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新宿で食える名店2
- 1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/03/31(水) 21:33:56.51 ID:Bu0FXY3Op.net
- ※前スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1600095278/
- 2 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/03/31(水) 21:42:15.58 ID:gkpVFOMJ0.net
- 保守
- 3 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/03/31(水) 21:42:26.98 ID:gkpVFOMJ0.net
- 保守
- 4 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/03/31(水) 21:42:32.73 ID:gkpVFOMJ0.net
- 保守
- 5 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/03/31(水) 21:46:53.51 ID:vaIib72j0.net
- 乙
- 6 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/03/31(水) 22:19:11.21 ID:5alLREVl0.net
- 夫婦喧嘩は犬も食わぬ
- 7 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/03/31(水) 22:54:03.03 ID:WfBhksiQa.net
- 昌平ラーメン自慢のクワトロスープは
牛
豚
鶏
魚介
で構成されており
- 8 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/03/31(水) 23:22:17.90 ID:2RyUjcg00.net
- 保守 新宿源のオロチョンラーメンまた食いたい・・
隣に有った北牧場のジンギスカンもまた食いたい・・
- 9 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/03/31(水) 23:26:52.23 ID:eAWMAaxd0.net
- 昌平ラーメンはウマイね
自家製だけあって麺が絶品
- 10 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/03/31(水) 23:30:30.68 ID:/Gx3ZOuN0.net
- 西武新宿駅前にあったネギたくさんのラーメン屋は無くなった？
- 11 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/03/31(水) 23:45:57.85 ID:vaIib72j0.net
- 昌平ラーメンはラーメン以外のが好き
ラーメンも美味しいけど
- 12 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 00:55:18.80 ID:VLA3MXAY0USO.net
- 昌平はいつも新宿で酒飲んで
青梅街道を中野坂上まで歩いて帰る途中でなんとなく食うパターンばっかりだから
味をあんまり覚えていない
- 13 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 01:21:38.41 ID:P4wOshYP0USO.net
- 保守
- 14 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 01:42:14.75 ID:cDuo0sPp0USO.net
- Part2かよ 保守
- 15 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 03:54:20.67 ID:ognG8fXc0USO.net
- 保守
- 16 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 06:47:41.39 ID:BLFECYh/aUSO.net
- 朝ラーしたい
- 17 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 07:04:59.73 ID:VetJAGx4rUSO.net
- 保守
- 18 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 07:57:57.56 ID:VA/X0Frm0USO.net
- 保守
- 19 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 07:58:09.26 ID:VA/X0Frm0USO.net
- 保守
- 20 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 07:58:17.10 ID:VA/X0Frm0USO.net
- 保守
- 21 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 08:41:33.27 ID:WpP8nocQ0USO.net
- 別のとこで食べられるとはいえ春道ってとっくに閉店してたのな
あの場所に入った店はことごとく短命だなぁ
- 22 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 11:14:58.75 ID:0vZGEPHw0USO.net
- 福しんとか博多天神とか日高屋とか中小チェーン店のドミナントが崩壊してきているな
- 23 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 11:56:37.45 ID:szqrTaRpaUSO.net
- >>21
春道の看板は点灯してるからやってるのかと思ってた
やってなかったから2階のハラス専門店行ったわ
- 24 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 12:12:42.20 ID:vCGP+ydZd.net
- 新人御苑近辺は酷いな。両手は数えられないくらい閉店してる。
- 25 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 12:26:28.74 ID:qiHC4yeaa.net
- 昌平は自慢のクワトロスープを使ってないラーメン類が好き。
- 26 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 12:36:41.97 ID:ECmg1i5z0.net
- >>24
でも新店もオープンしてる
正直イエローが生き残ってるのが不思議
- 27 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 13:00:12.16 ID:vCGP+ydZd.net
- 潰れるのが問題
- 28 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 19:16:58.03 ID:rOSI4cVe0.net
- 新宿新店ラッシュやな
全部行きたいけどつぶれないでくれよ
- 29 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 19:40:17.28 ID:0zFGw5Nd0.net
- >>26
Googleのクチコミを見たなら絶対に行きたくない店なのにな
- 30 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 20:02:25.24 ID:9zAp9trIa.net
- スズキヤスオ再開したみたいだな。
- 31 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 20:07:24.75 ID:ByrnaFcm0.net
- >>30
お、サンキュー
- 32 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 20:08:05.80 ID:ByrnaFcm0.net
- >>26
御苑も地味に良い店多いよね
- 33 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/01(木) 22:20:00.56 ID:OFCjLhtB0.net
- カレースパイスの店もシロハチも豚骨八方もなくなった。
- 34 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/02(金) 00:22:34.98 ID:uNEpJjrf0.net
- 新宿御苑の新店は、
匠104…意識は高そうだが黒酢の味
澤田…意識高い系雲呑麺
壱番館…ホリエモンがなんか絡んでるって
- 35 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/03(土) 00:57:17.08 ID:rTRA2KiKa.net
- 昌平で済ませた。
- 36 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/03(土) 02:03:00.62 ID:aQnI04r40.net
- 104…ありゃダメだ
少な過ぎて昼飯にならん
- 37 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/04(日) 00:20:30.72 ID:kHI5tELNK.net
- 朝ラーできる店教えて下さい
- 38 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/04(日) 00:21:26.02 ID:kHI5tELNK.net
- たかはし にしきは知ってます
- 39 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/04(日) 00:31:17.19 ID:ARRKs/+C0.net
- >>37
京王モールに出来た神座
７時からやってる
- 40 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/04(日) 06:24:37.37 ID:vrFjPdL0p0404.net
- >>37
桂花ラーメンふぁんてん
6:00から
- 41 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/04(日) 06:41:18.62 ID:LrIoVZ2o00404.net
- 神座ってバーガーキングのところにできるとか言ってたあれか
どういう意図で今あんな所に出店したんだろうな
- 42 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/04(日) 12:09:29.92 ID:Nc+sAtnDr0404.net
- にしきで山椒ラーメン
適度に山椒で舌が痺れいい感じ
鴨が感じられるギリギリな調整
ゆず等の味変があればなお良し
- 43 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/06(火) 20:42:14.06 ID:RyjAiDA3a.net
- 新宿西口の、ろばた結って居酒屋？がコラボ？で本郷三丁目のにし乃のラーメン出してるみたいだから誰か行ってきて
- 44 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/08(木) 12:44:27.31 ID:YAea/W0l0.net
- https://i.imgur.com/5JfduG2.jpg
匠104美味しかった。黒酢いれると更に美味い。
- 45 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/08(木) 13:07:04.43 ID:IWrkQ6KB0.net
- あゆの店は？
- 46 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/08(木) 21:40:32.96 ID:+R1QMhMfa.net
- >>45
歌舞伎町の元祖！鮎いち
こんなお店できてたんやね
にしきのすぐ近く
今日にしき行ったのに全然気付かなかった
今度行ってみる
- 47 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/08(木) 23:30:23.20 ID:6bCyPMzw0.net
- 歌舞伎町に今行く気がしないから落ち着いたら行ってみたいけど写真見る限り鮎入っただけの日高屋みたいだな
値段もわからんし虎ノ門の店みたいのだったら困る
- 48 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/08(木) 23:38:07.01 ID:h/tBy+wZ0.net
- >>47
虎ノ門の店は名店じゃないの？
- 49 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/16(金) 22:36:07.11 ID:vBueFFLXa.net
- ボール直撃ｗｗｗ(・ω・)
- 50 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/16(金) 22:39:14.98 ID:vBueFFLXa.net
- ブルジョワ(・ω・)
- 51 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/16(金) 22:42:02.25 ID:vBueFFLXa.net
- 空手ガールの出番？(・ω・)
- 52 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/16(金) 22:48:31.46 ID:vBueFFLXa.net
- もう何が何だか(・ω・)
- 53 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/17(土) 21:37:50.26 ID:yWNoffXa0.net
- 歌舞伎町のラブホテルで男性の刺殺体と首吊り自殺の女性発見
- 54 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/17(土) 23:38:49.92 ID:htvMqkVe0.net
- >>53
遅
- 55 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/17(土) 23:43:19.63 ID:htvMqkVe0.net
- 昨日の夜にヤクザマンションの近くのホテルにパトカーがたくさん集まってたわ
１６日午後１０時ごろ、東京都新宿区歌舞伎町のホテルで、男性従業員から「宿泊客が首をつっている」と１１０番通報があった。
駆け付けた警視庁新宿署員が、上半身に刺し傷のある２０代ぐらいの男性と、首をつった３０代ぐらいの女性を発見し、２人ともその場で死亡を確認した。
新宿署は遺体の状況などから、女性が男性を刺した後に自殺を図った可能性があるとみて、身元や詳しい経緯を調べている。
２人は１５日夜から滞在していた。ドアの開閉記録などから２人以外が入室した形跡はなかった。遺書は見つかっていないという。
現場は東京メトロ丸ノ内線新宿三丁目駅から約２００メートルのホテルなどが立ち並ぶ繁華街の一角。
- 56 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/19(月) 14:27:24.04 ID:FHVMHKjz0.net
- 御苑近くの大成は看板外れて内装工事の張り紙あったけど逝ったのか？
あの辺でえん寺系食える貴重な店なのに
- 57 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/19(月) 21:41:40.97 ID:t38O8nby0.net
- 内装工事始まったんだ
もう半年くらい閉まってたような気がする
貼り紙もなかったし、わざと閉めてたのかと思ったら逝ってたのか
- 58 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/19(月) 22:29:22.50 ID:FHVMHKjz0.net
- >>57
半年前からなんだ
でもテラスにつけ麺のノボリとか放置されてたから店再開の為の内装なのか逝って内装なのかはわからんです
- 59 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/26(月) 20:52:58.27 ID:Y+oxaP7O0.net
- 口樂のお店情報掲示板
接客最悪、味も微妙
まず店長のような男性が接客最悪、このご時世の中マスクをして調理をしていない。食券を購入し、食券を持ってこいとのことで持っていくものの御礼も無し。イラついたご様子で、非常に態度が悪く残念でした。アルバイトの女性にも当たりが強く、とても不愉快でした。魚介と生姜ベースのラーメンでしたが、味も微妙で美味しくありませんでした。ただ、鳥チャーシュー丼は非常に美味しく頂かせて頂きました。新規訪問のお店だけに非常に残念でした。接客を気にされる方にはオススメ出来ないお店です。
S
2021年4月25日 15:39
- 60 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/28(水) 20:19:19.35 ID:hpcEPZkfM.net
- 三田製麺所で二郎もどきやってるね
エビつけ食ったが
- 61 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/29(木) 04:48:52.86 ID:0XCMY3Pq0.net
- 三田製麺所は初期の頃のドロッドロのつけ汁に戻してほしいな
- 62 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/30(金) 08:16:49.97 ID:SMdTKKPC0.net
- あれ粘度材だよ。わからんのか？
- 63 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/30(金) 10:04:05.20 ID:BGYaSnFu0.net
- >>61
俺もシャバシャバになってから行かなくなった
麺も質落ちた気がするし
- 64 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/04/30(金) 23:22:07.37 ID:4vlSC1pW0.net
- じゃがいもペーストじゃなく粘土材か
- 65 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/01(土) 08:36:52.47 ID:ilxv2RNSM.net
- 風雪のなんとかで訴えられるよ
- 66 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/01(土) 09:19:39.65 ID:P8/QdhnP0.net
- 風神雷神
- 67 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/01(土) 11:32:06.88 ID:RHtKe0Kj0.net
- 桜吹雪が風に舞う
- 68 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/01(土) 13:40:43.93 ID:UZy0owyz0.net
- 伝説の呂布
- 69 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/01(土) 15:00:51.23 ID:v4ocgvwNr.net
- >>67
この金さんの桜吹雪、見事散らせるもんなら散らしてみろぃ！
- 70 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/03(月) 02:44:28.68 ID:zEq9ZBrI0.net
- https://i.imgur.com/aobU0RN.jpg
曙橋に新しくお店できたみたいだけど行った事ある方おりますか？
- 71 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/03(月) 20:54:42.50 ID:f224K7r10.net
- 開店中止
- 72 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/05(水) 01:45:31.30 ID:cdACgsZa0.net
- >>67
とんこつしぼり懐かしいね
- 73 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/05(水) 09:50:52.19 ID:y3Agv6eca0505.net
- いまさらだけど、小滝橋交差点付近の元サンチンだったところ(「ラーメン」が店名？)無くなって取り壊されてたんだな。
20年以上食ってなかったから存在してもしてなくても別にいいんだけど…
- 74 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/05(水) 11:10:46.53 ID:jaKUBGNp00505.net
- その書き込みで俺を敵に回したよ
- 75 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/05(水) 11:52:15.42 ID:zDzA76qr00505.net
- >>73
中野坂上にあった南ばん亭が今月中にそこの場所でオープンするよ
- 76 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/05(水) 12:55:35.83 ID:y3Agv6eca0505.net
- まるでネタみたいな話だな。
でも今は酒を提供できないからしばらく苦しいだろう。
- 77 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/05(水) 17:52:26.82 ID:ZeAU0mrzd0505.net
- >>72
一人分のザルに入れたネギを次の客にも使いまわししてたよな
あと社長がパワハラ系でメニュー開発の人追い込まれてたのテレビでやってた
近くの黒門ラーメンと一緒に
こっちも潰れけど
- 78 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/05(水) 19:19:52.93 ID:kgSaOvuE00505.net
- たかはしに行ったけどカラ館裏に出来た当初とはだいぶ味変わったんだな
公式hpもみたけど開店当初居たゴツい主人がどこにもいなくてどうしたのだろうとも思った
- 79 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/06(木) 12:41:11.35 ID:ED3/Yo4ja.net
- たかはし美味しかったよ
しょっぱいけど
- 80 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/06(木) 13:15:48.85 ID:nZ7y5ItW0.net
- 小滝橋通りの流川の塩つけ麺は死ぬほど美味い
- 81 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/06(木) 13:21:34.36 ID:qIMaJCBvd.net
- 塩つけチェキナウ
- 82 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/06(木) 20:19:21.88 ID:c68/VIfRa.net
- 北新宿（淀橋市場裏）に引越したワイにおすすめよろ、市場のラーメンはうまかった
- 83 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/06(木) 20:22:30.96 ID:DIr3OThRa.net
- >>82
優創(ゆうさく)
- 84 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/06(木) 20:26:12.09 ID:Hu0+UQxT0.net
- >>82
市場内にある伊勢屋食堂の豚バラ生姜焼定食お勧めです。
- 85 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/06(木) 20:55:07.66 ID:bYAl4xBF0.net
- >>82
最近和歌山ラーメン食える店がどっかから引越して来たからレポよろ
↓でググれば場所出てくる
和歌山中華そば 津多屋
- 86 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/07(金) 11:15:40.83 ID:VqrxruOK0.net
- 津多屋は既に定食屋として機能している感じがあるね…
- 87 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/07(金) 22:32:02.30 ID:NKuFafaQa.net
- 前スレかな？味源の味を探してた人いたよね
他スレでこんな情報があったよ
＞卓上トッピング、10種類以上置いてあるんじゃないかな。
＞熊源は昔都内で一世風靡した味源の味に近いと思う。
熊源てのは埼玉の北本ってとこにあるみたい
- 88 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/08(土) 09:18:39.94 ID:AWbsFWcM0.net
- 風雲児はソーシャルディスタンスもクソもねえな
- 89 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/08(土) 09:35:52.18 ID:7fsUa1fQ0.net
- >>87
下北にもあるしなんなら新宿区にもある
- 90 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/08(土) 12:13:53.59 ID:l4IBxH86d.net
- ちとせ跡地にラーメン屋がオープンしてた
- 91 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/08(土) 14:00:02.62 ID:pRFCAnsi0.net
- 釈迦の後は激辛系のお店が入るみたい。
https://i.imgur.com/B8uslQm.jpg
- 92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/05/08(土) 14:01:40.02 ID:WwaH0fW60.net
- 鬼滅に便乗か
- 93 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/08(土) 15:08:33.17 ID:o/O+HJB60.net
- >>91
ナンコツが一番旨い店やん
ラーメンはまずい
- 94 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/08(土) 16:03:01.65 ID:8yMywLCua.net
- >>88
まさかこのご時世でいまだにあの背後霊待ちやらせてるの？
- 95 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/08(土) 18:09:36.69 ID:AWbsFWcM0.net
- >>94
やらせてる
席と席の間のアクリル版もなし
全席満員であの狭い店内に一列に並ばせてる
コロナなかった頃ですら背後霊は嫌だったが今でもやってる
結局、食べなかったわ
- 96 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/08(土) 20:13:36.39 ID:nUCIO24oM.net
- 風雲児はいつもめんどくさくなって近くの荒海に吸われる
- 97 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 04:46:23.68 ID:jcvyDtDv0.net
- >>91
辛麺華火は歌舞伎町外れにあるが、激辛クッパにフォーぶち込んだ味
- 98 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 04:48:46.99 ID:jcvyDtDv0.net
- >>73
あの在日臭いオヤジは客の話聞かないキチガイ過ぎたな
- 99 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 04:49:35.63 ID:jcvyDtDv0.net
- >>78
たかはし旨いか？
アゴだしは大味だし生臭すぎ
- 100 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 04:51:15.40 ID:jcvyDtDv0.net
- >>87
市ヶ谷の新宿区側にあんのな
- 101 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 05:14:04.67 ID:sS/H6gQr0.net
- >>99 歌舞伎町にできた当初は美味かったと記憶してる
今はちょっと大味というか、アゴの味が強すぎるのと油がくどいかな
あとガス釜炊きのご飯が前に比べてイマイチになってたのが残念
- 102 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 07:25:28.24 ID:jcvyDtDv0.net
- 今深夜営業してる店教えてくれ
遊び帰りに食いたいから
- 103 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 09:26:58.23 ID:1EsRmDL/0.net
- ラーメンじゃないけど風雲児の上の蕎麦屋は好き
- 104 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 12:52:22.98 ID:Kz2rYK+D0.net
- 深夜営業してないやろ
- 105 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 15:12:30.82 ID:Z4enBIBq0.net
- 大成の跡地になんか出来てた
https://i.imgur.com/69fP7OI.jpg
- 106 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 15:35:33.87 ID:/qfXBZPBa.net
- >>105
東上線のときわ台にある店の支店っぽい
- 107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/05/09(日) 15:42:54.13 ID:N8xRBAwJ0.net
- 検索したらすみれみたいな見た目だった
今どき「札幌ラーメン」って流行らなそうな看板掲げるっていい度胸してるな
- 108 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 16:05:49.36 ID:whbUs9jLM.net
- 割とテレビ出てる店だな
味そのものよりお婆ちゃんと孫娘の二人三脚ってところがネタとして美味しいんだろうなって感じではあるけど
- 109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/05/09(日) 16:08:50.03 ID:N8xRBAwJ0.net
- そのばあちゃんが絵美子か
- 110 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 17:06:45.74 ID:VzGi3usZ0.net
- 桑名って銘店伝説シリーズの袋麺で食ったことあるな
- 111 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 18:52:03.60 ID:bvKUTQrM0.net
- 111
- 112 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 20:02:38.15 ID:W6eyxW/30.net
- その手は桑名の焼きハマグリ
- 113 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/09(日) 22:01:46.72 ID:x9qeioQb0.net
- >>105
えっ！大成潰れた？？！
- 114 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/10(月) 14:38:20.47 ID:XZUwxpafa.net
- >>84
休みで食べてきた、うまかったー
- 115 ：84 ：2021/05/10(月) 18:44:36.52 ID:GjFXSVIR0.net
- >>114
じゃあ次はチャーシュー麺食べて見なよ。
- 116 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/10(月) 21:04:41.46 ID:9pK1uHAu0.net
- 桑名、札幌では普通の店
- 117 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/11(火) 11:53:10.97 ID:udXJmEi3d.net
- 〇〇では普通の店～
〇〇じゃなくてここは新宿だからな
- 118 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/11(火) 12:58:15.56 ID:qAlvrJot0.net
- >>117
直ぐ海外の○○は～とか言い出すのはあれだが
>>116は別に良くね？w
- 119 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/11(火) 13:14:21.53 ID:9TpsbX3p0.net
- 「札幌では普通」レベルの店が東京に進出したら大行列、とかなら嫌味として成立するけど
現状東京でも普通の店だよ
- 120 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/11(火) 16:06:54.61 ID:qrATo9BJ0.net
- 普通でいいじゃん
- 121 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/12(水) 04:37:52.60 ID:Hze3y/rI0.net
- 普通って難しいからね
美味しくもなく不味くもなく
「亀は意外と早く泳ぐ」って映画観てみ
- 122 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/12(水) 14:25:40.95 ID:13UmBDmSr.net
- >>121
なんでラーメンスレで映画観にゃならんのか
- 123 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/12(水) 16:07:41.48 ID:mqNBRFfwp.net
- 普通が美味くもなく不味くもないもの指す価値観はわからんな
- 124 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/12(水) 20:36:21.16 ID:TSOb4lX2M.net
- >>122
じゃあ、実写版
「俺は意外と早く逝く」を観てくれよんしんちゃん。
- 125 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/13(木) 21:32:26.70 ID:5Wcu4tpn0.net
- 麺やうぐいす曙橋店
東京都新宿区住吉町5-9 リフレッシュ住吉B
11:00〜21:00 ※スープ無くなり次第終了
日曜定休
麺庵 大和@曙橋
ちとせ跡地に5月8日オープン。
- 126 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/13(木) 21:40:53.35 ID:JWGodImv0.net
- >>125
情報ども
目と鼻の先レベルに同時期に開店か
大和はちとせ跡地って事でイメージでのハードル高そう
- 127 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/14(金) 15:01:16.04 ID:u486Mi7EF.net
- >>125
お前もそうやって新店情報や軽い所見だけに留めておけばゴキブリ呼ばわりされず、評論家？としての道もあったかもしれんな。いかんせん荒らし過ぎた今となっては無理だがな 笑
- 128 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/14(金) 20:41:47.28 ID:E5tYuET/H.net
- >>24
春樹もなくなったのか？あそこの辛つけ麺は割と好きだ
- 129 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/14(金) 21:30:58.25 ID:gIJgvtHV0.net
- >>128
春樹はあるけど海老味噌系に変更
ってもそれはもう数年経つんじゃないか？
- 130 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/15(土) 08:49:50.65 ID:k6lohQqk0.net
- 自家製麺のつけ麺が売りの新店「麺やうぐいす」。
基本の醤油・エビ辛・肉味噌・ごま担々と味のバリエーションが豊富だった。
大盛より上の「追い麺（茹で前200g・他店でいう麺増しのこと）」100円が可で、
つけ麺とごはんもののセットの日替りランチ900円などコスパも高いと思う。
ただスープ切れが想像以上にやたら早いらしい。
麺庵大和は作り手の二人は若そうだけど、
味は40後半～70代を狙ったような感じであっさりと線が細い。
- 131 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/15(土) 08:54:46.22 ID:k6lohQqk0.net
- 【訂正】
「追い麺（茹で前200g・他店でいう麺増しのこと）」×
「追い麺（茹で後200g・他店でいう麺増しのこと）」〇
- 132 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/15(土) 09:14:41.36 ID:2MffSx6Nd.net
- >>129
ありがとう。エビものしかないのか。
じゃあ遠慮しとくかな。
- 133 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 15:01:59.32 ID:YBRUQJSN0.net
- >>125
近所民の俺レビュー
うぐいす
濃過ぎずしょっぱくないあっさり鰹節スープのつけ麺
個人的には赤羽髙はしに近いかなと
大和
煮干しスープと中華そばが選べて中華そばを選択
ちぢれ麺の昔ながら感あるラーメン
ナルトも嬉しいね
個人的には西新宿光来に近いかなと
- 134 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 15:03:00.30 ID:YBRUQJSN0.net
- >>130
うぐいすは14時頃には終わりで実質昼営業のみな
- 135 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 15:41:23.23 ID:XhDg/CaA0.net
- >>130のみると>>133が喰ったのは醤油かな
肉味噌食ってみたいな
- 136 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 17:08:10.63 ID:erk+R0ot0.net
- 「麺やうぐいす」はその日の日替りセットの内容でメニューを決める客が多いと思う。
200円以上も得することもあるようだし。
寸胴にあるスープはこまめにかき混ぜてしていたから自家製で仕込んでいるが解る。
経営母体でイタリアンをやってる店らしく、スタッフにラーメン経験者がおり
つけ麺進出にあたって味作りを一任したということはなく、店独自のオリジナルなんだと。
あのプルプルと瑞々しくコシの強い太麺はパスタマシンを使って製麺したって話。
セモリナ粉は使ってないとのことだけどなかなか秀逸な麺だと思うわ。
麺量の400gは茹で前で生の状態だと一玉220g。
でも意外と量が多く腹持ちが良いから大抵の奴なら並でも問題なさそう。
- 137 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 17:32:14.23 ID:7Pfo6P/j0.net
- へえ。面白そうな店が2軒もできたんやねえ。
- 138 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 19:28:59.04 ID:3rp0YCqQd.net
- ステマってやつだなこれ
- 139 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 19:47:10.01 ID:5oKSSb9C0.net
- もはやステルスでは無いだろ
- 140 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 19:58:05.36 ID:3aFsuXsQ0.net
- さりげなくは無いな
普通に宣伝乙レベル
まぁ近所なんで
どちらも1度は食べてみます
- 141 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 20:41:34.52 ID:erk+R0ot0.net
- 麺庵大和の「らーめん（煮干しそばor中華そば）」800円は、
店推し麺は鶏ガラベースの中華そば。
煮干しそばのスープは煮干などの乾物主体で
動物系素材は一切不使用のアニマルオフで仕上げている。
また三河屋製麺の麺は煮干しそば、中華そばとそれぞれ専用麺を使い分けており
麺量は煮干しそばが150g、中華そばが140gとなっている。
事前情報で麺庵大和の店主が「麺屋武蔵」や「つじ田」で修行したということから、
ネットでの注目度は「麺やうぐいす」とは比較にならないほど高すぎる状況が続いている。
-------------------------------------------------------------------------------------------
