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家系総合スレッド Part150
- 1 :ラーメン大好き@名無しさん (4段) (ワッチョイW 86c3-3XwG [143.189.178.235]):2023/04/14(金) 18:09:01.77 ID:NJPiJABo0.net
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【重要】
次スレ作成時には上記の3行のコマンドをコピペし、次スレ本文冒頭にペーストした上でスレ立てを行ってください(荒らし対策のためのIP表示)。
●スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。
●参考テンプレはこちらから>>2-7
家系ラーメン(=吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店)について語るスレです。職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。
▼いわゆる資本系、セントラルキッチン方式チェーン店、商店系などの話題は以下のスレへ
【家系(資本系、CK系)スレッド Part1】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/
▼これらの話題は以下のスレへ
【山岡家★35杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1679158952/
【うまいラーメンショップうまい80杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1677706231/
▼その他家系関連スレはこちら
https://ff5ch.syoboi.jp/?q=%E5%AE%B6%E7%B3%BB+%40ramen
▼前スレはこちら
【家系総合スレッド Part149】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1680361443/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 2 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbc3-3XwG [143.189.178.235]):2023/04/14(金) 18:09:45.98 ID:NJPiJABo0.net
- テンプレ①
■家系有名店
※美味しい、味が保証されているという意味ではありません。好みは人それぞれ。
※本店と同名を冠した支店は無記とし同一名は本店に集約。
▼神奈川
横浜市
神奈川区 『おーくら家』『末廣家 (すえひろや)』『とらきち家』『とんぱた亭』『中島家』
西区 『吉村家』
中区 『勝鬨家 (かちどきや)』『黄金家 (こがねや)』『たかさご家』『真砂家 (まさごや)』『らーめんささき』『斎藤家』『介一家』『ラーメン大将』
南区 『千家』『田上家 (たがみや)』『新岡商店 (にいおかしょうてん)』『ラーメン小村』
保土ヶ谷区 『ONOMICHI』『寿々㐂家 (すずきや)』『せんだい』『どんとこい家』『八家』『光家』
磯子区 『杉田家』『王道之印 (おうどうのしるし)』
金沢区 『金八家』
港北区 『心家』『らすた』
戸塚区 『六角家』
港南区 『環2家』『本牧家』
都筑区 『近藤家』『一二三家 (ひふみや)』
青葉区 『北村家』
緑区 『甲子家』
瀬谷区 『らっち家』
横須賀市 『萬家(ばんや)』『せい家』『三和』『りゅう』『大津家』『逗子家』『SHOWTIME-Ramen-』
川崎市 『雷家 (かみなりや)』『川崎家』『大崎家』『登戸家』『幸家』『家系ら~めん陸』
相模原市『クックら』『大将家』
厚木市 『厚木家』『二代目梅家』『梅家舎弟』
茅ヶ崎市 『清水家』『一乃利』
高座郡寒川町 『天王家』『竜家』
愛甲郡愛川町 『いどばた家』
- 3 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbc3-3XwG [143.189.178.235]):2023/04/14(金) 18:10:09.14 ID:NJPiJABo0.net
- テンプレ②
▼東京
千代田区 『王道家直系 IEKEI TOKYO』『田中』『わいず』
港区 『谷瀬家 (たにせや)』『藤参 (ふじさん)』
新宿区 『武道家 (ぶどうか)』
墨田区 『漢ラーメン 室 (おとこらーめん むろ)』
品川区 『武術家 (ぶじゅつか)』『まこと家』
目黒区 『黒 (くろ)』
大田区 『いずみ家』『志田家』『上々家』『飛粋 (ひいき)』
世田谷区 『おか本 (おかもと)』『せい家』
渋谷区 『大和田』『侍』
中野区 『輝道家 (きどうや)』『五丁目ハウス』『武蔵家』
杉並区 『あさが家』
豊島区 『皇綱家 (きづなや)』
荒川区 『千祥 (せんしょう)』
練馬区 『五十三家 (いそみや)』
江戸川区 『巓 (いただき)』
八王子市 『まるに家』
立川市 『つばさ家』『ぱったぱた』
武蔵野市 『大山家』『洞くつ家』『吉祥寺武蔵家』
町田市 『奥津家』『町田家』
- 4 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbc3-3XwG [143.189.178.235]):2023/04/14(金) 18:10:31.36 ID:NJPiJABo0.net
- テンプレ③
▼千葉
千葉市 『千葉家』『末広家』『裏武蔵家 西千葉本店』『王道いしい』『千種家 (ちぐさや)』
市原市 『濱野家』『ぼうそう家』
我孫子市 『寿三家 (ことみや)』
佐倉市 『佐倉家』
野田市 『神道家 (じんどうや)』
木更津市 『林家』
柏市 『宗八 (むねはち)』
市川市 『麺家市政 (めんやいちまさ)』
習志野市 『蓮 (れん)』
- 5 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbc3-3XwG [143.189.178.235]):2023/04/14(金) 18:11:00.63 ID:NJPiJABo0.net
- テンプレ④
■家系の概要
家系ラーメンとは1974年に横浜市磯子区に当時26歳の青年、吉村実が創業した吉村家(よしむらや)に端を発する。
醤油味で豚骨と鶏ガラから出汁を採ったスープに上から鶏油(チーユ)をかける。平打ち風の短めの中太麺に、ほうれん草・海苔・チャーシューを並べたものが基本形。吉村曰く「九州の豚骨ラーメンと東京の醤油ラーメンを混ぜたもの」とのこと。
注文の際、客の好みに応じて麺のゆで加減、丼に入れる醤油ダレの量、鶏油の量を指定出来るのが特徴である。
元祖である吉村家でラーメン作りを学んだ弟子達が市内に立ち上げた店舗が「本牧家」や「六角家」などと、屋号に「○○家」を名乗った為、いつしか上記店舗は「家系」と呼称されるようになった(詳しくは下記の家系 家系図 参照)。
さらには1994年に新横浜ラーメン博物館に六角家が出店すると神奈川県外にも知れ渡る家系ラーメンの一大ブームが巻き起こる。
近年、何度目かの家系ブームに便乗する形で、家系に商標登録が無い事に目を付けた牛丼屋などの外食産業が、極限までコスト削減した缶詰や工場スープを温め直しただけで「家系ラーメン」を名乗り、一般人の家系に対する知識の無さにつけ込んだチェーン展開を進めている事実がある。
2019年時点で国内外に約2,000店舗ほど家系と呼ばれるラーメンを提供する店舗が存在するが、その中でも1/3程度しかまともに自店舗で豚骨生ガラからスープを炊いている本物の家系はないとのこと(吉村家店主、吉村実談)。
こういった商標の無いことや人々の無知につけこんだ家系風の商売は「ニセ家系」と呼ばれ、家系ラーメン創始者吉村実は度々メディアで「缶詰/自動販売機ラーメン」と厳しくその事実を指摘している。
家系総本山である吉村家について、現在の店舗は賃貸契約満了に伴い2023年3月10日をもって営業を終了。3月24日11:00~新店舗での営業を再開した。
https://i.imgur.com/gnt9BkW.jpg
https://i.imgur.com/auct40X.jpg
- 6 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbc3-3XwG [143.189.178.235]):2023/04/14(金) 18:11:25.91 ID:NJPiJABo0.net
- テンプレ⑤
■情報
全てはここから始まった。吉村実の独り言は全家系ファン必見。
【吉村家公式HP】
http://ieke1.com
▼家系ラーメン家系図はこちら
所々間違っている家系ラーメン家系図(はまれぽ作成)
http://hamarepo.com/iekei_kakeizu/
(最新) http://hamarepo.com/iekei_kakeizu/img/iekeikakeizu-202001.png
▼ネットでの家系火付け動画はこちら
RED中村『早死に三段活用』
https://youtu.be/iWktWd0em5s
▼家系の麺にこだわってみる
【麺で見る家系ラーメン】
https://note.com/3almon/n/n8730ebf462ad
【家系拉麺の歴史】
http://usagidan.starfree.jp/iekei_history.html
▼近所に家系ないかな?そんなときは
『家系ラーメン一覧 MAP』(家系ラーメン好き さん作成)
https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1yXCRhn1YwQCk6J722RMzzt4QCUpKHYHp
( https://twitter.com/el9c4xi7if0vdun )
(deleted an unsolicited ad)
- 7 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbc3-3XwG [143.189.178.235]):2023/04/14(金) 18:11:45.57 ID:NJPiJABo0.net
- テンプレ⑥
▼スレに常駐する荒らしを消す方法(毎週リセット)
Androidの場合、まずGoogle Playストアから「ChMate」をインストール。
荒らしと気づいたらその人がPCならIPアドレス、モバイルならワッチョイの -(ハイフン)の右側4文字をNGNameに入れましょう。これで1週間は安心です。
例:ワッチョイ ○○○○-△△△△
モバイル荒らしを消すときはこの△△△△の部分を指定。
https://i.imgur.com/U6hOV5B.jpg
https://i.imgur.com/tLdZR4c.jpg
https://i.imgur.com/I93tjx6.png
- 8 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbc3-3XwG [143.189.178.235]):2023/04/14(金) 18:12:29.77 ID:NJPiJABo0.net
- テンプレ以上です。
変更や修正等あればこのレスに安価を打って教えてください。
・半角スペースになっていた箇所はすべて全角スペースへ修正しました。
- 9 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-taM/ [106.154.145.118]):2023/04/14(金) 18:27:23.32 ID:tzkif9BGa.net
- >>1、乙であります!!
- 10 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb9b-J0PB [223.132.187.37]):2023/04/14(金) 19:18:53.70 ID:Uh6pWNnu0.net
- お疲れ様
- 11 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 455f-ZyIU [106.73.174.2]):2023/04/14(金) 19:27:59.09 ID:0ft7eEXc0.net
- おつです
20あたりまで保守してくれ
- 12 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23c6-NZ2g [131.147.174.96]):2023/04/14(金) 19:40:14.42 ID:uHuZ3S2w0.net
- いちおつ
- 13 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc3-69+W [1.75.9.218]):2023/04/14(金) 19:46:48.90 ID:roYa+wwod.net
- 乙
- 14 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-biy6 [106.146.22.17]):2023/04/14(金) 20:02:08.60 ID:EyKmdUYra.net
- 環2家と王道家ってどっちが美味い。?
- 15 :名無しさん (ササクッテロラ Sp19-QZiB [126.166.43.40]):2023/04/14(金) 20:04:17.70 ID:497vvEpep.net
- >>1乙
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1680361443/784 家系総合スレッド Part149
> ぱったぱたの名前出すのやめてくれ
> いちばん美味い家系ってバレると行列がやばくなる
> 直系がゴミと思える程の家系がほとんど並びなしで食えてる奇跡
- 16 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM03-ct1i [49.239.64.131]):2023/04/14(金) 20:09:52.79 ID:7LdICkKUM.net
- とらきち家 スタッフ募集中
https://i.imgur.com/TZsD61b.jpg
- 17 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc3-69+W [1.75.9.218]):2023/04/14(金) 20:13:14.78 ID:roYa+wwod.net
- 昔の王道家系列は味は直系、麺は残念だったのに今はなんか変なラード醤油ラーメンに変わっちまったな
さびしいもんさ
- 18 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMe3-StsF [153.140.21.71]):2023/04/14(金) 20:22:05.46 ID:jLOWeWHvM.net
- >>1
ぐっと乙
- 19 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-9MoB [106.146.10.213]):2023/04/14(金) 20:45:12.01 ID:6qgZ79YQa.net
- 東京家系とかいう謎用語が飛び出すスレ
- 20 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-+kh2 [106.146.40.252]):2023/04/14(金) 20:48:58.83 ID:y/iK1CnMa.net
- 王道家直系w
- 21 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb0a-x1gv [111.217.147.143]):2023/04/14(金) 20:56:46.21 ID:+BDqJz/t0.net
- >>19
東京にある家系と横浜にある直系本牧系の違いが分からないって相当鈍感な舌をお持ちで羨ましい
なんでも美味いって思えるんだろうな
- 22 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a359-1VkG [115.179.81.176]):2023/04/14(金) 21:02:25.98 ID:2sD/1Ep+0.net
- ぱったぱた食べたことない人は是非1回でいいから行ってみて欲しい
まじで人生変わる
- 23 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d2d-XoHK [220.100.86.172]):2023/04/14(金) 21:10:42.41 ID:BuYqQ1h40.net
- ぱったぱたは
粘度にもこだわりみたいな発言をしていたのを
見たことあって
これまで俺の興味リストに入ってなかった
- 24 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa8b-GKIV [27.85.204.93]):2023/04/14(金) 21:11:28.72 ID:tcf351DHa.net
- 東京家系も美味しいよね。
千葉や神奈川の家系とは違うけど。
- 25 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc3-69+W [1.75.9.218]):2023/04/14(金) 21:13:26.00 ID:roYa+wwod.net
- >>21
だな
- 26 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd03-yTjc [49.105.90.107]):2023/04/14(金) 21:13:39.84 ID:q9Qip2iEd.net
- >>22
東京の田舎の方で流行ってるだけじゃなく?
- 27 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc3-69+W [1.75.9.218]):2023/04/14(金) 21:13:59.03 ID:roYa+wwod.net
- 粘度を自慢する家系はすべて不味かった(主観)
- 28 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b24-DRVL [39.111.129.117]):2023/04/14(金) 21:16:07.99 ID:QEOs9R4r0.net
- 東京の家系で当たり引いた事無いわ
わいずが評判良かったからわざわざ行ったら獣臭過ぎて食えたもんじゃなかったし
- 29 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-Q5Jv [106.130.197.39]):2023/04/14(金) 21:24:20.95 ID:uSKqJnJ2a.net
- たかさご家は関内店と本店で別物だから
- 30 :名無しさん (ササクッテロラ Sp19-QZiB [126.193.4.118]):2023/04/14(金) 21:28:36.85 ID:Z6TuOPt7p.net
- >>22
おまえ中の人だろ
もしかしてタクマ?
誰か知らんがまぁ頑張れ
やりかたミスると逆効果になるから注意な
- 31 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-9MoB [106.146.10.213]):2023/04/14(金) 21:28:44.46 ID:6qgZ79YQa.net
- >>21
だから東京家系ってなんだよw
- 32 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb7c-Z6QX [113.34.56.166]):2023/04/14(金) 21:34:16.55 ID:tVaVelCa0.net
- あさが家はマズイ
- 33 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMe3-StsF [153.140.25.118]):2023/04/14(金) 21:43:46.18 ID:zJ29d2q0M.net
- >>22
ぱたぱた家の開店当初に1度食べたけど今とは味が違うのかな
師匠の五丁目ハウスは大好きだけどやっぱインスパの枠には収まるんだよね
豚骨醤油ラーメンとしては抜群のうまさだし店主さんのセンスは凄いと思うけどね
逆に神奈川の家系は食べたことある?
そんなに食べてないなら食べてみるべきだね
みんな言うように東京の家系と神奈川の家系はジャンルが違うと言っても過言じゃない
土台が違うって感じかな
一乃利なんか家系の正当進化と呼べるような凄いラーメンが出てくるのでおすすめだよ
- 34 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbc3-3XwG [143.189.178.235]):2023/04/14(金) 21:44:25.32 ID:NJPiJABo0.net
- Twitter「うめえうめえ!」
5ちゃん「マズいマズい!」
- 35 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b90-JNjT [119.83.89.56]):2023/04/14(金) 21:44:27.67 ID:MkMLe5L40.net
- 杉田は今でも美味いんか?
- 36 :名無しさん (ササクッテロラ Sp19-QZiB [126.193.4.118]):2023/04/14(金) 21:45:34.88 ID:Z6TuOPt7p.net
- >>33
ぱったぱた食べると直系はゴミらしいから会話は成り立たないと思う
- 37 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b24-DRVL [39.111.129.117]):2023/04/14(金) 21:53:46.37 ID:QEOs9R4r0.net
- いうて神奈川もかなり多様性はあるけどね
店炊きしてない所は論外だし個人的に獣臭いスープだけは勘弁だけど店によって特徴あって面白いよ
- 38 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc3-69+W [1.75.9.218]):2023/04/14(金) 22:02:49.64 ID:roYa+wwod.net
- >>33
一乃利は豚骨ラーメンって感じではあるけど家系の味(直系/クラシック系)はしなかったな
- 39 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMe3-StsF [153.250.45.112]):2023/04/14(金) 22:09:39.76 ID:8dIwFzZUM.net
- >>38
そう?わいはど真ん中の家系の味だと思うけどなあ
- 40 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc3-69+W [1.75.9.218]):2023/04/14(金) 22:21:03.55 ID:roYa+wwod.net
- >>39
まあ改装後に2回しか行ってないから分からない
そんなに推すならまた食べに行きます
- 41 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMe3-StsF [153.250.33.52]):2023/04/14(金) 22:32:14.47 ID:7AhjISKxM.net
- >>40
わいもまだ3回だけど
そのうち2回が信じられんぐらいうまかった
- 42 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-4Acr [49.98.150.146]):2023/04/14(金) 22:32:40.93 ID:CHy7le4Xd.net
- 一人称わいってどんだけ5ちゃん入り浸ってたら染み付いちゃうの?
- 43 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMe3-StsF [153.140.41.143]):2023/04/14(金) 22:37:35.81 ID:YMoTIo0KM.net
- おれ俺自分私僕←違和感
残ってるのわいしかないやんけ
- 44 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp19-RLVl [126.245.20.234]):2023/04/14(金) 22:37:52.52 ID:woJfJbCAp.net
- 前スレで横浜と川崎も変わらんってレスしたやつざけんな
一緒にすんじゃねえよ
- 45 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-4Acr [49.98.150.146]):2023/04/14(金) 22:40:30.78 ID:CHy7le4Xd.net
- >>43
リアルもわいなの?
- 46 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7bad-Rzwh [119.171.42.248]):2023/04/14(金) 23:36:38.34 ID:MZN0GXuT0.net
- 僕のお尻はゆるゆるです
- 47 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7bad-Rzwh [119.171.42.248]):2023/04/14(金) 23:37:09.70 ID:MZN0GXuT0.net
- 誤爆すまん
- 48 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bc3-vbZL [143.189.178.235]):2023/04/15(土) 00:16:31.34 ID:CFJMdZnD0.net
- >>47
ゆるくんのお陰でくだらない言い争いに終止符が打たれたみたいや!感謝やで!
- 49 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2310-yhar [123.225.201.133]):2023/04/15(土) 00:57:46.91 ID:Oh/RDPMh0.net
- 武蔵家は骨粉ザラザラでなぁ
別物なんだから家系なのらなきゃいいのに
- 50 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-cIUq [106.146.2.202]):2023/04/15(土) 01:06:03.21 ID:c0A/aEIxa.net
- 中野武蔵家は開店した頃(20年ちょい昔だったかな?)は今のクラシック系とそんなに変わらなかったぞ
15年前に横浜に戻ってきてから食ってないが
- 51 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd10-/dh0 [114.150.206.7]):2023/04/15(土) 03:08:06.20 ID:1bOcUSye0.net
- あべやすさいくー
- 52 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/15(土) 05:06:20.90 ID:DsBrb/5ya.net
- なんか広義の店炊き家系スレだったのに直系信者に占拠されちゃったな
- 53 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/15(土) 05:49:04.76 ID:xSjekuzn0.net
- まともな直系は吉村家と杉田家だけだな
厚木家末廣家は昔と違って麺の茹で時間減らし過ぎて美味しい麺は出てこない
- 54 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/15(土) 05:54:10.27 ID:jBZJZU88a.net
- まあ今は直系の方が勢いあるからしょうがないかな
俺はいつもは甲子家、たまの贅沢で近藤家のクラシック派だけどな
- 55 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-OIcz [106.72.197.98]):2023/04/15(土) 07:16:11.66 ID:wWbgnHwC0.net
- >>30
あいつGoogleの口コミにも全部返信してるくらいだからここも見てるだろうw
限定とSNSとメシトッピングを上手く利用して馬鹿舌信者が増えた感じ デフォで900円とウデ肉とキモい常連が癌だな
キモさは上記の信者の書き込みで分かるだろうけど
- 56 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-cuus [1.75.228.221]):2023/04/15(土) 09:18:55.42 ID:TYsKah+1d.net
- >>53
吉村家は直系じゃないよw
- 57 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.72.9.49]):2023/04/15(土) 09:19:16.17 ID:m9h3Xlvid.net
- おーくらやぁ
- 58 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-ywMT [133.106.218.6]):2023/04/15(土) 09:59:13.51 ID:hYnk/hJEM.net
- >>44
あーそれ言ったの俺だけど同じってかそこはクソ程どうでもいいんだよね
横浜川崎とか関係なく家系ラーメンは地方の食いモンだから
- 59 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM43-ug7w [49.239.65.70]):2023/04/15(土) 10:10:14.19 ID:YP4+OHZqM.net
- 仲木戸か
- 60 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e359-n2Zt [115.179.81.176]):2023/04/15(土) 10:22:06.60 ID:/Dr0NSn00.net
- >>30
ちゃんとした大人なら呼び捨てせずにタクマさんって言いましょう
>>55
ぱったぱたのこと詳しいね
本当は好きなんでしょう
無理しなくていいのに
- 61 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 11:36:00.73 ID:qU7yEYn+0.net
- つばさ家出身店は5ちゃんでのステマが絶えないな
頑張って下さーいw
- 62 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-LaZN [125.14.167.126]):2023/04/15(土) 11:42:50.21 ID:XnSLTQMf0.net
- そんなにおいしいなら
ぱったぱた行ってみるわ。
また感想書くわ。
- 63 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.249.146.238]):2023/04/15(土) 11:46:08.83 ID:fHqsi5/RM.net
- 吉村そのものが開店した当時と向ける 客層 含めて全く変わってるんだからな
粘度がどうだとか 武蔵家 否定だの
なんか ガチガチとした定義 決め は違うような気がするんだよな
せっかくだから 杉田時代の
復刻 ラーメン出してくんねえかな
社長が未だに 仕込んでるし
- 64 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-LaZN [125.14.167.126]):2023/04/15(土) 11:47:34.56 ID:XnSLTQMf0.net
- 場所調べたらけっこう遠かった。
そのうち行くわ。
- 65 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.61.254]):2023/04/15(土) 11:49:16.71 ID:elckfv6ua.net
- 定義決めたいんじゃなくて武蔵家やら東京所在の家系が美味しくないんだが
逆に定義がどうの言ってる奴マジでどうでもいい
- 66 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-NJ0v [106.72.197.98]):2023/04/15(土) 11:49:18.57 ID:wWbgnHwC0.net
- >>64
店主と信者に騙されない方が良いよ
直系行ってたら後悔するレベル
- 67 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 11:52:58.25 ID:qU7yEYn+0.net
- ここでめちゃくちゃ5丁目推してる奴がいたから行ったけどマジで後悔しかなかったからな
不味くはないしコスパもいいけどマジでわざわざ行くレベルではない
直系本牧系と違ってそこらの武蔵家で代替聞くレベルよ
- 68 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd10-/dh0 [114.150.206.147]):2023/04/15(土) 11:53:07.84 ID:JDvrEx++0.net
- >>63
それで六角家に負けたから今の味になったのに今更ないだよぉ
- 69 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-lL1H [153.147.164.191]):2023/04/15(土) 11:56:38.26 ID:bT0RFEokM.net
- >>68
負けた なんてないぞ
西口に 移転してから変えてったんだろう 味は
- 70 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.61.254]):2023/04/15(土) 12:17:13.93 ID:elckfv6ua.net
- >>67
それで五丁目ハウスが特徴的な味だったら
「まぁ味の好みは人それぞれなんかな」で済むんだが、別になんの特徴もないそこそこの東京家系って感じだからな
マジで足運んで食う理由皆無
結局書いてる奴が食べ歩いてないから比較対象が少なすぎるとか、偶々家から近いとか最初に食べたまともな家系がそこだっただけとか
最悪の場合店主のステマとかそんな話でしかないんだよな
- 71 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-jYT4 [106.165.173.19]):2023/04/15(土) 12:18:38.21 ID:yRRJ7yqH0.net
- そうなると結局自分で食べなきゃわからんよね
- 72 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM09-lL1H [218.224.103.100]):2023/04/15(土) 12:19:26.38 ID:W1faN+gLM.net
- うまい うまくないは個人のあれだからな
A っていう店がうまいつった やつも否定されたり そんなことはいくらでもあるからな
- 73 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+kL5 [60.65.132.64]):2023/04/15(土) 12:19:46.82 ID:HZPCYWtx0.net
- 東京家系w
- 74 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.61.254]):2023/04/15(土) 12:22:18.24 ID:elckfv6ua.net
- 個人のアレなのはわかるが
特になんの特徴もない店推されてもな
書いた奴個人にある別のアレの問題だよそりゃ
好みとかじゃない
- 75 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM51-lL1H [60.40.88.240]):2023/04/15(土) 12:24:09.89 ID:C0w2pKqKM.net
- 別にいいんじゃねえの いっぱい食ったやつ 以外 かいちゃいけないっていうルールがない限り
結局それにつられて行った自分に対して悔しいだけなんだろう そういうのって
賛否両論をチェックしてから行くならまだしも
それでも当たり外れはあるけどな
- 76 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.61.254]):2023/04/15(土) 12:27:18.40 ID:elckfv6ua.net
- 書いちゃいけないなんて書いてないし悔しいも書いてないな
前から仕事の関係で中央線に用事あるとき五丁目ハウス食ってたし
旨くないもん推す奴にはなんらかの個人的理由があるって話だよ
味の好みなんてもんじゃなくてな
- 77 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bc3-vbZL [143.189.178.235]):2023/04/15(土) 12:28:31.01 ID:CFJMdZnD0.net
- もうなにがなんでも絶対否定マンはほっときゃいいじゃん 楽しくてやってるのならいいんだけど
- 78 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-lL1H [153.237.200.222]):2023/04/15(土) 12:30:58.65 ID:Bez73QQfM.net
- 自分がうまくなくても他のやつはうまいと思ってんだから それは自由じゃねえの
結局はあうあわないなんて自分で食わなきゃわからんしな
- 79 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/15(土) 12:33:40.36 ID:Fynide8b0.net
- クオリティーが高くても
自分のタイプに合わないって
思うところはある
- 80 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.61.254]):2023/04/15(土) 12:34:00.79 ID:elckfv6ua.net
- 他の奴が旨いと思ってるのは否定してない
人生で一杯しかラーメン食ったことないなら、その店のラーメンがそいつにとっては一番だろうからな
ただその情報は多くの他人と共有する価値がないよなぁって話だよ
五丁目ハウスがうまいって話は、日記に書いて引き出しにしまうのがいいかと
- 81 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-jYT4 [106.165.173.19]):2023/04/15(土) 12:39:05.41 ID:yRRJ7yqH0.net
- 共有する価値があるかないかの基準も人それぞれになっちゃうからナシだったらスルーで安定でしょ
楽しくやりましょう
- 82 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 12:49:33.22 ID:KvwQ03E60.net
- ラーオタはきしょいって結論でいいのでは?
うまいもんはうまいと共有すればええやん
町田云々は論外という前提は必ずとして
月1の頻度で食えば何食っても甘えよ
- 83 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-GxGg [223.132.187.37]):2023/04/15(土) 12:54:05.05 ID:J0/5ni+G0.net
- この板では全然話題にもならないが根岸の千家は美味いよ
- 84 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-NJ0v [106.72.197.98]):2023/04/15(土) 12:54:46.72 ID:wWbgnHwC0.net
- >>67
馬鹿舌の信者か店主だろうなあ
味はともかくネットを利用してる
- 85 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b90-6psX [223.132.174.224]):2023/04/15(土) 12:59:07.67 ID:EBnTYIQL0.net
- >>83
千家や介一なんかは家系食い歩く層でなく
専門に通う常連層が多いイメージ
突き抜けて美味いわけじゃないけど
なんか安心する味で俺も好き
- 86 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 13:04:23.68 ID:KvwQ03E60.net
- >>80
普通に感性が理解できない
個人個人好みがあるからなんだっていいじゃん・・・
- 87 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 13:06:46.30 ID:qU7yEYn+0.net
- 五丁目ハウスの時は実際食い行ってここに>>67みたいなの書き込んだらめちゃくちゃ推してた奴も確かにわざわざ食い行くレベルではないって認めてたからな
不味くもないしそこそこ美味いしコスパもいい近所にあったら良店なのに自分のせいでわざわざ食い行く奴がいて逆にアンチ生むって考えられなかったのだろうか不思議で仕方ない
- 88 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.61.254]):2023/04/15(土) 13:09:52.89 ID:elckfv6ua.net
- >>86
考え方もまた人それぞれだからな
お前は好みは人それぞれだと書いてる癖に
考えや感性が人それぞれだと思ってないんだな
随分狭量なんですな
- 89 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 13:17:28.68 ID:KvwQ03E60.net
- そもそも論として5chだし神奈川の人だけとは限らないんだしさ
わざわざ話題に出された店をさ
他人と共有する価値がないよなぁみたいに否定するのっておかしいと思うんだよね
近所にあるだけだとか特徴がないだとかさ
いわゆるきしょいタイプの"素人は黙っとれ"みたいな感じよね
- 90 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 13:18:31.80 ID:KvwQ03E60.net
- >>88
それ言葉遊びだよ。
多様性の話に、多様性を否定する多様性もある
って言ってるのと一緒。
- 91 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 13:24:24.19 ID:KvwQ03E60.net
- まぁそうやってラーメン関係のスレって人減ってくんだろうな
あーあ
- 92 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.61.254]):2023/04/15(土) 13:24:48.58 ID:elckfv6ua.net
- >>90
そうやぞ?それは言葉遊びじゃなく
その自由や多様性もあるぞ
お前にも狭量であり続ける自由もある
- 93 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.61.254]):2023/04/15(土) 13:25:47.06 ID:elckfv6ua.net
- >>91
原因はお前みたいな狭量さだろうなw
- 94 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 13:28:48.19 ID:KvwQ03E60.net
- >>93
うわぁ・・・
- 95 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.157.161]):2023/04/15(土) 13:29:27.67 ID:Zokwe/UYd.net
- >>52
どこに直系信者の発言があるんだ?
