笑
アトラクションラーメンが家系?
家系なめてるでしょ、店炊き信者君

762 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7310-bW97 [122.26.77.4]):2023/09/02(土) 21:21:50.83 ID:1eawu+hc0.net
>>759
発達障害の子供ってずっと見てるよな

763 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.128.104]):2023/09/02(土) 21:23:33.97 ID:Oai5vaabd.net
君らがこのスレをずっと見てるのとおんなじだな

764 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-R9B2 [125.197.235.171]):2023/09/02(土) 21:29:42.00 ID:lgnfAg/20.net
カップラーメンも店炊きしてんのかー?w

765 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp07-a36w [126.254.1.226]):2023/09/02(土) 21:36:11.05 ID:x6vHMTuwp.net
お前ら花月の藤崎家食った事ある?
ckの割に方向性は悪くないと感じたわ
クラシックを意識してるなこれ
チャーシューもちゃんと燻製で焼いてるし生意気にも三層スープになってる
勿論店炊きの本物には叶わないが町商なんかより全然美味いわwww

766 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd1f-794y [49.109.2.7]):2023/09/02(土) 21:54:33.24 ID:W64X+P0Id.net
いや店で炊こうがどっか別な場所で炊こうがスープはスープでしょうよ馬鹿しかいないのか

767 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-71KW [1.72.5.58]):2023/09/02(土) 22:17:49.17 ID:aXBPB0NAd.net
>>754
比較対象はインスタント麺。
実に似合いだなあ。

768 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/02(土) 22:21:28.98 ID:dCDsNG/A0.net
>>767
普通はしないけど
馬鹿舌が勝手に比較対象にしてるだけ

769 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp07-a36w [126.254.15.238]):2023/09/02(土) 22:22:42.79 ID:txEgdhRjp.net
同じckでも花月以下だからな町商はwww
花月は別に家系専門じゃないんだがなwww
専門店が他ジャンルのckに負けるとか恥ずかしくて店閉めるレベルだわwww

770 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-71KW [1.72.5.58]):2023/09/02(土) 22:24:57.89 ID:aXBPB0NAd.net
>>766
家系のスープは時間をおくと変質するんだっつーの。
逆にだからこそ、町商は似ても似つかぬスープを以て「家系です」と言い張らなきゃいけないわけ。
ここでセントラルキッチンが避けられてる理由はおわかりかね?

771 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-71KW [1.72.5.58]):2023/09/02(土) 22:26:04.23 ID:aXBPB0NAd.net
>>768
自分で書いた文読み直してみ?

772 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-5XGt [49.98.163.127]):2023/09/02(土) 22:28:08.69 ID:baKKK6hSd.net
味噌汁でも出来立てかどうかで味変わるんだけど…

773 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/02(土) 22:28:23.25 ID:dCDsNG/A0.net
>>771
馬鹿舌が袋麺と同じ味とか意味わからんこと書いてるからだろ

774 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/02(土) 22:29:08.31 ID:dCDsNG/A0.net
>>772
家系ラーメンの専売特許みたいな感じでいってるが、スープってだいたいそうよな

775 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp07-a36w [126.254.22.232]):2023/09/02(土) 22:29:26.07 ID:lEUf2JLpp.net
つーか町商は店炊きと比較する以前に花月、いやインスタントと比較しなきゃなw
インスタントの方が美味いからよwww

776 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/02(土) 22:30:43.28 ID:dCDsNG/A0.net
家系馬鹿がうまいっつてた
ズバーンは不味いから近所で投げ売りされてたよ
馬鹿舌だな

777 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp07-a36w [126.254.22.232]):2023/09/02(土) 22:31:13.48 ID:lEUf2JLpp.net
正確には袋麺以下だけどな、町商はwww

778 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-71KW [1.72.5.58]):2023/09/02(土) 22:46:14.92 ID:aXBPB0NAd.net
町商も最初の一軒は店炊きでやってて、匂いの苦情で二軒目からは店炊きのスープと同じにならぬと知っていてメーカーに仕事を放り投げた。
結局のところ、店舗を探しだす手間や自分の手で作り出す味より金を選んだんだよ。
ま、元が壱六家出身じゃ個人的にアレだが・・・

779 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp07-a36w [126.254.6.240]):2023/09/02(土) 22:49:13.89 ID:90rsXY/rp.net
もうckですらないんだなwww
メーカー委託とかプライド無いのか?
町商が作った味ですらないやん

780 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LPfc [49.96.239.222]):2023/09/02(土) 22:57:23.63 ID:ZAMK87yBd.net
>>752
家系風が家系の仲間に入りたくて粘ってるのが実態だろ
だからこのスレに延々書き込むんだろ。店炊きスレにさ

実際家系とは吉村家から職人が分離したことによるから職人が作ってなきゃ家系じゃない

781 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LPfc [49.96.239.222]):2023/09/02(土) 22:58:34.82 ID:ZAMK87yBd.net
>>766
カップラーメンもスープだが何も語ることがない
だからカップラーメン(工場)の話はしないでくれ

782 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LPfc [49.96.239.222]):2023/09/02(土) 23:00:56.77 ID:ZAMK87yBd.net
>>779
買ってきたほうが安いからな
どっか中国当りからポークエキス買ってるんだろ
利益追求しコスト削減を最大化すればそうなるしかないし、職人技の店炊き家系とそれを同じだといいはるのは仕事だとしても良心のなさに呆れる

783 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LPfc [49.96.239.222]):2023/09/02(土) 23:10:40.21 ID:ZAMK87yBd.net
CKと言えば聞こえがいいが実際は肉骨粉溶かして摘出した汁(ポークエキス)とラードと水と増粘剤防腐剤入れて試験管とかビーカーで混ぜただけの何か

だから絶対に大手の資本系とかいう吉村実が言う所の缶詰/自販機ラーメン企業は作ってる所見せられない笑

これ知らない一般人だまされてます

784 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LPfc [49.96.239.222]):2023/09/02(土) 23:13:34.74 ID:ZAMK87yBd.net
ちなみに普通にカップ麺のとんこつ味はポークエキス使ってそうやって作ってるんだがね
金かかるガラから炊くとかやるわけない

785 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-eAsc [133.106.48.179]):2023/09/02(土) 23:13:57.32 ID:hctlecxKM.net
>>783
吉村家って稼ぎの主力はカップ麺、袋麺、チルド麺etcの工場製なんだけど。その製造過程公開してるの?

