長岡のラーメン屋 Part62

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/06/03(土) 11:30:32.19 ID:6/rglC650.net

山岡家は家系ぽいが鷄油は使ってなく背脂。
麺も短く家系を意識しているけどね。
開店した時は数回食べたが、もう全く行かなくなった。高いし量も少なめだし選択肢から外れた。