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【博多】福岡都市圏のラーメン 28杯目

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 11:56:15.33 ID:cWu8iAya0.net
ラーメンと無関係の話題禁止
>>980踏んだ人は次スレ建てること
すぐにマウント取りたがる老害はスルーで

姉妹スレ

福岡エリアの家系、二郎系、非豚骨
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1644253454/

【ランチ】福岡県の飲食店を語ろう【居酒屋etc】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1644252691/

【福岡県周辺】うどん1杯目【柔麺、腰麺、細麺、太麺】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1487006937/

前スレ
【博多】福岡都市圏のラーメン 24杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1656983451/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

【博多】福岡都市圏のラーメン 25杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1661937662/

【博多】福岡都市圏のラーメン 26杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1665878539/
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【博多】福岡都市圏のラーメン 27杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1668295151/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

2 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 14:39:10.74 ID:d2g5pnBV0.net
乙です

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 15:00:10.01 ID:Eg/79frWr.net
有り難う

4 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 16:13:56.15 ID:nkyd7ezw0.net
スレ立てサンキュー

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 14:55:57.14 ID:Xal/Fs8j0.net
3年ぶりに帰省したら長浜屋閉まってたよ。
2020年以降にできたオススメ店どこ?

6 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fad-swLk):2022/12/28(水) 15:17:08.95 ID:8k6zusFi0.net
>>5
都市部で豚骨なら薬院にできたぎょらん亭とか大橋から呉服町に移転した39番地、小郡が本店の我ガ天神店はどう?

7 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b05-HhdP):2022/12/28(水) 15:21:49.42 ID:oJFpQ+CX0.net
薬院のぎょらん亭ってどろあるん?

8 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3cd-eqE1):2022/12/28(水) 15:30:54.84 ID:Xal/Fs8j0.net
ぎょらん亭行こうと思ってもう家出たけど、よく見たら昼しか空いてないんだな。。。
開いてる濃厚豚骨だったら天神大宝になるんかな

9 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 16:32:47.94 ID:k4vbw4Eo0.net
なるほどね

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 16:34:55.62 ID:JMnAdZ8SM.net
舞鶴の島系のシマジローって結構濃厚かね?
気になってる

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 17:51:04.98 ID:8k6zusFi0.net
>>8
あら、投稿の後すぐに行く予定やったんやね、、ゴメン

12 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 17:52:55.70 ID:8k6zusFi0.net
>>8
その時間帯なら節ちゃんかなあ。2020年以降の店ではないけど、、

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 18:06:37.31 ID:IvdU8C57r.net
飯塚の麺道場行ってみた。
二郎の味ではないけど、豚骨?煮干し?
凄く濃厚で美味いな。

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 18:14:56.80 ID:wBr/Bz7s0.net
>>7
ねーよ

15 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 19:16:11.91 ID:AwceIiCR0.net
福岡市で佐賀ラーメンってあります?きりんは佐賀ラーメンかな?

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 19:25:09.23 ID:oJFpQ+CX0.net
>>14
じゃ行く価値ねーじゃん

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 19:28:20.85 ID:YOpuDfmK0.net
>>16
ドロは北九の2店舗だけやろ そんなに金かかるんかね圧力鍋

18 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f302-aH43):2022/12/28(水) 19:33:34.93 ID:j8A/8Uso0.net
北キューの店は10割より濃いのあるんか
こわっ

19 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b05-HhdP):2022/12/28(水) 19:35:35.72 ID:oJFpQ+CX0.net
>>17
小倉で初めて食った時脳内麻薬がぴゅっぴゅぴゅっぴゅゆうて出てきおったでw

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 20:03:21.80 ID:YOpuDfmK0.net
大分の臼杵にラーメン・鶏料理 大和っていうぎょらん亭のマスターだった人が雇われ店長やってる店があるからいってほしい どろはやってないけど

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 20:41:27.57 ID:wBr/Bz7s0.net
>>19
草はやしガイジ

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 20:53:31.18 ID:oJFpQ+CX0.net
>>21
wが草に見えるお前がガイジだが★されれカス

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 20:59:56.65 ID:Pkx78jG+M.net
ちゃんと w=草 と認識できてるやん
は置いといてきりんだが、佐賀ラーメンとはちと違うような
行ったことあるのは竜里、一光軒、いちげん。だけど3軒とも麺が細くないね

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 23:03:18.05 ID:G0a3Aigaa.net
>>15
見た目は佐賀っぽいけど味は佐賀じゃないなぁ
個人的にはきりんのほうがすき

25 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 23:18:35.56 ID:WPJl9Nlca.net
>>15
塩原のカナデヤにはカナデヤ式佐賀ラーメンってメニューがあるけど、玉子が炒り卵だからなあ

26 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 23:59:40.55 ID:PwKGAPS8a.net
>>15
中洲川端きりんはいちげんリスペクトで生卵乗せたり佐賀海苔出したりしてるけど、ベースは博多ラーメンだと思う

27 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 02:45:24.80 ID:cc0CgovT0.net
>>11
前スレ見て行った事なかった幕府行ったら、ドンビジャに美味すぎたな!
450円の値段見て期待してなかったがこれは流行ったら困るレベルだな。

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 02:52:33.52 ID:Y7u5U+RV0.net
>>27
それは良かった!福大生らしき若者で列できてる時もあるけど、並ばずに入れることが多いよね。
あの味であのコスパは、節ちゃんや名代のセットに並ぶね

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 06:45:00.29 ID:H9kHNow3d.net
佐賀ラーメンの典型例って幸陽閣でしょ
あれは福岡には合わんのじゃないかな

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 06:55:53.79 ID:H9kHNow3d.net
幕府は破格
ライスも高菜も餃子もウマい&安い
餃子とラーメン頼もうとしたら「セットならライスもつきますよ」というサービス精神の高さ

31 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 08:31:59.10 ID:73sBtUIX0.net
>>30
それは破格やな

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 08:41:34.49 ID:Y4q1WRnxd.net
市内でペイペイが使えるラーメン屋さんがあったら教えてください。

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 08:46:31.38 ID:doNtCJy/0.net
>>32
沢山ありすぎるだろw
自分が行きたい店が使えるかどうかをググレカス

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 08:55:00.30 ID:Y4q1WRnxd.net
>>33
えっ?そんなにあるんだ。
ありがとう!

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 09:06:05.92 ID:LHqfdMYs0.net
駒やって赤のれんの暖簾分けなの?アレのどこが美味いのか正直分からんかった。
椅子が高すぎてバランス悪く食事に集中できないのも地味にマイナスだった

36 :ラーメン大好き@名無しさん (スーップ Sdaf-fjky):2022/12/29(木) 09:17:29.81 ID:HQ+wkDV4d.net
>>15
基山の丸幸行くぐらいかな

37 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 10:11:10.38 ID:yyg6c/wga.net
>>35
暖簾分けでもなんでもないぞ
どの店でもそうだが評価するのは最低3回通ってからにしたほうがいい

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 10:41:48.83 ID:LHqfdMYs0.net
>>37
次は違うのを頼んでみるわ

39 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 11:43:16.21 ID:NN46Otur0.net
>>35 駒屋の一口目に駆け抜ける獣がちょっとキツイ。

>>36 基山はもともと佐賀ですが・・・。

福重の「ららら」はもともと佐賀のラーメン屋だけど、佐賀っぽくはないな。

40 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 12:35:33.04 ID:HQ+wkDV4dNIKU.net
>>39
佐賀ラーメンは市内で知らないからは基山の丸幸まで行ってるってことで
質問の答えとしては的外れですまんかった

41 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 12:37:31.57 ID:cc0CgovT0NIKU.net
帰省したし、調べてたら博多無双が美味そうやね

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 13:44:58.77 ID:30tz6G/S0NIKU.net
屋は年末年始の営業に間に合わなかったか帰省した屋難民で家があふれかえそうだな

43 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 13:45:29.74 ID:SLDcqt11rNIKU.net
普段並んでない店も行列だわ
3年ぶりに帰省とか当たり前だからか

44 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 13:47:55.99 ID:Y4q1WRnxdNIKU.net
家1現在30人待ちです。

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 14:08:11.18 ID:cc0CgovT0NIKU.net
並んでるって思ってて家2行ったらここもメチャ並んでる

46 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 16:08:31.26 ID:zRmoSRJ2dNIKU.net
家1再開したのか

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 16:14:26.12 ID:Y4q1WRnxdNIKU.net
家1は元々休んでないよ。

48 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 16:15:00.19 ID:Y7u5U+RV0NIKU.net
>>41
一双じゃない?

>>46
休業してるのは家1じゃなくて屋の方で、年内は休業とのこと

49 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 16:20:42.90 ID:UexkfKYxMNIKU.net
>>37
良いこと言うね

50 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 16:41:09.51 ID:Olr/thxD0NIKU.net
一双はラーメンはうまいがご飯がガビガビでやばいって子供が言ってたので別に日にご飯も頼んだらやっぱりガビガビやった
あれはスープに投入してふやかして食わせようという店の配慮.....なわけねえわな

51 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 16:43:07.23 ID:LHqfdMYs0NIKU.net
>>39
逆に濃厚なとんこつを求めてたんだけど匂いだけの意外とあっさりサラサラだったので拍子抜けした

52 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 17:19:10.98 ID:UIAP5AokdNIKU.net
一双はラーメンも微妙だった記憶
食った時のメモが見つからんな
俺の時はライスに異常は無かったが

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 20:30:05.00 ID:QDsj/h0qdNIKU.net
家系でおすすめない?
才谷家は微妙だった

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 20:31:12.94 ID:4YGaJbUI0NIKU.net
今TVQで「福岡最強のラーメンベスト5」があってるね。

55 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 20:48:42.15 ID:5hHpU/o+0NIKU.net
>>053
家系なら同じ西区の福重家がおすすめ。
西谷家から車で10分くらいかな。

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 20:53:01.96 ID:gZ/Aionv0NIKU.net
今日北九州から帰ってくるときに遠賀のがんこもんに行ったらギトギトが抑えられてて結構うまかった。

ブレかもしれんけど40過ぎの中年にとってはちょうど良かったよ。

57 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 21:23:13.71 ID:J4+1vFK5dNIKU.net
>>54
一蘭とか一風堂が優勝するんでしょ?

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 21:32:06.30 ID:73sBtUIX0NIKU.net
>>55
家系トリックで王道の豚骨ラーメンにハメる流れほんと好き

59 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 21:33:41.49 ID:5hHpU/o+0NIKU.net
>>053
家系なら同じ西区の福重家がおすすめ。
西谷家から車で10分くらいかな。

60 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 21:34:34.47 ID:5329beb60NIKU.net
今観てるけどベタなところはクイズになっててドラフトにはかからないっぽいよ。

61 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 21:43:13.88 ID:JDWPEhK6MNIKU.net
家系のこの流れガチで言ってるんか?笑
さいたにやは味落ちたよなほんと

最近シャックやったのはラーメン将丸も少し味落ちた

62 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 21:45:36.11 ID:Ai/2ZaVe0NIKU.net
かいりゅう
社長の顔見たら、ぜってー行かねーと思ったわ

63 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 21:55:40.20 ID:HQ+wkDV4dNIKU.net
>>44
昨日行っといて良かったわ
今日から休みだからな

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 22:02:11.97 ID:msJx9CMF0NIKU.net
今日の昼に一幸舎総本店近く通ったら凄い行列出来てたな
ラブホ前くらいまで並んでたけど福岡人気店は今はどこも行列なのかね

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 22:06:24.32 ID:4YGaJbUI0NIKU.net
終わったな。何処のラーメン店か当てるクイズは、このスレの通なら100%当てれたのでは?
メジャーから北九州の珍しい所まで色々紹介してくれたのは為になった。
今回の観てスレタイもこのままじゃ不充分かなと感じたほど。

66 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 22:56:21.52 ID:cZNKtYW50NIKU.net
30人の行列、家1だと入店までに5分はかかるか
注文から1分弱で着丼、一杯目食い終えるのに2分かかり、替え玉したら退店までに合計5分かかる
トータルで10分ぐらいか…きついな

67 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 0114-k8mI):2022/12/29(木) 23:40:46.29 ID:XD9PNX8D0NIKU.net
>>64
一幸舎って中国人これなくなって瀕死かと思ってたら韓国人で商売してるのかな

68 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW c15f-ZX9h):2022/12/29(木) 23:50:07.90 ID:73sBtUIX0NIKU.net
>>65
スレタイ、適切なの何がいいかね?
北九入れるのは賛成やが久留米とか筑後入れるとゴチャゴチャして使いづらくなるイメージ

69 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa2f-iLAE):2022/12/29(木) 23:59:16.98 ID:+k8mK6nZaNIKU.net
佐嘉神社入口に有った一休軒が佐賀ラーメンの元祖であり至高。

70 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 00:42:08.00 ID:SQMOCIZYa.net
丸星ラーメン旨い?

71 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 00:47:33.22 ID:xVM1l7Iy0.net
丸星はアタハズレある
24時間やってた頃はよく行ってたけど獣臭が強いよね

72 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 00:50:19.71 ID:i/zTM5Dyd.net
一休軒は生黄身入り久留米ラーメンだけどね
佐賀ラーメンって一口で言えないほど店や地域ごとにバラバラで統一性が無い
生黄身+薄めのスープ波々+やわやわ麺と佐賀に特徴的なのが幸陽閣

73 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 04:45:47.87 ID:Aqx9D8gy0.net
>>68 北九州も久留米も別スレあるやん。

74 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 04:50:53.79 ID:OS5ziGLDd.net
家1クソ並んでるときスープ薄いからなるべく避けてる
今日開いてるのかな?

