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札幌ラーメン スレ13杯目

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/26(金) 14:51:32.31 ID:LAzPpKkk0.net
前スレ
札幌ラーメン スレ12杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1604696884/

関連スレ
ラーメン二郎 札幌店★29
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1602823802/

2 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/26(金) 15:36:30.65 ID:J7pgZAUNr.net
いちおつ

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/26(金) 15:45:59.56 ID:DE96CA6fa.net
スパイスの味が薬の味に感じる味障ーンがいるらしい

4 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/26(金) 16:34:12.65 ID:nG+MBEW40.net
擁護派の熱が熱過ぎるんだよな
近しい取り巻きなんだろうな

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/26(金) 17:19:34.94 ID:LAzPpKkk0.net
>>3
薬の味ってのは言い過ぎたかもしれんけど
なんていうんだろう、漢方っていうかそんな感じ

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/26(金) 17:52:27.67 ID:gy0EReBRd.net
おっつー

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/26(金) 18:19:43.65 ID:Frhoi8h40.net
スパイスは漢方にもなってるしな
まぁ薬膳鍋や薬膳カレーを食べると受け付けない人が居るのはたしかだ

8 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/26(金) 18:56:40.44 ID:DE96CA6fa.net
近々ハナウタの近くから引っ越すことになったから
しばらくハナウタ食えなくなるし、ステマもしなくなると思う
次の住居は彩未の近くだから、その辺りを重点的にステマしていこうと思うわ

9 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/26(金) 19:07:00.21 ID:LAzPpKkk0.net
さいみの近くなら蓮海好き

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/26(金) 20:00:04.06 ID:eM/tQcVQ0.net
877 ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-1btU) joostar.feel-hert1981-y@docomo.ne.jp 2021/02/15(月) 19:02:30.67 ID:S63CIC8pr
このスレ見てハナウタ行ってみたが麻辣なんちゃらってのが美味かった。カシューナッツのコクと香ばしさや甘み、薬膳の刺激的な味が癖になる感じで久しぶりに美味いラーメンが食べられたわ。

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/27(土) 01:25:11.73 ID:G9kkFZs60.net
確定事項
好き嫌いが分かれる。
繁盛している。
自演をする。

12 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/27(土) 02:16:12.06 ID:sWLiaYPda.net
小太り、中年、メガネ、毛髪が薄い、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
Twitterのアイコンがアニメの少女キャラかミリタリー系か鉄道か二郎

行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
隣の客の進捗具合をちらちらと何度も確認
並び中にコンビニおにぎり食べる奴←New!
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺3分の1、コールで噛む

二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New!
二郎で食べることだけが楽しみ、美味いものといったら二郎しか思い浮かばない、腹減ったらとりあえず二郎

他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気


あなたは何個当てはまりますか?

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/27(土) 05:38:23.38 ID:Gg1kw/qN0.net
ハナウタみたく普通に混んでて行列店はここに居るような
古いオタクには合わないんだろw横丁行くくらいだし

自作自演←今時こんな影響力ゼロの掲示板なんて見てるやついるのかよw

どーでもいいから美味いラーメン屋教えろ

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/27(土) 07:40:40.00 ID:sg8Gaosx0.net
>>13
俺のラーメンこうた、DUCK RAMEN-EIJI、あらとん、けせらせら、麺GO屋、うさぎ、嬉、虎、赤松

15 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/27(土) 08:31:23.62 ID:Gg1kw/qN0.net
あんがとー!とくにどこのなにがオススメ?

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/27(土) 08:57:08.86 ID:sg8Gaosx0.net
こうたは味噌しか食べてないけど美味しかったよ
DUCK RAMEN-EIJIは鴨出汁しょう油
あらとんはつけ麺、ラーメンはいまいち
けせらせらは味噌
麺GO屋は味噌
うさぎは中華そばのみ
嬉は魚醤と味噌
虎は琥珀(塩)と虎味噌
赤松は鮭だし味噌塩しょう油がどれも美味しかった

>>15
君が好きなラーメン屋さんも教えてよ

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/27(土) 09:02:48.28 ID:GHBo6NuEp.net
自分は近いから普段は山岡家とかばかり行ってるけど、
円山の永坊は前の職場近くでよく行っててマジで美味しいと思った。

あとはちょこちょこ行ってるけどそんなにたくさん行ってないから参考にして行ってみます!ありがとう

18 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/27(土) 21:01:39.21 ID:G9kkFZs60.net
いきり倒してるやつが普段食べてるラーメンを知れてよかった。
釣り針くんありがとう。

19 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/27(土) 21:28:43.60 ID:cJ4yK1Zta.net
匿名掲示板で個人攻撃しようと思わない方がいいよ

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/27(土) 22:45:22.10 ID:kY+mMtwh0.net
>>1乙です

ラー横の華龍の醤油ラーメンが無性に食べたくなる
コロナ以降ずっと閉店してるけどもう再開しないんだろうか

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/27(土) 22:58:24.78 ID:SrdYqrBA0.net
華龍は閉店
もぐらでよし

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 02:16:13.72 ID:qfYz6IQF0.net
>>18
なにが釣りなのかな?
道内に限らず仕事であちこち行くことが多いのでラーメンを食べるのが好きなだけです 飯田商店とかカドヤ食堂とかその土地の有名店は行ってみましたが
だからってたくさん知ってる=凄い ってことではないでしょ?

北海道で山岡家は偉大じゃないですか。遅くまでやってる。特に田舎に出張など行った時とかそれだけですごくありがたい。
だから平気でまずいなどと言う方とはちょっと意見が違うかもしれないですが、並んでる店にはそれなりにハマる要素ってあるんじやないかな。と思います。以上。

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 03:48:07.79 ID:h9ZxDQAr0.net
うわぁ…

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 06:44:22.98 ID:09x4m+FA0.net
これだけは言わせて貰う。Qしか勝たん!

25 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 06:45:24.99 ID:cgEm6TYpr.net
Qなんか勝たん

26 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 10:12:12.57 ID:e7TV5/A8M.net
Qは美味い不味いよりもキモい

27 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 10:46:01.30 ID:sGfyStaAM.net
細麺なんでしょ?

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 16:02:50.88 ID:IV8XCJbOM.net
麺はスープと合っててなんぼだよね。知り合いにラーメン好きを自称してるのに黄色のちぢれ麺以外は美味しくないとかいうあほがおるわ。スープが変わればそれに合わせて麺が変わらなきゃラーメンとして美味しくねーだろ。

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 16:18:35.92 ID:zcMd+uWWr.net
ラーメンそのものの好みもあるけど、麺の好みもあるよね

俺は基本的に自分が食べて美味けりゃ麺は何でもオッケーだな
やたら麺が固いのは勘弁だけど

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 17:07:49.44 ID:2jCxiLbja.net
ちぢれ太麺じゃないと嫌というアホ

31 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 17:37:08.08 ID:LIxlyE5V0.net
細麺でもいいけど、素麺みたいな細麺は満足感が落ちる

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 17:43:50.26 ID:TksRsnz+0.net
Qは麺細すぎてコシがない。まるでそー麺。

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 17:45:08.13 ID:09x4m+FA0.net
スープに併せた麺を使用せず何でも黄色い縮れ麺を使おうとするのは北海道の悪しき風潮

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 17:50:20.93 ID:MaElrUmW0.net
Qの麺は凝りに凝って謳い文句にしてあの出来かよというレベル

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 18:59:02.93 ID:LqrI8mvM0.net
札幌原住民はゴム麺以外受付ないからな

36 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 19:58:24.57 ID:2jCxiLbja.net
>>34
こういうアホはラーメンの味なんて特によくわかっておらず
店主が若いからとか、麺が太くないから、とか
しょうもない偏見でレビューを投稿する。ガチのクズ。

37 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 21:12:23.07 ID:yvw/PzPwH.net
>>28
まだまだですな
麺に合わせてスープをつくるのだよ

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 21:20:04.68 ID:MaElrUmW0.net
>>36
素直に旭川の須藤の麺使ってた方が遥かにマシだった

そういう高圧暴力的なイキリ擁護がシュバるから尚更怪しまれるんだよ

39 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 21:29:07.28 ID:2jCxiLbja.net
最初から批判の根拠を書きゃいいんだよ。

40 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 22:28:51.99 ID:MaElrUmW0.net
何せ>>36自体がQを批判する奴に対するもろにしょうもない偏見じゃん
似たような作りのラーメン出す店の中でQだけが妙に評価分かれるのは多分二行目の理由じゃないぞ
そう思い込みたいのかもしれんが

41 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 22:42:38.51 ID:pPqFDz9h0.net
札幌全域時短営業中に毎日夜中3時まで営業してるラーメン屋発見。
個人店ならまだしも東京や空港、海外にまで支店ある企業がなぜ?
まぁもともとあそこはヤクザが立ち上げた店だからなぁ。

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 23:22:03.18 ID:2jCxiLbja.net
>>40
ろくな根拠も言わず店を批判しているのだから
根拠のない批判レスがつくのは仕方ないこと
このスレはろくに理由も書かずただ「不味い」とだけ書いて消えるカスが多い

43 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/28(日) 23:22:47.29 ID:rc/fvZdD0.net
>>11
いわゆるゴンベイスパイス工作員事件

44 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/01(月) 01:13:44.72 ID:QeRbgvRS0.net
>>41
自粛警察発見!

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/01(月) 11:40:24.64 ID:4plbPYE+0.net
>>16
好みが結構似てるなって思った
けせらせら行くならつけ麺かなってくらいだけど

赤松美味しいよね
そのラインナップだったら蓮海も好きそうだけどなぁ
鮭やマグロのラーメンもっと増えてほしいけど、なかなか増えない

中央区にあった竹中商店マグロセンターとか
豊平区に鮭ラーメンあったけど、どっちとも今はない…

46 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/01(月) 12:56:21.54 ID:QeRbgvRS0.net
>>45
鮭もマグロも一般受けしない証左かと

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/01(月) 13:06:20.87 ID:4plbPYE+0.net
赤松とかめっちゃ混んでるし、蓮海も人気店じゃん!

48 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/01(月) 16:36:28.09 ID:VNKBX4KG0.net
残心行ったひといる?

49 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/01(月) 17:05:32.70 ID:xDlTULfAr.net
>>45
>>16だけど、蓮海は一度行ったけど味が薄いのとスープがぬるくて二度と行かないと思ったよ

50 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/01(月) 17:40:57.13 ID:WCUL0Z8ma.net
>>48
あの立地で850円からって強気だよね

51 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/01(月) 18:41:55.05 ID:jxC870Wg0.net
>>47
明らかにニッチはニッチだろう
逆にその手の店が少ないからこそ現状で需要と供給のバランスがほぼ取れてるって事じゃね
似たようなラーメン出す店が増えたら客の取り合いで共倒れる可能性上がりそう

52 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/01(月) 19:07:59.92 ID:4plbPYE+0.net
>>49
蓮海は日によって当たり外れがある気がする
俺は逆にめっちゃ濃すぎてやべえって時があった

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/01(月) 22:27:58.65 ID:uj+dPkeQ0.net
月曜日休みおおいな

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/01(月) 23:37:43.63 ID:J00jJADO0.net
水曜休みも多い
市場休だからか

55 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/02(火) 00:06:35.89 ID:amNQ7iuIr.net
>>49
薄いって珍しいな

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/02(火) 09:33:26.15 ID:PzSk7sUfa.net
エイジの年収教えてくれ

57 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/02(火) 10:28:14.62 ID:D5wRenmia.net
二郎食っていい年齢は30中まで
それ以上は内臓痛める

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/02(火) 12:10:26.08 ID:RFiFMUT4M.net
ばりきやのスープ、お湯みたいだな
長浜ラーメンのあっさりを勘違いしたような出来具合で残念だった

59 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/03(水) 08:53:09.38 ID:15mwhpMp00303.net
武壱リニューアルしたけど美味しくないな
前のに戻してほしい

60 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/03(水) 13:11:59.50 ID:UKPlqUq1a0303.net
自分の好みに合わない物を短絡的にまずいとは言いたくないが明らかに劣化してるとな

61 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/03(水) 14:52:47.38 ID:WsNg6QUA00303.net
今日はじめて点と線でスパイスラーメン食べてきたけど、美味しかったわ〜

62 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/03(水) 15:40:40.76 ID:0vncPgxzr0303.net
https://i.imgur.com/882Zx5o.jpg

63 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/03(水) 17:00:24.39 ID:3duyQzgo00303.net
>>61

麺不味くなかった?去年行った時不味すぎてもう行かないと思ったけど、改善されたのかな?

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/03(水) 18:00:05.81 ID:HKSJbixUa0303.net
点と線は二郎インスパイアメニューが美味かった
スパイスラーメンは個人的に微妙

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/03(水) 18:35:53.05 ID:M9MKbs3v00303.net
>>63
>>64
61です、麺は特に不味いとは感じなかったー
行くまで知らなかったけどスープカレー屋のSAMURAI系列なのね

66 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/03(水) 19:16:06.17 ID:TGcnBp27a0303.net
海原雄山気取りが多すぎ

67 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/04(木) 10:37:09.89 ID:HqAn2nnh0.net
明日、もう一度来て下さい
本当のラーメンを食べさせますよ

68 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/04(木) 10:52:39.74 ID:iRU0BJxad.net
「このラーメンを作ったのは誰だぁーっ!!」

69 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/04(木) 16:55:12.16 ID:kd4RU5wDa.net
メンエイジは、本店の古女将がいなくなり、セコマ跡地の新店舗に新しい女が働いている。
ラーメンドリーム。

70 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/04(木) 16:57:49.54 ID:kd4RU5wDa.net
>>32
すげー同感。
飯田商店とか、支那そば屋の流れだよな。
細さというか、茹で切りの柔麺。

71 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/04(木) 16:59:35.71 ID:kd4RU5wDa.net
>>56
あの店主イキってるよな。
ブスだけど

72 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/04(木) 22:00:15.54 ID:W/Wnl/o10.net
>>63
直接お店の人に言うなんて失礼だよ

73 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/04(木) 22:14:25.77 ID:ef9hGd2P0.net
>>72
なんで失礼なの?何が失礼なの?

ラーメン食べて美味しかったら「ごちそうさまでした」と言うし
合わなかったら残すし「合わなかった」とハッキリ言うよ
何が悪い?

74 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/04(木) 22:17:03.17 ID:HtXiFnlA0.net
ちょっと行間を読もうか

75 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/05(金) 12:00:27.77 ID:89IQA00k0.net
www

76 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/05(金) 17:25:48.21 ID:8Udwy7Cma.net
彩未、この時間だと並ばず食えるな

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/05(金) 17:31:56.62 ID:Jp1LwJDrM.net
昼の部が終わる15時前とかも並ばず食える

78 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/05(金) 21:37:41.79 ID:3UatkVTC0.net
彩未ならおざわ

79 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/06(土) 09:12:38.45 ID:mrNTzIIr0.net
>>78

同意

80 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/06(土) 23:00:07.93 ID:BV53XIfXH.net
マジで彩未の良さがわからない。
誰か教えて。

81 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/06(土) 23:31:54.92 ID:zoILvJ8s0.net
雑誌ランキング上位を狙うのに必要なのはなんだと思う?

82 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/06(土) 23:49:09.22 ID:HaM5tQnQ0.net
広告費

83 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/07(日) 00:32:54.63 ID:uUDqUOa10.net
菊水の新店、好きな感じだった

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/07(日) 05:01:49.10 ID:Q4mgadAG0.net
彩未は着丼時、生姜の香りが高く
食ってる最中は炒めたモヤシの香りが感じられ
最後らへんは野菜の甘みを感じるスープが美味い
着丼から一つ一つ段階を追って楽しめる
非の打ち所がない札幌ラーメンです。

85 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/07(日) 08:59:57.76 ID:uUDqUOa10.net
広告費の効果かな

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/07(日) 10:16:00.63 ID:PyS4BjvR0.net
中の島のすみれに行くと
彩未が美味しいラーメンに感じると思うよきっと

87 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/07(日) 14:58:18.88 ID:eGBKmIg30.net
>>86

別に思わない

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/07(日) 16:57:26.99 ID:Q4mgadAG0.net
今まで良さが分からなかった物の良さが
やっとわかるようになる年齢ってあるよな

89 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/07(日) 17:09:32.57 ID:y4AiP7lYa.net
オーソドックスな札幌味噌だけど同じ系統の他店よりもちょっとだけ美味しい
普通の味噌ラーメンを普通よりちょっと美味しく作るってのはよっぽど難しいんだろうなと思う
並んでまで食いたいかは別として

90 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/07(日) 22:40:25.19 ID:UUTFBf9y0.net
>>83
何というお店ですか?

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/07(日) 22:55:13.32 ID:aUTo6kOc0.net
彩未が好きな人って、他のラーメン屋もいろいろ食べた結果の彩未なの??

92 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/07(日) 23:01:59.15 ID:PyS4BjvR0.net
色々食べたけど
彩未の醤油と蜂屋の醤油が好き

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/07(日) 23:25:41.36 ID:HwLupzan0.net
彩未はステマし過ぎてなぁ

94 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 00:49:03.12 ID:nxruXzaE0.net
美園あたりに住んでる人たちの声がデカいんじゃないか?
彩未と蓮見くらいしかないし

95 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 01:43:12.73 ID:N5HqSByZ0.net
色々食べたけど彩未は美味しいというかバランスの完成度が素晴らしいと思うよ
ただすぐそばにある春一家の接客が気持ち良過ぎるのでどっちかと言うと春一家の方がよく行くかも

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 10:31:22.84 ID:ignXqAta0.net
一幻を本店で食べたけどめっちゃ美味しかったな。空港で食べたときは微妙だったのに。

97 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 11:23:14.96 ID:U9KHlg39d.net
>>96
俺は空港でしか食ったことないけど、正直

こんなもんかーって思った
店はまた違うんだね

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 11:39:53.48 ID:z3gg/KLYr.net
3月8日の某チェーンの年1に行ってみたが客が店員に暴言吐いてましたわ。
○番目に並んでたのに注文来ないだか、ラーメンが来ないだかみたいな事言ってたかな。
最終的に食べたのに金は払わんぞみたいな事言って払わず帰ったわ。
まぁ、確かに自分も並んで入った割に水持ってきたのは最後で順番通りじゃないなぁとは思ってはいたけど、あんだけ怒るのも凄いと感じた。
金払わないとかありなのか?まぁ、初めて年1来てみたけど客層がアレでもう行かないかなと思った。

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 11:43:32.23 ID:sZdHOCAB0.net
いちゃもんつけて、飯代をタダにしようとするキチガイは一定数いるらしい

100 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 12:19:52.72 ID:28XETQRFM.net
一粒庵の評価がやたら高いのが不思議

101 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 12:22:49.32 ID:z3gg/KLYr.net
3月8日の某チェーンの年1に行ってみたが客が店員に暴言吐いてましたわ。
○番目に並んでたのに注文来ないだか、ラーメンが来ないだかみたいな事言ってたかな。
最終的に食べたのに金は払わんぞみたいな事言って払わず帰ったわ。
まぁ、確かに自分も並んで入った割に水持ってきたのは最後で順番通りじゃないなぁとは思ってはいたけど、あんだけ怒るのも凄いと感じた。
金払わないとかありなのか?まぁ、初めて年1来てみたけど客層がアレでもう行かないかなと思った。

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 12:26:57.89 ID:sZdHOCAB0.net
1時間弱たってるのにまた投稿するの意味わからんwww

103 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 12:54:35.12 ID:1IHWYxE3r.net
某市場の店で俺より後から来た客の方が先に提供された事あったな
太麺だから時間かかるだろうと我慢したけど味が落ちたような気がした
日によってバラつきがあるのかな

104 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 13:07:51.35 ID:rjZa/nJZ0.net
>>98
近くのその店なんて普段昼時もガラガラ。多分どこも似たようなもんだし混みあう対応慣れてないんじゃない?

105 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 13:19:33.18 ID:ZNWS5oGd0.net
Twitterで見て「ぶんた」って所で食べたが
何か客の人達がロッキーロッキー言ってるから映画好きじゃ無いと打目なのか行きたく無くなった
俺は小説派だ

106 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 13:24:46.28 ID:L4texCErr.net
ハナタレナックスに出た東区のラーメン屋に行ってみた
1杯目の背脂塩はなんだか良く分からない味
2杯目のませそば、こっちはまぁまぁ
初めて行く店はよく下調べをしてから行った方が良いね

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 19:07:15.63 ID:MuYxSlhOr.net
>>103
ラーメンとつけ麺じゃラーメン先になることあるよ

108 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 21:57:14.97 ID:rjdK4wmB0.net
>>96

やはり人それぞれだね、俺は合わなくて残した

109 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 21:58:55.73 ID:ZCNlwePz0.net
お前ら全員猛毒パンダと同レベル。所謂クソ。

110 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 22:09:54.55 ID:10FVESJE0.net
たまに名前出てくるけど猛毒パンダってだれだよw

111 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/08(月) 22:39:39.44 ID:x+7qhbss0.net
きちりん行きてーです

112 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/09(火) 00:44:28.03 ID:RZ8NOK2h0.net
おともやん一択やろ

113 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/09(火) 17:03:53.05 ID:6+UqfWBO0.net
山わさびって何がおすすめ?

