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家系総合スレッド Part157
- 415 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-nVcV [133.106.152.188]):2023/07/30(日) 09:25:01.39 ID:XHjYyoHfM.net
- ワッチョイW f953-zMbT
- 416 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f953-zMbT [164.70.149.91]):2023/07/30(日) 09:28:59.47 ID:mTrA/yLw0.net
- 反応早(笑)
お前は町田だけ褒めてろw
- 417 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-nVcV [133.106.152.188]):2023/07/30(日) 09:31:16.05 ID:XHjYyoHfM.net
- ?
- 418 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-PBfP [49.239.67.214]):2023/07/30(日) 10:54:19.53 ID:DQuUYbkrM.net
- >>415
これは恥ずかしい😂
- 419 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d5f-vm32 [106.73.162.96]):2023/07/30(日) 10:59:35.72 ID:9QFUtkcY0.net
- 町商行って家系食った気になってるやつは、ゲンダイや赤旗で新聞読んだ気になってるやつと変わらんw
- 420 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/07/30(日) 11:02:50.31 ID:tI1/GN2z0.net
- 寿々㐂家曙町店の
トッピングに かつおぶし100円
があるけど あれ乗せた事ある人いる?
- 421 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/07/30(日) 11:22:32.30 ID:Z891FJPf0.net
- >>419
急にネトウヨわいてきて草
家系スレっぽいけど
- 422 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-nVcV [133.106.152.251]):2023/07/30(日) 11:23:18.65 ID:GuCgeQS9M.net
- 人気NO1の町田商店に今から行ってきます!
- 423 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/07/30(日) 11:24:30.27 ID:tI1/GN2z0.net
- 1店舗ごとの売上はそうでもない
何が人気だ
行列できてる店舗なんかほとんどないだろ
クソゴミパチモノ
- 424 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7e02-/Yt5 [113.147.50.78]):2023/07/30(日) 11:26:46.83 ID:ufl6VzfD0.net
- >>371
店が用意している椅子だよ
- 425 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-bs+m [126.233.173.123]):2023/07/30(日) 11:48:36.43 ID:+0F1dhK6r.net
- 高い不味い遅いの町田商店だよな
- 426 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-nVcV [133.106.152.38]):2023/07/30(日) 12:47:07.40 ID:VgO6XOklM.net
- グループ全体の売上NO1!
町田商店は世間一般的には味も大人気だね!
- 427 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-MkdW [126.253.18.136]):2023/07/30(日) 13:40:40.83 ID:zF1rrYUKp.net
- >>426
荒らし行為はやめて下さい
- 428 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-PBfP [49.239.67.192]):2023/07/30(日) 14:03:18.83 ID:NvUG8LgPM.net
- >>425
少ないも追加で
- 429 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c666-eKxf [183.77.40.121]):2023/07/30(日) 14:20:55.00 ID:lVKlV3s30.net
- 元祖系の味はマズいよな
オーダー覚えるのとか活気のある雰囲気が
昭和レトロの観光名所として存在価値あるだけで
味は時代遅れでマズいから真似るのはやめた方がいいと思う
食べるなら流行りの濃厚まろやか系の方が絶対いい
- 430 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.36.202]):2023/07/30(日) 14:33:52.76 ID:77sVhQTBp.net
- >>429
杉田時代の吉村家も元々はまろやかというかガラをもっと立たせた味だったんだけどな
むしろ吉村家の方が変わった
- 431 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-nVcV [133.106.152.16]):2023/07/30(日) 14:40:10.56 ID:AOmPXou0M.net
- 町田商店はまろやかクリーミーで万人受けする味だね!
みんなが好きな味!
- 432 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/07/30(日) 14:42:22.22 ID:tI1/GN2z0.net
- 吉村家は今年の移転後
醤油感いくらか丸くなってるような気はする
- 433 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-t6hF [49.97.27.216]):2023/07/30(日) 15:08:10.70 ID:Kamo+9Lpd.net
- >>419
ニセロレックス付けてロレックスユーザー気取ってるのと変わらん
- 434 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d5f-vm32 [106.73.162.96]):2023/07/30(日) 15:53:21.79 ID:9QFUtkcY0.net
- >>421
ほらな、わかっちゃいねえw
本物と偽物を見分けられねえ明き盲だ。
- 435 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12be-5IML [133.205.119.54]):2023/07/30(日) 16:08:50.30 ID:7qzqsMek0.net
- >>431
そのお通り町田商店こそが
一般大衆が求める家系ラーメンなんだよね。
家系原理主義者は勝手に直系店だけ行ってろって感じ
- 436 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-v/H9 [133.106.53.163]):2023/07/30(日) 16:11:41.91 ID:11se4QXKM.net
- マクドみたいに町田商店にもっと店舗数拡大してほしい
いつでも気軽にいけたらサイコー
- 437 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/07/30(日) 16:11:42.38 ID:tI1/GN2z0.net
- 家系名乗らずやるなら文句言わないよ
- 438 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e5ad-Tj6N [210.20.196.167]):2023/07/30(日) 16:14:04.03 ID:tcqGL6B/0.net
- 新橋の谷瀬家はいつも行列だけどその隣にある資本系がガラガラなのはなんでだろう
- 439 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-oT42 [126.158.151.217]):2023/07/30(日) 16:20:00.52 ID:Hv2Jo0Kdr.net
- 昔は逆だったけどな
- 440 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-nVcV [133.106.152.251]):2023/07/30(日) 16:55:07.27 ID:GuCgeQS9M.net
- 町田商店は紛れもない家系です。
むしろ大衆の人気と知名度NO1企業!
- 441 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 122d-IPSQ [133.218.40.193]):2023/07/30(日) 18:23:05.31 ID:nz/JY2Lz0.net
- 武蔵屋行った
のり増しラーメン食った
お腹いっぱい
- 442 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-nVcV [133.106.152.95]):2023/07/30(日) 19:04:26.34 ID:K/wdZu2cM.net
- 町田商店に行ってきました!
メチャクチャ美味しかったです!
お客さんいっぱいいました!
- 443 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/07/30(日) 19:04:44.05 ID:tI1/GN2z0.net
- どれだけ売上を伸ばしても
所詮ニセモンはニセモンだからね
- 444 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-nVcV [133.106.152.38]):2023/07/30(日) 19:26:51.64 ID:VgO6XOklM.net
- お前がどう思おうが町田商店は紛れもない家系
- 445 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/07/30(日) 19:32:00.31 ID:tI1/GN2z0.net
- https://i.imgur.com/EGe8sWK.jpg
お前の言ってることこれと同じだからね
- 446 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/07/30(日) 19:52:20.29 ID:Z891FJPf0.net
- 刻み玉ねぎと刻み生姜も置いてないとこが町田商店をバカにするなんて笑える
基本からやりなおせ
- 447 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-bs+m [126.233.181.199]):2023/07/30(日) 19:54:14.01 ID:8RjPssNOr.net
- >>445
ハエみたいの乗ってね?
- 448 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/07/30(日) 19:56:20.35 ID:Z891FJPf0.net
- >>434
赤白の日の丸好きそうなネトウヨっぽいね
- 449 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-zFpE [133.106.244.172]):2023/07/30(日) 19:57:05.50 ID:o7icK09PM.net
- 町田商店に粘着アンチしてる奴病気でしょ。その内ガチでやらかしそう
- 450 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d5f-vm32 [106.73.162.96]):2023/07/30(日) 20:12:30.22 ID:9QFUtkcY0.net
- >>448
ネトウヨなら朝日と毎日も標的にしとるわw
ゲンダイは新聞じゃなく雑誌、赤旗は機関誌(同人誌)なんだよ。
- 451 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-nVcV [133.106.152.16]):2023/07/30(日) 20:16:10.25 ID:AOmPXou0M.net
- 町田商店アンチ、そろそろ訴えられそう笑
- 452 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/07/30(日) 20:18:50.83 ID:Z891FJPf0.net
- >>450
いや常人ならゲンダイと赤旗なんか普通このスレで出してこねぇだろ
ジューシーとかいって厚木家のスープすすってんのか?
- 453 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-MkdW [60.106.126.249]):2023/07/30(日) 20:22:15.38 ID:3VhZH1yW0.net
- >>433
見た目で誤魔化せるから
ニセロレックスの方がまだマシだろw
直系ライクやクラシック家系かを見極めるのが
このスレ
- 454 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d5f-vm32 [106.73.162.96]):2023/07/30(日) 20:41:08.95 ID:9QFUtkcY0.net
- >>452
いや常人なら町田商店とギフトなんか普通このスレで出してこねぇだろ
ジューシーとかいって缶詰スープすすってんのか?
- 455 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/07/30(日) 20:47:42.55 ID:Z891FJPf0.net
- >>454
ネトウヨ安倍信者きもw
- 456 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d5f-vm32 [106.73.162.96]):2023/07/30(日) 20:53:30.66 ID:9QFUtkcY0.net
- >>455
町商のスープ飲んでるとこんなにバカになるのかw
- 457 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c6ad-w8V2 [119.171.42.248]):2023/07/30(日) 20:57:23.39 ID:lr9uHVXi0.net
- たった一機のモビルスーツに…
- 458 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-MkdW [60.106.126.249]):2023/07/30(日) 21:15:36.87 ID:3VhZH1yW0.net
- このスレ見て町田商店行ってきた
騙されました!
スープは化調全開
完飲したら店員はかんまくしましたって
大絶叫!
罰ゲームかよw
- 459 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/07/30(日) 21:35:57.63 ID:Z891FJPf0.net
- 俺のテテンのコンビネーションに発狂しすぎやろ君ら
- 460 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/07/30(日) 21:36:04.37 ID:Z891FJPf0.net
- 俺とテテン
- 461 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-vm32 [49.98.136.69]):2023/07/30(日) 21:41:43.24 ID:gvFJT4FBd.net
- >>459
お前が発狂してるのはみんなわかってるよw
- 462 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d02-2ThR [106.168.140.60]):2023/07/30(日) 21:43:29.54 ID:hiuvZkBu0.net
- >>458
完まくしてて草
- 463 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-NYOu [126.156.171.40]):2023/07/30(日) 22:09:07.15 ID:oUqYK606r.net
- 夏場の厨房って物凄い暑さだと思うから従業員さん達にはお疲れさんって思うけどそれとは別で調理中に暑さで汗が出るけど汗が寸胴に入ることあるよね例え気を付けていても無意識に絶対に入ると思うんだけど皆さんはそれ込みでラーメンを美味しく味わいたい感じなのかなって
自分は潔癖症ぎみだから夏場は食べに行かないもんで
- 464 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-nVcV [133.106.152.109]):2023/07/30(日) 22:27:32.44 ID:BoFO9S/XM.net
- 世間一般的には家系=町田商店です。
町田商店さん、キモい評論家は無視して家系をどんどん広げてください!
- 465 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-wC6+ [153.154.142.127]):2023/07/30(日) 23:02:07.62 ID:1qqoigd7M.net
- 家系ラーメンマンすっかり更新しなくなったな
- 466 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/07/30(日) 23:33:49.49 ID:ljf8wHG50.net
- >>463
https://i.imgur.com/DL6axZh.jpg
夏場はスープを冬より塩っぱくしなきゃならん
その為に敢えてやっているのさ
- 467 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-zFpE [133.106.210.83]):2023/07/30(日) 23:34:17.77 ID:sSOKJtG2M.net
- >>463
家系好きはホモが多いからな。漢の汗大好物だよ。
- 468 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-v/H9 [133.106.53.138]):2023/07/30(日) 23:46:07.24 ID:ESKtHNnsM.net
- 吉村社長の汗とか清水社長の汗とか販売すれば売れそう
- 469 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/07/31(月) 01:24:06.09 ID:LdTMCcj50.net
- うまそーこれどこの店かわかる人います?
https://i.imgur.com/iUzzEZN.jpg
- 470 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/07/31(月) 01:26:54.69 ID:lS59dx600.net
- ウズラ、クリーミー(ラード乳化)スープ、麺が全く違う、わざとらしい巻チャーシュー
ゲロゲロですね
- 471 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2291-mipx [211.2.5.195]):2023/07/31(月) 03:01:03.51 ID:POBL+B4s0.net
- ゲロゲロw
- 472 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f167-CF7t [150.246.61.248]):2023/07/31(月) 06:04:51.20 ID:zLQ2f33t0.net
- 具材もインスタント丸出しだな
- 473 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-MkdW [126.253.84.146]):2023/07/31(月) 06:56:08.60 ID:DVBMcobcp.net
- >>469
ダイエット中なので食欲が無くなり助かりました
ありがとうございます!
- 474 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-PBfP [49.239.68.176]):2023/07/31(月) 07:39:20.86 ID:0BCVvuD8M.net
- 町田に有名な家系ラーメンがあるって聞いたんですがなんて言う店ですか?
- 475 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-bs+m [60.101.15.241]):2023/07/31(月) 07:46:11.35 ID:/b9VIXnj0.net
- 町田家
- 476 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM16-fEpe [123.216.229.152]):2023/07/31(月) 08:59:09.50 ID:Xi6NOllHM.net
- E.A.K
- 477 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-MkdW [126.254.125.36]):2023/07/31(月) 12:41:56.78 ID:pSSTQy6Xp.net
- 町田商店ねえ
本店や一部の店炊き店だけの少数精鋭でやってればここまで叩かれてなかったのかな
- 478 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06c3-nkSQ [143.189.178.235]):2023/07/31(月) 13:12:21.63 ID:nS7O8m+n0.net
- >>477
ここの過激派原理主義者の方々は亜流、武系、壱系すら家系と認めないとの論調も目立つからそういうわけではないんだと思う。
- 479 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-+9qP [49.98.172.242]):2023/07/31(月) 13:54:39.17 ID:XVIprPsBd.net
- >>478
工場は別だけど
過度にアレルギー起こしてるのは直系原理主義者と神奈川だいすきっこちゃんだけだぞ
- 480 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-Z77h [49.239.65.137]):2023/07/31(月) 14:25:46.48 ID:42X9ad3yM.net
- 今日の横浜港は花火
暇なかたドゾ
打上げ時間は19:30-20:00
- 481 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.62.134]):2023/07/31(月) 14:59:35.06 ID:s0PgrHlEp.net
- 俺は別にクラシック系も好きだがな
壱系も壱六家なら嫌では無い
- 482 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-wCgg [106.146.17.185]):2023/07/31(月) 14:59:38.00 ID:04NauBc2a.net
- 谷瀬家
https://i.imgur.com/3cKNZHf.jpg
- 483 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sda2-458m [49.98.240.29]):2023/07/31(月) 15:33:04.39 ID:Zqnb44UKd.net
- >>482
凄く不味そう
- 484 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-NYOu [126.254.248.93]):2023/07/31(月) 16:08:15.25 ID:QYLfolbXr.net
- 家系フリークの皆に質問なんだけど店の近く通ると熱気と共に強烈な匂いするけどあれはなんの匂い?1週間洗ってない靴下茹でてる?
- 485 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-Z77h [49.239.65.137]):2023/07/31(月) 16:18:18.73 ID:42X9ad3yM.net
- 靴下と豚骨の匂いの違いも分からない奴がおるんか?
嗅覚と味覚障害やな
- 486 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-t6hF [49.97.27.117]):2023/07/31(月) 16:20:46.80 ID:hNNedo4yd.net
- 俺家系好きだけどいつぞやのラーメン博物館の九州の豚骨はクソの臭いがしたぞ
比喩じゃなくてそれそのもの
堆肥みたいな
あそこ地下だから臭いこもるよな
- 487 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/07/31(月) 16:22:40.16 ID:vfjpbFDS0.net
- 百麺の店前はかなり豚骨臭するよな
- 488 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-Z77h [49.239.65.137]):2023/07/31(月) 16:25:04.32 ID:42X9ad3yM.net
- ラー博じゃ無くて九州行って来い
辛子高菜は魔力だぞウマウマ
- 489 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-MkdW [126.254.121.158]):2023/07/31(月) 16:28:04.33 ID:xyXk43hrp.net
- オレのワキガの方がマシだなw
- 490 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.58.198]):2023/07/31(月) 16:33:25.70 ID:YHNj6fWbp.net
- ちゃんと下処理しないからだな
血抜き
アク取り
店内清掃
これやるだけで全然違う
- 491 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.57.34]):2023/07/31(月) 16:37:04.36 ID:Dddjhmjkp.net
- 追加
最近の研究で頭骨を使うと臭いが出やすいと結果が出たようだな
口の中にある餌のカスに付いた菌が臭いの原因らしい
- 492 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-+9qP [49.98.172.242]):2023/07/31(月) 16:47:03.00 ID:XVIprPsBd.net
- >>488
高菜
たべちゃったんですか?