786 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LPfc [49.96.239.222]):2023/09/02(土) 23:17:52.83 ID:ZAMK87yBd.net
>>785
お前んとこ町中でバイト使ってカップ麺売ってんの?笑

787 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LPfc [49.96.239.222]):2023/09/02(土) 23:19:01.03 ID:ZAMK87yBd.net
さすがカップ麺で800円だか取るサギやは違うわ
ステマ部隊も頭悪すぎる

788 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-eAsc [133.106.48.179]):2023/09/02(土) 23:20:43.35 ID:hctlecxKM.net
本店では店炊き。メインの稼ぎは工場製。吉村家と町田商店って同じ路線じゃん笑
なのに町田商店にブチ抜かれ、周回遅れにされて嫉妬してるだけの親父。情けないよ。ラーメンでは勝てないんだから、また裏ビデオでも売ったらいいんじゃないかな。

789 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf2d-f+BH [101.128.232.42]):2023/09/02(土) 23:21:09.63 ID:qQnDNprj0.net
吉村家の稼ぎの主力は流石に
岡野町の店だろw

790 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-eAsc [133.106.48.179]):2023/09/02(土) 23:23:29.19 ID:hctlecxKM.net
>>789
本店で利益上げられないから見境いなくしょぼい商品出してるんだよ。プライドないから

791 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LPfc [49.96.239.222]):2023/09/02(土) 23:47:02.99 ID:ZAMK87yBd.net
>>9
千葉 木更津 西山家 (林家出身)

792 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM9f-DM2D [153.249.147.77]):2023/09/02(土) 23:48:25.73 ID:oqqJfiiWM.net
>>790
利益 あげられないのに どうやって 倉庫もったりビル 建てたりするんだよ

793 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121]):2023/09/02(土) 23:49:21.98 ID:5usUfYxpd.net
吉村家で売れてないなら日本中のほとんどの店舗が閑古鳥って事になる
マジでどの時間行っても並ばない時間ない
回転も悪いと思ったことない

1ロット10杯とかでオーダーミスほぼなしとかほんとバケモン店

794 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-eAsc [133.106.48.179]):2023/09/02(土) 23:55:24.49 ID:hctlecxKM.net
>>792
ギャグで言ってるんだよな?笑 普通銀行からの借り入れだよ。会社のキャッシュから払うわけないやん。社会勉強しようよ

795 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfcf-+BvW [153.161.193.73]):2023/09/02(土) 23:55:52.23 ID:wP7SQttX0.net
神奈川県警磯子署は七日までに、横浜市磯子区杉田、
ラーメン店「吉村家」経営、吉村実こと李用実(52)と、同市保土ヶ谷区月見台、古本店店長、宮原実(50)の両容疑者を、わいせつ図画販売目的所持の疑いで逮捕した。吉村家は神奈川、東京を中心に約百軒の“のれん分け”店を抱える一方で、李容疑者はわいせつビデオを販売する古本店も経営しており、県警は入手ルートなどを追及している。

 調べによると、李容疑者らは今月四日、同市磯子区杉田の古本店「アゲインBOOK’S」で、無修正のわいせつビデオ九十六本を販売目的で所持していた疑い。

 調べに対し、李容疑者らは「約三年前から一巻二千七百~三千円で、わいせつビデオを約三千本売った」などと供述しているという。県警は、李容疑者が宮原容疑者に販売を指示していたとみている。

へぇ~

796 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121]):2023/09/02(土) 23:58:47.18 ID:5usUfYxpd.net
やあ懐かしい事件だね25年くらい前だな

797 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/02(土) 23:59:47.21 ID:dCDsNG/A0.net
>>795
どん引きだわ
テレビで怒鳴りながら裏でエロビデオ売ってたなんて

798 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff6b-lK6V [27.121.215.100]):2023/09/03(日) 00:12:07.61 ID:49nOORKO0.net
町商と横濱家ならどっちが上?

799 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/03(日) 00:13:57.44 ID:aAibBOeI0.net
自家炊き家系みたいなドブ水みたいな汚染水飲みすぎると生体濃縮されてスップみたいな奇人が出来上がることが判明

800 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121]):2023/09/03(日) 00:22:12.76 ID:SP/4u7zpd.net
奇人しかいないからあぶないのでここにはこないほうがいいよ

801 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-R9B2 [125.197.235.171]):2023/09/03(日) 00:40:47.54 ID:JZ9wVxO+0.net
カップラーメンは店炊きどころかお湯割りじゃん
家系なめてんの?プライドねーのかよ

802 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM9f-DM2D [153.147.120.184]):2023/09/03(日) 02:50:05.97 ID:+OPv9IC/M.net
>>794
お前 全くインタビューも読んでないんだな

803 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp07-a36w [126.254.28.10]):2023/09/03(日) 03:01:04.78 ID:y5aXOwvYp.net
その前に花月の藤崎家の味越えようなw
町商より美味いぞwww

804 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM9f-DM2D [153.154.103.191]):2023/09/03(日) 03:02:38.34 ID:tj/LAxCGM.net
>>794
担保は?
原資は?
銀行はボランティアじゃないよね?
1日1500杯 売ってるのに利益が上がらない
とお前は言ってるわけだが そんなところにどうやって貸すの?
利益が上がらないのにあれだけの 従業員 雇って いけるの?
利益 上がらないのに どうやって店を維持できるわけ?
>>785
稼ぎの主力って言ってるけど そういうデータあるの?

805 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/03(日) 03:31:31.68 ID:aAibBOeI0.net
町商も家系として好きだし、
本当は普通の家系も嫌いじゃないよおれは
https://i.imgur.com/kS4RMX1.jpg

806 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-eAsc [133.106.48.168]):2023/09/03(日) 03:58:16.04 ID:bxE60YInM.net
>>804
反論したいなら根拠となるデータ持ってこいよ。小卒ですか?アナタ笑

807 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM67-DM2D [218.224.82.29]):2023/09/03(日) 04:07:18.42 ID:DFVDVyS4M.net
>>806
そっちが言ってることに対する質問だけど?
データ出すのはそっちじゃないか

808 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-eAsc [133.106.48.168]):2023/09/03(日) 04:24:29.57 ID:bxE60YInM.net
>>807
クレクレ馬鹿の納得なんて求めてないんだけど。自分で調べてから反論しなよ。ガキじゃないんだからさ。

809 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-eAsc [133.106.48.168]):2023/09/03(日) 04:26:11.22 ID:bxE60YInM.net
人に何かを求めるなら誠意込めてお願いしなよ。馬鹿で間抜けな私めにご教授してくださいってさ。

810 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM9f-DM2D [153.248.156.73]):2023/09/03(日) 04:29:27.37 ID:XvqHkqB5M.net
>>808、809
反論?
お前自身が書いた
この発言に対する裏付けるデータを聞いてるんだけど?
裏付けがないということでいいのかな?

790 ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-eAsc [133.106.48.179]) 2023/09/02(土) 23:23:29.19 ID:hctlecxKM
>>789
本店で利益上げられないから見境いなくしょぼい商品出してるんだよ。プライドないから

785 ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-eAsc [133.106.48.179]) 2023/09/02(土) 23:13:57.32 ID:hctlecxKM
>>783
吉村家って稼ぎの主力はカップ麺、袋麺、チルド麺etcの工場製なんだけど。その製造過程公開してるの?