お前何と戦ってるんだ?
- 96 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 13:29:38.57 ID:KvwQ03E60.net
- >>92
それはジャイアニズムだよ~
自分ルールと一緒
最低限のリスペクトがないと^^
- 97 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.157.161]):2023/04/15(土) 13:30:22.24 ID:Zokwe/UYd.net
- >>63
それも一つの意見
ドロドロ東京ケチケチスープ否定もまた一つの意見
- 98 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-LaZN [125.14.167.126]):2023/04/15(土) 13:36:00.67 ID:XnSLTQMf0.net
- 総合スレって
ほぼ神奈川家系スレだからなあ。
神奈川住みの人間が多そう。
- 99 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.61.254]):2023/04/15(土) 13:39:18.52 ID:elckfv6ua.net
- そら発祥が神奈川で創業店系列が未だ健在だからなw
- 100 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.157.161]):2023/04/15(土) 13:41:22.98 ID:Zokwe/UYd.net
- 神奈川住みがこのスレでは一等国民
東京以下は二等国民
亜流やら偽物っぽいものでお茶を濁しとけ
- 101 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-O6Nf [153.250.10.163]):2023/04/15(土) 13:42:12.46 ID:Sqb3jJn2M.net
- 五丁目は写真上げてレスするけど人におすすめできるレベルと思うがな
横浜の家系とは感じが違うのは理解した上で書いてるつもりだが
昔は経験が浅くてちょっと信者ぽく書いちゃったレスもあったと思うが今は外した表現はしてないつもりだけどな
- 102 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 451a-+e1l [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 13:45:00.16 ID:KvwQ03E60.net
- 家系ラーメンというジャンルが広義的な
ものになってるからこそ、直系だとか六角家系だとか武蔵家系だとかに細分化されて情報共有されてるんだろうけどさ…。それはもうしょうがない話な訳でね
- 103 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.157.161]):2023/04/15(土) 13:46:13.27 ID:Zokwe/UYd.net
- >>98
そりゃご当地ラーメンだからな笑
昔は東京の家系なんてせい家ぐらいしかなかったし
壱系うずら系とかもまあちょこっと
武系が異常増殖して地方から東京に進学や就職で来た人々のデフォルトになって話がおかしくなってきてる
ライスとか昔からある家系の文化じゃないからな
RED中村がライス頼んでないだろ?
- 104 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.61.254]):2023/04/15(土) 13:46:59.38 ID:elckfv6ua.net
- ミシュランガイドってスゲーよくできててな
タイヤ屋が発行してるだけあって、どれだけ苦労して態々足を運ぶべき店かって基準なんだよな
ってそんなベタな話は誰でも知ってると思うけどw
五丁目ハウスは旨いと思うけど家系の中で星つかんだろうな
近所ならいく
- 105 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-+e1l [126.156.72.212]):2023/04/15(土) 13:49:47.80 ID:wyH2lA/Np.net
- >>103
RED中村はライス頼んでるよ
- 106 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.157.161]):2023/04/15(土) 13:50:29.41 ID:Zokwe/UYd.net
- このスレで異常にもてはやされてたから食わずに批判できないと思い神奈川から五丁目に行ったよ
スープ少なくね?
家系とまた違う豚骨じゃね?
家系ラーメンじゃなくね?
でガッカリだった
五丁目ハウスに引っかかる人は本物の神奈川の家系食ってないと思う
- 107 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.157.161]):2023/04/15(土) 13:51:09.73 ID:Zokwe/UYd.net
- >>105
そうなんだ
麺にニンニク乗せて海苔巻いてたがライスでやってないよな
- 108 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.157.161]):2023/04/15(土) 13:52:39.82 ID:Zokwe/UYd.net
- あさが家とかつばさ家とかは東京だけど神奈川と同じスープだと感じた
- 109 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-4z2I [126.182.185.205]):2023/04/15(土) 13:54:30.19 ID:Q65xizBRp.net
- 結局ぱったぱたは直系がゴミに思えるほど美味いの?
俺はまったくそう思えなかったけどバカ舌らしいから食った人教えて欲しい
なんであれがそこまで持ち上げられるのか謎
正直なところ横浜から食いに行くまでもなかったぞ
やっぱり中の人の宣伝?
- 110 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-jYT4 [106.129.153.165]):2023/04/15(土) 13:54:30.92 ID:zr2HPMYZa.net
- RED中村でお馴染みの林家(木更津)営業時間が10:00-15:00になっちゃったんだよな
- 111 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-LaZN [125.14.167.126]):2023/04/15(土) 13:57:15.02 ID:XnSLTQMf0.net
- >>106
武蔵家みたいな感じ?
だったら食いに行かなくてもいいね。
- 112 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e359-n2Zt [115.179.81.176]):2023/04/15(土) 14:02:12.70 ID:/Dr0NSn00.net
- 伝統の横浜家系
新時代の東京家系
その東京家系の筆頭がぱったぱたと飛粋
東京家系を否定するのはご自由にどうぞ。だけど感性が古い人なんだな~って印象
- 113 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-4z2I [126.182.185.205]):2023/04/15(土) 14:12:03.82 ID:Q65xizBRp.net
- いや飛粋と同列に並べるのは自画自賛が過ぎるわ
笑いしか出てこない
- 114 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 14:17:37.94 ID:qU7yEYn+0.net
- >>101
お前は色んな意味でズレてるから出てこないでね
お前のせいで5丁目やらクックらの評価がここで下がってるってステマ扱いされてるって自覚しないたいね
>>112
感性が古い人ってよりは独自進化した東京家系と横浜に昔からある家系は別物なんだからそもそも一緒くたにするのが間違ってるんじゃないか?
- 115 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 14:19:46.29 ID:qU7yEYn+0.net
- >>96
ジャイアニズムとか横浜の家系が格上って認めてて草
- 116 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd10-/dh0 [114.150.206.147]):2023/04/15(土) 14:19:58.94 ID:JDvrEx++0.net
- せい家よりパイメンとかのほうがふるくない?
- 117 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 451a-+e1l [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 14:20:23.93 ID:KvwQ03E60.net
- 一緒くたって…
- 118 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/15(土) 14:20:41.08 ID:Fynide8b0.net
- 俺は
東京家系を進化と見れないわ
むしろ退化だ
- 119 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-+e1l [126.156.89.70]):2023/04/15(土) 14:21:46.88 ID:FXvGtnmvp.net
- 東京家系の完成型は武道家ですから
- 120 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.97.111.213]):2023/04/15(土) 14:28:15.47 ID:HQPC5klId.net
- 5丁目なんとかの東京家系よりも千家や黄金家の方がうめえよ。並ぶ必要ないし。
- 121 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-LaZN [125.14.167.126]):2023/04/15(土) 14:29:11.60 ID:XnSLTQMf0.net
- 武蔵家がやりたかったことを
黄金家が完成させてる感。
- 122 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-+kL5 [126.47.94.135]):2023/04/15(土) 14:31:34.27 ID:bdSRK3qM0.net
- 並ぶのも味のうち
- 123 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.114]):2023/04/15(土) 14:38:01.64 ID:WGSgYwQaM.net
- 今日も心家なう 昨日の昼から3連食
大雨の昼時外しても6割埋まっとる
- 124 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d59-vAme [202.189.221.18]):2023/04/15(土) 14:44:26.28 ID:SRTtRaPL0.net
- 俺が出会った横浜生まれ横浜育ちの人って
横浜アピールする人多い
家系ラーメンも横浜以外認めない的な所とか
スゲー似てる
- 125 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.61.254]):2023/04/15(土) 14:48:39.41 ID:elckfv6ua.net
- 何回も何回も同じこと書くが
千葉にある名店は認めてるし観光ついでに高松家まで行った上で
横浜以外を認めてないんじゃなくて東京にある家系が不味いって話な
- 126 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 14:52:35.18 ID:KvwQ03E60.net
- >>125
それってお前の感想にしか過ぎないよな
簡単な話だよ~
- 127 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-1ORK [106.130.197.123]):2023/04/15(土) 14:54:10.33 ID:q0ZRJbZAa.net
- 黄金家、徒歩圏内だけど言うほどか?
- 128 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 14:54:39.79 ID:qU7yEYn+0.net
- >>126
お前って周りからキショがられてるのに仲間に入れて〜一緒に遊ぼ〜って言ってくるタイプだよな
- 129 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 14:55:19.87 ID:qU7yEYn+0.net
- >>127
黄金家は花月嵐みたいな麺がマジで残念
- 130 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-smob [106.139.108.48]):2023/04/15(土) 15:00:55.81 ID:tdDEyNpq0.net
- 黄金家は麺がな~
あそこまで行ったら曙店に行く
- 131 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.155.169.97]):2023/04/15(土) 15:07:55.78 ID:tl1ID0GEM.net
- >>97
否定だけじゃなくて 押し付けてくるからな
- 132 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-WSCH [49.98.159.32]):2023/04/15(土) 15:12:32.84 ID:ihQMhNCpd.net
- 俺は黄金家行くなら少し足伸ばして井土ヶ谷の新岡商店行くわ
つーか、黄金家最近味落ちてない?気のせいかなぁ
- 133 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd03-aYIq [1.75.247.197]):2023/04/15(土) 15:13:17.57 ID:Ez6BnTkUd.net
- 食い方めっちゃ汚ねえクチャラーとか盛大にゲップしてるやつとかマジでなんなの?教育受けてないの?孤児なの?
わざとでもあんなんできねえわ
- 134 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 451a-+e1l [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 15:18:31.66 ID:KvwQ03E60.net
- >>128
困ったら妄想によるレッテル貼りか
他人へのリスペクトができない悪いタイプのコミュ障としか思えない。これは見たまんまの感想ね。
- 135 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.248.63]):2023/04/15(土) 15:21:39.92 ID:evsDcPAmM.net
- ○○家うまいよ!
↓
行ってみたけど残念だったぞ
↓
お前のせいで評判落ちたんだぞ!どうにかしろ!!
うーんこの…w
- 136 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-O6Nf [153.250.50.170]):2023/04/15(土) 15:29:41.66 ID:1ds6dXVIM.net
- たまに自分の贔屓の店がちょっと下げられたぐらいで発狂するやつおるけどあれは何なの?
五丁目が散々言われてなんとも思わないかといえば嘘になるけど自分がうまいと思ってればそれでいいんだが
もちろん共感してもらえれば嬉しいけどさ
- 137 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 15:29:58.73 ID:qU7yEYn+0.net
- >>134
東京家系は横浜のそれとは違うって事実を理解できないで一緒くたに扱わないとゴネる
お前の言葉を使わせて貰うとお前がキショい奴って結論が出たんだよ
要は見たまんまの感想な
- 138 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b24-04P6 [39.111.129.117]):2023/04/15(土) 15:30:48.02 ID:xBM27r3W0.net
- 好きな店はあるけどここで共有しようとは思わんな
- 139 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 15:32:36.68 ID:KvwQ03E60.net
- >>137
そんなこと言ってないよ^^
- 140 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-O6Nf [153.250.26.250]):2023/04/15(土) 15:34:18.06 ID:8lL6f+l6M.net
- >>138
Twitterは忖度が過ぎて会話してるようで中身は無いし良いも悪いも言い合えるのはここぐらいじゃない?
ここは大した影響力もないしあーだこーだ話すのに丁度いいよ
- 141 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 15:36:25.69 ID:qU7yEYn+0.net
- >>139
そうなんだ連投で君の言いたい事がなんだか理解出来ないから何が言いたいか端的に教えてよ
- 142 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM6b-ug7w [163.49.210.203]):2023/04/15(土) 15:37:03.86 ID:r/5lJ2sOM.net
- ツイとログは駄目だな
- 143 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-smob [106.139.108.48]):2023/04/15(土) 15:37:05.73 ID:tdDEyNpq0.net
- >>136
そだよね
味覚なんて人それぞれなんだから自分が美味しいと思えればそれでOK
俺的には三河屋でなければ化けるとは思う
- 144 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/15(土) 15:38:29.00 ID:H5Sa/Oczd.net
- >>136
うまお君はしつこいくらいに〇〇は美味い美味い書き込んでちょっとしたら違う店を同じようにしつこく美味い美味い書き込むってのを色んな店でやってたから1つの店をずっと1番美味いと思ってる奴の気持ちは分からないと思うよ
- 145 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 15:39:28.57 ID:qU7yEYn+0.net
- >>136
発狂荒らししてた奴が何言ってんだ
- 146 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-O6Nf [153.250.31.74]):2023/04/15(土) 15:46:13.25 ID:FH6HBdhIM.net
- >>143
三河屋でも吉祥寺武蔵家のやつとかいいのはあるんだけどね
五丁目のはいまいちなんだよなあ
増田か染谷でやってほしいわ
- 147 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-lL1H [153.237.126.231]):2023/04/15(土) 15:48:01.97 ID:Ex652A9NM.net
- 大まかに3タイプに分かれてるな
タイプ別にスレ 建てた方が喧嘩にはならんだろうな
グループ A 店炊きならば 許容範囲内
グループ B 直系以外は認めない
グループ C 直系とクラシック系以外は認めない
- 148 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d59-vAme [202.189.221.18]):2023/04/15(土) 15:50:48.82 ID:SRTtRaPL0.net
- どこどこは不味いって言ってる奴は味覚障害だろ?w
不味いって3口くらい食ってで帰るレベルじゃね?不味いか確認するためにあえて3口食す
- 149 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-1ORK [106.130.196.160]):2023/04/15(土) 15:55:24.32 ID:Jm9yvtM0a.net
- 吉村家につながる
家系を標榜している
ただし武系を除く
でええだろ
- 150 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM6b-ug7w [163.49.210.203]):2023/04/15(土) 15:58:41.22 ID:r/5lJ2sOM.net
- レンゲ出さないって批評されてた店あったけど
丼ぶりから直接スープすすってみて
香りが良くわかって美味だから
- 151 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.114]):2023/04/15(土) 15:58:41.27 ID:WGSgYwQaM.net
- >>147
あまいな スレの棲み分けを進めたところでID真っ赤っかにしている奴らは人の多くいるところに居座るから意味ないよ 自分の主張をみんなに聞いてほしい承認欲求が人に化けたような奴らだから
- 152 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.113.20]):2023/04/15(土) 15:59:03.14 ID:BDkvBhMjM.net
- >>151
少なくともそいつはルールを盾に排除できるから
- 153 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-6693 [126.168.98.9]):2023/04/15(土) 16:00:54.76 ID:2XqWqTRI0.net
- あさが家はすごくまずい
- 154 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-1ORK [106.130.196.160]):2023/04/15(土) 16:02:04.31 ID:Jm9yvtM0a.net
- たかさご家、町田家を認めて新中野武蔵家を認めず
これが家系
- 155 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.114]):2023/04/15(土) 16:04:29.59 ID:WGSgYwQaM.net
- >>152
今のスレの現状でルールを布くことすら困難だしルールに則って排除なんてできるわけないじゃん できると思うならやってみてよ
- 156 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd43-B05G [49.105.67.220]):2023/04/15(土) 16:04:40.27 ID:DkKRGGKtd.net
- 直系も王道家系(店舗による)も食う
武蔵家は浦武蔵家は好きだが金町は背脂が嫌い、他の武蔵家はザラザラして苦手
飛粋、大輝家、大崎家は好きだがまこと家はだいきらい
まぁ皆それぞれ味覚は違うのよな
- 157 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-2tup [126.152.61.24]):2023/04/15(土) 16:05:22.83 ID:bgvNyS+dp.net
- ラーメンオタクって電車オタクとよく似てるよな
ちょっと意見が合わないとギャーギャーと幼稚なおじさん達がガキみたいに騒ぎだして
- 158 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-6693 [126.168.98.9]):2023/04/15(土) 16:06:59.46 ID:2XqWqTRI0.net
- 今日も雨の中、傘が通行人の邪魔してゴミ野郎どもが並んでるな
ふかし野郎は近隣から愛想尽かされてバリケード張られて、警察にも指導されて無能の極みだな
秘策ないくせにふかして、今後、もっと近隣に粛々とやられるぞ
裏ビデオ家の自分勝手なやりかたは通用しないからな
- 159 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/15(土) 16:07:27.91 ID:H5Sa/Oczd.net
- >>147
Bなんかいないだろ
- 160 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:08:13.30 ID:2l/wPl11M.net
- >>155
ルールに抵触することを
書き込んでようと 追い出すか 相手しなきゃいいだけ それで終わり
- 161 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:09:27.46 ID:2l/wPl11M.net
- >>159
いるだろ
遠隔地のやつまで 無茶振りして必ずそれ食えっつってるやつ
で否定されたら 味音痴だの言っちゃうやつ
- 162 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-O6Nf [153.140.47.64]):2023/04/15(土) 16:09:33.46 ID:fMSowm8WM.net
- >>154
新中野武蔵家系は変わってしまったよ
>>50の言う通り10数年前に食べた時は今とは全然違ってた
はっきりとした味は覚えてないけど
酒井細の衝撃の方がでかかったけどw
- 163 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-+e1l [49.97.104.73]):2023/04/15(土) 16:09:40.44 ID:CB091P0rd.net
- >>141
広義的な家系ラーメンの話題ができる場所
なんてここくらいしか無いんだから
直系じゃないだとか、パクリだから家系じゃない
だとか言うのは、ただのオタクの知識の押し付けなんだよ。味の系統はあれど家系は家系でしょ。味の系統を細分化して会話できるやつなんか少ないんだから、目を瞑ろうぜ?
- 164 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.114]):2023/04/15(土) 16:11:13.33 ID:WGSgYwQaM.net
- >>160
だからそれをやってみてよ傍観してるから 120%無理だと思うけどそこまで言うならめちゃくちゃ期待してるから思惑通りになるかやってみてよ
- 165 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:13:15.41 ID:2l/wPl11M.net
- >>164
人に期待するよりまず 自分でやったら?
- 166 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.114]):2023/04/15(土) 16:15:43.12 ID:WGSgYwQaM.net
- >>165
俺はそんなあほみたいな机上の空論提示してないしできると思ってないもん できるというならやって示せよ自分の言葉にくらい責任もてよな
- 167 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:16:11.84 ID:2l/wPl11M.net
- >>166
そもそもやるとは一言も言ってないけど
- 168 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-+e1l [49.97.104.73]):2023/04/15(土) 16:18:38.36 ID:CB091P0rd.net
- 仮に武蔵家を除くならそれこそ、オリジナル系全排除じゃん。中島家も壱六家もまるに家もアカンな。
- 169 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.114]):2023/04/15(土) 16:20:24.64 ID:WGSgYwQaM.net
- >>167
無責任さと逃げ口上だけは超一流っすねぇ
- 170 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:21:01.65 ID:2l/wPl11M.net
- >>169
無責任も何も 最初から言ってないことまで 責任取れとか言われてもな
自分から人に やれやれ 言ってる人間が何言ってんの
- 171 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-vbZL [126.157.81.16]):2023/04/15(土) 16:26:11.95 ID:YafFUPS8r.net
- >>170
どっちもどっちだけどお前もできもしない自治の提案なんかするなよ
- 172 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 16:26:12.62 ID:qU7yEYn+0.net
- >>163
言ってる事は分かるけどさ
そもそも今のこの流れって直系はゴミ発言からの流れだからな
それに地元のご当地ラーメンが好きな奴がガキの頃から食ってるラーメンとは違う特徴のラーメンを家系ですって言うのは違うよねってのをオタクの知識の押し付けって言うのは違くねえか?
- 173 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-sWrc [223.132.187.37]):2023/04/15(土) 16:26:14.73 ID:J0/5ni+G0.net
- 吉村家の待ち時間だけどいっこうに改善しない。土日は2時間以上待ちということは旧店舗の2倍だぞ。引越し失敗だよ。
- 174 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:28:39.14 ID:2l/wPl11M.net
- >>171
それ言ったら何も言えなくなるぜ
現状評価と 実行は 別だけどな
- 175 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.114]):2023/04/15(土) 16:29:11.09 ID:WGSgYwQaM.net
- >>170
お前がやってるのは
「○○家はこうすればもっと美味くなるのにな!まぁやらんし知らんけどなwww」
これと一緒 無責任の一言に尽きる 書き込まなくていいから家でお母さんに提案しとけな
- 176 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:30:16.22 ID:2l/wPl11M.net
- >>175
それをやるかやらないか 店の判断だろう なんで俺がやんなきゃいけないの?
- 177 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 16:34:39.90 ID:qU7yEYn+0.net
- >>163
分かりやすく言うと博多とんこつと久留米とんこつと熊本とんこつは同じとんこつだけど細分化されてるよね?
家系ラーメンでも横浜家系と東京家系があってもおかしくなくね?
- 178 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.132]):2023/04/15(土) 16:34:57.00 ID:imEWPHiWM.net
- >>176
じゃあ>>152みたいにいかにも俺はできますよみたいなこというなよ できるから(キリッ じゃねえよ なにもできてねえじゃねえかよw できるって断定するならやってみろよ逃げんなw
- 179 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:35:25.23 ID:2l/wPl11M.net
- >>178
お前が聞いたから 可能性を言っただけだよ
じゃあ そういう質問するなよって話になるぞ
- 180 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.132]):2023/04/15(土) 16:37:18.59 ID:imEWPHiWM.net
- >>179
どこでなにを俺が聞いたの?
俺は>>151で意味がないってはっきり伝えてるんだが 捏造と印象操作やめようなw
- 181 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:38:33.70 ID:2l/wPl11M.net
- >>180
聞いたと思ってたわ ごめんな
できると言っただけでやるとは言ってないよな どこにやるって書いてあるんだ 教えてくれよ
- 182 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.132]):2023/04/15(土) 16:41:00.27 ID:imEWPHiWM.net
- >>181
できるできるなんでもできるって毎日お母さんとお話ししててね いちいちお前の机上の空論書き込まなくて大丈夫だからさ^^
- 183 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:41:48.51 ID:2l/wPl11M.net
- >>182
思ったことを 書いちゃいけないなんて どこに ルールがあるの?
- 184 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-vbZL [126.156.183.20]):2023/04/15(土) 16:43:58.39 ID:m5btmuQtr.net
- >>176
できるというならやってみろ
できもしないのにいうな
一般論やでこれ
- 185 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:44:22.50 ID:2l/wPl11M.net
- >>184
お前の論理を押し付けられても困るんだけどな
しかも 自分は何もやらないくせに他人に押し付けてばっかりじゃな
- 186 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd43-B05G [49.105.67.220]):2023/04/15(土) 16:45:30.92 ID:DkKRGGKtd.net
- 日がな一日くだらねえ口喧嘩で過ごすんかいな、無駄遣いやなw
- 187 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-vbZL [126.156.183.20]):2023/04/15(土) 16:45:58.50 ID:m5btmuQtr.net
- >>185
自分は何もやらないくせに他人に押し付けてばっかりじゃな
これをやってしまっているのが結果的に君になってしまっているんやで
- 188 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:46:50.53 ID:2l/wPl11M.net
- >>187
俺 別に押し付けてないよ こういう 現状 分析
それだけだぞ
押し付けてるのはお前だろう 他人にやれ言っというわりには自分は何もしないだけ
- 189 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-aIE2 [106.133.37.224]):2023/04/15(土) 16:47:03.46 ID:/pP0/Ogba.net
- www
https://twitter.com/ramenkoizumi/status/1647023504150392832?s=46
(deleted an unsolicited ad)
- 190 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.114]):2023/04/15(土) 16:49:07.05 ID:WGSgYwQaM.net
- 『新ルール 』
IDと顔真っ赤っかにしてる半角スペースおじさん構文もどきはスルー推奨で^^
- 191 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:50:43.52 ID:2l/wPl11M.net
- と言ってる本人が真っ赤にして相手にしまくりという法則
- 192 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-vbZL [126.156.183.192]):2023/04/15(土) 16:51:55.70 ID:fQ73xuTFr.net
- >>188
君は会議のような場で自分から「○○については○○○すればできますから!」って提案をしたときに、他の人から「それ本当にできるの?」って質問されたら「いや自分はやらないですけも…」って答えるんか?
それが上で起きてることなんやで それを無責任だと言われてるんや
- 193 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9bcd-uTYH [39.110.158.227]):2023/04/15(土) 16:53:24.27 ID:Yf+UFuY40.net
- くたらねえw
- 194 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.114]):2023/04/15(土) 16:53:29.81 ID:WGSgYwQaM.net
- >>191
急に半角スペース使わなくなるのは草www
- 195 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:54:55.96 ID:2l/wPl11M.net
- >>192
相手にしないんじゃなかったの
やるとできるは別だよね
やるとは言ってないんだから最初から
可能性のあるなしの話なんだからな
- 196 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.184.13]):2023/04/15(土) 16:55:26.63 ID:2l/wPl11M.net
- >>194
相手にしないはどうしたの?
自分で書いたんでしょ?
- 197 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-vbZL [126.156.173.206]):2023/04/15(土) 16:56:50.09 ID:NveJlIldr.net
- >>195
それがわからないんだったら俺から言うことはもうないわ 絡んですまんかったな
- 198 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープT Sd03-ZMbq [1.73.153.54]):2023/04/15(土) 16:58:54.14 ID:y3rRptXad.net
- 飛粋は本牧家本店の居抜きで入れば楽じゃないかな?
大鳥居民の俺には遠くなるけど無理して蒲田でなくても別に構わない
- 199 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-6693 [126.168.98.9]):2023/04/15(土) 17:05:29.65 ID:2XqWqTRI0.net
- ラーメン食うやつの底辺性がわかるスレだな
- 200 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープT Sd03-ZMbq [1.73.153.54]):2023/04/15(土) 17:11:27.43 ID:y3rRptXad.net
- はいそうですね
- 201 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-X/JB [49.98.117.184]):2023/04/15(土) 17:16:34.23 ID:mNh9ClMPd.net
- >>173
行列を改善するために移転したわけじゃねーだろ。経営のために移転したのであって。
- 202 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bc3-vbZL [143.189.178.235]):2023/04/15(土) 17:28:41.87 ID:CFJMdZnD0.net
- やっぱり週末が雨だといつも以上に荒れますねぇ
- 203 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-aIE2 [106.133.39.197]):2023/04/15(土) 17:31:19.92 ID:y4o1tiLDa.net
- お前ら落ち着け
藤澤家うまかったぞ
- 204 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープT Sd03-ZMbq [1.73.153.54]):2023/04/15(土) 17:38:35.24 ID:y3rRptXad.net
- >>85
邪道かも知れませんが千家は半分カレー目的です
そしてカレー食べてからラーメン出て来ても大丈夫でした
ラーメンによっては先にカレー食べると舌がカレー慣れしてて微妙に思いますが
千家に関してはカレー出て来て後からラーメン食べても平気
- 205 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-6693 [126.168.98.9]):2023/04/15(土) 17:40:13.09 ID:2XqWqTRI0.net
- 行列対策に秘策があると言っふかしてる奴なんだから、経営も何も行き当たりばったりだよ
いずれ、自分の店のスペースしか並べなくなるか
近隣のバリケードで
- 206 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bc3-vbZL [143.189.178.235]):2023/04/15(土) 17:40:28.37 ID:CFJMdZnD0.net
- >>203
藤澤家って今自店焚きですか?
フランチャイズ展開みたいなことし始めてから行ってない
- 207 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd43-KucE [49.105.103.87]):2023/04/15(土) 17:45:28.23 ID:WryUsINNd.net
- 吉村家の公式ツイッターなんなんだあれ
- 208 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b90-6psX [223.132.174.224]):2023/04/15(土) 17:46:16.36 ID:EBnTYIQL0.net
- >>204
千家のカレーいいよね
邪道とか気にしなくて良いと思う
美味しく食べれたらお店も自分もwin-win
- 209 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-6693 [126.168.98.9]):2023/04/15(土) 17:50:22.67 ID:2XqWqTRI0.net
- あの公式Twitterもどきも、嘘野郎だな
多少並ぶって2時間並んで多少ってどんな時間感覚だよ
- 210 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM6b-ug7w [163.49.210.203]):2023/04/15(土) 17:52:41.84 ID:r/5lJ2sOM.net
- なんかデートスポットになってるんだけどw
- 211 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.156.141]):2023/04/15(土) 17:59:37.61 ID:aLdDiU3Bd.net
- >>111
変なとろみあったと思ったが最近行ってないからどうだろうな
武系とか侍みたいなザラザラとかエグみはない
- 212 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープT Sd03-ZMbq [1.73.153.54]):2023/04/15(土) 18:00:31.80 ID:y3rRptXad.net
- 吉村家は観光名所だと思ってます
- 213 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-aIE2 [106.133.38.41]):2023/04/15(土) 18:12:31.87 ID:Sf5VtHZDa.net
- >>206
店炊きで間違いないよ
運営してるのは株式会社熱血
https://ramenkeiei.com/business_pt/nekketsu-yokota/
- 214 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-qrzk [126.182.81.251]):2023/04/15(土) 18:20:27.39 ID:W3S6HQIap.net
- せい家の創業者が実の下にいた時ってどこの店やってたの?
