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家系総合スレッド Part153
- 1 :ラーメン大好き@名無しさん (6段) (ワッチョイW c6c3-OyV7 [143.189.178.235]):2023/05/20(土) 11:22:09.42 ID:SvtZPedW0.net
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【重要】
次スレ作成時には上記の3行のコマンドをコピペし、次スレ本文冒頭にペーストした上でスレ立てを行ってください(荒らし対策のためのIP表示)。
●スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。
●参考テンプレはこちらから>>2-7
家系ラーメン(=吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店)について語るスレです。職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。
▼いわゆる資本系、セントラルキッチン方式チェーン店、商店系などの話題は以下のスレへ
【家系(資本系、CK系)スレッド Part1】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/
▼これらの話題は以下のスレへ
【山岡家★37杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1683906398/
【うまいラーメンショップうまい80杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1677706231/
▼その他家系関連スレはこちら
https://ff5ch.syoboi.jp/?q=%E5%AE%B6%E7%B3%BB+%40ramen
▼前スレはこちら
【家系総合スレッド Part152】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1683701422/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 2 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d6c3-OyV7 [143.189.178.235]):2023/05/20(土) 11:22:50.36 ID:SvtZPedW0.net
- テンプレ①
■家系有名店
※美味しい、味が保証されているという意味ではありません。好みは人それぞれ。
※本店と同名を冠した支店は無記とし同一名は本店に集約。
▼神奈川
横浜市
神奈川区 『おーくら家』『末廣家 (すえひろや)』『とらきち家』『とんぱた亭』『中島家』
西区 『吉村家』『ありがた家』
中区 『勝鬨家 (かちどきや)』『黄金家 (こがねや)』『たかさご家』『真砂家 (まさごや)』『らーめんささき』『斎藤家』『介一家』『ラーメン大将』
南区 『千家』『田上家 (たがみや)』『新岡商店 (にいおかしょうてん)』『ラーメン小村』
保土ヶ谷区 『ONOMICHI』『寿々㐂家 (すずきや)』『せんだい』『どんとこい家』『八家』『光家』
磯子区 『杉田家』『王道之印 (おうどうのしるし)』
金沢区 『金八家』
港北区 『心家』『らすた』
戸塚区 『六角家』
港南区 『環2家』『本牧家』
都筑区 『近藤家』『一二三家 (ひふみや)』
青葉区 『北村家』
緑区 『甲子家』
瀬谷区 『らっち家』
横須賀市 『萬家(ばんや)』『せい家』『三和』『りゅう』『大津家』『逗子家』『SHOWTIME-Ramen-』
川崎市 『雷家 (かみなりや)』『川崎家』『大崎家』『登戸家』『幸家』『家系ら~めん陸』
相模原市『クックら』『大将家』
厚木市 『厚木家』『二代目梅家』『梅家舎弟』
茅ヶ崎市 『清水家』『一乃利』
高座郡寒川町 『天王家』『竜家』
愛甲郡愛川町 『いどばた家』
- 3 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d6c3-OyV7 [143.189.178.235]):2023/05/20(土) 11:23:21.09 ID:SvtZPedW0.net
- テンプレ②
▼東京
千代田区 『王道家直系 IEKEI TOKYO』『田中』『わいず』
港区 『谷瀬家 (たにせや)』『藤参 (ふじさん)』
新宿区 『武道家 (ぶどうか)』
墨田区 『漢ラーメン 室 (おとこらーめん むろ)』
品川区 『武術家 (ぶじゅつか)』『まこと家』
目黒区 『黒 (くろ)』
大田区 『いずみ家』『志田家』『上々家』『飛粋 (ひいき)』
世田谷区 『おか本 (おかもと)』『せい家』
渋谷区 『大和田』『侍』
中野区 『輝道家 (きどうや)』『五丁目ハウス』『武蔵家』
杉並区 『あさが家』
豊島区 『皇綱家 (きづなや)』
荒川区 『千祥 (せんしょう)』
練馬区 『五十三家 (いそみや)』
江戸川区 『巓 (いただき)』
八王子市 『まるに家』
立川市 『つばさ家』『ぱったぱた』
武蔵野市 『大山家』『洞くつ家』『吉祥寺武蔵家』
町田市 『奥津家』『町田家』
- 4 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d6c3-OyV7 [143.189.178.235]):2023/05/20(土) 11:23:50.98 ID:SvtZPedW0.net
- テンプレ③
▼千葉
千葉市 『千葉家』『末広家』『裏武蔵家 西千葉本店』『王道いしい』『千種家 (ちぐさや)』
市原市 『濱野家』『ぼうそう家』
我孫子市 『寿三家 (ことみや)』
佐倉市 『佐倉家』
野田市 『神道家 (じんどうや)』
木更津市 『林家』
柏市 『宗八 (むねはち)』
市川市 『麺家市政 (めんやいちまさ)』
習志野市 『蓮 (れん)』
- 5 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d6c3-OyV7 [143.189.178.235]):2023/05/20(土) 11:24:19.97 ID:SvtZPedW0.net
- テンプレ④
■家系の概要
家系ラーメンとは1974年に横浜市磯子区に当時26歳の青年、吉村実が創業した吉村家(よしむらや)に端を発する。
醤油味で豚骨と鶏ガラから出汁を採ったスープに上から鶏油(チーユ)をかける。平打ち風の短めの中太麺に、ほうれん草・海苔・チャーシューを並べたものが基本形。吉村曰く「九州の豚骨ラーメンと東京の醤油ラーメンを混ぜたもの」とのこと。
注文の際、客の好みに応じて麺のゆで加減、丼に入れる醤油ダレの量、鶏油の量を指定出来るのが特徴である。
元祖である吉村家でラーメン作りを学んだ弟子達が市内に立ち上げた店舗が「本牧家」や「六角家」などと、屋号に「○○家」を名乗った為、いつしか上記店舗は「家系」と呼称されるようになった(詳しくは下記の家系 家系図 参照)。
さらには1994年に新横浜ラーメン博物館に六角家が出店すると神奈川県外にも知れ渡る家系ラーメンの一大ブームが巻き起こる。
近年、何度目かの家系ブームに便乗する形で、家系に商標登録が無い事に目を付けた牛丼屋などの外食産業が、極限までコスト削減した缶詰や工場スープを温め直しただけで「家系ラーメン」を名乗り、一般人の家系に対する知識の無さにつけ込んだチェーン展開を進めている事実がある。
2019年時点で国内外に約2,000店舗ほど家系と呼ばれるラーメンを提供する店舗が存在するが、その中でも1/3程度しかまともに自店舗で豚骨生ガラからスープを炊いている本物の家系はないとのこと(吉村家店主、吉村実談)。
こういった商標の無いことや人々の無知につけこんだ家系風の商売は「ニセ家系」と呼ばれ、家系ラーメン創始者吉村実は度々メディアで「缶詰/自動販売機ラーメン」と厳しくその事実を指摘している。
家系総本山である吉村家について、旧店舗は賃貸契約満了に伴い2023年3月10日をもって営業を終了。3月24日11:00~新店舗での営業を再開した。
https://i.imgur.com/gnt9BkW.jpg
https://i.imgur.com/auct40X.jpg
- 6 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d6c3-OyV7 [143.189.178.235]):2023/05/20(土) 11:25:03.92 ID:SvtZPedW0.net
- テンプレ⑤
■情報
全てはここから始まった。吉村実の独り言は全家系ファン必見。
【吉村家公式HP】
http://ieke1.com
▼家系ラーメン家系図はこちら
所々間違っている家系ラーメン家系図(はまれぽ作成)
http://hamarepo.com/iekei_kakeizu/
(最新) http://hamarepo.com/iekei_kakeizu/img/iekeikakeizu-202001.png
▼ネットでの家系火付け動画はこちら
RED中村『早死に三段活用』
https://youtu.be/iWktWd0em5s
▼家系の麺にこだわってみる
【麺で見る家系ラーメン】
https://note.com/3almon/n/n8730ebf462ad
【家系拉麺の歴史】
http://usagidan.starfree.jp/iekei_history.html
▼近所に家系ないかな?そんなときは
『家系ラーメン一覧 MAP』(家系ラーメン好き さん作成)
https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1yXCRhn1YwQCk6J722RMzzt4QCUpKHYHp
( https://twitter.com/el9c4xi7if0vdun )
(deleted an unsolicited ad)
- 7 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d6c3-OyV7 [143.189.178.235]):2023/05/20(土) 11:25:56.22 ID:SvtZPedW0.net
- テンプレ⑥
▼スレに常駐する荒らしを消す方法(毎週リセット)
Androidの場合、まずGoogle Playストアから「ChMate」をインストール。
荒らしと気づいたらその人がPCならIPアドレス、モバイルならワッチョイの -(ハイフン)の右側4文字をNGNameに入れましょう。これで1週間は安心です。
例:ワッチョイ ○○○○-△△△△
モバイル荒らしを消すときはこの△△△△の部分を指定。
https://i.imgur.com/U6hOV5B.jpg
https://i.imgur.com/tLdZR4c.jpg
https://i.imgur.com/I93tjx6.png
- 8 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d6c3-OyV7 [143.189.178.235]):2023/05/20(土) 11:26:28.84 ID:SvtZPedW0.net
- テンプレ以上です。変更や修正等あればこのレスに安価を打って教えてください。
・横浜市西区に『ありがた家』を追加しました。
- 9 :ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF5a-ZVW2 [49.106.187.130]):2023/05/20(土) 11:57:52.40 ID:pRY/TpprF.net
- 東京家系とは
- 10 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-AKtP [1.66.97.165 [上級国民]]):2023/05/20(土) 12:59:10.00 ID:ADsCrQJRd.net
- >>9
東京家系とは
1.店名に「家」が付かない←スカしてる
2.なんかドロつくスープでケチるためにどんぶりもやたらに小さくて背が高い←雑味や骨粉を感じる
3.麺が酒井製麺ではない、仮に酒井製麺でも湯で時間短縮のため極細←正統派ではない
4.丼が白がち←スカしてる
5.店主がTwitter大好きでTwitterで限定を発表しがち
6.結局食ってみればスープも麺もこれ家系?ただの豚骨ラーメンに太麺浮かせただけでは?みたいなラーメンを出す←とても家系とは呼びづらいコレジャナイ家系
- 11 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 13:38:54.38 ID:LXeEhtana.net
- >>9
武蔵家からの派生した店
- 12 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM2a-N80V [153.140.30.243]):2023/05/20(土) 15:34:16.82 ID:rkc3sEUoM.net
- >>1乙家
- 13 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 16:21:04.65 ID:XEcbM4fJM.net
- 立川駅に行くのに片道が約1時間で交通費740円
吉村家で並んだ方が良さげだなぁ…
>>1
おつ
- 14 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 17:30:17.60 ID:iVmjSu830.net
- >>13
立川住みだけど吉村家よく行ってます。
- 15 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 17:40:19.28 ID:0q6ybanIp.net
- そろそろ調布に吉村直系か王道系来いや
高需要だ(怒)
- 16 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 17:48:55.13 ID:XRxogYvqr.net
- 調布のマルゼン潰れたしあの辺りに入りゃいいよな
- 17 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Speb-+/Dq [126.193.21.16]):2023/05/20(土) 18:29:11.77 ID:PfwHhfKCp.net
- スレ乱立させるなガイジ死ね
家系なんてしょっぱいだけ
町田商店食ってりゃ十分なんだからラーメン板で語るべき話題なんか残ってない
家系スレ追放すべき
- 18 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Speb-+1zZ [126.182.211.86]):2023/05/20(土) 18:36:38.52 ID:TaoYNa4jp.net
- とガイジが申しております
- 19 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM16-M/kA [133.159.148.186]):2023/05/20(土) 18:45:36.84 ID:6mLRkVtIM.net
- 家系総合で追放したら何にも残らないじゃんw
- 20 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM2a-tJDf [153.237.88.218]):2023/05/20(土) 18:58:35.84 ID:ZcX6dL8OM.net
- >>17
?「 本物のしょっぱさをくってみろ!違うか!」
- 21 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-UgiX [106.146.19.36]):2023/05/20(土) 18:59:38.17 ID:eDeYSGdMa.net
- 家系総合(東京の家系ラーメンは排除 武蔵家は排除 千葉は何故か残る)
- 22 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f759-M3JU [202.189.221.18]):2023/05/20(土) 19:00:09.69 ID:i0IHY5oP0.net
- クラシックのオススメ教えてくれ
- 23 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f32d-H2oq [220.100.86.172]):2023/05/20(土) 19:00:52.70 ID:rE9hFr/Y0.net
- しょっぱくないちゃんとした家系なんて
いくらでもあるわ
- 24 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-RG2W [126.157.203.41]):2023/05/20(土) 19:04:29.83 ID:XRxogYvqr.net
- >>17
君は町田商店だけ行っとけばいい
つかラーメンなんて食い物は大方しょっぱいだろ
うどんだってつけ汁うどんとか出す店なんか大方しょっぱいし
しょっぱいが嫌ならナポリタンでも食ってろって
- 25 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM2a-tJDf [153.154.110.82]):2023/05/20(土) 19:11:10.36 ID:Wvt22VxAM.net
- >>23
??「 しょっぱ フックで ゴールデンフリーザで戦闘力が高い」
- 26 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-ywoQ [49.98.171.184]):2023/05/20(土) 19:21:59.25 ID:qWo+nyw4d.net
- >>21
東京の店も千葉の店もまともな所はここでいいでしょ
辺にトロミ付けた亜種だけ排除で
- 27 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-UgiX [106.146.19.36]):2023/05/20(土) 19:30:39.62 ID:eDeYSGdMa.net
- はあ? ちゃんとクラシック系のラーメン出してる店でさえとろみがーエグみがーって言ってたじゃん
>>3のテンプレもとっとと改善したら?
東京家系(笑)と武蔵家系列バンバン入ってるじゃん
スレチになるから誘導先もテンプレに追加しとけよ
東京家系総合スレッド
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1684491331/
【武系】武蔵家スレッド【家系】 Part5
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1682763764/
- 28 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-0eFq [49.98.159.185]):2023/05/20(土) 19:30:54.67 ID:3p1cC9kLd.net
- トロミちゃんきも
- 29 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-UgiX [106.146.19.36]):2023/05/20(土) 19:31:15.79 ID:eDeYSGdMa.net
- ああ、ごめんクラシック系もスレチだったね
クラシック家系スレッド part 2
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1666688056/
- 30 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-ywoQ [49.98.171.184]):2023/05/20(土) 19:32:37.20 ID:qWo+nyw4d.net
- >>27
ちゃんとした店でトロミある店教えてよ
- 31 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-RBXw [126.167.86.130]):2023/05/20(土) 19:36:10.60 ID:E8bSkQABr.net
- >>15
ぱったぱた近くてサイコーじゃん
- 32 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Speb-mJyV [126.247.188.28]):2023/05/20(土) 19:53:00.12 ID:4trA+Qt7p.net
- >>31
ソレとコレは別問題
最短の直系が相模大野と秋葉原というのは我々にとって死活問題だ
白楽と本厚木になると1時間は最低かかってしまう
- 33 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 20:11:56.84 ID:CxGtRGkq0.net
- 相模大野と秋葉原に直系なんてない
なんなら秋葉原は家系ですらないだろ
- 34 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 20:15:02.34 ID:ZjhmNNGU0.net
- 今日のミニチュア写真は?📸
- 35 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 20:19:32.78 ID:MdxAnyGn0.net
- ネオジオンみたいな財布もよろ
- 36 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 20:21:38.07 ID:C0VyzNLHp.net
- なめんなカス共
https://i.imgur.com/uwFA3Kq.jpg
https://i.imgur.com/KjPBgiB.jpg
- 37 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 20:22:02.23 ID:t6pdPXJuM.net
- >>33
?「 総合家系 の本物直系があるだろ 違うか! う」
- 38 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 20:22:56.12 ID:C0VyzNLHp.net
- >>33
ODは直系も同然
- 39 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 20:25:00.07 ID:KKVaxqyR0.net
- >>36
美味しそうで嫉妬してしまった
謝罪しなさい
- 40 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 20:31:08.34 ID:ZjhmNNGU0.net
- >>36
インスタまんさんみたいに隅にダサバッグ写すテクニック覚えたの?
- 41 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 20:33:16.04 ID:b+QAcNSo0.net
- >>36
ぱったぱた旨そうだな
なんてことしてくれるんだ
我慢できなくなったわ
- 42 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 20:35:47.16 ID:GqP7OGVy0.net
- >>36
話題のぱったぱたやん!
- 43 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 20:49:08.89 ID:CxGtRGkq0.net
- >>39
あの味で?
- 44 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 20:49:33.67 ID:CxGtRGkq0.net
- ☝>>38宛
- 45 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 21:26:57.96 ID:ADsCrQJRd.net
- スレ立て荒らしが来てるな
我々は粛々と本物の家系を広める活動を続けるしかない
- 46 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 21:28:59.43 ID:BzguqUAn0.net
- >>38
?「ホンモノの総合家系はバーゲンセール化した直系より本物だろ 違うか!」
- 47 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 22:09:34.35 ID:a3cK3ttRp.net
- >>43
総本山、厚木家、末廣家は直系カテゴリーだけど全部違うじゃん?
それとほぼ同じよ
麺はたしかに違うけどトータル的なお客様満足度は直系に勝るとも劣らない
>>46
知るかボケ!巣に帰れ!
- 48 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 22:22:30.43 ID:tqGM1PIw0.net
- まるちゃんズバーンのヨコハマ家系食べた
まあまあ美味しかった
- 49 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 22:34:37.25 ID:qWo+nyw4d.net
- >>47
直系の個性と秋葉原の油ギトギト醤油スープを同じベクトルで考えられちゃうのかw前スレでの天王家が直系ライクと一緒で逆に羨ましいわ
- 50 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 22:46:48.65 ID:Kf0QH6ILa.net
- おいおい、東京家系はスレチだぞw
- 51 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 22:49:07.96 ID:6CAJviE30.net
- 神奈川家系もスレ違い
神奈川家系総合スレッド
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1684496868/
- 52 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 22:58:55.09 ID:qozPr84sp.net
- >>49
天王家の直系ライクはさすがに言い過ぎというか明らかに俺の記憶違いだわorz
たとえばクックラを食ったらaboutながら吉村家の相模原支店だなって感じるけど天王家ではそういう印象は抱かなかったからな
近いうちに記憶を上書きしなければな
秋葉原は一回だけ食ったけどクックラと同じく直系と何一つ遜色なかったぞ
山手線沿いでも直系を楽しめると感慨深かったのを思い出す
王道家をなめてもらっては困る(怒)
- 53 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 23:38:40.94 ID:qWo+nyw4d.net
- >>52
秋葉原いつ食った?俺は開店当初から半年に1回程度しか食ってないが総じてギトギト醤油スープで直系を感じた事なんか1度もないどころか薄目でもしょっぱ過ぎてまともに食うレベルにも達してないマジでそこらの武蔵家の方が上だと思ってる
- 54 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 23:42:39.48 ID:RL51gOgza.net
- ?「王道家は直系と遜色ない! 王道家を舐めて貰っては困る(ブヒッ)」
??「王道家は直系と遜色ないだって? バカヤロー、直系なんかとっくに超えてるっつーの! お前俺のこと舐めてるだろ? 違うか?」
- 55 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/20(土) 23:46:18.15 ID:biV1p1t5p.net
- >>53
たしかオープンしてから2~3ヶ月以内だった
何かの用事でアキバ行ったときついでに寄った感じ
もしかしたら俺はたまたま上ブレが当たっただけかもしれんね
- 56 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e7c-POhl [113.36.239.4]):2023/05/21(日) 00:57:16.18 ID:y3eSQjC40.net
- >>53
数ヶ月前の夕方食べたけど普通に美味かったよ。少なくとも環2家の支店よりは遥かに美味かった。
まあ今の感2家を直系と呼ぶ方が違和感あるけど。
- 57 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdfa-OgKY [1.73.128.129]):2023/05/21(日) 01:18:40.65 ID:pape3tU5d.net
- >>56
直系でマズいって聞かないけどな
同じ材料使ってれば普通より美味いのは当たり前なんかも
- 58 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5a-M/kA [49.239.65.200]):2023/05/21(日) 02:03:00.74 ID:zYq2u0TPM.net
- >>36
遠征したんかよ…w
- 59 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 05:25:33.98 ID:JARlGc/Ud.net
- >>57
少なくとも環2本店はさらっとしてるけどな、蒲田・川崎は知らん俺は粘度感じて見限った秋葉原よりだいぶマシだけど。秋葉原は何度行っても論外
- 60 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 05:47:25.91 ID:cQuDBmzAd.net
- 王道家は分離、武蔵家も分離、クラシックも分離、東京家系も分離。
何のための「総合」だよ・・・
やっぱ家系は宗教だわ。
- 61 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 06:06:18.96 ID:0RFHNNgv0.net
- 直系バカの寛容性の無さは異常
- 62 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 06:32:19.34 ID:nWzxyNBf0.net
- 旨くもないのにへんに持ち上げるからおかしくなるんだよ東京は
- 63 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 06:45:07.81 ID:JARlGc/Ud.net
- >>61
駄舌アピールって虚しくならん?
- 64 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 07:30:08.40 ID:jBYyIiB6d.net
- 直系の個別スレとか既に死滅してんのにね
何でそっち伸ばさなかったのに総合でイキってんだよハマガイジは
- 65 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 07:36:34.61 ID:08i7J0LU0.net
- ラーメンなんて程々でいいんだよ
近所の町田商店をうまいうまい言いながら食って満足できるような謙虚さの方が社会人にとっては大事
味だけ優先して車や電車に乗ってまで遠征してるようじゃ終わり
増えるうつ病ラーメンブロガー 「ラーメンと人間関係に疲れた」
http://mogumogunews.com/2013/10/topic_3601/
「会社の飲み会の席で『Aさんってラーメンに詳しいんですよね』と女の子たちに聞かれて、僕のおすすめを教えてあげたんです。
最近のトレンド、店主の人柄、コスパなど様々な側面を考慮して、女子向けのいいお店をです。
また90年代からのラーメンのニューウェーブ系の歴史もわかりやすく教えてあげた。
知り合いの店主だから僕の紹介だと言えば味玉ぐらいオマケしてくれるんじゃないかとも言いました」
Aさんにそんな話を聞いてきたのは会社の20代の女性社員3人だった。
だが翌日、会社のランチルームに入ろうとした時、彼女たちがAさんの話をしていたという。
「酷いことを言っていたんですよ。
『ラーメンぐらいであんなに得意になれるって終わってる』『彼女もいないし、ラーメンと結婚したんじゃないの』『息がトンコツとニンニクの臭いがする』なんて。
その場には僕の後輩の男性社員たちもいたみたいで、みんな笑っていた。その日は会社を早退して、家に帰ったらめまいがして」(Aさん)
電話取材を行っていると、この話をしているうちにAさんは嗚咽をもらしはじめた。
ラーメン二郎も全店制覇するなどラーメンに尽くし、恋愛、友人、仕事(休日の出勤も食べあるきのために断っていた)を犠牲にしてきただけに、周囲の心ない言葉が響いたようだ。
「ラーメンは結局、僕になにも与えてくれなかったんです」(Aさん)
- 66 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 07:37:33.88 ID:WFEsooRqr.net
- でもなぁ
厚木に3年住んでから武蔵境に移って1年半が過ぎようとしてるがまた東京に移り住んで厚木家以上に旨い家系の店にあたったことは流石にないなぁ
それでも家系が好きだからこうじゃないよな思いながら食べてるけどな
仕方ないことよ
- 67 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 07:40:00.83 ID:WFEsooRqr.net
- 本当に東京にも純直系欲しいよな
厚木家武蔵境店とか俺が作りたいくらいだよマジで
- 68 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 07:41:13.16 ID:08i7J0LU0.net
- >>67
そんなに作りたいなら実のところ行って頭下げて修行させて貰えばいいじゃん
- 69 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-RG2W [126.157.219.248]):2023/05/21(日) 07:47:17.45 ID:WFEsooRqr.net
- >>68
今の仕事綺麗に辞めれたら考えるよ
あと人生賭けるチャンスは二度もないくらいの歳になってきたからな
- 70 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 08:30:13.70 ID:FvpuX3PGa.net
- >>27
その前にちゃんとクラシック系のラーメン提供してる店ってのをハッキリさせるべきじゃね?
結局「ちゃんと」の閾値下がって本牧家系六角家系での修行経験ありますリストになるだけじゃん
全部が全部まともで旨いわけじゃないのに
- 71 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 09:19:29.49 ID:Qd1xZIQOd.net
- >>70
スレ分離荒らしなんて無視しとけよ
店炊きは全部ここでいい
- 72 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 09:34:35.85 ID:ElL1+yaDr.net
- 実統将は弟子の支店や孫弟子の新規出店は許すのに吉村家の支店は出さないのはなんでかな
- 73 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 10:21:00.95 ID:0RFHNNgv0.net
- >>63
寛容性と舌は関係無いだろ
意味が理解出来ないのか?頭沸いてんのか?
- 74 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 10:24:16.90 ID:l7FTYG45a.net
- そいつレス読めないからなw
- 75 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-ywoQ [49.98.53.89]):2023/05/21(日) 10:38:53.18 ID:fiRx6dgid.net
- >>73
要は駄舌だから寛容性が高いんだろw
全然違う味を受け入れるとか駄舌以外のなにものでもねーよ
- 76 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 575f-oKbC [106.72.44.96]):2023/05/21(日) 10:59:45.04 ID:0RFHNNgv0.net
- 寛容性と味覚はぜんぜん関係ないというのは分かる?
寛容性は性格や資質
味覚は舌で感じる感覚の事
そこに繋がりは無いんだよ
- 77 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Speb-mJyV [126.35.110.130]):2023/05/21(日) 11:29:03.82 ID:JPqNPPijp.net
- 近藤家本店めちゃくちゃ並んでるorz
しかも喫煙所がねえぞ(怒)
- 78 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 11:48:39.55 ID:9JfFrRBA0.net
- 灰皿置いてなかったっけ
近藤家本店
入口横の階段の入り口くらいのところに
- 79 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 11:56:01.98 ID:W8GU1GWhM.net
- 北山田なら近い
- 80 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:01:29.05 ID:D5FwzdfWa.net
- お前らってさ、家系2日連続とか食べたことある奴いる?
- 81 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:04:56.34 ID:JPqNPPijp.net
- 灰皿、おっしゃるとおり階段近くのとこにあったわorz
ほんでめちゃくちゃ並んだがめちゃくちゃうまかった
このスープには特製よりスタンダードのチャーシューの方がバランスがいいと思った
https://i.imgur.com/rUwUZSw.jpg
王道中の王道を極めたTHE・CLASSIC❕
たしかにこの味、知らずにしてぱったぱたなどを家系認定する連中を怒る奴が出るのも無理はないかもしれないw
ぱったぱたはとってもおいしいし他人にも余裕で勧められるけどベクトルは昔ながらの名店とはやっぱり違うかな
クラシックの王道を求めたい我ら東京都民様はつべこべ言わず神奈川に足を運んだ方がいいね
- 82 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:08:25.17 ID:itXlc4lj0.net
- 今吉村家って誰が取り仕切ってるの?兄か弟どっち?
片方は厚木家の代表だっけ
- 83 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:12:35.66 ID:5CtmnM7xM.net
- >>81
神奈川県民からするとこれ(近藤家)が家系なんだよね
- 84 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:15:23.58 ID:Jw4DMqk4a.net
- >>76
とはいえなに食っても旨い旨いっていうのは味覚の鈍さの表れだろ
お前は町田商店でもインスタントラーメンでも落ちてるゴミでも何食っても旨い旨いってなるから寛容で居られるんだろ?
- 85 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:17:32.34 ID:iVOvdZCIM.net
- >>81
同意
先にレジェンドの各店で食べた上で言ってもらえると凄い納得できる
- 86 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:17:33.48 ID:Qd1xZIQOd.net
- >>83
青磁の丼に黄色い鶏油ね
うまいよなあ
- 87 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:24:01.97 ID:kA5fqevM0.net
- Twitterやってる店主とわざわざ写真撮って宣伝してる信者キモいわあ
- 88 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:26:05.61 ID:wGrpshjMa.net
- 環2家は旨かったが味が単調なのとテボザルなのが極めて残念
でも醤油のキレとチャーシューの旨さは屈指の店ではないかな
またいつか再訪したいが・・
- 89 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:30:44.71 ID:JU5jJyjha.net
- >>82
吉村家は兄(ハゲで長男?)
