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北九州及び近郊のラーメン屋情報58杯目

1 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1705-hvej):2020/02/06(Thu) 15:35:38 ID:ARxZIsGS0.net
書き込みたい内容がローカルルールに抵触していないか確認しましょう。

過去スレ
北九州のラーメン2020
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1543699767/
北九州のラーメン2019
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1531823945/
北九州のラーメン2018
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1514813382/
北九州及び近郊のラーメン屋情報53杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1515287648/
北九州及び近郊のラーメン屋情報52杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510393191/
北九州及び近郊のラーメン屋情報57杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1559315405/

2 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/06(木) 16:06:40.06 ID:/NnDY26Dd.net
おつ

3 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f14-MfjL):2020/02/06(Thu) 20:57:13 ID:YjwlVudC0.net
直方にある千成やの葱ラーメンは最高にうまい。

4 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d701-dWRI):2020/02/06(Thu) 21:00:34 ID:hLyfuTVY0.net
ごめんラーメンは廃業?

5 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d7f0-BOld):2020/02/07(金) 06:59:20 ID:3LoqAtcd0.net
木屋瀬のまるら美味しかった

6 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf92-3u8R):2020/02/07(金) 09:24:32 ID:0aNYCAoh0.net
みなみ屋好きなんだけどタバコ臭くてなあ

7 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff2f-V87e):2020/02/07(金) 18:46:30 ID:K/Z0WFD40.net
>>4
確かに、ずっと閉まってるね。
長行の天津もずっと閉まってるから気になる。

8 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdbf-IPVu):2020/02/07(金) 19:21:20 ID:c88HabBud.net
>>7
もしかしてじいちゃん…。

9 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdbf-IPVu):2020/02/08(土) 08:00:14 ID:DUayvrVXd.net
今日は門司の圭順に行こうと思うが結構客が多いらしいので不安。

10 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-JUqC):2020/02/08(土) 08:17:44 ID:mrBQQ+/ia.net
>>9
回転早いからええやろ

11 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f31-FOD1):2020/02/08(土) 08:21:51 ID:+OCqYzR/0.net
火炎辛麺行ってみたけど、何あれ。
全然辛くない上にデフォで850円って。
向かいの坦々麺屋は700円でご飯もついてた。
客も一杯だった。

大して旨くないし。
ガラガラなのに座る場所指定する店って何。
一杯になるかと思ってやってるのかな?
客入ってなかったけど…。

12 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/08(土) 08:35:20.48 ID:DUayvrVXd.net
>>11
満席ならしょうがないけどガラガラで席の場所を指定してくる店なんか2度といかんな。
もうちょっと客の立場になって考えたりせんもんかねえ。

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/08(土) 08:35:40.69 ID:DUayvrVXd.net
>>10
ありがとう早めに行きます。

14 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-dWRI):2020/02/08(土) 08:47:58 ID:4sMaKIk6d.net
>>8
今通ったら更地になってました

15 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdbf-+DlI):2020/02/08(土) 17:28:11 ID:hYjrEozfd.net
つけ麺って全く別物のラーメンで邪道だと思うんだけど旨いのかな?

16 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdbf-IPVu):2020/02/08(土) 17:32:30 ID:qPEiVfLnd.net
わざわざ麺とスープを分ける意味がわからん。

17 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f705-Hbjn):2020/02/08(土) 17:39:58 ID:jVe1PLTB0.net
「博多〜」と銘打ってる店は地雷率高し

18 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-hvej):2020/02/08(土) 18:03:02 ID:OcGXL3Lnr.net
>>15-16
私も最初そう思ってたけどラーメンじゃなくてつけ麺って食べ物と頭柔らかくして美味ければこだわらんでもいいんじゃないかと。鴨せいろみたいなもん。

19 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/09(日) 01:20:15.94 ID:aATwK00ra.net
この前E子ラーメンの前通ったんだけどめちゃくちゃ臭いな

20 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fda-7zoJ):2020/02/09(日) 07:48:38 ID:KnaGJVcB0.net
圭順はオープンしたての頃は
そこまで客が多くなかった気がす
駐車場もできた
今は多いのか
まあ旨いからな

21 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fda-7zoJ):2020/02/09(日) 07:49:22 ID:KnaGJVcB0.net
間違えた
駐車場もできた→駐車もできた

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/09(日) 12:40:52.83 ID:QEsGOg2rd.net
貴龍の周辺のコインP高すぎ笑う
1時間200円って

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/09(日) 12:43:42.67 ID:eBo2ov/k0.net
やっすっw

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2020/02/09(日) 15:05:44.70 ID:/9tZZdKJH
朽網にできる家系ラーメンどう?

25 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0b-hvej):2020/02/09(日) 18:01:41 ID:c7FNAZSar.net
でもあそこちゃんと駐車場停める人いないしょ。大抵路駐。

26 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/10(月) 03:05:08.48 ID:dAYD9B+o0.net
鶏レボの鶏白湯
トロリとしたスープだが
塩分はおさえてる気がす
卓上の特製七味を入れたら変わるな
今度は煮干しラーメン食いたい

27 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-JUqC):2020/02/10(月) 10:14:12 ID:400IZSa7a.net
丸和前のぎょらん亭ってところにいったけど
濃厚過ぎて自分には合わなかった
客も少なかったよ

28 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fdc-56gX):2020/02/10(月) 10:48:16 ID:k14SZKa/0.net
>>27
何食べました?
どろ?十割?二八?

29 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-JUqC):2020/02/10(月) 13:00:30 ID:400IZSa7a.net
>>28
十割です

30 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-IPVu):2020/02/10(月) 13:09:21 ID:RDNSiUt7d.net
どろと十割って同じものだと思ってた。

31 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f7da-7zoJ):2020/02/10(月) 13:19:32 ID:+ykcM8jh0.net
二八がええな

32 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-JUqC):2020/02/10(月) 14:15:04 ID:400IZSa7a.net
まじか
今度二八食ってみるわ

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/10(月) 17:14:41.27 ID:o4ABlRV70.net
ラーメン力、久しぶりにいったら680円になってた
貴龍も650円だし、500円台だったぎょらん系も軒並み値上げか。。

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/10(月) 17:27:58.12 ID:PFelSkend.net
もう500円台のラーメンも珍しくなったね。

35 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d705-Hbjn):2020/02/11(火) 21:52:23 ID:0VHfLWRQ0.net
ラーメン650円で駐車場代200円で850円
焼肉屋でランチ食える値段になってきたな

36 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f02-dWRI):2020/02/11(火) 22:18:02 ID:2GY9NXpQ0.net
それでガタガタ言うなら食わなきゃいいだろ

37 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff2f-V87e):2020/02/11(火) 22:56:54 ID:xykKNgJl0.net
ラーメンの値段の話になるど、
>>36みたいな野郎が必ず湧いてくる(笑)
なんでかなあ♪

物やサービスの価格って、経済の基本なんだが。
普段から値段気にしてない、つまり経済観念に欠けるんだろうな。
要するに、バカってことだ(笑)

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/12(水) 08:50:15.48 ID:t33hTSB80.net
口蹄疫と豚熱でアジアから豚肉類の輸入できなくなったし
国産の豚骨を何キロも使って毎日スープ作るんじゃ
そりゃ高騰するわな

39 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd32-Xlfg):2020/02/12(水) 10:27:48 ID:psQdQKexd.net
値段気にするならはかたやのラーメンでも食ってろよ

40 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd32-4AUy):2020/02/12(水) 10:50:05 ID:15Sbanl7d.net
はかたやもう一回北九州に出してくれないかなあ。さすがに無理かなあ。

41 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/12(水) 11:54:00.69 ID:hB0xwI/H0.net
膳でもええな

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/12(水) 17:33:07.41 ID:ZlKBWO030.net
>>40
バス停らーめんがあるし…

43 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 12dc-OxJ8):2020/02/12(水) 22:11:22 ID:9UB5Vu8Z0.net
太一から誕生日メールがきて、「ご注文の麺をバースデー仕様」とあったので、期待して家族で行ったけど、トッピング1つ追加だけだった
ネット検索したら、花火とかメッセージカードとかついてたり、いくつもトッピング追加してたりしてたので拍子抜けしてしまった

44 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/13(木) 12:55:24.46 ID:C87A+6yv0.net
今週末小倉に行くんだけど、ぎょらん亭って何時くらいに売り切れちゃうのかな?

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/13(木) 13:19:08.87 ID:O/MgErlPd.net
>>44
早くて14時くらいかな。

46 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1279-GUQA):2020/02/13(Thu) 14:09:57 ID:C87A+6yv0.net
>>45
ありがとうー!

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/13(木) 17:53:17.66 ID:lJiZRpvG0.net
週末なら夜も魚町が開いてるんじゃない?

48 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM0f-hMlH):2020/02/13(Thu) 23:35:26 ID:n1SmUTc7M.net
小倉の夜は悲しいくらい閑散としてます…

49 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb14-GUQA):2020/02/14(金) 05:29:58 ID:EBKZLp6l0.net
ほんと人減ったね 特に紺屋町鍛冶町

50 :ラーメン大好き@名無しさん (中止 cbda-VJ1p):2020/02/14(金) 07:09:54 ID:MiWID3/o0St.V.net
魚町に居酒屋が増えてるね

51 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/14(金) 09:53:52.37 ID:n9h/ed2v0St.V.net
紺屋町鍛冶町ってリーマン向けぼった飲み屋ばっかりでしょ
近づこうとも思わんわ

52 :ラーメン大好き@名無しさん (中止 MM6e-VKUZ):2020/02/14(金) 12:49:29 ID:OCtEImuMMSt.V.net
小倉にも西成やまきみたいなホルモン屋できんかのー

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/15(土) 00:10:39.41 ID:Ox5J/1c2a.net
小倉ってまだちょんの間あるん?

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/15(土) 07:53:56.13 ID:ztnoxomld.net
>>14
そういう嘘は良くないぞ。

55 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd32-Xlfg):2020/02/15(土) 12:47:17 ID:LqM0MvYqd.net
>>54
見てからいえボンクラ

56 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 72f0-n446):2020/02/15(土) 14:46:59 ID:bzVg5wCB0.net
>>53
あるぞ

57 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MMea-XW+u):2020/02/18(火) 16:24:23 ID:E1LRi74xM.net
>>56
あんのかよ

58 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1f05-IqbK):2020/02/18(火) 19:37:10 ID:3PPWqQmp0.net
有名な一角は解体されてPになったと思ってた

59 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/21(金) 11:03:02.88 ID:khdmxqHN0.net
ラーメン王座選手権…

60 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-i4yn):2020/02/21(金) 16:59:02 ID:brzRX+DLr.net
直方、木屋瀬、香月周辺で11時位まで営業してるラーメン屋無いですかね?

61 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f92-Nz9x):2020/02/21(金) 17:26:37 ID:on/H0l6R0.net
朝営業かよ

62 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-hyxO):2020/02/21(金) 17:27:14 ID:epj5Q/U/d.net
>>60
頓野の金龍くらいじゃないかね。

63 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-i4yn):2020/02/21(金) 19:27:55 ID:brzRX+DLr.net
すいません、夜11時です。

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/22(土) 06:28:44.56 ID:WGKP/Zk10.net
味噌マニ閉店か。

65 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-hyxO):2020/02/22(土) 07:51:07 ID:WfWXfzXZd.net
豚のむら、朝7時からやってるけど何考えてるんだ。

66 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-i4yn):2020/02/22(土) 09:20:15 ID:K9jTfD++r.net
最近朝ラー増えて来たね。通勤途中ならわりと寄れるんだけど。

67 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/22(土) 12:00:40.41 ID:uN2d94u9d.net
朝一にラーメンはちょいときついな

68 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/22(土) 12:34:45.40 ID:roREXkbnd.net
>>67
前日の晩めし抜いてから行くとうめえぞw

69 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f05-y94j):2020/02/22(土) 19:55:09 ID:egHBzrmi0.net
朝ラーとかアル中の生活みたいで怖いわ

70 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffda-L8iH):2020/02/22(土) 20:11:13 ID:WfEotD1w0.net
朝ラー、開店ダッシュ、遠征で
3食は食べるのう

71 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-iOa1):2020/02/23(日) 08:53:17 ID:PLKy1Kuad.net
ラーメンは仕事の日の昼休みに食べるのが旨いなぁ

72 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-2+JS):2020/02/24(月) 07:53:04 ID:C4eQL5G2d.net
朝からするのは仕込み時間を有効に使えるからじゃないの?

73 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf84-hyxO):2020/02/24(月) 08:13:50 ID:LIrA8lp70.net
客がこなけりゃ何の意味もないけどな。

74 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7305-4VvF):2020/02/24(月) 12:35:04 ID:lNW1+xaj0.net
タクシー運ちゃんや夜勤明けとかかな
慌ただしい仕事行く朝には食いたくないな
俺も麺類は昼飯がいい

75 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/24(月) 17:07:20.73 ID:tidYayTd0.net
どきどきみたいに朝食うドカタが居るとか?
知らんけどw

76 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/24(月) 19:04:58.96 ID:UkRxHY0Q0.net
>>75
むらた亭は2代目の暴走とかなんとか

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/24(月) 19:42:05.53 ID:bpJAy11V0.net
福来家で食べたんだが ピリ辛竹の子、小さな小鉢に僅かだけ入って100円だった。。。 まるで同じものが拓味亭では無料で食べ放題だったのが懐かしい。

78 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/24(月) 20:21:06.62 ID:LIrA8lp70.net
>>77
ふくやは初代が亡くなってからは一度も行ってないなあ。

79 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/25(火) 07:35:53.71 ID:YO9E35zod.net
>>77
そういえば筍の季節だなー
福来家はメニュー多過ぎだと思う。もう少し絞ったら提供時間も短縮出来ると思うのだが。
福来家のラーメン好きだから気にしないけどね。

80 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/25(火) 15:33:51.01 ID:2Ir76xICd.net
たんが?魚町のぎょらんは閉店したの?
何ヶ月持った?

81 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/25(火) 15:43:57.76 ID:DVVWDkBrd.net
>>80
土曜日はやってたよ。

82 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/25(火) 16:41:32.40 ID:lJejnS470.net
>>80
火曜定休とは関係ない?

83 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/25(火) 17:00:29.98 ID:Abld2YVf0.net
火曜は休みだね

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/25(火) 17:57:24.40 ID:ex9iFcWK0.net
>>77
筍は産地次第だろ
国産は中国産の倍の値段
合馬の筍ならもっと高い
ニンニクやネギも同じ
メンマやキクラゲはほぼ中国産
焼豚も国産豚肉の店は少ない
紅生姜の生姜や辛子高菜の高菜も同じ
小麦粉や塩や胡椒も同じ
国産なのは玉子と水だけ

85 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM56-9/xO):2020/02/26(水) 14:54:45 ID:KIfyFodrM.net
ラーメン力行った時気になったんだが、千成りやうまい?

86 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-j44w):2020/02/26(水) 15:12:13 ID:nGQwtMPdd.net
>>85
極めて普通

87 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c305-YB4y):2020/02/26(水) 23:06:47 ID:+lOdykqb0.net
太〇行ったら差別されたんだが
個人の感覚もあるだろうし、これが差別になるのかわからない。

88 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-j44w):2020/02/26(水) 23:07:39 ID:nGQwtMPdd.net
>>87
詳しく書いてみろ

89 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/27(木) 00:06:12.42 ID:dSxEa6tY0.net
詳しく書いたら特定されるっぽい。
二人に顔が見えないように、服をこう、顔が見えないようにされた。

90 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/27(木) 00:06:46.73 ID:RWsOAi4Ud.net
じゃあ最初から書くな

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/27(木) 00:10:32.46 ID:qJi0KYhZ0.net
だな

92 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/27(木) 00:25:18.21 ID:dSxEa6tY0.net
いや、だから、二人に顔が見えないように、服をこう、顔が見えないようにされた。

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/27(木) 00:43:26.22 ID:7rCyP75V0.net
うるせえな。
お前どうせ小文字病院やろ。

94 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b301-Aa+x):2020/02/27(Thu) 08:25:15 ID:NN5Nnmef0.net
全くわからなくて草
なんだよ「こう」って

95 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de14-zb1h):2020/02/27(Thu) 08:41:22 ID:biFDumRW0.net
こうが、ジワるw

96 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMeb-9/xO):2020/02/27(Thu) 15:27:18 ID:NDLVnbXBM.net
エスパーはよ

97 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/27(木) 15:45:48.68 ID:uPRMsWMHd.net
なんとなくわかる!
こう、されたんやろ?
あーされるより、こうされた方がムカつくんだよな

98 :ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM86-vcx2):2020/02/27(Thu) 21:43:23 ID:FfgvnZkQM.net
今日小倉の魚町に行ったんですが、その時にぎょらん亭に行ったんですが、その隣に鮨虎という寿司屋さんがあったんですが、ここのお店って美味しいですか?

99 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ afad-ZhQ4):2020/02/27(Thu) 21:48:14 ID:5M0EgtFo0.net
>>98
おいしいよ

100 :ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM86-vcx2):2020/02/27(Thu) 21:49:00 ID:FfgvnZkQM.net
>>99
ありがとうございます。
今度行ってみたいです。

101 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/27(木) 22:37:17.05 ID:qJi0KYhZ0.net
>>98
仲卸?がやってるみたいでネタがいい。
夜行ったら限定ネタはほぼないけどね。

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/28(金) 15:24:36.60 ID:Mybu4cEPa.net
美味しさ、価格ともに
回らない寿司>虎>京寿司>100円チェーン
って感じ

103 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdea-sCpL):2020/02/28(金) 18:34:47 ID:8vm4+Embd.net
ち〜らし〜、寿司〜な〜〜ら♪

104 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67da-1loD):2020/02/28(金) 19:22:27 ID:jQ1iXOZI0.net
鮨虎はテレビでやってたな
ネタがでかいって
俺はshinshin行ったが
メニュー多いな
普通のラーメンにした

105 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/28(金) 20:01:09.02 ID:8kUst92R0.net
しんしん小倉行ったことあるんですが
正直そこまで美味しいと思いませんでした。
本店だと1時間の行列は当たり前って聞きました。
もしかして、本店の方が美味しいのでしょうか?

106 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/28(金) 20:15:37.04 ID:GQa2linK0.net
ラーメンは美味しくないと聞く、博多駅麺街道で食べたが駄目だった。本店は韓流スターが寄ったかなんかでファンが行ってるらしい。もつ鍋のしめみたいなチャンポンが旨いと言う人多い。最近、社長がTVで次は水炊きラーメンと言っていたよ。

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/28(金) 23:12:12.92 ID:YJoAMODT0.net
>>106
水炊きラーメンは華味鳥が出して失敗してるからなあ
ちゃんぽん麺なら鍋の締めと変わらないからまああり得なくはないが

シンシンは豚骨特有の匂いが嫌いな人には受けが良いんじゃないか?
昔、KAZAMIが好きだと公言していた
KAZAMI、いま何してる?


寿司、旦過の屋台寿司はどうなん?

108 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/29(土) 06:34:55.18 ID:Z0TkJ1+T0GARLIC.net
しんしんは華丸が紹介し出してから行列できるようになった
それまでガラガラやったのに

109 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/29(土) 07:09:17.87 ID:xUSgHE7/0GARLIC.net
shinshinは食べやすいが
丸和前ラーメンが好きな人には
物足りんかも

110 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/29(土) 07:15:56.42 ID:LBGUucYYdGARLIC.net
バカが寿司を話題にして
ラーメンに戻って

また出すか?頭ウジ虫か

111 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/29(土) 10:34:13.21 ID:UuAgS72i0GARLIC.net
>>107
うにと大トロは確かにうまいけどクッソ高いよ

112 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/29(土) 12:08:38.95 ID:dR3qYy9m0GARLIC.net
>>111
クッソ高いって具体的になんぼなん?
クッソ高いとか言われたら気になるやん。

113 :ラーメン大好き@名無しさん (ニンニククエW 1b14-P9jb):2020/02/29(土) 14:54:55 ID:UuAgS72i0GARLIC.net
時価。確か2000くらいせんやったかな。手巻き寿司なのに。

114 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/29(土) 15:15:11.84 ID:dR3qYy9m0GARLIC.net
>>113
2000円は高いなさすがに。
東京とかだと五千円レベルだな。
すごい。

115 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/29(土) 16:10:45.35 ID:UuAgS72i0GARLIC.net
あ、旦過?紺屋町の路地にたまに出るうどんの屋台と勘違いしてたw手巻き寿司があるw

旦過は満天寿司の別店舗かな?満天寿司しか行ったことないや。リーズナブル。

116 :ラーメン大好き@名無しさん (ニンニククエW de2f-ndKy):2020/02/29(土) 20:13:51 ID:BQpmJQ870GARLIC.net
>>115
満天、旦過というか紺屋町バス停の目の前。
旦過市場内の店が2号店になるのかな。

鮨虎って丸福水産なんだな。
あの系列なら井筒屋地下の藤兵衛もお勧め。
京寿司や照寿司に天寿司他、さすがは北九州だ。
ラーメンより寿司の方が有名になりそう。
博多より北九州の方が食い物は安くて美味い。

寿司の話題で申し訳ないから、ラーメンの話。
寿司とラーメンを一緒に食べたい時は?

四方平!

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/29(土) 22:06:39.05 ID:ip/sD4MD0NIKU.net
小倉駅のshinshinの焼きラーメンは気になる
ビールをつまみに食えそうだから

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/29(土) 22:13:03.35 ID:Z0TkJ1+T0NIKU.net
結局東洋軒と丸和前に戻るわ

119 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/29(土) 22:13:59.08 ID:4tw9RRTA0NIKU.net
みんずが不味くなってた。

120 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/01(日) 18:11:21.69 ID:7tRPDm4f0.net
>>116

釣れませんなあ

あ、まさか本気で仰ってる?

121 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/01(日) 18:48:33.72 ID:XygM6wlR0.net
長文に構ったら負けだってばあちゃんが言ってた

122 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/01(日) 19:32:31.09 ID:iMvBen3X0.net
このスレを見る限り最早北九州のラーメンに語り合う要素は無いと言う認識で宜しいか?

123 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/01(日) 23:18:40.51 ID:bMwJHF5TM.net
北九州のラーメンは無い漏れおじさんが来るぞー!

124 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-j44w):2020/03/02(月) 09:58:21 ID:NloFRhUTd.net
豚のむら行ったらセットメニューも替玉無料サービスも無くなってた。

朝営業とか意味不明なことやる前になぜ客が減るのか考えたほうがいい。

125 :ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM86-vcx2):2020/03/02(月) 10:06:26 ID:NKDW15DdM.net
豚のむらってどこにあるの?

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/02(月) 12:40:27.68 ID:ewLqy3vo0.net
吉田、唐揚げとかあってセットがお得なのでガテン系に人気ある
もう一年くらい行ってないけど、豚のむらも値上げしたんやねー

127 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/02(月) 17:50:20.14 ID:7smrLr180.net
豚、野村なのか豚の村なのか

128 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/02(月) 17:53:41.73 ID:QI7g3zuY0.net
チャーハンの旨いラーメン屋は知ってるが
唐揚げの旨いラーメン屋はどこかのう

129 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/02(月) 17:56:35.02 ID:CZesvS2J0.net
万龍一択やろ

130 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/02(月) 17:59:05.78 ID:pHufLGfz0.net
ファミマ

131 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/02(月) 18:01:18.47 ID:7smrLr180.net
ローソンの常温唐揚げ結構好き

132 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-G/BT):2020/03/02(月) 18:40:38 ID:lHaCMOONa.net
栗ちゃんラーメンじゃない?

133 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de2f-ndKy):2020/03/02(月) 19:02:47 ID:yPn2R2wk0.net
辛子高菜の旨いラーメン屋は知ってるが
おにぎりの旨いラーメン屋はどこかのう

134 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-j44w):2020/03/02(月) 19:08:05 ID:fnbN62nKd.net
>>128
栗ちゃん

135 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-j44w):2020/03/02(月) 19:08:42 ID:fnbN62nKd.net
>>133
守恒の珍竜軒

136 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f05-9/xO):2020/03/02(月) 19:30:30 ID:ewLqy3vo0.net
おにぎりは塩付けた手で直握りがうまいんだよな

137 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 83ad-hCBP):2020/03/02(月) 19:34:38 ID:pHufLGfz0.net
セブン

138 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/02(月) 20:24:56.85 ID:FGWBghXD0.net
>>133
一番星

139 :ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナー Sdea-6Ck9):2020/03/03(火) 03:14:15 ID:EEY/LKh7d0303.net
逆におにぎりが不味い店があんのか?

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/03(火) 06:42:15.12 ID:CdnXsSzi00303.net
型でそれも注文受けてからジャーからよそって作る店全部。
ラーメンのお供には冷めたおにぎりの方が絶対ウマイのにわかってない

141 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/03(火) 08:10:19.45 ID:1w2ReNZh00303.net
>>140
できればガラスケースにずらっと入ってて自分で取るタイプがええな。

142 :ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナーW de2f-ndKy):2020/03/03(火) 16:00:55 ID:KC/eDCc400303.net
ってるが
ちゃんぽんの旨いラーメン屋はどこかのう
ただし蒸し麺は除く

143 :ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナー Sdea-j44w):2020/03/03(火) 16:38:58 ID:N0/UajUfd0303.net
>>142
台宝軒

144 :ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナーW de2f-ndKy):2020/03/03(火) 18:39:27 ID:KC/eDCc400303.net
>>143
うーん、良さげな店だが若松は遠い・・
歩いたらたぶん二時間くらいかかる

個人的には宝雲亭あたりかなぁと

145 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/03(火) 19:42:46.81 ID:8P/ioluid0303.net
>>144
徒歩しか移動手段が無いなら難しいな。

146 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/03(火) 19:52:09.78 ID:aWm2N4B6d0303.net
>>142
お前みたいな奴はサンポーの長崎ちゃんぽん食っとけ

147 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/03(火) 20:09:34.71 ID:KC/eDCc400303.net
>>146
ちゃんぽんならサンポーよりマルタイが好き
ラーメンは、マルタイ(サンヨーに製造委託)より
断然サンポーだけど

リンガーハットでも良いが、
あそこは調理風景見たら萎える
冷凍具材をコンベアで温めるだけ
まるで、ニッスイの冷凍ちゃんぽん

148 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/03(火) 21:15:25.70 ID:GpiBlK+1d0303.net
>>142
東龍軒のチャンポン美味しいよ

149 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/03(火) 21:21:06.67 ID:yw8sUyEk00303.net
三十歩横丁のshinshinでいいんしゃない?

150 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/03(火) 21:22:12.39 ID:BvBekwpI00303.net
>>147
チェーン店はどこもそういう感じになりつつあるな
オートメーション調理したものを温めるだけだったらコンビニの麺類でじゅうぶんだわ
わざわざ店舗構える必要ないだろう

151 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/03(火) 23:19:20.26 ID:kcNTOtDJ0.net
わりと近い距離に新築新店舗でいくつかある東龍。
チャンポン 刻みチャーシューだった。豚肉と野菜を炒めた旨味は無しでコストカットみたいね。
味は普通。

152 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/04(水) 08:51:57.57 ID:Al1cXvvR0.net
>>149
しゃれとんしゃー

153 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-N8f+):2020/03/07(土) 02:56:31 ID:cR4SmRT/d.net
ラーメンウォーカーとかブロガーが有難がってる黒門行ったがめちゃくちゃ味薄くてにゅうめんみたいな味だった
こんなん美味しい言うやつ大概にしてほしいわ

154 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb14-sm6D):2020/03/07(土) 03:00:23 ID:y25+xKPt0.net
>>142
錦龍
おおむら亭

155 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f01-xiWk):2020/03/07(土) 15:25:46 ID:R7Rj7ntK0.net
丸源出来たらもうこれでエエやんってなるかもねw

156 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/07(土) 15:35:21.39 ID:owrNa9G+d.net
丸源は下関と新宮にできてるな。
うまいんかな。

157 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b05-GBAa):2020/03/07(土) 16:44:54 ID:ZpYcCvA50.net
丸源遠いのがなあ
小倉か八幡西区にできて欲しいわw
出来たら毎週通います

158 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-pamU):2020/03/07(土) 16:47:21 ID:bjK0p38Bd.net
>>157
うまいの?

