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名古屋・周辺ラーメン屋227

528 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfe3-uE6i):2023/04/16(日) 14:11:40.96 ID:daZo2aib0.net
いくら旨いんだとしてもラーメンにあんな並ぶのは俺には耐えられない
歴史って、今は並んでないの?みんな八田に流れたかな?

529 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-In9f):2023/04/16(日) 14:50:13.33 ID:nUpU3lPXa.net
>>521
ベトコンラーメン新京 名古屋伏見店

530 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd7f-utaK):2023/04/16(日) 14:55:23.68 ID:SJCq1cvcd.net
こうようけん30人くらい並んでたな
ラーメンの次にすごい

531 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-KucE):2023/04/16(日) 14:57:50.90 ID:xty6htMJ0.net
>>525
たしかに伏見w

532 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a760-aKJ2):2023/04/16(日) 15:21:30.58 ID:ayPzvnZA0.net
>>164
開店初期の頃は癖が強いけど美味しかったよ
その後に味を変えたから行っていない
マイルド路線にしたのかな

533 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c722-FZE8):2023/04/16(日) 15:22:47.46 ID:VAYGPL2j0.net
>>528
昼は知らんが夜は相変わらずだよ

534 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fb1-WSCH):2023/04/16(日) 16:21:03.69 ID:5GYjJmxG0.net
伏見に行くなら侍

535 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 273c-nrct):2023/04/16(日) 17:17:32.05 ID:M4I7pOqw0.net
>>527
1時間半くらい

536 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-+e1l):2023/04/16(日) 17:25:12.37 ID:l0iLdFRF0.net
>>519
KISOは昼前けっこう並ぶんでない?
昼すぎだと並びは少ないけどあんまりパン残ってないし

537 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2732-In9f):2023/04/16(日) 17:27:02.09 ID:4UNNGpXp0.net
不二家ホーレン草入りポパイガム

538 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2732-In9f):2023/04/16(日) 17:30:35.24 ID:Iv24Nu8o0.net
誤爆すまん

539 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/16(日) 19:12:36.00 ID:yz/FL4dCd.net
女が歴史を刻めを一人で入ったら微妙な空気だった
でもまた食べたい

540 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7f-kAs4):2023/04/16(日) 22:38:17.29 ID:U4UG9SnGd.net
女で歴史1人居たら毎回声かけてホテル誘うな。
成功率は今の所100%。

541 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4794-sFbk):2023/04/16(日) 22:41:15.94 ID:4JQMFrDW0.net
悲しくならないの?

542 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfe3-uE6i):2023/04/16(日) 23:15:30.57 ID:daZo2aib0.net
生る

543 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdff-4eQf):2023/04/16(日) 23:44:55.42 ID:lsg+6S7Bd.net
>>540
近所のミラージュかビーナスネオかZIPでいいわ

544 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c7ff-hj/D):2023/04/17(月) 00:28:47.68 ID:+hF70r420.net
オレは萌えりんこだわ

545 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-oIhX):2023/04/17(月) 01:27:19.62 ID:12x2b9nA0.net
>>539
一緒にいく?

546 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srfb-Zx+B):2023/04/17(月) 08:16:37.06 ID:tgyJ/LU2r.net
豚他は結構女性客多いな。
しかも僕より食べるの早い。

547 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4701-KucE):2023/04/17(月) 08:41:21.99 ID:480TzlcN0.net
>>546
結構って何割くらいですか?
僕より早いって何分くらいですか?

548 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/17(月) 11:29:35.79 ID:F9B1nwsS0.net
気持ち悪い会話すんな

549 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/17(月) 11:59:06.69 ID:tjuCX88D0.net
看板無し ネット口コミ無し
携帯電話 スマホ カメラ 持ち込み禁止
15歳以下お断り 家族連れお断り
大盛り 少なめ 〇〇マシ 〇〇抜き お断り
当日、俺一人様1杯限り 
醤油ラーメン1日限定30杯

という店に行って来た。味は凄く良かった。
隣りの客が店主に何でスマホがダメなのか?大盛りが出来ないの?とか聞いていたが店主に お帰り下さい と帰されてた。

550 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/17(月) 12:05:29.94 ID:YFoHq3f+a.net
客商売とは何なのかの根本が分かってないバカ店が増えてきたな
まあどうせ潰れる

551 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/17(月) 12:10:30.17 ID:mfIDzT24r.net
>>549
ルールの理由聞くのはお断り
って書かないとダメだなw

552 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/17(月) 12:42:21.49 ID:Ji3ydFLDd.net
>>549
ラーメン如きにとは思うが、それだけクレーマー気質の変な連中が増えたって事だろうな
最近は中国人の富裕層の方が日本人よりも上品と聞くしな

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/17(月) 12:47:05.72 ID:zi09SBqE0.net
>>550
客商売と思ってやってないでしょ
自分の世界観を表現するアートなんじゃない?
そういう人はどうせ普通の会社勤めも出来なくて食っていけないから、アートやってギリギリでも食えていけたらばんばんざいよ

554 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM5b-Qq8u):2023/04/17(月) 13:09:59.49 ID:dS4gqgbkM.net
妄想で書いた店の話に突っ込んでも仕方ないだろ

555 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f79-sFbk):2023/04/17(月) 13:25:42.77 ID:qNNPLyR80.net
オナニー気持ちええもんな

556 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd7f-utaK):2023/04/17(月) 13:36:26.20 ID:oQ3eqDtld.net
自演でしょ
ラーメン行こ
空いてるかな~

557 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-gsvK):2023/04/17(月) 13:41:44.30 ID:BCBK4Fvbd.net
御器所にあった俺の味ってパスタ屋思い出したわ

558 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-B05G):2023/04/17(月) 13:45:38.84 ID:2g+FRPNwd.net
店に迷惑かかるから店名は教えられない

ここまでがテンプレ

559 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 87b1-S3w6):2023/04/17(月) 16:04:56.78 ID:ZHGThO300.net
>>552
エアプにマジレス、カッコ悪り~

560 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-oIhX):2023/04/17(月) 17:14:21.75 ID:lYXQKcOR0.net
昔大学の近くにあったパスタ屋はパスタという名の焼きそばだったし、客が「すみませーん」と声かけると「すみませんはありません」と言われてた
2人以上で入るとメニューは全員同じにしないとダメだった

561 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df32-5oiz):2023/04/17(月) 17:51:04.86 ID:n1ngoerS0.net
かっぱ寿司で長浜ラーメンの「ナンバーワン」が来るけど
これマジで神覇権鉄拳王確定だからいっとけいっとけ~

562 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/17(月) 21:15:31.09 ID:/k9z4V860.net
>>560
山岡史郎なら店を出てるなw

563 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/17(月) 21:37:44.09 ID:4W7NScsi0.net
>>248
ラーメン屋とはお金のためにするのではない。相手を幸せにした分だけ「ありがとう」が返ってくる。それを集めるためにするんですよ

564 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/17(月) 21:51:19.60 ID:5dgfY0UUx.net
毎日毎日同じ仕込みに来店する客は底辺
多店舗展開して「儲かる」とのメリットがないとラーメン屋なんかやってられん

565 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-oIhX):2023/04/18(火) 01:51:10.47 ID:NVQCRwSL0.net
ラーメン福食べたくなってきた

566 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 09:41:49.05 ID:CtbjdGGRd.net
中川区高畑の二郎系は直系で修行したんですか?

567 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 09:50:14.76 ID:cYc9ELSY0.net
二郎は創始者に認められた人でないと修業できないのだ
それ以外は従業員かバイト

568 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd7f-utaK):2023/04/18(火) 10:50:57.98 ID:eyDTLcwqd.net
軽く本店超えてきてるけどな

569 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd7f-utaK):2023/04/18(火) 11:20:58.36 ID:uQHjElRGd.net
銀のくらすごい行列

570 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-bkwI):2023/04/18(火) 11:31:40.58 ID:6Fib/4Nl0.net
タッキー来る日か?清洲店ならガラガラなのになw

571 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd7f-9VVo):2023/04/18(火) 11:33:50.78 ID:XiOn1tEOd.net
主張はキチなんだが分からなくはない。


原価抑えるための努力だけ光ってる店が名古屋には多いな。

572 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd7f-9VVo):2023/04/18(火) 11:36:18.87 ID:XiOn1tEOd.net
蒙古タンメンの類似を出せばあっという間に行列店になるはず。

573 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdff-FNzi):2023/04/18(火) 11:54:14.62 ID:gl9DAwuFd.net
>>569
今朝ラビットでスノーマンの子が紹介してたからだな

574 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-Mm/u):2023/04/18(火) 12:05:24.75 ID:yy7yfwHga.net
今週名古屋行くんやけど、名古屋駅〜栄駅あたりで21時過ぎでもやってるおすすめのラーメンある?

575 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-TwUx):2023/04/18(火) 12:07:10.33 ID:dq/5PQTXd.net
>>574
横綱

576 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-oIhX):2023/04/18(火) 12:34:46.62 ID:NVQCRwSL0.net
銀のくらこの前行ったけど他の味噌ラーメンより美味いとは思わなかったわ
人気店なのは謎

577 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spfb-m37y):2023/04/18(火) 12:42:11.28 ID:ALB3JUOop.net
>>576
変わらんね。
味噌にニンニク入れたらアレになる。

578 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c75f-W5IU):2023/04/18(火) 12:43:17.31 ID:9My8aOdZ0.net
>>574
アブラカラメ

579 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd7f-utaK):2023/04/18(火) 13:03:42.30 ID:Ru5HqvNKd.net
女性に人気なんだな
店主も女性

580 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0779-FNzi):2023/04/18(火) 13:27:43.16 ID:6c8w3qUH0.net
伏見の三英傑、駆逐されてて草w

581 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-aA3s):2023/04/18(火) 14:07:45.80 ID:CtbjdGGRd.net
>>567
そんなの前提で承知で聞いたんだけど
独学であそこまで本家二郎風を再現したなら店主かなりセンスあるよね
新栄町歴史を刻め(赤羽二郎→富ニ丸→荘夢を語れ)の系譜と
ラーメン大(堀切二郎→ラーメン大)
新瑞橋豚他
既存の名古屋ラーメン二郎風店舗に間違いなく何からの影響及ぼし得る新星が
高畑に出現した!

野菜チョモランマ(マシマシ)脂ザブトン(カタマリ)は通用するのかね?
ニンニク臭い吐息を撒き散らしながら東山線、桜通線、近鉄線に乗ろうかな?
ニンニク多め野菜マシ脂カタマリでっっっ!

