【越中能登】北陸の日本酒 3杯目【加賀越前若狭】

1 ：呑んべぇさん：2018/01/06(土) 17:38:21.95 ID:5PTDbDph.net

北陸の日本酒について語りましょう

前スレ
【越中能登】北陸の日本酒 2杯目【加賀越前若狭】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1321359339/

22 ：呑んべぇさん：2019/01/24(木) 09:28:40.54 ID:0v8AxnPu.net

高岡のお酒、勝駒、今年のお味はいかがですか？

23 ：呑んべぇさん：2019/01/24(木) 10:44:22.69 ID:/hbxTDhM.net

農口尚彦研究所って値上げすんの？

24 ：呑んべぇさん：2019/02/16(土) 18:55:19.48 ID:Xc3w/JdK.net

>>23
すんごい値上げしたね。
濃口さん、また喧嘩して出ていく予感w

25 ：呑んべぇさん：2019/02/16(土) 22:16:16.62 ID:4Sep99+k.net

>>24
資本がパチンコ資金だから元から名前使って儲ける気満々
石川の酒造組合は最初から良い顔してなかった

26 ：呑んべぇさん：2019/02/17(日) 00:36:41.32 ID:QBPiglAL.net

研究所のは取り敢えず居酒屋で飲んだらあまり…
酸味強目で人によってはフルーティーって言うかも知れない感じ
封切り飲んだわけじゃないんで正確な判断はできないけども

27 ：呑んべぇさん：2019/02/17(日) 14:50:21.58 ID:MPSzgEU0.net

値上がり前に本醸飲んだけど美味しかったよ
ただ農口さんの酒じゃないと思った

あの値段じゃ買わないけど

28 ：呑んべぇさん：2019/02/17(日) 18:57:54.63 ID:1cpwfp1r.net

分かる、美味かったから、たまに買ってもいいかなと思ってたけど
今の値段だと、確実に選択肢から外れる、中身とつり合いが取れてない

29 ：呑んべぇさん：2019/06/27(木) 17:15:30.64 ID:CH8c65PK.net

高澤酒造の曙ってどこに売ってるんだろう。
道の駅には置いてなさそうだった。

30 ：呑んべぇさん：2019/07/27(土) 19:37:00.84 ID:CZEfgvQE.net

今日は金沢に行って来て、天狗舞の山廃純米と日榮の山廃仕込みのカップ酒を呑んだ。
次回は加賀鳶に挑戦しよう。

31 ：呑んべぇさん：2019/10/09(水) 21:41:33.28 ID:IB/WcuY5.net

山廃で旨いのどこ？

32 ：呑んべぇさん：2019/10/09(水) 23:12:23.42 ID:62ia2O+K.net

自分は手取川が旨いと思う
天狗舞が有名だけどクセが強すぎて好きじゃない

33 ：呑んべぇさん：2019/10/14(月) 09:54:29.15 ID:zrZpmt65.net

天狗舞は昔ながらの山廃
手取川はクセの少ない今の山廃

まぁ好みだよね
ただ手取川は専務帰って来てから色々楽しい
今度出る貴醸酒も美味しいよ

34 ：呑んべぇさん：2019/12/22(日) 22:53:46 ID:RFgSnRTc.net

純米にごり酒:白寿 手取川を頂きました。
搾らずに粗ごしした活性にごり酒ということですが、
上澄みから順に飲むのが良いのでしょうか。
弱いので1週間は飲みきるのにかかりそうです。

