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【東京の地酒or神奈川の地酒】うめぇのは何?2
- 1 :呑んべぇさん:2020/04/20(月) 19:24:27.56 ID:VOoJzZgT.net
- 前スレ:
【東京の地酒or神奈川の地酒】うめぇのは何?
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1170770566/
- 26 :呑んべぇさん:2020/05/02(土) 11:43:03 ID:HKv3vqqD.net
- >>25
その組合に手の空いている杜氏がいなかったからでは?
- 27 :呑んべぇさん:2020/05/14(木) 23:05:15 ID:K3C0sawC.net
- >>22
なんて酒?気になる
- 28 :呑んべぇさん:2020/05/15(金) 00:54:51 ID:2DZappCk.net
- >>27
「高尾の天狗」ですね。八王子限定清酒という記述があるので
八王子市内まで出向かないと買えないかもしれません。
https://www.maihime.co.jp/products/takao/
- 29 :呑んべぇさん:2020/05/15(金) 02:21:39 ID:Tjv/ClsL.net
- >>28
ありがとう
買ってみます
- 30 :呑んべぇさん:2020/05/17(日) 16:43:02.67 ID:1PSqGUNJ.net
- ありがとう
買ってみません
- 31 :呑んべぇさん:2020/05/22(金) 11:53:43 ID:tqz5W7Wf.net
- 東京&神奈川の出荷量ナンバーワン酒蔵は澤乃井だよな?
- 32 :呑んべぇさん:2020/05/26(火) 00:36:55 ID:NPAB7+Nc.net
- ところで自粛明け飲む一発目は何よ?
- 33 :呑んべぇさん:2020/05/28(木) 00:19:34 ID:f0g5ejyj.net
- 引き続き感染拡大に注意しようという意思を込めて屋守
- 34 :呑んべぇさん:2020/06/02(火) 16:18:39 ID:BL7LuAEs.net
- 多摩自慢の蔵元行ったことあるけど
米軍の飛行機やヘリがメチャうるさかった
- 35 :呑んべぇさん:2020/06/03(水) 09:26:24 ID:Unn2G4dR.net
- 田舎者め
- 36 :呑んべぇさん:2020/06/03(水) 13:00:52 ID:v1oi/8jM.net
- ハア?
横田基地の近くのド田舎よりはるかに都会に住んでるよ
- 37 :呑んべぇさん:2020/06/04(木) 11:43:28 ID:taKNpXpz.net
- 相模灘
- 38 :呑んべぇさん:2020/06/04(木) 20:50:04 ID:SJ5tULNk.net
- ほとんどの奴らは東京港醸造より田舎者
- 39 :呑んべぇさん:2020/06/05(金) 07:09:05 ID:I0V0oG0G.net
- お前もな
- 40 :呑んべぇさん:2020/06/05(金) 14:40:02.71 ID:rWsQRXNe.net
- あつ森セットは全然当たらないんだけど
小澤酒造の亀口酒セットの抽選販売があたった
- 41 :呑んべぇさん:2020/06/08(月) 07:55:35 ID:SKW/P4Jo.net
- 抽選するほど人気あるのか
- 42 :呑んべぇさん:2020/06/15(月) 07:42:36 ID:XENPSwCb.net
- 火牛の蔵をGoogleマップで見ると未だに廃墟のまま建ってるんだよな
悲しい
- 43 :呑んべぇさん:2020/06/15(月) 22:35:34.95 ID:tthuWQ2A.net
- あまり売れ行きの良くなさそうな酒店で
出荷後9ヶ月経過の澤乃井純米ひやおろしを買ってみたけど
別にホコリかぶってたわけでもないし
味も特に可も不可もないってところかなぁ
- 44 :呑んべぇさん:2020/06/16(火) 12:42:45 ID:0isBKTvo.net
- 令和元酒造年度全国新酒鑑評会 入賞酒目録
https://www.nrib.go.jp/kan/r01by/r01by_moku.pdf
金賞の結審中止は昨今の諸事情のせいでしょうか?