名古屋に本格的な二郎風が遂にやってきた!
もう栄住吉の立川マシマシは行かねーよ、あんななんちゃって二郎でぼったくられてきた
名古屋民もついにホンモノ二郎を食べられる日が到来

582 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a77d-rf14):2023/04/18(火) 14:49:17.26 ID:SvKQssqu0.net
>>581
食べたことないからよく分からんけど言うほど本物か?
写真見る限り豚小さそうだし

583 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-m17x):2023/04/18(火) 15:44:38.11 ID:AwMxJuAGa.net
>>581
伏見の大は堀切の大とは関係ない紛い物だし
ラーメンではマシマシはやってません
スープで顔洗って出直してこい

584 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-Mm/u):2023/04/18(火) 16:22:40.07 ID:bMTHV2OIa.net
>>578
すず鬼行ったことあるけど、アブラカラメも似たような味なんか?
あと獅子丸ってどうなんや

585 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-utaK):2023/04/18(火) 16:56:45.06 ID:RaJHTAlwd.net
しゃちほこ美味そう

586 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c75f-W5IU):2023/04/18(火) 18:04:14.97 ID:9My8aOdZ0.net
>>584
本家の味にかなり寄せてると思うけど
獅子丸はうまいと思うがガッツリ行きたい人にはお勧めできない

587 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a7c2-esWY):2023/04/18(火) 18:51:34.23 ID:hmlu1HnR0.net
松坂屋 北海道物産展
札幌ラーメン 原ゝ
中華そば 六心

名古屋タカシマヤ 大京都展
本家 第一旭

588 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c7b1-XMrY):2023/04/18(火) 20:06:27.49 ID:fFLS+a7H0.net
>>581
情弱が何語ってんの?
せめてログ読んでこいよ

589 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c736-AEEl):2023/04/18(火) 20:31:16.28 ID:NBPPRpPT0.net
>>580
三英傑てぎん晴れ55のこと?

590 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-aA3s):2023/04/18(火) 20:36:55.98 ID:CtbjdGGRd.net
>>588
うるせーな、俺様は東京が実家で愛知県には仕事で赴任してるだけ、
だから本家二郎(三田本店を聖地とする直系グループ)もほぼ食べてるし
インスパイアの用心棒、桐龍、豚星、歩夢、有名人気店も網羅してる。
愛知県に本格派の二郎(直系が望ましい)が出店する日を夢見てる

新瑞橋の豚他は麺がフニャフニャでスープもシャバい非乳化
岡崎のまるぎん二号は麺が話にならない、オーション粉麺とは似ても似つかない

新栄歴史を刻めのタケ店主には頑張ってもらいたいね。

591 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67b3-ptzG):2023/04/18(火) 20:55:14.96 ID:H5lm0K3J0.net
>>586
アブラカラメ今住んでる兵庫にもあるし、美味いんなら獅子丸行ってみるわ、サンガツ

592 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c7b1-XMrY):2023/04/18(火) 21:12:11.36 ID:fFLS+a7H0.net
>>24

593 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spfb-257U):2023/04/18(火) 21:42:16.56 ID:oKzBuYIzp.net
声高な情弱って恥ずかしいの!

594 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spfb-257U):2023/04/18(火) 21:43:16.83 ID:oKzBuYIzp.net
み みたいな恥ずかしさだねwwm

595 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-nHTa):2023/04/18(火) 23:20:23.09 ID:qd4/0Zcp0.net
歴史褒めちぎってる時点でガイジ
今や完全に近隣学生のアトラクション化して味は二の次だろ

596 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8705-W5IU):2023/04/19(水) 02:11:30.10 ID:wSHftCfV0.net
二郎直系が頂点前提で話してる時点でただの信者であって話にならん
結局、俺は本店の味知っててそこと比較できる舌を持ってると言いたいだけの情報食いオッサンやろ

597 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-oIhX):2023/04/19(水) 02:59:29.04 ID:YkNWC0i60.net
用心棒懐かしいな
名古屋民は名前も聞いたことないだろう
俺は二郎インスパイア好きじゃないから食べたことないけど家の近くにあった

598 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-oIhX):2023/04/19(水) 03:01:19.06 ID:YkNWC0i60.net
名古屋は名古屋で魚介豚骨っぽい塩ラーメンでうまい店多いし二郎に毒される必要はないと思うけど

599 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-nbdg):2023/04/19(水) 05:17:18.27 ID:hhxl1GcOM.net
名古屋はきしめん文化があるんだからビャンビャン麺がもっと流行ってもいいと思うわ
台湾ビャンビャン麺なるメニュー作ったら支那人激怒すると思うけど

600 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-KucE):2023/04/19(水) 05:58:48.21 ID:EHMnSjSp0.net
二郎神保町店懐かしいな
名古屋民は名前も聞いたことないだろう
俺は二郎好きじゃないから食べたことないけど家の近くにあった

601 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c722-FZE8):2023/04/19(水) 07:41:32.62 ID:8w7YoR/u0.net
>>600
食ったこともないのに何が懐かしいの?

602 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4701-KucE):2023/04/19(水) 08:25:31.43 ID:NHG6ynba0.net
>>601
>>597 見て欲しかったw

603 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spfb-nHTa):2023/04/19(水) 08:39:15.35 ID:H8L/JiLrp.net
どんなジャンルでも直系より美味いとこなんて山ほどあるだろうに

604 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-m17x):2023/04/19(水) 09:52:17.98 ID:DMaCqWRia.net
>>603
山ほどは無い
せいぜい片手で数えられる程度

605 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srfb-bmkz):2023/04/19(水) 10:20:19.01 ID:JUmy0GYLr.net
ふわっ

606 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-W5IU):2023/04/19(水) 10:33:30.02 ID:zd2bTuu8a.net
インス系は少なくても県民性とかに合わせて味を変えられるんだから地元民は直系より旨く感じることはあるだろうな
さらに店主のセンスがプラスされるんだから直系が頂点と思い込むのは愚か

607 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd7f-9VVo):2023/04/19(水) 10:54:26.00 ID:LrHzHJA1d.net
愛知のラーメン屋は上位は全国的に遜色ない。

608 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-TwUx):2023/04/19(水) 10:55:14.19 ID:L3BCD8rLd.net
上位かどうかより
自分が美味しいと思う店に行くのがいいよ

609 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-utaK):2023/04/19(水) 11:32:27.99 ID:1pe5r23Md.net
大切なのは如何に並ばずに食べるかだ

610 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-W5IU):2023/04/19(水) 12:08:28.46 ID:L36EZuM/a.net
並ばずに食べられる名店は結構ある
ここには載らんし食べログのランキングにも載らんから助かってるわ
Googleなんかだとちゃっかり評価高いけどな

611 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-TwUx):2023/04/19(水) 12:14:44.63 ID:L3BCD8rLd.net
名古屋でちゃんぴおん麺がうまい店ある?
リンガーハットくらい美味しければOk

612 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-h470):2023/04/19(水) 12:31:58.11 ID:ht4ArcWqa.net
ちゃんぽん?
リンガーハットで満足ならリンガーハットで良いじゃんってなるけど、栄のたなべかちょっと離れるけど一宮の大光楼

613 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-In9f):2023/04/19(水) 12:41:59.55 ID:IgQfDUbIa.net
リンガーハットは長崎の人間が本物だといってた

614 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf7a-nHTa):2023/04/19(水) 12:42:31.15 ID:ahEMFN5c0.net
星崎の白眉

615 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0779-sFbk):2023/04/19(水) 13:08:08.71 ID:52TmC1jL0.net
イチフジニタカ、またコンサル系っぽい店か

616 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c789-+e1l):2023/04/19(水) 13:18:32.06 ID:PJGhzUvN0.net
二郎インスでは豚他店高く跳べ一宮店
しずる豊田大林店が口に合わなかった
どの店もほんのり魚介の風味がした

617 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c75f-W5IU):2023/04/19(水) 13:43:29.45 ID:rJ5Gor2i0.net
>>611
高針めん屋

618 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srfb-bmkz):2023/04/19(水) 13:48:27.73 ID:k3Uo80W+r.net
>>616
お兄さんの言うところのコンサルって具体的には何をしてるの?コンサル事例と問題点も合わせて教えてほしい

619 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-DW3t):2023/04/19(水) 14:41:14.52 ID:j/WaIPica.net
豚他は控えめだから合う合わないはあるだろうけど食い物としてもかなり美味い

620 :ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM8f-vbZL):2023/04/19(水) 15:01:19.91 ID:aBz7EInQM.net
>>603
直系をうまくアレンジしたところがメジャーになるな大体

621 :ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM8f-vbZL):2023/04/19(水) 15:05:57.77 ID:aBz7EInQM.net
俺思ったんだけど つけ麺て大体一緒じゃね?

622 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff7d-3S8N):2023/04/19(水) 15:07:04.66 ID:3JOy9vGu0.net
>>615
コンサルっつうか伏見の啜ると同じ会社やで

623 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-m17x):2023/04/19(水) 15:21:06.91 ID:LLCxX3W6a.net
ろくに直系を食ったことない人間に言われてもなぁ

624 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spfb-nHTa):2023/04/19(水) 16:20:29.70 ID:22KmC7x5p.net
移転前の神田神保町、新宿、野猿、横浜関内行ったけど、ラーメンはどこにも達さない
所詮直系っぽい味なだけ

625 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f35-LWOc):2023/04/19(水) 17:03:23.09 ID:GTNlbQ5m0.net
>>624
俺も西台、京成大久保、湘南藤沢、亀戸行ったけど、ラーメンはどこにも達さなかったな。

626 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srfb-Zx+B):2023/04/19(水) 17:29:20.39 ID:Olybb3Vfr.net
そろそろ行こうと思うんだけどラーメン平日昼なら何時が空いてるかね?

627 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-B05G):2023/04/19(水) 17:30:22.24 ID:POwta4QKd.net
またいつもの愛知・名古屋に本物の二郎はないってファイナルアンサー

628 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf5f-9VVo):2023/04/19(水) 17:56:56.72 ID:xsiWCxpE0.net
歴史は全国的に遜色ないね


自信持っていい。
大しかり。

629 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srfb-bmkz):2023/04/19(水) 17:59:03.95 ID:I59voPevr.net
店名カードバトル

630 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf5f-9VVo):2023/04/19(水) 18:00:37.54 ID:xsiWCxpE0.net
愛知県人は生まれの味覚異常が災いして不利。
旨いラーメン屋は確実にあるけど、東京の1/10だな。数的には。

631 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf5f-9VVo):2023/04/19(水) 18:02:48.92 ID:xsiWCxpE0.net
クソまずいラーメンでも、名古屋はそこそこするね。

632 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf5f-9VVo):2023/04/19(水) 18:07:17.86 ID:xsiWCxpE0.net
ラーメン以外の食のレベルも圧倒的に低い。

ウチの近所の今池周辺は旨い店が多いけど。

633 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf5f-9VVo):2023/04/19(水) 18:08:58.01 ID:xsiWCxpE0.net
愛知県民は外の世界を知らなすぎる。

634 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf5f-9VVo):2023/04/19(水) 18:11:03.09 ID:xsiWCxpE0.net
で、ID真っ赤にしてとかの反論しかできないんだよね。
結局人の意見を取り入れない県民性なんだよなぁ

635 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-PGu9):2023/04/19(水) 18:16:23.20 ID:cDXGL25JM.net
旅行先でラーメンばかり食う訳じゃねえからな
有名なご当地ラーメンある地域なら一度は食うかもしれんが
年に何度か東京にも行くけど超有名店となると何時間も並ぶ事になるし、そこそこの並びで食える店となると名古屋と大差ない

636 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf7a-ZWTk):2023/04/19(水) 18:20:26.97 ID:WHohOB0U0.net
上田製麺所ってとこ今どきコスパいいね
味もいいし席に仕切りもあっていい

637 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f7c-Qq8u):2023/04/19(水) 18:21:55.50 ID:yN796lLg0.net
>>634
ということは、君は典型的な愛知県だね