75 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 07:31:57.04 ID:cA7OoPI7a.net
〆ラーどこ行こうかねえ…

76 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 12:18:28.66 ID:PWqAXoFLd.net
仕事納めの前日に〆ラーしてきた
この寒い中並ぶの嫌だわ
次回は再来週か

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 12:33:03.69 ID:fee1DVHir.net
家1のあの薄い時のスープどうにかならんのかねぇ
マジほぼお湯の時あるぞ

78 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 13:53:56.08 ID:qzoojxXAd.net
俺は金龍そばで締めてきた。
学生時代から世話になってきた味。

79 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 14:11:59.17 ID:/exqZH3Z0.net
家2に行列出来てる
初めて見たかも

80 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 14:22:36.61 ID:Bd8ch/5dM.net
ひるとよるって港だか長浜だかの仕込み作業場みたいなとこでも食べれるようになってんだな
わかりにくい場所だし気付かれなさそう

81 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 14:41:50.65 ID:0YzX81ES0.net
>>73
久留米は東和ラーメン厨が荒らしてるやんw

82 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 14:55:43.04 ID:PWqAXoFLd.net
>>81
まだいるのかw

83 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b20-11Yd):2022/12/30(金) 16:04:08.92 ID:OIkOyDyi0.net
帰省したんで将丸行ったら開いてなかった😭

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 18:58:54.52 ID:+DPPjVL7r.net
>>68
久留米も北九州も近いんだから語っていいじゃないか。
でもあくまで博多ラーメン圏がメインなスレ。

85 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 19:39:28.47 ID:JtRKRNNHd.net
スペースワールドそばだった時のラーメン力がウマかった

86 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b7c-mzTD):2022/12/30(金) 19:44:24.35 ID:XLrnHIxb0.net
馬場山に移転した店はムカついた

87 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 23:04:59.50 ID:KWNx14uk0.net
元祖ってテイクアウアできるんだな。噂では聞いたことあるが初めて見たわ。

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 23:08:42.31 ID:/+AzkBOz0.net
あうあうあ~。

89 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 00:24:52.49 ID:RoFOnFAm0.net
誤字脱字ばかりのカオスなスレになったなw

90 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 01:54:35.98 ID:ZGTNzk/oa.net
北九州じゃないほうの長浜ラーメン力が旨い 特にチャーハン

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 03:28:13.29 ID:b3XsBmO00.net
さっきインスタントのshin-shin食ったけど、店で食ったのより美味しかった気がするのでshin-shinに行って確かめたい気持ちでいっぱいではあるが
昨日家1で食ったんで、今年も〆ラーは家1だな

92 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 05:19:51.51 ID:kRl5ivmw0.net
>>30
カレー屋でうちの味を理解するなら3回は食べて欲しいとかいう店があるけど、1回でダメならわざわざ行く訳ないし店主の思い上がりだと思う。本当に美味い店は一回食べれば圧倒的な説得力で自然とリピートする。客は店主の実験台じゃないし、商売を舐めるなと思う。

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 05:21:14.63 ID:kRl5ivmw0.net
訂正>>37

94 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 06:11:50.39 ID:jxqBYGQb0.net
>>92-93 1回の書き込みだと誤りもあるってこった。

95 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 08:41:01.22 ID:RoFOnFAm0.net
見事なブーメランw
そもそも店側が3回通えって言った訳でも無いし、カレー屋を例に出してキレてるの草

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 08:54:17.55 ID:c6/Xxzbc0.net
>>92
人生経験が足らんのうおぬし
最初はぴんと来なかったが後からはまるなんてごまんとあるじゃろ

97 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 09:03:52.41 ID:kRl5ivmw0.net
>>96
ハマるかどうかも確証がないのに後からハマる事を見据えて残り2回をわざわざ金払って来店しねえよって話をしてるんだよ老害。

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 09:05:54.52 ID:c6/Xxzbc0.net
>>97
大晦日にカッカすんなよw
別に美味くなかったけど何か気になるなぁもっかい試してみるかとか経験ないの?

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 09:06:02.64 ID:wYd2+yrId.net
中洲の格安ピンサロ通ってそうなやつがラオタな気がする

100 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 09:23:37.85 ID:NVOc5TKpM.net
どっちの意見もわかるな
今まで通った店はどこも日によってブレあったし1回で判断するのは早計だと思うけど一度目でピンと来ないとなかなか再訪する事ないよね

101 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 09:31:59.16 ID:iD278ould.net
こだわりは目を曇らせるので
最初にルールを持ってくるべきではない
経験の積み重ねでルールのようなものが見えてはくるが
それは自分の経験であって、他人の経験ではない

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 09:51:07.63 ID:7u4h5fCwd.net
朝と夜の間のラーメンは最高

103 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 09:54:30.58 ID:nJxVEr3o0.net
ラーメンなんて気楽に食えばいいんだよ。

104 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 13:03:24.17 ID:TkQnvJiN0.net
>>92
それには同意。確かにクセのある味だと複数食べてその良さが分かることはあるが、それを自分で言うのは違うと思う

105 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 13:10:49.27 ID:tv1/OxbK0.net
ただのセールストークだろ?
真に受けたやつがとりあえず三回は来てくれるわけだからww

106 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 14:02:16.37 ID:CunxWD/R0.net
そういえばラーメン大も3回食べてって書いてたような

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 14:56:55.79 ID:w2SmmHhBr.net
大はあの味でいいと思ってるんかな?
少しは味似せる努力すればいいのに。

108 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 15:18:41.56 ID:GOvbRHTYM.net
大は野菜に味がないのがなぁ

109 :ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MMb6-OBZX):2022/12/31(土) 19:32:10.81 ID:5aXydo/RM.net
ガチで旨い年越しそば屋ってどこやろ?
むらた行ったら18時くらいで閉店してたわ

110 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 23:27:24.92 ID:4V2iPvXTa.net
年越しそば屋なんてものはない

111 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 01:34:11.26 ID:zmgU58Be0.net
あけましておめでとう。
年越し元祖した人いる?

112 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 03:46:57.51 ID:kSx52gxsa.net
家2は閉まっとった
しゃーなしにウエストいったわ

113 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-2W39):2023/01/01(日) 07:33:33.93 ID:/d2CFP5Od.net
>>20
今そちらにおられるんね。

114 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 10:58:31.85 ID:p6MABi+Ud.net
>>111
屋に行ったらなぜかシャッター下ろして休業してた・・・

115 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-6hyZ):2023/01/01(日) 11:06:03.58 ID:ClfxXg4ar.net
家2開いてたから9時ぐらい初元食べた

116 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-aAef):2023/01/01(日) 11:21:07.92 ID:UoklaX8Jr.net
家1の行列誰かアップしてw

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 18:19:08.10 ID:ENO794m8a.net
そんなに凄かったのか
寒かったから家でカップ麺食ってたわ
あけおめ

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 18:39:57.38 ID:jEB1IJmS0.net
うまいかマズいかの議論は置いといて福岡市内で行列が凄いと思うのは一双の駅東とふくちゃん田隈だな
一双はスーツケース持った旅行客が多くふくちゃんは地元民が多い印象

119 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 18:50:43.89 ID:Zq06tPOD0.net
家1行ったら50人くらい並んでたから最後尾に並び始めてから入店して着丼まで15分もかかったよ…
去年まではこんなでもなかったんだけど今年はどうしたんだろう

120 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 18:51:49.60 ID:BGymzOqYd.net
回転早すぎワロタ

121 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 18:53:39.86 ID:wYakSfnTM.net
経済の格差や貧困を感じるよな

122 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 19:02:49.04 ID:jEB1IJmS0.net
このシーズンの元祖はハリガネとか粉落としとかいう言葉が飛び交ってるのだろうか

123 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 19:10:56.65 ID:2Hy72rMfM.net
家2で客がハリガネと言って店員が生~って言ってたのは聞いたわ

124 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 19:33:06.71 ID:scL/JWXSr.net
ズンダレ言ったらヤワに変換されるのかな?

125 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 19:34:18.51 ID:ntKOM07jM.net
家1この時間で2軒隣の床屋のとこまで並んでら
屋は手痛い機会損失やな

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 19:35:40.03 ID:9FJlD2OrM.net
年始ラーメン食べたいと思ったら
家か一蘭ってなるよねえどうしても

127 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 19:36:51.46 ID:9FJlD2OrM.net
こういう時に福岡にも日高屋あったらとは思う

128 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 20:10:35.08 ID:0zs5b18x0.net
今年は何故か元旦営業してる店が減ったから余計営業してる店に集まってるのもあると思う

129 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 20:51:17.61 ID:DfLVhjBk0.net
屋は昔から正月は閉めてるよ

130 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 21:06:27.16 ID:VOVVNmXo0.net
家1が多いのはこの前有吉の番組で有吉が行ってたのと屋が閉まってる影響大きそうだな
久々に行きたいけどそこまで並んで行くもんじゃないしやめとくかな

131 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 21:19:05.34 ID:AzkY9HvR0.net
朝5時でも下手したら並んでるからな。

132 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 23:10:56.74 ID:hmO/1QnxM.net
>>118
ふくちゃんは大将しかラーメンの調理に携わらないから、ラーメン提供までの過程が複数人でオペレーション化されてる他店に比べて回転があまり良くなく行列ができてるというのはあると思う。

ただ個人的にふくちゃん大好きだから一双レベルに県外客が大挙してこれ以上待ち時間増えるのは勘弁してほしい

133 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 23:27:53.03 ID:o2/MqJt80.net
ふくちゃんはただでさえ並ぶのに、コロナで席数だいぶ減らしてるからな
外の椅子に座れる程度のときにしか並ばないが、それでもだいぶ待たされたわ

いっとき行ってないから今は知らんが

134 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0eda-OBZX):2023/01/02(月) 00:17:49.24 ID:1vLE9A+90.net
ふくちゃんは中休みないからアイドルタイムに良く行く
並びがないのは良いんだがチャーシューもやしがなくなってるんだよな

135 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbad-Rw9z):2023/01/02(月) 00:21:04.39 ID:to4zX1c+0.net
>>134
あれは言ったら出してくれるよ

136 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 04:17:00.31 ID:XThNSbAca.net
ふくちゃんラーメン田隈本店は1時間待ちとかザラだからな

俺も年末に1時間半くらい待ったわ

137 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 06:20:58.20 ID:K0BqlnXCa.net
並んでまで食いたい味かっていうとうーんだけどな
英美が一番好き

138 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 11:50:26.54 ID:NRCyLaCwa.net
ラーメンのために遠征してくる人なら食べログとか行列の長さとかじゃなくて地元民が通う店を探すよね

139 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 11:59:09.08 ID:tfRmRc9/M.net
ふくちゃんラーメンは、TVQの「福岡最強のラーメンベスト5」でも評判だったね。「長浜」なんて一個も出て来なかったけど。

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 13:07:33.53 ID:uCb8Y9TNa.net
そんなぼきゅはららぽーとの斜め前にある達磨ラーメンがおすすめ
ガッツリ獣臭がする塩とんこつが堪らんのです

141 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 13:33:41.59 ID:ncRgo/nI0.net
>>140
確かに美味しいけど750円は高杉謙信
近くの18ラーメンは280円だし美味しいぞ

142 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 13:47:02.41 ID:K9Gcgvq20.net
達磨はしょっぱすぎだから夏場の汗かいたあとにはいいかもな
つーか俺も値段考えると、隣でええわってなる
赤のれんの中ではすこし高い設定だが、それでもセットなんかは十分安い

143 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 13:59:57.47 ID:sslzy732M.net
>>138
ラーメンのために遠征するオタなんて俺らくらいだろww
大半の人は仕事の出張や観光で福岡来たついでに、有名なお店で食べて行こうかという感じだよ。

144 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 14:23:48.80 ID:VJLLOvZIa.net
>>143
ラオタじゃなくても観光旅行ついでにとか最初からピンポイントで福岡の田舎都市の飯塚市の来来に3~4時間並ぶ人もいるんだよな

まあ、常連客は筑豊メインで福岡と北九州と筑後と佐賀長崎熊本らへんらしいが

145 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b605-ZQCl):2023/01/02(月) 15:54:36.05 ID:hAzMGISI0.net
来来は今ほど待たなくても良かった頃山超えて一度食べに言った

146 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 18:22:37.32 ID:BHci6caWa.net
福岡で博多ラーメンが好きな人は魁龍が好きなの?

147 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 19:31:19.53 ID:I900r2dU0.net
魁龍は久留米やろ

148 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 19:53:13.15 ID:YxG278j70.net
>>144
未明から3〜4時間ラーメン店に並ぶ人のどこがラオタでないのだろうか、、、、(困惑)

149 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 20:00:40.66 ID:g9Io9X16pNEWYEAR.net
旅行で福岡来てて家1食ったけど美味かったわ
コロナなんて関係なくガッツリ相席なのはビビったけど

150 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 21:11:40.27 ID:mjyPvT/T0.net
那珂の赤のれんは夜の店員で全く注文理解できない外国人雇うのやめてほしい。
平麺、かた、わんたんめんを
細麺、ふつう、トッピングなしとして、調理場に伝えてた

151 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 21:42:22.09 ID:to4zX1c+0.net
>>149
初回で元祖系を気に入ってくれたなら良かった!

152 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 21:47:19.65 ID:LiWLMAf4M.net
なんだかんだで年末年始で家14回食いいったわ。
明日は薬院魚卵やな

153 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 22:45:03.32 ID:iUIheIk20.net
元祖って麺が美味いんよ麺がスープは二の次

154 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 23:06:24.53 ID:hAzMGISI0.net
元祖系はベタカタにタレを少し入れるのが俺流

155 :ラーメン大好き@名無しさん (スーップ Sdba-zq/e):2023/01/02(月) 23:17:32.84 ID:PeQ13ILpd.net
飲んだ後どこかですすりたかったのにまずい店しか空いてなくてイライラするわクソが!

156 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 23:39:03.63 ID:to4zX1c+0.net
>>155
1/2に開いてるだけでありがたくね?

157 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 00:30:35.24 ID:WIGMuYB90.net
元祖長浜家の方は味の素ではなくいの一番だと
思うんだがどうだ?

158 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 00:46:48.78 ID:P2MjhtCbd.net
旧店舗の倉庫にいの一番が積まれてたのを見た事がある

159 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM8a-d+IL):2023/01/03(火) 01:23:09.48 ID:FVDqWdhwM.net
あの薄い豚骨じゃイノシン酸が足りないんでねw

160 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 11:37:10.80 ID:lbF1CKFqr.net
>>154
タレ入れるのは素人
薄さを堪能するものだよ

161 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 12:17:07.14 ID:YV1e8n8v0.net
>>160
他人の流儀に口出す老害きしょっ

162 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 12:19:42.25 ID:v8btQWOHd.net
真のガンファンは汁ぶちまけて湯ですする

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 12:24:27.41 ID:N8l8w5my0.net
初ラーは元祖長浜屋だったわ

まぁ袋麺だがな
手羽先でたっぷりでた鶏のエキスで作るとんこつラーメンという禁断のマリアージュ

164 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 12:28:30.49 ID:oQIhjiSQ0.net
タレもゴマも紅生姜も入れないと食ってられんだろ。旨味調味料をお湯でといて豚骨の風味足したようなスープなんだから

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 12:31:21.64 ID:v8btQWOHd.net
ヒガシマルで喜んでる大阪人最近見ないよな

166 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 12:39:28.49 ID:FJRHQQuq0.net
>>160
ちょっと薄い程度だと俺も替え玉までタレ入れないけど、たまにマジで豚骨風味のお湯レベルの薄さの時あるからね。
その時はさすがにいきなりタレ入れるわ。

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 12:52:59.89 ID:mPh++VTka.net
替肉を初めから頼みタレを掛けて染み込ませておく
カタイタマ到着後に投入
これが俺流

168 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 13:57:37.45 ID:OhWL246k0.net
>>167
それ良いな。今度試してみるわ

169 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 14:33:42.22 ID:f6vJYA5Ud.net
俺流ってかみんなやってるだろうけど2回目の替玉で紅生姜をたっぷり入れてスープを真っ赤にして食べるのが好き

170 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 14:36:49.46 ID:fu94E9dH0.net
替玉は丸っきり違う味にして食べたくなる。

171 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 15:30:27.70 ID:42hJtKxR0.net
YouTubeのショート動画見てたら元祖の紹介動画あって来店1回目雑巾のような味でまずいでもなぜかまた食べたくなる2回目うまい3回目もうまい4回目以降覚せい剤

うまいこと元祖中毒になる過程を表現してるなと思った。元祖を初見でうまいとか言ってる奴の舌は信用できないむしろまずいと思うのが正常

172 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 15:49:23.68 ID:fXCQZjNdM.net
今日19時ごろ家1行こうか悩んでるんだけど、今日行ったり前通ったりした方がいたら、今日の行列具合を教えてくれたら助かります。
まだエグいですかね?