東京都と神奈川県で各3蔵が入賞しました。
- 45 :呑んべぇさん:2020/07/03(金) 10:50:09 ID:a9fxaPuZ.net
- 金婚正宗
- 46 :呑んべぇさん:2020/07/07(火) 23:23:29.73 ID:nrw0SUfF.net
- 八王子オクトーレ(最近、八王子東急スクエアから改名)の笹陣で桑乃都を飲んだ。
メニューに桑乃都とはあるが、そこから詳しくは書かれていないので
何だろう?と思いつつ、目の前で注ぐ一升瓶を見たら「ぎんから」であった。
https://www.muranoshouten.com/item/syousai/seisyu/kuwanomiyako/ginkara.html
この笹陣という蕎麦屋チェーン店舗、経営母体は八王子が本拠地らしい。
だから桑乃都を置いているのか?、ただ、八王子以外の店舗では違っているかもしれない。
>>28にある「高尾の天狗」の縁もあってか、信州舞姫が飲める店でもあった。
- 47 :呑んべぇさん:2020/07/08(水) 08:49:46.35 ID:Hn8UvUBV.net
- 何故いちいちマルチするのか
- 48 :呑んべぇさん:2020/07/21(火) 08:08:46.31 ID:g8YuK0ZZ.net
- で?
- 49 :呑んべぇさん:2020/07/21(火) 08:13:13.03 ID:11f7lEoP.net
- 効いてる?
- 50 :呑んべぇさん:2020/07/23(木) 12:23:36.98 ID:huRTGwXR.net
- へずまりゅうが山口に行ってファミレス入ったとき、たまたま隣のテーブルに居ただけの山口の無関係な大学生まで感染してんじゃん
外食は今それだけリスキーなんだよ
居酒屋なんて五年で七割廃業すると言う学者も居るし、プレ酒作ってるとこも考え直さないともう酒売れないぞ
生産量減らして煽って売ってくの?コロなで先細りだぞこの業界
- 51 :呑んべぇさん:2020/07/23(木) 13:20:29.64 ID:wiXnBPTR.net
- >>50
必死過ぎて哀れで仕方ない
まずは繁華街へ出て現実をみるといい
どれだけ必死に語ろうが飲食店はいくらでも新しくできるし
酒の流通も飲食店優先は変わらない
- 52 :呑んべぇさん:2020/07/23(木) 14:31:58.64 ID:4SmtoMxV.net
- 飲食ねえ。久々に池袋行きたいけど
例の感染症で流石に足が遠のいたね
而今自体は個人的にはそこまで特別視しないけど割と料理が良かった。
まー酒屋にも最近は滅多にいかないけど、コロナ騒動初期は店頭で買えたけど流石に需給が落ち着いてつまらないかなと思って。
- 53 :呑んべぇさん:2020/07/24(金) 12:07:12.74 ID:Fgq7tSZr.net
- これ、コピペ?
- 54 :呑んべぇさん:2020/07/25(土) 06:03:38.93 ID:+6ryM6xN.net
- せやで
- 55 :呑んべぇさん:2020/07/25(土) 10:55:48.95 ID:TYIVj4Y8.net
- 埼玉の酒スレに帰れ!
- 56 :呑んべぇさん:2020/07/25(土) 12:50:38.36 ID:KgRueiZF.net
- で?
- 57 :呑んべぇさん:2020/07/25(土) 14:41:36.36 ID:Vy5YrvVN.net
- でっていう
- 58 :呑んべぇさん:2020/07/26(日) 08:16:12.62 ID:ciw7atv4.net
- 澤乃井
- 59 :呑んべぇさん:2020/07/27(月) 12:17:35.66 ID:1gVHY5pV.net
- 正直な話、地元のうまい酒はあんまり有名にならんで欲しいわ
プレ値ついたら買えなくなるし、アホな転売ヤーはロクな管理もしなそうだからせっかくの酒が悪くなりそう
- 60 :呑んべぇさん:2020/07/27(月) 17:53:38.91 ID:me4iVisc.net
- また、コピペ
- 61 :呑んべぇさん:2020/08/08(土) 13:36:35.03 ID:qIXGbMdx.net
- 澤乃井の徳利瓶、回転寿司たいせい府中本店にて。
https://dotup.org/uploda/dotup.org2222043.jpg
蔵元の公式HPには載っていなかったんだけど、とんなお酒なんでしょうね?
