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【店炊限定】家系総合スレッド Part167
- 1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/13(水) 15:57:16.09 ID:jnkW8O8H0.net
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【重要】
次スレ作成時には上記の3行のコマンドをコピペし、次スレ本文冒頭にペーストした上でスレ立てを行ってください（荒らし対策のためのIP表示）。
●スレが荒れるのでコテ・トリ・セントラルキッチン店の話題は禁止です。
●参考テンプレはこちらから>>2-10
家系ラーメン（＝元祖の吉村家から分裂した本牧家や六角家、またはその孫弟子ひ孫弟子など家系のスープ作りを受け継ぐ職人を置く店炊き店）について語るスレです。スープ職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。
▼いわゆる資本系、セントラルキッチン方式チェーン店、商店系などの話題は以下のスレへ
【家系（資本系、CK系）スレッド Part1】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/
▼これらの話題は以下のスレへ
ラーメン山岡家★51杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1708993305/
うまいラーメンショップうまい83杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1705650661/
▼その他家系関連スレはこちら
https://ff5ch.syoboi.jp/?q=%E5%AE%B6%E7%B3%BB+%40ramen
▼前スレはこちら
【店炊限定】家系総合スレッド Part166
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1708578032/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 2 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/13(水) 15:57:59.41 ID:jnkW8O8H0.net
- テンプレ①
■家系有名店
※美味しい、味が保証されているという意味ではありません。好みは人それぞれ。
※本店と同名を冠した支店は無記とし同一名は本店に集約。
▼神奈川
横浜市
神奈川区 『おーくら家』『末廣家 (すえひろや)』『とらきち家』『とんぱた亭』『中島家』
西区 『吉村家』『ありがた家』
中区 『勝鬨家 (かちどきや)』『黄金家 (こがねや)』『たかさご家』『真砂家 (まさごや)』『らーめんささき』『斎藤家』『介一家』『ラーメン大将』
南区 『千家』『田上家 (たがみや)』『ラーメン小村』
保土ヶ谷区 『ONOMICHI』『寿々㐂家 (すずきや)』『せんだい』『どんとこい家』『八家』『光家』
磯子区 『杉田家』『王道之印 (おうどうのしるし)』『壱六家本店』
金沢区 『金八家』
港北区 『心家』『らすた』『新横家』
戸塚区 『六角家』
港南区 『環2家』『北里家』
都筑区 『近藤家』『一二三家 (ひふみや)』
青葉区 『北村家』
緑区 『甲子家』
瀬谷区 『四号家』『らっち家』
横須賀市 『萬家(ばんや)』『せい家』『三和』『りゅう』『大津家』『逗子家』『SHOWTIME-Ramen-』『本牧家』
川崎市 『雷家 (かみなりや)』『川崎家』『大崎家』『登戸家』『幸家』『家系ら～めん陸』
相模原市『クックら』『大将家』
厚木市 『厚木家』『二代目梅家』『梅家舎弟』
茅ヶ崎市 『清水家』『一乃利』
高座郡寒川町 『天王家』『竜家』
愛甲郡愛川町 『いどばた家』
- 3 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/13(水) 15:58:20.12 ID:jnkW8O8H0.net
- テンプレ②
▼千葉
千葉市 『千葉家』『末広家』『裏武蔵家 西千葉本店』『王道いしい』『千種家 (ちぐさや)』
市原市 『濱野家』『ぼうそう家』
我孫子市 『寿三家 (ことみや)』
佐倉市 『佐倉家』
野田市 『神道家 (じんどうや)』
木更津市 『林家』『西山家』
柏市 『宗八 (むねはち)』
市川市 『麺家市政 (めんやいちまさ)』
習志野市 『蓮 (れん)』
- 4 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/13(水) 15:58:48.39 ID:jnkW8O8H0.net
- テンプレ③
▼東京
千代田区 『王道家直系 IEKEI TOKYO』『田中』『わいず』
港区 『谷瀬家 (たにせや)』『藤参 (ふじさん)』
新宿区 『武道家 (ぶどうか)』
墨田区 『漢ラーメン 室 (おとこらーめん むろ)』
葛飾区 『三浦家』
品川区 『武術家 (ぶじゅつか)』『まこと家』
目黒区 『黒 (くろ)』
大田区 『いずみ家』『志田家』『上々家』『飛粋 (ひいき)』
世田谷区 『おか本 (おかもと)』
渋谷区 『大和田』『侍』
中野区 『輝道家 (きどうや)』『五丁目ハウス』『武蔵家』
杉並区 『あさが家』
豊島区 『皇綱家 (きづなや)』
荒川区 『千祥 (せんしょう)』
練馬区 『五十三家 (いそみや)』
江戸川区 『巓 (いただき)』
八王子市 『まるに家』
立川市 『つばさ家』『ぱったぱた』
武蔵野市 『大山家』『洞くつ家』『吉祥寺武蔵家』
西東京市 『ラーメンチョップ』
町田市 『奥津家』『町田家』
- 5 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/13(水) 15:59:20.95 ID:jnkW8O8H0.net
- テンプレ④
■家系の概要
家系ラーメンとは1974年に横浜市磯子区に当時26歳の青年、吉村実が創業した吉村家（よしむらや）に端を発する。
醤油味で豚骨と鶏ガラから出汁を採ったスープに上から鶏油（チーユ）をかける。「逆切り」と呼ばれる特殊な技法が使われた短めの麺にほうれん草・海苔・チャーシューを並べたものが基本形。吉村曰く「九州の豚骨ラーメンと東京の醤油ラーメンを混ぜたもの」とのこと。
注文の際、客の好みに応じて麺のゆで加減、丼に入れる醤油ダレの量、鶏油の量を指定出来るのが特徴である。
元祖である吉村家でラーメン作りを学んだ弟子達が市内に立ち上げた店舗が「本牧家」や「六角家」などと、屋号に「○○家」を名乗った為、いつしか上記店舗は「家系」と呼称されるようになった（詳しくは下記の家系 家系図 参照）。
さらには1994年に新横浜ラーメン博物館に六角家が出店すると神奈川県外にも知れ渡る家系ラーメンの一大ブームが巻き起こる。
近年、何度目かの家系ブームに便乗する形で、家系に商標登録が無い事に目を付けた牛丼屋などの外食産業が、極限までコスト削減した缶詰や工場スープを温め直しただけで「家系ラーメン」を名乗り、一般人の家系に対する知識の無さにつけ込んだチェーン展開を進めている事実がある。
2019年時点で国内外に約2,000店舗ほど家系と呼ばれるラーメンを提供する店舗が存在するが、その中でも1/3程度しかまともに自店舗で豚骨生ガラからスープを炊いている本物の家系はないとのこと（吉村家店主、吉村実談）。
こういった商標の無いことや人々の無知につけこんだ家系風の商売は「ニセ家系」と呼ばれ、家系ラーメン創始者吉村実は度々メディアで「缶詰／自動販売機ラーメン」と厳しくその事実を指摘している。
家系総本山である吉村家について、旧店舗は賃貸契約満了に伴い2023年3月10日をもって営業を終了。3月24日11:00～新店舗での営業を再開した。
https://i.imgur.com/gnt9BkW.jpg
https://i.imgur.com/auct40X.jpg
- 6 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/13(水) 16:00:12.67 ID:jnkW8O8H0.net
- テンプレ⑤
■情報
全てはここから始まった。吉村実の独り言は全家系ファン必見。
【吉村家公式HP】
http://ieke1.com
▼家系ラーメン家系図はこちら
所々間違っている家系ラーメン家系図（はまれぽ作成）
http://hamarepo.com/iekei_kakeizu/
（最新） http://hamarepo.com/iekei_kakeizu/img/iekeikakeizu-202001.png
▼ネットでの家系火付け動画はこちら
RED中村『早死に三段活用』
https://youtu.be/iWktWd0em5s
▼家系の麺にこだわってみる
【麺で見る家系ラーメン】
https://note.com/3almon/n/n8730ebf462ad
【家系拉麺の歴史】
http://usagidan.starfree.jp/iekei_history.html
▼近所に家系ないかな？そんなときは
『家系ラーメン一覧 MAP』（家系ラーメン好き さん作成）
https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1yXCRhn1YwQCk6J722RMzzt4QCUpKHYHp
（ https://twitter.com/el9c4xi7if0vdun ）
(deleted an unsolicited ad)
- 7 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/13(水) 16:00:41.54 ID:jnkW8O8H0.net
- このスレの「家系」の定義
①吉村家から分離・派生した職人の技術で店内でガスコンロを使い豚骨からスープを炊いている店舗を言います。(直系/元直系/本牧家/六角家/武蔵家などの系譜)
②職人が上記店舗で修行したが正式な姉妹店ではなく出自がぼかされている店舗、または
③吉村家に完全に無関係ではあるがちゃんと家系マナーに従って店炊きしている所(らすた・とんぱた亭)なども家系インスパイア店舗とみなしこのスレで取り扱います。
店に職人置いてなければあくまで「家系風ラーメン」であり「家系ラーメンではありません」。
- 8 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/13(水) 16:01:20.04 ID:jnkW8O8H0.net
- テンプレ⑥
▼スレに常駐する荒らしを消す方法（毎週リセット）
Androidの場合、まずGoogle Playストアから「ChMate」をインストール。
荒らしと気づいたらその人がPCならIPアドレス、モバイルならﾜｯﾁｮｲの -（ハイフン）の右側4文字をNGNameに入れましょう。これで1週間は安心です。
例：ﾜｯﾁｮｲ ○○○○-△△△△
モバイル荒らしを消すときはこの△△△△の部分を指定。
https://i.imgur.com/U6hOV5B.jpg
https://i.imgur.com/tLdZR4c.jpg
https://i.imgur.com/I93tjx6.jpg
- 9 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/13(水) 16:03:12.99 ID:jnkW8O8H0.net
- https://i.imgur.com/gyaKADq.jpg
駅前によくあるハデな外観のニセモノの家系風は業務用ポークエキス（廃豚に薬品掛けてドロドロにして取り出すもの）に増粘剤混ぜただけの豚骨ラーメンでも何でもない代物で豚骨風味の店が大半
いわゆる家系ラーメンとは似て非なるもの
家系ラーメン愛好者は避けましょう
- 10 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/13(水) 16:03:41.20 ID:jnkW8O8H0.net
- テンプレここまで
- 11 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/13(水) 16:55:45.10 ID:R2pvVzyu0.net
- 独り言でも「席空かねえかなぁ」は流石にダメ
お客さんに不快な思いをさせたのはお店側の責任
- 12 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/13(水) 17:46:21.05 ID:tMDnvaP80.net
- どうしようもない客だっているやろ
それなら席空かねーかなくらい何が悪いんや
まだお客様は神様とか心の底で思ってないか？
- 13 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/13(水) 17:49:32.18 ID:tMDnvaP80.net
- めっちゃスマホ見ながらで全然真剣に食べてないだとかペチャクチャ喋りながらで喫茶店感覚でラーメン食う奴だとか見て席空かねーかなっていうのが何が悪いか全くわからん
- 14 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/13(水) 18:10:10.09 ID:1/FKTPw40.net
- 最近はお客様は神様じゃなくてお店様は神様と思ってる痛客が増えてきたな
- 15 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd2d-a64b [220.100.17.138])：2024/03/13(水) 18:53:32.87 ID:3CpyU28M0.net
- 乙
- 16 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a3ed-3bZC [2400:2200:50f:5ad1:*])：2024/03/13(水) 19:16:55.70 ID:kK3FXlB00.net
- 厚木家以前あまりここで取り上げられなかったが今は美味い美味い書かれてるけどなんで？
- 17 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e39f-Il5s [125.197.235.171])：2024/03/13(水) 19:20:01.15 ID:mszQFCaN0.net
- 実際美味いし接客も悪く無い
変な粘着モンスタークレーマーがいるのが難点
- 18 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0dac-4dMW [240b:10:2602:9700:*])：2024/03/13(水) 19:21:13.93 ID:fZOCR2fd0.net
- ラーメン屋に接客求めるやつなんかおるんか笑
ビストロじゃないんだからさ笑
- 19 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d7c-xEHk [14.193.252.111])：2024/03/13(水) 19:23:24.62 ID:bEx49Eaz0.net
- 美味いと言われる厚木家とか杉田家より蒲田の飛粋とか神奈川なら寿々喜家みたいなマイルド？な家系が好きなんだがそっち系でおすすめってある？
- 20 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a3ed-3bZC [2400:2200:50f:5ad1:*])：2024/03/13(水) 19:24:21.18 ID:kK3FXlB00.net
- >>14
店で店員から客に会釈してるの見るとそんな人が本当の常連なんだなって思う
- 21 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 833a-OcrC [2400:2411:4040:6400:*])：2024/03/13(水) 19:29:34.77 ID:aILNGu4v0.net
- >>16
常連が持ち上げてるだけ
- 22 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0dac-4dMW [240b:10:2602:9700:*])：2024/03/13(水) 19:29:43.72 ID:fZOCR2fd0.net
- >>19
飛粋と寿々喜家がおすすめだよ
- 23 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8d01-IS3b [60.69.75.43])：2024/03/13(水) 19:33:31.18 ID:c18au0Vl0.net
- >>19
ぱったぱた
- 24 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e37b-3cD6 [2400:2200:92e:e3e6:*])：2024/03/13(水) 19:39:49.23 ID:tMDnvaP80.net
- >>19
大山家は似てるとこはあるかもだが
- 25 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc3-VDmc [1.72.9.173])：2024/03/13(水) 19:47:18.40 ID:F89FzIP8d.net
- https://twitter.com/ramen_eringi/status/1767839222311080029?t=UJmf4gv2QLGAzS398xOGwQ&s=19
いやゴチャゴチャ載せた自分が悪くねーか？
(deleted an unsolicited ad)
- 26 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a3de-5piA [240f:6e:a7ec:1:*])：2024/03/13(水) 19:52:06.44 ID:X1iYKlw90.net
- >>25
武系かな？ほうれん草温めないのか
- 27 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d585-tUqL [2001:268:98e3:c3eb:*])：2024/03/13(水) 19:54:08.94 ID:v3drDVhX0.net
- 工場スープのお店は全て潰れてほすぃ
- 28 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW add4-w1Dh [240d:1a:3de:4f00:*])：2024/03/13(水) 19:54:45.38 ID:d5Rkhw680.net
- 当スレでは厚木家への批判は許しません
当スレの総意として食べるのが遅い客は営業妨害とします
テンプレ忘れてるぞ？
- 29 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8d01-IS3b [60.69.75.43])：2024/03/13(水) 20:01:20.89 ID:c18au0Vl0.net
- >>28
偉そうにw
- 30 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b68-5piA [2001:268:98b2:a302:*])：2024/03/13(水) 20:11:09.80 ID:AXg+N1jr0.net
- ちょっとおもしろかった。ふふふて。
- 31 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMe3-7avh [153.154.247.59])：2024/03/13(水) 20:27:54.67 ID:1S/UsdMFM.net
- >>13
なんか設定が増えてるぞw
- 32 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8d01-IS3b [60.69.75.43])：2024/03/13(水) 20:46:37.21 ID:c18au0Vl0.net
- RED中村動画を頑なに残す主に
家系愛を感じる！
- 33 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb24-T1gT [240b:c010:4e0:7804:*])：2024/03/13(水) 21:26:28.62 ID:kKHh4rq70.net
- 町田商店メチャクチャ人気ですね！
店舗数ナンバー1家系ラーメン！
知名度ナンバー1！総杯数ナンバー1！
- 34 ：ワキガ (ﾜｯﾁｮｲW 2553-nAFc [2400:2200:727:bf15:*])：2024/03/13(水) 22:09:15.30 ID:OZrLpvlJ0.net
- ながらスマソで結果チンタラはさすがに論外だけど、基本メシくらいてめえのペースで喰わせてほしいと思うけどな
オレは別に言われたことないけど早よ食えなんて指図されたら間違いなくブチキレるわw
- 35 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8d01-3cD6 [60.87.82.91])：2024/03/13(水) 22:44:14.65 ID:66sU/jo20.net
- >>34
そのながらスマホがまあ多いことよ昨今
食事が提供されてから食べ終わるまでに一度もスマホに触れない奴の方が少数派じゃないかと思う程だわ
現代病だよなながらスマホは
- 36 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8d01-3cD6 [60.87.82.91])：2024/03/13(水) 22:48:11.34 ID:66sU/jo20.net
- いや自分のペースで食べたいってのはわかるんだよ
ただ40kmの道路を20kmでずっと走られたらそりゃ大迷惑だよな
想定の範疇を超えたらそりゃ一言申したくなるのも人じゃねーかな？
- 37 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bbc4-X1vw [2400:4050:a141:c700:*])：2024/03/13(水) 22:51:15.56 ID:2Z+TEGxE0.net
- 入れ替え制の客が絶えない人気店舗でダラダラ食う妻を守る俺はヒーロー
と言いたい奴が粘着してるだけ
- 38 ：ワキガ (ﾜｯﾁｮｲW 2553-nAFc [2400:2200:727:bf15:*])：2024/03/13(水) 23:01:14.90 ID:OZrLpvlJ0.net
- >>35
モラルのない連中多いよね
作る側の立場に立ったらスマソ見ながら🍜って発想に普通はならねえと思う
喰うの遅くてイラつくのはわかるが客商売なんだから客にイライラを悟られたらダメなんだよ
もしかしたら原が苦しいのに残さないよう無理してて遅いだけかもしれないし
- 39 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e30c-axbK [2400:2412:25a1:2300:*])：2024/03/13(水) 23:03:15.88 ID:eUCqjluY0.net
- こんでなかったからスマホ見て食ってるわz
- 40 ：ワキガ (ﾜｯﾁｮｲW 2553-nAFc [2400:2200:727:bf15:*])：2024/03/13(水) 23:12:03.72 ID:OZrLpvlJ0.net
- 正力松太郎は「巨人軍は常に紳士たれ」という名言を残した
厚木家は家系の巨人軍なんだから店のユニホームを着ている以上は紳士の如き振る舞いをせにゃならん
- 41 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 833a-OcrC [2400:2411:4040:6400:*])：2024/03/14(木) 00:01:09.66 ID:1Hi/EkmU0.net
- 巨人も厚木家もデカい態度が気に入らない
- 42 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8d01-IS3b [60.69.65.7])：2024/03/14(木) 00:08:36.69 ID:5Li3w/2n0.net
- お客様は師なり
ちっ 早く席空かねえかな〜
- 43 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc3-VDmc [1.72.9.173])：2024/03/14(木) 00:23:02.84 ID:e0m4lhQ3d.net
- >>26
面白いのが50回行ったとかw
産湯で行ってる人どーすんのよw
- 44 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9dcb-DdHn [2400:4051:3c2:8100:*])：2024/03/14(木) 00:40:36.40 ID:IA9FaVg+0.net
- ライン作業じゃないんだから
- 45 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e36b-5lE/ [27.121.215.100])：2024/03/14(木) 05:35:34.14 ID:zXz+3jbV0.net
- >>34
ラーメン二郎は食うのが遅いと言われるぞ
- 46 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d527-VDmc [2400:4051:4381:d100:*])：2024/03/14(木) 06:22:02.71 ID:ec8ANIhk0.net
- >>35
拙者スマホでなく携帯なのでセーフなり
- 47 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 07:28:43.69 ID:+q2UK5gsM.net
- >>46
スマホも携帯な
お前のもってるのはガラケー
- 48 ：ワキガ (ﾜｯﾁｮｲW 2553-nAFc [2400:2200:727:bf15:*])：2024/03/14(木) 07:36:23.50 ID:LKI2DT5L0.net
- >>45
ネット情報だけど「無理しないで残してもいいですよ」みたいなこと言われるらしいな
そういう言い方ならまだマシじゃね？
昔移転前の大野二郎でさ、ツレの女が大漁に残しやがったのよ
焦ったオレはやむなく強奪して何とか完食
多少時間はかかったハズなんだが特に文句は言われなかったと思う
なおそれ以降PDCAを発症し、二郎系にはほとんど行けなくなったぜorz
- 49 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6549-QIDo [240b:c010:482:ee21:*])：2024/03/14(木) 07:58:34.58 ID:Qfi0KfNG0.net
- 家系食べ過ぎると業務改善サイクルが出来るのか…ええやん！
- 50 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bbfa-IS3b [2400:2200:668:ce5f:*])：2024/03/14(木) 08:08:55.40 ID:8X1njTtk0.net
- 二郎系は両隣の奴と早食いバトルする場所だから小食や食べるの遅い人はそもそも行くべきじゃない
- 51 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bc9-5piA [2001:268:99e1:7e57:*])：2024/03/14(木) 08:15:20.57 ID:MWCQIMUN0.net
- 裏野中家は酒井の杉だってよ
どこにできるんか知らんけども
- 52 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMe3-i1LZ [153.250.5.188])：2024/03/14(木) 08:15:38.55 ID:kbZS3eeLM.net
- 厚木家は開店並びの基地共がちゃんとマナー守ってんのかだけ気になるわｗ
- 53 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM03-zeTl [49.239.70.167])：2024/03/14(木) 08:38:16.68 ID:+q2UK5gsM.net
- 恥ずかしい後ろ姿を公衆の面前に晒して座ってるよ
https://i.imgur.com/lxH0zLD.jpg
- 54 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0ddb-ofEz [2001:268:c180:1f55:*])：2024/03/14(木) 08:53:47.12 ID:s+B84PP90.net
- 厚木家は明日持っていって座ってる奴らも大概だけど
行列が敷地超えてバス停に侵食してるのが問題だと思うわ
店側で対策立てた方が良いよあれ
- 55 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc3-VDmc [1.75.0.55])：2024/03/14(木) 09:01:59.38 ID:hTgWWl4Ed.net
- 食いながらiPadで吉村家の修行動画見てるワイはセフセフ
- 56 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 10:40:26.52 ID:MfzDIg4j0.net
- https://twitter.com/XGgf2Vy6u2eZbi7/status/1767880688068637085?t=L10xAHsBlvm6VKITDutxpg&s=19
杉麺とか無いんだろ？
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- 57 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 11:15:38.21 ID:P+R4Zekm0.net
- >>27
美味けりゃ店炊きでも工場でも構わん。
しかし現状工場家系は不味いのが問題。
- 58 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 11:48:01.10 ID:nplZRPWP0.net
- >>48
君はちょっとつまらないな
- 59 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 11:53:56.68 ID:sqkYmELz0.net
- 町田商店に行ってきました！
美味しかったです！
- 60 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 11:59:47.86 ID:8X1njTtk0.net
- >>48
ようワキガマン！
- 61 ：ワキガ ：2024/03/14(木) 12:04:38.87 ID:LKI2DT5L0Pi.net
- >>58
無職に面白い話求めんな
>>60
こんにちは
- 62 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 13:43:46.55 ID:8DxFiI6I0Pi.net
- ラーメンチョップてもう潰れたの？
グーグルじゃ月曜定休で11時～14時半、17時から20時なってて今食いに来たんだがガッツリ閉まってるんやけど
- 63 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 13:47:54.22 ID:8X1njTtk0Pi.net
- >>62
臨休だって 腰痛持ちだから結構臨休するよ
- 64 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 13:52:12.74 ID:8DxFiI6I0Pi.net
- >>63
マジか
そんな臨休多いんか
気になってたが厳しいな
- 65 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 14:01:58.49 ID:y2uEe816dPi.net
- >>62
公式Twitterも見ないで5ちゃんに書き込むとかアホの極みだな
- 66 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 14:05:55.88 ID:8DxFiI6I0Pi.net
- >>65
近辺通れば行ってみるかくらい思うやろ
わざわざ公式Xなんか確認してまでせんわ
- 67 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 14:07:03.47 ID:lKGUinSR0Pi.net
- みんながTwitterやってるとでも思ってんのか？w
- 68 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 14:10:39.79 ID:y2uEe816dPi.net
- いまどきラーメン好きのくせにTwitter調べないやつが悪い
しかも調べればわかることを5ちゃんで聞くのはもっと馬鹿
頭悪すぎ
- 69 ：ワキガ ：2024/03/14(木) 14:10:44.30 ID:LKI2DT5L0Pi.net
- >>67
クックラ行くときはＸ見るのは必修
このスレで学んだＸの大切さを学んだ
- 70 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 14:11:56.57 ID:8DxFiI6I0Pi.net
- >>68
お前人生楽しい？
- 71 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 14:21:30.03 ID:8DxFiI6I0Pi.net
- これから何でもかんでも店のことでTwitterでわかることの質問したら毎回ちゃんとツッコめよ
それが生き甲斐なんだろしな
- 72 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 14:33:26.47 ID:8DxFiI6I0Pi.net
- これからこのスレはTwitter見たか？馬鹿の応酬となりますねw
- 73 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sa91-w1Dh [106.133.93.71])：2024/03/14(木) 15:30:56.88 ID:Dax8ddFZaPi.net
- このスレ的にはX確認しない奴はバカだし、食うの遅い奴は営業妨害だからなw
- 74 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW cd2d-a64b [220.100.17.138])：2024/03/14(木) 15:47:48.00 ID:fsiPe8Bk0Pi.net
- 大変なスレだな
- 75 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd03-4dMW [49.96.237.228])：2024/03/14(木) 16:16:09.64 ID:y2uEe816dPi.net
- >>70
お前の持ってるスマホは鉄の塊か？
ググレカスを知らないインターネットライト層は半年ROMれを実行しろ
- 76 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 8d01-3cD6 [60.87.81.195])：2024/03/14(木) 16:22:01.16 ID:8EJXpEqY0Pi.net
- >>75
だからお前は毎回ググレカスをやれよ
グーグルだけじゃ飽き足らずXれカスまでやってんだからさw
- 77 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 8d01-3cD6 [60.87.81.195])：2024/03/14(木) 16:25:34.70 ID:8EJXpEqY0Pi.net
- ほぼ家系の店の質問なんてX見りゃ済む話なんだからさ
この先店の質問する奴いたらすかさずTwitter見ろカスとでも書き込めよな
まず家系の店のことを知りたければX見てないと話にならないんだろ
テンプレにしとけや
- 78 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 16:29:29.15 ID:s+B84PP90Pi.net
- チョップは店主がヘルニアっぽいからなぁ
- 79 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 16:45:26.71 ID:bXbfRxd70Pi.net
- >>75
わかんねーからスマホ使って5ちゃんで聞いてんだよ
普段からTwitterばっか見て時間浪費してる奴はこういう時くらい社会貢献だと思って回答しろよ
- 80 ：ワキガ ：2024/03/14(木) 16:48:01.57 ID:LKI2DT5L0Pi.net
- >>79
お前の質問が何なのか知らんが
ｇ ｇ ｒ ｋ ｓ ＷＷＷ
- 81 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 16:49:49.93 ID:sJj9zfyC0Pi.net
- チョップはどこで修行したの？
- 82 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 16:52:39.63 ID:8EJXpEqY0Pi.net
- おいググレカスニキ出番やぞ
- 83 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 16:54:26.95 ID:s+B84PP90Pi.net
- >>81
洞くつ家と武蔵家
- 84 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 16:57:13.74 ID:8EJXpEqY0Pi.net
- >>75
お前先にツッコめよハゲ
おせーんだよ
- 85 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 17:06:35.59 ID:lKGUinSR0Pi.net
- 自分がTwitterやってるからってそれが当たり前だと思うなよバカ
- 86 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 17:15:59.00 ID:Cj/T95IL0Pi.net
- はーい障害者学級のみんなー！
Googleで
ラーメンチョップ
って入力したらラーメンチョップの情報が見れるから、是非検索してみてね☆
https://i.imgur.com/gllgz68.jpg
https://i.imgur.com/emUbYRH.jpg
https://i.imgur.com/OcpMWbD.jpg
- 87 ：ワキガ ：2024/03/14(木) 17:16:05.85 ID:LKI2DT5L0Pi.net
- お前がSMSやってないのとかウチらからしたら知らねーよ
- 88 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 17:19:53.12 ID:8EJXpEqY0Pi.net
- Xまで全て見て全部情報を見てからここに書き込まないと障害者認定されるからなー
気を付けろよお前らw
- 89 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 17:20:40.57 ID:Aiw4ozPVMPi.net
- まったくここはひどいインターネッツですね
- 90 ：ワキガ ：2024/03/14(木) 17:23:24.07 ID:LKI2DT5L0Pi.net
- >>88
SMS見ないのは勝手だがそれをスルーして臨休でも文句言うなよチンカス野郎
- 91 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 8d01-3cD6 [60.87.81.195])：2024/03/14(木) 17:49:18.37 ID:8EJXpEqY0Pi.net
- >>90
店からショートメールなんか来るわけねーだろが
ワキガが頭まで侵食してんじゃねーかお前
- 92 ：ワキガ (ｵｰﾊﾟｲW 2555-nAFc [2400:2200:727:bf15:*])：2024/03/14(木) 18:07:17.51 ID:LKI2DT5L0Pi.net
- 誰がメールの話してんねん
話の流れでＸとかmixiってわかんだろ
- 93 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 8d01-3cD6 [60.87.81.195])：2024/03/14(木) 18:13:03.13 ID:8EJXpEqY0Pi.net
- SMSってショートメッセージサービスのことだろ
お前本当に頭ん中までワキガに侵されてんじゃないんか？
- 94 ：ワキガ (ｵｰﾊﾟｲW 2555-nAFc [2400:2200:727:bf15:*])：2024/03/14(木) 18:18:46.64 ID:LKI2DT5L0Pi.net
- クッソ頭悪りぃな
Social Media Serviceに決まってんだろ
- 95 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 8d01-3cD6 [60.87.81.195])：2024/03/14(木) 18:21:58.88 ID:8EJXpEqY0Pi.net
- >>94
https://i.imgur.com/ISHoH57.png
- 96 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ MMe3-7avh [153.147.181.149])：2024/03/14(木) 18:28:08.91 ID:xWdBC8cYMPi.net
- >>92
本音のワキガマン「バカ野郎！SM すっげえ 好き以外にないだろ！ 正直になれよ 俺！」
- 97 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 0dac-4dMW [240b:10:2602:9700:*])：2024/03/14(木) 18:35:12.37 ID:Cj/T95IL0Pi.net
- ぐぐれば10秒で情報見れるのに5ちゃんで数分かけて情報知るって障害者レベルでしょ
- 98 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 8d01-3cD6 [60.87.81.195])：2024/03/14(木) 18:39:27.75 ID:8EJXpEqY0Pi.net
- >>97
そうだね
それじゃここで質問する度に毎回ググレカスと障害者認定しに来てね
- 99 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW a392-w1Dh [147.192.48.88])：2024/03/14(木) 18:44:02.50 ID:MlrD1HPS0Pi.net
- テンプレ追加
厚木家批判だめ、絶対
食べるの遅いと営業妨害にだから早く食べてとっとと出ろ
お店に行く前にX見て営業してるか確認しろカス
- 100 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 18:47:41.25 ID:fsiPe8Bk0Pi.net
- SNSじゃなくてSMS？
ぶったまげるな
- 101 ：ワキガ ：2024/03/14(木) 18:54:00.38 ID:LKI2DT5L0Pi.net
- 揚げ足取りと教えて君は人間のクズ確定👎
- 102 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 18:55:56.21 ID:s+B84PP90Pi.net
- 吉村実はエジソンって言ってた人は元気かな？
- 103 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 18:56:06.24 ID:8EJXpEqY0Pi.net
- >>101
いやお前も結構なドクズで人の迷惑顧みないワキガやん
よういうで
- 104 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 19:00:57.06 ID:rI5ELP9+0Pi.net
- >>102
吉村実は天照大御神
- 105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2024/03/14(木) 19:11:04.89 .net
- 清水家