811 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-eAsc [133.106.245.53]):2023/09/03(日) 04:30:23.81 ID:F08vYj+OM.net
>>810
はいやり直し。誠意出して頼めよガキ

812 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM9f-DM2D [153.250.194.73]):2023/09/03(日) 04:32:05.20 ID:qlfnaBJUM.net
>>811
要するに 自分の発言の 裏付けがないから答えることができないということだね?

813 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-eAsc [133.106.245.53]):2023/09/03(日) 04:33:30.31 ID:F08vYj+OM.net
>>812
自分で調べようよ。おこちゃま笑

814 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-eAsc [133.106.245.53]):2023/09/03(日) 04:35:39.58 ID:F08vYj+OM.net
少しは頭働かせて自分で調べる事も出来ない店炊き馬鹿って脳味噌まで油まみれなんだろうな笑

815 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMff-DM2D [61.112.211.38]):2023/09/03(日) 04:37:05.95 ID:so8InuFDM.net
>>813
発信した 本人でもないのに
言ってる本人が裏付けないものをどうやって 調べろと?

816 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM9f-DM2D [153.147.149.171]):2023/09/03(日) 04:39:43.06 ID:lzKk+b2aM.net
>>814
そうやって 言ってもデータが出てきてないからな 言ってる 本人ですら 裏付けがないもの
調べる 以前の問題ですわこれ

817 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-71KW [1.72.5.58]):2023/09/03(日) 04:44:03.20 ID:wNzcLsCZd.net
>>779
>>782
一応補足として公式サイトには

横浜第二工場(スープ工場)
神奈川県横浜市港北区新羽町922

と書かれている。
これは元々2019年12月13日にIRニュース(https://pdf.irpocket.com/C9279/yUG5/vFUG/NIh8.pdf)として出されたチャーシュー工場だと思われる。
2020年3月5日本格稼働(https://pdf.irpocket.com/C9279/vTQq/AdaL/L4MY.pdf)←住所一致
2021年9月30日綾瀬市にチャーシュー工場新設
(https://pdf.irpocket.com/C9279/xl10/lD5r/NTOH.pdf)
2022年8月10日綾瀬工場本格稼働
(https://pdf.irpocket.com/C9279/BUJq/W42i/zycN.pdf)

2022年の第三四半期の決算説明資料で初めて横浜第二工場(スープ工場)って出てくるので、チャーシュー製造を綾瀬工場に移し、空いた横浜第二工場をスープ担当にってことなんだろう。
ただ、この横浜第二工場はチャーシューを30トンしか作れなくて、綾瀬工場を新設(同120トン)したことを考えると、とてもじゃないけど国内の町商スープ製造を賄える設備じゃないと思う・・・

818 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-moTk [106.146.50.11]):2023/09/03(日) 04:46:38.75 ID:z3/BtWKTa.net
くだらないスレだな
異常者に荒らされるなよ

819 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-71KW [1.72.5.58]):2023/09/03(日) 04:50:04.32 ID:wNzcLsCZd.net
>>818
不味ラーも町田の賑わいってやつよw

820 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-C7Rm [133.106.158.115]):2023/09/03(日) 05:57:25.60 ID:bmda5LxdM.net
みんな仲良く完まくしよう
完まくは地球を救う!
家系のスローガンだね

821 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-moTk [106.146.50.11]):2023/09/03(日) 06:14:09.28 ID:z3/BtWKTa.net
せんだいは、工場スープでも美味しい
家系とは関係ない天下一品は工場スープでも美味しい
美味しくないのは町田商店

822 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfcf-grw5 [153.161.193.73]):2023/09/03(日) 07:35:43.11 ID:KGiG3AQB0.net
直系ってのはいわば在日の味なんだな
どおりで日本人の口には合わないはずだ
ジャパナイズされた町田商店が天下を取ったのも納得

823 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp07-a36w [126.254.7.50]):2023/09/03(日) 09:27:28.78 ID:7JbV5DUrp.net
藤崎家以下の癖によく言うわw

824 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-R9B2 [125.197.235.171]):2023/09/03(日) 09:53:13.44 ID:JZ9wVxO+0.net
町田商店はカップラーメンや袋麺なんぞ出さない。それは本物家系としてのプライドだよ。目先の金に目がくらんだ吉村家と王道家は情けなさ過ぎる。儲かればまずくても良いじゃねーよクズが。本物の家系ファンを馬鹿にしてるわ

825 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.96.236.1]):2023/09/03(日) 12:44:17.74 ID:WykLPlH+d.net
>>805
家系風と家系は違う
スレタイ読め

826 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.96.236.1]):2023/09/03(日) 12:45:41.12 ID:WykLPlH+d.net
>>817
どっから買ってきてるんだろうねスープ笑

827 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-wxtj [106.146.47.196]):2023/09/03(日) 12:45:42.44 ID:gFOvPIUOa.net
>>756
清川村に持ち家があるけど普段は調布のマンション
週1で横浜元町

828 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-C7Rm [133.106.243.163]):2023/09/03(日) 12:45:52.95 ID:7MRwvEMhM.net
>>825
いいえ
町商も家系です

829 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf2d-f+BH [101.128.232.42]):2023/09/03(日) 12:53:14.53 ID:WpdZFAOw0.net
>>817
時短のために圧力釜使って
短時間で強制的に乳化させるんだと思うよ
常圧とは根本から違うものが出来上がるし
常圧でちゃんと炊くほうが旨い出汁取れる

830 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.33.33]):2023/09/03(日) 12:57:00.11 ID:SfKX1WZQM.net
バカスップ笑

831 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.96.236.1]):2023/09/03(日) 12:57:32.04 ID:WykLPlH+d.net
>>828
家系とは吉村家に繋がるスープの職人芸
六角家/本牧家から別れた店炊き店を言う

お前のは風
商標取ってなかったから怒られないだけ

832 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.96.236.1]):2023/09/03(日) 12:58:10.01 ID:WykLPlH+d.net
>>829
圧力釜すら使ってないと思うぞ
ガラなんか使ってたら廃棄に金がかかり過ぎる

833 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-G1s7 [106.154.126.83]):2023/09/03(日) 13:01:12.92 ID:9PvMEGpfa.net
>>831
商標がないのを良いことに好き勝手やってるのが店炊きってことか、なるほど

834 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-G1s7 [106.154.126.83]):2023/09/03(日) 13:03:20.21 ID:9PvMEGpfa.net
>>832
自分が店をやるならこうするって妄想か笑

じゃあ町田商店は豚骨と鶏ガラを使ってると明記してるから家系ってことだな笑

835 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121]):2023/09/03(日) 13:03:55.74 ID:SP/4u7zpd.net
>>828
はい
でも店炊きではありませんのでお帰りはあちらです
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1691976578/

マックスの話ならどうぞどうぞ

836 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.44.77]):2023/09/03(日) 13:23:36.99 ID:Ow66F3SpM.net
今日も元気なバカスップ笑

837 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfcf-+BvW [153.161.193.73]):2023/09/03(日) 13:31:48.85 ID:KGiG3AQB0.net
乳化と非乳化の違いは撹拌回数の違いだよ
直系みたいに手抜きスープだと撹拌回数が少ないから非乳化になる

838 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf2d-f+BH [101.128.232.42]):2023/09/03(日) 13:40:10.18 ID:WpdZFAOw0.net
上層の数ミリ乳化層があるのがベストだが
全乳化スープよりは
非乳化のほうが家系としては正しい

839 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-Qy1Q [49.98.148.26]):2023/09/03(日) 14:58:25.31 ID:Bp1T351ld.net
店炊きでも下手くそな店は圧力鍋使った方がよい。
昔大船にあった店炊きだかくそ不味かった浜風が圧力鍋に変えて少しはまともになったよ。
結局潰れたけどね!