まあ俺が介入すればどこの店でもこれぐらいの情報は余裕で収集できるから
それをステマ呼ばわりされるのは心外だわ。
俺はラーメンを食べ行くだけではなく、主に情報を食べに行ってるから
その辺のラヲタとは意識が違うかもしれない。
- 142 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 20:49:53.53 ID:kv67x6ZlM.net
- ステマではなく感想書いただけ
うぐいすは半地下で立て看板しか表に出てない
大和は路地裏
近所民としてはあの辺り飲食店少ないし、目立たない立地なだけで短期で撤退されても困るからな
家賃も山手線内側ってだけで人入らない物件でも強気なはず
- 143 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 20:51:04.30 ID:kv67x6ZlM.net
- これがステマなら店名出してるカキコミ全部ステマだろ
- 144 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 20:57:20.33 ID:yfRmcT7E0.net
- 感想wよくある当店のこだわりみたいの書いてるのに感想w
- 145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/05/16(日) 21:35:40.13 ID:bFEyB6u20.net
- ラーメン板は詳しすぎる長文レポしたり何度も褒めたりするとすぐにステマ言う奴が出てくるから
気をつけて褒めなきやいけない、昔からそういうめんどくさい所なんやで
- 146 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 21:41:22.76 ID:erk+R0ot0.net
- >ラーするガッチャマン
>麺庵大和@曙橋 煮干しそば+味玉
>昨日、小田原に移転したちとせのプレオープンで食べたので、今日はちとせの跡に新規オープンした大和さん❗
>煮干しはじんわり、動物系が下支えで美味しいスープイイね
>麺は意外にも中太平打の手揉み麺、個人的にはかなり気にいりましたよ100点
>若い二人、頑張ってください
>>144
>よくある当店のこだわりみたいの書いてるのに感想w
そのよくある当店のこだわり的な口上書き（テキスト）がなかったらかこそ、
本来アニマルオフである麺庵大和の煮干しそば食べて、ラーするガッチャマンとやらが
「動物系が下支え」、「動物系は鶏メインかな？」みたいな馬鹿なことをのたまう輩が出てくるんだよ。
- 147 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 21:47:33.66 ID:fStio8bO0.net
- >>136
>>141 シューーーーーーーーーーーーー！
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- 148 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 04:21:45.70 ID:jRTa3EXDr.net
- >>141
> 麺量は煮干しそばが150g、中華そばが140gとなっている。
これって茹で前？茹で後？
- 149 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 05:54:20.38 ID:ca/O4MWj0.net
- 生の状態に決まってんじゃん。
もし茹で後でそんな麺量だったら物足りなくて客がブチ切れんじゃね？
それにしてもラーメンデータベースのラーするガッチャマンって、
あそこの規約的に既に削除されたようだけどコメントで煮干しそばはアニマルオフであることを
せっかく教えてやったのに「動物系下支え」の部分をまったく修正しないのな。すげー無責任な奴。
あんなポンコツレビューがGoogle「麺庵大和」検索で4番目にくるとは世も末だわ。
- 150 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 08:33:05.22 ID:LPpIg/ylH.net
- 素人のレビューなんてほとんど参考にならないんでどうでもいい。
- 151 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 08:47:51.41 ID:aQmMZco/M.net
- 佐高って閉店したんだね。知らなかった。
オープン時によく通ってた。
つけめん注文時に「あつもりで」と言ったら「は？」と言われて瞬殺されたのは良き想い出。
- 152 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 08:49:23.26 ID:7M/lk38J0.net
- >>151
スープ割で同じ目にあったな
- 153 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 09:31:28.77 ID:VtZWE/Jo0.net
- >>149 シューーーーーーーーーーーーー！
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- 154 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 10:53:08.63 ID:hO/gkj0D0.net
- うぐいす今日臨休かよー
せっかく新宿まで来たのにー
- 155 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 10:56:45.97 ID:iyFE8qhpd.net
- 満来は相変わらず混んでるのかな？
- 156 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 11:25:15.88 ID:aL4d7Rv70.net
- ステマするなら臨休情報載せるなりしろってなw
- 157 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 17:04:29.07 ID:ca/O4MWj0.net
- ラーするガッチャマン
5月1日 和風楽麺 四代目 ひのでや@蓮田 5月2日 麺's キッチン RIRI@笠間
5月3日 柳麺 呉田-goden-@北浦和 5月4日 一品香 城東店@小山
5月5日 麺屋みつば+クローバー@久喜 5月6日 天下一品 神田店
5月7日 中華そば イデタ@幸手 5月8日 手打ちラーメンみうら@宇都宮
5月10日 オールドラーメンショップ 逆流@西ヶ原 5月11日 大勝軒 北習志野店
5月12日 貝出汁中華そば 貝香屋@新宿三丁目 5月13日 麺庵 ちとせ@小田原市
5月14日 麺庵大和@曙橋
--------------------------------------------------------------------------------------
ここで「麺やうぐいす」をステマ呼ばわりしている奴は、↑のラーするガッチャマンじゃね？
その証拠にラヲタとして致命傷を負わされた麺庵大和の話題は極力避けてるし。
毎日必死こいてラーメン食べ歩いて、アニマルオフのスープの煮干しそばを食べて
「動物系の出汁と相まって」、「ド煮干しより動物系と合わせた方が」、
「動物系は鶏メインかな、下支え的で」なんて抜かして
普段挨拶回りして、見返りに義理でコメント付けてもらってる
多くの麺友の前で赤っ恥かかされたから、俺への憎しみは相当なものだろw
こんなの芸人のおいでやす小田なら「何回動物系言うねん！」、「きっしょいレビュー！」
とつっ込まれるだけだもんなw
しかし小田原に移転した麺庵ちとせに行った翌日に麺庵大和まで足を運ぶとは、
正気の沙汰ではない。前代未聞の異常行動でありラーメン食べ歩きに毒された変質者やん。
- 158 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 19:48:34.67 ID:Emfm1L570.net
- ガッチャマンに君のママを寝取られでもしたのかい
- 159 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 20:50:30.58 ID:ca/O4MWj0.net
- ラーするガッチャマンはラーメン食べ歩きに全集中して麻痺してるかもしれないけど、
移動距離を考えるとどう考えても常軌を逸脱しているし、
その執着ぶりはホラーとしか言いようがない。
「俺はこれだけ苦労してラーメン食べ歩きに命かけてやってんだよ！
どうだ俺って凄いだろう！皆俺に平伏せ！日本中の人間がこの俺様に大注目しているんだ」
こう思い込んでそう。
無駄に食べ歩いた結果プライドが高くなり、自分の非を認めず、突き進む姿勢が何とも痛々しいこと。
- 160 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 20:59:59.93 ID:aL4d7Rv70.net
- ガッチャマンとか初めて聞いたしなw
つーかどこから拾ってきてるのかしらんけどこいつも気持ちわりぃわ
- 161 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 21:26:20.20 ID:YMs2FvjH0.net
- そんなにラーメンばっか食べてると心不全になっちゃうよ
- 162 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 22:16:38.08 ID:vqZA4lno0.net
- 釈迦の跡地はいつオープンなんだ？
かなり前から看板だけは出来てるが
- 163 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/17(月) 22:45:29.57 ID:VtZWE/Jo0.net
- >>157
>>159 シューーーーーーーーーーーーー！
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- 164 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/18(火) 06:13:54.89 ID:lIYnxIq80.net
- Googleでやツイッターで「麺庵大和」を検索して、全ての感想に目を通したら
もっとも広範囲かつ頻繁にラーメンを食べ歩いている「ラーするガッチャマン」のレビューが
間違いを押し通したネットにおけるワーストレビューだったから此処で晒したまで。
それまで古いラヲタっぽいから名前は知ってたけど、
まともにレビューを読んだのは今回が初めてな。
- 165 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/18(火) 08:11:08.47 ID:rKcfZhsH0.net
- >>164 シューーーーーーーーーーーーー！
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- 166 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/18(火) 08:11:23.15 ID:wTnpQWQs0.net
- 凄い情熱だね
- 167 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/18(火) 12:06:03.25 ID:eQF4eXCEa.net
- うぐいすの場所昔一瞬だけ青森だかのラーメン屋になった事あるよね半年くらいしか持たなかったけど
つうか今日も臨休かよ
- 168 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/18(火) 14:26:00.20 ID:5/J3aQMqF.net
- 大田ゴキブリ駆除の有志の方がおられて感動ですわ
- 169 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/19(水) 11:04:04.23 ID:K1Px1NOd0.net
- >麺やうぐいす曙橋店 30分
>おはようございます。
>【本日の日替わりランチ】は味玉つけめん＋チャーシュー飯のセット900円です！
>ランチタイムは11:00〜16:00まで。
>ご来店お待ちしております
うぐいす今日は営業するらしいぞ。
正価が「味玉つけめん」850円＋「チャーシュー飯」270円だから220円のお得かあ。
日替わりランチのごはんものが「ごはん」100円の日もあれば「半チャーハン」200円
の時もあるからチャーシュー飯とのセットがもっともコスパが高いな。
けど正価の270円出してまで食べたい代物ではないけどw
麺庵大和の煮干しそば動物系何回言うねん！のガッチャマンの件は、
一応スープがアニマルオフであることを渋々認めて
レビューにそのことを言い訳がましく補足して無理矢理事態を収束させたようだわ。
>>168はこのスレに出入りする以上、新宿区でラーメン食べたことあるんだろ？
好きな店三軒挙げて、その理由を一言添えて提出しなさい。
どうせいつものように食ったことないから逃げるのがオチかwww
- 170 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/19(水) 11:59:37.19 ID:Eht3AjJL0.net
- 炭水化物＋炭水化物か魅力感じ無い
- 171 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/19(水) 12:37:16.72 ID:IB9mbdNza.net
- 大田ゴキのレスはなんでいつもこんなに長いんだよ
マジで自分でブログでも立ててそっちでやれよ
- 172 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/19(水) 12:55:25.00 ID:K1Px1NOd0.net
- >>171はうぐいすにも大和にもまったく興味がなく、
新宿区のラーメンも未食で、新宿区に一度も足を踏み入れたことがないんだから
此処から出てけよ。
その証拠に新宿区の好きな店のひとつも挙げられないのだから。
お前は俺にコバンザメのごとく21年以上も付きまとっていったい何がしたんだよ？
お前こそブログでも開設して、「大崎ガー」とか「しらすガー」とかやってりゃいいんだよw
- 173 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/19(水) 17:54:15.20 ID:IB9mbdNza.net
- >>172
21年？テメーのことなんざそんな前から知るかってんだ
大崎もシラスもよく知らねえしな
てかよ21年も荒らしまくってんのかよ大田ゴキはよ
早く成仏しろゴキブリ
- 174 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/19(水) 19:52:30.02 ID:meDcEuMp0.net
- >>169 シューーーーーーーーーーーーー！
>>172
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- 175 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/21(金) 11:29:45.49 ID:iqt9pdci0.net
- >麺やうぐいす曙橋店 4分
>本日12:30〜13:30の間、
>一部の席にてTV収録が行われますのでご了承ください
テレビに出たらもっと売り切れが早くなるかもしれない。
ラヲタの注目度では圧倒的に「麺庵大和」や「福は内」の方が上なのに。
>県境住人'65 22時間
>麺庵大和@曙橋で煮干しそば。ちとせ跡地に８日オープン。
>店主さんはちとせの常連だったようで、丁寧な接客と調理で心地よい空間。
>スープは凄くスッキリ。三河屋製の平打ち縮れ麺はもう少し茹でて欲しいかな。
>間違いなく進化するであろう造りで今後に期待です。(^o^)
このツイートを直訳するとスープはコクがなく薄っぺらい。
麺は生茹で硬くて食えたもんじゃない。こんな素人料理よく出せたもんだ！
今後二度と来ることはない、と酷評しているようにしか見えないけど。
- 176 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/22(土) 23:08:47.87 ID:LtmMCcI2M.net
- 3年ぶりにらぁ麺やまぐち行ってきた
コロナ禍＋土曜日ということで夕方18時頃ガラガラだった
前よりしょっぱい気がしたが、スープも麺もクオリティは高い
でも前のような衝撃はなかったな
- 177 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/23(日) 03:00:28.52 ID:jMnIg+sIr.net
- >>176
この3年間で舌が肥えたんだろうね
- 178 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/23(日) 06:31:10.19 ID:7FpBQo8ra.net
- 萬馬軒って、もう新宿南口(新宿三丁目)に一本化されたのかな。
- 179 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/23(日) 07:32:22.71 ID:7vskce2o0.net
- そこってホトトギスの近く？
- 180 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/23(日) 11:52:18.68 ID:1zs3fmn80.net
- ラーメンデータベースで「麺やうぐいす」を初レビューしている
タバサって奴、あれだけ店のPOPや公式インスタなどでもアピールしてる自家製麺なのに
https://www.instagram.com/menya_uguisu/?hl=ja
>麺は中太ストレート、モチモチツルツルの丸山製麺製。
だってよ。どうせ外に置いてある隣の中華料理屋の麺箱見て
「丸山製麺」だと勝手に思い込んだんだろうなw
しかもあれだけ太い麺を「中太」って、こいつ目と頭は大丈夫かよ？
それと
>麺の上に鶏豚の2種チャーシュー
のチャーシューは
「肩ロースチャーシューと自家製の燻製鶏むねチャーシュー」
らしいぞ。
>ほとんど情報がありません。
とか抜かしてるけど、単にテメーが情弱なだけだろwww
- 181 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/23(日) 12:09:10.08 ID:Q6Z3miofF.net
- >>180
正義を盾に人を叩きたい奴きてんね
- 182 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/23(日) 20:08:02.23 ID:p8XHwO220.net
- >>176
やまぐち系列は焼きあご塩らー麺たかはしの傘下に入ったらしいけど
それによって味への影響はあるのかね？
- 183 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/23(日) 22:13:36.45 ID:nCHNGN7O0.net
- たかはしもしょっぱいよな
- 184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/05/23(日) 22:18:09.08 ID:5cvz2Z3g0.net
- 似たタイプの店でも
やまぐちはともかくたかはしはどういう人に受けてるのかいまいち分からないな
- 185 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/24(月) 00:07:27.66 ID:EZqu8PjG0.net
- >>184
何年も前だけど甘ったるいし麺も好みじゃなくて個人的にはガッカリだったけどリアル口コミはやたら好評だったな
みんな決まって「あご出汁って美味いよね」と言ってたからそこが受けてるんじゃない？
- 186 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/24(月) 01:01:30.26 ID:W2CJkkDTr.net
- >>184
女性社長じゃね？
- 187 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/24(月) 23:44:45.26 ID:ItZ25e6S0.net
- >>180 シューーーーーーーーーーーーー！
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|￣P∴∴∴∴∴∴∴∴
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|大田G |
| (,,ﾟДﾟ)
| （ﾉ |
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いい加減、RDBスレを立てて一人でオナニーしてろ
本来はRDBのレビューにコメントするのが筋だが、
そんな事したら完全にアク禁になるのが決まってるからな
- 188 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/25(火) 20:16:19.84 ID:4hwXGqgZ0.net
- >いい加減、RDBスレを立てて一人でオナニーしてろ
ハア？検索して引っかかったものが対象の全方位型でやってんだが。
お前はRDBによほどの思い入れがあるのかもしれんが、
かつてのRDBスレは統合失調症の「赤髪」とかいう元レビュアーが常に10～20スレほど無駄に立てて、
コピペのような投稿を延々繰り返していたが、赤髪がアク禁にされたのかいつの間にか消えて数年経つ。
もし新スレ立てて赤髪が投稿しなくなっても、大して盛り上がらずDAT落ちするのが目に見えてる。
世間一般ではあんなサイトは新店情報以外は見るに値しないからな。
レビューなんか他人に弄られるために書いてんだろw
まあツイッターやブログにも言えることだが。
こうして弄られるのがどうしても嫌なら
最初からラーメンの食後感想文なんかネットという公の場に投稿して晒すべきではない。
ただ弄るにはそれなりのスキル（現場（店）での情報収集能力）が必要だけどな。
- 189 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/25(火) 22:59:24.12 ID:uePWrGOKM.net
- >>188
統合失調症の人きてんね
- 190 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/26(水) 05:43:03.17 ID:l4GqRM6Zr.net
- >>187>>189
徹底的にスルーでお願いします
お気持ち分かりますが、書き込む前に深呼吸を10回ほどしていただきたいです
- 191 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/26(水) 12:17:55.96 ID:XIcT+iMz0.net
- >>188 シューーーーーーーーーーーーー！
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|大田G |
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- 192 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/26(水) 15:13:55.26 ID:T0AeofQv0.net
- うぐいす安いけど全然ダメね劣化版の舎輪みたい
大和はまぁあのシンプルさは好みよね800円でリピしたい気にもならんけど
富久町の味噌ラーメン屋は6月3日オープンの紙貼ってあった
- 193 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/26(水) 15:18:58.94 ID:39NJzeOg0.net
- 舎鈴のつけ麺じゃなくてラーメンが好きだったんだけど
新宿店はいつの間にか閉店してしまったね
- 194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/05/26(水) 15:41:27.33 ID:AVF/9W900.net
- あそこの舎鈴無くなったのか
西新宿のあの一帯、元々入れ替わりは激しいけど
コロナ以降はすごい勢いで店が潰れてるな
- 195 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/29(土) 23:20:06.95 ID:phcAKa39MNIKU.net
- うぐいすの味噌は激塩っぱい味噌汁って感じで外れだったわ
左上あっさりが一番旨い
- 196 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/30(日) 18:22:21.23 ID:9cFGYbgmM.net
- 萬馬軒のスポーツ刈りデブ店員はヨレヨレマスクの客に相変わらず客に因縁つけて回ってんの？
新品でもポケット入れたらシワになるよな
本人も汗臭くて不潔な癖にな
- 197 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/31(月) 02:22:39.32 ID:tIN90VOm0.net
- あまり話題にならないがアフリの塩は旨いな
ルミネで買い物してる人以外には店を見つけにくい点
- 198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/05/31(月) 02:32:19.07 ID:Iw0/8mH50.net
- AFURIはお子様舌の俺には上品すぎて合わなかったわ
- 199 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/02(水) 15:10:17.05 ID:bDakov5m0.net
- アフリは金額が高い以上に、
バリバリ財布を出しづらい雰囲気がある
- 200 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/04(金) 03:43:38.38 ID:UVW2dXBs0.net
- ここだと嶋も全然話題に上がらんよなぁ。
クッソ評価高いのに、ラオタからしたらダメな店なんか？
- 201 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/04(金) 23:11:34.87 ID:7KKOvieJ0.net
- >>200
・住所が渋谷区なので、このスレに話題が集まらない
・それ以前に、「渋谷区の店を話題にするな」とこのスレで揉めた
・一般人で行列ができる店は、ラオタが行かなくなる
- 202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/06/04(金) 23:38:12.69 ID:D3XbruQe0.net
- 立地が中途半端な店はどっちのスレでも話題にしづらいんだよな
スレタイを新宿周辺エリアとかにすればいいんだけど
- 203 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/05(土) 00:07:03.94 ID:oKarT1PW0.net
- そうゆう意味でいうと、風雲児とか、荒海あたりも渋谷区なんだよな。
どうみても新宿ってイメージあるが・・・
- 204 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/05(土) 00:30:17.86 ID:ALPrv8Es0.net
- 高島屋 新宿店 （住所：渋谷）
甲州街道越えると住所は渋谷だからなぁ
- 205 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/09(水) 10:34:33.68 ID:TJMR3y0g0.net
- 富久町のラーメン桑名行ってきた。
麺もスープも札幌って感じ、味噌はそこまで濃くはなくスープを飲み干せそうな感じだった。
- 206 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/10(木) 16:15:14.17 ID:OycJNp9Q0.net
- 佐高潰れた
第一旭 安定のうまさ
- 207 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/11(金) 01:40:43.33 ID:GjqYA5Ef0.net
- バスタ新宿やニューマン、高島屋タイムズスクエア
全部渋谷区
- 208 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/11(金) 01:45:43.74 ID:LV0UZbaf0.net
- マジか
- 209 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/11(金) 01:59:14.40 ID:48TdRN+x0.net
- >>205
なんか西山製麺の麺使って日高屋の味噌を丁寧に作ってみましたって感じだったな至って普通の味噌だった
とりあえずデフォで950円てのとでっけぇイヤリングつけてる小僧店員がイライラすんで二回目は無いわ
- 210 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/11(金) 02:10:35.02 ID:6TZktKgJ0.net
- ガキの頃曙橋の第二旭のマスターには世話になったなぁ…
たいして美味くなかったけど
- 211 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/11(金) 11:50:47.74 ID:CozTHMKdr.net
- うぐいすの醤油つけ麺、スープは今時よくこれで新店出そうと思ったなってレベルのどうしようもなくありきたりな豚魚
だけど麺は自家製だけあってうまい。歯触りが独特。中程度の加水率でちょっと珍しい小麦粉使ってる気がする。
- 212 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/11(金) 12:58:26.81 ID:1n87QGXr0.net
- へー麺がいいんだ。
でもうぐいすってどっかの個人レストラン？の別形態なんでしょ？
たぶんスープもこだわりの作りなんじゃね
分かりづらいだけで
- 213 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/12(土) 22:43:55.23 ID:7MQ/q98y0.net
- >>211
うぐいすの味噌はしょっぱすぎる味噌汁って感じで×だったわ
- 214 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/12(土) 23:06:47.77 ID:HCkFp1y50.net
- うぐいす普通に不味いじゃん
安いからランチ需要があるだけで
- 215 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/13(日) 14:43:26.02 ID:Nf2aqhAOd.net
- 名店かどうかはともかく、きみのあーるがスープ切れで本日終了。
- 216 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/15(火) 13:53:37.84 ID:nxXfXeWXd.net
- うわー・・・
またもやスープ切れか・・・
池袋で降りときゃよかった。
- 217 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/16(水) 15:40:09.32 ID:KZu6dv0oa.net
- うぐいすのチャーハン酷いなw
ジャーハンにもなって無い冷えきったの出て来たw
あれじゃセット言っても150円も払いたく無いわ
つけ麺もスープは袋の生タイプの魚介の奴レベル
お湯で溶かしてるのかね
まぁ長くは無さそうね
- 218 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/16(水) 17:07:07.34 ID:SAuWVCPc0.net
- そんなひどいのか
あの建物に昔あったラーメン屋もかなりひどくてすぐ潰れてしまったが・・・
うぐいすはまだ食ったことないので潰れる前に一度行ってみるかな
- 219 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/16(水) 19:42:59.13 ID:MZH4B90X0.net
- うぐいすって店員の書き込みみたいなのあったとこか
- 220 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/16(水) 21:58:29.20 ID:xrP/ARRQ0.net
- >>219
>>130この辺の書き込みやな
- 221 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/16(水) 23:00:12.28 ID:7zmFYYDl0.net
- 炒飯はマジでだめ。
- 222 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/19(土) 08:02:39.02 ID:v88KUCcf0.net
- 10数年ぶりに風雲児行ったけど、まだあんな混んでるんだねー。
池袋の無敵家と同じで謎な店。
- 223 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/19(土) 12:37:30.58 ID:ZZGJKuCod.net
- >>222
ラヲタには見向きもされないが
たまにしかラーメン食べないライト層に絶賛さてるからね
商売としては正しいんだと思う
- 224 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/19(土) 20:27:02.98 ID:7kVuu+Mea.net
- >>223
背後霊辞めない理由はやっぱ威圧感出して追い出して回転早めるためなんかな
それとただ突っ立ってるだけの店主が店員に罵声浴びせまくってるのが不愉快過ぎて行くの辞めた
- 225 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/19(土) 20:30:51.09 ID:AiwmvY9Q0.net
- 風雲児はマジで3密もクソもなくて笑ったわ
- 226 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/19(土) 20:57:56.94 ID:fZkuUkk7d.net
- でも未だに行列よな
風雲児より蕎麦屋さんのトキが気になってるから近々行く
- 227 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/19(土) 21:03:04.60 ID:X0QnRCuVd.net
- 風雲児ディスってる奴はラオタじゃないわ🥺
ラオタは全てのラーメン屋を愛す😎
- 228 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/20(日) 00:54:36.68 ID:sWYpSmp20.net
- じゃあラオタじゃなくていいや
- 229 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/20(日) 02:38:55.06 ID:aob+qP8N0.net
- 風雲児の店主の補助でついてる謎の女性とその他って感じの店員の配分？でいつも笑っちゃうんすよね
- 230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/06/20(日) 02:44:57.97 ID:tFvs7PUK0.net
- >>227
むしろあれこれダメ出ししてる人の方をラオタって呼ぶイメージだけどな
純粋なラーメン好き≠ラオタ
みたいな
- 231 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/20(日) 03:16:09.31 ID:2PohP1CGr.net
- 背後霊って自分が食べるときは嫌だけど、真夏や真冬だと、とりあえず店に入れるのはありがたい
風雲児は背後霊と店主がアレなので、何年も行ってないけど
- 232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/06/20(日) 03:19:56.67 ID:tFvs7PUK0.net
- さらに水が給水器タイプの店だと椅子と背後霊の間をスイマセンって言いながらすり抜けていかなきゃいけないから
その店風雲児はまだましかな
- 233 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/20(日) 08:20:02.38 ID:3meVf5Am0.net
- 風雲児の味はいいと思うし、並ぶのは店の責任じゃないけど、
もう少し店主の人当たりを柔らかくした方がいいと思う
- 234 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/20(日) 08:58:31.52 ID:bWJ1zQobd.net
- >>230
純粋なラーメン好きって奴らがダメ出しする方でしょ😭
ラオタならどんなラーメン屋でも良いところを見つける😍
- 235 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/20(日) 09:57:11.97 ID:OTfjE1V70.net
- たしかになんでも美味いと思っちゃうわ
風雲児も好きやし
- 236 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/20(日) 10:59:22.42 ID:+jYq86wB0.net
- >>233
イケメン店主は人当たり強いの？
- 237 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/20(日) 12:19:59.36 ID:rTeueIt30.net
- >>233
背後霊は店の責任じゃね？
- 238 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/20(日) 14:07:31.26 ID:QsaReM/Wd.net
- >>236
長年通ってるけどお客に対する当たりは神レベル
奥さんとギスギスしてたり動きの悪い従業員に厳しかったこともあるけれど
表には絶対に出さない
見抜けるのかなりの常連じゃないと無理
- 239 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/21(月) 22:39:54.08 ID:Z7jaU4JOa.net
- 元カプリチョーザだっけか。
風雲児は駅から結構歩くのに
ずっと混んでるのは凄いよな。
- 240 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/22(火) 12:40:51.59 ID:XzE814CQM.net
- この時季トンコツの臭いが激化する桂花に行きたくなる
- 241 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/23(水) 02:13:47.15 ID:+ujTt8If0.net
- >>239
たまにSNSの投稿で見かけるけど
芸能事務所に所属してたまにCM出たりしただけなのに元子役とか
カプリチョーザの会社のマネージャーみたいのだったのが
元イタリタンの料理長とか話が盛られ過ぎてて笑うw
- 242 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/24(木) 09:18:29.36 ID:qArQaQT90.net
- イタリアン石塚かよ
- 243 ：ラーメン大好き@名無しさん ：2021/06/27(日) 03:27:57.18 ID:9WH8X7+3d.net
- 風雲児は渋谷区だよな
土日は観光客が並んでいてAFURIとターゲットユーザーが同じような気がする
- 244 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/28(月) 17:30:19.65 ID:AS8PXiWK0.net
- はなび屋移転前はよく行ったけど、移転して炭焼小屋みたいな内装からコンクリート作りのオシャレな店に変わって女性客メインになったせいかラーメンもつけ麺も味が薄くなったな
ダシも醤油味噌も薄くてかなりあっさりしてる
- 245 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/28(月) 17:33:49.27 ID:imWil68z0.net
- >>244
お前もしかしてコロった？
- 246 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/28(月) 17:47:19.74 ID:AS8PXiWK0.net
- >>245
コロッたってどういう意味？
- 247 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/28(月) 17:55:16.90 ID:AS8PXiWK0.net
- まさかコロナ患者以外にはしょっぱく感じるとかか？
- 248 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/29(火) 10:16:29.71 ID:er4UnPo90.net
- 認知症の症状は味覚が弱くなるんと聞いたが
- 249 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/29(火) 11:27:27.77 ID:ZAlI0lwQr.net
- そもそも歳取ると味覚が鈍って、味付けが薄く感じるだろ
調味料の量、増えたりしてないか？
- 250 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/29(火) 12:12:42.74 ID:pwz8NMtEpNIKU.net
- オシャレな内装にアレルギーがあるから悪く思いたいだけなんじゃない？
- 251 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/29(火) 20:36:57.87 ID:WqLHYSEu0NIKU.net
- 牡蠣ら～食べればよし！
- 252 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/29(火) 21:53:43.83 ID:QxtvSdyI0NIKU.net
- >>251
牡蠣ラーメンどこで食べれるの？
