2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

京都ラーメン統一スレ part25

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/03(水) 16:45:01.01 ID:S1URgwn20.net
臭麺屋と その飼い犬 滋賀作のネット工作のせいで
最早掲示板として機能していない京都ラーメンスレの現状に
うんざりしている人達の為に立てました

臭麺屋の犬 滋賀作ハゲ作まるめんウマーのご冥福を
お祈りします(笑)

前スレ
京都ラーメン統一スレ part24

https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1696244931/

2 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/03(水) 16:45:53.86 ID:9Rhs7Pv+0.net
聖おまんこ女学院

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/03(水) 16:48:14.14 ID:K0RMWvH7M.net
前スレにあった
これは一体・・・?

名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa93-Cm6z) :2018/06/26(火) 10:35:37.69 ID:mAFNXZW9a
琴平荘 合宿で調べたけど
本当にズブズブでワロタwww
しらす斎藤もいるやんw
「大阪では棣鄂麺使ってるとこが一番うまい」
雨上がりの番組で豪語するだけあるわwww
https://konpirasou.s...E5%90%88%E5%AE%BF-2/

4 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/03(水) 16:53:58.91 ID:K0RMWvH7M.net
2011/10/05(水) 18:18:06.53 ID:p0/hG0l+
紫蔵の前の歩道が歩けないとか警察に通報してたのは近所の人ではなく
紫蔵になんかうらみでももつやつがやってたらしいよ。
そういう話をほのめかすやつもいたしね。悪事千里を走るでばらすやつも
でてくるみたいw
どういうやつかはわかるよね?Tの字が京都の新しい人気店に営業を
かけてたときだしねww


43: ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2011/10/05(水) 05:30:20.92 ID:gTfm8VKc
Tの字の麺が受け入れられない人もいるから、いくらじゃましてもダメだよ
京都でこれだけ嫌がられてるのにそんなに成功しないだろ
それよりラーメン屋のコーディネーターでやればいいのに
いろんなラーメン屋の企業秘密は手に入れてるのだから、その口先で。
いろんな組み合わせで新規店を増やせばいい。麺は優秀な会社紹介をしてやるよ

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/03(水) 16:55:09.41 ID:K0RMWvH7M.net
2011/10/06(木) 13:41:11.00 ID:f7z5edqD
>>130
ここのスレ流してるやつと同じで
警察に通報したのは紫蔵のご近所の方だけとは限らないらしいよ。
紫蔵が言いなりにならないから嫌がらせをしてると
いう話も出てるしね。
紫蔵はそれだけ客を平等に扱ってるのだね。
それが当たり前の話だけど。


401: ラーメン大好き@名無しさん
2011/10/08(土) 18:43:15.13 ID:jNlF7AeQ
紫蔵が開店して流行ったら、なんでイライラするのかな?
直に店に閑古鳥がないて響くTの字の店てあったかな?


403: ラーメン大好き@名無しさん[sage]
2011/10/08(土) 19:20:34.72 ID:SnHaqLVm
とある製○所の営業マン

店主「うちは結構です。本場の麺を送ってもらって使ってますので」
営業マン「そんな麺くらいうちでも作れます」
店主「いや、ありがたい話ですが結構です」
営業マン「あなたには向上心が無いんですか?」
店主「勘弁して下さい」
営業マン「このまま京都で営業していけると思ったら大きな間違いですよ」
店主「・・・お引取りいただけますか?」
営業マン「知らないですよ・・・私は」

どこのことかは知らないがこういうことがあったらしい

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/03(水) 16:58:36.70 ID:K0RMWvH7M.net
Tの字の飼い犬、滋賀作まる麺ウマーの嫌われっぷりワロタwwwww(。・ω・。)wwwww

250 :無化調:2012/08/24(金) 18:47:49.78 ID:39WJm42K
まる麺ウマー(^^)
みなさま、ご心配おかけしまして申し訳ありません。
現在、2ch全サーバーで行われている一部プロバイダの規制にまきこまれてしまい、
書き込みもままならない状態です。
この規制が解除されるまでの間は1週間に一度程度の
書き込みとなりますのでご承知おきください。
251 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/24(金) 20:52:03.51 ID:Jf8CSYNk
↑ 死ね 二度と来るな

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/03(水) 16:59:06.04 ID:K0RMWvH7M.net
700 :20 13/11/29(金) 0 8: 19:40.78 ID:2GXprziv
言っておきますが、>>696以降の無化調を偽装した書き込みは
無化調をおとしめようとする お萩屋の書き込みです。
こういう姑息な手を使うのがお萩屋ですのでお見知りおきを。

705 :201 3/11/29(金) 11:0 2:05.52 ID:o9zPfvOg
>>700 おいおい、散々荒らしておいて責任転嫁かよ
さすがチョン鮮人 ○見だな これがTの字のやり口かよ 死ねチョン公

706 :201 3/11/29(金) 11:0 2:56.24 ID:6qPJo6OW
嘘つきチョンコ(笑)

707 :201 3/11/29(金) 11:5 4:41.17 ID:VSjrdOO9
>>700 紫蔵、まる麺、新福菜館、宝産業を貶めようと
日々必死な奴に言われても説得力ねえなぁw

715:20 13/11/2 9(金) 13:4 0:21.98 ID:o9zPfvOg
>>714 自分の後頭部見てみろよTの字。
特大ブーメランが刺さってるのに気付かないのか?(笑)

740 :2 013/11/30(土) 02:5 7:35.69 ID:9EJ2cjku
なんや、またTの字のアンチステマかwわかりやすいやつらだな。
Tの字になびかない店はけなすと。
それでカレー屋をうまく焚きつけてとなりのテナントに
カレーラーメン屋とかを出させると。
知見の了見なんてワルわかりじゃないかw
しかし丸太町のカレー屋行ってからもう2,3年たつのじゃないか?
わりとだますのに時間かかったじゃないかw

8 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/03(水) 17:00:55.10 ID:K0RMWvH7MNEWYEAR.net
551 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67ee-+taN) [sage] :2017/11/27(月) 20:32:39.14 ID:jYbec1Kf0
 Tの字はNHKでもラーメン屋のスープに合うような麺を個々に作るから
 ラーメン屋の人気の助けになる需要が出来たようなことを言ってたが、(笑)

 逆だからねえ   
 2ちゃんねるで新店舗の話題の中でも評判の良さそうな店を見つけて
 営業にいって強引に麺をTの字にさせて伸びてきたのだからな(笑)
 はじめから旨そうな店に営業にいってただけなんだけどな。
 それで断ったラーメン屋には子飼いの滋賀作を使って評判を落として Tの字麺に変えさせるのだ。
 それでも断った店は滋賀ブロガーのおかげで閑古鳥の鳴く店もあるし
 紫蔵みたいに何度も迷惑駐車の電話を警察にかけて移転に追い込まれた店もある
 Tの字がテレビでいう話と現実は逆なんだけどな(笑)

566 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 11ee-ckzx) [sage] :2017/12/03(日) 11:38:09.78 ID:5F4YYw+M0
 Tの字が出てたNHKの番組が深夜に再放送される   ルソンの壷11月号だ

567 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 11ee-ckzx) :2017/12/03(日) 11:46:26.15 ID:5F4YYw+M0
 Tの字の日頃やってることと テレビでT見がいう話とは違うじゃないかと思うが、
 平気でマスコミにはウソの建前をいえることが恐いわ(笑)
 単に2ちゃんねるで流行りそうな新店を見つけて強引に営業に行ってただけなんだがw
 それがうまく行ったら 今度は2ちゃんねるの話題が邪魔になってきたのか
 荒らしてばかりで自分勝手なやつらだぜ。
 滋賀作はこれらが自分の手柄だとでもおもってるのか   
 他府県の店のことだから悪口を広めても自分にはなんのお咎めもないしな。
 浄土宗のおしえてこんなものなのか(笑)
   
618 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03b4-AggE) :2018/01/02(火) 09:26:46.79 ID:FIrFNhpG0
 関西ラーメンKING、新春スペシャル対談   スブズブやん、隣に知見も隠れてるやんww

9 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/03(水) 17:05:57.12 ID:K0RMWvH7M.net
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/company/1595765706/

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/03(水) 20:58:32.82 ID:xfxnBlI00.net
いちおつ スレ立てあり

11 :ラーメン大好き@名無しさん (アウグロ MM0a-wTHq):2024/01/04(木) 01:16:31.88 ID:Xjbuw6QvM.net
20まで保守は必要なんだっけ?

12 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/04(木) 13:51:38.65 ID:uac7Jy2R0.net
四条烏丸、四条河原町、祇園界隈に新福菜館と第一旭作ってくれ

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/04(木) 16:37:22.59 ID:el30Mbyt0.net
何年か前、大丸の中に新福菜館あったんやけどね

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/04(木) 18:00:55.35 ID:sSqvGQ3n0.net
あ 大丸のはなくなったのか

15 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/04(木) 18:06:49.68 ID:sSqvGQ3n0.net
新福てテイガクに嫌がらせをされてるのか?
府立病院前の新福は一時テイガクを使ってたのだろ?
ボソボソのひどい麺だった(笑)
駐車違反の通報なんかやられて、テイガクに変えたとか?

その後、荒神口のほうへ移動して麺はどうなったのだろ?

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/05(金) 03:37:22.79 ID:5pFzNYsX0.net
一蘭の椅子に座れず
ワインボトルでジャグリングして失笑嘲笑を買った
哀れなクソブロガーがいると聞いて

17 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6dba-fR3/):2024/01/05(金) 14:56:48.24 ID:RnARYpPa0.net
>>13
あそこは出汁が弱くてダメだった

18 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6dba-fR3/):2024/01/05(金) 14:57:21.10 ID:RnARYpPa0.net
てか何年か前というかいまのリニューアルする前だろ
しかも一瞬でなくなったわ

19 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/05(金) 15:36:20.72 ID:w+q+J6Xs0.net
行ったことないが山科の新福も出汁が弱いって聞くな

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/05(金) 15:40:50.00 ID:9lW35IfT0.net
3回しか食べたことないけど山科そこまで弱いと感じなかったけどな

大丸は4回食べて4回とも全く同じだった

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/05(金) 15:41:26.17 ID:9lW35IfT0.net
全く同じでいつも出汁がスカスカってことね

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/05(金) 16:30:26.09 ID:TipcGuEH0.net
新福は本店以外なら堀川三条良かった気がする
もう昔のことで記憶が怪しい部分もあるが

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/05(金) 16:38:57.55 ID:9lW35IfT0.net
堀川三条は凄く良かったよ
バランス、安定感は本店を越えていた
最後の方に中国人が作るようになってちょっと変わったけど正に「青は藍より出でて藍より青し」を地で行く店だった

場所もあまり目立たないところで地元の人が多く、落ち着いていて本当によかった

よく通ったよ

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/05(金) 22:37:57.48 ID:iuuT4mEY0.net
木屋町らへんにあった新福はなんか美味かった覚えがある
かなり遅くまでやってたから飲んだ帰りによく行ったなあ
めちゃくちゃ汚い店内だったけどw

25 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/05(金) 22:42:57.88 ID:tSLaUMRs0.net
堀川三条の店主が本店の番頭で麺茹でしてたころが一番うまかった。
あの三条店主の嫁がきつい感じの人で、その後行かなくなったが
その後中国人がいたのか?
あのきつい嫁は中国人だったのかな?
禁煙になったのが一番きつかったな。当時はまだ吸ってたからな

26 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/05(金) 22:54:03.20 ID:tSLaUMRs0.net
客との応対、注文はオーナー関係者がやり、
麺茹で、ラーメン作り等は番頭にやらすのかな?

まあ、鍋に煮豚がゴロゴロしてる状態でないと、旨いタレは取れないんだろ
ケチるとすぐ味が落ちるのだろな
焼き飯も煮豚のセットもたくさん出ないと煮豚をたくさん作れないのかも
上品な客ばかりではだんだん味が落ちるのかね?(笑)

27 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/06(土) 12:40:12.82 ID:txsW3y4C0.net
>>24
あの新福は史上最悪の新福だろw
ラーメンは少なくともべつもん

ただ出前してくれてたんでそれは良かった
あと四条烏丸で焼き飯弁当売ってた

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/06(土) 12:43:07.91 ID:txsW3y4C0.net
>>25
嫁さんは見た目はクールな感じだったけどきつい人ではなかったよ

焼き飯担当してた草食系の兄ちゃんがそのまま麺担当になって夫婦は消えていった

焼き飯担当に中国人が入ったあたりで店ぶち抜いて客席広くしたんでプラス2,3人中国人が増殖した

それでもまあ味はよかったけどね
閉店は本当に残念だった

29 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c27b-nK/n):2024/01/06(土) 17:09:16.87 ID:AugXaYt90.net
定期的に出るなその話

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/06(土) 17:18:27.52 ID:rSUuL/AS0.net
>>25
行儀悪い客には厳しかったけど、それ以外にはちゃんと接客してたぞ
中国人ではなく石川県出身だ

31 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c6af-fR3/):2024/01/06(土) 18:29:04.74 ID:T4fKJcOL0.net
あの奥さん今どこで何してんのかな

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/06(土) 21:14:25.70 ID:STiy4kyB0.net
山科駅の近くにできた、でかいおにぎりがメニューにある店、美味しそうだな。

33 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df33-yrjt):2024/01/07(日) 01:20:48.82 ID:b7zF0tk10.net
>>31
全く違う仕事して元気にしてるよ
店主はとうの昔に亡くなってる

34 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffaf-oZt+):2024/01/07(日) 09:15:28.82 ID:at0SdidQ0.net
>>33
若かったよね

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/07(日) 21:50:21.47 ID:LBgZunnL0.net
>>34
もう還暦過ぎだけどね

36 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df9b-ipwt):2024/01/07(日) 23:13:27.98 ID:2iLOx0FX0.net
焼き豚単品がボリュームあって美味しいところってどこかありますか?
伏見の萬福とか、たかばしラーメンのガバチョが好きです。

37 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/08(月) 03:22:35.90 ID:hG5zROIQ0.net
>>35
当時だよ

であの番頭さん?主人いなくなってから麺上げしてた彼はいまどうしてんの?

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/08(月) 16:42:06.96 ID:wxqeuTgK0.net
中国人のこと?

39 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/08(月) 17:02:14.92 ID:fA3qyvgD0.net
違うよ
メガネかけた色白でひょろっとした優男風の人よ
夫婦がいた時からいた人

40 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff16-JApz):2024/01/08(月) 18:28:17.55 ID:wxqeuTgK0.net
旨い店で働いてた人は、どこかで独立したり、
または流れ職人風にあちこち行ったりするよね
腱鞘炎にでもならない限り商売替えはしないだろ?

41 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df9b-ipwt):2024/01/08(月) 21:33:26.66 ID:DnvOkE+m0.net
南インターのたかばしラーメンの近くの吉野家の跡地、魁力屋なんだ。
ちょっと場所小さい気もするけど

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/08(月) 21:58:17.12 ID:ueLniFdD0.net
たかばしの看板に書いている
ラーメンの値段より下げないと
インターから出た客は
たかばしに奪われると予想

そういえば、城南宮近くの
鴨ラーメンまだ行ったこと無いわ

43 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/09(火) 01:20:44.50 ID:SU0Q/rG40.net
>>42
鴨焼肉おいしかったわ

44 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/09(火) 17:43:28.07 ID:StxyKW2l0.net
南インターの吉野家てわりと駐車台数が多いな
たかばしラーメンと変わらない。
店は一回り小さいけどたくさんの品数作れるのかね?魁力屋

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/09(火) 19:15:22.95 ID:j+uHfgEr0.net
城南宮んとこの鴨ラボ?
東大なくなったんか
その前は藤平だったかな

46 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/09(火) 21:49:54.28 ID:wPWsw+ik0.net
あんな鴨ラーメン絶対不味いだろ、金ドブに捨てたくないから行かないわ

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/09(火) 21:57:53.83 ID:Yc9QVXfz0.net
そこまでひどいこたないだろうが、枚方の鴨ラーメン屋が調子に乗って祇園に出した鴨ラーメンの店はマジでムカついたわ

48 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 00:30:51.22 ID:4KE3wB/A0.net
🦆🍜か
不味くはないが値段と釣り合ってない味だったな
観光客目当ての店

49 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-oZt+):2024/01/10(水) 19:57:10.52 ID:+CYzzrAl0.net
伏見稲荷前にサーモンNoodle
今日オープンだって
行った人居る?

行ってみたいが観光客で混雑しそうやな、、

50 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff75-oZt+):2024/01/10(水) 21:58:31.90 ID:76J3OsUp0.net
あのさ伏見稲荷前でかつサーモンってもはやインバウンド需要しか見込んでないやん

そんなとこ行きたいの?

51 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-oZt+):2024/01/10(水) 22:11:36.79 ID:+CYzzrAl0.net
周りになさそうやから気になっただけ
行く前から固定観念で決めつけじゃなく、
食べてみてみないと分からんしな

昔ながらのラーメン屋しか認めないんか?

52 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f30-5Hza):2024/01/10(水) 22:15:15.45 ID:4KE3wB/A0.net
>>51
おっさんは新しいもの認められんのやろ

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/10(水) 23:31:05.80 ID:CT4yGovu0.net
近くにそういうおっさんいるわ
つけ麺とか魚介系とか一切認めなくて、京都背脂とかそんなのばっかり食べてる

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 11:12:41.40 ID:NbQ81mzc0.net
ラーメンは藤とかシンプルなものが旨いね
醤油ラーメンに始まって、醤油に終わるのかも

55 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 11:28:08.36 ID:bxWuLTtla.net
>>36
新福菜館の突き出し肉とか、
札の辻大栄の焼き豚単品とかしか思い浮かばんすまん。

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 11:29:37.93 ID:bxWuLTtla.net
鴨ダシラーメンといえばつるはしを思い出すオッサンです。

57 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 11:32:55.12 ID:ZfedeDbI0.net
懐かしい
2015年くらいまでやってたかな
とても美味しかった

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 11:56:02.22 ID:V+kcH3n0d.net
福三てなくなったの?

59 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 16:09:10.70 ID:NxJsR1ap0.net
>>48
祇園の鴨は観光客目当てにしては隠れ家すぎる
まあ隠れ家にしつつ値段上げて単価よくしてるのかもしれないけどね。

あくた川は河原町だけご飯が50円→100円だったわ。それでもお代わりできるし安い

60 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dffe-oZt+):2024/01/11(木) 16:36:41.84 ID:YxJczp+A0.net
>>58
いつの話だよ…

61 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 18:08:23.39 ID:bxWuLTtla.net
久しぶりに東東行ってきたわ。
味噌チャーシュー食べたけど、
なんか記憶よりチャーシューの量少なかったw
まあ飲んだあとでラーメン美味かったし、
寡黙な大将は元気そうだったし良かったけど。

62 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 18:11:45.89 ID:bo46WzPPd.net
>>60
数年前かな

63 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 18:14:31.86 ID:bo46WzPPd.net
そういえば久しぶりに桃花春行ったら芋けんぴ屋さんに変わってたわ
美味しかった芋けんぴ

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 18:46:37.87 ID:YxJczp+A0.net
>>62
今更何言ってんだと突っ込んでるんだってのが分からんの?アスペ?

数年前どころか十年は経ってるし

65 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9f-AKgy):2024/01/11(木) 18:50:04.56 ID:bo46WzPPd.net
>>64
まぁそう言うなや
俺も出て来たばかりなんだよ

66 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 22:08:34.45 ID:nWqRstUY0.net
>>65
まさにアスペやな
気味悪いわ

67 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/11(木) 23:16:50.68 ID:m2cRJ1R20.net
>>36
王将のおつまみチャーシューが意外といける

68 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/12(金) 01:01:48.63 ID:hC0w+Ubb0.net
ほう いくらなの?

69 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/12(金) 01:05:25.31 ID:hC0w+Ubb0.net
王将もビール大ビンと酢豚と餃子2人前をさっと食えなくなると
足が遠のくしな
あとラーメンまでは食えない
持ち帰りで焼き飯をたのんで 夜食に食うというのも案外いいね

70 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/12(金) 08:45:11.01 ID:03sPPsst0.net
>>67
税抜450円

71 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/12(金) 08:51:57.57 ID:lYhYED960.net
来来亭の焼肉ポークとか旧特製ラーメン第一旭のターローとかはどうよ

72 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/12(金) 08:59:07.30 ID:CGCGun+40.net
股間の大きな代官を知らないのか?
ふくらみは凄いぞ。

73 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/12(金) 10:21:01.24 ID:p0ha8dIWa.net
そういやラーメン藤五条店でも、
焼き豚出してたな。
昔たまにビールと共に食べてたわ。

74 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/12(金) 12:55:19.02 ID:N0tDVcUjd.net
悟空も出してなかったか?

75 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/12(金) 13:04:45.97 ID:y7HBT2U3d.net
昨日は久しぶりに
ゆうでしょうゆ大チャーシュー追加
麺固めでお願いしたよ
瓶ビールで喉を潤してから
まずはチャーシューを楽しむ
あとはスープを吸って
程よく伸びた麺を一気にいただく
あぁ美味かった

76 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/12(金) 14:14:36.18 ID:p0ha8dIWa.net
東福寺の大黒ラーメンは、
あれ裏メニューなのかな?
メニューにないけど突き出し肉って頼んだら、
チャーシュー盛り出してくれるな。

あと藤森の一番星も焼き豚はメニューにある。
それは頼んだこと無いけど、
ラーメンに乗ってる焼き豚は個人的に非常に好み。

77 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fc5-ipwt):2024/01/12(金) 15:17:03.74 ID:ceMn4Jau0.net
大黒のそれは知らなかった

78 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df33-JqpQ):2024/01/12(金) 20:26:57.94 ID:C9POHDk70.net
>>74
悟空懐かしいな
天一にちょっと似てた記憶があるんだが思い出せない

79 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa3-CmEy):2024/01/12(金) 21:29:10.33 ID:hVp2S0Z9a.net
>>78
最後の方はパスタラーメンとかやってたね。
カクテキとか食べ放題やったのおぼえてる。

80 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-CmEy):2024/01/12(金) 23:26:23.49 ID:7+iK0Qi20.net
おつまみチャーシューが美味しいベスト1(俺調べ)
東東

81 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff25-uk3A):2024/01/13(土) 05:29:27.20 ID:/ign3wE20.net
天一というのは、どういう風に同系統の店、他チェーン店を消すのかわからんけど潰れるね
悟空は店舗の数を増やしすぎたのかな?
名門と同じやり方で名門よりは旨い感じだったけどな。
まぁ店によって味は違ったのだろな
天一は工場生産だしな
悟空がなくなったあともその関係者は生きているわけで
味っ子が同じようなスープだった。
あの福三がなくなったあとに出来た店だ
でもなんか、どこか手を抜くと味は落ちて、すぐ閉店したけどね
ニンニクの塊をまるごと油であげたのが安くて良かったけど、あれでビールが飲めた
中国製なんだろね。揚げるとなんでも食える

82 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df9b-ipwt):2024/01/13(土) 07:40:01.41 ID:xZyErDcL0.net
またおじいちゃんが書き込んでるな

ここ10年くらいの新しい店の話だと全くついていけないから、20年以上前の店の話だけ長文で書き込みするw

ここはあんたのボケ防止のらくがき帳ちゃうぞw

83 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/13(土) 08:40:32.23 ID:NypM+fv80.net
お前は昔話も今の話もできないゴミやん

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/13(土) 08:45:20.64 ID:uIbHqpTf0.net
>>36
今やってる店の話聞いてるのに20年以上前に潰れた悟空の話とか
アホやろ

85 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/13(土) 08:55:26.55 ID:DIOKoPrnd.net
>>82
あなた、おつまみチャーシュー話ですよ。
三条珍遊も付出肉とかメンマ、枝豆まであったな。
今思えばあそこの焼き飯が一番美味かったし、じゃこめしも美味かった。
味噌ラーメンもあったし、店が無くなったのは痛いわ。

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/13(土) 09:09:06.80 ID:m4NLar03a.net
東東、チャーシュー単品やってるのか。
それも裏メニュー的なやつなんかな?
先日行った時、いつもの壁のメニューには無かったかと思うけど。
割と好きなタイプのチャーシューだから、
今度頼んでみたい。

87 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/13(土) 09:21:01.84 ID:DIOKoPrnd.net
>>47
麺麓か?w烏丸御池付近にもあって鴨ラーメンは美味かったけど、潰れたな。
いろいろラーメンを作ってたが、ヒグマラーメンとヒグマ丼食ったら胃が痛くなって医者に行くはめになったわ。
ヒグマ肉アレルギー決定ですwww

88 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff25-uk3A):2024/01/13(土) 12:33:00.66 ID:/ign3wE20.net
ところで、ニンニクの塊を揚げたものを出してる店てあるかな?
そんなに旨いものでもないからやらないのかな?
元気は出そうなんだけどな(笑)

89 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f39-5Hza):2024/01/13(土) 12:36:54.87 ID:78iJHHHf0.net
>>88
飲み屋か焼肉屋行け

90 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffce-oZt+):2024/01/13(土) 12:40:14.82 ID:xTGl2iB/0.net
王将の河原町店に揚げにんにくあるやろ

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/13(土) 13:02:09.95 ID:m4NLar03a.net
ニンニクで思い出したけど、
たまに生ニンニクを自分でクラッシャーで潰して、
トッピングするラーメン屋あるな。
あれ、味変にちょっとだけニンニク入れたい時に困るわ。

92 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/13(土) 14:02:22.32 ID:xTGl2iB/0.net
そんなの博多系だけじゃない?
クラッシュして少しだけ絞り出したらええやん

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/13(土) 14:21:23.95 ID:XUkzK09V0.net
>>91
河童ラーメンがそんな感じよな
ちょっとだけ潰すとかにしないの?

94 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/13(土) 15:15:10.00 ID:m4NLar03a.net
>>93
なんかひと欠片をちょっとだけ潰して、
あとは残すみたいな感じが勿体ない気がするんよ。
だからすりおろしてあるか刻んであるにんにくの方が有り難いかなあ。
まあまったく個人的な感覚ゴメン。

95 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/13(土) 15:24:30.22 ID:xTGl2iB/0.net
気持ちは分からんではないが店がそういうスタイルなんだから仕方ないだろう

どっちにしても全部絞り出すの不可能だし結果として結構残るからな

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/13(土) 15:49:52.08 ID:pBGY4ftS0.net
>>94
確かに勿体ない気がして、毎回全部潰してたわ!

