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大阪のラーメン屋 part154

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 09:51:09.93 ID:5DeGeE2O0.net
大阪のラーメン屋を語りましょう

前スレ
大阪のラーメン屋 part153
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674652812/

大阪のラーメンについて語ろう。
煽りや荒らしはスルー。
大規模チェーン店(含むフランチャイズ店)、中華料理店の話題は専用スレへ。(下記参照)
ラーメン以外の雑談は無駄にスレを消化させるので控えよう。(スレが1か月持たない状態が続いている)


大阪のラーメンチェーン店
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1655268774/

<<<餃子の王将>>> Part.4
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/famires/1632744124/

【肉そば】丸源ラーメン
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1655118953/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured

2 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 09:53:32.83 ID:5DeGeE2O0.net
【新規オープン店】

12月1日 ラーメン魁力屋東大阪中央通店 東大阪市中新開1-2-29

12月1日 煮干し坦々専門店FUTATUBOSHI 大阪市中央区東平2-5-5

12月2日 山形らーめん八八イオンタウン豊中庄内店 豊中市庄内西町5-1-22

12月2日 どうとんぼり神座×青監梅田フードホール店 大阪市北区芝田1-1-3

12月12日 麺処HACK 大阪市浪速区難波中3-16-11

12月21日 麺屋いちびりNEXT 藤井寺市藤ヶ丘3-12-11

12月28日 丸源ラーメン吹田千里店 吹田市北岸辺5-11-1

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 10:01:11.26 ID:5DeGeE2O0.net
【新規オープン店】

1月9日 らーめん まぜそば あらし 十三店 大阪市淀川区十三東3-27-5

1月11日 ラーメン豚山十三東口店 大阪市淀川区十三東2-8-10 (宮っ子ラーメン十三店跡)

1月16日 かま玉ラーメンツチのコ 大阪市福島区福島7-11-51

1月17日 soba MAREN 堺筋本町店 大阪市中央区常盤町2丁目3-14 (移転)

1月18日 らーめん鉄心 高槻市川添2-3-3 (鉄は金へんに矢)

4 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 10:35:47.60 ID:5DeGeE2O0.net
test

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 10:45:01.15 ID:5DeGeE2O0.net
1月21日 高井田系中華そば大統領

1月21日 喜多方ラーメン坂内なんば日本橋店

1月21日 オマール海老つけ麺専門六角とり乃

1月23日 ら道本店 TENROKU

1月23日 ラーメンステーション いおびじょん

1月29日 横浜家系ラーメン 町田商店 本町店(本町商店がリニューアル)

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 10:46:19.52 ID:5DeGeE2O0.net
2月1日 醤油専門 麺屋カワマル 野田阪神店
【新規オープン店】

2月12日 人類みな辛さが全て あべのHoopB1

2月12日 麺屋7.5Hz黒門市場店  大阪市中央区日本橋1-16-8

2月13日 古潭らーめんイオンモール鶴見緑地店  大阪市鶴見区鶴見4-17-1 3F

2月13日プレオープン 麺食堂コハクドリ  大阪市西区西本町1-12-24

2月13日 ええあんばい 大阪府大阪市中央区博労町3-3-13

2月13日 らあ麺もう利梅田店 大阪駅前第三ビルB2-20

不 明 210K  大阪市中央区東高麗橋4-9 双葉シティプラザビル

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 10:47:20.72 ID:5DeGeE2O0.net
【新規オープン店】

2月15日 ラーメン ゆれる  豊中市待兼山町21-3 (バーグをくずせ!跡)

2月15日 今日はラーメン 池田市菅原町2-17

2月17日 麺や みらい食堂  大阪市淀川区西中島5-9-2 (うまい麺には福来たる跡)

2月24日 麺屋7.5Hzみなと弁天町店 大阪市港区南市岡3丁目11-24

2月28日 情熱のぶた 大阪府大阪市西区立売堀4丁目9-10

3月1日 新地らー麺近松梅田店  大阪市北区曽根崎1-2-20 大幸ビル1F (金右衛門梅田店跡)

3月 麺屋熊 大阪府吹田市千里山東1-5-11 (豚人関大前店跡)

4月 どうとんぼり神座 寝屋川市駅北口店  大阪府寝屋川市早子町16-10 1階

8 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 10:49:01.75 ID:g8Sc2F1M0.net
Q: 次の休みに大阪に遊びに行きます。大阪の美味しいお勧めのラーメン屋を教えて下さい。

Answer: 2023年度 Ver.

カドヤ食堂総本店(本店以外は別経営です。お勧めは本店のみ)
人類みな麺類
麦と麺助
燃えよ麺助
うえまち
無限(善laboratoryも可)

*金龍でもいい人は金龍へ(バブル時代にピークを向かえた店ですが今でも営業されてます。)
*紡(アクセス悪いです。臨時休業あります。SNSないです。奥さんてんぱってます。)

9 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 12:02:55.04 ID:5DeGeE2O0.net
「ミシュラン大阪 2023」ラーメンで掲載された全8店

(NEW)天王寺『上方レインボー』

中津『麦と麺助』

南森町『らーめん 颯人(はやと)』

野田『中華そば 無限』

堺筋本町『らーめん 久遠』

堺筋本町『本町製麺所 中華そば工房』

谷町六丁目『中華そば うえまち』

なんば(難波)『なにわ麺次郎』

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 14:54:10.48 ID:/k/MXuHj0.net
Q: 次の休みに大阪に遊びに行きます。大阪の美味しいお勧めのラーメン屋を教えて下さい。

Answer: 2023年度 バージョン:

金龍ラーメン
創業1982年、大阪を代表するライト豚骨。キムチ、ニラ、ご飯が無料で食べられます。今も変わらず大阪の人に愛されているラーメンです。

薩摩っ子
創業1961年、元祖ニンニクラーメンの大阪ライト豚骨。微塵切りされたニンニクと豚骨スープの相性は中毒になるレベルで美味しい。チャーシューも絶品で口の中でとろける幸せ。

神座
創業1976年、大阪では知らない人がいない「おいしいラーメン」。白菜の入ったそのスープの材料・レシピは、いまだに資格を持つ代表取締役や幹部社員にしかわからない。


行列に並ぶことで貴重な時間を浪費してまで通を気取りたいなら下記のお店へ。ちなみにその価値はありません。
カドヤ食堂総本店人類みな麺類麦と麺助

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 15:08:45.61 ID:7soPpSva0.net
>>1
乙です

12 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 22:25:12.99 ID:+/g3qhfA0.net
>>10
4月初めに大阪でラーメン食べたいんだけど、お薦めはここでいいんだね
妻と一緒に行きます
楽しみ~

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 01:34:53.16 ID:8LWMTIin0.net
8と9スレを無視しているのはなぜですか

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 06:01:01.28 ID:9qUNy19P0.net
大阪まできてわざわざ金龍とか
奥さん可哀想すぎるけどな

15 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aa32-Htxa [219.115.202.236]):2023/02/19(日) 09:35:58.73 ID:wOoQLPkB0.net
んなこたぁ無い
道頓堀歩いててあの感じで有っても何も知らないとスルーしちゃうけど、知ってたらフラッと入れる
一度も食べた事無かったら一度は食べてみないとね

まぁせめて金竜以外って気持ちは分からんでも無いけどな

16 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e68-mngg [119.230.177.18]):2023/02/19(日) 09:40:00.00 ID:walIYTcr0.net
これ、「大阪に遊びに行きます」だから観光地周辺のラーメン屋で正しい
「ラーメンを食べに大阪に行きます」だったら場所関係なく美味しいところを紹介すればよい。

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 09:51:35.86 ID:E9jpXpOU0.net
金龍が最強ってのはこのスレの総意で決定済みだよ

18 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 10:15:34.92 ID:9EAjfpYBa.net
嫁さんが特にラーメン好きではなく旅行気分で道頓堀を堪能したいのであれば金龍ラーメンがいいね。
神座のラーメンって各地にあるし食べたことがないなら神座もあり。
ラーメン重視で大阪に来るのならビブグルマン店だな。
条件度外視で大阪ならここって決めつけるのだけはやめよう。

19 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 10:22:01.57 ID:LDHCeAZ+0.net
金龍数年振りに食ったけど豚臭くて美味かったで

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 10:28:25.53 ID:9qUNy19P0.net
ああ。奥さんがミナミのど真ん中で靴脱がされて
寒空の中変なお座敷テーブルみたいなのに座らされて
コレはいったいどこの国のなんという文化なのだろうかと思いながら
バブルの頃に流行った特に美味くもない豚骨醤油ラーメンを
ベトナムだかラオスだかの人に作ってもらうのが大好きなら
金龍はベストチョイスで間違いないだろう

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 10:33:23.67 ID:9EAjfpYBa.net
2月23日~2月26日
てんしばで『あつあつデリシャス』開催❗
大阪のラーメン店も出るよ🍜🍥

https://www.atsudeli.com/

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 10:38:47.96 ID:9EAjfpYBa.net
>>20
吹きさらしでなく暖かい店内で食べられるとこもあるよ

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 10:42:03.74 ID:D+aAGKPWa.net
>>20
関東でちょっと前に流行ったラーメンの猿真似してるだけの古臭いラーメン>>8をわざわざ並んで食うよりもそっちのほうが観光の経験として相応しいんでは?

もしグルメ旅で来てるならラーメン不毛地帯で全国34位以下のしょうもないラーメンを並んでまでして食うより、お好み焼き串かつとか大阪らしいもん食べるほうがいいだろうな

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 11:09:12.38 ID:9EAjfpYBa.net
>>23
ハイハイわかりましたよ😁

25 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 11:58:34.08 ID:9qUNy19P0.net
>>23
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1675825035/l50

こんなスレッドもありますよ

26 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 11:59:42.59 ID:9qUNy19P0.net
>>22
何店?
靴も脱がなくて大丈夫なよりいいんだけど

27 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 12:15:08.18 ID:60/m6PVRa.net
>>25
なにこれ?金龍が国内観光客に勧めるに相応しいかの話だよねこの流れ
このリンクなんか関係あんの?興味ないんだけど

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 12:22:52.45 ID:wOoQLPkB0.net
>>26
御堂筋沿いの御堂筋店が完全立ち食いで
まぁ目に付くのは道頓堀店の吹きさらしのテーブルあなたが言ってるのはこの店のことかな
上記2店以外は比較的さらされてないと思うんだけど
道頓堀店からちょっと行った左側の相合橋店やNGK近くの難波千日前店とか

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 13:44:29.46 ID:walIYTcr0.net
炭水化物制限して5日目やのに、めちゃラーメン食べたくなってきた…
昨日は誕生日やったからケーキ食べてもたけど

30 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aa32-Htxa [219.115.202.236]):2023/02/19(日) 14:08:21.94 ID:wOoQLPkB0.net
>>29
まぁこんなスレに来てたらそうなるわ
そもそも脱炭水化物するにしても5日連続とかアホだしな
かまちょガイジだからかまってやるけどさ
今まで毎日食べてたんなら急に抜いていきなり食べるとそれこそ糖尿病とかにもなりかねんから
週3とか運動しない夜抜くとかで良いんじゃね

31 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dd01-tB4e [60.149.36.131]):2023/02/19(日) 14:39:45.37 ID:9qUNy19P0.net
>>27
いつもの関東最強大阪うんこ臭いの話じゃないの?

32 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dd01-tB4e [60.149.36.131]):2023/02/19(日) 14:46:11.94 ID:9qUNy19P0.net
>>28
立ち食い以外全部あのテーブル席だね
普通にカウンターにしてもらいたいわー

33 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-rSbo [106.146.63.19]):2023/02/19(日) 15:01:40.84 ID:AHybiTCYa.net
>>31
書いてあること以上の事柄は、全てお前の妄想が生み出したものなんだわ
どう読んでも金龍の話題に沿ったレスしてるだけなんで妄想でアンカすんの辞めてほしい迷惑

他の話したいならアンカ無しでどうぞ

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 15:37:54.20 ID:wOoQLPkB0.net
>>32
造幣局の桜の通り抜けの屋台のあの感じ、俺は嫌いじゃ無いぜ
ご飯をかき氷のカップに入れるとこも

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 17:48:40.08 ID:9qUNy19P0.net
>>33
はぁ?大阪のそれぞれ個性も違う人気店6店舗をまとめて
「関東のちょっと前に流行ったラーメンの猿真似で古臭い」とか
ディスっといていまさら何?
金龍を褒めるのに対峙する今どきのラーメン店貶してからじゃないと
褒められない自分がクレイジーな事に気づけよ
お前みたいのがいるから
今どきのラーメンと昔ながらのラーメンとかスレわけないといけなくなるんだよ
関東がよければ関東すれでさんざん褒め称えてこいよ

36 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 18:19:04.30 ID:h/HLeya/0.net
金龍って「ツウ」を気取るときに出す貶す対象としてあげやすいんやろうね
「あそこはもうオワコン」って言っときゃツウっぽいみたいなメジャー処なんやろうね

特別美味いわけでもなけりゃ不味くて食えない 金取るようなレベルじゃないってほどでもない

あの場所で24時間営業やってて特段悪い評判も無く営業し続けてるっちゅーだけで大したもんやと素直に思うけどね

37 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dd01-tB4e [60.149.36.131]):2023/02/19(日) 19:49:22.84 ID:9qUNy19P0.net
>>36
貶すワード?
あほなん?
このスレに粘着金龍君がおらんかったら
みんなもとーに忘れてる店やん

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 20:25:23.93 ID:ZpQrvx/ya.net
>>35
ん?金龍と観光客の話題だったろ
文章にまとまりがなさすぎてなにが言いたいかよくわからんけど落ち着けよ

それ以外の話題なら興味ないからアンカ付けず一人で語っとけよ

39 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 20:38:17.15 ID:9qUNy19P0.net
>>38
ん?これはお前が書いた文章じゃないんだな?

【関東でちょっと前に流行ったラーメンの猿真似してるだけの古臭いラーメン>>8

大丈夫か?大丈夫じゃないなら目かんで4ねや
江戸っ子さん

40 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-rSbo [106.146.61.51]):2023/02/19(日) 20:58:24.31 ID:ZpQrvx/ya.net
>>39
話に沿った説明として出した事物であってテーマそのものじゃない
話の題材、テーマはあくまで金龍と観光客
それ以外の話をしたいなら勝手にしろ

>>20
>ベトナムだかラオスだかの人に作ってもらうのが大好きなら

お前がここで挙げた「ベトナムだかラオス」というのは金龍の従業員の出身らしき国名として挙げただけで、ベトナムラオスの話をしたいと思われてベトナムスレに誘導されても意味不明だろ?

お前の妄想でなんでも勝手に話作られるから敵わんな

41 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-rSbo [106.146.61.51]):2023/02/19(日) 21:00:42.18 ID:ZpQrvx/ya.net
それと

>>8のような大してうまくないのにニワカが名前挙げがちなラーメンの話自体は事実として解決済みだから特段話すことはもうないだろ

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 21:48:48.39 ID:uJSlnfbKM.net
そこそこラーメン好きな観光客としては東京の劣化版よりは、歴史のあるご当地ラーメンを食べたくなるよね。その役割を担うのは金龍しかと高井田ラーメンぐらいしかないのが大阪の実情

だから大阪を代表する人類みな麺類やカドヤの評価が別れる理由

43 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 22:20:40.09 ID:9qUNy19P0.net
【大阪の人気店は関東でちょっと前に流行ったラーメンの猿真似してるだけの古臭いラーメン>>8

44 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 22:22:22.80 ID:GCDvwpCoM222222.net
事実として解決済みw

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 22:34:50.44 ID:uJSlnfbKM.net
一番滑稽なのはエディオンなんばのラーメン

国内観光客が大阪まできてなにが好きで全国各地のラーメン食べるんだよって感じ

外国人観光客をターゲットにしてるのはわかるんだけどすべての店で現金しか使えないというオチまでついている

さすが大阪

46 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 22:46:30.07 ID:OXRSUhea0.net
シンプルな中華そば系でアホみたいに並んでない美味しい店あるかな

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 22:53:42.79 ID:LDHCeAZ+0.net
>>46
ニ両半

48 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 23:32:25.54 ID:OXRSUhea0.net
>>47
ありがとうございます。
見たら腹が減った。

49 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 23:43:09.88 ID:Q4C9+q+s0.net
>>36
金龍も40年くらいなるんやろな、それだけでも凄いとは思う
飲んだ後にキムチとニラ入れて食ってたのは覚えているが
味は覚えていないw でもまあ飲んだ後に食える味だったんだろな

50 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 00:04:28.81 ID:VioAjlMj0.net
>>46
第一旭関目店、天天ノ有

51 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 00:11:52.88 ID:H/5wTLxg0.net
>>50
天天ノ有は餃子もうまそー

52 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 07:11:25.49 ID:4dxcKq7la.net
角煮ラーメンの青葉が残ってりゃ大阪を代表する大阪発の老舗名店扱いになったんだけどな
もしくは金久右衛門が高い志のまま屏風広げず進化してれば高井田系の正統後継者として大阪ラーメンを語れたかもしれん

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 07:55:50.78 ID:j65e0lll0.net
別に大阪ラーメンなんて要らないでしょ。
今さら町おこしする必要ないし。
ご当地ラーメンなんて地方色が強すぎる。

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 08:06:58.53 ID:1UFLQVII0.net
京都かて一応ご当地ラーメン的扱いはされているが、かなり定義が緩くてあやふや
関西で面白い個性あるのは和歌山くらいじゃないか

55 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 08:13:15.89 ID:GHHOzEu8d.net
京都は発祥が多いからね

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 08:16:38.24 ID:5eVySaona.net
>>54
播州ラーメン

57 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 08:23:03.39 ID:ZPc7q2Yc0.net
かどや一門の素材を徹底的にブラッシュアップさせたいくラーメンが
大阪のラーメン界を変えたのは明らかだけど
それらが大阪代表みたいな顔をされると気に入らない
チープでジャンクなラーメンこそがラーメンなラーメンマニアがうじゃうじゃおるからなー

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 08:23:05.03 ID:p/tZsk/id.net
ラーメン店「神座」でも迷惑動画 “割り箸なめ回し”SNS投稿か 運営会社「刑事民事の両面から厳正に対処」
https://news.yahoo.co.jp/articles/b0abda618556e550c5fa3b3bf4daae79c7d6b9c0

59 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-rSbo [106.146.60.204]):2023/02/20(月) 08:35:22.04 ID:4jRKxy9Ga.net
カドヤは開業準備からドキュメンタリー番組の取材入ってて、開業日には生中継されたんだよ
火付けの手法がくじら軒と同じで、当時も同じコンサルが後ろに着いてると言われてた

大阪のラーメンを変えたのは東京の飲食コンサルのおかげだね!

60 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-wAH1 [106.133.220.157]):2023/02/20(月) 08:58:29.36 ID:5eVySaona.net
>>59
カドヤ食堂は鶴見区にあったときにはすでにすでに人気店で移転そのものがセンセーショナルだった。
それにテレビ局が飛びついたわけで別にそれによって火がついたわけではないわ。

61 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp9d-cmhD [126.166.122.56]):2023/02/20(月) 09:00:24.85 ID:wBJLcVZbp.net
やっぱり東京最強で大阪うんこくっさーですね!

62 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 09:10:26.84 ID:wdt+3KE40.net
>>60
正しい情報をありがと

ドキュメンタリー番組やってる時間に
生中継でオープンはちょっと変だもんな

63 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 09:22:19.59 ID:wdt+3KE40.net
大阪の今どきのラーメン店

https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1676852269/l50

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 09:41:56.43 ID:DLQJ/p72a.net
>>59
あとそのドキュメンタリー番組って産経新聞が大阪ラーメンを作り上げようとしたやつだろ?
そのときにカドヤ食堂に監修を依頼して佐野実氏がわざわざ大阪まで駆けつけて橘氏にアドバイスをしていたな。
その事じゃないの?
それならもう移転したあとのことだよ。
https://ameblo.jp/sanominoru/entry-10932004389.html

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 16:53:08.54 ID:dic4/fKh0.net
高槻に河童本舗出来てたんで河童ラーメン食べたらずっと腹下してる

66 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 18:03:47.93 ID:974+1kMfM.net
>>56
播州面白いよな。フリークでもここに行った人少ないと思う

67 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 18:04:15.30 ID:974+1kMfM.net
>>46
2国

68 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 22:56:05.96 ID:1cUBUhuvM.net
>>55
どっかの隣の国と一緒だな
ホント精神構造まで一緒

69 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 00:01:16.34 ID:x6jVtOWod.net
金龍は中国人か田舎者しかいないイメージ

70 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 00:29:46.42 ID:17Ey97keM.net
>>68
>>55の発祥が何を指しているのかわからんけど
京都発祥の全国展開のチェーン店が多いのは事実だろう

ここは煽るだけのキチが多すぎだわ

71 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 02:02:06.88 ID:sbFhrLZ00.net
天一 横綱 来来亭 第一旭etc
新福菜館もチェーン展開してるし
来来亭は滋賀(野洲)が本店やけどラーメンの形態はますたにっぽい
富山ブラックも特急雷鳥が富山に運んだ新福菜館系とも言われることがある

真偽はわからんけど

72 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 09:05:20.46 ID:+REIy5Wza.net
>>54
天理のスタミナラーメンも入るかな

73 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 09:32:17.31 ID:0+metIzgM.net
近江のちゃんぽんも入れてもいいと思う。チェーン展開されてるところのは微妙だったけど、まるいしをかべ本気どれも良かった。

74 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 12:28:06.92 ID:qkFgccHRM.net
>>71
来来亭の前身が京都だったからね

あと魁力屋、王将も京都だね

75 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 22:38:28.01 ID:BE8/rMHOa.net
>>74
来来亭と怪力屋は店名が違うだけで中身は一緒なんやで。

76 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 22:42:22.29 ID:BE8/rMHOa.net
>>74
来来亭と怪力屋は店名が違うだけで中身は一緒なんやで。

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 22:49:52.58 ID:7Y1cdSZo0.net
間違いなく荒れそうな流れ

78 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 23:01:04.67 ID:BE8/rMHOa.net
ごめん、二重カキコになってしもてる。

79 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 23:15:35.34 ID:XYAPN41Zp.net
>>78
わかってやってるくせに

80 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 23:27:27.66 ID:VmppkJFc0.net
知ったかの間違い野郎がでてきたら話題は終わり

81 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 00:24:22.42 ID:TwkLGWsKM.net
来来亭で修行した人が魁力屋創業したんであって
レシピ貰って同じのを作ってるわけじゃないだろ

82 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 00:30:06.96 ID:WeGyP1POp.net
>>81
社長同士が友達やからレシピ譲ってもらったんやで
そんなことも知らんのかww

83 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 00:57:14.80 ID:lUfaE9i0M.net
>>82
知らんなぁ
初耳だけどどこ情報?

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 02:13:21.30 ID:btylWd0b0.net
妄想は好きにせえ

85 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e6ba-Qui4 [121.80.95.253]):2023/02/22(水) 05:39:43.74 ID:krFp9pCT0.net
結構有名なエピソードだけど

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 06:45:35.44 ID:QTI6JG1pd.net
最近マジでいきたくなるようなラーメン屋の話ないな
チェーン店の知識どや顔で語るやつしかおらんやん
しょーもな

87 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 07:31:00.05 ID:e70fsOSiM.net
有名というから調べたけど社長同士が友達とかレシピ譲ってもらったとか全然出てこないなぁ

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 07:49:09.21 ID:o/gG1x9sp.net
なんとまあソースも示さんで

89 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-wAH1 [106.133.220.51]):2023/02/22(水) 12:50:02.13 ID:TzHEXXlPa.net
毎月9日は九兵衛の日
中華そば1杯 500円
3月より実施
中華そば九兵衛 荒本本店のみ
https://twitter.com/kyubeesoba/status/1628230733260267521?t=gBv7PQFxM9C4OeBtASxtUQ&s=19
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90 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 19:34:16.86 ID:4uH9D7lO0.net
魔法のレストラン見てる?

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 19:36:55.02 ID:H2JAG1vE0.net
奈良と言えば、まりお流だな

92 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 19:37:39.19 ID:E68+RO1G0.net
奈良といえば天スタなんか

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 19:38:06.33 ID:H2JAG1vE0.net
ザジーのおさげの需要

94 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 19:44:11.91 ID:H2JAG1vE0.net
天スタの後に神座は、あれやな

95 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 19:45:58.02 ID:E68+RO1G0.net
代表ラーメン
大阪 神座
奈良 天理スタミナ
兵庫 神戸たろう
滋賀 来来亭
京都 天下一品
和歌山 丸田屋

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 19:46:13.89 ID:dLLDIwJiM.net
奈良のご当地ラーメンといえばスタミナラーメンだし天スタか彩華だろう

97 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 19:47:52.67 ID:dLLDIwJiM.net
神戸たろうは閉店めっちゃ多いし滋賀は来来亭だし突っ込みどころが多いな

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 19:51:15.16 ID:E68+RO1G0.net
神座は麺が苦手やわ。丸田屋だけ食ったことないな

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 20:18:18.60 ID:qz0tqZZMM.net
神座の麺は好きよ
食べやすい細さとコシがある
太麺しんどくなってきたから

100 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 21:11:15.88 ID:D8DiJ/ES0.net
>>97
神戸たろうは食ったこともないから知らないが
滋賀の来来亭はなにを突っ込むの。みんな普通に思ってるんじゃないの
むしろ大阪の代表が神座ってのが、、、
奈良の人に怒られそうだが

101 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 21:18:27.21 ID:CEgePGoga.net
ご当地ラーメンって感じなら順当じゃない。後は高井田系ぐらい。兵庫だけ知らない。名前聞いたことあるようなレベルだった。たろうってそんなに根付いてるんだ。

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 21:39:27.56 ID:BCcszwcuM.net
>>100
来来亭は背脂チャッチャ系の京都ラーメンだからなぁ
大本も京都だしね

103 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 21:41:00.94 ID:J0mce8e9M.net
GDPや人口比でみると大阪代表のラーメン店のショボさがわかるよね

104 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 22:43:34.11 ID:KoPcOs240.net
もっこすちゃうんか

105 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 22:51:25.78 ID:BMPwvAWD0.net
>>103
また金龍の悪口か?