- 493 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-Z77h [49.239.65.137]):2023/07/31(月) 16:54:24.90 ID:42X9ad3yM.net
- >>492
九州豚骨の高菜と紅生姜はデフォですよ
- 494 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d5f-OB8V [106.72.197.98]):2023/07/31(月) 17:39:38.94 ID:j4TWShXj0.net
- そんなの100年前から常識
- 495 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-+9qP [49.98.172.242]):2023/07/31(月) 19:26:46.66 ID:XVIprPsBd.net
- >>493
あーあ
出禁だわー
もう言われないみたいだけどね
- 496 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-Z77h [49.239.65.137]):2023/07/31(月) 19:46:50.67 ID:42X9ad3yM.net
- 花火
大迫力
- 497 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/07/31(月) 21:36:03.88 ID:LdTMCcj50.net
- >>483
野菜食えよ
- 498 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/07/31(月) 21:43:35.91 ID:LdTMCcj50.net
- くっさい豚骨の店ってほんとなくなったな
九州はしらんけど
- 499 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/07/31(月) 21:44:47.24 ID:vfjpbFDS0.net
- 吉村家は野菜畑を頼むわ
あそこは別皿で早めに来てくれるから
ベジファーストする
ラーメン来る前に8割位食っちゃう
- 500 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.152.95]):2023/07/31(月) 22:05:02.62 ID:JoKRsdmxM.net
- 町田商店行ったら外国人観光客メチャクチャいた。
みんな写真とったりして満足そうな顔して完食してたな。
ターミナル駅前にあって店内も広くて綺麗だし納得。
- 501 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.152.95]):2023/07/31(月) 22:06:19.28 ID:JoKRsdmxM.net
- 狭くて汚くて店員が威圧的な個人店とか外国人観光客は行かないよな笑
しかも駅前にないとなおさら
- 502 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.152.95]):2023/07/31(月) 22:09:37.64 ID:JoKRsdmxM.net
- あと日本人だけど見るからにハイスペックな社会人や学生が多かったな。美人な女性もいた。
単なる食事だから、手軽にサクッと町田商店で食べて日常生活を充実させてるんだね。
- 503 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/07/31(月) 22:12:59.37 ID:vfjpbFDS0.net
- https://i.imgur.com/EGe8sWK.jpg
- 504 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-dfNS [1.75.226.33]):2023/07/31(月) 22:19:55.82 ID:bX8/g3aed.net
- さながらマックを食べて帰る観光客だねかわいちょ
- 505 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 028f-mufy [123.216.117.75]):2023/07/31(月) 22:34:29.60 ID:Y9enSKe60.net
- >>498
でぶちゃんはガチ
- 506 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-qNIT [49.98.146.151]):2023/07/31(月) 22:47:45.40 ID:VjuUMkwLd.net
- >>498
ビルのオーナーが貸さない
- 507 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-5IML [126.33.65.127]):2023/07/31(月) 22:52:25.41 ID:qS2rZoeMr.net
- 家系原理主義者ってなんでこんなに攻撃的なん
- 508 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7d5f-CF7t [106.72.39.226]):2023/07/31(月) 22:58:46.05 ID:aYvlU6LE0.net
- https://uploads-ssl.webflow.com/63ef03c2b82a66a06802f5f0/63f49e5d7bd06b49d4cfbba2_image_greeting-p-1600.jpg
見てみろよこのラスボス感
- 509 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-YmeX [49.97.111.80]):2023/07/31(月) 23:04:28.11 ID:qbUUzBPrd.net
- ラスボス感はないな笑
- 510 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/07/31(月) 23:17:46.77 ID:LdTMCcj50.net
- >>508
ハチマチつけた白T達の最大最強の敵
- 511 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.152.38]):2023/07/31(月) 23:19:24.98 ID:Kgj3U+ybM.net
- 国民大多数の味方だけどな
- 512 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-bs+m [60.101.10.251]):2023/07/31(月) 23:28:45.16 ID:f8KO4Vhj0.net
- 狩野英孝やん
- 513 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/01(火) 00:17:56.78 ID:n2var5s+0.net
- >>491
ちゃんとした店の中の人のTwitter見ると輸入物の冷凍豚骨を凍ったまま鍋に入れるとめちゃめちゃ臭い強く出るらしいな
ある種の腐敗臭なのかもしれない
- 514 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/01(火) 00:19:10.75 ID:n2var5s+0.net
- もうテテンテンテン使って荒らすのはやめろよ
いくら無料で回線作れるからってさ
- 515 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b901-y5rm [126.78.84.241 [上級国民]]):2023/08/01(火) 00:42:05.03 ID:e13qneIt0.net
- >>508
もう資産何百億なのこのお方
200億はあるよね
味とかはさておき壱六家修行からここまでいくって純粋に凄いと思うわ
- 516 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/08/01(火) 02:38:05.07 ID:Z3iWsgJx0.net
- 漫画なら田川翔は悪役だもんね
家系オタはそういう世界観好きそう
- 517 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM96-wC6+ [61.112.221.103]):2023/08/01(火) 03:15:44.83 ID:htAL5DYLM.net
- 既に家系ラーメンの漫画は出て来てるぞ
ttps://comic-walker.com/contents/detail/KDCW_AM09203747010000_68/
- 518 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr91-1j9t [126.254.180.138]):2023/08/01(火) 03:20:47.97 ID:OxaMv3Klr.net
- すまん、「家系ラーメン」って美味すぎないか?あまりにもハマったんで月2で食ってるは😳 [562983582]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1690796593/1
- 519 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8d7c-CF7t [122.218.157.163]):2023/08/01(火) 08:54:32.17 ID:lEDtDBH60.net
- >>518
「食ってるは」とは?
- 520 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd02-YmeX [1.75.254.248]):2023/08/01(火) 09:01:05.71 ID:IpDhYQAzd.net
- >>519
おやおやあなたは5ちゃん初心者かな?
- 521 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-2ThR [106.146.53.205]):2023/08/01(火) 10:26:31.24 ID:gbWAmIcka.net
- このネタほんと寒いよな
- 522 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-U8cB [126.205.231.147]):2023/08/01(火) 11:26:11.98 ID:PreFjbyFr.net
- 末廣家、もう客はマスクしていないんだから
はやくあの仕切りなくしてほしい。
- 523 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-wC6+ [153.154.4.38]):2023/08/01(火) 11:44:35.51 ID:C8doQh7SM.net
- 飛沫インは 嫌だから外さないでほしい
- 524 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2b7-28iW [163.58.207.70]):2023/08/01(火) 11:56:33.71 ID:ii8oTaRa0.net
- >>499
末廣家の野菜畑オススメ
- 525 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd2-Xqam [153.250.17.77]):2023/08/01(火) 12:30:45.96 ID:ZydhMMQWM.net
- ティッシュとゴミ箱は復活したの?
- 526 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d5f-YmeX [106.72.38.2]):2023/08/01(火) 13:13:08.35 ID:4nqS23C40.net
- 仕切りそのままでいいわ
キモ臭豚が隣とか地獄
- 527 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-Z77h [49.239.64.86]):2023/08/01(火) 16:45:32.15 ID:793Ve/hRM.net
- 雷が凄かった
昨夜の花火に負けてないかも?
- 528 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-MkdW [126.254.37.95]):2023/08/01(火) 17:10:24.47 ID:sWvrqGd8p.net
- 仕切りあったらワキガとか気にせず食えるよな
- 529 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-MkdW [60.106.117.166]):2023/08/01(火) 17:22:47.68 ID:MC+IEzz80.net
- 仕切りを超えてくるのがワキガマンだから
意味無し!
- 530 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-MkdW [126.254.44.103]):2023/08/01(火) 17:34:22.69 ID:Pkt3VL3mp.net
- 超えねえよ(怒)
お前らはてめえ自身の嗅覚を過大評価してるだろ
- 531 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-bs+m [126.233.129.123]):2023/08/01(火) 17:53:13.94 ID:DEVJvXmPr.net
- お前ワキガのクセに自分の匂い舐めてんだろ
- 532 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e5ad-Tj6N [210.20.196.167]):2023/08/01(火) 18:03:52.95 ID:xSDiHsVr0.net
- 去年谷瀬家行った時隣のやつの臭いがヤバすぎて席変えてもらったことあるぞ
卓上に仕切り置くだけじゃ防ぐなんて無理無理
- 533 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d5f-YmeX [106.72.38.2]):2023/08/01(火) 18:06:02.05 ID:4nqS23C40.net
- >>530
ようワキガ
- 534 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-PBfP [49.239.66.217]):2023/08/01(火) 18:28:31.02 ID:WWR9fSUbM.net
- >>530
迷惑だから外に出ないでくれよ
- 535 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-lCsA [106.133.49.213]):2023/08/01(火) 18:39:01.14 ID:iGEgOm/Qa.net
- 厚木家の持ち帰りチャーシューて電話予約すれば買えるの?
- 536 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.104.130]):2023/08/01(火) 19:08:08.36 ID:/eHAmNz3p.net
- >>532
谷瀬家満席なのによく席変えokでたな
- 537 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-MkdW [126.254.40.191]):2023/08/01(火) 19:28:41.43 ID:Jcu3L8/Gp.net
- >>532
谷瀬家クッソ狭いもんな(呆)
隣のやつと肘がぶつかるような店は論外だわ(怒)
- 538 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-2ThR [106.133.40.175]):2023/08/01(火) 19:29:02.84 ID:UhfHKMmMa.net
- まぁそりゃね、そういう事だよ
- 539 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-MkdW [126.254.40.191]):2023/08/01(火) 19:31:52.44 ID:Jcu3L8/Gp.net
- 臭いなんてきのせいだよ
豚骨臭い家系喰ってる馬鹿鼻の妄想よ(笑)
- 540 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/08/01(火) 19:49:53.83 ID:cV4KbzPu0.net
- 旧吉村家跡地は
BARゼロワンになります
- 541 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.99.78]):2023/08/01(火) 19:51:56.93 ID:cig4syzNp.net
- >>539
ちゃんと下処理やってる店は臭くないんだなこれが
- 542 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-Tj6N [133.106.39.63]):2023/08/01(火) 19:56:16.44 ID:vCvU7NpeM.net
- >>536
去年の春あたりに行ったけど満席じゃなかったと思う
今はいつも満席な印象あるけどその時まではピーク外せば空席も目立ってたはず
- 543 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c6ad-w8V2 [119.171.42.248]):2023/08/01(火) 20:52:42.32 ID:HvEKrdU40.net
- お前らの反応からするとお前ら臭いんだな
- 544 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-wC6+ [153.154.205.132]):2023/08/01(火) 21:06:01.63 ID:KeNt+2UCM.net
- >>543
ワキガマン「 お前俺のファンか、かいでみるか? 本物 というやつを見してやるぜ」
- 545 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-5IML [126.33.99.249]):2023/08/01(火) 21:25:30.59 ID:x7UUn3Mur.net
- 家系原理主義者が家系ラーメンの発展を邪魔してるのは間違いない
- 546 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-MkdW [60.109.145.39]):2023/08/01(火) 21:29:48.46 ID:ze+JwcMM0.net
- 閉店したけど千代作は嫌いじゃなかった
その後中野の武蔵家の味が好きになってしまった
- 547 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d5f-klXi [106.73.89.128]):2023/08/01(火) 22:02:54.49 ID:L+fRnvbI0.net
- 大?ア家の絵理香ちゃんは俺の嫁、いいね?
- 548 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7902-EV4b [36.13.189.158 [上級国民]]):2023/08/01(火) 22:10:31.36 ID:pGs3AehL0.net
- 環2家(蒲田)だけど綺麗な姉さんいるんだよな、マスクで素顔は見たことないけど
- 549 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.142.64]):2023/08/01(火) 22:34:41.61 ID:41wQ/yQxM.net
- 町田商店こそ美人店員おおいね!
お客さんの民度も高いね!
- 550 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/08/01(火) 22:35:07.04 ID:Z3iWsgJx0.net
- >>549
これはガチ
- 551 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-5IML [126.33.84.12]):2023/08/01(火) 22:51:25.40 ID:2303z7R1r.net
- 丁寧でホスピタリティあぶれる接客
豊富なメニュー
そして食べ放題のきざみ玉ねぎ
ご馳走様でした
https://i.imgur.com/fOmXXha.jpg
- 552 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/08/01(火) 23:10:06.80 ID:Z3iWsgJx0.net
- >>551
遠くからでも視認しやすい素晴らしい看板だね
- 553 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-bs+m [60.101.10.188]):2023/08/01(火) 23:28:25.53 ID:k7vTPnPg0.net
- 冷凍を解凍するだけなのに着丼遅いのなんでなん?
- 554 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.122.252]):2023/08/01(火) 23:30:48.05 ID:ZXMtvMyXp.net
- こんな価値のない看板もねえな..
- 555 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d5f-YmeX [106.72.38.2]):2023/08/01(火) 23:32:08.38 ID:4nqS23C40.net
- >>553
そこはなぁぜなぁぜだろ馬鹿が
- 556 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-7sad [106.146.33.139]):2023/08/01(火) 23:46:23.84 ID:RmKVppMOa.net
- やはり町田商店がホンモノの家系か!
清水は羨ましかったんだろうな。
- 557 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.142.121]):2023/08/02(水) 00:02:30.68 ID:TYj2K6+DM.net
- まあ実際町田商店の勢い凄いよな笑
5年後にはもっと町田商店増えて個人店ほぼ無くなるかもな笑
- 558 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-bs+m [60.101.10.188]):2023/08/02(水) 00:07:16.89 ID:t4fzpDws0.net
- はぁ?
じゃお前は5年後までレスしなくていいよ
- 559 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/08/02(水) 00:07:18.67 ID:iUUBummU0.net
- 家系部門でもチェーン店部門でも最高品質の町田家最強!
- 560 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.179.187]):2023/08/02(水) 00:13:01.08 ID:7lYuJSuWM.net
- 町田商店の企業努力凄い!
勉強になるな~
- 561 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.179.187]):2023/08/02(水) 00:13:30.28 ID:7lYuJSuWM.net
- 町田商店!町田商店!町田商店!
- 562 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-bs+m [60.101.10.188]):2023/08/02(水) 00:27:27.52 ID:t4fzpDws0.net
- 田町商店!田町商店!田町ハイレーン!!
- 563 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.179.187]):2023/08/02(水) 00:38:46.67 ID:7lYuJSuWM.net
- ?
- 564 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe6-jsSn [133.159.148.103]):2023/08/02(水) 01:03:26.44 ID:uQCyJ8ekM.net
- 横浜界隈では存在が薄いなぁ…
- 565 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-v/H9 [114.19.21.54]):2023/08/02(水) 02:24:57.74 ID:iUUBummU0.net
- 清水は田川翔さんに頭下げんかい
- 566 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sda2-mufy [49.105.95.220]):2023/08/02(水) 07:50:15.37 ID:qXxNbyu2d.net
- 町田商店って吟家に勝てるの?
- 567 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-NYOu [126.194.15.119]):2023/08/02(水) 07:56:56.70 ID:g35nkxECr.net
- ツイッター社にある新しく変わったロゴが余りにも眩しくて近隣から苦情が相次いだってニュースになってたけど店炊きラーメン店も同様のことあるよねあんな臭い匂いが洗濯した干しものに付いたらたまったもんじゃないよね
- 568 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-PBfP [49.239.66.114]):2023/08/02(水) 07:59:47.19 ID:l1cqofopM.net
- >>566
売上なんか天と地ほどの差があるだろ
- 569 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-bs+m [126.234.56.62]):2023/08/02(水) 08:03:13.30 ID:H5tKi4Tgr.net
- 味よりグループ全体の売り上げでしか語れない町田商店💩
- 570 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-PBfP [49.239.66.114]):2023/08/02(水) 08:07:15.90 ID:l1cqofopM.net
- 負け惜しみしか言えなくて草
- 571 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-Xqam [153.140.223.173]):2023/08/02(水) 08:11:46.69 ID:yk3NdNS6M.net
- 昨日オープンした亀戸のてんぐは夜営業のみとは珍しいな
- 572 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-7sad [106.146.34.254]):2023/08/02(水) 09:37:08.88 ID:OnEM4b89a.net
- 王道家よりは町田商店のほうが美味い
- 573 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-nkSQ [126.179.254.186]):2023/08/02(水) 11:15:08.02 ID:2U+HPBqmr.net
- あさごはん
https://i.imgur.com/u36XRYu.jpg
- 574 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f167-CF7t [150.246.61.248]):2023/08/02(水) 12:09:54.48 ID:cwq+zowd0.net
- 申し訳程度のレン草に草
- 575 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3dad-VkNP [42.145.133.194]):2023/08/02(水) 15:54:50.61 ID:TsAWa0sc0.net
- 厚木家(^。^)最高!
