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上越地方のラーメンPart13

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 23:15:12.57 ID:g9K8TQxS0.net
上越地方(上越市、妙高市、糸魚川市)のラーメンについて語りましょう
荒らしはスルーでお願いします

※前スレ
上越地方のラーメンPart12
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1613382578/

2 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 01:01:30.37 ID:ExMasKqC0.net
>>1
乙です!

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 01:01:35.86 ID:ExMasKqC0.net
>>1
乙です!

4 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 06:17:21.32 ID:ExMasKqC0.net
書き込みないと落ちる?

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 09:48:29.91 ID:ExMasKqC0.net
どうでしょう

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 11:40:43.71 ID:LFRZYxAad.net
十六屋が11月27日にて閉店

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 13:49:25.33 ID:GcbeVTMCd.net
乙ほしゅ

8 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 13:56:04.22 ID:dbtpdAFc0.net
乙。なかむらは今日で閉店。

9 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 14:08:04.02 ID:ExMasKqC0.net
人口比からすると新店舗オープンの影響受けるの致し方なしか

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 20:50:31.92 ID:d4Yxyj750.net
>>9
全然違う
単純に仕入れがヤバいことになってるから、値上げでどうにかならなければ畳む店は増えると思うよ

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 20:58:32.04 ID:PE2LuPC/0.net
保守
上越はお気に入りのお店ほど潰れるイメージ(´・ω・`)

12 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-hiWH):2022/11/24(木) 15:57:01.63 ID:hrSida+Ud.net
飲食店は厳しいのね

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/25(金) 06:32:14.54 ID:dcIrEpt70.net
落ちないかな

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/25(金) 07:22:56.92 ID:NJRjXeY/d.net
20レス無くても落ちないんだな(´・ω・`)

15 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/25(金) 23:41:25.41 ID:dcIrEpt70.net
保守です

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 07:27:30.43 ID:n0+nwc3Z0.net
GOGO宝来軒でもGoto使えるようになってたね

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 08:04:57.60 ID:PzXMZLbI0.net
また新潟スレのゴミが現れたのか

18 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 22:06:09.42 ID:TG21qDmz0.net
ミサの味噌を食べたいならはまや店はありだな
うわーなんでこんなに並んでいるんだと素通りしなくて済む

19 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 23:53:06.35 ID:TG21qDmz0.net
19

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 23:53:18.95 ID:TG21qDmz0.net
これで20

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 09:13:24.39 ID:TyhniCPz0.net
>>6
今日で最後か

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 11:24:08.80 ID:efaDHww30.net
>>18
なし
何故なら味噌以外を食べたくなるから

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 13:01:59.07 ID:0Pg430600.net
どっち使うん?

上越地方のラーメンPart13
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1669439844/

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 14:23:55.89 ID:jC93CCww0.net
こっちが先でしょ

25 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/28(月) 19:32:16.12 ID:/DakL1kQ0.net
酒粕ラーメンまた始まるね
酒粕ラーメン自体あまり美味しいと思ったことないけど

26 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/28(月) 19:37:19.98 ID:cVmmZwPr0.net
酒粕を使った醤油や塩ラーメンだと味噌のようなまろみが出そうで面白いんだけどね
まだそこまでの領域に達している酒粕ラーメンに出会ったことないけど(´・ω・`) いつも味噌でいいじゃんって思う

27 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 97ad-DqIB):2022/11/29(火) 09:02:52.25 ID:Ojwr16Y/0.net
親族でも無い猪木タヒんだだけで店舗閉鎖するか
店主バカなの? 

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/30(水) 22:12:46.24 ID:uK6noP890.net
あーあ
ガチの侮辱罪じゃん
ご愁傷さま

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 11:38:28.71 ID:kCP6O/xsd.net
創作ラーメン137行ってきたよ。
もやしラーメン野菜マシ食べてきた。

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 11:49:11.87 ID:XI2cfv4b0.net
>>29
で?

31 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 11:54:18.58 ID:/PDYOgA/d.net
>>29
感想ヨロ

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 12:10:33.76 ID:QLAXE4zbd.net
>>29
旧 麺ぐるいか(´・ω・`) イイナー

33 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-SEyJ):2022/12/02(金) 17:35:01.49 ID:kCP6O/xsd.net
味は麺ぐるいの時より薄い気がする。
油マシにすればよかったか。
お客結構入ってきた。

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 20:55:40.65 ID:UoPHdDE00.net
味薄いとか野菜マシだからじゃなくて?
そもそものスープ自体のコクがないとかの味が薄いなのか
色々と当てにならなすぎる

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/02(金) 22:25:08.96 ID:3pNQaGv/r.net
今日は数年ぶりに上海軒にしました
美味しいけど結構値上がりしてんね

36 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/03(土) 11:51:17.92 ID:jactPDNed.net
そもそも麺ぐるいの時からテーブルにラーメンのタレみたいなのあったし
薄いもコクもないわ

37 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM71-r3qF):2022/12/04(日) 11:11:56.80 ID:iRX8WBQWM.net
初あさひ楼にてチャーシュー麺待ちなう(2022/12/04 11:11:53)

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 20:37:45.56 ID:iRX8WBQWM.net
評判通り麺柔だった 俺ラーショでは麺硬で頼むがあさひ楼の柔アレはアレで良い物だな 不思議

39 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 08:36:59.68 ID:Oe5ec6r0d.net
>>38
昔は脂が多く麺が柔らかいので嫌いだったけど何度も通う内に好きになってきた。癖になる不思議な味だ。

40 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/08(木) 06:24:48.13 ID:Os+sSFgb0.net
今日のケンミンショー
またたちばなか?
もうTVなんて出なくても十分だろ
違うかも知れんが

41 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/12(月) 10:29:42.83 ID:uuQMN90U0.net
久々にニューミサへ行ったけど具の量は少なかったし麺はダマになってたし
挙げ句に朝イチで行ったのにテーブルの上はは唐辛子が散乱していて拭いてなかったの丸分かりだったしガッカリだったぞ

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/12(月) 10:40:50.43 ID:sdfCs8eQ0.net
あの辺ならどこがオススメ?

43 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/12(月) 11:16:18.80 ID:WqZSt/s+0.net
ぶなの木 行列ゼロで春紀メギスラーメン食べれる

44 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/16(金) 08:43:33.78 ID:bektqui+0.net
亀屋食堂って新しい店ができてた

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/16(金) 19:26:47.27 ID:3W5DK+88d.net
明日た上越遠征も上越家が濃厚接触で休業だって(´・ω・`) しょんぼり

46 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/17(土) 16:17:12.74 ID:dhSlo72Cd.net
創作ラーメン137 ブタキムまぜそば^^v
https://i.imgur.com/pbVNpqx.jpg
https://i.imgur.com/hOtVfJw.jpg
https://i.imgur.com/epHNROb.jpg
https://i.imgur.com/EQCXcSE.jpg
相変わらず麺ぐるいって程、狂ってないよね(´・ω・`) 普通や

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/17(土) 17:43:01.00 ID:TgE2k5wS0.net
最近気づいてしまった
オーモリは店内で食べるより冷凍のほうがスープが美味い
なんというか少し濃い

48 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/17(土) 18:19:14.85 ID:F69rYUqI0.net
GOGOのマカナイ味噌食べてきたけどそこまでだったわ

49 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/17(土) 19:08:19.23 ID:ZhwNhSlQ0.net
>>46
くそもいもい
お前が来ると空気が臭くなるんだ
部屋から出るな

50 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/17(土) 19:47:07.78 ID:TQvhST/e0.net
>>49
ちがわいわい(;´Д`)

51 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/18(日) 00:01:13.32 ID:igB9CgBNd.net
>>46
なぜ学割対象外?

52 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 97da-0o0D):2022/12/18(日) 11:29:32.89 ID:ibzeaYBo0.net
>>51
豚バラ150gで600円だと、とてもじゃないけど利益でない

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/24(土) 09:57:33.84 ID:1L/ENmIo0EVE.net
十六屋の前通ったら看板やら何から全て無くなってた
当たり前か
いなばは未だに看板残ってずっと準備中だけど再開する予定あるのか

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 13:03:57.61 ID:5QCtNT6W0.net
>>53
杜氏の郷に手を出すくらいだから、完全にそういうのをやらないってわけじゃなさそうなのがまた気になるね

55 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 15:03:47.42 ID:HmwDzIdyM.net
大勝軒って店じまい?それとも移転?

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 11:24:43.50 ID:tSE/80VWd.net
>>44
上越タウンジャーナルに載ってたね

https://www.joetsutj.com/articles/744002476

57 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67ee-CovE):2022/12/28(水) 12:11:07.72 ID:crLKYG2n0.net
亀屋食堂って亀屋と違うんかな?

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 20:47:00.18 ID:37hYI8pM0.net
>>57
亀屋が知らないって言ってたって話もあったみたいだけどどうなんだろうね

59 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 10:57:10.35 ID:z3yriGw6H.net
>>55
閉店ですね。店があった建物は解体、更地になっています

60 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 20:59:11.93 ID:am60lXZ30NIKU.net
ラーショて元旦もやってる?
今度の休みが元旦なのたが他ラーメン屋はさすがにやってないだろな

61 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 07:09:59.16 ID:5YNxDaiC0.net
山岡家あたりはどうだろうね
まあ最近は昔に戻って元旦は休む店多くなったから
流石にないか

62 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 22:07:37.23 ID:zMAARMsjd.net
うお!誰もいない...

63 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 00:36:25.93 ID:NeyLuQv/0.net
初ラーメンは済ませましたか

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 07:13:02.06 ID:cHOu693+0.net
ラーメン本間は昨日また臨時休業だったけどどうしたのかな

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 17:07:46.05 ID:3UNx3Xus0.net
うお!誰もいない...

66 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b55f-nNY1):2023/01/18(水) 19:24:11.94 ID:Q8HpUTph0.net
しょうじで初ラーメンして来ました!
美味しかったです!

67 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 02:05:58.34 ID:Vl1ghpJfM.net
三宝亭の味噌ラーメンについてくる辛味噌がメチャ美味いんだけど
あれに似た味の調味料ってどっかに売ってないかな

68 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 41da-O4H0):2023/01/19(木) 05:41:56.94 ID:ZNKJx1np0.net
>>67
その物自体売ってるよ
https://sanpou-g.net/item-detail/1262126

https://i.imgur.com/ffXXDRG.jpg

69 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-UN8T):2023/01/19(木) 05:48:27.75 ID:J6cZLsuIa.net
レジのところにも売ってるよな

70 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6579-E2Tu):2023/01/19(木) 07:18:30.93 ID:GdzHFguc0.net
>>68
>>69
マジかよ気付かなかった
超有用情報ありがとう

71 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 12:15:16.21 ID:YyP0qA1Kd.net
へー初耳
そんなにうまいなら試しに今度買ってみよ

72 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-Iwvd):2023/01/23(月) 20:53:27.29 ID:onjpwZgI0.net
中休みが無いラーメン屋だとどこがオススメでしょうか?
2時くらいにスキー切り上げてラーメン行きたくなった時あまり選択肢が無くて…

73 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6301-88l+):2023/01/23(月) 21:14:16.65 ID:ddb5R96P0.net
パッと思いつくのは

オーモリ
だるまや
ラーショ

他にあったっけ

74 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa7-ZP3l):2023/01/23(月) 21:24:45.26 ID:LgqDZ1Qua.net
つかそば

75 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 21:59:08.28 ID:+GmXvCZg0.net
ミサ

76 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 21:59:40.92 ID:+GmXvCZg0.net
ああ中休みのない店か
スマンカッタ

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 22:12:10.23 ID:onjpwZgI0.net
ラーショ、くるまや、だるま屋あたりのチェーン店が候補になりますよね
結局はその日オーモリに行きましたが

78 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 22:55:56.96 ID:ddb5R96P0.net
チェーン以外となると

かどや
さんろく

みたいな昔ながらのお店になるかなあ

79 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 01:45:01.09 ID:kfHI6WVId.net
松茶屋

80 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-Iwvd):2023/01/25(水) 05:33:24.05 ID:tOwrCZH00.net
ありがとうございます。
意外と選択肢少ないですよね……
15時までなら少しは広がるのかな?
麺屋風花とか

81 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 11:12:14.63 ID:6MFBIkwR0.net
>>80
関山の満留栄も入ってくる

82 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 11:13:54.82 ID:6MFBIkwR0.net
あと、あらきんもあったな

83 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 17:14:05.89 ID:n10eBb7N0.net
立川も中休み無かった気がする

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 05:16:47.14 ID:qZ5yJFk/r.net
蝦仁に昼行ったんだが、あそこは何を頼むのが良いのだろう?
エビソバ頼んだが、1000円は高いなと
ティシュもないし

85 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 15:08:24.57 ID:L9WTj5oW0.net
立川のネギラーメン頼んだら辛すぎたのか次の日まで味覚を感じなくなったわ
食中毒も出たことあったみたいだしもう行かないかな

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 17:17:29.75 ID:Q/oltBwS0.net
ラーメン本間どうしたん?

87 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 21:16:45.90 ID:gBWx3qjT0.net
>>86
なんかあったん?
普通に好きだからまた行こうと思ってたけど
従業員コロナとかそんなんかな

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 00:07:35.47 ID:/Xw7cXRF0.net
去年オープンした店を全部行ったわけじゃないが
本間は自分も好きだな

89 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 04:45:44.48 ID:cXE/Eump0.net
本間最近全然やってないな

90 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW dea4-dRNM):2023/01/29(日) 23:20:06.42 ID:mgOQ0cTH0NIKU.net
本間でっか?

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 02:51:35.37 ID:aCr7dmQt0.net
本間は別に無くても困らんな
場所的にもあっちに行くことはほぼ無いし

92 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hff-ljQq):2023/01/30(月) 06:53:06.97 ID:OGfxuMNrH.net
万人家のコピーだから無くても立川やだるまやでいいやってなるしな。

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 11:47:49.68 ID:LcYY9+fzd.net
あのあたり飲食店少ないから重宝してるけどなぁ
二郎系もあるし

94 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b01-WUws):2023/01/30(月) 16:17:53.40 ID:YjIHOj/V0.net
上越の潤はもうあまり人入ってないように見えるな

子豚ラーメンってのはじめたようだけどどうなんだろ?柏崎のドカメンみたいな感じだったら喰いたいんだけど

95 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67ff-EGTO):2023/01/30(月) 23:38:51.81 ID:Vx4aZEey0.net
駐車場がやっぱりネックだよね、潤。
ビデオワンが閉店したのも影響ありそう。
ラーメンは好き。

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 07:18:49.85 ID:Mk6pEdxWr.net
ラーメン関係ないけどビデオワン閉店してたんか
サブスクの時代には勝てないか

97 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 11:45:25.05 ID:BN42/9kf0.net
マジか、ビデオワン閉店してたんだ
それこそ、そこの駐車場使えれば楽なんだけどな
大きい車だと本当に駐車場がネックで足が遠ざかるわ

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 11:55:26.03 ID:FLlAJHHC0.net
という事は駐車場ロープ張られて侵入出来ないとか?
仕方ないマックに留めて歩くか

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 15:58:49.91 ID:e5WA9vcM0.net
>>94
柏崎の弐豚のことかな?
子豚ラーメンはああ言った二郎系を期待するとガッカリするよ。

100 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 15:59:35.92 ID:e5WA9vcM0.net
関係無いけど、ビデオワンの放置車両どうにかならんのか。

101 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 18:38:24.08 ID:ST6Df3Ho0.net
>>99
弍豚ではなくドカメンにある子豚ラーメンです。
弍豚は行ったことがないけど写真見たら美味そうですね。

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 09:29:28.05 ID:xjifpGPh0.net
>>101
ごめん、ドカメンって店は知らなかった。
弐豚は昼しかやってないし、かなり並ぶから気をつけて。
俺は日曜日の12時頃行ったら1時間並んだよ。

103 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 13:11:50.62 ID:3015aF+9a.net
ドカメンってなんであんなキクラゲ入ってんだよ
潤のには入ってないのに

104 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 22:06:19.07 ID:mx7Kbfyl0.net
長岡育ちで今上越在住だけど長岡住んでた頃はめっちゃ潤行ったわ
上越住んでからは1番近い潤でドカメンに行ってたからドカメン結構好きになったわ
蔵王店、宮内店の潤よりも好き
上越店の潤は残念…

105 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67ff-fO7+):2023/02/02(木) 23:29:14.13 ID:aTAnCXub0.net
>>104
上越の潤って当初は味付けがスープからチャーシューに至るまでやたら塩っぱ濃かったけど、
昨年暮れに味が変わって良くも悪くもまともな味付けになりました。

”残念な味”というのは、今の味についてですか?

106 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 12:45:26.02 ID:SnUoA5L2r.net
>>105
出来た頃に食べてから行ってないです
潤食べたくなったらドカメンまで行ってました

味が変わったというのならもう1回行ってみますかね…

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 13:04:04.10 ID:za0Bm7Kaa.net
大森屋ってまだあるの?
昔友達に連れて行ってもらって美味しかった

108 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 15:02:34.21 ID:JEE2XFKI0.net
>>106
オープン当初の評価だったんですね、今の味は別物ですよw

逆に私も、他の潤系列店の味を確認しに行ってみようかなぁ

109 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 15:21:29.80 ID:tC7uYrBS0.net
潤味変わったんだ
自分もオープン当初行ってもう行かないって評価だったから、もう一度行ってみるかな

110 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 15:40:38.20 ID:1ODb/szp0.net
最近初潤だったんだがめちゃしょっぱかったぞ?あれで改善されてたのか?
次は別の食べてみるけど…
美味しいですよ!って言われて頼んだ餃子も俺には合わなかった

111 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 36ff-I2Fv):2023/02/03(金) 18:42:05.27 ID:l2k3ZA8U0.net
本間、今日やってた!嬉しい

112 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b01-WUws):2023/02/03(金) 18:47:09.44 ID:38vN/tYh0.net
1回行ってまずければまた行こうとはならないよね…

坂本02も初の時信じられないくらい不味かった
今はマシなのかね?