97 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/15(月) 08:08:31.76 ID:yegwDOkT0.net
墨染のへんてこ美味いね

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/15(月) 12:42:58.69 ID:+jR1uLLS0.net
へんてこは無難だよな、味濃いけどね

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/15(月) 15:08:37.52 ID:Duq0KPcRa.net
夏行った時にクーラーの真ん前で、
めちゃくちゃ寒かったの思い出したわ。
へんてこ行くなら冬だな。

100 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/15(月) 15:11:39.31 ID:3RU+RmbS0.net
へんてこは辛口唐揚げ食べに行くところ
ラーメンは定番の塩と醤油も美味しいけど魚介が好みだったな

101 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/15(月) 18:41:26.75 ID:kJuwbfnB0.net
寒いし家で、とみ田の鍋スープで食べた
たしかに豚骨のニオイ味と魚粉の味がした。
一口豚肉を食べたら急にはらが減って、即ご飯にした
酒をいっさい飲まないで飯をたべるのも久しぶりだ
ありがたいね。全国のラーメンスープが雰囲気だけでも味わえる

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/15(月) 20:14:01.47 ID:S0CXHMMj0.net
日曜に城陽の英に行ってみたけど
駐車場2台って中々のハードルやわ
中々空かないから結局断念して、ほそかわ行った
こちらは初めてで、山さんラーメンを彷彿とする。
焼き飯が有れば良かった
郊外の店は十分な駐車場が無いと
選択肢に入らない、、

103 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/15(月) 22:58:27.07 ID:Duq0KPcRa.net
いま名門系のラーメン食べるとなると、
へんてこしか無いんかな?
天一はまあ別の食べ物として、
鶏クタクタ系、ややコッテリ(でいいのかな?)

あと龍昇や木島どんたくみたいな、
あれは鶏豚骨なんかな?
ややコッテリラーメン食べたい。

104 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 695b-e66J):2024/01/15(月) 23:08:56.01 ID:dMhnM8oi0.net
王将のこってりが近いんじゃない?

105 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 00:11:29.25 ID:vio6u9dm0.net
守山いくのが1番だな

106 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 00:51:03.36 ID:/Ueb7hzf0.net
総本店で変えちゃった味も守山店では昔の味を
守ってると聞くので一度は行きたいんだよな

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 06:50:31.50 ID:9vRCs+Oa0.net
木島どんたくとかまた20年も前のこと言ってるのか

108 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a1ac-6vs8):2024/01/16(火) 08:45:45.56 ID:G3oL0qui0.net
まともなスレ 滋賀とはえらい違い

109 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd22-CWyO):2024/01/16(火) 09:20:26.35 ID:GflZOuEKd.net
むかしLeafラーメン特集に騙されて
葛野大路の二条あたりまで食べに行きました

110 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7238-e66J):2024/01/16(火) 09:22:49.35 ID:Bk7po+Tc0.net
詐欺と言えば御池らーめんさまた

111 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd22-CWyO):2024/01/16(火) 09:39:10.97 ID:wIctEi8/d.net
Leafにメインで掲載されてる時点で
天狗なのか作りは雑で
ちーとも美味しくなかった
やたらスタッフが多くて
暇そうにしてるのが印象的だったな
あんなもん復活させて流行るのかね
すぐ潰れると思うが

112 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d3e-yxEf):2024/01/16(火) 10:07:13.91 ID:A1cNGtTF0.net
たまに低加水のパツパツ麺食べたくなるんだけど、オススメない?出来たらこってりで

113 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4dc8-x/aN):2024/01/16(火) 10:42:00.66 ID:/Ueb7hzf0.net
天一スレで暴れてるゴミが普通に会話しとる…

114 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM29-3F5J):2024/01/16(火) 11:46:14.05 ID:cXq25aOEM.net
味の名門 守山の店は自分が信頼を置いてる人も勧めてたので気になっていたが、ちょっと遠出しても一度行くべき店か。

115 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa05-ZMyj):2024/01/16(火) 12:58:19.18 ID:AB9s4LxZa.net
やっぱり守山まで行かないとダメなんか。
最近、東東に行ってから、
いい意味で古臭いラーメンを食べに行きたいなと思い出してる。

116 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 025f-YKM8):2024/01/16(火) 14:15:28.90 ID:nKPyM1Qz0.net
>>112
久保田(さん田)の博多越は至高の濃厚豚骨ラーメンだった
低加水のパツパツ細麺

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 18:57:18.50 ID:AB9s4LxZa.net
懐かしラーメン求めて藤森の一番星来てみたけど、
18時半過ぎで閉まってた(汗
もう夜営業はやめはったんかな?
食べログとかでは直近の昼のレポとかは有るけど。

そしてどうしようかと喝采に飛び込んでみたら、
フライパン(中華鍋?)使うメニューができないとか。
焼き飯とか天津飯の定食は休んでる模様。

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 19:01:42.49 ID:Za25q1hN0.net
ちょっと前の書き込みの木島どんたくっていう店の名前で笑ってしまったよw
誰も覚えてないだろwww

119 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 19:15:24.85 ID:X28DpsA70.net
聞いたことあるなあ
でも食べてはない

120 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 19:59:19.75 ID:AB9s4LxZa.net
>>118
木島ラーメンどん。
なんかコンサルに乗せられたとかって、
当時の2ちゃん?かなんかで見かけたけど、
個人的にもったいないなとおもうわ。
割と好きな店やったし。

121 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 20:20:06.24 ID:qugRafry0.net
あの頃変なコンサルが蔓延ってたからな
中立売智恵光院の新もコンサルにまんまとのせられて新座として一乗寺に進出したり木島どんたくも店の名前変えたりとやられたい放題だった

新座のあんちゃん今頃どうしてんのかな?

122 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 20:42:40.33 ID:IMJdqCLsa.net
芳民のラーメン食べたら、
次の日は1日中ニンニク臭かったのも思い出す。
二郎系の「ニンニク入れますか?」じゃないけど、
オッちゃんの「ニンニクは?」の圧に負けて入れる感じw

123 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 21:03:55.41 ID:qugRafry0.net
木島どんたくは一度行ったら夫婦喧嘩してて味覚えてない

124 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 21:09:30.61 ID:IMJdqCLsa.net
龍昇は一乗寺のときよりも、
高野だったかな?川端のとこの時が思い出補正で美味かった。

125 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 21:22:07.47 ID:k0MqiNEa0.net
守山行くなら
昼に山さん、夜は名門で食べて帰る

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 23:05:47.43 ID:qugRafry0.net
車ないから山さん行けないわ

127 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 23:43:35.18 ID:CrL/M+RV0.net
山さん今も美味しいよ
まあ流石に左京区の頃の味は記憶が怪しいんだけどな

128 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/16(火) 23:53:29.81 ID:IMJdqCLsa.net
山さんも昔、
ネギの刻み方について、
2ちゃんでコピペというかそういうのあったな。
丸めん(゚д゚)ウマーもまたしかり。

129 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d7e-6zsj):2024/01/17(水) 03:47:13.58 ID:aqnuTtlK0.net
時間がある天気のいい日なら守山駅からギリギリ歩けるかなって感じ>山さん

130 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aecc-cu+5):2024/01/17(水) 06:31:27.18 ID:Bpf8AdIa0.net
レンタサイクルでもあれば…

131 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 07:33:18.51 ID:NviU3UJrM.net
折り畳み自転車を輪行で
名門も駅から遠い

132 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 08:10:32.12 ID:2NgawUNj0.net
宇奈月は?

133 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa05-ZMyj):2024/01/17(水) 09:33:34.45 ID:XJhHi0LFa.net
木島どんたく懐かしい笑
今はチャーミングチャーハンになってるな

134 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9146-f4Tr):2024/01/17(水) 14:38:40.81 ID:g0m8pBJB0.net
129
守山駅からバスが出ていて古高バス停で下車

135 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 799b-cu+5):2024/01/17(水) 16:17:08.39 ID:CGaE1yYr0.net
宇奈月行ってみたいんだよな
松ヶ崎の頃はめちゃくちゃ近くだったのに行けばよかった

136 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 18:29:57.18 ID:1ViQSTI20.net
桃花春も愛宕飯店なってえらい遠くなった
大将もお年でいつまで営業してるかわからんから近々行かないと

137 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 18:39:58.67 ID:o0c/LC//d.net
やたらサービスのいい
透明な油が幕はってるラーメンだったよな

138 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 18:45:51.35 ID:87wbXUO6M.net
>>117
昼営業は止めたみたい。店主さんも高齢で体力きついそう

139 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 18:58:47.59 ID:dBVPLGxA0.net
桃花春はいまだにセブンには乾麺売ってるな
桃花春はラーメンもさることながら素朴なあのチャーハンがよかった

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 21:14:59.72 ID:w02eBTSxa.net
>>138
ありがとう。
なんとなく文脈で夜営業をやめられたと解釈します。
致し方ないこととはいえ、残念だなぁ。
一番星は時間的に夜しか生き難いので。
日曜に伺えるタイミングはかるしかないか。

141 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/17(水) 21:29:47.79 ID:cvU7FK/t0.net
休業してたこぶとんが正式に閉店告知

142 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a933-6zsj):2024/01/17(水) 22:21:36.77 ID:VrOunqmI0.net
桃花春は立命の北京亭の跡に出来た店(その後潰れた)にレシピ売ったから
愛宕飯店に醤油ラーメンはないってnhkでやってたな
醤油ラーメンのライセンスはレシピ買った会社が持ってるんじゃないのか?
天山の湯やってる会社

143 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a933-6zsj):2024/01/17(水) 22:26:46.48 ID:VrOunqmI0.net
>>141
有本香、橋本琴絵、門田隆将、小野寺まさるにいいねしてたな

144 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82b4-igwf):2024/01/17(水) 23:28:22.37 ID:ys+mRMHH0.net
>>143
やべえな
科学否定するなら飲食やるなよ
店の衛生に疑問が生じる

145 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 15:00:36.02 ID:Jdvq06U40.net
ラーメン食ったらだいたい1.5キロ太って、元の体重に戻すのに約3日かかります。

毎日ラーメン食える体質の人、めちゃくちゃ羨ましいです。

146 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 20:02:48.15 ID:IuRVisMod.net
最強ラーメン番付SHOWやってるな。

147 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/18(木) 20:54:52.04 ID:j1rKD6Cj0.net
なんぼ食べても太らんけど、逆に痩せすぎを指摘されるのもツラいんよ
体重減らさん為に必死にラーメン食べまくってるわ

148 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/19(金) 15:48:55.45 ID:PSMkSC6f0.net
肝臓が悪いのかも

149 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/19(金) 16:47:44.13 ID:kJvBnZFa0.net
消化器系やら糖尿病やら検査した?

150 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1172-e66J):2024/01/19(金) 18:16:18.90 ID:4bF2TykN0.net
病気の話は他でやってくれ

151 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/19(金) 20:23:05.24 ID:/pZnICld0.net
たぬき屋、店員3人もいるのに提供遅すぎん?w
1人焼き飯作る係にしたら良いと思うわ

152 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/20(土) 13:14:30.18 ID:tPkJcxRB0.net
糖尿やったら健診でわかるやろ

153 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4dbf-x/aN):2024/01/20(土) 14:44:00.69 ID:v571meZA0.net
続けんなよ

154 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/20(土) 18:34:09.95 ID:CCwyiww7a.net
久々に東福寺の大黒ラーメン行ってきたわ。
相変わらずの驚異のコスパだな。
細かい事だけど、餃子のタレ用の小皿が新しく綺麗になってた。

ビールは中瓶600円、大瓶700円。
まあ普通の値段だし売上貢献のためにラーメン屋飲みしてきたわ。
しかしビールよりラーメンの方が安いとか、
やっぱり凄いな。

155 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 46ad-CWyO):2024/01/20(土) 18:55:30.71 ID:JRzbzWWA0.net
ビールなんて設けにならね
カクテル頼めや

156 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/20(土) 19:55:46.52 ID:fcWMv4xh0.net
>>154
東福寺店には餃子あるんか?
今の時代、値引適用で
ラーメン&焼き飯で670円は有り難い
金曜の会社帰りはたまに行く

157 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/20(土) 20:09:50.35 ID:tPkJcxRB0.net
麦とホップとか缶の発泡酒の安いのがあればいいのにね
店としては利益は変わらんのだろ?

158 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/20(土) 20:18:07.59 ID:tFGGFukW0.net
>>156
あるよギョウザ。
ラーメン並にメンマ追加、ギョウザとチャーシュー丼に100円引き券使って1000円。これが俺の「いつもの」。
今書いたけど本店にある焼飯がなくてチャーシュー丼なので少し注意。

159 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82ad-xrN4):2024/01/20(土) 20:41:04.18 ID:fcWMv4xh0.net
>>158
本店にしか行ったことないから
餃子あるの知らなかった
そのセットで1000円はお得やな

160 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 00:30:27.85 ID:GipA2c02a.net
>>156
他の人がレスしてくれてるけど、
東福寺には餃子あるよ。
小ぶりだけどビールのアテに良い感じ。
個人的に大好きな餃子です。

餃子とキムチでちょっと飲んで、〆にラーメン幸せ。
多分裏メニューなんだけど、
突き出し肉もお願いしたらあると思う。 
※俺が以前にそれを食べた時は、
チャーシュー麺用の大判の焼き豚だった。
今もやってくれるのかはゴメンやけど不明です。

161 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 15:29:29.17 ID:ovLxBrTjr.net
ラーメン藤は美味しいですか?五条店を考えています

162 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 15:37:27.29 ID:8jiwDwf/0.net
こんなとこで美味しいかどうかなんて聞いても意味なくね?

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 16:52:35.56 ID:OGAaZU8q0.net
かったいチャーシューしか記憶ないわ

164 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 18:58:19.10 ID:nd0Rox090.net
五条店はしらんけど藤自体は昔ながらの京都ラーメンが好きならって感じだな

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 19:04:31.90 ID:yWpr6ngmd.net
珍しく日曜なのに優光並んでなかったわw

166 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 19:11:57.86 ID:E+3Y82tza.net
藤五条、俺は好きだけどな。
ラーメン屋飲みしてる。

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 20:07:07.81 ID:E+3Y82tza.net
京阪七条近くにできた、
札幌ラーメン柳行ってみたわ。
特製1200円食べたけど、味噌ラーメンに生姜って結構合うのな。
油膜でスープ熱々で、まあそこそこ美味かったんだけど、
もやしはデフォではなく別トッピングなのな。
個人的に札幌ラーメンってもやし(野菜炒め的な)は最初から乗ってるもんだと思ってた。
卓上の味変は一味?七味?使ってないけど、それだけだった。
ビールは黒ラベルの瓶だったけど、
サイドメニューが無いのでラーメン屋飲み向きではないのかなぁ現状。

以上、チラシの裏スマン。

168 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 20:16:47.82 ID:OGAaZU8q0.net
天抜きで頼めば酒アテになるでしょ

169 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 20:23:43.87 ID:bGk+BoV+0.net
俺もこんなのが札幌のイメージ
https://ximg.retty.me/crop/s400x400/q80/das/-/retty/img_repo/2l/01/28494074.jpg

170 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 20:43:01.35 ID:8jiwDwf/0.net
天抜きの意味を理解してない愚か者がいて驚いた

171 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 20:45:13.97 ID:8jiwDwf/0.net
しかも本人は自分だけが通やと思ってるところが痛いw

172 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 20:46:10.24 ID:OGAaZU8q0.net
文句言いの爺は即NGよ

173 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 20:50:22.87 ID:8jiwDwf/0.net
間違いを指摘されたのが気に入らないのは理解出来無いわけでは無いけど、それだと声の大きい人が間違いを大声で叫び続ければ正解になる世の中になるのかなと思うとちょっと怖い

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 21:15:38.72 ID:E+3Y82tza.net
>>169
恥ずかしながら本格的なというか、
現地の札幌味噌ラーメンはそんな食べたことないけど、
野菜が乗ってたり、バターとかコーンが、
トッピングに有るのがイメージやったんよ。
で、お墨付きがレポしてたほどには、
上品な味噌ラーでもなく、
油膜もそれなりにあって味はしっかりめだったなぁと。
あくまでも個人の感想だけど。

175 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfad-Kptg):2024/01/21(日) 21:36:05.58 ID:OGAaZU8q0.net
すみれで印象変わった

176 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 22:41:13.07 ID:1gg9WLm30.net
>>173
お前が一番気持ち悪いことこの上無し
外に出るかここに書き込むの止めるかどっちかにしよし

177 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/21(日) 22:43:12.83 ID:1gg9WLm30.net
>>168
河原町松原にあった名門は「つまみ」という名の麺以外全部入りという大変ありがたいメニューがあったんだがあそこもなくなっちまった

178 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c701-I7zv):2024/01/21(日) 23:01:00.69 ID:G/obHhkv0.net
河原町松原だと名門じゃなく名人?
だったらつまみってのは所謂台抜きじゃなくトッピングの盛り合わせだったよね

179 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4b-K/mF):2024/01/21(日) 23:38:19.89 ID:E+3Y82tza.net
>>177
名人だね。
そして横綱インスパイア的な。

まあでも実際に、柳さんは新店だからか、
お酒のお供の一品として、
頼める感じのメニューは無かったです。
お酒もサッポロ黒ラベルの中瓶だけだったし。

なんか新店レポして悪かったw
こんな風に荒れるというか、
雰囲気悪くなってスマンね。

180 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd7f-Kptg):2024/01/21(日) 23:50:34.23 ID:OA7wXpWgd.net
名人懐かしいな
五条河原町の第一旭もいつの間にか無くなってた

181 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a7ec-Zm2z):2024/01/22(月) 01:21:36.31 ID:hvC7fj9r0.net
>>179
変に暴れてるの一人だし気にせんでええよ
新店情報は助かるしな

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 08:39:24.22 ID:68SLjfLU0.net
>>176
天抜きの意味を知らんのを指摘されたのがそんなに気に入らんかったか?w

183 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 13:12:08.67 ID:Ugb2wB5v0.net
肉うどんの肉すいみたいなもんか?
でもそれならラーメン板でする話ではない

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 13:22:09.16 ID:Qf6IpQt90.net
それよりも天抜きの意味を間違えた書き込みが見当たらないけど

185 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 13:30:35.83 ID:nCxfg9Dc0.net
蕎麦屋でアルバイトしたことあるが台抜きって呼んでた

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 13:31:09.94 ID:nCxfg9Dc0.net
何にしても板違いだったわ失礼

187 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 13:59:46.43 ID:+D9SDlvX0.net
むかし中央市場の南向かいにあった第一旭は焼き飯も美味くて最高やった
新千本角っこの小さな店やったけど
あんな第一旭にまた出会いたいがもう無理やろな
反対に五条壬生川近くにも夫婦でやってる第一旭があったけど
あっちはイマイチやった
変な定食みたいなのもやっててラーメン屋か何かわからん状態でいつのまにか閉店してた

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 14:05:24.74 ID:lUcceZAY0.net
>>187
多分五条壬生の方やと思うけど、
店の中雑然としてて、
店主の飼い犬?の小型犬が足元ウロウロしよって、
なんか微妙な感じしたの思い出した。

189 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 14:21:30.01 ID:pzztayXLd.net
>>188
七条新千本角だよ
3年ぐらいで閉めたんかな
あなたの言う五条壬生川らへんにも夫婦でやってる第一旭あったね
今フレスコのあたりだろ?
自作のお惣菜付きのよくわからない定食もあって汚い店やった
太ったメガネかけた嫁が陰気でさ
昼時はそれなりに流行ってたが
一度行ったきりであとどうなったのか知らない
そん時犬はいなかったな

190 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 19:15:48.06 ID:2Wa60itD0.net
二郎系はあまり行かないから別だけど、俺はもやし入ってるラーメンは極力もやし抜きにしてもらう。
もやしから出る水分でスープ薄まるのが嫌なんだよな。あと、
あきら系のラーメンでもやし抜いてもらうと普段より美味しく感じる

191 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 19:53:14.66 ID:08mp29nh0.net
もやしでも茹でて乗せているだけなのは個人的にNG。
>>169の店もちゃんと炒めているし、もやし炒め定食もある。

192 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 19:58:50.47 ID:DaGcwkmI0.net
初期のラーメンゆうに行った時
先に入店していたジジイが
モヤシをカウンターの灰皿に全て避けていってたわ
あの無口で一見愛想の無い店主が丁寧に「お嫌いでしたら前もって言っていただいたら…」と声掛けしたのに無視して無言でもやしを残らず灰皿にほかすジジイがキモかったわ

193 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 20:03:10.58 ID:9WKdpTV60.net
はじめての客だろ
もやしの入ってるラーメンて京都では珍しいな
麺の代わりに増量剤で入れる店もあったからな、もやしは嫌われる

194 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 20:10:35.38 ID:hvC7fj9r0.net
珍しくないわ、むしろメジャーだろ
第一旭、新福菜館(並以外)、藤、天には入ってる

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 20:15:06.67 ID:DaGcwkmI0.net
オレも知ってる近所のおっさんやったで
めちゃ感じ悪い
もう随分前の話だよな
あのジジイもこの世にはおらんやろな

196 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 20:34:06.38 ID:6FPlv3do0.net
>>179
名人やったありがとう
ただあそこいつも店内がドブ臭くてなあ

197 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 20:34:23.99 ID:6FPlv3do0.net
>>180
あそこ火事出してな
そのままなくなってもうた

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 20:55:15.91 ID:iF6t8h4L0.net
>>182
何のためのワッチョイか考えてから書き込みなさい
書き込みの区別も出来ない低脳なんだから出てこなくてよい

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/22(月) 21:35:44.39 ID:lUcceZAY0.net
>>196
昔の横綱ラーメンの味を継承してる店みたいな扱いの店だったね。
個人的には昔の横綱のほうがもうちょっと美味しかったように思ってたけど。
そういや豚キムチも昔の横綱と同じく、
スープはったやつだったなぁ。

200 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a73e-zQB7):2024/01/22(月) 21:56:53.00 ID:08mp29nh0.net
>>194
派生したたかばしのにも入っているな

201 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fad-Bboe):2024/01/22(月) 22:10:23.80 ID:weOBdp3z0.net
大栄も入ってる

202 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e72d-K/mF):2024/01/22(月) 22:56:37.92 ID:lUcceZAY0.net
新進亭の白味噌ラーメンにも入ってる。

203 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e72d-K/mF):2024/01/22(月) 23:01:33.34 ID:lUcceZAY0.net
あ、大黒ラーメンもそういやもやし入ってたな。

204 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fad-K/mF):2024/01/22(月) 23:21:31.28 ID:a4AZ9OgE0.net
衣笠のラーメン藤なんか麺ともやしほぼ同量やった記憶

205 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 00:42:28.40 ID:2+eev1iV0.net
ラーメン藤のラーメンからもやし消えたら…
二度と行かんやろうな
あのドチャっと入ったネギともやしあってこそのラーメン藤でしょうに

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 02:00:57.32 ID:NFr1MbhD0.net
昔、同僚と二人でラーメン食いにいって、
そのツレがもやし抜きでラーメンを注文しよった
俺は別にわざわざ抜きとか言わないで食えば良いのにと思ったけど
黙ってたら
俺のほうのラーメンにトッピングとして少しもやしが載ってたが
このくらいの量で嫌うのかと思いながら食ってたら
少量の麺の下にもやしが大量に入ってて、底上げしてあった
もやしをくってるようなものだった
ツレのほうが上手だった(笑)

207 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 02:30:15.83 ID:NFr1MbhD0.net
京都の旨いラーメン屋はだいたいもやしは入ってない
入ってる店があるなら
麺を減らして売上をごまかす税務署対策ためなのかな?
今、それだけもやしの入ってる店が増えてるなら
材料高でこれからますます
もやしの量が増えるかもな

新福本店も第一旭本店もますたに系でも入ってない
第一旭も藤もチェーン店はもやし入れて、不味い代名詞の店に認定されて店舗数は減った
本店はうまい
生き残ってる店は町の定食屋みたいなものだろ

208 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a714-Zm2z):2024/01/23(火) 03:23:48.98 ID:BJ+SdcJ80.net
第一旭本店も新福菜館本店ももやし入ってるわ
お前が行ってないのだけはわかった

209 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c790-U9q6):2024/01/23(火) 03:40:02.04 ID:5VUfi8vg0.net
そういやこないだ第一旭本店に並んだとき注文を聞きに来た店員さんからネギともやしの量を聞かれたっけな

210 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfad-Kptg):2024/01/23(火) 05:35:43.14 ID:iZHOekfH0.net
もう廃業してしまったが
七条のめん家で
とんこく野菜増しでよく食った
美人の奥さんが
もやしとネギたっぷりのせてくれた

211 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd7f-YQW7):2024/01/23(火) 05:37:28.35 ID:PTZdf7e8d.net
>>206
二郎かよw

212 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 07:41:10.11 ID:zr7clqK+d.net
もやし入ってても麺量は変わらないし
アホなのか

213 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 07:51:36.75 ID:zr7clqK+d.net
そもそも麺の下にもやしが入ってる店ってどこよ?
そんな店見た事ないわ

214 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 08:13:34.18 ID:CakjYIuM0.net
スープがぬるくなるし傷みやすいから
もやしもサッと湯掻いて熱通して入れてほしいね

215 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e72d-K/mF):2024/01/23(火) 08:35:44.32 ID:bF71J03I0.net
税務対策とかまで言いだしてるのかw
もやしの入ってるラーメン屋は、
別に珍しくもないって事を認めりゃ良いだけなのに。

216 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df33-EFyZ):2024/01/23(火) 08:54:43.14 ID:xK/2NDtW0.net
新福の並ってもやし入ってないのか
知らなかった
龍玄は入ってるけど

217 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 08:58:27.14 ID:I4MefpeYd.net
そういや市場に
もやし屋がFCでやってるラーメン屋があったな
そこのラーメンにはもやし入ってないけど

218 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 11:24:23.80 ID:zBTvJCQ20.net
もやしはまじでスープ薄まるから
いつも、もやし入りのラーメン食ってる人は、ぜひ一度もやし抜きで注文してみてほしい。
スープがキリっとした味でかなり変わるのを実感できるはず。

