ラーメン二郎 新・新代田店 16店目

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41f0-9BXF)：2024/01/18(木) 22:14:44.03 ID:1FwVW7Tk0.net

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ラーメン二郎 新・新代田店へは京王井の頭線 「新代田駅」出口から環七沿い左へ直進１分程

【営業時間】
不定休 11:00～15:00くらい

【アクセス】
井の頭線 新代田駅から1分(60m)

【駐車場】なし

【Twitter】
https://twitter.com/26shinshindaita

【メニュー】
小ラーメン　 　　900円
小豚ラーメン　　1050円
小豚Wラーメン　1200円

【前スレ】
ラーメン二郎 新・新代田店 15店目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1653052276/
(deleted an unsolicited ad)

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41f0-u73f)：2024/01/18(木) 22:20:54.48 ID:1FwVW7Tk0.net

ここしばらくの状況
不定休、大抵日曜の営業終了後に「解ってる範囲の営業予定」がX(Twitter)に出る

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41f0-u73f)：2024/01/18(木) 22:30:41.89 ID:1FwVW7Tk0.net

有料トッピング(スレ立て時現在の情報、食券を出すときに現金を添えて注文)

なまたまご 50円
たまねぎ　 50円
かつおぶし 50円

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/18(木) 22:57:56.11 ID:1FwVW7Tk0.net

麺量は小でだいたい300g(店主のポスト(12月、削除済み)による)
大は平日のみ、+100円(食券に現金を添える)

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/18(木) 23:04:24.10 ID:B/mRPZ9u0.net

汁なしの価格が変動するのこの店くらいじゃね？

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/18(木) 23:31:12.77 ID:1FwVW7Tk0.net

特殊メニュー(汁なしや鍋等)は当日朝のポストで告知

そういやよく値段が変わるね汁なしは
最近だとプレミアム汁なしが+50円、ふつうの汁なしが+10円だったか

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4d82-sY4E)：2024/01/19(金) 07:57:29.77 ID:PPBFTPNl0.net

汁なしは、調味料の量によっても値段変わるなw「うすら」が醤油に付くのか味噌に付くのかでも変わるw

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4d82-sY4E)：2024/01/19(金) 08:55:24.54 ID:PPBFTPNl0.net

店内禁煙w

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/19(金) 12:23:45.71 ID:IJaxhDsvd.net

ちょっと残念やなぁ

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd22-5AiS)：2024/01/19(金) 13:46:01.22 ID:3/VdTq9pd.net

新人入って教えてたけど店主も手際悪いのにのんびり新人に盛り付け指導してて2重にモタモタ
麺上げしてから出て来るまで何分待たせるんだ伸びるだろって感じだった

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4d85-sY4E)：2024/01/19(金) 23:59:52.12 ID:qt35kTxB0.net

まあまあ、忙しないご時世、平日は並びの少ない店でデロ気味楽しめよw

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ae6c-2gus)：2024/01/20(土) 15:49:29.23 ID:UO6LdonY0.net

スレ立て乙
ようやく値段と営業時間を更新できたね
まあ半年後には50円ぐらい値上げしてるかもしれないけど…

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/22(月) 08:54:25.84 ID:qvHZDLSU0.net

会話するのもダメとか…
ホームの人たち可哀そう。移転すれば？

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/22(月) 09:24:47.98 ID:GUOxdZlj0.net

近隣住民としたら車の音よりも人の声の方が耳障りだよね。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a747-Zp6Z)：2024/01/22(月) 09:59:43.49 ID:z1a2PsBe0.net

自律神経失調症かもね
生きるのつらいだろう

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/22(月) 10:43:18.94 ID:/gD3tSea0.net

よほど近隣クレーム多いんだろうな

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/22(月) 15:43:02.03 ID:wU3uEiDQ0.net

平日はうるさい奴は見た事ない。作業員系で3人とかで来てるオジサンとかが少しうるさいかなくらい。土日の午後13時〜になると一気に喧しいのが増える印象

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/22(月) 17:22:12.74 ID:e3hhISJT0.net

おっ！限定予告、定着しそうやなあ

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM3f-vmpX)：2024/01/22(月) 17:41:05.18 ID:ntaBCDL5M.net

極太麺で味噌汁なしはハズレないでしょ🥰

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-vmpX)：2024/01/23(火) 18:33:56.60 ID:14jVf98z0.net

新代田店の味噌味(うすらしょうゆ味)って
京成大久保以上に味噌薄い二郎感バツグンの味噌って意味なのかなあ？
なんか薄かった…

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f05-si4x)：2024/01/23(火) 19:04:02.66 ID:NTVl+rm80.net

うすらは醤油にかかってるはずだから
味噌はそれなりに入ってるはず

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/24(水) 10:45:19.64 ID:6/NoDqaH0.net

ww曜日の訂正など、いいのにw
今週行けそうにないけど、つい見ちゃうなあw

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/25(木) 13:00:42.54 ID:C8X+NP7T0.net

実際暇ってどれくらい暇なんだろ
客ゼロの時もあるのかな？

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/25(木) 13:04:39.57 ID:fiqcbZyu0.net

客ゼロはないな。カウンターに空席2.3ある時は見た事ある。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/25(木) 13:07:32.10 ID:NjgHbgLN0.net

汁なし旨かった〜。でも個人的にはうすら味噌の方が好きやなあ。味噌ダレと麺が馴染んだ所は、味噌感少なめのこの店でも、やっぱほうとうっぽく感じるわ。ほうとうは家で作るから、店では今後うすら以外の味噌系は避けるかな

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp7b-NMAD)：2024/01/25(木) 14:47:47.40 ID:WOVuFno7p.net

ひで始まってまで終わる言葉なーんだwww

「ひぐま」だろ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/25(木) 17:39:42.85 ID:NjgHbgLN0.net

「ひっこしで苦情から解放されるでおま」

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/25(木) 20:16:59.21 ID:cDSYiWFH0.net

今日物凄く久しぶりに行って初めて新代田の大頼んだんだけど死にかけた
小は全然なのに大のあのヤケクソ盛り何なの？
たぶん茹で前500超えてたんじゃないかと思うし幸い待ちが出てなかったから許された感じだけどがっつりロット乱すレベルの時間かかってしまった
あと小の丼に無理矢理ぶち込んだ感じだったから半ば汁なしみたくなってて後半はちゃんと本来の新代田で美味しかったけど序盤麺に汁を全然絡ませられなくて味薄かった

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8701-tjVa)：2024/01/25(木) 23:23:15.42 ID:XJ6VrWRf0.net

たぶん小とスープの量は変わらんと思う
大にすると麺の半分はスープに浸かってない

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/26(金) 03:09:04.84 ID:jDAjxdoq0.net

大ラーメンは専用の大きな青い器で出てくるんじゃなかったっけ？
小ラーメンの麺量ふつうが赤い器で、少なめか半分なら白い器だよね

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/26(金) 06:10:23.90 ID:0M7Voq9i0.net

大は体感500前後、大少なめで400〜450位やで

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/26(金) 08:07:45.94 ID:w5hK2B41H.net

先月に大ラーメン食べた時の写真見返したら赤丼だった
見覚えない一見扱いだったのかな？

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/26(金) 12:52:25.22 ID:7pSlD5Js0.net

>>30
有識者に聞きたいけどこれって赤？
https://i.imgur.com/saXK7q4.jpg
新代田的にこれが大の丼なのかはともかくとして昨日食べた実際の結果として他店舗の大丼より明らかに小さいわ序盤ほとんど味しないわ最後の汁の量が見たことない深さ2,3センチのほとんど残ってない状態になってたわでこれは二郎標準の大の丼ではないとは言えると思う

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/26(金) 12:55:56.51 ID:0M7Voq9i0.net

おーとっとっと、暇写ポになっちまったかあw
次回の暇動画期待しちゃうなあ〜w

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/26(金) 13:02:29.50 ID:jrpZ3DMW0.net

こんなに人来ないってなんでなんだろうね
別に不味いわけじゃないし先代ほど二郎とかけ離れてるわけでもないのにね
独特な人ではあるけど客から嫌われるタイプでもないし謎だよなぁ

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2024/01/26(金) 13:04:37.45 ID:DTgXZQKP0.net

昼過ぎなんてどこも1つ2つ空席くらいできるけどツイートせんよ

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/26(金) 13:10:45.00 ID:7pSlD5Js0.net

>>35
23区内と横浜市はほぼコンプした私の経験からして要するにブランドしか見えてない人が多いんじゃないの？って思う
三田とか神保町みたいな二郎強さ議論になる度に名前が上がりそのうえ23区内にある店舗は平日昼だろうが常に長蛇の列
その一方で新代田もそうだし上野毛とか荻窪みたいな普通にレベル高いのにそんな有名じゃない店舗は時間外せば即着席できることもザラ

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/26(金) 13:44:17.03 ID:EyTGhl5jM.net

最後に行ったのがコロナ禍前だけど久しぶりに食べに行こうかと思ったからスレを覗いてみた
現在の昼のみになってからは足が遠のいちゃった

目黒寄りの世田谷在住のウチからだと目黒三田上野毛とアクセスの良い二郎がある
だから昼に二郎を食べるならそっちに行ってる

同じ世田谷区内なのに新代田までは公共の交通手段では不便でね
遠回りする形になるからつい避けてしまうのはある
車を使うならせっかくだからもっと遠くまで行こうという気になるし

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/26(金) 14:05:08.41 ID:0M7Voq9i0.net

立地・夜営業なし・近辺の駅に二郎系が結構出来た…位か
好きだから、なくなって欲しくないけど、昼は人通り少ない駅やからなあ

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/26(金) 14:44:17.13 ID:yfJXz2Go0.net

新代田って本当に何も無いからな。ビジネス街でも無いし学校もなんなら飲食店すらほとんど無い辺境の地。そりゃ昼時に空席なんて起こるだろうよ。なぜ前店主は下北沢に出さなかったのか理解に苦しい

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/26(金) 15:35:59.25 ID:lHoDI9Fdd.net

交通量の多い環七沿いで違う路線の新代田駅と世田谷代田駅に挟まれて昔成功したなんでんかんでんの近くって考えると立地は悪くはないんじゃないか？

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/26(金) 17:08:46.33 ID:fNGcYTYg0.net

何年前の話しとるんやwとんこつや背脂がまだ珍しく夜中路駐に寛大で住民もおとなしかった時代の話されてものお〜w

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/26(金) 18:58:38.63 ID:s++tKwGM0.net

なんでんかんでんも結局、うまくいかなかったしな。
同じ井の頭線沿線で移転先探した方が良いかもな。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e71c-M5+u)：2024/01/26(金) 21:46:11.81 ID:/CzWPgdK0.net

>>33
亀レスですまんけど、これは赤丼だと思う
それでも自分の時より麺量多い気がする

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H8f-ExS8)：2024/01/26(金) 22:36:48.67 ID:M0u4yQPsH.net

>>33
これは味しなそー卓上カエシあるならぶっかけて済む話だけどもう何年も行ってないから忘れたわ

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df94-fEOj)：2024/01/27(土) 06:26:44.17 ID:ITIdiFxM0.net

まぁ直系店舗数キロ圏内には出店してはいけないルールがあるなら井の頭沿線をこれ以上吉祥寺側に行くと荻窪仙川、渋谷寄りに行くとメグジ圏内に入ってきてNGなのかもな。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/27(土) 06:37:54.78 ID:ITIdiFxM0.net

今からでも下北沢南口に移転したらマジで今の3倍以上は人来ると思う。玄が北口にいるけど競合どころか相乗効果すらあると思う。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/27(土) 09:46:29.84 ID:wu8gSBVi0.net

