家系総合スレッド Part150

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (４段) (ﾜｯﾁｮｲW 86c3-3XwG [143.189.178.235])：2023/04/14(金) 18:09:01.77 ID:NJPiJABo0.net

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【重要】
　次スレ作成時には上記の3行のコマンドをコピペし、次スレ本文冒頭にペーストした上でスレ立てを行ってください（荒らし対策のためのIP表示）。

●スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。

●参考テンプレはこちらから>>2-7

　家系ラーメン（＝吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店）について語るスレです。職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。

▼いわゆる資本系、セントラルキッチン方式チェーン店、商店系などの話題は以下のスレへ
【家系（資本系、CK系）スレッド Part1】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/

▼これらの話題は以下のスレへ
【山岡家★35杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1679158952/
【うまいラーメンショップうまい80杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1677706231/

▼その他家系関連スレはこちら
https://ff5ch.syoboi.jp/?q=%E5%AE%B6%E7%B3%BB+%40ramen

▼前スレはこちら
【家系総合スレッド Part149】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1680361443/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-vbZL [133.106.224.132])：2023/04/15(土) 16:37:18.59 ID:imEWPHiWM.net

>>179
どこでなにを俺が聞いたの？
俺は>>151で意味がないってはっきり伝えてるんだが 捏造と印象操作やめようなw

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-lL1H [153.251.184.13])：2023/04/15(土) 16:38:33.70 ID:2l/wPl11M.net

>>180
聞いたと思ってたわ ごめんな
できると言っただけでやるとは言ってないよな どこにやるって書いてあるんだ 教えてくれよ

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-vbZL [133.106.224.132])：2023/04/15(土) 16:41:00.27 ID:imEWPHiWM.net

>>181
できるできるなんでもできるって毎日お母さんとお話ししててね いちいちお前の机上の空論書き込まなくて大丈夫だからさ^^

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-lL1H [153.251.184.13])：2023/04/15(土) 16:41:48.51 ID:2l/wPl11M.net

>>182
思ったことを 書いちゃいけないなんて どこに ルールがあるの？

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src1-vbZL [126.156.183.20])：2023/04/15(土) 16:43:58.39 ID:m5btmuQtr.net

>>176
できるというならやってみろ
できもしないのにいうな

一般論やでこれ

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-lL1H [153.251.184.13])：2023/04/15(土) 16:44:22.50 ID:2l/wPl11M.net

>>184
お前の論理を押し付けられても困るんだけどな
しかも 自分は何もやらないくせに他人に押し付けてばっかりじゃな

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd43-B05G [49.105.67.220])：2023/04/15(土) 16:45:30.92 ID:DkKRGGKtd.net

日がな一日くだらねえ口喧嘩で過ごすんかいな、無駄遣いやなw

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src1-vbZL [126.156.183.20])：2023/04/15(土) 16:45:58.50 ID:m5btmuQtr.net

>>185
自分は何もやらないくせに他人に押し付けてばっかりじゃな

これをやってしまっているのが結果的に君になってしまっているんやで

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-lL1H [153.251.184.13])：2023/04/15(土) 16:46:50.53 ID:2l/wPl11M.net

>>187
俺 別に押し付けてないよ こういう 現状 分析
それだけだぞ
押し付けてるのはお前だろう 他人にやれ言っというわりには自分は何もしないだけ

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-aIE2 [106.133.37.224])：2023/04/15(土) 16:47:03.46 ID:/pP0/Ogba.net

www
https://twitter.com/ramenkoizumi/status/1647023504150392832?s=46
(deleted an unsolicited ad)

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-vbZL [133.106.224.114])：2023/04/15(土) 16:49:07.05 ID:WGSgYwQaM.net

『新ルール 』
IDと顔真っ赤っかにしてる半角スペースおじさん構文もどきはスルー推奨で^^

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-lL1H [153.251.184.13])：2023/04/15(土) 16:50:43.52 ID:2l/wPl11M.net

と言ってる本人が真っ赤にして相手にしまくりという法則

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src1-vbZL [126.156.183.192])：2023/04/15(土) 16:51:55.70 ID:fQ73xuTFr.net