159 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/07(土) 18:01:46.98 ID:ZpYcCvA50.net
>>158
うみよ。一度確かみてほしい。

160 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/07(土) 19:26:02.60 ID:p39mSSSt0.net
東龍軒
シンシン
錦龍
おおむら亭

レス有難う

錦龍は初代の頃に食べた
有田焼の器は大きかったがまあ普通のちゃんぽん
おおむら亭は唐揚げ入れるのがなんか好かんw
シンシンのもつ鍋みたいなちゃんぽんは興味ある
東龍軒はなぜかまだ行ったことなくてよくわからん

とりあえず、ニッスイの冷凍ちゃんぽん美味いから試してみて
トライアルだとエブリデイロープライスで200円くらい

ちなみに、一番好きなちゃんぽんは佐世保の香蘭
小倉なら宝雲亭

関係ないが、丸源は店員の妙なハイテンションに引く
新興宗教みたいなノリ

161 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/07(土) 20:24:02.34 ID:um0/oWtOr.net
中国自動車道美東パーキングエリア下りのちゃんぽん

162 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef05-85wQ):2020/03/07(土) 20:44:29 ID:qDo6XtkH0.net
直方PAの味噌ラーメンが好き
しょっぱいけど

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/08(日) 12:27:43.76 ID:xwmqki390.net
チャンポンなら苅田の一天愛が好き

164 :ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM7f-4LhL):2020/03/08(日) 13:19:19 ID:Ny586i3iM.net
苅田って遠いやん

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/08(日) 16:46:26.37 ID:5zRY+wWy0.net
>>162

じゃ不味いんじゃねーか

バカだろこいつ

166 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/08(日) 17:07:46.28 ID:TINB4KQ60.net
>>165
好きと美味いは必ずしもイコールではないんだろうな。

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/08(日) 18:41:01.42 ID:3f/fYSmz0.net
俺は古賀パーキングの
那の国ちゃんぽんかのう

168 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdbf-EKLv):2020/03/08(日) 18:52:58 ID:m5zos+k0d.net
一平のチャンポンもうまかったよ

169 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df32-Q/gB):2020/03/08(日) 19:35:33 ID:TJfntIMy0.net
行橋の味八のチャンポンも美味い。ボリュームもあるし!

170 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/08(日) 19:56:25.02 ID:8XABCREZ0.net
>>166
わかってるやん

171 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/08(日) 20:42:04.54 ID:ndJTD3nf0.net
>>169
味八の天津飯食べたらボリュームありすぎて死ねるw

172 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/08(日) 21:50:06.75 ID:5onFOZBO0.net
久留米の大峰ラーメンのチャンポン¥550野菜たっぷりでバカ旨
ラーメンよりチャンポンが人気の店

173 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb01-jV2D):2020/03/08(日) 22:29:06 ID:dZi/aoVE0.net
ここまで北方の来来軒のチャンポンは無しと。

174 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f2f-pHep):2020/03/09(月) 00:37:33 ID:TCSeu/IN0.net
>>168
一平を忘れていた!
ちゃんぽん(九州名産)

来々軒も忘れていた!
幸来亭も忘れていた!

ちゃんぽん、奥が深いのう

175 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/09(月) 01:02:48.93 ID:TCSeu/IN0.net
シンシンのちゃんぽん、850〜990円だとか(笑)
もつ鍋のシメみたいなちゃんぽんは、990円也。
ちなみに、替え玉は150円。

たとえ旨くても、あり得ない値段。

ちゃんぽんに1000円払うなら、五回我慢してA級いくわ。
以下、余談。

初めてA級に行ったのは約30年前、北予備の入学式の日。
入学式後、マッサラな予備校の学生証を手に、学割で入場。
とはいえ、
当日はレジェンド小林ひとみスペシャル公演で、学割でも5000円くらい。
終演は23時半過ぎ。
もう少しもう少し、あと少しもうちょっと!
と思いながら長居していたら、最終バスや最終モノレールを逃し、
約6キロの道のりを歩いて帰った(笑)

176 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/09(月) 01:06:20.71 ID:Kr1vWZnx0.net
いきなりどうした

177 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/09(月) 01:18:15.83 ID:zPM1D/Rh0.net
なんだ木印か

178 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/09(月) 05:43:06.69 ID:fvPFo+Ad0.net
>>175
締めの一文忘れてないか?あの青春がどうとかのくだりやぞ

179 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b14-Lrt1):2020/03/09(月) 16:13:41 ID:bfdDtURK0.net
>>175
北方辺りか?

180 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f2f-pHep):2020/03/09(月) 21:04:28 ID:TCSeu/IN0.net
>>178
♪青春我に光あり〜

宝雲亭のすごいところは、ちゃんぽん専門店ってところ
餃子も美味い
戸畑の店は蒸し麺だが、小倉は非蒸し麺
蒸し麺が嫌いな訳ではないが、戸畑ちゃんぽんに馴染みないから仕方ない
戸畑界隈の蒸し麺は田中製麺が卸してるんだっけ?
田中製麺は、ABE製麺に負けずに頑張って欲しい

味噌マニアック巣、結局一度も行かずじまいだった
隣に新築されたマンションで店舗正面が隠れたのが痛かったな
建物建て替えが閉店理由らしいが、再出店はないだろうな

181 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb05-85wQ):2020/03/09(月) 21:11:04 ID:bY+LERTw0.net
味噌マニはなあ…一人で入店したらそんなに混んでもないのに
カウンターのいちばん入り口に近い所案内されて不愉快だったことがあってそれ以降無視になったわ
閉店したのかよw

182 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-yk7f):2020/03/10(火) 00:32:46 ID:rQXScJ2Kr.net
そんな事でいちいち不愉快になってたら日常ストレスだらけやろ。

183 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-pamU):2020/03/10(火) 00:39:32 ID:qFIq18DMd.net
味噌マニは最終的にはどこに店があるかよく分からん状態になってたなw

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/10(火) 09:33:57.81 ID:o8flp+cU0.net
味噌マニのデフォは初代味噌なのか
それとも他のなのか
というか閉店してしまったのか…

185 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-jV2D):2020/03/10(火) 10:20:13 ID:tF3IDi9Cr.net
飯塚の本店も閉業だね。
先代の積み立てて来たものを大切にすれば良かったのに...

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/10(火) 10:44:38.42 ID:5C1ep6lid.net
ドレッド縮れ麺だっけ?
あんなのいらんかったよな。
門司の時計台、末永く続いてほしいな。

187 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b14-Lrt1):2020/03/10(火) 12:04:54 ID:fmIlUXEu0.net
店舗売却した味噌マニ元オーナーは今何やってんの?

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/10(火) 12:32:52.68 ID:ZtVynYJO0.net
潰れたみたいだがら言うけど、味噌マニアックスっていう、キャッチーな名前つけれるのは本当すごい
うらやましい

189 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f84-pamU):2020/03/10(火) 12:53:34 ID:3Ag8yhDH0.net
>>188
コンサルティングが考えたんやろな。

190 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/10(火) 13:00:22.74 ID:ZtVynYJO0.net
>>189
ほんま??
俺もコンサルに頼もうかな、お店のまなえ。

191 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/10(火) 14:45:22.96 ID:tF3IDi9Cr.net
経営まで口出しさせないようにしないと2代目みたくなるよ。

192 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/10(火) 18:24:22.80 ID:fu/t4f7i0.net
>>182
味噌マニの入り口付近は隔離スペースに近かったなあ
奥に女性客入れて入り口はおっさん座らせてさっさと出て行ってもらう
そんな感じの客対応してたんじゃね?
ラーメン屋でおっさんを冷遇してどうするよと思ったが

193 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f2f-pHep):2020/03/10(火) 19:01:58 ID:Bq6xnUTq0.net
>>187
確か看護師資格あるはずだから、
ナースかもしれんがわからん。
北九州で味噌ラーメンは難しいな。
太陽軒や時計台しか無かった頃に比べたら
今は本格的な玄や、一般向け彰膳がある。
そんな中でのマニアックな味噌だったからな。
一度いけば、サッポロ一番で良いやとなる。

194 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-pamU):2020/03/10(火) 19:03:41 ID:QeFhDHjEd.net
餃子の王将の味噌ラーメンが意外と旨くてな。

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/10(火) 19:26:40.12 ID:5WlyEWhd0.net
>>193
あ、その人だ、かなり前に家の病院で働いてて、親父のあと継ぐって病院やめて、ラーメンマンになって、5年くらい前に聞いたけど、大儲けしてるって聞いた! 
はぁー

196 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f2f-pHep):2020/03/10(火) 19:50:45 ID:Bq6xnUTq0.net
>>195
自分の書き込み、少し不正確だったので訂正。
味噌マニはFC店らしく、店主と本部の社長は別人。
看護師辞めて・・の人はFC本部の社長。
味噌マニ店主の動向についてはわからん。

飯塚と味噌マニ閉めても、他があるんない?
戸畑の時計台魂はFCっぽいが。

北九州筑豊の時計台の系譜ってややこしい(笑)

197 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/10(火) 20:07:23.02 ID:Bq6xnUTq0.net
いや、やっぱりFC店主が元看護師か。
開店当初にどこかで読んだが、
よくわからん、すまん。

王将の味噌ラーメン、安いな。
味噌は一般的に高いイメージだったが。

198 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f2f-pHep):2020/03/10(火) 20:18:23 ID:Bq6xnUTq0.net
何度もすまん。
味噌マニは時計台との関係は切れていて、
太一やってる大分の製麺関連コンサル会社が親だった。
どうりで店の看板やら装飾が似てる訳だ。
知らんかった。スレ汚しすまん。
漏れは業界には無知だから許してちょんまげ。

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/11(水) 10:20:03.51 ID:y2v9q8ZE0.net
頭コロナかよ

200 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/11(水) 14:00:20.22 ID:fBCefldd0.net
連投漏れおじ久しぶりに見た

201 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sda2-4Yma):2020/03/12(Thu) 11:29:20 ID:zEOwWwVYd.net
石田のごめんラーメンがいつの間にか更地になってたわ。

202 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6114-vAma):2020/03/12(Thu) 12:25:55 ID:7Oi2vyyC0.net
>>201
マジか〜
あの豚骨好きだったのに

203 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-hh3g):2020/03/12(Thu) 12:29:37 ID:mzDxputcr.net
20年前に一度だけ行ったけど当時完全に業務用スープと業務用高菜だったんだかその後ファンを作るほど美味しくなってたの?

204 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/12(木) 13:15:35.00 ID:vxYFn8ddd.net
>>203
好きと美味しいは必ずしもイコールではないんだよ。

205 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-o7wY):2020/03/12(Thu) 18:30:09 ID:LurLEO+d0.net
業務用にしては類をみないくらいにクッソ辛い高菜やったなあ。本当に業務用なんか?
ラーメンに関しては何も覚えてない。

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/12(木) 19:56:44.13 ID:jA5dVfou0.net
>>205
Aコープで同じ味の奴売ってたよ。
偶然にも購入してちょっとしてからの訪麺だったので鮮烈に覚えてる。
クソ辛いなら豚のむらにはどこも敵わんよ。
むらた亭のおおよそ10倍位じゃなかろうか。

207 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/12(木) 21:11:47.84 ID:soQPRgA70.net
>>206
Aコープって農協系生協で、福岡県だと筑後メイン。
北九州市内には店舗ないし、一番近くても飯塚。
筑後メインだから、可能性としてはオニマルの辛子高菜?
でも違うんじゃないかな?
辛子高菜は自家製だったんじゃないかと思うよ。

てか、Aコープがある地域からよく石田や曽根界隈まで来るよな。
飯塚からならわからないでもないが、それでも遠いだろ。

208 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/12(木) 21:15:23.28 ID:M7Uxm8Vx0.net
Fコープはよく見るけど福岡県にAコープもあるんだ

209 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/12(木) 21:38:08.24 ID:eJAEbGfEd.net
煽りではないのだが
辛子高菜を好んで食べる人ってラーメンの味はわかるの?舌が麻痺しないのかね?

210 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/12(木) 21:40:33.62 ID:lmCGo/1Cd.net
>>209
俺はあまり辛くないやつをご飯のおかずにするのが好きやね。

211 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/12(木) 22:53:55.09 ID:jA5dVfou0.net
>>207
ごめん、Aプライスだったm(_ _)m

212 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/12(木) 23:26:10.22 ID:soQPRgA70.net
>>211
やっぱりかw
Aプライスなら、アサダ(名古屋)の辛子高菜かな。
キロあたり800円くらい。ファディも取り扱ってる。
でもその値段なら自家製の方が安くつきそう。

>>209
スープに高菜入れるな!とか、そういう店には行かない。
店主こだわりの最高級スープ!みたいな店にも行かない。
ラーメンは普通にうまければOK、それ以上は求めない。
この「普通」ってのが重要。普通じゃない店が最近多い。
ラーメン食べてグルメぶるのは愚の骨頂。
まあそれぞれの価値観や考え方の違いか。

213 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/12(木) 23:31:50.48 ID:WipypkqTd.net
>>212
そういう拘りとかじゃなくて…
もういいや

214 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/12(木) 23:38:30.32 ID:PeMsZD6T0.net
数年前までの無法松の高菜が好きだったな
ほとんど辛くないやつ

215 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/12(木) 23:42:57.65 ID:soQPRgA70.net
>>209
味覚は過去の経験と慣れだから、
激辛辛子高菜ばかり普段食べていたら、
確かに辛味の味覚は麻痺すると思う。
例えば、中本北極が平気な人とか。

漏れも、長浜系ラーメン屋が置いてる発酵進んだ激辛高菜は好かん。 なぜなら、白ご飯にまったく合わないからだ。
発酵控え目で、ポリポリ感の残る辛子高菜が良い。
イメージ的には「やまや」の辛子高菜。
アサダは中国産高菜だが安いからお勧め。
あと、中津漬物?が出してる辛子高菜。
オニマルの激辛エックスは試してみたいw

216 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee2f-rFBv):2020/03/12(Thu) 23:46:51 ID:soQPRgA70.net
>>213
すまん。ちょっと誤解してたかも。
味覚が麻痺するってのはその通り。

まあ辛子高菜にもいろいろあると言いたい。

217 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 02da-K6Eg):2020/03/12(Thu) 23:59:04 ID:A3k2Agiy0.net
辛子高菜を食うのは
ラーメンの後半あたりにしてるわ

218 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-hh3g):2020/03/13(金) 00:02:55 ID:uRr68pVs0.net
高菜食べてしまったんですか?!

219 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a905-lIzA):2020/03/13(金) 00:15:50 ID:0XT2eOLa0.net
味噌マニ潰れたって聞いて味噌マニ食べたいよ〜
味噌マニみいなた味噌ラーメン屋さんありますか??

220 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 00:18:55.03 ID:0XT2eOLa0.net
随分前にここで、ハゲ店長の店でバリカタ頼んだら全然軟軟でって文句書いたけど、最近なって麺の硬さを聞かれない限り、若しくは書いてない限りそこの店の硬さに従うことにしてる
俺も丸くなったなぁって思う
昔は店主と喧嘩するくらいの勢いで麺の硬さにケチつけていた
実際スペワの近くのあの店で喧嘩になったけどw

221 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 00:31:51.89 ID:eaH5eJBU0.net
ハゲ店長ってどこだよ

222 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 00:57:28.95 ID:hrjNfi+l0.net
味噌ラーメンと言えば
さんぱちがなくなってた
小倉駅にある時はよく行ってたわ

223 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 01:12:16.28 ID:hQlFBzxR0.net
>>219
市内だと彰膳くらいしかないんじゃないか?
味噌マニみたいか?と言われたら疑問符がつくが
札幌の信玄。ここは彰膳とそっくり。
もちろん信玄の方が古いが。

224 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c6de-UMrU):2020/03/13(金) 10:00:44 ID:Zie21t2W0.net
小倉駅前の七転八起?が潰れない謎

225 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 10:49:40.45 ID:wxAN3ADs0.net
その前のも長かったな
名前は忘れた

226 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 10:54:30.43 ID:ozNAzS3rd.net
>>225
めん吉やったっけ?

227 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 11:14:36.31 ID:3oR+dZeQ0.net
その横の方にできた天ぷら屋も家賃高いだろうにあまり客が入ってない

228 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 11:25:26.67 ID:wxAN3ADs0.net
>>226
それだ!

229 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 11:26:37.11 ID:wxAN3ADs0.net
>>227
前の方が好きだったかな
ごまサバ定食とか
名前は忘れた

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 11:31:54.14 ID:ozNAzS3rd.net
>>228
めん吉は美味くもないけど不味くもない、無難で客層を選ばない味や値段が良かったんだと思う。

駅前などの人通りが多いところはそういう店の方が合ってると思うな。

そういえば守恒のはかた一番どりがある場所が以前めん吉だったけど覚えてる人いるかな。

231 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 12:46:33.71 ID:CIz0i/xV0.net
話の流れ天翔る龍之閃でぶった切って悪いんだけど
北九州のアーメン屋で、博多みたいな一口餃子出すとこってなくない?

ドコモ普通の餃子みたいな餃子出す。博多みたいな餃子食べ食いたい。

232 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sda2-4Yma):2020/03/13(金) 13:16:43 ID:lxk4hnkCd.net
>>231
戸畑のえっちゃん

233 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 14:22:02.98 ID:CIz0i/xV0.net
>>232
ありがとうございます!
明日ちょうど戸畑行くのでありがとうございます!

234 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 14:31:59.42 ID:CIz0i/xV0.net
>>232
ごめんなさい。食べログで見たらちょっとイメージと違いました…
せっかく教えて頂いたのにごめんなさい…

235 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 16:51:54.13 ID:hQlFBzxR0.net
小倉駅一階のshinshinは?
北九州ラーメンではないけど確か一口餃子

236 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6105-yhz0):2020/03/13(金) 19:21:34 ID:r/3+EeQb0.net
>>234
そんな事言わないでえっちゃん美味しいよ

237 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2eda-K6Eg):2020/03/13(金) 19:45:26 ID:wxAN3ADs0.net
水餃子だしイメージと違うが
火炎辛麺も一口餃子だったきがす

七転び八起きは普通っぽいがメニューが多くて客層を選ばない気がす
豚骨、醤油、味噌、塩、豚骨醤油、辛いのもあったような
唐揚げやカレーもあった
特徴は牛すじ肉をトッピングできることかな
客がは多いかは分からん

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/13(金) 22:00:37.18 ID:hQlFBzxR0.net
>>229
気になって調べた
駅前食堂 大和屋

天ぷら屋に変わっていたとは
気付かなかった

お前ら、いつか「かどまん」で呑もうぜ!
意外にも、赤星の大瓶が置いてある店(というか煙草屋)

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/14(土) 00:14:17.14 ID:TfuFvzAv0.net
607 名前:名無しさん sage 投稿日:2020/03/11(水) 22:45:34.94 ID:xanFZLSg
朽網の桝元の跡って太一商店か
駐車場が狭いんだよな……

ですってよ

240 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2eda-K6Eg):2020/03/14(土) 08:07:22 ID:j0Qr1izX0.net
>>238
それだ!

241 :ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MMe6-lIzA):2020/03/14(土) 11:48:08 ID:n93mQQ7dM.net
ここではひょぅん悪かったけど、黒崎のみそ畑好きなんだけどなぁ

242 :ラーメン大好き@名無しさん (オーパイ Sda2-4Yma):2020/03/14(土) 12:09:14 ID:aSDQuno7dPi.net
ひょぅんってかわいいね。

243 :ラーメン大好き@名無しさん (オーパイ MMe6-lIzA):2020/03/14(土) 12:23:06 ID:n93mQQ7dMPi.net
評判な

244 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/14(土) 16:38:53.99 ID:+OPluj420Pi.net
かどまんって
雰囲気あるな

245 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/14(土) 18:14:45.84 ID:ZZNpm9MPdPi.net
息子からよくオカンが怒られてるなw

246 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee2f-rFBv):2020/03/14(土) 22:14:07 ID:EyuiEVnm0.net
お前らおこちゃまは知らないかもだが、
なぜか小向美奈子は毎年正月にA級に来演する。
もしかしたら、小倉が好きなのかもしれん。
彼女がもし来年の正月も小倉に来演するなら、
小向美奈子を囲む会@かどまん、開催したい。
締めのラーメンは、仕方なく丸和前になるかもだが。

247 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/14(土) 23:24:11.66 ID:m7yjpZZM0.net
魅惑のスライム乳

248 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/14(土) 23:41:15.80 ID:mfZPkV0da.net
イタリアン太一のレポ希望

249 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/14(土) 23:44:15.49 ID:EyuiEVnm0.net
>>247
漏れは断然、陥没B地区貧乳るあんたん一推し
なかなかA級小倉には来演しないがな〜
前回の来演は直前で体調不良キャンセルになった


ラーメンと関係ねーな、すマンコ(笑)

250 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/15(日) 13:04:50.17 ID:vqfl8lGlM.net


251 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee2f-rFBv):2020/03/15(日) 16:03:30 ID:dWRsVUEp0.net
石田一流って大阪にも出来たんだな
暖簾分けで同じ店名も珍しいが

252 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/15(日) 17:09:38.64 ID:X2/7hqYo0.net
>>246
昔ならカレーの龍だったんだけどな

253 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/15(日) 19:14:56.27 ID:357qeR0Pa.net
暖や良かった
レベルの高い正統派って感じで

254 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/15(日) 20:01:41.31 ID:cYodtckY0.net
>>252
全国からも著名人が訪れるって触れ込みは小向美奈子やったんか!!

255 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/15(日) 21:27:00.08 ID:uv7UKul50.net
本当に美味しいラーメン屋はどこなんや

256 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/15(日) 21:32:57.89 ID:cb10sFqX0.net
魚町の「まるいち」かのう

257 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/15(日) 21:34:32.11 ID:8UOumbjC0.net
まるいちはねーわ

258 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/15(日) 21:44:14.70 ID:cb10sFqX0.net
店長が代わったみたいだから
ちと気になる

259 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d02-thqM):2020/03/16(月) 06:17:47 ID:k8pjS9DH0.net
ラーメン工房龍、跳豚が旨い

260 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 85da-K6Eg):2020/03/16(月) 07:48:50 ID:X0YaTgkQ0.net
本城の鶏レボが気になる
煮干しラーメンも

261 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sda2-o7wY):2020/03/16(月) 09:13:09 ID:AYwwOwYid.net
まるいちはこの前の市長選に落ちたモジの人がやってるよ

262 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sda2-4Yma):2020/03/16(月) 09:39:57 ID:iz+6wsFgd.net
茶碗にめしつぶを大量に残したまま帰る奴って頭おかしいよな。

263 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a905-lIzA):2020/03/16(月) 10:24:14 ID:89WVUV630.net
>>259
跳ね豚うまいけど、一回食べると、あと半年は食べなくていいかなってなるw

264 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a905-lIzA):2020/03/16(月) 10:25:35 ID:89WVUV630.net
>>260
煮干しうまいよ。福岡では中々食えない味。

265 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/16(月) 18:07:45.15 ID:k8pjS9DH0.net
跳豚、あっさり塩豚骨も旨いよ。

266 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a905-PUPm):2020/03/18(水) 19:38:28 ID:qJBamJvu0.net
3年ぶり位に春夏秋冬行ったらオヤジさん元気そうで良かった。

267 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a905-PUPm):2020/03/18(水) 19:44:40 ID:qJBamJvu0.net
かかしうどん閉めてたけど潰れたのかな?

268 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd63-n/Wf):2020/03/18(水) 19:57:24 ID:ABQIhmt5d.net
>>267
小倉?八幡?

269 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7bad-/Lmo):2020/03/18(水) 20:02:07 ID:DK9Ge5La0.net
>>267
スレチ
と言いたいが気になる。
どっちの店?

270 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a905-PUPm):2020/03/18(水) 20:04:49 ID:qJBamJvu0.net
八幡です、ごぼ天の大盛りをよく食べてましたw

271 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd63-n/Wf):2020/03/18(水) 20:14:02 ID:ABQIhmt5d.net
八幡かあ。と思ったら八幡にかかしうどん二つあるんやな。いつの間に増えたんやろ。

272 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/18(水) 21:22:49.13 ID:7okRR48W0.net
天平うどん【閉店】の後の
としちゃんうどんもかかしうどんの系列みたいだよ。

273 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/18(水) 21:59:06.74 ID:Y9XnejVs0.net
天ペイってあの3号線にあったやつ?

274 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b2f-oTMX):2020/03/19(Thu) 01:42:23 ID:9QFOSElU0.net
うどんネタ解禁なら書いちゃうけど、
駅前の「はるや」、立地の問題からか値段高い。
昔は割と安くて気軽に食べられていたが。
ついでに、「まなべ」も最近値段高い。
あと、DONださん大丈夫?

275 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/19(木) 07:20:22.06 ID:IOg39lbid.net
>>274
鈍田は亡くなったという噂を聞いたことがあるが真偽は定かではない。

276 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/19(木) 08:34:35.42 ID:hIBC9ko30.net
どしたの?

277 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMbd-PUPm):2020/03/19(Thu) 08:51:53 ID:YcmHaHhSM.net
おまえらうどんも好きなのかwww
うどん屋、飲食全般増税で値上げしてるけど仕方ないな(´・_・`)

278 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1305-d06+):2020/03/19(Thu) 10:16:56 ID:Z40jZNPh0.net
増税で値上げしてぬんじゃねーよバーホ。
原材料が上がったんだよ。

279 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/19(木) 11:05:47.02 ID:vND6EH2B0.net
原材料の高騰に増税は少なからず関わってくると思うよ

280 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/19(木) 11:15:30.62 ID:Z40jZNPh0.net
それ言いだしたら切りがないので、だいたい原材料が上がったから、原材料が上がった原因が増税だとしても原材料が上がったから。

281 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/19(木) 12:07:51.51 ID:ADjVeYlh0.net
確かに消費税増税よりも先に原材料の価格が上がってたもんな

282 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/20(金) 01:27:07.84 ID:s0vRVctV0.net
桝本マズー(-_-;)
豆板醤多量に入れてるだけじゃん
塩辛くて食えんわ

283 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/20(金) 02:02:25.74 ID:37UTGNZe0.net
>>282
なにをいまさらな話www

辛ラーメン(袋)の方が遥かにマシ
お好みで卵とダシダ追加、替え玉にはサリ麺
辛麺屋とか所詮は一過性ブームに過ぎない
数年後には全て閉店してるよ

御愁傷様

284 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/20(金) 09:38:12.23 ID:zdjmoXJa0.net
ますもと( ^ω^ )

285 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/20(金) 09:44:15.75 ID:ypdiX76y0.net
味も価格も昇の台湾ラーメンのが圧勝
辛さも十分

286 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/20(金) 10:36:36.67 ID:110HGWHFd.net
女性はますもと好きな人多いね。

287 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/20(金) 10:53:55.63 ID:FK91qpSQ0.net
桝本ありがたがってるのは味障だろ

288 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/20(金) 12:42:28.03 ID:Xq95+TIbd.net
>>285
昇とは?