ガチで超まいうーw
今日も美味しかった!
明日も厨房内で店長とチュウチュウトレインやるからねー!
お前らは飯に集中してろよコノヤロッ
グゥグゥグゥグゥグゥグゥ
グゥグゥグゥグゥ
コォー!
- 576 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-MkdW [126.253.87.84]):2023/08/02(水) 17:02:23.29 ID:wSXAChzIp.net
- >>575
キモw
- 577 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe6-Z77h [133.159.149.121]):2023/08/02(水) 17:09:25.23 ID:wsgCTtXPM.net
- お前ら余ってるぞ
買ってな
http://i.imgur.com/hT877Ju.jpg
- 578 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d5f-YmeX [106.72.38.2]):2023/08/02(水) 17:11:26.06 ID:W2HO65E30.net
- >>577
賞味期限切れちゃってるね
- 579 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8d7c-CF7t [122.218.157.163]):2023/08/02(水) 18:15:04.84 ID:cjELAKtb0.net
- >>572
確かに王道家は大して美味くない
町田商店は全く美味くない
- 580 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd2-Xqam [153.250.12.213]):2023/08/02(水) 18:18:32.00 ID:ZFLZNbOmM.net
- >>575
厚木基地よ厚木家は今日から夏休みや
>>577
金やるから食え言われても要らね
- 581 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.101.148]):2023/08/02(水) 20:14:18.08 ID:wwcx3vG8p.net
- 王道家は味もそうだが清水の姿勢が嫌い
簡単に他ジャンルやったりな
家系しかやってこなかった癖にラーショ馬鹿にしたり大口叩いてインスパイア出店
フタ開ければ大失敗
そりゃそうだわ
ラーメン、ラーショどころか料理舐めてる
1番偉そうに他店バカにした割りには1番ラーメン舐めてたのは清水っていうね
- 582 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-vm32 [49.98.133.147]):2023/08/02(水) 20:15:30.18 ID:SHLn1B9id.net
- >>577
このスレでは嫌われてるけど、全国の偽家系店を駆逐し、最高とは言わないまでもまともな家系を広げようというその一点において、清水店主を嫌いになれん。
まあ、横浜市民の中には無理に広げなくていいよって人も多くいるだろうけど。
本来なら汁氏がやるべきだったことだろうに。
- 583 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sda2-aB3l [49.98.15.173]):2023/08/02(水) 20:17:30.12 ID:KxtiG7YGd.net
- 清水は家系薄めればラーショになるとおもってるからな。
ホントに店出しちゃうから回りは恥ずかしいだろ。
不味いとも言えないし。
- 584 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-vm32 [49.98.133.147]):2023/08/02(水) 20:18:04.49 ID:SHLn1B9id.net
- >>581
別に自分の金で大損こいてもやりたいってんだからいいんじゃないの?
こないだの大病でいつ死ぬかわかんないって思って好き勝手やることにしたのかなって。
- 585 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2292-2ThR [147.192.48.88]):2023/08/02(水) 20:23:18.20 ID:SHryDD7x0.net
- 俺は王道家のラーメンは好きだが、清水は大嫌いだわ
言ってることやってる事めちゃくちゃすぎるし
- 586 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.101.148]):2023/08/02(水) 20:23:51.79 ID:wwcx3vG8p.net
- >>584
本家ラーショに大迷惑掛けてんじゃん
それ以前に他店に迷惑掛けるスタンスやもめろって話だわ
あと好き勝手やるなら王道家という看板も外さなきゃな
あれある時点で元直系店謳ってる様なもんだろ
つーか直系外された時点で普通外すわ
自分だけで責任負えや
- 587 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp91-r+G9 [126.35.154.113]):2023/08/02(水) 20:42:15.57 ID:ERvcm9yvp.net
- 田上家行ったら美味かった
- 588 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d5f-ql58 [106.72.38.2]):2023/08/02(水) 20:59:47.60 ID:W2HO65E30.net
- >>582
王道が偽家系じゃん
- 589 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-wC6+ [153.147.42.191]):2023/08/02(水) 21:07:53.28 ID:XFYsa1dUM.net
- >>588
?「 本物の総合 家系だろ!分かるか!」
- 590 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-vkM3 [106.146.15.208]):2023/08/02(水) 21:11:41.71 ID:2D/ZIIGea.net
- 王道家一度食べてみたい。どういうものなのか。
- 591 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-7sad [106.146.23.212]):2023/08/02(水) 21:23:34.10 ID:v+Zr0uD5a.net
- 偽物家系だよ。自家製麺も大したことない。
- 592 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8d7c-CF7t [122.218.157.163]):2023/08/02(水) 21:27:18.28 ID:cjELAKtb0.net
- 偽物ではないな
でもやたらしょっぱくて萎える
- 593 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-vkM3 [106.146.15.208]):2023/08/02(水) 21:43:27.71 ID:2D/ZIIGea.net
- 一度食べに行ってみる。普段は昔のバランス系と吉村家と比べると何がどういう感じですか?
- 594 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-vkM3 [106.146.15.208]):2023/08/02(水) 21:44:41.31 ID:2D/ZIIGea.net
- すみません。なんかおかしなことになりました。
一度食べに行ってみる。普段は昔のバランス系と呼ばれるところに好んで行ってます。吉村家と比べると何がどういう感じですか?
- 595 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/08/02(水) 21:46:49.15 ID:/RgMrKyc0.net
- >>594
クラシック系好きなのか
君には合わないかもな
- 596 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd2-Xqam [153.250.20.158]):2023/08/02(水) 21:47:56.96 ID:yxu2wkgeM.net
- >>594
とにかく脂っこいよ
カエシも吉村家はこれぞって感じで特徴的だけど本物家はぼんやり
鶏油も弱い
不買してるからもう2年弱食べてないけどね総合家
- 597 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-vkM3 [106.146.15.208]):2023/08/02(水) 21:54:23.93 ID:2D/ZIIGea.net
- >>595
はい。初めて食って驚愕したところから自分の味覚はアップデートされておらずお恥ずかしいですが。
>>596
なるほど。本家も私にはきついのですが、たしかに鶏油は流石だなと思うところがありました。それと比するとというところなんですね。まぁまぁ、ともかく自分で味わってみます!
- 598 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-Xqam [133.106.152.187]):2023/08/02(水) 21:57:45.43 ID:uI0EyWKIM.net
- >>597
自分なんかは昔吉村家に衝撃を受けてから直系信者になり紆余曲折あって今やクラシック以外は殆ど食べなくなりましたよ
- 599 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b901-VBPf [126.77.140.191]):2023/08/02(水) 22:05:23.29 ID:Xq2ALoBH0.net
- 近藤家やっぱうますぎるって
https://i.imgur.com/8rh6PQg.jpg
- 600 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-vkM3 [106.146.15.208]):2023/08/02(水) 22:11:12.99 ID:2D/ZIIGea.net
- >>598
わたくしは横道から入った身だと思います。東京、大森にあった、さんのう家という店で食ったことのないラーメンに会った感じです。その後ろくに調べもせず闇雲にたぶんCKも含め色々周って、昔ながらのやつが自分の好みだとたどり着きました。
>>599
大好きです。なんかわからんけどヤケクソに美味い気がします。
- 601 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-Xqam [153.140.213.68]):2023/08/02(水) 22:12:12.96 ID:JyqrjPxoM.net
- 近藤家ああ近藤家近藤家
- 602 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-vm32 [49.98.133.147]):2023/08/02(水) 22:14:39.35 ID:SHLn1B9id.net
- >>586
その理屈だと本牧家も環2家も看板外してて良さそうなもんだけど、そんなことは全く無いねえ・・・
- 603 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/08/02(水) 22:16:18.80 ID:/RgMrKyc0.net
- 吉村家の鶏油の立ち方は本当に素晴らしい
>>599
しっかり炊いてしっかり注ぐ
これはいつの写真だい?
- 604 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06c3-nkSQ [143.189.178.235]):2023/08/02(水) 22:19:07.76 ID:5FcMKOlw0.net
- 新岡商店閉店
https://twitter.com/ryoji0403/status/1686625641754722304?t=T4MIcn34J22eSCWWLbkHFA&s=19
(deleted an unsolicited ad)
- 605 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-vkM3 [106.146.15.208]):2023/08/02(水) 22:19:38.22 ID:2D/ZIIGea.net
- 家系って鶏油食ってる所あるなて個人的には思ってます。邪道だと思いますが汗 すみません。
- 606 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd2-Xqam [153.250.37.87]):2023/08/02(水) 22:50:39.82 ID:F6DEEAPwM.net
- >>605
おれも
クラシックの名店は鶏油も抜群
- 607 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-MkdW [126.254.41.233]):2023/08/02(水) 22:59:20.83 ID:By2kvWN8p.net
- >>604
おいおいマジかよorz
保土ヶ谷住んでたときは世話になったなあ…閉店前に行くか
- 608 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/02(水) 23:26:42.88 ID:EIc2kheH0.net
- >>588
それはない
- 609 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/02(水) 23:28:08.84 ID:EIc2kheH0.net
- >>591
吉村家からの破門だから正当な家系
むしろ吉村家は家
破門されたところが家系
家系の技術使って豚骨炊いてるのも準家系
それ以外がニセモノ
- 610 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-vP6J [49.98.172.242]):2023/08/03(木) 00:11:52.68 ID:lHVDyJQqd.net
- >>583
曲解すぎるだろ
流石にそれは言ってないぞ
ルーツはラーショ煮豚から肉の味を出してる
とかそんなかんじで言ってたはず
- 611 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe6-Z77h [133.159.149.181]):2023/08/03(木) 00:18:51.81 ID:rnMeWDhwM.net
- 初期に別れた店はバリバリ家系の正統派やん
90年代頃の話だけど
- 612 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-N4x9 [60.93.66.231]):2023/08/03(木) 00:45:17.13 ID:ONa0YUkl0.net
- 「明らかに合成っぽいトマトで草」は本当に合成だった!
https://i.imgur.com/G9nJ97R.jpg
https://i.imgur.com/p9aWVlF.jpg
- 613 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe6-Z77h [133.159.149.228]):2023/08/03(木) 01:32:33.60 ID:hYpf0bg/M.net
- なんだよこのポンコツ画像w
- 614 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/03(木) 02:22:56.13 ID:odzZOQBy0.net
- 家系でもねえな
- 615 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b901-VBPf [126.77.140.191]):2023/08/03(木) 02:56:30.12 ID:5eFmzDag0.net
- >>600
ヤケクソうまいっすよね
>>603
日付変わって、昨日いったよ
暑すぎるせいかお客さん少なかったな
- 616 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9963-dcHR [222.145.182.208]):2023/08/03(木) 05:25:03.45 ID:diFqcvQg0.net
- 道楽って炊いてるっぽいけどどうなの?
しばしば近所の松屋で朝飯食うけど道楽ってみようかしらん
- 617 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-slsg [106.131.153.106]):2023/08/03(木) 07:35:46.23 ID:vtQIODMla.net
- >>609
じゃあ町田やも家系だな
偽物とか言ってた馬鹿の言い訳を聞いてみたいぜ
- 618 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06c3-nkSQ [143.189.178.235]):2023/08/03(木) 07:45:35.74 ID:Lcl6iS4o0.net
- 町田家「解せぬ」
- 619 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-MoLP [49.96.238.194]):2023/08/03(木) 11:22:55.20 ID:SRBmDMm4d.net
- 夏場は屋内で家系ラー写真を見ていると食べたくなって外出して30㍍くらい歩くと意気消沈して気付いたら冷酒で蕎麦を啜ったりしている
- 620 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/03(木) 12:12:40.39 ID:odzZOQBy0.net
- >>617
町田家は家系だろ
たかさご家系譜だし
お前は自分で調べろ
- 621 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.125.140]):2023/08/03(木) 12:20:56.14 ID:OYryUAfgp.net
- >>620
町田商店と町田家の違いも分からないニワカなんだろ?w
- 622 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ edb3-yh3V [218.219.246.139]):2023/08/03(木) 13:54:10.76 ID:U0IAvK8s0.net
- 正統やの本家だのといった「権威」で美味い不味いを判断するのは馬鹿舌な証拠だね
本物の家通なら「舌」で判断しろよ
だからお前らは町田商店が人気な理由も理解出来ねーんだわ
- 623 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8d7c-CF7t [122.218.157.163]):2023/08/03(木) 14:44:05.44 ID:MFGT330I0.net
- 飽きた
- 624 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-2ThR [114.19.21.54]):2023/08/03(木) 14:50:45.18 ID:061j/0nE0.net
- 今年は町田商店の快進撃がとまらねえな
家系ブームで波が来てる
https://i.imgur.com/4nRMYVO.png
- 625 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/08/03(木) 14:52:34.97 ID:TLOj6bpI0.net
- 舌で判断しても普通に町商はうまくないわ
ほんと消え失せてほしい
- 626 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-t6hF [49.97.24.42]):2023/08/03(木) 14:55:51.21 ID:Ic4wfI+Pd.net
- 豚骨風ラーメンでしかないしな
家系風ラーメンを名乗れ
- 627 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e5ad-Tj6N [210.20.196.167]):2023/08/03(木) 14:59:11.28 ID:hkg0rg9a0.net
- すするも資本系の勇極ってとこのレビュー動画で家系風だったって言ってたな
- 628 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FeIZ [126.166.148.248]):2023/08/03(木) 15:02:52.84 ID:lR6N53Htr.net
- >>589
またか?
ここのスレタイみてパクったのか?
- 629 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd2-9t3s [153.250.33.109]):2023/08/03(木) 15:17:51.84 ID:IZR7gRbAM.net
- 今はもう家系といえば町田商店系の味だからなぁ
知り合いを吉村家に連れて行った感想は「しょっぱいだけ」だったし
- 630 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-zFpE [133.106.63.120]):2023/08/03(木) 15:22:50.08 ID:hsqh3LqxM.net
- 吉村家って家系うたってカップラーメンや袋麺出してるような偽モノ悪徳家だろ。町田商店商店がそんなゴミみたいな事で金稼ぎしないホンモノだよ。
- 631 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 826b-rFCo [27.121.215.100]):2023/08/03(木) 15:32:42.23 ID:LnoGv2Np0.net
- >>604
RTにあいつがいるなw
- 632 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-2ThR [114.19.21.54]):2023/08/03(木) 15:32:57.54 ID:061j/0nE0.net
- 今これ食ったけど、やっぱ町田商店の本格家系が食いたくなったわ
https://i.imgur.com/2Wowx4W.jpg
- 633 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/08/03(木) 15:40:48.70 ID:TLOj6bpI0.net
- 事実ねじまげるのは無理があるよあんたら
吉村家からはじまった家系ラーメンであり
全家系の中で最も吉村家が本物
これはどうしようと変わらない事実
そして町田商店は偽物であるという事実も
どうしたって変わらないんだな
睡眠薬やろうか?50錠くらい
- 634 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-zFpE [133.106.63.120]):2023/08/03(木) 15:43:09.33 ID:hsqh3LqxM.net
- >>633
事実ねじ曲げるとは?家系の名前でしょうもないカップ麺や袋麺出してるのは事実だろ。話題逸らし情けないよ
- 635 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.80.131]):2023/08/03(木) 15:45:07.39 ID:3bhInIohr.net
- >>633
それだと本家の吉村家以外全部偽物って論理も可能になるよ(笑)
- 636 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-R8By [126.194.8.129 [上級国民]]):2023/08/03(木) 16:04:11.80 ID:2Tqh0Wuyr.net
- 直系以外偽物
どこかのハゲが町田商店馬鹿にしてたけどどっちも偽物
- 637 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.126.26]):2023/08/03(木) 16:08:49.21 ID:zNy/96kSp.net
- >>635
今ので碌に家系ラーメン知らないのがよく分かったわ
直系店は吉村会長から免許皆伝証を送られてるんだよ
つまり吉村会長が本物であるのを認めてるの
ラーメンファンなら常識だわ
- 638 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-Z77h [49.239.68.167]):2023/08/03(木) 16:10:50.08 ID:ZU8hBiweM.net
- 初期に別れた店が本当の直系なんだよな
- 639 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-ZAbV [133.106.180.132]):2023/08/03(木) 16:19:11.91 ID:K+EQLirBM.net
- 改革派の師匠と保守派の弟子の争い
結果それぞれ唯一無二のラーメンになった
- 640 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-R8By [126.194.8.129 [上級国民]]):2023/08/03(木) 16:22:01.39 ID:2Tqh0Wuyr.net
- 儲けしか考えない馬鹿が自家製麺始めたよな
二郎もそうだけど従わないアホは偽物
- 641 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/03(木) 16:38:07.75 ID:uKkPI3Ph0.net
- 自家製麺って安くなるとは限らんけどね
自家製麺安いって言う人は麺の原価だけ見て言う人多くない?