173 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb6-y47Y):2023/01/03(火) 15:54:07.58 ID:PYJSbB6BM.net
>>172
わざわざ来たのに大砲本店すごい並んでるな。
20年前は並ばず入れた記憶あるが寒い

174 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッT Sdba-ChaJ):2023/01/03(火) 15:54:34.54 ID:v8btQWOHd.net
ガンナガみたいな化調の強い食い物はひとくちめが一番ウマい
酒やタバコなどマズいものはだんだん惰性で慣れてくる
惰性か?

175 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3fdb-jzrK):2023/01/03(火) 15:55:54.18 ID:42hJtKxR0.net
元祖は回転早いんだからどんなに並んでても20分も待てば入店できるだろ

176 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 16:11:37.43 ID:nRMOvhDZM.net
年末30日の深夜に初めて家で1並んだわ
6、7人待ちで10分もかからなかったかな

並んでまで食べるもんじゃないと思ってるけど連れがどうしても行きたいて言うから仕方なく

177 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 16:59:38.12 ID:l/1SuMbR0.net
もうそんなに行列ないなら明日あたり家1行くかな
屋とかナンバーワンの行列はどうなん

178 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 17:04:49.43 ID:izN39nA20.net
>>173
TVQの「福岡最強のラーメンベスト5」のトップバッターで取り上げられてたからじゃね?

179 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 17:12:46.94 ID:7jwd+W3t0.net
なんかラーメン屋に並ぶの流行ってんの?うまいと言われてるとこはどこも行列 ファミレス行くより単価安いしな

180 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 17:40:10.66 ID:CI5hT4Hld.net
原の風靡きてるけどありえん多いわ

181 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 19:36:03.12 ID:fLlETZzh0.net
元祖でもゴマも紅生姜も使わない俺は>>167と同じように最初から替肉頼んで
ちょっと多めのタレかけて染み込ませておいて替玉したときに一緒に入れて食べる
ってか3ヶ月くらい行ってない

182 :ラーメン大好き@名無しさん (ソラノイロ MMe6-jzrK):2023/01/03(火) 20:50:42.35 ID:3f+JiH+OM.net
>>180
最近テレビ出たしな、ていうかあの辺のラーメン屋ほとんど混んでるぞ
風靡も長崎亭も道路まではみ出して車が並んでた、大砲ラーメンは警備員雇って道路に並ばないように車を流してた。

183 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 21:47:43.57 ID:oyNl/l+U0.net
ラーメンに紅生姜は邪道
紅生姜の味にしかならんだろ

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 21:53:58.63 ID:f6vJYA5Ud.net
何とかドーナツみたいなキチガイ行列作ってる店に比べりゃ元祖なんか大したことないな
あそこ2~3時間並ぶんやろ?w
頭おかしい人しか並んでないんやろな

185 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 21:58:29.19 ID:f6vJYA5Ud.net
2~3時間じゃなく4~5時間待ちだった
ドーナツに5時間か…

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 22:28:54.82 ID:TJwCT7gS0.net
>>171
ワイも最初は店もきたねーし生ゴミ食ってるかと思った
今となっては福岡帰ったらまず食べるのが元長

187 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 22:35:42.20 ID:ImfbHdV4M.net
もしかして大丸横のアイムドーナツのことかね
あそこの行列は凄いね
アダムダコタン的なブームなのかね

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 22:40:54.06 ID:N8l8w5my0.net
クリスピードーナツとかいうのが流行ったときもそうだったじゃん
とりあえず流行ってるから並びたいミーハーなやつらだから、冷ややかな目で横を通り過ぎてるわ

でもお前らとりあえず買ったら一個くらいくれよな

189 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 23:48:33.19 ID:3f+JiH+OM.net
並んでまで食べたいとは思わないが正直アイムドーナツと極みやは一度は食べてみたい

190 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 01:15:34.08 ID:7qAX9/hM0.net
年末にI'm donut?近く通ったら天神南駅前の交差点まで行列できてたな
整理券制にすればいいのにやっぱりあえてしないのかね

数年前に京都の極鶏に行った時整理券制で11時頃に行ったけどラーメンにありつけたのは14:30だった

191 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 09:24:37.19 ID:9uPneoJtd.net
牛丼の食えば分かよ級に紅生姜モリモリにしてる人見たことある

192 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 09:26:16.34 ID:UBUX8r5nd.net
俺も無類の生姜好きだが、生姜丼は意味わかんねえ
九州にも生姜ラーメンの店できねえかな

193 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 09:39:52.42 ID:BYqlLIHoa.net
俺もラーメンに紅生姜は入れた事ないなぁ
ゴマは大量にいれるんだけど

194 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 09:42:56.12 ID:Xob7SPtZd.net
紅生姜は天ぷらや串カツがうまい。

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 11:00:50.83 ID:Y5OVvPjkM.net
いよいよ新年初元祖食べてくる。ワクワクが止まらない。

196 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 11:11:34.22 ID:Y5OVvPjkM.net
元祖ざっと40人の行列。20分くらい待てば入れるかな。

197 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 11:41:44.94 ID:NBNtBb2Xa.net
家ができる前って元祖は連休中閉めてたよね
そういう意味では家が観光客相手に連休中も開けてるから物珍しさのあるのかな

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 11:49:41.00 ID:mvOVOLhWM.net
家1は店主直々の麺上げ。
結構ホール係に指摘をすることも多く、従業員もいつもと違って緊張感があるのが伝わって面白かった。

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 11:52:21.74 ID:mvOVOLhWM.net
そして家1は今日スープ大当たり。いくなら今日をおすすめします。

200 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 14:41:29.76 ID:uRZHGQ170.net
屋も家も同じ味だから家のほうが開いてれば別にいいんだけど屋はまだ再開のめどたってないの

201 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 14:44:04.13 ID:uRZHGQ170.net
上のほうで駐車場の管理会社と揉めてるとレスがあったがそれがネックになってるのか?
まあ店の上に何百台も車止まってるんだから火事起こされて延焼してたら被害額もでかかっただろうし管理会社が怒るのもわかるが

202 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 14:46:24.30 ID:lGPlDgbYa.net
>>200
この前見たら1月初旬再開みたいな事書いてたけど

203 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 15:00:07.33 ID:LLLejOkr0.net
>>200
今日屋の上の駐車場に停めたついでに覗いたけど、1月初旬再開の看板が貼られたままだったよ。

204 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 15:43:46.07 ID:ZHKtZcq/a.net
屋は外国人使いすぎなんよ
そんな人件費抑えんといかんの?それとも募集しても人来ないの?

205 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 15:46:33.22 ID:wnAJA3gy0.net
外国人を日本人より賃金安くするのは完全に違法だし人種差別だけどな。

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 17:09:16.01 ID:Ibixmn5ua.net
これから帰省するが
ちなお土産の半生ラーメンだと一番好きなのは何?

207 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 17:30:06.15 ID:wnAJA3gy0.net
ちなおって何?
丸星の生ラーメンうまい。

208 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 19:08:57.38 ID:/+wVqNOh0.net
半生とかどれ買ってもあんま変わらんやろ
どれも似通った濃縮お湯割りスープやし

209 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 20:25:19.87 ID:0pUqE2bMr.net
長崎に威風堂々って一風堂みたいな書体で書かれたラーメン屋あるけど、
お弟子さんの店とかかな?

210 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 20:37:23.67 ID:wnAJA3gy0.net
弟子の店やね。

211 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 21:40:45.27 ID:WxabCCKWd.net
家1の店主って一人だけ黒いシャツ来てるあの人?

212 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 23:29:22.80 ID:pU4Lv0G+0.net
家1は誰が店主でもおかしくないような強面の中年のおっさんばかりだからな

213 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 23:35:01.79 ID:WxabCCKWd.net
あーでも日中いる人なら違うかもしれん
夜しか行かないから
旧元祖の頃から見たことあるのは無愛想な小太りと黒シャツの人

214 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 23:49:24.93 ID:wERzikgXd.net
>>204
屋のボヤ騒ぎの時に客より真っ先に逃げ出したのが・・・

外国人従業員w

日本人従業員は客の避難誘導やってたのにな

215 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 00:43:24.65 ID:1mpRaSTT0.net
>>204 お前さんだって時給1000円とか1500円とかで働きたくはないだろう?

216 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 03:19:01.47 ID:L6/aR4Wp0.net
カレー屋店長は時給換算500円ですよ

217 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 12:40:47.90 ID:VzXLwkEN0.net
なぜ例えにカレー屋店長なんだ?

218 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 14:37:17.62 ID:jTkWsJyz0.net
日本の平均時給は900円台だが海外の先進国の平均時給は2000~3000円台+チップだからそのうち外国人も出稼ぎに日本に来なくなり屋の従業員も日本人ばかりになりそう

219 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 14:45:56.24 ID:wZjMq8pK0.net
ラーメンも一杯2,000~3,000円だけどな

220 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMe7-AU8e):2023/01/05(木) 15:11:50.76 ID:F8jb3s9vM.net
インフレとか為替レートとか理解できず都合の良い数字(時給)しか見えない人ってのはいるもんさ

221 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-6hyZ):2023/01/05(木) 15:17:19.34 ID:fo6DmPa4r.net
向こうは1ドルは日本円が何円だろうが1ドルで生活してる
TVでも日本円だと一杯3000円とか言うバカっぷり
日本からアメリカのラーメン食べに行きたいけど幾らぐらいですか?ならわかるけど

222 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 15:48:51.42 ID:srBB5wF+M.net
だから一つのパラメータだけじゃなく総合的にいろいろ見て判断しろってこと

223 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 16:32:57.33 ID:R3DFxt24d.net
家2の動画見てたら1杯700円か…
肉150 替玉150
中洲川端は家賃高いの?

224 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 17:04:46.29 ID:SeQdu14OM.net
長浜よりは高いだろうけど
そう考えると今泉の元長はあの価格で頑張ってるな

225 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 18:20:40.96 ID:SM7BmqjOa.net
安いのは努力なのかもしれないが
基本的にはそれなりの理由がある
ワイは怖いから安い店では食べないようにしてる、レストランや居酒屋

226 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 20:54:16.14 ID:NB9QjjnVr.net
兼虎また値上げしたのか。
店員余るほどいるんだから流石に店員減らせよ

227 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 22:41:44.41 ID:uOr1Blg5a.net
兼虎狭すぎて無理

228 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 23:58:04.05 ID:grqPeF5R0.net
元祖の食べ方はヤワとベタってどっちのほうが人気なのかね
元々県外民の俺はベタナマ一択だけど生粋の福岡人はヤワとかあんの?

229 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 00:21:50.15 ID:NJ3ORK5ma.net
ヤワとベタを比べるのはおかしい
ヤワとナマならわかるが

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 00:30:44.50 ID:/IaNy1fG0.net
>>229
完全にボケてた
それの比較だった

231 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 00:35:01.46 ID:/FkQ9RRS0.net
昔の本店には顔を出すだけでナシヤワコールがかかるタクシー運ちゃんがいた

232 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 00:44:40.83 ID:OwtxW4fz0.net
福岡県民カミングアウト!
「芯がなくなるまで茹でた『ずんだれ』が大好きなんです!」

233 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 02:04:27.19 ID:gkYZw9SCM.net
各々が好きに食べるのが一番
オレはナマのネギ盛り
歳取ったらベタはしんどい

234 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7acd-y47Y):2023/01/06(金) 04:03:08.17 ID:L+unBAHC0.net
ベタベタを知らない人多いのな。

235 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbb-JAc6):2023/01/06(金) 05:19:14.23 ID:0oc12jupp.net
おじいちゃんおばあちゃんだと皆んなヤワを頼んでるから、昔から人気なのはヤワなのかもね

236 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb5f-A544):2023/01/06(金) 05:28:02.83 ID:bMHxXiCg0.net
>>218
実際、日本の経済力低下に伴い、出稼ぎに来る中国人は今はもういないよね。20年前くらいまではかなりいたけど。
今出稼ぎに来てるのは東南アジアやネパールあたりばかり。そのうちこれらの国も来なくなると俺も思う。

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 07:13:24.86 ID:flCFyAs40.net
もう韓国と中国に一人当たり年収負けてるしな

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 07:21:09.24 ID:0ifXdk1Kr.net
>>237
適当なことしか言わないアホ

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 08:14:55.54 ID:enA+qkHK0.net
屋は今日から営業?

240 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 10:08:36.26 ID:6MuXsSOOd.net
ジジババは小麦粉に火が通ってないと腹壊す

241 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 10:54:55.02 ID:VCe/ciYA0.net
ヤワ頼んでるのはまれに見かける程度だな頼んでるのは高齢のじいさんばかり、味や触感ではなく歯が悪くて?みきれないからヤワ頼んでるんだと思う

242 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 11:00:29.19 ID:B3T7FQsZd.net
最近はちょいベタナマかな

243 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 11:53:38.54 ID:zzmtqQk90.net
低加水細麺はカタの食感が全てだろ
よく茹でた方が旨味がとか課長たっぷりの豚骨ラーメンで何言ってんだって感じ

244 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 14:01:08.01 ID:Q2SATCjGa.net
ヤワを頼むのは中太の卵麺の時くらいだな

245 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 14:29:01.18 ID:bWbYA02jd.net
セブンイレブンにあるだるまのカップ麺ってどのくらい店の味を再現できてる?店の方がはるかに旨いなら広島からだけど店に食いに行きたい。

246 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 14:31:17.32 ID:6MuXsSOOd.net
だるま本店は大昔にほほ肉を一回食ったきりだが
ラーメンもぬるくて食えたもんじゃなかったな
いいイメージ無いのでカップも食ってない

247 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 14:40:41.88 ID:8KYbZbS7r.net
達磨のカップは、コロッケの美川憲一位の際限度

248 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 14:53:58.44 ID:SgDbTIWv0.net
まったく別物やけど店のほうがはるかに旨いということもない
好みもあるから実際に食ってみて判断したらええよ広島ってそんな遠くないし日帰りでも他の店も食べる余裕あるやろ

249 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 14:55:10.76 ID:Q2SATCjGa.net
>>245
だるまも一風堂もカップ麺のほうが美味いぞ
悪いことはいわん、福岡にくる旅費で広島焼きでも食ってろ、な?

