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【本スレ】蒙古タンメン中本105杯目
- 1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (５級) (ﾜｯﾁｮｲW 9901-2+WJ [60.106.244.247])：2023/03/06(月) 18:20:07.52 ID:JaQCzLVq0.net
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「質問です！」「～はどうですか？」は以下のサイトで調べてから
【中本公式サイト】
https://www.moukotanmen-nakamoto.com/
【蒙古タンメン中本wiki】
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC
【ファンサイト 中本の道 】 各店舗メニューと画像
https://nakamoto.tokyo/
【蒙古タンメン中本 インスタグラム】
http://www.instagram.com/mouko_tanmen_nakamoto/
【蒙古タンメン中本 YouTube】
https://youtube.com/channel/UCnugEvN2gI3rIIP5A5OE0Uw
前スレ
【本スレ】蒙古タンメン中本104杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1672086953/
【本スレ】蒙古タンメン中本103杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1666697854/
【本スレ】蒙古タンメン中本102杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1659227866/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 194 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-j5bx [1.75.5.231])：2023/03/18(土) 00:06:50.18 ID:BcWCWCRzd.net
- 伸びてる！ってウキウキでスレ開いたのかよかわいいなお前、言っとくけど伸びてるときはくその話かどきゅん客の話の時だけだぞ
- 195 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d7bd-U3b5 [220.144.111.96])：2023/03/18(土) 00:36:32.73 ID:wgqb0Xmi0.net
- ウキウキしてねえよクソ野郎
- 196 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-BGJm [106.167.27.85])：2023/03/18(土) 06:18:05.68 ID:cbaTwwWl0.net
- ﾅﾊ
- 197 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bad-Il6A [42.144.106.194])：2023/03/18(土) 06:30:05.03 ID:wDFeNkZj0.net
- 便器は絶対和式だよ。和式のがいいじゃん！
何故かって？
店でラーメン食ってると絶対糞したくなるから店で糞する。必ずデカイ太い一本糞出るから流さないで次に入る人に見せるようにしてるwwww
和式のが一本糞は映えるからね。様式じゃ見栄え悪いよ。
- 198 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bad-Il6A [42.144.106.194])：2023/03/18(土) 06:31:00.25 ID:wDFeNkZj0.net
- >>193
泡wwwwwwww
- 199 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-BGJm [106.167.27.85])：2023/03/18(土) 06:57:28.18 ID:cbaTwwWl0.net
- ﾅﾊ
- 200 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c68f-NoWt [153.161.155.11])：2023/03/18(土) 07:13:48.08 ID:CgCce8dZ0.net
- これぞクソスレ
- 201 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0ebd-U3b5 [119.240.40.215])：2023/03/18(土) 08:01:12.62 ID:BxVZbPVN0.net
- >>197
流せよきたねえよクソチョン
- 202 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-BGJm [106.167.27.85])：2023/03/18(土) 08:03:18.05 ID:cbaTwwWl0.net
- ﾅﾊ
- 203 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5f-22fu [106.72.200.192])：2023/03/18(土) 09:41:58.90 ID:F1bfPNDU0.net
- 那覇っ！
- 204 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd62-Il6A [1.79.89.32])：2023/03/18(土) 11:15:06.05 ID:CITPkSh5d.net
- >>215
イヤです(^_^;)
- 205 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-uW// [106.146.118.253])：2023/03/18(土) 12:53:23.53 ID:hz0moWXda.net
- >>193
ゲリは全部同じ人の書き込みだよ
- 206 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-wMz7 [106.146.41.190])：2023/03/18(土) 15:48:41.10 ID:4PLd3y4Ga.net
- TOKIO醤油
道には野菜大盛可って書いてあったが目黒の券売機には野菜大盛不可って貼ってあった
そして道もいつの間にか修正されているｗ