35 ：呑んべぇさん：2019/12/27(金) 09:46:14.50 ID:sau/bx5B.net

白岳仙何飲んでもうめえわ〜
五百万石スッキリ系好きな人にはオススメ
綺麗だけどしっかり味もってるお酒ばっかだわ

36 ：呑んべぇさん：2020/04/14(火) 18:45:44.52 ID:bhqyVCcj.net

若鶴が高濃度エタノールを製造すると聞いて、飛んで来ますた！
（参考ページ）https://www.wakatsuru.co.jp/archives/1627

37 ：呑んべぇさん：2020/04/15(水) 18:04:46 ID:YcqEvW8D.net

コンビニで冷酒「八海山」を買って来た。（清酒）
日本酒、っていうイメージがそのまま味になったよう

38 ：呑んべぇさん：2020/04/16(木) 20:24:50 ID:dkpyaBob.net

だが新潟はこのスレじゃないんだ

39 ：呑んべぇさん：2020/04/17(金) 08:05:24.48 ID:AZhGogkV.net

免疫落としたくなくて、1ヶ月以上酒飲んで無い。すまん。

40 ：呑んべぇさん：2020/05/31(日) 14:51:20 ID:D8VYDi1/.net

勝駒の純米酒ってまるで吟醸酒みたいに味がおとなしいよな。

41 ：呑んべぇさん：2020/06/05(金) 00:58:30 ID:e/mF7SSu.net

勝駒の純米は磨き50％で純吟にも純大にもなれる

42 ：呑んべぇさん：2020/07/15(水) 04:42:14.99 ID:cieX2Bas.net

富山の酒はうまい
羽根屋が好き

43 ：呑んべぇさん：2020/08/19(水) 01:37:16.67 ID:g3JMdisw.net

富山の酒だったら若駒勝駒吉の友
石川の酒だったら加賀鳶宗玄手取川あたりが好きなんだけど他に何かおすすめある？

44 ：呑んべぇさん：2020/08/25(火) 14:00:14.48 ID:tYoal7vg.net

羽根屋の愛山すごく美味しかった
薄化粧のザ・和服超美人って感じ

45 ：呑んべぇさん：2020/08/25(火) 15:56:58.54 ID:tQh2Fb6f.net

石川県のお酒は澄んでいて、尚かつ、どっしりしていて、ＴＨＥ 日本酒！って感じが良いよね。同じ日本海の新潟とは一線を画していて俺は好んでよく飲んでる。

石川県のお酒なら菊姫、天狗舞

46 ：呑んべぇさん：2020/08/30(日) 07:57:18.53 ID:yIbYJJrQ.net

富山なら三笑楽も美味しい

47 ：呑んべぇさん：2020/08/30(日) 21:12:43.41 ID:tHI672Vj.net

富山なら太刀山の生

48 ：呑んべぇさん：2020/08/31(月) 23:26:42.97 ID:kw392v0y.net

>>46
知ってるね

49 ：呑んべぇさん：2020/09/04(金) 09:16:28.84 ID:0jq+2XI7.net

>>43
宗玄すきなら奥能登の白菊、谷泉あたり

50 ：呑んべぇさん：2020/11/30(月) 22:01:31.59 ID:xQ0cezUp.net

ワシは池月を推す

51 ：呑んべぇさん：2021/01/03(日) 16:13:59.58 ID:elqQFJyS.net

黒龍は使われている水だけでもチート級の美味さだな
口に含んでこんな爽やかさを感じる水を使った日本酒は飲んだことがないわ

52 ：呑んべぇさん：2021/02/15(月) 00:04:01.06 ID:tAgPWHST.net

手取川いただきました！美味しい。澄んだ味ですね

53 ：呑んべぇさん：2022/06/22(水) 09:21:44.85 ID:h4ufjSit.net

石川県民だが宗玄が一番好きだな

54 ：呑んべぇさん：2022/09/13(火) 15:12:19.70 ID:fN8Gti4Q.net

早瀬浦 辛口原酒
ちょっと口に合わなかったかな。

早瀬浦はカップ酒(本醸造相当の上撰)が
初舌で美味かったので、今回はじめて他商品を試してみたんだが
こんどは一度純米を試してみたい。

55 ：呑んべぇさん：2022/11/21(月) 01:13:09.90 ID:Z54HnjFx.net

お前ら山廃はどが好き？

56 ：呑んべぇさん：2022/11/21(月) 08:35:21.53 ID:Gmyizd+F.net

>>55
天狗舞

57 ：呑んべぇさん：2022/12/10(土) 22:59:35.06 ID:/wBa4Bzn.net

加賀鳶辛口の純米 味変わったね なんかひねた感じが強くなった

58 ：呑んべぇさん：2022/12/11(日) 10:33:48.51 ID:WqOH9VAs.net

極寒純米？

59 ：呑んべぇさん：2022/12/11(日) 13:29:15.05 ID:QblZQRzB.net

>>58
そうです

60 ：呑んべぇさん：2023/06/10(土) 03:02:50.45 ID:Uci26BfS.net

>>57
俺も思った
あと意外だったのはセブンイレブンに売ってる純米吟醸が値段の割にはなかなか

61 ：呑んべぇさん：2023/12/13(水) 02:20:44.83 ID:jiQxS0hF.net

金沢の酒マルシェ行った人居る？

62 ：呑んべぇさん：2024/01/05(金) 15:51:53.44 ID:igRO9l98.net

大丈夫かな？

63 ：呑んべぇさん：2024/01/11(木) 13:33:07.67 ID:0FpCRyf5.net

若鶴は最近迷走してるなあ
ウィスキーが好調なのか知らんが日本酒がめちゃおざなりになってる印象
大丈夫かねここ

64 ：呑んべぇさん：2024/01/19(金) 10:52:47.80 ID:+Ll15+A7.net

宗玄の雄町飲みたい

65 ：呑んべぇさん：2024/01/25(木) 10:06:38.29 ID:kubyyHXD.net

宗玄はもう廃業するかもしれんとさ
揺れで建物倒壊した上に津波まで来たからな…

66 ：呑んべぇさん：2024/01/25(木) 12:30:57.66 ID:sF1sx3si.net

宗玄、この前再開するって宣言してたけど
その後の新しい話？

67 ：呑んべぇさん：2024/01/27(土) 14:22:49.10 ID:iJ/F2pM5.net

デマです

68 ：呑んべぇさん：2024/01/27(土) 14:24:11.62 ID:iJ/F2pM5.net

宗玄も櫻田も復興に向かってる

69 ：呑んべぇさん：2024/01/30(火) 06:02:41.64 ID:46x3fjLn.net

宗玄みたいな確実に売れる蔵は借金して復興しても回収可能だからね
東日本大震災で跡形もなくなった磐城寿など山形県で復興後に全国的にも売れるようになり回収して、元の場所の浪江に第二蔵を建てている

70 ：呑んべぇさん：2024/02/01(木) 04:06:23.32 ID:7/JjxjYC.net

谷泉は蔵が倒壊したみたいし松波酒造は津波がなぁ

71 ：呑んべぇさん：2024/02/02(金) 06:48:47.61 ID:h1w8DHai.net

昨日角打ちいったら横の団塊が地酒純米主義らしく「大手が助けるふりして自分とこの酒作らす」ってまた灘酒叩いてたわ