【店炊限定】家系総合スレッド Part160

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121])：2023/09/03(日) 15:15:42.53 ID:SP/4u7zpd.net

>>841
そうなんよね
アレで無理矢理乳化を促してるんだろうな

裏むさもすんげぇぞ
寸胴ひっくりかえすんじゃないか？ってくらいがったんがったんやる

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf2d-f+BH [101.128.232.42])：2023/09/03(日) 15:35:49.83 ID:WpdZFAOw0.net

BONE POWDER

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd1f-F0BE [1.73.142.206])：2023/09/03(日) 18:29:33.11 ID:SOU83W07d.net

堀江家こそ至高

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f8c-sB8E [175.177.6.43])：2023/09/03(日) 18:31:30.75 ID:OF4iCXNX0.net

てすと

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b35f-xM9z [106.72.197.98])：2023/09/03(日) 19:03:08.11 ID:L42x2lEq0.net

ここ荒らしてるのって町田の関係者か常連だろ

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd1f-794y [1.73.150.243])：2023/09/03(日) 19:05:34.06 ID:gqDcJBhMd.net

ラーメンに職人もくそもないだろ

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245])：2023/09/03(日) 19:15:28.09 ID:+OGWOLEkd.net

>>837
大嘘
背脂ミキサーしてるだけだろうが笑
ホントにステマ部隊はどうしようもねえなあ

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121])：2023/09/03(日) 19:16:19.94 ID:SP/4u7zpd.net

まじぇまじぇ汁

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245])：2023/09/03(日) 19:16:21.75 ID:+OGWOLEkd.net

>>842
ガラ潰してんだろ
これだから武系は

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245])：2023/09/03(日) 19:24:11.42 ID:+OGWOLEkd.net

0676 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b35f-ATpV [106.72.39.226]) 2023/09/02(土) 04:43:24.29
田川の町田商店がインスタントラーメンのイメージを払拭したいが為に
ネットでのネガキャンを否定する人員を雇ってるらしい
その金の為にごまかしに振り切った間違ったベクトルをちゃんと真摯に店炊きにして本物の家系の味にする方に向けたら良いのに

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf63-lK6V [153.217.171.240])：2023/09/03(日) 19:31:55.05 ID:GwcG57L70.net

武系にも劣る偽家系ｗ

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121])：2023/09/03(日) 19:40:59.97 ID:SP/4u7zpd.net

>>850
うん
そういうことなんだろね
エンマ棒使う頻度が異常に多い
ガラ抜かないのでとけだした色んなもので濃度も上がるし

好みじゃないけどそれに客が付いてるってのは
間違いないし手法としてあるんだなと

寸胴の中で色々やってるとこが見れるのはいいもんだなと思うよ

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-XDqf [153.140.37.85])：2023/09/03(日) 19:51:16.71 ID:7cJ9vwpTM.net

>>853
味は好みがあるから客が付くのはええけど家系の括りには入ってほしくないよな
大寸胴すり切りまで積まれたガラの横に雪平を挿して上澄みを掬うのが家系やろ

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121])：2023/09/03(日) 19:53:16.26 ID:SP/4u7zpd.net

>>854
あのおじさんのガラ自慢もあれだけど
まあ見た目のガラ少ないとちょっと寂しくはあるよね
あとガラ抜きはしてほしい

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-XDqf [153.140.17.13])：2023/09/03(日) 20:01:16.73 ID:z4EKAHNnM.net

>>855
あー俺は寿々喜家本店のイメージだね
本汚痔は嫌い過ぎてもう家系と思ってないわｗ

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-bjCJ [153.236.141.112])：2023/09/03(日) 20:17:38.35 ID:yl/jID0bM.net

次のスレ立てをするときに、「店炊き家系スレッド」にすればいいんじゃない？
限定とか総合とか付けずに

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-yO0f [106.133.92.148])：2023/09/03(日) 20:23:35.45 ID:s/jL3JdNa.net

あんまりキーキーしなくて良くないですか？味は好みもあるし。それぞれが旨いと思うものがそれ、ということで。

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-yO0f [106.133.92.148])：2023/09/03(日) 20:26:25.21 ID:s/jL3JdNa.net

