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家系総合スレッド Part157
- 666 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/03(木) 19:02:34.56 ID:uKkPI3Ph0.net
- >>665
そういうとこが閉鎖的でオタク臭いんだよなワキガもやばそう
- 667 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/08/03(木) 19:03:03.87 ID:TLOj6bpI0.net
- 到底家系とは程遠いものを出してて
家系じゃないものを家系と言われても
否定しかない
ある程度家系の範疇に収まってれば
こんな言われないはずだ
- 668 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2b7-28iW [163.58.207.70]):2023/08/03(木) 19:17:43.75 ID:MJBXTQbD0.net
- >>645
麺は仕方ないにしても素人でも作れる無限ニンニクで稼ぐのはどうなの?
- 669 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.102.150]):2023/08/03(木) 19:18:43.91 ID:uGtNJOY/p.net
- >>666
言い返せないからって罵詈雑言で返す所がカスだわ
オタク以下と自分で言ってるようなもん
- 670 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/03(木) 19:26:13.72 ID:uKkPI3Ph0.net
- >>668
そんなん言い出したらスーパーやコンビニで売ってる既製品なんて素人でも作れるもので溢れてるだろ
食品メーカーのクレームでもいれてろバーカ
イチャモンつけたいだけのアホは消えろ
- 671 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-MkdW [60.106.113.188]):2023/08/03(木) 19:26:17.21 ID:XzhJhZ8q0.net
- >>666
何の拘りも無く喜んでセントラル食うくらいなら
オタクの方が良い
ワキガなのに吉村家に一生懸命並ぶワキガマンの方がマシ
でもワキガマンは横に来んなよ!
- 672 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-MoLP [49.96.238.194]):2023/08/03(木) 19:26:28.70 ID:SRBmDMm4d.net
- 北九州で食べたちゃんぽんはしっかり豚骨ベースで美味しかったあれはリンガとは全くの別物
- 673 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/03(木) 19:26:36.05 ID:uKkPI3Ph0.net
- >>669
ワキガくせぇ~
- 674 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/03(木) 19:27:25.95 ID:uKkPI3Ph0.net
- >>672
でも多くの日本人はリンガーハットで満足してんだよね
ソレガ現実
- 675 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-ZAbV [133.106.146.118]):2023/08/03(木) 19:29:14.20 ID:lBDqKTQuM.net
- >>668
醤油漬け刻みにんにくもどっか他ジャンルの店のパクりなんだろ確か
ラーメン業界自体がパクり体質の業界なのはわかるがほんおじはやり過ぎなんだよ馬鹿だから
- 676 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.121.224]):2023/08/03(木) 19:38:25.42 ID:s+yefVkKp.net
- >>675
王道家自体直系から外されたなんちゃって家系のまがい物
ネギラーメンも中途半端にラーショをパクリ、本家とは似て非なるものであるまがい物
他店馬鹿にしてる癖に自分が一番中途半端なまがい物
偉そうにしてる割にはなにも生み出してないよな
- 677 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sda2-2iJm [49.106.208.24]):2023/08/03(木) 20:17:22.46 ID:vTJM6LkQd.net
- 町田商店のセントラルキッチンの人はスープの味付け上手ですね。
- 678 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.80.131]):2023/08/03(木) 20:28:30.21 ID:3bhInIohr.net
- >>659
一般人の話しをし・て・る・の
家系ラーメンヲタク君
- 679 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-zFpE [133.106.53.134]):2023/08/03(木) 20:28:43.02 ID:hH/BJvZtM.net
- 味がぶれっぶれでも何も気にせずに平気で提供する自称職人達と違い、真の職人達だからね。プライドが許さない
- 680 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM76-82J8 [163.49.213.150]):2023/08/03(木) 20:55:52.45 ID:RsOJtBkPM.net
- ちなみに長崎県民でもうまいと思うのはリンガーハットらしい
- 681 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.103.100]):2023/08/03(木) 21:19:55.70 ID:CmWZnn4vp.net
- >>678
馬鹿か?
一般人なら尚更町田商店なんかしらねえよw
だってガッラガラだもんww
- 682 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06f9-e0aC [111.216.74.84]):2023/08/03(木) 21:32:23.24 ID:e8ZDQZd40.net
- 三浦家の行列並んでる人ら見ると、
「厚木家遠くて食えない人達かぁ、かわいそー」と思ってしまう
- 683 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-gWEm [153.248.249.57]):2023/08/03(木) 21:39:01.75 ID:+XwKk73RM.net
- >>682
あそこって直行で 本厚木に行けるな
- 684 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-nkSQ [126.34.120.176]):2023/08/03(木) 21:49:16.85 ID:jn1yomSfr.net
- よるごはん
https://i.imgur.com/FIul3Ns.jpg
- 685 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46df-PBfP [39.111.64.221]):2023/08/03(木) 21:58:23.83 ID:xFjOy07Q0.net
- >>680
自分のいちばん美味い店はあるけど及第点を超える味だから勧めてるだけらしいよ
- 686 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.142.137]):2023/08/03(木) 22:04:11.79 ID:HBXTWTiqM.net
- 町田商店って麺は自家製だよ
- 687 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.142.137]):2023/08/03(木) 22:05:25.52 ID:HBXTWTiqM.net
- 酒井製麺だろうと買ってるだけのところより麺においては町田商店グループのほうが本物
- 688 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.142.137]):2023/08/03(木) 22:08:52.89 ID:HBXTWTiqM.net
- スープもグループ内で完結してるしな。
麺を買ってるだけのラーメン屋笑
- 689 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-ZAbV [153.140.35.40]):2023/08/03(木) 22:29:57.91 ID:HR5A/tzwM.net
- >>684
スープが幸家ぽいけど陸か?
陸なら鶏油はどうよ
- 690 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 028f-sUoC [123.216.117.75]):2023/08/03(木) 22:50:40.87 ID:xVTGi6je0.net
- 鶏油は裏武蔵家にはどこも勝てないね
- 691 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d02-kh39 [106.165.173.19]):2023/08/03(木) 23:27:37.09 ID:+f9gi1Aj0.net
- >>690
アブラ多めイケる?また最近ダメなとこ増えてきたよな
- 692 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-2ThR [114.19.21.54]):2023/08/03(木) 23:32:19.58 ID:061j/0nE0.net
- >>680
それなら町田商店の余裕で超えてる
家系オタクはおかしいやつが多いから難癖つけられてるけど
- 693 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.188.238]):2023/08/03(木) 23:37:38.25 ID:abM511FtM.net
- 町田商店マジで人気あるよな!
世間では家系=町田商店だね!
- 694 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-t6hF [49.97.24.49]):2023/08/04(金) 00:32:36.18 ID:dH2IhT0Id.net
- >>665
だな笑
キサンタンガムラード野郎はいつも天に唾して自分に掛かってる笑
- 695 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-t6hF [49.97.24.49]):2023/08/04(金) 00:33:58.34 ID:dH2IhT0Id.net
- セントラルと言えば家系だと認められると思ってるのがニセの浅い所
実際は豚骨すら使ってない豚骨風ポークエキス溶かしただけのインスタントラーメンってバレてるんだよ
- 696 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-nkSQ [126.34.120.112]):2023/08/04(金) 01:19:51.45 ID:6dMmEj4qr.net
- >>689
陸うまー
- 697 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46df-PBfP [39.111.64.221]):2023/08/04(金) 01:33:56.10 ID:EIoKYkPd0.net
- >>695
バレてることが何の問題なの?
- 698 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-oT42 [126.158.154.249]):2023/08/04(金) 02:50:13.23 ID:TpGCmUjNr.net
- 町田商店より壱角家の方が混んでる
家系No. 1は壱角家でいいね
- 699 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.100.8]):2023/08/04(金) 03:38:05.25 ID:GqhjP2D+p.net
- >>698
新手来たw
- 700 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-9t3s [114.19.21.54]):2023/08/04(金) 03:54:07.68 ID:1w/EQjG50.net
- >>695
本店は炊いてるかつ
支店は全部本店の味とほぼ変わらない
はい論破w
- 701 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-xj82 [106.155.0.219]):2023/08/04(金) 03:54:25.80 ID:0E9HSVUra.net
- 壱角はゲロマズってほどではないね
かと言って定価で食べる気には到底ならないから行くならサービスデイ限定だね
- 702 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d02-h2ld [106.168.206.100]):2023/08/04(金) 05:02:00.88 ID:17Cj8QFN0.net
- かまって荒らされてるの笑ったわ
おまえら耐久力なさすぎだろ
この頭鶏油に味語られてる店がかわいそうだわ
- 703 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c668-mipx [119.229.209.184]):2023/08/04(金) 06:01:58.71 ID:TplziJDN0.net
- 和歌山一のキチガイかじを今すぐ死ね
- 704 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c668-mipx [119.229.209.184]):2023/08/04(金) 06:02:19.23 ID:TplziJDN0.net
- 和歌山一のキチガイかじを今すぐ死ね
- 705 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd2-ZAbV [153.250.43.141]):2023/08/04(金) 07:06:26.96 ID:FCuPz4PDM.net
- >>696
鶏油はどうよ
開店当初に行ったとき酷い鶏油だったんだよね
それがあってスルーしてんだよね
- 706 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd02-vm32 [1.75.199.15]):2023/08/04(金) 08:20:00.11 ID:Ksxi6bFwd.net
- >>702
枯れ木も山の賑わい、とか。
- 707 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FU0y [126.194.80.144]):2023/08/04(金) 08:37:01.68 ID:+nvo2GTHr.net
- >>705
どうひどかったん?
