東京の九州豚骨ラーメン19玉目

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/05(日) 13:28:28.22 ID:WmUuT8mta.net

定期的に湧いてくるいし推しはなんなんだろか
あんなんただの出来の悪いうまかっちゃんやろ

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/05(日) 13:39:55.48 ID:ch5UHPv2d.net

衛生観念皆無そうだなとクチコミ見ると案の定だったw

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/05(日) 14:17:17.51 ID:ixS0P5Edd.net

博多だるまが気になる
ススルが大絶賛してた

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0fad-ANTT)：2023/02/05(日) 14:44:43.06 ID:e1a9xrHZ0.net

>>395
所詮味は好みなのでそこには触れないが
能書き垂れるならせめて喰ってからにしろ
うまかっちゃんの麺とは太さが全く違うのだが

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sddf-Ac0P)：2023/02/05(日) 14:55:27.84 ID:K4D2g7+Dd.net

いしの麺って九州のラーメンとしては変わってるよね？
少し縮れていて、スープがよく絡むからまあ好きだけどね
濃厚とか、そういうの志向する人は、あまり好きにならない味かもね

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/05(日) 15:36:16.66 ID:+Blxidh/M.net

どうせ話題がループするだけなんだからある店名が出たらそれに続いてレス来るのは当たり前だし
スレ住民の地域性や店への思い入れでレスの付き方違うのは当たり前なのに
すぐ「定期的に」とか書いちゃう人って信者とか工作員とかの言葉を使いがちだし
陰謀脳っぽくて好き　正直抱かれたい

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/05(日) 16:33:33.30 ID:z2XOt8Vad.net

いや…
いし押しの人は鼻につくよ
基本的にその人しか褒めてないし

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/05(日) 18:03:11.39 ID:V1z/lH+80.net

豚骨臭より強い自演臭すら感じるよなw

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/05(日) 18:45:18.57 ID:K4D2g7+Dd.net

何が鼻につくのか知らんが、いしが好みでないなら行かなきゃいいだけの話だは？
好きな店で替え玉でもしとれ

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/05(日) 19:53:06.54 ID:de0O/6q40.net

ラーメンはともかく、酒とツマミの値上げは結構痛い
よかろーもん

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/05(日) 23:17:25.39 ID:vdnguSRG0.net

>>403
つーか、思い出補正ではしゃぐんじゃねーよ
あんな僻地に騙されていく被害者が発生してて有害そのものなんだわ

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/05(日) 23:51:21.32 ID:l1yHQLpl0.net

不潔な店w

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/06(月) 00:13:58.94 ID:tmRTNbUgd.net

https://www.ntv.co.jp/megaten/archive/library/date/13/12/1208.html

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/06(月) 01:09:42.06 ID:eWjYsk/h0.net

>>405
思い出補正？どう少なく見積もっても
40年前から喰ってて味の変遷も知って
今尚好きだと言っている者がここにいるが
>>403が云う様に気に入らないのなら
行かなければいいだけの話であって
>>395の様な喰ったこともないのに
ただ貶めたいだけのヤツは消えてくれんかな

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/06(月) 01:40:42.80 ID:x9zy2QMK0.net

変遷して久留米でも何でもないラーメンにはしゃぐ馬鹿共
に騙さないように注意しましょうｗ

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/06(月) 04:37:46.62 ID:kmTlyA+Q0.net

千駄ヶ谷の御天、もしかして撤退した？？

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/06(月) 05:35:05.88 ID:8Gp78EyDd.net

>>409
久留米のラーメンを何か勘違いしてねーか？

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/06(月) 09:28:09.58 ID:EBRvO5SCp.net

すげぇよな。
九州から夢見て上京して30年経って
結局ああだこうだと知らぬ相手と言い合えるのがラーメンだけって、



本当すげぇよwww

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/06(月) 13:30:45.71 ID:oerwyKOia.net

>>408
食ったことあるから美味くないって言ってんだけどな
お前の嫌いな高菜チャーハンも喰ったぞ
ちっさいフライパンでグズグズ弄ってるだけだから飯は所々ダマになってるし味は付いてないしでクソマズだったわ
まぁ店主はかなりの爺さんだからラーメンもチャーハンもあの薄っぺらい味が美味いと思ってんだろな
そういや客も爺さんばっかだったわw

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/06(月) 15:31:34.91 ID:2OQsikj3M.net

まー相手にすんなってことだな

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/06(月) 15:35:01.38 ID:elSH8JpWa.net

所沢在住だが、いしに行くか行かないかマジメに決めかねてる

まあ、行ってみれば良いんだがw

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/06(月) 17:37:15.20 ID:x9zy2QMK0.net

ここ見てそう思うんならいってみな
隙あらばいし推しのじじいの悪質さが分かる

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/06(月) 21:00:17.94 ID:pPv1Ad3sd.net

>>413
おめーよー、久留米＝超濃厚とか思ってない？

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/06(月) 21:23:35.50 ID:HuhN6lma0.net

久留米は一般的に濃厚豚骨系のイメージあるな。自分は博多の魁龍だけは唯一濃厚豚骨系のラーメンとして食べて次の日にお腹壊したな。お勧めされた麺の硬さも凄く柔らかくて不味いし、何よりもスープが雑味だらけで苦味を感じるレベルで混んでるのが不思議で仕方なかった

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/06(月) 22:49:20.88 ID:x9zy2QMK0.net

>>417
逆にいしが久留米ラーメン以外の何者でもないといえんのかｗ

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 00:46:26.99 ID:tI6+v7Z2d.net

>>419
久留米ラーメンでしょうよ

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3fad-ISlp)：2023/02/07(火) 01:01:02.90 ID:4OBjdM2s0.net

味障確定、もうおまえの意見はいらないｗ
騙されたい奴は行ってこい

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 02:38:10.41 ID:tI6+v7Z2d.net

>>421
君にとって久留米ラーメンとはなにかね？笑

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 07:55:42.49 ID:4HW0YqA00.net

いし信者は別になんとも思わんが
主観でマズいだのウザいだの噛みついてるのがいちばん醜いんですけど

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 08:13:34.89 ID:cpt83DXU0.net

>>410
してないよ
不定期営業

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 08:58:45.84 ID:hhC6nQyq0.net

>>424
なるほどだからか
月に一二度前を通るけど全然やってなくて笑

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 09:14:36.19 ID:XGwQwS+O0.net

>>413
わからんヤツだな、旨い不味いは
所詮好みなんだから君は不味いと思った
それはそれで一切何も文句はないぞ？
俺は思い出補正で旨い等とは思っていない
今尚純粋に旨いと思う、それだけの話だ

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 09:17:47.33 ID:XGwQwS+O0.net

>>423
もうホントそれ

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 09:29:13.66 ID:5nw7NXIVd.net

422読んでなんとも思わないとかそれはそれで…
老害を形にしたような文章

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 10:20:19.71 ID:AnXtm5G7a.net

好き嫌いは別にしていしとか君津 ラーメン友理とかは時代背景的な歴史ある感じで一回は食べていいとおもうし例え劣化してたとしてもぽっと出のとは違うかな～赤のれんとかも(個人的には好みでないけど)
もちろん異論は認めます

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 10:29:22.34 ID:CYRwdV/g0.net

八王子の八作とかのほうが好きだな

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 17:08:13.86 ID:4OBjdM2s0.net

糞をうまいといって他人に薦めるのは
個人の好みに口出すなは成り立たんがな

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 18:33:42.23 ID:4OBjdM2s0.net

>>422
（どんな亜流でも）博多にもあるから九州豚骨だろに通ずる暴論だな

当たり前だが久留米にも出汁も薄くペラペラでいづれも評価されない駄ラーメンも存在するわな
だが、それをもって久留米ラーメンだろ、しかも他者にうまいから行ってみてはアホかと

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 19:38:50.22 ID:aeRm3EeUd.net

>>432
久留米で好きな店は？

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 20:46:12.28 ID:+I2dPxIl0.net

イノシシの豚骨ラーメンとかどうなんだろう
猪骨ラーメンか

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 20:48:31.59 ID:+I2dPxIl0.net

ググったら愛媛にあるのね。でも豚骨のほうが旨そうだ

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 21:10:09.15 ID:qjSf8WUJ0.net

野性味は雑味でアクだから

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 21:49:11.09 ID:+HAKoJnG0.net

淡麗系ラーメンでも灰汁は取らない店も多い

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 22:05:33.70 ID:4OBjdM2s0.net

>>433
論点ずらすな馬鹿
いしの話だろ
久留米の定義といしがそれに間違いなく合致することを示せ

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 22:07:35.97 ID:4OBjdM2s0.net

あとは上記と一緒に
久留米として一線級の味だということも示せよｗ

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 22:10:21.35 ID:aeRm3EeUd.net

>>438
論点をそらすとかじゃなくてさ、久留米のどこの店のラーメンが好みなのかなぁ？と素朴に疑問に思ったんで聞いたまでだけど。
そんなに怒らせることとは思わなかったよ。すまん。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 22:21:26.20 ID:wOiXxHWQ0.net

>>430
八作は旨いね、何故かここでは
ほぼ出て来ない気がするのだが

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 22:26:37.21 ID:hXIxPcYMM.net

>>431を見てわかる通り ﾜｯﾁｮｲ 3fad-ISlp はメシを糞と一緒にする味覚に加えそれを表明する品性をお持ちだ
こういう人が旨いと思うところを聞く意味はあまりないと思うし
更にいうと普遍的価値が共有されていないので何を書いてもおそらく話にならない

だから前に>>414を書いた

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 22:32:48.97 ID:aeRm3EeUd.net

>>441
俺も八作は大好き
俺的には、どこか懐かしい味がする。
シンプルだけど、もやしのゆで加減とか丁重なのも好きだ。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 22:42:11.02 ID:hXIxPcYMM.net

追記
情報源としての信頼性がない人のレスは存在しないものとして扱わないと
下手をすると汚言によって自分の判断基準も邪魔されることになる
なので何を言われても徹底無視でいいと思うしこちらから触りに行くのは愚かだよ

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 22:45:19.93 ID:UwBx+VEqd.net

結局アンカーまで打って相手すんのかよ…
楽天とかイーモバイルの人が言うと説得力あるなあ

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 22:51:43.52 ID:hXIxPcYMM.net

相手しているのではなく
反ワクの珍説を晒しRTするようなもんだよ
周囲に言ってんの

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 23:20:09.01 ID:gFu5I00H0.net

ブーイモって乞食？
パソコン持ってないのか？

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/07(火) 23:27:03.02 ID:ImGUqYCjd.net

どう見てもじえんよ…

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/08(水) 00:30:38.12 ID:5UF0J/Kc0.net

>>434
>>436
イノシシってきちんと血抜きしたものは癖が全然ないよ
豚なんかより全然健康な身体だから
味はすごいおいしいけど
意外とあっさりしているから
豚骨には向いてないかもしれない

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/08(水) 21:18:10.25 ID:Vjyhp9ut0.net

なるほどね。逆にあっさりしてるのか。
豚はコッテリでなんぼと思ってるから、それなら豚のほうが良いな

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/09(木) 18:27:49.14 ID:ceZCzEoiM.net

>>372で食ってからその足で東大和の元祖長浜大学ラーメンまで歩いて食ってきたのでとりあえず写真を供養
臭みはそこそこ、あまり塩っけも少なくするする食えたが他の感想忘れてしまった
ちょっと甘めなのは九州の醤油使ってるんかね？

ここもこのスレでは名前出た記憶ねえな
小川のいしとも近いのに信者の人はこっちは行ってないのかな
最近とんこつ狙い撃ちで食いすぎて有難みが薄れてきてしまって駄目だわ
https://i.imgur.com/I9ui46j.jpg
https://i.imgur.com/gX5cu3V.jpg

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/09(木) 18:40:40.12 ID:ceZCzEoiM.net

ごめん検索したらちょくちょく書かれてたわ大学
いしの名前ばっかり目立ったのは特定の人の押しが強かったんだな

これ以外にも最近は大岡山のナンバーワンとか二子玉の濃麻呂とか町屋のしばらくとか回ってて
日に日に贅沢になってきてる

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/09(木) 23:26:49.69 ID:41DajsqT0.net

>>451
昔の九州系豚骨は基本塩豚骨だよ

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 00:36:07.46 ID:RAaEldV80.net

昔の九州系豚骨はしょっぱいだろ。基本ずっとたいてるから塩分濃度は高くなる。カエシの塩分は後味残らないすっきり系で、呼び戻しで炊くスープの塩分濃度は高いからスープ調整が難しい

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 00:37:56.67 ID:zBW1fVQkd.net

豚骨に塩分あると思ってんのか？　

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 01:02:55.78 ID:RAaEldV80.net

>>455
ガラ炊いてる時点で豚骨スープにはカエシと同等の塩分濃度が含まれてる。ガラには骨にこびりついた肉と炊くと出る髄液の中に血が含まれてるからしょっぱくなる。これがしょっぱいか薄いかは水で薄めてる調整量なんだよ

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 01:14:47.74 ID:gYUC6euI0.net

しょっぱいというかカリカリ乗ってて脂ギトギトのイメージ
流石に世代じゃないから大砲の昔ラーメンと新橋のくるめやぐらいでしか食った事ないけど

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 09:50:57.37 ID:sUqNtrjk0.net

厚生省保健所家政科などなどの人たちは、
戦前から変わらず【塩分】が身体に悪いって言い続けているが

過剰摂取の問題な物質は【ﾅﾄﾘｳﾑ】だよね
流石にその錯誤が気になる専門的な人たちは【食塩相当量】なる記述でお茶を濁してる

で、グルタミン酸ナトリウム等の旨味成分もナトリウム化合物なのよ

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 12:24:44.75 ID:xytXBZLOd.net

まあラーメンは毒みたいなもんだわ
健康気にするなら食わないだろう

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 19:20:39.03 ID:uv5eYD3h0.net

スープ飲み干さなければどうという事はない

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 19:41:19.21 ID:QaVAxmwaa.net

良く出来た豚骨スープなら飲み干したい感じだけどなー、

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 20:07:58.14 ID:rE9XMh+8d.net

>>461
八作のスープは毎回飲みほしてる

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 20:32:11.54 ID:ooolO4uVd.net

横浜市都筑区にある「しぇからしか本舗」
マー油ラーメン
トッピングは　味玉、白髪ネギ、青ネギ、揚げニンニク
https://i.imgur.com/FN8SLgs.jpg

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 20:34:44.58 ID:1AJE6HlPd.net