言葉足らずかもですが。商店とか話しにならないですから。理屈でなく味で。ただそれだけです。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-bqXn [126.158.158.149])：2023/09/03(日) 20:27:23.36 ID:Mo4t2O2rr.net

>>857
俺もそれ前に指摘したケド
家系原理主義者は総合ってどうしても付けたいみたいだよ(笑)

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-XDqf [153.250.5.59])：2023/09/03(日) 20:32:45.46 ID:jBy7oMRoM.net

>>858
それはそうなんやがどうしても俺たちの「家系」を汚さないで欲しいって気持ちが前に出ちゃってさ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-yO0f [106.133.92.148])：2023/09/03(日) 20:36:18.70 ID:s/jL3JdNa.net

>>861
わたくしは家系新参者なのですが。大丈夫ですよ。次元が違います。ニセと本物は。ご安心を。リスクに倒すとしたら、仮に本物たちが死ぬことがあるとしたら、それは偽のせいではないと思うのです。それくらい次元が違います。「家系」はどうしようもなく旨いです。
偽はクソマズw
と、思いました。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf2d-f+BH [101.128.232.42])：2023/09/03(日) 21:03:25.63 ID:WpdZFAOw0.net

寿々㐂家や心家の
積み上げ具合は本当に見てて気持ちがいい

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121])：2023/09/03(日) 21:10:13.94 ID:SP/4u7zpd.net

なんか
気にくわないやつが出て行けばいいだけの話なのに
それができないだけみたいにしか見えないんだがどうなんかね

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-yO0f [106.133.92.148])：2023/09/03(日) 21:16:07.22 ID:s/jL3JdNa.net

>>864
そう見えます。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-G1s7 [106.130.198.170])：2023/09/03(日) 21:24:25.91 ID:KsMwquewa.net

>>859
理屈で問題ないなら、味は好みの問題なんでね

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245])：2023/09/03(日) 22:57:07.70 ID:+OGWOLEkd.net

>>857
今まで160も総合でスレ立てしてきたのに荒らしのせいで総合外すとかあり得ないだろ

そもそも家系風は家系の中に入ってないから関係ない話だ

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9302-C7Rm [114.19.21.54])：2023/09/03(日) 23:17:07.09 ID:aAibBOeI0.net

>>867
俺は1スレ目からここにいるんだが
勝手に仕切るな粕

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245])：2023/09/03(日) 23:21:11.25 ID:+OGWOLEkd.net

>>868
タイトル変えて総合外すことが仕切りだろ
何言ってるんだカス

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245])：2023/09/03(日) 23:22:40.00 ID:+OGWOLEkd.net

単なる荒らしだったか

799 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9302-C7Rm [114.19.21.54]) sage 2023/09/03(日) 00:13:57.44 ID:aAibBOeI0
自家炊き家系みたいなドブ水みたいな汚染水飲みすぎると生体濃縮されてスップみたいな奇人が出来上がることが判明

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121])：2023/09/03(日) 23:23:40.41 ID:SP/4u7zpd.net

>>868
そんないるならもうここが分岐点ってことで見切ってよくね？
むしろ店炊きで縛ってんならむこうが本スレなはずなのに
あっちが盛り上がってない状況が不思議でしかない

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245])：2023/09/03(日) 23:24:09.81 ID:+OGWOLEkd.net

1スレからいるくせにエロビデオ売ってたことも知らないとか

パチ家系の雇われ工作員って大嘘しか言わないな

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [49.96.239.245])：2023/09/03(日) 23:24:32.13 ID:+OGWOLEkd.net

>>871
>>870見ろよ
嘘だよ

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121])：2023/09/03(日) 23:24:43.63 ID:SP/4u7zpd.net

総合にこだわる理由もわからん
店炊きのお店の総合なんだからべつにいい気がするんだが

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [49.97.20.119])：2023/09/03(日) 23:28:44.56 ID:+70k47D7d.net

>>874
パチモン屋にとっては偽物ってバレることが一番まずい
商売上がったりになる

家系総合スレに書き込めないって事実が一番パチモン屋には効くらしい

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [49.97.20.119])：2023/09/03(日) 23:31:02.98 ID:+70k47D7d.net