たぶん普通酒かと思われますが、ちょっとだけ薄いような・・・?
瓶にはアルコール度数の表示が見当たらなかったので、よくわかりませんが。
(キャップの方には書いてあるだろう)
- 62 :呑んべぇさん:2020/08/08(土) 13:41:59.83 ID:g0wdqGQq.net
- それ青梅市の某所で買ったわ
度数は15度以上16度未満
糖類添加してないアル添普通酒
- 63 :呑んべぇさん:2020/09/24(木) 07:37:25.04 ID:fbMkuVJE.net
- >>61-62
こんなマイナーな話題に5分で即レスに草
- 64 :呑んべぇさん:2020/09/25(金) 09:46:03.41 ID:22TUEEUJ.net
- 超過疎スレにすぐに回答が来る確率を考えたらね…
- 65 :呑んべぇさん:2020/09/27(日) 07:41:51.72 ID:Ud75m3iV.net
- 自演じゃないですよ
たまたま見つけるという有り得ない偶然が実際起きただけ
- 66 :呑んべぇさん:2020/09/27(日) 11:26:00.46 ID:MHkRVZ1i.net
- 嘉泉のカップ酒、だいぶ前に飲んだものは糖類添加で
それ由来なのか、甘ったるい後味が舌にしつこく残ったけど
最近になって上撰カップを飲んだら甘ったるさが感じられなかった。
但し、それは糖類無添加。佳撰の方はどうなんだろう?
- 67 :呑んべぇさん:2020/10/07(水) 16:43:29.25 ID:jlINgJ5q.net
- 知らない
- 68 :呑んべぇさん:2020/10/16(金) 11:07:04.36 ID:CyZNYuim.net
- 屋守
- 69 :呑んべぇさん:2020/11/04(水) 19:43:22.69 ID:XyVYreuk.net
- 澤乃井の純米吟醸「よつは」
http://www.sawanoi-sake.com/kuramoto/23934.html
吟醸らしいスッキリした味はもちろん、甘酸っぱいです。
ある情報筋によると、酒度が-9で酸度が2.0だとか。
こういうのは食後に飲むのがいいんですかねぇ。
- 70 :呑んべぇさん:2021/01/12(火) 04:30:41.71 ID:7lyD8nBk.net
- 70
- 71 :呑んべぇさん:2021/02/03(水) 18:52:31.23 ID:p0/wVQxH.net
- お前ら多摩自慢の立春朝搾りは買ったか?
- 72 :呑んべぇさん:2021/02/06(土) 11:01:02.86 ID:lFgtVgb5.net
- 知らんがな
- 73 :呑んべぇさん:2021/02/09(火) 11:33:21.18 ID:GHt1zdqe.net
- 澤乃井は?
- 74 :呑んべぇさん:2021/02/09(火) 17:35:40.05 ID:eoMP++RI.net
- 澤乃井はもう立春朝絞り作ってないよ
- 75 :呑んべぇさん:2021/02/10(水) 07:44:14.97 ID:1pYjVt9e.net
- マジ?
- 76 :呑んべぇさん:2021/02/15(月) 14:20:00.82 ID:mE28JSWj.net
- 代わりになんか売ってたような
- 77 :呑んべぇさん:2021/02/21(日) 13:32:22.33 ID:X+AuEA6C.net
- 寒仕込純米吟醸無濾過生原酒
- 78 :呑んべぇさん:2021/02/21(日) 13:35:19.50 ID:lJW3cnOV.net
- 売ってる?
- 79 :呑んべぇさん:2021/02/22(月) 11:34:39.74 ID:WyjsiCEe.net
- 売り切れたよ
- 80 :呑んべぇさん:2021/02/24(水) 12:31:20.74 ID:cu1W1dZ9.net
- それは残念
- 81 :呑んべぇさん:2021/02/24(水) 19:07:55.57 ID:LJaKbT0A.net
- 東京港醸造
- 82 :呑んべぇさん:2021/02/27(土) 07:09:48.32 ID:GaE37qkx.net
- 丸真正宗
- 83 :呑んべぇさん:2021/02/27(土) 12:11:38.84 ID:w4nJzbfR.net
- もう酒蔵は無いぞ
大宮で作ってるのは名前だけの別物
- 84 :呑んべぇさん:2021/03/01(月) 10:39:00.17 ID:nzvBJFWj.net
- 埼玉の酒はスレチ
- 85 :呑んべぇさん:2021/03/09(火) 07:08:57.59 ID:52eFtUPu.net
- 東京のウイスキーって無いの?