114 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/09(火) 18:07:46.37 ID:w0lLU8EBr.net
満ヌー支店出したんだな。

115 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/12(金) 22:23:42.47 ID:ogMWw9Hk0.net
仙龍うめー

116 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/12(金) 23:16:53.56 ID:g8Fu8cWV0.net
>>115
どこの店?

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/13(土) 06:44:12.49 ID:h6NsW2Uv0.net
狸小路の海老秀、先月で閉店してたんだな。ワンコインとかやってた辺り先は見えてた様なもんだが。
とりあえず、オツカレサマデシタ(オカダカズチカism)

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/13(土) 06:47:21.77 ID:Sxd3km3u0.net
朝っぱらから見る者に不快感しか与えない気持ち悪い文章書き込むなよ

119 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/13(土) 07:11:28.08 ID:EpMAaxdL0.net
>>116

中央区

120 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/13(土) 08:02:39.62 ID:/mV57Z1I0.net
>>100
3回ぐらい来店したことあるけど
店混んではいないのに麺がめちゃ固かった時以来行ってないが
店員(店長?)の人柄は良いとおもう

121 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/13(土) 09:30:33.38 ID:pmygJO/FF.net
ラーメンの具にとき卵を採用してる時点で
家で作る袋ラーメンじゃないんだから

122 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/13(土) 09:54:29.39 ID:fp8vc/dk0.net
家から歩いて1分のとこに彩未があるぜ

123 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/13(土) 11:15:44.83 ID:TzdOvkz4r.net
家から歩いて10分のとこに信玄があるぜ

124 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/13(土) 11:17:13.38 ID:wTuiTYyta.net
八乃木なら近所に

125 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/13(土) 11:52:55.17 ID:638pKcqt0.net
>>120
来店って店の人?それともバカ?

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/13(土) 15:06:20.31 ID:6dZcQaE/0.net
家から歩いて5分以内に
信玄
五丈原
一幻
仙龍
鴨エイジ
さんぱち
とりぱん
炎神
などがある

127 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/13(土) 17:20:59.52 ID:nlxh+QyTr.net
>>126
もうちょい頑張って 木曜日 井さい

128 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/13(土) 17:50:40.92 ID:Q6C84tsN0.net
ずいぶん街中に住んでるな

129 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/13(土) 18:11:23.54 ID:fp8vc/dk0.net
彩未はバカが行列作ってるから、春一家食ってみたけど
こっちも美味いね。餃子からビーム出たわ

130 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/13(土) 19:01:10.88 ID:nkQUbhu80.net
>>125
外国の方なんだろ、いじめるなよw

131 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/14(日) 00:26:48.74 ID:3csJq8/s0.net
>>129
キモッ

132 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/14(日) 03:46:21.93 ID:y7pXsgRrp.net
>>126
ほんとに住んでるの?
鴨エイジ潰れて2週間経つけど。

133 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/14(日) 07:44:34.49 ID:XpmhPDBB0.net
そりゃ近くに住んでても
潰れた事まで把握出来ないだろ

134 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/14(日) 09:36:36.86 ID:nKjCi1QX0.net
>>116
南5条西7丁目 元々岩見沢でやっていたらしくあんかけ系が旨い

135 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/14(日) 17:15:25.12 ID:RuHmfOXI0Pi.net
>>127

井さいは5分圏内だね。木曜はちょいキツイ

136 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/14(日) 17:16:47.20 ID:RuHmfOXI0Pi.net
>>132

潰れたんだ〜気づかなかった。次は好みのラーメン屋が入ってほしいな。

137 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/14(日) 17:21:59.49 ID:rraincDX0Pi.net
>>125
普通のバカです。

138 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/14(日) 18:04:06.90 ID:TPBMCft50Pi.net
札幌ラーメンはどこで食える?

139 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/14(日) 21:16:01.84 ID:7W4pgXZX0Pi.net
○の○○○

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/15(月) 22:21:17.36 ID:4Q5rPUQO0.net
>>138
札幌ラーメンがあるお店

141 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/15(月) 22:29:55.02 ID:+nHNd23L0.net
ダック電車通り最近やってないようだが閉店?

142 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/16(火) 06:26:38.66 ID:NJEKgAqi0.net
>>117
あそこの経営者はベガスベガスだから
潰れても「焼肉ライク」で働きそうだけど
あのヌルいラーメン何とかして欲しかった
特に味噌の火傷しそうなラーメンばっかの札幌で
あの温さは美味しく感じなかった

143 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/16(火) 07:18:13.25 ID:Sfd8Hk+t0.net
あそこどんぶりからして冷たかったからな
出されたラーメン食べるのにどんぶり引き寄せようとしたら
ビール注げるぐらい冷たかった
あんな適当なことやってた割には随分長生きだったね

144 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/16(火) 07:59:50.97 ID:HStjSA700.net
インバウンド一本狙いの適当な店だし
コロナで外国人来なくなったらそりゃ終了でしょ

145 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/16(火) 10:40:32.40 ID:6satXp680.net
海老秀跡地は一人焼肉専門店

146 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/16(火) 11:33:58.96 ID:ZQSbornGr.net
知ってる

147 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/16(火) 12:45:19.38 ID:jaqfHTxgM.net
>>142
バラカルビにごはんセット
ごはんおかわり出来るからも530円でお腹いっぱいになれる

148 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/16(火) 13:40:13.84 ID:MwgdiBs8r.net
牛乃家でいいわ

149 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/16(火) 17:23:19.72 ID:2dpJZdfo0.net
今日オープンか
かすラーメンももきち

150 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/18(木) 10:47:53.56 ID:O30oPxASr.net
武蔵家ってあまり話題にならんね
苗穂の鶏パイタンの新店は
食べログ掲載保留になってるな

151 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/18(木) 10:50:18.06 ID:O30oPxASr.net
ごめん勘違いしてたわ
武蔵家って横浜の菊水だった

152 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 10:38:41.32 ID:VU4FCRgq0.net
札幌で一番うまいラーメンは?

153 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 12:18:24.95 ID:V+Nad8PKa.net
>>152
餃子のみよしの

154 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 13:02:59.07 ID:l8H+WCmbr.net
>>152
日清ラ王

155 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 13:22:10.35 ID:7LZT4pfgM.net
>>154
カップ麺ww

156 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 13:35:41.74 ID:RWZ3no300.net
来週福岡から札幌行くのだけど、
基本どこもレベル高いとは思うけど
ガチでうまい味噌ラーメン屋ってどこ?
値段無視で大丈夫!

157 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 13:40:40.37 ID:6L4l9RsNa.net
>>156
Q

158 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 13:43:31.99 ID:7XcDxSCgd.net
>>156
山岡家!

159 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 14:21:10.75 ID:0SV9BV6Or.net
>>156
札幌Fuji屋
ふじやnoodle
味幸

160 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 16:55:53.88 ID:aoELDb9Pa.net
>>153
>>154
アホ!!

161 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 18:37:20.91 ID:+8fUtA9k0.net
>>160
ツマランなぁ

162 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 18:58:40.79 ID:RWZ3no300.net
フジヤってとこが気になった!
noodleのほうやと味違う?

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 19:22:32.81 ID:DGXoJfzs0.net
>>156
嘘を教えるなよwだが、美味い味噌を食いたいのなら
札幌より東京へ行くのが正解。東京も味噌置いてる店は10件中1〜2件ぐらいだけど

164 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 19:37:13.21 ID:+H835obk0.net
>>156
逆に福岡でガチうまい豚骨ラーメン屋ってどこ?
値段無視で大丈夫!

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 19:41:23.76 ID:eifLzD/2r.net
>>156
清田区 虎の虎味噌

166 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 19:58:26.41 ID:VU4FCRgq0.net
そもそもうまいもんはみんな東京に集まってる

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 20:02:55.18 ID:+8fUtA9k0.net
>>166
築地の魚を食って愕然としたわ

168 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 20:18:56.35 ID:MTOpixIGM.net
えーあんま期待しちゃあかんのか…
二郎も行くつもり

>>163
もちろん好みでやすい福岡ラーメンであることは前提で、
自分のオススメは
一幸舎 (チェーンになったけど味のブレ少なく上手い
くまちゃんラーメン
ラーメン将丸
小田部の一心亭
海鳴 スープが絶品

他にも色々あるよ

169 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 20:19:17.05 ID:MTOpixIGM.net
>>163>>164

170 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 20:48:11.10 ID:isfj/91Ar.net
札幌の味噌と言ってるのに東京の味噌進めるアホ。スレ違い

171 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 21:23:07.61 ID:MTOpixIGM.net
本気で好きじゃないのかな?って思っちゃう
ほんとに好きならポンポン出てくるとは思う…

172 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 21:33:27.56 ID:Zf/sXKFDr.net
札幌や福岡の都心部での生活を味わったら
東京で、自分の住んでる最寄りの駅から
電車賃使って、乗り継いで食べに行く行為は苦痛でしかないよ
「東京に集まっている」を感じたいならせめて
山手線沿線に住みたいね

一幸舎は札幌速攻撤退して
名前を変えて一純屋が残った

173 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 22:32:48.22 ID:jUTuxPKm0.net
>>168
・東京最高札幌はクソ
・とにもかくにも山岡家
この辺はこういう質問の時決まって出現するテンプレレベルの輩なので完スルーでいい

観光客として都心近くで期待通りのを食いたいなら喜来登、けやき、信玄、もぐら辺り
ラーメンのために移動できるなら彩未や純連、八乃木辺り
後は自分で検索して絵面見て好みっぽい所を選べばいいんじゃないかね

今やどこのグルメ系スレも真面目に答える奴が消えて
ふざけた返事ばかりする奴しか残ってないから(そんなレスするのが面白いと本気で思ってるんだろうか)
いっそネット掲示板という選択肢を捨ててSNSに走るのもあり
まああっちだけ見ても今度は綺麗事が目立って一長一短だが

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 22:52:43.01 ID:qe+f1CKFM.net
>>173
自分と感覚似てる人いて安心した
めちゃくちゃ参考になる
ありがとう!

175 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 23:33:38.76 ID:O4dhsnP2d.net
歩いてたらたまたまあった、ねるらってところに入った。
まぁまぁうめかった。

176 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/21(日) 01:10:43.47 ID:Nn6KPjoH0.net
彩未でも並んでろよ

177 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/21(日) 01:31:41.14 ID:3qk6iN910.net
勧めるなら紫雲亭だな

178 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/21(日) 09:40:59.28 ID:Rj9ol58A0.net
なんだかんだで、てつやはだいたい喜ばれるかなー
個人的にはノフジとエイジ(ダックの方が好き)派です

179 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/21(日) 09:59:57.05 ID:qo1lQXVBr.net
虎の虎味噌は美味しいのに(´・ω・`)

180 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/21(日) 10:00:30.50 ID:uOzf9YfL0.net
某二店舗300円で食える祭り開催中。

181 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/21(日) 11:49:18.67 ID:2lo0SQ/R0.net
>>176
八乃木のが最近
彩味を超えた気がする

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/21(日) 12:22:55.09 ID:Aq2YCgrp0.net
ぶっちゃけどれも一緒

183 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/21(日) 13:56:01.83 ID:2JRi1AYl0.net
>>181
もともと超えてただろ

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/21(日) 15:48:23.26 ID:1rrkYxMFa.net
珍味を超えたって見えて何事かとオモタ

185 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/21(日) 21:04:26.20 ID:UmI0BX3ua.net
美椿も超えてる

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/21(日) 22:50:08.54 ID:OlKCTW4T0.net
>>156
彩未
八乃木
美椿

札幌Fuji屋
麺屋すずらん

187 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/21(日) 23:39:57.27 ID:tnFNGmtLd.net
>>156
天二郎

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 00:12:41.02 ID:futfZ07wd.net
>>156
old school : 紫雲亭、冬冬、味幸
highroad : 八乃木、美椿、彩未
new wave : eiji、凡の風

189 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 03:01:50.17 ID:gtpg3eFo0.net
八乃木行きたくなった
車ないなら電車で発寒まで行って歩くか、近いからタクシーでも基本料金だと思う

190 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 09:16:37.12 ID:RflYr9oa0.net
向こうの人は信玄とか雪風みたいなまろやかな味噌が好みが多いと思う

191 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 14:01:38.68 ID:ruAtyKa00.net
>>190

表現が上手いね

192 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 14:47:42.67 ID:tqNnySihd.net
いちいち自演するほどの内容かとは思う

193 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 14:56:12.70 ID:RflYr9oa0.net
他のメニューがリニューアルしたから前と一緒かはわからないけど武壱の味噌は好きだった
リニューアルした中華そばは個人的にいまいちだったな
前の塩そば醤油そばに戻してほしい

194 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 16:59:28.08 ID:rM1zf5P50.net
今日は中島公園で一泊目
行きたい味噌ラーメン店多すぎで迷うなあ
豚丼も食べたいし
ニコーリフレ挟んで味噌ラーメンはなんとか二店周りたい

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 17:04:40.06 ID:NNZE5Nnra.net
>>194
切田製麺を忘れるなよ

196 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 17:09:08.95 ID:Jz7XaZmlr.net
>>194
中島公園なら狼スープでいんでない?

197 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 18:10:02.17 ID:Qd66ZxkU0.net
>>190
薦めるにおいてそういうポイントは割と重要
だから「札幌の普通の味噌ラーメンに飽きた奴が行くようなニューウェーブ系」とか
こういう場合には選択肢から除外した方がいいと俺は思う
悪くないとは思うが正直観光客に薦めるほどか?と

紫雲亭は忘れてたわ
そういや札幌に来てまで二郎行くつもりならむしろブタキングの方がありかもしれんな

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 19:05:26.25 ID:nJ7hnGtb0.net
味噌ラーメンの元祖の三平も有りだと思うけどね
味の期待はしないでこんな感じなんだって思うのも一興

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 19:10:17.24 ID:sRpZSZzrM.net
皆さんアドバイスマジで助かってる

とりあえず近い方の雪風せめてみた
マジで感動するくらいうまかった
かちょうとラードが効いてるのかな?
ここは他県にも欲しいレベル!

200 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 19:59:52.00 ID:OnX/p+Gdd.net
>>194
豚丼なんて札幌で食う必要ない

201 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 20:04:18.37 ID:sRpZSZzrM.net
雪風のあともぐら行ったらアカンかった
順序逆ならまだ舞えたのかな

202 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 21:01:40.06 ID:cFrlSYR30.net
豚丼なら帯広か
まあ札幌でもおいしいところはあるだろうけど

203 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 21:05:24.58 ID:nJ7hnGtb0.net
札幌の豚丼なら『まむろ』が有名

204 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 21:18:12.86 ID:Qd66ZxkU0.net
>>201
あー連食したのか
そういう文化の地域から来たという認識が抜け落ちてた

札幌のラーメンは基本的に連食には向かんわな
するならせめて味噌連続じゃなく他の味や旭川ラーメンみたいな方向でいかないと舌がおかしくなって
どこ行ってもどちらかの感想が微妙になったりする
一番いいのは他グルメとラーメンで一食にする事かね

205 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 21:33:29.25 ID:5pVecmRa0.net
セコマのカツ丼が喰いたい

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 22:16:49.93 ID:sRpZSZzrM.net
>>204
食べてそんな気がした
味噌が味噌に勝つんだよね
だから良さが消えてた

目指してた豚丼の店が閉まってて
(まむろも今日は定休日で仕方なくもぐら)
この後は時間も時間だしにぎりめしの店で朝食分買って、
後は夜食にセコマのカツ丼買う予定…
はい、すべてベタです 笑

207 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 22:17:47.61 ID:sRpZSZzrM.net
たまたま通ったそらってラーメン屋も良店の予感がした

208 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 22:32:39.80 ID:/IC365D10.net
ベタでええねん

209 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 23:24:34.18 ID:9tgUILxn0.net
>>206
北海道を楽しんでってや(・∀・)ノ

210 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 23:40:55.74 ID:8x8fJUZo0.net
コロナ!コロナ!

211 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/22(月) 23:56:25.51 ID:rM1zf5P50.net
ありがとうー、楽しみます
またラーメンについてちょっと情報欲しくなった時は宜しくお願いします〜

212 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 01:20:54.04 ID:PXgxTZi+0.net
北海道の人間が札幌ラーメンのスレで言うことじゃないかもだが
正直北海道まで来てラーメン喰い歩くのってもったいないと思う
評価高い味噌1、2店舗適当に喰って終わりにして
あとは海産物喰い歩いた方がいいよ

213 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 02:41:47.23 ID:zH+pVZD10.net
雪風が気に入ったのなら空も口に合うと思う
楽しんでってくれい

214 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 06:53:25.87 ID:mAym6Pk70.net
八乃木は平均値以上に美味い
若者には良い
年寄りには濃い

215 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 06:55:39.81 ID:pyeg9OFV0.net
>>212
今いつだと思ってんだ
あえて「北海道の人間が」なんて前置きする辺り逆に他所の人なんじゃないのかってくらい有り得ん
むしろ海鮮こそ1、2店舗適当に喰って終わりでいい、この時期に海鮮巡りはあまりにもったいない

216 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 09:32:20.89 ID:8Flm5S800.net
ラーメンが好きすぎて偏ってるのは指摘通りで自分も頭が痛いんですよね
北海道他にも食べるべきもの多いし…
ただこの時期って海鮮は若干ハズレの時期なのはほんとなんですか?

217 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 14:29:36.99 ID:zH+pVZD10.net
うにが美味しいのが1年で6〜8月だから、そういう意味では今はハズレではあるけど、それ以外は十分美味しいよ

218 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 15:14:44.27 ID:8ajEX2nN0.net
地場の海鮮なんて少ないしね、北海道でしか食べられない物を出す店も少ない。

219 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 15:17:55.63 ID:cN/9/QxwM.net
札幌ラーメンはレベル低いから、ありがたがって食うもんでもねぇ
所詮味噌

220 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 16:10:56.75 ID:z8ExYsMxM.net
専スレ見つからずもう一つアドバイスもらえれば
専スレあったら誘導して欲しい

初北海道で寿司は
下調べしたトリトンいきました!
自分が馬鹿舌なのか思ったほどネタの感動がなく…

後日行く小樽や根室丸?は美味しいらしいのですが、
トリトンって地元民的にどういう評価?

221 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 16:14:47.21 ID:MA5swpD20.net
トリトンは普通に美味しい
ネタが大きくてシャリが小さい(イメージ)

ぶっちゃけ冷凍技術の発達、輸送方法が確立している今って
どこで食べたって大して変わらんくねって思うけど
サーモンなんてどこも海外輸入ものだし

なごやか亭みたく独自ルートで関サバを独占契約してるとかだとちょっと違うかもだけど

222 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 16:16:10.19 ID:MA5swpD20.net
スレ違いのサーモン話に追記
日本でもサーモンを養殖している場所はあって北海道でもある
旭川の方にある銀河サーモンは今まで食べた度のサーモンより美味しかった

223 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 16:38:07.17 ID:/4L4xxzy0.net
トリトン行くならなごやか亭行く

224 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 17:54:16.90 ID:pyeg9OFV0.net
上京した友人は里帰りしてほぼ必ずトリトン行ってたな
曰くトリトンでも向こうの回転寿司よりはるかに美味いと

ほとんどの有名どころの海鮮は秋から冬が旬のものと夏が旬のものに分かれてて大体が2月までと5月末頃からになる
内地の知り合いには基本的に「海鮮食いたきゃ盆明けから初秋に来い(上手く行けば両方喰える)」と伝えてる

味噌ラーメンに飽きそうなら他の味をメインで出す店を探すのもいいんじゃないかな
三味出してる有名店では醤油が美味い所も多いよ

225 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 18:06:10.21 ID:U/jCa8dX0.net
時計台近くの根室花丸いっときゃ間違いない
なごやか亭より脂がのってる

226 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 18:35:34.93 ID:vUs1pU9jM.net
そんなありきたりなとこよりは俺は

すし均や朝日鮨をオススメする
両方食べ放題だ

227 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 19:43:47.79 ID:s6kr/l6BM.net
根室花丸はほんとうに期待してる

場所が近いからチンギスハン食べた後
活一鮮ってところ行ってみる
あとは小樽でどの店行くかなのかな

228 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 19:49:10.17 ID:s6kr/l6BM.net
重ねてみんなありがとう
味噌ラーメン以外もいいかなとは思うけど
胃袋に限界があるのが辛い…
旅だけでも胃袋膨らめばなあ

229 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 20:21:12.18 ID:MQl/h7Xv0.net
ようかんパンとちくわパンも食っとけ

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 20:37:30.93 ID:zoSLiLXS0.net
豆パンもな

231 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 20:41:26.66 ID:zoSLiLXS0.net
パン屋さんに行けばようかんパン、ちくわパン、豆パンのどれかに会えるかも
セコマと言う北海道発祥のコンビニなら高確率で出会えるかも
で、このスレってなんだったっけ?