開店当初から鶏油ひどい日なんて当たったことない。豚っぽい匂いは幸家時代からの伝統。
- 708 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sda2-xgPa [49.105.103.146]):2023/08/04(金) 10:00:56.58 ID:RWjLYD1id.net
- >>682
それはちょっとヤバい脳ミソだから病院行った方が良いよ、マジで
- 709 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd02-kSX6 [1.75.254.15]):2023/08/04(金) 10:16:57.30 ID:y7C8M6uxd.net
- 杉印てなんすか?
- 710 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.123.133]):2023/08/04(金) 10:19:57.54 ID:No7UIg6nr.net
- >>681
ごめん
一般人には町田商店のほうが知名度高いよ(笑)
- 711 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.88.139]):2023/08/04(金) 10:22:27.75 ID:ILYsrFvMp.net
- ガラガラだけどなwww
行列なんか見た事無いわwww
- 712 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.123.133]):2023/08/04(金) 10:23:08.45 ID:No7UIg6nr.net
- 家系総合スレッドだからな
それりゃ吉村家直系、壱系、オリジナル系、資本系も話題にしないとな。
- 713 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ edb3-yh3V [218.219.246.139]):2023/08/04(金) 10:38:12.67 ID:gmzly6f50.net
- 家系は散々食い歩いたけど結局一番良かったのはナンチャッテ家系の大森家だったな
家系については本家に近づけば近づくほど不味くなる、ラヲタが絶賛する店ほど不味くなる印象
- 714 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe9-WFu+ [150.66.118.41]):2023/08/04(金) 11:07:01.30 ID:B41ihR8GM.net
- >>537
神田の堀田家が谷瀬家に変わってた
- 715 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-e0aC [106.133.23.141]):2023/08/04(金) 11:18:29.42 ID:u4/81yTva.net
- >>708
ぷぷぷ
- 716 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-MkdW [126.253.87.84]):2023/08/04(金) 11:25:06.96 ID:JQknl2+0p.net
- >>713
ある程度食ったなら資本系なんて食べれなくなるよ嘘つくな
- 717 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.82.95]):2023/08/04(金) 11:31:21.43 ID:xNNMIV8Sp.net
- >>716
馬鹿舌だからしょうがないよ
察してあげなきゃ
- 718 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MkdW [106.133.81.47]):2023/08/04(金) 11:35:26.08 ID:yjcocyTra.net
- ワキガハゲですが今日10:40ごろ吉村家覗いてみたけどコーンの奥に10人以上並んでたから速攻で退散してきましたorz
日傘用意しないと冗談抜きで死に直結ですなw
今日は準備不足
- 719 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.142.64]):2023/08/04(金) 11:57:10.29 ID:YCcVYu7LM.net
- >>695
バレてるって世間一般的に認知されてるの?
普通の人が家系として認知してるなら問題ないね
- 720 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.142.64]):2023/08/04(金) 11:58:57.10 ID:YCcVYu7LM.net
- 店炊き家系って麺は買ってるだけなんだな笑
町田商店はグループ内の「自家製」だぞ笑
- 721 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd2-ZAbV [153.250.60.74]):2023/08/04(金) 12:05:22.61 ID:Emdy6SUZM.net
- >>707
無機質で殆ど風味がしない感じというか
なんか嫌な感じだったんだよね
幸家本店時代はおいしい鶏油だったと思ったんだが
当時は丁度鶏油高騰が話題になってた頃だったからその影響だったのかな
- 722 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.123.133]):2023/08/04(金) 12:28:31.04 ID:No7UIg6nr.net
- 下手な店炊きはセントラルキッチンの
とこよりまずいからな(笑)
- 723 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MkdW [106.133.81.47]):2023/08/04(金) 13:28:36.36 ID:yjcocyTra.net
- バーグにしたわ
この暑さではラーメン食う気になれんわ
- 724 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MkdW [106.133.81.47]):2023/08/04(金) 13:34:57.74 ID:yjcocyTra.net
- >>720
つ王道家グループ
- 725 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FU0y [126.194.85.180]):2023/08/04(金) 13:37:19.92 ID:81oZOCZdr.net
- >>721
いって確かめてきなー
いつもとおり抜群にいい匂いだったよ
- 726 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-ZAbV [153.140.20.1]):2023/08/04(金) 15:47:20.97 ID:8jmEjE/lM.net
- >>725
サンクス行ってみるわ
- 727 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-MkdW [49.98.154.94]):2023/08/04(金) 16:43:57.03 ID:4Hy1n/gOd.net
- うまおさんおる?
- 728 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-t6hF [49.97.27.89]):2023/08/04(金) 17:04:35.58 ID:8N5D1djJd.net
- >>712
ニセモノは別スレ
>>1読めよ
- 729 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-t6hF [49.97.27.89]):2023/08/04(金) 17:05:16.68 ID:8N5D1djJd.net
- >>719
普通の人?
だまされてる人を基準にするなよ
- 730 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-CjKi [106.154.126.76]):2023/08/04(金) 17:26:21.05 ID:x+xiOGRxa.net
- 1は矛盾してるから無効だな
町田商店も家系と名乗ってるし、総合スレなんだから問題ない。
少し考えればわかるよな
考える、進化する事をやめた馬鹿が喚いてるだけなんだ
- 731 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-CjKi [106.154.126.76]):2023/08/04(金) 17:34:36.38 ID:x+xiOGRxa.net
- Wikiもラーメン評論家も家系も資本系として語ってるくらいなのに、こんな場末で家系じゃない!とか言うの、馬鹿馬鹿しくならないです?
- 732 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.123.133]):2023/08/04(金) 17:35:16.54 ID:No7UIg6nr.net
- >>728
スレッドのタイトルの付け方が悪いよね(笑)
だから今の資本系も話題上がるスレッドになるんだよ。
>>1がセンスないのかな。
- 733 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/08/04(金) 17:35:51.15 ID:ailk2xvs0.net
- 家系とは程遠いラーメンを出しておきながら
家系名乗ってる偽物だから問題 アウト
- 734 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ edb3-yh3V [218.219.246.139]):2023/08/04(金) 17:36:42.82 ID:gmzly6f50.net
- そもそも町田商店は店焚きだし
つーか家系総合スレなのにセントラルキッチンだから除外ってのもおかしな話
自家製に拘るなら自家製麺以外は認めるべきではないし
どうしても吉村家系列しか語りたくないなら吉村家系スレを立てるべき
- 735 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.123.133]):2023/08/04(金) 17:39:37.16 ID:No7UIg6nr.net
- >>717
馬鹿舌とかじゃなくて
資本系とかインスパイア系は大衆に受け入れられる味に調整してる事が多いからね。
逆に直系とか始祖系をなのってるものの方が一般大衆には受けない味って事が往々にしてある。
- 736 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.86.119]):2023/08/04(金) 17:43:40.13 ID:ku4+2lY2p.net
- >>730
馬鹿かお前
そもそも商店系は別スレ行けって>>1に書いてるだろうが
町田商店で煽ってるやつはそもそもスレチなんだよ
- 737 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe6-PBfP [133.159.148.238]):2023/08/04(金) 17:56:32.43 ID:A8Gtq4psM.net
- ミニチュアラーメンのダサおっさん見ないけど熱中症で死んだのか?
- 738 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-9t3s [133.106.226.8]):2023/08/04(金) 18:04:36.44 ID:Y/Eogs5dM.net
- チェーン店こそが一番大衆に受け入れられる味!
よって一番うまい!
- 739 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.123.133]):2023/08/04(金) 18:18:11.48 ID:No7UIg6nr.net
- >>738
チェーン店が一番美味いって、それは
家系原理主義者アンチの俺でもないと思うよ(笑)
そういうのやめようよ、家系原理主義者に餌与えるだけだから。
ただ家系原理主義者の、チェーン店、セントラルキッチン=不味い、あんなの食べてるやつは馬鹿舌だってのは否定しなくちゃいけないと思ってる。
- 740 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-9t3s [153.140.47.81]):2023/08/04(金) 18:59:23.83 ID:+7Fj55dUM.net
- 煮込み料理は一度に作る量が多い方が味の均一化と圧力効果で美味くなるっていう料理の基本を知らないのか?
同じ材料、工程で作ったスープなら店炊きよりセントラルキッチンの方が美味いのは科学的に証明されてるんだわ
- 741 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-9t3s [133.106.226.8]):2023/08/04(金) 19:12:23.24 ID:Y/Eogs5dM.net
- >>739
わかった!
人によって好みがあるから、一番おおくの人に刺さる味ってことでいいかな
そういう意味で一番!
- 742 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/08/04(金) 19:13:25.95 ID:ailk2xvs0.net
- とりきりで作って出来上がったもの
使う時点で工程が違う
- 743 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.87.71]):2023/08/04(金) 19:19:16.01 ID:Kb5W2kNtp.net
- >>740
こいつ救えない馬鹿だわ
- 744 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-9t3s [133.106.226.8]):2023/08/04(金) 19:19:59.82 ID:Y/Eogs5dM.net
- >>743
反論できなくて悔しそう
- 745 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d10-gu0E [122.26.15.10]):2023/08/04(金) 19:21:37.17 ID:OKuFZGJJ0.net
- 本物クラシック系はチー油を自分で作ってるからな
だから美味い
- 746 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9963-dcHR [222.145.182.208]):2023/08/04(金) 19:23:11.11 ID:emceTPUO0.net
- 旨い資本系ってあるの?