厚木家は弟
- 90 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:32:45.59 ID:JU5jJyjha.net
- >>88
テボだとさ火の入り方にムラがあって食感もちょっと違うよね?
固め頼むとよくわかるというか・・
- 91 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:34:46.63 ID:9JfFrRBA0.net
- >>81
麺 出汁 鶏油など
その全てのバランスの調和が
完璧なラーメンは本当に美味いな
- 92 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:37:28.18 ID:wGrpshjMa.net
- >>90
あなたはよく分かってるね
自分は初訪問の店は基本的に「普通」で頼んでいるのだが「固め」だとより麺の良し悪しが分かったかも知れない
実は環2家のあとで杉田家本店さんに行ったのだが杉田家本店さんが圧巻の旨さだったからこそ環2家には残念に思うんだよね
- 93 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:44:04.12 ID:OaSrMuBm0.net
- 圧巻に美味いww
吉野家と松屋の牛丼位の差しかねーよw
家系信者って盛り過ぎててわろすw
- 94 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 12:48:57.11 ID:KvJPZZt50.net
- キレとかコクとかマニアは曖昧な言葉を使うのが好きだね
仮に醤油にキレがあったところでそれは醤油屋さんの手柄でしょ
- 95 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 13:29:03.73 ID:CAGJMNrZ0.net
- スープが美味しいのは豚骨屋の手柄ってこと?
- 96 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 13:30:43.41 ID:CE/vKvbBa.net
- >>93
いやいや、その程度の差じゃない、というか牛丼の世界だって人によってはこだわりはあるだろう。家系だってスープ啜って麺とかき込んだ時の第一印象で再訪確定か今回限りか大体判別できるしな、パンチ好き(王道か厚木家)な人は豚骨と醤油感重視だし、醤油感好き(吉村家や直系)は鶏豚チー油の立体感だし、バランス(本牧系)好きな人は直系からちょっと醤油感引いたやつだろうし、そんな簡単に片付けられることではない、、
- 97 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 13:40:57.27 ID:fiRx6dgid.net
- >>76
何言ってんの君、他の人が食ったら全然違うって物を君は同じ括りに入れちゃうんだろ?味覚がクソだから同じ括りになっちゃうのをただ君が論点ズラして寛容性とか言ってるだけじゃんw
味覚皆無だし理解力も皆無とか君は何が出来るんだい
- 98 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 13:42:25.28 ID:WFEsooRqr.net
- >>80
2日なんて余裕過ぎるだろ
厚木家5日連続あるわ
- 99 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 13:47:25.78 ID:WFEsooRqr.net
- >>96
全くその通りよ
松屋や吉野家の差とは全然一緒じゃないよな
結局松屋吉野家すき家なんて牛丼食いたい時ならどこ入ってもいいし
神奈川に住んでた時に家系はそうはならなかったわ
- 100 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 13:48:47.14 ID:fiRx6dgid.net
- >>81
そう言う事なのよ
食ってないから知らんけどぱったぱたはラーメンとして美味いんだろうなとは思うけど家系として美味いかどうかはまた別の話ってだけ
神奈川に各家系の頂点が出揃ってるからどこにも似てないけど美味いだとどうせベクトル違うんだろってなるんよ
じゃなくてどこどこに近いけど俺はぱったぱたの方が美味いと思うだったら食指も動くってもんよ
- 101 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 13:56:54.13 ID:rMS0Nhcx0.net
- >>81
神奈川の名店食べてない奴らが
東京のよく分からない店を
褒めたたえてるんだよな。
- 102 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 13:58:42.78 ID:YWdQ9tEla.net
- >>100
>神奈川に各家系の頂点が出揃ってるからどこにも似てないけど美味いだとどうせベクトル違うんだろってなるんよ
>じゃなくてどこどこに近いけど俺はぱったぱたの方が美味いと思うだったら食指も動くってもん
ほんとこれ
なんでこんな単純な話が通じないやつが多いのか
このスレは家系のスレであり既知の名店が沢山ある中で、そこで旨い店として挙げるんだからそれなりであるべき
- 103 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 14:18:05.40 ID:Iudt5M7E0.net
- な? 王道家清水と同じだよなこいつら
- 104 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 14:36:59.68 ID:SCJEY0340.net
- 好みは人それぞれ
- 105 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 14:41:59.06 ID:CAGJMNrZ0.net
- 今日のミニチュア写真…🥺
- 106 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 15:11:47.25 ID:S2XYFIdN0.net
- 神奈川の民にその他の店を紹介するスレだったのか
- 107 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 15:43:10.72 ID:b48qsvxGa.net
- >>96
厚木家を王道家ごときと同列に扱わないでほしいw
- 108 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 15:59:31.59 ID:fiRx6dgid.net
- >>102
うまおとかうまおの先輩とかうまおの友達の工場荒らし達が自演連投荒らしして五丁目押しし始めたら辺から変な奴増えたよな
食い歩いて来たような顔して長文レビューかましてたけど濃硬多の駄舌だったしなんなら近藤本店最近まで食った事なかったんだぜあいつw
- 109 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 16:13:37.59 ID:nOtesBtca.net
- >>108
俺さ特にこのスレで厚木家旨いとか寿々喜家旨いとか自ら書いたことが無いんだよ
だってそんな事別に誰でも知ってるし自分は前から食ってるしわざわざスレでレポるタイミングもないしな
結局、あまり知られてない店の名を挙げるというのはある種の自己顕示欲であって、目立ちたいからなのかなと思ってる
五丁目ハウスなんかこのスレ無かったら知ることは無かったしね。スレで紹介されたスレキッカケで広まったという気持ちよさがあるのかもしれない。まぁ俺は知ったところで行くこともないんだけどwwww
うまお「俺が5chで五丁目ハウス広めたんだぜ」
みたいなね
別に旨くはないしそんなどうでもいい情報要らないです、お前が目立ちたいだけじゃねーか、ぐらい言わせて欲しいわ
- 110 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 16:33:20.90 ID:q75Q9r/Qa.net
- >>108
>>109
お前らの屈折した思想なんて聞くに耐えないわ
- 111 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 16:37:41.82 ID:nOtesBtca.net
- 屈折した思想ってのは、自己顕示欲のために半コテみたいな長文レポート書いて
うまい店を紹介するわけでもなく皆が知らない店を持ち上げて自分が目立ちたいって欲望が抑えられない考え方の事か?
そいつは俺のことじゃねーな
- 112 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 16:51:17.54 ID:WFEsooRqr.net
- いや5chなんて自己顕示欲の塊だろ
人に俺のレス見てもらいたいで成り立ってんやろ
それ以外あるんか?
ならレスするなよの話だろw
- 113 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 17:13:49.81 ID:WFEsooRqr.net
- うまおを擁護するわけじゃないがうまおだって神奈川の名店は行き尽くしてからの東京での家系聞かれて5丁目を推しただけの話だろ
別に5丁目が神奈川の名店よか旨いなんて話もしてなかったし
東京でまあ推すならくらいな気持ちで出した店が誰の解釈か知らんが神奈川の名店より旨いみたいな流れになっただけの話でうまお自体は5丁目流行らしたいとかそんな気持ちでもないと思うぞ
俺は元環ドラちゃんな
- 114 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 17:18:01.84 ID:A36PuOAX0.net
- ほんとそれな
吉村家うまい
厚木家うまい
近藤家うまい
ぱったぱたうまい
それでいいじゃん
- 115 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 17:21:01.72 ID:Nbk+FSuFa.net
- ぱったぱたは食ってないから知らん
五丁目ハウスは旨くない
吉村家厚木家近藤家に並ぶわけがない
アホすぎる
- 116 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 17:24:24.24 ID:0RFHNNgv0.net
- 旨い店はだいたい食べてるんだから知らない店や新しい店の話をしてくれる方が嬉しいんだが
直近がー直近がー横浜がー横浜がーとかいらないんだよなぁ
- 117 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 17:25:24.85 ID:x9/LbizTp.net
- 有名店はある程度わかりきってるからはじめて聞く店の話題はネタ的にもあったほうがいいと思うけどな
>>105
お前もうるせえなあ(怒)
オレのミニチュアがそんな楽しみなのか?(呆)
ラーメンは大失敗したからお前はキャベチャーでも喰ってろや(怒)
https://i.imgur.com/INQzKut.jpg
- 118 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 17:27:18.45 ID:Nbk+FSuFa.net
- 知らない店や新しい店紹介すればいいだろ
うまい店ではないから嘘つくなって話なんだ
ぱったぱた家が持ち上げられる文面みてんのか?
お前みたいなやつってホント文盲過ぎて何一つ理解できないのな
- 119 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 17:29:07.47 ID:A36PuOAX0.net
- 以前直系専スレあったけど話題なさすぎて消滅したしな
結局直系信者も直系信者以外がいる場所で直系マンセーしたいだけなんだよ
- 120 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 17:31:50.04 ID:A36PuOAX0.net
- >>118
何をもって嘘と断定してるのか
直系だろうがクラシック系だろうが美味しくないと思う人間はいる
それを美味しくないと言ったら嘘ってこと?
たまたま君がぱったぱたが口に合わないだけで美味しいと言ってる人間を嘘つき認定する資格はないと思うが
- 121 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 17:33:28.80 ID:Nbk+FSuFa.net
- >>120
お前はこのスレでぱったぱた家について書き込まれた賛辞の文章みたことないんか?ないなら無いと言え
- 122 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 17:33:56.40 ID:PxZGG6PQa.net
- ここまで主観を押し付けてくる馬鹿も珍しいw
- 123 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 17:34:40.08 ID:A36PuOAX0.net
- >>121
嘘と思える部分を上げてくれん?
- 124 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 17:36:18.64 ID:gbSuZOYLM.net
- ほれ今日のささきな
クラシックスレにも上げたけどほんと飛び抜けてうまかったのでこっちにもステマするわ
人のうまいを信用しない連中はささきにも行くなよ
https://i.imgur.com/DFsRoJd.jpg
- 125 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 17:39:35.00 ID:Nbk+FSuFa.net
- >>123
見たことないんか?に対しての答えがそれ?日本語能力大丈夫かお前?
- 126 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 17:41:39.82 ID:A36PuOAX0.net
- >>125
具体的嘘と思える部分を頼みわ
- 127 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 18:01:24.88 ID:p/qh8d3Pa.net
- >>119
直系マウンティング
- 128 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 18:26:18.14 ID:V7E2uO/Lp.net
- >>124
美味そうだな 再訪してみるわ!
まぁここも酒井製麺信者にケチつけられるんだけどなw
- 129 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 18:26:52.71 ID:A36PuOAX0.net
- 具体的に嘘と言える部分を示せといえばダンマリかよ
- 130 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 18:44:03.22 ID:pZNnZEiUd.net
- この間食べて旨かったやつ
もう20年以上通って食べてるけど
https://i.imgur.com/MDu5N6j.jpg
- 131 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 18:56:29.30 ID:4aJy13sgM.net
- >>128
麺はやっぱどうしても違和感を感じる所だろうね
自分はここのは結構良いと思うけどね
硬めは試してないけど柔はそこまで違和感なく食べられる
今日のスープはちょっとぶっ飛んだ上振れだったかもしれんので嵌まんなかったらすまそ
- 132 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 19:07:11.21 ID:WFEsooRqr.net
- >>130
旨そうだな
鶏油多め?
- 133 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 19:16:40.97 ID:9JfFrRBA0.net
- もともとささきのスープは
相当美味いと思ってるけど
そんな神がかった報告を見ると
たべたくなるね
- 134 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 19:27:21.07 ID:fiRx6dgid.net
- >>113
何度も何度も五丁目のレビューしてたのにそれは通らんわ。
- 135 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 19:31:54.32 ID:fiRx6dgid.net
- >>124
近藤川崎からの独立だろ?近藤川崎でそんな美味いラーメン食った事ねーんだけど、どうせいつものうまお君の盛りに盛ったレビューだろ失せろよ
- 136 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 19:47:05.53 ID:J0GS4G5ca.net
- だからね、東京はスレチだよ
神奈川の家系ラーメン食ってないバカが勝手に持ち上げてるだけの東京家系()だからな?
- 137 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 19:52:47.90 ID:9JfFrRBA0.net
- >>135
ささきは
近藤川崎とは全く異なった物が出ている
調子次第では
近藤本店の上ブレレベルの出汁も出る店
君のイメージとは違うことは約束できるね
ひとまず食べてから文句を言うべきだ
- 138 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 19:57:16.46 ID:WFEsooRqr.net
- 東京がスレチってのも総合スレじゃおかしな話だろ
ここを見てる人間って多分だが人口に比例して東京の人間の方が多いと思うぜ
そりゃ神奈川に名店が揃ってるのは言わずもがなだが東京の家系のことを知りたい人間も数多くいるのは違いないだろ
- 139 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 20:07:12.29 ID:tYSNwls5a.net
- 王道麺に文句付けてる奴って酒井信者だろ?
とりあえず酒井以外全否定してくるカスは目障りだから死ねばいい
- 140 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 20:15:08.21 ID:AVn+ZJX4r.net
- とりあえず東京の不味い店でこのスレを汚すなってこと
- 141 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 20:15:24.02 ID:KNrdhQIga.net
- >>138
だってそういう流れを作ったのは他の誰でもないここの住民じゃねえかw
- 142 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5301-+/Dq [60.94.38.221]):2023/05/21(日) 20:18:21.89 ID:wVioOmQA0.net
- >>116
直系とクラシック系の有名どころ行き尽くしてるならわざわざ新規開拓なんかするより
一度行ってる店を最高の上振れのタイミング見つけるまで通い詰めたほうがよっぽど有意義なんだよな
ラーメンってラーメン図鑑作るために食うものじゃないよ
- 143 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5301-6uBr [60.106.120.133]):2023/05/21(日) 20:19:20.37 ID:zATF0a4Z0.net
- >>139
酒井信者だし
直系クラシック系信者
味が美味くても絶対に認めないよ!
- 144 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3af0-gTJl [61.45.52.107]):2023/05/21(日) 20:20:54.95 ID:YlJdFCiz0.net
- >>138
東京の家系スレあるし
- 145 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5301-6uBr [60.106.120.133]):2023/05/21(日) 20:23:00.93 ID:zATF0a4Z0.net
- >>142
だったらこのスレ見る必要なくない?
自分の好きな店だけ行ってれば良いよ
- 146 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Speb-mJyV [126.236.60.239]):2023/05/21(日) 20:25:50.49 ID:5jeOiod5p.net
- >>111
うまおさんは未開拓の店をレポしてくれただけだろ?
韓ドラさんの言うとおりそんな意図はないと思うよ
>>118
文章が支離滅裂で何言いたいのか全然伝わらん
>>124
ささきはずっと気になっててホントは今日俺も行ってみたかった
近くとおりがかったんだけど流石に近藤家がお腹に残ってて無理だったw
- 147 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-UgiX [106.146.29.130]):2023/05/21(日) 20:30:36.66 ID:KNrdhQIga.net
- だからね、早く家系総合なんてスレタイ変えた方がいいよ
- 148 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Speb-mJyV [126.236.57.155]):2023/05/21(日) 20:38:47.15 ID:9Y4Raq+Hp.net
- >>142
どれが最高なのかアンタは何を持ってして限界値を推し測るの?
個人的にはそれ、めちゃくちゃ了見の狭い考え方だと思う
新規開拓しながらリピートした方が俯瞰的に楽しめるよ
- 149 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5301-6uBr [60.106.120.133]):2023/05/21(日) 20:43:23.75 ID:zATF0a4Z0.net
- >>130
ここ何処なの?
普通に気になって 眠れない
- 150 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Speb-+1zZ [126.182.200.140]):2023/05/21(日) 20:44:21.30 ID:gS3OrADRp.net
- トンキンガイジが何故かこっちに来るのが悪い
はよ臭いトンキンスレに篭ってろよ
- 151 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM2a-N80V [153.250.25.129]):2023/05/21(日) 20:55:02.44 ID:4aHwqjXFM.net
- >>133
今日のは異常にうまかった
なんだろうなカエシが良かったのかな
わかんないけどとにかくスープのバランスや風味が抜群に良くてね
ハードルが上がりすぎて今後伺うときに支障をきたすかもしんないような上ブレだったw
- 152 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-RG2W [126.157.219.248]):2023/05/21(日) 21:04:12.15 ID:WFEsooRqr.net
- 結局自分だけが正しいの押し付け合いだからな
多様性が尊重される時代の中で家系だけが封建的なテリトリーとなるのは本当に滑稽な話だな
誰か落語にしてくんねーかなw
- 153 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-AKtP [49.96.232.231 [上級国民]]):2023/05/21(日) 21:06:00.81 ID:Qd1xZIQOd.net
- >>90
そう
テボは麺が固まるし、そうならないように箸でかき混ぜる店員いるけどそれで麺がちぎれる
>>141
お前は結局東京の物しか知らねえのかよ
ご当地ラーメンに何求めてるんだ
- 154 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-AKtP [49.96.232.231 [上級国民]]):2023/05/21(日) 21:07:35.61 ID:Qd1xZIQOd.net
- >>152
ご当地ラーメンって言葉知ってる?
だがここは総合スレだから何を話すもの自由
すねちゃったバカが極論言ってスレ乱立させてるがその考え方や思い込みがオタクっぽいよな
- 155 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-AKtP [49.96.232.231 [上級国民]]):2023/05/21(日) 21:14:11.89 ID:Qd1xZIQOd.net
- 本物の横浜ご当地ラーメンを食ったことがない地方出身者
関東に出てきて初めてそれっぽい物を食って感動
スレに来て
地方民「○○は旨い!家系最高!」
本物の家系信者「ゲラ それ東京の家系。ニセモノ」
地方民「キーー!!僕の家系が否定された!東京家系とか言われた!許せない!そんなに排他的がお望みなら分離スレたくさん立ててやる!」
今ここ
- 156 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-RG2W [126.157.219.248]):2023/05/21(日) 21:17:23.04 ID:WFEsooRqr.net
- >>154
もうちょい穏やかに俯瞰で見て欲しいわな
別に東京の家系のが神奈川より旨いとなんて微塵も思ってないし神奈川の名店に少しでも近付く店が出てくればなという期待値のみの話なのにね
わざわざスレ分けする程ではないね
- 157 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM2a-tJDf [153.248.175.89]):2023/05/21(日) 21:18:07.14 ID:L7l68IzpM.net
- >>107
?「 うちと厚木家だけが本物、 ガラ 回せんのか この野郎」
- 158 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-UgiX [106.146.29.146]):2023/05/21(日) 21:19:17.91 ID:qAXCrNzBa.net
- 東京の家系?
本場の家系ラーメン食ったこともねえ奴が勝手に持ち上げてるだけの不味い店
まるで青森の王道家一派の店の店主のようですね
- 159 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-h3Gx [106.180.26.51]):2023/05/21(日) 21:19:44.39 ID:ajcoqtfba.net
- >>149
未訪問店だが近藤巨匠の作品かな?
>>81
>>130
ほうれん草を端に寄せる特徴のある盛り方だね
- 160 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-7wVS [106.133.85.75]):2023/05/21(日) 21:20:08.09 ID:ljHwHvGGa.net
- >>155
本物の家系信者とかクッソキモいから
頭悪すぎ
- 161 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-AKtP [49.96.232.231 [上級国民]]):2023/05/21(日) 21:20:44.49 ID:Qd1xZIQOd.net
- ここは「総合スレ」なんで吉村から別れた店と自認が家系である店炊き全般を扱うスレであることは変わらない
個別で深い話したいやつは個別スレに書くのは自由だがまず一義的に家系はこのスレでやるべき
いくらけなされようが武系もオシャンティな東京家系笑も家系は家系だからこのスレで書いていい
スレ違いなのは工場スープと山岡家くらいだ
- 162 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM2a-tJDf [153.248.175.89]):2023/05/21(日) 21:22:20.39 ID:L7l68IzpM.net
- >>137
横レスだが
同じ系列でも
川崎もささきも
かつてあった相模原の近藤家 を超えたのはないな俺の中ではな
- 163 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Speb-mJyV [126.236.63.247]):2023/05/21(日) 21:25:15.00 ID:KdYhzyzDp.net
- たとえばの話だけども、ぱったぱたをもし東京家系だの偽物だの全否定するんなら中島家も偽物ということになるよ
食べてみればわかることだが直系やクラシックとは明らかにかけ離れてるもん
でも中島家を偽物認定する奴はこのスレにいないよね?
この違いはなんなんだろうか?
- 164 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM2a-tJDf [153.154.229.213]):2023/05/21(日) 21:27:46.84 ID:d47UO1OvM.net
- 歴史の長さじゃないの
- 165 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 21:32:21.54 ID:Qd1xZIQOd.net
- >>163
そこはらすたなどと同じくオリジナル扱いだろ
元々クラシックとも呼ばれてない
- 166 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 21:32:48.81 ID:A36PuOAX0.net
- そもそも横浜家系自体が中国から伝わったラーメンを幾重にもアレンジしていった結果なのにそこから派生の東京家系って大差ない
そこに目くじらたてて横浜マンセー神奈川マンセーってシンプルにださい
じゃあまず中国マンセーしてろよ
- 167 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 21:35:50.67 ID:zATF0a4Z0.net
- >>163
とりあえず食ってから批判してねって
話しじゃない 食ってない奴は語る価値も無い
- 168 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 21:38:18.44 ID:Qd1xZIQOd.net
- >>166
極論だなあ
頭悪そう
もしくは本物の家系食ったことないか食っても区別つかないか
どっちにせよ残念
- 169 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 21:41:43.96 ID:Qd1xZIQOd.net
- 神奈川の家系がトップのグループだとしたら東京は 平均して2軍か3軍
ただそれだけの話
家系食ってりゃ分かるだろ
だから東京のそれを有難がるのは滑稽
無知をひけらかしてるわけだから
- 170 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 21:47:30.67 ID:zATF0a4Z0.net
- >>169
神奈川の家系食って育っても
武蔵家最高って奴もいると思うぜ
お前の価値観を押し付けるなよ
- 171 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 21:53:43.00 ID:fiRx6dgid.net
- >>137
へー機会があれば食べてみるけどさ。うまお君押しはにわかには信じられん。何度も騙されてるから
>>138
東京の店スレチにしない為の東京家系なんだけどな〜
- 172 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/21(日) 22:03:53.52 ID:fiRx6dgid.net
- >>156
横浜の名店の近づけようとしてないから東京家系なんて言葉が出てくるのよ、なんで粘度つける???
- 173 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-AKtP [1.66.97.165 [上級国民]]):2023/05/21(日) 22:05:55.71 ID:ttx1vKo3d.net
- >>170
一般的社会通念を話してるんでそういうズレた話はどうでもいい
- 174 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM2a-tJDf [153.251.145.204]):2023/05/21(日) 22:08:16.00 ID:JkBhO/B8M.net
- >>168
?「 本物の ラーショと油そば 食べてみろ!違うか!」
- 175 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Speb-+1zZ [126.182.200.140]):2023/05/21(日) 22:43:33.05 ID:gS3OrADRp.net
- トンキンガイジは死ぬか東京スレに行けよ
- 176 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Speb-mJyV [126.236.54.77]):2023/05/21(日) 22:46:16.13 ID:/fnKkKZAp.net
- >>165
そう、中島家はオリジナルの分類よ
でも家系として認定されてるし俺も異論ないと思ってる
一方で、一部の馬鹿が東京家系だの偽物だのほざいてる店は味自体はオリジナルテイストかもしれないが実は本牧や六角の系譜であったりする
単に東京にコンプ抱くバ神奈川県民がマウント取りたがってるとしか思えないねw
- 177 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-AKtP [1.66.97.165 [上級国民]]):2023/05/21(日) 22:58:40.70 ID:ttx1vKo3d.net
- >>176
中島家は元々酒井製麺使ってた人気店舗だからなあ
らすたもとんぱた亭もそうだしオリジナル系であっても何十年も続いてファンが付いてればそりゃ認められる
しかも発祥の地であり神奈川で揉まれてるからな
発祥の地でもないところでオリジナルやってもそりゃ認められないし変なもん扱いは当然だ
- 178 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Speb-mJyV [126.236.53.31]):2023/05/21(日) 23:12:57.35 ID:8+V8/WwBp.net
- ふーんそういうもんかね
もう寝るわ
https://i.imgur.com/7KSxUCN.jpg
- 179 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.141]):2023/05/21(日) 23:15:18.15 ID:DfvVi5e7M.net
- ハマっ子とかいう地方民マジで調子こきすぎ、、w
横浜なんて吉村家近藤家だけ行けばおけ
他は全て東京千葉でも代替可能
逆に言うと近藤家本店だけはマジで替えがきかないから未食の野郎は食っとけ
- 180 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.141]):2023/05/21(日) 23:17:05.05 ID:DfvVi5e7M.net
- てかハマ(笑)の家系ラーメンに自信とか誇り(笑)持ってるならそもそも東京の家系とか気にする必要なくね?
何で気になっちゃってんの?
- 181 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.141]):2023/05/21(日) 23:22:04.83 ID:DfvVi5e7M.net
- Sd5a-AKtPこいつとかクソほど調子乗ってんな(笑)
さっさとご意見くださいな(笑)
- 182 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 96df-TB19 [39.111.64.221]):2023/05/21(日) 23:34:51.69 ID:CAGJMNrZ0.net
- 厚木家の湯切りってちゃんとできてないけど誰も不満ないの?
- 183 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Speb-nJpH [126.166.65.148]):2023/05/21(日) 23:35:42.79 ID:g7inrCN2p.net
- まあ横浜の家系が好きならあえて東京のを否定するというかレスすふ必要はないわな
- 184 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.106]):2023/05/21(日) 23:37:15.26 ID:N0aT0SmtM.net
- >>182
厚木家も時間帯によって麺あげする店員さんが違う
誰のことを言ってるのか言及ない時点でそのレス無意味
- 185 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 96df-TB19 [39.111.64.221]):2023/05/21(日) 23:45:00.84 ID:CAGJMNrZ0.net
- >>184
湯切りヘタクソな店員って言って分からないのはエアプとしか言いようがないが🤔
- 186 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/21(日) 23:45:36.47 ID:qtJYtI3GM.net
- >>185
は?誰の事言ってんの?
具体的に頼むわ
- 187 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-ywoQ [49.98.53.89]):2023/05/21(日) 23:45:44.71 ID:fiRx6dgid.net
- >>179
それ格安SIMで言っちゃう?
ってか横浜を地方民って言う奴はどこ住みか聞かれたら逃げるんだから強がるの辞めとけよな笑
- 188 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/21(日) 23:48:07.27 ID:qtJYtI3GM.net
- >>187
あーキャリアに拘るのは底辺だからお疲れ様だね
池尻住みでこのスレでも何度も言ってるから分かるやついると思うよ
- 189 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-7wVS [106.133.86.78]):2023/05/21(日) 23:49:05.16 ID:x6GmDPHRa.net
- 池尻と横浜(笑)じゃ話にならん
- 190 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/21(日) 23:49:34.75 ID:qtJYtI3GM.net
- 東名川崎でいつも降りるけど近藤家本店までの道はマジで覚えらんないわ
- 191 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/21(日) 23:51:03.98 ID:qtJYtI3GM.net
- ちな厚木家は家から東名で1時間だから月2
ぶっちゃけ吉村家はもう5年は行ってないなあ
- 192 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b02-yZh/ [36.13.189.158]):2023/05/21(日) 23:52:01.12 ID:HPWWtXsV0.net
- 荻窪の麺屋龍美味かった。
https://i.imgur.com/gC6GZPQ.jpg
- 193 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/21(日) 23:54:10.24 ID:qtJYtI3GM.net
- 家から侍クッソ近いけど一度しか行かなかったな
おか本はそもそも未訪
- 194 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-ywoQ [49.98.53.89]):2023/05/21(日) 23:56:35.89 ID:fiRx6dgid.net
- >>188
池尻住んでて格安SIMかw
区から来た手紙にID書いてうpってよw世田谷区かな目黒区民かな〜
- 195 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/21(日) 23:58:48.55 ID:qtJYtI3GM.net
- >>194
え?笑
お前どこ住み!?
- 196 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/21(日) 23:58:54.67 ID:qtJYtI3GM.net
- てか横浜って地方よな?