638 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-oIhX):2023/04/19(水) 18:35:02.71 ID:BeOaBglD0.net
二郎ありがたがってる人多いけど、あのラーメンは三田の学生向けの安くそこそこ美味くて量が多いってコスパが売りなんだから、他に美味いラーメンいくらでもあんだろ

639 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-utaK):2023/04/19(水) 18:47:45.65 ID:IUWZ7xiKd.net
名古屋スレでラーメンって使うのやめて欲しい
ラーメンって言ったら八田の伝説の名店のことだけだから

640 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-oIhX):2023/04/19(水) 18:51:45.80 ID:BeOaBglD0.net
それはやーめん

641 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd7f-utaK):2023/04/19(水) 18:52:26.90 ID:lPZLaO9dd.net
汁なしでいい人が羨ましい

642 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd7f-utaK):2023/04/19(水) 18:54:04.47 ID:BLPMRdOXd.net
ひばじイズム

643 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 877d-wJ6I):2023/04/19(水) 19:13:50.72 ID:ISQ4k70Z0.net
>>619
汁なしはな

644 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srfb-B3R+):2023/04/19(水) 19:25:30.30 ID:4VgYanuvr.net
ラーメン食べに県外とか行かないわ
県内の話して

645 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0701-sFbk):2023/04/19(水) 19:57:51.90 ID:NLNz/xRp0.net
仕事で県外から県内に来ました、なんどもリピしているのは
中華そば大河、江南)五目ラーメン、八龍)?油ラーメン、麺なかの)油そば、いなや)味噌中天ぷら卵
太陽)チャーシュー麺、らけいこ、ラーメン大 ここら辺りが中毒性が高くハマりましたです

646 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8705-W5IU):2023/04/19(水) 20:03:55.35 ID:wSHftCfV0.net
オッサンやん

647 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-oIhX):2023/04/19(水) 20:08:35.11 ID:BeOaBglD0.net
お父さんのおしごとでなごやに来ました。
スガキヤがにハマりました。
おすすめのどうぶつおしえてください

648 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f3c-bkwI):2023/04/19(水) 20:11:15.51 ID:FGMZxm3K0.net
>>647
コアラ

649 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/19(水) 21:31:47.30 ID:shZjvzcB0.net
>>618
アンカ間違えてんじゃねぇよハゲ

650 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfe3-A6KX):2023/04/19(水) 23:11:50.61 ID:P86JYF4o0.net
豚山おいしくない
一口目は美味しいと思ったけどクドくてすぐに飽きる
お腹はいっぱいになるけど、幸せにはならない
あれだったら山岡家のほうがマシだよ

651 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c75f-W5IU):2023/04/19(水) 23:19:41.42 ID:rJ5Gor2i0.net
豚山くどいか?
二郎インスの中でもライトの部類だが

652 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd7f-ogmU):2023/04/19(水) 23:23:22.95 ID:b5gfJJ8Pd.net
>>636
守山のフラワーの方がコスパ良くない?
ライス頼むと玉子付くし

653 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a7e4-vbZL):2023/04/20(木) 00:10:49.81 ID:oiB7UhMk0.net
二郎なんて学生さん向けの食いもんよ
独身のおじさん達は食べちゃ駄目

654 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfe3-uE6i):2023/04/20(木) 01:15:47.12 ID:iJTbOq/g0.net
>>651
何も濃度のことを言ってるんじゃないのだ
味つけだよ、スープじゃなくて、タレのほうね。なんだか甘ったるいというか、すぐ飽きる味

655 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-oIhX):2023/04/20(木) 02:34:22.33 ID:txC/XDPi0.net
久しぶりに福食って来たけど、毎日食える美味さだわ
並肉の方が肉の旨みがスープに溶け込む

パンチがそれほどない感じがまた食べたい気持ちにさせる

656 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4701-+e1l):2023/04/20(木) 06:31:42.92 ID:pgx5lqvS0.net
歴史を刻めって生姜の風味強くない?

657 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-257U):2023/04/20(木) 06:53:09.78 ID:sXr7ty2D0.net
富士丸って生姜の風味するよね

658 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spfb-+e1l):2023/04/20(木) 07:12:37.23 ID:1J+1qHG2p.net
一宮にあったラーメンGキングダムは
二郎系で働いてる人も
直系の味やんって褒めてたよね

659 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spfb-I2kt):2023/04/20(木) 08:49:37.05 ID:bmiD3Tymp.net
もう無い店の話をすんなよ。
痴呆症のボケ老人かよwwwww

660 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c789-+e1l):2023/04/20(木) 08:56:50.56 ID:9N9N+F2Z0.net
歴史だって移転する前並びなんてなかったろ

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 09:34:24.79 ID:iJTbOq/g0.net
無いことはなかったけど、どうしてあんな駅近の好立地から移転したのか、しかもそれにも関わらず移転後になって急に爆発的に客増えたのか、まるでわからん

662 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 10:06:28.01 ID:XN107cdkd.net
一回も行ったことないわ
これからも絶対行かないって決めてる

663 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 11:27:23.53 ID:s9BtAy6Ld.net
ラーメンデータベースランキング上位の店に行けば間違いないですか?

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 11:32:07.01 ID:v2RxRat/a.net
ラーメンデータベースなんて過疎すぎて変動が激しいから使いもんにならん

665 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 11:35:35.90 ID:7xYvT9rHd.net
キングダムが潰れたのは店主の人柄のせいやろうな

666 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 11:40:07.01 ID:/Ii3ry420.net
>>661
弐番手のおっさんがバイトしてたの見て、何とも言えん気持ちになった

667 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 11:43:17.50 ID:8tE4+6Jlr.net
ラーメン並びすぎだな

668 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 12:19:04.67 ID:dv8mgPUxd.net
>>653
年取ったら突然食えなくなった。

若いうちにみんな食っとけー!

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 12:22:39.01 ID:Y5+zWHwXd.net
>>667
夜の部が始まるまでは厳しいね

俺は二郎は小盛、豚抜き、アブラ極小、ヤサイ少なくでしか食えんから熱りが冷めるまでは様子見

670 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 12:31:08.47 ID:UyTJS2aVa.net
うどんでいいやろ

671 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 12:33:28.56 ID:HrPZn6rZd.net
みんな何歳?
オレ10万21歳

672 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 13:10:13.98 ID:W6T4n6/o0.net
>>671
我輩は10億25歳

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 15:07:25.71 ID:xgKmWgYl0.net
豚他に70から80のおばあゃんが1人で来店してて草
あの歳で食えるなんてお元気ですなぁ

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 15:13:49.43 ID:rrG+wdDop.net
創業が55年前だから
慶應ガールで二郎の常連だったかもしれんよ

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 15:21:31.51 ID:xgKmWgYl0.net
豚他の汁なし久しぶりに食べたけど少し味変わったかな
少し歴史寄りになった気がする前はもっと和風感あって好きだったけど

676 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 15:44:41.92 ID:WTDwBbK3p.net
>>669
アブラ極小ってコールがあるんですか
アブラマシマシとアブラ極大はどちらの方が多くなりますか

677 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 16:20:06.78 ID:18KkwCQJ0.net
>>666
まじで?
ラーメンやめてなかったのか。

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 19:07:45.08 ID:vU4+6e+R0.net
>>676
どう言おうが通じれば良い

679 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセーT Sxfb-sFbk):2023/04/20(木) 21:37:48.84 ID:GOORQ9pdx.net
ネタで二郎系で「全部少な目で」とオーダーしたり、豚骨ラーメンで「超柔らかめ」でとか
結構面白いです

680 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0723-LGbR):2023/04/20(木) 22:00:35.96 ID:UT/5BUor0.net
>>679
どこが面白いか分からないから解説して欲しい

681 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8705-W5IU):2023/04/20(木) 22:03:27.50 ID:XU474kGq0.net
ラーメンを侮辱する食い方する奴はカエレ

682 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c73c-Yju7):2023/04/20(木) 22:28:46.69 ID:FZ+AgObY0.net
>>665
夢猫シ○がブログでイメージ操作したからだろ?

683 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6766-GSlL):2023/04/20(木) 22:30:19.62 ID:X56vZpgp0.net
歴史ラーメンできてからかなり客減ったな

684 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87b1-zu4y):2023/04/20(木) 23:22:48.06 ID:HoVrISz+0.net
キングダムはスレ民的には評価高かったの?

685 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f46-OS67):2023/04/20(木) 23:30:02.91 ID:rHvJZ/jb0.net
ラーメン行ったけど、麺硬めで注文した方が良いな

686 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-nHTa):2023/04/20(木) 23:51:02.16 ID:M5u+1Ttf0.net
>>679
たまに勘違いバカが真の豚骨好きはやわめとか言ってるけどまじやめてほしい
マジでそうならここまで固麺の文化残ってないっての

687 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-oIhX):2023/04/20(木) 23:52:34.52 ID:QarpnFVo0.net
真の豚骨好きは麺柔らかめを好むんよ

688 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfe3-A6KX):2023/04/21(金) 00:04:00.44 ID:70+aQtDg0.net
柔らかめ美味しいのに
わからんやつはハリガネ食って胃を悪くしてればいいのだ

689 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fca-4z2I):2023/04/21(金) 00:05:16.95 ID:IDjHM2vK0.net
玄人はやわとか知らんやつ

690 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8705-W5IU):2023/04/21(金) 01:06:21.88 ID:ksOO+j4L0.net
×玄人
⚪︎入れ歯爺

691 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fca-4z2I):2023/04/21(金) 01:36:44.33 ID:IDjHM2vK0.net
舞ってどうなったん

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 05:29:22.77 ID:lFPAEUgA0.net
つけ麺の麺硬くてぶっとい風潮もクソ

喉越しってなんだわうどんじゃねえんだよドアホ

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 06:53:44.24 ID:lnfFdOwHd.net
歯がないとつけ麺は辛いな

694 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 07:52:36.54 ID:yjiWUj69p.net
家系の総本山の会長は柔めで食べた方がうちの良さがわかるって言ってるし
二郎は本来は柔らかの麺で食べるもんなのに
インスパイアが硬めを出しだして
二郎=硬めになったらしい。

695 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 08:34:07.68 ID:vhV9FQ1P0.net
>>692
素和のつけ麺は細麺だしマタオマ系じゃないからうまいよ

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 08:54:38.12 ID:w7dUxCBfd.net
硬麺にすると汁吸って伸びる
柔麺にするとブヨブヨだが伸びる感じ少なめ、あるいは伸びるまでの時間を稼げる

こんなイメージだけど、ラーメンマニアの皆さんどお?

