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【武系】武蔵家スレッド【家系】 Part3
- 529 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 10:26:18.26 ID:2aYqiauyM.net
- >>519
たくあんという事は東口か。安いが麺量も武蔵家イチ少ないだろ。まぁー店歴はかなり長いからスープは濃くていいがな。西口はオープン当初はスープが薄かったが、最近は濃度が上がっていいな。ただ、どっちも量産型武蔵家だから、工夫を凝らしたメニューを作ってくれと。確か、窯焼きチャーシューもやってたのかな？未食だが、新規メニューはよー。
- 530 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-jdKW)：2023/02/11(土) 21:40:03.39 ID:OrpD8SlGa.net
- >>529
量産型武蔵家って凄く分かりやすい表現！
とても良い☺
- 531 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/12(日) 04:35:32.09 ID:RC7Rb3qA0.net
- 川口10周年イベントもう並んでるのか
- 532 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/12(日) 08:03:07.66 ID:VsTSiDzF0.net
- 大井町 威勢のいいメガネ 扉がずれると寒いから
閉めろと命令 扉同士の擦り合わせでずれるのに
客のせいにするな
- 533 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/12(日) 08:34:34.56 ID:+0Okq6V5d.net
- おまえのせいだよ
- 534 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/12(日) 10:26:54.06 ID:z7VVlmKVd.net
- 大井町は評判悪いな
池袋幡ヶ谷も
- 535 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/12(日) 11:40:28.92 ID:7RrgXnPv0.net
- 御茶ノ水が美味いよやっぱ
- 536 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/12(日) 14:26:47.62 ID:ne1XNHQBd.net
- 大井町はおばちゃんの店員いい感じだけどな
- 537 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/12(日) 14:29:20.61 ID:f+fBZ7Hz0.net
- >>519
自分は西口より東口が好みかも
東口は日吉武蔵家にも似てる感がある、ような気がする
逆に西口はどこに似てるのかな？
- 538 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/12(日) 19:56:20.52 ID:z6dBwG5G0.net
- 三浦は値上げ後に行列減った？
減ったなら行くわ
- 539 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 12:44:51.18 ID:544CCqzyaSt.V.net
- 家系ラーメンもオワコン臭いな
- 540 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 13:04:31.15 ID:AJaCVj+A0St.V.net
- オワコンという言葉が使いたいだけ
- 541 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 13:23:47.52 ID:cIQmdu9Y0St.V.net
- 使いたいだけ
と、レスしたいだけ
以下続く
- 542 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 16:42:14.29 ID:cO5EyEszaSt.V.net
- 俺ロリコン
https://i.imgur.com/rmABWb7.jpg
- 543 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 16:54:05.20 ID:t6UcHooe0.net
- YouTubeで旨そうだったから秋葉原の武将家に行ったけど
量産型武蔵家のペラい感じで2度目は無いと思った
外伝は期待しても良いの？
- 544 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 17:08:42.24 ID:QW2+uSEH0.net
- 外伝は外伝でブレがあるので何回か行ってくれ
当たりの日はスープにとろみがあって美味い
ハズレ日はしゃばしゃば
- 545 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a6b-WI1A)：2023/02/15(水) 18:03:09.39 ID:/mgI+0Rj0.net
- >>543
何時頃の話？
無印は20時以降に行けばスープが薄いってことはまず無いんだが
- 546 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 18:59:53.42 ID:t6UcHooe0.net
- >>545
昨日の17:08でした、ライトボディ
twinkleだけど写真がアップ出来ないな
- 547 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 14:57:45.80 ID:mC7pJ0Toa.net
- 松戸と大宮はいつも並んでるね並ぶ程かねぇ空いてれば食べない事もないが
- 548 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 17:39:58.71 ID:9qYDFTAn0.net
- https://i.imgur.com/vh2JIMd.gif
- 549 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 08:51:49.93 ID:kvClLeJbd.net
- スープすくねえ
御茶ノ水
https://i.imgur.com/ch2rrJb.jpg
- 550 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 09:04:19.63 ID:5biky1iDa.net
- どうせ残すくせに
- 551 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 09:16:53.73 ID:lbLGas100.net
- >>549
血飲んでるみたいな色だな
- 552 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 10:16:16.57 ID:05qgv4Vs0.net
- もう700円でいいからスープの量戻して欲しいわ
ただでさえ少ない武蔵家のスープがさらに減らされてる
- 553 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 11:14:24.12 ID:UF2lyyDda.net
- 酒井製麺を使ってるだけ王道家よりマシ
- 554 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-QYtO)：2023/02/19(日) 14:22:13.74 ID:9nMQkEwzd.net
- 武の極みで大分しょんぼりしたから
ここで勧められた室に行ってみた
だいぶ濃厚だね
バイトのコが2番をメインに継ぎ足しする時
濾したカスをそのままメインの寸胴に落とした時はオイオイって思ったけどw
- 555 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sre1-Wz+e)：2023/02/19(日) 14:23:41.02 ID:jhnocMnir.net
- 頑なに値上げしないのは意地なの？
- 556 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-Q3fH)：2023/02/19(日) 14:37:39.94 ID:KfKNCb53M.net
- 学生さんの味方
- 557 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 23:58:39.57 ID:AwuFOVEOM.net
- 錦糸町の室、年末あたりはスープがペラくてもう無いかなと思ってたけど、
最近やたら頑張ってて旨いのよ。若い見習い入ってモチベアップしたのかな。燻製チャーシューも始めようとしてたし、発見されたら混んじゃいそう。
- 558 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/21(火) 00:09:07.70 ID:o9h2WPA8d.net
- 早稲田のグーグル評価低すぎて草
- 559 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/21(火) 16:21:14.63 ID:COLZJ17Gd.net
- >>555
そりゃあ金のない学生が来るからよ
例えば、武蔵境店は亜細亜大と獣医大、ヒガコ店は農工大と法政大、
東八三鷹店は基督教大とルーテルの学生が多いからな
- 560 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/21(火) 17:27:17.48 ID:Ajb5042l0.net
- 松戸は？
- 561 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/21(火) 20:38:12.82 ID:EkP4kJvp0.net
- 聖徳
- 562 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 07:10:15.12 ID:QrcxpPgZ0.net
- 武の極みのチャーシューのクソさは異常
- 563 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 09:31:52.10 ID:XbwNdbgwd.net
- >>562
ていうかまず掃除して欲しい
汚すぎるよ
- 564 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 16:54:59.24 ID:zPoIbo1r0.net
- 金町は理科大かな
- 565 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 07:58:00.75 ID:iZWxDST3M.net
- これ言ってることはわかるんやが長年家系ファンやってる側としては家系ラーメンのイメージが狂うから家系と名乗らないでくれたらええのに
https://twitter.com/miura_keita6348/status/1628348719140851712?t=5KE0s8pvlJfi3So95qzhvg&s=19
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- 566 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 08:05:10.05 ID:845tlabFM.net
- こっちだ
https://twitter.com/miura_keita6348/status/1628351795377631232?t=t-bwb7lCt2yOOiO1rwNdtw&s=19
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- 567 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 08:53:57.59 ID:9G7hZ+BUa.net
- 味付け背脂とか背脂鶏油に違和感ある
隠し味ぐらいならいいけど
- 568 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 13:01:04.91 ID:3ewYJi1o0.net
- >>567
背脂鶏油について詳しく教えて下さい。
- 569 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 13:21:41.23 ID:XI+MecCPM.net
- 家系店主てウザいなｗ
- 570 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 13:36:34.76 ID:d+Xqza4Gd.net
- なりたけなんかは家って付けてないもんな
拘らないなら家とっちゃえよ三浦さん
- 571 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 14:01:34.99 ID:mLYG0tsKd.net
- なんでなりたけがでてくんの？
- 572 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 15:51:11.01 ID:d+Xqza4Gd.net
- >>571
成田家
だから
- 573 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 16:05:04.26 ID:srBss9lY0.net
- 初めて聞いた背脂鶏油
- 574 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 17:37:16.57 ID:mLYG0tsKd.net
- >>572
しらなかったー
サンクス
- 575 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/25(土) 17:38:26.70 ID:vtZgk00TM.net
- 背脂混ぜたり、背脂メインにすることでコスト下げられるのか？
今まで鶏油だけだったのに味変わらね？
- 576 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ee0a-QGq4)：2023/02/25(土) 20:24:15.37 ID:MwcLlmf80.net
- >>575
黄金鶏油とか名前つけてブランド化すればヲタが食いつくんだよ
- 577 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-ft25)：2023/02/25(土) 21:16:32.40 ID:bBeHoDGOa.net
- >>568
鶏油不足の時に
三浦家が鶏油に背脂を入れたら
アホな信者が支持した
三浦家継承店の御茶ノ水店が
味付け背脂や背脂鶏油をはじめたら
アホな信者が支持してる、今ココ
- 578 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-5yMf)：2023/02/25(土) 21:40:07.29 ID:ioT61Cgga.net
- 背脂とかいらん
- 579 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMea-lum/)：2023/02/25(土) 21:46:04.22 ID:gXLwZPjcM.net
- 鶏油がヘンテコな店ほど他の油に頼ろうとするよな
直系はじめ本牧系六角系の良店はそもそも鶏油が抜群にうまいから小細工なんかしない
- 580 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/26(日) 01:13:22.62 ID:raiNujeWa.net
- 鶏油クオリティ高い店でも背脂頼ってる所あるけど、良く行く店は多め禁止にしてるな
- 581 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/26(日) 02:31:11.69 ID:ETgL1AUcd.net
- 鶏油多め出来ませんはわかる
背脂入にしますはクエスチョン
- 582 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-HWDV)：2023/02/26(日) 04:36:03.05 ID:rFV/Qc9ya.net
- 背脂入れるなら背脂豚骨の店行くよな
鶏油がいいのにアホかと
- 583 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/26(日) 21:16:36.60 ID:oRM7KjnH0.net
- いろんなバリエーションができていいじゃん
自分の好みの店に行けばいい
統一されても困る
- 584 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/27(月) 00:14:44.26 ID:IPLL51oL0.net
- キャベツがいいね
さすが高砂家系列
- 585 ：568 ：2023/02/27(月) 01:03:39.69 ID:uE50IqxE0.net
- >>577
ありがとう。
背脂鶏油って初耳でした。
煽るわけじゃないし気分悪くしたらゴメンだけど、
｢アホな信者が支持｣って二度も書いてあるけど、背脂鶏油の入っている家系ていうか武蔵家系は｢悪｣って事？
かなりの嫌悪感があるようだけど、単に｢味の好みが違う｣ってわけじゃないのね？
- 586 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/27(月) 12:30:15.92 ID:y9MPzVxg0.net
- 三浦のやる事は全てサイコー！
な三浦家信者をアホと定義しているのでは？
- 587 ：568 ：2023/02/27(月) 21:59:58.05 ID:uE50IqxE0.net
- >>586
なるほど、信者嫌悪なら府に落ちます。
- 588 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/01(水) 00:33:11.68 ID:FpV17b0j0.net
- 日本と同じプールBの豪州は府中市でキャンプを実施
野球のワールド・ベースボール・クラシック（WBC）の開幕が控える中、日本代表と同じプールBのオーストラリア代表は東京・府中市で調整を行っている。決戦を前にした豪州選手の心を掴んだのは駅前のラーメン店。同国の野球連盟が「オーストラリアのキャンプでビッグヒットになっている」と注目した。
3月9日に東京ドームで韓国代表との初戦を迎えるオーストラリア代表。同国の野球連盟は公式サイトで「野球最大のトーナメントに備えるオーストラリア代表を、日本の町がいかに助けているか」と題する記事で府中市とのつながりを特集した。
野球オーストラリア代表と府中市の関係は2018年に遡る。親善試合のために来日した際に同市をキャンプ地とすると、2019年のプレミア12でも引き続き同地に拠点を置いた。豪州野球連盟のグレン・ウィリアムズCEOは「国外における私たちのホームだ」と表現する。
そんなオーストラリア代表のキャンプの中で「ビッグヒットになっている」というのがとあるラーメン店だ。「小さく、多くの日本の小さなレストランと同様、主要な駅の外にある」というその店では「誰も英語を話さず、メニューは完全に日本語だ」という。記事では「スタッフはあまりにも親切で、食べ物は美味しく、彼らはオーストラリア代表が来ることを喜んでいる」と紹介されている。
代表のルーク・ウィルキンス投手もぞっこんのよう。「この小さなラーメン店を見せてあげないと。なんて名前かは分からないけど、どこにあるのかは分かるし、地図で示すこともできる。本当にシンプルなんだ。とても美味しいし……本当にすべての食べ物がここにあるんだ」と絶賛している。
2023.02.28
THE ANSWER
https://the-ans.jp/news/304476/
- 589 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/01(水) 20:57:59.48 ID:mS1f6BW40.net
- 武蔵家出身店主が新規オープンさせた麺屋たいせい、初日開店に並んだ人に限定配布したトッピング一生無料券がメルカリで転売されてるね。
- 590 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/01(水) 21:20:40.17 ID:yuHF4kIo0.net
- >>588
写真見たら大和家府中店じゃん
- 591 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/02(木) 04:41:31.78 ID:Uc/TRcS/0.net
- 裏武蔵家の辛カッパみんなライスに乗っけてるけど券売機で頼めばいいの？それともテーブルに置いてあって自由に取る感じ？
