清酒メーカー社員だけど質問あるか？

呑んべぇさん

それに生酒を買って一日冷蔵庫に入れるのを忘れたぐらいで
その責任を消費者に押しつけていいのも地酒まで

消費者はいろいろ忙しくて酒ばっかりに構っていられない（酒のことしか頭にないマニアはべつとして）
そのくらいで味が変わらないように製品造りをするのも大手の技術力