250 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 17:57:11.21 ID:bsaB/2lAd.net
一風堂のセブンの300円のやつは良く出来てると思う
すみれとかより美味い

251 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 18:17:08.70 ID:cGbFGw90d.net
一蘭カップもカップ麺の味だったわ
豚骨ラーメンは他の醤油や味噌塩に比べ再現が難しいんだろな
麺が違うから特にそう思うのかもしれない

252 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 18:29:16.44 ID:6BDC95fMr.net
数年前空港にあったワンタン麺満月
カップで出てたけど店の味を全く再現出来てなかった。

253 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 18:34:51.95 ID:/pTyuX6/0.net
山口県下関市の山の田ラーメン食べに行ったけど糞不味いな
ホール担当の自称看板娘の自慢の嫁こと若女将の中年おばちゃん(お世辞でも美人とは言い難い)は接客態度と愛想が最低最悪だった 
糞不味いプリン勧めてくるババア店員もうざいよ

254 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 19:09:50.27 ID:iFahHtdg0.net
カップ麺の再現度は長浜屋が一番かな
あれはマジでどっちが元祖か悩むレベルの再現度
一蘭、一風堂はひどい。あれはダメすぎるクソ不味い
だるまはまあ、うん、いんじゃないか、うん、いいと思うようん、うん

255 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 19:24:19.99 ID:iFahHtdg0.net
ていうか、家1まだすげー行列出来てるんだけどいつになったらまともになるのか
20人くらいだったから5分もあれば入れそうとは思ったけど家1で並ぶのはなんかなあ

256 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 20:07:13.95 ID:S1Rdwjmha.net
カップ麺で完全に店を超えてるのは大砲

257 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 20:09:26.43 ID:1+aee3we0.net
サンポー焼豚ラーメンの豚骨味は美味いし、あれで充分

258 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 20:16:13.21 ID:1+aee3we0.net
一蘭のカップ麺は、スープよりも寧ろ麺に重きを置いて作ったと書いてあるが、どんなにカネかけても所詮は即席麺だな。
即席麺にクオリティを求めること自体がナンセンス。

259 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 22:04:35.07 ID:bqlw+m4p0.net
>>247
どっちの意味だよw
兼虎叩いてる人いるが、PARCOは頑張ってるのに天神の路面店はホントひどくなったよね。
ラーメンの一味抜きできないとかマジ意味不明だ

260 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 22:12:42.52 ID:cGbFGw90d.net
初家1行ってきた
屋が再開してるから空いてて良かったわ
スープも今日は最高だったよ

261 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 22:13:12.79 ID:UYN1Br8t0.net
屋が再開したのか。

262 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 22:13:45.26 ID:S1Rdwjmha.net
明日土曜だし並びそうだな

263 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 22:36:35.25 ID:XNUdsloYd.net
下関は大津屋の下関ブラックがブラック系の中でもなかなか良かったわ

264 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 23:43:38.22 ID:Qgk2flu60.net
カップラーメンがその店より美味いと言ってる奴はアホか

265 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 23:55:11.03 ID:ozRIXF1M0.net
マルタイの棒ラーメンの長浜味はその辺の店より美味い

266 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 00:00:43.89 ID:6uPV44iZ0.net
マルタイの棒ラーメン食べると下唇の皮膚の粘膜が爛れるから嫌。

267 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 05:56:06.23 ID:ITdpxYWQa.net
屋に来てるやつおる?

268 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 08:49:24.31 ID:w35ryPTj0.net
朝、屋に行ってきたよ
結構客少なかった
今日はスープ当たりだった

269 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 08:53:37.84 ID:PTCsECzo0.net
>>266 鍋から直接スープ飲むからや!

270 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 09:24:55.92 ID:6Qyk6gBg0.net
>>268
ありがとう。いくわ!

271 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 09:36:44.63 ID:sZex583R0.net
>>265
熊本ラーメンも好き
てか九州シリーズ全部レベル高い

272 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 10:16:38.47 ID:SKeo4+gxa.net
屋復活したのか
お祝いに肉追加しとくか

273 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 10:17:13.79 ID:l8/LCKm/0.net
>>259
博多駅の兼虎が天神みたいに狭く無く良い。
福岡のつけ麺屋で兼虎みたいに圧倒的に麺が美味い店に当たらないから兼虎か玉くらいしか行く店がない。

274 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 10:42:15.45 ID:sZex583R0.net
福岡の製?屋がレベル低いみたいな言い方だな

275 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 10:42:38.93 ID:sZex583R0.net
製麺

276 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 10:48:02.26 ID:sZex583R0.net
兼虎ってまだ三河屋製麺使ってるんだっけ?
そりゃ輸送費込みで割高な値段設定になるわな

277 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 11:29:05.24 ID:DPYp0xIWa.net
はなもこしってお前ら的にはどうなん?

278 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 11:35:41.32 ID:e6qMod2p0.net
再開したか屋、相変わらず従業員は外人だった?

279 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 12:14:45.62 ID:1FDYVW6Cr.net
福岡の製麺屋がどうってより、
細麺豚骨に慣れ親しんできたから太麺への抵抗感が強いんだろ。
博多駅のラーメン街道さ、東京駅地下のように電子マネーでも交通系でもなんでも払えるような券売機おいてくれないかな。

280 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 12:26:32.41 ID:xhlzC5mIa.net
兼虎って、麺変わったよね
極太麺から中太麺に
でも価格アップ

281 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 12:26:58.81 ID:5ypjwKHJp.net
>>274
つけ麺用の太麺で美味しい自家製や製麺所は福岡にあるのかな?知らないし行く店行く店不味い店ばかり。兼虎とかは口当たりや喉越しは抜群だな。
たまに少しやわ茹でに当たる事があるけど。
ラーメン用なら昔から石橋製麺所のは好みだな。ふくちゃんは石橋だったと思う。
ちゃんぽん麺は張源洋行のが好きだったけど昨年閉業してしまった。

282 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 12:34:05.97 ID:S/Z56br9r.net
屋はまだ再開バレしてないのかガラガラだった
東アジアの店員だらけなのは健在

283 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 13:16:36.47 ID:PKKIk1gya.net
太宰府の兼虎は潰れたんか

284 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 13:36:51.54 ID:a61pBR8dM.net
再開したの知らない人多いのか今日も家の並び多くてワロタwww

285 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 13:44:34.67 ID:l8hu948+d.net
週一行くか行かないかぐらいだけど家1で初めててこっちが硬さ言う前に「ナマですか?」聞かれた
元祖みたいな店でこういうのは何かちょっと嬉しい

286 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 13:53:25.54 ID:2SDGsP56M.net
観光客とか里帰り勢でしょ
週一で行くぐらい家1好きだけど昼にラーメン食べるならもっとちゃんと美味しいとこ行きたい

287 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 14:11:15.30 ID:6xiVa6U40.net
はかたや、幕府、家1、膳でローテーションしてるわ。
たまに新規の店探して行ったりかな。
昔は濃厚以外はエセ豚骨くらいに思って見下してたけど今はあっさりが一番だな

288 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 14:56:43.56 ID:6uPV44iZ0.net
>>269
同じ食べ方をして、他の即席麺は私の下唇の皮膚の粘膜が爛れないとなれば指摘しておかねばならない。

289 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 16:19:34.81 ID:8GlRuJJD0.net
家は大通りにあるけど屋のほうは一本奥の交通量の少ない道にあるから再開したことに気づいてない奴多そう

290 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 16:29:53.22 ID:BNJMZpTl0.net
>>282
東アジアの店員なら日本人と区別つかんけんいいやん

291 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-qvGg):2023/01/07(土) 16:56:02.37 ID:PSjHQ/KCa.net
一蘭の袋麺も一食400円すんのな

誰が買うんや?

292 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 19:36:48.45 ID:avakr8nur.net
大宰府はかたや車停めにくい。
自由空間に停めれたらいいんだけど。

293 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 19:44:42.16 ID:5x1r7t9ja.net
太宰府までいってはかたや食べること無いでしょうにw

294 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 20:05:04.88 ID:l8/LCKm/0.net
>>291
観光客がお土産やで沢山買ってたよ。
西通りの一蘭とか色んな時間にあそこの前を通るけど常に凄い行列だな。

295 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 20:15:09.89 ID:tlATO2cPd.net
>>287
俺も似たようなローテーション

296 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 20:29:54.87 ID:9VwsK5iT0.net
太宰府で思い出したけど、
3日の天満宮前一蘭、案の定行列w

297 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 20:58:49.83 ID:l8hu948+d.net
一蘭ない県の観光客が行ってるのかな
650円の頃はよく行ってたわ
今は一蘭に似たラーメン屋が増えたからわざわざ高い一蘭に行くこともなくなった

298 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 21:01:08.83 ID:l8hu948+d.net
>>296
あそこはThe観光地だからね
大宰府にちなんで合格セット1500円とかやってたな
今は更に高いんだろうけど

299 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 21:04:26.13 ID:4k5jCXMY0.net
もう中国人入ってきてるだろ 規制は明日からかな 感染者爆増やな近寄らんとこ

300 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 21:25:24.53 ID:1E7T8HJQ0.net
あと数日で冬休み終わって学校も始まるし第八派はここから加速する

301 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 21:30:45.17 ID:4k5jCXMY0.net
即日でやらねぇ糞メガネ

302 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 21:51:33.40 ID:Toug9AKtM.net
久々になりたけ行ってみるわ
あそこは結局味噌と醤油どっちが美味い方なんかね

303 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 22:37:06.61 ID:hON+LtwxM.net
今から飲みに出るから帰りに家1初めしたいけど並んでたら嫌だな

304 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 22:46:20.40 ID:5x1r7t9ja.net
我ガのほうが一蘭と比べて安くてオシャレで女子ウケしそうな感じではあるな
一蘭で食いたい人ってブランド品の質を確かめずにネームバリューで買っちゃうタイプ

305 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 23:01:40.89 ID:0Yu8dEyd0.net
というよりいつでも深夜でも年末でも想定の味が食べられるってのがやっぱでかいと思う

306 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 23:27:44.12 ID:NsKls0hxM.net
一蘭は味集中カウンターの良さも人気の理由としてはあると思うよ。
他の客と極力目線合わずに食べれるってなんだかんだ良い

307 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 23:32:40.75 ID:h90O4+K10.net
ラーメン屋で他の客と目が合ったりするかね?自分が見なきゃ絶対合わないのに。

308 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 23:32:54.07 ID:NsKls0hxM.net
同じく、20代の頃は濃いものをとにかく求めてたけど、30代になった最近はあっさりと出汁が効いた豚骨が一番おいしいと思うようになってきた。年のせいなんだろうけど。
一九、二代目長浜将軍、しばらく とかが好きになってきた。
後は久留米ラーメンもしょっぱいけど、スープはあっさりしてるから好き。

309 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 23:39:20.24 ID:l8hu948+d.net
一蘭でも鳳凛でも林家でも赤いタレ無しで食べるのが通( ´ー`)y-~~~

310 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 23:52:21.36 ID:ImSNPKD70.net
今日久々に屋に行ったけど屋の麺ってこんな感じだったっけ
ってなった

311 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 00:20:57.19 ID:NxF3m0BC0.net
俺もなった

312 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 01:46:38.84 ID:6apSSIfSp.net
家1、16日am.6:00から20日17:00まで正月休みです

313 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 09:13:24.27 ID:djlEKoUE0.net
>>304
自分のエリアで言えば、天神の我ガが一蘭の代用にはならないな。仮に代用したと想定しても、まず那の川の一蘭なら無料駐車場あるし、家から近いので那の川でよい。
我ガは小郡に仕事で行った時には美味いので必ず行くけど、そもそも一蘭系が食べたいのと一蘭が食べたいのとはまた違うわ。

314 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 11:38:50.12 ID:P3+3WcVva.net
>>313
お前には聞いてねえよw

315 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 11:49:31.16 ID:+KKnLqF/0.net
屋はめっちゃ麺多くなってるな
20年2000杯は食べてる俺が言うから間違いない
今だけのキャンペーンかな?

316 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 12:24:15.74 ID:ztmcnSTsp.net
ブランド品とかネームバリューとかセンスのない的外れな例えしておいてバカかコイツ

317 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 12:29:20.29 ID:iesH8EFi0.net
>>315
20年かけてお前の胃袋が小さくなってんだよw

318 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 12:49:06.19 ID:Ltwlpk6ad.net
屋はオーション使ってるんだよな
二郎と同じ
家1はオリジナルブレンド

319 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 13:06:05.38 ID:EFDYl4B1M.net
屋も家1も昔のままのレシピってことはないと思う。
おそらく少しずつ時代に合わせて変化させてるはず。

320 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 14:14:57.86 ID:mCn3C6D0a.net
中国解放されたから、コロナ前から 観光客ターゲットの一○堂、一○や一○舎などの一系の店はまた値上げするかな?

321 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 14:25:27.86 ID:PuvK20lNr.net
福岡市中心部はどこも行列やな
天下一品で行列初めてみたわ

322 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 14:25:30.15 ID:lYDJxiUAM.net
朝の5時半頃はさすがに家1並ばず入れたけど食べて出てきたらもう5~6人待ってた

323 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 14:28:22.76 ID:m2jRxcGl0.net
やっぱり有吉が来たのが大きいみたいね。

324 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 15:52:27.86 ID:bpt8pQo7a.net
福岡の喧騒を離れて飯塚の太一商店行ってきたわ
あそこの肉は絶品やね

325 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 16:15:14.13 ID:EfRFMvFDM.net
今日昼に屋の再開祝いに食べに行ったが60人くらいの行列でびびった家のほうの行列は20人くらいだったから家で食った

326 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 16:16:18.52 ID:m2jRxcGl0.net
行列にビビって帰宅するようじゃまだまだだな。回転速いのに。

327 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 16:43:12.79 ID:FWg28Bjj0.net
屋が天神Shinshin並の大業でワロタ。

328 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 16:56:05.07 ID:FTcyqjmOM.net
猿岩石が来たのか

329 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 17:01:28.38 ID:JEcs/Knd0.net
有名どころはどこも大行列だな ラーメン屋に並ぶの流行ってんのか?迷惑なんやけど

330 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 17:02:48.37 ID:HXnEd/sUd.net
地元の人より観光客の方が多いんじゃないかな。並んでるときよその方言をけっこう聞く。

331 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 17:06:00.27 ID:JEcs/Knd0.net
んじゃぼちぼちおさまるんかね 昨日あたりから中国人入ってきてるから一蘭は大行列するんやろうな

332 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 17:34:16.94 ID:OngJoCtTa.net
一蘭一幸舎の時代が帰ってくるのかw
一幸舎とかコロナで渡航制限出てから瀕死で内田家に変わって行ってたな

333 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 18:04:52.77 ID:KsEbAP3Va.net
福岡=トンコツラーメンしかない
って中国人は思ってるのかしらw

334 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 19:47:50.69 ID:ulqw2w65d.net
>>321
マツコの番組でルナシーのギターの人が紹介してた影響かな?