- 592 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMad-3btG)：2023/03/02(木) 04:52:11.66 ID:yEkAsdsBM.net
- >>591
テーブルから取る感じ
- 593 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/02(木) 07:38:48.22 ID:3SjgWFKb0.net
- >>589 武道家龍ね
- 594 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/02(木) 08:09:34.55 ID:979yI4XQa.net
- >>591
無くなり次第終了なんで気を付けて
- 595 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/02(木) 14:05:00.83 ID:Qd5kb7Red.net
- >>592
>>594
サンクス、夕方までにはなくならないかな？
- 596 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/02(木) 18:33:35.37 ID:KzfE7jv9M.net
- 裏武蔵家は超人気店だからすぐになくなるよ
家系ラーメンならNo. 1じゃない？？
- 597 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/02(木) 18:40:25.84 ID:OIeZ/0zo0.net
- >>595
昼の部滑り込みで無いときもある
夜営業行かないからわかんないやスマン
- 598 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/02(木) 19:07:31.35 ID:fVX+NrCXd.net
- 谷瀬家の味噌ラーメンは美味すぎて驚いたよ。
- 599 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/02(木) 20:51:48.33 ID:ZsKqDEZE0.net
- マジで裏武蔵家は関東でNo. 1のうまさだよ
ススルが忖度なく評価した理由がわかる
- 600 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/02(木) 22:52:58.73 ID:5v0dUsDid.net
- どれが一番とか簡単に言っちゃうと安っぽくなっちゃうからよしなよ
- 601 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/02(木) 23:10:45.24 ID:04qo9iio0.net
- 裏武蔵家食ったことないけど異常な持ち上げ書き込み見て行きたくなくなった
- 602 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 03:17:32.83 ID:wXbdQNK100303.net
- さっき書いた>>591だけど17時で裏むさ行ったらもうなかった…テイクアウトもなかった感じ
無くなるの早いんだね、上の方たちも教えてくれてありがとう
https://i.imgur.com/FlbERCt.jpg
https://i.imgur.com/hX2yviG.jpg
- 603 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ MMad-3btG)：2023/03/03(金) 04:53:18.31 ID:jmOkDgMnM0303.net
- >>602
裏むさ食べたくなってきた
本当に美味しい家系ラーメンはここだよね
- 604 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 08:18:58.37 ID:g71m6Npvd0303.net
- >>603
本当にてなんだよw
じゃあ本当じゃないやつ教えてくれよ
- 605 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 08:35:22.96 ID:0kkre0tP00303.net
- >>602
辛カッパは11時からのオープニングサービス
カウンターの上に置いてある
無くなり次第終了だから、12時半で無い事もある
- 606 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 08:39:35.70 ID:CRmOY41m00303.net
- 辛カッパ美味すぎだろ
これは発明レベル
- 607 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 12:37:00.05 ID:Xwn3hFFr00303.net
- マジで裏武蔵家は神ってるわ
本家だのあーだこーだ言ってるオタクが多いけど本当にうまい家系ラーメンは裏武蔵家だけ
- 608 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 14:18:31.02 ID:iHpvrB0L00303.net
- 西千葉は遠い
金町とか足立に来ないからなぁ
他に辛かっぱ出すとこないの？
- 609 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 16:37:27.70 ID:I99DfAwdp0303.net
- 大したもんじゃないから自分で作りなよ
https://twitter.com/musashiya_cb/status/1622378453940191233?s=46&t=Q53T9tSzFB1EDsKbPbYWLg
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- 610 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 16:40:53.68 ID:jrWbCaeR00303.net
- ごはん何杯でも食えそうだね🤤
- 611 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 16:49:41.93 ID:q4LBJ0Bca0303.net
- カッペ
- 612 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 17:23:39.88 ID:0LMGuNF9d0303.net
- 一味の醤油漬けのレシピも公開してくれないかな
前スレかどっかで貼られてた奴やってみたけど店のやつと全然違った
- 613 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 18:22:57.05 ID:jmOkDgMnM0303.net
- 西千葉まで足を運ぶ価値がある
マジで黄金鶏油は神！！
こんなラーメン作ってくれた店主に感謝
- 614 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 19:12:20.47 ID:SeKwvzkJM0303.net
- 信者って店主や店リスペクトしまくるけど差し入れとかしてるの？
それともそんな上客みたいなことはせず、いかに得できるかって感じ？
- 615 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 19:25:09.85 ID:g71m6Npvd0303.net
- 唐突な裏武蔵家プッシュ不自然過ぎて逆にこええ
- 616 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 19:41:04.38 ID:OBfnBL4vd0303.net
- 差し入れ持ってこない奴は客じゃないだろ
- 617 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 19:42:52.71 ID:1Y1g6nRsd0303.net
- 辛いカッパじゃなくてチャーシュー無料で食えるから絶賛してんだろ？
- 618 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 19:46:45.37 ID:Dy5e1A++00303.net
- >>614
黒キャップ被ってそうだな
本物家系信者含めてw
- 619 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 20:23:30.86 ID:ZGp0FrMfa0303.net
- 裏武蔵家は無料イベントの時に
差し入れしないと嫌な顔するから注意な
- 620 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 21:38:18.03 ID:1Y1g6nRsd0303.net
- 千葉の奴らって狂信者多いよな
王道家しかりそこしかり
- 621 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 21:41:58.75 ID:ymOZKhTc00303.net
- 娯楽が少ないのでしょう
- 622 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 22:00:23.54 ID:+86j7c1S0.net
- 裏武蔵家行く時はレッドブル差し入れしてるよ
- 623 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 22:13:00.90 ID:wXbdQNK10.net
- Twitterで裏むさアカウントにリツイートされる人とされない人の違いは何なの？
毎回スルーされるんだが差し入れしてないから？
- 624 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/04(土) 10:39:18.55 ID:w4uL0jvAd.net
- 大井町 油少なめ頼んだら 多い目がでてきた
弛んでる めん普通で柔めが出てきたり
こんな家系は初めて
- 625 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/04(土) 10:57:21.95 ID:E/7OTnefd.net
- 前から評判悪くねそこ
- 626 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd33-VILe)：2023/03/04(土) 11:35:03.06 ID:6+tYyhGfd.net
- 大井町はライバル店も多いし舐めた態度してるとガチで潰れそう
- 627 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-Yi1H)：2023/03/04(土) 19:10:22.53 ID:w4uL0jvAd.net
- 朝ラーメン 無料飯大盛りとか食う客が多いから
店員が尊大になってくる
- 628 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b10-Yi1H)：2023/03/05(日) 02:38:04.80 ID:sBaQiHoX0.net
- 配給所とかしている
- 629 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b10-Yi1H)：2023/03/05(日) 03:02:34.13 ID:sBaQiHoX0.net
- 飯大盛り お代わり無料 浮浪者風もくるよ
- 630 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b10-Yi1H)：2023/03/05(日) 03:04:05.22 ID:sBaQiHoX0.net
- 大井町でもまこと家の客と好対照
- 631 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr45-EnGO)：2023/03/05(日) 15:28:38.93 ID:ESHwF43Mr.net
- >>430
三浦家の総大将（笑）ってなんか発言がいちいち女子っぽいな。あの見た目で
- 632 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM0d-8zxx)：2023/03/05(日) 16:07:37.56 ID:YvkVDSpUM.net
- 三浦家の人ってどっちもホモっぽいけど全くその気ないの
隠れホモに声かけられたりしないかなと思ってしまう
いやほんと申し訳ない
- 633 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-49NB)：2023/03/05(日) 16:30:09.15 ID:Pw2Cbcjzd.net
- 誘ってるよな
- 634 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0901-EnGO)：2023/03/05(日) 23:00:08.67 ID:HySRYuvb0.net
- 武蔵家と武道家でよくやるスープを雪平鍋でココココココッて濾すやつ、あれうるさくね？
- 635 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b63-WI/b)：2023/03/05(日) 23:02:35.27 ID:Fu06P7D50.net
- あれのタイミングで屁こくのがすき
二重奏
- 636 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-bb9r)：2023/03/06(月) 07:15:19.78 ID:Ea9bAmhrM.net
- 菊池氏に
輝のズンドコ節歌ってほしい
- 637 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 136b-5I03)：2023/03/06(月) 10:05:24.81 ID:6OKQIQep0.net
- >>608
武蔵境店が辛カッパをやってる、しかも時間限定無しで提供してる
武蔵境店は武蔵家で唯一油そばを出していて、これが辛カッパと良く合う
- 638 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb11-rdMG)：2023/03/06(月) 15:33:26.89 ID:nNHmWbDp0.net
- 麺家たいせいの永久トッピング券がメルカリで5万円で出されている件
- 639 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9901-a2By)：2023/03/06(月) 16:00:13.06 ID:LN/dnwFS0.net
- オラは二郎派だけど、武蔵家は美味しいよね。
明大前によく言ってます。
- 640 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾞｰｲﾓ MM8b-s/Ob)：2023/03/06(月) 16:06:29.43 ID:Bew7tEBCM.net
- >>637
水曜日に行ったらなくて、聞いてみたら
辛かっぱ一旦やめるって言ってたんだけどな
- 641 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bf2-iJGe)：2023/03/06(月) 17:06:53.89 ID:Ba0Hl/qs0.net
- >>639
そんなことを言いにわざわざ明大前まで行ってるのか
- 642 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 332d-1tkp)：2023/03/07(火) 07:21:52.17 ID:ZznDnt7b0.net
- 明大生なんじゃないの
- 643 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1322-ji8x)：2023/03/07(火) 10:05:40.20 ID:Sr3fMOLz0.net
- >>641
一人称オラの奴また来たよって店員困惑してそうで笑った
- 644 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-49NB)：2023/03/07(火) 10:36:12.10 ID:GXLc9d05d.net
- 明大前より成増のがうまい
- 645 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1d-3GSQ)：2023/03/07(火) 10:40:29.60 ID:tSZhLvTia.net
- 明大生の命題
- 646 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e979-pSbg)：2023/03/07(火) 11:18:45.02 ID:NLnLaYKm0.net
- 三浦家200円値上げか
- 647 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-/qqg)：2023/03/07(火) 11:28:00.31 ID:mksswWshM.net
- >>557
俺も海苔変えたこれ？ってのあってから月一くらいしか行かなくなってたけどスープすげえ美味くなってた
やっぱりモチベーションって大事だなあ
- 648 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H5d-VILe)：2023/03/07(火) 12:14:46.69 ID:Xbh7vE94H.net
- >>646
金町まで交通費払って行く価値は無くなったな
- 649 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-49NB)：2023/03/07(火) 21:47:33.19 ID:raxEl6q9d.net
- どんどん値上げしてください！
そりゃしょうがないっす！
https://i.imgur.com/enLJAdm.jpg
https://i.imgur.com/nP7hwUO.jpg
- 650 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 53a7-Ndhn)：2023/03/07(火) 22:37:47.04 ID:2ybDdTb50.net
- 千歳烏山店の煮出し鶏油にチャレンジって良さげ
https://twitter.com/6348chitokara/status/1632320392911294469?s=46&t=iQCUu65U9c7Qv2TsYwedOw
(deleted an unsolicited ad)
- 651 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13ad-+DaR)：2023/03/07(火) 23:19:50.10 ID:BWGbMzbi0.net
- 値上げにブーブーいってる乞食貧乏豚を振り払ってより洗練されていくと良いね
- 652 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13e0-hdr1)：2023/03/07(火) 23:43:12.20 ID:Z2WmdjWv0.net
- >>638
買う馬鹿はいないだろさすがに
- 653 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1d-L+E1)：2023/03/08(水) 08:37:47.11 ID:sGIIujh3a.net
- 値上げして三浦家すいてる？
なら行くんだけどなぁ職場隣駅の亀有だから140円交通費かかるけど食ってみたいからなぁ
- 654 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1310-VILe)：2023/03/08(水) 08:42:10.34 ID:C8V0+V8/0.net
- >>653
亀有ならつけ麺道があるでしょうが
- 655 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd33-bcnH)：2023/03/08(水) 08:47:54.88 ID:zOem/JrOd.net
- 武蔵家は一杯2000円にしたほうがいい
適正価格にしないと業界が終わるよ
- 656 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-ouYD)：2023/03/08(水) 09:43:43.27 ID:Blt4oZymd.net
- 成増の武蔵家ってどういう系譜なの？他に似た味の店ある？
他の武蔵家何店舗か行ったけどみんな醤油強めなんだよね
- 657 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-49NB)：2023/03/08(水) 09:51:22.22 ID:BHwNMUtUd.net
- 850円なら二郎行くわ