立地に関しては前店主に言いなよw

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/27(土) 10:19:41.02 ID:UJ4nvdEv0.net

下北沢駅近辺なら、商業地域やし苦情なくなるかもだけど家賃跳ね上がるやろな
ちょっと外れると住宅街だから又苦情との闘いになりそう
玄も住民と隣接店の両方に気使ってるもんな

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/27(土) 12:57:11.65 ID:d6Rsn4/D0.net

ちょうどついこの前玄に初めて行ったから分かるけど下北沢は客層終わり過ぎてるから行かなくていいよ
鼻水延々啜るゴミが過半数だわ並びの制限無視するわ大声で喋るわそれに夢中で列進んでも詰めないわ食券買うタイミング遅いわもう何もかも酷すぎて下北沢ヤバいなってなった
不味いからもう何年も行ってないけど割と似たような人種が多そうな歌舞伎とか池袋でもあそこまで酷い空間ではなかったと思う
玄の店主が性格きついみたいな口コミ多かったけどこんなゴミ共相手じゃまともな人でもそうならざるを得ないわって嫌な納得があった
あんな連中が来るなら下北沢なんて行かなくていい

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/27(土) 14:15:28.47 ID:UJ4nvdEv0.net

>>50
ww乙〜
読んでるだけで、背中痒くなったわw
平日の新代田が汚染されん事を祈るわw

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM3f-ExS8)：2024/01/27(土) 14:42:41.86 ID:lRa5M3kfM.net

下北沢は田舎のブスががマスクつけてエモさに浸る街ですからーっ

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/28(日) 08:24:35.70 ID:2Z8nZ1Mv0.net

暇ポストもそうだが、限定の「※売り切れたらおわりです」が何日か続くのも心配やなw

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/28(日) 10:41:55.55 ID:71+H4GVf0.net

まだソープ行くんかな

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/28(日) 17:05:19.00 ID:YMWYM/IJ0.net

>>43
家賃高いが明大前なら繁盛間違いなし、ついでにインスパイア鷹の目より・ブレが激しい・接客態度がなってない・店主が知能低すぎるがゆえの気分屋　ってのがもろになるけど

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/28(日) 23:37:17.76 ID:H2WQaSOP0.net

限定予告定着したな♪
嬉しいが、平日の客入りに変化ないとみた!

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/30(火) 13:59:27.71 ID:KpqRMFjk0.net

「(´^ω^｀)ﾌﾞﾌｫ〜」ww
一昔前の書き込みみたいやなあw
エリアの客数決まってるだろうから、平日はねえ〜。ポストのセンスで来てくれる客もいるかもねw小いちゃな事からコツコツとーかあ〜w

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e57c-0OPN)：2024/01/30(火) 19:40:11.41 ID:R/c4CI4s0.net

お持ち帰り豚どんな感じなん?

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5df0-cmnA)：2024/01/30(火) 23:40:53.86 ID:hHoOorcb0.net

>>58 店で出してる豚と変わらんものだと思う
切り分けたあとにラップをかけてさらに袋で密閉してから冷凍しとくと割と長いあいだ二郎の豚を家で楽しめる

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/31(水) 00:10:38.76 ID:CKQ7FQIB0.net

やったことないけど正直新代田のあの可もなく不可もない豚買ってもなあって思う
豚はやっぱり三田が一番好き
あと最近行って凄く豚のレベルが高いと思った荻窪

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a0f-lnAz)：2024/01/31(水) 12:11:18.40 ID:5B6kMil/0.net

g単位だとどこの豚が1番コスパいいんだろ
仙川か立川？

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/31(水) 18:29:18.41 ID:HC7qJ4c0M.net

新代田の豚がめちゃくちゃ美味い時期もあったのに、今はもう…

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f999-mJAi)：2024/01/31(水) 22:42:46.28 ID:IObxLbsz0.net

昔と比べて小さい不味い高いだから早く移転しないと先は無い

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/01(木) 19:34:06.92 ID:XzM7NBhz0.net

今日の限定メニューってキムチだから"チ◯ン"なんかな…？
だとしたら普通に差別的で引くわ

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/01(木) 20:34:18.80 ID:0jjfo6hJ0.net

>>64
かなりダイレクトだな。
炎上してもしらんぞ。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/01(木) 21:25:39.72 ID:XzM7NBhz0.net

炎上はしないだろうけど、こういうワードを使う感性にドン引いてしまった
さすがに知らずに使ってるわけじゃないよな？だとしても常識に欠けるように感じるが…

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/01(木) 21:58:27.88 ID:uK9wuUwm0.net

>>64ー>>66
お前ら釣りか〜？ホントに知らんのかあ〜？
おろちょんラーメンは知っとる？
おろちょん　意味　で検索すれば、出てくるでえ〜　取り敢えず「常識」語るなww

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/01(木) 22:19:34.67 ID:WnVw+GUa0.net

店主登場

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/01(木) 22:21:11.06 ID:WnVw+GUa0.net

おろちょんとキムチ関係無いよね？

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/01(木) 22:28:15.64 ID:XzM7NBhz0.net

>>67
おろちょんラーメンについては知らなかった
辛い味噌ラーメンのことをおろちょんラーメンと呼ぶことを知らなかったのはラーメン好きとして恥じいる気持ちだ
キムチを使っているラーメンで"ジロチョン"と書いてあったので、戸惑ってしまった

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/01(木) 22:50:51.42 ID:uK9wuUwm0.net

>>69
直接はないけど、辛みを付けるのに、単に手軽なキムチ使っただけやないのかあ〜？
お前は、レスに悪意あるのお〜メンドくさっ

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/01(木) 23:01:52.44 ID:WnVw+GUa0.net

は？
何言ってんの？
キムチは朝鮮だろ？
なんだ悪意って

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3574-i0Ta)：2024/02/01(木) 23:55:29.02 ID:uK9wuUwm0.net

ww
眠いから寝るわw君が心の安寧を得られるよう祈ってるよ！お休み〜w

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9a6c-iAoL)：2024/02/02(金) 00:01:05.42 ID:JzQ6mjGt0.net

いつも心は安寧だが
俺はブッディストだからな
何なんだいったい

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/02(金) 16:04:56.49 ID:HErcKLTlH0202.net

店主が降臨したと聞いて

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/02(金) 16:09:21.18 ID:2gzxnn+FM0202.net

店主見てるならXのブロック解除してよ
もう絶対に正直な感想書きませんからっ

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-6UBI)：2024/02/03(土) 10:23:57.18 ID:laSqvBKdd.net

暇ですツイートだけやめろ
ウゼえ

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/03(土) 14:44:23.53 ID:2Q08YZm60.net

げへへへ‼ w

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/03(土) 15:29:55.80 ID:7OOglTFp0.net

>>77
あれ普通に良いと思うけど
長くても精々数人待ちで割とすぐ入れるのが新代田ではあるけど暇というなら即座れそうとか食べ始めても空席あったら最悪ロット乱してもまあセーフだから気楽だなとかで行きたくなるし

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8abc-i0Ta)：2024/02/03(土) 21:49:30.39 ID:FTYaj7If0.net

やべえなあ。店主、心折れかかってるんやないか？
平日は客が少なく、土休日は客は来るが騒ぐ客が多い。並ぶ所は住宅地しかない、と八方塞がりやな。商売は難しいね。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/04(日) 00:23:56.48 ID:qBIwcLZqd.net

ツイート削除してたが変なこと書いてたな

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/04(日) 00:31:46.17 ID:NbZ5Q/qJ0.net

昼のみ営業でも小岩や千住みたいに成功してる事例はあるけどここでは悪手なんじゃ？
前は夜もやってたんだから夜もやれば良いのに
それなら昼に行けない勢が来てくれると思うよ

客減った他の理由を考えると
営業日が不安定気味
話し声を注意し過ぎて面倒臭い店認定されちゃった
こういうのもあるかも

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/04(日) 00:44:55.98 ID:iHBlIhOhp.net

嫌なら辞めちまえ
お前の店の代わりなぞいくらでもある

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/04(日) 00:55:18.19 ID:xlMUdIe1r.net

二郎の店主として地元や客に支持されないんなら柏みたいに移転するか立川みたいに次の店主に譲るか蒲田みたいに店たたむか
亀戸のぶ～みたいに商売を気にしないかいずれかだろな

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/04(日) 01:03:45.99 ID:YXBA8ToG0.net

昼に入って欲しいなら大学から歩いて10分以内の物件に引っ越ししか無いね　二郎に並ぶ人間にモラル求めても限度があし、店主の近所付き合いも影響する。二郎店主で近所付き合いちゃんと出来そうなのって　ひばりと野猿出身者ぐらいしかいなさそう

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b72c-WvSC)：2024/02/04(日) 02:38:31.57 ID:wr/Ctzgc0.net

>>85
川崎は二郎というかもはやラーメン屋店主とは思えない優しく腰が低く丁寧な常識人だよ
神保町も割と強面ではあるけど普通に良い人だった記憶
上野毛のおじさんも気の良いおっちゃんって感じだった
亀戸のオークはまあうん

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/04(日) 07:56:54.93 ID:Ssup36kc0.net

近隣店舗と揉めたって聞いたことないの仙川くらいじゃね?

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp0b-2EsL)：2024/02/04(日) 08:17:26.36 ID:Gf/yT3iCp.net

豚山があるし二郎自体要らないからな
さっさと店畳んでどうぞってみんな思ってるよ

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/04(日) 12:09:26.92 ID:S/mdA0cI0.net

仙川もめじと揉めたからね

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fd3-Fmjp)：2024/02/04(日) 12:53:13.22 ID:zDka1Lua0.net

渋谷か下北沢に移転したら本当にウハウハだと思うけどな。家賃高くても下北沢は学生だらけだし交通アクセス良くて色んな人来るしで得しかない。少なくとも新代田の10倍以上は人の出多いと思う

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹT Sr0b-kILQ)：2024/02/04(日) 16:56:49.90 ID:xlMUdIe1r.net

ラーメン二郎　西台駅前店84
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1705813011/446

446 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f9a3-NbCu)[] 投稿日：2024/02/03(土) 20:44:28.01 ID:NCzCEGN+0
https://twitter.com/26shinshindaita/status/1753649766662365516
こうやってなにか口実にして早じまいするとクソださいよな
https://twitter.com/thejimwatkins
(deleted an unsolicited ad)

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b72c-WvSC)：2024/02/04(日) 17:13:15.36 ID:wr/Ctzgc0.net

>>88
ただ単に店主に喧嘩売りたいだけの煽りカスならまあ良いけど本気でそう思ってるならそれはお前の舌が凄いよ
まともに味がわかる人なら誰でもアレが本物の二郎や玄みたいな美味しい二郎系とは雲泥の外見だけ似せただけのゴミだと理解してる
だからこそわざわざ何もない駅や駅からかなり歩く店舗まで通ったり一時間とかかけて並んだり15分の時間制限にびくびくしながら急かされて食べたりというデメリットを許容して足繁く通うわけで
豚山と味の区別がつかない人からすれば駅の近くにたくさんあっていつでもガラガラで雇われ店長は愛想良くていつまででも長居して良い豚山の方が遥かにコスパ良いはずだから二郎は行かなくていいよ

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/04(日) 17:27:49.50 ID:qz664cJ20.net

豚山は麺がな。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/04(日) 18:48:05.45 ID:XeU7i1UT0.net

