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がんこラーメン総合58
- 1 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 07:24:42.59 ID:9Ev0KXlfd.net
- がんこラーメン総合55
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1651627734/
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
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※前スレ
がんこラーメン総合56
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がんこラーメン総合57
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- 2 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 07:49:47.79 ID:ZiRNNrxJ0.net
- 2get
- 3 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 08:26:04.64 ID:rwxwNqpS0.net
- スレ立て乙
- 4 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 10:20:48.00 ID:oboWEk2ta.net
- ちゃん付けしてくるク○に注意
見かけたら全力でお願いします
- 5 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 10:43:41.05 ID:SknAGK300.net
- 待ってましたー。スレ立てあざーす。
- 6 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 18:46:25.85 ID:rpmyeZxGd.net
- 書き込まんと落ちるで
- 7 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fbd-purt):[ここ壊れてます] .net
- シジミとニンニクってどうなのかな?
前に同じようなのやったことある?
- 8 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp73-EA11):[ここ壊れてます] .net
- これまでにも何度か、何かしらと組み合わせてニンニクってのはあったね。スッポンとか、サザエとか。
蜆とニンニクの組み合わせは初じゃないかな。大当たりはせずとも大外れも無さそう。
- 9 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp73-EA11):[ここ壊れてます] .net
- それにしても、宍道湖の蜆15㌔なんて、ずいぶん頑張るなぁ。
- 10 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 23:40:23.83 ID:esRbfCOn0.net
- 去年だっけ、コロナ撃退ラーメン的なのでニンニク入れてたね
- 11 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 02:28:33.19 ID:5dbc2DqKa.net
- やってたな、スッポンのは割と旨かった記憶がある
まあ貝は外さないだろう
- 12 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 02:32:02.97 ID:ho0BxVeE0.net
- 100や上品を続けてくれるのは本当に感謝
100に関してはいろんな意見あるが、続けていれば間違いなくあの域に到達するし超えていくだろう
ただ寂しいのが都電早稲田時代と池袋時代が食べられないこと
四谷で限定で再現は難しいかな?
高級食材で原価かけるより割安で需要ありそうだけど
池袋初期の家元いた頃の醤油とかならデフォでも1000円以上出せるよ
- 13 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd22-biLB):[ここ壊れてます] .net
- あの頃、客は今みたいに来てなかったから
呼ぶには弱いだろ
おもしろいけどハズレも多かった
- 14 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 06:42:18.23 ID:GPvzYoTYp.net
- >>12
都電早稲田時代ってどの頃?
オープン当初のメレンゲ悪魔?それとも汽鍋??
何れにしてもこの頃のレシピは後藤さん知らないんじゃないかなぁ。
- 15 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 12:26:42.01 ID:kYEiPrI30.net
- あの覆麺の真似して始めた“ネック”、クソ不味いからやめて欲しい
味付けもしてない冷たく固まった脂身のミンチなんて乗っけて何がしたいんだ??
- 16 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 13:18:28.63 ID:PSxR8q3XF.net
- ネック絶対要らないよね
合わないからやめて欲しい
- 17 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 13:32:40.30 ID:gXSQ0OkX0.net
- 謎ネック無い人もいるけど常連限定?
- 18 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 13:42:35.73 ID:uivmhpp7M.net
- それは当たりだよ
- 19 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 13:59:04.29 ID:AeGbr0hj0.net
- ネックは基本的に悪魔のみ。
悪魔じゃないのに入っているとしたら、常連か、肉が少なくなった時のオマケか、どちらか。
要らないなら100を食べれば大丈夫だと思うよ。もしくは、ネックは要りませんと言えば問題なかろう。
- 20 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 14:11:05.11 ID:eHwwELnX0.net
- ネックとかもう完全に覆麺グループだな。もうマスク被ろう!!後藤店長笑笑
それより弟弟子?のラーメン山川なんとかしたほうがいいよwwwww
- 21 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 18:15:21.20 ID:Onn04/pA0.net
- 並びも落ち着いてきたようだから、3年ぶりくらいに近々行こうかと思ってるんだけど、正直行く価値ある?
- 22 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 18:28:47.47 ID:3niuU9r2d.net
- お前の存在よりは価値あるよ
- 23 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 18:31:09.11 ID:J7fw6X9ja.net
- ちゃん付けする無価値なヤツは消失したな
- 24 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 18:32:17.08 ID:yJnqWv5/0.net
- なんだかんだ言われがちだけど、十分美味いし値段の価値はあるよ
- 25 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 20:04:17.77 ID:MpXPn51pa.net
- 居酒屋チェーン店のラーメン部門?
- 26 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 20:11:23.73 ID:oP7Y8AoZ0.net
- >>25
これがチェーンな訳ないだろ。お前バカなのか?
- 27 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 20:18:27.94 ID:khvhxCLF0.net
- 脳梗塞、心配だな
- 28 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 20:31:11.54 ID:Z2K91STgM.net
- レアチャーシューも臭えんだけど
- 29 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 21:44:52.63 ID:y6hgobcb0.net
- 脳梗塞ってブログかけてるくらいだから重症ではなさそうだけど心配だよね
- 30 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 23:14:40.45 ID:MpXPn51pa.net
- >>26
ハガだよ
- 31 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 18:16:54.02 ID:BgVPeFkFr.net
- 西早稲田は神
- 32 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 18:36:16.41 ID:8O2sL9Sp0.net
- 小川ちゃんのラーメンは最高だろ
- 33 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 19:09:17.70 ID:uIRkGAPD0.net
- 明日営業するのかな?
土日はSPで混んでて行きにくくて木曜日は小池デーだから避けたくて…で行ける日少なくなってしまう
- 34 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 19:10:10.08 ID:jfSR/oke0.net
- >>32
汚い!臭い!不味い!
- 35 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 21:20:49.42 ID:UdOHL530a.net
- マスクしろよ!!!!
- 36 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 22:02:34.60 ID:a4aJAz3m0.net
- 明日の営業情報まだない
- 37 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 01:10:08.74 ID:nGTIqnJY0.net
- ネックを脂として使ったのはルイスで業界初じゃなかったかな
覆麺はその弟子だから使ってるんじゃないの
- 38 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 05:50:30.14 ID:x+sqgUx4a.net
- ネックは家元が覆麺にいた頃から入れてた
- 39 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 16:56:25.27 ID:ngNqhKnyaNIKU.net
- 今日も黙食してない奴らばかり。
俺はひとすすり毎にマスクして食べてるというのに。
だから感染者減らないんだよ。
どうせワクチンも2回くらいしか打ってないんだろう。
人類の叡智がタダで打てるんだからどんどん打てよな。
- 40 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 17:10:27.65 ID:dsy302V10NIKU.net
- 店員と雑談はよく見かけるけど客同士で話してるのは遭遇してないな
- 41 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 18:59:15.53 ID:vPiBWEb/0NIKU.net
- >>39
嘘乙
ひとすすりごとw
難易度高すぎ
- 42 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 7ebd-7vjV):[ここ壊れてます] .net
- 豚バラチャーシューって美味しい?
- 43 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 22:16:03.88 ID:1TramqAA0NIKU.net
- >>39
ネタだとは思うけど、ひと啜り毎にマスクしてとかってマスクに素手で触りまくって逆に不衛生だと思うよ
- 44 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 23:05:16.37 ID:kptjmmV00NIKU.net
- >>39
ひとすすりごとに...
そこまで気にするのであれば外食は控えた方がよいでしょう。換気もしっかりしているし、パーテーションも設けているので私は対策はしている飲食店だと思いました。
それでも、感染予防を求めているのであれば他のラーメン屋に行かれては如何ですか?私は四谷三丁目が好きなので、行ってしまいますがね!
- 45 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 07:41:21.33 ID:dxwXzQh60.net
- 写真屋とつるんでる常連のじいさん
ラーメン食いながら連れと会話してるのうるさかった
黙って並べとは言わないから食事中くらいは静かに食べて欲しい
- 46 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 07:56:15.77 ID:8rA5FzCM0.net
- また写真屋かー
店主と一部常連のお気に入りだから好き勝手できてええな
- 47 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 08:20:40.76 ID:4BD+eXaod.net
- 矢沢のライブチケット余裕で人数分確保出来る位やで
刺青トカゲさんは
- 48 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 13:47:45.28 ID:iHDh5SJka.net
- 風前の灯火だったちゃん付けするクズまだ息してたのなorz
- 49 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 17:13:49.93 ID:A2E3LqB1d.net
- 結局のところ焦がしネギは100と上品どっちに合うんだ?
- 50 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 18:06:08.21 ID:9S1Qrzjc0.net
- >>49
好みは人それぞれだろうけど、合う合わないという話なら比べるまでもなく上品だと思うよ。
- 51 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 18:10:23.81 ID:A2E3LqB1d.net
- >>50
DAYONE。
あと初級質問ですまぬが、カニカマが入るのは上品の塩のみ?こないだ醤油食べたとき入ってなかった。
- 52 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 19:13:16.06 ID:/zpyxSaR0.net
- 黒マスク拉致りますとかってツイートなにあれ?
- 53 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 20:35:42.04 ID:Y3gkRkRI0.net
- カニカマは醤油 塩両方入るはずじゃなかった? 単なる入れ忘れの気がする。
- 54 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 22:24:36.31 ID:Dgi+WuEH0.net
- 家元おかみさん時代は入れ忘れほとんどなかったのに最近ホントひどいわ
- 55 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 23:00:26.06 ID:lj5eSA0S0.net
- 後藤さん、弟子の店の山川のテコ入れは必須だと思うよ。
スープ酸味が強すぎた。
- 56 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 01:40:11.63 ID:25E5GwVK0.net
- >>49
上品
- 57 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 02:43:45.37 ID:vuBdeIZK0.net
- らーめん山川ってあまり評判良くないのね
- 58 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 03:47:52.14 ID:DbbdpyurM.net
- 山川、神保町の常連は絶賛してるよ?
- 59 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 05:40:59.25 ID:dZFd6ZFu0.net
- >>58
ラーメンDBとか諸々はそんな良くない。
信者が絶賛してるのはあまり参考にならないでしょ
- 60 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 08:32:44.94 ID:Sk+JZgxs0.net
- カニカマ入ってない味玉入ってないを短期間で経験したけどどれだけミスってるんだろうな
- 61 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 08:43:09.67 ID:bOWG+IAAd.net
- 涼しくなってきたんだから並んでる時くらいマスクすれば良いのに。
ノーマスクでゴホゴホ言ってるやついるし、チンピラみたいなのもマスクしてない
- 62 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 08:51:25.65 ID:V0kIAcjRd.net
- 追加トッピングやカスタムオーダー間違えるならまだわかるけど、基本トッピングよく間違えるのはハッキリ言って味以前の問題だと思うわ
- 63 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 10:21:59.23 ID:TzuWD1Pd0.net
- 悪魔肉忘れられた人いて流石に草
やっぱり自分で生み出したラーメンじゃないから抜けてるんか?
- 64 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 10:28:50.01 ID:bOWG+IAAd.net
- 遅くまで飲んでてミスすると印象良くないんだよなー
- 65 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 10:41:45.27 ID:0mHBTwmh0.net
- >>63
入れ忘れられた本人かね?どうせ後から貰ったんでしょ?
入れ忘れは褒められたもんじゃないけど、家元だってオーダーミスとか入れ忘れとか別にあったよ。
そんなにカリカリしなさんな。
- 66 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-viH3):[ここ壊れてます] .net
- 言えばすむけどオペレーションの中で抜け落ちるのや出すときに気付かない感覚はかなりどうかしてると思う
それに頻度が異常
- 67 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3d5f-yNcK):[ここ壊れてます] .net
- いや俺じゃなくTwitterで載せてる奴いるからそいつや
- 68 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 12:04:26.14 ID:H4MjpY1t0.net
- 悪魔肉入れ忘れワロタ
- 69 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 13:17:13.64 ID:oWX5QSxX0.net
- 覆麺も塩こってりやり出したな。相模原がますます怒りそうだな。
- 70 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 17:03:42.18 ID:R6y7aGyB0.net
- 相模原は家元に対して愚痴なのかなんなのかよくわからないツイートしてたね
- 71 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 20:02:56.64 ID:MvA08Kc2a.net
- 男をちゃん付けする訳の分からん輩は絶対に許してはダメだ
- 72 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 20:38:54.98 ID:Kff6WVwT0.net
- 相模原って行ったことないんだけど四谷と比べてどう?
- 73 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 22:27:00.35 ID:33J6VVWa0.net
- >>70
後藤さんは師匠に俺を超えたと言われたのに
弟はうまいとも言われたことないから
いきどおってんだろう
気持ちはわかる
- 74 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 22:44:43.43 ID:OguIuDrx0.net
- 相模原はある意味ブラコンなんだろうね
- 75 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 23:11:56.73 ID:25E5GwVK0.net
- カニカマ入ってないことあったんだけど、品切たのかなって思って何も言えなかった
そんなに頻繁に入れ忘れがあるなんて知らなかったから、、、
前と違って、今は上品は最後までカニカマ付き?
- 76 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 23:47:07.68 ID:cXZhO5+L0.net
- 味玉入ってないことなんて頻繁にあるし、そんな通ってない人はこれがデフォ?って思って聞けないよね
- 77 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 23:48:59.76 ID:33J6VVWa0.net
- かにかまはもともとサービスだよ
カニカマカニカマってコジキが多いねw
一度エサを与えるとこれだ
たまたま入ってたら感謝しろ
- 78 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 00:20:41.22 ID:gYKFd6zK0.net
- >>77
お前が感謝しろとかごちゃごちゃ言うことじゃねーだろ
- 79 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 00:32:14.46 ID:UXEf4iHQ0.net
- カニカマは家元がいろどりで入れただけで旨いわけじゃない
品切れの時は入れないし要らないって断って入れてない人もいたぞ
- 80 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 01:47:29.48 ID:rPm2CEuBa.net
- ちゃん付けする愚かな輩はこのスレには全く必要ない
不要だ
- 81 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 01:58:21.44 ID:i6zCZLCR0.net
- カニカマがサービスで無いのがデフォならそれはそれで良いんだよ
ただカニカマがデフォで入れ忘れたのかなって思っただけ
デフォじゃ無いんなら入れてもらわなくて結構
勝手に入れられてコジキ扱いされて感謝しろはないから
でも店主見るとそんな感じしないから、多分入れ忘れなんだろうね💦
- 82 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMa9-WhE5):[ここ壊れてます] .net
- 食券3枚も4枚も買う乞食が増えたな
いい金蔓だ
- 83 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 11:32:16.38 ID:Q+xGK7hTM.net
- そういう奴に限って青唐を乞食根性で入れ過ぎて辛くなって自爆してる
ツイッターとか見ても青唐入れすぎな奴が多い
今の青唐結構辛いからあんなに入れたらスープぶちこわしだろ
- 84 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 12:28:39.50 ID:AZaY6JIt0.net
- 贅沢してる人が羨ましいのか?
金ないなら普通の麺メニューの食券だけ買っとけ
自爆してるって何?
なんで他人の食事にいちいちケチつけてんの?
- 85 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 12:56:11.46 ID:Q+xGK7hTM.net
- 贅沢?味音痴が見当違いなこと言ってんな
金余計に払ってラーメン不味くしてる愚か者
回転遅くなるし配膳ミス誘発して邪魔だから消えなってこと
- 86 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 13:08:30.41 ID:AZaY6JIt0.net
- こいつただの自己中じゃん
お前の店じゃねーぞ
邪魔だから消えろって小学生かよwww
- 87 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 13:23:58.43 ID:5ro5rtVId.net
- 小池DAYって何?普段と何が違うの?
- 88 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 14:59:12.36 ID:NIOWvTZSM.net
- ラーメン大好きな人が集まるんじゃね
- 89 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 15:51:22.15 ID:R08WedXJ0.net
- >>87
半年前まで飲食未経験の見習いが、家元の創り上げた味を好き勝手調整して客に提供する日。高度な微調整やってる感で、失敗したときの言い訳をしてるツイッターにも注目の日。
- 90 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 16:00:42.10 ID:fFL+Iui0M.net
- 後藤さんのより、濃い、しょっぱい、臭みがある
日数も少ないし、濃い味が後藤さんのよりも人気あるからか、実は後藤デーより並びがある
- 91 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 16:16:29.48 ID:Vn35RibC0.net
- 上品は醤油の方が人気?
- 92 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 18:43:59.31 ID:NIOWvTZSM.net
- なんなクソどうでもいいこと聞いてくるやつがいるな
得意げに教えるバカがいるから調子に乗ってるのか
青唐辛子は何に合う?とかどうしようもない問にも答えてたからな
- 93 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 18:56:29.16 ID:/0WmTgw00.net
- >>89
自分が作ったラーメンを好き勝手調整するなら文句出ないだろうけど
完成品されたものをこねくり回すのがね
美味いって言われてもそれベースが完成されてるからだもん
- 94 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 21:01:32.12 ID:No5kErwI0.net
- >>82
お前いい加減鬱陶しいって思われてるの気付けよ。
口癖が乞食乞食ってお里が知れるぞ
- 95 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 22:52:42.63 ID:eboPxevQ0.net
- こないだの小池デーはやたらトンコツ臭くてクソ不味かったな
まだオリジナリティを追求できるレベルに達してないんだから、客を実験台にしないでレシピ通り普通につくって欲しいわ
夜に間借りしてエクストラの営業でやるとかならまだ許せるが
- 96 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 23:44:44.77 ID:vDjs369E0.net
- 店休日とかに間借り的な営業でから開始した方がってのは同意。
友達だかなんだか知らないけどかなり甘やかされてる感はある
- 97 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 02:54:29.82 ID:iaP88D0ga.net
- 男をちゃん付けする鬱陶しい乞食は再度絶滅したのな
- 98 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 09:07:02.07 ID:vuzbaYOw0.net
- 小池DAYは素人のおままごとなのか、それよりトッピング忘れたり出す順番間違えたりを無くしてほしい
- 99 :八日市屋ルイス :2022/09/02(金) 09:28:09.18 ID:hleOkvhK0.net
- >>95
素人のラーメンを1000円以上出して食うとかボランティアかよ
- 100 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 09:37:39.70 ID:6Ev1lj5ZM.net
- >>94
鬱陶しいと思われてるのはお前だぞ
トッピング乞食
青唐乞食
- 101 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 11:03:03.98 ID:cLm8QzTba.net
- >>61
マスク笑
気にするなら君が外出控えたら?
ワクチンでも打って家で震えてなよ。
- 102 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 12:16:07.71 ID:qPXTP5c90.net
- >>101
震えてなよとか厨二病かよw
- 103 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 12:22:18.64 ID:iqzVuZ/m0.net
- 金払って食券買ってるのにトッピング乞食ってどういうこと?
青唐の食券買う金もないから他人に文句言ってるとか哀れだな
- 104 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 13:24:45.31 ID:bohYcGal0.net
- 金払ってるのに乞食扱いは確かに意味不明。
そもそもトッピングとして店が売り出してるものを買って何が悪いの?
乞食って言葉使いたいだけでしょ。
- 105 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 14:02:08.32 ID:Nk1+yHe8M.net
- 誰かが言ってたけどがんこラーメンはラーメン愛好家たちのラーメンサークルってのがいい得てる
- 106 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ebd-7vjV):[ここ壊れてます] .net
- 食券買わずにトッピング要求とかしたら乞食ってのもわかるけど、売ってるものを買うのが乞食ってどういう思考回路したらなるの?
覚えたての言葉だからとりあえず使いたいみたいな感覚なの?
- 107 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 15:36:13.89 ID:9qF0SleO0.net
- 乞食言ってるの毎回1人しかいないんだからわざわざ引っ張んな
ちゃんずけ執着君みたいに自然現象としてスルーしろ
- 108 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 16:03:09.48 ID:NpTWCs5fM.net
- あれ下手すりゃ10年くらいやってんじゃねえかな
心霊現象みたいなもんだわ
- 109 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 16:34:33.51 ID:iqzVuZ/m0.net
- ちゃんずけwwwww
偉そうにする前に日本語勉強してきてね
- 110 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 16:56:18.54 ID:WgqkrHJQd.net
- コジキって言葉をかなりシャクに触ると感じるお方が一名おられるねw
カニカマ無いと不満言ってる奴はコジキだと思うよ
もともとサービスだから
先代のときもあったりなかったり
カニカマは常に仕入れはしてなかった
入れ忘れてるってことじゃないんだよ
チャーシューが小さかったから入れようとか
こっちの人はチャーシューでかくなったから
入れないでおこうとか。バランス調節だよ
よく見る顔だな、入れようとかいう感じだったと思うよ
ゴトー店長はそこは受け継がなくていいと思うのよ
カニカマは付けるなら付ける
付けないなら付けないで統一はしたほうがいいだろうね
- 111 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 17:42:48.39 ID:MT54sDYba.net
- >>102
君、死ぬまでマスクね。
- 112 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 18:11:07.43 ID:6Ev1lj5ZM.net
- 青唐がセルフトッピングだからと山ほどかけてる奴は乞食だろ
牛丼屋で紅しょうが山ほどかける奴もいるけど沢山かけないと損と感じるそういった類の卑しさ
金払ってるからいいだろという開き直りの精神が乞食
その上辛くなり過ぎて自爆してるお馬鹿さん
- 113 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 19:55:19.11 ID:B7xzGgYR0.net
- >>112わかる
ライス大盛無料とかだと
気持ち悪くなるほど盛るやついるよな
少しでも得しようというせこい根性
青唐辛子取り放題とか店もおかしいよ
一定量にして量多いのがいい人は券を2枚
買わせたらいい
- 114 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 20:21:05.09 ID:CSfsvgpj0.net
- マスクの効果うんぬんじゃなく咳をゴホゴホしてるなら気遣いとしてマスクぐらいして欲しいって思うのは普通じゃね?
- 115 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 21:56:35.62 ID:hi1h269Ta.net
- >>114
咳ゴホゴホはマスク云々の前に、ラーメン食いに来てる場合じゃない。
家で寝てろって話。コロナに限らずね。
- 116 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 22:27:50.57 ID:aH55NdLQ0.net
- 青唐辛子入れすぎて辛くてスープ飲めなくなって残すババアとジジイなんなの?
- 117 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 22:57:06.16 ID:dH0v74so0.net
- 擁護する気はないし、味見ながら入れれば良いだけなんだけど、少し前より青唐時代が季節的に辛味を増してるから知らないで入れ過ぎた人はいそう
- 118 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 23:05:27.75 ID:9qF0SleO0.net
- 明日のカキ20kg久々にわくわくしてる
実際はそうでもないんだろうけど情報食いにいくわ
- 119 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 23:18:15.58 ID:Mj78Z4WWM.net
- 100ってバランスの妙で完成されてて旨いから、すっげー牡蠣!みたいなスープ出されてもガッカリしそう。これ上手くまとめたら後藤さんすごいね
- 120 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 07:14:19.65 ID:gxDvI09kM.net
- 家元の頃から牡蠣はそんなに美味くなかったな
- 121 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 07:49:24.98 ID:dcY4Kaq9p.net
- >>119
それは純正の話であって、SPは元々バランス云々じゃないっしょ。家元も散々言ってたじゃん。
こんなんが勝手にガッカリとか抜かすんだから店もたまったもんじゃないな。
- 122 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 08:54:42.65 ID:X03JxlzGa.net
- つーか、毎回「注文間違えて頼みすぎちゃいました……安くします!^^」とか宣伝されても寒いだけなんだよな
正々堂々やればいいのに
- 123 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 10:55:55.98 ID:xvbtDsZ5d.net
- 階段上通路まででニギニギしててええな
- 124 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 12:45:22.99 ID:st7/8d38M.net
- 並ぶのアホくさいから立川へ移動し既に食い終わったわ
- 125 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-FwlP):[ここ壊れてます] .net
- 今日のは美味かったぞ
- 126 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 15:57:15.98 ID:vAb4+rB+0.net
- 今日は旨かった
木曜のと比較して思ったが、小池デーの100はどうも節か煮干か何かの臭みが出てるように感じる
- 127 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM1b-Uw5p):[ここ壊れてます] .net
- また今日も青唐を必要以上に山盛りにしてる乞食がSNS上に写真をアップしてるよ
辛くて味なんかわかるわけがないのに旨いだのなんだの語ってるよ
滑稽な乞食だね
- 128 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 874e-oPqt):[ここ壊れてます] .net
- お気遣いありがとうございますとかいちいちアピールウザい。オレがお気遣いされないからだけど。w
- 129 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c701-cJAf):[ここ壊れてます] .net
- 家元時代からそこそこの頻度で通ってた常連は覚えてもらえず、
引退イベント以降、高頻度自己アピール客だけがお気遣いサービス有りだからね。つまんないお客も多いだろうな
- 130 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fbd-Y26w):[ここ壊れてます] .net
- >>127
本当気持ち悪いやつ
- 131 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM1b-Uw5p):[ここ壊れてます] .net
- >>130
なんで青唐を必要以上に入れるんだ?