パチモン屋いわく
>>799「店炊きの家系のようなドブ水飲むと奇形になる」

レベルの低い社員雇ってんなあ
その「家系」の看板のおこぼれで飯食ってんのにな
パチモン売りって死にたくならないのかな

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [49.97.20.119])：2023/09/03(日) 23:32:58.70 ID:+70k47D7d.net

頭悪くてプライドもないからニセモノ売ってるところから金もらってるんだけどね

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-kslZ [133.106.130.215])：2023/09/03(日) 23:40:50.29 ID:b/p/c2qWM.net

バカスップ笑

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff9f-R9B2 [125.197.235.171])：2023/09/03(日) 23:51:51.72 ID:JZ9wVxO+0.net

町田商店はカップラーメンや袋麺なんぞ出さない。それは本物家系としてのプライドだよ。目先の金に目がくらんだ吉村家と王道家は情けなさ過ぎる。儲かればまずくても良いじゃねーよクズが。本物の家系ファンを馬鹿にしてるわ。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9302-C7Rm [114.19.21.54])：2023/09/03(日) 23:54:07.53 ID:aAibBOeI0.net

金貰ってて悔しいか？w
スップは無料で朝から晩まで張り付いてるんけ？w

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-6iEE [111.239.166.62])：2023/09/04(月) 00:08:46.51 ID:WS1K+wb+a.net

日曜日が厚木家の定休日って忘れててあの辺まで行った場合のおすすめ代替店あったらいろいろ教えてください

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6fdf-ZIG2 [39.111.64.221])：2023/09/04(月) 00:14:30.88 ID:KlGQ4nZG0.net

>>881
吉野家、ゆで太郎

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff9f-/8lv [125.197.40.55])：2023/09/04(月) 00:15:22.29 ID:nFczOFeU0.net

梅家舎弟か竜家がおすすめ

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [49.97.22.217])：2023/09/04(月) 01:36:09.90 ID:3lhQxw5Fd.net

情報食ってるってしつこく工作員は言うが
理由分かったよ

家系という文化が吉村家から本牧家六角家に別れて広まったという事実が世の中に知れたら困るもんな

家系はなにか分からんがとにかく豚味でほうれん草乗ってるものであるって嘘やデマカセが広まらないと商売あがったりだから
情報広まったら困るもんな

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9302-C7Rm [114.19.21.54])：2023/09/04(月) 01:58:04.44 ID:NkRyO62F0.net

なんもこまんねぇべ
もう町田商店が天下とってるからな

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f8c-sB8E [175.177.6.43])：2023/09/04(月) 03:29:20.29 ID:2nN9v/Fa0.net

つまんねぇスレに成り下がったな
反応するなよ

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f3b3-FfSL [218.219.246.139])：2023/09/04(月) 08:18:32.15 ID:MHIynuu90.net

店炊きかCKかなんて客には関係ない
重要なのは美味いかどうかでしょw

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-2R3I [106.146.8.79])：2023/09/04(月) 08:47:05.11 ID:apgh4JT5a.net

味覚障害で脳みそ知恵遅れのお前の旨いという感覚は絶対に信用できないけどなーwww

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-XDqf [133.106.39.185])：2023/09/04(月) 09:46:00.16 ID:+J4HyCXuM.net

>>867
そうだな
今までもﾅｴﾊﾞ荒らしやらおったもんな
荒らしは触れずに透明にするだけだ

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMc7-ZIG2 [220.156.14.138])：2023/09/04(月) 09:58:10.67 ID:gCe+c4TaM.net

このクソスレも荒らしスレに飲み込まれたらいいのに

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7310-bW97 [122.26.77.4])：2023/09/04(月) 10:41:11.30 ID:xwVSb/De0.net

ならお前が荒らせよクズ

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [1.75.226.196])：2023/09/04(月) 11:13:00.55 ID:qYEBLxL5d.net

情報が一番大事
3大家系のどこから分離したのか、どこの系譜か、製麺所はどこか、
ここを最重要視して今後は書き込んで欲しい
ここは家系スレなんだから

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [1.75.225.42])：2023/09/04(月) 11:24:47.38 ID:Xv0FRtbId.net

