家系総合スレッド Part150

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM41-LaZN [36.11.225.67])：2023/04/16(日) 14:24:20.92 ID:G0yI+bt3M.net

>>366
武蔵家は経営第一なんだよな。
味をごまかすために
ライスと一緒に食わせる。

そして廃棄に金かからないように
スープ量も少なくケチくさい。
とにかくお腹いっぱいになればいい
学生とか若いやつがターゲット層のお店。
荻窪龍とかは武蔵家出身でも
そういう作り方してないから美味しい。