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【店炊限定】家系総合スレッド Part167
- 1 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/13(水) 15:57:16.09 ID:jnkW8O8H0.net
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【重要】
次スレ作成時には上記の3行のコマンドをコピペし、次スレ本文冒頭にペーストした上でスレ立てを行ってください(荒らし対策のためのIP表示)。
●スレが荒れるのでコテ・トリ・セントラルキッチン店の話題は禁止です。
●参考テンプレはこちらから>>2-10
家系ラーメン(=元祖の吉村家から分裂した本牧家や六角家、またはその孫弟子ひ孫弟子など家系のスープ作りを受け継ぐ職人を置く店炊き店)について語るスレです。スープ職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。
▼いわゆる資本系、セントラルキッチン方式チェーン店、商店系などの話題は以下のスレへ
【家系(資本系、CK系)スレッド Part1】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/
▼これらの話題は以下のスレへ
ラーメン山岡家★51杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1708993305/
うまいラーメンショップうまい83杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1705650661/
▼その他家系関連スレはこちら
https://ff5ch.syoboi.jp/?q=%E5%AE%B6%E7%B3%BB+%40ramen
▼前スレはこちら
【店炊限定】家系総合スレッド Part166
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1708578032/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 729 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b88-BQFt [2001:268:920d:652d:*]):2024/03/23(土) 11:16:10.04 ID:aDf3P8Np0.net
- おまえらそんな紛い物の家系風で満足か?
横浜でホンモノを食べてみろよ
世界が変わるぞ
- 730 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c701-zeQU [126.168.197.146]):2024/03/23(土) 11:22:10.43 ID:vyNltlOx0.net
- 首都じゃなくて県庁所在地
- 731 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8259-5CqA [133.32.38.23]):2024/03/23(土) 11:24:47.72 ID:ZhHLjNM+0.net
- >>729
吉村、末廣、環二、六角食べたけど
並んでまで食いたくないわ
吉村1時間ならんだけどガッカリ感のほうが強かった
普通にエセ家系で問題ない
- 732 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b88-BQFt [2001:268:920d:652d:*]):2024/03/23(土) 11:31:04.27 ID:aDf3P8Np0.net
- >>731
紛い物の中でも最低ランクの缶詰めスープラーメンでも食ってろ
- 733 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 11:34:41.35 ID:l+Ck9+TD0.net
- >>724
あの店去年オープン当初行ってあまりの塩辛さにひっくり返りそうになった
マジで反対側の町商行った方がマシだって思った
- 734 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 11:36:35.21 ID:ZhHLjNM+0.net
- >>732
お前は塩分に洗脳されてることに気付いたほうがエエぞ
だからアタオカなんだぞ
- 735 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 11:47:13.47 ID:vyNltlOx0.net
- 直系や王道家は以前よりは穏やかになってきた印象がある。
- 736 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 11:47:29.15 ID:D8pT8ecK0.net
- >>734
本物の家系食べてからきなさい
- 737 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 11:52:28.47 ID:ZEfSJ+gR0.net
- たとえば喜多方ラーメンは豚骨で出汁とってるけど濁らないスープ
この系統の旨味がしっかりと感じられるのが御三家の系統のスープ
- 738 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 12:01:32.37 ID:sRs1iHqv0.net
- >>725
東京名乗るならせめて23区でお願いします。
調布は都下です。
調布が横浜より勝る点言ってみろよ
土田舎出身の上京組が東京かぶれしてんじゃねーよw
- 739 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM02-jofm [153.251.223.90]):2024/03/23(土) 12:09:05.23 ID:9C3SH3b+M.net
- でも一部地域が 03 の 調布
- 740 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8fcf-PQ5B [2404:7a81:8d81:3a00:*]):2024/03/23(土) 12:09:40.00 ID:+421ncU60.net
- >>707
家系食い過ぎるとこうなるんやなって
- 741 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17a7-U7OZ [2001:268:98f7:3bb4:*]):2024/03/23(土) 12:12:13.65 ID:++WA2/AB0.net
- >>724
先日行ったが無限ニンニク、