武蔵家系列も旨いと思わないけど、たまに旨い店があるというのは判っている
積極的に行かないけどな
- 747 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.95.3]):2023/08/04(金) 19:29:05.11 ID:oEjriUIXp.net
- セントラルキッチンはまずパックに入れて冷凍保存してる時点で風味飛んでるだろうが
それに企業だけあって効率化してるから職人でなくても出来るよう機械化、マニュアル化してる
だから熟練の職人の技術もないから表向きの軽いものしか作れない
美味い訳ないやん
町田商店で食ってる奴はただ大型展開してる町田商店で妥協してるだけ
- 748 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM75-gWEm [218.224.99.197]):2023/08/04(金) 19:29:34.97 ID:kMmAVCK2M.net
- 先日、阪東橋せんだい行ってきた
今回の時間帯はほんの少し重く感じた
ご飯は相変わらず良い
卓上調味料の特製 唐辛子、これは本当にいいな
また 次は、時間帯を変えて、時間の変化を楽しみに来てみよう
- 749 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.88.225]):2023/08/04(金) 19:34:16.45 ID:xgUahORPp.net
- >>748
せんだい馬鹿にならんよなw
あのブタガラをギリギリまで攻めた味
あれ以上ガラ取るとくどくなる
繊細なことやってるよ
ただ店主曰く家系じゃねえらしいぞw
とんぱた亭で修行してるのになw
- 750 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/04(金) 19:38:42.47 ID:+/KF/HuO0.net
- >>747
具体的に職人の技術って何?
あとあなたのいう表向きの軽いものとそうでないものの違いって何なんですか?
- 751 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-gWEm [153.147.65.131]):2023/08/04(金) 19:40:03.26 ID:K3S4qntgM.net
- >>749
家系じゃないと言ってるのは、 動画向けのプロレスだから
でなきゃ 宅麺で家系だと言ったり 、家系で行事に出たりとかしないよ
- 752 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-CjKi [106.131.155.105]):2023/08/04(金) 19:42:25.80 ID:t5j0R3Tca.net
- 冷凍で風味が飛ぶって、もしかして冷凍焼けの事か?
- 753 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.84.43]):2023/08/04(金) 19:45:09.47 ID:a9EF+jqup.net
- >>751
ですよねーww
あれ家系じゃなかったら何なのってレベルで家系ラーメンやわw
- 754 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/04(金) 19:54:22.67 ID:+/KF/HuO0.net
- 酒井製麺じゃないと家系じゃねぇとか普段言ってるくせに
非酒井のせんだいのことは家系だ家系だ言うんだよなこいつら
- 755 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe6-PBfP [133.159.148.238]):2023/08/04(金) 19:54:41.78 ID:A8Gtq4psM.net
- 技術者「風味が飛ぶなら香料で風味を付けよう」
- 756 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.90.143]):2023/08/04(金) 19:56:50.84 ID:C9Q2EoCYp.net
- 別に直系だけしか評価しないとは言ってないんだが?
ちゃんと店で全て調理してる、手間かけてる店なら評価する
- 757 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eecf-yh3V [153.204.232.220]):2023/08/04(金) 20:02:06.75 ID:fU32WMYu0.net
- お前らの大好きな酒井製麺だっていわば麺のセントラルキッチンだからな
なぜスープのセントラルキッチンは否定するのか理解できんわ
- 758 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.104.205]):2023/08/04(金) 20:03:05.15 ID:uzdx4y5Rr.net
- >>754
それな(笑)
家系ラーメンの定義を都合よく捻じ曲げるんだよ エセ家系原理主義者は(笑)
- 759 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 02ad-LC5Q [125.14.167.126]):2023/08/04(金) 20:03:26.69 ID:4ujZ+zVY0.net
- >>757
美味しくないからだよ。
ただそれだけ。薬品くさいし。
- 760 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-CjKi [106.154.127.201]):2023/08/04(金) 20:09:39.26 ID:MfZJl30fa.net
- 吉村家の店主が対談で、セントラルキッチンのスープ旨い(ただこくが足りない)って話してたけど、店主は風味が飛んで薬品の匂いがするスープが美味しいと感じる馬鹿舌なの?
>>759
>>747
- 761 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-CjKi [106.154.127.201]):2023/08/04(金) 20:10:37.34 ID:MfZJl30fa.net
- すげーな、店主を超える味覚の持ち主がこんなとこで息巻いてるのかw
へー
- 762 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.87.211]):2023/08/04(金) 20:11:31.32 ID:rgHlgOfRp.net
- 別に酒井じゃなく認められてる店あるだろ
- 763 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-ZAbV [153.140.45.32]):2023/08/04(金) 20:12:03.26 ID:ieltF65aM.net
- なぜスルーできんのか
井上尚弥はあんなにパンチを躱せるというのにお前らときたら
尚弥なら座間だけにざまぁとか言われても笑顔で躱すぞ
カウンターフックは飛んでくるがな
- 764 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.87.211]):2023/08/04(金) 20:13:25.99 ID:rgHlgOfRp.net
- >>760
ん?どこでいってた?
吉村会長はむしろそういう店をテレビで自販機ラーメンとバカにしてるんだが
- 765 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd02-vm32 [1.75.199.15]):2023/08/04(金) 20:15:41.56 ID:Ksxi6bFwd.net
- >>757
ぶっちゃけ、吉村家が自家製麺に切り替えるならやってやれないことはないと思う。
王道家もまがりなりにも王道家の麺を仕上げたのだから(このスレ的には微妙な評価だが)、経験値的にも資金的にもある直系が出来ないことはないはず。
でも、そこをわざわざ買い続けてるのは、統将のいう「恩義」なんだろうなあ。
酒井製麺買収して内製化という手は・・・
- 766 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46df-PBfP [39.111.64.221]):2023/08/04(金) 20:15:42.57 ID:EIoKYkPd0.net
- >>763
世界チャンピオンがかわせるなら一般人もかわせるってどんな理屈なの?
パンチドランカーなのかな🤔
- 767 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd02-vm32 [1.75.199.15]):2023/08/04(金) 20:18:00.27 ID:Ksxi6bFwd.net
- >>763
どっちもどっちで暇なんだよ・・・
最近はここでレポも上がらんしね。
- 768 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-MdoO [126.254.181.141]):2023/08/04(金) 20:20:13.92 ID:ZHLIiLXIr.net
- CK否定派は当然吉村家のチルド麺、カップ麺、かっぱ寿司コラボなんて食うわけなく、食ったとしても薬品臭いと酷評したんだろうね
あれ?でもおかしいな
CKを自販機ラーメンとバカにしたとしたらこんなもの吉村家が出すわけないんだよな
- 769 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.94.15]):2023/08/04(金) 20:20:29.79 ID:1djFqhAVp.net
- >>765
そういうの大事だと思うよ
自分一人だけで成功なんて出来ないからな
恩義を示してるから信頼関係が出来て事業がやりやすくなるからな
- 770 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sda2-sUoC [49.105.92.240]):2023/08/04(金) 20:23:31.84 ID:jhUZnzVqd.net
- どこも裏武蔵家には敵わないでしょ
- 771 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.92.105]):2023/08/04(金) 20:24:46.64 ID:vj7Okz93p.net
- >>768
コラボなんだから別にいいだろ
本業でやってる訳じゃねえし客も本気で期待しちゃいねえよ
町田商店は本業がセントラルだろw
- 772 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b901-U8cB [126.53.182.112]):2023/08/04(金) 20:29:48.93 ID:yXh9aYLx0.net
- 裏武蔵とかクーラーの日除とか人に頼んだり
YouTuberに頼んで行列作るしかない店じゃん
- 773 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-MdoO [126.254.181.141]):2023/08/04(金) 20:37:50.45 ID:ZHLIiLXIr.net
- >>771
ほんと馬鹿だねぇw
会社として受けた仕事は全て本業だろw
君の言う通りだとしてもコラボだから適当なもん出していいと吉村家は思ってるということ?ちゃんと金取ってるのに?
無理矢理擁護するとボロでるからやめたほうがいいよw
- 774 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.85.253]):2023/08/04(金) 20:49:04.96 ID:TznjmVxrp.net
- >>773
お前本当に馬鹿だな
コラボはあくまでコラボなの
かっぱ寿司の宣伝の為でやってるだけだから監修だけでいいんだよ
大体回転寿司屋で本物のラーメン出来るわけねえだろww
- 775 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.85.253]):2023/08/04(金) 20:51:13.99 ID:TznjmVxrp.net
- 大体まともな思考してたらそれぐらいわかるだろw
全ての客が分かってるわw
寿司屋でガチでラーメン作るwww
- 776 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-MkdW [60.109.145.39]):2023/08/04(金) 20:58:15.86 ID:KzC8wHZd0.net
- 吉村家も六角家も色々美味しかったけど今は武蔵家で満足してます
- 777 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-MdoO [126.254.181.141]):2023/08/04(金) 21:02:53.46 ID:ZHLIiLXIr.net
- >>774
金のために妥協ラーメン出す店って事は町田商店と変わんねーなw
- 778 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-9t3s [114.19.21.54]):2023/08/04(金) 21:03:52.10 ID:1w/EQjG50.net
- >>747
ガラ煮込んで混ぜるだけなのに技術ってw
- 779 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd2-ZAbV [153.250.45.130]):2023/08/04(金) 21:09:49.04 ID:l+9LLzF9M.net
- >>778
本物おじさんの悪口はそこまでだ!
