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【博多】福岡都市圏のラーメン 30杯目
- 1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (８級) (ｵｯﾍﾟｹ Sr45-C8+7)：2023/03/07(火) 17:49:45.38 ID:CNrgPUpNr.net
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ラーメンと無関係の話題禁止
>>980踏んだ人は次スレ建てること
すぐにマウント取りたがる老害はスルーで
姉妹スレ
福岡エリアの家系、二郎系、非豚骨
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1644253454/
【ランチ】福岡県の飲食店を語ろう【居酒屋etc】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1644252691/
【福岡県周辺】うどん1杯目【柔麺、腰麺、細麺、太麺】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1487006937/
前スレ
【博多】福岡都市圏のラーメン 24杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1656983451/
【博多】福岡都市圏のラーメン 25杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1661937662/
【博多】福岡都市圏のラーメン 26杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1665878539/
【博多】福岡都市圏のラーメン 27杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1668295151/
【博多】福岡都市圏のラーメン 28杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1672109775/
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【博多】福岡都市圏のラーメン 29杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1675329700/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 2 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr45-C8+7)：2023/03/07(火) 17:53:09.33 ID:CNrgPUpNr.net
- 【観光客・出張者向けお薦め&人気豚骨ラーメン店】
○博多駅周辺
・博多駅内(名代ラーメン亭・名島亭・海鳴・ナンバーワン・だるま・shinshin・二男坊)・博多一双・たいそん・めんくいや・味ほ・しばらく・幸ちゃん
○中洲周辺
・中洲川端きりん・やまちゃん・一矢・一幸舎・海鳴・博多一双・博多荘・暖暮・めんちゃん・元祖長浜家・幸ちゃん・月や
○ラーメンスタジアム(キャナルシティ5F)
・初代秀ちゃん・ナンバーワン・二男坊・本田商店
○天神・大名周辺
・赤のれん節ちゃん・太宰府八ちゃん・大砲・やまちゃん・土竜が俺を呼んでいる・shinshin・ナンバーワン・二男坊・ひるとよる・二代目けんのすけ・月や・博多元長
○福岡空港及び周辺
・ラーメン滑走路(海鳴・モヒカン・一幸舎・月や)・魁龍・二男坊・石田一龍
○空港近くの通称ドラゴンロード(糟屋郡志免町)
・天龍・幸龍・いっちょいっちょ・喜龍・一楽・三洋軒・白龍(須恵町)
○上記地域以外の人気店(行政区別)
【中央区】・八ちゃん(薬院) ・元祖長浜家(舞鶴)・元祖長浜屋(長浜)・ナンバーワン(長浜) ・海鳴(清川) ・ぎょらん亭(薬院)・基峰(笹丘) ・だるま(渡辺通) ・玄瑛(薬院)
【博多区】・陽八(寿町) ・住吉亭(博多駅南) ・元気一杯(呉服町) ・味心(春町) ・達磨(那珂) ・ナンバーワン(祇園町) ・いちむじん(榎田)・赤のれん和亭(博多駅前)・やまみ(堅粕)
【東区】・駒や(馬出) ・名島亭(名島) ・麺ズ赤のれん(奈多) ・博龍軒(馬出)
【南区】・一九(老司) ・新風(高宮)・てんてん(井尻)
【城南区】・七福亭(南片江) ・游(荒江)
【西区】・しばらく(石丸) ・安全食堂(横浜) ・福重家(福重)・横綱(福重)・西谷家(野方)
【早良区】・ふくちゃん(田隈) ・げんこつ(田隈)・江ちゃん(原)・双喜紋(城西)・風靡(原)・冨ちゃん(飯倉)・一心亭(小田部)・はじめ(西新)
※全国展開の一蘭・一風堂、家系、非豚骨店は除外しています
- 3 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr45-C8+7)：2023/03/07(火) 17:54:03.00 ID:CNrgPUpNr.net
- ワンコイン(500円以下)で食える豚骨ラーメン店・福岡市内
【280円】18ラーメン(博多駅南店)
【290円】はかたや(堅粕店・川端店・百年橋店・筑紫通店・西新店)
【320円】膳(小笹店・箱崎店・周船寺店)
【340円】丸八ラーメン(博多区博多駅前)
【350円】唐木屋(六本松店・屋形原店・七隈店)
【390円】福芳亭(高宮店・県庁前店)・楽勝ラーメン(中央区天神)
【400円】清陽軒(南区西長住)
【450円】福芳亭(本店[東区香住ヶ丘])・博多幕府(城南区片江)・貴龍軒(博多区大博町)・
【500円】名代ラーメン亭(博多駅地下)・元祖長浜家(中央区舞鶴)・一九ラーメン(老司店・大橋店・早良店)・博多元長(中央区今泉) 国際飯店(中央区長浜)・金龍食堂(中央区舞鶴)・新東洋(博多区美野島)・のんき屋(中央区高砂)
- 4 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr45-C8+7)：2023/03/07(火) 17:54:50.69 ID:CNrgPUpNr.net
- 朝から食べられるラーメン屋
〇24時間営業
・はかたや堅粕店・元祖ラーメン長浜家(家1)・長浜ナンバーワン長浜店・三味(333)天神大名中心店、天神大名本店・長浜ラーメンめんめん(閉まってる場合有)・がんこもんラーメン福岡店(閉まってる場合有)・おべんとうのヒライ古賀バイパス店・黒田屋樋井川店
〇4：00～
・まさちゃんラーメン(日休)
〇6：00～
・博多一心亭(日休)・おべんとうのヒライ新宮三代店、須恵店・基山PAきざん亭
〇7：00～
・まるうまラーメンぷらっと博多No.1・おへんとうのヒライ久山店、那珂川店・黒田屋原店
〇7：30～
・鶏白湯ラーメン絶好鳥(土日のみ)
〇8：00～
・幸ちゃんラーメン・モヒカンラーメンセンター・吟麦製麺・駒や（日のみ)・東浜ラーメン(日休)・博多屋台ラーメン一幸舎博多1番街店
〇9：00～
・名代ラーメン亭博多駅地下街店・博多成金ラーメン(日休)・五号線沿いの元祖長浜ラーメン・黒田屋筑紫野店、春日店、屋形原店
- 5 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e9da-jG90)：2023/03/07(火) 18:11:38.80 ID:nSDXcS+z0.net
- 朝から食べられるラーメン屋
〇24時間営業
・はかたや堅粕店・元祖ラーメン長浜家(家1)・長浜ナンバーワン長浜店・三味(333)天神大名中心店、天神大名本店・長浜ラーメンめんめん(閉まってる場合有)・がんこもんラーメン福岡店(閉まってる場合有)・おべんとうのヒライ古賀バイパス店・黒田屋樋井川店
○〜8:00
・駒や箱崎店(スープが無くなると閉店)
〇4：00～
・まさちゃんラーメン(日休)
○５：00〜
・元祖長浜屋
〇6：00～
・博多一心亭(日休)・おべんとうのヒライ新宮三代店、須恵店・基山PA下りきざん亭・麺屋伍利羅〜ごりら〜
〇7：00～
・まるうまラーメンぷらっと博多No.1・おへんとうのヒライ久山店、那珂川店・黒田屋原店・五号線沿いの元祖長浜ラーメン(9:00の場合あり)
〇7：30～
・鶏白湯ラーメン絶好鳥(土日のみ)
〇8：00～
・幸ちゃんラーメン・吟麦製麺・駒や（日のみ)・東浜ラーメン(日休)・博多屋台ラーメン一幸舎博多1番街店
〇9：00～
・名代ラーメン亭博多駅地下街店・博多成金ラーメン(日休)・黒田屋筑紫野店、春日店、屋形原店
- 6 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e9da-jG90)：2023/03/07(火) 18:12:13.31 ID:nSDXcS+z0.net
- 1乙です
朝ラー訂正しました。
- 7 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e9b6-GMqP)：2023/03/07(火) 18:25:52.69 ID:MiShS4kE0.net
- おつ
- 8 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d17c-W5Lg)：2023/03/07(火) 18:43:38.48 ID:M4My6/bP0.net
- >>1
かたじけない
- 9 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 295f-M4Wx)：2023/03/07(火) 19:43:16.41 ID:T5fJmi3Y0.net
- >>1
乙です
- 10 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMeb-YbEL)：2023/03/07(火) 20:23:10.52 ID:gEulJkriM.net
- スレ立てありがとう。
東京にいるラオタ知人に王道家のこと聞くと「関東で天下とったんだから福岡来たらすぐ2号店、3号店できるかも」と言ってた
- 11 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 590b-Ooea)：2023/03/07(火) 20:42:55.86 ID:sZ2sVOUm0.net
- >>1
豚乙！
- 12 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp45-TcdZ)：2023/03/07(火) 20:50:23.33 ID:KROv30Jbp.net
- スレ立てありがとう！助かります
- 13 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0bda-1tkp)：2023/03/07(火) 21:25:40.11 ID:qktlSRZp0.net
- >>10
釣り針デカすぎてそれじゃ無理だよ
- 14 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e9b6-GMqP)：2023/03/07(火) 21:46:20.25 ID:MiShS4kE0.net
- 駒や箱崎の営業時間特殊だけどなんで？
立地的にも特別なんかあるようには感じないけど
- 15 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr45-/vSQ)：2023/03/07(火) 22:04:16.40 ID:mN89reBbr.net
- 釣り針でかくするのは大物に対応するためやろ。
- 16 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 08:13:14.83 ID:4so2QeUba.net
- 王道家信者「視覚障害者は王道家の前を歩くな！」
https://i.imgur.com/QSiNvEA.jpg
- 17 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 08:18:25.69 ID:gxHp9Jbyd.net
- >>16
柏や東京で見かける人間しか並んでなくて草
地元民どこだよ
- 18 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 08:29:21.16 ID:PFFqmT400.net
- >>17
常連がわざわざ来るのも凄いが言ってることが本当ならそれが分かる17はもっとヤバいなw
- 19 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 08:48:25.54 ID:rA6ecwAG0.net
- 17が信者だと言うことは分かった
そこまでして食いたいラーメンかねぇ
- 20 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 10:24:17.32 ID:tnEaNwFdM.net
- 北九州で悪いが、山岡家の新店舗ができるみたい
24時間っぽいので朝ラー好きとしては朗報
- 21 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 10:39:04.89 ID:2deEWUwUr.net
- これまさかマスクしてないと追い出される感じの店？
- 22 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 11:34:17.17 ID:+EJeS5Hca.net
- 作り手がノーマスクで大声出してるだろ王道家はw
- 23 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 11:49:32.38 ID:XVgK9SyO0.net
- それなのにバッチリマスクして並んでるのか
真面目なのかバカなのかわからんな日本人は
- 24 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 11:51:35.07 ID:hdgW3ZoZd.net
- >>16
1日足りとも我慢出来ないただの依存症患者で草
https://i.imgur.com/r1SVYGf.jpg
- 25 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 11:57:49.41 ID:eUgT2Vo00.net
- >>16
福岡の人間ゼロで草
- 26 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 12:20:05.73 ID:xv5yT8WJa.net
- 非豚骨派の俺でも、内田や春吉で、喉の渇きや塩っ辛さを味わってるから、家系はお腹いっぱいだわ
- 27 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1d-ikPG)：2023/03/08(水) 12:55:29.18 ID:Fo1jmhmga.net
- 構って欲しいんなら直接博多に来たらいいのに…w
- 28 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 295f-YbEL)：2023/03/08(水) 12:58:33.26 ID:OlZRid4y0.net
- Twitter見る限り、プレオープンに合わせて関東から遠征してる人相当いるね。近隣のホテルが今週だけ埋まってるってツイートも見た。
九州だと味を変えるらしいから、それで気になって遠征する人が多いみたいね。
行ったことないけど、そこまで凄いラーメン屋なら一度行っとこうかな。
- 29 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-7Fi4)：2023/03/08(水) 13:26:51.29 ID:hdgW3ZoZd.net
- >>27
虚言癖持ってて1日足りとも我慢出来ないただのネット依存症患者で日本語おかしい奴と会いたくないな刺されそうで怖いわ
てか今の九州男児ってこんな女々しいのしかいないのか
- 30 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1d-ikPG)：2023/03/08(水) 13:32:21.37 ID:Fo1jmhmga.net
- すまんな、ストーカーが追っかけて来てまた荒れたら
とりあえず安価してあげたら嬉ション垂らしながら即レスしてくるだろうし放置しとくけど目障りだったらまとめてNGしてくれ
- 31 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5977-WAeD)：2023/03/08(水) 13:37:45.58 ID:blnUMK0A0.net
- >>30
お前らせめてコテつけろ
- 32 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-7Fi4)：2023/03/08(水) 13:37:57.60 ID:hdgW3ZoZd.net
- >>30
>>24
今の九州男児ってこんな女々しいの？
- 33 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb02-/vSQ)：2023/03/08(水) 13:54:01.58 ID:wVADYmo10.net
- すまん、どこの人間って何見て判断してるの？
- 34 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-7Fi4)：2023/03/08(水) 14:12:14.38 ID:hdgW3ZoZd.net
- >>33
やたら王道家の話題出すからチバラギ人だと思ったら生まれも育ちも福岡って自己申告してたよ？
今の九州男児って>>24みんなこんなに女々しいの？
- 35 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb0a-oAyh)：2023/03/08(水) 14:32:17.41 ID:mrtrAu1t0.net
- >>34
マジかこいつきも
冗談でも九州男児名乗んなや
- 36 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e910-UUN2)：2023/03/08(水) 14:58:38.87 ID:rA6ecwAG0.net
- こんな場所でも宣伝しなきゃならないって、ある意味かわいそうだね
- 37 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H6b-MCzY)：2023/03/08(水) 15:07:53.69 ID:HVmzv0vHH.net
- >>14
うどん屋が間借り営業してるからじゃね
- 38 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b91-zdzo)：2023/03/08(水) 15:52:49.58 ID:Jr12cmv40.net
- >>14
駒や箱崎店はうどん箱太郎が間借りやめて独立した
なので新しく中華そば店が間借りを始めた
そこが昼営業になって駒や箱崎店が夜9時開店になり朝まで営業になったみたい。
- 39 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 16:12:23.92 ID:25/OAwDYa.net
- 今年の3月は外国人でどこも込み込みだろ
- 40 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 16:48:08.75 ID:fMDjTuuk0.net
- >>16
撮り鉄みたいな格好だな
- 41 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 18:32:35.82 ID:kA3Jx5Hba.net
- 一双の行列ヤバイなランチリーマンは近寄れないわ
- 42 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 19:15:07.90 ID:uGB2EZaR0.net
- >>38
なるほどサンクス
- 43 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 20:56:04.36 ID:z5c/p14r0.net
- ストーカーが単発とお人形遊びしてて草
安価付けてくれるのがいなくなって寂しいんか？
- 44 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 20:56:05.39 ID:qVp4/yGH0.net
- >>41
15:30～17:00くらいは行列ない時もあるけど
普通のリーマンには無理よな
- 45 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb0a-7Fi4)：2023/03/08(水) 21:30:36.76 ID:mrtrAu1t0.net
- >>43
>>24
やっと消えたと思ったら…自分から喧嘩吹っかけといてストーカー扱い今の九州男児ってみんなこんな女々しいの？
- 46 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e9ad-ao9t)：2023/03/08(水) 21:33:21.45 ID:WrQyQ+nJ0.net
- ちょっと遠いが龍馬家に行って来た。
郊外で家系は初めてだがなかなか美味い。
にんにくビームといれましょうがは春吉家にはないので味変がなかなかいい。福岡市内にも龍馬家が進出して来て欲しい。
- 47 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 21:55:52.25 ID:uGB2EZaR0.net
- タイソンって住吉と春日どっちがうまいんだ？
- 48 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 22:05:40.79 ID:/8+rVp5H0.net
- 小倉にふらっと来たんだけど
歩きで行けるうまいラーメン屋ってどこなんかね？
とりあえず調べ尽くして石田一龍にはしたけど間違いないねやっぱここ
まえ食街町？かなんかでうまいラーメン屋あったけど潰れてたみたいで
- 49 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 22:21:32.05 ID:Np4aYlKN0.net
- まるいちのことかね。
- 50 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 22:25:31.75 ID:/8+rVp5H0.net
- あ、それだ！
あそこは美味しかった記憶あって
- 51 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 22:28:08.02 ID:Np4aYlKN0.net
- 確かに最初は旨かったがオーナーが変わって一気にダメになったわ。
- 52 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 22:52:29.68 ID:wVADYmo10.net
- >>48
北九州スレで聞いた方がいいのでは？
- 53 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 23:06:02.71 ID:OlZRid4y0.net
- 一双とふくちゃんどっちが行列長いですか？
- 54 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/08(水) 23:16:02.27 ID:CI3pjJiT0.net
- 一双のほうが長いが、回転は一双のほうがいいだろうな
- 55 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 01:33:50.58 ID:NE94EP0+0.net
- ふくちゃんは車でしか行きにくい上に駐車場のキャパがあるから一定以上の行列にはならない。
- 56 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾛｿｰﾝW FF0d-MCzY)：2023/03/09(木) 05:27:51.43 ID:v9beid5jF.net
- >>55
名前書いて車で待機するから一件行列少ないようにみえても割と待たないと行けない時ある
- 57 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 09:24:12.98 ID:RUVUwSFe0.net
- スープ調整に当たるとさらに待たなくてはならない
やべぇ、ふくちゃん食いたくなってきた
- 58 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 12:21:42.50 ID:jmiTx0BfM.net
- >>55
よくふくちゃんは場所が不便と言われるけど、賀茂駅から5分ちょっと歩けば着くよ。
- 59 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 12:59:14.18 ID:04HC1qdJa.net
- ふくちゃんがうまいと思えなかったからリベンジしたいな
- 60 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 13:25:06.64 ID:DFn3SGZ2a.net
- なんで長時間並んで、外からも中からも、身体中豚骨臭になるのに、並ぶのか？
西鉄なんか乗ってると、豚骨体臭いるよねぇ〜
正直、香水よりも耐えられん
- 61 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 15:04:35.51 ID:pRr/Krbw0.net
- 王道屋ふじい行ってきたけど鶏油じゃない鶏の味が豚骨に負けないでしっかり出ててよかった。でも家系独特の喉から塩っ辛い感じが全然無くて美味いけど物足りなくて微妙だったわ
- 62 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 15:29:31.19 ID:4idMLb+40.net
- 王道家の宣伝部隊乙。
家系の話題どうでもいいんよ
- 63 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 15:41:27.87 ID:1jStXRV8a.net
- shinshinの袋麺なんてのがあったのだね
普通くらいに美味しかったよ
- 64 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 17:19:20.78 ID:wYM9KwXH0.net
- >>59
いやしなくていいっしょ
俺も一度行ったが何がそんなにうまいのかまったくわからなかった
ごく普通の福岡のラーメン屋
- 65 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 17:32:39.76 ID:pRr/Krbw0.net
- >>62
微妙だったつってんのに宣伝部隊乙は内容読まずにアレルギー反応出すぎなんだわ
- 66 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 18:04:02.22 ID:vJMVx9mV0.net
- >>65
あの辺の内田家とか壱壱家あたりと比べてどうだった？
- 67 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 18:18:12.66 ID:pRr/Krbw0.net
- 内田屋は鶏油と醤油辛さとにんにくいっぱい種類あったはよかったけどスープ自体は鶏薄うーんてなった。壱壱家は行ったことない。王道屋も内田屋もそれなら若松まで行って山岡家の方がいいかなって
- 68 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 18:23:43.53 ID:iVbNksuHd.net
- 壱壱家に行ってみろ。
県内のよその家系は不要になる。
それに山岡家は家系じゃない。
- 69 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 18:26:46.30 ID:vJMVx9mV0.net
- >>67
ありがとう
行列が落ち着いたら王道家に一度行ってみるよ
- 70 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 18:40:07.72 ID:CLF1cECA0.net
- 山岡家と家系を一緒くたに見てる人いるのか。
醤油豚骨と捉えるなら遠く離れてはいない。
食べ慣れている者から言わせてもらうが、全くの別物。
- 71 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 19:03:45.87 ID:kELPqfru0.net
- 鶏油かラードの違い程度だろ
つか下手な家系より山岡家の方が美味いよね
- 72 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 19:31:58.10 ID:CLF1cECA0.net
- 山岡家には味噌も塩もつけ麺もあるが、基本 家系は豚骨醤油ラーメンだけ。
- 73 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 20:27:04.99 ID:ZCA9b4oF0.net
- 家系の技術は何にでも応用出来る！違うか！
- 74 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 20:35:52.27 ID:M9WfMzzE0.net
- 山岡家は家系じゃないと言い張るならビジュアル変えればいいのに。
例えば、純豚骨でも塩でも味噌でも、
ヤサイと分厚い豚と刻みニンニク入れれば二郎系と言われるよね？
- 75 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 20:49:47.28 ID:1APTOIrl0.net
- いいえ、島系です
- 76 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 22:33:25.27 ID:ZT+pQyCD0.net
- シンシンのインスタントはすごく優秀よな
- 77 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 22:41:42.94 ID:SptwJS5s0.net
- >>1
こか
ラーメンごときでケンカすんなよ
駄レスで終わってんじゃねえか
- 78 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 22:42:26.56 ID:SptwJS5s0.net
- >>76
サッポロ一番の食ったけど普通だった
- 79 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 23:00:49.44 ID:hzStS5Vv0.net
- 王道家行ったけど特に並びもなくすんなり入れた
家系食べて初めて美味しいって思ったかも
- 80 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 23:27:29.09 ID:mLdchSyId.net
- >>79
王道家本家ですら直系とかけ離れた別物なのに果たしてその福岡店が家系と言えるかは微妙な所だけどね
- 81 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 23:30:22.38 ID:GM2GSJE+0.net
- どうでもいい…
- 82 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 23:39:54.19 ID:GM2GSJE+0.net
- >>76
shinshin 行ったけど、先ずあのチャーシューの脂味の分厚さには参った。若い人向けかな？
歳が行ってるなら間違ってもチャーシュー増量だけはやめた方がいいと思った。
全体的にクリーミーな味だけど、コッテリし過ぎてお腹にもたれた。二回めはないな
- 83 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/09(木) 23:58:49.82 ID:wZAgg/Jn0.net
- >>75
こう言うの嫌いじゃないぜw
- 84 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 00:27:36.07 ID:z6N85/uId.net
- 王道家美味すぎた
うまかっちゃんと五分張るレベルやった
- 85 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 01:23:27.74 ID:o/ajQbYN0.net
- >>3
御殿は違うのか
- 86 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 01:59:28.14 ID:F2DE2qx7d.net
- >>67
山岡家家系ラーメンじゃないです
- 87 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 08:02:16.21 ID:ITric2K80.net
- 家系の話題やめてくれ。気持ち悪い
- 88 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 08:09:41.65 ID:QEq8R3B0d.net
- 「家系」とか「王道家」とかでNGにすればいい
- 89 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 08:43:50.43 ID:SvI6Vp5S0.net
- ステマ臭がハンパないスレですね。
>>88 の言うようにNGするわ
- 90 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 08:48:49.92 ID:koTnrSG70.net
- >>87
おまえの為に書き込みしてる訳じゃないからな
おまえがどっかいけよ
- 91 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 11:39:03.30 ID:E0DBs4WBa.net
- ま〜だ、天一のがラーメンって感じるわね
- 92 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 12:02:29.29 ID:N/njfSqoM.net
- 福岡の家系といえば福重家なんだよなあ
にわかは本当に困る
- 93 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 12:17:28.66 ID:sBSnr4Olr.net
- 長浜家やろ！
家系の話題やめろって言ってるの1人でしょ。
家系の話いらんって書き込みのほうがいらん。
- 94 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 12:33:53.69 ID:NhQ4SNWzd.net
- 家系の話題は他所でやれ
- 95 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 12:36:06.91 ID:XISRlDpXd.net
- 長浜家とかいう家系の話題は家系スレでやってくれ
- 96 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 12:52:11.42 ID:Y1En7Lo1M.net
- オレも今のとこ家系そんな興味ないけどスレチじゃないし別に気にならんぞ
豚骨以外の選択肢増えるのもそれはそれで嬉しいしな
- 97 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 12:54:36.12 ID:/oH2AJoW0.net
- 福岡市内の店でもダメなんか？
- 98 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 13:03:31.88 ID:t0uGkjrzp.net
- >>97
>>1を読めば分かるが全然書き込んで大丈夫。
スレチでもないのにアホがやめろと言ったところでやめる訳がない。やめろと言えば言うほど書かれるのにな。相手にしなくていいよ。
- 99 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 13:23:12.06 ID:RRp1TrSZa.net
- うまけりゃなんでもいいんだよ
騙されたと思って豚骨以外も食ってみろ
案外いいもんだぞ
- 100 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 13:25:07.77 ID:Y1En7Lo1M.net
- 六本松に昼限定でイナヅマラーメンできてた
当たり障りない普通のラーメンだけど嫌いじゃない
ネギ量ちょっと多めなの嬉しい
- 101 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 13:52:54.04 ID:irxmT+Fep.net
- スレチでもないのに家系の話しすんなとか勝手にマイルール作ってる言ってるアホ達がどっか行けば？
- 102 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1d-0lMP)：2023/03/10(金) 14:05:03.06 ID:AlsGJM8Ha.net
- 宗像のふくちゃんは本店に忠実な味？
全然旨いんだけど行列作るほどかなぁ？
- 103 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 14:53:51.81 ID:RbihJRO/0.net
- 関東の家系の話やどうでもいいこと書いてるからダメなんだろｗ
- 104 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 18:45:30.88 ID:cmsUvTspF.net
- >>59
俺もそう思ってたけど上ブレの日に当たった時は最高にうまかった
- 105 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 19:20:44.97 ID:SvI6Vp5S0.net
- 初めてNG機能使ってみたんだがスッキリするなww
- 106 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 20:06:31.82 ID:pZ5OAPr70.net
- 令和の時代にNGアピールするのか…
- 107 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 20:24:07.29 ID:MITmvpVQ0.net
- NGするのに時代は無関係。自分の得たい情報を取捨選択するのはアタリマエ
- 108 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 20:31:55.24 ID:NhQ4SNWzd.net
- 王道家スレでやれよ
家系ラーメンなど興味ねえわ
- 109 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 20:39:32.33 ID:pZ5OAPr70.net
- 84 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-49NB) 2023/03/10(金) 00:27:36.07 ID:z6N85/uId
王道家美味すぎた
うまかっちゃんと五分張るレベルやった
- 110 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 21:27:59.19 ID:W4ai9OIs0.net
- 結局、王道家って今でも食えるの？
グランドオープンっていったいなんなんだよ
- 111 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 21:49:04.28 ID:uYmDd1OR0.net
- >>104
あれだけ地元民が並ぶんだからマズいわけないんだよね
自分が行った時はスープ切れ寸前だったから薄かったのかな？
- 112 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/10(金) 21:55:20.06 ID:6+h5CEG60.net
- >>110
プレオープン期間は昼間のみ
グランドオープンしらた、夜間営業あり
みたい
- 113 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 01:10:54.30 ID:IxPGeOPD0.net
- 渡辺通だと、旨みを楽しむ系だとなお人が美味すぎる。
ジャンク系だと、既存のだるま、八ちゃんがあるし、家系は中途半端感があるかもなぁ。
- 114 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 08:27:11.99 ID:HEDhfwWE0.net
- ふくちゃんは俺も最初はそんな美味いか？って思ってたけど今は最後の晩餐でもいいと思うくらい好き
- 115 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 10:24:02.72 ID:lfuAJZAY0.net
- >>111
ブレはあるだろうけど好みの問題じゃないの。ラーメンに限らずこれ並んでまで食うほどか？って店何回も当たったことある。まあさすがにマズい店は無かったけど
- 116 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 11:20:01.65 ID:HEDhfwWE0.net
- 福岡の老舗は尖った味してないから一回じゃわからんのよ
何回か食って地元民に愛されてる理由がわかる
- 117 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 11:28:11.92 ID:+keq4/l30.net
- 数日ぶりにきたらあぼーんだらけで笑ったわ
- 118 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 11:39:15.85 ID:tEEmC7wxd.net
- 節ちゃんラーメン薬院八ちゃん食べてりゃなんとかなる
- 119 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 12:09:54.58 ID:83nXIFAuM.net
- >>118 オレはどっちも苦手だ
節ちゃんは麺、薬院八ちゃんは油膜がキツかった
まあ好きな人が多いのも分かるけど
そんなオレは名代が好き
以前は西新の味一が大好きだったけどここ数年は微妙
- 120 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 12:54:55.99 ID:IxPGeOPD0.net
- 王道家マジでうまい・・・。もう博多豚骨ラーメンは食えんぞこれ。
- 121 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 13:01:41.84 ID:71fTH2fTa.net
- なんたって7時間働かせて休憩無しだからな
- 122 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 14:50:41.29 ID:HARtZoFhr.net
- 今日の1230頃はガラガラだったぞ王道家
- 123 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 15:14:16.44 ID:oiGA6bDJ0.net
- >>122
15日からだろ 先着50名様無限ニンニクプレゼント 無料ラーメンは無しｗ
- 124 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 19:30:11.94 ID:/KlugZUN0.net
- 今日、太宰府駅横の閉店したはずの、おいげん兼虎をバスで横切ったけど、店の看板は取り外され
観光客が並んで店内に人が食べてたっぽいな。観光客増加で復活したのだろうか？
- 125 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 20:07:22.35 ID:52dWbKxF0.net
- >>120
今日行ってきた、11時台はそれなりに入ってたけど七分くらいの客入り。店員さんの対応も良心的で良い店だったよ。せっかく福岡に出店したんで頑張って欲しい。ラーメンも去る事ながら、多彩なオプションで「ライス」を楽しみながら食べさせようと徹底しているのは福岡の既存のラーメン店のコンセプトとは異なり面白くて好き。福岡に色んなタイプのラーメン屋が出来るのは楽しい。
- 126 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 20:24:30.01 ID:FiPEyPApp.net
- スタンプ10個集めてニンニク増し無料とか舐めとんか
- 127 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 20:27:16.07 ID:DcKbI6Ct0.net
- >>126
それはあんまりやねw
- 128 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 20:41:23.63 ID:52dWbKxF0.net
- >>114
個人的な感想だけど、先代の頃と今の大将と味は変わってないと思う。引き継ぎが悲惨な店もある中で今の大将は凄いと思う。ニンニク味変での伸びしろはふくちゃんが一番好き。
- 129 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 22:09:07.64 ID:eeZDIfcS0.net
- ふくちゃんのニンニククラッシャーに残ったカスってどうしてる？
はしでほじくるのも不衛生だし叩いても落ちてこないからソッと戻したけど
- 130 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 22:41:52.53 ID:7aHto7Ne0.net
- 爪楊枝があるだろ
- 131 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 23:19:00.76 ID:E9L4yXJZ0.net
- ニンニクは邪道と思うのは自分だけだろうか？
美味いのは分かるけども。
- 132 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/11(土) 23:23:36.87 ID:bK3iMesxd.net
- 福岡屋台の新たな13軒を一挙公開！長浜屋台街が復活！
有名ラーメン店「博多一双」が手掛ける屋台も登場！
https://article.yahoo.co.jp/detail/eea0d9c5e695bbf49ff4a137d63b369e23aa5129
- 133 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d5f-OF0a)：2023/03/12(日) 03:03:28.65 ID:3QqGsqow0.net
- 長浜の屋台街復活するのはいいことだね。
一双の屋台は売れそう。
屋台10年くらい行ってないから久々に行ってみたいな。
- 134 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd9a-S+nL)：2023/03/12(日) 03:05:56.28 ID:/J3Fr/mid.net
- Shinshinの袋麺あまくてマズかったわ
まぁ店の味も知らんけど
