【店炊限定】家系総合スレッド Part159

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0fb3-glFA [218.219.246.139])：2023/08/21(月) 15:07:48.87 ID:PODgJCby0.net

家系ラーメンの定義って
麺は中太ちぢれ麺、スープは醤油豚骨に鶏油、トッピングはチャーシューとほうれん草と海苔
店のシステムとしては味の調節が出来ること
だろ