- 658 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55f6-vAVJ)：2023/03/11(土) 07:04:22.89 ID:tefTrFSA0.net
- >>653
時間帯によっては並び無いよ
- 659 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-FhMJ)：2023/03/11(土) 10:49:51.91 ID:/ZatUSVXd.net
- 最近キモいツイートばっかしてるよなヒゲクマ
値上げもしたし調子こいてて草
- 660 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55f6-vAVJ)：2023/03/11(土) 17:47:34.80 ID:tefTrFSA0.net
- ヒグマ？
- 661 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-uKkl)：2023/03/11(土) 21:16:36.82 ID:32dx4R0ud.net
- 匿名掲示板でしかものいえないゴミクズが何言ってんのよ
- 662 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-vAVJ)：2023/03/11(土) 21:33:51.06 ID:mPyX70v+p.net
- 愛の大説教
- 663 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-FhMJ)：2023/03/11(土) 22:40:46.10 ID:hLFJqkued.net
- >>661
お？ヒゲクマ信者か？
武蔵家のプラスアルファのようなラーメンに850円払って食べるラーメンはうまいか？
- 664 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-vAVJ)：2023/03/11(土) 22:49:52.12 ID:GNwABe1up.net
- ヒグマって誰のことかと思ったら総大将か
先日は新入りのZ世代に熱血指導してたな
- 665 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW faad-uKkl)：2023/03/11(土) 23:26:00.50 ID:A84hFUno0.net
- すぐ信者認定する単純ゴミ脳のみんなからの嫌われ者の気持ち悪いおじさん匿名掲示板のみで元気に活動中
- 666 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW faad-uKkl)：2023/03/11(土) 23:27:14.76 ID:A84hFUno0.net
- >>663
ただの貧乏人か
信者でもなんでもないよ、ただお前みたいな値上げ程度に付き合えないゴミクズはどうかと思うだけ
- 667 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-FhMJ)：2023/03/12(日) 00:06:22.71 ID:zUtWep83d.net
- >>666
付き合えないってどういうこと？
その価値は無いと思うだけだが
値上げして並びは減ってるしみんな思ってるのでは
- 668 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/12(日) 07:52:54.75 ID:TK34Vj6Yd.net
- 値上げを「程度」と言えるのは凄いな
むしろそこしかないだろラーメンなんて大衆食なんだから
庶民が付き合えないような価格設定になったら見放されるのも当然じゃね？
自己満足がしたいなら湯河原にでもいっちまえよ
とはいえ850円は都内だったらまぁふつうだから
客が離れてるってことは850円の価値はないって事だろうな
- 669 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｳｨﾌW FF89-Un05)：2023/03/12(日) 08:06:30.09 ID:2ZQiD+noF.net
- 5chで言う「煽り」だよね差別って言葉
頭悪い奴が論破されるの怖いからその言葉先に言って反対意見を悪くみせたいだけ
- 670 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-vM9J)：2023/03/12(日) 08:10:13.59 ID:bPqmG2pCa.net
- 大衆食として気軽に食べられるのがラーメンの魅力だよな。
それ以上でもそれ以下でもない。
「もっと高くてもいい！」なんて言ってるやついるけど、ちょっとヤバいよな。
- 671 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMe9-mNUl)：2023/03/12(日) 08:17:10.80 ID:C9L/6aPpM.net
- 愛の大説教
- 672 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM8a-SNSg)：2023/03/12(日) 08:19:51.26 ID:qxnWCOVDM.net
- 今まで散々低価格路線だったのにいざ値上げしてガラにお金がかけられるようになったとていきなりおいしいラーメンが作れるのかね
一からやり直すくらいのことなんじゃないの
- 673 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-OHuC)：2023/03/12(日) 09:41:16.75 ID:rduJpp+xd.net
- 愛の大説教貰って三浦が値上げ決断したからな
- 674 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM8a-LgSN)：2023/03/12(日) 10:42:38.75 ID:fTvqe91CM.net
- 末広家みたく鶏ガラ使わない店もあるし
山岡家が鶏油を使えば武蔵家の客奪えるかな
ライス無料のアドバンテージあるくらいじゃないか
- 675 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/12(日) 12:45:17.93 ID:TK34Vj6Yd.net
- 三浦さんまたスープあてたのかよ
今回は休みじゃねーか
しかも日曜日に
やらかしてくれるよな
- 676 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd9a-OHuC)：2023/03/12(日) 12:59:58.25 ID:LDa2OEZTd.net
- >>675
斉藤さんの愛の大説教が必要だな
- 677 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/12(日) 13:14:18.36 ID:TK34Vj6Yd.net
- 裏むさは独立店だしガラにもカネかかってるだろうけど
本来の武蔵家ベースでやってて休みは多いわ値上げだわで
ホント大丈夫なの三浦総大将
- 678 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-SNSg)：2023/03/12(日) 13:15:58.22 ID:SgltehVnM.net
- >>675
ほい
https://twitter.com/shige0805/status/1560201376701255680?t=S5sluQaVcxtipKKA1rNhhw&s=19
(deleted an unsolicited ad)
- 679 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 715f-Jp5Q)：2023/03/12(日) 17:03:19.79 ID:swzMXVB90.net
- もう工場でスープ作れよ
- 680 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-vM9J)：2023/03/12(日) 18:09:21.21 ID:ZbdNnw5Fa.net
- スープ作りってそんなに難しいんだね。
他店でも開店遅らせたりとかあるの？？
- 681 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-FhMJ)：2023/03/12(日) 18:10:35.34 ID:bR5WRXQCd.net
- 武蔵家グループでここまで焦がしてるのはこいつんとこだけじゃね
- 682 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/12(日) 18:14:44.37 ID:TK34Vj6Yd.net
- 万一あたってもリカバリーをして営業する店が殆どじゃない？
わかる人にはわかっちゃうから
評価を下げるくらいなら潔く休む！ってのも正直で良いとは思うが
こんなに頻繁だとね
- 683 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM8a-SNSg)：2023/03/12(日) 18:18:19.96 ID:wyAY7OeOM.net
- >>682
わいもそう思う
武道家店長まじ嫌いだわ
ようこんな偉そうな発言できるよな
- 684 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cdad-o0A8)：2023/03/12(日) 18:22:45.67 ID:MUqFohBA0.net
- え？三浦家の方がプロ失格ってのは事実だろ
- 685 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/12(日) 18:24:08.90 ID:TK34Vj6Yd.net
- >>683
滝坂は客がハゲてるだけで盗撮して晒すし
飲食なのに香水ﾌﾟｼｭﾌﾟｼｭマンだしな
- 686 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-SNSg)：2023/03/12(日) 18:27:44.17 ID:PvzG/AdMM.net
- >>684
大ベテラン店主の謙虚な発言やらを知ってるのでね
武道家の発言は理解できないよ
- 687 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sp85-oUnU)：2023/03/12(日) 19:04:58.42 ID:Pi/j52C9p.net
- 前提条件としてスープ作成が100％成功するものじゃないんだからそれで納得した客だけが行けばいい話だよ
100％店が営業してることをまず求めるんなら消費者側が町田商店のスープで妥協しとけって話
- 688 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd9a-g67y)：2023/03/12(日) 19:19:52.33 ID:fVUfQ45Fd.net
- 裏武蔵家も時々スープ調整失敗やらかしてるよね
- 689 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 715f-1M8M)：2023/03/12(日) 19:20:36.89 ID:VKzcR1Qa0.net
- 頻度の問題だろ
三浦家は多すぎる
- 690 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-vAVJ)：2023/03/12(日) 19:33:10.41 ID:EdY7NAuZp.net
- スープ失敗した場合
並んでた客はどうなんの？
- 691 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-AduL)：2023/03/12(日) 19:46:37.93 ID:6pnEmIfZr.net
- トッピング券あげて餌付けします
- 692 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a59-eKf0)：2023/03/12(日) 19:48:01.21 ID:ziK4Ky1K0.net
- インフラじゃあるまいしラーメン屋なんて勝手に休んでもなんの影響もないだろ
金も払ってないのに文句言うとかクレーマー以下のゴミカスだろ
- 693 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-52R5)：2023/03/12(日) 19:50:03.63 ID:0byAONS9r.net
- 本日の二代目武道家
いつも通りのド安定
- 694 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/12(日) 20:06:20.18 ID:TK34Vj6Yd.net
- >>692
払いたくても払えないよ
休みだから
- 695 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-yCta)：2023/03/12(日) 20:21:18.98 ID:PF3LV8hqd.net
- 一日以上前から予告しての休みならともかく当日に臨休はキレられてもそりゃそうとしか
しかも少なくない頻度でやらかしてると来たらね
- 696 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-FhMJ)：2023/03/12(日) 20:53:10.71 ID:bR5WRXQCd.net
- 武蔵家総大将（雇われ店長）ほんますき
- 697 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55f6-vAVJ)：2023/03/12(日) 20:56:41.26 ID:OCK0V2ht0.net
- >>696
は！？雇われ総大将なのかよw
- 698 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/12(日) 21:07:18.69 ID:TK34Vj6Yd.net
- 総大将(会社員)
- 699 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4eda-CDyV)：2023/03/12(日) 22:14:24.88 ID:QRnEctVc0.net
- 藤崎さん監修はゲロマズだそうです
https://youtu.be/6b-lRKC_7-s
- 700 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-nJTq)：2023/03/12(日) 22:27:45.71 ID:YkLXlJ1za.net
- 値上げで客単価1150円は狙えるぞ、ウハハ
アチャー、またスープ焦がしちまったか
作り直して夜営業もかったるいし
値上げで儲かってるから1日休む事にしよう
明日はバチっと決めます！ってツイートすりゃあ
信者は「押ーー酢❗」とか「妥協しない姿勢」
って持ち上げてくるから全然OK
- 701 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-tUwl)：2023/03/12(日) 22:29:21.92 ID:YFTX4tphd.net
- 休んだ翌日三浦家混むんだよな～
- 702 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-vAVJ)：2023/03/13(月) 00:58:04.44 ID:zgb+ejJmp.net
- 見てはないけど
値上げのときみたいに
リプ欄はアホ信者の賞賛コメントで溢れてそうw
- 703 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW faad-uKkl)：2023/03/13(月) 01:11:49.12 ID:NHwHht7d0.net
- 値上げをイチイチ匿名掲示板で話題にだしてる時点でもう客じゃないし店もそんな陰湿ゴミムシには用はないんだよ
黙って値上げしても食えよ、金ないくせに、背伸びして家系ラーメンとか得意気に食いやがって気持ち悪いんだよね
- 704 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-FhMJ)：2023/03/13(月) 03:08:45.54 ID:+PrqihSVd.net
- 今日は焦がさないでくださいね
(ﾜｯﾁｮｲW faad-uKkl)
- 705 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 715f-Jp5Q)：2023/03/13(月) 03:16:13.31 ID:deehJuOG0.net
- https://i.imgur.com/apFWhlf.jpg
- 706 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55f6-vAVJ)：2023/03/13(月) 04:02:27.38 ID:az+vOCIx0.net
- >>705
これに対して店主はどう思うんや？w
いつも意識高い系のこと言ってるけどw
- 707 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/13(月) 08:13:22.12 ID:p/UGDsQJd.net
- まーた変なことしようとしてるし
いつもやる事を粛々とやっとればええのや
お客さんはいつものラーメンを楽しみに来てるんだから
いつまで経っても客誘導に人員割かなかったり
チョーシに乗って2000円ラーメンとかやったりしてるからおかしくなるんよ
- 708 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM8a-SNSg)：2023/03/13(月) 08:26:05.60 ID:VQfFvibxM.net
- カッコつけたいんだろ
俺はできる人間やと
- 709 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sp85-oUnU)：2023/03/13(月) 10:18:26.27 ID:1oi7N/Dlp.net
- >>705
>>706
そもそもラーメンってわざわざ遠征して食いに行くもんじゃないから
来たやつもそれは覚悟の上でしょ
こんなところで勝手に被害者に仕立て上げて店を叩くダシにするのはこの人にとっても不本意でしかないだろ
- 710 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c58f-yCta)：2023/03/13(月) 15:08:37.20 ID:R3RTGUgF0.net
- 接客の心についてかなり意識してるけど
口コミ見ると一見さんには冷たい態度（に見えてる？）とか、ライスおかわりも無言で茶碗置いたり、でも常連さんには親切によそってたりしてるみたいだけど、実際のとこ三浦さんってどんな感じなの？？
- 711 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-esS6)：2023/03/13(月) 15:29:14.05 ID:nH1VvvZGa.net
- さっき行ったけど接客丁寧だったよ
今日はチャーシューも旨かった
- 712 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 715f-jwYa)：2023/03/13(月) 17:31:50.01 ID:deehJuOG0.net
- https://i.imgur.com/coTG0Aq.jpg
- 713 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c58f-yCta)：2023/03/13(月) 17:44:35.26 ID:R3RTGUgF0.net
- 美味そう
今度初めて行ってみよ
- 714 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-uKkl)：2023/03/13(月) 18:06:02.29 ID:wErm/7a7d.net
- いい笑顔じゃないすか
- 715 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM8a-SNSg)：2023/03/13(月) 18:11:27.57 ID:B9Lc7AOYM.net
- 嫌いだなあ
家系の亜種なのに総大将のノリやTwitterでの偉そうな雰囲気が受け付けないんだろうな
- 716 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/13(月) 18:14:37.47 ID:p/UGDsQJd.net
- そんなに特別接客よく感じたこともないし
兎に角回転が悪くてむちゃくちゃ待たされる
そのわりには店内入ったらむちゃくちゃ急かされて食う店って感じ
- 717 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a59-eKf0)：2023/03/13(月) 18:15:46.02 ID:HYKYclkv0.net
- 総大将って本部長みたいなもんでしょ?