お前には聞いてないよ

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 21:35:40.49 ID:KomUNnP/0.net

よかろうもんだけは一滴残らず飲み干すわ

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 21:36:54.29 ID:mIGgYCVwd.net

お前にも聞いてないよ

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 21:53:09.85 ID:rE9XMh+8d.net

>>461
良くできたスープって、それは具体的には？

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/10(金) 21:54:07.25 ID:rE9XMh+8d.net

>>466
とりあえず、おまえ誰？

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 00:24:33.26 ID:LzbL5qH70.net

ダチョウ倶楽部ファンだろ

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 03:48:31.87 ID:G1CJqKhnp.net

>>466
じゃあ俺に聞いてくれる？

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 03:50:34.73 ID:iQMPbNcx0.net

>>463
その店って関西にあるしぇからしかとは関係ないんだよね？
あっちのオフィシャルサイトには支店として載ってないんだけど

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 04:50:53.92 ID:YTnECdSm0.net

>>471
見た目が違いすぎるだろ

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 08:55:18.52 ID:LzbL5qH70.net

>>471
関西にあるの？
関西のを知らないし全くわからない

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 14:42:06.09 ID:cOpkoKnBa.net

>>467
単に好みのスープかな？、あと塩気が強くないスープ、高菜とか追いダレで調整するぐらいの

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 15:17:51.57 ID:fiQngXqJd.net

博多に来たのでどこいこうかな

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 15:29:26.40 ID:E8K9QmEXd.net

>>475
行き先くらい自分で決めて行けよ？
まじで頭大丈夫？
書き込み自体が意味不明だし

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 15:39:24.20 ID:cOpkoKnBa.net

>>476
落ち着けw

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 15:43:42.32 ID:E8K9QmEXd.net

>>475
その書き込みって、何が目的なの？

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 15:44:09.66 ID:fiQngXqJd.net

2年ぶりに来たから浮かれて書き込みしてしまった。不快にして申し訳ない。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 15:51:31.04 ID:E8K9QmEXd.net

>>479
ノープランかよ？死ねよ

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 16:03:43.45 ID:F0lDinE/0.net

>>479
ラーメン食べたらレポしてね

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 16:08:45.33 ID:cOpkoKnBa.net

>>480
落ち着けアタオカw

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 16:10:42.53 ID:E8K9QmEXd.net

ていうかさ、この書き込みおかしいでしょ？
博多にきた？何が言いたいのかわからないし

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 16:22:27.91 ID:F0lDinE/0.net

おかしいのはおまえだよ
博多に来た!　これのなにがいけないの?
九州とんこつラーメン好きならわくわくするよね
事前に決めてなくてなにがいけないの?
現地で行き当たりばったりで奇跡的な出会いがあるかもって
それが旅の醍醐味だよね
なんなの? 昭和の社員旅行のツアコン親父ですか?

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 16:25:59.40 ID:E8K9QmEXd.net

>>484
おかしいね

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 16:29:30.55 ID:E8K9QmEXd.net

>>484
わくわくしねえよ馬鹿かおめー？

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 16:33:23.33 ID:cOpkoKnBa.net

>>486
↑
アタオカから一言！
↓

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 16:33:59.53 ID:F0lDinE/0.net

>>485
確実におかしいのはこっちのほうです
>>476　
>>478

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 16:35:56.58 ID:F0lDinE/0.net

>>485
確実におかしいのはこっちのほうです
>>480
>>483

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 16:37:00.85 ID:F0lDinE/0.net

>>485
確実におかしいのはこっちのほうです
>>486

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 16:38:54.16 ID:pqXyW7pId.net

東京の九州豚骨ラーメン19玉目

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 16:39:17.97 ID:hz8Vv50Ba.net

あたおかが伝染しとる

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 18:51:42.25 ID:Oclag1jR0.net

どさくさ紛れにスレチな話。
船橋東武の福岡物産展のイートイン、今年は金田家。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 21:14:56.23 ID:sS+5Ewv8a.net

↑どさくさ紛れにいい情報ぶっこんだな

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/11(土) 21:39:01.14 ID:LZ3X+9O70.net

小金ちゃんで焼きラーメン

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 21:30:04.62 ID:lwNAC7rJ0.net

セブンイレブンの冷凍ラーメンでよかろうもんとコラボしてほしい
飯田商店がうますぎてビビった

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f7bb-t1ev)：2023/02/14(火) 22:02:29.73 ID:LsKAnhAH0.net

よかろうもんはあと１プッシュ焼酎を入れてほしい
ちょっと酒が薄い

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 23:13:47.54 ID:3GdBGNNo0.net

>>497
ラーメン屋で贅沢言うな

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 23:29:01.39 ID:r8wrcI4a0.net

>>501
あれ美味いよね
なのに割と人気ない笑

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 04:36:58.25 ID:DJZwuuOba.net

KSK

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 04:37:31.15 ID:DJZwuuOba.net

下痢便

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 08:58:55.58 ID:Nbd6LAal0.net

首​都圏の​最​底​辺​、ダ​埼玉​(別名​ウ​​ン​​コ​​臭​​い​​玉)の特​徴


ダ​サい​、恥​ずかしい​、カッ​ペ​、ゴ​ミ​、カ​ス​、ク​ソ田​舎、負​け​組、災​害​に弱い​、治​安が​悪い​、民​度​も低い​、ケン​モ​メン​がたくさん​住んで​る

http://imgur.com/TP6MeHs.gif
http://imgur.com/uUkTYDj.gif
http://imgur.com/aEcC1Wv.gif
http://imgur.com/9AtgCev.gif

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 11:28:08.60 ID:xaQdOrZzd.net

東京からちょい旅で中洲あたりに泊まっております
昨晩は屋の普通と八ちゃんの普通を食ってきました
関東の異様に濃いとんこつに慣れてしまうと屋は物足りないけどラオタの情報欲は満たされました
そして八ちゃん、ここはうめえなあ

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 14:15:56.82 ID:oR5jfS/B0.net

>>503
てめー俺の文勝手に転載してんじゃねーよ糞が

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 14:20:06.54 ID:CNA5nWS2d.net

たしかに東京の濃厚豚骨ラーメンは福岡のラーメンとは別物だわな

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/21(火) 23:15:31.38 ID:0+hsPjh50.net

福岡の豚骨ラーメンは大阪のかけうどんみたいなもんでは？
知らんけど

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 03:03:07.64 ID:DYbe8I9gd.net

知らんけどって何？
知らないなら書くな糞野郎

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 03:51:00.34 ID:wLIU/JlEp.net

>>507
なんでそんなに怒ってるの？
給料安いの？知らんけど

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 21:45:59.06 ID:jwnWINrm0.net

>>507
知らんけど知らんなら
知らんけどって何？って書くなウンコマン

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 22:23:12.56 ID:mmR5uD7Ud.net

>>504
お前が糞なのは確かだけどわざわざ書くなウンコマン

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 23:55:15.49 ID:EO6EpKlT0.net

何か荒れてるどさくさにスレチな話。
>>493に行ってきた。
タレのガツン感もギトギト油感も大して感じない、豚骨にしては優しい系で旨かったが、食後に口中を流す水が旨かった。東京の色んな店でも最後の水の旨さは感じるけど、あの違いは何なんだろうね？
ラーメン本体より最後の水の旨さに食い付くのも1つの観点かな？という悟りの境地に入ったわ。
以上、レポっす。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 02:44:09.75 ID:lZ/cya0+d.net

文章で「知らんけど」は無いでしょ

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 02:45:21.16 ID:lZ/cya0+d.net

知らないなら何も言うなよ死ねよ腐れぜーろく野郎

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 02:48:56.36 ID:lZ/cya0+d.net

知らんけどとかマジで気持ちわりーんだよ

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 10:24:41.53 ID:WGeG19ok0.net

なんだコイツｗ　知的障害か？
知らんけど

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 17:28:43.59 ID:00pUc0s+0.net

流行語大賞】「知らんけど」トップ10入り　関西から全国に、断定や責任を避ける曖昧な表現
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202212010000485_m.html

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 02:45:29.35 ID:yeyBZb980.net

久々にきら星😎
https://i.imgur.com/qLv726W.jpg

このクサウマビターな豚骨がたまらねえぜ😋
是非はともかく、都内のクサウマ豚骨好きラオタなら一回は行ってみるべきだよなここは。麺も焼豚も仕事してるし

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 13:06:47.50 ID:F1fwQJbx0.net

へー うまそうじゃん

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 13:53:16.23 ID:ODL4NOaya.net

>>518
たしかに、往復2時間以上かかるけど行ってみようかなな自分がいるw

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 21:23:43.97 ID:Fw4eTIYa0.net

一昔前、浅草橋に荻っていう店があって、
そこはよく通ってたなー
臭くはないがそこそこ濃厚で美味かった

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 21:36:27.17 ID:eWSHLHnb0.net

わ蔵美味しかった！

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 22:36:57.57 ID:wkaj8ieAd.net

>>520
それやると来ないのよ君らみたいなニワハカしか

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/25(土) 00:14:22.05 ID:qi/FLmzBa.net

>>520
あったあった
錦雲豚が閉店して寂しかったあとにそのさらに裏通りにできたんよね
クーポンサイトで雑に割引配ってたから酒呑んで〆にラーメン食ってたわ

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/27(月) 17:06:14.65 ID:rb7znoi+0.net

きら星
臭旨はいいんだけど、塩味が体に悪いレベルで飲むのがつらいわ

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/27(月) 17:31:23.43 ID:MrXfojTNa.net

>>524
塩薄め言ってみたら？

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/27(月) 21:34:25.06 ID:3NdVsazy0.net

>>523
錦雲豚があった頃からあったよ

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/28(火) 23:55:31.83 ID:dF41Npued.net

○○星は知り合いが行ってたまげてたな
久々にすごいの食べたって笑

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/01(水) 03:58:43.26 ID:CRP6EskQ0.net

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13113485/

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/01(水) 23:02:40.11 ID:oJ1lsc/+d.net

ただ張り付けるだけって馬鹿じゃね？

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 20:24:12.85 ID:PPSs3NPpa0303.net

今回の来日
キアヌが選んだのはじゃんがら笑
https://www.j-cast.com/2023/03/03457194.html

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/03(金) 23:34:58.04 ID:nYdccnvX0.net

【俳優】キアヌ・リーブス、銀座のラーメン店を「お忍び訪問」とんこつラーメン注文...スープも飲み干す [muffin★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1677837384/

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/04(土) 02:15:16.69 ID:pQDQDEU40.net

じゃんがらラーメンはアメリカに店舗あるから日本に来て食べに行くのは普通だぞ。日本食は基本的に日本>アメリカの美味しさだからアメリカで食べて美味い日本食は日本で食べると更に美味くて安い。海外向けの旅行ガイドに載ってるラーメン店なんて殆ど海外出店してる店舗だしな

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/04(土) 02:41:10.15 ID:0G0rkAhz0.net

俺がコーディネーターだったら九千坊に連れて行ったのにな
銀座近辺がよかったのなら博多系で呑龍に連れて行ったかも

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/04(土) 08:11:30.35 ID:x5qeYMsCa.net

オレなら欧米人でもアジア人でも可愛い芸能人連れて行きたいわ

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/07(火) 15:25:34.50 ID:8+amtgsI0.net

じゃんがらの店は安心な場所だけど

夜行くには治安の心配をしたくなるような雰囲気の店も多いよな
店の近所にチンピラがうろついてたりもするしw
まあ海外の人はそれには神経使うものでしょ

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/12(日) 13:04:02.59 ID:7ShvO2EMd.net

日本橋浜町のしばらくのワンタンメンは大好きなんだが

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/12(日) 13:33:28.99 ID:sUB1DZfxa.net

>>536
ワンタンメンすきだわ
オープン当初は替え玉もなかったけど
今のメニューは東京の豚骨ラーメンぽくなってるね

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 17:59:47.11 ID:5ljL4L0+a.net

水天宮にある、しばらく日本橋店で食べた。
店内の臭いは強烈で期待値が上がったけど、シャバシャバなスープでラーメン健太に似てるね。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 22:26:51.19 ID:CUXpZ9n80.net

しばらくが建太と…似てるかな…
まあ感想は個人のものなのでそんな否定もしないけど
少なくともしばらくは脂に頼らず食わせる素晴らしい店だと俺は思ってる
お高いけどね

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 09:15:13.97 ID:CQhGB2Gmd.net

水道橋のHIRASAWA気になるぜ

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 09:19:54.06 ID:qbbgTr9qd.net

ともちんラーメンが福岡の昔っぽいラーメンの味でハマってる

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 15:28:58.65 ID:uPZ8DDuYa.net

>>541
検索してみたけど、豚骨ラーメンなの？？

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 18:31:14.45 ID:zqKuU4R1d.net

>>538
しばらくのスープがシャバいと感じるのか・・・？
まあ味覚や好みは人それぞれとはいえすごいね

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 18:55:13.64 ID:HPuzQVbtd.net

なんでん派生形は飽きた

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 22:43:49.52 ID:ShyMAoTF0.net

なんでん派生系じゃなきゃ美味くねーだろ

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 23:16:33.43 ID:kgeAKdlb0.net

>>540
普通に美味しいよ。水道橋まで行くなら後楽園まで足を伸ばして鶴もハシゴとか。後楽園 鶴で検索するとガチで岡山の鳥が出てくるけどw

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 23:26:28.22 ID:zqKuU4R1d.net

>>545
なんでんとか(-。-;)ラーメンの代名詞だろ
ましてや派生系とかマジでいらね

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 01:49:58.01 ID:ADu/muhi0.net

>>546
え、、、ひらさわは美味いけど、つるは普通すぎない？？
わざわざ行く店ではないだろ

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 02:59:42.57 ID:3b/hih2d0.net

じゃんがらでとんこつに目覚めたけど
ひさしぶりにじゃんがら食べたらそんなでもなかったな…

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 09:20:29.42 ID:LKNUYVGR0.net

こぼんしゃんめんたい

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 09:33:41.98 ID:Dyc4/gqca.net

深夜やってるとこないよね

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 10:20:51.05 ID:fXdVq8PK0.net

>>551
無いわけがない
新宿駅から渋谷駅の繁華街なら朝4時頃までやってる店だって必ず見つかるよ

じゃんがらの載せものは角肉が好きだな
あすこは夜1時ちょうど終電後に仕舞いだったかな？

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 10:41:02.64 ID:tHTq07Us0.net