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 08:59:53.65 ID:fIYk2EFZ0.net
イチフジニタカ、よさそうだな
ハードロックヌードルが目指してたところって感じ

698 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 09:17:56.89 ID:lnfFdOwHd.net
しゃちほこのつけ麺美味いで
若者向け

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 09:22:30.22 ID:1HOhqnmK0.net
>>697
啜るの会社がやってるみたいだから、また甘ったるいスープなんだろうな

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 09:30:20.85 ID:Pee/IrVp0.net
>>698
30歳はまだ若者扱いで良いよね

701 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-W5IU):2023/04/21(金) 10:31:54.40 ID:W+en9/pCa.net
啜るは名古屋を席巻してるな

702 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd7f-utaK):2023/04/21(金) 10:40:29.95 ID:N3cijuK8d.net
>>700
つけ麺好きなら若いよ

703 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd7f-utaK):2023/04/21(金) 10:58:28.18 ID:oZJnqdTUd.net
つけ麺の季節になったわ

704 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-LFcr):2023/04/21(金) 11:00:05.23 ID:sHS5vLNb0.net
ススルの系列だと言うだけでラーメン熱を感じないしガッツリ系メニューのも中細麺は行く気が失せるが行って良かった話が聞きたいとこだな

705 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd7f-utaK):2023/04/21(金) 11:14:41.80 ID:etrrNRD1d.net
つけ麺があれば行くわ

706 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 12:06:59.95 ID:uqraSSndp.net
>>694
らしいってどこ情報なん

707 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 13:12:33.28 ID:omU/Mm3ta.net
歴史相当焦ってるな
そりゃ皆新栄スルーして八田で降りるわな
ツイートが必死でみてらんない

708 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 13:16:28.73 ID:q8vfKBxEa.net
まあ、富士丸系の味付けアブラとゴワ麺に
ハマったやつには
直系風は物足りないだろうから、すぐ帰ってくるだろ

709 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfe3-uE6i):2023/04/21(金) 15:40:25.16 ID:70+aQtDg0.net
>>707
そうなのか
今行けば待たずに食べられるのか

710 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f79-sFbk):2023/04/21(金) 15:45:00.52 ID:1HOhqnmK0.net
歴史行く層はずっと歴史で並んでおけよ

711 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd7f-utaK):2023/04/21(金) 15:57:22.19 ID:pD8e2Fa+d.net
自分の好きな店酷評してる垢が歴史常連だと安心する

712 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa1f-vbZL):2023/04/21(金) 16:29:41.58 ID:A6OjiNpTa.net
>>688
ずんだれとか食べてみたいわ

713 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-KucE):2023/04/21(金) 17:11:32.41 ID:fTUVxCdBa.net
なんか歴史のツイートいいね減ったか?昔はもうちょいいいねされてた気がするが
皆飽きたのか

ずんだれはやわらかすぎてイマイチだぞ

714 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdff-9VVo):2023/04/21(金) 17:36:54.24 ID:SylIYp+cd.net
歴史は愛知ではナンバーワンだと思う

715 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdff-9VVo):2023/04/21(金) 17:38:43.46 ID:SylIYp+cd.net
あとは八龍だなあ。東京にはない味わい。

716 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdff-9VVo):2023/04/21(金) 17:42:23.50 ID:SylIYp+cd.net
紫陽花や生るも美味い!



ただ、千葉でさえ、それ以上の店がそこそこある。

717 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-wgge):2023/04/21(金) 18:01:53.57 ID:IRZw483n0.net
歴史は進出当時ここのスレで関係者がバレバレのステマしまくってたな。

718 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd7f-utaK):2023/04/21(金) 18:04:04.26 ID:4n5TJadbd.net
食べログ低いの気にしてたなw

719 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-nHTa):2023/04/21(金) 18:15:22.85 ID:vhV9FQ1P0.net
歴史の汁無し、味は好きだけどフライドオニオン載せすぎでくどい

720 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0723-LGbR):2023/04/21(金) 18:28:48.13 ID:Cl4nxwiC0.net
>>719
トッピングきかれたらそれを少なめにしてもらえばいいのでは?

721 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87b1-i5MX):2023/04/21(金) 18:55:15.71 ID:b9Kcey/U0.net
>>716
それ以上の店は何がどうそれ以上なのか教えて欲しい

722 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfe3-A6KX):2023/04/21(金) 19:23:18.68 ID:70+aQtDg0.net
>>696
そりゃあ、普通麺が一番いいでしょ

723 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-W5IU):2023/04/21(金) 19:30:08.63 ID:UVPIewFCa.net
インスタとか見てると限定商法に騙されてるの多いな
限定と言いながら遊びで作ったようなメニューとか開発中のメニューを実験台のように食って宣伝してるんだからな
半額でもいいくらいなのにちゃっかり通常価格帯で提供してるのもおかしな話だわ

724 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87b1-zu4y):2023/04/21(金) 19:58:34.60 ID:b9Kcey/U0.net
>>723
うまいならいいじゃん
まずいなら宣伝どころか評判落ちるやん

725 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c75f-M2OF):2023/04/21(金) 22:05:18.89 ID:ohhoGoBB0.net
限定がレギュラーより上ならレギュラー化するよね

726 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8705-W5IU):2023/04/21(金) 22:21:35.85 ID:ksOO+j4L0.net
限定ばっかやって一向にレギュラー化しない店とかザラにあるけどな

727 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 273c-nrct):2023/04/21(金) 22:25:20.16 ID:vwjgmRtU0.net
九○亭なんか限定商法擦り過ぎて最近はカレーライスとか出してるみたいだな
あーなったらもう終わりよ

728 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a7e4-vbZL):2023/04/21(金) 22:54:59.18 ID:l+qGkQI80.net
こんまえ鶴亀堂いったら隣のねーちゃんがヤワ頼んでてまー女のコは固め濃いめはきついわな~て思ったんよ でもヤワを秒で片付けると「ナマ!」で思わず二度見したねコイツやるな!と
で俺も次行ったときヤワナマ試して見たんだけどまあヤワは思ったほどやわくないしナマは思ったほど生じゃない
普通に食うのが一番うまいけどいつまでも普通ばかりじゃ面白くないだろそんな人生の時間て過ぎてから愛おしいんよお前等はこんなところでラーメン一人語りの悲しい人生悲しい現実でも負けるなよ独身中年みんなお前等みたいな負け組心の中で見下して笑ってるけど俺もそうだけど負けんなよ

729 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf02-3S8N):2023/04/21(金) 23:02:31.28 ID:+uj5wFAy0.net
限定は季節ならではの食材とか使うやつでしょ
少なくともワイが通う店はそういう店ばっかだ

730 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87b1-zu4y):2023/04/21(金) 23:13:08.03 ID:b9Kcey/U0.net
ポテチも色んな味が出て食べるけど、うすしお、コンソメの定番に戻る
それと一緒

731 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spfb-thRu):2023/04/21(金) 23:50:31.80 ID:YxemZ0lNp.net
>>695
煮干しの臭みをリンゴ酢で消したやつのこと?

732 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 09:14:37.12 ID:uNdvkl+1a.net
ラーメン到着並び9番目に接続
陽射しが熱い

733 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 09:33:33.56 ID:I6X1+rP80.net
ラーメン50人

734 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 09:47:14.37 ID:IgD+wrDjd.net
歴史の汁なし好きなやつが行列数えてて草
くたばれクズ

735 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 10:58:07.84 ID:KXcKsPYZ0.net
犬の餌に並ぶ底辺

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 11:10:14.70 ID:b/wUD1Eka.net
花壇に腰掛けてたデヴが住人らしき爺に怒られてる

737 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 11:10:18.39 ID:1HJnMPpXa.net
ラーメン並び数えたり写真撮ったりうざい奴らがいたから、ギンって睨んだらそそくさと逃げていったわ

738 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 11:16:16.32 ID:99AAXJAw0.net
>>736
写真うp

739 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 11:20:12.20 ID:V5OvHmYPr.net
>>721
この質問誰も答えないよな

740 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 11:33:11.81 ID:Gy8x7ggzM.net
>>738

https://i.imgur.com/76vTIQd.jpg

741 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 11:49:01.74 ID:99AAXJAw0.net
>>740
グロ

742 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 12:03:48.54 ID:NrixmqA90.net
ギンっ こわいです

743 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 12:21:04.64 ID:6j/BG2THa.net
>>739
的確に答えると
オマエらすぐ拗ねるじゃん

744 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 13:13:33.76 ID:V5OvHmYPr.net
>>743
そんなことないから的確に答えてよ

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 13:45:03.36 ID:LnGYS1eVd.net
愛知県全体でも松戸にすら勝てないよ

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 13:48:23.63 ID:wxosbeL8d.net
そろそろラーメン行こうかな
行列どう?

747 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 16:37:31.08 ID:NHVuQwIap.net
>>746
68人

748 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 16:38:47.13 ID:gV0ygRPZ0.net
千葉はおろか茨城にすら負けてるよな
都市規模に対して論外と言っていいレベル

749 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 16:40:38.67 ID:csbPTPGYa.net
>>744
まず愛知は有名人気店でもスープが平板
県民の好みだと思うが味がしつこい
関東は塩っぱさはあるが立体的に旨味を感じられる店が多い
豚魚のつけ麺ですら一辺倒の味の店は流行らない
そして愛知は麺が弱い
最近でこそ自家製麺の店は増えたが
東北、関東より30年は遅れてる
愛知の店だけ食べてたらわからないと思う

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 16:44:30.34 ID:TW+1EEBo0.net
平板やら立体的やら弱いやら何一つ具体的に書いてなくて草

751 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 16:56:37.61 ID:jzBoG4c20.net
結局ラーメンだろうが寿司だろうが人口が集中してる東京が一番バリエーション豊かなのは仕方ないでしょ
別に名古屋だけじゃなくて大阪だってラーメン不毛地帯じゃん

752 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 16:56:56.14 ID:cCGEpeYV0.net
いやむしろ関東の方がしつこいだろ何言ってんだよ
ラーメン店多すぎてパンチのない店はよほどそれ以外売りにできない限りすぐ潰れる
家系またおま系二郎インスパイアどんだけ多いと思ってんだよ

753 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 16:58:45.77 ID:nYaQrm/Rr.net
>>749
平板、立体的→具体的にどうぞ
好みの話→上も下もないな
関東は塩っぱい→関東が劣ってるということやん
一辺倒の味→具体的にどうぞ
流行らない→味と流行りは関係ない、というかお前の流行りだろ
麺が弱い→具体的にどうぞ

754 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 17:03:38.44 ID:cCGEpeYV0.net
名古屋も麺にこだわってる店あるが、関東は製麺所自体がブランド化してるから麺が美味い店は確かに多い

ただ30年は盛りすぎ

755 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 17:04:01.46 ID:GRD6+2yQ0.net
>>753
しょっぱい=劣っているって思ってるの?
味について語るの辞めた方がいい

756 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 17:04:54.20 ID:HJwhNVGad.net
他所の地域と比べるスレじゃないと何度言えばわかるのか

757 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 17:05:57.32 ID:GRD6+2yQ0.net
名古屋は味はそこそこで車で行けて待たなくて良い店が好きなんだよ
仕方ないよ、昔からそういう土地だから

758 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 17:07:47.31 ID:cCGEpeYV0.net
こっちはまぜそばと呼ぶが東京の方は90年代からのシンプルな油そばの名店も多い
油そば系に限って言えばこっちよりあっさり

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 17:09:15.24 ID:Rtgep3LCa.net
>>753
平板、立体的というのは
例えば醤油ラーメンなら
愛知はスープで一番強く感じる旨みが醤油で
正直言ってダシの素材の味がボヤけてる店ばかり
関東は素材それぞれの旨味がちゃんと残っている
麺が弱いってのは
関東ほど麺の研究されてないし
客も不味い麺ばかり食べても違いがわからないから
不味い麺がふつうだとおもってるところだね

