家系総合スレッド Part138

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (５級) (ﾜｯﾁｮｲW 6f5f-BR1O [106.73.174.2])：[ここ壊れてます] .net

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家系ラーメン（＝吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店）について語るスレです。
職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。

※禁止事項
▼スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。

▼家系「風」のニセラーメン屋の話題は当スレでは禁止。以下に移動してください。
偽【家系?】資本系工場系CPSラーメン2
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1654171113/

▼これらの話題は以下のスレへ
山岡家★30杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1663716872/
うまいラーメンショップうまい78杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1661781240/

▼必読テンプレはこちらから>>2-7

▼前スレはこちら
家系総合スレッド Part137
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1663879794/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-ib50 [106.146.42.66])：[ここ壊れてます] .net

家系カレーじゃなくてインド系wカレースレになってる

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-+U95 [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

>>179
インド行ってからかけや。知ったかぶり。俺は20回以上インドに仕事で出張しているからおめえの浅さがよくわかるよ。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-ib50 [106.146.42.66])：[ここ壊れてます] .net

しかも知ったかw合戦スレwww

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-+U95 [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

>>184
黙れタコ

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-ib50 [106.146.42.66])：[ここ壊れてます] .net

タコはお前だろ
ラーメンの話しろゴミw

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-+U95 [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

>>186 何様だ。タコ

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-ib50 [106.146.42.66])：[ここ壊れてます] .net

真っ赤になったなタコさんwww

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-bvKx [49.97.8.113])：[ここ壊れてます] .net

うるせえタコ

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9701-ib50 [60.106.73.88])：[ここ壊れてます] .net

タコスレ？

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-xwnj [106.128.71.198])：[ここ壊れてます] .net

>>178
金沢発祥では

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-n03w [106.146.26.104])：[ここ壊れてます] .net

タコ焼き食いたい
弘明寺行こうかな

>>191
ゴーゴーカレーか

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-X+2q [106.146.14.246])：[ここ壊れてます] .net

https://news.yahoo.co.jp/articles/aa1fd392449dd07153bde53f410c4cb3ed9bb8b1

らぁめん小池の家系ラーメン店が巣鴨にできたらしいけど、クラシック系のテイストなのかな？

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-bvKx [49.97.8.113])：[ここ壊れてます] .net

>>193
セントラルキッチンのスープやからやめた方がいいよ。ぼったくりです。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-X+2q [106.146.14.246])：[ここ壊れてます] .net

>>192
弘明寺に美味いたこ焼き店があるの？
たこ焼き好きなので教えて。

田上家とは線路を挟んで反対側だけど、盤和寿しで1100円で安くマグロが多い握りが食えるらしいね。
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14020697/

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-X+2q [106.146.14.246])：[ここ壊れてます] .net

>>194
そうなのね。やめとくわ。ありがとう。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f7c-1VRM [113.34.59.154])：[ここ壊れてます] .net

>>180
なんで「イギリスに日本式」って逆のこと言ってるの？

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-YpC8 [106.131.66.32])：[ここ壊れてます] .net

20回も行っててその認識か
必要以外はホテルに篭ってgkbrしてる人かな

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMab-74Rl [150.66.80.22])：[ここ壊れてます] .net

>>195
弘明寺にはたこ焼き屋自体無かった気ガス

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff63-dTmi [153.135.152.119])：[ここ壊れてます] .net

>>180
カツカレーが大ブームだよ

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-n03w [106.146.27.204])：[ここ壊れてます] .net

>>195
オレがイメージしたのは梅鉢流まみい
当時横浜民だったときは300円台で食えた記憶（今の値段はわからん）

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-bvKx [49.97.8.113])：[ここ壊れてます] .net

>>197
イギリス式カレーというものが存在しない。
イギリスにはインド人が移民でいるからインド式カレーはあるけどな

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-bvKx [49.97.8.113])：[ここ壊れてます] .net

CoCo壱がロンドンに進出しているから日本式カレーはそれくらいだ

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-ib50 [49.98.167.8])：[ここ壊れてます] .net

>>202
いやイギリスのカレーとインドのカレー（日本のネパール人がやってるのしか食った事ねーけど）は違うよイギリスのカレーはとろみがある

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-TE9a [106.146.41.57])：[ここ壊れてます] .net

吉村家、美味かった
今日も満員御礼
https://i.imgur.com/qUmQ9iM.jpg

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 775f-fm8x [106.72.44.96])：[ここ壊れてます] .net

>>205
良い色のスープ！
家系はそこそこ食べてるけど何故か吉村家にはまだ行けてないという事を思い出した(ｱﾎ)

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-bvKx [49.97.8.113])：[ここ壊れてます] .net