- 215 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-bmkz [106.146.19.143]):2023/04/15(土) 18:36:36.57 ID:oKVw3fKaa.net
- 東京家系とかいう謎用語が飛び出すグルメなスレ
- 216 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-Avaz [106.155.0.248]):2023/04/15(土) 18:48:08.20 ID:d0jpqluMa.net
- 結局、家系の評価が高いから変なフォロワーが大量に発生して、本家やオリジナルに近い店が好きな人達が文句を言いたくなってるって状況かな
なんかわかるな
- 217 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-NJ0v [106.72.197.98]):2023/04/15(土) 18:56:21.33 ID:wWbgnHwC0.net
- >>106
だから店主と信者に騙されないように言ったのに
味のこと細かく言うと怒る信者と店主いるから辞めとくけど
- 218 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-RPyA [106.146.51.119]):2023/04/15(土) 18:57:31.53 ID:q4L36BVva.net
- 上々家で食べたけど、六角家系だからスープが臭いね。そこが魅力だけど。
本牧家のほうが食べやすいな。
上々家のチャーシューは煮豚とスモークチャーシューの2種類あるけど、どちらも美味しくない。
煮豚なら六角家戸塚店、近藤家のほうが美味い。スモークチャーシューは中途半端な代物だね。
- 219 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b63-PNVg [153.217.173.92]):2023/04/15(土) 19:08:35.31 ID:g/tSsUr10.net
- 上々家は本当のスモークチャーシューなんだよな
なんのチップ使ってるのか俺には判らんがあの薫香はラーメンには合わない
- 220 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププT Sd43-ZMbq [49.105.97.39]):2023/04/15(土) 19:15:20.94 ID:dz560z3kd.net
- >>218
大鳥居住みだけど大師橋渡って近藤家に行っちゃいます
上々家は半年に一度くらいでいいかなって見解です
本牧家は上々家より苦手でしたね
デフォのチャーシューは近藤家より上々家の方が好きですが
チャーシュー自体増やさない人間なので・・
近藤家は川崎店も本店も路駐が多いのがマイナスですね
- 221 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.106.116.234]):2023/04/15(土) 19:31:49.43 ID:6Mgd8cqs0.net
- 上々家ってチャーシューの切り方独特だよな
長方形みたいな感じで見た目が良くない
- 222 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b90-6psX [223.132.174.224]):2023/04/15(土) 19:32:01.62 ID:EBnTYIQL0.net
- >>220
昔は当たり前だったけどな路駐
ただ車をぶつけられたり事故を誘発した際の
色んなロスを考えて路駐は止めた
にしても本店は裏に提携駐車場があるけど
川崎のコインパーキングはどこも遠い
- 223 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-i6AO [126.53.131.25]):2023/04/15(土) 19:33:27.64 ID:spG4of2r0.net
- ぱっだぱたサイコー!
- 224 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-+e1l [49.97.104.73]):2023/04/15(土) 19:34:30.65 ID:CB091P0rd.net
- >>177
造語でしかない
家系は家系で
その中でもいろんなタイプはあるよ
その東京家系っつのがネーミングがよくわからん
- 225 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-yA4I [106.168.7.93]):2023/04/15(土) 19:40:15.68 ID:Yxb3ZIZU0.net
- >>222
駐禁切られるのも嫌だし裏の公園側の駐車場停めてるわ
自腹も100円とか200円とかでしょ
- 226 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププT Sd43-ZMbq [49.105.97.39]):2023/04/15(土) 19:41:59.23 ID:dz560z3kd.net
- >>222
本店は川崎店が休みだった時期にちょっと行ってみただけですが
本店は提携駐車場があって良かったですね!
ただ通沿いのみずほ銀行の出張所目的の路駐が多いなと思いましたが
川崎店のコインパーキングはどこも少し歩くのが難点ですねぇ
あそこの路駐はかなり迷惑になってるのを耳にしてますよ
隣のマルゴ不動産の人が戻って来たのか?車移動頼まれてる客見ますよ
近藤家は好きですが、路駐の事は近隣の交番か臨港警察署に話してみようと思ってます
色々なリスク考えると路駐しないのが正解ですよね
- 227 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 19:58:37.36 ID:qU7yEYn+0.net
- >>224
とろみ(粘度だったりドロドロだったり)のある家系ラーメンの総称これで分からんかったらもう何言っても分からんよ
因みに俺の中だと王道家東京も東京家系
- 228 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b90-6psX [223.132.174.224]):2023/04/15(土) 20:01:12.81 ID:EBnTYIQL0.net
- >>225
そこが1番近いね
そこが埋まってたらココカラの裏の東都パーク
マルエツに停めるってニキも居たね
>>225
本店は1〜2台は店前に停められるチャンスが
あるのも逆に良くないですよね
家から遠い店に節約しに行くのではなく
ラーメンを食べに行くのですから
少々の小銭を使って得られる安全があるなら
それが良いと思ってます
- 229 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-smob [106.139.108.48]):2023/04/15(土) 20:03:02.70 ID:tdDEyNpq0.net
- >>226
最近は近隣が通報するケースも増えてpcの巡回が頻繁に有るよ
杉田みたくなってきたわ
- 230 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/15(土) 20:09:50.68 ID:H5Sa/Oczd.net
- ここまで何度も東京家系の説明しても分からないやつは横浜の有名店食った事ないにわかかガチで粘度感じられない馬鹿舌のどっちかなんだからもう相手すんなよくだらね〜
まこと家も昼は路駐凄いよな
昔は環7とか環八のラーメン屋に結構路駐用の監視カメラの映像が写るモニターあったからあの名残りだよな
- 231 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-+e1l [49.97.104.73]):2023/04/15(土) 20:10:07.28 ID:CB091P0rd.net
- >>227
うん、まぁ店側が区別しようとしてない分
今まで通りでいいよ。ぶっちゃけあんまり変わらんよ
- 232 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-+e1l [49.97.104.73]):2023/04/15(土) 20:12:39.76 ID:CB091P0rd.net
- 環2家食ってる時でも
ドロドロしてて食い慣れてる直系と違う時あるしさ
基本的な具材、材料、トッピングが一緒だし。
嫌な人は東京家系スレでも建てた方がいいよ
- 233 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププT Sd43-ZMbq [49.105.82.90]):2023/04/15(土) 20:12:59.73 ID:/5q5/KORd.net
- >>228
買い物しない場合はココカラの裏が一番良いですね
自分はマルエツで買い物する物を決めてマルエツが多いです
一番近いパーキングは25分200円なので急いで食べないと25分過ぎるのが微妙でした
>>229
通報増えたんですか!?
川崎店は歩道に駐車する車も多いしあの道だけで5台以上停まってる事も多いので
食事と関係ない時にあそこを通ると路駐が惨いなと思う日が結構ありますねぇ
- 234 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 20:17:10.52 ID:qU7yEYn+0.net
- >>232
分かってんじゃん、環2蒲田と東京も粘度あるから俺の中では東京に寄せた東京家系だと思ってるわ
- 235 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププT Sd43-ZMbq [49.105.82.90]):2023/04/15(土) 20:18:25.02 ID:/5q5/KORd.net
- 明日は朝から副業アルバイトのお昼ご飯に近藤家川崎店
夕方からもうひとつ22時までの短時間アルバイト後に千家川崎店でカレーライス予定です
千家はラーメン食べないのでアレですがあえてカレーライスだけで食べたくて(笑)
- 236 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-bmkz [106.146.18.175]):2023/04/15(土) 20:18:40.99 ID:lcAKIwXOa.net
- 武蔵家を駆逐したと思ったら今度は東京家系()スレですかw
もうスレタイに神奈川限定って入れた方がいいんじゃないですかw
- 237 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププT Sd43-ZMbq [49.105.82.90]):2023/04/15(土) 20:19:42.51 ID:/5q5/KORd.net
- アルバイトが21時までに終わった場合はささきに変更するかも
- 238 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.249.227.83]):2023/04/15(土) 20:25:13.23 ID:jSGW+L1KM.net
- >>236
な、言った通り グループ分けされてんだろ
声が大きいのが出てくれたら当然そうなる
- 239 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 20:25:33.22 ID:KvwQ03E60.net
- >>234
でも家系は家系だよ・・・
横浜でもドロドロのもんはあるしな
確かに違いはあるけど、わざわざ区別して語るのはマジで理解不能
- 240 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.249.227.83]):2023/04/15(土) 20:25:44.76 ID:jSGW+L1KM.net
- くれたら→きたら
- 241 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 20:27:33.02 ID:qU7yEYn+0.net
- >>236
東京でも本牧系で頑張って横浜の味守ろうとしてる店あんじゃんいずみ家とかあさが家とか
>>239
横浜でドロドロの店ってどこ?
- 242 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2310-yhar [123.225.201.133]):2023/04/15(土) 20:29:35.52 ID:Oh/RDPMh0.net
- 都内の家系ゲロマズ~
- 243 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.106.116.234]):2023/04/15(土) 20:32:59.43 ID:6Mgd8cqs0.net
- >>241
横浜でドロドロと言えば
歩輝勇くらいじゃね
- 244 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 20:34:35.79 ID:KvwQ03E60.net
- >>241
とらきち家で粘度高いスープ引いたことあるよ
てか粘度くらいの違いしかないならわざわざ区別しなくてもいいよ
普通に一般人に分かりづらいかな
- 245 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-6693 [126.168.98.9]):2023/04/15(土) 20:36:50.80 ID:2XqWqTRI0.net
- ラーメン食うために路駐するって最底辺の行動だよな
ラーメン食うやつはゴミが大半
- 246 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-sWrc [223.132.187.37]):2023/04/15(土) 20:39:18.30 ID:J0/5ni+G0.net
- >>245
お前死ね
- 247 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-sWrc [223.132.187.37]):2023/04/15(土) 20:41:13.66 ID:J0/5ni+G0.net
- >>243
歩輝勇のどろどろは天下一品的なコラーゲンなので脂っぽくはないよ。
- 248 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.106.116.234]):2023/04/15(土) 20:44:08.50 ID:6Mgd8cqs0.net
- >>247
脂っぽいって話はしてないよ
ドロドロだなぁって
- 249 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/15(土) 20:48:52.20 ID:Fynide8b0.net
- 歩輝勇のルーツ
武蔵家日吉店らしいな
しっかり東京家系の系譜を辿ってるぞ
- 250 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-sWrc [223.132.187.37]):2023/04/15(土) 20:49:21.83 ID:J0/5ni+G0.net
- >>224
東京家系は武蔵家系のことだと思っている。ドロドロは武道家や輝道家などの一部だけで武蔵家全体としてはドロドロはしてないと思う。
- 251 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-sWrc [223.132.187.37]):2023/04/15(土) 20:50:17.48 ID:J0/5ni+G0.net
- >>248
そうなの。
スンマヘン
- 252 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 20:50:27.14 ID:qU7yEYn+0.net
- >>244
とらきちのギトギトラーメン俺も引いた事あるけど不味いわな
てか王道家のグループだからペラい時に鶏油ぶっこっんでても不思議でもなんでもない
>>243
ぽきお?多摩川にもある店だよね?食った事ないけど所謂正統派なイメージないな
- 253 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-sWrc [223.132.187.37]):2023/04/15(土) 20:51:19.47 ID:J0/5ni+G0.net
- 歩輝勇は淡麗醤油とかあって迷走中だな
- 254 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-sWrc [223.132.187.37]):2023/04/15(土) 20:56:43.85 ID:J0/5ni+G0.net
- 歩輝勇は異端系。ほとんど家系からは外れているし予備知識なしだと家系と思わないかな。武蔵家っぽさも皆無。
メニューが多くて坦々麺やら台湾まぜそば系もあってかなり迷走している。閉店した多摩川店は町中華風居酒屋だったし
- 255 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.106.116.234]):2023/04/15(土) 20:57:58.75 ID:6Mgd8cqs0.net
- >>253
濃厚が売りならそれ一本で行くべきだね
万人ウケとか狙わない方が良い
- 256 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-s03H [126.253.205.143]):2023/04/15(土) 21:03:57.94 ID:DFjiu4N4r.net
- 今話題のぱったぱた行ってきた
ラーメンは900円からと家系としてはちょい高め
でも900円以上の価値あると感じた
スープは豚骨が濃厚で鶏油がすげぇ美味かった
麺は酒井じゃないけどスープに合ってていいね。どこの麺だろう
ライスは100円でおかわり自由
おかわり自由の店のライスって大体パサってるかベチョベチョなんだけどここのライスはレベル高いよ
卓上調味料は家系に置いてあるものはあらかた揃ってて味付き刻みニンニクや高菜、マヨネーズなんかもあった
高菜とマヨネーズでライス進みすぎてヤバかった
接客も良くてライスおかわりもしやすかった
ライスおかわりお願いすると面倒くさそうにされる店あるもんな
腹パンで退店して1000円でこの満足度はやばい
一杯一杯丁寧に作ってて値段以上の価値がある 接客も丁寧 居心地もいい これが東京家系かと感心したわ
今までなぜ話題になってなかったんだこの店?
- 257 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.106.116.234]):2023/04/15(土) 21:10:34.78 ID:6Mgd8cqs0.net
- >>256
鶏油がスゲー美味かったと感じたなら
東京家系じゃないから
ぱったぱた家は横浜家系
- 258 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-vtDt [106.146.10.146]):2023/04/15(土) 21:11:32.13 ID:I0nqbchWa.net
- スープが糞なのに推す馬鹿は
バカ舌で知恵遅れの味覚障害
- 259 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.84.213]):2023/04/15(土) 21:13:05.13 ID:+U54eww0a.net
- >>241
いうてあさが家も後味にエグ味あるだろ
- 260 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-B05G [106.72.44.96]):2023/04/15(土) 21:14:22.12 ID:TyHgQD3U0.net
- 路駐する人って落ち着いてラーメン食べられないのは何とも思わないのかねぇ
俺はお店に迷惑掛けたくないしちゃんとラーメン味わいたいから絶対路駐しないけどさ
- 261 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-sWrc [223.132.187.37]):2023/04/15(土) 21:15:04.85 ID:J0/5ni+G0.net
- >>257
そんなわけねえだろ。横浜家系とは関連が全くない。
- 262 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/15(土) 21:20:13.64 ID:Fynide8b0.net
- >>257
お前なんて頓珍漢なこと言ってるんだ
- 263 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.106.116.234]):2023/04/15(土) 21:31:06.24 ID:6Mgd8cqs0.net
- >>261
えっ?ぱったぱたを東京家系(東中野武蔵家
と一緒の括りにしちゃって良いの?
俺は違うと思ったんだけど...
- 264 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-s03H [126.253.205.143]):2023/04/15(土) 21:31:59.04 ID:DFjiu4N4r.net
- 鶏油も海苔もほうれん草も吉村家が始めたと思ってる人たまにいるよね
家系の専売特許みたいに思ってる人いる
全部中華そばが家系より以前にやってたことで豚骨醤油(ラーショ)に鶏油、海苔3枚、ほうれん草、チャーシューをパッケージ化したのが吉村家(家系)
- 265 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/15(土) 21:36:11.84 ID:H5Sa/Oczd.net
- 逆に東京家系スレ建てればぱったぱたとか五丁目とかのマーケティング捗るんじゃね
それとも頑なに横浜家系の看板にしがみついて離したくないのかな
- 266 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.84.213]):2023/04/15(土) 21:36:13.67 ID:+U54eww0a.net
- >>264
流石にそんな奴いねえだろ
極論吐くお人形とレスバすんのは脳内だけにしろ
- 267 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.84.213]):2023/04/15(土) 21:37:27.85 ID:+U54eww0a.net
- >>265
東京都の家系事情ってスレがすでにあるが
- 268 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-LaZN [125.14.167.126]):2023/04/15(土) 21:42:17.18 ID:XnSLTQMf0.net
- 東京の家系ラーメンで
神奈川の家系ラーメンに勝ってると
思える店は無いもんな。
千葉は千葉家、末広家、杉田家と
名店あるけど。
埼玉は論外。
- 269 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-QNXk [223.132.187.37]):2023/04/15(土) 21:42:40.35 ID:J0/5ni+G0.net
- >>263
武蔵家系とも関係ない。
つばさ家出身というだけで独自系
- 270 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/15(土) 21:44:42.22 ID:H5Sa/Oczd.net
- >>267
あるんかーい!
尚更なんでここで区別するな!するなら神奈川スレ作れとか言ってんだろうな常人の味覚持ってれば明らかに別物って一目瞭然なのに…w
家系が横浜のご当地ラーメンって言うのは何言っても変わらんのよ
- 271 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-QNXk [223.132.187.37]):2023/04/15(土) 21:45:20.07 ID:J0/5ni+G0.net
- 東京都心のラーメン屋は店が狭いからな。武蔵家みたいなフォーマットになりがち。
東京でも土地の安い郊外の店ならいいんじゃねえの知らんけど
- 272 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bcf-lL1H [153.206.162.104]):2023/04/15(土) 21:45:48.47 ID:hAU/BlZa0.net
- >>265
そもそも 家系と 横浜家系は違う
- 273 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-QNXk [223.132.187.37]):2023/04/15(土) 21:47:37.31 ID:J0/5ni+G0.net
- >>272
またおかしい話になってきたな
- 274 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bcf-lL1H [153.206.162.104]):2023/04/15(土) 21:50:02.76 ID:hAU/BlZa0.net
- >>273
普通に 大抵の 直系だとか クラシック系で横浜家系と いう 看板なり旗なりつけてるところないだろ
横浜家系 って書いてるところは
- 275 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.186]):2023/04/15(土) 21:59:25.93 ID:j9sVn4P0M.net
- >>274
でもお前自分の言葉に責任もたねえじゃんwww
- 276 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bcf-lL1H [153.206.162.104]):2023/04/15(土) 22:01:15.09 ID:hAU/BlZa0.net
- >>275
横浜家系 看板 ってググってみろよ
- 277 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 22:10:15.54 ID:KvwQ03E60.net
- >>274
中島家はそうだったな確か
なんだっていいじゃんもう
- 278 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bcf-lL1H [153.206.162.104]):2023/04/15(土) 22:11:56.24 ID:hAU/BlZa0.net
- >>277
これが面倒なのは 店炊きと 店炊き じゃないのが 混在してるところなんだわ
- 279 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-+kL5 [126.47.94.135]):2023/04/15(土) 22:12:14.70 ID:bdSRK3qM0.net
- 東京民の舌の問題だよ
- 280 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 22:14:14.91 ID:qU7yEYn+0.net
- >>277
君多分家系で育って来てないから家系なんて数あるラーメンの1つ位にしか思ってないんだろ
出身どこよ
- 281 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 22:19:12.74 ID:KvwQ03E60.net
- >>280
横浜市内じゃ^^
すごいなこのスレ
味覚マウントって・・・
- 282 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/15(土) 22:28:12.30 ID:H5Sa/Oczd.net
- クンクンなんか臭うな嘘ついてる奴の臭いがする
それとも味覚が残念過ぎるのかな
- 283 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.186]):2023/04/15(土) 22:29:41.43 ID:j9sVn4P0M.net
- >>272
説明してみてよ
さっきみたいにできるけどやるとは一言も言ってないって逃げるのやめよーなw
- 284 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bcf-lL1H [153.206.162.104]):2023/04/15(土) 22:32:53.75 ID:hAU/BlZa0.net
- >>283
画像見たか?
- 285 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 22:39:39.39 ID:qU7yEYn+0.net
- >>281
へー横浜生まれ横浜育ちで粘度のある家系とらきちしか出せない粘度なんか大したさじゃないと思っちゃう味覚なんだ凄いね!何食って育ったの?w
>>727
横浜家系看板に掲げてる店ちゃんとした系譜でもそこそこあるからいらん事言うなよ馬鹿なのか?
- 286 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bcf-lL1H [153.206.162.104]):2023/04/15(土) 22:42:19.05 ID:hAU/BlZa0.net
- >>285
比率 考えてみろよ
全面であれをしてるところと 店炊きのところ どっちが多い
だから最初から大抵 だ めんどくさいだの書いてあるだろ
- 287 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 22:44:56.74 ID:KvwQ03E60.net
- >>285
ぶっちゃけ家系あんまり食ってない
武蔵家も菊名と日吉しか食べたことないし
王道家もとらきちだけだわ
こんな人だけどこのスレにいちゃいけないのかな・・・
- 288 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bcf-lL1H [153.206.162.104]):2023/04/15(土) 22:46:38.97 ID:hAU/BlZa0.net
- >>287
せめて 直系だけは食いに行け
距離が遠いわけじゃないだろそれなら
- 289 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.156.141]):2023/04/15(土) 22:46:54.22 ID:aLdDiU3Bd.net
- >>161
いないだろ
神奈川の家系は最高だが
- 290 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bcf-lL1H [153.206.162.104]):2023/04/15(土) 22:47:54.34 ID:hAU/BlZa0.net
- >>289
いるぜよく 過去ログ 読んでみ
- 291 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.249.181.225]):2023/04/15(土) 22:54:29.72 ID:5XwZ8JV0M.net
- >>283
なあ、これ書いたやつって自分で言ったことを自分で破って他人には責任を押し付けるんだな
1円にもならないことを強制したり
何様のつもりなんだこいつ?
190 ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.224.114]) sage 2023/04/15(土) 16:49:07.05 ID:WGSgYwQaM
『新ルール 』
IDと顔真っ赤っかにしてる半角スペースおじさん構文もどきはスルー
- 292 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/15(土) 22:59:35.21 ID:KvwQ03E60.net
- >>288
直系は末寅と杉田と吉村だけだわ
十分だろ?
ただ言えることは
横浜家系、東京家系、みたいな細分化をしてマウント取ったりするのは
オタクのニチャニチャした部分を煮詰めたような感じがして気持ち悪い
総合スレなんだからある程度は、一緒くたになってしょうがないじゃん
そういう空気だけはつくらんでや、普通に過疎るよ
- 293 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 23:00:58.43 ID:qU7yEYn+0.net
- >>287
家系ほとんど食ってない奴なのか納得したもう下がっていいよ^^
- 294 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/15(土) 23:02:04.68 ID:qU7yEYn+0.net
- >>292
家系ほとんど食った事ない奴が家系スレ過疎った所で何も感じないだろはよ下がれ
- 295 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-LaZN [125.14.167.126]):2023/04/15(土) 23:03:25.00 ID:XnSLTQMf0.net
- 東京でもちゃんと
家系やってるところは美味しいよ。
神奈川がやっぱり本場なだけで。
- 296 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bcf-lL1H [153.206.162.104]):2023/04/15(土) 23:04:36.56 ID:hAU/BlZa0.net
- >>292
なんだ 直系 行ってんじゃん 最初から言えよ
大抵 こういうマニアのパターンだと自分から 間口を狭くして 人が いなくなるって パターンだとそういうこと言いたいんだろう?
- 297 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-1ORK [106.130.197.50]):2023/04/15(土) 23:04:47.65 ID:h8WS27mGa.net
- 北里家も天一みたいだったぞ
これが武蔵家標準かと思ったが、そうでない武蔵家もあるのか?
- 298 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-1ORK [106.130.197.50]):2023/04/15(土) 23:05:49.95 ID:h8WS27mGa.net
- 町田家は東京家系ですか?
町田は神奈川??
- 299 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bcf-lL1H [153.206.162.104]):2023/04/15(土) 23:06:10.71 ID:hAU/BlZa0.net
- >>297
そこまで どろってねえだろ さすがに
すすりにくいほどじゃないだろう?
- 300 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/15(土) 23:06:45.89 ID:H5Sa/Oczd.net
- 仕事出来ない奴が俺辞めたらこの会社回んないよ?辞めちゃうよ?引き止めないでいいの?って言って誰にも引き止められないで辞めて逆に会社が円滑に回るパターンの奴だったかおつかれー
- 301 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-1ORK [106.130.197.50]):2023/04/15(土) 23:08:47.93 ID:h8WS27mGa.net
- >>299
いや、麺の質感も含めて天一食ってるのかと錯覚した
その日WBCで客足悪かったせいで、たまたまか?
- 302 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bcf-lL1H [153.206.162.104]):2023/04/15(土) 23:13:34.69 ID:hAU/BlZa0.net
- >>301
たまたま じゃねえのかなー
- 303 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/15(土) 23:21:57.55 ID:H5Sa/Oczd.net
- まあどうせ横浜出身も嘘だろうな
ここまで誰でも知ってるような有名店しか出てきてないし
本当に横浜出身だったら生活する上でもうちょっとコアな店出て来てもおかしくないしこのスレ多少コアな店でも通じちゃうのに
- 304 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.156.141]):2023/04/15(土) 23:52:58.34 ID:aLdDiU3Bd.net
- >>168
武蔵家はオリジナルではない
普通にたかさご家から別れてる
- 305 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-bmkz [106.146.19.73]):2023/04/15(土) 23:53:14.58 ID://DTQRu2a.net
- 神奈川の家系ラーメンは全てエグ味もトロミもないんだよなw
だってあったら東京家系になっちまうもんなw
- 306 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/15(土) 23:58:25.85 ID:H5Sa/Oczd.net
- >>305
とろみはねーなとろみあったらそれは横浜の神奈川の正統派家系じゃねーよ
えぐみは知らんブレで出る店もあるかもな俺は横浜でえぐみ感じた事ねーけど当たってた事はあるけどな
論破され過ぎて携帯変えて来たか?w
- 307 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-ZNYT [1.75.156.229]):2023/04/16(日) 00:06:57.94 ID:7WKtYnkRd.net
- >>268
都内でもわいずは割と美味い方だと思うけどな
神奈川、千葉より都内は良い店ないのは同意
埼玉論外も分かるわ〜
紫極が評判良いから行ったけど初めて家系ラーメンで残して帰ったわ。
武蔵家とか武道家みたいなラーメンだったな
- 308 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/16(日) 00:10:35.02 ID:/clpRjJZd.net
- >>227
武系は特にだけど侍とかわいずもそうだよな
豚骨の骨の部位かな?
- 309 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-NJ0v [106.72.197.98]):2023/04/16(日) 00:12:01.84 ID:vzPbrAib0.net
- >>256
インチキ宣伝キモい 本当は行ってないだろ
ライスのお代わり自由は150円だから1000円じゃ足りない
- 310 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/16(日) 00:14:28.28 ID:/clpRjJZd.net
- >>230
普通に東京でドロドロの食っててそれが家系って勘違いしてるやつだと思うぞ
本物食ってない
だから理解できない
もしかしたら吉村実の言う缶詰食ってるだけかもしれない
そんなやつに説明は無理だ
- 311 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/16(日) 00:15:32.90 ID:/clpRjJZd.net
- >>244
とらきちも近年背脂油入れ過ぎでドロドロしてるよな
あれはちょっと違う
- 312 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e392-bmkz [147.192.48.88]):2023/04/16(日) 00:19:12.03 ID:0mlATP4I0.net
- >>306
東京家系ってなんですかw それただの武蔵家系じゃないんですかねw
- 313 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/16(日) 00:22:36.48 ID:/clpRjJZd.net
- >>307
お前神奈川出身じゃないだろ
わいずとか初めて食ったら「なにこれどこが家系?」だったぞ
ドロドロは家系じゃない
武道家とか武将家もだけど
- 314 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/16(日) 00:25:57.38 ID:/clpRjJZd.net
- >>297
そこ何の変哲もない武系
武系は東京発祥だから神奈川に支店ができても武系は武系
- 315 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMc9-lL1H [58.90.250.36]):2023/04/16(日) 00:27:35.28 ID:C8fvC/fnM.net
- 武に対する恨みがすごいな
- 316 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/16(日) 00:28:04.93 ID:/clpRjJZd.net
- >>305
エグみと骨粉感じるのは単に骨抜かないでスープに溶かしてる禁じ手みたいなやり方やってる一部店舗だろ
実が見てたら頭平ざるで殴られるぞ
- 317 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b0a-PQag [111.217.147.143]):2023/04/16(日) 00:31:41.49 ID:Y7rvHw0Z0.net
- >>312
今までの流れ読み返してこいよ
馬鹿は馬鹿なりに努力しろよ仕事出来ねえんだから
- 318 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e392-bmkz [147.192.48.88]):2023/04/16(日) 00:32:38.24 ID:0mlATP4I0.net
- 素人の駄文なんてわざわざ読み返すわけねえだろw
- 319 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/16(日) 00:33:38.52 ID:/clpRjJZd.net
- うらみっていうかああいうのが家系だとは思ってほしくない
あれは東京で出店する上で低コストを極めた残念スープ、残念チャーシュー、びっくり細麺、なにこれ家系?の店
初めて上京してきて「これが家系か、なんかドロドロしてるのを家系というのか、味が濃いからライス食おう」って人向けの何か
店炊きがボーダーラインだから武系も家系の亜種だけどね
- 320 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-lL1H [153.147.138.73]):2023/04/16(日) 00:37:10.45 ID:lHMfb59fM.net
- なんか 工場系叩きの時と同じような文章になってるな
店炊きなんだから むしろ 遠隔地で 工場系 と戦ってる 味方なんだけどな
遠隔地の連中は直系食いにこいつたって不可能なやつ多いだろうに
- 321 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/16(日) 00:37:26.34 ID:/clpRjJZd.net
- いつも言われてる事だが家系の「濃厚豚骨」って東京じゃ勘違いされてる
豚骨の出汁と鶏油などの鶏の風味や醤油の風味が出てることを家系では濃厚っていうんであって
セメントみたいのを「濃厚!」とありがたがるのは本末転倒
無鉄砲とか食ってりゃいいってだけ
過ぎたるは及ばざるがごとし
- 322 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/16(日) 00:39:06.04 ID:/clpRjJZd.net
- >>320
誰も直系なんて言ってないだろ
本牧家系譜/六角家系譜が元々の家系で直系は突然変異だろ
ただし元祖家系吉村家が突然変異起こしてるからあれも正統派の家系扱いされてるだけで
- 323 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-lL1H [153.147.138.73]):2023/04/16(日) 00:43:56.23 ID:lHMfb59fM.net
- >>322
本牧六角も武蔵家ほど全国にあるわけじゃないからな
セメントっていうほど重いほど 箸が上がらないんか?そんなことねえだろ?