289 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/20(金) 23:00:56.70 ID:37UTGNZe0.net
>>288
朽網の台湾料理屋だろ。

まあ台湾ラーメン自体は日本発祥だが。
担々麺や酸らー湯麺なんかは、中華屋で食うに限る。

桝本が女性に人気なのは、ダイエット効果への期待。
唐辛子カプサイシンで脂肪を燃焼させて云々のアレ。
加えて、ヘルシーこんにゃく麺で便秘解消一石二鳥みたいな。
単純に辛いだけで全然ヘルシーな食い物じゃないが、
信じる者は救われる?(笑)
サイドメニューで雑穀米とか出したら、益々女性が群がるんじゃないの?
デザートメニューなんかあれば最強だろ。

ま、蕎麦やうどんの方がよっぽどヘルシーだがな。

290 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/21(土) 20:48:47.52 ID:81WZoQIg0.net
昔糞マズラーメンしかなくて、ラーメンも過疎地帯だった宮崎
2系統の宮崎県人が美味しいと思う有名な店が誕生した
それが

「辛麺屋 桝元」「風来軒」

今まで馬鹿にされていただけに、やたら自慢げに人に勧めるんすよ

291 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/21(土) 22:48:05.86 ID:qGE1AfmD0.net
九州でも宮崎と大分はラーメン不毛の地。
まあラーメン以外で売っていけるなら良いが、
宮崎も大分も基本的に地鶏頼みだからなあ。
町興しご当地ラーメンみたいなのも何だかねえ。
無理に(安直に)ラーメンにすがらないで良いのに。

292 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4901-sfkJ):2020/03/22(日) 11:56:31 ID:DzW7mnob0.net
大分は太一商店しかしらんな
宮崎?陸の孤島すぎて未知の世界

293 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd33-ppuQ):2020/03/22(日) 11:59:20 ID:H9oplna5d.net
来来軒系の本流スタンダードな豚骨ラーメンって
意外と無いって最近気づいたし

294 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/22(日) 14:14:54.07 ID:xfbHd6xw0.net
中津なら宝来軒があるが

295 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/22(日) 15:11:31.08 ID:FtEhtidI0.net
風来軒は文龍や無鉄砲を生んでるし不毛ってことは無いだろ

296 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/22(日) 21:00:27.55 ID:StWDIAlQd.net
>>294
ラーメンはそこそこ旨いけどセットメニューが無いんだよな

297 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/22(日) 23:09:58.98 ID:hpn3KHYZr.net
>>294
とあるショッピングモールのフードコートに出店してたので食べてみたがとても食えた代物では無かった。
地元の店舗は昼時にはいつも繁盛してるみたいで訪問出来てないけどやっぱり別物なん?

298 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/23(月) 07:03:47.83 ID:YKbYNFGRd.net
>>297
中津の本店以外はクソだと聞いたことがあるけど。

299 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/23(月) 23:10:47.85 ID:wUCj7zCL0.net
>クソだと聞いた

まんま朝鮮人のセリフだな

300 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/24(火) 03:29:46.04 ID:H9JXCNaN0.net
>>298
例えば、高田馬場だな
すでに閉店済みだが

宮崎の風来軒?
たかだか30年の歴史しかないくせに(笑)
だからラーメン不毛の地なんだよ

301 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/24(火) 03:37:51.40 ID:H9JXCNaN0.net
>>283
自分で補足だが、いま、巷のスーパーでは
チャパゲッティとノグリラーメンが売れてる。
もちろん映画アカデミー賞の影響。
各店、特別に仕入れてる。

自分は、海鮮チャンポンやカムジャ麺が好き。
だが、やはり基本は辛ラーメン。
カップ麺はマズイので袋麺。
ダシダとサリ麺も必需品。
宋家キムチも。

302 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/24(火) 03:45:52.03 ID:H9JXCNaN0.net
>>299
辛ラーメンは旨い!
うまかっちゃんの次に旨い!
お前に言ってんだよ、豚めが(笑)
ドロンパみたいにブヒブヒ鳴いてみろや

303 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/24(火) 09:14:58.26 ID:l3QdXZaR0.net
正体あらわしたね

304 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/24(火) 11:51:00.91 ID:MA8/rcazM.net
日本人のなりすましだろうけど、対立煽って何が楽しいんだろう?
北九ももちろん下関も近くて半島系の人よそより多いんだから仲良くしなきゃいけないのに

305 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcb-fwSC):2020/03/24(火) 19:18:29 ID:Q03uBGy8M.net
下曽根駅周辺って美味しいラーメン屋ないよね

306 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13da-Iw+R):2020/03/24(火) 19:23:06 ID:dVyB8NEQ0.net
>>305
魂龍は?

307 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd33-n/Wf):2020/03/24(火) 19:29:03 ID:MJzVzTLOd.net
>>305
風風で油そばか焼飯食え。

308 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcb-fwSC):2020/03/24(火) 19:30:04 ID:Q03uBGy8M.net
>>306
まだこっち越してきたばかりで気づきませんでした
まさかの我が家から徒歩数分
今日は定休日みたいどけど土日営業してるみたいなんで今週末行ってみます

309 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7bad-/Lmo):2020/03/24(火) 19:51:50 ID:jStQYK6A0.net
>>308
魂龍は「静かなる名店」だと思って通ってる

310 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b102-0x4W):2020/03/24(火) 21:03:21 ID:GE+Tj56p0.net
さっきTVで、飯田商店の店主が【くるまやラーメン】の味噌をお勧めしていたが九州じゃ聞かないチェーンだと思ったが、芦屋の橋近くにある【なしかラーメン】が元くるまやチェーンで味噌が人気みたい。
昔一度、普通のラーメン食べた事あったわ。

311 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/25(水) 00:55:11.77 ID:eUaYeNL60.net
>>310
くるまやラーメン、そういやあったね
鹿児島本線下り遠賀川の橋の手前で毎回見かけてた

ノグリラーメンのノグリは、狸の意味らしい
丸い太麺が狸に似ているからだとか
太麺の辛ラーメンって感じか
チャパゲッティは微妙

麺が丸いといえば、
マルタイラーメンの袋インスタントが
定番商品として発売開始
醤油味の黄色いやつ
製造はサンヨー食品かもだが

下曽根近辺は、官兵衛あるからな
ラーメン不毛の地
魂龍?
石田一龍と何が違うの?

312 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/25(水) 04:53:34.72 ID:TW1x6nNpd.net
>>308
うどんは、津田屋勘兵衛、一道、ドキドキうどんも人気。
ラーメンは、珍楽、玄、一真軒
他に有名店あるけど、スープ、麺少ない店多いな(替え玉注文ねらい、スープ旨いけど麺不味いなど)
俺はお勧めしない

313 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/25(水) 07:52:20.64 ID:xkw7AtG80.net
Googleで店検索して、クチコミを評価低い順に並べ替え閲覧。
食べた人の意見が参考になる。
近場に支店ができても無駄足踏まずに済んでる。
(普通に美味しい、麺が不味い、この内容でこの価格はない、店員の私語が多い、スープ薄い、ぬるい、注文間違え〜〜)

お気に入りが見つかると良いですね。

314 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM1d-zagE):2020/03/25(水) 11:30:35 ID:Y80liFcqM.net
久しぶりに麺屋玄と太一商店門司店に行ってみるかの〜かわいいちゃんねーはまだ居るかなー

315 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-7xCH):2020/03/25(水) 12:13:13 ID:wsCFzgSf0.net
人の評価ほどあてにならないもんは無い
このスレにも食べずのあそこの店は〜って言ってるやついるんだろうな

316 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1205-/3QE):2020/03/25(水) 13:08:28 ID:FKPYlsBV0.net
>>315
ないない、被害妄想強すぎ。お薬増やしておきますね。

317 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacd-luQl):2020/03/25(水) 14:19:42 ID:YJEtSKKna.net
魚町ぎょらん亭どろ、食べてる時はめっちゃ美味く感じたけど、食後一気にもたれた…

318 :ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM96-/3QE):2020/03/25(水) 14:23:49 ID:wwWrMKqyM.net
あるあるw

319 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b6da-z4rF):2020/03/25(水) 14:48:04 ID:Nhir0oCZ0.net
ぎょらんのオヤジって今どこにいるの?

320 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr79-Sb21):2020/03/25(水) 14:56:30 ID:GmPbaZwDr.net
女子(高校生ぐらい)が1人で入店してきて珍しいなーと思ったらおっさんしかいないカウンター席の唯一空いてたとこに座ってバリカタで!て注文。ラーメン来たら写真を秒で撮り終わって手を合わせて頂きます言うて瞬く間に食って替玉バリカタで! 逞しくて和んだ。

321 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1205-/3QE):2020/03/25(水) 15:20:54 ID:FKPYlsBV0.net
それかぐや様は告らせたいの話だろ
この嘘松野郎

322 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr79-Sb21):2020/03/25(水) 15:26:51 ID:GmPbaZwDr.net
>>321
その映画は見てないから知らん。ついさっきの話。お前の方がよほどお薬必要だろw

323 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ adda-m3pd):2020/03/25(水) 15:47:14 ID:/I6cYGBr0.net
初めて桝元行ったが麺が独特だのう
辛さと旨さを同時に楽しめるのは
自分は3辛かな

324 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1205-/3QE):2020/03/25(水) 15:51:20 ID:FKPYlsBV0.net
>>322
いちいち嘘松くせーし言い訳くせーし、嘘松を見破られたのがそんなに恥ずかしいのかね。
恥ずかしいと思うことが何より恥ずかしいことだぞ。

325 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1205-/3QE):2020/03/25(水) 15:52:04 ID:FKPYlsBV0.net
>>323
桝本ってたしか、辛さ上げるのって、追加料金かかるよね?
何かそれで冷めて行かなくなった、

326 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr79-Sb21):2020/03/25(水) 16:05:59 ID:GmPbaZwDr.net
>>324
思い込みの激しいやつだな。久しぶりに頭おかしいのに絡まれたわ。

327 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/25(水) 16:09:28.30 ID:/I6cYGBr0.net
>>325
3辛までは追加料金0円だったよ
ニンニクが結構入ってた

328 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/25(水) 17:06:01.11 ID:FKPYlsBV0.net
>>327
あ、ゼロだったんだね。
今度行ってみようかな。でもあそこ麺があんまりうまくないよね。
縮れ麺ないの?

329 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ adda-m3pd):2020/03/25(水) 17:09:08 ID:/I6cYGBr0.net
>>328
名前は忘れたが
他の麺も選択できるようになってたよ

330 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1205-/3QE):2020/03/25(水) 17:19:16 ID:FKPYlsBV0.net
>>329
なんか韓国麺?
あの透明の芋の麺みたいなのがくそまずくて。

331 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/25(水) 17:27:06.10 ID:/I6cYGBr0.net
>>330
初めて食べたけど
個性はあったね

332 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/25(水) 21:17:28.83 ID:xkw7AtG80.net
ぎょらん系?
行橋・騎竜も閉店してんだね。

天幻龍も全て閉店したんだね。

333 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/25(水) 21:35:02.75 ID:Z4HbrweXd.net
>>332
勢いがあるように見える店でも普通につぶれちまうんだな。厳しい世界だな。

334 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e2f-0ENH):2020/03/26(Thu) 01:24:53 ID:Gd1z70lI0.net
>>314
どうせデマだろ!
以前、298のかみさんのケツがたまらん!
というレスを信じて楽しみに行ってみたら、
泣きわめく赤子を背負いつつの懸命な接客。
色気もなにもありゃせんかったからのう。
あれ以来、どこぞの○○可愛い!は信じない。
ドキドキうどんで可愛い娘いる店あるが、お前らには教えてやらん!


>>323
あの麺は「こんにゃく麺」という名前らしいが、
麺の原料にこんにゃくは全く不使用らしいな。
となると、公正競争規約に違反している疑いが強い。
カムジャ麺は、カムジャ(ジャガイモ)を使用しているからカムジャ麺。
こんにゃく使用してないのに「こんにゃく麺」はあり得ない。
「こんにゃく風の麺」ならセーフだろうけど。

335 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-7xCH):2020/03/26(Thu) 01:34:49 ID:XgdpL1kk0.net
誰も朝鮮ラーメンの話してないだろ

336 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e2f-0ENH):2020/03/26(Thu) 02:17:03 ID:Gd1z70lI0.net
>>335
正しくは、朝鮮ラミョンだ。

白頭山、ラーメンも出して欲しい。
浅香通りだけでなく、京町でも是非。
韓国屋台風の辛ラーメンでもOK。

337 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/26(木) 02:46:07.17 ID:FS4yTbKl0.net
なんでそんな辛いもんが好きなん?
うまいもへったくれもないやん、あんなもん

心地よい辛みとかなら分かるが
辛い!辛い!とか前面に出してる様なもんよう食うよなあって思う

なんで金払って罰ゲーム受けにゃならんのよ

338 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e2f-0ENH):2020/03/26(Thu) 03:24:49 ID:Gd1z70lI0.net
>>337
確かに、奥行きのない辛さの桝元とは違って、
韓国ラミョンは基本的にダシが効いた旨辛味。
唐辛子以前に、牛や椎茸他の複雑なダシが効いてる。
そもそものコンセプトからしてまったく違う。
単純な辛味の中本も桝元と同じく糞な辛いだけのラーメン。
あんなのを旨い旨いとか言ってる連中は味障の馬鹿舌。

ま、桝元は麺にこんにゃく一切使ってないのに
「通称こんにゃく麺」とか堂々と言ってる時点でお里が知れてるわな。

蕎麦粉全く使ってないのに「蕎麦」だと強弁するような悪質さ。
まあ悪気はないのかも知れないが、
コンプライアンスに関する無知丸出しは恥ずかしいよ。

339 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e2f-0ENH):2020/03/26(Thu) 05:43:13 ID:Gd1z70lI0.net
>>304
誤解に基づいた変な言いがかりはやめてくれ。

お前、映画「パッチギ」は観たか?
当時の沢尻エリカはめちゃんこ可愛かった・・
劇中歌にもなっている「イムジン河」は聴いたか?
「パッチギ続編」は中身イマイチだったが、
中村ゆり(在日)だけは可愛かった
映画「チルソクの夏」も観たか?


北九州や下関、確かに在日は多いが、
もちろん自分は気にしてない
下関の可愛い野村さんも在日だったが、
だから何だ?という話

北九州出身、福澤徹三の小説「すじぼり」
そのラストシーン読んだらわかる

340 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/26(木) 05:53:09.65 ID:Gd1z70lI0.net
「すじぼり」ではなく、「真夜中の金魚」だったかも

いずれにしろ、

教養の無い人間がラーメンを語るな!
教養の無い人間がラーメンを作るな!

341 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/26(木) 07:13:03.47 ID:pXZ0zXZU0.net


342 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/26(木) 07:21:11.41 ID:Gd1z70lI0.net
ついでたが、門司のパゴダはなぜそこにある?
ミャンマー(旧ビルマ)との関係やいかに?
そんなことも知らずして、ラーメンを語るな!
映画「ビルマの竪琴」観たことあるのか?
新版旧版、それぞれ観たやつはいるのか?

無知蒙昧はラーメンを語るな!
無知蒙昧はラーメンを作るな!

たかがラーメン、されどラーメン。
ラーメンは、元ヤンのお遊びじゃねえぞ!
わかったか?

343 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/26(木) 07:58:34.75 ID:KOx0saN/d.net
おお、朝から発作が出てるな。

344 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/26(木) 08:01:14.69 ID:Gd1z70lI0.net
ラーメンは、元ヤンのお遊びじゃねえぞ!
わかったか?
NMさんよお

345 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/26(木) 08:14:33.64 ID:JPUa4l3z0.net
大里飯店は店員がチャイナドレスだったきがす
もうないのかのう

346 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/26(木) 08:37:09.40 ID:Gd1z70lI0.net
>>345
赤坂離宮をお勧めする
深いスリットの入ったチャイナドレス

347 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/26(木) 08:41:58.29 ID:Gd1z70lI0.net
先回りしておくが、教養の無い輩のレスは不要。
レスつけられてもスルーしますから悪しからず。
教養の有無は、映画の知識で判断いたします。
夜露死苦!

「道」は観たか?
「小さな泥棒」は観たか?

348 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e2f-0ENH):2020/03/26(Thu) 09:00:12 ID:Gd1z70lI0.net
映画「たんぽぽ」は、もちろん観てるよな?

観てないなら、ラーメンを語るな!
観てないなら、ラーメンを作るな!

349 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb2-WIJO):2020/03/26(Thu) 09:30:00 ID:MdtSfflId.net
開示請求されて訴えられるぞw

350 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/26(木) 09:50:03.69 ID:XgdpL1kk0.net
これは酷い

351 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/26(木) 15:48:59.88 ID:PoZXZon3a.net
伸びてると思って見に来たらガッカリ

352 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/26(木) 18:55:13.25 ID:KOx0saN/d.net
昔の2ちゃんってこんなキチガイばかりだったのかな。

353 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/26(木) 20:06:22.50 ID:y8cjF85j0.net
まるいちが
いつもより客がいたし
ちと気になる

354 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/26(木) 22:24:04.84 ID:rU9DJFnd0.net
やけに伸びとると思ったらキの仕業か

355 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/27(金) 09:01:07.96 ID:1zJio2iZ0.net
山田監督の映画「幸福の黄色いハンカチ」は観たか?
出所した高倉健が、食堂で久しぶりにシャバの飯を食う
サッポロ赤星の瓶ビールに、醤油ラーメンとカツ丼
高倉健は、このシーンの撮影のために断食して臨んだ

劇中にラーメンが出てくる映画は意外と数少ない
アニメ映画銀河鉄道999のラーメンライスは有名だが、
伊丹監督の「たんぽぽ」以外の名作はいまだ知らない

焼肉ムービー「プルコギ」のラーメン版を期待している
ちなみに、映画「プルコギ」は北九州ロケだ

356 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-7xCH):2020/03/27(金) 15:39:40 ID:xYU35hhj0.net
はいNG

357 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6502-LJ/j):2020/03/27(金) 20:03:34 ID:yvHT/nMW0.net
映画の板に行けや❗(忌恥)

358 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb2-ayvQ):2020/03/27(金) 23:02:36 ID:grZ13k8Wd.net
映画の人ウザいからNGにしちゃいました

359 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-7xCH):2020/03/28(土) 00:11:41 ID:u/gYEviJ0.net
こんなのが普通に街歩いてると思うとゾッとするな

360 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 69f0-3wOS):2020/03/28(土) 12:55:18 ID:N9FTpi/m0.net


361 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6905-I4kV):2020/03/29(日) 06:42:38 ID:wvELAEP40.net
葛原のラーメン屋で火事ってどこ?

362 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/29(日) 06:49:52.49 ID:7eX8lhDU0.net
>>361
秀月かむらた亭かな。
むらた亭は日明の店が以前火事になった。

363 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e2f-0ENH):2020/03/29(日) 11:06:56 ID:sq1W7WEq0.net
耕治も昔火事出してたな
火事太りとまでは言わないが
飲食店の火事はかなり特殊
一方では防火管理の不備が問われ
他方では火災保険がおりる
潘陽も火事で閉店したな

364 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e2f-0ENH):2020/03/29(日) 11:21:07 ID:sq1W7WEq0.net
映画「お引越し」は観たか?
田畑智子のデビュー作にして、
相米監督の最高傑作。

正直、ラーメンには飽きた。
オキニのラーメンにしか興味ない。
最近どきどきうどんの店がかなり増えた。
今後は、どきどきうどん>ラーメンだ。

365 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/29(日) 14:16:30.63 ID:XK/r8qpB0NIKU.net


366 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 4179-zagE):2020/03/29(日) 18:29:25 ID:mOZYbQ6A0NIKU.net
火事はどこやねん

367 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/29(日) 20:42:56.08 ID:mdBK3xgW0NIKU.net
>>366
ぐぐれやクソが

368 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/29(日) 20:57:37.31 ID:7eX8lhDU0NIKU.net
火事は秀月でした。
華さん食堂とローソンの間の路地を入ったところです。

369 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/30(月) 19:19:13.26 ID:65H73ped0.net
流石にラーメン食いに行く気にならんな
ラーメンじゃなく個人の飲食店とか体力ないところは死活問題だろ

370 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/30(月) 19:23:36.57 ID:/feRJ7ibd.net
厄介なのは感染しても重症化しない健康な若年層の扱いだな。

外に出て好きなことをして遊びたいという気持ちも理解できるし。

完全なジジババ抹殺ウイルスだよなw

371 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/30(月) 20:22:09.81 ID:OkYS5YjD0.net
年寄りこそ家に引きこもるべきだと思うんだが
実際はマスクマスクマスクと行列作ってんだろ?

372 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e2f-0ENH):2020/03/31(火) 06:20:10 ID:FhyFmhEN0.net
スレチうざいぞ

373 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5e14-pf+t):2020/03/31(火) 06:43:46 ID:bZMwsOhZ0.net
前日の下見は完璧。お店の状況や傾向もある程度は把握して狙いも絞れたので、今日は朝イチから並びます。

ドラッグストア。

374 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 69f0-3wOS):2020/03/31(火) 06:49:25 ID:WLsLKiAw0.net
無職は自由でええな

375 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e2f-0ENH):2020/03/31(火) 06:54:28 ID:FhyFmhEN0.net
スレチOKならわしもどんどん書いちゃうぞ

「肉肉うどん」という名称が、元祖でもなんでもない
博多の変なチェーン運営会社に商標登録されてしまったせいで、
北九州の老舗店は「肉・肉うどん」と表記せざるを得ない。
「肉肉うどん」と表記したら商標法違反に問われる状況。
この状況は、明らかにおかしい。

ところで、エイガ「UDON」は観たか?

376 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e2f-0ENH):2020/03/31(火) 07:27:16 ID:FhyFmhEN0.net
原材料にこんにゃく芋やこんにゃくを不使用にも関わらず
「こんにゃく麺」と表示するのは、景品表示法違反の疑い。
景表法でセーフだとしても、公正競争規約違反の可能性あり。
「こんにゃく麺」でググれば、トップに解説が出てくる。
それだけナーバスな問題ってことだ。

先日も、バター不使用の食パンの表記で山崎製パンが措置命令を受けたばかり。
かつて天下一品も、九条ネギと称しながら全くの別物を出していて摘発された。

マーガリンをバターとしてメニュー表示したり、
国産と偽って中国産のニンニク、ネギ、高菜など。
こういうのは一発でアウトだ。

個人経営の零細店なら同情するが、大手チェーン店には同情しない。
見つけたら即通報。

377 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/31(火) 07:38:19.03 ID:FhyFmhEN0.net
間違い、「こんにゃく麺、表示」で検索。

天下一品は、九条ネギと称して中国産混ぜてたからかなり悪質だ。
FC展開すると、いろいろ問題が起きるんだよな。
確か、桝元もFC云々で揉めてたな(笑)

378 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/31(火) 08:36:10.57 ID:4Uv9tU6bd.net


379 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/31(火) 13:19:08.12 ID:4m3El6TRM.net
記事瑠氏

380 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-7xCH):2020/03/31(火) 15:55:49 ID:dGoL1ocj0.net
もう勘弁してくれ
いい加減映画映画うるせえ

381 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/31(火) 21:47:40.40 ID:cJzCgPmI0.net
葛原の肉うどん屋が「どきどきうどん」登録してるせいで名称が使えんな
挑戦人みたいな姑息な奴ばかり

382 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/01(水) 03:14:53.16 ID:Ozwf3oaI0USO.net
>>381
許諾受けたら使えるよ

あそこが持ってないと
ドキドキの名前まで博多に盗られるから
良くも悪くも仕方ない

一番良いのは、小倉肉うどんを
地理的商標(地域ブランド)に登録すること
ハードルは高いが認められそう

383 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/01(水) 03:30:18.55 ID:Ozwf3oaI0USO.net
地域団体商標の間違い
米沢ラーメンや和歌山ラーメン
五島うどん、伊勢うどん他
博多ラーメンみたいに地域団体がまとまらないのは無理
逆に小倉肉うどんで地域団体がまとまれば可能
そうすれば元祖○○肉肉うどんの使用差止も可能かも

384 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/01(水) 03:51:51.15 ID:Ozwf3oaI0USO.net
>>381
肉肉う○んの会社ホームページに
商標登録証の現物画像が掲載されていて、
その中に創業社長の本名や国籍が載っている


それはそうと、商標登録証みたら
もしかしたら肉マーク(図形)しか
商標登録してないのかもしれん
つまり、文字の「肉肉うどん」は
申請してないか却下されたか
とすれば、小倉の老舗が肉肉うどんを
メニューに載せるのは全く問題ない
しかし部○と在○、さすがぎとぎとうどん
これは決して悪い意味ではない

385 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/01(水) 05:08:03.64 ID:Ozwf3oaI0USO.net
在日だから即嫌いだとかは言わないし、むしろ
かわいこちゃんなら在日であろうと惚れる。
ただやはり、韓国のパクり文化にだけは呆れる。
肉肉うどんとやらのチェーン店には絶対行かない。
小倉肉うどんは、小倉でしか食わない。
ただし葛原は除く。

386 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b501-E7vC):2020/04/01(水) 20:17:00 ID:5NwMwXEz0.net
うどんスレでどうぞ

387 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/02(木) 10:05:51.16 ID:dHHfzhL10.net
病院でコロナ沢山感染出たね
北九のラーメン界も他人事じゃなくなったよ。

388 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/02(木) 18:56:05.79 ID:rQrFZeaY0.net
ラーメンどころか個人営業の飲食店はもうやばいぞ
体力無い店はどんどん潰れていくよ
せめて国が借金以外に何かしら援助策出してくれたらねー

389 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/02(木) 19:39:41.17 ID:6wdz4zGv0.net
この状況が続けば、個人経営の店は
家賃支払いのない店以外は厳しいな。
この機会に廃業を早める老舗もあるかもね。
特に小倉駅近辺の老舗が心配。

390 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/04(土) 00:03:05.78 ID:Cd7MwuUp0.net
北九ラーメンめぐりしてたけど、コロナ騒ぎで中断。
つい最近店行ったけど繁盛店なのに2〜3人しかいなかった。
無自覚でも感染してる可能性だってあるし、迷惑かけたくないから
カップラーメンで当分は我慢。

391 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/04(土) 00:05:31.70 ID:jnx/DIek0.net
>>390
どうせ気持ち悪い見た目なんだから自粛なんかするな

392 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/04(土) 13:21:09.73 ID:VSlmOCLF00404.net
>>390
って次回に廻すと店無くなっちゃってたり味落ちたりする可能性も有り

393 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 4b2f-dHCY):2020/04/04(土) 20:54:26 ID:V9O37hMP00404.net
「味が落ちる」ワロタ
たかがラーメンごときで味を語るなやwwwww
「ブレ」がどうこう言ってるやつと同じで
爆笑もんだわ

394 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/04(土) 23:02:53.80 ID:aknEWtsD0.net
実際に味の良し悪しはあるよ。日によって。
センターキッチンでもない限りね。
そういう意味ではセンターキッチンは革命だよね?

395 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/04(土) 23:18:32.48 ID:9g88jk860.net
センターキッチン
言いたくて仕方ないんですね

396 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/04(土) 23:22:10.42 ID:LVxwEp+b0.net
セントラルキッチン?

397 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/04(土) 23:37:26.78 ID:7CHTCXTz0.net
セントラルキッチンなら知ってるけど

398 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/04(土) 23:58:36.07 ID:aknEWtsD0.net
セントラルキッチンだね。

399 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/05(日) 06:18:14.35 ID:jHrs+z670.net
セントラルキッチン…。
最近知ったのかな?

