☆★　カクテルコンテスト　★★

1 ：呑んべぇさん：2009/10/15(木) 20:41:47 .net

開催情報
受賞作品の評価
審査に対する糾弾（笑）
を語り合いましょう

2 ：呑んべぇさん：2009/10/15(木) 20:43:17 .net

http://www.suntory.co.jp/wnb/event/award/

最終選考会　詳細レポート付き

3 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 13:45:06 .net

↑　なぜ街場のバーとホテルのバーの人が見事に交互に優勝するのですか？
誰か教えてください

4 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 13:47:05 .net

それはHBAとNBAとのバランスがあるから

また厳正な審査はHBA本選と各メーカー協賛の一部退会くらいなもの


サントリーなんて一般応募させておいて、見事にHBAとNBAを選んだり
女性だけが優秀、佳作を独占するという事もした
ちょっとあれですよね

5 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 13:48:39 .net

http://www.suntory.co.jp/wnb/event/cocktailaward/happyo_cons_joui.html


例えばこれ

全員女性。まして優勝作品は、プロが創作した作品で間違いない。
女性の名前で応募して選ばれただけの話

6 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 13:57:52 .net

http://www.suntory.co.jp/wnb/event/cocktailaward/happyo_cons.html
うわっ、本当だ。全員女性だ

7 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 13:59:26 .net

>>1さん、ひょっとしてカクテルアワードで負けた方ですか？
堀北真希さんを目の前で見られたのだから
良いのではないかな？

次、がんばれ！

8 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 14:06:37 .net

>>4
厳正な審査をしているメーカー協賛の一部大会って具体的にはどこですか？

9 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 14:15:06 .net

そうですねえ、

具体的にはまだ言えませんが書類選考の時に
所属をバッサリ切るところは、厳正と言えます。
ただ、所属を残したまま書類選考するところは当然
>>6さんが貼ったページを見ても分かるように
偏る評価っていうのは、大概怪しいのです。
ちなみにその大会は、一般とは言え、かなりプロも出しました。

10 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 15:55:51 .net

審査員の買収とか主催者から圧力がかかったりするんでしょうね

11 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 16:24:02 .net

それはないと思いますよ。表に出たら
大変なことになりますから

12 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 16:32:24 .net

>>11
主催者の意図を十分に把握しているものが審査員になっているってことですねｗ

13 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 16:36:39 .net

そりゃ、その時に売りたいリキュールとか製品とかあるから
それらを使った物が優位になる事だってある

14 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 16:39:30 .net

個々のカクテルに対する審査員の詳細な評価を公開すれば、コンペの権威を高めることに
なるでしょうが、販売戦略も絡むとなればうやむやにするしかありませんね
誠にサ○トリーらしい戦略ですｗ

15 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 18:15:16 .net

　　　　　　　ヽ|/
　　　　 ／￣￣￣｀ヽ、
　　　 /　　 　　　　　　ヽ
　　　/　 ＼,, ,,／ 　　　|
　　　|　（●） （●）|||　 |
　　　| 　/￣⌒￣ヽ　U.| 　　ゴクリ
　　　|　 | .ｌ~￣~ヽ |　　 |
　　　|U ヽ ￣~￣ ﾉ　　 |
　　　|　　 ￣￣￣　　　 |