答えろ
- 132 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 19:48:16.01 ID:XKtl//6m0.net
- >>129
ラーメン屋の店主を家元なんて勝手な渾名つけて呼んでるヲタクは
来てもらいたくないのが本音だろうな
- 133 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 19:50:16.67 ID:iLpYJXTv0.net
- >>131
俺はそもそも青唐時代入れてねーよ
お前の発言が毎回気持ち悪いから言ってるだけ
- 134 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 19:53:57.81 ID:NRUS+AAkM.net
- 上品SPか
乞食御用達の牡蠣使ってるから普段から上品なんて食わないような乞食が押し寄せるんだろうな
都度調理だから回転も悪くて乞食のコロニー完成だな
そして青唐入れまくって台無しにする
乞食だね
- 135 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 20:01:49.25 ID:blOWsXJvM.net
- >>129
それが普通だろ
- 136 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 20:16:41.58 ID:ccyYd6uoM.net
- 四谷初期は月2~3回で自己アピールなんてしなくても家元は覚えててくれたけど
- 137 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 21:58:21.05 ID:8vw9m9RO0.net
- 後藤さん大丈夫かな?まあどーでもいいけど。
- 138 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fbd-Y26w):[ここ壊れてます] .net
- 大丈夫かな?って何かあったの?
明日終われば夏休みだしリフレッシュ出来るでしょ
- 139 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/04(日) 09:43:11.94 ID:JhlZ3A7Id.net
- きょうの朝並び方エグいみたいどけどいくか
- 140 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/04(日) 09:57:50.24 ID:7GPzdYGxp.net
- 今日は上品SPだから並びほそんなでもないかな、と思ってたらまさかの2F折り返しの階段スタート
90分コースだな
- 141 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/04(日) 11:54:05.43 ID:R6wAlauNa.net
- 男をちゃん付けするどうでもいいカスは逝ったのな
- 142 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/04(日) 14:27:11.32 ID:5JSptu1iM.net
- 上品を一度も注文したことないのに今日並んだ奴は乞食
- 143 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/04(日) 16:07:01.01 ID:jvI8+vMTa.net
- >>142
一理あるな
上品の味が分からない奴が食っても無駄
家元もブログで言ってたよね
- 144 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/04(日) 19:20:18.61 ID:dMiQUOR20.net
- ここの味に慣れてるからもうわからないけど
初めて食べる人なら上品の方が食べやすいんじゃないの
ここでも上品は好評だけどたまにそこらのラーメン屋と変わらんっていう勢力もいるね
- 145 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/04(日) 21:16:09.73 ID:HDwEX0WW0.net
- 今日も子連れで並んでいるバカなやついたね。子供が可哀想過ぎるw子供だったらファミレスの方が美味しいと思うんだけどなぁ。子供の熱中症とか感染予防とか考えられない親なんだろうな、ちょっと切なくて日本の底辺を見たよ。
いくら子供が美味しいと言ったところで、親ガチャ失敗過ぎて笑えた。恐らく仕事出来ない人なんだろうなぁ〜母親は何も言わないのかな?もしかして来てたりすんのかな?だったら終わってるよね。子供の事少しは考えてがんこを楽しみましょう!
- 146 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fda-kJmG):[ここ壊れてます] .net
- その子連れがいることによって周りの人やお店に具体的に迷惑ってかかってる?
- 147 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/04(日) 23:07:47.83 ID:jwgt30v80.net
- 家元は子供にも優しかったよなぁ
むしろ彼女連れてきたり子供連れてきたりするのを喜んでたよ
嫌ってたのはラーメンコレクターみたいなラオタ
- 148 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8b-+XKQ):[ここ壊れてます] .net
- >>145
最近1人だけど来始めは嫁と来てた人かな?
ベビーカーで行列しようとするから奥さんが大変そうで見ていて可愛そうだったよ
子供は段ボールに入った具材触ったり元気に店前の廊下をずっと走りまくってる感じかな?
- 149 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 03:57:43.92 ID:7af0ewlF0.net
- がんこなんて子供が楽しみにして来るところじゃないでしょ?親に付き合って来てるだけなのよ、、、普通のお子様だったら直ぐに入れる日高屋の方がよっぽど美味しい訳よ。周りやお店に迷惑とか大人のエゴだから。そういう感覚を持った人間があの行列並んでいるんだから残念。
- 150 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 04:50:52.47 ID:HkZQ6uuRd.net
- 俺さ、がんことか覆麺好きな上で言うけど、親が子供の内から通わせるとか気違いとしか考えられない。
体が成長段階で、舌が完成してない内に塩分中毒症とか早死にさせたいのって思っちゃう
- 151 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 05:51:40.51 ID:k00xvv0qM.net
- 家元は子供を嫌ってないどころかウェルカムしてたし、後池は大抵のことに文句いわないし。勝手にムカついて正義感出してるのがなぁ。学生時代思い出してみ、毎日マックでもなんとかなる。ただ、味はわかるかについては同感。素直にその分うちらが食べれる分減るやんけの方が好感持てるよ。
- 152 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 05:54:53.09 ID:k00xvv0qM.net
- ところで、休みは前みたいにカレンダーに○×つけちゃくれませんかね。
休み取ったけど四谷休みなんてな。
SP不純を食べる予定が…
早稲田食って…立川いってみようかな
- 153 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 10:54:11.00 ID:kVsjy0aRa.net
- >>145
>>148
お前らが並んでる姿も見ていて可哀想になるけどな 笑
- 154 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 11:27:35.56 ID:aSW8HEKLd.net
- ×お前ら
◯俺ら
- 155 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 12:14:15.73 ID:FyOg/gzi0.net
- 休みのうちに弟子の山川指導するのかな?
- 156 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 12:17:06.64 ID:gtMEXnCBa.net
- 北海道旅行でしょ
- 157 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 20:12:29.97 ID:KEuEJMWta.net
- >>153
ホントだよ
鼻くそホジった指で食材触ったり、ちょっと並んでいる人の邪魔になるくらいで目くじら立てるなって!
恥ずかしいぞ!
- 158 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 19:47:10.58 ID:OEyU/t3kr.net
- 西早稲田に久しぶりに行ったけどスープは濁っているし、麺はボソボソだし大丈夫?
- 159 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 21:53:17.92 ID:OmQqOKTLa.net
- ボソボソちゃん付けしてる馬鹿は逝ったのな
- 160 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 20:45:21.68 ID:kY33DDZha.net
- 後藤さんは写真屋にペコペコしてる
男として情けない
https://twitter.com/ganko_yotsuya/status/1566369693228666881?s=21&t=pwVN3AXcfXS9JG6h6kgcSQ
(deleted an unsolicited ad)
- 161 :八日市屋ルイス :2022/09/08(木) 10:45:56.30 ID:lVQ7cxpI0.net
- >>160
写真みると洗濯ネットに食材いれてるけどこれ絶対よくないよね(`;ω;´)
- 162 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 11:30:45.18 ID:9pSx/SgSa.net
- イレブンフーズはきくらげ洗濯機で洗ってたろうが!
ちゃん付けする馬鹿逝けよ
- 163 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 11:40:44.86 ID:fH42kDzMd.net
- 洗濯ネットに食材入れるとなんでダメなん?
- 164 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 12:00:46.82 ID:9pSx/SgSa.net
- 男性へのちゃん付けは凄く気持ち悪いので絶対にダメだ
- 165 :八日市屋ルイス :2022/09/08(木) 12:28:56.18 ID:lVQ7cxpI0.net
- プラスチックとけるだろ!専用のものがあるんだよ
- 166 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 15:04:05.54 ID:VmAO81wU0.net
- プラスチックも出汁のうち
- 167 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 17:27:04.27 ID:85TtN/0+M.net
- 洗濯ネットまじですか…
- 168 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 19:24:39.25 ID:4eRaKLMk0.net
- 写真屋GJ!!!食材専用のネット使わないとダメだろ。初めて見たよ
- 169 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 20:53:44.18 ID:9pnKSXj70.net
- 確かに洗濯用ならプラスティック部分は溶けるな
つうかホントに洗濯用ネットなの?
だとしたら保健所案件じゃね?
- 170 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 21:07:58.07 ID:VmAO81wU0.net
- 耐熱温度がある程度あるから100℃くらいじゃ溶けねえよ
もしかしたら乾燥機対応かもしれないしな
ラップですら140℃とかだからな
- 171 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 23:39:29.21 ID:XSGmCIEO0.net
- ネットならちゃんと麺茹でのお湯で茹でて殺菌してるから大丈夫だぞ
- 172 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8b-GXRe):[ここ壊れてます] .net
- なにをいまさら
家元昔から使ってるしそんなもん気にしてたらあそこのラーメン食えない
- 173 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 22:14:13.37 ID:BEG4eFiOM.net
- もっちの地震予知から一週間、毎日北海道東北で震度1~2の地震が発生してるよ
あいつラーメン作るのがうまいただのオヤジだと思ってたけど、真の預言者様だったんだな
- 174 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 23:17:46.81 ID:eIzgcJC20.net
- 地震予知とかはなんだかなーとは
- 175 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 23:52:15.24 ID:eLNVBI0y0.net
- もっちって誰よw
- 176 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 10:58:50.35 ID:24diDeFld.net
- 今日ガラガラでええね
- 177 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 11:46:08.06 ID:gXvwA4jGF.net
- 紫蘇初めて食べたけど普段より塩っぱく感じたのと紫蘇の主張が強くて完飲できなかった
これが人気なのかー
- 178 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 12:06:29.90 ID:uT2erBmbM.net
- 「家元の」紫蘇塩が人気だっただけ
つうか、溶かすんだから、自分で溶かしすぎただけだろ、それ
- 179 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 12:47:27.24 ID:k/GWgibUd.net
- 紫蘇苦手なんだよなー
- 180 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 12:54:33.55 ID:UzG7vOo10.net
- >>177
確かにいつもより塩気強かったねー。
ただ、今まで紫蘇塩そんなにだったけど、今日のは美味しく食べられたよ。スープは飲めなかったけどな。
- 181 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 12:56:52.81 ID:OPswD/LrM.net
- しょっぱすぎワロタ
- 182 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 14:33:10.27 ID:7aFRJA2bM.net
- 紫蘇塩なのに山盛り青唐トッピングする乞食まだいるのな
マルちゃん正麺をSPといって提供しても青唐山盛りにするから気づかなそう
- 183 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 14:57:44.15 ID:Xz4AAtQU0.net
- >>182
本当お前気持ち悪いな
- 184 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 15:08:17.59 ID:7aFRJA2bM.net
- >>183
青唐乞食顔面エバーグリーン
- 185 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6abd-EzVQ):[ここ壊れてます] .net
- >>184
きっしょ
- 186 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 15:48:46.15 ID:7aFRJA2bM.net
- >>185
ID変えてんじゃねーよ
焦がしネギ乞食顔面土気色
- 187 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ebd-EzVQ):[ここ壊れてます] .net
- >>186
お前の人生つまらなそうだな。
乞食が口癖ってヤバすぎだろwwww
- 188 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 21:44:42.13 ID:QIBHS2ZR0.net
- プロレスラーが涙流しながら食っててワロタwww自分◎◎◎でプロレスやってますとか
後藤にアピールしてたが、後藤ノーリアクションで噴いたwww
- 189 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 21:51:27.52 ID:/fAIUgD20.net
- めちゃくちゃシュールそう
- 190 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-2bfP):[ここ壊れてます] .net
- >>188
何だよそれ!滅茶苦茶面白い場面に遭遇したじゃんw
- 191 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 06:25:57.74 ID:t9Zewe7nM.net
- >>189
シュールなのは山のように盛られた青唐だろ?
違うか?
- 192 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 13:10:31.76 ID:9pH5J2V90.net
- つまんねえやつ
みんな無視してるんだから、関係ないレスに絡むなよ
- 193 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 13:20:34.67 ID:t9Zewe7nM.net
- 無視できてなくて草
草じゃなくて青唐か
- 194 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 14:15:08.09 ID:gUh4uSqia.net
- >>178
ラーメンの店主に家元なんて
勝手に渾名付けてるヲタクは出禁な
- 195 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 15:47:14.07 ID:qR6ivegx0.net
- 家元という呼び方はそもそも自ら一条さんが
名乗ってるからそう呼ばれるようになったのも知らないの??
アホなの?
- 196 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 16:04:52.66 ID:3E62c1had.net
- 家元ちゃん
- 197 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 17:42:12.73 ID:hk/Alot7a.net
- いい加減マスクやめれば?
イギリスの映像とかみて何も感じないのか?
- 198 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 18:41:53.07 ID:orE92/0P0.net
- 閉店間近になるとしょっぱくなるのはいつものことなんか?しょっぱすぎてみんな残してた
閉店時に自分たちも賄いで食べてるみたいだけどしょっぱいのに気づかないもんなんか
- 199 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 19:08:04.30 ID:29yV0v5j0.net
- >>197
ここにそれ書き込んでなんの意味あんの?
そんなイギリス良ければ移住すれば?
- 200 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 20:06:04.90 ID:UOZkWcsEa.net
- 男をちゃん付けするしょっぱいヤツは一週間に一回くらい復活すんのな
死ねよ
- 201 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 20:06:11.33 ID:iLir6S4j0.net
- >>197
そんなにマスクが嫌でイギリスが羨ましかったらドンパスにでも移住すればぁ?
- 202 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 22:31:27.87 ID:cFQCIvkBp.net
- 並んでる間もマスクがどうとか得意げに話してる馬鹿が居たな。
まぁ好きにしたら良いとは思うけど、するにせよしないにせよ他人には干渉しなくていい太゛郎。
- 203 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 08:20:48.24 ID:ER0Qpx1MM.net
- 写真撮るために最初に青唐入れるやつは馬鹿だよな
しかも写真写りのために山盛りにして自爆してる
味変なんだから途中から入れて調整していくものなのに
乞食だね
- 204 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 12:48:02.54 ID:4r51R1Vc0.net
- がんこ立川食べたんだが化調入れてるんだね
がんこは無化調だと思ってたんだが化調入れてこの味と価格だったらもういかないな
- 205 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 12:55:45.86 ID:XBLiBIRCM.net
- いまどきそんなのこだわってるやついるんだな
美味きゃなんでもいいし、不味きゃ無化調だろうがなんだろうが
ダメだわ自分は
で、美味くないわけか
- 206 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 14:38:07.31 ID:CxtEoKMl0.net
- そこそこ通ってた常連さんたち、四谷もう飽きてるでしょ?味もずっと低空飛行、木曜は弟子のお試し、土日は過剰な列。
- 207 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ebd-EzVQ):[ここ壊れてます] .net
- 小池さん相当早く独立する気っぽいよね
- 208 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 20:01:23.10 ID:ynSZ8zyBM.net
- がんこは1ヶ月ぐらい教えてもらって独立してるのがほとんどだから早くないような。
- 209 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 00:16:12.64 ID:/BSEOOWM0.net
- たま館のがんこ立川、常連客が結構付いてるね。
なかなか店が根付かなかった端の場所で隣の立川マシマシに次いで人気になってる。
- 210 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e8c-nOIZ):[ここ壊れてます] .net
- >>206
味はもちろんだけど、家元のキャラやトーク含めてのがんこが好きだったんだなあと最近わかった
いまの辛気臭い空気じゃ、そもそもイマイチな味がさらに不味く感じて、また行こうって気にならんわ
覆麺グループやら写真屋やらと公式ツイッターでキャッキャしてんのも寒いし
- 211 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 17:47:29.22 ID:YC+MeNHY0.net
- 今日久しぶりに行ったけど、路地曲がって坂下ったあたりから、乾物の香がプ〜ンとしてきて
あれ?昔みたいって思った
並びもキツくなく100食べたら、十分満足するレベルに戻っていたよ!
家元いた頃と全く同じとは言わないけど旨かったなぁ
青唐も常にあるし、丼温めていて最後までスープが熱いとかよくなってるとこもあるし、また行きます!
- 212 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 18:07:32.78 ID:UtHzQGr3M.net
- 青唐だ?
貴様この野郎
- 213 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 18:08:42.27 ID:W007AIhaM.net
- つうか、青唐いらねえし
- 214 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 21:08:49.69 ID:ygGAt8Gkd.net
- 四ツ谷は上品の醤油が最強。
- 215 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1e88-YHsU):[ここ壊れてます] .net
- >>214
通のようでニワカwww
- 216 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 08:22:22.89 ID:W/TVOm2N0.net
- 少し遠いからせっかく行くなら100食べようってなっちゃう
- 217 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6663-OdF3):[ここ壊れてます] .net
- 家元なき四谷より西早稲田小川ちゃんが最強
- 218 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 16:59:11.22 ID:oPUB/3TE0.net
- >>211
今日の小池DAYもそんな感じだったよ。店前の香りが家元の頃の感じで、出汁もしっかり濃かったし美味かった。
ガラガラだったし、小池DAYも悪くない。
- 219 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 17:50:55.73 ID:5xQaaZ71d.net
- てか店前の通り、臭い充満し過ぎじゃない?50メートルくらい手前から猛烈にスープの匂いする。近所迷惑でクレームとか来ないのか?
- 220 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 18:21:44.70 ID:JoKdhnXZd.net
- >>219
もともと清掃前の頃は音威子府の辺りまで匂い来てたね。食べに来る人は期待感高まるけどたしかに近くに住んでる人はたまったもんじゃないだろうなぁ。
- 221 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 18:48:34.84 ID:p6lykuh3M.net
- 正直、後藤さんと家元の対決に足繁く通っていたから忸怩たる思いはあるけど
ぶっちゃけ小池さんの100の方が好みだわ
- 222 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 19:07:52.58 ID:CVrawYvc0.net
- 小池100普通にうまいよね。後藤さん下ぶれすることけっこうあるし。
- 223 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 20:01:04.55 ID:1UNHoyP10.net
- ダシの味だけしっかり出してしょっぱさはタレ使ってお好みで、って感じなのかな
慣れてる人は悪魔でやって貰ったらうまそう
- 224 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 21:34:16.90 ID:lglVln1u0.net
- レシピを教えてもらったら
それなりにうまいものができてしまう
スープがうまければいいわけだからね
ラーメン屋は独立が早いわけだ
- 225 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 22:01:50.24 ID:TbT4zGyUM.net
- 小池のほうが評判がいいからか後藤さんも焦りだして最近濃いめになってきた気がする
- 226 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 03:57:52.79 ID:rK1m0ocBa.net
- 男をちゃん付けするマズいやつまた来てんなorz
- 227 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 07:43:54.65 ID:JybXPoe50.net
- 相模原の店に先週行ったが美味かった
猛暑の塩分補給には最適だな
- 228 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 09:30:59.42 ID:OzilsroQa.net
- 今日は蟹乞食の行列でいっぱいなのかな?
- 229 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 10:40:56.27 ID:5tml4qIfd.net
- すまん今日は兄弟子のとこで白子乞食や
- 230 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 11:21:04.48 ID:Qr9Lbzw+0.net
- 蟹乞食w
- 231 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 12:07:03.74 ID:lmkq5h61M.net
- そのうちラーメン乞食とか言い出しそうだな
- 232 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 12:28:30.48 ID:55XE1gekp.net
- 今日のズワイガニ20キロSPラーメン食べてきた感想。
当時のまったりとした口に纏わりつく濃厚なスープではなくかなりシャバシャバなスープで全くの別物であった。当時を知っている人ならかなり残念なスープだと思う。マジで今日食べた人の忖度ない意見を聞いてみたい。
- 233 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 12:31:14.87 ID:5tml4qIfd.net
- 甲殻類潰してもないもん
- 234 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 12:34:36.76 ID:5EBHM4uGd.net
- カニみたいなのは今回みたいに前日から入れると香りが飛んじまってる気がするわ
- 235 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 12:38:43.44 ID:K+1IY/fkM.net
- 家元時代は自分が潰すと言ってやってたはずなんだがなあ
蟹がもったいないわ
- 236 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 12:38:46.93 ID:laSsUt1f0.net
- カニラーメンすげえ、全然うまくねえ
蟹の味はするけどそれ以上に蟹の殻のにおいがきつい。特に麺をあげたとき
シャバシャバなのは同意
列は階段に届くかどうかぐらい
- 237 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 12:55:37.11 ID:hdZzgXmdM.net
- 蟹なんて乞食が簡単に集まるから定期的にやってるだけ
どんなに不味くても乞食が文句言いながら集まるんだからチョロいもんよ
今日群がった乞食が味について文句言うのは無意味
蟹なんかに並ばないことが1番の抗議だからな
だからいつまで経っても乞食なんだよ
- 238 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 13:13:08.20 ID:K+1IY/fkM.net
- 何言ってんだこいつ?
- 239 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 14:10:09.11 ID:FWHxYC2B0.net
- 乞食の使い方は間違ってるけど
並ばないことが抗議ってのはわかるね
今じゃ味を見つめ直すタイミングないもんね
- 240 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 14:11:27.59 ID:K+1IY/fkM.net
- お前らだけで抗議してりゃいいじゃんw
- 241 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 14:19:25.86 ID:dW0Z51LOr.net
- 蟹だの貝だの使うより、純正素材の2倍、3倍とかでやってくれたほうがスペシャル感あって旨いだろーなあ
- 242 :811 :2022/09/17(土) 17:07:00.04 ID:BCiUCNmz0.net
- “忖度ない意見”ってww
忌憚ない意見 な?
- 243 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 17:58:32.48 ID:WaEqZ+a/0.net
- >>234
もしかしたらだけど鮮度が悪かったから慌てて火にかけたのかも
- 244 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 01:45:49.19 ID:E9G6iCaT0.net
- ここにいるのは、変なアンチじゃなくて正直モノが多いね
一部、過保護な信者がいるけど
初期は100がペラすぎて叩かれてきたけど、コツを掴んだのかしっかり作り始めたのかわからないけど
旨くなったら評価し始めたし
今回の蟹はいかなかったけど、定番は家元時代からの客も満足できるレベルになってきてるよ
- 245 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 01:45:49.86 ID:E9G6iCaT0.net
- ここにいるのは、変なアンチじゃなくて正直モノが多いね
一部、過保護な信者がいるけど
初期は100がペラすぎて叩かれてきたけど、コツを掴んだのかしっかり作り始めたのかわからないけど
旨くなったら評価し始めたし
今回の蟹はいかなかったけど、定番は家元時代からの客も満足できるレベルになってきてるよ
- 246 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 08:09:50.36 ID:rLLOiB6U0.net
- 結局薄くなったのは後藤さんの好みなのか
それとも煮込み時間と具材量減少が原因なのかどっち?
わざと薄く作ってたなら今更濃くする必要ないしサボってただけか
- 247 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 19:07:11.36 ID:AJH7CAxB0.net
- つけ麺とかアホだろ
- 248 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 19:14:12.24 ID:KkyK6onqd.net
- 完全に覆麺の影響だな。
- 249 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 19:36:29.80 ID:AFde3dwed.net
- つけ麺って器あるんかな?