濃いめ多め味玉海苔
https://i.imgur.com/5ewgr1U.jpeg
鶏油がまろやかで香り高く酒井麺が濃厚汁を纏い口の中で踊るので思わず完飲した
https://i.imgur.com/vgn7KB5.jpeg
良い子はマネしちゃダメよ
- 106 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 19:57:29.81 ID:lVHh9N+XrPi.net
- 横浜ガー
神奈川ガー
なんて言ってたのどかなスレだったのになんか殺伐してんな
- 107 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 20:21:52.96 ID:lKGUinSR0Pi.net
- >>105
美味そうだなwマジ最高
- 108 ：ワキガ ：2024/03/14(木) 20:56:26.09 ID:LKI2DT5L0Pi.net
- >>105
清水家ウマイよな
うまおさんがクラシック系の厚木家と評してたがまさにそのとおりだとおもっとる
トッピング叉焼は今頼めるのか？
- 109 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 21:08:11.26 ID:sqkYmELz0Pi.net
- 町田商店美味いよな！
家系ラーメンで1番成功してるしな！
町田商店こそがナンバー1家系ラーメン！
- 110 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 21:17:04.16 ID:b7NSv5Je0Pi.net
- 清水家はすごく美味いと思う。
でもなぜか寿々喜家は美味いと感じないんだよなあ。
- 111 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 21:20:28.31 ID:ZrGZZk9Q0Pi.net
- >>110
わかる
自分もそう
- 112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2024/03/14(木) 22:01:28.58 .net
- >>108
＋¥250だったかな
コロチャーも＋¥120だかでトピれる
- 113 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8336-8f3g [240a:61:1152:8bf7:*])：2024/03/14(木) 22:07:10.74 ID:3QoJPcBw0.net
- 一店舗の臨休に関して下らないやり取りは止めよう
- 114 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW abb4-X1vw [240a:61:5243:f822:*])：2024/03/14(木) 22:28:34.73 ID:NLx83uJJ0.net
- >>110
近藤家と清水家はクラシック系最高峰
清水家は顔覚えてくれてお好みいつもので通じるし
2回行ったら2回目からお好み同じのですか？って言われてウケた
そういうところも昔の家系で好き
寿々喜家は普通
- 115 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 23:13:49.50 ID:sqkYmELz0.net
- 町田商店は自社製麺だから凄いね！
よその製麺所から仕入れるのは邪道だね！
- 116 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 23:31:57.88 ID:Hplzoqh+0.net
- たまに固め食いたい時に『いつもの(やわめ)ですね』って言われるとなんか変更しづらいw
- 117 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 01:14:59.29 ID:liE9coDW0.net
- >>108
トッピングだとかもググレカスだわ
お前自分で臨休のことどうか言っててTwitter見てから質問しろやワキガハゲ
- 118 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 01:18:00.03 ID:8xclHzf1r.net
- >>19
千家本店か根岸店
- 119 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 01:19:03.58 ID:x37Dojjr0.net
- いいかもうこのスレはトッピングが出来るか否かなんて質問は一回ググッて更にその店舗のXで確認してからじゃないと障害者認定なんだからな
わかってんのかワキガのハゲはw
- 120 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 01:22:47.69 ID:x37Dojjr0.net
- くだらない質問すんなよ
家系スレはグーグルやXでわかる質問したら障害者認定されるクソスレと化したからなここは
全員Xやってると思ってる基地外のせいでなw
- 121 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 01:41:13.70 ID:FrtLoHP+M.net
- >>119
ワキガマン「バカ野郎！ お前もハゲだろ！
ハーゲハーゲハーゲ、 ワキガのことは嫌いになってもハゲのことは嫌いにならないでください 自分を大事にしろ！」
- 122 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 01:45:11.58 ID:hzxgAxeW0.net
- めんどくせえぞオッサン
- 123 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 01:47:18.48 ID:B6Th/nNyM.net
- >>122
ハゲでワキガのおじさん！
- 124 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 01:47:27.70 ID:hzxgAxeW0.net
- >>112
㌧
最近は肉の在庫に余裕出てきたのかな
清水家の肉トッピングってオレが行ったときは売り切れパターンがほとんどで毎回泣きながらコロチャーで妥協してたよ😭
- 125 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 02:05:43.26 ID:hzxgAxeW0.net
- >>123
もうラーメン家に全然行ってないから体臭でお前らに迷惑はかかってないぞ
- 126 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 02:30:55.09 ID:WcDWr++t0.net
- >>122
お前ちょっと前に人をクズ呼ばわりしてSMS使えねーからとかで馬鹿呼ばわりもしてたよな
自分もSMS使って調べてから質問してくれや障害者が
あっワキガも障害者かw
- 127 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3dad-QATo [116.65.40.128])：2024/03/15(金) 06:10:06.39 ID:7sTU6lcw0.net
- 家系ラーメンを食べ続けてるとこんなにも排他的で攻撃的になります
家系ラーメンは法律で規制されるべきです
- 128 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 07:28:50.36 ID:a4v3084f0.net
- 俺は先に攻撃された側だからな
ラーメンチョップの臨休知らんくらいの質問から障害者扱いされたんだからそりゃくだらない質問は全部障害者扱いしてやるよ
ふざけんなよお前らw
- 129 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 07:59:23.05 ID:OTBHWzgwd.net
- 探偵するぞー
- 130 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 08:13:59.36 ID:HPbKa6+UM.net
- 明日は久しぶりの土曜出勤だから厚木家のPPおじさん盗撮するわ
- 131 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 08:16:54.59 ID:a4v3084f0.net
- 盗撮は犯罪やぞ
- 132 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 08:21:58.47 ID:RxYQCaC/0.net
- 家系ラーメン好きなら全員Xやってるだろ
実質公式サイトなんだから
- 133 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 08:23:12.58 ID:qMdxKWl7p.net
- 老害ワロタＷＷＷＷＷＷ
拗らせオジ涙拭きなＷＷＷＷＷＷ
- 134 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 08:34:03.07 ID:hzxgAxeW0.net
- なおオレが105にトッピングのこと聞いたのは105が行ったタイミングで叉焼トッピングの在庫があったのかどうかということだからな
そんなもの清水家のSMS見たってわかるわけねーよ
チョップ臨休ブチキレ親父は粗探しの前にアカウント作ってきなされＷＷＷ
-3cD6
これ以上まわりを障害者扱いして荒らすなら本気で通報するから覚悟しとけよ
- 135 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 08:39:41.02 ID:A78Apj2+d.net
- 神奈川か東京で朝早くから食べられる美味しい店って何軒くらいある？
- 136 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 08:40:35.32 ID:a4v3084f0.net
- >>134
エエよ
通報してみろや
お前だけは道連れにしてやっからよw
- 137 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 08:40:50.41 ID:a4v3084f0.net
- >>135
ググッてねカス
- 138 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 08:42:20.08 ID:a4v3084f0.net
- >>132
家系ラーメン好きは全員X見るのが義務なんだよなw
スゲー敷居高いなココwww
- 139 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 08:43:56.58 ID:a4v3084f0.net
- 今まで散々匂い撒き散らして歩く公害してた人間が偉そうに通報だとよwww
朝からお茶吹き出しましたwwwwww
- 140 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 08:49:59.63 ID:hzxgAxeW0.net
- >>135
4時 どんとこい家
5時 杉田家
7時 たま家
くらいしか知らん
- 141 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 08:59:17.65 ID:a4v3084f0.net
- >>140
おい障害者もっとググッてから書き込もうな
情報が足りなすぎるぞwww
- 142 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 09:56:56.75 ID:MB1QwEOV0.net
- もう5ちゃんは滅んだほうがいいなｗ
嫌儲板とかスクリプト荒らしされて当然だわ
- 143 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 10:07:32.11 ID:rWA3HavPp.net
- 本当にここはクズしかいないなw
- 144 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 10:10:27.63 ID:sm6ujEh40.net
- 当たり前だろ
神奈川の土方のソールフードだ
- 145 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 10:46:33.84 ID:BbV+/kyb0.net
- お前ら喧嘩すんなよ
塩分足りてないぞ
- 146 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 10:55:39.72 ID:B6Th/nNyM.net
- >>133
年寄りが年寄りと罵る 年寄り同士の マウント 合戦の場所に
>>145
？「 うちのラーメン食べて みんな仲良く しょっぱ フックしよう！分かるか！」
- 147 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 10:58:24.15 ID:EEpk5zvs0.net
- 私のために争わないで
- 148 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 11:07:33.07 ID:hgb8oB8+0.net
- 天然の塩使ってるならいくら取っても大丈夫って反ワクの自称医師垢が言ってたからしょっぱ過ぎな店は天然の塩に変えればいいんだよな
- 149 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 11:27:11.10 ID:d96H7HV70.net
- ラーメンチョップ今日やってる？
- 150 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 12:20:17.97 ID:hzxgAxeW0.net
- ＸのURL貼るとVANされるなorz
腰痛ひどいらしいが無理して営業中らしいぞ
- 151 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ad29-3cD6 [2400:2200:956:dff4:*])：2024/03/15(金) 13:03:26.36 ID:a4v3084f0.net
- >>149
X見ろやハゲクサ
- 152 ：ワキガ (ﾜｯﾁｮｲW 2555-nAFc [2400:2200:727:bf15:*])：2024/03/15(金) 13:06:03.75 ID:hzxgAxeW0.net
- >>151
鏡でてめえの馬鹿面拝んでろ
- 153 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ad29-3cD6 [2400:2200:956:dff4:*])：2024/03/15(金) 13:06:18.70 ID:a4v3084f0.net
- こんな質問すら許さないハゲクサ共らだからな
臭すぎw
- 154 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ad29-3cD6 [2400:2200:956:dff4:*])：2024/03/15(金) 13:06:46.47 ID:a4v3084f0.net
- >>152
お前は何しろ臭すぎ
夏前に死んでよし
- 155 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9ddf-QATo [2400:2200:926:256d:*])：2024/03/15(金) 13:06:51.07 ID:g5dNlQ720.net
- >>147
竹内まりやか！
- 156 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 13:36:43.51 ID:BbV+/kyb0.net
- とりあえず訪問の合間に食った近藤家最高だったぞ
世の中が塩分で満たされて平和が訪れますように。
https://i.imgur.com/SmoP1JQ.jpg
- 157 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 13:38:54.91 ID:hzxgAxeW0.net
- 厚木税務署混みすぎワロタ
今日オワタラ厚木家に行く予定👍
- 158 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 13:42:50.67 ID:hzxgAxeW0.net
- >>156
great!
この海苔の配置は近藤家とらすたくらいでしかみないがいいですね👍
- 159 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 14:17:47.29 ID:a4v3084f0.net
- >>158
ねえハゲクサ
明日のラーメンチョップは？
- 160 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 14:25:26.26 ID:d96H7HV70.net
- 俺は来週のラーメンチョップが知りたい
- 161 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 14:28:57.47 ID:hzxgAxeW0.net
- i forgot to specify no good😂
- 162 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 14:34:47.60 ID:KoPrkGhRa.net
- ソールは靴底などの意味を持つ英単語です
- 163 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ad46-VDmc [2400:4051:43a4:f900:*])：2024/03/15(金) 14:51:47.07 ID:hgb8oB8+0.net
- 靴底フードって随分と下に見られたモンタナ
- 164 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd03-3UpW [49.98.143.97])：2024/03/15(金) 14:54:12.89 ID:A78Apj2+d.net
- >>137
こいつが噂の知的障害者かww
- 165 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd03-3UpW [49.98.143.97])：2024/03/15(金) 15:00:02.09 ID:A78Apj2+d.net
- >>140
サンクス、1番近いし駐車場もあるからたま家行ってみるわ
- 166 ：ワキガ (ﾜｯﾁｮｲW 2555-nAFc [2400:2200:727:bf15:*])：2024/03/15(金) 15:12:59.28 ID:hzxgAxeW0.net
- >>165
この前everyでたま家出てたが朝一は意外と混むっぽい感じだった
時間には余裕を持ってな
https://www.activitv.com/entry/every_240311_tamaya/amp/
あとインスタントグラムによれば月、火休みでその他は15時クローズらしいorz
- 167 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 16:12:24.13 ID:a4v3084f0.net
- >>164
いやお前だろ身体障害者w
- 168 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 16:13:31.94 ID:a4v3084f0.net
- >>166
ねえハゲクサ
明日のお前の脇はヤバい？
- 169 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 16:17:11.08 ID:a4v3084f0.net
- ググッてわかること聞く奴はこのスレじゃ障害者らしいからな
朝早くからやってる店聞くなんて愚の骨頂じゃねーかw
違うか？
- 170 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 17:07:56.50 ID:wZ/iyGFz0.net
- 喧嘩はやめろ
おれのお気に入りでも見て落ち着けよw
https://www.xvideos.com/video68772959/_~_~_-_free_2
- 171 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 17:09:41.62 ID:hgb8oB8+0.net
- にょ、にょーぼーに似てる
- 172 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 17:27:04.58 ID:d96H7HV70.net
- にょ、にょいぼーが伸びました
- 173 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 17:52:05.54 ID:A78Apj2+d.net
- 知的障害者はNGに限るw
- 174 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 17:53:04.88 ID:A78Apj2+d.net
- >>166
情報ありがたい
近々行ってみる
- 175 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 18:49:48.28 ID:HtqO0rrYa.net
- ここでのらすたの評価はどうなの？
- 176 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 18:56:31.44 ID:B6Th/nNyM.net
- >>175
ネギ飯最強説
- 177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2024/03/15(金) 19:36:28.72 .net
- 末廣家
濃いめ多め海苔れん草増し＋窯焼きチャー飯
https://i.imgur.com/IpU19aX.jpeg
鼻に抜ける燻チャの風味と味蕾に刺し込んでくる醤油だれと豚骨の旨味に酔いしれて完飲
https://i.imgur.com/4mySsJ5.jpeg
良い子はマネしちゃダメよ
- 178 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 19:52:21.47 ID:Tsthj7D70.net
- やっぱ杉田家、末廣家は直系でも飛び抜けてるわな
- 179 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 20:09:27.08 ID:OgeBdSSY0.net
- >>177
すごい迫力だ。
悪い子だから今度マネしよう。
- 180 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 20:10:32.34 ID:RxYQCaC/0.net
- >>156
画角おかしすぎるだろ！
- 181 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 20:11:04.83 ID:jIIzKOu80.net
- >>177
これ丼はマヨネーズがかかってるの？
- 182 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 20:11:51.10 ID:RxYQCaC/0.net
- >>178
その2店舗は直系でも最下位の部類
- 183 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6549-9ttz [240d:1a:572:5e00:*])：2024/03/15(金) 20:38:22.70 ID:DlRtsn950.net
- 美味しいんだろうけど汚ならしい
それにお箸が気になる
- 184 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3ba5-2CEz [240d:1a:958:d500:*])：2024/03/15(金) 20:39:36.36 ID:ym3LiNhf0.net
- >>181
選べるで
- 185 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7502-5piA [106.165.173.19])：2024/03/15(金) 20:41:36.82 ID:jIIzKOu80.net
- >>184
選べるのか！ありがとう
- 186 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a377-3bZC [2400:2200:50f:5ad1:*])：2024/03/15(金) 20:59:44.06 ID:fuzc8OcD0.net
- 杉田家って言われる程美味いか？まだ末廣家のが美味いし現環2家のが美味いだろ？
- 187 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bda-eRZF [223.217.109.243])：2024/03/15(金) 21:02:04.33 ID:uYul6u1t0.net
- >>182
コミガラほんだしと豚だけはな
- 188 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 157c-BPFH [218.219.24.33])：2024/03/15(金) 21:02:38.16 ID:K4VdRo/H0.net
- 他人に同意を求めるな 糞が
- 189 ：ワキガ (ﾜｯﾁｮｲW 2555-nAFc [2400:2200:727:bf15:*])：2024/03/15(金) 21:08:59.61 ID:hzxgAxeW0.net
- >>186
オレの中では
厚木>末廣>杉田>総本>環2>杉田千葉駅前
かな
環2は本店と川崎で同評価
蒲田は行ったことない
- 190 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bdd6-7sYg [180.16.178.155])：2024/03/15(金) 21:12:24.01 ID:DIho5SmW0.net
- 百円ラーメン乞食
- 191 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 21:29:50.71 ID:cto+v7CG0.net
- >>189
別にハゲクサの意見なんか誰も求めてないんだから出てくんなよクセエ
- 192 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 21:38:42.02 ID:4ggXgH75p.net
- >>173
ipv6をv4に変化させてIDコロ助してくるから気をつけて！
- 193 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 21:39:22.40 ID:WAV86Gshr.net
- >>189
なんか田舎舌っぽい
- 194 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 21:39:25.09 ID:4ggXgH75p.net
- オレも変わっちゃったorz
- 195 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 21:41:26.00 ID:HR0F15thd.net
- >>193
百姓だろうな
塩分過多なら美味しく感じる
- 196 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 21:45:51.85 ID:98zg3jiUp.net
- 神奈川唯一の村に住んでたらアカンのか（怒）
- 197 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 21:53:51.71 ID:jIIzKOu80.net
- 清川村
- 198 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 22:04:44.87 ID:oC44HY/Bd.net
- >>189
割と評価順一緒なんだけど環2家本店と川崎店が同評価か……蒲田もだけど川崎と本店って味全然違くね
- 199 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 22:13:38.15 ID:cto+v7CG0.net
- 清川村のワキガとかめっちゃ臭そう(笑)
- 200 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 22:21:44.02 ID:qbcMiZXlp.net
- >>198
上永谷と川崎は結構間隔空いてたから違いを問われるとわからん
あくまで満足度で括った
- 201 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 22:26:17.04 ID:cto+v7CG0.net
- 清川村からワキガをお届けいたします(笑)
- 202 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 22:35:26.80 ID:pVmZdchKr.net
- やっぱり町田商店最高
接客態度もグー
味もグー
お高く止まったラーメン屋とは違う
- 203 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 22:35:33.23 ID:X0uarSi/0.net
- ラーメン単体でなくトッピングやご飯物を含めた総合評価ではどうなるか気になる
- 204 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 23:21:11.32 ID:OMA8uK8p0.net
- コシヒカリネギ丼
- 205 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 23:22:40.00 ID:Tsthj7D70.net
- 杉田家は家系なのに佐野さんが作ったような品がある
あれほど素材の良さを引き出せてるラーメンを他に知らない
- 206 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 23:31:43.60 ID:OMA8uK8p0.net
- みなみちゃんだな貧乏脱出の
- 207 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 23:31:54.70 ID:byzwvASh0.net
- 開店直後でも寸胴から山ほどはみ出る豚骨…スープが煮出せてないって事
チャーシューの燻しも強すぎて薄っぺらいスープに香りが移りまくって微妙…末廣家
- 208 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 23:40:01.04 ID:hzxgAxeW0.net
- あえて粉にすることでエージング加速させるテクニックとかなかったっけ？
- 209 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 23:40:29.20 ID:F9H9zRzF0.net
- 吉村家の醤油感と鶏油感は唯一無二、厚木家押しいるけどあそこは味が強いだけでその他の家系の中では最高峰。吉村家の多重感には勝てまいよ。王道家？なにそれ？って感じ。
- 210 ：ワキガ ：2024/03/15(金) 23:40:54.27 ID:hzxgAxeW0.net
- >>208
誤爆しました
- 211 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 23:43:51.24 ID:Tsthj7D70.net
- プロの料理人に試食させたら絶対に杉田家を1位にする
- 212 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 23:46:58.70 ID:OMA8uK8p0.net
- 山本益博なら？
- 213 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 23:58:29.76 ID:RxYQCaC/0.net
- プロが家系なんて食うかよ
家系をスノッブなもんにすんな
家系は神奈川の土方のソールフードだ
- 214 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 00:06:01.90 ID:vYhUDwEV0.net
- >>211
本当かよwww
- 215 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 01:27:12.47 ID:MffBgv/E0.net
- >>207
開店直前にガラ積んだとでも？
その前から仕込んでるでしょうよ
- 216 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 06:15:08.80 ID:I7V1KZxn0.net
- >>209
乳化がきめ細かいから
鶏油と乳化層の味わいがぼやけないで
くっきり伝わってくると思う
- 217 ：ワキガ ：2024/03/16(土) 08:59:11.80 ID:h89Je9e8a.net
- 昨日厚木家食えなかったから今日こそ今年初家系を堪能したい
5丁目ハウスと麺家RYOだと皆さんはどちらがオススメですか？
- 218 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 09:48:02.30 ID:o+A5m1w70.net
- >>217
ggrks
- 219 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 09:49:13.98 ID:o+A5m1w70.net
- >>217
ねえハゲクサ
今日のお前の脇は公害？
- 220 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d536-X1vw [240a:61:32dc:465b:*])：2024/03/16(土) 09:56:57.56 ID:dWYLobtd0.net
- >>217
どっちもない
神奈川行け
- 221 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb93-OcrC [2001:268:9a37:59ca:*])：2024/03/16(土) 10:26:24.13 ID:fVkQvdkt0.net
- >>217
X見て探せ
- 222 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 10:39:58.68 ID:o+A5m1w70.net
- 人のことラーメンチョップの臨休をX調べないからって障害者扱いした奴がこんな>>217
糞質問すんだからな
頭完全におかしいやろ
ワキガが脳にまで侵食しちゃってるのかな？w
- 223 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 10:45:49.31 ID:t86xZSTa0.net
- >>217は質問というよりアンケートだからなw
アホだから区別ついてないのかコイツ
- 224 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 10:47:55.45 ID:o+A5m1w70.net
- 大体このスレ自体コテ禁止やろ
なのにコテ付けてる自体障害者だろ
まあワキガも障害なんかもしれんが
- 225 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 10:49:28.54 ID:o+A5m1w70.net
- >>223
どうでもいいアンケートのほうがもっとたち悪いやろw
- 226 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 10:52:32.17 ID:t86xZSTa0.net
- >>225
「どうでもいいアンケートのほうがタチ悪い」ことは別途議論すればいいとして、検索等によって確認できる「情報についての質問」とは明確に異なるだろ
- 227 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 10:54:05.51 ID:o+A5m1w70.net
- どうでもいい私的なアンケートなんてこのスレが俺の私物とでも言いたいくらいの話やろ
ラーメンチョップの臨休情報のほうがまだ情報やろ
- 228 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 11:03:50.07 ID:extdt0FOa.net
- >>220
朝から所用で元町にいるがアニメグッズ買いにすぐ都内に移動しなくちゃならなくてな
アキバと中野、荻窪を回るからそのあたりで探したかったのよね
- 229 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 11:05:05.07 ID:o+A5m1w70.net
- 自分語りかよ今度は
おまけにコテまで外してw
- 230 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 11:05:49.22 ID:uwh9AFfad.net
- id真っ赤にしてるマジキチは友達いないのか？
- 231 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 11:06:26.79 ID:o+A5m1w70.net
- いつからここはワキガの日常報告スレになったんだよwww
- 232 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 11:07:32.67 ID:o+A5m1w70.net
- ID真っ赤とかID飛ばしてるやつに言われたかないすけどwwwwww
- 233 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 11:08:29.85 ID:3Ec1ZLb1r.net
- >>209
元祖が最高と信じ込んでる時点で
思考停止している
- 234 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-nAFc [106.146.14.206])：2024/03/16(土) 11:17:03.77 ID:sEH6zN+Va.net
- >>223
このスレ民的な意見や感想を聞いてみたかっただけなんだけどな😭
- 235 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 25a9-3cD6 [2400:2200:906:d91b:*])：2024/03/16(土) 11:27:36.19 ID:o+A5m1w70.net
- やたら偉いんですねワキガ様はw
このスレ民的なオススメを聞いてみてやろうなんてwww
- 236 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb29-IS3b [2400:2200:668:ce5f:*])：2024/03/16(土) 11:46:53.95 ID:74qzWPVP0.net
- ワキガマン定期的に現れて毎回揉めてるよなw
- 237 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d5ea-gbbs [240b:c010:451:fde9:*])：2024/03/16(土) 11:47:26.45 ID:gRKHFRjj0.net
- >>217
麺家龍の美味しさが全くわからない。
- 238 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd03-3UpW [49.98.143.97])：2024/03/16(土) 11:49:36.90 ID:uwh9AFfad.net
- 龍は確かに食えば食うほどもういいやってなるから大して美味くないんだと気付いた
- 239 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d5ea-gbbs [240b:c010:451:fde9:*])：2024/03/16(土) 12:30:03.44 ID:gRKHFRjj0.net
- >>238
１回食べて２回はないなって思った
- 240 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab8b-ofEz [2001:268:98a1:5f4c:*])：2024/03/16(土) 12:50:13.36 ID:l9dkV2Ma0.net
- 抽象的で申し訳ないんだけどガラの厚みだったり全体的な味の奥行きが足りないんだよな龍
一口目はまあ美味いけどさ
- 241 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3da-7avh [125.205.40.151])：2024/03/16(土) 13:21:55.81 ID:QrXOZ4kM0.net
- ワキガマン「バカ野郎！このスレのアイドルの僕をそんなにいじめるならワキスメルかがせるぞ！」
>>219
ワキガマン「バカ野郎！アレクサみたいで格好いいと思ったじゃねえか！」
- 242 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 14:00:13.08 ID:Gy6zmFz30.net
- リョウはよくある東京家系って感じ
並び少ないのは良いけど普通にマズい
- 243 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 14:03:28.98 ID:o+A5m1w70.net
- >>240
それは全くもって同意する
成城学園の龍も初訪問は旨かったが続けて行こうという気には全くならんかったな
結局他にあれば他に行く
そもそも武系にはあまり行かんしな
- 244 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 14:42:52.64 ID:JUa6UeHpM.net
- 龍は初めて行ったとき雑味があったりもっさりしてたりだったので下ブレかなと思ったけど大体そんな感じなのかね
気が向いたらもっかい行こうと思ってたがやめとくかな
- 245 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 15:18:13.31 ID:j9/y4wFx0.net
- 町田商店に行ってきました！
家系ラーメンで1番美味しいと思いました！
- 246 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 15:32:14.14 ID:l9dkV2Ma0.net
- 普通の武蔵家の方が三浦家とか龍とかたいせいとか裏武蔵家より好きなんだよな
武蔵家は家系じゃないけど醤油と豚骨のラーメン出すけど
三浦家とかは髄の旨味を抽出する技術ないのにそれをやろうとしてるからとにかくガラの厚みがない分よりパチモン感が強い上にそれでいてスッキリした味わいにしようとしてて本当にお湯割りになってる
- 247 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 15:37:52.71 ID:hK8P7OHCa.net
- 龍の情報ありがとう(*´ω`*)
剣闘します
- 248 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 15:44:01.99 ID:j9/y4wFx0.net
- ガラの厚み笑
- 249 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 15:51:57.37 ID:tW1RQl+R0.net
- 髄の旨味
これ清水がYouTubeで言い出してからここでも流行り始めたよなww