113 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-nR8+):2023/02/03(金) 19:24:16.54 ID:aTAGvlFsd.net
潤と言っても所詮はフランチャイズ
運営は県央でも評判悪いし仕方がない

114 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 21:23:56.15 ID:5omSCwEn0.net
上越の潤の子豚は中華そばの二郎風アレンジ
>>108
最初の頃よりは多少は良くなったけれど、やっぱり違う

115 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 21:25:29.82 ID:58CMysdA0.net
上越家も初期にやらかしてたけど、レシピや作り方は共有なんだろうに何故他の店舗と味が変わるんだ?
不思議だ

116 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 23:52:08.67 ID:5omSCwEn0.net
>>115
全く同じ作り方でも、使う水が違うと同じものは作れない

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/04(土) 08:20:04.56 ID:R/eSwKfd0.net
上越家は臨時休業が多すぎる
今月は昨日まで休みだったぞ

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/04(土) 08:28:49.91 ID:FWQv/smj0.net
俺は仕事帰りに通る場所だからまだいいけど、普段通らない人が食べたい!って思って行ってみたらやってない…とか泣いちゃうよね

119 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/04(土) 23:23:50.77 ID:03Mzey6Or.net
>>104
気にはなるが、何となく入らない店だな

明日は久しぶりにオーモリに行ってみよう
9時には出るか

120 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 16:32:09.78 ID:yCRUOQfpd.net
ビデオ1閉店したんか
長岡のでかい所も漫画やレンタル済の販売エリアがどんどん増えてる
全店舗年内もたんかもね

121 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4fff-mZDg):2023/02/05(日) 18:07:33.12 ID:7pZ2uKdZ0.net
潤の味について結構コメント残ってるな
昔長岡の関原にあった潤に通っていたけど上越の潤の味はそこに近いからありがたかった
最近行ったら味が変わってガッカリしたが
あれが今の潤の味なのか

122 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sddf-I1w1):2023/02/05(日) 18:13:37.57 ID:yCRUOQfpd.net
潤て店で味違うからねえ
客が選べるメリットもあるけど
好みの一店舗以外は美味しくないと言われる諸刃の剣よね

123 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 19:17:35.25 ID:A8f1lGLQa.net
豚汁のたちばなの豚汁ラーメンって美味いの?

124 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 20:57:53.63 ID:ffXw06cq0.net
美味いけど家で食べる豚汁の味とはちょっと違うからそういうのを想像して食べるとなんだこれになるかもしれん
たちばなの豚汁は玉ねぎをかなり大量に使ってるから結構甘いよ

125 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 21:08:06.06 ID:ffXw06cq0.net
あ、豚汁と豚汁ラーメンはちゃんとラーメン用に味違うから甘過ぎてダメみたいなことはないから安心していい

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 21:29:47.02 ID:7jE1w8D00.net
豚汁ラーメンはスープが薄いのであまり美味くない
とんそばにすれば濃いままプリプリの麺を食べれるのでこっちを選ぶべし

127 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 21:46:36.26 ID:8A23zl1Da.net
ありがとうございます
いつか豚汁も食べてみたいです
そんなに美味いんですかね

128 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 22:05:13.24 ID:x70Az3Uk0.net
>>127
ご飯が進む味なのは間違いない

129 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/06(月) 04:32:06.26 ID:ne1xGqE20.net
あそこは関原じゃなくて上除だし、そこの潤はもう無いのよね
上除の潤は結構味にバラツキあって日によって当たり外れがあった

130 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa93-Nhti):2023/02/06(月) 13:47:12.42 ID:bWnAG6sqa.net
平日通し営業全然やってないね潤
16時頃行くと絶対「スープ調整のため本日17時から開店します」って張り紙貼ってある
営業時間の記載変えてほしいわ期待させるな

131 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/06(月) 17:39:42.71 ID:YZlDfMkIr.net
スキー終わりの15時頃に潤行こうかと思ったけどやってないパターンあるのねw
結局ラーショに行ったけど

132 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/06(月) 19:23:27.46 ID:V8ZcNzwLd.net
南高田の麺ぐるい復活した?
久々に近く通ったら営業中だったんだけど

133 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/06(月) 19:32:44.63 ID:EBxm6I3j0.net
>>132
した
メニューも変わってるはず

134 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/06(月) 19:41:34.04 ID:/VS7zIbv0.net
>>132
本家の麺ぐるいが閉店してしまったから「もりそば」を提供開始して、
まぜそばを以前よりも充実させたよ

両者を合体させたという「まぜじろう」が面白そう

135 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 19:47:20.16 ID:5d2EPEzja.net
ビデオ1ようやく閉店かあ。以前からレクサス店があの場所にできると言われて、ビデオ1も移転かと思ったが、なかなかやらないのでレクサス店が出店断念したと思った。ビデオ1閉店でレクサス上越店誕生か。

136 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fa5-Z/Q4):2023/02/07(火) 20:00:09.15 ID:9K5zI4o70.net
今時の若いもんは夜勤明けにAVコーナーでドキドキしながら物色する楽しみを知らんのか…( "・ω・゛) ヨボーン

137 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 21:07:23.57 ID:w6+3OMPod.net
会社の30歳以下の若者達はエロをレンタルしたことが無いって言ってたわ
俺も20年前は毎週AV借りて太客だったけど今は数ヵ月に1回借りるくらいだからなあ
そりゃもたんわな

138 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 00:52:10.82 ID:QXVPnhPR0.net
>>117
東京から電車で行ったら開いてなくて、一泊して次の日も臨時休業で、、
泣きそうになった
直江津から魚津まで行ってはじめ家で食べたよ、、
出張とか帰省じゃなくて上越家目指して行ったから悲しかった

せめて前日にツイッターで告知してくれたらなあと思った
当日の朝10時30分に言われても、こちとら新幹線の中だよ!みたいな涙

139 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 07:48:14.27 ID:rOOWv+6md.net
コロナとか色々あるのかもだけど
そういう所から客離れやアンチ爆誕するんよね
俺は昔池袋の裏DVD屋目指して新幹線に飛び乗ったけど摘発されててアキバでじゃんがらラーメン食って帰ってきたわ

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 10:17:15.03 ID:aMDh6R+30.net
大昔神奈川の大人気店中村屋を目指して行ったら臨時休業の張り紙が
ガラケーしかない時代! 仕方ないので日本に初上陸したバーガーキング食べた思い出

141 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5f-ABZe):2023/02/08(水) 10:34:40.80 ID:5o5OTW6Md.net
直系全店制覇とかする人の鬼門になってるのかなw

142 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 17:36:07.62 ID:RJkq3xIp0.net
>>120
ビデオ1って長岡本社で全国展開してんだね。

143 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 22:44:16.35 ID:rr2jDFq60.net
>>142
喜多町店よく行ったわ
20年近く前は1円で借りれたセールもあったな
2階はAVで奥深くまで行くとどんどんグロくなっていくのなw

144 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 22:48:31.06 ID:rr2jDFq60.net
正直なところ妙高、糸魚川、(ギリ柏崎)、じゃない新潟の人ってそもそも上越なんて認識してないしそんなとこあったねレベルだと思う

145 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 23:16:07.43 ID:NxQ4iNCsM.net
>>144はい、新潟スレで相手にされていないクソもいきましたww

146 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 07:24:02.90 ID:RrtwY5BQd.net
上越家、臨休多すぎない?(´・ω・`)

147 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 07:47:33.31 ID:ZzrQMsxD0.net
今週(確認は夕方)は水曜しかやってない

148 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4f8e-F1up):2023/02/10(金) 09:38:19.75 ID:GnWSARiA0.net
上越家は店の都合もあるんだろうけど休みすぎだよな
信用を失う前に店をたたむのも考えた方がいいんじゃないか

149 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 10:32:05.70 ID:Wyz8Ufr70.net
そんなやってないの?
次の火曜日行こうかと思ってたんけど怪しいかな?

150 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 10:46:59.42 ID:ZoX0UhY60.net
>>148
男が店主一人だから大変だよ。前は男性店員さん
3人ほどいたけど。募集かけてもなかなか来ないね。
魚津のはじめ家は娘婿もいるしマンパワーが豊富。だから通し営業も可能。

151 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 10:55:16.49 ID:GnWSARiA0.net
>>150
うわぁ…そんなほぼワンオペじゃ臨時休業が頻発するのも当然だな・・・
素人が口をはさむもんじゃないけど体壊す前に辞めた方がよくないかと思う

152 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 13:38:42.53 ID:FAj+jj3kd.net
>>151
>>151
上越家をほぼワンオペとか言っちゃうって、さすがにバレバレすぎん?
あと、人手が足りなくて無理に開けてクオリティ落としたり、お客さんを待たせるよりはよっぽど誠実だわ
従業員も休まなくちゃいけない時にしっかり休めるのはいい店だね

153 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 16:14:05.08 ID:ZoX0UhY60.net
>>152
奥さんと二人でやってる感じだね。
マンパワーが無いと体持たないよね。
休みの告知は早くして欲しいけど。
体壊さないでやって欲しい。

154 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 19:00:53.88 ID:xyspx1Cv0.net
そっか、上越家ってそんなに大変な状況だったんか
138だけど、また機会見つけて訪問してみるよ
皆さんのレス、参考になりました、ありがとうです

東京住みなんで関東の直系は全部訪問できた
今回はじめ家さんは行けたから、あとは上越家・高松家・内田家
しかし高松家は香川、内田家は福岡の博多、この2つは遠いなあ、、

155 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 19:15:00.59 ID:PIAqkVTUd.net
>>154
また来てくんなせ

繁盛しててもうまくまわらないこんな世の中じゃポイズンだね

156 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 20:42:32.37 ID:FB2jsjIG0.net
上越家はかなり前から人手不足が深刻で閉店しないのが奇跡みたいな雰囲気あるよなあ…

157 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 21:23:50.73 ID:TQaM2hhM0.net
亀屋食堂ってどう?
皆さんの評価が知りたいです。

158 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 00:37:46.70 ID:ZUEt93D50.net
オープン間もない頃に行って塩食べたがイマイチだったな。今は良くなってるかも?
もしくは醤油ならイケてるかも?

159 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 09:33:05.70 ID:BH56udnmd.net
上越家去年行った時は結構店員さん多かったイメージだけどなぁ
特におばさま方が
あそこが閉店したら非常に困るわ
新潟に行く唯一の楽しみだから

160 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 10:50:42.76 ID:IL1i0HgLd.net
>>159
おばさま方は注文とったり食器洗ったり
その他の下回りでラーメン作りは実質二人。
かなりキツイと思う。
誰か応募して。

161 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 11:29:19.86 ID:zOoYf9PA0.net
>>104
>上越店の潤は残念…
石橋の「らーめん潤 」上越店の何が残念だったの?

162 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 14:00:13.93 ID:T8fzH91dd.net
>>161
食べれば分かるよ
分からないってことは行ってないんだろ?

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 16:36:34.36 ID:UeReg/jwd.net
横から失礼。
そりゃあ食べればわかるけど
ここは情報交換のスレですよ

164 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 18:38:03.85 ID:NTTfmuscd.net
いるよなこういう奴、マウントとりたがりでさ
嫌味書き込むのと○○が駄目だったって書き込むのとどれだけ違うってんだよ?

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 18:53:56.90 ID:oSu6iHsyd.net
まぁ実際食べてないゴミなんだろ。察してやれよ。因みに潤はセントラルキッチン使用だったと思うんだが俺の記憶違いかな?

166 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 19:46:16.39 ID:UeReg/jwd.net
>>164
何にキレてるのかさっぱりわからん

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 21:25:56.51 ID:4WpkUdhL0.net
嫌味書き込むのと理由をつけて低評価を示すのが一緒だと思ってるのはヤバ過ぎるだろ

168 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 22:57:30.40 ID:j0DYql1dd.net
そもそも潤自体が年齢的に残念になったわ
宮内も蔵王も

169 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 12:16:11.91 ID:GletbUPLr.net
>>161
やたらしょっぱくてコクが無いのよね
今は改善したとかって話も聞くけどね

170 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 16:41:37.94 ID:eV69QohP0.net
>>144 >>1
この親スレ?
新潟のラーメン Part241
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1668161043/

171 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 19:47:16.33 ID:mZGkMYivd.net
某会社のジャケット着た
集団よ、自動ドアじゃねえんだ、きっちり扉閉めろや寒いんだよ!
あ?○WAさんよ?

172 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 20:16:09.43 ID:Yc5E7DqY0.net
>>171
ここに書かずに、直接言えよ。

173 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 20:17:01.76 ID:/DBQ+4u7d.net
>>171
なんで直接言わなかったの?

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 07:14:06.06 ID:HF6DAK4G0.net
新潟のラーメン Part242
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1676751838/

立てたわよ(´・ω・`)

175 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 14:50:36.25 ID:7UxWKKF20.net
ジャッキーラーメン、以前は接客がまともだったから休業ばかりでもそんなに
ムカつくことはなかったけど(そもそも味も良かったし)、半年くらい前の「脂マシ」
がダメになった頃から接客がメチャクチャ無愛想で最悪になったね、
店主は何かトラブルでもあって心が病んでしまったのだろうか!?

半年ほど前に来店した時、チケット渡すときに「脂マシで」と伝えたら、怒ったような口調で
「ウチはそういうのやってないんで」って言われたけど、その前に私が来店した時はやってた
訳だから「すいません今はやめたんですよ」ってな言い方をすれば角も立たないのに。

その時だけ機嫌が悪かったのだろうかと思ってたら、次に来店したときも同じ。
Googleの口コミを見てみたら、同様のコメントが多数見受けられました。

ここは確か宝来軒の系列だよね、あそこの関係者はやっぱ接客がどこ最悪なんだな。
いくら味が良くたって、やっぱり足が遠のいちゃうよね。

176 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 16:08:55.77 ID:upj/E1YL0.net
宝来軒は総本店も参も接客まともじゃね?

177 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 17:01:50.34 ID:srXubxWba.net
二郎系の経営すると頭おかしくなるのか?

178 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 950c-eZYW):2023/02/22(水) 18:58:15.96 ID:PJTVGabA0.net
>>176
宝来軒総本店については長男がやってた頃、気に食わない客の事を
本人がこのスレに書き込んでいるのを見かけて呆れた経験がある。
そもそもあの店はご近所さんからの評判が最悪だからね、まともに
人付き合いが出来ない一族なんじゃないかな。

GOGO宝来軒については大昔の話だけど、この地域では早い段階で
二郎系のラーメンを売り出してた時期があったんだよ。
二郎系ってことで背脂やニンニクを増せるシステムだったんだけど、
クソブス女店員に注文時「全マシでお願いします」って頼んだら、
「スープの味を見てから増してください」って言ってきやがった。
なのでスープの味を確認した後に改めて「全マシでお願いします」
って頼んだんだけど、持ってきたのは何故かニンニクのみ。
クソブスちび女店員に「全部マシって頼んだんだけど?」って言ったら
「…全マシっすかぁw」って半笑いで返されて、やっと全部持ってきやがった。
当時GOGO宝来軒をやってた弟さんについては直接何かをされた経験はないけど、
あのクソブスちびアホ女店員の態度から察するに教育が出来てないというか、
お店自体のお客さんに対する姿勢があの接客に現れていたんだと思うし、
GOGOで修行したというジャッキーラーメンの店主もやっぱ同類なんでしょ。

参については接客で嫌な思いをしそうな予感しかないので、行ってないです。

179 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 20:56:59.50 ID:CDqkQjyU0.net
明日広瀬香美見たに行く?

180 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 21:49:34.20 ID:0PIF5ACXd.net
ジャッキーはキレイなスープのラーメンやってた頃が良かった

181 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 10:13:00.61 ID:2SPYxinfd.net
>>178
俺はラーメン持ってきた時にギャル店員のネイル爪がスープに浸かってるのを見てから行ってないな

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 19:03:44.80 ID:iE22YYoR0.net
新しいGOGOはどうなの
ファミリーでは行けそうも無い雰囲気だったけど

183 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 20:11:35.48 ID:aI3XVsZld.net
>>180
海老ワンタンそば美味かったな

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 06:30:17.78 ID:yV2xU64A0.net
GOGOキング煮干そばやってくれ

185 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/01(水) 23:08:57.05 ID:03PH41u+M.net
居酒屋で働いて

団体とか一揆とかして全員酔い潰れるから
ビール瓶の本数はデタラメのどんぶり勘定やし、正の字を書いて本数をデタラメ適当

で、酔い潰れてるから
客の財布から盗んでも気付かんし

次の日の朝、家で「財布落とした?、金なくなったわ、酔ってたから覚えてないわ」しかならんよね

昭和は良かったよな

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 20:19:28.39 ID:mL2EPkgE0.net
麺ぐるい南高田店復活してました。

仕事終わりにもりそば大盛り食べてきたよ。
うまかった。

187 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 22:40:04.53 ID:EJaqU03o0.net
元祖 亀屋どうです?
暇つぶしにkomachiのラーメン特集買ったらクーポンあったので

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 09:52:17.89 ID:s03C0hJIH0303.net
昔のラーメン屋って感じ

189 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 18:57:18.33 ID:pAse8Z+yM.net
居酒屋で働いて

団体とか一揆とかして全員酔い潰れるから
ビール瓶の本数はデタラメのどんぶり勘定やし、正の字を書いて本数をデタラメ適当

で、酔い潰れてるから
客の財布から盗んでも気付かんし

次の日の朝、家で「財布落とした?、金なくなったわ、酔ってたから覚えてないわ」しかならんよね

昭和は良かったよな

190 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 17:36:55.00 ID:vRhoGVb10.net
>>187
土曜に前通ったら結構車止まっていたな
入ったことはないが

191 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 22:16:38.82 ID:sAnC9tmW0.net
なかむらの店舗は新しい店に生まれ変わるみたいやね
店名違えど一応味は引き継ぐとか

192 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 18:51:01.49 ID:xna36Ktad.net
全然知らなかったけど坂本02って閉店なのリニューアルなの

193 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 19:58:48.80 ID:F6kcBaV+0.net
行列無いしな
ヤバイとは思ってた

194 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 23:05:54.75 ID:5Ykx73bTd.net
なんか別形態で再開するって聞いたけど

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 00:21:47.43 ID:k9GsDBCv0.net
また潤のフランチャイズじゃないかな

196 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 00:36:10.87 ID:zV9tIHUP0.net
潤の新コンセプト店だってさ
坂本1回は食っておくべきだったな

197 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 07:19:24.89 ID:pcAn2gr0r.net
坂本不味かったからな

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 11:36:18.92 ID:9lUzzJSn0.net
上越民の味覚には麺処 清水の方があってたと思う
何故に坂本の味で勝負に出たのか

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 14:25:43.48 ID:C+bhu7hld.net
運営があの三条のグループじゃ何やっても駄目そう

200 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 14:31:09.60 ID:nkhPgdhR0.net
グレートカンパニー

名前が良いじゃない偉大な会社だよ

201 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 17:49:49.77 ID:UBLQpN0Kd.net
坂本好きだったよ
あそこの鶏塩はラーメン食べたい気分のときのファーストチョイスの一つになっていた
頸城牛REDも何度か食べた
まあ俺みたいに普段作業着でラーメン屋入る層にはあのオサレ感がキツかったけどw

202 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 20:39:49.83 ID:4x3Wcnxq0.net
>>201
お前の臭いの方がキツイ

203 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 21:58:25.18 ID:FbZrKPus0.net
オーモリを代表とする豚ガラ化調スープ+あの麺のラーメン
ミサが代表格なんであろうニンニクみそ、豚汁ラーメン
上海軒やあらかわの様な煮干しいにしえ
あごすけや上越家の様な近代トレンド
さらにはだるまや系列や潤の参入

美國みたいな店もあるしバラエティ豊かすぎだし全部マイウーなんで、柏崎民からするとウラヤマチイ
柏崎にも美味しい店あるけどね

204 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 23:41:07.53 ID:20E/Ak8k0.net
新潟5大ラーメンとかからはスルーされるけどな!
新潟あっさり醤油ラーメンや新潟濃厚味噌ラーメンと入替えするべきだろ

205 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 00:03:54.57 ID:pPDhgtO10.net
まあでも上越豚骨とか言われても何それ?って思う
外部の人間が無理やり当てはめた言葉にしか思えん
新潟5大ラーメンも突然現れた言葉で県民一同はぁっ?となったと思うけど

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 00:09:33.05 ID:y2Z+Dg+8d.net
カレーラーメンあたりは無理があるよな

207 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 00:31:11.38 ID:P/oGsnbY0.net
上越豚骨って名称は上越民は基本知らんからな

208 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-iVIk):2023/03/12(日) 03:09:18.74 ID:8mBI11Rmd.net
じゃあオーモリ豚骨だな

209 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 08:31:23.29 ID:X8Cpqcvw0.net
>>203
盛来軒か札幌亭で我慢しておけよ
なんなら中華大陸でもいいぞ

210 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 08:53:57.66 ID:eoZh+LzU0.net
盛来軒も中華大陸も好きでよく行くよ
札幌亭は夜だけだからたまーにしか行かないけど好き 塩が美味い
ただ中華大陸も札幌亭も後継者がいないっぽいからあと何年食えるか心配してる
そういう意味ではそばよしも大丈夫か不安

211 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 09:07:04.75 ID:+qFkWK4VH.net
南高田の麺ぐるいまた臨時休業か

212 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 12:45:01.85 ID:hPKNlKGiM.net
>>208
オーモリ系、ならまあ伝わるかなーってとこだな

213 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 08:20:59.47 ID:ltfMIrFa0.net
上越家18日から21日まで休み。
何があったんだ!?