- 250 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 19:47:40.91 ID:Ai8anzpxr.net
- 今日14時ごろ はんざわで 赤エビつけ麺喰ってきたよう・・・。 昼は四ツ谷で1500円の100SP食べたし。
こんなだったら今日じゃなくて明日有給取っておくべきだった・・・。
- 251 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 20:27:20.10 ID:qElDDIMyp.net
- もともと四谷3丁目はラーメンとつけ麺で始まった店だぞ
しかもつけ麺は太麺
なんか専用の巨大なカゴで茹でてて大変そうだったよ
- 252 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 20:34:44.57 ID:SL/Ir7F00.net
- 巨大カゴ
わらたw
- 253 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 20:46:31.35 ID:rLLOiB6U0.net
- 二階折り返し階段下いくかな
- 254 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 22:43:56.94 ID:skYJuF2P0.net
- 及川は兄弟子だからつけ麺やるの???まじ?
- 255 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 22:54:25.42 ID:VQxL6rcr0.net
- かと言って神パンツ一条と仲良くしても良いことひとつもないよね
- 256 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 02:55:28.02 ID:FoKQpc4e0.net
- がんこが好きなのってサッポロフーズの細麺が好きなのもあるから、全粒粉で出されてもスルーでいいやって思っちゃいました。
開花つけ麺はいつもの麺で悪魔感あって好きだったんだけど。並ぶ人は感想教えてください!
- 257 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 08:01:16.43 ID:8QGydVj1M.net
- つけ麺という麺料理自体がゴミだからこのSPには呆れたわ
普段つけ麺なんて作ってない人間の作る素人つけ麺をありがたがるのは乞食だけ
味なんかどうでもいい限定感だけに群がる乞食にはうってつけのSP
店側もスープの量ケチれて最高だな!
- 258 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 09:16:07.32 ID:xrD6JEqp0.net
- 乞食君なんでつけ麺嫌いなの?暑い日に食べても嫌いなん?
- 259 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 09:46:04.67 ID:8QGydVj1M.net
- 冗~談じゃないよアツイ……暑いときには熱いもんだよお前
- 260 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 10:36:01.54 ID:j3gQ82Ukd.net
- 乞食くんはお金が無くてがんこに通えなくて妬むことしか出来なくなった可哀想なおじさん
つけ麺にするとスープがケチれるとか知識も乏しすぎて…
ラーメンスープとつけ麺のスープの濃度が同じわけが無いだろうが
勉強になったねよかったね
- 261 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 11:04:01.99 ID:jxNz8jAvd.net
- なぜか傘持ってきてないやつ多数いて草
- 262 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 11:04:28.05 ID:Poj8UcB5d.net
- ずぶ濡れで臭そうだなw
- 263 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 11:04:50.25 ID:Dg3Pprsld.net
- 誰も並びについて書いてないから書くけど2階通路サウナで草
このムンムン具合懐かしいわ
- 264 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 11:05:27.63 ID:Dg3Pprsld.net
- 流石に台風きて予報50%だったら持って行くかな
- 265 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 11:24:25.47 ID:Dg3Pprsld.net
- 下どうなってんのか謎だけど20分くらい全く進んでない
- 266 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 11:47:33.51 ID:n5GOIO+N0.net
- 麺がいつもがんこの細麺と違うから時間かかるんだろうな。
前の人も書いてかけど開花つけ麺とはわけが違う。
写真見たけど、麺は太麺か?あんまそそられないな
- 267 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 12:05:34.87 ID:FoKQpc4e0.net
- 写真みると冷凍自販機みたいなつけ麺だな。がんこで酸味系の汁とか全然食いたくねぇ
- 268 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 12:26:01.64 ID:j3gQ82Ukd.net
- 傘無し民が階段下空くまでで雨宿りしてるから上の進みは遅い
- 269 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 12:40:11.20 ID:fFefKoPSM.net
- つけ麺は調理に時間かかるからね
ツイッター見てると味は微妙っぽいね
- 270 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 12:49:48.24 ID:jxNz8jAvd.net
- あと並で十分な人が大盛頼んで食うペース落ちる人がけっこういると思う。
- 271 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 12:54:21.02 ID:Dg3Pprsld.net
- 今更2時間で下まで来たけど絶対べんてんの方が満足感高いだろうなと思いながら並んでる
- 272 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 13:09:02.38 ID:j3gQ82Ukd.net
- 普段の定番がいかに美味しいかが改めてわかってよかったと思います
- 273 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 13:47:06.41 ID:Dg3Pprsld.net
- 美味かったけどがんこ感はなかったなー
どこかで食べた味
- 274 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 13:47:09.31 ID:Rkh9ckM60.net
- >>271
つけ麺トップクラスの店と「つけ麺やってみますた」の店比べるなよw
- 275 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 13:51:24.93 ID:+e6zYt+q0.net
- >>269
何を見てるんだ?
食った奴テンション高めでわりと好評っぽいぞ
- 276 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 13:52:24.64 ID:Dg3Pprsld.net
- 不味くはないよ
- 277 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 13:57:53.62 ID:TGwIhnlPM.net
- SNSはクソまずくてもみんな美味いだから
なんの参考にもならねえんだよな
- 278 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 775f-Wf3+):[ここ壊れてます] .net
- 雨で列が止まってたのと、ラーメンより麺茹でが手間かかるのと、スープ割り頼むタイミング待つのとですごく回転悪かったね
- 279 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-pkqO):[ここ壊れてます] .net
- 雨の日に階段で行列する必要無いよね?
階段上で待ってて1人マーカーに移動したら
階段下の道路付近で待機すれば濡れずに済むんじゃない?
- 280 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 775f-E+l9):[ここ壊れてます] .net
- 今日途中それだったね
二階上の右角から下の様子見えるから濡れなくて良かったよ
- 281 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 21:48:27.96 ID:JLF8vn820.net
- ツイッターではつけ麺評判良さげだね
それにしても4時間待ちとかなのか…
- 282 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 21:52:39.04 ID:nOeNl3o3a.net
- 天皇陛下ですらマスク外したのに君らいつまでマスクしてるの?
- 283 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fbd-H5Op):[ここ壊れてます] .net
- >>282
お前ほんとシねばいいのに
- 284 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/20(火) 00:07:52.21 ID:ND5Tiddk0.net
- ツイッターではいつも評判良さげだよ
- 285 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/20(火) 02:00:13.17 ID:eqfqRU/Cr.net
- 四ツ谷のつけ麺行徳のつけ麺よりも 覆麺弟子の中華そばはんざわのつけそばに見た目が似ていた。
- 286 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/20(火) 12:47:22.34 ID:gArmSPvqd.net
- 最近の上品はやや塩っぱめなのか味覚の変化か、完飲できなくなってきた。健康的で良いのだが
- 287 :811 :2022/09/20(火) 12:49:41.34 ID:F9wzulte0.net
- 本当に前より塩っぱくなってたら完飲してなくても同じではw?
ま、この店というかラーメン自体健康的な食べ物ではないかも知れんが。
- 288 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/20(火) 14:01:18.65 ID:gArmSPvqd.net
- >>287
その通りですねw
- 289 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/20(火) 21:33:15.88 ID:c0Ud/y90a.net
- 男へのちゃん付けは不健全なので絶対不可
- 290 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/20(火) 22:13:39.84 ID:ZhdnsRmp0.net
- 後藤さんなしでの営業ってまず平日にやってみてからの方が良いと思うけどどうなんだろうね
- 291 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/20(火) 23:05:59.57 ID:h/9wcQi90.net
- >>281
おまえツイッターなんか信じてるのか?
がんこで信じていいのは小川ちゃんだけだぞ
- 292 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/20(火) 23:41:43.19 ID:NIQCoCjrd.net
- >>290
文盲?
- 293 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/21(水) 01:54:24.12 ID:2DWP1TdAr.net
- またしばらく純正かな。
- 294 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/21(水) 03:48:33.25 ID:QqCKBiw8d.net
- >>282
無知は黙ってろ
- 295 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/21(水) 05:50:24.20 ID:zNj4pHTi0.net
- >>282
ウチの会社また改めて感染防止の告知来たわ
あんた自営業かな?気楽で良いな
あっ、ごめん!(察し
- 296 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/21(水) 11:05:56.57 ID:I/ZbS+f3M.net
- 奥野って誰だっけ
- 297 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/21(水) 11:42:36.25 ID:64qsvfbDd.net
- 最近たまに厨房入ってる人
- 298 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f7bd-H5Op):[ここ壊れてます] .net
- 後藤さんいなくて回るなら休みをローテーションで取ってみたいな感じで営業日増えるかもね
- 299 :811 :2022/09/21(水) 20:20:16.26 ID:SGcOrYjK0.net
- もはやこの店は何が がんこ なんだか分からんなw
- 300 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/21(水) 20:30:12.88 ID:jtbT8nY00.net
- 笑
としおかはガチがんこ。
- 301 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/21(水) 20:51:22.85 ID:zzg1osWK0.net
- 奥野DAY行くわ。
早く奥野DAYやってくれよ
- 302 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/21(水) 21:10:13.35 ID:Hco0e6Jo0.net
- >>299
一条が引退したらがんこは終わり
- 303 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/22(木) 08:03:07.33 ID:3PPfzG2Y0.net
- 公式垢と後藤垢、ちゃんと使い分けてほしいな
- 304 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/22(木) 10:52:26.84 ID:m0WxVw4ea.net
- 後藤垢ちゃんって何だよ?
逝け
- 305 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/22(木) 13:04:14.29 ID:Ay7pUE1Aa.net
- 普通に今日のはかなり美味かった
いままでの小池デーのなかでもピカイチ(もちろん後藤より美味い)
この味出せるなら通うから、早く独立してくんないかな
- 306 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/22(木) 13:10:50.41 ID:DxWEwa0tM.net
- 三島だぞ?
- 307 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/22(木) 13:34:43.52 ID:tbymIwX2M.net
- がんこの看板背負って独立する際は23区内に限るという制約を課すべきだ
地方のがんこなんていらないからな
ついでに青唐山盛りにする乞食もいらない
- 308 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/22(木) 15:30:09.82 ID:m0WxVw4ea.net
- 男をちゃん付けする馬鹿も不用
逝け
- 309 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fbd-H5Op):[ここ壊れてます] .net
- >>304
後藤さんの個人アカウント普通にあるじゃん
- 310 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/22(木) 19:28:40.34 ID:Kx7dxoqJM.net
- >>295
社畜乙。
- 311 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/22(木) 19:28:53.52 ID:Kx7dxoqJM.net
- >>294
それ君ね。
- 312 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/22(木) 20:21:29.68 ID:6mvwlPfr0.net
- 句点がヤバい
- 313 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/23(金) 01:38:37.37 ID:wrJFPOYs0.net
- 後藤さん
開花つけ麺のレシピ北海道まで行って伝授してもらってきてくれたら嬉しんす
- 314 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/23(金) 01:38:37.86 ID:wrJFPOYs0.net
- 後藤さん
開花つけ麺のレシピ北海道まで行って伝授してもらってきてくれたら嬉しんす
- 315 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/23(金) 04:33:52.18 ID:TsDcyU+S0.net
- 開花つけめんは人気なかった
マニア向けだよ
- 316 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/23(金) 12:36:10.21 ID:fY1qyyz70.net
- 蔦の店主が亡くなったみたいだね。
家元はもちろん後藤さんとかも健康に気をつけて欲しい…
- 317 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/23(金) 19:06:47.51 ID:fMN5i7nN0.net
- 小池さん夜通しスープ炊く気か?
- 318 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fb7-HOCu):[ここ壊れてます] .net
- 明日はSP終了後にこってり解禁とは考えたな
今日は珍しく100がほとんど出ず、上品こってり9割の印象
背脂100円で常備しても良いかと
- 319 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/23(金) 21:21:12.91 ID:GcfwcJSV0.net
- >>316
気を付けるのは健康じゃなくて猫と犬だぞw
- 320 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/23(金) 21:55:10.86 ID:sNCdaJ6e0.net
- >>319
原因は猫じゃないって正式に言ってるけど。
- 321 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/23(金) 22:07:07.27 ID:sLoBzzOm0.net
- 後藤さんが気にかけてるのは健康じゃなくて猫犬ってツッコミでしょ
蔦については言ってないと思うけど
たまにナチュラルで何言ってるのか理解できない人いるけどなんでなん
俺がおかしいのか?
- 322 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/23(金) 22:25:01.46 ID:423t9ez80.net
- >>321
お前がおかしいだろ
- 323 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/23(金) 22:54:18.66 ID:sLoBzzOm0.net
- やっぱり俺の思考がそうだったか
- 324 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/23(金) 23:14:51.15 ID:l9sCzd0/0.net
- >>323
蔦の話がなければ犬猫なんてワードそもそも出ないし
- 325 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/23(金) 23:23:04.64 ID:p02VbQWba.net
- ドイツでやってるサッカーの代表戦、スタンドの日本人サポーター誰もマスクしてないね。
日本にいるときはマスクしてるのに、何故海外行った途端に外せるんだろう?それは周りがしてないから。
もういいだろう、マスクに意味があると信じてこれまで我慢してきたのは分かるけど、意地張らずに国内でもマスク外して楽になろうよ
- 326 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/23(金) 23:41:06.22 ID:C70BK2kwM.net
- 前日から仕込んでるスープって一晩中火にかけてんの。コンロ上で翌朝まで放置してんのかな。普通は急冷しないとスープは痛むんだけど、そこまでやってそうにないよな。
- 327 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 00:07:04.81 ID:lDlnYz5sa.net
- >>325
お前みたいに口が臭い奴がいるからマスクはまだ必要
- 328 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 00:28:36.33 ID:NQw7v4DDr.net
- 【訃報】世界初ミシュラン一つ星ラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」店主の大西祐貴さん死去 43歳 ★7 [Stargazer★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663935985/1
- 329 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 00:45:44.03 ID:ps1ZatGc0.net
- 確かにスープって夜中とかどうしてるんだろ?
冷蔵庫に入らないよね?
- 330 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 01:03:55.47 ID:yeFyorT60.net
- 料理人なら火入れか冷蔵が基本だけど、放置してそう。
- 331 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 02:04:57.17 ID:OWph1qMv0.net
- 臭みすごそう
- 332 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1610-rYdY):[ここ壊れてます] .net
- どうやって腐敗するか勉強しましょうね
- 333 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 03:32:48.17 ID:ITY5MyZy0.net
- >>315
あの当時が四谷の暗黒期なだけであって開花つけ麺は今なら絶対にヒットする
なぜなら一般には馴染みなかった悪魔を魔女やったりカエシなしの100やったりして下地を家元が最後に作ったから
開花つけ麺って簡単に言ったら悪魔つけ麺みたいな感じだったし
- 334 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 03:35:07.95 ID:ITY5MyZy0.net
- >>330
基本を知ってるんだ君www
- 335 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 03:53:12.74 ID:4IkKSgOg0.net
- >>333
あれは受けないよ
しょっぱ過ぎるし
見た目も若者ウケしない
- 336 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 05:08:11.02 ID:ITY5MyZy0.net
- >>335
本当に食べたことある?
下品とか評価されてる現在でしょっぱ過ぎるもないし
若者ウケって、新木町に来てる?
- 337 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 08:13:46.11 ID:qX4yP6Pwp.net
- 朝からマスクもしないでべちゃくちゃ煩いバカは来ないでくれよ、本当…
- 338 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 11:29:27.19 ID:9HoSp2Qmd.net
- 食べ終わったあと口の中がこんなにベタベタなのは初めてかも
ひたすら煮詰めた豚骨ラーメン食べた時と似たような感じ
- 339 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 12:49:06.63 ID:9zk1MJCz0.net
- >>338
仰る通り。美味かったけど、濃ければ良いってもんでもないな。がんこらしさは無かった。
- 340 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 13:09:40.56 ID:NjQoufQoM.net
- カエシ入れたほうが美味かった
他の店ならありなんだろうけど
- 341 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 13:17:44.26 ID:1OmgHyLpM.net
- >>337
君何回ワク打ったの?
- 342 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 13:20:05.90 ID:xqtOSLae0.net
- >>339
そうですね
いつもは食べ終わった帰り道またすぐ並んで食べてーってなるのに、今日はもういいやって感じでした
薄すぎず濃すぎずで美味しいものを作るって大変なんだなと
- 343 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 13:23:18.89 ID:O9SUdnSR0.net
- 銀鱈自体脂凄いしな。まぁ純正を今のクオリティで作り続けてくれればスペシャルは中途半端なものより振り切ってる方がお祭り感あって良いと思うけど
- 344 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 13:41:18.80 ID:OWph1qMv0.net
- がんこらしさってなんなん?
がんこらしさがなくて、魚介豚骨だったみたいに言ってる人いるけど
- 345 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 14:11:13.73 ID:YruPOVuE0.net
- 濃かったけど微妙だった感じ?
- 346 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 16:04:58.74 ID:uZHXHf4y0.net
- >>336
お前が好みってだけじゃないか
それなのに絶対とかおかしいんだよ
食ったことあるから書いてんだろうが気持ち悪い
新木町ってどこだ?
お前こそ食ったことも妄想じゃないの?w
今なら絶対にヒットするならお前がやれよジジイw
- 347 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 96db-SNrW):[ここ壊れてます] .net
- 銀ダラやるなら酒粕入れろよ
なにやってんだよ
- 348 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 18:18:28.23 ID:pTD66mfm0.net
- >>329
いやさすがに冷蔵はしてるだろ!
- 349 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 18:38:33.30 ID:xqtOSLae0.net
- 何のための火入れだよ
夜1回沸騰させて翌朝まで常温放置
- 350 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 20:15:18.61 ID:hl7UN8+c0.net
- この前、西早稲田いったけど、
かれこれ大学の時から25年かよったけど、
色々あって、もういいや、と思った。
さようなら、小川ちゃん。
プラスもマイナスも言いたい事はゴジャンとあるけど
墓場までもっていくわ。
さようなら、小川ちゃん。
- 351 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 20:19:28.07 ID:SXlkDJY90.net
- 西早稲田、汚過ぎない?さすがに不安になるレベルなんだけど。
- 352 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 20:47:18.24 ID:pTD66mfm0.net
- 熱で死なない菌がいるからやっかいなんだよ
特にここのは濃厚だろ?
そしたら菌が増殖しやすいんだよ
- 353 :八日市屋ルイス :2022/09/24(土) 20:56:09.72 ID:VadxNmGS0.net
- >>350
おいおい言えよ!
- 354 :八日市屋ルイス :2022/09/24(土) 20:56:18.94 ID:VadxNmGS0.net
- >>351
どのへんが汚い?
- 355 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 21:03:06.71 ID:NQw7v4DDr.net
- 小池デー臨時土曜日行ってきた。 10時40分頃は券売機前で11時過ぎには階段迄列のびていた。
思ったよりも空いていた。
味はまあまあこんなもんかな。
- 356 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7249-4eTo):[ここ壊れてます] .net
- 小池のラーメンは一条流がんこラーメンの系譜とは全く別もん。
ラーメン小池としてやってくれ
- 357 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 23:52:31.04 ID:uZHXHf4y0.net
- >>350
墓場まで持ってくほどのことあるか?
- 358 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 02:00:06.35 ID:pavYJ6F80.net
- 後藤さんになって長いが、正直ダシがペラペラな印象しかないし、「薄味の美学」って言われても理解できないわけよね。
…ただ、それでいて行列が維持できてた理由わかったわ!ラーメンデータベースの総合ランキング上位だからだと思う。
大半は家元が積み上げたものに乗っかってるだけだし、あとはサクラが投稿すればランキング維持できるからね。
こうしたこと一つとっても、ネットの情報に信憑性が低いことがよくわかるわ(笑)
- 359 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 03:10:41.23 ID:Sc5SbS9Cd.net
- 女将さんが引退する前のレベルはもう無理なのかな
あのヨ○もその頃は覆麺より四谷に来てたもんな
- 360 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 03:33:12.27 ID:QD/5790R0.net
- >…ただ、それでいて行列が維持できてた理由わかったわ!ラーメンデータベースの総合ランキング上位だからだと思う。
バカじゃねーの?新規客なんかほぼいないわ
- 361 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 03:42:37.80 ID:LAysvdrKM.net
- そもそも誰が投稿してるかわかるし
サクラじゃないのが一目瞭然なんだけど
バカもここまでくると清々しいなw
- 362 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd32-RKsm):[ここ壊れてます] .net
- >>359
あれは家元がそいつへの苦言をブログで書いてから
腹立てて来なくなってたんだろ
- 363 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2701-RKsm):[ここ壊れてます] .net
- 新規客がほぼいないってことはないな
テレビ出たからね
- 364 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 09:51:53.56 ID:uSu5lXI5p.net
- 今日も及川来てるな
- 365 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 10:43:39.52 ID:Ba+4Wi8YM.net
- 新規というより神保町の客が増えたのでは。
昔からの客より神保町にサービスしてるし。
四谷もすっかり一派かな。
- 366 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 10:48:26.13 ID:z2mzyZDO0.net
- 一派かなとか言うの時々いるけど、相模原の弟とつるんでもそれはそれで嫌でしょ?
- 367 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f01-sczH):[ここ壊れてます] .net
- SNSで優しい味優しい味ってなんだよ、はっきり出汁が薄いって言ってやれ。あいつら優しい味求めてがんこ行ってねーだろ?
- 368 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 13:04:17.77 ID:QD/5790R0.net
- 出汁は関係ないだろ
高級料亭のお吸い物なんかは出汁がめっちゃ出てる「やさしい味」だ
- 369 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 13:32:53.98 ID:pavYJ6F80.net
- >>367
悪魔も「優しい味」だったら、もう悪魔である意味ないし、本当に出汁出てないだけ(笑)
ラーメンの出汁とが、もはやお吸い物の出汁と比較されるくらいに落ちてるとかさ。いい加減100や下品辞めたらいいのにね。
ダシの良さが生命線のなのに、そこがダメなら100の意味が無いわ。
- 370 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 13:39:31.52 ID:QD/5790R0.net
- >ラーメンの出汁とが、もはやお吸い物の出汁と比較されるくらいに落ちてるとかさ
意味わからん
高級料亭お吸い物の以上に出汁取ってるものなんかないわ
ラーメンなんか比較にならない
- 371 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 13:41:42.97 ID:tSvfdte4M.net
- 高級料亭のお吸い物と比較されるってすげえことだけど
バカには落ちてることになるのか
バカは高級料亭のお吸い物は出汁が出てないと思ってるのかな
- 372 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 13:43:37.24 ID:/YV5Hdeoa.net
- 男をちゃん付けする馬鹿は墓に入ったのな
- 373 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 13:44:15.03 ID:tSvfdte4M.net
- SNS読む限り塩分が足りてなかったみたいだね
前にもそんなことあったわ
- 374 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 13:50:04.52 ID:QD/5790R0.net
- そもそも悪魔がやさしい味なんて誰も言ってないし、本当に馬鹿なんだろうね
- 375 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 14:22:30.13 ID:yLm2m88n0.net
- ツイの反応で大体その日の出来が分かるな
- 376 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 14:47:13.21 ID:sx/LoqIO0.net
- 料亭のお吸い物はフルコースの組み立ての中の一つで、舌をリセットしてその後に期待感を持たせる食欲増進の役割だ。
対してラーメンはその一杯で満足させなければならない。
お吸い物のスープと同じなんて褒め言葉でも何でもなく、ラーメンとしては失敗作と言う事だ。
- 377 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 14:51:41.26 ID:QD/5790R0.net
- 同じなんて誰も言ってないしw
何言ってんの?こいつ?
