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上越地方のラーメン Part11
- 1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/07/31(水) 20:40:14.01 ID:tW0zlyy+0.net
- 上越地方（上越市、妙高市、糸魚川市）のラーメンについて語りましょう
荒らしはスルーでお願いします
※前スレ
上越地方のラーメンPart10
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1528956116/
- 2 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/01(木) 05:44:01.19 ID:6ho7XfuL0.net
- >>1
乙
坂本02、本日オープンだな
どれだけ並ぶかなー
- 3 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/01(木) 07:03:54.67 ID:83M4dAEfF.net
- 書き込まないと落ちるわよー(´･ω･`)
- 4 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/01(木) 07:52:40.43 ID:vX48EmOqd.net
- >>2
坂本01に過度な期待しない方が良いで
あくまでも、このお値段の割には…ってだけだからな
新潟市の店も微妙な評価だでな(´･ω･`)
- 5 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/01(木) 08:01:04.39 ID:Ze1aYTyCa.net
- 前スレでミサ情報にレスくれた方ありがとうございました！
ニューミサ行って余裕あったら自動車学校の方も行ってみます
- 6 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/01(木) 10:53:45.03 ID:IjXWwE5j0.net
- >>4
休みは何曜日？
- 7 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/01(木) 11:09:46.78 ID:vX48EmOqd.net
- >>6
11時から20時の通し営業で、定休日は(今のところ)なし
- 8 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/01(木) 11:59:51.05 ID:IjXWwE5j0.net
- >>7
ありがとうございます。
坂本って清水とどういう関係なんですかね？
似たようなラーメンだよね。
- 9 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/01(木) 12:16:06.87 ID:LtdCg6Usd.net
- 同じフランチャイズ
- 10 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/01(木) 12:21:46.94 ID:yfpelnrvd.net
- 清水は六日町店は混んでる所見たこと無い、長岡店はオープンしたばかりで早速リニューアルオープンやってた
新潟県はラーメン屋多いから出店には向かないかもね
- 11 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/01(木) 12:30:29.37 ID:vX48EmOqd.net
- >>8
坂本も清水も、東京の柴崎亭というお店の弟子であり子会社
新潟県の坂本は、三条市のグレートカンパニーという会社のフランチャイズ
- 12 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/01(木) 12:39:15.32 ID:vX48EmOqd.net
- 早速行った人いるな＞坂本02
ローストビーフ丼めっちゃ旨そう
- 13 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/01(木) 14:57:38.25 ID:IjXWwE5j0.net
- >>11
子会社なのね。どれくらいの株の比率なんだろう？
株の比率によっては実質雇われ店長みたいなこともありうるよね。
- 14 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/01(木) 15:01:15.37 ID:vPiyncjZd.net
- >>11
神奈川県湯河原の飯田商店と似た感じのラーメンだよね。後、金沢の神楽や和歌山の清乃とかにも似てる。
- 15 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/02(金) 00:28:34.00 ID:apuawD8ad.net
- >>14
今の業界のトレンドが鳥醤油をはじめとした淡麗系だからね
淡麗系は豚骨とかの足し算とちがって、引き算での味の整え方になることが多いから似てくるのは必然
長野の麒麟児も淡麗専門の別ブランドを5月に出したね
- 16 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/02(金) 10:38:02.21 ID:fpDVt8jP0.net
- >>15
巣鴨の蔦や鳥取のガススタのホットエアーのラーメンも淡麗だね。上越の春紀もそうか。
淡麗系は勘のいい素人や元和食料理人も美味いのを作ってしまうから意外と激戦区。
- 17 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/02(金) 10:46:18.66 ID:JAb5QD93d.net
- 無化調の淡麗醤油や塩は、新潟だと“個性がない”とか言われるんだよな
新潟市と長岡市では特に
- 18 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/02(金) 12:03:33.85 ID:icFrXozwd.net
- 新潟市はあっさり醤油だから似たようなもんだろ
- 19 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/02(金) 14:43:10.03 ID:rlpeJ5gN0.net
- 春紀って淡麗かな？
けっこう濃くない？
- 20 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/02(金) 16:30:05.14 ID:JAb5QD93d.net
- ほら、さっそく上越勢は坂本02で“薄い”とか“年配ウケしそう”とか言ってる(´･ω･`)
- 21 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/02(金) 20:38:19.51 ID:sHh9yYfJM.net
- この流れで意味わかんないｗ
まあラーメン業界は俺の考え以外は異端って人多いよね
- 22 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/02(金) 21:19:45.33 ID:jzTv+yeh0.net
- ニューミサで大盛りチャーハン頼んでorz
- 23 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/02(金) 23:24:01.74 ID:WuJb/Grqd.net
- >>20
塩食べたけれど、ぜんぜん薄く感じなかったけれどな
鳥のしっかりしたまろやかな旨味があったよ
券売機の配置的に塩が売りなのかな
ローストビーフ丼は単体だと米の炊き上がりが硬めなのもあっていまいちな感じだったけれど、スープ加えたらいい感じだった
- 24 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/03(土) 11:16:11.41 ID:q2vX2WBId.net
- 薄くはないよ
ただつまんない味ではある
- 25 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/03(土) 12:09:56.87 ID:KxDUHMtM0.net
- 塩食べてきた
宝来軒 総本店の限定の眞にちょっと似てるかな
麺がしっかりしてて結構好みだった
早くつけ麺も食べてみたい
- 26 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/03(土) 13:12:47.42 ID:N+CmeGTTd.net
- https://i.imgur.com/tcbSyk6.jpg
https://i.imgur.com/kfwbcdj.jpg
https://i.imgur.com/NbVdsMt.jpg
結構美味しかった(´･ω･`)
新潟市内の坂本01とはまた違ったスタイルなんだな
※ちな坂本01系の最大の特徴は香味油に牛脂を使用している
- 27 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/03(土) 15:38:19.17 ID:KxDUHMtM0.net
- 薄いって言ってる人は醤油食ったのか
塩は全然薄くなかったけどな
- 28 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/03(土) 15:49:06.05 ID:FhkwdO7G0.net
- >>27
塩分が尖ってるくらいだったよね(´･ω･`)
- 29 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/06(火) 22:06:46.00 ID:0Y9g3T7o0.net
- 坂本で塩食ったけど美味かったよ
エアコンはもっと強くてもいいな
店員も客も汗だくだったわ
- 30 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/06(火) 22:27:08.67 ID:HOXLfCin0.net
- でも坂本02の淡麗で並ぶくらいなら、龍馬軒の醤油煮干そば食べるよね(´･ω･`)
- 31 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/07(水) 00:58:45.77 ID:ebP7eFRD0.net
- 坂本は味は良かったが店内の暑さが異常
店員もまだオペレーションに慣れてなくて回転が遅いし、再訪は9月頃でよさそう
- 32 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/07(水) 01:11:59.34 ID:eP6A7o8F0.net
- そのせいもあって当面はラーメン500円で提供しますって言ってたのに
早々に元の値段に戻ったな・・・
- 33 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/07(水) 01:33:41.32 ID:sRh9E4s+0.net
- なにそれ…
- 34 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/07(水) 01:53:37.31 ID:eP6A7o8F0.net
- 7月31日 13:31 ・ 上越市 ・
皆さまのご協力で明日8/1「麺屋坂本02 上越店」オープン致します。
しばらくは不慣れなスタッフのトレーニングも含めて、
メニューを絞り\500で提供させていただきますので宜しくお願い致します。
------------------
トレーニング含めって言うから1〜2週間は値引きすんのかなあって思ってたけど
フェイスブックの投稿みると8/5から通常価格に戻ってたみたいね
4日間ってまた中途半端な
- 35 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/07(水) 06:47:46.46 ID:bb8X8zZD0.net
- >>32
かきつけそば無くなったんだな
あれが一番気になってたのに
- 36 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/07(水) 12:47:39.03 ID:mal5eBONM.net
- 坂本の店内マジで暑くて笑う
- 37 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/08(木) 13:20:27.02 ID:Ls8UNDsf00808.net
- 店の暑さなら せいほう が一番だろ
この季節には絶対行けないわ
- 38 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/08(木) 13:31:11.68 ID:cKv7mOgN00808.net
- 坂本02はオープンキッチンで厨房の熱気がそのまま客席にも籠る造りになってる
エアコンは点けたまま入り口のドアを開けっ放しにして空気の流れを作った方が良いわ(´･ω･`)
- 39 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/08(木) 19:58:58.74 ID:9B+qo0Qi00808.net
- いうほどそんなに暑さ感じなかったけれどな
2回とも開店直後に行ったのもあるのかもしらんけどさ
次はつけ麺待ちだわ
- 40 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/08(木) 22:49:46.12 ID:z9uvOcBr0.net
- >>37
田吾作もなかなか
- 41 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/09(金) 15:32:47.54 ID:d4L63cj+0.net
- 山岡屋のつけめん酸っぱすぎるだろ
何考えてあんな味付けにしてんだ
- 42 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/09(金) 18:31:45.93 ID:zLPRA/M80.net
- >>41
酸っぱいのが得意な俺でも軽く引いたもんね、あれはとんでもないw
ただ、今の豚バラ限定つけ麺は美味しかったよ〜あとレギュラーメニューでは
辛味噌つけ麺が酸味控えめらしい
- 43 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/10(土) 09:06:28.49 ID:WNdsMaZt0.net
- 盆に休むラーメン屋なんてないよな？
- 44 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/10(土) 12:40:55.46 ID:HsTV4NVGd.net
- パティオにできた桜華行ってみた
海老白湯麺が880円、海老だしつけ麺が900円
麺類これだけ
あとはから揚げとか海老餃子がサイドメニュー
平日は無料でから揚げ食べ放題！
こんな内容で大丈夫なのかと心配になったわ
- 45 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/10(土) 12:58:26.93 ID:HsTV4NVGd.net
- で、海老白湯麺食べたんだけど、海老出汁が強くて海老好きにはいいかも
でも少し塩気が足りないのかボンヤリとした味だったわ
麺は細麺で濃い目のスープに合うかは？？
つけ麺は中太麺みたいだし、スープも醤油ベースっぽいから一度は試してみるかも
土曜の昼だけど客はまばらで店員さんの方が多いという・・
よっぽど頑張んないと厳しいかもねー
- 46 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/10(土) 21:12:51.94 ID:j7OCDcyb0.net
- >>45
あそこは何やっても駄目だよな
- 47 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/10(土) 21:29:14.43 ID:ucFK/4cp0.net
- >>46
そう言われてたところに出して繁盛してるあしたって凄いわ
初期の味と比べたらかなり美味しくなった
- 48 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/11(日) 10:09:02.32 ID:3kdsL9hw0.net
- >>47
あしたは美味いねー
水曜限定の食べたいけど、なかなか行けない
- 49 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/11(日) 13:40:46.72 ID:auk+ITra0.net
- 桜華はなあ…上越では珍しい海老系ラーメンだし頑張ってほしいとは思うが、
あの立地で麺類が2種類だけ+880円からってのはかなり人を選ぶし厳しいと思う
考えてみるとあそこの2階にありながら続いてる魚ぶし屋も何気に凄いな
- 50 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/11(日) 16:07:54.24 ID:yEz9gXtvM.net
- 魚ぶし屋は特徴あるしたまに行くけどあのお玉が嫌い
別のラーメン屋は業務用？むしろ業務用のがまし
- 51 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/12(月) 01:30:44.69 ID:LUeoqDo70.net
- あした美味くなったのか
初期に行ってもう来なくていいやって思ったけど、行ってみるか
- 52 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/12(月) 02:32:35.52 ID:kNHT5muQ0.net
- あしたそんなに変わったか？好きだからたまに行くけど、個人的には変わった感じしない
ところで4種類ある内どれを食べたらいいの？
丼おいしい？
- 53 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/12(月) 16:08:02.71 ID:shJwr/xyH.net
- 新盆だったんで新井に帰省したけど、たちばな行けなかったわ
- 54 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/12(月) 17:59:25.42 ID:9YGO9Oy+d.net
- >>51
>>52
初期はスープ薄くて中途半端で、かえしもボヤけて深みが無かった感じ
いわゆる鳥白湯として期待していくと結構な肩透かしくらった
自分もここで行かなくていいやってなった人
その微妙に薄いスープにゆず皮が乗ることでめっちゃゆずが前面で主張してきた記憶がある
今はしっかりとした鳥白湯で、だしも改良して全体の味のバランスが良くなったよ
つけ麺もしゃばしゃばスープからしっかりと麺に絡むスープに変わって美味しくなった
個人的には醤油白湯が好き
丼は食べたことないな
- 55 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/12(月) 22:50:57.53 ID:KHyWrncN0.net
- 直江津の福麺亭に行ってきた
店員がみんなプロレスマスクかぶってて変な店だったが
味はわりとよかった
- 56 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/13(火) 02:46:19.25 ID:sE9EXmMe0.net
- >>55
長浜豚骨 700円
らーめん（豚骨） 800円
意味わからん
- 57 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/13(火) 22:41:15.91 ID:lT5uTmzb0.net
- >>45
今日つけ麺食べてきた。第一印象は「麺少なっ！」９００円のつけ麺で麺の量は宝来軒やしょうじの半分位しかない、ザルみたいな入れ物で思わずざる中華？って思ったくらい。麺は太麺だけど硬くて粉っぽくて全然旨くなかった。ラーメンの方が美味そうだったな。
でもオバチャン２人のオペレーションが最悪でもう行く気にならんわ。何回呼んでも少々お待ち下さいだし、お冷やのポットはカラだし、オーダー完全に忘れられてる人もいたし、色々難しいだろうね。
- 58 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/14(水) 00:41:52.17 ID:qz8gOkTT0.net
- >>57
宝来軒やしょうじみたいに中盛・大盛無料ならいいけど
100円増し200円増しだもんなあ
1100円はちょっと出せんな
- 59 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/14(水) 08:27:33.81 ID:xvJSnvhw0.net
- あそこは飲食の経験の無い趣味の店だと思うんだ
- 60 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/14(水) 10:35:09.17 ID:g79OweBBd.net
- 暑すぎてエアコン効き悪い〜w
昼は冷やし中華か冷やしラーメンにするから、おすすめあったら教えてくれい
上越、妙高、糸魚川エリアでよろしく〜
- 61 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/14(水) 15:58:10.44 ID:ve8oxIx70.net
- 気温40度超えたらしいけど上越民は生きてる？(´･ω･`)
- 62 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/14(水) 16:23:31.63 ID:+YaIONON0.net
- >>61
生きてますよ (^o^)
- 63 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/14(水) 16:31:00.72 ID:qz8gOkTT0.net
- >>61
あちいから今日はつけ麺にしたわ
- 64 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/14(水) 17:04:35.65 ID:ve8oxIx70.net
- >>62>>63
(´･ω･`) ﾁｯ…
- 65 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/18(日) 17:43:07.21 ID:QCpUziSr0.net
- >>42
店員に酸っぱくないのにしてくださいって
言ったら酢抜きにしてもらえたよ
まず普段からどんだけ酢入れてんだよって思ったけど
- 66 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/18(日) 21:43:01.57 ID:fsHPHL7J0.net
- 山岡家のつけ麺は本家リスペクトなんだろうけど総じて次は無い感じ
- 67 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/20(火) 12:41:37.21 ID:B8vtcqWZd.net
- 山岡家の本家って一体何なのか気になるから教えて
- 68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/08/20(火) 19:41:05.19 ID:ISwINAgCs
- 坂本02行ってきたけど、胡椒がないのはいいけどティッシュか紙ナプキンくらい置けや…
- 69 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/20(火) 23:06:09.83 ID:RwJoEsMO0.net
- つけ麺の本家って事で大勝軒だけど？
酸っぱいスープと言えばさ
大宮のお店が本家とも言うけどあっちは魚介だし
- 70 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/21(水) 19:25:39.47 ID:q8YRneQZH.net
- >>69
その文脈で「つけ麺の」本家で大勝軒か
大勝軒をつけ麺の本家という言い方もしないし、本家の使い方もおかしいし、自覚もなさそうだし、いろいろ欠如してそう
- 71 ：42 ：2019/08/21(水) 21:01:52.76 ID:abDuEUbC0.net
- >>65
なんとそんなオプションも受け付けてくれるんですね！
酸味なしはちょっと寂しいから「少な目」でお願いしてみよw
山岡家ヒストリー
https://maruchiyo.yamaokaya.com/company/history
元々はお弁当のFCとして誕生し、家系ラーメンを参考に
今の味やスタイルを作り上げたって感じなのかな！？
- 72 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/22(木) 13:30:09.59 ID:HkfdjbjYM.net
- 久し振りにいなば製麺行ってきたけど豚骨700円に値上げしてたんだな
このご時世値上げは仕方ないとしてスープがめっちゃ薄くなってたわ
しかも麺に絡まないから替え玉が苦痛で仕方なかった
こりゃもうダメかもわからんね
- 73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/08/22(木) 20:55:51.21 ID:dSK3nyf/F
- 最近のいなばはメニューころころ変わらんの？
- 74 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/24(土) 22:41:17.45 ID:gyC39Cbf0.net
- 山岡家のつけ麺食べた
個人的にはあれぐらい酸っぱいのが好き
ただコロチャーがイマイチだった
- 75 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/25(日) 12:19:58.49 ID:4GEWtqtCd.net
- 山岡家はこの前のえび塩つけ麺はかなり旨かったな
あれもっと食べたかった
今回の豚バラもやしつけ麺も旨い
限定のつけ麺は酸味は無いね
- 76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/08/25(日) 19:31:51.67 ID:1Do7Ks1Uk
- 今山岡家が出してる旨辛なんとかってのはちょっと甘くて口に合わなかったなぁ
- 77 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/25(日) 22:25:19.80 ID:RKIKQERD0.net
- 山岡家2回行ったけど正直イマイチ
こればっかりは好みもあるししょうがないと諦めてるんだけど期待度が高すぎたのかな
２回とも醤油だったから今度は評判の良い味噌にするつもり、それで駄目なら仕方無い諦める
海苔が不味いんだよなあ
- 78 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/26(月) 05:56:39.07 ID:Cv2cTd/Vd.net
- >>77
通常メニューは自分も別に好きじゃないな
味噌は通常でもかなりしょっぱかった記憶
エリア限定のプレミアム醤油好きだし、期間限定に当たりが結構多い
- 79 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/27(火) 12:36:08.02 ID:HUkfkgav0.net
- 山岡家ノーマル醤油は俺もイマイチと思ったけど、濃いめにしたら良くなった
でもまだ麺があまり好みじゃないという壁がある
- 80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/08/27(火) 18:51:24.70 ID:SBtfI5Ohl
- 暑い…魚ぶし屋暑い…
にしてもここいつ来ても客少ないのだが何故潰れないのだろうか
下の店は何度も変わってるというのに
- 81 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/31(土) 15:16:21.40 ID:oJqmk+DEa.net
- チェーンの話題なんてマジどうでもいい…
- 82 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/31(土) 22:02:21.24 ID:1F5OIpfe0.net
- 超過疎スレにはチェーンの話題も必要だよね
- 83 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/08/31(土) 22:47:58.81 ID:BExPWfZ30.net
- 北陸の方に住んでた時何度か山岡家に行ったが積極的に何度も行こうって味ではない罠
上越のも同じか
- 84 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/01(日) 08:07:27.22 ID:5x2X5tjj0.net
- じゃあ坂本の話でもするか
- 85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/09/01(日) 14:05:40.21 ID:litEs4BPd
- 桜華って夜営業もやってる？
ここの白湯ってベースは豚骨？鶏？
- 86 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/01(日) 21:23:41.77 ID:t+6m+0CDd.net
- 三宝亭、無尽蔵に加えて来来亭などの外資も味は良いと思うけどな
ただいつでも行けるという感覚から選択肢に入らん
- 87 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/02(月) 20:15:24.10 ID:1J1xvlI00.net
- 三宝は味噌に結構ハマってる
バターをトッピングすると尚良し
- 88 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/04(水) 11:22:04.68 ID:WZg0LdXkM.net
- 来来亭できねえかな
- 89 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/05(木) 21:55:05.32 ID:5I1gUiF5d.net
- 来来亭来来
- 90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/09/07(土) 12:22:03.81 ID:xycd2MPH9
- 海老白湯麺 桜華
おすすめメニュー 唐揚げ定食
それはひょっとしてギャグで言ってるのか…？
- 91 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/08(日) 01:46:37.30 ID:HVfjJAf30.net
- あごすけって、何年か前に東京駅の東京ラーメンストリートに店出してた？
- 92 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/08(日) 06:48:34.28 ID:9wBVCz5L0.net
- >>91
出してないよ
もしかして釣り？
- 93 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/08(日) 08:25:45.66 ID:9YHScCVh0.net
- 出店してたよ
全然流行らなくて6ヶ月契約なのに2ヶ月弱で撤退
- 94 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/08(日) 09:15:27.05 ID:r0gC9tKh0.net
- >>91
けいすけと勘違いしてない？
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%88
- 95 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/08(日) 10:13:23.38 ID:o4CoWVf9M.net
- あごすけが出たのはラーメンショーかなんかだったような
- 96 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/08(日) 10:20:19.11 ID:4Wth20scd.net
- 俺もラーメンストリートは初耳
大つけ麺博で銅賞取ったのは知ってるけど
- 97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/09/08(日) 15:12:35.04 ID:uP41wwWuy
- 仮に出店してたら本店の方にも何か情報掲示してあるだろう。
何も見た覚えがないということは…
- 98 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/08(日) 18:05:51.00 ID:HVfjJAf30.net
- >>94
それそれ
エビだったような記憶があるからあごすけとは違うような気はしてたんだけど、ウィキペディアで調べられたんだね
- 99 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/08(日) 18:40:08.73 ID:PvB2h6uZ0.net
- 適当すぎて草
- 100 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/08(日) 20:23:55.94 ID:Jq5TwWng0.net
- 上越、魚沼、長岡は新潟で通用するかの実験場になってるな
どうせなら、上越にもちもちの木も来て欲しいわ(´･ω･`)
- 101 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/09(月) 12:32:47.23 ID:yCD+SbPBd0909.net
- >>100
単に地代家賃高いだけ
知名度も無くて資金繰りも厳しければ、持ち物件でなければ新潟で出す理由はほぼない
まず、競合の絶対量が違うから、広告の費用対効果がかなり大きい
コストをかけずにブランディングして資金を集める
そこで意欲があるなら初めて都市部に出店してみる
その店はあそこで有名な新進気鋭の店が出店というブランディングがされるから、広告の効果がより大きなものになる
都市部で成功すれば、今度は本店としてのブランディングにも繋げることも出来る
利幅を増やすために逆のパターンで出店するのもある
- 102 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/09(月) 19:32:07.19 ID:PgWQofZK00909.net
- ハッカ味がする味噌ラーメンがあるって、どこだ？
- 103 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/16(月) 09:04:20.82 ID:s+OPvVmA0.net
- 海老白湯麺 桜華行ってきました
麺とスープの相性はよかったが具材がダメダメだな
あと値段が内容に比べて高い
- 104 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/16(月) 12:25:36.11 ID:iOT7rDbtd.net
- 具材がダメダメと言ったら、龍馬軒の煮干しラーメンが真っ先に浮かぶ
昔の写真と比べたらあまりの違いに愕然とするわ
チャーシューも不味くなったし
昔の極太メンマならまだしも、今のやつだと大盛りにすると、箸休めになるようなものが無いから途中で食べ飽きるわ
xo醤とかそういうのもいいけれど、野菜系のトッピングが欲しい
- 105 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/16(月) 18:59:45.88 ID:cAk5Bbadd.net
- すまん。3カ月くらい前にＮＳＴのスマイルスタジアムで上越らへんを取りあげてたときに激辛ラーメンみたいなのを紹介してたんだけど何て店かわかる人いる？
- 106 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/16(月) 20:50:10.60 ID:b+8JDrkWa.net
- 麺辛屋 二代目 美國かな？
- 107 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/16(月) 20:51:44.38 ID:b+8JDrkWa.net
- https://youtu.be/YhRYviUbZ-A
- 108 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/17(火) 07:40:31.96 ID:b3KOn3YHd.net
- >>106
ありがとうございます
ここです！こっここっこ
今度いってきます
- 109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/09/17(火) 20:00:54.17 ID:dt/EYUG3l
- >>103
俺は細麺ダメだったなー
もっと太い方が合うんじゃなかろうか
そう思ってつけ麺用の麺での替え玉を頼んだが忘れられたのか
20分以上待たされたのでキャンセルして店を出た
接客酷すぎるぞあそこ
- 110 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/17(火) 22:57:44.26 ID:BxfZzlOR0.net
- 美國どう？結構好きなんだけど周りでは二度と行かない派が多数なんだよな
寒くなってくればまた違うのかな
- 111 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/17(火) 22:59:47.30 ID:ijRCcwci0.net
- >>110
激辛好きは他に選択肢がないし、それなりの固定客は着いていると思う
- 112 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/17(火) 23:11:10.08 ID:S4Ao6tzL0.net
- 豚汁と言いながらピーマンが入ってた事があったり
肉がガチガチに固くなっててとても豚汁とは思えなかったり
味がぶれぶれなんでもう行かない
- 113 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/17(火) 23:42:05.48 ID:gfl6WJ0y0.net
- Gitaが今月で閉店。某SNSより
- 114 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/18(水) 02:02:59.83 ID:whpf8m0D0.net
- 他に辛いところって言ったら、ニューミサのサドンデスと翔の地獄ラーメンくらい？
一応、桃の木亭の激辛みそ5番も入れてもいいけれど、辛さが物足りない
山岡家の限定のウルトラは辛さはまあまあいい線は行ってたけれど、しょっぱさが完飲にはきつかった
ラーメン以外を含めると、ココイチ、タイムリの辛さZ、新井の銭形のカレー20辛の他に何かあるかな？
ムーンベアーの100倍は挑戦しようと思ったときには無くなってて残念
- 115 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/21(土) 22:21:25.20 ID:meENvbOn0.net
- 福麺亭行って来た
マジで覆面被ってたわ
夕飯どきなのにお客さん俺しかいなかったけど大丈夫なんかな
- 116 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/22(日) 10:56:29.77 ID:ieu+5vuz0.net
- だいじの周年祭めちゃくちゃ並んでる
- 117 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/22(日) 22:30:17.20 ID:iRTHRrzTd.net
- 坂本02