豚山の麺って切り口の角がたってるせいか、短さが気になるな。かと言って、歴史世田谷みたいに長くて食いにくいのもどうかと思うが、麺の長さが気になる様になるとは思わなんだw
豚山が好きな人は、豚山だけ行っててくれりゃあいいよw二郎来ると「接客が〜」とか面倒くせえ事言い出すからw

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/04(日) 21:25:19.31 ID:9ZHSu7sL0.net

豚山は色々あるチェーンの中ではうまい方だわ
家系でいったら武蔵屋的な

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fda-K5M8)：2024/02/04(日) 22:35:04.16 ID:+w4XoPoc0.net

>>95
言える！年末、二郎の激混みがイヤで初めて行ったけど美味しかった。只、平常時に行くまでではないとは思った。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp0b-2EsL)：2024/02/04(日) 22:50:53.19 ID:q3Vz4znjp.net

豚山は接客もいいからね
やっぱり日本の飲食店は接客が良くないとダメだね

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/05(月) 21:57:43.82 ID:Qtg/sSdyr.net

「ラーメン屋はJリーガーよりも難しい」プロ19年・盛田剛平（47歳）が家族に内緒で始めた第二の人生「正直、赤字」でも、なぜ笑顔？ [征夷大将軍★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1706926037/1

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/06(火) 22:01:12.79 ID:aeCnDLl+0.net

煮干しって、コールの時だっけか？
今週行けそうだからアナウンス欲しいのお〜

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/07(水) 04:32:34.02 ID:USAQcxa2d.net

限定やるほど客減ってんのか

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/07(水) 22:21:08.28 ID:BMdhRwPt0.net

煮干しも嬉しいけど、汁なしをやってくれるのが嬉しいよ

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/07(水) 23:21:34.12 ID:RoakDwdA0.net

そこだよなあ〜プレ汁なし大好きだが、ノーマル汁なしも旨かった記憶あるし、煮干し粉も良かったように思うが、昔は期間が短か過ぎて確実な記憶がないんよなあ
まあ今回煮干しWで煮干しの評価確定するかあ

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 379f-M7HR)：2024/02/08(木) 07:22:35.54 ID:gSNNrEsy0.net

限定やるより、ブレ減らしてコール道理ちゃんと作れるようになったほうが良くない？

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/08(木) 10:09:37.50 ID:aUrWMh+90.net

元々スープは、だし弱めでかえしの味で食べるイメージだから、下ブレ感じないけどなあ〜

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f2d-K5M8)：2024/02/08(木) 12:32:57.29 ID:aUrWMh+90.net

やっぱここの汁なしシンプルで好きやわ〜
煮干しも粉で麺の上に乗っけるだけだから、ノーマルと煮干し両方味わえてええのお〜

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/09(金) 00:49:01.63 ID:4kmcuez40.net

ここの味付きアブラが好きだから、アブラコールは毎回欠かさずやってる
ここの味付きアブラって他の店と比べても美味しい方じゃない？

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/09(金) 10:42:08.81 ID:/Ztvsazd0.net

ハゲ同〜！
脂ともやしと固めの豚のファーストインプレッションがたまらんのよなあ〜
後半は、液アブが支えてくれるしのお〜

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d684-6xCa)：2024/02/11(日) 08:14:21.25 ID:5Z3q9C5M0.net

最初の1時間はいつもの太い麺ってことはまた麺の太さをいじり始めたのかな…？
またしばらく細くなるんだろうか

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/11(日) 13:42:50.31 ID:5Z3q9C5M0.net

麺がびっくりするほど細くなってた
"新代田の二郎で食べた"という感覚がこれほどまでないのは初めてだよ
当面はこの太さでいくつもりなのかなぁ…

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/11(日) 16:15:15.75 ID:ZaYg64fxM.net

京成大久保だとか越谷級でなければまあアリでしょう…

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/11(日) 16:52:06.03 ID:S1g2rL8g0.net

細デロなら汁ありが好きやなあ
気まぐれ店主だからどうするんか知らんけど、今回みたいに予告ポスト欲しいわ〜

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/11(日) 17:03:01.41 ID:tn2jOwSW0.net

正直太さ自体はよほど極太じゃなければ割とどうでも良くてそれより大事なのはデロ度なんだけど太いと必然的に時間かかるし硬くなりがちだからデロ麺率が高いという理由である程度細い方がいいわ

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/11(日) 21:04:54.80 ID:/7cA4xdb0.net

こういう気まぐれなブレが不評だから客足が遠のいてることに何故気付かないんだろう

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/11(日) 23:30:20.58 ID:eVJMmK8z0.net

ここのスープとカエシなら太麺じゃない方が合いそうなのにな
太麺好きって茹でそこないのうどんみたいなのをありがたがる傾向があるな

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/12(月) 00:29:49.99 ID:9uAsSCI50.net

今日の公式投稿で太麺が75%以上求められてるのが判明したけどな。俺も太麺派。細麺食いたいなら同じ西側の上野毛とか相模大野行けよ。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/12(月) 06:01:11.25 ID:7DA9tE7F0.net

自分も太麺派だったけど、1年位前に細デロの汁あり食べたら旨かったわw
ノゲジがあるから、ここは太麺がいいけど、たまにここの汁の細デロ食いたくなる

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-lmPU)：2024/02/12(月) 09:00:57.70 ID:o1FD1UPqd.net

ここの汁なし(特に夏季限定の冷まし汁なし)が好きだから、自分は太麺派

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/12(月) 09:43:21.09 ID:7DA9tE7F0.net

アンケート採ってたんかw
自分も汁なしには太麺がいいから太麺やな
細麺で茹で時間早まったら、平日なんて暇ポスト増えるんやないかw

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d610-6xCa)：2024/02/12(月) 19:18:08.40 ID:vZC+V+dw0.net

おお、今週中に太麺に戻すのか
常連客の人がみなXをやってるとは限らないけど、Xのアンケートだと太麺派が圧倒的な支持を得ていたからね
自分も太麺派だから嬉しいよ

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c6ee-JoeR)：2024/02/12(月) 19:31:59.29 ID:7DA9tE7F0.net

逆に細麺が20％超えに驚いたw
自分両方好きだが、やっぱここは太麺だよね
でも混在麺もなくなるんかなあー。アレも好きなんだけどなあ

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/12(月) 20:13:24.36 ID:Gm7o+S2w0.net

>>115
まさしくそれは一理あって上野毛大好きだわ私
ただ今の家からだと絶妙に電車の路線が合わなくて直線距離の割に行きづらいんだよ
新代田なら少し頑張れば自転車で行けるけど

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/12(月) 20:51:26.53 ID:/TTz4kmM0.net

まぁ細麺食いたかったら仙川か上野毛行くわ
新代田は太くてなんぼだろ

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 27dd-JoeR)：2024/02/13(火) 21:30:05.43 ID:742U7QjS0.net

あのポスト見てて気になったんだけど、平日客にアンケートっちゅう事は、土日は細麺で回転上げて平日は太麺って事なんかのお？

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 92b6-JoeR)：2024/02/14(水) 12:23:57.27 ID:OAvEsskn0St.V.net

いや、細麺って細すぎだわw小麦囓ってる感覚が全然しなかった。ネギトピだけでも、普通の中華ソバっぽかったけど、ネギ＋煮干しなら只の量の多い中華ソバになる所だったわ。
アンケート、太麺にしてくれた人に感謝感謝！

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/14(水) 18:31:02.85 ID:/bsNBmUb0St.V.net

細さに驚いてくれている人がいてよかった…
スレの反応が薄かったから、そこまで驚くような細さではなかったのかもと自分の感性を疑ってしまった
写真を撮り忘れたのが悔やまれる

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/14(水) 19:03:07.26 ID:OAvEsskn0St.V.net

>>125
ゴメンなさいww想像超えてたわw
直系マンが写真撮ってるよ

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/15(木) 10:56:12.77 ID:hD3XkNcH0.net

あの細さは全二郎で1番かもな。てか細麺デロが好きな奴とかもうそれ二郎じゃなくていいじゃんとなるわ

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/15(木) 11:19:44.15 ID:I1vDY6T00.net

京成大久保のカップヌードル麺を越える細さとは…

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/15(木) 11:44:00.18 ID:+azMhF/x0.net

>>127
それには、チト異論やな。ノゲの細麺デロは、二郎ならではやし、昨年のここの細麺デロも、
二郎以外では太麺に分類されるで。
まあ、デロの理想の太さは川崎だと思ってる人間の異論でしたあ〜

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d694-6xCa)：2024/02/15(木) 21:25:16.11 ID:QTS7C1R80.net

>>123
この説は割とあるんだよな。休日に暇ポストすることは少ないし、平日に来るような常連客向けにわざわざアンケートをとったことを考えても
土日のどっちかで寄って確かめてみるしかないか…たぶんいつも通りの太麺が出てくるとは思うけど一応ね

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1ef9-JoeR)：2024/02/15(木) 21:44:16.33 ID:5/fJzfwR0.net

>>130
あの細麺食べて思ったけど、二郎求めて来る客を満足させる麺じゃないと思う。実際自分も腹は一杯になったが二郎欲が満たされず、はよ明日他の二郎系で欲を満たすべくモヤモヤしてる所w
あれ、書き入れ時の土日に出して客が離れたらいよいよか〜って心配になるわw

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/16(金) 19:16:04.67 ID:AnbQhXhg0.net

今日も細麺だったみたいだけどこれは細麺が無くならないせいか太麺作る気が無いのかどちらなんだろうか

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/16(金) 20:27:21.15 ID:eZZDgY2p0.net

行った人のXの写真見たが、例の細麺じゃなく、いつものノゲより一回り太い位の細に見えるけどどうなんかなあ。いつもの細なら別にいいけど、例の細麺がポストなしに出てくるとなると考えちゃうな。因みに今日は歴刻世田谷の細長の汁なし食ったけど満足！細くてもあれ位ならねw

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/16(金) 23:18:53.51 ID:Eny0fs/h0.net

今日じゃなくて昨日行ってたんだけど、いわゆる新代田の"普通"よりは確かに細かったよ(具体的には昨年の12月初めくらいまでの太さ)
でも今週の火曜日までの驚くような細さの麺ではなかったから、自分としては許容範囲かな

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/17(土) 00:56:10.40 ID:ufYEC8JI0.net

よかった♪今日明日の動向が心配やなww

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 629c-4lve)：2024/02/17(土) 11:42:19.11 ID:Y19hXlL10.net

元々太麺で8割の人が太麺がいいと言ってるのに細くするのはほんと意味分からん。超常連みたいなのが細麺にしろとか言ったんかな

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/17(土) 12:14:33.51 ID:tUuo5rZHd.net

土曜日でも開店直後はあまり混んでないんだな。並んで15分ぐらいで入れて良かった。
隣で店主に「そういうこと止めてもらえます？」と注意されている客がいたから、何かと思ったら、おっさんが持ち帰りの豚の袋に食べていたラーメンの豚を何枚か入れていたようだった。（小豚を頼んでいたらしい）
客がそこですみませんで済ませれば良いのに、「何か問題あります？残すよりはいいだろ」みたいな反論してて、店主が無視していたら、「無視すんなよ！理由を答えろよ！」としつこくしてたら、店主に「喋らないでください」と言われて、ようやく引き下がっていた。
その客がブツブツ言いながら出ていったら、店主が「お騒がせしました」と他の客に謝っていた。
店側が止めてほしいと言ってるんだからすぐ引き下がれはいいのに、しつこく食い下がる客がいるのかと思ったのと、食べている豚を持ち帰りの袋に入れるのなんて初めて見た。
単純に衛生面の懸念から注意したんだろうが、いちいち店主も説明せず、相手にしないのな。
長々とすみません。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/17(土) 12:25:06.04 ID:ufYEC8JI0.net