- 253 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/02(金) 12:53:51.11 ID:7+05vgtBa.net
- >>243
何年か前に行ったが普通だったわ。言うほどの味でも無かった。
- 254 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/04(日) 21:18:59.00 ID:tB5xQltE0.net
- >>252
錦糸町にあるよ。
- 255 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/04(日) 21:20:28.59 ID:tB5xQltE0.net
- 新宿西口二男坊
卓上にニンニク、高菜がなく不満
https://i.imgur.com/H2TPUpp.jpg
- 256 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/04(日) 22:10:56.51 ID:g9NRY6u10.net
- 次男だからインスパイアかと思ったけど違うのね
- 257 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/04(日) 23:00:39.65 ID:dCL1HGO70.net
- >>255
味を語れよ、どあほ
- 258 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/04(日) 23:15:28.23 ID:BnNtphZK0.net
- 高菜食べちゃったんでしょ
- 259 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/04(日) 23:57:44.18 ID:YGYkDLEp0.net
- 三鷹にも二男坊って店が有るからそっちの支店かと思ったら九州からの進出か
- 260 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/05(月) 00:03:10.42 ID:C8JqzJmZ0.net
- >>254
知ってる
新宿に牡蠣ラーメンてないのけ？
- 261 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/05(月) 05:31:43.22 ID:tIu2PyWD0.net
- >>260
錦糸町にあるよ。
- 262 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/05(月) 12:17:25.43 ID:9Zl6C6Ps0.net
- >>261
知ってる
新宿にはないの？
- 263 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/05(月) 15:04:59.96 ID:0+VKlqvTr.net
- 新宿には牡蠣ラーメンはないかなぁ
- 264 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/05(月) 16:42:16.50 ID:Pd6EbZfM0.net
- botか
錦糸町は新宿ではないのか
- 265 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/05(月) 16:42:46.56 ID:Pd6EbZfM0.net
- すまんミス
錦糸町は新宿ではない
- 266 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/05(月) 19:00:19.52 ID:qYQ212C7M.net
- ぼっとしてたね、
- 267 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/06(火) 03:16:33.06 ID:Ve7vA+JB0.net
- 大久保のからまるに牡蠣ラーメンある
時期もんのはずだから今やってるかはTwitterでも見てくれ
- 268 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/06(火) 08:21:56.61 ID:W2BVKFqP0.net
- >>267
牡蠣醤油ラーメンはレギュラーだけど、もちろん醤油が牡蠣醤油なだけで、牡蠣の身はない
牡蠣ラーメンは最近はなかったかも。
あそこ、通し営業と言ってる割りに夕方にはいなくなったりしてるんだよね。
- 269 ：ラーメン大好き@名無しさん ：2021/07/06(火) 22:53:00.50 ID:W3OQ3ZkKd.net
- オイスターソースラーメンかw
- 270 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/06(火) 23:23:22.44 ID:Ve7vA+JB0.net
- >>268
今年の二月頃はちゃんと身が5個入った牡蠣ラーメンあったね毎年3月頃まではやってる言ってた
営業スタイルは酷いよね夕方買い出し行くって店閉めてそのまま夜やらなかったり良くわからない理由で1週間店開けなかったりTwitterで一応情報は出すけどなんだかなと言う感じ
まぁつけ麺食いたいからたまに行くけど営業時間は全くあてに出来ない店よね
- 271 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/07(水) 00:15:07.47 ID:kwq+N6uD0.net
- からまるって広島つけ麺のお店でしたっけ？
広島の牡蠣、味は美味そうですね
季節限定なのが惜しい
でも今度行ってみます！ありがとうございます
- 272 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/25(日) 10:50:25.02 ID:tlRXSvqe0.net
- 塩
- 273 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/25(日) 15:05:44.57 ID:fBLXU3CnM.net
- >>271
大久保駅だけど場所わかりにくいね
- 274 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5902-Liz4)：2021/07/27(火) 03:04:43 ID:FcNFkApT0.net
- 「春壱」「麺屋西川」の近所に住んでるけどどちらも最近いけてない・・・元気っすか？
- 275 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 11da-Bvvc)：2021/07/27(火) 03:33:52 ID:aj+W9OqW0.net
- 曙橋？
- 276 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d901-PyCF)：2021/07/27(火) 08:44:48 ID:GLeznBxU0.net
- 曙橋はうぐいすの一強時代が到来してるよ
- 277 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0bf8-JMlk)：2021/07/27(火) 10:09:30 ID:8MOqYzAQ0.net
- 曙橋まで行く用事がない…
- 278 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-jkzO)：2021/07/27(火) 12:06:44 ID:CE4T9WSUa.net
- >>276
日高屋が無くなった今仕方なく行く店だけどね
福は内昼時とか並ぶから空いてる方行くわな
- 279 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 137d-xE3a)：2021/08/10(火) 13:44:24 ID:INmWtyKr0.net
- 隣人はいまひとつやね
- 280 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 314f-NW/4)：2021/08/10(火) 18:28:00 ID:W1bu2BR70.net
- 風雲児って
席の後ろにまだ並べてるの？
（このコロナ禍で）
- 281 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d101-dtsT)：2021/08/10(火) 19:11:54 ID:YLL3DK6n0.net
- >>279
人形町で食って、全然うまくなかった
よく新宿に出店したよな
- 282 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d101-dtsT)：2021/08/11(水) 20:06:27 ID:l3E40KdL0.net
- 2021年8月3日夜
としおかからの連食
駄目な隣人@西武新宿
8月3日まで850円→500円
ラーメン太麺で
パーテーションが客の横には全てあるが客同士を対面して座らせる所があり、対面席の間にパーテーションがないのに驚いた。あかんだろと。支払いはキャッシュレスのみ。Suicaで支払い。クレジットはちと怖いな。さて対面じゃない席に着席。木箱には海苔が1枚入ってた。海苔は1枚だけ提供かな？ならラーメンに入れたほうが良いと思うな。生卵の入れ物があり隣の女性客には生卵ご自由にとアナウンスしてたが俺にはアナウンス無し。ライス注文した客へのサービスか分からなかったので利用は控えた。
さてラーメン到着。
菅野製麺全粒粉弾力あり。
もう少ししなやなが良いかな〜。
スープから少しスパイシーな風味。ブイヨンを使ったラーメンか。イマイチ旨味コクを感じないよな〜。麺も弾力有り過ぎかな？
あまり自分には響かなかったな〜
辛いニラみたいのを入れ過ぎて後半辛いラーメンになってしまった。
女性客多かったら女性に合うのかな。好きな人は好きなんだろう。
ごちそうさま。
- 283 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 41ad-U8ha)：2021/08/13(金) 19:23:45 ID:KC25bEXr0.net
- 西新宿に出来た武蔵家直系の山本家はどうなの？
初めて新宿にまともな家がきたのか教えて
- 284 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3163-pBez)：2021/08/13(金) 22:21:24 ID:RzK/mJs00.net
- http://blog.livedoor.jp/dalesmivis/archives/1078875177.html
安いし良いんじゃない
コロナじゃなければ四谷の龍馬が良いんだけどね
- 285 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-uSpm)：2021/08/14(土) 05:40:50 ID:grkt8CKc0.net
- 町田家はノーカンですか
- 286 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-sdQj)：2021/08/14(土) 06:45:41 ID:HbXruGngr.net
- >>285
家系は専用スレがあるからさ
家系総合スレッド part117
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1628418457/
- 287 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 468c-MEry)：2021/08/14(土) 14:59:44 ID:0Q96PQcj0.net
- デイルズマイビスみたいなデフォ縛りのラヲタはやっぱダメだな。
ひとに見られたくて承認欲求を満たすためにブログやってんだろうし、
この場合、みんなが見たい画は「特選ラーメン」850円だと思うけどな。
- 288 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 826f-aWiz)：2021/08/14(土) 22:43:03 ID:sQJg+36W0.net
- >>287
シューーーーーーーーーーーーー！
∴∴∴∴
∴∴∴∴∴∴
|￣P∴∴∴∴∴∴∴∴
／ ＼
|￣￣￣|
|大田G |
| (,,ﾟДﾟ)
| （ﾉ |
| |
|＿＿＿|
- 289 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-o5hh)：2021/08/15(日) 09:44:07 ID:V4Q4joPP0.net
- >>283
良い感じやん
安いしライス無料やし
新宿家系のスタンダードになりそう
- 290 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6e02-sbZG)：2021/08/15(日) 20:02:19 ID:IS1ntgRx0.net
- >>287
自分が行って写真晒せばいいじゃん
- 291 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dd5f-/m/d)：2021/08/16(月) 12:50:46 ID:790J1EZL0.net
- 山本家美味しかったよ
あの辺なんちゃって家系のチェーンばっかりだからいいと思う
- 292 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 428c-sbZG)：2021/08/17(火) 08:48:14 ID:FnHOF2Xj0.net
- 岐阜屋の東京ラーメンが好き
若月が亡くなってしまった今 貴重な存在
- 293 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 427d-YZgY)：2021/08/17(火) 10:17:12 ID:nP9VJCuf0.net
- 岐阜屋はシラフで食えんよ酒ありきじゃ無いと
- 294 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-o5hh)：2021/08/18(水) 01:09:56 ID:V18Ec6U10.net
- 昌平らーめんの並びに徳島ラーメン？の看板が出来てた
前クローズ系のお店だったとこ
2回が魚の定食屋のとこ
- 295 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-JYFw)：2021/08/18(水) 01:26:50 ID:Xk8FZyrpd.net
- 岐阜屋は餃子食うならええけど
ラーメンわざわざ食いにいかんわ
- 296 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 427d-YZgY)：2021/08/18(水) 01:32:28 ID:kJZySM/S0.net
- 岐阜屋の餃子なんてべっちゃべちゃでまともに食えんよ
つうかあそこラーメンマンみたいなおっさん以外まともに調理出来る奴おらんやん
- 297 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aebb-RfGX)：2021/08/18(水) 08:50:29 ID:1my7Vq5j0.net
- 岐阜屋は飲み屋。料理だけ食べに行くなんて考えられない。
- 298 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-sdQj)：2021/08/18(水) 09:02:08 ID:hRV7NePXr.net
- そんなにラーメンダメなら、行かないか頼まなければいいじゃん
酒ありきで食べられるラーメンが可哀想だわｗ
- 299 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8101-NTPF)：2021/08/18(水) 12:19:18 ID:C6t/FC8V0.net
- 岐阜屋のラーメンが好きってレスがあったら皆それぞれの感想言ってるだけじゃん
可哀想も何も、別にラーメン専門店でも何でもないしあそこ
- 300 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9f-JTUD)：2021/08/20(金) 01:47:28 ID:QHgbhFXbd.net
- 味噌食べにmisato行ってみたいけど
行った人いる？
- 301 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-38Ql)：2021/08/21(土) 12:35:35 ID:3Cg3Pij1d.net
- 山本家行ったけど開店直後から客入って即満席になってた
新店目当てのラオタも多かったみたいだけど
都心だとウズラ家ばかりだったから新鮮だった
味は濃厚だったけどチャーシューしょぼいのと200円出してこのネギの量はない
ヨドバシの店員はトッピング無料言ってた
https://i.imgur.com/UYYCu8B.jpg
- 302 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff10-UVXr)：2021/08/21(土) 13:49:14 ID:k1R2fnPd0.net
- 第一旭なんか物足りん
本店と何が違うんやろか？
- 303 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKe3-C7tJ)：2021/08/22(日) 00:39:07 ID:2pmI41CSK.net
- >>301
なおじの有料トッピングの玉ねぎ？に比べたらまだまだ
友達と行ってトッピングの有無を比べたら、入れ忘れかと思うほどの誤差だった
地元の新潟の店だから期待したけど、地元の店を含めて2度と行かないって誓ったわ
- 304 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fbd-JhKR)：2021/08/22(日) 01:34:14 ID:b1n5UuGb0.net
- >>303
なおじは地元でもクソだぞ
東京に支店だしてきてまともになるとかありえん
- 305 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f7d-Fydk)：2021/08/22(日) 02:27:48 ID:zCnYkqSs0.net
- なおじってAV女優の店か
- 306 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKe3-C7tJ)：2021/08/22(日) 06:44:10 ID:2pmI41CSK.net
- >>304
そうなんか
それなのによく東京に店出せたよなあ
イエローも評判悪かったし、新潟のラーメン屋は捨て身で新潟のネガキャンしたいのかね
- 307 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff10-XIEN)：2021/08/22(日) 10:26:54 ID:yMPOvZR50.net
- >>302
呑んだ後に食べるか否か
- 308 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-38Ql)：2021/08/22(日) 14:51:59 ID:8F+Os125d.net
- 山本家はオペレーションがこなれてないのか注文ミスが多かった
店入ってから出るまでに「すぐ作り直します」を3回も聞いた
- 309 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr73-cvdf)：2021/08/22(日) 19:17:43 ID:LixoDSAjr.net
- >>308
作り間違えたラーメンはどうなるのかね
丸々ゴミ箱行き？
何かもったいないな
- 310 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-JhKR)：2021/08/22(日) 20:01:14 ID:HTE59UtYd.net
- 流石にスタッフが裏で食ってるべ
捨てるのにも金かかるし
- 311 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f7d-Fydk)：2021/08/22(日) 20:27:17 ID:zCnYkqSs0.net
- 次に似たような注文した奴に回されるだけ
たまに鬼の速さで配膳される事あるだろ
あれがそれ
- 312 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp73-JhKR)：2021/08/23(月) 14:36:12 ID:JXX93G8Dp.net
- マルイアネックス来たらTETSUとその隣の中華が閉店してた
- 313 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff63-CKVu)：2021/08/23(月) 16:54:29 ID:HkGw718y0.net
- 青葉があったところだっけ？
あそこも人ないしなー
- 314 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f7d-Fydk)：2021/08/23(月) 17:35:24 ID:wUDlagim0.net
- TETSU逝ったんだ
青葉戻って来てくれんかな
アフリとか来たら嫌だな
つうかあそこ広過ぎなんよね
- 315 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fad-FcIJ)：2021/08/24(火) 03:43:03 ID:SEfDuM0M0.net
- あの辺だと光麺もいつのまにかなくなって山下本気うどんに変わってたな
アフリは新宿に3店舗あるからさすがにもう増えないんじゃ
- 316 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffab-38Ql)：2021/08/24(火) 12:06:57 ID:WlaNaATx0.net
- 山本家はオーダーミス多かった
好みを間違えたり、トッピング間違えたり、すぐ作り直しますを食ってる間３度も聞いた
うずら家と比べると雰囲気含めて家系してる
https://i.imgur.com/UYYCu8B.jpg
- 317 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 028c-4h9J)：2021/08/27(金) 10:51:18 ID:ei5g6E480.net
- 新宿一丁目の生蕎麦 更科のチャ－シューメン
うまいな 昭和のラーメン
- 318 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2102-2rqt)：2021/08/27(金) 19:30:29 ID:jthnuliy0.net
- 代々木のらすた麺、久々に行ったら太めの店主居なくて嫌な予感したら案の定、麺硬めが生煮えだった
- 319 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7ebd-wtVn)：2021/08/28(土) 11:05:27 ID:9jWlY/Y90.net
- 麺硬めなんてイキって頼む方が悪い🥺
- 320 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2102-2rqt)：2021/08/29(日) 05:17:48 ID:d/+vKGaf0.net
- 太めの店主の時はいつも硬めで頼んで美味かったんだよ
別の店員は作りながらやたら女店員と世間話してたしコロナ対応最悪だなと思ってたら生麺で出てきた
時間置いたら少しはふやけるかなと思いながら先にネギめし食ったが麺は駄目だった
- 321 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 868c-4h9J)：2021/08/29(日) 11:16:53 ID:CWig2uM90.net
- 先ごろ店舗建物老朽化により惜しくも閉店した高円寺の徳島ラーメン「JAC」の弟子が営む後継店が、
いよいよ新宿にオープンしたらしいぞ。
徳島ラーメンはるま＠新宿
西新宿7-11-2 11:00～15:00 17:00～20:00
- 322 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa85-Uaoi)：2021/08/29(日) 14:54:03 ID:Ug1IqZOSaNIKU.net
- >>321
俺が最初やけどね>>294
- 323 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr51-I0lI)：2021/08/29(日) 16:07:56 ID:hMjWoA34rNIKU.net
- >>322
何のマウントだよｗ
俺のほうが先に知ってたとか何か？
- 324 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa85-Uaoi)：2021/08/29(日) 16:23:30 ID:Ug1IqZOSaNIKU.net
- >>323
まあなんとなく
誰もレスしてくれなかったし
- 325 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 3d02-GgaU)：2021/08/29(日) 16:40:40 ID:qke+Ve6a0NIKU.net
- >>324
321の方が情報の質が高いな
- 326 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 6101-wtVn)：2021/08/29(日) 17:59:32 ID:G835xQL+0NIKU.net
- 麺好いブログにレポ上がってんね
春道閉店してたの知らんかった
- 327 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 6e63-Hm2x)：2021/08/29(日) 22:46:18 ID:K4nQF09+0NIKU.net
- あそこはわりと鬼門だよな
長く続いた店あるのかな
- 328 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd82-odzt)：2021/08/30(月) 07:43:10 ID:MZ50hMwAd.net
- >>294
こんなゴミみたいな書き込みでマウント取ろうとするやつ初めて見た
電車とか好きそう
- 329 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6101-Uaoi)：2021/08/30(月) 07:49:36 ID:PLaodVaS0.net
- ちょっと言っただけじゃん
マウントとか気にし過ぎじゃね
- 330 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-R+1t)：2021/08/30(月) 08:44:52 ID:bc7qnf840.net
- >>294で>>321にマウント取れると思ったポジティブさはすごいわ
きっと毎日が楽しいんだろうな
電車とか好きそう
- 331 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-Uaoi)：2021/08/30(月) 08:50:43 ID:fO+s2HOJa.net
- 電車好きなの完全にお前の方で草
- 332 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 02ad-U7Lh)：2021/08/30(月) 12:51:34 ID:WXr3niU+0.net
- リンダ軒が突然の閉店
跡地に麺や麦ゑ紋という店が今月31日から始まるらしい
- 333 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a9ad-bRsM)：2021/08/30(月) 13:06:08 ID:R/o28vUc0.net
- 西新宿の糞まずい札幌ラーメンが何年も存在するのが謎
- 334 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 027d-fPGS)：2021/08/30(月) 17:00:21 ID:k/oQzPVJ0.net
- >>332
短期間での入れ替わりって事はINGSの新業態なんかね
リンダ軒空いてて良かったのにもったいないな
- 335 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-Uaoi)：2021/08/30(月) 17:26:51 ID:6lrm9B/da.net
- リンダ軒の麻婆ラーメン食べたかったな
- 336 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e63-Hm2x)：2021/08/30(月) 18:07:05 ID:bQzwV+b20.net
- >>332
あそこも入れ替わりが激しいな
経営は変わってないとかなのかもしれないけど
- 337 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-fPGS)：2021/08/30(月) 18:35:19 ID:6Ql+47uNa.net
- >>336
ずっと古武士だったろその後なんか入ったっけ？
リンダ軒が早かっただけで入れ替わりそんなねぇだろ
- 338 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6101-+pMA)：2021/08/30(月) 19:03:37 ID:bnq6Gz9G0.net
- でも最近、期待の新店ってのが無いな
- 339 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e63-Hm2x)：2021/08/30(月) 21:04:53 ID:bQzwV+b20.net
- >>337
すまん、ちょっと場所勘違いしてたらしい
- 340 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e63-Hm2x)：2021/08/30(月) 21:47:56 ID:bQzwV+b20.net
- >>332
鳳仙花の系列みたいね
- 341 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-Uaoi)：2021/08/30(月) 22:25:07 ID:6lrm9B/da.net
- >>338
山本家
- 342 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-odzt)：2021/08/30(月) 22:38:54 ID:1RqPisZ30.net
- >>333
小滝橋通りをちょっとはいっ他ところにある佇まい完璧な町中華の事？
味はアレだが…
- 343 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e63-Hm2x)：2021/08/31(火) 00:39:44 ID:jZv+jBSs0.net
- 麦ゑ紋は明日から3日間500円だとさ
俺は行けたら行きたい
- 344 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1110-R+1t)：2021/09/01(水) 13:15:55 ID:1DJZlkuq0.net
- 麦ゑ紋で合盛りのつけ麺を食べた。この店の売りの麺だけど、俺にはその二種の麺の形状が好きにはなれなかった。つけ汁は節を感じるよくあるもので、好感を持てたのは肉の大きさだけかな。この地で勝ち残るための策を沢山感じる、そんな資本系の品だな
- 345 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6101-+pMA)：2021/09/02(木) 23:30:17 ID:R8w2m5SH0.net
- 麦衛門は評判イマイチだし、まあ、すぐにテコ入れと言うか、店が変わりそうだな
こういう客を実験台にするような資本系は大嫌い
- 346 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-fW3R)：2021/09/03(金) 00:19:56 ID:FoDwX9Ynp.net
- 麦ゑ紋行ってきたけど500円だから良かった チャーシューが好き
900円であのクオリティとなるとうーん…って感じ
2種盛りは比較対象が強すぎてな
- 347 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKab-PUuJ)：2021/09/03(金) 00:38:40 ID:rw0n/FUSK.net
- 500円だからか雨なのに乞食みたいなのがたくさん並んでたな
それを尻目に隣の龍の家でゆっくりラーメン食わせてもらった
- 348 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fad-nTGN)：2021/09/03(金) 16:14:11 ID:bkHuJ8kl0.net
- >>345
実験台て？
- 349 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-Tzoi)：2021/09/03(金) 17:52:45 ID:Em/sA05Tr.net
- >>348
試験的なメニューを出しつつ、その場所で商売になるか測るということだろ
で、ダメと分かればすぐ撤退
- 350 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c7ad-Eeo1)：2021/09/03(金) 18:39:43 ID:q5FWmr6U0.net
- てｓｔ
- 351 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fad-nTGN)：2021/09/03(金) 19:53:40 ID:bkHuJ8kl0.net
- >>349
いやそれは分かるけど、客商売としては普通じゃないのそれって
- 352 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c701-0n1M)：2021/09/03(金) 20:25:14 ID:MoRzcbh80.net
- >>348
実験人形(ダミー)オスカー
- 353 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-fW3R)：2021/09/06(月) 11:37:18 ID:Z0ilSOhsp.net
- 陰謀論とか好きそう
- 354 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a02-AGFi)：2021/09/10(金) 21:25:57 ID:RVnZsQt60.net
- 達翁閉店したんだな
結構好きだったのに
- 355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/09/10(金) 21:34:07 ID:JSYGxuov0.net
- >>354
あの前の道は何千回も通ってるし何度か入ろうかと思ったこともあったけど結局一回も入らなかったな
一度くらい食っておけばよかった
- 356 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-tqgi)：2021/09/11(土) 15:59:50 ID:lH2JOWiqr.net
- 新大久保「伝説ラーメン店」に出会って人生一転 元歌舞伎町ホストが常連に叱咤激励されながら紡ぐ伝説のDNA
https://news.yahoo.co.jp/articles/d3d5007d9e76d3ff4e8df9999d34612741489379
- 357 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW deab-fQPG)：2021/09/12(日) 13:17:45 ID:TXSOblxs0.net
- 久しぶりに新宿御苑行って一瑞亭の前通ったら、油うどんの店になってんのな
すぐ近くに丸亀あるのにすごい強気な価格設定で笑った
- 358 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-Eqy2)：2021/09/12(日) 14:15:14 ID:W7+6c8bar.net
- >>357
その油うどんは食べたの？
強気な価格設定も納得の美味さかもよ
- 359 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6663-EMOm)：2021/09/12(日) 14:23:22 ID:LtZIpJlU0.net
- 値段見てきたが
ラーメン食べてる俺らが強気とかいうほど強気でもないなとしか
- 360 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b501-qFnQ)：2021/09/12(日) 14:29:15 ID:y9MEOdAD0.net
- 讃岐うどんの値付けの弱気さがおかしいとも言える
- 361 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2a6f-kDqZ)：2021/09/12(日) 14:33:19 ID:xMeQLB1O0.net
- もともと、卸売業者が「めんどくさいから１玉100円で」と売ってたのを、
客が群がったもんだから、100円で麺茹でて出汁かけて売ってたのが
讃岐うどんだったからなぁ
- 362 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW deab-fQPG)：2021/09/12(日) 20:42:10 ID:TXSOblxs0.net
- 町田家より好き
https://i.imgur.com/eRL5Wpi.jpg
- 363 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eaad-pu/6)：2021/09/13(月) 14:25:04 ID:oSQtJOFI0.net
- 味噌屋八郎商店がなんだかんだで好き
- 364 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b602-jpfX)：2021/09/15(水) 00:03:57 ID:wNHdyUXK0.net
- 壱蔵屋が好き
- 365 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ea7d-iNZf)：2021/09/15(水) 01:25:26 ID:shohVvSt0.net
- >>364
俺も好き
- 366 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fff8-45iZ)：2021/09/19(日) 09:14:02 ID:h5uDuM0/0.net
- >>357
御苑て開いてんの？
- 367 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-Krge)：2021/09/21(火) 17:40:57 ID:nkKlYWH7d.net
- 山本家
開店当初の濃厚さが無くなり麺に変なヌメリあった
家系としてはチャーシューペラペラで小さいし
家賃高いんかな
https://i.imgur.com/WRu7THd.jpg
- 368 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1710-KXEG)：2021/09/21(火) 19:14:07 ID:WdlLlgQ20.net
- いつまでも営業して欲しいのなら、儲けさせてやれよ
- 369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/09/21(火) 21:41:07 ID:KRBlxJ2T0.net
- 無駄に高解像度なきくらげ
- 370 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-CwtL)：2021/09/22(水) 04:23:17 ID:xjn0Y2g9r.net
- >>366
営業時間短縮、人数制限した上で開いてるよ
都立公園と違い、整理券の事前予約は不要
- 371 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f709-6iP1)：2021/09/24(金) 22:56:40 ID:ZpCOmGji0.net
- らぁ麺や 嶋
おーれおりんおーれおりん（0）さんの口コミ
1回
昼の点数：2.9
￥1,000～￥1,999 / 1人詳細
1回目
2021/09訪問
lunch:2.9
［ 料理・味 2.9 | サービス 1.9 | 雰囲気 3.5 | CP 3.0 | 酒・ドリンク - ］
￥1,000～￥1,999/ 1人
そこまでの味かしら…
朝に一度行って記帳し食べる時間にもう一度行かなければならない二度手間、更に予約時間に行っても30分以上待たされた。
この段階でうんざりだが人気店だから仕方がない、と自分を納得させる。
中に入ってやっと食べられると思ったら、食べようと思ってた特製ラーメンは売れ切れ、仕方なく普通の鰹昆布水つけ麺(醤油)を頼む。
接客態度も良くラーメンも気合いを入れて作ってる感じで、そこは好感が持てる。
肝心な味についてだが、麺はモチモチしてて美味しい。チャーシューも柔らかく香ばしくて凄く美味しい。ただつけ汁が凄くしょっぱく麺をつけると鰹昆布の風味を打ち消してしまってて残念な気持ちになった。
自分としては何故人気なのか分からないくらいの味だった(チャーシューは評判できる)。
塩の方が美味しいとの口コミもあるので、機会があれば塩も食べてみようと思う。
今回の★は味のみで評価したが、食べるまでの面倒な手続きを入れれば更に-1としたい。
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13247487/dtlrvwlst/B440931632/?use_type=0&;srt=visit&sby=D&rvw_part=all&lc=0&smp=1
- 372 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f10-IKKv)：2021/09/25(土) 00:35:20 ID:sKiaq2+40.net
- モテない男の趣味は車、野球観戦、ラーメン
- 373 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d26f-5tiJ)：2021/09/25(土) 08:00:13 ID:PaIY2XgK0.net
- てことは、