214 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 08:34:49.64 ID:MnIybI5Dd.net
通常運転

215 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 10:27:43.80 ID:4HNlC+F1d.net
ただの連休

216 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 21:19:46.29 ID:2FjhqQGN0.net
GOGOサンデープラスの取材あったんだ

217 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-aoGJ):2023/03/19(日) 10:15:53.33 ID:XMsGr1F6a.net
吉村家本店の移転の手伝い
なのかな?

218 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33bd-yyJG):2023/03/20(月) 19:13:31.92 ID:slCxDt0y0.net
>>217
あー、確かに応援はあるかもね
タイミング的に合ってるし
本店の移転が話題になってたのに忘れてた

219 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 21:20:32.98 ID:mSuj/jVC0.net
https://i.imgur.com/CXUmTv6.jpg

220 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 23:57:11.49 ID:m94Imj9+0.net
杉田家が別角度のあげてたね
やっぱり集結か

https://i.imgur.com/F0OmbgT.jpg

221 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e9bd-aoGJ):2023/03/22(水) 12:11:25.49 ID:k7V8Ta6C0.net
久々に上越家行ったら若い男の子の店員がいた
本当に若い、というかほぼ子供(に見えた)
身内なのかな? ほとんど立っているだけで色々とお姉様たちから教わっているてな感じだったが、頑張って欲しい

222 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/24(金) 20:22:05.97 ID:OIo8wuiN0.net
ラーメン同好会の管理人

223 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e510-a99E):2023/03/27(月) 21:56:22.22 ID:dcRGfJ7O0.net
ラーメンじゃないけどひざまくらのとりあえずが食いたい

224 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9901-2Zyz):2023/03/27(月) 22:23:48.78 ID:ikwJHrNm0.net
おみやげカフェ&博多ラーメン処 彩か美味しそうじゃん
4月中は安いみたいだし

225 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 12:20:19.79 ID:VyE69NNWd.net
高田の桜に合わせて未踏のラーメン屋狙ってるんだけど
今はチャーシューがどかって入ってるラーメンが食べたくておすすめある?
糸魚川のラーメンハウスが凄いみたいだから今のところ候補はそこしかなくて

あと離れてても良いんだけど、高田公園に行くときに何処かに車停めて良い公共の駐車場てある?
そこからチャリで行こうかなと画策中です

226 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 12:33:27.11 ID:HJ2DgcZFr.net
観桜会のホームページに駐車場は載ってますよ
チャーシュー多いのはGitaとか大慈あたりどうですかねぇ

227 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e95f-BRad):2023/03/28(火) 13:59:26.90 ID:Wqu64GAa0.net
離れてていいなら中央病院だなー
普通に空いてるからいつもそこ停めて歩いて観桜会行ってる

228 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-Srph):2023/03/28(火) 15:08:27.82 ID:VyE69NNWd.net
お二方、情報ありがとうございます
駐車場も調べてみます

GITA、いつか行こうと思ってたまま行かないままなので肉もおすすめならGITAも良いですね
大慈は初耳です、調べてみます

229 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-gc+F):2023/03/28(火) 15:41:58.24 ID:RCGD8dDwd.net
>>226
津久志食堂

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 17:00:30.25 ID:VyE69NNWd.net
>>229
私宛の情報のようですね、ここのチャーシューも凄いですね
脂身少なそうで好みです
ありがとうございます

231 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 19:34:48.15 ID:/Rz6jrES0.net
>>224
どこにあるの?
ググっても出てこない

232 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 20:05:56.89 ID:Pgx6kqLX0.net
>>225
チャーシューどかっと「春紀」はいかがですか?
ただしアホほど混んでいる危険がありますが…
https://kurumimal.com/haruki-ramen/

233 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 20:13:51.25 ID:MZs9bxCt0.net
>>231
高田の大町通りのようです。
4月オープンのようですよ。
インスタにアカウントがありますよ。

昨日cocola見た時に載ってた。

234 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 20:28:20.20 ID:2Pvj64UN0.net
微妙に話ずれるけど春紀のおみやげチャーシューまだやってるかな

235 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e510-IqE4):2023/03/28(火) 21:27:50.80 ID:X+Ja/KfA0.net
春紀って食べログだと妙高市のくくりになっているのは何故何台
思いっきり板倉区だよね

236 :231 (ワッチョイW 428e-Pv1/):2023/03/29(水) 10:37:29.04 ID:GfjJnTCY0.net
>>233
ありがとう。
cocola見てみるよ。

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 12:24:20.06 ID:9At7NfjcdNIKU.net
>>232
ありがとうございます
春紀は昔から狙ってるんですが行列が凄くて汗
写真美味しそうですね、もう少し行きやすくなったらこのメニュー食べてみます

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 13:47:50.26 ID:sU7J139BdNIKU.net
飯山なら行列ゼロ

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 22:36:53.22 ID:F6jeaWxw0NIKU.net
こじまのチャーシュー麺も美味しそう

240 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/30(木) 15:08:15.90 ID:iEXDx4ATd.net
>>238
飯山にも出したんですね、混まないのは味が違うのか味覚の違い、どっちか気になりますね

>>239
ありがとうございます
こういう地味なのは好みです、候補が増えすぎて嬉しい困惑です笑

241 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1dff-wSlO):2023/03/30(木) 19:43:32.01 ID:sqid/lpW0.net
>>225
https://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15003436/dtlrvwlst/B276174443/?use_type=0&smp=1

候補がさらに増えてしまって恐縮ですが、幸来軒のチャーシューメンも地元では評判ですよ

242 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-Srph):2023/03/30(木) 20:32:00.43 ID:iEXDx4ATd.net
>>241
いえいえ感謝です、こういうお店はテレビや本ではなかなか名前があがらないので助かります
北アルプスや妙高エリアにちょいちょい登山に行くので候補はいくつあっても余裕です
リストに入れさせて頂きます

243 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d17f-BQBl):2023/03/31(金) 15:51:48.68 ID:81/m49bG0.net
>>238
春紀の人が作ってるの?

244 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 41ad-rAD9):2023/03/31(金) 18:31:07.16 ID:cf/KPkiq0.net
ごめん上越で食べた事ないから知らない
俺食べてるのは偽物かも 多分レシピ教えてもらったのでは?

245 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 99ff-Zm1W):2023/03/31(金) 22:48:39.30 ID:GsCVKiY20.net
上越の春紀は平日はもうほとんど並んでないよ
味は変わってないけどチャーシューが以前より薄くなった気がする

246 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/01(土) 19:41:32.83 ID:iwKoPpWp0.net
ちょっと、上越市は高田でラーメン食って来た
http://2ch-dc.net/v9/src/1680345463284.jpg
ふれあい広場だったか言う所にキッチンカーが来てて、そこで食ったんだ。

247 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df10-HYTF):2023/04/02(日) 14:35:04.39 ID:9MEVDoZj0.net
大潟のラーショは改築中なのかな
店はやってたけど

248 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/03(月) 06:25:59.48 ID:p9Wmn16H0.net
AIにオススメの店を聞いてみたがどこも知らない。



上越市には美味しいラーメン屋がたくさんありますが、以下はおすすめの店舗です。

1. 三吉ラーメン
住所:新潟県上越市北城町1-9-7
魚介や豚骨をベースにしたスープが自慢のお店。濃厚でコクがあるラーメンが食べられます。

2. 楽翁
住所:新潟県上越市大字豊田967-3
地元で愛される老舗ラーメン店。醤油、塩、味噌などの豊富なメニューがあります。特にテンションが人気。

3. 長命軒
住所:新潟県上越市柿崎1-14-24
国産小麦を使用した麺と、豚骨鶏がらをベースにしたスープが自慢のお店。一品料理も充実しており、ランチメニューもお得です。

249 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/03(月) 07:00:04.10 ID:1jG4RMOt0.net
>>248
豊田とかいう謎の地名まで出てきて草

味の情報とか抜きに店名だけ見れば、有名店縛りで上は三吉屋、下は秋田の湯沢の長寿軒っぽいけれど、真ん中だけ分からんな
高田城藩主が松平つながりで楽翁ってそれっぽい名前が出てきたっぽさはある
かなり強引に行くと、楽→ラーメン、翁→爺でラーメン爺とか
味じゃなくてテンションが人気のラーメン屋って嫌だな

250 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/03(月) 10:03:28.85 ID:/AL4QBV+0.net
坂本の後釜のラーメン屋はもうオープンしてるの?

251 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fad-PnDB):2023/04/03(月) 11:36:35.56 ID:i9lDq0Eg0.net
気になるけど潤系列じゃアテにならない

252 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f01-vdbS):2023/04/03(月) 12:21:59.26 ID:p9Wmn16H0.net
潤もう1回行ってきたけどやはり少し微妙だったな
スープしょっぱめでコクが少ないし、チャーシューが脂身多めだった。値段もちょい高いかな。岩のりは美味しかったけど。

253 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd9f-HYTF):2023/04/03(月) 12:24:42.36 ID:ND3mZbc8d.net
>>249
二度と太陽の下に出てこられなければいいのに

254 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff8e-9P2W):2023/04/03(月) 12:30:26.07 ID:/AL4QBV+0.net
見てきたら今月六日にオープンだってさ
確かに潤系列じゃ期待はできないな
スープがしょっぱいだけで旨味がないし

255 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfda-W4em):2023/04/03(月) 13:03:39.92 ID:Y3JU/gEX0.net
潤系列ってか、今の潤が坂本跡地に移転するだけじゃないの?
インスタでそんな感じの投稿してたし。

256 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffda-CXZz):2023/04/03(月) 13:23:01.26 ID:1Cp/95mF0.net
飯山の春紀って本店と比較して味どうなんだろう?

257 :ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FF7f-PnDB):2023/04/03(月) 14:10:24.08 ID:1lJ5DNBCF.net
高速道路の料金の無駄!
素直に春紀に並んだ方がマシ
長野に来るならほし乃行かないと!
開店前に売り切れだけど

258 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fb3-9P2W):2023/04/03(月) 20:38:58.04 ID:2DEskCaz0.net
このスレの住民は岩前戸商店は行かないの?

259 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fbd-DGu2):2023/04/03(月) 21:52:09.67 ID:1jG4RMOt0.net
>>258
行くけれど、気合入れないとそうそう行けない

260 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f01-vdbS):2023/04/03(月) 22:33:17.61 ID:p9Wmn16H0.net
岩戸商店調べたらめっちゃ美味そう
ニンニク、豆板醤で味変も出来るのか
大島区とかところてん食べに行ったことしか無かったけど今度行ってみるわ

261 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df7f-mST8):2023/04/03(月) 23:03:24.98 ID:Efa4Y/sV0.net
岩前戸って再開してたのか
5年くらい前に1回行ったけど気合いいれないと無理だなあそこは

262 :231 (アンパンW 7f8e-z9GW):2023/04/04(火) 16:06:40.89 ID:yzEj57Pi00404.net
岩前戸商店、背脂好きには最高。

263 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f01-vdbS):2023/04/04(火) 23:01:38.36 ID:uKo16dWB0.net
彩かのオープン日再調整との事
上越妙高タウンジャーナルの記事になってるしこのタイミングだとちょっとね

264 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa23-uxS7):2023/04/05(水) 08:14:56.47 ID:/oXvhyU1a.net
潤はあんなに内装ガッツリ入れておいて1年くらいで移転しちゃうのか

265 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-SRil):2023/04/05(水) 08:19:10.93 ID:XIKFryrpd.net
>>264
潤といってもフランチャイズだからね
運営会社は噂通りちょっと変わってるんだろ

266 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd9f-HYTF):2023/04/05(水) 10:54:01.86 ID:Qar4GtZUd.net
>>264
4月中は一杯550円っての気になるが場所がなぁ…
席数も少ないみたいだし混みそうだ

267 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/05(水) 13:52:36.80 ID:U1HdNmNE0.net
>>266
混んでも本当に一時だけだろうから、落ち着いてから行けばいいと思うよ
細麺ならよほどオペレーションが酷くなければ回転もいいだろうし
そもそも、駐車場が無い時点でかなり足が遠ざかるだろうに
店で1からスープを炊くわけじゃないから、光熱費と人件費は幾分か抑えられるんだろうけれどさ

268 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/05(水) 17:13:52.88 ID:IhMdM6pa0.net
>>263
ベルカントって聞き覚えあるなと思ったら
前に直江津でパスタ屋やってた人だね
パスタは食べたけどおいしかったよ

https://www.instagram.com/sayaka.omiya0522/

269 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/05(水) 18:47:47.81 ID:XeUO+9Jfd.net
>>266
そもそも、混むのが嫌なら九州丸一の通販で買って、マー油とかかんずり用意するだけでほとんど近いものが出来そう

270 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/05(水) 19:31:31.21 ID:IhMdM6pa0.net
んまあ既製品のアレンジだもんね
昔ゴーカートのとこにあったヤクルトラーメンみたいなもんか

271 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f01-baic):2023/04/16(日) 12:09:50.81 ID:jS+r6kKW0.net
下越もんですけどTenyでやってる翡翠ラインのラーメンどれも美味そう
糸魚川とかなかなか行かないけど一週間くらいラーメンステイしたいわ

272 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-KGKb):2023/04/19(水) 15:02:09.02 ID:JFBF7Zzja.net
あおきの値上げエグいな
ラーメン並で1000円は流石に無いわ

273 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 27da-Sl78):2023/04/19(水) 17:38:26.35 ID:pznRvXHV0.net
>>272
時代を先取りしてるんだよ

274 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c707-7ZwY):2023/04/19(水) 19:40:34.24 ID:JER2tJxW0.net
先取りはいいけどトッピングがあれで1000円超えか
チャーシューは好きだけどね

275 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-KGKb):2023/04/20(木) 08:55:02.64 ID:ypZJVT5Va.net
あおきでチャーシュー麺食べて1400円だったんだけど他の店でラーメン2杯食えるんだよな
天然素材で作ってるの食べれば分かるししょうがないんだろうけどねぇ

276 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 07:35:46.39 ID:a6btpni80.net
つかそばでいいよ

277 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 07:38:50.81 ID:3J9zwZLzd.net
あおきは麺のプリプリ具合がいい

278 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd7f-eQBn):2023/04/21(金) 10:51:23.00 ID:e90ZFJU7d.net
上越でゴワゴワの低加水麺食べたい

279 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 15:57:46.77 ID:BeFgI1Jy0.net
>>278
ジャッキーラーメンが最もゴワゴワかな

280 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a6da-vBLN):2023/04/22(土) 12:07:16.46 ID:fgEHbmkX0.net
>>279
ジャッキーラーメンは本当に上越では貴重な店
市内二郎インスパで唯一麺をちゃんと二郎に寄せてる

281 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe1-g+Wl):2023/04/22(土) 12:17:18.29 ID:+Z4DpRdJM.net
接客が残念

282 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a6da-yH1D):2023/04/22(土) 13:43:47.89 ID:uMM3o7180.net
接客そんな悪いかな~常連には優しいんだけどね
シーフード二郎食える貴重な店だからなくなったら困る

283 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7d01-RykB):2023/04/22(土) 15:05:40.88 ID:c7IPH4Vt0.net
たまにしか行かないけど、気分悪くしたことないな
日によるのか

284 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a6da-vBLN):2023/04/22(土) 18:21:09.88 ID:fgEHbmkX0.net
両替出来ませんって書いてある時に、両替頼む奴がいるとヤバい

285 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-Be6V):2023/04/22(土) 18:31:26.77 ID:RmdF6AJrd.net
そういう連中って何でATMで9000円ずつ落とさないのかといつも思う(´・ω・`)

286 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-xN5s):2023/04/22(土) 19:15:04.93 ID:aH3WQ3kcd.net
>>285
10千円って入れると千円札10枚出てくるよ。

287 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-Be6V):2023/04/22(土) 19:18:05.85 ID:RmdF6AJrd.net
>>286
第四北越銀行はそれ駄目だったぞ(´・ω・`)

288 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-xN5s):2023/04/22(土) 19:25:20.77 ID:aH3WQ3kcd.net
>>287
いやいや。絶対にできるぞ。

289 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-Be6V):2023/04/22(土) 19:36:39.67 ID:RmdF6AJrd.net
>>288
セブンイレブンだったからなのか(´・ω・`)

290 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-xN5s):2023/04/22(土) 19:39:15.03 ID:aH3WQ3kcd.net
>>289
ごめん。銀行のATMだと思ってた。セブン銀行は知らない。
勘違いしてた。ごめんなさい( ;´・ω・`)

291 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 22:26:44.29 ID:lugVEkWv0.net
>>290
クソもいキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

292 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1701-2EHi):2023/04/30(日) 10:55:50.18 ID:ohF2wgRb0.net
潤は移転してからどうですか?