そこは大して違和感ないなぁ
暖簾分け90店舗の方が違和感あるわ
直営店やFC店は一般的には暖簾分けとは言わないでしょう
- 718 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-IkJP)：2023/03/13(月) 18:16:53.83 ID:UAu8IN4zd.net
- 回転悪いのは客層のせいでしょ
ベラベラくっちゃべってたり団体で来る層ばっかだから無駄に待たされる
- 719 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a59-eKf0)：2023/03/13(月) 18:23:36.49 ID:HYKYclkv0.net
- 孤独なおじさんがいきがれる数少なくコンテンツがラーメンだもんな
毎度毎度1人で寂しく食ってるおっさんよりもお友達連れてきてくれる客のが店は嬉しいと思うよ
おっさんが4回食いにいってやっと4人組1回と同等なんだもの
- 720 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-OwdC)：2023/03/13(月) 19:26:38.07 ID:9cZ/r6yQM.net
- なんで総大将っていう役職に選ばれたんだろ？
三浦さんより先輩の職人さんはたくさんいるだろうし
スープ作りなり本部がそういうのが一番上手い人間と
判断したからってことなんだろうか？
- 721 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-vAVJ)：2023/03/13(月) 19:39:55.94 ID:ES6E0RhUp.net
- >>717
総大将、暖簾分けと言うから
吉村家の吉村みたいに
彼が武蔵家創業者と思う初見は多いだろうな
実際、俺もそうだった
- 722 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c52d-u2f/)：2023/03/13(月) 19:42:33.37 ID:6pLWHUwO0.net
- >>721
それを
ちょっと狙ってる節はあるかもしれないよな
- 723 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-OHuC)：2023/03/13(月) 19:48:25.65 ID:5ck2nTJ6d.net
- 武蔵家の誰も異を唱えないんだから総大将で良いんでしょ、知らんけど
人の組織を深読みしてもしゃーないと思うわ
- 724 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/13(月) 20:27:20.03 ID:p/UGDsQJd.net
- >>720
菅沼に気に入られてんだろ
- 725 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-OwdC)：2023/03/13(月) 20:28:01.98 ID:9cZ/r6yQM.net
- >>723
武蔵家の組織が謎すぎて面白いから気になるんだよな。
そんで色々な店主が尊敬する人。三浦総大将みたいなことツイッターでよく目にするけど
これが社員一丸となって、ラーメン職人三浦総大将というマスコットキャラを作っていってるのかな？とも思う
大勝軒の名物親父さんのようにな
- 726 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-vAVJ)：2023/03/13(月) 20:34:55.49 ID:DkQ6y7kZp.net
- 関東ブロックの本部長みたいなもんやろ
- 727 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-FhMJ)：2023/03/13(月) 21:41:46.00 ID:+LcogFXyd.net
- 三浦家並び減ってるな
値上げで信者すら行かなくなってるのかね
- 728 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/13(月) 21:47:26.38 ID:p/UGDsQJd.net
- 都内でも交通の便がよくないところでたいして安くもないラーメン屋に
わざわざ並んでまでリピするって連中が居なくなったんだろな
650円だから評価されてたのに並の値段になったらそりゃ客足に響くよ
メッキが剥がれたね
- 729 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-FhMJ)：2023/03/13(月) 21:56:54.91 ID:+LcogFXyd.net
- 俺だけの感想かと思ったらマジで並び少なくなってるんだな
https://i.imgur.com/cDGvcIF.png
https://i.imgur.com/oZlF2rE.png
https://i.imgur.com/ESz3YKT.png
https://i.imgur.com/UjhPWk0.jpg
こいつらも値上げ後行かなくなってて草
https://i.imgur.com/enLJAdm.jpg
https://i.imgur.com/nP7hwUO.jpg
- 730 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM71-mNUl)：2023/03/13(月) 21:59:49.88 ID:ShZ9g9byM.net
- 値上げ直後はな
しばらくやめようという気にはなる
また戻るよ
裏武蔵なんてさらにご飯別料金だからな
- 731 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/13(月) 22:19:49.95 ID:p/UGDsQJd.net
- としおちゃんの川口10周年動画見たんだけどさ
スープを雪平から落とす時に最初はザルで濾してるんだけど
最後に直接ドボっと丼にいれてんの
アレは濾してる意味あんのか？
- 732 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-vAVJ)：2023/03/13(月) 22:32:33.99 ID:2NIsQ5sjp.net
- 値上げはツイッターだと賞賛されてたけど
5ちゃんではボロクソ言われてたよなw
- 733 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 715f-Jp5Q)：2023/03/13(月) 22:46:04.62 ID:deehJuOG0.net
- >>732
いや「支那そばや」や「飯田商店」みたいに
値上げする！営業時間が限られる！良く臨時休業する！は
神格化されて信者が名店（迷店）にしてくれる
- 734 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7102-esS6)：2023/03/13(月) 22:52:16.71 ID:4STF1TsV0.net
- そこを食べるために並ぶっていう気合いある人は関係ないかもだけど昼飯で行くかみたいな人は時間読めなくて行き辛い行列店
- 735 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-SNSg)：2023/03/13(月) 22:54:07.35 ID:um/R4wsfM.net
- 段階を踏んで上げた方が良かったんじゃないの
いきなり約3割増しはイメージ良くないと思うがな
- 736 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲｰﾜ2W FF62-vAVJ)：2023/03/13(月) 22:54:25.56 ID:Z7eWK3ibF.net
- ラオタじゃない一般客は
武蔵家とかよく知らないし
あのツイッターだけ見たら
90店舗ある店の総大将の総本山だと
勝手に思ってしまうだろうな
うちの嫁とか家系すらよく分かってないし
- 737 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-nJTq)：2023/03/13(月) 22:58:16.80 ID:VMODrU3Pa.net
- 1番Twitterで発信できる奴が総大将なんじゃね
- 738 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd01-Vf9A)：2023/03/14(火) 00:48:32.21 ID:tMFGzohY0.net
- >>715
わかる
- 739 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-FhMJ)：2023/03/14(火) 00:49:18.79 ID:YPtAzYS3d.net
- >>732
本音と建前がすごいからな
というか葛飾区まで行くなら近くの美味しい武蔵家でいいと思うのが普通かと
- 740 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fa2b-Arho)：2023/03/14(火) 06:45:51.09 ID:9zQ0zpOK0.net
- 以前ちょっとサービス悪かったと呟いたらライス無料だから文句言うなと絡まれた経験あり
これで値上げ云々言うたら粘着されそうでなぁ
- 741 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55f6-vAVJ)：2023/03/14(火) 07:08:47.07 ID:T6VioOUx0.net
- ライス無料だから文句言うなって
どういう論理だよw
- 742 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-Un05)：2023/03/14(火) 07:28:57.12 ID:dF6rAaL4a.net
- ライス代込みと割り切ってくれと言うことじゃね
てかライスいらんから100円引いてくれ
- 743 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/14(火) 07:33:12.14 ID:teDhbagGd.net
- Twitterで三浦家画像上でたまにいる
黒い油分みたいなのういてるやつ
あれなんだ？マー油？
- 744 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-Un05)：2023/03/14(火) 07:33:46.23 ID:dF6rAaL4a.net
- だといいね
- 745 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-vAVJ)：2023/03/14(火) 08:27:57.38 ID:xJkTLpIQp.net
- あたり
- 746 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp85-oUnU)：2023/03/14(火) 09:54:06.64 ID:4GJuuTJ7p.net
- >>732
だって5ちゃんのメイン層は中年ワーキングプアだもの
- 747 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/14(火) 10:45:02.33 ID:teDhbagGd.net
- いやいや家系でマー油てw
なかなかに強烈なビジュアルで気になったんよ
溶けて崩れたのりか？
- 748 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sa89-esS6)：2023/03/14(火) 13:03:42.48 ID:Zk4hRAY+aPi.net
- 海苔のスープみたいなんやってなかったっけ？
- 749 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sr85-52R5)：2023/03/14(火) 18:11:36.54 ID:lSFvWkiYrPi.net
- >>727
本物家系信者にしては珍しくいい情報だな
柏に所用があったので帰りに行ってきたよ
- 750 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sd9a-EJMD)：2023/03/14(火) 21:15:14.21 ID:teDhbagGdPi.net
- なんか発表するらしいぜ
どーせコラボか新店だろうけどな
サラリーマンだし
- 751 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 55f6-vAVJ)：2023/03/14(火) 21:49:51.40 ID:T6VioOUx0Pi.net
- 三浦がエリアマネージャーとして
そもそも武蔵家って創業者は誰なん？
- 752 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW c52d-u2f/)：2023/03/14(火) 21:58:29.33 ID:OdBieImY0Pi.net
- >>751
菅沼明広 菅沼薫
三浦は松戸店のアルバイトから武蔵家入社
- 753 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55f6-vAVJ)：2023/03/14(火) 22:04:14.41 ID:T6VioOUx0.net
- >>752
なら肩書きが90店舗暖簾分け総大将っておかしくね？
正しくは武蔵家松戸店の元バイト現雇われ店長だろ
- 754 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-FhMJ)：2023/03/14(火) 22:47:35.33 ID:I5y8PMfdd.net
- 暖簾分け総大将（ただの雇われ店長）
しかしなんで独立しないんだろうな善光寺は
- 755 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-tUwl)：2023/03/14(火) 23:04:24.56 ID:rv5c+vFWd.net
- 三浦家の究極煮豚ってメニュー変更前の元々のチャーシューと同じじゃねあれ？なんかがっかりしたわモモチャーシュー食べたかった
- 756 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9aa7-nJTq)：2023/03/14(火) 23:31:59.54 ID:JEP4syvR0.net
- スケルトンから作って移転は無いだろうし
値上げして2週間だし
定休日制か中休み取るとかか？
- 757 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-6G91)：2023/03/15(水) 09:59:47.75 ID:OxYpici1d.net
- 総大将かまってちゃん
- 758 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d6f2-OHuC)：2023/03/15(水) 10:33:12.96 ID:q3zNELPZ0.net
- 自称総大将だろ
- 759 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-vAVJ)：2023/03/15(水) 11:50:39.49 ID:SqNQcifip.net
- 裸の大将
- 760 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-kERn)：2023/03/15(水) 13:05:00.01 ID:3TT56Ovod.net
- 大井町の筋肉マン最悪
- 761 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/15(水) 18:24:16.11 ID:bnugj0F6d.net
- おう総大将(雇われ)！はよ発表しろや！
- 762 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-52R5)：2023/03/15(水) 18:30:08.36 ID:ydcQBZCvr.net
- 三浦家久々に行ったけど微妙に生姜風味だった気がしたけど俺がバカ舌なのか？
- 763 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d5f-fnc/)：2023/03/15(水) 18:35:37.25 ID:YiZiNwYn0.net
- >>762
俺も一年前に行ったときはそう感じたけど今はそんなことない気がするわ
- 764 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/15(水) 18:53:32.03 ID:bnugj0F6d.net
- 香味油とかいうウソ鶏油に生姜の香りが付いてる
スープがドロドロだからすぐ飛んでなくなるけど
なんか休んだ次の日はそれやらなかったみたいだな
- 765 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-nJTq)：2023/03/15(水) 19:38:45.58 ID:e9i18nRXa.net
- そもそも鶏油って言ってないからな
青ネギと揚げた香味油だし
背脂の時もあったけど
- 766 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ce0a-VFeN)：2023/03/15(水) 19:56:54.32 ID:NVEraE9S0.net
- 裏武蔵家の黄金脂もラード混ざってるんよな？
- 767 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3a97-Muon)：2023/03/15(水) 20:20:07.22 ID:VXnfIkcf0.net
- 三浦家 4/3から11時から15時 日曜定休日
思いきったな
- 768 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sde2-IkJP)：2023/03/15(水) 20:24:29.34 ID:a8wqM5P6d.net
- え、夜営業無し？
200円値上げして昼営業だけで日曜定休とかもうやる気ないじゃん
- 769 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-tUwl)：2023/03/15(水) 20:47:51.95 ID:XkRivT4Qd.net
- 三浦家さん今までありがとう
- 770 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d5f-fnc/)：2023/03/15(水) 20:56:18.45 ID:YiZiNwYn0.net
- >>767
理由とかあるのか？
夜やらないってどういうことなんだろ
- 771 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMe9-mNUl)：2023/03/15(水) 21:09:31.09 ID:m2aGGVIDM.net
- は？
最近夜営業しない店増えてるけどなんなの
家系でそれありなの？
死ぬの？
- 772 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-Un05)：2023/03/15(水) 21:22:34.86 ID:Q8Erz4nsd.net
- 連続記録とか年間何100杯とかやってたこの人の気持ち考えた事あんのかよwww
https://twitter.com/exy10rps13bnr32/status/1635962077235023872?s=46&t=GLBUrmt-s_VlmT9kzvkALw
(deleted an unsolicited ad)
- 773 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/15(水) 21:36:14.70 ID:bnugj0F6d.net
- 仕事帰りの連中を見切ったのね
バカにしてるよな