16 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 18:17:38 .net

日本人のバーテンダーで世界規模のガチンココンテストでいい結果を残した人っているんですか？

17 ：呑んべぇさん：2009/10/16(金) 18:25:22 .net

残念ながら

18 ：呑んべぇさん：2009/10/17(土) 03:19:53 .net

日本国内で、優勝とかして一番自慢できる（一目置かれる）コンテストは何ですか？

19 ：呑んべぇさん：2009/10/17(土) 12:45:22 .net

HBAならHBA創作コンペしかないでしょうね。
一番権威のある、歴代優勝者はどのホテル、その方も人間的に素晴らしい方ばかり

20 ：呑んべぇさん：2009/10/17(土) 14:28:02 .net

>>19
街のバーテンダーは何を目指せばいいわけ

21 ：呑んべぇさん：2009/10/17(土) 16:14:20 .net

街のバーテンダーはお客さんに喜んでもらえる事を目指せばいい
それが一番大事。

仮にコンペで優勝して客が増えても一過性に過ぎない

22 ：呑んべぇさん：2009/10/17(土) 19:26:15 .net

>>21

コンペ参加によるの意識の向上を理解できない哀れな奴

23 ：呑んべぇさん：2009/10/17(土) 19:29:56 .net

街場は街場で頑張ればいい。HBAには勝てないのだから。

24 ：呑んべぇさん：2009/10/17(土) 19:30:53 .net

ホテルバーテンダー＞＞＞＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞街場バーテンダー

25 ：呑んべぇさん：2009/10/17(土) 19:38:19 .net

マティーニの毛利さんもホテル出身ですか？

26 ：呑んべぇさん：2009/10/17(土) 20:31:40 .net

何年か前、京プラのバーテンダー、競技中にミスしたのに優勝した!!Ｗ

27 ：呑んべぇさん：2009/10/17(土) 20:46:11 .net

流れなんだよ。ミスしても審査員が気がつかなければOKなんだ
わかるか？

28 ：呑んべぇさん：2009/10/17(土) 21:02:36 .net

>>27
そのときの審査員を晒せや　ゴルア
せっかくの匿名掲示板なんだぜ
無風地帯で安穏としている奴らに少しは世間のl風を感じさせるべきだ

29 ：呑んべぇさん：2009/10/17(土) 21:07:42 .net

あのさ、審査員も人なんですよ。
別にビデオ導入してるわけじゃないしさ
演技は流れ。ミスしてもミスしてないように見せればいいだけ

後は「味」「香り」「デコレーション」「色」「冷え」「ネーミング」「創作意図」などが
総合的に評価される。
最近は、色々と審査方法も変わってるから
そう簡単にはタイトル獲れないんだ。わかるな。

30 ：呑んべぇさん：2009/10/17(土) 22:01:53 .net

↑
京プラの人？Ｗ
ＨＢＡ・ＮＢＡのコンペ、そんなにユルくないだろ!?
それとも、鳥のカクテルアワードの方が上だと言うのかい？ 確かに賞金はあるからな!!Ｗ
あんた、バーテンダーだったら恥ずかしいぜ!!ＷＷＷ

31 ：呑んべぇさん：2009/10/18(日) 01:07:47 .net

HBAもNBAも総合する形で最高のカクテルコンペを作ればいいだけの話だろ
ガチンコの最高権威のコンテストなら協賛はいくらでの集まるぞ
お偉いさんが無能すぎｗ

32 ：呑んべぇさん：2009/10/18(日) 03:24:04 .net

>>31
んなことしたらＮＢＡが勝つに決まってんだろｗ
ＨＢＡからすればカクテルひとつで勝負だったのが課題とフルーツをしなきゃならん
そりゃＮＢＡの方が一日の長があるんだから勝負にならんわな
そうでなければ全く新しいやり方しないと駄目だ

33 ：呑んべぇさん：2009/10/18(日) 06:04:13 .net

ここ10年以上コンペを見てきてますが
聞きたいことある？
勝者より敗者の方が圧倒的に多いから
僻まれるのが普通

常勝するホテルは、それなりの努力をしていると思うよ。
ここには書きたくないけど。歴然とした差がある。
目の色が違う。

34 ：呑んべぇさん：2009/10/18(日) 06:48:11 .net

>>31
それは無理だねえ。
それぞれ優勝者を決めるなら話は別だけど
両方の団体が違いすぎる

35 ：呑んべぇさん：2009/10/18(日) 13:43:07 .net

>>33
サントリーカクテルアワードの審査とかレベルについてどうお考えですか？

36 ：呑んべぇさん：2009/10/19(月) 05:38:09 .net

>>35
女性の入賞確立がやたら高い

37 ：呑んべぇさん：2009/10/19(月) 22:25:05 .net

競技会というのは、普段の営業と同じ様な、でもまったく違うものでして
中々難しく…でも普段の営業中、何を考えてカクテルを作っているのかが
分かってしまうもので…

38 ：呑んべぇさん：2009/10/19(月) 22:36:21 .net

ハッキリ言うとコンペに出たこともない
または、関心のないキャプテンクラスなどは
ちょっとどうかと思う。甘えてる。
優勝は1人だから優勝してとは言わない。
けどね、コンペと営業のバランスをちゃんと
考えられる人は、ホテルマンとしても認められる

39 ：呑んべぇさん：2009/10/20(火) 14:59:52 .net

まだお店でカクテルを作り出して間もない選手が多いのか、
考えながら、戸惑いながら試技をしている選手が多く、一往にぎこちなく…

特に思うのが、半拍・一拍の間の取り方。
お客様との会話でもそうですが、間の取り方が上手かそうでないかで
印象が変わってしまうもの。

本人はだらっとしていないつもりでも、そう見えてしまい減点に。

40 ：呑んべぇさん：2009/10/22(木) 11:20:15 .net

カクテルコンテストに出ているのは、若い連中ばっかりですか？
だいたい何歳ぐらいまで出るものなのかな

41 ：呑んべぇさん：2009/10/24(土) 01:40:38 .net

コンペの性格によっていろいろ

42 ：呑んべぇさん：2009/10/24(土) 10:29:28 .net

人生色々、コンペも色々

43 ：呑んべぇさん：2009/11/29(日) 21:48:51 .net

コンテストってなぜ運営していけるわけ？

44 ：呑んべぇさん：2009/12/08(火) 18:52:05 .net

バーで美味しいお酒をのんでみたいんだけど、一人だとなんだか尻込みしちゃうの・・・///
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1260252659/l50