106 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 22:54:03.68 ID:PL77e+Uip.net
俺ももっこすやろと思った
https://i.imgur.com/5HWGWXK.jpg

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 23:55:36.69 ID:T4YshDYf0.net
兵庫のラーメン屋でちょいちょい見かける一口サイズの餃子+酢味噌
これは割とガチで最強だと思ってる

108 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 01:44:56.84 ID:R/rX6PYf0.net
辛いの苦手になったので地元の四川料理とか看板だけで避けてたんだけど
普通の料理もあるみたいでワンタン麺とかむっちゃ美味かった
麺類も点心も料理はたくさんあるのでしばらく通ってみるわ

109 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 07:14:31.24 ID:NkhgLcMLa.net
どの店もコーテルはガッカリさせられる事が多い。
ヤナギもコーテルも両方美味い店はずんどう屋くらいか。

110 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 07:49:39.16 ID:+6PimGJxM.net
ツウアピールか?

111 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 08:12:24.96 ID:kKDStR8Ma.net
今日から26日まで
天王寺のてんしばで『あつあつデリシャス』開催❗
大阪のラーメン店5店も参加‼

◆ 家系らーめん 武双家×教道家
  (家系らーめんw)
◆ いっせーのーで
   (但馬牛トロ肉煮干し醤油ラーメン)
◆ 上新庄 天狗庵
  (北国ホタテ濃厚味噌)
◆ 極濃豚骨らーめん小僧
  (豚骨バカが本気で作った豚ガラ中華そば)
◆ 中華そば 九兵衛
  (黄金の京地鶏の塩ラーメン)

2月23日~2月26日
10時00分~17時00分
入場無料

112 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-wAH1 [106.133.219.31]):2023/02/23(木) 08:57:15.71 ID:kKDStR8Ma.net
また、今日は京阪百貨店守口店で中華そば深緑が登場❗
2月23日~2月26日

113 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aa32-Htxa [219.115.202.236]):2023/02/23(木) 09:17:56.14 ID:kow+mx6X0.net
>>108
激辛なイメージの名古屋の味仙
実は人気なのは辛く無い野菜炒めらしいからな

114 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-wAH1 [106.133.220.5]):2023/02/23(木) 10:19:20.85 ID:9I900Z7Xa.net
麺と生卵で1000円の超人気ラーメン店が突然の閉店… コロナ禍での“計画的サヨナラ”の意味とは?

https://news.yahoo.co.jp/byline/idetaicho/20230223-00338314

井手隊長ラーメンライターによる桐麺移転関連の記事です

115 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-8iNc [106.128.192.18]):2023/02/23(木) 11:51:29.49 ID:t2888b/ya.net
守口催事のフカミドリ

白出汁、黒出汁 1300円
特製白出汁、黒出汁 1650円
伊吹いりこ 1200円
特製伊吹いりこ 1550円
鶏丼、豚丼 450円
白飯 150円

116 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 13:13:00.60 ID:v7ZjEvGQa.net
京阪百貨店守口の深緑
現在並びなし

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 13:25:57.72 ID:ldGxlDfjd.net
>>115
特製って何が違うん?煮卵?

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 13:26:10.41 ID:N6/lgGXL0.net
>>111
このクソ寒いのに屋外w

119 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 13:45:46.85 ID:v7ZjEvGQa.net
>>118
今日は暖かいけどな

120 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 14:55:22.42 ID:cNDclgQd0.net
天気も晴れて人も多くていいイベントだったぞ

121 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 15:59:44.66 ID:3KIKu2bMa.net
明日オープンjunk storyのメニュー!

塩のゲンテン 902円 煮干し主体
塩のキラメキ 1,023円 貝主体

https://twitter.com/miyachihi/status/1628609898216038401?t=E2CtdB6datKDTpoFmJmfaQ&s=19
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122 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 18:34:01.45 ID:Lbg2MWa90.net
ぶっちゃけ後期のジャンクストーリーって盛り付けの目新しさでカバーしてるけどやたら貝が主張してくるありきたりなラーメンってイメージだったから 復活とか言われましても
まあ行きたい人は行くんだろうけどその内どれくらいの人が並びの無くなってた頃も評価してたんだろうかね

123 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 19:03:58.32 ID:5XQLOQyGM.net
谷九に行けば良いのかね

124 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 19:42:14.85 ID:kJYamSL5a.net
>>122
まぁ味を感じとる感覚なんて正確に測ることはできないけど、junkの後期も貝の濃さや鶏の濃さ、芳醇さがあって清湯なのに白湯のような濃厚さがあったけどな。
あの味はいまだに他の店では出せないと思う。
新生junkでも無理じゃないかな?期待はしてるけど。

125 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 21:08:31.43 ID:jxcyl8eL0.net
塩のキラメキの商標権はええんかね?

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 22:47:38.98 ID:hv6wXEMKa.net
junkのラーメンってすっかり記憶ないしなーよく似たのありすぎて

127 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 00:18:11.79 ID:gE4bhTGNd.net
深緑の感想ここまで無し

128 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 08:34:43.86 ID:Cnt4IYRAp.net
ありそもー

129 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 08:58:05.95 ID:PtFIbj4ba.net
>>126
よく似たのを教えて下さい😃

130 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 18:19:03.05 ID:1DoFDALWp.net
てかJUNKやってる?今日だよね??

131 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 20:00:11.45 ID:QycQ69V50.net
へー、JUNK開店したのか
去年2回くらい行ったかな

132 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 22:14:39.33 ID:AcxbuC6pa.net
麺屋 浪花友あれ
2月18日オープンしてた
松原市阿保3-1-23 フレックスビル2F

133 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 22:18:51.05 ID:AcxbuC6pa.net
新地らー麺 近松 梅田店
3月1日オープン予定❗
大阪市北区曽根崎1-2-20

134 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 19:31:23.64 ID:9GP2W4nd0.net
守口百貨店の深緑 食べたことない感じでうまかった もう一回食べたいな

135 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 21:46:05.48 ID:6AgzRjXU0.net
>>134
時間どんなもんでした?
ここのイベントはスレ住人が感心するようなところ呼んでるみたいだけど
待ち時間がきつくて、きつくて

136 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 21:55:17.06 ID:rwJOSf0ua.net
四つ葉も深緑も埼玉で食べたことあるけど食べる価値はあると思う
いままでの経験上守口京阪百貨店の催事場は本店と不足ないから期待していいかと

137 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 21:58:54.05 ID:9GP2W4nd0.net
>>135
並びはなくてすぐ座れたよ ラーメン出てくるまで10分位あったかな?明日は日曜だから少し混むかもしれないけど食べる価値あると思うから是非行ってみて

138 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 22:02:29.91 ID:sQFtOPo60.net
最近の守口催事全然並ばんぞ。前に比べたら。

139 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 00:28:22.99 ID:uPouvcWG0.net
いちばん並んだのってどれだろ
labo Q?紫陽花?

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 04:49:32.15 ID:Z3SZT/gK0.net
トイボックス?

141 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 06:34:59.30 ID:Y65cgC9va.net
やっぱ並んだ方が絶対的に美味いよな。

142 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 08:32:13.26 ID:rs/Ojd010.net
並んだ時は「美味い」と思わないと損した感じがするからな

143 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 08:49:40.66 ID:12FgDse9d.net
こんな並んだのに全然やんけって思うこと普通にあるけど。
思考に味覚が左右されるバカ舌たちよ。

144 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 08:51:43.45 ID:fqEB/Fs6a.net
へーこの程度で並ぶんかー
と思うことは多い

145 :ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FF13-4Sjs [103.5.140.149]):2023/02/26(日) 09:24:46.99 ID:4GUPZf2VF.net
支那そば屋はイマイチやったわ

146 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b02-pXfQ [113.148.189.209]):2023/02/26(日) 09:56:24.79 ID:uPouvcWG0.net
そうか?本店行ったけど美味かったなあ

147 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 11:13:56.03 ID:tv7CadLf0.net
うえまちが「それほどでは…」やった俺はレアなんか?
カドヤ本店は感動したよ

148 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 11:17:05.48 ID:tv7CadLf0.net
上町筋なら麺乃家とJAWSが美味しかったな。

149 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 12:13:28.76 ID:BdcSukgr0.net
並ぶのはメディアやSNS見てくる人が多いからだね 人気店で食べてもあんまりと思う事はよくあるがそれは自分の好みが違うだけだしな

150 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 12:51:14.82 ID:mhEBZg340.net
>>137
ありがと、オープンと同時にみなさんとバタバタとエスカレーター
上がって並んで、配膳まで20分ほどでした。
特製は麺量違うのかな?
多く感じた上に食べきるまでに伸びてしまった。
味は満足できるものでした。

151 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 12:58:30.46 ID:M4SJv0Uk0.net
行列の長さがその店の味の指標となる。
並んでない店では食う気せんわ。

152 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 13:01:27.82 ID:uPouvcWG0.net
煽るねー

153 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 13:34:44.29 ID:GoeEa2vaa.net
多分いま日本で一番行列作る店は吉村家で
GWSW年末なんかの大型連休だと数百人並んで3時間待ちとかになって、元々オペレーションが優れてることもあって1店舗で1日1000杯以上売るらしい

俺も何回か行ったことあるけど、ド平日のオフタイムで50人以上並んでた

けど親子関係である厚木家のほうが旨いと思うし同じ意見多数で比べて行列は短い
結局は立地と知名度でしかないよ

154 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 13:50:53.74 ID:TxVbQPITM.net
行列の長さで決めるとか食べログで決めるのと大差ないわ

155 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 13:56:08.09 ID:uPouvcWG0.net
大阪で今いちばん並ぶのは人類?
待ち時間だけなら颯人もきつい

156 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 13:59:01.02 ID:KVZRKT9e0.net
夏に移転っていうし久々に桐麺 本店にいったが日曜なのに開店30分前で4番目くらいで拍子抜けだったわ
いつも尼のぶたのほしとか和海いってるし・・・
つけめん1000円になってるし大盛り150円やし値上げは仕方ないが場所考えたら値段も微妙やわ

157 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 14:04:24.71 ID:GoeEa2vaa.net
オペレーションが悪いとか調理手順的に提供サイクルが非効率とか色々な要素もあるし、並んでる数を比べる意味がそもそもない

158 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 16:02:13.33 ID:eisF+8Vba.net
>>156
ぶたのほしは美味しいけど待ちすぎだな
流石に二度目はないわ…

159 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 16:21:10.57 ID:KVZRKT9e0.net
>>158
横の道を12時くらいにわりと通るから中を見て10人くらいなら行くけど、他所からだと無理やな
まあ、車を入れてる間に外待ちとかも出てることあって絶望するがw

160 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 18:56:46.53 ID:0wuNsZLcd.net
京阪守口の催事の深緑行ってきたわ、いりこのラーメンが美味かった。神田で食べたラーメンに似てるかな。
某有名ラーメン屋の主人も食べに来てたわ。

161 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 18:59:09.98 ID:4PEqaru/d.net
ビブグルマン取って無いのに、ど素人に毛の生えた程度で1,000以上のラーメンとか早く淘汰されろ

バカにしてんだろ

だんだん景気悪くなって一気に無くなるだろうな 

162 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 19:01:28.35 ID:sH4C85OUM.net
>>160
神田で食べたラーメンとか笑わすなwww

ホント大阪民国
サブちゃんかよ

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 19:09:05.03 ID:4PEqaru/d.net
>>162
煮干し使っているってだけで神田の有名店古田島に似ているとか言いたいんじゃね?
煮干し使っている以外は全く似てねぇけどなwww

164 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 19:14:32.54 ID:sH4C85OUM.net
>>163
いやホント関西の煮干しレベル低くてな
爾今とか何年前の味だよってレベルだしな

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 19:20:05.89 ID:gd1sNmTNM.net
回線変えて一人芝居して楽しいんか?

166 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 19:24:43.15 ID:jrLci02+a.net
みんな無視しましょう!

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 19:33:05.33 ID:i1NCiGRDr.net


168 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 20:19:28.19 ID:oE+DmkZma.net
煮干しありがたがる人って

169 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ abdb-Z1fq [217.178.97.4]):2023/02/26(日) 20:38:09.27 ID:LikqOFG/0.net
新大阪近くに「にぼ次朗」出来て食いに行った時に
ウマいのはわかるけど、自分は煮干し系は無理だと思った記憶
昼ドラのとこな、今日通りかかったら別の店準備してたな

170 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b68-xpIo [119.230.177.18]):2023/02/26(日) 20:59:49.71 ID:tv7CadLf0.net
訳あって炭水化物制限して早12日め
美味しいラーメンが食べたいな
天神旗の老塩エエなぁ
光龍益食べてみたいなぁ
薩摩っ子のチャーシュー麺ニンニクどかもエエなぁ

171 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d83-f/oe [118.8.7.153]):2023/02/26(日) 21:12:21.42 ID:grKKMIPi0.net
そういえば薩摩っ子って天満橋のとこしかやってなくない?

172 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saf1-+1GT [106.146.106.74]):2023/02/26(日) 21:25:17.34 ID:9iWxEhoLa.net
前通るだけだが薩摩っ子石切店は普通やってるが

173 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b68-xpIo [119.230.177.18]):2023/02/26(日) 21:33:00.64 ID:tv7CadLf0.net
え?
大東店やってないの?

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 21:46:02.92 ID:LikqOFG/0.net
尼崎の「ぶたのほし」監修の阪急オアシスで売ってる498円(税抜き)を
昨日の夜に買ってきてたけど(2割引きだったが)。弁当とか売り切れで
レンチンして今日食ってるけどうまくてびっくりw

175 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 23:58:16.43 ID:mtIYC6E20.net
>>171
八尾にもあるぞ

176 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/27(月) 00:41:56.03 ID:mBn384dfd.net
>>171
北新地のとこも数年閉まったままやしね

177 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/27(月) 00:43:26.72 ID:mBn384dfd.net
>>155
ヨドバシカメラ

178 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/27(月) 07:00:47.61 ID:1RWmzji8M.net
>>174
ゴクリは食べた?

179 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/27(月) 07:32:21.25 ID:V029NKNb0.net
ぶっちゃけ後期のジャンクストーリーって盛り付けの目新しさでカバーしてるけどやたら貝が主張してくるありきたりなラーメンってイメージだったから 復活とか言われましても
まあ行きたい人は行くんだろうけどその内どれくらいの人が並びの無くなってた頃も評価してたんだろうかね

180 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/27(月) 07:35:38.79 ID:V029NKNb0.net
なぜか以前の書き込み連投されてしまいました。失礼しました。

181 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/27(月) 15:38:03.57 ID:pGAEjd5k0.net
Oysstey日本橋店
岸和田の店行こうと思いつつ牡蠣怖いからまた今度・・・
と、忘れてたところに日本橋店オープン
昼飲みのしめに寄ってきました
牡蠣ベースのラーメンとこのことで、癖の塊ですが
本当に美味しいのでみなさんも1度は訪問をオススメします

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/27(月) 23:03:25.61 ID:TwMankv10.net
ひるドラはいつ復活するのかしら

183 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/28(火) 01:56:40.51 ID:RJ1DmTfC0.net
>>71
新福菜館が富山ブラックの発祥とな!?新説だな

184 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2b68-W5vA [121.87.174.86]):2023/02/28(火) 06:34:15.96 ID:sra0YNBo0.net
京阪百貨店に出店している四つ葉の主人、うえまちに行ってるなw
https://twitter.com/fukamidori428/status/1629266938626179072?s=20
(deleted an unsolicited ad)

185 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/28(火) 14:04:39.10 ID:4tbF73BBa.net
京阪百貨店イートインの四つ葉そば美味しかったわ!
LabQよりもよかった

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/28(火) 16:39:15.83 ID:04iEvJl90.net
>>184
カドヤ系の中でも関東の人に合いそうな味だと思う

187 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/28(火) 17:11:30.54 ID:ClIXNp/Ga.net
麺や輝 中津店で店長を務めていた「ひで」が本日2/28「情熱のぶた」をOPEN!
大阪市西区立売堀4丁目9-10

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/28(火) 20:12:00.69 ID:mRynuykGr.net
情熱のぶたって二郎系魚介ラーメンか?

189 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/28(火) 20:43:02.54 ID:Vo8UHsZr0.net
さぁて

190 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/01(水) 22:48:16.66 ID:j99diP75a.net
テレビでやっていたが一流の中国料理人シェフ7人が満場一致で選んだラーメンは王将やった。
やっぱ王将は偉大なり。

191 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 00:17:53.90 ID:q0gsZkl0d.net
なんか語弊をワザとしてると言うか
誤解を招こうとして書いてるが
ジョブチューンって番組の王将スタッフが選んだ王将メニューベスト10の2位がラーメンで有名中華料理店店主7人が満場一致の「合格」だった

https://www.ohsho.co.jp/info/2023/tbs_225.html

192 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saf1-dpN5 [106.133.219.235]):2023/03/02(木) 03:46:21.29 ID:h2e1kO4ja.net
麺や マルショウ 高槻店が『博多 一風堂 高槻店』跡地に3月1日オープン!
豊中店を閉めてまたでかい店に移ったな。

193 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saf1-dpN5 [106.133.219.235]):2023/03/02(木) 03:47:01.14 ID:h2e1kO4ja.net
京都に行くときによって見よう。

194 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 09:30:42.88 ID:uaQwJOHza.net
吹田日和ラーメン販売所
OPEN予定日:2023年3月4日(土)10時
所在地:大阪府吹田市片山町1丁目6ー1
冷凍自販機店です
吹田の名店ばかりです

極麺青ニ犀 @aonisai8127
ラーメン工藤 @ramenkudokisibe
らーめんこれこれ @ramen_corecore
ハレノチ晴 @appare_hare
ヤマネコ軒 @ramen401
注文の多いラーメン屋 @ramen402
煮干しラーメン にぼってる @nibotteru

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 23:16:02.39 ID:UloOghvv0.net
>>191
2位でも凄いやん!
やっぱ王将は偉大なり!

196 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 01:44:50.40 ID:C1EIx/bgM.net
王将メニュー中の2位で王将が凄いとか頭おかしいだろw

197 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 06:00:06.58 ID:CjwB2qGca0303.net
ミシャランの7人から認められての2位は凄いよ

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 06:23:47.60 ID:xXA6+pes00303.net
>>197
あんまり人の話聞かないって言われた事ない?

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 07:19:37.59 ID:09dfp+pNa0303.net
華麗にスルーしましょ

200 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 08:17:21.66 ID:e51I1Q0p00303.net
ツッコミ入れたら負けな気がする

201 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 15:31:48.97 ID:H5mlWSbDM0303.net
シュリケンのまぜそばマジでうまいな。あれ系(ゴマ系っていうの?)の店って大阪には他にないの?

202 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 17:41:41.34 ID:8b3RsieL00303.net
まぜそばラスト追い飯の背徳感たるや・・
金曜夜はニンニク多めで食べたひ

203 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 21:22:25.37 ID:KaJyxFM+00303.net
天気よくて時間あったからカドヤ本店に梅田から徒歩往復でカロリー消費してきた

204 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 22:09:14.76 ID:9+H1CR680.net
寺田町の肉と麺と、ご臨終あそばされた
半年もたなかったな
しけた貧乏の巣窟の生野で1000円越えは厳しかったか
となりのうどん屋なら同じ値段でうどん4杯と稲荷ずし食べられそう
また新店できるみたいだけど、砦、丸寅、山本流、何回店かわるんだろう

205 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 09:41:27.24 ID:Ot2O1mD00.net
会社の近所にあった麺のカミの2ndがもうご臨終あそばされた
まだ3か月程度だと思うが入れ替わり激しいわ

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 10:02:34.30 ID:FgJ2o19ud.net
麺のカミのはまだ店舗増やせるレベルではなかったと思う正直。嫌いじゃないけど。

207 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 19:46:37.99 ID:ltdmu6+7a.net
吹田日和ラーメン販売所の冷凍ラーメン
1,100円均一だった。
あまり価格のことは言いたくないけど1,100円だと無人販売の意味がないようにも思う。

所在地:大阪府吹田市片山町1丁目6ー1
極麺青ニ犀  ラーメン工藤
らーめんこれこれ ハレノチ晴
ヤマネコ軒 注文の多いラーメン屋
煮干しラーメン にぼってる

208 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 19:56:51.65 ID:puZVg8IZ0.net
マルショウ、混ぜそばは普通にあるけど、ラーメンが新大阪の店とだいぶ違うんだなぁ

209 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 20:32:49.15 ID:WwIo+A6A0.net
マルショウって一口餃子の?
また別でラーメン屋があるん?

210 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 20:46:29.40 ID:Df800aAKa.net
>>209
関西に台湾まぜそばをいち早く取り入れた店。
先日豊中本店を閉めて高槻に新店をオープン。

211 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 21:01:55.24 ID:tbomsRTRa.net
逆に一口餃子のマルショウであるん?調べてみよ

212 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 21:03:05.09 ID:tbomsRTRa.net
食べログ3.7やんけ
大東市かー、行動範囲違うから知らんかったけど、百名店なんやな…

213 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 21:33:04.79 ID:TwsYzrRqa.net
とよつね@toyotue
【新店情報】 薫ル白黒ぶらうん@大阪メトロ東三国 
2月23日オープン。担々麺 900円 
こちらの店主は何度も通った我孫子にあるお店のオーナーからヒントをいくつかもらって開業されました(^-^)

214 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 21:54:03.04 ID:TwsYzrRqa.net
↑主婦が始めた担々麺屋だそうです
 
(TikTok 主婦、担々麺屋始めます)

215 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 22:13:05.40 ID:WwIo+A6A0.net
>>210
教えていただきおおきに

まぜそばの美味いとこなんやね

216 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 23:40:52.77 ID:32MCNOWPa.net
麺のカミの2nd 3ヶ月ぐらいで閉店かよw

217 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 00:27:57.55 ID:P0b5cc1ua.net
>>207
セブン11の冷凍ラーメンは200円やけど1100円並みの旨さやで。
高けりゃ美味しいってもんやないんやで。
美味しいラーメンなんてもんは原価100円もあれば出来るねん。
それが出来んくて手間暇やの食材に拘ったやのやら言うて
高いラーメンしか提供出来ひんのはラーメン職人として無能やわ。

218 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 00:37:30.58 ID:BRoT5sH30.net
コンビニ麺と店の麺が同じレベルと感じるのはあくまでお前の感想だし、仮にラーメンが200円で売るべきなんて食べ物だったら誰もラーメン屋になってくれないぞ。

219 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 00:57:23.83 ID:r89V2gLS0.net
セブンイレブンプレミアムのとみ田のつけ麺美味かったな

220 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 06:46:01.36 ID:a8UUm4aza.net
>>217
悪いけどその意見には賛成できないな。
セブンイレブンで売ってるのは別にとみ田が作ったものじゃないし本物じゃないわ。

221 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 06:57:23.69 ID:cyJ9BiLK0.net
コンビニの美味いと店の美味いはまったく別物だし、
見方によっては代表が作ったもの以外はすべてフェイク

>>219
美味いけど、コンビニであの値段は高いなあ
300円くらいならうれしょん垂らすわ

222 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 08:47:50.51 ID:ED+eOAGV0.net
つけ麺に関してはセブンとみ田を超える店は大阪にない

223 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 08:56:55.67 ID:dyt9ZNUeM.net
俺はたけ井好きだけどな

224 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 09:03:26.51 ID:86J5n+Q/0.net
セブンのとみ田めっちゃ美味いと思うけど、あれがMAXだと感じてるなら…あれだよね

225 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 09:08:06.18 ID:Ir3+HrirM.net
そんなもん人それぞれやんけ‼

226 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 09:10:51.05 ID:iQ0h6p6lp.net
バカはすぐ順位付けてイライラするよね

227 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 09:17:06.03 ID:QOzGqdnwa.net
お湯で割った濃縮スープがうまいわけなかろう。
アミノ酸などの調味料に騙されてるだけ

228 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 09:38:47.78 ID:ED+eOAGV0.net
>>224
MAXなんて言ってない
そもそもセブンとみ田ととみ田本店ならそりゃ実店舗のが上

229 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 09:51:42.70 ID:QOzGqdnwa.net
いつもの荒らしちゃんでしたw

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 09:53:29.52 ID:CHJeTGiK0.net
麺や修、麺は鎹が気になっているんやけどどない?

231 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 10:20:50.83 ID:CHJeTGiK0.net
最近は食べてないから分からないけど、セブンイレブンの冷凍醤油ラーメンもとみ田も美味しかったなぁ
俺はとみ田も勿論美味しいんやけど、麺の匂いが少し苦手やから冷凍醤油ラーメンのが好み
コスパで考えるとめちゃ優秀なのは間違いないよ

232 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 10:27:34.60 ID:yHLCNQUTd.net
うまみ周辺でおすすめの店ってある?

233 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 10:45:04.17 ID:/DMcOqjq0.net
>>207
店の味を自宅でも、は遠方の店だから許される価格。吹田市内の店集めて、吹田市内でわざわざ冷凍で味落として売られて、しかも店と一種か少し高い価格設定とか、もうアホかと。
普通にコンビニで冷食買うかカップ麺で間に合うわ

234 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 10:48:33.66 ID:cyJ9BiLK0.net
>>233
24時間行列なしで家で食べれるんやで
金より時間って人もいるやろう

わいは青春18切符つかって遠征してラーメン食べに行くタチだから、
一生縁がないけど

235 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 11:52:36.85 ID:iyPIsqx3p.net
>>232
ラーメン結

236 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 12:35:19.79 ID:soqO5lu9d.net
>>212
わざわざ買いに行くようなもんちゃうで

>>233
まあそやね。すぐ潰れるやろう

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 12:47:11.53 ID:yHLCNQUTd.net
>>235
そういや一回もいってないな
今度いくわありがとう

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 13:38:48.64 ID:dXbg2gjxa.net
>>237
どしどし

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 14:34:46.24 ID:vd+5kLjya.net
情熱の豚も麺のカミの2nd並に早く終わるかも、、、前の店のが良かった。

240 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 15:22:17.62 ID:ZMxoamQNa.net
麺や輝ももう今風ではないな
時代から取り残されてる印象

241 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 18:05:37.76 ID:r89V2gLS0.net
やっぱumamiは大人気行列店やなぁ

242 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 18:57:06.20 ID:ZPAJdUysd.net
大阪南部で美味いラーメン屋はないの?