- 378 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 14:56:04.61 ID:QD/5790R0.net
- そもそも出汁が出てないなんて誰も言ってないのに勝手に妄想してるだけで
組み立ての一つだからキリッ
失敗作ということだキリッ
恥ずかしいやつw
馬鹿に説明しとくと、やさしい味って出汁が出てないってことじゃないよってこと
ちなみに料亭のお吸い物はラーメンなんか比較にならないくらい出汁が出てるけどね
- 379 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 15:09:25.60 ID:pavYJ6F80.net
- >>376
そもそも、「料亭のお吸い物」と比較されてる時点で「ラーメン」としては屈辱な気がする。仰る通り、コースの中の一部を担っているのがお吸い物。
他の同系列の店と比較すらされてない時点で、比較に値してないということだと思う。
- 380 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 15:29:40.76 ID:QD/5790R0.net
- すげえ馬鹿なんだな
比較なんかしてねえのもわからないのか
やさしい味って、出汁関係ないよ、料亭のいお吸い物は出汁出てるけどやさしい味
馬鹿「お吸い物と比較されてるニダ!意味わからないけど屈辱ニダ」
- 381 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 15:34:39.58 ID:tSvfdte4M.net
- 他のやつはとにかく
ワッチョイW c23d-rxwS
は本当にバカなんだと思うわw
- 382 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 15:39:47.53 ID:x95B+PL2d.net
- コイツはマルコメ味噌の「料亭の味」が好きなんだろう
- 383 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 16:19:12.97 ID:kwJP+pTj0.net
- >>380
370 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 921f-ulft)[sage] 投稿日:2022/09/25(日) 13:39:31.52 ID:QD/5790R0 [3/7]
>ラーメンの出汁とが、もはやお吸い物の出汁と比較されるくらいに落ちてるとかさ
意味わからん
高級料亭お吸い物の以上に出汁取ってるものなんかないわ
ラーメンなんか比較にならない
思いっきり比較してて草
色んなやつが横槍入れながら話し進むから訳わからなくなってんだろ
- 384 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 16:32:05.86 ID:tSvfdte4M.net
- つうか、最初から出汁が出てないなんて誰も言ってないから
優しい味、カエシ入れたら美味かったって
塩分足りてないだけだし
- 385 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 16:36:00.36 ID:zZVgi0DG0.net
- 馬鹿しか言えない馬鹿丸出しさん自分が言ったこともわかんなくなってんじゃん
- 386 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 16:42:41.31 ID:tqHy93fer.net
- 「優しい味」ってツイに書いちゃったオッサンが必死になっててうるさいよ。語彙力の無さを掲示板きて弁解しててクッソだせえ
- 387 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 16:45:26.98 ID:x95B+PL2d.net
- やさしい味って語弊力ない人が分かってる風に見せたいから使う言葉なんだろうな
- 388 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 19:06:46.17 ID:mT7ji/+X0.net
- 時間がかかるのはお前らが小銭を用意しないからだって笑
- 389 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 19:56:33.54 ID:Y/PLHMNu0.net
- 結構前に後藤さんがみんな小銭で支払ってくれるから有り余ってますよとか言ってたけどか
- 390 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 20:24:56.11 ID:vFqTuniHM.net
- 一応、一ファンとして言っとくよ。
今日のSP不味いわけじゃないんだわ。
全盛期の100→スープ以外いらなくね?
普通の100→濃さが落ちて塩っぱさが出たか。麺やら薬味合わせてラーメンとして調整しているのね。
今日のSP→SP?SP!?これで!?私の味覚おかしくなった!?で、麺と薬味食べて最後のスープになった段階で、あぁこれだ。
となるのよ。スープだけなら美味しいんだわ。
- 391 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 20:31:10.61 ID:/po4L+IXM.net
- 出汁で頭殴られてクセになった、
一口目からトップスピードで、これスープだけで完成されていると感じたスープとは別物。麺や薬味に負ける、スープだけになって初めて、あぁこうしたかったのねとわかるスープ。不味いわけじゃない。ただ、休日に高い金出して予定都合つけて並んで食べるのがこれかー。とは思ったよ。並んだ時点で負けだけれど。
- 392 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 20:33:47.16 ID:zZVgi0DG0.net
- おっしゃる通り、麺と一緒に食べてる時は今日はこんなもんか…
からの最後の残ったスープだけは美味くて飲んでしまう
スープの旨味が麺に負けてしまっている
- 393 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 21:48:36.44 ID:mT7ji/+X0.net
- 別にこってりが人気というよりも珍しいっていうだけ
- 394 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 22:29:24.63 ID:PRKE38QR0.net
- ルイスのちょってりまた食べたいな
復活は無いんだろ?
- 395 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/26(月) 12:40:16.99 ID:6MIh4F2sM.net
- 昨日よりも100円下がってるけど、今日は北寄貝10キロ不純のところを合わせて30キロスペシャルにしたのね
- 396 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/27(火) 00:38:37.37 ID:XU2XgZwx0.net
- まじでルイス復活しないかな〜
- 397 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/27(火) 19:52:47.88 ID:mGoe51Ob0.net
- 最近平日のオープン前ってどれくらい並んでますか?
- 398 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/27(火) 21:51:27.31 ID:qaQ9U/FU0.net
- 教えねえよ自分で見て確かめろヴォケ
- 399 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/27(火) 21:53:00.35 ID:8K0WgYEM0.net
- >>398
なんだか可哀想な人ですね。
- 400 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/28(水) 01:17:24.07 ID:g0hMTbfMp.net
- >>397
純正なら15人以下な事が殆どじゃないかなぁ。SPでもギリ1F埋まるかどうかって感じ。ま、日にもよるから話半分って感じで。
- 401 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/28(水) 01:50:53.04 ID:GkPJUb+l0.net
- >>400
ありがとうございます。
- 402 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/28(水) 11:50:23.69 ID:z1THbjtt0.net
- また地震予知…
右手でなんとか名前が書けるようにって結構大変だったんだな
- 403 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-u8vP):[ここ壊れてます] .net
- ちゃん付けする馬鹿はこの世からおさらばしたのな
- 404 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/29(木) 11:13:06.23 ID:qxnugDnt0.net
- 四谷とおさらばしただけで正統後継者は小川ちゃんしかいないと思ってるよ
- 405 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd32-Yq27):[ここ壊れてます] .net
- 西早稲田が正統後継者って、今あそこ1日何人客いるのよ
- 406 :八日市屋ルイス (ニククエW 9f02-bK1s):[ここ壊れてます] .net
- >>405
ゴキちゃんも客にカウントすればかなりの数がいるぞ
- 407 :八日市屋ルイス (ニククエW 9f02-bK1s):[ここ壊れてます] .net
- 田村のラーメンがくいたいのう
- 408 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 5eda-nvcm):[ここ壊れてます] .net
- 西早稲田ゴキ出るの?
- 409 :八日市屋ルイス (ニククエW 9f02-bK1s):[ここ壊れてます] .net
- あの辺は繁華街だから多いんじゃないかな?四ツ谷は食べてる時にもみたわ
早稲田はそもそもあんまいきたくないわ(`;ω;´)
- 410 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/29(木) 19:25:28.65 ID:A5u1e4eoaNIKU.net
- ゴミ覆面と仲良くしてるの見て訪問してないけど、最近もまだ並んでるの?
- 411 :八日市屋ルイス :2022/09/29(木) 19:27:05.15 ID:/1Qria450NIKU.net
- 覆面ってなんであんな嫌われてんの?うまいの?
- 412 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/29(木) 20:26:44.34 ID:WDY9HiRu0NIKU.net
- アンガラー
- 413 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 5f01-sczH):[ここ壊れてます] .net
- 覆麺て10年間週1程度で通う常連には塩対応。半年くらい週5の客にはニコニコお心遣いって感じだよな。長く食ってる人は面白くないよね
- 414 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 2701-nX9g):[ここ壊れてます] .net
- コロナ前はそんな感じで週末だけ通ってたけど特に塩対応ということでもなかったけどな…
- 415 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ f3ad-/Peb):[ここ壊れてます] .net
- >>409
飲食店で出ないわけ無い
>>411
性格が悪い
自分の作ったラーメン褒めないと拗ねる
面倒臭いから行くの止めた
- 416 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/29(木) 22:56:27.12 ID:kEtrLi1m0NIKU.net
- でもがんこの名前は使わずに自分のファン増やしてるのは凄いんじゃない?
覆麺には花木に行ったことあるだけだけど
- 417 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/30(金) 11:53:42.69 ID:yvkMtELZ0.net
- しょっぱい
- 418 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/30(金) 12:44:33.65 ID:T+NK9mfOM.net
- きょうの純正すごい旨かったんだけど俺だけかな。初めて卓上タレ入れずに完食した。家元時代によくあった、帰り道もずっと口の中が旨いヤツ。なんか入ってるのか、バランスがハマったのか、後藤さんになってからの純正では一番うまかった!
- 419 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/30(金) 12:51:36.01 ID:8EJ6KWP3p.net
- >>418
今日のは外に漂う香りからして家元時代って感じだったよね。何が違うのか分からんけど。
- 420 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/30(金) 14:48:58.15 ID:VPUXeNuy0.net
- おい小川ちゃんのこと茶化すのやめろよ昨日西早稲田行ったぞ
- 421 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/30(金) 14:51:12.10 ID:36lJcuM2a.net
- きょう久しぶりに食ったけど、確かに帰りのマスク内に余韻残ってた この感じは久しぶり
- 422 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f01-OP9j):[ここ壊れてます] .net
- ふだんは並び回避で不純か純正の平日ばっかり食ってるけど、今日のは何故か一段上の旨さがあったな。毎回あのレベル保ってくれたらもっと通っちゃう
- 423 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/30(金) 21:53:39.99 ID:Lv9r5RJU0.net
- >>416
最初から1人でやってりゃな
後藤もだけど一条が居たから
- 424 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/30(金) 22:10:24.34 ID:bCVdsdzM0.net
- 小川ちゃんのとこでゴキカブリは見たことがない
- 425 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/09/30(金) 22:13:03.11 ID:1Stc/shI0.net
- 西早稲田は見た目はボロ屋だけど、意外と清潔だよね
(イメージよりは)
- 426 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/30(金) 23:06:32.16 ID:JhQnkYXg0.net
- >>421
まさしく。何が要因なんだろうね。トンビ?
>>422
やっぱり今日の美味かったよね。このレベルならSPなんかやらないでずっと純正で良いんだけどねー。
- 427 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/30(金) 23:30:04.50 ID:aLbDR7Ez0.net
- 木曜日だけ10時開店になるのか…
家が遠いのかね
- 428 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/30(金) 23:30:10.36 ID:8q+UQnqma.net
- >>416
がんこ(後藤さん)をダシに使ってテレビ出たけどね
しかも後藤さんの兄弟子として
- 429 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/01(土) 00:02:55.91 ID:LRJrcPOI0.net
- >>428
番組他の回も見てないから良くわからないんだけど、番組には覆麺が前に出てたから逆じゃないの?
- 430 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/01(土) 13:53:07.74 ID:6XrNB3vDa.net
- 男をちゃん付けするゴキブリまた大量発生してんじゃねーか!
- 431 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/01(土) 22:10:51.33 ID:JcZ/eq/U0.net
- 後藤さん引っ越しして気合い入れるとかツイートしてたね
- 432 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/01(土) 23:40:22.01 ID:v6areCH1r.net
- がんこ立川1周年おめでとうございます。
- 433 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/02(日) 00:53:22.70 ID:r5UrnEM20.net
- 最近の立川の濁りスープ、濃くてよろしい。
- 434 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/02(日) 07:53:53.86 ID:CS6kr7fNM.net
- 今日は小池の仕込みですとか直前に言うなよ。前日にとは言わんから、せめて黙っててくれよ
- 435 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/02(日) 09:34:15.93 ID:k9K814sma.net
- 生活圏が多摩地域だから相模原と立川しか行ってないなー
都心に出る用事も減ったし四谷は興味なくなっちゃったし覆面は無愛想だしで自然と味が遠退いたわ
立川の人に聞いたら最近の濃ゆい濁りスープは材料使いすぎと言うことで採算とれるか分からなかったらしいね
よくぞ商品化してくれた、GJ
- 436 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/02(日) 09:38:43.64 ID:k9K814sma.net
- 誤:味が遠退いた
正:足が遠退いた
- 437 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 06:27:26.23 ID:wD0eR25P0.net
- >>424
餌になるものすらないからね!深夜の交通整理頑張って
- 438 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 08:55:53.92 ID:hkPsDy/A0.net
- 昨日10時頃に100を食べたんだけど開店後1時間近く経過してるのにアルコールが完全に飛んでないし、背脂も固い状態。
小池さん、寝坊でもしたのかな。
- 439 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 09:55:48.86 ID:apC7UaXAM.net
- 時間を考えても蔵育ちの風味とアルコールを勘違いしてそうだけど、それはともかく背脂とネックは間違えるか?
背脂じゃなくなって結構経つけどネックを背脂と思って食ったらそりゃ硬いだろうな。
- 440 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 10:25:35.26 ID:gPIBcUCH0.net
- 麺あげ器故障とか言ってたときも常連に寝坊疑われてたな…
- 441 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 11:10:40.86 ID:cflbBF2O0.net
- 小池さん営業日だけ開店1時間遅らせるって甘えって思っちゃうけど、そんなに遠方に住んでるの?
- 442 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 11:15:30.25 ID:CznEj0xZM.net
- 10時前に通ったら並び0でビックリしちゃった
- 443 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 11:53:42.14 ID:xnMRTr1td.net
- たまに濃い100の時あるけど狙って行くの無理だし遠のいてる
- 444 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 12:07:25.54 ID:pIbGuSMTd.net
- 100食べてがっかりする確率最近高いんだよな。その点上品は安定してる。
- 445 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf63-pIDl):[ここ壊れてます] .net
- >>442
もう四谷も没落へ向かってるんだよ
なにしろパッと出の馬の骨が継いでるからね
- 446 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 13:30:10.88 ID:QoIou+iWM.net
- つうか、これが普通なんだよ
家元時代が異常なだけ
家元の味出せないなら減るのは当然
- 447 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 14:16:15.30 ID:4vwIEQIpd.net
- 後藤さん引っ越して近くなるなら仕込みの時間増えるかもね
- 448 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 15:11:46.59 ID:zfOd1qVnM.net
- 一番穫る気で引っ越すとわざわざツイートするぐらいだもんね。
一番穫るなんて尋常じゃない覚悟がないと出せない言葉だし、ラーメン作りに全てを掛ける気なんだろうな。
これで変わらなかったり、弟子奥野任せにしてたら本当に…
- 449 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 15:19:59.00 ID:U7PW0vRa0.net
- 奥野って誰?
- 450 :八日市屋ルイス :2022/10/04(火) 15:40:56.86 ID:FXvtKQJq0.net
- 小池は芸名なのかい?
- 451 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 17:01:13.44 ID:E4iV1A8C0.net
- じゃあ現在日本一のラーメン屋ってどこ?
- 452 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 17:57:46.78 ID:XRTdqriwp.net
- >>451
幸楽苑じゃないの?
- 453 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 19:18:53.41 ID:U9jiUAdd0.net
- >>447
味が薄いのは後藤さんの好みor早起きできないのが理由なのかどっちなの?
このスレでは好み派多いけどそれなら引っ越しても濃さ変わらないよね
通ってる常連は飼い慣らされてマイルド舌に切り替わってるみたいだし
- 454 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 19:52:13.47 ID:4vwIEQIpd.net
- 今住んでるところ思い入れありそうだし、気合い入れての引越しみたいだから期待
- 455 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 20:21:11.31 ID:yAvapIJg0.net
- >>453
薄いって単純に言うけど
しょっぱさなのか出汁なのかスープの濃度なのかわかりにくいけどどれの事言ってんの?
ちなみにおれは濃度薄め、出汁そこそこ、味はしょっぱめと思ってる
- 456 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 20:45:19.91 ID:BsxWydRR0.net
- >>451
日高屋だな
- 457 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 23:22:56.20 ID:xnMRTr1td.net
- ずっと出汁の濃度の事だと思ってたけど塩分に対して言ってる人もいるん?
塩気無かったら自分でタレ足せばいいだけじゃね?
- 458 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 01:00:59.26 ID:deb40HRYM.net
- >>455
スープの濃度ってなんなんだ
水分?
- 459 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 01:25:40.05 ID:RzAVCg8g0.net
- >>447
味が薄いのは後藤さんの好みor早起きできないのが理由なのかどっちなの?
このスレでは好み派多いけどそれなら引っ越しても濃さ変わらないよね
通ってる常連は飼い慣らされてマイルド舌に切り替わってるみたいだし
- 460 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 02:19:51.48 ID:MU65bdLk0.net
- 濃けりゃいいってもんじゃないのに
何がマイルド舌だよバーカ
- 461 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 12:30:58.66 ID:2cqEe8A5d.net
- 濃くても薄くてもそれが旨いと思って出してるならしょうがない
しかし青唐を山盛りにドバドバ入れるのを許してしまうのは違うだろ?
青唐乞食に自慢のラーメンを破壊されてるんだぞ
プライドはないのか?
あまつさえ奴らはそのラーメンの成れの果てを旨いなどと嘯く
まごうことなく乞食
- 462 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 15:53:08.61 ID:Ah0Qfsz+0.net
- >>461
どこまで青唐を入れてる奴のことを言ってるかわからないが
青唐は辛くはなるけど、元の味はそれ程怖さないと思うけど
それとも店側に、客に入れさせるサービスがおかしいって文句を言ってるの?
- 463 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 16:01:37.88 ID:veuEpe6F0.net
- おれも青唐なんて好みでいいと思う
限度あるけど青唐ならそこそこ入っても味わえる
ずいぶん執着あるけど青唐に恨みでもあるのかね
- 464 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 17:42:24.80 ID:tE/naxLUa.net
- ちゃん漬けされた恨みは絶対に忘れないでください
- 465 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 17:52:37.90 ID:mazqadZW0.net
- 今後10時開店にするかもとかマジかよ…
- 466 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 18:06:47.64 ID:+TA1d9om0.net
- 十分早くね。10〜14時でいいよ
- 467 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 18:13:20.81 ID:mazqadZW0.net
- 個人的には9時開店はその後仕事とかに出来てめちゃくちゃ助かってた。
一般的には閉店も14時になるなら使い勝手良くなるんだろうね
- 468 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 19:41:26.34 ID:mIe8SsKoM.net
- 都電時代のレシピ想像だけでやるのかい
- 469 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 20:01:42.30 ID:UPYXYSgyr.net
- 都電早稲田の悪魔って最初の頃は豆乳悪魔でメレンゲのってたね。
- 470 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 20:15:02.75 ID:3scZfJW60.net
- 30年前、西早稲田で焦がしねぎの塩しか出さない家元の時代も、青唐は無料で入れ放題だった
- 471 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 20:16:04.95 ID:3scZfJW60.net
- 家元曰く、ラーメンと青唐がこんなに合うとは思わなかった
- 472 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 20:29:22.84 ID:3scZfJW60.net
- 当時の思い出話
食ってる最中に携帯に着信があったサラリーマン、外へ
家元、弟子に指示して丼を下げさける
席に戻ったサラリーマン、「あれ?」という表情
家元、「延びたラーメンはうまくないだろ、いま新しいの作ってるから」
惚れてしまうやろ
- 473 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd1f-0rc1):[ここ壊れてます] .net
- それは青唐入れ過ぎた客への婉曲的な家元の怒りの表現だろ
「青唐入れ過ぎたラーメンは旨くないだろ、青唐入ってない新しいの作ってるから」
今度は青唐入れ過ぎずに食べろという圧力だ
つまりそのリーマンは乞食
- 474 :811 :2022/10/05(水) 21:59:16.64 ID:K8tQmM8g0.net
- ☝素でそんな解釈してんの?文脈読めてる? ヤバすぎないw?
- 475 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/05(水) 21:59:44.81 ID:pDpQfPWp0.net
- >>472
電話出る奴が馬鹿だよね
折り返せばいいだけ
新しいのを出すことでそいつが携帯には出てはいけないなあ
店に迷惑かけるなあと気付くか、ここはサービス良いな携帯OKだしと思うかどっちかだよね
しかしもう一杯出したら利益無しじゃん
ラーメン食う5分より携帯先って軽く見られてるよ
食べる時は携帯切って!はその後から張り紙し出したのかな
- 476 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 01:29:05.03 ID:QvxPWYiS0.net
- >>470
30年前て、青砥のオープンが93年(29年前)だぞ。
西早稲田は確か1998年か1999年。
- 477 :八日市屋ルイス :2022/10/06(木) 01:32:52.54 ID:xVIGQH150.net
- 青唐辛子なんて安いだろ 金とんなよラーメン自体たかいのに(`;ω;´)
- 478 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 01:52:54.29 ID:245QIDI2d.net
- 安くないぞ
青唐辛子はマジで高い
ねぎやししとうじゃないんだぞ
文句言う前に八百屋で見て言おうね
じゃないとクレーマーだぞ
- 479 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 02:34:44.80 ID:0TuI6VSc0.net
- ここのラーメンは1000円超えるけど他店の特製ラーメンだと考えると安いまであると思う
- 480 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 03:30:09.88 ID:7ViGIIEMa.net
- 悪魔は時期によって色々バージョンがあるようだが、それぞれどう違うんだ?
- 481 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 10:49:25.37 ID:S1BHJ0YJp.net
- 今日のは悪魔好きなら食べた方が良いよ。かなりウマイ。
- 482 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 11:30:45.06 ID:vvLCcy9bd.net
- 内藤町バージョンでお前らが騒ぎすぎたせいで大分万人受けに寄せてきてたなw
肉もわざわざ2種類仕込んで普通と違うの分かるようにしてくれてんだから食べた奴は礼くらい書いとけよw
- 483 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 12:15:27.25 ID:W41sdqJid.net
- 普段100はよく食べてるんだけど悪魔は未食。やっぱり優しい悪魔にしといた方がいいかな?
- 484 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 12:32:05.61 ID:LBP1c6eEM.net
- 自分で悪魔にすればいいだけだし
自分で調整すればいいだろ
- 485 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 12:41:15.98 ID:BXK4p7dQa.net
- 今日はカエシ置いてないよ、その代わり言えば途中からでも濃くして貰える
確かに旨かった、個人的に玉ねぎは別になくてもいい気がしたけど
- 486 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 12:44:46.01 ID:pDURVMo2a.net
- ふだんガラガラで並びなんてねーのに、今日は階段ギリギリ。
限定品商法は強いねえ
- 487 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 12:46:33.12 ID:HKFyUPxIr.net
- 都電早稲田の悪魔は炒めタマネギもしょっぱかった。さすがにメレンゲ揚げは乗らなかったな。
- 488 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 17:38:16.59 ID:QvxPWYiS0.net
- >>487
そもそもメレンゲとか漬け卵黄とかのせてた2002年辺り(早稲田移転オープン時)のではなく、2006年辺りの悪魔がモチーフだね、盛り付け的に。
- 489 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 17:45:38.17 ID:PrMNBRtR0.net
- 〇〇悪魔とかじゃなくて、今日みたいな普通の悪魔ラーメンが好き
そしてナルトや玉ねぎ入ってて、確かに懐かしい感じで旨かった
ただ悪魔肉200円購入したんだけど、増されていたのかわからない量だった
本悪魔肉1枚、悪魔肉2〜3枚
これって増やされてるの?
- 490 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 17:48:04.91 ID:W41sdqJid.net
- 四ツ谷の盛り付けミスの頻度は異常。トッピング忘れられてたのかもね。
- 491 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 18:56:58.33 ID:PrMNBRtR0.net
- たかだか丼3つの盛り付けで、食券を渡してるのにミスられるとか...