２回目でつけそば850円を
感覚はホントそばだな、鴨南蛮そば
そう思えば美味いよ
醤油も塩も食ったけど、俺はもういいや
不味くはないけどねー
- 118 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/22(日) 22:30:23.38 ID:MNUOFSo70.net
- 行こうか迷ったけど行かなくてよかった
- 119 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/22(日) 22:37:07.00 ID:MNUOFSo70.net
- レスのタイミングが悪かったな
>>118は大慈の割引の話
- 120 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/22(日) 23:34:18.67 ID:y6dig79NM.net
- >>117
ああ〜鴨南蛮そばね
ラーメンとして食べたら鶏皮煮込みの香りがして辛かったわ
- 121 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/23(月) 00:43:49.02 ID:f7l4mtWk0.net
- >>117
坂本02のつけそばの麺の量はどのくらいだった？
- 122 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/23(月) 06:45:45.87 ID:8NENLNk50.net
- >>121
醤油や塩と同じかちょっと多いくらいじゃないかなー
- 123 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/23(月) 09:32:50.30 ID:f7l4mtWk0.net
- >>122
ありがとう
大盛りにしようかな
- 124 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/23(月) 20:49:34.72 ID:8NENLNk50.net
- >>123
麺は昆布水に入ってるから、スープは薄まるし、冷めるし大盛はおススメしないよ
- 125 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/24(火) 00:19:41.42 ID:YEtYrRvI0.net
- >>124
忠告ありがとうｗ今日の昼間に大盛り食べてきたｗ
確かに鴨南蛮そばだった
決してまずくはないんだけど、俺はつけ麺食べたかったなー、っていう感想になった
- 126 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/26(木) 12:53:58.84 ID:Lwd/2WeCM.net
- 桜なんとかプレオープン以来だけど相変わらずオペレーション酷いな
勘定して出て行く客みんな真顔か渋い顔してたぞｗ
- 127 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/26(木) 16:16:06.48 ID:IBbr7w9r0.net
- 散々言われてるけど坂本はラーメンじゃなくて蕎麦食ってる感覚なんだよなあ
美味いっちゃ美味いんだが、上品すぎてもう少し+αが欲しい
清水の本店に何度か行ってるだけにどうしても比較してしまう
- 128 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/26(木) 19:06:09.44 ID:+FYgxs3/0.net
- 言ってしまえば中かと同じかな？
ただ中かでもラーメンでもないしな
つけ蕎麦とか肉蕎麦の逆バージョンなんだろうか
- 129 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/26(木) 22:51:57.10 ID:WEBSuFJM0.net
- >>126
俺ももう二度と行かない
普通に考えて年越せないと思うけど
チェーン店みたいだから資金力はあるのかね
- 130 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/27(金) 12:26:21.57 ID:EdtCMVGWd.net
- イオンだったかのテナントに土日祝日限定で営業してるラーメン屋あったよね？
そば屋が母体の店
あそこってやっぱり並んでるの？
明後日雨だからドライブがてら上越市まで遊びに行こうと思って
情報ある人お願いします
- 131 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/27(金) 14:20:39.32 ID:bhtivjZJM.net
- あそこは次のテナントが入るまでの催事形式だったはず
12時前後なら待ちは有るけど行列は無いと思う
バイトのおっさんで回すようになってから要領が悪い
- 132 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/27(金) 15:02:37.15 ID:EdtCMVGWd.net
- ありがとうございます
飯時を外せば大丈夫そうね
営業時間みて狙ってみる
- 133 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/27(金) 23:09:04.26 ID:U8M3mHkt0.net
- >>132
情報紙てみると旨そうに見えるけど実際はショボい肉がペラペラと乗ってるだけでガッカリ感強いぞ
味は悪くないけど
- 134 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/27(金) 23:42:00.39 ID:/LIDe4+h0.net
- そもそも牛肉とラーメンって合うのかしら？
- 135 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/28(土) 14:51:38.21 ID:eCPdH+ITd.net
- >>133
ありがとうございます
肉に期待してたので実物はそれほどでも無いんですねw
覚悟の上で行くか、好物のオオモリ、ハルピンあたりにするか悩みながら明日行ってみますw
- 136 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/28(土) 16:09:21.15 ID:W0LHdloQd.net
- >>135
肉に関しては想像よりかなり下のレベルを想定して行った方がいいと思う
ラーメンに関してはまあまあそれなり
個人的にはオーモリでラーメン定食食べた方が幸せ
- 137 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/28(土) 18:44:45.53 ID:w8JIeN6cM.net
- 肉目当てなら同じイオンのロケット食堂がいいのでは
経営同じだし
- 138 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/28(土) 20:07:27.93 ID:MER9z38gd.net
- お二方ありがとうございます
肉目当てだとラーメン屋の方は「やっぱりやめておけば良かった」と思いそうですね
ロケット食堂調べてみて、安定のオーハルピンと比べて絞ってみますw
- 139 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/28(土) 21:47:12.33 ID:IQ8GN7+30.net
- 久しぶりにいなば行ってきた
新メニュー？の塩豚骨食べでみたけど旨かったしこれで700円なら十分納得できるレベルだったけどなあ
でも土曜の昼でも全然客いなかった
大丈夫なのか？
- 140 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/09/29(日) 19:34:49.06 ID:yYUlYsqM0NIKU.net
- >>139
塩豚骨、どうせ半年もすればメニューから消えちまうよ
- 141 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/03(木) 22:46:13.82 ID:MiEe/A1U0.net
- 割と高レベルな上越ラーメンの中でもあの豚骨が消えるのは残念だな
- 142 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/04(金) 12:25:57.40 ID:w7/LTort0.net
- 桜華ひどいな
まずい・高い・店の中が臭いの3拍子そろってるわ
- 143 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/05(土) 18:01:08.53 ID:YRy6rVUHd.net
- 大翔行ってみたけれど、ラーメンとしてはまあまあうまいな
ただ、肉はスープに沈めておかないとマジで味が無さすぎてダメだわ
スープと一緒に食べて口内調味しても別々に存在してるくらいにバランスが悪すぎる
なんで金払って味のない肉を食べ続ける拷問受けないといけないんだよ
底に沈んでた肉は多少味がついて少しはいい感じにはなっていた
ちゃんと調理すれば全体がまとまるのに非常にもったいない
- 144 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/05(土) 23:15:58.13 ID:o5NS5cEE0.net
- >>143
俺が行ったときは肉に塩コショウがたっぷりでスープで洗わないと食えない位だったけどな
- 145 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/06(日) 04:22:18.11 ID:heHjTCyA0.net
- >>143
俺が行った時は風味豊かな牛肉で普通に美味かったけどなぁ、
ちなみに開店してすぐの頃
- 146 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/06(日) 13:50:40.91 ID:UhK2sYCb0.net
- >>143 無味
>>144 しょっぱい
>>145 丁度いい
味付けが安定してないのかな
- 147 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/07(月) 11:06:00.29 ID:V0RRwxz7M.net
- 塩コショウがかかった肉は出てきたこと無いけど
味自体は二郎系の感じで変わってないと思う
そこにチャーシューみたいな濃い味を好むかステーキ肉でもスープと一緒ならOKなのか
肉に下味付けると安定するのかな
- 148 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/07(月) 19:15:36.27 ID:2/v1sKvrp.net
- SUSURU上越に来てたみたいやな
- 149 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/07(月) 21:05:06.50 ID:Z1PoY9oU0.net
- >>148
どこ行ったん？
毎日ラーメン食って大丈夫なのか？
- 150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/10/07(月) 21:35:45.93 ID:2hDybNjBs
- 大翔スープが進化しましたとか書いてあったけどどう変わったん？
背脂増えただけ？
- 151 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/08(火) 05:40:29.40 ID:rSVzebTN0.net
- https://pbs.twimg.com/media/EGKe8XkUUAAD0Pg.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EGKe8XnU4AA4gnw.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EGKevkUUUAAiXQn.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EGKev80U8AAgMLs.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EGKev-MUwAEm9TD.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EGKev-PUcAAgkdB.jpg
SUSURUくん１日で６杯も食ったのか凄い大食いだな〜
- 152 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/08(火) 22:37:34.95 ID:rRaTFAI00.net
- >>151
オーモリ、春紀、上海、ミサ？
あとはどこ？
- 153 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/09(水) 01:43:43.09 ID:3KPXwQd70.net
- >>152
2枚目がビッグで、5枚目がシンポー軒で合っていると思う
- 154 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/09(水) 01:46:52.51 ID:3KPXwQd70.net
- あと、6のミサは道の駅だね
- 155 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/10(木) 08:44:30.52 ID:YiABvd9Ld.net
- 柿崎の上下浜の古丹で火事？
- 156 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/10(木) 16:05:47.68 ID:oMrgRSRg01010.net
- 個人的にハルピンがナンバーワン！
早く上越帰って食いたい……
- 157 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/10(木) 17:11:22.82 ID:YfBXtnRc01010.net
- ハルピンは確かに美味いんだけど、接客がまるっきりなっちゃいないからなぁ…
他の客とトラブルになっているのを何度か見かけたことがあるし、
自分自身が不愉快な経験をしたこともある。だから美味いけどもう行ってない。
いなば製麺も美味いんだけど、メニューの内容が変わり過ぎるからやっぱり
行かなくなった。
せっかくお気に入りのメニューを見つけても、次に行った時はほぼ確実に
メニューからなくなってるんだもん。
- 158 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/10(木) 18:11:31.52 ID:yB0AhgrW01010.net
- 下源入のとこにがんこやできたの？
- 159 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/10(木) 20:58:34.35 ID:Wsj/oObPM1010.net
- 神楽屋の蕎麦屋のところ
- 160 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/10(木) 23:20:56.60 ID:EMjrc7xS0.net
- 涙がとまりません！大手町小5年生 ブタとお別れ
2019年10月10日 15:06更新
https://www.joetsu.ne.jp/95069
- 161 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/11(金) 07:37:02.87 ID:ilnENYbE0.net
- ハルピンは今のところ不快な接客に遭遇してないし、会計おわりもいつも笑顔で「ありがとうございましたー」って言ってくれるからネットの評判が不思議
毎回接客は奥さんだから主人の方は知らんけど
- 162 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/11(金) 08:15:30.56 ID:ybqnTdlFd.net
- >>155
古丹ってもう閉店してたのか
一度行ったっきりだったな
なんで火事になったんだろ？？
- 163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/10/11(金) 09:18:41.33 ID:vvY7SbaP.net
- 駅んとこの？
春に行ったけどやってたよ
うまかった
夏に閉店したのか？
- 164 ：：2019/10/13(Sun) 22:27:22 ID:vgc9flQld.net
- >>161
主人の方も普通だよ
愛想は無いけど
ちなみに上越の街中は台風被害どんな感じ？
明日食いに行こうかな
- 165 ：：2019/10/13(Sun) 23:05:16 ID:8dOia07id.net
- >>164
会計時、店主にお金渡そうとしたら、手が汚れるから小銭に触りたくなかったのか
無言でアゴで、レジ横においてあったトレーに置けと指図されたことがあった
あれ以来ハルピンには行ってない、客にアゴで指図するってよっぽどだぞ
- 166 ：：2019/10/14(Mon) 00:14:21 ID:+2VH5Oh40.net
- 硬貨汚いし別にいいじゃん
洗い物のゴム手したまま会計されるよりいいわ
- 167 ：：2019/10/14(Mon) 02:53:32 ID:RzRqJmvMH.net
- 指示の仕方だろアスペ
- 168 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/14(月) 08:57:28.64 ID:DAnInsvt0.net
- でもそこまで愛想悪くても人入ってんだから、すげえよな
- 169 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/14(月) 12:39:29.23 ID:Vtj3a3+40.net
- GITAはおかげさまで継続みたいな掲示が出てたな
- 170 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/14(月) 14:10:51.96 ID:1v5B7SOr0.net
- 経営者が替わって営業継続とかだったかな？
先月だったか新しいバイトちゃんが入たみたいだったんでおかしいと思った
- 171 ：：2019/10/14(Mon) 22:10:55 ID:NeLrGrYz0.net
- >>165
俺ももう行かなくていいや、あんなに気を使ってまでラーメン食べたくない
あの接客と玉ねぎで客が入るのが不思議
- 172 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/15(火) 12:24:26.73 ID:RrkN8VHsd.net
- 新潟市に行く機会があったら三吉屋行ってみwケヤキ通り店じゃない方
ハルピンの無愛想が全然良くみえる
- 173 ：：2019/10/15(Tue) 13:35:33 ID:qv1uhQNE0.net
- さんきちやw
テレビでなんでうちのあっさりラーメンがありがたがってるのが分からないって言ってたぞw
だよな あっさり醤油なんで日本全国何処にもあるのに
- 174 ：：2019/10/15(Tue) 13:44:34 ID:7y+iWi75M.net
- なんで今日に限っててるちゃんもしょうじも休みやねん
- 175 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/15(火) 15:28:56.08 ID:37Qoc110d.net
- >>174
昨日、本来定休日のところで営業したなら振替休日になるから仕方ない
- 176 ：：2019/10/15(Tue) 16:07:40 ID:zXzbu8V+0.net
- >>173
いやいや、上越にはない味だよ
あの味が好きで、上越から通っている知人もいます
短時間で調理する必要のある屋台発祥の味だから、
屋台文化のない上越には存在しない味なんだよね
- 177 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/16(水) 13:17:45.63 ID:Yt9qZ/e7d.net
- 久しぶりに立川行ったら券売機になってた
値段もちょっとあげたみたいだな
大盛は変わらず10円だけど
店内の壁に画鋲がいっぱい刺さってるのはどうにかした方がいいと思う
- 178 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fad-aL7v)：2019/10/16(Wed) 20:32:45 ID:3xzY4wHi0.net
- SUSURU上越来訪おめでとう
あともう１軒くらい食べたかな？
どの店だろうか？
- 179 ：：2019/10/16(Wed) 21:31:20 ID:aP+/Kcj3d.net
- >>178
ちょっと上も見えねーのかよ
- 180 ：：2019/10/16(Wed) 22:07:57 ID:pFr5SLMdM.net
- 下源入にできたがんこやって新潟市のがんこやと関係ないの？
- 181 ：：2019/10/16(Wed) 23:05:29 ID:4hdcuDYJ0.net
- 上越家も値上げしてた
ラーメン40円ライスが50円値上げ、トッピングは解らなかった
知らない間に両替機も置いてあったし人手不足は深刻だな
- 182 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/17(木) 06:37:51.66 ID:ZfRw4eUn0.net
- >>179
お、そうだたゴメン
- 183 ：：2019/10/17(木) 07:46:38 ID:4GuJY+Mo0.net
- >>181
情報ありがとうございます。
- 184 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/17(木) 18:44:35.27 ID:9aXMPVuD0.net
- >>181
ラーメンはともかくライス50円値上げはキツいな
まあそれでも行くんだけど
- 185 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/17(木) 18:50:08.67 ID:LaJtFhpSd.net
- オーモリやハルピンも醤油トンコツになるんだよね？
上越屋行った事無いけど元祖家系の流れだしどんなもんか一度行ってみるかな
- 186 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/17(木) 18:55:52.78 ID:uIT3XZe+H.net
- 上越家は家系としては期待値以下だったな
- 187 ：：2019/10/18(Fri) 08:36:04 ID:KNI0OAs/0.net
- 上越家は〇〇商店系とかの似非家系と比べると天と地ほど味に差があるよ
さすが直系だわ
- 188 ：：2019/10/18(Fri) 10:58:10 ID:0GWtb3BlM.net
- 十日町家近いけど上越家も十日町家も1回だけ 十日町家行くなら家系じゃないが天池家に行ってしまう
- 189 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/18(金) 19:41:22.21 ID:QDk2v4PeH.net
- 天池家は人生で1回行けば十分だわ…
- 190 ：：2019/10/19(Sat) 02:22:52 ID:JKAHHQLtM.net
- 坂本、上越にできたって知って
いってきたけど、あれはソバでしょう。
みなさんがいってる通り。
清水みたいにラーメンの麺にかえたら
満足感でるんではないかな。
ローストビーフ丼うまかったが
龍馬軒で豚チャーシューにライス頼んで
がっついたら、こっちのほうが量が多くて
まんぞくだったわ。
- 191 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/19(土) 02:52:26.39 ID:3Vbio0cT0.net
- 結局、塚そば最高って事だな
- 192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/10/19(土) 12:54:10.59 ID:0KkSU82dN
- SAKEまつりの雪むろ酒かすラーメンうめえ！
…ところで歌瀬吟ちゃんグッズが売ってないようだがどうなってんの？！
- 193 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/20(日) 07:37:59.40 ID:MufSQuhc0.net
- SUSURUの上越遠征の動画上げだしたか
- 194 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 72ad-ccp7)：2019/10/20(日) 07:52:22 ID:WrHcM/xX0.net
- ミサね・・・
ここまでかね？
６軒うぴするのかな？
- 195 ：：2019/10/20(日) 08:07:08 ID:wEBuQvOg0.net
- >>154
正解はニューミサ
- 196 ：：2019/10/20(日) 11:45:14 ID:MufSQuhc0.net
- サンデープラスでGOGO
- 197 ：：2019/10/20(日) 12:19:33 ID:OUcqTR9nd.net
- あら川もでてたね
他の店と違って店主の顔も喋りも一切無しだったがw
てか映るの嫌なら取材断れよw
- 198 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/20(日) 12:23:49.61 ID:MufSQuhc0.net
- 途中からしか見なかったが
GOGO宝来軒
だいじ
魚ぶし屋
あら川
ビーターバン
ラーメン関係なしにビーターバンは美味そうだった
- 199 ：：2019/10/20(日) 12:27:23 ID:MufSQuhc0.net
- ガキ大将もあったなすまぬ
- 200 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e3dd-f2Hx)：2019/10/21(月) 19:52:37 ID:tv+HzZOY0.net
- 宝亭のラーメン
美味しいよ
- 201 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/22(火) 16:41:08.11 ID:3SljG26o0.net
- がんこや行ってみた
メニューと味は煮干やとほとんど変わんないけど、セルフの分だけこっちが安いかな？
一番安いので550円 味玉付けて650円
惣菜とコーヒーのサービスあり
安いけど、俺はもう行かなくていいかな
- 202 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/22(火) 20:19:38.65 ID:Vy3lvFe50.net
- スタバが
出来るみたいだね
- 203 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/22(火) 20:23:16.41 ID:x8CDr/7T0.net
- 前にあったそば屋と経営者変わんないのかな
ラーメン喫茶みたいな感じになったのね
- 204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/10/23(水) 12:22:13.94 ID:RKoVc/FQw
- >>198
駅直近のラーメン屋紹介で魚ぶし屋はかなり無理がある気がする
- 205 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 378e-vsgv)：2019/10/23(水) 12:07:01 ID:AYlAokc20.net
- ラーメンだけじゃなく蕎麦も有ったから同じ経営者だろうね
味は煮干屋と同じだけどあのへんの場所は飲食売れないんだよね
- 206 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9eff-S3Tg)：2019/10/23(水) 19:23:20 ID:aJcMLKlc0.net
- takeさんのブログ見たけど、Gitaの味変わったと感じたのは気のせいじゃなかったか
- 207 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/24(木) 09:34:09.51 ID:rO3Cps4wd.net
- >>206
ギタギタ頼んだけど、背脂少なすぎて注文間違えたのかと思ったくらい
店員はギタギタって言ってたから注文間違えたわけではない
チャーシューも干からびてた
店員は、ホールも厨房も全員不慣れなかんじで、客少ないのにバタバタしてた
- 208 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/24(木) 16:47:58.13 ID:+EtwjUTQM.net
- 今日は幸楽苑やってたね
- 209 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6fff-lYaZ)：2019/10/24(木) 19:30:10 ID:sCDcufKP0.net
- >>207
以前の味が好きだった人間にとっては、結構な残念な方向への変化だよなぁ
俺が行った時は飯時でどんどん客入って来てるのに、ホール1人しかいなくて大丈夫なの？と思った
- 210 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/25(金) 19:13:04.19 ID:sR7jcUm+d.net
- やまだラーメン
金曜の夕飯時なのに客は俺だけ
入口の看板が暗くなってちゃ客は入らないよな
経営者変わって味が変わったとか言う人いるみたいだけど、前からこんなもんじゃね？
- 211 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/25(金) 20:30:57.57 ID:alIE3nUhM.net
- 代替わり初期に2回行っただけだが、湯切りが全然できてなくて小麦粉の臭みがスープを台無しにしてたよ
味の違いが分からなかったならそのへん改善したのかもね
- 212 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/27(日) 11:55:42.04 ID:XM5kphOfd.net
- 先週の新潟一番みてだいじに初潜入中
ソロ凸だからこういうカウンターだけの店は回転がいいから助かる
店内の待合室席ずっと埋まってる感じだけど普段からこんな感じかな？
早くくいたい
- 213 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/10/27(日) 15:27:31.38 ID:wDN9XSgC0.net
- 閉店間際にいくと結構すぐ座れることあるけどね
ただスープ終了で早く終わって入れないリスクあり
- 214 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴWW cfbf-MdO6)：2019/10/29(火) 20:20:42 ID:a4C7TZqr0NIKU.net
- 10月末で104年の歴史に幕 上越市本町1の食堂「平方屋」
2019年10月29日 (火) 19:17
https://www.joetsutj.com/articles/01127031
- 215 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 83ff-MdJ4)：2019/10/29(火) 22:15:06 ID:pZ6mY/C80NIKU.net
- >>214
この店は何頼んでも旨いんだよ、閉店は非常に残念
- 216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/11/03(日) 18:11:09.60 ID:sSxes3VBV
- ぐええー…
山岡家の限定豚バラ生姜醤油ラーメン食ったが
なんじゃこりゃ甘すぎる…
たまたま名前は似てるけど長岡の生姜醤油と
ここまで別物になるとは…
- 217 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/09(土) 21:36:26.30 ID:r21wEijJ0.net
- 最近出たラーメン本にパティオのとこの海老がウリのラーメン屋と覆面出てたね
広告宣伝は大事だよなー
興味持った人はとりあえず行くもんな
リピートするかは別として
- 218 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6bff-9G6S)：2019/11/09(土) 21:57:01 ID:m+rr+Hbp0.net
- 結構な金払うんだろうね
- 219 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 2b8e-cnl9)：2019/11/09(土) 22:00:56 ID:5dFtOCY+0.net
- 覆面はリピートできるじゃろ
受け入れられる人間に限られるけど
- 220 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/09(土) 22:22:11.15 ID:uy64Ur/90.net
- 海老のラーメン屋は元が高すぎ
特にボリュームがすごいわけでもないし
覆面は値上げしすぎ
替え玉前提の豚骨ラーメンに770円はないわ
玉家時代は600円だったのに
- 221 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/10(日) 00:20:38.23 ID:q28/LJ1B0.net
- 600円のままのオーモリの評価が勝手に上がっていくな
- 222 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/10(日) 01:09:27.52 ID:AC4qEINh0.net
- >>221
オーモリも増税後50円値上げして650円になってるぞ・・・
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/118385/118385712.jpg
- 223 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b79-V7Qi)：2019/11/10(日) 13:32:13 ID:ZORgIgWx0.net
- >>222
マジか…今のところ今月最大の悲報だわ…
- 224 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b79-V7Qi)：2019/11/10(日) 13:36:09 ID:ZORgIgWx0.net
- 前と比べると全てのメニューが50円〜100円上がってるんだな
台湾ラーメンは100円、味玉ラーメンは70円のup
なかなか激しくて辛い
- 225 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/10(日) 14:40:42.73 ID:jVUYN1e50.net
- SUSURUは全粒粉も知らないニワカなんだよなー
- 226 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fb3-DaD1)：2019/11/10(日) 16:11:29 ID:AC4qEINh0.net
- >>224
味玉自体が20円値上げしてんだな
と思えばそれ以外のトッピングは値上げしてなかったり
台湾はなんで100円もあがってんのか
基準がよくわからんな
- 227 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/10(日) 18:27:09.45 ID:6YyOb4jA0.net
- >>225
逆にお前の知らないことをSUSURUは知ってるぞ
- 228 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6bff-Dgpi)：2019/11/10(日) 18:42:16 ID:jVUYN1e50.net
- まぁそうだな
- 229 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b01-nHw2)：2019/11/10(日) 20:05:22 ID:uuTWqYuY0.net
- >>223
paypay使えるから実質、前より安い。
ラーメン定食900円になったけど
810円で食えてる。
- 230 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/10(日) 22:26:25.72 ID:LRRs9y0V0.net
- 家族4人でgogo食べたら4000円だった、サイドメニュー無しの大盛りとトッピング有りで
夕飯にくら寿司行っても5000円で済むと思うと割高感あるな、てか前からこんなに高かったっけ？空いてる訳だわ
- 231 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/10(日) 23:09:20.57 ID:qwf4SZ7wM.net
- gghに限らずラーメン食べるときは無意識的に一食1000円超えも覚悟してるわ
高くなったよなほんと
- 232 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/11(月) 11:49:36.87 ID:xne+sU6w01111.net
- ラーメンの値上げが許されない風潮あるけど何なの
昔は500円で食えた記憶が強いだけ？
- 233 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/11(月) 12:10:36.72 ID:L5Lupn+F01111.net
- 回顧爺の要望って事なのかな
- 234 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/11(月) 23:16:07.00 ID:st8i2gLv0.net
- まあ今500円とかだと逆に避けるだろう
もう少し良いのが食いたいと
- 235 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/12(火) 10:17:57.49 ID:JIPZspkV0.net
- ５００円爺は幸楽苑で糞不味い中華そばだけ食ってればいいよ
大盛りもトッピングもサイドメニューも５００円超えるから禁止な
- 236 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8b77-xH2A)：2019/11/12(火) 23:25:18 ID:8ORhI8H+0.net
- 500円とか時代錯誤もいいところでしょ
ましてやチェーンでもないのに500円とか逆に怖いわ
- 237 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fb8-y5kd)：2019/11/13(水) 20:12:27 ID:sRYUMjWJ0.net
- 500円でまともに出来るのは、物件持ちで年金暮らしも出来るジジババどもが道楽でやってるようなところしか無理
それか業務用フル活用
- 238 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fb3-OCim)：2019/11/13(水) 21:53:33 ID:F1KCcN8u0.net
- そもそも500円までしか出せんなんて誰一人言ってないのに
なんで500円でラーメンが出せるかって話になってんの？
- 239 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 2b8e-cPKC)：2019/11/13(水) 22:28:26 ID:4kNqNjlG0.net
- 紅河は安くて旨かったなぁ