- 774 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 715f-H2Cd)：2023/03/15(水) 21:44:04.15 ID:T2l0Zca20.net
- >>767
どんどん意識高い系ラーメン屋になっていくなwww
- 775 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/15(水) 21:45:45.14 ID:bnugj0F6d.net
- 味は二の次って言ってなかったか？
こいつもホンモノおじさんとかわらんな
- 776 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7102-esS6)：2023/03/15(水) 21:48:55.47 ID:HxBzHXfS0.net
- 思い切ったなぁ行列さけて14:00~16:00くらいで行ってたけど無理になるな
- 777 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW faad-egpW)：2023/03/15(水) 21:51:25.80 ID:B2dgsjoQ0.net
- この営業時間だと人が集中して2時間待ちは確実か
- 778 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c5f0-f6y3)：2023/03/15(水) 21:59:21.81 ID:jiAsJCOg0.net
- 三浦家家賃50万とか言ってたよね。
そんな短い営業時間で大丈夫なのか心配しちゃう。
- 779 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-nJTq)：2023/03/15(水) 22:02:58.63 ID:OMOIIDYDa.net
- 女子高生のバイト達も切るのか？
夜チームの人達をまとめて、2号店の展開？
- 780 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-OHuC)：2023/03/15(水) 22:11:03.23 ID:d8vgYO3kd.net
- >>767
土曜祝日も休みにしないとプレミアム感だせないぞ
- 781 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-nJTq)：2023/03/15(水) 22:22:05.94 ID:OMOIIDYDa.net
- 長く営業しても儲からないのかも
人件費・光熱費かかるし
最小の営業時間でコストカットして
ブランドだけ構築出来れば、量産型の武蔵家ラバーズが増えてトータルで売り上げアップみたいな
- 782 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/15(水) 22:27:07.75 ID:bnugj0F6d.net
- 地域密着やら地元に恩返しやら大層なこと言ってもさ
地元の人間が仕事帰りに疲れて地元に戻っても
店閉めて食わせない飯屋
結局話題性だけで金儲けじゃん
- 783 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55f6-vAVJ)：2023/03/15(水) 22:35:31.71 ID:AleeJ74y0.net
- >>776
同じく並ぶの嫌で夕方に行ってたけど
これでもう行くことはないな
行列できても整理券とか配る気なさそうだし
- 784 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0e97-cYWS)：2023/03/15(水) 22:42:12.62 ID:AXA/yGIb0.net
- >>775
それはお客さんを第1に考えるって意味で
味がどうでもいいとは言ってない
- 785 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/15(水) 22:45:07.82 ID:bnugj0F6d.net
- >>784
今回夜のお客さんは客じゃないって言ってしまったわけで
天狗になったのに違いはないよな
- 786 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMee-r6em)：2023/03/15(水) 22:45:09.57 ID:bJtt1JPgM.net
- >>783
宣伝するから待ち無しで通してもらえないか
総大将に確認してみれば？
- 787 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM4d-mNUl)：2023/03/15(水) 22:46:03.06 ID:zdj4WmzTM.net
- 職場がこっちの方なんで仕事終りに食べてた
土曜日にわざわざ行きたくないというか行かない
無料トッピング券どうすんだよこれ
- 788 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-vAVJ)：2023/03/15(水) 22:48:52.44 ID:SqNQcifip.net
- >>779
え、JKのバイトとか居るの？
なんでJKとか雇ったしw
- 789 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-Un05)：2023/03/15(水) 22:49:42.41 ID:Q8Erz4nsd.net
- >>340
ダウト無料トッピング券って並んでたらタダで貰えた奴でしょ？そんなんどーでもいいだろ
裏武蔵家みたいに永久無料券10万とかで売ってた店はこう言う決断は絶対出来ないよな
- 790 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMbe-mNUl)：2023/03/15(水) 22:58:25.53 ID:QYQEsTv3M.net
- まぁ確かに
今までありがとう大好きな三浦家
- 791 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55f6-vAVJ)：2023/03/15(水) 23:05:31.19 ID:AleeJ74y0.net
- あいかわらずリプ欄は
気持ち悪い賞賛コメで溢れてんだなw
こいつら何やっても賞賛しそうw
- 792 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd9a-y9xl)：2023/03/15(水) 23:32:36.19 ID:1J3jz+bHd.net
- >>772
こーゆー常連が鬱陶しんだよ勝手にルール作るから
- 793 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d5f-UwwQ)：2023/03/15(水) 23:43:08.27 ID:N0B550310.net
- リプが肯定しまくる信者だらけで流石にちょっときもいな
- 794 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp85-vAVJ)：2023/03/15(水) 23:45:25.24 ID:r8cRQmV6p.net
- 本物おじさんといい
雇われヒグマといい
なぜラーメン屋店主は勘違いしてしまうのか
- 795 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-7dSX)：2023/03/16(木) 00:05:56.29 ID:XCJwE3b9M.net
- 味追求が理由だけど、営業時間変わってブッ飛ぶくらい旨くなるのかよ。
- 796 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp85-vAVJ)：2023/03/16(木) 00:19:16.85 ID:qCg4E4mlp.net
- まぁ値上げして客単価は上がったし
夜営業しなくてもいいのかもね
- 797 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9aa7-nJTq)：2023/03/16(木) 00:29:05.79 ID:LOWtTt6f0.net
- 子供いたら昼仕事で日曜休みが欲しくなるさ
そうゆう事よ
- 798 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-FhMJ)：2023/03/16(木) 01:13:25.75 ID:t+q9OpMSd.net
- まさか清水以下になるとはな
閉店しろよ
- 799 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e501-7dSX)：2023/03/16(木) 01:25:06.84 ID:xK9hEyn80.net
- 地元客やファミリーよりも、わざわざ並びに来るラヲタを選んだな
- 800 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7a6b-cOGZ)：2023/03/16(木) 02:01:08.15 ID:cIMOuNbh0.net
- tps://twitter.com/sugitaya_/status/1635938499827474433
武蔵家の店主等は呼ばれてないの？
(deleted an unsolicited ad)
- 801 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd9a-yCta)：2023/03/16(木) 03:14:23.58 ID:NlrgOq+Fd.net
- 総大将ww
- 802 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fa9f-hVlT)：2023/03/16(木) 03:34:33.09 ID:OyI8/Zzk0.net
- >>800
ネタなのかマジなのか分からんが、全く関係ない武蔵家が呼ばれるわけないだろ
三浦家は平日11-15時のプレミア営業になるんだっけ？
100～200円程度の値上げで利益確保できるとは思えんが…
ラーメン1杯2000円くらいにするのかな。
- 803 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd9a-yCta)：2023/03/16(木) 03:50:18.33 ID:NPBVQGuTd.net
- そこまで味に拘るなら
営業時間は休まずしっかり店に居るよね総大将
- 804 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9aa7-nJTq)：2023/03/16(木) 07:17:55.26 ID:LOWtTt6f0.net
- 味に拘る→スープ焦がさないように頑張る
- 805 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e501-0oqq)：2023/03/16(木) 07:27:26.26 ID:Q/Ddokl+0.net
- こどもラーメン100円にステルス値下げした事を本人がツイートしてたの見てあざとい男だなと
コメントは賞賛の嵐w
- 806 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp85-vAVJ)：2023/03/16(木) 08:17:44.13 ID:FuLKKBTfp.net
- ベビーカー歓迎も賞賛の嵐だったよなw
いや、ベビーカーで並ばせるなよw
- 807 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/16(木) 08:58:36.54 ID:pusfV7p+d.net
- お客様ファーストうたっておきながら夜客休日客全切り捨て
流石です総大将！
- 808 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMee-mNUl)：2023/03/16(木) 09:42:14.67 ID:VN1TVb+2M.net
- 裸の大将
- 809 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd01-Vf9A)：2023/03/16(木) 10:01:57.25 ID:s2gh1vHq0.net
- 昼の13時とかにRTしてたりするからおまえ仕事しろよといつもおもう
- 810 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0He9-xIss)：2023/03/16(木) 10:10:26.72 ID:tWbwBQr8H.net
- やっぱり夜ってラーメン屋はどこも人少ないのかなあ
- 811 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-FhMJ)：2023/03/16(木) 10:14:56.08 ID:t+q9OpMSd.net
- 最近の総店長のガイジムーブ草
- 812 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp85-vAVJ)：2023/03/16(木) 10:18:52.59 ID:SjSPzRkGp.net
- >>809
エゴサしてせっせとリツイートしてるよな、大将
- 813 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0He9-xIss)：2023/03/16(木) 10:21:43.73 ID:tWbwBQr8H.net
- 結局裏武蔵家も三浦家もSNSマーケティングが上手いだけの利益至上主義じゃん
二枚舌に簡単に騙される信者たちは家系ラーメン食い過ぎて頭溶けてる？
- 814 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd01-Vf9A)：2023/03/16(木) 10:23:01.98 ID:s2gh1vHq0.net
- >>812
ほんとそれな。どうせスープ焦がした原因もエゴサに夢中になってたのが原因だろ
- 815 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp85-vAVJ)：2023/03/16(木) 10:26:56.34 ID:qh/45qwnp.net
- >>814
まぁやたらと行列写真を撮りたがるし
自意識高い系大将なんだろう
- 816 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/16(木) 11:19:26.47 ID:pusfV7p+d.net
- 昼はメチャクチャ並んでて休み時間中には食えない
夜と日曜日はやってない
誰に食わそうっていうラーメンなの？
- 817 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H71-SHN+)：2023/03/16(木) 11:55:50.09 ID:TMCVOItoH.net
- 会社経営者とかじゃね？
- 818 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0He9-xIss)：2023/03/16(木) 12:12:52.47 ID:tWbwBQr8H.net
- 土曜日滅茶苦茶混むだろうね
- 819 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/16(木) 12:16:16.34 ID:pusfV7p+d.net
- 俺が休みたいからの方がまだいいわ
味がどうのとかスープあたらなくなってから言ってくれよ
故郷にも砂かけるようなやつはホントダメ
毎日店開けてるだけ清水・ホンモノ・オジーの方がなんぼかマシ
- 820 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-IkJP)：2023/03/16(木) 12:17:30.94 ID:ptizSy/zd.net
- 日曜休みはともかくそれなら夜はやるべきだしこんなん行けねーよ
行列商法好きだねえ
- 821 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0He9-xIss)：2023/03/16(木) 12:21:56.85 ID:tWbwBQr8H.net
- 日曜休みは大将が休みたいからだろう
平日昼のみは夜は利益率が低いのか？
- 822 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 56bb-YEfY)：2023/03/16(木) 12:28:19.95 ID:skbq25/D0.net
- >>819
その通りと思う同感
- 823 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd01-Vf9A)：2023/03/16(木) 12:32:18.55 ID:kU3NBrIG0.net
- 擁護する訳じゃないけど、ラーメン屋ってマジで大変だよ、時間と体力削られてさ。
家族がいてお金もあって、それなら少しセーブしたいって気持ちもわかるよ。
- 824 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0He9-xIss)：2023/03/16(木) 12:32:59.83 ID:tWbwBQr8H.net
- 結局最初だけ調子良いこと言って信者や固定客が確立したら回収パターンよな
- 825 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM8a-SNSg)：2023/03/16(木) 12:33:00.58 ID:56vFjvLDM.net
- ガラの量増やせるようになってやってみたら思てたようにいかずヤヴァイとか
恨むさや麺家龍、たいせいに触発されて骨粉の残らないスープ作りたくなったけど思てたより難しかったとかさ
- 826 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9aa7-nJTq)：2023/03/16(木) 14:11:41.16 ID:LOWtTt6f0.net
- 夜は学生や若い奴がライス食うし利益率低い
昼に金持ってる大人信者だけを相手したい
夜と日曜は家族と過ごしたい、押酢！
- 827 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-Bb/b)：2023/03/16(木) 15:04:02.34 ID:xRzM8YXea.net
- また王道家清水にディスられるぞ
- 828 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-o0A8)：2023/03/16(木) 15:29:09.68 ID:1DHONaElr.net
- >>826
むしろ昼に行ける学生の方がライス食うんじゃね？
- 829 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/16(木) 15:30:49.06 ID:pusfV7p+d.net
- いやこれは誰に言われてもしゃーなしやで
値上げからのサラリーマン客絶滅コンボ
地域貢献とかちゃんちゃらおかしい
話題性全振りの拝金主義
なにが味を追及や
- 830 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-Vf9A)：2023/03/16(木) 17:11:17.74 ID:KAteEGFXr.net
- また営業中にエゴサRTしてんな
これが本物なんすか？
- 831 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp85-vAVJ)：2023/03/16(木) 17:21:42.15 ID:LI9dIXKbp.net
- 普通の会社勤めで行けるのは
今後は土曜の4時間に限定されるなw
長蛇の行列ができ
その光景をスマホでパシャー
ツイッターの新たなヘッダー画像になるだろうw
- 832 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fa10-xIss)：2023/03/16(木) 17:34:38.14 ID:Spp8gbCN0.net