- 207 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd42-2OGQ [49.98.141.52])：2023/03/18(土) 15:52:34.47 ID:euFBdsjSd.net
- 野菜大盛りについて道は結構間違いが多いね、よくある
- 208 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 167d-gRJg [1.33.65.23])：2023/03/18(土) 16:19:10.47 ID:WoyggdKh0.net
- 樺太丼の辛さも店員によって違うわ
辛さ5倍までと言われることもあれば
普通に10倍までOKなこともある
- 209 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c68f-NoWt [153.161.155.11])：2023/03/18(土) 17:51:10.77 ID:CgCce8dZ0.net
- レギュラーメニューは店で違うのかもしれないけど限定の辛さはイマイチ店員間で浸透されてない事あるからな。辛さ何倍かお願いしたら出来ない言われて店長に確認してもらったらOKとか。
- 210 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa7a-2DN8 [111.239.178.164])：2023/03/18(土) 18:28:22.52 ID:6EO0GMZFa.net
- 道、ヒヤミ野菜が辛さアップ不可になってる
- 211 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 52bd-ey7c [133.200.139.32])：2023/03/18(土) 18:44:06.36 ID:pSwbSX6N0.net
- あったら嬉しいトッピング
・ゆずのみじん切り
あったら毎回頼むのに
- 212 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0ebd-U3b5 [119.240.42.29])：2023/03/18(土) 18:54:13.26 ID:en7wEPrU0.net
- ムサシ食ったけど評判通り塩辛い
千円超えでこれ出されると腹立ってくるな
- 213 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5f-22fu [106.72.200.192])：2023/03/18(土) 19:18:40.65 ID:F1bfPNDU0.net
- >>212
謙虚ライオン！
- 214 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-wMz7 [106.146.42.165])：2023/03/18(土) 19:22:54.93 ID:2HsMeWYEa.net
- >>212
塩辛いってのは初めて聞いた（マジ）
- 215 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-BGJm [106.167.27.85])：2023/03/18(土) 20:51:08.31 ID:cbaTwwWl0.net
- ﾅﾊ
- 216 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd42-Vyu0 [49.96.239.185])：2023/03/19(日) 00:55:23.10 ID:4WEA5XFqd.net
- 中本より紅の店舗増えないかな、中本飽きて数年行ってない
- 217 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd42-Vyu0 [49.96.239.185])：2023/03/19(日) 07:35:11.02 ID:4WEA5XFqd.net
- セブンのスタミナラーメン美味すぎるな、セブンのチルドで初めてリピしたいと思った。辛い神座みたいで白菜が病みつきになるんだろうな
- 218 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-BGJm [106.167.27.85])：2023/03/19(日) 07:44:55.56 ID:jrwTUGL00.net
- ﾅﾊ
- 219 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-kZSn [106.131.150.11])：2023/03/19(日) 07:49:19.04 ID:1IE2msEva.net
- >>210
ホントだ！
いつ変わったんだろう？誰か店頭で確認できた人いますか？
- 220 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 167d-gRJg [1.33.65.23])：2023/03/19(日) 08:14:21.09 ID:fdaFq2So0.net
- 値上げとか量が減ったとかなら我慢できるけど辛さ増しできなくなるのは致命的だよね
- 221 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f63-1xn6 [180.46.173.236])：2023/03/19(日) 08:17:43.93 ID:qURWd8g90.net
- 昨日冷し味噌野菜食べたけど、普通に野菜大盛り、辛さ2倍、ついでに油少なめ、すべてオーダーできたよ
- 222 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-BGJm [106.167.27.85])：2023/03/19(日) 09:00:18.77 ID:jrwTUGL00.net
- ﾅﾊ
- 223 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5f-22fu [106.72.200.192])：2023/03/19(日) 09:03:15.92 ID:0VF04rmp0.net
- >>219
>>1
質問は以下のサイトで調べてから！
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC
http://nakamoto.tokyo/
- 224 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47da-aXiD [118.21.155.249])：2023/03/19(日) 09:30:00.18 ID:6+EEfqrn0.net