せめて店員が提供するときに悪魔の悪魔肉増しですとかメンマ増しですとか注文内容行って出してくれればお互いに気付くと思うんだけど
このままじゃ客側が、うわー、悪魔の悪魔肉ましですね 美味しそーとか口に出さなきゃ気付いてもらえないじゃねーかw
明らかにわかる青唐とか通常のチャーシューなら店員に言えるけど、他のはこれ増えていますかーとか言いにくいだろ
- 492 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 19:37:29.53 ID:LHUqjLVV0.net
- 塩と醤油間違えられたことは何回かある
自分は指摘して作り直してもらうけど言い出せなくてそのまま食べてる人は見た
- 493 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 19:46:31.97 ID:LbY5PgV4a.net
- ちゃん漬けする異常なのは逝ったのな
- 494 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 20:22:59.09 ID:1Y+UoeYqr.net
- 覆麺のゆかた着てた力士が悪魔喰いに来てた
- 495 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 20:25:02.46 ID:PbgWcfuwd.net
- スレを見てたら小川ちゃんのラーメン食べたくなってきたわ……
- 496 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 20:29:42.17 ID:d9J9F14w0.net
- そもそも券売機で100と醤油と塩を分けろよ
選べねえ初見のためかもしれんが2回目以降の方が多いんだし
初めてのやつは匂い嗅がしたあとに変更可にすればいい
つうかあの初見に匂い嗅がす悪習早いとこやめてくれ
- 497 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 21:00:01.20 ID:DAob1CcN0.net
- >>489
悪魔肉増しは4〜5枚入るから(たぶん、デフォルトが2か3で+2)、増やされてないね。
- 498 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fb7-1rI9):[ここ壊れてます] .net
- もう少しお付き合いを
30年前の西早稲田の思い出
レンゲなしで出されるが、頼む客がたまにいた
家元、味噌汁をレンゲで飲んでみな、うまくないからと言ってた
納得
- 499 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fb7-1rI9):[ここ壊れてます] .net
- 客が少ない時、「お客さん、チャーシューの端っこ食べてくれるか」と家元がニヤリ
「うちはチャーハンやらないから余っちゃうんだよ」
おいしくいただきました
- 500 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fb7-1rI9):[ここ壊れてます] .net
- 謎のタイムアタック
上位者は名前と記録が家元の達筆で店内に張り出される
何秒かは憶えていない
- 501 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 21:29:40.79 ID:549Qc7MX0.net
- スペシャルの具材が鳩の日
家元、さっき戸山公園で捕まえてきたんだよ
客、えっ
家元、冗談だよ
店の外には客見せ用にフランス料理で使う業務用の真空パックの鳩がぶら下がってた
味は憶えていない
- 502 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 21:50:37.15 ID:9gA7MFkQM.net
- 「初めてですか?」
「初めてです! おすすめありますか!!」
「2つのスープのにおいを嗅いでください」
「おすすめはどっちですか!オススメが食べたいです!」
「スープを嗅いでと言ってるでしょう(怒)」
って家元に怒られてた客いたわ
- 503 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 21:58:04.06 ID:549Qc7MX0.net
- 上海ガニの悪魔
開店数時間前から早稲田通りまで大行列
上海ガニを納入に来た業者、「信じられん」
うまかった
- 504 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 22:40:45.02 ID:QvxPWYiS0.net
- >>498
だから30年前には西早稲田はまだないのよ。23年前、ね。因みに鳩は99年9月。
- 505 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 22:57:25.90 ID:f3HvorzQ0.net
- 今日は13時前には売り切れてんだからTwitterで案内しろよ小池
- 506 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/07(金) 07:21:04.51 ID:mnuN5HUha.net
- 13時より前じゃなかったぞ
並び締め切ったの
- 507 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/07(金) 18:23:03.20 ID:6/AVZDL20.net
- >>504
ちょっと間違えてますよ...
- 508 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 08:56:44.87 ID:7qGF3ul0d.net
- >>498
洗うの面倒なだけな
- 509 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 08:59:44.48 ID:yl6HDJNTa.net
- 男をちゃん漬けにする面倒なのまた来てんな
- 510 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 12:34:27.11 ID:ThHD2z7aM.net
- 初めての方 悪魔肉券購入不可になってて草
- 511 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 12:54:56.79 ID:m/QL8Rlad.net
- 100にデフォで入ると思っていない人多いからな
- 512 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 13:35:05.42 ID:xG8UujJH0.net
- 悪魔肉とだけ書いて、悪魔肉増量、悪魔肉追加ってしてないのは、勘違いさせて購入させるためかと思ってたわ
- 513 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 14:14:57.97 ID:UlpXjkNXd.net
- 100にデフォで乗らないんだな今
銭儲けうまいなー
- 514 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 15:05:31.40 ID:ELz+3zg3M.net
- お前バカだろw
- 515 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 17:15:26.88 ID:dcc5N+Ck0.net
- 日本語読めない奴多いからなw
- 516 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 20:25:59.68 ID:uPlkRoqD0.net
- 家族イベントで初めて訪れたしゃぶ葉の中華麺、黄色い縮れたポキポキの西山製麺的なやつで予想外に美味かった
すき焼き出汁選べば生卵付くし、悪魔肉煮たり自分でアレンジしてMYがんこ追求するの楽しそう
- 517 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 21:19:02.55 ID:C1toF25pM.net
- 明日の食材はわかったけど、なんで値段を書かないのか。小銭の協力って、どれでも大丈夫なように財布パンパンにしてこいってか。
- 518 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 23:04:01.35 ID:QcJc3fWGd.net
- 「馴染みのラーメンばかり食べる」和田秀樹が警鐘を鳴らす40代から始まる前頭葉委縮の初期兆候
https://news.yahoo.co.jp/articles/90024a8a82a4adad52175c3905d382f86636cf78?page=1
同じラーメン屋ばかり行くおっさんはボケ老人の始まりだってよ
- 519 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 23:54:00.45 ID:aPpXDbfyM.net
- >>518
行きつけの店をやめて、行ったことのない店に行くことを週に2~3回はチャレンジする。
…ぶっちゃけ週3~4ラーメン(がんこ含み)って前頭葉の前に高血圧で終わるんじゃないかな
- 520 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/09(日) 01:00:30.82 ID:rGsfHkied.net
- そうやって言い訳や否定をするところがボケ老人の始まりなんだよ
- 521 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 469b-DoRO):[ここ壊れてます] .net
- >>519
塩分の少ないラーメンを探す努力もしないとボケるぞ
- 522 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-ZDf4):[ここ壊れてます] .net
- うわ言のようにちゃん漬けしてくるボケ老人は逝ったのな
- 523 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-EnsP):[ここ壊れてます] .net
- >>520
そうやって人を否定したり煽る事で自分だけは違うと安心するお前もボケ老人の始まりだと思う
- 524 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdea-ooLx):[ここ壊れてます] .net
- >>523
じゃあお前もボケ老人だな
- 525 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/09(日) 10:38:45.86 ID:WlNy+0JYd.net
- ムール貝で1400円の価値はなかった
- 526 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/09(日) 11:24:14.94 ID:jQpyoalXd.net
- 最近スペシャルより不純の方が美味く感じる
- 527 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/09(日) 12:37:30.16 ID:3rRrrO60M.net
- 確かに1400円?って感じのスープだったな。どうせ明日、入り切らなかったムール貝○kgと合わせて超SPですとかやるんだろうけど、それならまともなもの喰わせてほしい。湯切りが悪いのかもしれないが、麺に負けるスープってのがなぁ
- 528 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/09(日) 12:58:53.73 ID:CG0sQRvB0.net
- 湯切りじゃなくてスープの炊き方でしょ
最近のスペシャルは素材単体の香りや味を強く出してる気がする
それをがんこの純正特有の色々な素材が複雑に混ざった旨味と比べて物足りないって感覚になってるんじゃない
- 529 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/09(日) 13:10:02.30 ID:A1ukJZCh0.net
- 煮干しも煮干し!って感じしないし、よっぽどじゃないと1つの食材を際立たせてって難しいのかもね
- 530 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/09(日) 13:34:42.82 ID:ejQhNVHc0.net
- 過去みなさんが食ったスペシャルで旨かったのってなんですか
・北寄貝30Kg
・カメノテ
・コロナ撃退(ニンニクのやつ)
数々食べたけど、うんまー!ってなったのこれぐらいなので他のスペシャルは行かなくなりました
- 531 :八日市屋ルイス :2022/10/09(日) 13:41:57.66 ID:Mr7mkOzs0.net
- そもそもムール貝なんて出汁でんやろ
- 532 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/09(日) 14:04:08.16 ID:zW451nXJ0.net
- 本当それなw
家元も出汁出ない素材使ってたし、遊び心というかチャレンジャー精神というか
それはいいんだけど
出汁出てないとか文句いうのはな
そこは自分で判断して行けよw
○円の価値って、出汁で値段決まるもんじゃないし
- 533 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/09(日) 14:43:35.43 ID:RZg3RrKqM.net
- 濃くしようとするとえぐ味が強いんだよなあ
- 534 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/09(日) 17:51:51.77 ID:hCfFsHyS0.net
- ススルが来た時のハマグリは美味しかった。
なぜSPの日に取材をして、テレビでは
普通の100と紹介するのかは疑問だったけど
- 535 :八日市屋ルイス :2022/10/09(日) 18:06:22.04 ID:Mr7mkOzs0.net
- ムール貝どんな味だったん?食ったヤツおる?Twitterは太鼓持ちばっかりで参考にならん
- 536 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 00:00:40.26 ID:IryOPI+M0.net
- 悪魔肉、初心者は買わないでみたいのはどう言うこと?
ここで入れ忘れ馬鹿にされたのが原因?
なんか役割分担が曖昧なのがミスの原因だと思うんだが
- 537 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 00:38:35.84 ID:AycC3oLL0.net
- 入れ忘れと初心者って関係ないんじゃないの?
悪魔肉入れ忘れられたこと経験あるけど…
- 538 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 00:44:32.44 ID:ep44JZ8a0.net
- 券買った一見に肉2倍になりますけど良いですか?→それならいらない→返金の流れが大変だからでしょ
貼り紙する前この流れしょっちゅうだったよ
- 539 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 03:28:59.89 ID:IryOPI+M0.net
- >>538
ホントに!?
そんなの見たことないよ
増やしたいから食券買ってるのに、なぜ増えるといらないって返金の流れになるのかが謎
ましてや、なんで店側がそんな事を確認するのか?
仕込みがなくなってきて、面倒だから断ってくれたらラッキーって感じで聞いてくるのか?
多分、普通のチャーシューやメンマの食券ではそんな事確認されないよ
- 540 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 08:06:23.30 ID:X+8zRxhHp.net
- 今日ガラガラやんけ。大丈夫かいな。
- 541 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 09:11:46.40 ID:NMV5ktTa0.net
- つけ麺博の影響もあるのでは?
- 542 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 09:13:07.36 ID:crIxxvvAd.net
- 鯛出汁ってそんなに美味くねえし
- 543 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 09:26:29.91 ID:vIrc8006a.net
- >>539
想像力ねえな
初回の人はデフォで悪魔肉乗ってるのを知らずに券買うってことだろ
俺も返金見たことあるよ
- 544 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 09:33:04.69 ID:hRsByOqG0.net
- デフォが他の店の特製ラーメンみたいって知らない人多いのかもね。
悪魔肉はトッピングしないとないと思うのかも
- 545 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 11:57:46.77 ID:EZS6FVrY01010.net
- こないだ初訪っぽい人が悪魔肉メンマ味玉ネギ海苔とかフルコンボかましてたな。
遠方から食べてみたくてわざわざやってくる人なんかがリサーチ不足でやっちゃいそうではあるよね。
- 546 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 12:33:06.93 ID:ZMLWo3DV01010.net
- 券売機の上に通常の100と上品の写真とか貼るのもありかもね
- 547 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 19:30:12.45 ID:w5a+f0KG01010.net
- 30年前の西早稲田の思い出
初訪問のようでキョロキョロしている客が席に着く
家元、ウチは塩ラーメンしかないんだけどいいかな?
客、はい、麺カタで!
家元、お客さん、ウチ初めて?(表情が厳しくなる)
客 はい
家元 まずは食べてみてよ、柔らかすぎたら作り直すから
客 はい
家元 焦がしネギの塩だ、どうぞ
客 (食べ始める)
家元 どうだ、柔らかいかい?
客 うまいっす!
家元 そうだろう
- 548 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 20:24:51.09 ID:6rSH1gIS01010.net
- いいエピソードだね。
ウチは塩ラーメンしかないけどいいかな?の時点で親方の中で初めての客って確定してるから次の、うち初めて?はい。のやり取りはカットしていいのではないか。
- 549 :八日市屋ルイス :2022/10/10(月) 20:31:49.19 ID:Reit+WxI01010.net
- 塩しかなかったときあるの?
- 550 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 21:53:41.17 ID:IryOPI+M01010.net
- >>543
じゃあメンマや海苔入ってるの知らないで買った客にも確認して返金してあげてるの見たことあるのかよ
- 551 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 21:57:31.15 ID:ezzth2pe01010.net
- 西早稲田の話なんかするから西早稲田食いたくなってきたじゃねえか
明後日休みだから小川ちゃんとこ行こうかな
- 552 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 22:55:25.94 ID:7B1oFhXwd.net
- おちんちん
- 553 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 23:24:20.58 ID:/plWoBL/a.net
- >>550
お前バカだろwww
悪魔肉はデフォで2〜3枚入ると知らずに買って6枚とか乗ってて多すぎた、ってヤツいるから注意書きして初回はノーマルで食べてみてね、って意図だろ
海苔は+5枚とまで書いてあるしメンマ券ある店は普通は増量野事だなって理解する
- 554 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/11(火) 01:18:47.03 ID:ac8oB4190.net
- >>547
30年前じゃないだろ
前も誰かが言ってたがそこまで昔じゃない
- 555 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/11(火) 10:00:09.32 ID:IaQTtAox0.net
- 一条さんは初めてでも悪魔食べさせてくれたなぁ
何度も止められたけどw
- 556 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/12(水) 16:49:04.39 ID:iNwIEhUC0.net
- twitterでがんこラーメン紹介してるkyoc0223て何者なの?いいねの数700くらい行ってない?susuru君があげてもそんな行かないのにスゴいよな。これ以上行列が増えるのは困るんだけど、彼もまた新たなラーメンブロガーみたいな人なの?
- 557 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/12(水) 21:43:33.94 ID:wcKFsPQNa.net
- あんた達いつまでマスクしてるの?
- 558 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/10/12(水) 23:12:24.19 ID:5lS0yujy0.net
- >>551
昨日行ったけど元気そうだった
相変わらずヒマそうだったけど
- 559 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/13(木) 00:06:56.90 ID:NCOn2SqQ0.net
- >>554
西早稲田への移転はほぼ30年前くらいじゃない?
28年前には行列出来てて食べたぞ
- 560 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b301-JRJD):[ここ壊れてます] .net
- 代替わりして半年、並びがだいぶ減ってるな
食べやすくなっていいことだよ
人気店には違いない
- 561 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b301-JRJD):[ここ壊れてます] .net
- >>559
30年前はまだ青砥じゃないか?
28年前は青砥か内藤町だろうよ
しっかりして
- 562 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/13(木) 07:02:31.69 ID:9ExA84aF0.net
- 西早稲田、28年前にはあったんじゃないか
店の中に屋台入れたような造り
- 563 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/13(木) 07:10:21.82 ID:BRgCKe0z0.net
- 青砥の創業が1992年~1993年?
内藤町の創業が1995年~1996年?
西早稲田の創業が1997年~1998年?
少なくとも1996年には西早稲田は存在していないと思われる。
https://allabout.co.jp/gm/gc/216599/
- 564 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/13(木) 07:13:41.31 ID:BRgCKe0z0.net
- リンク先、千駄ヶ谷と書かれているのが内藤町。
初代総本家(家元の事)と他に二人の若者と書かれているが、その二人は、張替氏と後藤氏かと思われる。
- 565 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/13(木) 12:20:09.36 ID:vN1efHP0d.net
- ハリー今なにやってるんだろ
- 566 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/13(木) 13:31:19.84 ID:sqQjGLARa.net
- 男をちゃん付けする馬鹿に存在価値は全くありません
- 567 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/14(金) 22:53:46.45 ID:i8B4HXyR0.net
- 今日の100はかなり決まっていたな
鴨っぽさは全く感じなかったが100としては師匠と遜色なかった
初期のレベル考えるとここまで持ってくるのに時間かかったな
やっぱり難しいんだろうな
- 568 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/15(土) 16:40:09.73 ID:KC707qDXM.net
- 鴨?
- 569 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/15(土) 18:44:09.53 ID:aVMSpVYLa.net
- 男をちゃん付けする馬鹿はまた消えたの鴨新米な
- 570 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/15(土) 21:54:58.75 ID:25HM6UJj0.net
- クソ寒いぞ
- 571 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/15(土) 22:54:30.05 ID:MpYN801V0.net
- 材料入れすぎちゃってスープ足りないんですよー
具材が多すぎちゃって限定売り切れなんですよー
並び多すぎちゃって限定完売り切れなんですよー
- 572 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 10:15:24.86 ID:5PfubVnOr.net
- 今日行こうと思ってたのに
営業日前日は飲み行かないか次の日休みにしとけよ
- 573 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 10:35:29.93 ID:kXE/J2Px0.net
- こういう時こそ小池さんが代わりに仕込むとか出来ないのかな?
- 574 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 11:30:09.63 ID:Ha9X0jQn0.net
- 前日呑んで臨時休業とか家元だから許されることであってポッと出の馬の骨がやるなど笑止千万
やはり四谷はもう終わった
これからは小川ちゃんの時代
- 575 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 12:09:03.03 ID:ozfARTfJ0.net
- 本当に立てないほどのぎっくり腰だったら、1日程度じゃ治らないけどな。明日しれっと「なんとか営業出来そうです!」なんて無理だぞ
- 576 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa3f-tKkh):[ここ壊れてます] .net
- 引っ越し準備で腰イカせたのかな?
年齢からいっても一日で復帰は普通無理。
仕入れ済みの食材もあるし、明日は小池デーでやるかな?
- 577 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b01-7iBv):[ここ壊れてます] .net
- 病院いって復活だそうな
- 578 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 14:04:05.22 ID:aW9dahDxM.net
- ギックリ腰も癖で慣れてる人だとそうでもないよ。
重いもの持ち上げた瞬間にとかだと逃し方覚えるし翌日無理しなければ普通に動けることがもうほとんど。
- 579 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 14:07:48.79 ID:zN9NwLVyd.net
- 復活ねー
- 580 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 15:33:43.99 ID:d4mQfUiF0.net
- 前科があるから本当にぎっくり腰だったのかな?って思ってしまう
- 581 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 20:52:22.65 ID:7xKpZyuTa.net
- ちゃん付け前科者また復活してんじゃねえか!
- 582 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 21:29:26.30 ID:fZAbFaoSd.net
- やる気ねえんだろ
1000円超えのラーメンが飛ぶように売れんだから
- 583 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 21:34:39.30 ID:7rm126Rq0.net
- 都電早稲田時代
店まで行ったら行列なし
嬉しさよりも嫌な予感
本日休業スープ見事に失敗 との貼り紙
松戸から来たのに残念 との先人の落書き
- 584 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 22:03:03.48 ID:8FfoUFL+M.net
- 付き合いのために日曜休んだり(今回はさらに月曜まで)
週に一回弟子にまかせたり
余裕っすよね
- 585 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 22:07:39.65 ID:XJ9zk2tm0.net
- >>583
張り紙に松戸からきたと書く奴うざいなw
運が無かったてことなだけ
- 586 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 22:21:41.88 ID:mtAbQT9K0.net
- 家元がいた時も休み理由は嘘の理由だったりしたからなー
家元の場合は身体の心配かけたくないって意味合いあったらしいけど
- 587 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 23:17:04.18 ID:XJ9zk2tm0.net
- 三人いたら前より仕込みは楽だろうね
- 588 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 23:23:12.98 ID:gfEtekKAd.net
- >>574
小川ちゃんの時代、その次は誰だろ
小池ちゃんかな
- 589 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 00:25:27.59 ID:Ev7aNQvQ0.net
- >>586
そんな意味合いで後藤さんは下痢野郎みたいに書かれてかわいそうじゃねーかw
確か、愛犬のせいにまでされたことあったぞ
- 590 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 00:27:30.66 ID:FQDoU6Lz0.net
- >>589
愛犬が入院したとか死にそうとかみたいな嘘の理由にしたことあったね
さすがに不謹慎だなーと思ったけど
- 591 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 06:50:56.99 ID:mPi1wmzJ0.net
- Twitterで俺とか言っちゃうしお察し
- 592 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 08:36:45.35 ID:ZW5B2NJZ0.net
- 後藤さんだって毎日お前らみたいな中年豚男相手にしてたら休みたくなる日だってあるだろ
- 593 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 09:31:43.91 ID:qP45X5c/r.net
- 休むなって言ってるんじゃねえよ
店開けるって言った日は開けろってことだよ
- 594 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 11:00:14.70 ID:mwfa6g8+d.net
- 充分儲かってるから豚の指図なんか受けねえってことよ
- 595 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 11:10:06.33 ID:OvBwyXJBd.net
- どの店だって臨休なんて普通にあるし、
たかがラーメン如きでガタガタ騒ぐなよ
ハゲが加速するぞw
- 596 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 12:05:03.75 ID:4SVibHNo0.net
- 前日飲み会とか聞いてもいねー情報snsにあげて翌日臨休とか辞めれば良いのにねw
- 597 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 13:10:12.79 ID:5oVDXL5za.net
- ちゃん付けする完全豚野郎またブーブー言ってんのな…
- 598 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/19(水) 15:55:07.32 ID:DZ8b+NJva.net
- 男をちゃん付けするクズしね
- 599 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/19(水) 22:37:27.00 ID:B5q3fGFWd.net
- 荒らしに構うのは不本意だが……ちゃん付けちゃん、また発狂してんな
小川ちゃん
小池ちゃん
おじいちゃん
おっちゃん
まっちゃん(松本人志)
ワンちゃん(王貞治)
安倍ちゃん(安倍元首相)
晋ちゃん(昭恵夫人の安倍元首相の呼び方)
どーよ
- 600 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/19(水) 23:36:00.49 ID:8Xj+1mV10.net
- ワンちゃんって表記からお年を感じますね…
- 601 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 00:57:49.81 ID:ICoh8Idvd.net
- ワンちゃんて
そんな呼称。聞いたことないわ。60代だろw
- 602 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 02:08:10.46 ID:3XWeoLPc0.net
- ダウソタウソ
ウッチャソナソチャソ
小川チャソ
これでどうよ
- 603 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 11:13:30.34 ID:ulLSUPnX0.net
- TRYへの掲載解禁名店部門のしおで10位というビミョーな順位でランクインしてる
- 604 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 11:18:42.71 ID:ulLSUPnX0.net
- MIXでも8位にランクインしてた
- 605 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 11:20:29.72 ID:hviedM840.net
- 金目鯛臭い。コップも臭い。
- 606 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 12:12:12.91 ID:uzMdkk9id.net
- TRYへの掲載を解禁したんか?
既存客排除したくて仕方ないんだな
- 607 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 12:37:20.65 ID:zbTgf3Iaa.net
- まーたちゃん付けをどうしても認めさせたい老害構って荒らしが大発狂してるのかよorz
- 608 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 12:46:46.90 ID:OnzBOm44d.net
- 既存客なんて禿げ上がった中年の豚しかおらんし、
いなくなったところで屁でも無いでしょ
- 609 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 14:11:28.54 ID:+B48ADv8d.net
- 金目鯛スペシャル
食べログ3.5くらいのラーメン屋で食べれるようなまあまあのラーメンだった
- 610 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 18:46:45.73 ID:nVwxcFbaM.net
- 食べログって
あんなもんの評価信じてるやついるんだな
- 611 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 19:14:20.08 ID:+B48ADv8d.net
- >>610
お前の馬鹿舌評価より食べログの方が信用出来る
- 612 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 19:15:18.97 ID:+B48ADv8d.net
- ブーイモって楽天モバイル?
- 613 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 19:24:07.40 ID:5EROwYsMp.net
- キャリアは知らんがブーイモの奴って前に必死でマスクしてるやつを叩いてたやつかな?
- 614 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 19:43:39.42 ID:nVwxcFbaM.net
- ソレは俺じゃないな
- 615 :八日市屋ルイス :2022/10/20(木) 19:55:36.33 ID:JOHViDkg0.net
- >>609
具体的にどんな味?
- 616 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 19:58:17.91 ID:CXIZ3GrX0.net
- 食べログ信者が馬鹿舌とか他人煽っててヤベェ
食べログの評価の話してくる時点でお察し
- 617 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 23:09:24.49 ID:KhQ00fqH0.net
- いい歳こいて食べログの点数で評価とかアホすぎでしょ
- 618 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/20(木) 23:36:00.30 ID:YKi+/mx00.net
- 私怨っぽいのは除外すればグーグルレビューは事実が書いてあること多い
カビだらけのウォーターピッチャー使ってるあの店とか
食べログは低評価レビューは棘がない表現になるまで修正依頼しつこい
- 619 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/21(金) 06:26:48.73 ID:7xYgCmiOd.net
- 今日はほぼ純正!