反論できる奴いんの?笑
- 197 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/21(日) 23:59:54.39 ID:qtJYtI3GM.net
- てか楽天は都心なら全く問題ないんよ
あ、ハマ(笑)とかいう田舎じゃ快適に繋がるの無理なのか(笑)
- 198 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/22(月) 00:01:28.30 ID:ySoD0xoBM.net
- てか回線は今おもったら各キャリア(格安含め)5あるからdocomoでやれば底辺からレス来ないのか
今度からそうしよ~笑
底辺バイバイ(笑)
- 199 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-ywoQ [49.98.53.89]):2023/05/22(月) 00:02:27.28 ID:dpzYFgWcd.net
- はい逃げたwww池尻凄いっすね〜www
- 200 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/22(月) 00:04:10.16 ID:ySoD0xoBM.net
- >>199
いや池尻の何が凄いの?
具体的に言ってみてね
- 201 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/22(月) 00:05:58.43 ID:ySoD0xoBM.net
- >>199
てかお前どこ住みなのか答えろよ
逃げてんのお前じゃんか~(笑)
- 202 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-ywoQ [49.98.53.89]):2023/05/22(月) 00:07:01.60 ID:dpzYFgWcd.net
- >>200
早くdocomoで書き込めよwなんで楽天のままなんだよw
渋谷に歩いて行ける位じゃね?地価は高いけど何も無い、あのタワマンなんだっけ凄いよねw
- 203 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/22(月) 00:07:38.78 ID:ySoD0xoBM.net
- てか、ただ住んでるだけなのに凄いって何?
もしかしてハマっ子はハマ(笑)に住んでるだけで凄い(笑)って思っちゃってるの!?(笑)
- 204 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-ywoQ [49.98.53.89]):2023/05/22(月) 00:07:51.00 ID:dpzYFgWcd.net
- >>201
前スレで画像まで上げましたが?川崎の田舎ですよ、口だけ池尻君w
- 205 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM2a-tJDf [153.237.65.105]):2023/05/22(月) 00:08:16.96 ID:9IP2o9c6M.net
- お前ら東京が横浜がなんて言ってるの まだ幸せな方なんだぞ
ないところは 全くないからな
- 206 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM2a-tJDf [153.237.65.105]):2023/05/22(月) 00:10:16.84 ID:9IP2o9c6M.net
- >>200
尻 ってついてるところだろ
それに対抗できるのは 胸しかないだろう
- 207 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Speb-nJpH [126.166.72.149]):2023/05/22(月) 00:10:39.14 ID:8cY2ZTA3p.net
- >>202
さすがに池尻と横浜じゃ頑張っちゃうの哀れだから見ててきつい
あんたのレスは横浜下げだからやめれ
- 208 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-OyV7 [126.158.161.182]):2023/05/22(月) 00:10:57.76 ID:w/9srU0Ar.net
- >>205
半 角 ス ヘ ゚ ー ス オ シ ゙サ ン チ ー ー ー ー ー ッ ス w w w
- 209 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-ywoQ [49.98.53.89]):2023/05/22(月) 00:11:24.16 ID:dpzYFgWcd.net
- いや秒でドヤれる証拠もあげれない池尻とか実際千葉の僻地でしょww
- 210 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-OyV7 [126.158.162.120]):2023/05/22(月) 00:12:16.61 ID:QZdZAv5xr.net
- >>206
スベってるしキモいほんとキモい
- 211 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/22(月) 00:12:31.49 ID:ySoD0xoBM.net
- >>204
おまえ川崎の田舎住みなの?
う~んクソ程どうでもいいや(笑)
- 212 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/22(月) 00:13:32.86 ID:ySoD0xoBM.net
- てかハマじゃねえんかい(笑)
何でこいつみたいな奴がレスしてくるかな~
俺が言ってるのはハマなの(笑)
川崎とから知らねえから(笑)
- 213 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM2a-tJDf [153.237.65.105]):2023/05/22(月) 00:14:26.84 ID:9IP2o9c6M.net
- >>208
>>210
自分の言ったことが守れない 嘘つき ホモ おじいさん ちーす
- 214 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/22(月) 00:14:50.22 ID:ySoD0xoBM.net
- >>185
てかお前はよ具体的に言え
- 215 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/22(月) 00:18:32.61 ID:ySoD0xoBM.net
- 厚木家湯ぎり甘い民と川崎の田舎民はさっさとレスしろや
忙しぶってんじゃねえこの野郎
- 216 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.44]):2023/05/22(月) 00:22:17.33 ID:ySoD0xoBM.net
- てか川崎田舎民のワードで思い出したけど川崎家昔は美味かったよなあ
茎わかめのうまさを知ったのはここ
まあぶっちゃけ今は心家で全て賄えるからここ数年行ってないけどな
- 217 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.148]):2023/05/22(月) 00:33:25.10 ID:p/iVZFf8M.net
- てか川崎の田舎ってどこよ
こいつ何で川崎住んでるのに川崎下げてるん(笑)
もし田舎って不満あるなら引っ越せよ(笑)
- 218 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.148]):2023/05/22(月) 00:46:39.82 ID:p/iVZFf8M.net
- 安価どころかレスもないしクソ雑魚民は中途半端に絡んでくるなよな~
こっちはクソクソのレスバしに来てるのに何早々に退散してんの?(笑)まさか言い訳で寝たとか言い出すのかな?(笑)
中途半端にレスする位ならしっかり向き合えよなコラ厚木家湯切り甘い民と川崎田舎民のお雑魚ちゃん達(笑)
- 219 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5a-M/kA [49.239.65.221]):2023/05/22(月) 01:25:31.43 ID:NbF1cTeWM.net
- スレチだけど
川崎ニュータンタンもよろしくな
店のは美味いよ
https://i.imgur.com/efBowT6.jpg
- 220 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 01:56:21.28 ID:dpzYFgWcd.net
- >>218
はいはい千葉県の僻地民さん証拠一切上げないでドヤるの1番ダサいっすよwww
- 221 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 01:58:40.95 ID:dpzYFgWcd.net
- >>218
横浜の兄貴に比べたら川崎は所詮って感じだけど実際の君の住処よりは幾分マシよ
https://i.imgur.com/g0chIgD.jpg
- 222 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2ecf-tJDf [153.204.205.169]):2023/05/22(月) 03:43:36.85 ID:65FimTA90.net
- もしもお前らが、末広家と千葉家の中間地点 または、吉村家と杉田家の中間地点にいたらどっち行よ
- 223 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 05:20:02.56 ID:/mrvv0pGr.net
- ぱっぱぱたは本人が書き込むからなあ
- 224 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5301-5MWX [60.127.35.194]):2023/05/22(月) 05:50:48.92 ID:NI2dBMEm0.net
- >>222
末広家と千葉家の中間に住んでるけどその位置だと
杉田家に歩いていけるからそっち
- 225 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 07:09:01.74 ID:6UQEMvx5d.net
- >>173
一般的社会通念からしたら直系も商店系も区別されてないことになっちまうと思うが・・・
- 226 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 07:28:53.35 ID:XuGpcmOfM.net
- >>220
え、千葉の僻地って根拠なに(笑)
俺いつ千葉住みって言ったよ
こいつマジで文字読めねえのか
- 227 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 07:30:13.00 ID:XuGpcmOfM.net
- >>221
てか朝から吹いたわ何アップしてんの(笑)
誰も求めてないよ(笑)
- 228 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 07:31:05.16 ID:6P/bokydd.net
- そういや堀江家ってどうなったんだろうね
- 229 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 09:09:31.07 ID:dpzYFgWcd.net
- >>227
はよ目黒だか世田谷だかに住んでる証拠見せてドヤってくれよ
証拠出せないから千葉県民扱いされるんよ
- 230 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 09:56:53.49 ID:XuGpcmOfM.net
- >>229
いや別に千葉住みと思われてもいいんよ(笑)
何に拘ってんのこいつ(笑)
- 231 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 09:58:06.50 ID:kudI/8W/r.net
- しかし世の中には色んな味覚を持つ人がいるもんだよな
人によってはご褒美だから一概に旨いマズいも言えねえもんだ
武蔵境に移り住んでこっちの営業所にいるセンパイなんだがね
家系好きだよ言うから行きましょう言ったら東八沿いの町田商店に直行しやがってさ
町田商店で旨い旨い食ってて大山家とかつばさ家どうですか?聞いたらマズいじゃん言われてさw
まあ直系とかも未食らしいからその後は何にも言えなくなったけどw
- 232 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 10:00:33.08 ID:M8Gt16uSp.net
- >>231
このスレ民として工場ラーメンを喰わされるのは地獄ですなw
- 233 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 10:06:39.78 ID:iH9ic/nza.net
- 千葉県民だからなんなんだろうかw
次スレはテンプレ改善よろしく
- 234 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 10:29:48.73 ID:oplWuCSU0.net
- 神奈川の家系ラーメンで普通で1番しょっぱい店教えてくれ家系マスター。
- 235 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 10:35:07.64 ID:EzXqWpXlM.net
- 厚木家はだいぶしょっぱい普通で頼んでもたまに濃くて飲めない時ある
- 236 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 10:37:30.49 ID:dpzYFgWcd.net
- >>230
横浜を田舎扱いしといて逃げるのか〜辺境民は立派だね〜www
- 237 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 11:00:34.47 ID:uKoXl8EXd.net
- >>231
工場ラードミキサーは家系じゃないんで
その先輩は貧乏舌なんでしょうね
- 238 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 11:03:54.65 ID:uKoXl8EXd.net
- 家系なのにトロミ→コレジャナイ
家系なのに万能ねぎがたくさん→コレジャナイ
家系なのにチャーシューにこだわり→コレジャナイ
家系なのに麺が固くて四角や丸→コレジャナイ
世の中にはコレジャナイ家系が雨後のたけのこの様に氾濫しています
我々家系オタクは玉石混淆の中で玉だけ選択する選ばれた上級国民
- 239 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 11:05:47.99 ID:H1KUxqp40.net
- 月曜日は直系家系ラーメンが休みが多いから嫌いだ。
杉田家だけかな
- 240 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 11:07:09.81 ID:XuGpcmOfM.net
- >>236
横浜を田舎扱いする事と居住地の関係性はなに?
- 241 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 11:08:50.04 ID:AozRF0pI0.net
- 厚木家やってるよ
- 242 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 11:27:20.84 ID:dpzYFgWcd.net
- >>240
くだらねー質問w自分が住んでる所より栄えてる街を田舎扱いする程ダセー事ねーからな
早く池尻住んでる証拠出してドヤってくださいよ
- 243 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 11:28:27.71 ID:BOmKW22Wr.net
- >>232
>>237
本当に人それぞれ家系の解釈があるんだろうねえ
まあ会社のセンパイだからこれは家系じゃないです!とかは流石に言わなかったけど帰りの車中で閉口してたんで気付いてくれればだね
しかし家系あんま知らん人にとってはご褒美にもなるから困るわなw
- 244 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW baad-PT5c [125.14.167.126]):2023/05/22(月) 11:34:16.71 ID:yiZeE04p0.net
- 昔、町田商店のせいで
家系ラーメン嫌いになってた人を
神奈川のとある有名店に連れていったら
「これなら通う。美味い」って言ってたな。
まあ町田商店で満足してるなら
それでいいんじゃないww
- 245 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-keJB [126.166.246.194]):2023/05/22(月) 11:41:35.84 ID:L0Rq3P/Vr.net
- 夏場にクーラーきいたとこで熱いラーメンを食べるって邪道すぎる
冷やしラーメンなら文句はない
- 246 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-AKtP [1.66.97.165 [上級国民]]):2023/05/22(月) 11:51:06.30 ID:uKoXl8EXd.net
- 濃縮還元スープをバイトに茹でさせてるだけだから資本系はインスタントラーメン
技術が必要な店炊き=家系と一緒にしないでほしい
- 247 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.69]):2023/05/22(月) 11:51:41.03 ID:XuGpcmOfM.net
- >>242
ダセー事ってそれはお前の主観なんだよなあ
てか池尻住んでるとドヤれるの?居住地でドヤるとかそれこそダサくね?
池尻でドヤれるって思っちゃってる所が最高に虚しいよお前(笑)
- 248 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-ywoQ [49.98.53.89]):2023/05/22(月) 11:55:06.36 ID:dpzYFgWcd.net
- >>247
はいはい辺境民の分際で今後横浜を田舎扱いするなよw
- 249 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-+LNH [133.106.164.69]):2023/05/22(月) 11:59:47.44 ID:XuGpcmOfM.net
- >>248
横浜を田舎扱いされた事がそんなに悔しかったのか、、
でもその癖こいつ自身は川崎ってとこが最高にウケるよ(笑)
- 250 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:02:25.88 ID:XuGpcmOfM.net
- 川崎住みのPASMOマンが横浜をバカにするな!!!
って主張する気持ちマジなに(笑)
ハマからしたら迷惑だろ(笑)
- 251 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:03:54.50 ID:uKoXl8EXd.net
- このスレの中では家系の創業の地である横浜神奈川からしたら六本木ヒルズだろうが中目黒だろうが田舎だ!違うか!?
- 252 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:10:13.54 ID:XuGpcmOfM.net
- 都会田舎の違いはそりゃ色々あるだろうけど
その諸々の差で「ドヤる」に繋がっちゃうところが最高に田舎モン(笑)
- 253 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:11:30.00 ID:R9wOQ0gC0.net
- >>223
いろんなスレで店主と従業員と信者と思道関係者がチームで自演してる
ワッチョイ59が自演リーダー 立川スレでも被害者多数
- 254 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:15:29.88 ID:dQd9Iytqd.net
- 創業地横浜から神奈川が中心
そこから同心円状に離れるごとに家系としては田舎になる
つまり家系的には東京も静岡も同じだ
そんな当たり前のことも分からないのか
- 255 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:15:52.83 ID:dQd9Iytqd.net
- ステマ屋ぱたぱた
- 256 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:19:52.80 ID:e/nNtY+za.net
- 港区在住のオレ様からしたらお前ら全員田舎モンなんだよw
笑わせんなよマジでw
https://i.imgur.com/Dc4sMQd.jpg
- 257 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:23:41.57 ID:dpzYFgWcd.net
- >>252
辺境地民が何言ってもねぇwww
- 258 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:26:43.43 ID:XuGpcmOfM.net
- >>257
それしか言えなくなってるじゃん(笑)
もっと頭使え精神田舎モン(笑)
- 259 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:28:09.53 ID:MSbpwLUWp.net
- ここまでの話を総括すると調布こそ至高なわけだが池尻はいいとこだよ
三茶、渋谷、中目黒も徒歩で行けるし
まあ神奈川県民涙目www
- 260 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:31:41.40 ID:XuGpcmOfM.net
- >>199
見返したらここ最高に幼稚で草
はいって何(笑)
- 261 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:32:34.76 ID:dpzYFgWcd.net
- >>258
ここまで言われて一切うp出来ないのにまだ噛みついてくるってだいぶ劣等感拗らせてるんだねw
千葉県民じゃ無いっぽいし埼玉県民だね君w
- 262 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:33:04.77 ID:XuGpcmOfM.net
- >>212
てか根本はこれだからな
俺はハマっ子と話したかったのに蓋開けたら川崎PASMOニキが出て来ちゃったよ(笑)
- 263 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:34:57.90 ID:XuGpcmOfM.net
- >>261
PASMOアップに価値感じてて草
あんなの意味ないから(笑)
そもそも噛みついてきたのはお前なんだよなあ
- 264 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:35:00.63 ID:EizI6B6pM.net
- いうて横浜もピンキリだけどな
- 265 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:35:54.15 ID:XuGpcmOfM.net
- PASMOアップして俺は証拠を出してるてる!
んでアップしないお前は千葉!埼玉!
ってこいつ大丈夫か?笑
- 266 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:39:48.46 ID:DTTm3iIJ0.net
- 証拠も出せないやつ、実は群馬人だったりしてな
- 267 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:41:08.92 ID:XuGpcmOfM.net
- それの何が問題なん?
ここ5chだぞ?笑
- 268 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:43:30.84 ID:dpzYFgWcd.net
- >>263
前スレで川崎からの手紙にID手書きしてうpしてますけど?
急にうpの信憑性触れて来たwだ埼玉民じゃんww
- 269 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:46:40.31 ID:XuGpcmOfM.net
- >>268
そんなん知るかよ笑
お前のこと知ってるとでも思ってたのかwww
- 270 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:50:08.37 ID:DTTm3iIJ0.net
- >>267
群馬人ってゲロしやがったww
カッペが東京横浜の家系語るなよww
- 271 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:51:11.31 ID:muBLnanep.net
- >>270
おっと群馬の悪口はそこまでだ(元高崎市民)
- 272 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:51:41.63 ID:XuGpcmOfM.net
- >>270
アホばっか笑
- 273 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:53:08.12 ID:oAUdowRq0.net
- 普通は乗る方が左側なんじゃないかと…
- 274 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:54:40.45 ID:/lwx6ONVd.net
- 千葉馬鹿にするやつは家系のスープ飲まんで良いぞw
千葉の僻地にあるメーカーの醤油、ウメーウメー言ってるんだからな。
- 275 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:57:57.28 ID:oPA63Xzir.net
- それなら長野馬鹿にする奴は酒井の麺食っちゃイカンわなw
- 276 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:58:27.21 ID:dQd9Iytqd.net
- >>274
直系の醤油ってどこのだっけ?
- 277 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 12:59:21.30 ID:muBLnanep.net
- >>254
横浜という田舎から大都市東京に広がっていったと考えるのが普通なんだけど
- 278 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 13:00:05.50 ID:EizI6B6pM.net
- >>277
広がっていったのが偽物なのが問題なんだよ
- 279 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 13:00:42.15 ID:AozRF0pI0.net
- >>275
なんで長野??
全く関係ないと思うんだが
- 280 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 13:01:23.45 ID:dpzYFgWcd.net
- >>269
そうやって一生逃げ回ってるよ僻地民君www
- 281 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 13:03:55.86 ID:oPA63Xzir.net
- >>279
やっぱ大田区だよな
長野にも紛らわしい酒井製麺あるんだなw
- 282 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 13:10:09.45 ID:muBLnanep.net
- >>278
商店は東京どころか海外進出までしてるけどなw
- 283 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 13:12:18.00 ID:XuGpcmOfM.net
- >>280
いやお前みたいな奴を知るはずもないのにうpしてますけどってなに(笑)
てかうp(笑)もキツイなこいつジジイかあ
- 284 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 13:14:09.38 ID:XuGpcmOfM.net
- >>268
てか川崎からの手紙ってなんだよwwwww
こういうの狙わずに出てくるんだろうな、、w
- 285 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 13:26:28.16 ID:/lwx6ONVd.net
- >>276
ヤマサ。
- 286 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 13:28:07.93 ID:f2rkX+QF0.net
- >>224
黄金の トライアングル地帯か
>>276
確かヤマサ
- 287 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 13:32:02.42 ID:HG9fo/axa.net
- >>281
大田区は(株)酒井製麺
長野市は(有)酒井製麺
https://www.sakaiseimen.co.jp/about/
こっちの麺もうまそうだけどw
- 288 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 13:42:24.28 ID:g3UnZH4Cp.net
- このページ読んだらお前ら憤死しそうやなw
https://haraheri.net/article/561/tokyo_iekei
https://i.imgur.com/Zxw3Sn4.jpg
- 289 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 13:50:12.52 ID:hiVD3gn+a.net
- >>288
なんで?
- 290 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 14:32:20.56 ID:dpzYFgWcd.net
- >>284
結局何もうぷ出来ないで逃げ回る自称池尻住みの僻地民君必死で草
- 291 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 14:36:24.03 ID:dpzYFgWcd.net
- >>284
こいつまさかこどおじで市区町村から来る手紙全部ママに任せっぱなしなんじゃねーのww
- 292 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 14:52:37.98 ID:dQd9Iytqd.net
- >>285
>>286
ありがとう
ウチの醤油もヤマサにしようかな
- 293 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 14:53:57.07 ID:dQd9Iytqd.net
- >>288
こういう知らないやつがコタツ記事書いてる浅いサイトとかホント害悪
- 294 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 15:02:54.15 ID:YSy9jwz50.net
- >>256
浜松町なんか首斬り場だろバーカ。クソ田舎モンの上京者は死んじまえ
- 295 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 15:10:54.53 ID:irhaNGrid.net
- 家系なのにチャーシューにこだわり→コレジャナイ
末廣さん…
- 296 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 15:11:47.75 ID:irhaNGrid.net
- あとトロミちゃんとハマガイジはきもいです
- 297 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 15:22:44.53 ID:gUew0iGqM.net
- >>290
ジジイ必死すぎる
孤独なんだろうなあ
- 298 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 15:24:02.14 ID:gUew0iGqM.net
- >>291
こどおじw自己紹介か?
川崎からの手紙(笑)でも読んでろって笑
- 299 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 15:28:21.25 ID:ZAYOSoYca.net
- 【悲報】三浦家臨休
https://twitter.com/iekei_miuraya/status/1660408850732953601
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- 300 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 15:31:56.68 ID:dpzYFgWcd.net
- >>297
おうむ返しで草
市区町村からの手紙の存在知らないんだもんなw固都税通知書の存在すら知らないよなw僻地でも家買えない底辺君w
頭の悪さ見ると反ワクだろうからワクチン接種券もすぐ捨てちゃったんだろ?w
- 301 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 15:33:01.28 ID:asXccHFtM.net
- 東京だろうが 横浜だろうが 同じ武蔵だろ 喧嘩すんな
>>288
クリーミーwww
これはまだ 名古屋のに比べればマシかな お前らよんでないと思うけど
お前らが反応しなかった 名古屋のやつなんか もっとお前らが興奮しそうなことあったけどな
- 302 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 15:39:41.22 ID:/ofga5toM.net
- フランスパンとチーズのトッピングにわろたwww
安易なチーズは、まだ やるやついるだろうな とは思ったが
今度はパン入れることも考えたのかwww
- 303 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 16:03:01.44 ID:iM9so7Jm0.net
- 神奈キチはNGにした
スッキリ
- 304 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 16:56:00.68 ID:KS9X60egp.net
- ngアピールガイジ現れて草
- 305 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 17:01:04.59 ID:574aj9XYp.net
- ハナからガイジしかいねーだろこのクソスレ
- 306 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 17:07:19.49 ID:1RzNDe9iM.net
- ざわ…ざわ…ざわ…
- 307 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 17:27:56.76 ID:oszl8iq6M.net
- 前スレでよっぽど暇と言われて反論出来ない
スレチだけどつけ麺で並ぶ、くり山さん
なんか閉まってた…
https://i.imgur.com/WNCUGyA.jpg
- 308 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 17:51:00.12 ID:rwOqd+v00.net
- >>307
八街のラーメン祭で頑張ってたよ
- 309 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 18:51:31.54 ID:w/Qo4dwsa.net
- 埼玉や柏の雨がヤバイな
心配だな
- 310 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 19:29:19.77 ID:mmzn4E+Qp.net
- レスバしてる2人どっちもヤバいけど片方真性すぎね?こいつ有名なの?
- 311 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 19:32:09.64 ID:c/Ylatvmd.net
- 本日の厚木家 並多海苔肉 肉まぶし
家内が車を出してくれると言うので
ほぼ1年ぶり位に厚木家へ
やっぱりこの味、この店だ
まさか俺を覚えていてくれるとは
なんだか感無量だった
生きてる内にあと何度食べられるだろうか
しかし階段がかなりしんどいな…前後の並びの方には
迷惑かけてしまったな
https://i.imgur.com/rpdKicT.jpg
- 312 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 19:39:08.00 ID:rn8XvQYXd.net
- >>256
相模大野笑
- 313 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 19:51:42.66 ID:dQd9Iytqd.net
- >>295
昔の吉村家もそうだったが硬い煮豚が家系だよ
色気づきやがって
まあ俺は吉村家の釜焼き好きだから許せてもそこまで
- 314 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 19:53:08.04 ID:dQd9Iytqd.net
- >>311
悲しいこと言うなよ
- 315 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 19:57:22.44 ID:dQd9Iytqd.net
- >>1
家系ってのは100年前のリーバイスを再現するレプリカデニムみたいな文化なんだよ
だからあえてガラをかき混ぜるとか古い作り方でとんでもない手間暇掛けて家系の味を再現している
至高である吉村家の昔の時点を再現してるのがクラシック系
今の直系を再現してるのが直系ないしは直系インスパイア
自分の味を出したいとか自分のカラー出したいなら看板に「家」をつけず「当店は家系ではありません」とTwitterなどで発表しろ
じゃなきゃ単なる家系の出来損ない
- 316 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 19:57:51.57 ID:k14Lc3K/a.net
- >>311
あと40年は生きようぜ
>>312
なにわろてんねん
オレ様は相模女子大だぞ
- 317 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 19:58:33.44 ID:xJZ4gYxIa.net
- >>315
キモイ
- 318 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 20:12:53.01 ID:oszl8iq6M.net
- >>308
なんだよ暑いからつけ麺狙ったけど
遠征してたんかい
- 319 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 20:45:08.90 ID:HlI2jF4fp.net
- キチガイしかいないなトンキンガイジって…
- 320 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 21:07:57.72 ID:rn8XvQYXd.net
- >>316
君が住んでる神奈川県相模原市南区相模大野って住所書くの面倒だよね。オレ鵜の森だから分かるわ
- 321 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 21:41:54.54 ID:H3YiERTj0.net
- 釜利谷の王道ってうまい?
- 322 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 21:59:27.61 ID:AozRF0pI0.net
- 酒井製麺でも店によって量が違うんだね
並160グラムの店もあれば
並150グラムの店もある
- 323 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 22:41:13.97 ID:HyYED/M20.net
- 関内の真砂家に久々に訪店。
まだ、脂多め禁止なんだなー。
この手の脂多めが駄目な家系ラーメンの店ってまだ多いのかな?
- 324 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 22:50:28.40 ID:Hxm6mLrRp.net
- >>321
直系クォリティだったよ
>>323
近藤家本店
- 325 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 23:34:46.82 ID:lgLejs/iM.net
- >>315
お前そんなに昔の吉村家 美化しすぎだよ
クラシックだって 鶏ガラ 使ってない店だってあるのに
- 326 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/22(月) 23:42:36.88 ID:dExEsv0P0.net
- ぱったぱたも鶏使わない豚100%
結局作りてのセンス
- 327 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 00:35:37.31 ID:/QGpy/l9r.net
- 半角スペースおじの文章キモいなぁ
- 328 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-7wVS [106.146.48.73]):2023/05/23(火) 01:28:52.30 ID:t6bKvqJJa.net
- 🐯
https://i.imgur.com/fZ1LyOd.jpg
- 329 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 04:55:12.41 ID:OR6eIkmi0.net
- >>328
どっちもどっちだねえ。
人数揃ってから並ぶの当たり前のことだし店員さん一言多いし。強いて言うならレビューに書いちゃう頭の良さの分客のオリコウサン度が光ってる。
- 330 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 04:56:52.65 ID:XZ+xailJ0.net
- 家系スレだと思ったのに居住地レスばっかなの何
日本は23区かそれ以外かだよw23区以外は赤点
- 331 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 05:33:24.17 ID:/BvcyUaj0.net
- 昨日、昼ごろと3時ごろに魂心家の前通ったらどちらも7.8人の行列。
中学生風の子供が5人グループで並んでた。
なんか詐欺被害者を見るようで悲しくなった。
- 332 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 05:47:38.41 ID:eefk5ZMT0.net
- >>331
直系に何時間も並んでるやつらだって詐欺被害者みたいなものでしょ
そこまでの価値ないもん
- 333 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 05:53:32.57 ID:cL6FPCIed.net
- >>332
ニセ家系店員乙
俺はダマサれてる少年たちは将来被害者の会設立してもいいくらいだと思ってる
- 334 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 06:07:14.84 ID:/AY/s+Nm0.net
- >>328
完全に代表待ちじゃん。
書いたやつバカだろ。
僕は非常識です、って告白してるだけ。
ドスコイ店主も怒って当たり前だわ。
もう来んなよ。
- 335 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-UgiX [106.146.4.232]):2023/05/23(火) 06:57:49.26 ID:vyP36OSaa.net
- こういうヤツって絶対言うよな
味は言う程美味しくなかったって
そもそも代表待ちしてる時点で文句言う資格ねえ
- 336 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-RG2W [126.157.195.88]):2023/05/23(火) 08:10:03.19 ID:PfJAaHGDr.net
- 清水家で遭遇したことあるけど代表待ち禁止ですって書いてあんのに平気で代表待ちしてる家族とかおるよな
日本語読めないのか知らんけど店よか客に嫌になるパターンだわ
- 337 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-ZVW2 [126.208.223.237]):2023/05/23(火) 08:30:09.24 ID:CJooi9cAr.net
- 23区の奴は23区のラーメン食ってればええねん
出てくんな
- 338 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5702-UgiX [106.168.166.43]):2023/05/23(火) 08:36:37.35 ID:+lH33f2m0.net
- やだ
わいず大好き
- 339 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-3XON [106.146.107.148]):2023/05/23(火) 08:39:09.48 ID:M6VguA7Ha.net
- わいずみたいなもん食って旨いって感じるのは幸せなことだから直系だの本牧家系名店だの食べないほうがいいし神奈川には来ない方がいい
神田だけで人生完結してくれ
あとこのスレにも用事ないだろう
- 340 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa7c-6uBr [221.117.199.6]):2023/05/23(火) 08:39:51.45 ID:eefk5ZMT0.net
- >>333
セブンとかで売っている黄色いモンブランが気に入っていた
→本場のモンブランは黄色くなかった
→騙された、被害者の会
こんな感じですか?アホですか?