243 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 18:59:14.23 ID:1mLcsQEj0.net
ない。和歌山いったほうが早い

244 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 19:48:36.69 ID:8VXluFJ/0.net
そういえば和歌山から出てきて逃げ帰ったラーメン屋あったなw

245 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 20:27:49.43 ID:gkhSHJJ80.net
ビーフシチューみたいな汁に麺ぶち込んでるやつだったらあれはあれで癖にはなったな

246 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 22:11:31.59 ID:4ZNPlAeo0.net
どこやろ

247 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 22:57:45.34 ID:OU38rgKi0.net
>>240
今風の店ってどこ?

248 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 23:31:01.40 ID:BRoT5sH30.net
なんばラーメン一座のあれやな

249 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 06:51:30.16 ID:vWGGC2WY0.net
そこそこでいいから、
並んでない店がいいな

花京とか鱗とか
ラーメン一座も行列ないから重宝する

250 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 08:07:45.47 ID:LiHesdGH0.net
240ではないけど輝は今風ではないわな
ひさびさに食べたら美味しいけどな
今風は鶏醤油でレアチャーシューでワンタンとか乗っててみたいなやつちゃう?

251 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 12:14:33.79 ID:/l3D9LjuM.net
昼時は知らんけど一座の店員っていつ行ってもクソ暇そうやな

252 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 23:06:51.40 ID:S4jnFdA50.net
>>218
うちのラーメンは原価100円〜で売りは650円〜やで。
餃子は原価30円の売りが320円。
ラーメン屋はほんまに儲かってしゃあないわw

253 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 23:30:50.91 ID:+TSFpv1qa.net
uso

254 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/07(火) 00:23:25.65 ID:kjjS5BnG0.net
地元の中華料理屋のワンタン麺が好きなんだけどお勧めするにはローカル過ぎる…2店舗しかないしな

255 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/07(火) 00:50:02.36 ID:ccHe1mmMd.net
2017年くらいに閉店したとも狼って店どこかで再開してたりしない?
また食べたい

256 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/07(火) 02:11:49.64 ID:v7KLEQ7ca.net
閉店した店でまた食べたいなと思うのは恵美須町駅近くにあったトキオサザエ
味はもちろんだけど接客も店の雰囲気も良かったし
パンも売っててそっちも美味しくて毎回帰りにパン買うのが楽しみだった

257 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/07(火) 07:39:52.98 ID:jCElY0Lv0.net
俺は八尾の金太だな
似たようなものがありそうでない独自のラーメンだった

258 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/07(火) 08:16:26.10 ID:C1qhIgXZa.net
来週16日からの京阪守口春の北海道大物産展の出店は北海道のMEN-EIJIってお店みたい

259 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/07(火) 08:43:13.19 ID:N0TrL+UJa.net
着物ラーメン女子・あき
3月11日(土曜日)関西テレビ『ロザンのクイズの神様』2回目の出演になります🍜
10:30~今回ももちろんラーメン特集💕
お時間ある方ぜひ見てください🎶

260 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/07(火) 11:10:17.99 ID:rzv8ulZa0.net
>>252
どんな糞みたいな食材使ったら100円でラーメン作れるのww

261 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/07(火) 11:50:55.30 ID:xY3TGnJGd.net
>>260

働いたことないんでしょ

262 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8232-72cX [61.115.180.73]):2023/03/07(火) 19:03:17.90 ID:QSgxgJc00.net
>>257
金太の名前が出るとは!
魚介豚骨だったっけ?美味くて何度かリピートした記憶がある

263 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sda2-IJRA [49.106.211.125]):2023/03/07(火) 20:22:54.28 ID:vES4gT2Rd.net
すまんちょっと聞きたいんです
大阪王将の限定の高井田の黒い中華そばはどない?

264 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 66db-2JWV [217.178.97.4]):2023/03/07(火) 20:54:46.77 ID:kWCII0A80.net
>>263
そんなん有るんやね、明日の昼飯に行ってみよう
大阪はリアル高井田系が有るのでどうなん、って感じだが

265 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1783-ftr4 [118.8.7.153]):2023/03/07(火) 21:43:13.38 ID:kjjS5BnG0.net
今見たら店舗によっては出されてないみたいやな
近所の店はアウトだった残念

266 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/07(火) 23:33:12.95 ID:qkqymWNC0.net
>>260
普通の食材を使って十分に出来る。

267 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 06:53:25.53 ID:fq8JvHzH0.net
>>266
何をなんぼで仕入れてるかざっと教えてよ。もちろん自家製麺よな?ww

268 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 08:26:42.43 ID:eLODq3lHM.net
無鉄砲値上げしてたー

269 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 08:41:36.89 ID:z0WQ6JfW0.net
900円か。最初に食ったときは650円だったな

270 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 08:47:39.08 ID:eLODq3lHM.net
安いな
私750円だったような

271 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 08:47:56.09 ID:X1649Pi70.net
物価高騰してるから値上げは当たり前
値上げしないとお店潰れちゃうよ

272 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 09:19:54.57 ID:eLODq3lHM.net
確かにね
潰れたら困っちゃう

273 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 11:05:51.86 ID:LZrAeUfa0.net
オレが20代の頃なんて王将で1000円分も注文したら食べきれなかったわ

274 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 11:14:32.05 ID:hVSFs6Rh0.net
>>262
ジャンルでいえば豚骨魚介になるんだろうけどめちゃくちゃ複雑な味だった
限定メニューのトマトラーメンが忘れられん

275 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 19:25:11.47 ID:/C1VCeYp0.net
東京の有名店の店主が早死にしていたけど、
やっぱり体力的にしんどいのと味見やらで身体こわすのかな

それなりに客入ってるのにぽこぽこ店が畳まれるのは悲しい背景があるのか

276 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 20:24:58.43 ID:Dj4oH0OW0.net
人手不足で開けたくても
開けれない店もあるしな

277 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 21:25:58.61 ID:PmGij/Qea.net
>>267
麺30円
スープ20円
チャーシュー30円
ネギ、ナルト、メンマ20円

これがうちの店のラーメンの原価やで。
ちなみに毎日行列の出来る人気店。
高い食材なんて使わんでもちょっとの工夫で
客の舌を騙せるんやで。
それが職人の技ってもんや。

278 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 21:54:09.88 ID:AgHDC7Rca.net
無理やり100円におさめたな
もしかして絵亜ラーメン?

279 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 22:05:59.92 ID:7+PCer/M0.net
>>277
100円の材料費は、それはどうでもいいけど
客の舌を騙すラーメン、は真面目にやってるラーメン屋に失礼
それは職人でもない

280 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 22:14:16.60 ID:I7LYaoz3M.net
>>277
どっかでインスタントのスープにちょっと手を加えたスープ使ってるとか言ってたやついたな
それでも20円でスープは無理だが

281 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 22:22:47.34 ID:7+PCer/M0.net
>>263
今日の昼に新大阪の大阪王将で食ってきたよ
食わなくていいよw やっつけ仕事みたいな味だったから
750円な。アレだと650円くらいの価値かな

282 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 22:33:20.89 ID:S3Vs7yKA0.net
>>281
大津PAで食ってから書き込んだんだが元の高井田ラーメン食った事無くて再現度知りたかったんだが、まぁまぁって事かな

283 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 22:43:31.23 ID:7+PCer/M0.net
>>282
大阪王将は比較するまでもなく、、、おそまつな味だったよ
正しい高井田系がどの味なのかは自分も知らないけどな
美味しいというか、真面目にやってる店は市内に沢山あるからな

284 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 10:18:11.72 ID:d1h1Yc9U0.net
一応住吉が高井田ラーメンの生き残りとしてハッキリしてるんじゃ?
物珍しさ懐かしさを除けば別に美味くはない

285 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 11:41:28.61 ID:4hf0aOB70.net
人類みな麺類、前と比べて行列減ったな

286 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 12:32:13.77 ID:SJ96sbyi0.net
>>277
ありがとうはっきり分かりました虚言だと。

287 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 14:08:52.23 ID:LmtmrPxh0.net
貝おやじとかもへってるな

288 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 15:23:19.25 ID:0KDFxunh0.net
支店も増えてるしな

289 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 21:39:52.12 ID:3bmvFISgM.net
>>277
騙すって表現は如何なものかと思いますが?

290 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 21:42:06.29 ID:3bmvFISgM.net
支店が増えるとひと店舗あたりの
ありがたみが減るような気がするんよねー 近場の人は食べに行きやすいやろけど

291 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 22:48:33.94 ID:Gj9+untqa.net
>>277
人件費とか光熱費、家賃等
入ってないよね
それを原価っていうの?

292 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 23:00:44.09 ID:dCON5Qh50.net
製造原価と諸経費を分けて考えるにしても価格には上乗せしないとあかんよね

293 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 23:14:39.22 ID:G7bOWlcqa.net
>>291
製造原価に決まってるやん。
何が知りたいん??

294 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 23:21:18.61 ID:5kCvb3C+a.net
>>284
あれって高井田なん?高井田とか出てくる前からある古い老舗だけど

295 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 23:30:39.23 ID:EwyD/fCf0.net
>>285
7日の火曜日かな、13時過ぎの西中島本店の並びゼロだった
自分は笑福で食ってて、出てきた時に見たけど
人類の旧店舗も営業してたな、なにかあったんかね

296 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 23:32:58.62 ID:d1h1Yc9U0.net
>>294
住吉自身が高井田ラーメンと謳ってるし
そもそも俺の知る限り高井田ラーメンという呼称自体が後付けなんで

住吉が自称してるだけで住吉は現存する高井田ラーメン最古店では無い、という新説があるならソースどうぞ

297 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 23:39:29.24 ID:d1h1Yc9U0.net
というか最古は光洋軒か

住吉が現存する高井田ラーメンの老舗では無いソースがあれば、に訂正

298 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c7ad-kCZp [124.145.102.179]):2023/03/10(金) 00:44:24.05 ID:1wZIdbaf0.net
高井田系といえば、茨木の「ゆうらい」はとうなん?あそこもいわゆる高井田系の括りで合ってんの?

299 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8232-72cX [61.115.180.73]):2023/03/10(金) 06:35:17.78 ID:gjP0DkTt0.net
ぐぐったらでてきた
住吉は創業は昭和20年ということですが、中華そばの提供は昭和31年
光洋軒は昭和28年創業時からラーメン提供

スガキヤは昭和21年だからスガキヤは強い

300 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 09:56:51.62 ID:oWx5WFhn0.net
>>293
おまえの給料下げたらもっと安く提供できるやん

301 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 10:51:14.25 ID:xTRNfmTWr.net
ゆうらいはブクロの行きつけやな

302 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 12:15:36.30 ID:cMWrJPckM.net
ゆうらい半年前くらいに食べたけど悪くはなかったけど...というか印象に残ってない。思ってた以上に行列が凄かった。

303 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 12:17:20.79 ID:UyExJ7BNr.net
夜営業やめてから客が昼に殺到してるなあそこ

304 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 12:30:58.57 ID:pF5d40Mur.net
お気に入りのかえんも人手不足で夜営業やめてるわ

305 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 13:11:15.21 ID:aToMG3c8a.net
ゆうらい昼2時間しかやってへんってすごいな。そら混むわ

306 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-/qqg [106.146.38.228]):2023/03/10(金) 14:02:41.07 ID:lh+/NNAsa.net
江坂の注文の多いラーメン屋って美味い?

307 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 17:36:59.77 ID:LVt92Hzb0.net
ゆうらい懐かしい
再訪したくなるのって結局ああいう個性強いやつやな

308 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 19:17:05.99 ID:2gRdBmYt0.net
ゆうらいは好みが分かれるよな
酸味が強いスープやから

量は多くてええんやけどね

ニンニクラーメン?て名前だったか忘れたけど、それ頼んだときは2日ぐらいニンニクの臭い消えんかったわ
これでもかってぐらいニンニクがめっちゃ入ってたw

309 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 20:59:20.33 ID:C3zqD3rD0.net
>>308
正直美味しくない

310 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 21:05:28.13 ID:V4X7cC3+0.net
減量でずーっとラーメン断ちしてるんやけど、はじめはフクロウ食べたいな~老塩食べたいな~とか頭ん中なってたんやけど、なぜか今はコンビニの冷凍醤油ラーメン食べたいな
ファミマかな?セブンかな?うふふっ

311 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 23:00:54.48 ID:u5/fFmQh0.net
来来亭と怪力屋ってどっちが上手い?

312 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 23:10:28.95 ID:V4X7cC3+0.net
君日本語下手すぎ

313 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 23:20:38.72 ID:2lKLzOXfd.net
>>311
みりょく家

314 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 23:27:29.35 ID:2NxAxtK60.net
カイリキはネギ全部使ったらおかわり持ってくれるのが嬉しい

315 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 00:15:26.46 ID:mvVHHPGY0.net
>>311
麺は来来亭のが美味いと思う、スープほほぼ一緒

316 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 01:10:24.54 ID:quseqRID0.net
>>311
ラーメンは似た味だわな。好みの問題
個人的には梅干しが美味しいから 来来亭によく行く
ごはん頼まないけど梅干しはいつも10個くらい食う

317 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 01:34:31.42 ID:kSwXjCHK0.net
あの梅干し甘くて苦手

318 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 01:57:37.54 ID:TO0w1U9Q0.net
俺もよく来来亭で梅干食べるわw
麺半分ぐらい残ってるぐらいから味変してる
たまたま目の前の瓶が空いてたら店員呼んで入れてもらう

319 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 06:56:42.92 ID:/kMCKgEDa.net
麺屋こころ 関大前店が明日オープン!
本場名古屋の台湾まぜそばが 2日間だけワンコインで食べられる!
12日(日)と13日(月)はオープン記念キャンペーンとして、台湾まぜそばが500円で食べられるみたいですよー(^ ^)
吹田市千里山東1-6-16 THプラザビル101

320 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 07:36:09.19 ID:34Ma1Txi0.net
梅干し食べるとスープ飲んでしまう
いや、スープ飲むために梅干し食べるのか

321 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 09:35:32.38 ID:iG69ed5Bp.net
来来亭は油っこいだけだろ、店員のレベルもチェーン最低水準
まぁ、丸限か怪力屋で 漢字は知らんけど

322 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 10:22:28.48 ID:hS/d4JBOr.net
おじさんはやっぱアブラが胃にくるよね

323 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 10:33:38.44 ID:DijzHDw2M.net
>>306
前通るけどガラガラや潰れるんちゃうか

324 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 11:33:41.06 ID:kSwXjCHK0.net
おっさんやけど無鉄砲ではデキコテ

325 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 16:30:11.26 ID:quBZ0L9Rd.net
卒業式にはラーメン食べたいな
ず~っと節制してたから

326 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 21:40:11.66 ID:uWE1wgdha.net
浜松のプレ葉ウォーク浜北に4月1日「ラーメンステーション」がオープン!
らーめん香澄、セイマル中華そば、醤油の魔神、KAIDASHIYAが関西から出店

https://twitter.com/Zorexoserez/status/1634404208870060032?t=micprb8THB1F6Tu9dnD3bw&s=19
(deleted an unsolicited ad)

327 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 22:26:10.77 ID:vjgAWxnI0.net
>>316
バカ舌やなw
怪力屋の方が安くてネギ食べ放題なんやから怪力屋の方が上手いに決まってるんやけどなw

328 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 22:52:21.27 ID:WzjGOc6c0.net
>>311
チャーシュー脂身出来るから断然来来亭。味も美味いし

329 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 23:55:48.80 ID:FfU/sdH8d.net
うまい
https://www.weblio.jp/content/%E3%81%86%E3%81%BE%E3%81%84

330 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 23:58:29.42 ID:quseqRID0.net
>>327
ネギ食べ放題だとウマいのか、、、イマイチ分からん
魁力屋で梅干し置いといてくれたら行くけど

331 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 00:06:27.86 ID:J6tTBsO40.net
魁力屋の方がどうのこうのというのはマジ分からんな
来来亭は店によって差があると思うが

332 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 00:20:55.52 ID:kXy4QfBZd.net
>>324
ワシもおっさんやけど、最近の無鉄砲は出来るだけコッテリ言うても手ぇ抜いて普段と変わらん位になる時あるから、オモコテ(おもいっきりコッテリ
)で言うてるわ

333 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 00:20:58.38 ID:P9szTT+v0.net
今日は天気良かったので散歩がてら
なんばエディオンのラーメン一座に・・初めて行ったけど
昼下がりとはいえ、土曜日であのガラガラなのはどうかと
ラーメンは美味かったけれども、年内持つのか、アレ
付近歩いてると人も多くなってるのにな

334 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 06:24:08.12 ID:9ffbIGek0.net
無鉄砲は行ってもWスープに逃げてます...

335 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 06:48:04.77 ID:g1jt1KKP0.net
>>333
>年内持つのか、アレ
開店しから数か月でそういわれつつ、コロナも乗り越え、もうすぐ4年
世の中の大半の飲食よりもっているよな

336 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM3b-UX3O [150.66.87.174]):2023/03/12(日) 07:32:33.86 ID:FNs9CY+vM.net
無鉄砲は今もネギメンマ多めいけるん?

337 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM3b-UX3O [150.66.87.174]):2023/03/12(日) 07:32:43.78 ID:FNs9CY+vM.net
あっ無料でね

338 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 08:13:30.63 ID:J6vZWURi0.net
古川橋の大阪王将はメニューが他と全然違うね
天津飯は具が入ってるしメニューに写真がなく文字だけだし餃子も店で包んでた

339 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 08:27:06.24 ID:HXQeKyR3a.net
>>333
EDION自体の客の入りがよくないから客寄せとして有効なんじゃないかな?
確かに1軒当たりの客の入りは悪いが総数で見れば結構人は来ている。
家賃も優遇されてるのかも?

340 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 08:55:14.09 ID:bf+IPcNla.net
ああいったフードテーマパークは家賃ゼロで売上からx%収める契約が多い

341 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 09:20:53.93 ID:0j19zFJA0.net
韓国の誰かが食べにきて
その席に座るために行列できてるとか聞いたけど
そのブームももう終わったのかな<一座

342 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 09:53:20.70 ID:3nGZjVfU0.net
あの一等地に自前でビル建てて家賃ゼロってほんとにやっていけてんのか

343 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 10:06:28.56 ID:a0TzVMkv0.net
>>333
先週の土曜の昼はかなり人いたわ
特にたけ井は相当待ち並んでた

344 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 10:21:44.22 ID:KwI+ZwZQa.net
たけ井はコンスタントに客来てるね
梅田駅のたけ井も繁盛してるし

345 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 10:53:29.23 ID:IoFVr7A4p.net
>>341
なんか店員がドヤってたよねw

346 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 12:30:18.52 ID:8cCZ0uWLa.net
>>342
売上のx%払う契約、が読めんのか?

347 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 13:52:26.55 ID:mFR/m07vp.net
相変わらず隠キャ根暗のネット弁慶が事情通ぶってるだけ

348 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 14:06:47.93 ID:ZWm9AjKE0.net
>>344
阪急民やから帰りに小腹すいてると食ってまうわw
安くはないけど他も高くなってきたし通り道やし

349 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 15:36:39.15 ID:3nGZjVfU0.net
>>346
それだけでやっていけてんのかという意味です

350 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 16:07:53.83 ID:PLueR72Pa.net
>>349
売上の100%なら運営側は儲かって儲かって仕方ないだろうけどどこもテナント入ってくれないだろうし、売上の1%なら店子が得するだけで運営側は大赤字だろうな

双方が納得した設定にしてある
結局それだけの話だろ?

351 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 16:14:17.08 ID:xtl4H2N10.net
ずんどうやめっちゃ味落ちしたな八幡しかない時はめちゃ美味かったのに残念

352 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 16:45:36.34 ID:TrMF0dxYd.net
忍ヶ丘の薩摩っ子閉めとるがな

353 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a702-Zwo6 [36.13.189.158]):2023/03/12(日) 17:20:27.57 ID:D4uS4PLG0.net
>>352
実家が江坂にあるんだがあそこもだいぶ前に閉めたよね?
あそこには30年前デビュー前の矢井田瞳がおってなァ。
今薩摩っ子って何店舗あるん?実家帰ったら行きたい。

354 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf68-XjwI [119.230.177.18]):2023/03/12(日) 18:11:04.78 ID:J6vZWURi0.net
大東市にあるよ

355 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67ad-Eicy [124.145.136.6]):2023/03/12(日) 19:38:03.57 ID:lK+SZv9Y0.net
薩摩っ子ゆうたら昔からチャーシュー麺高かったイメージやけど今は1500円らしいね

356 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-PqpQ [106.146.77.105]):2023/03/12(日) 19:40:30.64 ID:bSqo3ofEa.net
「吸気の問題」って初めて聞く言葉やけどどういう意味なん?
ググっても意味不明。

https://karaiyoumaiyo.com/nakamoto-umeda/#toc2

357 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 20:35:44.90 ID:3nGZjVfU0.net
>>350
疑問を書き込んだだけなのにそんな喧嘩腰で絡まれても困る

358 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 20:57:35.97 ID:dxpc1E2s0.net
薩摩っ子はマズイし高いし臭いし本当に最低の店だね

359 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 21:03:59.28 ID:J6vZWURi0.net
>>358
薩摩っ子はマズイし高いし臭いし本当に最低の店なら、なんで長年続けられているの?

360 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 22:59:43.24 ID:c4tknvpRa.net
まこと屋って美味しいの?やたら勧めららた

361 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 23:08:31.51 ID:J6vZWURi0.net
>>360
牛乳ラーメンが好きなら

362 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/13(月) 06:30:18.19 ID:LguuNX5y0.net
差し入れありがとうございますのツイートって
もっと欲しいですってことですか

363 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdff-jw/X [49.106.206.64]):2023/03/13(月) 07:46:56.26 ID:yFYnd4Pqd.net
>>355
20年前にラーメン850円チャーシュー麺1300円

364 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df31-22dE [219.125.87.65]):2023/03/13(月) 18:51:18.19 ID:1phM9iJX0.net
>>285
大阪駅の地下にもできてたね

昼過ぎだったけど少し並んでた

十三のくそオヤジは
日曜の夜は臨時休業してた

365 :ラーメン大好き@名無しさん (スップー Sd7f-XjwI [1.73.11.17]):2023/03/13(月) 18:53:40.94 ID:XW2xmiBxd.net
れんげラーメン行った
常連さんと閉める話をしていた

366 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/13(月) 21:33:36.00 ID:SYtPBBse0.net
>>358
仕事場が天満の頃は時々昼に行ってたな
ランチセット(ごはん+キムチだったかな)で850円だった
ニンニク臭くなるのは好きだったが
当時のラーメンとしては高かったけど、マズくはなかったかと

367 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/13(月) 23:03:08.84 ID:LAsN1BC5r.net
>>358
お前はどこが美味くて安くていい匂いで最高の店なん?

368 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/13(月) 23:16:35.30 ID:kqqEE7nIa.net
ラーメンのスープって簡単に美味しく作れて客を呼べるのは、豚骨と醤油くらいなもん。
1番難しいのは塩、次に魚介、次に味噌。
難しいスープで行列を作ってこそ真のラーメン職人なんやで。

369 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/13(月) 23:18:32.59 ID:ZFYs7BMzr.net
素人がこれ言ってたら笑う

370 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/13(月) 23:48:05.92 ID:pyzKXmA5d.net
一番難しいんは客や

371 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/13(月) 23:57:06.30 ID:/KJBx/Uu0.net
別に何ラーメンだろうがうまけりゃ流行るだろ

372 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/13(月) 23:58:25.00 ID:/KJBx/Uu0.net
塩やってる職人が1番とか、客側はクソほども興味ないって意味ね

373 :ラーメン大好き@名無し :2023/03/14(火) 03:55:36.59 ID:jAmlGUPT0.net
数年前閉店してしまった南森町のじゃんぷ亭に近い味噌ラーメンの店梅田辺りで知らない?

374 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/14(火) 09:09:41.50 ID:SMrwGrB20.net
>>52
なにわ筋沿いから無くなってオレも行ってないが青葉ってどっかに移転しただけと違うのか?

375 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/14(火) 09:10:22.96 ID:SMrwGrB20.net
>>65
オムツしときや

376 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/14(火) 09:46:46.91 ID:6874Y5N9a.net
>>374
心斎橋に支店2-3増える(多分屋号とレシピ貸)→くそまずで閑古鳥→支店無くなる→本店から行列消える→本店消える

という経緯で閉店した
20年前かな

いま松屋町にある「青葉らあめん ほんまもんや」は元ファンが再現を目指してる店
味の記憶なんか確かではないだろうけど全然再現できてない

377 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/14(火) 12:08:44.58 ID:AqKoGeN9MPi.net
工場家系スープ美味すぎワロタ

378 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/14(火) 12:55:20.53 ID:cxXNjrcOdPi.net
ラーメン結ぶ旨かった

379 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/14(火) 13:10:39.49 ID:okQDszYfaPi.net
どしどし

380 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/14(火) 18:15:24.23 ID:4YYVhl7vpPi.net
タマキハルの客キチガイ過ぎるな

381 :ラーメン大好き@名無しさん (オーパイ Sdff-+2ZW [49.104.31.105]):2023/03/14(火) 20:02:37.73 ID:NXpvwnfrdPi.net
うまみの鳥もつ飯ってくせ強い?
鳥もつって食べたことないから気になるんやけど今日はやめた

382 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-zd2J [106.132.141.147]):2023/03/15(水) 09:49:33.51 ID:eTqGduIba.net
大阪中華そば 福良@大阪市都島区
残念ながら閉店
(2022年1月オープン)
塩元帥系列のフランチャイズ店苦戦してるな

383 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdff-05Ai [49.96.20.13]):2023/03/15(水) 12:31:17.26 ID:9RUHKAvSd.net
桐麺本店に行こうと思うのですが周辺にバイクを停められる駐輪場はありますか?
検索かけると新幹線沿いの徒歩10分ほどの駐輪場を案内されます

384 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a701-mIEw [126.171.78.62]):2023/03/15(水) 12:32:12.31 ID:tiDgikUA0.net
>>383
前のスーパーは?