だそうです
公式のツイートだけど金曜も小池DAYになったんだっけ?
小池DAYなら営業時間はどうなるんだ?
小池DAY結構旨いからいいんだけどさ
- 620 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/21(金) 10:17:55.07 ID:iGNur0kSd.net
- ブーイモは食べログ叩いてる暇あったらハローワークで仕事探しに行けよ
給料貰えるようになればまともな携帯持てるかもねw
- 621 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/21(金) 10:25:42.73 ID:LkGBoUOsd.net
- 通常営業だった
100旨くなってるような気がした
食べ終わった後も匂いが残るというか
- 622 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/21(金) 10:38:24.89 ID:8nmobshNd.net
- 食べログ信者とか言ってる人
食べログコンプレックスがスゴイね
- 623 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/21(金) 10:49:39.75 ID:jA2wHK/C0.net
- 食べログを判断材料にするのは別に良いんじゃない?
- 624 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/21(金) 12:32:58.36 ID:LTyEfZnrp.net
- 食べログの情報を鵜呑みにして騙された情弱がアンチになってんだな
情報を取捨選択出来ないバカってこと
- 625 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/21(金) 13:50:29.92 ID:EFn9NKdOM.net
- 食べログ3.5くらいのラーメン屋で食べられるような
とか言ってるやつはバカってことか
- 626 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/21(金) 15:37:14.88 ID:r5n/nv58M.net
- 金目鯛不純を蟹不純と勘違いしてる人いるけど、ただの日にちズレかな…
それとも本当に勘違いしてるのかな
たしかに金目鯛上品でも蟹の臭みを感じたような気もした
- 627 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/21(金) 15:53:04.12 ID:GdvgWHqwd.net
- 味もわからない青唐ジャンキーの成れの果てだな
- 628 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/21(金) 21:22:41.07 ID:UmuPkAOv0.net
- 純正なのに蟹を感じるとか凄い能力だな
- 629 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/22(土) 19:37:04.74 ID:uQjUjqdHa.net
- ちゃん付けするだけで何の能力もないバカは発狂した後逝ったのな
- 630 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/22(土) 21:13:22.49 ID:BJi5D12u0.net
- >>629
それもう何年言ってるの?
- 631 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/22(土) 22:09:35.01 ID:Iiijj+h/0.net
- 後藤さんも相模原の紙パンツ野郎なんて無視すれば良いのに。
煽るの良くないよ
- 632 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/22(土) 23:26:05.91 ID:CvVYqlNW0.net
- がんこ、雑誌とかにも普通に載るようになったんだな。失望しました
- 633 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/22(土) 23:43:48.36 ID:9X+ra8jg0.net
- たまに関しても含みのあるツイートをして消した模様
- 634 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/23(日) 00:35:40.36 ID:197O4Pv20.net
- なんで書いてたの?
- 635 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/23(日) 00:56:48.88 ID:RSNy+ndAd.net
- >>630
以前、7年とか8年、がんこスレに粘着してるって書かれてた
平日も週末も関係なく朝から晩まで……
- 636 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/23(日) 01:20:16.34 ID:4PCqirxD0.net
- 相模原の紙パンジジイがレシピ売るってことにツイートしててすぐ消したね
- 637 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/23(日) 06:15:34.52 ID:PNqrl0d0M.net
- >>635
ガチにヤバいやつだから放置しないと
10年くらい書き込んでる
いないときも「いなくなったのな」ってしつこく
- 638 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/23(日) 08:17:58.37 ID:0PqZIW6R0.net
- >>635
たまにいる本物なんだね
そっとしておくよ
- 639 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/23(日) 09:17:26.06 ID:5I6wqPya0.net
- 今日は久々に西郷の蟹潰しスープで旨さ倍増
- 640 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/23(日) 11:47:59.08 ID:fRZGwpyDa.net
- 10年以上朝から晩まで24時間365日ちゃん付けしてる馬鹿は完全に終わってます
- 641 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/23(日) 16:44:41.10 ID:RSNy+ndAd.net
- >>637
>>637
さっそく、649が書き込んでて草
そう言えば、以前ちゃん付けちゃんは小川ちゃんじゃねーかみたいなツッコミがあって笑ったわ
そのツッコミもギャグなんだけど
- 642 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/23(日) 18:11:58.75 ID:1mDBXeng0.net
- 自分で作ったでもないレシピを売るってどうなの?
- 643 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/23(日) 19:46:51.01 ID:kXwGheIU0.net
- 後藤はハロウィンで何色マスク被るの?
- 644 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/23(日) 22:45:23.21 ID:s/4EtGD70.net
- 後藤はマスク被るの?
プライド捨ててそこまでやるのかな?
情けないね。
そんなだったらこれまで何件も潰してきたのも分かるな。
実に情けない。
もう、がんこを名乗らないで覆MEN後藤とかにした方がいいんじゃないの?
ダサいけど。
- 645 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/23(日) 23:39:09.94 ID:kXwGheIU0.net
- >> 653
いやいや、何言ってんの?かぶるなんて言ってないだろ?
かぶるのかって聞いてるんだよ。いくら及川とつるんでるからって
そこまではしないよ
- 646 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/23(日) 23:47:53.89 ID:xfSiAHYS0.net
- >>644
勝手に憶測で叩くとかお前の方がよっぽどダサいぞ
- 647 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/24(月) 07:16:58.80 ID:+FC5UjQ/M.net
- アンガーラとか言い出したら逆に評価する
- 648 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/24(月) 21:33:00.47 ID:8Zzetq/h0.net
- 西早稲田、年内閉店。。
- 649 :八日市屋ルイス :2022/10/24(月) 21:40:01.57 ID:nhiwfIW20.net
- >>648
ほんとに?、
- 650 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 00:59:45.63 ID:PEzao/7ir.net
- 山岡「フォアグラよりあん肝の方が美味いぞ」👈これ、ガチ? [237216734]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1666598899/1
- 651 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 07:01:33.95 ID:gjsJHQ1id.net
- >>648
ほんとなら寂しいなぁ。。
- 652 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 11:34:39.04 ID:qUeXVbYV0.net
- >>648
昔ながらのがんこラーメン食える唯一の店なのに。残念すぎる。。。
- 653 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 12:22:10.96 ID:bJRRZeN1d.net
- 句読点の使い方が全員同じなんだけど自演か?
- 654 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 12:36:20.89 ID:8W1xfoOwd.net
- どこにも情報出てないけど本当に?
- 655 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 13:49:25.08 ID:oCYcRJBjp.net
- >>654
店行ったら書いてある
愉快犯による度重なる嫌がらせで営業できなくなった。と
- 656 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 14:08:14.08 ID:6P6yU1SVM.net
- なんだそれ?
どんな嫌がらせなんだろ
- 657 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 14:27:18.87 ID:txBrTR0P0.net
- 嫌がらせとか書くのかね?
ツイッターにもどこにも情報出てないね
- 658 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 15:03:29.38 ID:fCenSu5lp.net
- >>648
虚偽なら営業妨害になるけど大丈夫?
- 659 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 15:55:35.31 ID:TBsCm1wba.net
- 男性へのちゃん付けは犯罪であり、嫌がらせの営業妨害にもなるので注意!
- 660 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 16:03:54.20 ID:lY8NPO9F0.net
- Twitterで情報募るなら自分で確かめに行けよw
年内ならまだ時間あるんだから。
- 661 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 16:15:34.97 ID:RmUweimi0.net
- 募ってる人いたけどそれは俺じゃないわ
というかツイ消ししてたからここ見てる人だね
- 662 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 17:48:47.63 ID:NDuDW/lvp.net
- >>661
すまん、別にあなただと思ったわけではないよ。
正しい情報かどうか分からないままああいうツイートすると、結果情報拡散にもなるし、迷惑かかる可能性あるからねー。
- 663 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 18:40:54.77 ID:dHp/r2fM0.net
- どっちにしても西早稲田はホントに勿体ない
後藤さんが何だかんだでそれなりにやれてるんだから、清潔感さえ維持できれば西早稲田も十分繁盛できるだろうに
20年やってできないんだから、それは小川ちゃんにはできないってことなんだよって言われればぐうの音もでないが
- 664 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 18:42:18.69 ID:6P6yU1SVM.net
- バイト一人雇えばすみそうだけど
人間関係苦手そうだからなあ
- 665 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 21:20:37.10 ID:EI3FlzYo0.net
- 店掃除しようが新規増やさなきゃジリ貧でしょ
うまいラーメンだけ作っていれば客が行列する時代じゃないんだし
- 666 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 21:28:47.58 ID:yABUcDjwa.net
- >>648
味はともかく、あんな衛生観念のない店は行かないのでどうでもいいわ
- 667 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 22:22:07.34 ID:UUB09akh0.net
- たしかにあの汚さは異常
- 668 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/25(火) 23:00:46.34 ID:F0CKNOKr0.net
- 小川は店閉めてどうするつもりだ?
まさか北海道行く気か!?
最後の総本家
- 669 :八日市屋ルイス :2022/10/26(水) 03:06:46.80 ID:DTw4e7y80.net
- ガチネタなの?岩見沢にこいよ
- 670 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 11:13:26.76 ID:k+DrHV2J0.net
- しょうがねえな
俺が確認してくるわ
- 671 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 13:16:06.52 ID:yyTcO8eXd.net
- ほんとだった
証拠画像はGoogleMapに上げといた
- 672 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 15:11:11.54 ID:0KsbdHMx0.net
- おつかれ
ネットでの嫌がらせってどこだろう??
ネットでの嫌がらせであの場所でやりにくくなったって
つながりがよく見えてこないな
何だろうね
- 673 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/10/26(水) 15:35:02.02 ID:bvU6ExzE0.net
- ここでゴキブリとか汚いとか言ってたやつじゃね?
あーあ静かで貴重ないい店だったのに
- 674 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 16:04:16.51 ID:XfvUYEsbd.net
- 中傷ってここでしかされてなくね?
- 675 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 16:06:04.53 ID:yVSybfxid.net
- ネットでの嫌がらせなんてどこにも書かれてないじゃん
ふざけた奴が店の中にゴミ投げ入れたりとかそういうやつなんじゃないの
- 676 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 16:07:45.22 ID:yVSybfxid.net
- あ、口コミに書いてあった。スマン
- 677 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 16:22:10.54 ID:2s6lEsEH0.net
- >>673
汚いって事実の公共性あるよね
- 678 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 18:37:10.27 ID:k+DrHV2J0.net
- とりあえず>>350のIP抜いて戸塚署に情報提供しとくかな
微力ながら小川ちゃんに協力したいね
- 679 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 18:50:02.01 ID:zg0n1Gcn0.net
- >>678
具体的に言ってない人間を通報しても無意味でしょ
- 680 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 19:06:59.84 ID:0KsbdHMx0.net
- 経営不振で閉店する店は今特に多いから
何が理由であれ閉じることはどの店であってもおかしくない
- 681 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 19:42:14.35 ID:tT4rhELf0.net
- 今日行ってきたら西早稲田まじだったな...
小川ちゃんも変わった人だから、嫌がらせされて余計人間不信になって接客が荒れてたのかな?
悪戯や嫌がらせなんて、あの近辺の学生じゃないのかな?
昔から通ってるおっさん達じゃ、あのキャラもよく知ってるし嫌がらせ使用なんて今更思わないだろうし
- 682 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 22:08:53.93 ID:bwE2P07wd.net
- マジじゃん、閉店……あと何回、小川ちゃんの店に行けるかな
- 683 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 22:28:54.43 ID:k+DrHV2J0.net
- 『また検索されて書かれるから』って言ってたからTwitterかここかGoogleのクチコミのことじゃね?
Googleのクチコミはまあ世界中で問題になってるからね
無視が鉄則なんだけど小川ちゃん耐性低そうだから…
家元の協力でまた他で始めてくれるといいけどなあ。
厨房に立たなくても箱探しやアドバイザーとして関与してくれるだけで小川ちゃんも頑張ってくれると思うんだが。
四谷を譲って小川ちゃんにテコ入れしたらすごくいいタイミングだと思うけどどうなんだろう。
- 684 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 22:59:36.02 ID:I9G3K7T10.net
- あくまで西早稲田ではもう出来なくて移転ってことならいいのだけど
ネットでの嫌がらせってことだと移転で解決できるって話ではないよね
- 685 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 01:25:43.12 ID:+K1WyPZSr.net
- 小川氏四ツ谷で後藤さんの手伝いでもすればいい。
- 686 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 02:13:15.43 ID:7Hm5DiUD0.net
- 家元最終日前後、なんでオガーさん来なかったのだろう
四谷とは交流ないんだろうな
- 687 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 06:52:33.50 ID:nvzwFKs5a.net
- ちゃん付けする嫌がらせ増えてんじゃねえか!
逝けよ!
- 688 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 08:57:03.10 ID:pYe7V8b+H.net
- 今の店の状況を作り出したのは店主本人でしょ
書き込みはその次
移転しようが何をしようが店主が変わらないと無理だと思う
味が良かっただけに残念
- 689 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 09:42:24.07 ID:BXSD+CWM0.net
- >>688
おまえのIPも提出しようかな
- 690 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 09:51:53.15 ID:4kVh258m0.net
- >>689
お前がやりたいならお勝手にどうぞ
全く問題ないよ
- 691 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 10:06:36.37 ID:4kVh258m0.net
- 俺からしたら面白がってIP提出しようなんて騒いでるやつの方が愉快犯だと思う
警察が本気でやるならそんな馬鹿の手を借りずともIPなんて簡単に調べられるだろうし
一部の馬鹿が面白おかしく騒いでて本当に不愉快
- 692 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 10:23:34.92 ID:yR3vIssm0.net
- >>689
お前いい加減鬱陶しいぞ
- 693 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 19:45:49.30 ID:Oke+D/MSd.net
- さいたまと流山の匂いがする…。
- 694 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 20:05:22.11 ID:5KDdkdw50.net
- でもさー
辞めるなら閉店だろう!
ここではできない並びに、移転なのかなァ。
とりあえず関東してくれよ、小川ちゃんよた。
出張が楽しみになるぅー!
- 695 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 22:05:57.77 ID:+K1WyPZSr.net
- さっき早稲田行ってきた
「 閉店のお知らせ
12月末で 云々
ただし材料が 云々
愉快犯による 云々
何々 警察署に被害届出しました。 」 等々
カウンターのメニューと同じところにPOP 書いてあった。
夕方行ったけど満席で なか待ち2 先客と入れ替えで着席 店主も毎回同じ質問で お疲れだった。
「 事件が解決して犯人捕まらないと・・・ 移転してもまた 愉快犯が ・・・ 事件が解決したら 云々 」
本人気持ちが折れかけてる なんか気の毒だな。
- 696 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 22:13:43.13 ID:+K1WyPZSr.net
- 早稲田いつ閉店するかわからないから結構駆け込み来店が来てるっぽい
味がおいしいだけに 本当に残念 もっと田舎で客少なくてものんびり営業できる店でやってほしかったな。
- 697 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 22:29:53.60 ID:xXotXi92d.net
- 家元が引退して小川ちゃんもいなくなったら
がんこも終わりかなあ
名前は残るけど……
- 698 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 22:35:28.47 ID:BXSD+CWM0.net
- あとはあすなろがわずかに味を受け継いでいる
一応あそこも家元が直接指導した店だし
- 699 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 23:03:29.00 ID:y3eC7SNB0.net
- きくちひろきは味変わってる?
- 700 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/28(金) 00:01:57.94 ID:RbP1DHLx0.net
- 何があったかまったくわからないのがなあ
- 701 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/28(金) 00:04:23.08 ID:iJ5z9a4vr.net
- >>700
そう 小川店主が何があったか言わない。 警察署に被害届を出したのは確からしいが・・・・。
- 702 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/28(金) 01:25:04.92 ID:QwpIPVPOd.net
- ここで小川ちゃんとかいってたやつ消えててワロタ
流石に捕まるもんな
- 703 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/28(金) 01:31:52.58 ID:g9mLDQA70.net
- 愉快犯だなんだって実際に店に被害を与えた奴がいるんじゃないの?
ネットの書き込みなんて、少なくてもここでは虚言とかなくないか?
接客業とは思えない態度だったとか、お店がオンボロだったとかが大半でしょ
それは行けば分かることだし、実際にそうなんだから被害にはならないでしょ
きっと悪戯みたいのを酔っ払った学生達ににやられたんじゃないのかな
- 704 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/28(金) 07:15:25.10 ID:WJREv9+EM.net
- あの場所でって言ってるしな
- 705 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/28(金) 10:12:24.47 ID:fPrHNVe0a.net
- 男をちゃん付けする愉快犯逝けよ!
死ね
- 706 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/28(金) 17:17:25.02 ID:+sdPZZGb0.net
- 愉快犯がいて
それでやめる??
愉快犯を捕まえる方向で動けばいいですよね
建前はそうだけど実質は経営的なものではないでしょうか
色々ストレスもおありであの張り紙になったのでは?
この激戦区でよくやってきましたよ
ラーメン 屋がどれだけ入れ替わったことか
お疲れさまでした
- 707 :八日市屋ルイス :2022/10/28(金) 18:36:03.65 ID:NOmBLRNtM.net
- 俺たちで愉快犯つかまえるってのはどうだ?がんこを減らしたくない(`;ω;´)
- 708 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/28(金) 19:07:37.76 ID:nMWhyAGRd.net
- >>706
確かに他の人ならここまで続いたかなとも思う
小川ちゃんだからこそ、なのかな
- 709 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/28(金) 19:16:22.56 ID:+sdPZZGb0.net
- >>708
不器用だからこそ一直線でもあったと思います
家元引退の年の終わりにってのが。。
何か愉快犯うんたら別に
気持ちの整理的にもあったのかもしれませんね
コロナで客は人気店に集中しどこも減ってるし
良くないタイミングが重なったのかもしれません
- 710 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/28(金) 19:28:46.73 ID:WEcPevy8d.net
- 弁天の例もあるし、
小川ちゃんはノウハウもあると思うし
別の場所で再出発も全然アリだと思うよ。
がんばれ!小川ちゃん!
応援してるよ!
- 711 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/28(金) 19:43:25.85 ID:79RyqcVRd.net
- ラーメン旨いものな。
食券制にして今以上に黙々と食べる店に特化してもよいかもしれない。
- 712 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/28(金) 19:45:20.92 ID:79RyqcVRd.net
- あっ、食券制というか券売機ね。
- 713 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/10/28(金) 19:52:26.86 ID:89sl7+k60.net
- 西早稲田、早い時間に行ったけど珍しく客入ってたな。予想はしてたけど。
いつもは食い始めから食い終わりまで貸切状態なのに
しばらくはお客いっぱい来て色々声をかけそうだから、これで閉店を思いとどまってくれると嬉しいね
- 714 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/28(金) 20:45:07.88 ID:eDTeelVX0.net
- まだ年金生活できる年じゃないだろうし、ラーメン職人としての腕はあるんだからどこかで再起して欲しいな
- 715 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/28(金) 21:11:34.07 ID:V8DpRtug0.net
- とりあえず年内いっぱいは可能な限り小川ちゃんのとこに食いに行く
高血圧だけど汁も飲む
- 716 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/10/28(金) 23:00:43.63 ID:89sl7+k60.net
- 年内に塩・あっさり・中間をあと2周くらいするかな
でも本当に書いてあった通り、今日で材料終わったからってある日急に終わりそう
- 717 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/29(土) 10:35:35.44 ID:+o+U5nwZM.net
- 四ツ谷並び激少なくてワロタw やっぱ甲殻系じゃなきゃこうなんのかね?
- 718 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/29(土) 11:08:39.94 ID:LHimEQ710.net
- スケトウダラって普通は出汁取って食う食材じゃないし、なんか淡白そうと思っちゃって自分も食いたいと思わなかったわ
- 719 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/29(土) 12:10:06.54 ID:VBofPMI30NIKU.net
- >>718
確かに味は出ないね
その割に臭みも多いし
- 720 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/29(土) 15:04:16.44 ID:06XBeP9wrNIKU.net
- >>715
おれも四ツ谷の帰りに行ってみる。
12時から21時だから帰りに行きやすい。
美味しいのは間違いないし。
- 721 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/29(土) 15:05:26.36 ID:0PX2E4EfdNIKU.net
- 西早稲田行くなら立川いくなー。
限定多いし
- 722 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/29(土) 16:23:55.38 ID:LHimEQ710NIKU.net
- >>720
いま中休みとってない?先週18時にいったらやってなかった。18時20分ころもう一度みたら骨ぶら下がってた。すっごいアバウトな感じで営業してんのかな
- 723 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/10/29(土) 16:35:31.62 ID:gueELUFl0.net
- 17時台に行くとやってないこと多いね
1時間後に行くと骨あったりする
- 724 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/29(土) 16:52:57.71 ID:gK8ly1ru0NIKU.net
- 骨を下げたり降ろしたり、いちいちしてんのかw
原始的で想像したら笑えるな
- 725 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/29(土) 20:11:20.99 ID:0HE1WEHf0NIKU.net
- >>718
身崩れしやすいけど味噌汁とかいけるぞ
すり身にしても良いし
ただラーメンには無理だろうなw
- 726 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/29(土) 20:11:44.74 ID:83QNljbB0NIKU.net
- 明日がぼちゃらしいね!
- 727 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 01:20:02.15 ID:N+dS2F2Y0.net
- >>718
生で入れてるわけじゃないから
干物になっているのを入れているの
干物は旨味が濃縮されているから
- 728 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 02:21:26.67 ID:9Sz/XCnvr.net
- 明日は四ツ谷はんざわ東中野しめは立川だな。
- 729 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 06:38:19.19 ID:qO4X4fCUd.net
- 山川も行ってあげて
- 730 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 08:57:01.33 ID:WpNakAYVa.net
- 最近のがんこってどんな感じ?
今の2人体制になった直後に食べて、こりゃダメだと思ってそれから行ってないんだけど…
- 731 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 09:51:39.30 ID:+qWaF+5Fd.net
- 今3人体制でしょ?
- 732 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 10:38:04.83 ID:5HsCNYNNM.net
- 昨日四ツ谷行ったら2人だったよ。 SPも前より出汁感出てて味も悪くなかった。
- 733 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 13:51:07.36 ID:t7H1nrXId.net
- 3人でローテしてるね。ほぼ休みがなくなったので有難いわ
- 734 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 20:26:07.17 ID:WopqlaSv0.net
- かぼちゃスペシャル、名前から期待するほど甘くなくて、魚介動物類の臭みが強くアンバランスだった
かぼちゃペーストをといてやっとかぼちゃ感が出てきて、それにタレを足すとやっとちょうどいい感じ
適当にスペシャル素材を突っ込んでるだけなのかな、今回に限らずそんな印象を受けます
12時で並び0
- 735 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 21:14:07.81 ID:1OugA1Jw0.net
- 今日のハロウィンスペシャル想像してたより全然美味しかったぞ
スペシャル素材適当に突っ込んでるだけとかんなわけあるかよ失礼すぎるだろ
- 736 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/31(月) 01:52:38.88 ID:6ecfcJi70HLWN.net
- がんこ総本家が12時で並びゼロか
東京でこのレベルで並びないって難しい商売だね
- 737 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/31(月) 07:15:32.88 ID:3mgXiMtwMHLWN.net
- かぼちゃが美味そうに思えなかったんだろうな
俺もだけど
家元時代ならハズレはハズレで楽しめたけど
今はそこまで愛着ある人少ないし
- 738 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/31(月) 10:24:56.88 ID:jIdXydSj0HLWN.net
- 後藤&奥野コンビで続けるとは小樽運河食堂のリベンジするのかな?
- 739 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/31(月) 13:56:09.00 ID:aVqwLGhp0HLWN.net
- >>738
どういう意味?小池さんやめんの?