- 240 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/15(金) 22:59:16.40 ID:EAnfVYOS0.net
- >>235
こう言う輩が来ると一気にレスが減るのが悲しい
もっと色々話したいのにな
- 241 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5d62-d/BO)：2019/11/16(土) 06:03:21 ID:CpXQhPyp0.net
- >>240
同意
- 242 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/16(土) 07:51:22.51 ID:vdR7EnhH0.net
- じゃあもっと自分から話題振りなよ
- 243 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM0d-Mm12)：2019/11/16(土) 10:53:47 ID:D9fOMfliM.net
- やまだはそろそろ先代の頃の味とメニューに戻った？
- 244 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/16(土) 11:28:18.96 ID:D9fOMfliM.net
- 気になったので自分で行ってきた
結構戻ったな
客足は戻ってなかったが…
- 245 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c2b3-jvSr)：2019/11/17(日) 15:11:42 ID:qugZnIHK0.net
- ハルピン行ってきたが、お値段据え置きだった
色々言われてる接客も確かに愛想はよくないけど別に気にはならないな
11：45くらいに行ったら空いてたのに12時超えると一気に人来るね、危なかった
- 246 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-9SZL)：2019/11/17(日) 22:52:05 ID:qDu1Bavvd.net
- 今日の新潟一番サンデー、やまだ出てた
まだ行った事無いから今度行ってみる
本当上越豚骨は美味くて好きだわ
- 247 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ee8e-iGNt)：2019/11/18(月) 09:37:55 ID:dI9QVXNR0.net
- やまだは代替わりした直後くらいに行ったら店員と客（友達？）がずっとお喋りしててそれ以来行ってないわ
- 248 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-9SZL)：2019/11/18(月) 12:16:17 ID:Vmu1VV0gd.net
- 代替わりして落ちたって書き込み結構みるから今まで行かなかったけど、思い出補正やもとからハードル低く入れるから年内に行ってみるわ
あと高田駅の駅前ラーメン？も紹介されてて美味そうだったからハシゴしてみる
- 249 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c2b3-jvSr)：2019/11/18(月) 12:26:35 ID:HrNco/SB0.net
- 駅前ラーメンはシラフで行ったらダメだぞ
あと閉店間際に行くとスープがほぼお湯になるから気をつけろ
- 250 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/18(月) 12:44:08.37 ID:Vmu1VV0gd.net
- ありがとうw
駅前やめて、やまだとあと一件別の所さがしてハシゴしてみるw
- 251 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/23(土) 09:49:27.25 ID:kDrms1O2M.net
- なぜ亀屋は麺を変えたんだろう
昔のあの針金みたいな麺が良かったのに
- 252 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 89ff-UD5Z)：2019/11/23(土) 22:23:18 ID:pdw9/M5u0.net
- 亀屋ってどう？俺は五智の時に塩食べたんだけどそれから行ってない。連れも醤油残したし。
でも最近ラーメンブログなんかでよく見かけるから気になっちゃってさ
- 253 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 698e-AzVN)：2019/11/23(土) 23:10:37 ID:HJrmp1jC0.net
- やまだは結構美味しかったよ
まあ先代の時の方が美味しかったかもしれないけど今も十分美味しい
- 254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/11/27(水) 04:47:16.87 ID:I9AE8R1SN
- >>251
今の麺好きだけどな俺
>>252
スープあっさり過ぎて俺はダメだった
- 255 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/30(土) 02:10:13.41 ID:IhG8C7Mid.net
- https://i.imgur.com/aH0ZfmK.jpg
- 256 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/30(土) 03:19:04.43 ID:8YiaNDKF0.net
- >>255
やっぱり政治馬鹿は場をわきまえなくてウザいな。
憲法改正なんて国民は誰も望んでいない。帰れ。
- 257 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 763a-dueI)：2019/11/30(土) 05:07:27 ID:urH6cxPO0.net
- 自分の意見をさも国民の総意のように言うのは止めたほうがいいよ
書き込む場をわきまえろって言うのには同意
- 258 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c562-dGTe)：2019/11/30(土) 06:32:28 ID:8YiaNDKF0.net
- >>257
そうか、スマンカッタな (´・ω・｀)
- 259 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMa6-zA4f)：2019/11/30(土) 09:56:09 ID:/pnd17arM.net
- むしろ反対派の荒らしじゃないの？
- 260 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/30(土) 10:53:29.03 ID:IesF0v7xa.net
- >>256
こういう頭お花畑の輩がマスゴミの報道鵜呑みにして黒岩や森ゆうこハッピー米山なんかに投票するんだろうな
- 261 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5ef2-YC6P)：2019/11/30(土) 15:29:05 ID:Cn0s4viF0.net
- 自民と創価のお花畑が投票した結果が塚田一郎や石崎徹な。
- 262 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/30(土) 18:02:44.85 ID:YBpOgReKa.net
- つまり、長野県の塚田グループが上越に進出して乗っ取れば上越ラーメン界も平和になるという事かあ。分かりました。
- 263 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/11/30(土) 19:31:25.12 ID:PV79Ak+/d.net
- GoGoの海老味噌食ったけど美味かったわー
一口目から海老がガツンと効いてる
950円だけど、365のクーポンで100円引きだし満足
- 264 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c562-dGTe)：2019/11/30(土) 21:17:40 ID:8YiaNDKF0.net
- >>260
頭お花畑度でいえばお前よりマシだ。
俺は自衛隊にいたけど憲法改正は必要ないと思っている。
これ以上はスレ違いだからやめとく。
- 265 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-EtK7)：2019/11/30(土) 22:52:30 ID:+JZqwgWaa.net
- ここはラーメンだぜ(ボウイ風)
- 266 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/01(日) 00:56:11.94 ID:CJT8+IGH0.net
- まあラーメン界は自演がデフォだし
- 267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2019/12/02(月) 19:09:47.43 ID:IFniWMI5v
- そんなことより雪むろ酒かすラーメンの話でもしようぜ
- 268 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-R7sg)：2019/12/05(木) 15:11:58 ID:JSk6NVGld.net
- あしたで水曜限定の海老の嵐を
チャーシュー厚いのにまずびっくり
チャーシューってかローストポークだな
他はよくある濃厚海老出汁ラーメンだったわ
美味かったけど950円出すのは？？
- 269 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/18(水) 05:34:58.15 ID:y25nDl2s0.net
- また野良屋が、雪むろ酒かすラーメンについてわけわからんことほざいてるな
政治的、利権的ってなんだよ？？
自分が全てって思いこんじゃう発達障害なのか？
- 270 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/18(水) 07:53:21.29 ID:gimZT3uOd.net
- 酒粕は春紀と花禅で食べたけど、どちらも酒粕の意味あるか？と思ったけどな
白味噌でええやん
- 271 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/20(金) 08:48:26.98 ID:peqhAjUc0.net
- たつみ食堂はいつ復活するのだろうか
- 272 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-dVxY)：2019/12/21(土) 13:19:18 ID:YHmKEzvpa.net
- 新潟二郎に匹敵するとまでは言わないが、せめて近いくらいのレベルの二郎系が上越には必要だ。
- 273 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17da-4eo+)：2019/12/21(土) 17:18:07 ID:pY0EoTfs0.net
- 436 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-dVxY) :2019/12/21(土) 13:14:45.07 ID:YHmKEzvpa
会津二郎に匹敵するとまでは言わないが、せめて近いくらいのレベルの二郎系が福島市には必要だ。
826 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-dVxY) [sage] :2019/12/21(土) 13:15:10.64 ID:YHmKEzvpa
会津二郎に匹敵するとまでは言わないが、せめて近いくらいのレベルの二郎系が郡山市には必要だ。
287 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-dVxY) [sage] :2019/12/21(土) 13:17:16.24 ID:YHmKEzvpa
会津二郎に匹敵するとまでは言わないが、せめて近いくらいのレベルの二郎系が喜多方には必要だ。
91 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-dVxY) [sage] :2019/12/21(土) 13:18:27.63 ID:YHmKEzvpa
新潟二郎に匹敵するとまでは言わないが、せめて近いくらいのレベルの二郎系が新潟には必要だ。
258 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-dVxY) [sage] :2019/12/21(土) 13:19:18.11 ID:YHmKEzvpa
新潟二郎に匹敵するとまでは言わないが、せめて近いくらいのレベルの二郎系が上越には必要だ。
- 274 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/22(日) 07:24:21.03 ID:rssJr6Qid.net
- 新潟県は東北地方です
- 275 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/22(日) 15:42:06.01 ID:IQzqjBE3F.net
- 確かにまともな二郎インスパイア欲しいな
長野の麺とび六方くらいのレベルの店で万々歳だよ
- 276 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/22(日) 18:34:37.88 ID:o5OQqttb0.net
- いやいや本物を呼び込むぐらいの気持ちでないと(^^)
ムリだろうけど
- 277 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7762-W9GR)：2019/12/23(月) 12:48:08 ID:XD48xiLS0.net
- ツイッターでこういう無知を晒すのは恥ずかしい。
ｈｔｔｐｓ：／／ｔｗｉｔｔｅｒ．ｃｏｍ／nekomimibrakes/status/1208351537287684096
- 278 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/23(月) 16:58:55.32 ID:381XaoNQ0.net
- 麺ぐるいのもりそばじゃ
駄目なん？
- 279 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/23(月) 20:09:56.25 ID:s7WRTE4V0.net
- 麺ぐるいは昔行って鶏スープのラーメンを食べたけど、名前負けだと思ったのが正直な感想
もりそばはどうなの？
- 280 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/23(月) 20:39:31.80 ID:0hBcpfi20.net
- 麺ぐるいのもりそばは、量と言うよりは、とにかくもやしが固くて二郎より食べるのキツかった…
- 281 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/23(月) 20:58:36.62 ID:381XaoNQ0.net
- 本家のクタクタモヤシより
シャキシャキで好きなんだけどな
インスパとしては十分かなと
肉マシがないのは残念ではある
トリトンにはまって最近食べてないな
つい福面亭の無限替え玉に浮気
もするしねw
- 282 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/25(水) 05:54:45.70 ID:qTCo2O7edXMAS.net
- >>281
スープも麺もそこら辺のなんちゃってインスパとしかいいようがない
野菜多めの醤油豚骨としてはうまいよ
- 283 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/25(水) 18:14:07.88 ID:6UU7AhGHaXMAS.net
- それで十分だろ？本物がいいなら
二郎いけばいいだけのこと
だいたい近くにあったらやたら
食いに行くだろ？化調バリバリ
だしカロリーも凄いから早死すっぞ
遠くにあっから丁度良いんだわ
- 284 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/25(水) 18:19:04.68 ID:LtZwO46XdXMAS.net
- 麺ぐるいなんて店あるんだな
今度いってみよ
- 285 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/26(木) 10:22:48.14 ID:5EECUhq3M.net
- めんぐるいのとりとん好き
でも最近あのチャーシューがちょっとキツくなってきたわ
老化を感じる
- 286 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/26(木) 12:07:43.17 ID:YDCEhCy9d.net
- 麺ぐるい2年前くらいに行ったら若者でそこそこ行列できていたけど、
今もそんな感じ？(´･ω･`)
- 287 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/26(木) 12:28:47.43 ID:Npsmc60Od.net
- めんぐるいググッたけど盛りすごいなw
野菜と肉が大量の奴が好きなんだが、その場合は
もりそばの肉まし野菜まし
にすれば良いの？
上越民じゃないけども29日にハルピンでラーメン納めする予定だったけどめんぐるいに変更するわ
- 288 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/26(木) 12:40:40.71 ID:6p1aHQIc0.net
- もりそば野菜増しにするとモヤシの味に負けちゃうんだよなぁ
- 289 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/26(木) 17:03:22.73 ID:SwRv+FiHd.net
- >>287
わざわざ食べに来るものではないとだけ
相当肩透かしくらう
まだロケット食堂で出してるやつの方がうまい
- 290 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/26(木) 17:27:26.82 ID:YDCEhCy9d.net
- スープ自体は燕系をオイリーにした感じだもんな＞麺ぐるいもりそば
- 291 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/26(木) 17:50:23.82 ID:SwRv+FiHd.net
- >>290
そう、二郎じゃなくて背油チャッチャの醤油豚骨なんだよね
だから二郎というイメージで行くと期待外れで肩透かしくらう
それを期待していなければ普通にうまいラーメン
- 292 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a6ff-HfLM)：2019/12/26(木) 18:06:43 ID:BopqN2Ab0.net
- 麺ぐるいは本当に旨いのは、私的にはとりとんだと思ってる
最初は盛りの良さで二郎系のもりそばばっかり頼んでたけど、
1度気まぐれでとりとん食べてみたらあまりの旨さにたまげて
今ではとりとんの注文率が高くなった
- 293 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/26(木) 20:03:35.69 ID:98adD6KQd.net
- 皆さんありがとう
オーモリやハルピンのラーメンが好きだから>>291氏の言う醤油豚骨ってので逆に期待
とりあえず行ってみるわ
- 294 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/26(木) 22:19:51.72 ID:v8WlfXVOd.net
- >>292
まぜそばに辛味追加して、麺食べ終わる頃にご飯ぶっ混むのもかなり旨くて好き
>>293
ハルピンやオーモリとかのいわゆる上越豚骨の系統ではないから、そこは気を付けて
- 295 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/27(金) 17:33:57.83 ID:PR9audg9d.net
- >>294
279だけどありがとう、過度に期待する所だった
連休中に食べてくるー
- 296 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/27(金) 18:19:44.51 ID:d8fBjesW0.net
- 宝亭美味しいよ
- 297 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/28(土) 02:01:04.82 ID:g2euzwLq0.net
- いろんな系統のラーメンあるけど上越豚骨系が一番好きかもしれん
ラーメンに関しては地元が上越でよかった
- 298 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/28(土) 20:21:16.75 ID:kqlzuK5E0.net
- やっとハッピーパスに上越のラーメン屋が掲載されたね
あごすけまでクーポン参加してるし
また野良屋様がグズグズ言いそうだな
- 299 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df8e-NN79)：2019/12/28(土) 23:24:02 ID:hgUlY3zz0.net
- 部屋掃除したらKomachiとweekが特別編集したにいがたラーメン列伝（平成14年)なる本が出てきた
上越代表でインタビュー受けてるのが味の酒屋、桃の木亭、大勝、みやちゃんなのが時代を感じる
- 300 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/30(月) 15:29:25.12 ID:MJ7/gqQa0.net
- みんな閉店した店ばかり
- 301 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/30(月) 15:35:32.48 ID:nDMIcTGK0.net
- 大昔の新潟日報社のラーメン本に桃の木亭が最高級に絶賛されてたけどそんなに美味しかったのかな〜
- 302 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a6ff-HfLM)：2019/12/30(月) 20:33:48 ID:owpbaP7E0.net
- >>301
25年くらい前の代替わり前は、本当に美味しかった。
代替わりしたらスープなどの味はそれなりに受け継がれたんだけど
二代目の調理への姿勢が最悪で、麺茹で時にしっかりと麺を泳がせないから
麺がくっついて束になって茹で上がっていたり、茹で時間が長過ぎて
麺を箸で持ち上げるだけで切れてしまったりと、滅茶苦茶になってしまった。
もう何年も来店してないから、今の味は知りません。
- 303 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/30(月) 21:56:08.38 ID:scCXMDjH0.net
- 桃の木亭はこんな町外れに美味しいラーメン屋があるみたいな謎めいたところが当時はあったな
板倉といえば今は春樹だろうけど
- 304 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/30(月) 21:59:57.26 ID:W8na9BSa0.net
- 殿様商売な注文システムが気に入らなくて二度目はなかったな
味は可もなく不可もなく
あの注文システムが気にならないならいいお店なんじゃない？
- 305 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a6ff-Hs0B)：2019/12/30(月) 22:19:33 ID:r6ypxDLs0.net
- >>300
味の酒屋やってるよ
タンタンメンオススメ
- 306 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2019/12/30(月) 23:02:27.35 ID:D/AfVSc70.net
- 板倉町といえば小政食堂
昭和時代からの古い外観、よく見ないとここでいいのかという感じ
ラーメンってどこにも書いていないし営業中の看板だけ
ところが平日の昼になると客が結構押し寄せる
出てきたラーメンは昔ながらの普通のラーメン
全部食べ終わった後スープを飲み干すとスープの旨味がずっと口の中に残る
結構近隣者のリピート率高いように思う
- 307 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 82b3-UAPS)：2020/01/01(水) 15:44:33 ID:bp2vUXvd0.net
- 山岡家くらいしかやってないから行ってきたけど
麺にコシがなさすぎてびびった
硬めとか以前の問題、二度目はないなあ
チェーンだしあんなもんか
- 308 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/01(水) 16:32:41.27 ID:bAwAWatQa.net
- 上越家は何日から始まりますか？
まだ中休みあるんでしょうか わかる人教えて下さい
- 309 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d62-IYJi)：2020/01/01(水) 17:41:03 ID:KigCD5GN0.net
- >>308
https://pbs.twimg.com/media/EM1RVfwVAAAv1xc.jpg
中休みは、ある。
- 310 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/01(水) 18:57:32.81 ID:HeDAy85m0.net
- 本来はチェーンの方が安定していて間違いないはずなんだけどな
- 311 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/01(水) 22:26:59.21 ID:RkqasFOy0.net
- >>306
スープの旨味いうて、化調きついよな
- 312 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 99ff-2BqI)：2020/01/02(木) 01:24:39 ID:6VChDQO60.net
- >>311
美味しんぼの化調悪玉論の呪縛はオレにはもうほとんどない
ていうか化調はほとんどのラーメン屋で使っているからね
それより麺に使われている米国産小麦に含まれる残留除草剤の方が気になる
お前らパンなども国産小麦を使用したパンがいいぞ
- 313 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-9GOW)：2020/01/02(木) 04:06:23 ID:7MdDxQRna.net
- >>309
どうもありがとう
- 314 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5979-unF4)：2020/01/02(木) 06:03:36 ID:lkxPu3TM0.net
- 小政はなぜかノーマルのラーメンに一味が入ってるのがすげえ謎
まあうまいんだけども
- 315 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/02(木) 09:48:23.26 ID:mw99w+Xca.net
- >>307
なんかさ、麺が死んでるよな
死んでるとしか言いようがないわ
これって前からじゃないよな？
過去に県外で何度も食べてるけどあそこまで麺に酷い印象はなかったんだが
ここ最近で変わったのか？
あの麺続けたらマジで客離れるぞ
インスタントの5袋で198円とかのヤツのほうが遥かにマシ
- 316 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/02(木) 15:43:07.87 ID:DfSiqNKR0.net
- 小政食堂って、昔は味噌ラーメンの美味い名店だったはず。今は昔から中華そばがメインで味噌ラーメンなんて知らないとすっとぼけていたので行かなくなった。
- 317 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/02(木) 15:53:24.47 ID:TzynKe6y0.net
- お前なんかに来て頂かなくて結構って感じだろ
- 318 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/05(日) 23:28:25.66 ID:Dp4gNy8I0.net
- あごすけのゴマから麺、昔のゴマから麺にもどったんですかぁ！
いってみます。
- 319 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/07(火) 04:33:48.18 ID:xQuFtCEtM.net
- そんなー。ゴマから麺うまくなかったっす。
あの店主、うまいラーメン自分でつくれるの？
居酒屋やってる人が考えたラーメンつくってるだけでしょ。
龍馬軒の担担麺プラス別皿豚チャーシュー
追加ごはん のほうが、うまいわ。
- 320 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/07(火) 04:44:25.66 ID:f3x0FJYC0.net
- あごすけ店主って店に立ってるの？
近年見たこと無いぞ
- 321 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/07(火) 06:32:20.10 ID:6F/IjlIw0.net
- >>319
野良屋が発狂しそうなコメントだな
- 322 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4633-JMN/)：2020/01/07(火) 07:03:40 ID:lqso9ytW0.net
- ラーショのつけ麺死ぬほど不味かった
誇張表現とか一切抜きにして生涯ワースト1位を記録したわ
なんでメニューにあるのか不思議
- 323 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/07(火) 07:46:40.90 ID:G+xxCHEua.net
- 俺はラーショのつけ麺好きよ。夏のあっちー時なんかに食いたくなる
- 324 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/07(火) 23:01:47.10 ID:gmAOu1il0.net
- >>322
どっちのラーショよ
不味いのはあっちだろうけど
- 325 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/08(水) 06:02:39.31 ID:MqHvrgl10.net
- >>324
上越のラーショはどこも同じ味
>不味いのは ”あっち” だろうけど
この言い方w
- 326 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df8e-0aUw)：2020/01/11(土) 04:08:43 ID:xDT+zKng0.net
- あごすけ 久々に行ったけどやっぱ旨いな
近年はどうせ食べロガー相手の店だろと偏屈な考えになってた申し訳ない
- 327 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/11(土) 04:40:30.81 ID:kWZS40cjM.net
- 高田駅近辺でうまい店を教えろ
- 328 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/11(土) 05:15:16.61 ID:xzUZDC2B0.net
- >>327
高田駅近辺にうまい店はありません。
- 329 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/11(土) 05:41:08.01 ID:kWZS40cjM.net
- まずい店は？
- 330 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5fdd-gg/E)：2020/01/11(土) 21:57:23 ID:RiREC4jb0.net
- あごすけは
全く旨くない
- 331 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW dfff-aS6D)：2020/01/11(土) 22:22:27 ID:xN0sVQKC0.net
- >>325
どこも同じ味と感じるなら只の味オンチじゃん
- 332 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/11(土) 23:18:26.70 ID:0lndKnMVM.net
- 高田駅近辺は宝来軒総本店があるだろ
- 333 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ffff-w2tw)：2020/01/13(月) 01:07:08 ID:OsKmmmKf0.net
- そもそも高田駅周辺にラーメン屋少ない
- 334 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW dfff-hKf8)：2020/01/13(月) 15:17:14 ID:vEzIrlkK0.net
- あごすけ
俺は去年までのごま辛麺の方が好きだわ
今年のはすっきりしてる
- 335 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲｰﾜ2WW FF7f-z40H)：2020/01/13(月) 19:22:28 ID:cfTyNVq8F.net
- アゴは塩ラーメンやとんこつラーメンがリニューアルされたとブログにあったから気になる
妙高チェーン規制無かったら近々行ってみるか！
- 336 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5fdd-gg/E)：2020/01/13(月) 19:59:44 ID:tYKgP8Lb0.net
- あごすけ
全く美味しくないわ
なぜ人気なのかわからない
- 337 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/14(火) 02:24:32.30 ID:RRWkqjR70.net
- これは同意だわ
自分だけじゃなくって安心するわw
- 338 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/14(火) 08:50:04.26 ID:bL6zOAn90.net
- アゴだし効いてるのに不味いとはw
亜鉛不足か上越の他のラーメン屋店主乙って事かw
- 339 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/14(火) 11:38:36.19 ID:UgrOXRzi0.net
- 客は情報を食べるもんだから仕方ない
- 340 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/14(火) 12:34:27.44 ID:JC7+l36Xd.net
- アゴだしって好き嫌いあるよね。俺は好きさ
- 341 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/14(火) 13:59:31.54 ID:/bLGWrC2d.net
- アゴ出汁だから美味いという固定観念
どこかのステマ情報に欺されて自分の舌で食べてないのでしょう
- 342 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa7f-/jFz)：2020/01/14(火) 14:38:54 ID:isV0xWrUa.net
- 自分がこうだから他人もこう！っていうやつの集まりだからな
- 343 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/14(火) 14:51:11.50 ID:48TZN4fK0.net
- 不味くはないけど並んでまで食う程美味くはない
つまりは過大評価だろってことだ
- 344 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/14(火) 15:49:38.64 ID:JoY1b9tK0.net
- とにかく並びがキツいわ
前通っただけで嫌になる
- 345 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spb3-CCy/)：2020/01/14(火) 16:17:58 ID:CXXoKu+Ep.net
- あごすけ は平日の夜8時以降にしか行かない
スッと入れて座れるとそれだけで優越感が出るw
並んでまで食うのは勘弁
- 346 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/14(火) 21:15:59.11 ID:6GnhfYL10.net
- >>343
同意だけど、それはこのスレ以外では言うなよ。
並んでまで食う奴は「行列ができる店のラーメン食ってる俺スゲー」って
自分に酔ってるんだからそういう人の楽しみを奪うなよ（笑）
- 347 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW bd02-rIHT)：2020/01/15(水) 00:43:24 ID:pfNsEMzC0.net
- 20年位前のオープン当時は並んでいる外まであご出汁のいい香りがしたもんだ
1年後には感じられなくなって離れた
今はどうなってる？
- 348 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/15(水) 01:59:40.37 ID:xKEnaO+u0.net
- ラーメンなんて自分で食って見なきゃわからんよ
- 349 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/15(水) 10:01:22.40 ID:pg96l/p90.net
- あごすけに並んでる連中こそ「情報を食ってる」の典型だと思うわ
- 350 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/15(水) 11:56:03.55 ID:h/5rTZ3v0.net
- 俺は他の人とは違う、俺だけはわかってる
と思い込んでる奴も多いけどなw
- 351 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 02da-muX5)：2020/01/15(水) 20:15:05 ID:CAkG/HPE0.net
- ラーメン一つでマウント取りたがるとかどんだけ〜
自分が気に入ったかどうかだけ言えばいいのに
- 352 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6e8e-6zBS)：2020/01/16(木) 11:08:34 ID:7wrajQZv0.net
- 2ちゃんってそういう所だし
- 353 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/16(木) 12:09:38.22 ID:PqtzcM0M0.net
- そういうところだしとかいう思考放棄の代表例