760 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 17:09:53.29 ID:Rtgep3LCa.net
>>753
あと、しょっばいが劣ってるとか考えてる人にはわからないと思う

761 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 18:24:23.10 ID:pTatd0VN0.net
適切な塩辛さに比してしょっぱいってなら劣ってるんでしょ

762 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 18:24:24.86 ID:kCfiyh0Wr.net
地域カードバトルとかガールズバーでやってくれよ

763 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 18:34:22.29 ID:GRD6+2yQ0.net
>>762
お前は高収入板から出てくるな
ハウス

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 19:23:07.88 ID:pL5XBkoT0.net
関東から愛知に移住して10年だけど、特別愛知が劣っているとは思わないな
ただ丸長系に共楽や若葉みたいな店は少ない

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 20:19:52.21 ID:5V/SV/Dt0.net
だれも東京に勝てるなんて思わないと思うんだよね
人も物も圧倒的すぎるから
わかりきってることなのにいつまでも東京と比較おじさん来るよね
暇なの?趣味見つけなよ

766 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 20:21:24.86 ID:YA4cuB1x0.net
豚山大人気だったわ。立川マシマシがちょっとお客取られてる感
層がかぶるもんな。皮も

767 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 21:16:38.26 ID:teHExDDW0.net
豚山より豚野郎の方が凄い人が居るイメージあるな。

768 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 21:27:06.30 ID:g+tFU3tv0.net
野郎ラーメンは野菜炒めの店
マシマシは麺なしの店

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 21:41:12.96 ID:3euHuCLO0.net
>>759
言いたいことわかるよ
ラーメン以外になるけど
名古屋の特に黒い味噌なんかは出汁の旨味を台無しにしてるよね
そこをわかって、出汁を強くしてる店はちゃんと美味しいけど


韓国料理のキムチだか、甜麺醤だか、コチュジャンなんかの味も出汁の旨味を台無しにするよね

名古屋メシと韓国料理には共通点多いと思ってる


ついでに言うと、人柄も
自分の労力を使ってでも誰かを困らせたい欲望を持ってるのは名古屋と韓国に多く見られる
やたらと自己肯定感の高いのもそう

だから、東海地方以外では名古屋人は韓国人並みに嫌われることが多い

770 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 21:42:05.80 ID:cCGEpeYV0.net
またつじ田とかめんちん亭とか渡なべとか行きてえ

771 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 22:01:00.87 ID:h6giG/tX0.net
>>769
なかなか深いぞ

772 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 22:01:11.32 ID:jzBoG4c20.net
兵庫のラーメン屋店長のヤクザが射殺されたらしいけど名古屋にもヤクザがやってる店ある?

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 22:23:13.96 ID:5dZWPaAHd.net
>>727
マトンとかやりそう

774 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 22:47:36.53 ID:teHExDDW0.net
>>772

あれ犯人がじゃなくてやられた店長もだったの?

775 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 23:31:47.09 ID:jzBoG4c20.net
>>774
うん。店長がヤクザ。
よく暴排例で店潰されなかったなと思う

776 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 23:49:52.84 ID:FcFKLu900.net
>>772
またまた〜w
知ってるくせに〜🐢

777 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/22(土) 23:54:31.26 ID:IFbUKxpl0.net
>>772
知ってどうするの?
名古屋の組系ラーメンは幾つか知ってるけどどの店も表向きは真面目にラーメン作ってるよ

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 06:10:17.97 ID:rVCKCKS+0.net
>>769
そもそも戦後のどさくさに紛れて駅前を占拠した奴らがパチンコ関連の仕事で大量の同胞集めた
なので名駅の西側は在日だらけ
某味噌煮込うどん屋の一つなんて在日の同族会社だからな

779 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 06:21:32.14 ID:IHFv+EnB0.net
今年から名古屋に越して来た大学院生なのですが、おすすめのラーメン屋教えて欲しいです
去年までは北海道に居ました

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 06:22:30.79 ID:sBSZpMmad.net
>>779
スガキヤラーメンをおすすめします

781 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 66b9-OAT9):2023/04/23(日) 06:41:34.60 ID:IHFv+EnB0.net
>>780
スガキヤは近所に有るので食べました
割とジャンクな味だな、とは思いましたね

782 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/23(日) 07:13:01.08 ID:H5e45JOo0.net
>>779
ラーメン福

783 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdea-1UAc):2023/04/23(日) 07:24:52.93 ID:uDYMBhqed.net
北海道のお人にお勧めできるようなレベルのラーメン屋はございませんです

784 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-jhY2):2023/04/23(日) 07:43:09.46 ID:GnNmkNQcd.net
そうだね

ラーメンだけに有らずに

785 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8ab1-ASru):2023/04/23(日) 08:53:06.45 ID:Bif+IM/H0.net
いまいち美味しくないから全国に広がらない名古屋3大麺

スガキヤ
好来系
あんかけスパ

786 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd2e-gxex):2023/04/23(日) 08:56:15.31 ID:JrgSwS+5d.net
銀のくら最強

787 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-8NZY):2023/04/23(日) 09:05:36.27 ID:wtVl+4F6a.net
ラーメン到着並び7番

788 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6db1-ASru):2023/04/23(日) 09:10:56.99 ID:4hTyIO7G0.net
>>779
とりあえず上位から巡れ

名古屋のラーメン・つけ麺 ランキング | 食べログ
https://tabelog.com/aichi/A2301/rstLst/ramen/?SrtT=rt&Srt=D&sort_mode=1

789 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/23(日) 09:17:24.56 ID:H5e45JOo0.net
雫は家近いから10回以上言ってるけど塩ラーメン以外は微妙だよ
塩は美味いけど塩ってか塩味魚介豚骨って感じだけど
気がついたらめっちゃ有名店になってるのはなんだか意外

790 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd2e-gxex):2023/04/23(日) 09:24:24.60 ID:BHS9GXK8d.net
行列長い順
ラーメン
紫陽花
銀のくら

791 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4912-kbt8):2023/04/23(日) 09:31:17.20 ID:oDE6f30g0.net
>>789
雫の近くって言うと
マンションに嫌がらせをしてる奴らの仲間か?

792 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d05-g/X4):2023/04/23(日) 09:41:16.65 ID:CMdUaTwC0.net
行列といえば
如水、生る、歴史も
他県の人からすれば何でこんな店にこんな並ぶんだって店ばかりや

793 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a32-L2bY):2023/04/23(日) 09:55:30.03 ID:+77tR97I0.net
>>779
ベトコンラーメン食え

794 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd0a-gxex):2023/04/23(日) 09:55:34.39 ID:sqcc6dQgd.net
定番だけ食べちゃうのな
美味しいのはそれ以外

795 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 09:56:04.74 ID:BactDsiaa.net
並び暇だから今まで八田ラーメンの並び中に見かけたトラブル要素挙げとく

大声馬鹿騒ぎ
列から離れて向かいの月極で喫煙
喫茶店の植え込みに座り込んで潰す
ゴミポイ捨て
隣の一軒家ベランダの洗濯物凝視
路駐
パチ屋無断駐車

796 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 09:57:36.32 ID:YsiEl7jhd.net
>>779
ラーメン好きな友達作って一緒に食べに行くといいよ
行列並んでる時にどのメニューがおすすめとかワイワイやる時間が美味しくさせるのよ
一人じゃ美味しくない

797 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 10:05:00.16 ID:kQvQLmvl0.net
>>795
愛知県の民度の低さをなめんなよ

798 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 10:08:03.97 ID:sgh3oTzo0.net
組長なのにラーメン店主ってよほどラーメンを愛してたんだな

799 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 10:09:00.96 ID:WOf20C2A0.net
>>785
完全同意

800 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/23(日) 10:24:52.04 ID:H5e45JOo0.net
>>791
マンションに嫌がらせしてんの?
そこまで近くはないかも

801 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spbd-OAT9):2023/04/23(日) 11:01:55.30 ID:xPeBKz//p.net
YouTuberが福岡の
ラーメン屋は殆どヤーさんって
言ってたね。

802 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbd-gpWm):2023/04/23(日) 11:06:44.19 ID:fTA82UbGr.net
>>759
差がわからんから数値化してほしい
10点満点で紫陽花vs東京の店

醤油 5点、コメント
素材(〇〇) 8点、コメント
素材(〇〇) 7点、コメント
みたいに

麺も何をどう評価して麺が弱いと言ってるのか数値化してほしい

803 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-M2ik):2023/04/23(日) 11:21:11.39 ID:XKo2BJAdd.net
>>779
熊本ラーメン一番星女子大

804 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-g/X4):2023/04/23(日) 12:06:54.42 ID:Zxp7XrtBa.net
日本のラーメンも本来はたこ焼きくらいの感覚の食いもんだったから元を辿ればヤーさん系も多いやろうな

805 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-05JX):2023/04/23(日) 12:16:47.05 ID:78A3bTdsd.net
人気店でもたまに雰囲気悪い店あるじゃん
殺伐とした雰囲気の店より
すっきりした明るい店のほうがいいわ

806 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-ELFp):2023/04/23(日) 12:37:00.91 ID:6PgUDandd.net
>>804
屋台なんかはその筋が仕切ってたからね

807 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd0a-1UAc):2023/04/23(日) 12:50:44.09 ID:/gyXK1NEd.net
昨日八龍でラーメン食べながらスマホいじってた客が怒られてた。

ちょっと前までカウンターで長々と通話していた客は何も言われてなかったのだが、方針変わったのかな。

808 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-gxex):2023/04/23(日) 13:12:01.92 ID:Dyk0gpiid.net
睡蓮の味噌美味いで
名古屋の水でしか再現できないらしい

809 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7932-0KRC):2023/04/23(日) 13:17:41.63 ID:vzfnBavV0.net
>>807
千代田?

810 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d166-LN7w):2023/04/23(日) 13:23:06.69 ID:nfinVVpV0.net
今日も歴史キッズを睨んでやったわ

811 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd0a-1UAc):2023/04/23(日) 13:27:08.86 ID:zP4FJhjld.net
>>809
yes

812 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbd-gxex):2023/04/23(日) 13:47:59.96 ID:Iwmouy2Ar.net
たごの味噌オヌ

813 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7932-0KRC):2023/04/23(日) 13:50:02.42 ID:Dcm7DvpB0.net
>>811
OK
怒られてたの俺なw

814 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e02-/WM0):2023/04/23(日) 13:56:13.16 ID:/jnTX2Fc0.net
>>796
並んでる時にワイワイやってるやつ嫌いだわ〜〜

815 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-05JX):2023/04/23(日) 13:59:17.30 ID:78A3bTdsd.net
>>814
みんなもお前のこと嫌いだしお互い様じゃない?

816 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbd-mL5Z):2023/04/23(日) 14:11:10.28 ID:GWN7XcEkr.net
納屋橋中華の サンツァイユ麺旨かった。

https://i.imgur.com/WV6VqLo.jpg
https://i.imgur.com/QtPY32d.jpg
https://i.imgur.com/FEZ3XUr.jpg
https://i.imgur.com/kdY9NoI.jpg

817 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-ELFp):2023/04/23(日) 14:16:06.76 ID:6PgUDandd.net
名古屋で健康的なラーメン屋ってありますか?