>>188
君は会議のような場で自分から「○○については○○○すればできますから！」って提案をしたときに、他の人から「それ本当にできるの？」って質問されたら「いや自分はやらないですけも…」って答えるんか？

それが上で起きてることなんやで それを無責任だと言われてるんや

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9bcd-uTYH [39.110.158.227])：2023/04/15(土) 16:53:24.27 ID:Yf+UFuY40.net

くたらねえw

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-vbZL [133.106.224.114])：2023/04/15(土) 16:53:29.81 ID:WGSgYwQaM.net

>>191
急に半角スペース使わなくなるのは草www

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-lL1H [153.251.184.13])：2023/04/15(土) 16:54:55.96 ID:2l/wPl11M.net

>>192
相手にしないんじゃなかったの

やるとできるは別だよね
やるとは言ってないんだから最初から
可能性のあるなしの話なんだからな

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-lL1H [153.251.184.13])：2023/04/15(土) 16:55:26.63 ID:2l/wPl11M.net

>>194
相手にしないはどうしたの？
自分で書いたんでしょ？

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src1-vbZL [126.156.173.206])：2023/04/15(土) 16:56:50.09 ID:NveJlIldr.net

>>195
それがわからないんだったら俺から言うことはもうないわ 絡んですまんかったな

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟT Sd03-ZMbq [1.73.153.54])：2023/04/15(土) 16:58:54.14 ID:y3rRptXad.net

飛粋は本牧家本店の居抜きで入れば楽じゃないかな？
大鳥居民の俺には遠くなるけど無理して蒲田でなくても別に構わない

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7501-6693 [126.168.98.9])：2023/04/15(土) 17:05:29.65 ID:2XqWqTRI0.net

ラーメン食うやつの底辺性がわかるスレだな

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟT Sd03-ZMbq [1.73.153.54])：2023/04/15(土) 17:11:27.43 ID:y3rRptXad.net

はいそうですね

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-X/JB [49.98.117.184])：2023/04/15(土) 17:16:34.23 ID:mNh9ClMPd.net

>>173
行列を改善するために移転したわけじゃねーだろ。経営のために移転したのであって。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1bc3-vbZL [143.189.178.235])：2023/04/15(土) 17:28:41.87 ID:CFJMdZnD0.net

やっぱり週末が雨だといつも以上に荒れますねぇ

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-aIE2 [106.133.39.197])：2023/04/15(土) 17:31:19.92 ID:y4o1tiLDa.net

お前ら落ち着け
藤澤家うまかったぞ

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟT Sd03-ZMbq [1.73.153.54])：2023/04/15(土) 17:38:35.24 ID:y3rRptXad.net

>>85
邪道かも知れませんが千家は半分カレー目的です
そしてカレー食べてからラーメン出て来ても大丈夫でした

ラーメンによっては先にカレー食べると舌がカレー慣れしてて微妙に思いますが
千家に関してはカレー出て来て後からラーメン食べても平気

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7501-6693 [126.168.98.9])：2023/04/15(土) 17:40:13.09 ID:2XqWqTRI0.net

行列対策に秘策があると言っふかしてる奴なんだから、経営も何も行き当たりばったりだよ

いずれ、自分の店のスペースしか並べなくなるか
近隣のバリケードで

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1bc3-vbZL [143.189.178.235])：2023/04/15(土) 17:40:28.37 ID:CFJMdZnD0.net

>>203
藤澤家って今自店焚きですか？
フランチャイズ展開みたいなことし始めてから行ってない

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd43-KucE [49.105.103.87])：2023/04/15(土) 17:45:28.23 ID:WryUsINNd.net

吉村家の公式ツイッターなんなんだあれ

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b90-6psX [223.132.174.224])：2023/04/15(土) 17:46:16.36 ID:EBnTYIQL0.net

>>204
千家のカレーいいよね
邪道とか気にしなくて良いと思う
美味しく食べれたらお店も自分もwin-win

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7501-6693 [126.168.98.9])：2023/04/15(土) 17:50:22.67 ID:2XqWqTRI0.net