385 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-gKat [133.106.56.185]):2023/03/15(水) 12:48:20.74 ID:WjdjbqzsM.net
>>380
CLOSEDの札かけてるのに扉叩きまくった挙げ句、開けたら1杯だけでも作ってくれとか
閉店後寸胴を洗ったあとに顔を上げたらいつの間にかカウンターに人が座ってて注文いいか?とか

マジの話なら相当やばい

386 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 14:53:47.35 ID:07h137vPp.net
>>384
タヒんでくれ

387 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 14:58:33.62 ID:oVPlQagsr.net
ほんとマナーもルールもない無法者多いな
そりゃトラブル多いわなぁ

388 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 15:30:14.12 ID:tiDgikUA0.net
>>386
停めて店行く前に買物
ラーメン食って帰ってきて買物

これでもダメなのか・

389 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 16:01:14.38 ID:0g17CpMB0.net
明らかに買い物よりラーメンの時間のが長いだろうからグレーだけど、アリだと思う。

390 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 16:01:36.34 ID:Iz3wZX5B0.net
>>388

おれは買い物せずとも近くのスーパーとかにバイク駐めてるぞ。
まぁお茶くらい買う時はあるけど。

車を駐める時だってある。

391 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 16:43:42.31 ID:Ep1fljcu0.net
当たり前のことをいうけど買い物するからOKなんじゃなくて買い物してる間はOKて事なんやで

392 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 16:52:08.62 ID:sffn2cOya.net
【速報】
西中島南方の「きし元」
本日の営業をもって閉店

いやあまりにも突然すぎる

393 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 17:16:34.83 ID:tiDgikUA0.net
>>391
600円以上の買物をすると1時間の駐車無料券をくれる店で
買物した後ラーメン食べに行くのはどうだ?

394 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 17:28:12.04 ID:5llzS9Ff0.net
醤油 味噌系以外で京橋駅付近の美味い店ないかな
ちらんとよかいちしかまだ行ったことがないのとデブだから丸岡商店みたいな狭めな店はちょっと勇気がないにわかだけど

395 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 17:28:51.88 ID:tiDgikUA0.net
買物額決めて駐車券だしてそれ超えたら追加料金
これでWin-Winやん
でっかい土地専有して地元の商店苦しめてるスーパーならそれくらいしてええんちゃうの
それくらいの事もしない神崎川ってよっぽど治安ええんやろな
俺の住んでところなら(略

396 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 20:00:51.14 ID:Q0uoyP+Da.net
塩ラーメンで1番美味いと思うところ教えて。大阪なかなかコレってのがわからなくて、、、基準にしたい。

397 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 20:43:12.70 ID:lpgPxUBK0.net
>>392
最近行ってなかったから行こうかと思ってたのに
場所的には悪かったのかな。残念
美味しいラーメンありがとうとしか言えないな
仕事場から近くて何時でも行けると思ってたからか

398 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 20:45:22.48 ID:YFEVl2cV0.net
きし元はショック
並ばず美味しいラーメン食べれたのに
ローポー丼とのセットもお得感あって良かったのに

399 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 21:08:10.95 ID:lpgPxUBK0.net
>>396
コレって言うのがないからな
個人の好みかと

400 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 22:08:32.64 ID:Q0uoyP+Da.net
>>399
激しく同意なので、自分の中で基準が欲しいんだよね。相当色々食べたけど過去一とか聞かれても答えれないぐらいコレってのがないかも。

401 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 22:26:07.53 ID:DICv6q4g0.net
ん?桐麺の冷やし桐玉って今の時期はやってないのか

402 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 22:33:31.18 ID:35wwLlZX0.net
>>394
ササラ

403 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 22:33:38.56 ID:lpgPxUBK0.net
>>400
仕事場が西中島なので近場の塩ラーメンだと、塩元帥と鱗だけど
どっちかと言われても困るわな、たまには行くけど
大阪は塩ラーメンの店が少ないからな。全くもって好みの問題
ついでに言えば大阪人の多くは塩ラーメンにあんまり興味がないと思う
自分もほぼ興味がない。豚骨系のが好きだしな

404 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 22:36:14.40 ID:ErqOU46vM.net
>>396
高槻にある
中村商店さんの金の塩か
難波にある
麺に光を別邸さんの貝の光
が大好き

405 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 22:56:52.66 ID:Sd0D8Daoa.net
>>403
>>404
皆同じ感じでずば抜けたのない感じなのね。
確かにきんせい系とかあす流系は塩売りだけど、あんまり印象残ってないまずくはないけど。あくまで好みの問題だけど。
過去醤油より塩のが美味しかった店無かったかもレベル

406 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 23:05:12.79 ID:35wwLlZX0.net
>>396
嵐風の牛塩ラーメン

407 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 23:07:54.15 ID:jn17i8mK0.net
豊中麺哲は塩だな
土日は麺が違ってこれも美味い
あと火曜限定つけ麺は週替わりで基本魚介スープが塩ベース

408 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 23:11:45.17 ID:igMjJYkI0.net
大阪じゃないが尼のリーゼントの塩
梅田からなら難波に行くのと手間変わらん

409 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 23:24:53.46 ID:VNEEclul0.net
>>392
ええええ?!うせやろ・・・?
結構ショックだわ

塩は金色貝そば一択

410 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 23:28:06.33 ID:Vsx/mTxad.net
>>396
最近初めていったけどラーメン結びの塩美味しかったよ

411 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 23:30:25.47 ID:U+yhcO6pd.net
>>396
他の方も書いているけど、豊中麺哲の塩が好き

412 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/15(水) 23:33:02.58 ID:+MvtIKtA0.net
>>396
手打ち麺やす田か麺元素しかない

413 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 00:20:02.32 ID:4Otemhjy0.net
町田は塩がうまいって言っていたよ。

414 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 08:04:35.66 ID:MWCXBUnf0.net
塩に関しては梅田は豊中と比べて物足りなく感じる
ベースが違うからそうなるのだけど

415 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 09:06:15.07 ID:jwSAGE/T0.net
>>376
自分ではこの間と思ってたけどそんな前に無くなってたのかw
なにわ筋のとこにあった時は車で行ってたし鶴見緑地線も開通してなかったかも
若い子がじじいは時間が止まってるって言うけどまさにそうだわwww

416 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 09:12:13.02 ID:XqyyNZQ50.net
>>396
麺屋彩々の清澄塩らーめんがマイ・ベスト

一時期食べ歩いたけどこれ以上のはないな

417 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f43-SI03 [121.95.160.235]):2023/03/16(木) 10:56:26.04 ID:PW1QHOLt0.net
>>392
葛とほぼ同じ味を葛みたいに並ばずに食べられたので重宝してたんだが、残念。
でもtwitter見たけど、完全閉店ではないみたいだね。
次の店主を葛から来てもらうようお願いしているみたいだし、
同じ味で再開できることを期待します。

418 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f43-SI03 [121.95.160.235]):2023/03/16(木) 11:01:44.76 ID:PW1QHOLt0.net
>>396
私は高槻の一慶かな。
塩味は人ごとに好みの濃さが異なるし、しかも、その好みの差が微妙な塩加減で分かれるので、
他人の評価がほとんど当てにならないね。
みんなが挙げてる店に片っ端から行って、自分の好みに合うところを見つけるしかないね。

419 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a701-mIEw [126.171.78.62]):2023/03/16(木) 11:47:10.67 ID:XqyyNZQ50.net
結果、鱗で十分やん
ってなるような気もする

420 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f43-SI03 [121.95.160.235]):2023/03/16(木) 12:10:03.81 ID:PW1QHOLt0.net
>>418
高槻じゃない茨木だ。
大阪南部の人間なので、この2つをよく間違う。

421 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 12:34:08.76 ID:y3fmtEQXM.net
>>419
それな ( ᐛ )σ

422 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 13:12:05.72 ID:SeJv2JvWM.net
塩は堺のれとろやが良かった

423 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 13:48:38.57 ID:jwSAGE/T0.net
>>396
塩ラーメンといば揚子江やろ
他はみんな同じような出汁や

424 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 13:52:45.34 ID:XqyyNZQ50.net
揚子江出すなら小洞天も出して欲しいとこやね

425 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 14:00:12.26 ID:Bagipwc40.net
揚子江、移転前の本店好きやった・・・あの不思議な雰囲気と店内

426 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 14:16:27.42 ID:RqQWlqcU0.net
煌びやかな昭和のバーみたいな店だったかな

427 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 14:20:40.28 ID:jwSAGE/T0.net
>>424
ほなその2店舗やな
どうも新しい店に走りがちやけど原点はそこやで

428 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 15:22:34.13 ID:gJvHVF6ep.net
と、いつもの金龍君が言っています。

429 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 17:38:35.00 ID:t+q9OpMSp.net
颯人とレインボーの塩も

430 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 19:59:13.38 ID:fXCkQHZv0.net
>>402
黒胡麻担担麺上手いけど翌日ウ○コしたら焦る

431 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 21:07:28.72 ID:+MLWvYh2d.net
>>430
塩の話してるんやからエビ塩なのわかるやん

432 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 22:11:32.94 ID:2er227er0.net
桐麺の塩つけ麺

433 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 22:12:44.64 ID:Bagipwc40.net
桐麺は夏までだっけ

434 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/16(木) 23:06:26.67 ID:g0rEFl1ya.net
塩ラーメン質問した者です。
初めて聞いた塩いっぱい出てきてありがとう。マイベスト探しにまわってみます。

>>418
めちゃ的を得てると思いました。だから基準が知りたくなった、基準が決めきれなかった原因かと思います。人によって評価が一番変わるラーメンなんでしょうね。

435 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spdb-zMbo [126.167.142.131]):2023/03/17(金) 00:16:14.46 ID:fghmtGV9p.net
>>434
的は射るもの

436 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2710-mIEw [180.12.159.0]):2023/03/17(金) 00:26:45.43 ID:duHoV6m70.net
塩ラーメンあるし、蕎麦を塩で食ったりはするが塩のうどんとか塩ベースの汁蕎麦とかなんでないんかな
アホをだまして旨いことやったら初速では稼げたり

437 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/17(金) 09:39:41.59 ID:EQUSjKRdM.net
つけ麺になるけど三田製麺所さんの鯛塩つけめんも美味しいよね

438 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/17(金) 09:52:33.04 ID:lz7MseITM.net
鯛臭くない?
潮汁大好きだったけどある時から嫌になったー

439 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf7a-fUxO [183.76.145.71]):2023/03/17(金) 10:56:58.70 ID:LpXwmyEa0.net
魚のにおいがダメなひとはラーメンが美味い不味い以前の問題

440 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM3b-UX3O [150.66.90.85]):2023/03/17(金) 11:08:54.95 ID:lz7MseITM.net
豚骨とか鶏ガラは美味しく食べてるけど
魚介豚骨も好きや

441 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-YTWn [133.106.41.191]):2023/03/17(金) 11:29:02.06 ID:w6/EdG/hM.net
>>439
そっかー(´・ω・`)
魚(匂い)嫌いやと当然そうなるわね

442 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdff-jw/X [49.104.20.251]):2023/03/17(金) 13:15:37.20 ID:jImEMeFKd.net
ある時って書いたあるから処理が甘くなって臭み出たとかその時たまたま分かってない奴がやったとかじゃね?

443 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-2YGU [106.133.179.73]):2023/03/17(金) 13:54:27.32 ID:g1+F4q2+a.net
三田製麺所はセントラルキッキンだが

444 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a701-mIEw [126.171.78.62]):2023/03/17(金) 13:57:46.52 ID:CUWMlC6N0.net
キッキンか

445 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f68-IkJP [121.84.161.155]):2023/03/17(金) 15:46:01.38 ID:LiXs0US40.net
材料が悪ときあったらセントラルでもあかん

446 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f43-SI03 [121.95.160.235]):2023/03/17(金) 15:57:43.36 ID:pXDLIGli0.net
近松の梅田店に行ってきたんだが、
カウンターの角に貼ってあるビニールがべとつくのが気になる。
最初は汚れてるのかなと思って、お手拭きで拭いたけど、
変わらなかったので、ビニールが劣化しているようだ。

金久のときにはそんなべとつく記憶はなかったので、
閉店中に劣化したのかもしれない。

447 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/17(金) 16:25:42.06 ID:UNxMZG3sa.net
善laboratory
日頃よりたくさんのご愛顧頂き誠にありがとう御座います。
突然ではございますが、皆様に重大なお知らせがございます。
この度物件にご縁があり、、、

”新しい挑戦と共に新店舗オープン”が決定しました!!
(善Laboratoryすぐ近くです………笑)

詳細は追って公開いたします。

448 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/17(金) 17:07:56.59 ID:CUWMlC6N0.net
>>447
膳ラボはそのままでもう一店舗増やすって事?
今度は今の店舗みたいのじゃなくて麦と麺助みたいな店舗がええわ

449 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-Eicy [106.128.192.5]):2023/03/17(金) 17:50:32.93 ID:ms1W+DlEa.net
守口の催事行くか悩むわ
食べログ百名店みたいやけど催事の昆布のやつが評価されてるわけや無さそうやしなぁ

450 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/17(金) 19:41:10.14 ID:KxmIHdMs0.net
>>449
魚介豚骨醤油やけどエビ塩羅臼昆布が嫌いじゃなかったら行っとくのが良いんじゃないかな、とりま

451 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/17(金) 20:25:39.08 ID:NFhH/5Ltd.net
ようやく満月家いけたわ
めっちゃうまいなここ。今のところ家系で一番好き

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/17(金) 21:29:36.68 ID:oQesS4wTM.net
>>449
四つ葉とか3種類くらいあったけど
今回のところはそれだけなん?

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 06:36:33.39 ID:GdbC7ITZ0.net
出張ついでに東京でラーメン屋はしごした
・狭い
・高い
・並ぶ

上着も荷物も置くところなく、豚小屋みたく狭い座席でラーメンすすって、1000円オーバー
あと水が不味い。
列もソロが多くて、ラオタガチっぽい人が多い感じがする。

アウェーは馴染まないな

454 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 07:44:09.38 ID:DQJ9RJoXa.net
>>452
羅臼昆布エビ塩ラーメン 1,151円
羅臼昆布塩ラーメン 981円
羅臼昆布醤油ラーメン 981円
この3種で限定なし
なお端数の1円は切り捨てられます

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 09:16:19.01 ID:VKsBOsHfM.net
>>454
ありがとう

3種類か
なんで似たようなメニューばかりにしたんだ

456 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 09:32:52.42 ID:pwDVmudAa.net
スープの仕込みは一種類でタレや香味油だけでメニューに幅持たせられるようにしたんだろ

457 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 18:43:18.69 ID:hlf6ucaLa.net
桐麺に救世主が現れました🔥

桐麺3店舗7月末閉店予定でしたが
桐麺を大阪に残したい
桐麺をもっとたくさんの人に届けたい
という有志が見つかり、
中華そば桐麺(十三店)のみ
新しい形で残して行く方向で
話が進んでます!
詳細はまた決まり次第報告します‼

458 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 18:54:16.77 ID:6jsI6kvqa.net
おー

459 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 19:03:32.16 ID:NCpbmbUl0.net
え、本店のところとかは弟子がやるんやないん

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 20:06:12.58 ID:Ch5NgI6pM.net
阪急梅田でパッと降りてだけどなんでよりによって近隣の店は醤油系ばっかなんだろ?
味噌とか家系とかの塩気の効いたのが食べたいのに
地下街通って駅から離れなきゃならん

461 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 20:17:04.13 ID:ogpLbf28r.net
自分で店出すしかないな

462 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 20:36:41.65 ID:K78l9/CG0.net
TETSUとかつけ麺はあるけどな
醤油系と言うかどうかは知らん

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 21:35:29.98 ID:n2XZDZe10.net
需要があるからとしか言いようがないわw

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 21:39:03.45 ID:se16kb5J0.net
家系やと豚骨炊くから街中やと嫌がられるとかあるんかもな

465 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 21:46:22.59 ID:KBGx0Zns0.net
あいつのラーメンかたぐるまは特殊な機械で密封的に炊き続けてるな

466 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/18(土) 23:27:42.97 ID:KCMg1NMBa.net
>>396
塩元帥やな。
ここの塩ラーメンより旨い店はそう簡単には見つからない。

467 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 472c-tcQl [118.237.15.190]):2023/03/19(日) 04:15:43.07 ID:K5lFSQmv0.net
>>396
上方レインボーの塩めっちゃ好き
好き嫌い別れるやろうけど

468 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/19(日) 08:15:18.09 ID:y4qFoKoF0.net
塩は彩々みたいな奥行きないけどわかりやすく塩味強めの方が美味しかったりする。

469 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c610-77wu [153.239.133.5]):2023/03/19(日) 09:45:53.70 ID:Zn6GD5nI0.net
出汁より塩気が全面に出てる塩とか受け付けないわ

470 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4e-8RHV [133.106.63.8]):2023/03/19(日) 09:50:24.77 ID:+oUR9eNwM.net
umamiの塩はどうなん?

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/19(日) 22:37:48.50 ID:+qJX75iwa.net
中華そば煮干しやです
本日3月19日無人冷凍販売店の在庫がほとんど無くなった為これにて閉店させて頂きます
長い間ありがとうございました😊


コロナが沈静化して冷凍麺も売れなくなったのか?

472 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/19(日) 22:45:24.52 ID:+qJX75iwa.net
元祖ニュータンタンメン本舗が大阪進出予定

473 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbf-2yit [126.156.110.145]):2023/03/19(日) 23:55:14.70 ID:sOYRoqONp.net
それはそれで楽しみだけど
蒙古タンメン中本に来て欲しかったなぁ

474 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd42-yOtA [49.104.8.18]):2023/03/20(月) 02:31:29.02 ID:alJOCrsUd.net
中本も来るやん

475 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbf-6Cnd [126.236.10.2]):2023/03/20(月) 05:08:08.93 ID:gy6P0C/Pp.net
>>474中本来なくなったん知らんのかw

476 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/20(月) 05:38:40.39 ID:6qzciGKy0.net
>>466
塩元帥の塩は塩以外のもの入り過ぎてて
もはや塩ラーメンと呼んでいいのかどうか

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/20(月) 10:33:44.44 ID:fiiADoZMd.net
>>476
いいよ
サッポロ一番の塩なんてアオサラーメンやからな

478 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/20(月) 12:16:22.69 ID:hqhxaufJM.net
我道家って美味いん?
奈良スレしんでるからこっちでごめんやけど

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/20(月) 12:20:12.63 ID:+xHHatKRd.net
>>478
しょっぱ過ぎて俺には合わなかった
ラーメンで初めて残したわ

480 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/20(月) 21:55:53.90 ID:/GEOTxSV0.net
ずんどう屋さんの面は長極細やけど、もはや素麺やん。
ラーメンスープと素麺って会う事が分かったし家で作ってみよかな。

481 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/20(月) 23:04:08.88 ID:uJph7rK80.net
>>478
なんか系列店多いな、奈良でも有名なんか

482 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 02:14:46.46 ID:KMNjlTqo0.net
フロアのもんがアゴマスクやめろや。付けへんのやったら外しとけ。汚らしいんや

483 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 03:02:28.58 ID:x7GRcses0.net
>>478
あちこちに系列あるから正直どうでもいい。

484 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 15:06:49.04 ID:2y4uHqhlM.net
>>470
わいは好きだけど主張強いから好みは分かれるかも

485 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 15:47:13.10 ID:fRNOs2940.net
怪力屋の餃子130円やど

486 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 21:01:19.09 ID:gh/V7uQKa.net
>>482
直接言えないからここに書き込んでいるんですよね。
分かります^^

487 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 21:06:35.32 ID:YvVgpxWbM.net
>>484
一度行ってみるわ
ありがとう

488 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 21:35:14.53 ID:AQGK6pvEd.net
>>478
塩っぱければうまいと思っている
麺が異常にまずい
麺が高い
店員がムカつく 

489 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 21:40:03.86 ID:ZQUi4gRzM.net
>>453
大阪の水が美味いとでも思っているのか? 
ホントのバカ舌だなオマエ 

490 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 21:46:43.77 ID:Fr9oEw3za.net
いまどき水道水そのまま冷やして出すような店は地域関係なくセンスないわな

491 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 21:52:02.77 ID:druzDr62M.net
>>453
具体的にレビューしろよw
大阪はそれ以上にまずいぞw

492 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 227d-9Zga [61.197.67.94]):2023/03/21(火) 23:00:44.41 ID:tT2yp18S0.net
急にまた神奈川ネクラが吠え出したなw
お前は東京違うだろボケナスww

493 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 23:59:54.84 ID:9wSB/7vta.net
>>376
再現がどうとかはわからんが美味くないか?高いけど

494 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 09:07:59.85 ID:ek/sWZRva.net
>>493
記憶が美化されてるだけ、という可能性は勿論否めんが青葉はもっと旨かった
角煮の再現度は高いし旨い
店主と話し感じ当時素のラーメンあまり食べてなかったっぽい

495 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 12:08:31.80 ID:Y5RcuQeld.net
侍JAPAN❗
WBC優勝おめでとうございます㊗

みなさまのおかげ様で、3日間ラーメン無料で提供する事が決定致しました!

今日3/22の夜営業17:30から3/24の夜営業売り切れまで、ラーメン一杯無料❗

って予祝。

#予祝 #WBC2023 #WBC侍ジャパン

496 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf01-BQ3C [126.171.78.62]):2023/03/22(水) 12:55:30.79 ID:e+YFC73Q0.net
無料ってちょっと行きにくいけどな

497 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd42-fnwe [49.98.55.204]):2023/03/22(水) 12:57:33.56 ID:d6U8S9X/d.net
>>495
どこの店?

498 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd42-zr0F [49.104.34.170]):2023/03/22(水) 13:00:52.86 ID:F3EqZ/tqd.net
>>495
日本代表は最高だったよね。ありがとう!

499 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 16:17:44.62 ID:tL6z+6IOd.net
>>495
この話、話題になってたわ
どこの店かしらんけど、1日だけならつまらないから3日にしたんだと。
もちろん超赤字らしい。NEWSででもしてたのかな?

500 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 16:22:10.64 ID:9V96wbuR0.net
島やんの家系のとこや

501 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 18:25:38.98 ID:FfTPW/ma0.net
塩塩(しょっぺしょっぺ)が気になっているのですが、
食べられた方おられますか?
感想が聞きたいです。

502 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 18:31:49.60 ID:z95O/bOrd.net
学研都市線止まってもたから、もよりの駅に1番近い京阪の萱島まで帰ってきたのに、萱島の二郎系ラーメンつぶれてたのな…知らんかった
巣本まで歩いて二郎系食べよかな
つか二つとも名前を思い出せないや

503 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 18:38:13.62 ID:e+YFC73Q0.net
>>501
塩ラーメンにはまってた頃に行ったけど
俺は合わんかったなー
もつ煮込みみたいのも楽しみにしてたけど
そっちもイマイチ
1回のみの訪問で終わった

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 19:10:34.43 ID:KSJpSp8P0.net
【受付終了しました】

・現在約120人待ち

・店内10席

・滞在時間20〜30分

侍JAPANのみなさま!
ありがとうございます🍜

午後6:28 · 2023年3月22日

えっと1席を20分で12人で回して240分は4時間、最後尾の最短食時間は22:30ごろ

505 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 19:29:05.80 ID:PwKtVvTbp.net
すげえな古事記大集合

506 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 20:08:22.11 ID:M2cvXT3q0.net
これはさすがに人として恥ずかしいな
いや、タダのものに並ぶのは少しは分かるけどさ~
そんなに待つってどんな感情なんやろ?理解出来ないわ
それなら家でカップラーメン食べてWBC見てるわ。今まさに俺が辛ラーメンたべながらやってるけど

507 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 20:09:36.97 ID:CpQ2xQ9ja.net
並んだ時間以下の時給しか稼げない人達なんで仕方ない

508 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 20:28:09.31 ID:9vJkwbYg0.net
天一祭りの行列は底辺の臭いがする。

列短かったら、わいも並ぶけど。

509 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 20:37:28.88 ID:o4KK42ZZa.net
>>506
ラーメンが食べたいから並んでるんじゃなく優勝したから記念にラーメンを食べに行ったらめっちゃ並んでたってSNSに上げたい人が並んでるだけや

510 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 20:48:31.60 ID:M2cvXT3q0.net
>>509
て、天才か!
SNSしないからその心理は分からんかったわ
ラーメン好き→他のラーメン屋いく
野球好き→今の再放送見る

の2択しかなかった

511 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 20:58:24.47 ID:4J2UWiRHr.net
優勝して記念にて・・・お前何もしてないのに草

512 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 22:11:13.47 ID:SBNcU9yg0.net
ええCMになったやろ
新聞広告出すより安いだろ

513 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 23:14:12.25 ID:sysayyIlp.net
本来の店のファンはその期間行きにくくなって迷惑するやろうし、
無料コジキがまた来るとは思えないし、
宣伝言うても普通の価格のときに行ってみようと思われるかどうか微妙やし、
結局長い目で見たらマイナスな気がするが

514 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 23:53:53.53 ID:zVHB4aUY0.net
>>512
news zeroで取材受けてたわ。すごい宣伝だろうな。全国放映でどれくらいの効果あるのかわからんけどw

515 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 00:14:14.93 ID:qpUkzBz/0.net
>>501
麺が美味い!
…アプローチがめんどくさいんでそうそう行けないけど、
あのビラビラした麺は一食の価値あり。

516 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 00:16:19.38 ID:05BxAiW/a.net
>>513
インフルエンサーはバズってナンボ、とか思ってそうだしアホをサロンに誘い込むには有効なトピックスなんじゃないかな

517 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 00:18:32.00 ID:B7PxuL8+0.net
これはさすがに肖像権と著作権違反やな
https://i.imgur.com/wO83Llq.jpg
https://i.imgur.com/ZiHGLpd.jpg

518 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 00:19:19.52 ID:9WTWXA+a0.net
やまなかやんけ

519 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 00:20:56.65 ID:B7PxuL8+0.net
公式のロゴと選手の写真を営利目的に無断で使って

ホンマに使おうと思ったら何千万か何億かかかるんちゃう

520 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 00:21:57.71 ID:9Kq6iK910.net
ナントカ二郎から1ミリも学んで無い

521 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 00:30:40.00 ID:2mBZWkwo0.net
ネットで不特定多数が見れる物に対しては著作権は認められないのだが

522 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4e-8RHV [133.106.202.177]):2023/03/23(木) 00:45:54.74 ID:2wPKGuYfM.net
流石にロゴ使うのはまずいだろ
公式と誤認されかねんぞ

523 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-zyeL [106.131.223.200]):2023/03/23(木) 01:42:35.18 ID:cXiP2yDea.net
ホントお前らって、話題になるようなものには何でもかんでも噛み付いてケチをつけたがるよな
どう考えたって大前提にあるのは野球好き(もしくは日本代表好き)で、その優勝を喜んで身銭を切って企画をした
それが話題になって、店に捌けないほどの行列ができた
ただそれだけの話、興味無いならほっとけばええのに、何がそこまで気に食わんのか底意地の悪い奴らばっかり

524 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd42-yOtA [49.96.5.174]):2023/03/23(木) 01:50:56.37 ID:aW5srFkjd.net
>>499
在阪製作局のワイドショーが取り上げて、それをキー局のニュースでも取り上げたから全国的に知られたよな

525 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbf-7EjQ [126.255.133.158]):2023/03/23(木) 01:53:10.10 ID:RPxbr1E+r.net
白々しくスレで宣伝してりゃそりゃ嫌われるわいな

526 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 08:04:50.81 ID:9WTWXA+a0.net
自分は店流行らせられず潰したのに、よその店にずいぶん上からダメ出ししますねぇ~。
まぁ間違ってるとは思わんけど、自分の実力分かってたら恥ずかしくて出来ないよ普通。

527 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 08:18:26.29 ID:hP/0Ukiga.net
いつも同じ人が島田製麺社長の悪口書いてますw

528 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 08:40:48.59 ID:ZJpT5JCW0.net
>>523
選手の写真やロゴを無許可で使うのが問題
真面目にライセンス契約や協賛してる企業、選手たちの権利を踏みにじって自分の金儲けのダシにしてるんだよ
どこもかしこもこんな事をやったらスポンサーなんていなくなるしそれで割を食うのは選手や業界
そんな事もわからないの?