こんなに辛かったけ?と
思った。
座った所の無限ニンニクが
辛かったのかな
- 742 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b45-bnH2 [2400:2200:4a8:1c55:*]):2024/03/23(土) 12:13:31.23 ID:sRs1iHqv0.net
- >>725
ちなみに都内とは23区を指すから調布市は都内でわないからな。
恥ずかしいから大好きな武系食べて鹿児島帰りなよ
- 743 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b45-bnH2 [2400:2200:4a8:1c55:*]):2024/03/23(土) 12:16:28.35 ID:sRs1iHqv0.net
- >>740
家系じゃなくてインスパイア系と亜流食い過ぎて頭おかしくなったんだろ。
土人、田舎者だの煽った挙句本人は鹿児島出身というネタキャラ
- 744 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ebde-5M9D [2400:2410:9f65:2000:*]):2024/03/23(土) 12:26:00.99 ID:ZEfSJ+gR0.net
- 「本来の横浜」は西区中区のみなとみらいや山下公園の地域なんかではなくて
港南区や磯子区の丘っぺりに家がそそり立ってるような場所なんだよなと思う
青葉区緑区は多摩
- 745 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8fcf-PQ5B [2404:7a81:8d81:3a00:*]):2024/03/23(土) 12:34:17.68 ID:+421ncU60.net
- 湾岸地域は仕事場丘陵地は住宅街間に住んでる人は…
横浜の坂道は雪降ったら死を覚悟するレベルで急だからなぁ
- 746 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8259-5CqA [133.32.38.23]):2024/03/23(土) 12:47:24.88 ID:ZhHLjNM+0.net
- >>736
どこ?
厚木と杉田?
- 747 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr67-QBgL [126.255.65.129]):2024/03/23(土) 13:35:35.28 ID:Ik7Gp56Zr.net
- ヨンゴハマァサイゴーだっぺよう
- 748 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c22d-jBEA [101.128.232.42]):2024/03/23(土) 13:40:43.87 ID:gz+2r70e0.net
- 渋谷の坂道も急
- 749 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb07-p32g [2400:2200:3e1:5e98:*]):2024/03/23(土) 13:48:32.59 ID:nde7B54S0.net
- 武系をリスペクトできんニワカは家系語るの毎回やめてほしい(怒)
オレは直系、クラシック、壱系も好きだぞ
- 750 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 14:06:11.86 ID:nde7B54S0.net
- >>742
東京都なんだから都内で問題ねえだろ勝手に作んな
お前の理屈だと吉祥寺も都内じゃなくなるぞか
- 751 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 14:15:38.40 ID:9vPk6pcO0.net
- 吉祥寺を都内って言うやつ見たことないし住人すら言ってない
- 752 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 14:32:58.69 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>730
横浜は家系の中心地
メッカだ
メッカに比べたら港区も皇居も都下も同然
- 753 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 14:33:45.55 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>731
エセは家系風だから家系食ったことにならない
王道家系も待たないから最低そこで食えよ
- 754 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 14:34:09.08 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>734
家系風店員荒らすなよ
- 755 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 14:36:08.64 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>744
半農半漁の坂に家が立つのが横浜だよな
あそこから田んぼも海も見えた
創業の地磯子区最強
- 756 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 14:38:27.25 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>749
壱系と武系は今の家系の混乱の元凶だろ
訳分からん異端ばっかり作った件で謝罪しろ
- 757 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 14:41:39.21 ID:fkHa/1Qc0.net
- そもそも「塩分で脳がやられてる」ってミキサーで撹拌したラードが脳に詰まってる奴が言う言葉かよ
人間グリストラップ屋が何言ってんだ
- 758 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 14:41:50.62 ID:dKH+4SMC0.net
- >>753
王道家系も今では家系風みたいなもんだろ。
- 759 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 22d5-y85E [2001:268:c080:c8f3:*]):2024/03/23(土) 14:56:06.08 ID:f5DAoW+70.net
- >>757
どこがミキサーで撹拌してるの?