400 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d02-N39T):2020/04/05(日) 08:30:02 ID:wS3inoal0.net
セントラルでも、作り手に差があるから同じ味を提供出来ない現実。
クチコミ見て、怪しい支店行くのは避ける。

401 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/05(日) 09:19:06.92 ID:PovW8wp50.net
極端な話、全く同じ味には二度と出会えないだろ
自分の体調や味覚にもかなり左右される
自分の舌は常に安定だと思い上がってないか?
たとえ安定の舌だとしても、ラーメンでやるなや
ラーメンなんか毎回微妙に味が違って当たり前
些細な違いを取り上げて「ブレ」とか笑止千万

関係ないが、どっかのラーメン屋だかうどん屋のチェーンが
ホムペかSNSかで「ラーメン(うどん)食べて細菌をやっつけよう!」と書いてた
新型コロナはウイルスであって細菌ではないんだが、
ウイルスと細菌の違いすらも知らないんだろうな
食品扱う人間がそんなことも知らないとは笑止千万

402 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d61-CuPJ):2020/04/05(日) 18:13:51 ID:dZwiZKtr0.net
セントラルキッチン
すめ

言いたいだけ

403 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/05(日) 19:34:37.29 ID:HyyeYq4K0.net
むしろ細菌学でも学んでない一般人はウイルスと細菌の違いや定義なんか知らないで当選だと思うよ?
俺はわかるよ。君がちょっと賢くて、他人を馬鹿にしたりマウント取りたい気持ちが、俺もそういう性格だからわかる。

404 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/05(日) 19:55:28.62 ID:PovW8wp50.net
>>403
細菌学?(笑)
そういう問題じゃないんだがなあ(呆)
飲食店は、食中毒起こしたら店は瀕死、てか即死。
数日間の営業停止処分だけで済めば御の字だろ。

食中毒の原因は、細菌かウイルスしかない
大腸菌やカンピロバクターは細菌。ノロはウイルス。
その手の知識ないのに、飲食店やるなって話だ。

マウントだとか全く関係のない公益の話。

漏れもかつて、曽根の牡蠣小屋でノロに当たった。
保健所に通報したら営業停止処分だがユウジョした。
しかし後日ネット検索したら同時期に同様の感染者が多数。
やはり保健所に通報すべきだったのかもしれない。
が、後悔先に立たず。。

405 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/05(日) 20:06:17.31 ID:xF7UB3UU0.net
漏れwwwwwwwww

406 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/05(日) 20:32:50.81 ID:YiTRtBMl0.net
ノロで漏らしたんだろ
察してやれw

407 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b2f-dHCY):2020/04/05(日) 20:41:28 ID:PovW8wp50.net
>>405
ん?
藻前、大をお漏らししたか?
ウホウホな藻前のアナルが緩いのは仕方ない。
チョコボ向井師匠でマスこいてろ。

関係ないが、博多のパクパク、いや、肉肉うどん。
工藤會スレでやたら話題にのぼっていてワロタ。
鹿児島のFCオーナーはフェラーリ乗り回してるとか。
あの一流の大将でさえクラウンなのにwww

ラーメンより、うどんの方が儲かるのかもね。

408 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23f7-xz58):2020/04/05(日) 20:48:16 ID:/fWFUw0d0.net
>>407
チョコボ向井より、カン松の方が偉大だとおもうのですよ
北九州に少しだけ縁のある監督さんでもありますし。

409 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d46-P5Sm):2020/04/05(日) 21:02:26 ID:BYGPablQ0.net
石田の大将はだいぶ前にメルセデスに乗り換えたな。

410 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd43-hitk):2020/04/05(日) 21:04:34 ID:jVc8L3q4d.net
むらた亭で替え玉を頼みたい時は席を立って食券器で買うんでしょうか?
常連の人教えてください

411 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6505-dNvw):2020/04/05(日) 21:07:11 ID:SsgIay6O0.net
>>410
店員に言えば現金で買えますん

412 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b2f-dHCY):2020/04/05(日) 21:07:24 ID:PovW8wp50.net
>>408
ん? お主なかなかの人物だと見た!
漏れは藻前みたいな返しが出来る人物は好きだ。

二代目?一条さゆり、彼女も小倉に所縁がある。
東京渋谷道頓堀劇場の矢野社長も小倉の出身だ。
他にも、アダルト界隈には小倉出身者がなぜか多い。
工藤會のN総裁も、アダルト界隈では有名になった。
チンポ整形手術失敗した恨みでカタギの女看護師刺した。
まったく情けない話だ。

溝下の親分が草葉の陰で泣いとるぞ。

413 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b501-E7vC):2020/04/05(日) 21:17:16 ID:Z+BYc7Lw0.net
漏れおじはこのスレじゃスルーが鉄則って死んだ祖母が言ってたわ

414 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b2f-dHCY):2020/04/05(日) 21:28:39 ID:PovW8wp50.net
スマンコ訂正。
二代目?一条さゆりに関しては、不正確だった。
小倉出身の有名なストリッパーがいたはずなんだが、
お漏らしついでに名前をすっかり忘れてしまった。

まあ自慢じゃないが、漏れは生の小林ひとみを観た。
踊りの小道具の傘の先で、観客の頭をコツンとな。
残念ながら漏れではなくツレだったのが残念www

かつては影山莉菜、華美、御幸奈々、白川ゆい、他。
今なら、るあん(花咲はな)が断然猛烈にイチオシだ。
ラーメンを語るなら、まずは○ーメンを極めてからだ。

では、一平の二階でいつか会おう。

415 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd43-hitk):2020/04/05(日) 22:08:47 ID:jVc8L3q4d.net
ここは何のスレですか???

416 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b2f-dHCY):2020/04/05(日) 22:27:47 ID:PovW8wp50.net
ん?

北九州及び近郊のザーメン屋情報69杯目

じゃないの?

しかしまあN総裁、死ぬまで豚箱だろうな
田中組のビルも近いうちに取り壊しか?
三郎丸の事務所も同じ運命
工藤會も終わりだな

417 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b2f-dHCY):2020/04/05(日) 22:30:33 ID:PovW8wp50.net
木村幹事長カッコ良かったんだが、
彼も死ぬまで豚箱だろうな。
いやはや、
ラーメン=ザーメンだわ。

418 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/06(月) 00:01:29.36 ID:k6azfxaq0.net
馬力屋ってどんな味なの?

419 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/06(月) 00:35:07.43 ID:jWsguXY60.net


420 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/06(月) 00:53:23.81 ID:FEQbAZUla.net
竹光行った人いる?
牛もつラーメン食べてみたいんだがまだ行けてない

421 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/06(月) 07:24:04.80 ID:ITAbWHwO0.net
だからこの時期にラーメン店は止めとけと言われたんだな
みんな頑張ってコロナウィルスから家族守ろう

422 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/06(月) 10:06:29.14 ID:ZBqksTtsr.net
豚のむらのFacebookに記載されてるHP観たら何か変なの出てきたw

423 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/06(月) 10:10:15.27 ID:lAGxLixl0.net
どうでもいいけど2号店とか出すんやな。本店の経営がままならんのに大丈夫かいな。

424 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/06(月) 14:58:51.04 ID:3JWQm/QB0.net
いつも気合入れてるラーメン屋に唆されたかな

425 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b501-E7vC):2020/04/06(月) 18:47:46 ID:iotPV2Sr0.net
我慢してうまかっちゃん食った
うまいなーやっぱり

426 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/07(火) 22:12:26.05 ID:TNPsxeQI0.net
今日一龍行ったら閉まってたけど、自粛なん?
北九州で明日から閉まる店って有るの?

427 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/07(火) 22:18:34.80 ID:y4cG+vg/0.net
水曜日は定休日だよ
食べログくらい見ていこうよ

428 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/07(火) 22:23:09.30 ID:TuZkQNsm0.net
今日は火曜日じゃなかったかな
資源ゴミの日だから(笑)

429 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/07(火) 22:56:07.78 ID:JM5ZsKZZ0.net
>>427
なんだって?

430 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/07(火) 23:13:28.02 ID:+cguClUK0.net
>>427
どうしたどうした?
カレンダー関係ない生活してる方?

431 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/08(水) 00:12:41.30 ID:rn8d9dN20.net
ヤンラーはキムチ無料に戻せや

432 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/08(水) 10:57:10.58 ID:hNx6Om0r0.net
ラーメン店・旅館…“新型コロナ”による倒産相次ぐ 九州朝日放送
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200401-14140906-kbcv-l40

433 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 062f-r1vO):2020/04/09(Thu) 00:58:26 ID:tAiWR3og0.net
チンポコ整形手術失敗の逆恨みで
素人の女看護師を刺すとは笑止。
死ぬまで豚箱から出てくんな!

434 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d701-WicQ):2020/04/09(Thu) 01:08:20 ID:FeQqs5Mb0.net
馬力屋行ったか?
結構コスパ高いな

435 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/09(木) 01:14:01.93 ID:tAiWR3og0.net
>>434
話そらしてんじゃねえぞ
チンポコ整形手術失敗して女看護師刺したのはてめえの親分だろ
ロケットランチャーか手榴弾で氏ね

436 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/09(木) 01:35:46.72 ID:tAiWR3og0.net
昔、中原の九工大の正門を出た場所に、
小桜一家という組事務所があったんだが、
並びの寿司屋もその系列だと噂があった。
もちろん、今はどちらも存在しない。
しかし、ラーメン屋やうどん屋にも、
いまだにヤーさん系列はあるんだよな。
危ない店には近寄らないことだ。
念のためだが、中本さんの店は違う。

437 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/09(木) 02:03:02.46 ID:tAiWR3og0.net
正しくは小桜組だ。スマンコ。

438 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/09(木) 06:44:51.46 ID:2gHt3fdQ0.net
>>425
袋麺で我慢すること増えたな
俺はマルタイ

439 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/09(木) 11:27:25.62 ID:nspFFy2i0.net
博多に家系の直系が出店ってニュース見た
行きたくて仕方ない

440 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/09(木) 12:56:20.77 ID:mZkgPga9r.net
>>439
内田家やろ?俺も行ってみたいけどさすがに今は我慢しとくわ

441 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/09(木) 14:04:09.32 ID:d+tDytpYM.net
>>440
ローソンで吉村家カップ売ってるからそれで我慢しとく

442 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/09(木) 18:45:50.92 ID:ZO0toGn6d.net
近頃はすっかり人気が落ちてしまった山小屋だけど店によってはかなりうまかったりする。

今日の昼に行った山小屋はみんずラーメンのようなしっかりしたラーメンを出してきてちょっとビビった。

443 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/09(木) 20:37:53.36 ID:kO28CFUQ0.net
どこの山小屋だよ定期

444 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr5f-mi+/):2020/04/09(Thu) 21:24:48 ID:FES6ikPLr.net
東海地区に引っ越してあっちこっち行ったけどロクな店ねえわ
まずい遅い高い三拍子揃った店ばっか
ラーメンは九州のがレベル高いってか外食産業全般に九州のが全然上だね

445 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/09(木) 21:58:38.83 ID:y8BUy1eX0.net
>>444
全国各地、その土地の慣れた味というものがあってだな

446 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/09(木) 23:26:09.20 ID:tAiWR3og0.net
名古屋飯が糞不味いのは定説
何を今更だ

447 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/09(木) 23:33:18.59 ID:+vwx0jpo0.net
味噌カツとベトコンラーメン好きやけどさすがにすぐ飽きるな。

448 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/09(木) 23:42:44.25 ID:tAiWR3og0.net
ひつまぶしだけは認める。
あとはゲテモノばかり。

449 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/09(木) 23:51:59.65 ID:nspFFy2i0.net
台湾ラーメン旨いもんじゃないな
やっぱ豚骨じゃないと

450 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 062f-r1vO):2020/04/10(金) 00:39:39 ID:dMb2UzVB0.net
糞不味い台湾ラーメン()食うくらいなら、
玉子とニラ入れて煮込んだ辛ラミョン食うわ。
お湯を多めにしてダシダ追加すると尚うまし。
締めにはライス、替え玉にはサリ麺がお勧めだが
替え玉はマルちゃん博多ふっくらうどんも良い。

451 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/10(金) 02:33:40.93 ID:g/b2zbK00.net
またお前か
大人しく映画でも見てろよ

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/10(金) 03:22:09.21 ID:v1GNNoMI0.net
黒崎に出来た台湾そば混ぜのお店潰れてるやーん
久々行こうと思ったけど、あそこ夜の9時くらいからしか空いてないならなぁ
完全に飲み人相手だったけど潰れたね

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/10(金) 07:30:05.85 ID:pcJOvPu90.net
>>451
レスしたら負け。

454 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/10(金) 10:51:54.21 ID:IAiPQ9QG0.net
>>445
豚骨ラーメンって書いてるから入ってみたら、棒ラーメンとか平気で出す店あるんだぞ?
許せるか?
レンジでチンした餃子とライスセットで1000円払ったわw

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/10(金) 13:48:45.08 ID:vZGXMd7qd.net
>>454
そこまでだったか
そりゃヒデエな

456 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/10(金) 15:14:41.17 ID:g/b2zbK00.net
>>453
すんません

457 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sabb-MIpf):2020/04/10(金) 15:30:40 ID:MpUGaSOPa.net
>>420
昔行ったことあるけどそこそこうまかったよ!バイトが確か外国人の子だった記憶があるけどね
開いてるのが夕方から深夜までだった筈

458 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/10(金) 18:21:58.45 ID:dMb2UzVB0.net
>>438
俺は少し贅沢に明星の中華三昧
ハウスの楊夫人は見つからない(>_<)

459 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/11(土) 08:52:47.78 ID:MOhcaZjB0.net
工房龍は開いてるかなあ

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/11(土) 08:54:16.18 ID:Etc3AHOfd.net
店が狭いところは閉めてそうやなあ。

461 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/11(土) 11:43:52.34 ID:KIczA1u20.net
龍の事かーーー!!!

てか、龍さ、儲かってるんだろうから、
席数は増やさなくてもいいから広いとこにすればいいのに
あとあそこは汚いわ

462 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/11(土) 13:02:10.13 ID:Byz4tGe+0.net
来々軒も龍もあのままで末永く続いてほしい
切に願う

463 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2f05-bnb7):2020/04/11(土) 14:55:43 ID:KIczA1u20.net
あのままとか通っぶってんじゃねーよ、!、

本心を言え、もうちょい広くてもうちょい綺麗な店で食いたいと。

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/11(土) 15:23:08.51 ID:e2XLArld0.net
大将しかラーメン作らない店だし、昼営業だけなのもヘルニア持ちみたいだからだろ。
安定して旨いな龍。

465 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/11(土) 15:56:04.50 ID:WJoHZhQ9M.net
こないだ龍で初めてラーメン持ち帰りしたけど家で作ってもうまかったわ
もしあの店が営業自粛したら悲しい

466 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 062f-r1vO):2020/04/11(土) 18:23:04 ID:zzQLBviw0.net
店員が皆、
背中に蘊蓄や気合いの言葉が書かれたお揃いの黒Tシャツを着て、
大勝軒の山岸氏みたいな感じで頭に白や黒のタオルを巻いている。
客が入店したら店員が一斉に大声で「らっさいませ〜!」と叫ぶ。
一斉ではなく、たまにやまびこ運動の店もあるが、ブックオフか?
テボを両手に6つくらい持って行う派手な湯切りパフォーマンス。
湯切りの水がこっちまで飛んでこないか毎回ヒヤヒヤする。

北九州にもそういうラーメン屋が増えたが、自分は絶対行かない。

467 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b46-nPhv):2020/04/11(土) 18:24:21 ID:Rtoe24Sk0.net
北九州にもそんな店あるのか。

468 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/11(土) 22:43:27.46 ID:a5hvqc6E0.net
釣られんなよw

469 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/12(日) 06:00:21.36 ID:D91DwbCA0.net
新しく出来た馬力屋に行ったら閉まってた
コロナの影響で昼だけやってさ

自粛するのに客が混む昼だけ開けるの?
馬鹿なの?

しゃーなしに魂龍行ったけど相変わらず
あっさり魁龍て感じで美味いね
コロナ禍か客いなかったけど

470 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/12(日) 07:42:41.25 ID:P7dEIrM70.net
馬力屋って家系じゃん。今まで下関まで食いに行ってたから助かるわ。

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/12(日) 07:56:57.20 ID:amfmNI7k0.net
馬力屋はじめて知った
八幡からだからちょっと遠いけど今度行ってみよ

472 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4e05-FlJ8):2020/04/12(日) 13:48:54 ID:MVAB4gGp0.net
馬力屋の前を通ったら満車だった
どんだけラーメン好きなんだよぽまいら

473 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/12(日) 14:12:17.65 ID:RwBbYNrq0.net
馬力屋?
ゴー○ドプランニング=やま○み麺芸社

バレバレ

家系なのに「家」でなく「屋」?

大分から北九州にどんどん侵食しよる
北九州にでかいチェーン無いのが原因か?
太一とか変な店ばかり

やれやれ

474 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b46-nPhv):2020/04/12(日) 14:32:28 ID:P7dEIrM70.net
馬力屋が家系と謳ってるわけじゃないからな。

475 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b46-nPhv):2020/04/12(日) 14:36:41 ID:P7dEIrM70.net
北九州の閉鎖的なラーメン文化も好き。大分のパクリ屋も好き。

選択肢は多い方がいい。

476 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f72f-r1vO):2020/04/12(日) 14:50:48 ID:RwBbYNrq0.net
>>474
「九州独自に進化を遂げた家系ラーメン」

と、馬力屋のホームページに書いてますよ。

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/12(日) 15:48:50.08 ID:+NBcU+Y20.net
あっそ

478 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/12(日) 16:07:07.49 ID:RwBbYNrq0.net
やはり宣伝だったか。
あほらしい(笑)

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/12(日) 17:25:41.14 ID:D91DwbCA0.net
馬力屋て太一商店のグループなんか
チェーン店なら行かんでもいいかな。

しかし太一は二郎系馬力屋は家系とは
パクリにも節操なさすぎだな

480 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-K8Ri):2020/04/12(日) 18:30:45 ID:amfmNI7k0.net
美味けりゃいいんだよ
まだ食ってないけど

481 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f72f-r1vO):2020/04/12(日) 18:37:45 ID:RwBbYNrq0.net
業務用スープ

482 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/12(日) 18:59:42.84 ID:amfmNI7k0.net
業務用でなんの問題が?

483 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/12(日) 19:00:46.14 ID:P7dEIrM70.net
まあとりあえず1度は行ってみないとね。

484 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/12(日) 20:16:07.51 ID:RwBbYNrq0.net
系列の味噌マニに一度行ったら充分だろ
潰れちゃったが(笑)

腐れ大分資本に北九のシマは渡さねえ!

485 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-K8Ri):2020/04/12(日) 23:53:09 ID:amfmNI7k0.net
情報でラーメン食ってそう
どこの系列とか製麺どことか

486 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f72f-r1vO):2020/04/12(日) 23:59:54 ID:RwBbYNrq0.net
>>485
情報知らずに食うお前の方がアホだろ(笑)

487 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d701-WicQ):2020/04/13(月) 00:09:31 ID:gcLvTxve0.net
>>485
基地外に餌やるなよw

488 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb02-iIR0):2020/04/13(月) 06:16:09 ID:xM7NvNty0.net
豚骨チェーンは地雷が多い。 (屋号同じ店舗展開の店も)
バイト調理、外人調理など、大将しかラーメン作らない店か、認めた人間にしか作らせない以外は酷いの出してくる可能性アリアリ。

やはり馴染みの個人店がブレは多少あっても一番信用できる。

489 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM9e-m8t6):2020/04/13(月) 10:47:23 ID:D6yROGRXM.net
朽網の桝本の後で3年近く空いてたとこ馬力屋が入ったのか、、
家系とやら初体験してくるかのう

490 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd02-nPhv):2020/04/13(月) 10:50:37 ID:8MMZrH36d.net
確か月曜日は定休だったような。

491 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efad-K8Ri):2020/04/13(月) 22:58:22 ID:D9Rhnyb/0.net
まるいち は店長変わって味戻った?
誰かレポよろ。
ここう数年はゲキマズだったからな。

492 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d701-WicQ):2020/04/13(月) 23:02:06 ID:gcLvTxve0.net
Googleマップのレビューにボロクソ書かれてるな

493 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb02-iIR0):2020/04/13(月) 23:15:56 ID:xM7NvNty0.net
博多の内田家(吉村家で、味を監修する一幸舎創業者の吉村氏が修行してくるとTVで発言)
300杯限定営業も直系人気

494 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/13(月) 23:45:38.75 ID:S9juuurgd.net
大分のラーメンはそんなに好きではないが大分の女は好き
今まで好きになったのはだいたい大分の人

495 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/14(火) 11:59:32.62 ID:X0u/tOjaa.net
ちょい質問。
みろく家
ろくの家
ほぼ同じメニュー構成サービスだけど、
なんで名前が違うの?

496 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa7a-m8t6):2020/04/14(火) 12:11:00 ID:X0u/tOjaa.net
上に上がってた馬力屋の食べログレビュー見た。
気持ち悪いな

497 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c673-nPhv):2020/04/14(火) 12:30:18 ID:yzb8Fat60.net
>>495
山小屋とばさらかみたいなもんや。

498 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b605-1J2y):2020/04/14(火) 13:38:37 ID:NlxrVq3b0.net
馬力屋、土曜に食ったけど醤油豚骨だった
その醤油のせいか スープにちょっと酸味を感じたな
スタンダードで600円 濃厚が700円

トッピング無料券配ってたぞ

499 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/14(火) 15:23:09.18 ID:oUt9kJVE0.net
>>496
まあ妥当な評価&レビューじゃないか?
何が気持ち悪いのか意味がわからん。

そもそも横浜家系ってそんなに旨いもんじゃないし。
その家系の亜流なら、中身は推して知るべし。
てか亜流とも呼べない完全な別物だろ。

家系よりは東京醤油豚骨の方がよっぽど旨いよ。
ホープ軒、本舗、弁慶、千石自慢などなど。

井の中の蛙、大海を知らず。

500 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM9f-K8Ri):2020/04/14(火) 18:15:16 ID:UBATfX7CM.net
>499
忖度、提灯記事の多い食べログで
二件中二件が酷評って地雷感しかないな

501 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f72f-r1vO):2020/04/14(火) 18:24:27 ID:oUt9kJVE0.net
>>500
まあそのうち提灯レビューも載るかもよ(笑)

最初にレビューした人の過去レビューざっと見たが、
北九州市内のラーメン屋は有名店の評価が高い傾向。

確かに、ちょっと癖があるかもな。
ふる○る氏が一番客観的かもしれん。

502 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/14(火) 20:40:22.09 ID:eOcAIAo80.net
オープンしてばっかりでTシャツ売ってる店って。
盛り付け下手すぎるし。

503 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/15(水) 14:27:35.39 ID:8Bg4GZTCd.net
ミヤちゃん、前から思ってたけどリアルな読者ってなんだよ。

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/15(水) 16:29:17.74 ID:udfxTRSq0.net
ミヤちゃんて誰ですか? 有名人?
いきなりミヤちゃんとか言われても・・

馬力屋と山岡家はどっちがうまい?

505 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/15(水) 16:32:19.60 ID:Glcare7Z0.net
ミヤちゃんってまだおるんか
今はどこで宣伝してんだろうな

506 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-jide):2020/04/15(水) 17:26:12 ID:t1+dmcSVd.net
>>505
同窓会

507 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/15(水) 18:21:25.04 ID:fivs5uQ90.net
爆砕でスレ立てまくり(北九州市雑談、福岡市雑談、福岡、山口グルメ板に同一スレ)コロナの影響で暇なんじゃない。
『豊浦高の恥』と故郷の人も嫌うブログ誘導コピペ連投ばかり。
汚写真、汚食事もう需要がないブロガー。

508 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5705-0iQt):2020/04/15(水) 19:57:01 ID:v3x7KjEB0.net
下関かよ

509 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-jide):2020/04/15(水) 20:16:27 ID:L3bUvC73d.net
住んでるのは小倉

510 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/15(水) 20:44:20.76 ID:56d2A/OM0.net
怖いもの見たさに、ミヤちゃんのブログ見てみた。
何歳なのか知らないが、文章力や表現力に欠けるな
大のオトナがあの程度の文章しか書けないとは・・。
ネギ抜きとかヤワ麺で偉そうに味を語るなと思う。
北九州の恥。

511 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/15(水) 20:48:01.08 ID:dbIoO+eZd.net
>>510
おい、それはブースカだw

512 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-7yNc):2020/04/15(水) 20:49:42 ID:kh1in5l70.net
鈍田は?

513 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-jide):2020/04/15(水) 20:56:11 ID:dbIoO+eZd.net
>>512
噂によると死んだらしい。

514 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 572f-LiCO):2020/04/15(水) 20:57:46 ID:56d2A/OM0.net
>>511
そうやブースカや!
すまん、完全に間違えたwww

ミヤちゃんの「グリンコープ」連発わろた。
「グッディ」や「ハロディ」と同じ間違いか。


鈍田さんはさすがに心配。

515 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/15(水) 21:36:10.91 ID:kh1in5l70.net
>>513
最近FBで誰かにコメントつけてたような気がするけど。。

516 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/16(木) 12:12:21.00 ID:k4mE/hwYr.net
最近思うけど ラーメン600円超えたらほかの店行くわ

517 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d74f-jy4l):2020/04/16(Thu) 16:17:56 ID:7XhZTX8x0.net

豚福が開いてたから寄ろうかと思ったけど、
700円になったの思い出してやめました。

518 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1701-X0Dk):2020/04/16(Thu) 17:14:03 ID:0Ax8OmMv0.net
一蘭未満なら問題無いかな

519 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-jide):2020/04/16(Thu) 17:26:40 ID:2CG3MJpMd.net
デフォで700円はさすがに高いと感じてしまうな。

520 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3702-OVU1):2020/04/16(Thu) 17:51:23 ID:LJbZRcFI0.net
値上がりして人気処の価格

ラーメン工房龍¥640(△40)
ラーメン力 ¥680(△80)

521 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 572f-LiCO):2020/04/16(Thu) 18:08:38 ID:NnuoI8zW0.net
替え玉無料とか10円をアピールする店をたまに見かけるが
結局はその無料分をあらかじめ価格に上乗せしてるんだろ?
つまり、たとえ無料でも替え玉しない少食の一般客が、
少数の大食い野郎に無意識のうちにお布施する仕組み。
大食い野郎はそんなにいないから、トータルで店は損しない。
替え玉無料の店に行くなら、できるだけ替え玉をするか、
その手の店には一切行かないかの二つの選択肢しかない。
ラーメン以外の焼肉などの食べ放題システムと同じ。
値段やコスパ重視するなら、そこまで徹底しないとダメ。
あと原価も大事。トッピングはだいたい一律の値段だが、
原価はバラバラ。一番原価率高いのはバター。
煮玉子は50円が適正価格。100円以上だと高い。
バターも卵も国産、他は基本的に外国産で原価安い。
ちなみに替え玉は原価低い。101円以上はボッタクリ。

522 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/16(木) 18:39:52.12 ID:2CG3MJpMd.net
>>521
豚のむらは一玉の量があからさまに少なかったな。

523 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/16(木) 18:45:00.33 ID:SOrWZr8o0.net
>>521
貧乏臭いな
自分で作れや

524 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/16(木) 18:51:19.13 ID:NnuoI8zW0.net
>>523
お前、大食い野郎だろ?(笑)
ろくのやがお勧め。

525 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/16(木) 18:56:21.65 ID:14Sv4nbdd.net
>>520
△の使い方がイミフ

526 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/16(木) 19:00:15.75 ID:14Sv4nbdd.net
>>521
昭和の時代、テーブルに置いてあったゆで卵の価格(50円)かよw

527 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 572f-LiCO):2020/04/16(Thu) 19:10:13 ID:NnuoI8zW0.net
>>526
物価高い東京でも、ホープ軒本舗とか、
今でも玉子50円で出してる店は多いよ。
そもそも国産鶏卵の価格はずっと安定してる。
物価の優等生といえば国産鶏卵のことを指す。
まあトッピングで利益稼ぐか否かの問題で、
つまりは経営方針の違いだろうとは思うけどね。
個人的には、トッピング商法は嫌いだって話。
ラーメンもトッピングも高い一欄なんかは論外。

528 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-/0Rd):2020/04/16(Thu) 22:12:42 ID:VOiDln9m0.net
>>517
メイン+サラダ+味噌汁+小鉢+ご飯で600円以下の定食が食えるもんね
どんなに美味いラーメンでも頻度が減ってしまうよね
客舐めんなやって

529 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/16(木) 23:49:59.43 ID:qj76Vb1x0.net
俺も毎日ラーメン食ってた昔はそう思ってたけど
週に2、3回しか食わなくなったら700円でいいから美味いの食いたいわ。

毎日毎日食う人は安い店行けばいいし
たまに食べるなら魚藍亭の700円でもいいよ。

一蘭はさすがに高すぎるけど。

530 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5714-csEB):2020/04/17(金) 00:19:22 ID:DUndBkCg0.net
小倉駅周辺の新参ラーメン屋は大々的に鳴り物入りで登場するけど
一年持たない場合が多いのなぜなんですか?

