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英国一家、日本を食べる 1

1 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/09(木) 00:22:09.90 ID:NPFdadDQ0.net
鯖鮨、豆腐、お好み焼き、 たこ焼き、 ラーメン、わさび、 醤油、 味噌、 日本酒…
英国一家があらゆる日本料理を食べ尽くす!?

■放送日時
<総合テレビ> 「英国一家、日本を食べる」
 4月16日より(木)午前0:40〜1:00、(再放送)(火)午後4:05〜4:25

<NHKワールドTV> 「Sushi and Beyond」
 4月12日より(日)午後9:10〜9:30 、
 (月)午前1:10〜1:30、5:10〜5:30、11:30〜11:50

■公式サイト
http://www9.nhk.or.jp/anime/sushi/

2 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/09(木) 00:23:50.70 ID:NPFdadDQ0.net
【声の出演】
マイケル:竹本英史
リスン/エミル:満仲由紀子
アスガー:広橋涼
トシ:滝藤 賢一

【原作】 マイケル・ブース「英国一家、日本を食べる」(翻訳:寺西のぶ子)
【アニメーション監督・キャラクターデザイン】 ラレコ
【音楽】 羽深由理、出羽良彰
【音響監督】 千田耕平
【アニメーション制作】 ファンワークス
【制作協力】ジーズ・コーポレーション
【制   作】 NHKエンタープライズ
【制作・著作】 NHK

株式会社ファンワークス
http://www.fanworks.co.jp/

3 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/09(木) 00:25:20.65 ID:NPFdadDQ0.net
「英国一家、日本を食べる」事前放送特番オンエア!
http://www.fanworks.co.jp/blog/?p=3082
http://www.nhk.or.jp/anime-blog/260/212952.html


*「英国一家が日本を食べちゃうワケ」
総合テレビ
4月 5日(日) 午後5:10〜5:58
4月 9日(木) 午後2:05〜2:53
4月14日(火) 午前0:10〜0:58(月曜深夜)

NHKワールドTV
4月11日(土) 午前8:10〜8:58
         午後2:10〜2:58
         午後7:10〜7:58
4月12日(日) 午前2:10〜2:58

4 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/09(木) 02:10:26.34 ID:P0vLjRYp0.net
滝藤賢一こんなとこにも出てんのか

5 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/09(木) 15:26:25.91 ID:nBcAGUDFO.net
>>1乙です

6 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/09(木) 19:23:26.02 ID:tE0QqmL00.net
さりげなく楽しみです

7 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/09(木) 21:15:59.84 ID:thz1y1wt0.net
おい、板違いだろ!って言おうとしたら合ってた

8 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/10(金) 12:02:02.03 ID:g831qoHn0.net
特番見たら面白そうだったので期待してる
NHKってたまに変わったアニメやるよな

去年は「目玉焼きの黄身いつつぶす?」がそんなアニメだった

9 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/10(金) 18:36:21.22 ID:OdsJL1z40.net
糞アニメ

10 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/10(金) 20:50:39.87 ID:lar5qVFlO.net
特番見て、ちょっと楽しみになったw

11 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/11(土) 11:32:27.80 ID:YjQMrKeN0.net
特番は良い料理番組だった
なぜアニメ化するのかという疑問は残るが…料理は実写の方がいいだろ

12 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/11(土) 14:18:30.88 ID:hpnjzLi50.net
>>8
ラレコ枠だな

13 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/11(土) 16:17:00.53 ID:i6epY9ab0.net
おでこ少し狭くしてあげればいいのに。

14 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/12(日) 13:53:20.75 ID:6kPmaBdA0.net
イギ猿

15 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/14(火) 01:03:03.96 ID:KnuRixMY0.net
焼き鳥食べたくなった

16 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/14(火) 12:09:34.86 ID:o+Ewm8hp0.net
SMAPや服部理事長が本人出演したりしないかな
草なぎメンバーだけ残ってモソモソ食ってたエピソードは面白い

17 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/15(水) 05:33:29.45 ID:VFz77+Pl0.net
イギ猿ってウンコ並みに役に立たないよな

18 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/15(水) 08:11:07.59 ID:Fy0A/q1NO.net
今晩からだってのに全然伸びてないなw
番宣見てないんだがどんなアニメなんだろ?

19 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/15(水) 08:27:49.66 ID:zO+TqfwS0.net
>>18
目玉焼きの黄身いつつぶす?みたいなアニメだよ
番宣でちょっと見た感じだと相撲部屋で把瑠都が子供に負けてあげる所とか、箸使えなくて店員がフォーク出してあげる良いシーンが変にアレンジされててダメになってる予感しかしない
つか冒頭の「ブクブク太った腹で自分のチンコも何年も見たこともねーんだろ」と日本食本を紹介されるシーンも描く気がないみたいだ
あれがないと最後の「ごちそうさま」が引き立たないのに…

20 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/15(水) 20:25:57.49 ID:tChgFwkj0.net
食テーマ、スタッフ同じってだけで目玉焼きとはまた全然違う気もするが・・・
これはドキュメンタリー?

21 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 01:02:26.52 ID:OiTRcJJI0.net
アニメパートは無難なつくりだな
日本人には後半のドキュメンタリーパートの方が受けそう

22 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 01:02:51.37 ID:ZiVN9kQf0.net
放送終了
俺がイギリス行ったときは大きな町にはチャイナタウンがあって
フライドヌードルは当たり前にあったから、フードライターやってる人間が
焼きそば知らないなんてことはないと思うが

23 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 01:26:18.42 ID:7LEi1HoH0.net
なんで知ってはいるが実際初めて食べるって感じだったろ?

24 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 01:27:34.79 ID:wGBcuFe80.net
食げきのソーマよりおいしそうに思った
ただこの前の特番で見たような内容で新しさが感じられなかったから来週に期待

25 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 01:30:29.56 ID:/3Z5/8FR0.net
昭和レトロ感最高や!

26 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 01:35:51.85 ID:7LEi1HoH0.net
>>24
アニメ部分10分くらいか?
雰囲気は好きだけどちょっと物足りなさは感じたなあ

27 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 07:21:48.90 ID:N45Uk/m60.net
コンドウカツトシなんでシブくなってんだよw

28 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 08:19:55.53 ID:EXYQNu4L0.net
とりあえず番組表がアニメ色してたので録画したらちゃんとアニメだった
三成さん、こんなとこで生き返って…

しかし水曜は腹が減る日だな

29 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 08:54:14.14 ID:8v+FZqja0.net
録画見た
原作だと出番ちょっとしかないのに凄い存在感のトシを盛ってくる構成は良いアレンジだと思う

30 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 09:14:56.45 ID:fQEWIPAl0.net
録画視聴完了
なんか新鮮だった
後半は実写なんだね。世界ふれあい街歩きみたいだったw
尺稼ぎなのかな、テンポがゆるーく感じた。まあ、これは慣れるだろう
とにもかくにも視聴継続

31 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 10:29:29.41 ID:Naa0E2oG0.net
今見たよ
日本料理紹介番組って感じ
初回は無難な感じで普通に良かった
後半はアニメで描かれた場所と料理を補足する感じで実写で紹介

前シーズンの目玉焼きは初回2,3回ほどみたが男のクドすぎるキャラがうざくって見るのやめた

32 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 10:39:33.35 ID:EydJzqHR0.net
初回から紹介する店がディープすぎて

33 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 10:48:03.58 ID:9YL0jIi70.net
>>31
そりゃ元々海外向けの本だし
アニメだと凄く聡明な人のように描かれてるけどジャーナリスト()的なバカ具合もなかなかのもん

34 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 10:49:18.96 ID:vboFizH00.net
おい、マイケル、子連れで来ちゃ、いけないぜ

35 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 13:18:32.25 ID:c7Tr6ERU0.net
わざとらしい演出がちょっとうざいわw
パリで、とかロンドンで、とかそういうワードを強調するの見てて恥ずかしいw

36 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 15:14:00.09 ID:b4w/wgPY0.net
きんモザでは心ぴょんぴょんしないからチャンネル変えたらやってた。
アニメパートはまあまあ良かった。
実写パートは吉田類のパクリ?かと思った。

37 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 15:57:33.52 ID:Naa0E2oG0.net
英国一家、日本を食べる 第1回・新宿★1 [転載禁止](c)2ch.net
http://nhk.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1429108653/

38 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 16:07:36.55 ID:oBPGW9VaO.net
あの長男の奴生意気やな
最終回にはすっかり日本食かぶれになってるオチか?

39 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 17:01:24.37 ID:dKDgk0NT0.net
面白かった
特番見逃したのが悔やまれる

軍師、アゴ、ソーマ、今日子、ワカコ
今期メシもの多いな

40 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 18:01:23.91 ID:ZPOZr6WB0.net
英国人がヌードルしらんとかありえんけどな。仕事で食いものやってるなら。
あそこは印度と中華くらいしかまともに食えないんだからさ。

41 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 18:06:28.63 ID:N45Uk/m60.net
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000758/
原作で焼きそば食った店
サイボーグみたいなBBAはいないw

42 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 18:58:00.38 ID:V3eEGAqf0.net
海外向けのアニメはなんであんな手抜き作画なんだろ
日本向けのちゃんとしたアニメでやった方が向こうでも人気出るんじゃないか

43 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 18:58:50.03 ID:xEnkldHA0.net
>>41
自家製手打ち麺なんだな。うまいわけだ。

ドキュメンタリーパートはこれから飯テロになりそうだな。

44 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 19:05:56.33 ID:HBuSsdwi0.net
>>42
例えばどういうのが海外向けアニメで、どういうのが日本向けアニメだという認識なんだ?
これはどっちに含まれるの?

45 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 19:19:19.23 ID:N45Uk/m60.net
>>43
もう何年も行ってないけど普通に焼きそばが名物になるのも納得の美味さなんだな
女将さんはアニメみたいに一見冷たい感じとかじゃなく、まさに「かーちゃん」って感じだったのが忘れられない
まあ…アニメはあの服部理事長が何やら海原雄山と味王様を足して魔改造したような怪しげなハゲに描かれるみたいだし、その辺はどうでもいいw

46 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 19:43:25.46 ID:4x6Fo3aj0.net
>>42
パワーパフガールズっぽくていいけどなあ

サイボーグばばあワロタw

47 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 19:49:33.65 ID:7LEi1HoH0.net
写真ギャラリーのとこオバちゃんちょいちょい写ってるがこの人かw
焼きそばデザも何気に忠実?

48 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 19:52:19.85 ID:Bbxre70Q0.net
演出、音楽、絵柄、何から何までザ・カートゥーンって感じだよね
日本人もこういうアニメ作るんだなと感心したよ

49 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 21:46:36.92 ID:he1rsukB0.net
こっちのが楽だろ
感心すんな

50 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 21:52:40.96 ID:3b6XDlCjO.net
パパさんがラスボスくさいwwwwwwwwwwwwww

51 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/16(木) 23:33:28.58 ID:RZrDGZQx0.net
音楽良いな。あとパワパフはZが良い。
無印はカートゥーン過ぎる。

52 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 00:03:38.58 ID:OGpewqog0.net
外国かぶれの人に媚びたような内容ではあった

53 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 00:19:17.99 ID:zXt+dDEvO.net
英国では日本の豚骨ラーメン大人気だよね

54 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 01:27:46.00 ID:3/SIkAk30.net
ガイジンに「日本は夜になったら閉めた店の前にソファーと電気スタンドが
置いてあって道行く誰でもが自由に休憩出来るんだろ?」と思われたらどうすんだよ?

55 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 04:59:40.63 ID:F+tyQPK00.net
なんか「flashアニメっぽいなぁ」とか思いながら見てたら、最後に「ラレコ」って出てきて笑ったwww
「目玉焼き」は一回も見てないけど、あれもラレコだったのか。

56 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 08:07:36.13 ID:6bfIlOA00.net
最後の実写ルポはいらない
ドラマの孤独のグルメも同じ構成でイライラした覚えがある

57 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 08:09:51.49 ID:6bfIlOA00.net
アニメーションは好きだよ
もうほとんど覚えていないけど、
笑うセールスマンがあんな感じじゃなかったか

58 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 08:29:17.98 ID:BBcLx6xW0.net
実写も良ったけどカメラに向かってわざとらしい挨拶をさせるのだけはダメだった
向こうは役者じゃないんだから

59 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 09:22:57.07 ID:xRhXG9Jf0.net
エミルかわいいしおもしろい!
ていうか思い出横丁行きたくなったわ
後半の実写もよかった

60 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 09:42:36.32 ID:EXvlSZEB0.net
個人的に今季のダークホースだ。
目玉焼きとか特番とかこのスレで知った。
見逃したのが悔やまれる。
つーかラレコだったのか。ガッ活!の続きも早よ。

61 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 09:53:24.83 ID:k3XdhTMR0.net
スマスマは無理だとしても服部理事長や相撲部屋は実名出してダメな理由でもあるのかな?

62 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 13:51:11.22 ID:FHewxFLI0.net
原作知らんけどこのアニメ何気に面白いな
監督はやわらか戦車の作者じゃないか

63 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 15:25:26.74 ID:M050cYJ30.net
クソガキ、日本食喰いたくないのなら本国で留守番してればええやん(^^;;

64 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 15:40:17.98 ID:h0CqsE150.net
中野に住んだ幼女連れの米国人一家の食べ歩きの方がアニメ化されたのかと思ってた

65 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 16:28:50.78 ID:kHRnot6J0.net
ログホラが終わって、今期はめぼしい作品が無かったけど、これは視聴継続するわ。

66 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 21:34:55.62 ID:ONwC6mML0.net
やたらと広告表記してるのが楽しかった
絵もパワーパフみたいでなつかしい テンポ良し
これ観るので今期ドラマ視聴いくつか減らすわ

67 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 21:50:00.53 ID:7w1B3OXx0.net
>>48
パンスト見てれば、こんなカトゥーン今更だけどな。

68 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 21:52:04.76 ID:YP6FOhJB0.net
うまく説明できないが何か好きだなこれ

69 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/17(金) 21:57:13.20 ID:R9u4IuvC0.net
レイヤー重ねてここまで美味そうな料理を表現出来るのは技術的にも凄い

70 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 01:51:42.60 ID:d12H3khz0.net
アスガーはクソガキだけど中の人が山田やサザキ君だからその内うざかわいくなるよ

71 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 01:52:15.01 ID:7CY3Hv5b0.net
1話見て原作読んでみたけど読みやすくて面白いなw

72 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 02:58:41.98 ID:yV/EUCl30.net
この家族の遺伝ってどうなってるんだ?
髪の色、父親はこげ茶で母親はオレンジなのに子供ふたりとも金髪……
隔世遺伝か?

73 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 08:00:46.47 ID:n8H2+TEh0.net
焼きソバ屋のおばさん、マモラのキャラかとw

子供時代は金髪でも、成長すると暗い髪色(茶)になるらしい。
大人になっても金髪は少ない。

74 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 08:08:17.82 ID:Ld3JdZXV0.net
>>70
日本料理よりカプ麺なのです

75 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 08:12:09.82 ID:u+CUEc1A0.net
トシって人は韓国人のハーフなのはいいとして
日本国籍持ってるのかなぁ
それにしても韓国人ってほんと日本で大活躍だなぁ

76 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 08:25:03.69 ID:Ld3JdZXV0.net
>>75
アンソニーボーディンの番組でもそうだがアイヌの扱いを見ると取材先のチョイスを任せた相手はお里が知れる

77 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で:2015/04/18(土) 11:48:03.68 ID:/K8tcqswI
>>75
ソース

78 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で:2015/04/18(土) 11:53:03.22 ID:/K8tcqswI
>>75
つかWikipediaでも日系って書いてるじゃねーか
相変わらず韓国云々書く荒らしは気持ち悪いな

79 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 12:01:23.73 ID:ULY5Avi3O.net
わが世の春を謳歌してるからな連中は

80 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 12:39:58.37 ID:4bYQTgKX0.net
>>72
コーカソイドは小さい頃は色素が薄くて金髪でも、歳いくにつれて黒や茶色になったりもするから。

81 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 12:55:18.36 ID:79/94r+G0.net
子供二人は父親の頭を見て絶望してそう

82 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 13:53:09.05 ID:CbEBZnxN0.net
放送始まってたんか
火曜の再放送見よう

83 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 16:31:05.31 ID:8+Z6Phi20.net
日本食に限らんけど、最近のTVで外国人が何かを一口食べてカメラ目線でサムズアップってのにいささか食傷気味だったので、
今回の、鶏軟骨や焼きそばの感想は新鮮な感じがする。

84 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 18:00:25.37 ID:VwJDReuT0.net
一話観たよ
まぁ、よくあるカートゥーンに日本料理あるあるネタを足した感じ
というかそのまんまか。NHKらしいアニメって感じ

しかしだな
これ、日本で放送するより欧米の方で流しなさいよ。きっとそっちの方が良い
坊主に説法じゃないかこれじゃあw

85 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 18:19:38.20 ID:5QVHsvVM0.net
新番組自動録画機能で勝手に保存されていたコレ。
何の前情報もなく、NHKだからと思ってとりあえず見たら面白かったわ。

86 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 18:33:33.02 ID:5pEi266e0.net
>>84
だから世界配信もやってるだろ?
ワールドTVとやらよくわからないけど

87 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 18:40:11.06 ID:VwJDReuT0.net
>>86
それは知ってるが、NHKが媒体の海外配信とやらなんでしょ?ガイジンはNHKなんて観るんかいな

88 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 18:42:52.99 ID:0kt7V7nZ0.net
>>87
見ないな
ようつべで再生数三桁〜四桁のゴミ動画しかない

89 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 18:43:45.71 ID:kWddiv6Q0.net
本当にウケのいいモノ作ってたら別に配信すらしなくても
向こうが勝手にネット上に挙がった物を求めて来るんだよ。

90 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 18:46:57.07 ID:VwJDReuT0.net
どうせならクランチロールあたりで流せばいいのに
いややってんのかな?まぁ、んな事どうでもええかw

とにかく、どっちにしろ対象は日本視聴者な訳なのには変わりない
どう見てもこれ、海外向けのアニメだろう。向きというか、そっちの方が好ましいというか
日本人に日本あるある披露してどないすんねんとw

91 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 18:58:33.35 ID:eI0YHfK10.net
>>90
原作読んでないからよくわからんが
今後テルマエロマエみたいに「日本人としちゃ、どーでもいい事」に
いちいち好奇心むき出しにすんじゃなかろうか

92 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 19:05:22.40 ID:5pEi266e0.net
>>90
日本人にはとりあえず焼きそば食いてぇ、焼き鳥食いてぇ思わせれば勝利
ちょっと店行きたくなったし

93 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/18(土) 23:18:10.03 ID:ICCQ5f5e0.net
これ二か国語
放送してるの?

94 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 08:21:30.46 ID:Rk62RhOC0.net
マイケルは英国人だけどリアル山岡士郎だな。

余談だが、焼き鳥屋のオヤジの中の人が荒井聡太だった。

95 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 08:46:39.96 ID:SdtmZ2E00.net
>>94
少々おかしなところはあるがあそこまでキチガイじゃないぞ

96 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 09:42:49.88 ID:hD9rO+zU0.net
マイケルは探求者
なんでも知ってる山岡とはちょっと違うだろ

97 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 10:00:39.89 ID:QKM/0pyK0.net
このアニメ フラッシュアニメにしては面白いな。

やっぱりストーリーと作り方で面白くなるもんだね。

98 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 10:22:34.25 ID:hD9rO+zU0.net
おいどこぞの忍者の悪口はやめろ!

99 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 14:56:25.96 ID:6/vRq2mV0.net
日本人に観てもらいたいならパワパフみたいな絵面ではあかんでしょ(^^;;
あと萌えがないからアメリカ制作と勘違いするんでね(笑)

100 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 16:55:44.36 ID:Udh6GFwq0.net
萌え要素なんかいちいち全てのアニメで必要悪で入れたら気持ち悪いだけだろ。

101 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 17:10:40.16 ID:GXj+mDMA0.net
それ加えた食アニメが最近ありましたな

102 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 17:31:24.01 ID:xX+09TIO0.net
男塾っぽいな

103 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 17:52:32.91 ID:ufudvN950.net
別に売れなくてもいいNHKの強み

104 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 18:22:38.39 ID:5Eoc9UkE0.net
吉野の声かと思ったらまさか滝藤さんだったとは
渋くていい声だね

105 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 18:38:55.08 ID:GXj+mDMA0.net
>>93
アスガーの英語音声が気持ち悪い
そう聞こえるだけかも知れんが少年とは思えないw

106 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 21:37:20.93 ID:ZkPo3riU0.net
原作読むと結構真面目な内容なのに何でギャグアニメにしようと思ったんだろうw

107 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 21:38:48.75 ID:iiQZhOhN0.net
ギャグではないと思ったけどギャグアニメなの?

108 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 21:54:41.71 ID:WeCXfg230.net
海外の反応がないな

109 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 21:56:03.80 ID:0hP3Pq9F0.net
ユーモアのある語り口だし

110 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 22:24:39.77 ID:Ha2guiQm0.net
>>106
真面目な内容じゃないから受けてるんじゃね?
日本の好印象で「自分が背が高いのが気持ちいい」ってのを違う表現で三回書いたりとかユーモアがあるからこそ片意地張らずに読めるんだろ
入念な事前のリサーチによるレポート形式の文章をギャグ調のキャラの台詞として起こすってのもなかなかセンスが要るはずだし、今のところそれは上手くやってると思うぞ

111 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/19(日) 22:30:00.21 ID:1BN1ftGo0.net
>>106
ラレコなんで

112 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で:2015/04/19(日) 23:00:53.46 ID:OGxd1yO4g
>>106
原作未読だけど
真面目にやってるけど表現するとギャグになるって所が多い気がする
イギリス人が息子に話て聞かせる→リビングでソファーの隣に座らせて話す
→道の途中だけど良いよね
英国人が日本人の婆さんを見る→白く化粧して表情乏しいのが印象に残る→アレ
内容としては至って真面目な旅行記って方針のままなんじゃね?
感じた印象とかに忠実で、それを日本でそのままアニメにすると
ああなるだけで

>>98
あれに対して、これの作りはいい感じだからな
あっちも、こんな感じで真面目なんだけど変て作ってくれれば

>>108
これについては海外の反応欲しいよな

113 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/20(月) 07:18:16.60 ID:5t5/52ON0.net
くわがたツマミはもうやんないのかな

114 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/20(月) 16:28:14.87 ID:INt6A+tt0.net
>>106
原作未読だがユーモアはあるけどギャグアニメとは感じなかったぞ

115 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/20(月) 18:36:07.70 ID:/NRxKzLz0.net
ギャグではなくコメディだな
違いは説明できない

116 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/20(月) 20:00:56.60 ID:JOA62msz0.net
OPEDどうしたいのかわからん
セカンドシーズンつけるだけでそのままいくの?

117 :113@\(^o^)/:2015/04/20(月) 20:01:35.27 ID:JOA62msz0.net
誤爆りますた。スマソ。

118 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/20(月) 21:27:59.70 ID:ZXjLZ4m00.net
>>115
北海道の昆布養殖を台風がたまたま上陸したから不作だった事を無理矢理地球温暖化に結びつけるアホ具合を描いてくれたら嬉しいな

119 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/20(月) 23:35:03.32 ID:wXKhFKf10.net
実写パートはいらない
つまらないというのじゃなく、
せっかくの興味深い話なのだからアニメで表現して欲しいと思う

120 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/21(火) 01:09:07.09 ID:lEctL9UR0.net
海外輸出を意識しているから、実際はこんな雰囲気ですよってとこを
見せる意味で必要なんだと思うね

121 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/21(火) 16:20:03.44 ID:GFFllcP80.net
エミル可愛い、アスガーのシャツの模様はなんなの?

122 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 01:01:14.30 ID:bPV8HThM0.net
見た
かつお節を乾燥したカツオって説明するのは乱暴すぎ

123 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 01:01:14.33 ID:VTgb2Qad0.net
あーこんな夜中に天そば食いたくなったー

124 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 01:01:31.91 ID:h/i9HVUd0.net
てんやのステマだった
夜中に腹へってきたぜ

125 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 01:03:34.06 ID:n2RkNHWn0.net
面白かった
天ぷら食いたくなるなあ

126 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 01:16:41.08 ID:5Gz2Wu980.net
てんぷらって安いスーパーの惣菜しかたべたことないし
まだおいしさが理解できてないけど、食べてみたいと思った

127 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 01:29:59.38 ID:h/i9HVUd0.net
>>126
とりあえずてんやでいいから行ってみ

128 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 01:39:40.05 ID:VTgb2Qad0.net
てんやなんかよりスーパーの惣菜の方が全然ましだと思うけどなw

129 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 01:44:57.27 ID:9rJ4PJdl0.net
>>122
乱暴というか...食べ物のことなにもわかってないよなあ

130 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 09:19:52.01 ID:T8ncDz390.net
鰹節のこと解説したら1話分の尺が必要になるんじゃね?

エミルかわいいよエミル

131 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 09:36:38.43 ID:w6/HRawy0.net
>>128
そんなわけないだろ

132 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 10:22:29.93 ID:Yt1jWAj40.net
鰹節を一言で説明しようとすると、他にどんな言い方がある?