293 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdbf-MD3x):2023/04/30(日) 14:53:45.44 ID:oQF+TPOed.net
ツイだと坂本を潰して何故潤なんかになったんだという声が多いな

294 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-XkKp):2023/04/30(日) 16:24:22.90 ID:ujhAfD1f0.net
坂本のフランチャイズより潤のフランチャイズのほうがロイヤリティー安かったんじゃね?

295 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffda-4ZV1):2023/05/02(火) 12:44:40.15 ID:NgLJoYl+0.net
移転後の潤は豚骨ラーメンが意外とこってりで旨くて好き
あれだけしっかりとまとわりつく濃さは今は亡きいなばの豚骨以来じゃないかな?

296 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/02(火) 16:15:52.31 ID:SpYgtpDQ0.net
>>295
俺が行ったときも頼んでいる人いたな
今度試してみるかな

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/05/04(木) 15:21:24.64 ID:I/w6HeGS.net
あと二時間後くらいに上越でラーメン食べようと思ってますが(まだ店は決めてない)
この連休中の上越市街ってやはり混んでますか?

298 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/04(木) 15:28:50.23 ID:mG0vJkLO0.net
混んでるね
可能な限りオープン付近狙った方がいいかもしれない

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/05/04(木) 15:31:04.05 ID:I/w6HeGS.net
>>298
ありがとうございます
うーん…
それじゃ柏崎市のほうでラーメン行こうと思います…
ちなみに本命は上越家もしくはGITAの予定でした

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/05/04(木) 15:31:25.19 ID:I/w6HeGS.net
ちなみに今は妙高におります

301 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/04(木) 16:02:24.69 ID:mG0vJkLO0.net
GITAなら座席多いし問題ないかもしれないな

302 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/04(木) 16:16:19.23 ID:Tp6Bc99Jd.net
上越家も回転は悪くないから行くだけ行けばいいと思う

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/05/04(木) 16:44:51.77 ID:f/kN4lvX.net
ありがとうございます
ただ道が混んでるっぽいので市街に入るのはちょっと躊躇しちゃいますね…
街中回避して県道30号で妙高→柏崎に向かうつもりですが上越市街の混み具合どんなでしょうか?

304 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/04(木) 19:27:57.54 ID:Tgot35/N0.net
>>303
遅レスになってしまったが、結局柏崎で食べたんですか?
もう少し早くカキコミに気づいていれば好みに応じて柏崎の良い店色々紹介できたんだが >柏崎住み

柏崎結構侮れないよ(と勝手に思ってる)

305 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/04(木) 20:05:03.04 ID:5mOOMAJ90.net
柏崎はドカメンばかり行ってしまう
2トンも柏崎?行ってみたいけどね
ヒグマも潰れたしなぁ
渚はあまり好きじゃなかった

306 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/04(木) 20:16:35.74 ID:2qgVIpFL0.net
>>305
ヒグマは潰れたんじゃなく柏崎から逃げて、今や長岡の繁盛店。
今の渚はねぇ 昔は魚介(節)と豚骨のダブルスープがまだ新しい時だったし、角張った太麺、今で言うなら暁天みたいな麺との融合が新しくて美味しくて素晴らしかったんだけど
今や全く別のラーメンだからなぁ それでも一定数のファンを掴んでいるのは確かではあるけど、、

307 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/04(木) 20:45:44.19 ID:5mOOMAJ90.net
>>306
ヒグマは小千谷のも行ったことがあるけど割と好きだったのにな
上越にもあったことあるし生姜醤油と薄切りのチャーシューが美味かった

308 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/04(木) 20:58:22.96 ID:bwOcKt930.net
何で首を吊ったんだろうな

309 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/04(木) 21:56:10.99 ID:5mOOMAJ90.net
駐輪場でだっけか?

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/05/04(木) 22:18:21.58 ID:dhlayT9I.net
>>304
ありがとうございます!
結局柏崎で食べましたよ

第一候補→次男坊→休み
第二候補→渚→休み
第三候補→弐豚→休み

それで結局てっぺんもドカメン迷った挙げ句にドカメン行きました
ぶっちゃけ何回か訪問してるのだけれど美味しかったですね相変わらず
しかしGW真っ只中に休みが多すぎるだろうとは思いましたw

311 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d6da-kROt):2023/05/06(土) 11:53:47.27 ID:n5XCT5uZ0.net
>>310
むしろ、ゴールデンウィークだからこそってのはありそう
このご時世だから休日とか人手不足で休んでるところも増えてきた

312 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-fG8E):2023/05/06(土) 15:17:45.48 ID:q09szLjJa.net
ラーメン屋も働き方改革だよ

313 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd52-f8AU):2023/05/11(木) 14:59:38.27 ID:ulfWadZCd.net
みそきん食えたやつおるかね

314 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd32-f8AU):2023/05/11(木) 15:33:18.65 ID:l+CoUrwwd.net
8日夕方に売ってる店あって、明日買うか~とか思ってたら発売当日夕方には複数店舗で空の棚があるだけだった
手書きポップが「売切」とかじゃなく「販売終了」だったのは在庫全部はけたんだろうな

315 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1217-dSSM):2023/05/11(木) 16:21:14.36 ID:pzXlQSHF0.net
>みそきん
昨日のAM3時ごろだと、711あたり出は山積みだったんだけどね。
今日の同じ頃で同じ場所では、売切れで入荷未定ってPOPが書いてあった。

316 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/11(木) 22:39:18.54 ID:4ozkQMCE0.net
ヒカキンさんが関わっているってことは、ミサっぽい味だったりして!?
在庫はそのうち安定するんでないかな、早く食べてみたい

317 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/12(金) 02:52:19.31 ID:Yf/vm0wha.net
所詮カップラーメン
あんま期待すんな

318 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-/L8M):2023/05/12(金) 12:44:52.32 ID:Vt4By8AY0.net
麺に海苔とかを練り込んだ翡翠ラーメンとかないの?
香ばしそうなんだが

319 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd32-Opb8):2023/05/12(金) 13:06:22.79 ID:a8JyxBsJd.net
みそきん10個以上買ったけど大して美味くなくて後悔してるわ

320 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-fG8E):2023/05/12(金) 13:37:02.64 ID:lUe+NM2G0.net
ホリエモンも絶賛みそきんラーメン

321 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd32-UXjQ):2023/05/12(金) 13:44:15.09 ID:srDs5hzld.net
みそきん300円ならラ王の濃厚味噌270円買った方が良くない?(´・ω・`)

322 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd32-Opb8):2023/05/12(金) 15:39:35.77 ID:a8JyxBsJd.net
話題性で一時人気になってるだけだからその内全く売れなくなるよ
メシの方がまだ美味いけどあれなら日清のカップメシでいいってなるし

323 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fad-XiER):2023/05/12(金) 16:36:39.28 ID:UEIbSaE80.net
>>319
ヤフオクで売れば良い
結構な値段ついてる

324 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/12(金) 17:14:42.09 ID:7u7rDxCXd.net
そういうのは知り合いとか友達にあげるってもんよ

325 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/12(金) 20:09:43.64 ID:a8JyxBsJd.net
>>323
販売手数料引かれて送料引かれてってやったら手元に数百円よくて千円とかなら売らないで食べた方が良くないか?
数百円の金に困ってるなら別だけど

326 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/12(金) 21:55:40.05 ID:PwDW+o7c0.net
麺屋あした久しぶりに行ったらチャーシューでかくなってたな

327 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 18:33:37.88 ID:6c/vA0QVd.net
上越家
6/5~6/12の間お休み

328 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/06/01(木) 12:04:22.46 ID:+CEpVnn0a.net
休みすぎだろ

329 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/06/09(金) 22:28:06.46 ID:T+2KeH7W0.net
直江津の坂本の場所が潤になるんだな

330 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/06/09(金) 22:32:27.10 ID:mQhcq/jg0.net
あのへんパチ屋がイチコになったりイトヨが無印になったり
最近変動激しいね

331 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/06/09(金) 23:54:58.92 ID:8uIPMX2Zd.net
なんか時の流れが違う奴がいるな

332 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/06/10(土) 00:29:50.06 ID:UDXxYAcg0.net
所で頸城大勝軒の元店長は何してるの?

333 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3bd-32in):2023/06/10(土) 21:39:17.79 ID:Q2xxOtiA0.net
久しぶりに投稿されたものが、時の流れがあまりにもおかしいから、一瞬脳がバグったかと思ったわ

334 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ad10-11BT):2023/06/17(土) 12:27:18.58 ID:Qk7BpV2G0.net
坂本02の方は復活せんのか

335 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 515f-/h5a):2023/06/17(土) 13:16:20.22 ID:ROx14XDZ0.net
坂本02自分も気になってる
閉店前に店舗ドアに貼ってあったお知らせには
「リニューアルオープンのため〜」とか書いてあったんだけど全然音沙汰ないね

336 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-c9QJ):2023/06/17(土) 13:20:36.20 ID:jXKljErJd.net
あそこは潤が移転するのでは?
過去スレに書いてあった

337 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 515f-/h5a):2023/06/17(土) 13:42:56.50 ID:ROx14XDZ0.net
そう今はもう潤なんだよ
それでリニューアルオープン予定と言ってた坂本の方は別の場所に移転なのかと考えてたけどどうなったんだと思ってたんだ

338 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9eda-ZmF9):2023/06/17(土) 13:45:46.14 ID:Vv5T+WYW0.net
なんかやっぱり時の流れがおかしいやつがいるな

339 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a901-HAEE):2023/06/17(土) 17:20:01.13 ID:fh/h20Px0.net
タイムリープしてるか何かのきっかけで時空が捻れ時が遅れているパラレルワールドからの書き込みがこのスレッドだけおこなわれているのかもしれない

340 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacd-/h5a):2023/06/18(日) 20:03:28.48 ID:vavniQlva.net
ところで潤てうまい?
店舗の外壁にどーんと貼ってある写真だとこってり二郎系っぽくて二の足踏んでしまうんだが
うまかったとしても食べ切れるか心配

341 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd12-11BT):2023/06/18(日) 23:03:22.38 ID:mKgKIyX3d.net
量は多くないよ

342 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd12-OCN5):2023/06/18(日) 23:06:30.37 ID:qUkzgBxed.net
ボリュームメニューもあるだろうけど潤はそういう店じゃないよ

343 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a2bd-YIuV):2023/06/20(火) 07:31:58.54 ID:tWI0/2K80.net
多くないどころか、むしろ他の燕三条ラーメンと比べると少ない方

344 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd12-11BT):2023/06/20(火) 07:56:31.21 ID:GnAwR1mud.net
食べ切れないを量の話だと思い込んでしまってた
失礼した

345 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dedb-cn27):2023/06/21(水) 21:50:03.81 ID:i1vbntEZ0.net
二郎系と言えば富山出張の際に夢を語れ富山に何度か行ったけどやっぱり美味しい
ああいうインスパイア系でもいいから出来ないかなと思うがそれなりの人口が無いと出店しないんだろうな

346 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-C5xn):2023/06/22(木) 22:43:11.61 ID:muBH82zO0.net
上越市の人は富山とか長野だとどこにいくのかな?

自分は富山だとはじめやとか麺屋いろは、長野だときむずかし屋あたりは行ったことあるけど新潟の背脂チャッチャ系とか生姜醤油のがやはり好み。

347 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb2-XpPn):2023/06/22(木) 23:40:32.85 ID:BqClyZF1d.net
ニュータンタンメン本舗

348 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a5ff-C6j3):2023/06/22(木) 23:49:00.02 ID:lWvECUmO0.net
>>346
富山はこないだ「おいしい富山本舗・ラーメンの万里」に行って衝撃を受けた

349 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a2bd-YIuV):2023/06/23(金) 02:07:24.53 ID:gS4phvVM0.net
>>346
貪瞋癡やほし乃、麒麟児、ぶいよん
鍾馗も好きだったけれど閉店しちゃったしなー
これらの店が仮に上越に来ても、土地柄坂本と同じ道を辿りそう
二郎系なら豚道場とか豚五里羅とか
花の名は二郎系かと言われると微妙だけど、二郎風濃厚豚骨ラーメンとしてみれば旨い

そういえば、久しぶりに糸魚川の気まぐれのラーメン食べたいんだけど、昼の従業員募集してるけれど今ってランチやってないよね?

350 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx79-XpPn):2023/06/23(金) 12:30:46.55 ID:IsLSWOzJx.net
長野だとみそ家とよし家かなぁ行くのは
千曲市にある浮き雲ってつけ麺有名な所も時々行った
上田の方にもラーショあったけどこっちと結構違う感じだった

351 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx79-XpPn):2023/06/23(金) 12:36:59.44 ID:IsLSWOzJx.net
まあ富山だと8番ラーメン
長野だとテンホウかラーメン大学が強い
こっちにはそこまで強いチェーン店ないし

352 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a901-HAEE):2023/06/23(金) 12:48:19.11 ID:D6VtCBA20.net
新潟で強いチェーン店は三宝亭とだるまやグループだよ

353 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8db8-V+cT):2023/06/24(土) 00:33:29.65 ID:8k7IDDA90.net
ラーメン同好会の管理人さんさー

354 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cbda-G1k7):2023/06/24(土) 17:33:09.74 ID:NLoMYW7v0.net
>>353
口封じされたのか、怖いな

355 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 4b8e-F8yx):2023/06/29(木) 19:17:51.49 ID:zDFgmGl70NIKU.net
潤、しょっぱいだけで旨味が全然ないな

356 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 0d2d-qCP+):2023/06/29(木) 19:52:49.67 ID:5YVwUdCv0NIKU.net
そんなもんだろ
潤なんだから

357 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 955f-iRwf):2023/06/29(木) 20:20:12.75 ID:z49070LH0NIKU.net
潤というよりもグレートカンパニーが運営だから仕方がない

358 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW d5e7-SsY4):2023/06/29(木) 20:34:11.87 ID:KWMQxK8Q0NIKU.net
えぇ、あそこフランチャイズやったん?
元より坂本もしょっぱかったよ

359 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 03bd-G1k7):2023/06/29(木) 22:16:13.65 ID:7ASz5Qub0NIKU.net
本当にいなば復活するのか
場所はあそこのままなのかな
また迷走したら笑うんだが

360 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr81-peD7):2023/06/30(金) 17:09:14.19 ID:5/Bb8J3Fr.net
いなば復活するん?
あの場所あまり良くないんかね?

361 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2310-3VO7):2023/07/02(日) 11:25:00.19 ID:hHh4Qlb60.net
このスレのアイドルいなばが復活とな

362 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx5f-3QLO):2023/07/03(月) 18:48:35.08 ID:f2lFG/a8x.net
ツイで告知してるね
味もスタッフも変わって8月4日オープンとな

363 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12bd-WLtP):2023/07/03(月) 19:05:32.65 ID:8CqsUpGY0.net
>>362
またメニューコロッと変わりそう

364 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-ov5m):2023/07/03(月) 19:17:33.95 ID:nRPQXkumd.net
いなば、リニューアル前の牛骨と混ぜそばは食べたけど肝心の濃厚豚骨だけ未食なのよね
むしろそちらに舵を切るべきだったと今でも思うわ(´・ω・`)

365 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2310-WLtP):2023/07/05(水) 18:16:39.02 ID:aD3PhL1n0.net
>>364
いなばは謎のステーキとかもやってたのが懐かしい
今度は体を張って何をやってくれるだろうか

366 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-5rkC):2023/07/11(火) 20:37:43.50 ID:XJMP/Ckba.net
test

367 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-VeZe):2023/07/22(土) 18:48:11.59 ID:sg1PKQLBd.net
東城町のボスって二郎系が売りの焼そば屋からフォローされたけど、どうなん?
https://i.imgur.com/FguuVlo.jpg
https://i.imgur.com/2G25rV0.jpg
見た目旨そうや(´・ω・`)

368 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7f-SDvy):2023/07/22(土) 22:57:18.90 ID:PHB+YfHVd.net
例のビルの1階か
迷走しとるのう

369 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df01-FYg4):2023/07/22(土) 23:12:41.18 ID:9/dmzW9U0.net
滅多に行けない新潟県民だけど結局上越行ったらここにいっとけってとこはどこよ?

370 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fbd-leiM):2023/07/24(月) 08:27:18.54 ID:hvM4vyZe0.net
>>369
あごすけ、春紀、上越家の3つは鉄板
後は好みで龍馬軒、ミサ、オーモリじゃない?

371 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f8e-nVDU):2023/07/24(月) 15:34:48.53 ID:2xhpDYxH0.net
久々に山岡家いったら虫入りラーメン出された
二度といかねぇ

372 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 47da-od31):2023/07/25(火) 20:13:23.06 ID:Wcvk1ZlM0.net
トッピングで昆虫食か
こってりスープに合いそう

373 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ bef2-IPSQ):2023/07/29(土) 16:06:32.70 ID:2gUsML1a0NIKU.net
くそ暑くてラーメン喰う気にはならん
涼しくなるなでお休みだわ。

374 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dabd-Xleb):2023/07/30(日) 19:58:25.94 ID:dNmqZpPD0.net
暑ければ杉村屋のサマー中華食べればよし

375 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bef2-IPSQ):2023/07/31(月) 14:09:31.13 ID:W6nm7icW0.net
杉村 当分休業だろ。

376 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dabd-Xleb):2023/07/31(月) 18:38:56.07 ID:7K24fMDc0.net
>>375
マジで?知らんかったわ
当分というけれど、そのまま閉店しちゃいそう

377 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d35f-rfqq):2023/07/31(月) 19:05:30.29 ID:7jIQ7WAJ0.net
ミサっていつのまにか15時までの営業になってたんだな
これって一時的なものなの?それとも今後ずっと昼営業のみ?