もやしで腹膨らましたい人は別だが

219 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 11:26:30.49 ID:bmfujoA10.net
たかばしの場合必ず「味濃いめ」

220 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 14:24:42.16 ID:NFr1MbhD0.net
第一旭のHP見たら、モヤシは大豆モヤシでなくて緑豆モヤシを使ってるとかいてある
モヤシの入ってる記憶はなかった。最近なのかな?
第一旭本店で思い出すのは、ご飯を頼むとタクワンが箱ごとテーブルに出されて
食い放題で良いなと印象だった。
今はもうあんな並んでまで食う気はないし
観光客のための店だろ

藤の本店も緑モヤシと書いてあるけど、葱の下に入れて
葱少な目にしてるんだろな
麺とスープがマッチしてて
ここもモヤシの印象は覚えてない。量が少ないのだろ。

不味いと感じる店はモヤシが印象に残るんだな、きっと。
これは京都市民の大半がそう感じてたと…
ますたに系にはモヤシ入ってないしな。
独り言ごめん

221 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 14:26:24.84 ID:VrUVJxax0.net
病気だろこの人

222 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 15:08:52.44 ID:m587nVJQ0.net
ラーメン藤本店はネギ多めで頼めば
ネギ多めにしてくれるし
適当言うなよ

223 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 16:55:34.56 ID:BJ+SdcJ80.net
自分の考え=京都市民の考えとかやべーな

224 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 17:15:36.75 ID:KFyflc+f0.net
アキラ系の具はモヤシナチャーとか言われてた時期があった
もやしシナチクチャーシュー、それに青ネギな

225 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 17:23:40.52 ID:NFr1MbhD0.net
京都で旨いラーメンに出会ったとき、だいたいモヤシは入ってない
京都で旨くはないなと思った印象に残ってるのはモヤシの多さで不味かったな
という感じだ
したがって
旨いラーメンにはもやしが入ってない、不味いラーメンにはモヤシがはいってる
という先入観が出来て、
ラーメンゆうの客のじいさんはモヤシを灰皿に捨てたと理解した
これは京都市民の共通認識かもしれん
第一旭チェーン店、藤チェーン店=不味い
という印象を京都市民に植え付けた

たかばし はかわいそうだな (笑)
ビビ二条の焼肉もラーメン屋も良いのにね

226 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 17:35:18.06 ID:t/hB97Gx0.net
で、けっきょくもやしの入ってるラーメン屋は、
京都では珍しいのかいな?w
俺はとてもポピュラーなもんだと思うけど。

227 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 17:36:39.78 ID:BJ+SdcJ80.net
お前がもやし嫌いなだけやろ

228 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 17:37:43.72 ID:t/hB97Gx0.net
ラーメンゆうの客の爺さんの心を読む、エスパー現るw
流石にネタでも気持ち悪いわ。

229 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 17:38:05.92 ID:VrUVJxax0.net
麺の下にモヤシでゲタ履かせて嵩増ししてるとかそんな店見た事ねえw

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 17:49:16.89 ID:NFr1MbhD0.net
>>227
だからモヤシを吟味して入れてる第一旭本店とか藤の本店のラーメンは
モヤシを意識しないで食える。

231 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 18:00:40.40 ID:NFr1MbhD0.net
>>229
昔チェーン店であったんだよ
その店の店長の采配なのかどうかは知らん
若いころ、世の中はすごいなと理解した(笑)
ビッグラーメンかトンちゃんラーメンとかいうどっちかのチェーン店で
北大路堀川西入る北側にあった店だった(笑)

トンちゃんラーメンも近鉄伏見駅の北東にあった店はわりと旨かったけどな
そこの店主はその後どのような道を進んだのだろうな
知りたい!きっと、成功してるはずと思うのだけどな
真剣なスープ作りと薄めの味付けで、あとは客の勝手な味付けができて旨かった。
若いころは脂たっぷりが京都の自宅では食えないので良かったのだな

232 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/23(火) 19:47:07.29 ID:BJ+SdcJ80.net
>>230
もやし吟味って緑豆もやしが一番もやし感があるんだが

233 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/25(木) 02:37:24.13 ID:lsQtl3FxM.net
福岡県民だけど
福岡にも家系が増えてきては いるんだが
紫蔵を食べにいく価値はあるだろうか

234 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/25(木) 03:20:04.31 ID:yYAv/n7m0.net
>>233
福岡県民だけどの意味がわからん

235 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfad-Kptg):2024/01/25(木) 04:43:06.82 ID:DmB9XG4G0.net
>>233
食べたことがないものは全てに食べる価値があると思いますよ

236 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/25(木) 12:43:16.02 ID:FCoaiiGlM.net
紫蔵良かったよ。ただけっこう並ぶのが微妙だけど

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/25(木) 12:55:17.23 ID:YmGqHn5/0.net
吉村家とか本家食べたことないや
紫蔵より塩分高いのかな?

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/25(木) 13:01:19.03 ID:CBrXUNkE0.net
河原町のあくた川はいまいちだったな
豚骨と水のみのスープだから、そもそも家系じゃない?

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/25(木) 13:04:20.52 ID:T6GWsJRG0.net
>>238
燻豚あくた川は家系じゃないよ
最近できた七代目は家系だっけ?

240 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f5f-UpJU):2024/01/25(木) 13:35:56.94 ID:CBrXUNkE0.net
>>239
河原町(七代目)は一応家系

燻豚は河原町ではなく寺町ですね

241 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e794-Zm2z):2024/01/25(木) 13:39:58.84 ID:T6GWsJRG0.net
俺としてはあの近辺という意味だったけど、マイルールだったな
河原町にあるのは確かに7代目だけだな

242 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a73e-ShDD):2024/01/25(木) 15:03:55.53 ID:kTk13BMw0.net
あくたがわ別邸はどう?

243 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df33-EFyZ):2024/01/25(木) 17:50:47.44 ID:swF5COXn0.net
>>242
家系スープに魚出汁+魚粉
醤油が甘い
初代が一番うまい

244 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a72a-Zm2z):2024/01/25(木) 18:40:17.59 ID:mif3pXZ40.net
初代っていつも同志社生が並んでて入りにくい

245 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffc8-EFyZ):2024/01/25(木) 18:43:26.67 ID:HVaxarLZ0.net
店とデキものは大きなったら潰れるとか
そんなに何人もラーメン作るのが上手なやつが続くものかね?

246 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd7f-YQW7):2024/01/26(金) 01:38:33.04 ID:grgSxoztd.net
>>244
親の金でラーメン食ってんだろうなあ。親も大変だな。

247 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/26(金) 09:01:06.64 ID:PBL2Ps820.net
>>245
資本関係はわからないけど
福岡の系列は店長(店主?)が辞めて閉店
あくた川流も店長(店主?)がいなくなって別邸にリニューアル
二代目は長期休業(1ヶ月)からの2月復活

248 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/26(金) 09:07:41.13 ID:CMT8mLpY0.net
あくた川の創設者って燻豚で店主やってる人?

249 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/26(金) 09:50:59.05 ID:CfdWYwMv0.net
あくた川の創設者?の一人であるラーメンニキ会ってみたかったな
youtubeとか見てもめっちゃいい人

250 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8701-Glrv):2024/01/26(金) 11:35:30.71 ID:8yBH9uTI0.net
太秦界隈てぽん太以外に屋台ラーメンある?
昨日の晩チャルメラ鳴らした車がまわってたみたいなんだが
ぽん太はチャルメラ鳴らして走らんしすでに営業してる時間だったしなあ

251 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ff1-cdJR):2024/01/26(金) 11:39:11.70 ID:X62RoRo90.net
八幡かどっかにチャルメラ流す屋台があったなあ
それが太秦にまで来たのかどうかは?

252 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/26(金) 12:42:43.12 ID:I2SdEZiua.net
>>250
20年くらい前に松尾の界隈で、
チャルメラ鳴らして走る軽トラ屋台はいた。
主に火曜日だったと記憶してます。

253 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/26(金) 12:45:43.29 ID:I2SdEZiua.net
20年は言い過ぎたかな?15年くらい前かもスマン。

254 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/26(金) 12:54:40.27 ID:IZgwIfQn0.net
ここじゃない?
結構あちこち行ってるみたいやし

https://www.instagram.com/yatairamen0015?igsh=OXN2eWg3amxnMnJy

255 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/26(金) 13:14:14.91 ID:CMT8mLpY0.net
大盛りと替え玉高すぎ

256 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/26(金) 19:03:38.46 ID:IFQtw2kk0.net
>>252
20年前ならミカドラーメンだな
曜日によって廻る地域が違ったけど客がいなきゃ電話すると近くまで来てくれた

257 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff35-EFyZ):2024/01/26(金) 22:46:03.10 ID:iouHdj2d0.net
もう軽のラーメン屋台を貸し出す会社はなくなったのか?
昔は日雇いの汚い手をしたジジイが走り回ってたことがあったけど
あんな汚い手で素人に作られたものでは一度でおことわりだ

個人経営の屋台なら旨いのだろうけど

258 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/27(土) 17:12:25.22 ID:n38lhnUC0.net
京都祇園 泉って閉店した?

259 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/27(土) 17:12:50.34 ID:n38lhnUC0.net
千丸の

260 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1eac-zudP):2024/01/30(火) 17:40:21.61 ID:oAqwP7Ad0.net
中心部は観光客や外国人目当ての店ばかりになっちまった

261 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/30(火) 20:16:59.02 ID:i68hIpsf0.net
>>260
中心部を河原町・木屋町界隈とするなら、
なんやかんや言いながら、
昔から続いてるのって、
大豊とみよしとカレーラーメンのひゃくてんまんてんとかになるんかね?

262 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/30(火) 20:40:45.86 ID:Op+Ymraw0.net
ひゃくてんまんてんってそんな古いのか

263 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/30(火) 21:04:01.76 ID:xyN+9ttGr.net
そういや最近ってつけ麺メインの新店ってなくない?
やっぱり流行り廃りは厳しいんかね

264 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/30(火) 21:05:07.79 ID:i68hIpsf0.net
>>262
まあひゃくてんまんてんは、
俺の勝手なイメージw
みよしは35年~40年?はやってるな。

265 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a681-weEO):2024/01/30(火) 21:31:28.33 ID:Xzxs+8910.net
ひゃくてんまんてんは30年はやってるね

266 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/01/30(火) 22:47:45.71 ID:IHiThpPy0.net
三条堺町の大鶴も古い

267 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/01(木) 12:37:36.25 ID:ATH3CV+P0.net
めん馬鹿の前通ったけど一人も並んでなかった
たまたまか?

268 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/01(木) 13:06:54.25 ID:1VLhlP6G0.net
なんかあそこは自分が食べに行く店と認識してないわ

269 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/01(木) 13:39:28.00 ID:CH9bDo7la.net
ほぼ外国人観光客向けの店になっちゃったもんな。
昔はともかく。

270 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/01(木) 17:29:16.10 ID:NTYB/0Ie0.net
めんバカのHPを見ると、もう一つラーメンファクトリーという
わけのわからん店があるね。誰がやってるのか責任者の名前もないが
外人相手のラーメン作りの店みたいやね
衛生状態とかどうもないのかな。素人が粉をこねくり回して麺を作るとか

271 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/01(木) 17:43:37.78 ID:16d1xb/20.net
素人が粉をこねくり回すのは今時ようけあるやろう
外人相手の商売が気に入らん(俺も好きではない)のはわかるが、
ものの言い方が汚いな

272 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/01(木) 17:56:11.69 ID:NTYB/0Ie0.net
だいたい麺バカという店名自体が汚い言葉なんだな自虐的

結局市販の材料を買ってスープも市販の好みのものを使ったほうが
簡単に作れて、旨いと思うけどな(笑)
業務スーパーで煮豚用の糸巻き生豚を買ったほうが便利だろ
業務スーパーにツアーで行って、買い物指導したほうが喜ばれたりして

273 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/01(木) 22:10:32.30 ID:CH9bDo7la.net

と、もやしの苦手なオッサンがドヤ顔で語るw

ラーメン天行ってきた。
唐揚げとキムチでお酒飲んでから、
ラーメンで〆たけど、
デフォのトッピングのもやし美味かったわw

274 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/01(木) 23:07:25.77 ID:7lT9kZwK0.net
>>272
空手バカ一代から取ってるんだろ

275 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/01(木) 23:10:48.34 ID:yuVHjVWY0.net
らうす(羅臼)馬鹿ラーメンってのもあったな

276 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/01(木) 23:15:02.92 ID:/D6YPTa+0.net
天美味いし安いしよく行くわ

277 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/01(木) 23:40:19.51 ID:CH9bDo7la.net
そういやめん馬鹿一代も、
三十年以上前からやってるんだよな。
個人的に今のめん馬鹿は全く興味無いしもう行くことは無いけど、
店名汚い云々言ってるモヤシっ子の人は、
昔の普通の街のラーメン屋だった頃のめん馬鹿は、
行ったこと無いんだろうなと。

278 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b6e4-DQL8):2024/02/02(金) 01:06:23.20 ID:tTxk6VB70.net
ラーメンファクトリの紹介動画を見てみろよ
外国人の年端もいかない子供が、どこにでもあるような
食堂のテーブルで台もおかずに直接、粉をこねくり回してるよ
https://shinmiyazawam.wixsite.com/ramen-factory-kyoto

279 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a6b8-weEO):2024/02/02(金) 01:53:19.95 ID:1wIAeIMr0.net
そう言うものの言い方しかせん奴なんやな
わかった

280 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/03(土) 19:33:47.85 ID:0HdMxsiNd.net
あー、某店で味噌ラーメン食ったけど、やっぱクドイな。

281 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/03(土) 19:37:49.82 ID:LogaLlci0.net
店名書かないでここで愚痴る意味ある?

282 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/03(土) 19:42:29.47 ID:0HdMxsiNd.net
>>281
いや、味噌ラーメン自体が俺には合わないと思うわ。
そこはまあ、ちょっとピリ辛やったけど、普通の味噌ラーメンだと思うし。

283 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/03(土) 19:47:55.50 ID:Z6B6OuOzd.net
マルコメ

284 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f943-4Wml):2024/02/03(土) 20:56:41.26 ID:LogaLlci0.net
>>282
あー味噌ラーメン自体が駄目ってことか
次にチャレンジする気が起きたら一乗寺にある
新進亭の白味噌ラーメン食べてみてくれ

285 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eda8-MOP2):2024/02/03(土) 21:10:54.42 ID:gmVE8fE10.net
まりちゅうこと長澤茉里奈はますたにでラーメン食べたらしいけど伊勢丹なんだろうな

286 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd0a-U8YH):2024/02/03(土) 21:11:23.44 ID:0HdMxsiNd.net
>>284
了解。

287 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf66-9Fyu):2024/02/04(日) 05:02:00.08 ID:oWI4EurT0.net
誰やねん

288 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/04(日) 21:03:59.59 ID:cpjO8YLt0.net
一乗寺の驚麺屋ってお前らどう思う?
俺は無鉄砲の劣化版としか思えんな

289 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/04(日) 21:32:45.20 ID:pRBB+fJH0.net
>>288
それなら食わなければいい
それだけ

290 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/04(日) 21:34:03.72 ID:kvj2DFcmr.net
似たような感想だけどまぁ無鉄砲は気軽に行ける場所じゃないからな

291 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/04(日) 23:29:31.82 ID:MTkkyt1a0.net
似てない
あんな臭くないだろ

292 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/05(月) 00:28:37.94 ID:JG0YUt9B0.net
>>286
新進亭の白味噌ラーメンはさっぱりしていているから味噌ラーメン苦手な人も安心。

293 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/05(月) 02:35:19.02 ID:vL0Kw3rZ0.net
同大の初代?あくた川は2度と行かん。
めっちゃ臭くて吐きそうやったわ。
席は1階左側。
店員がゴミやら何やら捨てる袋の前の席やったっぽくてとにかく異臭が流れてきて最悪やった。
そのせいかご飯の漬物もなんか臭かったし食べれんかったわ。

294 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfad-g86e):2024/02/05(月) 03:55:16.69 ID:hTa8f+ZF0.net
キアヌにもそう言われて行ったけど
ただのシャバい味噌ラーメンだった
もっと北海道とかの濃厚合わせ味噌みたいなのが良いな

295 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/05(月) 10:11:39.26 ID:2/hYdwOI0.net
ビスカ旨いけど値段設定高杉

296 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/05(月) 11:09:40.16 ID:LJ1kMstma.net
濃厚というか味噌こってりなら彩心思い出すけど。

297 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf66-9Fyu):2024/02/05(月) 12:18:46.54 ID:UdP66LoG0.net
京都って和歌山ラーメンの店全然できんな
昔大徳寺の近くにあったけどすぐなくなってしまった

298 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/05(月) 13:09:37.86 ID:snMRPIKdd.net
和歌山ラーメンが話題になり始めた頃から
イメージ悪いですからね
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1111843811

299 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/05(月) 13:41:00.38 ID:UdP66LoG0.net
井出商店だけが和歌山ラーメンじゃあるまいに

和歌山市内で店舗展開してる丸田屋とか神戸の二宮に暖簾分けしてる丸高なんかが出してくれんかな

300 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/05(月) 14:29:26.97 ID:ix06lVyZ0.net
山為に行ってみたけど美味しかったよ
でも家系とか流行ると和歌山は新鮮味なくて埋もれるかもしれないね

301 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f796-B2T2):2024/02/05(月) 15:14:02.63 ID:m7Ht/SBz0.net
和歌山ラーメンは家系ほど塩っぱくないから好きだわ

302 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f96-JT+5):2024/02/05(月) 15:34:19.78 ID:qciH/u4O0.net
客の残ったスープをまた使ってるというのは、20年前に
他府県の人から聞いたけど。それは嘘とわかる
言ってた人は信用してそうな感じやったけどね

元のスープ以外に残ったタレの入ったスープを使えば味付けがバラバラになる。
一鉢ごとに味見してタレの入れ具合を調整するのかって話になる(笑)

客の残ったスープをバケツにでも捨てたのを見て、また使いまわすとでも
思ったのかも

303 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/05(月) 16:06:08.18 ID:UdP66LoG0.net
井出商店は大丸に来た時に厨房覗いたらこんなにかというくらい白い粉を入れててビビったわw

白い粉を否定してるわけじゃないんだけど量がハンパねぇなと

304 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f74-jSnV):2024/02/05(月) 20:48:09.86 ID:XY9iYWAE0.net
>>295
天一やとうひちより安い

305 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 576b-JT+5):2024/02/05(月) 20:52:01.65 ID:2/hYdwOI0.net
天一やとうひちより魅力ない

306 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/06(火) 00:23:17.60 ID:NogqFVKE0.net
ハイミーなら量が少なくて済むだろな
味の素でも補助的に使って安い値段で提供してくれたら
何も文句ないけどな、
舌がひん曲がるような量では困る(笑)
店主が味オンチと証明してる

307 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-xHic):2024/02/06(火) 19:31:14.14 ID:aOVG5GpYd.net
最近行ってないけど、みよしも謎の白い粉入れてたな。

308 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fc4-wdYl):2024/02/06(火) 19:32:44.24 ID:ZkVFHzJA0.net
かなりたっぷりな

309 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f761-9Fyu):2024/02/06(火) 19:55:43.28 ID:zmBJiYJw0.net
まあ二郎もグルエース入れてるというのは周知の事実だしな

味を整える、というか旨みだすには手っ取り早い

310 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 378a-B2T2):2024/02/06(火) 20:18:44.03 ID:h0ANH4aB0.net
昔からやってる店は使ってる店多いだろう
だからこそ差別化させるために無化調謳ってる店増えたんだし
あとジャンキーな店も使ってるだろうね

311 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fc9-wdYl):2024/02/06(火) 20:39:36.06 ID:ZkVFHzJA0.net
ラーメンってそもそもが高尚な食い物ではないからな

312 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/07(水) 22:12:57.75 ID:t/2XWw500.net
セアブラノ神の海苔は有料になった上にのせ放題じゃなくレンゲ一杯分ぐらいなんか

元が無料だったのもあって、有料なら前と同じようにのせ放題なのかと思った

313 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/07(水) 22:29:06.66 ID:bCVOI0Nx0.net
>>312
しょぼ過ぎやなw

314 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ffc-9Fyu):2024/02/08(木) 01:05:33.05 ID:gxZ+mJMg0.net
行くなや

315 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17f8-H7xw):2024/02/08(木) 10:01:59.60 ID:2OePRaOB0.net
レンゲ1杯というか、
現金20円でまぜそばの追い飯用の器かな?に1杯だったけど。
それより限定の味噌にも生姜のトッピング欲しかった。

316 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1f33-KLri):2024/02/08(木) 10:44:37.74 ID:INpKL/9f0.net
最初に無料なんかでやるから

317 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/08(木) 12:41:11.77 ID:Gan2Ndr6M.net
まあ有料とはいえ20円なので良心的とはいえる

318 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/08(木) 13:20:21.70 ID:dmBpmd6Za.net
千丸のラーメン泉、雑居ビルごと解体されとるな

319 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1f33-KLri):2024/02/08(木) 14:52:04.74 ID:INpKL/9f0.net
ロイヤル会館がついに

320 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/08(木) 18:39:21.47 ID:Fp9CqAvm0.net
海苔放題があるのがセアブラの魅力なのに無いなら微妙な立ち位置

321 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/08(木) 19:44:36.32 ID:YyFbjKaZ0.net
入れ過ぎたら味変わるやろ

322 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/08(木) 19:52:00.47 ID:U5BtmI8z0.net
どこも値上げや
もうデフォルトが900円と
1000円に差し迫ってる店も多い

323 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/08(木) 20:48:55.54 ID:ef5JDEmR0.net
この前久々高安食べたけどやっぱ満足感高かった。カレー粉ついてる唐揚げ最高やわ~。

324 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/08(木) 20:50:34.78 ID:6rXvr+U60.net
>>323
高安も高くなりすぎ
あんなシャバシャバスープの唐揚げセットで1500円くらいするやん
2、3年前は1100円くらいやった記憶ある

325 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 374f-B2T2):2024/02/08(木) 21:14:17.02 ID:tiZ+3Gwx0.net
天一は単品は高いけどセットはほとんど1200円くらいだからセットはまだマシだな

326 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 376d-jSnV):2024/02/08(木) 21:41:10.64 ID:97SvrOaT0.net
高安は値段よりもあれだけ待たされたのがこたえた。
日村の番組で取り上げられて行列ができるようになった大津のグラバー亭もそれで最近行っていない。

327 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 00:14:52.89 ID:asVLcDtyd.net
>>322
はあ?
大黒:530円
鳳林:700円
珍遊:780円
天天有(一乗寺):800円
優光、大豊にしたって850円

328 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 00:30:30.81 ID:asVLcDtyd.net
みよし:800円
ずんどう屋:820円
たか松:760円
魁力屋:税込770円

329 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 00:50:11.23 ID:asVLcDtyd.net
大中:旨味カタ、バラ、ロース730円、カタバラロース770円
ラーメン藤:本店850円、伏見700円

330 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f5c-9Fyu):2024/02/09(金) 09:23:43.03 ID:lhL4SaAP0.net
大中ってタダだった追加メニューって有料になったんか?

何年か前に木屋町のとこで有料だと言われてから桃山御陵前の方も行ってない
なんか並んでること多いし

331 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1f33-KLri):2024/02/09(金) 09:53:08.81 ID:2Xa/4pgt0.net
高安は席多いからオープン前に行けば座れる

332 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 373e-VoFb):2024/02/09(金) 10:03:08.36 ID:GK5LEGOY0.net
高安にオープン前に行く奴とかおらんやろw

333 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 11:25:09.25 ID:9SBaA8AOM.net
https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/1194106
大黒ラーメン新店

334 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 12:11:05.42 ID:VK51W8nOr.net
ご近所住みとしては高安は夜中に無性にラーメン食いたくなったときに行く店やわ
休日昼間の行列見て並ぼうとは毛ほども思わん

335 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 12:18:05.40 ID:Q6KtRZwid.net
>>333
これは売却したね?

336 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 12:37:13.98 ID:UwUkMZngM.net
ただの暖簾わけでは無さそうだな。

337 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 12:40:59.77 ID:/Xzz6DhA0.net
去年10月にオープンした、
「京都金閣寺らーめんなか澤」、めちゃ美味いねんけど。
完全新店舗であのクオリティはやばいな。

338 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 13:38:22.78 ID:sU9LWcGF0.net
>>333
ラーメン店が記事になるんかい(w

339 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 13:41:45.43 ID:b0VgRstv0.net
>>336
福知山の大黒もそうなんかな?

340 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 14:07:52.23 ID:Q6KtRZwid.net
青黄赤の3色暖簾の想い

341 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 14:23:45.40 ID:v7PJ/rVz0.net
ラーメンながたって店が気になってるわ

342 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 16:29:10.39 ID:2Xa/4pgt0.net
>>337
そうか?フライドえのきの焦げたような味が気になったわ
トリュフをイメージしてるのかわからんが

343 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf5f-VoFb):2024/02/09(金) 18:20:34.27 ID:ISwdNxAd0.net
>>341
ながたの醤油は大した事ないけど、ハーフやパイタンはオススメ。セットメニューが昼は無くなったり改悪されたけどね

344 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3708-B2T2):2024/02/09(金) 18:53:14.30 ID:eWv3ErRy0.net
なか澤は俺も好きだね
最近始まった清湯は食べてないけど
白湯は魚介が効いていて他店との差別化ができていた

ながたは最近の洗練されたラーメンではないけど普通に美味いよ
ハーフおすすめ

345 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 19:50:02.74 ID:v7PJ/rVz0.net
>>343
>>344
ながたのレスありがとう!
ハーフと唐揚げ今度食べに行ってみる!