残り4P消化に苦労しそう
- 135 ：632 ：2023/03/12(日) 06:29:13.85 ID:df5TKaYRd.net
- 他のスレで読んだんだが、欧米のワイナリーのスタッフは、ワインをテイスティングした後に、味見したワインを吐き出すそうだ
ラーメン店主に、早死にが多いのは、スープの味見が大きな原因で有る事は間違い無いだろうから、皆さんに拡散をお願いしたいのだが、
レンゲでスープの味見をした後は、口からスープを吐き出す習慣を身に付ける様に、SNSや5chの書き込みで拡散して欲しい
ラーメン店主の早死にが、シャレにならない頻度だから
※参考
【訃報】ミシュラン掲載のラーメン店「ののくら」店主が急性心筋梗塞で急逝。
http://alfalfalfa.com/articles/337296.html
ミシュラン一つ星のラーメン店「蔦」創業者が急死 急性心不全 担当者は愛猫との因果関係を否定
https://itest.5ch.net/asahi/test/read.cgi/newsplus/1663944551/756-n
- 136 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d5f-OF0a)：2023/03/12(日) 07:12:52.14 ID:3QqGsqow0.net
- 塩分と油が体に良くないとしたら、中華料理もかなりヤバい気がするがな。
- 137 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d610-+qD5)：2023/03/12(日) 08:02:35.68 ID:0my8tHS80.net
- 料理人全般に言えるよ
- 138 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1acd-w6DU)：2023/03/12(日) 08:55:33.60 ID:7uvA4acv0.net
- ススルTVとか言うYouTuberはヤバいな。
- 139 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4d10-6N33)：2023/03/12(日) 09:02:05.88 ID:7ttzZGQ20.net
- 厨房前のカウンター席に座って注文
数名の客の他のところはラーメン出来てるのに、俺のとこには中々来ない。
黙って見てたら、目の前で（厨房内）運び間違えたの、○○は？（俺が頼んだラーメン）、挙句店員がカウンター席覗き込んで、『無い無い』って俺の目の前でいう始末
別に謝罪して欲しいわけじゃ無いんだけど、『遅れてすいません』の一言あっても良くない？
ラーメンがどうとか云々の前に、軍隊みたいな名なのに、愚将。ひでぇ店だったわ
- 140 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd9a-YEfY)：2023/03/12(日) 09:19:32.09 ID:ivHqixEId.net
- 腹減ったはかたや行こ
- 141 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fa7c-8Z8j)：2023/03/12(日) 09:26:40.32 ID:gDw/GvAf0.net
- >>135
そもそもテストがてら毎日食ってるイメージ
- 142 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a31-SFtx)：2023/03/12(日) 10:25:16.32 ID:83IyAqMF0.net
- >>138
悪質なクレーマーだしな
- 143 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-FhMJ)：2023/03/12(日) 10:32:48.73 ID:WJI4mFMyd.net
- 知り合いの店にも取材依頼来たけど好きじゃないから断ってって言ってたな
- 144 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/12(日) 11:02:31.42 ID:1gFM7xmU0.net
- SUSURUって今日本一のラーメンインフルエンサーなのに断る店あるんだな
でも常連客で手一杯の店は逆に迷惑だもんな
- 145 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a17c-mIEw)：2023/03/12(日) 11:51:34.12 ID:6hqQwEQH0.net
- でもラーメン100杯おごるとか調子こいてるから足元すくわれるわ
- 146 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/12(日) 14:12:35.81 ID:3QqGsqow0.net
- やっと油山山荘の丸八食べたけど、なかなか美味しかった。
ただ、美味しいけど、他の名店と比べてずば抜けて何か違いがあるかというとそうではないかも。
- 147 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/12(日) 20:39:06.50 ID:1mGepVYL0.net
- 春日市のラーメンやまもとに近い味のお店探しているのですが
出来れば麺もスープも両方似てる店が良いです
詳しい方よろしくお願いします
- 148 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/12(日) 20:40:57.22 ID:1mGepVYL0.net
- ラーメンやまもと、博多区美野島の真鍋食品の特注麺を使用しているそうです
- 149 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 00:09:16.78 ID:8YJ7CmqO0.net
- 筑紫野のラーメンやまもと
- 150 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 10:41:08.23 ID:UZqly5Byp.net
- ススルじゃないけど福岡のグルメYouTuberがドラゴンロードの「龍」がつく店制覇！と言いつつ天龍スルーしてたけど
天龍って代替わりしてもまだ取材拒否してんの？
- 151 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 11:00:58.97 ID:/BaAqj1S0.net
- >>150
この前の土曜日のちょっと福岡行ってきましたに出てたよ
https://tver.jp/lp/episodes/ep38b0nt7q
- 152 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7a02-S+nL)：2023/03/13(月) 12:16:05.22 ID:FbEdyI+b0.net
- 天龍 福岡 ラーメンで検索したらようつべで糞ほど出てくるやんけｗ
ステマかよｗ
- 153 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd01-Qid1)：2023/03/13(月) 12:59:09.47 ID:mAgZJK9a0.net
- 検索すること無く自分の思い込みばかり書く老害だろ
- 154 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 14:15:13.13 ID:I7eryqxnr.net
- 太宰府天満宮、梅咲いてない(散ったあと？)のに人大杉。
暖暮に行列できてた。
- 155 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 14:16:12.41 ID:ELwQlXEya.net
- 観光客は短い滞在で多くの店行きたがる
評価の高い店を2泊で5件とか行く
これでは正当な評価はできないと思うよ
一年で30店舗くらいの頻度でギリ
- 156 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 14:46:29.92 ID:srPCJk1Jd.net
- >>119
味一な。前の店主のが良かったな。どこ行ったんだろ？
- 157 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 14:54:59.12 ID:Svs/FSeJd.net
- 解禁になったのにマスク強制するクソラーメン店どんとん晒してけ
- 158 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 14:58:49.48 ID:ddsi8T/30.net
- あれだけ唾液の飛散が～とか言われて今更マスク取れないだろ気持ち悪いわ
- 159 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 14:59:21.77 ID:Svs/FSeJd.net
- はあ？食べる時にどうせ外すのにアタオカやろお前
- 160 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 15:00:11.63 ID:ddsi8T/30.net
- ん？おかしいな？今更マスクしてない奴の周りにいたくないだ
- 161 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 15:02:02.95 ID:ddsi8T/30.net
- 複数人できてる奴らペラペラしゃべるやん 唾液がとびまくってるわ気持ち悪い
- 162 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 15:04:06.90 ID:ddsi8T/30.net
- >>159
んで食いながらしゃべるやん唾液やら食ったもん飛びまくってるわけやん あー恐ろし
- 163 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 15:08:48.69 ID:XTQ4ZtThr.net
- 今泉の元長は今日もマスク着用のお願いポスター貼ってたよ
らしいっちゃあらしいけど
- 164 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMee-krX6)：2023/03/13(月) 17:10:01.35 ID:O2AHw8URM.net
- マスク＋ラーメンで思い出したけど
ピースの店主はどういう対応になったんだろ？笑
- 165 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d5f-yuRE)：2023/03/13(月) 17:11:08.77 ID:/ERkqbGz0.net
- ラーメンスレでマスク議論を見られるとは思わなかった
- 166 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-6N33)：2023/03/13(月) 17:35:32.93 ID:oCxpKYBoa.net
- ラーメン屋じゃないけど、福岡だけ超有名天ぷら店じゃ入り口に『ノーマスクは入店拒否』の張り紙してても、（一月程前の話だが）関係なく入店してて、店員注意すらしなかったわ
- 167 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 22:20:26.65 ID:sdCPHCk40.net
- 菊二朗の限定の煮干し食べたけどとても良かった
二郎と燕三条のハイブリッドみたいな
ゴワ麺と煮干し、背脂の組み合わせ好きだわ
- 168 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 22:39:39.06 ID:eHgHPZ7Y0.net
- 博多ってどの店で食べても美味しいって印象！
- 169 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 22:42:46.62 ID:KfiQ4H2FM.net
- 札幌ってどの店でも食べでも美味しいって印象！
- 170 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 23:13:31.05 ID:aNqdI+Hd0.net
- >>132
一年後何軒の屋台が残るんだろうか？
- 171 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 23:17:46.75 ID:BxZXxBUs0.net
- 今日久々元祖行ったけどガラガラで死臭が漂ってた
15時くらいだからそんなものかもしれないけど一双は昼過ぎでも100m越えの大行列で元祖はガラガラとは寂しい
観光客にも長浜ラーメンというブランドは相手にされなくなってしまったのか
- 172 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/13(月) 23:40:56.62 ID:7fZbCoke0.net
- >>171
過去の歴史に胡座をかき、何十年も同じことばかり繰り返して、客の新しいニーズ、変化に対応できないお店は早晩潰れる運命にあると思う
- 173 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 4d10-6N33)：2023/03/14(火) 13:03:57.80 ID:ndHqVfO20Pi.net
- >>171
中韓の観光客は、一○、一○堂なんかの一系が多いでしょ
こないだ久々に大野城の一○堂に観光バス（韓国人）止まってたわ
- 174 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Sa89-BYvL)：2023/03/14(火) 13:48:58.06 ID:iJNNeZhZaPi.net
- >>166
この前天ぷらひろおいったけどマスクしてないやつはマスクしてから入店してくださいって注意されてたぞ
- 175 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ MMee-3bmG)：2023/03/14(火) 14:05:08.14 ID:Oui4NWMAMPi.net
- >>171 元々そんな並んでない
年末年始とテレビの影響で一時的に混んでただけ
心配せんでも深夜とかひっきりなしに客入ってるよ
- 176 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/14(火) 14:34:46.83 ID:sLYpYqabrPi.net
- ひらおは思わず美味い！って声出てまうからマスクは必須だよな
- 177 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/14(火) 16:09:45.46 ID:s7JKwFvTaPi.net
- >>174
そこの店長には、『あ、大丈夫です』って言われたぞ
（何が大丈夫なんかいまだに意味分からへんけど）
そこは空港店？
なるほど、店舗によって対応違ってたんだな。
- 178 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ 7a02-S+nL)：2023/03/14(火) 20:16:24.62 ID:YFaaO8xY0Pi.net
- 一系ってなんだよｗ
- 179 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ MMee-BLiC)：2023/03/14(火) 20:17:44.18 ID:4Kf5ECeCMPi.net
- あんな繁盛店でマスク如きで揉めるとかコスパ悪過ぎやろ
待ってる間に宴会してるなら別としてよ
- 180 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 450b-Qid1)：2023/03/14(火) 20:46:23.19 ID:K5u59q9r0Pi.net
- >>178
一九、一楽、福一、一幸舎、一成一代、石田一龍もなんかいなw
- 181 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ e501-mIEw)：2023/03/14(火) 21:18:23.20 ID:jqGCjnJk0Pi.net
- 元気一杯も忘れるなよ
- 182 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW ce02-+nP5)：2023/03/14(火) 21:28:04.91 ID:Gsf8Sdkc0Pi.net
- 会社でマスクについて方針が出された。
今後も社内マスク着用、黙食を続けるようにと。
プライベートでは勝手にしてちょと。
- 183 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 4db6-hiL3)：2023/03/14(火) 21:28:25.74 ID:UJCyFZzy0Pi.net
- い ち む じ ん
- 184 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW ce02-rnO6)：2023/03/14(火) 21:39:37.36 ID:KQQ/fKbi0Pi.net
- >>139
ネットで愚痴らず
本人に直接言えば？
- 185 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1acd-w6DU)：2023/03/14(火) 22:33:11.45 ID:UTQko/yt0.net
- >>182
マスクは分かるが今だに黙食とかどんだけブラックマー油なんだよwww
外食行くとマスクしてないウェーイ系のはしゃいでる学生だらけだし、黙食続けるとコミュ障なるぞ。
なぜ女はマスクつけ続けてるんだろうね？
- 186 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a31-SFtx)：2023/03/15(水) 00:26:16.11 ID:vFlIcEB30.net
- そんなガキがいる店で食うのが悪いわw
もう少しまともな所で外食しろよw
- 187 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 00:52:36.55 ID:LHa0Oisd0.net
- >>182
仲間。うちの会社も「クラスターが起きると業務継続に支障が出るから引き続きマスク着用」とルール化された。
でも飲み会は全く禁止されてないし、本気でクラスター防ぐためじゃなく、クレーム対策なのが丸わかりなんだよな。
- 188 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 00:54:50.94 ID:LHa0Oisd0.net
- >>171
元祖は元々平日昼はそんなもんでしょ。
土日は観光客で並んでるよ。むしろ、昔は土日も行列まではできることはそこまでなかった気がするけど・・・。
- 189 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e501-mIEw)：2023/03/15(水) 08:40:27.23 ID:QCcMyIx00.net
- クラスターが起きて困るのは、「起きた場所」だからな
- 190 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d691-S+nL)：2023/03/15(水) 09:10:13.24 ID:rkC/hITS0.net
- 個人的には花粉症だからマスクは続ける
他人のマスクにどうこうは言わんが、他人の近くで飯食うならつば飛ばすなとは言いたい。
それとソーシャルディスタンスが緩くなってるのが辛くなってきた。
アクリル板は続けてほしい。
- 191 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 10:24:59.60 ID:kioQZLiwM.net
- 心療内科へgo!
- 192 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 11:58:01.69 ID:eBG08A84a.net
- アクリル板あったら脇絞めて食べなきゃいけないんでやめてほしい
デブはマジでつらい
- 193 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 12:12:09.08 ID:dKz/3oMXa.net
- 休憩時間だからって、店の前で、うんこ座りで一服って今時ありえんわぁ
通りに面して交通量もそれなりにある場所なのに、カッコいいとでも思ってんのかねぇ
- 194 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 12:32:29.94 ID:zZSACgUFd.net
- ずっと立ちっぱなしだからきついんだろうね。
- 195 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 18:08:40.31 ID:Y1KDo3lg0.net
- 楽勝ラーメンをおいしく食べられるオレ最強
- 196 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4db6-hiL3)：2023/03/15(水) 19:12:46.28 ID:qb3te9ph0.net
- おいちゃんも若い頃はそう思ってました
- 197 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd9a-UCvE)：2023/03/15(水) 19:41:09.05 ID:y6Ygs3wjd.net
- それはそうと今月から就職で北九州から福岡市へ引っ越すことになりました。よろしくお願いします。
- 198 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 19:56:31.06 ID:X2oc5Jrd0.net
- >>195
天神勤務の時はよく食べてたな
今日は久しぶりに大橋の一九行った
シンプルで美味しかった。近所じゃないのが悔やまれ
- 199 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 20:07:17.61 ID:44QQXx3Mr.net
- 久々に丸幸食べたけど、
こんな味だったっけか。
塩辛いばかりでイマイチ。
- 200 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 21:34:20.52 ID:A+doS47Ld.net
- 今元祖めっちゃ混んでるけど何があった？
- 201 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 21:41:58.38 ID:A+doS47Ld.net
- どうやら県外から来た二十歳ぐらいのDQNガキの集団が居座って出ていかないらしい 家1
- 202 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 21:44:09.83 ID:C3eGZmGh0.net
- 春休みの大学生でしょうか。
- 203 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 21:52:41.44 ID:nyI1U7HBp.net
- >>195
はっ！
18こそ福岡最強にして至高と疑わない我こそが最強ぞ
- 204 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 23:01:05.46 ID:LHa0Oisd0.net
- 中洲の元祖付近で火事らしい。延焼しないことを祈る。
- 205 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 23:21:36.52 ID:cJlFil9Q0.net
- あの辺りはしょっちゅうだな
- 206 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/15(水) 23:51:26.91 ID:m5TXAHA70.net
- Twitter見たけど、ボヤかな
営業は出来んだろうね
- 207 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 08:16:25.42 ID:GtbsMpT/0.net
- >>199
丸幸も当たり外れあるよ。
塩辛い時がある。
塩辛く無い時は間違いなく美味い。
- 208 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 10:53:15.93 ID:6XXHKimaa.net
- >>184
クレーム入れて店員がキレてた何かを語る店あったなぁw
並んでて、見てたけど、あれは、並んでた客が理不尽だわ
- 209 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 13:32:35.65 ID:t3E9y6gO0.net
- >>139
>>208
あなた、自演までして、何が、言いたいか、わかりません
- 210 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 13:53:35.98 ID:I8pLmrfo0.net
- 王道厨さったけど、あれなんだったの？
- 211 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 16:25:30.49 ID:LDPZ7HCv0.net
- >>210
関東の王道信者が荒らしに来てただけじゃね
なんか内田家の事もすげえ叩いてたみたいだし
関東からわざわざ福岡まで食いにくるパワーなんかも狂信的すぎるわ
- 212 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 17:38:40.78 ID:PHny65su0.net
- https://news.yahoo.co.jp/articles/111cb04c1e9dd05de4ecea63529001fd7714dc03
ふくちゃんニコニコ
- 213 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 18:04:25.33 ID:WjVG1IKnM.net
- 結局王道家はどれくらい並ぶのか
- 214 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 19:09:03.43 ID:HNEYpB+5d.net
- モモの燻製チャーシューと無限にんにくは美味いよ
- 215 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 19:17:04.10 ID:HNEYpB+5d.net
- 俺東京の店だけど（出身は福岡の僻地）1ヶ月の内25日通ったことがある
ラーメンというよりモモチャーシューとライスに無限にんにくとマヨネーズ乗せたのを喰うのが目的で通ってる
- 216 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 19:20:35.43 ID:RJZD5X3y0.net
- 王道家、昨日の昼すぎで大体10人くらいだったよ。出ても同じくらい
25分待ちくらいだったかな
- 217 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 20:19:51.09 ID:TQLH9N6u0.net
- 豚骨は細麺だから並んだところでたかが知れてるけど太麺はやっぱ時間かかるねぇ
並ぶような店は地元民避けるし福岡旅行に来てまで家系食いたくない観光客
- 218 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 20:24:40.86 ID:zdbEDBWw0.net
- >>216
ありがとう
来週にでも行こう
- 219 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 21:29:09.55 ID:la3IP5U3M.net
- 時文も昼に王道家近く通ったけど行列出来てたな
プレオープンのときはすんなり入れたんだけどな
- 220 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/16(木) 21:56:27.51 ID:0b1doG2Dd.net
- さっき食ったけどそんなにおいしく感じなかった
- 221 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 00:44:22.06 ID:MwIOcGnD0.net
- やっぱ本場の醤油じゃないから？
- 222 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 00:50:42.74 ID:VhI0aw2Q0.net
- 今日食べ日行ったけど、内田家もそうなんだけどふじいの方もあと今一歩何か足りない感じなのよね、横浜とか千葉の美味しい店食べたことある人間からすると、しょっぱさとか強さが足りないじゃなくて旨みも弱く感じるのよ
けして不味くはないけどものすごい美味しいと言えない微妙な感じ
- 223 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 02:01:16.75 ID:izSesAEv0.net
- おい
ラーメンごときでいつまでケンカしてるんだよ
- 224 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 02:07:57.29 ID:izSesAEv0.net
- >>120
それはねえわ
とんこつしょうゆな時点で別物だろ
- 225 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 03:32:53.00 ID:W+F+0IN+0.net
- >>212
ふくちゃんはこれ以上客増えなくても十分だろうにww
- 226 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 10:27:59.20 ID:Qt13LJ8f0.net
- >>222
今度千葉市に行くんだけどおすすめの家系教えてください
自分で調べた限りでは濱野家が第一候補です
- 227 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 11:23:55.07 ID:noISNmAnd.net
- ふくちゃん、なんであんなに人気あるんだろう
ごくごく普通のラーメンなのに
- 228 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 11:29:44.03 ID:4zAr9WroM.net
- とくに特徴があるわけでもなし不思議だな
- 229 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 11:34:08.09 ID:UR61B4Far.net
- それを言うなら元祖長浜とか、
美味いわけでもないのに人気やん。
俺も好きだけど。
- 230 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 11:36:49.98 ID:0JI+GHQh0.net
- ふくちゃん行くなら一九かなぁ
ダメってわけじゃないけど、並んでまでっては思う
- 231 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 11:44:41.68 ID:r+AHoVmkd.net
- >>227
杉田家か千葉家
- 232 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 11:47:13.08 ID:Qt13LJ8f0.net
- ふくちゃんがごく普通って・・・
博多にしては麺太いし醤油立ってるし個性的やろ
- 233 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 11:50:37.17 ID:Qt13LJ8f0.net
- >>231
俺へのレスだろうけど杉田家も行くつもり
千葉家は盲点だった
千葉駅周辺からだとちょっと遠いな・・・
- 234 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 12:27:25.84 ID:VhI0aw2Q0.net
- >>226
自分は濱野家できる直前に福岡に来たから行けてないけどかなり評判いいからそこで間違いないとおもうよ、それ以外は千葉市近辺だと
直系の家系 杉田家千葉祐光店と駅前店
王道家系 王道家いしい
武蔵家系 裏武蔵家
本牧家系 末広家、千葉家
電車でまわるつもりなら杉田家駅前店か裏武蔵家 末広家、濱野家あたりかな
松戸や柏の千葉県北部まで足のばせるなら家系以外にもたくさん有名店あるけど
神奈川までいけるなら遠いけど厚木市の厚木家さんが個人的には家系のなかで一番うまかったよ
- 235 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 12:35:03.19 ID:VZs1MA47d.net
- ありがとう、これは東京住みの俺もたすかる
- 236 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 12:46:18.58 ID:Qt13LJ8f0.net
- >>234
おお、ありがとう
裏武蔵家良さそうだね
王道家いしいも行けそう
ふじいと比べてみたいｗ
でも二郎も行きたいし胃袋が破裂しそうｗ
- 237 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 13:00:42.32 ID:DltCc7XBa.net
- あんま千葉の家系話してると例のアレが出てくるぞ…
- 238 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 13:34:22.64 ID:VhI0aw2Q0.net
- >>236
裏武蔵家は濱野家の主人の修行先の一つらしいからテイストはもしかしたら近い感じかもね
王道家いしいは王道家の初期のお弟子さんのお店で評価高いよ
二郎は麺少なめでも注文できる店もあるから調整してみるといい
- 239 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 18:25:20.62 ID:izSesAEv0.net
- >>129
不衛生だから使わない
- 240 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 19:04:28.82 ID:IMWi2Oy9a.net
- >>226
千葉県じゃなくて恐縮ですが。
臭い豚骨が好きな方なら、とらきち家（神奈川県横浜市神奈川区の王道系）が一番美味しく感じられると思います。
結構臭うので好きな方は機会があればぜひとも。
- 241 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 19:22:20.34 ID:o5WTXr/0d.net
- スレ違いになっていってる気もするけどありがたいw
バリ男結構好きなんだけど初めて食べたきっかけが、たまたま店の前通った時に豚骨臭がしてたからなんだよね
- 242 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 19:26:59.30 ID:EFtKc2Snp.net
- >>226
千葉県民です。
濱野家は千葉市では無く隣の市原市です。
駅から遠いのでなかなか行きづらい店です。
濱野家以外でお勧めの店は杉田家、千葉家、裏武蔵家、末広家ですかね。柏市の店はお勧めしません。
- 243 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 19:39:39.23 ID:hQ/HHf3a0.net
- >>242
濱野家駅から600ｍやで
- 244 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 22:23:49.67 ID:ICAfxKkZ0.net
- よそ者の溜まり場w
- 245 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 22:42:16.55 ID:3D4Xzqjpa.net
- 混ぜ麺はラーメンに入る？最近はまってる
- 246 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 22:50:32.86 ID:r+AHoVmkd.net
- >>244
すいません王道家の信者とアンチが失礼しました新たに2店舗直系店が出来るみたいなんでもうご迷惑お掛けしないと思いますがもし信者が現れたら叩き出してやって下さい
- 247 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 23:12:33.46 ID:IMWi2Oy9a.net
- >>241
バリ男は店の前が臭いから期待したのだけど。実際に食べてみたらスープはあまり臭みがなく物足りない。ビジュアルは二郎系に似せてるけど、味は違う。
豚骨ラーメンではないし、かと言って二郎系でもないし、背脂チャッチャ系も融合しているところもある。
とらきち家は、王道家の系列だけど、王道家のスープは、とらきち家のような臭みはない。臭みが無い点を評価して好きな人もいるけど、豚骨の臭みが好きな自分からすると物足りない。
とらきち家の麺硬めは、バリカタみたいで、同じ王道麺を使っていても、王道家の麺硬めよりも硬いけど美味く感じる。
- 248 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 23:18:46.31 ID:r+AHoVmkd.net
- すいません王道家の狂信者が流れて無視してコメントしてしまって
バリ男とか王道家の繋がり以外で知る由もない店や話題にしてしまって
二郎系とも違う九州豚骨とも違うどこをターゲットにしてるか分からない中途半端な店なんです
- 249 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 23:34:47.04 ID:tLQweWTc0.net
- バリ男食ったことあるけどそんなに悪くなかったな
ただ誰でも思い付くコンセプトだと思った
- 250 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/17(金) 23:55:00.41 ID:VH1KpStm0.net
- バリ男はホープ軒と二郎を組み合わせた感じ
おっとスレ違いやな
- 251 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 00:04:46.11 ID:dtaNQhHi0.net
- さすがに福岡の話題に戻したほうがいいやろ
- 252 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 00:14:38.10 ID:zoFr0a6fd.net
- うちの狂信者は邪魔者扱いされてるのに話題が出ただけで流れきたー今だー的な所あるんです
宗教にハマってる奴と一緒で空気一切読めないんです
北関東の田舎者がご迷惑おかけして申し訳ない
- 253 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 00:36:21.56 ID:BgLjqnnZ0.net
- 福岡の話に戻そうか。みんな水炊きどこの店が好き？おれは新三浦
- 254 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 00:39:39.75 ID:3steqLs3a.net
- 福岡市内だと魁龍のラーメンが好き
- 255 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 01:14:46.87 ID:1zTGSb1Fr.net
- こないだ駒や行ったけど外にある券売機がおかもちぐらいのサイズのやつで持ち逃げされないのかな？って心配になったわ
- 256 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b7d-zTsI)：2023/03/18(土) 02:59:02.76 ID:wJHk0SK10.net
- いつの間にかはなび潰れてんじゃねえか
いつか行こうと思ってたのに
歌志軒もしれっと潰れてたがすみれといい県外の有名店は大名に出店しては潰れるのを繰り返すなあ
- 257 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8b-lAlo)：2023/03/18(土) 03:20:14.65 ID:F/rNuD41M.net
- 水炊きは2度ほど店で食べたけど今のとこピンと来てない
- 258 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa23-Qkj6)：2023/03/18(土) 03:33:54.92 ID:b9BP/rSaa.net
- 福岡でもこんなラーメン出せんかな。
https://i.imgur.com/QrwaQVI.jpg
- 259 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d10b-Nrgs)：2023/03/18(土) 07:07:53.98 ID:MybhBlJ20.net
- 一竜軒はもともと福岡県内を転々としていたのに、唐津の田舎でブレイクした珍しいパターン
- 260 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 07:27:36.95 ID:E3KzO7tP0.net
- 王道家すごいな。
めんむすび氏も「福岡の豚骨がネクストステージに入った」と絶賛してるし、既存の店に影響与えるだろうな。
- 261 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 07:28:41.26 ID:0oy2udpL0.net
- 意味不明
- 262 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 07:32:10.25 ID:+kH1VJIrd.net
- 味の好みは人それぞれだからな
俺はよく話題になってる三浦家行ったけどもハマらなかった、ただ店の雰囲気はすごく良くて女性客も多かった
- 263 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 07:49:28.88 ID:fzmIb+kX0.net
- https://twitter.com/miyamon2506/status/1636329731091238912?t=RyITxrP_hK0eK6n8uFgJaQ&s=19
既に下ブレしてるみたいだけどな
(deleted an unsolicited ad)
- 264 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 08:15:29.18 ID:E3KzO7tP0.net
- 福岡の豚骨ってガラパゴス化しててマンネリ感正直あったよね。
そこに本物の豚骨の王道家が殴り込んできた。
そしてそれは豚骨の本場より本物だった。
- 265 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 08:16:25.80 ID:0oy2udpL0.net
- 福岡の豚骨と家系の豚骨を一緒くたにするのは無理があるよね。
- 266 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 08:18:20.17 ID:+kH1VJIrd.net
- 王道家でチャーシューの塊買ってきてうまかっちゃんに乗せたら美味しかった
- 267 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 08:18:22.29 ID:9scQgVm9d.net
- めんむすびはクソマズ店も無難に褒めてる味音痴だと認識してる
- 268 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 09:07:43.18 ID:auBpMYUn0.net
- 内田家は客入ってるの？
- 269 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 09:13:19.03 ID:qLmgzqFK0.net
- 太麺と細?のラーメンは同じラーメンのジャンルではあるけど別の食べ物なんだよ。
ラーメンとうどんくらい違う。
だから比べるもんじゃないのよ。
ラーメン食いたい時もあればうどんを食いたい時もある。
その選択肢に太麺の家系ラーメンが入るか入らないかくらいの事。
博多のとんごつラーメンを凌駕するとかは絶対ないから。
次郎系も同じ。
ただ選択肢が増えるだけ。
それだけの事。
- 270 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 09:58:04.60 ID:FATvNPyb0.net
- >>253
いろはくらいしか水炊き知らん
美味かったけど
とりのスープ単体ならすいきょうのが好き
- 271 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 10:10:08.12 ID:qLmgzqFK0.net
- ってか、今日はかなでで朝ラー食った。
土日限定で6時からだって
- 272 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 10:32:31.16 ID:kMgKGyroM.net
- 内田家は王道家にやられるかもなぁ。数年前王道家の社長がTwitterで内田家をぶったぎってたしなぁ。
福岡市の既存のラーメン屋も家系に転換するとか増えそう。
王道家はそれだけすごいんだぞ。
- 273 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 10:36:39.34 ID:1fp0M/Wc0.net
- >>264
土曜の朝っぱらから幼稚な煽りして楽しいの？ｗ
- 274 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 10:45:30.25 ID:H+S0ZzEHa.net
- 内田家は開店当初に比べて味がマイルドになってるよご飯おかわり無料もなくなったし客は減ってる
直系の博多駅前店より月隈の博多本店の方が博多テイストのスープで客入りはいい
- 275 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 11:57:17.86 ID:oLk0ShLRr.net
- 家系初めて食べた時、濃厚豚骨という感覚が九州とは違うんだなと思った。
こっちの人が想像する濃厚豚骨は魁龍やかなで、恵比寿、アナワシとかであって、
家系を濃厚豚骨とは思わない。
- 276 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 13:06:17.71 ID:dPdIe/qXa.net
- 初日夜に並んだ人がグーグルマップにレビューしてるね。
1 日前新規
初日夜営業並ぶも開店せず
2日目20時訪問空いている。
忙しそうな感じで厨房はほうれん草が散乱している様子が見える。正直汚い。
狭いし厨房使いづらいのは理解できるが汚すぎる。
肝心な味についてです。
スープは福岡ではありきたりな感じ。近い味のイメージは筑豊ラーメン。
麺は吉村家から破門されてるから直系の麺は使えないとはいえ不味い…
しかも驚くことなかれ、替え玉するとべちょべちょの細麺に変えられる。←は？
これがまた不味い!!