- 324 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/16(日) 00:45:45.69 ID:/clpRjJZd.net
- このスレは店炊き応援スレで、吉村家から分岐した店炊き店(直系/本牧家系/六角家系/武系/店炊きの壱系)とらすたや中島家などの家系をパクった店炊きインスパイア系を語るスレ
その中で好みが別れるのは当然の話
別に各人好み言い合っていいじゃないか
ケンカも結構
だけど店炊きって家系の根本的な基準だけは外さなければいい
- 325 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-ywMT [133.106.218.156]):2023/04/16(日) 00:46:38.11 ID:ZngTxOOVM.net
- 若い奴が武系とは言わないがパンチ()のあるラーメンが好きなのは分かるけどな
学生時代に鶴巻環2家食べて感動して評判のいい寿々㐂家食ったら無言になったもんだわ
- 326 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-ywMT [133.106.218.156]):2023/04/16(日) 00:49:39.37 ID:ZngTxOOVM.net
- ところが今は直系はたまに厚木家に行く程度でクラシック系しか食べないからな
東京で大学生活を送れなかった、若しくはジジイが武系を一方的にdisってるのは田舎者の遠吠えにしか聞こえないんだよね笑
まあ俺も武系は数年食べてないから現状知らんけど
- 327 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/16(日) 00:50:05.16 ID:/clpRjJZd.net
- 家系食いに行ってトロミがあると
コレジャナイロボを親からプレゼントされた気分になる
ミニ四駆のニセモノでもポケモンのニセモノでもなんでもいいが
- 328 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/16(日) 00:51:15.02 ID:/clpRjJZd.net
- クラシック系って呼ばれてるけどあれが元祖家系だからさ
すべての家系の基準
ベンチマークされる存在
家系オタクはこれが好きで直系ではない
- 329 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/16(日) 00:55:22.83 ID:/clpRjJZd.net
- せい家の創業者は吉村実の知り合いなの??
https://news.yahoo.co.jp/byline/chibatetsuyuki/20230414-00345145
36歳の時に家系ラーメン発祥の店と出合った。この店は11時開店から20時閉店までの9時間営業、20坪で1日60万円を売っていた。山内氏はこの繁盛ぶりを見て、家系ラーメンでの起業を思い立ち「この店を東京に出したい」と考えた。
ここのオーナーは山内氏の知人で、山内氏は「ここで修業をさせてほしい」と申し出た。しかし、オーナーから「修業をしなくていい。あなたにはここの社長になって店舗展開をしてほしい」と言われた。
- 330 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.249.99.81]):2023/04/16(日) 01:01:11.79 ID:WYxXFy+VM.net
- 過去のお前らはクラシックに関しては 薄いまたはアウトオブ眼中で
ひたすら濃度を求めてたのが
年取って好みが変わったけどな
ここ最近のクラシック 推しも年齢も関係あるだろ
- 331 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b2d-Yju7 [113.197.144.116]):2023/04/16(日) 01:48:30.93 ID:2kd2BwxN0.net
- >>329
発祥の店って吉村家なのかな?
なんでぼやかすんだろう
吉村家だとすると、いま66で36のとき家系発祥の店と出会ったということで、30年前だから新杉田時代ってことだよね
その頃って、あさ5時から営業してたんじゃないのかな
- 332 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/16(日) 02:45:02.14 ID:/clpRjJZd.net
- いつもながらこのスレ人気すぎだろ
ラーメン板でずば抜けてる
二郎なんか目じゃない
https://i.imgur.com/PEDkeXx.png
- 333 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-wZgy [126.182.36.117]):2023/04/16(日) 04:31:39.76 ID:cYPsTaM5p.net
- >>332
最近流れ速い家系ブーム本当かもな
- 334 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-F6kr [106.128.123.231]):2023/04/16(日) 05:34:01.82 ID:xxi5TQvza.net
- とろみ的な話だと昔の岳家とかはどうなんだろうね
末裔のはま家とか久々に行ってみるか
- 335 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b7c-RVuj [113.34.56.166]):2023/04/16(日) 06:45:20.18 ID:6HO3+CtG0.net
- わいずとあさが家はマズイ
こんなのをありがたがってる奴はまともな家系を食ったことがない
味覚障害者
- 336 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.84.213]):2023/04/16(日) 07:41:28.14 ID:8VQQ24TJa.net
- >>340
同意だなぁ
そんで東京家系が美味しくない、って感想が何故排除してると非難されるのか分からん
味障もニワカも自由に書いていいに決まってる
単にうるさ方から厳しいツッコミが入るだけ
- 337 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-GxGg [223.132.187.37]):2023/04/16(日) 07:52:18.15 ID:EaL5iaxS0.net
- 昔の吉村家のチャーシューは硬くて薄くて食えたもんじゃなかったからチャーシューメン頼むことはなかったが、今のチャーシューはうまくなったよな。吉村家は進化しているからすごいぜ。
創業者が今でも毎日仕込みしているから研究が進むのだろうな。
- 338 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-ujhv [126.168.61.148]):2023/04/16(日) 08:03:59.98 ID:4BY0MH0U0.net
- 神奈川県民だけどあさが家はうまかった。
武蔵家系は好みではないが認知されているから個人的には家系で良いと思う。ただ、神保町の田中など横浜家系を謳うのは違和感がある。
- 339 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-cuus [49.97.111.57]):2023/04/16(日) 08:26:35.10 ID:0qpBgnaTd.net
- 吉村家とか直系店が家から近い人が羨ましい
家系不毛の地に住んでるから行きたくても中々行けない
- 340 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/16(日) 08:32:41.69 ID:2PqONiHX0.net
- 東京で粘度スープが家系って定着してる人も
多いんじゃないの?
だから東京に出店した正当系譜の人らも
そっちに引っ張られる
- 341 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd03-wH8K [1.73.153.83]):2023/04/16(日) 08:33:13.36 ID:mbzGcn9Ld.net
- >>599
>>156
ほぼ一致
- 342 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-O6Nf [153.140.27.55]):2023/04/16(日) 08:38:17.87 ID:iucGcyqfM.net
- とろみに違和感がある←わかる
一度食べただけでまずいまずい←ファ!?
- 343 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-LaZN [125.14.167.126]):2023/04/16(日) 08:40:05.90 ID:errMWf0Z0.net
- 神奈川の家系食べてたら
東京家系は違うラーメンだからね。
だから俺は東京家系の店には
一切行かない。それでいいと思う。
- 344 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-ZNYT [1.75.156.229]):2023/04/16(日) 09:13:06.33 ID:7WKtYnkRd.net
- >>311
ぶれてる時は最近の王道家みたいでがっかり
- 345 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-DTSt [106.73.32.64]):2023/04/16(日) 09:30:55.35 ID:BjkpWev40.net
- 横浜中心部に住んでるんだが横浜駅から電車で20分以内に行けるオススメ家系ある?
取り敢えず日吉武蔵家は美味い、西口の横浜家は糞不味かった
- 346 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-DTSt [106.73.32.64]):2023/04/16(日) 09:31:33.84 ID:BjkpWev40.net
- 後末廣家も美味かったかな
- 347 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-RPyA [106.146.15.98]):2023/04/16(日) 10:01:30.36 ID:DliZ9SJWa.net
- 横浜駅から徒歩圏内に本牧家のインスパイア店ができてほしい。
- 348 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-lL1H [153.147.103.131]):2023/04/16(日) 10:23:48.63 ID:FNVJD/jhM.net
- >>347
普通に曙町まで行けよ
- 349 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-+kL5 [126.47.94.135]):2023/04/16(日) 10:29:39.95 ID:lsT92lDg0.net
- 武蔵家でいいんなら東京家系でも食っとけ
- 350 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/16(日) 11:02:10.74 ID:RNGWbdHC0.net
- >>335
お前最悪だな
その店には行ったことないけど
そうやって共感を求めるのがお前の2chスタイルなのか…
- 351 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 11:26:08.17 ID:OY9tBuRXa.net
- だから東京家系ってなんだよw
ただの武蔵家だろw
- 352 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 11:32:42.53 ID:2PqONiHX0.net
- 今ツイッターで千葉家の投稿見たら
今朝のスープは粘度あったって言ってる人いるわ
- 353 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 11:36:18.96 ID:OY9tBuRXa.net
- 千葉家と東京家系認定ですねw
- 354 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 11:36:28.84 ID:OY9tBuRXa.net
- 千葉家もでしたw
- 355 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 11:39:53.64 ID:WByuha5s0.net
- 優劣とか味の善し悪しは置いておいてわいずなんかは家系では無いよね絶対
- 356 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 11:41:56.13 ID:Ym9zsSbr0.net
- ねんどねんど
- 357 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 11:44:14.54 ID:VdegRTFaa.net
- 佐野実とかに代表される綺麗目な中華蕎麦では雑味を嫌って豚骨を徹底的に掃除する
家系直系は雑味を抑えるために豚骨を早く引き揚げる
東京家系は灰汁もまともに取り除かず雑味だらけ
そもそも食べ物として気持ちが悪い
- 358 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 12:01:47.09 ID:mla220gba.net
- 粘度っていうか粉感、ザラつきやない? 悪いのは
- 359 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 12:06:25.19 ID:umPiGjlNd.net
- >>358
ザラつきだけだったらそれこそ武系位だろ
王道家東京とか行ってみろよギットギトの粘度MAXラーメン出て来るぞ
- 360 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 12:20:13.11 ID:mXtxXscPp.net
- >>345
そんな恵まれた環境なら自分で開拓して
逆にオススメの店紹介出来るくらいになれよ
甘えてんじゃねー
- 361 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 12:25:28.33 ID:0qpBgnaTd.net
- >>360
それな
- 362 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 12:26:28.93 ID:2PqONiHX0.net
- https://twitter.com/ichinori_noodle/status/1411492061522534402
東京家系の原因はコレに尽きるんじゃないの
(deleted an unsolicited ad)
- 363 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 12:34:57.14 ID:7/Pxqrgid.net
- >>337
だな
会長が良いものは取り入れたりして進化しているのに、
あれは家系じゃない、神奈川じゃなければ駄目だとか頭の硬いのは単なる老害なのかもな
- 364 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 12:37:04.63 ID:VdegRTFaa.net
- >>362
それです
- 365 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 12:37:16.22 ID:zFznQjQ2d.net
- >>355
ドロドロしててな
- 366 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 12:41:01.52 ID:zFznQjQ2d.net
- >>362
それ
というか実が言ってたが直系みたいに骨を常に抜き差ししてたら廃棄にカネがかかって仕方ないと
武系はその手間を省くことで地価の高い東京で店を大量に新規出店させることができる
技術もいらないしな
で、武系でもないのにドロドロしてる店が多いのが東京はよくわからん
- 367 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 12:52:52.73 ID:WEyIm7F1M.net
- 残りカスのブヨブヨを大切に大切に育ててはサブに移してドロドロにする高等技術やで
この元武蔵家の人が辞めて藤参が昔に戻ったよ
https://twitter.com/i/status/1452960665627365376
(deleted an unsolicited ad)
- 368 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 12:55:25.07 ID:Ym9zsSbr0.net
- あー、藤参も気持ち悪いくらいドロドロになってて驚いたわ
元戻ったならまたたべいこ
- 369 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 12:57:33.54 ID:1EBzLx/gp.net
- どこの店出身だろうが神奈川県外の時点で家系じゃないよ
県外で家系ラーメンを食べようなんて発想がそもそも文化剽窃的なんだよ
家系ラーメンは神奈川の特産品なんだから食いたきゃ神奈川まで足を運んで神奈川で金を落とせ
ってことがこのスレの総意ってことでいいか?
- 370 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 13:03:50.92 ID:5JA+Zj+tM.net
- >>369
そんなことねえよ
- 371 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 13:08:50.33 ID:BjkpWev40.net
- >>360
お気に入りの一軒もないの?
しょっぱw
- 372 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 13:09:50.35 ID:DliZ9SJWa.net
- 武蔵家は好きじゃないけど、武道家、輝道家は好き。
- 373 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 13:10:14.26 ID:VdegRTFaa.net
- >>369
誰もそんなこと言ってない定期
- 374 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 13:14:25.08 ID:WAtZkfH70.net
- >>355
わいずは味云々以前に獣臭がただただキツくて無理だったわ
なんであれが持ち上げられてるのか全く理解できなかった
- 375 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-uTYH [49.98.115.179]):2023/04/16(日) 13:47:38.10 ID:cGyn9RZmd.net
- 甲子家行こうと思ったらまた直前で休み発表
こんなことばっかりやってたら信用なくすぞ
- 376 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM41-LaZN [36.11.225.67]):2023/04/16(日) 14:24:20.92 ID:G0yI+bt3M.net
- >>366
武蔵家は経営第一なんだよな。
味をごまかすために
ライスと一緒に食わせる。
そして廃棄に金かからないように
スープ量も少なくケチくさい。
とにかくお腹いっぱいになればいい
学生とか若いやつがターゲット層のお店。
荻窪龍とかは武蔵家出身でも
そういう作り方してないから美味しい。
- 377 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-3svG [106.72.38.2]):2023/04/16(日) 14:36:06.50 ID:uQnTU6kY0.net
- >>376
色んな店があっていいと思うし客は好きな店に行けばいい。
とりあえず不満があるなら自分で店出せば?
- 378 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-bmkz [106.146.43.45]):2023/04/16(日) 14:39:17.78 ID:oRus8j1Va.net
- あれ?龍はゴリゴリの東京家系だと思うんですがw
このスレ的にNGじゃないんですかw
- 379 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.84.184]):2023/04/16(日) 14:40:30.08 ID:VdegRTFaa.net
- 体験談目撃談でよければ
Let'snoteとかあまりにも壊れなさすぎて古い糞ロースペ化石をいつまでも使ってる可哀想なサラリーマンを新幹線でよく見かける
- 380 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/16(日) 14:41:01.27 ID:RNGWbdHC0.net
- 普通に開示請求されてもおかしくないレスばっかで笑う
- 381 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/16(日) 14:49:14.91 ID:umPiGjlNd.net
- >>378
卑屈になり過ぎな誰も東京家系はNGなんて書いてないだろ
- 382 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.157.221]):2023/04/16(日) 15:06:03.62 ID:fO9dNYhmd.net
- >>380
ドコモは顧客情報流さないはずだが
- 383 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-qrzk [126.182.81.251]):2023/04/16(日) 15:15:45.96 ID:1EBzLx/gp.net
- >>373
そう捉えられても仕方ないこと言ってる自覚ある?
お前が言うつもりないかどうかは関係ないし
国語の授業じゃないんだから文面に直接書いてあるかどうかも関係ない
- 384 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM69-2Rqv [202.214.231.199]):2023/04/16(日) 15:16:57.36 ID:Ltr6Hmh+M.net
- >>383
バカ乙
- 385 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-qrzk [126.182.81.251]):2023/04/16(日) 15:19:38.90 ID:1EBzLx/gp.net
- >>384
バカはお前
お前のようなバカは壱角家で十分
- 386 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/16(日) 15:26:14.10 ID:umPiGjlNd.net
- >>383
- 387 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.84.48]):2023/04/16(日) 15:32:57.56 ID:Lzo1EUb9a.net
- >>383
自覚ないなぁスマン
その理屈だと色々相手がこういう主旨の発言したぞって捏造できて便利そうだね
- 388 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-bmkz [106.146.40.128]):2023/04/16(日) 15:42:20.47 ID:dy8a2u0fa.net
- >>381
東京家系ってなんですかw
武蔵家と何が違うんですかw
- 389 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63d6-yA4I [131.213.76.184]):2023/04/16(日) 15:52:27.05 ID:j/hhbf2W0.net
- 上の方でトロミって単語が出てきてちょっと前の大桜本店がそんな感じだったの思い出した
トロトロ過ぎて天一のバッタもんみたいなスープになってた
- 390 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/16(日) 16:23:40.83 ID:umPiGjlNd.net
- >>389
お前の頭と味覚じゃ何度説明されても理解できないんだろうな可哀想に
- 391 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-1ORK [106.130.196.11]):2023/04/16(日) 16:30:58.55 ID:yfQ+8VnYa.net
- 現金がない(泣)
キャッシュレス使える家系どこ?
- 392 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 16:32:40.18 ID:+ubOmoIGd.net
- Chat GPTの回答 かなり出鱈目だな
「東京家系」とは、ラーメンの一種で、特に東京を中心に展開するラーメンチェーン店のスタイルを指す言葉です。一般的に、東京家系のラーメンは、豚骨ベースのスープに細麺、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔などの具材をトッピングしたものが代表的です。
一方、「武蔵家」とは、東京を中心に展開するラーメンチェーン店のひとつで、東京家系のラーメンを提供しています。武蔵家は、豚骨ベースの濃厚なスープと、麺にこだわりを持っており、太く縮れた麺を使用することが特徴的です。また、具材には、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔の他にも、煮玉子や味付けのしいたけなどがあります。
- 393 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 16:38:20.81 ID:+ubOmoIGd.net
- https://twitter.com/ramenkoizumi/status/1647023504150392832?s=20
飛粋移転中止だってよ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
(deleted an unsolicited ad)
- 394 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM43-ug7w [49.239.64.48]):2023/04/16(日) 16:41:23.16 ID:Jt3NgqVdM.net
- >>391
すずき家の子安本店は使えたよ
- 395 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/16(日) 16:49:04.25 ID:2PqONiHX0.net
- >>391
家系くう資格ないなそれなら
- 396 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-LaZN [125.14.167.126]):2023/04/16(日) 16:54:55.06 ID:errMWf0Z0.net
- >>377
何で店出せって言われないといけないの?
俺は別の仕事をやってるんだけど。
好きな店に行けばいいわけだから
武蔵家系には一切行ってないし行かない。
>>378
龍は横浜家系をきちんとやってるよ。
- 397 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 17:04:41.77 ID:+ubOmoIGd.net
- >>396
龍も武蔵家出身や
- 398 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-qrzk [126.157.185.197]):2023/04/16(日) 17:06:33.33 ID:rmK5h+Hip.net
- 結局東京家系とか言ってるやつが造語症のバカだったでFAだね
見えちゃいけないはずのものが見えてる人がいるのと同じように、
感じ取れちゃいけないはずの味を感じ取れちゃうやつもいるんだろう
- 399 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-LaZN [125.14.167.126]):2023/04/16(日) 17:06:50.16 ID:errMWf0Z0.net
- >>397
知ってますよ。
- 400 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b90-6psX [223.132.174.224]):2023/04/16(日) 17:10:47.65 ID:8aXv4eu70.net
- >>367
これとか環2家本店の
血の池地獄みたいなスープはなんか嫌だ
- 401 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-4Dmw [126.236.135.48]):2023/04/16(日) 17:15:22.54 ID:wK9lAgHtr.net
- 東京家系はカエシのキレより豚骨と鶏油のまろやかさが前面にくるラーメン
麺は酒井製麺じゃなくてもいい
ぱったぱたと飛粋が東京家系筆頭だね
武蔵家は東京家系じゃなくてまた別の武系
- 402 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/16(日) 17:16:53.64 ID:2PqONiHX0.net
- >>401
その理屈だと
クラシック系でもアウトの店出てくるぞ
- 403 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 17:18:00.01 ID:+ubOmoIGd.net
- >>400
赤いスープは嫌い
- 404 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-Avaz [106.155.5.31]):2023/04/16(日) 17:20:00.47 ID:oKNXjvhFa.net
- ぱったぱた、行ってきましたが、いたって普通、再訪は無いと思います
このスレ住人さん達的にはどんな感じなんですか??
- 405 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 17:20:23.84 ID:+ubOmoIGd.net
- 渡来武は名前からも武蔵家系譜だとわかるが武蔵小杉の本店はかなり独自系になっていて武蔵家とはいい意味で全然違う。
結構好き
- 406 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-yA4I [106.146.1.60]):2023/04/16(日) 17:22:53.26 ID:AQ+z1sPFa.net
- 甲子家なんか旨いけど横浜だと埋もれてる、って言うかわざわざ遠くから通う店でもないよね?
だけど甲子家が東京にあったらここの東京住みの連中が「名店だ!」って大騒ぎしてるだろ
まあ東京の家系のレベルはそんなもんよ
- 407 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c56f-sFbk [182.170.118.129]):2023/04/16(日) 17:26:03.19 ID:/cpW8B480.net
- >>401
東京家系()はそんな感じなの?
武系は武術家だけ一回行って若者向けだと思ったけどぱったぱたも飛粋も行ったことない。
仕事外回りなので東京もよく行くが東京の家系=ライス無料!のイメージだから家系行かないんだよな。
もう30代中盤だからライスは無理。
- 408 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 17:27:32.69 ID:+ubOmoIGd.net
- >>406
甲子家は場所的に地元民しか行かんだろ。横浜市内といわれると違和感がある場所だからな。横浜育ちの俺でもあっちの方は滅多に行かないからな。
- 409 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-jYT4 [106.165.173.19]):2023/04/16(日) 17:27:59.23 ID:wWhy2wJ/0.net
- 横浜の隠れた名店教えて欲しい
- 410 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 17:30:00.90 ID:+ubOmoIGd.net
- >>407
ばったぱたはともかく飛粋ぐらい言っとけ。蒲田駅からすぐやぞ、外回りならすぐ行けるべ。ついでに近くに環2家もあるから連食できる。
- 411 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.95.39]):2023/04/16(日) 17:30:07.68 ID:E7eOHlnea.net
- 武蔵家系列とか出身とか言う話でもなくな
裏武蔵家とか武系の特徴なんもないからな
もはや家系かどうかすら怪しい独自路線ではあるが
- 412 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 17:32:45.62 ID:+ubOmoIGd.net
- >>407
ライス無料は武蔵家な。東京の家系がみんなライス無料ってわけねえだろ。蒲田の飛粋も環2家もライス有料だし、ライスなしの客ばかりだよ。
- 413 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 17:35:11.51 ID:+ubOmoIGd.net
- >>411
武蔵家系出身で独自路線の店の方が面白い店多いぞ。
戸塚のひなわは渡来武出身。
- 414 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-bmkz [106.146.41.198]):2023/04/16(日) 17:36:03.59 ID:THanPD9Ma.net
- 都内でもちゃんと家系ラーメンしてる店すら東京家系とか言ってるからな
もう神奈川の家系ラーメン総合ってスレ建てた方がいいですよw
- 415 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 17:38:09.98 ID:+ubOmoIGd.net
- >>414
やめろよ。スレを細分化しても意味ねえよ。
家系総合で十分だ。武蔵家は隔離したしなw
- 416 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-yA4I [106.146.1.60]):2023/04/16(日) 17:38:13.61 ID:AQ+z1sPFa.net
- >>408
霧が丘民の俺を敵に回すようなこと言うなよ…
ビッグヨーサンはあるしアピタ、ビバホームは近いしいい所なんだぞ
うえむらやが閉店する前はもっと良かった
- 417 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c56f-sFbk [182.170.118.129]):2023/04/16(日) 17:38:59.72 ID:/cpW8B480.net
- >>410
蒲田か、あっち行くといつもさつまっこ行ってたわ。
たまには新しいとこ行くのもいいよね。
ここ最近行った新しい店……がんこ家の後のイナズマ?だかオープン時が最後だ。
- 418 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 17:41:39.81 ID:+ubOmoIGd.net
- >>414
あと神奈川って括りはなんだよ。それをいうなら横浜市だろ。
(横浜市限定スレ作るは反対だけどな。)
相模原市、鎌倉市、小田原市、厚木市と一緒にされるくらいなら
東京、埼玉、千葉も入れても同じだべ。
横浜住みからすると神奈川なんて意識はもともとねえよ。
- 419 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-bmkz [106.146.41.198]):2023/04/16(日) 17:42:43.72 ID:THanPD9Ma.net
- >>415
だってここではちゃんと家系ラーメンしてるあさが家とか洞くつ家とかすら東京家系と言ってるんだから分けた方がいいよw
巓は立地悪すぎて何も言われてないけどw
- 420 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.95.39]):2023/04/16(日) 17:46:45.08 ID:E7eOHlnea.net
- あさが家も洞くつ家も、東京家系の特徴あるぞ
変なトロミがあって雑味エグ味がある
あさが家はマシだけど洞くつ家はホント酷い
個人の好みとしてエグ味があるのがいい人はさておき、エグ味感じられない味覚障害は自覚したほうがいいよ
- 421 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b24-04P6 [39.111.129.117]):2023/04/16(日) 17:47:33.38 ID:WAtZkfH70.net
- お前らたかがラーメンによくそこまで熱くなれるな
所詮は庶民向けの安い食べ物のうちのひとつやん
- 422 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-jYT4 [106.165.173.19]):2023/04/16(日) 17:48:12.66 ID:wWhy2wJ/0.net
- 千葉の家系スレないんだな
- 423 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-bmkz [106.146.41.198]):2023/04/16(日) 17:51:01.75 ID:THanPD9Ma.net
- もう>>3のテンプレも東京家系だからスレ違いだよね
次スレは神奈川の家系ラーメン総合スレだね
千葉も分けた方がいい
- 424 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-O6Nf [153.250.52.249]):2023/04/16(日) 17:54:05.26 ID:13aiH/F6M.net
- ここはデスってばかりのやつが多いよな
もっと自分の好きな店を褒めろよ
ステマ言われるのが嫌なんか?
- 425 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.95.39]):2023/04/16(日) 17:55:54.80 ID:E7eOHlnea.net
- 何回も何回も書くが東京家系の話をしてはいけないなんて一言も主張してない
個人の感想として美味しい美味しくないを書いてるだけ
自由に書き込みましょう
改めて
ここで変に持ち上げられる「あさが家」「五丁目ハウス」「洞くつ家」「わいず」あたりは雑味エグ味が酷くスッキリとしない味がする
過剰評価でわざわざ足を運んでまで食うほどではないです
- 426 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 17:56:16.84 ID:+ubOmoIGd.net
- 横浜で修行して出身地が東京だから東京に、千葉なら千葉に店を出しているだけの話だべ。
土地の特徴なんかねえよ。
地域でわけるのはやめとけ。無意味やで。
とろみがある東京の家系もあればそうじゃないとこの方がむしろ多いし東京家系の定義なんかそもそもねえよ。
武蔵家系も東京、川崎、横浜、松戸と広がっているし地域性なんかねえよそもそもな。
- 427 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 18:00:22.78 ID:+ubOmoIGd.net
- >>425
おまえしつこいわ。
東京家系とか千葉家系とか埼玉家系とか意味ねえよ。
家系は家系でいいの。それが家系総合スレや。
そもそも地域性じゃなくてそれぞれの店主の個性で同じ家系でもいろんな種類があるだけなの。
東京みたいな雑多なところでひとくくりにするのは無理なの。
やめろ。
- 428 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a37c-6SXi [221.247.206.30]):2023/04/16(日) 18:00:53.11 ID:551htsP60.net
- エグ味くんは何回エグ味言うんや
- 429 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 18:06:49.84 ID:+ubOmoIGd.net
- >>428
東京だからエグ味じゃなくて作り手が下手くそだからエグ味出るだけの話だろ。横浜でも千葉でもへたっぴが作ればエグ味出るわ。
- 430 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/16(日) 18:08:35.98 ID:+ubOmoIGd.net
- >>417
さつまっこはレトロすぎるべ
- 431 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.95.39]):2023/04/16(日) 18:15:55.04 ID:E7eOHlnea.net
- 賃料が高いから骨ケチって煮出すから
トロミとエグ味でるわけで地域と相関関係にあるわな
- 432 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-bmkz [106.146.41.198]):2023/04/16(日) 18:17:10.12 ID:THanPD9Ma.net
- 直系は吉村実に師事し、独立したもの
六角系は直系から枝分かれして独自に進化して発展したもの
東京家系はエグ味雑味粘土があって東京にあるから東京家系w
- 433 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-1ORK [106.130.197.5]):2023/04/16(日) 18:17:43.54 ID:6B1u6A67a.net
- 都内にあるから稀少価値があるだけの大したことない店を持ち上げる輩が許せんのでしょう
- 434 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-xaI0 [106.73.129.2]):2023/04/16(日) 18:18:31.52 ID:uwX/PoEf0.net
- 千葉家復活してるけど従業員見つかったの?
- 435 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.95.39]):2023/04/16(日) 18:19:58.68 ID:E7eOHlnea.net
- >>433
許す許さないって何だ?
別にそれらの店が存在して経営できてるのは日本全体の経済的には良いことだろ
美味しくないよって感想書いてるだけなんだが
- 436 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f502-fr2f [36.13.189.158]):2023/04/16(日) 18:42:29.40 ID:YwLvhKaU0.net
- 吉村家って今どうなってんの?旧店舗では20時までに食券買えばよかったけど今でも同じ?
- 437 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM43-ug7w [49.239.64.48]):2023/04/16(日) 18:49:51.87 ID:Jt3NgqVdM.net
- >>436
19時過ぎてくるとヤバです
- 438 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-ywMT [133.106.245.191]):2023/04/16(日) 19:05:54.79 ID:6IRgHoJcM.net
- 東京家系とかいう造語に踊らされまくってる奴いて笑える
ID真っ赤にしてまでレスバする事なんだ、、w
- 439 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.251.150.66]):2023/04/16(日) 19:17:49.32 ID:s7Zb/W3iM.net
- >>433
何様のつもりって言われかねんなそれだと
- 440 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/16(日) 19:57:00.55 ID:umPiGjlNd.net
- >>419
あさが家とか洞くつ家とかを東京家系って言ってんの1人だけだろ
洞くつ家は食った事はないがあさが家は頑張ってたぞ出身店の寿々喜家と比べられちゃうから可哀想だよな
- 441 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a37c-6SXi [221.247.206.30]):2023/04/16(日) 20:06:12.13 ID:551htsP60.net
- >>434
ひとり夏頃から入る。あとひとり社員入れたいとか。
- 442 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc1-4z2I [126.233.101.108]):2023/04/16(日) 20:23:59.26 ID:RclphCNYp.net
- >>404
直系がゴミと思えなきゃバカ舌と言われました
中の人の宣伝かもしれませんが
- 443 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc1-4z2I [126.233.101.108]):2023/04/16(日) 20:27:39.33 ID:RclphCNYp.net
- >>419
あさが家とか志田家は店長変わる前と後で分けなきゃ意味なくね?
情報をありがたがって美味い美味い言っている奴は知らんが
ちゃんと修行した人とレシピだけ入手では別物だよね?
- 444 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63c6-FEuf [131.147.174.96]):2023/04/16(日) 20:37:01.07 ID:/QgvGeOk0.net
- 町田家は東京家系ですか?
神奈川家系ですか?