- 780 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.90.95]):2023/08/04(金) 21:12:34.09 ID:I9Llx8cEp.net
- 町田商店と全然一緒じゃねえよwww
お前じゃあパティシエがコンビニコラボやってたりするが菓子メーカーと一緒だと思ってるの?w
- 781 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-9t3s [114.19.21.54]):2023/08/04(金) 21:19:50.44 ID:1w/EQjG50.net
- >>777
いやただ家系ラーメンを全国に広めたいだけの町田商店は素晴らしいよ
- 782 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-CjKi [106.154.127.201]):2023/08/04(金) 21:50:26.03 ID:MfZJl30fa.net
- >>780
パティシエがセントラルキッチン馬鹿にしてる記事ある?
そもそもそれ監修だよな?店の看板だして、これが吉村家のラーメンですってインスタント出してて、セントラルキッチンはどーのこーの言ってる矛盾に気づかない当たりなんだかね
- 783 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d10-gu0E [122.26.15.10]):2023/08/04(金) 21:55:21.97 ID:OKuFZGJJ0.net
- 町田商店を磯子区か中区に作ってくれ
- 784 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.91.179]):2023/08/04(金) 22:02:04.26 ID:2K+flYHAp.net
- >>782
パティシエも監修に決まってんだろバカ
あと今の論点は吉村会長がセントラルを馬鹿にしたかじゃねえのよ
職人=吉村家、パティシエ、工場=コンビニ商品、菓子メーカー、町田商店と共通例挙げて>>777に反論してるんだわ
こいつが町田商店と吉村家が一緒とかアホ抜かしたからよ
- 785 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.95.103]):2023/08/04(金) 22:08:09.62 ID:/R94cpkfp.net
- >>782
もう1つ
他業種のコラボなんだから矛盾はねえだろ
吉村家の店のラーメンじゃないんだから
店のラーメンはつくってんだからよ、正真正銘
自販機ラーメンって言ってるのは本業の店のラーメンで手抜いてる奴らに言ってんだよ
これいちいち説明しなきゃ分からねえか?
- 786 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MkdW [106.133.81.47]):2023/08/04(金) 22:12:18.16 ID:yjcocyTra.net
- >>737
今日吉村家覗いたが諦めてバーグにした
夜厚木家かクックラ行こうと準備したが結局海老名の箱根そばにした
最近家系が食えない…orz
- 787 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MkdW [106.133.81.47]):2023/08/04(金) 22:12:55.71 ID:yjcocyTra.net
- >>783
イチロクでええやん
- 788 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.136.99]):2023/08/04(金) 22:48:29.69 ID:hkIAt9RNM.net
- 麺のセントラルキッチン笑
職人なら麺作れよ笑
- 789 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.136.99]):2023/08/04(金) 22:49:01.62 ID:hkIAt9RNM.net
- 町田商店はグループ内で麺もスープも自家製!
- 790 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-zFpE [133.106.53.162]):2023/08/04(金) 23:09:38.43 ID:bWkYP88WM.net
- まあ副業で裏ビデオ売ってたようなのが元祖だからな。かっぱ寿司に名前貸しなんて何とも思わんだろ。どんな不味いもんだろうが
- 791 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-MwdU [1.75.228.228]):2023/08/04(金) 23:18:13.76 ID:4sNOKz5Rd.net
- 環2家のしょっぱさは異常
- 792 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-PC9i [49.97.11.28]):2023/08/04(金) 23:21:39.75 ID:QecpyjlEd.net
- クックらのしょっぱさは異常
- 793 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-nJ3H [1.75.1.145]):2023/08/04(金) 23:23:52.46 ID:DFvDi9bkd.net
- >>791
本店?
そんなにしょっぱくなったのか
最近行ってないからなぁ
- 794 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/04(金) 23:31:23.07 ID:1pkOXCIJ0.net
- >>739
セントラルキッチンとかいう御為ごかし
ただのニセモノインスタントラーメン
家系ではない
- 795 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/04(金) 23:32:48.45 ID:1pkOXCIJ0.net
- >>757
酒井製麺が家系だから家系
ポークエキスにキサンタンガムぶっかけたニセモノはニセモノ
見た目は似せてもダイヤモンドとガラス玉くらい違う
- 796 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/04(金) 23:33:50.00 ID:1pkOXCIJ0.net
- >>768
分かってるじゃん
カップラーメンレベルのもんなんだよ
ニセ家系風は
- 797 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.136.193]):2023/08/04(金) 23:34:17.00 ID:BJYB+QudM.net
- ただの宗教じゃん笑
根拠がない笑
- 798 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MkdW [106.133.81.47]):2023/08/04(金) 23:42:39.77 ID:yjcocyTra.net
- >>792
直系の特徴だし
- 799 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/04(金) 23:45:15.81 ID:1pkOXCIJ0.net
- お前らに聞きたいが吉村家のラーメンがポークエキスにハンドミキサーでラード混ぜ込んでると思ってんの?
なんで吉村家の醤油豚骨ラーメンとそういうゴミクズが同じものだと思ってんの?
このスレでウソを100回言えば真実になると思ってんの?
- 800 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-ZfV8 [106.133.27.239]):2023/08/04(金) 23:45:58.55 ID:t6j9Uhgva.net
- 町田商店と壱角家が家系最強2トップ。
メッシとクリロナみたいなもんだな。
- 801 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/04(金) 23:46:26.62 ID:1pkOXCIJ0.net
- ニセ家系チェーンの社員はネット工作するしかないバカしかいないの?
- 802 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MkdW [106.133.81.47]):2023/08/04(金) 23:46:38.94 ID:yjcocyTra.net
- >>800
家系最強を名乗ってるからなw
- 803 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-ZfV8 [106.133.27.239]):2023/08/04(金) 23:48:10.55 ID:t6j9Uhgva.net
- キレの町田商店、コクの壱角家!
- 804 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-zFpE [133.106.53.162]):2023/08/04(金) 23:52:01.60 ID:bWkYP88WM.net
- >>801
ネット工作してるのはお前だろ。町田商店アンチのイカレゴミクズが。
- 805 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.40]):2023/08/05(土) 00:07:31.28 ID:9U4MlNg4M.net
- そうそう、ネット工作するのは店炊き信者だよな笑
世間一般的には町田商店のほうが圧倒的に人気と知名度がある
- 806 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 36b7-aPU0 [163.58.207.70]):2023/08/05(土) 00:30:24.51 ID:KnRGqv+b0.net
- >>670
例えばどんな商品?
- 807 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW acad-VKqA [125.14.167.126]):2023/08/05(土) 00:46:20.39 ID:8Kjj/8DH0.net
- >>760
それを言ってたソースもらっていいかな。
- 808 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5f-/DZf [106.72.38.2]):2023/08/05(土) 01:55:00.01 ID:k+E8hmUU0.net
- >>790
そんな吉村家のパクりラーメンを出てる店がたくさんあるんだよな~町田商店って名前だっけ?
- 809 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.89.25]):2023/08/05(土) 02:07:17.39 ID:btLeA2EHp.net
- 町田商店はパクリにもなってないわ
だって吉村家の調理通りやれてないもんなw
- 810 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c001-Zeia [60.101.10.246]):2023/08/05(土) 02:16:37.30 ID:TtP6UO7x0.net
- 店炊きの家系がインドカレーなら町田商店はウンコカレー
それくらいの味に差がある
- 811 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-aPXP [133.106.57.17]):2023/08/05(土) 02:26:18.18 ID:VM31wKKuM.net
- 【ラーメン速報】
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・上記のページからWi-Fiを切って参加するボタンからインストール※ここではまだアプリを起動しないこと
・再び上記のページから参加するボタンを押しアプリを起動
・電話番号で認証
・7日間ログインしてチェックインボタンを押す
完了
うおおおおおおお
- 812 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dccf-HKRm [153.204.232.220]):2023/08/05(土) 04:30:57.30 ID:ZV8WRvgH0.net
- 吉村家の麺ってセントラルキッチン製だったのか
失望したわ
- 813 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d602-+LyN [114.19.21.54]):2023/08/05(土) 05:00:35.53 ID:qGAx/sc10.net
- >>801
町田商店叩いてネット工作してんのはおまえらじゃん
- 814 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd14-sbFT [49.104.33.164]):2023/08/05(土) 06:02:57.73 ID:uYmBg22xd.net
- 教師生活25年の人にお願いしてみたら?
- 815 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.40]):2023/08/05(土) 08:35:17.31 ID:9U4MlNg4M.net
- 家系ラーメンを全国に広めたい。
それが町田商店の想いです。
- 816 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-GH7z [106.133.81.47]):2023/08/05(土) 08:37:41.34 ID:C0URYOnha.net
- imgurやx、twimgのリンク貼ると規制喰らうなorz
- 817 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-GH7z [106.133.81.47]):2023/08/05(土) 08:39:13.60 ID:C0URYOnha.net
- ああ、iPhoneのSafariでの話ね
専ブラ軒並み死んでるしmae2chはゴミだしミニチュアお見せすんのはオワコンorz
- 818 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6691-YP4D [211.2.5.195]):2023/08/05(土) 08:39:35.73 ID:hASCARHk0.net
- 今日は家系最高峰と呼び声も高い まち
じゃなくてw
厚木家に行ってきます!