あの公式Twitterもどきも、嘘野郎だな
多少並ぶって2時間並んで多少ってどんな時間感覚だよ

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM6b-ug7w [163.49.210.203])：2023/04/15(土) 17:52:41.84 ID:r/5lJ2sOM.net

なんかデートスポットになってるんだけどw

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-qGaK [1.75.156.141])：2023/04/15(土) 17:59:37.61 ID:aLdDiU3Bd.net

>>111
変なとろみあったと思ったが最近行ってないからどうだろうな
武系とか侍みたいなザラザラとかエグみはない

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟT Sd03-ZMbq [1.73.153.54])：2023/04/15(土) 18:00:31.80 ID:y3rRptXad.net

吉村家は観光名所だと思ってます

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-aIE2 [106.133.38.41])：2023/04/15(土) 18:12:31.87 ID:Sf5VtHZDa.net

>>206
店炊きで間違いないよ
運営してるのは株式会社熱血
https://ramenkeiei.com/business_pt/nekketsu-yokota/

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc1-qrzk [126.182.81.251])：2023/04/15(土) 18:20:27.39 ID:W3S6HQIap.net

せい家の創業者が実の下にいた時ってどこの店やってたの？

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-bmkz [106.146.19.143])：2023/04/15(土) 18:36:36.57 ID:oKVw3fKaa.net

東京家系とかいう謎用語が飛び出すグルメなスレ

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-Avaz [106.155.0.248])：2023/04/15(土) 18:48:08.20 ID:d0jpqluMa.net

結局、家系の評価が高いから変なフォロワーが大量に発生して、本家やオリジナルに近い店が好きな人達が文句を言いたくなってるって状況かな

なんかわかるな

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed5f-NJ0v [106.72.197.98])：2023/04/15(土) 18:56:21.33 ID:wWbgnHwC0.net

>>106
だから店主と信者に騙されないように言ったのに
味のこと細かく言うと怒る信者と店主いるから辞めとくけど

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-RPyA [106.146.51.119])：2023/04/15(土) 18:57:31.53 ID:q4L36BVva.net

上々家で食べたけど、六角家系だからスープが臭いね。そこが魅力だけど。
本牧家のほうが食べやすいな。
上々家のチャーシューは煮豚とスモークチャーシューの2種類あるけど、どちらも美味しくない。
煮豚なら六角家戸塚店、近藤家のほうが美味い。スモークチャーシューは中途半端な代物だね。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b63-PNVg [153.217.173.92])：2023/04/15(土) 19:08:35.31 ID:g/tSsUr10.net

上々家は本当のスモークチャーシューなんだよな
なんのチップ使ってるのか俺には判らんがあの薫香はラーメンには合わない

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟT Sd43-ZMbq [49.105.97.39])：2023/04/15(土) 19:15:20.94 ID:dz560z3kd.net

>>218
大鳥居住みだけど大師橋渡って近藤家に行っちゃいます
上々家は半年に一度くらいでいいかなって見解です
本牧家は上々家より苦手でしたね

デフォのチャーシューは近藤家より上々家の方が好きですが
チャーシュー自体増やさない人間なので・・

近藤家は川崎店も本店も路駐が多いのがマイナスですね

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a501-+e1l [60.106.116.234])：2023/04/15(土) 19:31:49.43 ID:6Mgd8cqs0.net

上々家ってチャーシューの切り方独特だよな
長方形みたいな感じで見た目が良くない　

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b90-6psX [223.132.174.224])：2023/04/15(土) 19:32:01.62 ID:EBnTYIQL0.net

>>220
昔は当たり前だったけどな路駐
ただ車をぶつけられたり事故を誘発した際の
色んなロスを考えて路駐は止めた

にしても本店は裏に提携駐車場があるけど
川崎のコインパーキングはどこも遠い

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7501-i6AO [126.53.131.25])：2023/04/15(土) 19:33:27.64 ID:spG4of2r0.net

ぱっだぱたサイコー！

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-+e1l [49.97.104.73])：2023/04/15(土) 19:34:30.65 ID:CB091P0rd.net