春吉の内田家も酷かったが
王道家はそれ以上。
博多駅前の内田家が一番吉村家に近いです。
期待してただけに残念です。
リピはしないです。
- 277 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 13:09:57.25 ID:1fp0M/Wc0.net
- >>276
替え玉なんかねぇよｗ
完全にエアプの嘘レビューじゃねぇかｗ
- 278 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 13:12:18.90 ID:e9bjk8w+0.net
- >>277
俺もそのレビューの人と同じ時間帯に食ったけど替え玉あったぞ
店員が、替え玉現金でできまーすって言ってた
券売機は釣り銭キレだかなんかで使えなかった
- 279 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 13:16:27.47 ID:ypn+sOwz0.net
- >>278
替え玉なんぼなん？
- 280 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 13:16:31.98 ID:dPdIe/qXa.net
- >>277
草生やしてる奴ってどうしてこうも頭悪いんだろうな
- 281 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 13:21:58.46 ID:e9bjk8w+0.net
- >>279
ごめん、俺は替え玉頼んでないから値段まではわからないし、キョロキョロ店内見渡してもいないので…
隣の若い男の子が替え玉してたのは確実に見た
- 282 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 13:23:38.38 ID:1fp0M/Wc0.net
- >>280
お前は病院行けｗ
王道家が替え玉ってｗ
- 283 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 13:27:00.66 ID:ypn+sOwz0.net
- >>281
そかさんくす
- 284 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 13:30:09.44 ID:1fp0M/Wc0.net
- >>278
自演下手すぎだろお前ｗ
- 285 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 13:32:04.81 ID:e9bjk8w+0.net
- >>284
嘘だと思うなら行ってみるといい
そして店員に聞いてみろよ
16日の夜、替え玉してませんでしたか？ってね
- 286 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 13:50:03.69 ID:1fp0M/Wc0.net
- >>285
すまん試験的にマジでやってたっぽいな
ふざけんなよ王道家俺に恥かかせやがって不味かったし二度と行かんわ
- 287 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 13:52:52.99 ID:dPdIe/qXa.net
- 草
- 288 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 14:17:38.24 ID:ZASZwgN7a.net
- ちゃんと食べて感想した上に間違ったことは謝っててえらい
- 289 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 14:22:51.49 ID:E3KzO7tP0.net
- 「本物」の家系でも福岡では嫌われるのか
- 290 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 15:17:37.51 ID:v4Odz31Tr.net
- 俺たちの18らーめんが
値上げだとよ
- 291 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 16:30:08.79 ID:KgthDNd1M.net
- 天神元長いってイマイチと思ってわっぱ食堂見たら1480円だったよ。
10年前は680円だったと思うが倍は値上げ過ぎる
- 292 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 16:37:47.86 ID:qLmgzqFK0.net
- 全然話題にならないけど家2燃えてるじゃんｗ
- 293 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 16:40:34.94 ID:8RUgRaJ6a.net
- 入船食堂も替え玉あるぞ
九州の家系は替え玉ありもある
- 294 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 16:43:53.38 ID:p1ajIOnS0.net
- ほんまや
この前は屋でのボヤ騒ぎで次は家2
やっぱり家1が最高なんだわ
- 295 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 16:49:10.36 ID:KgthDNd1M.net
- 相変わらず王道ネット工作員多いな。
福岡に来た事ない関東の人が千葉の◯◯美味いって話の流れ作って王道の話題に誘導する手口ウザい
- 296 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 16:51:09.79 ID:bCaqsc5/M.net
- オレ的には家2のボヤより博ラー川端のリニューアルオープンの方が大ニュース
- 297 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 16:55:57.10 ID:8RUgRaJ6a.net
- てか最近ラーメン屋燃えすぎやろw
福岡もプチ不動産バブルになってきたからいろいろ気をつけんとな
- 298 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-KwMS)：2023/03/18(土) 17:26:03.43 ID:h8XV0oF1d.net
- >>290
なんぼ値上げ？
それでも安いと思うけどー
- 299 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e15f-gGwk)：2023/03/18(土) 17:31:42.85 ID:E3KzO7tP0.net
- 天神元長はベタがスープと完全に分離してるよね。
- 300 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 18:56:53.32 ID:56vsfs3Ur.net
- >>298
値段は書いてなかった
- 301 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/18(土) 23:47:30.09 ID:Qgwgd2ja0.net
- 替え玉はやらないけどさりげなくゴマを設置する無邪気のローカライズ手法好き
- 302 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 11:28:36.07 ID:C3oaI8PBM.net
- 王道家お前らも1回行ってみた方がいいよ。今までの福岡の家系とは一味違う
- 303 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 11:51:22.02 ID:neCWBzMea.net
- たまにはうどんと思って、王道近くのうどん屋行ったら、案の定並んでて諦めて、王道の前通ったら、7時頃早々に閉店？（電気は付いてて従業員はいた）してたね。
結局、大地に行ったけど。
- 304 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-upDo)：2023/03/19(日) 12:43:20.45 ID:N3MdgWRYd.net
- 壱壱家の方が断然うまい。
- 305 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 13:14:19.50 ID:wDCSMkO1d.net
- 替え玉導入する
信念すらないラーメン屋はひと味違うのか
- 306 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 13:16:40.66 ID:TQjfY0fCd.net
- なんだよ信念ってw
- 307 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 14:05:46.20 ID:aTh3Ay2er.net
- 家2通常営業してるけどボヤって何の話？
- 308 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 14:33:05.80 ID:/r17fCtj0.net
- >>307
家系ラーメンの話題はスレ違い
- 309 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 14:36:11.96 ID:WDlf8WhaM.net
- 裕二から聞いたんだけど、
一成って家系ラーメンは味どんな感じなんかね？
日赤通りあたりにあるとかで
- 310 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 14:45:06.13 ID:kGa3MjjQ0.net
- 何で裕二に聞かないんだよ。
- 311 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 15:10:07.18 ID:wY8RKqOC0.net
- ホールから厨房が見えるような配置はきつい
さっきマスターがG全力で踏ん付けてたわ
二度と行かねー
- 312 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 15:53:12.19 ID:l8iw1VWc0.net
- >>309
醤油豚骨に鶏油を浮かせた感じの美味しいお店だよ。味もビジュアルもほぼ海豚やと考えて良い。海豚やにいたのかな？
- 313 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 16:55:35.29 ID:siMtPdi3a.net
- 家２が家系ラーメンって・・・
普通に博多系長浜ラーメンじゃねーの？
- 314 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 17:21:07.15 ID:wnVdsM1K0.net
- 裕二って誰だよ
- 315 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/19(日) 18:52:48.67 ID:/OKeo04s0.net
- 裕二しらんの？ww
- 316 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM8b-3wxp)：2023/03/19(日) 22:21:25.99 ID:4ArwjecNM.net
- カーキのコートが似合う男だよ
- 317 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e15f-fkoJ)：2023/03/19(日) 23:42:23.09 ID:vqbpM8S+0.net
- ラーメンMAP も次回で最終回か…
今日の太宰府も八ちゃん指名してもらいたかった。駅前で聞き込みは幾ら何でも地元民おらんやろ
- 318 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 11:44:01.07 ID:73W+70jld.net
- 九州醤油の王道家クソウメーwwww
ただし替え玉はダメ
無邪気ピンチやね
- 319 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 14:28:44.29 ID:fISTM2PTr.net
- 王道家行ってきた。
家系で本当に濃厚豚骨を感じたのは初めて。
濃いめ注文したのに全く塩辛くない。
スープが美味い。
- 320 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM8b-3wxp)：2023/03/20(月) 15:51:14.11 ID:Btl6anFHM.net
- まじか楽しみ
- 321 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟｰ Sd73-PUqz)：2023/03/20(月) 15:58:55.14 ID:QZw601+od.net
- >>319
ほう
- 322 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-n7cU)：2023/03/20(月) 16:03:09.39 ID:LyPtWcw/d.net
- 家系の中で飛び抜けて塩辛い王道家系列でわざわざ濃いめ頼む馬鹿舌なのに全く塩辛くなくてスープが美味しいとは
- 323 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 16:32:01.92 ID:V2Jgc+sKd.net
- 関東の濃厚家系を食ったことあるか食ってないかだよ
ふじいはまったく塩辛くない
全家系の中でトップクラスだわ
大阪愛知静岡あたりの家系では足元にも及ばないな
- 324 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 16:33:20.90 ID:V2Jgc+sKd.net
- つーか王道家より輝道家の方がはるかに塩辛いよ
ネット知識なんてエアプ同士のレスバにしか使えないんだから
- 325 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 16:38:20.46 ID:qSEZ4w1wa.net
- ラーメンばかり喰ってる人は塩が強いのしか美味しく感じなくなる
最後は濃い口だとか辛味噌とかしか味を感じられなくなる
- 326 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 16:42:27.58 ID:LyPtWcw/d.net
- >>323
関東の濃厚家系？w
- 327 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 16:52:20.08 ID:V2Jgc+sKd.net
- 美味しくない家系にありがちな家庭料理みたいなごった煮感も無い
麺も酒井タイプとは違うがこれはこれでウマい
エアプさんは相手しませんので悪しからず
- 328 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 16:56:36.77 ID:LyPtWcw/d.net
- >>324
輝道家wwお前は博多豚骨ラーメンの話してるのに本場で修行した事もない大分の豚骨ラーメン屋を例に出すのかよ
東京で豚骨ラーメン食って博多のじゃなくて九州の豚骨ラーメンと全然違うって言うのかよ
- 329 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 16:58:10.81 ID:V2Jgc+sKd.net
- ヒートアップしすぎて何言ってるのかわからんな
こう簡単に熱くなられるとちょっとおもろい
全然食い歩いてないメクラゴミムシ
- 330 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 17:01:09.91 ID:LyPtWcw/d.net
- 理解力乏し過ぎん？w
横浜のラーメン語るのに東京の店出してくる時点でニワカ確定なんだけどさ、濃厚家系ラーメンは笑わせて貰ったよ
ガンバレ王道家信者www
- 331 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 17:53:46.95 ID:kxZ8XqIva.net
- チバラギ君まだ未練たらしく地方スレにしがみついてて草
- 332 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 18:01:54.58 ID:+sjpFT03r.net
- まくりが4月に博多駅内にできるね
- 333 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 18:14:52.93 ID:bXSSmOT40.net
- まくりは値上げのペースが半端ない。
- 334 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 19:03:01.74 ID:LyPtWcw/d.net
- いやチバラギのカッペが関東の濃厚家系とか言うパワーワード言ってて思わず笑っちゃってさ
しかしチバラギ扱い相当頭来たみたいだねw可愛い
- 335 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 19:09:13.77 ID:5skStANVd.net
- 家系いらね
- 336 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 19:10:58.22 ID:8InTOE7na.net
- 王道家行ってきた
既存の福岡家系と比べるとみんな言うように無邪気っぽい感じやね
内田家とはまったく別物
油と醤油でごまかしてないし九州醤油と他の醤油ブレンドしてるっぽいね
九州醤油の甘みとちゃんと塩辛っぽさもある
ただご飯必須ではないね だから海苔のいらない
- 337 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 19:42:55.98 ID:vVWB/kEU0.net
- 結局美味いんか不味いんかよくわからん感想で草
- 338 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 19:45:08.58 ID:LHAIAAQi0.net
- 無邪気に似た感じなら無邪気行けば良くね？
- 339 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 19:59:44.64 ID:1z0RH6CB0.net
- >>325
これ的確だと思う
辛い食べ物は下味が塩分等濃いめじゃないと味わえないからデブの素なのよね本当は
- 340 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 20:07:53.72 ID:0B7wz0s00.net
- とんこつラーメンと家系ラーメンじゃ塩分そんなに変わらんのだが
- 341 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 20:11:09.56 ID:B7vkhNPYd.net
- 無限にんにくないの？
- 342 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 20:26:45.88 ID:PkCfMTaB0.net
- >>338
無邪気は甘々九州醤油
王道家は甘みと塩辛さがある
- 343 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 20:30:15.67 ID:1lTI2xYn0.net
- 濃厚
って出汁や旨みが濃い
という話だと思ってるんだが
塩分多め
っていう意味で使ってるやつがちょいちょいいるので話噛み合わないよな
- 344 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 20:31:42.80 ID:PmtJXzTf0.net
- 関東の真っ黒なうどんより、博多のうどんのほうが塩分濃いらしいよな
- 345 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 20:53:22.98 ID:PkCfMTaB0.net
- 家系というより醤油強めの豚骨って感じだな
油多め頼んだら印象変わるかもしれんけど
- 346 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 20:54:28.46 ID:2nRrZI2na.net
- それ、清水率いる王道家サポーターが馬鹿にしてた内田家と同じじゃんw
- 347 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 20:56:13.24 ID:FTjRp3vDM.net
- >>344
それは無い
- 348 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 20:59:50.51 ID:0B7wz0s00.net
- >>343
家系の味濃いめは醤油ダレ多めやで
- 349 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 21:11:53.25 ID:LyPtWcw/d.net
- >>343
それより粘度高けりゃ濃厚って思ってる奴がいるのがタチ悪い
サラッとしてるのに旨みが詰まってるのが本場横浜の家系ラーメンなんよな
- 350 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 21:13:36.59 ID:PkCfMTaB0.net
- とにかくうまいんで一度食ってみろ王道家
駐車場は春吉小学校の横から入って柳橋連合市場の行き止まり辺りが安くて空いてるからオススメ
- 351 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 21:47:37.23 ID:w68V20Tdd.net
- 食う前からレッテル貼ってるから
食っても味わからんよ
ほっといてやれ
濃厚家系とか普通に通じるし
- 352 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 21:52:18.57 ID:i7OEur5t0.net
- >>343
濃厚の定義は濃度だろ
- 353 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 21:53:59.19 ID:LyPtWcw/d.net
- >>351
本場で濃厚家系って例えばどこ？www
- 354 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 21:59:39.41 ID:w68V20Tdd.net
- >>353
店名並べるのは楽なもんだが
おまえにはそれを区別できるだけの知識も経験も無いよ
- 355 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:01:51.93 ID:w68V20Tdd.net
- おうち麺なんかは2018年に濃厚家系ラーメンの作り方という動画をアップしてる
つまりそれより前からある言葉
- 356 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:03:24.81 ID:LyPtWcw/d.net
- >>354
にwげwたwww
簡単なら数店並べてみろよwww
- 357 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:07:58.16 ID:w68V20Tdd.net
- 家系の分類すらも明らかに知らんよなこいつ
レベル低いにも程がある
- 358 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:08:21.70 ID:vVWB/kEU0.net
- この荒らし、結局居着いてんのかよw
- 359 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:08:54.73 ID:i7OEur5t0.net
- >>353
武道家とかじゃね
ちな無邪気は武道家出身
- 360 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:11:55.72 ID:w68V20Tdd.net
- 正直、王道家ナメてたが
ここまで九州攻略してくるとは思わなかったわ
もっと美味い海苔はあるにはあるが、ラーメンのコストに見合わないもんな
- 361 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:14:16.18 ID:w68V20Tdd.net
- 同じレベルで対抗できるのは、アナワシやかなでくらいしか無いんじゃないか？
- 362 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:14:19.35 ID:d3k3C5qV0.net
- ラーメンごとき食って美味いかマズいか、好きか嫌いかだけなのに、家系になると皆どの店はどの系列だとかどの店食べたことあんのかとかそんな話し出すよな
- 363 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:17:30.65 ID:w68V20Tdd.net
- ラーメンごときって思ってるかそうじゃないかの違いだと思うよ
ごときって思ってる人はずっとそこで止まっちゃう
- 364 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:17:35.28 ID:LyPtWcw/d.net
- >>357
結局1店舗も具体的な店名言えないで草
- 365 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:18:51.11 ID:PkCfMTaB0.net
- とりあえず家系は置いといて九州豚骨（博多長浜久留米北九州）辺りでどこが濃厚と思う？
俺の中では魁龍とか西谷家とか濃厚と思ってる
- 366 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:19:15.13 ID:w68V20Tdd.net
- >>364
おめーの低レベルさは十二分に理解している
俺はラーメンには興味あるが、ラーメンゴミなおまえには興味無い
- 367 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:20:17.00 ID:w68V20Tdd.net
- >>365
臭い系なら唐津だよ
俺は唐津はゴミだと思ってる
- 368 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:21:14.38 ID:PkCfMTaB0.net
- がっつりラードでめっちゃ獣臭がする豚骨を濃厚と評する人もいる
- 369 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:25:07.67 ID:w68V20Tdd.net
- 実は獣臭じゃないんだよアレは
一度でいいので、豚小屋の廃墟・跡地を探して行ってみてほしい
- 370 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:31:03.67 ID:d3k3C5qV0.net
- >>363
止まっちゃうwwwカッコいいww
ラーメンですよラーメン。
- 371 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:31:11.90 ID:w68V20Tdd.net
- 豚骨スープの研究をしたことがある人間はこんなスレにはなかなか居ないと思う
あの特有の臭みが豚頭から豚の脳から出ていると俺も一時期は勘違いしていたのよ
アナワシの主人ははもっと突き詰めてたわ
- 372 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:31:41.93 ID:w68V20Tdd.net
- >>370
いや、アンカいらんので
お好きに低レベルの極みで止まっててどうぞ
- 373 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:35:29.52 ID:w68V20Tdd.net
- 多少高慢ちきな言い方で悪いが、ちょっとレベル差がありすぎる
- 374 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:44:30.19 ID:1lTI2xYn0.net
- オタク全般に言えることだが
何も生み出さない消費者のくせに偉そうに御高説を披瀝しちゃう高慢さが鼻につくのよ
滑稽でもあるしな
単にラーメンが好きで自己完結して楽しくやってるだけなら誰も反発せん
- 375 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:46:02.85 ID:LyPtWcw/d.net
- レベル差があり過ぎて具体的な店名1店舗も言えません！！！
- 376 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:47:49.40 ID:LyPtWcw/d.net
- >>374
ガキの頃から慣れ親しんだご当地の味を魔改造されてこれが本物だって言われたらムカつかん？
- 377 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:48:02.48 ID:d3k3C5qV0.net
- >>371
あ、どっかの店員さんとか店長とかならごときとか言ってごめん。まさか食べるだけの人じゃないよね
- 378 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:49:23.78 ID:w68V20Tdd.net
- 反発の原因は、大概反発してる当人のコンプレックスだよ
俺は飲食店での修行経験は無いが、繁盛飲食店は持ってる
ヲタであるともプロであるとも、またどちらでもないとも言える
自分の内部にコンプレックスがあるから感情的になるんだよ
- 379 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:51:01.85 ID:w68V20Tdd.net
- たしか前スレで、俺が大和製作所の話をしたことを覚えているなら
俺が飲食店持ちだということを自然に想像できるだろう
- 380 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:53:03.74 ID:LyPtWcw/d.net
- でも具体的な店名は1店舗も言えませんwww
- 381 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:58:28.07 ID:1lTI2xYn0.net
- >>379
去年どれくらい所得税払ったん？
- 382 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:58:32.75 ID:w68V20Tdd.net
- 豚頭とげんこつと背ガラを炊き分けて
味の違いを分析したことはある？
具体的に的確なことを言える？
なかなか居ないでしょ
そのレベルにすら到達してないんだよ
俺にウザがらみしてる人は
- 383 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 22:58:45.26 ID:d3k3C5qV0.net
- >>378
じゃあただのラーメンオタクじゃん…君まだ23時なのに飲み過ぎだよ。早く寝なさい。
- 384 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:01:36.00 ID:w68V20Tdd.net
- なんだ
多少まともなのかと思ったらやはりコンプ塗れだったか
- 385 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:06:39.01 ID:w68V20Tdd.net
- まぁ5ch民のレベルなんてどうでもいいやね
王道家の九州攻略はセミプロ目線で素晴らしかった
これに内容で対抗できる九州ラーメン屋、出るか出ないか、なかなか楽しみが増えたわ
- 386 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:07:00.61 ID:LyPtWcw/d.net
- ここまで具体的な店名無し
- 387 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:10:55.10 ID:w68V20Tdd.net
- まぁ大和製作所の無料セミナー（製麺機と学校の宣伝）に参加してみなさいよ
飲食店経営者ばっかだから
ラーメン屋志望のど素人としても参加できなくはないが、ほとんど居ないよ
- 388 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:12:24.56 ID:w68V20Tdd.net
- さすがにだんだん俺にも虫に見えてきた
- 389 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:19:12.52 ID:i7OEur5t0.net
- >>379
お前の店食いにいくわ
店名教えて
- 390 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:19:40.17 ID:d3k3C5qV0.net
- >>388
早く寝なよ飲食店なら明日も仕事でしょ
- 391 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:23:45.22 ID:w68V20Tdd.net
- お肉系だよ
もう5年以上繁盛キープしてるので、特に5chから新規は必要ないかな
店名に個性出してるので来たきゃ検索してどうぞ
- 392 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:23:47.44 ID:GZlh1Dpr0.net
- 製麺キチガイうぜぇぞ
- 393 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:25:31.10 ID:twQv8OKO0.net
- Twitter のスペースでも使って他所でやって欲しい
- 394 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:26:12.97 ID:w68V20Tdd.net
- あ、しっかり検証もしないで
無関係なお店に迷惑かけないでね
おまえらの知能だと心配になるわ
- 395 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:27:24.12 ID:w68V20Tdd.net
- まぁ低レベル同士で傷の舐め合いする場所だよなここは
空気を乱して悪かったね
- 396 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:28:37.36 ID:w68V20Tdd.net
- 店持ちだとしつこく言ってるのにケンカ腰なのが無謀すぎるわ
プライド高すぎ
- 397 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:29:41.58 ID:i7OEur5t0.net
- 店持ちってお前ラーメン屋じゃないんだろ
素人が偉そうにすんな
- 398 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:31:11.40 ID:w68V20Tdd.net
- 書いてるとおり、研究はそこそこしてるので
有象無象なお店よりウマいラーメンは作れる
そのうえでアナワシや王道家にはリスペクトしかない
- 399 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:33:49.47 ID:i7OEur5t0.net
- うん、だから素人だよね
ラーメン屋で成功してからイキれよ
- 400 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:35:42.61 ID:w68V20Tdd.net
- 5chレスバにはまったく興味がない
- 401 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:36:46.09 ID:w68V20Tdd.net
- 虫だなぁ
そろそろ会話を諦めますか
- 402 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:38:05.52 ID:i7OEur5t0.net
- そうだね二度来るなよゴキブリ
- 403 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:38:40.24 ID:w68V20Tdd.net
- 俺の書き込みは実際にリアルで動いて検証する気があれば検証できます
あえてそういう風に書いてます
エアプハッタリな人には無関係なので平和にスルーしてどうぞ
- 404 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:39:37.90 ID:TxnhlaAt0.net
- これが王道家信者か（中の人説もありそう）
- 405 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:41:43.57 ID:PmtJXzTf0.net
- また変な虫が居着いちゃったなぁ
自称語りとかどうでもいいから
5ちゃんでそんなの無意味だから
- 406 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:42:26.65 ID:w68V20Tdd.net
- 5chとか関係なく検証できるように書いてます
頭悪いなぁホント
- 407 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:42:31.79 ID:LyPtWcw/d.net
- 結局濃厚家系の具体的な店名1店舗も言わないで逃げたか
横浜で食った事無いんだろうな
- 408 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:43:59.32 ID:vVWB/kEU0.net
- 王道家直伝は客を恐喝するぞ！違うか！
https://i.imgur.com/umI0tni.jpg
- 409 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:44:20.93 ID:w68V20Tdd.net
- ハイレベルな飛粋とかの話してもおまえが食ったことないから意味ないじゃん
ふじいは正直飛粋よりハイレベルだよ
- 410 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:45:45.69 ID:w68V20Tdd.net
- つーか分類知識もまともになくて、濃厚家系で鬼の首取ってるつもりな時点で
ラーメンやグルメ的には虫評価ですよ
- 411 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:48:10.55 ID:4yccoPi20.net
- チバラギを装った王 道 荒らし何なん？
ステマしたけりゃ専用スレですればいいのに。。
- 412 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:49:23.85 ID:w68V20Tdd.net
- 初代チバラギさんと俺は別の人だよ
実態は、低レベ福岡ラオタが言い返せなくなるとチバラギレッテル言い始めてるだけ
- 413 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:51:49.69 ID:w68V20Tdd.net
- 検証する気があったら検証できる画像
http://imepic.jp/20230320/858520
おうち麺が2018年にアップした濃厚家系の作り方動画
- 414 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:53:44.10 ID:qpSU0IYiM.net
- 政府は、ネット上などで個人の感想と装って広告と明示しない「ステルスマーケティング（ステマ）」の規制強化に乗り出す。景品表示法で禁じる「不当表示」の対象に、
ステマの内容を追加する方向で調整を進めている。
【図】一目でわかる…ステルスマーケティングとはこうなっている