- 船橋の冷やさい春最終日辛さ3倍にして食ったぞ
つうか冷やし味噌やさい春のページは5倍までと書いてあるから
道の単なるミスじゃないか
- 225 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd42-QdrF [49.98.14.23])：2023/03/19(日) 09:36:45.47 ID:LkxnAsZPd.net
- づけとご氏のミス
- 226 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a2bd-wMz7 [125.197.239.192])：2023/03/19(日) 09:55:10.96 ID:CbfTe/H50.net
- 公式じゃないんだから多少の間違いは目をつぶろうぜ
- 227 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa5e-1xn6 [27.85.206.255])：2023/03/19(日) 10:00:49.94 ID:o8q9juO+a.net
- づけ氏と連絡できるやつヨロシク
- 228 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-MsOA [1.75.224.147])：2023/03/19(日) 10:20:06.71 ID:KDGEE6nZd.net
- >>214
去年、目黒で食べたときもショッパーで
麺食べて残った餡は食べきれなかった
造り手によって変わるのだろうね
- 229 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-BGJm [106.146.50.245])：2023/03/19(日) 10:58:29.07 ID:0VpPH7o4a.net
- ﾅﾊ
- 230 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c68f-NoWt [153.161.155.11])：2023/03/19(日) 11:23:29.91 ID:4JEnu11E0.net
- ヒヤミ餡使う系は塩っ辛いの多いかもな
- 231 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5f-22fu [106.72.200.192])：2023/03/19(日) 11:31:38.95 ID:0VF04rmp0.net
- ヅケトゴッシュ！
- 232 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8342-F0re [114.134.218.106])：2023/03/19(日) 13:37:00.91 ID:XN5TmnR60.net
- 別にづけとごと面識がなくてもその程度の指摘ならtwitterなりでリプライしとけば見てくれるんでない
- 233 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 52bd-ey7c [133.200.139.32])：2023/03/19(日) 16:10:39.57 ID:UFBg+XXm0.net
- 卵麺って
にんにくと豚ともやし炒めて
スープ入れ北極スープ入れ
追加唐辛子で調整であってる？
- 234 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-BGJm [106.167.27.85])：2023/03/19(日) 16:17:14.20 ID:jrwTUGL00.net
- ﾅﾊ
- 235 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-BGJm [106.167.27.85])：2023/03/19(日) 16:41:52.07 ID:jrwTUGL00.net
- ﾅﾊ
- 236 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbf-POIj [126.182.34.97])：2023/03/19(日) 17:49:19.67 ID:BJPYfYPip.net
- >>233
>>1
質問は以下のサイトで調べてから！
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC
http://nakamoto.tokyo/
- 237 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa5e-2DN8 [27.85.206.237])：2023/03/19(日) 18:14:32.11 ID:Jz+JkjgKa.net
- 卵麺とゴモミは他とスープを共用しないというんだけど店内にそんなスープ鍋無いんだよなあ
- 238 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMff-1xn6 [36.11.228.107])：2023/03/19(日) 18:35:46.82 ID:wC3fdaiVM.net
- >>237
都度調理やからな
- 239 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a2bd-U3b5 [125.197.239.85])：2023/03/19(日) 18:36:56.27 ID:oo+18AUj0.net
- スープのペーストをお湯で解いてるだけでしょ
卵麺とかゴモミとか北極とか色々ペーストあるんだろうね
何が入ってるか分からないからレシピも盗まれないし
調理人は塩加減すら見なくていい
- 240 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ce01-ea80 [111.90.17.247])：2023/03/19(日) 19:15:27.63 ID:ZwjyHSNq0.net
- 通風北極ラーメン
北極スープに明太子、白子、牡蠣、あん肝を溶かす
- 241 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd42-QdrF [49.98.12.252])：2023/03/19(日) 20:34:19.79 ID:gG68+E9gd.net
- >>239
ウェイパー的なスープってことよね。
どのラーメン屋行ってもでっかい寸胴鍋でぐらぐらスープ炊いてるけど中本で見たことないからずっと謎。高田馬場で豚骨ベースのメニューの時に一斗缶からスープ掬ってたから業務用使ってるのは分かってたけど。