- 341 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa7c-6uBr [221.117.199.6]):2023/05/23(火) 08:40:53.53 ID:eefk5ZMT0.net
- >>339
総合なんだからこのスレに用事はあるだろう
- 342 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-3XON [106.146.107.148]):2023/05/23(火) 08:46:00.12 ID:M6VguA7Ha.net
- >>341
なんの用事?ないだろ
わいず食ってればいいじゃん
このスレでハマガイジと呼ばれてる人達が普段食べてるような店食べたらわいず食えなくなっちゃうよ
- 343 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eeda-gIXG [121.117.145.233]):2023/05/23(火) 08:49:10.72 ID:I48j/CJ40.net
- わいずのあの獣臭無理なんだけどあれが好きな奴もいるんだな
- 344 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-3XON [106.146.107.148]):2023/05/23(火) 08:52:36.70 ID:M6VguA7Ha.net
- それしか知らんだけでしょ
- 345 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa7c-6uBr [221.117.199.6]):2023/05/23(火) 08:54:50.90 ID:eefk5ZMT0.net
- >>342
ハマガイジが普段食べてない店の話題を出しても総合スレなんだから構わないだろ
それをギャーギャー文句言ってるハマガイジのほうがスレチ
だれか神奈川家系専門スレたててなかった?
- 346 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM86-M/kA [163.49.213.227]):2023/05/23(火) 08:56:20.09 ID:b2N/IjHfM.net
- 神田なら他の物食べるぞ
有名店が揃ってる
- 347 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa7c-6uBr [221.117.199.6]):2023/05/23(火) 08:57:03.70 ID:eefk5ZMT0.net
- >>343
わいずなんて獣臭したっけ?
昔の六角とかのほうが酷かったイメージだけど
(でも食えば気にならない)
- 348 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5702-UgiX [106.168.166.43]):2023/05/23(火) 08:58:07.73 ID:+lH33f2m0.net
- 神奈川住みだけど、わいず大好きなんだよ
- 349 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-3XON [106.146.107.148]):2023/05/23(火) 09:03:40.99 ID:M6VguA7Ha.net
- 獣臭っつってもね豚骨熟成香じゃないやつ
嫁が昔冷凍庫の奥からいつのか不明な豚肉発掘して豚しゃぶ作ったんだがそれと似た風味
腐敗臭ともちがって本来捨てる部分の風味
- 350 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Speb-+1zZ [126.33.216.175]):2023/05/23(火) 09:28:23.29 ID:K6TS1Dtap.net
- >>340
誰もそんなこと言ってないぞ妄想ガイジ君
- 351 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd7-6uBr [202.214.125.199]):2023/05/23(火) 09:28:47.74 ID:yZEtY5OKM.net
- >>349
2回くらいしか食ったことないけどそんな臭いしなかったな
たまたま神田のドブ臭でも強かっただけじゃね?
- 352 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-3XON [106.146.107.148]):2023/05/23(火) 09:30:09.80 ID:M6VguA7Ha.net
- >>351
味覚や嗅覚の感度には個人差ありますからな
- 353 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Speb-+1zZ [126.33.216.175]):2023/05/23(火) 09:31:24.28 ID:K6TS1Dtap.net
- トンキンガイジが障味害もってるだけ
- 354 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd7-6uBr [202.214.125.199]):2023/05/23(火) 09:31:32.11 ID:yZEtY5OKM.net
- >>350
商店で家系食べておいしいと思った
→吉村行ったら麺とか色とか違ってうずらもなかった
→騙された、被害者の会
一緒じゃんwアホなの?
- 355 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-AKtP [49.97.27.179 [上級国民]]):2023/05/23(火) 09:47:32.58 ID:krml1w2hd.net
- >>344
わいず褒めてるやつ大昔に沢山いたから横浜から行ったらなんじゃこりゃだった
東京来て初めて家系食べた人なんだろうなほめる人は
- 356 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd7-6uBr [202.214.125.199]):2023/05/23(火) 09:53:11.93 ID:yZEtY5OKM.net
- >>355
クラシックとは全然違うけどオレは素直にこういうのもうまいなと思ったよ
感受性の乏しいやつだな
それこそ神奈川から出てこなければいいんじゃない?
オレはどれもうまいと思うから東京にも神奈川にも千葉にも埼玉にも行く
- 357 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-3XON [106.146.107.148]):2023/05/23(火) 09:54:20.71 ID:M6VguA7Ha.net
- 不味いも立派な感想やぞ
- 358 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7b-yZh/ [110.163.216.1]):2023/05/23(火) 09:55:43.11 ID:VNu83G5ld.net
- わいずのFC赤坂店はすぐ潰れたよ
- 359 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd7-6uBr [202.214.125.199]):2023/05/23(火) 10:01:39.73 ID:yZEtY5OKM.net
- 多くの人間に認められた味をまずいと言い切れるオレカッコいいですか?
古くからの味に慣れ親しんだオレには合わない、それだけでいいじゃん
- 360 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Speb-+1zZ [126.245.190.108]):2023/05/23(火) 10:02:13.37 ID:m4rqVwbzp.net
- >>354
ガイジ特有の妄想ありきの論理飛躍
- 361 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd7-6uBr [202.214.125.199]):2023/05/23(火) 10:08:34.41 ID:yZEtY5OKM.net
- >>360
331や332で詐欺とか被害者とか書いてあるじゃん
何が妄想なの?
吉村家もしくは吉村家2号店と書いてあって吉村家と似てもなつかぬものが出てきたら詐欺だが
魂心家に好きで並んでうまいと思ってる高校生のなにが被害者なの?
- 362 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-RG2W [126.157.195.88]):2023/05/23(火) 10:10:55.19 ID:PfJAaHGDr.net
- 魂心家は安いから学生並んでるだけやろ
ワンコインでラーメンにライス無料だっけか
- 363 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-3XON [106.146.107.148]):2023/05/23(火) 10:12:39.74 ID:M6VguA7Ha.net
- >>359
わいずは不味い
わいずを旨いというヤツは他を知らないやつなんだろう、という想像の話してるだけ
かっこいいとかいう価値観の話は全くしてないな
相手が書いてないことを勝手に付け足して、そこに反論したって全く意味ないと思うぞ
- 364 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd7-6uBr [202.214.125.199]):2023/05/23(火) 10:13:12.16 ID:yZEtY5OKM.net
- >>362
だから何でそんな人達が被害者の会を設立しとほうがいいんだよ
- 365 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f32d-H2oq [220.100.86.172]):2023/05/23(火) 10:14:21.85 ID:rey3xg8a0.net
- >>361
http://vice2000.fc2web.com/cultra7/cult2.htm
昔本当にあったみたいだよ ニセ吉村家
こりゃひどいわw
- 366 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd7-6uBr [202.214.125.199]):2023/05/23(火) 10:14:45.78 ID:yZEtY5OKM.net
- >>363
ママの手料理みたいに慣れ親しんだものしかたべられないんだね
- 367 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-3XON [106.146.107.148]):2023/05/23(火) 10:15:18.59 ID:M6VguA7Ha.net
- >>361
んーこれもそうだな
相手が書いてない事を勝手に付け足して、それについてあれこれ書いてるから妄想って言われるんだよ
- 368 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-7wVS [106.146.51.122]):2023/05/23(火) 10:18:51.72 ID:sd6xa5m4a.net
- >>365
クソワロタ
- 369 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd7-6uBr [202.214.125.199]):2023/05/23(火) 10:19:25.17 ID:yZEtY5OKM.net
- >>367
わいずはまずい
→東京の家系は全部まずい、話題にするな
これは妄想じゃないの?
- 370 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-RG2W [126.157.195.88]):2023/05/23(火) 10:20:50.11 ID:PfJAaHGDr.net
- >>364
いや俺は被害者でもなんでもなくね?って言いたいだけだぞw
- 371 :ラーメン大好き@名無しさん (アウウィフW FFb7-6uBr [106.154.180.75]):2023/05/23(火) 10:21:58.01 ID:PeG99zQUF.net
- >>370
同意見か、すまんかった
- 372 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-7wVS [106.146.51.30]):2023/05/23(火) 10:22:17.84 ID:KCoDb656a.net
- ていうかわいずって店の中めちゃくちゃ狭いんだろ?
客同士の身体がぶつかり合うような狭い店なんて論外
味以前の問題
- 373 :ラーメン大好き@名無しさん (アウウィフW FFb7-6uBr [106.154.180.75]):2023/05/23(火) 10:23:25.40 ID:PeG99zQUF.net
- >>372
そういうのはわかる
- 374 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-3XON [106.146.107.148]):2023/05/23(火) 10:27:25.62 ID:M6VguA7Ha.net
- >>369
→後の部分は俺は書いてないから
お前の妄想だな
じゃないの?って言われても俺が書いてない事について質問されても困る
自分が書いた文章なんだから自分にきけ
- 375 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f10-fA/p [114.150.196.9]):2023/05/23(火) 10:28:55.74 ID:9ASYfR1E0.net
- 王道家の麺が最強!
清水社長最高!
酒井製麺は今の時代に合ってない雑魚!
- 376 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd7-6uBr [202.214.125.199]):2023/05/23(火) 10:32:17.46 ID:yZEtY5OKM.net
- >>374
わいずは不味い
わいずを旨いというヤツは他を知らないやつなんだろう
自分は妄想を垂れ流しといてこちらの妄想は否定ですか
オレはそんなに家系フリークではないがそれでも30年近くは食べていて
そんな中でワイズはなかなかうまいと思った
もちろん昔ながらの家系ではないことは重々承知
だがまずいとは思わない
- 377 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-3XON [106.146.107.148]):2023/05/23(火) 10:44:56.03 ID:M6VguA7Ha.net
- >>376
「だろう」は未然形、推量やぞ
妄想とかじゃなくて想像して推し量って~という意味をそもそも含んでる
もうちょっと日本語勉強してから書き込むようにしよう
- 378 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd7-6uBr [202.214.125.199]):2023/05/23(火) 10:45:52.92 ID:yZEtY5OKM.net
- >>377
妄想じゃんw
- 379 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM16-TB19 [133.159.151.40]):2023/05/23(火) 10:50:08.18 ID:Z67tUZTfM.net
- ID真っ赤にしてないでハローワーク行けば?
- 380 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd7-6uBr [202.214.125.199]):2023/05/23(火) 10:50:18.62 ID:yZEtY5OKM.net
- 一言じゃかわいそうだからもう少し書くか
あなたの推量にはその根拠がない
根拠のない推量なぞ妄想だよ
ちょっと疲れたからしばらく書き逃げ
- 381 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-3XON [106.146.107.148]):2023/05/23(火) 10:51:10.36 ID:M6VguA7Ha.net
- >>378
妄想と推量が同義だと主張するならご自由に
スレ違いなのでこの辺で
- 382 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-R5hT [1.72.9.42]):2023/05/23(火) 10:52:05.37 ID:04aiRTuid.net
- 最近キチガイが複数沸いてる流れは一体なんなん?
- 383 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-3XON [106.146.107.148]):2023/05/23(火) 10:57:41.06 ID:M6VguA7Ha.net
- わいずは不味い
味覚や嗅覚の感度には個人差がある
食べ歩いてなかったり、生まれつきや後天的障害によって味覚や嗅覚が鈍い人がわいずを旨いと思っても仕方ないだろうし、それについてとやかく言っても仕方ない
わいずを旨いというスレ内での発言を禁じる意味もない
発言は自由であるべき
うんこを旨いと主張する自由すらある
要は旨い不味いは個人の好み、というのはこういうことを指しているという話だな
- 384 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM2a-tJDf [153.251.114.158]):2023/05/23(火) 11:06:40.74 ID:XM3LmeOBM.net
- >>382
お国厨vs 俺の味覚は絶対マンという流れに
- 385 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdfa-qE6D [1.73.142.180]):2023/05/23(火) 11:20:04.82 ID:uIV7cqSsd.net
- 黄金家でじゅうぶんじゃん
並ばなくても最高峰レベルの家系を食べられるのに他で行列に並んでる連中の意味がわからない
- 386 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-ywoQ [49.98.53.89]):2023/05/23(火) 11:20:19.02 ID:S0k7907+d.net
- 多分王道家信者のきままなつもり君が流れて来てる
- 387 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-UgiX [106.146.6.183]):2023/05/23(火) 12:05:32.70 ID:5qUebCZ5a.net
- 川崎くんが何か分かったわ
これ王道家スレでパーカーパーカー煽ってたガイジだ
- 388 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 575f-oQdM [106.72.197.98]):2023/05/23(火) 12:18:52.64 ID:3bfinMXF0.net
- Twitterで限定食ったってわざわざ投稿してる
信者ってど底辺だよなあ 承認欲求ってやつか
- 389 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Speb-+1zZ [126.245.181.90]):2023/05/23(火) 12:23:49.29 ID:JZza/QOwp.net
- >>361
ガイジはレス読めてるのか?
- 390 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-v7Xv [49.98.151.237]):2023/05/23(火) 12:32:07.64 ID:k6Vor4tbd.net
- ここで狂ったように連投してるアホの味覚なんて誰が信じるのよ
- 391 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-ywoQ [49.98.53.89]):2023/05/23(火) 12:42:47.28 ID:S0k7907+d.net
- >>387
他人様の血税で飯食わせて貰ってるガチガイジが他人様をガイジ扱いしちゃ行けませんよ
- 392 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-ywoQ [49.98.53.89]):2023/05/23(火) 12:50:28.13 ID:S0k7907+d.net
- >>387
てかさ、王道家に限らずラーメン屋のTシャツとかキャップとか私服にしてる奴心底キモくね?アニメのキャラのTシャツ着てる奴と同じくらいキモいけどなんで平気で着て外歩けるの??
- 393 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-0eFq [49.97.111.158]):2023/05/23(火) 12:59:49.88 ID:dM/ycCRed.net
- 服なんて清潔感ありゃなんでもいいよ
他人がナニ着てようと興味もない
シュプだろうがBALENCIAGAだろうがフルグラのアニメTシャツだろうが三浦家Tシャツだろうが
としおTだろうが好きに着てればいいんじゃね?
- 394 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 14:08:55.75 ID:S0k7907+d.net
- ほんとごめんフルグラのアニメTって単語がパッと思いつく事がもうキモいんよ、他人に興味ないから自分の服装も他人にどう見られるか全く考えないんだね
フルグラってアニメがあるのかと思って調べちゃったじゃんか
- 395 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 14:11:47.09 ID:MFoKv5HH0.net
- フルーツグラノーラのTシャツって何?
- 396 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 14:15:54.34 ID:MFoKv5HH0.net
- >>393
こんな専門用語、ガチのオタクしか知らんやろ…
お前ラーメンとアニメorアイドルの写真を一緒に撮ってる類のやつ?
https://i.imgur.com/vNd1QVE.jpg
- 397 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 14:48:21.05 ID:iF1wgcqOa.net
- Twitterでアイドルの写真をどんぶりのフチにのせてるやつたまにみるけど…写真の裏ベトベトになりそう
- 398 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 15:02:15.44 ID:dM/ycCRed.net
- 全面昇華プリントって言ったらもっとわかんないだろ
ユニフォームとかにも使われてるアレよ
ラーメン食いに行くカッコなんて小汚なくなきゃなんでもいいよ
んでさー他人のカッコにどうこう言うやつはどんな御大層な服着て
ラーメンの汁飛ばしに行ってんの?
- 399 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 15:19:33.87 ID:S0k7907+d.net
- >>398
1時間前に他人の格好なんか気にしないとか言ってた奴が急に今他人のファッションに興味を持ってくらたか、恥という概念を初めて持ってくれて嬉しい
まずはユニクロとかGUでいいんだよ
- 400 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 15:43:03.89 ID:dM/ycCRed.net
- こわ
- 401 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 15:50:57.23 ID:FG3coZtX0.net
- 重要なお知らせ
いつもラーメンショップ沼目店をご利用頂き誠にありがとうございます。
令和元年5月10日よりゆめちよグループの傘下のもと営業して参りましたが、令和5年7月13日を持ちまして経営から退くこととなりました。
その為、LINEのショップカードの使用及び取得は誠に勝手ながら令和5年7月13日までとさせて頂きますのでご了承下さい。
オープンから5年、スタッフ、お客様、地域の皆様に支えられてここまでやってこれました。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
今後は、寒川にある横浜家系らーめん天王家というお店で働くこととなりました。
今まで贔屓に沼目店をご利用頂いてきたこともあり、違ったサービスになるかと思いますがこちらのLINEを活用してもらえるよう天王家のオーナーに相談しておりますので、また詳しい事項が決まり次第LINEでお知らせ致します。
あともう少しの期間ですが、最高のラーメンを最高の接客で提供できるよう、全力で営業していきますのでよろしくお願い致します。
- 402 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 15:53:31.86 ID:INqsHXvip.net
- >>399
オレもユニクロジーユーギャップしまむらタカハシでしか服買わん
だからバッグは20k程度のクラッチバッグでバランスとってるよ
- 403 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 16:05:25.04 ID:SKtIKSL60.net
- 厚木家(^-^)最高!ガチでギザおいしす
今日もハッピーハッピーだったよw
明日も全財産約789円持って来店するからにぃー
助手ちゃんと髭剃っとけよw
グゥグゥグゥグゥグゥグゥ
グゥグゥグゥグゥ
コォー(^O^)
- 404 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 16:12:05.45 ID:S0k7907+d.net
- >>400
怖いって概念あるのに恥って概念がなかったんだよね、厨二病的な奴でしょ?気持ち悪いから早く正常な感覚になれるといいね
横浜を田舎って言っちゃう僻地住みの奴とかラーメン屋の服とかアニメの服平気で着ちゃう奴とか劣等感やら洗脳された狂信者は気持ち悪いから王道家スレから出て来てくんなよマジで
- 405 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 16:30:26.33 ID:dM/ycCRed.net
- きもちわりいなこいつホント
- 406 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM2a-N80V [153.140.213.205]):2023/05/23(火) 16:41:46.16 ID:2HqDOvrkM.net
- >>403
数年前にこのスレにおった厚木基地やんけw
今は789円じゃ並も食えんでw
- 407 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-ywoQ [49.98.53.89]):2023/05/23(火) 17:03:48.95 ID:S0k7907+d.net
- >>405
ラーメン屋の服とかアニメの服着て出歩いちゃう奴が他人を気持ち悪い扱いは草
マジで一回考えた方がいいよwww
- 408 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 677c-owa4 [218.219.24.33]):2023/05/23(火) 17:05:41.50 ID:n2G7dFwP0.net
- >>401
沼目閉めるん?
- 409 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 17:26:03.64 ID:dM/ycCRed.net
- >>407
想像力の豊さと思い込みの強さは宇宙一だな
しあわせそうなやつ
- 410 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 17:55:59.82 ID:/AY/s+Nm0.net
- >>401
ゆめちよグループって何?
天王家で働くって面白いな。
支店出してほしい。
- 411 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 18:15:19.15 ID:McCTktZYM.net
- >>363
じゃあわいずの横にある家系は?
- 412 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 18:18:25.50 ID:n2G7dFwP0.net
- >>410
ダンナが天王家の中の人だろ
- 413 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 18:25:46.04 ID:S0k7907+d.net
- >>409
フルグラのアニメTシャツさんちーっすwww
- 414 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 19:22:47.41 ID:Yed1xVX1d.net
- 住んでるとこがどうとか、単語の選択がどうとかで必死に書き込んでるのって、控えめに言って人生終わってると思うw
家系とか二郎のスレって脳の血管詰まってるのか、そういうやつ多くてみっともねえw
- 415 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 19:26:02.72 ID:dM/ycCRed.net
- >>413
妄想が趣味の自称プロファイラーさんこんにちわ
俺もお前いじってあそぶことにするわ
- 416 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 19:36:48.46 ID:S0k7907+d.net
- >>415
フルグラのアニメTシャツ着てる人が何するって?w
- 417 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 19:43:41.07 ID:L5qd+jG8d.net
- >>356
家系を食ってない奴の発言
- 418 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 19:44:24.68 ID:dM/ycCRed.net
- >>416
ラーメン食べたらちゃんとお薬飲みなよ?
- 419 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 19:53:56.79 ID:S0k7907+d.net
- >>418
分かった…ラーメン食ったら薬飲む…
君も毎日のお薬ちゃんと飲まないから発狂していらん事言っちゃうんだよ?フルグラのアニメTwwwなんだよフルグラってwww
- 420 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-0eFq [49.97.111.158]):2023/05/23(火) 20:05:27.32 ID:dM/ycCRed.net
- おぼえたての言葉使えてよかったね
たのしそうでなによりだ
- 421 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-ywoQ [49.98.74.126]):2023/05/23(火) 20:12:28.05 ID:jMd+m13hd.net
- >>420
うん、普通に生活してたら一生覚える事のない単語を教えてくれてありがとう!
普段使う事は一生ないから使い道は君の事煽る位しかないけどね…
- 422 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW baad-PT5c [125.14.167.126]):2023/05/23(火) 20:12:30.18 ID:/AY/s+Nm0.net
- >>412
女性が店主なのか。
なるへそねー。
- 423 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Speb-nJpH [126.166.66.245]):2023/05/23(火) 20:15:33.16 ID:Cjo8dDnkp.net
- なんだ有名じゃないんだ
こいつは川崎とかいう絶妙な田舎をアップをした所が草生える
実際川崎住んでるか分からんしな
- 424 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Speb-nJpH [126.166.66.245]):2023/05/23(火) 20:19:03.98 ID:Cjo8dDnkp.net
- デポ写真川崎とネタ枠多くて中々ついていけないよー
ここずっと見てる人で他にもいたら教えてほC
- 425 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 21:30:18.15 ID:Uvj0742Wd.net
- >>423
住んでる所どうぞ
- 426 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 21:46:31.07 ID:FE+jlI00p.net
- 場所じゃなくて味で語れよトンキンガイジ
- 427 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/23(火) 22:15:12.60 ID:INqsHXvip.net
- なぜ厚木家や近藤家、クックラは調布市に出店しないのだろうか?
調布市に出店してはいけない協定でもあるのだろうか?
調布市に家系トップを集結させて横浜千葉に次ぐ第3の家系メッカにしたい
- 428 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f32d-H2oq [220.100.86.172]):2023/05/23(火) 22:21:39.45 ID:rey3xg8a0.net
- >>427
家系メッカ作りたいなら自分で勝手にやっとけ
- 429 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Speb-nJpH [126.166.83.126]):2023/05/23(火) 22:32:34.37 ID:Gk7S3cUzp.net
- あと575f-R5hTも川崎かなー
自演してるよね
- 430 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-ywoQ [49.98.130.149]):2023/05/23(火) 22:43:21.83 ID:Uvj0742Wd.net
- >>429
自分が自演してるからって人を自演してると思うの辞めた方がいいよw
お前はフルグラのアニメT来て地元駅行って自撮りうpしてから他の地域を田舎扱いしようなwww
- 431 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Speb-mJyV [126.236.54.207]):2023/05/23(火) 23:38:40.23 ID:INqsHXvip.net
- コレだから川崎県民は(呆)
https://twitter.com/kisyo_story/status/1660969971521052674?s=61
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- 432 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d60a-OzOW [111.217.147.143]):2023/05/23(火) 23:42:30.91 ID:2Y/Nhzl90.net
- 健常者のつもりくん巣に戻っておいでお前は俺らのおもちゃなんだから他所様に迷惑かけるんじゃないよ
- 433 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Speb-nJpH [126.166.64.149]):2023/05/23(火) 23:50:44.39 ID:UBbcuYpZp.net
- >>自分が自演してるからって
もう初っ端から破綻してるもんね
他人にはやたら証拠証拠って主張するけど自分は証拠なしに断言して妄想始まってるもんなー
- 434 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9363-prW3 [124.84.89.111]):2023/05/24(水) 00:36:24.31 ID:8ZAMlf2C0.net
- 関東で寿々喜家みたいな乳化系の店教えてほしいな
- 435 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-ywoQ [49.98.130.149]):2023/05/24(水) 01:26:45.94 ID:bqJfnSkkd.net
- >>433
妄想し始めたの君からだけどなwww住んでる所の証拠なんか出そうと思えば出せるから出せって言ったんだけど?俺は出したよな?お前は速攻で逃げたけどwww俺がいつ自演の証拠出せって言った?俺には自演の証拠出す能力ないけど君は妄想じゃない証拠出せるって言うなら出してどーぞ
なんでこんな稀に見る馬鹿なのに突っかかって来れるかな
- 436 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 03:40:47.39 ID:sd+VukJ+0.net
- どっちもどっち
関係ねぇー話でなげぇわ
- 437 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 96df-TB19 [39.111.64.221]):2023/05/24(水) 06:50:53.95 ID:pvVKLvkB0.net
- なんで>>402でクソダサセカンドバッグのこと餌にしてるのに誰も構ってあげないの?かわいそう😭
- 438 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-V09D [106.146.11.132]):2023/05/24(水) 07:32:29.99 ID:cWqzXkFIa.net
- ホンモノは王道家だけ
- 439 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-AKtP [49.98.245.197 [上級国民]]):2023/05/24(水) 07:40:00.70 ID:FftKf7vsd.net
- >>434
乳化系?
町田商店か魂心家
家系(資本系、CK系)スレッド Part1
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/
- 440 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-UgiX [133.106.41.170]):2023/05/24(水) 08:02:28.65 ID:roTo9FAQM.net
- 町田商店が最強の家系なんだからスレ統合したほうがいいよな
- 441 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 569b-yZh/ [223.132.187.37]):2023/05/24(水) 08:14:15.14 ID:SwlRHrWN0.net
- >>434
乳化系じゃねえよ。
- 442 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3ac6-KBXg [219.99.211.144]):2023/05/24(水) 09:06:00.06 ID:q72UeDvI0.net
- そうだね
- 443 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ba10-3UMP [123.225.201.133]):2023/05/24(水) 09:20:14.01 ID:VZk/+hj+0.net
- ぱったぱた
- 444 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Speb-mJyV [126.236.52.191]):2023/05/24(水) 11:27:28.02 ID:5Gn1zWjvp.net
- イケメソ
https://twitter.com/chibayamayumi/status/1661186678151860224
(deleted an unsolicited ad)
- 445 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-pDA8 [106.130.50.39]):2023/05/24(水) 11:29:06.39 ID:rRtTuwEma.net
- 吉村家で列整理とかしてるヤル気ゼロのメガネ店員この前初めて見たけど新入りか?
吉村家に限らず全飲食店であんな態度が悪い店員今まで見たことないくらい最悪だったんだけどアイツは何者なの?
他の店員はちゃんとしてるからアイツの態度の悪さが余計に目立った
- 446 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 12:15:02.57 ID:S5lkbnmCM.net
- ただの底辺アルバイトだろ。列整理やらされてるような。小学生でも出来る事をやらされてる時点で寛大になれよ。たかがラーメン屋だぞ
- 447 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-hMGo [49.98.174.155]):2023/05/24(水) 12:40:42.88 ID:fWnOdD53d.net
- とあるラーメン屋に行ったら、大鍋で麺茹でて、平ざるで麺揚げして、テボに移して湯切りしてたんだが家系でそれやってるとこある?