>>177
造語でしかない
家系は家系で
その中でもいろんなタイプはあるよ
その東京家系っつのがネーミングがよくわからん

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed02-yA4I [106.168.7.93])：2023/04/15(土) 19:40:15.68 ID:Yxb3ZIZU0.net

>>222
駐禁切られるのも嫌だし裏の公園側の駐車場停めてるわ
自腹も100円とか200円とかでしょ

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟT Sd43-ZMbq [49.105.97.39])：2023/04/15(土) 19:41:59.23 ID:dz560z3kd.net

>>222
本店は川崎店が休みだった時期にちょっと行ってみただけですが
本店は提携駐車場があって良かったですね！
ただ通沿いのみずほ銀行の出張所目的の路駐が多いなと思いましたが

川崎店のコインパーキングはどこも少し歩くのが難点ですねぇ
あそこの路駐はかなり迷惑になってるのを耳にしてますよ
隣のマルゴ不動産の人が戻って来たのか？車移動頼まれてる客見ますよ
近藤家は好きですが、路駐の事は近隣の交番か臨港警察署に話してみようと思ってます

色々なリスク考えると路駐しないのが正解ですよね

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b0a-PQag [111.217.147.143])：2023/04/15(土) 19:58:37.36 ID:qU7yEYn+0.net

>>224
とろみ（粘度だったりドロドロだったり）のある家系ラーメンの総称これで分からんかったらもう何言っても分からんよ
因みに俺の中だと王道家東京も東京家系

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b90-6psX [223.132.174.224])：2023/04/15(土) 20:01:12.81 ID:EBnTYIQL0.net

>>225
そこが1番近いね
そこが埋まってたらココカラの裏の東都パーク
マルエツに停めるってニキも居たね
>>225
本店は1〜2台は店前に停められるチャンスが
あるのも逆に良くないですよね
家から遠い店に節約しに行くのではなく
ラーメンを食べに行くのですから
少々の小銭を使って得られる安全があるなら
それが良いと思ってます

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed02-smob [106.139.108.48])：2023/04/15(土) 20:03:02.70 ID:tdDEyNpq0.net

>>226
最近は近隣が通報するケースも増えてpcの巡回が頻繁に有るよ
杉田みたくなってきたわ

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-6psX [49.98.150.146])：2023/04/15(土) 20:09:50.68 ID:H5Sa/Oczd.net

ここまで何度も東京家系の説明しても分からないやつは横浜の有名店食った事ないにわかかガチで粘度感じられない馬鹿舌のどっちかなんだからもう相手すんなよくだらね〜
まこと家も昼は路駐凄いよな
昔は環7とか環八のラーメン屋に結構路駐用の監視カメラの映像が写るモニターあったからあの名残りだよな

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-+e1l [49.97.104.73])：2023/04/15(土) 20:10:07.28 ID:CB091P0rd.net

>>227
うん、まぁ店側が区別しようとしてない分
今まで通りでいいよ。ぶっちゃけあんまり変わらんよ

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-+e1l [49.97.104.73])：2023/04/15(土) 20:12:39.76 ID:CB091P0rd.net

環2家食ってる時でも
ドロドロしてて食い慣れてる直系と違う時あるしさ
基本的な具材、材料、トッピングが一緒だし。
嫌な人は東京家系スレでも建てた方がいいよ

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟT Sd43-ZMbq [49.105.82.90])：2023/04/15(土) 20:12:59.73 ID:/5q5/KORd.net

>>228
買い物しない場合はココカラの裏が一番良いですね
自分はマルエツで買い物する物を決めてマルエツが多いです
一番近いパーキングは25分200円なので急いで食べないと25分過ぎるのが微妙でした

>>229
通報増えたんですか！？
川崎店は歩道に駐車する車も多いしあの道だけで5台以上停まってる事も多いので
食事と関係ない時にあそこを通ると路駐が惨いなと思う日が結構ありますねぇ

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b0a-PQag [111.217.147.143])：2023/04/15(土) 20:17:10.52 ID:qU7yEYn+0.net