232 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 20:44:49.84 ID:nVe5/O8g0.net
スープカレー食べ歩くのが正解

233 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 21:10:50.08 ID:zTzodqiD0.net
山岡家が出した味噌専門店はちょっと気になる

234 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 21:15:58.75 ID:zH+pVZD10.net
えートリトンで感動薄いって人は初めてだな
普段スシローとかはま寿司しか行けない俺からしたら何食っても美味くて涙出てくる

235 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 21:20:20.50 ID:Sd31bEpO0.net
トリトンも根室花丸も東京にあるから、なごやか亭行ってきた

236 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 21:23:06.73 ID:nVe5/O8g0.net
醤油が甘くないからどこで食ってもダメだろ

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 21:24:09.57 ID:Sd31bEpO0.net
鰻の垂れでもかけて食ってろよ

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 21:56:34.96 ID:ruiONlL5r.net
俺はトリトンで十分満足だわ
コロナで最近行ってないけどorz

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 22:06:41.15 ID:nVe5/O8g0.net
今は札幌に住んで趣味変わったけど
観光で来てる頃に、行って良かったと思ったのは
けやき、ガラク、大通のどんぐり、かま栄のパンロール、室蘭やきとり一平、開陽亭、ぱさーるだったな
トリトンとはな丸はデカネタ過ぎるのか、何かピンと来なかったな
今は好きだけど

240 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 22:36:45.31 ID:nVe5/O8g0.net
たけ江鮨もいいね

241 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 22:38:07.08 ID:s6kr/l6BM.net
トリトンより何故か今来た
活一鮮ってとこが美味しくて幸せ感じてる
(スズキの近く)
なんでやろか
トリトンは皆さん仰るように評判良いはずなのに

242 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 22:38:22.62 ID:s6kr/l6BM.net
スズキ→すすきの

243 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 22:38:53.60 ID:s6kr/l6BM.net
後ごめんね、
専スレないからラーメンと関係ない質問して
(ラーメン大好き人間です)

244 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 22:46:38.48 ID:Sd31bEpO0.net
開陽亭のポテトフライがうまい

245 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 22:52:14.96 ID:JcXyzsxNd.net
いい感じにスレ盛り上がってきたなw

246 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 23:11:32.25 ID:s6kr/l6BM.net
もう腹9分なのにラーメンそらに来た
札幌美味しいもの点在してるなあー

是非福岡来ることあったら
福岡ラーメンスレでも質問してね、ここの人たち?も結構親切ですよ〜

247 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/23(火) 23:29:23.59 ID:nVe5/O8g0.net
吉村家直系が出来る頃に見てたな
なぜ見てたか忘れたけど

248 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/24(水) 00:17:58.08 ID:QZFHLuA00.net
味噌に拘らないのならQ、ツバメ、佳、カリフォルニア辺りででも食って貰いたかったものだがな。
某店が人気になった辺りから味噌におろし生姜乗せたりする
「ウチもやってみた。」的な面白みも無いパクりラーメン店が増え出したからな

249 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/24(水) 00:51:04.10 ID:A1mbkA7D0.net
>>220
トリトン・なごやか亭・根室はなまる
この辺はだいたい外れない

250 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/24(水) 01:10:04.51 ID:zXnv3xVaM.net
Qは醤油ラーメンが日本一なんですか?

251 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/24(水) 07:03:02.79 ID:d/G3qz1l0.net
今TVで映ったけど、はしまや火事かよ

252 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/24(水) 07:15:42.80 ID:BZ+yzfxM0.net
>>250
とりあえず>>248が挙げた店を避ければ大丈夫
首都圏の流行りをそれこそ>>248の言う「ウチもやってみた。」的な面白みも無いパクりラーメン店揃い
特にQは福岡の人ならまず価格で引くかもね

札幌市民が食いに行く分にはまだしも観光客にそのラインナップは絶対に勧めない

253 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/24(水) 10:54:36.90 ID:JOK3or0A0.net
一徹ってまだやってるのかな
最後にラーメン食うつもりで行って
一回もラーメン食べた事無い

254 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/24(水) 20:43:39.42 ID:D8hluSw+M.net
今の時期札幌で23時まで空いてるラーメン屋はやはりないのかな?
時短無視して

255 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/24(水) 20:55:00.99 ID:lppquF90d.net
山岡

256 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/24(水) 21:15:17.81 ID:8qyU7hEyd.net
アルコのジンギスカンから一徹の青じそラーメンのハシゴとか、観光客に是非勧めたい

257 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/24(水) 21:22:24.86 ID:D8hluSw+M.net
ジンギスカンのアルコってとこはノーマークだった!
近くの市別のバーベキューは迷ってたけど

ちなみにだるま本店のあの雰囲気と味結構感動しました(より雰囲気が好きだったのかも、地元の人はよく思わないのも承知です)
その後山小屋ジンギスカンってとこも行ってしまった
夜空や松尾ジンギスカンも気にはなってる

258 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/24(水) 21:23:26.13 ID:VAAHR4+S0.net
はしまやは炒飯が美味かった

259 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/24(水) 21:58:24.01 ID:gIkq5ZJkr.net
>>254
すずらん かづお fuji屋noodle

260 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/24(水) 23:16:26.31 ID:lppquF90d.net
>>257
松尾は行くほどじゃない

261 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/25(木) 06:09:16.27 ID:/l1bwZVWa.net
満足ヌードル560行って来たけどあの値段なら
美味しかったよ

262 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/27(土) 20:55:06.93 ID:Q++Ltbce0.net
ふくじゅ、美味しい

263 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/28(日) 03:05:40.18 ID:4fYcfFW80.net
rs改やっぱりうまいけどさぁ
張り紙で子供の入店制限はやりすぎ、
しかも今は15時くらいで閉店のせいで、短い時間の回転率上げるための入店拒否ですよと言ってるようなもんだし

264 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/28(日) 09:55:38.80 ID:Y/yawhfeM.net
>>263
制限するのは店側の権利だからいいじゃん

265 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/28(日) 10:50:43.37 ID:FAA7XdSx0.net
ガキ連れてラーメン屋にくる奴は死ねっ

266 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/28(日) 10:54:46.33 ID:lRMWqllbd.net
そのうち子供の食べる権利を奪うのは人権侵害や差別的と問題提起される時代が来るのだろうね

267 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/28(日) 12:19:24.79 ID:RY1xbzsiF.net
子連れは三井のフードコートにでも行ってくれって事だろう

268 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/28(日) 13:33:29.44 ID:s+hHYxEFr.net
子連れでラーメン食うのは構わんが、キーキー、アーアーと奇声を上げるのは勘弁してくれ

269 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/28(日) 14:47:50.64 ID:3xcsekdn0.net
子供は食う時間かかるからね、迷惑かかるし、うちの子供が小さいうちはラーメン屋なんか連れて行かなかったな

270 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/28(日) 16:15:58.61 ID:Vig24xhp0.net
子供連れでうまいラーメン食べるなら
常行きましょう
とにかく子供に優しいし
ラーメンも美味い

271 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/28(日) 18:35:44.20 ID:m7EBVwgwd.net
子誰もうざいが、
クチャラーや店主と喋り倒してるブロガーの方が邪魔くさいわ

272 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/28(日) 22:06:38.80 ID:LMVUSYUJM.net
山岡家人気すぎん?
札幌ラーメンより人気かもw

273 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/28(日) 22:50:50.24 ID:P739EHs/0.net
山岡家のチャーシュー丼がうまい

274 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/29(月) 00:34:33.80 ID:k6+LvMMc0.net
学生の頃は山岡家の卵かけ御飯とピリ辛ネギ醤油がご馳走やったw
今食ったら体調不良で半日動けなくなるかも

275 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/29(月) 00:35:58.06 ID:si+8BSaz0.net
山岡家は神

276 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/29(月) 01:32:28.60 ID:0oibpmN6M.net
山はネギ丼だぞ

277 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/29(月) 10:57:11.30 ID:kJMclXPBp.net
>>263
文句あるならこんなとこに書いてないで直接店に言えばいいじゃない。
客には店を選ぶ権利があるけれど、店にも客を選ぶ権利はあるからね。

278 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/29(月) 11:52:05.24 ID:zuA1wbbDd.net
子供を制限する理由を店に掲示すれば余計な疑念をもたれずにすむ話じゃないのかね
明確にしない以上、憶測で噂されるのは仕方がないと思うけど

279 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/29(月) 12:25:34.80 ID:66r4GOzFMNIKU.net
RS改は優等生って感じ。どれも1ランク上の美味しさだけど、めっちゃくちゃうまいって感じじゃない。

280 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/29(月) 18:55:35.59 ID:F4l6+VHl0NIKU.net
RS改ってカリフォルニア系?

281 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/29(月) 21:40:32.27 ID:jKgpvLv70NIKU.net
>>280

簡単に言うとそーねー

282 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/29(月) 22:14:24.11 ID:yfCRWnU9MNIKU.net
あー雪風が恋しいわ
札幌民はこの店を大事に大事にしてくだせえ…

283 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 10:47:57.26 ID:IoRwsrT60.net
RSは自分には食べても物足りない感じ
RSはQ系かな
カリフォルニアはジャンキーな感じだね
人によっては油多くて胃もたれすると思う

284 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 12:32:24.71 ID:2s3+lvvqM.net
久々にでかまるの味噌食べたけど今のカップ麺はおいしくなったもんだな
Qより美味かったわ

285 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 15:13:48.16 ID:X776+vS0M.net
貧乏舌だと何かと安上がりな上に簡単に幸せになれるからいいよね

286 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 15:33:59.74 ID:fILZuaFqM.net
彩末だとそんなこともないんだが
Qと鍬菜のダブルQみたいな高級店に入ると
カップ麺にお湯入れて食べたほうが美味しかったと後悔してしまうわ

287 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 17:36:16.81 ID:F85nSvGo0.net
100円ちょいのカップ麺と1000円超えのラーメンか

でもカップ麺は腹一杯にならんし食った後具合悪くなるだろ

288 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 19:51:19.43 ID:heJw8EOV0.net
Qは細麺すぎてお腹いっぱいにならないのはカップ麺といい勝負
カップ麺と同じ値段ならQが圧勝だけどね
値段と満足度、トータルでどっちもどっち

289 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 20:12:57.70 ID:AxW+LfIDM.net
どこを見てもQや桑名よりも安くて美味しいラーメン屋がほとんどなのが問題
観光客に札幌ラーメンは高くて不味いというイメージを植え付けてしまうからな

290 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 20:25:45.41 ID:heJw8EOV0.net
Qの値段は場所代の影響が大きいよね
同じような味なら米里とか太平の某店の方がコスパ高い

291 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 20:56:13.47 ID:0dJgQhVj0.net
まるはBEYONDがnofujiのすぐ裏に移転とな
南平岸すげえな

292 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 20:59:01.95 ID:NTZxktpF0.net
みんなが悪いわけじゃなく、そーいう文化で育ったから仕方ないんだけど…北海道はやはり特殊というか少し特色のある食文化なんだよ。
味覚の鋭敏さって事については、やはり味噌ラーメンに触れる機会が多い事が味覚鈍らせてるよね。自分が味わえていない味を、他の人は味わえているってのは、味わえない人には中々理解できないよね。

293 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 21:52:20.07 ID:UNYMftqr0.net
語尾が「〜よね。」の書き込みは総じてクソっぷりがすごい

294 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 22:49:36.10 ID:ko291kC10.net
自己紹介はいいから

295 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 23:33:18.17 ID:kAdCYTlD0.net
味噌ラーメンよりあまじょっぱな食生活のが影響大なんだがな

296 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 23:42:34.88 ID:F85nSvGo0.net
いや、味噌ラーメンはぶっちゃけ味覚オンチ御用達だと思うわ
味噌がそもそも味つよすぎるから

297 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/31(水) 01:51:46.93 ID:3xV7yE1I0.net
まあな

298 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/31(水) 08:18:30.28 ID:wWWjFPZ60.net
>>296
だから首都圏では一品入魂か塩醤油のみで味噌は置いて居ない店が多い

299 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/31(水) 08:35:35.08 ID:QAl+5asW0.net
ほらいつもの東京万歳な純すみアンチが出た

300 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/31(水) 10:40:36.21 ID:VSNkF+fn0.net
明日、またこのスレに来てください
本当にまずい味噌ラーメンを食べさせてあげますよ

俺も昔は味噌ラーメンなんてカレーと同じで外れがない食べ物でしょって認識だったけど
みそ汁に麺をぶち込んだような糞不味い味噌ラーメンを食べて以来、認識が変わった

301 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/31(水) 12:58:19.63 ID:QmbcvJwX0.net
不味く作りようがない味噌ラーメンを糞不味く作って
900円以上超えるような金額で提供する札幌のラーメン店

302 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/31(水) 13:37:41.88 ID:zBW/46r+r.net
煮干しの山岡家を潰して味噌を始めたんだから
そういう場所なんだろ

303 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/31(水) 14:00:58.07 ID:ewfnM5Cg0.net
フジヤマロックの味噌カレーヌードル食いてえ

304 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/31(水) 14:14:30.78 ID:Ul/FZkDt0.net
ネギ大盛りの狸小路の店が不味くてびっくりした

305 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/31(水) 21:33:57.33 ID:hkaz7HF60.net
函館に住んだら塩味が好きになるのだろうか。

306 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/31(水) 23:04:58.54 ID:wWWjFPZ60.net
>>305
函館は函館で今は辛味噌(笑)とあんかけ焼きそば(笑)が主流ですからw
先月、昔ながらの函館の塩を提供してくれる老舗が一軒その歴史に幕を閉じ
その傍ら、五稜郭タワー付近のあの店が未だに連休とかになると行列作るという有り様

307 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/31(水) 23:12:58.75 ID:AyNTUPYh0.net
みづのの生姜チャーシュー食いたい

308 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/31(水) 23:39:32.60 ID:hkaz7HF60.net
旭川に住んだら醤油味が好きになるのだろうか。

309 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/01(木) 00:11:58.70 ID:eu2G65ob0USO.net
そんなんじゃ札幌に住んでたらソープ好きになるわ

310 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/01(木) 07:14:04.86 ID:ybeny0/g0USO.net
農家の子供は野菜嫌いに
寿司屋の子供は寿司嫌いに
札幌人は味噌ラーメン嫌いに
教師の子供は非行に走るみたいなパターンも多いよな

311 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/01(木) 07:21:57.16 ID:6anA4gfE0USO.net
>>306
お前はただ単に一昔前からの繁盛店が個人的に憎くて憎くてしょうがないだけじゃん
そんでQみたいなの持ち上げるとか余程客の流れを恣意的に変えたい事情でもあるのか

312 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/01(木) 08:25:10.52 ID:STrGJblS0USO.net
昔からの老舗でもちゃんとした料理を提供してくれるなら文句も言わないしむしろ称賛する。
ただ、こちら側はプロに貴重なお金と時間を対価にして料理を提供して貰う訳だから
歴史だけ長くて怠惰で続けてるだけの様な人気に胡坐を書いているだけの店とか
自分が”料理人”だという自覚すら喪失しているのが我が物顔で店を営業しているのが許せないだけ

313 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/01(木) 08:34:57.36 ID:6anA4gfE0USO.net
要約すると結局ただの憎悪的な個人主観以外の何物でもない宣言にしかなってないんだが

314 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/01(木) 10:19:46.63 ID:k2nJWQrt0USO.net
痛い客やな

315 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/01(木) 14:57:32.88 ID:8GBIxn0WM.net
maxyamamoto

316 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/01(木) 17:42:57.07 ID:TuBRqLfK0.net
すみれ値上げしすぎやろ。毎年値上げしやがって、なんでラーメン+ミニ丼が1000円から1300円になってんだよ。そんなら値上げしてもいまだに観光客いまくるし。こっちは地元で、もう30年通ってんだよ。いい加減にしろよ

317 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/01(木) 19:01:47.46 ID:jr+ebGnLM.net
コロ助ですしおすし

318 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/01(木) 20:39:18.75 ID:SoJ/9/nY0.net
>>291
ビヨンドなんて言うほど流行ってのかね

319 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/01(木) 20:46:04.10 ID:b5zD5Ew60.net
>>309
俺は札幌近郊に住んでるからデリヘル好きに育ったわw

320 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/01(木) 20:58:51.49 ID:QA7hsJk30.net
>>318
何店舗も出すぐらいだから、好きな人は好きなんじゃない?
個人的には1回食べたらもういいやって思ったけど

321 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/01(木) 23:48:05.81 ID:YmPh1lm80.net
木曜日とカリフォルニアだけで良いかな〜

322 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 08:06:18.68 ID:Lxr2e1qy0.net
>>306

> >>305
> その傍ら、五稜郭タワー付近のあの店が未だに連休とかになると行列作るという有り様

あの店のメンマが衝撃的に不味かった。

323 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 09:33:25.17 ID:ln2cHW0jd.net
>>321
単純に煮干しラーメンが好きなら青森に移住せよ

324 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 12:18:53.25 ID:C1fi+d1VM.net
札幌つけ麺少なすぎ
専門店はあるが、たまーに、専門店でもないところでつけ麺あったから、あつもり出来ますか?て聞いたら出来ませんって
は?それぐらい対応しろよ

325 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 13:22:32.74 ID:l1GYVBEH0.net
つけ麺少ないか?
むしろありすぎだと思ってた

326 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 13:24:00.87 ID:ln2cHW0jd.net
つけ麺で熱盛とかまったく趣旨を理解してない
麺のスペック下げるだけ
だまってラーメン食べとけ

327 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 14:09:36.06 ID:err4df4Ka.net
そもそも札幌でつけ麺の美味い店ほとんど無いからどうでもいいわ
まともな店高橋くらいやろ

328 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 14:39:17.27 ID:G7gvvAePa.net
あつもりwww
あつ森でもやっとれ

329 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 14:57:42.70 ID:5KYartGf0.net
昔ながらの中華そば最強

330 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 15:09:00.81 ID:l1GYVBEH0.net
正直、高橋もどこにでもある魚介豚骨やん…

331 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 15:21:15.94 ID:UUTme7Ker.net
全国的につけ麺って大した食い物じゃない
たまに食いたくなるけど

332 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 16:41:23.09 ID:f8klm+UIa.net
>>330
東京にならどこにでもあるな
でも札幌では明らかに麺もつけ汁も頭ひとつ抜けてる
札幌はそれだけつけ麺のレベル低い

333 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 17:00:17.04 ID:77wj0aW70.net
つけ麺の元祖とかいう大勝軒も魚介豚骨なの?

334 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 18:43:48.84 ID:a3E778CKM.net
狸小路の山岡家がうまいのはガチ

335 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 20:12:23.13 ID:WVaYBKPid.net
>>331
食いたくなったらセブンの冷凍のつけめんで満足できる

336 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 21:06:07.85 ID:ufd9QrNh0.net
>>324
つけ麺だけでなく家系不毛の地でもある

337 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 21:17:22.35 ID:f8klm+UIa.net
たしかに札幌は家系もゴミだね

338 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 21:24:15.42 ID:Zn+P2C3S0.net
>>335
セブンのつけ麺美味いよな

>>336
昔、北大の向かい?にあった、たく家が好きだった
今は魂心家が良いと思う

339 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 22:34:53.92 ID:KMmrN9820.net
札幌でまともなラーメンて難しいのかな
原価高く薄利多売は本州なんかはできそうだけど、北海道は冬は寒くて外に並ぶのが億劫だから冬の利益も厳しい、、、きがする

340 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/02(金) 23:11:37.64 ID:Buae6jrE0.net
>>326
命のスープを冷ます要因を出来る限り減らすのがラーの道やろが
戯けが‼

341 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/03(土) 00:12:06.49 ID:rPsKOjMA0.net
つけ麺なのにラーの道とか言われましても

342 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/03(土) 00:18:15.64 ID:ryb+9NLW0.net
夢を語れにみんな行こう!潰れるなんて嫌だ!

343 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/03(土) 00:49:48.16 ID:irpmCm2t0.net
つけ麺食ってる奴ってちゃんと噛み砕いてから飲み込んでんの?

344 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/03(土) 08:18:37.09 ID:7TH9GJWY0.net
ぬるいラーメンがあればつけ麺じゃなくてもいい

345 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/03(土) 13:17:01.43 ID:EAUVSLNc0.net
出前だけで三田製麺とか
からみそのふくろうとかやってるけど、ああいうシステムって旨いんだろうか

346 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/04(日) 15:28:54.70 ID:ta74AMPj00404.net
昼に札幌つけ麺 風棶堂を食ったがポタージュのようなスープだな
香りが無くて魚介なのか豚骨なのかわからんかった
味普通だったし下痢になった
何より風来堂じゃなくて風棶堂なのが腹立つ
検索しづれえんだよ

たおかって油そば屋に行列が出来てたから来週行ってみよう

347 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/04(日) 15:47:45.43 ID:hcMRwxEC00404.net
たおかは止めとけ
後悔すると思う

348 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/04(日) 19:04:00.58 ID:EKJ4zYbW00404.net
>>346
たまに行くけど、ごく普通のジャンクフードだよ
ラー油、酢、ニンニク、好きなだけかけて食べろって感じ

349 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/04(日) 19:12:58.55 ID:ta74AMPj00404.net
たおかは見た目通りか
原価がめちゃくちゃ安そうだよな
平岸通りで食うべきラーメン屋は、後はシャカリキくらいかな

350 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/04(日) 19:21:14.03 ID:upzx+qXWd0404.net
平岸通りなら味幸と山わさびくらいしかいかんなあ
意識高い系をありがたがってるお子様にはお勧めしないが

351 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/04(日) 20:18:54.12 ID:ta74AMPj00404.net
山わさびも十分意識高い系に見えるがな
来週行ってみるわ。ありがとう

352 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/04(日) 20:22:32.83 ID:XLAbmDk7p0404.net
飛燕どんどん店増えてって凄いな

353 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/05(月) 08:04:46.86 ID:dygabcas0.net
>>352
飛燕とシャカリキ以外は泣かず飛ばず

354 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/05(月) 08:24:48.14 ID:fs89vvgn0.net
>>349
シャカリキなら天二郎のが好きだなー

たおかは、俺も後悔した

355 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/05(月) 08:52:38.26 ID:6sVc8EecM.net
たおか割と人入ってるし店舗増えてるけど、
茹でた麺に変哲のないタレかかってるだけ
麺は安く大盛りに出来たような?
いっぱい食べたい若いものむけか?