大森の響家
https://i.imgur.com/uAx7uhS.jpg

一目みただけで出身分かっちゃうスープだよなあ

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 73f0-5XGt [58.98.117.154])：2023/09/04(月) 12:19:01.32 ID:Fz9G6U9K0.net

町田にあった10・10家に行った事ある人いる？

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-bqXn [126.157.213.50])：2023/09/04(月) 12:21:58.69 ID:C6/ZuCHEr.net

>>893
家系知識マウントおじさん
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-71KW [1.72.5.58])：2023/09/04(月) 12:22:01.23 ID:OpGs/h3dd.net

>>799
「店炊きの家系のようなドブ水飲むと奇形になる」

町商の田川は奇形ってことでよろしいか？
壱系スープで狂っちまったんだなｗ

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [1.75.227.81])：2023/09/04(月) 12:22:56.11 ID:QX4cAi6qd.net

>>895
家系に一番大切なのは情報
情報があればだまされてカップ麺の店なんて入らない

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-C7Rm [106.146.47.67])：2023/09/04(月) 12:27:39.82 ID:nAR4WXvAa.net

お？東京家系おじさんか？

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [1.75.227.81])：2023/09/04(月) 12:29:28.55 ID:QX4cAi6qd.net

家系パクって笑点
二郎パクって豚山

パクパクおいしいです

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [1.75.227.81])：2023/09/04(月) 12:34:14.65 ID:QX4cAi6qd.net

>>893
自レスだが何で武系ってこういうレンガ色スープなんだろうなあ髄の色？
知識ない人からすると茶色いから直系なんだよなこれも笑

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [1.75.227.81])：2023/09/04(月) 12:38:46.85 ID:QX4cAi6qd.net

>>898
1から居るのに家系のスープ飲むと奇形になる人乙

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-C7Rm [106.146.47.50])：2023/09/04(月) 12:54:20.45 ID:OYTqLncCa.net

意味不明で草
これ王道家スレでパーカーパーカー言ってたヤツだな

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-/JH9 [1.75.227.81])：2023/09/04(月) 12:58:29.64 ID:QX4cAi6qd.net

799 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9302-C7Rm [114.19.21.54]) sage 2023/09/03(日) 00:13:57.44 ID:aAibBOeI0
自家炊き家系みたいなドブ水みたいな汚染水飲みすぎると生体濃縮されてスップみたいな奇人が出来上がることが判明

868 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9302-C7Rm [114.19.21.54]) sage 2023/09/03(日) 23:17:07.09 ID:aAibBOeI0
>>867
俺は1スレ目からここにいるんだが
勝手に仕切るな粕

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-8v0/ [49.98.134.121])：2023/09/04(月) 13:54:27.62 ID:KD5dKLjmd.net

>>893
どろりっち！

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-G1s7 [106.130.221.124])：2023/09/04(月) 13:56:12.09 ID:riCPrZyea.net

>>897
店炊きはそればかり食べるけど、一般人は色んな店のラーメンを食べて、リピートするかしないかを決める
家系のCKが店舗数増やしてるのは、一般人の家系のイメージに合致してるからってこと？

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.225.121])：2023/09/04(月) 14:14:02.93 ID:T/jFIUqPd.net

>>905
情報知られたら家系風は一般人から食われなくなる
荒らしが情報食ってると連呼するのはその為

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9302-C7Rm [114.19.21.54])：2023/09/04(月) 14:48:44.79 ID:NkRyO62F0.net

>>906
自分で言ってておかしいって気づかんかー？
しかも町田は情報知られても伸びてるしw

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-6iEE [111.239.166.88])：2023/09/04(月) 15:05:14.20 ID://pBNhjya.net

>>882
ありがとうございます
ラーメン考えて聞きました
>>883
ラーメン店ありがとうございます
参考にさせてもらいます
その２つだとなんとなく竜家かなと(両方行ってみます)

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff9f-R9B2 [125.197.235.171])：2023/09/04(月) 15:13:00.85 ID:ygBofGxo0.net