133 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 10:51:34.22 ID:UufmYOKZ0.net
鰹節は英語でdried bonitoって言うんだからいいじゃない。
直訳すれば「乾燥した鰹」だし。誤訳なのかわざとかはわからんが

134 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 10:51:53.35 ID:bPV8HThM0.net
天日干し、燻製、特にカビを使った熟成は強調したいな
例えるならばカツオで作ったチーズのようなもの…だが、よけい分かりにくいか

135 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 10:57:47.78 ID:vQgHXfxX0.net
ヨーロッパの住所の表記は京都のように○○通り何番地といったように表記されるから
日本の住所はわかりにくいだろうな

あと、イギリスでは普通フィッシュアンドチップスにはモルトビネガーと塩をかけて食べると思う

136 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 11:25:29.83 ID:SvhQYXtW0.net
かけないと味がしないというのも忘れてはいけない
味付けのフィッシュアンドチップスというのは
味付けの天麩羅くらい存在しないものだ
まー天麩羅も天丼とかに載る場合にはタレかかってたりするけどな

トマトケチャップってのも子供向けのソースって意味で
何でもお子様ランチのミートボールとかナポリタンみたいな味にして
食うってそれだけの話
つーか異国料理を子供に食わせてウマイって言わせるのは難易度高い行為だよ
自国料理だってウマイって言わないものの方が多いはずだ
だからタレの焼鳥みたいにウマイって言いそうなものを見繕う方が無難
スシも生魚で難易度高いと思うがスキヤキはこのノリだと向いてると思う

生卵でひっかかるかな

137 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 11:37:56.14 ID:/Z3HLmyC0.net
たまたま観たんだが面白いなこれ
実写パートも好きだし
暫く楽しみができたわ

138 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 11:51:10.35 ID:7qkgx0cU0.net
ここさっき通ったにワロタ

139 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 17:31:19.92 ID:GYTdx7VR0.net
東京が西部すぎる

140 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 18:33:16.64 ID:8QN6fRo90.net
さつま揚げをだな…
多分、甘すぎるだろうが

141 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 18:37:34.17 ID:OtaXoWIL0.net
アスガーが良いキャラしてんな
いつも文句ばっかのケチャップ厨やけど食わせりゃチョロい

142 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 18:39:47.02 ID:g1G8w2Ov0.net
アスガーうざかわいいいいw

143 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 19:03:37.20 ID:94GeWF9q0.net
なんか外国アニメの真似して作ってる感じが、残念なんだよなあ
なんで真似しちゃったんだよ

144 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 20:28:43.09 ID:2/MASUmL0.net
日本的な視点で見るとおかしいことが、
今後も頻発するからカートゥーン風はしょうがないかも。
作者が無知なのかとぼけてるのか、かなりひどいから。

145 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 20:30:35.68 ID:hoWnkTP+0.net
>>143
皮肉アニメの代表格のサウスパークとかシンプソンズに慣れ親しんでるからでね?

146 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 20:51:14.52 ID:LtxXD1im0.net
サヨキチの美味しんぼなんか目じゃない最強のグルメアニメやんけw
いい店取材してるし、基本がすげーためになる。
俺、グルテンできるほど混ぜてたw
やっぱゴスロリ様は聖母、正義だなw

147 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 20:51:51.67 ID:94GeWF9q0.net
絵柄をあっちの国系に寄せることはなかったんじゃないかなって
まあ、監督の絵柄もあるのかもしれんが、イギリスというかアメリカっぽいしな
話はおもしろい

148 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 21:01:26.30 ID:WVDd7Ynz0.net
大体原作からしてガチであっちの本だろ
実際に食って体験記として書いてる部分もちゃんとある
もちろん盛ってますよって今回丁寧にメタ説明もやった訳だ
うさんくさいカートゥーンテイストも
原作のうさんくさい日本感のオマージュとして機能してる
良い出来だと思うけど

149 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 21:10:03.94 ID:LtxXD1im0.net
道に迷って、天ぷら屋さんを案内してもらった腰の曲がったおじいさんが
一瞬視界から消える所が好き」
これ原作はほんとにおじいさんだったんだなw
なかなかやる気のある改変じゃねえかw

150 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/23(木) 21:25:44.49 ID:LNQGqeLT0.net
ネタにしやすいゴスロリとか扱わないよ
っていう原作へのジョークでもある

151 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 00:44:09.24 ID:+wre06PJ0.net
カートゥーン嫌い多いのね

152 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 01:58:54.76 ID:dB/G9W890.net
絵柄そんなに馴染みないかな?
ミルクちゃんとかパンストみたいな感じだと思うけど

海外のアニメはぜんぜん詳しくない

153 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 04:53:58.04 ID:Zj6snK820.net
てか低予算のフラッシュアニメ系だと、ある程度こんな画風になるんじゃね?
鷹の爪なんかもこんな感じだったし

154 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 05:22:31.58 ID:lv+hu/es0.net
鷹の爪とは全然違うだろw

155 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 06:00:03.17 ID:cO8xKpqb0.net
低予算とかフラッシュアニメとか外国のアニメとかはまったくわからんけど
枠線が太くてごちゃごちゃ描きこんでないっていう絵だけの意味では似てると思う

156 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 06:47:19.45 ID:AOHA5Uoh0.net
天ぷらは美味しそうだね

157 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 06:58:39.44 ID:cJ1YsTfc0.net
一家のフォルムがどうも指に見えて仕方ないのだが
サムウォーズなのかな?

要するにアレだよねこれ
間違ったうさんくさいアジア観ごちゃまぜの日本観の原作に対して
間違ったイギリス感を盛るってんで
カートゥーン(アメリカ)になり
西部(アメリカ)になり
ケチャップ(アメリカ)になる訳だよね?

割合合ってるのがマイコーの口元とヘッドホン辺りだと思うが
他は良く分からんわ
天麩羅衣とか細かいとこが面白いなこれ

158 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 07:36:22.06 ID:scAzx7de0.net
>>157
原作に間違ったアジア感なんてないぞ

159 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 08:05:47.58 ID:3mklDmUI0.net
>>157は原作をギャグマンガか何かだと思ってそう

160 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 10:05:25.44 ID:cGcHiQRh0.net
アスガーとエミルでさえ、あんなに歩いたかいがあったと認めた。そして天ぷらは、パスタとケチャップを押しのけて、彼らの好物のトップに躍り出た。

原作だとケチャップ云々なんてこの程度だし

161 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 10:49:13.01 ID:uz02+qlf0.net
>>141
原作の本でも結構偏食気味として描かれてたからそんな子供が外国の食品を
受け入れるという変化はかなり大きなものだよね。
甘いタレのせいとはいえネギマのネギを喜んで食べてたみたいだし。

162 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 10:50:23.13 ID:uz02+qlf0.net
しかし流石にポケモンセンターは出せなかったかw

163 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 11:20:09.35 ID:0kGP0Kly0.net
>>161
野菜を食わせるのに麻酔薬を〜
みたいなヤバいセリフも原作通りなんだろうかw

164 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 11:24:42.80 ID:uz02+qlf0.net
>>163
麻酔薬云々は原著にもありましたw

165 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 11:36:55.16 ID:hAcU5usz0.net
アスガーの箸使い、現時点ではほとんど握り箸だが、回が進むに従って上達していく様子は描かれるのだろうか。
全く上達しないってのも有り得るが。

166 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 12:57:18.69 ID:cGcHiQRh0.net
>>165
既に前回焼きそばを全く掴めなかったのが天ぷら掴めるようになってるからなw

167 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 15:01:24.77 ID:bpkY44Qa0.net
原著だと上の子が6つ、下の子が4つだっけ。

168 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 16:09:14.42 ID:0kGP0Kly0.net
>>164
流石イギリス人はシャレがキツいw

>>167
3ヶ月も学校休ませていいんか

169 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 16:22:01.97 ID:bpkY44Qa0.net
>>168
元々は父親一人で取材旅行にくるつもりだったのが、母親が乗り気になってしまって
家族全員でくる事になったらしい。
一方で仕事のために子供達との時間を取れていない事を痛感していたので、ちょうどいい
とばかりに連れてくる事にした模様。
7月だかの東京の暑さにヒーヒー言ってるから、三ヶ月を終えたら秋から上の子が
小学生というタイミングかもしれんけど。

170 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 17:58:21.79 ID:6CMtWbpU0.net
このアニメ面白いね
クランチロールとかでも配信すれば外国人にもウケるんじゃない?

171 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 18:17:37.19 ID:r+FMQy400.net
>>170
NHK World TVで配信されてるから、北米メインのCrunchyroll
で配信するより広い地域で見られるよ。自分は米国在住だけど
周りの友人でもこの番組を知っている人はいる。
ちなみに今期のNHKアニメはRIN-NEとBaby StepsがCrunchyrollで
Simulcastされてる

172 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 18:33:17.87 ID:6CMtWbpU0.net
>>171
へえ
日本食はアメリカ以外でも人気が高いらしいから
現状の配信状況のほうがいいかもしれないね

173 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 18:38:10.48 ID:O2DpSGG+0.net
そもそも原作の本が海外で出版されてるのだし、海外で配信してもいいだろうね

174 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 20:14:56.37 ID:V1a6+fN10.net
アニメの後に実写のルポがあるとエステバンとかを思い出す

175 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/24(金) 21:12:01.84 ID:H+d48jvN0.net
ゴスロリちゃん親切ないい子だったな
その格好暑くないのかと聞かれた答えが悟りの境地だった

176 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 02:23:57.73 ID:HfcS68Rz0.net
原作読んでないからあるか分からないけど
そば、ちらし寿司、ナスの揚げ浸し、竜田揚げ、こんにゃく、さつま揚げ、ぜんざい、いちご大福を取り上げてほしい

177 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 03:51:46.48 ID:Rhzq3tIm0.net
鯖やないの

178 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 05:37:02.12 ID:14xt9dfm0.net
天ぷらの揚げ方とか真面目な料理ネタやってくるから侮れない
油の音の変化で海老を引き上げる描写とか

179 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 06:49:24.01 ID:2UTEuoa80.net
これ声優さんとかスタッフの名前が出ないのな

180 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 07:05:03.56 ID:cDo8NR2f0.net
え?

181 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 07:46:24.68 ID:QKDYCCKo0.net
実写パートを次の番組と思ってるのかな

182 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 07:46:34.57 ID:cxwvqh5w0.net
今日の17:30から1話の再放送

183 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 08:26:29.69 ID:848YNZdI0.net
そういえば当初「すイエんサー」の1コーナーだったマリー&ガリーでも
画面最下部に横流れでスタッフロールだった

184 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 08:36:48.77 ID:hjlKXrBb0.net
>>178
元の本を書いた人が料理関係のライターさんだしね。
技法とかについて興味を持って話を聞くくだりがところどころに。

スタッフ一覧に「料理監修」なんて人もいるからアニメでの料理の
描写も頑張っているんじゃないかな。
あと音響さんも頑張ってると思う。子供たちが「僕たちもテンプラに
なっちゃう」と叫ぶ場面の揚げる音はかなり臨場感があった。

185 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 13:54:02.23 ID:KCqtunT60.net
トシ大変だな

186 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 15:02:36.56 ID:cHdlkq9H0.net
予告の枠が24まであるが、本当に2クール決定してるのかな?
2クールあれば主だったエピソードはやれるだろうな

187 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 15:03:23.43 ID:hjlKXrBb0.net
NHKだからそのあたりは心配いらないんじゃないかな?

188 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 15:44:30.88 ID:W7tU3Kyd0.net
全24話ですよ
NHKプレマップでも告知してました

189 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 19:39:20.62 ID:2nuNjb0K0.net
鰻を不味くする調理法に長けた英吉利人に鰻重喰わせたらどうなるの?

190 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 19:50:16.10 ID:Dr1Sdtao0.net
スレあったのかw
この作品良いね
良いところが多くて困るけど、良いね

191 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 21:52:32.61 ID:Ft0V18Sw0.net
なぜ困るw

192 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 22:12:28.74 ID:edPtX6aB0.net
ガッ活が終わって(?)ガッカリしてたんで
まぁ作風違うけどラレコだし見てやるかと思ったら
なかなかどうして激しく面白いw

今までスーパーの肉売り場でスルーしてた
鳥胸の軟骨に食指が動き出してマジヤバw

193 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 22:29:15.50 ID:uqcOPr+U0.net
うなぎ焼き専門店の油ギトギト電球はあんまり映してやるなよと思った
今日日保健所もそんなに寛容じゃないしさ…

194 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 22:33:35.43 ID:ZO3308fB0.net
あれ衛生以前に消防法に引っかかりそう

195 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 22:42:56.84 ID:W7tU3Kyd0.net
俺んとこではあまり見かけないものだけど
実写パートの紅ショウガ天がすごく美味しそうだった

196 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/25(土) 22:59:51.63 ID:Dr1Sdtao0.net
>>191
場末のバーで、集まったみんなで楽しむような作品だけど、
誰しもを紹介できるような、一流レストランじゃないって感じの作品だから
ちょっと困るよねっていうw

197 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 00:29:09.63 ID:H71aEqA70.net
第三話でもホルストが流れるのかが気になる。

198 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 00:53:48.47 ID:2WjhM0VK0.net
BGMは三味線以外は経費無いからか既存のクラッシックだな
アメイジング・グレイスや威風堂々とかまさに英国の曲

199 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 00:59:21.93 ID:BYAWWSii0.net
>>169
遠い異国の地で家族ぐるみなんて無茶な旅に
内心でイヤイヤなんじゃないのかと思ってたら
奥さん主導だったとは意外w

200 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 01:07:06.45 ID:EPKxmPgE0.net
寺院巡りやショッピングじゃないとナレーションで言ってたが実際のところ寺院巡りもしてるししこたまショッピングもしてるw

201 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 08:48:12.35 ID:jJrt11Tg0.net
>>200
寄生虫博物館とかも寄っているし充実した日本旅行だったんしゃないかな。

202 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 11:19:05.90 ID:DET4VVFn0.net
服部幸應がアニメ化すると
http://www9.nhk.or.jp/anime/sushi/images/pic/03_03.jpg
こうなる…
もしも予算があったらジャぱんみたいに服部理事長本人が出演出来てたんだろうか?
把瑠都も

203 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 11:29:38.47 ID:X7TrMtC80.net
アスガーとエミルも本人とはあまり似てなかった気がする。

204 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 11:59:01.20 ID:DET4VVFn0.net
アニメのアスガーとエミルのキャラデザベースは去年再来日した時に
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AKISHOBO_eigyo/20140502/20140502215442.jpg
こんな感じに成長してからのだな

205 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 12:10:46.96 ID:eswYO2wa0.net
すげぇ、まんまだなw

206 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 12:40:10.21 ID:x5c2N8R50.net
父ちゃん(原作者)はこんな感じ
意外と忠実
http://livedoor.blogimg.jp/standardbookstore/imgs/b/c/bc4c24e9.jpg

207 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 12:59:07.68 ID:6oSw5Sr10.net
母ちゃんの赤毛だけオリジナルか
母ちゃんと次男ソックリw

今までイギリスではどんな日本食食べてきたんだろ
ラーメンくらい?

208 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 13:40:56.03 ID:2r4MEQ3s0.net
>>206
タコとハゲの関係を把握してるあたりすでにかなりの日本通だね

209 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 13:42:42.67 ID:ZyBMnxpS0.net
>>207
寿司は食べてるだろう。ハロッズにもオイスターバーと並んで寿司のカウンターがあるし、スーパーでも寿司パックが普通に売られている。

210 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 13:44:18.97 ID:H71aEqA70.net
>>204
あぁなるほど。
一冊目の本に掲載された写真の時期の姿がモデルではないわけか。

211 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 13:58:39.22 ID:qcRLibXw0.net
>>204
すげえアスガーそっくり

212 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 14:10:39.18 ID:DET4VVFn0.net
>>210
天使の笑顔の可愛いガキ二人じゃキャラ薄いしなw

213 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 14:48:04.09 ID:gyziaL+y0.net
原作に忠実なのかな?いいね

214 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 19:51:32.98 ID:H71aEqA70.net
>>212
確かに二人のキャラが立った感じがするね。
眼鏡かけたアスガーが少し神経質っぽく見えることで好き嫌い激しい子だという
点が強調されてるし。てんぷら食べた後の反応は演出過剰だけどw

215 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/26(日) 20:08:36.83 ID:EPKxmPgE0.net
報道2001で来日した時のレポを見るとエミルは勝手に好物のクリーム大福を買ってるんだな
そういう所から「マイペースキャラ」みたいな感じなのを起こしたと考えると凄く丁寧な作りだ
天ぷらの混ぜすぎるとグルテン云々に関しても原作では一言も触れていないにも関わらず明確な理屈を入れてるのはオレンジページとかで書いてる人の料理監修の人によるものだろう
FLASH製作で色眼鏡で見がちだけど、ここまで丁寧にアニメ化される作品ってなかなかないぞ

216 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/27(月) 00:02:57.04 ID:ZafjtG8p0.net
公表だったら米人一家の方も……ってのはないか、さすがに。

217 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/27(月) 06:19:49.21 ID:reLrJzrj0.net
>>216
それよりインド編の日本語版の方を

218 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/27(月) 16:02:26.84 ID:6Xbkk80s0.net
>>215
え?天ぷらのあのテクニカルな取材っぽいやり取り
なかったんか…

219 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/27(月) 16:48:47.69 ID:eLCodLCN0.net
>>218
料理人が手の内明かすようなことせんやろ( ;´Д`)

220 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/27(月) 17:29:28.56 ID:M3Cuv5ex0.net
一般知識だぞあれ

221 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/27(月) 19:45:15.81 ID:rCnaILex0.net
グルテン云々はそこら辺の料理本に載ってるレベルだと思う……

222 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/27(月) 23:16:02.88 ID:ZafjtG8p0.net
原著のてんぷらのエピソードを確認しましたがグルテンについての
言及はありませんでした。
「魚の知識があるかどうかで決まります」
「それから、野菜ですね。季節と、油もね」
このあたりはアニメと大差ありません。

終盤でマイケルが「揚げマーズバー」についててんぷら職人に話をして
信じてもらえなかったネタになっていますw
あとオチの最後の行がスコットランド人に対する文句というのは
マイケル氏がイングランド人だかでしょうかね?

223 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/27(月) 23:38:13.64 ID:cgEhkWGY0.net
>>222
> オチの最後の行がスコットランド人に対する文句
だろうなぁ
ウェールズとイングランドは比較的仲が良いけど、イングランドとスコットランドは仲が悪いので有名だしね

224 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 02:02:47.14 ID:1LJSSpRS0.net
まあ粉をこねて粘るのがグルテンってのを普通に常識として持ってる日本人が異常と言えば異常なんだよなw

225 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 02:39:10.40 ID:7yyHPyGX0.net
そういや俺がばーちゃんから伝授された天ぷらの裏技は、ゴリゴリ混ぜすぎない、というか物理的に混ぜられないように氷を直接ドカドカと衣にぶち込んでネタにまぶすという物だ
料理屋でやったらダメだろうが家庭でなら凄く合理的だとつくづく実感する

226 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 05:54:02.58 ID:KnpBx7b80.net
氷入れるのは混ぜられないようにじゃなくて衣の温度を低く保つため
プロでもやるよ

227 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 08:52:13.14 ID:39ets5ap0.net
>>224
いや、それは
「混ぜすぎない方がおいしくできる」
という経験則があって、どうしてそうなるのか調べた結果がグルテンの作用ってことじゃないの。
長い間に培われてきた職人の経験や勘を科学的に調べたら理にかなっていたということ。

228 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 11:23:07.66 ID:1LJSSpRS0.net
>>227
外国人はいきなり「グルテン」なんて言われてもチンプンカンプンなんだよ

229 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 12:27:48.30 ID:KKasqIAj0.net
>>228
日本人でも知らないよ大部分の人は

230 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 12:51:39.81 ID:X2+EWMN90.net
グルテンミートの缶詰って英国にはないのかな

231 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 13:48:35.05 ID:roteq/T50.net
自分が知らないからって世間が知らない扱いはダメだろ?
みんなは分かってるよ。だからわざわざ薄力粉・中力粉・強力粉と分けて売ってる。

232 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 14:12:15.43 ID:rBxjdaLH0.net
そういや家庭科でグルテンがどうのって何かやった気がするな
小麦粉練ってみて実験ぽいことしたり

233 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 15:49:53.71 ID:DFZU2dlx0.net
逆に誰もが知っているという前提だったから書籍ではグルテンに言及しなかったけど、
アニメ化に際して解説を追加したということかもね。

グルテン云々は欧米ではグルテンが有害という説からグルテンフリー食品云々なんて
言われている位だし、知られていない事はないと思うし。

234 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 15:59:06.83 ID:xxmRPk860.net
>>231
そうかな
みんなは分かっているという信ぴょう性も
大部分の人が知らないと同じ程度に無いよ

235 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 16:27:31.38 ID:AF0Zmm1V0.net
お前ら、グルテンについて熱すぎw

236 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 17:24:04.33 ID:DFZU2dlx0.net
>>235
原著がフードライターさんが書いたものだけに読む側も蘊蓄好きなんじゃないかな。

237 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 17:28:29.16 ID:bmDahKeu0.net
>>225
衣に氷突っ込んだら溶けて水っぽくなったりせんの?

238 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 17:29:44.58 ID:V7a3JdUS0.net
コミカライズとかはしないのかな

239 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 18:20:09.01 ID:Yu5/22+y0.net
>>237
氷ぶっ込むのは乱暴なやり方。
本来の目的は衣の温度と揚げ油の温度差を作る事にある。
(この温度差があればあるほどカラッと揚がる。)
だから普通の作り方は氷水を用意し、この水(水のみ)と卵で卵水を作り
ここに薄力粉をいれて箸で叩く様な感じで軽く混ぜる。

240 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 18:23:31.27 ID:FMDBM7Eu0.net
>>239
これが普通のやり方だよな
意外と作り方知らない人が多いみたいだから
もっと家庭科でやらせた方がいい

241 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 18:37:16.63 ID:39ets5ap0.net
先日TVで見た天ぷら屋は水は勿論のこと、粉も冷蔵庫で一晩冷やして使うと言っていた。

242 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 18:55:31.80 ID:EyzuPxLA0.net
トシがウゼェよ。
なんなんだよ実写パート...。

243 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 18:58:06.37 ID:A5k+kwXJ0.net
>>240
最近は家庭科の存在しない中高一貫進学校も多いと聞く

244 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 19:09:11.07 ID:6iMv92RD0.net
最初のゴスロリ登場前のエミルのシーンで、字幕に『ヘッドホンから漏れ聞こえる16ビート』って。

245 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 19:47:48.60 ID:/kAhdjlc0.net
ゴスロリといい焼きそばBBAといいキャラ付けが酷いな
おそらく次回も・・・?

こういうとこ嫌いじゃない好きだ

246 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 19:51:30.18 ID:rHeOPwtt0.net
英国パパ、日本の風俗嬢を食べる

247 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 20:25:19.89 ID:DFZU2dlx0.net
>>245
偉い料理学校の先生とか料理人の人達とかどうなるか期待してる。
一部キャラの絵は公式サイトで見れるけど。

248 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 20:42:58.11 ID:nNZlG3fX0.net
麩は日本にしかないのかな?中華にはありそうな気もするが。

249 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 21:46:41.58 ID:/kAhdjlc0.net
>>246
それも食べる予定だったんやろうけどママ、子供がついてきちゃったからな

250 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 22:04:21.20 ID:bmDahKeu0.net
>>239
へぇーなるほど
勉強になる
天ぷら作るとき参考にさせてもらう

251 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/28(火) 22:33:58.67 ID:T3c90xwo0.net
公式サイト、第8話まで紹介がされてた。
サブキャラのみなさんやっぱりキャラが濃いww

252 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 00:01:13.38 ID:ytQDoz3U0.net
面白い原作なのに改悪が酷すぎる
やっぱ切るわバイバイ

253 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 00:29:46.99 ID:cUaxdV/k0.net
面白い原作だしアニメも面白すぎる
やっぱ観るわwwww

254 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 00:59:51.80 ID:XeI42ErC0.net
バカ外人を装う形式で味の素に突撃してプギャーされる形で外国人の旨調の勘違いを正すパートはオリキャラを入れた話にしたんだな
外国人向けに本が書かれたのは7年も前で旨味に関しても当時とは随分理解が変わってるだろうからな

255 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 02:34:13.89 ID:Pf/g2Mfp0.net
旨味が脚光浴びてもアングロサクソンの連中って三分の二が馬鹿舌で旨味判別できないんでしょ?

256 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 03:40:55.31 ID:MHIoxLT20.net
>>248
そら有るよ

257 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 06:39:51.00 ID:cJQKUrg50.net
何か鬼塚(服部理事長)が格好良くちょいちょい再登場するみたいだな…
まさに味王様だw

258 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 07:48:15.30 ID:1HZaYXNa0.net
>>257
アスガーがてんぷら食べた時のリアクションがずいぶん大げさにされていたし
いずれ口からビーム放ったりするんでしょうかね?w

いや実際アスガー本人はあれを見てどう思ったんだろう。

259 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 08:24:46.12 ID:v6xqWwg00.net
>>254
その辺り全部分かっててあえてバカっぽく書いてるのに本当に「バカな外人が凹まされた」とか勘違いしてる奴が居そうで嫌だw

260 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 08:55:33.83 ID:d3kSc5YB0.net
今週分以降の再放送が約一ヶ月後とはどういう?

261 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 09:19:04.26 ID:sNollNRq0.net
>>247
あの温和そうな服部幸應が極悪そうなハゲに魔改造されてるとなると辻料理学校のイケメンダンディーな校長はどうなるんだろう

262 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 09:32:37.80 ID:QSV9Q10I0.net
>>260
有料VODで小金を稼ぐためとか?

263 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 12:24:33.52 ID:qp92moHr0.net
>>255
西洋の昆布といわれるタマネギなめるな。
旨味に相当する言葉が無いというだけで、
グルタミン酸が豊富な食材の活用はやっている。

264 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 12:46:16.77 ID:YYzF1qXq0.net
>>263
そーだよね、トマトもそれがあって普及したような感じだし

265 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 14:25:06.95 ID:ytQDoz3U0.net
肖像権の問題なのか、改悪酷すぎw 服部先生発狂するんちがう?

266 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 17:48:43.22 ID:WRVysdyN0.net
おこ

267 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 20:49:16.95 ID:5twrQ5C50.net
昆布や鰹節から心血注いで丁寧に抽出した「うまみ成分」と
さとうきびから糖分を限界まで絞り切った後の出涸らし廃蜜糖を
コチョコチョして作られた「うまみ調味料」の違いとかレクチャーしてくれんのかな?

268 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 20:54:52.05 ID:1HZaYXNa0.net
>>267
未放映の部分はネタバレの配慮もいるでしょうし。
もっとも、改変されてしまって配慮が無意味になる可能性もあるけど。

269 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 20:58:30.25 ID:xm6abiae0.net
トマトが伝来する前は魚醤つかってたしな

270 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 21:33:13.73 ID:6qA0W1kv0.net
今夜か

271 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 22:32:21.93 ID:8JfP9eHPO.net
>>260
夕方の再放送を録画してたんだけど次はいつなの?