どこどこ周辺とかの指定がないとな
俺にとって深夜で豚骨といえばよかろうもんだな

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 10:48:13.22 ID:LHz+eync0.net

>>546
ありがとうございます
プラスの情報もありがとうございます

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 12:43:20.50 ID:fXdVq8PK0.net

深夜終電後に行ける店、よかろうもん一択だなあ
昔は平井のひごもんずもあったんだけど

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 17:54:14.75 ID:Oigm117V0.net

田中商店本店は4時までやってるやろ？

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 20:10:59.07 ID:kZ3LXAxGd.net

しばらくのワンタンメンを越えるのは東京都心部ではまだないかな

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 20:54:44.85 ID:Dj9zc0qHd.net

ワンタン食うなら替え玉食いたい
両方は無理

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 20:58:38.49 ID:kZ3LXAxGd.net

替え玉いらね

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 21:10:02.64 ID:FxfK54Hyd.net

ワンタンは八雲で食うわ
九州系にはいらねえ

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 21:38:12.89 ID:BrYaOvNU0.net

駒やではワンタン必須だから

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 00:05:02.54 ID:8CcA6GNsd.net

>>560
九州系ってはに？

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 00:17:12.12 ID:47pk7ZzGd.net

はに丸くんまだ生きてたんか

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 00:41:32.89 ID:IRrWstRyp.net

ハニワのハニー

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 12:08:52.52 ID:uYwbavqsd.net

田中商店派遣のレビュー酷くて可愛そう
バックヤードに喫煙室あるのもバラされてる

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 19:03:44.99 ID:URDiAGDHd.net

よかろうもんと御天はいいけど田中はいらね

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 19:17:23.69 ID:mbs6JvMId.net

観光客向けとか評判イマイチなので期待していなかったけど、横浜高島屋催事に出店している一双が想像より旨かった

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 19:49:59.94 ID:BkhuF6r00.net

田中は過大評価され過ぎた上に勘違いもしてるからね。
田中さんが評価されるのは金太郎の店長時代。
金太郎が無かったら俺もクサウマ豚骨に目覚めていなかったであろうと思う。
独立直後は金太郎テイストで本当に美味しかったわ。だんだんシャレオツ路線になって、俺の選択肢から影ごと消えた。
もはや過去の店。

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 20:51:12.77 ID:BkhuF6r00.net

臭くて美味くて殺風景で、それだけで良かったのに、
クサさを抑えてベーコンみたいなチャーシュー乗せてオシャレな店づくりをし出した時点で
もう行く価値が無くなった。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 21:32:05.20 ID:ue8T7IKB0.net

言うてなんでんかんでん派生だろ
地下アイドルがメジャーデビューしたときの恨み言みたい

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 21:34:00.08 ID:Df3ADRbT0.net

それとこれとは違うと思うな

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 21:51:10.59 ID:sqwmAtdC0.net

売れなくていいから俺好みでいろってのは一緒でしょ

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 22:12:40.72 ID:ei/urPRhp.net

えっ！？
深夜の金太郎は行列だったの知らないの？

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 22:18:26.75 ID:adRtZ9Btd.net

なんでんや田中みたいにあの手の店が劣化していく中では、よかろうもんと御天はよく変えずに守ってると思う

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 23:40:01.93 ID:sqwmAtdC0.net

>>573
地下アイドルも行列だぞ

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 00:03:55.86 ID:tb7jOXe/0.net

なんだこいつ気持ち悪い

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 00:14:45.44 ID:ktkh6k5I0.net

長文2連レスしてるお前がキモいから

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 00:25:20.79 ID:csDqssz7p.net

アイドルヲタに絡まれた。気持ち悪いwww

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 00:30:23.00 ID:5GBzpmJz0.net

ワッチョイ使い分けててキモい

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 00:32:40.18 ID:tb7jOXe/0.net

童貞オタダンサーに絡まれた。気持ち悪いwww

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 00:34:10.14 ID:tb7jOXe/0.net

やっぱ頭にバンダナ巻いてリュックに丸めたポスター刺さってんの？気持ち悪いwww

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 01:00:30.35 ID:A8A8kjM+0.net

連レス…

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 17:55:02.90 ID:OaaxpQf8a.net

>>573
深夜の行列は隣のとんとん丸だね
金太郎の行列は見たことないなぁ

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 17:59:58.56 ID:OaaxpQf8a.net

>>568
田中商店は最初から金太郎とは別物だったよ
テキトー言うなし

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 18:07:52.81 ID:7UVybNbI0.net

>>568
せっかく文章かいたのにみんなに嘲笑われてるよ
悔しいよなぁ

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 22:10:36.92 ID:ThlN8MbD0.net

よここではかろうもんの評判が良いので、批判的なこと書くと叩かれる？

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 22:23:35.29 ID:I4CkeTWL0.net

叩かれるのが嫌なら書かなければいいし
好かれるようなことばかり書いとけばいいよ

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 23:00:26.49 ID:up7RA0um0.net

来週あたりよかろうもん行こかなー

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 00:34:03.29 ID:oeuMtwWt0.net

よかろうもんは遅めの時間にラーメンだけでも大丈夫な雰囲気ですか？

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 01:33:01.37 ID:HMXR4ZxA0.net

やまちゃん美味しい

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 03:24:53.54 ID:koCCwZ210.net

>>586
え？？

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 17:13:15.14 ID:a+7G7fRZ0.net

>>589
そういうことはいいんだよ
ただ、周りの客が堅気じゃなさそなだけw

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 19:03:49.27 ID:+ddypbVw0.net

>>589
ラーメンだけが大丈夫じゃないラーメン屋なんてあるのかよ

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 21:36:02.32 ID:aL9/m8TP0.net

遅めならいいよ
でも土曜の早めには来ないでくれ

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 21:39:47.22 ID:SxbpT3wTd.net

麺硬めで頼むやつは通ぶる豚骨初心者
美味しくいただけるから普通だあるのにな

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:49:40.11 ID:6VEOLuR10.net

他人の麺の硬さを気にしてるうちはまだまだ

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:28:59.24 ID:KSc00heka.net

九州豚骨ラーメンの細麺、ある程度湯掻かないと何か澱粉のまんまじゃね？？

自分は普通より少し硬めで落ち着いたよ

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:37:38.21 ID:aL9/m8TP0.net

さいしょはハリガネでも、丼によそってトッピングしたり
なんだかんだで時間経過するから麺に熱は通るけど、
替え玉でハリガネやら粉落としやらは生だからな

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:39:14.43 ID:aL9/m8TP0.net

前に替え玉粉落としで３玉くらい食ってるハゲオヤジいたけど、
身体壊すぞおっさん

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:44:51.06 ID:FV2g+SXk0.net

最初バリカタ、替え玉ふつう

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:58:00.42 ID:Fm1BzJSu0.net

ベタナマでしょ

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:38:48.60 ID:gK5lJlUc0.net

高田馬場ぎょらん亭のドロってのを食ってみたよ
なんというか、久留米や北九州系を期待すると完全に失敗だ

いわゆる出来合いのとんこつベースを、規定の1/4くらいの水で希釈して極濃でお出ししたような感じ。
濃いことは濃いけどコレジャナイ感がすごい。

ここのスレで重宝されるような下品なクサさも皆無。
普通の十割ラーメン食っときゃよかったわ

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 01:12:47.06 ID:+tCoBfXz0.net

でぶちゃん行けばよかったのに

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 07:14:56.19 ID:m7DqsMg00.net

セルフで茹でさせるの好き

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 17:44:07.45 ID:JTmH7SG20.net

>>593
「ラーメン居酒屋」って看板で謳っているタイプの店だと
夜営業の時はドリンクを頼むのがマナーなんじゃないの？

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 17:58:14.32 ID:frBjb9A40.net

>>605
例えばどこの店？

607 ：幸楽苑切断した親指混入ラーメン：2023/03/21(火) 18:54:55.71 ID:FooxY3rmh

静岡県の幸楽苑店舗で
切断した左手親指が混入した事件が
忘れられない
チャーシュスライサーで切断した
左手親指の先端部分
気持ち悪いー

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 20:10:17.43 ID:aG34/zMxd.net

東京にうまい店なんてもうないんだな

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 20:10:46.17 ID:n3pVyhIg0.net

もう？未だかつてあったの？

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 20:53:32.39 ID:BcRtXDrf0.net

御徒町の一絆ていう新店の博多ラーメンは結構好きだ

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 21:52:27.16 ID:gK5lJlUc0.net

>>610
1ヶ月くらい前に食ったがここに書くの忘れてた
オーダーは一蘭みたいに紙に書かせるタイプでチャーシューは今どきの低温調理でピンク色
とんこつ臭はかなり抑えた、いかにも「研究してるなあ」って店だったけど
クサいのばっかり追っかけるようになった俺みたいなのはそれほど感動できなかったわ
どんどんキモオタになってくぞ俺

https://i.imgur.com/bUlyisu.jpeg
https://i.imgur.com/IzS9IhL.jpeg
https://i.imgur.com/6WWMggh.jpeg
https://i.imgur.com/up8Z8cx.jpeg

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 21:55:59.36 ID:gK5lJlUc0.net

補足

明示的に書くの忘れてたけど画像見りゃわかる通り明らかに一蘭リスペクトか派生の店だよ
有楽町の中蘭みたいに中の人が関係あるのかね

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 21:59:52.63 ID:cZ9NgoDt0.net

しらん

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 22:18:28.24 ID:LlsRJN/0r.net

補足とかしちゃうとこがキモオタ

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 22:34:52.00 ID:IhK7Bcdua.net

いやありがたいわ
豚骨臭いお店減っちゃったからこのスレに名前上がってるところ大体美味しかった

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 22:44:10.33 ID:2QAfZzUd0.net

でぶちゃんは好みの意見が分かれるでしょうね
スープはともかく、麺は九州のとは違くないですかね…
違くても好みなので自由なんですが…
んーって感じです

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 23:07:21.12 ID:R+jxp7Jpp.net

前身の店からのイメージで接客クソな気がして行けない

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 23:27:58.00 ID:NtCLfAiYd.net

もやし屋じゃん

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 02:00:51.36 ID:DGpwyLuHd.net

福岡に行った方が早くね？

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 05:05:21.96 ID:+AQJU3EB0.net

この店行ってきた
ここがうまかった
それを伝えるだけなのに
この下手さ 合掌

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 16:26:00.35 ID:d5Q7D8B50.net

いや、それでよい

ラヲタは 退かぬ！媚びぬ！省みぬ！

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 18:39:32.52 ID:9JV3owl6d.net

都内から熊本と宮崎に車で行くのだけど141の人の質問の逆バージョンが知りたい
道中の西日本のおすすめのラーメン屋を
このスレだと、この板の中でも全国的に店を知ってる人が多そうだと思うので、ここで質問させてください

ちなみにあなわしには行きます
あとは愛知安城の大岩亭も寄る予定
昔に元気一杯や久留米大砲や長浜周辺のは一通りは行ったことある
鳥栖の丸幸ラーメンセンターもあるけど、あのような感じのそこにしかないチェーンでも知りたい
ジャンルはとんこつでなくても構わない

あとは西日本出身の人で地元の名店のとこが知りたい
あとは深夜や早朝やってたり営業時間が短いところとか
この際せっかく行って往復路は変えるので、ラーメン専門じゃなく定食とかもある老舗の食堂でも知りたいです

ここは行ってみたら？ってのがあれば教えてください
よかろうもん超えるくさうまもあれば知りたいです

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 19:09:53.86 ID:DGpwyLuHd.net

>>622
小倉のチープなラーメン屋をまわってみては？
あと椎田の満腹ラーメン

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 20:05:17.94 ID:pYt1Qi8P0.net

>>622
小倉なら閉店した東洋軒が旧店舗近くに直方で修行した人が再開してるから行ってみれば？
東洋軒つながりでラーメンたつみ、拉麺 ちゃちゃちゃ、久留米ラーメン 宝龍、折尾の焼き鳥三丁目の昼営業が東洋軒としてやってる
あと北九なら黒門、らーめん工房龍は行っときたい

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 20:53:22.62 ID:ePCtN+Hl0.net

小倉ならあと一真軒とか

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:29:43.09 ID:9w6TVCy3a.net

魁龍に行ってみたいが遠くて交通費が出せない。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:38:25.47 ID:DGpwyLuHd.net

>>622
ルートは新東名or中央自動車道ー伊勢湾岸道ー新名神ー山陽道ー門司小倉？

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 22:37:02.98 ID:oDBTdCLS0.net

質問はちょっとは絞らないととっちらかるだけだぞ

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 22:38:09.28 ID:at9fx/wud.net

メモ
椎田満腹ラーメン
小倉東洋軒旧店舗近く直方に
ラーメンたつみ
拉麺 ちゃちゃちゃ
久留米ラーメン 宝龍
折尾の焼き鳥三丁目の昼営業
北九黒門
らーめん工房龍
小倉一真軒
魁龍

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 22:39:22.01 ID:at9fx/wud.net

>>623-627
皆さん詳細にたくさん教えていただき本当にありがとうございますm(_ _)m
まだ満腹ラーメンしか検索して調べてませんが、たぶんここで聞かなければ一生知らなかった店だと思います
メモの店名は殆ど知らなかったです

ルートは新東名伊勢湾岸山陽や伊勢湾岸から名阪（その場合は屋台彩華に寄ってます）のコースは何回もあるのでどうなるかは決めてません
宮崎先に行くか熊本先に行くかもまだ決めかねてるので、北九JCTからの分岐で福岡周りか大分周りかもまだです
帰りは都度高速下りたり、一桁国道通ってゆっくり帰る予定です
行くのは来週半ば予定でまだ具体的にはっきりルートは決めてなくて、、

山小屋は本店が田川でしたっけ？
神奈川のたまがったは大分にもあるのかな？
そこらへんも行くかもしれません

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 22:53:43.09 ID:tf2LHN+E0.net

北九州の南、大分方向に抜けるなら行橋の金田家かな。
物産展のだが、写真テロしとくよw
https://i.imgur.com/VSmi3K9.jpg

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 23:01:24.61 ID:T4/2pWk70.net

「東京の」って書いてあるんだけども、読めてる？？

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 23:55:59.23 ID:0RtfMdYJ0.net

すげぇよな。
九州から夢見て上京して30年経って
結局ああだこうだと知らぬ相手と言い合えるのがラーメンだけって、



本当すげぇよwww

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 00:27:22.45 ID:YtALqpzRd.net