45 ：呑んべぇさん：2010/03/27(土) 00:03:12 .net

それが実力の全てではないからな・・・

46 ：呑んべぇさん：2010/04/28(水) 04:19:50 .net

みんながんばって。

47 ：呑んべぇさん：2010/09/19(日) 04:35:47 .net

NBAの方々はそろそろ支部予選のシーズンですね。

48 ：呑んべぇさん：2011/01/01(土) 09:24:21 .net

寒い

49 ：呑んべぇさん：2011/08/20(土) 23:42:54.72 .net

俺はこれから割礼職人として生きていくつもりなのだが。。。

50 ：呑んべぇさん：2011/11/14(月) 22:26:47.27 .net

♪1.死ね　死ね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ♪2.死ね　死ね
死ね死ね死ね死ね死んじまえ 黄色いブタめをやっつけろ　　　　　　　 　死ね死ね死ね死ね死んじまえ 黄色いサルめをやっつけろ
金で心を汚してしまえ 死ねアー　死ねウー　死ね死ね　　　　　　　 　　　夢も希望も奪ってしまえ 死ねアー　死ねウー　死ね死ね
日本人は邪魔っけだ 黄色い日本ぶっつぶせ　　　　　　　　　　　　　　　　地球の外へ放り出せ 黄色い日本ぶっつぶせ
死ね死ね死ね　死ね死ね死ね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　死ね死ね死ね　死ね死ね死ね
世界の地図から消しちまえ　死ね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　世界の地図から消しちまえ　死ね
死ね死ね死ね　死ね死ね死ね 死ね死ね死ね　死ね死ね死ね　　　　　　死ね死ね死ね　死ね死ね死ね 死ね死ね死ね　死ね死ね死ね
死ね死ね死ね　死ね死ね死ね 死ね死ね死ね　死ね死ね死ね　　　　　　死ね死ね死ね　死ね死ね死ね 死ね死ね死ね　死ね死ね死ね
死ね死ね死ね　死ね死ね死ね 死ね死ね死ね　死ね死ね死ね　　　　　　死ね死ね死ね　死ね死ね死ね 死ね死ね死ね　死ね死ね死ね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.youtube.com/watch?v=suLYNVtzvOQ

51 ：呑んべぇさん：2011/11/20(日) 09:29:25.72 .net

――丶ヽ〃――――――――― ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　|
　|　　('A`)
／￣ﾉ( ﾍﾍ￣￣

52 ：呑んべぇさん：2011/11/22(火) 03:10:30.72 .net

♪〜（≼゜≽◟◞⊱◟◞≼゜≽◟)

53 ：呑んべぇさん：2012/04/11(水) 22:12:37.96 .net

age

54 ：呑んべぇさん：2013/04/16(火) 07:01:43.61 .net

http://www.geocities.co.jp/SiliconValley/1379/TypeC_Synd.htm

55 ：呑んべぇさん：2013/04/16(火) 12:22:53.25 .net

http://tv.2chdays.net/read/livejupiter/1353834744.html

56 ：呑んべぇさん：2013/04/21(日) 20:30:12.82 .net

http://www.accessjournal.jp/modules/weblog/index.php?user_id=0&cat_id=152
バター犬　六反田（イクスピアリにあるトルセドールの元バーテン）の罪

名誉毀損罪
強要罪
逮捕罪
窃盗罪
労働基準法第２４条違反
労働基準法第８９条違反
村意識の固まりのベタベタグチュグチュダラダラ基地外骸骨腰抜け野郎ｗｗｗｗｗｗ
　　　/＼＿＿_／ヽ　 　ヽ
　　 ／　　　　::::::::::::::::＼　つ
　 . | 　,,-‐‐　 　‐‐-､ .:::|　わ
　　|　 ､_(o)_,:　 _(o)_,　:::|ぁぁ
. 　 |　　　　::<　　　 　 .::|あぁ
　　 ＼　 /( [三] )ヽ ::／ああ
　　　／｀ー‐--‐‐―´＼ぁあ