業務用製麺機なんてちゃんとしたのだと100万以上するし製麺にかかる人件費も考慮されてないこと多いよね(店主が製麺すれば人件費タダとか思ってる馬鹿多い)
- 642 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-R8By [126.194.8.129 [上級国民]]):2023/08/03(木) 16:40:19.09 ID:2Tqh0Wuyr.net
- じゃあわざわざ自分で作ってお金かけて不味くしたのかすげーな
- 643 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-R8By [126.194.8.129 [上級国民]]):2023/08/03(木) 16:42:45.20 ID:2Tqh0Wuyr.net
- 正直安く済ませてるのまるわかりなんだよね
自家製麺で損するのはもっといい粉つかったらね…
- 644 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.126.26]):2023/08/03(木) 16:47:11.00 ID:zNy/96kSp.net
- いやそもそもあの自家製麺美味くねえしな
酒井使えばいいものを..
- 645 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/03(木) 16:49:00.02 ID:uKkPI3Ph0.net
- 王道家の話であれば自家製麺のほうが安いね
多店舗で使うなら自家製麺のほうが安い
安いどころか王道家は製麺で儲けてるね
店舗利益より製麺やらニンニクの方が利益でかい可能性ある
- 646 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd2-ZAbV [153.250.62.75]):2023/08/03(木) 16:49:05.50 ID:30LfUkfIM.net
- ほんおじは吉村家と酒井の両方になりたいんだろ
パクり野郎の癖に欲張りすぎだ
- 647 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-t6hF [49.97.24.42]):2023/08/03(木) 16:51:11.67 ID:Ic4wfI+Pd.net
- >>635
>>637
そもそも家系が全国に有名になったのは吉村家より前に六角家ブームがあったから
吉村家や本牧家を離脱した人達が作ったラーメンだから六角家を吉村家ラーメンとも呼べずファンは「家系」と名付けた
吉村家も本牧家も六角家も大量に暖簾分けしたからまとめてそのラーメンを家系と呼ぶが狭義の家系はその御三家から分離した所しか呼べなく、
また店炊きインスパイアと呼ばれる店も実はそういった家系でバイトとかで働いていた人達が出自を隠して店を出してるだけだからやはり技術的に連続しているので家系と呼んで差し支えない
問題は家系が人気だから、商標無いからとほうれん草乗せて乳化剤とラード入れただけのカップラーメンをバイトに作らせて家系風のくせに恥ずかしげもなく家系を名乗るニセモノ店
で、ニセモノ店はネット工作してこのスレ荒らしてたりするからさらに家系ファンにうらまれる
- 648 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-t6hF [49.97.24.42]):2023/08/03(木) 16:54:30.07 ID:Ic4wfI+Pd.net
- まあ俺のことは家系ラーメン博士とでも呼んでくれ
- 649 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.117.210]):2023/08/03(木) 16:57:39.27 ID:K7ggLemLp.net
- >>647
あの、みんな知ってる常識ですよ?
- 650 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-zFpE [133.106.53.191]):2023/08/03(木) 17:01:27.60 ID:lZ+8IUA7M.net
- >>647
なぜ町田商店がその古臭い奴らをぶち抜いて家系界の王となったかが抜けてるよ。何が博士だよ
- 651 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d5f-ql58 [106.72.38.2]):2023/08/03(木) 17:02:58.09 ID:8YZIwM3P0.net
- >>647
なんかワキガくさい
- 652 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.117.210]):2023/08/03(木) 17:03:50.87 ID:K7ggLemLp.net
- 町田商店は永遠に天下なんか取れねえよ
- 653 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-Z77h [49.239.68.167]):2023/08/03(木) 17:08:44.28 ID:ZU8hBiweM.net
- 製麺は奥が深いぞ
作り方が違いすぎる
- 654 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-2ThR [114.19.21.54]):2023/08/03(木) 17:08:58.66 ID:061j/0nE0.net
- >>647
いや、偽物呼ばわりして荒らし回ってるのはおまえらだ
- 655 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8d7c-CF7t [122.218.157.163]):2023/08/03(木) 17:12:58.44 ID:MFGT330I0.net
- >>650
町田商店の立ち位置は家系界じゃなくて家風界なんだわ
残念ながら
- 656 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.80.131]):2023/08/03(木) 17:19:11.52 ID:3bhInIohr.net
- >>637
家系ラーメンヲタクじゃなくて
ゴメンねゴメンね~♪
一般人はそんなこと知らんわボケ
- 657 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-ZAbV [153.140.38.174]):2023/08/03(木) 17:21:32.04 ID:R2RvuycMM.net
- >>653
研究を重ねてPB麺を作ってくれる製麺所に頼めばええやん
麺屋が対応できないような特殊な事をしたいならあれやが
まあ自家製麺はコスト削減や卸して儲けるためにやるんでしょ
- 658 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-EV4b [106.133.37.215 [上級国民]]):2023/08/03(木) 17:50:33.75 ID:NLqqcQura.net
- 中野のたいせいってどうよ?
- 659 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.98.90]):2023/08/03(木) 18:01:49.04 ID:yOW+Ypmxp.net
- >>656
家系ラーメンオタクじゃない
ラーメンファンなら全員知ってるんだよ
この違いわかんねえのか?
- 660 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-2ThR [114.19.21.54]):2023/08/03(木) 18:09:07.52 ID:061j/0nE0.net
- いいか?わかるか?バカヤロー
- 661 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-gWEm [153.237.94.146]):2023/08/03(木) 18:19:33.94 ID:bmWILDZ1M.net
- >>628
本物のおじさんの動画見てないのかよ
総合家系って自分から言ってるぞ
詳しくは 本物 おじさんの動画で
- 662 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW edb3-9t3s [218.219.246.139]):2023/08/03(木) 18:33:52.57 ID:U0IAvK8s0.net
- 今は町田商店を総本山にした商店系の時代で昔ながらの家系はオワコンだとでも言えばいいのか?
なんでそんなに本家にこだわる?
- 663 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8d-T9VQ [210.138.6.220]):2023/08/03(木) 18:42:13.05 ID:N2ruNDXnM.net
- >>604
あらま
去年食ったけど美味しかったな
それに、近所の家族連れとかも来てていい雰囲気だったのに
- 664 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/03(木) 18:49:27.15 ID:uKkPI3Ph0.net
- 本物とか元祖とかは地元民とかオタクがこだわってるだけで興味ない人間からしたらどうでもいいことなんだよな
旅行で行ったらガイドブックに元祖として紹介されてるから初めて知ってせっかくだからって行くくらいだよ
多くの日本人にとって長崎ちゃんぽんといえばリンガーハットで元祖がどことか興味ないだろ
長崎に旅行行くときにガイドブック見て元祖を知って並んで食べたくなる程度のこと
- 665 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-MkdW [126.253.87.84]):2023/08/03(木) 19:00:47.25 ID:MXZS3hz7p.net
- >>664
興味無いならこのスレ見なきゃ良いだけ
- 666 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/03(木) 19:02:34.56 ID:uKkPI3Ph0.net
- >>665
そういうとこが閉鎖的でオタク臭いんだよなワキガもやばそう
- 667 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/08/03(木) 19:03:03.87 ID:TLOj6bpI0.net
- 到底家系とは程遠いものを出してて
家系じゃないものを家系と言われても
否定しかない
ある程度家系の範疇に収まってれば
こんな言われないはずだ
- 668 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e2b7-28iW [163.58.207.70]):2023/08/03(木) 19:17:43.75 ID:MJBXTQbD0.net
- >>645
麺は仕方ないにしても素人でも作れる無限ニンニクで稼ぐのはどうなの?
- 669 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.102.150]):2023/08/03(木) 19:18:43.91 ID:uGtNJOY/p.net
- >>666
言い返せないからって罵詈雑言で返す所がカスだわ
オタク以下と自分で言ってるようなもん
- 670 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/03(木) 19:26:13.72 ID:uKkPI3Ph0.net
- >>668
そんなん言い出したらスーパーやコンビニで売ってる既製品なんて素人でも作れるもので溢れてるだろ
食品メーカーのクレームでもいれてろバーカ
イチャモンつけたいだけのアホは消えろ
- 671 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-MkdW [60.106.113.188]):2023/08/03(木) 19:26:17.21 ID:XzhJhZ8q0.net
- >>666
何の拘りも無く喜んでセントラル食うくらいなら
オタクの方が良い
ワキガなのに吉村家に一生懸命並ぶワキガマンの方がマシ
でもワキガマンは横に来んなよ!
- 672 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-MoLP [49.96.238.194]):2023/08/03(木) 19:26:28.70 ID:SRBmDMm4d.net
- 北九州で食べたちゃんぽんはしっかり豚骨ベースで美味しかったあれはリンガとは全くの別物
- 673 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/03(木) 19:26:36.05 ID:uKkPI3Ph0.net
- >>669
ワキガくせぇ~
- 674 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/03(木) 19:27:25.95 ID:uKkPI3Ph0.net
- >>672
でも多くの日本人はリンガーハットで満足してんだよね
ソレガ現実
- 675 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-ZAbV [133.106.146.118]):2023/08/03(木) 19:29:14.20 ID:lBDqKTQuM.net
- >>668
醤油漬け刻みにんにくもどっか他ジャンルの店のパクりなんだろ確か
ラーメン業界自体がパクり体質の業界なのはわかるがほんおじはやり過ぎなんだよ馬鹿だから
- 676 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.121.224]):2023/08/03(木) 19:38:25.42 ID:s+yefVkKp.net
- >>675
王道家自体直系から外されたなんちゃって家系のまがい物
ネギラーメンも中途半端にラーショをパクリ、本家とは似て非なるものであるまがい物
他店馬鹿にしてる癖に自分が一番中途半端なまがい物
偉そうにしてる割にはなにも生み出してないよな
- 677 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sda2-2iJm [49.106.208.24]):2023/08/03(木) 20:17:22.46 ID:vTJM6LkQd.net
- 町田商店のセントラルキッチンの人はスープの味付け上手ですね。
- 678 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.80.131]):2023/08/03(木) 20:28:30.21 ID:3bhInIohr.net
- >>659
一般人の話しをし・て・る・の
家系ラーメンヲタク君
- 679 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-zFpE [133.106.53.134]):2023/08/03(木) 20:28:43.02 ID:hH/BJvZtM.net
- 味がぶれっぶれでも何も気にせずに平気で提供する自称職人達と違い、真の職人達だからね。プライドが許さない
- 680 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM76-82J8 [163.49.213.150]):2023/08/03(木) 20:55:52.45 ID:RsOJtBkPM.net
- ちなみに長崎県民でもうまいと思うのはリンガーハットらしい
- 681 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.103.100]):2023/08/03(木) 21:19:55.70 ID:CmWZnn4vp.net
- >>678
馬鹿か?
一般人なら尚更町田商店なんかしらねえよw
だってガッラガラだもんww
- 682 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06f9-e0aC [111.216.74.84]):2023/08/03(木) 21:32:23.24 ID:e8ZDQZd40.net
- 三浦家の行列並んでる人ら見ると、
「厚木家遠くて食えない人達かぁ、かわいそー」と思ってしまう
- 683 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-gWEm [153.248.249.57]):2023/08/03(木) 21:39:01.75 ID:+XwKk73RM.net
- >>682
あそこって直行で 本厚木に行けるな
- 684 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-nkSQ [126.34.120.176]):2023/08/03(木) 21:49:16.85 ID:jn1yomSfr.net
- よるごはん
https://i.imgur.com/FIul3Ns.jpg
- 685 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46df-PBfP [39.111.64.221]):2023/08/03(木) 21:58:23.83 ID:xFjOy07Q0.net
- >>680
自分のいちばん美味い店はあるけど及第点を超える味だから勧めてるだけらしいよ
- 686 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.142.137]):2023/08/03(木) 22:04:11.79 ID:HBXTWTiqM.net
- 町田商店って麺は自家製だよ
- 687 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.142.137]):2023/08/03(木) 22:05:25.52 ID:HBXTWTiqM.net
- 酒井製麺だろうと買ってるだけのところより麺においては町田商店グループのほうが本物
- 688 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.142.137]):2023/08/03(木) 22:08:52.89 ID:HBXTWTiqM.net
- スープもグループ内で完結してるしな。
麺を買ってるだけのラーメン屋笑
- 689 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-ZAbV [153.140.35.40]):2023/08/03(木) 22:29:57.91 ID:HR5A/tzwM.net
- >>684
スープが幸家ぽいけど陸か?
陸なら鶏油はどうよ
- 690 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 028f-sUoC [123.216.117.75]):2023/08/03(木) 22:50:40.87 ID:xVTGi6je0.net
- 鶏油は裏武蔵家にはどこも勝てないね
- 691 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d02-kh39 [106.165.173.19]):2023/08/03(木) 23:27:37.09 ID:+f9gi1Aj0.net
- >>690
アブラ多めイケる?また最近ダメなとこ増えてきたよな
- 692 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-2ThR [114.19.21.54]):2023/08/03(木) 23:32:19.58 ID:061j/0nE0.net
- >>680
それなら町田商店の余裕で超えてる
家系オタクはおかしいやつが多いから難癖つけられてるけど
- 693 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.188.238]):2023/08/03(木) 23:37:38.25 ID:abM511FtM.net
- 町田商店マジで人気あるよな!
世間では家系=町田商店だね!
- 694 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-t6hF [49.97.24.49]):2023/08/04(金) 00:32:36.18 ID:dH2IhT0Id.net
- >>665
だな笑
キサンタンガムラード野郎はいつも天に唾して自分に掛かってる笑
- 695 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-t6hF [49.97.24.49]):2023/08/04(金) 00:33:58.34 ID:dH2IhT0Id.net
- セントラルと言えば家系だと認められると思ってるのがニセの浅い所
実際は豚骨すら使ってない豚骨風ポークエキス溶かしただけのインスタントラーメンってバレてるんだよ
- 696 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-nkSQ [126.34.120.112]):2023/08/04(金) 01:19:51.45 ID:6dMmEj4qr.net
- >>689
陸うまー
- 697 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46df-PBfP [39.111.64.221]):2023/08/04(金) 01:33:56.10 ID:EIoKYkPd0.net
- >>695
バレてることが何の問題なの?
- 698 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-oT42 [126.158.154.249]):2023/08/04(金) 02:50:13.23 ID:TpGCmUjNr.net
- 町田商店より壱角家の方が混んでる
家系No. 1は壱角家でいいね
- 699 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-p0bm [126.253.100.8]):2023/08/04(金) 03:38:05.25 ID:GqhjP2D+p.net
- >>698
新手来たw
- 700 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-9t3s [114.19.21.54]):2023/08/04(金) 03:54:07.68 ID:1w/EQjG50.net
- >>695
本店は炊いてるかつ
支店は全部本店の味とほぼ変わらない
はい論破w
- 701 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-xj82 [106.155.0.219]):2023/08/04(金) 03:54:25.80 ID:0E9HSVUra.net
- 壱角はゲロマズってほどではないね
かと言って定価で食べる気には到底ならないから行くならサービスデイ限定だね
- 702 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d02-h2ld [106.168.206.100]):2023/08/04(金) 05:02:00.88 ID:17Cj8QFN0.net
- かまって荒らされてるの笑ったわ
おまえら耐久力なさすぎだろ
この頭鶏油に味語られてる店がかわいそうだわ
- 703 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c668-mipx [119.229.209.184]):2023/08/04(金) 06:01:58.71 ID:TplziJDN0.net
- 和歌山一のキチガイかじを今すぐ死ね
- 704 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c668-mipx [119.229.209.184]):2023/08/04(金) 06:02:19.23 ID:TplziJDN0.net
- 和歌山一のキチガイかじを今すぐ死ね
- 705 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd2-ZAbV [153.250.43.141]):2023/08/04(金) 07:06:26.96 ID:FCuPz4PDM.net
- >>696
鶏油はどうよ
開店当初に行ったとき酷い鶏油だったんだよね
それがあってスルーしてんだよね
- 706 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd02-vm32 [1.75.199.15]):2023/08/04(金) 08:20:00.11 ID:Ksxi6bFwd.net
- >>702
枯れ木も山の賑わい、とか。
- 707 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FU0y [126.194.80.144]):2023/08/04(金) 08:37:01.68 ID:+nvo2GTHr.net
- >>705
どうひどかったん?