ステマは、広告主がネット上で影響力のある「インフルエンサー」などに対価を支払って投稿を依頼しているにもかかわらず、一般の口コミかのように装う行為を指す。
ＳＮＳやブログのほか、商品やサービスのランキングを掲載しているサイトで広告であることを明示しないこともステマにあたる。
米国では、不公正な競争を規制する米連邦取引委員会（ＦＴＣ）法で「欺まん的行為」として禁止されている。日本では、景品表示法で、商品やサービスが実際よりも
著しく優良である表示や、取引条件が実際よりも有利である表示を禁じているが、ステマ行為そのものを直接規制する法律はない。識者からは「広告であることを
隠す行為は、消費者の自主的、合理的選択を阻害している」との指摘が出ていた。
このため、政府は同法の不当表示の対象に、「（広告について）一般消費者が当該事業者の当該表示であることを判別することが困難であると認められるもの」という
内容を追加する方向だ。早ければ来年６月頃までに告示する。告示後にステマの投稿を行ったと確認された場合、再発防止等を命じる措置命令の対象となり、
事業者名も公表される。措置命令に従わなかった場合は、刑罰の対象になる。
ＳＮＳの普及やネット広告の市場規模の拡大に伴って近年、ステマを巡る問題が相次いでいる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fabb65f6f7c191268fc823a6dc03e6a37468a462
- 415 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:54:10.06 ID:w68V20Tdd.net
- コンプが人を感情的に暴走させていることも立証できていると思うが
どうだろうか
感情的な人は絶対に認めないだろうけど
- 416 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:55:25.01 ID:w68V20Tdd.net
- 福岡人の端くれとして、福岡ラヲタのレベルの低さには悲しくなるね
- 417 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:57:52.90 ID:i7OEur5t0.net
- >>415
濃厚家系と普通の家系と作り方がどう違うか説明してみたら勝てるんじゃい？
具体的なこと何も言わず俺はすごい連呼されても頭のおかしな人なのかなって思われるよ？
- 418 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/20(月) 23:58:51.78 ID:w68V20Tdd.net
- >>417
幼稚極まるレスバにはまったく興味がない
自由に勝ちまくってどうぞどうぞ
- 419 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:00:27.91 ID:qozEzwo10.net
- >>418
わからないってこと？ラーメン作るんでしょ？博多ラーメンと家系の骨の炊き方の違いとか披露してマウント取ってみたら？
- 420 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:01:37.57 ID:n9fRfH3xd.net
- ラヲタとしてラーメン自作したことある？
福岡のどこで豚骨を手に入れる？
豚骨を部位指定で入手できる場所は？
業務用製麺機使ったことある？
レベルがものすごい違うんだよ
話が噛み合うわけがない
- 421 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:04:22.20 ID:qozEzwo10.net
- >>420
頭骨はネットで買える
あと背ガラとゲンコツはメガドンキで買えるよ
俺が聞いてるのはこれらの材料をどう炊いたらどう違いが出るかなんだけど？
- 422 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:04:26.34 ID:n9fRfH3xd.net
- 特に家系は豚骨の次に好きで中心的に食い歩いてる
濃厚系だけじゃなく淡麗なのも好き
もちろんラーメン以外も食い歩いてる
Googleのローカルガイドレベル7ですよ
8とか9とか俺よりすごい人もたくさんいる
でもこのスレにはおそらく高くて5でしょ
- 423 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:05:57.13 ID:n9fRfH3xd.net
- >>421
福岡の、とあえて書いてるんだが
まぁそんなもんなんだよキミの程度は
親切な畜産会社を検索してみなさい
- 424 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:07:22.46 ID:n9fRfH3xd.net
- 噛み合わんなぁ
なんで何も研鑽してないのにこんなにプライドが高いんだろ
- 425 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:10:08.41 ID:qozEzwo10.net
- >>423
だから作り方聞いてるのになんで答えられないの？
作ってるんでしょ？
- 426 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:10:31.04 ID:kDjdZVn1a.net
- 陽八とてんてんラーメンが好き
博多駅の麺街道はいまいち
- 427 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:12:40.67 ID:n9fRfH3xd.net
- >>425
キミが小学生レベルのレスバに勝ちたいだけでしょ
俺は興味ない
違いを書けたら具体的に賛同したり反論してあげましょう
ネット知識じゃないヤツでお願いします
つーか俺にはキミが虫に見えてるのであしからず
- 428 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:14:50.13 ID:n9fRfH3xd.net
- つーか家のキッチンで豚骨炊いたことないんだよね明らかに
最初の頃とかすごいことになるから
そういう生々しい話が1mmも出てこない
虫からは
- 429 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:15:00.57 ID:qozEzwo10.net
- >>427
わからないんだね
さすがゴキブリ
- 430 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:18:55.01 ID:n9fRfH3xd.net
- うーんww小学生レベルって書いてる書き込みに小学生レベルの返ししてくるのがすごいわ
たぶん一生わかりあえない
- 431 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:20:27.24 ID:n9fRfH3xd.net
- ゴキブリな俺と虫さんの中間レベルで
豚骨炊いたことがある人がいれば潤滑油になる可能性があるかもしれないが
このスレでは見たこと無いんだよな
- 432 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:23:02.82 ID:qozEzwo10.net
- >>431
はーいありまーす
- 433 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:26:25.70 ID:n9fRfH3xd.net
- ゴキブリな俺から見たら
頭骨って書いてる時点でネット弁慶ちゃん丸出しなんだよね
99%豚頭だから
脳みそも、多くは目玉もついてくる
頭骨なんて商品にならんのよ
そこがわかってないのがエアプ
- 434 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:28:24.28 ID:qozEzwo10.net
- >>433
あるって言ってるのになんで話そらすの？意味は一緒じゃん
- 435 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:28:26.69 ID:n9fRfH3xd.net
- いろいろ情報を与えても
虫ちゃんってレスバ専用の理論武装するんよね
机上情報を食って机上情報を吐くだけ
- 436 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:28:53.97 ID:n9fRfH3xd.net
- >>434
無いのが経験者にはまるわかりなので
- 437 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:29:31.38 ID:qozEzwo10.net
- >>436
無敵の人やん
- 438 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:30:15.12 ID:3/zapUxld.net
- >>409
蒲田っていつから横浜になったん？
飛粋は初期は直系ライクしてたけど1年も経たず東京家系になっちゃったよね、分かってたけどあれが濃厚家系ねw濱野家とか大﨑家とか環2川崎蒲田王道家東京って濃厚家系は全部本場横浜にはないし進出も出来てないw強いて言うなら黄金家かな全然混んで無いけど
- 439 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:30:25.44 ID:n9fRfH3xd.net
- いやいや決めつけはよくないな
意味もわからず豚骨を煮込んだ経験はあるのかもわからんね
何も分析したり検証ができてないのは間違いないが
- 440 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:32:00.90 ID:n9fRfH3xd.net
- 飛粋が濃厚家系なわけないやん
ものすごい基本的な所まで無知なのな
- 441 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:32:01.03 ID:qozEzwo10.net
- >>439
頭骨は気持ち悪いからないけど背ガラとゲンコツはあるよ
家系に頭骨関係ないしいいやん
- 442 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:33:21.18 ID:n9fRfH3xd.net
- >>441
万が一のケースを先に注釈しといただけで
99%エアプだとは思ってるのでお取り違えなく
- 443 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:35:16.57 ID:qozEzwo10.net
- >>442
いつになったら終わるの？興奮して寝れない感じ？
- 444 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:35:46.70 ID:n9fRfH3xd.net
- 飛粋であわてて検索しまくったのかな
つーか東京家系って何だ？
雰囲気だけ通っぽくできればいい感じなのか？
- 445 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:38:26.73 ID:3/zapUxld.net
- >>440
飛粋が濃厚家系な訳ない？？えっ？じゃあなんで濃厚家系のふじいと分類の違う飛粋比べたの？www
- 446 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:38:44.10 ID:n9fRfH3xd.net
- >>443
マウント取りたい人が頑張ってるだけでしょう
俺は真面目で凝り性なので追求癖は強いよ
でも何回か書いてるがレスバには興味がない
- 447 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:39:24.69 ID:3/zapUxld.net
- あわてて検索してこんだけ店名並べられるなら俺相当やり手じゃんww
- 448 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:40:02.29 ID:n9fRfH3xd.net
- >>445
ハイレベさを比較している
でも飛粋エアプなキミにはわからんでしょう
残念だが
- 449 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:43:42.37 ID:n9fRfH3xd.net
- そうそう、ふじいの何から飛粋を連想したと思う？
特徴的な共通点があるわ
当たった時だけ反応します
そろそろ徒労感出てきた
- 450 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:45:01.19 ID:qozEzwo10.net
- >>449
その２店でしか食ったことないから？
- 451 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 00:49:04.56 ID:3/zapUxld.net
- >>448
ハイレベさwww分類違うのにwww
まあ本場の家系エアプ君はおうち麺TVさんから一生懸命学んだ知識でエアマウント取り続けて下さいよ
- 452 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b0a-DNgm)：2023/03/21(火) 00:54:04.85 ID:UBE4P7W40.net
- これ100パー中の人で草
- 453 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4101-ufFE)：2023/03/21(火) 00:56:47.15 ID:FdV1G7Os0.net
- おうちめん出してくるの草
- 454 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d1da-3wxp)：2023/03/21(火) 00:58:09.80 ID:qozEzwo10.net
- 素人が素人でマウント取ろうとしてるのほんとウケるw
- 455 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd33-7LVk)：2023/03/21(火) 00:58:22.34 ID:n9fRfH3xd.net
- >>452
中の人級でプロレベル認定なのは素直に嬉しいわ
- 456 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd33-7LVk)：2023/03/21(火) 01:05:37.92 ID:n9fRfH3xd.net
- アナワシが弟子募集してた時は、実際にちょっと迷った
- 457 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b0a-DNgm)：2023/03/21(火) 01:08:24.80 ID:UBE4P7W40.net
- 一切技術的な話しないでプロレベル認定されたと思ってるおめでた頭がTwitterの人と同じくらい残念なんだよ
ステマ臭で認定されてるのに
- 458 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd33-7LVk)：2023/03/21(火) 01:10:53.00 ID:n9fRfH3xd.net
- 中の人なら技術もあるから同じことなんだが
悪口言いたいだけの小学生分析だと自白してるようなものなことに気づいてないのか
小学生でももうちょっと頭良いんじゃないか
- 459 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd33-7LVk)：2023/03/21(火) 01:12:49.50 ID:n9fRfH3xd.net
- 書き込みボタンを押す前に
ちょっと深呼吸して、その書き込みが他人からどう見えるか想像するといい
その想像さえもできないのなら打つ手は無いけども
- 460 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd33-7LVk)：2023/03/21(火) 01:15:16.74 ID:n9fRfH3xd.net
- マップにレビューとか書いてる人いるかい？
いなそうなんだよな
ローカルガイドレベル7ってまぁまぁ評価されてるよ？
- 461 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d1da-3wxp)：2023/03/21(火) 01:16:18.71 ID:qozEzwo10.net
- >>459
お前60レスくらいしてるけど深呼吸で過呼吸になってない？大丈夫？そろそろ明日の臭い肉の仕込みのために寝た方がいいんじゃない？
- 462 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b0a-DNgm)：2023/03/21(火) 01:16:43.72 ID:UBE4P7W40.net
- バイト君いないんだ
- 463 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 53cd-2lPJ)：2023/03/21(火) 01:16:59.80 ID:24EcJpFo0.net
- 関東ラーメン荒らしは本家スレ帰れよ！
一蘭や一風堂や他の博多ラーメン屋はこんな姑息なステマせずに人気出てるのにな。
レベルが低すぎて知能指数ゼロ。炎上狙いにしては頭悪すぎwww
- 464 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr9d-Rc1T)：2023/03/21(火) 01:19:15.83 ID:U5L7Grqkr.net
- 最近話題になってたシャワーを浴びない自称2000万円おじさんと同じ臭いがするｗｗ
- 465 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b0a-DNgm)：2023/03/21(火) 01:20:40.34 ID:UBE4P7W40.net
- ここで王道家ふじいのローカルガイド7レベルの口コミを見てみましょう
https://i.imgur.com/RlxgYGW.jpg
- 466 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b0a-DNgm)：2023/03/21(火) 01:21:46.95 ID:UBE4P7W40.net
- https://i.imgur.com/gkPZnOQ.jpg
- 467 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b0a-DNgm)：2023/03/21(火) 01:23:55.61 ID:UBE4P7W40.net
- 続きましてローカルガイドレベル8の人の口コミです
https://i.imgur.com/BelaVM2.jpg
https://i.imgur.com/bxK7Kab.jpg
- 468 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd33-7LVk)：2023/03/21(火) 01:24:08.25 ID:n9fRfH3xd.net
- 俺はフォローしてる人がもう少し多いよ
誤爆しても俺知らんからね
つーか低知能な人々って決めつけがヤバいね
勘だけで動いてるようにしか見えない
- 469 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd33-7LVk)：2023/03/21(火) 01:35:57.59 ID:n9fRfH3xd.net
- 某サイのヤリリン店員情報ってこうやって形成されていくんだな
なるほど
- 470 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b0a-DNgm)：2023/03/21(火) 01:36:52.99 ID:UBE4P7W40.net
- こんな所でステマみたいな事してないで嘘吐きじゃないならgoogleで星付けて絶賛してやれよ
- 471 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d10b-Nrgs)：2023/03/21(火) 01:41:22.43 ID:r4X7PB7a0.net
- 上から目線の割には、中身がない事しか言わねぇな
プライドだけはいっちょ前w
- 472 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd33-7LVk)：2023/03/21(火) 01:43:35.33 ID:n9fRfH3xd.net
- もうちょっと上手に煽ろう
多少まともな知能があったら、こんな低知能テロリストだらけの場所で
特定されるような情報出さないよ
俺は限られたカードでおまえらを手のひらコロコロしてんのよ
- 473 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b0a-DNgm)：2023/03/21(火) 01:48:41.51 ID:UBE4P7W40.net
- 手のひらコロコロってステマ認定されて馬鹿にされる事を言うのか
１つ賢くなれましたありがとう😊
- 474 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 01:52:04.70 ID:n9fRfH3xd.net
- 特定誤爆テロした低知能証明済みIDでこういう事言えるのがすごいわ
まさに無敵
- 475 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 01:57:11.85 ID:UBE4P7W40.net
- あれが君だって特定いつしたのかな？
ふじいの口コミでローカルガイド7以上はさっきの2件だけだから君が嘘吐きって事証明しただけだよ？w
君みたいローカルガイドのレベルがーって言ってるようなそこにしか自分の価値を見出せない承認欲求の塊は食ったら口コミ書かずにいられないからね
- 476 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 01:59:09.86 ID:n9fRfH3xd.net
- おまえは熱くなるとすぐ日本語がすごいことになるね
- 477 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 02:03:42.66 ID:UBE4P7W40.net
- ごめんごめん句読点ないと日本語理解出来ない人？
- 478 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 02:06:55.04 ID:UBE4P7W40.net
- で、嘘吐き君はいつ絶賛コメント書くんだい？ローカルガイド7の口コミ楽しみにしてるんだから早くしろよな
- 479 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 02:17:16.91 ID:n9fRfH3xd.net
- もうちょっと上手に煽ろう
- 480 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa95-s5yi)：2023/03/21(火) 04:58:54.38 ID:akkvA6GPa.net
- >>353
とらきち家
豚骨臭いよ。
- 481 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 08:55:27.25 ID:lgJU/lT+0.net
- 王道家、食べないと語れないので行って来たけど2回目行きたいというほどではなかった。スープは特に突き抜けた味でもなく、無限ニンニクとかいうのも名前ほど後を引く訳でもなかった。ここで福岡ラーメンの流れが変わるとか煽ってた奴はなんだったんだろう。醤油と豚骨の入ったスープなら基峰とか横綱ラーメンとかの方がよっぽど中毒性あるし定期的に行きたくなるわ。あまり必要以上に煽るのもどうかと思う。
- 482 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 09:23:22.68 ID:z5wxFVcG0.net
- 俺も王道家行ったけど、スープ甘くて塩っぽさもあんまり感じなかった
ここで偉い評価されてるアナワシも食ったけど、どっちもそこまで食いたい味じゃない
- 483 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 09:47:42.20 ID:Wg69uJ+ad.net
- >>482
感想云々よりも醤油ドバドバ塩山盛り生活を改善したほうがいい
王道家がしょっぱくないと感じる時点でおかしいぞ
- 484 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 10:05:06.31 ID:odD6A3U80.net
- >>483
いやいや
そのあとに食った元祖のほうが塩っぽさ感じるくらい甘いだけのインパクトのないスープだったんよ
- 485 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 10:48:51.97 ID:8syM/a5Np.net
- シティ情報ふくおかのラーメン本って、２日で100軒取材していたんやな、、人間技じゃないな
https://tenjin.keizai.biz/column/37/
- 486 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 10:49:36.85 ID:HvbfMEK10.net
- 10人で回ってもきついな。
- 487 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e15f-gGwk)：2023/03/21(火) 12:10:46.03 ID:daUsgp3z0.net
- >>481
でも関東じゃ大行列店なんでしょ？
つくづく食べ物の好みって地域性あるよなぁと思う。
- 488 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr9d-P85M)：2023/03/21(火) 12:35:52.47 ID:O0QiHBber.net
- 王道家、ラーメンとしては決して悪いもんじゃないけど、
家系っぽくはないね。
塩辛っ！てのが。
内田家のが家系としては正統派だね。
- 489 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 12:48:22.88 ID:TvA0XbY9d.net
- あの肌汚い奴らか
体悪そうだな
- 490 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 12:50:43.56 ID:lgJU/lT+0.net
- >>487
地域性はあると思う。スタッフの対応も誠実だったし、味もしっかりしていたよ、だけど「既存の福岡のラーメン屋が家系に変わる。」とか言う書き込みがあったから興味を持って食べに行ったけど、そういうラーメンではなかったと思う。「また早くリピートしたい。」という気持ちにはならなかった。ほうれん草のトッピングも自分はラーメンには特に必要ないというのを感じたし。醤油豚骨系なら自分が定期的に行ってしまう基峰、将峰、てんてん、横綱ラーメンあたりに割り込ませてまでまたここに行きたいとは全く思えなかった。連れも基峰の中毒性を超える味ではないと言ってた。福岡老舗の愛されている中毒性の高い醤油豚骨ラーメンの常連がここに覆る事はまずないだろうね。
- 491 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 12:54:07.96 ID:Dw83JJH1a.net
- >>490
ちなみに内田家は食べたことある？
博多にある直系の方の
- 492 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 13:02:40.06 ID:lgJU/lT+0.net
- >>490
まだないよ、行ったら勉強になったり何か既存の考え方が変わるなら行ってみたい。
- 493 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 13:23:04.24 ID:PS4/ceU/0.net
- 関東仕様の出してほしいよなぁ
そこが一番残念
- 494 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 13:24:40.15 ID:HvbfMEK10.net
- それよ。
別に福岡仕様にする必要ない。
本場の味そのままで食いたい。
- 495 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 14:47:21.34 ID:eP32XBm/0.net
- 王道家スレから来ました。
うちの王道家信者が荒らしてすみません。
王道をNGワード設定して、今まで通り楽しんで頂ければと思います。
基本信者は日本語を使うけど会話にならないので相手をしても時間と労力の無駄です。
因みに福岡店は当初本場仕様にすると豪語してましたが、結果さりげなく九州仕様にしており本場の家系ラーメンとかけはなれてます。どうかご容赦願います。
- 496 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 14:50:16.26 ID:uyxzzCT80.net
- >>490
内田家だとほうれん草がいい口休めになってよかった
家系ラーメンはご飯のおかずとして食すのを目的として作られたらしいから
ラーメンとして塩味を福岡仕様で抑えられたふじいだとあまりほうれん草の役割はないのかも
- 497 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 14:56:35.08 ID:eP32XBm/0.net
- >>496
>家系ラーメンはご飯のおかずとして食すのを目的として作られたらしい
あの、違います。
あくまでも破門された社長が、自分の店のラーメンについてそう言ってるだけです。
- 498 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 15:03:22.43 ID:uyxzzCT80.net
- >>497
まじかよ…なんてこった勉強になります
- 499 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 15:05:28.90 ID:uyxzzCT80.net
- >>497
確かに今調べてたら、吉村実さんは
「まずは自分が味見して、ラーメンに合うなって思ったものを入れています。全部自分のオススメだから、どれを選んでくれても嬉しい。」
https://www.fuji-foods.co.jp/pro/special/user_report/repo2101.html
っていってるので、あくまでラーメンを主体に様々なものを選んでることがわかりました…
- 500 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 15:45:29.85 ID:8syM/a5Np.net
- 家系ラーメンでライス食わん奴の気がしれん。海苔で巻いたり、カッパやふりかけで食うに決まってる
- 501 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 15:57:17.89 ID:Czm4ugSD0.net
- 待ち行列が長い。。。
後何分待てばいいのか。。。
おまいらのおかずサイト教えてちょんまげ
俺はショートカットの女が好きだからこれ
見やすいぞ！
https://peroero.com/av_short/3182/
- 502 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 16:02:04.78 ID:/demtSm7a.net
- 家系ラーメンはライスとセットで完成。ラーメンだけだと未完成。
- 503 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 16:03:12.83 ID:3/zapUxld.net
- 家系がご飯のおかずかどうかは肉系の飲食店経営しててGoogleレビューのローカルガイドレベル7の具体的な技術や店舗一切上げないで唯一のソースがおうち麺TVの王道信者さんに聞いてみようよ
- 504 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 16:03:16.15 ID:daUsgp3z0.net
- >>490
家系食べたの初めて？
基峰、横綱、てんてんって醤油豚骨とはいえ、家系とは全く別のジャンルだと思うし、仮に王道家がめちゃくちゃ美味しかったとしてもそれらの客が流れることはないと思うよ。
客が流れるとしたら、どちらかというと内田家、無邪気、壱壱家、春吉家あたりの客が流れると思う。
既存の福岡の醤油豚骨と家系の大きな違いって何かな？
家系の方がジャンク感が強いのと、鶏油かな？
- 505 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 16:43:20.97 ID:e+CCYvX9a.net
- 福岡の王道家はご飯も必要ないし海苔とホンレンソウもいらんな
ネギとチャーシューだけでいい
- 506 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 16:47:52.41 ID:e+CCYvX9a.net
- あと大盛りがないのも残念ポイント
家系で細麺の替え玉とはいらん
- 507 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 16:55:06.40 ID:soRH97Up0.net
- 藤や本店が残念ながら閉店してました。
- 508 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 17:36:05.70 ID:TvwH0KcfM.net
- 今週仕事の昼休憩に王道家に行こうと計画してるけど、どのくらい並ぶかわかります？
30分以上並ぶなら諦めようかなと
- 509 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 17:40:03.18 ID:PS4/ceU/0.net
- 券売機に大盛りあったけどな。ただ初日に行ったときは押せないようになってた
オープン直後だから回転上げるためだと思ってたが
- 510 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 18:08:30.90 ID:idaq4H9Qa.net
- >>508
日曜の昼に既に並び無しみたいだったぞ
- 511 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 18:09:38.94 ID:OMsO2okD0.net
- 太宰府駅近くのおいげん行ってみたい。喰った人の感想聞かせて
- 512 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 18:27:35.70 ID:+JHzf1hHa.net
- ふじい行くなら味濃いめ、ライスだな。替玉は論外。
- 513 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 18:37:39.01 ID:/BRDbWZQa.net
- 家系はラーメンショップと九州豚骨のハイブリッドやけん無関係じゃなか。侍ジャパンが食べに行った中野の家系も高田馬場の博多ラーメン屋が手伝ってたバイ。固定観念に囚われたら負けやね。
- 514 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 18:42:29.68 ID:3/zapUxld.net
- >>513
草
- 515 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 18:48:32.33 ID:HvbfMEK10.net
- 替玉って茹で時間が短い細麺だから成り立つんじゃないの？
- 516 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 18:52:47.80 ID:PS4/ceU/0.net
- そう。だから>>276のように細麺になる
いつもの麺じゃ著しく回転率落ちるからな
醤油にしろなんにしろ、いちいち博多に合わせなくていいのにな
- 517 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 19:24:17.26 ID:tezH9IEnp.net
- >>504
志免の春吉家はあるよ。福岡の醤油豚骨と違うのは
麺の太さが一番ピンとくるね。確かにわざわざ比べるのも違うと思う。棲み分ければ良いだけだし。
- 518 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 19:37:15.64 ID:daUsgp3z0.net
- >>510
あの辺オフィス街だから、平日の方が人多そうだけどね。
- 519 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 20:09:58.23 ID:O0QiHBber.net
- >>493
>>494
ほんとそれ！！
九州の味に・・・って、余計なお世話じゃい！
こっちは本場の味が食べたいの。
九州の味求めるなら最初から九州の店行くわ。
- 520 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 20:52:30.54 ID:rBdE11v6M.net
- 醤油ダレは変えてないらしいよ
量を減らしてるだけだって
卓上のタレで調整したら向こうの味になる
- 521 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 22:18:22.95 ID:QpK2OESRM.net
- 王道家行ったけど普通にいい意味でマイルドでめちゃくちゃ良い感じやったね
野生味の動物スープを使った家系がやっときたかと
確かにタレは足すことで人によって好みが変わるかもね
切り肉？いいね
ただ替え玉の麺はもう少し合う奴ないのかなと思う
- 522 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e15f-SGGA)：2023/03/21(火) 22:53:16.43 ID:2Jq0QoNm0.net
- たまに初めに持ってくる麺と替え玉の麺が全然違う店があるけど理解できないな。それを食いたいのに
- 523 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd33-7LVk)：2023/03/22(水) 02:23:07.12 ID:BQEq8Sigd.net
- 醤油タレ変えてない？ホントかね
鶏油の甘みだけであんなに甘くなるものだろうか
鶏油が多くて層作ってる有名店も何軒か食ってるけど、あんなに甘い店一軒も無いけどなぁ
- 524 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1113-Qy43)：2023/03/22(水) 06:18:21.62 ID:wCaOyRR20.net
- あんまり福岡のスレで家系の話しばかりでなんだけど内田家とふじいも直系や王道家の看板ついてるけど、そこのレベルに達してない店なのよ正直
内田家はしょっぱさだけ先行して旨みはあまり感じられない、直系の厚木家はしょっぱさ感じるけど旨みもちゃんとある
ふじいは九州に寄せて本牧家系譜みたいなバランス型のお店目指してるのかもしれないが現状はただぼやけてる感じで後を引かない、バランス型の家系の美味しいお店のレベルにはなってない
- 525 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-upDo)：2023/03/22(水) 06:47:37.14 ID:7Pwj/td/d.net
- 個人的には壱壱家が福岡市内では一番家系らしいと思う。
- 526 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 07:46:32.48 ID:BQEq8Sigd.net
- なぜか誰一人言及しないので、そろそろ言うが
壱壱家は壱系つって、いわゆる「らしい」家系とはちょっと違うんだよ
出始めの頃に関内の壱六家にはよく行ってたよ
- 527 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 08:06:46.05 ID:WP9mM1kw0.net
- 福岡の家系なら入船食堂が好きだわ
王道家より食べやすくて好き
入船も壱壱もすずき家出身だっけ？
- 528 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 10:53:42.42 ID:okD0tJBza.net