>>630
ラーメンあまり関係ないけど、下道も使うなら岡山の備前市のドライブイン武蔵もオススメ
一応ラーメンもありますし駐車場で仮眠もできます
あとは、大分方面にも行くなら宇佐の柳ヶ浦にある一輝亭ってラーメン屋も有名店ではないですけどオススメです

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 06:39:34.96 ID:aHPdHYrd0.net

>>622
未訪だけどブックマークしてる店をいくつかピックアップするのでよかったら参考にしてください

飯塚市　来来
早朝開店で行列店らしく食べるのに時間と体力精神力が必要かも
広島市　中華そば陽気
京都市　一乗寺　麺屋極鶏
大岩亭行くなら被るけど

ラーメン以外だと
倉敷市　みそかつ梅の木　みそかつ定食
神戸市　三ノ宮　神戸牛丼　広重
山口県岩国市玖珂町　いろり山賊 玖珂店
NHKドキュメント72時間やケンミンショーで紹介されてて地元民に人気なお店自体を楽しむかんじ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 07:32:57.23 ID:sZIqUMXid.net

>>632
大変申し訳ないです
スレ違いですがこちらで質問しなければ、私が今後も知る由がなかったような有益な情報が聞けてよかったです
全国版の総合的な情報はどこで聞くのが適してるのか分からず、こちらのスレを使いすみません
道中は日数的に強行軍になる予定ですので、できれば前もって予め一括で聞いておこうと思いまして、、、m(_ _)m
今後は各地域のスレでも聞いてみますm(_ _)m

>>631,634-635
詳細にありがとうございます
宿題店ブックマーク情報分けた与えてくださり感謝いたします
知りたかった店のひとつのジャンルが、夕方のニュースの18時台のグルメ特集に載るような有名じゃないけど地元民から愛される隠れた名店だったので、まさにピンポイントで教えて頂きありがとうございます
今はそのような隠れた名店は、モクメシとかの食べ物系YouTube動画である事が多いみたいですね
西日本を代表するような出汁感溢れて天ぷらも絶品の立ち食いソバも探しています

ドライブイン武蔵知りませんでしたのでありがとうございます
ドライブイン系も寄ることが多いので嬉しいです
ちなみに平食と山陽小野田の貝汁のドライブインは行ったことあります
いろり山賊も昔にテレビ見てて行った事があります

来来に是非行ってみたいですね
都内で食べる時はだいたい行列店行くので、九州の行列がどのくらいかを体験したいですね（ちなみに五年以上前に行った元気一杯はタイミング良かったみたいで並び数人ですぐ入れました）
神戸牛丼も広島中華そばも気になります
ちなみに行動は車を停めて折り畳み自転車移動してるので、機動力はあります

とても有益な情報が集まりまして本当にありがとうございます
先月に誰かが立てた全国版ラーメン情報に使えそうな18切符スレ？みたいなのがあったのを見たはずだったのですが、今調べると落ちててないようですね、、、
ちょっと全国版のラーメン情報スレを立てるか、立て依頼して来ますので、どうぞまたよろしくお願いいたしますm(_ _)m
本当にありがとうございました

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 08:52:47.34 ID:lBNXLDnq0.net

>>631
見づらい写真全く食指も動かん

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 09:39:48.99 ID:DAsXzRse0.net

見事に文句しか言ってない典型的なクズで草

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 07:40:50.98 ID:U6IgaPVt0.net

ドライブインみちしおのホルモンうどん
ドライブイン南国の黒ちゃんぽん
黒亭
魁龍本店
天外天
火の国文龍
好来
丸星
丸幸
あなたの心を鷲掴み

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 12:39:14.24 ID:8mrt02/x0.net

なんで東京民関東民にはスガキヤの味の良さがわからないんだろう

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 13:24:12.11 ID:IXyjG0usM.net

>>640
誰も、何が具体的に良いのか説明できてないから

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 15:40:48.49 ID:bDCdo7/FM.net

「東京の九州豚骨ラーメン」からかけ離れたネタ持ってくる奴ばかりだな

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 15:49:43.79 ID:XorWlLSK0.net

>>642
九州ったら博多ラーメン一択でしょ 細麺極細麺が至高なの
ぶっとい麺はｲﾗﾈ
>>641
何がいいか分からなきゃ仕方ないよねわからないものは流行りようがないからね

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 15:56:33.39 ID:2I+58MSJ0.net

よかろ連呼されるのもうんざりだしな
話題は色々あっていい

ゴミ長文は連鎖でNGにしてスッキリ

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 18:11:40.48 ID:6NMWssde0.net

＞九州ったら博多ラーメン一択でしょ 細麺極細麺が至高なの
＞ぶっとい麺はｲﾗﾈ
寛容性のかけらもないやつが地域スレに居着いても害悪でしかないんだよなあ

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 18:16:27.57 ID:eonz2V33p.net

すげぇよな。
九州から夢見て上京して30年経って
結局ああだこうだと知らぬ相手と言い合えるのがラーメンだけって、



本当すげぇよwww

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 18:22:35.16 ID:tX9WKv6p0.net

熊本や鹿児島の麺は太いの多いぞ。
それも九州豚骨ラーメンだ。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 19:27:40.87 ID:cchEZC65d.net

北九や久留米も中太麺の店多いよ
て言うか御天みたいな極細って福岡市内でもあまり経験ないわ

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 20:27:17.16 ID:b5SUJlan0.net

そもそも博多ラーメンオリジナルは平打ち麺だぞ

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 20:35:41.62 ID:tX9WKv6p0.net

赤のれんみたいなヤツな

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 20:41:10.04 ID:Woce0qH1a.net

オリジナルめっちゃ廃れてますね…

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 20:52:05.18 ID:cchEZC65d.net

まあ福岡に極細麺はあまりないのは確かだよね

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 21:12:01.32 ID:vZDZAFe+0.net

よかろろうもんの30前後の若い男、深夜行くといつも少しキレ気味の接客で笑ける。サラリーマンに「後ろ狭いんでカバン後ろにお願いします」って言ったものの聞こえなかったため威圧的な声でタメ口で「カバン後ろに置いてね。」と注意。結局その人は座ったのに「じゃいいです。」と食べないで店を後にした。

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 22:03:07.58 ID:sVmVh3mw0.net

>>653
ラーメン屋なんて頭おかしい店員ばっかだからしょうがない

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 22:44:57.81 ID:zAnRGf9Qa.net

>>654
正論だ

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 00:18:36.46 ID:kEXMjpba0.net

長浜屋も長浜家も麺量多いしね
東京の博多ラーメンは量が少ないよね

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 07:47:08.81 ID:tqDDsGAm0.net

>>640
店舗ないし笑

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 23:38:53.12 ID:8sMyJTz70.net

中京出身者が食い支えないから敗退するんだよ
その点関西出身者は地元愛が過ぎてるから関西出身店はしぶとい

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 10:57:01.91 ID:A333ufSX0.net

家系スレだと変なの多いけどここは優しいの多いな
都内で豚骨の新店あんまりないしネタもないからね

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c2ad-Xccm)：2023/03/30(木) 17:13:09.91 ID:bW9EiUyc0.net

家系原理主義者・吉村社長崇拝者みたいな、キツく宗教がかったヒトはいないもんな

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/30(木) 18:23:22.23 ID:wEQ9T/9E0.net

20年以上粘着してる本番3店バカみたいなのもいるっちゃいるけどな

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/30(木) 18:26:53.70 ID:EDYnkCTy0.net

ホントに好きなら自分で作る

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM19-ZNbT)：2023/03/30(木) 19:37:02.38 ID:SQNWjAiwM.net

本気で自宅で作ったら近所迷惑だろ

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/30(木) 20:58:54.47 ID:Ab3Q/CAGH.net

雪山キャンプで作ったけど

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/30(木) 22:13:48.20 ID:sn7vesCz0.net

博多ばってんラーメンって美味いのかな
ハシカンが今食ってた

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/30(木) 23:27:29.56 ID:XxQH2Eux0.net

通販の「福岡うまかばい」使ってる人いますか？

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/31(金) 00:05:35.04 ID:I/H1xJI30.net

>>665
戸越のあそこなら1回食ったことあるけどめっちゃ薄かった
たまたまかもしれんけど
一応九州人だから、九州の豚骨は関東人が思うほどコッテリじゃないのは知ってる。
にしても薄っ！って思ったわ

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/01(土) 00:13:28.57 ID:MOOVYZB60USO.net

>>667
そうなのか。
博多華丸が東京で一番旨いとか言ってるらしいから、
どんなもんかと思ってはいたが・・
豚骨スープは難しいらしいから安定しないのかもね

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/01(土) 00:22:17.08 ID:LbIAC/IddUSO.net

福岡の豚骨は味にむらつきあるな
東京の家系はほぼ変わらないのがすごい

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/01(土) 00:53:35.88 ID:EaA7vdne0USO.net

>>669
東京の家系は九州のとんこつラーメンじゃないから。
このスレの趣旨的におかしいね。

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W df25-7hna)：2023/04/01(土) 01:25:36.34 ID:gGj+Zkv10USO.net

九州の町中華みたいな店なのか行ってみようかな
なんでんかんでんルーツ系は飽きた
関係ないけど狛江の田園じゃないばってんラーメン思い出した
ガキの頃行った記憶はあるけど何も思い出せない

千歳烏山辺りの脇道のガレージに、軽トラ屋台ぶち込んでた店もあったよな
芦花公園で店持って気がついたらアイバンラーメンになって今は知らん

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/02(日) 15:08:27.70 ID:eaghA3a40.net

>>669
家系は横浜です

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/02(日) 15:48:33.04 ID:VTSddYPod.net

家系はブレ少ないのに豚骨はブレるのなんでだろって話な
分からんなら一風堂か一蘭食いよけや

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-QOKm)：2023/04/02(日) 15:57:42.73 ID:vHRK8rh80.net

赤のれん@西麻布が好きだな。
臭いけどなんでんかんでんも旨い。
東京でウケるのは一風堂の様な癖のないやつ。
きら星は美味しいけどちょっとくどい。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5fda-SVo1)：2023/04/02(日) 16:56:06.31 ID:Hu9eZLvh0.net

歌舞伎町のわ蔵が好きだぞう

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/02(日) 17:22:15.55 ID:y04uTwsZ0.net

>>674
赤のれんって麺硬めとかできる？
なんにも聞かれなかったからそのままにしたけど。
美味しいよね
ゆで卵が昔ながらの固茹でなのも好き

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-B/1U)：2023/04/02(日) 21:44:58.25 ID:iO7VUQThd.net

ベタナマいっとこ！

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/02(日) 22:14:31.74 ID:cywk7Znld.net

長浜屋みたいなラーメン東京で誰かやらんかね
絶対受けると思うんだが

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 04:10:04.63 ID:3lweCQgQ0.net

>>678
つ博天…

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9f-a1Eh)：2023/04/03(月) 09:19:09.62 ID:nyHgWRsTd.net

>>679
かなり味が違う
博多天神は白い牛骨みたいなラーメン

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df5f-nYkC)：2023/04/03(月) 10:52:42.23 ID:3vqNa2KO0.net

>>678
新橋だと博多長浜ラーメン呑龍とかどう？結構味は寄せてるし、美味しいと思う

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 18:59:11.55 ID:q+YsYF/k0.net

>>675
板橋の店去年急に味が落ちて行かなくなったわ

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff30-SVo1)：2023/04/03(月) 19:52:58.75 ID:gbGBmdf10.net

>>682
板橋のは行ったこと一度もないな。
味は同じだったのかな？

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 21:31:08.56 ID:UGzwcQff0.net

呑龍っての美味そうやな
今度会社帰りに寄ってみるかな

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/04(火) 12:53:22.27 ID:iVuI9wSyp0404.net

>>678
東所沢のひまわり、どうかな？違うかな？？

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/04(火) 14:15:47.35 ID:nE4vRo6A00404.net

>>685
東京じゃないしあまりにも遠い

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sd9f-7hna)：2023/04/04(火) 16:11:36.30 ID:UESyIegHd0404.net

長浜屋の旨さって立ち食いそば屋のそれと同じだからな
安くて旨いは食の履歴に関わるところだから無理

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW df5f-yUlY)：2023/04/04(火) 19:25:53.97 ID:eZQRHwJN00404.net

八王子に長浜ラーメンあるらしいがなんか胡散臭いらしい
地雷踏みたくないので行ってない

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/04(火) 19:43:21.47 ID:1gEGVMbud0404.net

15年前長浜ナンバーワン食べて衝撃受けたがかなり味変わったねえ……

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/04(火) 20:19:32.92 ID:U+bHze1g00404.net

>>688
長浜って四国にもある地名で八王子のお店は長浜出身の人が始めた
そして今八王子にあるのはそこのパクり店

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sd1f-x0Q4)：2023/04/04(火) 21:27:46.80 ID:2+7/amJ9d0404.net

東京の「長浜」で一番強烈に記憶に残ってるのは八幡山の店だね
まるで長浜っていうか九州系のラーメンの要素皆無だった

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/04(火) 21:51:56.99 ID:U+bHze1g00404.net

>>691
そこも八王子の系譜だから

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/04(火) 23:51:38.58 ID:dLMM6bGf0.net

八王子の長浜はね
九州の長浜を当て込んだ店だったのは間違いないよ
平たいどんぶりに細麺で学生の頃はそれこそ毎日のように通ったもんだ

でもね
あの店主は苗字が「長浜さん」だったんだよ
なのでうまい具合に誤認を誘導して今に至る有名店の地位を確立した
まあコスいやり口ではあるが、俺は当時の八王子長浜は相当通ったなあ

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/04(火) 23:54:22.96 ID:dLMM6bGf0.net

補足すると
八王子の長浜ラーメンは いわゆる九州の本場の長浜ラーメンとはだいぶ違っていた
それは麺ではなくスープの構成であって余計なダシの味がたくさんあった
まあそれはそれでうまいので俺としては全然構わなかったんだが
九州原理主義者には許されなかったらしい

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/05(水) 01:37:05.47 ID:/dkZh/bPd.net

九州ラーメンの要素が皆無だったからな

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/05(水) 02:55:59.89 ID:SnU2CbBa0.net

八幡山の長浜ラーメン味変わったんだよ
大昔は美味しい普通の豚骨ラーメンだった

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/05(水) 05:18:22.65 ID:DHQs8h0u0.net

あそこ、大盛りにするとマジで多すぎて死ぬる

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/05(水) 18:24:30.89 ID:/scH68ul0.net