840 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121]):2023/09/03(日) 14:59:54.54 ID:SP/4u7zpd.net
まじぇまじぇして真っ白スープつくって袋詰めして大儲けいいですねー
まじぇまじぇ汁工場の技術力すごいですねー

841 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM9f-XDqf [153.250.36.217]):2023/09/03(日) 15:08:20.65 ID:k79EAkGzM.net
つべで輝道家大将が寸胴をバッシャンバッシャンやってるのを見たがそれ家系とは違うラーメンにならん?と思た

842 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121]):2023/09/03(日) 15:15:42.53 ID:SP/4u7zpd.net
>>841
そうなんよね
アレで無理矢理乳化を促してるんだろうな

裏むさもすんげぇぞ
寸胴ひっくりかえすんじゃないか?ってくらいがったんがったんやる

843 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf2d-f+BH [101.128.232.42]):2023/09/03(日) 15:35:49.83 ID:WpdZFAOw0.net
BONE POWDER

844 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd1f-F0BE [1.73.142.206]):2023/09/03(日) 18:29:33.11 ID:SOU83W07d.net
堀江家こそ至高

845 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f8c-sB8E [175.177.6.43]):2023/09/03(日) 18:31:30.75 ID:OF4iCXNX0.net
てすと

846 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b35f-xM9z [106.72.197.98]):2023/09/03(日) 19:03:08.11 ID:L42x2lEq0.net
ここ荒らしてるのって町田の関係者か常連だろ

847 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd1f-794y [1.73.150.243]):2023/09/03(日) 19:05:34.06 ID:gqDcJBhMd.net
ラーメンに職人もくそもないだろ

848 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245]):2023/09/03(日) 19:15:28.09 ID:+OGWOLEkd.net
>>837
大嘘
背脂ミキサーしてるだけだろうが笑
ホントにステマ部隊はどうしようもねえなあ

849 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121]):2023/09/03(日) 19:16:19.94 ID:SP/4u7zpd.net
まじぇまじぇ汁

850 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245]):2023/09/03(日) 19:16:21.75 ID:+OGWOLEkd.net
>>842
ガラ潰してんだろ
これだから武系は

851 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245]):2023/09/03(日) 19:24:11.42 ID:+OGWOLEkd.net
0676 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b35f-ATpV [106.72.39.226]) 2023/09/02(土) 04:43:24.29
田川の町田商店がインスタントラーメンのイメージを払拭したいが為に
ネットでのネガキャンを否定する人員を雇ってるらしい
その金の為にごまかしに振り切った間違ったベクトルをちゃんと真摯に店炊きにして本物の家系の味にする方に向けたら良いのに

852 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf63-lK6V [153.217.171.240]):2023/09/03(日) 19:31:55.05 ID:GwcG57L70.net
武系にも劣る偽家系w

853 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121]):2023/09/03(日) 19:40:59.97 ID:SP/4u7zpd.net
>>850
うん
そういうことなんだろね
エンマ棒使う頻度が異常に多い
ガラ抜かないのでとけだした色んなもので濃度も上がるし

好みじゃないけどそれに客が付いてるってのは
間違いないし手法としてあるんだなと

寸胴の中で色々やってるとこが見れるのはいいもんだなと思うよ

854 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM9f-XDqf [153.140.37.85]):2023/09/03(日) 19:51:16.71 ID:7cJ9vwpTM.net
>>853
味は好みがあるから客が付くのはええけど家系の括りには入ってほしくないよな
大寸胴すり切りまで積まれたガラの横に雪平を挿して上澄みを掬うのが家系やろ

855 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121]):2023/09/03(日) 19:53:16.26 ID:SP/4u7zpd.net
>>854
あのおじさんのガラ自慢もあれだけど
まあ見た目のガラ少ないとちょっと寂しくはあるよね
あとガラ抜きはしてほしい

856 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM9f-XDqf [153.140.17.13]):2023/09/03(日) 20:01:16.73 ID:z4EKAHNnM.net
>>855
あー俺は寿々喜家本店のイメージだね
本汚痔は嫌い過ぎてもう家系と思ってないわw

857 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM9f-bjCJ [153.236.141.112]):2023/09/03(日) 20:17:38.35 ID:yl/jID0bM.net
次のスレ立てをするときに、「店炊き家系スレッド」にすればいいんじゃない?
限定とか総合とか付けずに

858 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-yO0f [106.133.92.148]):2023/09/03(日) 20:23:35.45 ID:s/jL3JdNa.net
あんまりキーキーしなくて良くないですか?味は好みもあるし。それぞれが旨いと思うものがそれ、ということで。

859 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-yO0f [106.133.92.148]):2023/09/03(日) 20:26:25.21 ID:s/jL3JdNa.net
言葉足らずかもですが。商店とか話しにならないですから。理屈でなく味で。ただそれだけです。

860 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-bqXn [126.158.158.149]):2023/09/03(日) 20:27:23.36 ID:Mo4t2O2rr.net
>>857
俺もそれ前に指摘したケド
家系原理主義者は総合ってどうしても付けたいみたいだよ(笑)

861 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM9f-XDqf [153.250.5.59]):2023/09/03(日) 20:32:45.46 ID:jBy7oMRoM.net
>>858
それはそうなんやがどうしても俺たちの「家系」を汚さないで欲しいって気持ちが前に出ちゃってさ

862 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-yO0f [106.133.92.148]):2023/09/03(日) 20:36:18.70 ID:s/jL3JdNa.net
>>861
わたくしは家系新参者なのですが。大丈夫ですよ。次元が違います。ニセと本物は。ご安心を。リスクに倒すとしたら、仮に本物たちが死ぬことがあるとしたら、それは偽のせいではないと思うのです。それくらい次元が違います。「家系」はどうしようもなく旨いです。
偽はクソマズw
と、思いました。

863 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf2d-f+BH [101.128.232.42]):2023/09/03(日) 21:03:25.63 ID:WpdZFAOw0.net
寿々㐂家や心家の
積み上げ具合は本当に見てて気持ちがいい