- 445 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/16(日) 20:42:58.32 ID:umPiGjlNd.net
- 単発君の劣等感やべーな
自分の好きな店がドロドロスープの店だったのか、自分の店がドロドロスープだったのかどっちだよw
- 446 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.157.221]):2023/04/16(日) 20:59:06.29 ID:fO9dNYhmd.net
- >>392
笑
- 447 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-+kL5 [126.47.94.135]):2023/04/16(日) 21:31:43.87 ID:lsT92lDg0.net
- >>444
横浜系です
- 448 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.106.121.242]):2023/04/16(日) 22:10:59.81 ID:wuIZk2TM0.net
- 武蔵家系でエグ味はあんまり感じた事無かったけど横浜の浦舟町の三亀はエグ味とも苦手とも感じる味だったのは初体験だった
- 449 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.106.121.242]):2023/04/16(日) 22:12:28.00 ID:wuIZk2TM0.net
- >>448
苦手×
苦味
- 450 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-xaI0 [106.73.129.2]):2023/04/16(日) 22:17:39.17 ID:uwX/PoEf0.net
- >>441
あの味は守らなきゃな
千葉なんかただでさえ旨いとこ少ないのに
- 451 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc1-4z2I [126.233.126.66]):2023/04/16(日) 22:20:03.45 ID:r16sr/xpp.net
- >>444
東京家系でも横浜家系でもなく資本系です
強いていえば横濱家系の括りでしょうか?
- 452 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/16(日) 22:41:16.75 ID:umPiGjlNd.net
- 町田家が資本系…??
>>444
食って分かんねーなら無理に東京家系とかにこだわんなくていいんじゃね?w
- 453 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.109.145.39]):2023/04/16(日) 22:43:38.22 ID:H+g6mmpV0.net
- 吉村家も六角家も千代作も良かったけど、普通に食べに行くのは武蔵家。
武蔵野市界隈には自転車で行ける店が何店舗かあるしね。
- 454 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-+kL5 [126.47.94.135]):2023/04/16(日) 22:45:18.51 ID:lsT92lDg0.net
- 言い訳しなくても武蔵家が好き!って言っていいんだよ
- 455 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc1-4z2I [126.233.126.66]):2023/04/16(日) 22:47:33.49 ID:r16sr/xpp.net
- >>452
あー!やっちまった。
町田家さん申し訳ない
町田商店を思い浮かべていた
まったくもってすまん!
- 456 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.157.221]):2023/04/16(日) 22:48:54.03 ID:fO9dNYhmd.net
- >>406
その通りよ
神奈川のクラシックは名店ばかり
東京は中位でも大絶賛
- 457 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.155.72.121]):2023/04/16(日) 22:51:41.93 ID:tABTu1LtM.net
- >>444
家系だよ
横浜家系 みたいに 自己主張しまくりの看板してるわけでもないし からな
- 458 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.157.221]):2023/04/16(日) 22:56:40.96 ID:fO9dNYhmd.net
- >>419
東京でもあさが家とか洞くつ家とかいずみ家とか奥津家とかつばさ家とか府中家とかまともな家系は数える程度しかない
これらはいわゆる東京家系笑じゃない
- 459 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.157.221]):2023/04/16(日) 23:00:14.60 ID:fO9dNYhmd.net
- 俺の思う東京家系は渋谷の侍とか神田のわいずだな
家系には無い違和感あるトロミ
家が付いてなくてスープが少ない店も東京に多いけどなんだろうな
- 460 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c56f-sFbk [182.170.118.129]):2023/04/16(日) 23:50:30.56 ID:/cpW8B480.net
- スープが少ない店は嫌だなぁ
少なくしたいならつけ麺にしたらどうだろう。酒井製麺のつけ麺。多分見たことない。
- 461 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/16(日) 23:53:12.82 ID:umPiGjlNd.net
- まこと家とか上々家も入れて下さい。他にもあると思うよ。
東京の家系はここでステマされた店とか有名店出身以外ほぼ食べないから東京のまともな家系あんまり知らないけどこの間13時前に食ったまこと家はかなり美味かった
- 462 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2310-yhar [123.225.201.133]):2023/04/17(月) 01:23:57.65 ID:AQ450Pfy0.net
- あさが家ってエグみあるのか
バランス系でエグみは嫌だな、気になってたけどやめとこ
- 463 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e392-bmkz [147.192.48.88]):2023/04/17(月) 01:35:11.89 ID:YdzM410P0.net
- 東京家系とかいうわけわからん造語
エグ味雑味があるから東京家系w
- 464 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b7c-RVuj [113.34.56.166]):2023/04/17(月) 03:35:13.26 ID:J91rr+Ms0.net
- あさが家はしょっぱいだけで、
旨味がないだろ
- 465 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b63-PNVg [153.217.173.92]):2023/04/17(月) 05:13:00.22 ID:L2RLTcz70.net
- そろそろ基地外は他スレに移動してくれないか
- 466 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63c6-FEuf [131.147.174.96]):2023/04/17(月) 05:25:40.10 ID:y4Tb5gdN0.net
- 町田は神奈川だというのがわかりました
- 467 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-jUc8 [49.96.25.61]):2023/04/17(月) 07:20:53.68 ID:eSTQ1wrGd.net
- >>422
まともな店は片手で数えられるくらいしか無いので資本系に飲まれるのがわかりきってる
- 468 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-u/Fg [153.250.29.163]):2023/04/17(月) 07:24:51.21 ID:VLxfDfyIM.net
- 京葉線の南船橋~蘇我の
どこかに裏武蔵家2号店できるよ
- 469 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 45e8-sWrc [118.240.9.40]):2023/04/17(月) 08:26:06.27 ID:bMU5czyI0.net
- 新橋の谷瀬家(武蔵家系)と壱角家(資本系)が隣あっているよ。資本系の方が潰れそうだけどな。
- 470 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-+kL5 [126.253.233.18]):2023/04/17(月) 08:33:35.59 ID:VcTok4xWr.net
- 町田でも町田商店は神奈川からいなくなってもいいよ
- 471 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6359-jukZ [163.139.185.96]):2023/04/17(月) 08:54:09.65 ID:dlavtDT10.net
- 東京家系のおすすめ貼っとくで〜😊
ぱったぱた
飛粋
五丁目ハウス
らすた
わいず
モンタナ
東京家系は"家"がつかない店多いのが特徴的だな🤔
- 472 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6359-jukZ [163.139.185.96]):2023/04/17(月) 08:56:56.07 ID:dlavtDT10.net
- クックらは東京にさえあれば東京家系認定できた店
実質的には東京家系(神奈川出張所)ってとこだね😊
- 473 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-+e1l [126.157.35.63]):2023/04/17(月) 09:02:21.80 ID:91ntEvy8p.net
- >>471
東京にある家系で東京家系ではない
- 474 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-+kL5 [126.253.233.18]):2023/04/17(月) 09:08:17.06 ID:VcTok4xWr.net
- らすたは日吉なんで東京家系に入れるなや
- 475 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-bmkz [106.146.15.73]):2023/04/17(月) 09:38:51.40 ID:ADsm+mVRa.net
- >>471
は?あさが家も洞くつ家も東京家系なんだが?
- 476 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 09:42:55.70 ID:1uiH6Emnd.net
- >>474
代々木にもあるで
- 477 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 09:46:05.11 ID:1uiH6Emnd.net
- 1年もしないうちに閉店するラーメン店が多数の中で1990年代からやっている家系ラーメンは名店だよ。クラシック系が尊敬される由縁でもある。
- 478 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-qrzk [126.157.179.110]):2023/04/17(月) 09:58:46.15 ID:svHO7BPgp.net
- 東京家系君=エグみ君=デポ君だから相手すんな
- 479 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-lL1H [153.249.112.9]):2023/04/17(月) 11:13:51.52 ID:VFnU9yMFM.net
- 東京 家系とかいう 造語 作って構って欲しいだけなんだろう
- 480 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-vbZL [126.33.78.3]):2023/04/17(月) 11:15:09.47 ID:kH2gxar9r.net
- デポ君初登場のときとIP変わってる?
過去ログ辿れるひと貼ってちょ
- 481 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-Jn+h [106.133.40.161]):2023/04/17(月) 11:31:34.88 ID:jYZlqS78a.net
- >>471
唯一無二のホンモノ、王道家が入ってない、やり直し
- 482 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 12:46:29.12 ID:1uiH6Emnd.net
- 20年くらい続いている家系ラーメンの個人店は名店の資格があるよ。個人店で20年以上続けるのは大変だから。
まずい店なら絶対に無理。
一世を風靡した大和市の1999年創業の中村屋も昨年閉店した。
20年以上続けるのは大変だよ。
- 483 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 13:10:07.40 ID:1uiH6Emnd.net
- AIに聞いたらこんなんでました。
東京家系は、ラーメンの一種で、主に東京都を中心に展開されている家系ラーメンのスタイルのひとつです。以下は、東京家系ラーメンの一般的な特徴です。
醤油味のスープ:東京家系ラーメンは、醤油をベースとしたスープが特徴的です。醤油には、鶏ガラや豚骨、魚介類などの素材が加えられ、コクと深みのある味わいを生み出します。
中太麺:東京家系ラーメンは、中太の縮れた麺が使用されます。コシがあり、スープとの相性が良いため、家系ラーメンの中でも一般的な麺のタイプです。
チャーシュー:豚肉のチャーシューは、東京家系ラーメンの具材の中でも重要な役割を担っています。薄くスライスされ、柔らかく煮込まれたチャーシューは、スープとの相性が良く、深い味わいをもたらします。
ねぎ:東京家系ラーメンには、たっぷりと刻まれたねぎがトッピングされます。ねぎの風味と食感が、スープと麺を引き立てます。
濃厚さ:東京家系ラーメンは、他の家系ラーメンに比べ、濃厚でコクのあるスープが特徴的です。豚骨や鶏ガラの出汁をベースにした濃厚なスープは、独特の深みと旨味を持ちます。
- 484 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/17(月) 13:26:53.23 ID:GB+zcTu3d.net
- まあごちゃごちゃ言わないで神奈川に食べに来いって話だな
ご当地ラーメンなんだから本場はヨソとは違って当たり前
- 485 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 13:33:32.52 ID:1uiH6Emnd.net
- >>484
神奈川じゃなくて横浜と言ってもらえんかな。
- 486 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/17(月) 13:40:30.80 ID:GB+zcTu3d.net
- 京都の銘菓生八ツ橋が美味しくて大阪や奈良のそれとは違うってのは当たり前
東京のは>>458以外はアレンジされてる
多分都内でしか家系食ったことがない浅いやつが東京の家系は変だ、という現実を否定している
- 487 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d59-vAme [202.189.221.18]):2023/04/17(月) 13:47:48.90 ID:okgDS7sy0.net
- 本物家系ラーメン信者
塩分にやられて脳と舌がおかしくなってる
薄いイコール不味いにたどり着いたらしいぞww
- 488 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 13:52:24.46 ID:1uiH6Emnd.net
- >>487
そんなやついねえよ。
- 489 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 13:54:41.69 ID:1uiH6Emnd.net
- >>486
東京というところは地方出身者の集まり。
九州ラーメンもあれば、札幌ラーメンも、名古屋の台湾ラーメンもあるだろ。
家系も横浜から来ただけなの。
- 490 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 13:55:07.41 ID:1uiH6Emnd.net
- 東京家系なんてものはねえ
- 491 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-lL1H [153.237.113.255]):2023/04/17(月) 13:55:33.62 ID:HQF2J1LzM.net
- >>483
魚介類って何だ AI の 能力 ってこんなもんか
- 492 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 14:14:57.00 ID:1uiH6Emnd.net
- >>491
AIも適当だから信用できないということがよくわかるだろ。
- 493 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd43-B05G [49.105.68.35]):2023/04/17(月) 14:19:02.80 ID:25BD2ruQd.net
- AIはまだこんなレベルなんだな
アッチの情報コッチの情報をツギハギして文章にしたレベルやんけ
確かにこんなのを本気にしてそれを元にして人間が行動や学習したら危険だなw
- 494 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/17(月) 14:20:21.56 ID:GB+zcTu3d.net
- 学習対象が外国のテキストメインだからな
- 495 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 14:20:21.90 ID:1uiH6Emnd.net
- >>493
そうやで。
自分が詳しい分野を聞いてみな。
嘘ばっかりやで。
- 496 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 14:21:55.08 ID:1uiH6Emnd.net
- >>494
そんなことない。日本も学習範囲。
しかも家系ラーメンなんか古い情報で説明できるはずだからAIがクソってことだよ。外国も同じさ。
- 497 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd43-B05G [49.105.68.35]):2023/04/17(月) 14:26:20.84 ID:25BD2ruQd.net
- 存在しない括り(東京家系とか)を説明しろって言ったらネットの海から近しい情報を拾ってくるだけなんだろうな
- 498 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 14:29:20.38 ID:1uiH6Emnd.net
- >>497
拾い方が雑だろ。マーコのブログから拾えばまだマシな要約になるけどな
- 499 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/17(月) 14:32:56.24 ID:GB+zcTu3d.net
- マーコ笑
壱系大好きコンサル
- 500 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/17(月) 14:34:32.94 ID:GB+zcTu3d.net
- AIは自己学習するのにクソも何もない
日本語を鍛えればどんどん正確になる
AI知らない人のセリフそのものだな
- 501 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 14:38:49.96 ID:1uiH6Emnd.net
- >>500
知ったかぶりすんな馬鹿
- 502 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/17(月) 14:44:14.57 ID:GB+zcTu3d.net
- 無知なのにAIについて知ったかすんな
- 503 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0d7c-baic [218.219.24.33]):2023/04/17(月) 14:44:27.28 ID:RBgxNVET0.net
- FIFAランキングがー
スカウターを破壊するー
- 504 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 14:45:27.96 ID:1uiH6Emnd.net
- >>502
おまえが無知なだけ。無知を指摘されて逆ギレかよ。
AIのプログラム1行も読めないくせによ。
- 505 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-lL1H [153.159.199.37]):2023/04/17(月) 14:47:21.03 ID:2+iRxD9jM.net
- >>498
しょっぱ フック
戦闘力
ゴールデンフリーザ
そんなのばっかりだろ あいつ
- 506 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/17(月) 15:02:27.43 ID:GB+zcTu3d.net
- しょっぱフック
戦闘力
スカウター
状態
笑
- 507 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2302-hbMf [59.138.18.49]):2023/04/17(月) 15:55:09.39 ID:KCD94SlP0.net
- これから川崎の塚越方面に行くんだが、オススメの店ないかな…
色々調べたんだけどラゾーナの中くらいしか出てこない
- 508 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-smob [106.139.108.48]):2023/04/17(月) 15:57:29.95 ID:pjKbj5sI0.net
- 逆にラゾーナの中の店の方が気になるわ
- 509 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-smob [49.97.104.249]):2023/04/17(月) 16:00:20.35 ID:YwCg/wjqd.net
- 塚越には何にも無いよ
少し足伸ばせるなら鹿島田で大崎家位
- 510 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/17(月) 16:08:09.46 ID:GB+zcTu3d.net
- >>507
絶の味行ってみて
- 511 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e58f-bkwI [220.97.173.197]):2023/04/17(月) 16:47:37.10 ID:k+Nyggbo0.net
- 戸塚のお店ならこことかおすすめだぞ
https://ranking-deli.jp/fuzoku/style8/9/shop/37284/
- 512 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 16:53:51.89 ID:1uiH6Emnd.net
- >>511
クリックするなよ
- 513 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bcf-ug7w [153.204.15.241]):2023/04/17(月) 17:09:40.70 ID:t4NwGi4r0.net
- 川崎のご当地はコレだからなぁ…
なぜだか東京とは言われないのだけど?
https://i.imgur.com/fY1VI0x.jpg
- 514 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-smob [106.139.108.48]):2023/04/17(月) 17:26:16.81 ID:pjKbj5sI0.net
- 袋麺のは全くの別物
カップのはスープだけ少し近さは感じる
- 515 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/17(月) 17:30:54.57 ID:NYv23nqRd.net
- >>507
ラゾーナでくりやまだな
- 516 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-smob [49.97.104.249]):2023/04/17(月) 17:32:20.21 ID:YwCg/wjqd.net
- 家系スレで質問してるのに何言ってるんだ?
- 517 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM43-ug7w [49.239.66.55]):2023/04/17(月) 17:36:08.42 ID:YArMhAETM.net
- 矢向の周りにはない
- 518 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/17(月) 17:39:31.60 ID:NYv23nqRd.net
- じゃあ雷家
- 519 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.234.205]):2023/04/17(月) 17:50:32.62 ID:1uiH6Emnd.net
- 矢向駅から1.5kmと遠いが、横田家がある
- 520 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM43-ug7w [49.239.66.55]):2023/04/17(月) 18:36:35.00 ID:YArMhAETM.net
- >>514
京町にも行ってる人かな?
- 521 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.106.116.160]):2023/04/17(月) 20:46:23.90 ID:E6eQJr5k0.net
- 速報
三浦家は家系じゃない!もう何系でもない
ジャンルにとらわれず美味しい鶏豚骨を追求していく!
鶏油100% 背脂ちょい入れ
武蔵家総大将 三浦より 押忍!
- 522 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-hXT1 [49.98.115.123]):2023/04/17(月) 20:53:27.72 ID:01/tF3xSd.net
- 家系じゃなくなるの?w
- 523 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.106.116.160]):2023/04/17(月) 21:00:43.41 ID:E6eQJr5k0.net
- >>522
総大将が言ってるんだからな
もう東京家系も禁止
鶏豚骨背脂ラーメン!
- 524 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc1-4z2I [126.233.111.146]):2023/04/17(月) 21:05:38.75 ID:Xvud+oiGp.net
- じゃあスレチだからこのスレで店名出すの一切禁止な
- 525 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e5f0-Jn+h [220.146.48.127]):2023/04/17(月) 21:43:24.22 ID:gzxeNMIN0.net
- ホンモノは王道家だけ
- 526 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c56f-sFbk [182.170.118.129]):2023/04/17(月) 21:56:12.06 ID:MNaKteBJ0.net
- そういえば王道家って本家食ったことないな。
熊田家とかいう茨城の王道家=しょっぱすぎて無理
王道之印⇒ひどかった
たつ家⇒チャーシューが脂身切り落としみたいだった。
本家も評判のいいクックらもとらきち家も行ったことないが今のところ3連敗。
?屋王道のほうがマシまである。
- 527 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-bCPk [126.194.94.49]):2023/04/17(月) 22:01:40.78 ID:Zc0j/WAar.net
- 岐阜の稲葉家は旨かったわ
逆に他の王道家グループ食ったことないから行ってみたい
結局、色々な口コミ見てると、とらきち家が一番うまいのかな?
- 528 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-sWrc [223.132.187.37]):2023/04/17(月) 22:10:39.27 ID:51PHxHa80.net
- >>526
まずい店ばっかり行って草。
とらきち家、神道家、クックら 行ってみな
- 529 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd10-0eWR [114.150.196.9]):2023/04/17(月) 22:17:06.80 ID:4M0qswMA0.net
- 一乃利 まずかったなあ
ガラ全然入ってないペラペラスープだった
店主がガラ少ないこと指摘されてキレてたことだけはあるわ
- 530 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/17(月) 22:24:05.71 ID:piZepBO30.net
- 最近一乃利薄いって意見多いなー。。。
減らしはじめたんかな。。
- 531 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-qrzk [126.157.177.132]):2023/04/17(月) 22:25:33.23 ID:neGM5LPsp.net
- しょっぱいのがダメだとクックらはあまり薦められなくね?
とらきちから始めるのが良いかと
- 532 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-1ORK [106.130.197.80]):2023/04/17(月) 22:25:47.52 ID:qkP/1oeia.net
- 減らしたんやない
最適化したんや
- 533 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-GxGg [223.132.187.37]):2023/04/17(月) 22:32:15.20 ID:51PHxHa80.net
- このスレでも一乃利持ち上げすぎ。胡散臭いわ。
- 534 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-ihEc [49.98.117.119]):2023/04/17(月) 22:38:43.89 ID:zTaVd+lrd.net
- クックら初めて食った時しょっぱ過ぎてお冷やの水で薄めたわ
その後薄めで頼んだけどバランス悪いって言うか味がボケちゃうんだよな
- 535 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cd7c-S3w6 [122.218.157.163]):2023/04/17(月) 22:45:05.68 ID:kAQggfcx0.net
- クックらは美味くないな
神奈川の王道家系ならとらきち家しか選択肢ない
- 536 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-GxGg [223.132.187.37]):2023/04/17(月) 22:51:20.89 ID:51PHxHa80.net
- AIに吉村家を聞いてみたら出鱈目で笑った
「吉村家」は、北海道旭川市に本店を構えるラーメン店で、特に醤油ラーメンが有名です。吉村家は全国展開しておらず、直接出店を行っているわけではありませんが、吉村家の系列店が各地に存在しています。
系列店の中でも有名なのが、「吉村家本舗」や「吉村家二代目」、「吉村家」などです。これらの店舗では、吉村家と同じような味わいの醤油ラーメンが提供されています。ただし、吉村家本店と同じ味わいを再現することは非常に難しく、それぞれの店舗で微妙に異なる味わいが楽しめます。
なお、「吉野家」と混同されることがあるようですが、吉野家は牛丼チェーンであり、吉村家とは無関係です。
- 537 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-bCPk [126.194.94.49]):2023/04/17(月) 22:52:02.31 ID:Zc0j/WAar.net
- クックらのtwitter見たけど、めちゃくちゃ頻繁に営業時間短縮とか臨時休業やってるんだな
味以前の問題だろ
- 538 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b9b-GxGg [223.132.187.37]):2023/04/17(月) 22:53:04.57 ID:51PHxHa80.net
- >>537
メンタルやばいのかな?心配だな
- 539 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/17(月) 23:01:22.82 ID:piZepBO30.net
- 一乃利ちゃんと出てればかなりうまい店
だと思うよ
- 540 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-smob [106.139.108.48]):2023/04/18(火) 00:12:03.42 ID:Z+vzupoM0.net
- >>520
追分派です
地元民は昔京町が味落ちてからは行ってない人が多い
- 541 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdab-bkwI [27.230.96.82]):2023/04/18(火) 00:22:23.68 ID:4QXsq9xUd.net
- 神道家はしょっぱくないみたいだがチャーシューが燻製じゃないんよな
- 542 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM4b-ug7w [133.159.151.29]):2023/04/18(火) 01:37:51.17 ID:oXB+g4iEM.net
- >>540
今は無き追分劇場(超格安映画館)知ってる地元民ですな
本店建て替えてから味が落ちてきたような気がしてました
- 543 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-smob [106.139.108.48]):2023/04/18(火) 01:48:37.48 ID:Z+vzupoM0.net
- 追分劇場て言うと演劇場の方が一般的だけど映画館なら現デニーズの所だよね
流石に世代では無いけど知識としては知ってる
- 544 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1d47-yBBW [210.197.158.119]):2023/04/18(火) 02:48:18.15 ID:YkZNIRnA0.net
- 洞くつ家の人が厚木で六角家出身の仲間と集まった的なことツイートしてるね
- 545 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b63-PNVg [153.217.173.92]):2023/04/18(火) 03:28:59.36 ID:OM1u3SSh0.net
- 六角家系は火曜定休のイメージだけど
洞くつ家は月曜定休みたいだね
集まれるのかな
話違うけど寿々㐂家の先代が存命の時は
水曜日に弟子が集まってゴルフしてたなんて話があったな
真偽は判らんけど
- 546 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc1-wZgy [126.234.31.20]):2023/04/18(火) 04:39:10.79 ID:y9IkkEJcp.net
- (仲間が集まってるからってお前らに関係ねーだろ・・)
- 547 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM6b-2Rqv [163.49.210.137]):2023/04/18(火) 07:41:35.57 ID:OqlAGnGaM.net
- (ファミチキください…)
- 548 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/18(火) 07:43:03.03 ID:ExhCgqJ2d.net
- (家系について話すスレッドで何言ってるんだお前・・。)
- 549 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.146.102.134]):2023/04/18(火) 07:52:04.28 ID:tYCGKTd9a.net
- 自分も仲間(ただの客)だと思ってる狂人なんで連絡網回してるつもりなんだろうね
犯罪に発展しなきゃいいけど
- 550 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-O6Nf [153.250.24.52]):2023/04/18(火) 07:59:22.40 ID:G95LCbzqM.net
- (梅家の店主が一番の古株なのかな
伝説の近藤さんや大ちゃんさんも参加すれば面白そうだけど流石にないか…)
- 551 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e59f-B05G [220.102.221.16]):2023/04/18(火) 08:38:38.00 ID:V/f+07eL0.net
- 朝の8時に食べるラーメンはまた旨い
ご飯もすすむよ
https://i.imgur.com/VwelGV8.jpg
- 552 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-smob [106.139.108.48]):2023/04/18(火) 09:14:43.07 ID:Z+vzupoM0.net
- ふとYouTube見てたら甲子家食べたくなったから行こうかなとツイ見たら三連休だわ
久しぶりにonomichiにでも行くか
- 553 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 09:57:22.02 ID:Jd0u213rd.net
- ひでえw
https://twitter.com/tyukasoba_hirai/status/1648125108039610368
(deleted an unsolicited ad)
- 554 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-6psX [49.98.150.146]):2023/04/18(火) 10:03:09.78 ID:17HVrIVgd.net
- おいおいおいおい
- 555 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-fr2f [106.129.69.141]):2023/04/18(火) 10:13:07.24 ID:E5V3GTBba.net
- 本当に盗用してて草
調べて出てくる動画の32:45くらい
- 556 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-NJ0v [106.72.197.98]):2023/04/18(火) 10:20:38.70 ID:zQtp+Cug0.net
- 刺青としおのせいでみんな迷惑だな
- 557 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 10:40:36.85 ID:ZBNClOypp.net
- あとラーメン家のアカウントで営業案内を呟いておきながら
写真は他店のラーメンをあげているのは何をしたいんだろう
- 558 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 10:49:31.38 ID:oMhzkXRBd.net
- >>553
これは事件ね!
- 559 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 11:22:12.90 ID:1auXP5uoa.net
- ツイート消したな
やってんなぁおい
- 560 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/18(火) 11:48:39.96 ID:dDGX1vPl0.net
- >>544
ツイートよく見な
昨日は集まってないぞ
- 561 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-Avaz [106.155.1.15]):2023/04/18(火) 12:46:24.83 ID:RmvnGcosa.net
- 前スレで教えていただいた西東京市保谷町のラーメンチョップ行ってきました、旨かったです
本格の家系と比べてどうなんですかね?、コレが家系と思って良いでしょうか??
- 562 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-9YyJ [106.133.56.107]):2023/04/18(火) 12:47:16.28 ID:iQm8+vSxa.net
- https://i.imgur.com/P6GgVKj.jpg
- 563 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-+kL5 [126.253.233.18]):2023/04/18(火) 13:52:39.66 ID:z/fnF9Air.net
- >>562
さすがホンモノ
- 564 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-+kL5 [126.253.233.18]):2023/04/18(火) 13:53:22.36 ID:z/fnF9Air.net
- >>561
それがあなたにとっての家系です
神奈川には来ないでください
- 565 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-Avaz [106.155.1.15]):2023/04/18(火) 13:58:47.05 ID:RmvnGcosa.net
- >>564
行った事あんのかオマエ
- 566 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-Avaz [106.155.1.15]):2023/04/18(火) 14:08:21.65 ID:RmvnGcosa.net
- >>564
コイツバカじゃねーのかw
- 567 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-Q+V/ [153.140.60.225]):2023/04/18(火) 17:06:56.63 ID:aMsPPyMoM.net
- >>528
とらきちクックらも大したことないだろう
- 568 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc1-wZgy [126.234.76.106]):2023/04/18(火) 18:34:07.89 ID:apTf8rfHp.net
- 杉田家
田上家
末廣家
この3店しか行ってないわこの3店で十分でっす
- 569 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.96.233.245]):2023/04/18(火) 18:37:13.12 ID:4wrv3JEMd.net
- >>568
つまらない人生だな
- 570 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-Avaz [106.155.1.15]):2023/04/18(火) 19:17:16.83 ID:RmvnGcosa.net
- >>564
コラ豚アラシw、なんか書き込んでみろブタ野郎ww
- 571 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-fr2f [106.128.39.83]):2023/04/18(火) 19:28:33.22 ID:HEBZ+Pgsa.net
- ふじい垢消して逃亡w
- 572 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc1-wZgy [126.234.77.2]):2023/04/18(火) 20:19:56.88 ID:kqCHZRy/p.net
- >>569
お気に入りの店を見つけた時点で幸せなんだよ
お前はハゲw
- 573 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-+Ffm [126.88.100.248]):2023/04/18(火) 20:50:56.32 ID:Ge88uRzJ0.net
- 東京家系って破門された横横家が湯島に出した時名乗ってたね
すぐ潰れたけど
- 574 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-2XCs [125.14.211.56]):2023/04/18(火) 23:39:11.62 ID:SliAhVTq0.net
- テスト
- 575 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-qGaK [1.75.9.218]):2023/04/19(水) 02:01:20.54 ID:8Q+hKHFPd.net
- >>571
パクリは嘘だったのか?