平ざるで麺上げするとどうしても湯切りがいまいちになってスープ薄まるし、湯切りだけテボでやる方式が一番いいような気がした。
- 448 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f32d-H2oq [220.100.86.172]):2023/05/24(水) 12:42:27.77 ID:0PwL34Bs0.net
- >>447
ひらざるのほうがよく湯切りできるよ
底の面積広いからね
テボパフォーマンスなんか意味ない
- 449 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd5a-R1Of [49.105.85.115]):2023/05/24(水) 12:43:24.45 ID:XEk3t6RGd.net
- それって技術がないだけじゃ
平ざるでもきちんと湯切りできる
- 450 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-O8ni [133.106.212.149]):2023/05/24(水) 12:48:40.95 ID:S5lkbnmCM.net
- テボで麺茹でする設備なく、さらに平ざるで上手く湯切りする技術ないから仕方なくやってるだけでしょ。麺線整えるのにテボ→平ざるはあるけど、逆はわざわざそうする意味がないし
- 451 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-UgiX [106.146.46.187]):2023/05/24(水) 13:02:19.86 ID:Z0/9AIhRa.net
- 千葉家のマスターも倅もイケメンだよなぁ
- 452 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 13:02:55.89 ID:w/s6x8Csp.net
- ラーン屋の接客はゴミすぎるところが多いな
特にトンキンガイジ
- 453 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 13:05:54.75 ID:N5AVuEQTp.net
- >>445
その書き込み前にみたぞ?
- 454 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 13:12:55.21 ID:2MkxQpgL0.net
- >>41
ナイスぱったぱた👍
- 455 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 13:12:55.49 ID:BSUO4C3V0.net
- >>452
直系食べたことない田舎者キモいわ
- 456 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 13:26:08.15 ID:1onnnPK5M.net
- 直系は醤油きつすぎるんだよ
荻窪の龍とかも開店当初は醤油きつかったけどバランス寄りにしてくそ旨くなったからな
- 457 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Speb-/DtP [126.236.9.190]):2023/05/24(水) 13:41:19.20 ID:+GSYIKFSp.net
- スズキやが最高やな
昔からすると味が少し落ちた気がするが
- 458 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM2a-76qA [153.140.39.202]):2023/05/24(水) 16:15:14.08 ID:E06xSvJPM.net
- >>451
あの倅は倅でも末広家の倅だね
- 459 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ba7f-Il9D [125.30.32.122]):2023/05/24(水) 17:01:22.80 ID:CVT6opK60.net
- 今日休みだから手伝いに来てるのかな
- 460 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5690-ywoQ [223.132.174.224]):2023/05/24(水) 17:02:45.47 ID:zfOQkPu/0.net
- 多分寿々㐂(喜)家の事を言ってるんだろうが
すずき家と言う別物が子安と下永谷にある
- 461 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2ecf-tJDf [153.204.193.76]):2023/05/24(水) 17:21:45.15 ID:/QdkaS7V0.net
- >>460
後者は熊本にもあるみたいだな
ttps://higojournal.com/archives/suzukiyaai.html
- 462 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5690-ywoQ [223.132.174.224]):2023/05/24(水) 17:28:21.69 ID:zfOQkPu/0.net
- >>461
こんなのもあるんかwww
- 463 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Speb-mJyV [126.253.24.22]):2023/05/24(水) 17:41:18.10 ID:9cTpxF1Fp.net
- すずき家ってイメージ的にニセモノかと思ってたけど壱系系譜の店炊き店なのね
テラ子安が本店らしいけど行ってみようかな
- 464 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM16-vn/U [133.106.32.148]):2023/05/24(水) 17:51:02.67 ID:Le5fK+v6M.net
- 寿々㐂家が一般的には人気があるというのはよくわかるが、俺はパンチの効いたすずき家の方が好みだわ
- 465 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 575f-R5hT [106.72.38.2]):2023/05/24(水) 17:53:06.37 ID:Rn1TvHcc0.net
- >>452
ラーン屋って?
ガイジはお前じゃん
- 466 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5a-5MWX [49.98.39.246]):2023/05/24(水) 17:57:06.06 ID:SzKMwQEDd.net
- 資本系にしか見えない…
- 467 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-pDA8 [106.130.127.100]):2023/05/24(水) 18:01:32.77 ID:rbiC0Oz+a.net
- >>461
見るからに間違いなく悪徳企業ギ○トが絡んでる工場家
そこらへんにあるやつと全く同じ味だろうな
- 468 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW baad-PT5c [125.14.167.126]):2023/05/24(水) 18:09:43.47 ID:FmD3Ar2z0.net
- >>461
食べログのレビューに
寿々㐂家の暖簾分けって書かれてたぞ。
盛大に勘違いされてるな。。
- 469 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 18:14:23.31 ID:Rn1TvHcc0.net
- ここの暖簾わけな
横浜家系ラーメン すずき家 子安本店
045-453-0612
神奈川県横浜市神奈川区子安通1-5-4
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140211/14040782/
- 470 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 18:16:33.84 ID:SzKMwQEDd.net
- 寿々喜家との共通点はスープの中に麺が入ってる事だけだな
どうせわからんと思ってテキトー吹いてるだけだろ。
こっからどうやったらアレになんだよ
https://i.imgur.com/nZ4Vlla.jpg
- 471 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 18:27:26.27 ID:Nc5+OvU3M.net
- 子安のすずき家さん
正月の箱根駅伝の通り道にあるよ
- 472 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 18:41:32.12 ID:0PwL34Bs0.net
- >>470
確実にうまそう
- 473 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 18:41:39.77 ID:xVocGZJVp.net
- すずき家は本店よりも下永谷の方が美味かった
まぁ壱系だからオススメはしないけど
- 474 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 19:20:41.08 ID:lJtWzUnr0.net
- >>461
うずらが入ってる時点で偽家系確定
- 475 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 19:26:52.34 ID:Rn1TvHcc0.net
- >>474
清水信者乙
きままなつもりくんかな?
- 476 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 19:28:46.50 ID:levwJzc1d.net
- >>474
厚木家もうずらあるから偽物ってことかそうか
- 477 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 19:30:43.47 ID:eogVffx00.net
- 寿々㐂家本店食いだしてから他の家系食えなくなったわ
好みは人それぞれだから絡んでくるなよw
- 478 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 19:35:21.79 ID:hcKjHBnRd.net
- フルグラのアニメT来た自称池尻住みの痛い子逃げたな
あれなんだったん?あんな色々残念な子5ちゃんでも初めて見たわ笑
- 479 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 19:45:34.22 ID:a/JQjIP4M.net
- >>477
あれが基準になっちゃうと辛口になるのもわかるわ
個人的には一乃利とささきに並びができないのが解せぬよ
- 480 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 19:50:31.15 ID:CKB1k8dX0.net
- 寿々喜家は美味いっちゃ美味いけど褒めてるのは濃いめがキツかったり
パンチがある店だと胃もたれしてるおっさん達じゃないかな
食べ終わった後に可もなく不可もなく80点って感じ。
- 481 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 19:53:21.74 ID:vIk6drZEp.net
- オレのスタンダードは
厚木家
末廣家
クックラ
とらきち
近藤家
清水家
だけど東京の家系や町田商店(工場は除く)もよく食べるしうまいと思ってる
- 482 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 19:55:49.45 ID:rcsgopJWa.net
- >>481
厚木家と末廣や行ったりするのになんで吉村家が入ってないの?
- 483 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 20:05:00.57 ID:zfOQkPu/0.net
- >>479
そこは俺もご贔屓なんだが
ご夫婦?+繁忙期お手伝いさん?という体制故
俄に盛り上げられてオペや味が狂ったり
先日の千葉家のようにスタッフが疲弊したりは
御免だな
寿々㐂家や吉村家に並んで喜んでる層を
わざわざ誘導する必要ない
- 484 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 20:14:56.29 ID:Zb5vNY+Kp.net
- >>465
ガイジは誤字してきでしかマウント取れんのかw
- 485 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 20:17:36.50 ID:BoLze29Ra.net
- バカみたいな時間並びたくないんじゃないの
- 486 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 20:19:06.81 ID:Zb5vNY+Kp.net
- バカはお前だろ
- 487 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 20:20:35.58 ID:33gh3ob2p.net
- ワロタ
https://i.imgur.com/ONpMrM9.jpg
- 488 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 20:25:21.86 ID:5Z2qxt1AM.net
- >>483
それはわかるがシンプルになぜ?と思うんだよね
あんなにうまいのに不思議だよ
これらほどの良い店もそう無いので末永く繁盛してほしいと切に願う
- 489 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 20:57:50.41 ID:zfOQkPu/0.net
- >>488
そう言う意味なら俺も解せてない
ただ混んでない事も利点の一つなので
深く考えない事にしてる
もっとも店主の見立てより客入りが少なく
敢え無く閉店という事態は1番嫌だ
- 490 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 21:16:31.56 ID:ojRzOuCzr.net
- >>487
馬鹿AI
- 491 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 21:21:39.65 ID:FmD3Ar2z0.net
- >>487
AIくんは勉強不足すぎるね。
- 492 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 23:31:30.42 ID:aPlGQi5t0.net
- 末廣家の肉持ち帰り1㎏ってお得なの?
- 493 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 23:51:07.25 ID:YDSXOy/e0.net
- >>492
お得だよ
- 494 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/24(水) 23:55:20.27 ID:aPlGQi5t0.net
- >>493
ありがとう、今度予約してみる。
- 495 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 00:14:20.75 ID:FRNi75OB0.net
- そういや末廣屋行ってきたで。
https://i.imgur.com/29SiP4V.jpg
なんかみんな肉屋って揶揄してたけど普通に美味かったンゴ
- 496 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 00:17:27.47 ID:o/PsM1Vs0.net
- 揶揄してるのは破門信者だから気にしなくていいよ
- 497 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 00:59:29.87 ID:3t4ZJDEX0.net
- 本物の家系うま~い
- 498 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 01:46:35.18 ID:pJqN2Fekr.net
- 本牧家本店しまってさびしいなあ
- 499 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 01:55:12.72 ID:KL5zPejtM.net
- >>495
六角橋で本格チャーシュー買うなら交差点横の福徳商店(精肉店)か末廣家なんだな
- 500 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d60a-OzOW [111.217.147.143]):2023/05/25(木) 02:29:26.44 ID:CAL76yne0.net
- >>494
そうだね、どうせなら予約して特上部位買った方がいいよ。
店で食う焼豚より美味いから
前は予約しなくても特上買えたけど今はもう無理ね、悲しいね
- 501 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 08:24:50.53 ID:DZeuadqir.net
- 本物とは王道家
- 502 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 09:52:58.23 ID:DVrFHKwha.net
- 上星川のスズキやが1番
異論は認めるが
25年ぐらい通ってるので保証はする
- 503 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c710-QVSR [122.26.7.3]):2023/05/25(木) 10:49:46.95 ID:OTJR6FSv0.net
- 二十五年経っても漢字覚えられないのか?
- 504 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-/led [106.133.29.228]):2023/05/25(木) 10:50:51.37 ID:Pog7Jzs2a.net
- >>499
福徳商店のチャーシューは美味しいの?
前は通ったことはあるけど、チャーシューを売ってるのは知らなかった。
横浜のタカシマヤ、そごうの尾島のチャーシューは千円~二千円で手頃で満足してる。
- 505 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM16-TB19 [133.159.150.144]):2023/05/25(木) 12:51:47.30 ID:bT4TkXTpM.net
- >>503
日本ってひらがなでもカタカナでも漢字でも伝えられる文化なんですよ
外国籍の人には難しいかも🥺
- 506 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f7d2-ISS0 [202.215.223.147]):2023/05/25(木) 13:07:22.36 ID:59KqRy860.net
- 固有名詞を変えちゃうのはちょっと
日本語覚えたてならいいけど
- 507 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-2saa [106.146.42.117]):2023/05/25(木) 13:25:32.13 ID:QOEl9zJHa.net
- 好きなお店くらいユーザー辞書に登録しておけよw
- 508 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-N0Ro [106.128.72.42]):2023/05/25(木) 13:32:52.90 ID:UIgfXzEKa.net
- 寿々㐂家とか変換する気にもならない
- 509 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f759-M3JU [202.189.221.18]):2023/05/25(木) 13:32:55.32 ID:pII+7eQj0.net
- いずみ家はクラシック系なの?
- 510 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-RG2W [126.157.223.67]):2023/05/25(木) 13:45:43.78 ID:rmOpK4qgr.net
- 七三つ家
- 511 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sreb-FIIW [126.208.231.125]):2023/05/25(木) 14:20:04.82 ID:pJqN2Fekr.net
- 【🍜】「千葉県で人気のラーメン」ランキング! 2位は「支那ソバ 小むろ」、1位は?【2023年5月版】 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1684815946/1
- 512 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 677c-owa4 [218.219.24.33]):2023/05/25(木) 14:34:54.10 ID:P5TDpzlX0.net
- >>511
ねとらぼってこの記事書いて金もらってんのかな?
- 513 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c710-QVSR [122.26.7.3]):2023/05/25(木) 15:28:27.12 ID:OTJR6FSv0.net
- >>505
でも、正式名称は漢字表記ですのでね。
キチガイワントンキンさんw
- 514 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-4/12 [49.97.104.33]):2023/05/25(木) 15:35:19.19 ID:tdMXoGb2d.net
- 上星川の云々て時点で解りそうだけどな
- 515 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c710-QVSR [122.26.7.3]):2023/05/25(木) 15:41:49.51 ID:OTJR6FSv0.net
- なら、岡野町のヨシムラ屋でいいのか?
って話ですよね。
- 516 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM86-TB19 [163.49.213.175]):2023/05/25(木) 16:24:30.01 ID:PvDiChRwM.net
- お猪口みたいな器ですね
- 517 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM16-M/kA [133.159.152.82]):2023/05/25(木) 16:33:21.93 ID:eCnCCtGnM.net
- >>504
昔の中華街の味のような美味しさ
つまみにしてます
- 518 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-4/12 [49.97.104.33]):2023/05/25(木) 17:08:20.86 ID:tdMXoGb2d.net
- >>515
せめてヨシムラ家にしろよ
- 519 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 17:26:19.59 ID:24ucY6Pr0.net
- >>515
いい音しそうだな。
- 520 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 17:36:46.80 ID:OTJR6FSv0.net
- 思い入れがある家という字も
どうでもいいじゃん
って話でしょ?
店の名前を適当に書くというのは
そういう事ですよ?
名前には、つけた人の思いがこもっているのですから。
- 521 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 17:37:43.03 ID:vkZFzhdRa.net
- >>520
ウザいから死ねよお前
- 522 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 17:40:14.87 ID:OTJR6FSv0.net
- 死ぬわけねーじゃんw
- 523 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 17:41:21.33 ID:OTJR6FSv0.net
- >>521
ヤワなメンタルのお前が死んだら?
- 524 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 17:41:35.77 ID:P+6Op/luM.net
- >>519
サイクロンやな
新杉田当時に大流行
- 525 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 20:32:34.84 ID:AVkCsh4Op.net
- はよ死ねやガイジ
- 526 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 20:59:06.78 ID:0W0R6FtJ0.net
- https://i.imgur.com/OAYQMVa.jpeg
今日の杉田家
今日も出汁がしっかり出て非常に美味しかった
麺も普通ゆでで良いゆで加減
スープ麺美味かったから満足しているが
見てわかる通りチャーシューちょっと薄いね
- 527 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 21:03:45.76 ID:gLLa2LrM0.net
- ミニチュア写真はまだ?😫
- 528 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 21:20:04.81 ID:GHtcmvuYr.net
- >>526
この色見ちゃうともう駄目ね
旨そうだわ
来月朝ラーしよ
- 529 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 21:22:09.80 ID:Pog7Jzs2a.net
- 厚木家の黄金色に輝くスープが好き
- 530 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 21:24:47.67 ID:CMe694Wsa.net
- >>526
はぁ~たまらん
- 531 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 21:33:03.58 ID:2YG0c+0g0.net
- こんなとこで漢字がどうだって言ってるやつ恥ずかしくないか
いちいち変換なんてしないし意味が通じればよい
- 532 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 21:33:33.42 ID:DIBiUUsUp.net
- ガイジは意訳ができないから
- 533 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 22:29:37.16 ID:PyD9gnWb0.net
- >>520
単純に屋と家を間違えただけだろ?
下手な言い訳がかえって草
- 534 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 22:53:42.41 ID:09MZM+JB0.net
- 吉木寸家って屋号で誰かラーメン屋始めてよ
- 535 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 22:55:50.24 ID:F/pkI2/00.net
- ×いちいち変換なんてしない
◯変換ができない
これだから老害は
- 536 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 23:01:59.83 ID:v6qhnmYh0.net
- やっぱり厚木家ですよね。
うますぎ。
https://i.imgur.com/byG0Toj.jpg
- 537 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 23:04:39.14 ID:Yo2L7MSwp.net
- 末廣、杉田、厚木とくれば次に貼る奴、わかるよな?空気読めよ
- 538 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 23:17:34.72 ID:mYhzpwbZ0.net
- >>536
厚木家はいつ見ても素晴らしい
全てにおいてトップクラス
- 539 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 23:23:51.69 ID:l7MllFpHa.net
- ワロタ
https://twitter.com/airi_deshi_555/status/1661699163434942466
(deleted an unsolicited ad)
- 540 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 23:25:03.37 ID:l7MllFpHa.net
- すまんスレ間違えた
- 541 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/25(木) 23:29:16.66 ID:yl6RGu3gM.net
- 家系パーンチ
- 542 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 01:40:55.79 ID:lxvRYvpJd.net
- >>526
>>528
武系みたいな濁り方だな
- 543 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 09:42:04.52 ID:599RmGbLd.net
- ワイは町田商店で満足だわ…
- 544 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 09:52:24.96 ID:jTLkjqrQ0.net
- >>543
(好みやからそれでも全然)ええんやで
- 545 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 09:58:10.93 ID:TsWaz3fHp.net
- 鈴木やうますぎる
- 546 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Speb-/DtP [126.236.6.188]):2023/05/26(金) 10:00:23.46 ID:OwuUBJX1p.net
- スズキヤはマジで美味い
- 547 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 10:13:52.14 ID:bZVEwiZA0.net
- >>542
写真より実物のほうがいい見た目してたと思うわ
綺麗に乳化している
武っぽい味はどこにも感じなかった
- 548 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 10:19:17.43 ID:tdV0d7ZUr.net
- >>542
杉田はこれくらいの濁りの時の方が出汁が出てる気がするわ
白濁してる時の方がお湯感が強い
- 549 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 10:27:28.04 ID:SbPoLKNIa.net
- すずきやは確かに美味い
- 550 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 11:22:42.63 ID:AzpWSkVva.net
- 寿々㐂家は確かに美味い
- 551 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 11:23:37.05 ID:o4K3ADye0.net
- スガキヤはスレチ
- 552 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 11:50:05.79 ID:/q5S2qZe0.net
- スズキヤかスガキヤなのか
どっちなんだい!おい!
- 553 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 12:13:21.88 ID:jBn5J1Gla.net
- スズキヤですわ
- 554 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 12:26:39.61 ID:aXuOhmdK0.net
- あさか家美味いけど欲を言えばキリッとしたのが欲しい。
- 555 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 12:34:39.46 ID:KhHkXaKer.net
- >>543
好きにすればいいけどスレチだは
- 556 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab7-UgiX [106.133.34.195]):2023/05/26(金) 12:56:21.62 ID:xW2f/5F1a.net
- だはってなんですか
- 557 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW baad-PT5c [125.14.167.126]):2023/05/26(金) 12:57:47.90 ID:/q5S2qZe0.net
- せんだみつおだな。
ダハダハってな。
- 558 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5301-RG2W [60.87.127.156]):2023/05/26(金) 13:01:00.33 ID:kVEaGOku0.net
- だはーだろ
- 559 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 13:48:53.01 ID:QpeMHtkqa.net
- やはりホンモノは王道家だけ
https://i.imgur.com/GBv8Xen.jpg
- 560 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 13:59:13.88 ID:hurdGpq/D.net
- ホンモノの定義って何なんだろう…
- 561 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 14:39:44.23 ID:wF3IC4hsd.net
- >>560
吉村家から別れて酒井製麺使ってることだろ
- 562 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 14:49:51.02 ID:M3VgW45GM.net
- >>560
不毛な偽物本物議論を蒸し返すぐう畜戦犯やろこれ
- 563 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 15:06:16.18 ID:LGz/+qsNd.net
- >>519
手曲げチャーシューかな
- 564 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 15:24:40.28 ID:MhQWJ6oXd.net
- >>555
じゃあ町田商店スレ立ててくれよ
- 565 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 16:43:59.64 ID:D+uXn7DJp.net
- 酒井製麺使おうがトンキンがイジの店はまずい
- 566 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 17:31:24.31 ID:t2EyCV7e0.net
- わざわざ名前変えて書いてる奴
全員オッサンやろハゲw
- 567 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb01-RBXw [126.227.106.147]):2023/05/26(金) 18:39:24.47 ID:B5Ujwmoy0.net
- ぱったぱたマジ美味い
- 568 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Speb-C8C2 [126.233.67.134]):2023/05/26(金) 18:57:29.38 ID:7Srdwo7op.net
- >>563
機械曲げじゃないのですか?やっぱ手曲げだよな
ヨシムラな
- 569 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sreb-ZVW2 [126.161.71.207]):2023/05/26(金) 19:08:23.68 ID:KhHkXaKer.net
- >>564
家系(資本系、CK系)スレッド Part1
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/
- 570 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 21:23:11.60 ID:6oI73aFvM.net
- 町田商店が家系の王者なんだからスレ統合すべきなんだよな、ホントは
- 571 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 21:32:44.70 ID:bZVEwiZA0.net
- 家系とは口が裂けても言えないものが
王者なわけあるかアホボケ
- 572 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 21:35:18.84 ID:g5zolJZG0.net
- ぱたぱた
- 573 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 21:41:05.86 ID:FGGsBRom0.net
- 個人的には町田商店≧壱系
壱系はなんか灰汁を残して煮詰めた鍋みたいな風味がする
下処理? 煮込む時間? 醤油が少ないから? 何が違うのかは知らない。
すみれのカップラーメン>町田商店 なので町田商店も行かないけど
- 574 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 21:42:45.84 ID:hMWmQcvZM.net
- 日本で一番愛されてる家系ラーメン屋が町田商店でしょ?王者って呼んで何が悪いのか、分からないな
- 575 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 21:57:47.62 ID:WSmO7jz4a.net
- ワッチョイ UgiXってわいずが好きだの
ハマガイジだの中心とは逆の流れ作って煽ってたヤツだな
- 576 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 22:59:54.52 ID:EFQLHh9Oa.net
- 久しぶりの誰やねんシリーズ
https://i.imgur.com/Dm6b9NL.jpg
https://i.imgur.com/lWNEu6J.jpg
- 577 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 23:01:06.43 ID:TL9qBwFtp.net
- すまん誤爆
https://i.imgur.com/0kjz1NN.jpg
https://i.imgur.com/iXfsU1L.jpg
- 578 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/26(金) 23:21:45.95 ID:Z5GNpAAod.net
- >>576
やっぱりフルグラのアニメTシャツってその業界では当たり前の単語なんですか?
- 579 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 575f-2saa [106.73.89.128]):2023/05/26(金) 23:47:25.47 ID:RDaT6ZZF0.net
- >>577
麺リフト下手くそかよw
- 580 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Speb-mJyV [126.236.8.247]):2023/05/26(金) 23:54:11.94 ID:fk0SEAQop.net
- >>578
アニオタじゃねえんだから知らねえよ(怒)
>>579
高等テクニカルだとわかた
オレの給料じゃここまでだorz
- 581 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 00:04:50.15 ID:LQefktl+d.net
- >>573
家系ですらないものを無理矢理比較しようとすんな
- 582 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 00:05:18.47 ID:LQefktl+d.net
- >>577
麺が不味そう
- 583 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 00:20:57.30 ID:gZgCWEuF0.net
- >>577
登戸家かな?
- 584 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 01:35:06.56 ID:q0LwNyKvM.net
- もうロースハムやな…
- 585 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 03:09:18.95 ID:ocFZJMmR0.net
- tps://twitter.com/shige0805/status/1661930807911645189
(deleted an unsolicited ad)
- 586 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM7f-xJqU [153.140.33.124]):2023/05/27(土) 07:46:09.67 ID:MixFQBk8M.net
- >>577
写真だとロースに見えるが
チャーシューにロース使うのって珍しいよな
天王家ぐらいか
- 587 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1701-QKK0 [126.47.94.135]):2023/05/27(土) 07:46:42.68 ID:XWJfKTHo0.net
- 商店クズ
スレチや言うてるやろ
- 588 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 11:22:55.95 ID:U81YsfUVp.net
- >>583
さすがですね…w
大雑把な感想としては勝鬨家に近いスープかなってオモタ
直系インスパイアというわけではないと思うんだけど
もしかしたら若干のとろみはあったかもしれない
麺はサッポロなんとかって箱に書いてあった
はじめてだったけど食感はながたや(漢字忘れた)ぽかった
チャーシューは薄切りモモの燻製
肉自体は決して悪くないのに個人的にはサクラチップの香り付けはわざと臭いから好みじゃない
普通にうまかったんだけど横浜に慣れてる人ほどあまりインパクトは感じないかもしれない(インパクトを求めるならぱったぱたオススメw)
- 589 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 11:30:17.52 ID:c6BKfRN6p.net
- >>586
そうか?
登戸家はモモだったけど肩ロース使ってる店は多いよ
清水家、奥津家、中島家、ぱったぱた…
- 590 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 11:37:03.00 ID:Au2xy6fL0.net
- 清水家ってモモじゃない?
あと末広家も肩ロースだね
- 591 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 11:41:30.12 ID:YLpPPIvep.net
- >>590
清水家モモか?
チャーシュートッピングいっつも売り切れだから一枚でしか食ってなかったけど間違ってたらスマソ
- 592 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 11:52:00.10 ID:J3OAq94bM.net
- >>589
肩ロースじゃなくてただのロースね
知ってる限りでは天王家はデフォ、とらきちがたまに限定でやるくらいか
- 593 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 12:02:03.39 ID:bR1QPtbHa.net
- 吉村家美味かった!美味かったよ!
https://i.imgur.com/dZEbLoM.jpg
固め油多め海苔
- 594 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 12:06:06.85 ID:tmw5UEZL0.net
- 野菜畑頼んでるやん。
- 595 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 12:08:19.93 ID:FCcsPD6Rd.net
- >>588
麺が全然家系してない
- 596 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 12:12:06.53 ID:qR+98drbp.net
- 清水家は肩ロースでしょ
つか吉村家プースー少な!
- 597 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 12:13:31.61 ID:Au2xy6fL0.net
- 短冊斬りチャーシューだから
俺も確信はもてないけど
多分モモだと思うわ
- 598 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 12:38:19.02 ID:k5AWr4ih0.net
- スープ少なくねぇ?
- 599 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 12:50:11.45 ID:3WgT3syrd.net
- 吉村家は何十年も昔からこのスープ量だぞ
- 600 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 13:36:33.79 ID:jkRHMUZ0p.net
- 吉村家と同じ値段両味の店つくれば必ず売れるのに
なぜ誰もしないのか
無駄に独自性とか考えてんじゃねえよ
- 601 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 13:37:35.84 ID:0dkyU9k8p.net
- よそ村家のレシピ知らなきゃ自分で考えるしかねーぞャン
- 602 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 13:38:49.12 ID:Au2xy6fL0.net
- >>600
そんな簡単にできるわけねえだろ
- 603 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 13:39:54.16 ID:jkRHMUZ0p.net
- 家系好きなやつは馬鹿そうだしな
- 604 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 13:48:24.01 ID:UcuEh2QNr.net
- そもそもラーメンなんか賢い人間がたべるもんじゃないけどな
家系に限らず
- 605 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 14:35:16.49 ID:XWJfKTHo0.net
- 賢い人って何食ってんだ?
- 606 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 14:36:40.26 ID:PVCYRC8yr.net
- ぱったぱた
- 607 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 14:37:22.01 ID:3WgT3syrd.net
- >>605
プロテインとサプリメントだけですが何か?
- 608 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 14:39:50.30 ID:XWJfKTHo0.net
- >>607
何しにこのスレ来てんの
バカ?
- 609 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 14:40:37.99 ID:cVB/3+V0p.net
- >>482
ヤニがキレるから20分以上並ぶ店は論外中の論外
吸いながら並んでると怒られるしグループんときも中抜けすると代表町扱いされるし(怒)
厚木家末廣家も空いてるときしか入らない
- 610 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 14:41:39.40 ID:cVB/3+V0p.net
- >>604
バーバード大卒の勝者マンですが何か?
- 611 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 15:34:50.25 ID:a2/3bV5jr.net
- 「二郎」だの、「家系」だの、"浅い"んだよ、弱者男性が最後に辿り着くのは「ラーメンショップ」、これな [769931615]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1685167205/1
- 612 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 16:38:59.74 ID:Xh+ijsvz0.net
- >>600
?「今の吉村家 行ってないのに そんなもん 作れるわけがないだろ違うか!」
- 613 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 18:14:14.94 ID:YdyYWKt8p.net
- >>612
すいません麺が不味いっす
- 614 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 18:15:41.46 ID:Qv3eYAcdp.net
- >>613
クックラ「」
とらきち「」
- 615 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 18:19:39.68 ID:YdyYWKt8p.net
- >>614
やっぱ酒井製麺が最高なんだよな違うか?