864 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121]):2023/09/03(日) 21:10:13.94 ID:SP/4u7zpd.net
なんか
気にくわないやつが出て行けばいいだけの話なのに
それができないだけみたいにしか見えないんだがどうなんかね

865 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-yO0f [106.133.92.148]):2023/09/03(日) 21:16:07.22 ID:s/jL3JdNa.net
>>864
そう見えます。

866 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-G1s7 [106.130.198.170]):2023/09/03(日) 21:24:25.91 ID:KsMwquewa.net
>>859
理屈で問題ないなら、味は好みの問題なんでね

867 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245]):2023/09/03(日) 22:57:07.70 ID:+OGWOLEkd.net
>>857
今まで160も総合でスレ立てしてきたのに荒らしのせいで総合外すとかあり得ないだろ

そもそも家系風は家系の中に入ってないから関係ない話だ

868 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/03(日) 23:17:07.09 ID:aAibBOeI0.net
>>867
俺は1スレ目からここにいるんだが
勝手に仕切るな粕

869 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245]):2023/09/03(日) 23:21:11.25 ID:+OGWOLEkd.net
>>868
タイトル変えて総合外すことが仕切りだろ
何言ってるんだカス

870 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245]):2023/09/03(日) 23:22:40.00 ID:+OGWOLEkd.net
単なる荒らしだったか

799 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]) sage 2023/09/03(日) 00:13:57.44 ID:aAibBOeI0
自家炊き家系みたいなドブ水みたいな汚染水飲みすぎると生体濃縮されてスップみたいな奇人が出来上がることが判明

871 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121]):2023/09/03(日) 23:23:40.41 ID:SP/4u7zpd.net
>>868
そんないるならもうここが分岐点ってことで見切ってよくね?
むしろ店炊きで縛ってんならむこうが本スレなはずなのに
あっちが盛り上がってない状況が不思議でしかない

872 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245]):2023/09/03(日) 23:24:09.81 ID:+OGWOLEkd.net
1スレからいるくせにエロビデオ売ってたことも知らないとか

パチ家系の雇われ工作員って大嘘しか言わないな

873 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245]):2023/09/03(日) 23:24:32.13 ID:+OGWOLEkd.net
>>871
>>870見ろよ
嘘だよ

874 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121]):2023/09/03(日) 23:24:43.63 ID:SP/4u7zpd.net
総合にこだわる理由もわからん
店炊きのお店の総合なんだからべつにいい気がするんだが

875 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.97.20.119]):2023/09/03(日) 23:28:44.56 ID:+70k47D7d.net
>>874
パチモン屋にとっては偽物ってバレることが一番まずい
商売上がったりになる

家系総合スレに書き込めないって事実が一番パチモン屋には効くらしい

876 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.97.20.119]):2023/09/03(日) 23:31:02.98 ID:+70k47D7d.net
パチモン屋いわく
>>799「店炊きの家系のようなドブ水飲むと奇形になる」

レベルの低い社員雇ってんなあ
その「家系」の看板のおこぼれで飯食ってんのにな
パチモン売りって死にたくならないのかな

877 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.97.20.119]):2023/09/03(日) 23:32:58.70 ID:+70k47D7d.net
頭悪くてプライドもないからニセモノ売ってるところから金もらってるんだけどね

878 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-kslZ [133.106.130.215]):2023/09/03(日) 23:40:50.29 ID:b/p/c2qWM.net
バカスップ笑

879 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-R9B2 [125.197.235.171]):2023/09/03(日) 23:51:51.72 ID:JZ9wVxO+0.net
町田商店はカップラーメンや袋麺なんぞ出さない。それは本物家系としてのプライドだよ。目先の金に目がくらんだ吉村家と王道家は情けなさ過ぎる。儲かればまずくても良いじゃねーよクズが。本物の家系ファンを馬鹿にしてるわ。

880 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/03(日) 23:54:07.53 ID:aAibBOeI0.net
金貰ってて悔しいか?w
スップは無料で朝から晩まで張り付いてるんけ?w

881 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-6iEE [111.239.166.62]):2023/09/04(月) 00:08:46.51 ID:WS1K+wb+a.net
日曜日が厚木家の定休日って忘れててあの辺まで行った場合のおすすめ代替店あったらいろいろ教えてください

882 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fdf-ZIG2 [39.111.64.221]):2023/09/04(月) 00:14:30.88 ID:KlGQ4nZG0.net
>>881
吉野家、ゆで太郎

883 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff9f-/8lv [125.197.40.55]):2023/09/04(月) 00:15:22.29 ID:nFczOFeU0.net
梅家舎弟か竜家がおすすめ

884 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [49.97.22.217]):2023/09/04(月) 01:36:09.90 ID:3lhQxw5Fd.net
情報食ってるってしつこく工作員は言うが
理由分かったよ

家系という文化が吉村家から本牧家六角家に別れて広まったという事実が世の中に知れたら困るもんな

家系はなにか分からんがとにかく豚味でほうれん草乗ってるものであるって嘘やデマカセが広まらないと商売あがったりだから
情報広まったら困るもんな

885 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/04(月) 01:58:04.44 ID:NkRyO62F0.net
なんもこまんねぇべ
もう町田商店が天下とってるからな

886 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f8c-sB8E [175.177.6.43]):2023/09/04(月) 03:29:20.29 ID:2nN9v/Fa0.net
つまんねぇスレに成り下がったな
反応するなよ

887 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3b3-FfSL [218.219.246.139]):2023/09/04(月) 08:18:32.15 ID:MHIynuu90.net
店炊きかCKかなんて客には関係ない
重要なのは美味いかどうかでしょw

888 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-2R3I [106.146.8.79]):2023/09/04(月) 08:47:05.11 ID:apgh4JT5a.net
味覚障害で脳みそ知恵遅れのお前の旨いという感覚は絶対に信用できないけどなーwww

889 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-XDqf [133.106.39.185]):2023/09/04(月) 09:46:00.16 ID:+J4HyCXuM.net
>>867
そうだな
今までもナエバ荒らしやらおったもんな
荒らしは触れずに透明にするだけだ

890 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMc7-ZIG2 [220.156.14.138]):2023/09/04(月) 09:58:10.67 ID:gCe+c4TaM.net
このクソスレも荒らしスレに飲み込まれたらいいのに

891 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7310-bW97 [122.26.77.4]):2023/09/04(月) 10:41:11.30 ID:xwVSb/De0.net
ならお前が荒らせよクズ

892 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [1.75.226.196]):2023/09/04(月) 11:13:00.55 ID:qYEBLxL5d.net
情報が一番大事
3大家系のどこから分離したのか、どこの系譜か、製麺所はどこか、
ここを最重要視して今後は書き込んで欲しい
ここは家系スレなんだから

893 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [1.75.225.42]):2023/09/04(月) 11:24:47.38 ID:Xv0FRtbId.net
大森の響家
https://i.imgur.com/uAx7uhS.jpg

一目みただけで出身分かっちゃうスープだよなあ

894 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 73f0-5XGt [58.98.117.154]):2023/09/04(月) 12:19:01.32 ID:Fz9G6U9K0.net
町田にあった10・10家に行った事ある人いる?