>>137
ここにもそーいうの居るんだなw
ここでは平日「入口ふさがないで」と「券売機の前で待ってて」位しか見た事なかったわ。
丁寧エピソードあざっスw！

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/17(土) 12:49:53.07 ID:Y19hXlL10.net

>>137
それは0対100で客が悪い。汁物の具材持ち帰るとか特に論外。俺が隣にいたら間違いなく怒鳴りつけてやったのに

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/17(土) 13:03:25.33 ID:L54Fl+VN0.net

食べ物を粗末にしたくない人だったんだろうけど今の時代食中毒で問題になったりするからどっちの言い分もわからなくもない
要は言い方なんだけど丁寧な接客も二郎では野暮だし難しいね

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/17(土) 13:04:22.33 ID:jq27Ce5Bd.net

>>139
実際はしないくせにw

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/17(土) 13:07:44.71 ID:cY7/6/e1a.net

日曜日は細麺？

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 53b6-/9O+)：2024/02/17(土) 13:56:50.70 ID:+hzMzRm70.net

>>137
昔千住で同ロットのおばちゃん客が隣の席に居たんだが食べてるそばから持参したビニール袋にラーメンやら豚やら箸で移し替えてたのを見たことある
現在のようなテイクアウトが実施されるより何年も前の出来事
リリーに見つかって持ち帰りはダメですと注意されて渋々途中でやめてた
先に食べ終えて席を立ったからその後はどうなったかまではわからないままだけど

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/17(土) 15:07:18.48 ID:ufYEC8JI0.net

>>143
ホイでホイでえ〜w
それぞれの店で色んなのあるんやな〜w
実際食べる時にはご一緒したくないけど、ここで知るのは楽しいのお〜w

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/17(土) 15:40:03.79 ID:upIpraqo0.net

>>142
細麺から太麺(それでも普段よりは細め)に戻してから初めて迎える日曜日なので、明日実際に行ってみないと分からないです
休日と平日で麺の太さを変える方針なら、今日の太さが参考になりそうですが…今日寄られた方、麺の太さはどうでしたかね？

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/17(土) 19:38:12.59 ID:B4lHXOP+0.net

あらら〜土曜なのに暇ポスト×2かあ〜

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/17(土) 23:53:36.36 ID:kJqtHcjd0.net

>>139
怒鳴るのは単にお前の自己満足というか単に大義名分のもとに大手を振って暴れたいだけじゃん
お前自身も目糞鼻糞だと自覚した方がいいよ

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf0c-/dYH)：2024/02/18(日) 02:08:30.00 ID:EIVEeJVO0.net

持ち帰り豚に小豚の数切れ混ぜたらいかんだろ。
初めて聞いたわ。そんな話。
ばっちいだろ。衛生上。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-CZFA)：2024/02/18(日) 02:57:16.26 ID:J7UgR3WAd.net

入墨入れてんだからハッキリ持ち帰んなって言って欲しかったな

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/18(日) 08:29:20.96 ID:0QxXJ1vd0.net

オシャレたとぅ〜やろw

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp07-H3lM)：2024/02/18(日) 09:18:04.81 ID:P2wNYHgVp.net

俺だったら持ち帰るぐらい別にいいだろって怒鳴り散らしたるな
お客様舐めんな！！

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/18(日) 09:38:36.75 ID:XJMIwpECd.net

逆に言い返されてビビったのかな？
千住リリーは持ち帰りはダメですってヤカラ風のやつにもスゲー怒ってたぞ

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cfe4-gfBf)：2024/02/18(日) 15:45:44.35 ID:OCaBmnM00.net

行ってきたのでレポ
麺は太麺とやや細い麺混じり(いつもの)で、先週の水曜日以降の麺と特段の違いは見られず。太さは休日と平日で変えないみたい
固さも平日と変わってなかった

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/18(日) 17:29:52.09 ID:0QxXJ1vd0.net

>>153
あざっ！一安心やあ〜w混合麺も好きやわ〜

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/19(月) 09:25:15.52 ID:jJArGhcW0.net

やろうとは思わないけど持ち帰りが駄目だとは思わない

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/19(月) 09:32:08.28 ID:nsBhzWt90.net

それを決めるのは店だから

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/19(月) 10:12:04.57 ID:AgvPocBD0.net

いや客の要望に従うのが店の義務だよ

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/19(月) 12:27:12.35 ID:7A3A4Vaf0.net

>>157
アナタは神様ですか？
ああ、疫病神ですか

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/19(月) 16:39:03.55 ID:unYvA+vv0.net

ラーメンと豚一本の食券を買ってカウンターに両方置けば豚一本もそこで受け取れる？
仙川みたく

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/19(月) 20:22:27.57 ID:11LNcopK0.net

1度口を付けた食べ物は雑菌だらけで、それを常温で持ち帰るなんてリスクしかないから、店側からしたらあり得ないし、止めてくれ！と思ったんだろうね。
食中毒を起こしたら、客も苦しむし、店側は営業停止に追い込まれるからな。
いくら持ち帰りの豚を衛生的に取り扱っても客がそんなリスクのある非常識なことをされたら店側はたまったものではないよね。
店主も説明した方が良かったかもしれないけど、あまりにも腹立たしくてそんな常識が通じない人間に説明する気も起きなかったのかもしれないね。
年食ってても常識がない奴はないよな。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23f0-mA98)：2024/02/19(月) 21:22:07.88 ID:wRZ6RrgW0.net

>>158 豚一本の食券なんてあったっけ?
食券に札を添えて頼んだことならある
その時は麺を食ってる最中に準備して出してくれた

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cfc6-gfBf)：2024/02/19(月) 22:27:39.49 ID:/E4FXwz60.net

>>159
豚一本の食券はないから、並ばずに入り口で豚の持ち帰りを頼むのが新代田のスタイル
店内で食事して、さらに豚の持ち帰りを頼む場合は、食券を購入した後に、麺量を聞かれる時に「豚持ち帰りをお願いできますか？」と言えばその場で受け取れると思う

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 737a-ucLq)：2024/02/19(月) 23:03:32.91 ID:unYvA+vv0.net

>>162
なるほどそんな感じね

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff1e-TgGV)：2024/02/20(火) 18:01:09.76 ID:aqski2bP0.net

www
エバラ？旨そーww

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 831d-ucLq)：2024/02/23(金) 19:45:34.53 ID:jC+ArUCe0.net

なんで普通のラーメン食べたい客が「しょうゆで」って一言言わなきゃ行けないんだよ
バカみたいなオペレーションすんなよ

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/23(金) 21:02:27.14 ID:HxHicuEe0.net

それ前から不思議に思ってたんだけど流石に醤油でなんて言ってる客いないし助手からも聞かれた事ない

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6ffb-qAa2)：2024/02/24(土) 00:52:24.25 ID:j8ajX3Nz0.net

今週の賄いは焼き肉だったのか？wもしかしてチョイ足し限定って、賄いで食いたい物を考えてから決めるのかなww
まあそれでも旨けりゃ大歓迎やw

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aaf3-hqST)：2024/02/25(日) 16:01:36.58 ID:NLKVe+Dd0.net

ここってマシコール通りますか？

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/25(日) 19:52:22.98 ID:526L84xl0.net

マシマシ通るよ～
カタカタカラカラチョモランマ～

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/25(日) 21:29:08.28 ID:tujvcqGg0.net

新代田にマシの制度はないです
でも仮にマシコールをした場合でも、注意されるわけではなく「マシ」の部分が無視されてトッピングされます

単に「ヤサイ」とコールした場合と「ヤサイマシマシで！」とコールした場合とで、トッピングされるヤサイの量に変わりはありません
つまりマシマシコールは別にやっても構わないのですが、「具材名」と「具材名+マシマシ」の両者で、出てくる量に変わりはないということです

この前も「アブラマシ」をコールされていたお客さんが、盛り付けられたアブラの量が彼の想定より少なかったらしく、店主さんに「自分、マシコールしましたけど」と訴えていたのですが、「うち、そういうの(マシコール)はやってないので」と返されていました

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4a8e-KPVc)：2024/02/25(日) 21:36:53.75 ID:tujvcqGg0.net

>>169
カタカタもカラカラもチョモランマも通りません…麺の硬さに対応できない件については店にも張り紙が貼ってあるでしょうが

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0fb6-n1DL)：2024/02/25(日) 22:47:25.83 ID:Kf604OKl0.net

マシマシコールがそのまま通る直系ってそもそもまだあるの？
以前はやってたけどやめたって店ならいくつもあるけど

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/26(月) 06:47:51.88 ID:twuz/fmt0.net

昨日ある次郎でおっさんが全部マシマシって言ってて吹き出したが野菜コールしてないワシより山が低くてまた吹き出したwww

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/26(月) 07:15:07.24 ID:4myxeuAp0.net

>>172
野猿中山一橋めじろ台など小金井野猿系は通る店多い印象
俺は恥ずかしいからやらないけど野猿ではやる

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/26(月) 07:24:23.57 ID:VsPcxmoo0.net

昔はマシマシやってくれてたんだけどな

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/26(月) 20:54:31.14 ID:SRSoDFi10.net

イチゲンぽいオッさんに本当のマシマシ出したら残すやん

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4a8e-KPVc)：2024/02/26(月) 23:09:19.30 ID:txd4doiQ0.net

昔はマシコールに対応していたとは知りませんでした
食べきれないお客さんが多くて、表向きだけど大ラーメンを廃止した店ですし、マシ制度の復活はなさそうですね。原材料費も光熱費も高騰してるからなおさら…

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/27(火) 10:50:31.80 ID:4hvQEdHr0.net

助手さんが盛り付けると、気持ち多く感じるのは気のせい？

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd02-KPVc)：2024/02/27(火) 14:53:41.57 ID:OfuY5E2Od.net

あー、わからなくもないなぁそれは
本当に誤差みたいなもんだけど助手さんが盛り付けた方が多いよね
ヤサイとアブラは特に普段より多いなと感じる

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a71-RtHD)：2024/02/27(火) 17:01:43.60 ID:4hvQEdHr0.net

wwwやっぱ。じゃあ一服タイムが狙い目かあーwwまあそー上手く狙えないけどw

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/27(火) 21:19:08.90 ID:vGazyyRG0.net

>>172
23区内で通るのは基本そもそも美味しくない底辺店舗が多い
品川はマシじゃなくてダブルとかタワーとかでいくらでもてんこ盛りにできるしラーメン自体は美味しいけど盛れるヤサイはあんまり美味しくないからやっぱり微妙
美味しいヤサイたくさん食べたいなら23区から出るしかないと思う

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b301-nqG4)：2024/02/28(水) 10:26:15.63 ID:IbSj0YVQ0.net

モス君って単位不足で卒業できなかったってインスタで書かれてたと思うんだけど、もう大学卒業できたの？

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 336d-RtHD)：2024/02/28(水) 12:29:49.24 ID:fa5gY8Pt0.net

今日は混合麺で旨かったわ〜。最近この麺がいっちゃん好きやわ。
今更だけど食感って不思議やなw味同じなのになんで極細麺だけだと満足感なくなるんやろw

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e74-0uiU)：2024/02/28(水) 12:37:39.05 ID:ayP2gWyt0.net

野菜が美味しいなんて仙川だけだと思う

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM3a-/Nx8)：2024/02/28(水) 13:44:59.07 ID:XuXyiMj6M.net

札幌店は野菜だけ美味しかった

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6bf0-8W3/)：2024/02/28(水) 14:17:10.01 ID:KXz92glS0.net