- 250 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 15:52:46.96 ID:74qzWPVP0.net
- 肉の旨味
- 251 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 15:52:49.22 ID:I7V1KZxn0.net
- 骨髄そのものを溶かすのと
骨髄の出汁を抽出するのは
全然違うことです
- 252 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 15:54:39.35 ID:5brCH2D9M.net
- >>249
煬帝「バカ野郎！唐に旨味 取られちゃったじゃねえかこの野郎！」
- 253 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 15:56:16.91 ID:OlF4rQVI0.net
- >>247
ワキガでNGしてんだから名前消すな
- 254 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 15:57:19.65 ID:hK8P7OHCa.net
- >>253
ﾜｯﾁｮｲﾜｯﾁｮｲヽ(*＾ω＾*)ﾉ
- 255 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 16:02:16.21 ID:1R0ZrwYOM.net
- 肉の味ってのは以前清水のつべ見てなるほどなと思ったわ
それまでは家系のおいしさをうまく言葉にできないと思ってたけどなるほど肉かと
中の人は昔からそういった表現をしてそうだよな
今は清水大嫌いだから界隈から消えてほしいけどさｗ
- 256 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 16:07:28.39 ID:SgQWjCFxM.net
- "ラーメンはライスのおかず"とか"スープはたれ"発言はなに言ってんだこいつと思ったけどｗ
- 257 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 16:19:53.67 ID:uvixF3oCM.net
- >>256
？「バカ野郎！ご飯はおかずって 歌があるんだからいいんだよわかるか！ 1、2、3、4ご飯！だ！違うか！」
- 258 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 16:35:10.73 ID:3bN77CwD0.net
- >>249
なるほどって思った内容だからじゃね？
- 259 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 18:07:57.18 ID:hK8P7OHCa.net
- 5丁目休みだたorz
- 260 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 18:12:17.14 ID:vYhUDwEV0.net
- >>255
最近になって"肉の味"ってよく見るがマジでわからんわ
- 261 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 18:17:25.07 ID:o+A5m1w70.net
- >>259
人の臨休馬鹿にしててどんだけ情弱なんだよコイツwww
X見りゃ一目瞭然じゃねーかwww
- 262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2024/03/16(土) 18:18:30.66 .net
- 梅家舎弟
濃いめ多め味玉海苔
https://i.imgur.com/OLm3skO.jpeg
厚木家の並びにお嘆きの貴兄に、ケモ旨の舎弟がある···思わず完飲
https://i.imgur.com/WQgwZzV.jpeg
良い子にも推せる六角家系譜のしみじみとした旨さ
- 263 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 18:22:58.69 ID:hK8P7OHCa.net
- >>261
予定していたブロードウェイ寄ったついでに覗いただけなんだからそんなに必死にならなくても😓
- 264 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 18:23:25.08 ID:Ad3GdtA20.net
- 大﨑家の今の店長って野中家から出て行った人？
- 265 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 18:25:59.34 ID:o+A5m1w70.net
- >>262
舎弟も旨いんよな
まあ個人的には二代目のが好きだけど
俺は今日千家本店だわ
https://i.imgur.com/DfqaWkt.jpg
- 266 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 18:33:21.50 ID:vYhUDwEV0.net
- 千家は美味いけど家系って感じがしないんだよな
- 267 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 18:37:20.52 ID:o+A5m1w70.net
- >>266
それねぇ
確かにネギチャにすると家系よりラーショに近くなる気はするw
- 268 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 18:44:05.32 ID:zfih1WGL0.net
- ヨッシー今日も美味かった。
暖かくなってきたので並びも苦にならなくなってきた。
https://imgur.com/a/KXiIGov
- 269 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 18:48:54.09 ID:Q2QbGsxO0.net
- >>268
土曜日でどんくらい並びます？
- 270 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 18:50:21.05 ID:zfih1WGL0.net
- 時間にもよるけど100人並びで1時間半から2時間
- 271 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 18:55:05.06 ID:Q2QbGsxO0.net
- >>270
あざっす
やっぱ土日はそれくらい覚悟しないとですね
- 272 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 18:58:42.98 ID:ygH8mCy40.net
- 医師
「今の食生活を続けると大変な事になりますよ。
濃いめ頼めなくなってもいいんですか？
なら家系食べる時以外は塩分控えてください。」
- 273 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 19:04:51.98 ID:o+A5m1w70.net
- 濃いめなんか頼んだの通算で2回くらいしかないわ
- 274 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 19:11:51.68 ID:hK8P7OHCa.net
- 麺家RYOおいしかったですヽ(*＾ω＾*)ﾉ
今年初のラーメンだったから満足しました
ありがとうございました
- 275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2024/03/16(土) 19:52:03.02 .net
- 濃いめ多めしか食わない
完食完飲を躊躇わない
本当に旨い店にしか行かない
- 276 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 19:52:19.32 ID:hspDkjdo0.net
- 正直並んでまで食うもんじゃねえと思うのだが
行きつけも最近混んでて外の椅子で少し待つこともあるが、それ以上混んだら足が遠のくわ
- 277 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 20:25:11.33 ID:zsi5y6yt0.net
- >>274
ミニチュア撮影したんでしょ？
本当に行ったなら
- 278 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 20:28:36.82 ID:hK8P7OHCa.net
- >>277
写真自体撮ってない
- 279 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 20:29:47.11 ID:zsi5y6yt0.net
- >>278
何故⁇
- 280 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 20:41:07.78 ID:hK8P7OHCa.net
- >>279
他のやつが食事する前に写真撮るのが眼に映ったらみっともなく感じちゃってね
それ以降オレは飲食の写真を撮るのをやめたよ
友達いないからSMSもやってない、そんなオレが写真撮る必要なんてもともとなかったんや
- 281 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 20:44:26.49 ID:zsi5y6yt0.net
- >>280
うるせーよワキガ！
- 282 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 21:01:25.57 ID:hK8P7OHCa.net
- お前が聞いてきたんじゃん笑
- 283 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 21:06:26.21 ID:zsi5y6yt0.net
- >>282
すいません
クックら ささき ぱったぱたは
やはり
最高ですよね！
- 284 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 21:14:32.94 ID:hK8P7OHCa.net
- >>283
ああ
おいしい家系はたくさんあるけどその御三家はオレの中では鉄板中の鉄板
野球でいうと山本由伸、佐々木朗希、千賀滉大やな（厚木家は大谷）
- 285 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 21:15:23.27 ID:MffBgv/E0.net
- うまおみたいな店のチョイスだな
あと5丁目ハウスが入ればまんまうまお
- 286 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 21:16:09.71 ID:I7V1KZxn0.net
- 千葉家
- 287 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 21:17:34.51 ID:o+A5m1w70.net
- 俺は毎回家系仲間のLINEに写真アップしてやってるぞ
ラーメン見ただけでどの店行ったのか当ててくれるから楽しいぞ
- 288 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 21:19:37.02 ID:hK8P7OHCa.net
- 友達いないからLINEすらやってません
ここで写真あげても叩かれるから写真残しても使うところがない
- 289 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 21:20:09.39 ID:zsi5y6yt0.net
- >>284
野球とか見た事ないんですが
厚木家は大味って事なんですね
- 290 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 21:22:28.93 ID:o+A5m1w70.net
- まあ写真は別に悪かないからあげるのはエエんじゃないかな
まあそれは各々の好き嫌いやから任せるけど
俺は写真で叩くとかはしないわ
- 291 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 21:50:20.71 ID:7vwna+DX0.net
- 昔ながらの家系って油多めはマジで油膜あったが
近年の店って油膜なくて物足りん店ばかり
- 292 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 21:51:23.33 ID:Bfx4IbTM0.net
- 鶏油値上がりしてるからだろ。
- 293 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 21:51:40.88 ID:MffBgv/E0.net
- >>289
大谷さんは佐々木朗希より大味なんか？あ？
- 294 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 21:52:58.92 ID:vYhUDwEV0.net
- 厚木家が大谷ってバカすぎてクソワロタ
- 295 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 21:54:27.66 ID:EbtVDVJD0.net
- クックらって酒井製麺？
- 296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2024/03/16(土) 22:26:48.26 .net
- >>295
んなわけないだろ
王道家系だぞ
- 297 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0dbf-X1vw [240a:61:4040:d4c5:*])：2024/03/16(土) 22:30:41.26 ID:/OenVu6X0.net
- 厚木家は大谷
名言吐くんじゃねえよ笑
- 298 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a385-3bZC [2400:2200:50f:5ad1:*])：2024/03/16(土) 22:32:45.71 ID:vYhUDwEV0.net
- クックらって昔増田製麺だったような
- 299 ：厚木家は大谷 (ﾜｯﾁｮｲW 0dbf-X1vw [240a:61:4040:d4c5:*])：2024/03/16(土) 22:38:02.40 ID:/OenVu6X0.net
- >>298
そうだな
そっから王道家製麺に変えたはず
- 300 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0d30-zeTl [240d:1a:424:db00:*])：2024/03/16(土) 23:01:39.12 ID:6ThxqlVe0.net
- キラキラしたPP報告をポストして自己顕示欲を満たすためにこんな可哀想な背中してるんだぜ😢
https://i.imgur.com/ppsecFZ.jpg
https://twitter.com/p_f_c_balance/status/1768830162911875282?t=73m70w6Sb0iy0SgtMjbi_Q&s=19
(deleted an unsolicited ad)
- 301 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-nAFc [106.146.14.152])：2024/03/16(土) 23:31:34.30 ID:hK8P7OHCa.net
- みにちゃんをリジェクトしとるコンセプトは絶対許せんが今回に限ってはマミカスはオレの中では1番かなと思っとる（墨cも肉薄してるが😍）
以下のとおりブックボードみれば一目瞭然だ
https://i.imgur.com/YjfipgU.jpg
https://i.imgur.com/wz7ttyy.jpg
このブックボード引けただけマシだけど今回だけはマジでマミカスのイラストボード欲しかったよorz
ちなみにイラストボード、めっちゃデカいですw
左のみにちゃんは多分A4で右は一般的な雑誌
https://i.imgur.com/eQqXZhE.jpg
- 302 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-nAFc [106.146.14.152])：2024/03/16(土) 23:32:49.63 ID:hK8P7OHCa.net
- すいません誤爆した
最悪orz
- 303 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM02-jBhB [153.250.0.23])：2024/03/17(日) 00:33:45.02 ID:n2CR3hJjM.net
- >>260
俺は髄の味がいまいちわかんねｗ
肉感は何となく分かる
- 304 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9edf-/6zD [240b:c010:4b2:acc6:*])：2024/03/17(日) 07:24:44.90 ID:8+NqOUnF0.net
- 厚木家は大谷w
- 305 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 831b-ppkc [2400:4051:4381:d100:*])：2024/03/17(日) 07:41:58.70 ID:djEYryzE0.net
- >>275
カンマクが１番ですね
- 306 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8fce-2EmM [2001:268:98ee:2144:*])：2024/03/17(日) 07:43:12.82 ID:Apk19ws20.net
- 厚木家は大谷www
まぁ批判が一切許されない雰囲気はその通りだなwwww
- 307 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 831b-ppkc [2400:4051:4381:d100:*])：2024/03/17(日) 07:45:30.78 ID:djEYryzE0.net
- 反ワクの奴らは大谷叩きまくってるぞw
- 308 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM02-jBhB [153.140.36.7])：2024/03/17(日) 07:49:55.60 ID:lkV9I9DrM.net
- 批判が許されないなんてことはないんじゃないの？
嫌な店員が1人いただけでやいのやいの騒いでたらラーメン屋なんかどこ行っても不快な思いをする可能性があるってだけだよ
味に関してはまじで否定的な意見が出ることが信じられないと個人的には思うが
吉村家や杉田家はブレも酷いし否定的な意見が出るのはわかるけど厚木家はあのラーメンだからさｗ
- 309 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 831b-ppkc [2400:4051:4381:d100:*])：2024/03/17(日) 07:51:20.99 ID:djEYryzE0.net
- 厚木家で食ったらスープなみなみで映えなくてワロタ
持ち飲み干した美味しかった
- 310 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e29-9gI3 [2400:2200:668:ce5f:*])：2024/03/17(日) 07:52:13.66 ID:A/SP3PWz0.net
- >>308
いや杉田家の方が美味いな
- 311 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM02-jBhB [153.140.16.158])：2024/03/17(日) 07:57:07.72 ID:9dKFsk5EM.net
- >>310
1月に行ったときはうまいことはうまいんだけど雑味やエグみが結構あってそんな褒められたもんじゃなかったよ
ブレも含めて厚木家のラーメンとは比較にならないと思うが
てか杉田家は夕方しか行かないせいか上ブレ引いた試しがないｗ
- 312 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c22d-jBEA [101.128.232.42])：2024/03/17(日) 08:03:37.96 ID:tfi6COwO0.net
- 俺は杉田家は杉田家でうまいと思うけど
厚木も平均値高いとはいえブレる時はブレる
- 313 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e29-9gI3 [2400:2200:668:ce5f:*])：2024/03/17(日) 08:03:52.31 ID:A/SP3PWz0.net
- >>311
俺は週2回杉田家行ってるが極端な下ブレはない
チャーシューはかなりブレる
- 314 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8fce-2EmM [2001:268:98ee:2144:*])：2024/03/17(日) 08:05:05.80 ID:Apk19ws20.net
- 麺はブレますかw
- 315 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM02-jBhB [153.140.28.218])：2024/03/17(日) 08:06:44.63 ID:oSgaoVQaM.net
- 厚木家もブレるがエグみが出るような残念なブレは経験したことがないけどな
吉村家はペラッペラの醤油ラーメンのときがあるしさｗ
- 316 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM02-jBhB [153.250.36.193])：2024/03/17(日) 08:07:48.24 ID:MWocv3j0M.net
- >>314
それは当然ブレるだろｗ
- 317 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdf2-fjwt [49.98.144.254])：2024/03/17(日) 08:17:07.18 ID:aDsVCbYQd.net
- 1番ブレないのってオープン直後なん？
- 318 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e29-9gI3 [2400:2200:668:ce5f:*])：2024/03/17(日) 08:20:25.30 ID:A/SP3PWz0.net
- 吉村家はオープン直後はペラペラな事が多い
これをフレッシュと呼ぶ人もいるけど
- 319 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c22d-jBEA [101.128.232.42])：2024/03/17(日) 08:23:15.65 ID:tfi6COwO0.net
- >>317
お店による
開店直後軽いペラい店もあれば
開店からしっかりした店もある
- 320 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdf2-fjwt [49.98.144.254])：2024/03/17(日) 08:53:58.39 ID:aDsVCbYQd.net
- あんまり気にして食べてなかったけどその日によって違うなぁって感じることあったからそれがブレだったんか
てっきり俺の体調のブレだと思ってたわw
- 321 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf4d-Jq45 [2400:2200:61b:ff8b:*])：2024/03/17(日) 09:51:53.63 ID:u4uD/Z8b0.net
- >>320
ソレも大きくあるよ
味覚や臭覚なんて体調や気候によって感じ方が大きく異なるのにヲタが店のブレっていって山岡ぶるｗ
- 322 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 16a4-QBgL [240b:c010:4d6:925a:*])：2024/03/17(日) 10:22:56.52 ID:x3g5/i9/0.net
- お前ら健康診断やばそうだろ
- 323 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 10:36:11.05 ID:yGk3YlPI0.net
- 狭い家系ラーメン界で厚木家は大谷にクソワロタw
杉田家はブレ酷いよ散々食ってるからわかるよ
特に朝はブレる
- 324 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 10:43:08.34 ID:A/SP3PWz0.net
- >>323
お前がブレてんだよw
- 325 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 11:03:05.54 ID:yGk3YlPI0.net
- >>324
杉田家が好きな気持ちはわかるがブレるが大きいんだよ杉田家はなw
- 326 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 11:03:54.67 ID:FgS22mNw0.net
- ブレルTVブレブレ
- 327 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 11:04:23.64 ID:vblHLRha0.net
- 町田商店の企業努力すごいね！
セントラルキッチンで安定して全国の店舗に美味しい家系ラーメンをお届け！
職人技術が光る！
- 328 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 11:19:50.86 ID:jaxXji5Q0.net
- 藤浪晋太郎にしとけばよかったのに何故大谷？
- 329 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 11:49:27.56 ID:hO6rOlNe0.net
- 衝撃的にショッパイ時って下ブレってやつなの？
- 330 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 11:52:52.07 ID:VYApyoxg0.net
- お前の体調の問題だろ
何でも他に責任を押し付けるのやめろよ
- 331 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 11:58:59.60 ID:aDsVCbYQd.net
- どこのスレにも1人は頭のおかしい奴いるな
- 332 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 12:06:17.71 ID:DHjYpkvlM.net
- 杉田家なんか何度か無味無臭のスープのときあったぞｗコロナ前なｗ
てかこのSNS時代に店員がブレ認めてんのに体調のせいとかにするお前らときたらｗ
- 333 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 12:43:09.93 ID:Vye29wOr0.net
- 「ペラい」と「シャバい」の意味はどう違う？
- 334 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 12:50:47.39 ID:QGHh+XyG0.net
- 杉田家でエグ味を感じた事ないけどな
なんで実子を差し置いて序列2位なのかわかってないのかな？
- 335 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 13:14:27.64 ID:YeiYvXxI0.net
- 杉田家は照ノ富士
- 336 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9eda-MsFG [223.217.109.243])：2024/03/17(日) 13:39:43.92 ID:vQI/6cBv0.net
- >>332
手抜きしてコミガラなんか使ってるからだろ
- 337 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e60-iWPB [240b:c010:471:275f:*])：2024/03/17(日) 13:56:07.27 ID:vblHLRha0.net
- 町田商店のセントラルキッチンの方が高卒個人店より良質な豚骨使ってるらしいね！
それをフレッシュなまま全国に配送！凄い！
- 338 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1754-p32g [2001:268:98cf:802b:*])：2024/03/17(日) 14:04:33.82 ID:kKdwYdjo0.net
- 家系最高峰を大谷で比喩することの何がいけないのだろうか？
>>285
うまおさんはオレの家系人生における師匠
クックらやささき、千葉家の評価は大変参考になっていてオレの家系ライフを日々支えている
もちろん5丁目も大変お気に入りだがそこは弟子オリジナルということで
なお厚木家評論に関しては環2ドライバー氏が非常に信頼性高い
最近都民になって厚木家から足が遠のいてしまった彼の将来がとても心配
- 339 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf30-BbnN [240d:1a:424:db00:*])：2024/03/17(日) 14:48:43.68 ID:VYApyoxg0.net
- >>332
馬鹿舌は自慢にならないですよ
- 340 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e29-9gI3 [2400:2200:668:ce5f:*])：2024/03/17(日) 14:50:47.25 ID:A/SP3PWz0.net
- >>332
コロナ前にコロナになったんだねw
- 341 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1754-p32g [2001:268:98cf:802b:*])：2024/03/17(日) 14:51:28.85 ID:kKdwYdjo0.net
- コロナはただの風邪です
- 342 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM02-jofm [153.248.100.211])：2024/03/17(日) 14:57:48.23 ID:fKcQMhA4M.net
- >>341
こういう甘いこと言ってる奴がかかってから 後悔するんだよな
- 343 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfbf-zb6i [240a:61:4040:d4c5:*])：2024/03/17(日) 15:10:56.92 ID:A0Qu/VLy0.net
- 厚木家は大鵬
- 344 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 15:24:18.36 ID:VYApyoxg0.net
- >>341
こいつが志村けんの代わりに死ねばよかったのに
- 345 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 15:25:42.01 ID:A/SP3PWz0.net
- >>344
ワキガだしな、
- 346 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 15:40:26.70 ID:p17h6vopM.net
- ほらな厚木家だけじゃねえんだよ信者がついてんのはｗ
- 347 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 15:55:15.73 ID:0a+V/IJN0.net
- 杉田家、特に本店は結構ブレ大きいけどエグ味や酸味とか背脂で甘すぎみたいな嫌なマイナスじゃないからな
時間帯毎のフレッシュさをペラいと取るかは客が決めることではあるけど店も狙ってやってる部分あるし技術的な問題ではない
ただ客の並びだけはマジで改善して欲しい
代表待ちとか食券後買い、駐車マナーなどは本店がダントツで酷い
- 348 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 15:56:34.09 ID:vQI/6cBv0.net
- >>347
ほんだしの味しかしないだろ
- 349 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 16:08:09.98 ID:0a+V/IJN0.net
- >>348
逆にカエシ・鶏油・豚鶏ガラ使っている中でほんだしの味だけピンポイントでわかるのすげーな
味覚が良いんだが悪いんだか
- 350 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 16:10:03.73 ID:QGHh+XyG0.net
- 昔の吉村家はIHIの社長が食いに来てたけど杉田家になって客の質が落ちIHIの客は減ったように感じるな
- 351 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 16:37:01.00 ID:kKdwYdjo0.net
- >>342
大げさｗ
寝てれば治ります
- 352 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 16:43:15.64 ID:4iZ7CRH4M.net
- >>347
1月の夕方はエグみ感じたんだよな
食べ終わったあと口の中ゴワゴワするやつ
エグかったけど味自体はそんなに悪くなかったよ
まあ某王○家の雑味やエグみと比べれば可愛いもんだけどさｗ
- 353 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 16:46:02.53 ID:0BUn8DYP0.net
- 昔の吉村家動画見るとカツオミンチ使ってるけど
今は使ってないよね
- 354 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 16:58:14.30 ID:A/SP3PWz0.net
- >>352
えぐみって事は苦いみたいな事？
- 355 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 17:05:12.37 ID:/PGJJ2S2M.net
- >>354
渋味というか口の中がきゅっとなるような感じのやつ
アクっぽいというか
生ガラをメインにぶち込む作り方のせいなのかな？知らんけどさ
他の直系でも多少はあるが酷く口の中に残ると不快だな
- 356 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 17:10:18.21 ID:vQI/6cBv0.net
- >>352
コミガラの味だろ
- 357 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMae-jofm [61.112.213.46])：2024/03/17(日) 17:19:52.43 ID:ukU0Y1KGM.net
- >>351
甘いな、もう二度とかかりたくないっつってるやつがいるんだから
- 358 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e29-9gI3 [2400:2200:668:ce5f:*])：2024/03/17(日) 17:33:10.66 ID:A/SP3PWz0.net
- >>355
杉田家は朝だし 他の直系店も開店直後に行く事がほとんどだからえぐみってやっぱ感じた事ないな ハ家に行った時は雑味みたいのは感じた
- 359 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM02-jBhB [153.250.62.101])：2024/03/17(日) 17:39:34.28 ID:OZ27Eo88M.net
- >>358
おれはもっぱら夕方なんだよね
家系は朝と夕でスープ全然違うから全く別の感想になるのは当然なのかもしれないな
厚木家の夕が凄いのは確かだよ
- 360 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c22d-jBEA [101.128.232.42])：2024/03/17(日) 17:50:48.04 ID:tfi6COwO0.net
- 雑味の許容範囲は人それぞれだから
人によってはそのぐらいの雑味ならあまり問題にならないかもしれない
クラシック良店とかの雑味の無さに慣れてると
やはり顕著に気になるものだろうな
ガラ交換を長時間にわたり繰り返す中で
雑味はいくらか溶け出すのは仕方がないことだ
- 361 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdf2-ppkc [49.98.136.83])：2024/03/17(日) 17:56:44.69 ID:XEO1IGO0d.net
- >>344
初期はやばかったけど最近のはまぁマイルドだよ
ただし風邪と違って色々内蔵に悪さするからダメージが蓄積されるとキツいよ
- 362 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c22d-jBEA [101.128.232.42])：2024/03/17(日) 17:59:58.54 ID:tfi6COwO0.net
- >>359
厚木家の朝も凄いね
しっかりと仕上げられたスープ
これぞ直系 コクとキレ
- 363 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM02-jBhB [153.250.10.10])：2024/03/17(日) 18:02:01.60 ID:vpE4pteCM.net
- >>360
クラシック名店はほんと嫌な雑味が少ないんだよな
ガラを蒸らす工程があるからなのかね
あとおれ味変しないから後味やらが気になるのかもしれん
- 364 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 47cb-GUy8 [2400:4051:3c2:8100:*])：2024/03/17(日) 18:11:05.43 ID:QGHh+XyG0.net
- 杉田家ほど雑味が少ないスープはないだろ
- 365 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae3-9z7p [106.129.66.37])：2024/03/17(日) 18:11:08.78 ID:jJaf5CN+a.net
- 朝の方がしょっぱく感じるけど気のせいなのかな？
- 366 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM02-jBhB [153.250.46.129])：2024/03/17(日) 18:17:03.36 ID:9FXuGv1rM.net
- >>364
買いかぶり過ぎだよ
夕方行ってみろよブレブレだからさ
てかおれが早い時間に行ってみないといけないのかもしれないなｗ
- 367 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 32fb-71/k [2400:2200:50f:5ad1:*])：2024/03/17(日) 18:31:52.03 ID:yGk3YlPI0.net
- >>365
早朝しょっぱくなったよな普通でも濃いめのレベル
ペラペラのスープの時にしょっぱいとマジでキツい朝のスープがフレッシュとか朝だからさっぱりとか言う奴がいるが杉田家にそんなの求めてないからな
元々が夜勤明けの人やトラックの運転手を狙って朝5時から開けてたからね
それは吉村家の名残りなんだろうがそれを変えたらダメだよ
- 368 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 18:59:07.70 ID:tfi6COwO0.net
- フレッシュの意味は出汁が浅いことではないと思うんだけどね
吉村家だって会長仕込みがとか言って
あの開店スープが持ち上げられてるのが不思議
- 369 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 19:03:50.49 ID:QGHh+XyG0.net
- 雑味とかエグ味って田上家の外れスープの時のあれだろ？
- 370 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 19:04:26.09 ID:yGk3YlPI0.net
- そらそうよそうではなくスカスカのスープをフレッシュとか言う人がいるから困る
- 371 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 19:11:23.35 ID:kKdwYdjo0.net
- >>357
そりゃ病気になんか誰だって2度とかかりたくねーに決まってんだろ
- 372 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 19:14:37.00 ID:mcrZXJGjM.net
- >>371
そういうレベルじゃねえんだよ ひどい目にあって二度とかかりたくねえって意味なんだよ
本当 世の中なめてるよな そんなんだからハゲるんだよ
- 373 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 19:17:17.97 ID:yGk3YlPI0.net
- え？ハゲ？誰か呼びましたか？
つまり・・・
- 374 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 19:18:19.80 ID:kKdwYdjo0.net
- ひどいめにあうやつはもともと不摂生してるんだよ
基礎疾患なんてヤニカスとかデブばっかじゃん
つまりコロナで死ぬ奴は自業自得なんだよ
健康に生きていればコロナにかかろうが寝てりゃ治ります
- 375 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 19:26:48.07 ID:qck1Fyt/M.net
- >>374
と思うだろ 世の中そんなに甘くねえんだわ
若い外国人でも それくらってなくなったの あったろ
- 376 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 21:27:33.47 ID:gpTgWHo40.net
- 俺はコロナで味覚障害になって治るまで1ヶ月くらいかかった
家系の旨い店も食ってもどうせ味が分からないから行けなかったのはつらかったわ
- 377 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 21:52:50.62 ID:jyNNy8UF0.net
- 寝てれば治るのは確かだがIQ下がったり、血管の老化が一気に進んだり、子種が減ったり気がつかないダメージが有るからバカには出来ないんだよな
- 378 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 22:00:56.87 ID:kKdwYdjo0.net
- それは単なる老化と言いますよおじいちゃん笑
- 379 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 22:11:35.81 ID:vblHLRha0.net
- https://www.machidashoten.com
- 380 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff01-9gI3 [60.69.67.81])：2024/03/17(日) 23:04:12.41 ID:+r6vyH5A0.net