895 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-bqXn [126.157.213.50]):2023/09/04(月) 12:21:58.69 ID:C6/ZuCHEr.net
>>893
家系知識マウントおじさん
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

896 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-71KW [1.72.5.58]):2023/09/04(月) 12:22:01.23 ID:OpGs/h3dd.net
>>799
「店炊きの家系のようなドブ水飲むと奇形になる」

町商の田川は奇形ってことでよろしいか?
壱系スープで狂っちまったんだなw

897 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [1.75.227.81]):2023/09/04(月) 12:22:56.11 ID:QX4cAi6qd.net
>>895
家系に一番大切なのは情報
情報があればだまされてカップ麺の店なんて入らない

898 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-C7Rm [106.146.47.67]):2023/09/04(月) 12:27:39.82 ID:nAR4WXvAa.net
お?東京家系おじさんか?

899 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [1.75.227.81]):2023/09/04(月) 12:29:28.55 ID:QX4cAi6qd.net
家系パクって笑点
二郎パクって豚山

パクパクおいしいです

900 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [1.75.227.81]):2023/09/04(月) 12:34:14.65 ID:QX4cAi6qd.net
>>893
自レスだが何で武系ってこういうレンガ色スープなんだろうなあ髄の色?
知識ない人からすると茶色いから直系なんだよなこれも笑

901 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [1.75.227.81]):2023/09/04(月) 12:38:46.85 ID:QX4cAi6qd.net
>>898
1から居るのに家系のスープ飲むと奇形になる人乙

902 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-C7Rm [106.146.47.50]):2023/09/04(月) 12:54:20.45 ID:OYTqLncCa.net
意味不明で草
これ王道家スレでパーカーパーカー言ってたヤツだな

903 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-/JH9 [1.75.227.81]):2023/09/04(月) 12:58:29.64 ID:QX4cAi6qd.net
799 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]) sage 2023/09/03(日) 00:13:57.44 ID:aAibBOeI0
自家炊き家系みたいなドブ水みたいな汚染水飲みすぎると生体濃縮されてスップみたいな奇人が出来上がることが判明

868 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]) sage 2023/09/03(日) 23:17:07.09 ID:aAibBOeI0
>>867
俺は1スレ目からここにいるんだが
勝手に仕切るな粕

904 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121]):2023/09/04(月) 13:54:27.62 ID:KD5dKLjmd.net
>>893
どろりっち!

905 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-G1s7 [106.130.221.124]):2023/09/04(月) 13:56:12.09 ID:riCPrZyea.net
>>897
店炊きはそればかり食べるけど、一般人は色んな店のラーメンを食べて、リピートするかしないかを決める
家系のCKが店舗数増やしてるのは、一般人の家系のイメージに合致してるからってこと?

906 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.225.121]):2023/09/04(月) 14:14:02.93 ID:T/jFIUqPd.net
>>905
情報知られたら家系風は一般人から食われなくなる
荒らしが情報食ってると連呼するのはその為

907 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/04(月) 14:48:44.79 ID:NkRyO62F0.net
>>906
自分で言ってておかしいって気づかんかー?
しかも町田は情報知られても伸びてるしw

908 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-6iEE [111.239.166.88]):2023/09/04(月) 15:05:14.20 ID://pBNhjya.net
>>882
ありがとうございます
ラーメン考えて聞きました
>>883
ラーメン店ありがとうございます
参考にさせてもらいます
その2つだとなんとなく竜家かなと(両方行ってみます)

909 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-R9B2 [125.197.235.171]):2023/09/04(月) 15:13:00.85 ID:ygBofGxo0.net
町田商店はカップラーメンや袋麺なんぞ出さない。それは本物家系としてのプライドだよ。目先の金に目がくらんだ吉村家と王道家は情けなさ過ぎる。儲かればまずくても良いじゃねーよクズが。本物の家系ファンを馬鹿にしてるわ

910 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp07-5XGt [126.245.32.153]):2023/09/04(月) 15:18:37.45 ID:wpOzLlT8p.net
>>909
それ気に入ってるの?

911 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM9f-XDqf [153.250.54.98]):2023/09/04(月) 15:21:19.51 ID:lbWqTERBM.net
日曜定休なのを忘れて行くの前提で準備してんのかよw

912 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.226.234]):2023/09/04(月) 15:31:41.71 ID:HCMmWqlnd.net
>>907
家系食うと狂うとか言ってる荒らしこんにちは

913 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-G1s7 [106.130.221.210]):2023/09/04(月) 15:40:17.01 ID:18eTIsYEa.net
>>906
妄想相当楽しそう🥺

914 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.226.234]):2023/09/04(月) 15:49:38.25 ID:HCMmWqlnd.net
ワッチョイ知らないで荒らしてたのかなぁ
自称shotenからお金もらってるこの人
-C7Rm

915 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.226.234]):2023/09/04(月) 16:09:18.94 ID:HCMmWqlnd.net
家系とは
吉村実の孫弟子ひ孫弟子の事である。

始祖吉村実が新杉田に人気店吉村家を作ったがスープを作っていた職人と喧嘩別れし分裂。元従業員が本牧家や六角家を作ったことに始まる
とくに六角家がラーメン博物館で全国区になった頃から上記の3大店舗やそこから独立した孫弟子を指して「家系」と呼ばれるようになった。
なので家系ではスープ職人がどこで修行したか、出身の店舗はどこなのかが最重要である

スープ職人を置かない家系風カップラーメンの店はばったもんと心得よ

916 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp07-a36w [126.254.8.208]):2023/09/04(月) 16:14:53.68 ID:ddeKRMDTp.net
そもそも田川自体インスパイアの壱六家出身だしな
創業者が家系出身じゃねえのに家系店舗と同列に騙る事自体おかしいんだわ

917 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff9f-R9B2 [125.197.235.171]):2023/09/04(月) 17:14:15.46 ID:ygBofGxo0.net
吉村家を代表とするニセ家系どもは製麺所工場の麺使ってプライドねーのかよクズが
町田商店みたいに自家製麺で努力しろよ

918 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a301-5XGt [60.106.112.109]):2023/09/04(月) 17:32:02.70 ID:vNh0fRIZ0.net
>>917
あのグニグニのクッソ不味い麺なww
ちゃんと酒井製麺を研究する努力をしろよ

919 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM9f-DM2D [153.248.253.46]):2023/09/04(月) 17:39:56.34 ID:9nbzNokOM.net
>>857
人がいるところに集まってくるって本人が言ってんだから
逆に工場スレに人が集まればそこでやるだけ
総合抜いたところで来るだけ
人が立てたスレでは嫌だとか言っときながら 居座ってるし
嘘もついてるしね

920 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-PLya [126.205.213.63]):2023/09/04(月) 17:41:24.16 ID:Q/EgC4Jdr.net
おい!
吉村家のスープはお湯だってTweetしてるオジサンがいるぞ
しかも画像見る限りってw
本物家系と武系に節操なく媚売ってっからおかしくなったのか?