アレ?
- 616 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 18:24:40.10 ID:Qv3eYAcdp.net
- >>615
トータルのコーディネートで考えろ
そしてお前ら酒井信者は麺どくせーから酒井の生麺でもありがたく噛み締めてろ
- 617 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 18:32:25.56 ID:tmw5UEZL0.net
- 今日、偏差値低くね?
- 618 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 18:40:34.88 ID:ZD1pi8uf0.net
- 吉祥寺武蔵家って美味い?
- 619 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 18:50:16.47 ID:XWJfKTHo0.net
- >>618
スレチ
【武系】武蔵家スレッド【家系】 Part5
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1682763764/
- 620 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 18:53:04.29 ID:evLkKCiWp.net
- 酒井信者って家系は酒井が基本で至高だからな
柏にある自家製の店も酒井の麺目指してんだろ違うか?
- 621 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 19:00:27.21 ID:qo281Iosr.net
- >>619
AKB48と乃木坂46を同じグループと思ってそう
- 622 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 19:49:54.12 ID:kpD2QOGd0.net
- 東京で一番美味しいと評判の良い系どこだろ?
- 623 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 19:54:47.39 ID:vAFcWHkMd.net
- >>599
いや?
昔は大盛でちゃったま入れただけで丼からジャブジャブあふれていた
- 624 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 19:55:51.43 ID:vAFcWHkMd.net
- >>622
ない
横浜へ行け
- 625 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 20:04:52.77 ID:nnActipyp.net
- >>622
直系代表 環2家蒲田
王道代表 王道Tokyo
本牧代表 府中家
六角代表 巓
武系代表 皇綱家
壱系代表 町田商店本店
オリジナル代表 ぱったぱた
- 626 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7710-YnVt [114.150.196.9]):2023/05/27(土) 20:14:05.24 ID:IDImnRaW0.net
- ロースと肩ロースは違うぞ
- 627 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfda-tL8u [223.217.27.73]):2023/05/27(土) 20:20:41.65 ID:Ip6fQB6B0.net
- >>593
スープ少な過ぎて泣けてくる…
- 628 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp8b-V7xw [126.152.23.48]):2023/05/27(土) 20:25:24.57 ID:RinfrUw+p.net
- >>627
https://i.imgur.com/7zN4oYN.jpg
- 629 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-GFEi [60.106.126.79]):2023/05/27(土) 20:26:14.51 ID:0mpePnPn0.net
- >>625
ぱったぱたは六角家系譜と言われてる
つばさ家出身でしょ
- 630 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 20:41:10.71 ID:SYI5kLVa0.net
- 府中家 OUT
奥津家 IN
町田家 IN
- 631 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 21:35:08.82 ID:tmw5UEZL0.net
- >>621
同じグループだけど?
対抗勢力として位置付けただけで。
- 632 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 22:08:51.09 ID:5Ahni++vp.net
- >>629
出身はそうなんだが六角系譜とはかけ離れてるぞ
>>630
奥津家はない
うまおさんも酷評してたし
- 633 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 22:14:03.97 ID:SniPyAzCd.net
- じゃあ何でうまおさんが絶賛してる五丁目いれないんだよ
- 634 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 22:18:06.94 ID:ZD1pi8uf0.net
- オープン当初の20年ほど前の奥津家は美味かった。その後は行ってないが。
久しぶりに町田家に行きたい。
- 635 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 22:19:19.28 ID:QZ6EPGQQp.net
- オレ五丁目食ったことないんよ
前行ったら臨休だったからムカついてそれ以降行ってない
- 636 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 22:21:08.19 ID:tmw5UEZL0.net
- 公の場で罵り合う田舎もんがいるな。
うまおとかいう素人なんか知らんがな。
- 637 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/27(土) 22:28:02.44 ID:qP6TR8MUp.net
- >公の場で罵り合う
このスレの伝統ですが
- 638 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 01:37:18.61 ID:vQkraz5f0.net
- ぱたぱた家最高。
- 639 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf6a-NAW5 [183.86.155.227]):2023/05/28(日) 08:25:03.80 ID:XdrXuSF90.net
- https://i.imgur.com/17BySzz.jpg
先日金八家逝ってきた
やっぱうまいわ
- 640 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 09:36:44.46 ID:Akj3xzzm0.net
- >>622
625に間違いが多いから訂正しておいた
直系代表 環2家蒲田
王道代表 王道Tokyo
本牧代表 あさが家
六角代表 どうくつ家
武系代表 三浦家
オリジナル代表 飛粋
バックアップメンバー
大輝家蒲田
輝道家
神田わいず
- 641 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp8b-V7xw [126.152.23.170]):2023/05/28(日) 10:16:09.23 ID:nrc67Vj5p.net
- さりげに商店去勢されてて草
- 642 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 11:18:34.43 ID:1kHypaGp0.net
- >>640
三浦家は家系卒業したらしいよ
- 643 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 11:28:13.75 ID:dI0nB6I60.net
- >>622
スレチ
東京家系総合スレッド
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1684491331/
- 644 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 11:40:28.77 ID:RAVNDWbHr.net
- 府中家旨いと思うけどな
どうくつ家よか俺は府中家だわ
- 645 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 11:53:54.83 ID:1kHypaGp0.net
- >>643
でもさあ、本当にみんなスレから出てって横浜直系だけの話題になったら
スレ全然伸びないで結局他スレにちょっかい書き込みしに行くんだろw
東京家系スレにも早速横浜の店にはかなわねーとか書き込んでるしw
- 646 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 12:13:55.57 ID:2gsgbj56d.net
- マジでハマガイジは害悪でしかねーな
- 647 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 12:17:39.40 ID:Xm3hQ3Ud0.net
- わけわからん対立煽りでルールの話ばっかりしてたら単発でレポ上げる人も減るし(ステマ云々)
分別は大切だなお互いにストレスフリーだ
- 648 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 12:22:16.46 ID:395POsxO0.net
- >>640
クソゴミラインナップ
- 649 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 12:35:21.35 ID:4m3NXPqFp.net
- >>646
トンキンガイジマンまた出てきたよw
- 650 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 12:37:44.94 ID:u8MPRK7A0.net
- https://i.imgur.com/h6Zxrmw.jpg
https://i.imgur.com/vxmPeHg.jpg
https://i.imgur.com/TxBhfG9.jpg
中盛ノリ玉子チャーシューはバラとモモの二刀流
先週堪能した近藤家本店に対して全く遜色のない至高の一杯
さすがうまおさんが超絶大絶賛しスレでも大喝采なだけある
やっぱりクラシカルな王道のスープには控えめなモモに限るな
バラはかなり脂が乗っていて肉単品としてはとてもおいしいんだけど、それだけに主役のラーメンとはややアンチシナジーかもしれない
弾力のある中太ストレート麺は酒井ではないようだけど勝るとも劣らない出来だと思う
名目である近藤家出身であるにもかかわらず家系だとか横浜家系といった名前を出さずに勝負してる姿勢がとてもすばらしい
自家炊きスープの謎のラーメン屋、口にしてみたらなんど近藤家だった
まさに大魔神フォーク!
酒井信者以外は絶対に行ってみることを推奨
- 651 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 12:38:21.17 ID:2kVJL1YRd.net
- >>647
単発でだったら上げてくれって思うけどね、同じような人が同じ店を短期間で何度も何度もレビューしてたらそりゃステマうぜーってなるわ
- 652 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 12:48:08.34 ID:HCz3oDfhd.net
- >>640
全部違う
東京の家系なぞほとんど取るに足らん
- 653 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 12:52:27.00 ID:HCz3oDfhd.net
- >>650
近藤家の紹介もらえなかったから酒井製麺使えてないんだろ
大した店じゃない
- 654 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 12:54:06.90 ID:u8MPRK7A0.net
- >>653
ソースplz
- 655 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 13:01:50.66 ID:HCz3oDfhd.net
- >>654
ソースなどない
酒井製麺は紹介制
- 656 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 13:12:23.40 ID:zDsF4ef/0.net
- 麺こそ非酒井だが
ささきのスープは本当にレベルが高いと思う
個人的にはクラシック家系でもかなり上位
- 657 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 13:14:20.02 ID:1hNgA2C2p.net
- >>650
明日再訪する予定 マジでかなり美味くなってそうだな 楽しみ
- 658 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 13:33:24.82 ID:en6w9Pel0.net
- 新規発注は誰でもできるが卸すかどうかは酒井側の試食で決まるというを何処かで見た。
- 659 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 14:10:15.74 ID:+ZsCxw8Na.net
- >>640
このリストに大したことない店が多く並ぶ時点で東京にはまともな家系がない、という証左
是非是非このリストを回って後、横浜の名店を訪れてみて欲しい
- 660 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 14:23:36.13 ID:UnuaTU7Jp.net
- 免許皆伝に拘って作り手の数をろくに増やさずに客の需要に対して十分な供給をしてこなかった結果
数少ない店舗に大行列作らせて近所にまで迷惑をかけてるからな
だったら工場で量産可能にして店舗ではバイトレベルでも作れるようにして
需要に対してしっかり供給してる町田商店の方が技術としては「本物」だよ
うまいまずいでしか食べ物を評価できないやつは動物と一緒なんだよ
社会性がない
- 661 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 375f-YnVt [106.73.23.1]):2023/05/28(日) 14:51:07.91 ID:8Ed/BnPm0.net
- 町田商店が提供してるのは家系じゃなくて自分でカスタマイズして食べられる豚骨醤油ラーメンで、味はほとんどチルド麺だから素人が作ってもそれなりのが出来るのは技術関係無いだろw
- 662 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 97e6-V7xw [14.3.69.79]):2023/05/28(日) 14:55:44.53 ID:u8MPRK7A0.net
- 実業家としては間違いなく勝ち組
- 663 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 572d-9S14 [220.100.86.172]):2023/05/28(日) 14:56:40.56 ID:zDsF4ef/0.net
- 町田商店は根本 家系じゃない
- 664 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp8b-eRd0 [126.167.133.177]):2023/05/28(日) 15:00:22.97 ID:KbABkbRKp.net
- 町田商店は家系じゃないなどと大層なことを言ってられるのも今のうちだけだよ
これからどんどん町田商店ネイティブの世代が増えて直径本流は食べたことない、町田商店だけは食べたことがあるという家系愛好家が増える
そうなったら言葉の定義は町田商店の方に寄せる形で書き換えられるよね
- 665 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-QTD5 [106.146.110.30]):2023/05/28(日) 15:02:01.37 ID:+ZsCxw8Na.net
- 「町田商店は家系じゃない」
なんも大層な事ではないだろw
なんだよ大層なことってwwww
- 666 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 97e6-V7xw [14.3.69.79]):2023/05/28(日) 15:04:32.06 ID:u8MPRK7A0.net
- 町田商店なんて没個性どーでもいいよ
- 667 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 97e6-V7xw [14.3.69.79]):2023/05/28(日) 15:06:48.23 ID:u8MPRK7A0.net
- 商店じゃねえけど今日平戸でこんなモン見つけたわw
世も末よ
https://i.imgur.com/VQIgr3s.jpg
- 668 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f7c-GFEi [221.117.199.6]):2023/05/28(日) 15:11:14.96 ID:1kHypaGp0.net
- 没個性なんていうけどさあ
昔の家系なんて日によって出来不出来の差が激しすぎて個性なんて呼べるものなかったじゃん
- 669 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 15:56:10.46 ID:qY15DkAGa.net
- あれー?
町田商店や東京の家系ラーメンってスレチじゃないんですか~?
あの~クラシック系についても専スレでやっていたただけません?
あなた達がスレを分けたんですからルール守ってもらえませんか
- 670 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-74kP [49.98.162.221]):2023/05/28(日) 16:40:29.92 ID:2kVJL1YRd.net
- なんだこのコンプレックスの塊みたいなレス
スレわけたのコンプレックス君やんw
- 671 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 375f-68bL [106.72.38.2]):2023/05/28(日) 16:51:49.89 ID:lLbZk98G0.net
- >>669
田舎出身だからって劣等感なんて持たなくていいんだよ?
言うほど誰も気にしてないから。
君のような田舎出身の人のおかげで東京は成り立ってるからね。ありがとう。
- 672 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-4NQN [106.146.53.54]):2023/05/28(日) 17:05:25.14 ID:EfK0JnaJa.net
- 東京家系とか言ってる人達への皮肉のつもりで書いたんだけどね(笑)
- 673 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 375f-68bL [106.72.38.2]):2023/05/28(日) 17:10:21.94 ID:lLbZk98G0.net
- >>672
最近家系を知ってこのスレに来た新規さんかな?
数年前からそのワードは出てたけど。
まあそうカリカリせず楽しんでってよ。
- 674 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 17:15:13.93 ID:EfK0JnaJa.net
- >>673
君は神奈川家系スレに誘導するのやめたのかね
- 675 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 17:44:56.43 ID:D1VXY582a.net
- >>672
669がその皮肉になってるように思えないし
皮肉を言う対象が何なのかも分からんな
何にも伝わらんよ
- 676 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 18:27:10.33 ID:j0S6Cw8I0.net
- これどこにあった? 1号線沿いか?
- 677 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 18:28:01.43 ID:j0S6Cw8I0.net
- すまん>>667へ
- 678 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 18:51:07.69 ID:EZldCZq+p.net
- >>677
ああ、国1沿いよ
イヤ~なニオイがプンプンしたぜw
ニオイといえば環状4号のひなた山あたりにあったココが気になった
スレでは全く聞かない店だが調べてみたら六角系譜らしい
朝9時くらいに通ったんだがめっちゃ獣臭がしたからそれなりに期待していいのかもしれない、ということで今度行ってみたい
https://i.imgur.com/DFiDdtZ.jpg
- 679 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 19:00:06.67 ID:dI0nB6I60.net
- >>660
スゴイスゴイ
でもスレチ
↓だよ
家系(資本系、CK系)スレッド Part1
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/
- 680 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 19:13:09.12 ID:GL4XOD7uM.net
- >>645
武蔵家のスレにも突撃してくるやつもいるしなw
>>660
別に 工場 製品 が欲しいわけじゃねえから
いらないものを押し付けられても
- 681 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 19:20:49.54 ID:dI0nB6I60.net
- >>645
家系として美味い店の情報ならいいんだよ
たいした店でもないのにしつこく書き込んだり
東京限定とか
CK最高とか
- 682 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 19:25:58.17 ID:mV+qPZ3bp.net
- つまり
サモハン最高!
- 683 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 19:42:27.33 ID:ay9dWXlfd.net
- 別に東京家系が好きとかではないけど家系総合スレなんだから神奈川に限定しなくてもいいのでは?
- 684 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-68bL [1.79.84.48]):2023/05/28(日) 19:45:13.81 ID:F65PU7led.net
- そんなに神奈川に特化したいなら神奈川スレ行けばいいだけなのにね
- 685 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3702-TWMH [106.165.173.19]):2023/05/28(日) 19:45:29.86 ID:aiKusztY0.net
- 面白半分(粘着性)の対立煽りだからほっとけばいいんだけど看過できない愛に溢れてる人が多いんだ
- 686 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-74kP [49.98.162.221]):2023/05/28(日) 19:49:28.06 ID:2kVJL1YRd.net
- 誰も出てけなんて言ってないと思うけど?コンプレックスでそう思っちゃうの?
- 687 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffcf-uOvE [153.204.193.76]):2023/05/28(日) 19:50:39.05 ID:HqKUZLNr0.net
- >>681
コーナーキック?
- 688 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM7f-xJqU [153.140.40.98]):2023/05/28(日) 19:52:09.50 ID:GreZXH+fM.net
- ここでやいのやいの言うやつは店を褒めたりしないだろ
多分写真貼ったり褒めるのはTwitterで疲れるほどやってるからここでは反動で文句しか言わないんだろうな
- 689 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-QTD5 [106.146.109.122]):2023/05/28(日) 19:58:42.70 ID:D1VXY582a.net
- 別に東京でもなんでも家系総合なんだから話せばいいじゃん
出ていく必要はない
だけど、東京という立地縛り家系の話になる>どこそこが旨いおすすめみたいな話に>別に旨くないというツッコミがはいる>ハマガイジ煩い!好みはひとそれぞれだろ!とどうでもいいレスがつく
毎度この流れがクソすぎる
そもそも旨い店の話してんだから好みはひとそれぞれ~なんて矛盾した話だし、わざわざ立地縛りしてるんだから劣った店の名前が挙がって当然なのに、ツッコミが認めない奴がいるのがウザい
立地縛りで旨い店はどこか?とかいう意味不明な話題を総合で展開する奴がおかしい
- 690 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8b-NAW5 [126.193.183.38]):2023/05/28(日) 20:02:54.19 ID:qg3sMvfEr.net
- 3回読んだけど意味がわからん
誰か解説よろ
- 691 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-QTD5 [106.146.109.122]):2023/05/28(日) 20:04:08.44 ID:D1VXY582a.net
- 総合なんだから旨い店の話するなら立地縛り無しにしてくれよ
その上で東京に所在する店の名前が上がるんなら何も一切文句ないよ
そんな店が あ れ ば だが
- 692 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-4NQN [106.146.54.187]):2023/05/28(日) 20:12:15.47 ID:Ft+dJJWFa.net
- だからね、東京はスレチなの
ちゃんと専スレがあるの
スレチなんだよ!
- 693 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp8b-V7xw [126.233.202.124]):2023/05/28(日) 20:14:08.36 ID:04UmqeJgp.net
- >>691
さっき農大前の百麺が中で人めちゃくちゃ並んでた
たしかラスタの元祖だったよな?
久しぶりに食ってみてえ
- 694 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3702-TWMH [106.165.173.19]):2023/05/28(日) 20:15:22.84 ID:aiKusztY0.net
- 千葉県は市原にある「林家 姉崎店」
接客難あり店主が変わって美味しく食べられるようになった
- 695 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-QTD5 [106.146.109.122]):2023/05/28(日) 20:15:27.02 ID:D1VXY582a.net
- スレチではないだろ
好きにすればいい
けど東京縛りの店は立地縛ってる分劣ってるから旨くないってツッコミ入るの仕方ないと思えよ
- 696 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 20:22:02.87 ID:zDsF4ef/0.net
- >>693
家系かと言われると違うと思うけど
あれはあれで好きだな
百麺そんな混むことあるんだね
- 697 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 20:27:20.74 ID:4CTxeMON0.net
- カップ麺、袋麺、コンビニチルド麺で一番うまい家系は六角家袋麺で決まりだな
- 698 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 20:32:26.48 ID:F65PU7led.net
- >>692
君が別スレ立ててそこでやればいいだけだよ
自分の王国作りなよ
- 699 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 20:43:40.93 ID:H30kMauUr.net
- >>683
自分だけじゃなかったか
本当にそう思う
- 700 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 20:50:11.28 ID:dYSU+s83r.net
- 『家系ラーメン(=吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店)について語るスレです。職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。』
スレの主旨に納得できないなら来なければいいのに
- 701 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 20:52:02.53 ID:8OE+/T5n0.net
- このスレでは出ないが
四号家とか
家系マニアなら皆んな行ってるでしょ
- 702 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 21:10:17.36 ID:14STueIK0.net
- てすと
- 703 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 21:18:31.74 ID:HCz3oDfhd.net
- >>660
ニセモノの店員乙
厚顔無恥すぎるぞ
- 704 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 21:19:01.14 ID:HCz3oDfhd.net
- >>664
単なる似せた物
ニセモノだろ
- 705 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 21:45:34.28 ID:RPeKBc3ip.net
- >>696
百麺はラフティングだったと思うがもう20年近く食ってなかたから味忘れたw
そろそろアップデートしたいが並んでるの見ると萎えるわ
目黒二郎なんかファミマのとこまで並んでたからな
- 706 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 21:46:49.63 ID:RPeKBc3ip.net
- >>701
恥ずかしながら今日はじめて知ったよorz
一瞬入ろうかと思ったが今日は大魔神に会いに行きたかったら泣く泣く諦めた
- 707 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sddf-jrOO [183.74.192.1]):2023/05/28(日) 22:31:13.49 ID:ay9dWXlfd.net
- >>692
ちゃんとこのスレの規定に則って話してるなら東京だの神奈川だのは関係ないと思うのね
ここはあなたの専スレじゃないんだし気に入らないなら698の言うように自分でスレ立てればいいじゃない
出来ないなら文句言わないでNGにでもすればいい話だよ
心が狭いと言うか人間が小さいと言うか
- 708 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-74kP [49.98.162.221]):2023/05/28(日) 22:52:07.66 ID:2kVJL1YRd.net
- ただ煽りたいだけの愉快犯(トンキンガイジ扱いする)と短期間で同じ店のレビュー連発のステマはシカトでしつこければNGでええんちゃう
でも実際食べて粘度あるスープの店を東京家系って言うのはそれはそれで尊重して欲しいな事実だし
コンプレックスで応戦されてもご当地ラーメンってご当地が強いの当たり前なんよ
- 709 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf9b-e7CW [223.132.187.37]):2023/05/28(日) 22:55:16.70 ID:Akj3xzzm0.net
- 家系はテナント代が高い東京都心は無理だからな。
郊外型ラーメンなんだよな。
吉村家ぐらいだらターミナル駅にある有名店は。
厚木家とか不便な場所だし、杉田家もな。
神奈川や千葉あたりの方がいいわけだよ。
- 710 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp8b-V7xw [126.167.41.99]):2023/05/28(日) 22:56:17.77 ID:f9CwQ+chp.net
- >>709
なるほどな
そうなると調布出店は難しいか…
- 711 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf9b-e7CW [223.132.187.37]):2023/05/28(日) 22:56:26.39 ID:Akj3xzzm0.net
- ちっこい店舗だと武蔵家みたいなガラケチったスープが少ないラーメンになるしなあ。
- 712 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf9b-e7CW [223.132.187.37]):2023/05/28(日) 22:57:53.38 ID:Akj3xzzm0.net
- >>710
調布なら駅から遠ければ可能性はあるんじゃねえの?
東京23区内はまず無理だけどな
- 713 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-qodV [60.87.119.102]):2023/05/28(日) 23:02:49.89 ID:N0dAY1L60.net
- 深大寺北町や飛田給ならあたりならまだ安いんじゃねーかな?
- 714 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-eRd0 [60.94.38.221]):2023/05/28(日) 23:13:16.30 ID:FpkiFHmD0.net
- >>669
直系も神奈川の家系も一度スレ立てたんだからここではもうスレ違いだよ
DAT落ちしたんならもう語るに値しないってことだから5ちゃんに居場所はないよ
- 715 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-eRd0 [60.94.38.221]):2023/05/28(日) 23:15:01.04 ID:FpkiFHmD0.net
- >>700
>>1が削除もBANも出来ない5ちゃんのシステムで>>1に書いてあることなんて大した意味はないよ
- 716 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/28(日) 23:28:23.25 ID:2kVJL1YRd.net
- >>714
じゃあもう家系全般スレチだね!何で君書き込んでるの?
コンプレックス拗らせるのもう辞めよ!笑
- 717 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 00:20:37.79 ID:iJ7imOhm0.net
- >>667
平戸にもあんだな。あの味噌ラーメンで有名な雪国の近くの中田のセブンの所にもあったな。
- 718 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5763-HR2q [60.37.88.8]):2023/05/29(月) 02:03:28.07 ID:6TrkJHNg0.net
- みんなのオススメトッピングおしえて
- 719 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 03:50:33.20 ID:utAckC+Sa.net
- 酒井を使えてない時点で〇〇出身なんて言うべきじゃないし "本物" ではない
- 720 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 375f-7B4Y [106.73.129.2]):2023/05/29(月) 04:00:07.33 ID:EzAfuzba0.net
- 千葉家は夫婦2人だけであの行列捌いてるのは凄いな。早く職人なりバイトなり入るといいな。
- 721 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 08:08:36.43 ID:fz1s4PcwM.net
- 家系みたいなレベルの低いラーメンに職人なんて表現使うなよ。素人が半年で真似できる程度のもんだぞ。
- 722 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 08:08:43.53 ID:rh8mQRjk0.net
- 別に酒井が家系かどうかを決める権利を持ってるわけでもない
家系以外にも麺卸してるし
- 723 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 08:23:35.05 ID:BRuEM0vhd.net
- 本物偽物は置いといて酒井の麺じゃなくても美味しい店はあると思うよ
- 724 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 08:24:27.98 ID:jHfLqOoPa.net
- 思うだけならなんでも言える
- 725 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 08:39:56.22 ID:T9nh4NjG0.net
- もう直系じゃなくて酒井系と呼べよ
- 726 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 08:47:38.38 ID:odZDOCiZ0.net
- >>723
何処?
- 727 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 09:08:20.00 ID:7kkttbzI0.net
- ぱったぱたは三河屋製麺だけどうまい
- 728 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 09:33:44.32 ID:el3mu2fTa.net
- >>678
四号家けっこう美味いよ
暖簾?とか看板新しくなったんだね
ボロッボロだったもんなw
- 729 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 09:59:11.35 ID:cw1EMWA7a.net
- 正規の家系で認められるレベルまで修行していれば酒井使わせてもらえるはず。。そうでないということは?
- 730 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 10:01:08.12 ID:XtvxYlz9a.net
- ここ基準で言うと正規の家系でない武蔵家も当たり前に酒井製麺使ってるなw
- 731 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 10:04:47.63 ID:KwUr2hVk0.net
- Googleの某店のレビューで『家系なのにライスが有料』ってのがあった
偽物が蔓延してる証左だよなあ
- 732 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 10:08:21.38 ID:mvgGlYCcp.net
- トンキンガイジは宣伝目的で酒井使っとるガイジだからな
- 733 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 10:09:43.50 ID:XjZj/Ric0.net
- >>729
いくら高度な技術が確実にあろうが
最後やめるときに揉めたり
やめ方が円満じゃなかったりしたら酒井
つかわせてもらえないだろ
- 734 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 10:46:37.30 ID:LBvan60Mr.net
- >>727
三河屋か
つばさ家と同じだな
ちょっとボソボソしてんだよな三河屋
- 735 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 11:01:47.17 ID:Evj5Zv9e0.net
- >>734
ワッチョイ59は関係者の宣伝屋だから相手しない方が良いよ
ここだけじゃなく何度も他スレも荒らしてる
- 736 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 11:12:44.09 ID:KFeK9Y0ka.net
- ぱったぱた家をyoutubeで検索したらガブリエルの動画がでてきて
その中のインタビューで
「鶏油カエシやら全部五丁目ハウスのみのるさんに教えてもらいました」って答えてた
5chでのステマも含んでるんだね
- 737 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 11:18:56.68 ID:cYS1a6Nud.net
- >>731
だな
家系でライス推しの店なんてスープ廃棄の代わりに客に飲ませようとしてるだけだし
邪道すぎる
- 738 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 11:19:51.99 ID:cYS1a6Nud.net
- >>736
両者が似てるのはそういう理由があったのか
- 739 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 11:25:08.97 ID:KFeK9Y0ka.net
- ステマの方法や展開がそっくりだし
ステマすんなって書いたら話逸らして単発が荒らし始めるあたりも同じ
メディア広告展開が重要なのは認めるけど
ここでやっても俺みたいな人間は粘着してでもステマ炙り出そうとするから逆効果だと思うよ
- 740 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 11:42:40.61 ID:MRdCzEYO0.net
- 知的障害者ばっかりだなこのスレは
- 741 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 11:51:38.48 ID:LBvan60Mr.net
- >>740
そんなに自己紹介せんでもエエんやで
- 742 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 12:24:13.77 ID:MhpkkJd/pNIKU.net
- >>736
なるほど!
クックラらささきを発掘したうまおさんも公認してる5丁目ハウスと同格ということならやはりぱったぱたも本物ということになるな
- 743 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 12:27:14.79 ID:KFeK9Y0kaNIKU.net
- >>742
ステマ力が同格
- 744 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 12:45:10.49 ID:MhpkkJd/pNIKU.net
- >>730
さつまっこ「」
>>743
何がステマなんだよ
- 745 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 12:50:51.98 ID:MhpkkJd/pNIKU.net
- 酒井製麺のバリューネイムに頼らない店は応援したくなる
- 746 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 13:31:27.55 ID:GgW4UrNf0NIKU.net
- 厚木家って平日も開店から結構並んでるの?