- >>527
横浜の上星川のすずき家の弟子は今のところ関東にしかいない
- 529 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 10:57:54.54 ID:pYt1Qi8P0.net
- >>528
熊本のは孫弟子になるのか
- 530 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 11:00:35.83 ID:pYt1Qi8P0.net
- あー間違えた
- 531 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 11:03:14.54 ID:pYt1Qi8P0.net
- 寿々?家な
- 532 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 11:37:35.50 ID:DGpwyLuHd.net
- 横浜家系で替え玉とかバカじゃね？
- 533 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 11:39:21.42 ID:1djUVl3hr.net
- 福岡なら替え玉用意せにゃいかんって思ったのでは？
でも太麺だと大変だから細麺に。
内田家は「うちに替え玉はありません」って書いてなかったっけ？
- 534 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 12:00:38.50 ID:CelcFoR2r.net
- 非とんこつ系店は
貼紙だったり、食券渡しのときに
替え玉ないって説明あるな
- 535 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 12:01:49.31 ID:GDFRMfbCa.net
- >>533
本家の吉村家とか王道家だと大盛、中盛りの食券あるけど 内田家とふじいは大盛しかない、それとふじいはまだ大盛はじめてない
- 536 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 12:04:36.55 ID:XlupfjqLM.net
- 百聞は一見にしかずで王道家行ってきた。
行列できてると聞いてたから構えて行ったけど、12時頃行列なしで店内も空いてた。
春吉家ですら1ヶ月ほどは行列できてたのに、、、、。WBCのせいで空いてたのなら良いけど。
味は豚骨をしっかり感じられる家系って感じで
、美味しく食べれたよ。近くの春吉家よりはしっかり豚骨を使ってるのを感じられたし、春吉家はかなり客取られるかもね。
スープは自分には普通に塩辛かった。でも本場に比べたら塩辛さが足りないってレビューをよく見るから、本場はどんだけ塩辛いんだと驚いたよ。
職場近いし、たまに家系ラーメン食べたくなったら普通に行くかな〜って感じ。
わざわざ遠方からでも行きたいという感じでは自分はなかったかな。
- 537 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 12:09:03.36 ID:gansbnqzp.net
- 替玉は栄げな
https://twitter.com/ymjrky/status/1637846890946641920?s=46&t=pjZ_t5DTgDC14ZpW46lWdw
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- 538 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 12:40:05.01 ID:mRH1I55A0.net
- >>536
王道家は普通の人だと薄めでも塩辛くてスープ足してもらう事あるレベル
でも追いスープすると寸胴に鶏油ぶっ込んでるからギトギトになる
平民には食べこなせないよ因みに王道家は本場ではない
- 539 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 12:49:04.31 ID:KxhPRlMO0.net
- >>538
確かに本場は横浜だね。王道家は千葉か。すまない。
家系ってどこもしょっぱいし、内田家やその他家系とそんな差はないかなと感じたかな。
- 540 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 12:59:08.45 ID:mRH1I55A0.net
- >>539
俺も横浜で直系にしろ本牧系にしろお好み普通だとしょっぱいからちょい薄で食べてるよ王道家だけちょい薄じゃ食えないから薄めで様子見てそれでもしょっぱかったら追いスープ横浜の家系はスープ飲めるんだけど王道家系一部の店のぞいて我々平民はスープなんか飲むものじゃない
- 541 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 13:01:39.13 ID:WP9mM1kw0.net
- 一幸舎が内田家やってるように栄が王道家やってるってこと？
- 542 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 13:34:26.25 ID:ghmZrPPta.net
- そりゃ醤油のお湯割りと言われてたぐらいだからな王道家
- 543 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 13:48:51.03 ID:kSbzVVX8d.net
- 熊本家系なら初の家がうまかけんね～ｳﾝｳﾝ
- 544 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 13:53:19.01 ID:364a5Rh2a.net
- 熊本系といえば榎田の3号線沿いに桂花あったけど速攻潰れたよな
15年前ぐらいか？
- 545 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 14:16:24.74 ID:LGJ3oYrgd.net
- >>539
何処も？
いかに食って無いかがわかるわ
- 546 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 14:54:00.95 ID:u7n7bRdXF.net
- 久し振りに来たけど相変わらず家系かよ
まあ近年は福岡も非豚骨ブームだし仕方ねえか
- 547 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 15:26:01.22 ID:TouDnbzPa.net
- ブームではないよ
今更豚骨で出店しても勝ち目ないから非豚骨で勝負してる店が多いだけ
あと豚骨よりコストかからないから福岡で博打打つなら非豚骨
- 548 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 15:36:21.74 ID:Fs4jMkLrr.net
- 2年ぶりくらいに大橋の大行ったら
店員がカワイコちゃんになってて
びっくらこけマルタイだった
- 549 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 15:38:04.57 ID:pYt1Qi8P0.net
- >>541
ちょっと前王道家の社長がススルなんかと九州来た時中華そば栄の写真がtwitterに張られてた
YouTubeには栄を訪れたとこは公開してなかったけどなんか関係あるんだろうね
- 550 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 15:51:09.66 ID:HaxUrxB4d.net
- 「自家製麺」うたってるんだから系列なんだろじゃないと虚偽じゃん
- 551 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 16:06:39.57 ID:0LAuZLFEp.net
- おいおい、家系も二郎系もベースは豚骨だろ。
あと店で出汁をとる非豚骨は、煮干しとか丸鶏とか、昆布とか干しホタテとか使ったら死ぬほど原価高いぞ。
- 552 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 16:38:07.06 ID:5EQpp5UlM.net
- しかし坦々麺で福岡で1番旨い店でどこなんだろ？
コクもあって辛味もあるところ
自分的には大名のなんちゃらかんちゃらがめちゃくちゃ好きなんよな
- 553 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-+L/k)：2023/03/22(水) 16:55:12.84 ID:DGpwyLuHd.net
- 本格的な中国料理店に行けばいろいろありそうだな
- 554 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd33-zKyM)：2023/03/22(水) 17:11:47.06 ID:QbVLJfhod.net
- 大明担々麺もちー坊もどっちも好き
- 555 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa95-Rc1T)：2023/03/22(水) 17:39:33.88 ID:Kc+K1+2ja.net
- >>551
豚骨で使うガス代に比べたら安いもんだよ
- 556 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1101-m2gE)：2023/03/22(水) 17:59:27.32 ID:JNVNPpRy0.net
- 福岡で牛骨ラーメン無いん？
- 557 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa95-ZbOw)：2023/03/22(水) 18:08:49.87 ID:r8l5dSxta.net
- 小倉にはある
- 558 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 18:17:37.93 ID:Fs4jMkLrr.net
- >>556
平尾にあったけどすぐ閉店したような
- 559 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 18:35:15.33 ID:5SCX/FgO0.net
- 一双気が付けば1杯800円になっていた
- 560 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 19:13:37.71 ID:3cOC/ZYE0.net
- 兼虎の修行元の東京練馬に転勤になったので、
井の庄の値段調べたら兼虎より安いのな。
- 561 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 19:36:53.53 ID:e3fzDEB6M.net
- ガス代は豚骨の方が高いのに、一般的に豚骨の方が安いのって材料費の違いなのかな？
- 562 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 19:45:19.87 ID:8L59M5mJ0.net
- チー坊やっぱうまいよな
- 563 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 19:53:55.76 ID:F+5yAA+gd.net
- 九州は給料が少ないので高い店は客集めに苦労しやすい
あと店側もサービス精神がやや高めで、できれば美味しいものを安く出そうとする
- 564 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 19:57:13.03 ID:ztcGvqmv0.net
- >>561
昔はそうだったんだろうけどガス電気の暴騰で苦しいとこ多いと思うよ
なお人の大将はガス代かからない分高級食材使って出汁とるって言ってた
- 565 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 20:14:34.81 ID:IGLejqXi0.net
- >>561
回転早いからだろ？
ツウ気取って、ナマ！とか言ってくれるやつらもいるし
麺茹でるだけで5～10分とかかかるところもあるのに何秒で上がるんだっていう
- 566 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 20:17:09.47 ID:4lI+4U2t0.net
- >>560
兼虎は、東京西部メインの三河屋製麺を取り寄せてるから割高。あと井の庄は住宅街にしか店を出さないから安く出せる。
兼虎は井の庄本店インスパイアだよなあ。井の庄は支店もオリジナルの味を追求してる。味噌ラーメンでミシュランに載ってる花道は井の庄の大将の同級生で、ほぼ同じベーススープらしい。
- 567 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 20:22:26.66 ID:2qvMg2KbM.net
- てか福岡ではないんだけど
熊本の魚雷もめちゃくちゃうまいよな
有名店だからって敬遠してた
修行先は金虎と同じなんかね？
- 568 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:00:19.73 ID:9w6TVCy3a.net
- 福岡の王道家は、表面のスープは鶏油で甘いの？
表面は甘くて下に行くほどグラデーション状に濃くしょっぱくなっていくコントラストが好きだけど。
- 569 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:09:40.43 ID:4lI+4U2t0.net
- 一蘭が３店舗の頃はスーブが甘かった。
豚骨を８時間くらい煮込む二郎が安いのは謎やね。あの豚の量だけでも原価高そう
- 570 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:18:11.12 ID:gikmXi3l0.net
- >>568
あまり鶏油感はしなかった。内田家の方が鶏油と醤油味が強くて典型的な家系って感じがする。
王道家は一般的な家系よりもおそらく豚骨がかなり強いと思う。スープに少し粘度も感じたし。
- 571 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:28:53.89 ID:47V8a2Pha.net
- 内田家も結構豚骨臭かったけどふじいはそれ以上なんか
- 572 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:29:58.65 ID:ztcGvqmv0.net
- 豚骨の匂いがするのって月隈の内田家じゃね？
博多駅の直系は豚骨臭はしなかったなー
- 573 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:34:03.23 ID:7dpXk5Lod.net
- 博多駅のも豚骨の匂いする
逆に月隈のは鶏油感がない
- 574 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:34:32.00 ID:F+5yAA+gd.net
- 家系で豚骨感が気になったことは俺はたぶん1回も無いな
鶏が多いから食いやすいんだよ
- 575 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:34:47.71 ID:9w6TVCy3a.net
- 福岡の人からすると、家系ラーメンで豚骨臭がするのは良いこと？それともNG？
- 576 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:38:58.54 ID:F+5yAA+gd.net
- 狙ってるコンセプト次第なのと食った時総じてうめーかどうかでしょ
ワンポイントにこだわると情報舌になる
- 577 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:41:18.56 ID:4lI+4U2t0.net
- >>575
俺は豚骨くさい家系ラーメンは好みじゃ無いな。
駒やみたいな、博多ラーメンの豚骨くさいのは好きだけど
- 578 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:43:18.90 ID:IGLejqXi0.net
- 違うものを求めて行ってるわけだからな
だから合わせるのは悪手だと個人的には思ってる
- 579 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 21:45:34.72 ID:74wt0hl7M.net
- >>556 須崎町に1件あるけど美味いかは知らん
誰からも話聞いた事ない
- 580 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 22:03:37.12 ID:K8+TWRwo0.net
- 家系の燻製チャーシューが全然口に合わん
塩分濃すぎて食えたもんじゃねえ
- 581 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 22:06:12.45 ID:Om3zZVrL0.net
- 横浜民だけどどちらかというと家系よりも九州豚骨の方が好きクリーミーな豚骨風味と香りと細麺がたまらん
- 582 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/22(水) 22:32:52.84 ID:HaxUrxB4d.net
- >>570
豚骨が強いってより背ガラゲンコツじゃなくてコミガラ使ってんじゃね？食ってないから知らんけど
本場でコミガラ使ってる有名店は皆無だけど王道家系列は平気で使うからな
- 583 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e15f-gGwk)：2023/03/22(水) 23:19:38.16 ID:gikmXi3l0.net
- >>571
俺も初めて内田家食べた時は「直系は豚骨が強いんだな」と思った。王道家はそれ以上に豚骨が強いと思う。
家系って白飯のおかずと思ってるから、白飯に合うのは正直内田家と思った。
王道家は中途半端かも。白飯に合わせるなら内田家の方がいいけど、豚骨感を味わいたいなら既存の福岡の店やアナワシ行くよねって感じ。
豚骨感も醤油感も中途半端なラーメンという印象だった。
- 584 ：583 (ﾜｯﾁｮｲW e15f-gGwk)：2023/03/22(水) 23:20:39.93 ID:gikmXi3l0.net
- でも家系だから先入観が入ったわけで、普通の豚骨醤油として食べたら美味しいラーメンだと思う。
- 585 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b0a-DNgm)：2023/03/22(水) 23:25:34.59 ID:mRH1I55A0.net
- とんこつ感味わいたくてあなわし行くか？関東民が無理してない？
とんこつ感味わいたいなら家1家2行くだろ
- 586 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 137c-hJHE)：2023/03/22(水) 23:38:14.66 ID:fhKgPAcz0.net
- 家は化調ラーメン豚骨風味
- 587 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b02-P85M)：2023/03/23(木) 00:06:48.19 ID:SVbVePkl0.net
- 長浜家は家系の中でも異色の存在
- 588 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e913-CSnB)：2023/03/23(木) 00:31:36.85 ID:3R+jGQsL0.net
- ラーメンが白飯のおかずと言うのならもっと薄味にすべきなんじゃないの
あんなこってり塩辛いラーメンに白飯とか胃もたれするわ
- 589 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 137c-hJHE)：2023/03/23(木) 00:55:15.28 ID:reu84oyV0.net
- アナワシは遠い
- 590 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d1da-xzGE)：2023/03/23(木) 01:01:16.87 ID:7R8bxFKR0.net
- 豚骨感なら魁龍やろ
- 591 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa95-s5yi)：2023/03/23(木) 02:05:40.70 ID:OM2eisO0a.net
- 魁龍は好き
- 592 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 06:46:38.93 ID:zSIn/qoM0.net
- こないだ東京行った時家系カフェって名前のカフェがあって、家系ラーメンのスープをマグカップで提供してて新鮮だったわ。
店内はおしゃれで、女性2人組もいた。
関東だとああいうスープでもみんな完飲するんだね。
- 593 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 06:47:28.29 ID:Ob0gcIQm0.net
- 福岡来てみて色々食べたけど、パッと見同じ外見だけど福岡の豚骨ラーメンはド豚骨で骨が砕いてあるざらざらした豚を感じるスープから、まろやかであっさりタイプもあるから見た目以上に味の違いはお店によってあるよね
- 594 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 08:02:07.07 ID:owH9GnU3M.net
- 様々だけどこれはマズいって店に当たった記憶が無いなあ。逆にここは飛び抜けて美味いからラーメン食うならここって店にも当たったことない。
- 595 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 08:05:03.17 ID:11eMp9eCd.net
- 蒲田のだるまラーメンセンターが名前変わってたからちょっと調べたら揉め事になっとるみたい
https://www.instagram.com/p/Co9zH4LSv4O/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 596 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 08:39:56.30 ID:rF4mgTfTd.net
- 興味ないけど元祖の社長にキレてるこいつが一番ヘタレなんでは
キショい
- 597 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 08:59:18.56 ID:Alw1+FE90.net
- 前から思ってたんだけどラーメンセンターってどういう意味？
- 598 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 09:07:26.44 ID:Ob0gcIQm0.net
- >>594
ちょっとわかる気もする、飛び抜けてうまいからまた食べたいというより
博多とか長浜のラーメンはふと食べたくなってふらっとお店には入る感じ福岡県民にとってはラーメンは特別なものというより 日常的なものってかんじがするけどそういうもんなんかな
- 599 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 09:36:48.56 ID:789p5z2X0.net
- >>595
その話題触れたら駄目w
>>597
丸幸みたいな郊外で大型駐車場があってトラック野郎も気軽に停められるとこ？
- 600 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 10:08:15.32 ID:ReMCwOQZp.net
- >>598
元祖なんて有り難がって食うもんでもないし夜中開いてて注文から１分以内で出てくるから行くだけの店だよ
神格化されるような店でもないし期待して来た観光客なんかガッカリすると思うよ
サクッと食ってサクッと帰るただそれだけ
- 601 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 11:56:10.71 ID:XejRyz3Nr.net
- ご当地ラーメンランキングとかに長浜ラーメン載ってて、
博多ラーメンとは明確に違うあっさりしたラーメンとあるけど、
それ元祖長浜限定の話やろ！
写真が明らかにそれだけど、
ナンバーワンも一心亭もその特徴当てはまらん。
- 602 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 11:57:10.16 ID:4nI7iLKcd.net
- >>600
それよ。
元々ラーメンという食い物はそうあるべき。
- 603 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 12:01:10.87 ID:+qyskTYWd.net
- 確かにはるか昔に初めて長浜食べたときはがっかりしたな
- 604 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 12:07:15.43 ID:sH8Zw+8x0.net
- 田舎育ちでネットとか無かった当時、福岡で元祖が一番美味いって思ってた時期が俺にもありました。
- 605 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 12:13:42.70 ID:Xu0au6LR0.net
- 30年くらい前の話だけど元祖は地元民でも好き嫌い分かれる店だったから県外からの客人は必ず一蘭に連れてってた
今は感じないけど那の津通りを車で通るときに海風に乗ってめっちゃ豚骨臭かったよね
「誰か屁こいたやろー」って毎回大騒ぎしてました
- 606 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa95-OQs/)：2023/03/23(木) 13:08:41.20 ID:e9F+aLE8a.net
- 一の谷値上がりしてるの知らなかったわ
- 607 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 17:59:37.97 ID:UmgUjXYad.net
- チゲそばとかどう？
- 608 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 18:54:32.40 ID:8WikbHt7d.net
- 七福亭駐車場ゴミかよ
- 609 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 19:24:44.22 ID:JXej+JubF.net
- 赤坂にある中華そば栄ってどげんかね？
- 610 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 20:23:09.58 ID:sH8Zw+8x0.net
- しつこい王道荒らしは去ったみたいだな
- 611 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 20:28:48.07 ID:rvca7juKH.net
- >>608
七隈線で来てください^ ^
- 612 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 20:58:47.69 ID:JlZw86wf0.net
- >>608 普通にとめられるやん。下手なだけでは・・・？
でも今日の幕府は原チャリが邪魔でとめたけど車から出られず諦めた。
- 613 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 21:05:47.94 ID:OM2eisO0a.net
- 福岡では味噌ラーメンや痺れが強い担々麺は人気ないの？
- 614 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 21:21:57.56 ID:y/izQWd9M.net
- >>613
味噌はなぜか人気ないね。醤油がこれだけ広がったのに比べて、味噌をだす店はほとんど増えてないと思う。
- 615 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 21:41:59.90 ID:8WikbHt7d.net
- >>612
お前アタオカやろ？あんな僻地にあって車でしか行けないのに2台しか停められないとかイカれてれつってんだわ書いとけや
- 616 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 22:30:23.78 ID:03LD6vgg0.net
- 赤坂にシビカラ系担々麺屋あったろ。ぼちぼち有名なのか知らんが
俺はシビから系は苦手だわ
- 617 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/23(木) 23:39:49.47 ID:dg5IfWVXa.net
- 久留米のたんめん屋がうまいぞ
- 618 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 02:31:59.06 ID:1o6tcZsI0.net
- 坦々麺で辛いの好きなら殺人坦々麺が博多にあるぞ
- 619 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-KwMS)：2023/03/24(金) 03:01:53.40 ID:KgebGMm4d.net
- 七福亭の駐車場に文句言うとかアタオカかと思ったわ
止めさせてもらえるだけ感謝せろや
- 620 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa95-uZfV)：2023/03/24(金) 06:40:11.74 ID:4xnB89C5a.net
- >>552
俺はしま屋、あずま屋が好き。櫛田神社近くのあずま屋はいつの間にか無くなってるな。
- 621 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 07:00:20.81 ID:p1Oh6dpK0.net
- 担々麺って言っても、陳建民の発明したラーメン風担々麺、オリジナルというか油そばみたいな汁なし担々麺や広島風担々麺、勝浦タンタンメン、小田原担々麺といろいろある。
- 622 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5305-yCqU)：2023/03/24(金) 08:55:02.98 ID:vHXwGL3r0.net
- >>595
秀ちゃんとラーメンセンターの大将が揉めてるん？
- 623 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd33-F+X3)：2023/03/24(金) 11:34:50.82 ID:esIakxwLd.net
- >>622
そういうことじゃないですかね？
- 624 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 16:52:01.51 ID:fIT7uxina.net
- 東京の蒲田かとおもったわ
ラーメンセンターて飯田橋にあったから
そのあたりの話かと思ったら
東区の話だったのね
- 625 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 18:40:45.81 ID:NyVqcakap.net
- 飯田橋のラーメンセンターも濃麻呂系やけん、東区の話かもね。
- 626 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 19:41:59.65 ID:QgcmHXDZr.net
- 久留米の非常に分かりにくい場所に久留家という家系がある。
味はかなり本格的。
王道家よりずっと。
- 627 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 20:31:20.27 ID:t56bevt40.net
- >>626
あそこって壱壱家の系列店じゃなかったっけ？
- 628 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 20:42:15.82 ID:hFQNkx9aa.net
- 本格的な家系ってどんなんよw
- 629 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 21:11:27.71 ID:KBzodJDf0.net
- ふじい、既にTwitterでは内田家より呟かれて無くて草生える
本物の家系を九州の田舎もんに教えてくれるんじゃなかったのかよ！
- 630 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/24(金) 21:16:21.42 ID:4cqBfX4o0.net
- 地域によって服着せ替えてんだバカヤロー
服着せ替えてたつもりがモデルまで変わってたって感じかな
- 631 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2eb9-Vs4D)：2023/03/25(土) 01:56:46.90 ID:8er8RtC90.net
- うずらの卵使ってる家系が本格的？
- 632 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed03-fCTq)：2023/03/25(土) 10:16:58.22 ID:/ORBqbNO0.net
- 王道家ふじい、口コミ1件の謎の外国人集団に褒めちぎられる
https://i.imgur.com/LsrHU95.png
https://i.imgur.com/JIjptV5.png
- 633 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 62cd-a99E)：2023/03/25(土) 11:47:28.89 ID:vT66P4yM0.net
- これから糸島行くけどおすすめラーメンある？
完全食堂以外で。
- 634 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4910-ADep)：2023/03/25(土) 12:19:10.19 ID:3uElz1k30.net
- >>633
土曜昼、いつもどこ行こうか迷うよねぇ
- 635 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-VrT8)：2023/03/25(土) 12:20:51.67 ID:fojKLLf/0.net
- >>632
たぶんベトナム人。在日ベトナム人はむっちゃ多いし、福岡のインバウンドはベトナム人多い。ちなみにベトナム人の姓の４割はグエンさん。
- 636 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 13:01:32.08 ID:35wSdB2Oa.net
- >>635
多分も何も王道家の従業員が基本ベトナム人ばっかだからな
本店なんかグゥエン家とか揶揄されてるほどの
しかしオープンして間もないのにこんなクソみたいな工作してるっことは、よっぽど評判悪いんかね
- 637 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 13:13:04.53 ID:bPJ6aueEM.net
- >>635
オープンで並んでたのもほとんどが日本人ラーメンマニアだし
ベトナム人観光客がこの店に来る事なんてほぼ無いし
画像も拾って来たっぽいし
口コミがここ1件だけのアカウントだし
Google自動翻訳じゃなくて流暢な日本語だし怪しさしかない
- 638 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 13:29:47.12 ID:fsVLMFd/p.net
- >>633
前原駅寄りの元祖ラーメン
随分前に食べたがカレーライスも美味い。
- 639 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e95f-AcKh)：2023/03/25(土) 15:04:09.29 ID:QxxOspl50.net
- ふじいは家系にしては豚骨に寄せすぎてるし、それなら福岡の人からしたら馴染みの美味しい豚骨食べ行くわってなるよ。
福岡にない味を求めに行ってるんだから。
- 640 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-Wx/3)：2023/03/25(土) 15:16:59.02 ID:YnYW6X6kp.net
- セントラルキッチンで作って千円近い博多ラーメンってなんなんやろうね。替玉さんとボリューム無い。もともと小腹が空いた時に食べる早い安いもんやったろうに
- 641 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-Nk/S)：2023/03/25(土) 16:29:18.20 ID:f87CNDEkr.net
- >>639
ほんとそれ。
店出す方からすれば九州の味に合わせないと客来ない不安に駆られるのかな。
- 642 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4602-Nk/S)：2023/03/25(土) 16:51:48.78 ID:Ws2aliew0.net
- >>631
うずら乗ってちゃイカンのかい！
工場系でうずら入れる所あるからって思考停止すぎひん？
- 643 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟT Sd62-wSlO)：2023/03/25(土) 17:00:10.39 ID:gCfAgKISd.net
- ホントに食ってんのかなぁ、と思わせる書き込みが多い
まぁ5chだししゃーないけど
- 644 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM26-a99E)：2023/03/25(土) 17:28:58.00 ID:EW1WGA4NM.net
- >>638
今見た。大吉って店行ったよ。
帰りに看板見たけどあそこって味噌のが良かったん？
豚骨にしたけどは駒や寄りの味だったよ
- 645 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 18:56:32.78 ID:fojKLLf/0.net
- >>643
確かに。。ツィターで検索してドヤってるのを微笑ましく見るのが正しい楽しみ方。
- 646 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 19:40:43.40 ID:fsVLMFd/p.net
- >>644
大吉は随分行ってないけど味はどうだった？
元祖は味噌あったかな、覚えてないわ。
味噌なら加布里に行く途中の旧道にどさん娘というシブい札幌ラーメンの老舗があるよ、確か定食がかなりお得だったわ。機会があったら行ってみて。
- 647 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 19:42:53.43 ID:fsVLMFd/p.net
- 失礼、味は駒や寄りだと書いてあるね、糸島方面に行ったときに再訪してみる。
- 648 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 20:58:24.42 ID:vT66P4yM0.net
- >>646
どさん娘は今日通った気がするね。前原手前って長浜ラーメン力って店かな？
今日久々に通って、和助が糸島進出しててビックリ。花束とか飾ってたんで最近オープンしてるみたい
- 649 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 23:25:25.80 ID:k7iJa5EI0.net
- >>639
意味不明で草
なんだよ豚骨に寄せすぎってw
- 650 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 23:28:17.50 ID:k7iJa5EI0.net
- >>641
九州の味ってなんだよw
王道家ふじいのどこに九州要素あんだよ
- 651 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/25(土) 23:28:54.11 ID:psTSoVhO0.net