335 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 20:16:19.93 ID:V28TPGBR0.net
>>334
あの番組見てたけど、東京人の味覚感覚は完全に理解不能だったな。
あのラーメンをスープだけ残せばご飯継ぎ足せるとか、本店だけコロッケが別売りされててラーメンと相性抜群とか。
あれ見て行く人って相当頭の程度低そう。番組で完食付き合わされた司会者が可哀想になった。

336 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 20:23:54.69 ID:JwY0YFuMM.net
グロいとこあるよね東京飯

337 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 20:27:30.35 ID:76XeYrYOa.net
天下一品は関西だよ、滋賀県が本社だったはず

338 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 20:59:33.51 ID:8fpmgTo50.net
へー京都ちゃうねんやな

339 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9302-DWwd):2023/01/08(日) 21:16:26.86 ID:iesH8EFi0.net
>>335
天一は京都どすえ

340 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b10-fMTZ):2023/01/08(日) 21:17:32.29 ID:m2jRxcGl0.net
滋賀は來來亭じゃないかしら。

341 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9302-DWwd):2023/01/08(日) 21:18:35.20 ID:iesH8EFi0.net
滋賀は来来亭な

342 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 515f-Uc85):2023/01/08(日) 21:20:43.79 ID:V28TPGBR0.net
番組のは京都になってるね。いやしかし何度見ても理解不能。牛すじラーメンとか納豆ラーメン、豚重。
京都って日本の食文化の中心で、どちらかというとあっさりとした中にも品があるというイメージ
なのだがラーメンだけは違うのかな。

https://osumituki.com/kyotokanko/kyoto-ramen/184316.html

343 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9302-DWwd):2023/01/08(日) 21:25:46.47 ID:iesH8EFi0.net
天一の影響か知らんが京都は濃厚鶏白湯多いね
極鶏とか天一が可愛くなるレベルで頭おかしいw

344 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b10-fMTZ):2023/01/08(日) 21:35:55.15 ID:m2jRxcGl0.net
京都といえば新福菜館や第一旭のイメージが強いです。

345 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db02-gOFL):2023/01/08(日) 21:36:59.54 ID:TN8Mx3nB0.net
>>333
中国人は豚骨以外に興味無いって見たよ。
醤油とか珍しくもないからと。

346 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 21:54:43.17 ID:Q82qtj/D0.net
>>319
屋の製麺担当してた親父が独立して今泉に出してるらしいからな
変えてるっていうか変わっちゃうんじゃないの?どうしても

それまで奴隷としてこき使ってきてて実質仕切ってたようなやつらがみんなドバっと抜けて独立してんだからな

347 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 22:03:33.15 ID:V28TPGBR0.net
年末に京都の宇治に行ったら「抹茶ラーメン」ってのもあった。

348 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 22:15:21.19 ID:OVitYc0h0.net
調べてみたけど天一は発祥は京都で本社所在地が、滋賀の大津だと

349 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 04:33:35.87 ID:5y7go9HJ0.net
>>221
まあ普通にドルベースでも値段がガンガン上がってるんだけどな
だからこそ高いって言われてるわけで

350 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 11:15:50.44 ID:NC6vEWtiM.net
>>342
京都は人口の10%が学生なくらい、若者が多い。
だから自然とこってりした味付けになる。
長年住んでたことあるけど、家庭料理はやはりあっさりしたものが多いよ。

351 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 11:54:31.98 ID:bbW8fPq40.net
>>350
そうなんですね。ありがとうございます。確かに学生さん多いですね。

352 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 11:55:31.97 ID:zWI1Se8e0.net
>>346
その割には今泉元長の麺は屋や家1と比べて個人的には微妙だけどな、、、
あそこでナマ頼むとかなり硬くて麺がポキポキとしか食感になる。カタが屋と家1のナマくらい。
職場が天神だからたまに行くけど、湯切り甘い時もあるし、ベタの脂もなんかくどいし、ちょっとなぁ、、、

353 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 13:45:07.40 ID:+J8Sk2bDM.net
今泉だけは何度行っても元長の味じゃないんだよなパクるんなら完璧にパクってくれよ

354 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 13:54:32.79 ID:R22Ry+r2d.net
学生の多い七隈無邪気を食ってきたぜ
こちらに合わせて甘かったりするけど、甘いラーメンが苦手な俺にもウマかった
コレジャナイ感は否めないが、某直系店や修行元より良いのでは

355 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 14:06:54.86 ID:cEFYhzHSa.net
家系にしても二郎系にしても九州風味にアレンジされたものに行き着いてしまうんだよな
二郎系なら太一商店とかね
入船食堂も家系なのに細麺選べたり替え玉できたりと
本格的なものを求める人には邪道なのかもしれないけどやっぱ九州醤油なんだよなー

356 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 14:09:23.27 ID:pNi3V4GPr.net
って思う人が多いから九州味にするんだろうね。
俺は本場の味を食べたいのに。

357 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 14:14:51.09 ID:R22Ry+r2d.net
武道家とかは宅麺あったよ
昔は野方の輝道家とか東京に行く機会あったら行ってたけど
アナワシ食ったあとだと塩辛いだけだね

358 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 15:45:18.40 ID:u17T5MkQM.net
オレは今泉の元長も嫌いじゃないけどたしかに長浜の元祖とは別物だな
でも観光客とかわざわざ長浜行って美味しくなくてがっかりするより近場の今泉で良くも悪くも普通なラーメン食べた方がダメージ少ない気がする

359 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 16:26:35.68 ID:QUiwuvsYa.net
https://youtu.be/oRjFRFrlmc0
いつピンクタイツで現場に行くんですか?

360 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 20:27:24.74 ID:sgqtMNsLx.net
キホウってとこ紙エプロンだけじゃなくてレンゲもないとかどんだけサービス悪いんだよ
替え玉硬さ選べないしこういう店が一番ゴミ

361 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 20:34:30.62 ID:tBrSxgEj0.net
>>355
関東とか東北方面は少ししょっぱめの味付け好きな文化圏だから家系はたぶん九州人には塩辛くかんじるだろうね、醤油強めの豚骨鶏ガラのラーメンだから
特に吉村家直系の奴とか王道家みたいのは特にそう感じると思う、
本牧家系統のお店だと旨味がつよめでそっちのほうが九州受けすると思うけどちゃんと修行した人がこっちに来ることはないから難しいけど

362 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 21:42:47.66 ID:zWI1Se8e0.net
>>361
あなたの心を鷲掴みの店主がやってるYouTubeチャンネルで店主が関東の家系名店巡りをしてたけど、店主も「本場の家系は醤油が塩辛いから、そのまま九州で出しても受け入れられにくいだろう」って言ってたわ。

363 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 22:23:25.22 ID:tBrSxgEj0.net
>>362
みんな育った地域での味付けでうまいまずいの基準になるから、
ラーメンなんかは特にそれが出るから難しいんだろうね

364 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 23:13:49.86 ID:/pH/eCGl0.net
王道家は家系の中でも特にしょっぱいからそのまま持ってきたらとんでもないことになりそうw
日和って甘くしないで欲しいが

365 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4d-Qk7N):2023/01/10(火) 00:05:49.47 ID:CcUJpJqVr.net
>>360
オレもキライ

366 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0113-M7Wm):2023/01/10(火) 00:07:04.30 ID:QrfU3JJd0.net
>>364
関東の人間からすらもしょっぱすぎるとか言われてるからな、2回くらい食べに行ったことあるけどかなり人選ぶと思うよあれ好きな人は好きなんだろうけど

367 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 08:34:43.62 ID:YcRnWdtiM.net
内田家は紙ナプキン無かったな
あんなギトギトスープで何故置かない?

368 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 08:48:29.08 ID:TODjsIepd.net
跳ねさせずに食えよきたねえな。

369 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 08:57:07.37 ID:gjKaQ0uD0.net
おしっこだって、目に見えない跳ね返りが無数にあるんやで?

370 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 09:37:46.94 ID:05msh1UQr.net
単純に口の周りが油ギトギトなるやん

371 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 09:50:55.02 ID:sqWGgb1a0.net
>>360 この世で一番うまいからいいんだよ。

そもそも紙ナプキンでラーメン食っているやつなんて見たことないわ。
どんだけ食い方汚いんだよ。

あと、レンゲは言えばちゃんとくれるから。

372 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 09:53:05.92 ID:sqWGgb1a0.net
あ、紙エプロンと勘違いしてたわ。
ティッシュボックスなら数か所においてるぞ。

373 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 09:53:49.45 ID:05msh1UQr.net
紙ナプキンてこれだぞ
https://i.imgur.com/kroP6oP.jpg

374 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 10:13:53.09 ID:jMuJlkCz0.net
これやろ
https://kao-h.assetsadobe3.com/is/image/content/dam/sites/kao/www-kao-com/jp/ja/products/laurier/25426147/GG01.jpg?wid=400

375 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 10:16:16.77 ID:gjKaQ0uD0.net
ティッシュは普通に置いてるよなぁ
https://tabelog.com/imgview/original?id=r42816142111699

376 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 15:13:46.72 ID:D3rII4+MM.net
春日の一の谷ラーメン行ってきた
インスパイアとしてのレベルはどうかわからんが十分美味しかった
豚が食べごたえあってグッド

377 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 16:40:32.47 ID:xW9X+cgT0.net
>>376
夢語やピースと比較してどう?

378 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 19:27:28.54 ID:tffd3jeF0.net
>>377
最近行けてないからあまり自身はないが、その2つと比べて劣るって印象はなかったなあ
もやしが豆もやしだったのが大きく違うかも
俺はありだったが

379 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b954-2oPt):2023/01/10(火) 19:29:13.20 ID:tffd3jeF0.net
>>378
id変わってるけど>>376

380 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 22:13:36.30 ID:9FzBOd+h0.net
ちょっと前に博多に店出すって言ってた王道家、吉塚に出すみたいだな。物件の図面Twitterで晒してた

381 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 22:15:41.80 ID:9FzBOd+h0.net
日付け見直したら去年の11月に書いてた話だった今更ごめんなさい

382 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 22:25:06.86 ID:JIct48D5M.net
王道家って話聞くけど福岡のどこに店構えるんやろか?
ワクワクが止まらん

あと東京都内やと家系で間違いない店って武蔵家以外どこなんかね?アクセス良い範囲で

383 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 22:32:27.54 ID:fLMhb735r.net
清川のふくちゃん
いつからかわからないが近々ランチタイム営業始めるみたい

384 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 00:10:55.34 ID:GzFjq3kO0.net
>>376
興味深いし今度行ってこようかな
確かに豚も厚くて食べごたえありそう

>>383
海鳴は前は昼もやってた覚えあるけど海鳴も復活して欲しい

385 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 01:47:47.71 ID:CkOrWr6a0.net
海鳴って今は昼やってないの?てっきりやってるものと思ってた。

386 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 04:56:58.66 ID:AhkG+MEG0.net
ユメカタが閉店2ヶ月前になってウーバー始めるの草
やるならもっと早くやっとけよ

387 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 08:09:44.25 ID:HDXdU62a0.net
確実に内田家未満になるであろう王道家にワクワク出来る点って何?

388 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 08:15:14.45 ID:JWVYiHAad.net
間違いなく留学生だらけになるだろうな従業員

389 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 10:00:00.32 ID:hoHmqXMtM.net
>>387
あれだけの大口を叩いた結果は見届けたい

390 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 10:13:21.96 ID:3G2cSTePr.net
王道家って内田家にツイで喧嘩ふっかけてんのか
ラーメン屋ってホント品の欠片もねーな

391 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 12:40:47.36 ID:MMbTZCpyr.net
詳しく!

392 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 12:54:43.92 ID:MxGP+Aker.net
https://twitter.com/oudouyakashiwa/status/1382243518211444736?t=uV4YBwZRym92A37rNekHWg&s=19
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393 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 13:04:01.28 ID:WzUdltVQ0.net
オレは壱壱家でいいや

394 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 13:04:23.48 ID:hnsc55ENd.net
吉村家をはじめいろんな家系ラーメン食ったけど一番うまかったのは下関のジロー商店だわ。

395 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 13:05:11.53 ID:Ao1Hi8cB0.net
実際内田家は家系としては下の下だしなぁ
入船商店のほうが美味いし

396 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 13:06:43.09 ID:Ao1Hi8cB0.net
入船食堂だった

397 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 13:19:26.98 ID:qNtSityea.net
まあ王道家はきっしょいファンとバラマキで開店ダッシュは凄いと思うぞ

その後は醤油のお湯割りスープ提供して即撤退するだろうけど

398 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 13:22:21.56 ID:BpJOu+ilM.net
え、王道家ってそこまで濃厚でガチな感じじゃないんか…

399 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 15:12:42.78 ID:ngliexSq0.net
>>398
直系時代はうまかった 上野の店は微妙だった

400 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 20:36:59.00 ID:EpzeC5aj0.net
>>392
内田家はおろか吉村家もディスられてるな。
王道家ってのは鶏ガラたっぷりで美味いのか。
食べてみたい。

401 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 20:54:21.17 ID:Vob8b3Qh0.net
無邪気の親の武道家が一番好き
無邪気はほうれん草を無かったことにしてるのが許しがたい

402 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 20:54:46.88 ID:Vob8b3Qh0.net
後全然関係ないけど
風靡の牛すじおでん美味すぎ

403 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 21:08:06.29 ID:/73nxi6M0.net
なかなかの関係無さやな。

404 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 22:33:18.73 ID:HDXdU62a0.net
>>400
ラ板に専用スレあるほどの人気店だからな


単に家系総合スレから忌み嫌われてるだけなんだけど

405 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 22:38:19.42 ID:TYviroZOd.net
家系のほうれん草は塩辛さの口休めな部分があるので
塩辛くない無邪気はネギでナイスアレンジだと思ったが

406 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 23:10:21.41 ID:fMe9dFkK0.net
無邪気ってなんであんな塩辛いの?もうかれこれ5回は行ってるけど慣れない。依存性があるんだろうな

407 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 23:50:27.43 ID:Vob8b3Qh0.net
シンプルに家系のスープにほうれん草はベストマッチで美味いと思うんだがなあ

408 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 23:53:36.55 ID:nym4vnHu0.net
個人的にはキャベツ…(ボソッ

409 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 00:04:40.31 ID:DmEKDRNb0.net
>>405
家系の定義は?

410 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 00:37:56.57 ID:7QlYdjpV0.net
家系の定義は色々言われてるけど、
出してる店が家系と言えばそれが家系なんだ。

411 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 00:58:25.38 ID:XKO1VPDQ0.net
家系とか二郎系はあるけど天一系っての無いな

412 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 02:04:50.98 ID:P/jxcSYNd.net
無邪気は店名に家すら入れてない
名や型より実を取ってるんだろう
しょっぱくないまこと家ジェット家にもほうれん草は入ってて、こちらは正直あまりマッチングはよろしくない
自分の感覚より型を喜ぶ人が多いんだろうね、世の中には

413 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 02:11:03.52 ID:P/jxcSYNd.net
家系には海苔、家系には鶏油、とかも同じだね
ちゃんと風味が出ていてそれがマッチしているかあまり誰も見ていない
家系で海苔の香りが良い店けっこう少ない

414 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 02:45:19.44 ID:P/jxcSYNd.net
メモと記憶の確認したら、まこと家はデフォではほうれん草入ってないね
感想は残ってるので、当時トッピングした模様
なので「まこと家にもほうれん草入ってる」は俺の間違い
ジェット家はほうれん草かなり多くて、よくある画像のようにまとまっておらず散ってた
まぁ店主のムラっ気が受けていて有名な店

長々とスレチすまぬ

415 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 05:49:42.23 ID:7XjnCLl00.net
まこと屋って牛骨の店?じゃ家系じゃねーな

416 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 06:24:31.49 ID:GXjFcLSq0.net
天神の汁なし担担麺のキング軒
ただでさえ営業時間が短いのに
告知も貼り紙もしないで
店閉めるからいつやってるのかわからん
通りがかりに見て今日はやってないのかと思ったら
帰りには開いてたりとか
更には閉店時間より早く店じまい始めたり
好き勝手やってるな

417 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 07:56:20.48 ID:8FPUVyDhd.net
ツイッターとかフェイスブックとか使って告知すればいいのにね。

418 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 09:50:44.96 ID:wxwOazM3d.net
元祖➡家系➡元祖➡家系
この繰り返しスレ

419 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 10:05:47.60 ID:8FPUVyDhd.net
二郎もね。

420 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 11:03:34.34 ID:W6Q5V3b90.net
気持ち悪い家系の話とかやめてほしい
全然うまくないし

421 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 11:12:59.68 ID:0Ri2B1QW0.net
王道家福岡店の店主はなかなか真面目そうで期待したいね

422 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 11:23:26.89 ID:DD5lxK4ar.net
アットホームな職場みたいね
https://www.instagram.com/reel/CmTWqFfA-Qh/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