>>232
分かってんじゃん、環2蒲田と東京も粘度あるから俺の中では東京に寄せた東京家系だと思ってるわ

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟT Sd43-ZMbq [49.105.82.90])：2023/04/15(土) 20:18:25.02 ID:/5q5/KORd.net

明日は朝から副業アルバイトのお昼ご飯に近藤家川崎店
夕方からもうひとつ22時までの短時間アルバイト後に千家川崎店でカレーライス予定です
千家はラーメン食べないのでアレですがあえてカレーライスだけで食べたくて（笑）

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-bmkz [106.146.18.175])：2023/04/15(土) 20:18:40.99 ID:lcAKIwXOa.net

武蔵家を駆逐したと思ったら今度は東京家系()スレですかw
もうスレタイに神奈川限定って入れた方がいいんじゃないですかw

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟT Sd43-ZMbq [49.105.82.90])：2023/04/15(土) 20:19:42.51 ID:/5q5/KORd.net

アルバイトが21時までに終わった場合はささきに変更するかも

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-lL1H [153.249.227.83])：2023/04/15(土) 20:25:13.23 ID:jSGW+L1KM.net

>>236
な、言った通り グループ分けされてんだろ
声が大きいのが出てくれたら当然そうなる

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 451a-sFbk [118.240.36.167])：2023/04/15(土) 20:25:33.22 ID:KvwQ03E60.net

>>234
でも家系は家系だよ・・・
横浜でもドロドロのもんはあるしな
確かに違いはあるけど、わざわざ区別して語るのはマジで理解不能

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-lL1H [153.249.227.83])：2023/04/15(土) 20:25:44.76 ID:jSGW+L1KM.net

くれたら→きたら

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b0a-PQag [111.217.147.143])：2023/04/15(土) 20:27:33.02 ID:qU7yEYn+0.net

>>236
東京でも本牧系で頑張って横浜の味守ろうとしてる店あんじゃんいずみ家とかあさが家とか
>>239
横浜でドロドロの店ってどこ？

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2310-yhar [123.225.201.133])：2023/04/15(土) 20:29:35.52 ID:Oh/RDPMh0.net

都内の家系ゲロマズ～

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a501-+e1l [60.106.116.234])：2023/04/15(土) 20:32:59.43 ID:6Mgd8cqs0.net

>>241
横浜でドロドロと言えば
歩輝勇くらいじゃね

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 451a-sFbk [118.240.36.167])：2023/04/15(土) 20:34:35.79 ID:KvwQ03E60.net

>>241
とらきち家で粘度高いスープ引いたことあるよ
てか粘度くらいの違いしかないならわざわざ区別しなくてもいいよ
普通に一般人に分かりづらいかな

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7501-6693 [126.168.98.9])：2023/04/15(土) 20:36:50.80 ID:2XqWqTRI0.net

ラーメン食うために路駐するって最底辺の行動だよな
ラーメン食うやつはゴミが大半

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b9b-sWrc [223.132.187.37])：2023/04/15(土) 20:39:18.30 ID:J0/5ni+G0.net

>>245
お前死ね

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b9b-sWrc [223.132.187.37])：2023/04/15(土) 20:41:13.66 ID:J0/5ni+G0.net

>>243
歩輝勇のどろどろは天下一品的なコラーゲンなので脂っぽくはないよ。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a501-+e1l [60.106.116.234])：2023/04/15(土) 20:44:08.50 ID:6Mgd8cqs0.net

>>247
脂っぽいって話はしてないよ
ドロドロだなぁって　

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e52d-nMif [220.100.86.172])：2023/04/15(土) 20:48:52.20 ID:Fynide8b0.net

歩輝勇のルーツ
武蔵家日吉店らしいな
しっかり東京家系の系譜を辿ってるぞ

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b9b-sWrc [223.132.187.37])：2023/04/15(土) 20:49:21.83 ID:J0/5ni+G0.net

>>224
東京家系は武蔵家系のことだと思っている。ドロドロは武道家や輝道家などの一部だけで武蔵家全体としてはドロドロはしてないと思う。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b9b-sWrc [223.132.187.37])：2023/04/15(土) 20:50:17.48 ID:J0/5ni+G0.net