- 354 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/19(日) 22:08:22.27 ID:ub5SUdcm0.net
- 久々にハルピンに行ったがオヤジ痩せたな
- 355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2020/01/21(火) 19:30:49.02 ID:6oLVqYlgL
- あごすけの塩ラーメンがなんか変わっちゃってたけど
前のほうが好きだったから残念
- 356 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/21(火) 20:38:08.78 ID:6rlbsTTja.net
- 末期がんとか
- 357 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/01/24(金) 23:23:42.00 ID:p4ow5Xr40.net
- オーモリまた営業時間変わってたんだな・・・
18：30閉店だと思っていったら、もう閉まってた
16：30閉店は早すぎ
- 358 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f8e-9rwV)：2020/01/25(土) 09:46:07 ID:1BtwTllf0.net
- マジで？20時くらいまでやってなかったっけ
って思って調べてみたら平日は16：30で休日が19：30だってよ
短くなりすぎだろ
- 359 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c701-jVgU)：2020/01/25(土) 10:34:22 ID:iBjfr64B0.net
- 働き方改革かな？
- 360 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f8e-ve/s)：2020/01/25(土) 18:06:21 ID:vlWwp1nA0.net
- 客少ないだけじゃねーの？
- 361 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW bfff-LfNC)：2020/01/25(土) 18:41:36 ID:OdGCxJG30.net
- 客はずっと普通に入ってるけど
人手足りないんじゃ
- 362 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f8e-9rwV)：2020/01/27(月) 10:45:56 ID:99JjYfFN0.net
- 昼に比べると夜が全然居ないんだろうね
俺も昼しか行ったことないし
- 363 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7f03-SnSC)：2020/01/27(月) 12:16:43 ID:rZyVlN9w0.net
- 夜、休日にしか行ったことないけど2階までそこそこ席埋まってたよ
- 364 ：346 (ﾜｯﾁｮｲWW bfff-LfNC)：2020/01/27(月) 18:51:37 ID:84kIIG/00.net
- 新井の人間だから仕事帰りに通ると、夜も結構客入ってたから人手足りないのかと
傍から見たら繁盛してるように見えて、実際はそうじゃなかったのかもしれんけど
- 365 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c779-ppXk)：2020/01/27(月) 22:39:06 ID:aqHW9KpJ0.net
- 稲田のやまだも人手不足で閉店したもんなあ
- 366 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-ZiJj)：2020/01/28(火) 13:57:56 ID:l6aci2UBd.net
- やまだもオーモリも店舗が広いから従業員集めるの大変だろうな
だいじとか麺ぐるいくらいのキャパならまだいいんだろうけど
- 367 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fb3-Jq7D)：2020/01/28(火) 20:32:21 ID:kj0m1Id90.net
- 東本町店も後継見つからず閉店したし
なかなか人手が集まらんのだろうなあ
- 368 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 668e-/fp1)：2020/01/30(木) 09:21:10 ID:aZ0LQtD50.net
- 暗い話題しかないね・・・
- 369 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-G7a1)：2020/01/30(木) 14:53:39 ID:XkJKxutjd.net
- 山頭火みたいな感じの食べたいんだがそういう系統の店ってある？
- 370 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-kBuj)：2020/01/31(金) 18:18:34 ID:5ahwXRMrd.net
- 長岡市民だけどこっちも業種問わず軒並み営業時間短縮してるし、飲食店の閉店増えてる
火打や妙高登った後の温泉とオーモリが楽しみなんだけどこれ以上短縮しないで頑張って欲しいな
- 371 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/02(日) 23:04:31.29 ID:c20xW0sGM.net
- オーモリそんな時短なのか
親父が高校から帰る途中で食ってたって言ってたんで、
５０年くらい前は８時くらいまでは普通にやってたらしいのだが
- 372 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 668e-/fp1)：2020/02/03(月) 09:26:55 ID:+Nd5wBrn0.net
- たぶん最近だぞ時間短くなったの
50年も遡らなくていい
- 373 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/03(月) 21:31:18.59 ID:+nikGzVT0.net
- gitaはどうなったの？
- 374 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a58e-k9qz)：2020/02/04(火) 08:57:26 ID:TXstj2EG0.net
- 気になるなら行ってみれば良いじゃない
- 375 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eada-ZjM+)：2020/02/04(火) 21:20:57 ID:03jzMkF70.net
- >>374
知ってんなら教えてやればいいじゃん
>>373
そばや慶が経営引き継いで、店は継続だよ
味が変わったって人もいるようだけど、実際はどうなんだろ？
- 376 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-N9zj)：2020/02/09(日) 10:29:40 ID:MUJuvraRd.net
- そんなに変わらん
- 377 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b7ff-Zca7)：2020/02/10(月) 11:52:38 ID:rAblkPWC0.net
- 華やが気になっているんだが
何か怖くて入れない
- 378 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/10(月) 19:00:19.19 ID:J2nOrT4V0.net
- 華やか
中華→スナックになった所だっけ？
再び中華屋になっただけなんで普通に入ってどうぞ
味は個人の志向による
- 379 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f8e-S6E5)：2020/02/12(水) 22:35:34 ID:EoRu0BmD0.net
- 柏崎のなんとか坊とかいうラーメン屋さんがTwitterですごいイキってるけど何が不満なわけ？
- 380 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-zDN/)：2020/02/13(木) 17:01:55 ID:3J/ZSRJld.net
- 華やはクソ不味い
- 381 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 63dd-BYYz)：2020/02/13(木) 17:33:52 ID:4EoaOiUE0.net
- 宝停は？
- 382 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/13(木) 22:27:14.26 ID:JgrGk3m00.net
- >>379
Twitterくらい好きにさせれや
- 383 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/14(金) 10:38:55.23 ID:KhzbVeB30St.V.net
- 宝亭は味は下の上
あと臭い
- 384 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/16(日) 09:12:37.10 ID:sQEC9LmRp.net
- >>369
ののやは？
- 385 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/16(日) 09:12:56.25 ID:sQEC9LmRp.net
- 上越じゃないけど
- 386 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/16(日) 09:14:33.94 ID:sQEC9LmRp.net
- あごすけは美味しいけどあそこまで並ぶ理由が分からないわ
- 387 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/16(日) 09:51:36.70 ID:5YRpJOUy0.net
- 人の好みだから別にあなたが分からなくてもいいのよ
- 388 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a701-4oP3)：2020/02/16(日) 13:33:15 ID:93cffUxm0.net
- gitaは継続なのね
旅の途中に、店名が気になったので入ってみたら
浅草の方にある店と同じ味がしたので
- 389 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/16(日) 21:29:18.01 ID:klFdmgDR0.net
- >>387
毎回出てこなくていいぞ
そういうのは5ch以外のところでやっててくれ
食べログでも行ってろ
- 390 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/16(日) 22:27:21.93 ID:5QIrSL980.net
- 金払わないと3.6以上にはならないんだっけ
- 391 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/17(月) 00:10:40.43 ID:3EBm2pFo0.net
- 食べログって信用する？
- 392 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/17(月) 16:38:42.22 ID:yeAuHBsyM.net
- 知らない土地に行く時は口コミは信用しないがメニューや写真で確認する
- 393 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spc7-EVwi)：2020/02/17(月) 17:31:31 ID:sYCT4lj0p.net
- 新しめののメニューは食べログに乗ってる事が多いような印象があるからそっちで見てるけど、口コミに関してはGoogleマップの方が当てになる気がする
- 394 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-zDN/)：2020/02/18(火) 17:03:24 ID:C8ogFFEJd.net
- 食べログは低評価をみるところでしょう
- 395 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9eff-VKUZ)：2020/02/18(火) 18:45:15 ID:tY7DE4Tz0.net
- 食べログは写真見るためのカタログ
- 396 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffd9-VXi+)：2020/02/19(水) 12:11:45 ID:jm7ytQgX0.net
- やまだラーメンがいつの間にか食券制になってた
- 397 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 43ff-Lx08)：2020/02/24(月) 22:27:41 ID:TClTgo130.net
- 坂本ってホントにミシュランなの？
外人とは味覚違うのかね
- 398 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/25(火) 09:27:59.55 ID:CGyinhCE0.net
- 日本の料理って多くの国の人にとっては、味が濃すぎると感じるらしい
（純然たる和食は別）
だから全世界レベルで万人受けする味は、坂本みたいな感じになるのかも
- 399 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/25(火) 23:07:19.74 ID:uMbcQ83+0.net
- なんか納得です
家系や二郎系は外人さんには向いてないのかな
人それぞれか
- 400 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9303-Nz9x)：2020/02/25(火) 23:18:42 ID:WwDBQIbH0.net
- 濃い薄いは塩分の話よ
外人さんの1日分は日本人の1食分かそれ以下
- 401 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b77-U6cg)：2020/02/26(水) 00:42:32 ID:+pXpwtQ30.net
- 外人ってどこの国の人の話？
- 402 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1bda-Dga3)：2020/02/26(水) 01:05:24 ID:KkdQMWtc0.net
- 個人の推測をまにうけて話を進めても仕方ないと思うの
- 403 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/26(水) 21:44:09.75 ID:LJcGHitE0.net
- 坂本ってむしろしょっぱくね？
- 404 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/26(水) 21:56:56.76 ID:KWbtQQ+ia.net
- 俺アメリカ人だけど塩分は平均で0.5gになるようにしているよ
ジャップはどうして必要以上に塩分ばかり取るんだい？
- 405 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/27(木) 00:20:01.86 ID:qGOERspj0.net
- ヤンキーが脂肪をたくさん摂るのと一緒さ
- 406 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/28(金) 17:02:15.41 ID:SI4l1iPK0.net
- 塩分濃度と摂取量は別だからね。
- 407 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/02/29(土) 11:37:47.74 ID:36Z7IOWN0GARLIC.net
- バケツに入った塩そのまま食うわけでもあるまいし普通に生活してりゃラーメンくらいなんてことない
あと外国人こそ塩分なんて気にして無い。エアプだろ
- 408 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-FfaI)：2020/03/05(木) 11:49:03 ID:fsEKoF7Qd.net
- パティオに家系ラーメン来るらしいぞ
- 409 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/05(木) 13:11:27.26 ID:AxZ0X3IT0.net
- なんでそんな無謀な場所に
- 410 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/05(木) 13:34:20.87 ID:mTVQz/650.net
- 上越家あるんだから家系(笑)みたいな店だと無理やろ…
- 411 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f8e-Lqe9)：2020/03/05(木) 17:15:13 ID:Ju1fmkHQ0.net
- FC系だろうけど頑張ってほしいわ
どこに出来るの？海老の店ってもう閉店したの？
- 412 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/05(木) 18:04:05.50 ID:Z4jeAfUOM.net
- ほんまや海老の店無くなってるっぽい
まあアレじゃあな
- 413 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/05(木) 19:03:46.11 ID:LglqBqT+0.net
- 立地大して良くないわりに賃料は高いらしいから、よほどハイレベルな店じゃないと続かないだろうな
- 414 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW abff-Aj/V)：2020/03/05(木) 22:34:36 ID:qUmrI5NH0.net
- ヌルいラーメンほど不味いものは無い
ラーショてめーの事だ
もう行かねえ
- 415 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fb3-xiWk)：2020/03/05(木) 22:57:28 ID:4z/ktN5v0.net
- 海老の店、値段高すぎでなあ
トッピングなしで1000円弱はちょっと
賃料が高いからあの価格設定だったのかな
- 416 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/06(金) 00:16:27.53 ID:KdZHcssJ0.net
- 海老白湯麺は業務用臭しかしなかったから仕方ない
- 417 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ abff-xiWk)：2020/03/06(金) 14:57:10 ID:/b3qxGM30.net
- 俺は海老白湯麺好きだったんだけどなぁ、けど接客が酷すぎた
- 418 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/06(金) 16:11:07.10 ID:88XjBawj0.net
- いやあそこは店内での動線や担当分けも無くバタバタ
厨房もメニューが数品しか無いのに盛り付けミス
あげく味見してるのか疑うレベルのブレが有ったから
- 419 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ abff-xiWk)：2020/03/07(土) 11:56:40 ID:HNenLj0p0.net
- >>418
行くたびに味や盛り付けがちょっとずつ変わってて
「おぉぉ店主殿、味や盛り付けなど日々改善を重ねておるね！」
って思ってたんだけど、単なるブレ＆ミスだったんか(´;ω;｀)
- 420 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f8e-D2sH)：2020/03/07(土) 14:33:22 ID:ncolLXI00.net
- 海老の店潰れたんかｗ昼時でもガラガラだったからなぁ当然か
- 421 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/07(土) 16:26:33.13 ID:F57y1rAO0.net
- まあ長くはもたないと思ってた
あの立地と値段じゃそりゃ厳しいよ
しかし2階の魚ぶし屋はまだ続いてるのが何気に凄い
- 422 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/08(日) 12:01:51.41 ID:SQrsNG05d.net
- 不味いのにな
- 423 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/08(日) 20:48:49.60 ID:O94JQsNR0.net
- 魚ぶし屋は坂本よりも淡麗な気がするな
麺も饂飩に近いと思うし
あれこそ和風中華そばでは？
- 424 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ abff-xiWk)：2020/03/08(日) 22:02:01 ID:EDMiK5ee0.net
- >>423
魚ぶし屋はそもそもあの場所で営業を続けているだけでレジェンド
- 425 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW abff-Aj/V)：2020/03/08(日) 22:30:56 ID:BQTAfWvf0.net
- 自分の周りは魚ぶしやの麺が嫌って人多いな
好きなんだけど一人でしか行けない
- 426 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/13(金) 14:46:00.67 ID:xaB05v8Q0.net
- たつみ食堂はいつ再開するのか？
- 427 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW FFa2-aCh/)：2020/03/14(土) 19:53:46 ID:J/3hFjUGFPi.net
- 横浜家系ラーメン麺屋陽炎への期待が日に日に高くなっていく
19、20日は500円らしいから毎日行こうかな
- 428 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b9ff-QLz8)：2020/03/14(土) 22:21:08 ID:TFjNIQUe0.net
- いなばチラシ入ってた
台湾ラーメンだって
- 429 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f17f-6hza)：2020/03/17(火) 12:26:49 ID:rMcEb0DQ0.net
- >>427
店炊なの？工場系なの？
- 430 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-hKz5)：2020/03/18(水) 12:39:50 ID:5Ya/U6CEd.net
- 2日しかないのに毎日とは？
- 431 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-sMv2)：2020/03/18(水) 13:34:49 ID:s0mgOWGUd.net
- 週末はつかだでかけ中華からの上越家を決めるよてい(´･ω･`)
- 432 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/20(金) 14:38:24.83 ID:uuPY3Lkid.net
- 陽炎レポートよろ
- 433 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-sMv2)：2020/03/21(土) 10:44:49 ID:PWbK6oBzd.net
- かけそばつかだ行ってきた
旨かったけどルールがよく分からなくて店員や他のお客さんからフォロー&苦笑いされたわ(´･ω･`) ｾﾞｯﾀｲﾆ、ﾕﾙｻﾅｲ
- 434 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/21(土) 11:09:07.29 ID:KZO1l4wz0.net
- >>433
食券買って、席で店員さんが来るのを待ってたんでしょ！？www
- 435 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13a5-sMv2)：2020/03/21(土) 14:10:24 ID:eP+NZNm50.net
- >>434
https://i.imgur.com/PpOLDTd.jpg
https://i.imgur.com/vfLgxxr.jpg
https://i.imgur.com/HGH4USS.jpg
https://i.imgur.com/Kihcl4A.jpg
https://i.imgur.com/lF5FUIy.jpg
後客の綺麗なお姉さんがエスコートしてくれたわ(*´･ω･`*)
- 436 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/21(土) 18:56:32.79 ID:KZO1l4wz0.net
- >>435
なんだかんだで満喫しとるやんけ、食べ過ぎだよ！
- 437 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 298e-t1ZY)：2020/03/21(土) 21:33:22 ID:0Z6rN1AR0.net
- きょうは陽炎に行ってみたゾ
美味しいやん！
ただ濃厚豚骨なんでドロッとしてるから家系かと言われるとね
ロットによって違うんだろうか？
- 438 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 93b3-ED79)：2020/03/21(土) 21:35:12 ID:4EnMzCKR0.net
- 混んでた？
- 439 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMa5-F40x)：2020/03/21(土) 22:00:06 ID:NY7gnS68M.net
- 悪くなかったね
家系だけど上越家ほとクセないし結構繁盛するんじゃない？
- 440 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13da-AP1B)：2020/03/22(日) 09:11:23 ID:NTy55zEe0.net
- 麺類は豊富だしサイドメニューもお手頃だから桜華よりは期待できそう
看板の濃厚とんこつと淡麗ラーメン以外はやや高いが、まあ許容範囲か
- 441 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/22(日) 13:06:40.59 ID:6sNgobnN0.net
- ラーショより旨いなら行く
- 442 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/22(日) 13:23:07.83 ID:J2/q0Lht0.net
- https://www.joetsu.ne.jp/wordpress/wp-content/uploads/2020/03/IMG_7794.jpg
いや、全体的にやや高めだと思うが・・・
普通のラーメンに750円は躊躇するなあ
- 443 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/22(日) 13:33:43.99 ID:MvTk08ND0.net
- 今のご時世ラーメン750円て普通じゃね
- 444 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5977-Mry5)：2020/03/22(日) 13:38:17 ID:Tu4ur0S30.net
- 上越というクソ田舎じゃ750円は大金なのよ
- 445 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 93b3-ED79)：2020/03/22(日) 13:42:27 ID:J2/q0Lht0.net
- 上越のラーメンの相場は650円だぞ
- 446 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/22(日) 13:53:16.44 ID:m4mcLbttM.net
- オーモリが基準だからね
- 447 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 598e-ED79)：2020/03/22(日) 19:29:49 ID:vay+vQwl0.net
- 750円は田舎価格だよ
客が少ないと見越しての価格設定
- 448 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4901-qA5b)：2020/03/23(月) 00:20:41 ID:P6G8QNdX0.net
- 陽炎行ってきたけど美味かったよ
スープの甘みがが強くてこってりしてた
チャーシューもデカくて卵も入ってたのがグッド
麺の湯切りが微妙っぽくてちょっとデロっとしてたのが残念
個人的に評価したいのは100円でご飯食べ放題ってとこ
スープに飯が合うんだわ
- 449 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4901-qA5b)：2020/03/23(月) 00:23:45 ID:P6G8QNdX0.net
- あぁ、あとニンニク取り用のトングとプレス機用の小皿用意してくれ
- 450 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13d9-NT4g)：2020/03/23(月) 13:52:25 ID:kQpJDDXt0.net
- 陽炎行ってきた
最近オープンしたとはいえ
店員がもたもたしすぎなのが気になる
- 451 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 298e-lb9A)：2020/03/23(月) 18:37:49 ID:nacHo/Gg0.net
- これは上越家の混みも少し緩和されるかな？
- 452 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/24(火) 17:30:20.23 ID:RIgHew5m0.net
- ニンニクプレス機
ニンニクの皮はさまって出てこなくない？
- 453 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/25(水) 22:31:16.41 ID:bH1m95nb0.net
- 仲町にあった、満福のラーメンが食べたい
- 454 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/27(金) 07:31:24.99 ID:/WvsK+SSd.net
- 上越地域のサメ食がラーメンに 麺屋あごすけで「わんたんフカソバ」限定販売
https://www.joetsutj.com/articles/24866406
- 455 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMa6-GMLY)：2020/03/28(土) 09:45:29 ID:9Uk27mMEM.net
- あごもPRせんと客が来なくなったんか？
この前は待ちの客が狭くて換気の悪いところに集団でいたけど
- 456 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/28(土) 21:39:46.30 ID:VDdAPD/Y0.net
- 陽炎混んでるみたいで
上越の人はホント新しもの好きだな
落ち着いたころに行くか
- 457 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/28(土) 22:10:33.03 ID:vVBuLg2R0.net
- 陽炎行ってきたけどそこそこ混んでたね
接客が追いついてない感じってか不慣れ感ある
入口に名前人数書く紙置いてあるけど全然機能してなかった
名前書いても誘導されないからね
味は可もなく不可もなく
- 458 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 81ff-tZUh)：2020/03/28(土) 22:40:12 ID:tCchLYzB0.net
- >>457
平日の昼間に行ったけど激込みだった
カウンターの人を移動させて3人組の席を作るのはどうかと思ったけど
味は良い、けどスープぬるくて丼小さいせいか
スープ少ない、海苔トッピングて海苔に吸わせてるだけてスープ無くなるし、ニンニクの絞り器は使い勝手悪いしいいとこ無いじゃん
また半年の命は確定だろうな
- 459 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/28(土) 23:10:09.86 ID:jGccWu/i0.net
- >>458
> 味は良い
って書いたすぐ下では
> いいとこ無いじゃん
ほんの数行の短いコメントの中ですら決定的な矛盾がある
お前みたいな貶すことしか出来ない生産性のないバカは
見てて本当にイライラするわ
- 460 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/03/29(日) 11:45:29.08 ID:76aPHLG70.net
- ピアレマート内の福麺亭まだオープン前なんだな
しかしあそこも飲食店のテナント減ったな
というかほぼない状態か
- 461 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 81ff-tZUh)：2020/03/29(日) 22:20:14 ID:i547+sah0NIKU.net
- >>459
関係者か？
悔しいのう
- 462 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW b18e-GMLY)：2020/03/29(日) 23:23:10 ID:OWSh5bAV0NIKU.net
- (気付いてないんだろうか)
- 463 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 81ff-krG9)：2020/03/30(月) 07:41:59 ID:iMMo7T+X0.net
- スープはたしかに少ない
麺も130ｇくらい
ごはんで腹一杯にするか
- 464 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/02(木) 14:38:43.22 ID:0unvnYde0.net
- 福麺亭は新井ショッピングセンター内に移転。
- 465 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/04(土) 20:05:37.21 ID:K8jTevlc00404.net
- 時間禁煙の掲示してる店まだあるんだな
適当で表示直してないのか法律変わって未成年入店禁止に気付いてないのか
- 466 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/05(日) 13:49:00.06 ID:qdKOuPjo0.net
- 100平米以下なんでしょ
- 467 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6d2c-bVUD)：2020/04/05(日) 17:48:40 ID:a6pbMA7g0.net
- 今回のは甘くないよ
経過措置の対象でも客従業員含めて20歳未満が入る場所で吸わせると過料50万
- 468 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/07(火) 12:43:55.45 ID:Aif3XY8Wa.net
- 【新型ウイルス】上越市内で県内３６例目の新型コロナ感染を確認、新潟県が説明
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1586230304/
- 469 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/07(火) 12:54:18.26 ID:0Oic2KMyM.net
- もう東京に行ったら入県禁止にしないとダメだな
- 470 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/07(火) 15:40:56.50 ID:vNuCIoP40.net
- 緊急事態宣言出すというのに金沢新幹線と高速道路を封鎖すれば良いのに
ここまでしないと皆んな出歩くだろw
- 471 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/08(水) 13:19:41.10 ID:YmxUFgeea.net
- 仕事で上越まで来たから春紀に行ってみたら臨時休業ってなってた…
味噌酒粕気になってたのになぁ
- 472 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/09(木) 08:41:58.70 ID:tFL3OLqc0.net
- はー…ラーメン食べにいきてーなあ…
- 473 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/09(木) 12:11:41.17 ID:15pPjW3q0.net
- マスクして行けばいいじゃんか
しょうじは行列ができてたぞ
- 474 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/11(土) 19:21:39.07 ID:Vc/pttpxa.net
- 新潟県上越市の人気ラーメン店ミサが直江津に新店をオープン
https://www.niikei.jp/34007/
- 475 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/11(土) 21:17:41.35 ID:3X6eDodF0.net
- また辺鄙なところやな
- 476 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/11(土) 23:47:44.31 ID:4iJsarOE0.net
- ニューミサは行くけどミサは行かないからどうでもいい
- 477 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0ed0-YTK9)：2020/04/12(日) 01:41:40 ID:zNdJ+4E+0.net
- どうでもいいのに書き込んじゃうのか……
- 478 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cb02-RYyP)：2020/04/12(日) 01:48:16 ID:0EORj0yx0.net
- 表明です
- 479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2020/04/12(日) 18:41:52.82 ID:FEFffwOlq
- 陽炎悪くないけど味玉に味付いてなくない?