531 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5705-+ZVK):2020/04/17(金) 00:25:59 ID:WfLGl+850.net
え?しんしん撤退でもするん?

532 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/17(金) 03:45:55.39 ID:IX00t+UG0.net
がんこもん食いたいけどさすがに閉まってるかな?

533 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/17(金) 04:33:12.85 ID:RzW2BEd30.net
どうだった?空いてた?

534 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/17(金) 05:44:34.45 ID:+sSMUHa50.net
北九州で750円位までだったら美味けりゃ文句ない
安いに越した事ないがここの奴らは本当に貧乏臭いな

535 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b705-QWYI):2020/04/17(金) 08:02:19 ID:IpsgZ1Br0.net
>>530
車が停められないからじゃないかな
北九州のラーメンマニヤは車で活動するから

536 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5705-QWYI):2020/04/17(金) 18:19:54 ID:bH2C286F0.net
なんでうまかっちゃんには北九州味が無いんだろうか

537 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5705-S2NU):2020/04/17(金) 18:53:49 ID:GFc5IXEW0.net
久留米豚骨あるだろ?
あれと似た味になるって言ってた。

538 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/17(金) 18:56:17.09 ID:+Sw8HS7O0.net
久留米とはかなり違うように思うがね

539 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/17(金) 18:59:07.83 ID:jkE6vPWH0.net
市内で営業自粛に踏み切った店はある?

540 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/17(金) 19:03:15.68 ID:NOXvDVfTd.net
夜やめて昼だけにした店はけっこうありそうやね。

541 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 572f-LiCO):2020/04/17(金) 19:10:32 ID:DwhpR6Z00.net
>>530
家賃が高い、競合飲食店多数

駐車場はあまり関係ないはず
雲助やトラック野郎以外は

>>535
ラーメンマニヤが店の経営支えてる?
んな訳ないだろw
ラーメンマニヤは少数派
イナゴみたいなマニヤは毛嫌いされてるよ

542 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-7yNc):2020/04/17(金) 19:19:05 ID:Ea+sE6E+0.net
マニヤほど金出さない割に喧しい奴らはおらんわ。害悪。

543 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/17(金) 19:53:12.44 ID:rOEZ5ToS0.net
>>539
藤王、むらた亭

544 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f31-jy4l):2020/04/17(金) 22:14:14 ID:ZqzgLZjI0.net
むらた亭は今日から再開。

545 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM6b-+ZVK):2020/04/17(金) 23:15:03 ID:8VOBE9plM.net
今から再開してどうする笑
あの2代目8時開店といい迷走しまくりだな

546 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/18(土) 07:00:50.83 ID:LCwjn9g10.net
8時〜17時って誰が得なのかを考えたら、
自分たちが飲みに行くためなんだよね。

547 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-fbjb):2020/04/18(土) 10:16:48 ID:0pQYapXIa.net
このご時勢、夜まともに飲める店なんて少ないんじゃないの

548 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-5iU2):2020/04/18(土) 10:21:36 ID:NoMNiL47d.net
基本19時オーダーストップやろ。

549 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 572f-LiCO):2020/04/18(土) 21:30:05 ID:gJDpla390.net
>>542
ひどい輩だと、プレオープンイベントや内覧会を梯子。
もちろん代金は店持ちのかわりに、ネットで提灯記事。
そういうのを仲介するコンサル系業者もありそう。
ネットのラーメンレビューは基本的に信用できない。
それ以上に、コンサルって二枚舌だから信用ならない。
それに騙される一般客。ラーメン業界が一番ひどい。

550 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 97ad-X0Dk):2020/04/18(土) 22:26:45 ID:xNRiaenh0.net
FBの北九州ラーメン見てると
このご時世に山口までラーメン遠征に行っとる輩がおる。
不急不要の外出自粛中に馬鹿じゃねーの?

551 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b761-ycCE):2020/04/18(土) 23:28:33 ID:yI1KPsE+0.net
それが北九州

 

552 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 572f-LiCO):2020/04/18(土) 23:29:55 ID:gJDpla390.net
>>550
それが仕事なんじゃね?(笑)

553 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5705-2hu8):2020/04/19(日) 00:21:31 ID:nzyaT9jD0.net
マニアな

554 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3702-OVU1):2020/04/19(日) 05:31:03 ID:AN0WYcCH0.net
TVなどでは大して旨くないのに旨い〜とやり、翌日から一時的行列。
未訪の店はGoogleのクチコミの評価低い順で閲覧したら余計な地雷を踏まずに済む。

555 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f47-X0Dk):2020/04/19(日) 14:52:31 ID:atLvDr2M0.net
それだと新店舗の評価がわからんのよねー
既存店ならリアルの口コミのほうが信頼できるし

556 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/19(日) 15:16:09.46 ID:m80uVWnO0.net
このスレ民なら市内の店舗はだいたい行ったことあるんじゃないの

557 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3702-OVU1):2020/04/19(日) 16:36:16 ID:AN0WYcCH0.net
新店舗は近場なら外れでも行く事はあるが、割と旨い店の支店でも(店員私語が多い、注文間違える、この内容では割高感、ベースの味が分かるから、よっぽど遠方の旨い店の支店じゃない限りパスする)
結局たまに食べるラーメンは、旨い個人店に行く事がほとんど。

558 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f02-DBQb):2020/04/19(日) 16:38:27 ID:9ROnUd5P0.net
T

559 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/19(日) 17:26:23.98 ID:+7PwCp+60.net
>>554
Googleのクチコミは食べログより信用できない印象。
5ちゃん以上の便所の落書きだと思うが、あれが参考になるか?
まあ食べログもレビュアーによりけりな面はあるがな。
信頼できるレビュアーをフォローするのが一番良いよ。
ネットの日本語不自由な有象無象の駄文読むのは時間の無駄。
そこまで他人の評価が気になるという心理も理解不能だ。
それ以上に、地雷踏みたくないという心理も訳わからん。
貧乏か?

ネットの評価は低いながらも旨い店はいっぱいあるよ。
行列されると困るから教えてやらん、必殺オキニ隠し!(笑)

560 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b761-ycCE):2020/04/19(日) 17:56:34 ID:Xwdwd1s80.net
>ネットの評価は低いながらも旨い店はいっぱいあるよ。
それ多分、一般的には地雷なんだと思う

561 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/19(日) 18:57:02.66 ID:+7PwCp+60.net
ネットの評価を気にして自らの行動を制約する馬鹿。
他人の評価ばかり気にして行動し、信念や自信がない奴。
小学校の頃、こういう奴が結構いたのを思い出した。
そういう性格は、大人になっても変わらないんだろう。
ラーメンに限らず、人生全て他人任せなんだろうな。
まさに、三つ子の魂百まで、だ。
可哀想ではある。

「地雷を踏んだらサヨウナラ」
ちなみにこれは、1999年の日本映画だ。

562 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/19(日) 20:00:50.25 ID:AN0WYcCH0.net
Googleクチコミは、観光外国人も有名店にかなり期待して行き書き込む(Googleによる翻訳どから、日本語としては変だが、不味い物提供された気持ちは読み取れる)

☆評価だけしてる人も多い。
金、物で優遇受けてる提灯記事ブロガーより、身銭使ってる人のがまし、もちろん高評価も見るよ。
麺量、スープ量減らして、替え玉ビジネスラーメンに変身する店もあるしね。

563 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/19(日) 20:05:02.23 ID:Zg5HRc/td.net
旨い不味いは人それぞれだからクチコミとかはある程度の目安にしていろんな店に行ったらいいと思う
俺的にはラーメン一杯の値段が高い店ほどなんかイマイチだな

564 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/19(日) 20:12:35.98 ID:AN0WYcCH0.net
一●本店、一●の森とか、外国人も
『この高価なインスタントは〜』
『食べに来る価値がない』
日本人も
『側溝からから腐ったどぶの様な臭いが〜』
『ヌルイ一杯を出してきた、リピーはない』

565 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/19(日) 20:26:08.37 ID:+7PwCp+60.net
味覚は人によってかなり異なるからな。
育った環境、幼少時の食生活、あるいは五味の好み。
少なくとも幼少時の昼飯がポテチやコンビニ弁当はありえん。
そういう連中が平気で店を評価しているのがネット界隈。
毎日ラーメンばかり食ってる輩の評価は信用できない。
ラーメンばかり食ってる連中は、明らかに舌が麻痺してる。
一度、一週間くらい断食(水はOK)してからラーメン食ってみたら良い。
舌がピリピリ、食後喉乾いて、まるで食えたもんじゃないぞ。
(経験者は語る)

566 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/19(日) 20:26:54.25 ID:AN0WYcCH0.net
TV局もいい加減な編集。
ケンミンshowで北九州市街頭インタビューで若い人が『牛乳入っている〜』から、ぎょらん本店のどろを紹介し、店主『乳製品は使っていましせん』テロップで牛乳は入ってなかった。その後に珍竜軒のラーメンを紹介するも牛乳には触れずに終了。

567 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9705-0iQt):2020/04/19(日) 21:26:55 ID:a5K7roBj0.net
豚骨の始祖である来々軒宇佐町店に触れないのはわざとなのか

568 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fdc-Ho7r):2020/04/19(日) 21:52:03 ID:Uj6uvIYt0.net
>>566
知らない人があれ見たら、創業時からどろがあったような印象を持ってしまうな

569 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/19(日) 22:11:53.29 ID:AN0WYcCH0.net
ぎょらんのどろは特殊だよな、ニハラーメンが食べやすいと思う 。
・味は落ちたかも?だが、北九州の名店
東洋軒、眠子ラーメン、大三元

・人に聞かれて薦める店
ラーメン工房龍、ラーメン力
一真軒、玄、跳豚、峰龍ラーメン

白濁豚骨スープ発祥〜の店は、調理が叔父さん、叔母さんかでタレの量が違い味が違う印象。近年は食べてないから知らない。
個人的見解です。

570 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/19(日) 22:18:57.41 ID:W8Lg37M30.net
一番星が抜けてるな

571 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/19(日) 22:23:21.02 ID:+7PwCp+60.net
>>569
うーんコ、まあ玄だけは認めるが、
あれも北九州だから過剰評価の範疇。
玄以上の店は札幌にいくらでもある。
東洋軒その他、まあメジャーすぎるな。
マイナーな店で旨い店を知らないのか?
メジャーな店を挙げてれば非難はされない。
まあ無難な立ち回り、ある意味処世術だわな。
小学校にもいたよ、長いものに巻かれてる奴が。
ああいう性格は、一生直らないんだろうと思う。
とりあえず番長に媚びてりゃ大丈夫!みたいな(笑)

572 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/19(日) 22:54:01.51 ID:AN0WYcCH0.net
お前の批評はどうでもいいわ。
(すみれあるから当たり前だ。失笑)
東洋軒、眠子は、初期のラーメン博物館に出店依頼されたが店が疎かになると断った当時の人気店。
俺は基本滅多に替え玉しないし、替え玉ビジネスラーメン(麺量少ない、スープ少ない)が嫌い、ラーメンはたまに食べる程度。
二郎本店の近くで何年か働いていたが行列を横目に腹一杯系のラーメンも興味ないから慶応OBの奴に誘われた事はあるが未食。ラーメンより田町駅前の鰻丼か新橋で焼き肉ランチ食べてた方がいいわ。

573 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/19(日) 23:00:59.80 ID:+7PwCp+60.net
>>572
お前はなかなか面白いというか見所があるな。
少なくとも、北九州の自称マニヤとは違った印象。
たとえるなら、俺みたいなトンガリキッズ(笑)。
俺は嫌いじゃないよ。

北九州のラーメンに必要なのは、外部からの正当な批評。
内輪のラーメン選手権なんかじゃ、何も発展しない。

574 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/20(月) 04:38:57.07 ID:9O5UsimZ0.net
マニヤってw

575 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5705-2hu8):2020/04/20(月) 13:08:13 ID:uZHmanXz0.net
べつにマイナーとかメジャーは味に関係ないな

576 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1701-X0Dk):2020/04/20(月) 14:07:29 ID:ehASdPmu0.net
美味けりゃいいし人の批評も関係ないだろ

577 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/20(月) 19:07:20.33 ID:IRMBnr5nM.net
>566
結局北九州のラーメンのクリーミー系は
牛乳使ってんのかね?

ぎょらん亭は間違いなく使ってないけど
大竜軒は、「当店は、牛乳は使ってません」
と書いてるってことは他では使っていると読めるし

578 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/20(月) 19:10:40.73 ID:a8J5GP70d.net
>>577
珍の流れを汲む店なら入ってると思うよ。

579 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/20(月) 19:18:50.36 ID:D9BxDyX80.net
牛乳とかまだ言ってんの?
馬鹿じゃねーの?(笑)

たとえばコーヒーフレッシュ
原材料は植物油と乳化剤がメイン
あとは調整剤や安定剤だけ
乳成分は全く含まれてない

ラーメンのスープは動物性油脂がメイン
それを炊いて乳化させたらクリーミーになる
確かに結果だけ見たら確かに牛乳だが、
クリーミー化の過程を見れば誤りは明らか

どんだけレベル低いんだよ、このスレ
ここまでひどいとは思わなかった(笑)

580 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/20(月) 19:30:25.33 ID:tX6vLfPy0.net
藤王も復活
ついでに焼き飯も期間限定復活

581 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM8b-X0Dk):2020/04/20(月) 19:33:47 ID:IRMBnr5nM.net
それはぎょらん亭のどろあたりのクリーミーさやろ?
そんなの全国どこにでもある。
言うたらだるまみたいな二郎系だって乳化しとる。

じゃあ珍系だけ牛乳ぽいのはなんで?

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/20(月) 19:47:17.08 ID:D9BxDyX80.net
>>581
乳化にも段階があるからな。
たとえばドレッシングを考えてみろ。
あの段階が二郎みたいなスープの乳化具合。
それ以上に乳化が進むとクリーミーになる。
まあスープ材料の豚骨部位や野菜類にもよるが。
東京の博多天神と珍系を比べるのをお勧めする。
もちろん、博多天神ではなく博多風龍でも良いが。

珍系のことは珍系に聞け。聞いてから質問しろ。

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/20(月) 19:51:31.13 ID:Re3eCGrr0.net
大福の、レジ裏あたりの冷蔵庫に牛乳パック大量に並んでるよ

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/20(月) 19:53:23.89 ID:URi7v7q00.net
じゃ、珍の話はここでやめとくわ
宝雲亭えっちゃんなんかも、
全然乳化しとらんけど牛乳っぽいけどな

博多天神は業スーやない?
自社工場かもしらんけと

風龍は食べたことないわ
今度食べてみます

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/20(月) 20:05:21.10 ID:D9BxDyX80.net
>>583
すまん、それは知らん
牛乳をスープに投入する瞬間を写写丸すべきでは?
写写丸の意味がわからない場合はググれ
写メより背徳感のある場合が写写丸(笑)


>>584
博多天神は店舗ごとに圧力鍋でスープ炊いてるはず
最近はセントラル工場から配送なのかもしれんが
博多風龍は博多天神の亜流というかパクり
替玉二玉まで無料ってのだけが売りの店
テレクラのリンリンハウスの系列会社
どちらもあまりお勧めはしないが、
牛乳ラーメンといえば博多天神かな

586 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/20(月) 20:13:29.71 ID:URi7v7q00.net
>585
ありがと
博多天神は二店舗食べたが同じ味やし
店内にスープ焚いてる匂いせんから業スーかと思ったけど
店内で焚いてるんやね。

風神は興味湧いてきた。
美味しそうじゃないけどw勉強になりそうな味やね。
今度東京出張のときは寄ってみる。
コロナのせいで当分行けそうにないがw

587 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-J68S):2020/04/20(月) 20:15:04 ID:a8J5GP70d.net
そんなことより22時以降でも開いてるラーメン屋教えてくれ。

588 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 97ad-X0Dk):2020/04/20(月) 20:15:25 ID:URi7v7q00.net
風神やないで風龍やね

589 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/20(月) 20:47:53.15 ID:uZHmanXz0.net
必死なヤツいつから湧いたん?

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 00:31:18.31 ID:uSKrbwFF0.net
>>589
お前が必死なんじゃね?(笑)

俺は教養の無い人間は相手にしない主義。
特に北九州界隈には教養の欠片も無い人間が多過ぎる。
いくらラーメンに詳しくても、教養の無い人間に説得力はない。

例えば、a-haのヒット曲、♪take on me
そのPV内で、敵役のヘルメットに書かれた13の数字
その数字の文化的宗教的意味もわからないんだろ?
もっと言えば、あのヘルメットはナチスの象徴でもある。

ラーメンと関係ない?
いや違う、大いに関係ありだ。

教養の無い人間がラーメンや食い物を語るな。
教養の無い人間がラーメンや食い物を造るな。

591 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 00:50:24.26 ID:x77w+cqH0.net
あたまおかC

592 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 01:00:43.04 ID:uSKrbwFF0.net
映画「ミシシッピーバーニング」
あるいは「フライドグリーントマト」
それくらいは観てから偉そうな口をきけ

佐々部監督も大林監督も亡くなった
映画とラーメンは紙一重
なぜなら、どちらも余興だから

余興が死ねば、世界が死ぬ

意味わからんやつはラーメン食うな

593 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5705-+ZVK):2020/04/21(火) 01:14:41 ID:E2tJj0oJ0.net
もはや旧ザクが懐かしいと思えるレベルだ

594 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 01:34:06.49 ID:uSKrbwFF0.net
少年院って普通は入らない場所なんだよな
累犯のよっぽどの悪ガキでない限りは
ましてや少年刑務所なんか、雲の上の存在
普通でない人間でも、まず入らない場所
殺人強盗傷害強姦、それくらいじゃないか?
一体何をやらかしたんだ?

N本さんが言ってたよ
カタギになるなら日々懺悔の気持ちが必要
まったくその通りだ

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 04:20:51.89 ID:WBAd/Tdh0.net
お前>>404に嘘があるぞ
延々とうんちくを語るならミスは反省しとけ

596 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 06:00:38.96 ID:g00wK0pY0.net
なんなんだよもう

597 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 06:14:05.00 ID:m6+X2oPi0.net
【映画の話】は映画の板でする。

教養あるなら分別もある筈だが、まぁ●●大学卒業とかで教養有るわけじゃない日本国だけどね。

598 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 07:18:58.01 ID:mR1GlG7Nd.net
牛乳が入ってようが、なかろうが旨けりゃいい

599 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 07:23:28.81 ID:FieaUkWy0.net
今日もノーマルのマルタイ棒ラーメンだわ

600 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp8b-2hu8):2020/04/21(火) 08:44:58 ID:QFFKWer4p.net
完全に糖質でʬʬʬʬʬʬʬʬʬ

601 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 15:15:47.94 ID:MW7fNDhwr.net
うまかっちゃんを牛乳で作ってみ
味似てるから。

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 16:10:22.49 ID:oyaYIdwbM.net
記事瑠氏

603 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3702-J74/):2020/04/21(火) 16:16:01 ID:m6+X2oPi0.net
TVで最近、東北の味噌ラーメンの調理過程で牛乳入れてるの放映していた。珍系は企業秘密か?

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 19:39:06.95 ID:uSKrbwFF0.net
>>595
アニサキスみたいな寄生虫を加えろと?
ハイハイこれで百点満点、文句あるか?
違うなら指摘してみろや、ていのう君!(笑)

あと、「嘘」って言葉、辞書引いた方が良いぞ。

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 19:41:17.47 ID:uSKrbwFF0.net
>>603
青森の味噌カレーミルクラーメンだろ
同じにすんなよ、馬鹿じゃねーの?(笑)

あーバカばっかり!
さすがはきたキュー臭〜

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 20:04:38.97 ID:m6+X2oPi0.net
馬鹿が涌いてるな。
地元民には牛乳入れてると有名なのに、『北九州のクリーミーな豚骨ラーメンは昭和40年創業珍竜 〜 豚の脂とスープが一体化したクリーミーなスープが特徴 』と変な編集で放映したケンミンショーはそろそろネタ切れだな。

607 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-R4/B):2020/04/21(火) 21:16:20 ID:mR1GlG7Nd.net
たかがラーメンで気合いの入ってる奴多いなwww

608 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5705-liys):2020/04/21(火) 21:22:03 ID:Ihfl8NPd0.net
一〇、店内のアナウンスであのカウンターは感染予防にもなるって
言ってるのに、席が一つずつ開けるようにして、座れないようにしていた。
感染予防に大変効果的なら、つめて座らせればいいのにね。

609 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-gpmn):2020/04/21(火) 22:07:27 ID:ya/uboX60.net
一蘭?

610 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 572f-LiCO):2020/04/21(火) 22:25:53 ID:uSKrbwFF0.net
>>606
牛乳入れてる証拠つかんでから言えや。
お前のはすべて伝聞で胡散臭いんだよ。
伝聞でもデマ垂れ流したらお縄だぞ(笑)

611 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 572f-LiCO):2020/04/21(火) 22:28:08 ID:uSKrbwFF0.net
>>608
>席が一つずつ開けるようにして、座れないようにしていた

日本語不自由な方ですか?
さすがはきたキュー臭!

612 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-J68S):2020/04/21(火) 22:30:17 ID:8z6xG0Ecd.net


613 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 57f7-Jy0u):2020/04/21(火) 22:40:33 ID:awrVz4w50.net
>>ワッチョイW 572f-LiCO
「随分と元気がいいねぇ♪何かいいことでもあったのかい?」

614 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 57f7-Jy0u):2020/04/21(火) 22:43:58 ID:awrVz4w50.net
>>ワッチョイW 572f-LiCO
あと悟空や一平、それに永楽も老舗って訳ではないよ?
ご存じでしたか?

615 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3702-J74/):2020/04/21(火) 22:52:13 ID:m6+X2oPi0.net
無知な忌恥!

616 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 23:06:53.83 ID:uSKrbwFF0.net
>>613
>>614
良いこと? そうなのさ!
「エヴァ劇場版」の序・破・Qがツベで無料公開中。
かつて序はレンタル、破は映画館で観た。Qは未見。
改めて序を見終わって、破を観ているところ。
Qも楽しみ、シンエヴァ公開(延期)も待ち遠しい。
ちなみに、破の中のBGM、映画「太陽を盗んだ男」の
劇中BGMからの引用だったとさっき初めて気付いた。
沢田研二主演「太陽を盗んだ男」、名作映画だ。

老舗の基準は自分的には30年以上だから、
悟空も永楽も一平も正当な老舗だ。
お前は70年が基準か?爺さん(笑)

617 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 23:08:39.73 ID:8z6xG0Ecd.net
がんこもん普通に24時間営業やってるなw

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/21(火) 23:28:06.51 ID:awrVz4w50.net
>>616
「良いこと? そうなのさ!」って返しが無粋ですよ?
もうちょっと勉強した方が良いと思います
映画「マニヤ」を気取ってるのがバレバレです

あと、珍系の牛乳についても勉強した方がいいと思います

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/22(水) 00:23:10.61 ID:fayxEwFg0.net
構うなよエサやんなよw

620 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/22(水) 01:07:48.85 ID:Bwz0wfyI0.net
>>618
情けない野郎だな(笑)
いや本当に情けない。
情けなさ過ぎて父ちゃん涙が著著切れるわ。
まともなレスできんなら絡んでくんなや。

破もやっと見終わった。
映画館で観た時とまるで印象が違った。
さすがに11年の年月は長いな。

次はQだ。きたQ臭(笑)


ラーメンと映画は似ている。
どちらもフィクションでありながら、実は現実。
フィクションを否定するやつは、現実を知らない。


意味わからんやつにお勧めする映画は、
北九州ロケの「この胸いっぱいの愛を」
ミムラ姉さんが可愛いぞ(笑)

621 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e05-2BVJ):2020/04/22(水) 01:15:31 ID:PBQ/lnGR0.net
ラーメンはフィクションw

東龍軒の横に入院しとけ

622 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e2f-CZz6):2020/04/22(水) 01:27:44 ID:Bwz0wfyI0.net
>>621
は? 東洋軒の横? レッツか?

ラーメンはそもそも戦後に創作された食い物。
すなわち、歴史的にはいまだフィクションに他ならない。
フィクションだからこそ、愚民がわーわー言ってる。
逆に言えば、愚民がわーわー言えるのはラーメンくらい。
たとえるなら、子どものオモチャ。
オモチャで泣き叫ぶなよ(笑)

北九州ロケの映画「カーテンコール」、
これも勧めておく。
佐々部監督の作品だ。

中村ゆり(YURIMARI)可愛い。
在日とか関係ない。

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/22(水) 01:34:53.57 ID:TNikCU830.net
中々の【忌恥害】だな。

【映画の板】で逝けや
ラーメンスレで無知さらしてんな

624 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/22(水) 01:41:27.09 ID:PBQ/lnGR0.net
>>622
お前馬鹿だろ
漢字読めないみたいだな

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/22(水) 03:15:47.03 ID:Bwz0wfyI0.net
Qも見終わったが、ちょっと訳わからなかった。
まるでお前ら愚民がわーわー言ってるみたいな。
てか、あれはエウレカに寄せ過ぎだろ、ボンズ。
ラーメンも同じで、家系に寄せるエセ家系(笑)

じゃ、あばよ!

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/22(水) 05:23:37.95 ID:S9QJd6u/d.net
コロナでラーメン屋も淘汰されるんだな

627 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9673-SnlO):2020/04/22(水) 08:32:52 ID:eiDbUrWh0.net


628 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/22(水) 08:43:58.39 ID:PBQ/lnGR0.net


629 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/22(水) 08:53:37.71 ID:eiDbUrWh0.net


630 :ラーメン大好き@名無しさん (アウウィフW FF3a-A1EL):2020/04/22(水) 12:39:02 ID:WMVOEbHuF.net
イ ばっかだなここ

631 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM36-ooG+):2020/04/22(水) 14:35:47 ID:qrQysE2xM.net
北九州だしな
少し不純物混ざってた方が自然よ

632 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/25(土) 21:45:27.14 ID:Luy2InG/0.net
ラーメン工房龍やってた。お持ち帰りラーメンも考えたが店内と同価格だし店で食べた。相変わらず旨い。

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/25(土) 22:10:26.07 ID:MKUg8gvC0.net
龍はお持ち帰りに特化しても やっていけるだろう

634 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/25(土) 22:39:08.35 ID:6IUEg7+s0.net
龍の持ち帰りラーメンって消費期限は当日限りなんかねえ?