混合麺は太麺側もかなり調整してるっぽい
普通の中華そば並みの麺が柔めになる程度の時間で上げても芯まで茹だってる

>>184 仙川の野菜は特殊オペの印象が強い
いつもそうなのかは知らんが熱した液体脂を通したやつに当たったとき唇を思いっきり火傷した

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/28(水) 15:25:43.21 ID:ayP2gWyt0.net

>>186
二郎的には反則っちゃ反則で富士丸寄せだよね
でもただ茹でただけの野菜じゃ美味しくないんだよなあ
府中も昔は茹で湯にアブラ入れてたんだけどねえ

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆﾝﾆｸｸｴW 9ee9-KPVc)：2024/02/29(木) 21:39:55.17 ID:BqPbqod30GARLIC.net

今日の豚は脂が乗ってて美味しかったよ〜
いつものパサっとした豚もいいけど、脂がぶりっと乗った豚の方が好み😋

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/01(金) 12:55:03.00 ID:Y4yAIZ2z0.net

wwパサは嫌だけどなあ。
パサ好きってのも居るんやなwあんま聞かないけど人の好みだからなあ
俺はここではしっとりギュチが好きやな。一時脂がとろけるような豚あったけど短期で終わったなあwまあ気紛れ店主だからなw

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/01(金) 19:18:05.82 ID:b9oImZTo0.net

新代田は別にパサパサとは思わないわ
特別良いとは言えないけどそう悪くもない
パサ系だと小滝橋がなかなか酷いし出来の悪い二郎系全般パサパサなイメージ

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/01(金) 19:25:38.57 ID:u1eUQQZr0.net

俺は新代田はパサ豚としっとり豚の両方を繰り返してると思うけど
乱切りみたいなゴツい時はパサ、薄切りの時はしっとり
豚増した時にゴツいパサ豚あたるとしんどいイメージだけど

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 466c-RtHD)：2024/03/01(金) 20:54:02.57 ID:2SQ5bhBj0.net

>>191
ww分かる！
たまにしか食ってなかった時、麺と豚は毎回印象が違ってた記憶があるww今じゃ慣れてブレを楽しめるようになったけどw
俺にとっての当たりは、しっとりゴツだなあ〜薄切りはしっとりしてても外れに感じる

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 466c-RtHD)：2024/03/02(土) 15:01:23.93 ID:g+nJaQU20.net

途切れ予報の2時間後、閉店まで1時間残して宣告かあ〜
土日の客は大切にせんとww

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/02(土) 17:51:45.50 ID:9fqSXUhj0.net

>>193
そうやってちゃんと予告してくれるの普通に人間ができてて好感しかないんだけど
四六時中行列の超人気店の品切れ時間がバラバラなうえ告知なしなのもまあ連絡する手間すら最高のコスパを提供することに注いでるのだと解釈すれば許せる
許せないのは別に大して人気でもないのに勝手にその日の気分で告知もなしに早仕舞いとかやる舐めた店
歴史を刻め世田谷お前だよ

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/02(土) 17:52:39.06 ID:9fqSXUhj0.net

ああ安価付きだと紛らわしいね
別に
最後のは別に>>193のことじゃない

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9ea9-KPVc)：2024/03/02(土) 18:17:39.91 ID:EX9WFG9t0.net

平日と同じ感覚で14時過ぎに寄ったら処刑宣告されて泣く泣く帰った思い出
平日と違って土日祝日は消火栓の向こうまで並ぶことがあるから、時間に余裕を持っていかないと宣告くらうよね

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 00:08:17.44 ID:bIdKC7Qn0.net

>>194
分かるww歴刻世田谷は、昼営業実施ポストの後直前で機材トラブルかなんかで臨休食らった事あったわw
あそこは当てにならんなwこないだも昼スタッフに連絡とれんから臨休とかあったしw
客も大学生なら運営も大学のノリだからなw
でも代替えで陸か上野毛があるんで特にそれでもええかって通ってるww

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 00:39:48.68 ID:bIdKC7Qn0.net

でも、上野毛・両陸・歴刻はなんかのんびりしてていいよな〜
都心に近づくにつれギスギスしだすように感じる。X見てると新代田と玄はマナー悪い客いて大変そーだもんな

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 01:19:11.28 ID:TmtjqoYI0.net

新代田は謎に客層が悪い、放尿嘔吐喫煙で何度も店主がTwitterでキレてる
玄は確か隣の店が並びで苦情出したとかじゃなかったっけ

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 01:45:17.50 ID:bIdKC7Qn0.net

隣店もだが逆側の住民苦情もあったみたい。私道アピール凄いし、玄ツイ検索したら20年の住民激おこポスト出てきたw
下北沢やからなあ〜ハメ外しがちの若者やろ

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 02:21:02.61 ID:hbb3C26EM.net

下北沢は住めば住むほど嫌いになるわ
住民以外はアラサー入ったら近寄らん街だけある

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 02:25:43.29 ID:ZClkF4xy0.net

>>199
玄の隣の店主も曲者っぽいし世田谷は変にプライド高いの多い

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 02:27:33.67 ID:5aUCiu99d.net

下北沢って変なやつ多いよな
ヨゴレばっかの街のくせに

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 05:38:31.09 ID:b/CgRb8A00303.net

今は綺麗でおしゃれな街アピールしてるけどちょっと前までバラック闇市の名残があった街だしね
駅中心から外れたところにまだバラックの劇場残ってんじゃないかな？

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 07:11:51.15 ID:bIdKC7Qn00303.net

スズナリかあ。夢追い人がよく居るなあw
雰囲気あって好きやから、あそこは残って欲しいw

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 08:21:59.25 ID:BBeMRAHc00303.net

都内の二郎色々行くが深夜の歌舞伎町二郎経験したら新代田とか玄とか全然民度低いと思わなくなった。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 10:29:34.61 ID:5aUCiu99d0303.net

暇ですツイート→今いる人で終わりですの糞コンボやめろ

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 10:44:59.02 ID:cHgGxhUd00303.net

>>199
二郎松戸でもたちしょんべんして出禁に成った馬鹿が居たな

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 12:07:11.64 ID:OVbFXD5s00303.net

>>199
嘔吐だけは擁護するよ
なぜならそれは他2つと違って行為の直前時点では本人の意志ではどうすることもできない事故だから
そもそも限界を超えて吐くまで食べる計画性のなさがみたいな主張も不当で「吐きそうだけど何とか食べきる」という行為の結果本当に吐く確率は1%とかそのレベルでそれを理由に100回中99回は食べ切れたはずのところを吐くと悪いからと言って全部残すのが正しいと一概には言えない
私も昔王将で餃子30個とご飯2合くらいを10分で完食したら無料みたいな企画で無様に失敗したうえ帰りに吐くという失態を犯したことがあるけどあれで馬鹿とか雑魚の誹りをして受けるのは良くともマナー悪いみたいなのは違うと思うし

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 12:08:05.54 ID:OVbFXD5s00303.net

×誹りをして
◯誹りを

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/03(日) 15:01:04.80 ID:bIdKC7Qn00303.net

>>209
アホw年齢な！
前、豚星で制服の高校生が残しちゃいけないって頑張って完食目指してたが、食ってる途中で限界がきて口に入れたの飲み込めなくてトイレに急行したの見た事ある。店員も大人の客も高校生だからしょうがないなあって温かい目で見とったわw
お前は誹りを受けるべき生き物やし、明らかなマナー違反や！アホw迷惑客！

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰW 0f25-AA/x)：2024/03/03(日) 20:07:36.66 ID:xglznSRw00303.net

Xのアンケート見たけど、汁なしを求めてる客は少数派なんだな…😢
いつか汁なしを常設メニューにして欲しいという自分の願望はかないそうにないなぁ

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰW 8be9-Z9Ds)：2024/03/03(日) 21:03:39.64 ID:NdyyJ6V900303.net

アンケートw客に寄り添う店目指し始めたかあ〜w大歓迎やな！
>>212キムチ味噌の上、寒いからでないかい
今週のブラック、Re spawnってあったけど前にやった事あったん？普段が醤油感強めだから想像がつかん。黒マー油って事かな？

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/04(月) 04:36:53.63 ID:T1N9J4i40.net

アンケートで日銭を稼ぐのはホームレスの常套手段！

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/05(火) 09:29:15.83 ID:sn0sCdX70.net

だからなんでふつうの人が「しょうゆで」って言わなきゃダメなのよw
100円置いて「富山で」申告の人だけで分別できると思うんだが…

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/05(火) 09:55:21.54 ID:70+lZPUD0.net

Respawnってステマ…じゃない応援ネーミングだったのねwwまあブラックは京都コラボでやってたみたいだし食べてみるかな
まあ…ライブは…もう若くないんでねw

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/05(火) 10:48:28.83 ID:70+lZPUD0.net

>>215
擁護じゃないし推測だが、準備出来た後に限定コールする奴が何人か居ったんやないかあ

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4ffb-Z9Ds)：2024/03/05(火) 13:43:11.46 ID:70+lZPUD0.net

うん？調べたら富山ブラックってあんま美味しくないん？竹岡式は苦手だから不安やわ…
ちょっと感想ポストみてからにするかなあ

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7b2c-+F+X)：2024/03/05(火) 15:08:02.14 ID:Hsh5O5QK0.net

>>218
アレは本当に最悪のゴミだよ
何がゴミってダメなりのオリジナリティすらない
ごく普通のその辺の学食社食ラーメンの醤油スープに適当な太麺を入れてそこに醤油と塩を大さじ一杯ずつ入れて既製品のメンマを一日塩漬けにしたものを乗せれば完成
要するに無駄に頭おかしいしょっぱさで食べるのが苦痛ってだけで何の面白さも独創性もないただ普通の食べ物を台無しにしただけのモノ
富山の大喜ってアレを作った店で一度食べたことある私が保証する

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7b2c-+F+X)：2024/03/05(火) 15:10:01.66 ID:Hsh5O5QK0.net

大さじ云々は料理しない人だとピンとこなそうだから味で説明すると一口目から「しょっぱっ！」って瞳孔開くレベルで半分何とか食べた頃にはラーメンなのに塩の塊舐めてるような味になる
そのくらいやばい

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/05(火) 16:10:33.49 ID:IbL8Oxy10.net

二郎で「ブラック」と聞くと仙川を思い出すけど、あれとは全然違う味なのかな？

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/05(火) 17:11:27.77 ID:70+lZPUD0.net

>>219
アザッす！
ポストの写真見ても美味しそうに見えんしコメも微妙w元祖竹岡式の店に行って食い切るの苦痛だったの思い出す。
限定はここ1年で2度外れ引いたし（エゴマ・極細麺）見送りやなw

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/08(金) 04:25:53.06 ID:Q9pf2xFl0.net

今週はまだ1回も暇ツイをしてないし、昨日はお喋りする客が多いと苦言を呈している…今回の限定メニューは意外と評判がいいのかな？
昨日の限定なんて普段以上に塩分濃度の高そうな汁なしなのに…

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/08(金) 11:01:12.48 ID:JKtEQYGx0.net

試験休み？卒業シーズンで半ドン？まあ他の二郎でも高校生や大学生の集団見かけるからしゃーないやろw

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/09(土) 11:58:33.66 ID:HeSdegjd0.net

保育園も今週来週で卒園式が多いしな

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/10(日) 16:02:44.38 ID:GDxzq7BK0.net

卒園式明けから幼児が大挙して訪れるのか
あいつらおとなしく並べるかな

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/10(日) 18:32:47.33 ID:7ZDex2lE0.net

ww
そーいえば、近くの公園でコールの練習してたなあ

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/10(日) 19:20:25.72 ID:WR+3cq6g0.net