- >>374
コロナにかかるとワキガ治るらしいよ
- 381 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfbf-zb6i [240a:61:4040:d4c5:*])：2024/03/17(日) 23:20:04.35 ID:A0Qu/VLy0.net
- >>379
何家系伝承って
ニセモノなのに恥ずかしくないの？
クズすぎる
- 382 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfbf-zb6i [240a:61:4040:d4c5:*])：2024/03/17(日) 23:20:05.63 ID:A0Qu/VLy0.net
- >>379
何家系伝承って
ニセモノなのに恥ずかしくないの？
クズすぎる
- 383 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e60-iWPB [240b:c010:471:275f:*])：2024/03/17(日) 23:41:22.77 ID:vblHLRha0.net
- https://www.machidashoten.com
- 384 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1754-p32g [2001:268:98cf:802b:*])：2024/03/17(日) 23:57:06.74 ID:kKdwYdjo0.net
- 町田書店で必要充分
- 385 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 08:13:26.93 ID:yITatnr10.net
- >>384
エロ本でも売っとけ
- 386 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 836b-ppkc [2400:4051:4381:d100:*])：2024/03/18(月) 08:22:07.22 ID:8HrrjbfV0.net
- 売らなきゃ直系に入れんのか
- 387 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfbf-zb6i [240a:61:4040:d4c5:*])：2024/03/18(月) 10:06:25.17 ID:g17HhDZw0.net
- >>386
馬鹿野郎
そんな生ぬるいもの売るかよ
ヨンシルは裏ビデオだ
- 388 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 11:50:02.46 ID:Km51bYx00.net
- ブレブレの店炊きか安定の缶詰めか
最強は町田商店
- 389 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 12:04:54.76 ID:qDsgW6LH0.net
- ビデオwオッサン丸出しですよ笑笑
- 390 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 15:20:30.99 ID:BaO/f2Nu0.net
- >>389
いやおっさんしかいないだろ むしろ
- 391 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 15:37:14.87 ID:g17HhDZw0.net
- オッサン以外立ち入り禁止に決まってんだろ
- 392 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 15:43:40.83 ID:pCffk9kX0.net
- >>389
おっさん以外いるのかよ、おっさんｗｗｗ
- 393 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 16:54:09.40 ID:9kZIDGpY0.net
- 杉田時代の吉村家の味とか全盛期の六角家
を食べた人達がマウント取れるから
このスレではおっさんが格上でしょ
- 394 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 17:00:20.69 ID:mrWQLMKf0.net
- 俺は小学生の頃から杉田時代の吉村家で食ってるから最強だな
- 395 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 17:11:40.11 ID:WoPho+X80.net
- >>393
そのレベルはおっさん通り越してジジイだけどな
- 396 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 17:14:19.44 ID:7d0gB3HHd.net
- >>394
プロサッカー選手を目指していてシェラスコ屋に落ち着いたボンだね
- 397 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 17:19:47.11 ID:9kZIDGpY0.net
- >>395
あんまり遡ると
結局ラーショになっちゃうんだけどねw
- 398 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 17:32:36.90 ID:qDsgW6LH0.net
- 加齢臭臭すぎｨｗｗｗ
- 399 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 17:37:32.18 ID:cAJjY46XM.net
- 後期高齢者同士のマウントの取り合い ファイ！
- 400 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 17:39:43.01 ID:7d0gB3HHd.net
- 昔の産業道路時代のラーナビの投稿見ると体調万全でないと腹壊すくらい濃厚とあったけどそーだったの？
- 401 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 17:39:54.75 ID:ZHAqMKXe0.net
- いい歳こいたジジイがニワカが～東京家系が～神奈川が～ってマウント取ってるか
ホント痛々しいわ
- 402 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 17:40:22.51 ID:9kZIDGpY0.net
- >>398
このスレでコメントしてるお前も
結構な加齢臭出てるよww
- 403 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 17:43:29.91 ID:9kZIDGpY0.net
- >>401
でもお前もおっさんだろww
- 404 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 17:46:17.41 ID:OoDu7qlgM.net
- 本スレは血圧たけーんだよｗ
優しい味のクラシックを食べて優しさを取り戻せよｗ
- 405 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 17:57:13.47 ID:cAJjY46XM.net
- ？「バカ野郎！ うちのラーメン食って しょっぱフックの力 取り戻せよ 戦闘力 上げろよ！」
- 406 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 18:48:29.34 ID:nz8489xnd.net
- 厚木家初めて行ってみた
吉村家と同じでとにかくカエシがしょっぱすぎる
直系店で吉村家の味を再現してる店と聞いたから
味普通で頼んだけど、なるほどな。吉村家と同じくしょっぱ過ぎて食えたもんじゃない
ちなみに俺は吉村家は、まだ横浜に東急ハンズがあった時代から何度か行ったけど
味薄めなのにしょっぱ過ぎる時点で行くの止めた
この前久しぶりに行った杉田家も吉村家を再現した味だが
それでも吉村家程カエシは濃すぎる訳ではないな
ただ、杉田家も厚木家も、味が濃すぎるのには変わりないし
それのせいで旨味を感じない。家系ガイジが絶賛する程美味くない
行列ができる程美味くない・・・ってのが現実だか
こんなのが、直系、忠実に再現した吉村家直伝の味・・・ってんなら
そりゃ、直系だったけど味変えた店、吉村の直弟子だったけど味買えたい店
直系じゃないけど、太麺と豚骨使ってて家系を名乗ってる店、資本系・・・これらに味で負ける訳だわ
こんなのに夢中になって、この味以外は直系の店だったとしても家系を名乗るなとかほざいてる
直系・店炊き・吉村ガイジの痛さを杉田家、厚木家に行って改めて分かった気がする
- 407 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 18:52:15.89 ID:VujtqMTK0.net
- >>406
お前の単なる個人的な味の好みが世界基準かよw
- 408 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 18:54:22.79 ID:iC0kbl+x0.net
- まあしょっぱいのが合わんならそもそも家系ラーメン自体合わんやろ
全くしょっぱくない家系なんてあるんか？
- 409 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 18:55:22.19 ID:9kZIDGpY0.net
- >>406
還暦間近には厳しいかもなww
- 410 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 19:00:16.25 ID:9kZIDGpY0.net
- >>406
日高の野菜たっぷりタンメン
オススメします
- 411 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 19:02:27.95 ID:DiMK3c9id.net
- ねー、みんなカエシの味とかよく話しに出るけどどの部分がカエシとか分かるの？
- 412 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 19:06:29.29 ID:riUPvZzx0.net
- >>406
薄めの薄めがあるだろうが
- 413 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 19:09:31.86 ID:9kZIDGpY0.net
- >>411
醤油の味
- 414 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 19:13:12.35 ID:HZE5xktFM.net
- >>406
マルちゃん正麺で喜んでそう
- 415 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 19:15:36.58 ID:9kZIDGpY0.net
- まさか醤油からくる塩分と出汁からくる塩分も分からない奴が わざわざこのスレに書きこんで
ないよね？
- 416 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 19:22:02.63 ID:42+3FGui0.net
- 個人の好みだから無理に食わなくてもいいんじゃないかな
- 417 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 19:28:51.89 ID:yX5zdNhLM.net
- >>410
日高屋はめっちゃ塩っぱいよｗ
- 418 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfbf-zb6i [240a:61:4040:d4c5:*])：2024/03/18(月) 20:02:31.00 ID:g17HhDZw0.net
- >>394
俺もだ
親に連れて行ってもらった
あの掘っ建て小屋が懐かしい
- 419 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 22a8-Jepy [2001:268:98df:2bc2:*])：2024/03/18(月) 20:02:58.43 ID:ao50Kk7k0.net
- >>406
厚木家への批判は許されませんよww
- 420 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfbf-zb6i [240a:61:4040:d4c5:*])：2024/03/18(月) 20:03:55.19 ID:g17HhDZw0.net
- >>406
土方が塩分補給に行く店だ
お前みたいなやつが来るところじゃねえ
カエレカエレ
- 421 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd12-BQFt [1.75.228.95])：2024/03/18(月) 20:45:20.76 ID:nz8489xnd.net
- >>408
吉村、厚木町あたりはいじようなしょっぱさなんだよ
他の家系は普通に味濃いめで頼んでる
- 422 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd12-BQFt [1.75.228.95])：2024/03/18(月) 20:51:46.86 ID:nz8489xnd.net
- あと杉田家と厚木家のヤバいところは常識のないところ
杉田家は路駐は放置だし、人手不足で「あんなの」でも辞めて欲しくないのか
中国人の店員の酷い接客を指導すらしない
厚木家は初めて行ったが、注文聞く新人君みたいな奴を、客前で怒鳴る
まあこれは逆に新人教育の一貫だろうが、せめて怒鳴るな
普通の声でも、真剣さが伝わる教育はできるだろ
吉村家も昔行った時はそんな感じだったから、そんなのまで踏襲してるとこを見ると
直系信者の皆さんが、余計に喜びそうだけどな
- 423 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 52ba-Jq45 [2400:2200:3b3:be56:*])：2024/03/18(月) 21:00:56.22 ID:LMha1PA+0.net
- >>406
しょっぱしょっぱ言うなら家系いくなよｗ
- 424 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0bc2-p32g [2400:2200:2c1:662b:*])：2024/03/18(月) 21:08:43.18 ID:qDsgW6LH0.net
- >>406
>>422
わかります！それが一般人の感覚だよね
- 425 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0bcf-HIjW [240a:6b:461:580:*])：2024/03/18(月) 21:14:08.60 ID:GdHmLM0f0.net
- 吉村家直系だろうが本牧系だろうが普通だとしょっぱいよね
薄めだと物足りないしちょい薄がマイベストかな本牧系はちょい薄通らない事もままあるけど仕方なし
王道系とか薄めでもしょっぱいのはどうかと思う
- 426 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3205-71/k [2400:2200:50f:5ad1:*])：2024/03/18(月) 21:18:41.90 ID:gcYRGmiI0.net
- 今日杉田家行ったら横に座ってたバカップルにマジでむかついたそいつらが
あまり美味くないなしょっぱいとか文句言いながらデカい声でベラベラ喋っててラーメン半分残してまぶしも残してた
見るつもりなかったがニンニク取ろうとしたら目に入ったのよ確かにバランス悪かったがあれだけ残すの見たら切なくなったわ
食べ物は残したらダメだよ
- 427 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf2-BQFt [49.97.100.127])：2024/03/18(月) 21:22:39.76 ID:IhwSnOvad.net
- >>423
むしろしょっぱいのは好きなんだよ
吉村と厚木が異常なんだよ。杉田はその2店舗に比べりゃまだ少し抑えてくれてる
- 428 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3225-zeQU [240f:7c:6c3e:1:*])：2024/03/18(月) 21:23:50.07 ID:pXmxusJQ0.net
- 直系はカエシが強いとは思うが薄めにできるし何なら後からでも薄めてもらえる。何度食べてもしょっぱく感じてるのに薄めにしないのは意味が分からない。
- 429 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf2-BQFt [49.97.100.127])：2024/03/18(月) 21:27:33.90 ID:IhwSnOvad.net
- >>428
>ちなみに俺は吉村家は、まだ横浜に東急ハンズがあった時代から何度か行ったけど
味薄めなのにしょっぱ過ぎる時点で行くの止めた
- 430 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e79-iWPB [240b:c010:471:275f:*])：2024/03/18(月) 21:30:55.62 ID:UmYhb2HU0.net
- https://www.machidashoten.com
- 431 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c22d-jBEA [101.128.232.42])：2024/03/18(月) 21:47:00.14 ID:0sraZ61g0.net
- 吉村家移転前に比べたら
今は幾分食べやすくなってると思うよ
- 432 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 83f1-0rOl [240d:1a:168:3f00:*])：2024/03/18(月) 21:50:21.29 ID:e9ayZX250.net
- 直系・・・特に吉村家、杉田家、厚木家を有難がってる狂信者共なんて
しょせんは馬鹿舌の高血圧のジジイ共だからな
降圧剤飲みながら、あの旨味すら消す糞しょっぱい直系ラーメンを
有難がってる宗教信者だからな。二郎ガイジとなんら変わらんよｗ
- 433 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0bc2-p32g [2400:2200:2c1:662b:*])：2024/03/18(月) 21:52:36.43 ID:qDsgW6LH0.net
- >>432
その東リ
このスレに攻撃的な奴とか情緒不安定なオッサンばかりなのはそういうことやね
- 434 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8ff9-Jepy [240d:1a:3de:4f00:*])：2024/03/18(月) 21:53:25.23 ID:ZHAqMKXe0.net
- 直系好きだけど、ここのスレは宗教だよな
- 435 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f95-/6zD [240b:c010:4a0:e58d:*])：2024/03/18(月) 21:58:43.43 ID:hbcU6+/I0.net
- 家系食ってる連中は何故か色々バグるんだよな
塩分糖分脂肪分過多がそうさせるのか常連である程濃いキャラばかり
- 436 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf2-BQFt [49.97.100.127])：2024/03/18(月) 22:09:37.11 ID:IhwSnOvad.net
- まあ上でも書かれてるけど
っつーか昔からずっと言われてた事だけど
家系ラーメンがガテン系の為のラーメンなのは分かる
塩分補給(スープ)。糖質補給(麺＝炭水化物)。タンパク質補給(チャーシュー)。野菜。
とガテン系が仕事の日の昼や仕事帰りの夜に食うには最適の食い物だしな
とはいえ吉村、厚木、杉田、王道はいくらなんでも限度を越えてる
あれが本物！最高！至高！とかほざいてる奴はマジで宗教だよ
- 437 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0bc2-p32g [2400:2200:2c1:662b:*])：2024/03/18(月) 22:18:56.94 ID:qDsgW6LH0.net
- 土人専用だわな
オレらみたいなホワイトワーカーが毎日喰うような代物じゃあないよw
- 438 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 52ad-pOWc [59.166.252.212])：2024/03/18(月) 22:25:14.80 ID:JmOYx3ri0.net
- なにコイツラ。
わざわざ文句書きに来てるの？
んじゃ家系ラーメン食うなよ。
- 439 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e57-zb6i [2400:4050:a141:c700:*])：2024/03/18(月) 22:42:01.44 ID:D//vDtJh0.net
- ニセモノとか武蔵家食って家系食べてたつもりになってたバカが本物食って発狂してるんだよ
自分の今までの食ってたやつが家系じゃないって事に気づいてな
- 440 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e57-zb6i [2400:4050:a141:c700:*])：2024/03/18(月) 22:43:02.58 ID:D//vDtJh0.net
- 吉村、厚木は本物！最高！至高！
ニセモノは絶えるべし！
- 441 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c22d-jBEA [101.128.232.42])：2024/03/18(月) 22:44:15.44 ID:0sraZ61g0.net
- 千葉家が至高
- 442 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 06ad-Jq45 [2400:2200:3b7:4bd6:*])：2024/03/18(月) 22:45:32.19 ID:8V5yJJqP0.net
- 本家貶してパクリ系を持ち上げるバカ
じゃあ家系スレに来るなよっていう
- 443 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e57-zb6i [2400:4050:a141:c700:*])：2024/03/18(月) 22:58:45.26 ID:D//vDtJh0.net
- まあこいつら荒らしだから相手にしなくていいぞ
いつも笑点がどうこう言ってる奴だし
しょっぱいって？家系だからだ
向いてないなら家系食うなってだけの話
馬鹿じゃねえの
- 444 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMa7-pOWc [36.11.224.46])：2024/03/18(月) 23:03:08.79 ID:u0pMqQvBM.net
- レイプするような奴を
店長にしてた会社のラーメン
食っとけよアホどもは
- 445 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3225-zeQU [240f:7c:6c3e:1:*])：2024/03/18(月) 23:06:04.31 ID:pXmxusJQ0.net
- >>429
東急ハンズがあった頃の話ししてもしょうがないので今の吉村家を薄めで食べてみてほしい。
オレも昔の吉村家はしょっぱい、化調が強すぎで好きではなかったが、今はものすごく美味いと思う。気温が上がるにつれて化調が増える印象があるので少しでも寒いうちに食べとくと良いと思う。
- 446 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8ff9-Jepy [240d:1a:3de:4f00:*])：2024/03/18(月) 23:06:09.11 ID:ZHAqMKXe0.net
- 弟子から金まきあげたり、独立した人間が気に入らないからって地上げしたりわざわざ近くに直系店建てたり、裏ビデオ販売してる奴を崇拝してる奴らも同類だろ
- 447 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2287-iWPB [240b:c010:442:da47:*])：2024/03/18(月) 23:08:11.12 ID:n6IU9bVa0.net
- https://www.machidashoten.com
- 448 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 23:10:25.59 ID:+XlZ6V600.net
- >>446
それとしょっぱいしょっぱい騒ぎながらわざわざ家系スレにきている活動家って別次元の話だろｗ
- 449 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 01:15:25.83 ID:/mgbq6oTM.net
- 今の直系は昔と比べて塩分が抑えられて食べやすくなってると思うけどな
クラシックや他のラーメンと比べても塩分濃度は極端に高いとは思わない
直系はカエシの風味が強いからその風味が脳内で塩っぱいに変換されてんじゃないのかと思っちゃうなｗ
ラーメンチョップで塩分計をぶっ刺してるやつが話題になってたがそいつが直系に行けば一発でわかるんだけどなｗ
- 450 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d26b-+7Qr [27.121.215.100])：2024/03/19(火) 03:29:35.81 ID:+aENSWvo0.net
- https://twitter.com/tsukun_misa/status/1769321765648613542
https://twitter.com/reboot72318730/status/1769682077744509041
(deleted an unsolicited ad)
- 451 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 05:52:50.39 ID:iq4Bf5/y0.net
- >>450
ラーメンへの冒涜
- 452 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 07:21:38.13 ID:ziQyE4DX0.net
- こんなみっともない非常識なこと絶対しないけど一杯いくらくらいになるのかは気になる
4000円くらいするの？
- 453 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 07:27:23.05 ID:zL3siOTh0.net
- 冒涜だのみっともないだの非常識だのお前ら何様なん？
肉好きなだけだろ
- 454 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 07:29:41.42 ID:zL3siOTh0.net
- 頼むだけ頼んで残します、は論外だがちゃんと完食すればなんの問題もない
- 455 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 07:35:15.45 ID:AKcG7loDM.net
- >>454
肉屋でやれ
ラーメン屋はラーメン食う場所なんだよ
- 456 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 07:46:38.56 ID:gKTTpta/M.net
- どうしてもやりたいならスープの味の感想は書くなよ肉の感想だけ言っとけ
薄めより薄めで肉やキムチの味でグチャグチャになってるスープで何がわかんだよ
ちゃんと普通を食って物を言えや
特にクラシックは層によって食べ始めと終わりの味が違うスープだからな
今日はどんな出汁(ブレ)かとワクワクしながら通うんだよ
スープが勿体ないから末広家や千葉家でやるなら今度からスープ抜きでやれよ
- 457 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 07:47:42.43 ID:w0Q0nNAl0.net
- >>456
店が許しているのになんでお前が朝鮮人のように発狂しているんだ？
- 458 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 07:50:23.97 ID:a+ueiGQ6M.net
- >>457
クラシック家系が好きだからだよ
武でやるならまーたやってら馬鹿みたいだなで終わりだ
- 459 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 08:16:39.19 ID:qh/KLvim0.net
- チャーシューの食券爆買いする馬鹿が出ない想定で営業してんなら仕方ない券売機にトッピング増しは〇〇までって明記しないと映え狙いする奴にこんな事される
トッピングなんて1種類以上入れたら味が変わりすぎるから勿体無い
- 460 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 08:22:14.80 ID:zL3siOTh0.net
- >>457
むしろ肉に合わせての超薄め少なめならむしろ家系理解してる証拠かと
成長しないこのスレのオッサン（笑）やじいさん（笑笑）には難しいだろうけどｗ
- 461 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 08:23:54.56 ID:zL3siOTh0.net
- >>455
ラーメンのある肉屋ってどこすか、オッサン？
- 462 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 08:27:24.99 ID:WgEBuMWEM.net
- >>461
二郎
- 463 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 08:34:32.12 ID:WhMe+s9fM.net
- >>460
わかってるわけねえだろｗ
クラシックのスープは全部普通味変無しで色んな店に何度も行ってようやくわかるようなスープだからな
何が肉に合わせての超薄めだよ
塩分のこと言ってんじゃない
本来のスープの味じゃねえだろそんなもんは
>>461
別々に食えや
- 464 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 08:48:30.02 ID:Oybstdqf0.net
- 好きに食えばいいと思うけど厳密に味を語るならノーマルのラーメンを食べたほうがいいかもね。味や温度が結構変わる。
- 465 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 835d-p32g [2400:2200:3e1:eb7b:*])：2024/03/19(火) 09:08:38.31 ID:zL3siOTh0.net
- ラーメンは自由な食べ物
肉山盛りでもスープの調整次第で新たな一面を引き出せる可能性があるということを教えてくれたな
- 466 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 09:22:54.87 ID:M1aWR/FD0.net
- 層台無しになるようなトッピングのやりすぎはちょっと…
- 467 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 09:30:50.42 ID:w0Q0nNAl0.net
- 店が許可して金払っているのになんで無関係のオッサンが発狂しているのか意味わからんｗ
- 468 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 09:40:18.61 ID:6ZPpAUSo0.net
- まあどっかの武蔵家でチャーシュー切れのため早仕舞いは前にあったからなあ
チャーシューが切れて提供できないならスープも無駄になるわけだし、
店の売り上げ予測が甘かったとはいえSDGs的には良くない
- 469 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 09:43:56.61 ID:6ZPpAUSo0.net
- >>456
お前は油そば鈴の木でも食ってろ
- 470 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 11:57:42.05 ID:ZEVjvK6p0.net
- https://www.machidashoten.com
- 471 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e60-zb6i [2400:4050:a141:c700:*])：2024/03/19(火) 12:37:43.69 ID:JiAQ/jHf0.net
- >>450
武系を四天王とか書いてる辺り全く家系の事知らないんだろうなこいつ
- 472 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e60-zb6i [2400:4050:a141:c700:*])：2024/03/19(火) 12:40:29.89 ID:JiAQ/jHf0.net
- とりあえず食べ物で遊ぶバカ
肉を食いたいからではなくTwitterでバズりたいからやってて話題に出すのはこいつの思う壺だから完全無視が正しい対応
- 473 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f96-BQFt [2400:2200:906:f02a:*])：2024/03/19(火) 12:48:06.91 ID:35q+GKKt0.net
- 末廣家はチャーシュー何枚でもOKなのでチャーシュー好きは是非チャレンジして欲しい
ノーマルのチャーシュー麺でも凄いのにどうなるか見てみたい
- 474 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 47cb-GUy8 [2400:4051:3c2:8100:*])：2024/03/19(火) 12:54:24.01 ID:XSUpJZuT0.net
- 3000円使うってのはマナーとしては正しい
1000円以下しか使わない連中は見習うべきだと思うよ
- 475 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e60-zb6i [2400:4050:a141:c700:*])：2024/03/19(火) 13:00:01.51 ID:JiAQ/jHf0.net
- 荒らしはもっと面白い事を書けよ
- 476 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 835d-p32g [2400:2200:3e1:eb7b:*])：2024/03/19(火) 13:10:36.17 ID:zL3siOTh0.net
- >>474
その東リ！
>>475
貧乏人乙！
- 477 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 835d-p32g [2400:2200:3e1:eb7b:*])：2024/03/19(火) 13:11:45.40 ID:zL3siOTh0.net
- そもそも「埼玉」家系四皇って書いてあるし
- 478 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f55-BQFt [240a:6b:c60:691b:*])：2024/03/19(火) 13:19:31.84 ID:VmqtCMqV0.net
- >>448
それだけ吉村家、直系は不味い、過大評価だって事だよ直系・店炊きガイジくんw
- 479 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 471e-iAld [240f:73:380f:1:*])：2024/03/19(火) 13:42:20.51 ID:ziQyE4DX0.net
- 投稿者があの行為を非常織だって分からないのは織り込み済み
正常な感覚してたらあんな文章も写真も注文も恥ずかしくて無理だけど自慢げだしね
- 480 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 471e-iAld [240f:73:380f:1:*])：2024/03/19(火) 13:43:23.31 ID:ziQyE4DX0.net
- みんなあれを見ることで自分が健常者で生まれてよかったと再確認できる
- 481 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 473a-Jepy [2001:268:98de:adeb:*])：2024/03/19(火) 14:09:32.13 ID:rRa8VaKd0.net
- チャーシュー32枚もぶち込んだらスープの味なんて分からんでしょ…
- 482 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e60-zb6i [2400:4050:a141:c700:*])：2024/03/19(火) 14:14:48.58 ID:JiAQ/jHf0.net
- 自分のアカウント見てもらう為だけにバカな事やってるだけだから無視しろ
- 483 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e60-zb6i [2400:4050:a141:c700:*])：2024/03/19(火) 14:15:35.70 ID:JiAQ/jHf0.net
- >>478
いつもの笑点荒らしは荒らす方法変えてきたな
- 484 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83cd-y85E [2001:268:90a6:e95d:*])：2024/03/19(火) 14:21:45.74 ID:CUapSmpk0.net
- >>482
自己紹介乙
家系トップの町田商店に難癖つけてかまってもらいたいだけっていうねw
- 485 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM02-jofm [153.154.236.33])：2024/03/19(火) 15:13:37.58 ID:010sebfeM.net
- >>450
チャーシューを食いたいんだか ラーメンを食べたいのかわかんないな これじゃ
- 486 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f2f-pOWc [2400:4051:43a4:f900:*])：2024/03/19(火) 15:25:38.45 ID:6ThIUOFw0.net
- チャーキチ四天王
- 487 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e45-zb6i [2400:4050:a141:c700:*])：2024/03/19(火) 15:26:44.35 ID:JiAQ/jHf0.net
- 家系にチャーシュー求めてる時点で素人だしな
すっこんでろよ
- 488 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83bf-Mw+L [240b:11:5980:8900:*])：2024/03/19(火) 15:46:03.41 ID:/z/cRcMp0.net
- こういう意識低いのがいいね沢山付くのは悲しい
- 489 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 835d-p32g [2400:2200:3e1:eb7b:*])：2024/03/19(火) 15:56:54.39 ID:zL3siOTh0.net
- >>450は千葉埼玉だから今度は神奈川版をみたいです(*´ω`*)
神奈川でコレやったらこのスレのオジたちは憤死しそうだけどｗｗｗ
- 490 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 173f-5M9D [2400:2200:50c:9a91:*])：2024/03/19(火) 16:08:02.58 ID:6ZPpAUSo0.net
- 家系は「チャーシュー麺」という商品名でチャーシューを出しているのではなく
「チャーシュートッピング1枚xxx円」としてチャーシューを出してる店も結構多いからなあ
- 491 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f39-Jepy [2001:268:986b:8844:*])：2024/03/19(火) 16:14:23.31 ID:aAttU2CB0.net
- >>489
それ見たいわwww
- 492 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f39-Jepy [2001:268:986b:8844:*])：2024/03/19(火) 16:21:48.06 ID:aAttU2CB0.net
- 厚木家行ってチャーバカやってくれないかなww
- 493 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 16:30:30.23 ID:JiAQ/jHf0.net
- 何が面白いんだ？
- 494 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 47cb-GUy8 [2400:4051:3c2:8100:*])：2024/03/19(火) 17:50:31.85 ID:XSUpJZuT0.net
- 金払ってやる分には全然いいんだよ
毎回3000円も使ってくれる太客と800円しか使わない自称スープがわかってるマニアとどっちが有難いかくらい誰でもわかる
- 495 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 18:21:41.04 ID:zL3siOTh0.net
- >>494
ほんそれ
お店としては3000千円も落としてくれる太客は大切にすべき
自称スープマニア（笑）の老害どもはすっこんでな
- 496 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 18:24:46.15 ID:zL3siOTh0.net
- 大体肉32枚が大杉とかじゃあ何枚ならいいんだよと
肉に文句垂れてるジジイどもは肉抜きで喰えや
- 497 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 18:30:00.52 ID:JiAQ/jHf0.net
- 焼肉屋行けバカ
- 498 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 18:35:07.66 ID:zL3siOTh0.net
- 家系のスープで大漁の肉を堪能するのも良き
- 499 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 18:50:11.77 ID:1W32PLJ8d.net
- 吉祥寺武蔵家は家系って名乗るのやめてくれないかな
何が『1滴のスープにこだわる最高の家系集団』だよw
クソまずいしFC店は店炊きですらないだろw
- 500 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 18:51:24.01 ID:ACdBpnknM.net
- >>494
3000はいいけどさ 利益 どのぐらい出るのよ?