- 740 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/31(月) 17:57:48.95 ID:EvaVGyWG0HLWN.net
- >>737
かぼちゃがラーメンの材料として受け入れられてたのは家元だからよねw キワモノだけど食っとくか、位のノリでw
家元居なけりゃそんなキワモノわざわざ並んで食べたいと思わない事がわからんのだろうね…
- 741 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/01(火) 00:29:10.95 ID:ZvEJUz0f0.net
- 今日は覆麺グループに持っていかれたかな
まぁ家元ですら四谷に来て軌道に乗るまでは並びゼロなんて良くあったし、あまり焦らないことだな
しっかりと100や悪魔を作ってさえいれば問題ないから
- 742 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a95f-SsSv):2022/11/01(火) 05:57:19.34 ID:0sDkHWhm0.net
- >>741
行列店を引き継いだんだから家元の時とは状況が違うのでは。
自分は100や悪魔、上品をしっかり作れてないからこうなってると感じてます。
- 743 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/02(水) 13:15:03.33 ID:0eRDT4mX0.net
- >>742
やっぱり基本がちゃんとしてからの限定商品だと思う。まずは上品、100、悪魔をしっかりと受け継いだ味が出せるようになってからやるべき。何事でも基本だよ基本。
- 744 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/02(水) 14:00:54.72 ID:p2v4YA8Fd.net
- >>743
お前>>742と同一人物だろ。何様のつもりだよ
- 745 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/02(水) 21:47:26.10 ID:wCToZbu2d.net
- >>744
多くの客が思ってることだよ。
同じレベルの味をとまでは言わないけど、同じくらいの熱量でやってもらいたいな…とは高望みだろうか。
- 746 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/02(水) 22:11:16.43 ID:iU92Xsad0.net
- 休み少なくなったり改善されてるところもあるよね
- 747 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/02(水) 23:02:38.07 ID:8gikDT9aa.net
- 明日めちゃくちゃ美味そうな予感が
- 748 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/02(水) 23:30:06.60 ID:XAjyykBk0.net
- しないな
白子は難しい
- 749 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/02(水) 23:37:27.40 ID:lMARAh67a.net
- 明日は立川の大濁りが正解かな。
めちゃ濃厚で美味そう。
- 750 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/03(木) 14:33:48.33 ID:P7IaUmWY0.net
- 小池デーでも休日だから9時開店って
工程上の理由で遅くなるっていう設定どこかいってて草
- 751 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/03(木) 15:31:43.39 ID:jFMNf56K0.net
- 並び凄そうだから止めたんだけど今日どうだった?
- 752 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/03(木) 16:06:41.56 ID:vfx7QPETa.net
- ちゃん付け愉快犯消えてんな
侮辱罪でぶち込まれた?
- 753 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/03(木) 21:34:11.46 ID:YBzOPz1J0.net
- 次の休みは小川ちゃんとこに行けない
その次の休みは休日出勤だから小川ちゃんのとこに行けない
その次の休みは車を整備に出しに行くから小川ちゃんのとこに行けない
20年前は天祖神社の横に住んでたから毎日のように並ばずに食えたのになあ
- 754 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/11/04(金) 00:16:31.44 ID:GJB6W6VT0.net
- 俺が代わりに行っといてやるよ
- 755 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/04(金) 00:47:19.66 ID:DVC1ANA0d.net
- >>753
車を整備に出した後に行ってこい!
小川ちゃんが待ってるぞ
- 756 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-gcVw):2022/11/04(金) 14:13:56.49 ID:7DS4jEiBa.net
- もう出てきてんのかよorz
- 757 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f15f-Tk+f):2022/11/04(金) 17:29:14.89 ID:4uYTP9MF0.net
- 後藤さんの犬引っ越し早々暴走してて草
前からなのか
- 758 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d9bd-QQLF):2022/11/04(金) 17:36:08.30 ID:0KJxR9xl0.net
- 散歩とか必要だし犬を一人でって大変なのかもね
- 759 :八日市屋ルイス (ワッチョイW 9902-juJ7):2022/11/04(金) 17:42:08.52 ID:ipYjbAbH0.net
- ラーメンか
- 760 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/04(金) 18:08:29.84 ID:Ff0+XpFyM.net
- 明日上品かよ
行けそうだったけど辞めるわ
- 761 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/04(金) 20:48:38.98 ID:0h4EWb3n0.net
- >>755
車を整備に出して2時間ぐらいで完了するからその後行こうかな!と思ったら日曜だった…
小川ちゃんあと5回は食いたいから頑張ってくれ
- 762 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b688-wfoc):2022/11/05(土) 01:11:31.15 ID:cfkicFsw0.net
- 小川ちゃん、今はボーナスタイム入ってるんだから価格は千円超えで
昔のような大きなチャーシューにして水餃子や玉子も復活してほしいな
あとたまにやってた白っぽいホグシ肉
あれ脂っこいけど無茶苦茶旨かった
- 763 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/05(土) 10:41:14.82 ID:C1TUeT1w0.net
- 今日の俺の中華そば最高だった
- 764 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/05(土) 13:43:37.41 ID:eiLJDMNpa.net
- 男性へのちゃん付けは多くの方を不愉快な気分にするだけでなく深い傷を心に負わせるため絶対におやめ頂くようお願い申し上げます
- 765 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/05(土) 15:11:54.87 ID:PmvxkV3A0.net
- >>762
ボーナスタイムかあ
小川ちゃんには儲けてほしいけどあまり混むのもやだなあw
- 766 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/05(土) 19:40:54.96 ID:5ar5+Lisd.net
- 後藤さんの犬大丈夫か?
ストレス?
- 767 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e10-1gee):2022/11/05(土) 21:56:03.68 ID:0WmMgrog0.net
- 後藤さん自体がほんとカッコ悪い、黙ってればいいのに
- 768 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/05(土) 23:02:07.19 ID:lPAIk0dl0.net
- 多摩のフグだし行ってきた
下品を塩にするとどんなかんじか気になって
出汁がよく出てて美味かったよ
あの人、腕は確かだね
- 769 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/06(日) 11:33:25.38 ID:BJUdxxRM0.net
- 後藤の鶏白湯、初めて食ったけど、脂っこいのに味は薄いしなんか甘ったるいし、家元のラーメンの対極みたいな味だったわ
好みの問題もあるから、マズいとまでは言わんが
- 770 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/06(日) 12:42:12.13 ID:AV/aEGo5M.net
- 文庫本野郎きもすぎ
- 771 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/06(日) 13:07:09.67 ID:I9OTv326d.net
- マスクの次は文庫本叩きかい?
- 772 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/06(日) 13:20:46.53 ID:NKhxBVJC0.net
- もう一条さんのがんこじゃなくて、ラーメン後藤でいいんじゃない?
後藤が家元で小池と奥野が分家か?笑笑
一条さんと比べるからこうなる。全く違うもんと思えばあれないよ。
店にも行かなきゃいい。食ってこんなところで文句垂れるなよ
- 773 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/06(日) 13:27:08.94 ID:hc+B5uulM.net
- なんだこの盛大なおまいうw
キショ
- 774 :八日市屋ルイス :2022/11/06(日) 13:27:33.86 ID:vPmYKIH70.net
- 小川ちゃんいつまで店やるの?
- 775 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/06(日) 18:04:49.19 ID:OBRVgDTx0.net
- >>769
油が余計だったな、邪魔してた
- 776 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/06(日) 18:15:22.86 ID:+tiPdlh6a.net
- 暴力は絶対に許されませんかちゃん付けするキショいのには許可致します
- 777 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/06(日) 22:03:14.12 ID:ptsZaz6wr.net
- 後藤のラーメンはまだまだこれからも食べられるのだから
是非とも絶滅危惧種ともいえる早稲田の小川ちゃんのラーメン食べていってほしい
- 778 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/07(月) 23:14:30.22 ID:+mTVoChWa.net
- 次回ちゃん付けを見かけたらスマホ叩き割るからな?
シネ
- 779 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 00:04:37.13 ID:kLh8v5dCM.net
- >>776
>>777
なんだかんだおまいら仲良いよな
- 780 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 09:03:05.62 ID:R0wcUY3e0.net
- 今日は休みで小川ちゃんのとこ食いに行きたいけど引越の手伝いがあるから行けない
残念だよ小川ちゃん
- 781 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 18:08:10.95 ID:0FiOUH2Q0.net
- さぁあ誰がネギ1本囓りラーメンをやるか!?
忠誠心が試されます!
やれば一気に家元のお気に入り
しかし世間からは笑い者になる可能性が!?
どこまで新鮮な採れたてのネギが用意できるかにもよるが...
- 782 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 22:13:52.09 ID:3QrcLAVI0.net
- 蕎麦なら箸代わりに葱で食う地方が有ったな
ラーメンでやる必要は無いと思うな
- 783 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 22:37:11.09 ID:x/wuGT5J0.net
- >>772
ラーメン後藤というと、大勝軒インスパイアの麺屋ごとうを思い出す
こちらは大勝軒の大将が引退・他界してからは、本家よりおいしいけどね
- 784 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 02:23:48.99 ID:oGQglwjh0.net
- 夏も終わって塩分補給の意味もなくなったしな
また来年の夏までアディオス❗
- 785 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 09:37:20.32 ID:8lZsE3Y/r.net
- 今日は混むかと思ったら並び4人
大丈夫か
- 786 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 10:10:37.98 ID:XnsI/rhF0.net
- 木曜なのに9時オープンってのもあるんじゃない?
- 787 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 11:52:03.81 ID:heNxscBqM.net
- 既に階段上まで並んでいるけどね
- 788 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 12:06:56.90 ID:8lZsE3Y/r.net
- そうか10時前だから空いてたのか
ラッキーだった
- 789 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 23:39:07.03 ID:Bf0f5VCja.net
- ちゃん付けするクズしばらく静かにしてんな
- 790 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/11(金) 16:49:44.94 ID:BRnafwzlr1111.net
- 今日は11時ごろ空席2 並びZEROだったぞ。 少ししたら5人位並んだが・・・。
今日も小池休みか。
- 791 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/11(金) 19:03:34.10 ID:bP/0d5N901111.net
- 西早稲田年内閉店なら小池ちゃんに暫定でもいいから継いでほしい
荒木町と仕入れシェアする等工夫してうまいことやれないものか
あの場所からがんこがなくなるのは寂しいわ
- 792 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/11(金) 19:32:27.02 ID:C/dzfglLd1111.net
- >>791
ねぇねぇ、小川ちゃんとこ、土日屋ってるの?
- 793 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/11(金) 19:38:40.36 ID:vqh2yND9d1111.net
- 今どき店の営業日も調べられないのかよ
- 794 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/11(金) 19:54:21.79 ID:H/GYHoTo01111.net
- >>793
答えてあげずに毒づくのはやめましょう
不快になるだけで誰も得しませんよ
- 795 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/11(金) 21:09:39.91 ID:jU9GqdBH01111.net
- 小池さん体調不良がなにか?
- 796 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 01:24:58.44 ID:8Qw0WzBu0.net
- >>791
シェアとか…交流無いのに有り得ないだろ
- 797 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 01:40:24.26 ID:DThzHSaDM.net
- >>796
>>791は西早稲田に夢見てるお花畑おじさんなので、温かく見守ってあげてください。
- 798 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 09:13:38.69 ID:uTWhfz7R0.net
- 小池さん復帰した?
- 799 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 10:53:54.01 ID:OxuI/SF1p.net
- https://mobile.twitter.com/axleight_z
写真トッピング?
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- 800 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 11:27:55.81 ID:I5mIB3mud.net
- ドルオタ頭おかし過ぎるだろ
こんなんで仮に食中毒出ても店のせいになるのか?
- 801 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 11:29:28.13 ID:liR6/vje0.net
- キモオタ丸出しのアカウントで草
隣に座られたらきついな
- 802 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 12:12:52.71 ID:5DgvO4G20.net
- 正直めちゃくちゃ気持ち悪いね、こいつ
- 803 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 12:29:15.07 ID:UxWgvkKcr.net
- ラーメンに写真入れてんのコイツ
隣にいたらブン殴るけどな
- 804 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 13:08:42.04 ID:3Kn/c4Fs0.net
- これ隣でやられたらキツいな…
- 805 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 13:30:11.24 ID:2+4ZY9z6M.net
- 写真トッピングの少年のアカ、後藤さんフォローしとるやんwww
- 806 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 14:59:10.30 ID:cVUiuiEza.net
- >>798
今日もいなかった
- 807 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 16:57:06.23 ID:gwym0ThNa.net
- ちゃん付けするメチャクチャキモいのは見かけたら即ブン殴りでお願い致します
- 808 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 18:49:35.22 ID:YY26gwCF0.net
- >>806
そか
小池ちゃん、どうしちゃったんだろ
- 809 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 18:56:30.66 ID:IgmQ2M5R0.net
- 小池さん飛んだとかはないんだよね?
- 810 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 19:55:10.16 ID:mlYumztMd.net
- >>793
お前、ちゃんキモか?
まじウゼーわ(笑)
- 811 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 21:11:03.63 ID:uTWhfz7R0.net
- ラーメン評論家にTwitterで今の四谷は全く別物、西早稲田を薦めて納得w
- 812 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 22:21:52.63 ID:3Kn/c4Fs0.net
- 高円寺のがんこを基準にしてるなら別におかしくはないっしょ。
ただ、相模原や立川の方が四谷三丁目より高円寺に近いかと言われるとそれはそれで微妙じゃね?
- 813 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/13(日) 07:53:36.38 ID:12LjfsYda.net
- 1600円かい
うーん🤔
- 814 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/13(日) 18:47:46.33 ID:ffUps8Dqa.net
- ちゃん付けするウゼェの見かけると悲しくなってブッ飛ばしたくなるな
- 815 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/13(日) 19:03:40.07 ID:UwKh0TZyd.net
- 今日は小池ちゃんいたの?
- 816 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/13(日) 21:11:10.43 ID:Q9qk/+p80.net
- つぎの休みは小川ちゃんのとこ行けそう
車ブッ飛ばして西早稲田へ行こう!
- 817 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/13(日) 21:29:50.58 ID:GTptSNiY0.net
- 小池さんはいなければいないで心配するようになってしまった
- 818 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/13(日) 21:31:19.82 ID:91IdBwwd0.net
- 小池さん、後藤ちゃん
- 819 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/13(日) 22:51:59.31 ID:aZOqKwzK0.net
- 小池今日いたよ
- 820 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/13(日) 22:58:59.03 ID:hThlBxUTr.net
- 誰も話題にしてないけど行徳の三田ちゃんの煮干し塩つけ麺美味しいよ。
- 821 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/13(日) 23:24:40.17 ID:hndeL3hX0.net
- 修ちゃんの限定は?
- 822 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/13(日) 23:45:02.73 ID:0KVmhqjld.net
- >>819
小池ちゃん、いたか!
よかった
- 823 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 12:17:29.29 ID:ewkezUWa0.net
- 今日はいなかった
昨日いたとなるとコロナじゃないだろうし独立準備かな
- 824 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 13:09:59.94 ID:acv7Z9ywp.net
- 昨日もいなかったよ、小池氏。
- 825 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 16:20:31.26 ID:BRnZMAKha.net
- ちゃん付けするクズ、ゴキブリ並みに大量発生してんなorz
- 826 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 18:38:37.71 ID:s003u+dWM.net
- なんで白子やねん
- 827 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 19:07:35.18 ID:WluFKX8b0.net
- 白子はちょっと苦手
- 828 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 19:14:56.34 ID:OSDPnun2d.net
- ザーメンだしな
- 829 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 19:57:09.73 ID:2opipZ490.net
- 小池コロナか?三島の店も決まってるから飛ぶわけないので。
- 830 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 20:51:04.14 ID:tpbw64P+d.net
- >>820
確かにこのスレ、ほとんど後藤さんか小川ちゃんだな
行徳は行ったことないけどググったら美味そう
三田ちゃんって名前も初めて知ったわ
- 831 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 20:56:08.11 ID:IFXr6v+ld.net
- 西早稲田は発信せずともキャラが立ってるからな…
- 832 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 21:02:02.33 ID:WIqgteRDa.net
- >>830
あそこはもはやがんこじゃないかな
美味しいラーメンだけどね
- 833 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/11/14(月) 21:52:29.23 ID:KmjN6zzg0.net
- 西早稲田ちゃん
- 834 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 00:22:01.46 ID:eIu6+bLP0.net
- >>827
渋谷はちょっと苦手
初めての待ち合わせ
- 835 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 04:21:02.04 ID:SjRzI1gS0.net
- 三島って静岡にお店出来るの?
- 836 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 08:01:50.69 ID:p+kfRHOg0.net
- >>811
何言ってるかわからなかったけど、ソースを調べたら
ラーメン評論家がTwitterで今の四谷は(昔の高円寺と)全く別物と西早稲田を他の人に薦めているのを見て納得
ってことだった。
別物って昔の高円寺の味と比べてやん。
日本語ヘタな上に元投稿の意図を歪めている。
https://twitter.com/rawota/status/1591080909532712960?s=46&t=bdgBSgcO1IenYtbxA_KNMw
(deleted an unsolicited ad)
- 837 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 09:12:41.83 ID:j/WNJzLOa.net
- 日本語下手とかいうレベルじゃないだろ
普段まともに生活できてるかどうかも怪しい
- 838 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 16:17:59.47 ID:zx2Sqht+M.net
- 俺も高円寺七代目のラーメンみたいのがもう一度食いたい…
- 839 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 16:39:04.90 ID:IxI4EUh3d.net
- 新保さんってどこいっちゃったの?
- 840 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 16:47:42.82 ID:zx2Sqht+M.net
- ほんとどこに行ったんやろね。
存命なら50〜60代位かな?
シソのトッピングがすごく美味しかったな、
いつからか全然別モノのラーメンになっていて、他の店にいくようになったら、いつのまにか閉店してた。
- 841 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 17:17:31.97 ID:QUTqxBIXM.net
- >>836
女性のツイートにわらわらリプで寄ってくる知識マウントラヲタの図が香ばしいね。
- 842 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 18:19:56.30 ID:gIdtVM0d0.net
- サラゼン事件の時もダンマリだもんなー
はんつが叩かれた後、サラゼンの食材偽装発覚したのに
利益になること以外はスルー
今の評論家連中弱いヤツばかり
- 843 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 19:49:17.36 ID:DuL92MkX0.net
- >>820
行徳は昼間営業してないんだよなぁ。。。
- 844 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 21:00:41.60 ID:4HdVdguA0.net
- 一条か小川ちゃん作らないと認めないから仕方ない
- 845 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/16(水) 12:50:47.33 ID:3LrxeWcP0.net
- 一条ちゃんいなくなって味が落ちたの?
- 846 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/16(水) 18:03:50.24 ID:/VJ9FsiIa.net
- ちゃん付けする真性クズの真似してる馬鹿相変わらず居るのな
ボコるぞ?逝け
- 847 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/16(水) 18:38:45.65 ID:aRaxfok8M.net
- 下品な人ばかりだね。
- 848 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/16(水) 18:56:13.35 ID:HD6phJUT0.net
- 赤坂
- 849 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/16(水) 19:02:57.04 ID:VfJ3FrId0.net
- >>848
それは「赤阪ちゃん」か?
- 850 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/16(水) 19:35:06.02 ID:SJ8gk3Wj0.net
- 下品ちゃんね
- 851 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/11/16(水) 21:24:24.78 ID:f1yohOC+0.net
- こってりよりもあっさりの方が断然美味いということに気づくのに5年かかった
- 852 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/17(木) 09:07:07.12 ID:GmIna0rw0.net
- 今日は小川ちゃんとこ行くよ!
- 853 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/17(木) 10:54:19.83 ID:nKjunJyr0.net
- 気仙沼ちゃん
- 854 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/17(木) 12:45:14.64 ID:ByowwhMi0.net
- どうなの?いちじょうちゃんいなくなって味ちゃん落ちたちゃんのかな?
- 855 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/17(木) 13:47:22.72 ID:ByowwhMi0.net
- >>847
今頃判ったの?
- 856 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/17(木) 14:38:32.03 ID:GmIna0rw0.net
- 小川ちゃんのとこ行ってきたよ
今日は醤油こってり無しの肉増し不可だった
だんだん材料が枯渇してきたのかな
あと何回小川ちゃんのラーメンを食べられるのだろうか…
- 857 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/17(木) 18:43:46.85 ID:4A6OynBa0.net
- >>835
スレ住人の嘘やで
- 858 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/17(木) 19:07:09.23 ID:AD1V8EZSa.net
- 十年以上経ってもちゃん付け禁止に気づかない凄い馬鹿居るのな
- 859 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/17(木) 19:33:33.23 ID:xRpsgBUt0.net
- お馬鹿ちゃん
- 860 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/17(木) 21:15:47.81 ID:RYFw9Ymg0.net
- 小川ちゃん閉店したらがんこらしい塩ラーメン食える店ってどこになるのかな?
- 861 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/11/17(木) 21:26:24.85 ID:BnnBngTd0.net
- 今日行ってきたけど空いてたわ
あと何回か行こうと思ってたけど、今日のがいまいちだったからもうこれが最後でいいかもって気になった・・・
明日明後日で急に終わるかもしれないしな
- 862 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/17(木) 23:38:03.96 ID:ZZOUAXEBd.net
- >>861
小川ちゃんは、最終営業日を明確にしてないからなあ
したらしたで閉店日とか大行列になりそうだけど
- 863 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/17(木) 23:41:49.14 ID:ByowwhMi0.net
- >>857
「ちゃん」より関西弁のほうが辛い、、、お店東京だから標準語はなしてね。
- 864 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/17(木) 23:57:11.39 ID:vBmCKwn/a.net
- >>863
残念…大阪にもがんこ系列(元)があるんよなぁ…
- 865 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 07:06:24.94 ID:RX+ymP830.net
- ネギやるんか
- 866 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 10:16:16.01 ID:VvjquEWI0.net
- みんなネギ注文してやれよw
- 867 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 13:33:50.68 ID:hE52ti7ld.net
- 本家ねぎそばも観光メニューで現地民は辛くて食べられたもんじゃないって言うし
- 868 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 13:56:50.34 ID:yM2sNTSQ0.net
- ただし、新潟のある地方で、あさつきの根っこを食べながら蕎麦を食べるのが
当たり前になっているところがあって、そういう発想かな。美味しいかもね。
- 869 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 13:56:50.94 ID:yM2sNTSQ0.net
- ただし、新潟のある地方で、あさつきの根っこを食べながら蕎麦を食べるのが
当たり前になっているところがあって、そういう発想かな。美味しいかもね。
- 870 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 19:06:40.96 ID:jFJUwglfd.net
- まぁ家元の息がかかってるっていうのも含めてたまにはこんなのあってもいいね。
空いてるみたいだし平日行ける人がうらやましいわ。
- 871 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 20:52:02.20 ID:/fj+n7EQx.net
- あさつきね、十日町のへぎそばはおいしい
少しがんこに通じるところがあると思う
- 872 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 21:18:09.92 ID:cGZjIVF30.net
- 明日はあん肝
明後日はあん肝味噌
- 873 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 21:35:26.85 ID:hNkkBduh0.net
- >>862
最終日告知したらバカが並ぶからな
普段行きもしないくせに最終日だけ来てお世話になりましたとかクソだよな
- 874 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/11/18(金) 21:57:45.77 ID:WaAG5gqN0.net
- 自分が元々ラヲタだから
そういう心理も分かってはっきりさせてないのかもな
- 875 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 22:58:21.18 ID:jBDy/7Qt0.net
- あん肝16キロって今までやったことないよね
しかもいつも大抵鮟鱇も入ってたり味噌だったりするから行きたくなる
- 876 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/19(土) 00:14:10.78 ID:CyZrxdCx0.net
- >>873
激しく同意。東池袋大勝軒を思い出した。
- 877 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/19(土) 16:09:25.06 ID:qQw2B9L9a.net
- >>873
行列にならない可能性があるから最終日を決めないんじゃないか?
- 878 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/19(土) 23:35:19.69 ID:CyZrxdCx0.net
- >>873
大崎とか?