>>248
そうなの。
スンマヘン

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b0a-PQag [111.217.147.143])：2023/04/15(土) 20:50:27.14 ID:qU7yEYn+0.net

>>244
とらきちのギトギトラーメン俺も引いた事あるけど不味いわな
てか王道家のグループだからペラい時に鶏油ぶっこっんでても不思議でもなんでもない
>>243
ぽきお？多摩川にもある店だよね？食った事ないけど所謂正統派なイメージないな

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b9b-sWrc [223.132.187.37])：2023/04/15(土) 20:51:19.47 ID:J0/5ni+G0.net

歩輝勇は淡麗醤油とかあって迷走中だな

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b9b-sWrc [223.132.187.37])：2023/04/15(土) 20:56:43.85 ID:J0/5ni+G0.net

歩輝勇は異端系。ほとんど家系からは外れているし予備知識なしだと家系と思わないかな。武蔵家っぽさも皆無。
メニューが多くて坦々麺やら台湾まぜそば系もあってかなり迷走している。閉店した多摩川店は町中華風居酒屋だったし

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a501-+e1l [60.106.116.234])：2023/04/15(土) 20:57:58.75 ID:6Mgd8cqs0.net

>>253
濃厚が売りならそれ一本で行くべきだね
万人ウケとか狙わない方が良い　

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src1-s03H [126.253.205.143])：2023/04/15(土) 21:03:57.94 ID:DFjiu4N4r.net

今話題のぱったぱた行ってきた
ラーメンは９００円からと家系としてはちょい高め
でも９００円以上の価値あると感じた
スープは豚骨が濃厚で鶏油がすげぇ美味かった
麺は酒井じゃないけどスープに合ってていいね。どこの麺だろう
ライスは１００円でおかわり自由
おかわり自由の店のライスって大体パサってるかベチョベチョなんだけどここのライスはレベル高いよ
卓上調味料は家系に置いてあるものはあらかた揃ってて味付き刻みニンニクや高菜、マヨネーズなんかもあった
高菜とマヨネーズでライス進みすぎてヤバかった
接客も良くてライスおかわりもしやすかった
ライスおかわりお願いすると面倒くさそうにされる店あるもんな
腹パンで退店して1000円でこの満足度はやばい
一杯一杯丁寧に作ってて値段以上の価値がある　接客も丁寧　居心地もいい　これが東京家系かと感心したわ

今までなぜ話題になってなかったんだこの店？

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a501-+e1l [60.106.116.234])：2023/04/15(土) 21:10:34.78 ID:6Mgd8cqs0.net

>>256
鶏油がスゲー美味かったと感じたなら
東京家系じゃないから　

ぱったぱた家は横浜家系

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-vtDt [106.146.10.146])：2023/04/15(土) 21:11:32.13 ID:I0nqbchWa.net

スープが糞なのに推す馬鹿は
バカ舌で知恵遅れの味覚障害

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-2o4T [106.146.84.213])：2023/04/15(土) 21:13:05.13 ID:+U54eww0a.net

>>241
いうてあさが家も後味にエグ味あるだろ

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed5f-B05G [106.72.44.96])：2023/04/15(土) 21:14:22.12 ID:TyHgQD3U0.net

路駐する人って落ち着いてラーメン食べられないのは何とも思わないのかねぇ

俺はお店に迷惑掛けたくないしちゃんとラーメン味わいたいから絶対路駐しないけどさ

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b9b-sWrc [223.132.187.37])：2023/04/15(土) 21:15:04.85 ID:J0/5ni+G0.net

>>257
そんなわけねえだろ。横浜家系とは関連が全くない。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e52d-nMif [220.100.86.172])：2023/04/15(土) 21:20:13.64 ID:Fynide8b0.net

>>257
お前なんて頓珍漢なこと言ってるんだ

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a501-+e1l [60.106.116.234])：2023/04/15(土) 21:31:06.24 ID:6Mgd8cqs0.net

>>261
えっ？ぱったぱたを東京家系(東中野武蔵家
と一緒の括りにしちゃって良いの？　
俺は違うと思ったんだけど...