529 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 08:55:24.87 ID:0Vk76Hlep.net
>>521
アホか
協賛企業でもないのにロゴや公式写真を商用で勝手に転用してんねんぞ
公式から訴えられたら普通にアウトだし、スポンサーの権利を不当に阻害する行為
こう言うのが大阪の商売の仕方と全国から思われてしまうのが恥ずかしい

530 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 09:03:01.42 ID:+jxwLZmOd.net
ここでわめくより本人に言うか公式に密告した方がいいのではなかろうか

531 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 09:12:15.15 ID:B7PxuL8+0.net
滝沢ガレソとか日本ベースボール協会
WBC主催しに密告したらいいねん(*ºωº)σツンツン

532 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 09:30:20.49 ID:ZJpT5JCW0.net
もうしとるぞ

533 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 10:53:24.75 ID:zCrXkx6C0.net
>>376
>いま松屋町にある「青葉らあめん ほんまもんや」は元ファンが再現を目指してる店

全然違う
松屋町の店は、元々は青葉で働かれていた従業員の方が独立して始められた店
それが身体を壊されて、ミナミでステーキハウスを経営されていた弟さんが受け継いだ形
後、大正区にも元従業員の方が独立して始められた店があったが、今調べたら閉店してるね
因みに青葉の創業者は、青葉を閉めた後うどん屋をやると言っていたとのこと

534 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 11:11:16.69 ID:F0h0ISkh0.net
星奈以外にアナウンサーいなかったのか?

535 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 11:11:41.42 ID:F0h0ISkh0.net
すまん誤爆w

536 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf01-BQ3C [126.171.78.62]):2023/03/23(木) 12:22:01.60 ID:tqxyEtBr0.net
>>529
まぁ。まぁ。タダでラーメン食べられへんかったくらいで
オラつくなや

537 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spbf-4dSf [126.33.167.236]):2023/03/23(木) 12:35:52.52 ID:Bv5TEcn/p.net
来週大阪行って梅田に泊まる予定なんですが、徒歩圏内で行けるおすすめの店ありますか?関東から行くんですけど、関西も二郎インスパイアっていっぱいあります?

538 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbf-7EjQ [126.237.1.220]):2023/03/23(木) 12:38:50.69 ID:LQIx2KvOr.net
関西二郎インスパスレあるぞ

539 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-++WM [106.132.143.88]):2023/03/23(木) 12:41:58.41 ID:TU9Gf0g8a.net
>>537
もうそろそろその質問飽きない?

540 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spbf-4dSf [126.33.167.236]):2023/03/23(木) 12:45:24.28 ID:Bv5TEcn/p.net
インスパスレ見てみます。ありがとう

541 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf01-BQ3C [126.171.78.62]):2023/03/23(木) 13:58:40.84 ID:tqxyEtBr0.net
うどんとか串カツにすればいいのに

542 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 14:08:29.78 ID:oGK7rrRU0.net
大阪産まれだが大阪うどん全然好きじゃない

543 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 14:13:55.15 ID:tqxyEtBr0.net
>>542
大阪の人は行かへんけど他所から来た人は今井とか食べると
感動するみたいよ

544 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 14:50:50.05 ID:kUMiT1xK0.net
大阪うどんめっちゃ好きや
讃岐の蔓延る今は地獄

545 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 14:56:56.61 ID://+XtHLS0.net
立ち食いの昔からのとこはどこもクタクタうろん

546 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 15:11:53.35 ID:zWIy7PC2d.net
一周して美味い伊勢うどん

547 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 17:28:03.54 ID:I8mmrMH40.net
>>537
どこまでを梅田とするかで徒歩圏内も変わるよな。

548 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 17:29:36.53 ID:9Itn8XD+M.net
豚山は徒歩圏内

549 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 17:54:50.73 ID:eChAUn/ld.net
>>542
それは美味しい出汁のうどんを食べた事ないからやな。出汁のきいた大阪のうどんと比べたら讃岐うどんなんか鼻くそレベル

550 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 18:31:30.77 ID:oGK7rrRU0.net
マツバヤとか今井なら何度か食べたことあるけどおすすめあったら教えてくれ

551 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 18:43:32.26 ID:aL2oShard.net
摂津富田に新しいラーメン屋出来るみたいだね

552 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 19:43:39.82 ID:J1D8YNAM0.net
とよつね情報で新店できたんだとググったら、バイト募集してた。
人手確保できないまま、オープン迎えちゃったんだな
時給1100円~
狭い店舗の飲食ってサボれないよな

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 21:27:12.10 ID:xTsaupcc0.net
>>548
船場はさすがに遠いだろw 休日の散歩ならいいけど
キタ界隈って二郎系無いな

554 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 21:28:11.74 ID:p2vURlpMr.net
十三にあるがな豚山

555 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 21:37:22.63 ID:JS4wyOMPp.net
>>553
駅前第三ビルの笑福◯わのことも忘れないであげてください

あとは二郎系傍流として、第二ビルのやまちゃん、新梅田食道街のきみはんもあるぞ

556 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/23(木) 21:55:06.28 ID:u9OdPVdEd.net
梅田行くならちょっと電車乗って吹田の池田屋とかどうだ
あるいは工藤(やわ麺が合うかどうか微妙だからそこまでおすすめはできないけど)

557 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 46db-3tN8 [217.178.97.4]):2023/03/23(木) 22:06:21.59 ID:xTsaupcc0.net
>>554
徒歩ならば、船場のが近いと思うけどな。わりとすぐ
電車なら十三もすぐだけど、徒歩では行く気にはならないw

558 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbf-l7MD [126.167.139.19]):2023/03/23(木) 22:26:45.45 ID:rIDLxLxYp.net
>>557
んならアホな
土地勘なさすぎ

559 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 46db-3tN8 [217.178.97.4]):2023/03/23(木) 22:50:02.95 ID:xTsaupcc0.net
>>558
梅田〜十三って、歩いたら結構掛かるよ
歩いたこと有る?

560 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbf-l7MD [126.167.143.66]):2023/03/23(木) 23:22:11.41 ID:VlarfSOpp.net
>>559
こちとら梅田勤務で南船場も十三も常用してるわアホ
梅田(北区芝田1丁目1)起点で、十三は2.6km、南船場は3.2km、はっきりわかんだね

561 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8668-zr0F [121.84.161.155]):2023/03/23(木) 23:24:31.39 ID:hOHkTfM60.net
>>560
1時間はかかる距離で草
そんなに歩くアホおらんやろ

562 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbf-l7MD [126.167.143.66]):2023/03/23(木) 23:28:12.70 ID:VlarfSOpp.net
>>561
勘違いすんな
俺は梅田から十三まで歩けなんて言ってない
梅田から十三より南船場の方が近いとかいうアホがいるからそれを間に受けて歩く可哀想な人が出てこないように書いてるだけ

563 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8668-zr0F [121.84.161.155]):2023/03/23(木) 23:32:35.71 ID:hOHkTfM60.net
>>562
すまん

564 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf01-F0re [126.61.92.138]):2023/03/23(木) 23:55:09.35 ID:dHHxJXzd0.net
実距離は置いておいて、歩いたら十三の方が遠く感じるって気持ちも分からなくはない
道狭いし淀川渡るのに階段か坂上らないとだし

565 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4f10-BQ3C [180.12.159.0]):2023/03/24(金) 00:40:27.33 ID:vryAuyu20.net
梅田から十三とか西中島南方とかはたまにあるくわ。難波くらいも
天王寺までは最近は歩いてないな

566 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/24(金) 01:51:41.74 ID:r5dT3bTu0.net
>>562
ほんとにすまなかった。礼を言うよ。

567 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/24(金) 02:08:39.74 ID:41yTPSHQd.net
>>553
くぼ田も忘れないであげて

568 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/24(金) 04:24:57.73 ID:ZgkbTjh6M.net
今日はラーメン無料

569 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4e-w8mm [133.106.204.200]):2023/03/24(金) 10:05:58.66 ID:82p8dXYBM.net
淀川を徒歩で越えていくのはきちぃよwww

570 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-2yit [106.146.67.59]):2023/03/24(金) 14:55:37.71 ID:fnO4HEpIa.net
蒙古タンメンの大阪出店はもう無くなったん?

571 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 83c6-7EjQ [114.166.123.18]):2023/03/24(金) 15:00:19.09 ID:vhuf1w5+0.net
無くなったよ換気の問題が何とか言って

572 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd42-ykVw [49.98.74.145]):2023/03/24(金) 15:05:40.88 ID:6flV2iFJd.net
宝塚北PAフードコート神座のとこ今日から和海
ラーメン一座も有るけどどない?

573 :ラーメン大好き@名無しさん (ワイエディ MMba-TW6G [119.224.174.103]):2023/03/24(金) 15:42:32.91 ID:jZomobjQM.net
コストパフォーマンスの良い
古潭が好きです
味は不満が無いレベル
カッパ横丁店が日曜日でも空いていて良いです

574 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/24(金) 18:45:43.49 ID:iBCrqbgBp.net
天満のクソオヤジ復活してるな

575 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/24(金) 23:46:24.77 ID:hGYdXLNOM.net
>>565
十三まで何もないからな
今の時期はまだいいけど

576 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 00:17:40.22 ID:c3ORibBW0.net
まぁ普通電車乗るわな
梅田から十三に行くのにまず改札の前に天ぷらまきのがある
天ぷらまきのは目の前で揚げたての天ぷらを丸亀製麺の特別な試験に合格した腕の確かな職人が揚げる
おかわり自由のご飯にこれまた机に置かれた食べ放題のイカの塩辛を乗っけてかき込みたい
折り返してない程度の並びなら10分も有れば入れるかな?って並んでしまうな

また改札に入ってからも京都たけヰのつけ麺の様子を見なくちゃいけない
おしゃべり豚はまだ働いてるかな?

いやいや、2階からいくとトラップがいっぱいだから茶屋町口から、ここにも一蘭の罠がまってるな
一蘭を越えても次は紅白ってフレンチおでん屋が待ってる
いや、なんならいっそのことホルモン千葉か?

あー、おなか空いてきた

577 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f68-EGbW [121.84.161.155]):2023/03/25(土) 01:02:32.90 ID:vfyOe0W40.net
天ぷらでご飯はよう食べんわw

578 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bad-+msU [116.222.198.218]):2023/03/25(土) 02:39:42.11 ID:at2WI0cf0.net
>>576
パチンコ日記の人みたい(笑)

579 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b61-HzL7 [114.167.20.157]):2023/03/25(土) 06:06:22.41 ID:qOtV7d8L0.net
神戸の第一旭が好きで、京橋の京都本家第一旭行ってみたが、普段にんにく入れて食ってるから物足りなかった。たまり醤油のチャーハンは美味かった。ラーメン普通チャーハン小食ったが歳とった自分には多過ぎた。次あれば小小でいいわ

580 :ラーメン大好き@名無しさん (スーップ Sdbf-M/ox [49.106.113.12]):2023/03/25(土) 07:37:35.03 ID:SBCkDO2Qd.net
>>577
天丼食べたこと無いのか?
珍しいな

581 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 07:43:14.82 ID:SBCkDO2Qd.net
>>579
京橋の京都本家第一旭ってどこにあるの?

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 08:30:28.00 ID:mrMO8gter.net
>>577
だからご飯のお供に塩辛よ

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 08:51:37.51 ID:qOtV7d8L0.net
>>581
京阪京橋の1階のショップを突っ切って出たとこの551前を通って道路に。高架下を進んで信号渡ってしばらく行くと右手道路の向こうに京阪系列のビルがあって、そこに入ってる

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 09:06:02.75 ID:AUmplSlk0.net
>>583
新福菜館でしょ。それ。

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 09:18:36.16 ID:qOtV7d8L0.net
あーごめん そうだわ アホだった

586 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab01-cFlm [126.142.242.182]):2023/03/25(土) 10:03:51.51 ID:ohywFRlj0.net
>>581
二両半のことなんじゃない

587 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 12:27:46.68 ID:44DTfNDDd.net
>>582
確かに塩辛は美味そうやな。酒があればもっと…

588 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 12:33:06.35 ID:q4oOLY4TM.net
天ぷらでご飯食べられないは流石にないわ

589 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 13:15:14.21 ID:AKqt/cmV0.net
おでんでご飯は食べれない
餃子でご飯は食べれない
天ぷらでご飯は食べれない
コロッケでご飯は食べれない
お好み焼でご飯は食べれない
うどんでご飯は食べれない
グラタンでご飯は食べれない
シチューでご飯は食べれない


(´・ω・`) 今の子らは大変やな

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 13:26:18.18 ID:PpThLV1w0.net
>>569
それな
船場まで歩くのと心理的精神的に違う

591 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 13:27:44.56 ID:PpThLV1w0.net
>>585
なんで神戸第一旭の話してんのに新福菜館になんの?
もしかして同じ系列だと思ってる?

592 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 13:41:04.15 ID:S7Qf/1Vsa.net
>>589
炭水化物と炭水化物ガーゆう人は
大きなひとつの炭水化物て考えたらええのにな(´・ω・`)

593 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-xoyg [126.156.141.165]):2023/03/25(土) 14:25:17.73 ID:HDGnC6CKr.net
>>587
ビールはあるが日本酒は知らん
ただ長居する店ではない

594 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 14:49:37.20 ID:OocaLFN+0.net
>589
ら抜き言葉おつ

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 14:53:19.33 ID:RFYe5fnxd.net
>>589
質問です
からあげは?
からあげくんは?
ケンタッキーフライドチキンは?
ナゲットは?

596 :ラーメン大好き@名無しさん (スーップ Sdbf-M/ox [49.106.115.227]):2023/03/25(土) 17:47:52.41 ID:maDnI3wTd.net
>>589
俺、今の子やけど、お好み焼きとごはん以外は全部いけるな
シチューとごはんとか商品にもなってたし、エエおでん屋さん行ったらシメに汁ごはん出してくれるやん

597 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 18:50:42.36 ID:AKqt/cmV0.net
>>595
当然やろ
>>596
ええ子や

おっちゃんは昔懐かしい脳髄が痺れる塩辛さの塩ジャケの焼いた皮でご飯1杯余裕

>>592

マジで

基本ご飯に全く合わないもんってあらへんのとちゃうかな?
ジャムとかピーナッツバターはまあアレやろうけど
たぶんわしより上のクラスはママレードご飯とか食ってると思うんよ

598 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 19:09:01.17 ID:BKaSzqwtp.net
東京の人ってむっちゃラーメンライス食べてるイメージやけどな。

599 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 19:48:29.54 ID:+874hNmkM.net
もうかなり前だけど東京ではラーメンアイスなるものが流行ったことがあったな
ラーメンにアイスクリームというまんまのやつw

600 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 20:30:49.30 ID:AKqt/cmV0.net
ソフトクリームがどーんって載ってるやつ?

601 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 20:37:27.84 ID:HUDZ2ErTM.net
ラーメンにアイスぶち込んだ店大阪じゃないかと思ったらやっぱ大阪だった
下品さが大阪らしい
https://www.lmaga.jp/news/2022/01/386186/

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 20:52:38.72 ID:s/qQk1tA0.net
>>601
フラン軒は今だとショートケーキのやってるよw
それは食ってないけどな。メニューは確認した
ラーメンと炒飯はウマい

603 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 21:28:14.05 ID:DPwWziGfM.net
フラン軒は最近だよな
関東で10年以上前だかに話題になってた

ケーキやアイスが乗っているだけではなくて
パフェみたいになっているのとかあったと記憶してる

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 21:40:19.09 ID:7JKzFtAr0.net
休日に家にいたら嫁や子供が嫌がるからラーメン屋いって立ち飲み屋行きたいんやけど明日は昼前とか雨なんかな・・・鬱やわ

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 22:43:57.65 ID:rFboZ58X0.net
梅田が芝田って阪急の人か
梅田といえば阪神の梅田一番地
十三のほうが遠く感じるよ

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 23:08:01.78 ID:OqUAM7Qgp.net
もう 終わりだね
君が 遠く見える

そもそも南船場にしても十三にしても
梅田から歩く気なんかせんわアホ!

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 23:11:35.08 ID:s/qQk1tA0.net
>>606
天気良い日は梅田からナンバまで散歩するけどな
梅田から十三は無いが。ラーメンは別として散歩な

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 23:25:23.72 ID:at2WI0cf0.net
>>607
中嶋らも気取ってない?w
いや好きだからいいんだけどね。

609 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 23:29:45.07 ID:mDWv6e600.net
御堂筋をだらだら歩くのってイルミの時ぐらいやな
なんばから淀屋橋まででそれもめったにせんけど

610 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 23:45:13.42 ID:s/qQk1tA0.net
>>608
中島らもがよく歩いていたんかな、それは知らんけど
南下は筋変えていろいろ歩いたりするだけな
こないだは新今宮の向こうまで歩いたが
帰りはしんどくなって地下鉄で帰ったが

611 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 23:57:03.49 ID:7JKzFtAr0.net
らもは知らんけど中之島の公会堂のところからずっと南下するといい感じの古いビルとかあって楽しいで
十三とか南方とかにいくときは小汚い場所とかも通りながら、淀川の長い橋を車とか通る横を、先はまだか、なんでこんなとこ歩いてるねんアホか、とか思いながら歩くのが楽しい

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/26(日) 01:27:59.88 ID:3pOkuf36a.net
ニンニクラーメンの美味しいところ何個か教えて

613 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/26(日) 09:12:23.96 ID:rxPy4bOwM.net
ラーメン荘 下新庄

完全に化調とアブラにやられてもうた…
つい行ってしまう…

614 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/26(日) 09:39:48.59 ID:7KPd1udUM.net
そこ食中毒出してなかった?

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/26(日) 11:51:06.53 ID:yuodV9Ae0.net
読売テレビのイベントのラーメンが気になってるが誰か行った?
佐野ラーメンようすけ

616 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/26(日) 13:10:06.81 ID:wfcflgy2M.net
>>614
以前出してたね。
まぁ、なったら運が悪いと思っときます。

617 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/26(日) 17:34:50.50 ID:ijZPbw1ka.net
煮干しラーメン専門店 うしお
『殿!雨で店前に人が歩いておりませぬ…』
『なぬっ!』
『このままでは大量の飯が…』
『やむを得ん、やれ!』

ということで本日26日17:30以降にご来店のお客様は『煮干し香る炊き込みご飯(200円)』が無料に!着席時に「拙者Twitter見たでござる」とお伝えください!

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/26(日) 19:51:28.07 ID:CqM7TSwka.net
この度、新たに(株)桐麺JAPANを設立し
小麦生まれ、麺育ち。グループの
清田君を取締役に迎え入れ
今ある十三店を拠点に
日本中に桐麺を!を目標に
ラーメン界の若き精鋭たちと共に
桐麺の全国展開に挑みます🍜🔥

僕は加西市でラーメン修行しながら
今までの桐麺も二刀流で
全力でやっていきます🍜‼
https://twitter.com/kirimen1/status/1639903864567771138?t=yNNxtw85mGjetQ6n_FjFEw&s=19
(deleted an unsolicited ad)

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/26(日) 22:36:20.51 ID:DBdtWEkYa.net
なんか失敗しそう。うんちのジャンクみたいになりそ

620 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/26(日) 23:43:48.12 ID:th2Toj5tp.net
小麦生まれを巻き込むのやめたってくれw

621 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 00:07:58.01 ID:kZGWcGcw0.net
>>619
新生ジャンクストーリー美味しくないのか。三番街のも食べたこと無いが
もともと以前のも食べたことも無いんだけれども

622 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 02:07:49.79 ID:Bie/T2Aid.net
>>612
3個

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 02:53:39.14 ID:8NNsL3bw0.net
>>621
土曜の夕方に前通ったが店内に二人しか客いなかったな

624 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa0f-CCE0 [106.146.97.154]):2023/03/27(月) 09:24:27.40 ID:Z2e/RgOva.net
元々旨くもないものを復活させても意味ないわな

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 09:57:29.06 ID:GPBBSkOb0.net
>>612
ほんまのニンニクラーメンはベトコンだけ

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 10:27:41.77 ID:7m59fprg0.net
>>625
先週くらいに偶然SUSURUの動画で紹介されてて存在を知ったけどベトコンって高槻にもあるんだな
ニンニク好きだから今度行ってみるわ

627 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 10:49:30.21 ID:Ry9r7gCG0.net
ジャンク好きな人もおるんやろうけど
俺も合わんかったなー

628 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 11:01:53.20 ID:mmW++ktCM.net
>>626
ニンニク増やせるからやってみてや
炒めた粒は甘くて美味いで
マスクしないと大変な事になるけどな

629 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 11:13:28.87 ID:zC6fbbK4d.net
悪魔のにんたまラーメン

630 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 12:35:11.49 ID:7m59fprg0.net
>>628
thx
マスク必須でやってみるわ

631 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMcf-wXJE [150.66.81.234]):2023/03/27(月) 15:08:12.92 ID:eOp+dObNM.net
>>630
サイドメニューで雲南肉も試してみて欲しい
にんにく祭りになるから

632 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdbf-oq5d [49.97.37.17]):2023/03/27(月) 16:21:27.92 ID:AMHc1ROod.net
>>626
高槻のベトコンはオープン当初いったけど店主が客とくっちゃべって、着丼までに45分近くかかったことがある。
いまはそんなことないといいんやけどな…

633 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef68-zc06 [119.230.72.11]):2023/03/27(月) 17:55:36.15 ID:GPBBSkOb0.net
>>626
国士無双おすすめやで

634 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 18:12:53.03 ID:PhviKjA/0.net
>>607
梅田からなんばまで散歩といえば、上田正樹と有山じゅんじの名曲だよな。
当時の情緒とはだいぶ変わったけどね。

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 18:15:51.94 ID:QceHBG170.net
聞いた事もないわ

636 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 18:30:51.28 ID:F1pdYHard.net
雲南肉φ(..)
国士無双φ(..)

人に会う会わない以前に翌日は屁が止まらなくなるかも…
どんだけぶっ壊れてるラーメン出てくるのか楽しみだw

637 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bba-N5kJ [180.144.126.161]):2023/03/27(月) 23:08:28.91 ID:3yZgYVrr0.net
王将のレジ横で売っているテイクアウトの持ち帰りラーメン、
試しに買ってみた。
湯切り不用でインスタントラーメンと同じ感覚で、むしろインスタントより調理時間が短い。
食べてみて身体が震えた、物凄く旨い、
店で食うのと全く変わらない、もしくは店以上。
このクオリティでたったの180円。
感動で涙が溢れて止まらない。
やっぱ王将様は偉大なりよ。

638 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bad-+msU [116.222.198.218]):2023/03/27(月) 23:30:44.28 ID:R3jRzQK+0.net
>>611
ええねー、その感じ。なんや分かるわ。

639 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-bcm3 [49.104.19.188]):2023/03/28(火) 00:04:47.64 ID:KX7v8E/+d.net
>>632
ベトベトのコンドーム?

640 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa0f-+yKF [106.132.145.122]):2023/03/28(火) 00:16:22.97 ID:ycMSuKe0a.net
>>637
落ちぶれてるやん

641 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa0f-+yKF [106.132.145.122]):2023/03/28(火) 00:28:57.96 ID:ycMSuKe0a.net
大学4年間、バイトしてくれたしみしょーが
桐麺を卒業しました‼
めちゃくちゃラーメン好きで
かなりのラーメンヲタクで
マルちゃんでお馴染みの
東◯水産さんに就職です🍜
出世して
桐麺にカップ麺の話を持ってこい‼
とプレッシャーかけときました😆
ありがとうしみしょー🍜
Smiles for all

https://twitter.com/kirimen1/status/1640189166280675329?t=-xq2WtT65ivxTJe8aPWhJg&s=19
(deleted an unsolicited ad)

642 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-6Hrx [49.104.28.116]):2023/03/28(火) 00:44:25.38 ID:4qxeXrtNd.net
>>639
大喜利にしてもシモネタで滑るのは遺憾

ベトナム戦争で戦闘中のベトコン(南ベトナム解放民族戦線)の勇敢な姿を見て、ベトコンラーメンと名付けた。戦闘が激化すると、食事の名称にふさわしくないと考えてこの由来を否定した[新聞 1]。客が「食べると体調が良くなる」と語ったことから、ベスト・コンディションの略であると説明している

643 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb32-4Pnj [60.238.217.96]):2023/03/28(火) 01:07:58.17 ID:vy2ZfNro0.net
ベス コン

ならわかる

ベ ト コン

無理過ぎやな

644 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bad-+msU [116.222.198.218]):2023/03/28(火) 03:06:38.44 ID:TBlM/k+j0.net
俺なら石川県知事に憧れて、と言うな。

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 07:34:11.78 ID:gOGK4YBea.net
ベスコンみたいなパクリみたいな名前とラーメンだしてるの店阿波座になかった?すぐ潰れたけど。さくらだっけその跡地。現オコメノカミサマの人のとこ?