423 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 12:07:12.72 ID:0Ri2B1QW0.net
杉田家の店主が修行してる動画見てみたらいいよw
家系ってキチガイ修行で有名だし

424 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 12:20:24.10 ID:XtiYVs4Nr.net
吉村さんも大変厳しい方だと聞く。

425 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 12:32:11.92 ID:cp0uHnD9d.net
えっちなビデオを売ってくれる神様みたいな人じゃないか。

426 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 13:23:24.07 ID:yC5HCKCfa.net
正直吉村家の吉村社長も王道家店主の清水さんも人間的にはあまりいい人ではないと思うよ、腕がいいから性格言い訳ではない、家系関連のお家騒動の話し聞いてるとまんまヤクザのお家騒動そのもの

427 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 13:32:42.57 ID:GVHx8kA40.net
SNSで多方面に喧嘩売りつつ自分の店で未払い問題起こしてる清水に比べたら吉村なんか全然マシだろw

428 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 16:14:28.16 ID:lUDGb3W60.net
>>427
ほんとそう
なんかの動画見たけど、ヤ、かと思ったわ

429 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 16:26:04.30 ID:1YiqcPLBa.net
久しぶりの帰省で
家2、伊万里ちゃんぽん、一双、shinsin食ってきた
家2はびっくりするくらい薄味だったな

430 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 18:16:41.10 ID:xwtfqCmp0.net
昔は濃かったみたいな表現だが、元からあの薄さだぞ!
鬼からしオススメ

431 :ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM4b-oMM1):2023/01/12(木) 18:42:38.61 ID:KjlpC3zbM.net
久々にピース行ったけど
からめで普通のスープって感じやな夢かたに慣れると
どちらも違いがあって長く福岡にいて欲しいもんや

432 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 19:05:36.36 ID:RQxK3fp2M.net
大阪にいた時ラーメン荘系列ほぼ行ったがどこも塩辛くて
福岡の夢語も同じかもなって行ってなかったがそれ聞く限り行かなくても良さそうね

433 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 19:06:48.33 ID:lUDGb3W60.net
>>431
去年初めて行ったんだが、トイレの前の席
客がトイレに入ると臭いが・・・ここでも、他のラーメンサイトでもトイレがどうって書いてるの皆無なんだけど、俺が行った時だけかなぁ?
おかげで、ラーメンが美味しいとは思えなかった。
リベンジしたいとは思うけど、トイレの前の席には座りたくねぇ〜w

434 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 19:10:13.88 ID:lUDGb3W60.net
>>432
個人の考え方によるけど、ラーメンがまあまあ美味しいなら、それで良いって考え(俺の2年前のイメージ)から、良いのでは。

435 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 21:27:42.64 ID:+qO5DR0M0.net
ピースの人は関内二郎出身だったから二郎のなかでも小綺麗でまとまってる
ゆめを語れの創業者の修行先は今の富士丸(元ラーメン二郎赤羽店)で荒々しい感じなんで対極的な感じだと聞いたけど

436 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 21:34:59.66 ID:NzsPbKTWd.net
飲んだあとに食べる、あるいは日中出先でさっと食べてさっと出るというラーメン屋の使い方してるんだけど、よく考えてみると、煙草より体に悪いものだろうから、食べても月一くらいにしようかと考えながら今日もラーメン食べたしまった

437 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 21:47:13.81 ID:UKTzZ2xud.net
GN全然美味くねえと思ってるけど黙って見てあげてるんだけどな

438 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 01:21:57.95 ID:ZM5+H65D0.net
ピースはマスク警察じゃなければなぁ、、、

439 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 02:07:00.74 ID:gM9GLAxU0.net
確かにマスク警察だね 笑

440 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 04:31:20.77 ID:iP/SlqOF0.net
マスクとか路駐とか客側やったことを店主が周辺の住民やお店から責めらるのわかってないのわからない奴いるよね
下手するとあそこから別の場所に移転しないと行けなくなるようなことピースの店主がTwitterと張り紙で書いてなかった❓

441 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM35-9rB7):2023/01/13(金) 08:18:46.60 ID:xOQh2/AaM.net
>>440
路駐はその通りだけどマスクは近隣関係ないやろ。店内での話だし。

442 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8114-9ZSv):2023/01/13(金) 08:27:12.92 ID:8SnYMQL+0.net
>>441
「やーねーあそこの店に並んでる若者達マスクもなしに大声で喋ってるわよ お店の人はなんとも思わないのかしら?」

443 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdb3-fMTZ):2023/01/13(金) 08:37:58.50 ID:jApmwWgad.net
ちょっと収まってきたからといって政府が緩めるのがいかんな。
ただの風邪レベルになるまではうがい手洗いマスクを徹底しとけば波風は立たないのに。

444 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 09:45:54.72 ID:K/yfEdyia.net
マスクくらいつけとけばいいだけなのに店主に注意されたくらいでずっと根に持つなよ

445 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 10:03:42.78 ID:rjpDrkJWd.net
来週から約一週間家1正月休みだから食べたい人は今のうちに

446 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 10:12:57.13 ID:78tmxGdNr.net
家1そんなシステムだったっけ?

447 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 10:26:42.15 ID:2eVL9YgZ0.net
行列店は妬みで近隣店からクレーム入れられるらしいしね
マスクに神経質なのもリスク管理なんだろう

448 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 10:33:37.58 ID:gI5IKquv0.net
>>442
若者ならまだしも
肥満 ハゲ 中年の三拍子揃ったグロ人間が過半数の行列やしな
クレーム入れたくなるのもやむなし

449 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 10:38:49.61 ID:2eVL9YgZ0.net
>>448
ピースに並んでるの若い男性がほとんだけど
エアプ恥ずかしいぞw

450 :ラーメン大好き@名無しさん (スーップ Sdb3-wGlh):2023/01/13(金) 12:42:38.47 ID:rjpDrkJWd.net
何か無性に二郎系が食いたい
野菜とニンニクを欲してる

451 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロリ Sp4d-NpoJ):2023/01/13(金) 13:01:54.30 ID:+yzClmPMp.net
>>445
家1ってどっち?
立駐?24時間?

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 13:21:33.33 ID:xCkCdLtiM.net
オレもマスク嫌いだけど一応持ち歩いてるし店に入るときに着けるぐらいは別に気にならんけどな
どうせ食べる時は外すんだし

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 13:33:27.07 ID:WQHPiQ5R0.net
>>429
家2は値上げと同時に麺を減らした
何の為の値上げ
あんなボッタ行くなよ

454 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 14:38:47.03 ID:SeUxKqRfM.net
はかたや開いてたら家2は絶対行かないだろうな
閉まってたら閉まってたで「たまには海鳴でも行くか」ってなりそうだけど

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 17:27:35.43 ID:azwErHNW0.net
東港ラーメン行ったけど塩辛くて背骨ベースの薄っぺらいラーメンだしデフォの麺はビヨビヨ
あれで700円なら成金ラーメン行くわ

456 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 17:29:20.23 ID:VALd0e6x0.net
東浜?

457 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 18:26:05.85 ID:qcyZT2E4M.net
前から気になっていたラーメン二男坊志免店に行ってみた
ややクリーミーだが脂っこくはない
味自体は可もなく不可もなくといったところ
まあこれならドライブイン空港店でキングカード使ってラーメン唐揚げ食った方がマシだな

458 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0101-zD47):2023/01/13(金) 18:35:13.98 ID:azwErHNW0.net
>>456
あ、東浜やった

459 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b10-fMTZ):2023/01/13(金) 18:37:22.63 ID:+BJe9Ml60.net
プロ野球選手がやってるお店?

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 19:02:24.62 ID:PPdlNhond.net
昨年秋に博多駅付近のガールズバー行った時は
キャスト含めて全員マスクだと言われた
理由はビルのオーナーの意向だとさ

461 :ラーメン大好き@名無しさん (スーップ Sdb3-wGlh):2023/01/13(金) 19:36:44.61 ID:aKVdLIYLd.net
けんのすけって旨い?
ド豚骨な感じだけど

462 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 20:19:05.33 ID:wAt8TS3/a.net
>>461
天津飯美味かったよ

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 20:31:12.61 ID:aKVdLIYLd.net
そうだ天津飯も売りだったね
今度行ってみよう

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 20:50:25.09 ID:JYObbxZpM.net
けんのすけの前通ると結構ニオイキツい
そういうの好きな人は行ってみてもいいんじゃない?

465 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 21:12:07.93 ID:8/oXiPy8r.net
堤の長浜御殿行ってみた。
薄いけどちょい甘めだね。
道路から直バックの駐車場だから交通量多い時は停めにくそう。

466 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/14(土) 16:31:34.06 ID:GMn46/Dna.net
ラーメンじゃねぇけど、関東でバズってるゆで太郎とモツ煮定食の併合店が大野城インターのとこに出来てるわ
年300店舗掲げてたけど、ついにこっちにも進出してくんのか

467 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/14(土) 17:50:59.18 ID:VtxZbf5Sa.net
>>465
すぐ近くに長尾店もあるけどどっちが美味いんかな

468 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/14(土) 17:56:26.62 ID:FsPCpVoGd.net
ゆで太郎ってトラッカー御用達みたいなのだから俺はあまり感心ない

469 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/14(土) 18:42:20.91 ID:VfdxPSXZ0.net
とは言え、ゆで太郎以上の蕎麦が食える店は福岡では多くないのが実情。
うどん屋の片手間蕎麦より美味く、
手打ち蕎麦専門店には及ばない。

470 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/14(土) 19:44:40.40 ID:SxGBEJddr.net
>>466
あー、金の隈のとこね

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/14(土) 19:48:37.46 ID:I0LKQvCW0.net
福岡ならウエストのそばでよかろうもん

472 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-DSak):2023/01/14(土) 20:22:26.19 ID:5lE59ixdM.net
ゆで太郎の蕎麦?ソーメンやん

473 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/14(土) 21:01:13.13 ID:GMn46/Dna.net
>>468
そこにモツ煮定食がウケたらしいね

474 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b55f-+AQV):2023/01/14(土) 21:32:04.51 ID:pYm9MWbh0.net
>>465 向かいの中華屋で麻婆豆腐食ったほうが100倍幸せになる。

475 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/14(土) 21:49:16.25 ID:FsPCpVoGd.net
ゆで太郎は蕎麦湯が飲めるが良いよね

476 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/14(土) 22:03:43.79 ID:R6Bjv/x90.net
俺はコチソバで〆に食べる蕎麦が好き

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/14(土) 22:36:09.79 ID:LjQeQSAF0.net
ウエストでも蕎麦湯もらえるだろ
生そば置いてるとこだけかもしれんが

478 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/14(土) 22:52:55.60 ID:VfdxPSXZ0.net
近所のウエスト、
生蕎麦のぼり掲げてたけどいつの間にか乾麺に戻ってる。

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 08:41:05.25 ID:05A2NaPnM.net
【画像】めっちゃ博多美少女おる
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1673739312/

480 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 09:41:01.53 ID:F46hT/EQ0.net
>>469
今あるのか知らないが赤坂のゆで太郎で蕎麦食ったけど、あれを何かと比較しようとするのがイカれてると思う。最低福岡市内にあるいろんな信濃庵で蕎麦食べてから書き込みしないと。あんまりデタラメ書くのはやめろ。

481 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 09:48:19.64 ID:68NiyUvQd.net
ゆで太郎は佐賀のあちこちにあったイメージ
ある時期一気に潰れた印象
関東に居た時もチェーン最下層みたいな位置づけだったような
蕎麦自体ウマいと思わんので印象が薄い

482 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 09:50:26.74 ID:Vx7YQVOT0.net
牛丼チェーンのそば版みたいなもんだろ。味を語るとかいうものではない。

483 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 10:18:42.69 ID:AGCGLUc50.net
金の隈に期待して行ったけど
麺は伸びているしスープもぬるかった

484 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 10:47:02.61 ID:x7QuX2cK0.net
安価な立ち食いそばチェーン店てだけだろ
富士そばとか小諸そばとか東京にはそういうチェーン店がいっぱいあるんだよ
このスレで語ることかよ

485 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 10:53:21.66 ID:Vx7YQVOT0.net
スレ違いだがコロッケそばは癖になる。牧でもコロッケうどんを食う。

486 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 10:55:18.46 ID:FCtFPF2U0.net
コロッケをうどんそばに入れて食おうと思う神経が信じられんわ、、、

487 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 10:58:38.66 ID:Vx7YQVOT0.net
やってみれば分かるさ。

488 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 11:08:54.63 ID:YN5ETACu0.net
どこだったか忘れたがトンカツ入ってるラーメン屋あったな

489 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 11:12:00.68 ID:x7QuX2cK0.net
排骨麺とか普通に揚げ物入ってる麺料理あるだろ

490 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 11:18:24.98 ID:Vx7YQVOT0.net
>>488
小倉の城野で食ったけど極めて平凡だった。

491 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 11:59:27.80 ID:6PdhQnXnr.net
>>480
だから、そのゆで太郎未満の蕎麦出す店が山ほどあるって言ってんの!
その辺のうどん屋で蕎麦頼んでみ。
ゆで太郎にすら及ばんから。

蕎麦専門店はさすがに大抵ゆで太郎より美味いよ。

492 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca02-w88e):2023/01/15(日) 12:02:30.84 ID:x7QuX2cK0.net
>>491
お前が言いたいのは安価な立ち食いそばチェーン店が福岡に無いって事だろ?
わかったからいいかげん失せろや

493 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-+zD+):2023/01/15(日) 13:14:29.20 ID:/cki9VCGM.net
ぶっちゃけ蕎麦とか味変わらんだろ?赤坂のゆで太郎で十分。
ラーメンは4000年の歴史があるが、蕎麦とか江戸初期からだからまだ400年未満の歴史しかない

494 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 13:36:54.06 ID:O9WfO0rsa.net
俺が、ゆで太郎&モツ煮定食の話題出したばっかりに、すっかりラーメンの話題が飛んでしまって、すまぬ

個人的には、関東在の時は、うどんは、はなまる(素うどん100円時代)。蕎麦は、富士そばのイメージ(てか、よく食ってた)
俺が居た頃、ゆで太郎って有ったってけ?くらいの記憶の店だったわ

495 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 14:16:27.31 ID:HqQeh9epa.net
>>494
すまぬとかいっておきながらいつまでもスレチな話題してんじゃねえよ

496 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 14:47:19.80 ID:/cki9VCGM.net
ちゃっかりうどんの話に持ってこうとしてるあたり、すまんとか1mmも思ってないだろ?www

497 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 14:52:15.39 ID:F46hT/EQ0.net
>>493
> ぶっちゃけ蕎麦とか味変わらんだろ?


こういうおかしなのがゆで太郎基準でアホみたいな書き込みするのは今回よく分かったけど、もちろんラーメンの味もまともに分かるはずがないのでそれを自覚して迷惑なのでもう書き込み自体やめて欲しい。

498 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 15:10:34.68 ID:EfvuY5U70.net
>>497
こういうのは、醤油と味噌と豚骨の区別つかないんだよw

499 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 16:58:54.05 ID:Ot/VY1wK0.net
ラーメンMAP良かったね、あれマジ美味そうだったわ。

500 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 18:00:47.94 ID:rQZYsCsoF.net
本物の蕎麦の基準ができている人の方が福岡は少ないんじゃないかな

501 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 18:04:47.40 ID:Vx7YQVOT0.net
俺には緑のたぬきで十分さ。

502 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 18:38:19.06 ID:n50bN1+pr.net
>>492
全然分かってないやんw

福岡は蕎麦文化じゃないから蕎麦屋は少なく、
ゆで太郎ですら福岡県の蕎麦全体では決して低レベルとは言えないってこと。
ちなみにオススメはなが田。

503 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 18:48:37.18 ID:bFNQizuz0.net
>>502
GTOコピペ思い出したわw

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 18:54:02.80 ID:m20S9wMId.net
蕎麦くいたいなら島根とか信州や関東に行けばいいんじゃね?