- 86 :呑んべぇさん:2021/03/09(火) 07:56:29.86 ID:E4abGjsr.net
- 本社ならあるよ
- 87 :呑んべぇさん:2021/03/15(月) 07:22:45.77 ID:xPsyPc3S.net
- https://item.rakuten.co.jp/mituwa/marusin-marucup30/
丸眞正宗は未だに赤羽の酒として売ってるからなあ
大宮の酒に直せよ
- 88 :呑んべぇさん:2021/03/15(月) 08:11:00.15 ID:gYN5C3CT.net
- 本文読めば小山本家酒造が継承したって書いてあるけどな
見出しの赤羽はおでん屋で日本酒の出汁割りに使ってると言うこと
まあ、分かりにくいっちゃ分かりにくい
- 89 :呑んべぇさん:2021/03/15(月) 12:44:43.21 ID:IiNUgbf8.net
- 赤羽の酒 丸眞正宗って書いてあるやん…
- 90 :呑んべぇさん:2021/03/15(月) 13:40:56.70 ID:PHjamJIj.net
- 細かいこと気にすんな
酒飲みはそんなこと誰も見ちゃいない
- 91 :呑んべぇさん:2021/03/21(日) 08:59:54.34 ID:v9W2or+Y.net
- 所沢は東京に入りますか?
- 92 :呑んべぇさん:2021/03/21(日) 09:42:38.27 ID:ABlIc9Mr.net
- 和光市も東京だな
- 93 :呑んべぇさん:2021/03/22(月) 17:34:08.80 ID:Eyy9ohde.net
- >>87
カップ酒1本当たり338円!
いくら送料込みでもひどいなあ
定価の1.5倍近くだよ
元の定価すら普通酒じゃ高いのに
- 94 :呑んべぇさん:2021/03/23(火) 07:28:13.42 ID:XpwRLLUh.net
- いくらで売ろうと自由だぞ
嫌なら買うな
- 95 :呑んべぇさん:2021/03/23(火) 09:56:41.92 ID:evjRyiIN.net
- ちなみに某量販店で丸眞カップは210円でした
醸造用アルコール糖類酸味料フル装備の普通酒でこれは高いと思います
- 96 :呑んべぇさん:2021/03/24(水) 00:10:05.60 ID:/nxthuoI.net
- 大多摩酒造って廃業したの?
- 97 :呑んべぇさん:2021/03/24(水) 07:28:57.51 ID:NMJqln6J.net
- とっくに廃業したよ
- 98 :呑んべぇさん:2021/03/24(水) 12:43:08.46 ID:mj1iFlA+.net
- 泉橋って全量純米蔵で頑張ってると思うがなんかイマイチ
- 99 :呑んべぇさん:2021/03/24(水) 19:03:19.74 ID:Vi/sbt+8.net
- 純米酒は燗にして飲むべき
ニワカは無濾過生原酒が大好きだが
- 100 :呑んべぇさん:2021/03/25(木) 04:06:09.09 ID:itPH+9vI.net
- 純米無濾過生原酒を燗して飲んでるよ美味しいよ
- 101 :呑んべぇさん:2021/03/25(木) 10:43:00.52 ID:A88DZTyX.net
- 味わからなくてワロタ
- 102 :呑んべぇさん:2021/03/25(木) 11:42:26.73 ID:Kh07pd+0.net
- わからないのはお前だよ
- 103 :呑んべぇさん:2021/04/03(土) 07:40:11.13 ID:jBudC41T.net
- 屋守はついにプレ化しなかったか
- 104 :呑んべぇさん:2021/04/03(土) 19:19:44.04 ID:tAR0y2RB.net
- プレ化した方が良いのか良くないのかわからんが
蔵元は半端に若い客層をターゲットにしてるからプレ化はもう無理だろうね
- 105 :呑んべぇさん:2021/04/05(月) 10:40:47.84 ID:pN7jNOS0.net
- そんなことは無いから
- 106 :呑んべぇさん:2021/04/06(火) 11:10:00.19 ID:PmXkDbo9.net
- 現状のまとめとしては、東京は
【自醸】
小澤酒造(澤乃井)
石川酒造(多満自慢)
田村酒造(嘉泉)
中村酒造場(千代鶴)
野崎酒造(喜正)
東京港醸造(江戸開城)
【委託】
小澤酒造場(桑乃都)
野口酒造店(国府鶴)
他はすべて休業か廃業、都外メーカー製品ってことね。
- 107 :呑んべぇさん:2021/04/06(火) 14:17:08.12 ID:BTy7qm4D.net
- 豊島屋酒造は?