- 576 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bc3-uCmK [143.189.178.235]):2023/04/19(水) 02:33:41.93 ID:QJOzObsu0.net
- 誰か明日ふじい行って「お店のTwitterが開けないんですけど何かあったんですか?」って藤井さんに聞いてきてちょ
- 577 :!id:ignore (ブーイモ MM4b-cuWm [133.159.152.7]):2023/04/19(水) 06:02:15.10 ID:qCgwsaIrM.net
- てステ
- 578 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-9YyJ [106.133.56.97]):2023/04/19(水) 07:53:10.05 ID:K94fEAPza.net
- https://twitter.com/sujikonatsu/status/1648378301021589509?t=1chPAvLx8T7QHo14kXsRQQ&s=19
(deleted an unsolicited ad)
- 579 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c56f-sFbk [182.170.118.129]):2023/04/19(水) 08:07:13.00 ID:2Fv7W10v0.net
- おそらくこのあと
「ツイッターは管理を別の方に任せており、その方が独断で写真を使用した」
ってアナウンスがあると思う。
- 580 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bc3-vbZL [143.189.178.235]):2023/04/19(水) 08:26:26.49 ID:QJOzObsu0.net
- 俺は「○○商店にアカウント乗っ取られてました」に一票。
- 581 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd43-HMX5 [49.105.95.141]):2023/04/19(水) 10:15:23.12 ID:iR9j4aMDd.net
- 某店なう
- 582 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-LaZN [125.14.167.126]):2023/04/19(水) 10:17:55.59 ID:94NXbdJX0.net
- >>581
ふじいキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
- 583 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd43-bkwI [49.105.93.170]):2023/04/19(水) 12:26:27.94 ID:oatGHgVad.net
- ラーメン屋は馬鹿しかいないのか
- 584 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-vbZL [133.106.34.147]):2023/04/19(水) 12:45:47.83 ID:lxDANwoSM.net
- さっき朝イチ某店にてライスに垂直に箸立ててる奴いて草生えた ちなみに着丼してるのにずっとスマホ見てて店員にトントンされてた
- 585 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b90-6psX [223.132.174.224]):2023/04/19(水) 12:51:11.83 ID:99KPJPGR0.net
- ここまで想定通り順調です
みんながふじいの一挙手一投足に
注目してくれる状況が作れました
あとは先日撮った謝罪動画を寄せられた
コメントに合わせて一部編集してリリースし
ラーメン◯◯杯無料を実施する予定です
チャンネル登録よろしくお願いします
- 586 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-3svG [106.72.38.2]):2023/04/19(水) 12:55:46.85 ID:oRlShwOz0.net
- >>585
うまい笑
改行の仕方が清水っぽい笑
- 587 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-GxGg [49.97.21.52]):2023/04/19(水) 13:01:07.20 ID:4qsjFgCFd.net
- https://twitter.com/iekeifukuoka/status/1641975913402503168?s=46&t=8vQ8InqqUmQddZ8QQVYE0g
https://www.jacom.or.jp/ryutsu/news/2022/01/220126-56334.php
写真パクリ発見しました
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
(deleted an unsolicited ad)
- 588 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bcf-py+w [153.205.46.74]):2023/04/19(水) 13:20:42.76 ID:5L1htHwu0.net
- 吉村家の旧店舗って今どうなってる?
賃料で折り合わなくて移転したそうだけど、あんな場所に次のテナント入るんかな?…と余計な心配。
- 589 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/19(水) 13:25:13.00 ID:nVkTWW9p0.net
- >>588 からっぽ
- 590 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bcf-py+w [153.205.46.74]):2023/04/19(水) 13:56:18.67 ID:5L1htHwu0.net
- >>589
ありがと。
元の賃料が分からんからなんとも言えんけど、25年の賃貸契約切れで、
更新時3倍の賃料を提示されたとニュースで報道されてて、貸主側もボッタクリ過ぎたと後悔してるんじゃない?
あそこ、場所的には横浜駅基準だと僻地だよね。
- 591 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM43-ug7w [49.239.66.154]):2023/04/19(水) 14:15:48.42 ID:BTbTnZ2jM.net
- コレ
https://m.inuki.co.jp/line_c2/station_mk5/bknsta_mk2175/%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%81%BF%E3%81%8D%E3%83%93%E3%83%AB/room74608244.html
- 592 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd43-eQBn [49.105.12.144]):2023/04/19(水) 18:43:01.55 ID:+uabnFFZd.net
- >>591
ただ、同じ南幸2丁目で更に駅から遠いアイシン貿易ビルだと、
3階の約100㎡で78万だし、
1階は約70㎡でも94万なので、
新賃料が適正なんだと思う。
- 593 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM43-ug7w [49.239.66.154]):2023/04/19(水) 18:55:46.53 ID:BTbTnZ2jM.net
- >>592
東急ハンズができてた頃の岡野交差点は過疎地だったからなぁ
六角橋の今日のです
https://i.imgur.com/aOUrcg6.jpg
- 594 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-yA4I [106.146.27.226]):2023/04/19(水) 20:03:26.24 ID:bwOsq6Cva.net
- 坪3万ってすんごく適正だと思うし前は30万しか払ってなかったのかよw
飲食、しかもラーメン屋でその条件じゃ借りられないわ
- 595 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-Avaz [106.154.144.102]):2023/04/19(水) 20:23:21.70 ID:Yfh2+uOja.net
- >>594
オレらに関係ねーじゃんw
- 596 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-gYBP [126.182.33.134]):2023/04/19(水) 20:50:15.18 ID:vvcVt+rop.net
- まだトンキンガイジ共がぐちぐち喚いてんのか…
- 597 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f502-fr2f [36.13.189.158]):2023/04/19(水) 21:33:12.57 ID:o5iUzZZs0.net
- >>594の言ってることはさほどおかしな話じゃない、あそこで坪3万は高くないし旧店舗時代はさらにその三分の一ってことだから相当安く借りてたんだよ。
- 598 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c56f-sFbk [182.170.118.129]):2023/04/19(水) 21:45:30.14 ID:2Fv7W10v0.net
- ふじいがヤフーニュースのトップに居て笑った。
知名度急上昇。いい宣伝になったな
- 599 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-UBbA [153.140.55.71]):2023/04/19(水) 21:47:48.01 ID:Vqume4iQM.net
- 25年借りる契約もすれば代わりに安くなるだろうよ
確か食材も1年分まとめて仕入れて安くしてるんだっけ
それでお手頃なラーメンになるんだから消費者にとってはありがたいけどね
- 600 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-RPyA [106.146.16.166]):2023/04/19(水) 21:49:08.77 ID:7wIK2UwOa.net
- >>537
王道グループなんだろうけど、王道家とも、とらきち家とはスープの方向性が違うよね。
同じ王道麺でも茹で方が違うのか特注麺かと思う位に食感が違うね。
クックらは、白(背脂、にんにく)を食べてみたいな。
食べたことがある方は感想を聴かせてください。
- 601 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.133.97.123]):2023/04/19(水) 21:55:18.06 ID:8rgLWo7/a.net
- >>599
契約内容によるけど店子の権利が強い人から基本的に家賃値上は困難なんだわ
- 602 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2X3O [106.131.157.232]):2023/04/20(木) 00:09:13.25 ID:2ilb51Lja.net
- 昨日の朝9時頃に新杉田の杉田家行ったら入り口の席でテレビカメラで撮影してたけどあれ何だったんだろ
- 603 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-KucE [49.96.233.44]):2023/04/20(木) 04:57:37.24 ID:rVaRJo4fd.net
- >>598
炎上商法大成功?
- 604 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 236b-foDO [27.121.215.100]):2023/04/20(木) 05:53:38.08 ID:AdQYIsfK0.net
- twitter.com/sujikonatsu/status/1648378301021589509
- 605 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM4b-2Rqv [133.159.153.211]):2023/04/20(木) 07:48:28.44 ID:OcelrdqeM.net
- >>602
取材だろ馬鹿だとそんなこともわからないの?
- 606 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-fr2f [106.146.41.112]):2023/04/20(木) 08:53:25.64 ID:zAa9T4ana.net
- >>605
ひでぇ言い草。育ちがわかるわ半島の出身?
- 607 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-LaZN [125.14.167.126]):2023/04/20(木) 08:57:38.76 ID:UPE/Q4sA0.net
- 親に罵詈雑言浴びせられながら
育てられたんだろう。
かわいそうなヤツなんだよ。
- 608 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-rxID [49.98.137.70 [上級国民]]):2023/04/20(木) 09:00:45.42 ID:8xNECleDd.net
- まあテレビカメラで撮影んら普通は取材だと分かるので「何だったんだろう」の部分は「何の取材だったんだろう」と読み取るよね
- 609 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc1-wZgy [126.234.77.192]):2023/04/20(木) 09:04:46.36 ID:IfrOJtIGp.net
- >>605
そんな表現出来ないお前が馬鹿なんだよw馬鹿wwww
- 610 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-vbZL [126.208.250.148]):2023/04/20(木) 09:39:57.40 ID:bKX2i9g3r.net
- なんにでもとりあえず(煽り)レスしといたろの精神
- 611 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-0eWR [106.73.23.1]):2023/04/20(木) 09:53:13.24 ID:/W9HyXCi0.net
- >>599
元々貸主はコンビニとかを入れる予定だったのを吉村社長が寄付とかの慈善活動をしてるのを知って温情で吉村家に格安で場所提供してたって、何個か前のスレに貼られてた記事に書いてたよ
- 612 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-4z2I [126.186.133.16]):2023/04/20(木) 09:56:38.51 ID:u8pJyVnVp.net
- >>605
普通の人はなんの取材か聞いていると判断するんだけどな
馬鹿の相手は疲れるね
- 613 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc1-Avaz [126.233.235.125]):2023/04/20(木) 11:36:06.98 ID:+yzLYl4dp.net
- ワロタw
- 614 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-8yoH [133.106.63.138]):2023/04/20(木) 11:45:21.71 ID:Yf4/DzJqM.net
- 杉田家のラーメンの取材以外に何があるの?
- 615 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-3svG [106.72.38.2]):2023/04/20(木) 12:52:35.70 ID:TM2afvbC0.net
- もしかしたら家ついていっていいですかの取材かもしれないじゃん
- 616 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc1-wZgy [126.234.78.164]):2023/04/20(木) 12:56:54.89 ID:T4+SZ/OBp.net
- 取材じゃなく店独自でサモハン撮影してたんじゃね?
- 617 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-gYBP [126.182.31.246]):2023/04/20(木) 13:04:21.98 ID:VTSCY37zp.net
- >>607
自己紹介かw
- 618 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0d7c-baic [218.219.24.33]):2023/04/20(木) 13:04:56.13 ID:rdcodOLo0.net
- 厚木家のテレビ収録したのはボツになったのかな?
- 619 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Saab-LaZN [27.85.207.193]):2023/04/20(木) 13:09:57.08 ID:c4Gpxt5Ia.net
- サモハンは我々の
英雄だからな。
つまり近藤家最高。
- 620 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spc1-wZgy [126.234.73.200]):2023/04/20(木) 13:25:10.33 ID:iLwRq4gfp.net
- サモハンが英雄といいつつ
近藤家最高って舐めてんのか?
つまり
ベンツの兄ちゃん最高!
- 621 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-HMX5 [49.96.235.37]):2023/04/20(木) 13:26:26.72 ID:xsfiO8RDd.net
- >>605
家系食い過ぎた者の末路
- 622 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-6T+X [126.237.12.17]):2023/04/20(木) 13:49:05.17 ID:XMDwb5Pur.net
- >>605
これは見事なブーメランですね
- 623 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM39-2Rqv [210.148.125.132]):2023/04/20(木) 15:46:52.09 ID:J80Z79TJM.net
- 大漁で草
- 624 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd10-p1dX [122.26.15.5]):2023/04/20(木) 16:49:40.65 ID:CMS7zgtT0.net
- 山手にある一真ってラーメン屋美味いん?
なんか美味しいって話聞いたんだけど誰か食べたことある?
感想ききたい
- 625 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-+e1l [126.156.75.83]):2023/04/20(木) 16:54:02.83 ID:oEJyfieXp.net
- >>624
セントラルだからスレ違い
- 626 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-vcaZ [49.98.135.75]):2023/04/20(木) 17:20:26.03 ID:svTSlRKad.net
- そういやセントラルスイミングの大学生の変態指導員が3歳女児にフェラさせて捕まったなw
- 627 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-vtDt [106.146.36.50]):2023/04/20(木) 18:10:32.16 ID:qWOw+Zmva.net
- 昔磯子にあった寺田家でヱグ味
というのを初めて経験した。。。
- 628 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-Q+V/ [153.250.32.195]):2023/04/20(木) 18:19:25.67 ID:5tjzSzWHM.net
- >>593
入口にゴミ箱置くなよ汚らしい
- 629 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-/dh0 [49.98.155.52]):2023/04/20(木) 18:29:29.53 ID:sqxsV3avd.net
- おおくらぁ家どう
- 630 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cbda-KucE [121.113.147.192]):2023/04/20(木) 19:37:36.88 ID:fNd/Ue940.net
- >>611
磯子から移転した時はビルを一括で
買ったとフライデーに出てたけど、、、
- 631 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cbda-KucE [121.113.147.192]):2023/04/20(木) 19:38:02.42 ID:fNd/Ue940.net
- >>630
賃貸だったのか、、、
- 632 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-FB2o [49.97.106.184]):2023/04/20(木) 19:42:35.96 ID:LM1EoU+Td.net
- ここ最近吉村家の外担当だった横柄な態度のメガネが今日は店内担当してた
あれは使えん奴だな
覇気もないし、誰かのコネで入ったのかね?
- 633 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-Avaz [106.155.4.154]):2023/04/20(木) 19:45:55.60 ID:K+CmzRA1a.net
- >>632
ラーメン屋に限らずそういうバカいるよなーw
- 634 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-mdso [126.167.114.74]):2023/04/20(木) 20:31:16.96 ID:K3RpXwWur.net
- その人が会長だよ
- 635 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-vEL2 [126.254.181.46]):2023/04/20(木) 20:42:22.74 ID:F2cq2fdxr.net
- 適当言うなメガネ
- 636 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-MF1F [126.158.171.196]):2023/04/20(木) 20:45:14.58 ID:XYILV9qTr.net
- >>634
一見ダメそうな男が実は会長、っていうマンガ展開だな
- 637 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-gYBP [126.182.48.81]):2023/04/20(木) 20:47:03.54 ID:QMN03jXDp.net
- 適当なこと言ってんのはお前だガイジ
- 638 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd10-vEL2 [122.26.7.3]):2023/04/20(木) 20:52:11.23 ID:cLD6PMy50.net
- ヲタがイキってて草。
- 639 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/20(木) 21:00:43.61 ID:JHiDfMU10.net
- https://i.imgur.com/oRRIeCX.jpeg
今日の吉村家 今日も2階だった
並びはじめから40分で食い始めた
ラジオが流れゆったりした雰囲気の2階だから
うすめ麺やわらかめにしたけど
隣の固め普通の2人組より早く食べ終わった
吉村家の鶏油 前からこのくらい甘いっけ
気のせいかしら
出汁もそこそこ出ていた うまい
- 640 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-vbZL [126.194.254.156]):2023/04/20(木) 21:45:48.45 ID:iwWX+xI3r.net
- 本厚木にできた極美家いった人いる?CKっぽいんだけどわかるひといる?
- 641 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spc1-py+w [126.253.26.46]):2023/04/20(木) 22:01:59.47 ID:MXJOX34jp.net
- >>562
これほんと?
- 642 :あ (ワッチョイW ed5f-DTSt [106.73.89.128]):2023/04/20(木) 22:09:37.09 ID:eL2RJd390.net
- >>640
今日の昼に店の前を通ったけどガラガラだったw
店頭にメニューやラーメンの画像とか何も掲示されてないから入りずらい
- 643 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-vbZL [126.194.254.156]):2023/04/20(木) 22:20:34.39 ID:iwWX+xI3r.net
- >>642
今日の夜行って店炊きか確かめようかと思ったらギリギリ間に合わずで…たぶんウルトラ系じゃないかと思うんよなぁ 誰か炊いてるかみてきてよ笑
- 644 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-UDzv [1.75.4.21]):2023/04/20(木) 22:22:23.75 ID:TVflADkbd.net
- 信頼失う事をなんでわざわざするのでしょう
- 645 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 15ad-04P6 [110.129.147.243]):2023/04/20(木) 23:26:26.30 ID:wA7MiZ4R0.net
- 大体名のある店の本店って持ち物件だよな
なんだかね
- 646 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-UBbA [153.140.213.187]):2023/04/21(金) 00:36:52.03 ID:lWam6XZeM.net
- 賃貸料を商品に宛てられるからね
さらに店員が家族だったりするし
- 647 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 02:22:00.64 ID:j6rWYuHk0.net
- >>625
家族経営てきな様な口コミみたけどあそこセントラルなんだ
そらしらなかった
- 648 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 03:03:41.26 ID:TYa0CPfFd.net
- >>647
豪麺って松壱家特有のメニューがあったり、ブレンダーで背脂撹拌してるのを客が見てたりするから完璧なニセモノ
- 649 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 03:03:48.84 ID:TYa0CPfFd.net
- >>647
豪麺って松壱家特有のメニューがあったり、ブレンダーで背脂撹拌してるのを客が見てたりするから完璧なニセモノ
- 650 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 03:21:52.02 ID:nDOboNOQ0.net
- そんなに大事なことか?
- 651 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 06:00:19.14 ID:P7HIOEEma.net
- >>641
それで炎上したんやで
- 652 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 06:14:14.69 ID:nDOboNOQ0.net
- 王道家福岡は問題多いなぁ。
ま、食いには行けないけど。
- 653 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 07:27:47.92 ID:FJvvpofW0.net
- 昨日仕事で中区行ったから初の末廣家!と思ったけどすげぇ並んでたから入れなかった。
近くに末廣亭ってのあったけどサブブランドかなんか?
- 654 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 07:40:22.99 ID:nDOboNOQ0.net
- 中区に末廣家?
はて?
- 655 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 08:20:16.40 ID:iZGTXle9M.net
- 中区に行ったから足を伸ばして 神奈川区までが抜けてるんだろう、 どうせ
- 656 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 08:25:40.05 ID:2z5doGlU0.net
- 文脈読めないオジサン、もう黙って。
スレの邪魔になってるわ。
- 657 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 08:32:10.30 ID:KtXIIUyYr.net
- 元の文が悪いは
- 658 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 08:33:03.86 ID:tVN+ZCCkM.net
- >>656
な?句読点だろ?
- 659 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 08:43:07.68 ID:CCAZZc+1r.net
- 中区に末廣家が出来たのか!
娘さんの独立?
今度行ってみようかな。
- 660 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 08:51:18.42 ID:psvaPGDPp.net
- 俳優の谷原章介が個人でやってるインスタで
千家本店行ってるぞ 町中華系が中心だけど意識高い系ラーメンがほとんど無いのが好感持てる
- 661 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 09:16:00.16 ID:3GoLB0SVd.net
- >>660
谷原章介は黄金町駅周辺の千家本店行くのだな。好感しかないわ
- 662 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cd7c-S3w6 [122.218.157.163]):2023/04/21(金) 10:25:55.94 ID:zyZB6e4E0.net
- >>660-661
昔、日吉のニュータンタンに通い詰めてたらしい
- 663 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-yA4I [106.168.7.93]):2023/04/21(金) 10:29:10.25 ID:bhbokJLl0.net
- 日吉のニュータンタンって木月の方に坂を下りきったところか
- 664 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM69-ug7w [202.214.198.140]):2023/04/21(金) 10:34:18.71 ID:/qCdUg8DM.net
- そうそう
坂を下りた所の交差点の角
- 665 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-vEL2 [126.254.173.40]):2023/04/21(金) 10:34:28.06 ID:9m48LlfUr.net
- 谷原章介さんは横浜の人だろ?
家系にも詳しいんじゃないか?
- 666 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.66.105.182]):2023/04/21(金) 10:35:24.89 ID:6OByEUy1d.net
- なぜか笑介のモデルの人か
- 667 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-+e1l [126.156.86.125]):2023/04/21(金) 10:35:48.21 ID:kg2hWbMJp.net
- >>662
横浜の中区出身みたいだね
そりゃ自然と町中華や家系が好みになるわな
- 668 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM69-ug7w [202.214.198.140]):2023/04/21(金) 10:37:39.99 ID:/qCdUg8DM.net
- 港北高卒だから地元民だよ
- 669 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM69-ug7w [202.214.167.188]):2023/04/21(金) 10:46:21.60 ID:gudIR5L4M.net
- おそらく出身は新田中なので新吉田のような
- 670 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd03-ihEc [1.73.152.37]):2023/04/21(金) 11:25:35.59 ID:hkIUV/tUd.net
- >>662
あと野毛の大来も
前は夜中までやってたんだけど、今は夜中やってないんだよなぁ
飲んだ後のシメのタンメンには最高だったのに
- 671 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd43-GxGg [49.105.75.201]):2023/04/21(金) 11:28:44.73 ID:YJ9sgtuNd.net
- >>662
更に好感しかないわ
- 672 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM69-ug7w [202.214.198.210]):2023/04/21(金) 11:34:21.44 ID:mURjm+LzM.net
- スレチだけど…
タンメン餃子で
- 673 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-NJ0v [106.72.197.98]):2023/04/21(金) 12:09:58.24 ID:Xv95UF+k0.net
- 家系食ってたら好感度とかよく分からんw
例えば日高屋は上がって飯田商店は下がるのかね
- 674 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-/dh0 [49.98.129.103]):2023/04/21(金) 12:19:47.77 ID:ev9KQ5fdd.net
- まさに情報食いのパカ達w
- 675 :ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF43-GxGg [49.106.186.170]):2023/04/21(金) 12:21:45.69 ID:a/rsRInmF.net
- >>673
マヌケ
- 676 :ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF43-GxGg [49.106.186.170]):2023/04/21(金) 12:21:57.61 ID:a/rsRInmF.net
- >>674
おまえが馬鹿
- 677 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-+kL5 [126.156.158.89]):2023/04/21(金) 12:28:07.23 ID:KtXIIUyYr.net
- 情報喰いとかまさに東京家系
- 678 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-/dh0 [49.98.129.103]):2023/04/21(金) 12:48:11.96 ID:ev9KQ5fdd.net
- >>673
単に好みの問題なのになw意識高い系食ってたらなんなんだろ?本当パカ達だは
- 679 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b90-6psX [223.132.174.224]):2023/04/21(金) 12:59:48.67 ID:lFPAEUgA0.net
- 甲子家明日から多め出来ないってよ
https://twitter.com/koushiya0712/status/1649237343738667009
(deleted an unsolicited ad)
- 680 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bc3-vbZL [143.189.178.235]):2023/04/21(金) 13:09:41.42 ID:BkMe1B3z0.net
- >>679
ちゃんと告示するあたり親切 育ち(系譜)のよさを感じる
- 681 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd43-GxGg [49.105.74.213]):2023/04/21(金) 13:27:08.54 ID:/8ub/gh6d.net
- >>678
馬鹿の一つおぼえだろ。死ね馬鹿
- 682 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bc3-vbZL [143.189.178.235]):2023/04/21(金) 13:45:21.67 ID:BkMe1B3z0.net
- 他も告知出しはじめたな
https://twitter.com/ramen_asagaya/status/1649241552311717889?t=8jm7MiA4dK6cHk397MPSxQ&s=19
(deleted an unsolicited ad)
- 683 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd03-ihEc [1.73.152.37]):2023/04/21(金) 13:59:12.91 ID:hkIUV/tUd.net
- 甲子家はもう夜営業やんないのかなぁ
日中は中々行けないや
- 684 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-smob [106.139.108.48]):2023/04/21(金) 14:42:20.55 ID:k1JDyOIn0.net
- >>683
甲子家もそうだけど川崎近藤家も
甲子家なんかは二人でやってるからまだ解らなくも無いが近藤家にいたっては4人もいて短縮営業が解らん
- 685 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM69-ug7w [202.214.230.11]):2023/04/21(金) 14:47:01.79 ID:8sMRpPoUM.net
- まともにスープ仕込んでたら夕方には終わる
- 686 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-smob [106.139.108.48]):2023/04/21(金) 14:51:44.11 ID:k1JDyOIn0.net
- 夕方より営業が長い店はまともにスープ仕込んで無いでOK?
- 687 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-NJ0v [106.72.197.98]):2023/04/21(金) 14:51:59.05 ID:Xv95UF+k0.net
- 家系食ってる奴って現場系とか豚みたいなデブ多いよね
ライスにマヨビームしてる豚みたいのとか
- 688 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/21(金) 14:54:12.88 ID:5gwpc7oP0.net
- スープ管理できる人が
他にいないんだからしょうがない
仕込みから片付けの時間含めたら
まともな労働時間だろ
たまに超人的なずっと店主が朝から晩まで
やってる店もあるけどそっちのほうが異常
- 689 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-smob [49.98.158.150]):2023/04/21(金) 14:55:44.53 ID:+J/Fc5q0d.net
- デブが来ない飲食店何て有るんか?
それとも統計的に家系の客にデブが多いてソースでも有るん?
- 690 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-smob [106.139.108.48]):2023/04/21(金) 15:00:15.02 ID:k1JDyOIn0.net
- 二人位で通常営業してる店なんて幾らでも有るんじゃない?
その場合見るからにスープ管理なんて店主がやってるよね
逆に11~16時営業の家系の方が遥かに少数派じゃない?
- 691 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM69-ug7w [202.214.230.11]):2023/04/21(金) 15:14:48.96 ID:8sMRpPoUM.net
- 昔の六角家も七時にはスープ切れてた
- 692 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-/dh0 [49.98.129.103]):2023/04/21(金) 15:15:20.48 ID:ev9KQ5fdd.net
- 過労死しろってか
パカ達はエグいな
- 693 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-smob [49.98.158.150]):2023/04/21(金) 15:20:53.06 ID:+J/Fc5q0d.net
- バカ達の単語が使いたいだけで草
- 694 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cd7c-S3w6 [122.218.157.163]):2023/04/21(金) 15:21:09.38 ID:zyZB6e4E0.net
- >>687
ライスにマヨビームなんて真っ当な家系じゃないだろ
- 695 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd43-R4x3 [49.98.13.150]):2023/04/21(金) 15:51:05.02 ID:GFaBdy34d.net
- コロナが緩和されたけど、末廣家にある隣との仕切り板はそのまま残して欲しい。あれなくなると肘を広げて食うやつがウザすぎる。
デブだと余計に幅広く使おうとするのも困る
- 696 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-Avaz [106.154.141.97]):2023/04/21(金) 15:53:48.03 ID:sRDM3ZIKa.net
- >>695
それわかる、傍若無人と言うより無神経なヤツ多すぎる
- 697 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-NJ0v [106.72.197.98]):2023/04/21(金) 15:53:52.15 ID:Xv95UF+k0.net
- >>695
デブほんと迷惑なんだよなあ
料金2倍にするか外で食ってほしい
- 698 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0d7c-baic [218.219.24.33]):2023/04/21(金) 16:01:43.32 ID:cDU5OLmu0.net
- デブとは関係ないんだけど電車乗って座ってると隣の奴がスマホいじるたびに肘が脇腹にヒットすんだけわ
何とかしろ
- 699 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-8jXV [153.140.223.53]):2023/04/21(金) 16:06:13.02 ID:L4XwM6BkM.net
- >>695
昔末廣家でデブの肘打ち食らい続けながら食った事あるわ
いい加減うざいから当たってんだけどつって注意したけどさ
こっちゃフクロウみたいに細っそくなって食ってんのによ
てかデブには肘の触覚無いんか
>>698
わかりみが深すぎる
こっちゃ迷惑かからないように肘を中に入れて座ってんのに肘を張るカスがおる
そういう奴には隙を見て肘を張って目には目を作戦に打って出る
- 700 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-LaZN [125.14.167.126]):2023/04/21(金) 16:07:54.85 ID:2z5doGlU0.net
- パワー系デブとケンカにならないようにな。
昔ラーメン屋で殺された人もいたしな。
- 701 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-8jXV [153.140.26.242]):2023/04/21(金) 16:21:06.17 ID:pHQ6CcJfM.net
- >>700
こっちが対応できる限界がきたときしか言わないから大丈夫だと思うが
そのデブ声かけたらちょっとズレたからね
お前ズレるスペースあんなら最初からズレとけよ感覚ねえのかよって思ったけど言わなかったよw
店員さんも見てたな
- 702 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-/dh0 [49.98.129.103]):2023/04/21(金) 16:39:55.53 ID:ev9KQ5fdd.net
- そりゃ自分より巨デブに言われたらデブもずれるはな
- 703 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-NJ0v [106.72.197.98]):2023/04/21(金) 17:25:14.02 ID:Xv95UF+k0.net
- デブは肘つかなきゃ食えないのかねえ
デブがいるだけでラーメンが不味くなっちゃう
- 704 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-lL1H [153.147.254.177]):2023/04/21(金) 17:30:57.88 ID:Kymz4a79M.net
- >>694
?「 うちは 本物!本物の総合家系だ!違うか!」
- 705 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM43-VMz1 [49.239.65.72]):2023/04/21(金) 17:42:33.22 ID:UaclJsgQM.net
- >>468
日高屋稲毛海岸南口店の跡地らしい。
- 706 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 45ae-eafT [118.241.248.226]):2023/04/21(金) 18:15:52.76 ID:scIXMiKQ0.net
- 吉祥寺洞くつ家評価高いから行ってみたけどうまいのは最初の2口くらいだけだったぞ
あとはずっとめちゃしょっぱかった
なんだあれ
- 707 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdab-VXhL [27.230.96.63]):2023/04/21(金) 19:46:52.51 ID:uXP9mcNVd.net
- らーめんささき美味しかった素朴だけど繊細な風味でスープ美味くてレンゲですくえるだけすくって飲んだ満足です
- 708 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-CEUk [106.130.41.85]):2023/04/21(金) 19:57:14.71 ID:Dud7/7LEa.net
- 値上げして良いからチャーシュー元の厚さに戻して
もしくは元の厚さのチャーシュートッピングに入れて
- 709 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f502-fr2f [36.13.189.158]):2023/04/21(金) 20:05:33.99 ID:mmHv1j7m0.net
- 直系よりも裏武蔵家が1番美味いってほんと?