回転も遅くなるわけだろ?
- 501 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 18:54:17.75 ID:XSUpJZuT0.net
- >>500
女よりかは早く食い終わると思うよ
- 502 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 18:56:18.04 ID:XSUpJZuT0.net
- 貧乏スープマニア達は店の為に2000円くらいは注文してやれよ
- 503 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 18:56:21.22 ID:nwCX5EYNM.net
- >>501
ギャル曽根より早いの？
- 504 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 18:57:22.30 ID:zbpMjaxHM.net
- >>501
量があればそれなりに 遅くなるの当たり前だろ?
女と言っても 人それぞれだと思うよ
- 505 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 18:57:46.68 ID:JJz+QA270.net
- 毎日3000円使う上客なら良いんじゃね
そうでなければ只のデブ確だが
- 506 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 18:57:46.80 ID:alz4hGsH0.net
- せい家ってネット情報で店炊きとセントラル両方あるけどどっちだよ
どっちにしろ評判微妙だから行かないけど
- 507 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 19:00:16.24 ID:shnwWRqF0.net
- ラーメンごとき3000円で太客って発言やめてくれ乞食ども
- 508 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 19:06:59.08 ID:7pzNmPCuM.net
- ラーメン屋の3,000円くらいで太客ムーブするおぢw流石に境界疑う
- 509 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 19:15:27.09 ID:M1aWR/FD0.net
- >>506
この前本店の前通ったら獣臭した
- 510 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 19:37:38.92 ID:EYI2NZAjd.net
- バカ盛り見ても俺は不味そうと思うだけで絶対やらんけど好きなもん好きなように食えばいんじゃね
発信してる人も当然賛否あると分かってやってんだろうしな
写真だけ撮って大量に残すようなカスは知らん
- 511 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 19:51:22.32 ID:VmqtCMqV0.net
- >>483
直系ガイジ発狂してて草
- 512 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 20:00:09.12 ID:Oybstdqf0.net
- 店にとってより金を使う客が大事なのは事実だし具材を盛りすぎると味が変わるのも事実。争点が違うだけ。議論になってない。
- 513 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 20:01:51.89 ID:zL3siOTh0.net
- オレは裏・武蔵家の3種のチャースーx2でもかなりいっぱいいっぱいだたからどう考えても32枚は消化できんw
坂内でも13枚くえばもうお腹いっぱいよ( ˘ω˘)
坂内の肉増しといえば23枚、皆さんはイケますか？
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000041.000089141.html#
- 514 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 20:13:52.16 ID:bUoIkoAA0.net
- >>513
ワキガ臭いなお前
- 515 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 20:18:20.53 ID:zW0Rtf4c0.net
- 回転率や全体の客単価を踏まえるとチャーバカ1人が金落とそうが利益としてマイナスってことは全然あり得るんだよな
- 516 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 20:18:35.42 ID:zL3siOTh0.net
- 888
そりゃあてめえの体臭さ笑
- 517 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 20:21:48.49 ID:bUoIkoAA0.net
- >>516
やっぱワキガマンかよorz
- 518 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 21:22:04.96 ID:JiAQ/jHf0.net
- >>506
数年前に看板ごと売っぱらったからもう変わってるだろ
本店と直営は店炊き
フランチャイズは炊いてない
- 519 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 21:43:48.63 ID:zL3siOTh0.net
- >>517
＿ 三 ＿
. ＼|＼ ＼ ／ ／|／
〃 |○| |○| ミ
＿|￣|○ ＿ ＿ ○|￣|＿
／ ／|） （|＼＼
ミ . |￣| |￣| 彡
／ ／ 三 .＼ ＼
- 520 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 21:50:49.86 ID:ZEVjvK6p0.net
- ここ美味しかったです。
https://www.machidashoten.com
- 521 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 22:04:59.37 ID:YtYG1PZt0.net
- sns全盛の今、自称家系通は画像だけで味の良し悪しを判断できるのが当然だと思うのだが、家系マスター達よ美味い画像と不味い画像を教材としてアップしてくれ!いや！して下さい。？
- 522 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 22:54:12.33 ID:zL3siOTh0.net
- 当然じゃねーよ
- 523 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 22:58:49.46 ID:cXYDKQ+p0.net
- なんで朝から晩まで末尾0で書き込めるの？
- 524 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/19(火) 23:16:26.32 ID:mSLE03iq0.net
- キモオタニートだからに決まってんじゃん
- 525 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 22d7-iWPB [240b:c010:442:da47:*])：2024/03/20(水) 00:13:34.63 ID:PnF4Q5E40.net
- ここ美味しそう！
https://www.machidashoten.com
- 526 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 00:48:49.91 ID:DCff+5lI0.net
- ここ美味しそう！
http://www.seiya.tokyo/
- 527 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 11:51:30.38 ID:FO5ZVcb10.net
- あら三月２５日は厚木家臨休か
- 528 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 12:02:17.01 ID:Q9ZhLZvKa.net
- 秋葉原の武将家、大漁に並んでます😰
- 529 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 12:36:19.66 ID:PnF4Q5E40.net
- ここ美味しかったです
https://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13273617/
- 530 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 13:31:00.38 ID:gcP8GEZqa.net
- >>529
NG入れても
あの手この手でやってくるなお前
- 531 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 13:39:18.48 ID:Ar1+Jb8S0.net
- インスタントコーヒーがとてもメジャーで美味しい、それが一般的と言われてもハンドドリップのコーヒーの味香りには勝てない。家系も同じ。ものすごく差がある。
- 532 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 13:51:24.71 ID:Q9ZhLZvKa.net
- >>531
インスタントコーヒーの方が好きってやつも一定数いる
- 533 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 14:14:43.79 ID:D/26pCPv0.net
- 俺は缶コーヒーがいちばん好きだわ
- 534 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 14:18:35.96 ID:Q9ZhLZvKa.net
- >>532
ウチの家族とかまさにそれ
特に浅煎りのスペシャルティコーヒーはボロクソの評価だったなあ
- 535 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 14:20:27.56 ID:0VOtIPol0.net
- 大館家なんか店焚きの店より口コミの点数高いし俺もたまに食べに行く
安いしサービス良いしゆっくり食えるしトロトロのチャーシューをたまに食べたくなるしで有りだと思うよ
- 536 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83f5-BQFt [240d:1a:c45:100:*])：2024/03/20(水) 15:47:43.78 ID:fknvnTX70.net
- >>530
ゴキブリ並みの生命力ですw
- 537 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 16:53:54.00 ID:dXxeNnhVd.net
- >>520
昇天しちゃいなよゆー
- 538 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 17:28:44.68 ID:VTDdvjG50.net
- 町商ガイジには触れちゃだめ
- 539 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 17:29:54.71 ID:+MR78bZ9M.net
- >>535
え、食ったあと吐き気するぐらい微妙なあのスープで食えるんだ
ヤバ
- 540 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 17:40:08.84 ID:NbJ1Zsgz0.net
- あなわしがニュースになってた
- 541 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 17:40:11.80 ID:NbJ1Zsgz0.net
- あなわしがニュースになってた
- 542 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5ea1-Jepy [240f:7f:153b:1:*])：2024/03/20(水) 18:00:13.33 ID:slazg3Nz0.net
- さて今日も完まくしにいくか！
- 543 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d2f0-cdhB [61.45.120.62])：2024/03/20(水) 18:00:52.64 ID:MjSuGsdJ0.net
- 久々厚木家、ハムみたいなペラペラチャーシューに驚いた、ひと昔前の３分の１ぐらい？トッピングもかなり減った印象。しょぼい店になったな…
- 544 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 47cb-GUy8 [2400:4051:3c2:8100:*])：2024/03/20(水) 18:01:03.69 ID:0VOtIPol0.net
- >>539
小学生の頃から吉村家で食ってるけど工場系も食べられるよ
- 545 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83fe-zb6i [240a:61:5267:4d6:*])：2024/03/20(水) 18:06:46.39 ID:GA9eZOvd0.net
- >>531
偽家系＝カップ麺
家系＝吉村家分家
- 546 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfb5-HpR9 [2400:2200:4eb:a5c6:*])：2024/03/20(水) 18:18:21.62 ID:YuOcMpBQ0.net
- つーか家系自体終わってるわ
- 547 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 18:32:40.04 ID:w4J7GZpy0.net
- 今醤油とんこつの勢いは山岡家だもんな
- 548 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 19:27:34.36 ID:G6KoTueW0.net
- 立川のぱったぱた
荻窪のRYO
阿佐ヶ谷のあさが家
中野の五丁目ハウス
東京四天王
- 549 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 19:41:27.02 ID:vV0Xm9yKd.net
- >>548
ﾜﾛﾀ
- 550 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 19:43:15.93 ID:iq8laDKo0.net
- >>543
そかそか。
- 551 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 20:02:12.17 ID:D/26pCPv0.net
- >>543
ぶっちゃけ店員によりますよ
- 552 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 20:15:15.36 ID:Q5/YJJ610.net
- >>544
それは完全に
おじいちゃん👴
- 553 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 20:17:46.86 ID:AI23U171d.net
- 杉田家と同じで早朝ラーやってるどんとこい家行った事ある奴いる？
いたらどんな感じ？
- 554 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 20:21:48.53 ID:Q5/YJJ610.net
- >>553
どんとこいやって感じ！
- 555 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 20:23:22.21 ID:6xf61XBRa.net
- 俺は町田商店不味いとは思はないな
店炊きの方がうまいけど
- 556 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 20:27:09.59 ID:PnF4Q5E40.net
- 自分は町田商店のほうが美味いと思う。
まあ好みだよな。
- 557 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 20:28:34.64 ID:vw+0Zkkb0.net
- どれだけうまくてもそれは
家系では無いスープ
家系とはかけ離れたものだ
- 558 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 20:34:01.05 ID:Q5/YJJ610.net
- 自分は町商に行くくらいなら
日高屋が良いと思ってる
- 559 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 20:37:32.07 ID:m5AqUV1Xr.net
- 味の良さ
居心地の良さ
店主や店員さんの良さ
通いやすさ
提供の速さ
価格の良さ
様々な指標が個々人の飲食店の良さを決めるのだ
- 560 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 20:42:34.21 ID:PnF4Q5E40.net
- その通り
そして売上と店舗数が多い店は客観的に凄いよね！
- 561 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 20:56:43.44 ID:2wKrlLOE0.net
- >>548
四天王はどうでもいいんだけどそのリストつばさ家出身多くないか？
- 562 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5272-PvGJ [240f:102:989b:1:*])：2024/03/20(水) 21:31:49.45 ID:XHaF9Ood0.net
- つばさ家はそんなことないんだけどつばさ家出身はなんか変なとこが多いイメージ
- 563 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 22:33:54.46 ID:EZvLKVLX0.net
- >>530
ワロタ
- 564 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 22dc-/Kk5 [2400:2411:4040:6400:*])：2024/03/20(水) 22:55:06.09 ID:027BeDwr0.net
- 東京四天王ってよわそう
- 565 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 23:22:52.07 ID:mD9zRxa90.net
- なんでうちが入ってないんだ？！わかるか！
- 566 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 23:50:56.07 ID:so9/kpZR0.net
- >>553
チャーシューが
パストラミみたいで美味しい。
あと麺が妙にモッチリしてる感じがして
美味しいんだよね。
もうずっと行ってないけど。
- 567 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 00:06:40.54 ID:Pqx1zeAh0.net
- >>562
それ
- 568 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 00:07:38.21 ID:Pqx1zeAh0.net
- チャーシューがハム
店主が睨みつけてくる
味は並なのに昔の吉村家リスペクトで朝からやってるってだけで名前が売れてる
- 569 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 00:15:32.64 ID:I7/WRy8A0.net
- このスレの合言葉
完まく！
- 570 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 00:38:47.18 ID:9tCCBV+60.net
- >>543
チャーシューの劣化はビビるよな
- 571 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 03:15:30.57 ID:xqg1fu+A0.net
- 町商キチガイ、Googleの吉村家の口コミにまで出没するな！
- 572 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 03:17:03.77 ID:xqg1fu+A0.net
- バラチャーシューは邪道
- 573 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b49-X6N1 [240d:1a:572:5e00:*])：2024/03/21(木) 10:13:00.90 ID:R+po1dX/0.net
- でも俺は邪道が好き
- 574 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 10:44:47.52 ID:V8kO8mN20.net
- 邪道はコミガラほんだし
- 575 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 14:19:29.13 ID:4IFdY7pJM.net
- >>548
というか荻窪 龍は直系好きは一度食うべきだよな
直系の味を一般向け進化した味があれだわ、たまに薄いが
五丁目の一口目はつばさ家系でも一番旨いよな、ただ三河家の家系麺はマイナス
- 576 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 52a3-Jepy [2001:268:986f:2404:*])：2024/03/21(木) 15:16:56.52 ID:thoavHPt0.net
- 五丁目ってうまおがゴリ押ししてたとこかww
- 577 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17e0-5M9D [2400:2200:501:9afd:*])：2024/03/21(木) 15:22:52.58 ID:ZNjsd64A0.net
- 江古田に新しくできたYOLOが酒井使用の金八家出身店だからそこに食い込めるポテンシャルはありそう
- 578 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 832e-bnH2 [2400:2200:385:9bad:*])：2024/03/21(木) 15:52:59.08 ID:KAs4sv+f0.net
- >>575
直系で満足度高いのにわざわざ東京のインスパイア店なんか行かないな
- 579 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83df-yAT3 [2001:268:c182:c4d6:*])：2024/03/21(木) 16:04:52.03 ID:U4EotOtP0.net
- 直系好きに龍食べろとか回し者か？
旨味がない末廣家でしょあそこ
- 580 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 16:47:33.28 ID:uN0b56cG0.net
- >>577
それで思い出したけど五十三家とあの距離で酒井使えるんだな
- 581 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 17:39:20.34 ID:xu5YtTHC0.net
- 家系は吉村以外は全て劣化した紛い物
- 582 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 17:54:38.10 ID:KAs4sv+f0.net
- >>579
末廣家の下位互換とか行くだけ無駄だな
都内はちゃんとした系譜以外は信用出来ないな
紛い物ばかり
- 583 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 18:06:29.69 ID:HdCFHso30.net
- 俺は直系好きだけど龍は美味しいと思った
- 584 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 18:19:56.58 ID:igQ6tPy20.net
- 杉田家行ってキャベツトッピングしたけどありゃダメだな水分が出るのか味がボヤけて別物のラーメンになってしまった
トッピングは海苔と味玉だけでいいな
- 585 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 18:54:50.83 ID:agNccQ360.net
- >>584
そりゃキャベツの水分が増すんだからペラくなるよ
野菜は増さん方がいい
- 586 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 19:41:23.60 ID:igQ6tPy20.net
- >>585
何故かキャベツにしたかと言うと最近の杉田家しょっぱいからトッピングした
ところが全く別物のラーメンになってしまったのよ
- 587 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 19:45:26.17 ID:agNccQ360.net
- >>586
気持ちは良くわかるよ
- 588 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 19:49:44.38 ID:xu5YtTHC0.net
- スープの下ブレでかい店はおとなしく缶詰め使ってくれ
- 589 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 19:49:50.94 ID:BFBGtIyqM.net
- キャベツて思てる以上に味変わるよな
町中華の野菜炒めみたいな味になる
かと言って別皿でもらうとキャベツの良さが活きないし難しい
- 590 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 19:52:49.78 ID:5ZlVS0d60.net
- キャベツキャベツ、キャベツくん～♪
僕の名前はキャベツくん～♪
- 591 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 19:54:31.88 ID:rZInEqyip.net
- 山本由伸初回5失点KO
- 592 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 19:58:45.26 ID:womXZJqIa.net
- 杉田家だとキクラゲが結構好き
- 593 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 20:07:31.46 ID:giTPAd0u0.net
- キャベツは中島家でしょ！
- 594 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 20:48:59.13 ID:CSRDwBVS0.net
- 酒井製麺の店以外はニセモノ
- 595 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 21:51:42.55 ID:n1mH6Tre0.net
- キャベツももやしも臭いから味は変わるわな
- 596 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 21:54:05.78 ID:igQ6tPy20.net
- >>587
だな野菜のトッピングはもうしないわ
- 597 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 21:54:24.91 ID:rTYEGn5m0.net
- >>591
ダメかもな
- 598 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 22:07:59.72 ID:/F7Y3cvn0.net
- >>582
都内で本牧系以外で美味い店ある？
- 599 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 22:34:19.83 ID:rTYEGn5m0.net
- >>598
ってことは六角系もダメってことかな？
あくまで個人の好みの範囲で。
秋葉原の武将家
中野 たいせい
荻窪 Ryo（ただしブレ大きい）
蒲田の環2家
同じく飛粋
同じく大輝家
葛飾の三浦家
西川口まで行っていいなら裏野中家
- 600 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 22:43:38.73 ID:9tCCBV+60.net
- >>591
あんな棒立ち投げのションベンカーブが通用するわけない
令和の井川慶だな
- 601 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 22:58:40.85 ID:mJ7A3SFR0.net
- >>600
ダルビッシュも持ち球だし…
https://i.imgur.com/Is3vs4s.jpg
- 602 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 23:00:39.17 ID:mJ7A3SFR0.net
- それに比べて今永はスゴイよな👍
- 603 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 23:14:44.37 ID:HdCFHso30.net
- >>592
杉田家の木耳は細切りでないのがいい
- 604 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 23:42:45.15 ID:V8kO8mN20.net
- でもほんだしの味しかしない
- 605 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 23:46:18.27 ID:263NI7cTd.net
- >>578
ドMは楽しいらしい
- 606 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff01-LHRN [60.120.197.53])：2024/03/22(金) 08:56:00.46 ID:MvligHjO0.net
- >>601
持ち球デッドボールはアカンやろw
- 607 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 11:36:22.59 ID:v77zrrws0.net
- >>589
キャベツもモヤシも、そのものの味が結構濃いからな
二郎系は茹でてから載せるけど、スープごと煮て載せる系統の店に行けばよくわかる
札幌味噌系とかタンメン系とかね
- 608 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 11:50:20.72 ID:p345TI/z0.net
- >>598
環ニ蒲田は他の直系と比べるといまいちなんだよな。
本牧家系譜になるがたま家が気になるな
場所が悪くて中々行くタイミングないが。
都内の家系インスパイアは本来の家系理解してない客が甲乙付けてるだけで当てにならない
- 609 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 12:18:11.60 ID:v77zrrws0.net
- 東京の家系はそもそも客の好みが横浜と違いすぎて持て囃される系統も違うからなあ
- 610 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 12:18:59.99 ID:j9uEJ1820.net
- >>607
もやしなんて味無いだろ
- 611 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 12:29:28.45 ID:+slqoTaq0.net
- >>608
それホント
家系食ってきたことがないやつが想像の家系について語ってるのが東京家系
- 612 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 12:31:09.83 ID:aEW7heIUM.net
- >>609
YOLOのレビューなんかスープ少なくていいから安くならないかみたいなことが書いてあったりして怒りが込み上げてくるから見ないほうがいいよｗ
- 613 ：横浜生まれ横浜育ち ：2024/03/22(金) 12:45:15.03 ID:+slqoTaq0.net
- 東京家系は大学で上京してきた10代後半の田舎者が「何か流行りのラーメン食ってみよう」「茶色くてライス付いてるからこれが家系か」とか思ってるだけ
一番大切な家系のスープも麺も知らないしコメント出来るのはチャーシューについてだけ
だからチャーシュー山盛りにしてみたりする
マジで東京家系は家系知らない人の想像の産物
- 614 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 12:46:11.89 ID:fOectSQK0.net
- 横浜マウンティングキモすぎｗｗｗｗｗｗ
- 615 ：産湯が家系 ：2024/03/22(金) 13:06:44.10 ID:+slqoTaq0.net
- まあ、横浜の名前を他県に売ってくれて嬉しくはあるよ
その辺のインスパイア食ってる奴らはぜひ横浜に遊びに来てくれよな！
- 616 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 13:09:08.48 ID:hQNbTPZP0.net
- 横浜家系信者は塩分と鶏油に殺られてアタオカになってることに気付いたほうがええで
- 617 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 13:15:25.46 ID:3JN4NKWj0.net
- インスパイア？金欲しさの安物パチもんじゃね？
- 618 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 13:17:26.34 ID:+slqoTaq0.net
- 小学生の頃から吉村家食ってきたエリートの俺に嫉妬すんなよ
信者の巣を覗き込みに来るお前が一番間違ってるしな
- 619 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 13:18:51.88 ID:+slqoTaq0.net
- >>617
あの豚骨でもなんでもない電飾インスタントラード屋か？あれはニセモノでもちろん眼中にない
俺の言うインスパイアってのは店炊きで酒井製麺使ってない所のこと
- 620 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 13:33:15.46 ID:U/0NcLTH0.net
- >>614
3日後に来てください
本物の横浜家系ラーメンを食べさせてあげますよ
- 621 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 13:36:32.51 ID:ubBouz/K0.net
- 横浜や神奈川の人間が東京の人気インスパイア系行くと全く家系じゃなくてびっくりするけど、東京のインスパイア系好きが横浜界隈の吉村家やら本牧家系譜の店で食べたら本当味の違いに驚くと思うよ。
都内のちゃんとした系譜の出身じゃない店は家系風やら家系インスパイアって看板に入れといて欲しい。
- 622 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 13:58:24.24 ID:tRvwZvHI0.net
- 家系ブームは六角のラー博出店からだろ
つまり直系なんかより六角、本牧、その他吉村から離れた店や同時期に人気でた壱系が主役
それらの系統は全国に散らばっているから神奈川にこだわる意味がない
- 623 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 14:15:54.80 ID:6JIzIY3+r.net
- 田舎臭えスレだな
- 624 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 14:17:17.96 ID:a9SzAabv0.net
- 本物は、もうご当地らーめんでいいでしょ？
これで家系プロも納得ぐうの音も出ないはずだ
- 625 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 14:18:05.67 ID:hQNbTPZP0.net
- 本物の家系よりも世間じゃインスパイアの上回ってる真実を認めたくない横浜家系信者がイキッてるスレだからなw
- 626 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 14:42:59.23 ID:uCs0h9kb0.net
- 杉田家本店のテイクアウトラーメンは幻の存在になりつつあるのだろうか・・・。
最近はいつ行ってもない。
そもそもチャーシューもテイクアウトできないし。
- 627 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 14:56:41.96 ID:P6qHXQ4w0.net
- インスパイアだろうが直系だろうが吉村家以外は全てまがいもの
- 628 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 15:12:34.99 ID:d3RBkNhzp.net
- うるせえなお前は
お前は一生吉村家だけ食って横浜から出てくんな
- 629 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 15:26:03.47 ID:k9lS1rEM0.net
- >>626
なんか本店はよく売り切れてる感じだな
千葉ではよく買ってる
- 630 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 15:34:36.46 ID:VJs1OUUb0.net
- >>621
確かにしょっぱくてしょっぱくて
頭おかしいんじゃないの？って思うな
- 631 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 15:37:50.31 ID:SCCfjPVyd.net
- >>624
ご当人ラーメンだよ
- 632 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 15:43:26.25 ID:zrDq6WNTM.net
- >>627
？「 馬鹿野郎！うちと厚木家だけが 本物だっつーの 胸を寄せたら だっちゅーの、分かるか！」
- 633 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 15:45:46.05 ID:+slqoTaq0.net
- >>622
六角家、本牧家、壱系本店
どこにある？
- 634 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 15:51:31.88 ID:ubBouz/K0.net
- >>623
うるせーよ北関東
- 635 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 16:12:50.56 ID:CbEQvWcjM.net
- 濃度で誤魔化し一口目お化け
あとはぼんやり味変頼みの東京インスパ系じゃ本物には勝てないよ
フレッシュ感や風味の強さや持続が全然違う
味変無しで食えば理解できるが家系の性格上ほぼ味変しちまうからわかんないんだよな
クラシックそれなりに食べないとわかんないね
なのでどうしても経験や歴が物を言うから埋まらない溝があるよ
- 636 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 16:23:59.94 ID:zlUGBNboM.net
- YOLOのTwitterのレビュー「家系ラーメンというより、あっさりめの普通の豚骨ラーメンに感じました！」
何と比べてんのか知らんけどそれが本物の家系なんだよ
ほんと悲しい気持ちになる
- 637 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 16:36:32.62 ID:VJs1OUUb0.net
- フレッシュ感ﾜﾛﾀ
まだそんな具体性の無い言葉で擁護するやついんの？w
誉めたいけど誉めるところが無いときに使うような言葉じゃん
- 638 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 16:39:09.31 ID:FPXl2OSIM.net
- じゃあ肉感にするわｗ
- 639 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 16:42:41.89 ID:hreXJ+2Ma.net
- 裏野中家ってどうよ？
- 640 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c22d-jBEA [101.128.232.42])：2024/03/22(金) 17:01:40.44 ID:SzcGnyOi0.net
- >>636
悲しいなあ
それでその意見をもとに
武系の経験が出はじめないことを祈りたい