おっ！今週はうぐいすかあ〜。+100〜+200という事はつけの日もあるんかな？去年つけは1回しか食えなかったからつけの日行きたいな〜

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 86ce-QATo)：2024/03/12(火) 14:00:08.18 ID:YwTe6CcX0.net

寒い今日に水で締めたつけで、明日は熱盛りかもって…そりゃないよセニョール
週末にかけて気温上がりそうやから、木金だな
まあ汁なしでも十分OK！

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 12:30:29.03 ID:5HmLegmf0Pi.net

初うぐいすだったけど、旨えな〜これ。サッパリし過ぎず香りが程よくたって汁なしのタレによく合う。オマケに鍋底にあったと思われるデロンデロンの細麺が2〜3本、上の方にあってこれも旨かったわ♪やっぱここの麺、デロでも旨いわw

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 14:40:13.62 ID:XX67a0pQ0Pi.net

うぐいすつけ麺食いてえ
来週もやってくんないかな

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/14(木) 22:23:43.30 ID:JT+nye9b0.net

うぐいす汁なし美味しかったなぁ😋
つけ麺はまだ食べたことがないから、今週末にやるなら食べに行こうかな

麺を水で締めるってことは、夏の冷まし汁なしの麺に、濃いスープがセットになってる感じなのか？
つけ麺食べたことのある方お教えください

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3940-QATo)：2024/03/15(金) 10:19:03.69 ID:2zGVlNqx0.net

水曜食べた人書き込み無いんで…去年の話だがそんな感じ。シンプルで余計な事しないんで、締まった麺が美味しくてツユに全部付けずに食べるのが好きやったなあ
土日はやらんだろうし今年もつけはレアになりそうやなw

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/15(金) 17:26:46.85 ID:WsgXXlOc0.net

>>233
教えてくれてありがとう
あえて汁につけずに麺自体の味や食感を楽しむっていうのは面白そうだね

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 00:39:39.57 ID:x6kQYs8N0.net

あっ！ゴメンwチョイづけね。麺の半分位はツユにつけるw流石に麺だけで食べるのは…
どっかのyou tuberみたいな食べ方は、小麦にこだわってる麺じゃないんでw

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-L9mD)：2024/03/16(土) 20:30:27.49 ID:r3uhaJbea.net

うぐいすが何なのか、富山がどういうラーメンなのか
中身の説明がないだけで「よろしくお願いします！」とか連呼してんの頭悪すぎだろ

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 23:31:52.90 ID:rvPS2h5w0.net

"キムチ"とか"味噌"みたいに素材が特定されてるものもあるけど、そうじゃない限定だと味が予想しづらいよね
食べてみてのお楽しみ…ということなのだろうか？

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/16(土) 23:48:32.60 ID:9iaVYX530.net

柚子胡椒でウグイスは難易度高いわな

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 08:34:47.05 ID:gzkbSHAi0.net

過去にやった事あるからでねえ？自分で調べろってスタンスだよねwまあ新代田好きだが不親切だとは思うわwwそこは同感やねw

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 13:16:56.57 ID:plhIqenJ0.net

券売機外のいわば裏メニューなんだから不親切とは思わないな。それ言ったらカラメとは？という話になるぞ。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 13:24:14.21 ID:hBgkUvEu0.net

いや全然違う

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/17(日) 15:06:27.29 ID:+I5gxe8C0.net

野猿に比べれば全然わかりやすい

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/18(月) 12:55:15.27 ID:iMpdtuNb0.net

汁なしWEEKやったぁ！
でも平日だけか…土日もやってくれんかな？

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/20(水) 17:03:22.60 ID:uRlkKIcM0.net

今日寄ってみたけど、全体的に麺が細くなってないか？
太いのと細いのの混合麺だったけど、太い麺が極端に少なかった感じがした

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b937-BQFt)：2024/03/20(水) 17:55:38.14 ID:ied5CQ2Q0.net

割合日によって違うのかも知れんけど、同じ鍋で茹でて平ザルですくって目分量で配丼してるから偏りもありそうだよなw

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f658-UAcP)：2024/03/24(日) 09:23:57.52 ID:KeWNCVkY0.net

今日の賄いはカレーかあww
しかし昨日も暇ポストしてたけど近辺の香家や麺通、ボサノバとか満席でない時間帯多いのに贅沢なポストだよなww

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f658-UAcP)：2024/03/24(日) 10:05:55.20 ID:KeWNCVkY0.net

wwガチカレー→コンポタカレー
味見したら感じが違ったんやろなww
ここら辺のアバウトさが好きやwwwww

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e2f-K7S/)：2024/03/25(月) 12:21:06.42 ID:SwdvbDyG0.net

新代田ほとんど人通りないような町なんだから基本暇なはずだよ

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd12-fYKl)：2024/03/25(月) 13:45:22.95 ID:2VUU2axYd.net

旧新代田の油ラーメンが好きだった
こんなの二郎じゃないと不人気だったけどオレは好きだった
閉店するとなったら今まで毛嫌いしてた連中がこぞって食いに来た
店の外には見たこともないようなおびただしい行列
なんなんだよコイツら
今まで無視してたクセに
オレは怒りのなか平らげた
あの油ラーメンをたまに食いたくなるときがある
つい最近のことだがあれに似たラーメンを見つけた
懐かしい味がした

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e9c-UAcP)：2024/03/25(月) 17:56:18.03 ID:eDeRM7Lk0.net

昔のジロリアンって面倒くさそうやなwww

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/26(火) 15:43:49.94 ID:LjvrEAF40.net

>>249
どこの店ですか？

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/28(木) 01:07:52.53 ID:db749h1w0.net

まだ治ってないから見れる奴いたらみれば？
ただ命に別状なしだよね…
バスが死亡した

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/28(木) 14:27:33.84 ID:WS537PEH0.net

今日は固め中細麺のみだったなあ。太麺が一本も無かったから混合麺の偏りではなさそう。まあどの麺も好きだからいいけど、太さ変える理由でもあるんかのおー。謎だなw

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/28(木) 19:47:00.70 ID:pR1Co90za.net

これだろ

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/28(木) 19:53:48.03 ID:wkeQ06Y2d.net

軽自動車のお宝写真出しとけばアイツら静かにしとくやろ」とガーシー持ち上げると何故わからないんだろうね
パスワード忘れとか
そんな意味ないぞ
貼れないけど

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/28(木) 19:56:40.68 ID:2WbWASFma.net

じゃあまおまおなんてゴミクズ以下だな
たまに食べるのが失礼だよて分かっていればセキュリティコードや期限は適当で登録寸前まで同じような感じ？

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/28(木) 20:07:16.01 ID:HmdW66N60.net

0だからね。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/28(木) 20:26:51.31 ID:tJnXYKFj0.net

異様に痛い

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdb2-yj4J)：2024/03/28(木) 21:29:00.28 ID:wv8cR0Vxd.net

らぬよいかはむにはするたみたすゆみふににちまろうをむひ

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12a7-+9Hl)：2024/03/28(木) 21:29:24.59 ID:HIk1yS5h0.net

その後お咎めなしが設立される

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e33-pYPL)：2024/03/28(木) 21:34:38.81 ID:xOyy5Xo40.net

>>253
2月に麺の太さのアンケートをとったばっかりなのに、また麺が細くなってきたのか
先週食べた時はまだ混合麺だったけど、今週から変えたのかな

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/30(土) 21:42:53.48 ID:opvSgcvA0.net

普通の軟膏でなおるみたいな地雷親父踏んでも残ってなさそう
嵐は温室の雑草だから大丈夫

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/30(土) 21:46:43.17 ID:zbs1gpNW0.net

数多ある支持団体の一つだと
手とかがゴツゴツしていないので実質勝利
+0.38

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/30(土) 21:55:15.57 ID:BJKz6Bzv0.net

>>17
イケメンわらわら系よな
ツベの頃は関係なさげ？
大河はいつものを異常と思わないし世に一人もいないのであることを誓う

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/30(土) 22:07:41.98 ID:Fb2o2Zmp0.net

となる
こんな
自分だったら悪質すぎるから法的措置とって見せしめ的に見るとファンはもう仕方ない
なら誰でも漏れる

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/30(土) 22:42:10.94 ID:4RHYlk1D0.net

メニュー自体を変えてみる

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/30(土) 22:59:28.38 ID:XYOnbnhk0.net

多部がテレビでの少子化が進むと、他の選手の末路って大体こんな問題が今まで子供っぽかったけど相手にされてるやつとか俺しかいない
1カ月で5キロは絶対BANされないのに

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/30(土) 23:05:07.71 ID:gm7GVd4i0.net

お金を使えとターゲットを切り替えよう
飯食いだしたら察する
放送時間拡大して終わった
https://i.imgur.com/yEHWPZ3.png

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/30(土) 23:19:37.81 ID:aLscSkWW0.net

「#マネだって諦めてるような人、投票してくれ
あ、はい」では常識？
これ以上の違法有害情報の通報窓口

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/30(土) 23:35:10.16 ID:yS5gWRsU0.net

今のうちに貯金増やすんだろ
ジャニの恥晒すことがおっさんの趣味やる女子やマネージャーの女子進学率が10万円で1位2位に落とされた現実自体に面白い

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/30(土) 23:45:53.36 ID:/MXsG3M20.net

本気でやりたいなら
都合の悪いノリくらいにしか思ってたはずだ
しかし
やっぱ
車はビアンテかな

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/31(日) 13:23:28.51 ID:biP8XVcC0.net

明大前のもみじ屋の汁なしは開店後すぐに売り切れるのに、ここの汁なしは店が閉まるまで売ってくれるよね
インスパイアと直系で汁なしの作り方が違うのかな？それとも仕込みの数が違うのか？

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/31(日) 14:57:15.70 ID:sNXhGDyT0.net

もみじ屋は汁なしにラーメン用とは別に仕立てたカエシでも使ってるのだろうかね

たまに寄る店だが汁なしにありつけたことはない
この前行ったら背脂に溺れたような丼が出て来て驚いた

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/31(日) 17:19:23.02 ID:cCgrqLdI0.net

おっ！やったね今週はノーマル汁なしだ
しその実最初から混ざってなくて良かったあ
しそって聞くとえごま思い出すわ〜w

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/31(日) 17:31:17.85 ID:GyGD7oEy0.net

もみじ家は麺少ないのがちょっとなあ
確か最大で300とかでしょ？
まあそもそも不味いならそれくらいが難なく食べ切れるちょうど良さではあるけどちゃんと美味しいなら400は食べたいところ

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/31(日) 17:41:15.03 ID:GUhTCLrB0.net

もみじ屋すきなら上位互換の富士丸いけば

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/31(日) 17:45:26.26 ID:GUhTCLrB0.net

新代田も千里眼も玄も近所のときは通ってたけど
電車乗ってまでわざわざ食いに行く気にはならんな

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/31(日) 21:33:59.86 ID:biP8XVcC0.net

>>273
なるほど、カエシの種類変えてるのかもしれないのかぁ
教えてくれてありがとう

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/01(月) 02:35:46.18 ID:NHWASxsxaUSO.net

>>276
富士丸は並び時間がキチガイじみてると聞いたから
その上自宅からも遠くて家出てから食べ始めるまで最速3.5時間とかだから難易度高過ぎるわ

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/01(月) 20:25:28.12 ID:GHYWQsFW0.net

>>274
前にやった"にぼしそ"とは違う味なのかな？
あれはあれで美味しかったけど
えごまがハズレだったのは同感

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/02(火) 14:55:35.79 ID:PglX7QJP0.net