- 710 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-2o4T [106.133.97.171]):2023/04/21(金) 20:19:18.39 ID:4jxZI8EEa.net
- >>706
だからずっと旨くないって書いてんのに
単純にクオリティ低いんだってあの店
- 711 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23ad-LaZN [125.14.167.126]):2023/04/21(金) 20:34:03.67 ID:2z5doGlU0.net
- 洞くつ家は完全に味落ちてる。
洞くつ家から独立した
ラーメンチョップのほうが美味い。
- 712 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b90-6psX [223.132.174.224]):2023/04/21(金) 20:42:22.62 ID:lFPAEUgA0.net
- >>707
神は細部に宿ると言うけど
まあどちらも店舗が新しいのもあるけど
ささきや一乃利なんかは店のクリンネスと
味付けがリンクしてる気がする
- 713 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-i6AO [126.53.131.11]):2023/04/21(金) 20:44:01.59 ID:wT1yH0sL0.net
- >>695
でも、ニンニクとか味変したい時に取りずらい時が多々あるんだけど
- 714 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.106.112.76]):2023/04/21(金) 20:50:35.73 ID:4sH8SVqb0.net
- >>712
イチノリはマジで美味かったよ
バランスタイプでは最高峰だと思った
- 715 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/21(金) 20:55:30.17 ID:pK9zCL5N0.net
- 新杉田時代の吉村家くいてえ~~~
- 716 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/21(金) 20:57:55.69 ID:5gwpc7oP0.net
- 一乃利のスープは俺が食べた限り
本当に美味しいが
薄いという書き込みを最近ちょくちょく
見かけるから大丈夫かなーって思う
- 717 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/21(金) 20:58:03.11 ID:pK9zCL5N0.net
- 1998年の個人サイトからかっぱらってきたけど
こんなかんじらしい
https://i.imgur.com/evT6aQP.jpg
今の直系とかわんないかな
- 718 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/21(金) 20:58:20.99 ID:pK9zCL5N0.net
- 1999年の新杉田時代の吉村家↑
- 719 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/21(金) 20:59:37.66 ID:5gwpc7oP0.net
- 吉村家の1970年代80年代の味はどうなの?
- 720 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/21(金) 21:01:07.35 ID:pK9zCL5N0.net
- >>719
開店当初はラーショ味
80~90年代は本牧家とおんなじような味って昔ここでみたな
どっちも今の味しか知らんから俺はわからん
- 721 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-gYBP [126.182.11.72]):2023/04/21(金) 21:01:57.05 ID:XE/wbs/Bp.net
- おじいちゃんはもう家系辞めなさい?
- 722 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/21(金) 21:02:55.72 ID:pK9zCL5N0.net
- >>721
俺はまだ10代じゃ
平均年齢どんなもんなんだここ
- 723 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/21(金) 21:04:30.23 ID:5gwpc7oP0.net
- >>722
高校生?
- 724 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.66.99.131]):2023/04/21(金) 21:05:23.04 ID:Ac0iF31cd.net
- >>714
ここで名前出してもなぁw空気読めないパカはクラシックスレでホルホルしとけ笑
- 725 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.66.99.131]):2023/04/21(金) 21:06:26.49 ID:Ac0iF31cd.net
- >>715
食ったらガッカリするよ笑
パカなお前等はしょっぱくないと美味しいと思わないから笑
- 726 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/21(金) 21:06:42.67 ID:pK9zCL5N0.net
- >>723
大学生
- 727 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c56f-sFbk [182.170.118.129]):2023/04/21(金) 21:06:43.38 ID:FJvvpofW0.net
- 10代がこんなとこ居ちゃダメだろ。
友達と家系最高の店に行ってライスいっぱい食べるお年頃
馬鹿にしてるわけじゃなくて
- 728 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.66.99.131]):2023/04/21(金) 21:07:17.88 ID:Ac0iF31cd.net
- パカはそんなに昔の味がよいなら吉村さんに頼めよ笑
戻せと笑
- 729 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-UDzv [49.97.109.92]):2023/04/21(金) 21:07:33.68 ID:o52W/kThd.net
- 元祖が必ずしも最高って訳では無いも教えてくれたのが家系ラーメンでした
- 730 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/21(金) 21:08:14.58 ID:pK9zCL5N0.net
- >>725
濃いめでは殆ど食わんわw
普通で十分、店によっては薄め
- 731 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/21(金) 21:09:16.35 ID:pK9zCL5N0.net
- >>728
なんだお前怖い
- 732 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.106.112.76]):2023/04/21(金) 21:11:00.67 ID:4sH8SVqb0.net
- >>716
薄い=塩気なら薄いかもだけど
単純に味が良いな〜って思った
寿々㐂家みたいな家系が苦手な人でも食べれる味
- 733 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.66.99.131]):2023/04/21(金) 21:13:07.61 ID:Ac0iF31cd.net
- >>731
怖いのはパカなお前だよ笑その味が売れなくて神藤に負けてたから変えたんだよ笑
- 734 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/21(金) 21:13:47.61 ID:pK9zCL5N0.net
- >>727
自分は電車乗り継いで家系巡るけど、友達とは近所の町田商店とか壱八家行くよ
アレはアレでジャンキーで好き
家系かは置いておいて簡単に腹に貯まるし
自称家系通の顔をしかめるような味でもない気がするわ
- 735 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/21(金) 21:15:29.32 ID:pK9zCL5N0.net
- >>733
誰だか知らんがつっかかるなよ、おじいちゃん・・・
2010年以前の家系を知らねんだわw
1974年創業当時の味食ってみたいな~って思わないかな・・・?
それくらいのかるーい願望でしかない^^
- 736 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.66.99.131]):2023/04/21(金) 21:16:08.47 ID:Ac0iF31cd.net
- 商店笑パカオブパカじゃん笑
- 737 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.66.99.131]):2023/04/21(金) 21:17:14.41 ID:Ac0iF31cd.net
- >>735
それが売れなかったら変わったんだよパカ笑
商店笑
- 738 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.66.99.131]):2023/04/21(金) 21:17:37.95 ID:Ac0iF31cd.net
- 商店笑スレ違うから笑
- 739 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/21(金) 21:18:09.54 ID:5gwpc7oP0.net
- >>732
それはわかってるけど俺の食った一乃利の
カエシ加減はわりとしっかり目だったよ
俺が食ったときは乳化濃度、質も良くて
俺のタイプのクラシック家系だった
- 740 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/21(金) 21:19:15.08 ID:pK9zCL5N0.net
- >>738
あ~あ
自称家系通みたいなんが釣れちゃった
一言でも口に出すとそこまで言われちゃうのか・・・
宗教かな・・・大学生がこんなスレ来るんじゃなかったw
- 741 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.66.99.131]):2023/04/21(金) 21:22:16.44 ID:Ac0iF31cd.net
- 無知なパカ笑
大学生笑
ここは原理主義者のスレ笑
大学生なら空気読めないセンスの無さで将来笑
- 742 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.66.99.131]):2023/04/21(金) 21:22:47.21 ID:Ac0iF31cd.net
- 商店パカが来たぁ笑
- 743 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e52d-nMif [220.100.86.172]):2023/04/21(金) 21:23:43.51 ID:5gwpc7oP0.net
- 10代であることを公表したのが君のミスだな
- 744 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.106.112.76]):2023/04/21(金) 21:25:35.43 ID:4sH8SVqb0.net
- >>739
直系とかと比べるって意味ね
ラーメンとしては充分な塩分だし
薄いで片付けるには勿体無いお店だよ
- 745 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.66.99.131]):2023/04/21(金) 21:26:07.64 ID:Ac0iF31cd.net
- 商店行ってるパカはここにワザワザ書き込むなって笑
- 746 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/21(金) 21:26:49.70 ID:pK9zCL5N0.net
- >>745
おじいちゃん・・・
- 747 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/21(金) 21:28:12.22 ID:pK9zCL5N0.net
- んで明日は休みで友達と本牧家行くんだけど混みそうかな?
朝イチで横浜から下永谷まで歩いて行こうかと思ってる
- 748 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-6693 [126.168.140.184]):2023/04/21(金) 21:28:20.09 ID:BWdzBoZo0.net
- 相変わらずだな、吉村家の小汚い行列集団は
近隣に奇異の目で見られてるぞ
- 749 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.66.99.131]):2023/04/21(金) 21:28:39.48 ID:Ac0iF31cd.net
- なんでおじいちゃんなの?笑パカってやっぱりパカ笑
- 750 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.66.99.131]):2023/04/21(金) 21:29:38.74 ID:Ac0iF31cd.net
- 出た笑パカに限ってポ閉店する店に行く笑
- 751 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-+e1l [60.106.112.76]):2023/04/21(金) 21:30:22.59 ID:4sH8SVqb0.net
- >>748
おっ
久々の登場ww
- 752 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 451a-sFbk [118.240.36.167]):2023/04/21(金) 21:33:19.63 ID:pK9zCL5N0.net
- >>750
なんでもありだなもう
古くせえ文章でラーメンスレで粘着って可愛そうだわ
じいちゃん血糖値に気をつけてね
- 753 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-/dh0 [1.66.99.131]):2023/04/21(金) 22:19:05.69 ID:Ac0iF31cd.net
- ここはパカ学生みたいなニワカは嫌われる笑
しかも商店行くパカ笑
おっさんでも閉店すると聞いて本牧家行くパカもいるけど笑
- 754 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cd7c-S3w6 [122.218.157.163]):2023/04/21(金) 22:35:08.19 ID:zyZB6e4E0.net
- 町田商店とか壱角家に行くくらいなら吉野家で牛丼食う方がマシ
- 755 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-KucE [49.96.239.17]):2023/04/21(金) 22:45:13.99 ID:AvGKSu+Ud.net
- 一日にどんだけ食うんだよ豚野郎
- 756 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-mU6/ [126.208.222.235]):2023/04/21(金) 22:46:34.52 ID:h7MDfN9+r.net
- しかし家系ファンかなんか知らんが家系食う奴等ってのは平和的な話し合いが出来んもんかね?
絶えず煽ってなきゃいけない病気か何かか?
- 757 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-UBbA [153.140.215.146]):2023/04/21(金) 22:51:27.84 ID:H4Isotn8M.net
- 主語が大きい人と平和的な話し合いねぇ…
3行目が自己紹介なんです?
- 758 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed02-jYT4 [106.165.173.19]):2023/04/21(金) 22:53:09.00 ID:NvK6qeK90.net
- 愉快犯なんだからスルーしてたらいなくなるでしょ
- 759 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c56f-sFbk [182.170.118.129]):2023/04/21(金) 22:55:01.27 ID:FJvvpofW0.net
- 現実問題として町田商店とかよくやってるよな。
ラーメン一杯で回転寿司が8皿くらい。
レトルト麺の高いランク4人前でラーメン小一杯
どう考えても回転寿司8杯やレトルト4食のほうが満足度も原価も高い
- 760 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd10-/dh0 [114.150.206.7]):2023/04/21(金) 23:00:10.94 ID:uqKr3Rq90.net
- 商店行ってる人がわざわざここに書き込むのが不思議
- 761 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd3-54bJ [153.237.242.87]):2023/04/22(土) 00:10:15.04 ID:jsClugQKM.net
- >>715
会長がいるんだから 復刻版 作って欲しいって頼めばいいんじゃないの
- 762 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMdd-ApSy [202.214.125.87]):2023/04/22(土) 00:21:51.89 ID:30u6Y0MlM.net
- 一番違うのはチャーシューかなぁ…
海苔はその場で入れてくれるからしゃきっとしてる
- 763 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-AEVG [106.130.197.151]):2023/04/22(土) 02:32:07.15 ID:V6T9bMjna.net
- 斎藤家きになるけどどうよ
- 764 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-CC5i [49.96.239.17]):2023/04/22(土) 06:05:48.33 ID:apSfeeLid.net
- 吉村家の公式ツイッターあれ何
交代した方がいいよ
- 765 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-HNAw [49.98.158.217]):2023/04/22(土) 09:17:06.76 ID:Kn0z7pFXd.net
- >>764
公認Twitterな
- 766 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8d-ApSy [210.138.179.12]):2023/04/22(土) 15:28:53.44 ID:/z7wLVdwM.net
- ラー博
https://i.imgur.com/k8nq6t3.jpg
https://i.imgur.com/nyhcfJm.jpg
- 767 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spc5-uYT9 [126.245.56.76]):2023/04/22(土) 15:39:38.37 ID:IxjQjLiip.net
- >>766
六角家は94年組だから3週間じゃなくて2ヶ月の出店のはずだよな
- 768 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9110-3rS+ [122.26.7.3]):2023/04/22(土) 15:59:04.73 ID:X8qG5G/W0.net
- 六角家久々に食うか。
もち、キャベチャー付けてな。
- 769 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spc5-uYT9 [126.245.56.76]):2023/04/22(土) 16:18:06.46 ID:IxjQjLiip.net
- >>768
ただまだ六角家のスケジュールは未定
- 770 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd3-gNG8 [153.250.12.184]):2023/04/22(土) 16:20:21.71 ID:skDG1XKaM.net
- 三亀
ハマのオヤジが中休みだったから進路変更した
かなりビターで苦味を感じるスープ
家系って感じの味じゃなくて好みが分かれそうだと思った
あたったような感じでもないのでホタテ由来なのかな
カエシの塩分や醤油感も控えめ
菅野の麺は中島家のやつより細め
菅野は重くて硬いから細いくらいのほうが良いね
平揚げなのも好感が持てる
店員さんの接客が良くてお手拭き渡してくれたりご飯に合う卓上調味料を勧めてくれたりした
海苔増しほうれん草増しを頼んだのにチャーシューが多めに入ってて不思議に思ったがどうやら同価格の特ラーメンに変更してくれたぽい
https://i.imgur.com/QfmrOzt.jpg
- 771 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-8MXh [1.66.102.114]):2023/04/22(土) 16:33:23.96 ID:cX3jq093d.net
- ホタテ!その店はりき家だな
- 772 :あ (ワッチョイW f15f-jAow [106.73.89.128]):2023/04/22(土) 17:05:46.93 ID:lolA8p390.net
- >>770
ビター感が強くて俺の好みじゃなかったわ
- 773 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa8b-Q4OL [27.85.207.102]):2023/04/22(土) 17:17:26.56 ID:H/nD3EEia.net
- 六角家って誰が作るんだろ。
戸塚店かな。
- 774 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 18:09:28.16 ID:/z7wLVdwM.net
- >>768
当時のメニューにはキャベはまだ無いんだお
- 775 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 18:24:39.85 ID:zZTvwdqjM.net
- >>772
好みで言うと俺も合わなかったな
感じの良い店だしもう一度くらい行ってみたい
- 776 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 18:39:51.27 ID:nOazn+kw0.net
- 八潮にある王道なんちゃらはしょっぱ過ぎて食えたもんじゃなかったな
- 777 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 18:42:41.23 ID:ed2AUn/w0.net
- 昨日は杉田家本店、今日は末廣家に行ってきたが、どっちも味はそれほどだったな。
特に末廣家はスープも少なめだし、甘ったるいキレのないスープでイマイチだな。
ご自慢のチャーシューも全然旨味もないし。
後、仕切りがあるから場所によっては、調味料もまともに使えないし、店主も怒鳴ってばっかりいて、店の雰囲気も最悪だしな。
そのうち、破門されるぞ、末廣家は。
関東の直系で味が合格店な店は裏ビデオ家と厚木家しかないな、今は
- 778 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 18:51:53.92 ID:Kn0z7pFXd.net
- >>777
王道家信者乙
- 779 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 18:53:44.89 ID:DQQdd7jJp.net
- >>770
やっぱ苦味感じたんだ
苦味さえなければ美味いと思うんだけどな
- 780 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 18:53:55.80 ID:bm+pho6x0.net
- 裏ビデオ家w
- 781 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 18:55:06.04 ID:ed2AUn/w0.net
- 王道家なんてしょっぱいだけのクソだろ
- 782 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 19:00:30.26 ID:P0kjqOutM.net
- >>781
?「 ならガラ回ししてみろや!この野郎! うちは 本物の無限にんにく本物の油そば 本物の ネギラーメン も出す本物の総合家系だ違うか!」
- 783 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 19:05:32.90 ID:OodvPAcA0.net
- 王道家よりは末廣家の方が好きやな
- 784 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 19:33:58.24 ID:ZM3mDs5pp.net
- >>774
いつもキャベチャートッピング付けて食べていたけど無いってどういうこと?
- 785 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 19:37:13.95 ID:L/jbf7RN0.net
- >>774
90年代初期からキャベチャーあったが。
- 786 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 19:37:45.40 ID:TrZyAMLRd.net
- >>780
だから俺達も真剣なんだよ!!!!!
- 787 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 19:39:36.95 ID:HS5veZwz0.net
- >>774
キャベチャーは
ラー博の六角家発祥だよ
- 788 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 19:42:29.44 ID:MKqtQ4o0d.net
- >>781
しょっぱいだけじゃねーよ
しょっぱくて脂ギトギトだよ
- 789 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 19:51:56.44 ID:YUaYA948M.net
- 末廣家がスープ少ないのは俺も感じる
それ以外は読む価値もない書き込み
- 790 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 19:53:13.75 ID:pYjx/mni0.net
- >>774
知ったかぶりマジだせーww
- 791 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 19:53:41.23 ID:pYjx/mni0.net
- >>789
だってお前らスープ残すじゃん
- 792 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 20:13:26.48 ID:f02hLb+uM.net
- >>779
苦味は結構あるね
風味も独特でとろみもあるので家系食ってる感じじゃなかった
優しい味で舌への刺激がないので無化調かもしれん
若くて感じの良い店員さんだし独創的なので今後どう変化していくのか気になる
- 793 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 20:18:37.21 ID:W6rb66pP0.net
- 末廣家はスープ少ないとは思わなかったな
少ないのは吉村家だろw
- 794 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 20:27:15.07 ID:ebm3L78i0.net
- >>792
サービスも良いし感じの良い店主さんだよね
食べてる時も苦味感じたけど
食べ終わった後がなんか金目の煮付けを焦がしたみたいな後味だったんだけど
分かる?
- 795 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 20:37:38.43 ID:PM1L5WzjM.net
- >>794
わかる
そんなに強くはないけど魚食ったあとの生臭みみたいな感じと言うかね
ホタテ由来なのかもね
- 796 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 20:42:31.86 ID:3wJrR+jTa.net
- >>793
スープ少ないのは千家
家系とは違うかもしれないが、
せんだいも少ない。
いつもイラっとする。たっぷり飲みたいのに。
- 797 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 20:47:23.41 ID:+aWNxgOUd.net
- >>777
俺と同じ意見だな
杉田家本店はぼんやり
末廣はチャーシュー屋でスープは中くらい
- 798 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 20:50:39.39 ID:+aWNxgOUd.net
- >>796
千家のスープはなんでマヨネーズの味するんだろうな
- 799 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 21:06:59.97 ID:00bRerYyM.net
- とろみ含めて家系あるなし言ってるのの家系の基準はクラシックだろ
昔なら薄いだのいって濃いの求めたし
歳とって好みが変わったのもあるだろうな
- 800 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 21:07:51.60 ID:XPFzemgWp.net
- >>791
スープ飲み干しガイジw
- 801 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 21:12:27.87 ID:QJRpA7tiM.net
- >>799
ラーメンに求めるものが刺激から安らぎに変わった
- 802 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 21:19:22.84 ID:cX3jq093d.net
- >>773
それ言ったら支那そば屋誰が作っても‥
- 803 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 21:20:24.14 ID:cX3jq093d.net
- >>787
家系流行らせたのは神藤さんだよね
むしろよく盛り返したよね吉村さんは
- 804 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 21:42:46.53 ID:QCaD/C+UM.net
- 最初の頃はライスも無かったけどな
- 805 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 21:44:20.85 ID:QCaD/C+UM.net
- >>790
お前のほうが知ったかだよw
- 806 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 21:48:38.82 ID:QCaD/C+UM.net
- 当初はライスも券売機とかも無いからなw
- 807 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 22:01:33.67 ID:QCaD/C+UM.net
- 横浜市民以外が騒いでるなぁ…
今日の横アリ
https://i.imgur.com/DXqmAzb.jpg
- 808 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 00:11:32.00 ID:dVbATZ/l0.net
- >>763
出身の田上家よりちょいマイルドな感じだけど俺は好き
客にDQNが多い
- 809 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 00:38:11.42 ID:k2bVzEpM0.net
- >>774
そうなんだよな。全盛期にはなかったから六角家ならキャベチャーって言う奴はにわかと認識している。
- 810 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 00:38:41.94 ID:tKjwM31W0.net
- >>803
六角家がラーメン博物館に出店してた時吉村家の行列はなかったの?
そもそも吉村家はこれ以上流行らせようとしてたの?ただ愚直に目の前の客蔑ろにせず相手にしてたって事はないん?
- 811 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 01:04:58.74 ID:yt1Y5X9mM.net
- >>810
今みたいな行列はないよ
店が新杉田の外れだからアクセスが悪すぎて
- 812 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 07:57:00.11 ID:lnoubyOOd.net
- >>806
券売機ないの?お会計はレジかなんか?
- 813 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 08:42:29.11 ID:d+U2hIJ20.net
- >>810
反乱が起きたんだよ
- 814 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 09:07:02.22 ID:2dU5XhtOd.net
- 吉村家に長い行列あっただろ
店の壁にズラッと並べた不揃いの丸イスに座らせて
2~3時間待ちとかはないが
- 815 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 12:07:53.10 ID:ta9sc4MP0.net
- ごめん、ラーメンでニワカってだからなんなの?
長く食ってるとエラいのかw
- 816 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 12:23:52.91 ID:2fXCU4CUM.net
- 効いてるな
- 817 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-8MXh [1.66.100.99]):2023/04/23(日) 12:36:45.67 ID:ydDVDcrUd.net
- 商店食ってるから馬鹿にされてるだけw
- 818 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src5-Dx2C [126.234.63.243]):2023/04/23(日) 12:39:30.02 ID:vnrgB8Nwr.net
- 魂心家や町田商店だって立派な家系だろうよ
- 819 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd3-blSV [153.140.30.134]):2023/04/23(日) 12:43:02.10 ID:M7I9yTtGM.net
- 最初の一口目はなんとなく豚骨っぽいが
直系なり食べてると舌のレンジが広いから
徐々に塩味の付いた泥すすってる感覚になる
- 820 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d92d-Y9P6 [220.100.86.172]):2023/04/23(日) 12:43:47.10 ID:paymSKZn0.net
- >>818
立派な「偽」家系な
だいじな1文字が欠けてる
- 821 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-A/1W [106.133.102.232]):2023/04/23(日) 12:44:54.63 ID:pZLrD0Mla.net
- ラーメン食う分にはニワカだろうがなんだろうが誰も気にせんわ
ここで文字情報のやりとりをする相手としてニワカは不要ってとこな
ニワカの意見は不要だから何も書かなくていい
- 822 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd3-blSV [153.140.30.134]):2023/04/23(日) 12:49:12.04 ID:M7I9yTtGM.net
- そういう店ほどスープで勝負出来ないから、完まくするとスタンプ押したり集めると何
景品がもらえるとか味と関係ない事をやりだす
店もガラガラだし客は騙せないよ
- 823 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8901-BCzO [126.51.146.194]):2023/04/23(日) 12:59:43.35 ID:LtjbN1710.net
- >>815
少なくともテメエよりはえれえよ
- 824 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-zyeP [49.96.30.98 [上級国民]]):2023/04/23(日) 13:09:35.46 ID:kKH2TFckd.net
- >>818
家系に商標がない事を利用した立派なニセモノ
吉村実から別れてないと家系ではない
- 825 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-zyeP [49.96.30.98 [上級国民]]):2023/04/23(日) 13:12:36.36 ID:kKH2TFckd.net
- バラック時代のいつ行っても「本日スープに納得がいかないため休業」の手書きの紙が貼っていて閉まってる吉村家を食ったことない奴はニワカ
このスレでは発言権無し
- 826 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-8MXh [1.66.100.99]):2023/04/23(日) 13:13:56.64 ID:ydDVDcrUd.net
- ラーショにいる頃に食ったことない人以外にわかだな
- 827 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-QZyk [1.75.159.2]):2023/04/23(日) 13:20:45.30 ID:4qODbjCDd.net
- >>822
完まくに関してはスープを店で廃棄するとパイプが廃油で詰まるから客に飲ませてるだけ
グリーストラップの掃除を客にやらせてるわけだ笑
ニセモノは家系名乗らず早く潰れるべき
- 828 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 537c-4XpI [211.19.211.211]):2023/04/23(日) 13:28:26.97 ID:UEX+aGYT0.net
- キアヌ盛り
- 829 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 14:34:36.20 ID:+7hzyCiG0.net
- >>825
それ知ってるの還暦超えた爺さんより上世代?
- 830 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 14:39:45.22 ID:DcMZ1fJNd.net
- >>822
吉村家のスープも全部飲み干してるので、スタンプ集めたらどんぶりくれるようにならんかなw
- 831 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 14:50:07.07 ID:2svuncX5r.net
- >>825
閉まってるのにどうやって食うんだよ
- 832 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb9b-GNr2 [223.132.187.37]):2023/04/23(日) 15:21:15.66 ID:nlqPxmk10.net
- 吉村家は土日だと待ち時間が2時間だからつらい
- 833 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 15:32:19.82 ID:CHHcS9eOM.net
- 平日の4時位においで
https://i.imgur.com/Gl0AR9S.jpg
- 834 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb9b-GNr2 [223.132.187.37]):2023/04/23(日) 15:51:34.61 ID:nlqPxmk10.net
- >>833
仕事があるから行けねえよ。
有休取る場合は、絶対に午前10時前に行ってシャッター待ちするから。
- 835 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb9b-GNr2 [223.132.187.37]):2023/04/23(日) 15:52:40.26 ID:nlqPxmk10.net
- 午後4時なんて一番スープが不味そうだから行かねえよ。馬鹿
- 836 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 16:09:09.29 ID:CHHcS9eOM.net
- じゃずっと並んで待ってろw
- 837 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spc5-uYT9 [126.245.35.166]):2023/04/23(日) 16:09:35.09 ID:Q9DRIOk8p.net
- >>809
嘘つくなよw
- 838 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 16:10:55.20 ID:CHHcS9eOM.net
- 当時はキャベツなんか無いよw
- 839 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d92d-Y9P6 [220.100.86.172]):2023/04/23(日) 16:15:31.01 ID:paymSKZn0.net
- 俺の中では吉村家は
夕方以降夜のほうがうまい店だが
- 840 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 16:17:16.53 ID:CHHcS9eOM.net
- >>834
9時半においで
多分一番乗りで入れるから
- 841 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spc5-uYT9 [126.245.35.166]):2023/04/23(日) 16:27:00.61 ID:Q9DRIOk8p.net
- >>838
当時って何年の話?
28年前には間違いなくキャベチャーを食べていたが
- 842 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d92d-Y9P6 [220.100.86.172]):2023/04/23(日) 16:31:39.52 ID:paymSKZn0.net
- https://twitter.com/dokutsuya/status/1394153496895639556
答え
(deleted an unsolicited ad)
- 843 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 16:34:05.32 ID:CHHcS9eOM.net
- だから後から追加されたメニューだと…
- 844 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb9b-GNr2 [223.132.187.37]):2023/04/23(日) 16:40:01.20 ID:nlqPxmk10.net
- >>840
9時半じゃ無理だったよ。適当なこと書くなよ。俺は一番乗りやっているからおまえよりわかっているよ。
- 845 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb9b-GNr2 [223.132.187.37]):2023/04/23(日) 16:41:33.15 ID:nlqPxmk10.net
- >>839 夕方は当たり外れがあるからなんとも言えないが、午後4時は一番まずいからやめとけよ
- 846 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 16:41:35.60 ID:CHHcS9eOM.net
- >>844
今は前よりか空いてるよ
- 847 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 16:44:42.40 ID:CHHcS9eOM.net
- ほんとに地元民なのかなぁ…
https://i.imgur.com/p621xmJ.jpg
- 848 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d92d-Y9P6 [220.100.86.172]):2023/04/23(日) 16:55:20.85 ID:paymSKZn0.net
- >>845
俺はだいたい17時台に並んでるわ
新店舗2回いって
どっちも40分くらいで食べることができている
- 849 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd3-gNG8 [153.140.55.7]):2023/04/23(日) 16:57:20.87 ID:pkJpouY5M.net
- 先日の六角家戦士ミーティングはラー博の件だったりしてな
- 850 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 17:00:25.08 ID:CHHcS9eOM.net
- 先日の事だけど新横浜から菊名に歩いていったら
ゴル麺が家系になってたぞw
https://i.imgur.com/FpwiP8A.jpg
- 851 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spc5-uYT9 [126.245.35.166]):2023/04/23(日) 17:05:54.84 ID:Q9DRIOk8p.net
- >>843
>>843
だから後っていつ?
ラー博出店時にはあったぞ
- 852 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 17:07:41.89 ID:CHHcS9eOM.net
- ここの人は口だけが多いな…w
- 853 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d92d-Y9P6 [220.100.86.172]):2023/04/23(日) 17:08:48.03 ID:paymSKZn0.net
- >>851
ラー博のほうが先にキャベチャーが実装された
- 854 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 17:11:51.91 ID:CHHcS9eOM.net
- このスレ地元民おるのかな…?!
https://i.imgur.com/8RYOE41.jpg
- 855 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-TfzL [49.98.153.223]):2023/04/23(日) 17:19:21.74 ID:vjbiWv63d.net
- ラー博に出店する前からキャベチャーはあったね
- 856 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f97d-GDzR [118.240.40.95]):2023/04/23(日) 17:23:03.12 ID:OVL0YhaI0.net
- >>854
心家めっちゃ近いけど地元民でいいかな?綱商は息子が好きでよく行ってるみたい 俺は数回しか行った事ないがあれはあれで美味いと思う
- 857 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 17:24:07.08 ID:CHHcS9eOM.net
- 当初は
ラーメン
チャーシュー麺
大盛り
だよ
- 858 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8901-ynR8 [126.168.21.114]):2023/04/23(日) 17:26:37.51 ID:mntTAFoT0.net
- ここ、還暦過ぎた爺さんどもが過去の遺物さらしてイキるスレなの?
老衰で貧弱になった胃袋で家系食えるの?
食う度に下痢して寿命削ってない?
- 859 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 17:28:25.22 ID:CHHcS9eOM.net
- >>856
心家さんオーダー終わるの早いからね
- 860 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd3-gNG8 [153.250.15.53]):2023/04/23(日) 17:35:00.34 ID:8k2bN6MMM.net
- 心家先日の夕方電話したらあと10玉ぐらいと言われてハラハラしながら新横からバスに乗って行ったわ
麺の仕入れを絞ってるぽいから夕方行く人は電話確認をしたほうがいいね
- 861 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spc5-uYT9 [126.245.35.166]):2023/04/23(日) 17:50:35.92 ID:Q9DRIOk8p.net
- >>857
今度は当初かよ
言う度に時代表現が都合良くかわるのな
人とまともに会話したこと無い人か?