モテる男の趣味は電車、サッカー観戦、カレーだな
- 374 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2701-IKKv)：2021/09/25(土) 16:13:38 ID:KFKAWhzl0.net
- >>373
頭悪そう
- 375 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa6e-WaYq)：2021/09/25(土) 19:53:01 ID:HQTb3isKa.net
- 野球観戦って、もてないのか？
- 376 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f709-6iP1)：2021/09/25(土) 21:27:00 ID:lafghk7q0.net
- >>371
全国１位の店に行って並ばされたから評価落とすって最悪だな
- 377 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM5b-7IQG)：2021/09/25(土) 21:46:40 ID:l3kIi34gM.net
- 予約制で待たされたら
そら、苦情は出るだろうよ
- 378 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 127d-GMTK)：2021/09/26(日) 00:22:47 ID:7VI1tEYL0.net
- >>377
予約制のカレー屋とかそんなんばっかだけどさすがにオーダーは事前に聴いてるから食いたいもんは食える
ラーメン屋で記帳させて待たせて並んで売り切れとか遅く来たんだから余りもん食えやみたいな罰ゲームみたいで嫌だわな
- 379 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f709-6iP1)：2021/09/26(日) 18:12:49 ID:2jnGuotb0.net
- >>371
つけ汁がしょっぱいという理由だけで2.9なんて普通つけんやろ
頭おかしいんちゃうか
それとも評価落としを他店の誰かに頼まれたのか？
- 380 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK5b-0XqY)：2021/09/26(日) 21:11:14 ID:sY/okwiDK.net
- >>379
この店、世間一般では評価高いみたいだけど僕の舌は誤魔化されませんよ？
大衆に迎合しませんよ？的なマウントを取りたいだけでしょ
麺がモチモチだけでうまいとか、チャーシューが評判みたいな誤字を平気でする馬鹿の舌がまともなわけがない
一生冷凍うどん食ってろ
- 381 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa43-/nYx)：2021/09/29(水) 18:41:53 ID:wuLidulXaNIKU.net
- 山本家微妙すぎ。横浜ならごまんとあるわ。この程度との家系。
- 382 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr47-4rEK)：2021/09/29(水) 19:08:08 ID:jbPoH+5OrNIKU.net
- >>381
あそこは駅近で、cps系じゃない店炊きの家系食べられるところに魅力があるんだよ
今まで町田家南口しかなかったから、貴重じゃん
- 383 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr47-odIM)：2021/09/29(水) 19:14:01 ID:RsCVRH9zrNIKU.net
- 横浜にごまんとあるレベルなら優秀じゃんw
- 384 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f01-zD50)：2021/09/30(木) 14:40:59 ID:GkwNF6hn0.net
- 確かに
もとい山本家も都内にごまんとある武蔵家系の一つでしかないわけで
横浜の家系食べ慣れてる人が変な期待をして行く所ではない
- 385 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1610-7IQG)：2021/09/30(木) 19:15:21 ID:f0cp+uWH0.net
- 山本家は本当にあそこにあることが最大の価値じゃねーかな
- 386 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-Ld9o)：2021/10/01(金) 20:54:51 ID:VXDdXtImd.net
- >>372
パチンコ 風俗 ロリコン
これはモテない
- 387 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-2xuq)：2021/10/01(金) 21:56:20 ID:dwqj4ODZd.net
- >>385
確かに、あの辺で個人店は多楽しか思い浮かばない
- 388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/10/01(金) 21:58:22 ID:wOfXwdj20.net
- ロリコンって趣味だったのか
今度から履歴書に書くわ
- 389 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff02-BsCi)：2021/10/03(日) 04:25:23 ID:O1WeqMya0.net
- え？多楽って復活したの？
- 390 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff31-8HNM)：2021/10/05(火) 06:32:11 ID:8qH9cp2d0.net
- 嶋って新宿で良いの？
朝並んでまで食べる意味ある？
情報を食べる感じ？
個人的にはコロコロ休み変わるし、
ワンオペになったみたいだから、
もう良いかなって。
- 391 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr47-kRwy)：2021/10/05(火) 09:34:59 ID:N+hLzVs5r.net
- >>390
好みの問題だろ、知るかボケ
朝並んで食べる意味があるか、情報を食う感じか、
自分で行って食ってみれば一発で分かるだろうがよ
他人に訊くことじゃない上、
文章の隅々から高慢な態度が読み取れるんだよな
- 392 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e301-g9zj)：2021/10/05(火) 11:17:38 ID:fnSArGCP0.net
- 情報食いって元ネタでは素材の味がわからない味付けになっている物を喜んで食べてる客を指すシーンで使われていたのに、
すっかり自分が気に入らない・過大評価だと思う店を腐す目的で乱用されてるよね
- 393 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8301-OxeY)：2021/10/05(火) 12:23:10 ID:dhAfTr2H0.net
- >>392
そんな意味だったか？
ネットの評価をありがたがる舌バカって意味じゃないと「情報」のニュアンスがないけど
- 394 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e301-2jfQ)：2021/10/05(火) 12:44:22 ID:fnSArGCP0.net
- これが元ネタ
https://toyokeizai.net/articles/-/230563?page=2
- 395 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8301-OxeY)：2021/10/05(火) 12:53:42 ID:dhAfTr2H0.net
- >>394
当然知ってるけど…？
素材の味がわからないことが話の肝じゃないだろ
- 396 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3ad-d7Pa)：2021/10/05(火) 14:03:37 ID:Pcv0NfjQ0.net
- ブログとか店側の素材をみて味もわからずにうまいうまい言うような人のことだよね
- 397 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d3da-slNU)：2021/10/06(水) 12:43:16 ID:JF0H+M430.net
- >>396
私的なイメイジだと、書籍やネットの情報みて興奮してるだけで
「で、けっきょくそれウマいの？どうなの？」て尋ねると
実食しているにもかかわらず
「ん？まぁふつうにウマいんじゃね？評判もいいし」
みたいなナマクラな返答をする人々のことだと思う
- 398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/10/06(水) 14:27:39 ID:tXbFdNSb0.net
- >>390
今時情報を食うとか使ってるのも含め
全体的に頭悪そうだな
- 399 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8301-OxeY)：2021/10/06(水) 14:45:40 ID:qVjZmx+M0.net
- >>398
うわぁってなるワード筆頭のひとつ
浅くて薄い奴が気の利いたこと言おうとしてる感じ
- 400 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK27-r3mG)：2021/10/06(水) 22:57:00 ID:G3lzDVheK.net
- 化調の有無もだけど、化調で舌がビリビリするとかのたまってる奴もなかなか香ばしい
自分の味覚は鋭敏ですよって言いたいのかね
- 401 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8301-OxeY)：2021/10/06(水) 23:06:38 ID:qVjZmx+M0.net
- >>400
こめかみが痛いとかなw
- 402 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp47-dysg)：2021/10/07(木) 00:02:20 ID:6atWfOudp.net
- サトウキビの抽出物でダメだったら、ただのアレルギー
- 403 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e301-ZWIt)：2021/10/07(木) 21:36:21 ID:SYWQdTvG0.net
- 無化調で美味しいラーメン屋ってほとんど無いしな
- 404 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a7c-R17a)：2021/10/08(金) 20:46:38 ID:REUi1Kre0.net
- 新宿にはな
- 405 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c6e4-LjKf)：2021/10/08(金) 20:47:51 ID:suCiLDn50.net
- 荒海は新宿に入りますか？
- 406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/10/08(金) 21:00:31 ID:wvxJyDlk0.net
- らすたまで新宿だよ
- 407 ：ラーメン大好き@名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ca01-IcIG)：2021/10/13(水) 23:49:27 ID:8DeSeYAn0.net
- >>332
らすたはダイダイボクだな
- 408 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-He2u)：2021/10/14(木) 07:49:54 ID:X36RrGBaa.net
- https://i.imgur.com/MLSfDCr.jpg
うまし
- 409 ：ラーメン大好き@名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 067d-IcIG)：2021/10/14(木) 18:33:09 ID:EPJBoWdp0.net
- 馬死
- 410 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 869c-QN1G)：2021/10/14(木) 20:19:07 ID:Uh/Wnw+T0.net
- 化学調味料って言うのは前時代的な言い方
旨味調味料な
- 411 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8a7c-YHNO)：2021/10/14(木) 20:42:01 ID:O3zhfbMc0.net
- >>400
それ美味しんぼ読んで化調アレルギーになった奴だろw
- 412 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK27-tnnz)：2021/10/14(木) 20:45:06 ID:OiM5/L7XK.net
- >>411
ラーメンの漫画でもそういうやり取りあったんよね
数年後には華麗な手のひらクルーしてて草
- 413 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-cEat)：2021/10/15(金) 15:20:57 ID:6d1dEbMLd.net
- はやし田って美味いよな？ここだと話題にならないけど
- 414 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fad-fX99)：2021/10/15(金) 17:28:52 ID:mRuSPg1y0.net
- グーグルマップで高評価だったから並んで食べたけど ふつうの醤油ラーメンだった
帰ってマルちゃんのチルド麺を作って食べればよかった
- 415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/10/15(金) 18:49:17 ID:9Z3Xwxby0.net
- 美味いのは確かだけど
流石にあの系統は飽和状態だしな
- 416 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b63-ZO17)：2021/10/15(金) 20:08:33 ID:9qU84luO0.net
- >>413
セルフの水が常温っていうのがな
満来と同じようなヤツ
- 417 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b01-uTua)：2021/10/15(金) 20:24:30 ID:SxczUVcl0.net
- はやし田系列がせっせと店出してあの系統を陳腐化させてしまったからな
逆に言えば質の高いラーメンを並ばず食べられるとも言える
- 418 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f7d-P1Zs)：2021/10/15(金) 23:21:06 ID:dt5VI42l0.net
- はやし田と同じもん出してたリンダ軒が結局潰れてるんだからラーメンてより名前で食いに来てるんよね
- 419 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b01-uTua)：2021/10/15(金) 23:29:39 ID:SxczUVcl0.net
- 池袋西口のかつら木とかも閉めてるし、たくさん出して採算合わない店は閉めてるだけでしょ
- 420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/10/15(金) 23:34:11 ID:9Z3Xwxby0.net
- そもそもターゲットにしてる客層も店構えも内装も全然違うだろ
- 421 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f02-u4OW)：2021/10/16(土) 01:21:57 ID:HcN/gCXw0.net
- はやし田ってあの見た目で化調なんだっけ？
無化調マンセーではないけど系統的にスープの旨味が強いから食べ進めるとクドく感じてしまうんだよなぁ
- 422 ：ラーメン大好き@名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-LbWg)：2021/10/17(日) 15:59:57 ID:hDv33yeZd.net
- >>413
山本はやし田か？
- 423 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6502-+TQu)：2021/11/07(日) 20:17:39 ID:7VbBbbGP0.net
- ちゃん系ラーメン美味いよな。新宿だとっちゃん。ああいうのでいいんだよ
- 424 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6502-+TQu)：2021/11/07(日) 20:18:22 ID:7VbBbbGP0.net
- あ、えっちゃんね、
- 425 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-8ksp)：2021/11/07(日) 20:19:10 ID:pE3StQDYd.net
- とっちゃんｗ
- 426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/11/07(日) 21:28:12 ID:vdKqYgP40.net
- ちゃん系で持ち帰り買ったけど2食で1100円って安すぎ
- 427 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰ 92ad-H2rd)：2021/11/11(木) 14:53:56 ID:l5UuvDI701111.net
- 歌舞伎町の竹虎に車が突っ込む事故
- 428 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰ Sp79-F6GX)：2021/11/11(木) 15:06:24 ID:yonuLFIip1111.net
- 竹虎、いつも混んでて入れないわ
車ごと入っちゃったのね
- 429 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰ Sr79-Da8q)：2021/11/11(木) 16:13:43 ID:0kYCoELDr1111.net
- ドライブインと勘違いしたんじゃね？
- 430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/11/11(木) 16:26:46 ID:AI+lUVnV0.net
- 竹虎は個室のある本店の方はいつも空いてるイメージある
- 431 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰW 655f-xFuq)：2021/11/11(木) 17:06:21 ID:K0Wr2JsN01111.net
- 竹虎って2Fに突っ込んだの？
- 432 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰ d965-w3Om)：2021/11/11(木) 17:20:06 ID:10q1/TZg01111.net
- ホトトギスってどうですか？
- 433 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰW 0Hd5-ROrU)：2021/11/11(木) 17:55:41 ID:dJvFdqPZH1111.net
- 鳴くほどうまい
なんつって
- 434 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰ KKad-7x3x)：2021/11/11(木) 19:00:56 ID:zBH1OFfLK1111.net
- >>432
色んな意味で意識高いなあって感じ
外並びはともかく、店内の待ちスペースは豚の屠殺待ち合い室な雰囲気
味に関しては一般人がどうこう言う感じじゃない
よほど高尚な味覚の持ち主にしか分からなさそうな味
情報ウメーな人達にはオススメ
- 435 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰ Sd12-8ksp)：2021/11/11(木) 20:28:58 ID:HSE2bgu9d1111.net
- さほどラーメンに詳しくない同僚から「新宿御苑前のアマリリスでラーメン食べてきたよ」って言われてホトトギスのことだと理解するまで時間止まったわ
- 436 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰ Sacd-er4t)：2021/11/11(木) 21:22:24 ID:QuhcK0sDa1111.net
- >>434
あの店内待ちスペースはうまい事考えたと思ってんだろうけど客にしてみりゃ苦痛でしか無いわな
- 437 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-kEHP)：2021/11/11(木) 22:53:20 ID:3bgXmuzC0.net
- 竹虎アクセルとブレーキ踏み間違えたらしいけど、急ブレーキ踏むような場所だっけ？
- 438 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d2ad-r1Jo)：2021/11/11(木) 23:08:20 ID:by9o+Thu0.net
- 運転手80歳
- 439 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 92ad-H2rd)：2021/11/11(木) 23:23:06 ID:l5UuvDI70.net
- >>437
店のちょうど目の前に新宿東宝ビルに隣接したホテルと駐車場がある
駐車場から出てくるとこだったんだろう
- 440 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKc1-7x3x)：2021/11/11(木) 23:23:10 ID:zBH1OFfLK.net
- >>436
あんなとこ作るくらいなら2席くらい増やせばいいのにな
- 441 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd7c-KYeL)：2021/11/12(金) 08:28:05 ID:Xx3iGZ5b0.net
- http://imgur.com/vYbagm4.jpg
http://imgur.com/qgEbk4c.jpg
http://imgur.com/KqkydGF.jpg
http://imgur.com/rkikJ7c.jpg
http://imgur.com/39n0tdo.jpg
現在。
- 442 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a36f-HECk)：2021/11/12(金) 08:42:23 ID:/6nJvAGj0.net
- 80歳がなんでベルファイア？
どうしても「白竜」の世界観を思い出してしまうw
- 443 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b9f-wd7R)：2021/11/12(金) 09:54:20 ID:l12qVqZH0.net
- 年取ると事故を心配して極端になるんだよ
扱い切れないからと小型の車に乗り換えるか
事故った際に安全だからとでかい頑丈な車に乗り始めるか
都内なら必要な時だけタクシーの方が良さそうなんだけどねえ
- 444 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a36f-HECk)：2021/11/12(金) 10:02:24 ID:/6nJvAGj0.net
- >>443
車を諦めたら、老いた事を認める事になるから嫌がるんだよねぇ
タクシーだと運転手とのやり取りを嫌がる老人も多いし
- 445 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 238c-w/Dl)：2021/11/12(金) 11:40:04 ID:Hp/XXmOU0.net
- 第一旭はうまいな
全盛期の香月と似てるが
- 446 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cbda-w/Dl)：2021/11/12(金) 12:34:26 ID:WtjPe9dc0.net
- どなたか>>431氏の質問に？
テルマー湯常連のおれも、そのうち行ってみるべとか思ってた宿題店だけど
店は２階だと思ってた？？
- 447 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23ad-wd7R)：2021/11/12(金) 12:57:38 ID:yTmKQvhH0.net
- 新宿に竹虎は2店舗ある
今回事故に巻き込まれたのは本店
もうひとつは竹虎新宿店で、本店から近くの場所に後から出来た、ビルの2階にある店舗
- 448 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cbda-w/Dl)：2021/11/12(金) 13:21:03 ID:WtjPe9dc0.net
- >>447
あざーっすｗ
いまさら地上げ屋が特攻かけたとも思えんし、不幸な事故なんだろうね
キモチとして？来週、２階の方で一杯食べてみることにしますか。。。
- 449 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK69-wUmw)：2021/11/12(金) 13:42:10 ID:82b2Xo6XK.net
- >>442
この一件、私が仕切らさせて頂きます
- 450 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4563-BGkr)：2021/11/12(金) 14:06:53 ID:zKnn6tAs0.net
- エスクァイアだけどな
- 451 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e309-y1Ne)：2021/11/12(金) 16:35:32 ID:cLPKfrvL0.net
- >>441
ポール吹っ飛ばしたのか
あれ全然強度ないんだな
- 452 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spc1-h9Td)：2021/11/12(金) 17:48:38 ID:NpwKcu53p.net
- 地面に埋まってないからな
- 453 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a36f-HECk)：2021/11/12(金) 18:34:21 ID:/6nJvAGj0.net
- エスクァイア倶楽部
- 454 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cbf8-YYyh)：2021/11/12(金) 23:56:04 ID:Rb4ww4wr0.net
- 車止めがなかったらカウンター席が飛んでた
- 455 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a342-HAtb)：2021/11/16(火) 03:34:05 ID:2ioux6830.net
- >>451
頑丈だとドライバー死ぬからだよ
- 456 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src1-e/Fb)：2021/11/16(火) 04:02:31 ID:8hBg83Qir.net
- >>455
気づかず歩いてて、キンタマ打つと歩行者死ぬけどな
ゴム製のポールなら双方安心
- 457 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4dda-BC+H)：2021/12/05(日) 23:52:55 ID:gofRTBPF0.net
- >>445
香月好きなら東新宿の戸山アパート1Fに香月出身者のミサトって店がある
- 458 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4dda-BC+H)：2021/12/05(日) 23:55:21 ID:gofRTBPF0.net
- >>447
竹虎は連日行列だが大して旨くない
場所柄か量も少ない
- 459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/12/06(月) 00:06:44 ID:RBKn1U7x0.net
- 竹虎は金持ち相手の商売だからな
六本木にもあるし
- 460 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 84dd-rm2O)：2021/12/06(月) 00:09:33 ID:mMZv9Caf0.net
- 素人ですまんが
最近、幡ヶ谷にも竹虎があるの知った。
これって新宿のと同系？
- 461 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2cda-KgeS)：2021/12/06(月) 00:45:02 ID:P90D/bdF0.net
- >>460
え？知らなかった。
幡ヶ谷のどのあたり？
- 462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/12/06(月) 00:50:09 ID:RBKn1U7x0.net
- 全く別物だぞ
- 463 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 328c-oWHg)：2021/12/06(月) 02:24:23 ID:pRyT7yO30.net
- 曙橋の「麺やうぐいす」ってぴあのラーメン本見てたらスープ無化調でやってるな。
あとぴあ付属のクーポンでラーメン類が500円で食えるらしい。
- 464 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7cda-xgq1)：2021/12/06(月) 07:34:02 ID:sonAt9Od0.net
- 竹虎、2階に登ってみたら
待ってる客が5人くらいいたのでやめた
13:30頃なんだけど、けっこう人気店か？
- 465 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sab5-i6Sz)：2021/12/09(木) 11:04:35 ID:wviliSCRa.net
- 西新宿の山本屋行ったけど、オープン時間通りに開けてなかったわ。早めに昼に出て楽しみにしてたのになってちょっと残念だった
- 466 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87da-WEWd)：2021/12/16(木) 14:38:13 ID:spPd2oyi0.net
- >>464
あそこはいつもそれ
深夜でも同じ
- 467 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM1b-c6l5)：2021/12/20(月) 19:08:43 ID:ktTqHNhYM.net
- 神楽坂の赤城神社の近くに
サーモンラーメン30とか言うのが、看板着けてた。
- 468 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aa7d-pi3A)：2021/12/20(月) 21:02:04 ID:5RFbFeyQ0.net
- 半年くらい前にほぼ同時期にオープンした
うぐいす 大和 桑名 華火 壱番館
どこも元気そうで何よりね
正直全部3ヶ月持たないと思ってた
- 469 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ae9f-g56a)：2021/12/21(火) 11:36:11 ID:+8SY9oSH0.net
- 昔鯛の骨で出汁を取る魚介系が有ったけど、鮭で出汁を取るのかねえ？名前的に
それともチャーシューの代わりにサーモンで何かするのか
- 470 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 97da-eAdE)：2021/12/21(火) 23:55:24 ID:gCkFhZg/0.net
- 西新宿の日乃屋カレーだった場所になんでんかんでん出来てたな
どんな豚骨ラーメンか忘れた
- 471 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-hYa/)：2021/12/22(水) 05:51:17 ID:2Pkhd2Mud.net
- >>469
京都のはあら炊きしたスープにチャーシューの代わりにサーモンの刺身乗ってたわ
- 472 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a02-7QIN)：2021/12/22(水) 09:21:33 ID:8pQyYZDa0.net
- >>470
ラーメン820円？
替え玉160円？
うーん
博多天神基準だと高く感じる
- 473 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-X1SR)：2021/12/22(水) 11:47:44 ID:yLB6SShSd.net
- >>472
一蘭基準で考え直すと格安やん
- 474 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-cwab)：2021/12/22(水) 14:40:14 ID:DNDf4TjUr.net
- >>473
一風堂基準だとちょい高め
- 475 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 97da-Ea70)：2021/12/22(水) 16:51:48 ID:4ip8Xf7h0.net
- なんでんかんでんのラーメンの味を博多天神、一風堂、天下一品と比較して解説願います
- 476 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-ysGO)：2021/12/22(水) 18:00:41 ID:4NcelUjPr.net
- こいつらは価格だけみてる貧乏人だから無茶言うな
- 477 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e02-3myh)：2021/12/22(水) 18:24:23 ID:JwQA4dgb0.net
- なんでんかんでん
職場近いから行ってみよ
- 478 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2aad-uap/)：2021/12/22(水) 19:23:32 ID:YjTZoue90.net
- https://livedoor.blogimg.jp/kekkojin/imgs/9/e/9e65a6bd.jpg
元祖 新宿らうめん 西新宿店がまた食べたいわ 曜日によっては400円だった
角筈区民センターの近くで今は店舗が万年屋という作業服店になったが
- 479 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff26-7QIN)：2021/12/22(水) 19:49:10 ID:cThoobJv0.net
- 真夜中に行ったわｗ
ちょうちんがぶら下がってた店ね
普通のラーメン屋だったな
タクシー運転手御用達のラーメン
- 480 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Sa9f-uap/)：2021/12/23(木) 11:13:06 ID:gQk+5SdOa.net
- 母屋の萬年屋ともめて？閉店になったんだよなあのラーメン屋
当時職場が近かったからよく行った
2012年6月 閉店して間もない頃に入り口に貼ってあったやつの写真残ってたわ
https://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org11168.jpg
- 481 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM1b-JSPz)：2021/12/23(木) 19:26:01 ID:hxax9tHXM.net
- >>467
店前で確認したら、12月下旬オープンで
ただいま変身中ってラーメン屋の支店だそうな、
サンプル写真は、
ジャガイモの冷製スープみたいなスープの上にサーモンの切り身が乗ってた...(´・ω・`)
- 482 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-cwab)：2021/12/23(木) 20:22:01 ID:KPGhKycpr.net
- >>467
正しくは「サーモンnoodle3.0」って店名
https://instagram.com/salmon.noodle3.0
- 483 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b10-J8DE)：2021/12/23(木) 20:30:04 ID:c27VW5i80.net
- フレンチを14年やっても冴えないシェフが本気で作ったこけおどしのラーメン
- 484 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aa7d-pi3A)：2021/12/23(木) 21:56:36 ID:bDB4meKa0.net
- フレンチ14年やっても成功しなかった人のラーメン？
- 485 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW be10-1uwm)：2021/12/23(木) 23:28:58 ID:WTS5pl5O0.net
- なんでんかんでん行ってみるかなー
昔、家の近くにあった割には行ったことなかったわ
- 486 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 KK5d-PHOD)：2021/12/24(金) 00:05:52 ID:BA4htzwCKEVE.net
- >>483-484
手厳しいw
まあこの店主がラーメンを軽視してることだけははっきりと分かった
- 487 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sr35-ycmc)：2021/12/24(金) 00:54:27 ID:IORIjjj2rEVE.net
- サーモンラーメン、これたぶん東武練馬のオイスターバックスとか中野のただいま変身中とかの系列だね
ラーメンとかコンセプトのセンスが似てる
- 488 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 9b22-7KVm)：2021/12/24(金) 02:08:24 ID:ZjAZehlK0EVE.net
- オシャレ感が邪魔してるけど味は悪くないぞこの系列
- 489 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sr35-ycmc)：2021/12/24(金) 04:01:37 ID:IORIjjj2rEVE.net
- >>488
鯛、牡蠣と来てサーモンだけど、クリーミーな泡立て系だからサーモンはまずいはずないと思うわ
上野の稲荷屋とかフレンチ出身でうまい店たくさんあるよ
- 490 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 3f10-garQ)：2021/12/24(金) 07:46:48 ID:7ZuckAs80EVE.net
- 味は二の次で、見た目重視のコンセプトラーメンなんていらね
- 491 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 1bad-AeZi)：2021/12/24(金) 08:48:50 ID:JtUWRKKi0EVE.net
- 味は二の次て単なる君の妄想披露されてもな
とりあえず食う人の感想待ち
- 492 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 0b9f-t0J7)：2021/12/24(金) 11:01:11 ID:7cnTZqDi0EVE.net
- まあ評価は実物食べてからだな
- 493 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sa71-C5iF)：2021/12/24(金) 11:22:38 ID:Re6LwXBmaEVE.net
- 鯛も牡蠣もここの系列は豆乳に逃げる傾向が見られるので好きでない
- 494 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止W c38c-vLig)：2021/12/24(金) 11:36:56 ID:VM/Q0j/40EVE.net
- なんでんかんでんできたのか
スープ薄めるなよひろし
- 495 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sr35-ycmc)：2021/12/24(金) 11:39:53 ID:Mm2Q5an/rEVE.net
- 昔マネーの虎見てたけど食べたことないから一回は行ってみたいな
- 496 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 637c-nJJ7)：2021/12/24(金) 13:51:35 ID:g525KdG20EVE.net
- 環七に有るときになんでんかんでん行ったが旨かったな
悪臭垂れ流してたけど
- 497 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sr35-ycmc)：2021/12/24(金) 14:03:54 ID:Mm2Q5an/rEVE.net
- >>496
今の時代だと、ちゃんと店炊きしてるんだなって思ったりもする。限度はあるが
- 498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/12/24(金) 14:35:26 ID:tanCE48X0.net