- 760 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 15:05:40.97 ID:rusJUi0u0.net
- ヨッシー今日も美味かった
https://imgur.com/a/pT9dAW0
- 761 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b88-LHRN [2400:2200:962:7d95:*]):2024/03/23(土) 15:28:54.23 ID:MdTQ8Kv30.net
- >>751
まあそれはそうなんだけど地価は横浜よか高い吉祥寺だったりする
- 762 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b88-LHRN [2400:2200:962:7d95:*]):2024/03/23(土) 15:31:03.02 ID:MdTQ8Kv30.net
- ちなみに平均住宅地価なら横浜市よか武蔵野市のほうが地価は高い
- 763 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 237c-GAy6 [218.219.24.33]):2024/03/23(土) 15:50:22.09 ID:jOm+obb70.net
- 今朝七時過ぎに厚木家の前通ったらもう並んでたわ 何時から並んでんの彼らは?他にやる事無いんかねぇ
- 764 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb07-p32g [2400:2200:3e1:5e98:*]):2024/03/23(土) 15:52:29.64 ID:nde7B54S0.net
- >>763
クソワロタwwwwww
- 765 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b88-LHRN [2400:2200:962:7d95:*]):2024/03/23(土) 16:00:53.77 ID:MdTQ8Kv30.net
- もう厚木家というアトラクションを楽しんでるんだろうからそっとしといてやりたまえ
そこはディズニーと変わらんだろ
- 766 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 16:08:16.64 ID:ZhHLjNM+0.net
- >>763
塩分に脳殺られてるアタオカなんだよw
- 767 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 16:28:10.30 ID:s/JuB0Fn0.net
- くさそうなテーマパークだな
- 768 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 16:31:27.04 ID:nde7B54S0.net
- さっきブルーロック展行ったついでに壱八家寄った
めっちゃうまかった
やはり壱系の塩はいいですね😋
- 769 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 16:47:17.31 ID:MdTQ8Kv30.net
- >>767
そんなこと言ったらヒバジとかめっちゃクサいテーマパークやぞ
ヒバジも毎日アホみたいに行列してるからな
- 770 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 17:11:56.32 ID:jyb5IE3L0.net
- >>768
馬鹿舌
- 771 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 17:19:15.46 ID:4RDWFdnG0.net
- >>749
アストラの方が家系にリスペクトしてないぞ!家系をレイプしてるのはキャバ蔵系でしょ
- 772 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 17:36:16.67 ID:nde7B54S0.net
- >>770
厚木家など超一流を知ってるが壱八はうまいよ
>>771
キャバ造?
- 773 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 18:03:01.37 ID:4rfCA6ye0.net
- >>749
何でも良いんだろ
- 774 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 18:09:40.11 ID:OCMQQNmrM.net
- 直系もクラも壱系も武系も好きって
なんでもうめぇうめぇ食ってるただの馬鹿舌自慢じゃん
鹿児島のクソ田舎者が東京神奈川語ってるのも草生える
こっち出てきてイキってるカッペやん
- 775 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM02-jofm [153.155.112.35]):2024/03/23(土) 18:25:45.75 ID:YLFy5Ik5M.net
- 偏狭だなあ
- 776 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 22d5-y85E [2001:268:c080:c8f3:*]):2024/03/23(土) 18:34:13.98 ID:f5DAoW+70.net
- >>774
都会のがすげー!田舎は出てくんなってことなら家系語るにしても東京の家系のが上位って事だな
- 777 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b4c-X6N1 [240d:1a:572:5e00:*]):2024/03/23(土) 19:03:06.05 ID:JsbtzY6f0.net
- 何食ってもウマイ人が一番しあわせ
- 778 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8388-9z7p [2001:268:9812:67a5:*]):2024/03/23(土) 19:10:48.91 ID:rPaSjLBH0.net
- >>777
賛同します
- 779 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 174d-zb6i [240a:61:31c1:48e6:*]):2024/03/23(土) 19:16:31.79 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>759
缶詰工場