>>204
インドのカレーを知らない奴がほざくな。まずはインドに行け。ネパール人が使っているカレーとは別物。とろみがあるカレーもインドにあるぞ。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-n03w [106.146.26.10])：[ここ壊れてます] .net

インドでうまいカレー食って女レイプして帰国
最高の旅だな

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-ib50 [106.146.0.249])：[ここ壊れてます] .net

インド出張知ったからさんまだいたんか

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-lFWT [106.146.35.131])：[ここ壊れてます] .net

何だこのスレ

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-bvKx [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

>>209は今すぐ死ね

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdbf-pMDF [49.105.67.213])：[ここ壊れてます] .net

この前保守党党首選に出たスナク氏がインド系だったね
https://i.imgur.com/k1ZYipx.jpg

タイカレー食いたい

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9701-R4f1 [60.149.144.117])：[ここ壊れてます] .net

>>205
この間空いてたから久しぶりに吉村家行ってきたけど一口二口目はうまいが、後半しょっぱいや

俺は末廣家、近藤家くらいがちょうどいいや

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-ImGR [126.166.180.3])：[ここ壊れてます] .net

>>205
何分待ち？

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-ib50 [49.98.167.8])：[ここ壊れてます] .net

>>207
とろみがあるカレーもある程度でスタンダードではないんだろ？

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-n03w [106.146.26.201])：[ここ壊れてます] .net

要するにカレー初心者はスースストック池

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMdb-b6sm [202.214.167.155])：[ここ壊れてます] .net

吉村家食ったこと無いやつが家系語るなよ

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7702-6e4E [106.168.206.100])：[ここ壊れてます] .net

そのセリフがニワカっぽいな

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-xwnj [106.128.71.198])：[ここ壊れてます] .net

>>217
ナラブノやだもん

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-sNH2 [106.133.85.198])：[ここ壊れてます] .net

吉村家で油抜きとか油少なめにしといて、思ってたより大したことなかったとか長時間並ぶ価値無いとか言ってる馬鹿って何者なん？
あの鶏油あってこその吉村家の味なのに、自分で油ナシにしておいて大したことないと文句言う障●者

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5702-TE9a [36.13.189.158])：[ここ壊れてます] .net

>>214
45分待ち

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-n03w [106.146.26.199])：[ここ壊れてます] .net

45分待つならクックら行く罠

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-X+2q [106.146.14.246])：[ここ壊れてます] .net

>>206
黄色がたまらないね。美味そう。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-f8Nt [1.72.5.41])：[ここ壊れてます] .net

輝道家におろしニンニク置いてなかったんだけど前からだっけ?

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-sOJ5 [126.255.109.213])：[ここ壊れてます] .net

>>222
クックらと吉村家、比較にならねーよ

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-X+2q [106.146.14.246])：[ここ壊れてます] .net

>>224
昔は知らないけど、今は入口の自販機の先の丸テーブルに置いてあるのかな。

なお、にんにく絞りは、海苔ましの有料トッピングで買えます。生にんにくを絞り器で絞ったのは生ニラと合い美味いよ。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-n03w [106.146.27.130])：[ここ壊れてます] .net

>>225
今のクックは吉村家を上回ってるけどな
休みが多い点でマイナスだご

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-n03w [106.146.27.130])：[ここ壊れてます] .net

ぎょうてん家もついにここまで来たか
https://i.imgur.com/vRgZvoz.jpg

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-ib50 [49.98.167.8])：[ここ壊れてます] .net

クックらが吉村家を上回ってるは草

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-3YGE [106.146.98.86])：[ここ壊れてます] .net

クックらが吉村家を上回ってるwww

こんな妄言吐く奴が湧くから「直系が最強。それ以外はその他」って釘刺しで言ってるのに
直系褒めると信者って言い出すキチガイが湧く

一番うまいのは直系
あとは全部好みということで全て優劣無し語ってくれ

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 775f-LQIE [106.72.38.2])：[ここ壊れてます] .net

クックら笑

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-ib50 [106.146.2.135])：[ここ壊れてます] .net

ソシャゲのスレでも居るけど最強厨って話に入ってもらいたくないよね
もうそれが最強で良いよで話終わるしw
なんでもう黙ってて欲しいよなぁ

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-n03w [106.146.27.130])：[ここ壊れてます] .net

>>230
クックらは直系と遜色ないというか相互互換だし

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-3YGE [106.146.98.86])：[ここ壊れてます] .net

始祖たる直系が微妙な旨さなら境界線が曖昧で〇〇系で括って語る話題に意味あるかもしれん

けど実際には直系は未だに手抜かりなくうまいし味に特徴あって、なんなら一番尖ってんじゃないかってぐらい方向性がハッキリしてんだよ
その他と比べるのはどう考えてもおかしい