- 879 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/20(日) 03:29:28.01 ID:1S61A0RhaHAPPY.net
- 金曜日と土曜日はちゃん付けするクズ消えてんな
- 880 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/20(日) 08:07:41.13 ID:b9/GAh07pHAPPY.net
- もう階段上かよ…
- 881 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/20(日) 13:33:02.73 ID:iexVnew1MHAPPY.net
- へえ
まだそんな行列するんだね
- 882 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/20(日) 18:30:04.61 ID:SKaFRiFE0HAPPY.net
- あん肝味噌美味かった
アホみたいにスープにあん肝入ってて最高
- 883 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/20(日) 18:41:19.09 ID:COo+v3q90HAPPY.net
- 俺が並んでた時2階奥折り返して50人は超えてたな
- 884 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 00:23:00.78 ID:CMVJA0hSa.net
- ちゃん付けするクズは金土日書込めないシステムになったのな
- 885 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 02:07:05.05 ID:NlZ12O0K0.net
- 明日は小川ちゃんのところに行って見ようかな。
- 886 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 14:06:07.00 ID:ymrI8knJr.net
- >>884ちゃん
そうカリカリするな
- 887 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 14:10:41.37 ID:ymrI8knJr.net
- >>885
俺ちゃんも行ってみようかな
- 888 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 21:25:50.69 ID:8CtK6Djq0.net
- 小川ちゃん、閉店特需で潤ってるのかもしれないが普通盛りのみってなんだよ
旨いけどあそこ1人前130gの昔仕様だろ
おやつじゃないんだから大人はあれじゃお腹いっぱいにならないよ
- 889 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 23:08:08.79 ID:NlZ12O0K0.net
- >>888
大正製薬の前の時がそうだった。大盛りはなかった。
だから2杯食べている人いたよ。麺が伸びるのが
イヤだとかそういう拘りなんじゃない?
- 890 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/11/21(月) 23:13:36.48 ID:bPBpDxyH0.net
- 2杯食ってる人何度か見たことある
自分もやってみたいと思うけどそこまで常連じゃないから頼む勇気がない
塩と醤油どっちにしようかいつも迷うから羨ましい
- 891 :八日市屋ルイス :2022/11/22(火) 00:22:43.51 ID:LMwW9Mcc0.net
- 替え玉してくれたらいいのにな
- 892 :八日市屋ルイス :2022/11/22(火) 00:23:07.41 ID:LMwW9Mcc0.net
- 田村と最近あった人いる?なんでルイスと険悪だったんだろね
- 893 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 00:50:53.40 ID:7Akf6FEl0.net
- >>888
2杯食え
- 894 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 00:53:27.32 ID:SJYjUlng0.net
- >>891
でもなんかガンコらしくないな〜
- 895 :八日市屋ルイス :2022/11/22(火) 00:54:16.35 ID:LMwW9Mcc0.net
- >>894
まぁ麺じゃなくてもいいかー
四谷ってカレーはやめたよね?ご飯もってってもいいの?
- 896 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 01:25:19.46 ID:UfvoQe0Br.net
- 西早稲田もうトッピング追加で仕込む気ないな。
先月ネギメンマあったし醤油こってり中間あったが
先々週メンマなくなって先週こってり中間ネギなくなって
醤油あっさりと塩だけになってきてた
美味しいのにな勿体ない。
立川の横田さんも嘆いてた 「 西早稲田の火を消してはいけないんですよ~」 って。
なんかネットでの誹謗中傷に悩んでたらしいって言ってた。
横田さんいうには
現存するがんこラーメンの 「 清湯の最高峰 」 だと。
- 897 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 01:34:30.33 ID:UfvoQe0Br.net
- 最近行徳の三田ちゃんのところに鳥取のがんこの店主が名刺もって挨拶しに来たらしい。
色々食材試して頑張ってるらしい。
西早稲田の件聞いたら 「 時間の問題だったんじゃないか」 って見解。
やっぱあの立地でお客さん少なくて売り上げ立てられなければ正直厳しいと
やりかたは色々と出来る可能性あっただろうけど・・・。 と。
行徳昨夜から台湾まぜそば復活してた。
- 898 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 01:39:04.77 ID:SJYjUlng0.net
- 西早稲田、もったいない、、、立川、存続して欲しい。素晴らしい店だと思う。。。
- 899 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 01:46:05.34 ID:SJYjUlng0.net
- >>895
最近の事情はよく知らない。札幌に住んでいるから。
札幌に、支店ができた。ほりこしみつるっていう
店。四谷とは全然違うけど、江古田の店に似ていてやはりがんこの
面影がある。嬉しい。
こういうのこっちに無いから。支店が広がるのは嬉しい。
- 900 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 03:05:56.77 ID:PJGMw6+M0.net
- ネットの誹謗中傷ってどこよ
ここでもTwitterでも見かけないんだが
- 901 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 04:29:05.91 ID:H/vvhqAo0.net
- Googleの汚いとかそんなのか?
それに関しては誹謗中傷じゃなく事実なんだよね
本人は誹謗中傷と受け取ったよかもだが
- 902 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 06:29:42.46 ID:9tCrNab1a.net
- 男性へのちゃん付けは誹謗中傷に該当する可能性がありますので絶対におやめください
- 903 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 09:12:18.79 ID:+qb8QON20.net
- 911ちゃん
- 904 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 10:31:27.34 ID:LP2do4Sqr.net
- 10人
- 905 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd22-f9kU):2022/11/22(火) 11:50:48.65 ID:Fbe+Lbi1d.net
- 10人ニキちゃん
- 906 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hbe-JSpm):2022/11/22(火) 12:03:19.34 ID:FsKhUwh7H.net
- 四谷も替え玉制欲しいな。細麺だから大盛りだとのびるんだよ
- 907 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 12:49:03.85 ID:dY398eKSM.net
- わがまま言ってんじゃねえよ
待ちができる店で手間かかることやらせんな
- 908 :八日市屋ルイス :2022/11/22(火) 13:18:49.28 ID:LMwW9Mcc0.net
- >>899
札幌にあるんだ!ありがとおれっちもいってみるよ
- 909 :八日市屋ルイス :2022/11/22(火) 13:19:23.43 ID:LMwW9Mcc0.net
- 早稲田の誹謗中傷なんてあったかな?トイレとかの感想はそのままだとおもうが(`;ω;´) 心弱かったのかな?田村でいいから継いで欲しいな
- 910 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 13:35:01.00 ID:SJYjUlng0.net
- >>908
なんか14時頃にはなくなるらしい。早い時間の方が
確実かも。
- 911 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 14:01:45.12 ID:EP4sayOed.net
- 味は嫌いではないけど、西早稲田は今までの俺の人生で一番汚い飲食店なのは間違いない。保健所的にあれはセーフなのか?信じられない。
- 912 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 14:11:08.25 ID:NpGZd2EDa.net
- 俺は西早稲田のラーメンが好きだから閉店は残念だけど
ああいう接客と店構えじゃ嫌う人がいたり客が入らなかったりも仕方ないかなとは思う
小川店主本人もそれを変えてまで続ける気はないんだろう
勿体ないね
- 913 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 14:11:25.00 ID:NpGZd2EDa.net
- 誤爆
- 914 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 14:12:23.73 ID:NpGZd2EDa.net
- 誤爆じゃなかったw
- 915 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 17:12:42.61 ID:BxrZ89yH0.net
- 神経質そうだからそのままの感想も誹謗中傷に見えたのかね??
後、他の店を見たら自分のところがそう言われてもしゃあないと気付かないかな
あまりに痛んだ古いものは修理する。見た目綺麗にするとかさ。
カウンター傷んだら塗り直すとか木の箸は1年ごとに新品に変えるとかさ。他の店は普通にやってることなんだからそこらへん比べられた上で感想が出てくるのは仕方ないことだよ
- 916 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 20:07:46.46 ID:LAHEr0QL0.net
- 西早稲田無くなったら後藤さんがそのうちスペシャルでやってくれるんじゃね
- 917 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 20:38:38.70 ID:3GEjuhcXa.net
- ちゃん付けする真性クズは見かけだけでなく心も汚物レベルとなっております
- 918 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 22:08:33.97 ID:3YJMNDT/0.net
- 次の休みは休日出勤だけど昼前に切り上げて小川ちゃんのとこ行くぞ!
もしかしたそれが最後になっちゃうかもしれないから2杯食おうかな
先に塩食ってから醤油にするか
- 919 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 22:16:46.85 ID:7Akf6FEl0.net
- >>896
客来ないんだから仕方ないじゃん
毎日完売御礼だったら続けてたろ
- 920 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 23:30:45.69 ID:SJYjUlng0.net
- 小川ちゃん、勿体ないな。貴重な存在だった。覆麺の店主とは次元が違う。
- 921 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 23:42:27.13 ID:9KW2X4k50.net
- >>920
覆麺下げる必要なくね?
西早稲田が良いでよくね?
- 922 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 23:47:35.99 ID:BPAdwcpp0.net
- 比較して何かを下げないと褒められない人いるよね
- 923 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 23:57:58.88 ID:SJYjUlng0.net
- >>921
わかりやすいだろ。良いものって言うのは悪いものが
あるから良いものなんだよ。おばかさん!
- 924 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 00:21:18.36 ID:2DC5KNiS0.net
- >>923
札幌に住んでるんだろ?お前。
どっちの店も行ってないのに評論家気取るなよ
- 925 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 09:16:18.18 ID:nWrWUdyaa.net
- 四谷も立川もそそられねぇ。
小川ちゃんとこイクか。
- 926 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 09:41:12.44 ID:A0NvxjNZd.net
- 辞めるときだけ行くラーメンヲタクにだけはなりたくない
- 927 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 19:42:04.08 ID:bm76Uvaha.net
- 男をちゃん付けするクズになるのは絶対に嫌だ
- 928 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 19:53:02.50 ID:2DkbfVj/0.net
- 全然がんこじゃねーな。
- 929 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 19:55:34.61 ID:T7VA4HC9M.net
- 久々に行ったけど今日は空いてた
ホワイトとかどうでもいいから100食ったけど
前より美味くなってるね
- 930 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 20:21:12.65 ID:z9LHvRPor.net
- 23日12時20分ごろ四ツ谷行ってきた。 3人体制で並び5人だった。
白いスペシャル喰ったが どうやら後藤も言ってたが常連はほぼ100喰ってた。
カキや色々貝類も添えられてて西巣鴨や覆麺神保町っぽくて美味かった。
帰るころには13人待ちだったが空いてた。
- 931 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 20:31:27.47 ID:aJVL8rk/0.net
- 四谷三人もいる意味わからん。及川さんとこスミさんうまく回してるからわかるけど、
四谷なんか営業中ずっと厨房にいるやろwあんな狭いところに三人とか発狂するわw
及川さんは人の使い方も優秀。弟弟子はその辺も学んだほうがいいよ
- 932 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 21:16:37.34 ID:wKv0H5qwd.net
- 及川のトッピング忘れ率は異常
- 933 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 21:56:27.44 ID:ehJ6Hay40.net
- 本人が一条の弟子じゃないと言ってるのに何でがんこ扱い?
- 934 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/24(木) 08:30:06.10 ID:O93tK5p1p.net
- >>932
それは間違いないな。
無料トッピングやって有料トッピング忘れるくらいなら無料トッピングやらない方が良い。
- 935 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/24(木) 20:07:36.96 ID:6oJ81v1f0.net
- 小川ちゃんとこ行ってきた
塩のダブル頼んで食べ終わってから醤油中間頼んで食ったよ
次は年内に行けるのかそれまでまだやっているのか考えると熱いものがこみ上げてくるね
そう思いながら通りに出ると駐禁やられてた
駐車監視員をどうにかする許可証が欲しい
- 936 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/24(木) 23:26:21.48 ID:8tv4Wvwya.net
- 平日は毎日クズ野郎が来るのなorz
クズはどんどん通報して取り締まりをお願いしてください!
- 937 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/24(木) 23:46:35.08 ID:WGrI5aiTd.net
- >>935
駐禁はもったいないね
その金で何杯、小川ちゃんのラーメンが食べられたかと思うと……
- 938 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/25(金) 01:43:25.69 ID:9x3Tq5vFd.net
- その金で煮干買ってあげれたな
煮干買えたら食材増えて閉店が伸びる
- 939 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/25(金) 04:28:57.39 ID:F8AZZn8J0.net
- >>935
ちゃんとセブンの前のパーキングメーター使えよ。
西早稲田は車停めやすいだろが!
- 940 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/25(金) 16:23:25.17 ID:OUSz74Mjd.net
- >>935
駐車場に止めろよw
- 941 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/25(金) 19:17:42.52 ID:9lCbrv6Oa.net
- 四ツ谷は別物になっちまったし、覆麺は常連が糞ウザいので行きたくないし、どうすればいいんや
- 942 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/25(金) 19:25:36.57 ID:w5mjhu3uM.net
- 笑えばいいと思うよ
- 943 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/25(金) 19:45:25.18 ID:/Xy8VQcf0.net
- 上品は家元レベルだしSPもあん肝みたいに過去の上位SP並には到達するし満足だよ
TV出演とかトライやらの影響ほぼ無いし
- 944 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/25(金) 23:50:00.57 ID:cacFYfUU0.net
- 覆麺の常連は3つぐらいグループある?
毎日きてせっせとツイートしてるおっさんが元締め?
- 945 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/25(金) 23:53:39.57 ID:x2MFy8he0.net
- 実は地方の友人が東京の四谷に食べに行きたいって今から楽しみに予定をしているのですが、家元引退して
味が変わってしまったのかと危惧していました。四谷勧めない方が良いですかね?立川のほうが
良いでしょうか?
- 946 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 01:45:38.18 ID:M1YbJ8qGa.net
- 土日はちゃん付けするクズが来ないので皆さまの書き込みを楽しみにしております
- 947 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 03:06:52.24 ID:2PaxCYRya.net
- >>945
もう家元レベルのラーメンはこの世から消えたよ
今の四ツ谷と立川ならどっちでもいいのではって感じ
- 948 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 05:24:44.55 ID:r+6Cb2FB0.net
- >>945
ご自身で食べて、好みの方をオススメしたら良いのでは?
- 949 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 07:02:45.10 ID:5DNj/K2K0.net
- >>945
家元のを食べたことないならそれほどガッカリはしないんじゃない?
家元の味を求めて行ったらダメだけど。
ただ、あの金額払って食べるなら他を薦めるかな…
- 950 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 08:10:56.22 ID:dxwRUIhpd.net
- >>949
他のお店基準だと特製ラーメンみたいなもんだし、あの金額って感覚には自分はならないです。
金銭感覚は人それぞれだけど
- 951 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 08:42:34.82 ID:7F3C0EXC0.net
- >>945
家元のも今のも変わんねえよ
懐古厨がわかったようなこと書いてるけど気にせず四ツ谷に連れてってあげな
- 952 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 09:11:39.10 ID:XZo16GaXM.net
- 家元云々はとにかく、美味いラーメン屋があるよ、で
四谷勧められても(立川でも一緒だけど)
多分普通だな、って感想しか持たないと思うよ
- 953 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 09:21:55.00 ID:XZo16GaXM.net
- よく読んでなかった
本人が行きたがってるのね
四谷でも立川でも一緒かと
家元の味はもうないんだから
- 954 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 09:29:05.62 ID:4iQxvTk+0.net
- 立川はそもそも家元自体関係ないしね。
相模原が売ったか何かのフランチャイズでしょ?
- 955 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 09:55:06.46 ID:oiQLW6s4d.net
- 厨房内とかって撮影禁止になってなかったっけ?
- 956 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 10:07:41.13 ID:XE8FniMqa.net
- >>951
お前それ本気で言ってんの?
懐古厨とかじゃなくて、お前の味覚がヤバいだけじゃん
- 957 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 10:09:07.16 ID:XE8FniMqa.net
- しかし懐古厨とか言ってる奴はマジムカつくな
家元の味が理解できてないってことであって、そんな奴に家元のラーメン食べて欲しくなかった
- 958 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 10:20:56.29 ID:BHXoa+cKd.net
- >>957
具体的に何がどう違うと感じてるの?
- 959 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 11:36:41.18 ID:364NIQred.net
- 味自体に大きな変化は無いけど薄いのは満場一致でしょ
理由が後藤さんの好みの薄味に調整された説は本当なのか?
あん肝の濃厚さは過去SPの中でも上位だったけど好みに仕上げるんだったらそんな事しないだろうし炊きがやっぱり足りないんじゃないの?
- 960 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 17:02:44.52 ID:kLtx6PjL0.net
- 人件費3倍で営業時間変わらず、杯数も同じか減るかだったら原価下げるしかないでしょw
家元と同じ濃さになんて出来るわきゃない
- 961 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 17:08:41.29 ID:fA3gLulu0.net
- 今日小池さんいなかったよ
- 962 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 18:59:46.67 ID:T2mvmAvQ0.net
- 来週は都合により材料追加の上品SPは一旦お休み。
美味しく作る純正上品と複数種組み合わせた大量煮干し100にする予定です。
美味しく作る純正上品って何?
家元や後藤店長は美味しく作ってない上品みたいやな。
- 963 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 19:23:15.88 ID:riMVKNfZ0.net
- 家元が引退して今の店になってからは、むしろ上品が美味しい気がする。
後藤さんの上品、美味いよね。
- 964 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 19:28:53.94 ID:6ql3+KcA0.net
- 身を乗り出してまでして厨房の写真撮るのはどうかと思う
- 965 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 20:03:47.55 ID:9RkcSAs60.net
- みなさんのおかげで感触つかめました。ありがとうございました。
- 966 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 20:41:43.47 ID:4D72/JaJM.net
- >>962
上品SPじゃないが純正上品でも美味しく作りますと言ってるんだろ。
必死に揚げ足取りしようとするから文脈も辿れないのか。
- 967 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 21:31:29.65 ID:BHXoa+cKd.net
- 明日また白子かー。
最近鱈の白子連発してるけどそんなに人気あるのかな?
- 968 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 21:37:53.48 ID:Yg6I6yzQ0.net
- 金玉ラーメンなんていらねえ
- 969 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 22:00:26.60 ID:BHjlekuY0.net
- >>963
純正の上品はもう完成形と言えるんじゃないかと思う
上品スペシャルより純正の方が旨いことの方が多い
- 970 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 22:04:59.83 ID:043u5DvD0.net
- >>945
衛生面に耐えられそうな男子なら西早稲田を勧めたい
- 971 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 00:25:53.18 ID:35rU6kwmd.net
- >>970
味は小川ちゃんを推したいよね
- 972 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 00:45:45.10 ID:tDDuSMeV0.net
- 初めて行くなら衛生面よりも
あの空気感というかアウェー感に耐えられるかの方がでかいと思う
- 973 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 02:47:30.45 ID:LaUrvB0n0.net
- >>945
美味しさであれば、四ツ谷です。
立川は、スペシャルの日でハマれば美味しいですが、純正(旧バランス、newバランス)の時は、ブレ幅が広すぎて、下振れの場合、ガッカリするかも…
しかも、化調入りですし。
四ツ谷は皆さまおっしゃる通り、家元のラーメンと別物ですが、立川の濁りに比べたら美味しいです。
- 974 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 04:34:50.45 ID:oVYP0U3P0.net
- あした久しぶりに行こうと思ったけど白子ならパスするわ。出汁で食いたい食材じゃないし
- 975 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 11:25:33.39 ID:oOwCPb+M0.net
- >>973
ありがとうございます!立川なら四谷ですね。
わかりました!
- 976 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 11:29:00.45 ID:j+wg4GRba.net
- ちゃん付けするマジムカつくの土日もさりげなく来てんな
- 977 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 11:29:37.45 ID:QIAMnCsa0.net
- 985ちゃん
- 978 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 11:46:48.40 ID:Y2suFTDx0.net
- >>976
触れないの方が良いのはわかるんだけど、精神病なのですか?
- 979 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 20:16:29.74 ID:j+wg4GRba.net
- 24時間365日ちゃん付けする精神病質者には危険を感じたら絶対に触れないで下さい!
- 980 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 20:19:20.83 ID:dXmwAXP5d.net
- >>978
以前のレスだけど8年ぐらいだっけ?
小川ちゃんって書き込みに反応し続けてるって
平日も休日も関係なく時間帯もバラバラ
まあ病んでるのは間違いないよね
- 981 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 21:23:37.40 ID:dwcTidli0.net
- 小川ちゃんはどこまで行っても小川ちゃんなのにな
店閉めたら小川ちゃん隠居してのんびりするのかな?
どちらにしてもがんこは終わりか
- 982 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 21:52:44.02 ID:VCj7MISU0.net
- もともとかなり前から見放され、陸の孤島状態だった
- 983 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/28(月) 01:16:03.53 ID:bHp2WJpY0.net
- 100をいまだに家元いるときとは別物とか言ってる奴は情報喰いw
家元の100が5だったら3.5〜4.5はあるレベルまで上がってる
後、上品は家元時代からなぜか持て囃されているが、完成形は西早稲田の小川ちゃん
なぜか後期の家元の清湯はつまらないものになってしまった
あれならルイスのが全然旨かった
- 984 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/28(月) 07:24:57.04 ID:al+q69jo0.net
- 家元ってだけでバイアスはあるのは確かだよね。
がんこの名前冠してなくても、今のラーメン出す店が近所に出来たら通うレベルではあると思う
- 985 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/28(月) 08:59:27.58 ID:gV6uj7Ur0.net
- >>983
ほぼ同意だわ
- 986 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/28(月) 16:44:38.73 ID:Vsjn9KBf0.net
- バイアスじゃなくて確かに薄くなってるでしょ?
味は別物じゃないよ薄いか濃いかを言ってる
待ってる時からトンビの匂い充満してて帰りも体にまとってるから電車は立ってたし
- 987 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/28(月) 18:47:56.52 ID:fztioYhUa.net
- バイアスとか思い出補正とか言ってる奴らってマジで味覚が終わってると思うよ
それを理解できないからそんな言い方しかできないんだわ
なんか可哀想
- 988 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/28(月) 18:48:34.59 ID:fztioYhUa.net
- つーかそんな味覚レベルの人しか今のがんこにはいないってことでしょw
- 989 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/28(月) 19:08:42.18 ID:x/MtQyqLM.net
- たかがラーメンのことで喧嘩すんなよ
- 990 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/28(月) 20:59:09.37 ID:pvrOe1Gd0.net
- 比べると物足りないかもしれないけど、今でも十分美味いよ
- 991 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/28(月) 22:48:24.78 ID:Z8kqpbIOa.net
- 次スレも絶対ちゃん付け禁止!ちゃん付け逝け!
- 992 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
- 993 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/04/02(日) 11:27:53.72 ID:F8M5FXFYS
- 國際刑事裁判所とかプ─チンまて゛プチワ口タってくらいハ゛力丸出しの税金泥棒道化集団た゛よな
逮捕状を出すべきは,バ力洗腦することで国乗っ取って地球破壞支援た゛なんだと税金でテ□資金まで供給して都心まで数珠つなき゛て゛大量破壊
兵器て゛あるクソ航空機飛は゛しまくって莫大な温室効果ガスまき散らして氣侯変動させて、日本と゛ころか世界中て゛土砂崩れに洪水、暴風,猛暑,
大雪、森林火災にと災害連発させて.私利私欲のために憲法カ゛ン無視て゛破壞テロ繰り返してる強盜殺人の首魁公明党國土破壊省齊藤鉄夫だろ
四六時中猥褻がらみで逮捕されてるクソポリ公にはかつてない頻度でクソへリ飛ばさせて、望遠力メラで女風呂のぞき見させながら四六時中
グ儿グル騷音まき散らして威力業務妨害に勉強妨害と住民の神経を根底から破壊してイライラ犯罪惹起を繰り返す世界最悪のテ口国家日本
こいつらか゛莫大な石油を無駄に燃やして.エネ価格に物価にと暴騰させて國民の生活を破壞している現状こそが人道危機っていうんた゛ホ゛ケ
しかも軍事利権拡大させるためにプ□パカ゛ンタ゛繰り返して金正恩を軍事挑發して反發させて増税のネタにしてる世界最悪のテロ國家を自覚しろ
創価学会員は、何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ━か゛□をきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほどか゛あるぞ!
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