開店当初から鶏油ひどい日なんて当たったことない。豚っぽい匂いは幸家時代からの伝統。
- 708 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sda2-xgPa [49.105.103.146]):2023/08/04(金) 10:00:56.58 ID:RWjLYD1id.net
- >>682
それはちょっとヤバい脳ミソだから病院行った方が良いよ、マジで
- 709 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd02-kSX6 [1.75.254.15]):2023/08/04(金) 10:16:57.30 ID:y7C8M6uxd.net
- 杉印てなんすか?
- 710 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.123.133]):2023/08/04(金) 10:19:57.54 ID:No7UIg6nr.net
- >>681
ごめん
一般人には町田商店のほうが知名度高いよ(笑)
- 711 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.88.139]):2023/08/04(金) 10:22:27.75 ID:ILYsrFvMp.net
- ガラガラだけどなwww
行列なんか見た事無いわwww
- 712 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.123.133]):2023/08/04(金) 10:23:08.45 ID:No7UIg6nr.net
- 家系総合スレッドだからな
それりゃ吉村家直系、壱系、オリジナル系、資本系も話題にしないとな。
- 713 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ edb3-yh3V [218.219.246.139]):2023/08/04(金) 10:38:12.67 ID:gmzly6f50.net
- 家系は散々食い歩いたけど結局一番良かったのはナンチャッテ家系の大森家だったな
家系については本家に近づけば近づくほど不味くなる、ラヲタが絶賛する店ほど不味くなる印象
- 714 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe9-WFu+ [150.66.118.41]):2023/08/04(金) 11:07:01.30 ID:B41ihR8GM.net
- >>537
神田の堀田家が谷瀬家に変わってた
- 715 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-e0aC [106.133.23.141]):2023/08/04(金) 11:18:29.42 ID:u4/81yTva.net
- >>708
ぷぷぷ
- 716 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp91-MkdW [126.253.87.84]):2023/08/04(金) 11:25:06.96 ID:JQknl2+0p.net
- >>713
ある程度食ったなら資本系なんて食べれなくなるよ嘘つくな
- 717 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.82.95]):2023/08/04(金) 11:31:21.43 ID:xNNMIV8Sp.net
- >>716
馬鹿舌だからしょうがないよ
察してあげなきゃ
- 718 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MkdW [106.133.81.47]):2023/08/04(金) 11:35:26.08 ID:yjcocyTra.net
- ワキガハゲですが今日10:40ごろ吉村家覗いてみたけどコーンの奥に10人以上並んでたから速攻で退散してきましたorz
日傘用意しないと冗談抜きで死に直結ですなw
今日は準備不足
- 719 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.142.64]):2023/08/04(金) 11:57:10.29 ID:YCcVYu7LM.net
- >>695
バレてるって世間一般的に認知されてるの?
普通の人が家系として認知してるなら問題ないね
- 720 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.142.64]):2023/08/04(金) 11:58:57.10 ID:YCcVYu7LM.net
- 店炊き家系って麺は買ってるだけなんだな笑
町田商店はグループ内の「自家製」だぞ笑
- 721 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd2-ZAbV [153.250.60.74]):2023/08/04(金) 12:05:22.61 ID:Emdy6SUZM.net
- >>707
無機質で殆ど風味がしない感じというか
なんか嫌な感じだったんだよね
幸家本店時代はおいしい鶏油だったと思ったんだが
当時は丁度鶏油高騰が話題になってた頃だったからその影響だったのかな
- 722 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.123.133]):2023/08/04(金) 12:28:31.04 ID:No7UIg6nr.net
- 下手な店炊きはセントラルキッチンの
とこよりまずいからな(笑)
- 723 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MkdW [106.133.81.47]):2023/08/04(金) 13:28:36.36 ID:yjcocyTra.net
- バーグにしたわ
この暑さではラーメン食う気になれんわ
- 724 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MkdW [106.133.81.47]):2023/08/04(金) 13:34:57.74 ID:yjcocyTra.net
- >>720
つ王道家グループ
- 725 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FU0y [126.194.85.180]):2023/08/04(金) 13:37:19.92 ID:81oZOCZdr.net
- >>721
いって確かめてきなー
いつもとおり抜群にいい匂いだったよ
- 726 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-ZAbV [153.140.20.1]):2023/08/04(金) 15:47:20.97 ID:8jmEjE/lM.net
- >>725
サンクス行ってみるわ
- 727 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sda2-MkdW [49.98.154.94]):2023/08/04(金) 16:43:57.03 ID:4Hy1n/gOd.net
- うまおさんおる?
- 728 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-t6hF [49.97.27.89]):2023/08/04(金) 17:04:35.58 ID:8N5D1djJd.net
- >>712
ニセモノは別スレ
>>1読めよ
- 729 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-t6hF [49.97.27.89]):2023/08/04(金) 17:05:16.68 ID:8N5D1djJd.net
- >>719
普通の人?
だまされてる人を基準にするなよ
- 730 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-CjKi [106.154.126.76]):2023/08/04(金) 17:26:21.05 ID:x+xiOGRxa.net
- 1は矛盾してるから無効だな
町田商店も家系と名乗ってるし、総合スレなんだから問題ない。
少し考えればわかるよな
考える、進化する事をやめた馬鹿が喚いてるだけなんだ
- 731 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-CjKi [106.154.126.76]):2023/08/04(金) 17:34:36.38 ID:x+xiOGRxa.net
- Wikiもラーメン評論家も家系も資本系として語ってるくらいなのに、こんな場末で家系じゃない!とか言うの、馬鹿馬鹿しくならないです?
- 732 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.123.133]):2023/08/04(金) 17:35:16.54 ID:No7UIg6nr.net
- >>728
スレッドのタイトルの付け方が悪いよね(笑)
だから今の資本系も話題上がるスレッドになるんだよ。
>>1がセンスないのかな。
- 733 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/08/04(金) 17:35:51.15 ID:ailk2xvs0.net
- 家系とは程遠いラーメンを出しておきながら
家系名乗ってる偽物だから問題 アウト
- 734 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ edb3-yh3V [218.219.246.139]):2023/08/04(金) 17:36:42.82 ID:gmzly6f50.net
- そもそも町田商店は店焚きだし
つーか家系総合スレなのにセントラルキッチンだから除外ってのもおかしな話
自家製に拘るなら自家製麺以外は認めるべきではないし
どうしても吉村家系列しか語りたくないなら吉村家系スレを立てるべき
- 735 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.123.133]):2023/08/04(金) 17:39:37.16 ID:No7UIg6nr.net
- >>717
馬鹿舌とかじゃなくて
資本系とかインスパイア系は大衆に受け入れられる味に調整してる事が多いからね。
逆に直系とか始祖系をなのってるものの方が一般大衆には受けない味って事が往々にしてある。
- 736 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.86.119]):2023/08/04(金) 17:43:40.13 ID:ku4+2lY2p.net
- >>730
馬鹿かお前
そもそも商店系は別スレ行けって>>1に書いてるだろうが
町田商店で煽ってるやつはそもそもスレチなんだよ
- 737 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe6-PBfP [133.159.148.238]):2023/08/04(金) 17:56:32.43 ID:A8Gtq4psM.net
- ミニチュアラーメンのダサおっさん見ないけど熱中症で死んだのか?
- 738 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-9t3s [133.106.226.8]):2023/08/04(金) 18:04:36.44 ID:Y/Eogs5dM.net
- チェーン店こそが一番大衆に受け入れられる味!
よって一番うまい!
- 739 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.123.133]):2023/08/04(金) 18:18:11.48 ID:No7UIg6nr.net
- >>738
チェーン店が一番美味いって、それは
家系原理主義者アンチの俺でもないと思うよ(笑)
そういうのやめようよ、家系原理主義者に餌与えるだけだから。
ただ家系原理主義者の、チェーン店、セントラルキッチン=不味い、あんなの食べてるやつは馬鹿舌だってのは否定しなくちゃいけないと思ってる。
- 740 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-9t3s [153.140.47.81]):2023/08/04(金) 18:59:23.83 ID:+7Fj55dUM.net
- 煮込み料理は一度に作る量が多い方が味の均一化と圧力効果で美味くなるっていう料理の基本を知らないのか?
同じ材料、工程で作ったスープなら店炊きよりセントラルキッチンの方が美味いのは科学的に証明されてるんだわ
- 741 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-9t3s [133.106.226.8]):2023/08/04(金) 19:12:23.24 ID:Y/Eogs5dM.net
- >>739
わかった!
人によって好みがあるから、一番おおくの人に刺さる味ってことでいいかな
そういう意味で一番!
- 742 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d22d-RNmo [101.128.232.42]):2023/08/04(金) 19:13:25.95 ID:ailk2xvs0.net
- とりきりで作って出来上がったもの
使う時点で工程が違う
- 743 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.87.71]):2023/08/04(金) 19:19:16.01 ID:Kb5W2kNtp.net
- >>740
こいつ救えない馬鹿だわ
- 744 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-9t3s [133.106.226.8]):2023/08/04(金) 19:19:59.82 ID:Y/Eogs5dM.net
- >>743
反論できなくて悔しそう
- 745 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d10-gu0E [122.26.15.10]):2023/08/04(金) 19:21:37.17 ID:OKuFZGJJ0.net
- 本物クラシック系はチー油を自分で作ってるからな
だから美味い
- 746 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9963-dcHR [222.145.182.208]):2023/08/04(金) 19:23:11.11 ID:emceTPUO0.net
- 旨い資本系ってあるの?
武蔵家系列も旨いと思わないけど、たまに旨い店があるというのは判っている
積極的に行かないけどな
- 747 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.95.3]):2023/08/04(金) 19:29:05.11 ID:oEjriUIXp.net
- セントラルキッチンはまずパックに入れて冷凍保存してる時点で風味飛んでるだろうが
それに企業だけあって効率化してるから職人でなくても出来るよう機械化、マニュアル化してる
だから熟練の職人の技術もないから表向きの軽いものしか作れない
美味い訳ないやん
町田商店で食ってる奴はただ大型展開してる町田商店で妥協してるだけ
- 748 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM75-gWEm [218.224.99.197]):2023/08/04(金) 19:29:34.97 ID:kMmAVCK2M.net
- 先日、阪東橋せんだい行ってきた
今回の時間帯はほんの少し重く感じた
ご飯は相変わらず良い
卓上調味料の特製 唐辛子、これは本当にいいな
また 次は、時間帯を変えて、時間の変化を楽しみに来てみよう
- 749 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.88.225]):2023/08/04(金) 19:34:16.45 ID:xgUahORPp.net
- >>748
せんだい馬鹿にならんよなw
あのブタガラをギリギリまで攻めた味
あれ以上ガラ取るとくどくなる
繊細なことやってるよ
ただ店主曰く家系じゃねえらしいぞw
とんぱた亭で修行してるのになw
- 750 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/04(金) 19:38:42.47 ID:+/KF/HuO0.net
- >>747
具体的に職人の技術って何?
あとあなたのいう表向きの軽いものとそうでないものの違いって何なんですか?
- 751 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-gWEm [153.147.65.131]):2023/08/04(金) 19:40:03.26 ID:K3S4qntgM.net
- >>749
家系じゃないと言ってるのは、 動画向けのプロレスだから
でなきゃ 宅麺で家系だと言ったり 、家系で行事に出たりとかしないよ
- 752 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-CjKi [106.131.155.105]):2023/08/04(金) 19:42:25.80 ID:t5j0R3Tca.net
- 冷凍で風味が飛ぶって、もしかして冷凍焼けの事か?
- 753 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.84.43]):2023/08/04(金) 19:45:09.47 ID:a9EF+jqup.net
- >>751
ですよねーww
あれ家系じゃなかったら何なのってレベルで家系ラーメンやわw
- 754 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9959-MdoO [222.229.22.176]):2023/08/04(金) 19:54:22.67 ID:+/KF/HuO0.net
- 酒井製麺じゃないと家系じゃねぇとか普段言ってるくせに
非酒井のせんだいのことは家系だ家系だ言うんだよなこいつら
- 755 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe6-PBfP [133.159.148.238]):2023/08/04(金) 19:54:41.78 ID:A8Gtq4psM.net
- 技術者「風味が飛ぶなら香料で風味を付けよう」
- 756 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.90.143]):2023/08/04(金) 19:56:50.84 ID:C9Q2EoCYp.net
- 別に直系だけしか評価しないとは言ってないんだが?
ちゃんと店で全て調理してる、手間かけてる店なら評価する
- 757 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eecf-yh3V [153.204.232.220]):2023/08/04(金) 20:02:06.75 ID:fU32WMYu0.net
- お前らの大好きな酒井製麺だっていわば麺のセントラルキッチンだからな
なぜスープのセントラルキッチンは否定するのか理解できんわ
- 758 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-FW14 [126.33.104.205]):2023/08/04(金) 20:03:05.15 ID:uzdx4y5Rr.net
- >>754
それな(笑)
家系ラーメンの定義を都合よく捻じ曲げるんだよ エセ家系原理主義者は(笑)
- 759 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 02ad-LC5Q [125.14.167.126]):2023/08/04(金) 20:03:26.69 ID:4ujZ+zVY0.net
- >>757
美味しくないからだよ。
ただそれだけ。薬品くさいし。
- 760 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-CjKi [106.154.127.201]):2023/08/04(金) 20:09:39.26 ID:MfZJl30fa.net
- 吉村家の店主が対談で、セントラルキッチンのスープ旨い(ただこくが足りない)って話してたけど、店主は風味が飛んで薬品の匂いがするスープが美味しいと感じる馬鹿舌なの?
>>759
>>747
- 761 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-CjKi [106.154.127.201]):2023/08/04(金) 20:10:37.34 ID:MfZJl30fa.net
- すげーな、店主を超える味覚の持ち主がこんなとこで息巻いてるのかw
へー
- 762 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.87.211]):2023/08/04(金) 20:11:31.32 ID:rgHlgOfRp.net
- 別に酒井じゃなく認められてる店あるだろ
- 763 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd2-ZAbV [153.140.45.32]):2023/08/04(金) 20:12:03.26 ID:ieltF65aM.net
- なぜスルーできんのか
井上尚弥はあんなにパンチを躱せるというのにお前らときたら
尚弥なら座間だけにざまぁとか言われても笑顔で躱すぞ
カウンターフックは飛んでくるがな
- 764 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.87.211]):2023/08/04(金) 20:13:25.99 ID:rgHlgOfRp.net
- >>760
ん?どこでいってた?
吉村会長はむしろそういう店をテレビで自販機ラーメンとバカにしてるんだが
- 765 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd02-vm32 [1.75.199.15]):2023/08/04(金) 20:15:41.56 ID:Ksxi6bFwd.net
- >>757
ぶっちゃけ、吉村家が自家製麺に切り替えるならやってやれないことはないと思う。
王道家もまがりなりにも王道家の麺を仕上げたのだから(このスレ的には微妙な評価だが)、経験値的にも資金的にもある直系が出来ないことはないはず。
でも、そこをわざわざ買い続けてるのは、統将のいう「恩義」なんだろうなあ。
酒井製麺買収して内製化という手は・・・
- 766 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46df-PBfP [39.111.64.221]):2023/08/04(金) 20:15:42.57 ID:EIoKYkPd0.net
- >>763
世界チャンピオンがかわせるなら一般人もかわせるってどんな理屈なの?