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/25(土) 23:21:36.87 ID:Luy2InG/0.net
基本当日限りだろうな。
(人気店だし、店まで来れない人向けだと思っていた。)
麺も寝かしたりするから、冷蔵庫保管で翌日調理も可能だろうが、腹痛
起こしても自己責任だな。
今度買ってみよう。

636 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spea-1xhe):2020/04/26(日) 14:08:23 ID:+KLHsVM4p.net
本城の暖暮の跡地に、気がついたら鶏革命とかいう店がいつの間にか出来てた。
でも、この時期ラーメン屋は行くの厳しいなぁ…

637 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 38da-hR2K):2020/04/26(日) 14:10:18 ID:m11EBy6X0.net
>>636
鶏白湯、煮干しスープ
どちらも美味しそうで迷うのう

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/26(日) 14:51:46.83 ID:B15c+No60.net
鶏白湯とか缶詰スープやで

639 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5c01-dGld):2020/04/26(日) 19:40:19 ID:YLpbAhxO0.net
はいはい
業務用はいやでちゅねー
本物のラーメンはおいちいでちゅねー

640 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/26(日) 19:53:17.59 ID:6vAnmxHG0.net
>>638
なんの根拠もないのに特定の店に対する嘘は訴えられても負けるぞ

641 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de31-hCO2):2020/04/26(日) 20:45:41 ID:cSRWiQVO0.net
持ち帰りやってる一覧みたいのあれば良いのに。
(南区だと むらた亭、福来家、とん平、一龍?)

あと、中津口の昇竜軒がとん平になってたような。
(うろ覚え)

642 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0aad-zL4c):2020/04/26(日) 20:53:06 ID:K7K3iPvQ0.net
>>641
とん平は無法松の跡地じゃないの?
まさか更に店舗を増やしたのか?
昇竜軒ってパチンコ屋の所にあった店だよね?

643 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4ead-dGld):2020/04/27(月) 00:18:47 ID:kzvy9p5I0.net
閉店はしてたけど、先月まだテナント募集貼ってたよ。
無法松跡と感違ってない?

644 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/27(月) 05:26:46.19 ID:ywDThTLD0.net
>>638
今どきラーメン屋で業務用缶詰はないよ
基本はレトルトパウチかプラボトルの濃縮タイプ
エバラや有明ジャパンのサイトで勉強しろ!

まあ場末の洋食屋の惣菜やソースは缶詰使ってるかもな
確かカゴメあたりが販売していた記憶がある
ラーメン屋より洋食屋の方が業務用食材頼みが酷いかも

ただ、ラーメン屋は素材が単純だからこそ罪深い
業務用スープ、業務用焼豚、業務用カットネギ、
業務用煮玉子、業務用メンマ、業務用キクラゲ、
あとは製麺屋の麺があれば、簡単に作れる(笑)
ラーメン屋の利益率が高い(新規参入が多い)のはこれが理由

まともに一からラーメン作ってたら利益なんか出ない

645 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e2f-CZz6):2020/04/27(月) 05:46:02 ID:ywDThTLD0.net
一例として、洋食屋のハンバーグ定食。
冷凍業務用なら120グラムで140円くらい。
これがライスや付け合わせ他含めて700円。
原価は350円くらい? 値入れ50%は高い。
材料費に固定費含めたら原価450円くらい?
それでも値入れ40%はある。やはり高い。


言っておくが、インチキなラーメン屋はもっと酷いから(笑)

646 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5c01-dGld):2020/04/27(月) 05:56:50 ID:Qp00A3320.net
今日は映画の話は無し?
しなくていいぞ

647 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e2f-CZz6):2020/04/27(月) 05:59:33 ID:ywDThTLD0.net
製麺屋主体でラーメン店を縛って
ズブズブの骨抜きにするのは常套手段だが、
ニッチなところでは製麺機ビジネス
夢見人を短期修行させ開店支援
そこまではまあ別に良いんだが、
要は製麺機リース契約がメイン
毎月一定額が入るリース契約
ズブズブ骨抜きなラーメン屋

まったくおかしな世の中だ
不謹慎だが、コロナで世界がひっくり返れば良い
今まで当然だったことも、今後はたち行かなくなる
ザマアみろだ

648 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/27(月) 06:42:27.04 ID:ywDThTLD0.net
あと、ラーメン屋のいわゆる「手作り餃子」は酷い。
ラーメン屋で餃子を一から手作りしてる店あるか?
王将でさえ最近は店舗の負担軽減してセントラル化。
少なくとも、北九州市内ラーメン屋に手作り餃子は皆無。
「手作り」という名に恥じない餃子を出す店あれば教えてくれ。
そもそも、「手作り餃子」とは、皮や餡を含めての手作り。
出来合いの餡を店先で皮で包むのならまだ許せるが、
出来合い餃子を単に焼くだけは「手作り」とは言わない。
多くの店は、製麺屋が麺と一緒に卸す餃子を焼くだけ。
あるいは業務用チルドか業務用冷凍。冷凍が多数だろう。
美味いか不味いかの問題ではなく、信用の問題。
ちなみに漏れは、味の素の冷凍餃子でOK。
幸楽苑直販の業務用冷凍餃子はイマイチだった。

649 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/27(月) 07:04:51.07 ID:DywdPjWY0.net
青春の光的な

650 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd70-SnlO):2020/04/27(月) 07:23:09 ID:bH3Fnc5Nd.net
桃園の餃子は完全手作りだけどな。

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/27(月) 07:28:26.30 ID:6W+pF3oBd.net
あと門司の大竜軒も完全手作りだわ。

652 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7001-T4zB):2020/04/27(月) 07:44:07 ID:zEQtTW/40.net
AB製麺は餃子も作ってるしな

653 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd94-zL4c):2020/04/27(月) 12:36:15 ID:jiK1ZLN2d.net
>>652
あの餃子は美味い
たまに買いに行ってる

654 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/27(月) 14:41:48.35 ID:Qp00A3320.net
業務用連呼は漏れおじだったのか
やっぱり害は害だね

655 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/27(月) 21:33:21.12 ID:juxloVXZ0.net
ぎょうざのキスミ
安くて旨い(白濁豚骨発祥〜店近く)

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/28(火) 07:07:06.05 ID:NDsx7Dui0.net
キスミは有名だけどまだ行ったことないな
鉄なべ(チェーンじゃない店)とどっちが美味い?
博多に比べて北九は餃子専門店が少ない
豚まんなら揚子江があるけど

657 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/28(火) 07:49:29.44 ID:NDsx7Dui0.net
>>650
>>651
せいぜい餡だけじゃね?
皮も一から店で作ってるの?

>>652
>>653
あそこはチルドだろ?(生餃子は存在しない)
味は、冷凍餃子>>>チルド餃子なんだよな

あと、姫餃子ってネーミングのセンスがワロス
餃子のヒダヒダから姫をイメージしたのかな?
姫と秘め、二つの意味でエロい(笑)

中途半端な餃子出すくらいなら、むしろ
味の素の冷凍餃子でOK

ラーメンライスには餃子
半ちゃんラーメンにも餃子

餃子は大事だヨッ!

658 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/28(火) 07:53:40.17 ID:NDsx7Dui0.net
すまんこ、間違えました

姫餃子は無泡沫(閉店)
AB製麺はげんちゃん餃子

でした。

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/28(火) 08:03:44.42 ID:ELMQw1lnd.net


660 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5c01-dGld):2020/04/28(火) 12:17:40 ID:0+n2AIqv0.net


661 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/28(火) 12:50:20.54 ID:7608A0Ofa.net
そう言えば豚のむらが中津口に出来る様だね!ドンキの近くの3号線沿いのラーメン屋の跡地にね

662 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/28(火) 12:55:50.57 ID:T51nrP1L0.net
この地合いに開店とか
自殺行為やろ。

663 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9614-T4zB):2020/04/28(火) 15:51:45 ID:cmcqryAn0.net
チャーハン以外に食べる価値あるの?

664 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd70-yDwe):2020/04/28(火) 15:57:34 ID:mTU273qDd.net
>>663
俺はチャーハンと唐揚げばかり食ってるよ。

665 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd70-yDwe):2020/04/28(火) 15:58:14 ID:mTU273qDd.net
>>661
あそこ駐車場ないやろ。コインパーキングに停めてまで食う価値は無い。

666 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd94-zL4c):2020/04/28(火) 17:36:48 ID:efbUUWaId.net
ブタ村、チャーハン美味いと?

667 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd94-yDwe):2020/04/28(火) 17:42:45 ID:uZmnjVRXd.net
>>666
まあまあやね。
王将、桃園、風風よりは劣る。

668 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/28(火) 17:43:06.22 ID:ExgW/Ap60.net
チャーハンで衝撃だったのは
蘭州だのう

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/28(火) 17:54:04.80 ID:SDis//p0d.net
>>667
そうか!ありがとう
ここの住人に問いたい。
北九州近郊のラーメン屋で食べられる美味いチャーハンを教えてくれてもいいんだぜ?

670 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a692-1Gce):2020/04/28(火) 18:04:46 ID:iussDOAF0.net
             「 ̄ `ヽ、   ______
             L -‐ '´  ̄ `ヽ- 、   〉
          /           ヽ\ /
        //  /  /      ヽヽ ヽ〈
        ヽ、レ! {  ム-t ハ li 、 i i  }ト、
         ハN | lヽ八l ヽjハVヽ、i j/ l !
         /ハ. l ヽk== , r= 、ノルl lL」
        ヽN、ハ l   ┌‐┐   ゙l ノl l
           ヽトjヽ、 ヽ_ノ   ノ//レ′
    r777777777tノ` ー r ´フ/′
   j´ニゝ        l|ヽ  _/`\
   〈 ‐ 知ってるが lト、 /   〃ゝ、
   〈、ネ..         .lF V=="/ イl.
   ト |お前の態度が とニヽ二/  l
   ヽ.|l         〈ー-   ! `ヽ.   l
      |l気に入らない lトニ、_ノ     ヾ、!
      |l__________l|   \    ソ

671 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f646-yDwe):2020/04/28(火) 18:07:30 ID:m3kjiZy60.net
>>669
風風がうまい。
高菜まぜるとさらにうまい。
ただしラーメンは食うな。

672 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM71-hCO2):2020/04/28(火) 18:17:25 ID:/zE2T0zYM.net
中津口はとん平じゃなくて豚のむらやった…。
チラ見やったので。
豚は合ってたけど。

673 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa02-T4zB):2020/04/28(火) 20:57:50 ID:Xzl9RXcg0.net
チャーハン言えば月並みやけどラーメン大師かね

674 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 00da-hR2K):2020/04/28(火) 23:18:44 ID:ExgW/Ap60.net
最近はまってるのが
シットリ系かのう

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/28(火) 23:34:36.27 ID:4BjMaJv00.net
ID:mTU273qDd、

この底辺感

676 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/29(水) 00:00:42.37 ID:AVwGLrJl0.net
チャーハンなら拓味亭だったんだが・・・
惜しい店をなくした。

677 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e701-Jc3b):2020/04/29(水) 00:45:09 ID:wlE7qS4G0.net
チャーハンではなく焼き飯なら間違いなく北方の来々軒なんだが...

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/29(水) 02:04:25.00 ID:q02FZjCK0.net
金田月天以外の焼き飯は焼き飯ではない!
チャーハン食うならラーメン屋より中華屋。

チャーハンなら永谷園のチャーハンの素。
だだあれはフライパンにこびりつくから、
途中でサラダ油を追加しまくった挙げ句、
ベチャベチャなチャーハンになるのが難。

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/29(水) 02:06:01.94 ID:m1YawiZM0.net
君が下手くそなだけ

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/29(水) 02:10:00.34 ID:W2Np7aYKx.net
麺食って底に沈んだメンマを食おうとレンゲですくったところ
レンゲに油虫が入ってきた。
あれ以来底の見えないトンコツは食えなくなった。

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/29(水) 02:31:18.63 ID:q02FZjCK0.net
>>679
うまく作る方法を教えてください
o(^-^o)(o^-^)o
ちなみにテフロンのフライパンに都市ガスです
冷凍チャーハンもレンジだとベチャベチャに

チャーハンはやっぱり中華屋に限るよ
ラーメン屋は片手間で作ってる
ラーメンの旨い店に旨いチャーハン無し
そもそもメニューにチャーハン無し

682 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/29(水) 06:31:33.90 ID:ELoqz6L+0.net


683 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f2f-qYpG):2020/04/29(水) 06:56:50 ID:q02FZjCK0.net
>>680
小さい油虫だろ?
だとしたら普通はスープ表面に浮くがなあ?
スープの底に沈んでいるイメージがわかない。
まあいずれにしろ、デカイ黒ゴキならともかく、
小さい油虫程度でギャーギャー騒ぐなっちゅうの。
お前は汚れなき女子? 夢見がちな少年?(笑)
小さい油虫混入、確かに漏れも経験はある。
半分ほど食ってから気付き、丼の縁によけた。
もちろん騒ぎはしない。普通にスープまで完飲。
なぜなら、それが当たり前の礼儀だからだ。
最近は昆虫食も広まってるから、悪くはない。
小さい油虫程度なら、煮沸されてバイ菌は死滅。
食っても害はない。むしろ良いダシが出てるかもな。
しかし最近日本でハエをほとんど見ないな。
コバエではなくギンバエ。昔はよくいたんだが。
まあとにかく、油虫程度で騒ぐやつは外食すんな。
油虫より、化学合成の添加物の方がよっぽど身体に悪いぞ!

684 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f2f-qYpG):2020/04/29(水) 06:58:33 ID:q02FZjCK0.net
>>682
お前は「キ」しか喋れないのか?(笑)
情けねー野郎だな。ムラの人間か?
ラーメンより肉うどんがお似合い。

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/29(水) 07:14:04.09 ID:q02FZjCK0.net
油虫やゴキブリより、ネズミやコウモリの方がやばい。
ペスト菌はネズミが媒介、コロナはコウモリ由来だ。
飲食店にコウモリはいないが、ネズミは普通にいるぞ。
最近のNHKでもネズミ大活躍のニュースやってただろ?
漏れはカエルは食える(食った)が、ネズミは食えん。
それ考えたら、小さい油虫くらいは平気のキ。

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/29(水) 07:36:45.89 ID:sVksEisb0.net
既知

687 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8746-heeH):2020/04/29(水) 07:50:55 ID:ELoqz6L+0.net


688 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f2f-qYpG):2020/04/29(水) 07:52:16 ID:q02FZjCK0.net
小学校時代
何を話しかけても「あー」とか「うー」しか
言えないやつがいたよ。
お前ら見てると、小学校時代の懐かしい記憶が甦る。
人生のすべては小学校にあり、だ。

689 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8746-heeH):2020/04/29(水) 08:15:08 ID:ELoqz6L+0.net


690 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e701-y5zz):2020/04/29(水) 08:39:17 ID:NM3rMgZ90.net
専ブラで見てたらidが真っ赤だからあぼーんしやすい

691 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM9f-XdiM):2020/04/29(水) 13:02:38 ID:X6mlz/f4MNIKU.net
映画漏れおじさん

692 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM9f-XdiM):2020/04/29(水) 13:03:13 ID:X6mlz/f4MNIKU.net
ねえねえ俺のID末尾肉

693 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW e705-RlNR):2020/04/29(水) 13:10:53 ID:45Qyzh880NIKU.net
しょーもないスレチを長文で連続と書くって
迷惑でしかない
実生活でも本人気がつかないけど
周りから孤立してるだろう
「あの人ちょっとオカシイよね」




694 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f2f-qYpG):2020/04/30(Thu) 07:02:59 ID:mOxbQocj0.net
>>693
デ?

695 :ラーメン大好き@名無しさん (バッミングク MM6b-Rief):2020/04/30(Thu) 07:51:41 ID:ol+rV6NfM.net
>>693
確かに君のもすごいが、>>689なんか「エロクズ」だぞ。

696 :ラーメン大好き@名無しさん (バッミングク MM6b-Rief):2020/04/30(Thu) 07:52:41 ID:ol+rV6NfM.net
>>695は>>692へだった。申し訳ない。

697 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f2f-qYpG):2020/04/30(Thu) 09:39:55 ID:mOxbQocj0.net
相変わらず底辺ドカチンしかいねえな(笑)
お前らドカチンには、肉肉うどんがお勧め

ゲラゲラ

698 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e705-RlNR):2020/04/30(Thu) 10:10:07 ID:OA5QLKeO0.net
>>694
他の人になりすますなやw
基地外オーラで、すぐにバレるやん

699 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f2f-qYpG):2020/04/30(Thu) 10:16:00 ID:mOxbQocj0.net



害だな

700 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e705-T5wR):2020/04/30(Thu) 14:26:17 ID:VsZUHzCU0.net
ぽまいら
工房龍の駐車場が変わるってよ

701 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e705-EJSk):2020/04/30(Thu) 16:45:39 ID:vK2lIdjB0.net
もじ?
広くなったの?それとも狭くなったの?

702 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/04/30(木) 17:52:52.55 ID:TyHAlfIip.net
糖質死んで

703 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0702-fZxa):2020/04/30(Thu) 20:04:40 ID:jf7dC1U20.net
数日前、工房龍食べたが、そういゃ店入口の右側の土地舗装しライン引いてあったね。

704 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e705-ncCd):2020/04/30(Thu) 20:56:31 ID:A+VUexGB0.net
工房龍ののれんをちぎって持って帰るやつがいるのあれ?

705 :ラーメン大好き@名無しさん (バッミングク MM6b-Rief):2020/05/01(金) 23:05:57 ID:Crv2B3QFM.net
好きなラーメン屋が自粛休業になってしまった(´・ω・`)

706 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saab-6Q/O):2020/05/01(金) 23:35:30 ID:lNXhhEHSa.net
来々軒宇佐町店行ってやって。ヤバげ。

707 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa3b-Ch0y):2020/05/02(土) 02:55:09 ID:ibMAEW8na.net
昔 別府にあった十八番ってラーメン屋さん知ってる人いますか?

708 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/02(土) 19:26:54.92 ID:ug9USSG10.net
宇部か遠賀かで店の裏に豚の頭が積んであったラーメン屋の話なら聞いたことがある
スープが生ぬるくて赤黒い塊が浮いてたとか

709 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/02(土) 19:47:33.99 ID:38G3LluS0.net
宇部と遠賀はだいぶ違うぞ

710 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/02(土) 22:31:28.85 ID:MR0aEWJia.net
ん。豚の頭部使うのは多い。遠賀は、がんこもん だろ?
あそこもそうだったかなあ。知ってるのは博多の一心亭とかもそう。

711 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/02(土) 22:48:40.72 ID:KvWcEaAj0.net
糖質は死んでほしい

712 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/03(日) 03:20:49.03 ID:sIhuJLKS0.net
もはや新店や有名店のラーメンには興味はない。
そういう店にわざわざ足を運び、自腹で銭切って、
あーだのこーだのと言えるエネルギーが羨ましいよ。
もっと有意義なことにカネと時間とエネルギーを使えば?
とも思うが、ラーメンしか趣味がないんだろうな(笑)
ラヲタって、唯一の資産が車、みたいなやつばかり。
漏れの一番嫌いな「小市民」臭がプンプンするわ。

音楽も同じで、最近はレベッカばかり聴いている。
ソニーのウォークマン、CDダビングしたカセットテープ。
カセットテープの曲目リストは、もちろん手書き。

映画も同じで、最近は高倉健主演作ばかり観ている。

マジで、糞ラヲタ連中は死んで欲しい。

713 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/03(日) 03:49:40.86 ID:sIhuJLKS0.net
ラーメンは映画であり、ラーメンは歌謡曲だ。
80年代の名曲と同じく、30〜40年の時を超えて
生き残ったラーメンだけが、本物のラーメンだ。
新参の有象無象のラーメンはノイズでしかない。
ノイズ音楽しか聴いてない奴の耳はイカれてる。
ノイズラーメンしか食ってない奴の舌はイカれてる。

シャコタンのヤン車で、move辺りを大音量で流す。
moveが典型的だが、E-girlsアヤやあゆ()も多い。
アヤの曲、トライエブリすぃん具、なんだあれ?
何にトライするかが重要なのに、そこは触れてない。
不妊夫婦が何度もセックルにトライして子作りのイメージか?

小市民まるだしの糞ラヲタはマジで死んで欲しい。

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/03(日) 03:53:45.17 ID:sIhuJLKS0.net
アヤではなくアミか。
まあどっちでもいいが(笑)

韓流パクりのアベ糞ワロス

715 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/03(日) 05:16:47.99 ID:aOXL+dMG0.net
>>714
お前に共感しまくりだ
是非コテハンで書き込んでくれ

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/03(日) 05:41:50.27 ID:sIhuJLKS0.net
>>715
褒め殺しか?(笑)
集中爆撃受けるから、コテハンは勘弁。
ワッチョイと文体と、あとは一人称「漏れ」
それで察してくれ。

スマホアプリ版の「クロノトリガー」
今ならスクエニGWセールで半額だ。

ラーメンは、名作ゲームでもある。
名作ゲームは25年の時でさえも超える。
いわんやラーメンをや。

最近の新手のラーメン屋は、いわば課金ゲーム。
有料トッピング=課金アイテム(=ぼったくり)。

宣言延長で老舗ラーメン屋が閉店しないことを祈る。

717 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8746-heeH):2020/05/03(日) 06:48:16 ID:m08rnaWN0.net
発作

718 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/03(日) 06:51:53.74 ID:sIhuJLKS0.net
>>717の過去4レス




発作

お前はまともな文章を書けないのか?(笑)

氏ねばよいとおもいマス

719 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8746-heeH):2020/05/03(日) 08:02:57 ID:m08rnaWN0.net


720 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f2f-qYpG):2020/05/03(日) 08:10:49 ID:sIhuJLKS0.net



発作
キ ← New!

721 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2701-XdiM):2020/05/03(日) 08:34:27 ID:2aoUrsWw0.net
皮肉もわからずノリノリだな

722 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dff0-LsZU):2020/05/03(日) 09:55:40 ID:L+ORM5sl0.net
日明池

723 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e705-RlNR):2020/05/03(日) 14:51:44 ID:is574gWk0.net
蒲生行け

724 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8761-h83k):2020/05/03(日) 16:03:06 ID:rZlGpyxe0.net
今は総合病院に普通に心療内科があるし、
街場もメンタルクリニックだらけ
今の若いのはひ弱で
職場でメンタルやられてるの多いから
精神科かかってるなんて珍しくもない

725 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5b-RlNR):2020/05/03(日) 18:05:17 ID:hyf0t3jtp.net
入院レベルだから
日明 蒲生 八幡西厚生 行橋厚生 田川記念
大法山 堤 

726 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfac-Z1DC):2020/05/03(日) 18:11:14 ID:p3Cbj0lR0.net
小倉だるまが自粛してないので毎週行ってるが、あそこはコロナ対策を何もしていないんだよな。
狭くて密閉した空間で密集しながら他の客と密接してラーメン食う。隣のオッさんが喉にもやし詰まらせて咳き込み出すと冷や汗もんだ。
せめて一席ごと一蘭みたいに区切るとかしてほしい。

727 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df02-CtLD):2020/05/03(日) 18:27:49 ID:0G8/5L5Q0.net
>>726
じゃあ行くなよ

728 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e705-EJSk):2020/05/03(日) 19:49:37 ID:4ECxPxc00.net
まぁ、正直、じゃあ行くなよで終わるよな…w
外出しないのも結局自衛のためなのにね。
何のための自衛かとか理解してない国民が多すぎ

729 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e701-s0S9):2020/05/03(日) 19:59:55 ID:oFAuLDer0.net
自分を棚に上げて何言ってんだこいつ

730 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f2f-qYpG):2020/05/04(月) 17:07:18 ID:QE2cJyHf0.net
>>722
懐かしいな。
確かに、「日明逝け!」は流行ってたよ。
小学校当時の話だが(笑)

「地球が何回周った?」とか、
「ギッチバリヤ〜」とか。

>>722は小学生か?

731 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a7ad-XdiM):2020/05/05(火) 00:34:17 ID:qxm0FwDj0.net
緊急事態宣言開けにどこに行こうか思案するのが楽しみやったのにさらに延長か

解禁なったらどこ行こうかな。やっぱ黒門おな

732 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e705-RlNR):2020/05/05(火) 01:41:28 ID:Dm+HrTEA0.net
黒門は麺入りおすまし
よってスレチ

733 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2701-XdiM):2020/05/05(火) 02:40:32 ID:wRR//PRA0.net
黒門とかエロ本屋のついでやろ

734 :ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sdff-DABD):2020/05/05(火) 07:21:50 ID:e2LOELoud0505.net
>>733
黒門がエロ本のついでじゃね?
黒門おなって書いてるしw

735 :ラーメン大好き@名無しさん (コードモ dfdc-ts7H):2020/05/05(火) 08:54:03 ID:uqqHyvkY00505.net
持ち帰りできる店ってどこがありましたっけ

736 :ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sdff-XRYk):2020/05/05(火) 11:09:57 ID:tqB90a3ed0505.net
って言うか持ち帰りは自宅で簡単に調理出来るんかな?