べたたんだぐじゅお

57 ：呑んべぇさん：2014/03/02(日) 04:12:40.60 .net

♪2.死ね　死ね
死ね死ね死ね死ね死んじまえ 黄色いブタめをやっつけろ　　　　　　　 　死ね死ね死ね死ね死んじまえ 黄色いサルめをやっつけろ
金で心を汚してしまえ 死ねアー　死ねウー　死ね死ね　　　　　　　 　　　夢も希望も奪ってしまえ 死ねアー　死ねウー　死ね死ね
日本人は邪魔っけだ 黄色い日本ぶっつぶせ　　　　　　　　　　　　　　　　地球の外へ放り出せ 黄色い日本ぶっつぶせ
死ね死ね死ね　死ね死ね死ね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　死ね死ね死ね　死ね死ね死ね
世界の地図から消しちまえ　死ね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　世界の地図から消しちまえ　死ね
死ね死ね死ね　死ね死ね死ね 死ね死ね死ね　死ね死ね死ね　　　　　　死ね死ね死ね　死ね死ね死ね 死ね死ね死ね　死ね死ね死ね
死ね死ね死ね　死ね死ね死ね 死ね死ね死ね　死ね死ね死ね　　　　　　死ね死ね死ね　死ね死ね死ね 死ね死ね死ね　死ね死ね死ね
死ね死ね死ね　死ね死ね死ね 死ね死ね死ね　死ね死ね死ね　　　　　　死ね死ね死ね　死ね死ね死ね 死ね死ね死ね　死ね死ね死ね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.youtube.com/watch?v=suLYNVtzvOQ

58 ：呑んべぇさん：2015/01/05(月) 21:49:26.92 ID:4w28Y9+o.net

.

59 ：呑んべぇさん：2015/01/31(土) 15:35:41.85 ID:hx5qJUzW.net

.

60 ：呑んべぇさん：2015/04/04(土) 10:52:10.36 ID:tLQGoKxV.net

.

61 ：呑んべぇさん：2015/05/08(金) 15:06:44.13 ID:CartRm2a.net

.

62 ：呑んべぇさん：2015/06/22(月) 09:28:21.31 ID:gC7bqFfr.net

.

63 ：呑んべぇさん：2015/07/13(月) 05:43:58.63 ID:7WLZMFLB.net

.

64 ：呑んべぇさん：2015/11/11(水) 22:25:37.95 ID:CTMNydWz.net

.

65 ：呑んべぇさん：2016/06/23(木) 17:33:27.20 ID:wpD0U+7U.net

y

66 ：呑んべぇさん：2016/07/25(月) 16:19:11.29 ID:bpnK2MYR.net

オリジナルカクテル「ポケモンGO」作ったったwww
https://www.youtube.com/watch?v=erh1BIaHMwY

67 ：呑んべぇさん：2016/09/29(木) 12:29:48.44 ID:ytTz0Bjq.net

.

68 ：呑んべぇさん：2016/10/19(水) 22:34:06.25 ID:GA+Nh4/C.net

今日の本戦の結果を知りたいどこを見たらいいの？

69 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 13:41:28.20 ID:eiGr+Sdd.net

.

70 ：呑んべぇさん：2017/01/27(金) 09:14:01.85 ID:nghT3vI2.net

去年のカクテルコンペで最優秀に選ばれた人の動画が出てた。
https://www.youtube.com/watch?v=5PvxhOm4PUU
カクテルコンペだけあって、いろいろ混ぜてて複雑そう〜。

71 ：呑んべぇさん：2017/04/01(土) 11:28:01.66 ID:7Hf7SnEH.net

カクテルコンテストのエントリー作品を見て
「レモンピールを変わった形に切るというみんなと同じことやって、
個性的なカクテル創作した気になっているバーテンダーって何？」
と思っていたけど、
あれは個性云々ではなく技術を誇示しているらしいね

72 ：呑んべぇさん：2017/04/01(土) 11:54:47.39 ID:7Hf7SnEH.net

追記
レモンピールやライムピールを変わった形に切るのは、
技術誇示の他に見た目つーか見栄えの為って理由もあるそうだ

73 ：呑んべぇさん：2017/04/01(土) 14:48:09.59 ID:Xmx2n9vS.net

>>72
見た目を良くするってのが一番の理由では？

74 ：呑んべぇさん：2017/12/26(火) 21:45:42.44 ID:yhfakQ84.net

.

75 ：呑んべぇさん：2018/02/24(土) 19:17:24.43 ID:6IhnkHtG.net

てす

76 ：呑んべぇさん：2019/03/22(金) 10:10:24.36 ID:G/qNpwJC.net

。

77 ：呑んべぇさん：2020/04/30(木) 18:00:19.83 ID:DbPeqdEK.net

HBA
NBA

78 ：呑んべぇさん：2021/01/12(火) 03:24:25.13 ID:7lyD8nBk.net

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