どっちが本当の事言ってるのかわからないけど八王子も八幡山も九州の長浜ラーメンとは別物なのは確か

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/05(水) 18:35:18.59 ID:tJJMxjKid.net

それ言ったら東京の長浜って全部別もんじゃん
濃くてくさけりゃ喜ぶオタクがここで吠えてるだけでなんでんルーツは基本偽物

普通の消費者は一風堂、そしてあの長浜やを支持するわけだ

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-x0Q4)：2023/04/05(水) 21:24:53.59 ID:fRn8OM/ad.net

>>699
そういう次元の話ではない
八幡山の長浜は九州ラーメンの要素が皆無なんだよ？わかる？

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/05(水) 21:48:46.77 ID:f94B/xANa.net

華大とかおすすめは東京では戸越のばってんラーメンらしい
さだまさしは長崎出身だが東京ではしばらくらしい

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/05(水) 21:53:33.36 ID:gfNZAaq9d.net

>>700
ゼロではないから
前にも書かれてるが以前は八王子の雰囲気は無かった

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-x0Q4)：2023/04/05(水) 23:27:26.68 ID:fRn8OM/ad.net

>>702
ゼロでしょ？
濃茶色のスープに鰹節がふりかかってるラーメンなんて九州で食ったことねーわ

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f02-0Ea7)：2023/04/05(水) 23:27:59.20 ID:IpoRijle0.net

八幡山の長浜 九州切り離したら普通に今でも全然旨いラーメン

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/05(水) 23:38:39.46 ID:b+S4FZxad.net

>>703
？九州に有るか無いかは争点じゃないよね

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/06(木) 00:20:06.69 ID:K/JnNdOnd.net

>>705
あれのどこに九州ラーメンの要素があるのかわからない。
俺的にはその要素は皆無だ。

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/06(木) 00:42:00.65 ID:m2+RzPTwd.net

>>706
豚骨、細麺、卓上調味料
九州風、があるかどうかの話だよね
ハーフとは言わんがクォーター位は混じってるだろ
混血は日本人の要素皆無とか言う訳？

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-x0Q4)：2023/04/06(木) 01:14:01.48 ID:K/JnNdOnd.net

>>707
わからんね

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/06(木) 01:53:42.20 ID:qCwwIjjld.net

わかる必要ないわ
長浜は長浜
本場にないとかどうでもいい

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-x0Q4)：2023/04/06(木) 02:35:20.58 ID:K/JnNdOnd.net

>>709
本場にないとかじゃなくてさ、とりあえず九州系のラーメンではないよね？

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-7hna)：2023/04/06(木) 02:58:19.95 ID:IlJPvMALd.net

お前の条件提示しないで違うとか言われても知らんわ
ゼロじゃないってだけの話にしつこすぎ

見せかけだけの長浜やの話に反応もしないし

原理主義やりたいならとっくに結論出てる長浜なんてネタにすんなよアホ

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/06(木) 03:04:03.98 ID:8hAQJ8ej0.net

八幡山のは創業者が長浜さんなんじゃないの？

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-WkE6)：2023/04/06(木) 04:53:37.07 ID:Kl3e7k0Sa.net

渋谷の唐そばは黒崎時代とは別物らしい
水天宮しばらくもメニュー変わってる
九州の味は東京では無理があるのかしらん

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/06(木) 07:23:27.68 ID:61kJ1jrL0.net

>>701
ばってんラーメンは確かに美味しい。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df5f-nYkC)：2023/04/06(木) 09:33:11.27 ID:qSJBxLjV0.net

八幡山は九州風というか棒ラーメンのアレンジ食べてる感じがする。九州の長浜ラーメン系列の味じゃないし、あそこはメインが豚骨醤油ラーメンで博多ラーメン含めて色んな味あるのも博多感が無い。町中華寄りじゃね

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f13-aW4K)：2023/04/07(金) 14:11:30.74 ID:buet7DdK0.net

>>743
水が違うと味も違うというのもあるのかもしれないし東京に寄せてるのかもしれないけど一番はつくる人だと思う

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-Ush4)：2023/04/07(金) 14:16:52.70 ID:zfXEusXsa.net

誰だよ743

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/07(金) 14:28:35.19 ID:k2pboRFud.net

情報しか食ってないやつ多いな

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/08(土) 09:45:43.49 ID:Te1wzQ+N0.net

>>713
唐そばは息子が色気出して東京出店した時から親父がやってきた黒崎とは別物だった。味だけでなく接客も何もかも。
看板だけ持ってきたけど中身は別物。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/08(土) 09:53:47.77 ID:TV4rX0cSd.net

結果的に生き残ってるから正解だな
そのまま持ってきても駄目ってこと

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/08(土) 10:23:08.89 ID:ep+Pc/4D0.net

あの頃はあのお店が！って感じだったな当時のラーメン本まだ持ってて見ると色々思う

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 426f-Ay2p)：2023/04/08(土) 11:29:04.43 ID:vwqEuXHU0.net

美登里や一心軒のように、
まんまで東京にやってきて
いつの間にかなくなってる店、もっとありそう

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/08(土) 11:59:36.13 ID:GImJUh8Oa.net

>>719
味の方、どんなふうに違うんですかね？？

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/08(土) 13:13:27.85 ID:HfkqsJBo0.net

>>713
黒崎行ってた事あるけど、似て非なるものだよ。当時、テレビでドキュメンタリーが作られて、親父が福岡から来てアドバイスする時に東京の水に合わせたスープ云々言ってたような覚えがある。あれはあれで好きな味だけど、普通か大盛りにお握りとゆで卵なスタイルが好み。
つけ麺は惹かれないから食べた事ないけどw

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/08(土) 13:19:56.83 ID:HfkqsJBo0.net

ああ、唐そばの話をしに来たんじゃなく、スレチな話をしに来たの忘れてた。
花月嵐で群馬のだるま大使とのコラボやるんだって。九州全く関係ないけど、だるま大使結構好きだから楽しみ。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/08(土) 16:32:07.71 ID:/QX6Yj5Q0.net

よかろうもんは昔からだけど
夜の人のが美味い気がする

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b902-biy6)：2023/04/08(土) 20:37:03.14 ID:3MLd5jau0.net

じゃんがらのこぼんじゃん美味いじゃん

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/08(土) 21:37:46.10 ID:EUvVOeYCd.net

学生のころ、世田谷通りに一心ってラーメン屋がオープンして、夜中によく食べに行ってたんだが、パンチないけどまあまあうまいかな・・・って感じだった。
最近久しぶりに世田谷通を車で走ったらまだ店がやってたんで驚いた。もうかれこれ25年は以上やってると思う。
今は味どうなってんのかな？

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-iHQk)：2023/04/09(日) 19:38:57.88 ID:8FeloGXKa.net

>>724
普通か大盛りにお握りとゆで卵
これデフォメニューだよね？
唐そばメニュー増えたの？

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-iHQk)：2023/04/09(日) 19:43:30.11 ID:8FeloGXKa.net

>>728
一心なる豚骨ラーメン屋は浅草にもあったな
今でもあるのかしらん？
パンチ？なにそれ？って感じの博多天神みたいなラーメンだったな

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/10(月) 00:56:22.17 ID:4fXI/gIN0.net

>>729
何か大盛３玉？同料金のつけ麺がある。迷走と言うより苦労してるんだな…という感じ。結構前からあるけどね。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/10(月) 07:11:43.56 ID:qZ/EcoJda.net

早々につけ麺始めたお陰で今もやっていけてる気はする
ラーメン、おにぎり、ゆで卵だけでやっていけるわけがない

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/13(木) 21:31:54.71 ID:fuqiDV8+0.net

九州の豚骨ラーメン屋で１８歳未満禁止にした店があるそうな
記事読んだけど、九州民の民度って低いねー

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/13(木) 21:33:25.26 ID:fuqiDV8+0.net

昔、マネーの虎って番組で替え玉システムを否定し、
最初っから２玉、３玉のジャンボラーメン出したいって言ってたデブいたな

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f901-fq4m)：2023/04/13(木) 21:59:04.93 ID:lq2g77280.net

伸びるから替え玉のほうがいいな

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd22-CwwB)：2023/04/13(木) 22:03:08.10 ID:7Q9xSRWJd.net

1分で食えばいい

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/13(木) 22:30:32.44 ID:Eu1O+WTnp.net

>>734
コレはアタマ悪いねーw

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/15(土) 19:19:25.06 ID:H7EjQ8UT0.net

雨降ると遠出する気なくなるなー

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/16(日) 14:04:16.60 ID:JRM4BitQd.net

久しぶりに八作に行ったが、やはりうまかったわ
最近はあまりない、きちんとした九州豚骨ラーメンだな

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e7bb-S3w6)：2023/04/16(日) 20:59:27.88 ID:mjVl1vt40.net

八王子は遠すぎる

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5fad-DRGw)：2023/04/16(日) 22:56:25.43 ID:HaMQ9YnT0.net

八柱かと思った。
移転したけどもりやは美味しい。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/19(水) 21:41:58.68 ID:7wIK2UwOa.net

ラーメン博物館で函館のマメさんの塩ラーメンを食べた。塩ラーメンは好みじゃないのが多いからミニにして正解。あっさりして物足りなかった。もっと塩が強くて背脂が浮いてる濃い味が好み。
連食で熊本のこむらさきで黒豚チャーシューメンを食べたら、こちらは臭みはないものの、ペペロンチーノのラーメンみたいで、にんにくが効いて結構美味しかった。
博多豚骨の細麺よりはやや太めだったのも好みでしたね。
次回はこむらさきで特製チャーシューメンを食べてみます。
こむらさきは、マー油は入ってないのですね。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/19(水) 22:38:16.29 ID:xdO9RZ9Dd.net

狂ってるなあ
http://hissi.org/read.php/ramen/20230419/N3dJSzJVd09h.html

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/20(木) 10:50:51.40 ID:N4JQRlNDa.net

こむらさき、美味しいな

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/20(木) 13:11:48.73 ID:1Uo1k8MJ0.net

こむらさきの特製チャーシュー旨いんだけど脂大杉で量も多いのでシェアして食べた記憶

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/22(土) 20:07:30.30 ID:HpkijHDr0.net

我が家はマルタイとアベックラーメンは、家族のリクエストで焼きラーメンにするので常備している。なので麺とスープの具材がランダムに余る。今日は嫁が中華街でチャーシューを買ってきたので、スープはアベック、麺はマルタイでラーメンを普通に作ってみたがメチャ美味かった！　

錦糸町から某所に異動を命じられ、よかろうもんに行けなくなった俺を少しでも慰めてくれた…

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/22(土) 20:09:38.43 ID:ppBIJiG+d.net

>>746
俺なんかここ10年くらい地方勤務を転々で東京に帰ってねーよ

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/22(土) 20:37:51.02 ID:HpkijHDr0.net

>>747
すまん。
帰ってきたらよかろうもんでオフ会やろうぜ。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/22(土) 23:16:44.55 ID:MOLyvAKG0.net

よかろうもんに行けないのはキツイな。
俺も東京から大阪に異動になった際、
最後の晩餐はよかろうもんだった。
2年後にまた東京に戻ってこれたけど

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/22(土) 23:38:30.18 ID:+Papkmpf0.net

関西の方がうまい豚骨多いだろ

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/22(土) 23:49:06.70 ID:MOLyvAKG0.net

よかろうもん的な純豚骨は少ないよ
しぇからしかはまぁまぁ美味かったけど、
さっさと食って出ていけスタイルで居酒屋利用できない

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/23(日) 01:22:05.17 ID:TPG47pPCa.net

ラーメン屋に長居するな社会の生ゴミ

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/23(日) 04:07:44.43 ID:6PgUDandd.net

>>751
よかろうもんみたいな、あーいう豚骨ラーメンは御天もだけど東京にしかないみたいね

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/23(日) 14:20:04.99 ID:9g042hILd.net

普段夜しかよかろうもん行かないけどたまに昼に行くとがっかりすること多いな
今日も丼温めてないからぬるかった

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/23(日) 15:11:14.09 ID:4OxANtI90.net

夜の人のほうが強面だけど仕事は丁寧だよな

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/23(日) 15:48:22.50 ID:vc6gYW5x0.net

夜は大昔のゴルゴと中国人の頃から夜の方が丁寧で美味しかった

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/23(日) 16:09:22.50 ID:SVknvzMM0.net

田中商店、土日の深夜に久々に行ってみたら店内のあの豚骨のくっせー感じがなくてなんか違和感
出てきたラーメンも濃さとかコクが物足りない感じだった

その前の平日深夜に行った時は、頼んだ明太ライスを食うのを忘れるくらいスープが濃厚で美味かったんだけどなァ…
次からは店内のニオイで替え玉主軸で行くか、ライス主軸で行くかを決めよう

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/23(日) 16:12:53.12 ID:gCOBgBX30.net

>>757
九州豚骨ｖｓ味噌ラーメン田中商店の豚骨合戦とかネタが過ぎるｗ

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/23(日) 17:29:41.36 ID:AGaZNWlp0.net

>>757
26時ごろからが美味い（かも

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/24(月) 11:03:25.04 ID:Fa6TWuo8d.net

足立の本店に20年前によく行ったな

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/24(月) 12:13:02.97 ID:4zJeeUB10.net

やまちゃん結構美味しかった

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/24(月) 14:49:24.23 ID:Y+tJEIzO0.net

府中のだるま、どうよ？

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/24(月) 20:34:38.97 ID:O8096wG3M.net

>>199
当時近場に住んでてよく食べに行ってたが
田中商店が独立→金太郎が潰れる
の順

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/24(月) 21:17:00.76 ID:5Id3xYnn0.net

そこら辺の話となると、もりやの店主もキーマンですよね。
以前は田中商店ともりや、甲乙つけがたかったけど今はもりやの圧勝だと思います。

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/24(月) 21:35:21.24 ID:fnPeMxAG0.net

もりやっての美味そうやなー
でも千葉まで行く気にならん

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/24(月) 23:07:25.04 ID:wvgk6C0s0.net

もりやが鹿浜にあった頃はなんどか行ってた。いつ行っても空いてた記憶（深夜だから…

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/25(火) 21:10:07.68 ID:Tthzjtfn0.net

呑龍に行きたいけどなかなか足が向かない
アッサリ系なのかな

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/25(火) 21:47:35.94 ID:MY9mAy5a0.net

昔カンニング竹山が福岡のラーメンに1番近いと言っていたのが呑龍

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/25(火) 22:00:47.04 ID:mMqzrJUX0.net

