どぶろく ドブロク 濁酒 溷六 23升目

223 ：呑んべぇさん：2023/10/24(火) 00:35:21.63 ID:M5rpbkA4.net

より雑味の少ない味を目指して酒粕酵母使ったり、速醸酒母や三段仕込み、低温発酵なんかも試してきて、それなりに効果はあったけどまだ何かが足りねえ…
誰か秘伝の技を持ってたら教えてください