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家系総合スレッド Part157

765 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd02-vm32 [1.75.199.15]):2023/08/04(金) 20:15:41.56 ID:Ksxi6bFwd.net
>>757
ぶっちゃけ、吉村家が自家製麺に切り替えるならやってやれないことはないと思う。
王道家もまがりなりにも王道家の麺を仕上げたのだから(このスレ的には微妙な評価だが)、経験値的にも資金的にもある直系が出来ないことはないはず。
でも、そこをわざわざ買い続けてるのは、統将のいう「恩義」なんだろうなあ。
酒井製麺買収して内製化という手は・・・

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