- 819 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM7a-wqfy [133.159.152.193]):2023/08/05(土) 08:44:23.51 ID:pOrAS+hEM.net
- うずらを入れるって唯一無二だよね
- 820 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spaa-Z3Zk [126.35.14.77]):2023/08/05(土) 08:48:56.76 ID:pR1cF4sXp.net
- >>818
休みだぞ
- 821 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM88-XHh9 [153.140.20.46]):2023/08/05(土) 09:03:29.33 ID:kRVaD+4EM.net
- うまおまた商店荒らししてんのかよ
ホントタチ悪いクズだな
- 822 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 09:36:08.87 ID:jN3lbgx2r.net
- 見た感じ吉村家のラーメンに似てる店の屋号に家ついてる店多いから家系って呼ばれるようになっただろ
酒井だとか店炊きとか関係ないね
だったら町田商店と壱角家が最強の家系だね
- 823 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 09:50:43.35 ID:+VqWBzsh0.net
- https://i.imgur.com/EGe8sWK.jpg
偽物家系消え失せろまじで
- 824 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c459-X/UH [222.229.22.176]):2023/08/05(土) 09:53:43.05 ID:uCAfzluP0.net
- アンチCKって自分ルール多いんだよな
うずら入ってると家系じゃない→厚木家もうずらトッピングできるけど?→トッピングのうずらはいい。デフォで入ってるのが駄目
- 825 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.162]):2023/08/05(土) 09:56:00.14 ID:ZyMgoBTSM.net
- >>823
これ全然的外れじゃん。町田商店にこんなぶっ飛んだ独創性ないし。店炊き家系ばっか食ってると脳からイカれてきちゃうんだな。やっぱり
- 826 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 09:57:16.03 ID:+VqWBzsh0.net
- >>825
同じことだからなこれと
それくらいのことを言ってるっていう
のは全く過言ではないと思う
- 827 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.162]):2023/08/05(土) 10:01:13.22 ID:ZyMgoBTSM.net
- >>826
頭のおかしいあなたには同じ事なんだろうね笑 この画像見せて町田商店アンチの戯言をママに言って見れば? 病院に連れて行かれるよ。
- 828 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 10:03:22.63 ID:jN3lbgx2r.net
- >>826
この人は日本食って嘘言っちゃってるしダメだよ
でも町田商店が家系なのは間違いないからね
そもそも吉村家を家系っていうのが間違ってるよね
吉村家みたいなラーメンの事を家系っていうんだから
- 829 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.162]):2023/08/05(土) 10:07:37.64 ID:ZyMgoBTSM.net
- そもそもこれ欧州の話じゃん。同じ事ならこのマンコ寿司で日本で爆売れしてるのが町田商店だぞ。日本で売れてるなら本物でしょ。
まともに批判も出来ない程に脳味噌萎縮しちゃってるのな。
- 830 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 10:08:34.26 ID:Tmq96p8rM.net
- 町田商店は家系ラーメンのiPhoneだね!
- 831 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 10:24:51.87 ID:Tmq96p8rM.net
- 町田商店、シンプルに味が好きって人多いよね。
店舗数多いってことは味も支持されてるってことだね!
- 832 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 10:28:12.91 ID:+VqWBzsh0.net
- 到底家系とは程遠いものを出してて
家系じゃないものを家系と言われても
否定しかない
ある程度家系の範疇に収まってれば
こんな言われないはずだ
- 833 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.162]):2023/08/05(土) 10:35:26.14 ID:ZyMgoBTSM.net
- >>832
それでも町田商店は止まらない。アンチがいくらネット工作しようとも。店舗前に立ってアンチ演説でもしてくれば?その方がよっぽど意味あるんじゃね笑
町田商店に行く層はこんなとこ見てないし。本当に頭悪いわ
- 834 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 10:38:23.26 ID:Tmq96p8rM.net
- >>832
お前が否定するかどうかはどうでもいい。
世間一般的には家系として認められている。
- 835 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 10:39:36.25 ID:Tmq96p8rM.net
- 数少ないアンチって自分の感想が全てだと思ってるのか笑
社会に出ろよ笑
- 836 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spaa-Z3Zk [126.35.60.21]):2023/08/05(土) 11:07:47.73 ID:NhkcXINtp.net
- >>834
世間一般はどうでもいい
このスレでは認められてないスレチだ
- 837 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 11:12:43.21 ID:xGAZQJJPa.net
- >>832
「ぼくのかんがえたいえけい」だとそうなんだろうね
- 838 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 11:12:47.56 ID:jN3lbgx2r.net
- 子供部屋に篭ってるから知らないだろうけど
家系は町田商店、豚骨は一蘭、蕎麦は富士そばが日本代表だよ
- 839 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 11:14:39.17 ID:xGAZQJJPa.net
- スレタイ通りなら総合なんだから全て含まれる
1が間違ってるので無効だわな
それが嫌なら、「家系店炊き限定スレ」でも作って出てけば?
- 840 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 11:15:19.74 ID:Tmq96p8rM.net
- 今から町田商店に行ってきます!
- 841 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 11:16:07.17 ID:Tmq96p8rM.net
- そうそう、人気実力NO1の町田商店こそこのスレの支配者
- 842 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spaa-Z3Zk [126.35.13.37]):2023/08/05(土) 11:17:12.45 ID:kgMIBMRIp.net
- >>839
テンプレ見ろよ
- 843 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 11:20:47.49 ID:xGAZQJJPa.net
- >>842
力はスレタイ>テンプレ
なので無効なんだよね~
はやく店炊き限定スレ立てて引っ越ししてね
- 844 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 11:28:16.45 ID:Tmq96p8rM.net
- まあ家系ラーメンと聞かれたら普通の人は町田商店を思い浮かべるからな笑
- 845 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7602-xdpR [106.139.108.48]):2023/08/05(土) 11:30:06.54 ID:PMV6tAc10.net
- マジな話しこれだけ荒らされるなら店炊きや直系や系譜のみでスレ建てるのも有りじゃないかと思える
- 846 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f01-FU2z [60.94.38.221]):2023/08/05(土) 11:34:01.18 ID:QvYS7dhf0.net
- ぶっちゃけCK店ですら厳しいのに、店炊きスープを週40時間労働で提供するなんて土台無理な話
働き方改革できない以上個人店でしか成り立たないんだから、家系ラーメンは残念ながら40年後には消滅して
CK店にのみ名前を残す文化になってるんじゃないかなと思ってる
お前らも記録できるものは今のうちに記録しておけよ
- 847 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 11:34:59.47 ID:Tmq96p8rM.net
- そうすればいいと思うよ笑
店炊き?に何故か拘ってる少数派だけの村を作りなさい笑
午後は町田商店を始めとした家系総合スレ
- 848 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f01-FU2z [60.94.38.221]):2023/08/05(土) 11:42:22.87 ID:QvYS7dhf0.net
- 環境対策の関係で40年後とかにガス炊きのコンロが使える保証もないんだよね
CKなら専用の電気釜なり何なりでカーボンニュートラルなスープの製造も可能だけど
個人店の厨房レベルで寸胴をIH炊きできるような技術が果たして今後ちゃんと生まれるのかどうか?
CO2排出量的にはセントラルキッチンのほうが絶対的に有利なんだよな
スープを輸送するか材料の豚骨を輸送するかでしかないから、輸送コストもトータルではそんなに変わらないし
- 849 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM9e-ew0y [163.49.209.74]):2023/08/05(土) 12:14:55.50 ID:C+upLPPCM.net
- ずっと町田商店の褒めゴ口シしているが、何か恨みでもあるのか?
不味かったとか?
- 850 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b02-+LyN [106.168.140.60]):2023/08/05(土) 12:20:35.39 ID:LDTjE3Jk0.net
- 100年後の未来では店炊きスープなんて殆んど忘れ去られてるだろうな
時間と手間暇かけることが尊ばれてた時代の遺物として極稀に振り返られるだけだろう
- 851 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d602-+LyN [114.19.21.54]):2023/08/05(土) 12:25:17.42 ID:qGAx/sc10.net
- >>849
町田商店旨かったなーとおもってレビューとか動画みたら家系キモオタクが空気読まずに荒らしてたから恨んでますよ
- 852 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.95.253]):2023/08/05(土) 12:26:00.66 ID:q6qfhXKDp.net
- 馬鹿が
町田商店は単純に店舗数が多いだけじゃねーか
これは味の評判がいいからじゃない
企業としてやった結果ゴリ押しで店舗数で誤魔化してるだけ
実際町田商店が行列を作ったことなんか無いからな
何故なら不味いからww
- 853 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d602-+LyN [114.19.21.54]):2023/08/05(土) 12:27:48.83 ID:qGAx/sc10.net
- >>852
町田商店が店舗数少なかったらいつも行列だけど?
- 854 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d602-+LyN [114.19.21.54]):2023/08/05(土) 12:33:27.40 ID:qGAx/sc10.net
- セブンの冷凍のとみ田食ってるけど旨いなぁ
店とほとんど変わらん
家系も同じだろうこれが現実だよ
- 855 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-X/UH [126.254.252.185]):2023/08/05(土) 12:33:47.60 ID:pDRUY8b9r.net
- 秋津と新秋津の乗り換え途中にある秋津商店
帰宅時は結構人気で外待ちしてるのしょっちゅう見たものだがな
- 856 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.89.181]):2023/08/05(土) 12:46:13.42 ID:4k3a0bUgp.net
- >>853
もはやお前の願望だろwww
- 857 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-GH7z [49.98.154.94]):2023/08/05(土) 12:49:39.13 ID:qHSO8iUwd.net
- うまお君おらんの?