あとは奔流としてその他の範囲の中でだけ好みを語ってくれ
それは各自の自由だから

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-VUuh [126.161.8.145])：[ここ壊れてます] .net

クックら最強

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｳｨﾌW FF5b-hdzb [106.154.192.217])：[ここ壊れてます] .net

厚木家が黄金聖闘士ならクックらは鋼鉄聖闘士くらい差があるんだよなw

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-n03w [106.146.27.130])：[ここ壊れてます] .net

聖闘士星矢わからんw
厚木家>クックら、末廣、とらきち>その他
かなあ

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-3YGE [106.146.61.229])：[ここ壊れてます] .net

等号不等号の話じゃねーよ

ある模倣品について「始祖とは違ったオリジナリティがあり特定のファン層を獲得している」はあり得る
「始祖を良く再現しており肩を並べるのではないか？」もあり得る

けど同じ方向性で始祖を超える事はありえんのよ
自分の目を噛むことは出来ないのと同じ

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7702-6e4E [106.168.206.100])：[ここ壊れてます] .net

君の自論は長くて読む気起きないから3文字で頼むわ

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-3YGE [106.146.61.229])：[ここ壊れてます] .net

お前に向けて書いてねーよ文盲

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d7ad-KaZ2 [116.220.148.148])：[ここ壊れてます] .net

クックら悪くないけどそこまで評価できん。
チャーシューがイマイチの時が多い。
麺もやっぱり酒井には届いてない。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d7ad-KaZ2 [116.220.148.148])：[ここ壊れてます] .net

あーあと休みと早じまい多いことへの評価は言わずもがな。
いくら仕事できても勤怠だらしない奴は評価に値しないってばっちゃが言ってた。

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-T2+q [49.98.152.2])：[ここ壊れてます] .net

己の中での一番があるのは良い
他人に押し付けるのは良くない

直系信者も然りだぞ

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-VUuh [126.161.8.145])：[ここ壊れてます] .net

直系しか家系名乗らないように出来ないかな

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-3YGE [106.146.62.198])：[ここ壊れてます] .net

どの店が美味いと言おうが自由だろそりゃ
〇〇家うまいよね※但し直系は除くって感じで案に※付いてくるの忘れるなって話よ

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-T2+q [49.98.152.2])：[ここ壊れてます] .net

>>238
できるぞ！

https://i.imgur.com/iqh9T6O.jpg

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-n03w [106.146.27.130])：[ここ壊れてます] .net

>>244
商店を駆逐すればできる

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-+U95 [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

同じ方向性で始祖を超える事はありえない話と
自分の目を噛むことは出来ないのは全く違う話。
したがって君の論証は不成立である。

模倣品が始祖と同じ方向性で精度を高めて始祖を上回ることは多くの事例がある。
かつてマネシタと揶揄された松下電気産業の電気製品は始祖である欧米家電製品を模倣した上で性能を上回る製品を作って
大成功した。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-xwnj [106.128.71.198])：[ここ壊れてます] .net

https://i.imgur.com/oqsNP48.jpg
沼津の塚田家行ってきた
美味いけどちょっとパンチ不足かな
ライス食べ放題は嬉しい

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-+U95 [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

料理というものは模倣に始まり改良をしていくものであるから始祖がトップの座を守ることは常に難しい。
始祖自身が改善を重ねて前進しない限り必ず後発の模倣品にその座を奪われる。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-+U95 [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

例えば、10年以上昔の吉村家はチャーシューが唯一の弱点と言われていた。薫香が強すぎて臭い嫌だとか肉質が硬すぎるとかいわれていた。ところが末廣家で窯焼きチャーシューの改善が始まリすこぶる評判が高いので本家の吉村家もチャーシューの焼き方を改良している。おそらく肉も変更しているだろう。今では吉村家のチャーシューは柔らかく薫香も強すぎないうまいチャーシューになっている。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-gt/V [49.97.8.104])：[ここ壊れてます] .net

>>251
チャーシューは明らかに変えたよね
正直ひと昔前の吉村家のチャーシューは鶏肉っぽくて好きじゃなかった
今はチャーシュー麺ばっか頼むけどw

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-+U95 [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

店炊きの家系ラーメンのスープは味の変化が激しい。15分間隔で変わるとも言うラーメン店主もいるくらいだ。
昨日乃厚木家よりも今日の吉村家がうまいということもあればその逆もある。
日によっても違うし、時間帯でも違う。
店の評価をするなら全時間帯のスープをサンプリングして平均値でもとらないと比較できないから比較すること自体が無意味。
もはや評価者の個人的感想でしかない。
毎日刻々と変化する味の平均値を求めることなど不可能だから一期一会のスープを味わえばいいし、色んな店をためした方が人生は豊かになる。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-ib50 [1.75.1.229])：[ここ壊れてます] .net