- そういえばくっさいとんこつラーメン屋って無くなったな
- 499 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 637c-+KM9)：2021/12/24(金) 14:38:33 ID:g525KdG20EVE.net
- つい最近まで新宿御苑前にくっさい店が有ったんだが
近隣の店や住民は大変だっただろうな
- 500 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 5310-QOCT)：2021/12/24(金) 21:13:22 ID:Ox+ZNHJN0EVE.net
- なんでんかんでんって歌舞伎町でも高円寺でも1年かそれ以下で撤退したってのに
なんでまた出店するんかんでん
- 501 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sa71-F6CF)：2021/12/24(金) 21:40:51 ID:OsX49Mw1aEVE.net
- 不屈の魂
素敵やん
- 502 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Spa9-ZlxT)：2021/12/24(金) 21:53:54 ID:IgtjI2wypEVE.net
- >>498
下井草と千駄ヶ谷にある御天は臭くて美味いよ
- 503 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 5710-nDiZ)：2021/12/24(金) 22:14:49 ID:4MSYUmbX0EVE.net
- 御天は千駄ヶ谷店だが代々木のが近くね
下手したら新宿からでも千駄ヶ谷より近いかも
- 504 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sr63-0bid)：2021/12/24(金) 23:38:57 ID:vSf6L+ZlrEVE.net
- >>503
高島屋の先だからね、代々木からのほうが近い
- 505 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 0b01-ZlxT)：2021/12/25(土) 01:04:28 ID:zjpo3EHr0XMAS.net
- 住所は千駄ヶ谷だし「御天 千駄ヶ谷店」と公式に名乗ってんだから千駄ヶ谷の御天でいいだろ別に
- 506 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sr63-0bid)：2021/12/25(土) 04:14:44 ID:pCcTpzdhrXMAS.net
- >>505
もちろん千駄ヶ谷の御天でいいんだけど、店へ行くとき、どの駅からが一番近いかってだけの話
- 507 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sref-yhx8)：2021/12/25(土) 11:56:45 ID:9cm2lmNPrXMAS.net
- 今年の締めも青果市場内のラーメン食ってくるか
- 508 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 5310-QOCT)：2021/12/25(土) 12:27:21 ID:wBA3BxZt0XMAS.net
- >>501
つまり客が来ないのは場所のせいだと思ってるんだな
さて何ヶ月もつのやら
- 509 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 0b6f-rQqX)：2021/12/25(土) 12:46:32 ID:80+sEgw60XMAS.net
- 羽根木⇒駐車禁止の取り締まりのせい
高円寺⇒店に幽霊が出た
渋谷⇒コロナ
西新宿⇒
- 510 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Saed-+5lw)：2021/12/25(土) 16:08:15 ID:xcksXUc4aXMAS.net
- >>509
高円寺の前に新宿歌舞伎町、町田、海老名とかあったよね
詳しい時系列は覚えてないけど
- 511 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 0H87-ZfHg)：2021/12/25(土) 16:58:59 ID:+qkRtQB3HXMAS.net
- なんでんかんでんの味を作ったのは御天の店主だからね。ちゃんとしたラーメン職人雇わないと
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/www.nishinippon.co.jp/item/n/252282.amp%3Fusqp%3Dmq331AQIKAGwASCAAgM%253D
- 512 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 5310-QOCT)：2021/12/25(土) 17:32:25 ID:wBA3BxZt0XMAS.net
- 冗談なこと言うんじゃねえよ！
今もウマいよ！
- 513 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 1fda-nHKY)：2021/12/25(土) 21:45:44 ID:Y+vczIm90XMAS.net
- 高円寺に1回だけいったけど、
いくぶん行列も店内はそうでもなかったような
食べた一杯は
「価格を抑える努力を一切排除したラーメン」て印象か
よって？そこそこウマかったけど 価格に見合うかは。。。
でもいくらなんでも博多天神とは比べたくないかなｗ
- 514 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaf-DbOn)：2021/12/26(日) 11:47:43 ID:RUrj//RRd.net
- >>408
伊勢屋やな
- 515 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 95da-Glch)：2021/12/26(日) 19:32:03 ID:Ce4Y3qWO0.net
- 翔はスープにムラがありすぎ
ほとんどが白湯スープと清湯スープの中間位のぼんやりスープ
旨かったのは愛貧の達人が応援に来た時だけ
広告費に金掛けて行列はできるがいかんせん旨くない
- 516 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 95da-Glch)：2021/12/26(日) 21:08:10 ID:Ce4Y3qWO0.net
- なんでんかんでん行ってきた
このスレ住民臭い客で賑わってたな
骨の髄かもしれんがアクみたいなエグみまで出たスープ
大人の味か
大量なお湯で麺を茹でてないのかもしれんが替玉は小麦粉が溶けたドロリとした汁をまとっててスープが粉っぽくなる
- 517 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK0f-PHOD)：2021/12/27(月) 05:52:07 ID:zYjsGgLOK.net
- それだけ聞くとめちゃ不味そう
- 518 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5710-nDiZ)：2021/12/27(月) 23:57:34 ID:0piji0rx0.net
- 鳳仙花がしばらく休業か
- 519 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a310-A7QV)：2021/12/28(火) 06:45:42 ID:4GrOvLwS0.net
- 駄目な隣人悪くないな
- 520 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sref-ycmc)：2021/12/28(火) 19:45:50 ID:YHy+0a3Cr.net
- なんでんかんでん行ってきた
うまいが、オールド豚骨でこの値段は高く感じるな
バイトの兄ちゃん同士が普段豚骨ラーメン食べないとか麺硬めが人気なんですかとか話していて、あんまり豚骨やなんでんかんでんに興味なさそうだった
- 521 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f02-X/0N)：2021/12/28(火) 22:17:41 ID:D7sxcjo40.net
- なんでんかんでん
ちょっと高いな
- 522 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdaf-mFg0)：2021/12/29(水) 19:23:22 ID:Xv2QccjVdNIKU.net
- 高い、高いって幾らだよ
- 523 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr35-ycmc)：2021/12/29(水) 19:35:30 ID:ACiQIQy7rNIKU.net
- なんでんかんでんはラーメン820円、チャーシュー麺1120円。ネギ海苔味玉あたりは100円。替え玉が150円だったよ
- 524 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr1f-yhx8)：2021/12/29(水) 20:51:44 ID:NLqLF4b9rNIKU.net
- 全然高くなくてワロタ
ホントに日本は貧乏になった
- 525 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sad3-X/0N)：2021/12/29(水) 21:23:04 ID:ujHT9+exaNIKU.net
- 西新宿であの程度の味で勝負するなら高いと言わざるを得ない
- 526 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr35-ycmc)：2021/12/29(水) 21:26:02 ID:ACiQIQy7rNIKU.net
- >>524
オールド豚骨ラーメンにしてはって言ってるだろ
煽りたいだけのアホが
- 527 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ e302-MoaD)：2021/12/29(水) 21:28:19 ID:cn68/XbL0NIKU.net
- 対抗馬は、一蘭なんだろう
今はなき博多天神と比べると高い
- 528 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sad3-X/0N)：2021/12/29(水) 21:35:34 ID:ujHT9+exaNIKU.net
- >>526
ホントに日本人は馬鹿になったと言いたくなるわな
- 529 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 7fbb-ZfHg)：2021/12/29(水) 21:46:21 ID:GIULUydf0NIKU.net
- >>526
西新宿でその値段なら全然高くないわ、チェーン店に行け
- 530 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr35-ycmc)：2021/12/29(水) 21:47:51 ID:ACiQIQy7rNIKU.net
- >>527
なんでんかんでんのすぐ近くに一蘭あるしな
てか一蘭今こんなに高いのか…
- 531 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 8f02-X/0N)：2021/12/29(水) 21:53:19 ID:D6fcbO/O0NIKU.net
- >>529
西新宿ならむしろチェーン店の方が割高なんだが
- 532 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 7fbb-ZfHg)：2021/12/29(水) 21:57:33 ID:GIULUydf0NIKU.net
- >>531
福しんに行け
- 533 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0b6f-rQqX)：2021/12/30(木) 08:23:09 ID:lodLlk1l0.net
- なんでんかんでんの近くだと、駅すぐの所に二男坊（750円）があるし、
青梅街道沿いには「らーめん和」（600円）もある
（３軒とも今年開店）
昔の名前だけでいつまで続くやら。テレビでお馴染みの名物店主も
ずっと顔出すわけではないみたいだし
- 534 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa9-XOEw)：2021/12/30(木) 09:18:19 ID:W2Lq9uM4p.net
- なんでんかんでんが今更売れる事はないでしょ チェーンでも工夫を凝らした美味いの増えてきたけど、そういうわけでもないだろうし
- 535 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp35-vLig)：2021/12/30(木) 11:08:11 ID:/2spkL3Mp.net
- 替え玉150円とかたっか
- 536 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3f10-garQ)：2021/12/30(木) 15:40:12 ID:fuaZdqyB0.net
- 次男坊へ行けばいいじゃん
ライス無料だから腹は満たされる
- 537 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0b6f-rQqX)：2021/12/30(木) 15:59:30 ID:lodLlk1l0.net
- 和は替玉無料だから
なんでんかんでんは味で勝負するしかないな
- 538 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5310-QOCT)：2021/12/30(木) 21:05:25 ID:9p0oFzhW0.net
- 新規開店のニュース性がある内に値段高めでも来ちゃう客を集めて
短期閉店でまた別の繁華街に移転を繰り返すビジネスモデルだよ
知らないの？
- 539 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fda-nHKY)：2021/12/30(木) 21:31:39 ID:MsUfonzo0.net
- >>538
ほんとかい？
新規出店に補助金が出るような時期や場所を選べば
なりたつ可能性はあるかもしれんが。。。？？
でも>>516氏の、麺茹での汁が濁ってる感じという
（設備が比較的簡易だと起こりやすいかね）
証言も併せ、ちょっと気になるお話しだね
- 540 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sref-0bid)：2021/12/30(木) 21:49:25 ID:7Xb4Pc7Yr.net
- >>536
そういや二男坊、年末年始は休みなしで営業だな
年末年始はどこも休みだから助かるわ
- 541 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr35-ycmc)：2021/12/30(木) 23:05:16 ID:ZEYtXJSFr.net
- >>539
替え玉別ににごってなかったよ、ちゃんとハリガネで水気も切ってた
バイトが不慣れで湯切りに失敗しただけじゃないかな
- 542 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK35-PHOD)：2021/12/30(木) 23:24:27 ID:b8vQ333QK.net
- >>523
質が伴っていれば場所柄、そこまで高いとは思わないね
ただ当時のままだとしたらちょっと高いな
まあ当時のものを食べたことないんだけどね
あと前原社長だっけ？あの人が厨房に立ってたら、パフォーマンス料として加味はできる
- 543 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr35-ycmc)：2021/12/30(木) 23:32:49 ID:ZEYtXJSFr.net
- >>542
未経験っぽいバイトふたりだよ
セントラルキッチン？だし、職人の香りは一切しないね
ちゃんとそれなりにおいしいけどね
- 544 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3e02-HsBI)：2021/12/31(金) 01:35:03 ID:/40s+ceA0.net
- >>538のとおり既に厳しい感じがしたけどね
多分あの界隈のワーカーは一度行けばそれなりの評価を下すと思うよ
それだけのはなし
- 545 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0eda-g2Am)：2021/12/31(金) 05:27:07 ID:V8fSchzj0.net
- 遠い昔、まだツイどころかブログも無くて
ジオシティーズなんかで自分のHPを作るのが「発信」だったころに
九州出身で東京在住の人が、東京の数少ない
まともな九州ラーメンとして紹介してたのが御天だったなｗ
この人の「ラーメンに明太子いれるなんてよくできるな！気持ち悪い！」
ていう発言に当時は衝撃を受けたよ 九州ラーメンの定番トッピングと思ってたしｗ
- 546 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-ln7k)：2021/12/31(金) 07:05:06 ID:gX/GNCYwr.net
- >>538
それがビジネスモデルかは知らないが、渋谷や高円寺どうしたんだって話ではある
飽きっぽい人でうまくいかないとすぐ新しいことやりたがるとかもあるんじゃないの
- 547 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfda-Zld4)：2021/12/31(金) 07:55:31 ID:a652Zk1i0.net
- >>539
>>543
バイトに当たりハズレありそうだな
- 548 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-ln7k)：2021/12/31(金) 07:59:31 ID:gX/GNCYwr.net
- >>547
開店一週間の店にあたりはずれもないと思うけど
そのうち安定するでしょ、知らんけど
ただ川原さんあんまり店員教育のノウハウはなさそうね、多店舗時代もバラつき大きかったらしいし
- 549 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfda-Zld4)：2021/12/31(金) 08:52:26 ID:a652Zk1i0.net
- 大晦日営業の店どこよ
- 550 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5a6f-/XOk)：2021/12/31(金) 11:27:31 ID:KkmhJHTn0.net
- >>548
バラツキというか、基本そのFCオーナーに任せてたからね
蓄積があった環七の本店もなくなったし、そもそも今のスープは買ってるだけだし
開店当初の評判は悪くないけど、すぐに落ちるんだよね
- 551 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-ln7k)：2021/12/31(金) 11:49:21 ID:6RwbQZblr.net
- >>550
買ってるの？
自社レシピで工場生産と業務用スープじゃ随分違いそうだけど
- 552 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5a6f-/XOk)：2021/12/31(金) 11:55:08 ID:KkmhJHTn0.net
- >>551
高円寺の時に「店で炊くと近所迷惑なので買うようにした」と発言してる
- 553 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-ln7k)：2021/12/31(金) 12:06:33 ID:6RwbQZblr.net
- >>552
これだろ。
>そう、ちゃんとしたスープを作る方法を6年間模索していたんだよ。やっと見つけたのが、スープの工場。
──なるほど、セントラルキッチンを作って味を安定させたってことですね。どこにあるんですか。
川原：福岡と静岡だね、あと麺は新潟で作ってる。<
スープ買ってるのとは明らかに違うと思うけど、少なくともインタビューの内容は
- 554 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfda-Zld4)：2021/12/31(金) 14:04:14 ID:a652Zk1i0.net
- >>551
>>553
ラーメンスープ専門の工場に発注してるんじゃないの
風雲児とかもそれだよな
かなり細かく濃さや味を指定出来るらしいよ
- 555 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dbad-1y8m)：2021/12/31(金) 14:12:30 ID:0O7j0aTx0.net
- とみ田も同業にスープ売り事業しているしな
- 556 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4e10-E3EY)：2021/12/31(金) 15:46:27 ID:ktxCnws50.net
- 架空のビジネスモデルとか適当にそれっぽい事書いて
そんなものねぇよお前バカかって言われようとしたら
マジレスが付いてまったw
- 557 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-S30A)：2021/12/31(金) 15:55:48 ID:I2l6wFaod.net
- やっぱり新宿は昔から凪だは
- 558 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-7i/o)：2021/12/31(金) 16:32:58 ID:8X01Te+1p.net
- 凪は同業に麺売ってるよね
- 559 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5a6f-/XOk)：2021/12/31(金) 17:17:45 ID:KkmhJHTn0.net
- スープは異業種（ホテル・富士そば・かっぱ寿司）に売ってる
- 560 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-JD2i)：2021/12/31(金) 23:58:44 ID:nC5Dnaoor.net
- なんでんかんでん
八幡山「誠屋」の豚骨スープを濃厚にした感じ
大塚「ぼたん」をさらに旨味濃厚にした感じ
静岡県富士市「ほんな骨」と互角の美味しい
豚骨ラーメン・なんでんかんでん
- 561 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-JD2i)：2022/01/01(土) 00:04:01 ID:SB1IGa5ir.net
- なんでんかんでん
豚骨スープは九州２ヵ所で焚いたスープを
都内へ輸送してブレンドした豚骨スープ
だそうですよ
- 562 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5a6f-/XOk)：2022/01/01(土) 00:13:15 ID:HSd7gtrD0.net
- 553の情報と
早くも食い違いが出ている
- 563 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-ln7k)：2022/01/01(土) 00:37:00 ID:ZgKqB+15r.net
- 3年前のインタビューと新店のスープの話が食い違ったらなんなんだよ…気持ち悪いなあ
- 564 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Saa5-45BR)：2022/01/01(土) 12:01:20 ID:ESnwYLrHa.net
- ラーメン凪
値上げしたんだな
値上げは店の自由
食べに行く回数を増やすのも減らすのも客の自由
- 565 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Saa5-45BR)：2022/01/01(土) 12:25:19 ID:ESnwYLrHa.net
- またナントカ「系」に代わっていくのか
- 566 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 827c-M0e/)：2022/01/01(土) 17:49:03 ID:3eYwfb1y0.net
- >>564
ゴールデン街より歌舞伎町の方が安いんだけど、ホストとか気持ち悪い奴等が食ってたりするからなぁ
- 567 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-lFlW)：2022/01/01(土) 19:18:00 ID:fnCcLz+fr.net
- >>566
場所柄的に気持ち悪いのはお前の方定期
- 568 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e10-eFUs)：2022/01/01(土) 20:48:23 ID:JwhZ7PDV0.net
- ホストの方がまともの人が多いよね
少なくとも風呂入ってない人いないし
- 569 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9dad-957K)：2022/01/01(土) 21:05:50 ID:wpNJx0C10.net
- 確かにデブが隣にきたら最悪だもんな
あいつらくせーし幅とるしでな
- 570 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6eda-4nvB)：2022/01/02(日) 01:07:31 ID:rc+mn2R+0.net
- >>556
ネタにマジレスして失礼しちゃったねｗ
でも昔、妙なラーメン店主から私的に聞いた話で
「最近○○て新店、急に質が落ちたてネットで叩かれてるっしょ？
あそこねー、△△ていう お上の補助金でオープンした店なんですよｗ
で、□か月経ったから、補助金終わっちゃったんです。
そしたら露骨に質が落ちたみたいね～ｗもう元には戻らんですねｗはっはっはっｗ」
↑
みたいなのがあったんだよね。
その制度、うまくつかうともしかして？て、思っちゃった
- 571 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-lFlW)：2022/01/02(日) 02:09:36 ID:CNAQjlCAr.net
- 「昔、妙なラーメン屋から私的に聞いた話」を5ちゃんねるで変なやつが伝聞で書いてるのか
素晴らしい信憑性だな
- 572 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-W1mQ)：2022/01/02(日) 17:39:41 ID:9yuf7oM6d.net
- 広州市場行ったらめちゃんこ混んでたわ
西口だけセットに麻婆丼あるのな
入れなくても上に系列のカレー屋あるし
- 573 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fd2c-45BR)：2022/01/02(日) 18:17:35 ID:xkNPTl9Y0.net
- 広州市場は席数の問題なんだろうけど東口の店の方は
ほぼ行列することなく喰えるな
- 574 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 027d-8IzI)：2022/01/02(日) 19:52:33 ID:n5/oZcJ80.net
- >>572
上の五反田牛すじカレー屋系列なんだ
知らんかった
- 575 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-W1mQ)：2022/01/02(日) 19:58:16 ID:9yuf7oM6d.net
- >>573
東口が並んでて西口行ったわ
どうせ家電量販店回りしてたし
- 576 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4963-AGon)：2022/01/02(日) 21:31:44 ID:WezR+Qn80.net
- >>573
あそこは地下はいいんだが１階席が狭すぎる
- 577 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-C306)：2022/01/02(日) 22:19:12 ID:rR5i1h48p.net
- 誰か麺屋翔の味噌行った？
- 578 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKf9-ROWA)：2022/01/02(日) 23:14:48 ID:jTWKnbSDK.net
- 行った
- 579 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4222-MYyk)：2022/01/02(日) 23:40:42 ID:VglRZvz90.net
- 行ってない
- 580 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e10-Ilt0)：2022/01/02(日) 23:43:55 ID:g8Dzb/vN0.net
- >>576
一階はなかなか酷いよな
だいたい地下に通してもらえるけど
- 581 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8101-qpXy)：2022/01/02(日) 23:54:07 ID:HdaXI7qD0.net
- >>577
凡庸だった
やはりあの系列は、無難な路線行き過ぎているな
- 582 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3193-C306)：2022/01/03(月) 02:10:13 ID:k2Mnk6TE0.net
- 味噌ラーメンで特製1450円とかなかなか強気だと思ったけど、俺の好きな札幌系じゃなさそうなんだよなー
- 583 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKf9-Q4r7)：2022/01/03(月) 09:59:42 ID:ZzmGoCgAK.net
- 札幌系ってチープな感じ？
それとも最近の濃厚系？
- 584 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 827c-M0e/)：2022/01/03(月) 10:04:52 ID:qH1BwUFb0.net
- デフォ1000円は高いよな
あの辺で味噌食べるならうまいぜベイビーの店に行くわ
- 585 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-lFlW)：2022/01/03(月) 10:06:16 ID:EgRt7AzJr.net
- >>576
あれは普通廊下とか通路って言うよな
大体一人だから別に構わないけど
- 586 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-7xRk)：2022/01/03(月) 10:23:52 ID:31UMmaKIr.net
- >>582
好きな札幌系が何なのか知らんけど、純連やてつやみたいなこってり系じゃないみたいね
- 587 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d2bd-orZ+)：2022/01/04(火) 22:47:56 ID:MOGzPVxN0.net
- 歌舞伎町でラーメン喰おうと思うと結局リンガーハットに落ち着く
東宝の自由が丘の店もあっという間に潰れたな
- 588 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 869c-BTCB)：2022/01/05(水) 06:01:21 ID:7i7NTUa50.net
- >>577
翔は嫌な噂を聞く
味とか衛生面とかじゃなくね
店に入る以前の問題だから俺は行かない
- 589 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-7xRk)：2022/01/05(水) 06:03:11 ID:FZ4452X8r.net
- >>588
その噂とは？
- 590 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-lFlW)：2022/01/05(水) 06:03:45 ID:Bl8ilJ5ar.net
- >>588
そこまで言うなら具体的に書けよ
思わせぶりで嫌なやっちゃな
- 591 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aebb-KVVM)：2022/01/05(水) 08:07:11 ID:6dcK3DNX0.net
- かまってもらうことが目的だから突っ込んじゃダメ！
- 592 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3e9f-hDuN)：2022/01/05(水) 12:31:31 ID:2VwAR98k0.net
- 俺だと歌舞伎町だと坂内、神座、天一辺りかな
- 593 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6eda-CpVA)：2022/01/05(水) 14:55:51 ID:4yOzdhLw0.net
- 利しり、駄目な隣人かな。次点で鳳仙花。
- 594 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 826f-bWgo)：2022/01/05(水) 15:10:41 ID:bxjJsHwt0.net
- 鳳仙花は再開した？
というか、再開する？
- 595 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e10-Ilt0)：2022/01/05(水) 15:31:55 ID:9vPp7OrQ0.net
- 工事するって言ってるから再開する気はあるんでしょう
- 596 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4222-MYyk)：2022/01/05(水) 19:51:52 ID:ehw5b4Dj0.net
- >>587
＞東宝の自由が丘の店もあっという間に潰れたな
2月から再開するみたいよ
- 597 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3e9f-hDuN)：2022/01/07(金) 13:01:48 ID:fAtV3n2r0.net
- 駄目な隣人って行った事無いんで食べログで写真見てみたんだけど
載ってるピンクっぽい肉はローストビーフ、牛肉が載ってるの？
- 598 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-8IzI)：2022/01/07(金) 13:43:24 ID:Zdy/T2Lva.net
- >>597
マジレスするとビーフでは無くポーク
ローストポーク
低温調理の豚肉
- 599 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3e9f-hDuN)：2022/01/07(金) 15:07:23 ID:fAtV3n2r0.net
- あ、これ豚なのか、ｻﾝｸｽ
古い人間なんで牛以外の獣肉のレアっぽいのが苦手なんだ
美味しいだろうし問題無いんだろうけど
- 600 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 826f-bWgo)：2022/01/08(土) 07:37:19 ID:B7gqeKnz0.net
- >>599
苦手なものは食べない方が吉
出す側は問題ないと言うけど、時折火が通ってない店が
問題起こしてるんで
- 601 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-lFlW)：2022/01/08(土) 08:12:49 ID:Hf/RQbx8r.net
- 低温調理とか理解できない原始人がしたり顔でアドバイスしてるのか
本人が食べないのはもちろん自由だけど
この程度の加熱の低温調理チャーシューで食中毒問題起こしたラーメン屋の店名教えてくれよ、デマ野郎
- 602 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 826f-bWgo)：2022/01/08(土) 08:40:11 ID:B7gqeKnz0.net
- >>601
つくばの「鬼物語」
https://www.sankei.com/article/20190213-ITJY755OUFL4XJP7SJH2V5QG4U/
- 603 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-VTvg)：2022/01/08(土) 09:00:07 ID:rrAMFLKU0.net
- 駄目な隣人今週から現金券売機オンリーになったようだな
せっかく新宿のPayPaｙ還元が始まったというのに
- 604 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spb3-PMaH)：2022/01/08(土) 14:23:20 ID:VBeAWtvXp.net
- 低温調理は真面目な話避けた方が利口
- 605 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-ngZf)：2022/01/08(土) 14:45:36 ID:Dxc95bOCa.net
- >>601
なんか言えよ
- 606 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-PMaH)：2022/01/09(日) 09:50:33 ID:LQxnXr5C0.net
- なんか
- 607 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK03-gg6/)：2022/01/09(日) 20:19:30 ID:Px2w09TkK.net
- 山本家はあの立地であの価格でやっていけるのか？
個人的にはもう100円高くてもいいと思う
で一番原価率が高いスープだけど、もう少し多くしてほしい
- 608 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-wSyy)：2022/01/09(日) 21:05:44 ID:9txwVecAd.net
- >>607
調べたら直ぐ近くに壱角家があるやん
100円値上げしたら殆ど壱角家に流れるから値上げは無理だな
価格は壱角家に合わせてるね
- 609 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff02-x5RB)：2022/01/09(日) 23:32:13 ID:cbOz2JHr0.net
- 壱角家なんか気にしなくてもいいのに
- 610 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-hVwc)：2022/01/10(月) 13:03:21 ID:cckDm4M8r.net
- 駄目な隣人、生姜の効かせ方が絶妙で中々いいね
細麺もあってる
ただ椅子が高すぎてガタガタしてるし食いづらい
アレがなきゃ常用出来るな
- 611 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-S5zB)：2022/01/12(水) 12:09:36 ID:iZaCA/Lad.net
- >>540
昨日19:00ころ入ろうかと行ったが客ゼロ
怖くて止めたわ。あの時間、立地でノーゲスとか終わってるよな
- 612 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfad-VTvg)：2022/01/12(水) 13:57:48 ID:QDxntJlr0.net
- 現金不可とか舐めたことするとそうなる
- 613 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfad-VTvg)：2022/01/12(水) 13:58:19 ID:QDxntJlr0.net
- あ、隣人じゃないのか
- 614 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff02-x5RB)：2022/01/13(木) 20:34:27 ID:8bduybWe0.net
- 味噌承知ならんでんなぁ
- 615 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff02-x5RB)：2022/01/13(木) 20:34:48 ID:8bduybWe0.net
- >>614
翔だた
- 616 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cd7c-76Y4)：2022/01/17(月) 15:31:02 ID:Q+2WSK330.net
- ラーメン凪の店の数が減っているんだけど
値段の問題？
- 617 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srd1-pZxB)：2022/01/17(月) 16:10:20 ID:i3K4GUvzr.net
- >>616
去年の社長のYouTubeでは、コロナの影響もあって、一部の店舗を閉めて、そこから事業を整理したい、て言ってた
あと、ビーフキッチンスタンドといった居酒屋とのコラボや、新百合ヶ丘にできたどうけんといったプロデュースで凪のラーメンを提供していく、て言ってた
- 618 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 427c-vLu5)：2022/01/17(月) 19:13:50 ID:b7Jq7nMW0.net
- >>616
ゴールデン街と歌舞伎町で同じメニューが歌舞伎町の方が安いという謎の店
ゴールデン街値上げしすぎだわ