- 108 :呑んべぇさん:2021/04/06(火) 14:55:07.85 ID:oNqL7yGj.net
- 屋守は?
- 109 :呑んべぇさん:2021/04/06(火) 17:22:18.58 ID:9AO92dDf.net
- >>106
漏れだらけでワロタ
どこがまとめだよ
- 110 :呑んべぇさん:2021/04/06(火) 21:31:10.42 ID:soqoTEIC.net
- 澤乃井の小澤酒造と
桑乃都の小澤酒造てのは何らかの関係あるのかい?
そもそも桑乃都てのをまったく知らんかった
- 111 :呑んべぇさん:2021/04/09(金) 18:55:40.64 ID:8Gemc7bd.net
- たしか親戚
- 112 :呑んべぇさん:2021/04/10(土) 07:30:38.82 ID:7LTh0JcY.net
- 飯能の天覧山も親戚だからな
そもそも多摩と埼玉が別れたのは明治になってからだし
- 113 :呑んべぇさん:2021/04/17(土) 15:42:02.64 ID:umCpP4MO.net
- 親戚という資料は出てこなかった
五十嵐酒造株式会社
https://www.tenranzan.jp/hpgen/HPB/entries/1.html
「天覧山」の初代久蔵は、新潟県中頸城郡の出身で杜氏として青梅の「澤乃井」小沢酒造につとめていましたが、
独立して飯能の地で酒造りを始めました。
- 114 :呑んべぇさん:2021/04/23(金) 12:35:26.55 ID:SbXvFKd9.net
- さて、東京ではお店で酒が飲めなくなるわけだが
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1619074726/
- 115 :呑んべぇさん:2021/04/29(木) 07:39:40.49 ID:S9Goh7Ji.net
- もうおしまいだね。
- 116 :呑んべぇさん:2021/05/17(月) 16:48:30.29 ID:M3Cvgiyw.net
- うん、おしまい。
さよならです。
- 117 :呑んべぇさん:2021/05/27(木) 07:15:44.40 ID:EHp47ysI.net
- 勝手にさよならしてろw
- 118 :呑んべぇさん:2021/06/15(火) 07:50:22.17 ID:3EDxGFcl.net
- 江戸開城飲んでみた
正直値段の割りにはいまいち
- 119 :呑んべぇさん:2021/06/15(火) 08:14:19.38 ID:mqugDNev.net
- はい、名誉毀損
- 120 :呑んべぇさん:2021/06/15(火) 12:13:35.09 ID:JEfUPFDo.net
- 名誉毀損w
- 121 :呑んべぇさん:2021/06/15(火) 19:09:36.59 ID:3EDxGFcl.net
- 子供は酒の話をやめよう
- 122 :呑んべぇさん:2021/06/19(土) 07:40:11.20 ID:9XP0Wgg/.net
- 名誉毀損
- 123 :呑んべぇさん:2021/06/19(土) 08:32:21.22 ID:cOOWoGi6.net
- 名誉毀損w
- 124 :呑んべぇさん:2021/06/28(月) 13:09:20.19 ID:UEeKp2fW.net
- 酒米はなかなか難しいんじゃないかな・・
それより水の個性を引き出す方が風土や食文化に寄り添ってくると思う
地元で長く愛される銘酒って芯に水を感じるのが多いよね
- 125 :呑んべぇさん:2021/07/11(日) 13:17:12.40 ID:UnrR9/zU.net
- フジテレビで澤乃井
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