パンチドランカーなのかな🤔
- 767 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd02-vm32 [1.75.199.15]):2023/08/04(金) 20:18:00.27 ID:Ksxi6bFwd.net
- >>763
どっちもどっちで暇なんだよ・・・
最近はここでレポも上がらんしね。
- 768 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-MdoO [126.254.181.141]):2023/08/04(金) 20:20:13.92 ID:ZHLIiLXIr.net
- CK否定派は当然吉村家のチルド麺、カップ麺、かっぱ寿司コラボなんて食うわけなく、食ったとしても薬品臭いと酷評したんだろうね
あれ?でもおかしいな
CKを自販機ラーメンとバカにしたとしたらこんなもの吉村家が出すわけないんだよな
- 769 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.94.15]):2023/08/04(金) 20:20:29.79 ID:1djFqhAVp.net
- >>765
そういうの大事だと思うよ
自分一人だけで成功なんて出来ないからな
恩義を示してるから信頼関係が出来て事業がやりやすくなるからな
- 770 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sda2-sUoC [49.105.92.240]):2023/08/04(金) 20:23:31.84 ID:jhUZnzVqd.net
- どこも裏武蔵家には敵わないでしょ
- 771 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.92.105]):2023/08/04(金) 20:24:46.64 ID:vj7Okz93p.net
- >>768
コラボなんだから別にいいだろ
本業でやってる訳じゃねえし客も本気で期待しちゃいねえよ
町田商店は本業がセントラルだろw
- 772 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b901-U8cB [126.53.182.112]):2023/08/04(金) 20:29:48.93 ID:yXh9aYLx0.net
- 裏武蔵とかクーラーの日除とか人に頼んだり
YouTuberに頼んで行列作るしかない店じゃん
- 773 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-MdoO [126.254.181.141]):2023/08/04(金) 20:37:50.45 ID:ZHLIiLXIr.net
- >>771
ほんと馬鹿だねぇw
会社として受けた仕事は全て本業だろw
君の言う通りだとしてもコラボだから適当なもん出していいと吉村家は思ってるということ?ちゃんと金取ってるのに?
無理矢理擁護するとボロでるからやめたほうがいいよw
- 774 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.85.253]):2023/08/04(金) 20:49:04.96 ID:TznjmVxrp.net
- >>773
お前本当に馬鹿だな
コラボはあくまでコラボなの
かっぱ寿司の宣伝の為でやってるだけだから監修だけでいいんだよ
大体回転寿司屋で本物のラーメン出来るわけねえだろww
- 775 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.85.253]):2023/08/04(金) 20:51:13.99 ID:TznjmVxrp.net
- 大体まともな思考してたらそれぐらいわかるだろw
全ての客が分かってるわw
寿司屋でガチでラーメン作るwww
- 776 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-MkdW [60.109.145.39]):2023/08/04(金) 20:58:15.86 ID:KzC8wHZd0.net
- 吉村家も六角家も色々美味しかったけど今は武蔵家で満足してます
- 777 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-MdoO [126.254.181.141]):2023/08/04(金) 21:02:53.46 ID:ZHLIiLXIr.net
- >>774
金のために妥協ラーメン出す店って事は町田商店と変わんねーなw
- 778 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-9t3s [114.19.21.54]):2023/08/04(金) 21:03:52.10 ID:1w/EQjG50.net
- >>747
ガラ煮込んで混ぜるだけなのに技術ってw
- 779 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd2-ZAbV [153.250.45.130]):2023/08/04(金) 21:09:49.04 ID:l+9LLzF9M.net
- >>778
本物おじさんの悪口はそこまでだ!
- 780 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.90.95]):2023/08/04(金) 21:12:34.09 ID:I9Llx8cEp.net
- 町田商店と全然一緒じゃねえよwww
お前じゃあパティシエがコンビニコラボやってたりするが菓子メーカーと一緒だと思ってるの?w
- 781 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8502-9t3s [114.19.21.54]):2023/08/04(金) 21:19:50.44 ID:1w/EQjG50.net
- >>777
いやただ家系ラーメンを全国に広めたいだけの町田商店は素晴らしいよ
- 782 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-CjKi [106.154.127.201]):2023/08/04(金) 21:50:26.03 ID:MfZJl30fa.net
- >>780
パティシエがセントラルキッチン馬鹿にしてる記事ある?
そもそもそれ監修だよな?店の看板だして、これが吉村家のラーメンですってインスタント出してて、セントラルキッチンはどーのこーの言ってる矛盾に気づかない当たりなんだかね
- 783 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d10-gu0E [122.26.15.10]):2023/08/04(金) 21:55:21.97 ID:OKuFZGJJ0.net
- 町田商店を磯子区か中区に作ってくれ
- 784 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.91.179]):2023/08/04(金) 22:02:04.26 ID:2K+flYHAp.net
- >>782
パティシエも監修に決まってんだろバカ
あと今の論点は吉村会長がセントラルを馬鹿にしたかじゃねえのよ
職人=吉村家、パティシエ、工場=コンビニ商品、菓子メーカー、町田商店と共通例挙げて>>777に反論してるんだわ
こいつが町田商店と吉村家が一緒とかアホ抜かしたからよ
- 785 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-p0bm [126.234.95.103]):2023/08/04(金) 22:08:09.62 ID:/R94cpkfp.net
- >>782
もう1つ
他業種のコラボなんだから矛盾はねえだろ
吉村家の店のラーメンじゃないんだから
店のラーメンはつくってんだからよ、正真正銘
自販機ラーメンって言ってるのは本業の店のラーメンで手抜いてる奴らに言ってんだよ
これいちいち説明しなきゃ分からねえか?
- 786 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MkdW [106.133.81.47]):2023/08/04(金) 22:12:18.16 ID:yjcocyTra.net
- >>737
今日吉村家覗いたが諦めてバーグにした
夜厚木家かクックラ行こうと準備したが結局海老名の箱根そばにした
最近家系が食えない…orz
- 787 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MkdW [106.133.81.47]):2023/08/04(金) 22:12:55.71 ID:yjcocyTra.net
- >>783
イチロクでええやん
- 788 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.136.99]):2023/08/04(金) 22:48:29.69 ID:hkIAt9RNM.net
- 麺のセントラルキッチン笑
職人なら麺作れよ笑
- 789 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.136.99]):2023/08/04(金) 22:49:01.62 ID:hkIAt9RNM.net
- 町田商店はグループ内で麺もスープも自家製!
- 790 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-zFpE [133.106.53.162]):2023/08/04(金) 23:09:38.43 ID:bWkYP88WM.net
- まあ副業で裏ビデオ売ってたようなのが元祖だからな。かっぱ寿司に名前貸しなんて何とも思わんだろ。どんな不味いもんだろうが
- 791 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-MwdU [1.75.228.228]):2023/08/04(金) 23:18:13.76 ID:4sNOKz5Rd.net
- 環2家のしょっぱさは異常
- 792 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-PC9i [49.97.11.28]):2023/08/04(金) 23:21:39.75 ID:QecpyjlEd.net
- クックらのしょっぱさは異常
- 793 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd02-nJ3H [1.75.1.145]):2023/08/04(金) 23:23:52.46 ID:DFvDi9bkd.net
- >>791
本店?
そんなにしょっぱくなったのか
最近行ってないからなぁ
- 794 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/04(金) 23:31:23.07 ID:1pkOXCIJ0.net
- >>739
セントラルキッチンとかいう御為ごかし
ただのニセモノインスタントラーメン
家系ではない
- 795 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/04(金) 23:32:48.45 ID:1pkOXCIJ0.net
- >>757
酒井製麺が家系だから家系
ポークエキスにキサンタンガムぶっかけたニセモノはニセモノ
見た目は似せてもダイヤモンドとガラス玉くらい違う
- 796 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/04(金) 23:33:50.00 ID:1pkOXCIJ0.net
- >>768
分かってるじゃん
カップラーメンレベルのもんなんだよ
ニセ家系風は
- 797 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-/cI/ [133.106.136.193]):2023/08/04(金) 23:34:17.00 ID:BJYB+QudM.net
- ただの宗教じゃん笑
根拠がない笑
- 798 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MkdW [106.133.81.47]):2023/08/04(金) 23:42:39.77 ID:yjcocyTra.net
- >>792
直系の特徴だし
- 799 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/04(金) 23:45:15.81 ID:1pkOXCIJ0.net
- お前らに聞きたいが吉村家のラーメンがポークエキスにハンドミキサーでラード混ぜ込んでると思ってんの?
なんで吉村家の醤油豚骨ラーメンとそういうゴミクズが同じものだと思ってんの?
このスレでウソを100回言えば真実になると思ってんの?
- 800 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-ZfV8 [106.133.27.239]):2023/08/04(金) 23:45:58.55 ID:t6j9Uhgva.net
- 町田商店と壱角家が家系最強2トップ。
メッシとクリロナみたいなもんだな。
- 801 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee10-t6hF [153.242.133.7]):2023/08/04(金) 23:46:26.62 ID:1pkOXCIJ0.net
- ニセ家系チェーンの社員はネット工作するしかないバカしかいないの?
- 802 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-MkdW [106.133.81.47]):2023/08/04(金) 23:46:38.94 ID:yjcocyTra.net
- >>800
家系最強を名乗ってるからなw
- 803 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-ZfV8 [106.133.27.239]):2023/08/04(金) 23:48:10.55 ID:t6j9Uhgva.net
- キレの町田商店、コクの壱角家!
- 804 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-zFpE [133.106.53.162]):2023/08/04(金) 23:52:01.60 ID:bWkYP88WM.net
- >>801
ネット工作してるのはお前だろ。町田商店アンチのイカレゴミクズが。
- 805 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.40]):2023/08/05(土) 00:07:31.28 ID:9U4MlNg4M.net
- そうそう、ネット工作するのは店炊き信者だよな笑
世間一般的には町田商店のほうが圧倒的に人気と知名度がある
- 806 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 36b7-aPU0 [163.58.207.70]):2023/08/05(土) 00:30:24.51 ID:KnRGqv+b0.net
- >>670
例えばどんな商品?
- 807 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW acad-VKqA [125.14.167.126]):2023/08/05(土) 00:46:20.39 ID:8Kjj/8DH0.net
- >>760
それを言ってたソースもらっていいかな。
- 808 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5f-/DZf [106.72.38.2]):2023/08/05(土) 01:55:00.01 ID:k+E8hmUU0.net
- >>790
そんな吉村家のパクりラーメンを出てる店がたくさんあるんだよな~町田商店って名前だっけ?
- 809 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.89.25]):2023/08/05(土) 02:07:17.39 ID:btLeA2EHp.net
- 町田商店はパクリにもなってないわ
だって吉村家の調理通りやれてないもんなw
- 810 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c001-Zeia [60.101.10.246]):2023/08/05(土) 02:16:37.30 ID:TtP6UO7x0.net
- 店炊きの家系がインドカレーなら町田商店はウンコカレー
それくらいの味に差がある
- 811 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-aPXP [133.106.57.17]):2023/08/05(土) 02:26:18.18 ID:VM31wKKuM.net
- 【ラーメン速報】
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・上記のページからWi-Fiを切って参加するボタンからインストール※ここではまだアプリを起動しないこと
・再び上記のページから参加するボタンを押しアプリを起動
・電話番号で認証
・7日間ログインしてチェックインボタンを押す
完了
うおおおおおおお
- 812 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dccf-HKRm [153.204.232.220]):2023/08/05(土) 04:30:57.30 ID:ZV8WRvgH0.net
- 吉村家の麺ってセントラルキッチン製だったのか
失望したわ
- 813 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d602-+LyN [114.19.21.54]):2023/08/05(土) 05:00:35.53 ID:qGAx/sc10.net
- >>801
町田商店叩いてネット工作してんのはおまえらじゃん
- 814 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd14-sbFT [49.104.33.164]):2023/08/05(土) 06:02:57.73 ID:uYmBg22xd.net
- 教師生活25年の人にお願いしてみたら?
- 815 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.40]):2023/08/05(土) 08:35:17.31 ID:9U4MlNg4M.net
- 家系ラーメンを全国に広めたい。
それが町田商店の想いです。
- 816 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-GH7z [106.133.81.47]):2023/08/05(土) 08:37:41.34 ID:C0URYOnha.net
- imgurやx、twimgのリンク貼ると規制喰らうなorz
- 817 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-GH7z [106.133.81.47]):2023/08/05(土) 08:39:13.60 ID:C0URYOnha.net
- ああ、iPhoneのSafariでの話ね
専ブラ軒並み死んでるしmae2chはゴミだしミニチュアお見せすんのはオワコンorz
- 818 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6691-YP4D [211.2.5.195]):2023/08/05(土) 08:39:35.73 ID:hASCARHk0.net
- 今日は家系最高峰と呼び声も高い まち
じゃなくてw
厚木家に行ってきます!
- 819 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM7a-wqfy [133.159.152.193]):2023/08/05(土) 08:44:23.51 ID:pOrAS+hEM.net
- うずらを入れるって唯一無二だよね
- 820 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spaa-Z3Zk [126.35.14.77]):2023/08/05(土) 08:48:56.76 ID:pR1cF4sXp.net
- >>818
休みだぞ
- 821 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM88-XHh9 [153.140.20.46]):2023/08/05(土) 09:03:29.33 ID:kRVaD+4EM.net
- うまおまた商店荒らししてんのかよ
ホントタチ悪いクズだな
- 822 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 09:36:08.87 ID:jN3lbgx2r.net
- 見た感じ吉村家のラーメンに似てる店の屋号に家ついてる店多いから家系って呼ばれるようになっただろ
酒井だとか店炊きとか関係ないね
だったら町田商店と壱角家が最強の家系だね
- 823 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 09:50:43.35 ID:+VqWBzsh0.net
- https://i.imgur.com/EGe8sWK.jpg
偽物家系消え失せろまじで
- 824 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c459-X/UH [222.229.22.176]):2023/08/05(土) 09:53:43.05 ID:uCAfzluP0.net
- アンチCKって自分ルール多いんだよな
うずら入ってると家系じゃない→厚木家もうずらトッピングできるけど?→トッピングのうずらはいい。デフォで入ってるのが駄目
- 825 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.162]):2023/08/05(土) 09:56:00.14 ID:ZyMgoBTSM.net
- >>823
これ全然的外れじゃん。町田商店にこんなぶっ飛んだ独創性ないし。店炊き家系ばっか食ってると脳からイカれてきちゃうんだな。やっぱり
- 826 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 09:57:16.03 ID:+VqWBzsh0.net
- >>825
同じことだからなこれと
それくらいのことを言ってるっていう
のは全く過言ではないと思う
- 827 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.162]):2023/08/05(土) 10:01:13.22 ID:ZyMgoBTSM.net
- >>826
頭のおかしいあなたには同じ事なんだろうね笑 この画像見せて町田商店アンチの戯言をママに言って見れば? 病院に連れて行かれるよ。
- 828 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 10:03:22.63 ID:jN3lbgx2r.net
- >>826
この人は日本食って嘘言っちゃってるしダメだよ
でも町田商店が家系なのは間違いないからね
そもそも吉村家を家系っていうのが間違ってるよね
吉村家みたいなラーメンの事を家系っていうんだから
- 829 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.162]):2023/08/05(土) 10:07:37.64 ID:ZyMgoBTSM.net
- そもそもこれ欧州の話じゃん。同じ事ならこのマンコ寿司で日本で爆売れしてるのが町田商店だぞ。日本で売れてるなら本物でしょ。
まともに批判も出来ない程に脳味噌萎縮しちゃってるのな。
- 830 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 10:08:34.26 ID:Tmq96p8rM.net
- 町田商店は家系ラーメンのiPhoneだね!
- 831 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 10:24:51.87 ID:Tmq96p8rM.net
- 町田商店、シンプルに味が好きって人多いよね。
店舗数多いってことは味も支持されてるってことだね!
- 832 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 10:28:12.91 ID:+VqWBzsh0.net
- 到底家系とは程遠いものを出してて
家系じゃないものを家系と言われても
否定しかない
ある程度家系の範疇に収まってれば
こんな言われないはずだ
- 833 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.162]):2023/08/05(土) 10:35:26.14 ID:ZyMgoBTSM.net
- >>832
それでも町田商店は止まらない。アンチがいくらネット工作しようとも。店舗前に立ってアンチ演説でもしてくれば?その方がよっぽど意味あるんじゃね笑
町田商店に行く層はこんなとこ見てないし。本当に頭悪いわ
- 834 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 10:38:23.26 ID:Tmq96p8rM.net
- >>832
お前が否定するかどうかはどうでもいい。
世間一般的には家系として認められている。
- 835 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 10:39:36.25 ID:Tmq96p8rM.net
- 数少ないアンチって自分の感想が全てだと思ってるのか笑
社会に出ろよ笑
- 836 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spaa-Z3Zk [126.35.60.21]):2023/08/05(土) 11:07:47.73 ID:NhkcXINtp.net
- >>834
世間一般はどうでもいい
このスレでは認められてないスレチだ
- 837 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 11:12:43.21 ID:xGAZQJJPa.net
- >>832
「ぼくのかんがえたいえけい」だとそうなんだろうね
- 838 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 11:12:47.56 ID:jN3lbgx2r.net
- 子供部屋に篭ってるから知らないだろうけど
家系は町田商店、豚骨は一蘭、蕎麦は富士そばが日本代表だよ
- 839 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 11:14:39.17 ID:xGAZQJJPa.net
- スレタイ通りなら総合なんだから全て含まれる
1が間違ってるので無効だわな
それが嫌なら、「家系店炊き限定スレ」でも作って出てけば?