272 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/29(水) 22:47:03.84 ID:1HZaYXNa0.net
>>271
次というか第三話の放映は4/30 01:30〜 (水曜深夜)
なんだから再放送を待たずに録画予約しておけばよいのでは?

273 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 01:10:05.02 ID:LcuqMaT60.net
>>271
放送時間くらい公式見るなり少しは調べろや!
・・・という俺も今回1:30〜と知らなかったわけだが

第3話
4月30日(木)午前1:30〜午前1:50
[再]5月26日(火)午後4:05〜午後4:25

火曜の再枠は野球と相撲でしばらく潰れる模様。

274 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 01:20:29.53 ID:TSzsjTfD0.net
>>273
いや首相演説の放送で急遽変わったから

275 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 01:29:19.93 ID:eUvNFxsu0.net
あれ今日ないの

276 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 01:29:24.49 ID:2/kKwW6D0.net
おう、どうなるんだ3話

277 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 01:30:52.40 ID:2/kKwW6D0.net
2時からだってさ

278 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 01:34:15.48 ID:TSzsjTfD0.net
これはうまく録画できなかったと騒ぎ出す人が出そう

279 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 02:20:27.61 ID:yWjxqLpq0.net
手作り出汁を摂ってる園児は元気だな

280 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 02:22:04.30 ID:BQoW5YR/O.net
服部さんが鬼塚なのかw

281 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 02:24:06.65 ID:F25SKC7u0.net
本当は魚もっと食べたいが、ほとんどが豚や鶏より割高なんだよな…
節約してるとどうもね

282 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 02:46:11.50 ID:rU+TLyj60.net
鬼塚が予想以上に服部理事長だった…
あの人テレビとかではニコニコしてるけど生徒の前にたまに出てくるとガチで怖いらしいからなw

283 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 02:53:38.49 ID:yWjxqLpq0.net
自分もがっつり洋モノSP雇ってるじゃないか鬼塚

284 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 02:55:28.34 ID:l3//bpF10.net
>>281
独り暮らし長くて辿り着いたのは
魚食いたかったら缶詰が一番効率的、という結論なんだが
味付けが濃いのがなあ

285 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 02:57:13.08 ID:TSzsjTfD0.net
>>284
水煮のやつもあるじゃない

286 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 02:58:48.35 ID:rU+TLyj60.net
>>284
30キロのカタクチイワシを5千円で買ってアンチョビ作れば2年は食えるよ(´・ω・`)
安い時期に買ってサンチョビやアジチョビも作る

287 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 03:54:24.49 ID:y+3jYEkA0.net
実写部、コートを着たまま鰹節を削ってる子に一言
昔からある道具は安全性より効率を優先してるから想像力の無い子は痛い思い
をしなきゃならない。衛生面を主眼に軍手してる訳じゃないよ
包丁以上に研がれた刃に向かって自分の手を押し付けてるんだ。軍手の外側に
コートの袖を出して削るキチっぷりを親御さん、知人に見つからない事を祈る

288 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 04:24:58.99 ID:28rqTjQE0.net
鬼塚ってどっから来てんだ?

289 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 04:32:43.61 ID:Pw2ZYSjq0.net
見られるレベルの面白さだな
ホルホル番組の一種だからネトウヨ層も結構見てそう

290 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 05:50:30.63 ID:43kUQury0.net
伝統的な和食とか言い出してアホじゃねーのかと思った
一汁三菜みたいなのを理想にしてるんだろうけど
そんなもん普通に食えるようになったの冷凍機械が普及しだした昭和30年代からで
悪しきとする欧米の食文化が入ってから体格も寿命も良くなってるのに
日本の料理面白いくらいにしときゃいいのにウヨ的思想入れてくるなよと

291 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 06:06:13.88 ID:Gev/gFy+0.net
年取ると味覚変わるのになw

292 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 07:15:16.91 ID:uvx0M2Z80.net
>>273
あぁなるほど、再放送が妙に遅くなると思ったらそんな事情が。

293 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 07:57:32.51 ID:rU+TLyj60.net
>>290
外国人が外国人の視点で外国人向けに書いた話がウヨ的思想ってなんだ?

294 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 08:42:29.33 ID:FtPXma0b0.net
外人のインタビューだからって服部校長話盛ったんだろ

295 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 09:14:43.33 ID:J2sC/P3h0.net
なんかジャばん見たくなってうw

   パシャ パシャ
   ∧_∧   ∧_∧
  (   )】【(   )
  /  /┘  └\ \
ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ

296 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 09:31:52.40 ID:k87RIdR/0.net
>>290
お前みたいな臭いのがこれからどんどん湧くんだろうな

297 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 09:48:25.73 ID:FgE6DYGk0.net
>>287
ただの体験コーナーでしょ、なにムキになってんの?www
詳しい俺かっこいいってかwww

298 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 11:06:10.17 ID:tftapzh4O.net
3話は家族留守番でギャグが少なめだしで微妙だったな…

299 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 11:26:51.99 ID:7bkZcdGc0.net
>>290
庶民はそうかもしれんが平安貴族あたりで膳で食べる文化が確立してるんだから
伝統語るのに何ら問題ないと思うな

300 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 13:26:43.38 ID:7Z1VYh2R0.net
真面目か!w
子どもたちがでてほしいなあ

301 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 13:51:54.97 ID:FtPXma0b0.net
>>298
出汁回だと飯テロとしても微妙だしな
服部栄養学校はダメなのにロブションは実名で良いのかw

302 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 14:21:51.00 ID:dnACEace0.net
服部先生が厳しいのは有名だからなあ。

303 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 14:43:42.31 ID:oMCS/AKX0.net
一応出汁って日本料理のアルテマアーツだから
そもそも勤続5年程度じゃ触らせてもらえないよって部分は
書かなきゃダメな気がする
あれ料理長か副料理長のスキルだよ
5年だと精々揚げ物屋さんだから見て盗む以上のこと出来ないよ

現代の板場は欧州側の厨房のやり方で画一化されたと考えてるのかもしらんけど
そうでないところじゃ旧態然とした作法は残ってる
駆け出しは皿洗いと仕込みと盛り付けしかやってないってのも多いはず

304 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 14:55:51.54 ID:oMCS/AKX0.net
もうちょっと足さないとダメか

駆け出しの出汁がふるぼっこってのは当たり前のことなんで
言う側もそれほど厳しいことを言った訳でもなければ
言われた側も当たり前なんでそれほどダメージ受けてない

出汁と塩と火の加減つってたけど
あそこで重要なのは火だけ
全部生涯精進するものだけど5年生でチェックされそうなのは
最後に出てきた火加減になる

どういうコンペかわかんねーけど日本代表がどうとか言ってたし
若手のデモンストレーションみたいなもんなのかな

305 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 15:24:19.49 ID:zYPJuUmI0.net
5年て最低5年はやってる人たちが集まってるってだけで10年、20年とやってるひともいるだろ
最後のは、要するに見栄えや目新しさ目先にばかり囚われて基本が疎かになってるってことでしょう
長くやってる人でも、そこを忘れてしまっていることを嘆いたと

306 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 15:25:30.24 ID:aGoYz87o0.net
何か手順省いてゴリラと混浴してるような味になってたんだろう。

307 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 15:31:35.52 ID:59tb1KbS0.net
>>273
詳細サンクス
アニメパートだけ録画しようと設定してたんで、追っかけ録画が効かなかった
朝食時に見ようとしたらアベ公ので一気に飯が喉通んなくなるわで
もぉーリスン切れの禁断症状が耐えられん…orz

308 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 15:38:22.98 ID:/rhjpHfJ0.net
>>307
今回リスンさんの出番は朝食のテーブル囲んでる場面と、旦那が取材に出かけてる時に
子守でグロッキーになってる場面だけですぜ。
目の下クマなリスンさんはある意味貴重でしたが。

309 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 17:16:55.88 ID:+8gJr7420.net
>>299
膳は武家だろ。

310 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 19:28:40.97 ID:rU+TLyj60.net
英語音声の解説ナレーションの人が食い物のハイテンションな説明に馴れてきたなw

311 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 19:54:20.49 ID:pPMExFtp0.net
服部校長とは似ても似つかないけと鬼塚のキャラデザのモデルってジョエルロブションなんじゃね?

312 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/04/30(木) 21:04:51.83 ID:uvx0M2Z80.net
>>311
名前も顔も変えたのは料理学校の宣伝になることを避けるためかもねぇ。

313 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 05:39:12.70 ID:NMI088V90.net
>>305
10年20年やってて一級線にいたらあんなコンペ出ない
っつーかそこで期待してんのは自分で店開けるレベルだと思うが
そういうのは賞金100万も日本代表も鼻で笑うよ
飯屋の肩書きや収入は客が決めれば良いことで
偉い先生とかに選んでもらうようなもんじゃない

314 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 05:41:22.32 ID:xmiBveuK0.net
ダシのよしあしは個人の好みの気もするわ。
ところで塩味がないとおいしくないと思うけど、
ダシ屋の試飲?ってダシ単独で呑むのか?

315 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 07:04:24.46 ID:B+6AWzqB0.net
仮にも審査と名乗ってて技術について言ってるんだから好みで判別してたりもしないだろう素人じゃないんだから

316 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 07:08:31.76 ID:WRQe+w/T0.net
>>314
食べログの記事を見るとダシそのものは味つけなしで提供されて
テーブルにある塩や醤油で好みの味付けをできるようです。

317 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 07:49:47.71 ID:xmiBveuK0.net
どうもありがとう

318 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 09:23:04.54 ID:HJgosH1e0.net
今回のでだしのとりかたを覚えたw
なんかその後の話で全員だめだし食らってたから、
その取り方でほんとによいのか?って気になったけど
今回は実写パートの方がおもろかった

319 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 09:39:30.56 ID:ixBAcrlh0.net
あれは簡易版というか簡単に出来る出汁の取り方で初歩の奴
間違ってはいないが雑で拘ってはいない

別物だと断ってたがフォンの方も違う料理なんで
比較して出汁の方が簡単って言い方も間違ってる
あれは髄液抽出するのに長時間の加熱が要るから
そこを簡略化することは出来ないし
出汁の方もそもそも鰹節作るのに
黴生やして削ってって何度も反復しなきゃならんから
1日どころでなくハンパない時間がかかってる
そりゃ仕込みしないで仕上げするだけと比較したら差が出るけども

320 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 09:43:14.66 ID:0H5zmM/20.net
フォンと比較するならラーメンのスープとかになるなw

321 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 12:25:59.15 ID:foKfIt1N0.net
地味ながら良い回だった

>>307
3話再放送、明日16:05〜やるみたいよ

322 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 14:25:12.02 ID:Z9Ch1qIJ0.net
>>319
肉は熟成するとうまいというけど、髄はどうなんだろう。
新鮮な方がうまいとなると時間自体は短いけども、
そうじゃなかったりすると鰹節といい勝負になったりは
しないかな。

323 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 15:05:37.88 ID:3iYjUapv0.net
>>321
重ね重ねありがとう、嬉し過ぎて赤飯炊きたい気分w

324 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 15:13:32.66 ID:hni5a2N10.net
放送時にデフォで英語音声も入ってるアニメって珍しいな
英語圏で放送なり配信なりする前提なんだろか?

325 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 15:15:25.90 ID:rkOv4nJu0.net
>>322
そもそも長時間一定の温度で煮ないと溶けてこない
ぶつぎりとかにしても無理
この辺は料理というより物理かな
2話で天麩羅で火加減の話してただろ、ああいうのに近い意味になる

5年生以上縛りなら見てるのはこの火加減が出来てるかどうかで
マイコーがちょっと喋ってただけで
無いかのように詳細が説明されなかったが出汁も温度と時間が重要

326 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 16:32:47.55 ID:u95T2TNF0.net
>>324
英語の勉強してるんで日英でそれぞれ見てる
退屈せずに英語きけるのは嬉しい

327 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 17:42:12.16 ID:thUw5ln20.net
テンポが良くて面白い
あとBGMが良いw

328 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 19:41:46.08 ID:h4PvmlpJ0.net
天ぷら回で100円をだいたい1ドルって言ってたからアメリカでの放送なんだろうな

329 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 19:46:36.34 ID:N5uXzW/h0.net
英語だとグルテネスとかハロジェンとか馴染みのある単語の英語発音も面白いな

330 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:18:36.47 ID:EIYXB0qA0.net
日本語音声ではジャパニーズマフィアって英語で言ってたが、英語音声だと逆に日本語でヤクザって言ってたなあ。

331 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 20:56:37.06 ID:nDFFVJMt0.net
2話の「ワタシ ココ イキタイ」も
英語音声で聞くと何か新鮮に思えるw

332 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 21:07:26.95 ID:h4PvmlpJ0.net
http://gqjapan.jp/uploads/conv/2012/06/robuchon2.jpg

とても朗らかで上品な、世界一多くミシュランの星を持つ男の絵ヅラ
こわっw

333 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 21:28:40.02 ID:NDnALTlr0.net
>>330
ミスターマイケルじゃなく「マイケル=サン」なのに鬼塚先生が「マスターオニヅカ」な辺りも面白い

334 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 22:05:33.53 ID:WRQe+w/T0.net
音声の選択が日本語・英語・忍殺語だったら大変なことに

335 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/01(金) 22:57:24.77 ID:QAOLKlOi0.net
まあ、オニヅカの意見であって、正しいと言ってるわけじゃないからな
戦後と比べれば、肉を食うようになって栄養状態も良くなって
日本人の体格も良くなったわけだから
老人は魚よりタンパク質の吸収の良い肉を食わないから弱るという
話もあるぐらい

336 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/02(土) 01:53:46.43 ID:Qb8Loh5p0.net
粉プロテインでムキムキの老人の姿が

337 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/02(土) 05:07:18.40 ID:KEUySQA70.net
どのみち年寄りは歯も胃腸も悪いから
健常を基準にしてそこを論じるのもどうか

それに肉食と乳製品に関しては現代では
腸の研究してる方々からその必要性が疑問視されてるよ
食糧問題からしても穀物食う方が畜産するより
費用対効果が5〜10倍は良いしね

338 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/02(土) 12:18:29.97 ID:vF3TzRZA0.net
>>337
そこで昆虫食ですよ
対費用効果は抜群の高タンパク食

339 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/02(土) 13:44:24.79 ID:NQs17ZRS0.net
昆虫ってどこで売ってるの?

340 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/02(土) 14:28:58.16 ID:RmKDoC4d0.net
今日3話の再放送するぞ

341 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/02(土) 15:31:36.94 ID:LgtSANIe0.net
ところてん装備で全裸待機

342 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/02(土) 16:00:51.63 ID:jNIpPXl60.net
三杯酢にしようかそれとも黒蜜?

343 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/02(土) 17:20:17.59 ID:LrMsfvYG0.net
ワームミールって名前で一応
蚕かなんかのミンチが商品化されてたと思ったが
そもそも食い方が開拓されてないから
ハンバーグみたいな食い方しかされてなかったと思う
美味い食い方でも出来れば流行る可能性はあるが

344 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/02(土) 18:17:18.47 ID:7JPtbzxc0.net
第三話やっと見られた、でもチョイ鬱展開で
そんな大袈裟なーって突っ込み入れたくなったが、
実写パートでコートの袖もめくらず鰹節削る人見てたら
子守リスンと同じどんより気分になってきた…

345 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/02(土) 18:54:11.78 ID:J60UUeCP0.net
今回はあんまり面白くなかったな

346 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/02(土) 20:48:27.19 ID:+aYB9DHk0.net
いくら体験とはいえ店のスタッフはあんな袖ごと削っちゃうようなやり方教えたのかしら?

347 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/02(土) 21:18:49.52 ID:97dESBrI0.net
TV番組だしなぁ。
スタッフが「ここでこうしてください」って指示したんじゃないのかな。

348 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/02(土) 21:44:50.62 ID:So99rND6O.net
子供の頃、実家に鰹節削るやつと鰹節のカタマリがあった時期があるんだが(母はめんどかったらしくあまり使わなかった)
全然上手く削れなかったおぼえがある

349 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/03(日) 00:21:31.95 ID:tsH3zYvf0.net
なんか道具の端をカンカン叩いてた記憶が

350 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/03(日) 10:44:04.11 ID:6ZHdVTQW0.net
和食の出汁はフレンチのフォンより短時間というが、
鰹節や昆布自体が何ヶ月何年もかけてるからね。

351 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/03(日) 12:04:49.86 ID:zxw/uOcG0.net
台本読んでる感じだったし街頭インタビューみたいなのじゃないだろあれ
本物の街頭インタビューをすると高橋名人とかが出る

352 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/03(日) 12:07:01.44 ID:zxw/uOcG0.net
>>349
あれも説明無いから分からんのではないかと若干思ったが
叩いてカンナの刃先の出加減、まあ出っ張り具合、長さだな
それを調整してる
カンナの構造とかもちょっと触れた方が良かった気がする

353 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/03(日) 13:58:16.41 ID:C2LUg/SI0.net
>>352
今は技術の授業でカンナ使わないのか
肉の角を落とすみたいな話に見えるのかな

354 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/03(日) 13:58:30.96 ID:u7CN4qgv0.net
かつお節については第6話の主題でやるみたいだから
もう少し突っ込んだ内容が期待できそう

355 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/03(日) 15:35:22.13 ID:Jol1I4fW0.net
家庭科の授業してもガスコンロ(つまみを押しながら回すヤツ)が
使えない、包丁の練習させてうっかり怪我させるとモンペが怒鳴り込んでくるので
キッチンバサミで食材を切らせてる、緑茶と言えばママが買ってくる
ペットボトル入りのしか見たこと無いので急須の使い方が分からない

だしの取り方がなってない以前の問題…

356 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/03(日) 16:09:29.50 ID:dkfy/l5j0.net
>>355

357 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/03(日) 18:43:34.05 ID:3xLV0zZw0.net
>>355
そんな子供のために家庭科の授業があるのでは。

358 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/03(日) 19:40:34.47 ID:F4xlUdS40.net
うちの家庭科の「ごはんと味噌汁と目玉焼き」のお題のときは
味噌汁が豚汁になったなぁw

359 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/03(日) 19:41:30.75 ID:wz9d2QsO0.net
>>348
子供の頃、お手伝いしなさいって
やらされたけど
俺が削ると分厚くなっちゃうんだよな

360 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 00:59:27.73 ID:ijLf9B1Q0.net
>>359
それは当てる角度がおかしいか刃を出し過ぎなんだと思う

361 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 03:43:52.33 ID:NYL+J3ju0.net
日本橋だし場
https://www.ninben.co.jp/honten/dashiba/

飲食店でワンコインいうたら通常¥500 (マックを除く)

362 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 07:19:11.01 ID:pGiWcbKt0.net
500円だと思ったら100円かよw

363 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 07:42:00.39 ID:mOK9ZyVI0.net
>>361
思ってた以上に安いな。

364 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 12:38:59.94 ID:esxijLCj0.net
紙コップにあれだけのだしで500円はないわw
いくら土地代が高くてもむちゃくちゃすぎる

365 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 13:01:42.49 ID:l5H3xjna0.net
というか立ち飲みだろ?
ミルクスタンドとかそういう系の売り方で
座ってくつろぐ場所じゃない
お試しで少しだけ飲むものだろうし
喫茶店レベルの価格設定しても意味ねーよ

366 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 13:13:29.15 ID:i3Ml2NIu0.net
>>364
いやでも梅干し一粒あたり千円とか
金持ちの世界はとんでもなかったりするからなあ

367 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 13:31:23.83 ID:aIqAmTD+0.net
>>366
まあ確かにそうだが、それならそれで食器とかにも高級感を出すと思う。

368 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 15:06:48.49 ID:esxijLCj0.net
狭い店内でちょっと出汁を立ち飲みするだけなんだから500円はぼったくりであろう
サイドメニューもあるみたいだからそれで稼いでるのでは

日本橋っておのぼりさんが押しかける場所でもないし、昔から住んでる人もいるところなので
何も知らない観光客相手に稼いでやろうみたいな商売はすぐ潰れる

369 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 18:56:18.50 ID:5PM9eObj0.net
>>368
立ち飲みの出汁屋がどこにあるか知ってる?
デートスポットのコレド敷地内にあるし、同じく出汁をウリにした飲食店も繁盛してるよ
あと出汁とおかきで200円なんだから別にボッタクリではないだろ

370 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 19:06:10.94 ID:TAdrIKwq0.net
>>369
そんな反論じみたことを言われるようなレスはしてないと俺は思うんだ

371 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 19:42:55.61 ID:esxijLCj0.net
>>369
ワンコインって500円かと思ったという流れに対して500じゃぼったくりだろうという話をしていたのであって
あの出汁屋がぼったくりだとは言ってないよ

372 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 19:59:04.86 ID:MQjePL8S0.net
つまり、全員「高くないね!」っていう感想を持った人たちで喧嘩するような相手じゃない

373 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 21:37:00.65 ID:jP0YbuP80.net
冬の弁当屋の軒先にストーブが置かれてて、その上の大ナベにダシ汁が煮えてある。
側には小さな紙コップとお玉があって、弁当買った人は出汁入れて持って行く。
弁当抱えて職場までの帰り道にこのダシをハフハフすするのが美味いんよ・・・・

374 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/04(月) 22:24:28.43 ID:aIqAmTD+0.net
たとえ雑にやったとしても、素材からとった出汁はインスタント的な出汁とは全然違うから凄いよな。

375 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 01:48:27.67 ID:8yYQYudY0.net
かーちゃんが手抜きしてテキトーにとったのよりはインスタントの方がw
煮干しカルシウムだからって砕いて入れるようなアホなやり方がw
苦いからそのままふりかける方がマシw

376 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 01:58:51.02 ID:BkoZISwG0.net
>>375
砕いて入れる流儀もあるね。
出汁パックとかに入れたり、料亭だと濾したりして出しガラは取るけど。
かーちゃんのは手抜きだなw (結構いるらしいけど)

でも、今の小学生ぐらいだと天然出汁がまずいと感じる子供もいるようだね。
NHKかなんかで味噌汁でブラインドテストやってて
天然出汁がまずいと言う子が多くて驚いた。
まぁ、日本人が外国の料理をまずいと感じることが多いのと同じで
慣れない味は美味しさがわからないということなんだろうな。

377 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 03:52:19.92 ID:8yYQYudY0.net
>>376
子供の舌には雑味はキツいから
美味しいって知識無いと苦い臭い不味いで終わりだろ
大人はちょっと苦いのなんて気にしないからね

378 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 10:06:53.14 ID:Pj5s71IMO.net
エミルが超可愛いw

379 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 11:01:47.21 ID:Y/o+idRX0.net
子供のころから煮干好きだった
むしろそのままおやつとして食ってた

380 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 11:19:53.05 ID:F9b73A4J0.net
エミルかわゆすなぁ。
薄い本で○○○されるのが目に浮かぶわ。

381 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 15:08:51.73 ID:JhetihQK0.net
お下品

382 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 15:22:45.30 ID:3X+eahFF0.net
だから中野に暮らすアメリカ人一家の方をアニメ化しろと そっちは女の子だし

383 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 16:55:52.23 ID:LkGUqKJ70.net
4歳をどうこうするのは流石にひくわー

384 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 21:04:44.96 ID:nl70dbTk0.net
「かわゆす」「。」とか2ちゃんであまり見ない

385 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 21:40:12.91 ID:1GsPAY7h0.net
>>377
苦いものとか青臭いものとか、子供の頃は駄目だった物が大人になってから
食べられるようになるのは味覚が鈍くなってるからって言うよね。

386 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 21:55:34.31 ID:TQd2NXW40.net
>>385
子供の頃は毒物の許容量が少ないから味覚の鋭敏さで補ってる。
大人になってからは、毒物の許容量が増えるから、多少アレなものでも食べられる方が生存確率があがる。

てどっかで聞いたような。

387 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 22:08:17.65 ID:SWMHhZQC0.net
>>386
子供の場合脳のシナプスだとか舌の細胞とか繊細で無駄に敏感だそうだが
成長で苦みとかに鈍くなるのもメリットな訳か上手く出来てるモンだな
苦いけど美味しいって色々食えるようになる訳だし

388 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 22:34:32.92 ID:DZIoSPQF0.net
ピーマンの苦味成分には毒はあるが馴れるとそうでもない

389 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/05(火) 22:55:17.51 ID:1GsPAY7h0.net
ピーマンも未熟な状態で虫やら鳥やらに食われちゃたまったもんじゃ無いもんな。
あれって未熟なのを食べてるから苦いのであって。

390 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 04:05:33.92 ID:ofySuG1R0.net
鬼塚さんは米の消費量が減ったのを憂いているのに
濃い味付けの料理に批判的なんだよね

391 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 04:26:29.69 ID:av0dth7CO.net
毎週録画設定にしてたのに今EPG確認したら01:00〜01:25の「境界のRINNE」
を録画しようとしてた@AQUOS

392 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 06:54:16.08 ID:SVhUhChZ0.net
>>390
濃すぎる塩味を批判してると解釈してる。

393 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 07:39:29.98 ID:W8yV6SWo0.net
昔の普段の食事の方が圧倒的に塩辛いのにな。
どこの上方の料亭を基準にしたいんだろう。

「これぞ日本食」みたいのを食えてた人や時代は凄く狭い範囲だと思うんだな俺は。

394 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 09:49:06.89 ID:EZDt3GPr0.net
MOTTAINAIの行き過ぎた系のは
子供相手に出してると好き嫌い多くなりそうな気がする
煮干砕いて粉末にして振りかけるとか上のレス見てちょっと思ったが
それ美味しくないだろ普通に

煮干使うなら丸ごと一晩水に漬けといて煮干を取り除いてから
漬けた水だけを温めて味噌溶けば苦くない味噌汁になるよ
それで頭と腹取るなんて手間も要らなくなる

んで出汁殻はアンチョビみたいに
パスタやピザやキャセロールに使っても良いし
カエシに一晩漬ければそのままおかずにもなる
わざわざ不味い状態で食う必要がない

無駄にしないとこまでは良い心掛けだが工夫はしたいな

395 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 13:43:24.09 ID:FvOyCBZY0.net
>>390
「小学生 味覚障害」あたりでぐぐると色々でてくるけれど
味のわからない子が増えてるようだし、その原因のひとつに
濃い味があげられてるから、その辺もあるのかもね
味覚障害は成人でも増えてるようだし

396 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 15:25:45.88 ID:ofySuG1R0.net
鬼塚さんはごはんなしで食べられる懐石フルコースの塩加減を求めてたのに
参加した料理人はごはんのおかずになる料理を作ったってことなのかな?