しかも冷えてるからトッピングで味玉増やしたらスープが激ヌルに…
味は嫌いじゃないので立地とコロナに負けず頑張ってほしい
…が無理やろなぁ…
- 480 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/14(火) 19:03:00.34 ID:7A4kUKi8a.net
- 図柄ナンバー 事前申し込み始まる
上越 ５月11日から交付
https://www.niigata-nippo.co.jp/news/local/20200414537544.html
- 481 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp8b-+ZVK)：2020/04/16(木) 20:54:28 ID:dEIT9YIAp.net
- 緊急事態宣言ってラーメン屋も影響出るかな
- 482 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57f0-HaOR)：2020/04/16(木) 22:27:00 ID:UCMxwXbM0.net
- 新潟県上越地域の飲食店などに首都圏から来客
https://www.niikei.jp/34281/
- 483 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d78e-/enQ)：2020/04/16(木) 23:46:36 ID:aATSWELy0.net
- カウンター席で隣のやつにゲッホゲッホされたがマジで食欲なくなった
- 484 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/17(金) 01:10:57.49 ID:0CJIYH2f0.net
- 感染かわいそう
- 485 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/17(金) 19:30:58.57 ID:TLAIeR4j0.net
- むせる可能性あるから辛いのとか酸味あるのとかは避けた方が良いな
- 486 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 77da-7wDT)：2020/04/17(金) 23:58:33 ID:wsYzfjRC0.net
- パティオの陽炎に国際ラーメン協会からの大漁旗飾ってあったけど、そこのコンサル受けて開業したのかな？
- 487 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/18(土) 06:57:12.18 ID:L35H3ccy0.net
- ってことは業務スープ？
- 488 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/18(土) 08:47:06.12 ID:x8urfgK60.net
- >>486
これか
http://www.international-ramen-association.co.jp/businessblog/22_2020-03-24_01-20-00.html
- 489 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/18(土) 10:26:22.94 ID:PAGUwFLZ0.net
- 完全に工場スープ
- 490 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/18(土) 16:02:38.93 ID:x8urfgK60.net
- この辺りのラーメン屋は半分近くが業務用スープ使ってるよ
ちなみに東京だと8割近くが業務用スープらしい、上越はまだマシ
- 491 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/18(土) 22:26:58.82 ID:u1Kv8+/v0.net
- 美味けりゃなんでもいいよ
- 492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2020/04/19(日) 10:57:40.36 ID:8n8RMVi4v
- 陽炎は濃厚豚骨と淡麗と全く違うスープお出ししてるからな
あれ両方まともに手作りしてたら
手間かかり過ぎコストかかり過ぎで即潰れかねない
ただでさえあの場所でこの時期ってのは
生まれた時点で死に体みたいなものなのに
- 493 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/19(日) 21:08:51.63 ID:eMyF+l4e0.net
- >>487
なんでそうなる？
スープの作り方とか一から教えてもらったんだろ
- 494 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/20(月) 08:57:57.75 ID:4JxZXPzT0.net
- ピュアかよ
飲食店に夢見すぎ
- 495 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/20(月) 20:34:56.43 ID:PkKWsVEw0.net
- 業務用でもそのメーカーが美味くなるよう必死に研究したものだからマズい事はないはず
- 496 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/20(月) 21:34:47.12 ID:K8mhC+VS0.net
- まあ最近は無化調が夢物語だしなあ
- 497 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/20(月) 21:47:22.55 ID:vRgrtOXe0.net
- はな禅どうしたん？(´;ω;`)
- 498 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 372c-Ho7r)：2020/04/20(月) 22:22:46 ID:I9bGvhcs0.net
- 魚介系謳って魚粉トッピングな店は業務スープ
上越は魚?ちょっと入れたら売りになるから酷いもんだよ
- 499 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/21(火) 07:07:13.81 ID:mfktQiSw0.net
- >>495
そうそう、上越の某ラーメン店も無化調＆手作りにこだわっているのは良いけど
麺だけはやたら美味しいくせに、スープはからっきしって店があるw
- 500 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f1a-IHcq)：2020/04/21(火) 10:45:29 ID:5+dLxxBo0.net
- http://www.international-ramen-association.co.jp/sale.html
国際ラーメン協会の業務用スープ
- 501 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/23(木) 18:59:44.43 ID:/PYaH4B9d.net
- 武者気がテイクアウト始めたね
お昼時でも客少なくて気の毒
他の店も同じ感じかねー
- 502 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12a5-2+7E)：2020/04/23(木) 19:58:42 ID:ljWEjvXn0.net
- はな禅←エンヴァイランマントシズム(環境保護主義)の行き着く先は“自殺”だから、余り極端に走らせない方が良いで(´･ω･`) 旦那が止めてあげて
- 503 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4dda-NXyr)：2020/04/23(木) 22:09:48 ID:PzjEORgx0.net
- >>502
梓はもともとメンタル弱そうだからこういう時は影響受けやすいのかも
旦那さんは強そうね
何やってた人か知らんけど
- 504 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a6ff-K2Co)：2020/04/23(木) 22:41:49 ID:1FOWLbJu0.net
- >>501
混んでる店と狭い店、相席にされる店は行かなくなった
無邪気行きたいけど怖くて行けない
- 505 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-2+7E)：2020/04/24(金) 08:41:28 ID:OSuAR8BKd.net
- >>503
地球やウィルスの意思を勝手に代弁し始めるのは大体やべー奴だと思って良い
- 506 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/24(金) 09:20:30.11 ID:qU4Eukr80.net
- あごすけの店内待ちが怖いな
- 507 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 518e-DagP)：2020/04/24(金) 10:07:06 ID:wX2GxDbs0.net
- このご時世でまだ並んでんのかあの店
- 508 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM5e-yTjM)：2020/04/24(金) 12:33:46 ID:5XIlhPL9M.net
- 市外からの客も多いしな
- 509 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b701-gO38)：2020/04/24(金) 15:21:40 ID:oegJBhua0.net
- あごすけは三密の温床
ソーシャルディスタンスとって並ばせろよ
- 510 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp88-Ha7z)：2020/04/24(金) 16:36:41 ID:CATBsIgOp.net
- 黒井のミサ今日オープンか
- 511 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ee2c-1Gce)：2020/04/24(金) 19:25:44 ID:ghBo4fxD0.net
- あごすけは手渡しメニュー経由で感染するから三密以前の問題
- 512 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4dda-NXyr)：2020/04/24(金) 20:26:44 ID:ilTwYcGE0.net
- 上越ラーメン同好会の投稿に市議選立候補してる方の投稿が増えたのは気のせいか？
- 513 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df8e-Fbt3)：2020/04/24(金) 23:55:54 ID:CBi8GLXh0.net
- 店内スカスカの店しか行けない＞＜
- 514 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/25(土) 22:11:05.33 ID:SoVIcIsn0.net
- 上越家行ったら客全員ノーマスクでビビった、マスクしてたの店員と自分だけだった
その後来た人は付けてる人も居たけどノーマスクか圧倒的だった
食べに行ってる自体で自分も同罪なのだが
- 515 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/25(土) 23:11:57.11 ID:gCOzLgPF0.net
- 逆にマスクしてれば安全とばかりに
マスクして出歩いてる人にびびる
- 516 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/26(日) 01:04:51.54 ID:sx1NdN7j0.net
- 何言ってんだこいつ
- 517 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/26(日) 04:30:39.59 ID:D/qJzity0.net
- >>514
それは食べるときだけマスクを外してたんじゃないのか？
マスクをしてたら食べられないだろ。
- 518 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a6ff-QpYc)：2020/04/26(日) 17:46:47 ID:1LBFf1yx0.net
- 陽炎行ってきたけどスープがぬるい
冷たい具そのまま載せてるからなのか、とにかくスープがぬるい
ドロドロのぬるいスープは本当にひどい
俺はもう行かない
- 519 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW dfa5-mP8B)：2020/04/29(水) 13:18:51 ID:Hxiiv/qc0NIKU.net
- 上越家が宅麺方式でテイクアウト始めたって(´･ω･`)
- 520 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 27ff-ts7H)：2020/04/29(水) 14:19:08 ID:waBs6jo00NIKU.net
- コロナのせいで飲食業界は本当に大変らしい
ラーメンだけでなくあらゆるお店がテイクアウト営業を始めているし、
積極的に利用して応援しよう！
- 521 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2779-FwkL)：2020/04/30(木) 07:37:36 ID:WnBj0DXj0.net
- オーモリの冷凍は昨日買った
いつのまにか50円値上がりしてた
- 522 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/30(木) 17:48:19.02 ID:eOmoIH/90.net
- かけそば塚田の前を通ったらマスクしないで近距離で談笑していた連中がいたな
店の人も大変だろう
- 523 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5b-XlQ6)：2020/04/30(木) 19:10:31 ID:R8Vx73ofp.net
- 坂本02初めて行ったがなんか勿体無いな
車で行くことが苦にならない立地
新しく綺麗な店舗
でも出てくるラーメンは茹で過ぎなのかふにゃふにゃしてるだけだった
ブランドに乗っかってるだけなのかなぁ
- 524 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfd9-GPK9)：2020/04/30(木) 21:37:02 ID:Iu/0yOvk0.net
- >>523
あそこの醤油ラーメンは柚子の主張が強すぎてなぁ
- 525 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7ff2-ur4w)：2020/04/30(木) 22:29:43 ID:Jliv9SP50.net
- 今風の店はなにゆえか柚子がすきだよね、ならばテーブルに胡椒なんて置くなよ。
- 526 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c7da-t+Uv)：2020/04/30(木) 22:35:04 ID:zhiaD+Bt0.net
- >>519
上越家はブログかTwitterで予定や臨時休業とか
を発信して欲しい。
- 527 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 678e-HOcw)：2020/05/01(金) 06:04:29 ID:WbTn5iC50.net
- 食堂ミサはつぶやきすぎ
- 528 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/02(土) 09:35:29.94 ID:/6uPXcYTp.net
- 福麺亭の販売機年季入ってるな
おつりボタン硬くてギュッと押したら後ろにバタンと倒れそうで恐ひ
- 529 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/02(土) 15:50:44.17 ID:R06gZa2Da.net
- 新潟県が営業継続中のパチンコ店「アムディ」に休業指示
https://www.niikei.jp/35318/
- 530 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfa5-mP8B)：2020/05/02(土) 17:08:31 ID:47Orxx0k0.net
- ワイの兄貴がパチ関係の仕事してるんだけど、パチ屋は半月(半年ではない)休業で死ねるって言ってたで(´･ω･`) パチ屋は維持コストが違うんやと
- 531 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/02(土) 23:09:27.29 ID:RRWSC51n0.net
- 維持コストっても新台や電気代や景品買取ひっくるめてるから盛りに盛ってる金額だよ
糞田舎の土地代なんかカスみたいなもんだし
- 532 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfff-J/MA)：2020/05/03(日) 19:13:57 ID:gpx0q/Tz0.net
- 今上越のラーメン屋の客入りどんななの？
- 533 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df01-ts7H)：2020/05/03(日) 19:18:45 ID:ugPhvjsp0.net
- 先週行った時はガラガラだったけど
今週はGWだからか混雑してるらしい
- 534 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c7ad-YNq7)：2020/05/03(日) 23:23:27 ID:ShhtAre+0.net
- あごすけに遠征したいけど 今は我慢かな
あそこのカウンター1つ間隔開けてる？
窓を全開にしてくれると良いけど
- 535 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0702-QzNg)：2020/05/03(日) 23:27:29 ID:qYJSQCx90.net
- >>534
よお非国民
- 536 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/04(月) 01:01:10.30 ID:qOZnejOA0.net
- 三密は感染リスクが高いっていうことであって、三密じゃなければ感染しないっていう話じゃないよの
- 537 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 27ff-eDDL)：2020/05/04(月) 07:32:50 ID:ZZa7MVMq0.net
- >>534
来るんじゃねえよゴミ
- 538 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdff-YNq7)：2020/05/04(月) 10:32:55 ID:RSdNyVrEd.net
- だから我慢するって言ってるじゃん
そうかっかするな上越も長野も同じ生活圏だしw
こっちでも長岡ナンバー見かけるし
- 539 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa9f-yyI7)：2020/05/04(月) 11:25:58 ID:MYq6FU9/a.net
- じゃあ余計なこと書き込むなよ……
- 540 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/04(月) 12:47:46.41 ID:ZPJTq5FO0.net
- >>534
あごすけは行く価値が無い。あんなもの並んでまで食うもんじゃない。
- 541 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓ Sdff-OsQE)：2020/05/05(火) 14:03:47 ID:nDbzlPKXd0505.net
- しょうじにいるけど厨房でアゴマスク
客も入店前からマスクしてないのばかり
- 542 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓ Sdff-OsQE)：2020/05/05(火) 14:06:37 ID:nDbzlPKXd0505.net
- かと思ったらマスクの真ん中摘まんで着け直したりすぐアゴに戻したり
もうマスク外せばいいのに
- 543 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓW bfff-07qZ)：2020/05/05(火) 16:44:55 ID:fxtOOkYq00505.net
- 今まともな人はみんなステイホームしてるから
- 544 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓW 27ff-eDDL)：2020/05/05(火) 19:34:47 ID:5dMXBCax00505.net
- わざわざ自分で店に出向いて他人のマスクチェックして何がしたいの？
側から見ればマスクしてようがしてまいが店に食いに行ってる時点で同罪では？
さんざん自粛要請って言ってるのに自分だけは正義とか思ってんの？
ぶっちゃけ俺もラーメンくらい食べに行っても大丈夫だとは思ってるけど大っぴらにそう書くのはどうかな、って思う
- 545 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c7da-gYKg)：2020/05/05(火) 23:13:17 ID:UYqn5w0A0.net
- 何言ってんだこいつ
- 546 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23ff-7PrC)：2020/05/06(水) 00:18:21 ID:R3quejdu0.net
- 少し過剰に反応しちゃったけどムカつくんだよ
ちょっと上でもあったけど◯◯の店の客は自分以外マスクしてないとかいちいち言ってくる奴
- 547 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f2c-oySJ)：2020/05/06(水) 01:03:04 ID:wXKsdA9p0.net
- 厨房の話じゃないの？
マスク触るのってジジイが紙めくる時に舌でペロっとやるようなもんでしょ
- 548 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a77-nMvL)：2020/05/06(水) 01:46:56 ID:QNChMt5/0.net
- >>534
持ち帰りラーメンやっているよ。
割と近くにある三六サラダ焼きの店もお薦め。
福井県鯖江市のソウルフードらしい。
- 549 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6ad9-I8iA)：2020/05/06(水) 07:19:28 ID:1ZZlvMFJ0.net
- お持ち帰りはこれからの季節、食中毒が起きそうでちょっと心配
- 550 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2a01-oySJ)：2020/05/06(水) 10:53:24 ID:qoj79+p/0.net
- コロナのせいで全然ラーメン食べてないな
お店が持てばいいけど
- 551 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp33-fiqv)：2020/05/06(水) 11:06:19 ID:fWWGuHqmp.net
- お持ち帰りでしばらく放置
その後食べて食中毒起こされると店側はたまったもんじゃないのよね
- 552 ：ラーメン大好き＠名無しさん (111111 Sd8a-cilN)：2020/05/06(水) 11:11:11 ID:5clgryqDd111111.net
- テイクアウトやってるラーメン店で消費期限を示した商品は殆ど無いのが気になるね
もしも食中毒が発生した場合の責任の所在でとても重要な要素だよ
- 553 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6379-obad)：2020/05/07(木) 10:11:27 ID:dM8OAPRx0.net
- その点オーモリは完全冷凍で安心
- 554 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a7d-BedC)：2020/05/08(金) 22:20:34 ID:ivUZzmqK0.net
- GOGO宝来軒が5月20日で閉店（実際は看板の書き換え？）です。ただ、上越のグリーンインドラテニススクールの敷地内に
かつて新潟市にあった「ジャッキーラーメン」の看板を掲げた店ができたので、もしかしてこちらに移転？
- 555 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6aa5-cilN)：2020/05/08(金) 23:04:29 ID:aIELfrBw0.net
- gogo宝来軒の店主背ぇ小さ過ぎない？
- 556 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp33-fiqv)：2020/05/09(土) 09:03:17 ID:gS1+tZ+Lp.net
- えーGGH好きなんだが
- 557 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea6d-7oqX)：2020/05/09(土) 13:42:59 ID:Muua8YC+0.net
- 最後のGOGO宝来軒味わってくるわ
- 558 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/10(日) 15:07:05.49 ID:F3ywG3aud.net
- 上越地域(妙高市、上越市、糸魚川市)で、家系ラーメンって上越屋だけですか？
北陸いくとき、このエリア通るので美味しい店あれば寄って行こうかと。
ちなみに山岡家が家系じゃないことは分かってます
- 559 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23ff-gIrT)：2020/05/10(日) 16:47:42 ID:CVZ59AEg0.net
- 新潟スレで聞いてた奴か
上越の家系は上越家しかないよ。他は行かなくていい
でも今は来ないでね
- 560 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/10(日) 17:31:27.00 ID:cwvWKRD60.net
- 原理主義で言えば、新潟県内は上越家だけが家系
おまけして心一家と味濱家でしょ？
- 561 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/10(日) 18:43:59.86 ID:fR09h4I5d.net
- 直ぐお隣の飯山市に家系ラーメンあるよ
スレチなのでググって
- 562 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/10(日) 20:52:00.09 ID:Rc6SPTwh0.net
- すぐお隣って…
- 563 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/10(日) 21:30:51.08 ID:kbpGbWkWx.net
- こいつそこらじゅう重複で家系を聞いてる奴だよ
- 564 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dab4-oObg)：2020/05/11(月) 11:46:39 ID:ctD93rKs0.net
- ミサのツイート飛ばし過ぎ
- 565 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23ff-oySJ)：2020/05/11(月) 18:33:06 ID:iuAE1HIK0.net
- 食堂ミサがツイッターやってるの初めて知ったわ
ニューミサは妖しいメニュー開発など頑張っているなぁと以前から思ってたけど、
本家筋も実はかなりぶっ飛んでたんだねw
- 566 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb01-oFdC)：2020/05/11(月) 19:29:41 ID:n+lIxbqh0.net
- 冷凍のラーメンスープって流行ってるな。
多分だけど製造許可と食品表示の義務の必要がある。
あんなん大々的にテイクアウトとか言って、デタラメで売ってるけど、そのうち保健所が行政指導と行政処分しに行くわ。
- 567 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/12(火) 08:47:35.68 ID:uepWgBtJ0.net
- 出てくると思ったよこういう捻くれた奴
- 568 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2647-4H+k)：2020/05/12(火) 18:16:22 ID:HAEieqO90.net
- なんで物事を全部否定的に捉えるんかね
余裕ないの？
- 569 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23ff-gIrT)：2020/05/12(火) 21:10:42 ID:PfDYx1Ts0.net
- ちょっと調べたけど飲食店営業許可取ってれば大丈夫じゃん
自分でロクに調べもしないで>>566みたいに多分だけど〜って保険かけてる奴ってクソダサいな
- 570 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17da-2f3O)：2020/05/12(火) 21:32:09 ID:phT4/eiQ0.net
- どっちもソースを書かなければ同じ
- 571 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea6d-7oqX)：2020/05/12(火) 21:32:49 ID:9ZXuuryR0.net
- ちょっと調べたけど
基本的には通常お店で出しているものをその場で調理して、お店で手渡し（もしくはお店から配達）するのであれば、原則として飲食店営業許可で販売が出来る。
しかし、客が持ち帰った後に調理する必要があるものや、お店とは違う場所で販売する場合には、新たな許可が必要になる
ラーメン店が自家製麺を生麺の状態で販売する場合には原則として「めん類製造業」の許可が必要になり、チャーシューを通販など対面販売以外の状態で販売する場合には「食肉製品製造業」の許可が必要となる。
またスープや餃子などを冷凍して販売するには、「食品の冷凍または冷蔵業」の許可が必要になる
普段店で売ってない焼きそば、混ぜそば、丼物、弁当などを売っている店は飲食店営業許可以外の許可が必要じゃん
- 572 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/12(火) 22:10:49.90 ID:ORp6PBtna.net
- >>571
> 普段店で売ってない焼きそば、混ぜそば、丼物、弁当などを売っている店は飲食店営業許可以外の許可が必要じゃん
店で調理した物は普段売ってないとか関係ないはずなんだけどそれどこに書いてあんの？
URL貼ってよ
- 573 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea6d-7oqX)：2020/05/12(火) 22:35:12 ID:9ZXuuryR0.net
- ググレカス
- 574 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 87f2-uRPb)：2020/05/13(水) 16:07:47 ID:75O9geWQ0.net
- 新メニューでオッケーだよ。
- 575 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/20(水) 08:18:53.30 ID:2OWpR5sNd.net
- むかし東京都民だったころ、池袋の大勝軒に通ってて、
その後、出張や旅行で遠方いく度に、暖簾わけされた弟子の店を食べ歩いてるのですが、
上越市の頸城大勝軒って、どうですか？
- 576 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/20(水) 10:38:53.13 ID:O4mfl+OU0.net
- それまで大勝軒食った事なかったけど東京の連中はこんなもん美味い美味い言ってんのかって思った
以来10年くらい行ってない
- 577 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/20(水) 12:18:05.37 ID:9FvoJLnf0.net
- >>575
正直まずい
大勝軒はほいほい暖簾分けしすぎ
- 578 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/20(水) 12:22:19.24 ID:Han/8XUeH.net
- >>575
自分は吉祥寺と東池によく行ってた
頸城は「もしかしたら昔の大勝軒はこういう味だったのかな？」っていう素朴な味。
つけ麺の話ね。
出汁はちゃんと取れてる気はするし個人的には好きな方だけど、今風じゃないし若い人には人気ないかもね
- 579 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5a01-crVl)：2020/05/20(水) 12:26:08 ID:9FvoJLnf0.net
- >>575
ちなみに自分も昔東京住んでたから
大勝軒は何店か回ったけど、頚城は下位レベル
もう閉店してるけど近所にある経堂の大勝軒も旨くなかった
池袋の七福神ってお店は旨かった
- 580 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4e8e-oW4g)：2020/05/20(水) 18:24:17 ID:V+8e+E150.net
- 新潟市の東警察のとこの大勝軒はまぁそこそこ良かったよな。なぜ消えたし。
- 581 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bff-dAzf)：2020/05/20(水) 23:37:08 ID:FpaGxcTK0.net
- >>580
俺も新潟の大勝軒食べたけど、まあ割と普通に美味かった
次はつけ麺食べようかと思っているうちに閉店
むしろ頸城の大勝軒のような個性的な味の店の方が長生き出来るのかも
不味いのも個性のウチ
- 582 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 338e-Oh04)：2020/05/21(木) 07:14:04 ID:wlqWRDxz0.net
- もう食べなくていいかなってラーメンならともかく
まずい言われるのはかえって気になるな
- 583 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/21(木) 09:58:58.85 ID:Ec0SpXjR0.net
- 昔大潟の8号沿いあたりにあった店はマジでクソ不味かった
県内外問わずラーメンで不味いと感じたのはそこだけ
- 584 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b8e-73bM)：2020/05/21(木) 22:05:12 ID:+uS9Zm6S0.net
- >>583
>>583
はるお？
- 585 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/21(木) 22:39:32.45 ID:uBZ4CP/m0.net
- >>583
不味いと思うだけマシ
最悪なのは食べていて何の感動もないラーメン
挙句に途中で飽きてくる奴
- 586 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/21(木) 23:00:31.09 ID:HkSb2Owzx.net
- 感動ｗ
ラーメンで感動か
- 587 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/21(木) 23:16:09.82 ID:jOHFMv230.net
- >>583
冷凍でも自販機でもインスタントでもラーメンは美味いと食える俺が不味くて食えないと思ったのは人生で2回だけ
1度目は柏崎の〇〇食堂、2度目は何故か思い出せない
あまりの不味さに記憶から消えてしまったようだ
- 588 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfda-quCQ)：2020/05/22(金) 01:04:13 ID:79znk8440.net
- 一口食べてもういいや、っていうラーメンは結構ある
そのまま店を出たら感じ悪いから食べきるけど
- 589 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4e8e-oW4g)：2020/05/22(金) 03:11:33 ID:nF9lbQKh0.net
- しゃがらがそれだったな。
あ、これだるまやの出来損ないじゃんって
- 590 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a6d-DVAE)：2020/05/22(金) 07:48:51 ID:/ydq2nl10.net
- 満月がそれだったな。
あ、これちゃーしゅーや武蔵の出来損ないじゃんって
- 591 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-Yk3D)：2020/05/22(金) 15:25:08 ID:LM1xA0Zta.net
- 頸城大勝軒 オレは好きだが
店が汚ならしいのと、親父が従業員を叱ってるのがなければいいんだが…
- 592 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f7d-t+41)：2020/05/22(金) 21:24:30 ID:RpKyXzpx0.net
- ジャッキーラーメンが5月24日にプレオープン。さあみんな、ジャッキーラーメンへGOGO！！!