- 747 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 13:39:31.60 ID:Y0KGLIEFpNIKU.net
- 本物の家系食えるやつは幸せである
トンキンガイジは死んだ方がいい
- 748 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 13:45:43.23 ID:LBvan60MrNIKU.net
- >>746
並んでるよ
土日よりかは多少少ないけど
PP狙うなら10時くらいから並ばな無理
- 749 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 14:00:37.20 ID:TGc280k40NIKU.net
- 海外の日本料理店の約9割が中国人韓国人オーナーというニュースが発表された。
そのニュースに日本人達は「なんちゃって日本料理を規制しろ!」だとかそれに怒ってる人沢山いたが、これは日本料理が海外で大人気で、日本人が海外に出店すれば儲かるという事を日本人自身が知らない為だ。
日本人自身が日本料理が海外で大人気という事を知らずに日本料理自体を低く評価しているのが原因だ。
日本料理が大人気で日本料理が儲かるという事を日本人より中国人や韓国人の方が知っているという事だ。
もっと簡単に言ってしまえば、日本料理の事を日本人より中国人や韓国人の方が日本料理の素晴らしさを知っている、そして日本料理の世界の反応を知っているという事だ。
アメリカでラーメンで1番儲けてるのが韓国人、ラーメン素人の韓国人が簡単にアメリカで儲けているのだ。
それなのに美味しいラーメンを作ってる日本人は海外を見ずに飽和状態の日本での出店しか考え無い無知な状況。
韓国人や中国人の方が世界の事を知ってるし日本料理の価値も知っている。
これを解決するには国やメディアが「海外で日本料理は大人気だから海外へ出店した方が良いぞ」と日本人に知らせて宣伝するしか方法は無い。
- 750 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 14:31:34.78 ID:cYS1a6NudNIKU.net
- 単に国を捨てる移民が多いからだろ
中国は共産党で未来がないし、韓国も同様
だから移民して移民はレストランをやる
ただそれだけ
- 751 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 14:33:31.88 ID:cYS1a6NudNIKU.net
- >>744
さつまっ子もそうだし、そもそも吉村のオヤジが学んだラーショが酒井製麺使ってた
豚骨と東京醤油を混ぜるのもラーショ発だし酒井製麺もそうだ
吉村のオヤジのハッタリとか向こうの人だし話半分に聞いていた方がいい
- 752 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 15:39:29.01 ID:Qo9SrgjPMNIKU.net
- >>747
?「 本物のはうちと厚木家 だけ、本物の油そばと本物のラーショを食べなさい、分かるか!」
- 753 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 15:42:38.43 ID:ALWVTn0kpNIKU.net
- >>752
だから厚木家とクックラが業界最高峰だとあれほど
- 754 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 15:45:38.94 ID:LBvan60MrNIKU.net
- は?
厚木家は最高峰なのわかるけどクックらは流石にないわ
別にマズいとは言わないけどブレがありすぎる
- 755 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 15:54:47.79 ID:0x7o24IXaNIKU.net
- 厚木家これて食べて嬉しい
都内からだからたまにしか食べれないの悲しい
https://i.imgur.com/LQQrIG8.jpg
- 756 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 15:56:14.11 ID:Ky6rEBF/dNIKU.net
- クックらww
- 757 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 15:57:07.82 ID:LBvan60MrNIKU.net
- >>755
日本語が不自由そうだが写真は良い色してて旨そうだ
- 758 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 16:22:32.30 ID:6TrkJHNg0NIKU.net
- メンマ合う?
- 759 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 16:59:44.54 ID:0x7o24IXaNIKU.net
- >>757
ごめん&ありがとう笑
- 760 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 16:59:59.77 ID:0x7o24IXaNIKU.net
- >>758
個人的にはありかと
- 761 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 17:23:21.76 ID:pneFNwOYaNIKU.net
- 吉村家ってさチャーシューは美味くないよな?どうよ?
- 762 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 17:33:37.25 ID:VSxscqgJaNIKU.net
- 俺ムッチリしててちょい噛み切れない程度のチャーシュー好きだから吉村家が一番好みだわ
硬いから噛み切れないんじゃなくて、伸びるから切れない感じのやつ
家系の中でじゃなく全ラーメンの中で好き
- 763 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 17:35:50.66 ID:XjZj/Ric0NIKU.net
- 形は悪いことも多いけど
味はうまいとおもう
- 764 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 19:24:28.31 ID:bAnmXPOtrNIKU.net
- 人気家系ラーメン武道家さん、店員が全員辞めるという緊急事態に陥りヤバイ事態に [449534113]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1685354671/1
- 765 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd3f-DoDI [1.66.105.235 [上級国民]]):2023/05/29(月) 19:38:41.13 ID:cYS1a6NudNIKU.net
- >>764
武蔵家と武道家は同じ会社です。
三浦家、麺家たいせい、おか本、塚田家、宮
里家など、武蔵家と同じ会社です。醤油も同
じエ事で作られたモノを、たまに店で付け加
えて変えてるだけです。
各店舗出店時の広告では、独立しました。な
ど記載されてますが、戦略です。
#株式会社アストラーレコーポレーション
- 766 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdbf-4If7 [49.98.129.152]):2023/05/29(月) 19:38:42.10 ID:uVeOnqRsdNIKU.net
- 武道家ねえ
- 767 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 572d-9S14 [220.100.86.172]):2023/05/29(月) 19:43:12.41 ID:XjZj/Ric0NIKU.net
- 武蔵家武道家はじめ
いろんな武蔵家の系列が同じ会社であること
カエシは本部で製造されて各店舗に
支給されているもの
って基礎知識だと思ってたけど
意外と知られてなかったの?
- 768 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp8b-iR9v [126.254.78.69]):2023/05/29(月) 19:43:57.19 ID:IvxTekJUpNIKU.net
- トンキンガイジの店とか知ってるやついたらキモすぎて自殺するだろ普通
- 769 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 19:53:00.44 ID:cYS1a6NudNIKU.net
- 独立は嘘だったってことが
- 770 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 19:59:06.16 ID:hF/5U5P80NIKU.net
- >>710
調布は地価と家賃が高いから新規出店が厳しい
あと三鷹市と小金井市も同様に高いし、何より物件がない
もし出店するんなら、中央線より北側の西東京市、東久留米市、清瀬市が穴場
- 771 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 20:45:40.78 ID:KNi6Ne9r0NIKU.net
- >>726
俺埼玉県民だけど三郷の三郷家と本庄にある楊喜家は酒井じゃないけど美味しいと思う
- 772 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW bfdf-FFrU [39.111.64.221]):2023/05/29(月) 20:59:26.96 ID:FlFEK9QN0NIKU.net
- こういう店ですから
https://i.imgur.com/rWx8eEP.jpg
- 773 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 21:51:02.45 ID:M+tMJLwC0NIKU.net
- 武道家って早稲田のあの武道家だよね??
滝坂氏以下みんな辞めたん?
- 774 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 22:12:52.70 ID:EtbQokQ10NIKU.net
- 武系は若者の店って感じだよなぁ…
もう30代のオッサンには無理だ。
客層は直系やクラシック系より二郎系と近い気がする。
店員大変そう。
- 775 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 22:20:38.86 ID:cYS1a6NudNIKU.net
- 武系は家系知らない人が食う食べ物
- 776 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 22:24:26.17 ID:N6SbKYNHMNIKU.net
- ガキの行く店だな。
- 777 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 22:28:32.18 ID:EtbQokQ10NIKU.net
- でもお前らも質より量だった時代はあるだろ。
武系を馬鹿にする奴は若さに嫉妬するオッサン。
- 778 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 22:41:41.47 ID:dNqJQnDepNIKU.net
- >>777
自由が丘あたりが生活圏だと老若男女問わず渡来武のお世話になる者は多いと思うよ
- 779 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 22:54:20.20 ID:cYS1a6NudNIKU.net
- >>777
10代の頃は吉村家で大盛り茶っ玉ライス付けて食ってたが
武系なんて大学で都会に出てきた田舎者の食い物だな
横浜生まれ育ちの俺からすればだが
- 780 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/29(月) 23:54:59.57 ID:ay4j4K8rMNIKU.net
- 個人の考えに 横浜 巻き込まないでくれよ
- 781 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 01:20:15.83 ID:DA0wc2E2d.net
- 家系のキャピタル、家系のサミット、家系のメッカは横浜
- 782 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 01:52:03.18 ID:rBvc10Djd.net
- 歪んだ横浜愛で他者に寛容でないのが直系至上主義者
これはまだマシ
東京に親でもアレされたのかって位ファビョなのがハマガイジ
これはもう人語が通じない
- 783 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 04:49:52.98 ID:9eVb2eJZ0.net
- >>771
柔目で頼んだら粉吹いて美味くなかったわ
- 784 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 08:38:05.97 ID:HexkLaLsr.net
- だから家系じゃないラーメンでスレを汚すなや
- 785 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 09:02:20.68 ID:ulUdiOKYp.net
- >>782
トンキンガイジの猿だから日本語書けないんだね
- 786 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 09:07:02.11 ID:J74+yijZd.net
- >>782
これ書いてるのが千葉・埼玉から通勤で東京に来てるかっぺって言うのが最高にギャグ
- 787 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 09:09:20.87 ID:LU48otd5a.net
- 埼玉はともかく千葉は家系第二の聖地なんだから東京の不味い家系に興味もないし執着しないだろ
- 788 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 09:18:17.65 ID:J74+yijZd.net
- 第二の聖地www
- 789 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 10:43:32.41 ID:Arj8+BQVd.net
- >>788
杉田家、末広家、千葉家があるからな。
杉田家は言うまでもなく
本牧家が閉店した現在、直弟子の末広家や千葉は貴重。
- 790 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 10:44:52.63 ID:Arj8+BQVd.net
- 東京、埼玉は家系不毛ということでよろしいですか?
- 791 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-QTD5 [106.146.116.188]):2023/05/30(火) 10:58:47.53 ID:H/YYlkXsa.net
- >>789 790
全くその通り
ハマカイジとか直系信者とかいう言葉で罵るバカはこの辺を理解してない
旨い店は旨いんだから問題ない
- 792 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-kjG9 [106.129.152.91]):2023/05/30(火) 10:59:02.27 ID:NnSCuzxXa.net
- 町田商店がいっぱいあるから。そんな事はない
- 793 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 11:52:17.61 ID:+C1SEqO5M.net
- このパターンだと 今度は 千葉を追い出す 展開になりかねないと予想
- 794 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 12:08:11.19 ID:SCQKq3qGr.net
- 初めてラーメンショップ食べたけど、
家系と全然似てないやん・・・
- 795 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 12:08:44.85 ID:7VpR1hP00.net
- 神奈川の民にとって家系ラーメンは日常食だから
折角千葉や東京に行ったんなら
なんか違うの食べたいってなるんだよね
なりたけとか神奈川にないやつ
逆に千葉の民も神奈川にとみ田やなりたけの
支店や系譜が出来てもなんとも思わないでしょ
- 796 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp8b-V7xw [126.247.27.229]):2023/05/30(火) 12:10:03.98 ID:hPpPCAfbp.net
- 日常食www
お前だけだよwww
- 797 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3702-xHVC [106.139.108.48]):2023/05/30(火) 12:14:25.35 ID:9eVb2eJZ0.net
- 誰と喋ってるんや?
ポン中か?
- 798 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-zhDQ [49.98.39.22]):2023/05/30(火) 12:19:32.25 ID:/szoCecWd.net
- ハマガイジが不快だから千葉スレあるなら喜んで。
というか神奈川隔離スレとそれ以外の全国店炊き総合でいい
- 799 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 12:20:51.57 ID:zavlenye0.net
- 神奈川がメインな家系なのに
なんで神奈川を隔離するんだよ
ばかじゃねーの
- 800 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 12:25:42.25 ID:Fb54wqNB0.net
- シュバってくんの早すぎて草
流石早漏ハマガイジ
- 801 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 12:36:35.36 ID:BIjOVsNla.net
- 第2の聖地www
- 802 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 12:54:34.56 ID:1lMMoOj6a.net
- 千葉が聖地というのが変な表現なら言い換えるわ
東京はマズイ家系の聖地
横浜至上主義でもなく直系信者でもない
家系が少ない地域も当然あるだろう
千葉には旨い店がある
けど不味い家系が沢山あるのは東京だけ
別にスレ分けなくていいけど、不味いものを旨いと宣伝するのは害悪
- 803 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 12:56:25.23 ID:rBvc10Djd.net
- >>799
逆だろ
神奈川が本流なら個スレが盛り上がるはず
それ以外っていう意味合いでの総合が別にある状況だったはずなのに
横浜や直系の個スレが伸びないだけじゃなく消えちゃってるのは
なんでなんかね?って
- 804 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 12:58:25.53 ID:09cfubXrr.net
- >>802
具体的にまずい家系いくつかあげてくれよ
- 805 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:02:13.57 ID:1lMMoOj6a.net
- >>804
多すぎてだるい
- 806 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:09:18.91 ID:CDZLyLk5d.net
- >>789
ないない
家系は神奈川のご当地ラーメンであってその他の地域の人はニセモノで我慢していてください
- 807 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:10:57.43 ID:CDZLyLk5d.net
- >>794
ラーショは店による
青磁の丼とかオロシにんにくをガバガバ入れられる所とかなんとなく似てるだろ?
- 808 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:12:03.64 ID:CDZLyLk5d.net
- >>803
総合って日本語分かるか?
神奈川を頂点としてその他が点在するってイメージだ
- 809 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:14:06.93 ID:CDZLyLk5d.net
- >>804
逆に旨い店舗が10くらいしかなくない?東京って
人件費とガラとかケチってる褐色レンガ色店ばかりじゃん
- 810 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:18:33.13 ID:rBvc10Djd.net
- >>808
神奈川が頂点ならなんで神奈川の店の話題が殆どなくて
都内の店の悪口で溢れてんだよ
個スレにしたって柏のアレがこの板自体でも一番のびてんじゃん
最後までかろうじて残ってた杉田家スレがなくなったのって
何年前よ
- 811 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:22:19.70 ID:K+P7GK5Mp.net
- 杉田家スレはあるけどな
サモハンスレだけどw
- 812 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:25:03.39 ID:1lMMoOj6a.net
- >>810
都内の家系の宣伝で溢れた後だからだよw
- 813 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:27:59.29 ID:kSuot4zQp.net
- >>810
トンキンガイジが喚くせいだろガイジかお前は
- 814 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:30:01.74 ID:Fb54wqNB0.net
- 千葉も比較的まともなのは全体で5軒ぐらいしか無いけどな
- 815 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:30:52.43 ID:kSuot4zQp.net
- >>800
監視してるトンキンガイジ頭おかしいな
- 816 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:32:31.77 ID:1lMMoOj6a.net
- ここで直系の宣伝なんか誰もしてねーだろ
周知の事実で今更だからな名店ってのはそういうもん
それと比較して話題に出すべき店だと足りない脳ミソで判断してから書き込めや
それが立派な店なら立地がどこだろうが変なレスは付かねーよ
大したことないから大したことない店ステマすんなってレスが来るんだよ
そのやりとりが東京の家系にあまりにも多いって話だろうが
- 817 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:37:21.25 ID:rBvc10Djd.net
- いやもうそもそも神奈川の店の話題がないだけなのでは
- 818 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:39:20.00 ID:09cfubXrr.net
- >>805
全部あげろとは言ってない
いくつかって言ってる
パッと思いついたのあげてくれよ
- 819 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:42:18.50 ID:1lMMoOj6a.net
- >>818
評価されてるらしいけど実際複数回食って不味かった店
わいず
五丁目ハウス
洞くつ家
旨いけど大袈裟にいうほどでもない店
あさが家
まこと家
旨いと挙げて良い店
飛粋
- 820 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:43:58.86 ID:09cfubXrr.net
- >>809
結局何を基準としてうまいまずい決めてんの?
直系家系初めて食った人の多くがしょっぱくて食えたもんじゃないって言うんだわ
横浜の人間にとって東京家系はまずいとしても東京の人間からすると直系よりうまく感じる人も多い
- 821 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:45:38.20 ID:09cfubXrr.net
- >>819
それって個人の感想だよね
どこも口コミではちゃんと評価されてる
個人の感想で聖地とか言われてもねぇ
妄想おつかれって感じ
- 822 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:46:19.30 ID:cmrlRgF3p.net
- 全て主観だもの
オレみたいに直系もクラシックも武もぱったぱたも絶賛するやつはこのスレにはあまりいないな
- 823 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:47:40.77 ID:qydNXnw3r.net
- チバラギのカッペがなんかほざいてるのが一番ウザいんだけどな
- 824 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:48:02.78 ID:1lMMoOj6a.net
- >>821
じゃあ聞くなよ
意味ないやり取りだな
そんでお前は何が旨いか不味いか分からないまま食えばいい
- 825 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:52:45.73 ID:rBvc10Djd.net
- >>824
じゃあ神奈川でまずい店は?
- 826 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 13:54:11.49 ID:1lMMoOj6a.net
- >>825
聞く意味ないのでは?
無駄なやり取りやめようぜ
- 827 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-CIcP [49.97.108.199]):2023/05/30(火) 13:55:32.07 ID:rBvc10Djd.net
- >>826
上の人とはちがうのよ俺は
東京ばっかりだとアンフェアだから神奈川の話題提供してちょ
- 828 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8b-qodV [126.158.131.70]):2023/05/30(火) 13:56:54.01 ID:qydNXnw3r.net
- 別にどこの店の話をしても家系であり店炊きならエエだろうが
なんで度々アホみたいに本物偽物論議になるのかw
店炊きと工場なら分離しても分かるが別に店炊きなら本物偽物と分けんでも良いだろ
- 829 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-QTD5 [106.146.119.189]):2023/05/30(火) 13:59:11.63 ID:1lMMoOj6a.net
- >>827
なるほど
けどフェアである必要ないと思うんでしない
人に聞いてばっかで自主性を放棄するんじゃなくてビビらず自分から思うことを色々語ってくれや
- 830 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-CIcP [49.97.108.199]):2023/05/30(火) 14:04:59.65 ID:rBvc10Djd.net
- おいおい
神奈川の話題が乏しいから東京まみれになるってのに
いざ振ってみたらだんまりとかあんまりだろw
俺はねー
厚木家は好きだけど末廣さんのトコはイマイチ
杉田は千葉祐光のがうまいまである
吉村家は並びすぎだから半年に一回とかしか行かない
- 831 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 14:10:59.92 ID:1lMMoOj6a.net
- だんまりじゃなくて聞かれて答えてを繰り返す事に意味を感じないだけ
せめて俺が書いたことについて一言でもまともな反応しろって話
>>830
直系縛りの話題なら同じような感想
- 832 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 14:19:55.40 ID:rBvc10Djd.net
- >>831
ごめん
縛ってるわけじゃなくて他はあんまいかないんだよw
後はそーだなぁとらきちはうまいかな
- 833 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 14:23:06.07 ID:09cfubXrr.net
- 千葉は家系に関しては横浜の植民地みたいなもん
直系やクラシック系がそのまま流れてる
東京家系はクラシック系の流れが多いもののTOKYO STYLEとして独自に進化してる
どっちがうまいまずいじゃない
- 834 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 14:23:07.71 ID:1YWQ7BCMp.net
- クックラまた臨休かよorz
- 835 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 14:36:44.99 ID:qydNXnw3r.net
- 臨休の多い店は総じてクソです
客商売を舐めてます
- 836 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 14:38:50.68 ID:1lMMoOj6a.net
- 臨時休業を一回食らってからクックラ行ってない
店として旨い不味い以前に評価に値しない
- 837 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 14:44:04.62 ID:qydNXnw3r.net
- 俺も二回目の臨休から行ってないわ
旨い不味い以前の問題よな
- 838 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 15:33:26.16 ID:mewofcfX0.net
- 現在の東京TOP3は ぱったぱた、?家 龍、ラーメンチョップだな
吉村家よりは確実に旨い
- 839 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 15:38:27.27 ID:rBvc10Djd.net
- バカはすぐ比べたがるな
煽りにしても安っぽすぎる
- 840 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 15:41:03.99 ID:jUqzo7Q00.net
- >>819
参考になったよありがとう
- 841 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-QTD5 [106.146.119.189]):2023/05/30(火) 16:01:17.63 ID:1lMMoOj6a.net
- >>840
まぁあくまで参考までに
実際食べてみて意見が違ったらそこで漸く好みが違う、となる
- 842 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1701-IgMm [126.99.255.234]):2023/05/30(火) 16:02:48.43 ID:ScOrTx7Y0.net
- >>792
町田商店こそ本物!
違うか?
- 843 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 16:27:04.16 ID:3q3/ckQva.net
- >>838
龍〜Ryo〜はマジ美味いと思う、けど吉村家と比べては行けないと思う。
- 844 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 16:28:23.62 ID:BX4v6JPda.net
- https://i.imgur.com/BaYmoN8.jpg
https://i.imgur.com/6gLuUlT.jpg
昨日の夜 巔
- 845 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 16:30:07.64 ID:BX4v6JPda.net
- ↑巓
泡が浮いてて臭い 美味い
- 846 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 16:42:56.11 ID:kaEmX5YK0.net
- 巓旨そうだなぁ
だがちょっと遠くてな
- 847 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 16:47:23.86 ID:1lMMoOj6a.net
- 吉村家や直系と他店を比べる場合、直系は塩辛いという評価は正しい。実際一般的なラーメンと比べても塩分は明らかに高い。
そして「塩辛いから直系は好きじゃない」というのは個人の好みだが、好みの店として同じく塩辛い店を挙げたとしたら、そいつは単なる味覚障害である。
または聞きかじりで直系批判してるだけだろう
直系、本牧家系は方向性は多様だが基本的に雑味を嫌う。
「雑味があるほうが好きだ」というなら個人の自由だが、明らかに雑味がある店について雑味を感じず旨いと評価しているのは味覚障害でしかない。
東京の店を持ち上げる連中はこんな奴らばっかり
好みの問題の前に正しく評価できてない
- 848 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 16:54:44.55 ID:B0UcBcWo0.net
- >>847
じゃあ ぱったぱた家を
オススメするよ
- 849 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 16:55:59.98 ID:KRB4oGpor.net
- 雑味って具体的にどんな味を指していってるんだ?
血抜きもアク取りもしない店が雑味を嫌ってるというが俺の思ってる雑味と違う味を指してるようなので。
- 850 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:01:07.46 ID:1lMMoOj6a.net
- >>849
年取るとモスキート音が聞こえなくなるように、何かを摂取しつづけると衰えたり麻痺したりして感覚器官の感度が鈍る、というのはあるんだろう
雑味を感じないほうが何食っても旨いんだから幸せなのかもな
- 851 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:02:04.19 ID:mewofcfX0.net
- ダブルスープでいうと、火付け役の一つ中野青葉と、門仲こうかいぼう、木場吉左右、渋谷はやし、代々木いそじを比べてどちらが旨いかといえば後者を支持する人がほとんどだろ?
吉村家なんか味だけで言えば家系の中で中位だろ。過剰に持ち上げる必要はないわな、一見と味オンチが並んどけばいい。
- 852 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:03:41.85 ID:B0UcBcWo0.net
- >>851
全部知らん
吉村家より人気あるの?
- 853 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:04:15.33 ID:KRB4oGpor.net
- >>850
そういうことを聞いてるわけじゃないんだけど笑
- 854 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:06:45.78 ID:1lMMoOj6a.net
- >>853
サリバン先生じゃないんだからさ
舌が感じず情報受け取ってない人に説明すんのは無理だよ
- 855 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:14:34.75 ID:mewofcfX0.net
- >>852
逆に聞くと、新宿風雲児とか博多一双とかクソ並ぶけどそのジャンルで一番旨いと思う?
- 856 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:15:54.87 ID:KRB4oGpor.net
- >>854
結局は骨炊いてるだけなんだから出てくる味なんてシンプルなものなんだけどその辺分かってないのね
骨粉、髄、肉出汁、コラーゲン
どれが強いことを雑味と表現してる?
- 857 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:17:06.04 ID:giJhv+z+M.net
- 個人の自由と書いておいて 今度は味覚障害と書く 矛盾してる
- 858 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:17:09.02 ID:B0UcBcWo0.net
- >>855
知らん興味も無いし
吉村家よりは並ばんでしょ
家系スレやでここは
- 859 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:19:10.58 ID:1lMMoOj6a.net
- その論法て前段で「後者を支持する人がほとんどだろ?」と多数決原理を背景にしておいて
後段で吉村家の大行列を否定する事になってる
2行で完全に矛盾してるからどうにも答えようがない
なのに次に相手に「クソ並ぶけど~」と自論の破綻を押し付けてる
前段時点で破綻してるから出直しておいでよ
- 860 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:21:50.17 ID:mewofcfX0.net
- >>858
余裕で博多一双のほうが並ぶぞ?言いたいことはこんな専門スレまで来て書き込むなら、並びとか元祖とか直系とかバイアスかかった評価基準は控えろや
ラーメンの歴史は後発のほうが明確に旨いんだから、現在の味を評価しなきゃな
- 861 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:25:21.49 ID:ho/UaR/v0.net
- 後発が明確に美味いってことはないな。
- 862 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:28:37.61 ID:1lMMoOj6a.net
- >>857
文盲かな?
塩辛いから直系嫌い、は個人の好みだが
好みの店で塩辛い店を挙げるのは味覚障害である
雑味があるほうが好き、は個人の好みだが
雑味を感じられないのは味覚障害である
という話な
- 863 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:37:17.80 ID:m2h4hEa50.net
- >>838
チョップは一度行ってみたいんだけど駐車場が無いんだよな
- 864 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:37:49.33 ID:2W3D5hVvM.net
- 昔の中洲橋のたもとの屋台に負けてるやん店名忘れたけど
夜中の酔っ払いの締めでドンブリ持った立ち食いが100人超えてたぞ
替え玉頼むとひしゃくでスープ入れてくれた
- 865 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:40:43.77 ID:WvoQLiEFd.net
- >>783
もしかして三郷家?
- 866 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:44:08.46 ID:B0UcBcWo0.net
- >>864
店名忘れてるくらいななんだし
その程度の店なんだろ
- 867 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:50:27.58 ID:2W3D5hVvM.net
- >>866
有名店だよ
30年くらい前で思い出せない
博多の屋台の規制で今は無くなった
- 868 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:52:33.69 ID:mewofcfX0.net
- 結局家系なんて東京、神奈川メインなんだから東京家系wとか笑う前に、最低限神奈川東京の最新の家系トレンドを追わなきゃダメなんだわ
まあそこまでしても、一番旨いのが北海道の三元や盛岡の蔵人家や魚津のはじめ家だと思う可能性があるから家系は難しんだけどなw
- 869 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 17:58:04.99 ID:hsOvt4QjM.net
- >>862
でそれを判断するのは一体誰だよ そういう話だろ
個人の自由 つったんだから
それに バイアスがかかってるって事だろ
- 870 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 18:00:29.90 ID:BjEPgnm0a.net
- >>847
「家系」として醤油感にこだわってるのが直系、誰でも食べやすいになってるのが武蔵やクラシック系、ただ単にそんだけのことでいいでないの?
- 871 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 18:03:22.43 ID:BjEPgnm0a.net
- ところであさが家って美味い?
- 872 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 18:07:11.37 ID:zbZodL6Sd.net
- 最新のトレンド草
流行りを追いたいだけなら無理して味に言及しなくても流行ってる店行ってきた!って喜んどけばいんじゃね
- 873 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 18:12:24.65 ID:mewofcfX0.net
- >>872
もちろん古い店もお気に入りはあるけど、逆にそれに甘えて新店行かないとかありえないわな
家系好きで首都圏住まいなら、3~5年スパンで常に自分の中で最新の神奈川ベスト3、東京ベスト3ぐらいの基準は持っとかないと
- 874 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 18:13:21.42 ID:CDZLyLk5d.net
- >>820
直系が旨いなんて言ってない
直系がダメならクラシック系(こちらがむしろ昔ながらの家系そのもの)がいくらでもある
- 875 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 18:24:46.69 ID:CDZLyLk5d.net
- 武系が家系として異端すぎるって当然の事実を言うと武系オタクというか武系しか知らない奴らから「直系はしょっぱすぎる」って返答が返ってくるのは毎度意味が分からなすぎる
ニセモノばかり食べてると本物が食べられなくなるわけだ
- 876 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 18:24:52.84 ID:J74+yijZd.net
- >>868
東京がメインは草
>>870
なんか直系はしょっぱいってイメージ先行してない?王道家のせい?武系の方がしょぱい事多々あるんだけど?