- 夜営業してたらどう考えても200円も値上げする必要なかったよね…
- 833 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/16(木) 17:40:01.16 ID:pusfV7p+d.net
- >>830
いま行ってきたけど総大将()店にはいなかったぞ
どーせ従業員にやらせてんだから営業短縮とかせんでええやろ
- 834 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd01-Vf9A)：2023/03/16(木) 17:43:31.64 ID:s2gh1vHq0.net
- >>833
総大将とは…
- 835 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c52d-u2f/)：2023/03/16(木) 17:44:55.43 ID:eUGd7pWW0.net
- 三浦も
三浦家以外のお仕事もあるしね
- 836 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-+8GB)：2023/03/16(木) 19:20:21.47 ID:NpikE5Mwr.net
- 妥協なしでできるようにハナレ作ったと思ってたけどあっちはもう放置なのかな？
武蔵家より自分の名前がついた店のほうがやっぱりかわいいのか
- 837 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c58f-yCta)：2023/03/16(木) 19:37:21.65 ID:prjfqUBW0.net
- >>827
清水が言ったのは吉祥寺のほうの武蔵家でしょ
- 838 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW faad-dlrt)：2023/03/16(木) 20:17:42.04 ID:2t70sBoT0.net
- >>705
草。
- 839 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9aa7-nJTq)：2023/03/16(木) 20:34:25.49 ID:LOWtTt6f0.net
- >>833
14時に上がっちゃうよ
- 840 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-c6tJ)：2023/03/16(木) 20:51:53.77 ID:XIFIU81Md.net
- >>837
こっちにも言ってるって
吉祥寺にもつじ田の動画で絡んでたけど、より因縁あるのはこっちだろ
- 841 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/16(木) 20:54:34.74 ID:pusfV7p+d.net
- >>840
三浦家には直接食べに行ってて
醤油が特別だなおいしい
って誉めてたよ
- 842 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM8a-SHN+)：2023/03/16(木) 21:15:18.24 ID:AmXnurZuM.net
- どんな営業形態に変更しても、会社が求める利益を出せればそれでいいんじゃね？
- 843 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM9a-mNUl)：2023/03/16(木) 21:27:34.34 ID:7Ni0UZJtM.net
- 俺が行けなくなるからよくない
- 844 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a1d-vM9J)：2023/03/16(木) 21:56:34.36 ID:/JqHErxT0.net
- まあ、そんな短時間営業どうなの？と思うけど、営業時間なんて店主が好きに決めていいし文句つけるものでもないよな。
- 845 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-ZazC)：2023/03/16(木) 22:45:44.83 ID:xwsCSarHM.net
- >>827
本物おじさんはおまいらにいじめられて自重モードだから言わんだろ
- 846 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c58f-yCta)：2023/03/16(木) 23:23:19.66 ID:prjfqUBW0.net
- 三浦家のスープは王道家に近い感じするから清水は言わない気がするな、去年野呂と三浦家食べに来てなかったけ？
- 847 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c58f-yCta)：2023/03/16(木) 23:24:51.68 ID:prjfqUBW0.net
- >>840
あれはアストラーレじゃなくて藤崎に言ったんでしょ
- 848 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4abd-Vi2L)：2023/03/16(木) 23:53:39.03 ID:hrcNJ8fx0.net
- >>810
夜は地元の客の数が基本。
人が行き交う街であれば入りますよ。
閑散とする住宅街の駅なんかであれば
人気店でも比較的夜は空いてます。
なので私は平日の夜にラーメン食べに行く事がほとんどです。
- 849 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ba7c-SI03)：2023/03/17(金) 00:03:30.86 ID:pTLf/o6T0.net
- 月〜金の昼営業だけの店たまにあるからそんな気にならん
- 850 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ce0a-VFeN)：2023/03/17(金) 00:24:47.31 ID:hey2Vg0w0.net
- >>847
アストラーレにはザラザラは骨粉要するにゴミって言ってたよYouTubeのコメントへの返信で言ってたよ
- 851 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-OwdC)：2023/03/17(金) 01:58:14.53 ID:ht2pzaJMM.net
- もう総大将が裏三浦家と認定した武蔵家御茶ノ水いけばOKなんじゃないの？
あそこ行列ないから食べやすいぞ。醤油感もめっちゃ強いけど
- 852 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55f6-vAVJ)：2023/03/17(金) 03:02:38.30 ID:6UR+AkCC0.net
- 信者に賞賛されすぎて
裸の王様になってしまったか…
- 853 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-yCta)：2023/03/17(金) 03:39:04.28 ID:a6IIxknyd.net
- >>851
まなみさんにも会えるしな
- 854 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp85-vAVJ)：2023/03/17(金) 05:12:00.16 ID:3RsSqQzlp.net
- しかし信者のリプ気持ち悪いな
総大将の決意しかと受け止めさせて頂きました！
ってなんだよ…(吐き気)
- 855 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-oHeP)：2023/03/17(金) 06:14:58.33 ID:uIRWt6yMa.net
- まなみさん居なかったんだけど辞めちゃったの？
- 856 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa5e-dlrt)：2023/03/17(金) 07:06:58.61 ID:Wwiy1wUJa.net
- >>854
家臣やんｗｗｗ
- 857 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-yCta)：2023/03/17(金) 07:29:26.70 ID:a6IIxknyd.net
- >>855
旦那と武蔵家お茶の水にいるんじゃないの？
- 858 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-yCta)：2023/03/17(金) 07:35:35.73 ID:Bn1JQwKZd.net
- 躁鬱大師
- 859 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-0wi1)：2023/03/17(金) 07:45:20.02 ID:30xkIn5Aa.net
- Twitter見てるとどのラーメン屋にも信者ってのはいるよな
あと"同麺"やら"訪麺"やらキショいのよ
- 860 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fa10-xIss)：2023/03/17(金) 08:27:59.25 ID:lLClUdi40.net
- >>859
ちゃくせこおじさんこと夢語みたいに複数のお店で信者やってる欲張りさんもいるなあ
- 861 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲｰﾜ2W FF62-sGvj)：2023/03/17(金) 09:57:07.49 ID:ViHzrFx9F.net
- 三鷹は営業が安定しないねー
- 862 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd01-Vf9A)：2023/03/17(金) 10:09:41.40 ID:1PkhbrNR0.net
- 総大将のこと船長とかいってるやつもいたなwもうなんなん
- 863 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-FhMJ)：2023/03/17(金) 11:38:08.65 ID:NIc9BewYd.net
- 勘違いラーメン屋だよな
しかも雇われのくせして
- 864 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd01-Vf9A)：2023/03/17(金) 11:46:28.98 ID:GPeJ28oQ0.net
- 輝道家の大将は変なアピールもなく粛々とやってて好感もてる
- 865 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-DCkb)：2023/03/17(金) 13:49:47.43 ID:x+1JJx8Br.net
- >>860
いるねぇ
しかも見た目が同じ様な奴
- 866 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0He9-xIss)：2023/03/17(金) 13:59:06.71 ID:ByLD1FpqH.net
- >>865
チー牛🐮？
- 867 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 715f-H2Cd)：2023/03/17(金) 14:18:34.15 ID:cAjutCfZ0.net
- >>846
王道家は基本吉村家と一緒で
「豚骨、鶏ガラ＋香味野菜」でスープ作って
出来たスープに「背ガラ」入れて濃厚にして
カエシに鶏油だけど
武蔵家は
「豚骨＋香味野菜」を豚骨がボロボロになるまで煮込んで
カエシに香味油
だと思うぞ
- 868 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a561-oHeP)：2023/03/17(金) 17:23:21.02 ID:3o1PL0nk0.net
- >>867
あーなるほど
だから武蔵家系は赤色の強いスープなのか
- 869 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-yCta)：2023/03/17(金) 19:21:58.67 ID:Bn1JQwKZd.net
- 躁鬱大将
- 870 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ce0a-VFeN)：2023/03/17(金) 20:01:07.62 ID:hey2Vg0w0.net
- >>867
王道家は鶏油スープ寸胴に入れるから吉村家とは別物
- 871 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 715f-n6Ha)：2023/03/17(金) 20:03:03.84 ID:cAjutCfZ0.net
- https://i.imgur.com/4KCXaxH.jpg
- 872 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fa10-xIss)：2023/03/17(金) 20:41:07.86 ID:lLClUdi40.net
- >>871
日吉？
- 873 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM8a-ZazC)：2023/03/17(金) 20:55:58.66 ID:b7fAzmIgM.net
- >>867
鶏ガラ入ってんじゃねーの？
ttps://miyahara-kitaku.com/musashiya-omiya/
- 874 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 715f-H2Cd)：2023/03/17(金) 22:33:07.58 ID:cAjutCfZ0.net
- >>873
基本は一緒なんだろうな
ただ手抜きして粉砕豚骨使ったり
鶏ガラ使わなかったり
鶏油じゃなく香味油にしたりとか
- 875 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-ZazC)：2023/03/17(金) 22:34:42.01 ID:C015vyatM.net
- >>874
香味油の ところなんてあるのか?何店？
- 876 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/17(金) 22:45:21.40 ID:M6Qeb+35d.net
- 総大将今度はお酢だってさ
銘柄に拘るのもいいけどさ自分自身のアイデアとかないの？
吉村さんは言ってたけどね
別に特別なものなんか使わなくても丁寧な仕事をすれば旨くなる
ってさ
吉村家のラーメン酢でもつかえばいいんじゃないの？
- 877 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7102-esS6)：2023/03/17(金) 22:46:12.99 ID:mk9l/eOc0.net
- 三浦家この前「今日は鶏油に香味つけてません！」て時に行ったわ
俺はその方が美味しいと思いました
- 878 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-Un05)：2023/03/17(金) 22:53:04.41 ID:r+AHoVmkd.net
- >>874
何粉砕豚骨って？？コミガラなら王道家系列でも使ってるし濃度足らなくて鶏油スープ寸胴にぶち込んじゃうような店が一切手抜きしてないとでも？
- 879 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/17(金) 23:09:49.32 ID:M6Qeb+35d.net
- >>878
王道家アンチはここまできて暴れなくてもよくないか？
- 880 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-Un05)：2023/03/17(金) 23:21:19.69 ID:r+AHoVmkd.net
- >>879
本当の事書いただけで暴れた扱いか
アストラーレにとっても敵のはずはずなんだけどあんたはもしかして狂信者の方？
- 881 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9aa7-nJTq)：2023/03/17(金) 23:26:30.26 ID:JAZNMd9y0.net
- >>867
分かりやすくて良いね 押酢！
- 882 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-EJMD)：2023/03/17(金) 23:56:02.83 ID:M6Qeb+35d.net
- >>880
そうだとしたら「王道家」のラーメン酢をすすめるよw
- 883 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-n7cU)：2023/03/18(土) 00:06:38.66 ID:zoFr0a6fd.net
- >>882
ちょっと何言ってるか分からない
王道家のラーメン酢とか生姜とか吉村家のパクリやん
王道家オリジナルってスープ寸胴に鶏油ぶち込むのと無限ニンニク（ロイドと共同開発）と麺位じゃん
- 884 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Rr1I)：2023/03/18(土) 00:12:36.16 ID:4JbqQg7fd.net
- >>883
だから吉村家のラーメン酢でもつかったらどう？って言ったの
ちゃんと読んでよw
- 885 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-n7cU)：2023/03/18(土) 00:23:36.05 ID:zoFr0a6fd.net
- >>884
？
- 886 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d18f-hw/J)：2023/03/18(土) 00:23:41.56 ID:4Y4DiKVY0.net
- >>878
王道家アンチスレでやってくれ
あと王道家アンチって直系信者だとばかり思ってたけど武蔵家信者だったんだね
武蔵家信者はみんな君みたいなリスペクトもない低レベルなやつらだって被害受けるハメになるからやめておいたほうがいいと思うぞ？
三浦さんも清水はリスペクトしてるんだからな？
- 887 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-n7cU)：2023/03/18(土) 00:24:59.60 ID:zoFr0a6fd.net
- >>886
？
- 888 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Rr1I)：2023/03/18(土) 00:25:07.50 ID:4JbqQg7fd.net
- >>885
>>876
以上。
- 889 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-hw/J)：2023/03/18(土) 00:28:55.53 ID:rRzjT6u0d.net
- >>883
ラーメン酢が吉村家のパクリなら全国の家系ラーメンみんなパクリになるけどなw
アンチはお決まりの寸胴に鶏油ぶちこみのくだりが定番だけど寸胴に鶏油と一緒に親でもぶち込まれて恨みでもあるの？w
- 890 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5359-u5rv)：2023/03/18(土) 00:39:41.53 ID:CGk6e1lD0.net
- 三浦家色々言われてるけど釜焼きモモ肉より煮豚のが美味いってのをスタンダードにして欲しい
釜焼きモモ肉は出来が良い奴なら単体で食うと美味いんだけどラーメンのトッピングとしては合ってないしライスも全然進まん
しかもチャーシューにこだわってる店ですら日によってはパサついて単体でもイマイチな事多い
釜焼きモモ肉って本当にそんな美味いかね?