- 840 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 11:15:19.74 ID:Tmq96p8rM.net
- 今から町田商店に行ってきます!
- 841 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 11:16:07.17 ID:Tmq96p8rM.net
- そうそう、人気実力NO1の町田商店こそこのスレの支配者
- 842 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spaa-Z3Zk [126.35.13.37]):2023/08/05(土) 11:17:12.45 ID:kgMIBMRIp.net
- >>839
テンプレ見ろよ
- 843 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 11:20:47.49 ID:xGAZQJJPa.net
- >>842
力はスレタイ>テンプレ
なので無効なんだよね~
はやく店炊き限定スレ立てて引っ越ししてね
- 844 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 11:28:16.45 ID:Tmq96p8rM.net
- まあ家系ラーメンと聞かれたら普通の人は町田商店を思い浮かべるからな笑
- 845 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7602-xdpR [106.139.108.48]):2023/08/05(土) 11:30:06.54 ID:PMV6tAc10.net
- マジな話しこれだけ荒らされるなら店炊きや直系や系譜のみでスレ建てるのも有りじゃないかと思える
- 846 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f01-FU2z [60.94.38.221]):2023/08/05(土) 11:34:01.18 ID:QvYS7dhf0.net
- ぶっちゃけCK店ですら厳しいのに、店炊きスープを週40時間労働で提供するなんて土台無理な話
働き方改革できない以上個人店でしか成り立たないんだから、家系ラーメンは残念ながら40年後には消滅して
CK店にのみ名前を残す文化になってるんじゃないかなと思ってる
お前らも記録できるものは今のうちに記録しておけよ
- 847 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.37.51]):2023/08/05(土) 11:34:59.47 ID:Tmq96p8rM.net
- そうすればいいと思うよ笑
店炊き?に何故か拘ってる少数派だけの村を作りなさい笑
午後は町田商店を始めとした家系総合スレ
- 848 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f01-FU2z [60.94.38.221]):2023/08/05(土) 11:42:22.87 ID:QvYS7dhf0.net
- 環境対策の関係で40年後とかにガス炊きのコンロが使える保証もないんだよね
CKなら専用の電気釜なり何なりでカーボンニュートラルなスープの製造も可能だけど
個人店の厨房レベルで寸胴をIH炊きできるような技術が果たして今後ちゃんと生まれるのかどうか?
CO2排出量的にはセントラルキッチンのほうが絶対的に有利なんだよな
スープを輸送するか材料の豚骨を輸送するかでしかないから、輸送コストもトータルではそんなに変わらないし
- 849 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM9e-ew0y [163.49.209.74]):2023/08/05(土) 12:14:55.50 ID:C+upLPPCM.net
- ずっと町田商店の褒めゴ口シしているが、何か恨みでもあるのか?
不味かったとか?
- 850 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b02-+LyN [106.168.140.60]):2023/08/05(土) 12:20:35.39 ID:LDTjE3Jk0.net
- 100年後の未来では店炊きスープなんて殆んど忘れ去られてるだろうな
時間と手間暇かけることが尊ばれてた時代の遺物として極稀に振り返られるだけだろう
- 851 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d602-+LyN [114.19.21.54]):2023/08/05(土) 12:25:17.42 ID:qGAx/sc10.net
- >>849
町田商店旨かったなーとおもってレビューとか動画みたら家系キモオタクが空気読まずに荒らしてたから恨んでますよ
- 852 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.95.253]):2023/08/05(土) 12:26:00.66 ID:q6qfhXKDp.net
- 馬鹿が
町田商店は単純に店舗数が多いだけじゃねーか
これは味の評判がいいからじゃない
企業としてやった結果ゴリ押しで店舗数で誤魔化してるだけ
実際町田商店が行列を作ったことなんか無いからな
何故なら不味いからww
- 853 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d602-+LyN [114.19.21.54]):2023/08/05(土) 12:27:48.83 ID:qGAx/sc10.net
- >>852
町田商店が店舗数少なかったらいつも行列だけど?
- 854 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d602-+LyN [114.19.21.54]):2023/08/05(土) 12:33:27.40 ID:qGAx/sc10.net
- セブンの冷凍のとみ田食ってるけど旨いなぁ
店とほとんど変わらん
家系も同じだろうこれが現実だよ
- 855 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-X/UH [126.254.252.185]):2023/08/05(土) 12:33:47.60 ID:pDRUY8b9r.net
- 秋津と新秋津の乗り換え途中にある秋津商店
帰宅時は結構人気で外待ちしてるのしょっちゅう見たものだがな
- 856 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.89.181]):2023/08/05(土) 12:46:13.42 ID:4k3a0bUgp.net
- >>853
もはやお前の願望だろwww
- 857 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-GH7z [49.98.154.94]):2023/08/05(土) 12:49:39.13 ID:qHSO8iUwd.net
- うまお君おらんの?
- 858 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.89.181]):2023/08/05(土) 12:50:03.16 ID:4k3a0bUgp.net
- >>854
店と同じと思う奴なんか皆無
店ならもっと美味いだろうと予想するなら分かるが
あとそれコラボやん
店主監修してるんだから一緒じゃねーよwww
- 859 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 13:03:58.32 ID:xGAZQJJPa.net
- 出たよ屁理屈
- 860 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 13:04:54.34 ID:+VqWBzsh0.net
- まあスレタイに店炊きってつけるのも視野かな
だからちゃんと偽物クズゴミ野郎は出てけよ
【本流店炊き】家系総合スレッド Part158
みたいな
- 861 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr88-5yq/ [126.33.90.186]):2023/08/05(土) 13:06:30.21 ID:M2U31bY4r.net
- >>854
今の冷凍技術はすごいからね
だからセントラルキッチン方式で冷凍してても問題ないんだよね
- 862 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b02-XHh9 [106.168.206.100]):2023/08/05(土) 13:09:04.30 ID:+YlqwGqx0.net
- こいつは旨いから商店商店いってんじゃなくて
かまってくれるから商店商店言ってんのに
わざわざ触ってるのバカジャネーノ
- 863 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1d10-AFzS [122.26.15.10]):2023/08/05(土) 13:11:10.26 ID:YjOXXwIx0.net
- 千家根岸店て朝10時から深夜4時までほぼ満席なんだが日本一売上が多い家系なんじゃないかと思ってる
- 864 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr88-5yq/ [126.33.90.186]):2023/08/05(土) 13:25:45.54 ID:M2U31bY4r.net
- >>860
さっさとスレ立てろよボケ
- 865 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-+LyN [106.133.134.196]):2023/08/05(土) 13:31:30.93 ID:OKc7lHT6a.net
- 本流ってなに?
- 866 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.94.41]):2023/08/05(土) 13:37:53.14 ID:4y9F2dOyp.net
- >>862
つまり町田商店は偽物家系で味も酷くスレチである事は認めるんだな?
- 867 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spaa-Z3Zk [126.35.29.208]):2023/08/05(土) 13:48:16.07 ID:9w8fN/Atp.net
- 暑い時は千家のネギラーメンっしょ
- 868 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cc10-DFz4 [153.242.133.7]):2023/08/05(土) 14:12:18.23 ID:ju9fda3P0.net
- >>843
なにそのぼくのかんがえたるーる笑
- 869 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr32-N9kK [126.167.121.173]):2023/08/05(土) 14:12:48.44 ID:BzHcq1u9r.net
- >>845
人のいるところに移動するだけだから絶対無理だよ 今までもそう 無駄なスレが乱立されて終わり
- 870 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cc10-DFz4 [153.242.133.7]):2023/08/05(土) 14:14:04.42 ID:ju9fda3P0.net
- >>845
ここまさに店炊き=家系スレなんだが
豚骨風スープの店で出すインスタントラーメンはもちろん別にスレがあるし
インスタントラーメン社員は世間にニセモノで商売してるのがバレると都合悪いからこういうスレを荒らすんだよ
- 871 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cc10-DFz4 [153.242.133.7]):2023/08/05(土) 14:14:27.51 ID:ju9fda3P0.net
- >>848
日清のカップ麺だけ食ってろバカ
- 872 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 14:16:20.47 ID:Igrk6e8wM.net
- スレチと言いながら飯田商店アンチを続ける馬鹿どもって本当に頭がおかしい。触れなきゃいいじゃん笑
- 873 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 14:17:36.72 ID:Igrk6e8wM.net
- 店炊きラーメンを食べ続けると脳やメンタルに異常をきたすんだな、やはり。
- 874 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dccf-tyL0 [153.204.232.220]):2023/08/05(土) 14:20:57.46 ID:ZV8WRvgH0.net
- 町田商店の本店は店炊きだからここで話題にするのはOKってことだな
- 875 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-DFz4 [49.97.25.182]):2023/08/05(土) 14:26:46.83 ID:JROYKdVnd.net
- パチモン売って客をだまして商売していて家族や親に恥ずかしくないの?
非店炊きインスタントラーメン屋さん?
- 876 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 14:29:19.31 ID:xGAZQJJPa.net
- >>870
そんな定義はない。
Wikiもラーメン評論家の記事でもそんなこと書かれてない。
なので総合と書かれていればスレタイ、テンプレに関わらず家系の事を書いて良い事になるわな
頭と日本語がおかしい人の建てたスレなんだから
- 877 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 14:31:37.33 ID:xGAZQJJPa.net
- 飯田将太は店炊きとセントラルキッチンのブランド展開してるけどな
店炊きは本物とか、すぐ破綻する主張してるの笑える
- 878 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.115]):2023/08/05(土) 14:34:55.08 ID:pMmJV/fGp.net
- >>846
>テンプレに関わらず
いや何でだよww
このスレのレスする際の注意事項だから守れやww
- 879 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.115]):2023/08/05(土) 14:37:05.54 ID:pMmJV/fGp.net
- >>877
あれ一応花月とのコラボで展開してるんだが?
飯田の正式なセカンドブランドのにこりは店炊きなんですけどねwww
- 880 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1d7c-c/5M [122.218.157.163]):2023/08/05(土) 14:37:29.97 ID:QH9lWp2N0.net
- >>874
本店だけならギリOKかもな
残念ながら美味くないけど
- 881 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr88-vjxt [126.33.67.116]):2023/08/05(土) 14:38:12.59 ID:njZ7G3N6r.net
- お、盛り上がってんなwww
- 882 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 14:40:45.09 ID:Igrk6e8wM.net
- >>879
ららぽーと沼津の飯田商店は店だきしてねーよ。無知馬鹿が笑
- 883 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 14:40:47.40 ID:+VqWBzsh0.net
- セントラルでも家系の範疇にある程度
収まってるもの、家系の範囲内といえる
内容の商品をちゃんと出してれば
こんなに言われんと思うよ
偽家系の工場スープがぜんぜん
家系じゃなさすぎるから偽物と言われる
「家系総合」の範囲外の店だ商店偽家は
セントラルでもAfuriや飯田は
ちゃんとしたもの出してるから
そういう事言う人あんまいないよね
- 884 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 14:42:36.76 ID:Igrk6e8wM.net
- >>883
それはつまり店炊き家系くってる奴は頭がおかしいって事だよ。
- 885 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 14:51:29.12 ID:jN3lbgx2r.net
- 家系の範囲ってなに?wwww
定義でいえば町田商店は家系だろ
- 886 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.91.199]):2023/08/05(土) 14:54:14.90 ID:TJborRsgp.net
- >>882
馬鹿だなお前
フードコートを正式な物にしてんじゃねーよ
あれただの宣伝だぞバカ
- 887 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 14:55:04.27 ID:Igrk6e8wM.net
- >>886
ちょっとマジで何言ってるのか分からないよ。頭大丈夫なの?
- 888 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 14:56:27.48 ID:Igrk6e8wM.net
- これが家系キチガイの理論だな。都合の悪い事は無し扱いって笑 さすがですわ~
- 889 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.91.199]):2023/08/05(土) 15:05:28.50 ID:TJborRsgp.net
- いやいやマジで
フードコートで出してる所で店炊きなんか無理
設備的に無理だし従業員もそんな小さい所によこさねえよ
過去に支那そばや、せたが屋、今も一風堂とか同じシステムでやってるがみんなセントラル
まず従業員の大半をバイトで賄ってるからそんな技術ないし
あくまで気に入ったら本店来てねってスタイル
必ず本店の案内載せてるからな
- 890 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.91.199]):2023/08/05(土) 15:11:05.22 ID:TJborRsgp.net
- 大体フードコートも管理者側から招致受けて開いてるんだからコラボみたいなもんだろ
こんな遠回しな事しないで本店で比較しろやwww
- 891 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 15:12:17.28 ID:xGAZQJJPa.net
- 飯田商店今でも行列なのに本店来てねって?w
来店させるために味を紹介するのにセントラルキッチン?
馬鹿すぎるだろ
- 892 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 15:12:41.49 ID:Igrk6e8wM.net
- >>889
本当にアホなんだな。フードコートならセントラル式って誰でも分かる話をしてるんじゃないだろ。馬鹿なのかよ。
セントラルでバイトラーメンを平気で出すのが飯田商店なんだよ
- 893 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 15:13:56.62 ID:Igrk6e8wM.net
- >>890
そもそもコラボだから手抜いていいって理論が分からない。飯田商店がその程度の店っていいたいわけ?
- 894 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-4X+4 [106.154.126.195]):2023/08/05(土) 15:14:27.62 ID:xGAZQJJPa.net
- 家系は店炊きなんて馬鹿なルールで自分を縛るからこんな滅茶苦茶な主張が通ると思い込んでるんだよな。
初期にラーメンハゲに切られたオタクみたいな言い訳
- 895 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 15:20:27.07 ID:jN3lbgx2r.net
- 本物の家系とかwwww
清水の影響モロに受けちゃってかわいそう
当の清水がほとぼり冷めたと思って町田商店に擦り寄ってるからな
- 896 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.91.199]):2023/08/05(土) 15:23:00.68 ID:TJborRsgp.net
- >>893
馬鹿はお前
誰もフードコートなんかに期待なんかしないわ
だから本店案内するんだからよ
飯田商店の場合飯田が湯河原以外にも味わってもらう機会を作るのに積極的なの
だからコラボ商品あるしなんなら店が直接冷食だしてるわ
ただ最終的には湯河原来てねってスタイルなの
花月で監修やった時も丼に敷いた紙に書いてたしな
まさかフードコートで本物味わえるとおもったの?www
あまりに無知過ぎるわwww
- 897 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM82-G7Sa [180.7.224.15]):2023/08/05(土) 15:26:29.25 ID:KXZo6llSM.net
- 朝5時ぐらいからやってくれる店はありがたいよな
夜中に食べたくなっても少し我慢すればいいだけなんだから
- 898 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.91.199]):2023/08/05(土) 15:27:25.50 ID:TJborRsgp.net
- まずセントラルでしか提供出来ない偽物家系町田商店と正真正銘業界トップの飯田商店を一緒にするなやw
- 899 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 15:31:10.69 ID:Igrk6e8wM.net
- >>896
つまり飯田商店ブランドで手抜きのゴミを売りつけ金もうけしてる店って事だよね。どこでも本物の家系を提供してる町田商店を見習ってほしいわ。
- 900 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-+LyN [106.133.133.140]):2023/08/05(土) 15:32:03.55 ID:riH+XXwKa.net
- >>898
(1) 町田商店本店は店炊きでありセントラルでしか提供できないわけじゃない
(2)正真正銘業界トップがセントラル店舗運営もしている事から、全店舗店炊きは名店の絶対条件ではない
という点で中立でみるとお前は相手に餌やってんだが
論理的思考能力に劣るアホは黙るが吉
- 901 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 15:32:04.25 ID:+VqWBzsh0.net
- 町田はどこでも低レベル偽物やん
- 902 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.91.199]):2023/08/05(土) 15:36:55.70 ID:TJborRsgp.net
- >>900
本店も手抜きじゃん
家系の製法通りやって美味けりゃ文句ないわ
でもよ、今挙げた店と決定的に違うのはクソマズいこと
だってちゃんとラーメン修行してないじゃん町田商店
- 903 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-+LyN [106.133.133.140]):2023/08/05(土) 15:42:07.07 ID:riH+XXwKa.net
- >>902
お前は手抜きであるかどうかの話はしてないよな
たった今、自説を補強するために付け加えた条件だろ
俺は町田商店とかどうでもいいけど、論理的思考能力に劣るアホを指差して笑ってるだけ
お前は本物のアホなんで黙らないと荒らしの協力者になるだけだな
- 904 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-+LyN [133.106.224.102]):2023/08/05(土) 15:45:16.54 ID:R7oNuO/qM.net
- >>902
町田商店本店が製法通りにやってないってお前の妄想やん
- 905 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.83.125]):2023/08/05(土) 15:45:42.68 ID:0oHjrCsQp.net
- いいや、店炊きのポーズだけなら誰でも出来るから手抜きかどうかは重要なポイントだわ
さあ町田商店の従業員はラーメン修行をちゃんとやってるんですかね?