- 619 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9110-6Z7J)：2022/01/17(月) 19:28:20 ID:rKzEK2Z30.net
- 凪のちゃん系は増えているのか
- 620 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 426f-95P5)：2022/01/17(月) 21:22:03 ID:zABmLCqh0.net
- >>616-617
煮干しが高くなってるから、数作って数売るのは厳しいのかもね
多摩センターにもできてた。郊外に展開していくのかな
- 621 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 29ad-e0vW)：2022/01/17(月) 23:59:00 ID:rNOe/DKx0.net
- 無敵屋無くなってた
- 622 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srd1-pZxB)：2022/01/18(火) 01:04:58 ID:H0GqXN33r.net
- >>620
改めて凪公式見たら下北沢も10日前に閉店したんだね
渋谷東口は去年ビル取り壊しで閉店して、別の場所を探してるといったままだっけか
- 623 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cd7c-76Y4)：2022/01/18(火) 11:31:34 ID:73aRJ0x00.net
- 凪は各メニューの値段が高い気がする
美味しいけど「高いから」たまに食べに行く程度、というお客さんが多い感じ
材料費とか家賃が騰がったからという理由で、その分を値段に転嫁するのも
集客や利益の都合で、店舗展開の規模を縮小するというのも
運営会社の判断だから問題ない気がするけど
今のままだと勿体ない
店が減るだけになってしまうような…
この先、凪の味を楽しめる機会を失ってしまうんじゃないかと心配になる
スープも具も麺も構成の見直しをして
「通いやすい」「食べようと思って貰える」値段を抑えたメニューに刷新して
集客と新規出店にチカラを入れたほうがイイと思う
- 624 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c27d-mxfN)：2022/01/18(火) 12:02:59 ID:ONL5pYNN0.net
- >>623
冷凍やら通販やらの展開と富士そばやその他コラボ系としてスープ売ったりして店舗中心てよりセントラルで商売する方に方向転換したんだろ
ゴールデン街は聖地として観光地料金にして他店舗は一応残し売上上がらん所は独立させた奴とかに任せてロイヤリティやら麺買わせたりしてグループビジネスを確立した
凪ブランドがここまでデカくなった以上経営としては至極真っ当な判断だろうけど客としては色々寂しいわな
- 625 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srd1-Rgit)：2022/01/18(火) 18:53:16 ID:mO3NGKEor.net
- >>623
凪出店センスないしなー
駒込の今KABOちゃんがある小屋に煮干特化の店だしてこけてたり
- 626 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9110-6Z7J)：2022/01/18(火) 20:56:48 ID:MPXAkMJp0.net
- 二郎系に活路をとるのを恥と思ってるのかな
- 627 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKd9-phRK)：2022/01/18(火) 21:57:35 ID:KHUKvDklK.net
- 煮干し系より二郎系の方が簡単そうに思えるけど、敵が多いからなあ
それに正統派っぽい凪が二郎系に手を出したら形振り構わないように思うラヲタもいるだろうし
- 628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2022/01/18(火) 22:21:49 ID:eax/yEWs0.net
- 二郎系は見た目それっぽいの出すだけなら簡単にできるけど
それで粗製乱造になってどんどん潰れてるし、そのあたりはわきまえてるだろう。
ちゃん系は全然二郎系じゃないのに生の刻みニンニク入れるのは面白いと思った
- 629 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKcd-phRK)：2022/01/18(火) 23:38:46 ID:KHUKvDklK.net
- 凪の資金力やノウハウがあれば相当な物は作れそうだと思うけどね
でも底辺二郎よりおいしい二郎系は山ほどあるのに、直系の看板には敵わないし結局は二流以上にはなれないよ
それを見越して二郎系に手を出してないとしたらその矜持はすごいと思う
- 630 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srd1-Rgit)：2022/01/18(火) 23:44:50 ID:19c8RLvvr.net
- 自己完結してるところわるいが、凪が畑違いの二郎系に手を出さないのに矜持もクソもないと思うが…
- 631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2022/01/19(水) 00:02:03 ID:CJf+ZEXy0.net
- ワロタ
- 632 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e10-Cr99)：2022/01/19(水) 00:33:11 ID:9o0m4cg90.net
- 畑違いに手を出さないは矜持と言えるのでは？
- 633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2022/01/19(水) 00:41:26 ID:CJf+ZEXy0.net
- アスペかな
- 634 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 426f-95P5)：2022/01/19(水) 00:51:13 ID:O/9zD45X0.net
- スレ違いの話題を重ねて申し訳ないが、
大宮で「豚パンチ」ってやって、店はすぐに手を引いたな
- 635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2022/01/19(水) 00:56:45 ID:CJf+ZEXy0.net
- やってたのかよ。食ってみたかったな
- 636 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cd7c-76Y4)：2022/01/19(水) 11:26:22 ID:pIJb7Mwd0.net
- 値上げの早さと値段の高さにお客さんが追いつけなくなっている事に
凪スピリッツジャパンの人たちも気づいているとは思うんだけど
結果、値上げしてる
もう渋谷の豚王とゴールデン街本館以外は直営店ナシ、みたいに成っちゃうのかな？
心配すぎる
- 637 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-mxfN)：2022/01/19(水) 12:20:09 ID:NSTYJW/pa.net
- コロナの打撃まともに喰らって店舗中心は完全に見切りつけたんだろね
- 638 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9110-6Z7J)：2022/01/19(水) 18:31:58 ID:9dPqPrX20.net
- コロナ禍でコスト削減の事情で生まれたネオノスのちゃん系だけど、これは成功してる方なのかな？
- 639 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srd1-pZxB)：2022/01/19(水) 19:20:58 ID:cNV2KnRIr.net
- >>638
客は入ってるから成功なんじゃないの
しかし神田の豚王はコロナが無かったらどうだったんだろ
旗艦店としてオープンして数ヶ月で閉店したけど・・・
- 640 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sa0a-76Y4)：2022/01/19(水) 19:46:02 ID:VelSRKmXa.net
- 塩分の「出し方」の強さや鋭さが
ちゃん系も弁当屋の汁なし麺ももの凄く似ていて
味を作ったのはこの人かな？と
特定の人を連想した記憶
- 641 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-1jaY)：2022/01/21(金) 17:42:04 ID:qkDCMRJca.net
- https://note.com/satoshiikuta/n/nc62f76679f67
良く考えてる社長さんだなと思う
- 642 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sa1f-i5gI)：2022/01/23(日) 15:16:05 ID:L0dhFczoa.net
- 値上げして客単価を上げて利益を確保するという考え方はいいけど
客数が下がって値上げした分以上に利益が下がったらソレも大変
お店が値上げするのは自由なんだけど
高くても行く高いから行かないという判断をするのはお客さんの自由だから
残念な流れになったらお店は続かないですよね
- 643 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-ZvMp)：2022/01/23(日) 16:51:52 ID:QNQb38PSd.net
- 凪は店舗で売る形態から通販やらBToBで安定した収益を図る方向れシフトチェンジしただけで会社自体はずっと成長してる
これから既存で売り上げが微妙な店舗は中野の小松屋みたいに社内独立させて店からお金を取るんだろう
しかし高すぎる気がするが一蘭の成功を見て来た社長だから価格は一蘭並に上げて行くと思う
- 644 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fbb-3i1t)：2022/01/23(日) 19:12:00 ID:CNnDYAAW0.net
- >>642
1杯700円✕50人＝35,000円
1杯1200円✕50＝60,000円
もし同じ客数であれば、実に15,000円も売上が違う。
いやいや、そこで引き算間違いますか(笑)
- 645 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff02-KTXs)：2022/01/23(日) 20:57:22 ID:KoB14p7i0.net
- なんか凪スレになってない？
※批判的な意味はない
- 646 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f7d-5ny2)：2022/01/23(日) 20:58:01 ID:N9g+Rgx/0.net
- 理想論はいくらでも言えるけどね
- 647 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0763-lWUc)：2022/01/23(日) 20:59:06 ID:Dg4azMzM0.net
- はな火屋は７００円を維持してるけど大丈夫かな
- 648 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfda-vKrE)：2022/01/26(水) 02:45:09 ID:w+phWeZD0.net
- 凪の麺は苦手
ああいう麺て、何て説明したらいいんですかね
太さや加水率傾向でしか麺を語ったことなかったかも
- 649 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr7b-nw09)：2022/01/26(水) 09:58:14 ID:PLv5gpVFr.net
- >>646
理想論というか素人の皮算用だね
- 650 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMb5-rnKJ)：2022/01/30(日) 12:12:43 ID:X6q53YuSM.net
- 飯田橋のえぞ松本店、潰れちゃったね＞＜
いま前通ったらスケルトンになってた...
- 651 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aa7d-jiMp)：2022/01/30(日) 12:27:26 ID:OO1Ou62Y0.net
- >>650
逝ったの確か年末だぞ
神楽坂ももう無いしあの量だけで何も美味く無いのに何故かたまに食べたくなる回鍋肉はもう食えんのよ
- 652 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 11da-OiwX)：2022/01/31(月) 02:47:32 ID:1ZmTjpN+0.net
- 神楽坂側も富士見の本店も無いの？
2005年頃は3店舗あったのにな
- 653 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMb5-rnKJ)：2022/01/31(月) 07:20:17 ID:zNuTb6ySM.net
- >>652
日本歯科の方は、それこそ2005年頃に潰れた。
外堀通り沿いは建物老朽化で閉店。
そしていま本店が、
- 654 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMb5-OiwX)：2022/01/31(月) 12:04:01 ID:SuaQXlG0M.net
- >>653
本店が潰れて全滅したのね
確かに旨くは無いというか鮮度も怪しかったが
コロナ以前から定期的な長期休業もコレだろ
- 655 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-re+D)：2022/01/31(月) 13:07:33 ID:/+x3eBoDr.net
- えぞ松神楽坂で、店員がくわえタバコで鍋振ってたな
10年くらい前の話
- 656 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 11da-OiwX)：2022/02/01(火) 13:46:13 ID:Jl/XtklP0.net
- >>655
俺も見たし、早稲田のえ○菊だと受動喫煙防止条例施行直前にも見たな
その後は行かんので知らん
- 657 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eaad-VDwY)：2022/02/01(火) 13:57:05 ID:oaBeX1G40.net
- 北海道系、真っ黄色な強縮れ麺のお店があれば教え下さい
- 658 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKa5-C0tc)：2022/02/01(火) 17:12:07 ID:MR9riJmKK.net
- さんとらは？
- 659 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-67Xn)：2022/02/01(火) 18:32:43 ID:gqeAxNVR0.net
- 三ん寅久しぶりに行きたくなったけどtwitterチェックしたら3日まで休みだった
- 660 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eaad-VDwY)：2022/02/01(火) 20:00:17 ID:oaBeX1G40.net
- >>658
写真見てみましたがめっちゃよさげ～
近いうちに行ってみます。ありがとう！
- 661 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aa7d-jiMp)：2022/02/01(火) 20:47:53 ID:/HKIqOsB0.net
- サントラは並びすぎ
でも中入ると空席あったりであれ何基準で客入れしてるのかわからん
- 662 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 25ad-D71n)：2022/02/01(火) 22:55:14 ID:Kz6WL+Jm0.net
- 六本木天鳳
- 663 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff10-AX59)：2022/02/06(日) 17:53:55 ID:vl7KB92O0.net
- >>657
＞北海道系、真っ黄色な強縮れ麺のお店があれば教え下さい
富久町の桑名か四谷三丁目のとみ吉。
味は三寅が上。
- 664 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-atln)：2022/02/10(木) 14:10:11 ID:Tpe7tWDSa.net
- 味噌翔強気な値付けだな
1,000円スタートとは
- 665 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-1a/2)：2022/02/10(木) 14:54:53 ID:/J/EAGtWr.net
- >>664
今どきの人気店、有名店ってデフォで1,000円以上だよな
値段に内容が伴ってるかは置いといて、値段付けるのは店側の判断だから、翔ならせめてLINEのサービスとか利用したいね
- 666 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f02-atln)：2022/02/10(木) 23:10:31 ID:u91uf7QJ0.net
- >>665
今日は悪天候のせいか客がいなかったから入ってみたけど
並んでたらええわってレベル
- 667 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b75f-0dI7)：2022/02/10(木) 23:21:07 ID:6NvkrTRr0.net
- 食うとこない
- 668 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff2-mA98)：2022/02/19(土) 19:57:09 ID:7YOcrc470.net
- https://twitter.com/juk32fyt2d5a81/status/1369639807530328071
(deleted an unsolicited ad)
- 669 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-8k7C)：2022/02/20(日) 16:15:43 ID:Snr1ASmWd.net
- https://i.imgur.com/Auq3ZFu.jpg
ほりうちの方が好き。
- 670 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-zvcA)：2022/02/20(日) 18:35:05 ID:w99LVJ8nd.net
- ほりうち、全然美味いと思わない。。
麺もゴム食ってる感覚だし。
チャーシューは美味いけど、バカ高いし。
- 671 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-Hov3)：2022/02/20(日) 21:51:12 ID:hfBXIPcH0.net
- ほりうちは売却された満来よりも落ちたと思う。
麺上げがトロいからざるはグニャグニャの麺になるしスープも落ちたしメンマは臭い。
- 672 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9310-8k7C)：2022/02/20(日) 22:07:40 ID:ZbR7eS8u0.net
- 夏に満来行ったらとんでもなく塩っぱいスープだったけどね。
- 673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2022/02/20(日) 22:23:02 ID:LIjBXjeL0.net
- 満来は2年くらい前、奥の方で店員がタバコ吸っててモロに煙の匂いがしてきて
それ以来行ってない
- 674 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff63-9L8B)：2022/02/20(日) 22:30:11 ID:7Uq8EJFh0.net
- 満来系でまともなのって八王子の大安しか残ってないんじゃないの？
満来もほりうちも堕落しまくってる感じ
- 675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2022/02/20(日) 22:37:05 ID:LIjBXjeL0.net
- 日本橋の悠はどうなの？
時々前を通るけど入ったことない
- 676 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e310-lT30)：2022/02/21(月) 00:15:27 ID:I952mRQx0.net
- 満家よくね。麺は違うけど
- 677 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff7d-yc2C)：2022/02/21(月) 00:41:08 ID:n6P9C9dp0.net
- まんげはあの麺ダメだわ
でも直ぐに逝くかと思ったけど案外頑張ってんな
ほりうちは新橋は結構好きだけど新宿は仕事適当過ぎてダメだわ
- 678 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-Hov3)：2022/02/21(月) 01:10:53 ID:zk05IjT50.net
- 満来系で初期の良さは八王子の大安しかないかな。
大久保の満屋や神田の遥はブレてるし本家の満来、ほりうちはしょっぱい&麺がデロデロでダメ。
- 679 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 83ad-BSiP)：2022/02/21(月) 02:39:34 ID:rhi9Xv/O0.net
- 結局、佐高は雲隠れしたままか
- 680 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-yc2C)：2022/02/21(月) 02:46:07 ID:dzzQoFwHa.net
- >>679
閉店間際のチャーシューにやる気の無さが滲み出てたからな偏屈オヤジ
年齢もあるしもうやらんだろ
- 681 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff6f-dbmB)：2022/02/21(月) 07:20:39 ID:CIj0mePA0.net
- 引退くらいさせてやれよ
うまかった事は覚えてるから
- 682 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9310-8k7C)：2022/02/21(月) 08:08:07 ID:aT2WRbMp0.net
- みんな満来系が好きなんだな。
- 683 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sadf-iDSx)：2022/02/21(月) 18:26:11 ID:WWiCJeCea.net
- 凪の店員さん、日本語、上手に話せるんだな
- 684 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 67da-mlG8)：2022/02/28(月) 08:57:35 ID:KTqndXMQ0.net
- >>679
懐かしいな
麺が激大盛りだった2000年代前半が懐かしい
後期は廃棄率が原因だろうが麺量激減して大盛りにしないとお腹が寂しかったな
- 685 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c68c-MSUF)：2022/02/28(月) 09:06:31 ID:v8iTD9ed0.net
- 新宿で一番うまいのは桂花
異論は認めない
- 686 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b02-YkJI)：2022/02/28(月) 09:17:16 ID:cXGgEkAd0.net
- 桂花大好きだけど三丁目のほうのカウンター席の下の荷物置く棚にGキャップが何個か置いてあったから嫌
気づかない人ならそこに荷物置くのに横にキャップ置いてあるってことはそのへんによくG出るってことだし
- 687 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9eda-QPHx)：2022/02/28(月) 10:13:51 ID:l02onrbj0.net
- あんな区域で出ない店なんか無いだろ。
オマケに鼠も凄いぞ
- 688 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM76-aMgx)：2022/02/28(月) 11:17:45 ID:vYuheuJ0M.net
- 京王にjunkが来るな
- 689 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cb01-MDXb)：2022/02/28(月) 23:17:26 ID:skt43rMq0.net
- ジュンク堂書店が？
- 690 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-/r70)：2022/03/01(火) 00:42:52 ID:efJK2oFor.net
- >>689
ネタにマジレスじゃないけど、JUNK STORY
大阪の淡麗系
- 691 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-V6ox)：2022/03/01(火) 04:06:36 ID:90evTyP4r.net
- >>690
スープは食べないとわからんが、チャーシューと麺がうまそうだ。楽しみ
しかしJUNK感のない見た目のラーメンだな
- 692 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4f2c-ei6B)：2022/03/01(火) 10:47:34 ID:EShr4M1Q0.net
- スレチだけどジュンク堂新宿店は大好きだった
閉店したときの喪失感が今でもある
- 693 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ce9f-8W3/)：2022/03/01(火) 11:45:48 ID:rZYpZmcG0.net
- 催事で来るのか、しかしスレチになるが551の方を買ってしまいそうだ
- 694 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sac2-ei6B)：2022/03/02(水) 08:49:18 ID:TKvEl2uIa.net
- キャバや風俗が周りにあって普通の人が避けるような地域でしか店が続かなくて
他の地域では客が寄り付かなくては異様に強気な値段のノス系の店に変更して
今度はグッズ？色々迷走してるんだなオッサン
- 695 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ c68c-65e0)：2022/03/03(木) 15:05:54 ID:8pJ5tiy900303.net
- 水道道路沿いに「ラーメン豊八家（西新宿4-36-13）」という店がオープンしてた。
既にGoogleには登録されておりクチコミが何件かあるな（ツイッターにも）。
- 696 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ 46da-iMTy)：2022/03/03(木) 16:42:45 ID:iZNYPjsk00303.net
- >>695
都庁がウクライナ色にライトアップと聞いて
見物に行った際に発見した
？日目にしてシフト崩壊しかけてたのか？
「○○ガ来タラ帰レルヨー、今日コレ最後ジャナイ」
「今日、焼肉屋は休みだろ？」
「焼肉屋ジャナイヨー！」などという妙な会話が大声で交わされていた
ラーメン650円で提供できるヒケツはそこなんだなと、感じ入ったかも
- 697 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰW afad-CIFm)：2022/03/03(木) 18:40:57 ID:IMOnAyth00303.net
- 家系の見た目でネギはラーショぽいな
中々な興味そそるやん
- 698 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰW 1b10-0bkA)：2022/03/03(木) 18:49:22 ID:SCo/GFgW00303.net
- ラーショねたを無理に絡めるのは高齢者の証明
- 699 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰW afad-CIFm)：2022/03/03(木) 18:53:33 ID:IMOnAyth00303.net
- 突然煽ってきて草
何が気に入らなかったのか
- 700 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa2f-2k05)：2022/03/03(木) 19:31:16 ID:ApIpZshUa0303.net
- ラーメン二郎新宿小滝橋通り店
- 701 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰW 6710-6xIz)：2022/03/03(木) 19:59:33 ID:1CPRQ+hl00303.net
- 家一みたいな博多ラーメンある？
- 702 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰW 1ba5-PHKB)：2022/03/03(木) 20:20:31 ID:Dlab8bxQ00303.net
- ずんどう屋
- 703 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW caad-7/OB)：2022/03/03(木) 22:06:48 ID:iuufAh6Z0.net
- 家一って長浜家のこと？新宿はおろか東京にあんな店ないんじゃないか
- 704 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6710-6xIz)：2022/03/03(木) 22:33:19 ID:1CPRQ+hl0.net
- ないかぁ
- 705 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c68c-MSUF)：2022/03/04(金) 18:57:22 ID:r65bkiOQ0.net
- 新jヒュくはカムクラでしょ
- 706 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8a7c-+Yvs)：2022/03/04(金) 20:11:21 ID:TsODiFM+0.net
- 百日紅の朝ラー美味いわ
あれで500円だから最高
- 707 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-gYkw)：2022/03/04(金) 20:50:06 ID:D1rNf9Bhd.net
- 素直に福岡行くことに
- 708 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c68c-MSUF)：2022/03/04(金) 21:10:42 ID:r65bkiOQ0.net
- 新宿はカムクラやで
全国制覇
- 709 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-gYkw)：2022/03/04(金) 21:59:34 ID:D1rNf9Bhd.net
- >>708
それ系なら町田の外れのとこに行くよ
- 710 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c68c-MSUF)：2022/03/04(金) 22:00:47 ID:r65bkiOQ0.net
- 町田の外れのとこ？
海老名？
- 711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2022/03/04(金) 22:02:33 ID:pGVVVdl50.net
- >>706
朝ラーって色々な店が頑張って開拓しようとしてるけど
現状、百日紅くらいの店が朝に500円でラーメン出してどれくらいの利益が出るんだろうな
コーヒーショップや立ち食いそばは客数で稼げそうだけど
- 712 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-gYkw)：2022/03/04(金) 22:07:55 ID:D1rNf9Bhd.net
- >>710
相原な
- 713 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a7d-8NpF)：2022/03/04(金) 22:22:47 ID:9eShh4O70.net
- >>711
実際は利益ってより客離れさせない手段みたいよ
朝通勤時に開店確認取れてれば昼とか帰りにあてに出来るように営業してるイメージをつけさせれば客は逃げないらしい
朝営業始めた近所の某定食屋が言ってた
- 714 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa0f-uGRB)：2022/03/05(土) 20:53:59 ID:mrnZG+0oa.net
- 神座甘くて苦手
- 715 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f7d-MMDM)：2022/03/05(土) 21:03:31 ID:4UsFgi3l0.net
- 白菜とあのスープ合わない
- 716 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fad-bXpn)：2022/03/05(土) 22:36:57 ID:/P6WEKao0.net
- 神座、全然美味くないよな…
- 717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2022/03/05(土) 22:43:18 ID:h4T0uU820.net
- >>713
なるほどなー
居酒屋のランチメニューみたいなものか
- 718 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr4f-7SW8)：2022/03/05(土) 23:17:47 ID:h/0y7hDQr.net
- 甘ったるい白菜スープとからあげ嫌いじゃないけど15年は食ってないからうまいとも思ってないんだろうなw
関西人って甘い味好きな気がする
- 719 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr4f-7JAY)：2022/03/05(土) 23:22:59 ID:rMBr5bqcr.net
- 神座が確か2003年に歌舞伎町にできた当初はすごい行列だったんだけど、比較的並びが少ないときに食べてみた
甘いスープが白菜とも麺とも合ってない感じで何だこれ？と思った
これならタンメンのアレンジのほうがよっぽど美味いんじゃないかと
- 720 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ef8c-H/h1)：2022/03/06(日) 00:06:47 ID:BevM5Rpy0.net
- 感動的な美味さは感じないけど白菜と甘めのスープが鍋物を食べてるようでたまに食べたくなる
あの麺はあまりマッチしてないけど
- 721 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-nlEB)：2022/03/06(日) 08:00:42 ID:SiukXZqMd.net
- すき焼きラーメンと呼んでるけどなワイは
- 722 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f1f-Qfem)：2022/03/06(日) 11:53:11 ID:9yQhH6Pw0.net
- 新宿ですき焼きラーメンははるまだろ
徳島ラーメン
- 723 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW efab-M8fZ)：2022/03/06(日) 11:56:31 ID:sV8QWYpK0.net
- 創業者は元フレンチのシェフだからフレンチの技法を使ったスープや
- 724 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0fbb-+IGR)：2022/03/07(月) 11:38:02 ID:Z27FA5Nm0.net
- 神座は麺がゴム
- 725 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f10-/7IN)：2022/03/07(月) 15:38:27 ID:aIeJptOu0.net
- いざ神座
- 726 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bdd-xRmC)：2022/03/07(月) 21:13:09 ID:YFOAbIY90.net
- かみざ
- 727 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ efda-bfGZ)：2022/03/09(水) 11:50:50 ID:U1AikkAM0.net
- >>725
ふつうに採用されそうなｗ
- 728 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cb01-84yK)：2022/03/10(木) 11:23:35 ID:gC6u6IBV0.net
- 栄蘭家ちょっと舐めすぎだろｗ
何が横浜王道だよ
- 729 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cb01-+GDR)：2022/03/10(木) 12:40:28 ID:neUjLYYk0.net
- 初めて聞いたので調べてみたけど、あの外観で店に入る方が悪い
- 730 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f7d-MMDM)：2022/03/10(木) 16:00:47 ID:6T0Jxuyn0.net
- Aランチって読むのか？
- 731 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-9dvK)：2022/03/10(木) 16:26:03 ID:qIzyNZ2Yd.net
- 横浜王道とか騙ってる時点で論外
- 732 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM8f-TnUB)：2022/03/10(木) 18:17:12 ID:GUSGZ/z4M.net
- 神座うまいんだけどあれやってほしい、天スタみたいにニンニクで辛いやつ
- 733 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa0f-MMDM)：2022/03/10(木) 22:10:40 ID:Urp39E32a.net
- ニラで我慢せぇ
- 734 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp4f-+GDR)：2022/03/11(金) 09:15:23 ID:zaIWkACCp.net
- 天スタは何度か都内進出して撤退してるからなあ
- 735 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 42f1-WCXV)：2022/03/12(土) 01:11:06 ID:bwfvxqTP0.net
- リットン藤原はあきらめたの？
- 736 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c26f-lkaI)：2022/03/12(土) 15:19:52 ID:0f9u3mWr0.net
- 諦めた
https://twitter.com/Tensutatokyo
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- 737 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sa8a-pPbi)：2022/03/12(土) 21:23:11 ID:ij0yDK/Ca.net
- 複数店経営やってて次々と全く味が違う味のラーメンに変えなければいけないのは
売りにしていた味に対してお客さんが「No！」を示したっていう事なんだけど
店主はSNSで何だか偉そうな事言ってるんだよなー危機感無い感じなんだよなー
師匠は大成功してるけど弟子は…
- 738 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b63-2hoX)：2022/03/22(火) 14:45:55 ID:fNQkc2it0.net
- 東宝ゴジラビルのセブン寄ったらこんなんあったわ
あの味が手軽に食べられる様になるんだったら嬉しいんだがね
https://i.imgur.com/mRVjRMr.jpg
- 739 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 937c-u4Q7)：2022/03/22(火) 15:25:36 ID:VSTqpZD90.net
- >>738
直ぐ側で本物が食べられるのに歌舞伎町では売れないだろw
- 740 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 937d-enOD)：2022/03/22(火) 15:30:27 ID:jUR5YSUG0.net
- >>739
実店舗の近所が1番売れるらしいぞ
カップ麺出してるラーメン屋やレトルト出してるカレー屋の各店の店主数人が言ってた