397 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 15:27:04.11 ID:ofySuG1R0.net
ますますごはんの消費量減るじゃん

398 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 15:44:12.54 ID:WwLQF2vY0.net
懐石はたまに食べるものであって日常食じゃないだろw
鬼塚さんだって家庭料理のコンテストなら塩加減のハードルはもっと違ったと思うよ

399 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 16:27:37.20 ID:4cRwt/H10.net
なんで懐石と家庭料理なんてどこにも出てない判定基準があるかのように喋るの

400 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 16:44:40.37 ID:1wHt/0q50.net
今更見始めたが、3話はもう見られないのかね

401 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 16:48:12.52 ID:Yw60AM/J0.net
>>400
有料のオンデマンドという手なら。

402 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 16:57:02.26 ID:pNQbg5Qt0.net
鬼塚氏の言い分は、
実写パートの後半で言っていた、だしを利かせれば塩分が少なくてもしっかりした味付けになるってことで、
味付けを塩味じゃなくだしの旨味を中心にしろということではないかと。

403 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 16:57:50.77 ID:Bk+Boq620.net
受信料で作った番組を有料で放送するなと言いたい

404 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 17:03:34.11 ID:g4aKZTSy0.net
わあああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

405 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 17:23:04.55 ID:4cRwt/H10.net
TV放映の仕組みとインターネットの仕組みは同一のものではないから
有料配信するなというのは
NHKのこれまでの放映内容を全て図書館に記録媒体で置けというのと
似たような意味になるぞ

付加サービスならカネ取らんとまずいだろう
タダでインフラ使える訳じゃないし
ネット配信無料化するために受信料金増額しますとか言われたら怒るんだろう?

406 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 17:41:43.45 ID:Bk+Boq620.net
1件あたりの受信料から年間100円使えば2000万件として年間20億円かけられる
ネット配信で番組使用料を払わなくてもいいのなら十分すぎる金額じゃん

407 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 17:48:22.27 ID:4cRwt/H10.net
流石に商業形態から説明しろってのはあれだから勝手に勉強でもしてくれ
本を売るのに紙代墨代くらいはかかる
原稿料だけじゃ本は刷れん

408 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 17:53:53.73 ID:Bk+Boq620.net
>>407
紙代墨代がかからないのがネット配信

409 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 17:59:07.37 ID:Yw60AM/J0.net
>>408
サーバー維持費だってタダではないわけで。
NHKが販売するDVDやBDも、民間のものに比べて特に安価というわけでも
ありませんし。

410 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 18:04:06.84 ID:Bk+Boq620.net
>>409
タダではないから人件費とかもあわせて20億

411 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 18:09:33.45 ID:Yw60AM/J0.net
>>410
その20億を無償VOD配信のために捻出するなんて決定ができる組織なら、
TV放送のデジタル化の際に全ての番組をスクランブル化して有料視聴にして
観ない人は金を払わずに済むシステムに移行してますって。

412 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 18:21:38.31 ID:Bk+Boq620.net
ネットでテレビを見ても受信料取られるよね?

413 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 18:22:40.24 ID:3TfRKWGz0.net
まあぶっちゃけNHKだから、そのうち再放送するんじゃね?

414 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 18:32:15.44 ID:WwLQF2vY0.net
オンデマって視聴期限あったよね
金払った上にすぐ見られなくなって釈然としなかった
再放送待った方がいいよ

415 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 18:40:06.37 ID:fHzrnIQ00.net
原作アレンジも良くできていて本放送で二か国語放送という点でも好意的だったけど銭ゲバ体質はどうかと思うわw

416 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 19:39:58.54 ID:+ALyZWww0.net
相撲部屋回が楽しみ

417 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 19:50:43.06 ID:Bk+Boq620.net
アスガーが可愛がりで死亡するんだろうか?

418 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 20:17:42.18 ID:fHzrnIQ00.net
>>416
アニメだと謎の金髪外人力士だけど
原作だとガチで入幕寸前の上り調子の把瑠都なんだよなw

419 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 20:37:41.07 ID:g4Gre2b00.net
アスガーに負けて「腑に落ちない」ってジェスチャーも普通に誰もがやってる巡業での力士のサービス、いわば「たしなみ」なのにマイケルには新鮮に映ったんだろうなw
それをアニメでアレンジしたら安っぽくならないか心配だ

420 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 21:06:00.09 ID:+ALyZWww0.net
>>418
アニメでは東雲部屋(仮)になってるみたいやけどその頃なら三保ヶ関部屋?

421 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/06(水) 21:30:21.39 ID:tHjm5Hsa0.net
>>420
そっちじゃない部屋

422 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 01:03:43.52 ID:GE1XPqDVO.net
エミルの、パパあそぼーがすげぇ可愛かったw
あと相撲好きの俺歓喜

423 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 01:05:27.27 ID:DLtyISTFO.net
ママがなんかかわいく見えてきた

424 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 01:08:59.99 ID:QOmLI2yR0.net
来週の旨味楽しみo(^▽^)o

425 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 01:15:00.41 ID:N5BK82Q60.net
きょうの料理でどっかの部屋の親方か何かが来てちゃんこ鍋やってたけど
割とちゃんとレシピありそうだった
伝統のタレとか

426 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 01:16:03.81 ID:zfb8kHNk0.net
ママは朗らかな良妻だよね

427 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 03:02:03.82 ID:2B+gE5a20.net
>>426

なんで力士見て頬染めてるんだ?
ママはデブ好き?

428 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 03:13:32.15 ID:zfb8kHNk0.net
マイケル似のAV男優がいろんな風俗店をめぐって冷静に分析する作品が出そう・・・

429 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 04:19:17.96 ID:Q2uxuCrX0.net
毎回楽しみに観てる。
英語音声から先に視聴。

430 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 06:25:55.28 ID:dL6fcCgX0.net
トシはさすが韓国系だけあって権力あるな
NHKもご満悦だろう

431 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 07:23:08.89 ID:rT2snQQv0.net
相撲部屋のアポの件はずいぶんアレンジされちゃってるなぁ。
エミさんは存在を消されちゃったか。

432 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 08:07:14.81 ID:ZpVAm0km0.net
>>428
トルコがソープという呼び名に変わった経緯をしっかり説明してる辺りその辺のリサーチはしてただろうな

433 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 08:29:12.44 ID:vZXaFEBi0.net
ネタとして面白いかツマラナイかはともかく
アニメ化に当たって細かいアレンジが上手いな
脚本はもっと評価されていい

434 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で:2015/05/07(木) 08:45:28.11 ID:N8gzEYQW4
>>428
英国男優、日本でハメる

435 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 09:23:29.48 ID:MjLcVSu+0.net
あのゴスの回からアレンジは評価してる

しかし思いのほかちゃんこが雑で笑った
ちゃんこ屋のちゃんこって結構ちゃんと作ってるから
ああいうのは出ないんだよな
あのノリだと鶏団子とかつみれも出なさそう
にんにく入れるのも初めて見たし

部屋の序列で食事するってルールもあそこまで厳格だとは知らなかった
椀に注ぐ順番が違うとかその程度だと思ってたら食い終わるまで待つんだな

436 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 09:26:53.54 ID:zfb8kHNk0.net
昔テレビでやってた千代の富士物語では下っ端はちゃんこの汁とご飯しか食べられてなかった

437 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 09:32:09.34 ID:7nixpu8d0.net
>>431
実写パートでトシが現場を回ることにしてるからアニメの中でもトシが関与してると
いう事にしたんだろうな。
でもエミさんは案内役として他の会にも出てだからそれらも全部変更なんだろうかね。

438 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 09:32:18.18 ID:MjLcVSu+0.net
旨味は第六じゃないのか?
塩、甘、酸、辛、苦で五味だろう
第五って言ったら辛味か苦味じゃないの

439 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 09:40:04.45 ID:vZXaFEBi0.net
>>438
辛いのは痛覚であって味覚じゃないと確定したから旨味が味覚に認定されたんでしょ

440 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 09:49:42.58 ID:MjLcVSu+0.net
>>439
欧米の本だからというツッコミならともかくその言い分はどうか
っつーか知識の基準どこに置いてる?
五味っつったら辛味は入るし今現在においても除外されたことはない

441 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 11:30:22.38 ID:0fK5A+D60.net
百年以上前から科学的に辛味は五味には含まれないわけだが

442 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 12:15:59.06 ID:ZxM4JCln0.net
みんな分析がすげーな
まあ化学分析とか審査員の評価とかより自分がうまいと思う料理が食べられればそれでいいや



でも店探すときは食べログとか参考にしてる
あんまり外食しないから・・・・

443 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 12:21:55.07 ID:nWrUIiJS0.net
そういや35年前位の学習漫画で、舌のどの場所で味を感じるかで(今では場所は関係無いって
話もあるが)、甘味・苦味・酸味・(塩)辛味の4つだったなあ。

444 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 12:25:45.36 ID:Sf2dLcuw0.net
>>440
韓国人乙

445 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 12:50:52.52 ID:7rAF9jnY0.net
>>418
だから実写パートで元所属部屋だった
尾上部屋が出たのか
あそこは野球賭博の関与者多くて
親方が責任問われてヒラ年寄に降格&昇任留め置きと
終わってるわな・・・
鉄ヲタの力士いたけどケガして辞めたしなぁ

446 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 12:56:16.89 ID:dTBumSoU0.net
ちゃんこって相撲部屋のご飯全般を指すから相撲部屋で作ればカレーもちゃんこなんだよな

447 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 12:59:10.33 ID:oEUHauO70.net
ちゃんこって家でも外でも食べたいとは思わない料理のひとつだなあ
大好きなおでんと似たようなもののはずなのに何故だろう

448 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 13:14:50.16 ID:qhg0FPRD0.net
>>440
ちょっと調べてみたが、仏教における五味の中には辛味は入ってる。
しかし、一般的な五味は味蕾で感じるものであって、辛味は>>439さんの述べたように刺激による痛み。

449 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 15:31:43.37 ID:ndL2ZJP90.net
九州のアホみたいに激甘な醤油に慣れてると
よそで刺身やら食う時苦労する

450 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 16:51:31.75 ID:Fu2JebIJ0.net
>>449
味噌汁まで甘かったのは驚いたw

451 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 17:40:17.45 ID:XUaoZjaU0.net
あんなにひねくれててクソ生意気だったアスガーが可愛くなったもんだなw

452 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 18:00:39.82 ID:DLtyISTFO.net
最初からチョロ系だったじゃないか

453 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 18:24:57.85 ID:Fu2JebIJ0.net
>>443
原作にも書かれてるけど舌の受容体で旨味を認識出来ると科学的に証明されたのは2000年の事だしね

454 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 19:12:49.20 ID:jjO/DJgC0.net
>>451
好き嫌い激しい子だけど今回もちゃんこ鍋の野菜を普通にたべてたね。
箸の持ち方は相変わらずだったけど食べる事に不自由はしてなさそうなのが進歩?

455 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 19:19:59.74 ID:x34rgDqu0.net
ちゃんこの熱さでぎゅってなるエミルかわええw
料理メインだからあんま描かれないだろうが
アスガーとエミルが兄弟っぽいやりとりしてるだけでもなんか可愛い

456 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 19:36:11.13 ID:hU8yTw/x0.net
CGじゃないよワロタ

457 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 20:04:54.86 ID:52JzNN8d0.net
マイケル「今日は一人で新宿歌舞伎町に行ってくる」

458 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で:2015/05/07(木) 20:50:22.17 ID:N8gzEYQW4
>>457
×歌舞伎町
○二丁目

459 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 20:45:46.85 ID:h1rpRsh50.net
アスガー、ガキっぽくてかわいかった

460 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 21:15:27.37 ID:ZjnSN6gn0.net
>>445
マイケルの言う良いお弟子さん達ではなかったな・・・
把瑠都もここじゃなかったら横綱になってたかも?
今は天鎧鵬と人気の里山がいるのが救いか

461 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 21:25:14.30 ID:l5vgfP0d0.net
日本語版の「パパ」より英語版の「ダッド」のが
響きが可愛らしくて好きだなー

>>450
とにかく甘味至上主義だからね
ロケに来てた藤岡弘、が激鬼甘い醤油味見したら
そのままフリーズして軽い放送事故起こしてたしw

462 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 21:27:15.34 ID:Fu2JebIJ0.net
把瑠都は入幕してからずっと故障で苦しんでたから…
マスコミのマンセーとは裏腹にいつもサポーターが痛々しい印象しかないわ

463 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 23:01:59.57 ID:5dSkSkVb0.net
いやーちんこ

464 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/07(木) 23:32:14.75 ID:HSMrWHU0O.net
これリアル本人ら見たらどう思うんだろ?w

465 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 05:46:41.74 ID:M4bRIvyX0.net
>>464
これ全部CGなんじゃない?

466 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 06:12:55.14 ID:xkYOa8+10.net
実写パートでガンプラ作ってた人ってすごく温和な顔で力士の顔してないよね
部屋の力士の人数が少ないから見栄えを張って近所のプラモ好きの太った人に
力士を演じてもらったんだろうか?

467 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 07:08:29.08 ID:KEa/v5A60.net
NHKだから本編で実名や本人に似せるのは問題あるんだろう

468 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 07:34:02.84 ID:xm8QmM6F0.net
お相撲はNHKの重要なコンテンツなんだからもっと押していい。

469 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 07:51:02.03 ID:pjXV3qXT0.net
>>466
ちゃんと尾上部屋におるで

圷(あくつ)
http://www.onoebeya-tokyo.jp/akutsu.html

470 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 07:56:11.95 ID:pjXV3qXT0.net
撮影の様子
https://www.facebook.com/ONOE.beya/posts/780568685346275

471 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 08:32:01.91 ID:xkYOa8+10.net
>>469
お〜、本当に力士だったのか〜

472 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 09:46:29.41 ID:kEze5g9T0.net
なぜ今頃ステイメンなんだろう…

473 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 11:02:41.97 ID:8gA24KNC0.net
あのプラモはデンドロ付きだったらもの凄く面倒なんじゃ?

474 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 12:44:46.10 ID:uEm9puNZ0.net
>>448
トウガラシは辛みが目的じゃ無くてトマト並みに有る旨味成分が目的
東南アジアの魚貝類って出汁とるのに向いてないのかしら?
熱帯魚って食って美味しいって話聞かないし南の魚って不味い?

475 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 13:03:26.01 ID:kEze5g9T0.net
>>474
http://entermeus.com/wp-content/uploads/2013/09/191.jpg
沖縄の市場はこういうの食わせてもらえる食堂がいっぱいあるよ
魚料理は東南アジアには多い気がする

476 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 13:52:13.85 ID:1TYE9CNL0.net
東南アジアで唐辛子を多用するのは寒いところでは体を温めるため、
熱いところでは食材の痛みを抑えるためじゃない?

477 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 14:22:46.33 ID:hlI2qE+r0.net
唐辛子に腐敗防止の効果があるとは思えんけどな
キムチだって唐辛子を多用するが、乳酸発酵(つまり有用な腐敗)が起こる

それに塩漬けとかを見れば分かるが、腐敗防止には人間がとても食べられない
ぐらいの量を使わないと有効じゃないだろう
調味料ぐらいだと気休め程度にしかならないんじゃね?

478 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 14:59:44.57 ID:B1x6O7u30.net
>>466
んなわけないのはわかってるが
あの人なんか一瞬太った女かと思ったわw
年取ると男も女もなくなるっつうが太っても男も女もなくなるんだな…

479 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 15:27:27.12 ID:gPrGmxPG0.net
>>478
あの力士は痩せてても女顔じゃないかなあ
目鼻立ちがそうなんだと思う

480 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 18:10:18.46 ID:0DvWpidR0.net
4話目にして初めて見た
話も面白いし子どもかわいいw

481 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 19:42:56.44 ID:Uo0z/9FJ0.net
NHKは再放送しまくりイメージがあったけどコレは1回だけなんだよな
夏にでも一挙放送やらんかな

482 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 20:34:07.23 ID:Ldr70rfu0.net
英語で流して日本語字幕でも良いくらいだ
天ぷら回だとラディッシュと言ってたのにちゃんこ回だとダイコンと言ってるのも面白い

483 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 23:44:24.28 ID:C0DyMKht0.net
ワールドでも主音声は日本語放送なのかな?

484 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/08(金) 23:45:08.53 ID:C0DyMKht0.net
>>481
こういうの再放送したらいいのにね

485 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 01:01:46.64 ID:pbnnw7j40.net
1話だけだったなおもしろかったの

486 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 01:13:33.77 ID:rn3ujn8E0.net
え、再放送あるでしょ

[再]6月9日(火)午後4:05〜午後4:25

487 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 08:30:26.34 ID:/hZ4lcpx0.net
>>486
再放送1回しかねえ、って話なわけだが

488 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 09:52:21.21 ID:1B+gB/jz0.net
>>475
どんな味すんの?
北の魚の方が脂のってるだろうし

489 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 09:59:11.24 ID:PnQHFAyd0.net
3話まではしつこいくらい再放送あったんだよ
4話から、今まで再放送していた時間帯に相撲とかがあって再放送が無くなった

490 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 11:17:03.00 ID:Ia0DmJdZ0.net
テレビ見てから原作読むとおもしろいな
原作いろいろえぐい
しかし写真のないグルメ本てどうなの?池波正太郎なの?

ちゃんこの味付けが
テレビだと和風だしとにんにくなのに
原作だと塩だけだった・・・
うまそうじゃないから変えたのかね

491 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 12:22:47.91 ID:LnLdpls00.net
相撲回は2回に分けても良かったな

492 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 13:01:25.12 ID:CWnciLZq0.net
>>460
確かにそれはあったかもね
どん底まで堕ちたから
再生できるかだわ

493 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 13:10:23.38 ID:ulHrhYA80.net
>>490
>写真のないグルメ本
あちらのレストランのメニューには写真がなかったり、店頭に食品サンプルなんてなかったりするのに通じるのかも。

494 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 13:39:33.91 ID:xBfnYE610.net
今週エミル最後なんて言ってた?
録画で何度も見たけど聞き取れなかったわ

495 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 13:45:28.38 ID:LnLdpls00.net
>>494
「食費って何?」じゃね?

496 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 14:02:57.68 ID:xBfnYE610.net
>>495 d
確かに4歳児じゃあ食費なんてわからんだろうなww
アスガー6歳なのに食費理解できてるんだ凄いな

497 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 14:49:05.32 ID:rz4JQVIP0.net
4歳6歳なのに日本食に適応してるアスガー、エミルはすごいな
日本に来る前から幅広い料理を食べさせてたんだろうな
ウルルン滞在記でフランスに行った人がステイ先の人にお寿司を振舞ったら
小さい男の子はゲロ吐いたらしい

498 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 14:49:58.64 ID:Ia0DmJdZ0.net
>>497
汚い

499 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 15:18:48.81 ID:g5HCrCOo0.net
>>497
原著だとアスガーは偏食家、エミルは吐き癖ありとなってた。

500 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 18:30:06.72 ID:Y945hcAH0.net
あの金髪タリン山=把瑠都なの?
小型力士と化されてるけど

501 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 18:50:02.15 ID:Ia0DmJdZ0.net
>>500
原作だと把瑠都だよ

502 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/09(土) 20:19:38.87 ID:ZBHwp10g0.net
1話から思っていたがママはエロい体型してるよな

503 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/10(日) 01:24:47.83 ID:EWeSwTBu0.net
6歳のときに外国に連れてかれて食べなれない料理ばっか食わされたら胃に穴が開きそう
4歳だったらなおさら

504 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/10(日) 01:38:07.97 ID:ZKzBoKpa0.net
>>494
録画に字幕データ含まれて無いの?

505 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/10(日) 07:52:30.60 ID:bPK2p1bd0.net
兄弟のかわいさにやられたw
これから原作読むわ!

506 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/10(日) 09:44:29.13 ID:mq6bFTyd0.net
アニメでの子供達は少し上の年齢にアレンジしてあるんじゃねーかしら

507 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/10(日) 13:18:39.74 ID:jwE144Ig0.net
NHK-WORLDでの放送が先行なのね 
今晩放送みたいだから見てみるか 当然英語音声のみなんだろうけど

508 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/10(日) 15:15:05.09 ID:EWeSwTBu0.net
成長したアスガー&エミルが主人公の「英国兄弟日本のハンバーガーとピザを食べる」
をやったらおもしろそう

509 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/10(日) 18:26:41.13 ID:eMFHwIEK0.net
>>508
見たいねー
このコピペ思い出したw


今モスバーガーで、
隣の外国人「日本のハンバーガー小さい(´・ω・`)」「しかも高い…(´・ω・`)」
みたいなこと英語で言ってて
まぁアメリカと比べたらなぁとか思って見てたら
その外国人ハンバーガー食べたとたん
「Wow!!amazing!!!」って言うや否や
もう一個買いにいっててワロタ

510 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/10(日) 19:50:57.36 ID:3PokzZR30.net
>>509
原作だと大阪でモス喰ってたな。

511 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/10(日) 20:11:36.91 ID:pGNkWq02O.net
モスはうまかったのか?

512 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/10(日) 20:16:35.61 ID:y7x/j7oX0.net
>>511
おいしかったとは書かれているけど一行で済まされていたかな。
アスガーとエミルにお好み焼きを食べさせることを断念してモスに
行ったという感じだった。
その前のドッグカフェの方がアスガーとエミルには好評だった模様、
というか日本滞在中の一番よかった思い出になっているみたい。

513 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/10(日) 20:47:54.61 ID:AfIX3RNS0.net
ていうか家族4人で3ヶ月日本に滞在て中々金がかかるな

514 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/10(日) 21:05:42.72 ID:oF43sNYT0.net
ドッグカフェはもうつぶれているという事実が悲しかった

515 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/10(日) 21:32:19.14 ID:y7x/j7oX0.net
>>514
原著のために取材に来たのが7年前とかそんなんでしたっけ。

516 :ネタバレあり@\(^o^)/:2015/05/10(日) 22:39:27.13 ID:4hKlRO/D0.net
本読み終わった。オオトリを飾る店”壬生”
素晴らしいクライマックスだったのだが、後でぐぐってみるとイメージぶっ壊れたw
嵐にしやがれ 2014年2月22日
https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=twL67x_uVhE#t=5664

517 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/10(日) 22:44:45.48 ID:PhTSiAu80.net
アニメでハマって原作読み出してるけどアニメとはまた違っていて面白いな
ノー・ブロッコリーの意味が全く分からないんだけど分かる人いる?ググっても全然分からん

518 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/11(月) 00:03:29.42 ID:67tODi2o0.net
本に出てくる写真がHPにのってた
May 26, 2009〜
http://michaelbooth.typepad.com/michael_booth/2009/05/sushi-and-beyond-an-hushed-world-holds-its-breath.html
流し素麺、本で読んだのとイメージが違うw 
http://michaelbooth.typepad.com/.a/6a01156fa35121970b01156fb9cb19970c-pi
http://michaelbooth.typepad.com/.a/6a01156fa35121970b01156fb3df36970c-pi

the guardian誌 のお仕事
http://www.theguardian.com/profile/michael-booth

519 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/11(月) 17:12:50.59 ID:okXXuu0k0.net
>>516
命削って料理に取り組んでると書かれてた割に妙に軽いなw

520 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/11(月) 17:58:54.18 ID:5f4UYdE40.net
リスンさんスカートはお嫌いなのかな?

521 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/12(火) 22:23:55.24 ID:6xWpmjF40.net
米の消費量一人当たり年間160キロってことは
一人あたりごはんを年間360キロくらい食べてたってことで
1日1キロくらい食べてたってことになる
朝200gくらい、昼400gくらい、夜400gくらい
だと考えれば、ろくなおかずが食べられずほとんどご飯の食事で腹を満たす
非常に栄養バランスの悪い食事だったことになるな

522 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/12(火) 22:46:39.40 ID:57ZpftAu0.net
>>521
大体あってるけど基本的に玄米なので、まあそれなりに栄養はあった。
兵糧攻めなどで絶食した後では無理せず白米を食えと言われていたようだよ。
急に消化しにくいものを多量に食うと死んでしまうんだそうだ。

523 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/12(火) 23:01:46.41 ID:aLIQqO1F0.net
>>521
明治初期だかに日本を訪れた西洋人が人力車の車夫が大量の米飯と少量の
おかずしか食べていないのを気の毒に思い、車代とは別に食事をおごってやり
肉をたらふく食わせてやったのだそうだ。
しかし米ばかり食べていたときはあれだけタフだった車夫が肉を食べた後は
スタミナ不足に陥ってしまったのだそうで。
腸内細菌とかも米を食うことに適応した状態になっていたとかそういうことも
関係しているんじゃないかとも思う。

524 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/12(火) 23:34:17.87 ID:YQaqVJNS0.net
>>521
1日1kgも米食ってたのか。すごいな。
炭水化物ダイエットの真逆の世界。

525 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/13(水) 11:12:18.12 ID:AYGmVW460.net
玄米とゴマとでほとんどの栄養素は賄えるらしいな

526 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/13(水) 14:40:24.08 ID:jiEKJMiA0.net
NHK 英国一家が日本を食べちゃうワケ 15 04 05
https://www.youtube.com/watch?v=VPXnqSzsUV0

2014年家族で再来日 新報道2001 2014年5月25日(日)07:30〜08:55 フジテレビ
53:47〜
http://video.fc2.com/content/20140525rvWst3nA

527 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/13(水) 16:00:22.36 ID:P/ObOT2z0.net
戦後の混乱期、人手不足と田畑が荒れ果て耕作どころじゃなくなった所に
GHQがアメリカ製の小麦を大量放出して飢餓問題解消したって体だが

アメ公は日本の小麦市場を開拓すべく、給食で子供相手にパン食の習慣を馴染ませ
小麦の需要が伸びるよう画策、いずれ日本の国力が回復してからも
アメリカ製の大量の小麦を売り付けられる様仕向けたのが切っ掛け

528 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/13(水) 16:04:28.57 ID:NIVPErml0.net
それで多様な食文化が根付いたならそれはそれでいいや

529 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/13(水) 16:16:55.73 ID:IXaLMdtp0.net
調べたら結構再放送しとるぞ

530 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/13(水) 18:00:18.01 ID:Q9mNXEor0.net
菓子パンや惣菜パンが発展したのは良い事だ

531 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/13(水) 19:33:46.85 ID:AD8cPPfG0.net
一日に玄米四合と味噌と少しの野菜を食べ

532 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/13(水) 20:05:37.97 ID:a6/dhU570.net
>>531
四合って今の感覚だと多いよね。

533 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/13(水) 21:29:51.72 ID:Q9mNXEor0.net
>>532
昔は「今年不作だから1人あたり1日四合で我慢してね」って通達したら
「そんなんで足りるかバカヤロー!」と一揆が起こったそうだw

534 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/13(水) 21:36:14.09 ID:W8fxPV93O.net
まじでか
今って戦時中?戦後?とかより痩せてる人が多いらしいね
ダイエットとかで

535 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/13(水) 23:07:41.82 ID:jiEKJMiA0.net
出版社ブログ
http://d.hatena.ne.jp/AKISHOBO_eigyo/20140502/1399035392

日本橋を語る 江戸前寿司発祥の地
>>僕はフジテレビの番組『新報道2001』のクルーと一緒に、鰹節専門店「にんべん」の「日本橋だし場(NIHONBASHI DASHI BAR)」へ行った。
http://www.nihombashimo.jp/magazine/1409/micheal_j.html

京都・滋賀 いろいろかたり
>>マイケル・ブースさんは現在、コペンハーゲンの築400年の古城で暮らす
http://kyoto-np.jp/info/culture/iroiro/20140517_9.html

536 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 01:02:47.78 ID:yFo5Q6YJ0.net
今回の旨味の話はちょっと理屈っぽかったな
まぁこういう固い話も必要か

537 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 01:06:42.03 ID:5HDxXVWH0.net
鬼塚再登場だし3話と繋がるところもあったな

538 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 01:10:39.59 ID:a7clfAtx0.net
とりあえず、おにぎり食べよう

539 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 01:48:23.52 ID:0FcnCEkG0.net
味の素が国内生産終了のニュースが流れた日にうまみの話をするとはなんという奇遇

540 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 02:41:44.67 ID:JisfRWKD0.net
なんで沢庵が3切れなの?
2切れでしょ?