呑龍は匂いはそこまでキツくないけど
どこから来てるのか旨味アミノ酸が多い感じ
コンブなのか魔法の粉なのか
それがクサウマと混ざってクセになる
ただおっちゃん一人でやってるのに
日テレとかその辺の横柄な客がウザいから
優しく接してあげて

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/25(火) 22:57:43.34 ID:DWDafEX90.net

豚の骨だけであんなに旨味が出るわけはないから
福岡でラーメンを始めた時はいざ知らず今は化学調味料に頼るのは当たり前のこと
豚骨と水だけでやっていると謳う店だってタレには旨味調理料がしっかり入ってる

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/25(火) 23:00:19.35 ID:DWDafEX90.net

（調理料じゃねーよ調味料な　音声入力を半端に使うとこうなる）

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/25(火) 23:02:51.18 ID:4+cjDmgxa.net

豚骨スープに昆布出汁が壊滅的に合わないと聞いたことがある

だから旨味調味料を大量に使うらしい

なんか、良い天然出汁ないのかな？？

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/25(火) 23:10:30.54 ID:DWDafEX90.net

言うても旨味調味料と昆布だしの有効成分は同じグルタミン酸Naだぞ
昆布特有の海の香りもそんな邪魔にはならないと思うんだけどなあ

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/25(火) 23:13:59.19 ID:zLKQuJJR0.net

その話、家なら日本ラーメン科学研究所の豚骨で十分過ぎるんだけど、スレ的には店の話だもんな。
豚骨はダシで、タレや化調という話になるとまた違うややこしい話になるし。そんな話で良ければ秋葉原の福の軒。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/26(水) 02:50:46.59 ID:EXl06I+sp.net

もりやは、美味い。移転してから行けてないけど。
場所が悪すぎ

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/26(水) 03:34:21.40 ID:rKTHHrKg0.net

>>767
シャバ系であっさりしているけど風味は濃厚な昔風の長浜ラーメン
個人的には東京の九州系とんこつで一番好きな店のひとつ
でも今は東京の九州系とんこつだけでもいろんなベクトルが発信されているから
ある意味もう古いラーメンなのかな　それでも個人的には一番好きなひとつだけど

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/26(水) 07:26:59.56 ID:XH+moWlEa.net

確かに、もりやの今の場所は車がないときつい。
八柱にあった時はまだ行きやすかったんだけどね。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/26(水) 08:25:21.25 ID:Az+Iz/A60.net

呑龍はここに書かれていたから行った
ふらっと入るにはいい感じだった、あと焼きめしがあればもっといい

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/26(水) 11:56:01.66 ID:fhDDvC5S0.net

豚骨の匂いも出るようなド豚骨ラーメンに
昆布があわなさそうなのはなんとなくわかる
家系では昆布を出汁に入れる店はあるけど
鶏ガラが入ると大丈夫になるのかね

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e1bb-ASru)：2023/04/28(金) 22:10:55.01 ID:z3H7eBGi0.net

豚骨は魚肉やら獣肉やらのイノシン酸と相性良さそうだが、
昆布のグルタミン酸とか貝のコハク酸とかは合わないのかも？

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7501-Sdww)：2023/04/28(金) 22:35:10.43 ID:txnyL2Cp0.net

豚骨の匂いも味の1つなんだけど昨今東京は厳しいね
逆に出来たらめちゃくちゃ売れそうだけど田中商店は美味しいと思ったかな
あと下赤塚のJsも良かったけどこれは北九州とは違うか

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5ec1-lDFn)：2023/04/28(金) 23:20:13.78 ID:kTZqbpBI0.net

（Y'sのことかな…）

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/28(金) 23:44:14.43 ID:8AiB9Ekz0.net

>>782
ごめんそっちです
豚骨臭はめちゃくちゃするし美味しかったけど博多ラーメンではないです

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/30(日) 19:12:53.09 ID:ePhFxeHO0.net

耳ほじって匂い嗅ぐとよかろうもんの臭いがする

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/01(月) 04:23:40.91 ID:tEcDe1cAM.net

>>784
くさいよね

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/01(月) 09:11:02.94 ID:QAtjh1fS0.net

耳の裏こすって匂い嗅ぐと御天の臭いがする

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/01(月) 12:49:24.83 ID:Mzye2yWo0.net

>>786
くさいよね

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/01(月) 13:35:39.33 ID:WIBihgwBM.net

辺杢が圧倒的にうまい
ただチャーシューはイマイチ(好みの問題かな)

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/01(月) 13:36:02.93 ID:Y7A9I9RjM.net

ごめんスレ間違えた

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/01(月) 13:41:17.26 ID:+GpxXPPt0.net

>>770
豚骨と水だけってどこの店の話？

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/01(月) 14:13:23.25 ID:hf9BqqDB0.net

化調耐性はある方のつもりだけど数年前にはじめて食べたとき
うまみが妙に浮き上がって感じられた
それ以外は悪くなかった
(既出の人とは別人 この件はじめて書く)
スープのコンディションやらこちらの体調の
せいもあるかもしれないので機会があったらまた行ってみる

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/01(月) 14:36:02.01 ID:v6W+q5JHM.net

化調は化学合成物ではありません

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfc1-t4La)：2023/05/01(月) 18:15:00.08 ID:RR9tCpHA0.net

豚骨と水だけっつうと田中なんかはそう言ってなかったっけ
九州なら魁龍とかアナワシとか

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/01(月) 20:17:52.95 ID:ogRPALFQp.net

流石に塩は入れてるだろ

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5701-l8sy)：2023/05/01(月) 22:18:01.71 ID:WDEe8d9T0.net

西麻布の赤のれんが好きなんだが・・・

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/01(月) 23:04:28.04 ID:djm9di580.net

>>795
俺も好き！
昔の方が美味かったとは思うけどね
昔はもっと濃くてドロドロしてたような記憶

797 ：769 (ﾜｯﾁｮｲW bfc1-t4La)：2023/05/02(火) 01:12:46.68 ID:CQKh1zZb0.net

>>794
いや
スープのベースがそうだ、というトークなんだよ
なのでタレにどんだけ旨味を放り込んでも許される

ってことで「スープはトンコツと水だけ」なんて謳い文句はちゃんちゃらおかしいんだよね
でもそれがまかり通って売り文句として成立してるんだよなあ
これは業界全体が悪い

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57f0-NVGG)：2023/05/02(火) 01:43:12.17 ID:GlaE2v9Z0.net

別に無化調とか謳ってないなら、
ただのスープ作りの方針じゃん
この人は何にこんなに怒ってるの？

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/03(水) 21:00:49.47 ID:LW+k87W30.net

化学調味料云々の人って風邪ひいても薬飲まないのかな？
普通に気になる
漢方のみの生活してるのか？

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/03(水) 21:11:26.40 ID:V5nu5SL/0.net

化学調味料がまるで薬品であるかのような言い草

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-me53)：2023/05/03(水) 21:59:52.86 ID:kw0X+7R9d.net

そもそも抗生物質まみれの養豚からなるラーメンに化学調味料云々とか馬鹿だろ

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f7bb-By2c)：2023/05/03(水) 23:30:01.98 ID:Z8EclgYW0.net

バリ男くいたい
あれも結構豚骨臭いのよね

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/04(木) 08:44:08.13 ID:LVZW+QTAa.net

バリ男は見せの外は臭いけど、スープは臭みが意外と少ないね。
豚骨ラーメンでも二郎系でもなく、どっちつかずだな。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/04(木) 08:45:10.08 ID:5Y3Cwj0d0.net

「スープのベースは豚骨と水だけ」なんて店が言ったところで
タレや油に色々使ってりゃそんな謳い文句意味ねーだろって言いたいだけだよ

俺は無化調がどうのなんて話は一切していないが？
勝手に勘ぐって馬鹿じゃねーの？あっ馬鹿か。

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/04(木) 08:52:30.24 ID:ppQT8XlM0.net

>>804
ベースは水と豚骨
普通じゃん
タレや油も水と豚骨だとうたってる訳じゃないんだろ？
あんた頭おかしいって他人から言われない？

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/04(木) 08:53:14.83 ID:nCy8A6Je0.net

この前百麺久々にくったけど結構うまいわ

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/04(木) 09:33:06.43 ID:vwoZxDaId.net

>>804
シャブ中特有の症状だよね「勘ぐり」って

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/04(木) 09:51:19.90 ID:UzBSEQ3m0.net

先日、長浜や 住吉店の前通った時ふいに懐かしいにおいがした
食べたことないが

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/04(木) 14:41:54.33 ID:5Y3Cwj0d0.net

>>805
それを普通と思ってるあたり世間知らずなんだよ
スープの仕込みでわざわざ「水と豚骨だけ」を謳い文句にしている店は何店もあるが
概ねこだわりの一環としてそれを表明している
「当たり前」ではない

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/04(木) 16:08:38.36 ID:8sDIieHE0.net

なんだこの香ばしいの？

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/04(木) 17:15:09.63 ID:QdOjkI2Gd.net

キモオタでしょ
オタクってのは何でこうなのか

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/04(木) 18:04:22.21 ID:vwoZxDaId.net

バンダナとかしてそうだよね

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-Rz/H)：2023/05/04(木) 20:02:41.53 ID:bbsKjIr0M.net

今時 バンダナしてるやつなんているの？

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/04(木) 22:52:03.00 ID:5Y3Cwj0d0.net

無化調だの何だの勝手に喚いたあとに妄想指摘されたら今度は現実に則さない「それが普通」みたいな強がりにシフトして
果てはオタク認定で人格攻撃とはなあ
一つ一つ丁寧に反論する能力がないなら黙ってりゃいいのにそうやって恥を晒す

こちらはオタクだのなんだの言われようが痛くも痒くもないし
大体こんな場末の煮詰まったスレにいる時点で全員腐りきったオタクなんだがその自覚もないのか
哀れなこって

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdbf-NVGG)：2023/05/04(木) 23:35:43.72 ID:RztbLIOgd.net

自分だけ口数が多いことに気付かないのが、
キモオタのキモオタたる由縁よな
仮想敵作りたがるのもね

本当にこの人は何と戦ってるんだろう

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓW 1fbd-7WdZ)：2023/05/05(金) 06:27:06.50 ID:FyGyq3nd00505.net

自ら絡んできてうぜーって言われると
反論できねーのプギャーって
相当頭おかしいなw

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/05(金) 11:56:35.36 ID:v5GcUsYPa0505.net

それが攻撃のネタになっていると思いこんでいるようなので再度書いておくが
長文だの口数だのキモオタだの言われたところでどうでも良く、言った言わないを言わせないためには長文が当たり前
おまけで書くと「長文ウゼェ」「言いたいことを短く言えない奴は云々」だの言ってくる連中は国語教育の恩恵にあずかれなかった愚者ってのを自覚しとけ

いま大事なのは旗色が悪くなった途端人格攻撃を開始し事実関係の歪曲を試みたクズの証跡が
このスレに全部残っているという事実を再掲し晒すこと。
歪曲が象徴的に見られる1行はこちらの嘘ね
＞自ら絡んできて

なんせ浅い知識と妄想で「書き込み内容に、明確に」嫌味言いにきたのが>>798からなのは明白だからな
もしご希望ならすべての時系列を洗い出そうか？

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/05(金) 12:10:05.42 ID:JlLPaZd9a0505.net

うわぁー怖っ((( ；ﾟДﾟ)))

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/05(金) 12:53:37.99 ID:VoCbPTWn00505.net

一人で喚いてるだけなのに旗色が悪くなってとか草
せめて具体例の一つでも上げればいいのにね

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/05(金) 14:23:29.80 ID:IruKXrz/H0505.net

バンダナ見たいなら野芥のげんこつ行ってこい
ついでに無化調も食えるから

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/05(金) 16:20:38.97 ID:FyGyq3nd00505.net

よくわからんがまとめてくれ
どうせ読まないけど笑
あとお前の好きな店についての
レポートもじゃんじゃん書いて
どうせ読まないけど笑

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/05(金) 22:51:58.04 ID:PofvoBiW0.net

よかろうもん食いてえええええええ

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/08(月) 07:24:37.64 ID:ixeIcUUQ0.net

梅吉と分田上喰いてえええええええぇ
ブッダガヤは昔のに戻ってくれ

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/08(月) 18:50:39.70 ID:jOUGMeZF0.net

いいのかい？そんなにホイホイ喰っちまって

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-MMyS)：2023/05/09(火) 04:46:48.80 ID:ck1U5rWVd.net

これだよこれ！

https://i.imgur.com/Pn8zxWD.jpg

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/09(火) 08:29:48.82 ID:COpPqVpP0.net

>>825
泡系？

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/09(火) 08:41:16.90 ID:mV9ez6NI0.net

>>825
きったねぇ器

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/09(火) 09:06:50.13 ID:ZAEr7V7i0.net

レンゲの横の粉は魚粉か何かか？

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd32-uHSN)：2023/05/09(火) 09:52:53.75 ID:nqIPwyZgd.net

豚骨ラーメンには納豆だよな

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/09(火) 13:50:26.16 ID:JAyMkiPo0.net

>>825
洗剤がちゃんと濯げてないの？

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/09(火) 15:42:26.07 ID:ZAEr7V7i0.net

川越の話だがスマホにニュースのサジェストが飛んできたので回し者感あふれる転載

【川越】九州とんこつがうまい！『メロディー』が霞ヶ関にオープンしました
https://kawagoe-blog.com/melody-kyusyu-tonkotsu/

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/09(火) 15:54:48.06 ID:ZAEr7V7i0.net

あ、上尾のメロディーが閉店して移転したのかな

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/09(火) 16:25:07.87 ID:M28QThgGd.net

>>826
>>827
やっぱ知らないんだな……
流石東京豚骨スレだね

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1ec1-M8EG)：2023/05/09(火) 17:37:08.20 ID:ZAEr7V7i0.net

博多の田舎もんがこんな限界オタクしかいないような場末のスレに来て糞みたいなマウントか？野暮だねえ

八ちゃんなら2月にロケット打ち上げの帰りに食ってきたぞ
まあ旨い店ではあったが「ダシじゃなく脂で食わせる、今どきの泡系濃厚とんこつ」だな
https://i.imgur.com/bzdBKnC.jpg

いや旨かったよ、でもなあ
せっかくこうして頑張ってるお店が>>825>>833のせいでこのスレでは「バカが応援する見せる」としてあしらわれる
つまりお前さ、営業妨害してるんだよ
自覚してる？