- 593 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/22(金) 21:35:13.75 ID:CzUPz3DP0.net
- どこそれ
- 594 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-dAzf)：2020/05/22(金) 22:12:02 ID:FfE6ILsSa.net
- gogoの店長が新しくオープンさせるんじゃないかと噂の店
南高田のゴルフの横らしい
- 595 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9aa5-UwJ0)：2020/05/22(金) 22:17:09 ID:ala581Da0.net
- ジャッキーラーメン、新潟市古町で一回失敗してるやん(´･ω･`)
- 596 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df10-quCQ)：2020/05/22(金) 23:00:36 ID:uJrx4+n00.net
- >>595
こっちまで来るなゴミ
- 597 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5a01-crVl)：2020/05/23(土) 00:53:29 ID:TtN9ILv00.net
- 何系のラーメンなんだろうか
- 598 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbb-Ycjt)：2020/05/23(土) 11:13:54 ID:wUZtafJhp.net
- 素人考えになってしまうが新店オープンならGOGO続ければ良いのではと思ってしまう
店舗自体新しいし
- 599 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/23(土) 17:54:53.74 ID:15P9xbLNa.net
- 閉店した店はガラガラだった。だから小さく店にして再出発だろ
- 600 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/23(土) 20:52:32.39 ID:EThbI4WF0.net
- ちょっと上にあったGOGO閉店はガチなの？ジャッキーに移転？
- 601 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/23(土) 22:18:41.33 ID:dwGtXIm80.net
- 立川、大繁盛だね。
- 602 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 338e-Oh04)：2020/05/24(日) 00:12:53 ID:szpKq2Gy0.net
- GOGOは初めて入った人が上越中華そば系を頼んでしまいがちなメニューがダメだった
トクラーメン系の方が美味しいのに
- 603 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/24(日) 06:57:14.09 ID:6ZTD7Mdj0.net
- >>597
ジャッキー系
- 604 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/24(日) 08:53:16.42 ID:hR/xSf4a0.net
- >>600
gogoは移転先探してる最中って聞いた
だからジャッキーは関係ないと思う
- 605 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/25(月) 07:43:22.21 ID:0hnK2pZf0.net
- ジャッキーは新潟店の店主が復活させたの？
- 606 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdba-vtAt)：2020/05/25(月) 18:35:45 ID:JGo83TOud.net
- 県をまたいだ移動を自粛継続ということで
片道30分の飯山や信濃町にいかないようにしてるのだが、
なんか、しっくり来ないよな
妙高起点だと村上や胎内市のほうが遥かに移動時のリスク大きそうなのに
- 607 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9ad9-vdj3)：2020/05/25(月) 18:43:30 ID:g7iGxu3F0.net
- 坂本02は普通の醤油ラーメンより
煮干し醤油ラーメンのほうが好きだな
- 608 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df8e-qwq+)：2020/05/25(月) 19:16:25 ID:KtZJ/RKD0.net
- 上越家は長野ナンバーめっちゃいるけどな
- 609 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/26(火) 02:39:31.34 ID:7cpDRYbx0.net
- 上越から村上でも県内移動だからなw
- 610 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4e8e-f9J/)：2020/05/26(火) 14:04:44 ID:FCNRQnIV0.net
- 当てずっぽうで言うけどオーモリも長野ナンバー多そう
- 611 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/27(水) 17:38:40.54 ID:nj/8Gq0o0.net
- ジャッキー閉店後GOGOに居たのか
- 612 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/28(木) 12:34:50.25 ID:IQ+mmWbD0.net
- ジャッキーラーメン行ってきた
メニューは醤油ラーメンとつけ麺のみ
つけ麺を食べたが、細めの麺でつけ汁はあっさり
うまかったけど大盛がないのでちょっと物足りなかった
今のところは昼営業だけとのこと
- 613 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/30(土) 11:38:25.89 ID:PO78K1Bvd.net
- 顎に来たけどソーシャルディスタンス取ってないじゃん
カウンター１つ跳びにしろよ！
- 614 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/30(土) 12:45:39.26 ID:EqfzfSLf0.net
- 上越家系もカウンターに空きを作ってなかったな
まぁそれでいいと店が思ってるならどうでもいいが
- 615 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/31(日) 01:38:40.01 ID:KdfWJjD60.net
- フェイスシールドして食わせているから、構わんだろう。
- 616 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/31(日) 20:54:20.22 ID:Y058tqr+d.net
- パティオ上越に家系ラーメン店ができたけど、
家系と言っても方向性が全く違うから上越家の客入りは変化ないかな？
- 617 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b8e-+GDy)：2020/06/01(月) 11:19:45 ID:LaecE45l0.net
- 直系がある田舎にセントラル系作ってもね・・・って感じ
- 618 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/01(月) 13:30:18.09 ID:v23INs+5H.net
- 直系とはいっても家系としてはあんまり美味しくないからモノが良ければいい勝負できるんじゃね
- 619 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/01(月) 14:22:59.67 ID:+QynsQGL0.net
- 業務用スープじゃ1年も持たないかな
- 620 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/01(月) 16:11:19.83 ID:W/LH7CVR0.net
- それより店員が（ry
- 621 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/01(月) 18:23:26.81 ID:uLBcK9Yi0.net
- そう 店員が無能というかいつまでたっても仕事に慣れてないよね
違う注文のもの持って来たりとかよくある
- 622 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f1ff-OgdD)：2020/06/01(月) 22:50:53 ID:bF3O4/9X0.net
- あのにんにくマッシャーは使い辛いしコロナの世の中だと凄く不衛生に感じる
- 623 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/02(火) 15:43:41.47 ID:Fp56BV6g0.net
- >>618
陽炎食ったことないだろ
びびるぜ
- 624 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/02(火) 18:05:46.22 ID:BkJaULXQ0.net
- 陽炎よりも前にやってた海老ラーメンの方が、味に個性があって好みだったんだけどなぁ
ただし前の店も接客が酷いとか味がぶれ過ぎなど、問題も山積みだったけどw
- 625 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5d8e-8gqZ)：2020/06/03(水) 23:05:24 ID:DCGMsWnL0.net
- 全国に横浜家系を名乗るラーメン屋多いけど陽炎もそんな感じ
一口目でああ、これか・・となる
- 626 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/05(金) 03:35:28.33 ID:+0K6ogwv0.net
- 家系は一緒に飯食うのデフォなの？ 上越家も十日町家もノーマルは塩っぱ過ぎて無理
- 627 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/05(金) 05:51:11.41 ID:nuH1TjMZ0.net
- 薄味にしてもらえば？
- 628 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/05(金) 21:19:13.62 ID:YjyzXOf7d.net
- 10月に佐渡旅行予定。(フェリーで直江津港→小木港)
ラーメン板を検索したけど佐渡スレがなくて困ってます
佐渡のラーメンについて質問あるんだけど、このスレでも大丈夫ですか？
以前、上越市内のラーメンについて新潟ラーメンスレで質問したら、
上越はスレ違いだ、上越スレ行け、と怒られたので、
かなり慎重になってしまいます(´；ω；`)
- 629 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/05(金) 22:33:39.99 ID:l1FVnUQ80.net
- なぜ佐渡スレを立てないんだい？
- 630 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/05(金) 22:41:38.03 ID:5delUxZWH.net
- 佐渡は新潟スレ行けば
- 631 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a1ad-4TNV)：2020/06/05(金) 22:45:53 ID:SPZSrQGT0.net
- そもそも佐渡って下越か中越か上越か何処に含まれるんだろう？
さて明日は久々に新潟二郎に遠征するわ
- 632 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK39-R0Rl)：2020/06/05(金) 22:52:44 ID:VJxrClbOK.net
- >>631
上･中･下越･佐渡の4分割
- 633 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/06(土) 02:27:01.70 ID:sJmSDieC0.net
- 佐渡はパスポート要るからなぁ
俺パスポート持ってないから行けないんよ
- 634 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/06(土) 05:35:07.40 ID:xC7S/W0x0.net
- たらい舟で密航すればオーケー
- 635 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/06(土) 08:47:51.30 ID:kr5PZlJq00606.net
- 県民の半分は行った事の無い土地だと思ってる
ラーメン屋の情報など持ってないしそもそも存在してるのかも怪しい
- 636 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/06(土) 18:40:49.39 ID:ARLqSwIr00606.net
- ググったらそれなりに出てきたよ
- 637 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽW caa5-I6U0)：2020/06/06(土) 19:22:58 ID:L7GB3rlA00606.net
- 佐渡って成人式にバンジージャンプするって聞いたけどな
- 638 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/06(土) 20:12:47.72 ID:Fb23DauE00606.net
- 佐渡の話題振ったやつは新潟長岡荒している糞だぞ
上越市民は優しいな
- 639 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/07(日) 19:56:45.19 ID:R/7/94Zgd.net
- >>638
詳しく
- 640 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/08(月) 21:21:03.06 ID:APIp6U0e0.net
- ジャッキーは明日から夜営業も始めてメニューも増やすらしいよ
今の醤油とつけ麺じゃ２回目はないと思ったけど、メニュー増えるならもう一回は行こうかな
- 641 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/08(月) 23:18:25.92 ID:NQphBHeiM.net
- 陽炎味薄めにしてもメッチャ塩辛くてキツい
- 642 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/09(火) 23:59:04.95 ID:RtGHfUbt0.net
- 陽炎も1年持てばって感じかねぇ
- 643 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffd9-Qd01)：2020/06/10(水) 06:14:43 ID:PPY8FhNI0.net
- 客はそんなに気長に待ってはくれないぞ
- 644 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/10(水) 08:24:32.84 ID:VQ6e5tTo0.net
- あの場所は誰がやってもダメな魔のテナントだからな
- 645 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffd9-Qd01)：2020/06/10(水) 13:01:12 ID:PPY8FhNI0.net
- 魚ぶし屋は5年も続いてるな
- 646 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff01-E0Y3)：2020/06/10(水) 19:36:52 ID:+bXRK3Us0.net
- >>640
ジャッキー2回目行ってきた
追加メニューの海老ワンタン麺食べた
予想以上に海老風味がすごかった
あと大盛は相変わらずないけど、替え玉ができるようになってた
- 647 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c3ff-NjyN)：2020/06/10(水) 19:47:10 ID:MSTqpsUV0.net
- >>645
パティオの二階なんてはっきり言って魔境なのにね、固定客が沢山いるのでしょう
- 648 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/11(木) 20:07:09.68 ID:3o9lM3hEd.net
- 一昔前までは上越家しかなかったのに山岡家が進出して陽炎家も出店
いつの間にか激戦区なってきたな
- 649 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/11(木) 20:33:46.29 ID:+IQDwOZPH.net
- ん？
- 650 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/12(金) 07:52:01.40 ID:QRGfNlRTd.net
- ひとつ明らかに違うやつがいるんだよなあ・・・
- 651 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/12(金) 16:08:30.09 ID:0ZW3R34h0.net
- 山岡家は家系じゃないぞ
陽炎に家はつかないぞ
あと上越家がひとり勝ちしてるから激戦にもなってないぞ
- 652 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7ff3-tD/8)：2020/06/12(金) 23:11:42 ID:Anvcfuz70.net
- 横濱家系ラーメン 麺屋 陽炎
- 653 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/13(土) 00:37:39.31 ID:f50NUmN20.net
- 流石に山岡家を家系言うのは吊りやろ
- 654 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/14(日) 00:04:24.03 ID:P501sxbe0.net
- 前から山岡家は家系いってる奴はいたで
- 655 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/14(日) 00:09:53.44 ID:P501sxbe0.net
- あと横濱家系(ｗはどこの家系からも訴えられないレベルだから気にしないでいいぞ
- 656 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/14(日) 01:20:30.13 ID:31/l2J8W0.net
- 何言ってんだこいつ
- 657 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/14(日) 18:16:40.77 ID:l/OTAQH/0.net
- まぜそばでオススメあれば教えてください！
- 658 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/14(日) 19:00:38.11 ID:WvYQovu50.net
- いなばに無かったっけ美味しいかは知らないけど
出してる店自体少ないよ
- 659 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/14(日) 22:27:30.78 ID:TqqiZCqc0.net
- 出すとこ少ないよね
自分は麺ぐるいでしか食べたことないな
新しくできたジャッキーラーメンでも夜限定であるらしいけど
まだ食べてない
- 660 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/15(月) 12:39:30.04 ID:QeNLNhoq0.net
- 山岡屋で良ければ期間限定で
まぜそばやってるよ
- 661 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/16(火) 06:09:00.77 ID:qs8/ob9w0.net
- めんぐるいもまぜそばやってる
- 662 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/16(火) 07:23:51.35 ID:cj9J7WY20.net
- ＧＯＧＯはどこかに移転なの？
- 663 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/17(水) 12:36:22.01 ID:8MloY2m0d.net
- >>662
現店舗で新ブランドを20日から始めるってFacebookにはあるね
どんな感じになるんだろう
- 664 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/17(水) 17:06:54.35 ID:KPBuVqx50.net
- 新ブランドはハイビスカス宝来軒か？
- 665 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/18(木) 01:43:04.26 ID:woBvYvAa0.net
- あごすけは何時にいけば並ばずに食えますか？
- 666 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/18(木) 02:14:11.82 ID:oGXLWNi1H.net
- >>665ですが自己解決しました
ありがとうございました
- 667 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffad-byp2)：2020/06/18(木) 02:35:42 ID:W7jsiwa90.net
- >>665
平日夜の部
- 668 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/23(火) 11:57:20.75 ID:imXHNdXM0.net
- GOGOの新しいのはどう？
誰か行った？
- 669 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/23(火) 12:51:25.02 ID:QHoJCZMBd.net
- >>668
宝来軒参のFacebook見ると、グランドメニューは1日からって話だね
今は本店のメニューとほとんど同じっぽいからしばらくは様子見
- 670 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/23(火) 21:43:43.90 ID:lhxL5vlGd.net
- Facebookじゃなくて365だったわ、勘違いしてた
- 671 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/23(火) 23:06:11.07 ID:xRafOfll0.net
- facebookは散々に書かれてたな
- 672 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/24(水) 11:51:08.35 ID:UVyPLF5b0.net
- 行ったけどひどかったな
店員が素人ばっかで注文を取り違えたせいで
俺のラーメンがなかなか来ず、冷めてしまった
もう２度と行かないと思う
- 673 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/24(水) 13:09:34.19 ID:Fyhg+CNX0.net
- そいつはひどいや
ってか店員も総入れ替えしたのかよ
- 674 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-PIQW)：2020/06/27(土) 19:10:02 ID:e5YAK/5la.net
- むしろ総本店の2号店だな。
- 675 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/28(日) 09:47:54.81 ID:ZofrkqHYd.net
- >>674
現状はね
1日からのグランドメニュー次第だな
- 676 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/28(日) 15:07:28.54 ID:GvXW76hx0.net
- アイム宝来軒とかマイ宝来軒のほうがよかったんじゃ…
- 677 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/02(木) 17:48:30.93 ID:1yaz7Ay70.net
- age
- 678 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/02(木) 17:58:29.23 ID:b36+sxHaK.net
- 惨
- 679 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/03(金) 20:09:14.72 ID:ZcbAGWzc0.net
- グランドメニュー自体が総本店と同じ。もしかして総本店を三へ移すのかな？
- 680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2020/07/06(月) 18:20:53.40 ID:XDqWfk7Xq
- つまんねえ店になったな参
好きだった上越中華そばは無いし券売機も分かりづらい
- 681 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/07(火) 11:10:23.29 ID:zg1EbZWX00707.net
- それじゃ本店に泣きついたってことになっちゃうじゃん
- 682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2020/07/09(木) 18:45:14.17 ID:ZNzq6HLef
- 立川の新メニューらしいとんこつみそ美味しかった
あと7/16で木曜限定ギョーザ100円やめるみたい
- 683 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-ghYe)：2020/07/11(土) 20:05:49 ID:cyw3rZSMd.net
- 糸魚川の20代男性会社員がコロナ陽性
まさかラーメン屋なんかいってないだろうな
- 684 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/11(土) 20:43:29.23 ID:EjpnIjf/0.net
- 毎年恒例の越後甘海老つけ麺食べたわ
関西からのお客さんが並んでいて笑った
全国区に有名になったもんだね
- 685 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/12(日) 11:43:57.00 ID:HZmhbzIUK.net
- おすすめ｢冷やし｣系メニューを教えてください
- 686 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/12(日) 12:07:44.63 ID:No9XgP010.net
- >>685
越善の冷やし中華
薬味はわさびがオススメ
- 687 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bd10-Gb3P)：2020/07/12(日) 12:59:17 ID:Q5X1SqBM0.net
- 宝来軒参行ったがメニューがシンプルになってた
あとコロナの関係で人数制限してるのかと思ったが違うのかな
- 688 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/13(月) 13:59:17.01 ID:uMyF0XsCH.net
- 8番ラーメンが進出してこないかなあ。
- 689 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/13(月) 15:24:55.36 ID:YRn3kKHx0.net
- 撤退済なんですがそれは・・・
- 690 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/13(月) 18:57:13.93 ID:kFOS1MTqd.net
- 武者気という名の8番らーめん
- 691 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/14(火) 11:44:18.53 ID:bpPnKDX80.net
- 木田の宝来軒、いつの間にか潰れていたのね
- 692 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/14(火) 22:42:07.95 ID:od+alBar0.net
- コロナやろなー
- 693 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0dff-YsWi)：2020/07/15(水) 04:42:18 ID:QaKTIWet0.net
- 木田の宝来軒は潰れてないよ
- 694 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/15(水) 18:00:02.92 ID:ZoridgpMd.net
- 英語版してるのか
潰れて無くなってるのか
- 695 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/15(水) 23:12:36.73 ID:WVESucJc0.net
- 坂本02ミシュラン新潟版に載ったみたいだが旨くなったのか
- 696 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/17(金) 23:15:58.90 ID:i6G3kAt+0.net
- また自粛再燃でますますラーメン屋さんは苦しくなるね
コロナ後遺症で味覚障害なんて聞けば怖くてラーメン食べに行けないよ
- 697 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0dff-FK8A)：2020/07/18(土) 14:05:03 ID:5M2X+FGj0.net
- 坂本がミシュランとかありえんだろ
- 698 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/18(土) 14:15:50.76 ID:DMh9BnvM0.net
- 本家の坂本01がうどん屋になってしまったとは言え、さすがにFC店を選んではあかんよね(´･ω･`)
- 699 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/18(土) 19:08:28.12 ID:awFq+8UR0.net
- >>698
こっち来んなクズ
- 700 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/18(土) 19:30:31.72 ID:w/Aj9O1N0.net
- ジャッキーラーメン、まぜそばが夜限定じゃなくなって
昼も注文できるようになっててやっと食えた
結構おいしかった
逆に、つけ麺は食おうと思ってたら無くなっちゃってた
- 701 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/18(土) 20:00:18.77 ID:LDlya7l70.net
- ジャッキーのまぜそば、通常ラーメンの替え玉（和え玉）を発展させた
やつかと思ってたら、太麺の別物だった
あれはあれで美味しかったな！
- 702 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/18(土) 22:52:24.12 ID:w/Aj9O1N0.net
- そう、太麺なんだよね
あの太麺でつけ麺食べたかったなあ
- 703 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/19(日) 16:47:44.28 ID:wpvmvTxY0.net
- 宝来軒参行ったけどひどいな
食券制なのに券売機が1つしかなくて名前を書いて呼ばれたら券売機を使えるという
手際の悪さが目につく
注文してから届くまで遅いし、つけ麺の汁はぬるい
- 704 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/19(日) 17:49:03.35 ID:+6cWlQoT0.net
- 参はコロナの関係で店内人数制限してるのかね
よくわからん
店内いっぱいじゃないのに外で待つ羽目になる
- 705 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8910-l+/r)：2020/07/19(日) 19:59:18 ID:KOYtOZlA0.net
- 坂本はビブグルマンに載るほどのもんかなー？
- 706 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/19(日) 21:13:31.80 ID:Zwuzp35x0.net
- >>705
ああいうのもあてにならないよね
- 707 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/20(月) 14:16:51.09 ID:+2B3loiop.net
- でも去年はあのミシュランに載ったに惹かれて行ったのは事実
そこでああ・・と色々思ったけど
- 708 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/20(月) 17:58:23.05 ID:V112i28B0.net
- >>705
私の正直な感想は、坂本よりも本店である六日町の麺処 清水の方が
ラーメンとしては美味しいように感じる
ただ味覚ってのは土地や個人によって大きく異なるからね
全日本的には坂本の味の方が上と感じる人が多いのかもしれん
ラーメンじゃないけど、ペントラッチャがミシュランに載ったのにはたまげたw
上越のイタリア料理としては、味については下から数えたほうが早いだろwww
まぁお店の総合的な雰囲気も考え合わせれば、良い店なのかもしれないけど…
- 709 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/20(月) 19:13:55.70 ID:+JcjTBfB0.net
- 上越市の坂本02も、新潟市の坂本01も、三条市の麺処清水も、どれもグレートカンパニー資本のFC店だからな
六日町の麺処清水本店と比べると今一なのは当たり前だよ(´･ω･`)yー~~
- 710 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/20(月) 19:55:59.23 ID:OebtR5Z/d.net
- 六日町の清水も柴崎亭のFCだろ
- 711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2020/07/23(木) 21:21:18.44 ID:gzGLAqYwZ
- ミシュランの好みで選んでるだけであって
本当に美味いかどうかの参考にはならん。
もしくは金でも積まれたか？
- 712 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Ar/h)：2020/07/26(日) 12:55:22 ID:YYwmZsoGd.net
- 久しぶりにいなば行ったけど、もう500円のメニュー無くなってたんね
中太麺はあえ麺しかなかったから入るのやめたけど
- 713 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/26(日) 23:03:27.16 ID:A7VrbfHD0.net
- >>712
基本細麺で中太麺は大盛のみ選べるんだよね
券売機がわかりにくい、間違っても中のオバちゃんに言えば大丈夫だけどね
- 714 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/01(土) 11:07:56.19 ID:vK9nZ6lP0.net
- しかし話題がないな
- 715 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/01(土) 12:36:02.84 ID:D7bFDX29M.net
- コロナの影響で店を閉めたラーメン屋とかの話をしてもなあ
- 716 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/01(土) 14:30:25.77 ID:rft/oDvdK.net
- >>715
コロナで閉店したの教えて
- 717 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5dff-NlHL)：2020/08/02(日) 15:48:32 ID:EOAmRhbZ0.net
- 直江津のいきなりステーキ
- 718 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5dff-xE3T)：2020/08/02(日) 17:03:10 ID:T/tIXPr70.net
- すたみな太郎、あやめフード、
ワールドビュッフェも今月末で閉店
営業縮小して、いつ閉店してもおかしくないような店も結構あるよね、えらい事だよ
- 719 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/02(日) 17:47:27.78 ID:tdUJR5p3a.net
- ラーメンスレだぞ
- 720 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5dff-Sa1f)：2020/08/02(日) 22:41:23 ID:qSyuYGBk0.net
- >>718
がんこ屋も先月末で
- 721 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/02(日) 23:22:24.34 ID:nf8DEB840.net
- がんこ屋まじかあ・・・
YAMATOも閉店しちゃったね
- 722 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ce09-RSwf)：2020/08/02(日) 23:35:03 ID:9AMCD/jZ0.net
- ラーメンは原価率30％くらいと言われてるから1000円に満たないラーメンを出してると客数がモロに響くのだ
あとはとんかつ屋みたいに老夫婦がやってるなら何とかやっていけるかも
- 723 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/03(月) 10:30:46.80 ID:zmegVAZr0.net
- 案外ラーメン屋は潰れてないんだな
- 724 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/03(月) 22:32:35.43 ID:wibNR5Um0.net
- >>722
年金暮らしと持ち物件が組合わさるとチート
休業って言えば結局、岩前戸はどうなるんだろうね
研究で先延ばし先延ばしになって、そこにコロナで休業が伸びっぱなし
最近行った店の話もすると、覆麺亭のつけ麺どんなもんかと思って食べに行った
単品のスープだとそんな旨くないけれど、ダブルにして豚骨の方を鳥で割って、ラーたれで調えると結構いい感じになった
当初思ってたダブルの使い方とは違う使い方だったけれど、これはこれで好みのスープを作れるのは無くはない
が、店内のSNSの告知にうちのタマ知りませんかの画像使うという関係のないところで大きなアウト
- 725 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/03(月) 23:05:17.70 ID:W+qNqkgr0.net
- >>724
岩前戸はもうユーチューバーになったと諦めてる
ツイッターもあそこまで行って休みだったら嫌だから休み情報みてたけど全然更新してなかったのに今はほぼ毎日ツイートしてるんだよなあ
- 726 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/05(水) 20:40:00.05 ID:+ma/Amrod.net
- オワコン
- 727 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/06(木) 12:32:17.77 ID:10pfCsDHM.net
- 坂本02閉店するって聞いたんだけどマジ？
- 728 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 518e-FoHg)：2020/08/06(木) 13:42:10 ID:8hHg4zzE0.net
- まじで？どこ情報？
- 729 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/06(木) 17:01:25.84 ID:X2yfItcZ0.net
- 多分、どっかの店のように一旦閉店して、看板書き換えて再オープンだろ
- 730 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/06(木) 17:39:42.78 ID:+afkL0Io0.net
- 「麺処 清水 上越店」って扱いで再オープンして、六日町と同じ味にして欲しいな
- 731 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/06(木) 19:10:49.86 ID:kfUgHGER0.net
- 元々あすこは清水の予定だったんだよね
それが坂本02に変更された辺りから、清水のFC店の整理が始まった印象(´･ω･`)
- 732 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 01ff-riIK)：2020/08/06(木) 20:36:56 ID:WpEjr9LL0.net
- えいしん店閉めたらしいな
- 733 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/07(金) 07:14:12.25 ID:GJ40kmjs0.net
- 坂本02ってミシュランガイド新潟2020『ビブグルマン』獲得してるのに潰れるのか？
ミシュランなんて当てにならないね
- 734 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/07(金) 09:43:40.99 ID:2HaotVWKd.net
- 金払えば星もらえるガイドに何の期待をしてるんだ
- 735 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/07(金) 13:43:46.31 ID:GuWuyk0zd.net