- 906 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-+LyN [106.133.133.140]):2023/08/05(土) 15:52:13.96 ID:riH+XXwKa.net
- 町田商店本店以外の従業員も
飯田商店ck店舗の従業員も
どっちもラーメン修行ちゃんとやってないだろうな
それで飯田商店については正真正銘業界トップと認めるわけなんだから、お前自身が店炊きは名店の条件だとはならないわな
アホは黙れとしか
- 907 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5c02-40II [106.165.173.19]):2023/08/05(土) 15:54:21.78 ID:fcexQjhC0.net
- 吟家とかいうのしか近くにない田舎だが町田商店は旨いんか?
吟家は何かアブラが無理でした
- 908 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 15:56:14.55 ID:+VqWBzsh0.net
- >>907 駄目だよ
- 909 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 15:56:34.46 ID:jN3lbgx2r.net
- 家系の製法www
店ごとに違うだろうしそもそも家系かどうかに製法や修行が〜とか関係ないだろ
まじで清水に毒されてるな
ピュアで可愛らしい
- 910 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.93.33]):2023/08/05(土) 16:03:12.22 ID:TgTdNBDIp.net
- >>906
町田商店の本店は?
飯田商店の本店は間違い無く修行してる
飯田は最初日本料理店で修行し訳あって日本料理を断念、実家の真鶴の隣りである湯河原にあるガキ大将というラーメン屋で修行する
後に更なるクオリティを求め支那そばやの佐野実にラーメンについて半ば修行のような形で教えを乞う為通う様になる
そして独立
こういった経緯があるんだわ
勿論飯田商店の他の従業員も飯田に弟子入りし指導されてる
町田商店は?
ただの企業の社員だろ?
まさかマニュアル研修が修行とか言うなよwww
- 911 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.93.33]):2023/08/05(土) 16:09:00.29 ID:TgTdNBDIp.net
- >>909
もちろん知ってると思うが清水嫌いなんすよねw
あと>店ごとに違う
こんな事言ってる時点で家系知らないんだなとおもったわ
多少のアレンジはあれど基本的な製法は家系は一緒なんだよw
基本的な事をサボらずにしっかりやれてるか
これが家系の味を大きく変えるし一番難しい所
だから一介の企業社員には真似出来んし味も天地程変わる
- 912 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fc68-+LyN [121.84.165.143]):2023/08/05(土) 16:11:21.16 ID:9F16B7Mi0.net
- >>910
本店がどうであるから比較する意味がないし知らん
お前自身が書いた理屈Aと
お前自身が書いた理屈Bが矛盾していると指摘してるだけだから
それ以外はクソどうでもいいんで他の条件や要素付け加えて話逸らさなくていいよ
町田商店は本店以外ckです
飯田商店にはck店舗があります
飯田商店は正真正銘業界トップ
町田商店はckだから駄目
これが明確に矛盾している事について、他条件を付け加えず説明してくれよ
- 913 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e27c-jM5o [221.117.199.6]):2023/08/05(土) 16:11:29.43 ID:OI9u+fYr0.net
- 多分こいつ目隠ししてスープ飲んでも間違えるよ
だれかそういう番組作ってくれないかな
- 914 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.93.33]):2023/08/05(土) 16:22:04.11 ID:TgTdNBDIp.net
- >>912
いや意味あるわ
本業である本店で働いてる従業員が職人か否か
大きなポイントだね
もし職人じゃないならポーズでやってるだけで本物とは程遠いから
- 915 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 16:23:00.82 ID:jN3lbgx2r.net
- >>911
基本。とにかく基本ですねwwww
清水チルドレン
- 916 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.93.33]):2023/08/05(土) 16:24:30.53 ID:TgTdNBDIp.net
- いや吉村会長も言ってるんですがね..
- 917 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 16:34:50.17 ID:Igrk6e8wM.net
- そもそも職人って何? ねじり鉢巻き巻いてればいいのか?笑
本当に頭悪いわ。
- 918 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.93.33]):2023/08/05(土) 16:37:42.38 ID:TgTdNBDIp.net
- >>917
ラーメン修行をして確かな技術を習得してる者
お前は今までなんのレスを見てきたんだ?
言い返せないからって罵倒しか出来ないのダサいからやめた方がいいよw
- 919 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 16:41:59.72 ID:Igrk6e8wM.net
- 確かな技術とは?味ブレブレなんですが。誤魔化さずにお願いします
- 920 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.93.33]):2023/08/05(土) 16:43:21.51 ID:TgTdNBDIp.net
- 味ブレは本物の証なんですけどww
まさか理由知らないとは言わないよな?
- 921 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 16:44:13.11 ID:Igrk6e8wM.net
- 資格でもあるんですか?何をもって職人と判断出来るんでしょうね。頭の悪い人間の主観ではなく、客観的な説明をお願いしますね。
- 922 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.93.33]):2023/08/05(土) 16:45:12.56 ID:TgTdNBDIp.net
- 職人の意味でもググれやカス
- 923 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-+LyN [106.133.134.116]):2023/08/05(土) 16:45:16.41 ID:NujrOAsJa.net
- >>914
その話は興味無いんで
お前が書いた事が相互に矛盾している事についてのみ答えろ
無理なら「僕が馬鹿でした」とだけ書いて二度とインターネットに触れるな
- 924 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 16:45:31.78 ID:Igrk6e8wM.net
- 味ブレは本物の証笑 じゃあ素人がやっても同じだね。職人は何が出来るの?
- 925 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 16:47:36.97 ID:jN3lbgx2r.net
- >>916
家系って言い出したの吉村さんじゃねーだろ
吉村家や直径の製法に決まりがあるってのは理解できるけど家系の製法に決まりがあるってのは違うだろ
- 926 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 16:53:59.88 ID:NDigijWXp.net
- >>924
馬鹿が
豚で取ったガラはその日の天候、乾燥してるのか湿気があるかなど周りの環境で変化しやすいの
豚骨ラーメンなんかいい例だな
むしろ職人が技術あるから最小限にブレ抑えてるけどな
町田商店はなぜブレないか
缶詰に入った予め作り置きされたスープをただ溶かしかき混ぜてるだけだから
本店もいい証拠
ブレブレでタダでさえ不味いのがさらにマズイ時あるからな
ブ
- 927 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 16:55:41.07 ID:NDigijWXp.net
- >>925
家系って言い出したのが誰かなんか俺一言も言ってないんだが?
今全く関係ないよね?
- 928 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 16:56:32.42 ID:Igrk6e8wM.net
- >>926
そんなのが職人とか笑わせないでくれませんか笑
- 929 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 16:58:06.49 ID:NDigijWXp.net
- >>925
直系のスープとその他、特に武蔵家のスープの違いわかるか?
三層のスープって聞いたことないか?
武蔵家はサボってるお陰で三層になってないのよ
- 930 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 17:00:50.67 ID:jN3lbgx2r.net
- >>927
ん?文盲?
- 931 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 17:03:00.79 ID:jN3lbgx2r.net
- うわーやっぱり清水っ子が多いな
気持ち悪いよー
三層のすーぷw
- 932 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 17:04:59.12 ID:Igrk6e8wM.net
- 本当にこだわりあるなら周りの環境を一定にするよう整えるよね。店内で炊いてる時点でやる気ないでしょ笑
>>926
- 933 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 17:05:01.12 ID:NDigijWXp.net
- >>930
はあ
結局煽りたいだけなのね
お前のレス見る限りろくに家系、というかラーメンそのものが無知だし興味無いみたいだな
何もまともに返せてないしな
- 934 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 17:06:19.21 ID:NDigijWXp.net
- >>931
また煽りw
三層は清水が言う前から有名なんだよバカw
- 935 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 17:07:39.05 ID:NDigijWXp.net
- >>932
やった結果ブレが出るんだが
じゃあやり方挙げてよ
勿論セントラル以外で
- 936 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 17:10:02.36 ID:NDigijWXp.net
- >>931
お前どうせググッたんだろ三層スープ
知らなかったんだよな、今更三層に触れるなんてよ
時間かかり過ぎだわ
- 937 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 17:10:25.55 ID:Igrk6e8wM.net
- >>935
やってないじゃん笑 ただの店内なんて普通のエアコンしかつけてないでしょ。そりゃブレるに決まってる。それを許容してる時点で何のこだわりもない意識の低さ
- 938 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 17:14:23.95 ID:NDigijWXp.net
- >>937
ググッても出てこなかったか?w
湿度が多い日は水を減らし火力を上げる
薄くならない様に水分少な目に取るんだよ
要はしょっぱ目にガラを取る
マジで知らんのか
- 939 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.85.189]):2023/08/05(土) 17:17:22.45 ID:NDigijWXp.net
- で、熱上げすぎたら水追加か、火そのものを止める
これで調整する
この塩梅が素人にはムズいから町田商店はセントラルなの
職人じゃないから
- 940 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMb8-+LyN [153.250.6.206]):2023/08/05(土) 17:18:56.02 ID:wb+CpY/4M.net
- 店炊きでもセントラルキッチンより不味い店なんていくらでもあるだろ
吉◯家とか
- 941 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 17:19:18.45 ID:Igrk6e8wM.net
- >>938
いや結局そんな事やってもブレでるんじゃん笑 そんな小手先の前に根本的に施設を整えろよ。アホなのか?職人って
- 942 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 17:21:14.20 ID:+VqWBzsh0.net
- >>941
お前の提案する施設とは?
具体的にどうぞ
- 943 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM1a-EfZJ [49.239.69.49]):2023/08/05(土) 17:21:41.68 ID:XjwczMvgM.net
- 寸胴の前に給水栓が有る意味が解らない奴がおるなw
- 944 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 17:25:01.01 ID:Igrk6e8wM.net
- >>942
セントラル工場。
- 945 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMb8-+LyN [153.250.6.206]):2023/08/05(土) 17:27:33.27 ID:wb+CpY/4M.net
- お前らの話を総合すると職人が作るとブレた不味いラーメンが出てきて、
セントラルキッチンだといつでも美味いラーメンが出てくるってことでいい?
- 946 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.134.239]):2023/08/05(土) 17:31:17.67 ID:kWjE222YM.net
- 町田商店みたいにセントラルキッチンのシステム構築して全国展開するほうが遥かに高度な仕事だぞ笑
個人店で鍋掻き回すより遥かにな笑
- 947 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.134.239]):2023/08/05(土) 17:32:12.99 ID:kWjE222YM.net
- 職人の技術笑
町田商店のほうが総合的な家系ラーメンの技術あるわ笑
- 948 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.134.239]):2023/08/05(土) 17:36:08.03 ID:kWjE222YM.net
- 店炊きの個人店で独立なんて一年あれば誰でも出来るだろ。勿論自分は他の仕事があるからしないが。
町田商店のようにチェーン展開を立ち上げるのは無理だわ、凄すぎる。
- 949 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM1a-EfZJ [49.239.69.49]):2023/08/05(土) 17:36:14.30 ID:XjwczMvgM.net
- 味じゃなくてライス無料で釣ってる店かな
学生が多いよなw
- 950 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 17:36:30.29 ID:+VqWBzsh0.net
- 【店炊き】家系総合スレッド Part158
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1691224146/
- 951 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM88-ew0y [153.140.42.210]):2023/08/05(土) 17:39:40.70 ID:ihBgTVyNM.net
- 家系は鼻で食うものだとあれほど
工場スープではあのフレッシュな香りや味は出せんよ
なんたって一番寸胴に生ガラを定期的に投入するんだからな家系は
欠点は味のブレだが突き抜けたうまさも家系ならでは
- 952 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.134.239]):2023/08/05(土) 17:41:51.78 ID:kWjE222YM.net
- 本当の家系総合スレッド158を建てよう!笑
- 953 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d42d-hcRc [101.128.232.42]):2023/08/05(土) 17:42:37.96 ID:+VqWBzsh0.net
- 家系総合の言葉の中に
セントラル系偽物は入らないからねそもそも
- 954 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b02-XHh9 [106.168.206.100]):2023/08/05(土) 17:52:30.84 ID:+YlqwGqx0.net
- 顔真っ赤にして荒らしてとレスバしてるの失笑だわ
さすが夏休み
- 955 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM1a-EfZJ [49.239.69.49]):2023/08/05(土) 18:00:23.72 ID:XjwczMvgM.net
- だいぶ以前に秋葉昭和通り側にあった鶏ガラのラーメン屋がガラを寸胴一杯に入れてやっと出汁がでると言ってたよ
その店は夕方にはスープ切れて閉店なのだけど
- 956 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ff0-w4sn [220.146.89.21]):2023/08/05(土) 18:08:17.70 ID:uWZs7y2x0.net
- つまんないから煽り合いもうおしまいね
- 957 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-gbpK [133.106.134.239]):2023/08/05(土) 18:11:14.08 ID:kWjE222YM.net
- そうだな、煽り合いせず家系全体を広めていけたらいいね!
町田商店頑張れ!
- 958 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.181]):2023/08/05(土) 18:11:52.06 ID:Igrk6e8wM.net
- イカれた町田商店アンチが誹謗中傷、絡んでくるだけだろ。
- 959 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-XDqU [126.158.154.249]):2023/08/05(土) 18:21:35.95 ID:jN3lbgx2r.net
- はーい。おしまい。
- 960 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-jGLB [49.97.10.168]):2023/08/05(土) 18:28:53.26 ID:g1nSeDi7d.net
- 町田に武系がないの心底理解できん
絶対流行るだろうに
- 961 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr88-5yq/ [126.33.125.255]):2023/08/05(土) 18:41:27.43 ID:VvENtE9ar.net
- >>958
家系原理主義者がおかしいだけ
- 962 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdde-31jB [1.75.253.180]):2023/08/05(土) 18:44:12.20 ID:e0B+RqQ4d.net
- >>960
町田家があるから。
ほぼ同期でたかさご家にいたんじゃないかな?
- 963 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-+LyN [133.106.224.102]):2023/08/05(土) 19:00:12.92 ID:R7oNuO/qM.net
- >>926
絶対食べ比べてもわかんないだろこいつw
ラーメンだけだろそんな細けーことで味変わるっつてるの
- 964 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-DFz4 [49.97.27.114]):2023/08/05(土) 19:01:45.28 ID:5FWmuUobd.net
- >>876
>頭と日本語がおかしい人の建てたスレなんだから
じゃあそんなスレに書き込むな
お前が出ていけ
- 965 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spaa-Z3Zk [126.35.55.139]):2023/08/05(土) 19:03:38.89 ID:Cr2ku4p8p.net
- >>963
いや分かるに決まってるだろw
- 966 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-jGLB [49.97.10.168]):2023/08/05(土) 19:03:40.12 ID:g1nSeDi7d.net
- >>962
理由になってない
じゃあ新宿に山本家あるの可怪しいだろ
- 967 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-DFz4 [49.97.27.114]):2023/08/05(土) 19:05:47.13 ID:5FWmuUobd.net
- >>953
当たり前
家系の話をするスレにニセモノは入らない
松本人志のスレで松本等しいの近況を延々書いている奴は頭がおかしい
まごうことなきニセモノが本物と認めたがってもムリ
- 968 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06c3-N9kK [143.189.178.235]):2023/08/05(土) 19:10:52.59 ID:BdZhMDEE0.net
- 町田:「町田商店サイコー!」
原理:「町商はニセモノだ!」
part150くらいから延々と同じ話しかしてないのほんまレンソウ生える
- 969 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-5qsK [126.234.95.23]):2023/08/05(土) 19:11:02.11 ID:iRfjtk4ap.net
- いやあ町田商店擁護派はラーメン無知なのよく分かったわ
今後の対策になる
- 970 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb4-1aHZ [133.106.53.162]):2023/08/05(土) 19:11:12.92 ID:ZyMgoBTSM.net
- どれだけネット工作しようが町田商店の家系王の地位は揺るがない。卑劣なアンチになんて負けないよ。
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