- 858 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.89.181]):2023/08/05(土) 12:50:03.16 ID:4k3a0bUgp.net
- >>854
店と同じと思う奴なんか皆無
店ならもっと美味いだろうと予想するなら分かるが
あとそれコラボやん
店主監修してるんだから一緒じゃねーよwww
- 859 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 13:03:58.32 ID:xGAZQJJPa.net
- 出たよ屁理屈
- 860 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 13:04:54.34 ID:+VqWBzsh0.net
- まあスレタイに店炊きってつけるのも視野かな
だからちゃんと偽物クズゴミ野郎は出てけよ
【本流店炊き】家系総合スレッド Part158
みたいな
- 861 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr88-5yq/ [126.33.90.186]):2023/08/05(土) 13:06:30.21 ID:M2U31bY4r.net
- >>854
今の冷凍技術はすごいからね
だからセントラルキッチン方式で冷凍してても問題ないんだよね
- 862 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b02-XHh9 [106.168.206.100]):2023/08/05(土) 13:09:04.30 ID:+YlqwGqx0.net
- こいつは旨いから商店商店いってんじゃなくて
かまってくれるから商店商店言ってんのに
わざわざ触ってるのバカジャネーノ
- 863 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1d10-AFzS [122.26.15.10]):2023/08/05(土) 13:11:10.26 ID:YjOXXwIx0.net
- 千家根岸店て朝10時から深夜4時までほぼ満席なんだが日本一売上が多い家系なんじゃないかと思ってる
- 864 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr88-5yq/ [126.33.90.186]):2023/08/05(土) 13:25:45.54 ID:M2U31bY4r.net
- >>860
さっさとスレ立てろよボケ
- 865 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-+LyN [106.133.134.196]):2023/08/05(土) 13:31:30.93 ID:OKc7lHT6a.net
- 本流ってなに?
- 866 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.94.41]):2023/08/05(土) 13:37:53.14 ID:4y9F2dOyp.net
- >>862
つまり町田商店は偽物家系で味も酷くスレチである事は認めるんだな?
- 867 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spaa-Z3Zk [126.35.29.208]):2023/08/05(土) 13:48:16.07 ID:9w8fN/Atp.net
- 暑い時は千家のネギラーメンっしょ
- 868 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cc10-DFz4 [153.242.133.7]):2023/08/05(土) 14:12:18.23 ID:ju9fda3P0.net
- >>843
なにそのぼくのかんがえたるーる笑
- 869 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr32-N9kK [126.167.121.173]):2023/08/05(土) 14:12:48.44 ID:BzHcq1u9r.net
- >>845
人のいるところに移動するだけだから絶対無理だよ 今までもそう 無駄なスレが乱立されて終わり
- 870 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cc10-DFz4 [153.242.133.7]):2023/08/05(土) 14:14:04.42 ID:ju9fda3P0.net
- >>845
ここまさに店炊き=家系スレなんだが
豚骨風スープの店で出すインスタントラーメンはもちろん別にスレがあるし
インスタントラーメン社員は世間にニセモノで商売してるのがバレると都合悪いからこういうスレを荒らすんだよ
- 871 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cc10-DFz4 [153.242.133.7]):2023/08/05(土) 14:14:27.51 ID:ju9fda3P0.net
- >>848
日清のカップ麺だけ食ってろバカ
- 872 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 14:16:20.47 ID:Igrk6e8wM.net
- スレチと言いながら飯田商店アンチを続ける馬鹿どもって本当に頭がおかしい。触れなきゃいいじゃん笑
- 873 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 14:17:36.72 ID:Igrk6e8wM.net
- 店炊きラーメンを食べ続けると脳やメンタルに異常をきたすんだな、やはり。
- 874 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dccf-tyL0 [153.204.232.220]):2023/08/05(土) 14:20:57.46 ID:ZV8WRvgH0.net
- 町田商店の本店は店炊きだからここで話題にするのはOKってことだな
- 875 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-DFz4 [49.97.25.182]):2023/08/05(土) 14:26:46.83 ID:JROYKdVnd.net
- パチモン売って客をだまして商売していて家族や親に恥ずかしくないの?
非店炊きインスタントラーメン屋さん?
- 876 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 14:29:19.31 ID:xGAZQJJPa.net
- >>870
そんな定義はない。
Wikiもラーメン評論家の記事でもそんなこと書かれてない。
なので総合と書かれていればスレタイ、テンプレに関わらず家系の事を書いて良い事になるわな
頭と日本語がおかしい人の建てたスレなんだから
- 877 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 14:31:37.33 ID:xGAZQJJPa.net
- 飯田将太は店炊きとセントラルキッチンのブランド展開してるけどな
店炊きは本物とか、すぐ破綻する主張してるの笑える
- 878 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.115]):2023/08/05(土) 14:34:55.08 ID:pMmJV/fGp.net
- >>846
>テンプレに関わらず
いや何でだよww
このスレのレスする際の注意事項だから守れやww
- 879 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.115]):2023/08/05(土) 14:37:05.54 ID:pMmJV/fGp.net
- >>877
あれ一応花月とのコラボで展開してるんだが?
飯田の正式なセカンドブランドのにこりは店炊きなんですけどねwww
- 880 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1d7c-c/5M [122.218.157.163]):2023/08/05(土) 14:37:29.97 ID:QH9lWp2N0.net
- >>874
本店だけならギリOKかもな
残念ながら美味くないけど
- 881 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr88-vjxt [126.33.67.116]):2023/08/05(土) 14:38:12.59 ID:njZ7G3N6r.net
- お、盛り上がってんなwww
- 882 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 14:40:45.09 ID:Igrk6e8wM.net
- >>879
ららぽーと沼津の飯田商店は店だきしてねーよ。無知馬鹿が笑
- 883 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 14:40:47.40 ID:+VqWBzsh0.net
- セントラルでも家系の範疇にある程度
収まってるもの、家系の範囲内といえる
内容の商品をちゃんと出してれば
こんなに言われんと思うよ
偽家系の工場スープがぜんぜん
家系じゃなさすぎるから偽物と言われる
「家系総合」の範囲外の店だ商店偽家は
セントラルでもAfuriや飯田は
ちゃんとしたもの出してるから
そういう事言う人あんまいないよね
- 884 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 14:42:36.76 ID:Igrk6e8wM.net
- >>883
それはつまり店炊き家系くってる奴は頭がおかしいって事だよ。
- 885 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 14:51:29.12 ID:jN3lbgx2r.net
- 家系の範囲ってなに?wwww
定義でいえば町田商店は家系だろ
- 886 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.91.199]):2023/08/05(土) 14:54:14.90 ID:TJborRsgp.net
- >>882
馬鹿だなお前
フードコートを正式な物にしてんじゃねーよ
あれただの宣伝だぞバカ
- 887 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 14:55:04.27 ID:Igrk6e8wM.net
- >>886
ちょっとマジで何言ってるのか分からないよ。頭大丈夫なの?
- 888 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 14:56:27.48 ID:Igrk6e8wM.net
- これが家系キチガイの理論だな。都合の悪い事は無し扱いって笑 さすがですわ~
- 889 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.91.199]):2023/08/05(土) 15:05:28.50 ID:TJborRsgp.net
- いやいやマジで
フードコートで出してる所で店炊きなんか無理
設備的に無理だし従業員もそんな小さい所によこさねえよ
過去に支那そばや、せたが屋、今も一風堂とか同じシステムでやってるがみんなセントラル
まず従業員の大半をバイトで賄ってるからそんな技術ないし
あくまで気に入ったら本店来てねってスタイル
必ず本店の案内載せてるからな
- 890 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.91.199]):2023/08/05(土) 15:11:05.22 ID:TJborRsgp.net
- 大体フードコートも管理者側から招致受けて開いてるんだからコラボみたいなもんだろ
こんな遠回しな事しないで本店で比較しろやwww
- 891 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 15:12:17.28 ID:xGAZQJJPa.net
- 飯田商店今でも行列なのに本店来てねって?w
来店させるために味を紹介するのにセントラルキッチン?
馬鹿すぎるだろ
- 892 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 15:12:41.49 ID:Igrk6e8wM.net
- >>889
本当にアホなんだな。フードコートならセントラル式って誰でも分かる話をしてるんじゃないだろ。馬鹿なのかよ。
セントラルでバイトラーメンを平気で出すのが飯田商店なんだよ
- 893 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 15:13:56.62 ID:Igrk6e8wM.net
- >>890
そもそもコラボだから手抜いていいって理論が分からない。飯田商店がその程度の店っていいたいわけ?