356 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/05(月) 10:40:41.73 ID:5DapVVear.net
学生が鬼盛りとかで食べるとこ

357 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/05(月) 16:50:40.00 ID:gyJyLlww0.net
たおかは、一回行って終わった

あれなら似たようなの自分でも作れるから
家で作って食ってる

358 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/05(月) 17:46:50.38 ID:qRkedgog0.net
たおか通ってるけど、油そばがほかに無いから通ってる。
米風亭が店舗増やしてくれれば通いたいんだけど

359 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/05(月) 20:06:23.66 ID:xv9khJNn0.net
米風亭と、たおかは何が違うんだ

360 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/05(月) 21:30:53.10 ID:sK5lieD40.net
どこのラーメン店かこれ読んでわかる人もいるかもしれないけど
店主がツイッターもやってる某人気ラーメン店だけど
常連客らしき人が何人もその店に行っててツイッターで店主もビールとか
ハイボールで乾杯してる写メを客がツイートしてるのをよく見るけど
客に勧められて1杯だけ飲んでるんだろうけど
アルコール入ってる状態で作ったラーメン提供されるのってなんか腑に落ちないんだよな。

そもそも店主と客の馴れ合いが鬱陶しい店って嫌だな。

361 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/05(月) 21:52:11.19 ID:Hkem+Npoa.net
>>360
1杯のラーメンよりも1杯のアルコールの方が儲かるから

362 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/05(月) 22:09:59.01 ID:dygabcas0.net
ラーメンは原価プラス手間がかかるから酒出た方が手っ取り早い

363 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/05(月) 22:15:41.93 ID:5rzV0isiM.net
店主目線ですね〜ありがたやありがとうございます!!

ちなみにラーメン食べないでトッピングとビールだけ注文する客ってどうですか?

うちはラーメン屋だからラーメン注文しやがれ!(してください)的なプライドはありますか?

364 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/05(月) 23:15:48.50 ID:Yi2Bh3Jh0.net
>>360
りんどうか

365 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/05(月) 23:44:42.94 ID:yqnxqYtoM.net
すずらんだろ?
気持ち悪いよなあそこのおっさん

366 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/06(火) 08:01:44.34 ID:GHALAed/0.net
客もオープンラストまでいたことを自慢げに呟くから

367 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/06(火) 08:06:26.34 ID:uWNwWHd10.net
ななべえ

368 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/06(火) 11:50:09.04 ID:04t5h12/0.net
割とどうでもいい

369 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/06(火) 12:09:17.15 ID:BgS7fwUe0.net
店主が仕事中に常連客と酒飲んでる店はすすきののラーメン店だね
そこの常連客らしきババアと言うか婆さんが自分のツイッターでその店の店主と
ハイボール等で乾杯してる写真をツイッターに載せてるよな。

370 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/06(火) 14:43:11.13 ID:/gwZn+AF0.net
>>369
婆さんTwitterやるのか

371 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/06(火) 15:29:53.29 ID:PvsRDYZxa.net
すずらん、本当にしょっぱい。
山岡家大好きの知り合い連れてったら喜んでたわ

372 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/06(火) 20:14:31.40 ID:C0rmQRTga.net
うんこ

373 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/06(火) 20:25:10.73 ID:D0umaOAo0.net
うんこ

374 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/06(火) 22:57:31.49 ID:PxNHFn/i0.net
菊水の龍王ってとこで食べてきたよ
ネギ味噌、ちょっと辛めかな
白髪ねぎいいね
もうちょっと細いほうがいいかなと最初思ったけど食べてるとあれぐらいが食感的にはちょうどいいかも
まあオーソドックスな札幌味噌でした
次はどこいこっかな

375 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/07(水) 12:32:07.41 ID:6uKUnog/a.net
点と線の二郎インスパイアメニューが美味かった
中途半端に似せようとしてるとこより良いわ

376 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/07(水) 14:06:14.20 ID:O+DhRrKT0.net
https://i.imgur.com/AcHWf5t.jpg

377 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/07(水) 15:57:28.71 ID:MViW4GN6a.net
>>376
興味あったが北海道は対象外じゃね?

378 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/07(水) 20:52:42.43 ID:hk8dfMyEa.net
点と線の自演しつこいな

379 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/07(水) 20:57:28.85 ID:Ee3dvqKb0.net
点と線美味いけど行列がウザいんだよな
カレーだからバカが群がってんだろうな

380 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/07(水) 22:17:19.96 ID:6uKUnog/a.net
行列?行列なんてとっくに無いぞ
いつに話してんだよガイジ

381 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/07(水) 23:37:52.30 ID:4e8Fv125a.net
接続詞すら分からないガイジ

382 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/08(木) 01:15:09.70 ID:Unp5AwECM.net
サムライが不味いのにラーメン美味い訳がないよな
自演は上手いらしいけど昔から

383 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/08(木) 03:26:30.04 ID:Ago8Q+JF0.net
>>382

同意

俺は一度行ったがもう行かない

384 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/08(木) 07:03:43.50 ID:LqIJWFEWa.net
>>382同じく。スープカレーもラーメンも好きだから点と線気になってたけど、サムライ系列と知って行くのやめた

385 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/08(木) 07:51:22.86 ID:LPM8BoTl0.net
このスレは不味いわけのないものを無理して不味いと言い張るバカが多い
ラーメンなんて基本不味くないから

386 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/08(木) 10:22:13.67 ID:GjDxqbTgM.net
雪風のラーメンが恋しい
みんなもっと誇っていいよ

387 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/08(木) 12:32:42.96 ID:+ik/JFgY0.net
福岡は吉塚のうなぎを誇っていいよ

388 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/08(木) 17:02:37.76 ID:GjDxqbTgM.net
吉塚うなぎは本当にうまいよね
自分も誇ってる
しかしなぜ福岡バレたのw

389 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/08(木) 18:41:07.14 ID:ZER0iI0aM.net
サムライカレーはスープカレーで1番好きだな
ラーメンは山岡家、麺GO屋、魂心家が好きだ

390 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/08(木) 19:19:48.92 ID:QYPE6kx80.net
福岡でラーメン食べ歩きをしたら
二日で飽き飽きする不思議
関東関西なら1ヶ月でも足りないほどなのに

391 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/08(木) 19:58:54.08 ID:pkXEVZGaM.net
>>390
それはわかるよ
多様性はないからねほんと

392 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/08(木) 20:45:08.16 ID:ZdGOLJxp0.net
Qはこのスレだと思いの他評価が宜しくないのな

393 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/08(木) 23:36:44.56 ID:YQb4hdT/0.net
勘違いしすぎだから

394 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/09(金) 00:50:41.21 ID:iWgUOoAM0.net
>>393
コック服とか?

395 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/09(金) 19:45:30.56 ID:bxtIC/+x0.net
タカトシランド
美園エリア特集だからサイミか?ハスミか?
と思ってたら山さわでワラタわ

396 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/09(金) 19:57:35.24 ID:ymRdE7jgd.net
ハスミで笑わずに、ヤマザワで笑うというその基準がよくわからんなw

397 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/09(金) 20:59:02.22 ID:PWzeEIzR0.net
山さわは白石エリアなイメージだな

398 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/10(土) 09:52:54.10 ID:UmoKAl8o0.net
>>378
点線の自演、無事失敗に終わる

399 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/10(土) 10:34:22.15 ID:2sw7qSpJd.net
どこだかのオーナーはSNSでデブは仕事ができないと自信満々にヘイト発言してたっけな
それからそのグループの店には一切行ってない

400 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/10(土) 12:20:28.39 ID:DeZIzOY1M.net
>>399
図星だったのかw

401 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/10(土) 13:07:00.87 ID:llN0y8SP0.net
映画とかだとスーパーハッカーはデブのイメージ

402 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/10(土) 13:44:43.05 ID:JBzjfpkYM.net
デブは意外と仕事が出来るイメージ(笑)

403 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/10(土) 16:29:11.47 ID:bDniWTJz0.net
天二郎食ってみたけど、サツジにハマってしばらく通ってた自分には微妙やった。
スープ一口目は美味かったが、後半はかなりしょっぱい。量も控えめなのかしばらくするとすぐ腹減ってくる。
そしてデフォルトで豚が一枚だけか…。
味は二郎そっくりだけど、それ以上では無いな。

404 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/10(土) 19:46:33.60 ID:zc8BuH6W0.net
俺が今まで出会った80キロ以上はありそうな
デブでも人をまとめるのがうまいうえに仕事ができる人が1人だけいた
女だけど

かんけーねーけど
俺はラーメン汁は飲み干さない派

405 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/10(土) 21:47:28.95 ID:7qOyXuvG0.net
北34のナカジマが…

406 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/10(土) 22:04:32.60 ID:vBM7sJXW0.net
昔はドンブリの底に「完食ありがとうございます」とか書いてたけど最近は無いのかな
スープ飲み干す派だけどしばらく見た覚えがない
やっぱ体に悪いから下手に感謝とか言えなくなったのかねぇ
むしろ「体に悪いから次からは残してね」とか書く店とか・・・は流石に無いな

407 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 00:15:53.76 ID:9B89dtxo0.net
無駄にドンブリ大きくてスープも具が沈むぐらい無駄に多い店が結構有るからな

408 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 09:30:09.36 ID:CE4dKot90.net
>>405
どうしたの?
懐かしい店の名前だな

409 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 10:34:19.33 ID:k9l5vKDv0.net
>>407
それとは逆に意識高い系の店はフラットな丼でスープ全然足りない…てパターンも多い

410 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 10:49:54.92 ID:rb4JBJ1EF.net
フラットな丼??
平らな丼とは如何に

411 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 11:07:44.86 ID:u7J86Ql/d.net
こんなやけに深いどんぶりも食べにくいし麺が底にギュッてなりがち
https://i.imgur.com/pSW4qXN.jpg

412 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 15:57:15.95 ID:XV3hSdxW0.net
八乃木はどんぶりの底に感謝って書いてあるよね

413 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 17:49:37.44 ID:ohsaLPG3p.net
いなせ家は10杯完飲で1杯サービス?
行ったことないけど

414 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 18:23:22.59 ID:gcjCaPxm0.net
>>412
マジか。
いままで汁を飲み干したことないから気が付かなかった。

415 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 20:36:34.44 ID:Bk/+HqijM.net
あらとんのつけ麺が今まで食べたつけ麺の中で一番うまいと思ってるんだけど、なんで広がらないのかね?

416 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 20:42:01.28 ID:/kmIUCHNr.net
あらとん先週行ったら
めちゃくちゃ並んでたから
海鮮丼に変更したわ

417 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 21:10:10.13 ID:6DjkcZ0d0.net
>>415
確かにあらとんのつけめんはメッチャ美味い
つけダレが少ないから5割位増やしてくれれば嬉しい

418 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 21:39:39.57 ID:NLyZkI7O0.net
あらとんは早朝から営業してた頃は本当に美味しかった
謎の機械が導入されて劣化して、坊主の弟子が作るようになって更に劣化した
今は一時よりかはマシになったけど水っぽくて美味しくない

419 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 22:02:10.09 ID:J3QDSZQDM.net
>>418
謎の機械って何それ(笑)
今は札幌に住んでなくて、あらとんを食べてたのは5年前くらいだけど、その時も味が落ちてたのかな?

420 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 23:54:08.86 ID:uKtGgMms0.net
>>416
それあらとんじゃなくて、多分隣のうどん屋やで

421 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/12(月) 01:23:31.91 ID:bAPpoXND0.net
あらとん昨年に比べて味が落ちたような気がする

某ハナタレナックスに出たラーメン屋に行ってみたけど思ったより美味しいと思わなかったなぁ
決して不味くないから完食できるのだけど、また食べたいとは思わなかった

俺のような馬鹿舌には合わないんだろうな

422 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/12(月) 07:29:44.03 ID:567df+lv0.net
>>408
懐かしいて、そんなに前に潰れたのですか?転勤で近くに住んでたんですよ…

423 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/12(月) 13:51:42.04 ID:1DKtOt2t0.net
なかじま 懐かしいな
煮干しラーメンの火付け役だよな
開店前1時間前に並ばないと売り切れになってた

424 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/12(月) 14:41:19.80 ID:fOX1Zq5nM.net
懐かしいて言う位、前に潰れちゃったのか、あっさり魚系が好きだったのに

425 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/12(月) 14:46:36.09 ID:1DKtOt2t0.net
ツイッター見たら2019年に閉店したんだね

426 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/12(月) 15:43:55.04 ID:s53Cx9Js0.net
ナカジマの隠しカメラ懐かしー

427 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/12(月) 16:03:42.69 ID:J+8Sqy2N0.net
>>422
うん、一昨年ひっそりと閉店したよ
青森系の煮干しラーメンのブームが来てるから
もったいなかったなー

428 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/12(月) 17:18:12.71 ID:J0GRRaSN0.net
なかじま
は女性一人で切り盛りしてたから
「客が来なくて閉店」じゃなくて
体力的にキツイから閉店じゃないの?

業務用スープや獣系スープを使わない
常に大量の煮干しから作る
って凝った作りだから

429 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/12(月) 18:23:25.33 ID:vAe3/Qgm0.net
ひとりじゃないよ 旦那さんもいたろ笑

430 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/12(月) 18:35:02.74 ID:5n2mxXly0.net
まーたTwitterでぐちぐち言ってるのかww
sns向かないんだからやめてまえよほんと

431 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/12(月) 21:03:32.97 ID:6nkGlSh20.net
ずっと22時閉店って投稿してたのに、時短要請直前に突然営業時間変えてるね。

432 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/12(月) 22:09:39.71 ID:xzhk58/10.net
Twitterでぐちぐちってだけで誰か分かったw

433 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/12(月) 22:59:15.84 ID:vpRZFGoc0.net
>>426
爆食王って、今何してるんだろ?

434 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 09:52:10.56 ID:F80DlVROM.net
>>427
そっかー。もう札幌行くこと無いと思うけど、寂しいな

435 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 10:29:01.51 ID:YObw/duHM.net
一風堂が家系ラーメン期間限定でやるけど北海道は除外‥‥
リサーチした結果だと思うけど
なんでお前ら家系ラーメン嫌いなの?

436 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 10:49:18.24 ID:2q0EZqVe0.net
麺GO家、流行ってるだろ

437 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 11:19:50.79 ID:lAEiWHQWM.net
>>435
俺は好きだよ
魂心家と麺GO屋は大好きだ

438 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 11:26:03.97 ID:yTCqdFOqa.net
>>437
家家家は?

439 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 12:01:31.62 ID:y5FCf3Vxd.net
みのや
どうなんでしょうか?

440 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 12:03:00.53 ID:fn7E7YVV0.net
全然わからないけど
一風堂は北海道の軒数と輸送の関係じゃないの?

441 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 12:22:47.74 ID:84f2nSkwa.net
>>440
おれもこれだと思う
リサーチの結果w

442 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 13:00:21.09 ID:lAEiWHQWM.net
>>438
家家家は微妙だったな
悪くないけど特別美味いとは思わなかったよ

443 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 13:43:08.62 ID:BfOzV5gVa.net
銀家もあるじゃん
2号店できるみたいだし

444 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 16:45:25.00 ID:JoLOotYKd.net
たく家好きだったのに

445 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 18:25:57.95 ID:ZL91WEJkM.net
>>444
たく家も好きだった!

446 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 21:44:55.41 ID:X2WjIc2b0.net
六角家好きだったのに!

447 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 21:53:30.41 ID:+1C5PXl30.net
>>446
(ヾノ・∀・`)ナイナイ

448 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 22:07:31.90 ID:byHMRyTN0.net
春一家

449 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/13(火) 22:09:19.09 ID:ydbPAc7S0.net
>>423
道南エリアでもとある麺ブロガーが仕掛け人となってこちらに遅れる事数年
ようやく魚介煮干し系が台頭し始めて来た所だからな。
去年の夏と今月に煮干し系の新店舗が出来たり、向こうでもここ数年でちょっとしたラーメン革命が起きてる

450 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/14(水) 07:16:28.24 ID:m+tDHWKX0.net
>>439
みのやはない とみの屋に変わった

451 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/14(水) 11:44:05.14 ID:XI41w1Q8d.net
>>450
いつの間に…
場所は変わらず?

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/14(水) 15:20:01.69 ID:4EflE4sIp.net
東区のめんこい屋って潰れたん?
ランチ時のセットなかなか良心的料金で打ち合わせ帰りとか重宝してたのに(T . T)

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/14(水) 20:05:06.86 ID:Va5j6S0tM.net
営業時間に関する都合の悪いリプは無視ww
味は悪くないし好きだけど、SNSには絶望的に向いてないよなアカウント消した方がええわww

454 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/14(水) 20:11:15.45 ID:XykdtYbL0.net
>>455
どこ??

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/14(水) 21:50:50.88 ID:5skXIuVQ0.net
ここ

456 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/15(木) 13:57:26.48 ID:mtQXAembr.net
孝一郎並び凄すぎて諦めた

457 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/15(木) 19:10:20.85 ID:L+47uJgS0.net
アカウント消えた?
検索しても出て来なくなったけど。

458 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/15(木) 22:43:59.65 ID:xin/GlrW0.net
前の店の名前のアカウントにもどっただけ

459 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/15(木) 23:32:09.85 ID:e05r3jhA0.net
>>456
開店当初二郎系喰ってから行ってないけど
なぜ混んでるの

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/16(金) 07:16:13.35 ID:BTDgeEb50.net
長期間改装で休んでいて久しぶりに再開したから

461 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/16(金) 21:59:46.65 ID:LjRx01I00.net
猛毒パンダ、まだ生きてたの。くだらねー。

462 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/17(土) 00:02:58.28 ID:S5iPmGDh0.net
この前今更ながらどらせなで食って来たが、茶一色のクソラーメンが出て来る店が修行元とは思えない
丁寧な内容で感心

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/17(土) 13:04:28.61 ID:vSP19djr0.net
酷い言われ様w

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/17(土) 13:09:48.60 ID:en66CIgA0.net
中洲のきりんってラーメンとつけ麺どっちがうまし?

465 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/17(土) 13:10:26.84 ID:en66CIgA0.net
スレ間違えたw

466 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/17(土) 14:06:37.94 ID:Kp6UrNgX0.net
南区でくじらや食った
つけ麺はちょっとしょっぱかった

467 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/17(土) 17:53:32.33 ID:z3HWPPSL0.net
大将の学生ラーメンでいいべさ、金があれば肉チャーハンで

468 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/17(土) 21:13:17.03 ID:z3HWPPSL0.net
肉チャ大盛りで

469 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/17(土) 22:54:56.16 ID:srZfFhQnd.net
ピザタンメンとか、迷走にも程があるだろw

470 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/19(月) 08:01:02.66 ID:SsVrD16e0.net
美味しんぼの刺身にきな粉を思い出す

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/20(火) 22:25:02.79 ID:IGdSye1d0.net
ラーメン横丁、新も元祖もほぼ全滅
もぐらすら昼の2時には閉まる
なんとか元気なのは味噌ラーメン山岡家かな
美味いからいいけどね

472 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/20(火) 23:45:01.88 ID:vn4za1HG0.net
そんなことになってるの?

473 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/21(水) 00:00:41.14 ID:VgStVFLZ0.net
山岡家しか勝たん。はっきりわかんだね。

474 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/21(水) 01:27:31.72 ID:IgbgIIxs0.net
栄枯盛衰

475 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/22(木) 11:44:44.81 ID:LphbRfzH0.net
札駅のエイジ今度は家系に変更かい

476 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/22(木) 12:57:49.66 ID:2aubV3+3a.net
EAKで家系って相変わらずの意識の高さだね
意識高い二郎系の店はどうなったんだ?

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/22(木) 13:39:35.74 ID:lP/N/GNd0.net
意識の高さが邪魔しそうだな

478 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/22(木) 13:42:48.02 ID:0jab/upIM.net
師匠は何を思っているのか

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/22(木) 14:00:23.89 ID:vOLcUtvo0.net
バカみたいだな

480 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/22(木) 14:21:33.83 ID:FlxYsKcKa.net
意識低い層がメインターゲットなのにEAKで家系だからな
客層とミスマッチは否めないな
シンプルに英二家とかで十分や

481 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/22(木) 15:42:36.77 ID:jCQfasQF0.net
EAKはパクリじゃね?
ニューヨーク初の家系ラーメン屋の名前。
今もあるかは知らんけど。

482 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/22(木) 18:16:33.63 ID:TqRfGNO60.net
火事になった厚別のラーメン屋ってどこ?