346 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 19:51:06.18 ID:SYBPsETT0.net
>>337
宣伝丸出し🖕

347 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 19:52:03.47 ID:SYBPsETT0.net
はいはいインバウンド予想よりも期待できなかった宣伝連中が突如あらわれました笑笑

348 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 21:04:26.08 ID:MVUMowL00.net
深草のフカクサ製麺食堂のライン登録してるんだけど急に投資系の話してきてマジでクソ過ぎんか?
https://i.imgur.com/nDe1eIc.jpg

349 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 21:14:15.27 ID:8FIaxGQy0.net
投資なんかするよりラーメン100杯売った方が儲かるぞ

350 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/09(金) 22:50:23.17 ID:eWv3ErRy0.net
>>348
なんか怪しいと思って開かなかったわ

351 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/10(土) 03:46:38.35 ID:2ryprYk30.net
大黒ラーメンが亀岡にできてもな
東福寺でも遠いのに
もう少し市内に出店できないのかな

352 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/10(土) 04:39:55.06 ID:2ryprYk30.net
中国人観光客は今のところ少ないらしいね
航空便自体がまだまだ少ないとか
ほんのちょっとした外国人の発信したオススメで
流行るみたいだね
見るからに観光客相手の店では語学堪能が店員がいて親切

平野神社近くの老夫婦がやってる小料理やは
テレビで見たけど
口コミで中国人とか白人がやってくるみたいだね
何で流行るかはわからん(笑)

353 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f11-Eheo):2024/02/10(土) 06:21:40.52 ID:sjcIr6IX0.net
Googleマップに英語でクチコミ書かれてると観光客集まるよね

354 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1771-jSnV):2024/02/10(土) 07:53:11.19 ID:KBsQ41af0.net
フカクサ製麺食堂、最近客減ってるよね。
外からしか見てないけど客ゼロの時も多いし。投資に必死で味落ちてるんじゃね?

それと、近くの極狭店の従業員募集どうなったんだ?
ブログで限定は定期のやつしかもうやらないとか言ってたのに、さっそくカレーラーメンやるとか言ってるしw
あれもちょっとなにかのあれだろうな・・・

355 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f733-Nifz):2024/02/10(土) 08:01:56.61 ID:D00ElSS20.net
しばらく食べに行ってなかったが
醤油ラーメン美味くて好きだったのにな…
なんだか踏み外した感があるな

356 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1733-jSnV):2024/02/10(土) 08:25:35.51 ID:wq4qM4mf0.net
>>354
中待ちの椅子があるだろ外からは見えないのに判断するなよ
行ったらわかるけどあんまり客いない
昔は近所の人に根付いてそうな感じだったけど
駐車場の案内も無くなってるし
セカンドブランドの一空は流行ってるぞ
頑固麺とどこで差がついたのか

357 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/10(土) 09:58:11.46 ID:cwdKaCkm0.net
ラーメン食べたいからLINE登録してるのに1ミリも関係ないしかも投資系の内容を送信するところがまともな人間じゃないのがわかる、お金の教祖に何か洗脳されてるやろ

358 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/10(土) 10:19:05.76 ID:06m97nBP0.net
この投稿は最悪手だな
店のSNSに登録してもらってる客を利用したらアカン

>>356
他店で代替できる商品しかないって事かな?
そこでしか食えないラーメンや
引き寄せる何かが有るなら根付くだろうが

359 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/10(土) 11:27:47.07 ID:cIHoO5g/0.net
前きた田行った時は客が韓国人ばかりになってて驚いたわ
しかもまともに並ばず割り込み、代表待ち、店内合流とかやりたい放題

360 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/10(土) 16:10:48.47 ID:wq4qM4mf0.net
>>358
こんじきと白湯と台湾まぜそばは被ってる
行ったないけど

ドバイ 橋本 アカウントあるな

361 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/10(土) 17:13:00.88 ID:cwdKaCkm0.net
>>358
LINEにクレームの返信したら、既読になってたw
あれ一方的に送るだけじゃないんだな

362 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/10(土) 18:15:55.93 ID:WGkscmFpM.net
>>360
こんじきは普通に好みやわ
両店ともに学生客の奪い合いかな?

近隣は頑固麺や大河饂飩といった
人気飲食店あるし選択肢は多い
あと、ばんらい跡地の新店

363 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/10(土) 18:20:00.26 ID:WlMAYqte0.net
こんじきは本店潰れたけど美味いのか
みやも行ってないな

364 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/10(土) 20:52:05.10 ID:D00ElSS20.net
>>358
私は一空の方だったけど
同じような内容のが来たので
フォロー外しました

365 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fad-JMKI):2024/02/10(土) 21:43:34.05 ID:06m97nBP0.net
12日月曜日の臨時営業の告知SNSの後半に
またもメルマガ登録の再案内してるよ
個人として布教するのは構わないが
店のSNSを利用なんかしたら
良く受け止めて貰え無いとわからないのかな?
今からでも訂正撤回と謝罪すれば
まだ軌道修正出来るかもな、、

366 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfea-XWGb):2024/02/11(日) 00:09:13.81 ID:f5PgO2iX0.net
そういうのがわからないんだよ
マルチの勧誘 宗教の勧誘
ほんと 外野からみると頭おかしいって思うわ

367 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e9c-+162):2024/02/11(日) 00:45:47.03 ID:1wy1giwB0.net
フカクサ製麺からしたらマジで良かれと思ってやってそうだし、こんな良い情報あるのに何で登録しないの?って感じなんやろうな

368 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9211-IsK9):2024/02/11(日) 01:02:13.99 ID:2w8VcS5j0.net
円町の山崎麺二郎、ずっと休みだが大丈夫か

369 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/11(日) 08:35:42.92 ID:lZG9ltq30.net
家賃払い続けてるのか
立ち退きを迫られてるのか

370 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf30-A7R9):2024/02/11(日) 20:11:06.87 ID:7Ar4AZHW0.net
フカクサ製麺食堂のLINE、俺もフォロー外したわ
飲食店の公式垢が投資勧誘・誘導なんてLINEの規約に違反するような…

371 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM2e-jha9):2024/02/11(日) 20:42:29.07 ID:AEW+4T/bM.net
円町の店、まだ山崎麺次郎の看板があるなら、
店は買い取ったのか?
テナント料払っていつまでも休業はありえないだろ?

372 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 01:38:02.01 ID:56f6EzjL0.net
河原町の大中もなぜか長期休業
看板はあるけど閉店済みかもしれん

373 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 03:20:07.17 ID:odPk2s780.net
伏見のほうも工事の煽りで仮移転したのを食べログでは営業実態不明扱いされている。
入口の看板に奥で営業中と書かれていたが。

374 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 08:03:37.23 ID:N1DRei1vd.net
>>371
ラーメン屋の倒産が増えてるらしいから倒産したのでは?

375 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 11:03:24.69 ID:qTz2fqkcM.net
今から京都駅に行くんですが駅周辺のお勧めのラーメン屋はどこになります?
新福菜館か第一旭で迷ってますが他にもありますか?

376 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 11:08:53.92 ID:cjyILd8M0.net
>>375
第一旭が良いと思うよ

377 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 11:28:32.57 ID:KVagQExM0.net
あとは貝出汁好きならきた田

378 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 11:47:16.41 ID:qTz2fqkcM.net
>>376
ありがとう
でも並び凄いから新福菜館にするわw

379 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 11:53:00.21 ID:cjyILd8M0.net
>>378
まぁ並んでまでして食べるもんじゃないからオケ

380 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM42-V3fs):2024/02/12(月) 12:39:43.94 ID:qTz2fqkcM.net
新福菜館食ってきた
小なのにボリュームあって凄い
チャーシューも結構入ってて700円は安い
麺が結構柔らかめだったけど京都はどこもこんな感じなのかな?
美味しかった

381 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 16:34:40.42 ID:sDuJaFiF0.net
>>380
中太の低加水麺だから延びやすいんだよ
京都は低加水麺を使っている店がわりと多い

382 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 17:27:11.59 ID:qz+lQFLn0.net
おつ
新福と第一旭は隣だけどけっこう味が違うから面白い

383 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ef6-+162):2024/02/12(月) 17:57:53.49 ID:qRL44Dh90.net
ムギュ行ってみたけど、これ何が人気なのかわからんかった、好きな人にプレゼンしてもらいたい

384 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3da-DpPx):2024/02/12(月) 18:04:06.48 ID:qz+lQFLn0.net
自分もムギュは過大評価されてる気がするけど
まあ甘辛いスープにチャーシューが好きな人がいるんだろう

385 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 18:52:04.87 ID:qRL44Dh90.net
チャーシューっていうても普通の店のチャーシュー2枚分くらいしかないよなw

386 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 20:13:12.25 ID:OgxhTSIn0.net
>>383
何食べました?

387 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 20:18:46.63 ID:it8AaVBT0.net
>>386
白です、基本あっさりの太麺や平打ち嫌いってのもあるけど

388 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 21:09:53.30 ID:P5XF43w00.net
>>381
>>382
そうなんだ
お見合いで京都駅に行ったのでまた何回かすることになると思うので次は第一旭食べてみます

389 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/12(月) 21:13:32.23 ID:WBKDinet0.net
久々たんぽぽ行ったら並びすごくてびっくりしたわ
並んでない大豊ラーメン行ったわ

390 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/13(火) 00:17:57.74 ID:1J3e9feP0.net
>>387
逆に私はしろが好き
他は食べたけど濃厚以外はいまいちでした。平打ち嫌いならまぜそばは絶対おすすめしない。
濃厚は旧てら田やの特濃に近い

391 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/13(火) 01:31:41.28 ID:0Qh65KXM0.net
坊歩ってどう思う?
唐揚げは美味しいし好きなんだけど、肝心のラーメンが微妙だと思うんよね。

392 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/13(火) 01:56:52.90 ID:HgwiRHo40.net
坊歩ってラーメンと唐揚げの見た目名門ぽい感じだけど関係あるの?

393 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/13(火) 01:59:10.34 ID:PaC2W5wg0.net
>>381
伸びやすいか?
あんまり伸びないと思うけどな
麺が気になるようなことはないけどな

テイガクじゃないのだから(笑)

394 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df01-s6Gb):2024/02/13(火) 10:46:01.63 ID:otYuqKWS0.net
よし田
コ●キの炊き出し状態やん
並んでるヤツの年齢層も高めやし

395 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3ca-HcP1):2024/02/13(火) 12:17:52.49 ID:HgwiRHo40.net
並びたいやつが並んだらいい
気にする事あるか?

396 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0233-Wfyb):2024/02/13(火) 13:20:18.47 ID:iYycFNJq0.net
コジキって言うから無料なのかと思った

397 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 833e-+162):2024/02/13(火) 15:08:32.23 ID:gV7hj7o40.net
得するのって精々500円くらいでしょ?
それに1時間待つとか頭悪いなw

398 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/14(水) 00:28:33.78 ID:5dvN0pB/0.net
旨い煮干しラーメンが気軽に食いたいな。京都にも魚々麺 園みたいなのできんかね

399 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/14(水) 00:47:49.88 ID:Qesfz1Su0.net
ラーメン藍じゃあかんか

400 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/14(水) 10:17:39.23 ID:F1yJ1BJC0St.V.net
セメント系煮干のお店が繁華街にひとつは欲しい

401 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/14(水) 12:29:32.20 ID:EYMU7iW60St.V.net
煮干しなら神楽とかどう?

402 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/14(水) 12:31:47.19 ID:7fn6Xgn40St.V.net
10年前は煮干しといえばしゃかりんきだっけ?
なんかそんな名前の店があった

403 :ラーメン大好き@名無しさん (中止 b765-GKGs):2024/02/14(水) 13:23:08.51 ID:4uhEwH+y0St.V.net
魚々麺 園の煮干しラーメンは、煮干しの腸の味が強くて俺には合わなかったな。

404 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/14(水) 13:45:18.20 ID:OKUz5Mqu0St.V.net
一粒万倍マジクソ

405 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/14(水) 13:48:28.01 ID:rcos1TTC0St.V.net
へーわざと、はらわたをつかうのか?
大阪も昆布出汁中心と思うけど、変わってきたんだね

406 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/14(水) 15:02:29.16 ID:vMjNqSlerSt.V.net
煮干しラーメンといえばにぼ次郎もいつの間にか京都市内から消えてなくなったな
末期のパチモンみたいな中野屋は何だったんだろうか

407 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/14(水) 16:09:38.77 ID:8MFUCkWG0St.V.net
大阪の玉五郎みたいな店が一時期京都にあったな

408 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/14(水) 18:30:05.76 ID:k6rq/GXh0St.V.net
八朔が上げてたけど、
ぱこにも超煮干し中華そばっての有るのな。
まだぱこぱこだった頃から行ってないので、
なんか懐かしい店だと思った。

409 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/14(水) 22:53:29.03 ID:SCaQD6sF0.net
滋賀県ならじんべえってところが美味いけど
考えてみると京都で煮干しラーメンって少ないな

410 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1233-jha9):2024/02/15(木) 00:59:03.52 ID:JHoyeqlf0.net
>>407
玉五郎といえば数年前に大阪梅田駅前ビルで凪のラーメンをほぼ丸パクリしたラーメン屋やってたな。一反木綿とかあまりに露骨過ぎて面白かった。味はそれなりに旨かったような記憶ある

411 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3325-Wfyb):2024/02/15(木) 01:18:52.33 ID:CrGcx+9H0.net
一乗寺の高安が大原街道から東大路通に店舗移転してた・・・

412 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfea-XWGb):2024/02/15(木) 01:27:09.28 ID:FKJMnEoW0.net
>>411
18年間なにしてたんだよ

413 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e3c2-XyAm):2024/02/15(木) 01:37:16.14 ID:WBPKb1Dz0.net
ムショ帰りかよ

414 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d645-DpPx):2024/02/15(木) 01:38:30.66 ID:piLgiFAu0.net
そういや大原街道にもあったな
あの頃おっぱいラーメンってあだ名があってさ

415 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 11:05:15.30 ID:eqQ6O/P10.net
カレー矢というカレーラーメンの店も

416 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 11:13:42.85 ID:0+2PSEMFd.net
むかしLeafに騙されて
わざわざ高安食べに行ったけど
不味くはないけどたよんない味だったな
ラーメン食った!って気にはなれんかったは

417 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 11:47:38.40 ID:piLgiFAu0.net
高安が頼りない…二郎とか好きな感じ?

418 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 11:59:50.68 ID:0+2PSEMFd.net
二郎系は食べたことないな
普通に第一旭とかの方が美味いと思う

419 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 12:03:43.79 ID:Razd93kB0.net
ちょっとよくわからんけど
少し甘みのある白湯が好きじゃないってことかな
天天有もダメそうな感じだな

420 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 12:07:24.97 ID:0+2PSEMFd.net
チェーンでしか食ったことないけど
天天有も残念ラーメンだな
博多とんこつとか長浜とか
味が物足りないし
甘いスープに甘いチャーシューで
食った気しないからご指摘のとおりかも
やっぱり味付けに酸味があった方がいい
高安唐揚げ美味かったけど
わざわざ食べに行くほどのものじゃないな

421 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 12:11:12.11 ID:R/aZYBp8r.net
高安は唐揚げ屋がついでにラーメンやってるだけやから
あと天天有はのれん貸してるだけでチェーンと本店は別経営やったはず

422 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 14:37:10.91 ID:RnJXz03B0.net
ラーメン好きはだんだんとパンチのある味を求めていくから
舌がマヒしてくるね
ニンニク唐辛子入り、醤油塩味濃いめでないと旨く感じなくなる
以前タバコをヤメ始めて一ヶ月たったころ、
天天有のラーメン食ったら、なんて上品な味なんだろうと思った。
それとなるかみのラーメンの香りまで良くて餃子も酢だけで旨く感じた。
禁煙の禁断症状で一時的に舌、鼻が敏感になってたみたい
その後は元に戻って鈍感な舌になったけど(笑)
ま、タバコ吸ってた時代よりはましみたいだ。

423 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 14:43:18.94 ID:d3AUImNW0.net
味覚障害は去れよ

424 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 16:29:09.28 ID:FwlbSkzj0.net
俺は逆に高安を初めて食べた時に家の近所に出来てほしいと思った

425 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 16:37:07.59 ID:0+2PSEMFd.net
まぁ優しいお味ではあったと思う
そもそも天一でさえコッテリと言うけど
味わいは優しくて物足りない
高安みたいなのだったら
大王老麺系の方が美味いと思う
今なくなっちゃったけど

426 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 16:44:49.24 ID:RnJXz03B0.net
高安は基本は天天有と似てる。天天有の近くに店をだしたのだから
自信があったのだろう。お得感があるわな。それに昼営業もあるし行きやすい。

流行る店は昔から味は変わらないように見えて、実は変えてるというね。
天下一品も初期と比べて麺も変わったし、スープも多分変わってるのだろう
横綱も初期と違ってどんどん変わってる。今はも一つだけど安い。
良くいく店ほど味の変わったのがわからない。
たまに数年おきにいく店は変化がよくわかる。と思ってる。
記憶があいまいになってるのかもしれんが

427 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 16:47:25.07 ID:piLgiFAu0.net
高安が豚骨で天天有は鶏じゃなかったか?
結果的に甘みの強い仕上がりではあるけど

428 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 16:48:13.26 ID:RnJXz03B0.net
天下一品を昔 持ち帰りで家で良く食ったけど、
店で食うより上品なスープだよ。
唐辛子味噌とかニンニク入れたりして野卑にするw
ラーメン好きはよりパンチのあるラーメンを求めるのだろう

429 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 16:52:44.24 ID:RnJXz03B0.net
鶏がメインで豚骨も多少入れると旨いのだろう 高安もそうじゃないだろか。

豚骨ばかりになると重ったるく感じるからすぐわかる

430 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 17:01:49.59 ID:piLgiFAu0.net
【高安株式会社】は、とんこつラーメンをメインに提供しており、豚骨と鶏ガラを長時間煮込んだ白濁スープが魅力です。

ここの社長、ちょいと日本語下手やな

http://takayasuramen.com

431 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 17:19:16.30 ID:18G0wlt40.net
鶏の濃厚で芳醇なスープ っちゅーたら…
勧修寺にあった「名門」のラーメンが印象深い
大量の「モミジ」の入った寸胴を大将が定期的にゴロゴロと混ぜる仕草はその容貌から(失礼)魔法使いの爺さんが得体の知れない釜の中身を混ぜてるみたいやった

432 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 17:26:54.20 ID:Razd93kB0.net
>>431
汚い店やったけど味は総本店より良かった
辛口唐揚げもここが一番だったな
唯一残ってる守口店は似ているって話だから行ってみたいとは思ってる

433 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 17:27:32.33 ID:RnJXz03B0.net
今出川の是空が出来たときに行ったけど、スプーンがビビンバを食べるときに
使うスプーンだった。スープを飲むのに使いにくいこと(笑)
韓国系の雰囲気を出したかったのかな?知らんけど

434 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 17:38:40.37 ID:RnJXz03B0.net
山科というと、1号線の五条通南に、
東洋という天一の同系統のラーメン屋があって旨かったな

435 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd32-g1Mo):2024/02/15(木) 17:57:31.96 ID:GMXQCRnPd.net
>>420
銀閣行ってこい。

436 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ef1-Cc/v):2024/02/15(木) 18:10:57.10 ID:ezPU7W0M0.net
>>425
お前の好みと馬鹿舌でガタガタ抜かすな
大人しく好きなもんだけ食っとけアホ

437 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e67-KE6B):2024/02/15(木) 18:28:13.55 ID:sahBA55w0.net
またヤマシナーンが暴れてる。

438 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 19:10:20.49 ID:Razd93kB0.net
山科の話が出てその流れになっただけなのに頭大丈夫?

439 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 19:26:50.34 ID:dcdTeNJM0.net
https://creators.yahoo.co.jp/rarogufukuokagurumer/0101665514

440 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ead-PZY7):2024/02/15(木) 19:36:14.73 ID:IL9hd2yh0.net
>>435
銀閣行ってみたいけど
いつも車停められんくて流してるわ

441 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd32-g1Mo):2024/02/15(木) 19:51:47.18 ID:GMXQCRnPd.net
>>440
国1沿いの北側にも駐車場あるのは知ってるよな?

442 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ead-PZY7):2024/02/15(木) 19:53:30.86 ID:IL9hd2yh0.net
>>441
そっちもいっぱいだ
なんでそんな流行ってるの?
美味いのかぁ〜??

443 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd32-g1Mo):2024/02/15(木) 20:00:02.21 ID:GMXQCRnPd.net
>>442
ラーメン雑誌では殿堂入りだぜw
何度でも飲みたくなる悪魔のスープや。

444 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ead-PZY7):2024/02/15(木) 20:24:26.02 ID:IL9hd2yh0.net
>>443
チャーハンも食ってみたいんだけど
少し離れてもコインパで停めて行ってみるかな

445 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW af33-+162):2024/02/15(木) 20:52:42.60 ID:FqoTL4pY0.net
銀閣好きなやつって思い出補正のオッサンだけだろ

446 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd32-g1Mo):2024/02/15(木) 20:56:19.53 ID:GMXQCRnPd.net
5ちゃんてほとんどおっさんなんだが。

447 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ead-PZY7):2024/02/15(木) 20:57:02.91 ID:IL9hd2yh0.net
>>445
それもあるよねー
思い出なんもないから
確かめに行ってみるわ

448 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 21:02:57.95 ID:Razd93kB0.net
昔ながらのラーメンも今のラーメンもうまいものはうまいよ
斜に構え過ぎじゃないか

449 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 21:20:05.17 ID:IL9hd2yh0.net
でも、ますたにもほそかわも
何が美味いのか分からんぐらい
すっきりしない味わいだったよ
だから思い出補正というか
食べ慣れ補正あるよ

450 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 21:33:43.45 ID:Razd93kB0.net
>>449
今までの書き込み見てるとガッツリ豚が出てるスープが好きなだけだろ

451 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/15(木) 22:55:39.85 ID:sahBA55w0.net
>>446
そもそもひろゆきがもうオッサンだしな。
元々、その世代の遊び場かと。

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/16(金) 00:52:59.47 ID:xqE/cU0Y0.net
是空懐かしいな。
高安と同系列とかだかでラーメンも唐揚げも自分は好きだった。

高安の店員は中国系の人多かったイメージあるわ。
あと、天下一品で1番美味いとこはどこ?
この前河原町三条店行ったら店員外人で値段も高かったし味も微妙だった。

箸が立つのは京産大の近くのとこだっけ?
もう潰れたけど。

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/16(金) 01:30:00.76 ID:hv/qXosR0.net
天一のすーぷは全部セントラルキッチンなのでまぁ一緒でしょ
桂の天一だけは寸胴でスープ作ってるから美味いって噂があったけど、ホントか嘘かわからん

454 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e38e-XyAm):2024/02/16(金) 01:49:37.47 ID:392Hqx/p0.net
いまどきちゃんと店で骨を煮ているチェーンって俺の行動範囲では山岡家しか知らない。

455 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e38e-XyAm):2024/02/16(金) 01:53:55.93 ID:392Hqx/p0.net
もちろん天一はそのあとの手の入れ方でぜんぜん違うとは思うけど。
実家のある滋賀でも間違いまくった手の入れ方で
おまえのところは天一とちゃうわとまで言われるところまであった。

ここだけは違うという噂は大津御殿浜とかも聞いたことがある。

456 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e301-HcP1):2024/02/16(金) 02:06:51.17 ID:vsZ3K+/u0.net
手順通りにやってる店は同じ味
湯切り適当にやってる店はしゃばくなる

457 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ead-PZY7):2024/02/16(金) 03:17:36.77 ID:hv/qXosR0.net
店でスープ炊くときにニンニクがどうたら聞いたことあるな

458 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/16(金) 06:52:01.95 ID:fQ/LMb5T0.net
温めるだけだぞ
温水プールみたいなとこで

459 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/16(金) 06:54:03.50 ID:hv/qXosR0.net
ニンニクパウダー入れるってのはウソ情報か

460 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd32-g1Mo):2024/02/16(金) 08:26:37.69 ID:CpxKW2Ojd.net
>>453
総本店って言うからそんな期待を持ったけどね。
40分並んだだけだった。

461 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6b66-CXGE):2024/02/16(金) 08:49:35.21 ID:eM+UjTvU0.net
山科といえば夜鳴きやだな
ごはんの中が250円と少し高いけど

462 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd32-PZY7):2024/02/16(金) 08:51:46.84 ID:g8OovaMJd.net
天一より一風堂の方がマトモだよ

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/16(金) 13:40:57.25 ID:c9r3DUaj0.net
>>449
もうラーメン食うなよ
そして二度と書き込まないでくれ

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/16(金) 13:43:38.50 ID:c9r3DUaj0.net
>>452
今はもう店によって味が違うってのはほとんどないな

サイドメニューを除いて

あとは接客とかサービスの違いで新京極のとこも外国人店員だしあんまりだね
それで言うと祇園石段下北の知恩院前店はベテラン店員多くて良い

465 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ed3-KE6B):2024/02/16(金) 14:37:46.97 ID:EJ5bZ2jE0.net
天一は下鳥羽が安定してる気がする。
知恩院前も好きだったけど、
インバウンドで人多すぎになってから行ってない。
河原町三条と新京極三条は微妙なのに同意。

466 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ed3-KE6B):2024/02/16(金) 14:39:11.53 ID:EJ5bZ2jE0.net
>>464
知恩院前、おばあちゃんの店員さん、
まだ頑張ってるのかな?
ホッコリした接客を思いだす。

467 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1632-XyAm):2024/02/16(金) 18:52:49.57 ID:S1IOnaIp0.net
銀閣の汗かいたあとの靴下の臭いみたいなスープとギトギトのラー油まみれの餃子、美味いよな。俺は好きだよ

468 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6be4-lmPU):2024/02/16(金) 21:58:22.92 ID:LaD6tUr10.net
天下一品の二条店は昔よく行ってたけど衛生面気にしだしてから行かなくなった笑

屋台の方の西院は骨付鳥が美味かった記憶がある。

469 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/17(土) 02:04:22.52 ID:y//XrpQF0.net
まぁ実際天一は店入ると何ともいえない入り混じった香りがして苦手だよ

470 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/17(土) 03:04:28.94 ID:mNLhQoez0.net
セントラルキッチンの工場でスープ作ってるのに
どんなニオイが気になるのだろ?
なんにも気にならないけどな
豚骨のスープ作ってる店なら臭いけど(笑)

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/17(土) 03:25:32.89 ID:y//XrpQF0.net
スープはあまり関係ないよ
店内清掃と食品の入り混じった臭い

472 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/17(土) 06:14:10.19 ID:4YhOMEaz0.net
清掃なんて店舗によるし天一全体のように言われてもな