- 641 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d763-yAT3 [180.46.167.193])：2024/03/22(金) 17:06:49.89 ID:ebrNoRY20.net
- >>636
本物の家系wwww
- 642 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp67-p32g [126.166.126.191])：2024/03/22(金) 17:07:16.80 ID:ve2uOdxUp.net
- YOLOのうまおさんレビューを読みたい
- 643 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM02-jBhB [153.250.63.80])：2024/03/22(金) 17:50:52.48 ID:dlVjvFSaM.net
- >>640
ほんとそれ
まじで惑わされないで金八家の技術を貫いてほしい
- 644 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 18:26:26.44 ID:v77zrrws0.net
- >>640
ぶっちゃけ練馬は家系不毛地帯で長らく五十三家ぐらいしか炊いてる家系がなかったから
完全に基準が武系になってる土地なんだよ
- 645 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 18:41:45.38 ID:/66rCL+60.net
- 本物の家系 汚水さんかよwww
- 646 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2217-kual [240d:1a:b6e:6400:*])：2024/03/22(金) 19:30:27.31 ID:tRvwZvHI0.net
- 練馬駅にはこうや出身の匠家が古くからあるぞ
- 647 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b70-HIjW [240a:6b:461:580:*])：2024/03/22(金) 19:50:17.02 ID:CReaIA5M0.net
- >>637
フレッシュ感ってどう感じるんだろうか
大抵行く時間が昼過ぎて空いてきてからだからか一切感じた事ないな多分朝一行っても分からんと思う
- 648 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM02-jBhB [153.140.46.255])：2024/03/22(金) 19:56:32.06 ID:+RjG4/mCM.net
- >>647
煮込みすぎてないガラや肉の艶っぽい味や風味の乗ったスープだよ
1~2時間おきにメイン寸胴に生ガラを入れる家系でしか味わえないんじゃないか
それを東京の偽物は風味が飛んでスカスカなスープをうちは濃いですよつって売るからたちが悪いんだ
- 649 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9eda-/6zD [240b:c010:4e5:4189:*])：2024/03/22(金) 19:59:56.30 ID:CzVSRRup0.net
- フレッシュ感はペラいの言い方だけだと思うんだ
- 650 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM02-jBhB [153.250.2.205])：2024/03/22(金) 20:06:55.40 ID:2MkFjclUM.net
- >>649
違う
スープのリッチな風味とか余韻とか
特に余韻を探ったら肉の後味に行き着くから
煮込みすぎた豚骨スープにはない味わい
飲む肉
でも悲しいことににんにくやらで味変する人にはわかんない味わいだろうと思うよ
- 651 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c22d-jBEA [101.128.232.42])：2024/03/22(金) 20:16:33.20 ID:SzcGnyOi0.net
- 全然違う言葉と意味なのに
なんで混同するのかそっちの方が理解不能
- 652 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff01-9gI3 [60.69.75.237])：2024/03/22(金) 20:18:03.26 ID:14huirin0.net
- >>650
にんにく入れた方が美味いよ
特にクラシック系は
- 653 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17c3-zb6i [240a:61:50e0:6242:*])：2024/03/22(金) 20:29:37.70 ID:JKLq69m20.net
- >>647
スッキリして味が濃い感じのスープ
- 654 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17c3-zb6i [240a:61:50e0:6242:*])：2024/03/22(金) 20:30:10.42 ID:JKLq69m20.net
- >>652
そういう問題ではない
- 655 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 22d5-y85E [2001:268:c080:c8f3:*])：2024/03/22(金) 20:32:59.72 ID:RE21aoLS0.net
- >>648
結局具体的には言えないのなw
何時間から煮込みすぎ？艶っぽい味ってなぁに？
- 656 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c22d-jBEA [101.128.232.42])：2024/03/22(金) 20:35:28.70 ID:SzcGnyOi0.net
- フレッシュって風味の話じゃないの？
そういう風味がしっかりと乗ってれば
濃度濃いめでもフレッシュスープだと思う
- 657 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff01-9gI3 [60.69.75.237])：2024/03/22(金) 20:40:09.99 ID:14huirin0.net
- >>654
お前は家系を楽しんでないな
色々味変して 最後にお酢を入れるのが
1番美味い食べ方だろ
- 658 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM02-jBhB [153.250.11.47])：2024/03/22(金) 20:43:05.48 ID:Y0Tqj1BrM.net
- >>655
知らねえよ作ってる職人じゃねえんだからさｗ
だが武なんかはザラザラドロドロで一見濃厚そうだが風味が飛んでスカスカじゃん
鶏油なんかも昔から無味無臭だなと思ってたら揚げ出しで風味飛ばしてやんの
作り手のセンスが無いとぐちゃぐちゃになっちゃうんだなｗ
>>656
夕方の濃厚なスープでもガラを次から次へと投入する家系はフレッシュ感が味わえるよな
夕方の濃厚なスープにフレッシュ感の乗った味が個人的には好みだな
- 659 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 20:52:05.44 ID:rDMICr5bM.net
- コクが足りない 朝一番のやつを フレッシュとか言っちゃうんだろ
- 660 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 20:59:25.24 ID:RE21aoLS0.net
- >>658
知らないのに御高説ありがとうございますw
やっぱ、ぱないわw
- 661 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 20:59:57.02 ID:14huirin0.net
- >>659
コク好きな君には
カップヌードルのシーフードに
マヨネーズを足すと
コクマシマシになるよ！
- 662 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:00:53.70 ID:rDMICr5bM.net
- >>661
そんな気持ち悪いもんいらんわ
- 663 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:02:08.34 ID:14huirin0.net
- >>662
マジで 美味いよ！
コクが半端ねー
- 664 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:02:45.55 ID:rDMICr5bM.net
- >>663
ノーサンキュー
- 665 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:03:24.14 ID:snpjT9IOM.net
- >>660
知らなくてごめんよｗ
- 666 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:05:29.30 ID:14huirin0.net
- >>664
町商よりコクあるよ！
- 667 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:06:14.32 ID:PdoPitoSM.net
- >>666
いらないものはいらないんだよ
- 668 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:08:06.02 ID:14huirin0.net
- >>667
食べてから言ってね
すんごいコクだよ！
- 669 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:08:27.95 ID:PdoPitoSM.net
- >>668
押し付けるとそれ いくらか もらえるの ？お前
- 670 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:09:52.45 ID:14huirin0.net
- >>669
安いんだから試してみて
お前が求めてる コクだから
- 671 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:10:15.56 ID:PdoPitoSM.net
- >>670
いやそうやって 押し売りするといくらか もらえんだろう お前
でいくらもらえるの？
- 672 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:11:34.68 ID:14huirin0.net
- >>671
コクを求めてるんだろ？
- 673 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:12:14.11 ID:PdoPitoSM.net
- >>672
知らないと言ってるもの しつこく 押しをつけるって事はお金が絡んでるって事だよね いくらもらってんの？
- 674 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:12:32.85 ID:PdoPitoSM.net
- 知らない→いらない
- 675 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:13:58.98 ID:14huirin0.net
- >>673
お前にコクを知って欲しいんだよ
- 676 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:14:19.26 ID:PdoPitoSM.net
- >>675
嘘つかなくていいからいくらもらえるんだよ はっきり言いなよ
- 677 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:17:13.64 ID:14huirin0.net
- >>676
こんなところでカップヌードルの宣伝して
金貰える訳ねーだろw
町商キチも金貰って書きこんでるのか？
- 678 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:17:53.72 ID:PdoPitoSM.net
- >>677
ここまでしつこいってことは 金が絡んでるって事だよね 嘘つかないでいくらもらってるかいいなよ
- 679 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:19:03.54 ID:14huirin0.net
- >>678
お前もしつこいよなw
- 680 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:19:24.57 ID:PdoPitoSM.net
- >>679
お前がしつこく ずっと絡んでるからじゃん でいくらもらってんの
- 681 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:20:21.93 ID:fOectSQK0.net
- またいつものクソスレktkr
- 682 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:20:23.55 ID:14huirin0.net
- >>680
しつこww
- 683 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:20:53.42 ID:PdoPitoSM.net
- >>682
ねえねえ いくらもらってんの 言ってみてよ
- 684 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:22:31.95 ID:14huirin0.net
- >>683
逆にお前がいくらか貰ってんだろ？
いくらで雇われてんの？
- 685 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:23:12.35 ID:PdoPitoSM.net
- >>684
宣伝してきたの お前じゃん 何でいくらで雇われてるって話になるの？
金の話になると 都合が悪いから言えないの？
いくらもらってんのお前
- 686 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:26:04.54 ID:14huirin0.net
- >>685
宣伝？
家系にコクを求めてる馬鹿がいたから
オススメしただけだよ
こんなスレで金発生する訳ねーだろ
- 687 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:26:26.13 ID:PdoPitoSM.net
- >>686
嘘つくなよ 金が欲しいから しつこく 押し売りしてきたんだろう いくらもらってんだよ 言えよ
- 688 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:27:22.99 ID:PdoPitoSM.net
- >>686
ほら 自分で宣伝してるって言っちゃってる
677 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff01-9gI3 [60.69.75.237]) 2024/03/22(金) 21:17:13.64 ID:14huirin0
>>676
こんなところでカップヌードルの宣伝して
金貰える訳ねーだろw
町商キチも金貰って書きこんでるのか？
- 689 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:30:50.62 ID:SzcGnyOi0.net
- いやいや家系スープにはコクある程度求めるもんだろ
- 690 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:39:19.20 ID:v5EVdEHS0.net
- 三浦家はシェフの味（フレンチ）、龍、たいせいはママの味（イタリアン）と言いたいんだろうけど
この評価だと訪問頻度が
綾瀬>龍、たいせい>三浦家になってないとおかしいな
家庭料理よりレストランでフレンチを常食にしてることになるぞマダーム
- 691 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:39:49.75 ID:14huirin0.net
- >>688
町商キチはの間違いだなorz
サッポロ一番の塩も中々コクあるぞ
- 692 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:40:28.53 ID:p9G90iMgM.net
- コクコクコクコクうるせえなｗ
- 693 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:43:27.82 ID:PdoPitoSM.net
- >>691
あれでか？
だったら普通に出汁とった スープ加えた方がいいぞ
- 694 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:46:31.10 ID:14huirin0.net
- >>693
まぁコクを追加したいなら
牛乳だな、
- 695 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:48:10.88 ID:PdoPitoSM.net
- >>694
何でスープを汚そうとするんだお前
基本のベースの出汁加えたり濃度をあげればいいだけの話だろう
- 696 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:49:25.44 ID:iQRF5rhJ0.net
- 家系ばかり食べてるとキチガイになります
このスレがそれを証明しています
- 697 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:50:32.03 ID:14huirin0.net
- >>695
コクを追加したけりゃ始めから乳化したもん追加する方が効率良いだろ
- 698 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:51:44.82 ID:PdoPitoSM.net
- >>697
味が 濁るし、ベースから 変質するだろうが
- 699 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:55:19.17 ID:6JIzIY3+r.net
- お前らもちろん毎回スープ完飲するんだろうな？
- 700 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 21:55:24.54 ID:30EEkMIap.net
- >>696
ワロタ
ホンマ基地外だらけの超クソスレ
- 701 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 22:17:43.04 ID:CReaIA5M0.net
- >>650
にんにくも生姜も麺食べ終わらないとスープに入れないけど分からんな
- 702 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 22:22:50.04 ID:R0tS7/Shd.net
- ぶっちゃけラーメンでフレッシュな肉の旨味なんて感じる事出来る分けねーんだよな
フレッシュって新鮮よ？煮込んで新鮮さが出るわけねーじゃん
誰だよフレッシュっなスープとか言い出した馬鹿は
- 703 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 22:27:20.61 ID:SzcGnyOi0.net
- フレッシュな旨味というよりは
鮮烈な旨味と言った方がいいのかもな
- 704 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 22:32:03.48 ID:fOectSQK0.net
- フレッシュオールスター
- 705 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 22:50:49.02 ID:oxGnYFo30.net
- フレッシュの意味履き違えて使うから伝わりにくくなる
新鮮＝フレッシュ鮮烈＝ヴィヴィッドだから後者使わないと
- 706 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 23:16:56.59 ID:JKLq69m20.net
- >>655
こういうのは武系の店員なんだろうな
- 707 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 23:28:56.23 ID:fOectSQK0.net
- 武系thisってる奴は神奈川の土人か田舎者
武系には武系のすばらしさがあんのよ
- 708 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 23:36:10.27 ID:vWJF7aFu0.net
- 武系筆頭www
https://i.imgur.com/GjL3SnT.jpg
- 709 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 23:37:14.12 ID:oYUaJ8sup.net
- >>708
トレンド忘れんな馬鹿
https://news.yahoo.co.jp/articles/a31986281d4a445bfe8b36740d8ed9dc13b7c918
- 710 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/22(金) 23:58:09.92 ID:+slqoTaq0.net
- >>709
筆頭はこっちかな
- 711 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 00:12:03.83 ID:2mjsPPwN0.net
- ハンバーガー最高！🍔
家系ラーメンよりハンバーガー食べよう！
- 712 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 00:14:51.44 ID:mZS1qZ5+p.net
- >>711
バーガーキング最高！
- 713 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 06:09:43.44 ID:t2GUf8Jt0.net
- DOMDOMバーガー最高！
- 714 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b45-bnH2 [2400:2200:4a8:1c55:*])：2024/03/23(土) 08:59:49.81 ID:sRs1iHqv0.net
- >>707
武系w
神奈川土人とか煽ってるけどお前は都内のどこ出身なんだ？
- 715 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 52b4-ealJ [240f:7f:e010:1:*])：2024/03/23(土) 09:16:22.45 ID:A2TPeh3P0.net
- thisってるは草
- 716 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb07-p32g [2400:2200:3e1:5e98:*])：2024/03/23(土) 09:28:30.37 ID:nde7B54S0.net
- >>714
出身は鹿児島だけど清川村に住んでる
一方で調布にマンション借りてる
- 717 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾞｰｲﾓ MMae-QBgL [27.253.251.201])：2024/03/23(土) 09:42:02.39 ID:vA79kkENM.net
- >>707
thisってるってなんだよ笑っちゃったよ
- 718 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b45-bnH2 [2400:2200:4a8:1c55:*])：2024/03/23(土) 09:45:28.34 ID:sRs1iHqv0.net
- 地元鹿児島w
調布にマンションw
調布とか都下だしお前のが土人だろ〜
ブーメラン過ぎて笑える
さすが武系崇拝者
神奈川県民やら横浜人は鹿児島に煽られたら怒るよ
- 719 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 174d-zb6i [240a:61:31c1:48e6:*])：2024/03/23(土) 09:48:10.21 ID:fkHa/1Qc0.net
- まあ釣りだろ
家系の首都に敵う都市なし
- 720 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2212-/Kk5 [2400:2411:4040:6400:*])：2024/03/23(土) 09:48:35.59 ID:jyb5IE3L0.net
- >>707
骨粉スープ喜んでる方が土人w
- 721 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b45-bnH2 [2400:2200:4a8:1c55:*])：2024/03/23(土) 09:50:41.42 ID:sRs1iHqv0.net
- 結局のところ都内のインスパイア系やら亜流を崇拝してる層って田舎出身の上京組って事で落ち着いたな。
専用のスレでも作って棲み分けさせたいわ。
- 722 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8379-ppkc [2400:4051:4381:d100:*])：2024/03/23(土) 09:51:45.48 ID:pWZt+Tvt0.net
- じゃどう所詮ラーショインスパイアよいえけいなん
- 723 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b45-bnH2 [2400:2200:4a8:1c55:*])：2024/03/23(土) 09:55:49.83 ID:sRs1iHqv0.net
- >>716
鹿児島、清川村、調布全て田舎だと思うけど神奈川土人やら田舎者って煽る心理が知りたいな。
田舎者とか土人ってまさか自分の事ですか？笑
- 724 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5234-jozc [2400:2412:25a1:2300:*])：2024/03/23(土) 11:05:56.26 ID:Ug8TXyI50.net
- 水道橋の輝道家の無限ニンニクみたいなやつめっちゃ塩辛かった🥺
- 725 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb07-p32g [2400:2200:3e1:5e98:*])：2024/03/23(土) 11:11:34.05 ID:nde7B54S0.net
- 調布は都内だ馬鹿
しかも京王線の最重要駅
横浜が神奈川の首都でも所詮は神奈川
東京都よりは格下です👎
- 726 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b88-BQFt [2001:268:920d:652d:*])：2024/03/23(土) 11:13:50.01 ID:aDf3P8Np0.net
- 家系名乗るなら店が横浜市内にあるのが最低条件
それ以外の僻地にあるのは家系風
- 727 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb07-p32g [2400:2200:3e1:5e98:*])：2024/03/23(土) 11:14:36.75 ID:nde7B54S0.net
- そのセリフ厚木家店主の目の前で言ってみろハゲ
- 728 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff01-bvPt [60.87.209.60])：2024/03/23(土) 11:15:56.31 ID:GIEbR2PG0.net
- オレこの時に初めて本家の家系食ったよ
https://i.imgur.com/DIelWdc.jpg
- 729 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b88-BQFt [2001:268:920d:652d:*])：2024/03/23(土) 11:16:10.04 ID:aDf3P8Np0.net
- おまえらそんな紛い物の家系風で満足か？
横浜でホンモノを食べてみろよ
世界が変わるぞ
- 730 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c701-zeQU [126.168.197.146])：2024/03/23(土) 11:22:10.43 ID:vyNltlOx0.net
- 首都じゃなくて県庁所在地
- 731 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8259-5CqA [133.32.38.23])：2024/03/23(土) 11:24:47.72 ID:ZhHLjNM+0.net
- >>729
吉村、末廣、環二、六角食べたけど
並んでまで食いたくないわ
吉村１時間ならんだけどガッカリ感のほうが強かった
普通にエセ家系で問題ない
- 732 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b88-BQFt [2001:268:920d:652d:*])：2024/03/23(土) 11:31:04.27 ID:aDf3P8Np0.net
- >>731
紛い物の中でも最低ランクの缶詰めスープラーメンでも食ってろ
- 733 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 11:34:41.35 ID:l+Ck9+TD0.net
- >>724
あの店去年オープン当初行ってあまりの塩辛さにひっくり返りそうになった
マジで反対側の町商行った方がマシだって思った
- 734 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 11:36:35.21 ID:ZhHLjNM+0.net
- >>732
お前は塩分に洗脳されてることに気付いたほうがエエぞ
だからアタオカなんだぞ
- 735 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 11:47:13.47 ID:vyNltlOx0.net
- 直系や王道家は以前よりは穏やかになってきた印象がある。
- 736 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 11:47:29.15 ID:D8pT8ecK0.net
- >>734
本物の家系食べてからきなさい
- 737 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 11:52:28.47 ID:ZEfSJ+gR0.net
- たとえば喜多方ラーメンは豚骨で出汁とってるけど濁らないスープ
この系統の旨味がしっかりと感じられるのが御三家の系統のスープ
- 738 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 12:01:32.37 ID:sRs1iHqv0.net
- >>725
東京名乗るならせめて23区でお願いします。
調布は都下です。
調布が横浜より勝る点言ってみろよ
土田舎出身の上京組が東京かぶれしてんじゃねーよw
- 739 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM02-jofm [153.251.223.90])：2024/03/23(土) 12:09:05.23 ID:9C3SH3b+M.net
- でも一部地域が 03 の 調布
- 740 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8fcf-PQ5B [2404:7a81:8d81:3a00:*])：2024/03/23(土) 12:09:40.00 ID:+421ncU60.net
- >>707
家系食い過ぎるとこうなるんやなって
- 741 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17a7-U7OZ [2001:268:98f7:3bb4:*])：2024/03/23(土) 12:12:13.65 ID:++WA2/AB0.net
- >>724
先日行ったが無限ニンニク、
こんなに辛かったけ？と
思った。
座った所の無限ニンニクが
辛かったのかな
- 742 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b45-bnH2 [2400:2200:4a8:1c55:*])：2024/03/23(土) 12:13:31.23 ID:sRs1iHqv0.net
- >>725
ちなみに都内とは23区を指すから調布市は都内でわないからな。
恥ずかしいから大好きな武系食べて鹿児島帰りなよ
- 743 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b45-bnH2 [2400:2200:4a8:1c55:*])：2024/03/23(土) 12:16:28.35 ID:sRs1iHqv0.net
- >>740
家系じゃなくてインスパイア系と亜流食い過ぎて頭おかしくなったんだろ。
土人、田舎者だの煽った挙句本人は鹿児島出身というネタキャラ
- 744 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ebde-5M9D [2400:2410:9f65:2000:*])：2024/03/23(土) 12:26:00.99 ID:ZEfSJ+gR0.net
- 「本来の横浜」は西区中区のみなとみらいや山下公園の地域なんかではなくて
港南区や磯子区の丘っぺりに家がそそり立ってるような場所なんだよなと思う
青葉区緑区は多摩
- 745 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8fcf-PQ5B [2404:7a81:8d81:3a00:*])：2024/03/23(土) 12:34:17.68 ID:+421ncU60.net
- 湾岸地域は仕事場丘陵地は住宅街間に住んでる人は…
横浜の坂道は雪降ったら死を覚悟するレベルで急だからなぁ
- 746 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8259-5CqA [133.32.38.23])：2024/03/23(土) 12:47:24.88 ID:ZhHLjNM+0.net
- >>736
どこ？
厚木と杉田？
- 747 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr67-QBgL [126.255.65.129])：2024/03/23(土) 13:35:35.28 ID:Ik7Gp56Zr.net
- ヨンゴハマァサイゴーだっぺよう
- 748 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c22d-jBEA [101.128.232.42])：2024/03/23(土) 13:40:43.87 ID:gz+2r70e0.net
- 渋谷の坂道も急
- 749 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb07-p32g [2400:2200:3e1:5e98:*])：2024/03/23(土) 13:48:32.59 ID:nde7B54S0.net
- 武系をリスペクトできんニワカは家系語るの毎回やめてほしい（怒）
オレは直系、クラシック、壱系も好きだぞ
- 750 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 14:06:11.86 ID:nde7B54S0.net
- >>742
東京都なんだから都内で問題ねえだろ勝手に作んな
お前の理屈だと吉祥寺も都内じゃなくなるぞか
- 751 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 14:15:38.40 ID:9vPk6pcO0.net
- 吉祥寺を都内って言うやつ見たことないし住人すら言ってない
- 752 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 14:32:58.69 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>730
横浜は家系の中心地
メッカだ
メッカに比べたら港区も皇居も都下も同然
- 753 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 14:33:45.55 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>731
エセは家系風だから家系食ったことにならない
王道家系も待たないから最低そこで食えよ
- 754 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 14:34:09.08 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>734
家系風店員荒らすなよ
- 755 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 14:36:08.64 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>744
半農半漁の坂に家が立つのが横浜だよな
あそこから田んぼも海も見えた
創業の地磯子区最強
- 756 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 14:38:27.25 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>749
壱系と武系は今の家系の混乱の元凶だろ
訳分からん異端ばっかり作った件で謝罪しろ
- 757 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 14:41:39.21 ID:fkHa/1Qc0.net
- そもそも「塩分で脳がやられてる」ってミキサーで撹拌したラードが脳に詰まってる奴が言う言葉かよ
人間グリストラップ屋が何言ってんだ
- 758 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 14:41:50.62 ID:dKH+4SMC0.net
- >>753
王道家系も今では家系風みたいなもんだろ。
- 759 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 22d5-y85E [2001:268:c080:c8f3:*])：2024/03/23(土) 14:56:06.08 ID:f5DAoW+70.net
- >>757
どこがミキサーで撹拌してるの？
- 760 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 15:05:40.97 ID:rusJUi0u0.net
- ヨッシー今日も美味かった
https://imgur.com/a/pT9dAW0
- 761 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b88-LHRN [2400:2200:962:7d95:*])：2024/03/23(土) 15:28:54.23 ID:MdTQ8Kv30.net
- >>751
まあそれはそうなんだけど地価は横浜よか高い吉祥寺だったりする
- 762 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b88-LHRN [2400:2200:962:7d95:*])：2024/03/23(土) 15:31:03.02 ID:MdTQ8Kv30.net
- ちなみに平均住宅地価なら横浜市よか武蔵野市のほうが地価は高い
- 763 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 237c-GAy6 [218.219.24.33])：2024/03/23(土) 15:50:22.09 ID:jOm+obb70.net
- 今朝七時過ぎに厚木家の前通ったらもう並んでたわ 何時から並んでんの彼らは？他にやる事無いんかねぇ
- 764 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb07-p32g [2400:2200:3e1:5e98:*])：2024/03/23(土) 15:52:29.64 ID:nde7B54S0.net
- >>763
クソワロタｗｗｗｗｗｗ
- 765 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b88-LHRN [2400:2200:962:7d95:*])：2024/03/23(土) 16:00:53.77 ID:MdTQ8Kv30.net
- もう厚木家というアトラクションを楽しんでるんだろうからそっとしといてやりたまえ
そこはディズニーと変わらんだろ
- 766 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 16:08:16.64 ID:ZhHLjNM+0.net
- >>763
塩分に脳殺られてるアタオカなんだよw
- 767 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 16:28:10.30 ID:s/JuB0Fn0.net