921 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf2d-f+BH [101.128.232.42]):2023/09/04(月) 17:52:15.82 ID:XFdPrHmk0.net
以前から吉村家朝イチは
非乳化スープのことも多いだろう
夜の画像とかも見比べると
特段変わったようには見えないけどな

922 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.226.234]):2023/09/04(月) 17:55:58.57 ID:HCMmWqlnd.net
そろそろ次スレだけどスレ分裂だけはやめろよ

923 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.226.234]):2023/09/04(月) 18:07:01.93 ID:HCMmWqlnd.net
原点に立ち返ろう
家系とは吉村家から別れた店舗のみ指す
具体的には吉村家系譜(直系や王道家や近藤家など)本牧家系譜(寿々㐂家やまこと家など)六角家系譜(八家や梅家など)たかさご家系譜(武系や侍など)

一番大事なのはどこでスープ作りを学んだ職人かだ

924 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-bqXn [126.157.213.50]):2023/09/04(月) 18:08:17.09 ID:C6/ZuCHEr.net
>>897
カップ麺の店って
吉村家も環2家も王道家もカップ麺出してるじゃん(笑)

925 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp07-a36w [126.254.12.22]):2023/09/04(月) 18:27:31.58 ID:dqfGM+jWp.net
>>923
吉村家との直接な繋がりが条件ならたかさご家系列も駄目じゃね?
あそこもインスパイアみたいなもんじゃん

926 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM9f-XDqf [153.250.15.87]):2023/09/04(月) 18:31:04.01 ID:c23ycBrzM.net
>>920
ポリデントが噛み付いててワロタ
こいつまさか油多めの油膜2cmスープを見て言ってんじゃねえだろうな
てか吉村家の多めは嫌がらせだろあれw

927 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a301-5XGt [60.106.112.109]):2023/09/04(月) 19:06:52.66 ID:vNh0fRIZ0.net
ポリデントなんてにわか野郎だろww

928 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-R9B2 [106.146.47.51]):2023/09/04(月) 20:01:20.19 ID:mI/b8RD6a.net
>>920
吉村家のカップラーメンはお湯であってるぞ

929 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf2d-f+BH [101.128.232.42]):2023/09/04(月) 20:39:17.77 ID:XFdPrHmk0.net
明日 愛知県在住の友人を
寿々㐂家に連れてくことになった

930 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-bW97 [126.166.226.117]):2023/09/04(月) 20:40:48.78 ID:p775rfpWr.net
お前と飯に行くなんて悲惨だな

931 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f92-C7Rm [147.192.48.88]):2023/09/04(月) 20:49:45.22 ID:p1JGaSmk0.net
>>903
頭大丈夫?

932 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b302-V7gj [106.165.173.19]):2023/09/04(月) 20:53:49.12 ID:EthXcFBg0.net
>>920
写真で文句つけるのはさすがに色々言われるわな
ここにも写真でトロミ判別するマンとかいたけどな

933 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.225.197]):2023/09/04(月) 22:40:26.86 ID:cjaBiK1Hd.net
>>924
そうよ
それを店で出すのがチェーンクオリティ

934 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.225.197]):2023/09/04(月) 22:42:33.13 ID:cjaBiK1Hd.net
>>925
今は関係ないかもしれないが元々六角家の血が入ってるからいいだろ

935 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.225.197]):2023/09/04(月) 22:43:45.75 ID:cjaBiK1Hd.net
>>931
お前がな
家系食ったら奇人が出来るんだろ?
1スレからいる病気野郎

936 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.225.197]):2023/09/04(月) 22:52:08.73 ID:cjaBiK1Hd.net
ワッチョイの仕組み知らなかったのかな
1スレからずっといる家系オタクが店炊き食べると狂うとか言うはずないもんな

金もらって荒らすにしてもレベル低すぎ境界知能なんだろうけど

937 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-C7Rm [114.19.21.54]):2023/09/04(月) 23:11:44.16 ID:NkRyO62F0.net
>>931
やめたれw俺の自演だと思い込んでるやんけw

938 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-71KW [1.72.5.58]):2023/09/04(月) 23:19:06.07 ID:OpGs/h3dd.net
>>936
実体験なんだろ。
自分の頭が狂ってしまったというw

939 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.225.197]):2023/09/04(月) 23:19:12.87 ID:cjaBiK1Hd.net
-C7Rm

940 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.225.197]):2023/09/04(月) 23:20:11.76 ID:cjaBiK1Hd.net
もう荒らせればなんでもいいのかな
手動荒らしとか5chでは一番底辺なのに

941 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff6b-lK6V [27.121.215.100]):2023/09/04(月) 23:53:03.79 ID:g0z2KTCe0.net
https://twitter.com/budouka_ryo/status/1698646280053158299
(deleted an unsolicited ad)

942 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f8c-sB8E [175.177.6.43]):2023/09/05(火) 01:08:53.90 ID:SJa2zP980.net
>>929
本店にしろよ

943 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe7-SStR [202.214.230.49]):2023/09/05(火) 02:04:52.26 ID:QLc02fU0M.net
夢語さん、あの用務員さんを軽くあしらっちゃってるよ
スゲーな

944 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f92-C7Rm [147.192.48.88]):2023/09/05(火) 05:31:40.05 ID:a8H0R5CE0.net
>>935
あのさあ
ワッチョイの下4桁が被ることなんてよくある事なんだが
https://headline.mtfj.net/2ch_watchoi.php
ここ読んだら? ワッチョイ被っただけで商店ガイジ扱いされても困るんだが
なぁ 頭大丈夫?

945 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp07-5XGt [126.245.32.153]):2023/09/05(火) 06:28:58.82 ID:zmZpaeO9p.net
>>943
用務員って厚木家信者だろ
吉村家なんかどうでも良いと思ってるけど
王道家信者に言われて腹立ったくらいだろww

946 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-dRd1 [153.139.136.6]):2023/09/05(火) 07:58:53.52 ID:5Xz0Xcp70.net
>>943
自演おつかれ

947 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-bqXn [126.157.222.240]):2023/09/05(火) 10:37:48.89 ID:fy0QFtfJr.net
>>933
いやいや流石に町田もカップラーメンとは違うよ(笑)

しょっぱい家系ラーメンばっかり食べて馬鹿舌になってないか(笑)

948 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e30f-G2Cd [118.240.223.208]):2023/09/05(火) 11:05:42.19 ID:kIfCJ1+T0.net
おんら
ほれ
クンニして御覧。

こねくりまわひて
マン汁

いね

949 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e30f-G2Cd [118.240.223.208]):2023/09/05(火) 11:07:28.78 ID:kIfCJ1+T0.net
柄杓で

頭ひっぱたいて

やろうか?