町田商店はカップラーメンや袋麺なんぞ出さない。それは本物家系としてのプライドだよ。目先の金に目がくらんだ吉村家と王道家は情けなさ過ぎる。儲かればまずくても良いじゃねーよクズが。本物の家系ファンを馬鹿にしてるわ

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp07-5XGt [126.245.32.153])：2023/09/04(月) 15:18:37.45 ID:wpOzLlT8p.net

>>909
それ気に入ってるの？

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-XDqf [153.250.54.98])：2023/09/04(月) 15:21:19.51 ID:lbWqTERBM.net

日曜定休なのを忘れて行くの前提で準備してんのかよｗ

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.226.234])：2023/09/04(月) 15:31:41.71 ID:HCMmWqlnd.net

>>907
家系食うと狂うとか言ってる荒らしこんにちは

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-G1s7 [106.130.221.210])：2023/09/04(月) 15:40:17.01 ID:18eTIsYEa.net

>>906
妄想相当楽しそう🥺

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.226.234])：2023/09/04(月) 15:49:38.25 ID:HCMmWqlnd.net

ワッチョイ知らないで荒らしてたのかなぁ
自称shotenからお金もらってるこの人
-C7Rm

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.226.234])：2023/09/04(月) 16:09:18.94 ID:HCMmWqlnd.net

家系とは
吉村実の孫弟子ひ孫弟子の事である。

始祖吉村実が新杉田に人気店吉村家を作ったがスープを作っていた職人と喧嘩別れし分裂。元従業員が本牧家や六角家を作ったことに始まる
とくに六角家がラーメン博物館で全国区になった頃から上記の3大店舗やそこから独立した孫弟子を指して「家系」と呼ばれるようになった。
なので家系ではスープ職人がどこで修行したか、出身の店舗はどこなのかが最重要である

スープ職人を置かない家系風カップラーメンの店はばったもんと心得よ

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp07-a36w [126.254.8.208])：2023/09/04(月) 16:14:53.68 ID:ddeKRMDTp.net

そもそも田川自体インスパイアの壱六家出身だしな
創業者が家系出身じゃねえのに家系店舗と同列に騙る事自体おかしいんだわ

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff9f-R9B2 [125.197.235.171])：2023/09/04(月) 17:14:15.46 ID:ygBofGxo0.net

吉村家を代表とするニセ家系どもは製麺所工場の麺使ってプライドねーのかよクズが
町田商店みたいに自家製麺で努力しろよ

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-5XGt [60.106.112.109])：2023/09/04(月) 17:32:02.70 ID:vNh0fRIZ0.net

>>917
あのグニグニのクッソ不味い麺なww
ちゃんと酒井製麺を研究する努力をしろよ

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-DM2D [153.248.253.46])：2023/09/04(月) 17:39:56.34 ID:9nbzNokOM.net

>>857
人がいるところに集まってくるって本人が言ってんだから
逆に工場スレに人が集まればそこでやるだけ
総合抜いたところで来るだけ
人が立てたスレでは嫌だとか言っときながら 居座ってるし
嘘もついてるしね

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-PLya [126.205.213.63])：2023/09/04(月) 17:41:24.16 ID:Q/EgC4Jdr.net

おい！
吉村家のスープはお湯だってTweetしてるオジサンがいるぞ
しかも画像見る限りってw
本物家系と武系に節操なく媚売ってっからおかしくなったのか？

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf2d-f+BH [101.128.232.42])：2023/09/04(月) 17:52:15.82 ID:XFdPrHmk0.net

以前から吉村家朝イチは
非乳化スープのことも多いだろう
夜の画像とかも見比べると
特段変わったようには見えないけどな

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.226.234])：2023/09/04(月) 17:55:58.57 ID:HCMmWqlnd.net

そろそろ次スレだけどスレ分裂だけはやめろよ

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.226.234])：2023/09/04(月) 18:07:01.93 ID:HCMmWqlnd.net

原点に立ち返ろう
家系とは吉村家から別れた店舗のみ指す
具体的には吉村家系譜(直系や王道家や近藤家など)本牧家系譜(寿々㐂家やまこと家など)六角家系譜(八家や梅家など)たかさご家系譜(武系や侍など)