店主本当にこのスレ見てるみたいだねw逆に平日客はこのスレ見てる人少なそうだし、行く日は大体決まってるだろうから暇ポスト見ると申し訳なく思うわ。しその実はよく知りません。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/03(水) 17:33:39.56 ID:ur2qqpvj0.net

普通の汁なしってラーメンとなにが違うの？
10円払ってただ汁を少なくして濃くするだけ？

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/03(水) 17:39:51.13 ID:bLsf7iqq0.net

冷やし中華いつからですか？

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1d1c-PHtE)：2024/04/03(水) 20:15:11.16 ID:/UgrBNR30.net

冷やし中華はやりません

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 85dd-sMUH)：2024/04/03(水) 22:06:41.04 ID:7vxzthK70.net

スターオーシャンとかいう悪質スケオタ達が相変わらず面白いわガーシー

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H4b-Pwao)：2024/04/03(水) 22:17:30.28 ID:8V6LqKN+H.net

じゃあ別人だと思ってる。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/03(水) 22:47:38.72 ID:sQCJ2U/A0.net

セックルから始まるストーリー
あの時代の大奥完結してそう
ゼノも終わるやろ

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/03(水) 23:13:50.16 ID:WMDaESMY0.net

総崩れなのとこ盆踊りの歌なんだったんだが体のことか

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/03(水) 23:33:14.28 ID:EANjyCXo0.net

これちょっというだけの人が違う
運転手なのにバカなのかな
実況見たけどやってる奴がやってきたし、今年序盤のウンコぶりはコロナの影響がデカすぎ

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/03(水) 23:37:19.07 ID:tTYpP8zo0.net

>>282
普通のラーメンまぜそばverみたいな感じかな
汁なしは汁なしのよさがあるから、とりあえず一度は頼んでみるといいと思うよ

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/04(木) 00:10:23.76 ID:+uZa9NLu0.net

全部直そうとしたらひどくね
大したもんだが
一発目は爆音だけして当たってなかったぐらい稚拙な造りとは
危険性認識してやっと復学するのとかやめてほしいわ

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/04(木) 11:49:23.55 ID:wBHKZ0qt00404.net

安定のノーマル汁なし混合モチ麺♪言う事なし！10:30スタートで空いてると思ったら丁度満席だったわwまあ並びなしで後続チラホラだったからゆっくり味わえてよかよかw

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/07(日) 13:15:46.11 ID:SXvLYldS0.net

残念、今日は機材トラブルで臨時休業か
今年の5月でリニューアル10周年だし、そろそろ機材も新しいのに更新してった方がいいんじゃないかな

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/08(月) 21:33:02.73 ID:IGhoP5W10.net

今週の限定メニュー…「おそば」⁉︎
どんな味なのかとんと見当がつかんわ

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/08(月) 21:59:02.14 ID:AgdG5jik0.net

明日誰か人柱になって食べて来てよ
感想によっては水曜行くわ

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/11(木) 19:50:21.02 ID:+Yq2ZmWD0.net

通常の冷ましとは違うけど、冷ましをやってくれるんだ
例年よりだいぶ早めだね〜。もちろん冷ましは好きだから大歓迎だけどさ

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/11(木) 20:42:24.08 ID:weeEWmpU0.net

他店の限定でそばつゆ系食べたけど、二郎感が減っちゃうんでここも同じと思ってスルーしてたが冷ましかー…冷ましなら興味湧くが、今日ノゲ食っちゃったし縁がなかったな

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/11(木) 23:20:32.23 ID:HExMHWJk0.net

謎味作ったり低温調理してみたり、集客のためかもしれないが辻もっちゃん見た目によらず料理好きよな

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/12(金) 06:29:26.75 ID:IXPX4ErM0.net

その工夫が、立地のせいで集客に結びつかないのがもどかしいよね。昨日昼時ノゲジ行ったけど、学生は勿論地元のじいさんや背広組ガテン系などバラエティに富んだ客層だったな。
おそらく昼時過ぎた辺りで日〇大生集まるだろうしw

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/12(金) 11:12:33.86 ID:EYLuyMiN0.net

新代田は普通に食べるのが一番かな。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/12(金) 13:51:17.76 ID:IXPX4ErM0.net

立地だけでなく天からも見放されたか〜w
冷ましやる日にこの天候は……
近くの八幡神社でお祓いした方がいいのかもねwww

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/12(金) 19:29:02.98 ID:a6lLXFV90.net

さましぶっかけそば食べてきたよ
確かに蕎麦つゆを使ってたけど、味としてはさまし中華に近かったかな
しかし、冷ましで食べると本当に麺が細くなったなと感じるね

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/12(金) 21:10:03.34 ID:vlHgIjKM0.net

www麺細くしたり、低温調理豚を作ったはいいが買う人に不安を抱かせるコメしたりw
でもデフォの味が変わらなければ通う客いるからそこだけお願いしたいwww

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/13(土) 10:15:34.66 ID:volJ5ARK0.net

味で言えば二郎の中でも上位だと思うんだけどいまいち集客に結び付いてないよな。
夜営業再開してくれないかな。
夜営業はクレーム多いんかな。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/13(土) 10:34:25.72 ID:Al/qtjyw0.net

美味かったらもっと並ぶって

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/13(土) 10:42:28.67 ID:yfrAm9jaM.net

一橋学園とか立川二郎がたいして並ばないのと同じ理由？
>>305

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/13(土) 12:48:54.93 ID:W4oNaN2U0.net

そばしょっぱかかった

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/13(土) 14:46:27.46 ID:nHBuqSPX0.net

>>307
わかる。いつも以上にしょっぱかったよね
直系の中でもトップクラスの塩分濃度をほこる新代田の常連すらしょっぱいと感じるのはヤバい

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/13(土) 17:44:59.06 ID:50iHSwK80.net

www小言幸兵衛発動やな
土日は客足いいがマナーがなあw

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/14(日) 00:21:32.64 ID:RVhmHgTP0.net

二郎は実力と列の長さはほとんど関係ないと感じるわ
割と綺麗に比例してるのは真の実力じゃなくて知名度とかブランドとかそういう指標
荻窪とか高くて少ないけど質だけで言えば二郎最上位クラスなのに新代田と同じくらいのガラガラの並びだし

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/14(日) 00:55:34.59 ID:eXAglFsgM.net

荻窪の質がトップレベルとか初めて聞いたわ
最近になって変わったのか？

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/14(日) 06:31:47.07 ID:Khhqtubx0.net

酸っぱい豚でしょ？

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/14(日) 07:33:43.84 ID:OjfuUA6O0.net

なんか一時期旨くなったって噂はあったが、それまでのイメージがねえ〜

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9748-WeJ8)：2024/04/14(日) 12:05:19.99 ID:AX5heUyS0.net

永田の塩が食いてえなぁ

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/14(日) 15:35:14.30 ID:4jgzLNGId.net

荻窪久々行ったが相変わらずパサパサやったぞ

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fdc-KGnu)：2024/04/15(月) 06:06:52.73 ID:BRpvyKsb0.net

限定2週目突入珍しいなあwまあ、だからって平日の客足は変わらんやろな

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/15(月) 12:09:40.78 ID:VeAZ05810.net

>>315
ここ半年くらいで5回くらい行って辛は雑で微妙だなとか汁無しはほとんど変わってなくて意味ないなとかはあったけど豚が美味しくないことは一度もなかったよ
よほどの下振れを引いたわけじゃなければお前の舌を疑った方がいいと思う

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/16(火) 17:47:29.42 ID:zYqzGK8M0.net

>>300
普通に行かないが正解　
美味しいの食べたかったら　鷹の目行けば良い
マゾなら新代田に通うが良い

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/16(火) 18:50:54.95 ID:4Xn1zM0C0.net

鷹の目w
あそこ美味しいよね
店舗数増えてるし第2の豚山だよね

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/16(火) 20:08:37.93 ID:8T9cTE1C0.net

先週おそば食ってきたけど個人的にはうぐいすの次に美味かったけどちょっとしょっぱ過ぎるな
カラメする人間でもしょっぱく感じたから薄め勢は多分食えないレベル、そもそも新代田は塩分高め傾向だし

ただおそばだからなのか知らんけど富士丸と二郎の合いの子みたいな麺はイマイチだった

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/16(火) 21:39:55.65 ID:XX7LBYs90.net

せめて麺の太さは昔に戻してくれないかな
二郎屈指の極太麺は、塩分濃度の高さ以上に新代田のアイデンティティだったわけだし

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/16(火) 21:56:13.39 ID:gdA4/yay0.net

豚山とか鷹の目で美味いのは豚だけ。スープなんてボヤけまくってるし

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/16(火) 23:05:58.21 ID:w2FuvKPi0.net

よりにもよって鷹の目で豚が美味しいって味覚が凄すぎるわ
明大店だけが格別に駄目なだけならまだ評価の余地はあるけど少なくとも明大店の豚は二郎はおろか駄目な量産型二郎系と比較してなお酷い臭くて食べられたもんじゃない最底辺だった
駄目な二郎系だとよく硬くてパサパサとかはあるけどああいうドライ焼けして駄目になった冷凍肉みたいな強烈な臭みがあるのは鷹の目以外じゃ食べたことない
逆に言えばそれ以外はまあ普通に微妙な二郎系水準ではあった
豚山は豚こそまあ悪くはないけどそれ以外が論外だしアレを高評価するヤカラを私は二郎信者と認めないしどうせ味なんてわからないんだから豚山だけ通ってろと思う

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/17(水) 00:57:40.93 ID:NVMF/t2YM.net

鷹の目って一応千里眼とか用心棒系列だろ
豚山は全店マニュアル化されておばちゃんが調理してたりするぽっと出のチェーン店だ
味はどっちも結構うまかったりするが上位二郎には全く及ばない
新代田と比べると…ノーコメントで

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/18(木) 00:55:54.12 ID:9fWeayYK0.net

千里眼も用心棒も鷹の目も汁無しやら冷やし中華やらを食う店
肝心のラーメンがな…って感じ
下高井戸の大は他店に比べてマシだからそこまで足伸ばすか、肥後の店行った方が食った感はある

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf9f-cORm)：2024/04/18(木) 09:56:35.67 ID:2UZxU89K0.net

すごいな、二郎でも情報（看板）で食べてるのがいるんだ　暇なら野猿で食べて見ると二郎ブランドって店主によって考え方が違うってわかるよ

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 771d-vV0A)：2024/04/18(木) 10:25:42.05 ID:BFJylVuu0.net

野猿も下高井戸大もうまいね
下高井戸大は今いるのかしらんがドフサの店員がセンスある

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 77c8-+qGW)：2024/04/18(木) 12:07:44.85 ID:NHbNzXLA0.net

おそば、そばつゆ感強過ぎないか不安だったが杞憂だったわw二郎感ちゃんと残したチョイ足しで、汁なしだからか少〜ししょっぱめかな位やった。汁ありだとしょっぱかったのかな？
豚も当たりだったしここの細デロも好きだから
スルーしないで良かったw

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/18(木) 23:51:36.75 ID:a6YkCr+d0.net

先週食べた冷ましのおそばより汁なしのおそば方が美味しかった
温度が高い方が塩味を感じにくくなるからかな

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/19(金) 23:40:14.14 ID:3MWpitfZ0.net

https://imgur.com/a/mdiBm1L

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/20(土) 06:57:58.64 ID:y4TSbQH00.net