- 877 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 18:35:55.85 ID:9ADh4e3f0.net
- >>871
うまい。麺も杉使ってる
- 878 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 18:51:34.49 ID:2W3D5hVvM.net
- 家じゃないけど
味旨く出せなくてこんな事もあるよ
白楽駅前な
https://i.imgur.com/QSYb82u.jpg
- 879 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 19:03:45.76 ID:qydNXnw3r.net
- 結局どいつもこいつも俺の考えが正しいだろの読書感想文ばっかだよなここ
俺がマズいと思う店は不味い
そんなんどうでもイイ話で毎回しょうもなく感じるわ
- 880 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 19:04:42.52 ID:yUDfFufv0.net
- 東京の家系トレンドなんて追う必要ねえわ
- 881 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 19:06:11.51 ID:qydNXnw3r.net
- >>880
君にとって必要ないことは十分分かったからもっと建設的なレスは出来んの?
- 882 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 19:10:47.51 ID:cz0dd/qPa.net
- 神奈川で直系以外のオススメってある?主観でかまわない(ネット調べると有名店しかでてこない)
- 883 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 19:12:57.88 ID:uP63xXMap.net
- >>882
クックラ
近藤家
ささき
勝鬨家
清水家
- 884 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 19:13:40.54 ID:yUDfFufv0.net
- >>882
ささきのスープはほんとうにうまい
- 885 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 19:14:22.24 ID:GgNyvkS7M.net
- なぜか店炊き系では非常に高度で人間離れした職人技で
完璧で雑味の全くないスープを取ってると信じたい人がいるみたいだけど
あんな薄利多売の店でそんなに繊細な仕事してないって
骨の質や野菜の質だって毎日違うだろうしアクだって綺麗に取れる日と取れない日がある
でもごりごり同じルーティンで仕事してるだけよ
結局店炊きだって雑味だらけだけどそれでいいのよ
もし店炊きが毎日変わらず均一な味を作ってるのだとしたらそれはきっとうま味調味料で調整してるのよw
- 886 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 19:27:21.47 ID:7VpR1hP00.net
- 一生懸命書いてくれたけど
ブレの二文字で片付くんだよな
- 887 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 19:31:03.69 ID:GgNyvkS7M.net
- なぜブレを認めてるのに横浜以外認められないのかね
店炊きのブレなんて下にぶれるととんでもなく不味いぜ
あれを雑味といわずに何という
- 888 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 19:35:34.47 ID:y3bPwitOa.net
- 横浜の水がうまい
- 889 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 19:44:11.56 ID:H+DDDTBFa.net
- >>883
あざす!やっぱスレで名前が上がる店なら間違いない感じね
あんまり名前出ない店はリスキーかなぁ
- 890 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 19:49:59.69 ID:B+oITC570.net
- >>882
883の意見が的を得てる。
個人的には近藤家と清水家を勧める。
近藤家は麺の持ち味をめっちゃ引き出してるスープ、清水家は鶏の利いたスープがすごくうまい。
- 891 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 19:51:08.35 ID:FC2O8Y8+0.net
- 酒井なら間違いない
それ以外はリスキー
- 892 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 19:54:45.25 ID:2W3D5hVvM.net
- >>888
給水が道志川の時は旨いけど
相模湖、津久井湖だと微妙にアオコ臭いよ
- 893 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 20:02:40.96 ID:yUDfFufv0.net
- 淡麗系でも灰汁あえて残すラーメン屋も多い
あーいうきれいに澄んだ塩ラーメンでも
他の日本料理などに比べりゃ結構雑味って
あるんだよ
それがラーメンには必要な味である
必要以上の雑味は本当にいらん雑味だから
良くないけどね
家系の場合ある程度の許容範囲にいれば
充分美味しいが
その中でもかなり雑味を
極力抑えれる職人さんは本当に凄い
- 894 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 20:08:49.11 ID:kSuot4zQp.net
- 長文トンキンガイジは相変わらず内容がゼロだな
- 895 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 20:15:03.61 ID:7VpR1hP00.net
- >>887
俺自身は認めてないわけじゃない
それ以前に興味がない
あるとしたら寿々㐂家で馴染みだった
菊ちゃんのあさが家くらいか?
まあ横浜にあってもブレで片付けられない
当たってるスープを平気で出す店ある
店の清潔感とスープのブレ幅は大概比例する
- 896 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 20:31:28.19 ID:bRNm2D/Za.net
- >>846
美味いよ
でもここの美食家達には不味いかもな(笑)
- 897 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 20:42:08.38 ID:GgNyvkS7M.net
- >>894
この短文のどこに内容がつまってるんだ
- 898 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 20:44:47.77 ID:GgNyvkS7M.net
- とりあえず多摩川水系はダメみたいなんで多摩川水系の神奈川店舗は東京スレに移動したほうがいいみたいですよ
- 899 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 20:52:18.32 ID:kf+A+yLQ0.net
- >>882
真砂家
田上家
黄金家
寿々喜家
近藤家
ラーメンショップ二ツ橋
八家
今日八家の前11時50分に通ったけど客いなかったわ。八家はいろんな意味で勧めるけど。
- 900 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:01:06.89 ID:0YuGheV7M.net
- 家系食べたいなと頭を巡らせるとキレのあるスープの店ばかりよぎるので家系にキレはやっぱ重要だよな
キレとパンチはクラシックにも当てはまると思うね
たまにはマイルドもええけどさ
なのでとろみは確かに家系スープから逸れるとは思うけどこのスレから排除することはないと思うがな
武系は家系スープの肝心な力強い風味や味が抜けちゃったスカスカのスープが多いので嫌悪感があるわ
- 901 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:04:48.55 ID:WvoQLiEFd.net
- 吉村家直系店や寿々喜家至高人間だけどクックらと飛粋だけは一度食べてみたいな
- 902 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:17:42.34 ID:ho/UaR/v0.net
- >>882
心家も美味しいよ。
- 903 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:20:15.26 ID:GaVGKi8Ar.net
- 結局見る側の問題でささき持ち上げてる奴もステマくさいよな
ぱったぱたと何も変わんない気がするんだけどな
- 904 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:22:29.59 ID:GaVGKi8Ar.net
- 結局は個人の旨い不味いの評価にしかいきつかねーんだよな
ならぱったぱただろうがなんだろうが排除しようとするのがおかしな話だよな
- 905 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:33:14.39 ID:wKCjNzxap.net
- 個人の評価とか言ってるトンキンガイジは知障なだけ
うまいもんは誰が食ってもうまい
- 906 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:39:03.72 ID:GaVGKi8Ar.net
- 十人いりゃ十人が同じものを旨いというのは共産思想みたいなもんだぞそれ
- 907 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:45:26.31 ID:KYpssti0r.net
- うまいもんは誰が食ってもうまい(笑
自分一人でしか外食したことない人間の発言だよなこれ笑
友達も彼女もいない人間はこんな感じになるんだなぁ
- 908 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:45:32.35 ID:kKhL69a/M.net
- カレー嫌いなやつだって世の中いるのと一緒だよな
- 909 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:48:57.39 ID:GaVGKi8Ar.net
- 俺は厚木家旨いと思うけど別にマズいっていう奴がいてもそれはそれで全然構わないし許せないみたいな考えがまずないわ
自分の推しの店だろうが不味いと思う人間には不味いだろうしその意見を排除するつもりも毛頭ない
なんか聞いてりゃ共産国家みたいな排除の仕方だよなw
- 910 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:49:14.63 ID:Vpc9yd6p0.net
- つまり町田商店は美味いというのも一つの正しさなわけ
- 911 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:52:42.38 ID:yrLD3ze9p.net
- >>910
思うのは勝手だがセントラルはスレチ
- 912 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:53:10.57 ID:ngEt4U7+d.net
- >>900
キレってどんなのを言うの?
パンチやマイルドはまぁ何となく理解出来る
個人差はあるだろうけど
とろみは飲んだ事あるから分かるけど、味ではないよね
味を言葉にするのは難しいね
- 913 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:55:45.00 ID:CDZLyLk5d.net
- >>885
工場のバイトは帰れ
お前の来る所じゃない
- 914 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:56:50.24 ID:Byc68l0P0.net
- >>882
王道の印
- 915 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:57:21.87 ID:KYpssti0r.net
- twitterで検索したら町田商店おいしいなんて口コミいくらでも出てくるしな
お前らがガキの頃思い出してみろ
今だと食べログでまったく評価されてない店でもガキの頃はスゲーうまく感じなかったか?
オレは近所の280円ラーメンをウメーウメー言って食ってたよ
外食慣れしてない人間にとって外食ってだけで異常にうまく感じるもんなんだよ
お前らが馬鹿にしてる町田商店は家庭料理の味を忘れた独身おじさんを相手にしてないわけ
- 916 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 21:59:30.44 ID:uRLsWEFu0.net
- てすと
- 917 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 22:00:55.84 ID:KYpssti0r.net
- >>912
家系のトロ味ってコラーゲンだろ
コラーゲンってアミノ酸だから旨味の元だぞ
こういうことが分かってない奴が味語ってるからなぁ
- 918 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 22:02:38.12 ID:CDZLyLk5d.net
- >>882
インスパ系からオススメ書こうかな
らすた
とんぱた亭
千家
神奈川はインスパでも東京よりはるかに旨い
- 919 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 22:08:12.72 ID:7VpR1hP00.net
- >>918
インスパなら中島家を推したい
- 920 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 77ad-+21Y [210.20.196.167 [上級国民]]):2023/05/30(火) 22:10:25.69 ID:Vpc9yd6p0.net
- >>911
まぁネタだから許してくれ
セントラルキッチンとか最後に行ったのいつだろうなぁ
- 921 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd3f-8HNL [1.73.131.118]):2023/05/30(火) 22:11:16.59 ID:ngEt4U7+d.net
- >>917
味の表現にとろみを使うか?って事だろ
日本語わかる?
- 922 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMbf-GFEi [49.239.65.185]):2023/05/30(火) 22:13:25.57 ID:GgNyvkS7M.net
- キレってのは一般に後味がスッと消える様を表現するものであり家系濃厚油コッテリからは程遠い味
うっすい家系が好きなのかなw
キレとかコクとか何でもビールから用語持ってくればいいってもんじゃない
- 923 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8b-EXZA [126.133.240.33]):2023/05/30(火) 22:15:38.27 ID:KYpssti0r.net
- >>921
そりゃ使うだろ
じゃあ君はとろみがついてる料理ととろみがついてない料理全く同じに感じるのか?
麻婆豆腐とろみなくても全く同じなんだ
それこそ大丈夫か?って心配になるけど笑
- 924 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-DoDI [49.98.225.17 [上級国民]]):2023/05/30(火) 22:17:33.37 ID:CDZLyLk5d.net
- >>922
家系濃厚油コッテリ
これがまず家系分かってない
- 925 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd3f-8HNL [1.73.131.118]):2023/05/30(火) 22:18:08.15 ID:ngEt4U7+d.net
- >>923
とろみは事象でしょ
その前か後に味の表現を付けるよね
- 926 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8f-GFEi [133.159.152.9]):2023/05/30(火) 22:21:49.37 ID:bTA8UgwcM.net
- >>924
わかんねーから説明してほしいものだねえ
あんなラーメンを淡麗だと思ってるあたりが横浜村民の限界だなw
- 927 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8b-EXZA [126.133.240.33]):2023/05/30(火) 22:23:07.96 ID:KYpssti0r.net
- >>925
家系のとろみはコラーゲン由来だからコラーゲンはアミノ酸
キミが無味だと思ってるとろみも旨味だと言ったはずだけど?ちょっとは理解してくれよw
馬鹿がいちいち正当化しようとせずに無知でした 間違ってましたって言えばそれで終わりなんだから
- 928 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd3f-8HNL [1.73.131.118]):2023/05/30(火) 22:25:28.79 ID:ngEt4U7+d.net
- >>927
ほらウィキペディアから拾って来たぞ
とろみとは、液体に多少の粘度がある状態を指す表現。主に食品に関係する分野で使用される。「とろり」「とろとろ」などとも表現(擬態語)される。
- 929 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8b-EXZA [126.133.240.33]):2023/05/30(火) 22:28:34.21 ID:KYpssti0r.net
- >>928
え?それがどうしたん?
それコピペして何が言いたい?
- 930 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8f-GFEi [133.159.151.11]):2023/05/30(火) 22:29:38.64 ID:SQq02uXbM.net
- >>927
コラーゲンにうまみ成分があるのかは知らないけど
アミノ酸なら全て旨味受容体を刺激すると思ってるのなら間違い
- 931 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-DoDI [1.66.105.235 [上級国民]]):2023/05/30(火) 22:29:45.12 ID:DA0wc2E2d.net
- >>926
まず工場野郎は自分のスレに帰れ
- 932 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd3f-8HNL [1.73.131.118]):2023/05/30(火) 22:30:23.26 ID:ngEt4U7+d.net
- は家系のとろみは味の表現というのが常識というのを出せよ
- 933 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8b-EXZA [126.133.240.33]):2023/05/30(火) 22:33:03.49 ID:KYpssti0r.net
- >>932
キチガイ
- 934 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8f-GFEi [133.159.151.11]):2023/05/30(火) 22:33:34.88 ID:SQq02uXbM.net
- >>931
けんかふっかけといてまともな反論できないなんてストレスたまらない?w
- 935 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-DoDI [1.66.105.235 [上級国民]]):2023/05/30(火) 22:34:06.66 ID:DA0wc2E2d.net
- どうでもいいことでスレ無駄に消費すんなよ
紛れ込んできた工場コンサルなんか相手にするな
- 936 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 22:34:33.80 ID:ngEt4U7+d.net
- >>933
負け犬の遠吠えが聞こえるけどwwwwww
- 937 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 22:35:37.87 ID:ngEt4U7+d.net
- >>933
馬鹿がいちいち正当化しようとせずに無知でした 間違ってましたって言えばそれで終わりなんだからwwwwww
- 938 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-74kP [49.98.162.221]):2023/05/30(火) 22:42:50.45 ID:J74+yijZd.net
- >>887
下ブレが雑味www
- 939 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMab-GFEi [220.156.14.104]):2023/05/30(火) 22:44:25.07 ID:lFp3ajxjM.net
- あんなに濃いダシで油浮いてて塩や醤油でしょっぱい食べ物を後味スッキリきれがあると思っちゃうんだから
横浜村民はきっと最初からほとんど味を感じてないんだろうな
- 940 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-74kP [49.98.162.221]):2023/05/30(火) 22:45:57.15 ID:J74+yijZd.net
- >>901
食った方がいいよ食ったら改めて今まで食ってたラーメンが美味いだけだったんだってなる
- 941 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp8b-V7xw [126.247.23.4]):2023/05/30(火) 22:54:04.38 ID:Bnc6+YbAp.net
- 言うてもYOSHIKIの好きなラーメンはホープ軒よ
https://news.yahoo.co.jp/articles/2d6c82b6075bc8d88400bc16232a457fbc9d0bb9
- 942 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-CIcP [49.97.108.199]):2023/05/30(火) 23:06:14.63 ID:rBvc10Djd.net
- 思い出には勝てないからね
おれも好きよホープ軒
千駄ヶ谷の方な
- 943 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/30(火) 23:38:12.33 ID:DA0wc2E2d.net
- 上の工場店員っていつも同じこと言うから分かりやすいよな
店炊きはブレるからダメ
工場はブレないって壊れた様に繰り返す
そりゃ廃棄豚の肉骨粉から摘出された豚エキスと化学薬品とラードをドバドバ入れてミキサー掛けたもんはブレもなければ合成してるんだから同じ味だよな笑
季節によって味が違う100%オレンジジュースと合成オレンジ風味の粉を比較してブレないから合成のがいいとか誇ってる奴は傍から見てバカにしか見えないんだが分かって言ってる?
- 944 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 00:38:12.41 ID:19KLXGdd0.net
- あさが家美味かったよ
https://i.imgur.com/bbKpbkT.jpg
- 945 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 06:43:19.02 ID:8vfVmQJN0.net
- 蒲田にいますが環2家 蒲田店って直系?
ここで初直系味わうのは勿体無いかな
- 946 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 06:58:02.60 ID:m+3sZFEOa.net
- >>945
直系。そんで勿体ない
その感覚は間違いじゃないんで最初からトップギアで厚木家行きましょ
- 947 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 06:59:41.84 ID:2iE6JHdb0.net
- >>943
工場工場同じことばっかいってるハマの田舎もん
雑味とか否定してるのは店炊きオタクのほうじゃん
ところでキレの説明はまだあ?w
- 948 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf9b-e7CW [223.132.187.37]):2023/05/31(水) 07:19:25.67 ID:0iRyK+xR0.net
- >>947
店だきは鶏ガラもあるからなタワケ。
家系は豚骨ラーメンと違って鶏ガラも大量に入っているぞアホが。
キレは醤油ダレに入れる化学調味料が決めてだけどな。
化調も大事と吉村実会長もなんかの雑誌記事で書いてたぞ
- 949 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1701-pSgL [126.168.42.161]):2023/05/31(水) 07:21:12.87 ID:uC1zr3xm0.net
- >>945
直系の中で環2家だけは大きく劣る。
せっかくなら最初に総本山の吉村家がいいんじゃないかな?
- 950 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf9b-e7CW [223.132.187.37]):2023/05/31(水) 07:22:14.78 ID:0iRyK+xR0.net
- >>947
おめえの好きな工場スープなんかコンビニ弁当コーナーで売っているラーメンと一緒だろ。セブンでとみ田のラーメンでも食ってろや
- 951 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 07:41:22.12 ID:0iRyK+xR0.net
- 工場スープ最高なら中小企業の町田商店よりも大企業の日清食品のチルド麺のスープの方が美味くなるはずだよな。
麺は麺屋から買って茹でる必要はあるけどな。
- 952 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:05:38.53 ID:8vfVmQJN0.net
- >>946
厚木はちょっと時間的に行けそうにないので吉村家と迷いましたが杉田家に行ってみようと思います
ありがとうございます
- 953 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:05:54.11 ID:8vfVmQJN0.net
- >>949
ありがとうございます
- 954 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:07:45.67 ID:6OWPLw2Qa.net
- >>945
蒲田でいいとおもうよ。
並びも少ない方だし、気軽に行くのがよいかと。
わざわざ厚木まで移動するのもあれだし、吉村家は2時間並ぶし。
- 955 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:10:24.74 ID:0iRyK+xR0.net
- >>954
2時間待ちは土日だけ
- 956 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:15:50.32 ID:0iRyK+xR0.net
- >>954
蒲田環2家行くぐらいなら飛粋の方がずっといいよ
- 957 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:17:23.78 ID:0iRyK+xR0.net
- >>949
内田家もお忘れなく。環2家と内田家が直系とか笑わせるわ。
- 958 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:20:39.88 ID:UCXbmYtMr.net
- 飛粋は旨いのは旨いが家系としたら結構離れた位置やろ
粘度あるし直系からもかなり逸脱してる
- 959 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:22:58.53 ID:9jOgu6ka0.net
- テボザルだしな
しょせんはカネで買った直系の椅子よ
- 960 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:23:34.02 ID:KRwPRClkp.net
- 蒲田の環2家は麺がテボ茹でなのは残念だけど
味は悪くないと思うけどな
- 961 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:26:46.99 ID:UCXbmYtMr.net
- 直系お初というなら杉田家は推奨かもな
サモハンの麺上げが見れれば更に良しだし
- 962 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:27:40.52 ID:9jOgu6ka0.net
- >>960
テボザルにあらずんば直系にあらず
- 963 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:28:14.01 ID:9jOgu6ka0.net
- >>962
間違えた
平ザルにあらずんば直系にあらず
- 964 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:33:16.51 ID:LNj7vn4hr.net
- オレなんて初家系は横浜家だから
通ったなー
バカだったなー
- 965 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:39:59.61 ID:UCXbmYtMr.net
- >>964
みんなそんなもんよ
今なら町田商店が入口って奴だって多そうな気もするしね
俺は友人から誘われた横横家がお初だったのは恵まれてたのかどうなのかはよくわからんがw
- 966 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:42:14.91 ID:8vfVmQJN0.net
- 例のテレビ映像見て杉田家に行ってみたいなーと常々思ってたから楽しみです!
興奮してきた
- 967 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 08:43:22.95 ID:gHHU3h6Zp.net
- >>964
俺と同じ奴いたw
いきなりパチモン食べたからハマるきっかけにはならなかったけど
- 968 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 09:03:18.72 ID:9jOgu6ka0.net
- >>960
環2家は肉は旨かったよ
スープも旨い。王道家なんかよりは圧倒的に旨い!
麺もまあ旨いよ酒井製麺さんだし
だが杉田家本店さんや吉村家さんと比べちゃうと・・な
しょせんはカネで買った直系の椅子よ
平ザルにあらずんば直系にあらず。だ
- 969 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 09:07:12.59 ID:8V99FYh6M.net
- 環2家本店こないだ食ったけどうまかったよ
- 970 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 09:15:35.97 ID:Mp63Msf3r.net
- 次スレ立てました。
こちらを消化後に移動してください。
家系総合スレッド Part154
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1685491876/
- 971 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 09:24:07.22 ID:p+j7MFTjM.net
- >>948
結局化調で調整する安スープじゃん
工場と何が違うのよ
工場だって化調だけでつくってるわけじゃないんだよ
オレはもちろん化調を否定しない
工場だとどこでも同じ味で香りの点で劣るのは認めるが
あれをマズイと思うのは味覚が狂ってるんだろうなと思う
店炊きも工場もマズイというならわかる(家系に向いてない)
- 972 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 09:29:49.51 ID:p+j7MFTjM.net
- >>951
企業規模と味は必ずしも比例しない
そもそと日清は保存食メインだしな
お前は売上高2000億円超の農心の辛ラーメンをうまいと思うのか?
- 973 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 09:35:02.75 ID:YZ9WsW3ca.net
- ブーイモGFEi 君って同一人物であるか確証はないけどレスバと煽りの為に意見コロコロ変えるから流石に面白くねーんだよな
「商店だって旨い」って意見ならハッキリ自ら表明して途中で意見かえたり、他の話題に口出したりしないでほしい
それなら誰も全く触れないだけで済むから
- 974 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 09:45:00.40 ID:f2JNaf78M.net
- >>973
そうかね?
オレはそんなに意見変えてないつもりだけど
オレは店炊きはうまいけど崇拝するほどのもんでもない
何時間も並んで時間を無駄にするくらいなら他の工場とかで妥協したほうが人生的にマシ
横浜だけを神格化するのは地元愛としちゃ立派だけど笑止千万
そろそろ仕事だから明日まで話題が続いていたらまた相手してあげるよw
- 975 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 09:47:47.21 ID:GBPXMvp80.net
- ブーイモって貧乏警備員のくせに偉そうだな
- 976 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 09:55:24.77 ID:YZ9WsW3ca.net
- >>974
え?それがなんで「工場も旨い」「工場と何が違うのか」になるん?
そういうのが意見変ってるってとこなんよ
ほんとツマランわ
レスバで極論言えば相手黙るだろうって局面だとしても、流石に「工場も旨い」は話が違いすぎて言わないわ
極論というか意見の根っこが変ってしまうからな
お前は極論カードで出しただけだとしても「工場も旨い」という主旨の発言した時点で店炊き店の話題についていけない人でしかないんだよ
だってお前は「何食っても同程度の違いしか感じない」人間ってことだし、それが駄目だとは言わんが、そういう人話す食べ物の話題なんて何もないからな
- 977 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 09:57:54.31 ID:YZ9WsW3ca.net
- 「何食っても同程度にしか違いを感じません」って人と交換する意見や情報なんて一つもないよ
否定はしないけど「何の話しても意味がない」人でしかないからね
- 978 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 10:00:42.63 ID:UCXbmYtMr.net
- 俺も工場系にありがたみは全く感じないがそれを好きで食べてる人間を否定する気もない
利便性というのも大事に思うしな
一回の食事に3時間以上(交通手段に待ち時間合わせて)かけるのも相当無理がある話だし
- 979 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 10:02:50.43 ID:YZ9WsW3ca.net
- >>978
俺もそう思うし商店を否定もしてない
けどそういう人と家系ラーメンのどの店が旨いのかオススメなのかという意見交換情報交換する理由がないわな
- 980 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 10:09:34.70 ID:UCXbmYtMr.net
- >>979
確かに工場系だけは情報交換したところではあるわな
味に違いが無いんだから語れるとしても接客態度くらいになるしな
利便性くらいの価値しかないよな
- 981 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 10:20:20.49 ID:td3F3+BL0.net
- >>970
乙です
- 982 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 10:23:33.05 ID:V61eIJINd.net
- >>956
直系て言ってるのに文盲?
- 983 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 10:37:24.47 ID:kqhvkuHvM.net
- 杉田家食べてきました
フレッシュとかレビューでたまに見て何それ?と思ってたけどフレッシュってこういうことなのねと体感できる味でした
来て本当によかった
今まで食べてた家系と全然違う
- 984 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp8b-eRd0 [126.182.90.254]):2023/05/31(水) 10:47:07.26 ID:AL+58pOdp.net
- 直系と町田商店の味がちがうこと自体は事実
事実ではあるけど、その味の違いがお前の人生やお前の周りの社会との関わりにとってどれほど重要なのかはちゃんと考えた方がいいよ
- 985 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 10:53:42.18 ID:a9qCogHn0.net
- こんにちは
- 986 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 10:58:02.83 ID:YZ9WsW3ca.net
- >>984
考える必要はない
家族友人仕事生活人生のほうが比べる必要もなく重要
もしかしてお前は考えてから漸く分かったのか?やばくね?
- 987 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 11:07:36.50 ID:FLw0q5D4a.net
- >>968
確かにテボと平ザルだと火の通りが違うよね、テボは均一じゃない。麺をよく見るとわかるよね、舌触りや風合いが少し違う。
- 988 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 11:19:31.17 ID:0iRyK+xR0.net
- >>982
直系もどきの環2家よりも飛粋の方がマシだということだよ。
おまえこそ文盲だな。行間が読めないカタワ
- 989 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 11:21:45.93 ID:0iRyK+xR0.net
- >>983
平日なら吉村家に行けばよかったのにな。
杉田家も結構行列だったろ。
新杉田駅までの時間と交通費考えたら吉村家とどっこいじゃねえの?
- 990 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 11:22:23.01 ID:DG31FrC90.net
- お、盛り上がってんなwww
- 991 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 11:22:55.87 ID:0iRyK+xR0.net
- もしかしてクルマで行くなら近隣で駐車しやすい杉田家もいいてことか?それならわかる。
- 992 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 11:23:05.55 ID:+uO83R1xd.net
- テボも一部のつけ麺屋が使ってる容量のでかいやつなら
話は変わってくるけど
スペースの問題はなかなか難しいと思うよね
環2蒲田は店が狭すぎる
でもよくやってると思うよ
価格面も
- 993 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 11:24:44.43 ID:0iRyK+xR0.net
- 工場系ラーメン食べるくらいならマジでコンビニかスーパーでインスタントのスープ買って麺を麺屋で買った方がいいわ。
- 994 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 11:26:12.80 ID:kqhvkuHvM.net
- >>989
滅多に来られないので源流を知りたかったって気持ちですね
あと吉村家は並びがきつそうで
杉田家はちょうど行列なかったです
表現がうまくできないけど解像度の高い味でした
- 995 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 11:28:06.66 ID:0iRyK+xR0.net
- >>992
ラーメン激戦区の蒲田でわざわざ環2家は選ばないけどな。
家系ラーメンとしても並だしな。
- 996 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 11:29:35.39 ID:PHhK7coZ0.net
- 吉村家に開店並ぶなら杉田家のほうが
良いと思うわ
ただ吉村家はいま肉まんがもらえる
- 997 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 11:29:56.72 ID:0iRyK+xR0.net
- >>994
2時間待ちの嘘情報に騙せれてしまったな。残念だ。
せっかくの遠征なら吉村家は行っておくべきだったのにな。
平日午後なら1時間も待たない。ランチタイムだけは避けるべきだけど
- 998 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 11:31:01.89 ID:0iRyK+xR0.net
- >>994
こんど来る時は、吉村家で平日午後3-5時の時間帯狙うといいよ
- 999 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 11:31:51.52 ID:0VQ/1xU4a.net
- >>987
そうだね味が全然違うよね
山岸一雄さんや佐野実さんも平ザルだった
ラーメンの神様達がラーメンってこうやって作るんだって教えてくれているのによ
- 1000 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 11:31:51.89 ID:0iRyK+xR0.net
- >>996
杉田家も並ぶけど嘘言うなよ。
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