483 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/22(木) 18:17:29.20 ID:+EiudzK50.net
>>112
炎神

484 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/22(木) 19:30:31.55 ID:RaMbrMt00.net
けっこう前だけど火事になったハンバーグ屋があったよなw

485 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/22(木) 20:04:40.95 ID:EZublE/x0.net
炎神は自業自得だけど
上のインドカレー屋がマジで可哀想だった
毎日ビラ配り頑張ってたのに…

486 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/22(木) 21:25:54.07 ID:Oyqxm38e0.net
潰れた南6条の鴨エイジ跡地、好みのラーメン屋入らんかな

487 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/22(木) 21:42:23.28 ID:xPz3Mc8ba.net
>>482
福八

488 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/22(木) 23:57:27.31 ID:vOLcUtvo0.net
エイジありがたく食ってる奴
気持ち悪い

489 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/23(金) 20:18:32.59 ID:kZ9H6RQl0.net
豊平平岸のラーメンブームはエイジのおかげだろ?

490 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/24(土) 00:57:01.64 ID:KyyBtA/B0.net
とうげんぼうでしょ

491 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/24(土) 06:33:55.08 ID:foCIpU1i0.net
>>490
なつかしいな!おい!

492 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/24(土) 09:58:09.86 ID:NSVNXXsl0.net
エイジのオーナーってナルシストだよな

493 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/24(土) 12:41:42.85 ID:5nt57wJg0.net
フジヤマロックの味噌カレーヌードル食いてえ

494 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/24(土) 13:36:45.38 ID:SIJwPnJGM.net
あらとんの濃厚つけ麺は美味いな
ただのつけ麺より濃厚つけ麺の方が好みだ

495 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/24(土) 18:01:50.23 ID:4Kcgs+Hi0.net
久々はちまき屋食べた

まー旨かったよ

496 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/24(土) 20:09:13.83 ID:TrqwxqP+M.net
>>494
初めて食べた時、うますぎて自然に号泣してたさ、、、

497 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/24(土) 21:15:27.27 ID:opRrTMM/0.net
あらとんのつけ麺は美味いけどスープ割りだけでも飲みたいわw
500円で良いからスープ割りだけ売ってくれないかな

498 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/24(土) 22:41:29.31 ID:ARBbGcML0.net
>>497
あらとん美味しいんだよなぁ
でも夏に食いに行って
丼にハエ…しかも銀バエが落ちてから行ってないや…

499 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/24(土) 23:16:19.48 ID:6OGGGtwe0.net
全然美味いと思わない

500 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/25(日) 00:29:15.99 ID:aAiVHrWJ0.net
つけ麺は若者が好むイメージあるな
純正札幌おじさんはひたすら味噌ばっか食ってる

501 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/25(日) 00:36:23.53 ID:jr0Nvdjba.net
まるは移転先が

モロにノフジに引っ付いた位置なの確認して
連食する
客を釣ってると思うた

502 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/25(日) 07:57:55.28 ID:p0YqwOU60.net
担々麺は中華料理店か担々麺専門店で食うものであってラーメン店で食うものではない
という認識なんだが、その所為でラーメン店で担々麺が美味い店が皆無という印象。
大体が業務用胡麻ペーストをぶち込んだだけのやっつけばかりだし

503 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/25(日) 08:06:11.99 ID:4hbzuU4a0.net
175 deno好きだよ

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/25(日) 08:45:00.56 ID:k3xO7Sq40.net
言われてみれば美味いと思った坦々麺って最近はさいとうくらいだな

505 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/25(日) 09:54:25.48 ID:aAiVHrWJ0.net
汁あり坦々麺って食べる意味わからない
汁無しの方が美味い

506 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/25(日) 10:42:41.68 ID:KIRztjCE0.net
>>476
その黒歴史なかったことになってるだろw
今回も家系をチラつかせ、しっかりライスは有料。
貧乏人をカモにするならコスパを意識しないとな

507 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/25(日) 10:57:23.44 ID:eJvaihct0.net
>>505
俺は逆だな
汁なしはビジュアル最高に美味そうだけど食べると意外とパンチ無くてガッカリする
175denoも汁ありの方が美味い
ゴマの風味強いし同じ辛さ、痺れにしても汁ありの方が圧倒的に辛くて痺れる
最後までスープ飲んじゃう

508 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/25(日) 14:30:50.18 ID:4hbzuU4a0.net
俺も175denoは汁ありが好き

509 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/27(火) 20:28:45.16 ID:lQZStgdI0.net
札幌出張だか、さんぱちうめえ

510 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/27(火) 22:50:16.19 ID:H6IxRgOX0.net
井◯いのツイッターみたんだけど、なんだありゃ?
経営がキツいのかもしれんがセコすぎ。
もともと9時閉店でしょうがないと割り切ってる店もあるのに…

511 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/28(水) 02:39:20.16 ID:DvkQvaM70.net
>>510
何が問題なの?

512 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/28(水) 06:07:38.06 ID:1eoJxRuW0.net
>>511
LOを設けて時短営業してるって事で補助金貰おう作戦

513 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/28(水) 13:47:08.75 ID:fwI4wfUu0.net
にぼshinって見た目旨そうだな

514 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/28(水) 19:05:57.80 ID:qVhuYdkH0.net
美味かったけどね

515 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/28(水) 20:16:54.43 ID:vWCiSIqK0.net
>>512
つるセコ方式だな

516 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/28(水) 21:25:04.96 ID:AhgV1Usg0.net
自分が敬愛する某グルメ漫画原作者のK氏も同様の旨の事を仰っていたが
ラーメン屋に限らず、ちゃんとした職人が経営する個人店よりも
バイト崩れでも店長やれそうな、CKの出来合いをただレンチンするだけの様な代物を
提供する資本系が評価されて我が物顔をしている現状は何とも言い難いな。
例え老舗系でも人気に胡坐をかいて怠慢になってるとこもあるけど

517 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/28(水) 21:57:39.59 ID:AE5mT8mM0.net
山岡家サイッキョ

518 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/28(水) 22:22:01.01 ID:BKQ/xX4G0.net
いつもの最後の一行を言いたいがための無駄四行乙

519 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/28(水) 23:13:42.06 ID:8U/cf1aXM.net
そう言えば旧ラフィラの南側に味噌ラーメン山岡家ってーのができてたので入ってみた
札幌味噌ラーメンを食べたが俺好みで気に入ったわ

520 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/29(木) 02:21:05.10 ID:0sd4cOBi0.net
>>517

> 山岡家サイッキョ
このぬすすすすすすすそすののな^_^

521 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/30(金) 08:43:37.04 ID:QDBtr/Kp0.net
新記録新記録って薫玉まみれのラーメンとかビールの空き瓶並べたりマジでキモいなあの店

522 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/30(金) 11:40:10.72 ID:YAETu6Ka0.net
>>516
グルメ漫画原作者Kって誰だよ?

523 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/30(金) 19:21:46.61 ID:D/JKclkj0.net
>>522
雁屋

524 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/30(金) 20:25:56.95 ID:G8NRANEV0.net
そういうの具体的な店舗名出してほしいな

525 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/01(土) 02:32:53.11 ID:UJGWtskt0.net
嫌いなくせにツイッターチェックしてるの何でなん?

526 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/01(土) 07:18:09.79 ID:LsooYS/O0.net
ツンデレだから

527 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/01(土) 12:44:01.88 ID:UJGWtskt0.net
赤星って鶏だけの白湯らしいけど
なんで鳥の匂いしないの?

528 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/01(土) 14:03:22.82 ID:miB9TKle0.net
>>523
あんな偏見だらけの老害の何処が良いのだろうか?

529 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/01(土) 15:09:20.29 ID:DVvUBCkXM.net
>>523
久住だろ

530 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/02(日) 05:23:44.36 ID:QGFKMS/Y0.net
やっぱりハナウタが最強

531 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/03(月) 08:33:29.52 ID:wyD0lAKR0.net
>>523
だよね、雁屋が敬愛されるとは思えない

532 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/03(月) 08:44:58.65 ID:Wo6V7JkS0.net
いや>>516なら有り得る

533 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/03(月) 09:59:53.71 ID:UCMZwWYM0.net
>>531
信者が大量に居るぞ
5chはアンチだらけなだけ

534 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 14:22:06.57 ID:7ReNqVJI00505.net
このGW中、威力偵察的にススキノ付近見てみたが狸小路のスープカレー屋や
黄色が目立つラーメン店の前は行列作ってたな。何でそこに並びたがるかねぇ

535 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 14:37:40.71 ID:0EVJVE8Yr0505.net
威力偵察的ねえ

536 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 15:22:05.47 ID:IMSPdiVA00505.net
密警察かよ

537 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 15:42:11.31 ID:TPE6ZhA000505.net
行動原理がみっともない頭おかしい自慢な上に
このご時勢にそんなくだらん理由でわざわざすすきのまで足を運んだという事実は変わらん

どうせ無職だろうけど万が一勤め人なら会社の同僚に迷惑かけないように辞表を郵送しとけ

538 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 17:33:12.87 ID:55MI7/sVM0505.net
札幌育ちの人って味噌ばっか食べるよね
醤油や塩こそがラーメン屋の実力が分かるのに、ごまかしのきく味噌ばっか食べるの?

539 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 17:40:58.86 ID:XeVtt22L00505.net
人によるとしか

540 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 18:51:22.91 ID:TPE6ZhA000505.net
そりゃ一般人にとっちゃその時その一食が自分の好みに合うかどうかであって
店の実力がうんたらかんたらとかさっぱり興味ないからとしか

染まってんなあ

541 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 19:25:22.17 ID:0EVJVE8Yr0505.net
せいぜい数十人程度のデータでした

542 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 19:52:02.36 ID:Ff87DGgHd0505.net
>>538

恥ずかしげもなくよくもこんなステレオタイプな書き込みできたもんですなw

543 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 20:16:38.02 ID:rPySZZ0/00505.net
>>538
いや、昔から道民で醤油派ですが

544 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 21:02:06.95 ID:ZuWsIfCp00505.net
本当に美味いのは雨やさだけ。。。

545 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 21:08:10.56 ID:EZAV6uyW00505.net
ワイ塩派

546 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 21:18:07.88 ID:TwNoMF6s00505.net
ハナウタの麻辣シャンタン

547 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/06(木) 00:49:05.66 ID:HdQMcJO10.net
>>544
んなわけね〜だろハゲ

548 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/06(木) 05:36:18.69 ID:SaD62cBj0.net
大学生が店主やってる麺屋ICHI
食ってみたい

549 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/06(木) 10:25:05.47 ID:40YsrKOqM.net
>>547
ハゲてねーよ
おでこが広いだけだよ

550 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/06(木) 11:37:00.99 ID:4mqrvJLUa.net
>>546
うまそう!

551 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/06(木) 12:34:56.96 ID:c2YeZj2F0123456.net
>>534ってガラクと信玄?
信玄って客入りの割に嫌われてる気がする

552 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/06(木) 14:44:29.27 ID:uUgsHeW40.net
信玄は感染対策やってる?

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/06(木) 18:26:09.11 ID:Dh88QO4t0.net
本当Twitterやめろよwww人間性がアレなのがバレるだけやんけwww

554 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/06(木) 21:28:24.43 ID:HUkLQKfI0.net
ネトヲチでちゃんと店名晒してやれよヘボ粘着

555 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/06(木) 22:32:57.97 ID:szBHhq0l0.net
いちまく行くか

556 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/07(金) 11:19:59.14 ID:dJEIy4IH0.net
>>552
そんなん気にするやつは家から出るなよ

557 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/07(金) 13:05:51.58 ID:X+eMU9MBM.net
そんなんって……
真っ当な人なら気にして当たり前だろ
みんなが苦労してるそれを「そんなん」って言えるとか人類を超越した存在か何かかよ

558 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/07(金) 13:25:43.31 ID:VLI0yI9E0.net
>>557
コロナにビビってるのはマスコミに洗脳された頭の弱い子だけ。。。

559 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/07(金) 13:40:06.43 ID:RgFrkkc2d.net
>>557
なにこいつ
気持ち悪いw

560 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/07(金) 14:10:46.72 ID:hZOgLofOM.net
世界中がマスコミに洗脳されてロックダウンしたり緊急事態宣言だしたり、10年かかる新しいワクチンを前倒して使う決断してるなら、
それもう洗脳されて無い方が異端ってことだし、洗脳されてるかどうかはどうでもよくね?

561 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/07(金) 14:15:27.72 ID:YV49pewCM.net
そういう普通の人類を「頭の弱い子」と言えるのは、人類を超越したレベルで頭の良い奴だけだろう

562 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/07(金) 22:16:36.62 ID:en2yxNWba.net
10年かかるみらいがわかるのかはわからないけど今のわくちんはたいしたことないんだな
おしえてくれてありがとう

563 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/07(金) 23:22:00.67 ID:04vyDZiLM.net
大したことあるよ。
原理的には生ワクチンより長期的リスク少ないはずではあるから、短い期間でも検証に足るって考えもあるんだろうと思うよ
ってかその辺は人にきくより自分で調べなきゃダメ

それに危機感薄れて中途半端に外出して緊急事態宣言長引かせたり、アホみたいなことしないで欲しいわ
国としては短期集中でもっと抑え込みたかっただろうに。
去年よりも状況悪化してんのに、去年より厳しく自分を律しきれないやつは、単純に行動がブレててダサい

564 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/08(土) 00:14:10.08 ID:5BQIByi80.net
まともな補償もないのに一方的な自粛だけ要請する政府与党のほうがおかしいわ
それに何の疑問も抱かず嬉々として受け入れるのは根っからの奴隷だけ

565 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/08(土) 01:23:28.19 ID:Conw4hnD0.net
逆らって蔓延を促進させるべきってことでよろしいですか?

566 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/08(土) 14:26:25.23 ID:hcMbWl/u0.net
佳がほぼ感染対策ゼロで食ってて気が気じゃなかったわ。アルコールも仕切りもないし、客入れ替わってもさらっとテーブル拭くだけ。

567 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/08(土) 19:16:55.71 ID:lrPqCeMu0.net
狭い店内に仕切りや密回避の席スペースを設けるとロット管理が厳しい店もあるだろう

568 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/08(土) 19:39:53.93 ID:5XuSC0qB0.net
昨夜、新発寒の山岡家に大行列が出来てたわ
コロナ広まる筈だわ

569 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/08(土) 19:42:35.62 ID:lrPqCeMu0.net
3代目てつやラーメン食い手ェ

570 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/08(土) 21:07:03.07 ID:dOeHk4U70.net
佳は客をなめてるんだから、客が感染しようが関係ないんんだろ

見てりゃわかんじゃん

571 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/08(土) 21:14:24.83 ID:Q90glyZBa.net
スペースならともかく仕切りでロット管理が乱れるってどういうことよ
そもそも札幌でロットでやっている店なんて数えるほどしかないだろ

572 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/08(土) 22:04:13.98 ID:5ey0yvzCd.net
結局は、
感染防止より己を優先させるか、
己より感染防止を優先させるか、
という問題だよね

573 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/08(土) 22:08:31.66 ID:n5QsCde20.net
佳は北海道でよかったよね。本州で店出してもまたおま系だなで終わるレベル。、

574 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/09(日) 00:09:58.10 ID:i4kpr/TC0.net
>>569
3代目はお亡くなり?
もう食えないの?

575 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/09(日) 00:14:44.16 ID:GPMz2VtN0.net
>>568
なんで?夜に??
昼時ならわかるけど

576 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/09(日) 00:53:36.82 ID:655hJrsWM.net
美味いなら、またおま系でも何でもいいじゃん

577 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/09(日) 10:17:31.62 ID:jPeWDX2zM.net
>>570
だよな

578 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/09(日) 14:03:24.75 ID:AQgOMqwm0.net
美味きゃいいな。美味きゃな。

579 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/09(日) 17:49:09.84 ID:sn3Jxj1d0.net
苫小牧にも魂心家が出来てたんだな。
この1年ぐらいで道内に町田系列の出来合いのスープをバイトが温めて出すだけの似非家系チェーンが
進出して来てるけど、アレが本物の家系と勘違いする人が増えてくると
「悪貨は良貨を駆逐する」状態になりそうでね

580 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/09(日) 18:04:18.29 ID:F1H0RTNu0.net
苫小牧行ったらホッキカレーが食いてぇ

581 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/09(日) 22:24:00.47 ID:aEmJRrOH0.net
魂心家は好きだな
美味けりゃなんでもいい

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/09(日) 22:45:13.98 ID:l55Ms51n0.net
魂心家は俺も好きだけど油に浸した海苔でライスを食べる時が一番美味い
その後麺を食べて汁飲むのは作業になってる

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/09(日) 23:15:15.58 ID:JXnWgXKnd.net
>>579
別にいいんじゃないのー?
俺は基本バカ舌だから、工場スープとかも多分判別出来ないし
数年横浜住んでて家系ばっかり食ってたけど麺GO屋とかも旨いとは思うし
まぁ、麺GO屋は横浜で食った店に比べたら上品だなとは思うけどさ
わかる人ばっかりなら勝手に廃れるだけだしさ

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/10(月) 00:02:50.95 ID:O+B1D5qUM.net
俺も馬鹿舌だから工場スープだろうが美味ければそれでいい
意識が高いだけで美味くない店のラーメン食うならチキンラーメンでも食べてる方がマシだわ

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/10(月) 01:38:34.84 ID:Ge7JC+2Z0.net
>>579
分かってる奴感出そうとすればするほどお寒いのにそろそろ気付けよ

586 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/10(月) 08:05:31.75 ID:wPJsIgB9a.net
>>579
チェーン店というのは多数の人に支持される味を工場で作ってブレの少ないものを提供しているわけだ
一部ラヲタはチェーン店をなぜか敵視するがそれってノイジーマイノリティの戯言だよ

587 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/10(月) 12:33:03.99 ID:dq5fLkuLM.net
店舗によって味が変わるくらいなら工場で作られた安定した味の方が好きだな
工場スープを批判するなら食べなければ良いのにね

588 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/10(月) 15:30:21.12 ID:bw2M8chKM.net
まあ混信家は味噌に関しちゃ
山岡家味噌よりかはいいかなと思ったよ
あっちよりもニンニクも効くしw

589 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 17:46:17.19 ID:jk4Nuc190.net
味噌でバカになった舌なんてチェーン店のスープで十分だわな
ここの奴らなんてコッソリ小便入れても美味い美味い言って食いそう

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 22:08:52.50 ID:5GqOxJTIM.net
日清ラ王が美味しいです(^q^)

591 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 22:27:23.30 ID:E6FYiNTU0.net
ばりきやのラーメンどう思う?
個人的にはこれ博多でも長浜でもねーだろなんだこのお湯みたいなスープはって感じだけど

592 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 22:35:33.25 ID:FhbRtN9ga.net
お湯です

593 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 23:33:24.93 ID:osC4SfHEd.net
>>589
いや、お前も気づけないだろ

594 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 00:27:58.94 ID:X7NtVUBm0.net
北の大地で久しぶりに食べてきた
美味かった〜
茎わかめ使ってる希少な店になったな

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 00:37:59.95 ID:CZLAoXTw0.net
北の大地って北海道に店ないよね?

596 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 00:44:16.91 ID:xXHzv000d.net
>>595
新さっぽろ駅

597 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 01:01:11.02 ID:CZLAoXTw0.net
>>596
ありかとう。

598 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 16:31:15.93 ID:F3JzWXjt0.net
篠路に用事できたから初けせらせら食うぜ
塩つけ麺食えばいいんだよな?

599 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 16:47:12.16 ID:mwH22Hk9M.net
篠路は引っ越しの際に破砕工場にゴミ捨てに行ったくらいしか記憶ないな

600 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 17:54:08.32 ID:8U0NBNNC0.net
>>598

美味いと思わない

601 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 18:03:36.56 ID:MHgVmXH60.net
>>598
けせらせら、俺は好き

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 18:10:41.22 ID:TaSxf9MW0.net
普通の塩の方が美味い
麺がいまいちなのでつけ麺も微妙

603 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 18:26:36.69 ID:SetYU44ra.net
>>598
札幌ナンバー1の塩を堪能してきてくれ

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 18:47:21.13 ID:IJvwrsnCM.net
けせらせらは味噌

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 20:31:40.56 ID:F3JzWXjt0.net
けせらせら、
木曜日は定休日だったわ…落胆した…

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 21:54:05.74 ID:tjLFyL5d0.net
今日は何曜日?

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 21:57:07.43 ID:AJHJinBh0.net
ggrks

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/13(木) 07:21:40.71 ID:jl22vD4h0.net
木曜日は日曜日が定休だから水曜日の昨日ならやっていただろ

609 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/13(木) 11:45:34.99 ID:EnGQm3sT0.net
久しぶりにけせら食べたいな
夜でも混んでるかな?

610 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/13(木) 14:27:21.02 ID:/3dWwd2a0.net
セルフ台湾まぜそばの店
営業時間適当すぎ
学生気分でやってんのかよ

611 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/13(木) 14:40:07.65 ID:YLBBP1t30.net
>>610
嫌なら来るなw

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/13(木) 18:52:22.07 ID:GTvHyWl20.net
>>610
俺も今日111時40分頃いったらやってなかった
営業時間変わったの?

613 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/13(木) 20:15:11.80 ID:/3dWwd2a0.net
さぁね
寝て起きたら営業開始すんじゃね?
自覚あるか知らんが、ダメ店主だわ
ワールドイズマインもほどほどにしろっつの。

614 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/13(木) 20:26:42.79 ID:/GzmW1por.net
それでも好きな人は行くんだからいくね?