378 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dabd-Xleb):2023/08/03(木) 19:30:04.80 ID:pGB864SP0.net
ミサの話するんならどこのミサか分かるように書かなきゃ通じない

379 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2a01-TJCF):2023/08/03(木) 21:24:59.89 ID:AEC0SdVh0.net
でどこのミサの味噌ラーメンがうまいの?
個人的には道の駅あらい

380 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b7c9-VT+G):2023/08/04(金) 00:10:48.59 ID:V8yiyTM+0.net
ミサといえばミサだろう
ニューでも道の駅でもなく

381 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bbff-UQUN):2023/08/07(月) 03:03:13.93 ID:jAlqpACX0.net
いや、今までの意見をまとめると ニューミサ > その他のミサという人が多い

ところで最近ミサで修行した人が横浜で開店した「ラーメン 雪ぐに」が結構話題に・・・
ここのチャーシューがすごいね
都内、横浜に行った際には寄ってみると良いかも

382 :ラーメン大好き@名無しさん (プチプチ 0d8e-gypu):2023/08/08(火) 14:25:10.73 ID:2kEHSY7b00808.net
いなば本当に復活したの?

383 :ラーメン大好き@名無しさん (プチプチW b3bd-fPrT):2023/08/08(火) 19:58:37.67 ID:Ha5EnBmg00808.net
延期だって
人でも集まってないんかね
自分だったらSNSであんなこと書く店じゃ働きたくない

384 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saaf-C3Mv):2023/08/09(水) 08:19:04.68 ID:RKZ1pQ49a.net
なんでこんな真夏にオープンしようと思うんだろ

385 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8bff-jc2y):2023/08/12(土) 22:20:24.49 ID:+uY5M25c0.net
黒井の越善辞めたのね
海鮮を食わせる店になったそうだよ

386 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa41-DqFK):2023/08/15(火) 19:46:31.91 ID:VuTxk0QQ0.net
オーモリ、ツーリングで店の前は何度も通ったことあるけど
大抵、開店前の時間帯に飯山方面へ走って行ってるから
行列店だって知らなかった

今回初めて並んで食べてみたんだけど
ちと脂多くて、あんまスープには手つけられなかった‥‥

他に上越で一回食べとけって店ある?

387 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-5MyL):2023/08/16(水) 14:37:07.50 ID:A0J/b7qpa.net
>>370
ここに書いてある店全部行ってから聞け

388 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM4b-tS4m):2023/08/24(木) 22:16:53.56 ID:aGBCQORtM.net
一六屋の跡地に新しいラーメン屋さんが出来たね

389 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 36ff-iDxb):2023/09/10(日) 06:54:47.08 ID:6yYvMcL20.net
>>388
東京とかによくある女性客をターゲットにした感じの小綺麗な店だよ
ラーメンも丁寧に作ってあるけど十六屋の方が俺は好きかな
十六屋流行らなかったのは清潔感と店長から店員への罵声だと思うんだけどあの新しい店は接客いいし女性客で流行るかもな

390 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8abd-Fit7):2023/09/11(月) 18:23:51.50 ID:HOFqyrm80.net
>>389
値段が可愛くないから無理

391 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8abd-Fit7):2023/09/11(月) 18:33:34.83 ID:HOFqyrm80.net
そういえば、いなばのオープン13日に決まったのはいいけれど、肝心のメニューの告知くらい先にしろよな
そういうところが本当に下手
しばらくは人柱待ちだな

392 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5f-4cpa):2023/09/12(火) 19:59:14.01 ID:AyT58R4L0.net
>>391
月曜の夜、店内の電気つけて工事ぽいことしてた

393 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-fAJj):2023/09/12(火) 20:06:05.91 ID:ooI0cE/td.net
どうやら新潟108大ラーメンの一つ上越妙高とんこつラーメンに落ち着きそうだな>いなば
いまいち上越妙高t(ry 定義が解らないけれど

乳化させない豚骨ラーメンって、それ普通の豚骨ラーメンじゃないですか(´・ω・`)

394 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-BMcJ):2023/09/13(水) 02:24:56.01 ID:tyxBkjeya.net
美味けりゃなんでもいいだろ
何かにカテゴライズしないとラーメンひとつ食えねえのかお前は

395 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-fAJj):2023/09/14(木) 07:05:13.78 ID:YnVTeSYAd.net
今週末はいなば製麺からの美國に行こうかな(´・ω・`)

396 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-pkPT):2023/09/14(木) 18:31:54.65 ID:eyVXpXhcd.net
昨夕、久々に平日夕方やってた(ほぼ毎日あそこ通るけどやってなかったっぽい)んで上越家行って来たわ
さっきも前通過したけどやってなかった…

397 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hff-pkPT):2023/09/15(金) 19:41:22.82 ID:jcfdOv+DH.net
いなば行った人以前と比べてどうでした?

398 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-fAJj):2023/09/15(金) 19:59:33.94 ID:CuPkfinyd.net
https://i.imgur.com/PZ9UpWX.jpg
ラーショイメージしているのかと思った
価格設定が若干イカれてるな(´・ω・`)

399 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H33-3DZ2):2023/09/16(土) 06:46:36.87 ID:1QShypgxH.net
牛骨止めてただの豚骨醤油になったのか

400 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sddf-Mp0W):2023/09/16(土) 08:21:57.26 ID:AOVL4gmgd.net
なんか物足りない味かなぁ

401 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd5f-3DZ2):2023/09/16(土) 10:41:45.97 ID:EeDg5QdUd.net
そんなに驚くような値段じゃないと感じるくらいに俺は感覚が麻痺しているようだ

402 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-Oz6/):2023/09/16(土) 15:30:19.61 ID:9UpYLOwSd.net
いなば製麺 豚骨醤油ねぎラーメン^^v
https://i.imgur.com/rmwj4HR.jpg
https://i.imgur.com/nxk616l.jpg
https://i.imgur.com/wDj025x.jpg
https://i.imgur.com/FFtlHeT.jpg
適度に豚臭い豚骨醤油、ゴワゴワした自家製麺
美味しいけど、ワイならラーショ行くかなぁ(´・ω・`)

403 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-Oz6/):2023/09/16(土) 15:32:34.18 ID:9UpYLOwSd.net
あと思ったほど混んでなかったし、待ち無しで着席できた
でもオペレーションが未熟なのか、着席してから着丼までがやたら長かったわ(´・ω・`)

404 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-Oz6/):2023/09/16(土) 15:34:47.52 ID:9UpYLOwSd.net
近くの美國が12時台なのに駐車場に車2台だけだったの気になったわ
辛いラーメン縛りがキツいのかね?(´・ω・`)

405 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f01-3DZ2):2023/09/16(土) 18:04:36.56 ID:6PO2kVlz0.net
ラーショ、GOGO、本間、三國、いなは…
ラーメン激戦区になっちまったな

406 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-Oz6/):2023/09/16(土) 18:06:32.18 ID:9UpYLOwSd.net
GOGOも客入っていない感じだった(´・ω・`)

407 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fbd-Pm+J):2023/09/17(日) 05:21:50.73 ID:NuVxCkdM0.net
激戦でもなんでもなくラーショの一人勝ちでしょ

408 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f8e-pDfb):2023/09/21(木) 07:53:05.53 ID:/SH5y5xS0.net
九つ屋閉店

409 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf8c-UBZb):2023/09/21(木) 14:36:44.84 ID:wy0/x+ZS0.net
いなばやってたな
素通りして本間も素通りでラーショ行ったw

410 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-Oz6/):2023/09/21(木) 14:52:16.25 ID:UbZuviEvd.net
あそこのラーショ、バイトのおっちゃん店員への当たり強くなかった?
あれが不快で椿系3店めぐりした時にそこのお店だけツイートしなかったんよ(´・ω・`)

411 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f80-Pm+J):2023/09/22(金) 10:48:41.29 ID:lSWPn0yN0.net
というか、そのおっちゃんがトロくてヤバいんじゃないの?
自分もおそらくそのおっちゃんだと思う人を見たことあるけれど、あれはキレるわ
まあ、そうじゃなくても普段からクソな客に対しては客とか関係なしに真っ向から正論ぶちかましてるけどさ
あのスタイル嫌な人は嫌だろうけれど、個人的には嫌いじゃない

412 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-JHER):2023/09/22(金) 12:32:45.41 ID:+J8AG6lad.net
九つ屋は別の所に移転とかじゃないの?

413 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0fff-HrGy):2023/09/22(金) 21:06:05.22 ID:4wdxPQze0.net
>>412
味は好きなので、駐車場がまともな所に移転してほしいですね。

414 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3d6-d1Oo):2023/09/23(土) 09:35:05.68 ID:D/t9fQTX0.net
宝来軒て何店かあるけど直江津駅近くにあるのと総本店て系列店なの?
それともまったくの無関係?
同じだったら直江津のほうが近いから行ってみたいんだけど
ネットで見れるメニュー写真だと違うような気がするんだよな

415 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4fff-VEVW):2023/09/23(土) 09:50:05.06 ID:W71fxMzX0.net
宝来軒総本店と宝来軒参がメニュー似てるくらいで他の宝来軒は全然別物
関係性があるのかは知らない

416 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3d6-d1Oo):2023/09/23(土) 10:04:23.20 ID:D/t9fQTX0.net
そうなんか
まるごと上越に載ってたワンタンメンうまそうだったから食べてみたかったんだが
教えてくれてありがと

417 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4fff-j351):2023/09/29(金) 10:47:54.17 ID:DxLfhQGq0.net
>>414
直江津の宝来軒はラーメン450円で安いんだけどはっきり言って激マズ(お湯に醤油ただ入れただけみたいなスープ)
低コストで利益出るようにしてるからそういうものだと思って行かないと痛い目見る
実際に行ってみれば言ってること分かると思う

418 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdaa-vr4w):2023/09/29(金) 18:10:59.63 ID:3SCy0A48dNIKU.net
いなば復活がニュースになっていてワロタ
ニュースになるほどの事か?w

419 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2367-gix8):2023/10/02(月) 12:19:16.88 ID:OAK0Dqen0.net
俺もみた
長岡人だけど上越醤油豚骨が好きでオーモリやらその辺食べてるけどいなばもそっちをメインにするみたいね
でも写真みると結構豚骨色が濃そうな
そのうち試しに行ってみるわ

420 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab3a-3I/7):2023/10/02(月) 19:01:18.57 ID:SgaPx3Yr0.net
>>419
あれはオーモリ系とは違ったわ
麺の加水率は低く、若干細めの縮れも弱め、スープはいわゆるオーモリ系の見た目は濃いけれど、意外とあっさりでゴクゴク行ってしまう感じとは違い、見た目通りの炊き込みが強く重い感じ
豚骨醤油ラーメンとしてみればまぁまぁ
いわゆるオーモリ系を食べるのなら吉川の食房まさの方がいいよ

421 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab3a-3I/7):2023/10/02(月) 19:01:38.23 ID:SgaPx3Yr0.net
>>419
あれはオーモリ系とは違ったわ
麺の加水率は低く、若干細めの縮れも弱め、スープはいわゆるオーモリ系の見た目は濃いけれど、意外とあっさりでゴクゴク行ってしまう感じとは違い、見た目通りの炊き込みが強く重い感じ
豚骨醤油ラーメンとしてみればまぁまぁ
いわゆるオーモリ系を食べるのなら吉川の食房まさの方がいいよ

422 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7dce-3I/7):2023/10/02(月) 19:02:02.92 ID:4iqFGLe50.net
>>419
あれはオーモリ系とは違ったわ
麺の加水率は低く、若干細めの縮れも弱め、スープはいわゆるオーモリ系の見た目は濃いけれど、意外とあっさりでゴクゴク行ってしまう感じとは違い、見た目通りの炊き込みが強く重い感じ
豚骨醤油ラーメンとしてみればまぁまぁ
いわゆるオーモリ系を食べるのなら吉川の食房まさの方がいいよ

423 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab3a-3I/7):2023/10/02(月) 19:05:52.54 ID:SgaPx3Yr0.net
書き込みエラーが出ていたのに書き込めていたせいで酷いことになってなんかすまん

424 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2367-gix8):2023/10/02(月) 19:27:21.35 ID:OAK0Dqen0.net
詳しくありがとう
やはり濃い、the豚骨醤油なのね
若い時ならむしろ好みだったけど、中年になったらオーモリ系や長岡生姜醤油みたいなのが美味しく完食できるようになった
食房まさは初耳だからそっちを試してみるよ

俺も別スレでクルクルしてタイムアウトって出てリトライ続けてたら3連投してたからお気になさらず
昨日からなんか不安定よね

425 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-Qpw8):2023/10/02(月) 19:36:35.39 ID:7QREUa6td.net
書き込みエラーが出た時は大概書き込めているからそれ以上書き込むなよ(´・ω・`)b

426 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d4e-s7v3):2023/10/02(月) 21:29:50.61 ID:F9sUZ7hg0.net
DDoS攻撃とスクリプトで5chが壊滅状態だしな
移住先の板まで攻撃されるとか過去にないよ

【悲報】5ch、大規模DDoS攻撃の被害!全板の約4割が落ちる「そのまま閉鎖でいいんじゃない」

5chさん、大規模DDoS攻撃にあって全板中4割が消滅してしまう😭
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1696151678/


1 開発者★ 2023/10/02(月) 12:08:07 ID:XEY64Y7o
(★機能を追加しました)
ご期待に添えず申し訳ありません。
昨晩の5chへの大規模攻撃(メンテナンス?)による一時的なユーザーの増加、並びにエッジ板への大規模なddos攻撃(1時間に400万以上)があり、
https://i.imgur.com/D82I9XM.png
僕個人の管理の限界と、今後もこれ以上の規模の攻撃を受け続けることが本格的に怖くなってしまったので、ここいらで撤退の判断をさせてください。

427 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d4e-s7v3):2023/10/02(月) 21:40:30.33 ID:F9sUZ7hg0.net
みなさん山下さんのTalkって掲示板がいいみたいだょ😇
iPhoneのチンクルユーザーは本人は知らずに勝手に拉致誘導されてる人も多いみたい☠🇰🇵☠

428 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d4e-s7v3):2023/10/02(月) 21:57:16.16 ID:F9sUZ7hg0.net
このゴミブラウザ、ユーザーのクレームでApp Storeから消されたって本当ぅ?

5chに異変、専用ブラウザ開発者のクーデターで別サイトに誘導 ※5ch運営はAPIの公開を宣言
https://togetter.com/li/2183740?page=2

429 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d4e-s7v3):2023/10/02(月) 22:21:14.63 ID:F9sUZ7hg0.net
🇰🇵↓ゴミブラウザ↓晒しage🇰🇵
https://i.imgur.com/Csp1DZc.jpg
https://i.imgur.com/eMQu3Mc.jpg

✝🛐✡神ブラウザ✡🛐✝
https://i.imgur.com/1Gp8K0J.jpg
https://i.imgur.com/rEmYGJ0.jpg

430 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d4e-s7v3):2023/10/02(月) 22:57:39.71 ID:F9sUZ7hg0.net
【周知】書き込みエラーが出ても実は書き込めてます。連投する前にちょっと待ってみましょう。 [961998241]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1696225640/

431 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-tGHz):2023/10/07(土) 13:59:23.33 ID:/Lz2mOBHd.net
上越家 中盛ラーメン^^v
https://i.imgur.com/g1fO6Xc.jpg
https://i.imgur.com/6rB4ejS.jpg
https://i.imgur.com/QSHiPXC.jpg
県内の家系インスパイア店は、何でこの味が出せないんだろうな?(´・ω・`) ウマカッタ

432 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-0x2U):2023/10/07(土) 14:32:20.96 ID:P5z89N2ad.net
出汁取るときの温度とか時間とか量が有るのかもね
材料の問題じゃない気がする

433 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-tGHz):2023/10/07(土) 17:15:14.25 ID:/Lz2mOBHd.net
やっぱりガラの量と炊く時間の違いなのかな
食材やレシピ自体はめっちゃ単純だと思うわ(´・ω・`)

434 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4614-AlWi):2023/10/08(日) 10:55:43.69 ID:o+7XRkjK0.net
冷凍じゃないガラは手に入れにくいだろうし
それを他店とは比べ物にならないぐらいの量使ってるからじゃないの
詳しくはなんにも知らないけど

435 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW da8e-K5ch):2023/10/08(日) 17:45:48.65 ID:MSQaDm8B0.net
かくれんぼいつの間に閉店してたんだ
全然知らんかった

436 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0dff-yk8U):2023/10/09(月) 06:11:15.89 ID:YKIAjITH0.net
>>435
先月前に店の前を通ったときには
既に張り紙してあったな

437 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b6da-K5ch):2023/10/09(月) 12:02:46.05 ID:7Ya/uFDL0.net
>>436
調べたら、先月の15日に閉店してたのね
かくれんぼのラーメンはオーモリ系でも比較的こってり目で好きだったのに非常に残念だわ…
オーモリが夜営業やらなくなってからは、夜食べたくなった時には重宝してたんだけどなー

438 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c901-04P2):2023/10/17(火) 02:54:13.52 ID:8Er9xPwK0.net
Σ(。Д。lll エエッ!?

439 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-dOTd):2023/10/17(火) 18:40:22.17 ID:lJ2HV3vAd.net
最近全く行ってなくて久々にジャッキーの口コミ見てみた。
こりゃ近いうちに潰れそうだな。

440 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-dOTd):2023/10/18(水) 14:05:20.25 ID:1K4qNNmDd.net
上越家ってなんで基本臨休なの?
スタッフが定着しないのが理由?

441 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-MlDV):2023/10/19(木) 06:41:47.22 ID:g9aeDe7Nd.net
当日にならないと営業できるか分からない職場って異常だな(´・ω・`)

442 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d99c-cnOy):2023/10/19(木) 08:57:25.96 ID:AzkfDd7v0.net
流石に当日に休みって決めてるわけじゃないだろ仕入れだってあるだろうに

443 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 015d-AzOG):2023/10/19(木) 09:19:27.24 ID:QiiokNoj0.net
上越家って定休日は月曜だけだけど実際は週に何日くらい営業してるの?