646 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 09:29:06.48 ID:0AxbJzIM0.net
ベストコンディションラーメン略してベトコン

647 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 10:13:07.48 ID:xeh01y0z0.net
ベットベトなこんにゃく入りラーメン

648 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 14:46:11.10 ID:hBgsH52dd.net
寝屋川の一作はベトコンラーメンになりますか?

649 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 18:32:50.20 ID:VD+vJcAOM.net
なんか吹田のチャーハン屋が騒いでんなwww
まぁ、わざわざちゃーはんも食いに行かないけどなw
カレーの宣伝とか通知うるさいしいい機会なので消した

650 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 18:58:27.66 ID:VNJBzWQgd.net
青二犀(弟子、アルバイト募集中)
@aonisai8127
青二犀の担担麺ファンの皆様、こんな害悪な口コミをする、気持ち悪いやつがいますよ笑
金払うの嫌なんやったら直接言ってもらえれば受け取らないですから。

「極麺 青二犀」に関する Google でのクチコミ(投稿者: リボン可愛い可愛い)
午後5:21 · 2023年3月28日

リボン可愛い可愛い
5日前
担々麺がおそろしくひと口で残す程不味かったです。エグ塩辛くこの味でほんとにあっているのか、調味料を間違えたのでは?と不信になりました。全部食べたら病気になるのではないかと思う程えぐ塩辛い。
まだ食道に塩辛さとエグみが残る程。
入口で偉そうな事を書いている紙に同意して入店、食べる目の前の壁の名刺はホコリだらけで不衛生で、嫌な予感がしました。
花粉でグルテンが気になり丼にしようかと考えましたが、中学生以上はかならず一人麺を頼まなければいけないと書いていたような…。

店が気に入らない食べ方であれば、声をかけるたら、なんなら、あんな偉そうな事を書いている紙に同意させてといて、客がひと口しか食べず箸を置いても、何も声もかけない。ありがとうございました!とまるまる平気で会計をとる。

プライドはないのでしょうか…。
これで並ぶとかちょっと考えられません…。

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 18:59:29.62 ID:hMNvDOee0.net
チャーハン屋ですぐ特定できるの笑う

652 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 20:35:33.13 ID:G+4segrB0.net
接客態度が糞って書いてる奴多いねw

653 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 20:39:37.38 ID:vXUYnFzG0.net
エゴサーチして噛んでいくスタイル
同業者しか擁護してないな、気持ち悪い店主
まぁ、肝心のラーメンが不味いから仕方ないw

654 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 20:39:58.00 ID:r1rPL9zsd.net
接客糞っていう口コミは大体その通り

655 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 21:12:40.03 ID:MEsQpcAua.net
意外と知られていないけど天下一品は一作のパクリなんやで。

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 21:27:01.60 ID:d1euC7Uw0.net
どんだけディスられても、返信したら店の負けだな
100人のリピーターがいれば1人のクレーマーがいてもどうってことない

接客クソ
不潔
ラーメンぬるい

このコメントに間違いはない

657 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 21:32:14.97 ID:JRoiqjLx0.net
Googleで客とレスバしてるのを見て、面白そうな店だなと思って行ってみた俺みたいな奴もいるからw

658 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 21:50:49.81 ID:d1euC7Uw0.net
ここの店主は弱者に非常に強い。
女子供老人全ての弱者に強い。
相手が弱そうだと思うとすぐどうでもいいことで怒鳴ります。人間として終わってます。
頭丸めて寺に修行しに行って人間のやり方学んでこいカス


オーナーからの返信
そんなにあなたは偉いのか、立派なのか、起業して成功して誰からも賞賛される人なのか?
自分の事を評価かすることから始めた方がいいのでは。ただの雇われさん



こういう口コミみるとめっちゃ行きたくなる
チキンだから友達同行でネタでしか行けないけど

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 22:07:27.04 ID:CZJLKfU+0.net
報徳と桐蔭が残ってるからやってくれるやろ!近畿が勝ち続けても悪いなとは思わん

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 23:28:12.42 ID:AktDR72C0.net
青二犀 味の批評は好みあるからいいけど 接客悪いと思ったことは一度もないな 普通にしてたら言われることもないし

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 00:58:30.78 ID:wfP0JL0cd.net
>>642
なにもウィキで調べたのを鼻の穴膨らまして書かなくても(笑)

662 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-6Hrx [49.104.28.116]):2023/03/29(水) 01:38:22.58 ID:vy9vPZe/d.net
>>661
ベトベトのコンドームくんどうしたの?

663 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 10:54:19.06 ID:nmVc8kFfa.net
かどや らーめん
3月にひっそりとオープン!
大阪府大阪市平野区平野上町1-1-1

664 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ab01-uluY [126.87.228.1]):2023/03/29(水) 11:06:42.51 ID:0fY8rt4l0.net
>>663
カドヤ食堂とは無関係?

665 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa0f-+yKF [106.132.145.32]):2023/03/29(水) 11:30:59.90 ID:nmVc8kFfa.net
>>664
無関係です

666 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-sEM5 [126.157.109.22]):2023/03/29(水) 11:32:52.07 ID:CdAQC7r7r.net
どういう想いでこういう名前付けんねやろか笑

667 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ab01-uluY [126.87.228.1]):2023/03/29(水) 11:37:37.66 ID:0fY8rt4l0.net
俺が立ち飲み屋やるときの屋号は

人類みなスタンドUPって決めてる

ぱくりじゃないよな?

668 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 12:45:09.81 ID:nmVc8kFfaNIKU.net
>>666
角にあるから
カドヤ食堂も鶴見にあったときは角位置にあった。

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 13:09:01.30 ID:aKqP71zO0NIKU.net
大阪でラーメンやろうってやつが知らんわけないから間違える客を期待してるんかな
堺の有名天ぷら屋のパクリの名前で北新地に出してたところは訴えられて負けて名前変えてたなw
堺ののがホワイティに支店出したタイミングで

670 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 13:17:44.77 ID:0fY8rt4l0NIKU.net
麺屋彩々からまったく無関係って言われた
長居の麺屋彩々は潰れたな
大東の而今とはまったく関係のない阿倍野区の而今も潰れたわ

671 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 14:40:11.76 ID:nHKADPvG0NIKU.net
あんまない屋号でそのまま使うのはさすがに神経図太くないか?

672 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 16:10:20.81 ID:1wbb+TGCpNIKU.net
青二歳は普通
店主が痛いから、ないわぁのラーメン屋

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 17:05:14.96 ID:LERD6BH0aNIKU.net
>>670
このまったく関係ないってのは、顔も名前も一切まったく知らない人なのかな?元弟子とかバイトとか喧嘩別れした関係者じゃ?流石に全然関係無くて、まったく同じ名前付けないと思うけど。訴えられるし、偶然もない名前だし。カドヤは偶然ありそう日本中にある名前で角にあるとつけがち。ラーメン興味ない経営者いてもおかしくないし。

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 17:17:52.60 ID:8ZXEXwLtaNIKU.net
>>673
名前貸しやな
宝塚にも麺屋彩々があったけどオーナー同士がゴルフ仲間で名前を貸したと言ってた。
要は支店ではないのでいろいろ問い合わせを受けても答えられないので関係ないと言ったと思われる。

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 17:23:08.96 ID:+guC1Aan0NIKU.net
>>673
彩々はなんかわけありな感じやったなぁ
訴えるとかはできないような感じやった

而今はよーわからんけど何軒もあるよな

676 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 17:35:13.61 ID:8ZXEXwLtaNIKU.net
而今は独立店が而今を名乗りさらにその2号店、3号店も而今を名乗ったから本店の支店と混同されて困惑したんじゃないのか?

677 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 23:28:51.77 ID:50lb7QgJaNIKU.net
昔からあるよね 王将や元祖長浜屋とか袂を分かつ的な
似た名前のラーメン屋は多いけど同じで関係無いはやめて欲しいな。せめて説明しろと

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/30(木) 00:27:01.81 ID:ApG8koBvd.net
>>667
じゃないけど、俺も全く同じ屋号で立呑屋考えてたから、俺より後ならパクリなるで

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/30(木) 00:29:32.39 ID:TZHf9DR40.net
まあ、かどやなんか訴えても普通に勝てないかもなw
そいうのもあって長ったらしい名前つける店あるんかな。一番の理由はインパクトだろうけど

680 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa0f-+yKF [106.132.141.203]):2023/03/30(木) 08:44:53.56 ID:0gZNIwHha.net
MAREN 肥後橋店
4月1日グランドオープン!
大阪市西区江戸堀1丁目15−7

681 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef68-zc06 [119.230.72.11]):2023/03/30(木) 10:55:53.42 ID:LRKJSCqP0.net
久しぶりに赤玉ラーメンいったら美味かったわー
あそこの餃子は日本一やとおもとる

682 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f2d-+yKF [213.18.38.180]):2023/03/30(木) 11:00:02.46 ID:YfUGswjm0.net
屋根無しガレージはなあ

683 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f2d-+yKF [213.18.38.180]):2023/03/30(木) 11:00:23.37 ID:YfUGswjm0.net
すまん誤爆

684 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/30(木) 13:50:10.06 ID:zq74oLgU0.net
京阪百貨店守口
4月6日~4月11日
「信州 飛騨高山 東海 味めぐり」

飛騨高山グルメグランプリ4年連続受賞
蔵食房 龍々

高山ラーメン
メガ飛騨牛高山ラーメン
https://i.imgur.com/HiafkBp.png

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/30(木) 19:39:25.01 ID:PftMDfKm0.net
>>681
枚方の?

ありきたりな大阪ライトとんこつラーメン
なのになぜかまた食べたなる不思議な感じ
辛ネギラーメンは好みじゃなかったけど
餃子も確かにラーメン屋のサイドメニュー的な
感じではなくてちゃんと美味しいよね

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/30(木) 20:17:06.11 ID:LRKJSCqP0.net
>>685
そうやねんコテコテの豚骨は飽きたしホンマ美味いわー
混むとこちゃうかったら週一くらいで通うけどあそこの道混みすぎやねん

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/30(木) 21:08:42.72 ID:XrSpIoo/0.net
わかりやすいなwww

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/30(木) 23:02:11.94 ID:bI18fKIea.net
大阪に転勤してきたんだけどこれは食っとけって店ある?
好み的には白湯系が好きなんだけど関西圏って清湯が圧倒的多数だよな
あと家系がほぼ存在しなくて悲しい
住んでるとこは大阪駅
詳しい皆さんのおすすめお願いします

689 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/30(木) 23:13:34.56 ID:VV6p6Mopa.net
大阪に他府県の代表店より美味い店は一軒もない
宅麺頼むのが吉

白湯というのが古いタイプの豚骨ラーメンを指すなら天神旗は旨い

690 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/30(木) 23:16:40.27 ID:TZHf9DR40.net
光龍益

691 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/30(木) 23:27:17.64 ID:6JHGOlOC0.net
>>688
白湯系ってのは、大阪で言うところの鶏白湯の事?
それより、住んでるとこは大阪駅 でハマるわw

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/30(木) 23:29:51.45 ID:ZT6B8RUp0.net
>>688
せっかく関西に来たんなら、和歌山の丸花行って家系もどきの塩豚骨ラーメン食べてみ、家系よりも美味いから。

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/30(木) 23:44:39.47 ID:CvL+l1ahM.net
丸花いったけどあれ家系なのか?
関西で家系うたってる店はどこも醤油薄すぎる

694 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/30(木) 23:47:34.09 ID:CvL+l1ahM.net
仮に家系だとしても資本系に近い味だから関東から食いに行く価値は無いと個人的には思う

695 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/31(金) 02:12:07.73 ID:Y07Bx20o0.net
>>688
大阪駅なら駅マルシェって構内のロッカーのとこに極鶏(ごっけい)って京都一乗寺の超濃厚鶏白湯の冷凍自販機がある
京都一乗寺で作ったのを冷凍して持って来てるから味は店レベルと思って良い、いわゆるレンゲが立つってドロドロのやつ

一駅隣の福島って駅近くにラーメン人生jetって天一みたいなのがある

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/31(金) 09:08:26.24 ID:3G8BxDE6p.net
>>688
駅で寝泊まりしてるホームレスさんですか

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/31(金) 10:17:30.95 ID:ozg33T3YM.net
>>693,694
『もどき』って意味理解してる?

698 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/31(金) 10:21:43.12 ID:GPoy5hGCd.net
直結タワマンなんじゃね?

699 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa0f-N5kJ [106.146.91.199]):2023/03/31(金) 10:57:07.98 ID:L1rIeC4Da.net
>>688
王将の醤油ラーメンが一番お勧め。
あと天下一品やな。

700 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa0f-C7Yc [106.146.111.22]):2023/03/31(金) 11:00:26.98 ID:EmGv7+Eba.net
>>697
食べたことないけど丸花調べてみた

そもそも資本系が「もどき」なんで
ここは言うなれば「もどきもどき」になるな

家系には塩豚骨というメニュー自体がないので

701 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f42-DzI8 [153.167.234.118]):2023/03/31(金) 11:47:48.21 ID:3eflQ7vc0.net
>>698
直結タワマンそばの公園で寝泊まりとか?
それかネカフェ

702 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ab01-uluY [126.87.238.23]):2023/03/31(金) 11:49:23.45 ID:3Y/GL73e0.net
最寄り駅が大阪駅ってわかるやん
最寄り駅が大阪駅なん?とは思うけど

703 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-sEM5 [126.211.38.151]):2023/03/31(金) 12:32:26.30 ID:LUZXfqqbr.net
まぁ性格の歪み出てるなぁ

704 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa0f-+yKF [106.132.145.12]):2023/03/31(金) 17:56:24.87 ID:LqaMHDAVa.net
鶏之諺
4月1日オープン❗

705 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa0f-+yKF [106.132.145.12]):2023/03/31(金) 18:00:20.55 ID:LqaMHDAVa.net
場所
大阪府大阪市北区芝田1丁目6-8

706 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa0f-+yKF [106.132.145.12]):2023/03/31(金) 18:30:07.79 ID:LqaMHDAVa.net
大阪 鶏白湯らーめん 鶏之諺

707 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f7d-Wx/3 [219.102.70.232]):2023/03/31(金) 19:08:44.45 ID:4NZVAMye0.net
関係者か

708 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-a99E [49.104.7.88]):2023/03/31(金) 19:10:41.84 ID:DJZKdeuQd.net
今どき鶏白湯とかwwwイラネ

709 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-DdLV [49.106.214.47]):2023/03/31(金) 19:45:35.82 ID:wjBx2oX2d.net
家系なら関大前の武双家が評判いいらしい
俺も元関大生なんやけど当時はラーメンにハマってなかったから素通りしてたわ
というか、当時は関大前にラーメン屋いっぱいありすぎて全く記憶にない

710 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f68-M/ox [121.82.237.129]):2023/03/31(金) 20:29:14.39 ID:/3UCkl040.net
パパンが昔、関大前の王将でバイトしていたらしい。

711 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f68-M/ox [121.82.237.129]):2023/03/31(金) 20:31:28.07 ID:/3UCkl040.net
パパンが働いていたころは関大の正門前に甲賀流たこやきがあったり、阪急の駅前に美味しいケーキ屋さんとか手持ちできるお好み焼き?があったりカレー屋、ゲーセンが多かったとさ

712 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f32-6Hrx [219.115.202.236]):2023/03/31(金) 21:01:38.04 ID:Y07Bx20o0.net
なんだろこの元関大生と関大前の王将でバイトの子供の情報の差は

おいここはラーメンスレだぞ、しっかりしろバイトの子供

713 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp4f-KW9m [126.167.136.236]):2023/03/31(金) 21:51:57.11 ID:tmNLBzKbp.net
>>712
お前王将バイトの息子とかに過大な期待したるなよ

714 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b83-/phF [118.8.7.153]):2023/03/31(金) 21:52:58.24 ID:KbvfiZLJ0.net
関大前まで各停でむっちゃ時間がかかるから乗りたくない

715 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-xoyg [126.157.79.105]):2023/03/31(金) 23:12:28.64 ID:mZf4LQf6r.net
>>612
そんなもん薩摩っ子しかないやろ

716 :ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800 MMa3-LpfW [153.250.27.219]):2023/04/01(土) 02:49:27.55 ID:YfF4P5wvMUSO.net
>>688
鶴橋のフクロウ
スープが寿々喜家に似てる感じがする
二郎系インスパイアだけどガラは店炊きだよ

717 :ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800 Sp71-MVfG [126.167.139.110]):2023/04/01(土) 08:30:26.69 ID:rIRwjGDypUSO.net
>>716
店で炊かない二郎系とかある?

718 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-+1cc [106.132.143.132]):2023/04/01(土) 13:51:12.87 ID:QB/rXWTXa.net
ラーメンあおやま
改装工事のため本日よりしばらくの間休業

719 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr71-/Z7Q [126.253.198.130]):2023/04/01(土) 14:03:51.81 ID:nLIahNXOr.net
資本系はスープ工場から持ってきてる

720 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp71-MVfG [126.167.137.17]):2023/04/01(土) 14:05:22.99 ID:/yA8RWP9p.net
少なくとも豚山は店で炊いとるぞ
麺はセントラル

721 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-Flue [106.146.62.124]):2023/04/01(土) 14:05:49.62 ID:vVSLPEWla.net
セントラルキッキンの二郎系は豚山
家系の町田商店と同じギフトの経営

722 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/01(土) 18:27:31.20 ID:KudhehDB0.net
>>688
旭区役所近くの
そらの星
家系では大阪一

723 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/01(土) 20:02:17.92 ID:bbsbV+Vaa.net
そらの星みたいなもんを関西一の家系として語られる時点でオワッテル

724 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/01(土) 20:09:09.19 ID:khRDFgtLr.net
いうて他は満月家と教道家と武双家しかないだろ

725 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/01(土) 20:22:44.10 ID:bbsbV+Vaa.net
資本系とか含めての大阪一でしょうな

726 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/01(土) 20:43:17.43 ID:Bv6CGvoxa.net
初 無鉄砲

下品なのか上品なのかよくわからないラーメン

スープの粘度は高い
スープの色は明らかに醤油ではなく豚骨由来
スープは店内の羽釜でガッツリ炊いている様子?振り?

スープにザラザラ感は皆無 豚骨臭もほぼ無し…

なんともアンバランスで物足りない そんなラーメンを食べた気分にさせられた

期待値を上げすぎてたんだろう

727 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/01(土) 22:12:33.91 ID:+FhAnxCh0.net
>>720
スープもセントラルやで

728 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/01(土) 22:33:40.82 ID:WG4PGtKs0.net
>>726
ザラザラ感が何を指してるのか分からないけど骨粉感はあるくね?
歯でカチカチなる感じなかったっけ

729 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/01(土) 22:56:51.21 ID:RvTxj3Lr0.net
>>726
炊いてる、掻き回す用のスコップで定期的に掻き混ぜてるっしょ

730 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b68-7DCz [121.84.103.137]):2023/04/02(日) 11:17:28.95 ID:G5MHUTmK0.net
>>726
無鉄砲は昔から脂が多く濃いだけで旨味は少なかった。旨味なら天神旗が圧倒的やったわ

731 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-+1cc [106.132.142.32]):2023/04/02(日) 13:13:08.33 ID:aIGS7ukMa.net
中華そば無限の替え玉が600円
でもスープに入ってます
2杯食いには優しいメニュー

https://twitter.com/mugen_chukasoba/status/1642341712428400640?t=OMmgBe6_JfVQDKKtRHRKxw&s=19
(deleted an unsolicited ad)

732 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b68-CXwH [121.82.237.129]):2023/04/02(日) 20:03:19.30 ID:xsbUT1d20.net
天神旗の老塩をこえるとんこつラーメンにであったことないというか、近いものもないな。

733 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b68-7DCz [121.84.103.137]):2023/04/02(日) 20:23:34.98 ID:G5MHUTmK0.net
豚骨やとど真ん中がかなり美味い。個人的には天神旗と双璧や。丁寧に処理されてて臭いも全然せんしな。ただ場所が悪い

734 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-kfso [49.97.35.46]):2023/04/03(月) 12:25:17.69 ID:B/W34m8ed.net
>>726
今の無鉄砲行くぐらいなら堺の風来軒オススメ
無鉄砲のルーツがある店

735 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-pcKr [106.128.195.187]):2023/04/03(月) 17:35:13.27 ID:WtQvACX1a.net
閉店したきんせい夢風は中村商店高槻南店になるんか

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/04(火) 06:27:30.37 ID:pcKaeoAgM0404.net
>>744
今そんなのになってるの?
スープザラザラで獣臭さ満開やったで

737 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW db7a-Nrde [183.76.145.71]):2023/04/04(火) 11:17:24.78 ID:90IGPY7M00404.net
金の塩野獣バージョン新発売!!

738 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパン 035d-kVuH [133.175.199.226]):2023/04/04(火) 12:37:37.02 ID:ynEnHE8100404.net
>>726
前の店長の頃は美味かった
今は乳化に特化しすぎて(油分が増えて?w)旨味がなくひたすらにヘビー
そこに麺を短くしたからスープを持ち上げないでバランスが崩れた
ただ無化調になったらしいから以前と比較するのも難しいけど

739 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sa99-Flue [106.133.119.127]):2023/04/04(火) 12:51:05.06 ID:FWJ3iilOa0404.net
純豚骨はグルタミン酸足りないから無化調無理やでっていう

740 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 8b68-CXwH [121.82.237.129]):2023/04/04(火) 15:11:41.59 ID:mGcmXuhd00404.net
桜吹雪の中を歩きながらフクロウに行った。
待ち時間は20分くらいかな。
全多めにしたらしょっぱいな。アブラは少なめにしよ

美味しい

741 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 455f-SuG/ [14.10.33.66]):2023/04/04(火) 17:27:58.75 ID:aP33J7jj00404.net
またフクロウ日記ガイジかよ

742 :ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sd43-banb [49.96.16.5]):2023/04/04(火) 18:18:56.59 ID:eshMouw4d0404.net
いつものフクロウアンチガイジかよ

743 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/04(火) 21:05:44.96 ID:O6kBlU5t00404.net
差別的な発言をするのは
自分で教養も常識もないって言ってるようなもんだから
やめた方がいいよ


知らんけど

744 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/04(火) 21:40:47.22 ID:oe7kTJEs00404.net
ヤギと大悟w

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/04(火) 21:41:20.79 ID:oe7kTJEs00404.net
スレ間違えたw

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/04(火) 21:43:05.83 ID:ifDlVQs4p0404.net
>>745
どこと間違えたんw

747 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/04(火) 21:47:58.02 ID:s7es/Gl800404.net
>>741-742
そういう差別用語は本当にやめておけよ。

748 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/04(火) 22:50:18.28 ID:eshMouw4d.net
常識あるやつがここにおるわけないやろw

749 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/04(火) 23:55:04.96 ID:vRrGrauVr.net
>>723
ほなどこが1番やねん?

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/05(水) 00:00:52.27 ID:jZIDtOUqp.net
>>749
挙げられるワケないだろ、ただの雑魚に

751 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-Flue [106.146.108.20]):2023/04/05(水) 04:33:12.00 ID:GK9bnHJPa.net
>>749
地域無関係に家系でみたらそらの星なんか箸にも棒にもかからない
そんな店が大阪で一番だという意見>>722が出る時点でオワッテルという話

関西一というのは誤記
だがもし関西の家系でみるなら紫蔵、あくた川、我道家のほうが随分マシ
特に三浦家とコラボ後のあくた川は相当レベル上がってる

752 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-+1cc [106.132.145.184]):2023/04/05(水) 06:23:36.94 ID:cQeueGq7a.net
>>751
>三浦家とコラボ後のあくた川は相当レベル上がってる

レベルねぇ
ではどういうレベルが上がってるのかな?

753 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMa1-fccH [150.66.64.155]):2023/04/05(水) 07:33:15.81 ID:zCf6hM1mM.net
守山の秀吉家は良さそうな感じ

754 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-Flue [106.146.110.234]):2023/04/05(水) 07:46:59.96 ID:25cRgD3Ha.net
>>753
あーそうだ
どうしても関西に滋賀を入れるのを忘れてしまうw
関西一は秀吉家かも

>>752
レベルというものが言葉として共有できないならあくた川の変化を説明する意味はそもそもないだろう
まずは全国の家系主要店へ足を運んで判断してみてくれ
それぞれの人気に違いと味の違いに相関を感じたら、それが俺の言うレベルだ

755 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp71-bj0i [126.158.115.197]):2023/04/05(水) 08:18:30.01 ID:uvRBiTMhp.net
>>751
奈良と京都ではクソ叩かれてるけどな

756 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-+1cc [106.132.145.31]):2023/04/05(水) 08:24:20.95 ID:ZAda0+XXa.net
>>754
それはレベルの誤用
そもそもレベルってテクニカルなものであり数値化できるもの
数値化できないならそれは感覚的なものにすぎない

757 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-Flue [106.146.110.234]):2023/04/05(水) 08:27:48.36 ID:25cRgD3Ha.net
>>755
しらんがな
だったらそらの星が持ち上げられてる大阪のほうが異常

>>756
へーそうなんだねー

758 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-banb [49.96.20.213]):2023/04/05(水) 10:24:41.59 ID:FJQsi9gNd.net
俺は満月家が好き

759 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-Flue [106.146.111.124]):2023/04/05(水) 10:29:19.96 ID:k9rOA2wJa.net
俺も満月家が好き

760 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0dc6-/Z7Q [114.166.123.18]):2023/04/05(水) 10:31:26.30 ID:YAZ52vu60.net
駐車場あるの助かるわそこ

761 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-kfso [49.97.30.22]):2023/04/05(水) 11:23:26.50 ID:tfVJJrZUd.net
満月家美味いよね

762 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-+1cc [106.132.144.7]):2023/04/05(水) 14:16:47.91 ID:+ZxcQ5ILa.net
中華そば無限
替え玉600円を訂正し2杯目そばに
替え玉という表記にクレームきたのかな?