- 780 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 174d-zb6i [240a:61:31c1:48e6:*]):2024/03/23(土) 19:17:01.46 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>760
澄んだ色のスープいいね
武系と正反対
- 781 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9eda-/6zD [240b:c010:4e5:4189:*]):2024/03/23(土) 19:19:31.07 ID:s/JuB0Fn0.net
- >>777
それな
これが1番幸せよ
- 782 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf30-BbnN [240d:1a:424:db00:*]):2024/03/23(土) 19:24:42.47 ID:9vPk6pcO0.net
- >>760
左下のチャーシューがチンコにしか見えない
- 783 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff01-9gI3 [60.69.72.62]):2024/03/23(土) 19:25:43.91 ID:xtADYhzy0.net
- 壱八家は良いけど一八家は美味くない
- 784 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 47cb-GUy8 [2400:4051:3c2:8100:*]):2024/03/23(土) 19:35:50.70 ID:VL125cM60.net
- コクが欲しかったら油を増せばいいけど重たくなりすぎてバランスが崩壊するよ
味、油少なめで出汁の良さを堪能するのが王道だと思う
- 785 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b88-LHRN [2400:2200:962:7d95:*]):2024/03/23(土) 19:35:56.48 ID:MdTQ8Kv30.net
- 何食っても美味いのが幸せなのはわかるがそれをこのスレで言ったら町商だって壱角だって認めにゃならんやろ
流石に工場はうまかないわ
- 786 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 47cb-GUy8 [2400:4051:3c2:8100:*]):2024/03/23(土) 19:36:59.65 ID:VL125cM60.net
- 家系で絶対にやってはいけないのが油多め
- 787 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb07-p32g [2400:2200:3e1:5e98:*]):2024/03/23(土) 19:41:16.04 ID:nde7B54S0.net
- セントラルでも一蘭とか凪は美味し😋
書店はオレ的にはあんま好みじゃない
- 788 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8fd8-71/k [2400:2200:5a3:8c72:*]):2024/03/23(土) 20:01:41.75 ID:L8alIW+80.net
- 店によって鶏油の量違うから一概に言えんな
多めにすると吉村家と杉田家はアホみたいに多いし環2家や田上家は多めでもそうでもないからな
- 789 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb07-p32g [2400:2200:3e1:5e98:*]):2024/03/23(土) 20:05:05.44 ID:nde7B54S0.net
- ちなみに武系では武術家、渡来武、おか本、RYO
壱系では源泉、光家、書店本店、壱六
はレヴェル高いと思うよ
- 790 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8388-9z7p [2001:268:9812:67a5:*]):2024/03/23(土) 20:05:08.86 ID:rPaSjLBH0.net
- まちしょうもね。家系のある部分を極端に尖らせた感じだとは思う。ふと食いたくなるという感じはまったくないけど、初めて家系食ってなんだろれは!となった初期衝動の一部があるとは思う。だから否定はしない。
- 791 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 063d-U2fp [2001:268:98a4:41b5:*]):2024/03/23(土) 20:08:21.31 ID:F/H2nSLY0.net
- RYOと町商はゴミ
- 792 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c701-zeQU [126.168.206.59]):2024/03/23(土) 20:09:48.58 ID:JhD3JcNf0.net
- 一蘭は旨味のほとんどが化調だと思うが。町商よりはるかにひどい。
- 793 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff01-bvPt [60.87.209.60]):2024/03/23(土) 20:10:14.90 ID:GIEbR2PG0.net
- >>780
本当にそう思います!
https://i.imgur.com/DIelWdc.jpg
- 794 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb07-p32g [2400:2200:3e1:5e98:*]):2024/03/23(土) 20:11:01.23 ID:nde7B54S0.net
- >>792
だがそれがいい
- 795 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9eda-/6zD [240b:c010:4e5:4189:*]):2024/03/23(土) 20:17:34.56 ID:s/JuB0Fn0.net
- 杉田家は多めやってくんないよ常連が頼んだら分からんかど
- 796 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9eda-/6zD [240b:c010:4e5:4189:*]):2024/03/23(土) 20:25:20.62 ID:s/JuB0Fn0.net
- 推敲せずに送信しちまったw鶏油回り始めてるわw
- 797 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff01-9gI3 [60.69.71.249]):2024/03/23(土) 20:47:57.38 ID:3BdtLafb0.net
- >>790
なんで町商って書き込めないの??