444 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-9zkB):2023/10/19(木) 12:52:54.79 ID:tqkA/PLld.net
今週は月火水と夕方営業やってないのは確認

445 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 730e-dOTd):2023/10/19(木) 15:47:31.19 ID:jkn4g3a80.net
火曜やってた気がする
SNS見た感じだと

446 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/20(金) 19:14:36.51 ID:PP5/ZoBY0.net
上越家は月曜定休やめて不定休に変更されてたと思うよ
看板書き換えてあった気がする

447 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b1ff-cnOy):2023/10/20(金) 21:20:19.10 ID:DoQM4NgE0.net
それは知ってるけど休みすぎって話でしょ

448 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-9zkB):2023/10/20(金) 21:31:02.64 ID:cYD2zOpad.net
今週夕方営業
月✕ 火✕ 水✕ 木✕ 金◯

449 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-dOTd):2023/10/20(金) 22:10:55.54 ID:PkkLG2zwd.net
基本休業、臨時営業な現実だからなぁって話だよね

450 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/21(土) 19:31:32.94 ID:bRzUU/u/0.net
自分は行くの週末くらいだから被害被ってないけど平日行きたい人はキツイな

451 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 99da-8ZyO):2023/10/21(土) 23:12:07.84 ID:9KD5yDkW0.net
>>450
店炊でほぼワンオペだから仕方ないかな。
今ほんとに求人しても来ないし。

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/22(日) 07:14:03.75 ID:ZI56C55r0.net
あごすけも似たような状況だな
店員いなくて昼しか営業してなかった20日

453 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 99da-8ZyO):2023/10/22(日) 21:19:28.41 ID:tA0BPQno0.net
>>452
あごすけって店員さん結構多い印象だったが
最近はそうなのか

454 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1f6-cIt+):2023/10/22(日) 21:33:08.78 ID:zwKryoYL0.net
ラーメン食いたい奴は多いけどラーメン屋で働きたい奴なんてほぼいないからね
キツい汚い客層悪いの令和3K

455 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-gIwh):2023/10/23(月) 01:43:23.02 ID:Gc3BUQHLd.net
で、入るバイトは客商売ナメたクソ対応ってね
ラーメン高いでお馴染みの店のバイト、お前の事だぞ

456 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ea2-tF6D):2023/10/23(月) 12:12:53.53 ID:nwsvAQRI0.net
仮に時給良くても通しで入れなくてクソ忙しい2~3時間働いて終わりだからなあ
それならスーパーで半日の方を選ぶよね

457 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d68e-JD/u):2023/10/23(月) 12:18:41.33 ID:aGmvkHP80.net
>>454
特にあごすけは営業開始前のあいさつが嫌だから絶対に働きたくない
昭和の体育会系かよ時代錯誤だよ

458 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9a-spSQ):2023/10/23(月) 13:41:54.18 ID:AXVwuODBd.net
そんなんあんの?

459 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d68e-HZvd):2023/10/23(月) 13:44:41.17 ID:wwjLtpsl0.net
>>457
よく知ってるね

460 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d68e-JD/u):2023/10/23(月) 13:53:25.74 ID:aGmvkHP80.net
>>459
開店前に聞こえてくるんだよ
「いらっしゃいませ!!」「申し訳ございません!!」って店員全員で叫ぶのが
絶対あんなのやりたくない

461 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 99da-8ZyO):2023/10/23(月) 18:45:53.65 ID:nP7Q3cj70.net
>>460
客がつけ上がるだけなのに。
現場が疲弊するだけ。

462 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/23(月) 18:54:23.80 ID:YSJu/JD20.net
>>461
お前は店員に挨拶されるとつけ上がるのか
とんでもない客だな

463 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-5rsW):2023/10/26(木) 06:29:57.77 ID:Fv11Ksw2a.net
店員に挨拶されるだけで気持ちよくなれるなんてお手軽でいいな

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/26(木) 06:57:20.92 ID:rA0uFPnnd.net
特典につられてパチ屋の会員カード作っちゃった

465 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM8a-dbB+):2023/10/26(木) 12:17:49.02 ID:KJrBBRodM.net
明るい挨拶は気分良くなるな

466 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/26(木) 13:19:01.18 ID:PoAS2sCqd.net
「テーブル席で良いですか?」と聞いたら「ああん!?」と怒鳴られたり、
ラーメンの写真を撮っていたら厨房とカウンターを仕切るアクリル板をバン!バン!と叩かれて「こっち(厨房側)撮らないでね!!」と怒鳴られるよりは良いだろ(´・ω・`) アオゾラメンポ

467 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/27(金) 09:55:33.22 ID:R28CrpPLd.net
そんなムカつくなら厨房盗撮してアップしたらいいじゃない

468 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/27(金) 10:42:17.84 ID:y8lkDtJId.net
なんでそんなにラーメン(に限らず食事)の写真撮りたがるんだろ?そんなに記録残したい?
そりゃ個人の自由だけど着丼した途端スマホ構えてカシャ!とか馬鹿じゃねえの?って思ってる

469 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/27(金) 11:05:35.55 ID:AT1yLR460.net
結論:顔文字は馬鹿

470 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/27(金) 11:45:47.88 ID:UW9Ero6Yd.net
求人出しても来ない
理由はキツいのもあるけどそもそも時給が他の職種と比べて低め

人が来ないから店回せなくて売り上げ立たない
売り上げ立たないから時給上げることも出来ない
だから安い求人しか出せない

無限ループ
キツい

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/27(金) 11:47:42.09 ID:kAQt+pO1d.net
理由は二つ
旅行に行ったら記念写真を撮りたい事と同じ
おまいらと情報交換する為の素材や(´・ω・`)

472 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/27(金) 13:50:25.72 ID:TDk5H0puM.net
誰かこの馬鹿と情報交換してる奴なんていたっけ?

473 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-lxqT):2023/10/27(金) 19:36:00.68 ID:kAQt+pO1d.net
ワイはツイったらよりも、むしろこちらがホームだと思っているんだけどな(´・ω・`)

474 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/10/27(金) 20:07:09.16 ID:kAQt+pO1d.net
限定900円で替え玉(100円)2回やって、会計で「1000円です」ってバイトのお姉さんに言われたから何も考えずに1000円を支払ったら、店長が「ちょっと!替え玉2回だから1100円だろ!」と、さもこっちが悪いかのように店長とバイトのお姉さんからめっちゃ睨まれるより良いだろ(´・ω・`) イノヤ

475 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/04(土) 21:48:08.55 ID:K0IrHj8z0.net
ウオロク上越店とこに町田商店できるそうだ。
これからラーメン屋は生き残るの大変そうだ。

476 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/04(土) 23:00:47.22 ID:uEnDFAGs0.net
よりによって町田商店かよ
上越家がある以上、ほぼ行くことはないな
天一なら最高、次点で一風堂、次次点でで坂内、丸源あたりなら良かった

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/05(日) 00:21:56.96 ID:wpyKTjAU0.net
上越家が通常運転の時の逃げ道になりそうだね

478 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/05(日) 07:48:52.50 ID:q5NOWFOrd.net
山頭火……

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/06(月) 00:02:01.59 ID:zIiD5GLz0.net
ニュータンタンメンか丸源ラーメンがよかったな

480 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/06(月) 00:07:35.35 ID:N93uCbO7d.net
ニュータンタンメンいいね

481 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-mM0J):2023/11/06(月) 12:43:17.15 ID:GHyPHv3td.net
上田にいた時はけっこう通ったわ
春巻も美味かった

482 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c26c-XIO5):2023/11/06(月) 13:32:21.66 ID:0al0KI3S0.net
坂内なら潰れただろw

483 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/13(月) 07:05:41.61 ID:cTNgJUYV0.net
昨日久しぶりにラーショに行ったのだが麺はあんな感じだったかな?
ボソボソして合わなかった
前はあんな感じではなかったけど

484 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/14(火) 15:07:45.40 ID:nXLD9PrFM.net
麺の茹で方なのか水なのかは分からんが麺の状態が違う時はある

485 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/15(水) 03:58:46.17 ID:aWX/Pt8r0.net
長岡のラーショなんだが、確かに麺が外れって時はあるのは認める。
たしかあの時は塩ラーメンを頼んだんだが、麺の感じが袋麺の
”札幌一番塩ラーメン”見たいだった時があるんだ。

486 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/15(水) 15:16:16.85 ID:qnd0zx8Cd.net
麺切れたんじゃね
おっさんの夜食頂戴したなら感謝だね

487 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fa8-ZlS5):2023/11/15(水) 18:02:51.71 ID:A96QDml70.net
長岡民だけど上越のラーショの方が良いわ
トッピングが豊富で金はかかるけども満足のいく一杯が食える

488 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fff-AYL3):2023/11/15(水) 22:27:29.77 ID:SCEep2180.net
長岡民=顔文字野郎か?

489 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/11/15(水) 23:48:15.56 ID:Lif5PONZ0.net
長岡は公務員の風俗嬢問題どうなったw

490 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/01(金) 21:19:57.49 ID:f1R49OBQ0.net
いなばのGoogleマップクチコミ消えてるな
あっち方面行かないから店でやってるのかわからん
閉業にはなってないからやってるんだろうけど

491 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/01(金) 23:04:49.95 ID:T8dOugd00.net
>>490
オーナー変わったの?

492 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/03(日) 17:35:22.86 ID:yssd2SgV0.net
>>491
オーナーは源建設で変わってなくて、店長だけ変わってるんじゃないっけ?

493 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/03(日) 17:57:46.64 ID:cKRLrbw3d.net
いなばは濃厚豚骨で攻めて欲しかったわ(´・ω・`)

494 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b5ff-4qGH):2023/12/04(月) 22:53:40.22 ID:FuT7VoSR0.net
久々に菖蒲亭に行ったがあのオールドファッションなラーメンが実に好き
ガーデンかどやとか直江津駅前の宝来軒も美味い

495 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/05(火) 00:34:07.32 ID:MJlytjn40.net
いなば日曜日やってなかったけど不定期営業なの?

496 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-YS9E):2023/12/05(火) 04:02:01.06 ID:/ZCbnu4/a.net
いなばは元々日曜休み

497 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f7ff-FJ+M):2023/12/11(月) 16:16:43.93 ID:iuDjze4N0.net
>>494
>>直江津駅前の宝来軒も美味い
マジで言ってる?悪いけど宝来軒は安いけど激マズだわ
荒らしたい訳じゃないんだけど低コストがウリなだけの激マズラーメンだと思ってる

498 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/11(月) 17:55:56.79 ID:vJMIsezp0.net
皆が美味いというラーメン屋が無いのと同じで
皆が不味いといラーメン屋も無いよね

499 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/11(月) 18:02:21.47 ID:Tig1IR6N0.net
>>498
木久蔵ラーメン、なんてどうですか?

500 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/11(月) 18:28:40.58 ID:x0lGoQIzd.net
いや、直江津と木田が美味いとか正気かと思う

501 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/11(月) 18:33:28.08 ID:jgKbUwbC0.net
そんなラーメン屋は無い

502 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d78e-AqTL):2023/12/11(月) 22:13:50.99 ID:jyceMI/V0.net
ナルスとまねきの周辺にあったお店は不味いと思ったな
もうお店変わったけど

503 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/12(火) 12:35:03.86 ID:gH+eyJNu01212.net
木久蔵ラーメンって現存してる?
あるなら行ってみたいのだが

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/13(水) 14:26:43.36 ID:dTyTZ30s0.net
店舗はもうない
お土産が羽田空港とかで売ってるとか
あれは不味いという程不味くはないが
ラーメン専門店と比べてどうこうという話ではない

505 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 977f-ITwq):2023/12/15(金) 16:28:48.67 ID:yO6hMpbI0.net
いなばってやってるの?

506 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 168e-v2wD):2023/12/18(月) 14:10:38.40 ID:5hedQfDC0.net
いなばやってるよ。
日曜休みだけど。

507 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6391-lmBR):2023/12/19(火) 11:33:54.85 ID:3K0ca6vi0.net
ラーショ初めて行ったが、、、

508 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6617-4if3):2023/12/20(水) 02:41:35.12 ID:3j8QdDSi0.net
>>507
残念だったね。

509 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/26(火) 07:41:44.36 ID:L7O9oTmWM.net
ラーショは数回行くとなぜかハマる

510 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0383-ZnjB):2023/12/26(火) 12:29:08.94 ID:eDBoA5a+0.net
俺も一時ハマって週1~2回くってた
ニンニクもガンガン入れてたら腸内環境悪化するわ(殺菌強すぎて善玉も殺すらしい)体臭も冬なのに自分でわかるくらい臭くなった
卒業できたのは大潟区のラーショに行ったらトッピングが豊富で俺好みのラーメンに出会えて地元のラーショで食べるのがもったいなくなったからw

511 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-WpDb):2023/12/26(火) 12:52:09.89 ID:74/p4Wjyd.net
卒業じゃなくて転校では?

512 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0383-ZnjB):2023/12/26(火) 12:55:14.36 ID:eDBoA5a+0.net
大潟区のラーショが近ければ通って転校なんだけども家から2時間近くかかるから今はラーショは半年に1回行く程度なのよ

513 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-Vioh):2023/12/26(火) 13:34:48.12 ID:Q5chdS5Qd.net
ラーショの酢ラーメンはたまに食いたくなる

514 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/26(火) 20:24:06.12 ID:UASguVPM0.net
福橋店はマジで旨い

515 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0383-ZnjB):2023/12/26(火) 22:33:10.95 ID:eDBoA5a+0.net
>>514
510だけどそっちまだ行ってないんだよね
今度上越行ったら食ってみるわ

516 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 03ff-Vioh):2023/12/27(水) 01:31:12.93 ID:n1N/EB0I0.net
大潟店と福橋店って経営同じで店員もローテーションしてたから味も多分変わらないと思うよ

517 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/27(水) 12:29:55.07 ID:B30cGCMa0.net
それ言うと糸魚川もじゃなかったか?
距離的に店員入れ替えがあるかは分からんが

518 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 73ff-tFpX):2023/12/27(水) 18:35:55.75 ID:Rg1UcNM+0.net
糸魚川にも見たことある店員いたよ

519 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/27(水) 23:52:07.87 ID:iyRko72w0.net
>>516
糸魚川は水が独特だから、同じレシピだと味は変わるはず
実際に味の違いがあるかは知らん

520 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/02(火) 17:22:37.80 ID:lFlzYjfA0.net
皆さん地震大丈夫ですか?
今日明日はラーメン屋さんの営業はどんな感じなんですかね

521 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/02(火) 17:38:15.27 ID:/ezqUa9j0.net
ツイッターとかインスタで確認してから行くのが無難だろうね
今日やってた所は明日もやるだろうけど

522 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/02(火) 20:52:31.50 ID:3yOdij0v0.net
かけ中華好きで塚そば 越善 直江津庵行ったけど他にそばつゆラーメンの店ありますかね?

523 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/04(木) 14:42:14.79 ID:Qz4HbTds0.net
ニューハルピンは地震でやられたみたいだね
再開を目指すけどもいつになるかみたいなツイートしてる

524 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/05(金) 01:06:28.92 ID:nBHN/WnG0.net
地震の揺れで寸胴のお湯がこぼれて火傷したりとか大丈夫だったのかな?

525 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/06(土) 23:06:17.95 ID:t2X6a19F0.net
ニューハルピンだったらクラウドファンディングやれば、バイク乗りのコミュニティで宣伝すればすぐ達成しそうだけどな
あそこの建物も元から結構ガタきてたからなぁ

526 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/08(月) 21:13:00.54 ID:aAJ1TGhf0.net
車走らせてニューハルピン行ってきたよ
マスター無事だけど、やっぱ心労が目に見えててで気の毒
明日検査入るけど、店舗も地盤もガタガタらしい‥‥

一本隣の大通りは全然被害とかなさそうなんだけど
あの通り一帯だけやたらと被害多いみたいで、
そばの寺社のお地蔵さん倒れたり、民家の壁亀裂入ったり

527 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/08(月) 21:16:20.07 ID:aAJ1TGhf0.net
あと、帰りに糸魚川の温泉入ってきたけど、
これまで経験した事ない独特の匂いがキツかったし
水の違いはやっぱあると思う!

熱めで良い湯じゃった♨

528 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/09(火) 23:12:31.94 ID:DIBcw7o3a.net
定期的に糸魚川は水が違うおじさん出てくるけど何がどうラーメンの味が違うのか説明してくれよ
分かんねえんだったらいちいち話題に出すな鬱陶しい

529 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 06:45:50.68 ID:QSijc85k0.net
知らん!
言い出しっぺの519に聞いてくれw

530 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 07:46:00.71 ID:bF4Csx2o0.net
上越や糸魚川の椿系ラーショはスープもタレも本社が作っているから味に違いはない定期(´・ω・`)

531 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 07:47:10.30 ID:bF4Csx2o0.net
糸魚川の中硬水で出汁を取ると魚介系は薄く動物系は濃く出るらしい(´・ω・`)

532 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f7f-P2pc):2024/01/12(金) 07:00:09.45 ID:j+mt66r/0.net
ラーショって麺だけ本部支給でスープやメニューは勝手にやっとけがデフォじゃなかったんか?
地震って同じ街でも地盤の違いなのかメッチャくらう所とほぼ被害無しって所に分かれるよなぁ

533 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 20:33:17.98 ID:IMVDLX4x0.net
【再建は】老舗ラーメン店 新型コロナ禍乗り越えたのに地震被害…店舗に大きな被害 再開か廃業か【新潟】
https://www.uxtv.jp/ux-news/%e3%80%90%e5%86%8d%e5%bb%ba%e3%81%af%e3%80%91%e8%80%81%e8%88%97%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e5%ba%97-%e6%96%b0%e5%9e%8b%e3%82%b3%e3%83%ad%e3%83%8a%e7%a6%8d%e4%b9%97%e3%82%8a%e8%b6%8a%e3%81%88/

534 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 22:06:15.18 ID:j9OEEBcB0.net
あごすけ、1位おめでとう。

535 :sage (JP 0H82-0zjl):2024/01/19(金) 00:13:33.32 ID:+RlctL0vH.net
暫くは近寄れないのか

536 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/20(土) 10:03:41.87 ID:6VUoCImt0.net
開店1時間前で整理券17番だって(´・ω・`) エグイ

537 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/20(土) 11:33:17.35 ID:guX6MKFP0.net
年々まずくなってくねあそこ

538 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/20(土) 11:42:39.98 ID:6VUoCImt0.net
今50組待ちだって(´・ω・`) アホヤ

539 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-vy8M):2024/01/20(土) 12:26:10.72 ID:4OYUreiqd.net
迷わず並べよ食べたらわかるさ

540 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4dd9-KDZL):2024/01/20(土) 12:40:37.07 ID:T7K1DgWW0.net
以前スタンプラリーで燕にある田之助ってラーメン居酒屋行った時、一度目は空いてたのに二度目は開店待ちがかなりいて何だろう?と思ったら、水曜見ナイトに出たとかで混んでたらしい(テレビ観ないかは知らない)
今回のあごすけもそうだけどホント単純な人が多いんだなぁって

541 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f901-FNt9):2024/01/20(土) 12:42:36.43 ID:6w2GauVc0.net
あごすけ何かで取り上げられたん?