- 894 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 15:14:27.62 ID:xGAZQJJPa.net
- 家系は店炊きなんて馬鹿なルールで自分を縛るからこんな滅茶苦茶な主張が通ると思い込んでるんだよな。
初期にラーメンハゲに切られたオタクみたいな言い訳
- 895 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 15:20:27.07 ID:jN3lbgx2r.net
- 本物の家系とかwwww
清水の影響モロに受けちゃってかわいそう
当の清水がほとぼり冷めたと思って町田商店に擦り寄ってるからな
- 896 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.91.199]):2023/08/05(土) 15:23:00.68 ID:TJborRsgp.net
- >>893
馬鹿はお前
誰もフードコートなんかに期待なんかしないわ
だから本店案内するんだからよ
飯田商店の場合飯田が湯河原以外にも味わってもらう機会を作るのに積極的なの
だからコラボ商品あるしなんなら店が直接冷食だしてるわ
ただ最終的には湯河原来てねってスタイルなの
花月で監修やった時も丼に敷いた紙に書いてたしな
まさかフードコートで本物味わえるとおもったの?www
あまりに無知過ぎるわwww
- 897 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM82-G7Sa [180.7.224.15]):2023/08/05(土) 15:26:29.25 ID:KXZo6llSM.net
- 朝5時ぐらいからやってくれる店はありがたいよな
夜中に食べたくなっても少し我慢すればいいだけなんだから
- 898 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.91.199]):2023/08/05(土) 15:27:25.50 ID:TJborRsgp.net
- まずセントラルでしか提供出来ない偽物家系町田商店と正真正銘業界トップの飯田商店を一緒にするなやw
- 899 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 15:31:10.69 ID:Igrk6e8wM.net
- >>896
つまり飯田商店ブランドで手抜きのゴミを売りつけ金もうけしてる店って事だよね。どこでも本物の家系を提供してる町田商店を見習ってほしいわ。
- 900 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-+LyN [106.133.133.140]):2023/08/05(土) 15:32:03.55 ID:riH+XXwKa.net
- >>898
(1) 町田商店本店は店炊きでありセントラルでしか提供できないわけじゃない
(2)正真正銘業界トップがセントラル店舗運営もしている事から、全店舗店炊きは名店の絶対条件ではない
という点で中立でみるとお前は相手に餌やってんだが
論理的思考能力に劣るアホは黙るが吉
- 901 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 15:32:04.25 ID:+VqWBzsh0.net
- 町田はどこでも低レベル偽物やん
- 902 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.91.199]):2023/08/05(土) 15:36:55.70 ID:TJborRsgp.net
- >>900
本店も手抜きじゃん
家系の製法通りやって美味けりゃ文句ないわ
でもよ、今挙げた店と決定的に違うのはクソマズいこと
だってちゃんとラーメン修行してないじゃん町田商店
- 903 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-+LyN [106.133.133.140]):2023/08/05(土) 15:42:07.07 ID:riH+XXwKa.net
- >>902
お前は手抜きであるかどうかの話はしてないよな
たった今、自説を補強するために付け加えた条件だろ
俺は町田商店とかどうでもいいけど、論理的思考能力に劣るアホを指差して笑ってるだけ
お前は本物のアホなんで黙らないと荒らしの協力者になるだけだな
- 904 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-+LyN [133.106.224.102]):2023/08/05(土) 15:45:16.54 ID:R7oNuO/qM.net
- >>902
町田商店本店が製法通りにやってないってお前の妄想やん
- 905 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.83.125]):2023/08/05(土) 15:45:42.68 ID:0oHjrCsQp.net
- いいや、店炊きのポーズだけなら誰でも出来るから手抜きかどうかは重要なポイントだわ
さあ町田商店の従業員はラーメン修行をちゃんとやってるんですかね?
- 906 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-+LyN [106.133.133.140]):2023/08/05(土) 15:52:13.96 ID:riH+XXwKa.net
- 町田商店本店以外の従業員も
飯田商店ck店舗の従業員も
どっちもラーメン修行ちゃんとやってないだろうな
それで飯田商店については正真正銘業界トップと認めるわけなんだから、お前自身が店炊きは名店の条件だとはならないわな
アホは黙れとしか
- 907 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5c02-40II [106.165.173.19]):2023/08/05(土) 15:54:21.78 ID:fcexQjhC0.net
- 吟家とかいうのしか近くにない田舎だが町田商店は旨いんか?
吟家は何かアブラが無理でした
- 908 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 15:56:14.55 ID:+VqWBzsh0.net
- >>907 駄目だよ
- 909 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 15:56:34.46 ID:jN3lbgx2r.net
- 家系の製法www
店ごとに違うだろうしそもそも家系かどうかに製法や修行が〜とか関係ないだろ
まじで清水に毒されてるな
ピュアで可愛らしい
- 910 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.93.33]):2023/08/05(土) 16:03:12.22 ID:TgTdNBDIp.net
- >>906
町田商店の本店は?
飯田商店の本店は間違い無く修行してる
飯田は最初日本料理店で修行し訳あって日本料理を断念、実家の真鶴の隣りである湯河原にあるガキ大将というラーメン屋で修行する
後に更なるクオリティを求め支那そばやの佐野実にラーメンについて半ば修行のような形で教えを乞う為通う様になる
そして独立
こういった経緯があるんだわ
勿論飯田商店の他の従業員も飯田に弟子入りし指導されてる
町田商店は?
ただの企業の社員だろ?
まさかマニュアル研修が修行とか言うなよwww
- 911 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.93.33]):2023/08/05(土) 16:09:00.29 ID:TgTdNBDIp.net
- >>909
もちろん知ってると思うが清水嫌いなんすよねw
あと>店ごとに違う
こんな事言ってる時点で家系知らないんだなとおもったわ
多少のアレンジはあれど基本的な製法は家系は一緒なんだよw
基本的な事をサボらずにしっかりやれてるか
これが家系の味を大きく変えるし一番難しい所
だから一介の企業社員には真似出来んし味も天地程変わる
- 912 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fc68-+LyN [121.84.165.143]):2023/08/05(土) 16:11:21.16 ID:9F16B7Mi0.net
- >>910
本店がどうであるから比較する意味がないし知らん
お前自身が書いた理屈Aと
お前自身が書いた理屈Bが矛盾していると指摘してるだけだから
それ以外はクソどうでもいいんで他の条件や要素付け加えて話逸らさなくていいよ
町田商店は本店以外ckです
飯田商店にはck店舗があります
飯田商店は正真正銘業界トップ
町田商店はckだから駄目
これが明確に矛盾している事について、他条件を付け加えず説明してくれよ
- 913 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e27c-jM5o [221.117.199.6]):2023/08/05(土) 16:11:29.43 ID:OI9u+fYr0.net
- 多分こいつ目隠ししてスープ飲んでも間違えるよ
だれかそういう番組作ってくれないかな
- 914 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.93.33]):2023/08/05(土) 16:22:04.11 ID:TgTdNBDIp.net
- >>912
いや意味あるわ
本業である本店で働いてる従業員が職人か否か
大きなポイントだね
もし職人じゃないならポーズでやってるだけで本物とは程遠いから
- 915 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 16:23:00.82 ID:jN3lbgx2r.net
- >>911
基本。とにかく基本ですねwwww
清水チルドレン
- 916 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.93.33]):2023/08/05(土) 16:24:30.53 ID:TgTdNBDIp.net
- いや吉村会長も言ってるんですがね..
- 917 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 16:34:50.17 ID:Igrk6e8wM.net
- そもそも職人って何? ねじり鉢巻き巻いてればいいのか?笑
本当に頭悪いわ。
- 918 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.93.33]):2023/08/05(土) 16:37:42.38 ID:TgTdNBDIp.net
- >>917
ラーメン修行をして確かな技術を習得してる者
お前は今までなんのレスを見てきたんだ?
言い返せないからって罵倒しか出来ないのダサいからやめた方がいいよw
- 919 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 16:41:59.72 ID:Igrk6e8wM.net
- 確かな技術とは?味ブレブレなんですが。誤魔化さずにお願いします
- 920 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.93.33]):2023/08/05(土) 16:43:21.51 ID:TgTdNBDIp.net
- 味ブレは本物の証なんですけどww
まさか理由知らないとは言わないよな?
- 921 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 16:44:13.11 ID:Igrk6e8wM.net
- 資格でもあるんですか?何をもって職人と判断出来るんでしょうね。頭の悪い人間の主観ではなく、客観的な説明をお願いしますね。
- 922 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.93.33]):2023/08/05(土) 16:45:12.56 ID:TgTdNBDIp.net
- 職人の意味でもググれやカス
- 923 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-+LyN [106.133.134.116]):2023/08/05(土) 16:45:16.41 ID:NujrOAsJa.net
- >>914
その話は興味無いんで
お前が書いた事が相互に矛盾している事についてのみ答えろ
無理なら「僕が馬鹿でした」とだけ書いて二度とインターネットに触れるな
- 924 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 16:45:31.78 ID:Igrk6e8wM.net
- 味ブレは本物の証笑 じゃあ素人がやっても同じだね。職人は何が出来るの?
- 925 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 16:47:36.97 ID:jN3lbgx2r.net
- >>916
家系って言い出したの吉村さんじゃねーだろ
吉村家や直径の製法に決まりがあるってのは理解できるけど家系の製法に決まりがあるってのは違うだろ
- 926 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 16:53:59.88 ID:NDigijWXp.net
- >>924
馬鹿が
豚で取ったガラはその日の天候、乾燥してるのか湿気があるかなど周りの環境で変化しやすいの
豚骨ラーメンなんかいい例だな
むしろ職人が技術あるから最小限にブレ抑えてるけどな
町田商店はなぜブレないか
缶詰に入った予め作り置きされたスープをただ溶かしかき混ぜてるだけだから
本店もいい証拠
ブレブレでタダでさえ不味いのがさらにマズイ時あるからな
ブ
- 927 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 16:55:41.07 ID:NDigijWXp.net
- >>925
家系って言い出したのが誰かなんか俺一言も言ってないんだが?