818 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdea-gxex):2023/04/23(日) 14:19:46.75 ID:IlnFsj4pd.net
>>814
マスクつけてそう

819 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdea-gxex):2023/04/23(日) 14:20:58.55 ID:IlnFsj4pd.net
ラヴィット増刊号やったからかまた行列が

820 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-4Ahk):2023/04/23(日) 14:34:53.74 ID:gr7Otsczd.net
>>817
まんまる堂

821 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-9X15):2023/04/23(日) 14:59:18.48 ID:lAH9SSQQa.net
>>813
ダラダラ食ってないで席空けろ的なこと?

822 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 15:29:43.78 ID:H5e45JOo0.net
たかだかラーメン如きでスマホいじっても良いよな

823 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 15:51:15.23 ID:H5e45JOo0.net
>>816
ステマか?

824 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 16:08:50.60 ID:AEbNlDrb0.net
八田ラーメンのバイトおばさんが承認欲求マシマシのTwitter始めてて草
あぶらBBAか?

825 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 19:45:41.07 ID:KulcNavLa.net
>>824
やっぱりか
でも今の所殊勝というか真面目に働いてるみたいだから暖かく見守ろう

826 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 21:28:38.90 ID:ke6OatWW0.net
>>803
悪いが俺は道徳本店を推す 
という事で>>779の兄ちゃんよ、一番星道徳本店へ行くがよい 
交通の便悪いけど 一番星食いたくなってきたわ

827 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/23(日) 21:31:40.22 ID:IrcUn0iV0.net
アブラババアってなんぞ?

828 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea35-fUs3):2023/04/23(日) 23:10:50.23 ID:zw6z+nNy0.net
>>827
承認欲求の塊

829 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbd-LN7w):2023/04/23(日) 23:20:28.59 ID:iGGqNRTOr.net
学のないサルがマズローかたるなよ

830 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a5ff-2JcT):2023/04/23(日) 23:33:55.59 ID:dt+Zr6va0.net
>>814
他人のしょーもない話は聞きたくないな

831 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/24(月) 02:49:19.97 ID:x5yncMyB0.net
牛骨ラーメン美味しそうだけどいまだに狂牛病が心配だわ

832 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3a32-Ct5b):2023/04/24(月) 07:46:36.23 ID:V3aZunIq0.net
牛骨ラーメンのお店、店主がすごいいい感じの人だった

833 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-05JX):2023/04/24(月) 08:21:45.47 ID:5S+Dvf0jd.net
馬骨ラーメンの店ないですか?

834 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-jeOL):2023/04/24(月) 08:30:22.34 ID:sAJonQu6a.net
牛骨といえば山王のいっぷく行ってみたい

835 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdea-gxex):2023/04/24(月) 08:41:12.18 ID:/4obZmBAd.net
五条復活しとるやん

836 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/24(月) 09:16:19.99 ID:x5yncMyB0.net
小麦と焼きあごすぐれは東京でもやっていけるレベルで美味い
これ以上並んでほしくないからここだけな

837 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3d79-RykB):2023/04/24(月) 10:40:46.34 ID:iNlBw1WQ0.net
>>816
ここ一回行ったわ
不味くてそれ以来行ってない

838 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd0a-gxex):2023/04/24(月) 10:51:39.05 ID:6P/YM3+md.net
ラーメンなう

839 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c5b1-ASru):2023/04/24(月) 11:15:30.68 ID:3RW3zwW80.net
>>836
愛知でもトップレベルの店は東京でも行列店になれるポテンシャルはある
ただし、東京にはそのレベルの店が愛知の約10倍は存在してる

840 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-g/X4):2023/04/24(月) 12:05:37.94 ID:X5OA3RuIa.net
ここでステマっぽい書き込みが漏れなく叩かれてて逆宣伝効果必至なの草

841 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d23-lE+3):2023/04/24(月) 12:06:16.38 ID:WI7jVf570.net
>>836
テレビ出る前はガラガラで出た後はまずまず入ってるけど行列出来てるとこ見たことないや
そんなに味変わったの?

842 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 12:47:12.25 ID:7JTGzEPpa.net
>>824
気のいいお姉さんだったよ
ABRでは無かった

843 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbd-rZ7U):2023/04/24(月) 17:32:42.23 ID:5eSXL3VCp.net
そもそも自分のことお姉さんとか抜かすクソアマだしお察し

844 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea3c-IAxj):2023/04/24(月) 17:39:47.99 ID:qrPWf+9H0.net
初日にいたおばさんは辞めたんかな?

845 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbd-/P9Z):2023/04/24(月) 17:49:30.10 ID:ttBlWkHep.net
整形した?

846 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e5f-1UAc):2023/04/24(月) 18:42:19.69 ID:/byjXlY20.net
愛知のラーメン屋は麺がほんと不味い

847 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 89e4-4qd1):2023/04/24(月) 18:47:29.40 ID:Mxiaeuve0.net
スガキヤの麺が好き

848 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e02-/WM0):2023/04/24(月) 18:51:39.84 ID:1BukwTLB0.net
>>846
主語がでかい
ガチ麺とか緋彩とかひとひらとか行ったんだろうな?

849 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b501-aP+8):2023/04/24(月) 19:06:40.78 ID:3vgvXVfK0.net
新山が手掛ける店の麺はうまい気がする
エボシは酷いが

850 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b501-OAT9):2023/04/24(月) 19:33:24.20 ID:KU35J48P0.net
新山さんの路上ライブ上手かった

851 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-jhY2):2023/04/24(月) 20:17:00.03 ID:HNXthJoVd.net
>>846
自分は博多らーめんみたいな白くてパッサパサの麺が無理
スープはまあ良しとして
何故人気か分からない

852 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6db1-+mnb):2023/04/24(月) 20:18:17.93 ID:eABluok30.net
麺が不味いって言ってる人ってさ麺残して帰るの?
それとも我慢して無理やり食べるの?

853 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-jhY2):2023/04/24(月) 20:21:43.42 ID:HNXthJoVd.net
>>852
麺でもスープでも何でも不味かったら平気で残すよ
一口二口で出ようとしてたま~に店から声かけられた時はすみません、自分の口には合いませんでしたと正直に言う

854 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e02-/WM0):2023/04/24(月) 20:25:02.57 ID:1BukwTLB0.net
新山の店の麺って林製麺ちゃうんか
だいたいのそれなりの人気店はだいたい林製麺やろがい

855 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 66b9-ztya):2023/04/24(月) 20:46:53.84 ID:A1SmYqwV0.net
>>853
ばーちゃんに食べ物を粗末にするなって殴られなかったの?

856 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbd-LN7w):2023/04/24(月) 20:53:55.11 ID:v3ZWGFgfr.net
激ノコはしかたない

857 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6ab1-hm/B):2023/04/24(月) 21:03:45.49 ID:Evr/2Ci50.net
>>851
麺類自体が嫌いなくせに愛知県で括って語るんじゃないよ
低下水の麺がダメなら九州も全滅だろ愛知県どうこうの問題じゃない

858 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-jhY2):2023/04/24(月) 21:38:46.10 ID:HNXthJoVd.net
>>855
殴られはしないよ

おいしいと思うもので太るには構わないけど不味いもの無理したくないな

859 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-jhY2):2023/04/24(月) 21:39:36.21 ID:HNXthJoVd.net
>>857
麺類自体嫌い?
パスタもそばもうどんもそうめんも好きなんだけど?

860 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3abd-3Reu):2023/04/24(月) 22:34:55.20 ID:0KV3FGQ90.net
新山さん頑張ってて大好き

861 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6db1-ASru):2023/04/24(月) 22:46:09.72 ID:qmr1QPQI0.net
関係者キモいな

862 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-KEmB):2023/04/24(月) 23:08:52.09 ID:reDBiaRId.net
>>858
そこまで好き嫌い激しいなら外食は向いてないぞ。

863 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6db1-+mnb):2023/04/24(月) 23:17:41.11 ID:eABluok30.net
>>853
好き嫌い多い人は大変だな

864 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6db1-ASru):2023/04/24(月) 23:18:24.34 ID:KPNnSaYr0.net
>>851
博多ラーメンの細麺が嫌いだと?
そんなやつはラーメン好きとは言えないな
ただの好き嫌いが激しいお子ちゃま舌か

865 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6db1-+mnb):2023/04/24(月) 23:22:06.50 ID:eABluok30.net
>>853
てか麺が不味いって何がダメなの?
味?食感?
食えない不味さの想像がつかん

866 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6db1-ASru):2023/04/24(月) 23:28:45.69 ID:miEHQ1wa0.net
白い豚骨には極細麺が一番合うのにな
バカ舌には分からないか
そりゃあ叩かれるわ

867 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a7c-Rdgj):2023/04/25(火) 00:05:20.64 ID:Szxb+7RA0.net
偏食がグルメを気取ってるのが一番痛々しいよな

868 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-Lhrf):2023/04/25(火) 00:06:28.48 ID:Gm0MmYgId.net
家で何食ってるのかすげー興味ある

869 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 00:32:54.45 ID:ePElSzItr.net
安易な話題に逃げるな
市内の雲上店についてまずかたろう

870 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 00:50:55.66 ID:PH+BgqKc0.net
上手くない=不味いって0か100かみたいなやつはだいたい偏食なんだよな
好き嫌いが無ければ口には合わないなって思っても食べられない程不味いって感想にはならんよ

「平気で残すよ(キリッ は笑わせてもらったわ

871 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 00:56:56.48 ID:h3VzIIfQ0.net
>>841
売りのつけ麺より鶏白湯が美味しいねあそこは

872 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-TfzL):2023/04/25(火) 02:58:09.03 ID:jFaCPD6ta.net
味噌煮込みうどんみたいな生煮えの麺を
美味いと思って食ってる人間に
麺の旨さがわかる訳無かろうもん

873 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-ELFp):2023/04/25(火) 06:07:06.18 ID:Fi75QQ27d.net
>>872
名古屋に来て5年ほどだが、そう言えば味噌煮込みうどんもきしめんも1度も食ったことないわ
名古屋らしいものといえば、土手煮はちょいちょい食ってるかな

874 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 09:03:19.86 ID:zLoVUII6p.net
名古屋をバカにすんなら名古屋から消えてくれ
名古屋でしか生活が出来ないから名古屋に住んでるんだろ?