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/13(木) 21:48:14.86 ID:9UcyfsCJd.net
>>614
好きだから行ったんだけどやってなかったんだよw

616 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 01:08:21.87 ID:aco1FXWm0.net
そのまま奥にある喫茶未貴

617 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 07:41:54.78 ID:VSkFOKU70.net
>>586
直系で修行してた店主達は先輩達に怒鳴られ蹴られながらも寸胴のかき混ぜ足しから
コール含む客注文を昼時でもメモ取りが許されず自分で暗記して等と厳しい環境をくぐり抜いて
やっと自分の店を持つまでに至る訳だ。
換気口から豚骨臭がしないか、寸胴が3つならんでいるかが見分けるポイント。
そんな人達からすれば、町田商店系列みたいな「設けるためなら何でもやる」みたいなクズ店が増えて来て
それが7割以上を占めてる惨状ともあればちゃんと修行して来た人達からすると
その人達の努力を踏みにじる様な行為を許せないのも当然。
何も知らない情弱が資本系を支えてるのも一因ではあるが

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 07:57:47.46 ID:0Ge4kMcH0.net
顔真っ赤にして早口でまくしたててる感ありありのみっともない駄長文だが
どんだけ効いたんだよ

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 08:26:07.06 ID:mBt0pBKG0.net
久しぶりにワロタ
この長文

620 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 09:16:48.28 ID:uFQFniu60.net
速攻でレス連発して反応してるのも相当なもんだと思いますがw

621 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 09:29:49.63 ID:rAHHXPu4a.net
なんでたかがラーメンの事でケンカしとんの

622 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 10:34:32.33 ID:WqSOfCzza.net
>>617
周りからお前キモいラーメンオタクって言われてない?

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 11:06:55.35 ID:xK/KwPlCa.net
そもそも札幌に直系ないし
>>617こいつはどこの店を想定しているんだ発狂

624 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 11:10:12.60 ID:W8b7uHVo0.net
函館のMAX山本さん
120キロあるらしいよ

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 11:31:12.26 ID:bglIkCm30.net
https://i.imgur.com/MjyVFf1.jpg

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 11:41:52.36 ID:FS9VD2dX0.net
>>617
総本山である吉村家の創業者からしてクズに等しい言われてるのにどの口が言うのか

627 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 12:35:54.37 ID:DQjEk93oM.net
修行して店出しても美味くなかったらそれまでじゃね?(笑)

628 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 14:58:59.69 ID:EJWI1Hwe0.net
ヤフーニュースで白石在住、中央区で飲食店経営47歳逮捕だって
ラーメン屋じゃねーの

629 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 17:24:22.65 ID:ux7JjdQtr.net
なんで?そう思ったの?

630 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 19:21:49.92 ID:EmbIY25F0.net
>>628
これか!https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1620984941/1

631 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/15(土) 10:15:13.67 ID:j8//Kq2b0.net
10歳未満の子が1人で飲食店に入店ていうのもすごいな
お使いなのか

632 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 01:05:24.97 ID:3QmecBxtM.net
バカ舌四天王の1人の俺が好きなラーメン屋
魂心家、麺GO屋、嬉、

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 01:28:02.51 ID:quD3rB7D0.net
気が付いたら麺GO屋があちこちに勢力拡大してて怖い。

634 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 15:58:51.62 ID:EkpBVgtu0.net
>>610
また揉め事起こして撤退すんじゃね

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 18:40:19.92 ID:S83KnZre0.net
今日から緊急事態宣言。マラソンのテスト大会が終わるまで待ってた結果がコレ。
そんな状況に陥れたスカ率いる珍民党政権とその手下の鈴木を選んだのも道民。
時短等に巻き込まれる形になったラーメン店及び飲食店その他も気の毒にねぇ

636 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 18:47:09.34 ID:1Smh8kYh0.net
最近何書いても叩かれまくりだから同意乞食になろうと目論んだ結果がコロナ政治残念レスとか

637 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 18:56:51.14 ID:owcvB+kRM.net
セブンイレブンの中華蕎麦 とみ田 つけめんが美味すぎる
コロナ禍で外食に尻込みしてる人でも手軽に美味い物が食べられるのは良いな
これこそ工場スープのバカ舌御用達かもしれんが美味けりゃいい人にはおすすめ
俺は麺に直接つけダレをかけて食べたが濃い目が好きだから病みつきになりそうだw

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 21:05:53.75 ID:b4ixk/mE0.net
>>637
あの冷つけ麺てやつ?

冷じゃなきゃなーって思っていつも買わないんだよね

639 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 22:09:56.70 ID:EkpBVgtu0.net
>>637
これでいいんだよって感じで、コンビニ商品としては上出来だわ。

640 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 22:23:41.16 ID:kjepAta1M.net
>>638
レンチンした後に麺を冷やさなければ熱い麺で食べられるよ
つけ麺は冷たい麺を食べる決まりはないからね
つけ麺は熱盛り派だから麺もつけダレもチンして温かい状態で食べてるよ

>>639
>これでいいんだよ
それなw

641 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 22:43:01.77 ID:lfSH8lnQ0.net
サイミ食ったけどやっぱうめえっす

642 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 23:18:20.12 ID:42cefcPuM.net
>>636
揉め事とはなんでしょうか。過去にどんな事があったのか教えていただきたいですm(_ _)m

643 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/17(月) 00:09:21.65 ID:eJYRWcuO0.net
彩未、最近空いていて良いよなぁ

644 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/17(月) 11:41:46.78 ID:wirrL6b1M.net
チルド麺なんてビミョーだろ
チルド麺で満足出来るのは
札幌がラーメンのレベルひくっ!だから

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/17(月) 12:15:18.52 ID:lr4QH11na.net
コンビニとみ田に勝てるつけ麺屋すらないのが北海道
つけ麺の不毛地帯

646 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/17(月) 13:53:32.51 ID:mPLN9xLTM.net
↑不毛地帯はあなたの頭

647 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/17(月) 19:12:41.45 ID:yWczYzksM.net
ワイの頭は野菜ニンニクマシマシ、アブラ、からめな感じ‥‥

648 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/17(月) 19:26:43.13 ID:uuIVDVEh0.net
茹で野菜を乗せられたら食わずに2度と行かない

649 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/18(火) 06:36:34.93 ID:wxbGqVKL0.net
セルフ台湾まぜそばってツイートもしなくなったけどやってるの?

650 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/18(火) 13:02:19.93 ID:FwGOSB4n0.net
札幌のラーメンっておいしそう

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/18(火) 15:49:54.13 ID:0P67OVBP0.net
ツイート出来る状態じゃない(意味深)

652 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/18(火) 16:21:28.82 ID:y/GpfPm00.net
ハゲめ

653 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/18(火) 16:41:27.45 ID:wxbGqVKL0.net
あんだけツイートリツイートあったのにな
なんかあったかもね

654 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/18(火) 16:41:56.16 ID:u+68XpRk0.net
>>645
山岡家のラーメンを美味しいと思って食べてるような馬鹿舌しかいないのに
つけ麺屋なんて流行らないやろ

655 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/18(火) 16:51:50.06 ID:HN0EGZXhM.net
あらとんならコンビニとみ田にワンチャン勝てるかも

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/18(火) 17:26:09.73 ID:4XykKPI10.net
無理だ勝てるのは満龍一択

657 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/18(火) 19:12:33.13 ID:wCsJO8Wc0.net
騙された
セブンはやはり不味いわ
とみ田?
自宅で作った方が安くて遥かに旨いわ( ノД`)…

658 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/18(火) 19:43:14.31 ID:7VeME5qP0.net
大昔から札幌一番塩ラーメンが最強って決まってんだ

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/18(火) 21:33:03.43 ID:1N/LoUPC0.net
北海道は家系大好きなバカ舌と外食ならなんでも美味いという貧乏舌がいるからな

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/18(火) 21:47:39.25 ID:2ER5XnC70.net
北海道に家系なんてねーよ

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/18(火) 21:51:19.71 ID:1N/LoUPC0.net
魂心家、銀家、丸福は違うの?

662 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/18(火) 22:03:31.04 ID:2ER5XnC70.net
違う
家系は横浜の吉村家からはじまったラーメンで関係ない店は全部パクリ
というか大多数がパクれてすらいない明確に全然味が違う食べ物
豚骨醤油ラーメンにモヤシ乗っけて二郎系って言ってるような店と同じ

663 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/19(水) 00:36:28.25 ID:ua6rofcu0.net
>>643
こないだ近くに行ったので寄ったら10分並ばなかった
やっぱり美味しかった

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/19(水) 10:16:59.29 ID:HtK9hLr+d.net
>>642
ご本人降臨

665 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/19(水) 15:25:32.25 ID:tlzYsbf0d.net
>>662
そんな考え方してて疲れない?w

666 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/19(水) 16:19:54.13 ID:EKHqae410.net
>>660
 京家

667 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/20(木) 05:01:05.83 ID:6zXHedXr0.net
家系といえば昔、北大の向かいあたりにあったたく家は好きだったな

668 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/21(金) 17:37:11.60 ID:2mKHZ0T90.net
道民にお馴染みとか言ってスープに合わせて麺を選ばない店が多すぎ。
醤油や塩でも何でも黄色い縮れ面が出てくる店ばかり

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/21(金) 18:40:51.18 ID:pFm9n4f5M.net
そういう意識が低い店は淘汰されるでしょ

670 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/21(金) 18:52:14.06 ID:yaiYHxC70.net
彩未、ゴールデンウィークはレンタカー沢山止められていて
並ばないと入れなかったけど最近は並ばなくても入れるからいいな

このスレぜんぜん書けないんだけど専ブラ全部弾いてるのかね

671 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/21(金) 20:00:35.10 ID:IqsMf34l0.net
せんぶらから

672 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/21(金) 20:00:55.89 ID:as/OEpzn0.net
てす

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/21(金) 20:30:58.76 ID:yaiYHxC70.net
相変わらずV2Cとchmateどっちも弾かれる
訳わからん巻き添え勘弁してほしい

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/21(金) 23:53:54.15 ID:x8BDjr1E0.net
俺なんかiPhone6引っ張り出してきてWi-Fiに繋いでようやく書き込めてる

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/21(金) 23:55:19.85 ID:x8BDjr1E0.net
それにしても緊急事態宣言やマンボウのお陰で夜食にラーメン食えなくなったのが寂しい

676 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 05:00:24.44 ID:ms4uwGCj0.net
>>673
UA書き換えるとV2Cからいけるで。

677 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 13:37:18.23 ID:0TTYVoJ70.net
今度は黒田家か・・・
資本系の似非家系が道内にどんどん浸食して来ているな・・・

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 15:18:07.89 ID:d+FH0Bhk0.net
美味けりゃ良いんだよ

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 16:03:00.37 ID:4kUfBEdwa.net
家系と言えばエイジの喰ってきたぞ
期待しないで行ったけど意外と本格的な味でビックリした
ひと味足りない感はあるが札幌の自称家系の中では一番本物に近いんじゃないか?
日和らず豚骨と鶏油の吐きそうになるクドさがしっかり再現されていて米に合う濃度もある
美味いと思うかどうかは別として家系ってどんな食べ物か知りたい奴は行ってみるといい

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 17:15:54.68 ID:5nTIqizO0.net
>>677
だから資本だの似非だのの情報を味より気にする癖が身に染みてるのがヤバいって事にいい加減気付けよ

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 17:29:06.94 ID:d2rZjFNlM.net
黒田家って美味しいの?

682 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 17:31:55.25 ID:Q4fxusXR0.net
>>679
さすが本物を知ってる人は言うことが違うな
本物をしたい奴は言ってるみといいってw
 古
 川
さんですか?w
キモイですよ?

683 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 17:38:38.16 ID:5nTIqizO0.net
まず日本語をどうにかしろ

684 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 17:39:02.89 ID:o3T3wRTG0.net
エイジの店主が釧路にラーメン屋が無いから店出したら喜んでもらえるだろうと言う事で検討中だそうだ
お前らとは人間の器が違いすぎるな

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 17:52:05.36 ID:lbxk3A3Oa.net
釧路にラーメン屋ないってどんなデマだよ
なんか勘違いしているだろ

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 17:53:09.38 ID:BfC6g0j8d.net
釧路のビロビロ麺の醤油ラーメン好きなんだけどな
金にものを言わせた進出で地元に根づいたお店が駆逐されていくのだとしたら残念な限り
都会で全国のラーメンが食べられるようになるのは歓迎だが、地方はその地方の良さが残っていてもらいたい

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 18:18:33.83 ID:5nTIqizO0.net
エイジ一店舗で駆逐できるほどエイジが凄くも釧路のラーメン文化がしょぼくもないだろうに何変な心配してんだ

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 18:26:59.98 ID:/ZycV7UbM.net
俺は山岡家さえあればいい

689 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 18:28:18.25 ID:deMohkTSM.net
釧路じゃないしな

690 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 18:45:45.59 ID:qpOXWK4a0.net
自分が美味いと感じたらそれで良い。

691 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 21:09:44.47 ID:8IHh3Tiyd.net
>>684
釧路じゃなくて羅臼な

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 21:14:05.40 ID:Bi3h6Ch/0.net
大森さん!落ち着いて!

知らんけど

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 21:16:31.57 ID:S+YnpFcgM.net
「我が名はイオン。全ての商店街を消し去り、そして私も消えよう」みたいな?

694 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 23:40:46.50 ID:gg6YMe610.net
なぜ羅臼でエイジのラーメン食わにゃならんの?
知床食堂の羅臼昆布塩ラーメン食うわ

695 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/23(日) 01:01:08.66 ID:VB4GM7dIM.net
だってさ
https://i.imgur.com/Np2E1kt.jpg

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/23(日) 01:22:39.33 ID:5OJB46Db0.net
ネットで叩くしか脳がないお前らより何倍も立派だな

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/23(日) 04:42:02.87 ID:ig8EAzeX0.net
>>679
俺も去年まで横浜いて、嫌でも家系ばっかりだから何店も家系食べたけどさ
そんなにこっちの家系ダメか?
横浜でも、糞みたいな家系沢山あるしどの辺が本物ってやつなのかよくわからんのだが?

698 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/23(日) 05:58:45.18 ID:MzR0ZF3R0.net
>>684
喜んでもらえるって、単純に商売

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/23(日) 12:45:55.68 ID:htjCHF5A0.net
>>695
寳龍無かった?羅臼

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/23(日) 13:28:16.04 ID:/+maMzd+0.net
可愛い女性店員の情報求む

701 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/24(月) 03:42:04.76 ID:r8ODnA/J0.net
けせらせらで塩つけ麺食ったけど美味いな
レモン絞ると味がかなり変化する
鶏白湯らしいけど豚の油も感じたが舌がおかしいかな?
紙エプロン置いてないのはマイナス点

702 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/25(火) 07:38:04.07 ID:qWD63f780.net
>>700
彩未に美人の店員さんいなかった?

703 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/26(水) 03:44:17.39 ID:Y7RD5QOz0.net
エイジの家系まずそうだなw

704 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/26(水) 16:37:34.18 ID:ExrzXBOpr.net
芳蘭移転したのか

705 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/27(木) 13:31:38.84 ID:trcATKYcd.net
>>704
何処に?

706 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/27(木) 22:20:09.21 ID:Xv/9Vehs0.net
北24条

707 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/28(金) 14:31:44.79 ID:Mwno4zhN0.net
本来なら、今日明日と札幌で1泊する予定だったんだけどな。
前回は美椿に行ったので、今回は八乃木や雨はやさしくに焙煎舎とか行きたかった・・

708 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/30(日) 19:44:10.69 ID:RQn7sId+0.net
メン天地人ってどうなった?

709 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/01(火) 07:22:28.60 ID:LZB6VM7e0.net
やさしいとんこつ麺かまくらで会計から50%オフ速報

710 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/03(木) 23:51:55.07 ID:0C+Qyd6d0.net
滋賀県に12月12日になるとラーメン無料で食べれる十二分屋っていうラーメン屋がある
札幌でもそういう店ってあるっけ?
一杯500円!とかならたまにあったと思うけど無料までは記憶に無い

711 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/04(金) 00:00:20.24 ID:V+GLMF/m0.net
札幌で無料のラーメンなんかやったら、普段来ないようなゾンビだらけになる。

712 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/04(金) 01:22:59.25 ID:gWrqI8aB0.net
>>711
コジキをゾンビと呼ぶなんて、優しいな

713 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/04(金) 07:09:06.18 ID:bXIJPegP0.net
最近はやってないけどコロナ前は近所の時計台ラーメンで半額の日があって乞食が湧いてたなw

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/04(金) 10:17:00.69 ID:8tq3iyDT0.net
400円くらいでも時計台のラーメン食べたいと思わないな
250円くらいならいいかな

715 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/04(金) 11:14:42.36 ID:1UOT72Gj0.net
セルフ台湾w

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/04(金) 12:29:37.58 ID:8tq3iyDT0.net
DBってブルマがメインヒロインやったけど
悟空はいきなり再登場したチチと結婚したで

717 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/04(金) 18:30:22.39 ID:UaWvRNK10.net
金がないならラーメン黒山の鬼辛黒山REDを完食して400円にしてもらったらいいじゃない(´・ω・`)

718 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 09:04:15.34 ID:HYtI2+Yh0.net
>>717
これ食ったこと無いけど、そんなに辛いの?

719 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 13:23:21.27 ID:1AWOGQp+p.net
エイジの家系って王道家から教えてもらった味みたいだから本物の家系みたいだね

720 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 13:24:38.90 ID:g/XK+/aMM.net
セルフ台湾まぜそばまた営業してねぇ
もう二度とかいかねぇ
やめちまえカス

721 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 13:53:47.13 ID:g/XK+/aMM.net
セルフくそ混ぜそばが営業サボってるから
エイジのタンメン食ったけど普通に美味いじゃないか
ラードでコッテリとしつつ味がアッサリしてて完飲するところだったわ
誰だ不味いとか言ってたヤツ

722 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 14:20:16.70 ID:INTEY8V6r.net
>>720
水曜日って定休日じゃないの?

723 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 16:35:20.35 ID:ZLHFvdmCa.net
セルフ台湾まぜそば俺も食ってみてえな

724 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 17:35:41.83 ID:iKl5onFoM.net
営業時間がアプリとかサイトで違う
毎日がラーメンだと日曜定休日
ツイッターとGoogleマップはそもそも書いてない
食べログは2月は水曜定休日になってるな
店主がだらしないのが良くわかる

725 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 18:12:34.41 ID:HYtI2+Yh0.net
いや、行こうと思った時に電話すれば?
手を止めて電話出なきゃなんだろうけど、それはだらしなくした店のせいだし

726 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 19:05:30.36 ID:YrgWw0FV0.net
>>718
お試しあれ。木曜金曜しか提供してないと思ったけれど。

727 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 20:28:22.95 ID:QQrkBzpM0.net
>>724
先週土曜日に再開して6日の日曜日は営業していたね
体調が今ひとつって他客と話していたから
twitterフォローすればある程度はわかるかも 
まあでも基本だらしないんだろうね
美味しいから行くけど

728 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/10(木) 05:43:05.88 ID:4doclRdv0.net
セルフまぜそば味はどうなの?

729 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/10(木) 12:27:05.59 ID:dXmiE6IeM.net
>>728
本家の系譜だから、美味しいよ。
ただ、あれ系はやはり美味しさの天井は低めだから、ジャンクなんジャンルの中では美味しい方という感じ。

730 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/10(木) 13:17:42.82 ID:A9ZH7N8w0.net
天一

731 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/10(木) 22:44:52.20 ID:Ur7LZ77o0.net
教えてください
雨はやさしくと、味の三平に行くつもりだけど、他に行くべき店はある?
しっかりした味のこってり系が好きです
足を確保したので郊外でもOKです
すみれ、家系、二郎系は好きだけど、関東でも食べられるので今回はパスです
鮮魚系も好きなので、あらとん、CRAB GANGも気になってます

732 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/10(木) 22:52:44.54 ID:V9xYsonX0.net
>>731
こってりしっかりなら、
千歳市の「麗」の「醤油」
白石区の「ハナウタ」の「豚骨アジ節」
東区の「雨はやさしくNo.2」の「鶏白湯塩」
辺りが個人的にはおすすめです。

733 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/10(木) 23:19:10.45 ID:Ur7LZ77o0.net
>>732
ありがとう!
どれも美味しそうですが、雨はやさしくNo.2に惹かれます
でも、本店にも行くからかぶってしまうなぁ

734 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/10(木) 23:31:54.69 ID:GbxEHnlK0.net
>>731
俺の好みだけど
清田区 虎の虎味噌
北区太平 けせらせら 味噌
円山 嬉 味噌か魚醤

735 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/10(木) 23:34:50.23 ID:Ma011D3k0.net
台湾サイコ煽るな

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 08:46:18.52 ID:vjgTsFcK0.net
>>731

東区の札幌ふじ屋
中央区の井さい

737 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 08:50:28.35 ID:dmUZnJle0.net
鮮魚系ならあやめかな

738 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 10:06:26.89 ID:2jNCIZaya.net
>>731
意識高いのならQも忘れずに

739 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 12:07:15.28 ID:5YdGLHgwM.net
意識高いのならエイジじゃないか?

