【店炊限定】家系総合スレッド Part162

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/05(木) 13:31:14.32 ID:RpD+b84oM.net

三郷家
内外に豚骨の匂いが漂ってて期待したがスープを含むと風味は弱め
以前よりはクラシックの風味に寄ってるかなとは思ったがザラつき一歩手前のとろみがあり層の無いスープなのでこの店でクラシック家系の味を求めても難しそうだな
スープ量はやっぱ少なめだけどほうれん草等を頼まなければ足りる
https://i.imgur.com/qH53Zlo.jpg