541 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 03:50:23.64 ID:95GFmQok0.net
おにぎり屋の眼鏡髭がキモい

542 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 05:48:04.71 ID:1aQIBrce0.net
鹿節でだしをとったポトフ食いたい

543 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 06:54:34.70 ID:U6+B6ZdW0.net
今日の内容はMjLcVSu+0のレスに対する丁寧な答えだったな。

544 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 09:32:27.08 ID:TSQI+XJW0.net
鹿節って前にクローズアップ現代のうま味回でやってたな
同じNHKだからって改編ぶっ込んできたのか

545 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 10:38:21.18 ID:ZWo8fvG70.net
>>532
おかずあるからなぁ。
俺は大体1食半合ぐらいだ。

546 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 11:43:37.60 ID:5zR93cPY0.net
>>523
あれは梅干のクエン酸効果が高いんだって
日の丸弁当ってのはなかなかの労働食

547 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 14:50:38.36 ID:1tz3FGgK0.net
牛ぶしはビーフジャーキー?

548 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 19:32:31.34 ID:x38XiNui0.net
晩酌しながら見終わった。味噌汁飲みながら見てた俺ラッキーw
そうか、今は鹿ぶしなんてものがあるのか。いつかどこかで味わいたいなあ・・・

549 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 20:26:51.24 ID:kpH3CX1d0.net
SUSHI作り 2008年アップロード
https://www.youtube.com/watch?v=5RRD5XIs7KQ

Michael Booth on BBC World July 16, Part I
https://www.youtube.com/watch?v=fM0Xa6hvHOU
Part U
https://www.youtube.com/watch?v=9MjLEqzr2i4

550 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 21:18:57.16 ID:w2Msb0B8O.net
鹿節食べてみたいなぁ
あっちでは一般的な物なんだろうか?

551 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 21:28:22.33 ID:x38XiNui0.net
取り寄せたらいくらぐらいするんだろ。
まああっても活かせるウデは無いがw

552 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 21:46:17.69 ID:2qN78QUC0.net
うま味はドーピングだと言ったジャンの言い分も一部同意出来るかも、
昆布や椎茸、それこそ鹿節から取られたうま味成分ならともかく
廃蜜糖上がりの化学調味料のうま味を化学式が一緒だからって同じに扱うには違和感ある

一杯あたりのうま味含有量が一緒でも天然ダシ100%と
うま味調味料ドサ入れのとじゃ得体の知れない何かが違ってそう

553 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 22:15:56.44 ID:LVdyHKez0.net
>>552
不純物とされてしまう成分にさらなる味わいがあるというか、
それらから発せられるえぐみとか苦味とかもちょっとした
スパイスになっているだろうしね。
砂糖でいえば黒砂糖の味わいと精製されたグラニュー糖の
味わいの違いというか。

個人的には精製された味の素とかも否定はしない。
使いすぎなければ。

554 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 22:24:28.27 ID:OmBsMTlY0.net
うまみ

555 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 22:44:23.51 ID:et+slVuS0.net
エミルのア○ルの旨味を味わいたいおwwwwwwwwwwww

556 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 22:55:13.09 ID:tUglvZlfO.net
原作もこんなやり取りだったの?w
ラレコが結構オーバーに描いてるんだよな?w

557 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 23:01:56.00 ID:LVdyHKez0.net
>>556
原作だと続刊「英国一家ますます日本を食べる」の第2章「MSG」が今回の
話に該当するんでしょうかねぇ?
本の方だとマイケルが味の素KKを訪れてMSGについてインタビューして
撃退されて……なんて展開なのですが。その後「うまみ」についての説明に
なって色々化合物の名前が出てきたり理屈っぽい内容になります。

558 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 23:03:27.51 ID:tUglvZlfO.net
実写パートのおにぎりの店行ったらもうコンビニのやつ食えなさそうw

559 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 23:26:10.26 ID:1tz3FGgK0.net
おにぎりで300円〜600円となると
もう寿司屋行ってる感覚だろうなあの店

560 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/14(木) 23:28:15.85 ID:tUglvZlfO.net
>>557>>559
サンクス!!!

561 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 00:15:33.54 ID:rEWf9vy60.net
あのフランス人は出てこんのですか

562 :pandra@\(^o^)/:2015/05/15(金) 00:52:53.26 ID:PkjqyT/u0.net
来日友人は出てこない。旨味料理の広がり・進化、鹿ブシを紹介したいために新しく書き下ろした(誰が?)オリジナル回

クロ現 No.3318 2013年2月28日(木)放送 “UMAMI”が世界を制す!? 発見 驚きのパワー
http://www.nhk.or.jp/gendai/kiroku/detail02_3318_1.html
動画は自分で探してください

563 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 02:09:55.48 ID:dA2H0T2u0.net
化学調味料のイメージが悪いのはパックの100円くらいのハンバーグとか安い質の悪い肉に化学調味料を加えてごまかしてるからかも

コンビニのおにぎりは、セブンイレブンとかのはまあまあおいしい。
ローソン100のおにぎりはおいしくない。ローソン100のごはん単品(完全密封のパックではなく弁当みたいなスタイルのやつ)
は糞まずくてはきそうになった。

564 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 02:38:21.13 ID:N8J+W5FK0.net
>>553
鰹節で出汁とると、先ず感じるのは旨味よりも鰹の香りの方だったりするよね。

565 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 03:39:21.60 ID:rEWf9vy60.net
(メ・ん・)?

566 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 03:41:52.25 ID:bPUrs3990.net
西洋の外国人にとって味噌汁は発酵臭がダメで受け付けない人もいる

567 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 04:33:36.88 ID:3X7N4ODB0.net
海外で味噌汁を飲んだとき、それが出汁のないただ味噌を湯で溶いただけのもので
こんなの味噌汁じゃねえよ!と思ったけど、今回のエピソードで理由がわかったわ

欧米人的に出汁の魚臭い風味がダメなんだな

568 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 04:44:10.25 ID:qEoeq/rZ0.net
このアニメ面白いけど、5話は特に面白かった。
王道的な対立とカタルシスがあったからね。

相変わらず見てると飯食いたくなってくるし、へぇーと思うこともあって、
俺の中で今期トップ3に入る。

569 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 06:32:06.14 ID:lPGsebpg0.net
鹿節食べたいと思ってググったがなかった。
日本でも研究しているところもあるけど、まだ市場に流通するほどではないんだろうな。
ちなみに鶏節というのもあったりする。

570 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 07:26:50.75 ID:1t+nGf+C0.net
>>567
天つゆやめんつゆがダメって人も多い
「醤油だけくれ」って要求してくるのもたまにいる

571 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 08:21:22.62 ID:f8bhLY7g0.net
流石に味の素を毒物扱いして会社にインタビューして論破される内容でアニメ化はできなかったか

572 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 08:28:25.80 ID:s2/1YBUE0.net
>>571
うま調に関して7年前と状況や理解も違うしな
ステレオタイプのバカ外人を装って凹まされて認識を改めたって体で無知な読者に理解を呼びかける内容だから読んでて面白いけどアニメ向きではないかな

573 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 09:00:33.57 ID:56FKBnJ40.net
ドーピング呼ばわりもたいがいだけどな。
旨味調味料がドーピングなら砂糖も塩もドーピング以外のナニモノでも無い。
甘み足したかったらサトウキビか甜菜を鍋やらに入れろ、塩気足したかったら海水でも入れろってハナシだ。

574 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 09:35:23.74 ID:RoaXaOYA0.net
>>567
海外(カナダだったと思う)の日本食レストランでうどんを食べたら、
つゆが醤油を湯にといただけだったという話をラジオで聞いたことがある。

575 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 09:44:56.90 ID:dA2H0T2u0.net
お肉と野菜たっぷり入れてそれらのうまみがつゆに溶け込むのなら
具以外でだしをとらなくてもおいしいかもな

576 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 09:45:34.96 ID:3X7N4ODB0.net
>>571
原作ではまさしくMSGをバッシングする欧米人の話だったのか
ちょっと昔の海外でのMSG叩きはひどかったからな
「旨味」を見つけられなかったコンプレックスむき出しだった

>>573
おまけに欧米の食卓塩には固化防止剤としてYPSが含まれてる
危険な添加物を使っておいてMSGを危険視とかおかしい

577 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 09:54:46.54 ID:3X7N4ODB0.net
>>570
日本旅行したいけど、魚介類がダメ、日本食は大丈夫かといってる外国人が
時々いるけど、彼らにはそういう問題でもあるのかな

578 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 10:15:45.51 ID:0ddsiwAu0.net
出汁苦手な外国人はパクチーがだめな日本人と似たようなもんで
食べ慣れるとないと物足りなく感じるようになると思う

579 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 10:26:29.90 ID:UZJ8QkMy0.net
香草と出汁は違うと思うけどな

580 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 11:14:18.02 ID:EwwLDcev0.net
食べ慣れない風味って意味で似たようなもん

581 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 11:20:42.32 ID:lomFdx080.net
外人が豚骨ラーメン好きってのがびっくりする
豚骨スープ臭いだろ

582 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 11:24:59.63 ID:J1nVD74XO.net
狩猟民族には豚骨が好まれるのかな 魚介豚骨スープはどうなんだろう

583 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 11:25:40.61 ID:t9PBDnYf0.net
日本は農耕を始めたのは遅い方だけどな。

584 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 12:06:16.21 ID:RixnZtcv0.net
日本はドングリの拾い食い

585 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 13:33:54.91 ID:RoaXaOYA0.net
>>581
以前TVで日本にやって来た外国人観光客へのインタビューで、
「豚骨ラーメンが食べたいです」
とコメントしていた女性が、出身国といい服装といい、明らかにイスラム教徒だった。

586 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 13:55:20.85 ID:HuMCPdPx0.net
>>585
実際にヘジャブ巻いた人が一蘭でラーメン食ってるのを見た事あるわw
誰も咎めないんだろうか?

587 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 14:02:46.55 ID:EwwLDcev0.net
海外というか、他人のもてなしだとOKだっていう
結構独自ルールもアリな戒律らしいぞw

588 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 14:03:49.98 ID:y9Sl/kX20.net
>>586
原理主義以外は寛容だよ

589 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 14:30:48.94 ID:s2/1YBUE0.net
インドネシア人とかじゃんじゃん酒飲むしなw

590 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 15:38:24.23 ID:Sdhn//100.net
馬味かあ
食べるにしても作るにしてもあんまり意識したことなかったなあ

591 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 15:48:06.63 ID:mzVzDPBH0.net
節約や手間のことを考えると、つい顆粒の出汁に頼ってしまう
時間のある時たまにちゃんと出汁とったりするけどやっぱり味違うよな

592 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 15:48:41.57 ID:0OqFZalR0.net
トルコ料理屋で常連のトルコ人が
ここならオケーなんだよって
麦酒いっきしてた

593 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 19:45:57.08 ID:dA2H0T2u0.net
女子高生のパンツにうまみ成分はあるんだろうか?

594 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 20:23:32.04 ID:KDv2c+vq0.net
>>591
手抜きで一杯だけ味噌汁作る時は昆布茶と粉末の鰹節を熱湯で溶かして、そこに
味噌を加えて乾燥ワカメ放り込んでる。

595 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 20:34:09.56 ID:iTlckm+W0.net
どこだったか、イスラム教な国だけどヨーロッパの影響が強いからか
海水浴場で女性がビキニ水着姿になってたりって国があったなあ。

596 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 21:09:01.77 ID:Tb34knLG0.net
ムスリムは旅先なら食事の基準を緩めてokらしいよ
特に行き先がハラール印の食材調達に苦労する日本みたいな非イスラム文明圏では
ただ原理主義に染まった人に後で批判されるかもしれないけど

597 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 21:26:26.51 ID:Sk2Ssk2j0.net
前回の実写パートでガンプラ作ってる力士と卓球やってた力士のTシャツに和んだ
今回は最後に料理の文化に優劣は無い、ってうまくまとめてるな
正直好みの問題だからねえ

598 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 21:36:04.30 ID:XOF5ty/uO.net
>>569
鴨 子羊 豚 烏賊 鮫 鮭 鮪
調べてみると結構あるね
豚節のラーメンとか普通に売っているみたいだし

599 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/15(金) 23:25:14.24 ID:tlRVPM2+0.net
サバやムロアジの枯れ節なんてのもあるよね

600 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 02:07:35.26 ID:u4BTvHxy0.net
じゃんじゃんw

601 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 03:02:33.58 ID:ThqXjBvF0.net
イスラムでもインドネシアあたりは色んな宗教またがって
血が繋がってるから食べ物に限らず全般的に緩いね

602 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 03:57:20.12 ID:9g957hPxO.net
一昔前なら、日本料理は醤油と味噌しか、基準になるソースがないので、料理として劣っていると言われていたな。
日本料理が認めてきたのは、料理の重鎮達が日本に来て賛辞したからだろうなと俺は思っている。

603 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 05:13:40.57 ID:KK+zn9+M0.net
本物はエミルがお父さん似でアスガーがお母さん似だよね?

604 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 05:49:26.97 ID:KK+zn9+M0.net
>>602
酢は?

605 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 06:36:46.81 ID:DblYb3P50.net
鹿節じゃなくてハモンセラーノかと思ったが
まああちらのほうが説得力はあるか

606 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 07:59:37.24 ID:C7BU8+rI0.net
一昔前なら〜言われていた
 一昔前にそのように(実際にどこかで)言われていたか書かれていたのか、一昔前に本作があったらそのように言われただろうといいたいのか。

日本料理は醤油と味噌「しか」、基準になる「ソースが」ないので〜
 「ない」を両方に掛かるので読みにくい。また、ソースはSourceかSauceか。

日本料理が認めてきた
 何を?

賛辞した
 賛辞は名詞。

>>602に言文過剰一致の悪文を見る

607 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 09:59:37.91 ID:aJr6+gBy0.net
>>606
言文過剰一致ってなんだよ
国語の授業なら自分のブログでやれ

608 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 12:05:51.03 ID:WM5lenWF0.net
誤字脱字を2chで指摘するのは恥だってねらーがいってた。

609 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 13:17:08.10 ID:37SmpSML0.net
>>602を書いたのは外国人なんだよきっと

610 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 13:35:32.57 ID:u4BTvHxy0.net
>>606
がキチガイすぎて逆に笑えるwww
最近こういう奴がアフィブログのコメ欄に湧いてるけど、同一人物なのかな

611 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 15:35:04.40 ID:Fr1FsN0OO.net
2ちゃんに慣れてない“自称”インテリなんだよ(プププ

612 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 18:40:01.43 ID:GC3j9pFI0.net
醤油が出来たのはワリと近代だから
ちょっと昔の書物読んだら出てこないことは分かるんだが
やっぱ訳書しか読まんのか

一応塩、酢、味噌、みりん、あと甘蔓煮詰めたのは定番だが
醤油の原形である垂れ味噌が出始めたのは戦国辺りで砂糖は江戸だな
乳製品と油が無いからエッグソースとクリームが一切無い
ハーブと香辛料もほとんどなくて
辛味も山椒、芥子、山葵、生姜、葱、大根くらい
にんにくは仏教系の禁忌なので使わない
書物だけなら醍醐とかあるけど乳牛使ってなかったから関係してこない

醤油と味噌ってのはよっぽどニワカなんじゃないの?
全然知らん奴ならそれでいいけど
少しでも料理かじってんならねーわ

613 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 18:43:54.10 ID:GC3j9pFI0.net
あとインテリってのは>>584みたいなのを言う
詳しいな、驚いたわ
まあ料理本には載らんけど
専門学校とかでは教えんのかなそこら辺

614 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 18:57:11.43 ID:WM5lenWF0.net
日本人なら料理ってのは塩加減なんだよ!とか言え。

615 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 19:46:31.17 ID:GC3j9pFI0.net
流石に塩スープって胸張ってたような歴史は日本には無いからつらい
っていうか塩スープって単語見ても信じられなかった
塩水じゃん
まあ世界は広いよな…

616 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 20:11:19.68 ID:qJhQ2iOF0.net
カツオ節、欧州に売り込め…現地生産の動きも
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20150516-OYT1T50076.html

617 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 20:29:03.33 ID:u4BTvHxy0.net
こいつ

618 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 22:02:04.47 ID:KK+zn9+M0.net
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A4%8D%E7%89%A9%E6%B2%B9
日本でも同様に最初に使われ始めたのは分離が簡単な魚や獣からの動物性油脂であると考えられる。
植物油に関しては縄文時代晩期にアフリカ原産のゴマが日本に伝わり[4]、
日本書紀にハシバミから油を抽出したとの記述があり、3-4世紀ごろには植物油の利用は始まっていた。


http://www.j-milk.jp/tool/kiso/berohe0000004ak6-att/berohe0000004awu.pdf#search='%E6%97%A5%E6%9C%AC+%E4%B9%B3%E8%A3%BD%E5%93%81+%E6%AD%B4%E5%8F%B2'
645年 大化の改新の頃、百済からきた帰化人・智聡の子の善那が、孝徳天皇に牛乳を献上したのが始まりといわ
れています。(「新撰姓氏録」より)

619 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/16(土) 23:43:33.28 ID:u4BTvHxy0.net
それはどうかね

620 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 01:40:58.81 ID:AwA65uLg0.net
巻で行こうぜ

621 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 05:18:34.37 ID:nn5lDY1J0.net
日本の油は燃料で食用じゃない

622 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 09:36:49.82 ID:2N2HUkLp0.net
>>621
ソースは?

623 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 09:46:51.87 ID:mN5zuB9k0.net
>>621
それどうゆう意味?

624 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 09:56:48.66 ID:RY5KuNb50.net
ググったら飛鳥時代やら奈良時代やら明確な時期はまちまちだが1000年以上前には大陸文化として伝わって油が食用として使われてたみたいだな
庶民に広く普及しなかったのは貴重だったり単に好みに合わなかったからだろう

625 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 09:58:00.51 ID:evw5x8NB0.net
>>618でいっている、当初(江戸時代ぐらいまで)日本で使われた油は灯火などの燃料用
が主ってことだろ?
613が引用しているウイキペディアにもそこいら辺は書いてある

626 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 10:47:34.40 ID:mqRT7GKm0.net
魔改造好きな本邦において、フライパンや中華なべが発達しなかった
理由かな
魚焼くのに串や七輪の金網じゃ油もつかわないからのう

627 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 13:35:45.54 ID:7KUOS1cu0.net
どこまで信じていいものかわからんが信長のシェフだと
博識自慢の北畠具教が「炒める」料理法を知らなかったな
明の調理法だと説明されて愕然としてたけど

628 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 13:40:04.29 ID:KkR+d4uZ0.net
炒めたり焼いたりが発達したのは新鮮な食材が手に入らないため
常に半分痛んだようなものをおいしく食べられるようにする工夫
という説があるからな

629 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 13:56:38.45 ID:zFvSeBot0.net
>>626
網焼きって凄いよな

630 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 14:40:50.08 ID:m4OLYb8Y0.net
卵焼きっていつごろから食べられるようになったの?
池波正太郎の小説(鬼平?)に鍋で卵を焼くとき鍋肌に油を流しながら火を通していく描写があったけど

631 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 16:28:33.48 ID:3u6R1yzC0.net
そーだ

632 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 17:31:28.78 ID:1g9frlsD0.net
>>630
そういえば、いつ頃からなんだろね
落語の「長屋の花見」では玉子焼きに見せかけて沢庵を弁当に入れるって描写があるけどの江戸の中期以降?
有名だった王子の扇屋もその位頃からだし

633 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 19:30:37.82 ID:elFKzC3b0.net
たまごふわふわの起源を辿ると室町時代の京都に行き着くってのを何かで見た気がするけど
まあ卵の量産が進んで普通に食えるようになったのは江戸時代中期以降だろうからその辺じゃね?

634 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/17(日) 20:36:10.17 ID:hv8XgOSo0.net
このスレ翻訳してマイケルブースに見せたいなw
普段当たり前に接してる自分の飯を調べたり考えたりして盛り上がってる
我ながらアホだと思うが凄く楽しい

635 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/18(月) 20:48:45.51 ID:XVeYHBlM0.net
上げてけ

636 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/18(月) 20:55:28.50 ID:9sHJ9AtmO.net
>>626
日本製の 鍋 が世界一レベルに向上しだすのは、 バブル時代 が終焉した後。
1990年代から。

637 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/18(月) 23:57:06.32 ID:95Tf3igp0.net
>>634
子供たちが自分たちのアニメ化された姿をどう思っているかが気になる。

638 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/19(火) 08:23:44.49 ID:HxRL01pr0.net
>>636
新潟のステンレスが世界最高峰と言われだしたのはバブルのずっと前からだけど
手打ち叩き出し鍋や分厚いフライパンが注目されだしたのはいつからなんだろう?

639 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/19(火) 09:33:19.52 ID:arFnyNDoO.net
今夜は深夜2:25〜とは遅いな

640 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/19(火) 09:49:08.37 ID:VWwwZquE0.net
土鍋じゃん

641 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/19(火) 19:48:57.47 ID:6TF8wMJ30.net
南部鉄がどうこうってのはバブル頃にはあんまり聞かなかった気がするなぁ
というかあの頃ってニューセラミック流行ってなかった?
折れたり割れたりした包丁のゴミあちこちで見かけた気がする
調理器具は性能でなくて流行り廃りじゃね

今はそこら辺頭打ちだから調理法を変えるアプローチが出てきてるし
魔法瓶とか保温調理器具を改修させてる風潮もある
っつーかそもそも調理器具もそれ使って何作るかだからね…
鉄は手入れも面倒くさいし…

642 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/19(火) 23:08:52.90 ID:scyWW+io0.net
エミルが可愛すぎて萌え死ぬる

643 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/19(火) 23:10:23.65 ID:Tz8M2Sh20.net
あのなんかシニカルな表情がいいよね

644 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/19(火) 23:13:04.78 ID:VWwwZquE0.net
ガンガン行こうぜ

645 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/19(火) 23:38:09.25 ID:Jgn/PPan0.net
アスガーもチョロ可愛いしリスンさんは何かエロいしマイケルは禿げてる
それぞれ声も含めて皆キャラが良いね

646 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 01:40:37.69 ID:RRPLbG/a0.net
エミルのシャツのEの文字は名前の頭文字なんだろうけど
NHKでやってるせいかEテレのEのことのように思えたりw 字体も何となく似てるし

647 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 02:42:42.13 ID:LFQbLz9l0.net
>>637
(小説のほうだが)
A?E?はしょっちゅうトイレに行って、ウォシュレットの感触に笑みを浮かべている
は書くべきではないネタだ(M.B.はB型か?)

648 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 04:08:57.30 ID:mDiZlhTG0.net
マイコーのフォルムだけ親指なのが気になって昼寝出来ない

649 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 08:48:36.03 ID:LlLaQiEj0.net
シュールでシニカル
今期のダークホース的良アニメ

650 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 13:57:19.99 ID:EGWtxkEO0.net
同意

651 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 14:27:37.75 ID:dTVvVOzD0.net
シュールではないかな

652 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 14:41:22.03 ID:IiDi9Tzv0.net
孤独のグルメとかでも言ってたけど
こういうのの日本以外版が見たい
っつーかイギリスのやれよそれこそ
あと大体家庭料理蔑ろにされるから家庭料理もやってくれ
ホームステイかなんか題材で

653 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 15:26:50.55 ID:eBs1tQ6t0.net
>>652
いっそ「まんがはじめて物語」みたいな形式で世界の家庭料理とか…。
一話毎に1カ国ご訪問という無茶はモグタンみたいなマスコットに責任を押し付けてw
山岡みたいなのに解説されるよりはマスコットの方が嫌味なさそうだし。

654 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 15:32:59.36 ID:Q2tv3kR00.net


655 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で:2015/05/20(水) 20:16:38.38 ID:tztmMTpYM
英国一家、英国を食べる

656 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 20:30:15.01 ID:lQXKlcKU0.net
イギリスの料理はちゃんと味付けしてなくて
食べる人が料理に調味料で味付けするスタイルなんだってね

657 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 20:50:17.17 ID:s6vhNO+w0.net
英国の昼飯事情はどうなんだろ?
アメリカとかだとホットドックやハンバーガー、ダイナーみたいな所で食べてるけど

658 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 21:03:18.56 ID:GCSMG6Xy0.net
イギリス人ってチョコすきで自販機でチョコバーくってたりする。
友人が日本に来た時に「日本にはいろんな自販機あるのにチョコの自販機ないのは
おかしいよ!」とプリプリしてたな。

659 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 21:24:54.70 ID:Jl7gj58x0.net
カロリーメイトの自販機なら見たことあるな
ドリンクも固形のやつも並んでる

660 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 21:32:37.21 ID:sCB/84a30.net
板チョコだと落下させたときに割れそうだしねぇ。
パンの自販機みたいにトレイが移動して落下させる高度が最小限の
ものならいいのだろうか?
チョコベビーみたいなものなら割れる心配は要らないかも。

661 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 21:38:57.57 ID:Jl7gj58x0.net
ああ、そういや病院なんかにはお菓子類の自販機結構あるな

662 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 22:01:46.19 ID:BDc4JBTy0.net
>>661
おにぎりとかパンもあるよ!