一番大事なのはどこでスープ作りを学んだ職人かだ

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-bqXn [126.157.213.50])：2023/09/04(月) 18:08:17.09 ID:C6/ZuCHEr.net

>>897
カップ麺の店って
吉村家も環2家も王道家もカップ麺出してるじゃん(笑)

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp07-a36w [126.254.12.22])：2023/09/04(月) 18:27:31.58 ID:dqfGM+jWp.net

>>923
吉村家との直接な繋がりが条件ならたかさご家系列も駄目じゃね？
あそこもインスパイアみたいなもんじゃん

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-XDqf [153.250.15.87])：2023/09/04(月) 18:31:04.01 ID:c23ycBrzM.net

>>920
ポリデントが噛み付いててワロタ
こいつまさか油多めの油膜2cmスープを見て言ってんじゃねえだろうな
てか吉村家の多めは嫌がらせだろあれｗ

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-5XGt [60.106.112.109])：2023/09/04(月) 19:06:52.66 ID:vNh0fRIZ0.net

ポリデントなんてにわか野郎だろww

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-R9B2 [106.146.47.51])：2023/09/04(月) 20:01:20.19 ID:mI/b8RD6a.net

>>920
吉村家のカップラーメンはお湯であってるぞ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf2d-f+BH [101.128.232.42])：2023/09/04(月) 20:39:17.77 ID:XFdPrHmk0.net

明日　愛知県在住の友人を
寿々㐂家に連れてくことになった

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-bW97 [126.166.226.117])：2023/09/04(月) 20:40:48.78 ID:p775rfpWr.net

お前と飯に行くなんて悲惨だな

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f92-C7Rm [147.192.48.88])：2023/09/04(月) 20:49:45.22 ID:p1JGaSmk0.net

>>903
頭大丈夫？

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b302-V7gj [106.165.173.19])：2023/09/04(月) 20:53:49.12 ID:EthXcFBg0.net

>>920
写真で文句つけるのはさすがに色々言われるわな
ここにも写真でトロミ判別するマンとかいたけどな

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.225.197])：2023/09/04(月) 22:40:26.86 ID:cjaBiK1Hd.net

>>924
そうよ
それを店で出すのがチェーンクオリティ

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.225.197])：2023/09/04(月) 22:42:33.13 ID:cjaBiK1Hd.net

>>925
今は関係ないかもしれないが元々六角家の血が入ってるからいいだろ

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.225.197])：2023/09/04(月) 22:43:45.75 ID:cjaBiK1Hd.net

>>931
お前がな
家系食ったら奇人が出来るんだろ？
1スレからいる病気野郎

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.225.197])：2023/09/04(月) 22:52:08.73 ID:cjaBiK1Hd.net

ワッチョイの仕組み知らなかったのかな
1スレからずっといる家系オタクが店炊き食べると狂うとか言うはずないもんな

金もらって荒らすにしてもレベル低すぎ境界知能なんだろうけど

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9302-C7Rm [114.19.21.54])：2023/09/04(月) 23:11:44.16 ID:NkRyO62F0.net

>>931
やめたれw俺の自演だと思い込んでるやんけw

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-71KW [1.72.5.58])：2023/09/04(月) 23:19:06.07 ID:OpGs/h3dd.net

>>936
実体験なんだろ。
自分の頭が狂ってしまったというｗ

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.225.197])：2023/09/04(月) 23:19:12.87 ID:cjaBiK1Hd.net

-C7Rm

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.225.197])：2023/09/04(月) 23:20:11.76 ID:cjaBiK1Hd.net

もう荒らせればなんでもいいのかな
手動荒らしとか5chでは一番底辺なのに

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff6b-lK6V [27.121.215.100])：2023/09/04(月) 23:53:03.79 ID:g0z2KTCe0.net

https://twitter.com/budouka_ryo/status/1698646280053158299
(deleted an unsolicited ad)

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f8c-sB8E [175.177.6.43])：2023/09/05(火) 01:08:53.90 ID:SJa2zP980.net

>>929
本店にしろよ

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMe7-SStR [202.214.230.49])：2023/09/05(火) 02:04:52.26 ID:QLc02fU0M.net