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1ec1-M8EG)：2023/05/09(火) 17:43:49.90 ID:ZAEr7V7i0.net

ごめん画像間違えたので再掲ね
https://i.imgur.com/lNMiBC7.jpg

あとは駒やとか魁龍とか一双とかけんのすけとか食ってきたが
その際の店の選択で博多スレにお世話になったから後で報告しとくわ

まあなんにせよクッソ安いマウントは恥でしかないよ

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd52-mzOQ)：2023/05/09(火) 18:08:08.35 ID:zl6JDRKzd.net

お前この前福岡スレで聞いてきたやつか
来んなよ埼玉土人は福岡に

837 ：833 (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-M8EG)：2023/05/09(火) 18:32:48.00 ID:2AkZmtuBa.net

>>836
別人だよ
俺が聞いたのは2月だ

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-hEGC)：2023/05/09(火) 18:40:31.71 ID:ivR/csyta.net

日本に来てアメリカの話してやっぱはてな顔されてやっぱ日本だね…ってどういう感情なのか

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e601-RLY4)：2023/05/09(火) 18:43:14.95 ID:jkB9PlYk0.net

博多ラーメン好きだけど福岡の人ってこんなのばかりなのか？
朝鮮人が多いと聞くが日本人じゃなさそうだ

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/09(火) 20:23:47.17 ID:GaIIye4td.net

レンゲの横の骨粉は魚粉で見間違うプロは流石ですね

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd32-mzOQ)：2023/05/09(火) 20:25:39.63 ID:GaIIye4td.net

愚直とか福岡で始めたら3ヶ月で潰れそう
話が合わないんだよな多分
関東の豚骨と福岡の豚骨は別ジャンル　
大砲ラーメンとか東京でやったら潰れそう

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fbbb-tcUg)：2023/05/09(火) 20:39:59.30 ID:JnN1PMHM0.net

福岡県民はうどんでも食ってろ

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/09(火) 21:08:34.12 ID:KGmkQwRyd.net

紛い物しか食えんからキレてんのか？

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-hEGC)：2023/05/09(火) 21:56:30.27 ID:ivR/csyta.net

よかろうもん初食い
うまいのう

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/09(火) 22:28:31.13 ID:SvmjCLTZd.net

うどんは、はしだたい吉が美味いよ

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/09(火) 23:03:45.25 ID:JnN1PMHM0.net

今週末よかろうもん行こう

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/10(水) 00:44:17.03 ID:gbk+VbbA0.net

福岡嫌いだわ～

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/10(水) 00:47:56.25 ID:Mg7xulP4d.net

嫌いなら豚骨以外食えばいいのに
韓国嫌いなら辛ラーメン食わないよね

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/10(水) 05:18:14.86 ID:AzqDNzHm0.net

福岡県では「非豚骨」っていうジャンルがあって
二郎も家系も「非豚骨」って言われるんやぜ。
テレビでこの非豚骨醤油ラーメンは豚のゲンコツを使用してみたいな感じで
半分くらいが豚骨使用ラーメンを非豚骨と紹介していて頭痛い

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/10(水) 12:59:53.93 ID:FqI+T9GH0.net

福岡すげー始祖にして最先端だわ

これでいいすか？

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-bIDA)：2023/05/10(水) 13:32:57.56 ID:Zv6UNBnca.net

いや、うどんしか食べないからラーメンのこと知らんのよ。醤油、塩、味噌、醤油豚骨をやっと発見したばかりり。
脂系の博多ラーメンも、なんでんかんでんとかの東京初ってのも知らんし、一風堂の赤丸が東京進出用のメニューだったことも知らんのよ。

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/12(金) 19:36:49.34 ID:Uite1SETd.net

GWに福岡行って元長食べてきたけど好みだったわ
こっちでもインスパイアみたいのないのかな

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/12(金) 22:11:36.73 ID:uV6ens5U0.net

福岡スレとこっち行き来して雑多に書いてるイキリの田舎者
さっさと死ねよ

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cfda-qVEt)：2023/05/13(土) 07:42:28.05 ID:i0pbmueX0.net

>>853
死ねこら

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/13(土) 08:48:28.60 ID:le24ek2i0.net

>>854
死ねばい
死ねけんさい
死ねとー⤴︎

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/13(土) 08:56:16.54 ID:PJ6PRpSsd.net

福岡のラーメン食いたければ福岡に行けばいいじゃん
最悪日帰りでも可能なわけだし

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0310-88Qf)：2023/05/13(土) 09:43:34.03 ID:T5MOL9o10.net

行ったことないわ

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/13(土) 12:42:10.16 ID:aNuEBIYid.net

福岡行ったことないイキリが書いてると思うと胸が熱くなるな
一風堂で満足出来そう

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/13(土) 14:56:39.17 ID:le/ebh9T0.net

すげー福岡のレベルたけーいってみてー

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/13(土) 15:56:26.19 ID:uGZBguWm0.net

福岡にも何度も出張に行って食べ歩いてるけど、東京でいいかな。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/13(土) 16:35:34.17 ID:8Y2I7n0lp.net

福岡ってどこだよ
辺境の地は眼中に無いんだよ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/13(土) 21:07:19.91 ID:bawVWq8k0.net

昔の赤のれん@西麻布、なんでんかんでん@環七代田橋、博多一風堂@恵比寿の他はあまり食べなかったな。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/13(土) 21:08:50.49 ID:KoaiqSDR0.net

85年の一風堂の大名本店創業時は醤油ラーメンが売りやったな。あの頃の福岡天神はなぜか醤油ラーメンの店が何軒かオープンしてた。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/13(土) 21:46:17.07 ID:fI2nxhAK0.net

渋谷の凪に行こうと思ったけどやめた
俺が望むクサウマ豚骨じゃなさそう

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/13(土) 22:22:20.68 ID:ebseC5jM0.net

九州豚骨キムチラーメンのうまい店は

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/13(土) 22:31:45.73 ID:TAnUB8Te0.net

北区にある虎。結構美味い

https://i.imgur.com/tloZmKV.jpg

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/14(日) 10:37:02.87 ID:YckxYA3N0.net

スープが1番手間とコストが掛かるのはわかるがケチり過ぎ
スープ飲まないとかじゃなくて、冷めやすいし替玉で薄くなる
>>835は流石

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/14(日) 10:43:17.21 ID:o4CVBkUGd.net

お世話になったのに福岡をDISるってなんなんだろう
確かに豚骨で旨い店ないもんな東京は

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/14(日) 10:58:23.33 ID:OStBDUrS0.net

錯覚だよ

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/14(日) 11:05:50.83 ID:KSdwOq8d0.net

福岡をdisってんじゃなくてバカにバカと指摘してるだけなですけどね

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-Qedt)：2023/05/14(日) 14:00:25.01 ID:truOgQKwa.net

ダケナデスケ

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-sT8o)：2023/05/14(日) 14:27:57.83 ID:ytSSnNrTa.net

大火力が必要な白濁豚骨スープが火力の使えない屋台で提供されてきることや、福岡は業務用ラーメンスープメーカーがたくさんあること、昔のスーパーで売っていたオレンジ色のラード入りのチルド麺の生ラーメンなんて店のラーメンそっくりやった。独り言です

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/14(日) 19:39:51.11 ID:gh6hgq680.net

博多で一番の大行列がシンシンラーメンってか
並ぶようなアホはほとんど観光客だろうけど

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/14(日) 19:43:45.42 ID:gh6hgq680.net

純豚骨じゃないんか

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/14(日) 19:48:10.49 ID:tismxJtGa.net

セントラルキッチン

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/14(日) 19:49:06.51 ID:tismxJtGa.net

>>873
地元の人の方が多いに決まってるじゃん

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/14(日) 19:57:12.80 ID:uOvNpA6z0.net

福岡は資本系のラーメン屋が強いからなぁ。個人店舗にも頑張ってほしい

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/14(日) 21:47:56.95 ID:Qe8Inz1Kd.net

>>876
ならんでるのほぼキャリーカート引きずってる間抜けな観光客だよ
しかもなんかのライブ見に来たって感じのやつら

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/14(日) 21:57:31.23 ID:M+M6Miusa.net

>>878
地元の人？
ならわかるよね

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/15(月) 01:12:23.37 ID:O5Y6I9200.net

前ふりで「ナンバーワンですよ」ってあったから、ナンバーワン期待していたのにな。
シンシンとか…

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/15(月) 08:09:29.02 ID:NE5PahJQd.net

健太出てる@ラヴィット

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/16(火) 11:36:47.22 ID:Jq6gA/Ul0.net

どれも楓神には敵わないんだよな
これが結論

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/16(火) 12:30:48.94 ID:qH0f4TdQa.net

東京じゃねえだろ

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/16(火) 12:39:35.88 ID:tm8JsvPf0.net

>>1読めや

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/16(火) 13:09:36.41 ID:sh2ZA6ZBa.net

>>884
900スレ近くまで来とるのに1なんて読んでられねーよバカ

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/16(火) 13:46:02.58 ID:jgHhmqtna.net

>>882
いいよね
ちょっと前に久々行った
https://i.imgur.com/Bl779gN.jpg

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/16(火) 14:34:18.66 ID:GQFI5RKu0.net

>>885
専ブラでもWEBでも、レスが多くても1は読めるだろ
スレとレスの区別ついてないバカに、ネットやるのは2億年早い

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/16(火) 16:12:20.91 ID:wJ9L37RNa.net

>>885
オマエのブログでやれ、アホw

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/16(火) 18:24:40.07 ID:WrrdrgDxa.net

>>888
ブログなんかやってねーわクソチンカスが

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/16(火) 18:29:56.93 ID:wJ9L37RNa.net

>>889
じゃー、FBかTwitterでやれ！！

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/16(火) 22:08:09.97 ID:lxDhAQKM0.net

>>882
日本語勉強して>1を滝に打たれながら１００回読んでから来いや！埼玉の恥！

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/17(水) 17:43:40.29 ID:hEavRWHl0.net

だからスレ自体無意味なんだよ
田原閉店してからマトモな店ないじゃん
リピできるのよかろうもんぐらいじゃん
健太も極悪スメル言いながら普通だし
楓神食ったこと無いのに吠えてるの馬鹿みたいよ？

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/17(水) 20:28:14.62 ID:+gWgt9w5H.net

>>882
まだ従業員シバいてるのか？

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/17(水) 23:15:59.46 ID:bY41w2VX0.net

>>892
お前見なきゃ良いじゃん笑
頭おかしいんじゃないの？

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/17(水) 23:28:27.22 ID:296sTp220.net

>>892
こんなところでコミュ症アピールしてどうもならないぞ

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/18(木) 16:43:47.64 ID:KMzW7oi20.net

>>882
で？

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/19(金) 19:16:00.49 ID:vf3W4rRi0.net

881に勝てる店はよ

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/19(金) 19:34:47.32 ID:DtXBVnpu0.net

>>897
無意味なスレにいつまでしがみついてるの？キチガイさん

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/19(金) 21:39:54.72 ID:j2305DxN0.net

よかろうもんみたいな店でスープ大量に残してるアホは何を食いに来てるんだ
全部でなくても７割くらいは飲めよアホ

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/19(金) 22:57:18.66 ID:uYLTEhURM.net

>>899
店「あなたみたいな偏屈オタクって店にとっても迷惑なので、もう来ないでください」

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/20(土) 07:27:13.46 ID:fFerl5XWa.net

いやいや>>899は正論だろ

天汁染みたご飯が好きで天麩羅残しまくりの子供と変わらんわ

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/20(土) 11:10:26.10 ID:drsOpvGU0.net

>>901
一人で小声でブツブツ言ってるだけならまだしも、公共の場で発言するなよ気持ち悪い
お前みたいなののせいでラーメン好き全体が勘違いされる

個人の趣向という立て付けならまだしも、正論とか常識とか言う言葉を使うな社会の生ゴミ

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/20(土) 12:13:59.08 ID:fFerl5XWa.net

>>902
落ち着け、糖質

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/20(土) 12:55:30.03 ID:ZGXBnEHTd.net

>>899
>>901
キモいなお前ら

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/20(土) 15:52:02.68 ID:fFerl5XWa.net

>>904
オマエがキモい

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/20(土) 16:23:40.30 ID:e0+Y6IW40.net

ウチの両親福岡出身なんだけど福岡のラーメン全く食わないんだよな。
そのかわりチャンポンとうどんと高菜はクッソ食う。
俺は東京産まれ東京育ちだがモロ影響受けた。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/20(土) 16:25:43.32 ID:uBxOtjqLM.net

>>905は多分、友達とか親しい人が少ないタイプの人

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/20(土) 16:35:56.22 ID:ojYvUgzKa.net

>>907
匿名で自己紹介してなんか意味あんのか？アホだなww

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/20(土) 20:48:03.09 ID:oGsI5LBd0.net

>>906
やっぱりそういう文化があるんだね
ちゃんぽんとかうどんとかどういう店に連れて行かれた?