663 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/20(水) 23:50:55.15 ID:MNdHOYOi0.net
何で深夜放送なんだろ( ;´Д`)

664 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 00:39:20.46 ID:goFwhtS80.net
>>658
イギリス・アメリカ等のアングロサクソン国のチョコレートって、
粉っぽいというか、ザラザラした舌触りな気がする。
特にハーシー。

ヨーロッパでも大陸のチョコレートの舌触りが滑らかなのは、
使っている材料が違うのかな。

665 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 01:03:32.35 ID:cZqKyP2KO.net
今回はマイケルのはしゃぎっぷりがなんか可愛かったw
エミルの発狂こえぇ

666 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 01:03:34.06 ID:HpbjuGyO0.net
エミルの重そうなまぶたがかわいい

667 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 01:15:10.51 ID:zpiaotFi0.net
>>663
もっといい時間にやってもいいのにね
子どもにもいい番組だと思うのに

668 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 01:16:05.91 ID:PcngM1/a0.net
>>664 チョコバーもなんか軽食みたいな感じ?のだよねぇ。おみやげにもらったけど
感想は「あぁ・・・チョコだね」って味。日本のチョコお菓子買いだめして帰っていった。

669 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 01:19:19.24 ID:HVzYiecYO.net
絵やストーリーが洋モノっぽくて苦手という意見は?と思ってたが(ラレコなのは承知)今回は初めて思ったな
NHKは海外に売る算段あるんだろうね、それゆえの海外ギャグなんだろね

興味持って原作をパラパラと立ち読みしたが鬼塚の正体が服部先生と知った

670 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 01:29:32.61 ID:hovKVWJn0.net
>>669
> NHKは海外に売る算段あるんだろうね、それゆえの海外ギャグなんだろね

英語音声が悪すぎるぞ。
音が悪いし、セリフがもごもごしてるし。

671 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 01:47:03.66 ID:HVzYiecYO.net
そういや副音声あったな、ワールドチャンネルでやってるのはレスにあったけど
買ってもらうためのワザとの劣化だったりしてww
完璧版は自分の所でアフレコしてねって

でもまあ今回はマイケルのどんより表現とか海外を意識した演出が強かったと思う

672 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 03:04:35.53 ID:rPJ25xoO0.net
ラーメン屋の大将がプロレスラーっぽかった
ちなみにトシのモデルって誰?

673 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 03:13:03.47 ID:FSyYwACA0.net
>>656
安い寿司屋、もんじゃ焼き屋、お好み焼き屋、串カツ屋、天ぷら屋、焼肉屋も
自分で味付けするスタイル

しかしだしで何話も使われるとは思わんかった
後は究極のだしが出るかどうかか

674 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 03:22:52.69 ID:y8+BuwGZ0.net
イギリスだとそこに定食屋も加わる
野菜炒めとか運ばれてくるとまず塩をかける
日本だと一口食べてから塩をかけるが、イギリスではまず塩をかける
料理に味が付いていないのが確実だから

675 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 04:10:47.99 ID:HYSAM7LD0.net
ラーメン屋の主人いい声してたな
訓練すればJOJOのヴァニラ・アイスできるな

676 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 04:15:05.12 ID:OMkZkvzm0.net
再放送だと実写パートがないらしいな。
しかもすごい邪魔な番宣テロが入る。

正規の時間はかなり忙しい時間帯なもんで録画ミスリまくってるんだが
再放送が不完全版とか酷すぎ・・・。

677 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 04:55:06.65 ID:aFp6KAhc0.net
>>672
もしかして神保町の覆麺ってお店なの?

678 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 05:44:41.74 ID:G/XVp8yl0.net
キャラデザや動きはカートゥーン風なのに
カット割りやテンポは日本のアニメーション風なのがすごい不思議だ。
日本文化部分の描き方もハリウッドでよくあるヘンテコニッポンじゃなくて
NHKらしくマジメに作りつつデフォルメされてるのは珍しいね。

しかし、うんちくメインの話よりは変なもの食って感想を言ってくれる
1話の形式のほうが見てる分には面白いんだがな…
日本人からしても珍味扱いなものとか、これから出てくるのかな?

679 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 06:47:04.44 ID:d/PtHQvP0.net
鰹節の工場に遊具なんてあるのか嘘くさいw
ゴスロリに道を聞いたときも、
「老人に聞いたことにしよう」とか捏造する気マンマンだし。

680 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 06:51:27.95 ID:d/PtHQvP0.net
鬼塚の料理試験のときも、
偶然エレベーターで乗り合わせた参加者と仲良くなったとか。
話は盛ってナンボってカンジで、あんまり誠実さは感じない。

681 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 07:29:50.67 ID:i+fd/QZK0.net
そのあたりは原著と大きく違うからねぇ。

682 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 08:08:37.36 ID:9p9++pNy0.net
>>658
基本的にクソ暑いだろ日本はよぉ!!!w
冷蔵庫ばりの設備が必要になるぞふざけんなw

683 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 08:17:41.62 ID:HYSAM7LD0.net
>>682
冷たい缶ジュースを売るのと同じ感覚でできるでしょ

684 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 08:22:58.87 ID:3B3eKwif0.net
昔はデパートの屋上なんかにああいう乗用玩具があったけど今時なかなか見かけないよね。
この間行った古いアーケードゲームやピンボールなんかの博物館の一角にあの手の乗用玩具もあったのを思い出した。

685 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 08:53:40.19 ID:2nS7Zl120.net
数は多くないが、缶ジュースと一緒にキットカット売ってる自販機あるよ?
知らないのか?

686 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 09:00:20.59 ID:OhRDhPhb0.net
冷たい飲料水やアイスはその場で買わないといけないけどチョコレート好きはバッグに忍ばせておけばどこでも食べれるからなあ

687 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 09:04:36.93 ID:HVzYiecYO.net
>>680
ただ原著でもラストでの板前との会話はあったんだよ
参加者にインタビューした結果だけどね

まあそれを言ったら鬼塚=料理の鉄人の服部先生だし
(ただ誰一人ダシの取り方が出来てない!!発言はマジだった)
そもそも英国一家だって……
ttp://f.hatena.ne.jp/AKISHOBO_eigyo/20140502215439

688 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 09:10:27.00 ID:HVzYiecYO.net
すまん、画像の元記事読んだら7年ぶりとあるな
だったらアスガーとエミルはアニメと近い年齢だね

689 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 09:30:58.54 ID:cF/gsxFI0.net
アニメのアスガーとエミルの年齢は明かされてないはず
少なくとも6歳と4歳じゃねーわな

690 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 09:59:34.72 ID:HYSAM7LD0.net
3歳のイギリス人がインドに連れてかれて地元の料理食わされたらそりゃ吐くだろ

691 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 10:09:07.90 ID:GJUb8ZyI0.net
ジト目のショタがかわいい

692 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 12:00:14.27 ID:g7RBa3/Z0.net
自販機は販売可能かどうか以前に商売にならなければやらない
日本人はそんなに菓子ばっか食ってないっていうか
そもそも間食が食習慣的に非推奨であるという社会風俗を踏まえ
食事代わりにもしない菓子を街頭で売る必要が無いので売らない

アイスや酒やカップラーメンやハンバーガーの自販機みたいなものは
売店を置く人件費やランニングコストを考慮したうえで
高速道路のサービスエリアや旅館の類に設置されるケースが多い

693 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 12:35:23.02 ID:g0dUkbd+O.net
>>658
チョコの自販機なら、一部の献血ルームにある。
献血したら専用コインをくれるので、それで買う仕組み。
勿論、チョコ以外の菓子もあるので、好きなのを選べる。

694 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 13:57:22.57 ID:zAXMKBRK0.net
>>693
仙台・福島・郡山はほぼセブンティーンアイス一択だったな。
でも、ドリンクバーでスープがあるのは仙台だけだった。

695 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 14:22:38.90 ID:y8+BuwGZ0.net
>>658
チョコバーは英米だと軽食や食事代わりに喰ったりするからな
自販機で売るくらい需要があるんだろ

日本だとチョコはやっぱりおやつというイメージが強くて、カロリーメイトとか
チョココーディングされてない方が売れたりしてるんじゃね?
あと、それよりはコンビニでおにぎりを買ってくう方がって感じもするし

696 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 14:51:15.87 ID:chOIXL+c0.net
原作両方とも読んでみたが作中の写真の作者がアニメとそっくりでワロタ
そういやエミルは原作でも奇声を発していたな

697 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 14:52:28.80 ID:fSXSrC9O0.net
んhs−

698 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 14:58:20.36 ID:QDvFFAJm0.net
本枯節の鰹節もいいが、チョイレアな生節ってのもうまいんだぜ

699 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 15:50:09.91 ID:fAsGaH2p0.net
>>693
チョコ食ったら血圧下がるだろうに
それを献血直後にかよ

700 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 16:52:40.76 ID:sWFPureZ0.net
チョコバー自販機なんて、駅には売店、
街中にはコンビニがある現在、必要ない。
ヨーロッパだとキホン休日休業だからじゃね?

701 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 17:24:29.48 ID:x/bfLeum0.net
かび付けとか全然やってないほとんど熟成させてない奴が
今流通してる鰹節の主流じゃなかったかな
ちゃんとした本枯れ節ってのは手間かかり過ぎ高価過ぎで
高級料亭くらいでしか使われないはず
かび使う点含めてチーズ連想すりゃ似たようなもんだわな

鰹節殺人事件については
鰹節は硬いは硬いが軽過ぎるから鈍器にするのは難しいな
あれ体積同じなら木や紙束よりずっと軽いだろ
桐の木とかなら同じくらいかもしらんけど

702 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 17:30:53.61 ID:ms/YbUjV0.net
刃物みたいに使おう(提案)

703 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 17:35:32.47 ID:sWFPureZ0.net
元ネタは「おとなしい凶器」だっけ。
鰹節の場合は刺殺かと思ったよ。

704 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 17:49:20.49 ID:0K5MVIRs0.net
「日本を食べつくす」とかいってる割に材料にばかりこだわってあまり食べてないような

705 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 17:56:55.22 ID:m8KX7V0N0.net
邦題は日本人の目につきやすいようにコミカルに変更されてるからね
原題はあくまで、スシそしてその先、だから

706 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 17:59:40.92 ID:x/bfLeum0.net
コンペのときもそうだが食わない回はアレっと思うな
まあ2クールみたいだし出汁になら回数割いても良いのでは
っつーか出汁やっとかないと
煮物汁物タレに茶碗蒸しとか何も喋れなくなるし
これうめぇ!ってなるのの布石は打った感じじゃね

707 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 18:09:45.83 ID:hh5OCvly0.net
子供が漁獲量の話に食いつくかよ!って言ってたの笑った

708 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 18:11:55.74 ID:x/bfLeum0.net
これが鰹節だ!うわなにこれかたい!
これをこうやって削る!ごみだ
とかの方が興味惹けるわな

709 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 18:36:25.15 ID:3B3eKwif0.net
>>705
日本食と言えば寿司しか知らないような外国人に、その先を教える入門書的位置付けだろうね

710 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 18:42:14.44 ID:x/bfLeum0.net
それを読んで感動して日本来ちゃったのがマイケルって導入では

711 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 18:47:13.46 ID:fSXSrC9O0.net
だヴしbb」さ」

712 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 19:01:29.71 ID:izr8S5Dd0.net
父ちゃんを差し置いて、先に入っちゃうエミルが可愛い

713 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 20:20:47.45 ID:0+JLNjJv0.net
メシ食いながら見終わった。引き続き出汁の話かー。重点的にやるんだなw
改めて思う鰹節の美味さよ・・・・

714 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 20:33:11.47 ID:x/bfLeum0.net
かちゅーゆは真面目に
インスタント味噌汁とか出汁入り味噌使うのよりは良いと思っている
つか用意が要らんのが最高に良い

ただネギは太いのよりも万能ネギとか季節のはっぱの方が良いかもしれない
沖縄ならヨモギとかパクチー使いそうだし
茗荷とか山椒の芽とか柚子皮卸しても良い
塩ワカメとかなんか冷蔵庫にあるものでも適当にどうぞって感じ

715 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 20:48:18.48 ID:i+fd/QZK0.net
>>710
“Sushi and Beyond: What the Japanese knw about Cooking” が
「英国一家、日本を食べる」の原題。
補足すると日本語での続刊「英国一家、ますます日本を食べる」も実は同じ本なの
だけど、「英国一家、日本を食べる」の翻訳時に省いた章に加筆してあるそうで。

トシがマイケルに渡した本は辻静雄の”Japanese Coking : A Simple Art”

716 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 20:53:19.26 ID:hovKVWJn0.net
>>714
> インスタント味噌汁とか出汁入り味噌使うのよりは良いと思っている


あれは良さそうだよな。
鰹節も、そのまま味噌汁の具にして食えばいいし。

717 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 21:47:36.28 ID:1L8Gfzld0.net
いちいち削るのって普通に凄く美味いし楽しいんだよね
コーヒー煎れるのに出来合いの粉より豆ひいて手動のミルでゴリゴリ回したりするのと同じ感覚だよ
何より、鰹節はコーヒー豆より安い!!

718 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 22:08:49.77 ID:40X2p4Vw0.net
今回の話、瀬戸内海の人間にとっては”いりこ”なんだよなあ…と思いながら見てた
だしと言えばいりこだし

719 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 22:36:10.74 ID:fE/GsGZ60.net
>>692
高速道路のSAでは酒類は売ってないらしい。
「ビールないの〜!」
って言う酔っ払いを見たことある。
でも持ち込んでたら意味ないよな。

720 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 22:45:48.85 ID:HYSAM7LD0.net
http://store.shopping.yahoo.co.jp/ninben/yh-1.html
http://www.yanaka-coffeeten.com/blend.htm

高級鰹節とブルーマウンテンはグラムあたりの値段は同じくらいだね
1回あたりの使用量はかつおぶしの方が少ないのかな?

721 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 22:57:25.60 ID:PcngM1/a0.net
エミルってきちがいの癇癪持ちだったんだな

722 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 23:07:43.49 ID:HpbjuGyO0.net
本枯れ節の硬くなるメカニズムすごいよな あれこそ一種の永久機関

723 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 23:26:05.48 ID:1L8Gfzld0.net
>>720
うん、全然少ないよ
鰹節より昆布のほうがヤバイ
味の違いが素人でもはっきり分かる熟成昆布の値段は玄人にしか分からないワインとは比べようも無いくらい明確な基準でアホみたいな値段で取り引きされてる
今のところ日本人だけだけど、マジで最近は高価な10年以上の熟成昆布をフランス人がかっさらっていく事態が急増してるそうだ

724 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 23:29:50.97 ID:YyTp1XgkO.net
これ見せてホントリアル本人らのリアクション見てみたいw

725 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 23:37:41.51 ID:ms/YbUjV0.net
「CGじゃない」

726 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 23:40:41.66 ID:fbziM49d0.net
実は、マジで>>721と似た感想を抱いてしまった…
いくら退屈だからって、突然ひきつけを起こしたりするか?

727 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 23:42:35.04 ID:i+fd/QZK0.net
今回のエピソードじゃないけどアスガーとエミルはポケモンセンターで
ヒャッハーしてたんだっけ。

728 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 23:47:24.13 ID:SPCXZRvk0.net
こどもたち可愛すぎるw

729 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/21(木) 23:47:59.47 ID:i+fd/QZK0.net
>>726
エミルの名誉のために言っておくと、原著にはあんな描写はないです。
というか、原著の鰹節のエピソードではそもそも取材に行ったのは
マイケルとエミさん(取材等に協力してくれた新聞社の女性。アニメ
には登場していない)の二人のみ。
子供たちはリスンさんと森タワーの美術館、水族館に行っていた模様。

730 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 00:55:11.18 ID:QuzOdedB0.net
「本編はちょっとだけフィクションです」
って断り書きしたほうがいいかもなw

731 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 01:01:17.29 ID:idloNnC00.net
>>718
いりこでだしとるからこんぶとかつおだしってピンとこないw

732 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 01:08:05.63 ID:fvXkb3xq0.net
>>731
東北系の我が家は煮干しも昆布も鰹節も使うな
1種類だけの地域もあるんだな

733 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 01:16:02.43 ID:UUevx/T10.net
>>730
本編中で堂々と、”盛ってます”宣言をしてるくらいなんだから今更w

734 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 01:31:14.68 ID:FBb00jid0.net
つーか、普段はアニメを見ないような人が見てるのかな?
完全にネタにマジレス状態なんだがw

735 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 02:33:03.23 ID:eyDqEqiQ0.net
>>683
>>685
知ってるけどそこまでするメリットないんだろうよ
真夏にチョコ売れないだろうし
まあ夏だけラインナップから外すって手もあるけど

女なんかダイエット気にしまくりだから
そこらじゅうでチョコが買えたとしてもそんな買わないと思うよ
キオスク(も今は絶滅危惧種だが)ですら、そんなにお菓子買わないからね

736 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 02:38:44.19 ID:eyDqEqiQ0.net
>>695
ちゃんとしつけされたご家庭の人なら、外で歩きながら物を食べるとか
そこらへんでお菓子ガサゴソ食い始めるとか
そういうのは下品だって意識があるからね
野球の選手がガムくちゃくちゃやってるのだって品が悪く見えてしまう国民性だ

あとやっぱこれも大きい→>>700
そこらじゅうでいつでも買える環境があるから自販機で売る必要がない

737 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 02:42:13.27 ID:eyDqEqiQ0.net
>>713
実況時は、欧州人は鰹節の風味がかなり苦手らしいという流れだった。
日本人からするとあっちの料理はケモノ臭いし、文化の違いだねえ。

738 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 02:43:52.62 ID:eyDqEqiQ0.net
>>732
うちも関東だが全部使うわ
親は山梨出身と愛知の僻地出身という組み合わせ

739 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 02:53:43.26 ID:n0rbfjqb0.net
日本だって田舎の方では獣臭い食事食べるでしょ
うさぎとか

740 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 02:54:43.58 ID:n0rbfjqb0.net
というか牡蠣が平気なヨーロッパ人がなんで魚臭いのだめなのかね?

741 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 03:08:00.86 ID:rC6ZzVDy0.net
なぜ鹿節の後に鰹節をやったし
肉魚じゃ勝手は違うが鹿節ってビーフジャーキー的な味でいいのか

742 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 04:31:58.66 ID:eyDqEqiQ0.net
>>739
全然一般的じゃないだろそんなのw

>>740
そういうストレートな旨みじゃなくて、
燻したりカビ付けしたりした魚の独特な風味がダメらしい

743 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 04:33:33.63 ID:eyDqEqiQ0.net
NHKのなんかの番組でも、欧州で美味しいとされる味が
日本人からするとケモノ臭くてダメ、みたいなこと言ってたっけな。

744 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 05:33:01.98 ID:5MPuA4Aq0.net
きのこも色々食うけど香りの好みも違うらしいとは聞く
というか日本人もサルミアッキやルートビア筆頭とした
リコリスが苦手な傾向あるし
パクチーなんかも基本厳しいんじゃねーの?

におい関係は慣れの問題で
食習慣として身近に無いものは受け入れ難いとこあると思う
無理して食うこともないし

>>720
豆はよく知らんが鰹節使用量の目安は体積比で水の2〜3%
厚さは透き通るくらいの薄さが良い
蕎麦つゆなんかでは厚めに削って煮込んだりもするようだが

>>724
マイケル「美形だがメタボってる」
っていうかマイケル本当にあのまんまの顔しててわろた

745 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 05:38:43.35 ID:n0rbfjqb0.net
http://www.ucc.co.jp/enjoy/take/easy/paperdrip.html
適したコーヒーと分量
カップ1杯分(約140cc)あたり、10〜12g程度です。

746 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 06:17:04.86 ID:eyDqEqiQ0.net
こないだのキッチンが行く!で畑に生えてるフェンネルそのままかじってたけど
あれも日本人には厳しいよなw
一応風味知ってるからそれ見ただけでオエエエエってなったw

747 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 07:45:15.56 ID:PvjG6sBB0.net
NHK朝のニュースで外国人の視点から見た日本というテーマでこのアニメが紹介されていた。(テコ入れか?)
他にスゥエーデン漫画家オーサー、フランス人の風刺漫画家

748 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 08:46:22.42 ID:ZjYnfshB0.net
日本どっぷりのオーサーたんの言う事は信用ならねーw

749 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 11:33:58.61 ID:yyLUOm3b0.net
社交界の社交の仕方って基本的に褒める連鎖なんで

かの有名な○○に褒められていた××が聞いたことも無い奴褒めてるぞ
よし俺も褒めとこう
というのが積み重なって箔がつく、というノリが理解出来ないと意味が分からない

ちなみに昭和の太陽さんはそういうノリを利用して
全然知らない有名人に電話して回って一緒に酒飲んで箔つけ合いましたよ

750 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 12:06:50.75 ID:dKCxsoRr0.net
サイフォンを実際に使っているのを見た事が無くて、どういう感じなのか今まで
ピンと来てなかったが、今回ので見られて理解できた。

751 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 12:17:23.32 ID:ZjYnfshB0.net
あんな色物ラーメンなんてどうせすぐ廃れて廃業するだろw
と思ってたら普通に繁盛してんだな…
潰れるとか思っててさーせん

752 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 15:11:13.11 ID:Ur6HNl630.net
>>729
原作まんまだと家族の出番だいぶ減るから構成変えたんだろうな。
その代わりちゃんこの時からの縁であるエミさんは登場しなくなったと。

753 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 15:50:41.37 ID:RKniUvp+0.net
あれは構造的に鰹節での出汁抽出の役には全く立ってないはず

コーヒーは摂氏92度で瞬間抽出するのが一番美味いって科学的根拠に基いて
マキネッタやサイフォンという器具が生み出されたが
鰹節からのエキス抽出でその温度は高すぎる
っつーか沸騰してるからな

とりあえず見た目面白い
流行ってるなら商業的にはそれで良いんじゃないのか

754 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 16:17:33.68 ID:RKniUvp+0.net
腐すだけだと良くないだろうから利点も考えてみた

・食う直前に出汁を仕込むことで風味が良くなる
まあ沸騰させといて風味がどうのもアレなんだが
飲食業界で一般的な仕込みの部分の半分くらいは事前にやってるようだし
最後のフレーバーとして鰹出汁を使ってる、ということなのだろう
麺玉の茹で時間とあわせてサイフォン1個かける感じだと思われる
バイトの作業行程を踏まえて考えられた仕組み

出汁しかけ、麺茹で、カエシと具の準備
出汁が沸いたら注いで麺の水切りして盛って
トッピングして提供
サイフォンがタイマー代わりにもなってそうだな

洗浄が面倒そうなとこがアレだがラーメン屋としては充分そうか

755 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 16:42:09.73 ID:FBb00jid0.net
温度が高いと駄目なのは基本的には蒸気と一緒に風味が逃げるからなんだけど
それは密閉した真空内で逃がさないように行われるからクリアしている
ただ今度はエグ味が発生してしまって、そっちの問題が出てくるので節の種類を
慎重に選ぶ必要がある
ただ気になったのは最後に出汁のムースをかけるのなら、サイフォンはいらないんじゃないかと

756 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 17:05:00.24 ID:0E+vNHsf0.net
あれ、注文が10個ぐらい入っててもサイフォンで1つずつダシ取るのかね?

757 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 17:12:28.58 ID:FBb00jid0.net
何本かあったから多分そうなんだろうとは思うけどね
俺の出汁が目の前でグツグツ煮出されているってのを楽しませる意味でも

758 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 20:15:27.02 ID:VEJM9bPv0.net
商業的には視覚効果の方が高いと思うけど
スープ1杯ずつ何も考えずに入れられるから
あれはあれで作業と材料の効率的には意味があると思う
あとは値段、あれだけやる付加価値は回収出来るか否か

味は良くはならないはず

759 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 20:46:07.54 ID:zgpYn3rc0.net
あhじょ

760 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 22:51:23.46 ID:n0rbfjqb0.net
>>753
確か昆布は水のときに入れて過熱して沸騰したら昆布を取り除いて
かつおぶしを入れるのが王道だからサイフォンは問題ないのでは?

761 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 22:52:14.32 ID:n0rbfjqb0.net
>>760を訂正します  過熱→加熱

762 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 22:58:18.62 ID:VEJM9bPv0.net
沸騰させちゃいけないってのは
和洋素材問わず出汁作るうえでの前提条件なんで昆布に限った話じゃない
結局液体に成分浸出させるのが目的なんで
要る成分だけ上手く抽出出来るかどうかがそのまま出汁の完成度になる

上でも言ったがサイフォンやマキネッタは
原理からして理詰めでコーヒー用に作られた道具であって
元々出汁用じゃないんだから出汁に転用するには無理がある
その無理を圧して使う理由があるから使ってるんだろうし
出汁の質が下がるのは織り込んでる筈だ
ラーメン屋なんだしな

763 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 23:05:19.53 ID:n0rbfjqb0.net
ふと思ったんだけど、水の沸点って気圧によって変わるんだよね
サイフォンの中が真空だとしたら沸騰していても
100℃ではないのかな?