- 741 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-8nsA)：2022/03/22(火) 15:40:40 ID:odxdEjBJd.net
- おまかん
- 742 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-8s52)：2022/03/22(火) 18:27:06 ID:wM4OMQb7M.net
- あおかん
- 743 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-NKn7)：2022/03/22(火) 22:35:34 ID:b+xJ30Gar.net
- >>738
その手のチルド麺で、店の味に近いと思ったことないけどな
あれはあくまでそのチルド麺の味
>>740
実店舗と食べ比べてんのかね
- 744 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 31ad-Tk/k)：2022/03/23(水) 08:48:58 ID:zN8YrIRx0.net
- 極ジョーうまそうやね
- 745 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-+jp1)：2022/03/23(水) 12:19:26 ID:u7IvQJS3a.net
- 店の数を減らし続ける事が
人生の何とか？横断歩道を何とか？っていう事なのか？
それ物凄いポエムだな
- 746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2022/03/23(水) 22:29:02 ID:plzzocpJ0.net
- 近所のセブンイレブンで焼あごらーめんたかはし山のように売ってたけど、売れるのかなぁ
新宿界隈じゃ一応有名店だけどさ
- 747 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1302-9IL6)：2022/03/23(水) 23:50:27 ID:7cxxRcyg0.net
- >>746 たかはしは多店舗展開する前、それこそ社長や社長の旦那が店に出てる時は美味かった
歌舞伎町にありながら店のデッカイ寸胴でしっかりスープ作ってたし、ライスも店で精米して山盛りかつラーメン屋のメシとは思えないくらいピカピカの白米で美味かった
他店舗展開してからは寸胴が消えて甘味が強くてオイリーになっちゃってう〜んって感じ
- 748 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sae3-SjDQ)：2022/03/25(金) 21:46:29 ID:4u/pOGKHa.net
- 同業他店のラーメンをSNSに載せるのはいいけど自分の店はどうなってるんだよ
短い日数で出来たメニューは短い日数で飽きられるとか何とか理屈を言うのはいいけど
今のままなら、残ってる店も「変える」事になるんじゃないの？
- 749 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7bad-0iRq)：2022/03/25(金) 21:52:45 ID:Rf1cHOXF0.net
- 歌舞伎町の鮎いちって
あっという間に閉店しちゃったの？
- 750 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9ef8-+mh8)：2022/03/26(土) 00:53:27 ID:8yMAnDYI0.net
- たかはしのアゴ出汁の匂い好きでたまに行くけど
他のラーメン屋と比べてなんか脂というか油っこいなって
思ってたのは俺だけじゃなかったか
- 751 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 527d-JolG)：2022/03/26(土) 01:58:26 ID:xYx902Ka0.net
- >>749
オープン去年の3月くらいのはずだから約1年か
あそこはコロナとかあんま関係無くどのみち逝ってたでしょ
ラーメン屋名乗るならやっぱラーメンしっかりして無いとダメよ鮎食いたいなら炉端焼き屋行くよ
- 752 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMa6-7s1h)：2022/03/26(土) 15:01:35 ID:O/MI9bLVM.net
- こうならなきゃいいが
勝本破産
https://news.yahoo.co.jp/articles/163a9754775b09a9b075590a18f100267b9c96cc
- 753 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e10-C5TR)：2022/03/26(土) 15:16:52 ID:O9EHGLYF0.net
- 調子良かった頃でも年間2億ちょっとしか売り上げなかったのか
そら、潰れるわな
- 754 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-JolG)：2022/03/26(土) 16:05:14 ID:S+lyUHlWa.net
- 勝本まじか
ちょっと前に何やらきな臭い告知してたけど何か闇深そう
https://twitter.com/ginza_hachigou/status/1480115546897416197?s=21&t=8X8NTy_cLPtgLb3FqaAxOw
(deleted an unsolicited ad)
- 755 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd12-I9La)：2022/03/27(日) 13:16:26 ID:NRRLa4STd.net
- 風雲児は東京駅に支店出すんだな
どうりで急ピッチで店員育成していると思った
- 756 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b6da-2JqX)：2022/03/27(日) 15:52:27 ID:XJGLs9gy0.net
- 風雲児、かまたまーめんてもうやらないのかね
- 757 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d933-I9La)：2022/03/27(日) 16:20:22 ID:wmjRpcW00.net
- >>756
もう何年もやってないよね
- 758 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-/uTT)：2022/03/28(月) 06:01:50 ID:0ZmDp7Awr.net
- 八五とか明らかに値段とサービスが見合ってなさそうだったからなあ
端っことはいえ銀座であの座席数で常に店員3~4人いてラーメンは高くても1000円ちょっと
そりゃ潰れるって
- 759 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9ef8-+mh8)：2022/03/28(月) 06:51:42 ID:+Fz2nM1L0.net
- 銀座のラーメンスレは無いのね
- 760 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-Llq2)：2022/03/28(月) 06:57:15 ID:eb+tS3eUr.net
- >>759
あるけど色んなスレで勝本の破産に注目してんだよな
東京中心部（中央区千代田区港区）2
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1603179993/
- 761 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d26f-5F2Y)：2022/03/28(月) 09:52:18 ID:KlLMW6dm0.net
- >>755
あれ、他の店が全部「ギフト」のブランドだから、
ギフトに身売りしたんじゃない？
- 762 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd12-I9La)：2022/03/29(火) 05:13:36 ID:Z/SE8HhSd.net
- >>761
へー、他の店は全部同じグループ会社なんだ
三宅店主はカプリチョーザのWDI辞めて独立した人だけど
もし身売りしたならもうやる気無くなっちゃったのかね
- 763 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd12-dreN)：2022/03/29(火) 14:08:15 ID:jqbAJFuldNIKU.net
- ギフトが運営するFC店なんだろうな
- 764 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd12-0lcw)：2022/03/29(火) 15:39:24 ID:lqZjMek1dNIKU.net
- 勝本のおにぎりがローソン売ってたけど
潰れたんやないんか
- 765 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr79-Llq2)：2022/03/29(火) 17:40:57 ID:3VTpPnPdrNIKU.net
- >>764
破産する前に話が決まってたんじゃね
おにぎり以外にも煮干しそばとつけそばも発売か
- 766 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdb2-Vip3)：2022/03/29(火) 21:20:41 ID:hGWULQRqdNIKU.net
- 勝本は今日カップラ出てたな
- 767 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ KKad-/qD1)：2022/03/29(火) 21:53:26 ID:pQy2KzgwKNIKU.net
- 多少の補填はできたのかね
- 768 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 8519-RdA5)：2022/03/29(火) 23:05:51 ID:flwXJx6I0NIKU.net
- >>764
日本語で
- 769 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd12-I9La)：2022/03/30(水) 11:51:02 ID:jXAgX1DQd.net
- >>763
そんな感じですね
全店まとめてスタッフ募集してる
- 770 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d910-ATzD)：2022/03/30(水) 13:20:50 ID:bLZWfAg60.net
- 新大久保にできたラーメン大戦争へ行ってみた
大阪の資本系がお洒落に作った店なんだが、肝心のラーメンがイマイチ。大阪人は騙せても東京では通用せんよ
- 771 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd12-ifio)：2022/03/30(水) 13:48:25 ID:wUKqL+jyd.net
- >>770
見た目撤退した希望軒みたいで美味しそうなんだが。
- 772 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b6da-XwpL)：2022/03/30(水) 15:53:53 ID:Yd+31jx80.net
- 昔懐かしいペラペラチャーシューかなこれ
- 773 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-dreN)：2022/03/30(水) 15:56:30 ID:FyDi3hJCd.net
- 神田店の客入見ればまあ察しがつくね
- 774 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sada-VQaK)：2022/03/30(水) 18:57:20 ID:dCj7jUlva.net
- 他所の店の情報を発信しても自分の店の改善にはならないし
筋肉がどうのっていう話しも客には関係ないし
SNSで何をやりたいんだか
- 775 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b6da-XwpL)：2022/03/30(水) 20:28:58 ID:Yd+31jx80.net
- 大阪だと、高井田系きてほしいんだよね
過去に東京進出した店は長くは続かなかったようだが
- 776 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd12-0lcw)：2022/03/30(水) 20:45:58 ID:XGE5EEgEd.net
- >>770
大阪はラーメン美味しくないからな
その中で流行ってるってだけやし
- 777 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sada-tbOq)：2022/03/30(水) 21:35:09 ID:dCj7jUlva.net
- 大阪はウロンメインで、ラーメンは...
- 778 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-Llq2)：2022/03/30(水) 22:36:44 ID:O4sGmwv9r.net
- >>777
ウロンって何だよｗうどんか？ｗ
- 779 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 25ad-zygi)：2022/03/30(水) 22:52:33 ID:qq4blIBi0.net
- >>778
うろんだろ
大阪行ったこと無いんか
- 780 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-B3sb)：2022/03/30(水) 23:12:42 ID:zq8gnZifr.net
- 「うろん」表記が一番現役なのは大阪ではなく福岡だと思う
それにしてもカタカナにする意味は一切ないが
- 781 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d26f-2EdJ)：2022/03/31(木) 00:19:41 ID:aUtPiQe60.net
- ウロンの力
- 782 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd12-ifio)：2022/03/31(木) 01:27:54 ID:2dwNzrd6d.net
- ベタナマの店は無いから
- 783 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b6da-XwpL)：2022/03/31(木) 05:25:35 ID:rQU1Lkl40.net
- 「けつねうろん」と「みっくちゅじゅーちゅ」は
逆に通用する言葉だと思っていた
- 784 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sada-jLAm)：2022/03/31(木) 09:15:25 ID:BnI/TRCxa.net
- 保険代理店のおやじと食べ歩きしてきたとかいう話しなんか誰も求めてないから
自分の店や会社の話をしろよ
虫の話しも要らないんだよ
- 785 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM96-7s1h)：2022/03/31(木) 10:38:03 ID:hOemoxBAM.net
- 人類みな麺類とか、大阪じゃとんでもない行列だけど
東京じゃ並ばないで入れるしな
- 786 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-2P7r)：2022/04/02(土) 04:31:58 ID:/+S5KB1na.net
- 亡くなった大物の話しなんか要らないんだよ
お客さんが求めている味はどんな味なのか
、店としてどんな情報を発信する必要があるのか、判らないのか？
- 787 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a36f-E3nq)：2022/04/02(土) 11:10:31 ID:kF1JbePV0.net
- 永六輔は「かろのうろん」と言ってたな
- 788 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0d68-u0qT)：2022/04/03(日) 01:41:03 ID:KrCgkpM30.net
- ここは東京だぜ？
- 789 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr01-qX7a)：2022/04/03(日) 05:35:07 ID:c3zYibvtr.net
- でも第一旭とか大してうまくもない昭和のラーメンなのに並んでるよな
- 790 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-bmIx)：2022/04/03(日) 11:07:28 ID:xWkGGy8yd.net
- 利しりの客ほぼホストみてえなのしかいないんだな
しかも酔って他の客に絡むような変なのばっかり
- 791 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sa13-wq0K)：2022/04/03(日) 20:56:32 ID:E3d9Exbca.net
- 多くの人が受け容れられない味だと感じたからお前の店には人が寄り付かない訳で
売り上げが立たないから売りにしていた味を棄てて全く別の味に変えた訳で
そんな店をやっている人から「作り方」なんか教わったら
美味しいラーメンなんか作れるようにはならないだろ？ん？
- 792 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sd03-ZDz7)：2022/04/04(月) 17:15:43 ID:/CYN6jF2d0404.net
- 小滝橋二郎
- 793 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ 3559-fe9w)：2022/04/04(月) 18:17:51 ID:xIzPS/yP00404.net
- >>787
「かろのうろん」って店名だから
- 794 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FF43-opTj)：2022/04/06(水) 19:47:14 ID:z2y+GgkOF.net
- ちょうせん的なお客さんを引き寄せる「椅子」かwwwww
経営者も、ちょうせん的な感じだし、そんなもんだよなwwwww
- 795 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23ad-Z0pD)：2022/04/06(水) 23:23:24 ID:l1FdUUI+0.net
- 歌舞伎町の駄目な隣人は中々美味いと思う。売り切れ御免で閉まる時間が早いのが難点
- 796 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMe7-9tap)：2022/04/10(日) 23:44:31 ID:AoxmwE9qM.net
- アフリの柚子ラーメンは美味いな
- 797 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/11(月) 21:29:22.87 ID:B5dKVc2xa.net
- 食べ歩きしてもネオノスの店に切り替えるだけで何も結果に表れないんじゃあ
食べ歩きは「全く意味が無い」と言われても仕方がないと思うし
縮小し続けるだけになってしまうのは避けられないんじゃないですかね？
- 798 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/20(水) 14:30:53.44 ID:8Ranxdyxa.net
- 社員の管理や教育のやり方はこれを採り入れています的な情報発信って意味があるのか？
お客さんにとっていい味でいい店づくりで食べに行きやすい値段を実現していきますという話しなら意味はあるだろうけど
- 799 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/20(水) 14:46:54.59 ID:E3fY11TG0.net
- >>798
今大人気でしょ
どの業界も
- 800 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/20(水) 22:46:06.89 ID:WjJvvHxHd.net
- https://i.imgur.com/hoPoox0.jpg
https://i.imgur.com/q41nChQ.jpg
- 801 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/21(木) 00:59:20.22 ID:nxHWiv3i0.net
- >>800
ホリウチ？満来？
- 802 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/21(木) 11:53:51.97 ID:kpk7/GbU0.net
- テーブルがほりうちっぽい
- 803 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/21(木) 12:08:19.86 ID:EWathUrna.net
- 味をパクる為に北関東や東北で食べ歩きをしても「ありがちなアレ」の展開しか出来ていないんだな。
もう「ありがちなアレ」は明らかに衰退期に入っているのに拡大していく危機感の無さがすごいな。
強気すぎる値段設定をしておいてシレっと麺の量をかなり減らしてしまうその感覚には呆れる。
- 804 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9763-j87C)：2022/04/22(金) 13:06:15 ID:DCothW5x0.net
- >>83
優創の魚介味噌は秀逸
- 805 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4d10-vnRx)：2022/04/23(土) 00:11:02 ID:OPiQ4pkw0.net
- https://i.imgur.com/UsiTH5A.jpg
- 806 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4d10-vnRx)：2022/04/23(土) 00:11:07 ID:OPiQ4pkw0.net
- https://i.imgur.com/UsiTH5A.jpg
- 807 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/23(土) 05:42:21.83 ID:wbJK7Pqd0.net
- なんで新宿ってビッグシティなのに美味いラーメン屋が少ないの？
- 808 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 517c-rYrL)：2022/04/23(土) 06:00:51 ID:lQq6Jeu80.net
- >>807
まずは新宿がそのビッグシティであるという根拠を書かないと誰も応えないよ
- 809 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/23(土) 06:26:29.70 ID:3MRQBga30.net
- 家賃クソ高いから常に客入ってないとすぐ潰れる
元から体力ある大手か潰しても良いから勝負したい野心家しか店出さない
- 810 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 96da-oruw)：2022/04/23(土) 07:14:09 ID:V5241UaE0.net
- 長年の宿題店だった「福しん」ついに入ってみたが
まさかここまでとはｗｗｗ
でも客は、行列こそできないが常に8-9割の入り
高校生ぽい子が頼んでた「肉チャーハン」は
見本写真を明らかに超越した肉量でスゲかったｗ
カネない子供たちのキオクの味となれ 福しんｗ
- 811 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/23(土) 07:54:13.48 ID:6gjj50/x0.net
- 福しん、ラーメンが微妙なのは想像出来たけど、定食も微妙すぎで残念だった。
- 812 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/23(土) 11:51:19.52 ID:lQq6Jeu80.net
- >>810>>811
福しんって元々そういう店で今さらだけどな
お前らはホリエモンの1万円ラーメンでも食ってろよ
- 813 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 96da-oruw)：2022/04/23(土) 12:50:43 ID:V5241UaE0.net
- >>812
それは考えがベリー浅いぜｗ
「ラヲタは見向きもせんだろうが、俺は好き」
みたいな安ウマな一杯を探求するのは別腹
残念だが、福しんのラーメンなら
そこらの立ち食いそばの方がずっと好みだ
つか、あれなら 富士そばのラーメンのほうがウマいと感じた
- 814 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/23(土) 13:18:55.48 ID:OFIEMk3C0.net
- 富士そばで満足できるなら、それはそれでいいじゃない
- 815 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/23(土) 13:20:41.10 ID:e6HEP5kk0.net
- はな火屋は値段も安いのに頑張ってるよな
- 816 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/24(日) 20:13:48.59 ID:BFMRRC390.net
- 京王に来てる高山ラーメン、美味かったわ
- 817 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/25(月) 13:34:58.02 ID:uUTqfBqhM.net
- 新宿の老舗店の桂花だが、スープが味薄過ぎて豚骨臭と小麦粉臭しか感じなかった
味以前に店員の質がヤバ過ぎだろ
- 818 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/25(月) 13:36:29.14 ID:uUTqfBqhM.net
- >>815
はな火はチャーシューが美味いんだよな
ラーメンは薄味だから毎回つけ麺にしちゃう
- 819 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3a9f-WvSx)：2022/04/25(月) 14:07:27 ID:PBaDw59r0.net
- 桂花は昔は美味かったけど今は変わったのかな？ずいぶん行ってないが
- 820 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2a6f-NGHq)：2022/04/25(月) 14:15:12 ID:wBjaKNtx0.net
- 男前店員のいる店あるかな？
- 821 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/25(月) 20:21:29.27 ID:rah3rTjI0.net
- >>819
スープがイマイチに感じたが
以前と同じか否か教えてくれ
- 822 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/25(月) 21:23:06.37 ID:KMQj3OxWr.net
- >>817
新宿には4店舗あるけど、どの店舗？
- 823 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/25(月) 23:34:52.99 ID:rah3rTjI0.net
- >>822
ふぁ○てん
- 824 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5f-rYrL)：2022/04/26(火) 07:32:20 ID:FqoIX9qhr.net
- >>823
ふぁんてんは日によるかも
新宿東口駅前店、できれば渋谷センター街店へ行ってみて
- 825 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/26(火) 10:57:57.20 ID:/ih7EEtz0.net
- >>824
他が閉店した深夜閉店間際に行ったのが良くなかったかな
昼間なら美味いのかな
- 826 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/26(火) 14:50:56.44 ID:u0/ClfRE0.net
- 俺は新宿 東口駅前店しか行った事無いな
ふぁんてんは大盛りが出来ると聞くとので行こうと思っててそのままだわ
- 827 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/26(火) 16:43:38.73 ID:v+QRVJvHM.net
- 桂花は本店で食べたことあるけど新宿と大差ないかな
- 828 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/26(火) 17:31:32.38 ID:MV3dS+spd.net
- そりゃ今は本店もセントラルキッチンスープもだし
- 829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2022/04/26(火) 18:48:45.94 ID:9OTf1/GM0.net
- どの店でも同じ味を出せるというのは評価すべきことだよな
- 830 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/26(火) 21:41:31.54 ID:kYberREI0.net
- >>829
天下一品は違うわ
都内はフランチャイズの大半経営してるところのが薄めまくり
- 831 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/26(火) 21:48:22.35 ID:K6AWq7D7H.net
- サーモン3.0やっぱり多少生臭い。
薬味と合わせて打ち消される感じ。
言っても鮭は安いだろうから映え
狙いのマーケティング勝ちか。
- 832 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/26(火) 22:41:51.04 ID:FqoIX9qhr.net
- >>831
鮭は2年前に価格上昇に入って上がる一方だぞ
鮭が不漁のなか、どこから安いなんて出てくるんだ？
- 833 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/27(水) 01:56:08.05 ID:12PL2wCu0.net
- >>830
へえ、例えばどこが薄めてる？
- 834 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/27(水) 09:47:24.80 ID:YQWsn4aia.net
- 自社・自店の独自の限定をやれよ。
身内だけでアイデアを出す習慣を持てない限り、会社として店として、先はたかが知れてるんじゃねーか？
- 835 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/27(水) 18:51:46.40 ID:m4Phzy+e0.net
- 天下一品本店はスープに箸が立ったと聞くが
いまはどうなんだろうね
- 836 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/27(水) 22:44:21.91 ID:UsHyD5nO0.net
- 凪って今話題の船舶会社の経営コンサルサポート受けてるんだよな
https://diamond.jp/articles/-/243507
https://twitter.com/koyamanoboru/status/551601449583386624
http://www.radionikkei.jp/podcasting/koyama-keiei/2015/11/player--20151112.html
(deleted an unsolicited ad)
- 837 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/28(木) 02:59:28.65 ID:T1ayLFG5d.net
- >>836
デマを流すなw
知床遊覧船と同じ経営コンサルタントの指導を受けてるだけだろ
まあ、味の劣化が酷いから効率化と言う名の手抜きを指導されたんだろうけど
- 838 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/28(木) 08:28:00.83 ID:UELvLp2D0.net
- 「○○って、今話題のパワハラ自殺の店で回転寿司食ってたらしいよな」
ってのも使えるので、是非使ってください
- 839 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/28(木) 22:30:20.81 ID:nEX6FaX2a.net
- ラーメンとチャーハンをセットで食べるのが新潟の文化
と言い張っている店が都内に何件か在るんだが
それは違うだろ
客単価を吊り上げる為の店側の文化
だろう
- 840 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 96da-fLUy)：2022/04/29(金) 12:59:06 ID:LephAavu0NIKU.net
- >>839
新潟県人だけど
他県のやつが、そのような大ウソぶっこいてたら
なんとも言えず腹立たしいねｗ
- 841 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/29(金) 20:12:39.71 ID:w1mXGBy/KNIKU.net
- そんなん聞いたことないし、あったとしてもごく一部の地域だけっしょ
- 842 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/29(金) 20:17:01.24 ID:qg/oYBOr0NIKU.net
- 半チャンラーメン初めたのって
水道橋のサブちゃんでしょ。
- 843 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/29(金) 20:35:48.71 ID:AODpw0wk0NIKU.net
- >>842
新潟のは半ちゃんじゃなくてラーチャンな
- 844 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/29(金) 21:12:41.73 ID:ZUosEHDaaNIKU.net
- 「チャーハンも一緒に食べさせて客単価稼がせてもらうぜウヘヘヘヘ」っていうのが
新潟県のラーメン屋やってる連中の文化
という事なんだろ？
- 845 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/29(金) 21:15:48.49 ID:6W2Ufjr80NIKU.net
- >>844
？
なんでそのどこにでもある考え方が新潟なの？
- 846 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/30(土) 01:47:00.92 ID:PeFWwARK0.net
- 炒飯頼むとスープの代わりにラーメンが付いて来る店が北海道にあったな
（ラーメン頼むと半ライスが付く）
- 847 ：840 ：2022/04/30(土) 05:00:34.36 ID:15Rirq940.net
- >>843
たしかにチャーハンとのセットを「ラーチャン」て名前で
出してる店はあるｗ
新潟独特の呼び名なの？あれ
- 848 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/30(土) 09:14:36.57 ID:7NjDmjEpr.net
- 天下一品に限らず時間帯でスープの濃度が変わるのはラーメン屋の常識
- 849 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/30(土) 14:57:12.32 ID:4a4cci4QM.net
- 今は知らんが、二郎本店とか水入れたりするから
その直後だと食えたもんじゃなかったりする
- 850 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 27da-FFxC)：2022/04/30(土) 18:17:12 ID:VlDgG0gc0.net
- ふぁ●てんも閉店時間近くて、かさが減ったのを補う意味と煮詰まって来たのを戻す意味でスープを薄められてたかな
豚骨臭と小麦粉臭以外は何も感じないほぼ無味だったんだが
- 851 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/04/30(土) 21:13:59.87 ID:4pHkZqLU0.net
- 歌舞伎町二郎で目の前でスープに水足してた時あったわ
案の定スープ薄くて悲しかった😭
- 852 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f10-zCxg)：2022/05/01(日) 10:04:35 ID:o15BD3ut0.net
- 新宿御苑前駅というか２丁目付近に出来ていた。
新宿通りから少し内側らへん。
https://i.imgur.com/reFbpeY.jpg
- 853 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df9f-VZQ6)：2022/05/01(日) 11:32:56 ID:0b4Y+/pi0.net
- 真ん中に載ってるのは卵かな？
一瞬大根おろし載せてる丸源っぽく見えた
- 854 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5b-+EOb)：2022/05/01(日) 12:13:51 ID:4gCnoLG9r.net
- >>852
高円寺ある店の支店か？
- 855 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/01(日) 14:46:34.56 ID:6HHuL1a+0.net
- >>852
お好み焼き屋かと思った
- 856 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/02(月) 03:07:26.36 ID:GEjUXkOF0.net
- 徳島ラーメンみたいだな
- 857 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/02(月) 06:32:04.13 ID:1retm53Rr.net
- 分かりやすく徳島ラーメン＝生卵乗せって認識だけど、実際に徳島行くとデフォで生卵乗せじゃない店も多いよ
- 858 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/02(月) 14:42:43.58 ID:M2wDfwkHM.net
- 催事によく顔出す店だな
- 859 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/02(月) 14:52:56.59 ID:slxPBmr90.net
- >>852
2丁目の鰻屋だったとこか
先月通った時はまだ鰻屋だったのにいつのまにか変わってたんだな
- 860 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/02(月) 22:53:00.54 ID:B9HuoC1Ed.net
- >>855
お好み焼きは近いかも
何となくお好み焼き味
- 861 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a763-8uGQ)：2022/05/04(水) 05:20:53 ID:QUbrV4f40.net
- 麺屋優創が東京１番！
- 862 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/05(木) 04:18:31.05 ID:oIKAi3vC0.net
- 久しぶりに桂花ラーメンに行ったらめっちゃ値上がりしてんだけどいつから？
1000円札1枚でターローメンを食えなくなってて悲しい
- 863 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/05(木) 06:06:19.22 ID:Sc7OsySn00505.net
- >>862
どこの店行ったのか知らんけど、新宿東口駅前店を例にすると、太肉麺が1,000円になったのは2018年
そこから3年半は1,000円だったけど、この4月1日から1,150円に値上がりした
ただ、その分キャベツと太肉を1.3倍増量したり頑張ってるよ
- 864 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/05(木) 08:35:44.43 ID:kC5hpxYC00505.net
- そんな事より万世拉麺食べ納めに行こうぜ
- 865 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/05(木) 13:50:24.14 ID:VS+JaZLz00505.net
- 小田急閉店と共に万世も無くなるの？
- 866 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/05(木) 15:43:47.02 ID:kC5hpxYC00505.net
- >>865
あの一角は、現在蕎麦屋と肉の万世と万世麺店のみ
蕎麦屋は5/10、万世は5/31で閉店。工事に入る
- 867 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/05(木) 16:07:56.75 ID:VS+JaZLz00505.net
- thx!