- 242 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-BGJm [106.167.27.85])：2023/03/19(日) 20:47:29.47 ID:jrwTUGL00.net
- ﾅﾊ
- 243 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2f5f-2yit [14.8.21.98])：2023/03/19(日) 21:33:23.23 ID:FUVqRcJX0.net
- 中本大好き！
でも手の込んだスープやタレじゃないのにイロイロ隠したがるという事はまじで手の込んで無いものなんだろうなー^ ^
- 244 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-bZAW [106.146.9.181 [上級国民]])：2023/03/19(日) 21:40:40.03 ID:B/FYgv+Ea.net
- なんか隣にいたオッサンが無言で食って、ごちそうさまって言っただけで帰っていったんだけど
こういうコミュ症の客は来てほしくないとつくづく思う
- 245 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0ebd-U3b5 [119.240.40.185])：2023/03/19(日) 21:51:54.36 ID:zKKut5Ug0.net
- 味覇みたいな中本の元売ってくんないかなあ
絶対売れると思うわ
- 246 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5f-zTcm [106.73.129.1])：2023/03/19(日) 22:10:42.27 ID:ZVLhyusZ0.net
- 100個買う
- 247 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-wMz7 [106.146.36.41])：2023/03/19(日) 22:11:13.97 ID:0hDMgHZYa.net
- >>244
至って普通じゃね？
- 248 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db7c-7LVk [122.218.157.163])：2023/03/19(日) 22:37:26.50 ID:CJg+vz5n0.net
- >>244
そのおっさんの行動に何が足りなかったと考えているのか興味があるw
- 249 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2202-uW// [27.84.212.225])：2023/03/19(日) 23:17:38.97 ID:YgZ8Y1Fk0.net
- 千葉 五目味噌タンメン 野菜大盛り
https://i.imgur.com/auLsHWj.jpg
- 250 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bad-Il6A [42.144.106.194])：2023/03/20(月) 01:01:46.42 ID:Z+HKdk2P0.net
- ゲロ？
- 251 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5f-22fu [106.72.200.192])：2023/03/20(月) 01:02:35.55 ID:EUp9Zi6O0.net
- >>250
>>1
質問は以下のサイトで調べてから！
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC
http://nakamoto.tokyo/
- 252 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd42-j5bx [49.98.135.236])：2023/03/20(月) 01:10:33.70 ID:GGvwVgI8d.net
- くそ？
- 253 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5f-22fu [106.72.200.192])：2023/03/20(月) 06:21:49.31 ID:EUp9Zi6O0.net
- >>252
>>1
質問は以下のサイトで調べてから！
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC
http://nakamoto.tokyo/
- 254 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd42-MsOA [49.105.85.252])：2023/03/20(月) 06:34:54.24 ID:guJaeMewd.net
- >>244
それが普通なんじゃね
ラーメン食べに来た客に何を求めてるのかな
- 255 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd62-Il6A [1.75.249.212])：2023/03/20(月) 06:38:27.40 ID:fNfUBr8jd.net
- もう下痢の話は終わり？
- 256 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd42-j5bx [49.98.135.236])：2023/03/20(月) 06:47:40.55 ID:GGvwVgI8d.net
- >>253
くそ？
- 257 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbf-POIj [126.182.10.36])：2023/03/20(月) 08:19:17.09 ID:7wfXKGo3p.net
- >>255
>>1
質問は以下のサイトで調べてから！
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC
http://nakamoto.tokyo/
- 258 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbf-POIj [126.182.10.36])：2023/03/20(月) 08:19:25.65 ID:7wfXKGo3p.net
- >>256
>>1
質問は以下のサイトで調べてから！
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC
http://nakamoto.tokyo/