505 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-O8YH):2023/01/15(日) 19:19:04.95 ID:5/F+3Xcqa.net
>>504
三瀬も良いな

506 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 15ad-JPSK):2023/01/15(日) 19:32:40.65 ID:F46hT/EQ0.net
>>502

>ゆで太郎ですら福岡県の蕎麦全体では決して低レベルとは言えないってこと。

こいつもそうだけど、地域地域にあるてんやもんの店ですら蕎麦を食べてないのが分かる。福岡で満遍なく蕎麦食べてないなら話に横から首を突っ込むなと思う。

507 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 21:11:37.46 ID:n50bN1+pr.net
>>506
もう何言ってんのか分からない。
アンタは福岡の蕎麦を提供する店全て食べたのかと。

俺が言ってるのは、うどん屋も含めての事。
例えば有名所だと牧のうどん。
蕎麦も出してるけどゆで太郎にすら及ばないよね?

508 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 21:32:12.96 ID:9REPLTlj0.net
ゆで太郎は結局黒い出汁が受け入れられるかどうかだから蕎麦が美味いか美味くないかじゃないと思う。

509 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 21:47:09.73 ID:biTRhVI30.net
おらが蕎麦の旨辛そばが好きだと言いたい

510 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 21:50:40.16 ID:jr2FsIysd.net
美味しんぼでも山岡さんがコロッケうどんは旨い言うて食うてたでw

511 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 21:53:28.00 ID:YN5ETACu0.net
福岡市が正式に蕎麦は博多が発祥って言ってるんだから、関東のチェーン店がどうのってのが筋違い。
関東では明太子入り豚骨が流行ってるか知らんが同じレベルの議論にしか見えんぞwww

512 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 22:00:43.20 ID:VmOL87iP0.net
モツ煮の画像みたけどあれは福岡でウケないね
福岡でモツといえば丸腸だけどあれはこてっちゃんみたいなホルモンや
関東人が大好きな山田うどんのパンチも不味かった

513 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 22:02:59.69 ID:Vx7YQVOT0.net
こてっちゃんはゴムっぽい。

514 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 22:07:34.24 ID:8TcAt1yV0.net
>>507
牧のうどんのそばは実は美味いんだぞ
食ったこと無いのバレバレ

515 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 00:23:16.88 ID:rBgc82Bur.net
>>514
俺はそうは思わんかったんだけど。

516 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 01:10:54.30 ID:z3nEFf4S0.net
>>507
牧のうどんの蕎麦は美味しいよ
一度食べてごらん

出汁がアレだけど

517 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 07:45:10.65 ID:QIlK6Ht10.net
>>507
蕎麦が好きで福岡市内のローカルな地域店や昔ながらの夫婦でやっているような店屋物出前店、チェーン店、名店と言われる蕎麦屋、それらを仕事柄色んな土地で外食してきた。福岡市内、筑豊、筑後、北九州、糸島とか数百店舗は食べてるが。お前はゆで太郎以上の蕎麦が食える店は福岡では多くないのが実情とか言ってるが全く逆。思い込みで下らない書き込みをしているのが一発で分かったから書き込んだだけ。ちゃんと食べてないなら嘘は書くな。

518 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 08:20:44.85 ID:uGrLPFmRa.net
だからもう蕎麦やらうどんの話はいいって
自分からするとどっちもどっち

519 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 08:21:48.04 ID:K4nMf7U0a.net
妄想もここまで来たら・・・
ってか、ここラーメンスレね
蕎麦屋談義はどうでも良いわ

520 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 09:38:16.94 ID:p6Rvkie3d.net
俺は十割でそこらの名人より上手に蕎麦打てる凝り性だが
そこまで行っても蕎麦の魅力はわからなかったな
あれの主成分は江戸文化のテレビによるステマだよ
客に「俺通っぽい」と思わせてリピーターにするビジネス
このスレでも3回食うと癖になるとか言ってたろ
バカ舌を騙すテクニック

521 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 14:19:42.41 ID:Zb2WOODPd.net
蕎麦が旨いっていう奴の多くは
醤油のパンチが効いてるのが好きなだけだからな
しょっぱいスープが福岡に浸透するのは難しいだろうね

522 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 14:41:14.49 ID:0/8p5awed.net
何もつけんで食ったり塩で食ったりする奴おるよな。

523 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッT Sdea-w88e):2023/01/16(月) 15:53:19.97 ID:me5ZJcy9d.net
同じBEで同じような主張をされるとややこしいな
俺は520で521とは別の人ね

524 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca02-w88e):2023/01/16(月) 16:45:21.35 ID:06mmvpJF0.net
蕎麦の魅力がわからないやつが名人より上手いとかどう判断するんだよw
ひょっとしてママに520ちゃんは名人より上手ねぇって褒められちゃったの?w

525 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca02-w88e):2023/01/16(月) 16:48:13.76 ID:06mmvpJF0.net
久しぶりに西谷家いってラーメンは美味かったんだけど店の雰囲気悪いな
なんか店員がくたびれてる感じ
ブラック環境なんだろうな

526 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッT Sdea-w88e):2023/01/16(月) 16:53:36.37 ID:me5ZJcy9d.net
つーか全然蕎麦知らんだろお前
十割は打つのが難しく、しっかりした麺になるだけで褒められる品物
名人が打っても十割の麺は半日くらいしか良い状態を保てない
俺が打った蕎麦は丸一日以上持つ
そんだけ

527 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 19:13:00.88 ID:1pJlR8Xgd.net
蕎麦とうどんを同じ釜で茹でてる店がほとんど
うどん出す店でそば食うな

528 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a501-zS5H):2023/01/16(月) 20:01:25.39 ID:WVq+t6IY0.net
いつまで蕎麦スレなんだ

529 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 20:38:03.87 ID:oasFtE8/0.net
蒙古タンメン中本のインスパイア店って笑盛以外でないかな?福岡で中本っぽいの食べたい…

530 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 20:42:41.20 ID:Wzr9wA5r0.net
この流れなら言える

須崎公園近くにできた沖縄そば菊鶴

むっちゃ好き
最近できた店なのに
週末は11時半前に行列できたりもするが
回転も早いので割とスムーズに食べられるのも良い

531 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 20:53:01.35 ID:YW7+2JgR0.net
3号線沿いの石田一龍でつけ麺食べた
自分的には当たり
帰り道〇龍には車一台も止まってなかた13時ちょい前くらいの話

532 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 20:53:01.81 ID:1pJlR8Xgd.net
沖縄そばって昔はうどんでもなくラーメンでもない不思議な感じがとても不味く思えて食えなかったけど、ここ最近うまいと感じるようになった

533 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 20:53:33.53 ID:2JBVpGiG0.net
沖縄そばめっちゃ美味そうやん
今度行ってみる

534 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 21:18:23.68 ID:oJSu1Bym0.net
お前らラーメンの話しろよ

535 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 21:20:28.07 ID:lx6B4I9Xd.net
今日から家1は金曜まで店休日か

536 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 21:26:10.43 ID:9BV+b2xJM.net
ラーメンの話したかったらラーメンの話を振ればいいだけ
指咥えて見てたって何も変わらん

537 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 21:46:17.96 ID:8TNjtlbW0.net
とりあえず蕎麦は仁伊島行っとけば間違いない
25年前の記憶だから今もあるかは知らん

538 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9510-NeGT):2023/01/16(月) 22:05:35.35 ID:NlSI2jxk0.net
二郎系のマシマシラーメン物語ってどうよ

539 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed01-udV4):2023/01/16(月) 22:06:37.51 ID:ByF0KnWy0.net
石田一龍のつけめん合う人がいるのか。人それぞれだね。

540 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9510-NeGT):2023/01/16(月) 22:08:28.04 ID:NlSI2jxk0.net
そういや、スーパーにチルドの夢語のラーメン有ったわ
同じくチルドの一風堂や一双より200円ほど高かったけど

541 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-xXTO):2023/01/16(月) 22:21:54.71 ID:uGrLPFmRa.net
石田一龍といえばサンポーとコラボしたカップ麺が今月23日から発売開始のようで

542 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 22:33:47.58 ID:DKIVjU+10.net
そういや話のついでだが、ついに一蘭のカップ麺が安くなってたわwww
つっても税込み450円くらいだったか

余裕でスルーしたが

543 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 22:44:51.81 ID:iXg1GaGLM.net
赤坂にある中華そば栄が東京系のラーメンが食べられるって聞いたけどどうなんやろ?

544 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 22:52:25.67 ID:2JBVpGiG0.net
東京系ってなんだよw
括りがデカすぎるだろ

545 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 23:15:00.91 ID:PMpesXAK0.net
長浜屋のカップ食べたけどそんなに味似てない。
つか店より濃いw

546 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 23:25:48.09 ID:lx6B4I9Xd.net
>>541
サンポーとコラボのやつはどれも失敗というか焼豚ラーメンの兄弟みたいな味だったから期待はしない

547 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 23:28:46.29 ID:DKIVjU+10.net
元祖はカップ麺が一番近いとは思うけどね。まぁ一番高いからね
袋は嫌いじゃないが近くはないかな
棒ラーメンは忘れたww

548 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 23:44:35.03 ID:lx6B4I9Xd.net
元祖の袋麺は試しにネギと紅しょうがとゴマ大量に乗っけて食べてみたけど麺が不味いからどうしようもない
スープは結構再現出来てると思う
ただ元祖は麺が旨いからスープだけ再現出来てても意味がないんだよな
麺が不味かったらただの不味いラーメン屋だし

549 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 23:51:50.00 ID:lx6B4I9Xd.net
豚骨ラーメンはうまかっちゃんとか焼豚ラーメンみたいなオリジナルのインスタントラーメンなら旨いけど実在する店のやつだとどうしても麺だけは再現出来ないからスープと麺が合ってなくてまた食べたいと思えないんだよね

550 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 00:24:03.79 ID:5QZKcw6Ia.net
>>540
どこのスーパーにあった?
探してるんだけどなかなか見つからない

551 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 01:00:58.70 ID:aXPCyAeZd.net
サンポー焼豚って店出してほしい

552 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 01:31:54.13 ID:tOTH39340.net
カップ麺はどれだけ頑張っても
サンポー焼豚ラーメン以上にはならない

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 06:01:50.82 ID:5aPP3GWT0.net
>>538
ほとんど詐欺
二郎とは似ても似つかぬクソラーメン
あれで二郎好きを自称するとは怒りすら込み上げてくる

554 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 12:51:18.17 ID:sJaqiqPFr.net
マシマシラーメン物語は本当に酷いw
何を思ってあのレベルで開業したのか。

555 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-vAbj):2023/01/17(火) 14:49:51.49 ID:rmM+q+9/M.net
行った人の感想ググると好意的なのが多いけどそうでもないんか
ピース夢語は別格として福岡の二郎インスパイアで順位付けるとしたらどんな感じ?

556 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9510-NeGT):2023/01/17(火) 14:58:53.99 ID:jxHmubIL0.net
ぶっちゃけ近くの六六のが美味かった

557 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdea-JFU1):2023/01/17(火) 15:11:50.53 ID:Tf9OaDHjd.net
豚骨なら麺ズ赤のれん、豚骨以外ならとら食堂が好きです。

558 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca02-w88e):2023/01/17(火) 16:34:19.56 ID:Uuq77qsz0.net
マシマシラーメンて麺量300グラムで1000円もすんのか
そのくせテーブル拭いて食器はカウンターに上げろとか舐めすぎだろw

559 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 19:51:32.20 ID:/f0+HQAcM.net
10年前に大橋でギブした俺ついてけない。
そんなに二郎系美味いん?

560 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 21:00:29.50 ID:VO/w5k1Fa.net
美味くないものがここまで全国展開して話題になると思うか?

561 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 21:31:25.50 ID:s0Or4xQe0.net
俺も初めては大橋の大だったけどピースと太一商店食べてから二郎系もアリになった

562 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed13-xOmm):2023/01/17(火) 23:25:58.84 ID:MIvlbggW0.net
二郎は合わない人は合わないと思うよ、基本的には大学生相手に安くてたくさん食べられるラーメンがはじまり、量は違うけど長浜屋とかと同じでうまくはないけど旨味調味料たっぷりで中毒にさせて食べさせる感じ

563 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-rfTZ):2023/01/18(水) 00:06:40.05 ID:aiK95QORa.net
>>553
ここの店主は二郎系ラーメン食べた事なく見様見真似でつくったとTVで話してたよ
今でもたべたことないのかな?

564 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed01-moJ3):2023/01/18(水) 00:43:40.34 ID:7cD7p5AH0.net
マシマシ物語の店長二郎系食べたことないのマジかよ、若い店長で頑張ってるからよほど好きなのかと思ったわ
最近二郎系増えてきたこと自体は嬉しいけどあまり良い噂聞かなくて悲しいな

565 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sab2-S4bt):2023/01/18(水) 01:02:01.52 ID:hVXZZg7Ba.net
二郎系と言えば今宿のコメリんとこの店は早々に潰れたのね。

野菜多めのラーメンなら普通にチャンポン食うし。

566 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e02-+JlB):2023/01/18(水) 01:53:50.04 ID:hAiuXewD0.net
>>559
大橋の大は・・・
あっさり醤油ラーメンに野菜乗っけただけ。
味も麺もまるで別物。

567 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9510-qTiW):2023/01/18(水) 03:19:36.88 ID:l2U+Tl4/0.net
大も島系本店も論外すぎて二度と行くことないな
マシマシは行こうと思いつつ行けてないけど評判気にせず行ってみようかな
あとは春日に出来てる一の谷ラーメンも早く行きたい

568 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 05:10:20.80 ID:BhQSurJe0.net
一の谷はなかなかやで

569 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 06:18:01.07 ID:Z4BRI9010.net
あんまここでは名前でないけど、菊二朗も結構レベル高いと思った。

570 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 07:11:09.98 ID:QDX0Fnqa0.net
諸岡雷蔵で満足

571 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd4f-JFU1):2023/01/18(水) 07:31:04.19 ID:coPOJmOj0.net
島系は他のインスパ店が出てくる前は重宝されてたけどな。今でもたまに食うとうまいが。

572 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ed01-7DGa):2023/01/18(水) 07:33:54.97 ID:MoRFvVUv0.net
菊次郎はスレでも二分する。俺は特に旨いとは思わなかった
マシマシみたいな別物ってわけでもなかったけど
美味いもの食うと数時間後とかに出るゲップですら美味いが、菊次郎でそれはなかった

573 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca02-w88e):2023/01/18(水) 08:09:46.51 ID:rvJfbY4m0.net
島系は味は美味いよな
二郎インスパとしてみたら二郎はこんなんじゃねぇって思うだけで
菊二朗は二郎に寄せてきてるせいで逆にもの足りなさが目立つね
自家製麺は美味いし好きだけどスープにもっとパンチが欲しい
あと麺量選べたりトッピングを食券に書くシステムとかすごい良いと思う

574 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-5Qnx):2023/01/18(水) 09:38:04.05 ID:VsRJ6Kiwa.net
朝倉に最近開店した二郎系が気になる

575 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 29da-wds7):2023/01/18(水) 10:16:16.96 ID:7KtO0A6D0.net
>>574
キリンビールの近くのとこかな?