- 798 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp67-p32g [126.166.104.223]):2024/03/23(土) 20:48:51.87 ID:HsYtdXUnp.net
- NGしてるからやろ
- 799 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff01-9gI3 [60.69.71.249]):2024/03/23(土) 20:55:34.45 ID:3BdtLafb0.net
- >>798
なんで関西弁なの?
- 800 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f21-9z7p [220.215.245.11]):2024/03/23(土) 20:58:53.71 ID:8doBKhQT0.net
- ん?いや、まちしょうて変換候補で出てこないからというだけですよ。
- 801 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ebda-PYSE [2400:2200:47b:585b:*]):2024/03/23(土) 22:39:34.79 ID:5peYIbhi0.net
- 家系のチャーシューってスモークのイメージだけどスモークってそんな美味しくないよね
- 802 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b70-HIjW [240a:6b:461:580:*]):2024/03/23(土) 22:49:33.80 ID:eaM6HLuf0.net
- そのスモークのイメージが直系の窯で焼いて落ちた脂で燻すチャーシューなのか都内でたまにある煮豚をチップでスモークしたチャーシューなのかどっちかによって全然違うよね
- 803 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9eda-/6zD [240b:c010:4e5:4189:*]):2024/03/23(土) 22:50:02.07 ID:s/JuB0Fn0.net
- 店に依るかな?スモークしても柔らかくて旨い店もあるし水分完全に抜けてパサパサで固くなったチャーシュー出す店もあるし
- 804 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 829f-dfOl [133.203.25.196]):2024/03/23(土) 22:50:42.92 ID:v5U104+40.net
- 煮豚をスモークしてる店なんてあるの?
薫香つけてるだけってことか
- 805 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 83ae-Mw+L [240b:11:5980:8900:*]):2024/03/23(土) 22:53:09.33 ID:eJiR0vDv0.net
- チャーシューは吊るし焼きに限る
- 806 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5eea-gpj3 [2001:268:98b8:941d:*]):2024/03/23(土) 22:59:34.13 ID:WrPTaM750.net
- 天王家こチャーシューはうまい
- 807 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 174d-zb6i [240a:61:31c1:48e6:*]):2024/03/23(土) 23:13:25.63 ID:fkHa/1Qc0.net
- >>806
これはマジ
蒲田の飛粋のスモークチャーシューもね
- 808 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 23:24:17.00 ID:eaM6HLuf0.net
- >>804
都内にはままあるよそれこそ武蔵家の総大将の店とか?w
- 809 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 23:25:06.40 ID:eaM6HLuf0.net
- >>806>>807
末廣家の下位互換じゃんw
- 810 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 23:38:17.43 ID:nde7B54S0.net
- そこでぱったぱたですよ
- 811 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 23:43:48.01 ID:Ihovte6Q0.net
- 本物の家系食べてから語ってほしい
- 812 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fca-5zO5 [240f:7c:6c3e:1:*]):2024/03/24(日) 00:17:44.89 ID:RXU9DorJ0.net
- 良く考えたら本物とか偽物とかどうでもいいような気がしてきた。うまいかどうかだけだ。今は本物のほうがうまいから本物を食べる。それだけ。偽物のほうがうまくなれば偽物を食べる。
- 813 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp33-y3YC [126.166.106.233]):2024/03/24(日) 00:45:32.91 ID:Ib3T3P2Qp.net
- やっぱり都内が最強!