764 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/22(金) 23:22:28.57 ID:zgpYn3rc0.net
かぢ

765 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 01:34:47.31 ID:izSZmwmS0.net
>>763
周りと同じ一気圧だよ

あそこで真空うんぬんって言ってるのは、火を落とした後
フラスコ内の水蒸気が圧縮していわば真空状態になる事をさしてる
火をかけている間は影響なし

(むしろ圧力が上がって若干高温になる可能性の方が…)

766 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 01:39:51.56 ID:2op5dp+K0.net
なんかだんだんこれ好きになってきたwスルメアニメだったか…
見たら消さないで残しとけば良かったかなぁ
全部終わってからでいいからまた1話から再放送してほしい
できれぱ実写のとこ省かないで

767 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 02:19:40.99 ID:5+0g3KJR0.net
サイフォンはコーヒーでも香りが飛んじゃうとかドリップと比べて欠点が多いけどな
もしかするとそれもコーヒーと同じで、やっぱ店内に香りが広がっていいとかそういう点が
大きいのかな?

768 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 02:33:02.80 ID:izSZmwmS0.net
>>767
だよなあ、サイフォンの形状だからって香りがキープできるって話はないよな
店の人がサイフォンだから香りを逃がさないとかなんとか言ってたのはTV用のヨタだな

769 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 02:50:53.94 ID:vMy6LhtG0.net
サイフォンは掃除が面倒そう

770 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 02:56:45.34 ID:iqUpYvqB0.net
さすがに店の命運かかってる場面で嘘はつかないだろw
効果の程はどうかなとは思うけど

771 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 03:06:24.29 ID:HerNW2IT0.net
かつお節を入れてからぐつぐつさせるのは邪道
って言ってた人いたな
全体が沈んだらすぐ火を止めて濾せって

772 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 03:37:46.33 ID:+TM8qYRk0.net
>>766
録中患者なので他とかぶったりHDDがなくなったりして
本放送が録れないことも多いんだけど、
再放送録ったら実写パートは削られてるわ、
でかい番宣ロゴが邪魔でキャラの顔が見えないシーンもあったりして
怒り心頭ですよもう(`・ω・´)

773 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 03:38:48.99 ID:+TM8qYRk0.net
>>771
実際本編の中で出てきてたわなw
んで服部先生が、ダシの取り方がなってない!ってバッサリ

774 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 05:11:19.64 ID:pQwumf770.net
録中患者だというのなら、なぜ全部取れるだけの機材を用意しない。
半端者が文句を言うんじゃないよ。

775 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 10:43:12.18 ID:BwbxICfG0.net
さすがプロは言うことが違う

コーヒーとお茶と出汁はさー
最低限知っとくべき温度と時間があって
俺も好きな範疇だから色々勉強してるが
マキネッタの存在知ったときは心底イタリアすげぇと思った

だから利用出来るならすりゃ良いと思うし
サイフォンと鰹節の利用も分からないでもない水準ではある
でも例えば野菜1種類ごとに器具作ったらキチガイじゃね?って話にならね?
まあドイツにもアスパラ茹でる「だけ」の専用鍋があったりするんだけどさ
日本にも米炊く「だけ」のお馴染みの家電あるしこの辺共通項なのかなと

ちなみにコーヒーは現状エスプレッソマシン最強過ぎて他の追随許さないんだ

776 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 11:16:51.90 ID:4eGpAksS0.net
>>774
うっせー死ね

777 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 14:46:16.33 ID:Ax5qTzon0.net
ソーマと合わせて見るべきアニメだな。
この2作品が同じクールなのは良かったわ。ただ、時間帯がテロ過ぎてイカン。

778 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 15:59:41.18 ID:/i8yjbF+0.net
何で再放送回は実写パート削ってんのかね
いくら税金と受信料二重取りでウハウハだからって
実写パートの制作費が勿体無い

それともオンデマンドかDVD販売用にわざと
一度のみ地上波放送なのか色々勘ぐってしまう…

779 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 17:11:36.70 ID:K5X6fLAW0.net
>>778
相撲の影響で通常の火曜枠潰れてるんで15分とこに無理やりねじ込んでるだけでは?
どっちみち4話以降の再放送は6月にある

780 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 17:48:38.74 ID:zKKzT0180.net
>>777
料理でてくるアニメの欠点だな
夜食が増える・・・

781 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 18:05:44.36 ID:TYMw/k9V0.net
カツオ節にかんなくず、教諭が生徒に食べさせる
http://www.yomiuri.co.jp/national/20150523-OYT1T50073.html

       ヽ|/
     / ̄ ̄ ̄`ヽ、
    /         ヽ
   /  \,, ,,/    |
   | (●) (●)|||  |
   |  / ̄⌒ ̄ヽ U.|   ・・・・・・・・ゴクリ。
   |  | .l~ ̄~ヽ |   |
   |U ヽ  ̄~ ̄ ノ   |
   |    ̄ ̄ ̄    |

782 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 23:02:46.91 ID:8cLfwuSq0.net
>>778
権利絡みで映像ソフトではアニメパートのみ実写抜きかもよ
NHKだとマルコ・ポーロの冒険とか

783 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/23(土) 23:39:04.21 ID:3mf4V+v80.net
けたけた

784 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 01:38:02.42 ID:KpFlXLlC0.net
ポンコツw

785 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 02:13:04.00 ID:PECxw1w80.net
むしゃくしゃしてたぬき蕎麦を作った、後悔はしていない
サイフォンラーメンって鉄腕で観た希ガス

786 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 03:11:29.79 ID:mLp0wvy50.net
いっそコーヒーメーカーでダシを取った方が良いかも
メリットとしては

・セットして電源ONで出来るから手間いらず
・かつお節を煮すぎるということはない
・器具にもよるが1〜多人数に対応
・洗浄も楽

787 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 03:14:04.79 ID:quVnIZis0.net
それなんかの番組でやってるの見た

788 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 08:04:50.15 ID:/64VpWNE0.net
>>782
> NHKだとマルコ・ポーロの冒険とか

権利関係じゃなくてマスターテープが残って無いらしい。
受信料を好き勝手に使いすぎ。


>なお、NHKには本作のマスタービデオテープ(ドキュメンタリー部分と組み合わせて音声まで完全パッケージされたもの)が現存していない。NHKアーカイブスに第1話と最終回が保存されているが、一般視聴公開はされていない。

789 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 10:24:00.01 ID:CF6sWkJG0.net
>>786
モノ次第だからコメントし辛いけど
ドリップ型だと香り飛んじゃって使い物にならない
というかドリップする意味が無い

サイフォンはまあ抽出時間的には合ってるんで
温度に目を瞑れば利便性踏まえて利用も分からんでもない
ただ掃除だるいよねあれ、割れるし
鉄鍋じゃ見た目つまらんってのは分かるんだが…

>>788
受信料と言うなら
仮にそのテープを残していた場合の維持費はどうなっていたのか
ネット配信無料にしろとかいう訳の分からんひとも居るご時世だが

790 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 10:34:37.68 ID:ReUUm/Bj0.net
>>786
洗浄ラクじゃね〜から。
漏斗部細くて中が洗いづらいガラスなので破損に気を使う。
フラスコ部も口が狭くて洗いづらい。

普通に鍋でやりなさいな。どうしてもってんなら電気ケトルでも使え。それで見た目面白い以外の全てのメリット備えてる。

791 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 12:08:19.70 ID:VuUWc6i50.net
>>788
国民から半ば強制的に集める莫大な予算あるのにテープが無いってお粗末だよなぁ
大河も昔のは家庭用頼りとか滅茶苦茶

792 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 13:02:44.87 ID:mhoA2bPx0.net
>>791
昔はアーカイブのテープにも税金かかったから、
消して支出を減らさないといけなかったらしい。

793 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 13:29:49.10 ID:FllptLaz0.net
ジョエル・ロブションは彼の店でのマイケルの修行時代をおぼえてないんだね

794 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 13:34:51.51 ID:/64VpWNE0.net
>>789
> 受信料と言うなら
> 仮にそのテープを残していた場合の維持費はどうなっていたのか
> ネット配信無料にしろとかいう訳の分からんひとも居るご時世だが

当然の意見では?w
だってNHKの保有するコンテンツは全て受信料で作られてるんだぜ。
ならばアーカイブも視聴者に無料公開して当然だと思うが。

NHKの天下り会社がボッタクリで儲けてるのがオカシイ。




スレ違いなので、この辺で退散wwww

795 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 13:54:27.49 ID:1sVIw9vN0.net
>>793
銭ゲバロブションは金になるなら何とでも言うだろw

796 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 18:38:14.65 ID:tFTxeymT0.net
オーナーは基本店には居ない
当たり前だと思うが
大企業の社長が直営店に居ると思う?視察くらいでしか行かないよ
基本スタッフも店の料理長か経営者に任せてるからタッチしない
料理人1人1人の顔や名前なんか知らない

797 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 19:51:32.82 ID:E1/9UJj90.net
see my name see my name see my name

798 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 20:33:53.24 ID:xm5+obKk0.net
そういや番宣特番で「コルドンブルーの卒業生は優秀ですからよく覚えてますよー」とかシレっと言ってたわ

799 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 20:47:45.10 ID:E1/9UJj90.net
本当に覚えてる可能性が微レ存

800 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 21:00:58.04 ID:xm5+obKk0.net
正直同じミシュランの星取りまくりシェフなら
怖い顔して愛想笑いするロブションより原作で何度もネタにされてるファック!が代名詞のゴードンラムゼイのほうが好きだ

801 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 21:05:48.93 ID:nG+bwEVx0.net
このあと21:10からNHK-WORLDで先行放送 ただし完全英語

802 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 22:06:24.92 ID:E1/9UJj90.net
みょーん

803 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/24(日) 22:10:09.64 ID:vmfiv5+pO.net
飯テロ的には天ぷらが神回だった
あと軟骨

804 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/25(月) 00:50:36.70 ID:VUo2v05H0.net
エースコック一家、ヤーパンを食べる

805 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/25(月) 01:55:26.04 ID:IgSUlw9c0.net
https://youtu.be/FmF1OHjJ_kM
いつもは地獄のシェフでFUCK!FUCK!言っててもこういう企画にホイホイ乗るラムゼイはホント凄い

806 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/25(月) 02:41:04.73 ID:g1TQFUNc0.net


807 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/25(月) 04:32:41.13 ID:9qrIiMN30.net
軟骨は番組宣伝かなんかでリアルマイケルが食ってる方が面白かった

808 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/25(月) 10:20:20.91 ID:VLNOS5l8O.net
ひざ軟骨はそんなにだけど、やげん軟骨はうまい

809 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/25(月) 10:42:23.32 ID:GJ2pJOJ30.net
早く続き見たい

810 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/25(月) 12:14:59.00 ID:E0TgdpJa0.net
>>798
あの学校の生徒は優秀ですからマイケルさんも優秀なんでしょう
という内容のことを言ってたから私は覚えてないんだと判断しました

811 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/25(月) 18:33:09.58 ID:5ZIRoiKJ0.net
軟骨は唐揚げの方が良いかなぁと思わんでもない
同じもんでも色々食い方あるもんだな

812 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/25(月) 19:12:02.68 ID:chpom5YX0.net
刻んだ軟骨を加えたつくねが好きだな

813 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/25(月) 19:25:15.49 ID:jGs9E8B10.net
あんまり出汁の回ばかり放送されると正直ダレる
思い出横丁の回みたいのが好きだ
なおかつ実写でお店を紹介してもらえると更に嬉しい
異論は認めます

814 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/25(月) 19:34:20.12 ID:E76YtwfQ0.net
駅弁回とかがあっても良い

815 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で:2015/05/25(月) 22:05:23.46 ID:grHr+PhJh
チョコボール向井がゲストか

816 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/26(火) 02:34:34.97 ID:quHQcZt50.net
おいおい(笑)

817 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/26(火) 04:41:04.16 ID:SdywQD5i0.net
スピンオフで駅弁食べつくしやってほしい

818 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/26(火) 05:12:51.34 ID:ipZLr61W0.net
盛り付けの話すると松花堂の話も出てくるだろうから
そこから弁当って行くと思うんだけどな
BENTOは一回くらいあると思うんだがお重の方がそれっぽいか

まあ食い歩きしてた方が見てて面白いけど
器と盛り付けも1回ずつくらいはやるんじゃねーかと

819 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/26(火) 16:49:11.84 ID:Kmk3VVyj0.net
しかし、しょぼいフラッシュアニメでもストーリーが良ければワクワクして見れる事がわかった。

このアニメの最大の功績だな。

820 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/26(火) 16:58:32.49 ID:LYwEL6kG0.net
『英国一家、フランスを食べる』
https://cakes.mu/posts/9446

6/8(月)マイケル緊急来日イベント(@ル・コルドン・ブルー代官山校)、決定!

821 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/26(火) 18:13:25.78 ID:sU4dNFoL0.net
>>819
人物は簡素に描かれているけど背景とか小物とか意外と緻密に描かれてるよね。
デフォルメのさせ方が絶妙というか。

822 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/26(火) 18:30:46.49 ID:NmABNYwi0.net
>>820
正直フランス編よりインド編が読みたい

823 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/26(火) 18:32:02.06 ID:YWdi8H6i0.net
オッサンになってくると
こういうのやキッズ系とかシンプルで気楽に見れるのが好きになってくる

824 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/26(火) 22:39:08.74 ID:quHQcZt50.net
gふぉあ

825 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/27(水) 08:52:30.68 ID:/sNRknYb0.net
>>819
今回のはフラッシュアニメだということを
ほとんど意識させない出来になってると思う。
だいぶ前のテルマエ・ロマエとか酷かったしなあw

826 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/27(水) 09:05:58.01 ID:99dHyktz0.net
あれは怒りが湧いたレベルだった
今回は元から原作に絵がないってのもあるが、普通に面白いとは思う

827 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/27(水) 12:00:20.45 ID:bKtGeyWJ0.net
フラッシュアニメじゃなくて
カートゥーンもどきでちゃんと動いてるからだろ
ニンジャスレイヤーやばいじゃんよ

828 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/27(水) 13:36:07.78 ID:R7/PmZ1T0.net
>>791
著作権法44条で放送用テープは放送後6ヶ月以内に消去しなきゃいけないことになってる(今でも)
で、それを真面目に守ってテープ消しまくってたって国会でNHKの人が言ってた

829 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/27(水) 15:00:47.62 ID:bKtGeyWJ0.net
そういう話じゃなくて
だったらマスターを製作会社に提出させろよという話になり
製作会社は倒産済みですとか
そもそも放映内容を一般販売する議論とかが片付かなかったので売れずホールドしてませんとか
そういう話だろう

返す返すもライブラリどころかネット配信等を維持する予算は無いから
欲しいなら財源を個人に求めて販売するか受信料を値上げするしかない
或いは地上波を一切殺してTV放送を全てネット配信にするかだな

830 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/27(水) 15:20:32.08 ID:w3HIARUV0.net
>>828

その法律って他人の著作物を放送する場合の規定だろww
NHKが作ったコンテンツや著作権者に許可貰ったものについては除外されるだろ。

たぶんww 消してしまったいいわけでしょ。


>>829
何を言いたいのか、理解できん。

831 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/27(水) 15:33:43.13 ID:4J6Q6bd30.net
スレチ

832 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/27(水) 18:25:47.98 ID:mQ50Xrg90.net
いこん

833 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/27(水) 18:44:45.39 ID:8gnbzqy50.net
NHK叩きたいだけだからほっとけ

834 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/27(水) 23:06:37.32 ID:PWUV35kG0.net
00:40から再放送あるよ( ´ ▽ ` )ノ

835 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/27(水) 23:08:28.47 ID:PWUV35kG0.net
>>834
再放送やない、本放送やった( ;´Д`)

836 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 00:57:50.45 ID:oTe9xp2m0.net
シチューの皿ちいさいw

837 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 01:04:45.32 ID:Ewk8yfPKO.net
普通に面白いな

838 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 01:05:32.52 ID:j9L6FZUC0.net
>>836
朝飯だから、あんなもんでいいと思うけど

839 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 01:07:42.11 ID:ScJXcwJq0.net
今日のはイマイチやったな

840 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 01:08:25.04 ID:Oi0bkrQZ0.net
密度薄かったね
食ったのウニだけだし

841 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 01:12:25.48 ID:7Hw25CAm0.net
これの音楽好きだなぁ
どっかでフルに聞けたりするんかな

842 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 01:24:58.76 ID:oTe9xp2m0.net
>>838
朝ごはんって意味じゃなくて
量に対しての皿の大きさが

843 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 04:08:27.62 ID:8CLsw1DW0.net
なんで、締めてる事を説明しなかったんだろう?
保留なんて言うと余計にわかりにくいだろ。
あれは不親切だなw

844 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 06:07:12.45 ID:giGMlfPg0.net
外国のウニってアンモニア臭すんの?

845 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 06:55:09.23 ID:VB0vY1jX0.net
やるとは思ったけど築地来たか
次はワサビみたいだし食道楽の旅とは行かないようだな
カツオに続いてまた静岡だと茶道体験もやるのかね

>>844
時間経つとやっぱニオイ出るのはしゃーない
外国ってか安物とか
産地から消費地への運搬に時間かかってるとどうしてもそうなる
そして腐敗を防ぐために薬品を使うんで薬臭くなる
トイレの洗剤の味とか言ってたのがそのニオイだろうね

それらが無いってことは水揚げしてから消費までの時間が
最短であることが条件になる訳で、だから逆説的にあのウニは新鮮
すぐ消費するのを前提に流通してるってことだわな

846 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 08:03:41.94 ID:cASJo1ur0.net
>>843
上手い英単語探せなかったか子供の手前だからじゃねーの
牛や豚と同じで放血すんだよって感じの説明が出来りゃ良いと思うが
親とコンセンサス取れてないなら説明すんのは微妙だなとは思った
流石にザンコクダーとかクジラ教のひとみたいなことは言わないだろうが
そういえばクジラ屋映ってたな

847 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 08:06:36.09 ID:saoPThYU0.net
今度はコミック化

英国一家、日本を食べるEAST 単行本(ソフトカバー) ? 2015/6/26
マイケル・ブース (著), 落合 マハル (イラスト)

http://www.akishobo.com/book/detail.html?id=721&st=4

848 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 08:11:09.06 ID:ScJXcwJq0.net
流石に築地の地下には放射能汚染されたマグロが埋められていることは教えなかったな

849 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で:2015/05/28(木) 08:34:30.77 ID:hL9x7a+u2
わさび丼クルー?

850 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 09:59:35.71 ID:hq7qW5470.net
>>845
地方の田舎が道路道路と口煩いのも、築地に鮮度のよい商品送れる
からってのがある

851 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 10:02:45.12 ID:b32gzGph0.net
>>844
別の番組で築地と海外の違いをやってたが
海外では流通に何日もかかるのが当たり前らしい
日本はマジキチレベルの流通の早さw
まあその裏でいろいろ無理してたり、エコじゃなかったりすることもあるわけだが・・・

日本人の、新鮮な魚を今すぐここで食いたいっていう執着心は
ちょっと異常なレベルと言えるかもしれないw
江戸っ子とか、初物を異常に有り難がった風習が昔からあるし・・・
(すぐバブルで暴騰→暴落するのでよくご禁制になってた)

東京にいながらにしてどんな高級な魚介類も新鮮なまま食えるっていう、
異常に恵まれた環境を素直に喜んでよいものかどうかは疑問が残るw
それでなくてもコンビニとか飲食店とかいろんなものが24時間営業で
無理しすぎる国民性だしなw

852 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 10:10:49.93 ID:sAX8kwJb0.net
ムール貝なんてイギリスでもフランスでもメジャーな貝だろうになんでわざわざチョイスしたかな

853 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 10:38:22.29 ID:xR26hOZF0.net
せっかくの築地なのに食いまくり回じゃなく説明回になったのは残念だなぁ

854 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 12:06:46.20 ID:yTEQwmb80.net
エミルかわええw
車に便乗はともかく、海老は弁償させられそう。

855 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 12:18:02.43 ID:EgFdslFS0.net
今週の週刊文春に、この番組を取り上げたコラムがあったので読んでみた。
絵が不気味だのなんだのと、一から十までいちゃもんつけまくってて、
番組を楽しんで観てる者としてはガッカリな内容だった。

856 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 12:40:27.30 ID:3GTk6KT30.net
さすがに不気味という感想は個人の嗜好というのを考慮しても
ちょっと違和感あるなあ

857 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 12:43:22.62 ID:Ewk8yfPKO.net
アッチ系のよくある感じだしな
好みじゃないにしても

858 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 12:44:10.92 ID:wbZXhYIO0.net
>>851
ドイツでは生食用の豚肉流通してるし需要が有って相応な値段がつくからこそでしょ
謎って点では生食出来る卵の方が謎だ

859 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 13:18:08.99 ID:m7oYzs7C0.net
セリの描写ワロタ

860 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 13:44:31.16 ID:w1G8aoE50.net
動物は焼いた肉よりも生肉のほうが好きなのに
どうして人間は肉を焼くようになったんだろ?

861 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 14:00:16.06 ID:cASJo1ur0.net
腐ったの殺菌すれば食えるじゃん
干物にして保存出来ることに気付けば燻すし
合理も合理にしか思えんが不思議か?

862 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 14:06:42.11 ID:cASJo1ur0.net
>>850
正直田舎の食い物の鮮度は最低
鮮度が良いのは産地も産地の本当の産地だけ
漁師とか農家とか直接の話であって
地元の店とかは基本ダメなんだ
それこそ築地が最優先で一番良い値が付くからだけども

 地 元 じ  ゃ 誰 も 買 わ な い か ら ね

>>852
あんなでかいのあっちでも無いだろ、俺も驚いたわ
つーか今日本でもムール貝養殖してんのな

>>858
生食って非加熱で食えるって意味で無く経口摂食出来るって意味だからね?
他国語訳絡む話なら尚更誤訳には気を配って欲しい

>>859
合ってるよ
まあ金額付けてんですよくらいは注釈しても良いが
数字以外は何も言って無いし

863 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 15:05:09.90 ID:b32gzGph0.net
>>858
需要があるからこそ、というのは書こうとしたけど省いたんだよ
それは百も承知w

生卵はなあ・・・すき焼きにつけて食べるとか
かけご飯以外でも使うからなあ
つかまた騒がれてる生肉の件もそうだけど生食多すぎるよな日本ってw

864 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 15:08:17.66 ID:b32gzGph0.net
>>860
保存法の意味と中毒による死亡率減らすのと両方かな
冷蔵保管もするようになった現代では後者の意味合いの方が大きいよね

古代だと、初めは単純に保存の為だったのかもしれないが
それが主流となるにつれ、今度は生食(の菌)に弱くなった可能性はありそう
まあ野生動物でも腹壊してアボンとかはあるみたいだけど

865 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 15:27:54.11 ID:w1G8aoE50.net
焼いて食べたほうが安全だよねってのは
焼いて食べる習慣ができてから分かることだよ
最初から焼いて食べたら安全なんてことは分からない

866 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 15:59:30.57 ID:w1G8aoE50.net
私は、凍ってカチカチになってる肉を食べやすくするために
暖をとるために使っていた火を使って加熱したのが焼くという調理法の
はじまりではないかと思ってます

867 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 17:36:57.34 ID:eAokuElJ0.net
>>830
まあアーカイブスでもうひと稼ぎなんて概念が
あの頃なかったにしても悔やまれるわ

868 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 19:30:28.83 ID:YxxQim0Q0.net
見終わったー、外国ってロクなウニ無いのか気の毒にw
来週はワサビかキツそうw「
築地の外人のマナー悪いやつもいるだろけど海外旅行行った日本人も悪いやつはいるだろなあ・・・・
朝の仕事前にクリームシチューとか特に冬場はいいなあ。クリームシチューをカルボナーラにしたのが最高に好きな俺

869 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 20:14:49.98 ID:5hfIogbJO.net
貝のところで笑いあってる子供たち可愛すぎだろ

870 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 20:33:16.45 ID:Rprn12sc0.net
最近見るたびにアスガーとエミルがかわいく、奥さんがエロかわいく見えてくる気がする
最初は全くだったが
いや父ちゃんもいいよ

871 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 20:36:14.98 ID:OgSoJaE30.net
なんとなく横浜市立図書館で書籍確認したら予約数が220だった
まさかアニメ好きだけでこうなってるわけじゃあるまいに、一般的に有名になってるのか?
それともオレが原作のことも作者のこともしらなすぎ?

872 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 20:42:03.62 ID:qj7xPVgN0.net
「いくらで売られるの?」
エミルはいい役回りだw

873 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 21:05:51.98 ID:BPpvFHNC0.net
>>870
エミルは最初から可愛かった
アスガーは確かに見るたびにじわじわ来る
奥さんは口元とラインがエロい

874 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 21:10:05.35 ID:+5wGT7QT0.net
dsdds

875 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 21:40:04.32 ID:OWVsT6yy0.net
築地市場が移動する事初めて知った

876 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 22:09:14.54 ID:Oi0bkrQZ0.net
市場が浮動都市になったらおもしろいな

877 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 22:25:19.08 ID:d7nrvxaH0.net
>>872
エミルの可愛さは異常

878 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 22:33:52.50 ID:BPpvFHNC0.net
次は静岡行くみたいやけど
これ原作通りというか訪れた順でアニメもやってるの?