- 家系も豚骨ラーメンなのにな。
- 652 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 02:09:54.32 ID:8oluNHi10.net
- >>639
マジでこれ
直系内田家を散々ディスってたくせになんかヘンに福岡寄りに合わせてきて正直どっちつかずでガッカリな感じだったわ
- 653 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-VrT8)：2023/03/26(日) 06:55:08.48 ID:JHQ+hona0.net
- たまには東京やら大阪でラーメン食べることあるの？
らぁ麺やまぐち、味噌っ子ふっく、金色不如帰、伊吹みたいな福岡には無いスタイルも食べんと、ラーメンは語れんバイ
まぁここの住人は蒙古タンメン中本とか関内二郎か、松戸のとみ田みたいな味の濃くて有名な店に行きそうやけどね
- 654 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-Wx/3)：2023/03/26(日) 08:02:48.32 ID:+GIZ9Ywnp.net
- 麦とオリーブみたいな貝類系やな
魚介類やら貝類が豊富な福岡で、それ系のラーメンがほとんど無い。いまの福岡は基本的にジャンク感強いものが多いね
- 655 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd62-wSlO)：2023/03/26(日) 08:08:41.84 ID:GSTjiJhqd.net
- 大阪はぶっちゃけ東京の後追いが多くて微妙
而今あたりができた時はちょっと突出したけどね
麦と麺助なんかは九州より甘い
家系なども総じて福岡の方がウマい
- 656 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd62-wSlO)：2023/03/26(日) 08:21:25.86 ID:GSTjiJhqd.net
- 名古屋は早い頃から無化調に凝る店が比較的多くて
イメージと違いレベルがなかなか高かった
有名な紫陽花より奏が調理上手
名古屋から遠いが、ガチ麺道場は絶品でミシュラン取る前から褒めちぎってたらミシュラン取った
静岡の忍者系や鰹ラーメンもかなりウマい
来月末には大阪へ行く
- 657 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-Wx/3)：2023/03/26(日) 08:21:37.58 ID:+GIZ9Ywnp.net
- 福岡民からしたら、大阪って食い物そんなに旨く感じないんよね。俺には肉すいとかも微妙やったわ。ラーメンも含めて京都や神戸の方が旨いもんが豊富。
大阪はマネが得意やし、そのスピード感が凄いよなぁ。
- 658 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e10-Ejar)：2023/03/26(日) 08:23:13.08 ID:Yj2dXJtY0.net
- 大阪で美味いと思ったのはモスバーガーだけだった。
- 659 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd62-wSlO)：2023/03/26(日) 08:33:26.48 ID:GSTjiJhqd.net
- 大阪のメディアでやたらかすうどんを推してたので
わざわざ食いに行ったがモツの臭みが出ててウマいものではなかった
確認のために別の店にも行ったが大体一緒だった
北九のどきどきうどんやたけやの方がはるかに上
- 660 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd62-wSlO)：2023/03/26(日) 08:40:03.64 ID:GSTjiJhqd.net
- モツの臭みと言うとかなりの悪臭になるのでちょっと大げさかな
モツの癖？牛の臭み？そんな感じ
- 661 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c9ad-BWS8)：2023/03/26(日) 10:51:12.63 ID:4OzXZpy/0.net
- >>653みたいに実際には食べてないのに食べたフリして、東京大阪のラーメン屋の名前だけ挙げてマウント取りにくる奴はよそのスレでもたまにいるけど、このスレでは初めてみた。
- 662 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 11:12:54.29 ID:KQHuAGIO0.net
- 大阪はヤマキってホルモン店行ったら人多すぎで、その次に人気ある店行ったらニンニクたっぷり入れても激獣臭してほとんど残して会計したわ。
たこ焼きやら串揚げも特別美味いも無かったな
- 663 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 11:35:36.46 ID:eFPc8tBu0.net
- 旨いものを求めてやまきに行くやつが悪いわ
頭弱すぎ
- 664 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 11:52:27.06 ID:4HXrwZdxr.net
- 神座の
おいしいラーメン
そんなに美味しくない
- 665 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 62cd-a99E)：2023/03/26(日) 12:36:12.44 ID:KQHuAGIO0.net
- ラーメンマップ前スレで話題になってた店出てたぞwww
- 666 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9901-20lp)：2023/03/26(日) 13:10:47.81 ID:Stz+DKR+0.net
- >>147
あれ元々春日市にあった福一ラーメン系列だから
昇町方面からダイキョーバリュー弥永店に行く道沿いにあった福一ラーメン系列
その福一時代の店舗期間含めての30年の歴史だかやまもとの宣伝で謳っているが
食べれば福一ラーメン系列だとよく分かる
那珂川パチ屋キング前の福一でもいいと思うわ
- 667 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-Wx/3)：2023/03/26(日) 14:14:08.29 ID:+GIZ9Ywnp.net
- 神座のラーメンって鹿児島出身の人が作ったラーメンやね。俺も一回食べたらもういいかって感じ。大阪って曖昧な味に、麺は柔らか目が多いと思う。
- 668 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e95f-AcKh)：2023/03/26(日) 14:15:33.63 ID:QbrxSsmI0.net
- 俺も大阪や関西の庶民的な食べ物で美味しいと思ったお店はそこまでないなぁ。
仕事柄年に数回関西に行くけど、行くたびに「やっぱ福岡って本当飲食店レベル高いよなぁ」って思う。
大阪より東京の方が安くて美味いものは全然多いと個人的には思うな。
- 669 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d130-dlXh)：2023/03/26(日) 14:18:37.41 ID:GvKaWZit0.net
- >>654
魚介系ウリにしてる店は博多近辺に結構あるでしょ。貝出汁は思いつかんな
- 670 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 15:44:07.75 ID:+GIZ9Ywnp.net
- >>668
東京は山手線を外れると安くて美味い店が増えると思う。
- 671 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 17:20:36.49 ID:oJRZL0Sl0.net
- 福岡市とその近郊でおすすめの中華そばを教えてください
- 672 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 18:14:28.74 ID:Xa3UQ/Om0.net
- 東比恵のかなで
三笘の佐渡友
高砂の寿限無
- 673 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 19:10:46.43 ID:JHQ+hona0.net
- そういや、四文屋の東京のタレは塩辛いね。福岡のは甘いけん、現地化してるんやろうね。
- 674 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 19:15:59.12 ID:jXcVm7h3d.net
- とら食堂を忘れてもらっては困る。
豚骨以外で初めて感動するほどうまかった。
- 675 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 19:23:20.80 ID:JHQ+hona0.net
- とら食堂は白河ラーメンやね。白河とか喜多方って豚骨と鶏ガラのスープに、手打ちっぽい麺が良かねぇ。
- 676 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-VrT8)：2023/03/26(日) 19:29:26.99 ID:JHQ+hona0.net
- 福島、山形、愛知は福岡の倍以上ラーメン食べるんよね。福岡県民は意外にも全国平均以下の消費量。
- 677 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6137-KPeE)：2023/03/26(日) 19:47:50.10 ID:K4Mi1B/B0.net
- 他県民にはあまり知られてないけどよく食べるのはラーメンよりうどんやからね
- 678 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-1i7x)：2023/03/26(日) 19:55:19.70 ID:9JB7Lb4Qa.net
- 淡麗系の中華そはで、最近食べたなかではららぽーとにある琥珀がよかったよ
東京に本店があるみたいだけど東京で食べた淡麗系の醤油に一番近いのは福岡だとここかも、ただこの店はじじみラーメンが売りなんだと
- 679 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 49b6-h/t+)：2023/03/26(日) 20:17:11.26 ID:Xa3UQ/Om0.net
- 七隈線が博多まで繋がったらとら食堂も行きやすくなるね
- 680 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 20:39:24.58 ID:fXBTH2wQM.net
- >>677
うどんも実際そんな食わねーけどなー。メシの選択肢多いからね。ラーメンは脇役
- 681 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 20:43:34.62 ID:8oluNHi10.net
- >>679
七隈線ってなんであんな作りにしたんだろうね？
天神と天神南が繋がってないのがゴミすぎる
- 682 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 20:44:27.61 ID:JHQ+hona0.net
- 裏打会といい資さんうどんといい北九州のうどんが勢力伸ばしてる。
かつての主役は丸天やったのに、タモリの影響でゴボ天が圧勝しちょるね
- 683 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 21:04:00.57 ID:K4Mi1B/Br.net
- 18値上げは4月10日から
替玉は値段据え置きらしい
- 684 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 21:33:15.21 ID:eX4mMrXi0.net
- 北九州民だけど資さんのごぼ天がクオリティ落ちてきて辛い
- 685 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/26(日) 23:19:48.48 ID:4r6l9tHI0.net
- 朝倉のラーメンセンター行ってみた。
博多麺に久留米スープみたいな。
美味いけど塩辛い。
- 686 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3160-HzL7)：2023/03/26(日) 23:46:30.09 ID:2ugTwNvS0.net
- ごぼ天のクオリティが落ちるってなんだよw
マジでこのスレアホしかおらんな
- 687 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e95f-Ev21)：2023/03/26(日) 23:56:54.38 ID:aqd4S5FN0.net
- >>511
らぁ麺おいげん太宰府行って来たよ。
味はオーソドックスな豚骨風。細麺がスープに絶妙にマッチ。どちらかと言うとバリバリの「博多豚骨」というより円やかに控えてる印象。
続々と客が入って来て皆満足そうだった。
スープがぬるかったのと、味玉子が切られずにそのまま入っていたのが残念だった。
https://i.imgur.com/eW6RRIp.jpg
- 688 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3160-HzL7)：2023/03/27(月) 00:10:49.37 ID:H7C7MpT40.net
- バリバリの博多豚骨ってなんだよw
- 689 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-ZJnO)：2023/03/27(月) 00:28:53.95 ID:/Yq8pOq4d.net
- 昔のおいげんとは全然違うスープで美味しくなかったなあ
一風堂みたいな味した
- 690 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 02:22:00.73 ID:0+9uZTiC0.net
- マシマシらーめん物語はここから始まるのだ。
↑
ここって旨いの？
- 691 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6137-KPeE)：2023/03/27(月) 05:00:32.74 ID:NYAC8Hrn0.net
- おっしょいラーメンでも食べてなさい
- 692 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 06:40:56.07 ID:e39dutMP0.net
- 生きるのが辛そうで可哀想になってきた
https://i.imgur.com/f4ja5Wf.png
- 693 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 07:00:19.94 ID:bMSSdO6f0.net
- >>682
>かつての主役は丸天やったのに、タモリの影響でゴボ天が圧勝しちょるね
丸天が主役とかどこ調べ？そんな話聞いた事ないが。そもそも福岡市内の人間は「しちょる」とか言う言葉は使わないし。
- 694 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 07:35:16.93 ID:8uNiNwOmp.net
- 福岡の百名店は2ヶ所だけって、街の規模考えると少し寂しい。新しいオリジナリティある味が次々と出てこないと厳しいのかもね。東京とか大阪は料理の正式な修行した人が増えてきてる一方で、自由奔放なラーメン作る人もいるんだよなぁ。
- 695 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 08:00:17.26 ID:8uNiNwOmp.net
- >>686
油とか小麦の値段上がってるから、クオリティ落とす店も出てきてる。
この前、東京の駅の立ち食い蕎麦食べたら、かき揚げかスカスカになってた
- 696 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 08:38:11.34 ID:Xpu5MQpTa.net
- >>693
そういうあんたは？
- 697 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 11:51:41.65 ID:minvjtGLr.net
- >>690
問題外。
二度と行かないレベル。
大のがまだマシ。
- 698 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 11:56:23.57 ID:rS+Q+jQIp.net
- もともと福岡のラーメンはいまのシャバ系みたいなのが多かった。平成になったころ東京で川原さんのなんでんかんでんが社会現象になるくらいに流行った、これがかなりギトギトの豚骨ラーメン。遅れて東京に進出した一風堂が東京の好みに合わせて作ったのがコッテリした赤丸。それから２０年以上経って福岡のラーメンもかなりこってり。
いまは元祖元祖言ってるけど、2、３０年くらい前の長浜ラーメンブームの時は屋台のとん吉が圧倒的やったぞ
- 699 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 13:21:35.52 ID:IK+D5Qc50.net
- >>698
こってり文化は久留米からの派生だし
当時の長浜屋台と元祖を混同してるし
地元民は昔から元祖元祖言ってるし
はいやり直し
- 700 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 13:36:00.78 ID:wyFe082jp.net
- 昔は元祖より屋台のとん吉の方が客が多かったとか知らんとやろうねぇ。赤のれんは大丸にあったとかも知らんやろうし、もともとは箱崎の店とか知らんやろうねぇ。
久留米ラーメンのルーツの南京千両の夜泣き風ラーメンとかも知らんやろう。
- 701 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 14:05:22.45 ID:a99yx/YQH.net
- ジジイしかいねえのかよこのスレ
- 702 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 14:08:50.96 ID:IK+D5Qc50.net
- >>700
知識が浅い
やり直し
- 703 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 15:04:14.84 ID:2DQlS2dsa.net
- >>702
つまらん。もうちょい盛り上げること書いて
- 704 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 15:25:13.03 ID:0qRSQNUUd.net
- 加齢臭がひどいな
- 705 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 15:31:13.46 ID:6+mqn3TRa.net
- 地元の人間は並ぶことを嫌がるから
並ぶような店はなかったよ、昔はね
- 706 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 16:21:39.43 ID:3cbpMMXS0.net
- 王道家やっといけたわ
12時ちょい前につけたから並びもなくてよかった
福岡のラーメン界を揺るがすは言い過ぎだが
福岡の家系ではトップということでいいんでないかと思った
内田家がこれくらいやってくれるもんかと思っていたが
しかしライスが炊き立てだわモチモチしてるわで美味しかったのが地味に衝撃
家系って普通細いみたいなパサパサ感あるやつよな
あれはあれで好きだが米が美味しいと嬉しいな、やはり
- 707 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 16:23:55.70 ID:jdmyQbFjp.net
- >>0704
そりゃあ、もうプンプンよ
- 708 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 16:53:35.16 ID:e39dutMP0.net
- クチコミ買ってる割に評価低くない？
☆5がの割合が工作丸出しだけど
https://i.imgur.com/gQsvFVx.png
https://i.imgur.com/BWB4bWz.png
- 709 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 17:58:46.41 ID:W6Hsy0UcM.net
- 内田家工作員が必死にネガキャンしてて草w
- 710 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 18:18:54.38 ID:e39dutMP0.net
- 草とwは重複しないことを覚えて出直してきな
- 711 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 18:46:12.64 ID:msXXOW/z0.net
- >>710
2chから居座る老害ジジイだから最近の書き方理解できないの？
みっともないよ
- 712 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 19:34:10.14 ID:xNKjbt920.net
- 平日の日中なのに出かけず、固定ネットからの書き込み大杉。
- 713 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 19:35:35.51 ID:pm+Uagu6d.net
- ジワジワくるw
まあネタなんだろうけど
そんなお年寄りがかきこんでたらすごいわな
調べた歴史とだいぶ違うからおボケになってるし
- 714 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 20:06:35.99 ID:RFLpKHaS0.net
- ダルマラーメンセンターって閉店したの？
- 715 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 20:08:23.60 ID:xNKjbt920.net
- https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kekkojin/17-00459
- 716 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 20:08:46.28 ID:9ReytnF1d.net
- 俺は一心亭で加齢臭を振り撒きながら女客が入ってくる度に熱視線を送りながらタバコくわえて、オデンと酢モツで焼酎をあおり、最後にラーメン
いつもこんな感じ
- 717 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-VrT8)：2023/03/27(月) 21:24:30.63 ID:xNKjbt920.net
- 大砲ラーメンのインタビュー、これも良か記事
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/takuma-otsuka/2019-00049
- 718 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 21:30:49.09 ID:hkM3Sejt0.net
- 大砲って今はどの店が一番美味いの？
小田部の大砲は終ってるレベルなんだけど
- 719 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 21:34:56.12 ID:Oq42RNXu0.net
- 長門石に一票。
- 720 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 21:42:51.44 ID:8Ns71RiXa.net
- 大砲と言えば、警固店？
その裏路地、とんこつ臭なのか？ドブ臭なのか？とにかく臭すぎて
歩けなかったの思い出したわ
- 721 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 21:57:11.92 ID:3cbpMMXS0.net
- >>718
小田部やっぱそう思うよなあ
絶句レベルやと思う
- 722 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 22:02:51.18 ID:9ReytnF1d.net
- なんでラーメン屋って味が落ちて行くんだろう？
- 723 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 22:40:54.04 ID:H9dr1DVDr.net
- >>706
それ、ご飯の炊き方。
家系は例外無く硬炊きだと思ってたけど、
王道家のは柔らかかった。
- 724 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/27(月) 23:52:52.92 ID:nKe3bGf50.net
- >>722
チェーン店ならコストカット
個人店なら有名になるといそがしくて一杯のクオリティが下がる
時計台最初できた時は美味かったのにな
目に見えてコストカットしてからは酷かった
そりゃ潰れますわ
- 725 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 00:12:52.88 ID:UPEArosc0.net
- >>697
ありゃ、まじかー
- 726 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 01:45:20.79 ID:aJYgkxbNa.net
- 魁龍が一番美味しい
- 727 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 03:52:53.75 ID:j4p5Clw6M.net
- ずんだれ教
- 728 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 05:33:50.87 ID:bYIPP5wyd.net
- 炊き方じゃねーよww
自分で料理やってみな
- 729 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 06:50:35.79 ID:qVN2YoXm0.net
- >>724
大昔に札幌グランドホテルのフロントでオススメのラーメン屋聞いたら、味の時計台って言われて吹いた。
長崎でリンガーハット勧めるようなもんやね。
昔は時計台も美味かったけど、他店舗展開やっても店が続かんやったね。
ビジネスと言う意味では、一蘭も一風堂も続けてるのは凄いことやね。
一心亭も、しばらくも、桂花も大変な時期があったもんね
- 730 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 07:29:50.75 ID:IYPjfYeCp.net
- ジジイとオコチャマしかおらんのん
- 731 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 09:03:03.65 ID:bjtU3DXUa.net
- >>724
どことは言わないけど、各局がラーメン番組ばかりやってた時、
フジテレビだったか？
大会みたいのに出て、大行列が出来るようになって一気に味落ちて、一気に行列も無くなったの思い出したw
この店じゃないけど、昔、想定以上の客数が入ったら、スープがそれ以上作れる厨房じゃないから、薄めてたってこと聞いた事あるわ
- 732 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 09:28:47.56 ID:XAgmE/E6a.net
- 直営のチェーンならともかく、フランチャイズだと店でスープ炊く、セントラルキッチンのスープ、業務用スープを選べるところもある。もちろん業務用スープが原価が安い、店でスープ炊くと原価も上がるわ労働時間も長くて大変らしい。、
- 733 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 10:10:05.00 ID:1BVNMpO50.net
- (ﾟДﾟ )ﾑﾊｧ
- 734 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 11:59:04.87 ID:LTJ7aL/9r.net
- >>728
いや、水の量減らせばそうなるだろ。
- 735 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 12:08:20.81 ID:C/XEf6x3a.net
- 久々、のんきやに行きたい。
- 736 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 12:29:17.09 ID:BnaxA1cKd.net
- ゴールデンウィークの昼時にとら食堂行きたいんやけどやっぱり並ぶかね？
- 737 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 12:40:13.87 ID:C/XEf6x3a.net
- 飯塚の来来も気になる〜
- 738 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 12:41:31.09 ID:vgpXZTyrd.net
- >>732
そのセントラルキッチンのはずなのに
西新の一蘭は別のラーメン屋かと思うほど不味かった
2度行ったがいずれもだから体調不良で味覚変わったとかではない
あそこは一蘭の屋号はずすべき
- 739 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 12:45:21.58 ID:rn9Jny7Yp.net
- >>738
去年閉店してたよ。
- 740 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 12:55:24.61 ID:rn9Jny7Yp.net
- >>737
今朝行ったら空いてなかった。
神埼の来来軒もなくなってしまったし、すごく貴重な店なんだけどタイミング合わずなかなか食べれないのが辛い。
- 741 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 13:13:05.99 ID:Q1uOZ4God.net
- 先日転勤で名古屋より引越してきました
博多のみなさんよろしくお願いします
- 742 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 13:16:31.92 ID:Q1uOZ4God.net
- 筑紫野市近郊で美味しい店がありましたら
どうかご教授お願いします
車も持ってます
- 743 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 13:27:22.76 ID:kwlaOsdUp.net
- >>737
来々、宿題店。飯塚はラーメン以外にも面白そうな店がたくさんある。良さそうなシネコン出来るし楽しみやね。
直方のお好み焼きふきや一号店も閉店しちまったな。色々急がんといけんかも。
- 744 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 13:30:39.13 ID:50RXcqo6d.net
- >>718
福岡エリアはほぼ不味い
- 745 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 13:31:01.31 ID:ZG/Qm8LTa.net
- >>742
王道家ふじいがオススメ
本物の家系ラーメンを食べさせてくれる唯一無二のお店だよ
- 746 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 13:38:19.32 ID:LUpQYIz50.net
- >>742
筑紫野市内のラーメン屋
うちだラーメン
一九ラーメン 筑紫支店
天下一品 筑紫野店
FREE-MEN
みっちゃんラーメン
辛麺屋 桝元 筑紫野店
林屋 二日市店
らーめん隆壱
暖暮 二日市本店
ヌードルラボガチメン 筑紫野店
中るラーメン 筑紫野店
福龍
博多ラーメン 膳 筑紫野原田店
住吉ラーメン 太閤
らーめん武蔵
らーめん颯仁
基山PA下りきざん亭
黒田屋筑紫野店
- 747 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 13:38:54.97 ID:eC8QjFn20.net
- >>742
勇気出して100年ラーメン行ってみ
- 748 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 13:41:43.24 ID:LUpQYIz50.net
- 筑紫野市内調べてみたら意外とあったｗ
- 749 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 13:42:09.74 ID:LUpQYIz50.net
- 百年ラーメン抜けてたｗｗ
- 750 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 14:04:22.07 ID:60JwzW5mp.net
- >>740
独特のラーメンみたいですね。
早朝に開くとか。
気になりますが飯塚遠いなあ。
- 751 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 14:11:22.74 ID:5sLLzM1Od.net
- >>626
今日仕事で久留米いく機会があったからいってみたけど
フジイより全然うまかったわ
ありがとう
- 752 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 14:23:56.16 ID:X8iRowdKH.net
- >>718
カップ麺が１番美味いまである
- 753 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 15:04:25.23 ID:rn9Jny7Yp.net
- >>750
峠を越えるのがまず壁になってくるね。
冬季は雪で何回断念したか分からない。
- 754 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 15:07:17.19 ID:rn9Jny7Yp.net
- >>718
本店と吉井店は特に美味しかった。
吉井店はいつも並んでいるイメージが強い。
- 755 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 16:24:45.44 ID:xdYNR+HQ0.net
- 王道家不味かった
麺が軟すぎてビシャビシャでスープのトロミと一体化してスープがぬるくなって臭みだけが鼻に残る
そしてパンチがない
あれで家系じゃ笑わせる
内田家のコールド勝ちかな
- 756 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4505-KMqi)：2023/03/28(火) 17:21:22.63 ID:eC8QjFn20.net
- 来来は味もさることながらマスターが話し好きで店内の客全員を巻込んで楽しく会話できる
- 757 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 314f-Ejar)：2023/03/28(火) 17:32:09.39 ID:+tEGorDz0.net
- >>756
俺コミュ障で人嫌いやからそういうのめっちゃ苦手。
- 758 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4505-KMqi)：2023/03/28(火) 17:39:48.57 ID:eC8QjFn20.net
- マスターがうまくまわしてくれるから身を委ねろ
どんせんく ふぃいーーーーりゅ
- 759 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-lPAh)：2023/03/28(火) 17:53:38.98 ID:CdmICoXcd.net
- オイオイ、筑豊は秘境かよw
- 760 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-Wx/3)：2023/03/28(火) 18:57:00.75 ID:AGshyNzOp.net
- 化学調味料使って無い店って知らん？やっぱ、グルエース、ヤマキフレーブ、味の精、リポタイドとかのてんこ盛りに慣れてるけん、無しだとダメかね。
- 761 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4202-wSlO)：2023/03/28(火) 19:40:06.66 ID:mAsbcCzP0.net
- げんこつは無課長だが美味い
- 762 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-VwNy)：2023/03/28(火) 20:07:04.95 ID:l8YgleWy0.net
- 福岡の人は一風堂か一蘭どちらが好きですか？
- 763 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 20:37:37.34 ID:qXicnybG0.net
- どっちか選べtて言われたら一風堂に行くかな
日によって色々選べるしチャーハンもあるし
- 764 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 20:41:34.95 ID:Npgkzmuwd.net
- モヒカンラーメンがやってるチゲジローめちゃくちゃ美味かった
お試しあれ
https://i.imgur.com/zl6Gn3Q.jpg
https://i.imgur.com/CwqLBBd.jpg
- 765 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 20:58:36.43 ID:ooleNWdL0.net
- 飯倉のテニス場の向かいにあった黄金ワンタン？って無くなった？
- 766 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 21:02:11.73 ID:ZKa6NZqG0.net
- >>755
本物の味がわからなかったのか。可哀想だな・・・。
>>762
どちらかなら一風堂派の人が多いんじゃないかな。
一蘭は地元の人で通ってる人ほぼ見たことないけど、一風堂は普通に定期的に行く地元民結構いると思う。
- 767 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 21:12:34.00 ID:qXicnybG0.net
- >>765
夢を語れの前に移転
- 768 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 21:24:51.02 ID:RRgt6d7X0.net
- 俺は一蘭の方が行くこと多いな。っても両方たまにしか行かんけど。やっぱ一蘭は美味いよ。高いし少ないって言っても替え玉してビール飲んでも2000円ぐらいだし
- 769 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 21:34:10.50 ID:ooleNWdL0.net
- >>767
ありまと。
- 770 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 22:33:45.98 ID:JMu5l5LL0.net
- ラーメンとビールって合わないよ
締めにラーメン食べ行ったらビール頼む人がいるけどいつも思うわ
- 771 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/28(火) 22:33:52.61 ID:6jSyr4v2M.net
- 一蘭の良さって
どの時間でも空いてるし味が安定してることよな
飲みの後の真矢には最後の砦になりうるんよね
- 772 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c2ad-3tw7)：2023/03/28(火) 22:36:52.76 ID:k5VHlqY30.net
- 早良民だから一蘭は西新にあったやつしか知らんのよな
西新以外なら美味いということなら今度行ってみようかな
小戸ならOK?