737 :ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sdff-XRYk):2020/05/05(火) 11:13:07 ID:tqB90a3ed0505.net
ラーメン屋で食べるからラーメンであって家で食べるなら冷凍の奴でも結構旨いよ
個人的な意見です

738 :ラーメン大好き@名無しさん (コードモ MM8f-bnXm):2020/05/05(火) 11:33:55 ID:GGaiCMcGM0505.net
>>730
小学生と言うより50歳代やろ

739 :ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sdff-DABD):2020/05/05(火) 14:46:19 ID:e2LOELoud0505.net
>>738
それなw

740 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/06(水) 20:40:29.75 ID:KNZ33F870.net
天一の持ち帰りのイメージだろ
プラの丼に麺とスープが入った状態で持ち帰る訳ではない
いわゆる有名店のお土産ラーメンは
麺が半生でスープは濃縮タイプなので再現度低いが、
店舗持ち帰りは生麺でストレートスープ、再現度は高い
作る手間は、マルタイの棒ラーメンとほとんど変わらない

741 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/06(水) 20:42:08.60 ID:KNZ33F870.net
>>740>>736宛て

742 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ea92-oySJ):2020/05/07(Thu) 08:19:24 ID:8ee/6VAZ0.net
コンビニの冷やし中華みたいな感じか

743 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be2f-ao0r):2020/05/07(Thu) 16:55:56 ID:nDDWhcHH0.net
>>742
うーんちょっと違うと思う
コンビニ冷やし中華は茹で麺

生麺>茹で冷凍麺>半生麺>乾麺>茹で麺
※個人の感想です

744 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f02-qV6Z):2020/05/07(Thu) 20:28:38 ID:mAjeoaOV0.net
自粛期間中に、たまに5ちゃん、爆砕を覗くが、爆砕(福岡グルメ板、北九州雑談)に不人気ブロガーミヤタケとラーメン店豚ノムラが削除依頼受けない様に偽装スレ立てまくり
、どちらも不人気。脳ミソが無い。

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/07(木) 22:22:58.83 ID:Fe1Ih26/0.net
>>744
豚のむらってスープしっかりとれてるのにカエシが勉強不足で残念
ラーメン以外の料理あまりした事ないんだろなー

746 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd8a-ms76):2020/05/07(Thu) 22:49:39 ID:nvKFw0Dvd.net
>>745
そう言うのは余計なお世話と言ってですね…

747 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f02-qV6Z):2020/05/08(金) 00:46:22 ID:I9vJKXZi0.net
豚のむだステマ

748 :734 (ワッチョイ 6adc-oySJ):2020/05/08(金) 08:51:04 ID:UWLjInKG0.net
>>735
自己レス

そういえば、ずいぶん昔に工房龍で持ち帰りしたことあった
麺は生、スープはプラスチック容器だったかな

あと、近所ではろくの家が昨日からつけ麺とラーメンの持ち帰りを始めた

749 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be2f-ao0r):2020/05/08(金) 16:55:54 ID:Qq4V4MLD0.net
わざわざ店まで出向いてラーメン食う意味があるのか。
こういう状況だからこそ、改めて考えさせられるな。
店に出向いてまで食う意味があるとしたら、店主の人柄。
能書きや講釈ばかり垂れる偉そうな店やドキュソ丸出しな店。
そういう勘違いラーメン屋は、この期にすべて潰れてくれ。
勘違いラーメン屋風情が淘汰されるちょうど良い機会だ。

750 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1705-07dd):2020/05/08(金) 18:59:56 ID:y7thaCEI0.net
店主の人柄とか気にしたことないけどなぁ…
うまければ気にしたことないけどなぁ…
実際銀河のちゃんぽんの店主はいっつもブスっとしてる顔してるけど、焼きそばが美味いから月2回くらいは行ってるよ。

751 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 66ad-2FPq):2020/05/08(金) 19:55:01 ID:t+IZKAOi0.net
>>750
焼そばかーいww

752 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be14-IjLG):2020/05/08(金) 20:01:14 ID:dBXz6Km30.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

753 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb01-X+Yo):2020/05/08(金) 20:08:12 ID:2lN1lKhv0.net
銀河のちゃんぽんのちゃんぽん自体は旨くないやろ。
断然焼きそば

754 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aaac-D0L5):2020/05/08(金) 20:10:10 ID:xTFohUJs0.net
>>752
あれ、ビックリするよな!
Googleの口コミでも名指して批判されてる!
なんであのババァを雇っているのか未だに謎である。

755 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fb05-Y/5H):2020/05/08(金) 20:15:11 ID:FejQxIqs0.net
>>750
おつりで客を差別する某黒門にはさすがに閉口

756 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f46-Koh+):2020/05/08(金) 20:15:31 ID:AdIT2xEJ0.net
>>754
身内だから雇うというよりは家業だな。

757 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f02-qV6Z):2020/05/08(金) 20:27:02 ID:I9vJKXZi0.net
おまけに、自粛期間中にスレ幾つも立てステマ営業。味、接客に問題有りの不人気店が毎日【爆砕】でウザァー。豚のむだステマ

758 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-NO1b):2020/05/08(金) 21:00:31 ID:S3TWFGy00.net
北九州の美味しいラーメン店真面目に教えて下さい。
俺が好きなのは
むらた亭
栗ちゃんラーメン
東龍軒
6年位前に無くなった戸畑駅北口のチャンポン400円の店
あそこはコスパ、味も最高だったね

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/08(金) 21:20:35.69 ID:AdIT2xEJ0.net
>>758
八福か。同じ系統なら桃園がいいな。

760 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f02-qV6Z):2020/05/08(金) 22:06:00 ID:I9vJKXZi0.net
俺が行くのは
近場】ラーメン工房龍、跳豚、峰龍ラーメン、なしかラーメン、貴龍
小倉方面】一真軒、珍楽
博多方面】千屋、博多だるま、一風堂総本店、ふくちゃんラーメン、富ちゃんラーメン
久留米・近郊】沖食堂、くいよい軒
大砲本店、大峰ラーメン(チャンポン)、丸幸ラーメンセンター
貴方の心を鷲掴み(無化調)

麺、スープ少ない替え玉ビジネスラーメンと辛味ダレ入りラーメンは嫌いだから行かない。

761 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/08(金) 22:12:17.42 ID:I9vJKXZi0.net
八福もよく行ったが、アッサリ豚骨だからいつもチャーシュー麺とお握りばかり、チャンポンはタンメンぽく想像し頼まず終い。

762 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/08(金) 22:14:58.86 ID:Tnxi0jAP0.net
なしか!ラーメン

763 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f7d-/tFn):2020/05/08(金) 23:10:52 ID:ncQ0KuEr0.net
なんでキタキュースレで久留米の趣味が完璧に合致する奴がいるんだwww
まあ北九州は半々くらいで福岡は一軒も被ってないんだが

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/08(金) 23:27:37.27 ID:j7vtVnY70.net
福岡市は北九州市とか筑豊をガラが悪いってバカにするから
ラーメンもガラが悪いと思われてちゃ困る。
あいつら大したラーメン出してないくせにイキってるからむかつくは。

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/08(金) 23:35:21.30 ID:I9vJKXZi0.net
やはり、久留米は面白い。
劣化した有名店もあるけど、まだ知らない店もある。ラーメンの値上げにうるさい町。

766 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb05-+BYq):2020/05/09(土) 10:04:14 ID:TeWv6kNq0.net
>>750
あんなギトギトが美味いか?
一回行ったけど、いきなり半分残したな。
それっき行ってないけど、相変わらず客多いな。
ジャンク好きが多いんだろうな。

767 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd8a-X+Yo):2020/05/09(土) 10:10:17 ID:8wp1zEgQd.net
豚のむら中津口店今日からオープンなんやな。
替玉ひとつサービス

768 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be2f-ao0r):2020/05/09(土) 10:33:22 ID:EEZ4Ij100.net
>>766
ジャンクと言えば、ちゃんぽんに唐揚げのせるのも変。
パリパリカリカリな折角の唐揚げがベチャベチャに。
コロッケ蕎麦もおかしな食い物だが、好みの問題か?

トンカツ定食の千切りキャベツを味噌汁に浸して食う輩。
あれは衝撃的だったな、あぁその手があったか!と(笑)
タイトル忘れたが、佳作程度の日本映画のワンシーンだ。
シーンは覚えているが、タイトルがまったく思い出せない。
誰か知ってたら教えてくれ。

769 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-MSCW):2020/05/09(土) 15:46:58 ID:WTLKjGCX0.net
映画板でやれカス

770 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb7d-IjLG):2020/05/09(土) 18:54:01 ID:+5zH0qIe0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

771 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr33-dw2w):2020/05/09(土) 19:35:53 ID:JwdM+/CZr.net
まあ、俺的には普通だよ。東洋軒に昔居た痩せたクソババアに比べれば。
ヤクザにだけは最高の笑顔見せたり。

772 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp33-dRx/):2020/05/09(土) 20:22:55 ID:hBhKEWvPp.net
豚のむら 
旨くもないんだから行くなよw
旨いと思うなら我慢しろ

糖質は死ね

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/09(土) 20:39:47.17 ID:SsFMZmond.net
豚のむら、誰かに恨まれてんのかよwww

774 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f02-qV6Z):2020/05/10(日) 08:12:01 ID:vkSFG5e40.net
(爆砕にて)異常にスレ立てまくり、店名連呼の必死ステマ営業。

他店はひっそり自粛営業。

775 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/10(日) 10:07:49.49 ID:SxhEzWIK0.net
爆サイのどこ?見方がわからん

776 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f02-qV6Z):2020/05/10(日) 11:59:49 ID:vkSFG5e40.net
北九州市雑談

777 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3ad-MSCW):2020/05/10(日) 17:01:14 ID:SxhEzWIK0.net
それはわかっとるんやけどスレ多すぎて探しきれん…
まあ気長に探してみるかな

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/10(日) 17:54:29.95 ID:vkSFG5e40.net
店名のスレタイトルは少なく、関係ない様な時節柄まじえたタイトルのを開くと豚のムダ連呼。

カスブロガーミヤタケがよくスレ乱立(北九州市雑談、福岡グルメ板)させてるのと同じ。

779 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be14-IjLG):2020/05/10(日) 20:21:29 ID:Y0F9Ofvi0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/10(日) 21:06:32.80 ID:SxhEzWIK0.net
>778
ありがと
それアンチ豚のむらが、ヘイト仕向けるために書いてたりしてw

781 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f02-qV6Z):2020/05/10(日) 21:20:38 ID:vkSFG5e40.net
そりゃないよ、老舗の人気店はスレさえいまは無いし北九州板で、必ず2つ同時にスレあがる(M亭、K龍とか)のはいずれも小倉南の麺、スープとも少ない店。
ググってすぐ判る、味、接客、量も少ない店の知り合いか関係者がスレ立てまくりかな? 今時集客に繋がらないのに自粛期間中に頭逝かれる。うどんは行くけど、替え玉ビジネスラーメン多い小倉南区ではラーメンわざわざ行かない。

782 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/10(日) 21:32:48.32 ID:vkSFG5e40.net
俺、割と近い場所に小倉南の有名店が出来たけど、ググったら仲良いのはいいが店員の私語が多い、注文間違え、麺量少ない、高い〜など未だに行って無い。味は覚えてるが替え玉ビジネスラーメンに興味無いから偶然でしか行かないな。

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/10(日) 21:35:40.68 ID:GPk3gDExd.net
>>781
日本語が惜しい

784 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-MSCW):2020/05/11(月) 06:08:28 ID:RmIHLurI0.net
替え玉に親を殺されたんだろう
かわいそうに狂ってしまって

785 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/11(月) 06:26:23.41 ID:V7jx8oF90.net
某有名店()がチャーハン始めたらしいが、
あれって業務用冷凍品をレンチンじゃないの?
厨房に中華鍋振るような設備あったか?
新しく設備作ったか、自動炒飯製造機でも購入したか?

786 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4314-IjLG):2020/05/11(月) 14:13:07 ID:PL/a5UxB0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

787 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/11(月) 15:38:37.41 ID:J2GyotL00.net
今日京町の一平行ってきた。
京寿司の横にあるやつ。
お前らが言うほど美味くないやん。
胡椒も安物で香りもないし、紅生姜も洗濯物の生乾きの臭いがする。
あれなら大砲のカップラーメンの方がいいや。

788 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/11(月) 15:54:09.08 ID:AlkE45mU0.net
誰か一平うまいとか言うたか?

789 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/11(月) 15:56:23.35 ID:q9PG1BYOd.net
ニュー一平の方に行ったか?

790 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/11(月) 15:58:52.28 ID:p/OtZ+Ypd.net
>>787
金龍のやみつきラーメン食べて見てよ
大砲のカップ麺に味が似てるしちょっと癖になるよ

791 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cabe-+BYq):2020/05/11(月) 16:34:22 ID:J2GyotL00.net
>>789
いや、本店て書かれてる方。
店員に骸骨みたいなのがいた。

グーグルマップで調べてみたら、ニュー一平とか近くにあるのな。
全然違うラーメン屋なのかな。

792 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/11(月) 17:53:36.75 ID:hCa/dVmnM.net
俺はニュー一平のほうがコッテリで好き
大将はちょっと愛想悪いけどw

793 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-MSCW):2020/05/11(月) 18:26:46 ID:RmIHLurI0.net
>>790
やみつきラーメンこの前行ったらなくなってたわ
たまたま売り切れだったのかな

794 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/11(月) 22:54:02.84 ID:V7jx8oF90.net
一平がダメなら一真軒は?
昔からある方の店、旨いよ!
ラーメンしかないのも良い
同じ店名の新しい店もあるから
間違えるなよ

795 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/11(月) 23:46:43.99 ID:LwAjVoX+0.net
>794
大将は野球好きだから「今年の高校野球どうなるんねしょうね」と
話振ったら盛り上がるよね!

796 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb14-IjLG):2020/05/12(火) 13:52:31 ID:vUcgreZs0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

797 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f02-qV6Z):2020/05/12(火) 16:47:44 ID:yygHtzfW0.net
昔からある方は、一竜軒とも関係の無いラーメン(地雷踏む覚悟でと食べログで見た)

798 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3ad-MSCW):2020/05/12(火) 20:48:29 ID:6+Ev+TTN0.net
>797
みんな知っとーちゃw

799 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fb05-nLaH):2020/05/12(火) 23:07:04 ID:WfObnXvW0.net
くっそーーーーー
明日休みやけ、一蘭行きたいっち思ったら
今20時で閉まるやんw
くっそ!!一蘭食いたい!コロナが憎い!

800 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fb05-nLaH):2020/05/12(火) 23:17:58 ID:WfObnXvW0.net
あーーーーーーーーー!
山岡家も20時まで営業じゃねーーかーー!
くっそーーー
ラーメソ食いたいうぃいいい

801 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/13(水) 07:02:54.15 ID:F/FNTItN0.net
一蘭はインバンウンドにステータス全振りしてたけど今は呼吸出来てんの?

802 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/13(水) 10:10:01.10 ID:cuPMDZoQ0.net
山岡家そろそろ24時間営業に戻せや!

803 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdd7-jx3T):2020/05/13(水) 10:12:36 ID:0m2VpNGId.net
>>802
あの場所でそこまでの需要はないと思うよ。

804 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-fRvC):2020/05/13(水) 10:47:07 ID:ED0o0rIq0.net
山岡家って北九州にあるの?知らなかった

805 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdd7-jx3T):2020/05/13(水) 11:40:57 ID:idm34oPwd.net
>>804
若松の海岸側にあるよ。

806 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/13(水) 12:08:13.93 ID:K7bdN+FdM.net
>>804
あそこが北九州と言っていいのかは疑問

正直小倉市内に出せば良かったんだろうけど、郊外の出店で、出店費用抑えてるんだと思う。

けど、総本山の吉村家の吉村社長がトラックドライバやってる時に、
朝方でも食べれるよえにと、原点の総本山は
朝の5時から夕方6時までが営業時間だった。
そういう朝方にも働いてる人向けに出してるのもあるんだろうね

807 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d72f-UHzA):2020/05/13(水) 13:22:34 ID:01ARzjiD0.net
>>806
小倉市内? お前地元民じゃないだろ(笑)
まあそれはおいといて、

山岡家はトラックドライバー御用達だから、
若松のあの立地は最適だと思うが?
トラック用に駐車場広く取る必要もある。
全国の山岡家も立地はそんな感じで、
高速インター付近や倉庫・工場の近く。
同じく、営業時間もドライバー向け。
ファミリー層なんかはターゲットじゃない。
ドキュソなファミリーは食ってるが(笑)

808 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/13(水) 15:03:33.52 ID:c3U2TjDL0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

809 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b05-xidE):2020/05/13(水) 16:41:44 ID:02H3H/T/0.net
一真軒行ってみた。
ベタな豚骨やん。
決して不味くはないが、遠征してまで行かないかな。
スープたっぷりなのはイイね。

810 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdd7-O2JN):2020/05/13(水) 18:46:33 ID:umMhNtsbd.net
>>809
あの飾り気のない正統派な豚骨ラーメンが良いと思うんだがなあ
たっぷりスープが好きなのは賛同するぜ!

811 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4f01-9Yf6):2020/05/13(水) 22:12:14 ID:Dj1mQ36L0.net
折尾駅近くのビルにラーメンののぼり立ってたけdl新しい店かな

812 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b05-u9dh):2020/05/13(水) 23:14:25 ID:kxAfzoaU0.net
何てお店ですか?僕折尾駅に住んでるんで行きたいです。

813 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdd7-XydV):2020/05/13(水) 23:30:57 ID:feqnmT7jd.net
家系て初めて食った時これのどこが旨いのか…と期待はずれだったな
連れは半分残してたわ
やっぱ関東の食文化は九州民には合わんと思った
やっぱ九州の豚骨が一番たい

814 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df02-0CWu):2020/05/14(Thu) 00:01:12 ID:2iFuQgIH0.net
折尾駅には住めんぞ。

815 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e5ad-A9dN):2020/05/14(Thu) 00:04:40 ID:5UZPFQES0.net
オリオリオリオ!

816 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d72f-UHzA):2020/05/14(Thu) 00:05:56 ID:oLriRB8S0.net
>>809
木町の一真軒?

>>813
関東で特に最悪なのは、うどんや蕎麦
例えば、東京の店で肉うどんを頼んだら、
醤油と鰹しか感じられない尖った黒いつゆ
しかも肉は必ず豚肉だから呆れかえる(笑)

ちなみに、
家系に限らず関東の醤油豚骨は意外と旨いよ
元祖赤のれんだって醤油豚骨というか豚骨醤油だし

ただし、山岡家が家系と関係ないのは確か

817 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bad-9Yf6):2020/05/14(Thu) 00:34:09 ID:fpKDDD/80.net
山岡家は家系じゃないけど家系的満足度は
結局北九州では一番じゃないか。他に無いし。
博多には最近内田家できたけど。

818 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/14(木) 01:32:05.06 ID:oLriRB8S0.net
>>817
確かに北九州に本格的な家系ラーメンは無いね

小倉駅地下レッキャベに常備のカップ麺でガマンコだわ
ヤマダイ謹製、凄麺ブランド「横浜家系ラーメン」
他に「サンマー麺」や「仙台辛味噌」もお勧め
「博多熟炊豚骨」や「清湯豚骨」なども是非
市内でヤマダイのカップ麺を常備してる店は他に知らない

819 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3fda-DBEz):2020/05/14(Thu) 01:38:27 ID:3JdMIhaT0.net
やっぱ
サンポーの棒ラーメンかのう

820 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/14(木) 02:09:36.97 ID:oLriRB8S0.net
>>819
五木もサンポーくらい美味いぞ。
ところで、「棒ラーメン」はマルタイの登録商標だから、
サンポーや五木の場合は「棒状ラーメン」と呼ぶのが正解。

ちなみに生麺なら、めん食の4玉入りがお勧め。
大石製麺の2食入りも試したが、違いがわからず。
めん食の麺はかつては安かろう悪かろうだったが、
今は製パンのフランソア傘下になって改善された。
ラーメン屋で、めん食の既成麺を使ってる店もある。
特に、ちゃんぽん麺は田中製麺かめん食って感じ。
戸畑蒸し麺でなければ、ほぼめん食じゃないか?
ちゃんぽん麺は、麺の仕入れ先が難しいんだよな。
そもそも取り扱ってる業者自体が少ないから。

821 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/14(木) 13:46:49.72 ID:qGCCwZ6x0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

822 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd2f-BTZ5):2020/05/14(Thu) 17:23:27 ID:tlV56e1ad.net
>>813
転勤で横浜から小倉にきたけど、横浜に住んでる二年間、数えるくらいしか家系は食べなかった。
油分がしつこくて若者向けだと思う。
こっちのラーメンでも超濃厚みたいなのは苦手。

823 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 97da-DBEz):2020/05/14(Thu) 17:48:48 ID:9PBPAiQ10.net
あのホウレン草はええのう
それと八王子のみじんタマネギ

824 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/14(木) 20:36:16.79 ID:PpkYZZum0.net
コンビニの豚ラーメン美味すぎ!店で食べれなくなってしかたなしに食べてみたけど
店と遜色ない出来の良さ。

825 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df14-bFW3):2020/05/15(金) 13:29:14 ID:6GHAHpwz0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

826 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df02-0CWu):2020/05/15(金) 15:22:23 ID:CUBblRW50.net
ラーメン工房龍旨かったわ、お客さん多いね(駐車場が店舗前から、店舗右側と下段で11台分になり停め易くなった)
次回はお持ち帰りラーメンも頼もう(冷蔵庫で5日間は大丈夫らしい、そうなると辛子高菜も頼みそう)

827 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdd7-XydV):2020/05/15(金) 17:51:30 ID:CfErGcCFd.net
工房龍食べたいなぁ
でも北九州は遠いから近場の大龍で疑似龍のつもりで食ってくるか

828 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd2f-BTZ5):2020/05/15(金) 18:52:33 ID:9X4sXuced.net
横代北の踏切の所の珍竜最高やね

829 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/15(金) 19:14:24.81 ID:IEMrBQAQ0.net
俺が北九州自動車大学校事務局長の中村仁だ!

830 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/15(金) 20:06:09.40 ID:OOwbr2Z6d.net
>>828
珍楽か。地味にうまいよな。

831 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/15(金) 20:36:35.22 ID:4fIqqP8p0.net
おにぎりもなぜかうまい

832 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b14-bFW3):2020/05/16(土) 16:57:46 ID:vVaYC9CS0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

833 :ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM17-r9fc):2020/05/16(土) 17:20:16 ID:y3/o0YbiM.net


834 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-MWp5):2020/05/16(土) 17:27:18 ID:aFd52DAaM.net
馬力屋行ってみたが、家系はこんなもんかって言う感想。太一商店はリピしてるがこっちは一度でいいかな。
次は行橋にできたみその屋と豚のむらに行ってみよう笑

835 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM4f-9Yf6):2020/05/16(土) 20:27:46 ID:XzzcyNEhM.net
豚のむらうめ〜

836 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df02-0CWu):2020/05/16(土) 21:21:30 ID:Kg6SNXdq0.net
豚のムダステマ。
南区は珍楽がまとも。後は麺、スープ少ない割高に感じる様な店が多い。

837 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/16(土) 22:04:46.42 ID:5+SwjvXA0.net
珍楽は珍系だからアレが苦手な人には合わんやろ。
珍系苦手な人、けっこういるからね。

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2020/05/17(日) 04:30:41.36 ID:rXbiZ4Dnf
珍系=ミルキー豚骨

839 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 73da-bFW3):2020/05/17(日) 12:49:02 ID:p9Yx86Vu0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

840 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdd7-O2JN):2020/05/17(日) 13:35:35 ID:3fTElfoTd.net
なんの恨みか知らんがしつこいぞ

841 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf61-32x/):2020/05/17(日) 15:51:45 ID:AOBherWF0.net
損害賠償請求なんかどうでもいいんだろうね。
人生丁半博打で生きてるような人種が多い北九州らしい

842 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/17(日) 17:14:34.65 ID:YM+TsXd90.net
俺が北九州自動車大学校事務局長の中村仁だ!

843 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/17(日) 17:22:48.49 ID:wneogfeH0.net
>>827
門司だから遠い
似てる味の店が近場にあれば行きたいのう

844 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdd7-O2JN):2020/05/17(日) 19:29:21 ID:3fTElfoTd.net
>>843
下曽根の魂龍はどうだろう?工房龍に似た系統のスープで美味いぞ。
替玉したいのだがスープが少し少なめ目なのでいつもオニギリを頼んでる。

845 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3fda-DBEz):2020/05/17(日) 19:41:53 ID:wneogfeH0.net
>>844
おお、行ってみるわ

846 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bad-9Yf6):2020/05/17(日) 20:13:09 ID:LOhIye/r0.net
魂龍は魁龍系じゃない?実際出身だし。
美味いことは間違いないけど。
ただ客は少ない。心配になるからぜひ行ってあげて。

847 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/17(日) 20:19:51.23 ID:Qhy3nem30.net
スープ少ない、麺量少ない、具材さみしい、麺とスープは合ってない感じ、スープは旨いから残念。
だから客少ない訳だろね(割高感)。

848 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b05-u9dh):2020/05/17(日) 22:07:30 ID:NZmxTdjq0.net
魂龍一昨年くらいから存在しって、行きたい行きたいと思いつつも一度もまだ行ってない。
どうやって行けばいいのか。早くコロナ落ち着いて行きたい。

849 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5310-jx3T):2020/05/17(日) 22:11:02 ID:FUo41PJ40.net
北九州はとっくに落ち着いてるけど。

850 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/17(日) 22:27:33.89 ID:gWXTmBAR0.net
こないだキクラゲラーメン食べたけど、尋常じゃないキクラゲの量だったw

851 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/17(日) 22:37:15.05 ID:AOBherWF0.net
それが国産ならいいんだけどね

まあラーオタの人たちは、そんなこと関係ないのか
身体のこと考えてラーメン食べ続ける人はいないよなあ

852 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/17(日) 23:50:28.98 ID:Qhy3nem30.net
国産キクラゲは高い。
中国産をたっぷり食べてね。

853 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4f01-9Yf6):2020/05/18(月) 00:43:53 ID:l+HTPf+z0.net
健康に気を使って食うラーメンは美味いか

854 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d72f-UHzA):2020/05/18(月) 00:44:22 ID:5PgpUiHU0.net
>>852
リンガーハットのキクラゲは国産だが、
ラーメン屋はほとんど中国産だろうな。

キクラゲ、ニンニク、ネギ、ゴマ、モヤシ、生姜、
これらはほとんどが中国産で、国産の半額の値段。
焼豚の豚肉、醤油の大豆、麺の小麦粉、カンスイ、塩、豚骨や鶏ガラ。
これらもほとんどが外国産。

ラーメン屋で純国産素材は、水と卵だけだ(笑)

855 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bad-9Yf6):2020/05/18(月) 01:32:53 ID:6C7Awh7P0.net
魂龍は、せめて餃子や味噌ラーメン等を始めるとか唐揚げフライヤー導入とから
手っ取り早く手をつけられるところを変えたほうがいいな。

とにかくメニュー数少なくてファンの俺でも月に1回もリピートしてない。
限定ラーメンも出して欲しいがそのセンスはないかもな。

856 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/18(月) 08:33:54.17 ID:3o382g4C0.net
>>854
もやしは冷蔵しても数日持たないし国産だろう…

857 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/18(月) 09:02:33.77 ID:iaYFUfJbd.net
もやしは開封したら持たないね
だから真空にしてる

858 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa93-KzA4):2020/05/18(月) 10:53:40 ID:GKfTC/LQa.net
>>855

859 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/18(月) 12:39:04.31 ID:a4odWtCMM.net
ラーメンに唐揚げはイラン派
替玉も味が落ちるから大盛の方がいい
旨いラーメンにライスと辛子高菜があれば良い

860 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 617d-bFW3):2020/05/18(月) 12:56:13 ID:IM+Zgj4K0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

861 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr99-8g7I):2020/05/18(月) 12:57:37 ID:UGn31Tper.net
>>859
そんなあなたに善福。
いよいよ明日開店再開するねー。楽しみだなー。

862 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-MWp5):2020/05/18(月) 13:13:08 ID:a4odWtCMM.net
>>861
ああ、貴福も良いですな
久しぶりに近々行ってみますわ

863 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4b-MWp5):2020/05/18(月) 13:16:02 ID:a4odWtCMM.net
あ、善福ね

864 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd2f-COJA):2020/05/18(月) 16:30:36 ID:Wr4Gi5htd.net
喜福の事か?

865 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df02-0CWu):2020/05/18(月) 17:28:14 ID:SeEHitUt0.net
ラーメンは旨いけどあんな田舎で内容からは高過ぎ。

866 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdd7-BTZ5):2020/05/18(月) 17:49:36 ID:ejVEccNld.net
なんで部落にはうどん屋があるのにラーメン屋はないの?