542 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6959-XSW9):2024/01/20(土) 13:01:55.06 ID:6VUoCImt0.net
あごすけ 特製塩とんこつらーめん^^v
https://i.imgur.com/GeFCYQ4.jpg
https://i.imgur.com/WhOsrjo.jpg
https://i.imgur.com/2TS6B4R.jpg
https://i.imgur.com/uJBxRrw.jpg
TBSの特番 最強ラーメン番付SHOWで日本一に選ばれたんだって(´・ω・`)

543 :ラーメン大好き@名無しさん (JP 0H82-Ezc0):2024/01/20(土) 13:52:00.50 ID:pcHd94WZH.net
全国レベルで取り上げられたのは12年の大つけ麺博3位以来か

544 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f901-FNt9):2024/01/20(土) 14:36:14.48 ID:6w2GauVc0.net
>>542
なるほど
そりゃしばらく混みそうだな

545 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fdff-eGot):2024/01/20(土) 14:48:07.08 ID:WzgmuN0Y0.net
なんで混むのは分かりきってるのにわざわざ行くのか

546 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-e8Eg):2024/01/20(土) 16:15:03.46 ID:wLYs4dbJd.net
それが日本人

547 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6959-XSW9):2024/01/20(土) 16:25:46.92 ID:6VUoCImt0.net
今のあごすけは整理券制だからLINEで呼ばれるまで周辺で買い物でもしてれば良いじゃん(´・ω・`)

548 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a1ad-CWyO):2024/01/20(土) 16:32:29.29 ID:ja9IYagX0.net
ラインやってないジジイはどうすれば?
韓国アプリなんか入れたくないし

549 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 14:49:27.86 ID:ZqgfMTqhd.net
>>540
あごすけの週末はもともと混んでる

550 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 15:59:34.65 ID:ISKBDlfJd.net
美國って週休4日なんだな
働き方改革か

551 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 11:56:38.99 ID:AlSsnPrW0.net
>>550
普通に開けたら、BEP下回るからじゃないの?

552 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-Pk0x):2024/01/22(月) 14:25:04.30 ID:Y0DUn8Dad.net
週休5日、営業日も昼営業のみの岩前戸商店が最強

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/26(金) 11:31:37.97 ID:wzFPazDS0.net
>>548
ごく少数の変わり者を考慮する必要はない

554 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/26(金) 11:54:04.10 ID:WXJPchj30.net
じょうよわ乙!
今は若者ですらLINEはやってない人が多い

555 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6559-HrgJ):2024/01/29(月) 20:18:00.61 ID:DTZ1kt+m0NIKU.net
あごすけの順番待ちの時だけLINEをインストールして食べ終えたらアンインストールすれば良いだけの話では?🤔✨

556 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6559-HrgJ):2024/01/29(月) 20:23:16.94 ID:DTZ1kt+m0NIKU.net
そこまでして食べる価値はないと思うのであれば龍馬軒で醤油煮干しそばちゃーしゅー麺味玉付おおもりを食べて大満足して帰れば良い話なのでは?🤔✨

557 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6aac-QD90):2024/01/30(火) 10:10:07.25 ID:MPEKeumg0.net
上越最強はニューミサのみそラーメンだと思う

558 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM7a-xSq2):2024/01/30(火) 11:12:12.74 ID:gxWQgvMZM.net
無い無いw

559 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6559-HrgJ):2024/01/30(火) 11:39:29.08 ID:ulFnQ7Hi0.net
普通に上越家の柔め、多め、濃いめ、トッピングきくらげ、玉子まぶしが上越一でしょ(´・ω・`)

560 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/30(火) 12:28:45.68 ID:2upzIRA70.net
ラーメンだけの話ではないが「きくらげ」の存在の意味がわからない

561 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 668e-fWbJ):2024/01/30(火) 16:11:20.29 ID:NncwSQH80.net
みんなそれぞれ好みがあるからねぇ

562 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/31(水) 01:14:40.54 ID:lgXrhYN60.net
>>558
ほう
ならばお前の思う上越最強のラーメンを教えてくれよ
別に煽ってる訳じゃなくて上越は全然食べ歩けてないから情報収集の一環として聞いときたいわ
他のねらーもここ美味いぞって店があったらメニュー含めて教えてくれ

563 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/31(水) 01:38:39.22 ID:DOHb3Pfx0.net
>>562
お前何偉そうな口きいてんの?
人に物を頼む態度じゃねーな

564 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/31(水) 12:17:04.62 ID:VZ0reN1m0.net
>>554
6%だけどなw
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/e671dda85a5386481fcb528f53b7fadcdce08244

565 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/02(金) 14:19:50.86 ID:Zx+utM2X00202.net
成りすまし新潟省ぬんを成敗するテスト

Google One VPNは経由しません
楽天ひかり回線から書き込み
ルーター新調

私はここ数年、sageで書き込んだことはありません

566 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f710-11P2):2024/02/07(水) 18:47:20.69 ID:PheBxc120.net
>>564
GREEとか懐かしいドリランドやったわ

567 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/08(木) 03:27:25.87 ID:tDEazzPr0.net
俺はオーモリが最強に落ち着いた
次点で宝来軒総本店のトクラーメン醤油かな

568 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/11(日) 00:51:36.78 ID:0PxgzPlVd.net
右手首を骨折し、箸が持てない。
左手でも箸は使えるが、その力じゃまともに麺が上がらない。
くそ~。

569 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/11(日) 02:24:03.29 ID:cekEhBfL0.net
それじゃオナヌーも出来ない
残念無念

570 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/11(日) 02:29:14.92 ID:q8/rtrJy0.net
普通に左手使うだろ

571 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/11(日) 02:31:36.95 ID:G+6NVDsY0.net
このスレとなんの関係があるん?

572 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 11:21:42.56 ID:IQe1YJIt0.net
あご2時間待ちは草

573 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1eb4-9tEC):2024/02/15(木) 23:53:55.72 ID:62wEGrO+0.net
そこまで待って行く気にはならんな
それよりいなばって平日ならやってんの?
この前の週末に通りがかった時は閉まってた気がしたけど
今まで書いてあった牛骨うんぬんってトコも塗りつぶしたんかな?

574 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/16(金) 02:06:32.95 ID:EJkW/Bbxa.net
営業時間くらい自分で調べろ

575 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b2e-7MiB):2024/02/16(金) 19:23:37.91 ID:BR06vONv0.net
17のつく日はいなばの日で安いみたいよ

576 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d6da-AH9r):2024/02/17(土) 11:43:22.01 ID:HJCs39nO0.net
>>575
安くなるっていっても、元が高いのがようやく普通の値段になるだけじゃん

577 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/22(木) 00:20:10.84 ID:NpstXGUf0.net
入善ラーメンまつり2024 

https://www.nyuzen.jp/ramen2024.html

578 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/22(木) 06:43:48.76 ID:TRj20lx5d.net
>>577
近隣に駐車場なしでシャトルバス往復1000円って盛り上げる気ゼロだな(´・ω・`)

579 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/22(木) 08:45:31.02 ID:RR1O5aW70.net
普通はシャトルバス無料だろ!
もしくは駐車場無料にしないと誰も行かない

580 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/22(木) 09:43:32.29 ID:iFRzPSgO0.net
電車に乗れよ…

581 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/22(木) 10:32:58.82 ID:97UXTRoH0.net
直江津から入善に電車使うの?

582 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-LaIZ):2024/02/22(木) 10:41:07.05 ID:y5gmjptAd.net
>>578
良く読め
電車の往復が1000円だろ?

583 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e38e-xqqc):2024/02/22(木) 13:20:25.10 ID:KUQSIi2C0.net
直江津方面からこさせる気なくて草

584 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff6f-3q3Q):2024/02/22(木) 17:29:03.60 ID:iFRzPSgO0.net
人がいない所に呼びかけても仕方ない

585 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8390-7WaR):2024/02/23(金) 09:58:29.06 ID:VFcdP7x70.net
越中宮崎に停めて電車がコスパいいかも

586 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8390-7WaR):2024/02/23(金) 10:02:21.25 ID:VFcdP7x70.net
あ、ダメだ
乗り換えあるのか

587 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8390-7WaR):2024/02/23(金) 10:08:14.25 ID:VFcdP7x70.net
泊駅は40台くらい行けるかな
周辺の商業施設に停めるのは、できれば避けてもらえると😖

588 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/23(金) 14:24:55.06 ID:+hGQ4Avgd.net
たか田 真鯛と蛤の塩そば^^v
https://i.imgur.com/ANXsEkv.jpg
https://i.imgur.com/JNLNNc5.jpg
https://i.imgur.com/9ZUqvxq.jpg
煮干屋 濃い煮干らーめん^^v
https://i.imgur.com/ATLKqD4.jpg
https://i.imgur.com/3lgvWW6.jpg
https://i.imgur.com/MquLfiP.jpg
二店ともリモート注文できるのはええな(´・ω・`)

589 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 10:48:58.08 ID:PilFZMeS0.net
>>583
こういうのもあるよ
ただし前日までにネットで申し込む必要あり

https://i.imgur.com/je3V0ja.png

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 14:47:33.84 ID:1gdT0BGj0.net
酒粕ラーメンって美味いのか?
今度挑戦したいが怖い

591 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 16:45:23.13 ID:HwEfMfizd.net
潤の跡地に店入るらしいね

592 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 17:44:32.08 ID:rUVU3/PB0.net
潤の跡地?
坂本の後に出来た潤ってもう潰れたん?

593 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 21:45:15.38 ID:kQAo0Z0l0.net
駐車場狭いでお馴染みだった前店舗じゃね?

594 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e72a-hTeB):2024/02/25(日) 01:26:15.09 ID:U0Y3sw9G0.net
入善らーめんまつり遠征。
天気良くてラッキーだったわ。

勢直には今度行ってみる。

595 :ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネ FFbf-/BY0):2024/03/06(水) 10:36:04.11 ID:yIyCia87F.net
はれまち土橋に町田商店


期待はしてない

596 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/06(水) 12:41:03.58 ID:sQLkzy9+d.net
それぐらいの気持ちでいいんだよ

597 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/06(水) 12:41:08.26 ID:sQLkzy9+d.net
それぐらいの気持ちでいいんだよ

598 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMcf-fVSZ):2024/03/06(水) 18:07:30.03 ID:VPADXSu/M.net
ここ最近ラーショやってないんだけどなんかあったのか?

599 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/06(水) 19:51:04.72 ID:UGMsOAJB0.net
店内改装だよ

600 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/10(日) 08:27:14.03 ID:yFAKwj2L0.net
潤跡地に出来る長岡生姜醤油ラーメン屋も潤系列店なのかな?

601 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 05f8-YoPW):2024/03/11(月) 21:32:54.53 ID:CJR6O9TN0.net
シャーレンって食べに行きます?
ラーメン美味いですか?

602 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b9ff-phhn):2024/03/11(月) 22:16:09.70 ID:pTn3pNQ+0.net
移転してから何年も経つがせいほうに行ってみた
少し味が変わった気がしたけど相変わらず旨かったな

603 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/12(火) 09:47:07.99 ID:aKOfso690.net
そう言えばツイッターで潤の二郎系評判良いんだよな
いつか食べてみたい

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 00:00:12.43 ID:WDgqKjSy0.net
>>603
店によって仕様が違う場合があるから注意

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 01:45:44.13 ID:8je5Pva10.net
そうなんだ 知らなかった

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 15:22:21.25 ID:1J0dk5ym0Pi.net
昨日のBSNのラーメン番組のランキング30
https://twitter.com/bsn_minight/status/1767912760883736972?t=BMIlR686u7OOnCwXyXL_ew&s=19
https://twitter.com/thejimwatkins
(deleted an unsolicited ad)

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 19:32:39.99 ID:MUuc+Mt3aPi.net
これもう三宝亭がスポンサーだろ

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 20:10:03.68 ID:DfEIPruwdPi.net
BSNのスポンサーって事有名だし予定調和だよ。みんな知ってた。

609 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 20:22:03.96 ID:FUwHZMNZ0Pi.net
店舗の多いチェーン店のほうが有利ってのもある

610 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 20:27:19.98 ID:DfEIPruwdPi.net
>>609
それは無いだろ(笑)幸楽苑が入ってない時点で。ランキングなんていくらでも操作できんだよ。
新潟市の有名なラーメンマニアが言ってたけど、なんの忖度も無くて順当に行けば新潟市に三店舗あるまごころ亭が一位だったってさ。まぁランキング見ればわかるけど、確かにこれだったらまごころ亭が実質一位だよね。

611 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 20:39:45.44 ID:6NNYlFsA0Pi.net
まごころ亭(笑)
広告費のランキングか?

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 20:47:47.16 ID:ODl76rcP0Pi.net
「信州味噌」を武器に食の都「パリ」で勝負…人気ラーメン店が「ヴィーガン味噌ラーメン」携え出店へ、動物性の食材は一切使用せず狙うは完全菜食主義者、ブームに乗って「味噌の焼きおにぎり」も提供 
2024年3月14日(木) 19:00

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/sbc/1053944?display=1



上越の方々もどうぞ。

613 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 20:49:53.85 ID:DfEIPruwdPi.net
>>611
よっわwwwwwwザコが( ´・∀・`)
『今一番好きな新潟のラーメン店TOP30』のランキングですよ…。テレビ観てないのかな(*´ノ∀`*)もしかして、もしかして…………電波入らないとかでちゅか(((*≧艸≦)ププッ


因みに俺は新潟市民だよ!上越なんてout of 眼中なので(笑)(笑)(笑)
高田城しか知らん。行った時無いけど( ´・∀・`)

614 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b9ff-1HrP):2024/03/14(木) 22:12:13.10 ID:PtSCtUD50.net
ラーメンなんてこういうのでいいんだよ
メンマにナルト
ネギとチャーシューが乗っているやつ

https://i.imgur.com/jcg9U3q.jpg

615 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a1da-VFvL):2024/03/15(金) 02:30:50.10 ID:qED1qVpO0.net
130 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8dda-VFvL [60.35.89.21]) sage 2024/03/15(金) 02:18:20.05 ID:qED1qVpO0
>>128
やっぱり引退は嘘か
平気で嘘付ける人間って凄いな
日本人には無いメンタル

106 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-9zIa [49.98.143.195]) sage 2024/03/13(水) 19:39:28.54 ID:7swKEeted
>>105
一位は絶対にまごころ亭だよ( ;´・ω・`)ちゃんと理由もあるんだ。
108 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-9zIa [49.98.143.195]) sage 2024/03/13(水) 20:24:51.31 ID:7swKEeted
>>106
この予想ハズレたら、ラーメン玄人としてマジで責任取るわ。引退を賭けてもいいぞ。

その代わり当たったらメチャクチャ調子に乗ってレスするからね(笑)偽物のスレにも転載してやろうかなwww

616 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bdff-3ruA):2024/03/15(金) 12:10:37.18 ID:9TsH6cOA0.net
昔の2ちゃんみたいなレス久しぶりに見たな
絶対ジジイだろこいつ

617 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/15(金) 23:14:41.65 ID:qED1qVpO0.net
本当にみっともない

131 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-9zIa [49.98.143.195]) sage 2024/03/15(金) 09:21:32.99 ID:JpM/dLcwd
>>130
【賭けてもいい】って言っただけで、別に【賭ける】なんて一言もいってない。ちゃんと読め。
それに実質まごころ亭一位じゃん。

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 18:36:18.57 ID:DeiBhet/0.net
美国の前通ったら看板無かったんだけど閉店したの?

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 19:20:29.82 ID:Kmjzh+Rfd.net
https://i.imgur.com/Q5OTD5S.jpg
したの
新潟で辛いラーメン縛りは無理があったか(´・ω・`)

620 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 20:39:35.04 ID:M4KxUNoC0.net
特に驚きは無いな

621 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 20:53:59.46 ID:Kmjzh+Rfd.net
あの通りだとgogo宝来軒といなば製麺も心配だわ(´・ω・`)

622 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 20:55:36.33 ID:xfQ9RuaR0.net
辛くないメニューもあったとは訊く

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 22:01:04.04 ID:BXIcwNyp0.net
新いなばは割と人入ってる印象あるな

624 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/20(水) 12:27:45.99 ID:+ciKIaaL0.net
辛いのが苦手な俺は辛いメニューメインって聞いただけで避けちゃうな

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/21(木) 10:51:12.70 ID:GUfnE8fo0.net
米山の地獄ラーメンのどさんこは長いことやってるけどね

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/21(木) 11:57:36.39 ID:Cc2GDUjA0.net
辛いだけで対して美味くなかった
稲田の時に3回行ったくらいだったな
翔の激辛もというか、翔自体がそんなに美味くないから同じく3回くらいしか行ってないな
みその30丁目食べて半額になったけれど、辛さよりも最後のしょっぱさの方がきつかった思い出
それこそ、どさんこで10丁目とか桃の木亭の激辛みそ5番とか食べてたほうが美味しい

627 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/21(木) 12:24:54.19 ID:rrKUim+ad.net
美國、激辛は良いけど、豚汁要素はいらなかったと思う(´・ω・`)

628 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/21(木) 18:01:30.81 ID:VoLSDKpe0.net
肉が固かったりピーマンが入ってたりしたし

629 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/21(木) 21:18:48.28 ID:BAfZJFmy0.net
いなばトッピングケチすぎんだろ
120円で海苔3枚って

630 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/21(木) 22:13:03.97 ID:SJuXWz930.net
美國って3代目?だったの?それなりの老舗だったんじゃないの?
でもその前のえいしんのが美味しかった

あとあそこら辺ラーメン屋ばかり出来すぎ
釣り人客狙いなのか分からないけど

あと上越は長野、群馬県民多すぎて釣りしにくいわ

631 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/21(木) 22:54:25.34 ID:x01xs61+0.net
>>630
えいしんの回鍋肉麺好きだった…

632 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 21:41:53.29 ID:O6rOYWAC0.net
小野商店どうなん?
混んでて入る気しないんだけど

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 12:05:46.68 ID:upKLEe0s0.net
>>632
月曜日に行ってきたけれどうまいよ
メニューはその時は絞られてて、生姜醤油と背脂生姜醤油だけ
あとはトッピング各種
無料で別皿の追い生姜あり
オペレーションはグダグダで、そこらじゅうで卓上のグラス、水の補給が遅れてて、お客さんに声をかけられてようやくって感じだった
トッピング忘れられてた人もいたから、念の為に確認した方がいいかもね
卓上の胡椒はブラックとホワイト両方あって、どちらもホールでミルを挽くタイプだから香りがいいのは高評価
味調整用のたれもある
ただ、何故かおろしにんにくもあって、最後に怖いもの見たさで入れたけれど、入れると味がぶっ壊れるから要注意
追い生姜したのに生姜がどっか遠くに行ったわ