- 891 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Rr1I)：2023/03/18(土) 00:42:22.79 ID:4JbqQg7fd.net
- >>890
好き嫌いのレベルだと思うけど
俺は断然焼きのモモの方が好き
家系=釜焼のモモってくらい好きだよ
- 892 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5359-u5rv)：2023/03/18(土) 00:57:10.02 ID:CGk6e1lD0.net
- >>891
上手に焼けてる時は美味いとは思う
けどやっぱりラーメンの具やオンザライスには合わん
それぞれの好みなんだけどね
家系の中で釜焼きスキル高いのは末廣家と厚木家と思ってるけどこ2店でもパサついてること結構あるんだよなぁ
- 893 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Rr1I)：2023/03/18(土) 01:24:50.53 ID:4JbqQg7fd.net
- >>892
俺は煮豚は出涸らしって昔々の先入観もあると思うんだけどさ
最近は低温調理の技術も上がってるから煮豚もうまいよね
焼きよりも時間で仕上がりが殆どブレずに管理できるぽいし
焼きが好きな理由は燻香がスープに移るってのもあるんだわ
そこも良し悪しみたいでさ
前島さんなんかは燻香がスープにうつるの嫌ってるみたいだし
まぁ好みよね
- 894 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 71f6-crnR)：2023/03/18(土) 03:03:15.15 ID:V7FansdA0.net
- そもそも三浦家って卓上に酢を置いてたっけ？
- 895 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-zyeL)：2023/03/18(土) 07:04:00.25 ID:VM+XKDu8d.net
- 武蔵家が煮豚なんだから別に普通
- 896 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ebb9-9hgH)：2023/03/18(土) 07:53:29.51 ID:rEgLRTVk0.net
- >>894
置いてない。
店員に頼むと変なパフォーマンスされるから頼みづらい。
- 897 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Rr1I)：2023/03/18(土) 08:09:53.36 ID:4JbqQg7fd.net
- >>896
それな
しかも三浦家のラーメンあんまり酢が効かないからなくてもさほど問題ないという
- 898 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 71f6-crnR)：2023/03/18(土) 08:33:19.32 ID:V7FansdA0.net
- 変なパフォーマンスがだいたい想像つくw
あのラーメンって生姜合いそうだけど
これも卓上に置いてないよね
- 899 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b16e-zyeL)：2023/03/18(土) 08:47:31.52 ID:IUtfHIms0.net
- 酢海苔煮豚ラーメン
- 900 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-n7cU)：2023/03/18(土) 09:00:28.04 ID:zoFr0a6fd.net
- >>888
理解出来たごめん
>>889
みんなパクリだろwパクリが悪いって言ってるんじゃなくてパクリなのに俺が開発した風な事言うのが悪い
鶏油寸胴にぶち込むのも吉村家や直系とは作り方違うよってだけそれも本物だ吉村家と直系店は食ってもないのにガラケチって劣化した的な事言うから何言ってんだってだけ
- 901 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa95-BjaV)：2023/03/18(土) 09:50:34.71 ID:Ny6/zkZfa.net
- 酒井製麺が一番だな！
- 902 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM53-qADS)：2023/03/18(土) 15:30:57.39 ID:4TEZPfzKM.net
- 僕は丸山が一番
- 903 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr9d-3m5p)：2023/03/18(土) 17:06:03.40 ID:RsWBgGLWr.net
- >>891
武蔵家系の店しか行かないけど煮豚肩ロース一択だね
- 904 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Rr1I)：2023/03/18(土) 17:45:02.13 ID:4JbqQg7fd.net
- >>903
HANAREのモモうまいよ
- 905 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd33-abZN)：2023/03/18(土) 17:49:56.13 ID:bMR6tB/od.net
- https://i.imgur.com/B9gfXdU.jpg
チャーシュー、ケチすぎないか？
- 906 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d9f2-k14V)：2023/03/18(土) 18:55:45.16 ID:2NWdRoEI0.net
- >>905
これは酷い
ここまでするなら値上げすりゃ良いのに
- 907 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0ba4-HvUC)：2023/03/18(土) 22:12:26.71 ID:lLdyYQza0.net
- ご飯の上に乗せるセンスからブサメン確定
- 908 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FF33-Tcry)：2023/03/18(土) 22:29:17.67 ID:ddYYMWTgF.net
- >>861
小出さんは腰悪いんだからしかたないよ
食べに行くんならTwitterで今日やってるか調べないと無駄足になるよ
- 909 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-KwMS)：2023/03/19(日) 03:20:08.86 ID:1vN+Uui3d.net
- 女だとサービスすげえな
チャーシュー何枚入ってんだよ
https://i.imgur.com/itOsFE0.jpg
https://i.imgur.com/cEc4WPG.png
普通の男と大違い
https://i.imgur.com/w9muAzn.jpg
- 910 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Rr1I)：2023/03/19(日) 06:53:56.64 ID:+vqkCx5Xd.net
- 上ラーメンと普通のラーメンに味玉比べてるように見えるんだが
- 911 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 71f6-crnR)：2023/03/19(日) 06:59:59.12 ID:7UiNT+JS0.net
- 平日15時閉店じゃJKのバイトはクビだよね
雇用を守るって話はどうなったw
- 912 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa95-n7cU)：2023/03/19(日) 07:01:26.85 ID:HU3SxGoUa.net
- 守れるわけないだろ
- 913 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c95f-F0re)：2023/03/19(日) 07:21:18.92 ID:uvBHwQav0.net
- >>905
デカい一枚を噛みやすいように半分に切って提供してるだけじゃね？
>>909
上ラーメンにランクアップしてるようだね
それより透明レンゲが気になる
- 914 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1310-abZN)：2023/03/19(日) 08:00:19.42 ID:UjXlFi8o0.net
- >>913
これ特性ラーメンだから、チャーシュー2枚なんだよなあ…
- 915 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c95f-F0re)：2023/03/19(日) 08:47:08.66 ID:uvBHwQav0.net
- >>914
>>905のこと？
2枚でこれはイマイチだね
北千住西口店の○得かな？
- 916 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c902-8KQ/)：2023/03/19(日) 09:21:07.42 ID:Lq5bC4Ov0.net
- >>913
透明レンゲとったら穴あきレンゲだった
- 917 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c95f-F0re)：2023/03/19(日) 09:26:04.39 ID:uvBHwQav0.net
- >>916
なるほど
穴あきが自由に使えるのはイイね～
- 918 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1101-n7cU)：2023/03/19(日) 09:28:21.47 ID:JpN70WV50.net
- 穴あきで何すんの？
味噌ラーメン屋ならコーンだけや肉味噌のひき肉だけ食うのに使うんだろうけど
- 919 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Rr1I)：2023/03/19(日) 10:46:53.25 ID:+vqkCx5Xd.net
- >>918
コマチャー食うんだべ上だし
- 920 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d18f-hw/J)：2023/03/19(日) 16:31:49.18 ID:pHPFk0yb0.net
- まなみちゃんいなくなってお店の活気がなくなったよね…
- 921 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ebcf-qADS)：2023/03/19(日) 19:31:58.87 ID:ckNA7Jfo0.net
- 埼玉に行く用事があったら 川口の10周年ラーメン食べてみたかったな
- 922 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Rr1I)：2023/03/19(日) 23:05:28.12 ID:+vqkCx5Xd.net
- 噂の御茶ノ水店
らすかるの動画で見たらスープメチャクチャすくねぇのな
内側の線無意味w
- 923 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Rr1I)：2023/03/19(日) 23:06:51.41 ID:+vqkCx5Xd.net
- ていうか背脂てw
- 924 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13ad-n7cU)：2023/03/19(日) 23:57:16.70 ID:zm/HeaQD0.net
- 撮影があっても増やしたりしないんだから大したもんだ
- 925 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1310-abZN)：2023/03/20(月) 00:39:21.03 ID:q/apUXxA0.net
- 北千住も東口はマジで少ないよ
- 926 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd33-9InY)：2023/03/20(月) 01:51:09.11 ID:mxeDrvxmd.net
- >>922
粘着するなよ猿
初訪問ですか？
- 927 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-Rr1I)：2023/03/20(月) 07:33:21.64 ID:6uSk63eud.net
- >>926
でも事実じゃん
- 928 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 71f6-crnR)：2023/03/20(月) 07:53:10.87 ID:Apg7lt/80.net
- スープ少ないと
見た目もそうだがなんか味も変わるよね
- 929 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13ad-mkXm)：2023/03/20(月) 08:12:08.18 ID:Xyzf+Lut0.net
- スープ少なめに固執する
武蔵家さんはダメだね。
- 930 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4101-B345)：2023/03/20(月) 12:52:13.18 ID:aO/UIsU40.net
- だってお前らスープ残すじゃん
- 931 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FF33-Tcry)：2023/03/20(月) 13:05:40.48 ID:4vvsv1G9F.net
- ミニサイズが普通に頼めればスープは残さないで済むんだがなぁ…
- 932 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa95-AIot)：2023/03/20(月) 13:16:18.96 ID:fA7+uhcwa.net
- たまに>>926みたいな謎の店側目線の書き込みあるけどなんなんだ？
- 933 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8b-WDVU)：2023/03/20(月) 13:17:26.36 ID:v0n3AXLKM.net
- >>928
ほんとそれ
スープが少ないとまず見た目が悪い
冷めやすいし麺の茹で湯も多少入るから味への影響も大きくなる
スープの少ない店には行かなくなるよな
- 934 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 71f6-crnR)：2023/03/20(月) 13:37:01.28 ID:Apg7lt/80.net
- スープ少ないと変に粘度が高くなるんだよな
たまに塩ラーメンの店で
残して申し訳ないほどスープ多い店もあるが
- 935 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM53-qADS)：2023/03/20(月) 13:46:33.40 ID:+M3Tx/LYM.net
- 少ないという人には スープ多めできる店があるんだから スープ多めで頼め ばいいんじゃないだけじゃねーの
- 936 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-Txty)：2023/03/20(月) 13:48:24.67 ID:hEvTwBZId.net
- >>935
スープ増しの別料金払いたくないんだろ
- 937 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM53-qADS)：2023/03/20(月) 13:50:01.39 ID:JdUyP+VEM.net
- >>936
頼んだところでは 別料金じゃなかったぞ
- 938 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 21:11:28.23 ID:Etg+S+hgr.net
- >>926
太ってる人です
スープがぬるいとかも言い出します
本物家系信者です
- 939 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:20:17.19 ID:dBt2eg7Cd.net
- 御茶ノ水は油多めが背脂に変わったよね
セコいMURイズム継承しててキライ
- 940 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:32:53.55 ID:iEqlIIbua.net
- >>939
多めにしたら自動的に背脂が追加されるの？
それはそれで個人的にはアリだけど。
- 941 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:44:38.47 ID:Xyzf+Lut0.net
- 背脂とかそれもう家系じゃないから。
- 942 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:21:35.04 ID:Ww0Fr2M20.net
- >>939
アラッ！
高騰する鶏油対策か
- 943 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 08:25:42.95 ID:Uo91DMutM.net
- まだ 背脂を続いてる所があるのか
あれはマジでないと思った
別の物になっちまうからな