867 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM23-9Yf6):2020/05/18(月) 17:56:53 ID:cXONtRQGM.net
>859
そういうけどさ、家族で行くには
ある程度サイドないと困るんよ。

美味しいからと魂龍に家族4人で行って
ラーメン4杯と、ご飯とおにぎりと、
あと頼むものないからなんか無しにキムチ買ったけど
ラーメンは美味しいけど次は家族で行くなら隣の風風ラーメンのほうがいい
とか言われるんやけ

868 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/18(月) 18:16:08.97 ID:5PgpUiHU0.net
>>856
お前スーパー行ったことないだろ
モヤシは一パック国産39円、中国産19円くらいだ
業務用の大容量パックならもっと割安だろう
痛み易いネギやニラまで中国産多数だからモヤシも

コメと味の素(またはハイミー)は国産だろうがな

869 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdd7-XydV):2020/05/18(月) 18:25:18 ID:iaYFUfJbd.net
カウンターの上段に塩おにぎり2個ラップかけて置いてるラーメン屋が好きだ
食べたければ取るスタイル
八幡に住んでた頃何軒かあったなぁ

870 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd2f-jx3T):2020/05/18(月) 18:31:21 ID:q4xRn6fGd.net
>>869
俺はガラス戸棚へラップ無しでお願いしたい。

871 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/18(月) 19:38:47.49 ID:WhY+fj1R0.net
>>868
中国産もやしなんてどこのスーパーで売ってるの
トライヤルは国産だったが

872 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/18(月) 20:09:27.43 ID:JS+emjdw0.net
お昼頃一真軒の前通ったら
ヤンラーのベンツが停まってた。

873 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/18(月) 20:16:44.50 ID:5PgpUiHU0.net
>>871
イオンで売ってた。
中国産表記や値段を自分で確認したから間違いない。
最近は売ってないのかもしれない。
あるいは、表記の仕方が変わったか。

ただ、少し説明不足だったかもしれない。
モヤシの原料の緑豆はほぼ中国からの輸入。
それを国内でモヤシに育てたら国産になるのか、
原料が中国産であれば中国産モヤシになるのか。
そのあたりの表記は微妙な問題かもしれない。
最近は「国内製造」「国内加工」表記が流行り。
原材料すべて外国産でも堂々と「国内」名乗れるから。
モヤシのパックの原材料表記に「緑豆(中国)」
これがあるかないかで区別できるはずだ。

874 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b05-6yLY):2020/05/18(月) 21:05:34 ID:WhY+fj1R0.net
北九州市内では戸畑区と小倉南区でもやしが生産されている
市内のスーパーに並んでるのは大抵そこの2社だね

875 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdd7-1rjW):2020/05/18(月) 21:29:42 ID:i4n1k8x7d.net
>>867
家族で行くならファミレスとかだろ

876 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/18(月) 22:35:14.64 ID:6C7Awh7P0.net
うちは家族でラーメンよー行くよ

877 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df02-0CWu):2020/05/18(月) 23:02:48 ID:SeEHitUt0.net
接客を知らないシャバ僧ラーメンは、支店のバカも私語ばかりで券売機なのにオーダーミスしやがる。

878 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9701-COJA):2020/05/19(火) 00:56:31 ID:R2sea8md0.net
>>877
どこの事?

879 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d72f-UHzA):2020/05/19(火) 01:59:15 ID:ABrj4Mdq0.net
>>874
たかがモヤシだが、明らかにミスリードなレスはやめて欲しい。
緑豆がほぼ中国産をスルーするあたりを見ると、利害関係者か?

880 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/19(火) 02:20:34.02 ID:XJ442KfL0.net
もやしの原料の緑豆は国産の物はないみたいだな、豆を輸入して育てて出荷
イオンで見た39円と19円のはもやしの種類じゃないのか、太いのとか細いのがあるから

881 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/19(火) 10:11:48.67 ID:B5sk6CJ00.net
ラーメン好きが北九州に帰るたびに困るのがラーメン
なぜだか小倉のとんこつラーメンより東京のとんこつラーメンのほうが旨い
まあ本場の博多に敵わないけど
食品会社のやつ曰く小倉は良い豚骨使ってないからとのことだが、何とかしてくれ。

882 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM5b-MWp5):2020/05/19(火) 10:55:56 ID:3z+wud53M.net
へー豚骨にもランクが有るのか、、
良いのはやっぱ鹿児島の黒豚かな?

883 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd2f-jx3T):2020/05/19(火) 12:14:53 ID:e2xBEHNQd.net
>>881
何で帰ってくるん。

884 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/19(火) 12:50:18.38 ID:9rGUC23UM.net
うどん食っとけ

885 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/19(火) 13:02:03.43 ID:umgQS0PK0.net
俺が北九州自動車大学校事務局長の中村仁だ!

886 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 73ac-8g7I):2020/05/19(火) 14:34:33 ID:onGL2Xwf0.net
>>881
俺も学生時代に東京に住んでいたから言いたい事わかるよ。
でも、Uターン就職で北九州に住み始めて気付いた事がある。
それは、北九州はそこそこ旨いラーメンが信じられない位安く食べられる事だ。
東京のように新陳代謝激しくないし競争力もない。だが、昔ながらのラーメン屋達が家族の世代を超えて愛されている。それが魅力。

887 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4f01-9Yf6):2020/05/19(火) 16:42:32 ID:Wgfif+iZ0.net
東京の豚骨ラーメンはごちゃごちゃしすぎてて好きになれない
この感覚わかる人いるだろうか

888 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdd7-O2JN):2020/05/19(火) 17:57:37 ID:tbkvdVtbd.net
>>887
飾りの盛り付けは要らん
チャーシューとネギさえ乗っていれば文句はない
俺はシンプルなラーメンが好きだぞ

889 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdd7-BTZ5):2020/05/19(火) 18:31:03 ID:DaeYVNwbd.net
>>887
俺も東京の豚骨ラーメン嫌いだ
ゴテゴテしてるだけでうまくない
東京の透き通った茶褐色のスープでシンプルでスッキリした支那そばが良い

890 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b05-u9dh):2020/05/19(火) 19:37:15 ID:jxW5h2rc0.net
山岡家久々行ったけど、やっぱあの独特の家系独特の醤油豚骨は
ここでしか食べれないね。
なんか福岡市の方に直系の家系が出来たみたいだから
友達がいこうよって誘ってくれたから、今はちょっとコロナってるから
来月行ってようもと思います。

てか北九州市で家系のうどん出してるのって山岡家くらいですよね?

891 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b05-u9dh):2020/05/19(火) 19:37:36 ID:jxW5h2rc0.net
>>890
すみません、家系のラーメンです。

892 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5310-jx3T):2020/05/19(火) 19:38:34 ID:OaOIf7wV0.net
山岡家は家系ではない。
なぜなら鶏油を使ってないから。

893 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b05-u9dh):2020/05/19(火) 19:41:46 ID:jxW5h2rc0.net
まぁ、直系じゃないです。
家系っぽいラーメンってのが定義すると定義になるでしょうね。

894 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b05-u9dh):2020/05/19(火) 19:42:13 ID:jxW5h2rc0.net
そいえば、チーユじゃないなら、何由ですか?
ラー油?

895 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5310-jx3T):2020/05/19(火) 19:44:13 ID:OaOIf7wV0.net
豚脂(ラード)使ってる。

896 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5310-jx3T):2020/05/19(火) 19:47:28 ID:OaOIf7wV0.net
ほらよ、社長のコメントや。
http://imgur.com/04egAHq.png

897 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b05-u9dh):2020/05/19(火) 19:59:17 ID:jxW5h2rc0.net
へー鶏ガラも使ってないのかあ。
つか俺も直系で食べたのって10年も前だから味覚えてない。
だから、直系と山岡家がどうとか比較できないなあ。
今度内田家行って、比較してみるかあ。
てか、この社長さんって最初はアルバイトだったんだね。
なんかドリームがあるね。

898 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b7c-NmTG):2020/05/19(火) 21:45:14 ID:HoB+raRw0.net
萩原さんは広報担当やで

899 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/19(火) 21:53:22.56 ID:jxW5h2rc0.net
やけに詳しいけど社員さんかな
家からちょっと遠いからそんなに通えてないけど
いつも美味しい安定したラーメンをありがとうございます。

900 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/19(火) 23:44:28.72 ID:R1VBVh8Kd.net
>>887
今の東京のラーメンてトッピングありきだからな
煮卵やら何やら乗せないと気がすまんのやろうな
豚骨は青ネギとチャーシューだけで十分

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/19(火) 23:49:59.01 ID:R1VBVh8Kd.net
そーいえば小倉の珍龍軒に行きたいけど遠くてまだ行けてない
前RKBのラーメン番組で見て好きなタイプのラーメンだったから気になってるんだよなぁ

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/20(水) 01:52:26.99 ID:F5wKpSJxa.net
北九州はラーメンだめだね
唯一生真面目に仕事してた店がなくなり
今は腐ったような肉でスープつくり
安い麺とあわせている
これうまいと言うなら よほど貧しい家に育ったんだなと思う

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/20(水) 02:54:18.47 ID:HuYksSKe0.net
>>881
それって、豚骨の下処理の問題じゃないの?
東京は、馬鹿みたいに豚骨の下処理する店が多い。
下処理しないと臭みが出るからとかなんとか。
豚骨ラーメンなんか臭くてなんぼ。下処理は不要。
骨を洗ってる姿見ると、馬鹿じゃね?と思う。
博多の豚骨ラーメンなんか小倉より適当だぞ?
まさか一風堂とか一蘭みたいな店の話してんの?

仮に豚骨の品質の問題だとしても、理解不能。
良い豚骨と悪い豚骨、具体的に説明してくれ。

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/20(水) 02:58:10.78 ID:HuYksSKe0.net
>>900
元凶は糞じゃんがらの全部乗せ(笑)
トッピングに明太子とかあり得ない。
明太子を馬鹿にし過ぎだ。
糞じゃんがら。

905 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/20(水) 05:44:45.37 ID:kfeQK9doa.net
素人さんにも解るように関係者が説明しとく。
ある程度のスーパーや肉屋行けぱ見た事あると思うが、豚肉もピンキリだ。
高いのは国産のブランド豚肉、安いのは残飯に抗生物質混ぜて育てたり、海外からの冷凍輸入肉。
それ同様に豚骨豚ガラもピンキリだ。
よほどラーメンの激戦区ではない限り…
スープは形が残らないからな、ほとんどの人は気づかない。
北九州は…だ、残念ながら。

906 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/20(水) 07:46:10.84 ID:YXZXBba+0.net
ししし素人さんwwwwww

907 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/20(水) 08:29:18.14 ID:z604orFSd.net
うししし、牛骨ラーメンの事も忘れないで!

908 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/20(水) 09:23:58.29 ID:fS/WxfO2a.net
豚のむらが中津口にオープンしとるな

909 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/20(水) 09:49:44.60 ID:AuwHclYOa.net
実際、何回かチャーシューにあたってる(食中毒的な意味で)
ウェルシュ菌とかなのかな

910 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/20(水) 12:32:56.74 ID:7LcWEyP50.net
麺量少ない豚のムダより、定食ご飯おかわり無料のドンキ横吉野家にパチンカスは行くな。

911 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/20(水) 12:35:09.78 ID:7LcWEyP50.net
バクサイでステマ活動ばかりのムダの豚

912 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/20(水) 13:39:18.31 ID:fJ38VfPG0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

913 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-Pz8u):2020/05/20(水) 19:13:34 ID:YcAcpTFra.net
>>909
わかりますね
よくラーメンは脂多くて腹壊すと思われてますが質の悪い肉が原因であることも少なくありません

914 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e2f-VBR1):2020/05/20(水) 21:59:49 ID:HuYksSKe0.net
>>905の中身の無さは酷すぎる
それこそまさに素人の考え
休校中の中学生か?

915 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/21(木) 06:03:10.37 ID:rqkocKINa.net
その通りだよ
北九州には上質で鮮度の良い豚骨を使用する店は無いよ

916 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/21(木) 08:40:07.18 ID:9FGWrlln0.net
>>881
博多が本場だとか釣りか

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/21(木) 09:07:16.75 ID:UJFHIKEVd.net
もつ鍋も北九州で旨いところないし。。
下処理ちゃんとしない適当なところが多いのかな。

918 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b01-32eV):2020/05/21(Thu) 09:54:06 ID:hn72ZwKa0.net
>>915
自演バレてますよ

919 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/21(木) 12:27:09.50 ID:PD6fUbygd.net
>>917
魚町の資さんの上にある店はけっこううまかったよ。

920 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/21(木) 12:33:22.04 ID:yhg209gL0.net
博多のもつ鍋は最近脂が美味いとか言って
牛マルチョウそのまま使ったりした
脂の塊と化してる店が多くてレベルの低下が激しい
あんなの排水口が詰まるだろ

921 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdba-M41l):2020/05/21(Thu) 12:58:40 ID:PD6fUbygd.net
もつ鍋なら開いた腸がいいな。
焼肉や串焼なら丸腸がいいな。

922 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e2f-VBR1):2020/05/21(Thu) 21:25:13 ID:kLuy3MkJ0.net
アウアウウー Sac7-Pz8u
豚肉と豚骨の区別がついていない馬鹿(笑)

安い豚骨でいかに旨いスープ作るかがすべて
高級ブランド豚の骨なら旨いスープになる?
その時点で素人丸出し

すでに学校始まってるぞ、中学生!

923 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-Pz8u):2020/05/21(Thu) 22:55:40 ID:iPTmadXXa.net
必死だなwwwwww

924 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/22(金) 00:53:37.34 ID:qG73dmKma.net
好々軒ってどんな感じ?

925 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/22(金) 01:46:24.81 ID:3TrS+wEw0.net
>>923
お前こそ必死だなwwwwwwwww
中学生! 宿題やったか?

ちなみに、本場博多で高級豚骨使ってる店ってどこ?

926 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3792-Pz8u):2020/05/22(金) 08:05:37 ID:F0mN4UzK0.net
久しぶりにむらた行ったら不味くて出てきた

927 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdba-M41l):2020/05/22(金) 12:20:25 ID:kgh3o07Hd.net
>>926
どこの店舗かね。

928 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/22(金) 13:25:43.22 ID:5ayWdsaf0.net
日明と言うなら許さない

929 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/22(金) 14:55:05.10 ID:S4QJ9wTY0.net
日明けにあったっけ?どこらへん?

930 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a314-/So6):2020/05/22(金) 15:06:24 ID:LHUNL2tH0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

931 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdba-M41l):2020/05/22(金) 17:16:00 ID:kgh3o07Hd.net
>>929
小倉高校から少し戸畑寄りのところ。

932 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-Pz8u):2020/05/22(金) 18:18:21 ID:YENgsi6na.net
まぁむらた亭はいまいちだよな。
わざわざ食いにいく必要はないな。

933 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-ewOC):2020/05/22(金) 18:34:06 ID:yxnAjHRud.net
>>930
違います。彼女はミス北九大です。

934 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7af0-G6ur):2020/05/22(金) 18:44:02 ID:dpGD1TXM0.net
>>924
金田の店のことかな
日替わりメニューあるよね

935 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-yILq):2020/05/22(金) 18:54:35 ID:9+1COEM9r.net
むらた亭は霧が丘に一店舗の時から通ってるけど最近は替え玉を拒む程のスープの量になってんのがいけない。

936 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbad-32eV):2020/05/22(金) 21:49:38 ID:0Q6Ce6nk0.net
むらた亭、日明は美味しいよね。
唯一本店クオリティかも

937 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/22(金) 22:00:58.98 ID:zAQQooIq0.net
本店が一番うまいと思ってるのか。

938 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbad-32eV):2020/05/22(金) 22:34:05 ID:0Q6Ce6nk0.net
じゃ、どこが美味い?

939 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-M41l):2020/05/22(金) 22:47:10 ID:zAQQooIq0.net
>>938
相生店以外はみんな同じようにうまいよ。

940 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbad-32eV):2020/05/22(金) 22:48:23 ID:0Q6Ce6nk0.net
葛原も美味くないぞ

941 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/22(金) 23:20:09.74 ID:sHMZtGlKd.net
日明と足原は本店直営で任された店長の腕がブレてない。
それでも毎日仕込みをしてるから朝夕や日によって味は違う。

葛原は雑、本店は新任が調理するとブレてイマイチ。
FC店は材料が同じくらいで別モノ感がある。
系列に15年近く通っての個人的な感想。

942 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/22(金) 23:21:21.14 ID:0Q6Ce6nk0.net
さすが映画好き!コメント的確

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/22(金) 23:33:01.60 ID:zAQQooIq0.net
映画キチガイはラーメン半年に1回だぞ。

944 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3792-Pz8u):2020/05/23(土) 00:29:51 ID:JRkNc9Bc0.net
むらた亭のラーメン程度で満足できる
おまえらの舌が羨ましいぜ
いい大人だろ
もっとまともな食事しな

945 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b01-32eV):2020/05/23(土) 01:50:03 ID:NpucWaxJ0.net
半年に一回のラーメンの話はほんと笑える

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/23(土) 02:26:38.89 ID:TF7kFG3/0.net
呼んだか?
むらた亭には行ったことない。
というか、そんな暇はない。

映画ではないが・・
ドラマ「めんたいぴりり」お勧め。
めちゃんこ泣いたばい。
明太子食いたい。

一平(本店)のラーメンも食いたい。
大盛にして、おにぎりと茹で卵もつける。
大将の眼力に負けて下を向いたらダウト。
あの眼力に勝てるのはキイタカ先生だけだ!

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/23(土) 07:09:13.65 ID:zqkVb13i0.net
>>938
以前は小嶺がうまいとよく聞いたけど今は違うの?
苅田に最近行ったけど看板だけ同じで全く別物なのな。

948 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/23(土) 08:06:18.78 ID:rnA2c8Lza.net
しょーもないラーメンはどーでもよかろ
くそはどこもくそ

949 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/23(土) 08:55:48.14 ID:EjHLsllb0.net
漏れ

950 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b605-QPgs):2020/05/23(土) 09:31:25 ID:d8FgT9km0.net
むらた亭は麺が独特だよな
FC店も同じ麺なのかな?

951 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-Pz8u):2020/05/23(土) 10:05:34 ID:1NXWHFFOa.net
328 27 510TW

952 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdba-M41l):2020/05/23(土) 10:46:01 ID:5v6RyseJd.net
>>950
寺迫口に製麺所があってFC含め全店に卸してるよ。

953 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/23(土) 11:18:54.24 ID:K1eMkbWD0.net
あの麺て一般販売してるんかね?

954 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-QPgs):2020/05/23(土) 11:48:22 ID:JVk+FnTXd.net
ろくのや替玉10円復活したん?

955 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdba-M41l):2020/05/23(土) 12:22:42 ID:5v6RyseJd.net
>>953
してないよ。

956 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a314-/So6):2020/05/23(土) 12:31:15 ID:uhqVwICn0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

957 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/23(土) 12:54:28.67 ID:aBA95R0Qd.net
>>956
オドレはつまらんから死にさらせ

958 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-BsFt):2020/05/23(土) 16:27:07 ID:qKxAv4SBr.net
>>954
替玉10円の上りは立ってた

959 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e14-Pz8u):2020/05/23(土) 21:40:57 ID:ORxHQhPC0.net
あのな むらた亭のラーメンなんて全くうまくないよ
でもな小さい時から食べてるからな
そんなものあるじゃん 思い出だよ
みんなもそれぞれあるよね 大切な味

960 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b605-QPgs):2020/05/23(土) 21:56:01 ID:d8FgT9km0.net
>>952
FC店は麺だけ統一して後はお任せって感じなんかな
ホームページ見たら通販もやってるみたいだね

961 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a31-Wo20):2020/05/23(土) 21:57:46 ID:SxiOL2R00.net
>956
テラハの件知らないのか?
今後どうなっても知らないぞ。

もう挽回は無理だけど。

震えて眠れ。

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/23(土) 22:37:50.92 ID:JaKZJcVi0.net
むらた亭は長浜謳ってるけど正直どこが?と思う
あの濃厚な醤油効かせた豚骨は長浜に思えんし…

963 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b01-32eV):2020/05/23(土) 23:10:23 ID:NpucWaxJ0.net
美味けりゃなんでもいいよ

964 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/23(土) 23:43:50.86 ID:s/6KFzJsa.net
スープの不味さをごまかすには醤油が鉄則
あんなもんがウマイ?育ちが解るな

965 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b01-32eV):2020/05/24(日) 00:33:30 ID:3vx9pNZZ0.net
ラーメンに何求めてんの
そもそもお前に言ってねーよ

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/24(日) 01:07:48.66 ID:W1YOnq1d0.net
育ちのいいやつはそもそもラーメンなんて食べないぞ

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/24(日) 04:50:09.91 ID:vetB9WjN0.net
まあ味の好みは人それぞれだから、むらた亭を好きな人いても別に良くないか?
そりゃうんこが美味しいとかなったら問題だけど。

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/24(日) 06:45:03.48 ID:3vx9pNZZ0.net
俺はむらた亭行ったことないんだけどね
業務用スープだろうがなんだろうが美味けりゃ通うけどスレで不味い不味い言われてるの見たらわざわざ行くことは無いかな

このスレで悪評立ててる奴は営業妨害成功してるぞ
よかったな

969 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/24(日) 07:18:53.13 ID:LJfK64QJ0.net
このスレでむらた亭行ったことない奴いるんだ。北九州に住んでないのかな。

970 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ada-/So6):2020/05/24(日) 11:11:02 ID:wK0TLyGZ0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

971 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-ewOC):2020/05/24(日) 11:31:47 ID:+pz78Ho9d.net
>>969
君の当たり前が世間の当たり前とは限らないからな
もっと謙虚に生きてみろよ

972 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-M41l):2020/05/24(日) 11:44:55 ID:LJfK64QJ0.net
>>971
どうでもいいけど好きなラーメン屋教えてくれよ。

973 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3761-f9J/):2020/05/24(日) 12:46:05 ID:Hi/Nmew60.net
引野のバス停ラーメン

974 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-TfHK):2020/05/24(日) 15:16:18 ID:KsN4HXzvd.net
>>972
ラーメンほど好みの別れる食べ物はないから、いろんな店に行ったらいい
俺の好きな店は珍竜軒、東龍軒、豚の村だな
むらた亭に行く事はもう無いと思う

975 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/24(日) 15:28:46.08 ID:u1dA8Hny0.net
まるいちがちょっと気になるな

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/24(日) 15:49:58.59 ID:t95bAWRBd.net
どんどん劣化してるみたいね

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/24(日) 15:59:11.30 ID:kbkvkZtt0.net
>>973
たぶんあそこがいちばん長浜ラーメンに近いと思う

978 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbad-32eV):2020/05/24(日) 16:38:05 ID:i4Dbq4px0.net
>976
いやそれが最近丸拳の大将が継いだらしくひょっとしたらマトモになってるかもしれん

それまでは確かに年々劣化してたと思う
相変わらず行列やったし食べログとかの評価も高いけどマズいもんはマズい

979 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM7f-9d6E):2020/05/24(日) 16:42:20 ID:ecGmbAskM.net
引野のバス停ラーメン?
ポプラ横のだよな。
なんか入りづらいんだけど、衛生面とか大丈夫?

980 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbad-32eV):2020/05/24(日) 17:04:43 ID:i4Dbq4px0.net
>979
店が古いけ綺麗とは言えんけど西小倉の悟空とかに比べたらちゃんとしてる

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2020/05/24(日) 17:22:18.54 ID:wz8O8o6fW
↑↑
もとはサクセスだから衛生面は問題なし

982 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 377c-f9J/):2020/05/24(日) 17:34:32 ID:OGreQB2T0.net
大分県野津町のらーめん吉四六という店にかつてぎょらん亭と関わった人物がいるらしい
これマスターじゃね?

983 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e2f-VBR1):2020/05/24(日) 18:05:09 ID:iuce2mQR0.net
>>980
きさん、やるんか! コラ?
地球が何回まわった?

バス停より棒ラーメンの方が安くて旨い

984 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/24(日) 18:13:49.06 ID:Hi/Nmew60.net
チャーシューが入ってないのに驚いた
あれ業務用スープなのかな

985 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-ewOC):2020/05/24(日) 20:04:04 ID:+pz78Ho9d.net
>>980
カウンター横にチャーシューをラップもせずに放置してて、そこにハエが集ってるのを見た時は引いたな
もちろん俺が行ったのはその一回きりだ

986 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbad-32eV):2020/05/24(日) 21:36:04 ID:i4Dbq4px0.net
それは悟空?あそこはもうねぇ

美人OLさんが昼食べに来てるのが凄い

987 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a305-YHoq):2020/05/24(日) 23:13:15 ID:gPQpKlmD0.net
ご〇はカウンターに蟻さんがいてもう二度と行かない。

988 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6314-/So6):2020/05/25(月) 12:10:13 ID:E7N7W1+v0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

989 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdba-M41l):2020/05/25(月) 12:16:02 ID:Zo/t63WGd.net
しつこい

990 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe3-QPgs):2020/05/25(月) 12:19:05 ID:BJAXNKrQM.net
IP開示請求されたらどうすんだろ
テラハの一件でプロバイダは容易に応じると思うよ

991 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/25(月) 14:51:34.41 ID:XsGUoRe70.net
桂花ラーメンって福岡にありそうでないですね

992 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/25(月) 15:02:33.58 ID:XsGUoRe70.net
パイコー麺とか食べたい

993 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e2f-VBR1):2020/05/25(月) 21:33:16 ID:9MS55dr+0.net
>>985
>>987

このご時世だから、一応通報しておいた。
名誉棄損、真実性の証明ができない限りお前らアウトだから。
名誉棄損でなくても、偽計業務妨害の可能性は高い。
お前らの書き込みが原因で店内消毒したとか、
実際に業務が妨害されていれば即アウトだ。
書き込みには気をつけたほうがいいぞ。
心配なら、削除依頼することだな。

994 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e2f-VBR1):2020/05/25(月) 21:48:31 ID:9MS55dr+0.net
>>987は、ご○とボカして特定してないから大丈夫
だとか思って安心してるつもりかもしれないが、違う。

スレの流れから、ご○が特定店舗名を指すことが、
通常の一般人が普通に見て明らかな内容であれば、
ボカして書いたとかの言い訳は一切通用しない。
自分はかつて、ネットの名誉棄損立件の証拠固めで
警察署に呼ばれた人(参考人)から直話を聞いた。
最高裁まで争ったが、結局は懲役7年で確定。他罪も付加だが。

考えが甘いんだよ。

995 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-M41l):2020/05/25(月) 21:59:35 ID:Toj0PGTc0.net
>>993
通報された後でも削除依頼すればOKなの?w

996 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a305-YHoq):2020/05/25(月) 22:29:45 ID:EOA+O/yb0.net
商店街の中に、ぎょらん亭があるけど最近行った人いますか?
行きたいけど、やっぱ非常状態宣言が解除されて人多いかなあって思って

997 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbad-32eV):2020/05/25(月) 22:40:36 ID:+3ScxQIG0.net
ぎょらん亭なら土曜に前通ったけどそこまで混んでない

平日夜とかなら席間あいてるんじゃない?

998 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a305-YHoq):2020/05/25(月) 23:03:49 ID:EOA+O/yb0.net
マジすか、ぎょらんって何かすぐ閉まるイメージあったけど
夜も開いてるんですね。

999 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdba-quCQ):2020/05/26(火) 00:11:15 ID:Q+N2u+Mcd.net
北九州の泰玄が月内でなくなるね

1000 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a305-YHoq):2020/05/26(火) 00:41:18 ID:jhpjkrYn0.net
あそこ前も閉店してたよね

1001 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e10-M41l):2020/05/26(火) 02:53:45 ID:J/XmOl8s0.net
かね庵だっけ?

1002 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/26(火) 07:29:32.74 ID:BmA/Efta0.net
朝からラーメン食いたくなったで

1003 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/26(火) 08:41:51.88 ID:CHwqXRW30.net
悟空のメニュー

ラーメン 500
大盛ラーメン 600
チャーシューメン 650
替え玉 100
おにぎり(2ヶ) 100
お持ち帰り用辛子高菜 600

紅ショウガ
すりおろしニンニク
コショウ


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