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src1-s03H [126.253.205.143])：2023/04/15(土) 21:31:59.04 ID:DFjiu4N4r.net

鶏油も海苔もほうれん草も吉村家が始めたと思ってる人たまにいるよね
家系の専売特許みたいに思ってる人いる
全部中華そばが家系より以前にやってたことで豚骨醤油（ラーショ）に鶏油、海苔３枚、ほうれん草、チャーシューをパッケージ化したのが吉村家（家系）

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-6psX [49.98.150.146])：2023/04/15(土) 21:36:11.84 ID:H5Sa/Oczd.net

逆に東京家系スレ建てればぱったぱたとか五丁目とかのマーケティング捗るんじゃね
それとも頑なに横浜家系の看板にしがみついて離したくないのかな

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-2o4T [106.146.84.213])：2023/04/15(土) 21:36:13.67 ID:+U54eww0a.net

>>264
流石にそんな奴いねえだろ
極論吐くお人形とレスバすんのは脳内だけにしろ

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-2o4T [106.146.84.213])：2023/04/15(土) 21:37:27.85 ID:+U54eww0a.net

>>265
東京都の家系事情ってスレがすでにあるが

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23ad-LaZN [125.14.167.126])：2023/04/15(土) 21:42:17.18 ID:XnSLTQMf0.net

東京の家系ラーメンで
神奈川の家系ラーメンに勝ってると
思える店は無いもんな。
千葉は千葉家、末広家、杉田家と
名店あるけど。
埼玉は論外。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b9b-QNXk [223.132.187.37])：2023/04/15(土) 21:42:40.35 ID:J0/5ni+G0.net

>>263
武蔵家系とも関係ない。
つばさ家出身というだけで独自系

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-6psX [49.98.150.146])：2023/04/15(土) 21:44:42.22 ID:H5Sa/Oczd.net

>>267
あるんかーい！
尚更なんでここで区別するな！するなら神奈川スレ作れとか言ってんだろうな常人の味覚持ってれば明らかに別物って一目瞭然なのに…w
家系が横浜のご当地ラーメンって言うのは何言っても変わらんのよ

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b9b-QNXk [223.132.187.37])：2023/04/15(土) 21:45:20.07 ID:J0/5ni+G0.net

東京都心のラーメン屋は店が狭いからな。武蔵家みたいなフォーマットになりがち。
東京でも土地の安い郊外の店ならいいんじゃねえの知らんけど

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4bcf-lL1H [153.206.162.104])：2023/04/15(土) 21:45:48.47 ID:hAU/BlZa0.net

>>265
そもそも 家系と 横浜家系は違う

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b9b-QNXk [223.132.187.37])：2023/04/15(土) 21:47:37.31 ID:J0/5ni+G0.net

>>272
またおかしい話になってきたな

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4bcf-lL1H [153.206.162.104])：2023/04/15(土) 21:50:02.76 ID:hAU/BlZa0.net

>>273
普通に 大抵の 直系だとか クラシック系で横浜家系と いう 看板なり旗なりつけてるところないだろ
横浜家系 って書いてるところは

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-vbZL [133.106.224.186])：2023/04/15(土) 21:59:25.93 ID:j9sVn4P0M.net

>>274
でもお前自分の言葉に責任もたねえじゃんwww

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4bcf-lL1H [153.206.162.104])：2023/04/15(土) 22:01:15.09 ID:hAU/BlZa0.net

>>275
横浜家系 看板 ってググってみろよ

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 451a-sFbk [118.240.36.167])：2023/04/15(土) 22:10:15.54 ID:KvwQ03E60.net

>>274
中島家はそうだったな確か
なんだっていいじゃんもう

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4bcf-lL1H [153.206.162.104])：2023/04/15(土) 22:11:56.24 ID:hAU/BlZa0.net

>>277
これが面倒なのは 店炊きと 店炊き じゃないのが 混在してるところなんだわ

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7501-+kL5 [126.47.94.135])：2023/04/15(土) 22:12:14.70 ID:bdSRK3qM0.net

東京民の舌の問題だよ