740 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 12:48:42.57 ID:0ek6l5AvM.net
札幌の意識高い系って関東人が食って
どうなんだろう?
関東人の感想が聞きたいです

741 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 17:00:26.56 ID:nxvGBRG00.net
意識高い系なら蝉吟

742 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 17:13:03.13 ID:xeq7cxM+0.net
意識高い系で思い出すラーメン屋
蝉吟
mari iida
山わさび

743 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 17:16:05.78 ID:PW6jb1KsH.net
意識低い系だと
二郎
YumeWoKatare
山岡家

744 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 19:07:45.72 ID:stNfLMMCr.net
夢2って評価どうなの?
個人的な意見にはなるけど本店のほうが全然美味しいと感じたんだが

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 19:08:08.39 ID:stNfLMMCr.net
夢じゃないや雨

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 19:26:02.74 ID:c/+wb5cma.net
関東のYouTuberが来道して
てつや激ウマ!
って言ってるから道産子と合わないと思ってる

747 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 19:37:20.85 ID:/GGA4HgeM.net
東京から引っ越してきたばかりでたまたまQに行ったけど意識高い系は何とも思わない
関東にはそれ系の店は普通にあるし札幌にもこういう店あるんだふーんて感じで王道な味噌ラーメンを求めてるからあまり感動はなかった

748 :731 :2021/06/11(金) 21:11:12.96 ID:4qBMhMN50.net
たくさん、ありがとう!
札幌の人は優しいですね
まだ全部は見切れてないですが、蝉吟、あやめなどが、いい感じです

749 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 21:14:18.18 ID:w9S78lzqd.net
満龍を忘れたらあかんよ

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/12(土) 06:02:57.73 ID:fet6HdXA0.net
>>749
飲んだ後の麻婆麺はホントうまい

751 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/12(土) 07:36:37.54 ID:8SNFflDoM.net
意識高い系ラーメンて、意識が高いだけで万人に認められる訳じゃないよなw
バカ舌は好まないと思う

752 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/12(土) 09:24:04.98 ID:pNqC+wuf0.net
札幌の意識高い系は広告宣伝に対する意識は高いが
ラーメンに対する意識はそれほどでもない

753 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/12(土) 10:00:42.53 ID:pwHJW/YjM.net
せんぎんはマジで美味そう
接客にイラッとしたけど味は美味い
みたいなクチコミ多い気がする

754 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/12(土) 11:08:16.50 ID:0eIapMC2M.net
せんぎんはバカ舌を抜け出せそうな食べ歩きレベルの人にちょうど良い濃度

755 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/12(土) 14:48:01.36 ID:PsRP/buR0.net
本郷通商店街の時に食べたけど美味しかったよ
接客も普通だったし

756 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/13(日) 09:57:27.35 ID:V6hpLkdUM.net
値段だけは意識高い系でも味がぜんぜん伴ってないQと鍬名

757 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/13(日) 19:03:16.90 ID:18hn+3CX0.net
マリイイダは意識も味も高い系?

758 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/13(日) 22:14:51.25 ID:4OVHx3Ac0.net
>>757
店主は下品

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/13(日) 22:51:47.11 ID:c/cglGckd.net
>>755

760 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/14(月) 08:18:49.67 ID:MjWt1w0E0.net
自意識高い系

761 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/14(月) 09:01:07.66 ID:/itv2qzK0.net
>>744
味の方向性が違うから好みあると思うけどno.2の方は本店より鶏白湯だから万人に受け入れられやすいとは思う
味はよくある味というか篝に寄せた味って感じだな
俺は本店塩とか醤油のが断然好き

762 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/14(月) 11:49:02.41 ID:oYpgjZXxM.net
山岡家でもラ王でも満足する俺みたいなバカ舌を満足させられる意識高いラーメンは存在しないんだろうなw

763 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/14(月) 12:05:57.46 ID:qkUzShf3p.net
小樽の渡海屋ってとこ美味かったな

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/14(月) 13:08:43.62 ID:XKdgH1eq0.net
マリイイダって近所にあるから行ってみたいんだけど、
あそこはラーメン以外にも色々やってるよな
なんか入るの怖いんだけど

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/14(月) 21:05:47.77 ID:SYPwqrm30.net
へー

766 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/14(月) 22:54:04.34 ID:osPh8Ruk0.net
緊急事態宣言からラーメン食べに行ってないよ。6/21に解除されるんかのう・・・

767 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/14(月) 23:23:01.51 ID:yNo9gOHB0.net
>>758
顔が?

768 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/14(月) 23:30:34.08 ID:Is+ZIrrz0.net
音むらってとこに行ってきた
麻生の本店。。。じゃなくて石狩だけど
あっさり魚介系かな?
しょうゆだったから道産小麦を使ったもっちり麺だったけどいいねおいしいね
あとそんなに熱々じゃないから熱いの苦手な人にはいいかも
でもなんでメンマに味がないんですかねぇ・・・

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/14(月) 23:54:00.91 ID:DDN8mTUR0.net
音むらは辛味噌ラーメン食べたことあるけど美味しかったな。

770 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/15(火) 01:42:06.45 ID:VNGv1n180.net
麺細くない?
細麺苦手よ

771 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/15(火) 10:17:54.82 ID:b0OCuEvA0.net
昔風醤油ラーメンの店増えろ

772 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/15(火) 11:40:48.14 ID:4BMxu6YUd.net
桃太郎言った気がだろが

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/15(火) 13:06:11.97 ID:ToZSUjrk0.net
炒飯頼んだらでかいラーメンが来るあのお店って美味しいの?

774 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/15(火) 13:39:02.98 ID:BRRCq8TBa.net
ラーメンは人それぞれ好みあるからな
味は選べないので、味噌しか食べない人に醤油が来たときに美味しく感じるか、、、だよな

775 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/15(火) 16:02:28.00 ID:YXb0U/3M0.net
でも醤油がウリの店で味噌食べると間違いなくハズレる。

776 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/15(火) 16:04:51.91 ID:tIS9trXpM.net
>>775
あるあるだね
某○○食堂の味噌は出始めた頃は美味しかったけど徐々にイマイチになって行った

777 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/15(火) 18:19:33.45 ID:GCUeqc780.net
>>773

俺は普通だと思うね。チャーハンもラーメンも。

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/15(火) 19:16:06.31 ID:ToZSUjrk0.net
>>777
期待していたのに残念だ

779 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/15(火) 20:31:52.78 ID:Pck/fCk70.net
桃太郎安くて美味い

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/15(火) 21:01:03.95 ID:DzzEAKvS0.net
半田屋

781 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/15(火) 22:22:20.14 ID:/CDOB4L40.net
>>779
羨ましい

782 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/15(火) 23:12:22.58 ID:vSNwi82s0.net
桃太郎美味いとか正気か

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/16(水) 15:44:21.69 ID:mKgDZtFq0.net
北海道神宮の帰りに、家系の銀屋ってとこに行ってきたけど
味はまぁまぁだけど、サービスいいね
ランチご飯無料、ザンギ二個付いてきて無料トッピングを五個くらいから選べた
のりとかほうれん草、玉子など

麺GO屋とかよりもある意味雑で、逆に横浜にある1家系ラーメンぽかったかな

784 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/16(水) 19:00:58.69 ID:URghlo93a.net
>>779
桃太郎はうちの小学生の息子でもあまり美味しくなかったねと言ってた

785 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/16(水) 19:25:08.69 ID:FFu0FH6zd.net
金曜日彩未か純蓮行こうと思ってるんだけどどっちがいいかな彩未が凄い並ぶなら純蓮にしようと思ってる
信玄は食べた事があって美味しかった

786 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/16(水) 20:56:09.05 ID:7XPZZkFs0.net
>>785
信玄うまいなら、桃太郎もうまい

787 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/16(水) 21:58:10.72 ID:IG+ZuL+50.net
>>785

信玄美味いなら満龍!

788 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/16(水) 22:07:05.74 ID:zPRlgH0o0.net
サイミ並ぶっつっても、今なら30分いかないぞ
コロナで人少ないだろうし

789 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/16(水) 23:04:59.01 ID:FFu0FH6zd.net
>>788
そのくらいだったら彩未に行こうかなありがとう

790 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/16(水) 23:58:01.08 ID:KT/y7cL50.net
>>785
村中系なら庵

791 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/17(木) 01:11:26.67 ID:5GtidLbN0.net
そういえば横丁の華龍復活するのかな?内装やらアクリル板やらやってるようだった。
俺は興味ないけど。

792 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/17(木) 07:15:43.77 ID:DLmRYZY20.net
>>791
がんてつが横丁に出店予定だからその可能性も…
俺は興味ないけど。

793 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/17(木) 09:55:56.74 ID:VCoPjAOM0.net
>>789
平日の14時過ぎなんて待ち時間なしで入れるかも

794 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/17(木) 12:58:54.87 ID:RNYEXw3LM.net
15年ぶりに横丁を歩いたけど
昔からの店がほとんど無くなってるね

795 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/17(木) 20:09:47.11 ID:cKMHW0Ki0.net
華龍、味は嫌いじゃなかったけど
有田芳生のサイン貼ってあって
唖然とした

796 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/17(木) 21:23:49.96 ID:J3/qzePG0.net
がんてつは麻生にあった頃が好きだったな

797 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/17(木) 22:20:00.56 ID:F2hBExDu0.net
>>795
そんなんだと、昔の味の時計台行ったら、卒倒したんじゃね?

798 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/18(金) 00:34:34.13 ID:m1U19E7S0.net
>>783
1家系ってビール吹いたぞ。
1家系

799 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/19(土) 09:29:54.62 ID:szxu+4VN0.net
北大エリアに三元か

800 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/19(土) 09:51:08.28 ID:mRJxxVDRa.net
>>799
どこにできるの?

801 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/19(土) 09:58:32.92 ID:Y8/p1wCMd.net
https://i.imgur.com/IiqdlOw.jpg
美味かった。あれだな老若男女好きな味だな

802 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/19(土) 11:40:54.01 ID:Mf6s46dP0.net
しょうがらーめん。

803 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/20(日) 00:26:30.94 ID:W0gifJHD0.net
>>800
13の4らへん

804 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/20(日) 02:44:18.36 ID:lhfssWhy0.net
>>801
大して並ばなかったでしょ?
量が少ないのかサクッと食えるから回転が良い

805 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/20(日) 10:59:20.74 ID:yLGANbyVa.net
>>803
山次郎の近辺になるのかな
家家家ともそこそこ近いね
あそこらへんって駐車場がきついんだよなー

806 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/20(日) 11:59:00.81 ID:rDFHsCi/M.net
バカ舌だから銀家も家家家もデフォなら薄いんだよなぁ

807 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/20(日) 14:27:09.03 ID:RmmZeVmg0.net
今までは山岡家濃いめにしてたけど後半しょっぱくなってきて、濃いめにしたくせに割りスープ貰うようになったわ

808 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/20(日) 15:06:51.18 ID:DjygE0Evd.net
>>804
うん1時過ぎに着いたけど外並び無しだったよありがとう

809 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/20(日) 21:41:32.81 ID:W0gifJHD0.net
>>805
Pはあるよ

810 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/22(火) 21:05:37.48 ID:34FHfqUh0.net
北大エリアに三元か

811 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 07:35:50.23 ID:LeJ5462S0.net
厚別のアジノトケイダイってオープンしたん?

812 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 18:36:22.16 ID:uzJhUVKpM.net
麺や椒 中華そば醤油
ミシュランの鮨屋と作ったとか能書きラーメン
単価アップ目的でたまご低温チャーシュー鳥チャーシュー何でも乗せ
低温調理チャーシューはスープで熱が入ってただの豚しゃぶ
店主も見た目に日焼けしたドカタで見た目通りの頭の悪そうなラーメン900円
ミシュランコラボは太巻きでも作ってろって感じ

813 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 18:48:41.74 ID:Y/5rA1xoa.net
低温鳥チャーシューからの豚しゃぶ
確かチャーシューって焼豚の事では?

814 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 19:03:56.00 ID:/Yz3yvkP0.net
味にうるさいオヤヂたちのマウント合戦

815 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 20:08:44.09 ID:LffS1PzrM.net
食ってるお前の頭が悪いことは分かった

816 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 20:22:07.20 ID:G+pXOvp00.net
>>813
もう一度読め、な

817 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 20:26:07.08 ID:G+pXOvp00.net
>>816
低温はチャーシュー、鳥チャーシューとは文脈わかれてるから

豚シャブの下りに鶏は入ってないよ

818 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 20:30:23.27 ID:ojefGG+n0.net
>>811
25日にオープンした

819 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 22:43:00.86 ID:LeJ5462S0.net
>>818
情報ありがとう!

820 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/27(日) 02:35:10.40 ID:wjhiWK5O0.net
塩亭昔の食堂のラーメンだった

821 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/27(日) 10:55:21.26 ID:17gbSrHx0.net
先日エイジEAK食ってきた
ガツンはないがエグみが無い旨み、塩分にたよらない味でうまかった
本州の連中が資本系を毛嫌いする理由がわかったぜ

銀家東苗穂があまりにもひどかった・・・のでちょっとしょんぼりしてたので救われた
宮の森は美味しかったのになんでこうなったんだろう

822 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/27(日) 14:44:23.93 ID:14JGESTw0.net
マウントとれないほど低次元のスレ

823 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/27(日) 15:37:18.16 ID:AF97MG5e0.net
平岸エイジの味噌初めて食べてみたけど
普段濃いめのこってり味噌が好きだから物足りない感じが

今後エイジは味噌以外にしよう

824 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/27(日) 16:34:03.19 ID:seePapK50.net
彩未はなんだかんだ旨いよな〜

825 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/27(日) 17:30:07.95 ID:+nAqNYcoa.net
>>821
王道家の協力得ているからまぁそれなりになるわな
鴨みたいなクソ失敗よりよっぽど良い

826 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/27(日) 18:49:59.27 ID:snLPJRyP0.net
バカ舌だからエイジも銀家も味が薄いから食べない

827 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/27(日) 23:37:00.61 ID:AF97MG5e0.net
そもそも銀屋は横浜のイセサキモールにあるもんな

828 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 03:19:55.76 ID:Dn6atLeZd.net
宮の森の銀やよりも麺go屋が美味い。
鶏白湯や塩が美味い。

829 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 03:20:50.65 ID:Dn6atLeZd.net
最近シャカリキにハマってる。

830 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 11:54:39.39 ID:F/B5a11Nd.net
>>829
天二郎のが好きぃー

831 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 11:59:01.77 ID:JHTNTIejM.net
麺GO屋、美味いよな

832 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 11:59:51.39 ID:VO7BokdU0.net
>>828
麺go屋、白石だけイマイチなんだよな
他はうまいのに

833 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 16:17:11.37 ID:t6X9Hmfbr.net
https://pbs.twimg.com/media/E44WfkcVcAIxrui.png

834 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 17:45:32.59 ID:YFIX6tTnM.net
皇居を守る結界を作る山岡家
北海道の誇り

835 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 18:35:49.40 ID:jZ9FhREEa.net
>>833
なぜ東京にないんだ

836 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 19:13:53.70 ID:JqmiVfEM0.net
>>835
左側の狭山店の下。店名が書いていないアイコンの店。
これこそ東京都唯一の山岡家 瑞穂店だ!!

837 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 19:57:24.66 ID:hUrqvUJ30.net
>>833
246号線沿いとか?

838 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 20:16:46.59 ID:1z1K12tH0.net
数年前に池袋あったよなぁ

839 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 20:26:42.66 ID:76uyccXh0.net
【訃報】ラーメン二郎のヘビーユーザーが心不全で亡くなる😇 [511335184]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1624866105/

840 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 23:14:30.25 ID:8sDCYYCNa.net
佳は感染対策してる?

841 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/29(火) 19:54:26.86 ID:NzMROWFo0NIKU.net
田所商店ってめちゃ久々にいったけど、北海道味噌は、良くも悪くも普通

ただ、チャーシューが旨い!って思った
今度チャーシュー麺にしたいな

842 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/29(火) 22:50:55.42 ID:UkDPqtvS0NIKU.net
「客減ったので来て下さい」ってSNSでよく言ってる店見るけど
地味にステルス値上げ繰り返したり常連とそれ以外で具の盛り方露骨に変えたりしてりゃ当然だろと思ってしまう…
コロナに乗じてあしもと見てる店も結構多いんだよなあ

843 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/30(水) 08:00:23.77 ID:NphFeeJX0.net
>>842
そーいうの興味ない
学校の先生に告口レベル

844 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/30(水) 10:27:55.97 ID:wPPm1CSHr.net
>>842
同じく興味なし

845 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/30(水) 20:30:05.75 ID:AZMU9UV50.net
>>842
企業努力はしないんだよな

846 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/30(水) 23:10:10.81 ID:fE87f2w50.net
同業として思うのはオープンして間もない店が2号店とか別ブランドを次々展開するのはクレージー。
ラーメン屋の場合、最低でも3年はじっとしてないと味や人員が育たない。開店して1年やそこらで厨房離れるオーナーも論外。
このコロナ禍こそチャンスだとか思っちゃってるのかな。

847 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/01(木) 08:53:54.92 ID:0EAD30DP0.net
肉玉への悪口やめろw

848 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/01(木) 10:21:33.95 ID:VPSf9e/2a.net
>>842
常連叩きみっともない‪w
どこの店にも相手にされてないのか?

849 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/01(木) 11:26:54.76 ID:QnQuoLA60.net
同業として思うのは(キリッ

850 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/01(木) 11:47:27.77 ID:wiE88tJdM.net
美味けりゃ良いんだよ
でも2号店以降、味が落ちるのは論外
オーナーは抜き打ちで味の確認をするべきだよな

851 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/01(木) 13:33:46.50 ID:YuNdXZTe0.net
従業員の接客にやる気が感じられて
美味しければ何でもいいかな

852 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/01(木) 23:07:36.13 ID:Nv8Z5Xua0.net
>>847
ラ○ちゃん、厨房でおばさんが腕奮ってたなw
基本高いしモンスター路線の限定ばかりで

853 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/01(木) 23:33:03.18 ID:YSsP4xZK0.net
雪風どうした?、久しぶりに行って珍しく空いてるなと思ったら
めちゃくちゃ味落ちてるじゃねーか
特に麺が酷い、ゴムみたいに固い麺出されたわ
豚丼の小も頼んだが肉がパサパサで喰えたもんじゃなかった
結構好みのラーメン屋だったから残念だわ

854 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/02(金) 05:05:36.22 ID:yIZ0+3EiM.net
意識低いラーメンか…

855 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/02(金) 10:23:37.31 ID:kacS4EGLd.net
矢沢さんと自分に酔いしれている人のYouTube見たかなw

856 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/02(金) 11:55:24.15 ID:uzmxClx2M.net
鮭の店かな?

857 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/02(金) 19:12:57.66 ID:aWLyTkGcM.net
どらせなに唐揚げは合わないなw
なんであんな事し出したんだ

858 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/02(金) 21:10:50.07 ID:Rxat5zhb0.net
ザンギを売りにしたラーメン屋もあるから二番煎じなのかな

859 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/02(金) 21:23:50.68 ID:jUlXw+Zm0.net
割り切ったサイドメニューが登場したら
経営的に黄色信号の合図なんだよね

860 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/03(土) 11:43:01.88 ID:q449Iy/bM.net
雨はやさしくNo.2の淡麗2021はひどいな。スープが全然おいしくない。もう行かなくていいレベル。

861 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/03(土) 12:10:11.52 ID:aoFupYg/M.net
麺GO屋やっぱ美味いな
俺みたいなバカ舌は麺GO屋レベルじゃないと満足しない(笑)

862 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/03(土) 14:03:13.48 ID:xgKLfED/0.net
どらせなは店主良い人だから。

863 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/03(土) 20:07:53.22 ID:4u7HGEmT0.net
どんなに良い人だろうが提供する物が美味いかどうかが問題

864 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/03(土) 23:50:36.26 ID:W/xb9E7Bd.net
提供する物が美味いかどうかが問題(キリッ

865 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 00:51:32.26 ID:kUH4z0UJ0.net
どらせなが旨くないと思うなら、もっと足が強めの分かりやすいラーメンだけ食べてた方が幸せになれるよ

866 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 04:43:14.95 ID:LijIZmMZ0.net
>>865
シンプルすぎ 至って普通の味
味が強めでわかりやすいとか関係ないね
家庭でも出せる味で物足りない

867 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 08:17:09.56 ID:gwy9WA080.net
まだ余所規制か・・・

868 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 08:25:10.27 ID:gwy9WA080.net
先週、札幌行って彩未とけやき、カリフォルニアで食べて来た。
札幌味噌及び道内のラーメン店って一部ラヲタには馬鹿にされてるみたいだけど
彩未は13:30頃に行ったら待たずに食べれた。
けやきは味噌オンリーって珍しいね。やや高めにも感じたけど味は野菜の旨味とか出てて良かった。
カリフォルニアは塩煮干し食べたけど、味も良いけど安価が有難い。
駐車場代入れると\820だけどw次は醤油の方も食べてみたいかな?