夢語さん、あの用務員さんを軽くあしらっちゃってるよ
スゲーな

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f92-C7Rm [147.192.48.88])：2023/09/05(火) 05:31:40.05 ID:a8H0R5CE0.net

>>935
あのさあ
ﾜｯﾁｮｲの下4桁が被ることなんてよくある事なんだが
https://headline.mtfj.net/2ch_watchoi.php
ここ読んだら？ ﾜｯﾁｮｲ被っただけで商店ガイジ扱いされても困るんだが
なぁ 頭大丈夫？

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp07-5XGt [126.245.32.153])：2023/09/05(火) 06:28:58.82 ID:zmZpaeO9p.net

>>943
用務員って厚木家信者だろ
吉村家なんかどうでも良いと思ってるけど
王道家信者に言われて腹立ったくらいだろww

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf10-dRd1 [153.139.136.6])：2023/09/05(火) 07:58:53.52 ID:5Xz0Xcp70.net

>>943
自演おつかれ

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-bqXn [126.157.222.240])：2023/09/05(火) 10:37:48.89 ID:fy0QFtfJr.net

>>933
いやいや流石に町田もカップラーメンとは違うよ(笑)

しょっぱい家系ラーメンばっかり食べて馬鹿舌になってないか(笑)

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e30f-G2Cd [118.240.223.208])：2023/09/05(火) 11:05:42.19 ID:kIfCJ1+T0.net

おんら
ほれ
クンニして御覧。

こねくりまわひて
マン汁

いね

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e30f-G2Cd [118.240.223.208])：2023/09/05(火) 11:07:28.78 ID:kIfCJ1+T0.net

柄杓で

頭ひっぱたいて

やろうか？

東大卒だえ

のいろウぜにー

なてまう

いんふし
インポ天つ

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-FfSL [153.250.13.9])：2023/09/05(火) 12:15:42.71 ID:Ez9Xm8jEM.net

https://i.imgur.com/r1b4Gsf.jpg

CKはラーメンじゃないと言っておきながら自分はしれっとCK製のラーメンを出す厚顔無恥さ
これが在日なんだね、そりゃ裏ビデオも売るわ

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-wxtj [106.146.40.84])：2023/09/05(火) 12:26:27.22 ID:lm5fPMFga.net

>>950
CK製のラーメン並べるのはコンビニだから許される

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.224.92])：2023/09/05(火) 12:34:04.91 ID:H8fVxQM/d.net

このスレの「家系」の定義
①吉村家から派生した職人の技術で店で豚骨から炊いている店舗を言います。
②職人が上記店舗で修行したが正式な姉妹店ではなく出自がぼかされている店舗、または
③吉村家に完全に無関係な店炊き(とんぱた亭・らすた)などは家系インスパイア店舗とみなしこのスレで取り扱います。
店に職人置いてなければあくまで家系風で家系ではありません。

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.224.92])：2023/09/05(火) 12:35:47.24 ID:H8fVxQM/d.net

>>951
吉村家のブランド名使ったノベルティグッズだしな
ボールペンに印刷するのと同じだわ

>>950
ポークエキス入ってないんだな笑
どっかの肉骨粉汁よりまともに作ってるじゃん

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp07-a36w [126.254.7.212])：2023/09/05(火) 12:37:05.20 ID:FgXx4CoLp.net

小売向けのコラボ商品を出されてもなw
言ってしまえばコンビニレベルの小売向けラーメンを町商は店舗で出してるという事

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-bqXn [126.157.222.240])：2023/09/05(火) 12:38:07.50 ID:fy0QFtfJr.net

>>954
>>933
いやいや流石に町田もカップラーメンとは違うよ(笑)

しょっぱい家系ラーメンばっかり食べて馬鹿舌になってないか(笑)

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.224.92])：2023/09/05(火) 12:38:58.90 ID:H8fVxQM/d.net

ポークエキスにラード混ぜてるだけのナニコレ豚骨風味、豚骨味のカップラーメンよりマトモ笑

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp07-a36w [126.254.7.212])：2023/09/05(火) 12:39:49.83 ID:FgXx4CoLp.net