https://x.com/muni_gurume/status/1771368616187027763
- 814 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp33-y3YC [126.166.97.207]):2024/03/24(日) 00:56:23.09 ID:klAvFz0Kp.net
- オレの好きな声優が家系ラーメンのポストしてるんだがお前ら見たらブチギレそうやなw
https://x.com/iris_s_yu/status/1771513941258068189
コイツお前らやろwww
https://i.imgur.com/tj0eoU7.jpg
- 815 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffda-4mJN [240b:c010:4e5:4189:*]):2024/03/24(日) 00:59:54.84 ID:ZhdCAcLT0.net
- 旨きゃなんでもいいけど偉そうな事吐かして一気に劣化してったクソダサい店は本気で見下している
- 816 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f2b-d5+O [2400:4052:261:4f00:*]):2024/03/24(日) 01:00:32.03 ID:xu7CRfcd0.net
- まちしょーウマウマッ
- 817 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f01-pYPL [60.69.77.183]):2024/03/24(日) 01:02:25.29 ID:DkTvXGrV0.net
- >>814
そんな事より声優好きがキモい
- 818 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff4d-0yTb [2400:4050:a141:c700:*]):2024/03/24(日) 01:02:51.29 ID:FsS7vFEP0.net
- >>812
ニセモノ屋店員乙
- 819 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fca-5zO5 [240f:7c:6c3e:1:*]):2024/03/24(日) 01:12:16.37 ID:RXU9DorJ0.net
- 想像だけど酒井製麺の売上の一部はライセンス料みたいな形で吉村氏に入っていて、多くの弟子がスープを真似るのに対して清水氏は麺を売って儲けるビジネスモデルを真似したということじゃないかな?建前として本物と言ってるけど本心は何でもいいから麺の出荷数が増えれば良い。スープはタダで教えて麺を卸して儲ける、ということではないのだろうか。
- 820 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df07-y3YC [2400:2200:3e1:5e98:*]):2024/03/24(日) 01:15:05.56 ID:UQsaakam0.net
- >>817
声優だけじゃなくi☆Risってアイドルグループのメンバーでもあるよ😍
- 821 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f34-XSA8 [2400:2412:25a1:2300:*]):2024/03/24(日) 01:40:45.10 ID:MF6RzCOB0.net
- >>814
ちゃんと指導してこいよ
仲良くなれるかもよ
- 822 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f9f-bdrt [125.197.235.171]):2024/03/24(日) 02:38:24.13 ID:+MEK8RcY0.net
- しょーまち最高。
- 823 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f01-3kjU [60.87.209.60]):2024/03/24(日) 04:24:38.03 ID:/xpNDN7K0.net
- 本家信者「ニセモノ食ってる奴www」
吉村家「かっぱ寿司とコラボしゅる!」
https://i.imgur.com/L56HDUa.jpg
https://i.imgur.com/DIelWdc.jpg
- 824 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 06:41:21.98 ID:mr4A3JJd0.net
- 油多めで家系ラーメンを食べた直後、物凄い勢いの下痢が大量に出たら、それ一回で止まったよ。お腹の調子が悪くなるのが続くかと心配した。
油多めは香りも味も良いね。
- 825 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 07:16:42.22 ID:SOF8tCCD0.net
- >>812
生成AIでイキってそう
- 826 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 07:32:47.80 ID:P0V+TLbL0.net
- さて今日も完まくしに出かけるか!
- 827 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 08:55:17.18 ID:0+GdyKcv0.net
- >>812
ラーメンとしてなら美味いまずいで判断すれば良いけど、家系として名乗っている店であるならば美味いまずい以前に正しく家系でなければならないと思う。
都内の家系ってそんなイメージかな。
ラーメンとしては美味いけど家系から逸脱している、
客も家系を理解してないからラーメンとして美味ければ良いと思ってそう。
ラーメンとして美味いだけなら全国に沢山ラーメン屋はあるから美味い店は沢山あるだろう。
- 828 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 09:46:18.17 ID:RXU9DorJ0.net
- >>827
個人的には吉村家、厚木家、八家が殿堂入りでほかにも美味い店は多く神奈川が質・量ともに圧倒していると思ってる。ただ、川崎環2家は全然だめであれが直系なら直系に意味や価値はないと思うようになった。看板は金で売られた。また、上に貼ってある吉村家監修かっぱ寿司のラーメンはどう扱う?など俺は血筋で家系を語るのは面倒くさくなった。また、習ったレシピそのままのスープに酒井製麺の店はそりゃ一定の品質があると思うけどそれって別にそこで食べる必要もないし何かこう一歩先に足跡をつけたいような思いを感じる店を応援したい。
- 829 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 10:05:14.90 ID:GIsepo+Y0.net
- 世間一般では町田商店が1番美味い
シンプルに美味い
店舗数が証明している
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