- 閉業するお店はパートアルバイト募集しないのでは？(´･ω･`) ＞坂本02
- 736 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-VTbU)：2020/08/07(金) 14:19:14 ID:2HaotVWKd.net
- 募集したけど来なくて店回す人員居なくなって閉店というパターン
- 737 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/08(土) 19:42:45.54 ID:5hesVcE9a0808.net
- 渡木苑がコロナ原因で無期限休業。場所悪すぎてなあ。
- 738 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8179-p5I0)：2020/08/09(日) 15:07:28 ID:9pAgiG9e0.net
- は？えいしん閉店したの？
あそこの醤油と回鍋肉麺は唯一無二だったのに
- 739 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/09(日) 19:29:35.40 ID:5sX/sdON0.net
- おやじさんの具合が悪くなったらしい
もやしラーメンが大好きだったから残念極まりないわ
- 740 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/09(日) 23:49:32.08 ID:p6PV0srr0.net
- 凄い残念だ
- 741 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/10(月) 04:10:29.66 ID:MOhSbXXp0.net
- >>740
「凄い残念だ」じゃなくて「凄く残念だ」だろ。
お前は朝鮮人か。
- 742 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/10(月) 08:22:22.82 ID:JnVGe1It0.net
- 急に変なの湧くよな
- 743 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/10(月) 13:07:14.13 ID:TpHnPCMw0.net
- 句点使うような初心者もしくはお客さんだから仕方ない
- 744 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/10(月) 18:26:06.44 ID:aZgQFogL0.net
- https://i.imgur.com/uhyNhJ5.jpg
うまかった
- 745 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/10(月) 18:39:04.49 ID:lBUWcRi9K.net
- なんか丼にリバースしたみたいだな
- 746 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/10(月) 19:12:30.80 ID:vo8WvOiT0.net
- 辛いのはわかるが何のポイントも無いな
- 747 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 01ff-e++8)：2020/08/11(火) 11:40:09 ID:j6/LZ6Rt0.net
- 宝亭かな！？
- 748 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/11(火) 17:42:31.32 ID:FG5L6C9c0.net
- 竜馬軒混んでたからやむなくgita行ったけどまっずいわ
冷やしラーメンにどんだけ酢を入れてんだよ
酸っぱすぎて食えたもんじゃない
- 749 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/11(火) 18:15:53.85 ID:W22JL5yCa.net
- 福麺亭の背脂ラーメンで腹壊した。背脂食ってここまで腹下したの久しぶりだ
あのきしめんみたいな麺は凄く気に入ったけどね
- 750 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/11(火) 18:42:55.04 ID:M/IZl+GZ0.net
- 昔は平気だったけど、年取ったらすぐお腹壊すわ
背脂好きだけど、食った後がきついから我慢してる
- 751 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e510-wQOk)：2020/08/12(水) 05:05:07 ID:YBP3k5Ch0.net
- それ病気だぞ
- 752 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/12(水) 08:49:47.76 ID:owsI+9t90.net
- あごすけってビックリするくらい
味落ちたな
- 753 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-nYLq)：2020/08/12(水) 12:26:24 ID:q6WeLWZSd.net
- さわからつけ麺は過去最高の出来だけどなw
- 754 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/12(水) 13:45:56.61 ID:X3lfKG2ld.net
- 過去最低
- 755 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/12(水) 13:52:41.14 ID:e4Rg8q7IM.net
- ボージョレヌーボーの話してる？
- 756 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/12(水) 14:19:54.12 ID:X3lfKG2ld.net
- あこすけ過去最低
- 757 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/12(水) 15:52:35.41 ID:fQZZ+o9J0.net
- あご野郎
- 758 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/14(金) 09:13:41.08 ID:K62QthEVd.net
- 味落ちたとかいうやつは信用できない
- 759 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/14(金) 09:45:43.91 ID:gUEUD49e0.net
- わかる
どんだけ自分の味覚と記憶力に自信があんのかね
- 760 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/14(金) 13:52:02.18 ID:MSUeTCXod.net
- 上越じゃないけど翔の塩豚油ラーメン好き
- 761 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-fdbX)：2020/08/14(金) 15:59:47 ID:G1bvP8PNa.net
- 店の味うんぬんの前に、自分自身のコンディションとか嗜好の変化なんかに全然考えが及んでいない
要するに馬鹿
- 762 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/14(金) 16:13:03.47 ID:KEJW3HUk0.net
- あごすけは麺が細くなって不味くなった
メンマが東京で流行ってるような意識高い系の長い穂先メンマになってたのが嫌
板メンマもどすの止めて手抜きの業務用にしてるのに値上げしてるのがなんとも
- 763 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/14(金) 16:45:38.47 ID:PskNLG+C0.net
- メンマ指摘ﾆｷ来たな
- 764 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/14(金) 23:17:57.72 ID:LDslvQEe0.net
- 思い出は美化される
あのとき食べたとか昔はとか大体今食べるとあれ？って思う
それが3ヶ月前とかになってくると味落ちたって感じちゃう
しまいには食べる所無くなるか同じ店ばかり行くようになる
- 765 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/18(火) 10:52:40.93 ID:Bw43yuf40.net
- 最近暑すぎてラーメン食べに行く気にもならん
家でカップラーメン食うだけで汗だくだし早く夏終わってくれ
- 766 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/19(水) 19:49:21.84 ID:64D70OoB0.net
- [新型コロナ] 上越教育大の男子学生はすき家でアルバイト
2020年8月19日 (水) 18:30
https://www.joetsutj.com/articles/78583434
- 767 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/23(日) 00:16:18.24 ID:cWE8PWjr0.net
- 龍馬軒の麻婆麺初めて食べたが手に力いるな
か弱い女性とか箸で麺を上にあげるのも大変じゃないの
- 768 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/23(日) 01:09:36.39 ID:HT3F1L7sK.net
- >>767がひ弱過ぎる可能性は？
- 769 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/24(月) 05:54:13.09 ID:OI1mbGD3d.net
- 二郎で感じたことはあるけれど、龍馬軒で感じたことはさすがに無いな
- 770 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/24(月) 09:36:22.47 ID:M038zyCsM.net
- 餡掛けは割り箸が折れる位じゃなきゃ大変とは言わない
- 771 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/24(月) 15:31:51.46 ID:c8cn3hoNM.net
- 坂本02の大盛りが普通のラーメン屋の量になった。
それと煮干し出汁ベースのスープやめたの？
- 772 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/24(月) 18:51:47.74 ID:l10drmhb0.net
- 坂本02のスープに浮いてる脂が
なんか妙に甘ったるいのが気になる
不味いとまではいかないが・・・
- 773 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/24(月) 19:06:20.80 ID:celaAP+y0.net
- 坂本01と言えば牛脂だけど当初02はそれ無かったから(確か普通の鶏油だったと思う)、今さらそっちに寄せたんじゃない？(´･ω･`)
- 774 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/24(月) 21:52:22.36 ID:xz3lJ5Lv0.net
- >>769
うわ省ぬん上越板にも出没
きもい
- 775 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/25(火) 02:03:30.03 ID:swWNk+5R0.net
- 省ぬん＝もいもい上越出没記念
- 776 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/28(金) 08:31:33.79 ID:yWN5Epv70.net
- >>738
「えいしん」の醤油と回鍋肉麺のどういう点が
唯一無二だったの？
- 777 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/08/28(金) 23:22:08.85 ID:LsQGAp5a0.net
- オーダーしてから出てくるまで３０分以上かかる所じゃないの？
- 778 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/01(火) 04:15:11.56 ID:TZraiyLw0.net
- 坂本０２閉めちゃうの？
清水でもいいけどさ。
最近、坂本いったら、麺変えたのかな？
ソバじゃなくなってた。ラーメンの麺に近づいてた。
うまいよ。これから、毎週行こうと思ってる。
龍馬軒のようにすいてて、うまい店でいてほしい。
- 779 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/01(火) 05:11:32.21 ID:c6ufkuFR0.net
- https://i.imgur.com/9EYWMUG.jpg
- 780 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/03(木) 15:21:03.42 ID:/H4FChs60.net
- 今日とある店に行ったらラーメン大盛を食ってたおじさんが食い終わり直前にチャーシュー麺大盛りを追加し完食していた
年々食が細くなっている俺には羨ましい限りだった
- 781 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/03(木) 15:27:08.71 ID:wBGqfs17d.net
- 時間差で頼んで麺伸ばさない辺りに慣れを感じる
- 782 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/04(金) 15:45:03.87 ID:EmmBgv+k0.net
- ニューハルピン、何かやらかしたんだな
借りているらしい店舗向い側の駐車場、
バリケード並べて「駐車禁止」になっていたｗ
大家を相当怒らせなきゃあそこまでされないよな
- 783 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/04(金) 15:54:27.44 ID:uX+Fk/95d.net
- 路駐でいいよ
- 784 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/04(金) 16:55:11.71 ID:ouVzAAaI0.net
- あそこ休むとき毎回そうしてない？
- 785 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/04(金) 21:19:38.12 ID:MUMIgX5TK.net
- 某24hやってる店行ったら動きが雑っつうか厨房で道具を乱暴に扱う店員に当たってしまった
態度もデカくて嫌な気分
- 786 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/04(金) 23:13:19.88 ID:xZDtM3p50.net
- >>782
駐車場の契約切られたってfacebookに投稿されてた
- 787 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/05(土) 01:43:09.20 ID:AKYkBKScd.net
- 契約解除って何したん
- 788 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/05(土) 01:51:41.48 ID:mdq5AcIk0.net
- 契約期間が終わったんでしょ
なんで更新されないのかはわからないけど、バイク乗りたちのマナーが悪かったんかね
- 789 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 07ff-XrX+)：2020/09/05(土) 03:57:40 ID:xUbmyVrZ0.net
- ハルピンは味云々以前に接客態度が終わってた店だし、いい気味だ
- 790 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/05(土) 10:06:31.97 ID:jwQwDThN0.net
- >>788
バイク乗りのマナーもご近所さんにとって相当評判悪そうだけど、
あの接客態度のまま大家に契約更新の交渉して激怒させた可能性もありそうだわｗ
いずれにせよ少し評判になった時点でいい気になっちゃいけないって見本だよな
- 791 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/05(土) 22:57:18.61 ID:duGyUrjq0.net
- 皆さん辛辣ですな、でも概ね同意
- 792 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/06(日) 19:21:34.96 ID:QjGTJ2r40.net
- ラーメン同好会ってちょくちょく性格の悪さが滲み出た投稿あるけど、本名のSNSでよくやるね
- 793 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/07(月) 18:09:39.87 ID:xD3zIDwm0.net
- ゴーゴーの参てなんで屋号かえたん？
メニュー一新したとか？
- 794 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/07(月) 18:43:43.34 ID:19Bosnd90.net
- 店主が兄ちゃんになったからじゃないの
メニューも総本店とほぼ一緒になった
- 795 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/07(月) 20:44:30.91 ID:ZIXRED5w0.net
- その弟は、今どうしている？
- 796 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/07(月) 20:54:13.60 ID:8JfYwu+c0.net
- え？お兄ちゃんの方がやってたん？
総本店はどうしたの？
- 797 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f8e-RKt+)：2020/09/07(月) 21:17:16 ID:Ie7CQKri0.net
- ラーメン同好会はルール無視の投稿なんでもあり、削除もしなくなった無法地帯になった低レベルばかりだしねー
- 798 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f01-n8ne)：2020/09/07(月) 22:20:34 ID:19Bosnd90.net
- >>795
弟は製麺所の責任者になったって聞いた
>>796
総本店はお母さんがやってるよ
- 799 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 07ff-XrX+)：2020/09/08(火) 21:13:41 ID:ku+X252E0.net
- >>798
えぇぇぇぇ弟さん優秀なラーメン職人だったのに、なんかもったいないなぁ
- 800 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2a01-7JDO)：2020/09/09(水) 22:53:13 ID:9myXTM9x0.net
- ホントね、差別化されててよかったのに
ほぼ2号店になっちゃったね
- 801 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/09(水) 23:23:12.87 ID:rOuFVz0a0.net
- 経営的に厳しかったのかと邪推してしまう
- 802 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/10(木) 02:20:48.03 ID:jUGnv/lVd.net
- 油そば美味しいお店教えて
- 803 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/10(木) 06:05:18.31 ID:aclJBZDj0.net
- めんぐるい
- 804 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/10(木) 12:02:42.92 ID:vjev9ZsF0.net
- ジャッキーラーメンの鶏油そば美味かったよ
- 805 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/10(木) 15:36:51.07 ID:dJ7f83cN0.net
- チョット遠いけど珍々亭
- 806 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/10(木) 15:45:31.65 ID:aT92KXeeM.net
- ？まさか汁なし発祥の店のこと？
- 807 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/10(木) 19:57:35.10 ID:ODV0aEh8d.net
- 群馬発祥の特濃タンメン店「フタツメ」が昨日、長野に初出店
新潟県初出店が上越なのか新潟市なのか気になってる
山岡家みたいに、いずれは上中下越に出店するのだろうけど。
- 808 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 89ff-s/Tl)：2020/09/10(木) 20:29:50 ID:QOL2/F000.net
- >>807
新潟にすでにあったと思うが
- 809 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/11(金) 00:31:36.14 ID:wJR+rwGma.net
- 群馬発祥とか言うけどあれトナリの丸パクリだろ
まぁ美味いからいいんだが
- 810 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/11(金) 01:30:44.77 ID:99w9ef8B0.net
- 新潟市に2店舗もあるの知らないの？w
- 811 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/11(金) 10:16:29.29 ID:8pEvifC30.net
- >>810
大抵の奴は知らんだろう
- 812 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/11(金) 10:34:09.87 ID:RsOunKGQ0.net
- ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！
ずずーーーーっ！！！！
ずずずーーーーーーっ！！！！！
麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す
- 813 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/11(金) 11:20:43.48 ID:b5bOF0cT0.net
- なんで日本国内で食うときに世界のこと気にせにゃならんのだ
- 814 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/11(金) 11:36:53.49 ID:RsOunKGQ0.net
- とか言って世界に出た時もやってるからなあw
- 815 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/11(金) 13:22:04.43 ID:zPejt8FYa.net
- ここは上越地方のラーメンスレだ
日本国外のラーメンの食べ方スレじゃねぇんだよ
- 816 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/11(金) 16:49:01.51 ID:a1Z+DJS10.net
- フタツメ出来たら嬉しいなあ
- 817 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/11(金) 19:04:42.76 ID:awSAM0ib0.net
- 白根が出来る前に新潟に行ったけど結構しょっぱかった
俺的には上越屋のデフォでもしょっぱい
- 818 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/11(金) 21:48:33.24 ID:VVBIfcyp0.net
- >>799
だから仲間がジャッキーラーメンを復活させたのか？
- 819 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/11(金) 23:35:43.54 ID:VWThBCZyd.net
- 山頭火……
- 820 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/12(土) 19:25:45.46 ID:Ct/UcNUod.net
- 家系ラーメンは麺の硬め柔らかめとか油の多め少なめとかの「お好み」あるけど、
上越家でオススメのお好みは？
- 821 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/12(土) 19:31:26.23 ID:LT9VJ2Gu0.net
- かため、濃いめ、多め
早死に、三段活用
- 822 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/12(土) 20:07:46.26 ID:ck64OLvj0.net
- >>821
レッドさん、シーバス釣れましたか？
- 823 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/12(土) 20:27:08.57 ID:sdFzrrvR0.net
- >>817
俺もフタツメ行ったけどすさまじくしょっぱかったわｗ
基本味が濃いのが好きだがあれは単純に塩辛いだけ
駐車場問題をしらずに今日ハルピン行ったが
もう食う機会無さそう、、
- 824 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/12(土) 20:28:22.57 ID:kuUHPu+l0.net
- なんというライブ感
- 825 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/13(日) 03:21:25.92 ID:btF7Zco30.net
- パティオの陽炎にて。
店内が暑い！！
しかも、水が冷たくない( ?? ?? )
他のお客さんもTシャツをパタパタしてました。
提供時間も長かったから、苦痛でした。
画像は濃厚豚骨醤油ラーメンです。
美味しかったけど、麺の量は少なめかな。
- 826 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/13(日) 03:24:04.30 ID:btF7Zco30.net
- 美國さんにて、ごま豚汁ラーメン900円です。
豚汁ですが、豚肉が入ってなく、豚汁という印象がなかったです。
けど、スープは美味しかったです。
麺の量は少なめ？物足りなかったです。
なので900円だと高いと感じました。
注文してからできるまでの時間がかなり長く、待ちくたびれました。
待つのが嫌いなので、二度目はないかな（ ´?` ）
- 827 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/13(日) 07:42:27.88 ID:FMxzDLQ70.net
- あー見た見た同好会じゃん
本人？じゃないよね
- 828 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/13(日) 09:13:11.95 ID:btF7Zco30.net
- 「個人的には○○○かな〜」
「うーん、○○○」
不味い店は淘汰されて仕方ないけど、それはそれ
↑みたいな陰湿でネチネチした投稿嫌いなのよね
- 829 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/13(日) 09:23:34.87 ID:wx91GyZYM.net
- 実況みたいに書き込む必要は無いけど有益な情報だね
悪いけどワイも似たような評価だわ
- 830 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/13(日) 22:22:11.95 ID:xYRaXFcU0.net
- 書き込まれた店も(客動員や売上げなどで)思い当たる節、又は思っても見なかった事が解ればいい事だと思うんだけもなあ
もちろんSNSを見てる前提の話なんだけど
- 831 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/14(月) 06:43:59.30 ID:k0iwDC/t0.net
- お店で不快に感じた事項の投稿は一応同好会で禁止にしてるから嫌なら他で書けって話でやっぱり無法地帯っつか、ルール守らないやつが増えたなぁ
- 832 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/14(月) 09:05:58.93 ID:x/1Zup/30.net
- なるほどFacebookに書かれていたんですね
グループのルールが有るならそれを守らなければですね
- 833 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/14(月) 09:12:18.26 ID:P6mJrwr80.net
- 暑いラーメン屋は無理
単純に不快
- 834 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/14(月) 18:54:42.50 ID:YVtZznfC0.net
- こないだ佐渡汽船の立ち食い店にラーメン食べ行ったら、エアコン無しで大汗かいたわ
- 835 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/14(月) 20:18:36.99 ID:kovM+C+30.net
- たとえ暑い日でもラーメンは熱々でないと暴れる層もいるから仕方ないね
- 836 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/14(月) 20:29:44.12 ID:k0iwDC/t0.net
- 自分も暑いラーメン屋は行かない無理！
だけど杉村は雰囲気も込なのか文句でないんだよね
言わなきゃ済まないやつもいるしねぇ
- 837 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/15(火) 09:01:28.84 ID:OTX/QhjB0.net
- 昔とあるお店で店主が常連に「エアコン効きすぎて寒いよ」って言われてたんだけど
その店主は「うちはラーメン屋だから寒いくらいがちょうどいいんだ」って言い返してた
全てのラーメン屋がそうあって欲しいわ
- 838 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/15(火) 13:07:33.02 ID:Ay7GGTBr0.net
- Gitaはこの夏、寒すぎるくらいに冷房効かせてたな
- 839 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/15(火) 20:31:04.55 ID:N6JcogmT0.net
- 株式会社かんずりが「明星チャルメラ」とのコラボ商品を期間限定発売
2020-09-15
https://www.niikei.jp/42637/
- 840 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/17(木) 00:17:43.25 ID:+5v3kHNm0.net
- 山岡家行って味噌ネギ食ったけどうーむ
ここのオススメって何
- 841 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/17(木) 03:22:38.87 ID:7yQ99Pa80.net
- 濃厚塩豚骨
- 842 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/17(木) 14:02:40.76 ID:E+mzlUYm0.net
- プレミアム塩豚骨
そんなにとびぬけて美味いわけでもないけど
- 843 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/17(木) 15:49:49.30 ID:XMYqdc63K.net
- >>842
試しに食べてみた
他のが酸っぱいからどうかな？と思ったが、ちゃんと塩豚骨で美味かった
- 844 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/17(木) 16:52:03.98 ID:yomjRzgeM.net
- 俺も同意見
やっぱり醤油とんこつより塩とんこつだよな
- 845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2020/09/17(木) 19:13:38.47 ID:5r3n97YY+
- あああああ…
牧区の日本一うまいラーメンの金井旅館が燃えている…
- 846 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/17(木) 22:48:54.47 ID:47s4cC8E0.net
- 岩前戸は閉店するみたいだな
- 847 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/19(土) 22:02:28.97 ID:rDKxFBkr0.net
- >>846
今日、店の前を通ったが看板などなくなり普通の住宅に戻っていたからなあ。やっぱり閉店ですね。まあYouTuberに転身したのですね。
- 848 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/20(日) 06:50:43.75 ID:iOxXSwX+0.net
- 昨日ミサで味噌に追いニンニクをしたら大変だった
- 849 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/20(日) 13:24:54.35 ID:gYdCeRms0.net
- ジャッキーの新メニュー（上越豚骨）の期間限定500円食べてきた
うまいっちゃうまいけど、普通のラーメンで
500円ならアリだけど、本来の価格750円なら他のメニュー選ぶな
- 850 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/20(日) 13:28:10.59 ID:gYdCeRms0.net
- あと4人客がカウンターで、2人はとっくに食い終わってスマホぽちぽちしてんだけど
行列できてんだから先出ろやって思った
ああいうのは店員から言えないものかね
客から言ったらトラブルになりそうだし
- 851 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/20(日) 13:35:50.05 ID:stVjKeXRd.net
- ロット調整で食い終わらないお前ら待ってたんだよ
知らんけど
- 852 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/20(日) 13:37:24.22 ID:stVjKeXRd.net
- と思ったけど団体4名で来てたんなら待ってるの普通じゃ？
- 853 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/21(月) 13:37:37.70 ID:NQvaSluI0.net
- ジャッキー行ってきたけど大して美味くないな
- 854 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/22(火) 13:15:47.25 ID:ZJlhuLlMa.net
- はな禅が高鳥議員の新型コロナ感染で臨時休業。再開未定。貼り紙によると9月2日に来店との事。
- 855 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/24(木) 13:21:55.57 ID:SNNZ2WTr0.net
- ミサの追いニンニクはやばい
- 856 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/24(木) 15:10:22.28 ID:WU1JrWb+d.net
- 自分はミサは酒粕の風味強すぎてダメだった
- 857 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/25(金) 21:00:50.12 ID:2t5xY+HP0.net
- なかむらに初めて行ったけど、11時ちょい過ぎでも混んでてビックリした
店員のほとんどがマスクしないで接客してたのにもビックリしたけど
- 858 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/28(月) 10:46:52.18 ID:4x8KKVMV0.net
- マスク警察さんちーっす
- 859 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/28(月) 11:58:37.95 ID:Jk5jb3rk0.net
- >>858
そういうくだらない煽りはいらない
- 860 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/29(火) 10:40:59.94 ID:hyMZfB9q0.net
- >>859
そういうくだらない煽りはいらないっていうのはいらない
- 861 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/30(水) 18:23:18.35 ID:gOYp4h/p0.net
- いやー宝来軒参行ったけどひどいな
店員が接客慣れしてない人ばかりで麺が出るのも遅いし
遅いわりに美味くもない
- 862 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/30(水) 22:42:19.68 ID:xaw6v1mn0.net
- >>861
オープンしてからそんな話ばっかりだから未だに行く気にならない
gogoの頃から「値段は一流 味は三流」だったせいもあるけど(個人の感想です)
- 863 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/09/30(水) 23:42:20.62 ID:nM4Rwazid.net
- 道の駅あらいの吉祥ってずっと休業中出てるけどそのまま辞めるんかな？
- 864 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/05(月) 20:42:39.83 ID:QYbIHTls0.net
- いややっていたよ。どこみてるの？
- 865 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/05(月) 23:15:19.83 ID:7jCxKZI2d.net
- 行くタイミング悪いんかな
行くと必ず休業中の看板出てる
で翔の塩豚油食べてる
- 866 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/06(火) 13:40:24.03 ID:6kjAGoPPp.net
- むかし吉祥でカレー食ったらええ〜？ってぐらいしょぼいのが出てきた
まあラーメン屋でカレー食うなよって話だが
- 867 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/06(火) 16:53:56.94 ID:1ximNZiu0.net
- 何故か店に入った途端に気が変わるって経験誰にでもあると思うんです
- 868 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/07(水) 08:34:26.35 ID:GbHmFTqt0.net
- >>867
昨日味噌ラーメン食いにみさと食堂行ったのに
無意識のうちにワンタン麺を頼んでしまった
俺にとってタイムリーだな
- 869 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/07(水) 19:12:44.17 ID:ORqQvdc30.net
- 宝来軒の系列ってどこも接客が最低だと思ってたんだけど、
参にはめっちゃ愛想の良いおばさん店員さんが入ってくれて良かった！
- 870 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/07(水) 19:26:06.28 ID:xo6tL2HbM.net
- 参のほうで雑な接客されたことないけどなあ
陽キャ全開な雰囲気はちょっと苦手なことがあるが
- 871 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/08(木) 11:16:33.33 ID:KOZqLWERd.net
- 総本店が最悪
- 872 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/08(木) 13:02:04.48 ID:DsMWXqpZM.net
- サービスの要求レベルによって違うかな
- 873 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/08(木) 16:04:58.53 ID:r9X3/irLd.net
- 店に入ったらいらっしゃいませ
席に着いたらお冷や出し
呼んだら素早く注文受け
これを求めるのはそんなに高度な事なのか？
- 874 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/08(木) 19:14:45.77 ID:roNh7g2G0.net
- GoGoの時30分くらい放置さらてから言ってない
- 875 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/09(金) 13:18:27.66 ID:DJPqzruJ0.net
- 本店は雑
愛想はいいけど大変雑
- 876 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/10(土) 22:57:58.71 ID:1dzrgc/b0.net
- まあおばちゃんの能力的にしょうがないのかなあって諦めてる
- 877 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/11(日) 13:41:05.08 ID:4J6O0y6lp.net
- 今年の1月以来に坂本02行ったけどだいぶ旨くなった気がする
前回はもういいかなって感じで半年以上空いちゃったけどこのくらいなら選択肢には入るかな
- 878 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/11(日) 22:52:24.10 ID:lPC/n3+70.net
