上越地方のラーメンPart13

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 67ff-fO7+)：2023/02/02(木) 23:29:14.13 ID:aTAnCXub0.net

>>104
上越の潤って当初は味付けがスープからチャーシューに至るまでやたら塩っぱ濃かったけど、
昨年暮れに味が変わって良くも悪くもまともな味付けになりました。

”残念な味”というのは、今の味についてですか？