- 259 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd42-NoWt [49.105.90.107])：2023/03/20(月) 08:44:29.92 ID:ekeQ9Ornd.net
- >>249ナニコレw くっそ不味そう
- 260 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-BGJm [106.133.24.168])：2023/03/20(月) 10:18:59.50 ID:NBSKfLrea.net
- ﾅﾊ
- 261 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd42-j5bx [49.98.132.60])：2023/03/20(月) 12:19:11.55 ID:kUGrbQwqd.net
- >>258
へそ？
- 262 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a342-DOhA [210.172.253.245])：2023/03/20(月) 12:42:43.55 ID:HlMSThDv0.net
- >>241
元々先代のおじさんが50年以上前にやってた街中華を継いだんだからスープには拘ってないでしょう。
街中華はどこも少しの鶏ガラ、豚ガラ、クズ野菜で2時間くらいで完成だろうし。
六厘○とか、いろんな行列店でもパックのスープ使ってんだから、どんなスープでも売り上げがあればスープ拘っててお客さん少ないよりよっぽどいいだろうね
- 263 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-BGJm [106.167.27.85])：2023/03/20(月) 14:52:56.13 ID:cale/bCc0.net
- ﾅﾊ
- 264 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲｰﾜ2W FF3a-1xn6 [103.5.140.168])：2023/03/20(月) 14:55:29.76 ID:yTdMczP6F.net
- >>241
でか寸胴あるし一斗缶はラードだろ
知ったかぶりイタすぎ
- 265 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-BGJm [106.167.27.85])：2023/03/20(月) 15:19:29.56 ID:cale/bCc0.net
- ﾅﾊ
- 266 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-3ZIe [106.133.117.199])：2023/03/20(月) 15:36:07.63 ID:fnY19bgYa.net
- >>258
これってスクリプトなの？
- 267 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c663-BQ3C [153.201.165.241])：2023/03/20(月) 15:40:45.85 ID:gUFoDrg30.net
- >>266
手動だゆ～
- 268 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-BGJm [106.167.27.85])：2023/03/20(月) 15:59:55.90 ID:cale/bCc0.net
- ﾅﾊ
- 269 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbf-POIj [126.182.23.137])：2023/03/20(月) 17:47:28.44 ID:4ubGMfKHp.net
- >>266
>>1
質問は以下のサイトで調べてから！
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC
http://nakamoto.tokyo/
- 270 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMfe-22fu [163.49.212.44])：2023/03/20(月) 17:48:15.03 ID:VXGordS8M.net
- >>258
>>1
質問は以下のサイトで調べてから！
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC
http://nakamoto.tokyo/
- 271 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa7a-2DN8 [111.239.179.183])：2023/03/20(月) 17:54:34.29 ID:JxdcPccJa.net
- https://www.mag2.com/p/news/207823
豚骨と鶏ガラ、野菜と書いてあるけど…
他のラーメン屋にあるようなでかい寸胴ってある？
- 272 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMfe-22fu [163.49.212.44])：2023/03/20(月) 18:03:47.69 ID:VXGordS8M.net
- >>271
>>1
質問は以下のサイトで調べてから！
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC
http://nakamoto.tokyo/
- 273 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf01-WIaA [126.11.254.242])：2023/03/20(月) 19:53:54.02 ID:u8odU8cC0.net
- ？
- 274 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd42-QdrF [49.98.7.68])：2023/03/20(月) 21:36:30.42 ID:4QKFKBS7d.net
- >>264
でかい寸胴どこにあるんだよw
お前の知ったかぶりヤバいなwさては中本行ったことないド田舎ニートだな
- 275 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMff-2DN8 [36.11.228.215])：2023/03/20(月) 21:46:21.09 ID:AVSRFciXM.net
- 二郎なんかわかりやすいけどでかい寸胴を木のヘラでかき混ぜてスープ炊いてる