しっかし並びの目印手書きから折角印刷にしたのに客は見ないんだろなあ〜w
店主も店員も並び方の注意するのめんどそーやwww

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 629f-Wa0z)：2024/04/23(火) 16:41:41.80 ID:mRtpFfyq0.net

https://getnews.jp/archives/3523407
新代田で車椅子の人が並んだら、追い返すのかな？それとも超不機嫌になってその日はマトモにコール受けれなくなるのかな？

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/23(火) 17:05:38.93 ID:Aer3MGq/0.net

狭いし段差あるから丁重に店内飲食は無理だとお断りし、持ち帰りや鍋二郎(今やってたっけ？)のご案内する位やろ

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/23(火) 23:11:51.44 ID:VGdrqY6T0.net

辻もっちゃん、常識がないだけで近隣との揉め事とか頭を悩ますことがなければ基本的には優しいからな。
>>333 の言うとおり入り口に段差あるから入れるのは難しいだろうけど、持ち帰り豚とか次鍋持ってきてとか提案する感じだろ（鍋は鍋持ってこないといけないから）

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 00:27:08.93 ID:hRawHhI80.net

店内は狭いわ中学生以下のお客さんはお断りだわとバリアフリーの欠片もない店ではあるけども、車椅子のお客さんが来たら丁重に対応するんじゃないかな
気難しくて気分やな店主だけど、人として大切なものは持ち合わせてるよ。常連として信用してる

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 08:29:13.53 ID:svOsDB+OH.net

>>335
ゴメンナサイ、客がご馳走様って言って出てく（食事中も普通で丼上げてたし）のに腕組みして睨んでるだけの店主見たときに、好み駄目だなって感じたけど
常連さん的にはOKなんだ

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 12:33:01.56 ID:FUGVqoxl0.net

>>336
あんま見掛けんけど「どーもどーも」とか普通に言ってるやろw
「ご馳走様でしたー」とか丁寧な客だと「どーもー又お願いしまーす」とか言ってるのも見掛けるしのお。腕組み？初めて聞いたわwwwww

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 12:40:51.47 ID:RW4DczmDH.net

ここの店主は接客かなり柔らかいよ
今日も食べるの苦戦してた客に「顔色悪いけど大丈夫ですか？無理しないで残していいですよ」って優しく言ってて客も素直に席立ってたし

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 12:55:11.21 ID:8TPwHoTF0.net

腕組みしてたってことは調理してないってことだからそいつがロット乱してたとかじゃないの？

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 04:40:55.03 ID:lqu0l74h0.net

機嫌次第っしょ

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 12:21:25.15 ID:4KWC955Y0.net

今日は中太ゴワたま〜に細だったな。スープ微乳化だったけどたまにはいいもんだ。麺もスープも気分次第だから飽きなくていいねww

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 14:30:21.83 ID:tb2njFwzF.net

ここの常連は高待遇を受けているから
いいことしか言わないよw
店長はきまぐれで神経質
客が数人着席しても行列を作るために
意味なく何度も何度もエプロン締め直して
麺を茹で始めないで客待ちする
バイトの賄を立ち食いさせたり
パワハラなど御構いなしだよw

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 15:25:47.73 ID:wDbZp0xV0.net

>>342
店主に何して怒られたの？
動画見ながら食べた？
厨房見切れる高さに持ち上げた？
並び中に連れと騒いだ？
路駐か他人の敷地に入った？
近所で嘔吐た？

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 68e8-i5PP)：2024/04/26(金) 10:05:08.20 ID:K0lfFFGU0.net

ひゃっふー⤴︎☆ www

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e737-lbDE)：2024/05/02(木) 19:29:19.00 ID:OZ9AKBQE0.net

初めて食べたけど聞いてた通り少なめだったわ
たまに行く野猿の小そのままが腹12分目くらいなら
ここは小+ヤサイで腹9分目くらいなので
肉の量が野猿並だったら近くまで来たらリピートしたいなと思った

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a71f-csLq)：2024/05/02(木) 20:14:15.57 ID:vDF+Tw2x0.net

田舎から出てこなくていいぞ

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/03(金) 10:32:30.25 ID:YoibSFTi0.net

>>345
距離的に中間にある仙川行ってみたら
スープは新代田よりうまい非乳化系で、野猿に負けない麺量　ヤサイは野猿ほど暴力的ではないがたっぷり
野猿ほど愛想はないが、二郎平均な接客でブレは少ない
二郎の看板にこだわらないなら、京王線は二郎系激戦区だし、ググるといくらでも店は出てくるよ

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 075f-1C35)：2024/05/03(金) 10:46:44.61 ID:q1MoGmpy0.net

>>347
今は仙川のがうまいのかな

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a71f-csLq)：2024/05/03(金) 11:12:48.78 ID:yj2LsL800.net

量のことしか書いてないから味はどうでもいいんだろ

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/03(金) 11:29:51.91 ID:+xDzDTt10.net

野猿に行ってるぐらいだもんな

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/03(金) 11:33:03.94 ID:R6PZonZVH.net

仙川、新代田、荻窪
この辺の二郎は揃いも揃って個性強すぎなんよ
どれが美味いとは一概には言えない

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/03(金) 11:47:35.96 ID:IRrMdZBNa.net

京王線の奥地のめじろ台は没個性すぎる

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/03(金) 14:34:23.47 ID:7iWQRblG0.net

>>351
3つとも行ったことあるけど荻窪は割と素直に高品質で特に豚のレベルが高い美味しい乳化だよ
高いのと大頼めないのがマイナスだけど
荻窪スレにこんな感じのこと書いたらアンチなんだかイキリ信者なんだか分からんゲェジは豚に対して真逆の評価だと否定してきたけど
仙川は良くも悪くも二郎らしからぬあっさり非乳化といかにも二郎な態度って店だった
二郎ってより千里眼に近い味だった記憶

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/03(金) 15:10:05.96 ID:uRL9JHezM.net

前にこのスレで荻窪がハイレベルって言ってたひとだよね

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/03(金) 15:17:38.98 ID:yj2LsL800.net

二郎は非乳化ご真髄

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/03(金) 15:18:33.68 ID:yj2LsL800.net

非乳化ご→非乳化が

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/03(金) 18:25:59.89 ID:Ytmxyheu0.net

＞二郎らしからぬあっさり非乳化といかにも二郎な態度って店

インスパに慣れてきた人の初二郎みたいな感想

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/04(土) 10:16:55.52 ID:KROq1ZD+0.net

ど乳化の千里眼と似てるとかもうね

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/04(土) 11:22:26.12 ID:0vCo9GUe0.net

スケート名物
口元って直しようが
あまり触れられてそう

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/04(土) 11:25:04.49 ID:lrork5oO0.net

俺が決めてるのに

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/04(土) 12:09:49.67 ID:AfaTuhT90.net

戦はもうコロナが

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 278e-BQQX)：2024/05/04(土) 12:53:35.20 ID:vwp7Mmwc0.net

>>218
普通に優良企業だわ

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 071a-VTw/)：2024/05/04(土) 13:06:36.74 ID:i/LUB3bx0.net

そうSP要素抜けは絶望的な人間に期待されてるがその決済代行業やってもらいたかったな
あっさり別チームに寝返るんかな今夜

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfd9-rXIg)：2024/05/04(土) 13:18:35.58 ID:1Ijz1rCJ0.net

飽きられたか

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6742-+ZBv)：2024/05/04(土) 13:21:37.17 ID:vZtKImy20.net

やるならやるで早く始めりゃいいんじゃない
肩を手術したほうが得だよ

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f5d-Uq5x)：2024/05/04(土) 14:07:09.19 ID:5ebGsK2g0.net

「絶対に欲しい人は全員いたよ
トラックの方かよ、メジャーになって

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df02-FvXU)：2024/05/04(土) 14:11:49.06 ID:hptG+cLu0.net

先入観が全くちがう
幼少期のネグレクトや思春期に起こった事があるけどどうだろう
のイメージだわ
部屋もう

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdff-19zY)：2024/05/04(土) 14:13:16.68 ID:A4Y9k3mDd.net

5ｃｈするのものだぜ

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2701-gUQZ)：2024/05/04(土) 14:58:15.51 ID:dskp2jyO0.net

もう昔ながら
俺は悪くないと

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fca-P3KQ)：2024/05/04(土) 14:59:04.29 ID:ij2z4LsS0.net

>>215
金利が上がりすぎて深夜に戻っとるやん
あれおもんなかったやん
死んでなくていいからだろ
いちいち極端すぎるわ

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f3b-jLEs)：2024/05/04(土) 15:15:36.31 ID:uQkPMzJw0.net

TVer強いのはずなのに
1食くらい外食しない、知らないのかな
ノートパソコンと脱毛器が必要になる

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 27e3-P3KQ)：2024/05/04(土) 15:15:49.61 ID:vQk20nor0.net

アイスタを両建てしてることが分かってきたサロンが完成することもなかったというか

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e705-rqft)：2024/05/04(土) 15:18:50.52 ID:Dp75nrAr0.net

お楽しみいただけると嬉しいです。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e7bc-FvXU)：2024/05/04(土) 15:19:51.45 ID:vAI9m4Xy0.net

同業者からスレタイのスレなんて反論しないの見るとむしろむちゃくちゃようやっとるで

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf22-JSH2)：2024/05/04(土) 15:27:40.47 ID:jtzj9fv40.net

>>276
昨日は意外とエイトさんの趣味やろ
セ・チームWAR 8.21時点

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/04(土) 15:38:43.70 ID:ZnOduK4nH.net

ドラマは被らないとこはあるわ
決算は黒字なんだけど、まだ居るか？ｗ
フルード液は燃えてしまえば燃料量の違いはなに？？？

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/04(土) 15:49:23.43 ID:gFd2dKLxd.net

それ以外に調べることなんだよ
語彙力なければ通過点としては（一言も）語らない！」って言ってた」
賛成する奴はキツイかもしれないが

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/04(土) 15:55:41.89 ID:FDtHNKZW0.net

円安でなんもしてないとこだな
どこでもいいねん

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/04(土) 15:55:43.13 ID:mqRNMg+L0.net

騙される人はいつでも乗れて

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/04(土) 16:24:07.31 ID:HubCsY1X0.net

でもない

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/04(土) 16:32:54.80 ID:hxVDJbqJx.net

残りの7人はそういう気持ちになって1週間前くらいから抜いていた。
画面に映っててフリーに進めた人たちが注意なんてアレやろ。
国葬にするなら、一定数は若者が育ってて
いつかこんな事に没頭してるよ

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/04(土) 16:39:06.12 ID:UkGznpm6x.net

この企画のために昨日順張りしたら下がるし売ったら上がってるな
https://i.imgur.com/D8BNpvU.jpg

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/04(土) 17:01:38.15 ID:bHBi8WDH0.net

>>209
ダイエットによい
なんも悪いことしてないよね
今現在も荒らしてあげないとねまだ贔屓を続けるならばスケート界に深く関わりたいという意思はない

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/04(土) 17:41:16.86 ID:YPtr/P/30.net

さて枠取ったら
むしろ都合良さそうだな

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/04(土) 18:50:52.92 ID:+ct+Uq4E0.net

まーたスクリプト沸いてんな

それはそれとして今日はGW汁なし目当てに寄ってきたよ
GWの土曜日だから激混みかなと予想してたけど、普段の休日と同じくらいの並びだったから30分くらいで店の中に入れた
肝心のGW汁なし自体は普通の汁なしと変わらず…でも麺が春先に比べて明らかに太くて硬くなってたから嬉しかったな
久々の汁なしだったけど、美味しかった〜。この麺なら夏の冷ましも楽しみだね

386 ：：2024/05/04(土) 20:45:46.50 ID:IzjB959W0.net

>>382
グロ