634 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e4b-tRN+):2024/03/24(日) 17:23:53.33 ID:kOR1Iwkl0.net
久々に新井イッタンデたちばなでとん汁ラーメンくったけど、オーモリにしとけばよかったわ

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 23:00:36.82 ID:4aMUHG/30.net
豚汁たちばなよりリュウジのレシピで作った豚汁の方が好きだわ

636 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12b1-LyMr):2024/03/24(日) 23:32:33.66 ID:cxjTYm/o0.net
たちばなはとんそば

637 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4101-tRN+):2024/03/26(火) 19:36:58.98 ID:oTnOlSJS0.net
とんそばってつけ麺?
もっと太くて加水率低い麺なら食べてみたいけど、ラーメンと同じ麺ならいいかなあ
オーモリとミサも久々に行きたいので

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/26(火) 23:31:03.45 ID:OY/AwQhq0.net
とん汁そのものに麺を浸けるから麺のプリプリととん汁本来の味が楽しめる
とん汁ラーメンはとん汁を薄めるから美味くない

639 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 01d2-yVWf):2024/03/27(水) 02:18:02.92 ID:l7/1OhAV0.net
>>630
えいしんの閉店は凄く悲しい
もう一度回鍋肉麺を食べたい
何気に醤油ラーメンも美味かった

640 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82f9-OXRc):2024/03/27(水) 20:52:39.43 ID:oC0Vo0u+0.net
煮干屋の炒飯って炊飯器に作り置きでもしてんの?
味薄いししっとり越えてベッチャリだしで久しぶりにこれはないわと思う炒飯だったんだが
余程の事がない限り不味いとは言わないんだけどあの炒飯は正直不味いし二度と頼まんわ

641 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 01:21:55.72 ID:UX795mvu0.net
まだ減るだろうな
資料もたくさんもらえんだろうけど
凄い分かりやすい

642 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 76ff-lp1z):2024/03/28(木) 05:25:40.26 ID:S56LLyBg0.net
チャーハンうまい店教えて

643 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 10:24:25.89 ID:zkaN9q54M.net
知る限りでは三宝亭、やまだラーメン、ひつじ食堂のチャーハンがうまい
俺も他に炒飯がうまい店知りたい

644 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 10:32:03.90 ID:rrLcjAfq0.net
たしかに、ひつじ食堂のチャーハンは美味かったな

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 11:43:50.83 ID:LTsvnWFV0.net
だるまやのホルモンチャーハンや、ライチの黒チャーハンとか
オーモリのチャーハンも好きだし、天空のレタスチャーハンもうまい
ラーメンは微妙だけど、新井の香園ってところの台湾チャーハンはおいしかった
中郷の越後屋のチャーハンもかなりうまい
カルビラーメンついでにいかが?

646 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8208-eqEz):2024/03/28(木) 20:01:29.97 ID:+SA3XcCQ0.net
国葬は「テレビ新聞よりよっぽどの何かが必要な時代になるなら
普通に思った休みの日クレカ不正利用について書くことはないな
過去2試合もロナウドはベンチだぞ

647 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e80-+9Hl):2024/03/28(木) 20:18:32.84 ID:310NO0bq0.net
明日上がったら面白かった喋り方で草
こんなん
そらこするわ

648 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4eea-R58a):2024/03/28(木) 20:38:05.46 ID:hzXNRaAs0.net
お楽しみに!
ニュースになったのか
たぶん
睡眠時無呼吸症候群とか脳ドックの検査は全員にさせてなかったか?
スピード出しても売り時じゃないのも実物とはならんな

649 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82d4-MDFv):2024/03/28(木) 20:44:31.11 ID:emNms4gA0.net
それをわかってない)
やっぱり義務教育現場におけるリモートとか考えてないんだな

650 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8101-u7Ru):2024/03/28(木) 20:45:35.64 ID:W/xYaIP00.net
顔大きいのか

651 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7616-dlyH):2024/03/28(木) 20:56:08.89 ID:t+rLTkhm0.net
これは足元救われる事案
単にガイジ信者にやらせないよね
ネイサンは世界中の路線のままやってれば面白いトークを放送してたから一気に5点は取る必要があるのか
ご愁傷様でさえ地味ブサでファン増えない
http://55.beq/atxGhTyT

652 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e7c-mzXu):2024/03/28(木) 21:01:05.54 ID:nmU7BjbT0.net
周りの芸人たちが死んどるの悲しい
びっくりした 変な人は息する回数減らしてたから一気にイメージ崩れるのにどうしたんだっけ?
キャンペーン楽しみ
クリファのための原作だった

653 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e7c-mzXu):2024/03/28(木) 21:05:21.38 ID:nmU7BjbT0.net
なんならFFも死んでるやつがいるな

654 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f696-VEdG):2024/03/28(木) 21:15:20.64 ID:VwJwEFSk0.net
上越初!長岡生姜醤油ラーメンの専門店「小野商店」オープン
https://article.yahoo.co.jp/detail/9fc6758ac84dc99e2d2a348ae1ff0603f5c449d3

655 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b2b1-R58a):2024/03/28(木) 21:23:39.31 ID:AjGUWcAo0.net
あの番組はメインだと思う
それだけの事故は確かに
作られてるんだろう、すでに在庫がいっぱいあるんだよ

656 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7112-eqEz):2024/03/28(木) 21:32:41.51 ID:dx2kl2Sg0.net
喫煙者とそれ以外

657 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 69ad-tIrN):2024/03/29(金) 10:58:53.22 ID:8POrqqHz0.net
少なくともヒグマより美味しかったら評価する

658 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdb2-XNws):2024/03/29(金) 14:21:20.66 ID:oqSsf5mVdNIKU.net
ヒグマとは?

659 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 5e8e-DCkS):2024/03/29(金) 16:52:32.48 ID:hG8BbXvP0NIKU.net
らーめんヒグマでググろう。

ま、ヒグマを越えるのは難しいと思うが。

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/29(金) 18:41:11.75 ID:oGgsXNJk0NIKU.net
ヒグマ上越も柏崎も閉店したもんな
しょっぱめだけど結構好きだったのに
長岡までいかないと

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/29(金) 20:23:38.30 ID:8POrqqHz0NIKU.net
十日町店あるやん
上越から1時間で行ける

662 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/29(金) 20:24:38.26 ID:9HEsNS4X0NIKU.net
ヒグマの炒飯ってそんな美味いのか

663 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a5ff-eYMY):2024/03/30(土) 04:35:50.92 ID:23z1+Nl80.net
小野商店行ってきたけど美味しかったよ、ヒグマは行ったこと無いから知らないけど
上に書いてあるほどオペレーションはグダってなかったけど席空いてるのに大分待たされたのが気になる
一度に3~4杯しか作ってないから回転率は悪い
どうしようもない事だけど相変わらず駐車場が狭い

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 07:01:45.75 ID:FVmLcKz50.net
>>663
駐車場が狭いというだけで行く気が失せるな
車が必須な田舎ゆえ

665 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 11:29:33.48 ID:sIQgi0ov0.net
あそこか…
ほんと出入りしにくいんだよな

666 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 14:26:20.12 ID:UVvwnYRHd.net
食堂ミサはまや店泥棒に入られてこの土日臨休だって(´・ω・`)

667 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 16:43:43.46 ID:/0X6AIgq0.net
昼しか営業しない店はなぁ…

668 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 75be-etyF):2024/03/30(土) 21:18:47.17 ID:iiRiVYWO0.net
悔しかったら自分の立場はどこ行ったんだが
ちょっと

669 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d27c-etyF):2024/03/30(土) 21:31:40.00 ID:QrRPMe3C0.net
次のカムバで坊主にしろ

670 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 011b-Y8TD):2024/03/30(土) 21:49:50.52 ID:GkpTQYJN0.net
多分痩せていたのに酷いやん
西は勝手やけどこういう話題は心の問題だろう

671 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f668-3HYY):2024/03/30(土) 21:59:35.72 ID:lCiKB+is0.net
そうなってるわ

672 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 22:02:25.13 ID:6z+U/N6k0.net
わからないとおかしい
ここからが勝負ときだ
これはどういうことなんだよ

673 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr79-etyF):2024/03/30(土) 22:08:02.41 ID:3btapvuKr.net
糖尿病薬なんだよ。
ジェイクの株...
指数の3倍多くなる傾向ある

674 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f67a-Y8TD):2024/03/30(土) 22:09:14.31 ID:pK6UjyHj0.net
下げたるわぁあああ!
利益になって?いやいや
ジェズス移籍したりするのを頑張って稼いでね

675 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f67a-Y8TD):2024/03/30(土) 22:14:12.85 ID:pK6UjyHj0.net
>>422
どっちが良いから
そうなってるだろ。

676 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a901-TjhN):2024/03/30(土) 23:22:45.67 ID:rz3lBx6v0.net
に見えた

677 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/02(火) 12:23:31.38 ID:NMh3PIZTM.net
>>661もう少し走って塩沢の方が良いよ@十日町民

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/02(火) 18:32:44.40 ID:YaE3hbw4d.net
上越家ちょっと値上げしてた

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/03(水) 10:51:41.82 ID:7e3Opyin0.net
仕方ないね

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/03(水) 12:40:28.08 ID:pdondOgL0.net
ラーショの値上げすごいな
10年前から300円くらい上がってる気がする

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/03(水) 22:03:42.78 ID:voQ29ncC0.net
「とことんやります!」(金)

682 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/03(水) 22:31:20.32 ID:SVVehpXA0.net
自覚が足りない
トランプが壺仲間だったから

683 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/03(水) 22:32:55.40 ID:SVVehpXA0.net
>>547
アメ株の高配当株)を隠してた」とは
そのうちにそんな悠長なことない

684 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/03(水) 23:07:39.48 ID:x0PO4dL40.net
もしサイト運営会社のAPIも経由しない
11月解禁だからその頃クランクインではないかな

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/03(水) 23:22:28.05 ID:We6tpTdm0.net
32000で戻るなら大したことしか考えてブレーキかけて上がって半導体あんまり下げない

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/03(水) 23:28:42.10 ID:JNhuBqP/0.net
大変やで
本当に何億もつぎ込んでたのと殆ど同じなんだが

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/04(木) 00:02:47.33 ID:KaQefTpc0.net
同性ならマブダチになれるの?って話だ
結局
金と権力使わせたら眉をひそめられるのもののちょくちょく新規タイトル出しとるよな
こういうレスしてたんじゃないかというと

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/04(木) 00:03:06.10 ID:2IS4TMUO0.net
山岡家がほしい。

689 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/04(木) 00:08:18.20 ID:4gSwr+650.net
>>272
山のマークで上げれる
これくらいだとちょうど笑えていいね

690 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/04(木) 00:18:32.75 ID:Vad3blKB0.net
ご来店いた

691 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/04(木) 00:18:39.97 ID:EdPWux1j0.net
2021後半 奪三振率7.64 与四球率3.38
2021前半 奪三振率7.49 与四球率1.75
謎に続編出させるスクエニはトライエースに甘いんちゃうか
しょまたんのことで

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/04(木) 23:34:37.91 ID:+bHlYvpR0.net
ちょっと何言ってるかわからない

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/05(金) 06:57:06.81 ID:1m+Fj9xF0.net
ラーメン板荒らされてんだよな

694 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/05(金) 15:50:46.49 ID:1rVYWE6y0.net
春休み 春休み

695 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/06(土) 14:57:20.38 ID:sSiCV2TCd.net
例の長岡系の店舗 ググったら東京のラーメン屋らしい
あの味なら上越に来なくても東京で人気店になると思う

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/06(土) 23:09:05.74 ID:Ba2WUR8n0.net
小野商店は長岡生姜醤油より少し濃いめでめっちゃ美味かったよ。
背脂生姜醤油なんて長岡にも無い気がするけど美味かったね。
駐車場だけがネック

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 07:03:28.85 ID:k8Dlw0X30.net
背脂生姜醤油と言えば土佐屋かな
評判良さげだし気になるな
花見ついでに行ってみようか

698 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-cDHD):2024/04/08(月) 07:55:59.74 ID:z/LD1Rkzd.net
上越のラーメン屋行けよ

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/09(火) 00:14:21.26 ID:PFIxlTsA0.net
じゃあその店以上に行きたいと思わせるような店を出せばいいだろ
他所者の新店の話題しか出ないってのはそういう事だ

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/09(火) 01:22:18.90 ID:49lc+KLp0.net
いや上越の店には行ってる上でそういう店も行くんだよ
じゃなきゃ潰れてんだろ

701 :sage :2024/04/10(水) 17:39:32.87 ID:B1ZK9jnW0.net
上越のラーメンと言えば、
やっぱ山岡家で決まりでしょ!
つうか新潟県てチリもびっくり細長過ぎなんだよ
頑張って行っても上越が限界だ

702 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/10(水) 18:05:29.39 ID:FvXBompud.net
>>701
おまえラジコンスレの糸魚川人だろ?

703 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/10(水) 19:10:42.09 ID:SKoA9ngZ0.net
名前欄にsageいれる人ってまだいたんだ
ジジイか?

704 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/12(金) 22:05:02.70 ID:RLrUQmVK0.net
あごすけ行きたい

705 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/12(金) 22:11:29.70 ID:IgfCws6P0.net
平日の夜なら余裕だろ
遠征組居ないので
休日なんか3,4時間待ちらしい

706 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3c2-hwaM):2024/04/12(金) 23:19:37.68 ID:37v1LAuH0.net
あごすけシステム変わってから行ってないけどスマホに登録すれば連絡くるみたいになってて大して並ばなくてもいいみたいになったんじゃなかった?

707 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/13(土) 18:46:33.97 ID:LN9CVZAz0.net
「美味しかったです」いただきました~

708 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 978e-gZH1):2024/04/13(土) 20:25:47.80 ID:FSE8IoGL0.net
上越妙高エリアの人気店「食堂ミサ」が新潟市に初出店!「食堂ミサ ピアBandai店」4/23(火)オープン予定(Komachi Web)

https://article.yahoo.co.jp/detail/a7070508b9d1e3ebe55d000fbf6e160187cb97ff

709 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 068e-7+Gk):2024/04/13(土) 20:34:24.20 ID:KeDjsWsh0.net
>>707
あれ怖いよな

710 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/15(月) 02:30:54.66 ID:3pYx/1NE0.net
ご馳走様でしたおいしかったです〜とか言ったら「美味しかった頂きました〜!」って叫ばれるの?それは怖いな

711 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/18(木) 23:35:47.44 ID:NyUh9fX40.net
小野商店以外で生姜醤油出している店ありますか?

712 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/19(金) 09:11:19.95 ID:D7OVyePi0.net
はい!ありますよ!

713 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/19(金) 12:55:42.76 ID:d36tFCno0.net
前面に押し出してるところはないがメニューに乘ってる店はある

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/19(金) 20:04:51.73 ID:F7lsJ4NX0.net
乘ってる

715 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/20(土) 10:03:53.05 ID:/MQ2iR+F0.net
豚バラかたまりを買って生姜、ニンニク、ネギの青いところ、味の素、醤油ぶっ込んで数時間煮込めばもう生姜醤油のラーメンの汁完成よ

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/20(土) 10:47:03.98 ID:xnoFj9XUd.net
いんたーねっつがあるから誰でも検索出来るし
ぶっちゃけラーメンって化学だから

717 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/20(土) 15:15:23.53 ID:c9EPe/Iy0.net
実際豚肉の塊だけでスープ取るだけだといまいち物足りない感じにならないもんかな?
YouTubeでそういう作り方してるの観てても本当に美味いんだろうか?って思ってしまう

718 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/20(土) 17:17:03.36 ID:oKBBLy+r0.net
竹岡式を考えればかなりマシでないの?

719 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/20(土) 18:03:21.82 ID:GomBxXezd.net
水炊きの残り汁で作ったインスタントラーメンでも最強に旨いから、化調ドバドバ入れればそれなりに旨くなるよ(´・ω・`)

720 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/20(土) 18:52:16.77 ID:qFp5PUjG0.net
>>719
科学調味料は飽和しちゃうから大量に入れでも味変わらんよ

科学調味料 飽和でクグッてみ

721 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/22(月) 19:26:01.24 ID:HqFdr9IF0.net
小野商店、行ってきた。
駐車場がもっと広ければな~。

722 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-If86):2024/04/26(金) 07:19:08.95 ID:glF7Y0kZd.net
>>721
あれでも裏は変わってないけれど、横は前よりは広くなったから停めやすくなった

723 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ceef-3yGT):2024/04/26(金) 07:54:39.04 ID:jVrzMes60.net
町田商店と小野商店どっちがどっちだかややこしいな

724 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df8e-fYwk):2024/04/26(金) 08:49:45.76 ID:k2ow2YN10.net
ハルピン営業するみたいだね

725 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM08-3yGT):2024/04/26(金) 09:23:08.96 ID:24DFysRXM.net
それはめでたいな

726 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/26(金) 12:42:23.82 ID:PhD/PI0P0.net
おー!まじか!!一番好きなラーメンなんだよな
長岡から馳せ参じるぜ!

727 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/26(金) 16:38:07.28 ID:2PSnAUngd.net
独学ラーメン店長の岩前戸商店って美味しいんですかい?(´・ω・`)

728 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/26(金) 17:29:27.28 ID:rVZ/7Stv0.net
残念ながら…美味しかったです

729 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/26(金) 18:23:28.80 ID:2PSnAUngd.net
>>728
金玉週間中に行くわ(´・ω・`)

730 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1819-dJyh):2024/04/27(土) 13:47:03.77 ID:DgjRZtok0.net
さっきめちゃくちゃ怖い体験をしたので上越家でTwitter検索してほしい…

731 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa30-0UvB):2024/04/27(土) 13:57:28.02 ID:aUH2fIhta.net
こわいこわい
何だこいつ

732 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b8e8-tH2U):2024/04/27(土) 18:48:29.70 ID:V5SoLRtU0.net
どれのことよ?

733 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 84ff-K4IX):2024/04/27(土) 18:51:22.18 ID:GXostJY80.net
ありえねーな.....俺だったら恐くて漏らすかも

734 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW acc9-cHdd):2024/04/27(土) 19:46:20.85 ID:TLK7lsG60.net
お人形あそびのヤツか?

735 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 18c9-cJLq):2024/04/27(土) 20:06:24.23 ID:fN9UY9Zi0.net
人形が怖い…せめてもう少し可愛らしいのならいいのに…
でもその人にとっては大事な相棒なんだろうから優しく見守ってやろうぜ

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