今全く関係ないよね?
- 928 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 16:56:32.42 ID:Igrk6e8wM.net
- >>926
そんなのが職人とか笑わせないでくれませんか笑
- 929 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 16:58:06.49 ID:NDigijWXp.net
- >>925
直系のスープとその他、特に武蔵家のスープの違いわかるか?
三層のスープって聞いたことないか?
武蔵家はサボってるお陰で三層になってないのよ
- 930 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 17:00:50.67 ID:jN3lbgx2r.net
- >>927
ん?文盲?
- 931 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 17:03:00.79 ID:jN3lbgx2r.net
- うわーやっぱり清水っ子が多いな
気持ち悪いよー
三層のすーぷw
- 932 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 17:04:59.12 ID:Igrk6e8wM.net
- 本当にこだわりあるなら周りの環境を一定にするよう整えるよね。店内で炊いてる時点でやる気ないでしょ笑
>>926
- 933 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 17:05:01.12 ID:NDigijWXp.net
- >>930
はあ
結局煽りたいだけなのね
お前のレス見る限りろくに家系、というかラーメンそのものが無知だし興味無いみたいだな
何もまともに返せてないしな
- 934 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 17:06:19.21 ID:NDigijWXp.net
- >>931
また煽りw
三層は清水が言う前から有名なんだよバカw
- 935 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 17:07:39.05 ID:NDigijWXp.net
- >>932
やった結果ブレが出るんだが
じゃあやり方挙げてよ
勿論セントラル以外で
- 936 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 17:10:02.36 ID:NDigijWXp.net
- >>931
お前どうせググッたんだろ三層スープ
知らなかったんだよな、今更三層に触れるなんてよ
時間かかり過ぎだわ
- 937 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 17:10:25.55 ID:Igrk6e8wM.net
- >>935
やってないじゃん笑 ただの店内なんて普通のエアコンしかつけてないでしょ。そりゃブレるに決まってる。それを許容してる時点で何のこだわりもない意識の低さ
- 938 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 17:14:23.95 ID:NDigijWXp.net
- >>937
ググッても出てこなかったか?w
湿度が多い日は水を減らし火力を上げる
薄くならない様に水分少な目に取るんだよ
要はしょっぱ目にガラを取る
マジで知らんのか
- 939 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 17:17:22.45 ID:NDigijWXp.net
- で、熱上げすぎたら水追加か、火そのものを止める
これで調整する
この塩梅が素人にはムズいから町田商店はセントラルなの
職人じゃないから
- 940 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMb8-+LyN [153.250.6.206]):2023/08/05(土) 17:18:56.02 ID:wb+CpY/4M.net
- 店炊きでもセントラルキッチンより不味い店なんていくらでもあるだろ
吉◯家とか
- 941 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 17:19:18.45 ID:Igrk6e8wM.net
- >>938
いや結局そんな事やってもブレでるんじゃん笑 そんな小手先の前に根本的に施設を整えろよ。アホなのか?職人って
- 942 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 17:21:14.20 ID:+VqWBzsh0.net
- >>941
お前の提案する施設とは?
具体的にどうぞ
- 943 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM1a-EfZJ [49.239.69.49]):2023/08/05(土) 17:21:41.68 ID:XjwczMvgM.net
- 寸胴の前に給水栓が有る意味が解らない奴がおるなw
- 944 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 17:25:01.01 ID:Igrk6e8wM.net
- >>942
セントラル工場。
- 945 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMb8-+LyN [153.250.6.206]):2023/08/05(土) 17:27:33.27 ID:wb+CpY/4M.net
- お前らの話を総合すると職人が作るとブレた不味いラーメンが出てきて、
セントラルキッチンだといつでも美味いラーメンが出てくるってことでいい?
- 946 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.134.239]):2023/08/05(土) 17:31:17.67 ID:kWjE222YM.net
- 町田商店みたいにセントラルキッチンのシステム構築して全国展開するほうが遥かに高度な仕事だぞ笑
個人店で鍋掻き回すより遥かにな笑
- 947 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.134.239]):2023/08/05(土) 17:32:12.99 ID:kWjE222YM.net
- 職人の技術笑
町田商店のほうが総合的な家系ラーメンの技術あるわ笑
- 948 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.134.239]):2023/08/05(土) 17:36:08.03 ID:kWjE222YM.net
- 店炊きの個人店で独立なんて一年あれば誰でも出来るだろ。勿論自分は他の仕事があるからしないが。
町田商店のようにチェーン展開を立ち上げるのは無理だわ、凄すぎる。
- 949 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM1a-EfZJ [49.239.69.49]):2023/08/05(土) 17:36:14.30 ID:XjwczMvgM.net
- 味じゃなくてライス無料で釣ってる店かな
学生が多いよなw
- 950 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 17:36:30.29 ID:+VqWBzsh0.net
- 【店炊き】家系総合スレッド Part158
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1691224146/
- 951 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM88-ew0y [153.140.42.210]):2023/08/05(土) 17:39:40.70 ID:ihBgTVyNM.net
- 家系は鼻で食うものだとあれほど
工場スープではあのフレッシュな香りや味は出せんよ
なんたって一番寸胴に生ガラを定期的に投入するんだからな家系は
欠点は味のブレだが突き抜けたうまさも家系ならでは
- 952 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.134.239]):2023/08/05(土) 17:41:51.78 ID:kWjE222YM.net
- 本当の家系総合スレッド158を建てよう!笑
- 953 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 17:42:37.96 ID:+VqWBzsh0.net
- 家系総合の言葉の中に
セントラル系偽物は入らないからねそもそも
- 954 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b02-XHh9 [106.168.206.100]):2023/08/05(土) 17:52:30.84 ID:+YlqwGqx0.net
- 顔真っ赤にして荒らしてとレスバしてるの失笑だわ
さすが夏休み
- 955 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM1a-EfZJ [49.239.69.49]):2023/08/05(土) 18:00:23.72 ID:XjwczMvgM.net
- だいぶ以前に秋葉昭和通り側にあった鶏ガラのラーメン屋がガラを寸胴一杯に入れてやっと出汁がでると言ってたよ
その店は夕方にはスープ切れて閉店なのだけど
- 956 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ff0-w4sn [220.146.89.21]):2023/08/05(土) 18:08:17.70 ID:uWZs7y2x0.net
- つまんないから煽り合いもうおしまいね
- 957 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.134.239]):2023/08/05(土) 18:11:14.08 ID:kWjE222YM.net
- そうだな、煽り合いせず家系全体を広めていけたらいいね!
町田商店頑張れ!
- 958 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 18:11:52.06 ID:Igrk6e8wM.net
- イカれた町田商店アンチが誹謗中傷、絡んでくるだけだろ。
- 959 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 18:21:35.95 ID:jN3lbgx2r.net
- はーい。おしまい。
- 960 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-jGLB [49.97.10.168]):2023/08/05(土) 18:28:53.26 ID:g1nSeDi7d.net
- 町田に武系がないの心底理解できん
絶対流行るだろうに
- 961 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr88-5yq/ [126.33.125.255]):2023/08/05(土) 18:41:27.43 ID:VvENtE9ar.net
- >>958
家系原理主義者がおかしいだけ
- 962 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdde-31jB [1.75.253.180]):2023/08/05(土) 18:44:12.20 ID:e0B+RqQ4d.net
- >>960
町田家があるから。
ほぼ同期でたかさご家にいたんじゃないかな?
- 963 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-+LyN [133.106.224.102]):2023/08/05(土) 19:00:12.92 ID:R7oNuO/qM.net
- >>926
絶対食べ比べてもわかんないだろこいつw
ラーメンだけだろそんな細けーことで味変わるっつてるの
- 964 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-DFz4 [49.97.27.114]):2023/08/05(土) 19:01:45.28 ID:5FWmuUobd.net
- >>876
>頭と日本語がおかしい人の建てたスレなんだから
じゃあそんなスレに書き込むな
お前が出ていけ
- 965 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spaa-Z3Zk [126.35.55.139]):2023/08/05(土) 19:03:38.89 ID:Cr2ku4p8p.net
- >>963
いや分かるに決まってるだろw
- 966 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-jGLB [49.97.10.168]):2023/08/05(土) 19:03:40.12 ID:g1nSeDi7d.net
- >>962
理由になってない
じゃあ新宿に山本家あるの可怪しいだろ
- 967 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-DFz4 [49.97.27.114]):2023/08/05(土) 19:05:47.13 ID:5FWmuUobd.net
- >>953
当たり前
家系の話をするスレにニセモノは入らない
松本人志のスレで松本等しいの近況を延々書いている奴は頭がおかしい
まごうことなきニセモノが本物と認めたがってもムリ
- 968 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06c3-N9kK [143.189.178.235]):2023/08/05(土) 19:10:52.59 ID:BdZhMDEE0.net
- 町田:「町田商店サイコー!」
原理:「町商はニセモノだ!」
part150くらいから延々と同じ話しかしてないのほんまレンソウ生える
- 969 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.95.23]):2023/08/05(土) 19:11:02.11 ID:iRfjtk4ap.net
- いやあ町田商店擁護派はラーメン無知なのよく分かったわ
今後の対策になる
- 970 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.162]):2023/08/05(土) 19:11:12.92 ID:ZyMgoBTSM.net
- どれだけネット工作しようが町田商店の家系王の地位は揺るがない。卑劣なアンチになんて負けないよ。
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