- くさそうなテーマパークだな
- 768 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 16:31:27.04 ID:nde7B54S0.net
- さっきブルーロック展行ったついでに壱八家寄った
めっちゃうまかった
やはり壱系の塩はいいですね😋
- 769 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 16:47:17.31 ID:MdTQ8Kv30.net
- >>767
そんなこと言ったらヒバジとかめっちゃクサいテーマパークやぞ
ヒバジも毎日アホみたいに行列してるからな
- 770 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 17:11:56.32 ID:jyb5IE3L0.net
- >>768
馬鹿舌
- 771 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 17:19:15.46 ID:4RDWFdnG0.net
- >>749
アストラの方が家系にリスペクトしてないぞ！家系をレイプしてるのはキャバ蔵系でしょ
- 772 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 17:36:16.67 ID:nde7B54S0.net
- >>770
厚木家など超一流を知ってるが壱八はうまいよ
>>771
キャバ造？
- 773 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 18:03:01.37 ID:4rfCA6ye0.net
- >>749
何でも良いんだろ
- 774 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 18:09:40.11 ID:OCMQQNmrM.net
- 直系もクラも壱系も武系も好きって
なんでもうめぇうめぇ食ってるただの馬鹿舌自慢じゃん
鹿児島のクソ田舎者が東京神奈川語ってるのも草生える
こっち出てきてイキってるカッペやん
- 775 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM02-jofm [153.155.112.35])：2024/03/23(土) 18:25:45.75 ID:YLFy5Ik5M.net
- 偏狭だなあ
- 776 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 22d5-y85E [2001:268:c080:c8f3:*])：2024/03/23(土) 18:34:13.98 ID:f5DAoW+70.net
- >>774
都会のがすげー！田舎は出てくんなってことなら家系語るにしても東京の家系のが上位って事だな
- 777 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b4c-X6N1 [240d:1a:572:5e00:*])：2024/03/23(土) 19:03:06.05 ID:JsbtzY6f0.net
- 何食ってもウマイ人が一番しあわせ
- 778 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8388-9z7p [2001:268:9812:67a5:*])：2024/03/23(土) 19:10:48.91 ID:rPaSjLBH0.net
- >>777
賛同します
- 779 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 174d-zb6i [240a:61:31c1:48e6:*])：2024/03/23(土) 19:16:31.79 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>759
缶詰工場
- 780 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 174d-zb6i [240a:61:31c1:48e6:*])：2024/03/23(土) 19:17:01.46 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>760
澄んだ色のスープいいね
武系と正反対
- 781 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9eda-/6zD [240b:c010:4e5:4189:*])：2024/03/23(土) 19:19:31.07 ID:s/JuB0Fn0.net
- >>777
それな
これが1番幸せよ
- 782 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf30-BbnN [240d:1a:424:db00:*])：2024/03/23(土) 19:24:42.47 ID:9vPk6pcO0.net
- >>760
左下のチャーシューがチンコにしか見えない
- 783 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff01-9gI3 [60.69.72.62])：2024/03/23(土) 19:25:43.91 ID:xtADYhzy0.net
- 壱八家は良いけど一八家は美味くない
- 784 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 47cb-GUy8 [2400:4051:3c2:8100:*])：2024/03/23(土) 19:35:50.70 ID:VL125cM60.net
- コクが欲しかったら油を増せばいいけど重たくなりすぎてバランスが崩壊するよ
味、油少なめで出汁の良さを堪能するのが王道だと思う
- 785 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b88-LHRN [2400:2200:962:7d95:*])：2024/03/23(土) 19:35:56.48 ID:MdTQ8Kv30.net
- 何食っても美味いのが幸せなのはわかるがそれをこのスレで言ったら町商だって壱角だって認めにゃならんやろ
流石に工場はうまかないわ
- 786 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 47cb-GUy8 [2400:4051:3c2:8100:*])：2024/03/23(土) 19:36:59.65 ID:VL125cM60.net
- 家系で絶対にやってはいけないのが油多め
- 787 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb07-p32g [2400:2200:3e1:5e98:*])：2024/03/23(土) 19:41:16.04 ID:nde7B54S0.net
- セントラルでも一蘭とか凪は美味し😋
書店はオレ的にはあんま好みじゃない
- 788 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8fd8-71/k [2400:2200:5a3:8c72:*])：2024/03/23(土) 20:01:41.75 ID:L8alIW+80.net
- 店によって鶏油の量違うから一概に言えんな
多めにすると吉村家と杉田家はアホみたいに多いし環2家や田上家は多めでもそうでもないからな
- 789 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb07-p32g [2400:2200:3e1:5e98:*])：2024/03/23(土) 20:05:05.44 ID:nde7B54S0.net
- ちなみに武系では武術家、渡来武、おか本、RYO
壱系では源泉、光家、書店本店、壱六
はレヴェル高いと思うよ
- 790 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8388-9z7p [2001:268:9812:67a5:*])：2024/03/23(土) 20:05:08.86 ID:rPaSjLBH0.net
- まちしょうもね。家系のある部分を極端に尖らせた感じだとは思う。ふと食いたくなるという感じはまったくないけど、初めて家系食ってなんだろれは！となった初期衝動の一部があるとは思う。だから否定はしない。
- 791 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 063d-U2fp [2001:268:98a4:41b5:*])：2024/03/23(土) 20:08:21.31 ID:F/H2nSLY0.net
- RYOと町商はゴミ
- 792 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c701-zeQU [126.168.206.59])：2024/03/23(土) 20:09:48.58 ID:JhD3JcNf0.net
- 一蘭は旨味のほとんどが化調だと思うが。町商よりはるかにひどい。
- 793 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff01-bvPt [60.87.209.60])：2024/03/23(土) 20:10:14.90 ID:GIEbR2PG0.net
- >>780
本当にそう思います！
https://i.imgur.com/DIelWdc.jpg
- 794 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb07-p32g [2400:2200:3e1:5e98:*])：2024/03/23(土) 20:11:01.23 ID:nde7B54S0.net
- >>792
だがそれがいい
- 795 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9eda-/6zD [240b:c010:4e5:4189:*])：2024/03/23(土) 20:17:34.56 ID:s/JuB0Fn0.net
- 杉田家は多めやってくんないよ常連が頼んだら分からんかど
- 796 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9eda-/6zD [240b:c010:4e5:4189:*])：2024/03/23(土) 20:25:20.62 ID:s/JuB0Fn0.net
- 推敲せずに送信しちまったw鶏油回り始めてるわw
- 797 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff01-9gI3 [60.69.71.249])：2024/03/23(土) 20:47:57.38 ID:3BdtLafb0.net
- >>790
なんで町商って書き込めないの？？
- 798 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp67-p32g [126.166.104.223])：2024/03/23(土) 20:48:51.87 ID:HsYtdXUnp.net
- NGしてるからやろ
- 799 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff01-9gI3 [60.69.71.249])：2024/03/23(土) 20:55:34.45 ID:3BdtLafb0.net
- >>798
なんで関西弁なの？
- 800 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f21-9z7p [220.215.245.11])：2024/03/23(土) 20:58:53.71 ID:8doBKhQT0.net
- ん？いや、まちしょうて変換候補で出てこないからというだけですよ。
- 801 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ebda-PYSE [2400:2200:47b:585b:*])：2024/03/23(土) 22:39:34.79 ID:5peYIbhi0.net
- 家系のチャーシューってスモークのイメージだけどスモークってそんな美味しくないよね
- 802 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b70-HIjW [240a:6b:461:580:*])：2024/03/23(土) 22:49:33.80 ID:eaM6HLuf0.net
- そのスモークのイメージが直系の窯で焼いて落ちた脂で燻すチャーシューなのか都内でたまにある煮豚をチップでスモークしたチャーシューなのかどっちかによって全然違うよね
- 803 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9eda-/6zD [240b:c010:4e5:4189:*])：2024/03/23(土) 22:50:02.07 ID:s/JuB0Fn0.net
- 店に依るかな？スモークしても柔らかくて旨い店もあるし水分完全に抜けてパサパサで固くなったチャーシュー出す店もあるし
- 804 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 829f-dfOl [133.203.25.196])：2024/03/23(土) 22:50:42.92 ID:v5U104+40.net
- 煮豚をスモークしてる店なんてあるの？
薫香つけてるだけってことか
- 805 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83ae-Mw+L [240b:11:5980:8900:*])：2024/03/23(土) 22:53:09.33 ID:eJiR0vDv0.net
- チャーシューは吊るし焼きに限る
- 806 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5eea-gpj3 [2001:268:98b8:941d:*])：2024/03/23(土) 22:59:34.13 ID:WrPTaM750.net
- 天王家こチャーシューはうまい
- 807 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 174d-zb6i [240a:61:31c1:48e6:*])：2024/03/23(土) 23:13:25.63 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>806
これはマジ
蒲田の飛粋のスモークチャーシューもね
- 808 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 23:24:17.00 ID:eaM6HLuf0.net
- >>804
都内にはままあるよそれこそ武蔵家の総大将の店とか？w
- 809 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 23:25:06.40 ID:eaM6HLuf0.net
- >>806>>807
末廣家の下位互換じゃんw
- 810 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 23:38:17.43 ID:nde7B54S0.net
- そこでぱったぱたですよ
- 811 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/23(土) 23:43:48.01 ID:Ihovte6Q0.net
- 本物の家系食べてから語ってほしい
- 812 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fca-5zO5 [240f:7c:6c3e:1:*])：2024/03/24(日) 00:17:44.89 ID:RXU9DorJ0.net
- 良く考えたら本物とか偽物とかどうでもいいような気がしてきた。うまいかどうかだけだ。今は本物のほうがうまいから本物を食べる。それだけ。偽物のほうがうまくなれば偽物を食べる。
- 813 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp33-y3YC [126.166.106.233])：2024/03/24(日) 00:45:32.91 ID:Ib3T3P2Qp.net
- やっぱり都内が最強！
https://x.com/muni_gurume/status/1771368616187027763
- 814 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp33-y3YC [126.166.97.207])：2024/03/24(日) 00:56:23.09 ID:klAvFz0Kp.net
- オレの好きな声優が家系ラーメンのポストしてるんだがお前ら見たらブチギレそうやなw
https://x.com/iris_s_yu/status/1771513941258068189
コイツお前らやろｗｗｗ
https://i.imgur.com/tj0eoU7.jpg
- 815 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffda-4mJN [240b:c010:4e5:4189:*])：2024/03/24(日) 00:59:54.84 ID:ZhdCAcLT0.net
- 旨きゃなんでもいいけど偉そうな事吐かして一気に劣化してったクソダサい店は本気で見下している
- 816 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f2b-d5+O [2400:4052:261:4f00:*])：2024/03/24(日) 01:00:32.03 ID:xu7CRfcd0.net
- まちしょーウマウマッ
- 817 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-pYPL [60.69.77.183])：2024/03/24(日) 01:02:25.29 ID:DkTvXGrV0.net
- >>814
そんな事より声優好きがキモい
- 818 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff4d-0yTb [2400:4050:a141:c700:*])：2024/03/24(日) 01:02:51.29 ID:FsS7vFEP0.net
- >>812
ニセモノ屋店員乙
- 819 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fca-5zO5 [240f:7c:6c3e:1:*])：2024/03/24(日) 01:12:16.37 ID:RXU9DorJ0.net
- 想像だけど酒井製麺の売上の一部はライセンス料みたいな形で吉村氏に入っていて、多くの弟子がスープを真似るのに対して清水氏は麺を売って儲けるビジネスモデルを真似したということじゃないかな？建前として本物と言ってるけど本心は何でもいいから麺の出荷数が増えれば良い。スープはタダで教えて麺を卸して儲ける、ということではないのだろうか。
- 820 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df07-y3YC [2400:2200:3e1:5e98:*])：2024/03/24(日) 01:15:05.56 ID:UQsaakam0.net
- >>817
声優だけじゃなくi☆Risってアイドルグループのメンバーでもあるよ😍
- 821 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f34-XSA8 [2400:2412:25a1:2300:*])：2024/03/24(日) 01:40:45.10 ID:MF6RzCOB0.net
- >>814
ちゃんと指導してこいよ
仲良くなれるかもよ
- 822 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f9f-bdrt [125.197.235.171])：2024/03/24(日) 02:38:24.13 ID:+MEK8RcY0.net
- しょーまち最高。
- 823 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-3kjU [60.87.209.60])：2024/03/24(日) 04:24:38.03 ID:/xpNDN7K0.net
- 本家信者「ニセモノ食ってる奴www」
吉村家「かっぱ寿司とコラボしゅる！」
https://i.imgur.com/L56HDUa.jpg
https://i.imgur.com/DIelWdc.jpg
- 824 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 06:41:21.98 ID:mr4A3JJd0.net
- 油多めで家系ラーメンを食べた直後、物凄い勢いの下痢が大量に出たら、それ一回で止まったよ。お腹の調子が悪くなるのが続くかと心配した。
油多めは香りも味も良いね。
- 825 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 07:16:42.22 ID:SOF8tCCD0.net
- >>812
生成AIでイキってそう
- 826 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 07:32:47.80 ID:P0V+TLbL0.net
- さて今日も完まくしに出かけるか！
- 827 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 08:55:17.18 ID:0+GdyKcv0.net
- >>812
ラーメンとしてなら美味いまずいで判断すれば良いけど、家系として名乗っている店であるならば美味いまずい以前に正しく家系でなければならないと思う。
都内の家系ってそんなイメージかな。
ラーメンとしては美味いけど家系から逸脱している、
客も家系を理解してないからラーメンとして美味ければ良いと思ってそう。
ラーメンとして美味いだけなら全国に沢山ラーメン屋はあるから美味い店は沢山あるだろう。
- 828 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 09:46:18.17 ID:RXU9DorJ0.net
- >>827
個人的には吉村家、厚木家、八家が殿堂入りでほかにも美味い店は多く神奈川が質・量ともに圧倒していると思ってる。ただ、川崎環2家は全然だめであれが直系なら直系に意味や価値はないと思うようになった。看板は金で売られた。また、上に貼ってある吉村家監修かっぱ寿司のラーメンはどう扱う？など俺は血筋で家系を語るのは面倒くさくなった。また、習ったレシピそのままのスープに酒井製麺の店はそりゃ一定の品質があると思うけどそれって別にそこで食べる必要もないし何かこう一歩先に足跡をつけたいような思いを感じる店を応援したい。
- 829 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 10:05:14.90 ID:GIsepo+Y0.net
- 世間一般では町田商店が1番美味い
シンプルに美味い
店舗数が証明している
- 830 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 10:07:25.71 ID:CLJOozIo0.net
- >>823
それ本業じゃないだろ
本業でそれレベルのことやってるのが缶詰屋
- 831 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 10:16:18.74 ID:0+GdyKcv0.net
- >>828
八家は未食だな。
店主の経歴凄いから食べてみたいと思ってるが。
個人的には八家が好きなら近藤家もおすすめだな。
環ニ川崎は直系とは思えない出来だね。
上永谷の方が味はちゃんとしてる。
お店の雰囲気は好きじゃないけど。
習ったレシピにプラスアルファは理解出来るけど、
良い塩梅でプラスアルファ出来る店はやっぱりまともな系譜出身じゃないと難しいのかなと思う。
ベースが理解出来てて初めて足し算引き算出来るというか。
結局東京の店ってそこを理解出来てないから骨でドロドロや脂まみれのスープで家系とは？って感じのラーメンになるのかと思う。
- 832 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 10:33:46.69 ID:GIsepo+Y0.net
- 横浜にあるこの店美味しかったよ
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14049317/
- 833 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 10:33:46.95 ID:Ypj0yqE70.net
- 神奈川県在住、打線組んでみた。異論は認める
1,鈴の木
2,末廣家
3,杉田家
4,吉村家
5,厚木家
6,寿々喜家
7,千家
8,クックら
9,とらきち家
代,ニュータンタン,TRICK
- 834 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 10:47:56.84 ID:mc1SZwEy0.net
- >>831
神奈川はほとんど食べたので一通り理解しているつもり。近藤家は酒井製麺を一番うまく食わせる店だと思う。
環2家は本店も同じレシピと感じてたんだけど先日食べて川崎とは違うことが分かった。一度レシピを統一したけど本店は何かの理由で元に戻したのかなと思ってる。
ドロドロの家系は俺もあまり好きではなく、たとえば神保町の田中は横浜家系を謳ってるけど、個人的には家系はまあ許容するとして横浜家系は謳ってほしくないと思ってる。ただし武蔵家出身が必ずドロドロかといえばそんなことはなく、系譜より食ってどうかが全てと思うようになった。
- 835 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 11:11:11.64 ID:8A2aFRqMp111111.net
- >>833
調布在住でも吉野町のtrickは家系じゃねえことを知ってる（怒）
1.クックら（遊）
2.ぱったぱた（DH）
3.厚木家（三）
4.末廣家（一）
5.とらきち家（ニ）
6.千葉家（捕）
7.裏武蔵家（左）
8.府中家（右）
9.5丁目ハウス（中）
代打 田上家、王道いしい、寿々喜家、奥津家、あさが家、たま家
先発 近藤家、吉村家、杉田家、環2家、王道家、末広家、千家
リリーフ 二代目梅家、梅家舎弟、RYO、おか本、武術家、壱六家、源泉、光家
抑え ささき
監督 本牧家
コーチ 六角家
運営母体 株式会社ギフトホールディングス
- 836 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 11:16:16.42 ID:7sXUrEKod.net
- >>834
勿論食って判断するのが正しいと思うぞ
そもそも本家筋だって味に誤差あるしそこに好みも生まれるからね
ただ上でも言われてる様にラーメンとしては美味けりゃ何でもアリとは思うが家系名乗るなら本筋に沿った味であるべき
勘違いしてる人も多そうだが家系ってのはラーメンの味の種類じゃないからね
自己流の豚骨醤油ラーメンを作ったところでそれは家系ラーメンじゃない
そして紛い物店を食い歩いて判断するのもいいし俺自身も色々食うが不味い率が恐ろしく高いから系譜で判断したがるのも分かるよ
- 837 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 11:50:31.17 ID:JmWdh1V30.net
- >>832
もうバレてるで。
次の手を考えてこい。
- 838 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 12:01:59.89 ID:Lm1xHSjf0.net
- >>837
ワロタ
- 839 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 12:07:54.95 ID:+2uRjtvR0.net
- >>831
環2は蒲田も川崎も本店とは別物よな
- 840 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 12:43:40.89 ID:9bQ89WYBd.net
- 買収されたのかw
- 841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2024/03/24(日) 13:10:51.36 .net
- とらきち家
濃いめ多め叉焼麺海苔味玉＋チャー飯
https://i.imgur.com/FjGkuqf.jpeg
田子の浦ゆ 打ち出でてみれば とらきち家
富士の高嶺に 全まくりつつ
https://i.imgur.com/X3lSozK.jpeg
- 842 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff8e-AxI1 [2001:268:c080:6144:*])：2024/03/24(日) 13:25:18.17 ID:6kVy6VGk0.net
- >>830
家系名乗ってるが遊びなら許されると？
ブレッブレだよなあこういうとこw
- 843 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff74-o0Hd [2400:2200:af:2bae:*])：2024/03/24(日) 13:26:49.38 ID:erH+8B8n0.net
- とらきち家って以前と比べて並ぶようになったよな
- 844 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 13:27:15.53 ID:NLxrQUwRp.net
- >>841
完まくマン乙
白楽近辺は家系最高峰に囲まれててうやらま😂
- 845 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 13:36:20.88 ID:v9QWHRU80.net
- 家系に1番詳しい俺がフラットな視点で家系打順組んでやった。異論は認めない。
1,町田商店小岩店
2,町田商店渋谷店
3,町田商店入間店
4,町田商店マックス
5,町田商店成瀬店
6,町田商店横浜西口店
7,厚木家
8,吉村家
9,町田商店所沢店
代,町田商店東京ラーメン横丁店
- 846 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 14:25:09.85 ID:RBxRkl6l0.net
- スレの流れ的に都内の家系好きが入ってくると意味分からない流れになるんだろうな。
とりあえず御三家絡み10店位食べて正しく家系理解してから書き込みしてくれればスレが荒れないし家系理解出来て良いと思う。
- 847 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 14:29:44.74 ID:GIsepo+Y0.net
- 思いません
- 848 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 14:41:56.44 ID:6kVy6VGk0.net
- 家系ごときにそこまでの価値が無いからなあ
所詮ジャンクフード
- 849 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 14:57:09.94 ID:GIsepo+Y0.net
- その通り
家系ラーメンにだけ異常に作り方とか系列に拘るのはキモい
地位や所得がある人なら高価な寿司や肉だったり、野菜とか栄養面で食事に拘るからね
ラーメン如き最寄り駅で気楽に入れる町田商店で十分
- 850 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:00:49.29 ID:SBC7t7WCM.net
- うまい店はほんとうめえんだ家系は
こだわりたくもなる
- 851 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:03:27.32 ID:RBxRkl6l0.net
- >>848
価値が無いのにわざわざスレに書き込みにくる頭のおかしい子
ジャンクフードの食べ過ぎかな？
- 852 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:07:34.43 ID:GIsepo+Y0.net
- 所得が低いと家系ラーメンだけに異様に拘ってマウントとるんだね
寿司もスシローやくら寿司には行くなよ笑、店で職人が握らないと許せないんだよな！笑
- 853 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:16:34.21 ID:EuY1rPVKM.net
- >>852
ご当地系の食べ物(ソウルフード)には拘りみたいなものが生ずるもんやで
- 854 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:22:57.52 ID:RBxRkl6l0.net
- やっぱり都内の自称家系好きと町田商店信者が入るとおかしな事になる。
こいつらの隔離スレを用意するべきだな。
- 855 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:23:56.07 ID:6kVy6VGk0.net
- >>851
家系というジャンクフードごときに遠出する価値がないと言っているだけであって近くの家系なら行くしなあ
書き込む価値と混同しちゃって本当に馬鹿なんだなあと可哀想に思いました、ジャンクフードの食べ過ぎ？
- 856 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:26:34.61 ID:6kVy6VGk0.net
- >>854そんなまともな人を隔離したらここはますます動物園だな
- 857 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:27:55.77 ID:+2uRjtvR0.net
- B級グルメって観光の客寄せなんだけど？
- 858 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:28:57.60 ID:Lm1xHSjf0.net
- >>856
ワロタ
オレらを除外したら神奈川土人しか残らねえもんなｗｗｗ
- 859 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:32:37.86 ID:vTvaTTf/0.net
- >>855
だよな
信者ってアタオカなんだよ
交通費と時間をかけてまで食べる価値はないよな
- 860 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:38:44.38 ID:7sXUrEKod.net
- 同じ様に店の味やスタイルがラーメンのいちジャンルとして認知されるほどメジャーになった例の一つとして二郎がある
あそこも紛い物やインスパ店は大量に蔓延ってるがさすがに二郎系なんて看板掲げてる店は無いだろ
精々看板の色味ぐらい(正直それもどうかと思うが)
それを恥ずかし気もなく大々的に掲げてのけてるのが家系の紛い物店
好んで食うのは自由だが家系とは別物のラーメンだよ
- 861 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:42:13.96 ID:CLJOozIo0.net
- >>842
ニセモノを店で出すのと回転寿司のコラボは違う
馬鹿じゃね
- 862 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:43:36.30 ID:RBxRkl6l0.net
- >>858
鹿児島の人まだ居たんだな。
- 863 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:43:54.28 ID:CLJOozIo0.net
- >>831
八家は息子が関わってからというもの急に直系風にしょっぱくなり始めたから
あそこ味がどんどん変わる
- 864 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:45:22.11 ID:kxNm9b6wM.net
- >>860
家系というブランドを使わせてもらってるにも関わらず我が物顔で偉そうにしてる奴らほんとむかつくよな
違うか？わかるか？味じゃねえ、人だ！とか馬鹿じゃん
クラシックの店なんかはわきまえて謙虚に粛々とやってる店が多いんだよな
- 865 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:46:01.92 ID:CLJOozIo0.net
- >>836
そう
家系とはラーメンのジャンルではなく吉村家から分離した店の事
だから一番大切なのは出身や酒井製麺
- 866 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:48:06.50 ID:CLJOozIo0.net
- >>851
そいつ荒らしだよ
馬鹿なんだよ
家系馬鹿にするのにニセモノ屋持ち上げるし
- 867 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:48:37.14 ID:CLJOozIo0.net
- >>852
なんで家系と寿司が同じだと思った？
- 868 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:50:10.50 ID:CLJOozIo0.net
- >>860
二郎は商標にうるさいからな
家系はそうじゃないからニセモノ野放し
で初心者はだまされて家系風を家系だと思う
- 869 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 15:59:53.41 ID:6kVy6VGk0.net
- >>865
時代遅れの情報にすがりつく古いらおたおぢさんが論破されて発狂してる🥺
- 870 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:00:29.33 ID:LRoUzuq5M.net
- 今日も 後期高齢者同士の戦いが始まる
- 871 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:04:48.96 ID:q676tXfJM.net
- >>848
？「バカ野郎！ 家系の技術は何でも応用できるんだ！ 家系の技術で 宇宙に行くロボットも作れるかもしれねえんだぞ この野郎！ガラ回せんのか！分かるか！」
- 872 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:05:20.98 ID:Lm1xHSjf0.net
- >>862
東京都人ですが何か？
- 873 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:08:32.01 ID:iOwJwPeP0.net
- 都民じゃなくて都人ってｗ
これだからニセモノはｗｗ
- 874 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:08:40.86 ID:6kVy6VGk0.net
- >>868
二郎系が商標にうるさいのではなく、家系は商標に登録出来ないので誰でも名乗れる
が正解な
事実を都合の良い方向にねじ曲げるのはかの国のお得意だったが、、、ああ。
- 875 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:19:30.64 ID:FSpKkFc80.net
- >>872
東京都人さんの出身、住まいは？
- 876 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:19:49.85 ID:Lm1xHSjf0.net
- >>873
https://i.imgur.com/k8JzGw5.png
- 877 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:21:41.91 ID:Lm1xHSjf0.net
- >>875
田園調布です
- 878 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:23:02.42 ID:MgaY04i40.net
- みやこであって都のことじゃないんだよなぁ
- 879 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:24:15.63 ID:Lm1xHSjf0.net
- 日本語って難しいよな😓
- 880 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:26:53.83 ID:EGjMNPCkM.net
- 蒲田と同じ 大田区
- 881 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:29:20.38 ID:RBxRkl6l0.net
- >>863
代替わり始まってるんだな。
ブラッシュアップも大事だがそこのお店特有の良さは失って欲しくないような。
直系の味は直系で食えるし直系インスパイアみたいな店が乱立してるだけに本牧家、六角家系譜は味を大事にして欲しいなと思う。
- 882 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:32:02.10 ID:RBxRkl6l0.net
- >>877
生まれも住まいも田園調布？
- 883 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:41:43.39 ID:Lm1xHSjf0.net
- セリコの横浜家系見てたらオレも🍜食いたくなってきたよ