- ラーメンおじさん懐かしいなぁ
亡くなって閉店したんだよね。
- 879 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/14(水) 09:15:41.11 ID:z+ykgPP+0.net
- ミサの野菜ラーメン
あんなのが入っているとはたまげたなぁ
- 880 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/14(水) 10:17:23.17 ID:M7v2zdTw0.net
- >>879
お豆腐だねw
- 881 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/15(木) 20:01:44.26 ID:jJq5xR3n0.net
- みそら
- 882 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/21(水) 20:04:51.87 ID:3hth516tK.net
- どこぞの整備士っぽい奴がサウンドオンのままスマホゲーしながらラーメン食ってやがった
- 883 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/25(日) 22:33:29.84 ID:GZR0/g910.net
- やはり大勝軒の麺はつけ麺向けだな
醤油ラーメン頼んだら直ぐに伸び始めて参った
- 884 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/26(月) 03:13:58.94 ID:9qZS0Acm0.net
- ラーメンとつけ麺で麺を分ける店が普通
- 885 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/26(月) 05:21:10.55 ID:z+99Wx/b0.net
- 坂本行ってきたけど、うまかったわ。
でも午後５時で貸し切り。俺一人だけ。
経営大丈夫かな？心配。ロースト丼、豚丼４８０円高すぎ。
いくたびに値段上がって笑える。
上越ではあぶらっこいラーメンじゃないとだめなのかな。
最近、チェーン店のラーメンの値段があがってて、むかつく。
うまいラーメン屋が９００円くらいでチェーン店が７００円くらいだったのに
同じくらいの値段になってますよね。
あごすけとか龍馬軒と値段が近いとかおかしいだろ。
- 886 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/26(月) 10:37:39.14 ID:7aJJiPhN0.net
- 別にチェーン店が安くなきゃいけないわけじゃないでしょ
- 887 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/26(月) 20:15:02.34 ID:nH5ktT0HM.net
- チェーン系なら三宝亭の野菜たっぷり味噌ラーメンが一番好き
辛味噌混ぜるのがホント美味い
- 888 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/27(火) 09:12:24.32 ID:+mOO6xF10.net
- 俺はくるまやが好き
あのドロドロした味噌ラーメンがたまらねえんだ
- 889 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/27(火) 22:30:09.65 ID:eDFqIDvi0.net
- 初めて能生のあさひ楼に行った。あの麺だから賛否両論あるのは理解する。チャーシュー麺美味かった！
- 890 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/31(土) 20:18:41.55 ID:ZmCIamE5MHLWN.net
- いよいよ11月
温かいラーメンが恋しくなる季節
差し当たってさんろくのタンメンが食べたい
- 891 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/31(土) 20:40:08.07 ID:LKBQbVl60HLWN.net
- 中郷区の越後屋でカルビラーメン食べたけど、あれ、旨辛でクセになるやつだった。
- 892 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/10/31(土) 21:46:00.85 ID:Uy+snsJjKHLWN.net
- >>890
暑い時期は冷やし系orつけ麺だったが最近の冷え込みで温かいラーメンを食べるようになった
- 893 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/02(月) 11:31:19.06 ID:OKftNsni0.net
- 猛烈にカレーラーメンが食べたくなって道の駅のミサ行ったけど微妙だった
麺よりライスの方が合う
あんなんだったけなミサって
- 894 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/02(月) 12:10:51.38 ID:c0+kmmODd.net
- 岐阜タンメン来ないかな
- 895 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/02(月) 20:42:19.91 ID:c7ce+tU4K.net
- ニュータンタンメンが来てほしい
- 896 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/02(月) 20:57:01.11 ID:F629Cjur0.net
- >>895
上田まで行かないと食えないからね
俺は天一も欲しいかな
- 897 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/02(月) 23:20:03.88 ID:+2l8QDbLd.net
- 山頭火……
- 898 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/03(火) 18:05:47.59 ID:S3wWfeWG0.net
- >>345
誰も並んでないのに優越感とは
- 899 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/03(火) 20:15:20.66 ID:KMQ+WW08d.net
- 昼間アホみたいに並んでるよね
- 900 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/03(火) 21:01:47.00 ID:7DgPka1M0.net
- >>898
昼間アホみたいに混んでるけど夜ならスッと入れるのを知らないでアホみたいに昼に並んでる人に対しての優越感ってことでしょ
- 901 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/04(水) 01:24:51.43 ID:YqeE6tJvd.net
- 昼間に並んでるのは遠征組じゃね？
夜に行くのは地元組
- 902 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/05(木) 21:12:31.92 ID:ByxknAyRd.net
- 生活リズムが違うだけなのに優越感持ってるのか(笑)
平日休みで昼から酒飲んでるたぐいのあれか
- 903 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/08(日) 13:55:40.86 ID:741zb7BP0.net
- 越ラーメンのみそチャーシュー麺おいしいですね。
- 904 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/14(土) 13:10:49.08 ID:dGqGAkfjd.net
- いなば製麺、明日（11月15日）で閉店だわ
たまたま来たら告知の貼り紙あり
亡くなったゆういちろう君も残念だろうな
- 905 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/14(土) 13:17:02.79 ID:1kCOJmpQK.net
- 行かずに終わったわ
- 906 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/14(土) 13:59:53.99 ID:5gEMYKPr0.net
- ながさわも11/15で閉店だってね
- 907 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/14(土) 15:21:39.60 ID:0HfLYJX10.net
- >>904
ゆういちろう君って誰？
- 908 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/14(土) 18:04:09.22 ID:IHxso9qf0.net
- >>906
また高田からラーメン屋がひとつ無くなってしまうのか
高校の時よく行ってたなー懐かしい
- 909 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/14(土) 18:06:16.24 ID:5gEMYKPr0.net
- コロナの影響もあるのかもしれなけど
後継者問題でなくなってくとこ多いだろうな
大宝もいつまで食べられるか
- 910 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/14(土) 18:14:56.65 ID:3vD3vsMx0.net
- >>904
あすこも以前は行列のできるお店だったのに時代やね(´･ω･`)
- 911 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/14(土) 19:24:41.32 ID:TGCVZQTy0.net
- いなば製麺は盛り上がっている時にメニュー変更乱発したからね。客がついていけなくて離れた。
- 912 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/14(土) 22:21:42.08 ID:WP81jOJb0.net
- いなば残念だ結構行ってたんだけどな
ステーキは続けなくても良かったし価格が上がるのも仕方ないけど
メインメニューがころころ変わったり看板の牛骨が最終的には魚介が強いスープに変わったりなあ…
- 913 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/14(土) 22:21:49.74 ID:gvhNek0O0.net
- >>910
その時代を知らない。何年前？
- 914 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/14(土) 22:40:20.68 ID:fvCwwnnd0.net
- >>904
俺も今日行ってきた
豚骨食べた
迷走してた時もあったけどもうこの豚骨が食べられないのは残念
覆面亭も新井に行ったし豚骨ラーメンもうないよな
- 915 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/15(日) 10:10:59.33 ID:kZkt4wzkM.net
- 豚骨はあるけど清湯ばかりだしな
てるちゃんと覆面亭くらい？
- 916 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/15(日) 13:53:07.54 ID:3EEANPJv0.net
- >>913
開店して間もなくは盛り上がってたよ
このスレでもずっといなばの話してた
10年くらい前か？
- 917 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/15(日) 19:57:18.53 ID:6Ycr5oAS0.net
- 岩本屋進出してほしい。
- 918 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/15(日) 21:07:40.62 ID:sXOStUQG0.net
- >>911
なんで閉店するの？
- 919 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/15(日) 22:22:32.34 ID:Oi98CpXm0.net
- 同業なのか知らんけど前からいなば憎いるよね
- 920 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/16(月) 00:27:16.98 ID:ZnpYL0Xq0.net
- いなばのあの場所は商売は鬼門なのかな？
どんな店でも長続きしない
- 921 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/16(月) 14:47:32.35 ID:Wbj/D2w10.net
- >>918
いなば製麺は盛り上がっている時にメニュー変更乱発したからね。客がついていけなくて離れたから閉店する。
- 922 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/18(水) 05:57:14.46 ID:guPgXoGmd.net
- >>920
むしろ、よくここまで続いたよ
立地の力に助けられてたでしょ
競合が近くにいたらあの店舗政策なら2,3年が関の山でしょ
- 923 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/19(木) 02:11:40.58 ID:Gd7XSAIb0.net
- 社会を考えれば仕方ない事ではあるけど、今年は閉店ラッシュで悲しいな
個人的には特にえいしんが悔やまれる
- 924 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/19(木) 04:06:42.27 ID:sgYnw6xz0.net
- えいしんは店長が体調崩したんだっけ？
残念だけどこればかりはね...
- 925 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/19(木) 09:42:29.37 ID:tWE1+ux+0.net
- えいしんのところお店やってるよね
居酒屋かな？
- 926 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/19(木) 22:32:59.73 ID:h6j0gL2m0.net
- >>925
えがぴょんって名前だったよーな
なんか変な絵が描いてあったわ
- 927 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/21(土) 20:14:21.48 ID:Ar2AlHyX0.net
- さんろくのタンメンが食べたいな
- 928 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/21(土) 21:45:59.86 ID:xPdBqhbGK.net
- 入ったことない店ってシステムわからんから躊躇しちゃう
一度誰かに連れてってもらうか事前に情報収集してからじゃないと無理
- 929 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/21(土) 23:10:16.01 ID:Ar2AlHyX0.net
- あら川はまさにそれだな
- 930 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/21(土) 23:40:13.90 ID:ZuvRuTmT0.net
- でも初見で戸惑うのなんてあら川くらいじゃないの？
- 931 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/22(日) 21:13:38.62 ID:2PZzwWQU0.net
- >>916
たしか2015オープンじゃないかな
まあ、あの迷走っぷりにしては持った方
- 932 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/25(水) 16:13:29.45 ID:jIM45nNHM.net
- 連休はじめて黒井のミサ行ったけど混んでたわ
- 933 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/26(木) 16:15:02.23 ID:ShRtVGiD0.net
- 黒井ミサ・・・・・
- 934 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/26(木) 16:18:13.85 ID:0Sa6Jmgt0.net
- 悪魔信仰かな？
- 935 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/26(木) 22:57:59.05 ID:jAOZbQ7M0.net
- エコエコアザラク
- 936 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/27(金) 01:54:56.70 ID:6IaAPI3s0.net
- エコエコザメラク…
- 937 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/27(金) 23:29:56.39 ID:fwLd8utq0.net
- 梅津かずお？
- 938 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/27(金) 23:58:37.05 ID:zHcvlhiE0.net
- チキン・ジョージ…
- 939 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/11/28(土) 01:01:06.86 ID:0548UfW90.net
- 古賀新一
- 940 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/01(火) 23:02:38.01 ID:ADuroPVG0.net
- つまんねえ流れだな
- 941 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/02(水) 01:16:54.11 ID:lo4iF20pK.net
- 松茶屋行ってきた
やっぱ夕飯時に行ってもやってる店はいいな
- 942 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/02(水) 11:28:35.34 ID:iFzK7F/GM.net
- 最近はガーデンかどやのラーメンがお気に入り
あの塩っぱいスープがたまらん
- 943 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/05(土) 22:05:08.49 ID:flnostMI0.net
- 新潟はラーメンだけじゃないです
https://youtu.be/PCnZqycMFOI
- 944 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/05(土) 22:14:30.05 ID:7qroLmAB0.net
- 新潟市出身の知り合いが若い頃にオーモリのラーメン食ってこんな旨いラーメンあるのか！とびっくりした思い出があるらしい
今は普通と言ってたけど
- 945 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/05(土) 22:58:26.12 ID:DuzM/Xh80.net
- オーモリのラーメンは美味しいっしょ
一般的な中華そばや醤油ラーメンとは違うし
まあ慣れると普通じゃんになると思うけど
- 946 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/06(日) 07:53:38.66 ID:cB3J5cHo0.net
- 新潟で一番うまいと思ったのは
石打のラーメン 天心かな
- 947 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/06(日) 08:22:21.16 ID:gMeFYbnO0.net
- >>944
脂が強くなりすぎて俺も行かなくなったな
アオキヤ位がちょうどいいわ
- 948 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/06(日) 13:12:55.97 ID:WGTPzQoE0.net
- >>943
糸魚川が小千谷になってる
- 949 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/06(日) 17:08:41.18 ID:MvZlhjGN0.net
- >>946
天心はスープは凄く美味しいと思うけど、麺がなぁ
麺は上越のまるとく＆さっぽろが好き、もっちり太麺！
- 950 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/06(日) 22:16:37.23 ID:BxviMKU/0.net
- >>949
人それぞれだなあ、俺はさっぽろの麺は苦手
立川、上越家、無邪気あたりの麺は好きだな
- 951 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/08(火) 10:41:34.67 ID:GWu8XgUcM.net
- 高田のオーモリはいいけど、新井のオーモリはダメ
- 952 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/08(火) 11:16:52.62 ID:EyE89yzn0.net
- 高田にオーモリもう無いだろ
- 953 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/08(火) 14:51:18.37 ID:wzL1auSP0.net
- >>951
おっちゃん
よく寝たかね？
- 954 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/08(火) 14:55:03.04 ID:qyrwAoE7d.net
- 何年寝てたんですかね
- 955 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/08(火) 18:49:34.54 ID:uqjVHyJKK.net
- 山岡家のガーリックバターまぜそば塩っぱすぎ！食べて1時間せずに下から出る
だるまやの小さい店員カワイイ！テイクアウトしたい
- 956 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/08(火) 21:20:21.73 ID:rKNWhWAm0.net
- 美國行ってきたけど辛いだけって感じました
中本もあんな感じなのかな？
私はセブンの冷食のほうが好みです
- 957 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/09(水) 18:19:13.90 ID:9R2uIYSE0.net
- 中本もセブンのカップメンの方が美味しいのは常識
- 958 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/10(木) 09:53:16.15 ID:2VrINKHSd.net
- セブンのあれはカップ麺としては奇跡の美味しさ
- 959 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/11(金) 00:32:09.39 ID:u0ylJlzQ0.net
- 関東出身のキャバ嬢が中本はカップ麺の方が美味しいと断言してたわ
- 960 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/13(日) 00:02:44.14 ID:biEuYu5Z0.net
- やまだいつの間にか食券制になったんだなあ
- 961 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/13(日) 09:02:16.98 ID:6HnN9AbE0.net
- やまだは板前さんが変わって悪い意味で
色々変わってしまってな・・・
- 962 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/14(月) 10:38:17.90 ID:s7yQpxay0.net
- 初期はホント酷かったけど最近行ったら前の味にかなり戻ってたぞ
- 963 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/16(水) 00:04:14.68 ID:VZGypuQ/0.net
- チャーハン糞しょっぱかった
- 964 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/20(日) 13:38:28.19 ID:OnBl52YI0.net
- 上越家って前から床がフロアカーペットだったっけ
- 965 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/26(土) 22:06:20.92 ID:x1j9gAB10.net
- 坂本行ってきた
カウンターに座るとドタバタオペレーションが丸見えでキツイ
- 966 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/26(土) 22:50:16.56 ID:dQXpUpUX0.net
- 最近行ってないけど未だにドタバタなんか…
- 967 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/29(火) 11:07:39.40 ID:rxhncvFt0.net
- ギタサイコー！
あのギタギタ感がたまらない
回りからの評判は…どう？？
- 968 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/29(火) 11:14:39.45 ID:wGEJjfDKd.net
- 名前の通り
俺にはキツすぎた
- 969 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/29(火) 14:37:07.65 ID:niJlOBD/0NIKU.net
- 店主変わる前の方がうまかった
- 970 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/12/29(火) 20:07:15.94 ID:hSTnxMR80NIKU.net
- ギタの正直な感想は、味は前のほうが好きだった
ただ油そばなど明らかに前よりも無茶なメニューを提案してきてるから、
今後に期待してますw
- 971 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/02(土) 02:18:05.17 ID:c91t/K1Q0.net
- ギタはスープ弱くて無理
あれなら立川行く
- 972 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/02(土) 20:02:00.34 ID:AOw1z1eI0.net
- あごすけのゴマから麺、昔に戻ったっぽい。
行ってこよ。
最近はエビのスープでうまくなかった。
- 973 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/02(土) 20:37:45.59 ID:AOw1z1eId.net
- にゃんちーめん外れだったから胡麻辛麺頼むのも躊躇するわ
あごすけは値上げ値上げでボッタクリ価格だから以前ほど食いたいとも思わなくなったな
- 974 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/02(土) 20:43:58.02 ID:aOA4Uw9m0.net
- まあその点は同意するわ
しかも並んでまで食べる気にならんし
- 975 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/02(土) 23:12:09.17 ID:iv7pQ4e1d.net
- 道の駅あらいの翔の塩が好き
- 976 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/05(火) 10:47:59.79 ID:PMqppvo8d.net
- 上越家除雪作業中に怪我をして本日休業との事。麺初め意気込んで行って店の前で立ち尽くした。
- 977 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/06(水) 10:01:27.68 ID:kEOHO+Srp.net
- あらら
- 978 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/06(水) 11:05:21.39 ID:UfL26Is60.net
- 除雪作業で死んでるやつもいるんだ
雪を甘く見るな
- 979 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/06(水) 11:36:53.55 ID:yZqrSF2U0.net
- >>976
上越家は男の店員さんがあと2人ぐらいいないと
きついよな。それなら通し営業もできるだろうし。
- 980 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/06(水) 12:03:58.87 ID:UlLQBFb4d.net
- まぜそば 油そばのおすすめ教えてくれ
ギタは行った
- 981 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/06(水) 17:22:08.42 ID:acA3i2QP0.net
- >>980
ジャッキーラーメン、だるまや、麺ぐるい
- 982 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/07(木) 07:47:00.17 ID:vSqc6GpV0.net
- ジャッキーおすすめ
- 983 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/17(日) 18:34:42.91 ID:qre1zIuJ0.net
- 2軒連続で臨時休業でへこんだ
しかも道は混んでて帰るの時間かかるし出なきゃよかった
ちなみに大慈は火曜から営業再開とのこと
- 984 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/17(日) 18:41:44.56 ID:dUUWVGgu0.net
- >>983
ドンマイ
- 985 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/17(日) 21:25:52.02 ID:sYEiMuqG0.net
- みそイチはあの大雪の中でも営業してたな…凄い根性だわ
- 986 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/17(日) 22:35:36.63 ID:lVfD5DKu0.net
- 十日町からラーメンショでも行こうかと思ってるがやってる？ 雪で死んでる？
- 987 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/18(月) 00:57:21.96 ID:ZlJedrCk0.net
- >>986
大潟、福橋ともに昨日食べたって投稿あるからやってるみたい
https://www.facebook.com/search/top?q=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97%E5%A4%A7%E6%BD%9F%E5%BA%97
- 988 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/18(月) 06:29:00.81 ID:VaEGs1EM0.net
- >>987thx
- 989 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/18(月) 09:07:48.06 ID:/DSUOSyap.net
- 十日町なら湯沢のラーショの方が近いと思うが
結構味が違うのよね
上越2軒と糸魚川は似てるけど
長野の上田の方で食ったラーショも味が違った
- 990 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/18(月) 09:47:16.02 ID:0DVAqKzEM.net
- 上越2軒+糸魚川の合計3軒は同じ店だからな
福橋店の店員が日によって糸魚川店に行ったりとかしてる
- 991 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/18(月) 18:33:40.45 ID:VaEGs1EM0.net
- ネギ味噌チャーシュー野菜トッピング 麺硬めがデフォ
https://i.imgur.com/RPsoqgn.jpg
街中は落とす所無し一斉下ろし は分かるが三和辺りは雪下ろし文化は無いのか？
どう見ても1回も下ろして無い家多数 詰まって重い雪が1m位積もっるじゃん 1階の落雪なんて雪が落ちきれず繋がってる
十日町なら次に備えてこの週末には下ろして全屋根キレイになってる&下を片付けてるレベルなんだけど浦川原や三和辺りウロウロしてビックリした
- 992 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/18(月) 20:40:49.56 ID:wfVoDIi80.net
- 屋根の雪下ろしなんて家が潰れるレベルにならないとやらないでしょ
うちもやってないよ
- 993 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/19(火) 06:10:39.41 ID:ehsL5cnA0.net
- 三和だがウチのまわりは結構やってるぞ
でもやらない家が俺がガキの頃よりかなり増えたとは思う
家自体の対荷重がアップしたから放置ってことなのかな
寺町に雪で潰れた家屋も出てたし、やらない家はちょっと心配
- 994 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/21(木) 03:43:08.01 ID:9hQ7lc2o0.net
- 一斉排雪時はみんな閉店なのか？
- 995 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/24(日) 16:36:19.44 ID:I1YnhCHkp.net
- GITAの床がペトペトなのは相変わらずなんだな
- 996 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/25(月) 11:51:00.70 ID:9rWka2oWM.net
- 風間ラーメン好き
https://i.imgur.com/7MmDbrF.jpg
- 997 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/25(月) 12:22:17.18 ID:IllL5g65M.net
- >>996
グロ
- 998 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/30(土) 09:26:39.21 ID:NVfpFh490.net
- 次の日曜日休みにまだ行ったことのないミサへ行ってみようと思うのですがどこの店舗がオススメとかありますか？
- 999 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/30(土) 09:41:29.37 ID:ufBocrrg0.net
- 過去スレによると教習所がベストらしい
俺は道の駅でしか食ってない そもそも白味噌自体あまり好きではないし
公式で知ったけどこの時期に顎でつけ麺あるとは驚いた
- 1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/30(土) 09:57:03.68 ID:LKDrnbZud.net
- 道の駅の食べて酒粕強くてダメだったけど教習所の店は違うんだろうか
- 1001 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/30(土) 10:03:44.79 ID:/fjEJr+Z0.net
- ニューミサしか行かない
- 1002 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/30(土) 11:13:00.12 ID:Y9EPdFaIp.net
- ヌーミサだなぁ
ただ最近日曜はなんだか知らんが混んでる
- 1003 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/30(土) 14:00:05.28 ID:NVfpFh490.net
- 教習所ミサがベストなんですねー
行ってみます！
- 1004 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/30(土) 18:08:54.68 ID:3bWBTDSX0.net
- スノボの帰りはミサ味噌を食べるのが我が家の鉄の掟
- 1005 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/30(土) 22:34:40.88 ID:WaQgiIB+0.net
- はまやミサで食べた味噌チャーシュー並1160円だった
チャーシュー3枚で300円はボリ過ぎ
そんなに美味い訳でもなかったし
俺が小さい男なだけか
麺細いし味もミサと違うよな
- 1006 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/31(日) 02:10:38.32 ID:B+7aF8F80.net
- >>1005
> 俺が小さい男なだけか
小さくないですよ。
いろいろな意見があっていいと思います。
- 1007 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/31(日) 08:43:32.25 ID:t+nBd6Ql0.net
- ラーショのおすすめ教えて
- 1008 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/01/31(日) 22:11:11.51 ID:mSZsnOOS0.net
- >>1006
ありがとう
そう言って もらえると救われる
- 1009 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/02/01(月) 04:32:59.02 ID:gzABlY4E0.net
- >>1007
まずは普通にラーメン並でいいんじゃない
あそこのチャーシューは少々癖があるからいきなりチャーシュー麺はおすすめしにくいし、他のはなおさら
- 1010 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/02/03(水) 12:17:10.24 ID:qJX/QNFiM.net
- 全くのスレチだが飯山の六方に行ったので報告
普通盛り脂普通ニンニク抜き野菜増し
カラメオーダーは無い(聞かなかったけど)チャーシューはほぐし肉だが結構な量がある 麺太さは割り箸並み
以下新潟二郎(子豚小フルノーマルをギリ完食)と比べて私的インプレ
麺は二郎は違いゴワゴワしてなくて好み 量は普通 スープは味も塩加減もちょうど良いがもう少し脂欲しいかな ほぐし肉は好みが別れると思う 個人的にはツナ缶の肉味を食べてる気分でイマイチ 再訪するなら麺大盛り脂多め野菜少なめかな
隣りが汁なしフルマシマシ頼んでたけど着丼見ただけで無理w 二郎のマシマシ写真とか見てるだけで関心する
https://i.imgur.com/w6gmRJM.jpg
https://i.imgur.com/2GhGPDU.jpg
https://i.imgur.com/su3lmCC.jpg
https://i.imgur.com/3rFWI8o.jpg
- 1011 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/02/03(水) 12:18:55.06 ID:qJX/QNFiM.net
- 重複したhttps://i.imgur.com/XSK4xhl.jpg
- 1012 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/02/03(水) 14:14:56.01 ID:l/sa5WxM0.net
- 美味しそう
- 1013 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/02/03(水) 23:21:47.73 ID:VjlCx7aa0.net
- >>1010
スレチにも程がある
- 1014 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/02/10(水) 09:31:47.46 ID:pTn05TWo0.net
- ニューハルピンがDMで通販してるけどあれダメだからな
特定商取引なんちゃら
- 1015 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/02/10(水) 13:35:40.83 ID:PKPtcWlA0.net
- 美味かったわhttps://i.imgur.com/0aNWpd6.jpg
- 1016 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/02/11(木) 07:23:16.05 ID:0u8iM5pO0.net
- 何周も回って結局ミサ味噌やオーモリに帰ってくるわ
- 1017 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/02/11(木) 22:08:25.61 ID:cA+VIQOU0.net
- ジャッキーラーメン
あれは無いわ
- 1018 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/02/12(金) 07:56:32.75 ID:geBys2rb0.net
- 美味かったhttps://i.imgur.com/xg66rw6.jpg
- 1019 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/02/12(金) 09:44:28.88 ID:uM0FFnNP0.net
- 次スレどうする？
俺が立ててもいいけど
- 1020 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/02/12(金) 09:45:31.16 ID:jCNMOgx5a.net
- 頼むわ
- 1021 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/02/12(金) 15:22:27.94 ID:J22gKB6x0.net
- >>1018
美味そう
- 1022 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
総レス数 1022
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