875 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 66b9-ztya):2023/04/25(火) 09:39:01.13 ID:aUeyvK8K0.net
>>873
土手煮って名古屋文化なんだ
関西かと思ってた

876 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a522-qudp):2023/04/25(火) 09:42:55.69 ID:oSrWAZ6B0.net
>>872
無知がわかったような口聞くなよ
明太子でも食ってろ

877 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/25(火) 09:49:20.15 ID:h3VzIIfQ0.net
そうだそうだ
名古屋に住むなら名古屋批判はダメだし日本に住んだら日本批判はダメだし特権階級に死ねと言われたら言われた通り首つって死ね

878 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/25(火) 09:54:06.91 ID:h3VzIIfQ0.net
名古屋住んで基本的人権とか烏滸がましいんだよ
偉大なる天皇万歳安倍晋三万歳金正恩万歳以外喋んな
絶対的貧困ラインの1日1.9ドルで泥水すすって生きとけ

879 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-g/X4):2023/04/25(火) 10:39:06.32 ID:FpSSfkDBa.net
キモいやつが1人来るだけでコレよ

880 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbd-rHP2):2023/04/25(火) 10:53:18.41 ID:YdX9Qc1er.net
ラーメン30分前で20人位いるな。
客層がやばそうなのばっかりだな。

881 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/25(火) 11:03:57.91 ID:h3VzIIfQ0.net
>>880
お前の後ろに並んでるやつも同じこと思ってるよ

882 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ee3-Gz7Z):2023/04/25(火) 11:09:21.82 ID:IsXKLRNz0.net
雪濃湯で牛骨飛騨味食べたらひどい下痢を起こした
なんだろう、めちゃくちゃコクがあって美味かったんだけどもう食べるの怖い
値段が1000円になってしまったし

883 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6db1-ASru):2023/04/25(火) 11:19:20.59 ID:nM2QEt8h0.net
>>874
>>877
こんなやつらばっかだから名古屋人は全国から嫌われてる

884 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6db1-ASru):2023/04/25(火) 11:26:18.54 ID:nM2QEt8h0.net
>>872
味噌煮込みの生煮えの麺の美味さが分らんようでは
まだまだガキの舌だな

885 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/25(火) 11:48:09.30 ID:h3VzIIfQ0.net
ラーメン硬めも生煮えちゃうの?

886 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdea-1UAc):2023/04/25(火) 12:34:15.32 ID:v2ELHH8zd.net
美味しいものもそこそこあるのが名古屋。

不味いものの数では沖縄に次いで2位くらいだと思う。

887 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdea-1UAc):2023/04/25(火) 12:36:37.13 ID:v2ELHH8zd.net
名古屋はラーメンだけでなく、いろいろ劣っているがそこを嘲笑うのは間違い

888 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 13:11:58.46 ID:sA/QaVAJr.net
まちBBS?

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 13:12:47.49 ID:TLRAnW41d.net
ラーメン行こ

890 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 13:44:16.78 ID:bLZV+Bo+0.net
名古屋人て何か言われるとすぐムキになるよな
余裕や自信がないんだろうな

891 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 13:52:25.67 ID:sA/QaVAJr.net
具体的な話をしませんか?😫

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 14:02:32.97 ID:xw9pI2sed.net
>>882
すずらん行ってみ
ちびるで

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 14:06:54.34 ID:ZhAxQ6W6d.net
好来道場ス
ガキヤ
新京
はわかる

ソーキそば屋になぜ行くんだ

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 14:25:26.42 ID:4vwbGJZpa.net
>>866
何で極細麺が一番あうの?

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 14:39:47.92 ID:IsXKLRNz0.net
>>892
いやまあ値上げはしょうがないとしても、あれだけ美味しいのにうんこが水みたいになってしまった
寝てる間に2回無意識で漏れたんだよ、パンツ洗うの大変だった、もう食えない

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 15:22:05.23 ID:LvUL+Ne4M.net
「クソ素人が来たな」二郎系ラーメン店主が批判
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1682403427/

くっさ

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 16:29:04.18 ID:vggBRPSG0.net
>>894
博多ラーメン食ったことないのか?

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 16:53:00.98 ID:u9iK1UZZa.net
>>897
あるけど?

899 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 17:00:03.79 ID:oCJmqThAd.net
>>898
博多豚骨スープに多加水で太麺が合うと思うか?

900 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 17:08:48.06 ID:ZOoFU83md.net
>>899
家で作ったときは美味かったよ

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 17:49:28.12 ID:smuKUPhT0.net
>>898
食べても分らないなら
スガキヤ食ってウミャーと叫んでれば?
それがお似合いさ

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 17:52:25.73 ID:G3wuUZHta.net
>>899
こっちが聞いてるんだから答えてよ

903 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbd-hm/B):2023/04/25(火) 18:26:50.47 ID:nAAr5hTep.net
そんなに低下水が嫌なら一番軒行って中華麺頼めよ
食えないならそもそもそのジャンルについて語るな

904 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-lE+3):2023/04/25(火) 18:26:52.77 ID:LDdGTJ4Kd.net
>>896
圧倒的個性

905 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-g/X4):2023/04/25(火) 19:27:13.02 ID:RnrLNC7ma.net
まだ自分の味覚が正しいと思い込んで威張ってる奴いるんか
もっと人生経験積んで出直してこい

906 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-CcjV):2023/04/25(火) 19:33:01.50 ID:syvRZOL4a.net
低加水も多加水も、太麺も細麺も
あっさりもガッツリも
何でも味わえたたほうが楽しいのに

907 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-rZ7U):2023/04/25(火) 19:40:55.26 ID:whwrbJCR0.net
林製麺の麺って不味いよな

908 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6db1-ASru):2023/04/25(火) 19:45:57.18 ID:kmG5zrlP0.net
色々なジャンルのラーメンの麺はそれに合うように試行錯誤され
それなりの歴史を持って多くの客に受け入れられたのに
いまさら合わないとかバカ舌が勝手なこと言ってもなあ、誰も聞き入れんよ

909 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-jhY2):2023/04/25(火) 20:05:50.04 ID:fLkaR1tKd.net
好みがあったっていいじゃんか
嫌いなもんは嫌い
人間と同じ
なんでもいいとか妥協しまくり人生つまらんわ

910 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6db1-ASru):2023/04/25(火) 20:10:20.71 ID:kmG5zrlP0.net
嫌いなら食わなければいいだけ
おまえの好みなんて知らんわ

911 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6db1-+mnb):2023/04/25(火) 20:10:44.68 ID:Cf3qOR7B0.net
>>908
合わないとか言ってるやついなくね?

912 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 20:38:12.14 ID:QtnVmDUWd.net
だいたい火曜日だよな

913 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 21:18:15.58 ID:1dA72La/0.net
ワイも低加水細麺があんまし美味いと感じない
バリカタとか食感は楽しいけど麺が美味いとは思った事ないんで
最近は行くとしても専ら普通かヤワで頼んでる
スープ自体が良い店ならトータルとして美味しいラーメンだったと思うけどって程度
鶏白湯とかでも低加水細麺使うところあるけどワイの中では意味不明

914 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 21:20:08.48 ID:fLkaR1tKd.net
ぱっさぱさ

915 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 22:02:23.73 ID:yjPJiGv10.net
>>883
全国から嫌われてるのが気になって仕方ないなら一生家に閉じこもってろよ全国の皆さんもそんな事いちいち考えて生活してねーから
自意識過剰にも程があるよ
みっともない奴

916 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 22:10:02.84 ID:F8z4p8eZ0.net
>>915
気にしてるから発狂してんじゃんw

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 22:14:48.00 ID:Ls+wiZyG0.net
スガキヤ王国に豚骨ラーメンの良さが伝わるのに
まだ時間がかかりそうだなw

918 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 22:21:58.22 ID:OzSbPmegr.net
まさか店名カードバトルよりさらにふわっとしたバトルが主流になるとは

919 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/25(火) 22:57:59.86 ID:NGpG0/7d0.net
福岡なんて名古屋と同じで食文化発達してないんだから細麺有り難がる必要ないけどな
事実九州は豚骨以外のラーメンがどんどん進出してきてる

920 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e02-/WM0):2023/04/25(火) 23:05:13.61 ID:qHbH/cLH0.net
博多豚骨の細麺は茹で時間が短くてすぐ食べられるから流行ったってのが定説なんじゃないの
そういう気質じゃない人は別に好きな麺出してくれる店で食べればいいんですよ

921 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6db1-ASru):2023/04/25(火) 23:09:36.74 ID:xSoIO05j0.net
豚骨ラーメンに太麺で出すとこあるらしいが
全然流行ってないらしいな
そういうことだ

922 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/25(火) 23:28:40.58 ID:NGpG0/7d0.net
家系で流行ってんの証明されてんじゃん

923 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ab1-4qd1):2023/04/26(水) 00:38:44.74 ID:0zPdMvHd0.net
>>922
家系は醤油豚骨で全然違うだろ
バカなのか

924 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/26(水) 00:45:20.98 ID:qayH5XMB0.net
>>923
豚骨醤油だって豚骨ラーメンでしょ?

925 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/26(水) 00:46:14.26 ID:qayH5XMB0.net
醤油入れたとたんに急に太麺が合わなくなるとかあるか?
ねえよ

926 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/26(水) 00:47:28.50 ID:qayH5XMB0.net
そもそも博多ラーメンだって醤油ベースのとこいくらでもあんだろ

927 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ab1-4qd1):2023/04/26(水) 01:10:56.77 ID:0zPdMvHd0.net
家系と博多ラーメンの違いも分からないバカが
よくラーメン板にいるな

928 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d166-LN7w):2023/04/26(水) 01:28:24.72 ID:ithzZE7Q0.net
底辺ほどリアルの憂さ晴らしなのかバカとか居うよな

929 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/26(水) 02:30:46.38 ID:qayH5XMB0.net
どちらも多様化してるいま、博多と家系の違いで麺の太さを変えるもっともな理由を言えない時点でお前の負けだよ

930 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ee3-Gz7Z):2023/04/26(水) 03:10:49.46 ID:Q+tJbBoC0.net
えっ
博多ラーメンって醤油ベースでしょ、薄口の
まさか塩だと思ってたの?

931 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-UGJY):2023/04/26(水) 04:33:57.64 ID:e4L0jJxW0.net
まあまあ…落ち着いてラーメン啜ろうぜ

932 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b501-OAT9):2023/04/26(水) 04:56:52.09 ID:qvMi48nz0.net
博多ラーメンはカエシと鶏ガラ少なめ
色々な豚骨の部位を使う
スープが濁るまで豚骨を炊く。

家系ラーメン
カエシ強めで鶏ガラ多い
スープは香辛野菜なども使う
ガラを定期的に入れ替える
鶏油がある。

二郎も家系もスープが塩辛い、濃いから
細麺だとスープに負けちゃうから
太麺なんでしょ

933 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-rZ7U):2023/04/26(水) 07:18:51.22 ID:HAknSZu60.net
博多に鶏ガラとか入ってーよガイジ

934 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/26(水) 07:27:37.94 ID:qayH5XMB0.net
山羊の乳入ってんのどっちだっけ?

935 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbd-OAT9):2023/04/26(水) 07:38:46.47 ID:xMTCb+yop.net
>>933
入ってないって言いたいの?
旨み出す為に入れるし
なんならカエシ作る時も使うし

936 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbd-rZ7U):2023/04/26(水) 08:03:59.87 ID:Q1yR68CEp.net
博多ラーメンに鶏ガラとか、聞いたこともないし見たこともない
YouTubeに溢れてる有名店の仕込み動画見ても出てこないし,このバカは何をソースにしてんだ?