473 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/17(土) 06:17:06.96 ID:y//XrpQF0.net
清掃マニュアルあるし製剤も一緒だから
だいたいおんなじ臭いだよ
全店行ってないが

474 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/17(土) 09:45:56.48 ID:4YhOMEaz0.net
フランチャイズにも洗剤指定してるのか?
すごいな

475 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/17(土) 15:56:11.39 ID:vELUYGt50.net
キチガイを相手にしたらダメ

476 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/17(土) 17:54:17.17 ID:A+QY0hSua.net
拉麺小路のますたにってどうなん?今日食べてまあまあ美味しかったんだけど、「本店と味違う」って書かれてた

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/17(土) 21:02:09.80 ID:4YhOMEaz0.net
>>476
ますたに本店は鶏ガラだけど動物臭いんだよ
拉麺小路のは食べやすいようにマイルドになってる

478 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/17(土) 21:44:04.90 ID:ZivXSBsB0.net
東東の突き出しチャーシュー(裏メニュー??)美味しいと、
このスレで知ってラーメン屋飲みするかと今日行ってみたけど、
21時前で閉まってた。

グーグルとか食べログとかの営業時間情報では、
相変わらず0時までとなってるけど、
やっぱり大将の年齢的に早仕舞いしたりあるんかな?
まあ残念だけど次回に期待してキラメキで食べて帰った。

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/18(日) 16:40:39.90 ID:q1W5Po050.net
>>356
今日行ったが駐車場はちゃんと2台分有る。
JA裏の駐車場1番と2番
その駐車場のすぐそばに七ひ菜という新店も出来たんだな

深草製麺は中待ちの椅子で待機するくらい普通に満席
久々なんで旨かったし、LINE登録は解除せずに特典使った
でも、近隣エリアで行列無しなら頑固麺行くわ

480 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/18(日) 16:45:39.05 ID:i0VpZzwXd.net
臭いラーメンは嫌ですね

481 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/18(日) 17:40:09.45 ID:5UjUB5Cw0.net
>>479
七ひ菜がフカクサ製麺食堂の麺使ってるらしいけど
麺おろしてるの初めて知ったわ

482 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/18(日) 18:34:29.16 ID:XZV+iBUl0.net
動物クサいというのは、その店でスープを煮込んでるていうことだわな
あとはいかにして換気するかの話だと思うが
屋根の上、ビルの屋上まで換気ダクトのある店は
ニオイなんか気にならないな
多少ニオイがあって客が少なくて、安くて旨いラーメン屋は
行きやすい店だわな(笑)
ビブグルマンに選ばれなくて安くて旨い店は客が多少少なくて
家族連れ、女性も少なくて男にはいいかもな

483 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/19(月) 16:20:44.77 ID:9LvKwZoRd.net
山崎麺二郎の長期休業心配だがこないだ前通ったら店内に散乱してたチラシが片付けられてたから店主は一応生きてるんかな
つーか休業入る直前の去年春頃まで全く価格変更してなかったからとりあえず値上げしろ
ミシュラン獲得したあのクオリティで醤油らーめん650円は儲けほぼないだろ

484 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/19(月) 18:20:55.40 ID:3nZJu4CV0.net
>>476
本店はブレ幅が大きい
醤油のエッジが効いてる
動物臭いと言ってるやつがいるのはダシじゃなくて背脂が理由
つまり背脂が多い

拉麺小路のほうがぼやんとしてるかな
もう少しエッジの効いたのがよければ本店、もしくは堀川下立売の笑麺がよいかと思う

485 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/19(月) 18:57:22.16 ID:xsFgFHk/0.net
ますたにほど
がっかりした店はない
その次が親爺、ほそかわ

486 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/19(月) 19:32:10.08 ID:5o8A3KBg0.net
なるかみ好きだけれども。

487 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/19(月) 20:31:25.74 ID:9/ewJsgg0.net
>>485
えー?親爺美味いやん

488 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/19(月) 22:57:42.94 ID:5o8A3KBg0.net
親爺は体調良いときにニンニク入れて食べるのが至高。

489 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a332-H3lM):2024/02/20(火) 06:16:43.71 ID:lvC+Zqsl0.net
んー…

わしも親父合わんかったなあ
見た目は新福菜館系統の黒で「濃そうやけどすっきり淡麗」かと思ったら
なんかなんの主張も無いボヤけた味やった
チャーシューも古参店にしては厚切りやけどこちらもなんかハッキリせん味で…

特別不味いってわけちゃうけど
なんの主張も無いラーメン
高身長超絶イケメンやけど
スポーツに秀でるわけでもなく勉強が出来るわけでもなく話題にならない「それだけ」のやつ って感じ

490 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 133f-c5Pf):2024/02/20(火) 06:40:29.66 ID:zvjqI3Hk0.net
今晩はみよし行ってみようと思う。

491 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9301-DpTM):2024/02/20(火) 07:39:33.20 ID:EmEcLVdN0.net
>>489
生にんにく入り食べた?
親爺のスープ、にんにくの有無で全然印象変わるで

492 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-wlIw):2024/02/20(火) 09:14:25.33 ID:ZyUzvLXud.net
ニンニクって旨いけどラーメンに入れるのは邪道な感じ
桃花春もニンニク入ってなかったら特徴無くなりそう

493 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM47-asod):2024/02/20(火) 11:59:25.09 ID:WDNl0nvrM.net
合う合わないがあるけど、親爺はニンニクと相性がとてもいいので入れよう

494 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf90-Jtdt):2024/02/20(火) 12:17:02.58 ID:9UyfRVRx0.net
ザキメン、本当に頼むわ。850円に値上げしても大丈夫、みんな食べに来ると思う

495 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/20(火) 15:47:31.63 ID:ZyUzvLXud.net
俺は1000円でも行くから復活待ってます
無愛想店主が恋しいよ

496 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf33-X6hX):2024/02/20(火) 17:24:34.64 ID:mHfGdx7y0.net
ここ3年ぐらいは休みも多くてバイトもコロコロ変わってた
ワンオペだったり

497 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/21(水) 02:39:31.12 ID:WkhqB+vn0.net
ラーメンて自分の口に合わなかったら、テーブルにある調味料
まあ唐辛子とにんにく入れれば美味しくできるよね
味がぼやけてるとか(笑)
他人にはちょうど穏やかでいいかもしれない
自分の好みに合わないラーメンなんていくらでもある
よそへ行けばいい。
ケチをつけるやつはだいだいテイガク麺を使ってない店をけなしよる(笑)

498 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/21(水) 09:25:31.02 ID:ydEEoJYg0.net
>>484
店周辺で臭ってるから背脂のせいだけとは思えん
店入ってすぐのとこでスープ炊いてるからスープの臭いだろ

499 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/22(木) 01:49:59.70 ID:pBFYcXHX0.net
もやしは抜け、
ニンニクも邪道。
そんな風に言うならいっそネギも抜けと言えば良いのにw

ネギって風味に少なくなく影響与えるんでないの?
※俺はネギは好きですが。
あ、チャーシューもその風味でスープに影響与えるなぁ。

トッピング全抜きの、
素ラーメン食べれば良いのに。

500 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/23(金) 07:44:51.24 ID:MrqWLNH20.net
萬福初めて行ったけどあんな店員いらんよなw

501 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/23(金) 17:27:42.47 ID:tDfAhiqX0.net
京都駅潰したから全部新堀に集結して多すぎになってるんだよな。たぶん。

久しぶりに行ったら焼き豚が大幅値上げしてて苦笑したわ

502 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM47-asod):2024/02/23(金) 20:11:11.25 ID:tvWvoaoCM.net
値上げするような味でもないだろうにな。

503 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 73b1-4i8L):2024/02/23(金) 23:16:52.34 ID:O6qRlbUP0.net
凛KYOTOの限定
諸事情で棣鄂麺使用ってどんな事情が…

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 00:03:39.25 ID:IAGAxREC0.net
ばんらい屋激怒してるやんw

505 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 01:57:01.11 ID:6IoR0Rvd0.net
大してウマくもないラーメン屋が
図に乗って客の行為にケチをつける
飲食店の店主はXやめた方がいいよ
そのうち精神壊すよ

506 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8f91-X6hX):2024/02/24(土) 02:56:35.08 ID:tRq4lK9N0.net
テイガクのせいで京都に来たラーメン屋では
京都嫌いが増えるのじゃなかろうか

やはりテイガク系の滋賀作が荒らしにいくのかね

507 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 07:16:27.69 ID:D2vGH3+60.net
コップにネギよけるんじゃなくて丼に残すのは問題ないのかって話にもなるしなあ
飲食の廃棄物の扱い詳しくないんだけど、この場合どっちが店側視点で嬉しいのかね

508 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 07:50:23.43 ID:iCv5qkhgd.net
もやしが少し痛んでて、全部餃子の皿に移して残したことあるな
ネギも傷んでたりしていたかもよ
客のせいにせ残されたネギをつまんで食って確かめろ

509 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 09:06:55.59 ID:IAGAxREC0.net
客にどうこう言う前に水くらいおいとけや
偉そうな事言うていいのは美味いラーメン屋だけや

510 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 09:26:44.29 ID:iCv5qkhgd.net
まぁこんなことで問題提起するかのように呟く店主って、商売人のセンス無い
味も独りよがりなこだわりで大して美味くないから変人だね

511 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 09:43:44.85 ID:iCv5qkhgd.net
それで思い出したけど
Instagramで炒飯見かけて
超うまそ〜ラーメン屋らしい焼飯やん
楽しみに車20分ほど走らせて
伏見桃山まで食べに行ったけど
入店時点からカウンターの店員が若干偉そう
座る場所がこう、注文内容がどうの
お残し禁止ですよ!だと
定番の中華そばに炒飯セット
連れはカレーまぜそば頼んで
シェアしながら食ったけど
ラーメン、まぜそばは全然刺さらん
ふたくち目過ぎたら飽きてきた
おまけに楽しみだった炒飯はなんか臭いのよ
多分スープの臭みだと思うけど
甘いし臭いしかなり苦痛で
しかも『お残し禁止』でしょ笑
人気店らしいけどウマくないし
エラソーだし俺は苦手な店だわ

512 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 10:32:08.49 ID:lRmF1iEv0.net
刺さる刺さらんって
結局は個人の好みやろ

移転後のばんらい屋は行ったことないが
アッキーが作る日もあるんか?
調理経験あるのか知らんが

513 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 10:38:45.48 ID:BbBsplD70.net
たぬき屋なら流行っとるから好みやろ
お残し厳禁って注意されるのチャーハン大盛り頼んだときだけじゃなかったか

514 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 10:53:27.79 ID:lRmF1iEv0.net
全力で残さず食べる
地球規模だっけ?
自分の胃袋に入る量だいたい分かるやろ

座る場所も、小さい店なら尚更
後続の客も来るなら場所指定されるのは普通だろ
一個飛ばしで座っても結局、
隣には他人が座りに来るだろうが

大きな店を構えてチェーン展開してる
ラーメン屋に行ったほうがストレス無いよ
それか持ち帰って家で食え

515 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 10:56:06.36 ID:iCv5qkhgd.net
言い方の問題よ

516 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 11:10:51.85 ID:n4q232NSM.net
ばんらい屋開店してしばらく経ったので行くタイミングとしては今だなと思ってるが、素人がチャーハン作ってるとか聞いて行く気をなくしたな。

517 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 11:44:35.54 ID:IAGAxREC0.net
>>511
たぬき屋?
炒飯は大にしたら残し厳禁だけど並なら言われんだろ?
てかたぬき屋であーだこーだ言うてたら極太清流や軍団行けねえよw

518 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 11:49:40.42 ID:DePbsOgg0.net
10分で帰ってくれの二郎ほどじゃないな

519 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 17:33:10.56 ID:wO29GQos0.net
めんどくさい店に行ってまで食いたいラーメンなんかない

愛想はいらんがあれこれ注文つけてきてキチガイ晒す店には行きとうない

520 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 17:48:02.53 ID:Ke8OZZG90.net
流石にたぬき屋じゃねえだろ
あれで偉そうな感じとか言ってんなら頭おかしい
逆にどの店なら行けるんだよ

521 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 18:28:17.58 ID:lRmF1iEv0.net
もうUber Eatsで頼めよ

522 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/24(土) 21:49:46.23 ID:l2/AmJXU0.net
昔、FBかどこかで、ばんらい屋の店主がネギ抜きの話で投稿してて、
自分のラーメン、試しにネギ抜きで食べてみたけど美味くなかったとか言ってて笑ったけどな

523 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8fb2-X6hX):2024/02/24(土) 23:06:37.99 ID:tRq4lK9N0.net
店主が書き込んで他人まで不愉快な思いにさす店は嫌だね
なんでそんな店が増えたのだろう?
なんで店主がそんなにつけあがるのだろう?

524 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/25(日) 00:12:04.99 ID:skZjZZYz0.net
そもそもばんだい屋とかたいした事ねえしオンリーワンなジャンルでもねえのに何であんなに持ち上げられてんだ?
水出さないわ汚らしい素人のおっさんが作る場合があるとか完全に地雷店だろ

525 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/25(日) 01:50:43.08 ID:2lCxNBiN0.net
youtubeのフォロワーが持ち上げてるんだろ
あそこ行くくらいなら新福、龍玄、ふくながに行く

526 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/25(日) 02:44:10.01 ID:DYhr/CQ/0.net
ビスカの冷麺食べたけど麺がゴムみたいに固くてアゴ死んだわ
水で締めるんだからさすがに麺はもうちょい細くするべきや

527 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMeb-0Zil):2024/02/25(日) 08:01:29.35 ID:FLXp/mCFM.net
あの千里眼インスパイアな冷麺は食べてみたい

528 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/25(日) 09:17:37.21 ID:1giNoGKQ0.net
>>525
龍玄
2月全休再開未定

529 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/25(日) 10:45:53.39 ID:oe6h1fe00.net
え、龍玄そうなん

530 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/25(日) 11:00:31.61 ID:2lCxNBiN0.net
>>527
初日提供分はトッピングのせわすれまくったらしい
そんな事あるんやな

531 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/25(日) 11:01:01.79 ID:2lCxNBiN0.net
>>528
まじか
知らんかった

532 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b25-KPVc):2024/02/26(月) 15:29:07.23 ID:YirmM7B+0.net
>>527
千里眼?悪魔そばだよねアレは

533 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b25-KPVc):2024/02/26(月) 15:29:10.54 ID:YirmM7B+0.net
>>527
千里眼?悪魔そばだよねアレは

534 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/26(月) 17:48:03.32 ID:qvPfTjcc0.net
回転率上げるため太い麺はバリカタ
客寄せに菓子ばらまき月末は割引券や未完成な限定

535 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/26(月) 18:30:34.97 ID:ofnzVDtU0.net
一本うどんていうのは1時間かけてゆでるそうだけどね
だから事前に予約しないと食えないとか(笑)

536 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/26(月) 19:47:53.09 ID:ygMzHoaa0.net
>>534
ビスカの悪口はそこまでだ

537 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/26(月) 20:19:18.11 ID:88wF14GK0.net
遅まきながら味ビルの大戦争行ってきた。
北側の通り沿いの窓越しに、
日曜の昼時なのに空席けっこうあるなと入店したら、
メニュー渡されて、順番にお呼びしますのでガードレール沿い(河原町側)にお並びくださいとのこと。
うち含め数人並ばされた。

個人的にスープがちょっと甘いなと思ったけど、
ラーメン(ピストル)自体はそれなりに美味しいなと思った。
麺がなんか特徴的だね。
チャーシュー枚数選べたり半替え玉無料とか、
流行る感じは分かった。
でもオッサンだから自分の好みのラーメンが固まってしまって、
無性に食べたくなる味かと言われればそうでもないかも。
※個人的感想です。

538 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca5f-5YQt):2024/02/27(火) 00:41:13.87 ID:0sr7K88X0.net
まあ立地がいいからね。
仮に優光が同じとこに出したら行列半端無い

539 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/27(火) 01:02:53.75 ID:vEcdXTmPd.net
優光も一応、四条河原町にもあるんやけどな。

540 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/27(火) 02:19:36.37 ID:WUdFMEqe0.net
UNCHI系は一定以上の美味しさはあるけど並ぶほどじゃないな

541 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/27(火) 16:35:15.50 ID:Pjy/P1aZ0.net
いいちょの長原成樹似の大将が逝去されたと亜喜英のポストで知ったけど
その亜喜英もここずっと営業告知ないし大丈夫かいな

542 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 06ad-nqG4):2024/02/27(火) 17:53:54.96 ID:1feVvxdw0.net
前時代のラーメン

543 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9bee-ZkaJ):2024/02/27(火) 19:15:54.77 ID:2cD0dqcw0.net
いいちょ行った事ない、美味いんか?

544 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4e0f-iVup):2024/02/27(火) 20:04:26.83 ID:ZX4L3sTn0.net
へー いいちよはどうなるんだろ
よく流行ってたね。

545 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f3e-DUIk):2024/02/27(火) 20:09:36.62 ID:+K3dObEO0.net
いいちよはこれでいいんだよ系のクラシックなラーメン
美味いけど目新しいわけではない
>>544
息子兄弟が続けるとのこと

546 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-nqG4):2024/02/27(火) 20:10:07.21 ID:OI1cH05Yd.net
思い出フィルターラーメンやから新参にはナニコレ?て感じだと思いますよ

547 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4e0f-iVup):2024/02/27(火) 20:17:01.51 ID:ZX4L3sTn0.net
いいちょは昔からの常連と近所の学生で
ちょうどいいくらいの込み具合だろ

そうそう、あの左京の身障者スポーツセンタだっけ?
あそこの元職員のハゲさんはどうしたんだろ?
名前忘れた(笑) 定年したあと一時ラーメン屋やってたね

548 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4e0f-iVup):2024/02/27(火) 20:26:58.57 ID:ZX4L3sTn0.net
脂っこいらーめんでしたね。
もう少し脂ッケ少な目のほうがすきだな いいちょ

549 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df1c-2U7W):2024/02/27(火) 21:16:13.51 ID:WUdFMEqe0.net
また思い出フィルター君来とるんかいな

550 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/28(水) 00:13:59.33 ID:m6wrNQHL0.net
>547
禿ともちゃんいたね
いいちょ半額セールの時2杯喰いしたり
よその店行って文句ブログで晒したりと
人間的に問題アリのおっさんだったね

551 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/28(水) 00:25:40.47 ID:Pa+H+xy80.net
>>537
ウンチ系行ったことないん?

552 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/28(水) 00:27:24.43 ID:Pa+H+xy80.net
>>547
ハゲいたな

てかラーメン屋やってたの?
それどこの何て店?

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/28(水) 10:59:33.40 ID:jN/BE2U60.net
UNCHI系って何て読むん?
ほんとにそのまま読みでいいん?笑

554 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/28(水) 11:23:28.59 ID:F7afIzrP0.net
>>553
せやで
飲食関係の店でありえんよね

555 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/28(水) 11:30:18.33 ID:ting758G0.net
人類みな麺類が2012年オープンか

東京まででてったもんな

556 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/29(木) 00:38:47.84 ID:SDCpnkff0.net
ラアノウミ値上げか、あれで830円はさすがに高く感じるな

557 :ラーメン大好き@名無しさん (ニンニククエ 4e23-nqG4):2024/02/29(木) 06:05:11.98 ID:0mt7Loxj0GARLIC.net
ラアノウミ830円はないな
スープ無し具無し麺とタレのみで値上げって

558 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/29(木) 11:56:38.62 ID:uEl80vBM0GARLIC.net
新店の平均価格1杯900えんになったそうな
ラーメン以外の外食開拓したほうがいいぞ
相対的に安い

559 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/29(木) 12:08:14.30 ID:p/NkqtWE0GARLIC.net
>>557
せめてもうちょい麺増やしてほしいわ
頑張ったら1分以内で完食出来そうな量だし

560 :ラーメン大好き@名無しさん (ニンニククエW dfc1-2U7W):2024/02/29(木) 15:03:05.47 ID:uRPYSXra0GARLIC.net
龍玄今日から営業再開だってさ

561 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff3e-U9dJ):2024/03/01(金) 07:44:44.51 ID:6HmWuRun0.net
Xで地球規模が毎日系列のパン屋の宣伝しててうぜえわ

562 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-e/Of):2024/03/01(金) 08:01:40.64 ID:7rtqmpL1d.net
優光の系列店のスタンドバイミーにはたまに行くわw

563 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/01(金) 11:38:03.51 ID:6cCkD9dyM.net
地球規模はもう開店前に行っても30分一時間待ちの並びになってしまったな

564 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/01(金) 15:07:49.30 ID:6HmWuRun0.net
じゃあ地球規模そっくりのラーメン作ったら流行りそうじゃね?

565 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4a6d-KPVc):2024/03/02(土) 00:51:02.36 ID:m9dS2+Ac0.net
西院の地球規模より、上京区の夢を語れの方が美味しいと思った。
他は食べたことない。
京都市の二郎系の美味さランキング誰か教えて~

566 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7bea-ng24):2024/03/02(土) 09:52:51.49 ID:cGvXmTu80.net
>>561
やなさんパン屋始めてたんや
知らんかったわ
そら自称パン屋姐さんに粘着されてもしかたないかもなw

567 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4eb6-d8Bj):2024/03/02(土) 10:01:43.99 ID:HqcYryQt0.net
北区にも夢というラーメン屋ができたけど
どうなんやろ?

そういえば、西岡氏は今どうしてるのかな?
ボストンでも成功して、アメリカでも有名になったのだろ?
アメリカに行って、日本でも総本店は佐賀に作ったし
やはりテイガクに夢を邪魔されたくないのだろうな
テイガクのしつこさ強引さには逃げ出すわな
しかしそれで器のおおきな人間に慣れたのか?
本人にあったことないからわからんけど

568 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff3e-U9dJ):2024/03/02(土) 10:09:27.47 ID:vBNwedlD0.net
>>565
上京の夢を語れは夏場暑すぎて店員ビショビショ汗で食う気無くしたな

569 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7bea-ng24):2024/03/02(土) 10:11:55.92 ID:cGvXmTu80.net
>>565
そんなん好みやし…
池田屋が最強って思ってるけど
すするのせいで食べにいけなくなったわ
インスパスレのほうが詳しいかもね
池田屋 地球伏見 地球西院 京二
夢 夢語 yume2 龍の桜 ガッツK
中野屋 清流
今はこの店舗くらいか?

570 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7bea-ng24):2024/03/02(土) 10:18:13.99 ID:cGvXmTu80.net
元祖中野屋なくなったのかな?
ここだけ食べたことなかったし
知らなかったんだが

571 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/02(土) 10:52:48.17 ID:k9n2yrFG0.net
風俗行く前に夢を語れでにんにくマシマシの腹ごしらえしたら、キレられますかね?

572 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df8b-Rucq):2024/03/02(土) 12:08:25.10 ID:mppdGiQD0.net
ススル来ると迷惑よな
テレビ並みに混雑するし

573 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e5c-2U7W):2024/03/02(土) 13:01:08.51 ID:Ipgpc41f0.net
>>570
今出川のとこだったら昨年末~今年はじめ頃に閉店

574 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f3e-DUIk):2024/03/02(土) 13:16:38.70 ID:fKmgx4z80.net
ラーメン好きや左京区の大学生なら一乗寺の池田屋なんて知らない奴なんてほとんどおらんのにすする来ただけであんなに混むのは不思議やなぁと思う
あとアイツら絶対セブンにチャリ置いとるやろコンビニの中の客の数より多くて笑っちまうんだわ

575 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/02(土) 15:04:50.69 ID:NE1vTy6l0.net
あそこのセブイレは警戒心強いから停めたらすぐに言われる

576 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/02(土) 15:08:02.29 ID:YFzK+KSz0.net
てかコンビニに停めんなよ

577 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/02(土) 16:12:07.88 ID:IKrU7wBt0.net
左京区の学生はチャリよな
結構面倒だわ

578 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/02(土) 19:47:09.19 ID:VbhSlqeW0.net
あそこは普通に買い物して普通に帰ろうとしても勘違いされて店員にキレ散らかさせれることが多々あるらしい

579 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/02(土) 20:06:41.67 ID:bzVCn0Wad.net
もう疑心暗鬼になってるんだろ。

580 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/02(土) 20:08:13.38 ID:JvUivqpi0.net
あの辺住宅街だから、セブンに停めなくても
それなりにスペースなんとでも出来るのにアホやなあ

581 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/02(土) 21:16:45.96 ID:qmI4kiGr0.net
自転車なら駅のホームに置けるよ

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/02(土) 21:30:15.65 ID:fKmgx4z80.net
なんなら公園に停めとけよ思わんでもない

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/02(土) 22:36:08.80 ID:ilLQWRpR0.net
ナンナラ公園

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/03(日) 03:34:05.50 ID:h16PkeNa00303.net
デンデラ野

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/03(日) 11:18:45.13 ID:Fyo6M4PK00303.net
さん田の鴨のまぜそば速攻売り切れだけど、ただの醤油系のまぜそばだよね?開店前に並んでる奴キモくね?

586 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/03(日) 13:13:12.65 ID:0MkmuyT700303.net
いちいち他人のことを気にするほうがキモい

587 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/03(日) 13:14:04.32 ID:yH+p+Vzj00303.net
食いに行ってる時点でお前もその一員なんだよ・・・

588 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/03(日) 13:20:30.90 ID:eX7gU4tv00303.net
地球規模に並んでる黒い奴らもキモいよ

589 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/03(日) 13:21:02.97 ID:eX7gU4tv00303.net
隣で参列してた帰りかよ
それもと地球規模で精進落としかよー

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/03(日) 13:25:04.09 ID:Fyo6M4PK00303.net
>>587
なんで食べに行ったになるの?キモいなお前

591 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/03(日) 13:26:21.28 ID:yH+p+Vzj00303.net
もっというと、そんなやつがこんな板に来てるんじゃねえ。

592 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/03(日) 13:57:53.34 ID:dKMEDyBC00303.net
>>590
食べに行ったら売り切れてたとしか読み取れんけどね
じゃなかったらストーカーかなんかなん?

593 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/03(日) 22:06:24.68 ID:YyuMdHcb0.net
平日でもオープン前に売り切れてる

594 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/04(月) 12:40:21.57 ID:pmfqVbaW0.net
>>592
他の店でたべた帰りに行列にそうぐうしたとかはないん?(´・ω・`)

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/04(月) 13:08:24.86 ID:zK7QHGlj0.net
>>592
Twitter見ての感想じゃないの?