中本はなんかシンクみたいなところからスープ？を中華鍋に入れてるのは確認したけど
豚骨、げんこつ、鶏ガラだのをデカ寸胴で炊いてるのは見たことないな
10店舗くらい行ったけど
- 276 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bad-Il6A [42.144.106.194])：2023/03/21(火) 01:41:44.51 ID:Kg430MSm0.net
- 糞の話は一段落で中本食うと屁も熱いの出ない？熱い屁。屁が熱い。
- 277 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 52bd-ey7c [133.200.139.32])：2023/03/21(火) 02:04:04.96 ID:FirusQlV0.net
- ガチな話でいうと中本を取材したとき
たしかにその当時、その店には寸胴があった
ただ寸胴の中だけは絶対取材NGだった
北極スープを作るとき
その寸胴のスープから作っていた
豚肉とニンニクを炒め
寸胴からスープを入れる
中本特製の味噌を入れる
さらに中本特製の唐辛子を入れる
そんな工程だった
- 278 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd42-j5bx [49.98.135.150])：2023/03/21(火) 02:05:55.99 ID:UV8ScPBAd.net
- >>270
自演？
- 279 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5f-22fu [106.72.200.192])：2023/03/21(火) 03:07:11.76 ID:1sJ/XBCS0.net
- >>278
>>1
質問は以下のサイトで調べてから！
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC
http://nakamoto.tokyo/
- 280 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 627c-gUHR [43.235.45.120])：2023/03/21(火) 06:09:48.57 ID:rEghgQ4l0.net
- 少し野菜をいれた洗濯ネットみたいなのを煮てるだけだと思うよ
- 281 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 06:19:39.66 ID:Xa32R3x60.net
- ﾅﾊ
- 282 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 07:23:05.28 ID:GZ06Mj5T0.net
- >>276 ウンチもシッコもオナラも、出る物全部痛い！！！
- 283 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 07:46:22.03 ID:d0OnOURUd.net
- 以前川崎？だかどっかでこんな篭に長ネギ、ニンジン、玉ねぎみたいな香味野菜が2,3個ずつ入ってるのを引き上げたとこ見たことあるな
基本鶏ガラベースのスープだから麻袋みたいなのに鶏ガラ等入れたのが寸胴の中にあるんじゃないか？
https://i.imgur.com/Iv2EFJz.jpg
- 284 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 09:18:01.10 ID:4pIBTM9B0.net
- >>279
乙？
- 285 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 11:54:01.13 ID:TCrsbHFWa.net
- ブーケガルニ的な？
- 286 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5f-POIj [106.72.200.192])：2023/03/21(火) 12:14:28.39 ID:1sJ/XBCS0.net
- >>283
>>1
質問は以下のサイトで調べてから！
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC
http://nakamoto.tokyo/
- 287 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5f-POIj [106.72.200.192])：2023/03/21(火) 12:14:47.80 ID:1sJ/XBCS0.net
- >>285
>>1
質モンは以下のサイトで調べてから！
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%AD%E6%9C%AC
http://nakamoto.tokyo/
- 288 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-BGJm [106.167.27.85])：2023/03/21(火) 12:18:18.00 ID:Xa32R3x60.net
- ﾅﾊ
- 289 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 12:45:23.10 ID:yMsqHoVa0.net
- 中本用語（スタッフ用）
メハン: 麺半分
ヤダイ: 野菜大盛り
サウ: サービス烏龍茶
なお、お客が注文時に使うと店員に袋叩きにされた上、一ヶ月出禁になるらしい
- 290 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 12:56:35.03 ID:vNxpyii+a.net
- 怖すぎワロタｗ
- 291 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 13:24:28.32 ID:QeY7f5YV0.net
- >>274
でかい寸胴あるよ
- 292 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 13:44:03.29 ID:Xa32R3x60.net
- ﾅﾊ
- 293 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/03/21(火) 13:58:20.50 ID:TlG7koO4a.net
- サ・ウー だな 発音的に
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