869 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 08:31:22.70 ID:hQyB5gSf0.net
ここだけ余所ばっかりでぜんぜん書けない

870 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 08:58:56.71 ID:1ye1Tue40.net
余所でやって下さい

871 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 10:47:50.74 ID:hQyB5gSf0.net
V2Cの4式で別のUAいれても余所出るし
どんな規制してるのかもわからん
このスレだけはお手上げ

872 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 12:02:58.02 ID:hQyB5gSf0.net
新UAテスト

873 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 14:30:34.75 ID:DFinOnmQ0.net
彩味行って来た。味噌ラーメン食べた。丁度並び無しで食べられたけど、並んでまで食いたいラーメンじゃなかったな。

874 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 14:49:20.42 ID:hQyB5gSf0.net
彩味はパンチが弱くなって万人向けの味になってしまったな

875 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 16:40:25.18 ID:gwy9WA080.net
去年は美椿と一粒庵、てつやに行って食べた。美椿は彩未に比べれるとマイルドな感じだったかな?
次回は八ノ木、輝風、辛いち、狼スープ、焙煎社辺りにでも

876 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 21:02:57.65 ID:wFmDFQJr0.net
>>874
とうの昔に信玄と同じカテゴリよ。

877 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 22:21:00.67 ID:fMxw05dkM.net
>>876
>>874
今、パンチがあるところって、どこ?

878 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 22:40:48.56 ID:G8eW4xmzd.net
>>875
冬冬、一徹、紫雲亭あたりは興味なし?

879 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 00:14:32.35 ID:RFHPgjEt0.net
ラーメン屋の味が落ちたのではなく、自分がラーメンに飽きてきているという事実を感じつつある。

880 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 01:01:05.75 ID:EhWeE0T50.net
飽きたのならスープカレーでも食いなよ

881 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 01:37:36.72 ID:Qb4rgjuM0.net
もう歳だし油の塊なんて食ってられんしな
もう蕎麦の方がぶっちゃけ美味い

882 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 07:03:31.43 ID:OBeWdMfmM.net
>>877
澄川の純連かな

883 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 11:50:43.50 ID:VWAhbtjid.net
山岡家はぶれない!

884 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 12:08:19.05 ID:73bEWqyFM.net
>>877
麺GO屋、魂心家

885 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 12:24:23.86 ID:rkoHFyKZ0.net
>>877
意識高い系ならEak

886 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 13:39:33.30 ID:4ozAd85H0.net
彩未のパンチがないとう書き込みに対して882のレスが分かるが他はなんで家系?

887 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 20:07:46.80 ID:QkVyNWYj0.net
>>866
自分の味覚疑ったほうがいいよ真面目に
あれがシンプルすぎるっていうのは視力0.1くらいの人が矯正なしで物見てるレベル

888 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 21:01:20.26 ID:w7Smqfqy0.net
次から語尾に必ずキリッ付けて書き込むようにしてくれませんかね

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 21:12:43.44 ID:tfMdEdU00.net
>>887
わかったわかった

行ったこと無い味音痴の俺が近々行ってやろう

890 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 22:27:29.10 ID:puI3A+3I0.net
>>877
味がシンプルという意味なのに
なぜ視力という見た目の話に発展するのか
自分の知能を疑ったほうがいいよ真面目に

891 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 22:52:54.66 ID:Ag7BB6410.net
痛い奴2人タッグを組んで作る家系か。
勝者山岡家

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/06(火) 08:14:00.40 ID:e/TiK1PX0.net
明日、もう一度来て下さい、本当のラーメンを食べさせますよ(キリッ

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/06(火) 11:35:21.75 ID:88YPnHQEM.net
山岡家は家系じゃない
吉村家の吉村実がトラックの運転手から修行の為に働いたラーメンショップの
フランチャイズ店を長くやってたのが「山岡家」で
ラーショ系

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/06(火) 13:52:33.86 ID:WmxiaeOzM.net
わりとどうでもいいwww

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/06(火) 14:01:50.93 ID:eNFMdkBE0.net
実際作り方も味も全然違うからなぁ

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/06(火) 20:26:30.30 ID:LOMSFF4P0.net
猿でも知ってることをひけらかすやーつ。

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 01:09:33.81 ID:06dYhMx60.net
札幌で行列できるラーメン屋教えて

二郎と佳とけせらせらは知ってる
やっぱ美味かった

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 02:58:55.74 ID:P5p8FUYTr.net
>>897
NOFUJI

899 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 08:53:20.63 ID:gqvJjj1FM0707.net
>>897
YumeWoKatare

900 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 09:14:41.77 ID:EYlsgoG500707.net
ハナウタ

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 12:08:27.96 ID:Lcrk93OZM0707.net
>>897
麺GO屋(時間帯によるw)

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 13:09:39.56 ID:tsZGcmmg00707.net
行列なんてないのに近頃関係者が必死な店が紛れてるなw

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 13:48:15.28 ID:EYlsgoG500707.net
ラーメン屋店主の嫉妬がうぜえな
5chでステマされるくらいのラーメン出してみろ

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 14:11:05.43 ID:yeXzOpjw00707.net
行列だけで言えばこく一番、味は伝統的な札幌ラーメン系で普通に美味しい
札幌ラーメンじゃなくニューウエーブ系食いたい人には合わないかもね

905 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 19:45:48.22 ID:KhofW69l00707.net
>>901

全然麺GO屋好きだしディスってないけど
並んだことないし見たことない

906 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 21:15:04.10 ID:o7Qhrsq6a0707.net
どこの店舗で何時頃なんだろう

907 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 21:58:16.17 ID:Q/oYDdoU00707.net
麺GO屋の西野、週末ならお昼時に行列できてない?
行列といえば桜島もか

908 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 22:08:47.63 ID:dcyj60Tf0.net
>>905
道内の家系でググったら、ここでも上の方に同様な内容あったけど
とある麺ブロガーさんの記事でもGO家や魂心家とかの工業系=悪みたいな記事書かれてた。
そ出来合いのスープをバイトが温めて出すだけだのそこで食べて画像上げてる客も情弱扱いされたりとか
酷い内容だったわ

909 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 22:22:39.72 ID:pECPK9FM0.net
椿食堂「ラーメンショップ」で工場労働者など向けの豚骨醤油ラーメンが販売される

「山岡家」はそこのフランチャイズ
吉村家の吉村実は椿食堂で半年修行して「吉村家」を開業

吉村家の繁盛を見た弁当屋が、吉村家でもラーメンショップでも修行せずに
「壱六家」を開店

その壱六家は直ぐにフランチャイズ店を募集
工場生産のスープの卸を始めて「壱系」のラーメン店が関東で大繁盛

壱六家のフランチャイズ運営を譲り受けたのが「町田商店」
本家の壱六家は、逆に自家製スープの店になる

910 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 23:06:46.95 ID:Q/oYDdoU0.net
出来合いのスープだろうが美味けりゃ良いんだよ

911 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 01:00:45.78 ID:2w7hZRBf0.net
ほんとそれな

912 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 01:15:29.26 ID:OjBrxHU5a.net
>>908
ここでも言われているがごく一部のブロガーやラーメン屋の店長がチェーン店たたきを繰り返しているんだよ
そもそもチェーン店や工場っていうのは幅広くマーケティングを行っている。更にそこいらの店主よりも客のニーズを把握し、ブレの少ない調理方法を提供している。
反チェーン系はブレも味わいのうちと言うのもいるが、ただ単にチェーン系を叩きたいだけ

913 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 01:53:46.56 ID:lvGPM3/M0.net
>>912
まるで美味しんぼの原作者みたいな偏った思考だ。
人それぞれの好みだってあるだろうに職人は正義、チェーン店は悪みたいな扱いで
利用客まで馬鹿にされるとか無いわ

914 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 17:59:21.54 ID:WgG3bsga0.net
自分が食べて美味けりゃなんでも良い

915 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 18:09:59.11 ID:91hEYSeya.net
まー結局工場で作ってようが店で個別に作ってようが
判断するのは個人だよ

916 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 19:32:59.16 ID:9ZGbHwlsd.net
俺は多分判断がつかない
工場スープだろうが

文句言ってる人はホントに違いわかるのかな?

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 20:02:10.23 ID:m61p0B7O0.net
>>916
そんな奴に限って化調か否かもわからんもんさ

918 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 20:52:43.02 ID:8fnqDICC0.net
味の一平が岩見沢で復活だと

919 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 21:20:40.74 ID:/vF+LIeUM.net
店でスープを作ってても美味くない店は沢山あるよなwww

920 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 21:23:54.56 ID:62RyEVp1d.net
一番カッコ悪いのは意識高くてまずい店だと思うけど、
お前らにとっての該当する店ってある?

921 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 21:30:49.49 ID:v/pg6gmVd.net
mari iida

922 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 21:32:33.99 ID:YZO6Kp8Q0.net
決まった店ばっか行かないで、色んな店たべまくってるやつTwitterがブロガーにおらんのか

923 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 00:51:15.53 ID:TI+voap20.net
フェイスブックとかで意識低い系の客は来るな!みたいな言い方の店もあったりするからな・・
意識高い系志向の人ってすぐに他人見下す様な態度取るから好きになれないわ

924 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 01:02:59.40 ID:rAjfxmhS0.net
old school : 紫雲亭、冬冬、味幸
highroad : 八乃木、美椿、彩未
new wave : eiji、凡の風

925 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 01:06:17.82 ID:rAjfxmhS0.net
https://youtu.be/tBKxaSwxpjw

926 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 02:14:45.43 ID:iBw78/IF0.net
味の一平は大丸セントラルで営業しとるだろ?閉店してたのか?

927 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 03:56:09.31 ID:Eo1J+/aL0.net
>>926
ほお それは初耳ですな
ちなみにどこの都道府県にある一平かな?

928 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 04:21:56.99 ID:q6JeLruH0.net
意識低い系の客って俺みたいなバカ舌の事かなw

>>923
どこの店?
どんだけ意識高いラーメンなのか行ってみるから教えてm(_ _)m

929 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 05:59:20.13 ID:L1MtjTmr0.net
>>916
しばらく神奈川に住んでいたけど、工場系は食べれば直ぐわかったけどなぁ

930 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 07:39:29.73 ID:3enZkF98d.net
>>929
どーゆーとこで、ピンとくるの?
工場スープには無いものが店で作ってるスープにはあるって事なんだよね?

どの辺?

931 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 11:48:26.15 ID:MIAaRhpRM.net
俺が工場系だと思うのは
高価格帯のカップラーメンみたいなスープ
ひたすらまろやかでクセが少なくて旨味が強い
子供が喜びそうな味

932 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 19:27:50.04 ID:tQpxID3VM.net
夢を語れはまだやってるの?

933 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 19:29:46.75 ID:YnUAwCGWd.net
やってるよ

934 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 19:38:50.18 ID:5Gmx8P0O0.net
旨味がミックスされていて何ベースかはっきりせず香りも余韻もメリハリもないスープは
だいたい店仕込みじゃないし業務用か
瞬間冷凍パックの可能性が高い

935 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 20:20:14.82 ID:t2d+Aj1n0.net
>>932
12時過ぎに通りかかったが、並びなしだったわ。
店員がギャーギャーうるさいからだろ。

936 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 21:50:42.48 ID:tQpxID3VM.net
>>933
>>935
ありがとう

937 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 22:24:10.51 ID:fWbhjKwU0.net
まん防解除されたら久しぶりにラーメン食べに行こうと思うんだが、お前らはどこに食いに行くんだ。

938 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 22:46:20.09 ID:pVE2Y07Sd.net
>>937
山岡家!

939 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 22:55:36.64 ID:TI+voap20.net
>>928
店のメニューに「○○はないの?」とか店に入って消毒しなかったり
周囲を気にせず五月蝿く会話したり使用済ティッシュをゴミ箱に捨てなかったりする客の事みたい

940 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 23:16:56.43 ID:/fwfvi070.net
フジヤマロックの味噌カレーヌードル食いてえ

941 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 23:32:43.20 ID:SCNuUVjKM.net
久々www

942 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 02:26:14.51 ID:fw+T3Bki0.net
>>931
んで
それだと満足出来ないんだね
吉牛って日本全国何処で食べても同じ味だけどそれは悪いこと?
わかりすぎるのもいいことなのか悪いことなのか

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 02:54:03.18 ID:ErbAAeA6p.net
すまんが札幌ラーメンってなんや?

944 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 06:23:15.59 ID:yaoLK5bWM.net
>>939
それは意識が低いんじゃなくて人としてレベルが低いだけ(笑)

945 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 07:33:38.32 ID:QxhpOeJp0.net
>>943
基本味噌塩醤油の3味があって中太縮れ麺が特徴
冬の寒さで冷めにくくするためラードでおおわれてる
いわゆる町中華的なラーメン屋に多い

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 19:21:58.73 ID:+1kA6efC0.net
いやー
札幌で吉村家の味
食えるとは思わなかった

ひいきにするで

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 20:12:33.22 ID:fHr7mbvta.net
なんだ釣りか

948 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 23:22:29.31 ID:cMJKW7Ty0.net
>>946
川端のことかな?

949 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 23:57:06.53 ID:7LzfrVEb0.net
>>945
その筈なのに、北海道のラーメンは昭和で思考が止まってるのか
スープが馬鹿みたいに熱いだの拘りの無い3味だの
スープとの相性を考えず何でも黄色い縮れ麺だのと嫌悪する人も居るのが何だかなぁ

地域毎の違いという事で良くないか?とは思うんだけどね

950 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 00:17:35.60 ID:okaO/EIud.net
>>949
意識高いねぇ
は〜か

951 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 04:27:18.30 ID:ePL8KH0KM.net
>>949
スープが馬鹿みたいに熱いのはダメだろ
店の意識が低過ぎw

>拘りの無い三味
美味ければ何でも良いだろ
アンタは意識高いねぇw

952 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 08:46:37.50 ID:gG+B/0ky0.net
美味ければ良い。
だよね。ツイッターとかで札幌ラーメンは昭和で進化が止まってるだの
もういらないだの新規開業は無理なんて実食してるかも怪しく
固定観念だけで否定的な意見を述べてる様なのを見てると何かホームを馬鹿にされてる気分でね

953 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 08:53:30.34 ID:C2x1Y1uO0.net
>>952
正確に言うと平成中期
ぎんぱやさいみや吉山商店が札幌ラーメンのピークではちのきやみつばはマイナーチェンジ型
厳密にいうとこれ以上の札幌ラーメンの進化は構造上ありえません

954 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 08:57:22.25 ID:EyigziPZ0.net
川端家だってよ
ついに札幌家系スレを復活させる時が来たか

955 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 09:40:37.53 ID:xkwTgGvWM.net
俺の中で札幌ラーメン=味噌ラーメンというイメージ
昔のさんぱちは野菜の甘みが少しあって味噌のコクもそれなりにあって美味しく食べてたけど
バカ舌になった今ではさんぱちは食べたいと思わない(笑)

数年前だけど虎の虎味噌はこれぞ味噌ラーメン!と思えるようなバランスの良いラーメンだったな
コロナになってから虎に行ってないけどまた虎味噌が食べたい

956 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 09:43:29.00 ID:WfDS0CQr0.net
近所の時計台が魂心家に改装してる\(^o^)/
開店したら毎日食べたいw

957 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 09:48:56.81 ID:Ax76KF19a.net
近所の時計台らーめんも魂心家にならないかな

958 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 09:52:08.77 ID:Ax76KF19a.net
>>954
まだオープン前じゃないか

959 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 10:00:00.60 ID:YsFFRZx1a.net
オープン前とかステマじゃなくただの宣伝じゃん

960 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 11:58:51.46 ID:8XwEW7JvM.net
環状線のFuji屋に行ってみたけどイマイチだったなぁ
決して不味く無いけど食べてるうちに舌が慣れたのか半分くらい食べた頃には美味しいと感じなくなった
俺がバカ舌なだけかもしれんが食べ終わって脳が満足するよう味じゃなかったな

961 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 12:35:49.89 ID:M+MnHm+C0.net
>>957
ほんと思う
時計台のままなら全然いく気しない

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 13:48:28.61 ID:jP2fSH6R0.net
時計台作った人間によっては美味しい時ある

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 14:27:21.98 ID:iMiITkJe0.net
物はいいようなんだよ
伝統の味とか、創業以来変わらぬ味って聞くと耳あたりがいいが、進化のない味とも言い換えられる
古き良きとかいう言葉もあるが、料理も日々進化して当たり前なんだから、その伝統の味からの派生した店に注目が集まって前に進もうとしない店が淘汰されるのは時代の流れとしてやむなしじゃないかな

964 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 17:00:55.67 ID:/T9h3uzF0.net
時計台は2店舗だけ魂心家にするけど、後の店舗は時計台ブランドの復活を目指すって何処かで読んだな。

965 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 17:34:00.92 ID:hVM3RGTk0.net
蕎麦屋やうどん屋が新たな味を派生させてってのはごく限られた店くらいだよな
それを進化ってのもなんだかね
一周も二周も回って元のスタイルが愛されてるってのがあるんだよ
ラーメンにハマりたての若いうちはそういう目新しいラーメンこそ至高ってなりがちだけど

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 21:22:14.56 ID:S+xC6OyA0.net
>>963
またお前か

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/12(月) 14:53:02.17 ID:SfyB8e300.net
時計台の北栄店、ずっとしまってましたが今週末リニューアルオープンで一杯500円で提供ですね。正直別の店舗に入って欲しかったけど

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/13(火) 08:36:46.84 ID:N/9XgD+90.net
セルフ台湾まぜそば
また閉店すんのかよ

969 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/13(火) 09:54:02.91 ID:Tkpq15Srx.net
>>968ほんと

970 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/13(火) 10:06:49.72 ID:jL6u03Dhr.net
>>968
14日休みなだけじゃない?どこに閉店って書いてる?

971 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/13(火) 13:37:57.36 ID:N/9XgD+90.net
毎日がラーメンの直近の投稿に8月10日閉店とある
2020年8月10日って書いてる人いるけど多分2021の間違いでしょ?
それに最近また嫌がらせでノボリを折られたとかツイートしてたし。

972 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/13(火) 13:40:03.08 ID:N/9XgD+90.net
あーすまん
俺が間違えてたわ
寝ぼけて、大介のほう検索して見てた

973 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/13(火) 22:03:06.20 ID:sf9eXn6V0.net
偶然じゃなく必然なんだろうな。
商売向いてないだろ、旨いもん作っているのにもったいない。

974 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/14(水) 00:13:25.93 ID:ps605yZzr.net
>>972
Twitter見たらいいで

975 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/14(水) 07:12:33.30 ID:qw2EJd0/0.net
あまりいい加減なこと書き込まない方がいいよ
以前も飲食店で少女がキスされた事件で
この店と匂わせるレスがあって
書き込んだ人の常識を疑った 

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/14(水) 08:43:15.97 ID:edSd02jY0.net
すまんかった

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/14(水) 10:06:32.20 ID:P83QgBY40.net
偏見かも知れないけど、飲食店の店主はツイッターやフェイスブックとか
あまりやらない方がいい人が多い気がする

978 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/14(水) 11:00:00.16 ID:av58FDBb0.net
おっしゃる通りそれは偏見だね

979 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/14(水) 12:31:04.15 ID:5WeI95y5p.net
SNSはバカ発見機だからしょうがない。

980 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/14(水) 20:14:16.66 ID:XNsO5bUT0.net
営業状態や限定メニューの案内だけならSNSは有効なツール
リツイートとか簡単に出来るから、不特定多数に見られると言うの忘れると失敗する

981 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/14(水) 23:45:05.40 ID:F4UrtukP0.net
今日も仙龍は美味かった

982 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/15(木) 07:27:36.39 ID:u81bG3Jt0.net
台湾まぜそば自体興味なし

983 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/15(木) 11:49:12.50 ID:fSybadcPr.net
あぁそう

984 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/16(金) 14:00:25.61 ID:D9VkmEZya.net
吉山商店感謝祭して

985 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/16(金) 17:21:42.37 ID:NU0VFdoip.net
嫌です

986 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/16(金) 17:24:31.35 ID:Y40iEYZya.net
してる

987 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/16(金) 18:47:32.93 ID:Y40iEYZya.net
吉山商店でラーメン無料券もらえるぞ

988 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/16(金) 20:41:31.29 ID:KmUZkKmA0.net
>>981
多分あなただけ

989 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/16(金) 21:18:05.05 ID:ARROE8l+0.net
吉山商店は開店した頃はけっこう美味しかったんだけどなぁ

990 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/16(金) 21:41:16.77 ID:rOTxhnGV0.net
中央区の極煮干し本舗、何時の間にか味噌専門店になってたんだな。

991 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/17(土) 08:46:06.19 ID:cF2O8Usn0.net
コロナで閉店した店もあるよね
今人が好きだったのに(´・ω・`)

992 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/17(土) 15:32:39.94 ID:4MlN2p5ya.net
>>991
今蕎麦屋になってるよ

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/17(土) 21:10:43.19 ID:ySUwAAVe0.net
信玄のこく味噌うまいなぁ
これぐらいの味噌が一番自分に合ってると思う

994 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/17(土) 21:22:15.71 ID:nGhszoZqd.net
>>993
どうでもいい情報ありがとうw

995 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/17(土) 21:30:23.14 ID:ySUwAAVe0.net
礼には及ばん

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/17(土) 23:55:22.27 ID:VoUJz2/j0.net
すすきの近辺で冷やしラーメン食える店plz
満龍
王将
仙龍
香州
以外で

997 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/18(日) 13:11:53.11 ID:qqmZyi/Fr.net
信玄て女子ウケいいよね

998 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/18(日) 14:35:33.33 ID:5p1Ix2lC0.net
>>997
風俗嬢アンケートかな?

999 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/18(日) 14:36:05.55 ID:5p1Ix2lC0.net
違うかゴメンね

1000 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/18(日) 14:36:24.78 ID:5p1Ix2lC0.net
何か質問ある?

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
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