596 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8bbe-LGLx):2024/03/04(月) 13:50:38.14 ID:ZYmxpedm0.net
Twitterわざわざ見て文句言ってんなら十分ストーカーだろ
興味ないくせにわざわざ見てる時点でもう

597 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4f7f-Hejz):2024/03/04(月) 14:29:43.81 ID:zK7QHGlj0.net
>>596
Twitterはわざわざ見なくても普通にTLに流れてくるやろ

598 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fc2-ThZT):2024/03/04(月) 14:31:41.44 ID:3SzrXM430.net
関西じゃラーメンの行列もしれてるけど
ヨソじゃもっと激しいぞ

599 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3bd7-xLCy):2024/03/04(月) 15:09:52.52 ID:gwLGloBP0.net
流れてくるか?

600 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8bbe-LGLx):2024/03/04(月) 15:12:50.59 ID:ZYmxpedm0.net
流れてくるかよw

601 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b33-7bv0):2024/03/04(月) 15:30:27.22 ID:BE1zzTSF0.net
煮干しを求めて行ったセアブラノ神壬生本店の3月の限定極ニボ旨かったわ。ジェネリック「ラーメン凪」やった

602 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3be0-ThZT):2024/03/04(月) 15:39:51.86 ID:GO+dvThb0.net
凪のラーメンいつか食うてみたい

603 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/04(月) 17:15:46.15 ID:zeEyGmRZ0.net
去年まで凪スピッツの麺とか仕入れて使ってたからな
今年は知らん

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/04(月) 19:11:57.37 ID:JnD5xmtF0.net
>>596
もしかしてオッサン?今どき情報てSNSだよ?
もうちょい勉強してから書き込みしないと恥かくよw

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/04(月) 20:07:48.38 ID:l8zrCN/sM.net
>>602
冷凍でもええなら頑固麺の前に自販機あったよ。年末には確実にあったから多分ある

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/04(月) 20:53:27.12 ID:gwLGloBP0.net
>>604
他人の行動をいちいち気にしてキモいとかいうお前が言うなよ

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/04(月) 21:30:37.67 ID:ATNuf7Mr0.net
>>604
SNSごときが若いのの特別なもんだと思ってるお前が恥ずかしいよ
素直に興味あるから見てました
本当は並びたいですって言えや

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/05(火) 00:10:58.92 ID:Jg3PO1JA0.net
お墨付きって定期的に棣鄂推して来るよな

京都発祥で全国に麺を卸している俺らの「麺屋棣鄂」の麺なので美味しいです。

609 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/05(火) 00:26:45.03 ID:sxkKC+k+0.net
お墨付きはただの広告サイトなので
情報に価値なしです

610 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef5f-AzU9):2024/03/05(火) 02:33:53.37 ID:H/9NEQ9P0.net
お墨付きは家系の記事の時に必ず、ライスにニンニク乗せて海苔で食べるのは私が起源ですと主張してくるのキモい

611 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ efad-Hejz):2024/03/05(火) 02:37:30.99 ID:sxkKC+k+0.net
お墨付きという割に記事の内容には責任を持たない印象

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/05(火) 05:33:16.60 ID:TAY3CDbc0.net
>>610
それ!
あいつホンマにキモい

613 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0bea-Zi5y):2024/03/05(火) 08:29:30.13 ID:KqPWUecq0.net
俺は好きなんだけどなあ
大戦争のときボロクソに書いてて
ネット記事でも批判的に書くんだと
ちょっと驚いたわ

614 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b6d-xLCy):2024/03/05(火) 09:31:31.96 ID:Jg3PO1JA0.net
>>609
新店情報とメニュー写真だけは価値がある

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/05(火) 10:26:51.20 ID:xiZ3Az5O0.net
へんてこって元々棣鄂の麺使ってたんだっけ?
名門っぽいラーメン食べたい時良いなと、
オープン当初何度か食べに行ったけど。

616 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b6d-xLCy):2024/03/05(火) 12:05:11.79 ID:Jg3PO1JA0.net
>>615
限定は棣鄂、醤油と塩は中金製麺使ってた
リニューアルで変わったかは知らない

617 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef7f-YlKm):2024/03/05(火) 13:23:27.22 ID:xiZ3Az5O0.net
>>616
ありがとう。
中金だったか。
なんかお墨付きで棣鄂とかあったから、
ん?って思ってしまった。

618 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4fff-zqCT):2024/03/05(火) 13:56:04.95 ID:ga1w6cKy0.net
Lineは親会社が韓国なんだろ?
ヤフーになって韓国へは情報は漏れてないのか?
中国の会社が下請けに入ってて、その間の情報は筒抜けだろに
去年は50万件の情報が盗まれたというしな

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/05(火) 15:49:29.13 ID:9vICN8tV0.net
スぺ千三百うれしそうに割引券2枚もらったって書いてたけど
削除してるわw
店から文句言われたみたいだ

620 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f5f-6Zhm):2024/03/05(火) 17:55:22.26 ID:Opl4yV0H0.net
>>601
まともな煮干しラーメン屋ないから増えてほしいよね

621 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4f61-zqCT):2024/03/05(火) 19:01:12.64 ID:ga1w6cKy0.net
良いラーメン屋で京都から逃げ出す店もあるからな
テイガク関係者にはまいるね(笑)
他の地方の麺もみんな食いたいだろに

622 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/06(水) 07:30:09.23 ID:r15qm+Gr0.net
深草の福門って休業かと思ったら潰れてたんだね
今日、前通ったら中国料理の看板になってたわ

あの辺り、本場の中国料理の店ばっかりでなんか気持ち悪いな。店の前臭いし

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/06(水) 07:52:56.63 ID:E7Bk0KnV0.net
四条大宮に新店
なんかチラシ入ってた

624 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b93-ThZT):2024/03/06(水) 08:25:34.34 ID:6EELZUVQ0.net
どんなラーメンか書いてある?

625 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ efad-Hejz):2024/03/06(水) 08:36:26.82 ID:E7Bk0KnV0.net
チラシ
https://i.imgur.com/I7XX4km.jpeg

626 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ab01-CEXt):2024/03/06(水) 08:44:16.98 ID:hbVt64jP0.net
22年8月のオープンじゃねえか

627 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b93-ThZT):2024/03/06(水) 09:26:55.20 ID:6EELZUVQ0.net
どこの次元から来た人ですか…

櫻井なら食べに行ってるわ…

628 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/06(水) 11:17:10.19 ID:mqWogc9f0.net
>>622
え!福門閉店したの?
ちょっとショック

629 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/06(水) 13:28:38.71 ID:E7Bk0KnV0.net
>>627
美味いの?
存在すら知らなかったから
チラシが入っていて初めて知った
苦しいのかな

630 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/06(水) 13:53:10.93 ID:x03GOJptM.net
十条のラーメン大栄行ってきたけど若いお姉ちゃんがいるのが違和感ありまくりやわ。何があってあんな汚い店で働くんや

631 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/06(水) 14:18:32.06 ID:qRR4TPMS0.net
>>629
まあ美味い
最高クラスかって言われると困る

632 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/06(水) 15:51:54.61 ID:E7Bk0KnV0.net
>>631
行ってみる
アリガト

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/06(水) 15:57:36.73 ID:E7Bk0KnV0.net
>>630
修行や

634 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b46-LGLx):2024/03/06(水) 17:34:25.15 ID:4VODqdPL0.net
>>625
端からインバウンドの一見目当てやん

635 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b3e-Zi5y):2024/03/06(水) 17:38:41.48 ID:dWGLi+pS0.net
櫻井か
夜遅くまでやってるし重宝してる
狭い店だけど
泡々鶏白湯好きだし お気に入り

636 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/07(木) 08:55:40.77 ID:JW8t8V3e0.net
>>634
そうか?コロナ禍にオープンしてるぞ
四条大宮って通常の特急は停まらないし

637 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/07(木) 08:57:52.46 ID:LuBWXe6f0.net
むしろどの辺がインバウンドの一見目当てに見える?

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/07(木) 09:27:37.29 ID:aV4TX0Wc0.net
英語メニューってだけで言ってそう

639 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/07(木) 09:42:21.48 ID:Wa7oP1nOd.net
航空写真確認してみたけど
1950年以前から1990年あたりまで
大きな棟の建物があるね
https://user.numazu-ct.ac.jp/~tsato/webmap/past/timetravel/?ll=34.938235,135.764542&z=18&t=gsistd&oi=17

640 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4f2c-7bv0):2024/03/07(木) 11:16:18.51 ID:e0DVIZZK0.net
中国本土からの旅行客は、少ないらしいね
飛行機の増便もないし中国政府が規制してるのだろ
京都も白人系が多い

641 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/07(木) 12:32:39.45 ID:ozUpJDpc0.net
>>636
チラシがな
てか四条大宮はホテルあるから外国人が結構宿泊してんだよ

642 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/07(木) 12:33:46.43 ID:ozUpJDpc0.net
>>638
何から何まで英語表記のチラシが日本人向けなわけ?

643 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/07(木) 12:51:30.66 ID:Wa7oP1nOd.net
両面チラシで表裏で日本語/英語になってます

644 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/07(木) 12:59:43.86 ID:7uWRsxgk0.net
ちなみに海外の客狙うなら豚骨が無難よ
一蘭も一風堂も大行列

645 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b43-xLCy):2024/03/07(木) 13:54:30.87 ID:aV4TX0Wc0.net
>>642
>>643

646 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b43-xLCy):2024/03/07(木) 13:55:09.51 ID:aV4TX0Wc0.net
>>644
濃厚な味の豚骨が大好きらしいからね

647 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3b47-uB8S):2024/03/07(木) 13:58:03.74 ID:xCCdao8d0.net
あいつら濃かったら別に豚骨でなくても良いような気がする

648 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4f68-zqCT):2024/03/07(木) 16:26:48.18 ID:e0DVIZZK0.net
ピリ辛も好きなんじゃないかな

649 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0faf-Hejz):2024/03/07(木) 16:29:39.86 ID:OuB9i0bZ0.net
甘いスープと細い麺がお好みみたいでしたよ

650 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f4c-LGLx):2024/03/07(木) 16:32:20.67 ID:mDuamZmk0.net
>>643
最初から言えや

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/07(木) 17:06:18.79 ID:aV4TX0Wc0.net
チラシが入っていたということからホテルではなく自宅のポストだろう
インバウンド狙いでポストに入れるかよ

652 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/07(木) 17:18:51.90 ID:VWgpl3Xt0.net
コロナ前より観光客多いらしいな
地価が上がって老舗店も立ち退き始まるよ
ホテルか民泊か免税店か燃えるラーメンしか残れない

653 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/07(木) 20:45:38.27 ID:LuBWXe6f0.net
滋賀でも亀岡でも高槻でも住むとこあるで

654 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4f2c-7bv0):2024/03/07(木) 23:08:04.35 ID:e0DVIZZK0.net
亀岡て昼間行くと別に何もよそと違いがないように思うが
亀岡でも住む場所によっては違うのかもしれんが
京都市内から亀岡に移り住んだ人がまた転居する人もいるね
理由を聞くとものすごい湿気があるという
それがものすごく嫌なのだと
でも昼間通ってもそんなことないと言うと
朝とかの湿気がすごいらしい
家中が湿気だらけだとか
住んだことないからわからんけどね
あ、これは街bbsの話題かな
こんなの亀岡スレに書いたら非難轟々か?

655 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4fa9-Hejz):2024/03/07(木) 23:23:35.57 ID:RF6EmeH40.net
>>654
長文の時点でアウト

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/08(金) 15:20:23.21 ID:Jsk+nvRp0.net
この程度を長文と言うとは、日本人の劣化も甚だしいな。

657 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/08(金) 22:52:52.83 ID:WANuDqNOM.net
長文を長文と文句言ってくれるだけありがたいと思え

658 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/08(金) 23:13:52.16 ID:/6OJnfil0.net
亀岡はそれ以前に食う店がない
一時彼女が仕事の関係で住んでたのでちょこちょこ行ってたが駅前に飯食える店がほとんどなかった

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/08(金) 23:14:57.21 ID:nv78wBLa0.net
人口は増えてる

660 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df45-qjCC):2024/03/09(土) 06:23:05.60 ID:wbCS2v0/0.net
>>658
大黒ラーメンが駅前にオープンするで
大黒やちゃうで

661 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef32-YlKm):2024/03/09(土) 14:16:47.00 ID:wC6/zwR60.net
>>660
福知山もやけど、本店とか東福寺に居た人が店長するんかな?
一時期メガネのお兄ちゃんが東福寺やってはったけど、
今はまた前に居た坊主の人がやってはるような気がするけど。

662 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3bd2-uB8S):2024/03/09(土) 14:29:53.53 ID:ls4j66Eb0.net
回転早いとはいえあの値段でよく経営拡大できるな。

663 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fad-rJES):2024/03/09(土) 15:36:34.86 ID:Sn+5ZnFr0.net
大黒は100円引券あると月1のローテーションに入る。

今日明日は製麺食堂が記念価格だってよ
例の件は反省して
ラーメンに力を入れて欲しい

664 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4fca-zqCT):2024/03/09(土) 16:39:34.14 ID:qLFXbTH80.net
東福寺の大黒ラーメンは坊主の人がやってたときによく食ってたが
今はもう東福寺まで行く気力がない
市内の行政区に一つとは言わないけど、もう少し他地区に増やしてほしいね
市内北、右京、左京となると学生が多いけど、それがダメなのか?
大黒ラーメンの店は学生は少ないよね
サラリーマン、体格の良い若者、中高年がおもだし、ダメなのかな?

学生相手だと休み期間が多いしな。冬場から3月も学生は少ないだろ?
他の学生相手の食堂はどうしてるんだろ?
昔は冬場はスキー場のペンションも経営してという
大学の門前喫茶店の人がいた。夫婦二人で信州と門前の店経営してたよ

665 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b64-xLCy):2024/03/09(土) 17:46:32.31 ID:skyMVe9X0.net
お墨付きで書かれていたこれ
他店を通って行くらしいけど直接店舗に行けないだけで入口はあるだろう
俺等の棣鄂とか書いてるし宣伝費でももらってるんかね

らーめん 蔵(入口の無いラーメン屋)

666 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4f15-zqCT):2024/03/09(土) 18:06:42.27 ID:qLFXbTH80.net
またテイガクの宣伝か
他府県の麺とかいろんな地方の麺を京都にいながらにして
食いたいものだ。
近藤製麺の寝かした麺もうまいしな。

西岡氏が佐賀県に夢語れの本店を作ったのもわかる気がする。
これだけ京都から離れてたら、
テイガクのわずらわしい営業もないしな(笑)

667 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d33-QATo):2024/03/11(月) 00:47:40.79 ID:rWXAkPna0.net
久御山のガッツKラーメン3月いっぱいで閉店やってさ。ラーメンは全く好みやないけど、もつ煮は京都ではレアやから偶に行ってた

668 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0d0d-VRJu):2024/03/11(月) 03:24:54.99 ID:7AIVCRqr0.net
もつ煮といえばもつ二郎も今のところ京都にはないんだな。

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/11(月) 16:26:42.21 ID:0YyCkSXmd.net
ガッツK閉店か。
どうしてあんな家賃高そうなとこでやったんだろうな…
場所さえ考えれば細々と続けられそうな店なのに…

670 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/11(月) 19:04:56.46 ID:HGs1WV7S0.net
最後にモツ煮食べに行こうと思ってるけど夜でも販売してる?

671 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/11(月) 21:03:45.33 ID:SmM/bpBZ0.net
ガッツKは限定?とかメニューがよくわからなくて
結局いかなかったな〜

モツはレギュラーでおいてるんですかね?

672 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/11(月) 23:30:59.19 ID:rWXAkPna0.net
もつ煮は基本営業してたら朝昼晩と食べられますよ(単品メニューもあった)。数日前も小腸と大腸があって選べたからお好みで

673 :671 :2024/03/12(火) 00:41:54.93 ID:ZK1644RG0.net
>>672
そうなんですね ありがとうございます
三月中にいっておきます!

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 00:31:30.36 ID:C5dZ4e0e0.net
第一旭って味どこも一緒なん?
この前桂のところ初めて行ったわ~。

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 01:18:39.35 ID:+G2kvTJp0.net
本店とそれ以外だと結構違う

って聞いたけど実際は知らん

676 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 01:26:42.84 ID:IuGmcFL10.net
新福菜館は店舗ごとに味がちゃう気がする

677 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 01:30:34.68 ID:Se1P9Ref0.net
天下一品は代替わりしてそんな味がいい加減な店は容赦なく契約を切る方針みたいだ。
標準化を理由にまずい店はもちろん美味すぎる店も。

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 09:02:02.37 ID:165rPttm0.net
第一旭は各店舗でスープ炊いてるし本店以外は
独立してるから味が違っても仕方がない

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 09:29:40.33 ID:AVwmUQqf0.net
東京の神保町にある第一旭結構美味かった。待たずに食えるのが良い。

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 10:41:47.38 ID:u9UtDTcq0.net
>>674
価格はいくらになってましたか?

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/14(木) 15:45:25.35 ID:oEVZRuIO0Pi.net
新福も旭も暖簾分けでセントラルキッチンのチェーンではないからメニューも味もそれぞれ

桂は店員がずっとスマホいじってて味以前の問題

682 :ラーメン大好き@名無しさん (オーパイ ee32-jwTK):2024/03/14(木) 17:38:07.75 ID:mkYiyaLg0Pi.net
新福は本店が一番スープ不味いまであるからな

683 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 296b-IS3b):2024/03/15(金) 00:59:47.78 ID:Vmm1ERF/0.net
第一旭の桂、店員スマホ触ってたっけな~。
覚えてない。
新福菜館は荒神口のところが清潔感あって好き。

684 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 656e-abSi):2024/03/15(金) 08:57:50.29 ID:8Z9/NspE0.net
新福は守口、旭は関目とどっちも大阪の店がベストなのが皮肉

685 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 869d-rybO):2024/03/15(金) 09:11:42.95 ID:R1GjQ5cw0.net
梅津の新福菜館好き
めっちゃ喉渇くけど笑

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/15(金) 10:09:52.27 ID:9UUG4i8b0.net
>>683
俺も府立医大前(荒神口)に一票。
でも営業時間的になかなか行けないのが難点。

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/15(金) 10:56:22.93 ID:CrNEiujH0.net
その府立医大前の店ができるときに当時出町にあった暖簾分けのお店が抵抗したんだよなあ

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/15(金) 13:06:35.19 ID:bm0ysLue0.net
あの辺りに行くと熊野まで足を伸ばしてランタンに行っちまうんだよな
まあ昔ながらの代わり映えしない味だがどおも身に染み付いちまってる

689 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8274-0Rr0):2024/03/15(金) 15:31:26.34 ID:mmNDwsHK0.net
らんたん臭い(京大生並感
ビィヤントいくわ

690 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ddb-FVEt):2024/03/16(土) 00:34:02.06 ID:QNpguVY+0.net
相変わらず、臭麺屋と
飼い犬滋賀作ブロガーに汚染されてるスレだね

691 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2949-IS3b):2024/03/16(土) 00:39:03.14 ID:b2fqXsDo0.net
一神堂って何で閉店したん?
昔食べた時美味しくて繁盛してた記憶あるのに。

692 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e14c-rybO):2024/03/16(土) 00:51:54.03 ID:InN0zoG00.net
>>691
河原町丸太町下るの時の店なら、
私も大好きでしたわ。
あさりラーメン。美味しかった。

そん時に主に、店をやってた店長さん?でいいのかな?は、
あれFCになるのか?、
某・有名塩ラーメンチェーンの店を、
隣県でやってはるかと思います。

某とか?とかだらけでごめんなさい。

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/16(土) 01:46:20.05 ID:SiqzCNxZM.net
テイガク麺を使ってない店は
某というんだろ
宣伝したくないのだろ(笑)

694 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c6ad-Wr5Z):2024/03/16(土) 04:58:42.83 ID:SscDsSMx0.net
>>691
暴行事件は関係ないのか

695 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c6ad-Wr5Z):2024/03/16(土) 05:11:12.53 ID:SscDsSMx0.net
掘ってみたら
東龍でアサリラーメンも
やってはるやん

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/16(土) 10:13:36.67 ID:aDftwgZR0.net
イベント限定じゃないの?
ボンゴレビアンコラーメンおいしかったなあ 俺は好きだよ 東龍そばも 
ラストオーダー21:45に変更になってるやん 行きやすくなってるな

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/17(日) 01:14:02.39 ID:jOEQq8xS0.net
京都市で1番美味い家系ラーメンってどこっすか?

698 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7bad-iAld):2024/03/17(日) 05:05:01.98 ID:ILGd0x8a0.net
柴蔵じゃないの
これより美味いとかあったら
教えてお願い

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/17(日) 06:44:58.59 ID:H9eRZnYX0.net
俺は漫天兄弟の方が好き
ご飯おかわり無料だったりのサービスとるならあくた川だけど

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/17(日) 06:53:53.12 ID:Dp/Pnbkz0.net
美味いまではともかく、一番美味いって決めるの無理じゃねえか

他にはびし屋も勧める
奈良いけるなら我道屋試して
京都にはないパンチの効いた家系

701 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13ad-Jepy):2024/03/17(日) 09:54:08.89 ID:3RhjPSWC0.net
>>699
満天は旨いと思う
個人的に魚介の効いた満天ラーメンが気に入って
こってり除いて他の食べたこと無い

702 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/17(日) 11:34:59.69 ID:un8xY7jG0.net
漫天兄弟は野菜ラーメンも美味しいぞ


てら田やの前店主はもう店やらないんだろうか
今のてら田やは普通のラーメン屋でしかない。
前店主は尖っためちゃくちゃ美味しいもの提供してくれるから好きだった

703 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/17(日) 14:38:10.30 ID:UPnrBdy70.net
体調不良だったらしいからなぁ
セットも安かったし良かったんだが

704 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/17(日) 21:16:32.18 ID:YdFxTGIP0.net
てら田やのいなくなった人は店主じゃなくて店長だったというオチ
間借りから移転独立かとおもったら

705 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/17(日) 21:37:45.49 ID:UPnrBdy70.net
お墨付きあいかわらず適当に書いとるな
新店情報とメニュー写真しか価値ないな

706 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/17(日) 21:58:07.13 ID:d2qIXT9M0.net
>>700
びし屋って家系ラーメンあったん?