>>253
そんな刻一刻と変わるんであれば色んな店行かないで好きな店の色々な変化を味わった方がいいだろ

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-+U95 [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

>>254
どう楽しもうが君の自由。俺も自由にさせてくれ。指図するな。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-+U95 [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

店の変化✖時間帯の変化。変化の変数を増やしたいだけだよ。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-ib50 [106.146.0.128])：[ここ壊れてます] .net

知ったかするのも自由ですよね

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-+U95 [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

>>257 君みたいな悪口や嫌味よりも知ったかぶりの方が明らかに役に立つんですよ。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-+U95 [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

>>257 君の発する言葉に価値はない。恥ずかしくないのかね？

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-ib50 [106.146.0.128])：[ここ壊れてます] .net

味方してあげたのに…

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-bvKx [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

>>260
それが味方しているつもりか？どうかしているぜ

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1788-Htrd [118.238.247.196])：[ここ壊れてます] .net

>>205
合格！！

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 177d-bzLf [118.240.40.95])：[ここ壊れてます] .net

やっぱ直系だなぁと思う今日この頃。まぁ俺は直系以外行く気なんてさらさらないんだけどもね

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 972d-9DVS [220.100.87.78])：[ここ壊れてます] .net

直系が好みなのは好きにすればいいけど、
直系以外を見下す直系信者は不愉快

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-bvKx [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

俺も直系派だったけど最近になって寿々㐂家をリピートするようになった。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-3YGE [106.146.63.40])：[ここ壊れてます] .net

直系以外の店を見下してるんじゃなくて
直系以外を持ち上げる人が意味不明だって話だぞ

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf0a-NYti [111.217.147.143])：[ここ壊れてます] .net

直系も寿々喜家も美味いよな

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 972d-9DVS [220.100.87.78])：[ここ壊れてます] .net

>>266
ですからそれが
見下してるんだよ

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-3YGE [106.146.63.40])：[ここ壊れてます] .net

>>268
別に店は見下してないんだが
店とその店を持ち上げる人間は別の存在だから分けて考えようぜ

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-cPQa [126.179.241.73])：[ここ壊れてます] .net

人の好みなんて十人十色なんだから別にどこの店を持ち上げようがどうでもよくね？
そんなん気にしてたらハゲるわ

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9701-ib50 [60.106.73.88])：[ここ壊れてます] .net

禿げてるでしょもうwこいつら

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-bvKx [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

直系と寿々喜家はスープ製法が違うけど両方ともうまいよな

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-ib50 [1.75.1.229])：[ここ壊れてます] .net

厚木家と王道家は本物おじさんが言うには作り方一緒のはずなのに何故こうも違うのか

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9b-bvKx [223.132.187.37])：[ここ壊れてます] .net

>>273
醤油ダレは違う

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-ib50 [1.75.1.229])：[ここ壊れてます] .net

厚木家食ってうちの方がちょっと醤油が濃いなだかしょっぱいなって言ってたのは笑うよな
根本のスープからして全くの別問題じゃねーかと

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 972d-9DVS [220.100.87.78])：[ここ壊れてます] .net

厚木家のカエシは美味しい

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-6lyW [49.98.146.188])：[ここ壊れてます] .net

直系は勿論美味いしそれ以外でも美味しいところはある
それぞれ良さが違うからその時の気分で決めればよろし

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 177d-bzLf [118.240.40.95])：[ここ壊れてます] .net

>>264
別に見下してはないよ。直系以外も散々食べての答えな訳よ。
俺の好みがそれなだけであって気に入ってたらそりゃ持ち上げるでしょ

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5702-TE9a [36.13.189.158])：[ここ壊れてます] .net

最近の末廣は吉村より塩っぱい

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fad-ub3s [125.14.211.56])：[ここ壊れてます] .net

>>278
オレは直系微妙だな。何十分も並んでしょっぱいラーメン食べる修行はマゾみたいで嫌だな。素直に空いてる六角本牧系行くわ。まあ好みがそれなだけであって気にいったら持ち上げるでしょ。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f77c-zZex [122.221.206.8])：[ここ壊れてます] .net

家系ラーメンでロット制って普通なん？
仙台で某有名店に行ったんだが、後の客が来るまでひたすら待たされて不快だったわ…
麺茹でもしないでゴミ箱の掃除とかやってた(+_+)

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf8c-TbE3 [175.177.41.157])：[ここ壊れてます] .net

>>281
そんな店には２度と行かない