>>950
画像見つけて仇の首取ったつもりになってる様だが自滅してるのに気付いた方がいいよww

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f92-C7Rm [147.192.48.88])：2023/09/05(火) 12:41:58.01 ID:a8H0R5CE0.net

お？商店ガイジ認定おじさんか？

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.224.92])：2023/09/05(火) 12:52:20.11 ID:H8fVxQM/d.net

>>8
1枚目のポークエキスの画像の方はこのスレに投稿された資本系で働いている人が冷凍スープを写真撮ってくれたものだしな
資本系って家系風だけじゃなくて豚骨ラーメンでもなかった
ブタメンのとんこつ風と同じくブタの風味使ってるだけよ笑

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-wxtj [106.146.40.84])：2023/09/05(火) 12:56:58.42 ID:lm5fPMFga.net

>>953
たしかにw
もし魔血堕聖天が同じことやったらインスタントコリティがバレて店の売り上げ減っちゃうもんなw

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-C7Rm [106.146.32.74])：2023/09/05(火) 14:30:26.68 ID:TwPFFcGfa.net

ﾜｯﾁｮｲの仕様すら知らずに下4桁だけ見て商店ガイジ認定w
頭大丈夫？

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-XDqf [153.250.52.236])：2023/09/05(火) 14:49:06.87 ID:4saBwYBdM.net

チャンス到来で遠路遥々三郷家に行ってみたらチャーシュー切れで早仕舞いかよ
麺切れやスープの不調ならまだわかるがチャーシュー切れとはなんぞやしかも昼営業やぞ
気を取り直して麺家燻に来たがここはやっぱ味が良いな
とろみが強いのでキレが無く直系ぽさがちょい失われてるけどね
麺は硬いタイプだけど押し返すようなもっちり感があって良い
ももチャーシュー柔らかい
https://i.imgur.com/Sr3tZX2.jpg

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.224.92])：2023/09/05(火) 15:15:40.78 ID:H8fVxQM/d.net

>>962
店主のインスタ見たら元あざみ野家なのか
あれ壱系にしか見えないけど

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-C7Rm [106.146.32.74])：2023/09/05(火) 16:01:07.87 ID:TwPFFcGfa.net

ちなみに自分は町〇商店とかNGワードにぶち込んでるんでそのワード使うと読めませんよw

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-lq/a [106.133.116.102])：2023/09/05(火) 16:07:39.29 ID:QJ1Fcl/ba.net

まチだシょウてン最高！なら読めますか？

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-XDqf [153.140.56.123])：2023/09/05(火) 16:31:50.99 ID:lhelRD//M.net

>>963
三郷家のことか？
なんか直系にいた人の元でやってたみたいだが店は知らない
以前は窯焼きチャーシューだったりして直系に寄せて(似てるとは言ってない)やってたみたいだが突然やめてクラシックを目指してるぽい
だが先日伺ったときはクラシックとは程遠い感じのスープだったので今日は楽しみに行ってみたらこのザマよ

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-E0y0 [1.75.224.157])：2023/09/05(火) 16:58:20.16 ID:dQFYOd4dd.net

>>966
うん三郷家
三郷家店主のインスタだと
順吉屋って所で学んで姉妹店のあざみ野家で独立 長野のわらい家って所を買って今は埼玉の三郷家
順吉屋って壱系の真っ白スープだけど元直系？

まあ今は埼玉の人気店みたいだからいいけどさ

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-bqXn [126.157.222.240])：2023/09/05(火) 17:01:34.67 ID:fy0QFtfJr.net

>>960
何その当て字
センスないよ🤣

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-wxtj [106.146.40.84])：2023/09/05(火) 17:27:03.54 ID:lm5fPMFga.net

>>959
田川って壱六スープを都内で展開しようとしたら臭いでNG喰らってその打開策としてセントラルにしようとしたんだよな？

どーしてこうなったorz

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b35f-EaHB [106.72.182.224])：2023/09/05(火) 17:30:30.61 ID:1/LDmRDR0.net

>>969
展開っうか
2号店を借りるときに「ラーメン屋だけは駄目」って店舗のせいで
なかなか2号店が出せずに

「店では仕込みません」と承諾書書いて
壱号店で作ったスープやチャーシューを
2号店に配送したのが始まりだよ