- 773 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e1da-HzL7)：2023/03/28(火) 22:59:05.87 ID:66zJ4VVw0.net
- セントラルキッチンだからどこも同じでは？
- 774 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e8a-HzL7)：2023/03/28(火) 23:11:12.51 ID:GUXU12L30.net
- ちょくちょくコーチのリュック見るけど
やっぱりいい感じのが多いな
ただ消耗品に10万円前後は躊躇する
- 775 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4202-CqJ5)：2023/03/29(水) 00:55:00.19 ID:hF7qEOse0.net
- >>772
そこは行ったことないけど西新以外は美味いよ
個人的には那の川と元ビブレ裏のとこが美味かった
- 776 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e95f-AcKh)：2023/03/29(水) 01:00:58.37 ID:bJt/OFKf0.net
- >>770
同じくラーメンとビールって合わないと思う派だわ。
多分だけど、ビールって炭水化物にはあんま合わないのかもしれないと思ってる。
- 777 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 49b6-AcKh)：2023/03/29(水) 02:15:34.40 ID:Ku28nriz0.net
- >>766
福岡のカッペが本物の味…
- 778 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e510-Mh7R)：2023/03/29(水) 03:57:16.14 ID:jd4jcznn0.net
- いま元気一杯のスレってないんだ
昔福岡の呉服町で勤務してたときは一日おきくらいに通ってた
また食べたい
まだ元気にやってるのかな
- 779 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 06:55:20.38 ID:1n0vu/rc0.net
- >>773
セントラルキッチンでも作り手で変わるよ。
麺あげの上手い下手とか、スープも時間ごとに変わるし、鍋の中身は均一じゃ無い。
マクドナルドのポテトでも上手い下手の差がでるやん
- 780 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 08:02:12.26 ID:SWOZnbTj0.net
- セントラルキッチン知らないニワカ乙。
細かい秒数やらびっしりマニュアル化されてるんで味の差出るわけないだろ
- 781 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 08:04:09.81 ID:uYBJbTom0.net
- そのマニュアル通りにやるか（やれるか）の問題だろw
何がニワカ乙、だよw
- 782 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 08:09:30.08 ID:71wVMGrGd.net
- ふじいは全家系でトップクラスだよ
濃厚家系って濃いのはいいんだけど塩辛すぎるのが弱点だったんだがそれが無い
本物の味っつーと吉村家だが、吉村家食ったことあるヤツこのスレにいないだろ
塩辛いだけでいまやだいぶ薄い部類
- 783 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 08:18:29.11 ID:uYBJbTom0.net
- しょっちゅう追加オーダーした具材入れ忘れてたりスープが糞ぬるかったり外国人労働者に自演米させるのがトップクラス？
- 784 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd62-wSlO)：2023/03/29(水) 08:28:15.46 ID:71wVMGrGd.net
- 入れ忘れもぬるいも見たことない
ぬるくてビックリしたのは初期の内田家
麺も具も比較にならなかったので確認の2回め以降行ってない
- 785 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4231-VSKE)：2023/03/29(水) 08:38:09.73 ID:uYBJbTom0.net
- https://twitter.com/majesty5596/status/1640317372568580096?t=nx7xHqr2R3u5hkUc0hv6rQ&s=19
https://twitter.com/iekeifukuoka/status/1640214992367788034
https://twitter.com/373_1005/status/1639972900152438787?t=NWIUznkTvRJSQZ0kV-thgQ&s=19
ここまでオペレーショングダグダより酷かったの？内田家は
(deleted an unsolicited ad)
- 786 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4202-wSlO)：2023/03/29(水) 08:39:48.58 ID:UXYq6Baq0.net
- 某セントラルキッチンの店に通ってた時あるんだけど時間帯や店員でめちゃくちゃ味変わってたわ
スープの量まで変わる時あって博打だった
まぁ天一の話なんだけど（福岡の店ではない
- 787 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4202-wSlO)：2023/03/29(水) 08:44:21.54 ID:UXYq6Baq0.net
- >>784
チャーシュー麺海苔増しして両方とも入れ忘れられたけどなｗ
まぁ店員がすぐ気づいて追加で両方来たけど
オープン初日だからしょうがないかなって感じだった
- 788 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-pWgA)：2023/03/29(水) 09:10:35.88 ID:f6syJ5kVa.net
- セントラルキッチンとオペレーションマニュアルは全く別物やぞ。福ビルにあったロイヤルがセントラルキッチンの元祖やなかったかな。
ほんと天一は店で味が違うよな
CoCo壱みたいに栃木でカレー全て仕上げてると、レトルトとの差は何と思っていまうり
- 789 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-C7Yc)：2023/03/29(水) 09:19:56.29 ID:RSXW0gXMr.net
- ぬるくてクソマズかったのは
駅東の一双
- 790 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 49b6-AcKh)：2023/03/29(水) 10:27:50.90 ID:Ku28nriz0.net
- 仕事で田舎福岡に来てふじい食ったがま、ず、いわ
福岡の田舎もんが家系を語るな
東京人の俺クラスになると二代目武道家が1番美味い
お前ら田舎もんには関係ないがな
- 791 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd62-wSlO)：2023/03/29(水) 10:34:48.14 ID:71wVMGrGd.net
- 武道家は宅麺で取り寄せできるからエアプしやすいよな
- 792 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd62-wSlO)：2023/03/29(水) 10:36:09.35 ID:71wVMGrGd.net
- つーか武道家もよく行ってたが、今思えば塩辛すぎだわ
- 793 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd62-wSlO)：2023/03/29(水) 10:43:19.82 ID:71wVMGrGd.net
- 具体的な味に触れてないので
たぶん宅麺で取り寄せすらしてないんだと思うが
武道家はホニャララが強すぎるよね
あとホニャララをちょっとホニャララしすぎで、マズい家系の特徴が少しだが出てしまってる
- 794 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4202-wSlO)：2023/03/29(水) 10:45:00.19 ID:UXYq6Baq0.net
- >>790
激浅でワロタｗ
- 795 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 49b6-wSlO)：2023/03/29(水) 10:58:23.02 ID:PUsU+TEv0.net
- 家系食ったこと無いけど金印ドッグの近くの伍利羅ラーメンの豚骨醤油は美味かったよ
家系の豚骨醤油にほうれん草の具が入ってて
博多ラーメンの細めんを合わせたハイブリット系って言ってた
家系にこだわってる人って家系じゃないと生きられないのかね？
変化して美味かったらそれはそれでいいと思うんだけど。
- 796 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-VSKE)：2023/03/29(水) 11:10:33.11 ID:Hbvqtsw4a.net
- 王道家信者がコケてるふじいを必死に持ち上げようと他の店ディスりまくってるのくさすぎ
これがご本尊の清水から直伝のやり方ですかw
- 797 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4202-wSlO)：2023/03/29(水) 11:20:59.96 ID:UXYq6Baq0.net
- 家系マウント合戦もうやめようや
「福岡県」の豚骨ラーメン屋でどこが一番美味いかで言い争ってるレベルやぞ
- 798 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd62-wSlO)：2023/03/29(水) 11:22:35.09 ID:71wVMGrGd.net
- 俺は今でも武道家ファンだが
家系MAXのカップは買い溜めしてるし
ふじいが来る前までは王道家の評価も武道家と似たようなもんだったよ
全然食ってないみっともないアンチがエアプしてるだけでしょ
- 799 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd62-AcKh)：2023/03/29(水) 11:28:44.55 ID:SOIBJ+I5d.net
- 中野の二代目は美味いぜ
ふじいは近いうちに暇になる
- 800 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd62-wSlO)：2023/03/29(水) 11:37:53.84 ID:71wVMGrGd.net
- 福岡は町田系列や魂心家があんまり浸透してない上に
個人店のクオリティが粒ぞろいで、非常に家系環境が良い
店炊き濃厚豚骨店が多く存在してた地盤のおかげだろうね
当の地元民がガンナガとか褒めちぎってるような皮肉な構造もあるが
- 801 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 11:44:29.90 ID:0gF3Pqip0.net
- >>795
ゴリラ行ってみたいけど志賀島遠すぎ
生まれも育ちも福岡市だが個人的には普通の福岡のラーメンも家系も両方好きだわ
- 802 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 11:49:50.03 ID:6P+K2TCfd.net
- でたー濃厚家系君
この間は結局は1店舗も具体的な店名言えなかったけどちゃんとお勉強して来ましたかー笑笑
- 803 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 11:52:16.64 ID:71wVMGrGd.net
- 具体的なことを書けなかったのはアンチ君だろ？
俺は特定されないようにと、クイズになるように所々を伏せてただけ
- 804 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 11:56:15.63 ID:71wVMGrGd.net
- 俺が指摘するまで壱系という言葉すら出てこない無知アンチしか居なかった
家系の分類すら知らんのに、よく分類で食ってかかれるよね
- 805 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 11:58:12.08 ID:weXcLirga.net
- そんなに家系に一家言あるお方が認めた全家系でもトップクラスの王道家ふじいはさぞかし美味いんだろうな
- 806 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:03:49.62 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- いや多分このスレがレベル低すぎるだけだと思うぞ
俺程度のラヲタなんぞゴロゴロいる
- 807 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:09:56.86 ID:weXcLirgaNIKU.net
- 信者風アンチの釣りかと思ってたらガチモンっぽくて草
- 808 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:10:39.06 ID:aUePQpkf0NIKU.net
- 王道家スレから来ました。
うちの王道家信者が荒らしてすみません。
基本信者は日本語を使うけど会話にならないので相手をしても時間と労力の無駄です。
具体的な店名・商品名を出してますが的外れですし、恐らく知的障害者だと思います。
- 809 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:11:51.83 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- 作る側はだいぶ頑張ってるんだけど
食う側が保守的というか閉鎖的なんだよね
井の中のケロッピでいたい
でも無知エアプはみっともないですよ
- 810 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:12:45.47 ID:8IsPBTCdrNIKU.net
- >>788
CoCo壱は西日本のは佐賀で作ってるぞ。
あとレトルトじゃなく冷凍。
- 811 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:15:04.85 ID:WX21Yc/S0NIKU.net
- なんだ濃厚家系ラーメンって武系？Brix高い東京家系？
- 812 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:18:46.74 ID:6P+K2TCfdNIKU.net
- >>808
今の所具体的な店名って武道家と飛粋くらいだぞw
王道信者にありがちな本場の家系食べた事無いパターンの奴だわ
- 813 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:22:17.82 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- その粘着性で過去スレ掘ればいいじゃん
王道家たいしたことないってずっと書いてたわ
西日本の有名どころはまぁまぁ食ってるよ
- 814 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:25:29.02 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- 本場の家系ってどういう分類？
なんで直系とか言わないの？
つーか言い方がエアプっぽくない？
人生で最初に食った家系は六角家
- 815 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:29:26.46 ID:6P+K2TCfdNIKU.net
- >>814
横浜で美味い家系は直系だけじゃ無いからな本牧系六角系で美味い店は山ほどある
てかガチのにわかだったかすまんなそりゃ具体的な店名あげれんわなww
- 816 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:30:49.93 ID:UXYq6Baq0NIKU.net
- 福岡民に説明すると元祖と一双どっちが美味いでマウント取りあってる状態です
- 817 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:30:59.59 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- つーか六角家、ウマくもなんともなかったけどね
マズくて客離れて潰れた経緯も知らんのよね
とにかく無知無知無知
全家系でトップクラス、が
アンチ君の小学生心に火を点けちゃったのかねえ
- 818 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:31:21.81 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- >>816
どっちもマズいわ
- 819 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:34:30.86 ID:UXYq6Baq0NIKU.net
- >>818
ふくちゃんと魁龍でも赤のれんと元気一杯でも何でもいいですよ
比べてもしょうがないものでマウント取りあってます
- 820 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:37:30.76 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- >>819
店名バトルとかしたがってるのはアンチ君だけだと思うが
俺は個人的な経験からふじいが全家系トップレベルつっただけだよ
アンチ君のエアプ感がすごいので指摘はしているが
- 821 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:43:05.62 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- ああ、エアプ感の指摘で
アンチ君が俺にマウント取られたとか被害妄想に入ってるのかもねえ
そんなんしゃーないやん
アンチ君があんまりラーメン好きじゃなくて、たくさん食ってないだけなんだから
- 822 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:43:24.14 ID:chf9FkPYaNIKU.net
- まあベトコンの自演爆撃にも関わらず既にクチコミ評価が内田家未満な店を全家系でトップクラスなんて感じる馬鹿舌を恥じた方がいいと思うぞw
- 823 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:44:38.08 ID:UXYq6Baq0NIKU.net
- >>820
全家系って福岡の全豚骨ラーメンっていうくらい主語がでかすぎるよって言ってるんだけどわからんか？
全部食ったわけであるまいに何調子乗ってんの
- 824 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:45:04.19 ID:aUePQpkf0NIKU.net
- >>820
うんうん、わかったわかった
ふじいが一番だね
お友達に教えてあげてね
- 825 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:47:04.09 ID:TFm+zRv5dNIKU.net
- お前ら連絡先交換してそっちでやっとけ
- 826 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:47:42.20 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- >>823
有名どころは大体食ってるよ
全部食う必要が無いように配慮して食い歩いてる
東京なんか毎日2店ペースで新しいラーメン屋ができるんだが、全部食い歩けるだろうか？
こういう基本知識があれば小学生みたいな頓珍漢なことは言わない
- 827 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:52:16.17 ID:chf9FkPYaNIKU.net
- 確かに怪しいクチコミは全家系でトップクラスだな
https://i.imgur.com/gQsvFVx.png
https://i.imgur.com/LsrHU95.png
https://i.imgur.com/JIjptV5.png
- 828 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:52:27.41 ID:6P+K2TCfdNIKU.net
- >>820
そりゃそうよ君店名バトル出来ないにわかだもんな
ここまで一切具体的な店名無し
- 829 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:53:33.75 ID:eHXXaEk4pNIKU.net
- 東京だと、武道家、武蔵家、輝道家の系列だと不満は無い。
あとジロリアンに比べると、家系好きな人は細かいことには拘らないんやけどね。牧のうどんか、因幡うどんくらいの普通のメシの感覚なんやけどね。
- 830 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 12:55:11.01 ID:UXYq6Baq0NIKU.net
- >>826
そうなんだ
吟味して食べ歩いて王道家ふじいが家系最強と判断したわけだ
皆さんそういうことらしいのでぜひ一度食べに行ってみては？ｗ
- 831 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:01:44.59 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- こっちの人がこのスレの知識レベルで輝道家食ったら面白いだろうな
食ったことないとわからんだろうが
- 832 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:03:07.73 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- つーか俺が答え書いてたわ
- 833 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:05:10.67 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- なんでそんなに背伸びしたがるのかねえ
俺の方がスゴイ！俺の方がスゴイ！
全然すごくないのは話してりゃ伝わってくるんだから
- 834 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:06:03.15 ID:PUsU+TEv0NIKU.net
- >>801
そう、遠いんですよねｗ
それだけがネック。
ドライブがてら行ってみてください。
もう家系家系うざいわ！
福岡に無いラーメン屋の話するなよ
- 835 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:06:34.58 ID:UXYq6Baq0NIKU.net
- >>833
俺の方がスゴイと背伸びしてるのあなたなのでは？ｗ
- 836 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:07:18.10 ID:eHXXaEk4pNIKU.net
- このスレの人には、富士丸、関内二郎、ひばりヶ丘二郎を大盛りとは言わんけど、小豚マシマシで仲良く食べてもらいたいね。
- 837 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:07:30.47 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- > いや多分このスレがレベル低すぎるだけだと思うぞ
> 俺程度のラヲタなんぞゴロゴロいる
- 838 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:09:33.39 ID:aUePQpkf0NIKU.net
- 王道
家系
ふじい
※NGワードに入れることを推奨します
- 839 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:09:52.84 ID:6P+K2TCfdNIKU.net
- 背伸びした結果捻り出した店が武道家と輝道家…
ありがとうございました。これ以上にわか相手にしても意味ないんで解散しますww
- 840 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:14:15.94 ID:UOz7AJWu0NIKU.net
- すまん家系と言われてもよくわからん
野菜マシマシ背脂チャッチャってやつなんか
- 841 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:14:34.93 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- そうそう
NG機能は活用するべき
でもアンチ君はアンチ活動がしたいんだよなぁ
- 842 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:17:39.53 ID:eHXXaEk4pNIKU.net
- 吉村家とか新杉田の石川島の造船所の前で大将とおばちゃんで作っていて、工場の人とかタクシー運転手が客やった。ラーメン以上に大将のインパクトがデカかった。
- 843 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:20:58.22 ID:xqLwiCGvdNIKU.net
- ラーメン激戦区大橋駅って記事に
は？ってなったけど
ほんとの激戦区でどこや
- 844 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:39:02.22 ID:chf9FkPYaNIKU.net
- 馬鹿舌君、もう自分がどのスタンスで物申してるかも解んなくなってきてんじゃない？
- 845 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:40:05.34 ID:WX21Yc/S0NIKU.net
- なんだよ結局濃厚家系って武系の事だったのかよ
初めからそう言えよ
- 846 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:44:11.99 ID:71wVMGrGdNIKU.net
- 武系？武道系じゃなくても濃厚な店もあるんよ
家系じゃないつってる店まである
東京の裾野はバカ広い
以後無知すぎるのはスルーします
- 847 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:55:25.45 ID:AHnMnoQ6HNIKU.net
- >>760
既に上がってるけど田隈のげんこつ
欠点はフロア担当の店員が糞なことくらい
- 848 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 13:56:11.74 ID:6P+K2TCfdNIKU.net
- 武系も知らないにわかwww
- 849 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 14:11:31.29 ID:alltrHVTMNIKU.net
- >>843
豚骨、創作系、二郎、家系、背脂ちゃっちゃ、汁なし、辛麺
なんならチャンポン専門店が一通り揃う西新は激戦区と言っていい気がする
まあキャラ違い過ぎて客層もかなり違うから客の取り合いしてる感じはないが
一徹、とら食堂、シフクが揃う六本松、別府も好きやな
まああの辺はラーメンというよりうどん激戦区か
- 850 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 14:13:45.85 ID:alltrHVTMNIKU.net
- 天神南から渡辺通のあたりはなお人だったりニボラ、みんな大好きふじいもあるしで面白いんだが、地価が高すぎるせいかローカルな豚骨がちと少ないかね
- 851 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 14:39:08.22 ID:eHXXaEk4pNIKU.net
- 田隈のげんこつ、今度行ってみるわ
来々も朝起きれたら行ってみたいけどハードル高いわ
あと、分かってると思うけど、武系とか言うやつおらんぜ、スレのタイトルくらいや。武蔵家も武道家も別々に認識してるわ、実際言ったら笑われると思う
- 852 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 15:16:15.88 ID:Zfv00ZZRrNIKU.net
- 柏市民ってどのスレでも揉めるよなぁ
- 853 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 15:20:05.97 ID:cEZzE+FK0NIKU.net
- 六角家がくっそ不味いってのは賛同するわ
- 854 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 16:20:54.16 ID:+pvTpzp5pNIKU.net
- >>843
西の方なら202号線挟んで
長崎亭、横綱ラーメン、長浜一番（福重家）
のトライアングルは鉄のカーテン。
もう昭和の昔からあの3強は崩れない。それぞれのファンが棲み分けてたりリンクしてたりで支持が盤石だ。一度ラーメン大統領というみせが割って入ってきたが暫くして散っていったわ。
- 855 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 16:43:21.84 ID:0gF3Pqip0NIKU.net
- 馬出も老舗の博龍軒、駒や、ぶんりゅうと歩いて秒圏内にに密集してる
ちょっと歩けばまだ何件かあるしなかなかの激戦だと思う
- 856 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 16:53:16.13 ID:95mmWwwLHNIKU.net
- >>854
ちょっと東に行けば一心亭や風靡もあるしな
あの通りは強い
- 857 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 16:58:08.12 ID:jd4jcznn0NIKU.net
- 昔福岡に住んでたことあって、スレみてたらいろいろ思い出してきた
丸幸ラーメンセンターがなにげに好きだったなあ
あの店（鳥栖？）も福岡都市圏に入るの？
- 858 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 17:08:29.87 ID:Y6tpdQ+a0NIKU.net
- 学研都市から周船寺にかけてのあたり好き
大正義安全食堂に力◯という豚骨の名店があり
銅鑼が来たのがでかい
あそこの塩好き
麺八の独自路線の坦々麺もあるしな
穂と花もそろそろ帰ってくるのかな
- 859 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 17:08:45.61 ID:6P+K2TCfdNIKU.net
- ドにわか逃げ出してて草
流石横浜のラーメン店から破門されて模倣した千葉のラーメン店信者www知識が追い付いてないのよwww
- 860 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 17:09:26.38 ID:Y6tpdQ+a0NIKU.net
- >>855
これは激戦区
- 861 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 17:30:59.86 ID:SWOZnbTj0NIKU.net
- 周船寺は禅もあるしな
- 862 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 17:50:25.96 ID:8IsPBTCdrNIKU.net
- >>857
入るのは入るけど、種類的に久留米ラーメンだね。
美味かった記憶あったから最近また行ったけど、
塩辛いだけで全然美味しくなかった。
- 863 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 17:54:44.09 ID:jd4jcznn0NIKU.net
- >>862
レスありがとうございます
丸幸はトラック運転手さん御用達でしたね、駐車場巨大だったし
久留米ラーメンなら大砲ラーメンが好きでした
- 864 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 18:01:50.33 ID:eHXXaEk4pNIKU.net
- 馬出はレベル高い店が集まってるね。赤のれんの創業店もあの辺りですごい匂い振り撒いてた。今なら俺は駒や
丸幸といえは、丸星と迷うところや。合川の大砲も駐車場広くて良い。
- 865 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 18:24:26.02 ID:jGeqfWS+0NIKU.net
- 久留米方面からの帰りに星と幸をハシゴするのがジャスティス。
- 866 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 19:39:57.74 ID:q4CkI965dNIKU.net
- >>780
食ってから言えよw
差がわからないなら味覚音痴すぎるわ
- 867 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 20:16:51.04 ID:3V6XU+sXpNIKU.net
- >>762
一蘭は地元の人間は行かないと言う人がいるけど、
頻度は個人差があるにしろ行く人は行く。まず自分は一蘭限定で無性に食べたくなる時があるので定期的に行く。会社の人間もファンがいるので会社のメンバーで行くのは仕事柄、新宮店か古賀SA店が多い。子供ラーメンのアプリが始まってからは親子連れを一杯見かける。お父さんが子供連れてふらっと入店するのとかよく見る。
一風堂もインスタ投稿を見る限り、地元民は結構行ってるね。地元ファンが熱くなるのは冬季限定恒例の焦がし味噌ラーメン降臨時。自分も塩原店に毎年これを食べにしっかり行く。西通りの一風堂にもたまに行くけどこちらはキャリーケースの観光客がかなり多い。
- 868 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 20:29:03.12 ID:jd4jcznn0NIKU.net
- 福岡に住んでた経験からいうと
一風堂は本店がめちゃくちゃ混んでたよ
大野城市の郊外に店あるけど、でかい駐車場に止められない車が常に外周道路を埋めてた感じ
一蘭は微妙だね
中州が本店だったはずだけど、土日はそれなりだけど平日はガラガラだった
- 869 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 20:30:57.64 ID:WiO+aCNlMNIKU.net
- >>867
我ガが福岡にできてから一蘭の味が一蘭より安く食えるから一蘭行かなくなったw
- 870 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 21:27:03.19 ID:xBbbDi/d0NIKU.net
- 関東圏の家系バトルはお願いだから家系スレッドで待ち合わせの上、対戦をお願いします。
- 871 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 22:21:11.19 ID:lcqPHch3dNIKU.net
- 安くないとラーメンと認めない勢がいるからな
それ以外には一蘭は好評だよ
言うて今はどこも高くなったから同じ値段なら一蘭選ぶわな
- 872 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 22:42:55.41 ID:i38u7Wyg0NIKU.net
- 自分は福岡県民じゃないけど、普段使いのラーメンだと地元の人とかは一楽と一九行ってる気がする
- 873 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 23:37:50.35 ID:SWOZnbTj0NIKU.net
- 一蘭は高いだろ？物価高騰とか関係なしに値上げしまくってたからな。
ホームページのメニューに値段書いてないし今いくら？
- 874 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/29(水) 23:42:39.86 ID:QTpeb0/k0NIKU.net
- 一蘭は同じ福岡の中でも店舗によって値段がぜんぜん違うから
ちなみに従業員の時給なんかも全然違ったりする
だいぶ前だけど、外国人従業員関連で社長が書類送検されてたよな
- 875 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-VrT8)：2023/03/30(木) 07:10:56.41 ID:FPFq9dGH0.net
- 俺にとっては一蘭って歓楽街のラーメンなんよね。
あと麺が好みじゃ無くなった。
- 876 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-Wx/3)：2023/03/30(木) 07:39:50.24 ID:OLZn7OY0p.net
- 一風堂ってもともとは太宰府インターの辺りで別の名前でやっていたような…あと大名本店の開店と同時に、似た内装のマリアクラブのラーメン屋があって記憶が混乱してるんだよね。恩師の息子さんの店だと知ってさらにびっくり。
- 877 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-/qnA)：2023/03/30(木) 10:14:32.31 ID:rwoKDcLLa.net
- 上場前は客にも従業員にも悪どい事やってたけど、あの元凶の専務だか常務はまだいるのかねぇ
私が知ってる時に夏には上場するって話で、アレが長引いたのか？結局10年後だったなぁ〜
そのあとは、日本は他ブランドは閉店して、既存ラーメン店だけで勝負（日本では限界が見え、それでも何十店舗も潰さず、今でも続けられてるのは凄いわ）して、海外に広げて大成功したのは、上手い戦略だわ
逆にコロナ前は、良い悪いは福岡の既存店の七割の客層が中国人、韓国人だったけど。
こないだ太宰府インター前通ったけど、大型バス止まってたし、観光客戻って来てるんだねぇ
- 878 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM26-Ev21)：2023/03/30(木) 12:54:04.46 ID:n1VFbljNM.net
- >>778
>元気一杯、まだ元気にやってるのかな
ご覧の通りまだ元気にやってるよ。
汁もチャーシューもコッテリして若い人向けかな？看板はないけど店員さんが元気良くてプロ意識を感じる
https://i.imgur.com/b5jv790.jpg
>>867
>一風堂も地元ファンが熱くなるのは冬季限定恒例の焦がし味噌ラーメン降臨時。
冬季限定味噌赤丸は感心しなかったなぁ
https://i.imgur.com/lSUbe89.jpg
>>876
それは玄海ラーメン爽風亭。今宗像でやっているはず
- 879 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-ZJnO)：2023/03/30(木) 12:58:31.58 ID:mEhoSBDtd.net
- 全然上手くないアリアケの工場スープなのに上場はすげえよな
- 880 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e510-Mh7R)：2023/03/30(木) 13:47:45.22 ID:nlB8jZcm0.net
- >>878
ありがとうございます元気一杯のこと書き込んだ者です
いやー久しぶりに食べたくなりましたね
わざわざ福岡行っちゃおうかな？
- 881 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H66-VSKE)：2023/03/30(木) 15:34:33.58 ID:48JlIoqBH.net
- >>778
高菜、無くなっちゃったんです
- 882 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e510-Mh7R)：2023/03/30(木) 15:36:20.39 ID:nlB8jZcm0.net
- >>881
マジすか！？
あの赤い高菜、おいしかったのに…
- 883 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc2-ZJnO)：2023/03/30(木) 15:37:02.98 ID:zbxnnbNGd.net
- 高菜は味かなり変わったよね
今は匂いが少ないポタージュみたいなスープになってる
- 884 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4602-Nk/S)：2023/03/30(木) 17:18:30.44 ID:2/HZtjAj0.net
- 一風堂がまだ全国区じゃない頃、
福岡に人気店があるって連れられて本店行ったけど、
微妙だった。
- 885 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-wt7q)：2023/03/30(木) 17:20:26.22 ID:cPLvynh0a.net
- 大砲ラーメンは、横浜ラーメン博物館で食べたけど美味しかったよ。
- 886 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e510-Mh7R)：2023/03/30(木) 17:20:58.56 ID:nlB8jZcm0.net