- 944 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 12:49:48.71 ID:TvA0XbY9d.net
- 鶏油高いからって背脂に変えるの微妙だな
- 945 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 13:50:24.62 ID:D/WtCKyv0.net
- 鶏油じゃないなら背脂チャッチャ系いきますわ
- 946 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-Rr1I)：2023/03/21(火) 15:15:27.05 ID:B5LNEIppd.net
- >>938
なんでもかんでも王道おじさん引っ張り出してきて因縁つけないで！
大体あってるけど最後だけ違うぞw
- 947 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a1ad-k14V)：2023/03/21(火) 16:57:00.24 ID:r46XDgmT0.net
- 別に美味けりゃ鶏油でも背脂でも良いよ
鶏油食べたいから行ってるんじゃなくて美味いラーメン食べたい訳だし
- 948 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-Rr1I)：2023/03/21(火) 17:15:28.52 ID:B5LNEIppd.net
- 最初から背脂ならそういうラーメンかなと思うが
油マシにしたら違う油足されんのはなんか騙された気分になる
- 949 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 06:56:38.62 ID:jNxnL8Fkd.net
- 新橋谷瀬家久々行ってきたが武蔵家の豚骨感無くて微妙な直系みたいでガッカリした
あとライスは相変わらず美味しくない
- 950 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 08:40:02.31 ID:V0rgAyJod.net
- 微妙な直系？？どういうことだ？
醤油のお湯割りって事か？？
それはスープが貧弱な店全部に当てはまるから余計な争いを
招くような言い方は避けた方がいい
ここは武蔵家スレだから他所様どうこうはほら
ね
- 951 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 11:17:55.49 ID:OFg/jZQ4p.net
- >>947
ラーメン屋に行って美味い寿司が出てきたら困るだろ？
勝手に鶏油ではなく背脂足されたら困るってそれと同レベルの話だよ
- 952 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Sa95-7LVk)：2023/03/22(水) 12:53:16.83 ID:IS3aurjaa.net
- 不味い寿司出されたら困る
美味い寿司なら困らない
- 953 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 15:10:11.78 ID:V0rgAyJod.net
- 例えが極端かつそういうことでもないと思いつつも
口がラーメンの日にラーメン屋に入って寿司出てきたら怒るだろw
- 954 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 15:15:16.03 ID:FYa5ygkhr.net
- 例えが極端過ぎて屁理屈だな
鶏油でなければならないなんて定義がある訳でもないだろ
俺は別に美味けりゃ気にしない
- 955 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 15:18:09.45 ID:nMUMmVvrd.net
- 背脂ラーメン食うために武蔵家行くわけじゃないな
- 956 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 15:29:12.37 ID:HaxUrxB4d.net
- >>954
家系の定義としては鶏油じゃなくちゃいけないだろ
- 957 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 15:34:34.62 ID:YLE24TfM0.net
- せめてラードだよ。。
鶏油にこしたことはないけど
- 958 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 15:53:10.52 ID:9m/UBwuxd.net
- 背脂はやらかしてる
- 959 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 15:54:59.04 ID:h3QiCgHYM.net
- 背脂入れちゃうとどとんこつみたいになっちゃうしな
- 960 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 16:43:53.49 ID:Shx9Df+vM.net
- 家系は鶏油以外は認められないだろ
名だたる名店はみな鶏油に拘ってるからね
店も客もそこは譲っちゃあかん
- 961 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-jyK6)：2023/03/22(水) 16:57:26.79 ID:opX72lsvd.net
- 武蔵境店はほうれん草激減だな
- 962 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0ba4-HvUC)：2023/03/22(水) 17:01:48.53 ID:+fDQ9Yyb0.net
- 美味ければ何出されても怒らない
- 963 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-Rr1I)：2023/03/22(水) 17:47:29.41 ID:V0rgAyJod.net
- 家系ラーメンに油多めで背脂足してくるのは
カレー頼んで肉じゃがが出てくるようなもん
カレーじゃねーだろ！って怒ったら
色が似てるし入ってるものも大体おなじだからいいだろ！旨いんだから文句言うな！
って言われてる感じなのが今の流れ
- 964 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 18:27:44.01 ID:u8MZ1bEF0.net
- 美味ければ刺身定食でも別にいい
- 965 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 18:49:13.02 ID:FYa5ygkhr.net
- ラーメンじゃなく家系ラーメンが食いたいんだな
まぁそういう事なら分かった
相変わらず例えは下手だが
- 966 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:23:47.66 ID:mAYilgKu0.net
- 三浦家ひさしぶりに食ったらエライ味落ちてるな
肉もペラペラでコマチャ100円であんなカスみたいなので失笑
スープも以前はインパクトあったけど普通の武蔵家になってた
カエシなのか油なのかわからんけど
店員にいつもありがとうございますって言われて何だか適当な接客してるなーっと思ったよ
- 967 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:25:14.51 ID:lPxsV9ERp.net
- >>966
総大将「もはや味がどうこうのレベルではやってない」
- 968 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:25:28.80 ID:w7jg6nLn0.net
- ものすごいデブが臭い息まき散らしながら早口で言ってる姿で再生された
- 969 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5984-a0H5)：2023/03/23(木) 02:00:32.53 ID:szosLxSm0.net
- お好みで かため こいめ とかのあとにごま油って言ってる人いたんですが聞き間違い？
- 970 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 08:41:47.75 ID:WKUpxYj0a.net
- 白ネギをオーダーするとゴマ油掛けますか？
って聞く店もあるから、そのオーダーかも
- 971 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 16:14:23.41 ID:szosLxSm0.net
- なるほど、たしかに白ネギトッピングもしてました。
ありがとうございます
- 972 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 19:50:49.26 ID:VVIheEzv0.net
- 週一通ってる今日の輝道家のスープ凄かった
最近糖質脂質塩分控えてるから尚更かもだけど
いつもと変わらないのに初めて武道家行ったときのような衝撃
- 973 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 20:44:35.04 ID:Nm3fKIDfd.net
- 輝道家は家系ラーメンにあらず
- 974 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 21:33:17.47 ID:/b8UDFkha.net
- 初めて本八幡行ったんだけど、麺がよわよわで驚いた
店によって麺も違う？
- 975 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 23:06:56.95 ID:EWeG9z2Nd.net
- >>972
アホほどしょっぺーよ
ホンモノおじさんもびっくりなくらい塩味たっぷりだったわ
- 976 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 23:25:52.71 ID:/JNwnXpB0.net
- そうねー、輝道家は味付き背脂がイチオシだし
家系インスパイアかな
- 977 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 13:08:37.11 ID:KgebGMm4d.net
- 御茶ノ水ってラーメンTwitterやってそうな客多いな
差し入れしてて吹いた
- 978 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 13:52:39.66 ID:mHjuTTtPd.net
- 差し入れしてこない奴は客じゃないらしいよ
- 979 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 16:47:19.23 ID:KgebGMm4d.net
- Twitterラオタにお心遣いとかいうサービスするなら鶏油にしろと思う
- 980 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 17:36:06.80 ID:ZcOEZaLxd.net
- >>973
邪道家系だけど、完成度高いと思う
鶏油と鶏が少ない感じ
ほんとの豚骨醤油だね
- 981 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 19:31:09.80 ID:KgebGMm4d.net
- 輝道家値上げしすぎのわりに武道家っぽい味だからメリットがないなー
大将もあんまいないし
- 982 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 19:49:52.49 ID:wAqiyYaOH.net
- 今日三浦家の前を13時頃通ったら待ちほんの数人だった
- 983 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 20:10:20.31 ID:HvMh68DCr.net
- ラーメン屋に差し入れって何考えてんだろな気持ち悪い
- 984 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 21:34:57.75 ID:kncyJu/wM.net
- 裏武蔵家行って来た
明らかに通常バージョンの武蔵家とはコストの差がでてるな
使いたいものを使ってる
うらむさ食べたけど大崎家をすっきりさせた感じで直系に少し寄せたいという感じ
たがスープ飲干そうと７割こえると重くなる
初期三浦の黄金鶏油のバージョンアップさせた感じだがやはり豚の脂を加えるとやや重みが
麺の茹で加減は普通頼むと硬めレベルな最近であっても、普通で少しやわと感じたので少し硬めにするか次は
客層は女性客も見かける紫極もそうだが街の違いもあるんだろうか
- 985 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 21:43:07.97 ID:ZmcKo36fd.net
- 大﨑家って開店当初食ったけど粘度ブリブリで王道家東京と一緒で味わうってレベルじゃないからあれをスッキリさせた感じ言われても全然想像できないや
直系みたいにスッキリした感じならゴルフで千葉くんだりまで出向いた時に行ってみようかなって感じだけどどう？
- 986 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 23:16:49.12 ID:WA/LGGFZ0.net
- >>980
ほんとの？
なんか偽物臭しかしない
武道家一味の店一通り行ったけど旨いと思ったことない
- 987 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 23:36:05.07 ID:6Vo4U/ph0.net
- そうそう、黄金鶏油が重たい、フルボディ
最初のうちはコクが凄いとか思うけど、中盤から重くて、食後のもたれ感も取れない
値上げして学生少なくなったんだから、年齢層高めに寄せてくれたら良いのに
2階で提供だと表面固まってくるのも嫌
- 988 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 02:04:42.07 ID:HFYJ8r9Cd.net
- 三浦家並び減りすぎだろ
750円にしとけば良かったのに
- 989 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 02:09:05.75 ID:sOPX0VS90.net
- >>986
そう？吉祥寺いいよ
- 990 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 02:11:59.64 ID:ZF0v8BWH0.net
- >>988
そうか、やっと行きやすくなるか
来週久し振りにいくかな
劣化したって噂を体感してみる
- 991 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 03:55:26.27 ID:HE7wBJzi0.net
- >>990
15時閉店になるからたぶん大行列やぞw
- 992 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 03:58:34.16 ID:t3m3+57gd.net
- 鶏油風ねぎ油
- 993 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc2-Ok51)：2023/03/25(土) 07:21:24.77 ID:5IAiwkJ6d.net
- >>988
物価上昇を口実にした夜客切るための値上げだからな
- 994 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdc2-EGbW)：2023/03/25(土) 09:53:24.64 ID:PF5btJcGd.net
- 営業時間短縮してさらに篩にかけるのは驚いたわ
- 995 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-ZJnO)：2023/03/25(土) 10:42:45.46 ID:HFYJ8r9Cd.net
- ちょっとヤバイよな最近の動き
値上げしたり営業短縮したりTwitterも変な感じだし
- 996 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 13:09:53.90 ID:7MAFWwWUp.net
- 値上げした行列減ったし
時短しないと行列が維持できない！
- 997 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 14:46:42.22 ID:q3lUA0k20.net
- 夜営業無くなる前に最後行かなきゃな…
昼営業のみになったら行く機会無くなるし…
- 998 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 15:29:20.52 ID:/ZKqpoywp.net
- 裸の大将
- 999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/04/14(金) 04:19:09.68 ID:HH4zC+mcD
- 綾瀬のチャーシューって全然肉の旨味ないね！
- 1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/04/14(金) 09:03:45.39 ID:GZ5QgrgH6
- 1000
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