久しぶりにクックらかささき行こうかな
>>882
すいません少し盛りましたました😂
鹿児島出身だけど小学生以降は清川村で育ち以後横須賀瀬谷保土ヶ谷群馬等転々として今は調布市です…
- 884 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 16:45:49.31 ID:rklik3AY0.net
- 初めて杉田家行った
家系あんま行ってなくてしょっぱいイメージあったけど味濃いちゃ濃いけどしょっぱい！って思うほどじゃなくてうまかったわ
- 885 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 17:01:48.90 ID:FSpKkFc80.net
- >>883
少し盛ったどころの話じゃないな
田園調布と調布って天と地の差だよ
しかも結局鹿児島出身なんだから黙ってなよ。
鹿児島のしろくまとか黒豚を勘違いされたり馬鹿にされたら嫌だろ。
- 886 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 17:02:17.63 ID:C0fLYyP/0.net
- >>873
町田は東京じゃないから
- 887 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 17:11:23.35 ID:XDEDI4g/0.net
- まともな家系が無い新横浜
あと田園調布駅周辺は何も無いからな
https://i.imgur.com/Zz0ASud.jpg
https://i.imgur.com/vfZBxQ5.jpg
- 888 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 17:16:34.48 ID:23KR4IPTp.net
- >>887
田園調布駅前のペリカンコーヒーはオススメ😍
- 889 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 17:24:35.22 ID:Y9QgDmGq0.net
- 田園調布は田舎町感あるよ
建築に色々制限あるからね
- 890 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 17:25:20.07 ID:XDEDI4g/0.net
- >>888
駅前のオアシスですな
- 891 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 17:35:33.40 ID:6IKgl8C10.net
- >>885
そいつワキガマンだよ
- 892 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 17:43:00.83 ID:GIsepo+Y0.net
- https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/0015d0292ef07ab03219477efd376ba5ae9422f2
- 893 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 17:43:35.72 ID:GIsepo+Y0.net
- https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/382da44cbcdb1834e3732c0682c73dd7199902fe
- 894 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 17:43:49.45 ID:LLsMtFpX0.net
- >>887
新横家には期待してたんだけどねぇ…
- 895 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 17:48:40.12 ID:cnU3EEsh0.net
- ラ博に来月六角家（蔵前家主導）ができるよ
- 896 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 17:53:24.80 ID:ypMRj8Wyp.net
- 今度行こう😍
https://i.imgur.com/bPzYyxI.jpg
- 897 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 17:57:35.60 ID:XDEDI4g/0.net
- それ何処だよ
明らかにモリモリ杉やんw
- 898 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 18:02:57.97 ID:bzZB+1H90.net
- >>896
うまSOだね
- 899 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 18:47:24.49 ID:Jwx8A1sw0.net
- >>841
よくこれほどの濃いめを食べられるね。
俺は薄めで頼んで、それでもしょっぱ過ぎてさらに出汁を別碗でもらって薄めて、ようやくいい塩梅になったくらい。
王道家系統のデフォの濃さは初心者には要注意だと思う。
- 900 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 19:11:43.42 ID:Y9u9RgCap.net
- >>897
>>898
上溝の大将家でMAXチャーシューとかいう正規メニューらしい（¥1,600）
住民票の住所から3番目に近い家系だから近々行ってみようかなと
- 901 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 19:41:43.78 ID:JHt7xWgJ0.net
- 最近ハマってるのは大山家の限定海老塩とき卵
塩なんだけど塩味抑えてあってアッサリ食えるのが良い
大山家行ける方はお試しあれ
https://i.imgur.com/kExSi2l.jpg
- 902 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 19:49:53.00 ID:U1k41aH60.net
- 海老って全てを海老味に変えてしまうから出汁としては好きじゃない
- 903 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 20:55:03.59 ID:L0nrM7FD0.net
- >>899
薄めで頼むとかオカマかよww
薄め少なめで頼む奴はオカマか糞じじいだと
思うww
- 904 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 21:08:20.78 ID:MMECAqxV0.net
- そこまで薄くして食いはしないけど王道家は濃厚＝カエシの濃さになってるから言いたい事は凄く分かる
- 905 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 21:15:44.32 ID:suI0wF60M.net
- 味薄めで素材の味を楽しむとかいうアホがおるけど塩は素材の味を引き立たせるから破綻しているよ
まあ塩っぱ過ぎると壊れるし人それぞれ感じ方も好みも違うだろうから一概には言えないが良い塩梅という言葉もあるくらいだからある程度万人に共通してんじゃね
たまに超薄めとか頼んでるやつおるけど感覚の鈍いやつとしか思えないな
- 906 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-ejVw [126.255.65.129])：2024/03/24(日) 21:20:47.11 ID:70RvEJobr.net
- いつも食ってる店の家系で初めて鶏油で吐きそうになったわ
吉村会長バイアスのまま家系食ってきたけど、急にスープが獣臭く感じられてなんか俺家系向いてないかも
- 907 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff3a-RmwZ [240f:7f:153b:1:*])：2024/03/24(日) 21:21:11.07 ID:P0V+TLbL0.net
- みんな、完まくしてる？
それだけが心配で
- 908 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMdf-Ohfc [153.249.238.119])：2024/03/24(日) 21:22:40.24 ID:MKYcXDb3M.net
- >>903
おまいら「バカ野郎！お前自身も髪うすめだろ！僕らはみんなハゲている！だ！分かるか！」
- 909 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMdf-Ohfc [153.249.238.119])：2024/03/24(日) 21:24:16.42 ID:MKYcXDb3M.net
- >>905
お澄ましに塩多くぶちこんだらぶっ壊れるのと同じ
- 910 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-pYPL [60.69.75.226])：2024/03/24(日) 21:26:23.20 ID:L0nrM7FD0.net
- >>908
薄めにしてる人は大体髪も薄め！
これガチ！
- 911 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMdf-Ohfc [153.249.238.119])：2024/03/24(日) 21:29:38.65 ID:MKYcXDb3M.net
- >>910
おまいら「バカ野郎！お前自身もハゲなんだみんなみんな毛根が死んだんだ友だちなんだ！違うか！」
- 912 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f2d-wo3J [101.128.232.42])：2024/03/24(日) 21:31:15.06 ID:cnU3EEsh0.net
- とある清湯系で
もともとそんなに醤油を強く効かせる味じゃなかった中で少し前からさらに醤油ダレを抑え目にした店があって
前の方が味が締まってたなぁって思った
引き立て合いが減少してるような
- 913 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMdf-xK79 [153.140.214.139])：2024/03/24(日) 21:33:09.04 ID:EqWCbQfSM.net
- >>909
素材によるとしか…
- 914 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMdf-Ohfc [153.249.238.119])：2024/03/24(日) 21:37:32.41 ID:MKYcXDb3M.net
- >>913
本物おじさんのラーメン食ってればわかるじゃん
最初だけで後になったら しょっぱさが きつくなってくるやつ
- 915 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f54-4mJN [2404:7a81:8d81:3a00:*])：2024/03/24(日) 21:38:06.05 ID:MMECAqxV0.net
- 万人が納得する塩加減実現するにはどれだけ丁寧にスープ作るかに掛かってるんだよね適当にやってる所程塩分に頼ってる
- 916 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 21:44:36.60 ID:mXIhgJc1M.net
- >>914
塩分が悪目立ちするのは良くない気がするね
濃くても薄くても気になっちゃったら塩加減が合ってないのかもな
塩味の事を忘れて他に意識が向くぐらいが丁度いい塩梅なのかなと思う今日このごろ
- 917 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 22:23:31.32 ID:NBb7ytszd.net
- >>874
商標登録出来るが
https://i.imgur.com/gU2V3Jq.png
- 918 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/24(日) 23:06:21.45 ID:CY5XakvM0.net
- >>914
厚木家もそんな感じだわ
- 919 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f9f-bdrt [125.197.235.171])：2024/03/24(日) 23:17:17.50 ID:+MEK8RcY0.net
- 吉村家の濃いめでちょっと薄いくらいだな
- 920 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-663q [133.203.25.196])：2024/03/24(日) 23:27:49.10 ID:Y9QgDmGq0.net
- スープ口にしてちょっとしょっぱいなくらいなら良いんだけど麺すすってもしょっぱいと感じるラーメンは好きじゃないな
でもそういうのが好きな人も多いんだろうね
- 921 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 01:59:37.48 ID:5SOWpn0M0.net
- 店で炊いてる家系はスープ全部飲んでも全然大丈夫なのに工場系のは少し飲んだら気持ち悪くなるな
- 922 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 02:36:19.60 ID:usV0giXc0.net
- ケミカルな感じがするよな。
工場スープは。
- 923 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 02:49:49.01 ID:1NYib7AM0.net
- 町田書店のセントラルスープは丁寧に作り込まれてると思うよ
開発の苦労を考えると工場スープなどとthisるのは作ってる人に失礼
- 924 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f2d-wo3J [101.128.232.42])：2024/03/25(月) 03:31:26.56 ID:AX7FRjL+0.net
- 批判するよそりゃ
全然家系とは別物なんだから
- 925 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 06:13:46.71 ID:4hYlIBcy0.net
- >>921
本物おじさんはあれよな、情報で味を脳内変換するからなんだろうね
中国が日本の海産物輸入禁止してるのにその海域で獲ってるのと同じで
都合が悪い事は極端に物を言う
中国よりたち悪いのが舌が馬鹿っていうね
- 926 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 07:22:46.13 ID:/T7XjFs1M.net
- 化調で舌ピリピリとか言ってそう
- 927 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 07:33:35.25 ID:1uz9WpL10.net
- 意地悪で町田商店で炊いてるやつを出されたら炊いてることは分かるし炊いてる店で溶いてるやつを出されたら溶いてることが分かる。あなたが分からないから他人も分かるはず無いと思うんじゃないかな？舌バカと言ってる人はほとんどがブーメラン。でも確かに町商をバカにしてるけど実は味が分かってない人はいると思う。
- 928 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 07:40:32.65 ID:pSUYC4An0.net
- 缶詰めスープの蓋を開けるのに３年
缶から鍋に入れるのに２年
火をつけ缶詰めスープを温めるのに５年
町商でスープ作るのには10年修行が必要なんだ！わかるか！？
- 929 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 07:59:52.47 ID:4hYlIBcy0.net
- >>927
わかったとしてなんなんのか？
気持ち悪くなるってのは情報最優先で舌が情報に支配されてる＝馬鹿と言ってるんだけど
コンビニご飯や外食を食べると添加物一杯で気分が悪くなると話を言い換えたらわかるかな？
- 930 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 08:12:43.95 ID:usV0giXc0.net
- >>929
俺の家系デビューは
町田商店本店。
まだ店炊きとか工場スープとか
何も知らなかったし
そもそも町田商店でしか
家系ラーメンを食べてなかった時期。
その時に本店のラーメンは
美味しく感じたけど
支店で食べたラーメンは
美味しくないし
気持ち悪く感じた。
つまり情報とか関係なく
区別がついてたってこと。
舌はウソをつけないんだよ。
- 931 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 08:17:31.82 ID:Vpg/yKNh0.net
- 缶詰荒らし「情報食ってる！」
ラードミキサーしてたら食ったら気持ち悪くなるのも当たり前
- 932 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 08:18:23.82 ID:4hYlIBcy0.net
- >>930
じゃあ町田商店も店炊きの店があったわけだからこのスレで大いに語れるなw
1の誤った情報で作られたルールを直しといて
- 933 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 08:19:28.11 ID:4hYlIBcy0.net
- >>931
どこのお店が缶詰めでラードミキサーしてるの？具体的に聞くといつも大脱走するよねw
- 934 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 08:20:27.43 ID:1NYib7AM0.net
- ぶっちゃけ書店だとか店炊きだとかほぼ全て出し尽くされた話題なんだけどな
ジジイと土人しかいねーからおんなじ話のループをしてるだけｗｗｗ
- 935 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 08:20:54.97 ID:F8cL59VgM.net
- 昇天はまあ豚骨醤油風ラーメンとしては不味くはないよな
でも色々家系では無いわな
同じ金払ってあんなスープの少ないラーメンなんか要らねえよ
千葉家のスープを飲み干すくらいの感覚で食べてみろよ序盤でスープが無くなるで
- 936 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 08:30:42.58 ID:bADUou1Q0.net
- スレチの話し出し続ける荒らしと秒で反応し続ける低能がいるんだからそりゃループするわ
- 937 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 08:55:48.34 ID:RHwbKbK+0.net
- >>887
ラ博に六角家が復活するが流石にそれは別枠か
- 938 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 08:57:32.46 ID:RHwbKbK+0.net
- >>921
たぶん工場系はラードが多すぎる
- 939 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 08:59:44.58 ID:58XR23+Da.net
- >>932
本店は店炊きで
壱六家“そのもの”だけど
あれだけ工場スープばらまいてたら
入れるわけにはいかんわ。
- 940 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfb8-vW/B [2400:4051:4381:d100:*])：2024/03/25(月) 09:23:00.82 ID:e1nnthqg0.net
- >>870
3割負担の人もいる
- 941 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff80-0TMu [2001:268:c183:3dcb:*])：2024/03/25(月) 10:08:45.15 ID:Oivd0hiu0.net
- なんか清水が今回の動画でガラたくさん使ってるのは王道家と厚木家だけって言ってたけど
味の濃さはともかく雑味やケミカルさ、引きが違い過ぎてだから何？としか思えなかったわ
- 942 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 10:17:51.75 ID:qCGfMcgm0.net
- >>933
お前の店
- 943 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 10:19:14.48 ID:qCGfMcgm0.net
- >>938
多分じゃなくて普通にニセモノ屋で働いていたスタッフが書き込んでるがハンドミキサー使ってる
あれはラード汁
- 944 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 11:02:59.41 ID:QWa6/0fF0.net
- >>939
はい、本家おじさん特有の身勝手な特有ルールw
- 945 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 11:06:11.04 ID:IpeCURIV0.net
- 直系信者「ニセモノ食ってる奴www」
総本山「かっぱ寿司とコラボしゅる！」
直系信者「吉村家は許可ッ！！！」
- 946 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 11:07:38.02 ID:QWa6/0fF0.net
- >>942
俺ラーメン屋じゃないけどなあw
で、どこの店？具体的な店名よろしくね
しかしなんなんだろうこの妄想
家系おじさんは頭にアルミホイル巻いた方がいいんじゃないかな🥺
あ、缶詰め缶詰めうるさいからアルミ缶で鎧も作った方が良いですよ？
- 947 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 11:09:00.82 ID:QWa6/0fF0.net
- アルミ武装で鉄壁があどの店炊きおじさんww
- 948 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df25-UAcP [2001:268:920f:d66f:*])：2024/03/25(月) 12:12:04.06 ID:pSUYC4An0.net
- 大量の化学調味料使ってるとこは舌がピリピリするより前に匂いで鼻の粘膜やられるよ
- 949 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df1f-6T35 [2001:268:98bc:de1b:*])：2024/03/25(月) 12:32:21.04 ID:8w3qb5QJ0.net
- 化調バカ
- 950 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 16:26:40.20 ID:8JvuoLuP0.net
- 以前はま寿司でラーメン食べたらびっくり
ノンフライカップ麺の味だったw
- 951 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 18:09:57.83 ID:qCGfMcgm0.net
- >>946
お前が雇われてるチェーンだよ
- 952 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 18:28:09.74 ID:S6d6mHXzM.net
- >>948
舌ピリピリおじさんで草
- 953 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 18:32:53.72 ID:bhGMcOIM0.net
- 練馬区の江古田にある、五十三家って何処系統？
店内に酒井製麺の箱があったから偽家系では無いな
- 954 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 18:48:40.31 ID:b6T6zSwo0.net
- 酒井の麺なら本物家系
- 955 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 18:58:03.61 ID:AmkQfmPo0.net
- >>953
武蔵家出身だってさ
- 956 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 20:26:47.37 ID:nS4sKjuE0.net
- 吉祥寺武蔵家
スープめちゃくちゃおいしかったですヽ(*＾ω＾*)ﾉ
https://i.imgur.com/knpWGLr.jpg
https://i.imgur.com/Q90WMYh.jpg
- 957 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 20:28:26.44 ID:GY7Dd6km0.net
- スガキヤって書いてあるけど
- 958 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 21:16:39.80 ID:sbgqK4gE0.net
- 店炊きだろうと家系とか味濃すぎて気持ち悪くなるだろ笑
味覚がおかしくなりそう笑
- 959 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 21:18:29.06 ID:sbgqK4gE0.net
- 家系ラーメンは店炊きだろうとB級ジャンクフード
言うまでもなく健康にメチャクチャ悪い
料理としては下位ランクの食べ物
- 960 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 21:31:29.83 ID:ldPJIcwz0.net
- 雨でも吉村家スゲー並んでるのかな？
明日行こうか悩む
- 961 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 21:49:34.84 ID:qCGfMcgm0.net
- >>960
火曜の4時が一週間で一番空いてる
- 962 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 23:03:05.56 ID:4hYlIBcy0.net
- >>951
俺自営だしラーメン屋じゃないからw
君のアルミホイルの中ではどこになってるの？教えてくんない？w
実名出すのビビってるなら店炊きが家系とか嘘ついて息巻くんじゃねーよアルミ武装ガイガイ直系おじさんw
- 963 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 23:27:14.06 ID:Vpg/yKNh0.net
- >>962
自営でラーメンコンサルやってるんだろ？素人騙して電飾ニセモノ屋やらせる
- 964 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 23:41:11.51 ID:4hYlIBcy0.net
- >>963
アルミ二重巻きおじさんこんばんはw
ラーメンとはかかわりない仕事ですなw
ところで電飾ニセモノ屋ってどこ？w何がニセモノなのかと実名よろしく！
- 965 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 23:53:03.23 ID:Vpg/yKNh0.net
- >>964
お前が一番良く知ってる所だよ
誘導尋問気持ち悪いぞ
- 966 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/25(月) 23:58:53.67 ID:Vpg/yKNh0.net
- 何度でも書いてやるよ
商標緩いところの隙をついたニセモノ商売
家系風が恥ずかしげもなく家系を騙るパクリ野郎ってな
電飾筆書きの厚顔無恥
日本人じゃない
- 967 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 00:03:16.90 ID:YkfikHKN0.net
- >>966
誘導尋問の使い方間違ってるぞ、今までも固有名詞出さずに不思議だもんで単に聞いてるだけ
店炊きおじさんは無知でもあるんだなw
根拠のない妄想ってことでよさそうだけど他の店炊きおじさんはこの馬鹿を止めないの？
- 968 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 07:44:24.60 ID:kWJpMiKa0.net
- 本当に根拠のない妄想だったらどんなに良かった事か
- 969 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 08:00:26.05 ID:Fcc/nEd00.net
- 特定企業の固有名詞だして公然と批判したら
虚偽でも事実でも訴えられるリスクはあるからな
- 970 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 10:23:46.74 ID:Y+B+u6Aud.net
- >>910
逆や逆や！
薄いヤツほど濃い目多め固め！
- 971 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 12:30:11.38 ID:PBmyHkRyd.net
- >>966
商標ゆるいも何も、家系とか言い出したのはラーメンフリークな訳で
吉村が考えて名乗りだした訳でもなんでもねえよ
マジで吉村信者、直系信者、店炊き信者って、ガチガイジのカルト宗教の信者なんだな
- 972 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 12:30:40.79 ID:e1JVCYDIF.net
- 磯子区 壱六家磯子本店
毎週月曜日,毎月第1日曜日は定休日です
来たる４月7日は第一日曜日になります
横浜BUNTAI催事のついでに考えている方
留意願います
- 973 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 12:36:55.25 ID:PBmyHkRyd.net
- >>942
だっせぇw
めっちゃ逃げてて草w
まあお前のやってる事は、そこで具体名挙げちゃったら、明確な犯罪行為だからな
そりゃ「お前の店」とか言って逃げるのも当たり前だわw
信用毀損及び業務妨害罪は、相手の嘘の風説（噂等）を流し、信用を毀損させたり、
業務に悪影響を与える行為です。
罰則は【3年以下の懲役/50万円以下の罰金】です。
たとえば、「A店で買ったパンにカビが生えていた」などと嘘の風説？ を流し、A店の信用を毀損させる行為です。
- 974 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 12:39:11.79 ID:+8HviK12M.net
- >>971
吉村家が家系総本山名乗ってんだから家系の呼称の出自なんかどうだっていいよ
肝心なのは家系ラーメンとしての味をちゃんと守ってるかどうかだろ
具だけ一緒で全然違うスープのラーメン出してりゃ客に嘘ついてるのと変わんねえじゃん
輝道家なんかバシャバシャ掻き回してうちは他所と違うみたいな事をつべで言ってたがお前が違うんだよとしか思わんぞｗ
- 975 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 12:41:10.24 ID:PBmyHkRyd.net
- >>969
批判に大して訴えるのは勝手だが、ほぼ勝てないけどな
もっとも批判したこいつを訴えて、裁判に引きずり込んで嫌がらせしてやる
っていう目的には使えるけど。普通の批判と違ってヤバいは
虚偽情報言ったり書いたりする店への名誉毀損と営業妨害だろ
ここの家系ガイジがよく資本系のラーメン屋(企業)に書いてる事だよ
ガチの営業妨害罪だからなあれ
- 976 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 12:43:16.57 ID:PBmyHkRyd.net
- >>974
直弟子の奴でも、吉村方式のラーメンだけじゃ駄目だと
味変えたり出汁足したりして、進化させてるが、それも否定してるもんなお前らは
お前らは清水も何も変わらねえよ
- 977 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 12:47:26.68 ID:PBmyHkRyd.net
- >>974
吉村もだせぇよなぁ
ラーメンフリークの作った名前を引用して商売してんだから
暖簾分けして、吉村家総本山じゃ駄目だったのか？
直弟子の店が他の名前名乗っても、吉村家総本山とか、吉村系ラーメンとか名乗りゃいいだろ
今だと5ちゃんの連中の書き込みに便乗して、引用して商売したのと何ら変わらねーじゃんw
だっさw
- 978 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 12:51:29.81 ID:If6iRrmcM.net
- >>976
御三家の味から大幅に逸れたらもう家系じゃないだろ
直系と本牧六角系は出来上がった味は違うが根本的な部分は一緒だろ？
一乃利なんか家系の枠から外れない中でしっかり個性を出してるしそういう事をやれと思うんだよ
骨が溶けるまでグズグズ煮たらもう家系じゃないじゃん
- 979 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 12:51:52.07 ID:pZ5wW4KJd.net
- よしちゃんラーメンだな
- 980 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 12:55:34.08 ID:ufb6HWE3d.net
- 本筋の味を引き継ぎたくなくてゴリゴリの自己流ラーメン出したいなら家系なんて名乗らないで普通に豚骨醤油ラーメン屋としてやればいいと思うよ
実際そういう店は沢山あるし美味い店は正しく評価されて繁盛してる
そうしないのは結局虎の威を借りて消費者騙してでも原価率下げておいしく商売したいだけなのかなと
看板騙っといて似ても似つかない物出して更に不味いのは言語道断
粗悪品でも売っちまえば勝ちの某国コンプラと同レベルかという話
- 981 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 12:56:53.32 ID:PBmyHkRyd.net
- 元々家系で修業してたり、ちゃんとした家系のラーメン作ってたけど
味とか変えました。でもその店は家系として認めてもいいだろ
豚骨ベースで太麺だったら、味を変えても、具を変えても別に名乗ってもいいと思うが
マジで何の宗教なんだよこいつら。吉村が吉村家直系とは認めないとか言うのは分かるが
そもそも家系というワードは素人が作った言葉だしな
- 982 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 12:59:22.80 ID:PBmyHkRyd.net
- >>980
便乗してるのは判るが、じゃあ吉村ですら「素人が考えたネーミング」を引用するなという話だわな
いくら自分の店がそのネーミングの元とはいえ、考えたのは他人なんだから
その他人のネーミングに商売として乗っただけじゃねえか
クッソだせえ
- 983 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:02:03.97 ID:U5ce43BYM.net
- >>981
そういう店があったとしたらその店の店主のレベルが伺えるな
家系ラーメン知らねえんだろうなそいつ
ぼんやりして濁り切ったラーメン出すんだろどうせ
- 984 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:02:40.18 ID:U5ce43BYM.net
- ×伺える
○窺える
- 985 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:03:44.38 ID:O/pAO9N50.net
- >>982
それな
フリークが名付け親で後から名乗ってるんだから、後から名乗り始めた吉村屋なんか関係ないわな
そこらへんが二郎とは違うところで、二郎が商標に厳しいんじゃなくてそもそも吉村屋が商標を名乗る権利なんか無いんだよ
やってることはそこら辺で家系名乗ってるラーメン屋と同列扱い
- 986 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:04:07.24 ID:ufb6HWE3d.net
- そもそも家系の定義の認識が間違ってるんだよ
家系ってのは吉村家系(吉村家の味に繋がる)ラーメンって事だぞ
吉村家っぽい、吉村家に似せた豚骨醤油ラーメンの総称を家系と通称してる訳じゃない
メディアも含めて間違って認識してる人多いが
- 987 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:04:30.33 ID:O/pAO9N50.net
- >>983
ほらな、都合のいい妄想
- 988 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:05:15.41 ID:O/pAO9N50.net
- >>986
吉村屋がはじめから家系と名乗っていればその通り
そうじゃないからその認識は間違いだ
- 989 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:08:11.97 ID:ufb6HWE3d.net
- >>988
誰が言い始めようが意味は変わらんよ
- 990 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:11:27.36 ID:IHRfQdFP0.net
- かっぱ寿司は本物の家系である
- 991 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:12:06.77 ID:OFhrI/f7M.net
- >>986
それだと末端の似ても似つかない変なスープ出す店とかも家系になっちまうじゃん
やっぱ味で決めないとさ
まあ味で決めるのも曖昧で難しいから具が一緒で豚骨醤油なら皆家系って風潮になっちゃうのも無理もないが
作る側だって家系の何たるかを理解してる人ばかりじゃないしな
客側がしっかり見極めていくしかないのかもな
- 992 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:15:15.44 ID:O/pAO9N50.net
- >>989
ぼくがそうおもうからそうなんだもん！ってことかw
家系が乱立しても訴える事が出来ない事実をどう説明するの？
- 993 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:21:57.45 ID:ufb6HWE3d.net
- >>991
繋がりの定義的には勿論末端でも家系を名乗る資格はあると思うよ
ただ上で書いた通り本筋の味を継承したくなくてあくまで自己流の別物で勝負したいなら末端だろうと直弟子だろうと家系を掲げるべきではないと思う
伝言ゲームのように味がずれていこうとも職人として本家の味を知らない筈ないから意識の問題だね
- 994 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:28:26.85 ID:rQ1Dr6swM.net
- >>993
上で書いた輝道家や武とかも繋がりがあるといえばあるじゃん
あれらはもう家系とは言えないと思うが…
- 995 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:36:43.54 ID:Wh6nutQoM.net
- 末尾dの大半って親に買ってもらったガラケーからMNPできなくて使い続けてるらしいな
- 996 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:38:03.00 ID:ufb6HWE3d.net
- >>994
家系とは言い難い物を出しても家系を掲げるのは何故なのかってのはそれぞれのオーナーにでも聞くしか真相は分からんが
結局ざっくり諸々含めて店側の意識が低いからなんじゃないの
- 997 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:42:15.77 ID:Fcc/nEd00.net
- >>975
「勝手だが」ってなに？事実でも虚偽でも訴えることができる、って俺は書いただけ
俺は刑法の話はしてないので、アンカ飛ばす前にアルミホイルまいたほうがいいよwww
- 998 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:45:03.60 ID:DyFtJAJDM.net
- >>996
「うちの家系はこれです！」
て事なのかね
作る側には違和感は無いのかね
変なスープ作る店主たちは本当に「家系」が好きなのかな
なんか悲しくなってくるよ
- 999 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:47:20.88 ID:ufb6HWE3d.net
- 次スレ建てといたけどこれでいいのかな
テンプレめっちゃ多いな
【店炊限定】家系総合スレッド Part168
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1711428096/
- 1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 13:51:42.67 ID:XwqEHv6U0.net
- うんこ
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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