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【店炊限定】家系総合スレッド Part162
- 210 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d0d-qfXK [246.189.83.71]):2023/10/11(水) 17:22:32.10 ID:hV8M44UF0.net
- スープがペラいのがデフォの店は油多めで頼みましょう
だいたいコクが足りないのは
油分で補えます
味噌汁でも出汁が取れないorコクが弱いときは油揚げを細かく刻んでぶちこめば解決
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