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/20(土) 21:07:22.46 ID:SFREU0J50.net

>>906
うどんと高菜は分かるけどチャンポンは謎。
博多のラーメン屋はラーメンの上位バージョンとしてチャンポンがあったりする、町中華のラーメンに対する五目そばみたいな感じ。
でも想像がつかない

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/20(土) 21:56:10.50 ID:xJd7ewra0.net

豚骨焼きラーメンは食ってみたい。
よかろうもんで開発してくれないかな

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/20(土) 23:37:41.58 ID:Qb2BV8of0.net

もう鬼籍に入られるような上の世代では、町の食堂でもちゃんぽんは人気あったと思う
市内じゃないけどね

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 05:03:44.97 ID:boHszqWM0.net

うちの両親もチャンポン好きだったなぁ。
リンガーなんてなかったから、スーパーで麺とスープの袋入りを買ってきてありあわせの野菜と肉で作ってた。
ウスターソースを入れるのがデフォで、影響で今でも自分はそうしている。
長崎の友人も出前頼むとついてくる（金蝶）って言ってたから、九州では普通なのかも。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 05:16:21.00 ID:1D0C4amId.net

チャンポンの方がラーメンより断然歴史古いからなぁ

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 05:19:25.31 ID:lM5LiL4Hd.net

東京のちゃんぽんどこも高い割にそこまでの味でもないのがな

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 07:26:26.82 ID:boHszqWM0.net

三鷹のガリバーは近いよ。
麺もかん水に唐あくを使った現地のものを使っている。
ご多分に漏れず、最近、大分、値段が上がったけどね。

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 07:37:21.96 ID:boHszqWM0.net

↑
失礼、グラバー亭の間違い。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 08:04:06.97 ID:Ly9yiHU9a.net

>>917
ググってみました、グラバー亭、ラーメンはどんな感じなんですか？

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 08:06:54.70 ID:boHszqWM0.net

>>918
ゴメン、ラーメン食ったことがないｗ
ちゃんぽんか皿うどんだけです。
どっちもおいしいよ。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 08:39:42.23 ID:K5K2l5Mj0.net

ラーメンが進化して美味しくなった現代では、あまり美味しくないのが昔ながらの長崎ちゃんぽんってイメージ。それはそれで好き。
リンガーハットはいろいろ工夫して頑張ってると思う。

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 08:54:37.52 ID:iVD7eSIia.net

>>919
ありがとう、行ってみます、調べたらラーメンはライト豚骨ラーメンみたいですねー

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 09:06:19.81 ID:boHszqWM0.net

>>921
自分の幼少の頃食ってたラーメンは今でいうとライト豚骨。
2，3歳の頃、もう地元にはないが、母親に連れられてラーメン屋で食ったラーメンがそうで、その味は忘れられない。
だから、昔ながらのラーメンがここでは食べられるのかもしれない。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 09:07:13.44 ID:Jg3XL84bd.net

ちゃんぽんに濃厚スープは合わないとかたまに聞く

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 09:08:21.91 ID:iVD7eSIia.net

>>922
グラバー亭ラーメン試したら、九州地元ラーメンとの比較インプレなどお願いします

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 09:16:18.26 ID:gufv1Z4nd.net

佐賀の井手ちゃんぽんはけっこう美味しかったけど海鮮一切入ってないから家族はあんまり好きじゃないって言ってた

https://i.imgur.com/RPZbD4s.jpg

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 09:19:58.35 ID:DrTbjzkca.net

西日暮里の松ちゃんのチャンポンはイマイチだったな
だけど細切れチャーシューは旨かった

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 09:22:39.63 ID:gufv1Z4nd.net

東京はタンメンが美味い店多いからいいよね
群馬のフタツメみたいなの増えてもいいと思うね

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 09:24:12.41 ID:boHszqWM0.net

>>924
三鷹市民ではないけど、自転車置き場から駅までの途中にある店なんで、いつでも行けるから今度レビューするよ。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 09:28:10.67 ID:Z6gy3Zinp.net

今度福岡に出張行くけど、博多～天神あたりで美味い豚骨ラーメンある？

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 09:33:39.72 ID:iVD7eSIia.net

>>928
ありがとう、よろしくお願いします、自分往復2時間かかるけど、近々行ってきます

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 10:28:53.78 ID:3gMPttMt0.net

グラバー
チャンポンが豚風味がしっかりタイプなので気になっていたが未食
２種あるが、見た目的にはノーマルの方がよさそう

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 12:34:32.32 ID:d/9o/N1N0.net

こうかいぼう行ってきた
若干並んだ
昼呑みの人のせいもあるかな

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 12:34:49.95 ID:d/9o/N1N0.net

まちがえた
よかろうもんだ

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 13:22:40.78 ID:FJy1T3yNa.net

久しぶりによかろうもんに行きたくなってきた
平日の口開けに行ってみようかな

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 16:56:39.20 ID:d/9o/N1N0.net

贅沢するならば替え玉しないで汁飲み干したい
出来れば2杯食べたい

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/21(日) 17:06:43.68 ID:iVD7eSIia.net

>>935
替え玉しないでも有料で追いスープできる店あるから、豚骨スープ摂取したい自分は追いスープだけしてる

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/22(月) 00:26:17.80 ID:00PiZ8Fu0.net

塩分半分、スープ2倍って無理かな

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/22(月) 19:54:53.13 ID:xaynzlsfd.net

むらた亭東京進出はいつどすか

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/22(月) 20:50:44.32 ID:ou7eQobNa.net

赤のれん美味かった
https://i.imgur.com/W96SRkk.jpg

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/22(月) 21:04:42.60 ID:YW1ppTkm0.net

>>939
いいなぁ赤のれん！
40年前に初めて食べて衝撃を受けたのを記憶してます。

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/22(月) 21:11:10.40 ID:g41j/2A/0.net

六本木にあるのか。
近いし行ってみるか

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/22(月) 21:23:03.30 ID:osz0oFIj0.net

赤のれんなら丸ビルにもある

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/22(月) 21:51:21.10 ID:PxQkTduh0.net

赤のれんを近いのに知らないとかありえるのかよ
年中よかろうもんうるさい奴の好みじゃないだろ
行かなくていいよ今更

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/22(月) 23:32:10.04 ID:uy5dOm5H0.net

こうかいぼうも良店だよなあ、そういえば
話題性って点で新店ばかり露出するけど

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/22(月) 23:51:09.20 ID:oin6vDIo0.net

こうかいぼう、夜営業してくれよ、、、

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/23(火) 03:45:57.72 ID:8TAdoxu5a.net

>>942
赤のれん
セントラルキッチンになった？
個人的には赤のれんに全く魅力は感じないけどレジェンド店って感じ

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/23(火) 07:03:53.80 ID:mr5yOFRo0.net

赤のれん、やまちゃん、長浜ナンバーワンが好き

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/23(火) 16:07:30.41 ID:3C7SeWvCd.net

>>945
夜7時ぐらいに営業してたの見たことある
多分スープが余ってたんだろうな

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/23(火) 17:16:37.08 ID:zo4ZMybxa.net

やまちゃん美味いな

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/23(火) 17:34:17.02 ID:cbaYMWbna.net

博多の人間はちゃんぽんよく食べるぞ
スーパーの生麺売り場で一番多いのはちゃんぽん麺
スープも数種類あるし

多くの家が作るくらいだから外でもよく食べる

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/23(火) 18:13:01.03 ID:OfQ7lPR+0.net

ハナマサの豚骨麺はたまに買う
でも自作煮干しラーメンにしか使わんけど。誰かうまい市販豚骨スープ教えとくれ…

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/23(火) 18:41:45.17 ID:YFMQ39mqd.net

勝どきのあんず直売所にちゃんぽん麺とちゃんぽんスープ売ってたと思う
あと、以前どこかのスレで勧められた三軒茶屋の来来来のちゃんぽん美味かった

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/23(火) 23:01:52.30 ID:lB5ZGnVs0.net

インスタント麺２個食って
スープ１個ストックしてラーメン棒乾麺で食う
うまかっちゃんをストレート麺で食うのはいいぞ

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/24(水) 01:52:58.33 ID:0ih2kgNha.net

お手軽インスタントだとマルちゃん正麺の豚骨のスープいいなとおもうのは自分だけ？
あれで麺変えてみたい

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/24(水) 06:01:00.91 ID:6+rCqZ9t0.net

>>951
中野ブロードウェイに行ってみては？

https://tokyo-ramen.co.jp/wholesales/03.html

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/24(水) 06:21:20.20 ID:cPGAevQ1a.net

>>955
ありがとう、行ってみるわ

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/24(水) 07:03:41.63 ID:zQbRVJZOd.net

>>947
長浜ナンバーワンは大岡山？、当たりの時はマジ旨い、そうでないときもそこそこ。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/24(水) 09:12:17.13 ID:1tTknm2+0.net

皆さんおすすめのカップラーメンってありますか？

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/24(水) 16:48:19.48 ID:fp0wns6a0.net

サンポー焼き豚一択

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/24(水) 17:47:08.35 ID:A0kHB2/7d.net

>>959
おれも
それ以外は無理だわ

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/24(水) 20:27:06.25 ID:y/qKf8I20.net

>>955
今度行ってみる。なんか花月御用達に思えちゃう品ぞろえだな（笑）


>>958
カレーカップヌードル。スープでもいいけどカレーヌードルはこれしか買わないな
カップスターはシワシワカップの頃はよく買ってた。自販機で食べた想い出に引っ張られてるので旨いとは思ってない。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/24(水) 21:42:59.32 ID:pp6pGsf60.net

渡なべ、限定はトンコツラーメン、見た目はスープは佐賀、麺は福岡っぽいな。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/24(水) 21:55:35.51 ID:02cUaNFv0.net

花月って実際バカにされがちなチェーンだし昔は新興宗教の平和神軍が経営母体だった歴史もあるけど
ずっと卒なく旨いのを出してるしコラボ物は当たりが多いんだよな

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/24(水) 23:16:16.91 ID:IkgweNI00.net

花月って花月嵐？
風邪ひきそうになった時にニンニク搾りとニラを大量にぶっこんで
スープまで完飲したら治りそうな気がするラーメンだよな

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/25(木) 07:46:43.05 ID:m6LTWrF7r.net

https://twitter.com/watanabejuan/status/1661364355731197954?s=46&t=pjZ_t5DTgDC14ZpW46lWdw
(deleted an unsolicited ad)

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/25(木) 11:45:06.78 ID:OOdfLgx3a.net

>>965
高田馬場のわたなべって評判どうなの？
神保町が大したことないから行ったことない

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/25(木) 12:16:24.78 ID:AdMMY7PS0.net

渡辺って人よかろうもん味薄いとかカチョウ足りんとか言ってたな

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/25(木) 12:37:00.43 ID:yXaEP+ekd.net

リンガーハットまずい　めんがダメ　ラーメンの麺だ
長崎飯店で決まり

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/26(金) 06:18:03.39 ID:YbJ65o+a0.net

>>957
そそ、大岡山

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/26(金) 11:04:33.95 ID:Aepf9ycwd.net

ラヴィットにえぐいやつ出とる

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/28(日) 22:31:09.06 ID:pA7PmrbZ0.net

豚骨ラーメンって中毒性あるよな
無性に食いたくなる。
一番好きなのは醤油ラーメンだけど、
最後の晩餐でラーメン選ぶとしたら豚骨だわ
それもクサウマの

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/30(火) 20:03:31.55 ID:aRG5KJw2a.net

>>971
つ 醤油豚骨・和歌山とかの

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/30(火) 21:18:28.29 ID:JPHdqINqd.net

大井町に住んでた頃、のりやよく行ったなぁ

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/30(火) 22:20:45.39 ID:3rEn6fTH0.net

>>973
ヤマダ電機の近くのところか
あそこクサウマだね

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/31(水) 07:01:14.07 ID:69ZW8Nm20.net

和歌山ラーメン美味いよなぁ、サバの棒鮨も良い。
和歌山に行って食べて回ったことがあるよ

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/31(水) 09:37:04.84 ID:tkRMyrrqa.net

和歌山ラーメンといえば一時期まっち棒て店が都内にたくさんあったけど、いつの間にか消えたな

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/31(水) 22:11:18.26 ID:2u0UBkT20.net

和歌山豚骨って埼玉戸田の店で1回食っただけで
東京では食ったことないや
店の存在自体知らなかった

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/05/31(水) 22:15:07.72 ID:19KLXGdd0.net

北区の虎ってとこなんだけど美味いよ
https://i.imgur.com/z2BPENY.jpg

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/01(木) 19:30:08.14 ID:knhM5swgp.net

無臭系らしいけどなかなか良さげやな

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/01(木) 19:34:20.78 ID:f9d8M0XV0.net

>>979
無臭だよ、むしろカエシ醤油の匂いふんわりしてるぐらい。でも自分は美味かった。食べログ自分なら3.7でもいいぐらい。

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/02(金) 06:31:38.13 ID:YoDeWAPgd.net

代々木御殿なくなった？

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/02(金) 06:36:21.06 ID:YoDeWAPgd.net

>>934
麺が小便臭いよ

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/02(金) 06:37:47.89 ID:YoDeWAPgd.net

>>899
麺は小便臭いしスープはうんこ臭い。無理！

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/02(金) 10:22:02.74 ID:9wnSxnxZ0.net

>>981
あるよ
外からだと薄暗くてわかりにくいけど
提灯もなくなったし

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/02(金) 16:55:35.74 ID:6OyUsIkPH.net

>>983
久しぶりだなお前、釈放されたのか？

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/02(金) 17:52:22.59 ID:HcyZVQSFM.net

よかろうもんは美味しいけど>>899は社会性のない友達少ないキチガイだろw

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/02(金) 19:03:01.83 ID:/ty2DOXV0.net

2週も前のレスに粘着がすごくて笑ってる
粘度を増すために豚皮なんかを煮たチープなスープで口の周りがベッタベタになるみたいな

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/02(金) 19:59:09.05 ID:YoDeWAPgd.net

>>985
釈放？違います！ナマポです！(^_^;)

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/02(金) 20:33:44.57 ID:bdw3lUvW0.net

>>983
お前の体臭がウンコだろうが、ハゲ！

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/02(金) 20:54:13.44 ID:Od6stSFNr.net

よかろうもんは田中と似てる？

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/02(金) 21:04:03.07 ID:X5Del0uWa.net

似てない

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/02(金) 21:34:55.10 ID:VCsrQtLBr.net

>>990
ほぼ同じだよ。

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/02(金) 21:35:38.72 ID:9wnSxnxZ0.net

田中より御天が好きだな

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/03(土) 05:34:48.96 ID:RgopNp7Ga.net

田中と山根

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/03(土) 07:54:11.20 ID:FniDYyUy0.net

雨の日の店炊きはニオイが倍増するからな

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/03(土) 18:02:20.74 ID:gY3KWbWKd.net

一風堂　恵比寿
ここは東京進出一号店だけど
今や背脂ラーメンと化してる　　
一蘭がうまく感じられる
従業員は感じ良いが　一体何を目指しているのだろう？

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/03(土) 20:44:14.11 ID:NG/EwX5K0.net

よかろうもんキメてきた
隣の酔っ払いに話しかけられたことと
麺が団子になってたことはまいいか

こってりにしたらスープがバチバチにキマっててそのまま飲み干したくなるところをグッと抑えて替え玉２回

今も口から香ります

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/03(土) 20:51:44.06 ID:3J9xlAUX0.net

キモすぎ
ポエムは食べログでやってろ

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/03(土) 21:24:24.77 ID:9yAiwwfc0.net

器が小さいオッサンだなｗ
何書いてもいいだろ５ｃｈなんて

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/03(土) 22:13:11.02 ID:mZSuoGkW0.net

確かに食べログってポエム多いよな
みんな器がでかいのか文句言わないけど

1001 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/04(日) 00:39:53.13 ID:jqKeJ2d70.net

キモいもんを素直にキモいと言うのも自由だし
何言われても今後もキモいと言い続けますよ

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