- 一風堂は横浜駅近くに2店あるけど、どっちも接客がクソすぎ
真面目にやれよと言いたい
- 887 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e95f-a99E)：2023/03/30(木) 17:23:58.97 ID:d/Z01JUN0.net
- で、なんでこんな家連呼が多いの？
- 888 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-VSKE)：2023/03/30(木) 17:26:29.23 ID:K14KN7qoa.net
- 話題の振り方きも過ぎて草
- 889 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-Wx/3)：2023/03/30(木) 17:55:42.50 ID:Ff+ao8pip.net
- 一風堂って、昔から美味しいと言うより、綺麗だから入りやすい店だった。今は綺麗なラーメン屋が増えているけど、当時の福岡では珍しかった。
あと、東京で豚骨ラーメンブームの時に、店がほとんど無かった。なんでんかんでんが1日千杯と言われてた。進出のタイミングも良かったんやろうね。
- 890 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e95f-a99E)：2023/03/30(木) 18:50:30.75 ID:d/Z01JUN0.net
- >>888
大丈夫だ。お前も十分にきもいよ
- 891 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-KPeE)：2023/03/30(木) 18:59:16.93 ID:JT8IRwDdd.net
- あぁ確かに当時女子でも入店しやすいと情報誌に書かれていていたの思い出したわ
- 892 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4231-Jqs1)：2023/03/30(木) 20:03:48.60 ID:0nnRdSCy0.net
- 海浜幕張の一風堂はラーメンと替え玉を一緒に出すか聞いてきた
- 893 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-VrT8)：2023/03/30(木) 20:15:14.85 ID:FPFq9dGH0.net
- いまは普通に置いてある辛子高菜。あれって昭和50年代の福岡の店じゃ見たことない。東京のなんでんかんでんで初めて見たけど、いつも心の中じゃ、辛子高菜じゃ無くて、ふくやの明太子出せよって思ってた。お土産用にはふくや明太子は売ってたんやけどね。
- 894 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e510-Mh7R)：2023/03/30(木) 20:21:06.96 ID:nlB8jZcm0.net
- 福岡から神奈川県に転勤してきたけど、博多ラーメンを謳ってるところでも紅しょうがや辛子高菜をテーブルにおいでるない
なんか文句言いたい気分
- 895 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8101-uluY)：2023/03/30(木) 20:24:31.46 ID:zisyTknT0.net
- 大橋にあった一番山なんかは置いてたはずだが
- 896 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-VrT8)：2023/03/30(木) 20:39:49.64 ID:FPFq9dGH0.net
- >>894
関東はちゃんとした博多ラーメン屋も多いけど、福岡以外の人がやってる店も多いけんね。
高円寺の健太、高田馬場のでぶちゃん、代々木の御天、人形町のしばらく、新橋の呑龍、渋谷の唐そば…この辺りはなかなか良いと思うけど店で炊いてるけん、ブレはあるのはご容赦。
神奈川県なら熊本ラーメンのなんつッ亭は熊本のラーメンより美味いかも。
- 897 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6137-KPeE)：2023/03/30(木) 20:47:38.93 ID:iIMBKS8T0.net
- ラーメン屋で出す辛子高菜やけど以前からあんな辛かったっけ！？
- 898 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e1da-HzL7)：2023/03/30(木) 20:48:56.84 ID:r9b/HQwc0.net
- >>894
そんな店福岡でもごまんとあるやろ
バイアスかかりすぎ
- 899 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW edda-gwMQ)：2023/03/30(木) 21:13:47.88 ID:sqMU1f8H0.net
- 駒やの高菜は甘くて美味い
ご飯にあう
- 900 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-BWS8)：2023/03/30(木) 21:22:53.64 ID:KuxTVYSwp.net
- >>872
一楽確かに行くんだけど、店々で名物が違うから豚骨ラーメン食べに行くより、空港の一楽なら唐揚げ定食、箱崎とか名島とかだったら味噌ラーメンに細麺替え玉とかについ走ってしまう。一九は店によって味が違うから好みが分かれる。自分は粕屋か筑紫野が好き過ぎる。
- 901 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-BWS8)：2023/03/30(木) 21:30:59.95 ID:KuxTVYSwp.net
- >>871
好きなんだけど
高いから半年に一回くらいしか行けない。
本気で替え玉やトッピングできる余裕がある時だな。そうなると2000円くらいはかかるだろうから。
普段使いのラーメンと言う訳ではないが、気が向いたらふらりとさつまラーメンや福一ラーメンなんかの渋めの超老舗につい入ってしまう事がある。
- 902 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 49b6-AcKh)：2023/03/30(木) 22:16:35.66 ID:yAOSRjp90.net
- >>899
何でお前ら福岡っぺは醤油もクソ甘いのが好き出し
味覚が狂ってねぇか？
- 903 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4602-Nk/S)：2023/03/30(木) 22:53:09.98 ID:2/HZtjAj0.net
- >>894
テロ対策では？
- 904 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-h/t+)：2023/03/30(木) 23:21:26.70 ID:FleTw7AWr.net
- むしろ辛い方が好きって方が味覚障害だろ
- 905 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾛｿｰﾝW FF6d-VSKE)：2023/03/30(木) 23:33:43.76 ID:iE0/mNsBF.net
- 卓上の高菜でいうと塩原いってつが１番好きかな
あそこはチャーハンも美味い
- 906 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-Wx/3)：2023/03/31(金) 07:49:41.61 ID:NqAp7beGp.net
- >>902
合成甘味料も好きやし、化学調味料も好きやね。基本的にジャンクなのが好み。
- 907 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-1i7x)：2023/03/31(金) 09:55:55.08 ID:WfVAqBDJa.net
- >>900
確かに一楽と一九は店によっての違い大きいからそれぞれｸﾞﾙーﾌﾟなんだろうけどほぼ個人店みたいな感じよね、
一楽は味噌が有名みたいだからよく食べるけどいわゆる北海道の味噌ﾗーﾒﾝみたいなものとはまた違う味噌の豚骨て感じがする
粕屋の一九は自分も好きだわ、わりと僻地にあるけど開店と同時にお客さん埋まってたから相当な人気店なんだろうな
- 908 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 45ec-C7Yc)：2023/03/31(金) 11:16:47.72 ID:xzbGoTlV0.net
- >>666
おおお！ありがとうございます
福一系列のお店は二軒しか行ったことがないので、とりあえずパチンコキング前の福一に行ってみます。
- 909 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd62-R0lR)：2023/03/31(金) 12:04:16.20 ID:ZjLzZXXnd.net
- みんなは深夜に食べるクサウマだと、どこ推しかね？
- 910 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd62-m3P2)：2023/03/31(金) 13:00:44.42 ID:r3O8S19Jd.net
- 転勤で東京勤務になったので、東京ラーメンライフを満喫してきます。
- 911 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Saa5-wSlO)：2023/03/31(金) 14:41:26.51 ID:xYdWK+Oya.net
- 福岡で勝てないからって
味音痴の東京に逃げた店の話は止めよう
- 912 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-BWS8)：2023/03/31(金) 20:31:13.17 ID:9TjDPgDqp.net
- >>907
粕屋一九は先代の頃は威圧感あったよね。替え玉頼んだら怒られそうやし。でも当時からすごく美味いので客が狭い駐車場をひっきりなしに出入りしてた。
>>909
夜中に獣臭の強いラーメン屋はあまり記憶がないな。少し遅めでは薬院八のイメージくらい。夜中にクサウマの店が福岡市内にあるなら自分も知りたいな。
- 913 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW edea-Ejar)：2023/03/31(金) 20:37:50.48 ID:aaT2eSY20.net
- 夜中のがんこもんが結構好きだったけど福岡市内では受け入れられなかったな。
- 914 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-VwNy)：2023/03/31(金) 21:18:54.95 ID:Xjy/VEDy0.net
- 豚骨スープでもパイタンスープ系が好き
横浜で美味しかった
熊本はガツンと豚骨系かな
ちょっとキツイ
- 915 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-3eZc)：2023/03/31(金) 21:23:36.17 ID:3gGFFgscr.net
- 雑餉隈の味心
- 916 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4105-mf9j)：2023/03/31(金) 22:19:20.64 ID:lfXERQm10.net
- >>912
雑餉隈の旬 成都は何時でも凄い獣臭がしていたと思う
食べた事が無いから旨いかどうかはわからんけど…
15年以上前になるけれど、太宰の八ちゃんが好きだった
薬院の方は塩辛すぎた思い出
- 917 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W 5fad-v88o)：2023/04/01(土) 02:05:54.85 ID:queDbtxT0USO.net
- >>916
ありがとう、そういえば雑餉隈エリアはラーメン激戦区やね。そこは知らなかったので一度行ってみる。自分は味心か孟渓苑でチースー麺のパターンが多いけど、陽八とか他にもラーメン屋があるね。
そういえば最近、筑紫野の針摺あたりに豚骨ラーメン一等星とか言う小郡系の店が開店したらしい。小郡系と言う事で一味ラーメンぽいのか？それとも我ガに近いのか？味の系統が気になるな。
- 918 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W df10-b6Tg)：2023/04/01(土) 02:47:42.64 ID:KePatPul0USO.net
- 福岡に数年間暮らしてたけど、雑餉隈がラーメン激戦地とは知らなかった
近かったけど通勤で南福岡駅使ってたからあまり行かなかったな雑餉隈
- 919 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W 5f05-t1WN)：2023/04/01(土) 04:27:11.62 ID:KR7iqpsG0USO.net
- 雑所の熊
- 920 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W 5f0b-WX9/)：2023/04/01(土) 06:59:12.62 ID:BOJ80YTZ0USO.net
- 東区あたりに数店あって今は本店のみと思っていたいっぷくラーメン
東京の町田にもあって驚いた
- 921 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W 5f01-kj0x)：2023/04/01(土) 07:19:22.70 ID:QGCDK1PG0USO.net
- NARUTOで有名な、一楽って言えば、味噌ラーメンはすり鉢の器やね。
昔は屋台のラーメン屋でもメニューには味噌ラーメン載ってるところが多かった。
- 922 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W 5f05-Ai52)：2023/04/01(土) 07:35:58.74 ID:CpZBuC7/0USO.net
- >>918
精華女子の近くに住んでいたけれど、自分は太宰府八ちゃんばかり行っていたからよくわからんけどね
ラーメンではないけれど、美野島のむかしボーリング場だった裏手の汚いチャンポン屋は旨かったなぁ
>>921
佐賀にある一楽堂とは別物？
一風毒系だと思うけれど、焼き飯も豚骨ラーメンも中々旨かったけど、味噌あったかな…
- 923 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W 5f0b-WX9/)：2023/04/01(土) 07:57:44.63 ID:BOJ80YTZ0USO.net
- 一楽を知らんで一楽堂？は知ってるてある意味天才w
- 924 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W 5f01-q7jm)：2023/04/01(土) 08:22:37.26 ID:bep7BoOT0USO.net
- >>917
その完全な宣伝くさい書き込みは何？w
関係者？
意外と激戦地筑紫野市でがんばって！
- 925 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800 Sp33-q7jm)：2023/04/01(土) 08:22:48.44 ID:MZo9awyBpUSO.net
- >>917
その完全な宣伝くさい書き込みは何？w
関係者？
意外と激戦地筑紫野市でがんばって！
- 926 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W 5f01-q7jm)：2023/04/01(土) 08:23:33.40 ID:59VoGwLa0USO.net
- ごめん大事な事だから2回書いたorz
- 927 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800 Sp33-5TOA)：2023/04/01(土) 08:37:26.69 ID:FCXjsdYWpUSO.net
- >>924
ここの前身スレの頃も
新店の話するだけでステマ扱いするのがいたな。
自分は以前、ここでららぽーと関連のニューオープンのレスしたら
- 928 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800 Sp33-5TOA)：2023/04/01(土) 08:42:44.11 ID:jwnx9Ju0pUSO.net
- >>924
ここの前身スレの頃も
新店の話するだけでステマ扱いするのがいたな。
自分は以前、ここでららぽーと関連のニューオープンのレスしたら関係者扱いされたんだけど、こういう奴らは既存のラーメン屋で新店の話を書き込んだら商売仇で売り上げが減るから根拠もなくネガキャンしてくるのだろうか。しかも2回も粘着して書き込むのがキモいな。
- 929 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800 Sd9f-a1Eh)：2023/04/01(土) 08:44:31.73 ID:LbIAC/IddUSO.net
- モヒカンラーメン美味しいのに話題にならんねここで
- 930 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800 Sp33-5TOA)：2023/04/01(土) 08:48:34.51 ID:zCUUCGu/pUSO.net
- >>929
東区蒲田に支店のモヒカンラーメンセンターが出来た頃に行ったんだけど、本店と味がかけ離れていてガッカリして以来行ってない。本店で最後に食べたクリーミーで濃厚な味が蒲田で現在再現されているならまた行ってみたい。
- 931 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W 5f01-kj0x)：2023/04/01(土) 08:52:37.79 ID:QGCDK1PG0USO.net
- 昔のラーメンや屋ってクレードルでタレ入れて、カラシスプーンで塩と化学調味料を何杯かいれて、豚骨スープを注ぎよったね。
- 932 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W 5f5f-nYkC)：2023/04/01(土) 09:35:21.02 ID:3TC0Ctep0USO.net
- >>929
モヒカン=ヒャッハーなイメージしかないから
弾けてる=辛そう
- 933 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800 ff91-9P2W)：2023/04/01(土) 09:41:35.20 ID:3MQejw9J0USO.net
- >>928
調べたらまだプレオープンでしかも筑紫野市の針摺ってマイナーな地名出して
小郡系らしいよって食ってもないラーメンの話したら流石に宣伝だろうよｗ
- 934 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W 5f5f-BuNE)：2023/04/01(土) 09:41:47.43 ID:lYHIMhJf0USO.net
- モヒカンラーメンってよくも悪くも久留米感薄いよね。
- 935 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W 5f01-WX9/)：2023/04/01(土) 09:57:48.93 ID:oqm3fza60USO.net
- 一味ラーメンがベースだからな
- 936 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800 Sp33-5TOA)：2023/04/01(土) 09:58:57.37 ID:1aqvMppWpUSO.net
- >>933
インスタに小郡系と投稿してる人がいるけど。
Googleレビューも複数上がってるけど、何を根拠にステマ扱いしてる？
自分が情弱なのを棚に上げてわざわざネガキャンする事に何か意味があるのかね。
- 937 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W 5f01-k727)：2023/04/01(土) 10:25:06.16 ID:7NPDWLXB0USO.net
- 大濠公園に住んでたけど九州で１番好きだったのは佐賀駅前のビッグワン
麺、スープ、そして生たまごが見事に調和するんだわ 生たまごに合うように設計されていたと思う
まさにコペルニクス的転回
東京でもここを超える店に出会えてない
- 938 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800 ff91-9P2W)：2023/04/01(土) 11:20:52.72 ID:3MQejw9J0USO.net
- >>936
ごめんごめん
そんなに必死にならないで。ネガキャンはしてないよ。
ぜひ食べに行って感想書いてよ
小郡系で製麺屋慶史の麺使ってるんだってよ！
- 939 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800 Sa23-aW4K)：2023/04/01(土) 11:24:51.69 ID:hTZk8clKaUSO.net
- >>920
ラーメンもだけどなぜかうどんのウエストが東京都だと町田にだけ一店舗あったな町田市民には福岡の店だと認識されてない感じだったけど
- 940 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800 Sr33-6yC3)：2023/04/01(土) 11:37:24.54 ID:PWI+RrlDrUSO.net
- >>929
美味しいとは思わない。
モヒカンにしてもかなでにしても、
豚骨に化調は必須だと感じる。
- 941 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f7c-q7jm)：2023/04/01(土) 13:30:08.34 ID:3IDFweJE0.net
- >>929
うまかったけど狭い店の中で店長がうるさい
- 942 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-x0Q4)：2023/04/01(土) 14:01:22.52 ID:LLznG6vld.net
- >>939
ウエストは埼玉にも大宮と狭山に２店舗はあった
千葉の鎌ヶ谷にもあったはず
- 943 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-kj0x)：2023/04/01(土) 14:14:59.30 ID:QGCDK1PG0.net
- 博多のラーメンは化調は必須だと思う、麺の小麦粉も安もんで良いんじゃね？
二郎系がグルエースとみりん風調味料と安いオーション麺を使ってるのと同じと思う。
- 944 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟT Sd9f-9P2W)：2023/04/01(土) 15:16:58.43 ID:6Aie7MVHd.net
- 俺は無化調なら評価に加点する方だわ
無化調調理に慣れてると味付けが上手になるから
- 945 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟT Sd9f-9P2W)：2023/04/01(土) 15:20:51.16 ID:6Aie7MVHd.net
- 大昔に久留米全店食った時にモヒカンにも行ったけど
どんな味だったか覚えてないな
近々行ってみるわ
- 946 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp33-bj0i)：2023/04/01(土) 15:48:19.72 ID:ad2Ibb54p.net
- 無化調ならわざわざ豚骨ラーメン食べん。小麦かおる麺で、淡麗系とか塩とか醤油、煮干しを食べる
- 947 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd9f-xR+C)：2023/04/01(土) 15:49:34.15 ID:4ohXtFW1d.net
- 今日の昼筑紫野の博多金龍行ったけどサービスの高菜が無くなってた、トッピングメニューにすらない二度と行くことはないな
- 948 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff10-96K8)：2023/04/01(土) 15:54:15.27 ID:QqjeHXuw0.net
- ラーメンは課長入れて完成する。
- 949 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM4f-BuNE)：2023/04/01(土) 16:17:21.78 ID:CVLJuqC5M.net
- 元祖って厨房で白い粉入れてないみたいだし、あのタレに大量に溶かしこんでるんだろうね。
- 950 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-Flue)：2023/04/01(土) 17:07:36.05 ID:jkkiRNRP0.net
- >>937
麺がちょっと柔らかいよね。俺も嫌いではない。
- 951 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f05-Ai52)：2023/04/01(土) 17:24:01.51 ID:CpZBuC7/0.net
- >>950
佐賀ラーメン系は麺柔らか目でちょっと太めだよね
- 952 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp33-bj0i)：2023/04/01(土) 17:25:08.71 ID:cRaJb2D8p.net
- 鳥栖のあたりは麺が軟いよね。丸星で固めって言っても、、やわやわやったわ
- 953 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffad-B4zq)：2023/04/01(土) 18:24:04.23 ID:wTXoSBHs0.net
- 福岡市内に佐賀ラーメンがなくて悲しい
- 954 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd9f-96K8)：2023/04/01(土) 18:25:48.13 ID:LVcIqB8kd.net
- 三瀬峠を越えてわざわざ食いにいくのがいいんだよ。
- 955 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-obh/)：2023/04/01(土) 19:10:22.21 ID:P+SY5h5br.net
- >>951
あとスープに骨粉のざらつきが残っているクリーミーな海苔乗せな。
- 956 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-kj0x)：2023/04/01(土) 19:43:05.77 ID:QGCDK1PG0.net
- ラーメンセンターって丸幸とか丸星のことやないと
- 957 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-6yC3)：2023/04/01(土) 20:22:54.65 ID:9Jilgz5Ir.net
- >>954
リレーかもめやろ！
- 958 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-obh/)：2023/04/01(土) 20:23:03.35 ID:P+SY5h5br.net
- >>953
元の幸陽閣や佐賀神社そばに有った一休軒のような佐賀ラーメンを福岡市で出したらきっと人気出るよな。
- 959 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f5f-BuNE)：2023/04/01(土) 20:23:53.64 ID:lYHIMhJf0.net
- >>953
中洲のきりんって差がラーメンとは違う感じ？
見た目は佐賀ラーメンぽいけど。
- 960 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/01(土) 22:50:17.70 ID:CpZBuC7/0.net
- 佐賀ラーメンの話を続けるのはスレ違いかなと思ったけれど、佐賀のラーメンスレ自体無いんだな…
- 961 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/01(土) 22:54:05.68 ID:6shNSMR70.net
- >>952
佐賀もだけど熊本、宮崎、鹿児島なんかも中太麺でやわらかめになるよ、南にいくほど柔らかい、
- 962 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/01(土) 22:58:55.18 ID:fnSqqR88d.net
- 佐賀でウマいのは和牛とカレーだけかな
- 963 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/01(土) 23:01:03.32 ID:fnSqqR88d.net
- ウマい佐賀カレー食いたきゃ小田部の白山舎
ウマい佐賀ラーメン食いたきゃ中洲のきりんでいい
現地のラーメンは正直いまいち
- 964 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/01(土) 23:11:21.54 ID:queDbtxT0.net
- そういえば最近、いわお亭と言う店が四箇田団地の中にオープンしたらしい。味は豚骨醤油のようだ。
- 965 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/01(土) 23:15:16.15 ID:queDbtxT0.net
- 板付の三氣ラーメンがリニューアルオープンしたようだ。「完全セルフサービス店」に生まれ変わったらしい。何故かあんバターパンも併設で売りはじめた模様。
- 966 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/01(土) 23:39:02.21 ID:/xln4EMkd.net
- ひろせ焼き飯無くなって行列が無くなって入りやすくなった！
https://i.imgur.com/58iqmtL.jpg
- 967 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/02(日) 01:59:09.33 ID:Y+chRT6w0.net
- ちゃんぽんは佐賀がほんば
- 968 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/02(日) 02:01:22.45 ID:AcmWJY1x0.net
- しんしんや、長浜ナンバーワン連れていかれてうまいだろ？うまいだろ？っていわれたけど名代ラーメン亭が一番うまかった
- 969 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-kj0x)：2023/04/02(日) 06:17:38.33 ID:e0tmCirj0.net
- >>961
熊本は硬いのと柔いのがあるね。製粉会社を脱サラした人の店、天和ってのは細麺が美味かった、クリアスープと相性抜群。
名代ラーメン亭は美味いけど、いまは博多駅地下街しかのこっとらんね。なんでも無くて毎日食べれるってのが貴重。
- 970 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-obh/)：2023/04/02(日) 08:52:18.68 ID:ljKsiWI3r.net
- >>968
名代なら是非チャンポンを食べて下さい。
- 971 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa7f-Z4M3)：2023/04/02(日) 09:06:58.22 ID:JGLBRt7ya.net
- 佐賀には一光軒があればいいw
https://i.imgur.com/5PSaaf4.jpg
- 972 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df7c-icd+)：2023/04/02(日) 09:33:52.62 ID:Vf/KUyo70.net
- >>971
一光軒は化調強すぎ
- 973 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9f-a1Eh)：2023/04/02(日) 09:49:45.32 ID:AiJGHuudd.net
- 一光軒美味いよね
課長ガイジは豚骨ラーメン語る資格なし
消えろよ
- 974 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-C0ZM)：2023/04/02(日) 09:51:32.57 ID:AcmWJY1x0.net
- >>970
行ったときみんな頼んでましたね。食ってみます
- 975 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df7c-icd+)：2023/04/02(日) 09:52:06.12 ID:Vf/KUyo70.net
- バランスってもんがあんだろ
- 976 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd9f-9P2W)：2023/04/02(日) 09:53:42.37 ID:A+avanoQd.net
- 一光軒回る予定だった日に
田の久とドライブイン鳥のクソマズ連打で打ちのめされて
無難にミニストップのソフトクリームでシメて帰った
- 977 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-a1Eh)：2023/04/02(日) 09:53:55.22 ID:A0H9+vDud.net
- ○ン○ンはガチで美味しくねえ
Twitterであそこ一番好きとか書いてるマンコいるけど完全に舌バカ
- 978 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd9f-9P2W)：2023/04/02(日) 09:58:35.80 ID:A+avanoQd.net
- 豚骨ラーメンと化調の関係は根深いが
いろいろバリエーションがあっていいと思うけどね
なぜそんなに化調への思い入れが強いんだろうか
- 979 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd9f-9P2W)：2023/04/02(日) 10:12:54.33 ID:A+avanoQd.net
- ちなみに俺が佐賀の飲食が苦手な理由も化調味な店の多さ
味付けのバランスもそうだが、材料費を削りやすいんよね、安直に化調ブチ込むと
同じ理由で長崎中華街のちゃんぽんもマズい
中国人化調使いすぎ
- 980 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd9f-9P2W)：2023/04/02(日) 10:13:45.54 ID:A+avanoQd.net
- 四海樓はちゃんと鶏ガラの風味がして美味しかったです
- 981 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-qK1R)：2023/04/02(日) 11:00:18.31 ID:ZX3hjhMtM.net
- shinshinはラーメン大した事ないけどちゃんぽん皿うどんは結構美味いぞ
むしろ名代のより好き
ていうかオレも名代のラーメンは大好きだけどちゃんぽんは刺さらないんだよな
丸三の万能中華で作ったウチの母のちゃんぽんと同じ味がする
- 982 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟｰ Sd1f-hpwr)：2023/04/02(日) 11:35:47.36 ID:dLllgE7+d.net
- 家長の塊の元祖系は気にならないのか？
- 983 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-q7jm)：2023/04/02(日) 11:55:58.43 ID:aRTr/dLhM.net
- >>968
他府県から来て連れてってもらうならラーメンは避けといた方がいいよ。魚介とか焼鳥とかって言った方がいい。豚骨しか客入らないからガラパゴス状態
- 984 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H4f-EjSQ)：2023/04/02(日) 12:11:16.23 ID:m1/ZKdQRH.net
- >>964
四箇田団地とか久々聞いたわw
団地内にゲームの筐体とかあったなあ
- 985 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f5f-BuNE)：2023/04/02(日) 13:22:14.94 ID:lzC3jjXD0.net
- 四箇田団地割と近いから行ってみようかな。
自分は別の大規模団地出身で、昔は団地内の商店街が賑わってて色々完結してたけど、最近は閑散としてるよね。
団地の中に新しい店ができるというだけで応援したくなる。
- 986 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-0qdh)：2023/04/02(日) 14:00:02.39 ID:65AjCTOla.net
- >>965
名島亭のマネ？
たしか博多駅の兼虎の対メンの名島亭がセルフだったような・・・
- 987 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd9f-bj0i)：2023/04/02(日) 15:05:20.58 ID:hhEba1xAd.net
- >>745-747
遅くなりましたが742です
ご教授ありがとうございます
小郡市にあるかえる寺ってお寺に行ったついでに
ガガってラーメン食べてきました、美味かった
教えていただいたお店も行ってみますね
- 988 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5fad-5TOA)：2023/04/02(日) 22:04:42.55 ID:QxwbxiCE0.net
- どうやら水曜日から始まる博多阪急の春の北海道物産大会は、まるはBEYONDが出店するらしい。
- 989 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f5f-icd+)：2023/04/03(月) 02:19:55.82 ID:x6HYgvka0.net
- 今日、四箇田団地の横通ったから、
そういえば新店の書き込みが、、、と探したけど見つからなかったわ。
今調べたら団地の１階って、、、そういう発想はなかったわ。
- 990 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 09:53:32.39 ID:u9bmDl7ip.net
- ガガは550円の頃の一蘭が帰ってきたみたいで好き。
- 991 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/04/03(月) 10:03:43.88 ID:L4pM7zOG0.net
- 550円時代とかあったのか。
俺が初めて食ったときは650円でクソ高いと思った。
- 992 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp33-bj0i)：2023/04/03(月) 11:32:31.47 ID:crUBUAn9p.net
- 550円って九州松下の辺りの店の時やないかな。
姪浜に店だした頃から値上げ始めてた
- 993 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f02-9P2W)：2023/04/03(月) 12:40:32.02 ID:EpxgLgPH0.net
- 気が付いたら夢を語れが閉店してたｗ
誰かが引き継いで夢みてなんぼって店になるみたい
それはいいけど次は椅子用意ししろよな
- 994 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4f-MIbr)：2023/04/03(月) 12:52:25.11 ID:jrl1L4V4M.net
- 上にもあるけどドライブイン虎って神格化されすぎじゃない？
この前糸島の本店久々に寄ったけど
鳥の旨味が薄すぎてなんだこれってなったわ
- 995 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f02-9P2W)：2023/04/03(月) 13:05:56.91 ID:EpxgLgPH0.net
- 虎は強すぎだろｗ
- 996 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-HBHE)：2023/04/03(月) 13:13:58.66 ID:tMfFnuTur.net
- 虎www
- 997 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd9f-9P2W)：2023/04/03(月) 13:34:01.99 ID:hAyoi9mQd.net
- 虎肉をケチってるんだよ
虎メシって九州山口のどこで食ってもウマいけど
ドライブイン虎のは俺史上最低だったわ
あと単純に料理が下手
家でモモたっぷり使って作るのが一番ウマい
- 998 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp33-bj0i)：2023/04/03(月) 18:15:13.52 ID:GPKSjj9tp.net
- 夢を語れは3年経つと、、店を止めるか、店名を変えるかやったっけ
- 999 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9f-a1Eh)：2023/04/03(月) 19:38:05.63 ID:/tptisq0d.net
- キショかったから辞めて嬉しいわ
連絡先必須とかやって女客ナンパしたりキモすぎた
- 1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-k727)：2023/04/03(月) 19:42:09.84 ID:w+IlIaiB0.net
- 〆は長浜ラーメン
最高ー！
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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