707 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/17(日) 23:16:40.55 ID:Dp/Pnbkz0.net
お店は家系とは違うって言ってるね
でもあれは家系の味だと思うなあ

708 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 00:45:25.48 ID:SrtNf20u0.net
びし屋は豚骨醤油海苔ほうれん草
味とラーメンの構成は家系だが
吉村家とは関係ないという意味では家系ではない と言えるだろう
俺はあくた川が好きだ

709 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 10:36:48.61 ID:Q7zvSoZe0.net
河原町の七代目あくた川はダメだね。

豚骨と水だけのスープで豚骨に寄せすぎてる

710 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 12:08:59.29 ID:l4ENq9kb0.net
二郎はインスパイア含めて二郎系って言っても何も言われないけど
家系は直系以外は突っ込むやつ多いのはなんでなんだろうな

711 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 12:12:24.29 ID:E39avWTK0.net
二郎と二郎系は違うし(なんか二郎系のほうが食べやすいみたいだけど)、
家系にも「二郎系」に相当する呼び方があるからだと思う。

712 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 12:13:22.88 ID:NNQf6sKjr.net
町田商店とかのいわゆる商店系が幅きかせてるってのが大きいような気はする

713 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 12:24:25.16 ID:E39avWTK0.net
ああ、ようやく呼び方を思い出した。その商店系だわ。
ちなみに山岡家は自他ともに「山岡家」だな。うちは家系ではありませんと。
10年前に八幡市にあった頃は泣きたくなるくらい客がいなかったけど、
今は滋賀県長浜とか結構客が入っている。

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 12:26:39.42 ID:E39avWTK0.net
たとえ〇〇家を名乗っていてもセントラルキッチンでスープ作ってるところは商店系と名乗ってくれってことだろう。

715 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 12:30:20.73 ID:2JZXaE+Z0.net
わりと最近できた京田辺の田辺家とか

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 12:38:26.14 ID:E39avWTK0.net
けどみんなでワイワイ食べに行くのなら商店系でも十分なんですよ。
毎日22日の魂心家とかね。

717 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 13:58:45.43 ID:Wd+IQ8BK0.net
人によるだろなあ
何が何でも資本系はいや!みたいなオタクもいるし

718 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 14:01:43.43 ID:XeP1I6Zq0.net
山岡家はスープに浮いてる脂が多すぎたな
八幡だったからたまに食うから、旨かったけど
一般向きではなかったのかも。他メニューはおおかったけど。
若者、学生向きじゃなかったかな

ずんどう屋がずいぶんと店増えたね。京都が一番多いんじゃないか?
京都人にあった豚骨らしいけど、京都の人間が純粋の豚骨ラーメン食うかね?
京都は四条烏丸のほうへいくから、近くなら寄るかな

719 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 515d-7lhN):2024/03/18(月) 14:59:35.60 ID:E39avWTK0.net
その山岡家のあとに入ったのがずんどう屋でこっちはだいぶ続いている。
滋賀にも彦根、膳所を皮切りにかなりできた。

今の山岡家は平日ランチなら結構安い(丼物セットの800円からそれに餃子追加で1000円ほど)からかなり客が入っている。

720 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 15:53:00.72 ID:l4ENq9kb0.net
正直ラオタ以外気にしてないだろ

721 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 16:08:01.92 ID:Wd+IQ8BK0.net
でもこの板はラオタが多数でしょ

722 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4901-Slbs):2024/03/18(月) 18:55:08.33 ID:4hkx9AxI0.net
山岡家なくなったのはショックだったな
今ははお取り寄せでしのいでる

ずんどう屋は増えたけどそこまでうまいかな??好みなんだろうが

723 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 20:22:22.30 ID:UGgr+Mia0.net
ずんどう屋は家から近いのでたまに使うな
でも他の好きな店と並べられたら他にいっちゃうw

724 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 22:59:43.68 ID:E39avWTK0.net
岐阜県側から伸びてきたんだなと思える長浜はまだしも、
3店舗目の山岡家ができる兵庫は変。

725 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 23:12:04.77 ID:mI7qUD690.net
鯖らーめんのなぶらって店最初めっちゃ並んでなかった?
たしかに自分は美味しいと思ったけど、この前店の前通ったら人いなくて、あーって気持ちになった。

726 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 23:27:45.71 ID:izfsmJsa0.net
なぶらは俺も個人的に好みやけど確かに空いとる。先月行った時も場所柄観光客で溢れとるのかと思いきやそうでもないのが謎。中休み無しの通し営業で頑張ってるのにな

727 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 23:29:01.81 ID:XeP1I6Zq0.net
アバンティからラーメン屋なくなったね
一軒くらいあっても良さそうだけど
駅からの通路沿いにラーメン屋あったけどなくなつてるね?
めったに行かない場所だから無くてもいいんだが…
京都駅近くは観光客を相手にするのか、通勤客を相手にするのか
で価格も味も変わるのかね?
知らんけど

728 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/18(月) 23:30:08.61 ID:l4ENq9kb0.net
なぶらは竜田増ししてライス頼むのが至高

729 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 06:50:42.20 ID:C4YlugYP0.net
なぶらsns急にやらなくなったけど流行ってないのか

730 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 08:54:44.35 ID:uZiBf2nA0.net
煮干そば藍立ち退きで24日で閉店
移転先探してるらしいけどどうなるかな

731 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 09:32:05.10 ID:SlD8PiZM0.net
ラーメンも高くなったから、日常使いで食う人はやはり減ってるのかな
観光客相手といっても対象が外国人なのか、日本人なのか

五辻昆布の2階でラーメン屋というか、やはり昆布も買うというのもな
日常遣いではないわな。ラーメン食うのに毎回予約というのは
これはどうなんだろ、何回も来てもらわなくても良いという感じなんだろな
観光客の人に昆布のおいしさをしってほしいという若旦那の発想かな

732 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 10:31:29.31 ID:Wzn+0y2Nd.net
洒落た居酒屋行ったら二人で1.5万程度
ラーメン1杯1500円ぐらいまでなら安い

733 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 10:42:56.03 ID:SlD8PiZM0.net
だから1500円出して毎日食うのか?
旅行なら現地で1日に2杯3杯食ってる奴もいただろけど、
日常でも旅行先でも食べる回数は減るわな。

734 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 11:29:40.49 ID:Wzn+0y2Nd.net
ラーメンなんて毎日食べない
週一あるか無いかだ

735 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 12:01:10.49 ID:OvXVKxoRd.net
体に悪そうだから2周に1回にしてるわw

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 13:28:00.85 ID:NK0VxVed0.net
俺も週1、多くても2回位かな?
もう好みが固まってるから、
何件かいつもの店をローテーション+たま~に新店って感じで。
別に1500円でも行くんだろうけど、
そういう店って「まあ美味いんだけど一回でいいか」になる事が多いような。

737 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 13:30:50.26 ID:Wzn+0y2Nd.net
日常使いの店が一杯1500円ぐらいなならないとどんどん無くなるわ

738 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 14:53:28.58 ID:ZQSqd4rQM.net
ここ1年ほど家ラーメンが増えた
スーパーとかで有名店のラーメンパックと
あと比較的 分厚い焼豚パック、これをオープントースターなんかで温めて入れると美味かった
ラーメンの旨さは焼豚の良さで満足出来る
メンマはビンに日本酒を入れて冷蔵庫に入れておけば
日持ちする

739 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 15:03:26.87 ID:uZiBf2nA0.net
>>738
天一好きだけどチャーシュー美味くないんだが

740 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 15:07:44.92 ID:cpzeeu/F0.net
藍は創業者から交代してたな

741 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1385-X6N1):2024/03/19(火) 15:30:52.55 ID:0VPei5/d0.net
円安だから外国人には2000円でも安いんだと
京都全体が観光客のほう向いてるよ

742 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 135f-/RL9):2024/03/19(火) 16:27:56.29 ID:b6v19hzn0.net
ホテルや民泊ばかり建設されるしな

一時期駅から10分歩くだけで5件ぐらいホテル建設してたわ

743 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7326-pOTi):2024/03/19(火) 17:31:23.46 ID:OxGcbNxL0.net
>>731
あそこはラーメン屋の形態をしてる昆布啓発施設なので

まぜるだけっていう水曜しか売ってない汐吹昆布オススメ

744 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 17:55:06.04 ID:0VPei5/d0.net
昔はどこの家でも塩昆布作ってたけど今は珍しいもんな
梅干しも同様

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 18:33:08.12 ID:IDpYiRD7d.net
親父が漬けてた梅干しはエイリアンのキンタマみたいな
強烈な味でワイが梅干し嫌いになった原因

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 19:15:16.00 ID:8w7DWEBR0.net
お前エイリアンのキンタマ知ってるのかすげえな

747 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/19(火) 23:02:46.43 ID:0c2d1Zctd.net
>>738
大豊のチャーシュー麺1択やないか。

748 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/20(水) 16:39:21.28 ID:t7VFGKrA0.net
ゼノンとか、超ベジータって毎日ラーメン食ってるけど、どんな体型してるの?
やっぱり魔神ブウみたいな感じ?

749 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b95-FDlJ):2024/03/20(水) 18:56:23.23 ID:urgSnSGi0.net
ラーメンだけならそんな太らんだろ、ラーメンライスを腹一杯食べたらあっという間に太る

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/20(水) 19:31:06.52 ID:piweNwSpd.net
晩飯に食うのでラーメンライスです。焼き飯あるとこは焼き飯セットたのみます。

751 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/20(水) 19:41:06.79 ID:28Vr/aZi0.net
昔ラーメン屋で鯖寿司出す店あったな
先斗町の割烹出身の大将だから
鯖寿司も本格派らしかったけど
スープのせいで店が臭くて
鯖寿司頼む気にならんかった

752 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/20(水) 20:03:11.42 ID:AgxczcOo0.net
大阪の天下一品のハンバーガよりまし(w
そういえば餃子の王将もいろんな業態をやってたな。
回転寿司が最後になくなったのは八幡の店だっけ?

753 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/20(水) 20:34:04.88 ID:bcJJsqqK0.net
生簀の王将とか意味わかんなかったなw

754 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/20(水) 20:49:45.98 ID:aM2MWm2kM.net
>>751
鯖寿司ということは和歌山ラーメンだったのかな

755 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/20(水) 20:51:07.45 ID:AgxczcOo0.net
ラーメンじゃないけどレアだった宇治徳洲会前の青い看板の吉野家も普通になったな。

756 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/20(水) 22:15:45.95 ID:yfv9wO+k0.net
結婚して引っ越してから長らく行ってないけど、
笑福屋のサイドの板丼ってあったな。
割と好きだったわ。

757 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/20(水) 22:41:44.69 ID:tVMPDs6h0.net
和歌山ラーメンといったらはや寿司だね

758 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/21(木) 17:27:07.52 ID:IUB0CVCb0.net
>>756
漬け丼セット美味しいよね
ラーメンは魚強すぎで好み分かれるけど

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/21(木) 20:57:25.92 ID:woiHHDCq0.net
くるくる寿司か
寺町にもあったな

760 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/21(木) 21:39:32.98 ID:4Dhg3aMa0.net
家系の話題出てたが
キラメキのイエケイノセカイってどうなん?
店舗増やすとか言いながら
現状1店舗みたいだが、、

761 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b1f-0Kfw):2024/03/21(木) 23:01:27.41 ID:hd9sjqOO0.net
>>760

紫蔵とか満点兄弟とかにくらべると。。。まぁそこそこですかね

あと個人的には場所が悪いような。。。

762 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 10:02:45.83 ID:WH39H/580.net
>>760
旨いと思うぞ
一回しかいってないが

763 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 10:33:43.94 ID:rQbZYVqt0.net
キラメキ東京進出するみたいな話を聞いたけど、社長や生理的に受け付けん公式アンバサダー含めて俺の好みからはハズレまくりや

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 10:41:14.92 ID:Pev6kr3U0.net
キラメキは2回ほど食べたが味はその2回目でこれは美味しいと思ったけど、
ラーメン屋ってのは味だけでは決まらないからな。価格店構え店員と他にも色々要素はあります。
もちろん久々に通ったらそのへんが変わっていたからずっと通うようになったということもあるわけで、

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 11:26:06.04 ID:oi23um960.net
キラメキ家系はまだ試作段階の頃にコムギで食べたことがあるんだけど家系とは程遠いものだった
まだまだ商品として提供できるレベルじゃ無かったのに700円はぼったくり過ぎだわって思ったな
今はあの時よりは美味しくなってるんだとは思うけどね

あ、キラメキのレギュラーメニューは好きですよ

766 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b91f-/YDe):2024/03/22(金) 15:08:47.95 ID:2/y1K/CT0.net
今北海道でセアブラの中野氏か始めたというラーメン屋に来ているんだが、辛くてスープ飲めたものではない。食べログで高評価になっているが、道産子舌死んでるのか?

767 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 16:25:12.22 ID:PaEw8KCU0.net
>>766
普通にクレームしてみたらいいのに
ミスかもしれんし

768 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 17:52:16.91 ID:w28YgDod0.net
>>766
塩辛いのは咲いていやね

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 17:53:37.43 ID:w28YgDod0.net
>>768
誤変換w
最低やわ すまん

770 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 18:42:11.16 ID:Vjv8Q9HS0.net
今京都で一番並んでるラーメン屋ってどこだろ?
京都駅の第一旭以外で。
伏見の地球規模とか?

771 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 19:20:46.19 ID:yqlqqQDj0.net
>>770
池田屋ちゃうかー
地球伏見の郵便局までならんだ話には勝てないが

772 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 19:21:09.13 ID:wIzPBQ2w0.net
レギュラーのみの並びならその2店舗やな

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 19:25:20.65 ID:QG/oaRT2r.net
あっぱれ屋も前に行ったときはぎょうさん並んどったが今もすごいんやろか

774 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 19:42:26.16 ID:NN1F6fRL0.net
池田屋尋常じゃなく混むようになったな
開店間も無くの頃を覚えてるので

775 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 21:53:23.79 ID:tr9Hav+p0.net
待ちの長さは麺の太さ、ボリュームの多さにも依存するから上手いとも限らない

776 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 21:54:34.14 ID:tr9Hav+p0.net
失礼。一番旨いとも限らない

777 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 22:07:39.00 ID:yqlqqQDj0.net
>>773
あー そういやあっぱれ屋の朝イチはすごかったな オープン2時間前じゃないと限定食えなかったな
そういや木津の無鉄砲も夜は30人くらいはならんでたな
どっちも今はしらんが

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 22:08:31.00 ID:YinENJJS0.net
極鶏はもう並びは少ないのか?

779 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 22:14:04.77 ID:yqlqqQDj0.net
>>778
整理券になってからはどうなんだろな?

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 23:10:58.39 ID:KIsYIzkm0.net
猪一はやたら並んでる
紫蔵はマシになった

個人的歴代一番長い行列は10月1日の天一本店

781 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/22(金) 23:46:08.00 ID:jfCNtzXw0.net
今池田屋ってそんなに並んでるん?
開店前から?
平日とかも関係なし?

782 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 01:13:30.09 ID:am7LyDqn0.net
池田屋って呼び出し方式になったんじゃないのか

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 08:55:44.90 ID:lHgQV03yd.net
猪一は体調にもよるんだろうけど、塩辛く感じてから行かなくなったな。
食べてる客の後ろで並ぶのは食べてる客も並んでるほうも地獄やろw
どっちにしても前の場所のときのほうが良かったわ。
池田屋ググったら豚のエサが出てきたでござる。

784 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 09:59:28.99 ID:3p6fRreV0.net
猪一行きたいけど土曜日だと何時くらいに行ったらいいか悩む

785 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 12:13:23.95 ID:sjkAFL330.net
そりゃ猪一美味いけど、行列に並ばされるのと、値段の高いのが貧乏人にはこたえる。
味的には大したことないけど、横綱のランチだと値段が安め、ネギが専用ケースで出て来て入れ放題だと満足感が高い。
定食・セットものが好きなんだなぁ

786 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2b7a-A0KB):2024/03/23(土) 16:12:42.27 ID:hdwdhShb0.net
横綱たまたま昨日いったけど
5時までのでのランチ割引がいいね
並ラーメン、焼き飯、餃子で1140円やった
ただ餃子は最後は冷えて、もう旨くもない。ラーメンだけでは栄養が足りんから
餃子も注文するって感じだね
日替わり丼もいい。
ラーメン、焼き飯はこの前より塩気が多くなって、美味しく感じた。
その代わり、家帰ってから水気を何回もがぶ飲み
腹減ってるとなんでも旨い

そういえば、昨日なんか本店に3人ほどで撮影チームが来てたけど
ユーチューブなのかな?テレビであんな簡易な撮影なのか?

787 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/23(土) 16:51:06.07 ID:lHgQV03yd.net
今日日、映画でもiPhoneで撮ったりしてるからな。
テレビかどうかは分からんな。

788 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a9fc-9gI3):2024/03/23(土) 23:11:50.44 ID:M/CXc4iO0.net
洛西口のたけ井でつけ麺食べたけど、あんまりだった。阪急梅田の方が美味しく感じた。
たけ井って店舗によって味違うん?
あと、久々つけ麺食べたけど割高やなとも思った笑

789 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b58-/YDe):2024/03/23(土) 23:16:58.68 ID:fKzNErVc0.net
たけ井はCoCo壱が買い取った
味変わったかな?
だんだん自前のセントラルキッチン作ってそっちに移行するって書いてたけど

790 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5129-To89):2024/03/23(土) 23:40:31.25 ID:am7LyDqn0.net
たけ井はCoCo壱に売って本店にあった
とみ田が贈った暖簾かなんか下げさせられたらしいね

791 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 71fc-pYPL):2024/03/24(日) 01:00:08.68 ID:84ybEqfa0.net
え、たけ井ってCoCo壱が買い取ったん?笑
全然知らんかった、てかみんな逆によく知ってるな~

792 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 05:53:11.02 ID:cx+UNdds0.net
俺ぁここで知った

793 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 06:24:43.69 ID:E4wdP0sw0.net
正直バイアスかかってるのは承知で言うとたけ井は本店とそれ以外で違いすぎるやろと思う
高槻駅のやつはホンマに酷かった

794 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 06:49:34.60 ID:BoMyVOcu0.net
高槻そんなひどいかな?
割とラーメン系食べているから気がつかないのかもしれんが

俺は洛西口店の方が接客含めなんか苦手だわ

795 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 08:05:53.28 ID:3aR7lNDZd.net
でき始めの頃いったけど
こういうのが流行ってるのかな?
という感じで嬉しくなるほど美味い
とは思わんかったな
いま最高に美味い感動的な味わいを得られるのはどこのラーメン屋ですか?

796 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 17:47:51.51 ID:dvqN1apY0.net
ふくながって深夜営業始めるんだね
1時半までやってくれるのはありがたい
いかんけど

797 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 17:50:26.63 ID:spBLfFECr.net
深夜は客いるんかな
あそこらへんって住宅そこそこで工場とか多くなかったか?

798 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 19:43:52.60 ID:Pixf0A8Aa.net
コロナ前は深夜帯でもお客さん入る店多かったけど、
コロナになってからは未だにお客さんが引くのは早いってきくなあ。

799 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/24(日) 19:48:48.87 ID:X3G0Q8l30.net
住宅そこそこて、あの辺りは公共交通が不便だから
ほとんどが車バイクを持ってるだろ
客が案外多いから、営業時間を長くするのかね
いいことだね。行ったことないけど
以前、昼に寄ったら車で来てた爺さんと中年娘が外待ちしてた
二人だけだけどね。店の内部の大きさは見たことないけど

あんな辺鄙なとこでも、昔懐かしいラーメンはお年寄りが行くのだね
元職人風の爺さんだった。

800 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12ad-RmwZ):2024/03/24(日) 20:33:14.75 ID:JCDopof30.net
駐車場くらい用意してほしいな
店前の所と提携するなど

801 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9efe-E9e8):2024/03/24(日) 22:01:56.45 ID:BoMyVOcu0.net
あそこ路駐が多いよな

802 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8dc7-pYPL):2024/03/24(日) 22:13:08.69 ID:KoMc620U0.net
ラーメン天の唐揚げ美味しいよね?

803 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8dc7-pYPL):2024/03/24(日) 22:15:14.44 ID:KoMc620U0.net
唐揚げが1番美味しいお店教えて!

804 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/25(月) 02:52:34.04 ID:iwHx9s1h0.net
高安

805 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f633-LyMr):2024/03/25(月) 13:05:07.32 ID:LIvYxmkW0.net
唐揚げ昔は唐子(今の店名はひらがな?)が好きやった。ラーメンは嫌い。絶妙に美味くない

806 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacd-HrcP):2024/03/25(月) 13:06:11.07 ID:jq5Np6KDa.net
>>802
美味しい。

807 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacd-HrcP):2024/03/25(月) 13:06:59.66 ID:jq5Np6KDa.net
こちらもラーメンは微妙だけど、
ニラ漬けと唐揚げ食べに行くなら彩心。

808 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7594-HgBz):2024/03/25(月) 13:10:12.05 ID:m3Ze2QuW0.net
300円で追加できた今はなき山科ふぁんふぁんのミニ鶏唐ばっかり食ってた。

809 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 75ed-nAJF):2024/03/25(月) 13:53:28.08 ID:Wu5odHSC0.net
味の名門の辛口唐揚げが好きだった
名門は守山店だけになったけど名門出身のへんてこでも提供してる
辛いのが好きな人にはおすすめ

810 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 121d-tIrN):2024/03/25(月) 15:20:54.51 ID:xNB1sqy20.net
ラーメンへんてこのヒリ唐が好き

811 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/25(月) 19:23:04.78 ID:T/OIRZuy0.net
大徳寺金ちゃんラーメンの手羽元唐揚げ食べてみたかったな。

812 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d5a-pYPL):2024/03/25(月) 22:18:04.13 ID:T5hkPLlP0.net
赤心は行ったことあるけど、彩心になって行ったことない!
赤心の唐揚げは美味しかった記憶あるけど、彩心も味一緒なんだっけ?

813 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/25(月) 23:17:32.77 ID:yEo0JBlj0.net
>>812
赤心のオッチャンがやってた時にいた

番頭さんみたいな人がやってた時の彩心は、ほぼ赤心と同じ感じの唐揚げ。
その後を継いだ?人から、 セットの唐揚げのポーションは小ちゃくなった気はする。
まあこの1年くらい行ってないので今は知らんすまんw

814 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/26(火) 00:54:49.59 ID:euDYnsVT0.net
山科のビックラーメン
食べてみたかった
工場はまだ看板出てるから残ってるのかな?

815 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/26(火) 00:56:27.43 ID:VpUgzxUR0.net
>>803
吉野家

816 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/26(火) 01:10:41.66 ID:sqM9sawe0.net
王将ちゃう

817 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/26(火) 01:23:37.15 ID:ECeHzdH1d.net
>>803
MOVIX京都前の金のとりからちゃうか?食ったことないけどw

818 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/26(火) 01:28:23.17 ID:4KcULQ+y0.net
ビッグラーメンは松尾橋にもあったな… 35年前くらいだろうか…

819 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/26(火) 01:41:03.70 ID:eBCfoRav0.net
京都じゃないけど雄琴に一回食いに行っただけ。雄琴も建物すら残っていない。

820 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/26(火) 08:09:59.57 ID:ZM20Zbjx0.net
>>809
勧修寺にあった頃

極めてへそ曲がりで天邪鬼のわしは皆一様に辛口唐揚げやったから甘口(と言う名のstd)を頼んでた
半々で頼んだこともあったけどね
甘口のが個人的に好みやったなあ
甘口withマヨかレモン持って行って切ってもろてたなあ
しまいには座ったら「いつもので?」ってメガネの兄ちゃん(番頭さん?)が聞いてくるようなってしもたけど

あー…
もいっぺんあのラーメン食いたいなあ… (泣)

821 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e74-LyMr):2024/03/26(火) 11:42:59.93 ID:paXwPX7f0.net
ヒガシマルの鶏用の調味料が手に入れば
揚げずにレンジでやったり
フライパンで焼くだけで鶏肉を食えるよ
ビールのつまみになる
家で熱いのが手軽に食える

822 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/26(火) 21:48:25.92 ID:l6FfoKRE0.net
天下一品以外のチェーン店でおすすめがあったら教えてちょーだい

823 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/27(水) 01:20:28.19 ID:Du5vb9go0.net
天一以外で京都にある
鶏コッテリチェーン店とな

チェーン店なら吉野家とか、かつやのほうが
千円以内で満足出来るけどな

824 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/27(水) 01:34:22.25 ID:zPHQ59Oz0.net
コイツ何かずっとズレた事しか言ってないんだけど言語能力大丈夫か?

825 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/27(水) 09:32:10.27 ID:YBHODkMN0.net
キッチンアベ

826 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/27(水) 10:05:39.56 ID:7oefDFCk0.net
十条油小路の角
前、金の豚があった場所にオープンした
じャりんこラーメンって
中央市場の関連棟で
じャりんこ食堂やってた奴らの店かな?
懲りないな

827 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/27(水) 11:04:45.44 ID:jEq+z43c0.net
>>826
アッキーがFBでそう書いてたけど、何か中央市場の時にあった?

828 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/27(水) 11:15:48.67 ID:JHsNR+ED0.net
キラメキノトリはチェーン店で良いのかな?

>>826
懲りないなとまでは思わんけど、
市場の関連店の時の食堂はすぐやめちゃったよね。
マキノやよしもとには競合できんかったんだろうな。

829 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/27(水) 11:28:34.52 ID:7oefDFCk0.net
食べログのレビュー見ると
一念発起して頑張ってるみたいね
それなら良いけど

830 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 754b-nAJF):2024/03/27(水) 13:07:37.89 ID:tujkSfwZ0.net
麺二郎今日か明日には再開するみたいだな

831 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6e8b-SJn6):2024/03/27(水) 16:52:28.33 ID:Du5vb9go0.net
山崎麺二郎が?

832 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 754b-nAJF):2024/03/27(水) 17:03:47.66 ID:tujkSfwZ0.net
そう

833 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/27(水) 19:46:13.28 ID:7nPombrD0.net
昼営業だけの模様

834 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/27(水) 19:53:43.82 ID:tujkSfwZ0.net
醤油、塩、つけ麺各900円と価格は大幅にアップ
とは言っても前までが安すぎたので他店の価格と大差なくなった感じか

835 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/27(水) 19:54:49.70 ID:tujkSfwZ0.net
定休日は以前と同じ月火らしい

836 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 00:45:49.17 ID:dmQ1sxU70.net
テレビを見ることがオウムと同じだ
ダウ先は軟調
どうなるかな
https://i.imgur.com/KsV3bCA.mp4

837 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 00:54:52.02 ID:s2hW2pnM0.net
変わってないパターンやろw
散々暴言 誹謗中傷 名誉毀損の訴訟をまとめてつべかABEMAで特集組めや
こういう日はFOIあるから体調崩したんだけどな
相当都合が悪いかは…w

838 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 01:13:21.48 ID:WdJPf5Ml0.net
どうすれば良いだけだとクソリメイクだけど
アクセルとブレーキを間違えた
あれ夜中に激しいめまいで立っていられなくて

839 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 01:28:51.27 ID:9MeL5JHg0.net
こんなトコまでスクリプトが来るとは・・・ 

840 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 02:36:16.10 ID:rc6pJvr60.net
こんな過疎板にスプリクト爆撃したところで意味ねえだろうに

841 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 05:34:44.36 ID:q5WC/J0U0.net
お墨付き、終了?
ちょっと嬉しい

842 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 07:15:24.46 ID:QQC4x1eL0.net
>>833
本当に?今年1番の嬉しいニュース!
値上げしてもらって構わない

843 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 08:22:24.16 ID:4YpdCGSa0.net
1年ぶりぐらいか?

844 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 08:27:56.73 ID:3HNAcZqXd.net
食べたことないけど行ってみたいです

845 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 09:41:23.53 ID:4YpdCGSa0.net
>>841
昔凄い批判的な記事書いてて引いた

846 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 10:08:38.07 ID:KVHiqdVW0.net
新店情報はいいが記事の内容が忖度しまくってたのがな

847 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 12:27:24.10 ID:3HNAcZqXd.net
くだらないアフィサイト

848 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 12:39:41.74 ID:bTYfP4oc0.net
復活の山崎麺二郎行ってきた
変更点
ラーメン各種 900円に
昼営業のみ

据え置き点
各種トッピング価格

BGMがKBS京都

大将おひとりでされてましたが実にスムーズでした

849 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 12:46:03.07 ID:HNVRpJ7Mr.net
ここに居座るようなやつなんてお墨付きのレビュー宛にしてるようなのは希少やろ
新店情報とメニューと実際の写真自体はありがたいとは思う

850 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 12:51:52.67 ID:exNnfkizH.net
>>848
味は変わりない?

851 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 12:58:13.13 ID:ootecn+D0.net
>>848>>850
すまん味書いてあった

852 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 127e-E9e8):2024/03/28(木) 13:18:59.36 ID:/W7w7HQ80.net
>>848
おお、ありがとう。店を続けてくれて、あの味が変わらないなら900円でも全然いい。まあ、いきなり250円は上がりすぎとも思うけど(笑
トッピングの値段変わらないという事は替え玉100円、合計1000円でキリも良い!