- 862 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-QZyk [1.75.159.201]):2023/04/23(日) 17:51:54.68 ID:cuHmsPjqd.net
- >>829
普通に新杉田時代はそうだったぞ90年代
駐車場っぽい砂利の上に大きめのイナバ物置みたいなバラックで営業してた
俺みたいに10代から吉村家食ってるエリートはお前らとは違う
- 863 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 18:04:41.35 ID:CHHcS9eOM.net
- 当時の事を知ってるのは50代以上の横浜住在だからなw
- 864 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-aDiY [106.146.24.11]):2023/04/23(日) 18:21:22.58 ID:0zf3g2Mua.net
- 最近のあがっとる写真ってぜんぶ
うんこスープの糞工場家系ばっか
やけどこいつら味わかってこの店ゎざわざ並んでんの?
- 865 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8901-ynR8 [126.168.21.114]):2023/04/23(日) 18:30:21.03 ID:mntTAFoT0.net
- 50年生きてて自慢出来ることが30年前に食ったラーメンだけって…
- 866 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 18:32:25.49 ID:CHHcS9eOM.net
- >>864
並んでないよ
菊名駅前の武蔵家は並んでる事が多いかなぁ…
- 867 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.85]):2023/04/23(日) 18:35:36.79 ID:CHHcS9eOM.net
- >>865
もうちょっとオモロイこと言えよ
ひねりが足りんぞw
- 868 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 19:02:54.67 ID:mntTAFoT0.net
- >>867
そんなに効いたのかよ…
- 869 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 19:12:51.83 ID:g/z1aGvBa.net
- >>865
コレちょっと有名なコピペだよww
- 870 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 19:13:10.69 ID:CHHcS9eOM.net
- なんか横浜市民が少ないなぁ…w
https://i.imgur.com/c1DwJ6U.jpg
- 871 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 20:32:27.62 ID:d6EEMdqZ0.net
- ぱったぱたマジ美味いんですけど!
- 872 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 20:45:15.68 ID:XI6Y7/qL0.net
- ばかばっか
- 873 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 20:55:24.72 ID:yLTz1z4A0.net
- >>858
釣れるといいねw
- 874 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 21:01:24.53 ID:bcWuOde/0.net
- >>871
ぱったぱたマジで美味いよな
さすが東京家系筆頭
- 875 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 21:11:42.22 ID:nlqPxmk10.net
- >>871
つばさ家系だろ
- 876 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 21:17:32.84 ID:nlqPxmk10.net
- ぱったぱた変なの始めるぞ
https://twitter.com/patapataramen/status/1650107285153394688?s=46&t=SAuvfW5QUOSbo9wiNMQxsA
(deleted an unsolicited ad)
- 877 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 21:21:49.04 ID:5e6ZbLxAM.net
- >>862
それ言ったらこのスレは、 エリート ばっかり
だろ
90年代の吉村で食事したやつなんているだろう
- 878 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 21:23:03.32 ID:iERcFRZXp.net
- ここでのゴリ押しといい
うまくいっていないお店なんだな
食べに行ってやれよ
俺は一回行ったからもういい
- 879 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 21:25:55.50 ID:bcWuOde/0.net
- >>876
ぱったぱたの二郎系とか絶対うまいじゃん
ちばからに似た味になると予想
最近リニューアルした立川二郎涙目だろこれwwwwww
- 880 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 21:32:44.60 ID:W+A8SWhx0.net
- >>879
タクマあっちこっち必死だなあ
【武系】武蔵家スレッド【家系】 Part4
729 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca59-V1DT)[] 2023/04/23(日) 09:54:12.26 ID:bcWuOde/0
東京家系筆頭のぱったぱた チャーシューメンはうめぇぇぞぉぉ
- 881 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 21:35:18.75 ID:bcWuOde/0.net
- タクマって誰?
- 882 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-QZyk [1.75.158.84]):2023/04/23(日) 22:34:07.70 ID:ZWTd9Owld.net
- >>863
30代なんだが
- 883 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 23:40:58.48 ID:eP84JM8l0.net
- ぱったぱたここで勧められてたから一度行こうと思ってたけど…
二郎やりだす店にはあんまり…
- 884 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 00:41:23.90 ID:elLXSx3ud.net
- >>850
岡山県か・・・
- 885 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-ApSy [49.239.65.162]):2023/04/24(月) 01:15:09.31 ID:RGyK9FXpM.net
- >>884
店先に有った変わったラーメン自販機無くなってたw
- 886 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 01:30:24.35 ID:reJ4jxCL0.net
- >>883
デフォがイマイチで暇だから頻繁に限定やってる
限定やると信者が来る 直系とは全く格が違う
- 887 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 01:47:08.95 ID:JmKnCB7n0.net
- >>841
28年前ならキャベツあったんだね。当時六角家の入口は2つあったろ?もうその頃は店長変わっておかしくなった頃だな。
オレが言ってんのは昭和64年平成元年だからキャベツはない。嘘つきでもないし事実を言ってるだけ
- 888 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8d-ApSy [210.138.179.8]):2023/04/24(月) 01:54:22.07 ID:q4kDeDpAM.net
- >>887
裏通り側の小さい裏口な
懐かしすぎて
あの大声でオーダー読み上げる映像ないのかなぁ…
- 889 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 09:37:35.10 ID:YxadktjW0.net
- 裏口そいやあったかもなんか俺も思い出したぞ
背後霊スタイルで並べられて
お姉さんが作る前に一人一人自己紹介みたいに
「小チャッ玉味濃めかため」って厨房の人に
伝えるスタイルだったっけ?
昔過ぎて記憶が
- 890 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 10:02:00.10 ID:FxDzcA0ha.net
- 町田家とたかさご家ってどういう関係かわかる人、教えて下さい。
- 891 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd73-+E9M [1.73.153.169]):2023/04/24(月) 10:51:35.87 ID:Es489ZSFd.net
- >>889
俺は裏口から入って裏口の券売機で買うのが通だ と思ってずっとそっちから入ってたわw
- 892 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-gCHq [106.133.23.1]):2023/04/24(月) 10:51:41.78 ID:/XKwWnb9a.net
- 俺が六角橋大学入ったのが平成4年(1992年)だけど六角家でキャベツの印象全然ねえわ
キャベツを知ったのが小金井に引っ越して(1997年)連雀通りの大山家のメニューでキャベツ見て「家系にキャベツ入れるのかよ」と奇異に思ったのが初めて
- 893 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3bd-c3Wc [133.201.75.160]):2023/04/24(月) 10:52:44.40 ID:iNtMf/Ab0.net
- >>850
ゴル麺も松壱も同じ会社だからね
- 894 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 796f-RykB [182.170.118.129]):2023/04/24(月) 10:55:52.09 ID:KdNbOe7G0.net
- FC店が潰れたから新装開店でもしたのかな
- 895 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb9b-GNr2 [223.132.187.37]):2023/04/24(月) 11:46:07.19 ID:/BRw4/jY0.net
- 90年代初め頃の家系のキャベツラーメンで有名だったのは、今は閉店したのだが、こうや@矢口渡だよ。こうやはうまかった。
こうや出身が中島家で今もキャベツラーメンが看板メニュー。
- 896 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spc5-uYT9 [126.245.43.208]):2023/04/24(月) 13:12:36.34 ID:txkFm7kPp.net
- キャベツラーメンとキャベチャーの区別が付かないニワカが昔話していて笑える
- 897 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb90-EMlD [223.132.174.224]):2023/04/24(月) 14:00:25.65 ID:YxadktjW0.net
- まあ昔話するのは年代的に
近い同士なんだし穏やかにやれや
ちなみに閉店前にもう一度と思ってる
間門の本牧家のファンは葬式に参列せず
遺杯を今の劣化味で上書きせず思い出補正で
成仏させた方がいいと思う
- 898 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8d-ApSy [210.138.208.101]):2023/04/24(月) 14:12:19.38 ID:cuPGV0gOM.net
- 特製鶏油付きだぞ
https://i.imgur.com/7ac5xp4.jpg
- 899 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd73-+E9M [1.73.153.169]):2023/04/24(月) 14:42:04.03 ID:Es489ZSFd.net
- 鶏油は刺さるのか?
- 900 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8d-ApSy [210.138.208.101]):2023/04/24(月) 15:09:14.99 ID:cuPGV0gOM.net
- 旧六角家の裏口
今は神大方向に有った地元の焼肉屋さんが移転して入ってる
思い出せるかな…
https://i.imgur.com/ji6Y7hD.jpg
- 901 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8d-ApSy [210.138.208.101]):2023/04/24(月) 15:15:53.08 ID:cuPGV0gOM.net
- ああ、排気ダクトの有る埋めてある方な
- 902 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src5-N2lt [126.236.140.232]):2023/04/24(月) 15:39:05.14 ID:LFo2E8ker.net
- 家系って月曜休み多いけど
ぱったぱたは無休なんだな
月曜にうまい家系食おうと思ったらぱったぱた一択じゃん
- 903 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d92d-Y9P6 [220.100.86.172]):2023/04/24(月) 15:46:33.97 ID:zUGNzSo50.net
- 寿々喜家 厚木家 末広家 杉田家本店
ささき
- 904 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-GDzR [1.75.252.229]):2023/04/24(月) 16:53:26.37 ID:HJi8jjR7d.net
- >>900
裏から入ると階段下る感じになってたよね 懐かしいなぁ六角家
- 905 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb90-EMlD [223.132.174.224]):2023/04/24(月) 17:12:32.68 ID:YxadktjW0.net
- >>891
自分六角家はアウェイだったから正面突破
裏口と言えばラーメン屋じゃないけど
保土ケ谷今井町のウエスタングリルでは
裏口からドヤ顔で入店してる
>>904
2015年4月のストリートビューで確認出来るね
- 906 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-Pnls [106.72.197.98]):2023/04/24(月) 17:49:52.00 ID:reJ4jxCL0.net
- >>902
としお右手の刺青隠すなよ
店ぐるみの宣伝ウザいよ
- 907 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f91a-RykB [118.240.36.167]):2023/04/24(月) 17:50:00.78 ID:AOp6AUDf0.net
- ってか町田商店の本店だけは家系として認めてもいいと思ってるw
店炊きだし、醤油も立ってるし
- 908 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8d-ApSy [210.138.208.101]):2023/04/24(月) 19:12:35.50 ID:cuPGV0gOM.net
- トレッサの近くの人がいたよね
https://i.imgur.com/Nb8VHMh.jpg
- 909 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd8b-ZTRC [27.230.97.209]):2023/04/24(月) 19:23:16.62 ID:BsWSALTVd.net
- 戸部にあった濱風というお店好きだった杏仁豆腐付きで600円台だったと思う懐かしす
- 910 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd3-FLDu [153.140.218.253]):2023/04/24(月) 19:26:02.36 ID:NxLnfV/JM.net
- 六角家も末期は全然だったけれど、とらきち家の出店は無いよな
まあ末廣家にぶつけてきたんだろうけれど
- 911 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb9b-GNr2 [223.132.187.37]):2023/04/24(月) 19:31:34.14 ID:/BRw4/jY0.net
- >>896
馬鹿だろおめえ。死ねよバーカ。
キャベチャーの話なんかしてねえよバーカ馬鹿野郎
- 912 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-aDiY [106.133.55.98]):2023/04/24(月) 19:33:17.80 ID:/ySg+Eg0a.net
- 町田家と町田商店は別のお店なの?
- 913 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb9b-GNr2 [223.132.187.37]):2023/04/24(月) 19:36:15.99 ID:/BRw4/jY0.net
- >>912
おまえ馬鹿にされるぞ。自分で調べろ
- 914 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb90-EMlD [223.132.174.224]):2023/04/24(月) 20:41:48.70 ID:YxadktjW0.net
- 吉村家と吉野家くらい違うぞ
- 915 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3bd-c3Wc [133.201.75.160]):2023/04/24(月) 20:43:33.26 ID:iNtMf/Ab0.net
- >>903
ささきってどこ?
- 916 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-/wSy [106.146.24.42]):2023/04/24(月) 20:48:05.07 ID:g5Rc1TAqa.net
- ささきってケンタッキーの味がするらしいなw
ものすごく失礼だわ
- 917 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13ad-1I/G [125.14.211.56]):2023/04/24(月) 20:50:20.12 ID:JmKnCB7n0.net
- >>900
887だがわざわざ写真ありがとうございます。
今瀬谷に住んでるが元北町民で嫁さんは二ツ谷町なんで白楽界隈は懐かしいです。娘二人も六角家並びの逓信病院で産んでるから尚更。逓信病院は今済生会病院になってて隔世感が。
写真右側の斜め前の焼肉屋さんあって当時食い放題やってて二人で良く行ってたのも思い出しました。
オヤジのスレ汚し自分語りすみません。
- 918 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8901-Dx2C [126.47.94.135]):2023/04/24(月) 21:06:08.24 ID:mDR/dTy30.net
- >>912
どっちも家系
- 919 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-yH1D [1.75.4.103]):2023/04/24(月) 21:12:58.58 ID:QmSyA2lQd.net
- 落ち着けよ、めちゃくちゃみっともないよ
- 920 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb9b-GNr2 [223.132.187.37]):2023/04/24(月) 21:21:27.62 ID:/BRw4/jY0.net
- >>915
JR山手駅からちょっと歩く。元近藤家川崎店店主のベテラン
- 921 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb0a-EMlD [111.217.147.143]):2023/04/24(月) 21:39:11.88 ID:MDvh0hGC0.net
- あさが家の近藤家バージョンだね
どうせその辺り行ったら行くかな程度でわざわざ行くレベルじゃないんでしょ?
- 922 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d92d-Y9P6 [220.100.86.172]):2023/04/24(月) 21:46:02.38 ID:zUGNzSo50.net
- ささき普通にレベル高いと思う
- 923 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 796f-RykB [182.170.118.129]):2023/04/24(月) 21:46:29.02 ID:KdNbOe7G0.net
- 4月から転職したので外回り⇒基本内勤に変わった。
これまでは各地の店を回ってたのに、徒歩圏内が横濱家とゴル麺と町田商店と壱角家しかない。
感想としては町田商店>横濱家≧ゴル麺だな。 壱角家は未訪。
……介一家とか千家でいいから出店してくれよ
- 924 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-jAow [106.73.89.128]):2023/04/24(月) 21:59:25.01 ID:qtIqKeXw0.net
- 俺の彼女の苗字は「ささき」、これ豆な
- 925 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb0a-EMlD [111.217.147.143]):2023/04/24(月) 22:01:18.31 ID:MDvh0hGC0.net
- >>922
だから「普通」に美味いレベルで1時間かけてわざわざ行くレベルではないんでしょ?
- 926 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d92d-Y9P6 [220.100.86.172]):2023/04/24(月) 22:04:03.42 ID:zUGNzSo50.net
- >>925
近藤家に負けないくらいには
普通に美味しいスープ
- 927 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd73-+E9M [1.73.152.97]):2023/04/24(月) 22:06:13.47 ID:C9A0s8AVd.net
- >>923
セン北から仲町台の間辺りか
- 928 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb90-EMlD [223.132.174.224]):2023/04/24(月) 22:13:19.78 ID:YxadktjW0.net
- >>925
1時間掛けて行く価値感があるかも
判断する味覚も個人で異なるので
興味がなければ行かない方がいい
大概こういうのは後で人のせいにする
- 929 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-EMlD [49.98.150.146]):2023/04/24(月) 22:16:18.51 ID:kGkJMUROd.net
- >>926
近藤川崎出身なのに?
そもそも近藤川崎より近藤本店の方が全然美味かったのに近藤家に負けないくらいって嘘っぽいな
>>928
そうねうまお君のステマで何度騙された事か
- 930 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d359-N2lt [163.139.185.96]):2023/04/24(月) 22:20:43.89 ID:rrYekbIp0.net
- ぱったぱたは旅行してまで食う価値ある
他の家形って代替がいくらでもあるけど東京家系筆頭の代替は飛粋くらいのモン
- 931 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13cc-Q4OL [61.126.200.139]):2023/04/24(月) 22:22:28.18 ID:jHSh7spn0.net
- >>924
特定した
- 932 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d92d-Y9P6 [220.100.86.172]):2023/04/24(月) 22:28:32.96 ID:zUGNzSo50.net
- >>929
ところがささきは
本店よりもスープは乳化しているかな
おれも近藤家は本店のほうが杯数食べている
- 933 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd33-1I/G [49.109.1.39]):2023/04/24(月) 22:32:11.27 ID:k6Gev8DId.net
- >>921
あさがや笑
都内なんちゃって家系
- 934 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 796f-RykB [182.170.118.129]):2023/04/24(月) 22:36:48.91 ID:KdNbOe7G0.net
- >>927
よくわかったな。
転職の時は考えもしてなかったけど家系不毛地域だった。
全まともな店舗が全て微妙に遠い
しかもなんか知らんけどすき屋とか松屋すらない。
- 935 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 22:49:55.31 ID:C9A0s8AVd.net
- >>934
会社がふれあいの丘の方なのよ
この近辺は横濱家ずっと幅きかせてたし、平台の横濱家は昔は結構旨かったんだけどねぇ
俺の外回りルーティンは近藤家本店
- 936 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 22:57:12.28 ID:/BRw4/jY0.net
- 俺は地元だからささきは重宝しているけど1時間もかけて遠征する価値は微妙。ささきに行くのに1時間もかかる遠距離の人なら横浜市内の数多くの家系ラーメンとささきを比較することになるからな。
横浜市内にどんだけ家系ラーメンの名店がひしめいているかお分かり? ささきは悪くないけどすごい人気店というわけじゃない。
地元から愛されている系だよ。
- 937 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 22:59:24.59 ID:mDR/dTy30.net
- くっさくさ
- 938 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 23:01:09.37 ID:/BRw4/jY0.net
- >>935
家系不毛の地だな。近藤家本店も家系ラーメン密集地帯じゃないし。
土日や休日に中区、神奈川区、西区、南区あたりに来てみなよ。
超遠征するなら厚木家かもあるけど横浜住みの俺には遠すぎる。
- 939 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 23:18:06.64 ID:L6Ctp8jj0.net
- 都内住みで、武蔵家系の獣臭ダメ、資本系ダメだと
どこで食えばいいんだよ 秋葉原の王道以外で
直系に極めて近い店
- 940 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 23:27:56.56 ID:VWrV4qK9M.net
- >>923
しらいしは 遠いのか?
- 941 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 23:37:10.29 ID:C9A0s8AVd.net
- >>938
いや家が神奈川区の方なんだわ
大昔の六角家から始まり新杉田の旧店と津村さんの店や中区とかだいたい食い歩いてるよ
厚木家は創業当初食ったきりだけど、あんま刺さんなかったからそれっきり行ってないわ
- 942 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 23:52:12.20 ID:8Utdr1EF0.net
- >>939
蒲田の環2家
- 943 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 00:00:22.62 ID:Fqm7PB0Md.net
- >>939
東京にまともな家系は片手で数えられる
- 944 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 00:20:23.21 ID:YXP6SzaL0.net
- 大輝家
- 945 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 01:21:01.79 ID:LadotLq/0.net
- >>939
直系に極めて近い店は無い
- 946 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 01:27:20.38 ID:HGa4glXs0.net
- >>941
ならいいじゃねえかよ。
ラーメン不毛の場所で家系探索やめとけよ。
自宅側でいくらでも家系ラーメンあるべ。
休みの日に楽しめや
- 947 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 01:32:02.70 ID:HGa4glXs0.net
- >>939
蒲田の環2家
池袋の皇綱家
荻窪の麺家 龍
- 948 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src5-G9h/ [126.133.193.179]):2023/04/25(火) 05:48:06.89 ID:w0T6/iE8r.net
- >>939
上野の侍
- 949 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 07:21:19.38 ID:eg0kPGCe0.net
- 本牧家本店最終5/6と5/7はラーメン並390円限定300杯、激込みだなこりゃ
- 950 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c110-8MXh [114.150.206.7]):2023/04/25(火) 08:02:49.11 ID:SRIOUFwu0.net
- >>924
わたべきたこれ
- 951 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spc5-c3Wc [126.35.179.85]):2023/04/25(火) 09:19:40.14 ID:AGkZbEuap.net
- >>920
ありがとうございます
- 952 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spc5-uYT9 [126.245.47.128]):2023/04/25(火) 09:34:54.51 ID:D6LmMzL5p.net
- >>930
飛粋はリピるけどぱったぱたはもう無いわ
- 953 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-PVi1 [106.146.53.227]):2023/04/25(火) 11:31:47.97 ID:a4+AQQaea.net
- >>947
皇綱はないだろ
- 954 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd33-p1y2 [49.105.99.50]):2023/04/25(火) 11:51:26.85 ID:wSKX31zPd.net
- >>953
すまん。
- 955 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd33-p1y2 [49.105.99.50]):2023/04/25(火) 11:52:03.54 ID:wSKX31zPd.net
- >>953
すまん撤回するわ。
- 956 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMfd-g/X4 [122.100.26.181]):2023/04/25(火) 12:05:06.19 ID:rc+Tvcl4M.net
- 荻窪の龍って環2レベルなの?期待しちゃう
- 957 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd33-p1y2 [49.105.99.81]):2023/04/25(火) 12:10:31.50 ID:rVD238zwd.net
- >>956
そういう期待は持つな。直系じゃないよ。オリジナル系
- 958 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd33-251c [49.109.3.162]):2023/04/25(火) 12:38:25.80 ID:JIqTCqSHd.net
- >>956
直系のイメージで行くとガッカリだよ
- 959 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-gJ3R [106.146.34.137]):2023/04/25(火) 12:49:15.81 ID:6F3B7Dyga.net
- 王道家はやはり本物なんだな
- 960 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcb-ApSy [163.49.210.193]):2023/04/25(火) 14:22:36.31 ID:nYszyEwLM.net
- >>917
商店街の古い店が閉店したり
仲見世の交差点側でまたも大火事があったりして
街がだいぶ様変わりしてるけど神大のお陰で賑わってますよ
スレチだけどこの建物まだ残ってます。
https://i.imgur.com/28Hemcg.jpg
- 961 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-PVi1 [106.146.35.90]):2023/04/25(火) 14:35:16.02 ID:DJLzPtjJa.net
- >>956
俺は飛粋より美味いと思ってる。
環2と比べるとスープはもっとスッキリ気味で食べやすいかな
- 962 :934 (スップ Sd73-g/bI [1.75.7.53]):2023/04/25(火) 15:08:58.93 ID:4X3+5BMrd.net
- >>917
ミラクも健在です
- 963 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8901-vN4W [126.88.100.248]):2023/04/25(火) 15:12:03.59 ID:IdfISR0F0.net
- >>895
初めてキャベツトッピングしたの中島家だった
その後東京に笑の家できてそこでキャベチャーあった希ガス
- 964 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd33-p1y2 [49.105.97.68]):2023/04/25(火) 15:14:08.91 ID:amFoZTDKd.net
- >>963
それおまえの個人的な体験だろ?
知らんがな
- 965 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f91a-RykB [118.240.36.167]):2023/04/25(火) 15:52:26.28 ID:vJomidV80.net
- >>964
キャベツトッピングの発祥が中島家って事でしょ
有名な話だ
- 966 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9110-8e/7 [122.26.15.10]):2023/04/25(火) 16:21:26.79 ID:7yeX8N860.net
- 家系ブームなのか壱六家や千家も並ばないと食えない
- 967 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-S935 [106.154.122.48]):2023/04/25(火) 16:23:38.14 ID:3SAuOLLra.net
- ん
- 968 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 16:54:59.09 ID:OtWOABG+d.net
- >>965
こうや@矢口渡がキャベツラーメン元祖
こうやで修行したのが中島家
- 969 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 17:05:53.05 ID:YXP6SzaL0.net
- 矢口家は?
- 970 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 17:22:28.05 ID:cwTB3d1Ed.net
- >>969
こうやとは関係ない
- 971 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 17:32:04.43 ID:nYszyEwLM.net
- この時間だけど
完売が早くて…
https://i.imgur.com/C4LO2S7.jpg
- 972 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 17:48:38.26 ID:cPJtfK4m0.net
- こうやとか話に出してくるやつ昭和生まれのおっさん確定
あと潰れてもうないし話題に出すのやめてくれる?誰も共感できないから
- 973 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-gZi3 [1.75.1.77]):2023/04/25(火) 18:14:14.63 ID:u9eJWGJ4d.net
- >>950
そろそろ次スレお願いします
- 974 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9301-5VTP [221.39.221.177]):2023/04/25(火) 18:19:12.69 ID:7PXCOFf90.net
- >>973
もうあるよ
家系総合スレッド Part151
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1682354276/
- 975 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-q7eU [106.133.50.209]):2023/04/25(火) 19:14:37.51 ID:mGcQtCfda.net
- >>966
千家本店は昼と夜中は昔からずっと並びはあるよ
壱六家本店は家系ブームの頃はずっと並びがあってその後2000年代後半からはいつでも入れたけど今は並んでるのか
- 976 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9110-8e/7 [122.26.15.10]):2023/04/25(火) 19:20:14.50 ID:7yeX8N860.net
- >>975
俺が行く22時ころは常に行列がある
- 977 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbc3-4qd1 [143.189.178.235]):2023/04/25(火) 19:36:22.64 ID:ad9Salb00.net
- >>974
ごめん、夜中に立ててあとからアナウンスしようと思ってた ありがとう
- 978 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc5-rnPF [126.182.109.100]):2023/04/25(火) 19:45:24.03 ID:wcvflEsxp.net
- もう立てなくていいよこんなゴミスレ
- 979 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d359-N2lt [163.139.185.96]):2023/04/25(火) 19:47:31.27 ID:7V+o+vCV0.net
- 最近ぱったぱたの行列増えてるな
お前ら興味ない振りして行ってるだろ
地元民が愛するお店であって、部外者ラーヲタに行列作られると困るんだけどなぁ...
- 980 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spc5-uYT9 [126.245.31.88]):2023/04/25(火) 19:54:37.72 ID:z8L3SOPlp.net
- >>979
心配しなくて良いよ
俺に二度目は無い
- 981 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-dOry [106.154.144.168]):2023/04/25(火) 20:00:58.91 ID:4+cjDmgxa.net
- >>979
オレも再訪ないな
- 982 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d359-w1a3 [163.139.185.96]):2023/04/25(火) 20:09:19.48 ID:7V+o+vCV0.net
- >>980
>>981
まぁ批判する前提だと何食ってもおいしくないからなぁ
- 983 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 20:37:43.53 ID:tlc1H4Imd.net
- >>974
ありがと
- 984 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 20:39:23.28 ID:7yeX8N860.net
- このスレって特定の店の話題ばかりでつまらんな
工作員なんじゃないの?
- 985 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 20:53:25.87 ID:fhYZsMfn0.net
- ぱったぱたは不自然に話題に挙がり過ぎで気持ち悪くて行く気失せたわ
- 986 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 20:56:46.56 ID:SRIOUFwu0.net
- オキニ隠しってやつだな
- 987 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 21:20:33.69 ID:tlc1H4Imd.net
- この流れ
厚木家の時も○貴家の時も何度も見たわ
ほっときゃそのうち収まるから静かにしとけ
- 988 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 21:23:06.67 ID:pNDSBJe30.net
- ぱたぱただのぱったぱただの、字面と響きがなんかイヤ。
- 989 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 23:01:44.95 ID:oYJldpfP0.net
- 吉村家で固めのの↑ってなんてオーダーすればいい?
なんかあそこって固め頼んでも固くないもんで・・
- 990 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 23:13:39.11 ID:pvoTZ3Vr0.net
- 吉村家の裏の山崎家推しも一時期酷かったな
- 991 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 23:33:33.29 ID:wPOLuraYp.net
- ぱったぱたの話題出してる奴のワッチョイ見てみ?
- 992 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-dOry [106.154.144.168]):2023/04/25(火) 23:41:14.74 ID:4+cjDmgxa.net
- >>991
ホントだw、359のナルシス劇場だったか!
- 993 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd73-1I/G [1.73.139.95]):2023/04/25(火) 23:48:20.62 ID:V6owV9Rad.net
- >>960
>>962
白楽の情報ありがとうございます。あの郵便局ってまだあるのが驚きですね。
すき家が交差点のとこにあるみたいね。昔は交差点から白楽駅向かう中間位にあったんだが。居酒屋大洋さんとかいさみ寿司さんとかもまだあるんですかね?全くラーメン関係ないスレ違ばかりですんません。
- 994 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-eFrk [106.72.44.96]):2023/04/26(水) 01:15:49.90 ID:a56RDWxB0.net
- >>989
多め濃い目生麺で!って言えば良い
- 995 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-zyeP [49.98.147.145 [上級国民]]):2023/04/26(水) 01:21:40.78 ID:4sSYiN3Ad.net
- >>968
違う
こうや立ち上げたのが中島さん
- 996 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMeb-ApSy [133.159.151.91]):2023/04/26(水) 01:35:13.79 ID:097tMjLFM.net
- >>994
生は柔いからバリカタ位にしとけ
- 997 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-Pnls [106.72.197.98]):2023/04/26(水) 02:04:30.05 ID:vAPapLnl0.net
- >>991
ワッチョイ59は立川スレや武蔵家スレでも同じようなレス
しててキモいんだよなあ 本人は自覚症状ゼロw
- 998 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f939-G9h/ [118.241.250.13]):2023/04/26(水) 02:14:26.80 ID:a+ZSDg1+0.net
- 中野五丁目ハウスまじでうめえーな
神だわ
- 999 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-gZi3 [49.98.154.64]):2023/04/26(水) 02:38:11.52 ID:W2zO2k0Kd.net
- あ?
- 1000 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-gZi3 [49.98.154.64]):2023/04/26(水) 02:39:54.40 ID:W2zO2k0Kd.net
- 1000で王道家グループ崩壊
清水社長自己破産へ
- 1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
総レス数 1001
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