763 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr71-/Z7Q [126.236.181.239]):2023/04/05(水) 14:25:31.48 ID:BWqrcBX/r.net
あの書き方じゃ麺一玉に600円?てなるからまぁそうなんだろう

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/05(水) 15:08:48.22 ID:hoa0vzXea.net
>>762
そっちの方が余程わかりやすいなww

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/05(水) 15:22:58.14 ID:vCZvBYnW0.net
>>762
どういう事なん?
スープと麺が提供されるって事?

766 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/05(水) 15:31:38.52 ID:ZwO6DBYU0.net
>>765
そう、スープと麺と少しの具材が入ってる
要するにおかわり
量は半分くらいだからもうちょっと安くしてもいいね

767 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/05(水) 16:39:59.17 ID:vCZvBYnW0.net
それを替え玉とは言わんわな

768 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/05(水) 19:25:11.27 ID:mi9yuR8G0.net
替え丼

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/05(水) 19:27:55.44 ID:3lsVMYv5p.net
無限滑ってるぞ

770 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 455f-SuG/ [14.10.33.66]):2023/04/05(水) 20:58:46.86 ID:3erwilPY0.net
あくた川学生の頃たまに行ってたけど確かに旨かった
当時家系ってジャンル自体関西でも朧げだったし、立地もあるけど味で売れたんだなと今になって思う
味わい自体もかなりマイルドに寄せてたし

771 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0bdb-I6A+ [217.178.97.4]):2023/04/05(水) 21:07:46.34 ID:2wuHdJtK0.net
>>770
よくわからんけど、どれにたいするコメントなんかな
さっぱり分からんw

772 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-Flue [106.146.109.222]):2023/04/05(水) 21:14:08.78 ID:VUvhNApKa.net
>>770
去年ぐらいからさらに旨くなってる

773 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa99-fT1g [106.146.99.119]):2023/04/05(水) 22:13:04.11 ID:ldgXy61za.net
セブンイレの金の醤油ラーメンというのを試しみた。
なかなか上手かったが王将の持ち帰り用の生醤油らーめんには及ばずだったわ。
王将さんはテイクアウトでも美味しいコスパも激安で最強のラーメン店ですわ。

774 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-Jz12 [153.250.132.200]):2023/04/06(木) 08:49:34.78 ID:O7o807uxM.net
家系って書いてあるやろ文盲

775 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-banb [49.98.74.204]):2023/04/06(木) 21:51:13.04 ID:heR+fCJ1d.net
おまえら教導工藤はいくんか?
夜まで残らんやろうなぁ

776 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b68-CXwH [121.82.237.129]):2023/04/06(木) 22:53:07.53 ID:dVeHd7+U0.net
>>775
はぁ?

777 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0bdb-I6A+ [217.178.97.4]):2023/04/06(木) 22:54:51.44 ID:1RuI7U7l0.net
>>774
どの家系の話なんだか

778 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp71-MVfG [126.182.79.133]):2023/04/06(木) 22:56:02.16 ID:QKjsK/zJp.net
>>775
あれ写真工藤じゃないよな

779 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd43-banb [49.104.24.176]):2023/04/06(木) 23:12:25.10 ID:3JnohEd3d.net
工藤知らんからわからん
家系二郎って相当キツそうやな

780 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr71-/Z7Q [126.179.122.55]):2023/04/06(木) 23:33:09.22 ID:w3vHs7aur.net
前回のコラボはご飯のお残し大量だったみたいだわ笑

781 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr19-SfMm [126.156.158.104]):2023/04/08(土) 06:44:41.44 ID:AN8eiJGCr.net
客側のヤツがお残しとかお取り寄せとかレスするのはキモい定期

782 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d5f-kF22 [14.13.145.129]):2023/04/08(土) 07:12:34.35 ID:y4PZhd0W0.net
工藤て知らんかったからググッたら立ち食いなのか
長身やと食べ難そうやな

783 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ad01-Rzwh [126.26.238.217]):2023/04/08(土) 12:59:48.35 ID:0A63jCeX0.net
>>782
長身なん?

784 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d5f-kF22 [14.13.145.129]):2023/04/08(土) 15:38:41.92 ID:y4PZhd0W0.net
せやねん

785 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d5f-kF22 [14.13.145.129]):2023/04/08(土) 15:57:43.95 ID:y4PZhd0W0.net
二郎系は太縮れ麺やから啜ると汁が盛大に散るやん?
そやからシャツに跳ねんよう、言葉悪いけど犬食いに近い姿勢で食べるやん?
立ち食いやとそれが物理的に困難そうで行く気失せたわ

786 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e332-MAcl [219.115.202.236]):2023/04/08(土) 17:11:17.60 ID:52jaTYq+0.net
十三豚山食ったが大豚ニンニクマシマシ野菜少なめだとちょっと塩っ辛かった、野菜普通量でカエシをちょうせいしてるからかな
紙エプロン置いてたが使わずにいたら背脂が着いてしまった

豚山、クソ親父、桐麺、並んでたな

787 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-RVob [106.146.66.84]):2023/04/08(土) 17:17:07.62 ID:aB2xetNHa.net
俺はここに王将の感想書くことすら認める派だからスレチとかなんとか文句言わんが
豚山はセントラルキッキンチェーン店であることは知っとこな

788 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd03-Zega [49.106.210.251]):2023/04/08(土) 17:32:12.27 ID:Zf1OEdCzd.net
豚山スープぬるいねん!100度の沸騰したスープ入れてくれてちょうどよい塩梅やわ

789 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3d83-udcE [118.8.7.153]):2023/04/08(土) 17:43:54.77 ID:MRSPOrH00.net
桐玉を初めて頼んだけどしょっぱかったわ

790 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-6NRK [49.98.236.211]):2023/04/08(土) 20:18:43.03 ID:g1yciWewd.net
>>788


791 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-6NRK [49.98.236.211]):2023/04/08(土) 20:51:06.18 ID:g1yciWewd.net
フクロウで初めてつけ麺食べた
野菜多め
ニンニク普通
アブラ普通

美味しかった

つけ汁の温めなおしもできて良かったな

792 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb02-6LKx [113.148.189.209]):2023/04/09(日) 01:28:44.25 ID:hb3ePATc0.net
無限から独立した善のセカンドブランドの鶏の諺
ややこしい

793 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb68-QZiB [121.80.253.229]):2023/04/09(日) 08:29:57.98 ID:xB84ccKi0.net
ライライテイの梅干しトッピングが非常に美味しい。
あの梅干しは自家製だろうがラーメンに合うように良く出来ている。

794 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp19-6LKx [126.158.115.197]):2023/04/09(日) 08:55:31.17 ID:e8LQsP3up.net
来来亭はFCの店員どこも最悪だろ
油っこいだけでチェーン店でも最下位

795 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d5f-kF22 [14.13.145.129]):2023/04/09(日) 09:42:08.11 ID:LR+qPPrs0.net
>>792
善の系列店
だけでよくね

796 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb68-FDE8 [121.84.103.137]):2023/04/09(日) 10:02:54.29 ID:xEKexcQ90.net
>>794
怪力屋のほうがマシよな

797 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd03-wy2S [49.104.29.8]):2023/04/09(日) 10:09:42.30 ID:9coevQTrd.net
フクロウいったらやっぱラーメンかな
つけ麺食うならフクハラいくし
南国のつけ麺だけは特別で何回も食べたけどあれはうまかったなぁ

798 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd03-Zega [49.106.210.251]):2023/04/09(日) 10:34:32.76 ID:OlGLha6rd.net
>>791
そんな事も意味分からんのか?

799 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d5f-kF22 [14.13.145.129]):2023/04/09(日) 10:35:45.12 ID:LR+qPPrs0.net
鼻弄り手垢麺の?

800 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-Zega [49.96.40.177]):2023/04/09(日) 13:09:20.89 ID:QEAbmR6Cd.net
>>790
そんな事も意味分からんのか? アホの子みたいに、? だけで済まさんとモノ言えカス

801 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-b0is [49.98.51.243]):2023/04/09(日) 13:09:59.10 ID:cWhbOnNdd.net
>>800
(笑)

802 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-RVob [106.146.86.172]):2023/04/09(日) 13:22:15.13 ID:1cb8CzUua.net
二郎系はヤサイや豚やアブラが乗る
ちゃんとした店だとヤサイは麺と一緒に都度茹で、アブラや豚は湯煎されるのでホカホカだけど、一部の店では茹で置きしたものを乗せるので全体的に冷める
豚山がどうかは知らんが788はそういう意味だろうと受け取った

803 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e37d-6LKx [219.102.70.232]):2023/04/09(日) 14:26:14.71 ID:rg0HxPmo0.net
アホの子なんでセーフ

804 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6bdb-BePx [217.178.97.4]):2023/04/09(日) 14:42:00.27 ID:7pmkcSFZ0.net
>>802
十三の豚山は一回だけ行ったけど、野菜はまとめて湯で置き
提供直前に野菜の量聞かれるから、当然作り置きを乗せている
なのでその分冷めるわな。沸騰したスープの意味も分かるわw
昼飯とかは回転が早くなっていいのかな

805 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-RVob [106.146.86.172]):2023/04/09(日) 14:51:29.79 ID:1cb8CzUua.net
豚山なんかそういう違いを気にしない人向けの店だから、昼飯の回転とかでもなく全てに置いて手間削減してんでしょ

806 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bdba-HZ6h [182.165.178.178]):2023/04/09(日) 17:10:32.98 ID:nDZxfKQW0.net
ラーメン荘系列は、
美味しい?

807 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb00-9MoB [111.217.244.144]):2023/04/09(日) 17:47:09.39 ID:scGi7a8A0.net
美味しい?って聞くバカってなんなの?
味の好みなんて人それぞれだろ?
せめて具体的にラーメンの特徴とか聞けよ

808 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b10-/aea [153.252.2.11]):2023/04/09(日) 17:50:50.10 ID:Zv940eSj0.net
ラーメン荘系列は、
具体的にラーメンの特徴はどんな?

809 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr19-1bDB [126.194.5.5]):2023/04/09(日) 17:52:47.26 ID:bZzguOZCr.net
見てると頭がおかしくなりそうだな

810 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp19-HlqP [126.158.94.156]):2023/04/09(日) 18:54:50.20 ID:+ah6nDnSp.net
>>808
インスパスレに池

811 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d5f-7ouD [14.10.33.66]):2023/04/09(日) 19:11:25.91 ID:u1gplm0C0.net
一座にあるアサヒ製麺の二郎麺がめっちゃ旨くてびっくりした
そこいらの本職二郎より麺だけなら勝ってる

812 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d5f-kF22 [14.13.145.129]):2023/04/09(日) 20:26:49.84 ID:LR+qPPrs0.net
>>806,808
句点&改行うざ

813 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e302-ylh2 [27.89.96.93]):2023/04/09(日) 20:46:19.49 ID:qVe94GN50.net
、→読点
。→句点

814 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb02-Xkp0 [113.153.133.97]):2023/04/09(日) 22:12:39.58 ID:D/cF4der0.net
>>811
あそこだけ人がいっぱいだったんだが
別にそんなに印象良かったわけではないので
不思議でしょうがない

815 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-QZiB [106.146.99.144]):2023/04/09(日) 23:03:36.54 ID:/vahRwNWa.net
ジョリーパスタのフェットチーネがハマってるんやけどサイゼで食いたいわ

816 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e332-MAcl [219.115.202.236]):2023/04/10(月) 00:17:13.79 ID:Qy8pn9n50.net
こんな釣り針見た事ないぜリア

サイゼリヤについて語ろう part91
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/famires/1679394732/
ジョリーパスタ7©2ch.net
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1498810064/

817 :ラーメン大好き@名無しさん (クスマテ MM8b-xl3/ [219.100.180.137]):2023/04/10(月) 00:19:48.04 ID:f9V1KLmxM.net
ラーメンと何か関係あるんか?

818 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-6NRK [49.98.238.179]):2023/04/10(月) 07:35:38.02 ID:6GXaA+5ud.net
>>788


819 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-6NRK [49.98.238.179]):2023/04/10(月) 07:36:23.13 ID:6GXaA+5ud.net
>>800


820 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/10(月) 16:02:05.25 ID:KJ3BcVD60.net
>>818
>>819
アホやねんから無駄なレス立て続けにせんでかまんで

821 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-6NRK [49.98.236.198]):2023/04/10(月) 21:02:25.07 ID:HvyF0V0td.net
>>820

かまんで?

822 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-wy2S [49.98.73.73]):2023/04/10(月) 23:03:15.97 ID:SI/D9lNpd.net
八戸ノ里の一蓮家いったらごはん硬いどころかほぼ米やんけ
画像でわかるかな?しかもなんか臭うし
https://i.imgur.com/nqvtTUj.jpg

823 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-RVob [106.146.11.52]):2023/04/10(月) 23:06:04.21 ID:CIF1oHzoa.net
あんなクソみたいな店行くのが悪い

824 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e37d-6LKx [219.102.70.232]):2023/04/10(月) 23:12:35.79 ID:IDGBPONR0.net
店に言えや雑魚

825 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp19-HlqP [126.158.76.72]):2023/04/10(月) 23:22:49.56 ID:RMHRRxWYp.net
よくその写真撮れたなw

826 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-wy2S [49.98.73.73]):2023/04/10(月) 23:24:29.05 ID:SI/D9lNpd.net
言ってどうなるw
そんなん武勇伝みたいにいつも語ってんのか?だっさw

827 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1d01-Ay2p [60.149.36.131]):2023/04/10(月) 23:29:29.11 ID:Og2H2lcz0.net
武勇伝武勇伝
でんでんでんでん!

828 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a534-ohv4 [122.145.244.108]):2023/04/10(月) 23:35:41.92 ID:WATVF14u0.net
こんなネットの片隅で不特定多数に告げ口してる時点でクソほどダサいけどな

829 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp19-6LKx [126.158.115.197]):2023/04/10(月) 23:43:05.71 ID:3RpI3MKgp.net
>>826
店に言っただけで武勇伝とか根暗は写真だけ撮っとけよ
どんなけ底辺人生だよ

830 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-wy2S [49.98.73.73]):2023/04/10(月) 23:52:34.93 ID:SI/D9lNpd.net
一蓮家好きなやつ多すぎるやん
参った降参だ。一蓮家

831 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-RVob [106.146.11.52]):2023/04/10(月) 23:53:02.80 ID:CIF1oHzoa.net
(1)不満があれば店に言う
(2)ネットで陰口
(3)店選びの下手さを内省する

お前が選んだのは(2)
一番ダサい

832 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-RVob [106.146.11.52]):2023/04/10(月) 23:54:11.07 ID:CIF1oHzoa.net
好きとかじゃなくて、まともな感性してる人間は一蓮家なんかそもそも入らんねん

833 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp19-6LKx [126.158.115.197]):2023/04/10(月) 23:54:42.80 ID:3RpI3MKgp.net
全部嫌われるヤツ

834 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-wy2S [49.98.73.73]):2023/04/11(火) 00:01:44.01 ID:+3guyJj/d.net
ネットで真っ先に底辺とかいうやつってだいたいブーメランなんやけどな

835 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-wy2S [49.98.73.73]):2023/04/11(火) 00:18:19.32 ID:+3guyJj/d.net
22時すぎてたから一蓮家ぐらいしかなかったんや
そもそもまともな感性ってなんやねんw
一蓮家もいくし群青もいくし上方レインボーもいくし状況しだいではなんでもいくわ
分類区別ジャンル分けしたいだけやんお前ら

836 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1d01-Ay2p [60.149.36.131]):2023/04/11(火) 00:31:51.84 ID:LeZz273z0.net
武勇伝?武勇伝?
でんでんでんでんでんでん

837 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-ohv4 [106.146.64.99]):2023/04/11(火) 00:33:51.36 ID:fIMGL9S5a.net
バイトが炊き方ミスったコメ食わされてる時に「くっそーこんな店 5ちゃんに晒してやるう!」とか考えてるのが本当にかわいそう、て話なんだけどなあ

838 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b65-Rzwh [153.203.47.11]):2023/04/11(火) 00:44:11.65 ID:GPBzTZZB0.net
まぁ順当なチェーン店てとこやな
スレ違いやぞ

839 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1d01-Ay2p [60.149.36.131]):2023/04/11(火) 01:01:22.60 ID:LeZz273z0.net
5ちゃんねるこそが正義やからなぁ
それ以外なにすんねんお前?
捕まるなよ

840 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e332-MAcl [219.115.202.236]):2023/04/11(火) 01:12:59.69 ID:bc/hRHcX0.net
刈谷PAに有るイタリアン、プレスト・サルバトーレ・クオモでお粥さんみてぇなべっちょべちょのご飯出て来たの思い出した
3を選択、内省して2度とここでは米食わねぇと思った

841 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb68-FDE8 [121.84.103.137]):2023/04/11(火) 01:19:44.71 ID:ZwSN9Lha0.net
Googleの口コミ見てたら他に店がなくても行く気にはならんなw

842 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/11(火) 07:07:23.62 ID:Xu/ggtlsd.net
>>827

>>836
リズム感なさすぎ笑

843 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/11(火) 09:12:39.28 ID:KEC3lblJa.net
でんでんででんでん

だよな

844 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a539-Q5Jv [122.102.129.129]):2023/04/11(火) 12:08:40.72 ID:ISKrAThl0.net
武勇伝、武勇伝
武勇、伝でんででんでん?

845 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp19-HlqP [126.193.120.101]):2023/04/11(火) 14:19:22.79 ID:ImzX5Em5p.net
でんでん、ででん、でん
だよ

846 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-6NRK [49.98.239.167]):2023/04/11(火) 19:25:56.18 ID:0ak64eobd.net
>>844
正解

847 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e3a5-5f+B [59.137.178.114]):2023/04/11(火) 20:08:13.00 ID:GF8rxyKp0.net
大戦争
うまいな

848 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb02-Xkp0 [113.153.133.97]):2023/04/11(火) 21:37:10.66 ID:kGgxoBRJ0.net
>>822
これはひどい、同情する

849 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM89-BJg5 [150.66.86.99]):2023/04/12(水) 09:53:22.83 ID:a8OZRVghM.net
>>855
武勇伝 武勇伝
武勇でんでんででんでん
やで

850 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM89-BJg5 [150.66.86.99]):2023/04/12(水) 09:54:11.51 ID:a8OZRVghM.net
あっ
既にみんなに突っ込まれてる(笑)

851 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-0aKM [106.146.83.106]):2023/04/12(水) 13:40:31.19 ID:Pktq9wNma.net
時給はなしのボランティアで 参加費で3500円のTシャツを買わないとだめらしいです
https://i.imgur.com/WGvpttw.jpg

852 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-PdaR [106.132.141.70]):2023/04/12(水) 18:16:46.20 ID:/8pmdcBba.net
ららぽーと門真にみつ葉と和海がフードコート出店
4月17日オープン!

853 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM89-BJg5 [150.66.86.99]):2023/04/13(木) 01:02:48.11 ID:gKhtvDgjM.net
一蘭行ってみたいが美味しいの?
一風堂は嫌いで天神きは好き
無鉄砲大好き
天一大好き
来来亭嫌い

よろしくお願い致します

854 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b10-/aea [153.252.2.11]):2023/04/13(木) 02:26:17.98 ID:slTO7k990.net
こちらこそ、今後ともよろしくお願いいたします

855 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM89-BJg5 [150.66.83.119]):2023/04/13(木) 07:07:35.80 ID:DHsfXbBTM.net
シバくぞ

856 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp19-foNE [126.182.13.20]):2023/04/13(木) 07:09:46.28 ID:agtexqzBp.net
>>853
よろしく〜

857 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb68-QZiB [121.80.253.229]):2023/04/13(木) 08:12:45.93 ID:+jSUByli0.net
>>853
豚骨ラーメンやったら1番美味しいのはずんどう屋、
2番目は河童、3番目がスガキヤやで。

858 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd68-foNE [180.144.178.130]):2023/04/13(木) 08:30:19.39 ID:t4oay9qW0.net
>>853
あっさり系豚骨だから口に合わないかもな
言うたらチャルメラバリカタ豚骨系

859 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd68-foNE [180.144.178.130]):2023/04/13(木) 08:31:53.92 ID:t4oay9qW0.net
ずんどうやが美味かったのは八幡くらいしか店舗なかった時やな今は・・・

860 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ad01-Rzwh [126.108.79.106]):2023/04/13(木) 09:55:33.83 ID:dohp+QjE0.net
ずん!ずん!ずん!ずんどーや

861 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr19-9MoB [126.156.226.104]):2023/04/13(木) 10:47:29.26 ID:T345zHRMr.net
トリドールに売却してただのフード系チェーン店になった

862 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMe3-6ENU [153.140.30.170]):2023/04/13(木) 11:03:35.21 ID:mjllgcjTM.net
ライト豚骨系はちょっと

863 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM89-BJg5 [150.66.83.119]):2023/04/13(木) 11:27:01.07 ID:DHsfXbBTM.net
ずんどう屋は行きたかったお店やー
ライト豚骨と言うけど天神きもライト豚骨になるの?
ご苦労が好きだった

864 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM89-BJg5 [150.66.83.119]):2023/04/13(木) 11:27:42.25 ID:DHsfXbBTM.net
極老です
すみません

865 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 032d-PdaR [213.18.38.180]):2023/04/13(木) 11:30:23.63 ID:05KR+qk+0.net
立て続けにニュース

866 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 032d-PdaR [213.18.38.180]):2023/04/13(木) 11:30:38.74 ID:05KR+qk+0.net
すまん誤爆

867 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp19-alP5 [126.182.7.98]):2023/04/13(木) 12:36:26.17 ID:W7rroC9Zp.net
河内らーめん喜神の激辛がたまらなく好きだったけど京橋のとこ潰れたから辛いわ
京阪線付近でハバネロラーメン出してるとこってない?唐辛子ならいくつかあったけどなんか味がイマイチなの多かった

868 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp19-HlqP [126.193.108.143]):2023/04/13(木) 12:42:47.66 ID:tF0CxbK9p.net
>>864
そこ訂正する前に店の名前ぐらいちゃんと書け
天神旗はライト豚骨ではない
おそらく大阪でも濃い部類
ちなみに博多長岡の豚骨ラーメンはそんなに濃くなく、ライト豚骨レベルのも多い

869 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp19-HlqP [126.193.108.143]):2023/04/13(木) 12:43:39.96 ID:tF0CxbK9p.net
ごめん長浜やわ

870 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ad01-Rzwh [126.108.79.106]):2023/04/13(木) 12:50:44.06 ID:dohp+QjE0.net
偉そうに言うわりにはグズグズやん

871 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd03-MAcl [49.106.207.59]):2023/04/13(木) 13:08:59.02 ID:0ojI7LzFd.net
なんだろ
ごくろうなこって

872 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a534-ohv4 [122.145.244.108]):2023/04/13(木) 13:22:28.83 ID:M0MfO9uT0.net
>>853
濃さはともかくスープの粘度が高いのが好みなんだろうから多分口に合わない
でもラヲタ以外の人達は一蘭好きな人多いからいっぺん食べとけばなんかの時に話のネタになると思うからとりあえず行っとけ

873 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM89-BJg5 [150.66.83.119]):2023/04/13(木) 14:58:09.68 ID:DHsfXbBTM.net
>>891
ありがとー
でも高いやん…
天神旗のちゃんぽんやごくろう食べたいけど行くのめんどくさい
今手元にインスタントのスガキヤあるよ
胃袋やられてきててさー
ムコスタばっかり飲んでる

874 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd03-MAcl [49.106.207.59]):2023/04/13(木) 15:11:10.40 ID:0ojI7LzFd.net
一風堂、一蘭、亀王の昔味通称オールド、が豚骨の基準の100%の出汁だと思ってる
天一は粘度上げ過ぎの150%

一蘭のウリは初めて大阪に出来た頃はゆで卵がめちゃくちゃ美味い、だった
味集中カウンターや替え玉のチャルメラ音は一大ラーメンテーマパークと言えるだろう

まだ食ってない?とりあえず食っとけ
青ネギと白ネギの真ん中に丸すると両方のネギ入れてくれるぞ

875 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM89-BJg5 [150.66.83.119]):2023/04/13(木) 15:46:01.07 ID:DHsfXbBTM.net
>>893
ネギのことは昔から知ってるわ

876 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b68-yuH+ [119.228.141.245]):2023/04/13(木) 16:08:42.37 ID:mWU30YJK0.net
天一はそもそも豚骨じゃない定期

877 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMab-LtS4 [133.106.160.67]):2023/04/13(木) 18:49:34.11 ID:K8yeMyXZM.net
ミネオ君ずっとレス番ズレとるで

878 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-UWlJ [106.146.108.215]):2023/04/13(木) 19:40:20.25 ID:zb2MRFLxa.net
ズレまくり魔クリスティやな

879 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6bdb-BePx [217.178.97.4]):2023/04/13(木) 19:45:12.17 ID:2KiH0WXw0.net
891と893に期待するw

880 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1d32-c8fb [60.238.217.96]):2023/04/13(木) 20:13:16.13 ID:ta7CzrvJ0.net
これは期待が高まる

881 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d5f-7ouD [14.10.33.66]):2023/04/13(木) 20:19:06.42 ID:x7TnNARJ0.net
無鉄砲数年ぶりに行ったけど確かに旨味が弾けない。あんなボケーッとした味だっけか
食後の満足感は凄いけど

882 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-PdaR [106.132.143.73]):2023/04/13(木) 20:58:04.19 ID:rd+pugRta.net
とよつね
【新店情報】 らーめん 鶏と〇〇 ~torimaru~@大阪メトロ西田辺 
4月12日オープン。鶏醤油 850円 
店主さんはラーメンを独学で学ばれたそうです(^-^)

883 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM89-BJg5 [150.66.83.119]):2023/04/14(金) 07:58:54.33 ID:YsVy5dngM.net
>>900
マジでー
行くのやめよかな
天神旗にしよかなー

884 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp19-xDlg [126.33.159.157]):2023/04/14(金) 09:35:40.75 ID:9/8nTGtgp.net
>>883
ってアンカーつけてもズレてるからわからないかもだけどデータ再取得したら?