879 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/28(木) 23:14:57.22 ID:lxX1T1s60.net
>>875
10年以上前に決定して何度もニュースになったんですがw

880 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 00:23:05.00 ID:84HrFwF50.net
>>875
移転問題って散々言ってたのに・・・
それも移転先に土壌汚染あるとかですんごい揉めてたんだが
東京都外だとそんなに報じられてなかったんかねえ

881 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 00:38:05.48 ID:PT7SrjV20.net
>>866
昔見た本では、山火事にあった動物の肉を食べたのが始まりだろう
ということだったが、まぁわからんよね。
>>868
以前、寿司屋で食ったウニが旨かったので北海道土産に頼んだら、
瓶詰めのそれは臭くてベトベトで、マイケルの言わんとしてる意味がわかったわw

882 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 00:42:35.08 ID:uqJI3yGz0.net
>>880
圏外の人はなかなか知らんよ

883 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 00:55:04.12 ID:HNnp7gL/0.net
エミルのつままれストラップとか欲しいw
なんだあれかわいい

884 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 01:51:31.37 ID:MRCVBoaS0.net
>>881
瓶詰でない、いわゆる箱ウニも形を保つ為に基本薬漬けで薬品臭いよ。
薬漬けじゃない美味いやつを手に入れるのはなかなか難しい。

885 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 01:53:29.15 ID:XswSNzSF0.net
そういや昔、単発の派遣バイトで凍った巨大なカニを
塩素臭のする液体に浸けて、箱詰めしなおすというバイトをしたことがあったなあ・・・
かなりキツイ部類だったので未だに覚えてるわw

886 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 01:59:24.10 ID:dPBAOzYW0.net
>>881
動物は焼いた肉よりも生肉を好むから
たまたま焼けた肉があってそれを食べてみておいしかったから
焼くようになったというのは違和感があるよ

887 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 02:24:14.66 ID:Rzpr/nwd0.net
まぁ、焼いた肉を好む一派が生き残ったということだろう

888 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 03:12:29.88 ID:4R8VzTFC0.net
より長く保存ができ、中毒も起こしにくい調理法を会得したほうが
生存率高かったわけだよな

889 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 05:52:59.77 ID:Q5kI5CNX0.net
将太の寿司で見た、海苔を使わないウニの握り、一回食ってみたいw

890 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 07:37:47.62 ID:kW2nhYp30.net
>>889
かっぱ寿司で売ってたけど?

891 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 08:09:24.28 ID:czsGJ+QXO.net
>>869
エミルがあんなに子供らしく笑ったのが衝撃的だったw
築地の案内人、せっかち日本人表現で早口でちょっと聞き取り辛かったなあ

892 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 08:33:59.10 ID:G9+g9Ws60.net
お父さんが日本人化しててワロタわ

893 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 08:59:27.65 ID:8hxlRigY0.net
>>847
これ、2クールやるのか?

894 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 09:22:15.80 ID:HvLnwo/e0.net
ウニは塩酸とかミョウバンとか使ってるって聞いてる
焼いたたらこみたいに表面がバリバリになってる奴が昔あったんだがそれ

今のは安くても流動状だけどあれも日持ちしないからどうやってんだかな
一応回らない寿司屋だと不味いの引いたことないからあれだが
回転寿司では食ったことないな
つか回転寿司は安いネタの方が美味いもんな

895 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 10:15:04.94 ID:l+g/6NZxO.net
>>890 881だが、そうなのか。今度探してみる。情報ありがと

896 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 12:23:31.92 ID:kW2nhYp30.net
>>895
その手のは期間限定だから今はないと思う

897 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 16:20:57.60 ID:iK6pvLdH0.net
人間の都合に合わせて食材用意するんじゃなくて
食材の方が美味くなったときに慌てて食うって考え方も
日本のアレなとこだからな

今は梅干でも干しとこうぜ
夏になったら出来た梅酢で生姜を漬けて
その漬け汁とモルトビネガーできゅうりの酢の物食ったら秋だ

898 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/29(金) 22:35:35.58 ID:2JBbXf1B0.net
うの

899 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 00:12:12.94 ID:7jse22KG0.net
たまには悪態もつくし生意気なところもあるけど、根は素直で可愛い兄弟だと思っていたが、
先週のエミルのヒステリーに引き続き、今回の悪ふざけにもドン引きした
市場はお前ら一家の遊び場じゃない、今後出入り禁止になればいい
母親は子供を叱れないみたいだし、父親は海老をダメにしやがって、弁償だけで済ませて欲しくない
食べ物や、食に関わる人たちへのリスペクトこそ、この作品の肝だろうに

900 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 00:22:11.67 ID:c7u49kec0.net
>>899の怒髪が天を衝く勢いだが、
原作ではどうなんだ?

901 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 01:10:51.48 ID:L5GUsaAJ0.net
原作では、貝の飛ばした潮がA?E?の体にかかって、驚いてターレットの前に飛び出た結果、積み荷(のエビ)が散乱したことになっている
怒られてる修羅場という程でもない。

902 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 02:42:02.96 ID:aFYu3EsS0.net
>>773
鬼塚先生って服部先生だったのか
原作知らないから、アニメのキャラデから菊乃井の村田先生だと思い込んで観てた

903 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 02:51:16.53 ID:aFYu3EsS0.net
>>894
塩水うに以外は、基本ミョウバン漬けじゃないの?
安いのも高いのも、市販や外食の折箱のうにはミョウバン漬けだと思って間違いないと思う

904 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 03:06:54.53 ID:EvQmNeImO.net
村田さんというとあの、イチゴ酢豚の

905 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 04:01:05.48 ID:X9Soj7PM0.net
>>903
箱だの間違いないだの何だよ
ウニったらウニだよ、中身抜いたのなんて買わない
お店だと割って出すよ

906 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 08:51:01.64 ID:6F5fBj9b0.net
http://ks.c.yimg.jp/res/chie-que-1042/1/042/677/100/i200

これを貼れと言われた気がした

907 :乙@\(^o^)/:2015/05/30(土) 09:25:41.49 ID:L5GUsaAJ0.net
>>906
小さくて読めねーよ
http://livedoor.blogimg.jp/hanagenuki-jet/imgs/8/5/852e4144.jpg

「美味しんぼ」ってなんであんなに嘘ばっかりなの? : 2のまとめR
http://2r.ldblog.jp/archives/3311188.html

908 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 09:41:32.70 ID:3QIHU7xG0.net
今築地って外人の見学お断りなんだっけ?

909 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 09:50:50.27 ID:OQGqtdr+0.net
>>907
米国人一家の方は美味しんぼを参考にしてたっけ

910 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 10:24:48.64 ID:6F5fBj9b0.net
>>909
その場で食うならその場で割ったほうが当然旨い
でも商売なら活き締めしないで店に運ぶようなもんで当然弱るし、しかもバクチだからロスも出るし手間もかかるからオススメ出来ない

911 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 10:32:03.53 ID:1WTdt1WZ0.net
イギ猿って役に立たないくせゴミ民族だからな
中韓と似てる

912 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 11:25:20.46 ID:DnkCm+730.net
でもまぁ、俺らは芸能人格付けチェックみたいに食べ比べしても差がわからないんだろうなぁ

913 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 12:48:34.65 ID:aFYu3EsS0.net
>>912
全然違うよ、わかると思うよ

浅漬けも、ミョウバン使用多いから買う時気をつけて選ぶ
水茄子とか胡瓜とか

914 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 15:20:52.19 ID:8D3Wvv/K0.net
俺の場合、ウニの鮮度は判る。豆腐は判らないw

915 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 16:28:06.02 ID:wq41Dp9Nk
これの音楽好きだなぁ
築地の実写シーンの音楽の情報求ム!!てゆーか!教えろください。

916 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 16:22:39.50 ID:c7u49kec0.net
ひぇ

917 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 17:00:15.11 ID:0tqDbwxA0.net
身からほじったウニの甘さには感動した・・・・・・・・
あとはトロとヒラメの二大高級寿司を経験したい

918 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 17:11:56.09 ID:c1m54tTW0.net
日本を食べるとかいいながら、ほとんど食べてないし、仕事もしてないな。。
さすが、食文化の貧しい英国人だ

919 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 17:24:43.13 ID:c7u49kec0.net
また人種差別のヘイトスピーチか
ねらーは飽きないねえ(笑)

920 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/30(土) 18:16:27.63 ID:+7c+mueSO.net
>>911
まぁ、イギリスも鉄道やジェット旅客機など世界初があるから馬鹿じゃないだろうけどね(^O^)

921 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 00:08:28.58 ID:ZAxMFWeb0.net
上げてけ

922 :久しぶりにビール&チューハイ つまみは焼き鳥とチョコ@\(^o^)/:2015/05/31(日) 00:59:58.09 ID:IdQSG1rT0.net
エミルw

923 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 06:34:13.54 ID:K8IvDqlZ0.net
イギリスから日本に伝わって普及した料理というとカレーを思いつく。
インド料理としてのカレーではなくてカレー粉を使ったビーフシチューの一種と
いうべきだろうけど。

924 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 06:46:34.90 ID:ioSZEwn6O.net
>>923
カレーに小麦粉を入れるのはイギリス人が考えたらしいな。
絶えず揺れる軍艦でも零れなくする為だとか。

925 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 07:45:35.82 ID:lahd/fSw0.net
メシマズと言われる英食だが、美味しいカレーは無いのかな?

926 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 07:57:06.42 ID:dAaFOSJz0.net
数年前にイギリス行った時に食べたポトフや機内食は普通に美味かった。
そのシェフの名や会社は知らん

927 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 08:04:20.47 ID:i0cB/QTY0.net
天ぷらはおいしさを追及すると加熱時間が短かくなりすぎるから
十分に殺菌できてない天ぷらで食あたりというのがたまにあるってのは本当?

928 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 08:26:37.11 ID:ZVYuZ/gL0.net
徳川家康という人が昔な・・・

929 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 09:43:07.59 ID:lOl1HRgt0.net
>>925
さっぱりとしていて美味しいがそれを薄いと感じて不味いと言うアホもかなり居る

930 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 13:43:59.10 ID:eVH8w9Fu0.net
食中毒で国が滅びかけたらしいから、加熱しすぎが過剰になっとるとか
うなぎのぶつぎりはとても美味そうにみえなかった

931 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 14:05:56.71 ID:yHHxlt0p0.net
自分のイギリスの食の印象は
子どもの頃に読んでた川端康成訳小公女とかで出来上がったから
イギリスの食べ物に悪い印象は持っていなかった
肉饅頭(ミートパイ?)とか美味しそうだと思った

日本やアメリカのクッキーはショートニングやマーガリン使うけど
イギリスのはバター使用のが多いから、イギリスの焼き菓子ばかり買ってるけど美味しいよ

932 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 14:47:00.26 ID:iKCVFbCk0.net
いや、イギリスはまずい。しかも、かなり。
基本薄味だからな。

933 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 15:11:27.41 ID:UP0Du56l0.net
>>897
親が久しぶりに梅酒作ったけど失敗してた・・・
なんかお酢のような微妙な苦酸っぱさでコレジャナイ感が(´・ω・`)
どっかで手抜きしたか分量間違えたんかな

934 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 15:13:26.35 ID:UP0Du56l0.net
>>907
焼きホウ酸って・・・焼きミョウバンの間違いなんだろうな

935 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 15:16:38.06 ID:i0cB/QTY0.net
>>933
もしかして間違えてアルコール度数の低いホワイトリカー使っちゃったとか?

936 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 15:19:41.24 ID:UP0Du56l0.net
>>931
硬水が紅茶作るのにも適してて
お茶類は普通に美味しいらしいよね

937 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 15:23:43.29 ID:UP0Du56l0.net
>>935
あーホワイトリカーで作ってたはずだけど、
度数低いのなんてあるのか・・・(´・ω・`)
でもホワイトリカーの瓶かなんかに梅酒のレシピ載ってたと思うんだよなあ

ただ氷砂糖のパッケージに書いてあるレシピとは
砂糖の量がかなり違ってて、ドッチヤネン状態だったのは覚えてるw
結局砂糖少なめの方で作ったのかなあ
甘味が全然感じられなくてガックリよ

938 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 16:09:30.47 ID:zqMU0o2p0.net
家の母ちゃんが長年作ってる梅干がどうにもクソマズくてさ
梅を塩漬けして、出てきた水分でシソを揉んで
まったく日干しして無い梅とシソを層状に重ねて
最後にシソ酢を投入…で終了

とにかく味は苦味と痛みを伴うし、一個食っただけで
体が痛痒くなって困る、食えるのは父母のみなのに
今年もLサイズの梅で10キロ作り置きするみたい…orz

939 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 16:19:22.09 ID:yHHxlt0p0.net
梅干は母や祖母がやってるの見て育ったけど
やる工程が多くて大変そうだったから自分では作ろうと思ったこと無い
同時にやってた梅はちみつ漬けは、簡単で失敗無いから自分でも毎年作ってる
基本、瓶に青梅入れて蜂蜜ヒタヒタに注いで放置するだけで
年中、梅ジュースと梅甘露が食べられる幸せ

940 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 16:22:52.38 ID:dAaFOSJz0.net
でも遥か未来、祖母が亡くなって少し経った頃にあのしょpっぱい梅干が食べたくなってくるがどうしようもない

941 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 16:28:58.73 ID:/2UWmrK4O.net
梅仕事については料理板に専用スレがあるんだぞ

942 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 16:44:31.98 ID:i0cB/QTY0.net
普通に漬けた梅干ってしょっぱすぎて食べると胃がおかしくなる・・・

943 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 16:57:08.89 ID:l5vzMaO50.net
>>938
それ多分腐敗している
塩分濃度が低いか日干しが足りない

944 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 19:18:20.26 ID:sQS1fZsb0.net
>>938
> とにかく味は苦味と痛みを伴うし、一個食っただけで
> 体が痛痒くなって困る、食えるのは父母のみなのに

痛痒いって尋常じゃない。
アレルギーか毒素のせいじゃないの?

945 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 20:02:30.95 ID:l+dv1E/p0.net
すれ違いは該当スレにいってくれ

946 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/05/31(日) 21:09:10.47 ID:WMQCDMxK0.net
まもなく21:10よりNHK WORLDで先行放送(全編英語)
ttp://www3.nhk.or.jp/nhkworld/w/movie/

947 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/01(月) 10:09:45.10 ID:7v+eFML20.net
>>939
梅干作りの名人らしいおばあさんの取材を見たけど
梅は傷のないものを選ぶ、綺麗に洗ってヘタを丁寧に取り
一つずつ拭いて水分を完璧に取り去る、ここを適当にやると失敗の元らしい
あと干してる最中も雨が絶対かからなようにしないといけないし
漬けてる最中も油断するとすぐカビが侵入するので
漬け樽の内側を頻繁に焼酎で拭いて消毒しないといけないとか、大変そうだった

青梅は軽い毒性があることで有名だけど、本来食べられないものを
誰でも食べられる保存食にするのに、とても手間暇かかるものだということ、
梅の保存食の中でも特に気が抜けないものだというのはよくわかった
赤ん坊の世話と通じるものがあるってね

948 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/01(月) 10:16:17.37 ID:7v+eFML20.net
毒性強いフグの卵巣かなんかを3年くらいぬか漬けみたいにして
食べられるようにした伝統食が福井かどこかにあったと思うけど、
あれも先人がいろいろやって、たまたま上手く食べられるものが出来たってだけで
どういうメカニズムで無毒化できるのかは今でも分かってないんだよなw
樽を変えただけで失敗する可能性もありそうだから
もうずーっと同じ樽で、伝統の手法通りにやるしかないんだとか

あんなモノまで意地でも食べようとした先人の執念というのも何か凄いがw

>>938
完全に毒だなそれw
父ちゃん母ちゃんは耐性を獲得したか・・・w

949 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/01(月) 10:19:11.81 ID:7v+eFML20.net
ちなみに梅干作りは温暖化で年々難しくなってるそうだ・・・

沖縄に妹が住んでるけどあっちじゃ美味しい梅干は食べられないんだそうで
親がよく宅配で送ってやってるわ

950 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/01(月) 10:28:27.15 ID:B4LMLmxG0.net
だから自分の梅語りは専用スレにと

951 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/01(月) 17:21:43.89 ID:M1nNj18i0.net
新スレ立ったあとの埋めでやるべき会話だよな

952 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/01(月) 17:45:31.92 ID:kHmQRQ9g0.net
誰が美味いこといえとw

953 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/01(月) 20:24:25.16 ID:qxRwmnUc0.net
次ってなんの話だったっけ
予告忘れてしまった

954 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/01(月) 20:38:15.84 ID:kNVHH2uj0.net
>>953
公式サイトの放映予定を見るべし。
ちなみに次回はワサビの話。

955 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/01(月) 22:39:31.05 ID:O7zrulgz0.net
ワサビ回、子供たちの活躍が楽しみです

956 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/01(月) 22:54:34.79 ID:kNVHH2uj0.net
>>955
絶叫は絶対あるだろうねぇ……

957 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/02(火) 02:53:54.67 ID:MxVC0ZAV0.net
ホースラディッシュの方が量あたりの辛さは強くない?

958 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/02(火) 10:18:42.81 ID:aX1cO9c60.net
親しいわけではない知り合いの家で待たされてるときに
トイレに行きたくなったとして、家に人がいるはずなのに返事が無い場合で
トイレがどこにあるのか分からない場合、一か八かでこの向こうがトイレかな?というドアを開けてみる?
それとも家を出てどこかにトイレが無いか探す?

959 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/02(火) 10:32:23.44 ID:HdrQe6M20.net
突然どうした

960 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/02(火) 12:36:31.95 ID:pHM1oZOa0.net
トイレ行きたいんじゃね?

961 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/02(火) 12:46:34.88 ID:6pM0T7Xn0.net
未来日記でも見た?

962 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/03(水) 11:17:19.39 ID:o9aTMdfX0.net
生さわびはたっぷり付けても意外に大したことないけど、粉わさびは少量でも鼻から脳天に突き抜ける辛さ
つまり、粉わさびには辛い成分が後から添加されているってことなんだろうか

963 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/03(水) 11:29:26.16 ID:Xnh+GCb/0.net
粉ワサビの主原料は西洋ワサビ(ホースラディッシュ)

964 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/03(水) 16:47:18.03 ID:NlfalgS20.net
>>907

宣伝禁止の掲示板で反日韓国ライブドアアフィブログの直リン貼りまくって売名宣伝クリックねだってんじゃねえぞ在日部落乞食ヒキ根暗キモヲタ野朗ヘタレ何イチビっとんねん アホボケカス五指切断して死ね自殺しろ
@livedoorblog #ldblog https://help.livedoor.com/help_form/inquiry/?sv=blog

965 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/03(水) 19:40:59.25 ID:Hu4Y7HoS0.net
放送日age

966 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/03(水) 19:43:49.39 ID:Hu4Y7HoS0.net
早めに次

英国一家、日本を食べる 2(c)2ch.net
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/anime/1433328138/

テンプレよろしくお願いします

967 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/03(水) 20:05:16.51 ID:3TOvBf030.net
>>966
乙です

968 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/03(水) 22:02:24.78 ID:Jgd7xpZUO.net
>>966
乙です

969 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で:2015/06/04(木) 00:45:30.29 ID:Eo2kfjUS+
この三味線のテーマ音楽だれか知ってる?

970 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 02:28:07.61 ID:fCfJ1sYu0.net
皆もっと感想言ってこうよ

971 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 02:31:13.89 ID:CaDrJpi9O.net
子供の頃本わさび食っても、まじい…って思ってたが
アスガーとエミルは本当にうまいうまい食ってたのかな
今でこそわさび大好きだけどね

972 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 02:32:24.52 ID:htGLPHKL0.net
孤独のグルメとつながったな>ワサビ飯

973 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 02:58:45.90 ID:3kyrurdI0.net
でも今の食材ならワサビってあんま必要ない気がするけどね

974 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 03:02:16.67 ID:HpCLylIe0.net
食材の抗菌効果として使っている調理師は一人もいないと思うけど

975 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 04:06:52.27 ID:htGLPHKL0.net
弁当に防腐フィルム入ってることあるだろ?
あれは弁当の蓋の裏にワサビ塗ってたことからヒントを得て開発されたんだぜ
つまりワサビの抗菌作用は現代でもアテにされてるってこった

976 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 04:14:12.56 ID:lHpa0klM0.net
フィルム買ったことあるわ
ワサビの成分が入ってるとかいうやつ

977 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 04:42:02.11 ID:5CU0M4ej0.net
西洋人は鼻に抜ける辛さはダメだというが、でもホースラディッシュは
そもそも西洋のものだよなあ、って思うんだがどうなんだろう?

978 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 07:48:24.08 ID:nRWMgZdS0.net
子供のころワサビはキライだったなぁ。
アスガーとエミルには抜いてやれと思った。

979 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 09:21:39.55 ID:LxUdRNpM0.net
予告の更新きてるな
1クールの最後でようやく北海道って…
全体の尺足りるのかな?

980 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 10:56:01.22 ID:ZWzi0FfN0.net
大量のワサビを食べようとする子供達とそれを止めないマイケルが完全に昔の俺と親父だった

ガキのころ舟盛りについてた円状で上に切り込み入れたメロンパンの形したワサビを
まさしくメロンパンだと勘違いして食って悶絶したトラウマが…

981 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 12:04:06.33 ID:uMToY71K0.net
http://animentary.blog.fc2.com/blog-entry-55.html
卑猥な写真ばかりのせ、ネットに汚物をまき散らす害悪
(現在は大本の注意を受け削除)
過激な発言であらゆるアニメを貶める
悪質なアフィで小銭を稼いでいる(ほとんど詐欺)
最近のコメント欄・掲示板を見ればわかるが、自分に都合の悪い発言は
全て削除・ブロックを繰り返す
自身の家庭事情についても発言し、弟への暴力を自慢・自身をネオニートであるなどと狂った発言を掲示版ページで繰り返す
批評の定義についてやたらと敏感で、「ぼくのかんがえたさいきょうのアニメこうさつ」
以外の意見を完全排除する
本人の談によれば、「独断と偏見だが客観的な評価を下している」らしい

982 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 15:27:19.46 ID:nvHtpICB0.net
大人でもあの量のわさびを口に入れたら悶絶するよなぁ

わさびアイス美味しそう

わさびってすり下ろさないと辛くならないのか
驚き

983 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 15:34:32.72 ID:6QqCqVtg0.net
昔キハチにイチゴと唐辛子のアイスってのがあってうまかったな
ワサビのアイスもうまそう

984 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 17:43:37.13 ID:9PlykL7n0.net
本わさび、食べてみたいわ
アスガーとエミルが感動してたのなんかよかった
わさび棚見てみたいけど、行ったらだめそうだな

985 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 18:21:52.63 ID:8uZp5fQi0.net
放送は見逃してしまったけど
ドリトスわさびはつーんとしておいしかった

986 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 18:48:12.12 ID:+jdTt/BH0.net
アスガーには what some beat!って言って欲しかった
本わさびなんか食べたことが無いから口の中に味が広がらないでござる

987 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 19:36:47.59 ID:5Ef8VS4b0.net
わさびアイスを中学生の時に食ったことあるが、
好き嫌いせず嫌でも食う俺が、これだけはどうしても完食できなかったわ。

988 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 19:56:53.49 ID:eOTKyXDc0.net
子供の頃、本わさびの茎とか葉っぱとか食ったことあるがなんかすごく独特の香りがしたような…嫌いだったな
今食べたら好きかなあ

989 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 20:07:39.69 ID:O5kRPmr70.net
「アイス買ってあげるから」 「やったあ\(^^)/」
エミルかわええw

990 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 20:16:13.14 ID:24Tdp3WO0.net
いつか辛くないワサビとやらを食べてみたいものだ

991 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 20:32:04.67 ID:GLWOz5yo0.net
「君らにはまだ早かったかなぁ?」
6歳児と4歳児に何言ってるんだあんたw

992 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 20:47:28.66 ID:8ffD+pkd0.net
>>990

9割の日本人は西洋わさびしか食った経験ないと見たww

993 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 21:32:33.30 ID:YOQR5EaI0.net
見終わったー。あのワサビ定食、店で食うと5000円超えるなw
ああこれ食いながら酒飲みたい

994 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 21:39:18.93 ID:9PlykL7n0.net
>>992
本わさび食べたことある日本人は少ないだろうなw
でも白わさびも、山から取ってきておろしたのは美味しいって食べてた記憶あるわ

995 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 21:49:09.23 ID:o3D7w6St0.net
東京のつず久に行きたくなったわ!
今度親が遊びに来た時に連れて行こうかな

996 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 22:16:53.94 ID:htGLPHKL0.net
ちらし寿司のワサビ食って黙り込む兄弟が可愛くて仕方ないw

997 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 22:32:07.61 ID:t4KhGpRQO.net
>>979
ラレコ第2シーズン2クール作ってくれ!!!

998 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 22:54:06.32 ID:uPiKMzasO.net
>>975-976
ワサオーロだっけ?

>>984
長野と奈良あと白山の山葵棚見学の記事があったよ

999 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/04(木) 23:34:05.47 ID:hpwUiRye0.net
英国音声のアスガー役の人今回の叫びで初めて見直したw
子供の声やれば出来るじゃないかそれで良いんだよそれで

1000 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/05(金) 03:39:50.19 ID:yk/pWiUa0.net
まーまー

1001 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/05(金) 18:16:22.63 ID:PekC4oj/0.net
静岡県民だけど今回の話は本当なんだ
伊豆で買ったわさびを食べると、甘みすら感じる

1002 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/05(金) 19:07:45.35 ID:TNeWOC3I0.net
鴨肉にはわさび醤油(^^;;

1003 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/05(金) 20:03:23.53 ID:nNkX7BEk0.net
あと、田丸屋のわさび漬けとかは割とデパートとかでどこでも売ってるけど
あれは割と本場の味に近いと思う

1004 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/05(金) 20:37:31.53 ID:QC/x+naDO.net
本わさびは、おろしたのをそのまま食っても旨いんだよなあ……
思い出したら、腹が減ってきた

1005 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/05(金) 20:49:37.41 ID:MrfCZybN0.net
貧乏人だから安いかまぼこを安売りのチューブわさびと醤油で食べるぜ

1006 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/05(金) 20:57:52.16 ID:v6Fnph0m0.net
カツオ刺身にはマヨネーズ醤油

1007 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/05(金) 21:41:07.48 ID:NLjmn8Pg0.net
わさび丼とか天ぷらとか食ってみてえ

1008 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/06(土) 04:18:20.90 ID:Km+vTjMuO.net
本わさびのわさび丼、ほんと美味いんだよなァ
爽やかで、じんわりとした旨味があって。止まらなくなる

1009 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/06(土) 07:34:22.06 ID:XsBvj3fx0.net


英国一家、日本を食べる 2(c)2ch.net
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/anime/1433328138/

1010 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/:2015/06/06(土) 08:48:22.39 ID:xF8xbgyM0.net
日本を食べるっていうか、かじるとかつまむとか、それくらいだよな
それでもオレよりいいもの味わってるけど><

1011 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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