【店炊限定】家系総合スレッド Part160

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-71KW [1.72.5.58])：2023/09/03(日) 04:44:03.20 ID:wNzcLsCZd.net

>>779
>>782
一応補足として公式サイトには

横浜第二工場（スープ工場）
神奈川県横浜市港北区新羽町922

と書かれている。
これは元々2019年12月13日にIRニュース(https://pdf.irpocket.com/C9279/yUG5/vFUG/NIh8.pdf)として出されたチャーシュー工場だと思われる。
2020年3月5日本格稼働(https://pdf.irpocket.com/C9279/vTQq/AdaL/L4MY.pdf)←住所一致
2021年9月30日綾瀬市にチャーシュー工場新設
(https://pdf.irpocket.com/C9279/xl10/lD5r/NTOH.pdf)
2022年8月10日綾瀬工場本格稼働
(https://pdf.irpocket.com/C9279/BUJq/W42i/zycN.pdf)

2022年の第三四半期の決算説明資料で初めて横浜第二工場(スープ工場)って出てくるので、チャーシュー製造を綾瀬工場に移し、空いた横浜第二工場をスープ担当にってことなんだろう。
ただ、この横浜第二工場はチャーシューを30トンしか作れなくて、綾瀬工場を新設(同120トン)したことを考えると、とてもじゃないけど国内の町商スープ製造を賄える設備じゃないと思う・・・