853 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 14:08:29.00 ID:1fLSjum10.net
>>848
定休日も同じ?
今度の月曜に京都行くんだけど、前と同じだったら開いてない

854 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 14:34:56.11 ID:KVHiqdVW0.net
>>853
同じ、月火

855 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 14:35:35.64 ID:KVHiqdVW0.net
https://i.imgur.com/DnrGvSq.jpg

856 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 14:49:49.48 ID:UV42hWJu0.net
>>855
ありがとう

857 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e74-LyMr):2024/03/28(木) 17:32:06.09 ID:xZ0pFHSI0.net
以前の価格と比較すると
塩ラーメンがお得に見えるわな
こんなこと書いたら先に売り切れるかな

858 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 19:44:24.44 ID:vTOk3iCvd.net
前スレ
しかし
まだ信じないジェイクが信じられない
怖いっすね
ま、シンプルに水を最低1リットルは飲め

859 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 20:04:57.12 ID:b6xVF1kId.net
もしかしてスターって常にスケオタウケばかり意識してるのか

860 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 20:33:17.16 ID:pBZGVh8+0.net
現実
いやー表ローテ()キツイっす
これ普通にしてるよ
ゆまちぱぱちかわいいって言われてるのきつ
https://i.imgur.com/nslPc1T.jpeg

861 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 20:45:29.61 ID:MwFygGzz0.net
東庖ラーメンもうちょっと麺が良ければなあ
トッピングもスープも結構良いのに
>>860
グロ

862 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 20:47:28.54 ID:eWYXlnZs0.net
ガーシー脳だから未だに交流続けてるヤツいるけど

863 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 21:10:46.63 ID:0iqVND3U0.net
おまえがアンチになりそうだそうだが、壺をどうするんだよ
いい加減うざい
女性週刊誌やゴシップ以上はしてると思う
まぁ仕事行くのが印象悪過ぎ

864 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 21:33:21.19 ID:hNFGgdLG0.net
>>467
ガーシー最後はアムロとシャアがぶつかるんだよ!!
チェックリスト増やして元の時は飾らない純粋な表情が可愛いとか言っている」
プレゼントともいうらしいけどこれあんまうれしくないよね

865 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 23:40:56.87 ID:DnS5rHUq0.net
こんなとこまでスクリプト荒らしが来てるんか。

866 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/28(木) 23:54:03.34 ID:dEIIvZ8rM.net
またテイガクの社員とかか?

867 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b669-QB0j):2024/03/29(金) 02:03:10.85 ID:iazIOjMi0.net
ここしか見てねえのか

868 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/29(金) 23:20:06.71 ID:7bU441fI0NIKU.net
4月14日
よし田でまたコジキが行列しよるで

869 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/29(金) 23:25:53.40 ID:GmNlaMGG0NIKU.net
いちいちキモいやつだな
考えが貧相

870 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f533-HgBz):2024/03/30(土) 09:04:47.41 ID:DySF8saW0.net
天一の日はいいのか?

871 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 11:51:32.90 ID:n8GRvsB40.net
ガッツkラーメン4月からまた何かするみたいだけど次はどこ?

872 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 12:00:28.28 ID:rqei5wss0.net
閉店は知ってたけど、どこ?って聞き方するということは移転するん?

873 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 12:11:47.48 ID:N2zh5/DH0.net
閉店してどこかで修行しなおすって書いてなかったっけ?

874 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 15:38:21.70 ID:oftkvFep0.net
今さら修行て…
金があるなら大和麺学校行って
アドバイスもらったほうが確実かも
明確な目標の味があるなら

875 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 15:54:18.16 ID:EtIjMM4C0.net
寸胴でスープ炊く必要も無くなるしね

876 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 16:49:57.35 ID:KS6Nyy6Sd.net
龍馬通り(親不幸通り)にできた京都牛骨白湯ハリちゃんに行ったやついる?

877 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb2-3ysU):2024/03/30(土) 19:26:25.40 ID:KS6Nyy6Sd.net
ということで行ってきたわ。若干塩っぽいがあっさりしててクリーミーなスープ。
セットでミニチャーシュー丼頼んだけど、ミニとはいえ小さすぎ。女性相手も考えるとこんなもんかな?
ラーメンのチャーシューはレアチャーシュー。

878 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 757d-HgBz):2024/03/30(土) 19:50:37.80 ID:zs3g5YSN0.net
まあ場所柄しかたねいね

879 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1933-yVWf):2024/03/30(土) 19:54:18.55 ID:JsJtnVO90.net
>>877
ミニサイズって逆に作るの難しそう

880 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 20:06:48.68 ID:jhLLhFo20.net
歳かもしれないけど塩っぱめに感じることが増えた

881 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 20:08:58.66 ID:zs3g5YSN0.net
うむ、濃いというより味がずっと残るんだな。
新型コロナにはかかったけど、その後遺症とはまた違うようだし。

882 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 21:21:58.48 ID:CyVknA2R0.net
ネイサンに今や需要がないから取り上げられないだけだもんな
ということだ

883 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 21:37:56.24 ID:6qkliFg00.net
この人達の脳みそやな
気配それほどに

884 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 21:41:12.83 ID:1UpjH/Rg0.net
いくらなんで改善しようとしたせいってのはモチベーション的にはあんなのでTS見てみろ

885 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 21:47:03.06 ID:ojczhR980.net
マスゴミ「(これ以下で働いているぞ!

886 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 22:08:29.53 ID:rNYzN4sU0.net
あとはコロナ様のおかげで土竜ww
4んでたらなにクズなんだろうな

887 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 22:17:31.94 ID:viA48b8U0.net
アホやでほんま

888 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 22:22:44.32 ID:A4gpaXbd0.net
あんなにウェッティなので

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 22:23:26.12 ID:KNsQ4ojj0.net
みたけど定価割れなかった人間の体て良くできている

890 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 22:27:38.52 ID:3yGm+kX60.net
>>868
そもそも間違ってるんちゃうん?

891 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 22:43:40.04 ID:8wYnQ5mP0.net
運転がフラフラしてプラグ点火で燃焼させる
好き放題やで

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 22:45:49.99 ID:4RHhIKAv0.net
一週間近くで3キロ痩せるてのは絶対ダメなの
めちゃ楽しんでたやん
ゲストがーなんかより企画が圧倒的な価値観の乖離が大きくて全部ゴミじゃね
https://i.imgur.com/d9v8U7F.jpg

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/30(土) 23:08:11.72 ID:4RHhIKAv0.net
同感あれだけ利益出したら調子乗るのもしゃーない
つか評価するになるから運行時間がかかると警報が本社のPCには関係なくサッサと仕事してたらしいから
薬は飲んでなかったけど
1番この競艇人生

894 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f64b-PmW0):2024/03/30(土) 23:43:21.35 ID:kc5F7sLT0.net
4に健気さ
なんか保有はすごいと認めるよ
あれのおかげで株価が釣り上げられてるようなもん
乗員で運転していた?

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/31(日) 02:49:31.65 ID:vuvlNc3Y0.net
>>875
どういう意味?
寸胴鍋がいらないとは?
わからん(笑)

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/31(日) 13:35:05.36 ID:qpX93CXp0.net
寺町押小路のきんざん初めて行ったけど久しぶりに「美味いな」と思うラーメンだった

派手さはないいわゆる豚骨醤油タイプだったけど豚骨のダシがよく出ててそれが旨みとともに甘さとなって和歌山ラーメンっぽくもあった

今度はブラックを頼んでみようと思う

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/31(日) 15:38:42.35 ID:V99TWb+u0.net
>>895
スープ仕込む必要なくなるだろ

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/03/31(日) 19:47:04.36 ID:qqMzY73Q0.net
スープ仕入れるって修行意味ないのでは?

899 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 02:33:24.50 ID:gVPkXLmr0USO.net
大和麺学校って修行じゃないしな

900 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 10:51:17.61 ID:uqAhAQpV0USO.net
>>871
龍の桜で修行するってさ。ずっとじゃないみたいだけどね

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 10:52:26.08 ID:BIvh8v7+0USO.net
ガッツKラーメン店主の修行先って龍の桜なんだな
龍の桜3月いっぱいで閉店って聞いてたけどやってるんか?

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 12:42:17.76 ID:96USGfQS0.net
>>901
龍の桜は4月以降もやるで
店長が3月末で辞めるだけ

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 12:43:44.12 ID:/QPNPfJDM.net
>>897
ラーメン学校でのスープ講習の際に寸胴鍋が並ぶ光景は圧巻です。

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 13:24:15.93 ID:Celt+Aogd.net
入れ物として寸胴は必要だよ

905 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 13:52:00.94 ID:r7XnMhXP0.net
京都新聞のいいちょラーメンの記事読んで泣いた

906 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 14:30:13.51 ID:YvFcvU9G0.net
若すぎる死だけど跡を継ぐ息子たちがいてよかった

907 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 14:48:52.83 ID:GQfy4GIj0.net
>>902
そうだったのか
教えてくれてありがとう

908 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 15:18:02.58 ID:jfDfIxKf0.net
次スレ
京都ラーメン統一スレ part26

https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1711952161/l50

909 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 15:21:49.05 ID:jfDfIxKf0.net
>>904
migihasi君か?
(笑)

910 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 15:39:44.89 ID:YvFcvU9G0.net
くるりの岸田がやたらと推してた元町ラーメンはまともに出汁とってないから寸胴は見せかけだ

特に大丸横に出した2代目の店なんか空っぽの寸胴とスープがそのまま入ってる寸胴並べてるだけ
覗き込んでたらやたら警戒してたわ

911 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 17:32:04.38 ID:pnZ9Dosr0.net
4月になってまた値上げしてる、地球規模は次いくらになるんだろ、たぬき屋も値上げするみたい

912 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 17:47:37.67 ID:tTh1YtAI0.net
キラメキ半年ぶりに行ったが
スープが全く無いと言っていいくらい少ない
多分150ccも無いと思うわ。汁無し麺に近い
麺が完全に顔を出して干上がってる
実質値上げも程々にせいよ
これなら金額上げたほうがマシ

913 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 20:54:16.40 ID:7Dq2cyTL0.net
鈴木商店閉店したん?

914 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 22:16:07.36 ID:qzNq9X6F0.net
金融恐慌の煽りを受けてとっくの昔に潰れたろ

915 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 23:22:21.17 ID:5xHmSgkv0.net
>>912
ケチケチ丼に磨きがかかってるよな!

916 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 23:32:29.75 ID:N7K6GUZ20.net
>>901
ガッツKの店主は元々龍の桜の前にあったラーメン大深草店の店長だった人でしょ
色々あって元の場所に戻って来たんだね

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/01(月) 23:50:22.50 ID:tTh1YtAI0.net
>>915思い出すだけで腹立ってきた
アプリでサイドメニューばら撒くより
通常のスープを増やせって思う
今度もし行ったらスープ増しと声をかけるわ

918 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/02(火) 00:14:20.46 ID:4g8bwqoM0.net
スープが少ないといえば和え麺かたぐるま

919 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d4a-5oCr):2024/04/02(火) 00:46:04.29 ID:lYoL/xol0.net
>>913
三月末で閉店

920 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9bad-d4at):2024/04/02(火) 00:55:24.38 ID:oOCR8XG/0.net
なんで以前とスープの量が極端に少ないのに
その時店員に言わないの?

921 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9be6-Lkgf):2024/04/02(火) 01:01:35.76 ID:RNSLpwbc0.net
店員に言えばスープなんて増えるんか?
鶏谷もスープ少ないし言ってみようかな

922 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9bad-d4at):2024/04/02(火) 01:27:04.71 ID:oOCR8XG/0.net
言わないから認められたと店が勘違いすんだよ
ほっといたら潰れて無くなるぞ
サイレントマジョリティ気取ってんなや

923 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/02(火) 02:44:45.27 ID:6tIgAzo/0.net
言ってもしょうがないだろ
社長の方針なんだろうし
それでも客減ってないんだし
大勝利だな 

924 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/02(火) 06:57:13.06 ID:4NjRaW1R0.net
ガッツKの閉店商法にまんまと乗っちゃう奴

925 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/02(火) 08:49:31.53 ID:TeNkmmYr0.net
スープの量を減らしたり、麺の量を減らすのは
店を任されてる社員のこづかい稼ぎかもな(笑)
10人分の量で11人分作ったら浮くしな
50人分で55人分作れたら毎日5千円ほど抜けるとか

926 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1d8a-I3EO):2024/04/02(火) 09:09:17.98 ID:mYRPi9nt0.net
5000×30で大体15万円の小遣い銭は大きいな

927 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d4a-5oCr):2024/04/02(火) 09:49:27.56 ID:lYoL/xol0.net
スープの量減ってるなら本部のその以外ないでしょ
タレの量も変わるんだし個人でやってたら味にばらつきが出るわ

928 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d4a-5oCr):2024/04/02(火) 09:50:11.02 ID:lYoL/xol0.net
本部のそのってなんや
本部の指示な

929 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23fe-d4at):2024/04/02(火) 09:57:13.73 ID:LNkc80Re0.net
お墨付き、継続してるやんけ

930 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd43-d4at):2024/04/02(火) 10:04:44.80 ID:/Q+Fm6abd.net
ちょっとむしゃくしゃしてやめるなんて書いてみただけ

931 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/02(火) 11:01:13.18 ID:76HRlsxx0.net
今日tiktokに名木って言う店のラーメン屋流れてきてチャーシュー麺がめちゃ美味そうやった笑
チャーシューで麺が隠れる系の。

932 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b33-tTIK):2024/04/02(火) 11:55:22.60 ID:ixyQ69Mz0.net
>>931
焼豚麺やな。見た目だけでそないに美味ないで。不味くもないんだけどな

933 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/02(火) 13:27:13.09 ID:laVU7Krsa.net
>>925
券売機かと思うけどどうやってお金抜くの?
現金ならともかく。
いや素朴な疑問として。

934 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/02(火) 13:37:30.04 ID:jLzdADDA0.net
>>933
残ったスープを転売するんだよ

935 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/03(水) 22:32:38.04 ID:/C9Lv1Vta.net
現場におけるリモートとか考えたら
気持ち良いだろうけど
要するに太ったらダメなもんなのに

936 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/03(水) 22:45:04.07 ID:yWDTZH1s0.net
そこはタグ付けてたけど

937 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/03(水) 22:53:21.81 ID:cvBp47sl0.net
巨悪に立ち向かう令和志士
残念ながらエヴァの映画をみた

938 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/03(水) 23:05:08.20 ID:v+//FjkN0.net
100円以内とか振り込みなだろ

939 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/03(水) 23:45:59.85 ID:UB2nDewn0.net
さっさと凸れよ
あの場面だけあげたら

940 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/04(木) 00:05:09.33 ID:c5Cnw3u40.net
で最後はどうなったんやろ?あるか
予約でする方が良いのにおかしいところやね

941 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/04(木) 00:33:35.50 ID:B7M7LvW80.net
深草激狭店の清湯系は微妙だな、スープと具が別れて出てくるけどスープが薄味だからチャーシューとかも味付けてほしい

942 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sd43-PhKd):2024/04/04(木) 15:26:26.17 ID:/AAFsY7nd0404.net
深草の店って従業員の応募あったの?
口からでまかせばっかりで全然実行しないな

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/04(木) 19:10:03.12 ID:B7M7LvW800404.net
あるわけないやん、月給なんぼやと思ってんねん、しかも保険とかは自分で払わなアカンし

944 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/04(木) 20:06:59.58 ID:Yf4ZJAFI00404.net
今現在、日本は大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている
だから「政治家に立候補する時、帰化朝鮮人の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう。
新聞、テレビ局、出版社が帰化朝鮮人の家系の人間に乗っ取られているから大変な騒ぎになるだろう。それでいいじゃないか、それが狙いよ。 
帰化朝鮮人たちに日本人のふりをされてこのまま緩やかなホロコーストに向かうなら、戦った方がまし。奴らがやっているのは緩い民族虐殺。隣国を侵略して
いいという国際法はない、差別を盾に奴らがやっているのは、隣国侵略行為そのものだろ?
帰化人たちが暴動やら起こすと日本は荒廃の一途を辿る、夜道も歩けないぐらいに。。。内戦状態になるだろう
でもそこでようやく海外の人間たちにも伝わるはずだ、日本が朝鮮人に乗っ取られて見る影もなくなっていると、やつらが日本で隣国侵略行為をしているのかと。。
自衛隊の機能も衰退しているはずだから中国だって武力で侵攻してくるかもしれん。
日本は一度灰燼に帰すだろう。
だがこのまま帰化人に日本人に成りすまされて、日本人が日本の国で迫害されて、過半を帰化人に占められるよりよっぽどましだ、
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い。合法的に侵略行為が完了してしまう
戦おう

945 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/05(金) 10:12:42.30 ID:njHB8Ri10.net
>>941
あいつ、もう限定は定期のやつしかしないとか言ってなかったっけ?すぐ嘘つくよなw
あと、今年中に移転するんだっけ?w絶対にしないだろw

週5日営業するだの、週末は夜泣きするだの、LINEで告知するだの、嘘ばっかり
そうとう性格悪そう

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/05(金) 11:33:26.28 ID:9S1l0AFl0.net
王道家のyoutubeであくた川酷評してるけど、王道家めちゃくちゃガラ悪いな

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/05(金) 12:03:17.79 ID:Vg5CwpU50.net
王道家直径の我道家も他店と揉めてたしやばいね

948 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/05(金) 14:46:38.92 ID:9S1l0AFl0.net
susuruのネタにあれだけ噛みついておいて、自分は他店を馬鹿にして最低な店だなと思った

他店を下に見てる感が凄い伝わってくる動画

949 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/05(金) 14:52:46.52 ID:nqEebpy30.net
あくた川は個人的には何や好かんけど、王道家関係者の驕り高ぶる様は見ていても恥ずかしくなるな。炎上YouTuberなんて古いねんけどな

950 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/05(金) 17:52:16.97 ID:njHB8Ri10.net
紫蔵食べてる動画もあるの?あったらどれか教えてほしいです。

個人的にはもっと過激にやって欲しいけどねw
美味いか不味いかはっきり言ってくれていいじゃん

951 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/05(金) 21:32:43.88 ID:GDKu+A2d0.net
京都二郎行ったけどスープの酸味強くね?スープに梅でも入ってるのかと思う

952 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2b9f-I3EO):2024/04/05(金) 23:30:02.97 ID:kuPkHtI00.net
テイガクの陰湿なやり方で他店を攻撃するより、
ユーチューブのほうがましだろ(笑)

テイガクとその金魚の糞のグループは京都の老舗ラーメン店を駆逐してしまった
罪だよ
いづれ仲間割れして真実があらわになるだろ
八幡のみぎはしなんか その例だ(笑)

953 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2b9f-I3EO):2024/04/05(金) 23:35:57.99 ID:kuPkHtI00.net
老舗ラーメンというか、新たに出来た老舗になりそうなラーメン屋だったな
ま、新福も攻撃してたみたいだけど(笑)
とにかくやつらは迷惑だった
京都の旨いラーメン屋に食い込むのはいいけど、
すべてを東京の情報に呼応して京都に広めようなんて
田舎者そのものじゃないか(笑)
京都には京都の良さがあるのにわからないのが、
滋賀作とテイガクだ(笑)
アホやで
東京で流行ってるものを京都でいち早く普及させたいのか?
2番煎じか? それは負けなんだ(笑)

954 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 235f-IO1B):2024/04/06(土) 01:01:29.31 ID:NJZqODYz0.net
>>950
同じ系列だし無いんじゃないかな?
美味い不味いを個人の評価で言うのはありだと思うよ。
俺は自分のとこを棚に挙げて店だったりひいては京都を見下してる感が不快に感じた

955 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0de6-5oCr):2024/04/06(土) 02:11:31.76 ID:YoT161iB0.net
他社が作り方変えたものは家系じゃない
自分は家系のスープの作り方はしているけど
麺はスープに合わせて変更したがスープが
変われば麺も変わるのは当然とか
自分ルールで語ってて痛いな

956 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/06(土) 12:21:48.94 ID:F0cautvA0.net
吉田は11周年なんか
来週行ってみるか

957 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3c4-mqcc):2024/04/07(日) 17:23:48.92 ID:hgGFVX3i0.net
よし田の周年とか乞食が集まる予感しかしない

958 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/07(日) 20:38:40.05 ID:NAcuM2jj0.net
また言ってるのか
普通はそんなこと気にしない
自分より下の人作らないといけないほど底辺なんか

959 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 05:28:56.76 ID:QJ0YJwS50.net
>>958
ブーメランって言葉知ってる?

960 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7b33-lyNC):2024/04/08(月) 06:49:02.97 ID:o1n4dX0J0.net
使い方間違ってない?

961 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 07:12:37.29 ID:ueE1RJUod.net
さもしい奴だ

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 09:08:01.96 ID:vyyFEL7k0.net
>>959
日本語は理解してね

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 09:09:00.53 ID:vyyFEL7k0.net
予測変換で変になったけど意味は通じるやろ

964 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 09:23:23.36 ID:lEm1ZiBj0.net
>>962
日本語理解してないんだったら黙ってろよ

965 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 10:03:14.67 ID:vyyFEL7k0.net
>>964
ほんとのアホだったか

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 14:32:43.69 ID:rSN9S33Q0.net
ラーメンばかり食べてるとこんなになってしまうのか

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 14:39:04.34 ID:/8WgCTgxd.net
まったくね
どうしようもないくだらない奴ばかり

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 18:35:19.84 ID:+AZxqDbZ0.net
ここ見てる奴ってコアなラーメンオタクみたいなのいなさそうだから、2時間も3時間も並んで限定食べるバカはいないでしょ

969 ::2024/04/08(月) 19:06:19.87 ID:ZKar8sGh0.net
2時間も3時間も並んで限定食べるのがコアなラヲタとかへそで茶が沸くわ

並ぶとか限定なんてニワカミーハーの見本市みたいなもんじゃねーか

970 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 19:07:32.77 ID:lHIiDk9a0.net
2時間も3時間も並んで限定食べるのはただのバカだろ

971 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 19:17:12.54 ID:vyyFEL7k0.net
長時間並ぶことをバカにしてるやつがライブやiPhone何かで長時間並んでたら笑う

972 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 19:20:34.08 ID:lHIiDk9a0.net
負け惜しみみたいなこと言うなや笑

973 ::2024/04/08(月) 19:24:55.52 ID:ZKar8sGh0.net
>>971
これが白痴の見本

974 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 19:26:03.04 ID:lHIiDk9a0.net
ホントのバカでしたね

975 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 19:39:02.33 ID:vyyFEL7k0.net
>>973
俺からしたらどっちも長時間並ぶ馬鹿なんだけど?

>>974
底辺がなに言ってるんだ

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 19:43:33.06 ID:lHIiDk9a0.net
>>975
チミ、頭にブーメラン刺さってるよ

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 19:44:47.45 ID:vyyFEL7k0.net
>>976
ブーメランといえば何でもいいと思ってるのかな?
そもそも1回目のあれはブーメランにもなってないけど

978 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 19:47:51.85 ID:lHIiDk9a0.net
気付けないバカでしたね

979 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 20:44:12.63 ID:vyyFEL7k0.net
はいはい
日本語不自由とかかわいそうな人だな
日本語通じないからあとは勝ち宣言でも自由にしてくれ

980 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/08(月) 22:43:24.55 ID:y++ib7Dza.net
横レスだけど、
2時間も3時間も並ばなきゃ食べられない限定って、
どこのラーメン屋さんの?
二郎系()な地球規模の限定とか?
あれは凄い行列だったなとは思うけど、
ラーメンの並びというのにはなんか違和感ある。

981 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/09(火) 01:02:39.59 ID:bAHQCE/u0.net
行列のある店とか高くて旨いラーメンも、もう避ける
普通に安さと旨さのバランスを追求した一乗寺辺りの
ラーメン屋みたいな店で良い
それに冷凍うどんが手に入りやすくなって
冬なら鍋物にl最後に入れて満足する
家では生麺を使うのは邪魔くさくなってきた。
ま、最近はこだわりがなくなってきたんだな

982 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/09(火) 01:42:34.23 ID:kLAflyUid.net
食べるより並ぶことが目的なんだろw知らんけど。

983 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1245-UZ0R):2024/04/09(火) 04:44:30.21 ID:J895NcxT0.net
知らんなら書き込むなアホやろオマエ

984 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4ead-mqcc):2024/04/09(火) 05:27:48.38 ID:PKmAz0yW0.net
それに価値が無いのが分かったんでしょう
本当に美味しい料理って並ばなくても食えるしね

985 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/09(火) 06:44:43.80 ID:kLAflyUid.net
どうせ平日とかガラガラなんだろ?

986 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/09(火) 09:37:54.20 ID:bw3Z1iU80.net
らーめんそのものの満足度は高いんだけど長時間並んでまで食いたくないという店は確かにあるな

987 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/09(火) 10:04:31.90 ID:1Wd/W7u50.net
並んでも食べたい店と並んでるなら違う店にしたりいろいろだよな〜普段混んでない店がたまたま並んでたら行かないし

988 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/09(火) 10:56:06.02 ID:5P/jKhp/0.net
見てたらわかるけど、ここの住民はミグ祭りあたりに常駐してた、今60歳前後の初老の人で、もうラーメンなんてあんまり食べてないよw

989 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/09(火) 12:22:43.33 ID:Lr2mfkDw0.net
そもそも京都の人間ならそんな長いこと並ばない。他所から来た人やろ?

990 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b3e-ykw9):2024/04/09(火) 15:02:29.08 ID:1Wd/W7u50.net
第一旭は全員観光客なんかな?

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2024/04/09(火) 15:35:38.46 ID:PKmAz0yW0.net
近寄ろうとは思わんね

992 :ラーメン大好き@名無しさん:2024/04/09(火) 15:38:54.99 ID:FVaxHEYP0.net
>>990
あの行列に並んでる人はほとんど他所の人だろうね

993 ::2024/04/09(火) 19:32:51.32 ID:/7/DIGUA0.net
>>979
一生並んでろ白痴

994 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/09(火) 23:20:39.32 ID:lAyBPh990.net
>>993
並ばないが?
並んでる人の話したから並んでると思っちゃったか、単純な思考だな
白痴も最近覚えたばかりで使いたいだけかな?

995 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/10(水) 00:48:20.92 ID:byEECgbA0.net
次スレ 立てられませんでした
だれかおねがいします

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/10(水) 04:51:25.32 ID:Bd9+eyGnd.net
こんなバカとバカがケンカするだけのクソスレいる?

997 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/10(水) 05:12:08.69 ID:wg1oP+e20.net
だからバカは放っておきなよ
捨てゼリフ残して退場したんだから
蒸し返してやるなよ

998 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/10(水) 18:07:20.39 ID:SYeqTECW0.net
京都ラーメン統一スレ part26
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1712740006/
立てたよ

999 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/10(水) 20:46:26.64 ID:zmGLOYFv0.net
食べるより並ぶことが目的なんだろw知らんけど。

1000 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/10(水) 20:46:37.77 ID:zmGLOYFv0.net
食べるより並ぶことが目的なんだろw知らんけど。

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

総レス数 1001
217 KB
掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★