937 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8ab1-ASru):2023/04/26(水) 08:22:27.00 ID:IjW4srkq0.net
>>935
博多ラーメンは豚骨のみだろ
食ったこともないのに適当なこと言ってるんじゃねえぞ

938 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8ab1-ASru):2023/04/26(水) 08:36:13.32 ID:24DnxhPw0.net
>>929
家系=博多ラーメンと勘違いしてる低脳ガイジだから、細麺が嫌いだとかやけに必死になってるのか
勝ち負けとかキチガイかよ
こいつもまともに食ったことなさそだなw

939 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/26(水) 08:41:16.99 ID:qayH5XMB0.net
>>938
お前が最初に指摘したなら「合格」だったが、ここぞとばかりに他人にただ乗りするお前1番カッコ悪いから

940 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8ab1-ASru):2023/04/26(水) 08:46:52.28 ID:24DnxhPw0.net
>>939
やっぱ食ったことなかったんかw
エアプしてんじゃねえぞ低脳キチィガイが
妄想はてめえの脳内だけにしとけ

941 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-pdLV):2023/04/26(水) 09:47:47.13 ID:n+U8zNVR0.net
>>940
お前は不合格

942 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdea-gxex):2023/04/26(水) 10:09:45.00 ID:p4HgBJdTd.net
ラーメンGWは通常営業です

943 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c5b1-ASru):2023/04/26(水) 10:17:34.57 ID:UrULClrr0.net
何だ博多ラーメン知らずに想像で延々とバトルしてたってことか
バカばっかだなここ

944 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM3e-4qd1):2023/04/26(水) 10:21:54.52 ID:IYGKW7dUM.net
>>943
家系か二郎系しか興味ないアホがイキってるスレだからな

945 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd0a-GL7u):2023/04/26(水) 10:57:33.93 ID:bqlwTrw8d.net
いつもさインスタの最近ってやつで 名古屋ラーメンで美味しそうなやつ見つけてたんだけど最近がなくなってるどうしたらいいんかな?

946 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8ab1-ASru):2023/04/26(水) 11:15:14.96 ID:0g/vxcYH0.net
博多ラーメンの鶴亀堂はいけっこう客が入っているけど
名古屋に本格的な博多ラーメン屋は少ないなあ
あんまり定着してないのか

947 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-pOFM):2023/04/26(水) 11:44:59.74 ID:036brwGia.net
>>946
一番軒はぼちぼち良かったが店舗増やして劣化していったな。
もともと完成度の高かった鶴亀はブレずにやり続けてきたから評価できる。ただ、最近のいろんな味バリエーション出してるのは個人的には好きではない。
本丸亭は味の方向性は悪くないけど具材がイマイチな感じだな。

948 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-Nu+i):2023/04/26(水) 11:53:26.19 ID:3Z4mIV+dd.net
>>942
普段より混みそうだな

949 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3a32-Ct5b):2023/04/26(水) 12:03:21.29 ID:bGcqesUz0.net
中川コロナ横の極ってお店の豚骨が本格的高いぞ

950 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbd-05JX):2023/04/26(水) 12:04:37.33 ID:zXt1L8UIr.net
>>949
高いのは嫌だな

951 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-g/X4):2023/04/26(水) 12:09:18.33 ID:FhKPfNw9a.net
まーた極おじが湧いたぞ
毎スレ毎スレご苦労なことで

952 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-9X15):2023/04/26(水) 17:09:37.57 ID:zhee/VvGa.net
豚骨ラーメンの話だったと思ってたけどいつの間にか博多ラーメン限定になってる

953 :ラーメン大好き@名無しさん (ニャフニャ MM81-gxex):2023/04/26(水) 18:33:16.10 ID:coOoI8edM.net
やっぱ美味いな銀は

954 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a595-ASru):2023/04/26(水) 18:59:40.68 ID:AEGhU6p00.net
>>952
発端が>>851だから博多ラーメン限定で合ってる

955 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c55f-ITlz):2023/04/26(水) 20:28:02.39 ID:kUwHOPra0.net
博多ラーメンの低加水細麺は店が早く提供出来て客の回転が良く儲けられるからそれにしただけでしょ

956 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a510-/HYv):2023/04/26(水) 21:00:06.67 ID:iaPVaWDD0.net
一郎と極くらいしか知らん

957 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-qudp):2023/04/26(水) 21:45:03.40 ID:GhFJMmCcd.net
>>955
替え玉もあるしな
5分茹での太麺とか使ったらパンクするからな

958 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a53c-VpZ5):2023/04/26(水) 22:14:20.38 ID:ScS43bBM0.net
ラーメン素人ですが、夢を語れに行けますか?

959 :城島 (スッップ Sd0a-eFrk):2023/04/27(木) 00:19:49.34 ID:WYVvX+wNd.net
素人は黙っとれ

960 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ad2-KEmB):2023/04/27(木) 02:02:35.84 ID:pnr+H5tl0.net
マルちゃんのズバーンうまい
黄と黒

961 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 10:38:46.12 ID:GNQg1r0D0.net
平安通の銀河って、個人店のくせになんだか山岡家みたいなジャンクな良さがあるよね

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 10:59:12.42 ID:Uj/DiSg9d.net
歴史を刻めで自分も糞素人が!!と思われたんだろうか
帰りラーメン作ってる人が無愛想だった

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 11:22:57.73 ID:xAJMwgpRd.net
しゃちほこの自家製麺美味いで
つけ麺が特に美味い

964 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 11:54:58.07 ID:uiPHMu8Or.net
歴史を学べっていつも混んでるけど美味いの?

965 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 12:04:47.34 ID:G1TUpgVWa.net
ステマやめろ

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 12:51:28.20 ID:CfKY3PaWa.net
歴史を語れ な

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 13:52:04.36 ID:bsLByDZqa.net
いや、歴史を刻めだろ
夢を語れと混ざってるぞw

968 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbd-CC5i):2023/04/27(木) 15:46:06.07 ID:admLWs1ap.net
>>962
カップルで行った人ですか?

969 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d23-sbTj):2023/04/27(木) 17:41:30.64 ID:E7pkiLY80.net
夢を刻め ◯いたま
看板剥奪で今後どうなるのやら

970 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 18:22:20.97 ID:waQA1mt90.net
愛知の夢の語れは去年できるはずやったけど
今年はオープンできそうか?

971 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 18:37:42.23 ID:onf0fEyw0.net
>>813
うけるwww

972 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 18:44:48.80 ID:foRuoTDvp.net
夢を奪われた埼玉

973 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 18:57:48.05 ID:5M3786Od0.net
原のもんたなは名古屋の家系の中では
美味い方だと思う

974 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 20:41:04.55 ID:+F5GhQqa0.net
ラーメンの隣の店テナント募集になってたぞ
怒られなくて済むのか

975 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 20:48:30.67 ID:rjyVg1W3d.net
行列凄すぎるもんな
心折れると思う

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 21:02:19.18 ID:2dad59Qr0.net
ラーメン話題だから行ったけどそこまでやな。
あれだけ並ぶなら豚他でいい。

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 21:52:24.38 ID:Uj/DiSg9d.net
>>968
一人です

初めてだったし頼み方も知らないから回りの人や張り紙を見て注文しました

自分もにんにくなしでと言ってしまいました
例のこの糞素人が!主人と同じ思いだったのでしょうか

美味しかったからまた食べに行きたいけど怖いわ

978 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 22:23:22.62 ID:nKxQdwae0.net
二郎系も難易度があるからな
最初のうちはエボシ、大、豚山がオススメ
慣れてきたら歴史、豚他、ラーメンな

979 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 22:33:46.66 ID:xuZOhonVd.net
>>968
あいつ静かだな

980 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 23:17:57.20 ID:GNQg1r0D0.net
>>978
慣れてきたら夜行バスで東京まで行って朝一で三田本店だろ

981 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/27(木) 23:26:22.24 ID:J4ZywY2ZM.net
千種にあったエボシ本店
行列の並んだら最後尾を示す看板持たされてイラついたわ
潰れてなにより

982 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-sbTj):2023/04/27(木) 23:46:08.62 ID:ypD6AlB8d.net
>>974
ユメカタ愛知チャンスだ
隣に入ってバチバチ営業してくれや

983 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 897d-ghrP):2023/04/27(木) 23:52:03.57 ID:Tl48jT6i0.net
>>977
たまたまじゃないかな
もう一回同じムーブかまして周りと比べて塩対応だったら確定だけど

984 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-CC5i):2023/04/28(金) 01:55:34.43 ID:9QCVCVkT0.net
>>977
大丈夫だと思いますよ
美味しいと思えたのならまた行って
ニンニク抜きで!と言えば
お、プロが来たなと思ってもらえるかも
(いや、そう思うのは例の店主だけかと)

985 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/28(金) 07:15:46.24 ID:9QCVCVkT0.net
>>970
次スレお願いします

986 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/28(金) 13:15:44.37 ID:GByK/2Xg0.net
うめ

987 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3a32-Ct5b):2023/04/28(金) 15:50:25.14 ID:8Ru+5dtP0.net
滝子のほうに新規オープンのお店あるみたいね

988 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-CcjV):2023/04/28(金) 17:18:46.81 ID:LztI8I6qa.net
ぶらいの第4金曜限定のタツ郎
行きたいけど行けないからさ
行った人どうだったか教えてね

989 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-/WM0):2023/04/28(金) 19:16:01.89 ID:1wk7mP20a.net
>>988
ニンニクあり野菜あり脂マシカラメで注文したけど、まあお上品なお味でしたわ
味付け背脂じゃなくてアバリのあの脂だから、カエシの味もボヤけて全然ジャンクじゃなかった
麺はワシワシとしたプツッてきれるやつ
豚は箸で持ち上がらないようなホロホロ
客は並び離れてても間に何人客いようと大声でSNSのオフ会のノリで喋っててキツかった
「誰々さん何分前にオンライン、まるまるさん今オンラインみたい」ってストーカーかよキモ

990 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-CcjV):2023/04/28(金) 21:12:32.46 ID:LztI8I6qa.net
ありがとー
参考になります
次回いけたら行ってみるわ

991 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7723-5f7y):2023/04/29(土) 02:36:05.33 ID:8uAbSIJC0.net
鯱輪空いてる

992 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-JSeU):2023/04/29(土) 04:57:47.16 ID:yUDiHTGiM.net
>>988
明日もやるから食えるぞ

5/3のあばりは営業すんのかな
第一水曜が祝日なんて久々だから大行列だわなあ

993 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-cYIh):2023/04/29(土) 06:09:33.21 ID:inFzmT1L0.net
ラーメン30人

994 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdbf-BPDI):2023/04/29(土) 07:08:04.41 ID:mn6/4KbEd.net
八龍千代田店はいつから休み?
知ってる人がいれば教えてくださいませ

995 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-rm9q):2023/04/29(土) 08:23:05.70 ID:4LIt9Guja.net
>>961
器用な店主が一人で切り盛りして炊いてるし、その割に出てくるのが早い!おすすめは和風チャーシューメンとピリ辛チャーハン

996 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7766-HoNx):2023/04/29(土) 09:44:00.44 ID:khm/xseo0.net
並ぶわ

997 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 1fbd-o+T5):2023/04/29(土) 12:26:42.73 ID:LhH5FWFj0NIKU.net
せやろか

998 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdbf-5f7y):2023/04/29(土) 12:26:45.02 ID:mxZpGgvRdNIKU.net
10:00から開店なのにずっと行列が続くのか

999 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdbf-5f7y):2023/04/29(土) 12:39:39.16 ID:MhQSM+dXdNIKU.net
次スレ立てるから明日まで待って

1000 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sr8b-FtFa):2023/04/29(土) 13:03:30.90 ID:dU5o4qbsrNIKU.net
センロック

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