- 868 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/06(金) 16:38:19.09 ID:Eh8XBXZQr.net
- 風俗で働いていたことを隠している医師、浅野美穂子
フェイスブックアカウント
https://ja-jp.facebook.com/people/Mihoko-Asano/100004950612842
こども・思春期メンタルクリニック
03-5579-2795
〒162-0845
東京都新宿区市谷本村町3-22ナカバビル9A
http://www.kodomo-mental.com/clinic/staff
- 869 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/06(金) 17:14:36.55 ID:IASMTvVG0.net
- >>842
名古屋ってのが定説
- 870 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/06(金) 22:08:06.88 ID:U062YifIr.net
- >>868
気になってググッたら2017年から粘着してんのか、気持ち悪いなお前
- 871 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/09(月) 11:23:37.12 ID:hlt8Svzna.net
- 「ラーチャン」は文化
というのは
お客さんにラーメンとチャーハンをセットで頼ませて「客単価を稼ぐラーメン屋さんの商売上の文化」
という事ですよね？
頑張って商売してますね
- 872 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/09(月) 11:29:54.78 ID:OlfQ4fQb0.net
- 日高屋が始めた「ラ餃チャ」は評価したい
- 873 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/09(月) 18:47:25.10 ID:hvDS18r70.net
- >>872
あれ日高屋が初なん？
なんかん言って、年に2-3回は食べるな
- 874 ：M.mcd ：2022/05/10(火) 00:14:20.51 ID:ocCI65SE0.net
- 歌舞伎町のちゃん系行ったが勝手な予測に反して
美味かった
17時過ぎ人通りは多いが先客1、後客1のみ。
セントラルじゃないようだが凄いな
追加しなくてもチャーシューがたくさん入ってる
- 875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2022/05/10(火) 00:46:45.70 ID:A6MFHPz50.net
- ちゃん系って店によってそんなに違うのか？
- 876 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/10(火) 00:52:47.89 ID:fDiYL6j2d.net
- Mコマってまだ生きてたんか
- 877 ：M.mcd ：2022/05/10(火) 01:03:08.48 ID:tJImUTCm0.net
- >>875
ちゃん系はどこもオールドスタイルの路線みたいだけどね
安いから昔のよくある薄い中華そばの
スープかなと思ってたらしっかりした味
神田では22時過ぎにつけ麺食ったがリーマン層で満席だったよ
>>876
はいよ
- 878 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/10(火) 15:11:57.27 ID:PTiZH+T8a.net
- ちゃん系悪くないけどしょっぱいさすがに
歌舞伎町店だけなのか？
- 879 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2301-0R8h)：2022/05/10(火) 15:29:24 ID:nauN7rm90.net
- 葉山はいつ再開するのかな？
まだ閉めている理由がわからないね
家賃かかるから弁当屋か持ち帰りやればいいのに
- 880 ：M.mcd ：2022/05/10(火) 23:09:54.17 ID:tJImUTCm0.net
- ちゃん系あるのは歌舞伎町、川口、田町、神田、池袋だよ。
たしかにしょっぱめだね
歌舞伎町の中華そばはストライクだったな
カメリアラードが良い感じ
神田のもり中華も悪くないんだけど麺が好みじゃなかったな
丸長みたいな麺を想像してたら違ったわ
- 881 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/10(火) 23:43:21.77 ID:vikmlHPe0.net
- 浅草の生田庵や高円寺のともちんラーメンもちゃん系だよ。
ちゃん系ラーメン、食べ終えたあとの満足度が高くて好きだな。
- 882 ：M.mcd ：2022/05/10(火) 23:47:27.29 ID:tJImUTCm0.net
- へえそうなんだ。知らなかった
満足感あるね
ベテランの店のような味なのに
バイトで回してるぽいのがすごい
さすが凪のマニュアルはしっかりしてるんだろうね
- 883 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/11(水) 08:37:52.72 ID:Vq8WXvo5a.net
- ちゃん系の強気な値段
- 884 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/11(水) 08:50:01.76 ID:U8MATZaG0.net
- ちょい強気だけど、
結果店は残ってるからね
潰れたら考え直すでしょ
- 885 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/11(水) 11:57:03.62 ID:2B9ihmYXa.net
- 西新宿の店が営業出来なくなっているのは
同業他店にお客さんを持っていかれていて
厳しい感じなんだろうか
- 886 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/11(水) 17:47:51.91 ID:4QgXlasw0.net
- 大久保、新大久保周辺はどんな感じ？
- 887 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/11(水) 19:52:42.11 ID:I2LIYV020.net
- ちゃん系は昔からありそうなのに無かった味で革命的に美味いよね
歌舞伎のホストにも人気
- 888 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/11(水) 23:00:30.26 ID:x8vqRdzm0.net
- ちゃん系普通に荻窪丸長インスパやん
- 889 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/11(水) 23:24:42.35 ID:mDQFxpR00.net
- ちゃんってどの店のこと？
- 890 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/12(木) 10:39:33.07 ID:xXXSqWPc0.net
- 中野の尚ちゃんラーメンがルーツの屋号に「ちゃん」を冠した店が
何軒かあるけどそれとは別物なのかな？
- 891 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/12(木) 11:48:00.05 ID:Kkx+wlZi0.net
- ここで言ってるちゃん系は凪がやってる赤い看板系の話だろ
尚ちゃんとか全然違う
- 892 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/12(木) 11:59:36.45 ID:8LjmnVJ3r.net
- >>890
尚ちゃんラーメンは街中華のカテゴリーだろうから違うと思うな
ここでいう、ちゃん系はラーメン凪が運営してて、多くは凪の旧店舗
2020年に旗艦店の凪BUTAO神田店がコロナ禍で数ヶ月で閉店になり、跡地に神田ちえちゃんができたのが始まりだったっけか
- 893 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/12(木) 14:51:26.93 ID:YewGFK3A0.net
- 「ちゃん系」と言われる店
ちえちゃん…※神田・※川口
えっちゃん…※新宿・※田町
ひろちゃん…西新宿・※池袋
生田庵…※大宮（閉店）・※浅草
ともちん…高円寺
はるちゃん…新橋
かっちん…※五反田
なおちゃん…※下北沢
たきちゃん…虎ノ門ヒルズ
(※)凪系列店があった場所
- 894 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/12(木) 18:01:37.56 ID:YV/q4hB70.net
- そのうち「～様」系がでてくるぞ
- 895 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd2a-oPow)：2022/05/12(木) 19:22:53 ID:eEcpEA3Ad.net
- ちゃん系の中華蕎麦はマジで美味いな。盛り中華はそこまでは無いが
- 896 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/12(木) 21:53:05.47 ID:4RAwYQT/0.net
- 吉祥寺には元べんてんの
宏ちゃんあるし、
- 897 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/13(金) 15:49:13.20 ID:agVl5AGM0.net
- 嶋めんどいな
- 898 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/13(金) 16:52:45.73 ID:TQxFB2wJ0.net
- ちゃん系、もうちょっと目白か荻窪の丸長に寄せて欲しいのよね・・・。
ちょいと甘みが入れば寄るのかな。
好き嫌いあるだろうから、味が選べればベスト。
- 899 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/13(金) 17:55:39.30 ID:OcqOuzUyd.net
- >>896
ひ、ひ、宏ちゃん
- 900 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/13(金) 18:01:59.44 ID:IZ4tKYaeM.net
- ひ、ひ、宏ちゃんじゃないの？
- 901 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/13(金) 18:05:25.09 ID:/s6Sd0yQd.net
- こ、こ、宏ちゃん
らすい
- 902 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/13(金) 18:20:16.26 ID:qUyTtq4ma.net
- 宏一
ひろかず かと思ったら こういち
なんで こうちゃん
まぁ未だに柔道の店言われてるがなw
- 903 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/14(土) 11:12:21.78 ID:+UgN2Wgjd.net
- >>898
丸長行けばいいだろ
- 904 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/14(土) 14:58:56.53 ID:xVhAaE5pa.net
- 丸長って営業時間少なくなかったっけ？
- 905 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/14(土) 15:24:08.06 ID:b4xhsbXK0.net
- 歌舞伎町の鴨だしラーメン美味かったな。
ありゃ当たりだわ。
- 906 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/14(土) 15:54:00.67 ID:tWYwi0Vka.net
- 新宿ゆうたら桂花、満来あと凪やな。
- 907 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/15(日) 02:24:21.88 ID:/yPifNwP0.net
- 関西弁で新宿語るヤツ
さっさと田舎に帰ってください
- 908 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/15(日) 08:01:23.57 ID:bkTyWsfa0.net
- 満来はあの駅に近い立地だけで長年過大評価されている印象
- 909 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/15(日) 08:17:02.21 ID:NW5BBvwi0.net
- >>908
代替わりして味が落ちたという声もあるし、
その後よくなったという話も聞く
過大評価という声も含めて、老舗あるあるではあるけどね
- 910 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/15(日) 09:15:37.29 ID:w7ltVwxmK.net
- ざるラーメンとしては評価が高いというか、他に比べる相手がほとんどないからやっていけてるのかなって感じ
- 911 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/15(日) 11:48:35.11 ID:2Fv++tFr0.net
- 地味に新高揚が好き
- 912 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/15(日) 11:52:22.30 ID:P4DRraIh0.net
- 立地だけならたからやも潰れずにすんだだろうな
- 913 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/15(日) 16:23:07.32 ID:ya0FY0SN0.net
- >>909
代替わりどころか、経営者が創業者一族と全く無関係な他人だっていうw
- 914 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/15(日) 16:29:33.43 ID:NW5BBvwi0.net
- >>913
弟子でもないんだっけ？
- 915 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/15(日) 16:58:52.52 ID:ya0FY0SN0.net
- >>914
弟子の店はほりうち
満来の経営者は弟子でもなんでもない。
店員、調理人は知らん
- 916 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/15(日) 22:34:42.40 ID:Lmp5wPAm0.net
- 満来とかほりうちってそんなに旨いかな。
チャーシューは旨いけど、麺はゴム食ってるみたいで全然旨いと思えない…
あと高すぎる。
- 917 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/16(月) 13:07:05.48 ID:PnAr6Fy70.net
- >>916
それは神田から三越前に移転した悠で思ったわ
まぁ満来系の店ではあるけど
- 918 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/20(金) 12:35:54.53 ID:5s+3KeCfa.net
- ちゃん系は麺の量をかなり減らしている店舗がある事に気づいて足が向かなくなったなー
- 919 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/20(金) 13:46:23.78 ID:Z6veTyGy0.net
- >>918
麺の量減らすくらいなら器ギリギリまで入ってるスープを減らした方が良さそうだけどな
歌舞伎町のしか知らんけど
- 920 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/21(土) 21:38:21.38 ID:TN4aeQQjd.net
- https://i.imgur.com/JDEp3TM.jpg
四谷四丁目の灯火に限定麺。
- 921 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a328-5qYK)：2022/05/21(土) 21:52:07 ID:YS72mis70.net
- 嶋は場所がなあ
- 922 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3e6f-JLDO)：2022/05/21(土) 22:03:58 ID:D1ai5Na60.net
- 嶋美味しいけど、あんなに並んでまで食うものなの？
- 923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2022/05/21(土) 22:17:55 ID:9WaeSdN40.net
- >>916
昔からの有名店で人気が確立してるっていうのもあるけど
代わりになる店が意外と少ないからだろうな
- 924 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/21(土) 23:54:01.86 ID:PCAmv+DL0.net
- リーマン地帯だからだろ
ラオタが来る場所でも無い好立地は
昔から有名な老舗が強いんだよ
- 925 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/22(日) 06:51:01.41 ID:8Pp1esr20.net
- >>920
こういうの見て思うんだけどさ
帆立は美味く、黒トリュフは芳醇な香り
帆立からは良い出汁が出るし、よほど麺がダメじゃない限りは美味いに決まってる
何か違うんだよな、比較的高い代金で美味いものを組み合わせればそりゃ美味いよ、でも何かなぁ・・・
- 926 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/23(月) 14:15:06.81 ID:wCsEYtuGa.net
- 値上げ＝客離れを加速させる為の努力
- 927 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3e6f-JLDO)：2022/05/23(月) 15:05:53 ID:R245RVCT0.net
- >>926
日本がデフレ脱却できない原因作ってる貧乏人乙
- 928 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/23(月) 15:39:03.31 ID:XYPeHXI70.net
- 普通は逆の発想になるんだけどね
ここのところの原材料高に比べてよく今の価格で努力してるなって
っていっても10月にもう1段階の原材料高騰が確実なのでもう無理だと思うけど
- 929 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/23(月) 16:49:10.09 ID:wCsEYtuGa.net
- 色んなものの値上げが続いて大変なんですよーーいいじゃないですかウチも値上げしたってーーウワアアアアアン
っていう感じで客を黙らせて
ネットで飲食店は政党に頑張っているんですアピールはするんだけど
実際には結構なボロ儲けをしている飲食店や運営会社
と
商売人や企業の方便に騙されて
商売人に理解がある頭の良い俺様アテクシが物を解っていないオマエラに色々教えてやんよ
と言う感じで
中身のない話を垂れ流すイキモノ
- 930 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/23(月) 17:02:28.62 ID:YbtJmMe60.net
- ラーメン屋ボロ儲け最高ー
物価上昇？儲け維持するために価格に上乗せしとけ
折角だから水増しして上乗せしとけ
実際こういう輩が多いからな
- 931 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/23(月) 17:49:47.67 ID:WlgpMGh5a.net
- >>929
年収いくら？
- 932 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-hffL)：2022/05/25(水) 13:54:58 ID:3tqd9vnkp.net
- 満来ってチャーシュー不味くなった？
元々当たり外れはあったけど、今年入ってから食べたざるのチャーシューが全部パサパサだから作り方変えたんかな
前はもうちょっと低温調理っぽい感じだったけど…
- 933 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/25(水) 23:30:11.73 ID:di6sGM2XK.net
- 低温調理？どう見ても長時間弱火で煮込んでるだろ
それを低温調理って言うならもはや何も言わない
- 934 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/27(金) 12:55:46.98 ID:sYzfgCWx0.net
- 西新宿にオープンしたばかりの人類皆麺類系、FC店
ラーメン大戦争 西新宿店
下品でどうもダメ！
像のアナルからウンコが顔出してるようにしか見えない！！💩
人類～の経営会社が「UNCHI株式会社」（ウンチかぶしきかいしゃ）だからか？
大阪の会社（ラーメン屋）って何で意味不明な面白くもないラーメン屋の店名ばかりなの？
厨２病みたいな店名ばっかだよね
関西人は頭悪いのかな？
- 935 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/27(金) 16:53:30.10 ID:lZ7xzXP/0.net
- 意味不明な面白くもない店名
高級食パンでもそれやってるからな
- 936 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/27(金) 17:19:18.70 ID:1AKonC+t0.net
- 新大久保のラーメン大戦争は美味かったけどなー
お店も綺麗だったし
客は俺しか居なかったけど🥺
- 937 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/27(金) 18:18:49.13 ID:RkSy0RaXM.net
- >>934
下北沢の系列は行列になってるのにね。
- 938 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/27(金) 18:54:42.71 ID:RkT4xj4g0.net
- >>936
ばえ狙いのSNSを期待してあのエリアに出店したんだろうけど、女の子達は見向きもせず、目論みが外れて涙目になってるね
- 939 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/27(金) 20:25:52.61 ID:kC6bpjg00.net
- 満来は、東海林さだおさんの本で触れてからファンになった
思い出補正で美味しく懐かし美味しく感じる
- 940 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/27(金) 21:42:46.55 ID:xRtulAO70.net
- ラーメン大戦争のチャーシュー１～５枚選べる＋大盛り無料だっけ？
あれって当然5枚分＋大盛り分での価格設定だよなｗ
子供騙し
いやらしい～～大阪らしい～～事するわなｗ
- 941 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/27(金) 21:50:21.86 ID:xRtulAO70.net
- >>937 下北に系列店あったか？なんて店？
- 942 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/27(金) 22:39:14.13 ID:v5JNcC7E0.net
- >>941
検索しても出てこないや(´・ω・`)
ごめん、勘違いですね…
- 943 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/28(土) 16:42:14.53 ID:m/oC68580.net
- 葉山はまだまだ復活しないのか？
- 944 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/28(土) 19:41:51.85 ID:I6U+mCgf0.net
- 久しぶりの御苑の澤田行ったら
水道管の工事で6月6日まで休業の予定だとよ
- 945 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/28(土) 23:27:22.14 ID:v/gRqJ6x0.net
- 昌平って駅近と西新宿店と味同じ？
- 946 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 00:37:33.19 ID:hQHuu++S0.net
- まあまともに見る目がある奴は駅西口そばでは壱角家スルーして満来行くだろうし
- 947 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 06:40:29.85 ID:xAMib6qca.net
- 関西系の店で食べると関東と関西では好まれる味がかなり違うんだなと思うだけだし
気付いたら消えてる事が多いから通う事も無い
- 948 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 11:59:43.88 ID:fDQRifr10.net
- 歌舞伎町の神座は割と長く残ってるな
- 949 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 13:05:29.78 ID:hzw8J6I00NIKU.net
- 関西系らーめんってなんでどこも甘いの？
最近だと大戦争も甘過ぎ！！！砂糖でも入れてるの？
甘いらーめん屋ほど糞な店ないよな
- 950 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 13:44:06.66 ID:VmJkBtsbKNIKU.net
- 甘いは旨い
ってのは置いといて、関西はすき焼きみたく砂糖を使う事が多いからね
東京は色んな地方の人が多いから甘いラーメンも需要があるのかと
- 951 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 17:28:15.41 ID:rWSgMraH0NIKU.net
- 徳島ラーメンも甘くて不味いよねえ＞＜
- 952 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 17:49:05.94 ID:6FR1ZHD4dNIKU.net
- 麺や翔、ほりうち、満来。
評価高いところ行ってきたけど、正直普通だった…
あとどの店も値段設定が高すぎる。
新宿だと普通なのか？これ。
- 953 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 17:50:39.98 ID:tHdIPL0Y0NIKU.net
- 関西人はなんでも「関西が一番っすわ」ってんが多いからな
- 954 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 18:11:08.60 ID:c3k2qteP0NIKU.net
- >>952
満来系は飽きない味だからリピーターも多く末長くやってられる
翔はただメディアの使い方が上手かっただけのそこら辺の店と変わらんどこにでもある塩ラーメン
どっちも特徴無い普通のラーメンなんでどちらも普通と感じたなら正解
- 955 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 20:35:55.78 ID:hzw8J6I00NIKU.net
- 逆に>>952がこれまで行った都内の店で旨いって店教えて
食べログで高得点店だけ集めるのは無しなｗｗ
- 956 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 21:36:33.01 ID:MWOCeSSQ0NIKU.net
- 湯一知ってる人いる？
あそこのゼラ湯ラーメンまた食いたい
- 957 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 22:11:39.17 ID:ds8IzyqU0NIKU.net
- 湯一て板橋になかった？
- 958 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 22:34:25.04 ID:LQnTUN8KaNIKU.net
- 元々は御苑前辺りで中板だかに移転した記憶
移転後は知らんけどまだやってんのかね
- 959 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 5b7d-nRtG)：2022/05/29(日) 22:47:39 ID:c3k2qteP0NIKU.net
- 気になったのでググったら中板橋では大勝軒になってたようだなゼラ湯も出してたみたいね
今は閉店してるみたい
中板橋 湯一
でググると色々出てくる
- 960 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 23:29:37.80 ID:hzw8J6I00NIKU.net
- 新宿区で旨いラーメン屋は、がんこ総本山
けどもう家元引退して総本山って名乗ってないから・・・
まぁそれでも旨いだけどね
- 961 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 23:43:38.87 ID:dXu9pM5R0NIKU.net
- >>960
総本家な
- 962 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 02:10:54.32 ID:8+Za6R0/d.net
- >>955
ラーメンなんてホント自分の好みだから、タダの参考として。
叩くの無しね、自分が好きで通ってるだけだから。
中野住まいだからその辺りでリピートする店。
阿佐ヶ谷 大慶
上井草 幸来
中野 はし本
高円寺 はやしまる
練馬 やまの、破顔、一番、いのこ
高田馬場 三歩一
池袋 麺屋フルル、篠はら、桑ばら
行きたいと思ってるのは、荻窪ふっく、板橋伊吹。
その他は結構幅広く食ったけど、リピートしてない。
あ、あと博多天神は何度かリピあり(笑)
すぐ食えて安いから。
逆に新宿あたりでオススメがぜひ知りたい
- 963 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 06:38:00.85 ID:0UfZxCy7a.net
- 店主さんや社長さんが情報発信を1か月以上やっていないというのは、閉業？店舗や会社を売却する流れなのか？という憶測が生まれやすくなるような。
- 964 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 07:11:47.94 ID:rj58z8ZX0.net
- >>963
で、店に行って聞くと「乗っ取られてログインできなくなった」って言うんだよ
実際には、機種変したらパスワード忘れてるだけなのに
- 965 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b95f-NISa)：2022/05/30(月) 10:06:42 ID:CX6kE2P50.net
- あくまで個人の好み
>>962
嶋
金色不如帰
くろ渦
がんこ荒木町
悠
我論
荒海
優創
桃の木
渡なべ
風雲児（つけ麺）
175担々麺
すごい煮干し
- 966 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 13:21:17.68 ID:8+Za6R0/d.net
- >>965
おぉぉ！素晴らしい！
ありがとう！
- 967 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 19:24:50.01 ID:Rc5y6p7e0.net
- 俺は
覆めん 花木
好き
特製ラーメンおすすめ
- 968 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 19:26:21.90 ID:Rc5y6p7e0.net
- あ、花木はぎり中野区になっちゃうのかｗ
- 969 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 20:40:33.42 ID:8+Za6R0/d.net
- >>967
花木、メチャクチャ旨そうだね。
11時からやってるのもポイント高い。
今度行ってみようと思います。サンキューです。
- 970 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 21:58:24.68 ID:FdBKjcw70.net
- >>965
全部の店見たけど、ホントにどれも旨そう。ありがとう。
新宿ってこんなに名店っぽいところ沢山あったんだな。
今まで他店行って勿体なかったなぁ。
- 971 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 22:23:13.60 ID:RF98Q6Cx0.net
- >>965
どれ一つ入ったこと無い(´・ω・`)
- 972 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 22:32:29.71 ID:hgUvLNid0.net
- >>966
鶏そば みた葉
ひじり屋
>>965は全部行ったけどゴールデン街の凪以外はリピ無し
- 973 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 22:59:46.28 ID:wKfkaW9s0.net
- >>965
おれも、2回以上行ったの凪だけだな、、、
あ、風雲児はつけ麺ブームのときに何回も通ったけど今じゃありきたりだしなぁ
- 974 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 11:40:10.03 ID:IPCwuvvgr.net
- >>973
風雲児は美味いは美味いけど、とにかく背後霊がウザいし気になる
スレチだけど、今度八重洲地下街にできる風雲児も背後霊制なのかな？
- 975 ：965 ：2022/05/31(火) 12:53:11.23 ID:NwxDyq/L0.net
- ここらもあるけど、個人的には普通と超旨い！の中間だった
八郎商店
光来
はな火屋
らぐら屋
鈴蘭
我武者羅
はやし田
ヤスオ
ろばた結（昼ラーメン屋形態）
龍の家
匠104
駄目な隣人
澤田
わ蔵
麦ゑ紋
玉
丸三
ピコピコポン
- 976 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 13:04:38.81 ID:NwxDyq/L0.net
- 我武者羅（代々木店）は渋谷区だったわな
- 977 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 13:10:56.58 ID:fVWyJdgV0.net
- 大幅に越境しなきゃいいんじゃないの
細かく言い始めたら嶋も渋谷区だしさ
- 978 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 13:23:25.46 ID:FX5TS5Fq0.net
- >>974
地下街だしラーメン集合施設だから並ぶスペース確保できるんじゃないの？
町田商店から新宿に出向してきてた店員が八重洲の店長になるみたいだな
やはりフランチャイズ化したのか
- 979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2022/05/31(火) 16:18:01.99 ID:uVln2lkE0.net
- >>976
我武者羅と別に我羅奢もあるんだよな
紛らわしい
- 980 ：975 ：2022/05/31(火) 16:24:08.34 ID:NwxDyq/L0.net
- 誤字
らぐら屋 → かぐら屋
家系なら
らぁめん壱蔵家か山本家だねぇ～！
- 981 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 939f-11kL)：2022/05/31(火) 17:29:45 ID:wrDbfjZ50.net
- 町田家は？
- 982 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 18:20:08.27 ID:u+CUK9ood.net
- 壱蔵家って店でスープ作ってんの？
壱付いてるから勝手に違うもんだと思ってた
- 983 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 19:22:45.37 ID:8Kc2zXOB0.net
- 山本家と比べたら町田家は全然ダメ
町田家も山本家もどっちも食べた？
壱蔵家はちゃんと寸胴で豚骨炊いてるよ
濃厚さで言ったら新宿No1でしょ
ただ、場所がイマイチ
- 984 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 20:19:50.07 ID:kK+LeN7R0.net
- 町田家、なんか家系から逸脱してない？
山本家は具がしょぼすぎて情けなくなる
この２店なら、幡ヶ谷まで行って武蔵家だな
新宿じゃなくなるけど
- 985 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 21:13:59.59 ID:d3+ixulwr.net
- 家系なら四ツ谷の龍馬も良いと思う。
- 986 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 21:30:36.12 ID:n9NenkoB0.net
- 正直、家系って1番店ごとの差がないラーメンだよな
- 987 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 21:40:15.08 ID:vGV8nKEf0.net
- それはない
- 988 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 21:47:55.51 ID:8Kc2zXOB0.net
- 壱蔵家はとりあえず一度食べてほしい
まじ旨い
- 989 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 22:12:05.20 ID:HHXra/DxF.net
- 凪の社長さんツイートしなくなってるんだな
- 990 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 22:27:49.07 ID:54cEbN45d.net
- >>986
言いたい事は、すごく良くわかる気がする
- 991 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/01(水) 01:41:49.85 ID:dAzHHACFr.net
- ぼちぼち次スレ立ててみるわ
- 992 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/01(水) 01:46:07.73 ID:dAzHHACFr.net
- ぼちぼち次スレ立ててみるわ
- 993 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/01(水) 01:55:49.32 ID:dAzHHACFr.net
- ごめん連投しちゃった
>>20まで保守お願いします
新宿で食える名店3
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1654016027/
- 994 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b1da-l8b5)：2022/06/01(水) 05:02:13 ID:E8X+TjSI0.net
- >>986
>>990
わかるわかる。
なので家系全般に飽きがきてしまった。
美味いとこと、そうじゃないとこと全部ひっくるめて。
- 995 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/01(水) 08:04:46.94 ID:mOYHhs0b0.net
- >>988
初食は何が推奨ですか
味噌とか塩とか勧めてる人が多い感じで困惑
- 996 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b95f-G2Bm)：2022/06/01(水) 15:54:58 ID:a0xGHIPM0.net
- >>995
壱蔵家なら塩でしょー
がっつり濃い味が大好きってなら味噌かな
塩チャーシュー麺旨い！
- 997 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/02(木) 07:59:30.17 ID:RfeJ20ABr.net
- 次スレ
新宿で食える名店3
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1654016027/
- 998 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/02(木) 08:00:02.07 ID:RfeJ20ABr.net
- 梅
- 999 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/02(木) 08:00:25.07 ID:RfeJ20ABr.net
- 梅
- 1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/02(木) 08:00:42.70 ID:RfeJ20ABr.net
- 梅
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
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