東大卒だえ

のいろウぜにー

なてまう

いんふし
インポ天つ

950 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM9f-FfSL [153.250.13.9]):2023/09/05(火) 12:15:42.71 ID:Ez9Xm8jEM.net
https://i.imgur.com/r1b4Gsf.jpg

CKはラーメンじゃないと言っておきながら自分はしれっとCK製のラーメンを出す厚顔無恥さ
これが在日なんだね、そりゃ裏ビデオも売るわ

951 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-wxtj [106.146.40.84]):2023/09/05(火) 12:26:27.22 ID:lm5fPMFga.net
>>950
CK製のラーメン並べるのはコンビニだから許される

952 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.224.92]):2023/09/05(火) 12:34:04.91 ID:H8fVxQM/d.net
このスレの「家系」の定義
①吉村家から派生した職人の技術で店で豚骨から炊いている店舗を言います。
②職人が上記店舗で修行したが正式な姉妹店ではなく出自がぼかされている店舗、または
③吉村家に完全に無関係な店炊き(とんぱた亭・らすた)などは家系インスパイア店舗とみなしこのスレで取り扱います。
店に職人置いてなければあくまで家系風で家系ではありません。

953 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.224.92]):2023/09/05(火) 12:35:47.24 ID:H8fVxQM/d.net
>>951
吉村家のブランド名使ったノベルティグッズだしな
ボールペンに印刷するのと同じだわ

>>950
ポークエキス入ってないんだな笑
どっかの肉骨粉汁よりまともに作ってるじゃん

954 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp07-a36w [126.254.7.212]):2023/09/05(火) 12:37:05.20 ID:FgXx4CoLp.net
小売向けのコラボ商品を出されてもなw
言ってしまえばコンビニレベルの小売向けラーメンを町商は店舗で出してるという事

955 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-bqXn [126.157.222.240]):2023/09/05(火) 12:38:07.50 ID:fy0QFtfJr.net
>>954
>>933
いやいや流石に町田もカップラーメンとは違うよ(笑)

しょっぱい家系ラーメンばっかり食べて馬鹿舌になってないか(笑)

956 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.224.92]):2023/09/05(火) 12:38:58.90 ID:H8fVxQM/d.net
ポークエキスにラード混ぜてるだけのナニコレ豚骨風味、豚骨味のカップラーメンよりマトモ笑

957 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp07-a36w [126.254.7.212]):2023/09/05(火) 12:39:49.83 ID:FgXx4CoLp.net
>>950
画像見つけて仇の首取ったつもりになってる様だが自滅してるのに気付いた方がいいよww

958 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f92-C7Rm [147.192.48.88]):2023/09/05(火) 12:41:58.01 ID:a8H0R5CE0.net
お?商店ガイジ認定おじさんか?

959 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.224.92]):2023/09/05(火) 12:52:20.11 ID:H8fVxQM/d.net
>>8
1枚目のポークエキスの画像の方はこのスレに投稿された資本系で働いている人が冷凍スープを写真撮ってくれたものだしな
資本系って家系風だけじゃなくて豚骨ラーメンでもなかった
ブタメンのとんこつ風と同じくブタの風味使ってるだけよ笑

960 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-wxtj [106.146.40.84]):2023/09/05(火) 12:56:58.42 ID:lm5fPMFga.net
>>953
たしかにw
もし魔血堕聖天が同じことやったらインスタントコリティがバレて店の売り上げ減っちゃうもんなw

961 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-C7Rm [106.146.32.74]):2023/09/05(火) 14:30:26.68 ID:TwPFFcGfa.net
ワッチョイの仕様すら知らずに下4桁だけ見て商店ガイジ認定w
頭大丈夫?

962 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM9f-XDqf [153.250.52.236]):2023/09/05(火) 14:49:06.87 ID:4saBwYBdM.net
チャンス到来で遠路遥々三郷家に行ってみたらチャーシュー切れで早仕舞いかよ
麺切れやスープの不調ならまだわかるがチャーシュー切れとはなんぞやしかも昼営業やぞ
気を取り直して麺家燻に来たがここはやっぱ味が良いな
とろみが強いのでキレが無く直系ぽさがちょい失われてるけどね
麺は硬いタイプだけど押し返すようなもっちり感があって良い
ももチャーシュー柔らかい
https://i.imgur.com/Sr3tZX2.jpg

963 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.224.92]):2023/09/05(火) 15:15:40.78 ID:H8fVxQM/d.net
>>962
店主のインスタ見たら元あざみ野家なのか
あれ壱系にしか見えないけど

964 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-C7Rm [106.146.32.74]):2023/09/05(火) 16:01:07.87 ID:TwPFFcGfa.net
ちなみに自分は町〇商店とかNGワードにぶち込んでるんでそのワード使うと読めませんよw

965 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-lq/a [106.133.116.102]):2023/09/05(火) 16:07:39.29 ID:QJ1Fcl/ba.net
まチだシょウてン最高!なら読めますか?

966 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM9f-XDqf [153.140.56.123]):2023/09/05(火) 16:31:50.99 ID:lhelRD//M.net
>>963
三郷家のことか?
なんか直系にいた人の元でやってたみたいだが店は知らない
以前は窯焼きチャーシューだったりして直系に寄せて(似てるとは言ってない)やってたみたいだが突然やめてクラシックを目指してるぽい
だが先日伺ったときはクラシックとは程遠い感じのスープだったので今日は楽しみに行ってみたらこのザマよ

967 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-E0y0 [1.75.224.157]):2023/09/05(火) 16:58:20.16 ID:dQFYOd4dd.net
>>966
うん三郷家
三郷家店主のインスタだと
順吉屋って所で学んで姉妹店のあざみ野家で独立 長野のわらい家って所を買って今は埼玉の三郷家
順吉屋って壱系の真っ白スープだけど元直系?

まあ今は埼玉の人気店みたいだからいいけどさ

968 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-bqXn [126.157.222.240]):2023/09/05(火) 17:01:34.67 ID:fy0QFtfJr.net
>>960
何その当て字
センスないよ🤣

969 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-wxtj [106.146.40.84]):2023/09/05(火) 17:27:03.54 ID:lm5fPMFga.net
>>959
田川って壱六スープを都内で展開しようとしたら臭いでNG喰らってその打開策としてセントラルにしようとしたんだよな?

どーしてこうなったorz

970 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b35f-EaHB [106.72.182.224]):2023/09/05(火) 17:30:30.61 ID:1/LDmRDR0.net
>>969
展開っうか
2号店を借りるときに「ラーメン屋だけは駄目」って店舗のせいで
なかなか2号店が出せずに

「店では仕込みません」と承諾書書いて
壱号店で作ったスープやチャーシューを
2号店に配送したのが始まりだよ

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