885 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd68-foNE [180.144.178.130]):2023/04/14(金) 09:56:23.73 ID:biLV67+B0.net
美味いコッテリ食いたいならフェニックスの涙やな
あそこのコッテリさいこーつけ麺やけど

886 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp19-HlqP [126.253.46.235]):2023/04/14(金) 10:40:09.65 ID:gFrdDRmBp.net
>>883
もうお前どっか行け

887 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e359-w6BA [61.211.42.120]):2023/04/14(金) 10:52:55.41 ID:4k20SoLV0.net
>>883
頭もズレてそう

888 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd03-MAcl [49.104.34.83]):2023/04/14(金) 11:14:22.95 ID:rGOvUCHed.net
やっぱ京都一乗寺になるけど極鶏だな

889 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp19-alP5 [126.182.21.167]):2023/04/14(金) 12:43:13.57 ID:Tido3L5bp.net
カツオがよく効いてるガッツリ系のラーメン屋も行きたい
奈良県にいい店があったけど遠いから大阪にない?

890 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr19-Ahdq [126.253.168.247]):2023/04/14(金) 12:56:42.82 ID:dnystZunr.net
>>853
博多出身のひとは一蘭より一風堂の方が美味いって声が多いけど最後は自分の舌だからな

891 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd03-MAcl [49.104.34.83]):2023/04/14(金) 13:04:23.86 ID:rGOvUCHed.net
一蘭は一番出汁を捨てて臭みを減らしてるな
一風堂はチャーシューを燻製して香りつけしてて、お茶がルイボスティーで後味スッキリ、辛味油絡めたもやしが食べ放題?いわゆるバリカタ麺の硬さを知らしめたね粉落としとか

892 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-Em9I [106.146.100.59]):2023/04/14(金) 14:00:47.42 ID:+V/YTYzza.net
金彩ってなんで閉店するん?流行ってたやろ?

893 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a534-ohv4 [122.145.244.108]):2023/04/14(金) 14:30:02.07 ID:1v6Rd0bA0.net
結構高めの家賃で今の店が賃貸募集かかってる画像を上げてたから家主と折り合いつかなくなったんじゃないの?知らんけど。

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/14(金) 18:26:47.15 ID:biLV67+B0.net
>>889
にぼってる いっとけ

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/14(金) 21:11:28.03 ID:DyDidO54a.net
麺や二鷹
本日、金曜日の夜営業は、近隣の方とのトラブルの被害に遭い、警察の聴取のために途中ですが、閉店させていただきます。
ご来店を予定された方、ご迷惑おかけして申し訳ございません。
明日は通常通り営業させていただきます。
宜しくお願い致します。

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/14(金) 21:45:16.01 ID:uTvB+7vF0.net
>>889
怪力屋か第一朝日やな

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/15(土) 00:20:40.69 ID:qHmkHO0R0.net
わー 漢字間違い すごーくおもしろーい

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/15(土) 02:06:24.47 ID:L/u5n8Qt0.net
>>892
「金彩(きんさい)」というお店が閉店した理由については、具体的な情報が公表されていないため断言することはできませんが、一般的には経営者の意思や経営環境の変化、または事業の収益性などが影響していることが多いです。

「金彩」が閉店した理由について、流行っていたからという単純な理由だけが影響したとは言い切れません。流行りやブームは、時期や場所によって異なるため、それだけでビジネスを維持することは難しいです。

899 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd34-+e1l [122.145.244.108]):2023/04/15(土) 09:24:45.81 ID:8YKObcSt0.net
きんさい

900 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/15(土) 11:34:37.86 ID:VuEI6z3N0.net
きんせい

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/15(土) 13:28:00.52 ID:mlsvazWsM.net
何やこのAIみたいな書き込みは

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/15(土) 13:37:02.36 ID:VuEI6z3N0.net
こんにちは
大阪のラーメン屋スレッドです
何かお手伝いできる事はありますか?

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/15(土) 14:46:07.00 ID:sqslHPU80.net
今日は、ここで去年かな?に教えてもらった濃度8にまた行ってきた。
美味しかったよ

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/15(土) 15:06:40.54 ID:8TFFXgCzp.net
https://i.imgur.com/PaB6Inf.jpg
https://i.imgur.com/L2uyK8f.jpg
https://i.imgur.com/Naqu6nV.jpg

905 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b02-gcFg [113.153.98.222]):2023/04/15(土) 18:20:34.18 ID:0Dz3GqG00.net
初めて書き込むけど、オレの一番好きなラーメン屋は麺屋輝やった。
かれこれ10年以上平均月3回以上は通ってた。
今回の値上げはこの10年で3回目か4回目でよく値上げするけど美味しいから値上げは気にしてなかった。

最近は輝以外にも美味しいラーメン屋が色々出てきた中、最近麺屋輝は値上げしてチャーシューのサイズを70%位小さくしてきた。
値上げした上で明らかにチャーシューのサイズが今迄の半分以下。
ここまで儲けだけにこだわる店とは思ってもみなかった。さようなら麺屋輝。お世話になりました。

906 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd43-+e1l [49.104.8.130]):2023/04/15(土) 20:04:56.98 ID:dLhivcdMd.net
今だに外税で大きな値段書いて小さく内税の値段書いてるラーメン屋はなんやねん…
大抵ラーメン大したことないし二度と行きたく無くなるわ…

907 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd34-+e1l [122.145.244.108]):2023/04/15(土) 20:32:13.84 ID:8YKObcSt0.net
>>905
これを機に輝出身者の店 食べ歩いてみたら?

908 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb68-UvFz [121.84.103.137]):2023/04/15(土) 21:39:51.12 ID:o/q59KNd0.net
もうどこのラーメンも食えんやろw

909 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-6T+X [106.132.142.108]):2023/04/15(土) 22:17:22.63 ID:xzUvUYHKa.net
>>905
釣り?
ラーメン800円が850円になったくらいで見限るか?

910 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-4z2I [106.146.101.66]):2023/04/15(土) 22:25:29.92 ID:2zQKNFGda.net
大阪のラーメンベスト3
1.彩華
2.天下第一
3.王将
4.ガスト
5.一風堂

911 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spc1-VNAv [126.253.49.247]):2023/04/15(土) 22:31:51.06 ID:SsXAjhADp.net
麺や輝を麺屋輝って書いてしまうぐらいの本気度の低さ

912 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-8zPj [49.98.74.186]):2023/04/15(土) 23:04:14.83 ID:PlHEM4E+d.net
中毒性の高いラーメンが俺のなかで今フクロウのラーメンなんやがお前らの急に食べたくなるくらい中毒性の高い店どこ?

913 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-4z2I [106.146.104.222]):2023/04/15(土) 23:06:05.07 ID:IxePnW/Ja.net
>>912
彩華やな

914 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spc1-VNAv [126.253.49.247]):2023/04/15(土) 23:08:56.40 ID:SsXAjhADp.net
そら天神旗よ

915 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4569-g0sp [118.6.250.153]):2023/04/15(土) 23:53:57.81 ID:VFbPx/u30.net
天神旗また辞めたのか
人持ちになれなかったなw

916 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 237d-S3w6 [219.102.242.33]):2023/04/16(日) 00:02:48.28 ID:Bxq1qOgY0.net
彩華、薬っぽい味がしたけど
中国の調味料が入ってる?

917 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bdb-9fcd [217.178.97.4]):2023/04/16(日) 00:03:54.52 ID:O1FQRBi60.net
>>910
ガストにラーメンあるんか、、、ちゅうか何のベスト3だよw
彩華って30年くらい食ってないな。昔は有名だったな

918 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4583-5oiz [118.8.7.153]):2023/04/16(日) 00:22:42.09 ID:sSV1Vjp+0.net
彩華(天理ラーメン)と中央軒(ちゃんぽん)は間違いない
それ以外は難しい

919 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-4z2I [106.146.106.156]):2023/04/16(日) 00:28:12.42 ID:EFp/Pxlaa.net
彩華を知らんような奴にラーメンを語る資格ないわな。
ブタメンでも食ってろ。

920 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4583-5oiz [118.8.7.153]):2023/04/16(日) 00:42:23.51 ID:sSV1Vjp+0.net
まあ大阪市内にいくつかあったのが閉店しちゃったからな…
心斎橋大丸の近くの店はスープが澄んでて絶品だったわ

921 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a532-oo7g [60.238.217.96]):2023/04/16(日) 03:21:58.41 ID:xV6rSRjJ0.net
>>917
突っ込むなら「ベスト3」やのに5つ上がってるとこちゃうんかな?

んで次に5つとも大阪外が発祥とか

922 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d55f-QMAB [14.13.145.129]):2023/04/16(日) 06:37:02.41 ID:5uFwVfbW0.net
>>905
麺屋輝は高知やからスレチ

923 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d55f-QMAB [14.13.145.129]):2023/04/16(日) 06:49:31.09 ID:5uFwVfbW0.net
>>921
天下第一は堺やから大阪(府)やん

924 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-8zPj [49.98.74.186]):2023/04/16(日) 10:08:24.28 ID:wTPQ1iQgd.net
彩華はいったことないな。興味はあった
天神旗は一度いったけど極老がそこまで合わんかったね
まあからあげで先に腹一杯なってたってのもあるw
からあげうまいね
つぎは老塩いってみよかな

925 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b7a-KInb [183.76.145.71]):2023/04/16(日) 10:15:24.71 ID:wMdH096A0.net
>>910
1位はリンガーハットやろ

926 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a532-oo7g [60.238.217.96]):2023/04/16(日) 12:21:49.51 ID:xV6rSRjJ0.net
>>923
こりゃ失敬&ご指摘センキュウ

927 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b65-sFbk [153.203.47.11]):2023/04/16(日) 13:11:19.86 ID:rb0/DiGG0.net
>>910
1位は魚べえやぞ

928 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 451f-sdA2 [118.8.60.196]):2023/04/16(日) 14:42:02.81 ID:kSU9vO0U0.net
>>924
天神旗は老塩がマスト

929 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM69-bkwI [202.214.230.246]):2023/04/16(日) 20:43:01.64 ID:5cZDHULkM.net
スレ見て久しぶりに食いたくなって彩華(元彩華?)食いに行ったら美味かった
やっぱり自分はこれぐらいの辛さでいい

930 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-4z2I [106.146.106.160]):2023/04/16(日) 20:52:27.44 ID:PpDUbAB9a.net
>>929
元彩華なんて店はどこにあるの?

931 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spc1-/3Ww [126.253.114.179]):2023/04/16(日) 22:18:34.88 ID:lixBStpNp.net
やまとラーメン香雲堂が元彩華ラーメンやで

932 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM71-6KEJ [150.66.70.233]):2023/04/17(月) 09:26:51.25 ID:2TEiJuZqM.net
>>912
無鉄砲

933 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 237c-AEEl [125.193.232.254]):2023/04/17(月) 10:52:26.30 ID:RmGQsBV10.net
>>912
濃厚中華そばよし田。
あの甘辛い醤油味とニンニク、そして太麺。

934 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7501-baic [126.108.79.106]):2023/04/17(月) 11:09:38.28 ID:SV1AlSiE0.net
>>909
50円の値上げでこれはないな

935 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1d2f-sFbk [210.147.74.36]):2023/04/17(月) 11:34:23.50 ID:n7JBcNg/0.net
チャーシューがそんなに小さくなったならショックではあるけど
あまりにも何もかも値上げしてるんだし仕方ないとは思うな

936 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7501-baic [126.108.79.106]):2023/04/17(月) 11:45:54.35 ID:SV1AlSiE0.net
チャーシュートッピングすればすむ話だしな
バイトは来ない
客はしぶちん
誰もラーメン屋目指さなくなる

937 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-D8Pj [126.182.35.42]):2023/04/17(月) 12:49:10.17 ID:OnqUDQ3Ep.net
一周まわって味と接客がゴミな店に行ってみたくなった
なんだかんだ不味い店に当たらないし接客も最低限やってくれるし

938 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd43-3S8N [49.104.18.16]):2023/04/17(月) 12:51:55.91 ID:50a4GZR9d.net
ららぽーと門真のつじ田はどう?

939 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-QMAB [106.146.82.131]):2023/04/17(月) 15:54:17.18 ID:hVjmE5C6a.net
>>912
二郎系全般ではなくフクロウならではの特徴なんてあったっけ?

940 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 237c-AEEl [125.193.232.254]):2023/04/17(月) 16:29:35.59 ID:RmGQsBV10.net
>>939
スープがかなり甘い

941 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc1-VNAv [126.152.0.250]):2023/04/17(月) 16:30:59.86 ID:jIbnLzWyp.net
>>939
ど乳化

942 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2332-i7YA [61.115.180.73]):2023/04/17(月) 16:42:47.58 ID:9Nd1P02F0.net
近くのラーメン屋閉まっているとおもったら、店長入院。
やっぱ命削ってるんやろなあ。
不評でも店を他人に任すかせんと、早死にするんだろうけど、
ラーメン屋以外ほとんど聞かないよな

943 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb68-UvFz [121.84.103.137]):2023/04/17(月) 21:06:49.80 ID:yjEzOPMF0.net
>>938
エキスポシティのはクソ不味かったな

944 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d33-B5CL [218.228.235.166]):2023/04/17(月) 21:21:41.14 ID:S8N1ozrs0.net
天神旗で限定ちゃんぽん作ってた息子さん辞めたんか。あれはあれで好きやったのにな……

945 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb68-4z2I [121.80.253.229]):2023/04/18(火) 04:40:24.08 ID:kzEgbzt+0.net
ラーメンの味の決め手はスープやなしに麺やで。
麺の硬さで決まる。
私はいつも粉落としか湯気通し。
博多ラーメン以外ではなかなか麺硬選が出来ないが
お願いすればやってくれるラーメン屋もあるよ。
店主が湯切りをしている個人店では大体やってくれる。
やってくれない店には2度と行かないようにしています。

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 06:35:13.76 ID:v+yagJKOM.net
>>944
今ちゃんぽんないん?

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 07:10:55.66 ID:LyHzjaMfa.net
>>945
騙されないぞ

948 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 237c-AEEl [125.193.232.254]):2023/04/18(火) 08:24:30.67 ID:myEXwugz0.net
>>945
釣れますか?w
(・_・ ) ( ・_・) キョロキョロ

949 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-UBbA [153.250.36.21]):2023/04/18(火) 08:25:51.19 ID:CWY9JjUFM.net
腹壊してクレーム付けられるリスクあるし
粉落としなんて断るの普通だと思う

950 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7501-baic [126.108.79.106]):2023/04/18(火) 09:04:31.73 ID:rd5VkopU0.net
ちゃんと自家製麺出してるところは
麺かためできませんって書いてる

951 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb68-4z2I [121.80.253.229]):2023/04/18(火) 09:16:17.63 ID:kzEgbzt+0.net
分かってない奴多すぎやな。
旨い麺ほど加熱に弱いんやで。

952 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-6T+X [106.132.144.23]):2023/04/18(火) 09:18:24.52 ID:wKI4mq1la.net
おまえだけや

953 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2332-3S8N [219.115.202.236]):2023/04/18(火) 10:04:35.48 ID:gs6mA1g70.net
そうなると麺哲は秀逸で麺の哲学で麺哲とは良く言ったもので
硬めお断りのTシャツを着ていて麺の硬さは手練れの店長の技になる
麺が1番美味い状態で茹でての提供
スープは和食料理人がキッチリ管理している出汁が効いた美味いスープ
一口では食い切れないチャーシューは噛み切らないといけないワンパクがうれしい
問題があるとすれば麺哲の麺を食うと他の店の麺が歯応え味が薄く不味く感じてしまう事かな

954 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 14:55:54.54 ID:rd5VkopU0.net
麺哲行きたくなってきた

955 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 16:01:25.92 ID:/wUoJ1Ga0.net
丸源辛肉そばが美味い世界第3位やな

956 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 17:12:28.61 ID:tmtGRmi6p.net
めんてつ20年前に一度くったきりやな
旨かったら再訪したんやろが記憶にも残らん程度の普通の味やったな

957 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 17:18:01.31 ID:gs6mA1g70.net
>>954
よかったな、今夜は火曜日限定つけ麺が食えるぞ
今日は当たりの鯛のつけ麺1600円
鯛以外は大体ハズレ(個人的な感想)

・まず麺だけで食い、つけ汁を後追いで少しすする
・麺の半分くらいつけて食う
・全部つけて食ってみる
・また麺だけで食ってみる、ってループ出来るのがつけ麺の楽しみ方

豚マヨ丼を頼んでおいて、マヨは味が強いから麺を半分以上食ってから食べ始め、まず半分食べて、残り半分にはつけ汁をぶっかけて食う、マヨが美味いつけ汁をドーピングしてめちゃくちゃ美味い出し茶漬けになる

958 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 18:19:48.80 ID:HS6uLLWxa.net
金彩の新しいアカウント教えて
店まで見に行くのめんどい

959 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 18:30:28.24 ID:834gIWlV0.net
あんな不味いキチガイ店主の店、誰も行かないんだよなぁ

960 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 18:35:58.29 ID:2MIVyqn00.net
>>959
>キチガイ

麺哲の話?
金彩の話?

961 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 18:47:31.23 ID:kzEgbzt+0.net
>>957
貧乏人がなけなしの1600円出して
有り難がって粋がってアホの食い方 草

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 23:32:59.68 ID:QuszIqlAp.net
>>957

> マヨは味が強いから麺を半分以上食ってから食べ始め、まず半分食べて、残り半分にはつけ汁をぶっかけて食う、マヨが美味いつけ汁をドーピングしてめちゃくちゃ美味い出し茶漬けになる

舌バカすぎて草

963 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2302-9kzH [27.89.96.93]):2023/04/19(水) 06:14:58.34 ID:3ZUqpSnN0.net
>>957
鰆のつけ麺好きやで

964 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d55f-3fkD [14.10.33.66]):2023/04/19(水) 08:00:48.67 ID:WkzlvZBG0.net
阪急改札のたけ井茹で置きにしても麺ひどかったぞ

965 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 237c-ZMbq [125.193.232.254]):2023/04/19(水) 08:47:47.18 ID:wcIrjWNG0.net
>>964
何年か前にひどい麺に2回つづけて当たったんで、それから行ってないw

966 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-6T+X [106.132.141.107]):2023/04/19(水) 10:39:24.05 ID:AIaYmdQxa.net
たけ井はあれだけ客が入っていてオーダーが入ってから茹でてたらどれだけ待つと思ってるんやろ?並んで20分、オーダーして20分、食べて10分
1時間近く居ることになるで

967 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7501-baic [126.108.71.211]):2023/04/19(水) 11:23:46.19 ID:rP57UiBh0.net
麺20分も茹でたらとろけるやん

968 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spc1-d7qZ [126.33.153.122]):2023/04/19(水) 12:23:58.82 ID:qmH38NlUp.net
一座と阪急中とで、違うもんなんか?たけい

969 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7501-baic [126.108.71.211]):2023/04/19(水) 12:29:13.11 ID:rP57UiBh0.net
一座で食べると美味しいラーメンも美味しくなくなる説

970 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-8zPj [49.98.51.102]):2023/04/19(水) 12:47:21.91 ID:QbIyhgVId.net
ひるどらみたいな辛うまラーメンってどっかある?
だいつるは合わなかった
蒙古タンメンきてほしかったなぁ

971 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-QMAB [106.146.80.19]):2023/04/19(水) 14:19:10.64 ID:8x8yMdDra.net
>>970
関目団長
SOSラーメン

972 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-8zPj [49.98.51.102]):2023/04/19(水) 15:11:36.61 ID:QbIyhgVId.net
>>971
木曜日のみはむりだwハードル高過ぎw

973 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1568-7JCM [180.144.178.130]):2023/04/19(水) 17:28:44.16 ID:xvFngq8T0.net
>>970
丸源辛肉そば

974 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d55f-QMAB [14.13.145.129]):2023/04/19(水) 18:22:10.06 ID:Cx6p/UYu0.net
>>970
汁無し担々麺だが、天六の揚揚(ヤンヤン)

975 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/19(水) 20:59:28.11 ID:nx/48WIda.net
汁なし坦々麺なんてアホみたいなネーミングは誰が考えたんやろか。
汁が無ければラーメンではなくて焼きそばやん。
坦々焼きそばやろ。

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/19(水) 21:23:15.70 ID:0l+GyNPd0.net
焼いてるんだぁ

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/19(水) 21:24:36.66 ID:bT9YHUq/0.net
>>975
汁なしとかつけ麺は好きではないので食わないけれども
麺を焼くわけでもないだろw 担々麺の具がのった麺
パスタの方が近いな

978 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-Sr7U [133.106.38.138]):2023/04/20(木) 01:26:12.69 ID:vetnkULnM.net
担々麺って汁無しがほんとの姿で日本人に合わせて作った汁ありが
先に広まったから仕方なく汁なしって呼び方になったはず

979 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c568-tcye [182.166.176.248]):2023/04/20(木) 01:54:01.02 ID:XpZVhvVj0.net
やいなむ

980 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1568-7JCM [180.144.178.130]):2023/04/20(木) 08:17:38.54 ID:3kB7XUhw0.net
汁無し坦々ラーメンってよんでる店ないがな笑

981 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-6T+X [106.132.141.14]):2023/04/20(木) 10:50:00.92 ID:EvDtFnrNa.net
>>967
混んでたらオーダー入っても前の客の分が終わるまで茹でられないし、茹でたあとも水でしめたり盛り付けするにも時間がかかるでしょ。

982 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c32d-6T+X [213.18.38.180]):2023/04/20(木) 11:59:31.37 ID:0f2RuonC0.net
次スレ
大阪のラーメン屋 part155
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1681954735/

983 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7501-baic [126.108.71.211]):2023/04/21(金) 09:23:26.99 ID:2B573ECT0.net
サイドメニューも充実してもらいたいよな
餃子とチャーハンとは言わないけど

984 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb43-6SXi [121.93.37.128]):2023/04/21(金) 13:20:21.96 ID:MqWvkZ9B0.net
うめましょ

985 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7501-baic [126.108.71.211]):2023/04/21(金) 13:28:13.57 ID:2B573ECT0.net
レアチャーシューブームは終わりそうにないな

986 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-6T+X [106.132.145.157]):2023/04/21(金) 14:24:48.18 ID:paz2hy1sa.net
ブームというよりも定着

987 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-6T+X [106.132.145.157]):2023/04/21(金) 14:26:25.49 ID:paz2hy1sa.net
ブームなんてもう10年以上前の話

988 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd43-3S8N [49.104.18.16]):2023/04/21(金) 17:13:33.16 ID:M4EXbbgSd.net
だな
フスマが大阪初くらいで初めて
それより前にあっぱれ屋がローストポークやってて
クソ親父もやったあたりから一気にドバッとレアチャーシュー広がったな
鶏レアチャーシューはイマイチなとこしかないな
ストライク軒のはめちゃくちゃ美味かったが

989 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-6T+X [106.132.145.167]):2023/04/21(金) 18:46:34.98 ID:YYOFbKTma.net
尼崎の虎一番も早くからレアチャーシューやってたな
フスマよりも早かった

990 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-6T+X [106.132.145.167]):2023/04/21(金) 18:57:42.99 ID:YYOFbKTma.net
https://i.imgur.com/6C4q4BZ.jpg

991 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bdb-9fcd [217.178.97.4]):2023/04/21(金) 21:47:30.47 ID:VRBB+tWF0.net
レアチャーシュー好きになれないな。今でも
人類本店で出してるコテコテのチャーシューのが好きだわ

992 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d55f-QMAB [14.13.145.129]):2023/04/21(金) 21:55:44.07 ID:9r9J2oGl0.net
二郎系のブロックチャーシューの方がいいわ

993 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-6T+X [106.132.143.116]):2023/04/21(金) 21:57:23.90 ID:IRWnuwoDa.net
レアチャーシューも店で味が違うからな
世界が麺で満ちる時のレアチャーシューはいままで食べたなかで一番美味しかった
閉店して残念

994 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c32d-6T+X [213.18.38.180]):2023/04/21(金) 21:59:31.41 ID:FOR2AlpC0.net
今ある店では紆折の炙りレアチャーシューが旨い。
なによりも分厚いのがいい

995 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-vN4Y [49.98.232.139]):2023/04/21(金) 22:01:21.49 ID:ss2LnSOLd.net
花京のチャーシューが好きです

996 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-6T+X [106.132.143.116]):2023/04/21(金) 22:20:35.77 ID:IRWnuwoDa.net
東京にいた頃よく食べた坂内小法師のチャーシューが好きだったわ
なんばに坂内ができたので行ってみたい。

997 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b65-rfZy [153.203.47.11]):2023/04/21(金) 23:17:51.85 ID:EsWl6F6U0.net
そういや近所の金久右衛門の横に花京?ができるっぽい看板を見かけた

998 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-gtjm [133.106.253.66]):2023/04/21(金) 23:19:38.55 ID:MAEVEuqYM.net
レアチャーシューって、
お腹壊さない?

999 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa9-6T+X [106.132.143.220]):2023/04/21(金) 23:30:34.37 ID:jxFtTT4ua.net
>>998
衛生管理を徹底すれば食中毒は起こらない。
食中毒は菌が付着した手や包丁、まな板から肉に汚染されて発生するので。

1000 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 257d-S3w6 [124.154.91.187]):2023/04/21(金) 23:35:28.80 ID:N1Qz+mm50.net
タイの街中でプラスチック容器に入って売られてるオレンジジュース飲んだくらいでいつも腹を壊す人いるけど、そのレベルだとレアチャーシュー駄目かも

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
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