576 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca02-w88e):2023/01/18(水) 11:53:12.66 ID:rvJfbY4m0.net
極太麺ラーメン 太勝 大刀洗店て店か
個人店じゃないしこういうのどこの業者が仕掛けてんだろ

577 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-NeGT):2023/01/18(水) 12:07:54.68 ID:iy5vQHxja.net
>>572
気持ち悪
懐かしのゲロ男優ポンプ宇野かよ

578 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b55f-xBJD):2023/01/18(水) 12:30:05.38 ID:8Uyb0U1U0.net
>>563
はあ?マジかよその話
本当だったら大元に敬意なさすぎるだろ、失礼にも程がある
まさか福岡の人間がそんなことする訳ないと思いたいが

579 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-9oiz):2023/01/18(水) 12:34:06.61 ID:opS/L4CAd.net
別にいいんじゃね
作り手がどんなこと考えてようと

580 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr6d-DSak):2023/01/18(水) 13:06:39.09 ID:C8i4lugNr.net
ラーショもオリジナル食べた事ない店主ばっかりだろ

581 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 13:17:53.85 ID:zgDDSeMuM.net
一ノ谷の情報知らなかった!
ここなかぬかうまいなら嬉しいな

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 13:51:06.49 ID:j/ryRZfyM.net
>>573 ピースと菊次郎しか行ったことないけど菊次郎に関してはオレも同じように感じた
西新はオレの家から割と行きやすいしピースと比較しなかったら全然文句ないんだけどな

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 14:00:35.90 ID:rXfCPr1+0.net
昨日から発売されている冬季限定の一風堂、味噌赤丸が早く食べたい

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 14:29:44.63 ID:GHfkQfCDa.net
清水「九州の田舎もんに本物の家系教えてやるからよ」

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 14:50:33.99 ID:LPoqHAega.net
>>581
春日まで行くの大変だけど、一ノ谷行ってみるかな
ヤマダ電機近くのラーメンやまと?だっけ
そこは何度か行ったことあるなぁ
こしんには、好きな味だったわ

586 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 14:54:49.65 ID:TjyQPC8Ed.net
醤油ラーメンでとら食堂よりうまいとこある?

587 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 15:02:22.88 ID:RT0/h5cYd.net
正直一ノ谷はそんなに大したことなかった
近くにあればたまに行くレベル

588 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 17:33:19.38 ID:jdiAIl8x0.net
>>586 一ノ矢

589 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 18:54:08.05 ID:AIOErvq/p.net
太刀洗と言えば太陽軒だっけ?
オカルトっぽい所はまだやってんのかな。

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 19:09:38.47 ID:+Rj258X7d.net
太陽拳は塩気が強くて無理だった

591 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 19:23:35.83 ID:2zMBgpCxM.net
眩しそう

592 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 19:40:39.21 ID:Q39rWbwM0.net
>>589
まだやってるけど客は一時期に比べるとだいぶ減ってる
最近はうどんもやってるみたい

593 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 20:01:49.49 ID:oObG/Elo0.net
>>585
ラーメンやまもとマジでうまい

594 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 20:21:57.57 ID:yjHxch7ca.net
susuru福岡に来てるようだな

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 21:07:05.77 ID:rvJfbY4m0.net
>>578
マシマシラーメンの人は大阪の笑福って店で修行したってネットでみた
ほんとかどうかは知らん

596 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 22:22:45.96 ID:+Rj258X7d.net
>>592
数年前にうどんMAPで豚骨うどん食べてたなそういえば

597 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 22:22:58.13 ID:kR/cqq1Ed.net
ススルは豚骨に関してはかなりのバカ舌
2、3年前のベスト豚骨がもとむらとかねーわ

598 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 22:59:00.93 ID:rvJfbY4m0.net
>>597
どこがベストなん?

599 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 23:05:53.24 ID:xw+cVJyQd.net
ブタルはそもそも金払ったとこ褒めるだけだし

600 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr6d-DSak):2023/01/19(木) 01:15:08.78 ID:5kN9ptWvr.net
二郎系ラーメンの好きな人二郎の再現を求めるのか美味けりゃ違っててもいいかで店の評価がまるっと変わってくると思うんだが

601 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 03:31:39.97 ID:6iPJSjsed.net
二郎の再現性とか妄想かエアプだよ
もともとブレで有名だし、三田ですら大昔と味だいぶ変わってる
昔は今みたいに味濃くなかったよ

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 03:41:53.36 ID:6iPJSjsed.net
味を変えずに廃れていった白山ラーメンとか
無名だが、昔の二郎より化調ドバドバでジャンキーな白鬚橋近くのラーメン屋の方が
当時の二郎より数段ウマかった

603 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 08:41:12.11 ID:Ek+0BRzra.net
太陽軒はまだやってるのね。
鶏皮のパリパリしてたのが乗ってた気がする。
みわラーメンも好きだったなあ。

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 10:17:44.00 ID:02CoEWfk0.net
>>589
ググってみたけどすごいねw
こういう秘境みたいな店行ってみたいわ

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 11:43:58.15 ID:XW7z9cMW0.net
ラーメン食った後のうどんの替玉食ってみたいなww

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 14:57:23.67 ID:Ek+0BRzra.net
https://i.imgur.com/6MhCshS.jpg

闇は深い。。

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 18:33:13.97 ID:Nq5R2Y/9a.net
ラーメンピースにsusuru

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 18:44:04.12 ID:8rVVGPXFd.net
アンチのせいで困ってるみたいだ
やめろよアンチ
https://i.imgur.com/sJLJ2Up.png
https://i.imgur.com/fFSB9O9.png

609 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 20:57:19.61 ID:8cwWBSsud.net
ピース今日行ったよ
やっぱ俺は苦手だな二郎全体が

610 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 21:02:18.73 ID:HP6vuXSk0.net
>>602
大砲ラーメンの社長も、昔と変わらないねって言われるけどガラの量は倍になってるし味全然違うって言ってたな。

611 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 21:11:42.87 ID:AL4WwJkiM.net
元祖インスパイアのオススメどこ?
今泉でベタナマ食べたら濃厚だったよ

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 23:04:23.52 ID:g9SO1dOAd.net
ピース二人で行っとんのに空いた席から別々に座らせるとかアタオカ過ぎて無理やわ

613 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 23:10:11.46 ID:VJOvR8aMC.net
それは別に普通やろ…

614 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 23:48:05.74 ID:lVd2eTqTM.net
大阪のフクロウとか東京にもあるちばからみたいな濃厚な二郎系も福岡に出来てくれないかな

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 23:56:37.58 ID:+zT0SBkZ0.net
大龍ラーメンの通販(Yahooショッピングなど)買ったことある人いる?安いから興味ある

616 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 23:56:37.58 ID:PTz0QDZsd.net
>>613
あ?他そんなとこやってるとこねえだろ
2名ですね空きましたらお呼びしますが普通やんけボケ

617 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 23:58:14.98 ID:4MVBsnphd.net
(二郎系じゃ)普通

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 00:10:01.30 ID:1dV0U8T10.net
だね。
二郎はツレとワイワイ食う場所じゃない。

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 00:15:33.20 ID:lXzMCqIDa.net
大龍のスタミナラーメンってスタミナが無くなるラーメンだったね。
まだあんのかな。

620 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 00:27:50.82 ID:QAiklrmad.net
スタミナラーメンってどこも生卵入ってるだけのイメージしかないw

621 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 00:34:08.64 ID:16E+Y1fZ0.net
店によるけど後ろに並んでる一人客を先に案内していって隣同士空いた場合に案内ならまだ分かるけど
あそこでそこまで待って一緒に並んでまで食べたいか???

622 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 01:00:33.92 ID:whN071Xs0.net
博多ラーメンと違って、湯で時間も食う時間もかかるからな
できるだけ回転率あげるためでしょ
ぶっちゃけ福岡の二郎系の中でもっとも評価されてる店ながら一番安い価格なわけだし

しかしツレと一緒に食べたいとか女かよww

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 09:59:13.69 ID:oS6ZRzFhd.net
ホモカップルなんじゃないの

624 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 10:04:38.45 ID:M9AeolTtd.net
後から来た一人客を先に通されるより良いと思うが。

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 11:20:29.25 ID:w4IhKL5Ma.net
>>612
それ俺も有ったわ
学生3人組が(多分何度か来たことあるんだろうけど)
店員『一名だけどうぞ』って言われて、当たり前のように一人だけ座ってたわ
それだけじゃないけど、ピースにしても夢語にしても最初に行った時の印象が(ラーメンとは別のことで)悪くて、もう行きたいって思えないわぁ

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 11:57:55.69 ID:2/rU1161p.net
ラーメン屋とかサッと食ってサッと出ていくとこだろ
仲良く隣並んでおしゃべりしたいならラーメン食って外でやれよ

627 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 12:12:34.59 ID:YdtqDSmq0.net
ホントそれ。テーブル席でもないのに3人並ぶ必要あるか?
8人組だと全席あくまで座らないのか?
まさか今の御時世にカウンターでおしゃべりする気なのか?

628 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 12:49:32.23 ID:oS6ZRzFhd.net
田舎っぺなんだろうな
都内とか行ったこと無いんだろう

629 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 14:46:14.10 ID:YS05YhIY0.net
並んでベチャベチャ喋りながらもたもた食われるの迷惑です

630 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 15:06:26.98 ID:fA5kHHred.net
アタオカしかいなくて草

631 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 15:13:31.56 ID:S6zN7y+0M.net
おいおい、ツレといるというのに行くところがラーメン屋wという可哀想な>>630をいじめるなよ

632 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 15:18:12.23 ID:KQdLAXuvd.net
まあいいじゃねえか。
世間知らずの専門学校生とかだろよ。

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 15:26:37.80 ID:xzGEaK300.net
男同士ふたりはキモすぎるよなw

634 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 15:56:03.51 ID:EKxrnvdpM.net
店によるやろ
ピースみたいに並ぶ店は仕方ないしわがまま言うな
どうしても横並びがいいなら入店前の並びの段階で後ろの人と話して調整しろ

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 16:48:53.25 ID:SIx1OIn/M.net
先日元祖行ったら有名なyoutuberが来てたみたいで、写真撮影会みたいになってたわ。
当たり前のように並ぶようになるの嫌だから、あんま取り上げないでほしいな

636 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 16:57:04.16 ID:mVWDIEma0.net
有吉クイズに取り上げてるからね。マスク着用も解除されふし売名YouTuberが群がるな

637 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 17:06:33.41 ID:8o2OCoLp0.net
博多ってニセ二郎と元祖しか無いんかい しょうもな

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 20:01:58.53 ID:/iqutI410.net
菊次郎はなるべく隣同士座らせてるな
先頭が2人後に1人が何人かいて
1席がポツンポツンとあっても先頭の2人分ができるまで待ち

639 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 20:14:20.77 ID:F0aGZwZ70.net
そもそもラーメン屋自体大人数でいくには向かんとこよ、とくに行列できるとこだとなおさら サッと食ってサッと出るとこだし 町中華とかテーブル席あるとこは別だろうけど

640 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 20:16:36.42 ID:EOAdoeY10.net
>>635
毎日健康ベタナマ生活してる人?
あの人待ちして元祖に通い詰めてるのが出てきたのか

641 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-5Qnx):2023/01/20(金) 23:40:51.34 ID:PBeHirOFa.net
男二人で行って隣同士じゃなきゃ嫌はホモなんよ

642 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/21(土) 07:21:06.50 ID:j8hi/1LI0.net
久しぶりに家1行ったがこっちも外人従業員いるな、屋と違って家1は日本人が作ってる安心感が良かったんだが・・・

643 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/21(土) 07:59:44.61 ID:Q5PR967t0.net
>>637
まともな人間は福岡だろうがどこだろうがブタの餌とか食わないから。「博多」とか言ってる時点でこいつダメなんだろうけど。ブタの餌食いたければ福岡来るな。

644 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/21(土) 08:42:18.18 ID:QCZODAbL0.net
本当のこと言われて切れとるw

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/21(土) 16:41:38.29 ID:5iLMV9Bg0.net
宗像の薩摩ラーメン今月いっぱいだから最後に食べに行ってみる。人に勧めるほど旨くはないけど学生時代に食べた思い出の味。

646 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c35f-FUHw):2023/01/21(土) 19:33:01.25 ID:bHnXxhLj0.net
>>642
日本人が作ったら安心ってのがよくわからん。
麺の湯切りとホール業務だから技術力とか経験がものをいうわけで、国民性関係ないと思う。

647 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c35f-FUHw):2023/01/21(土) 19:39:46.50 ID:bHnXxhLj0.net
>>640
あまりYouTube詳しくないからよく分からないけど、3人に写真撮影頼まれてたから結構有名な人なんじゃないかな。

648 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-mbP9):2023/01/21(土) 19:58:11.26 ID:NXJmNHoDr.net
気持ちは分かるが、
うちの会社の清掃員(日本人)、トイレ掃除した手袋のまま紙コップを補充してたよ。
中国人の従業員が「汚いんじゃないとね!!」とw

649 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-jB4G):2023/01/21(土) 20:05:15.42 ID:OyMAaKnl0.net
2回言うの流行ってるの?

650 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6301-Jpma):2023/01/21(土) 20:35:06.14 ID:Sn0N/mwA0.net
>>648
そいつの手は綺麗なままだから無問題

651 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d3db-C6H4):2023/01/22(日) 00:25:34.19 ID:zzS+e2G00.net
>>646
外国に住んだことあるが多くの外国ではトイレの後手を洗う文化が無いんだよ、飲食で外国人が働いてたら衛生面で心配なんだよ

652 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 05:37:09.84 ID:6BbvnGqH0.net
東南アジアじゃ糞の後ひしゃくで水を便所に備え付けの水溜からすくって左手に水を移しケツの巣を洗うぞ
左手が不浄の手と呼ばれる由縁だ
シンガポールの事務所に常備してあるビスケットを気のいい現地スタッフがよく食えって持ってきてくれてたけどある日ケツを手で洗う話になってそいつ衛生的だから手で洗うって言い出して吐きそうになったわ

653 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 08:56:17.68 ID:XGxr6fpPd.net
ようは、文化も違うしそもそも表情見ても何考えてるのかもよくわからんから不安なんだよ外人は
外人を店頭に立たせるなら、せめて配膳のみにしてほしいわ

654 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 09:14:59.02 ID:vUh99gQ+r.net
未だに飛行機は鼻出してたら上に上げるよう注意されるのか
添乗員なんか今全部派遣だろ何を頑張ってんだ?正社員の人参でもぶら下がってんのか?

655 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 09:15:39.88 ID:vUh99gQ+r.net
スレチ

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 09:18:34.59 ID:ZTkAaMIG0.net
差別大好きカッペw

657 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMff-5Jux):2023/01/22(日) 09:26:21.33 ID:ahaxsloIM.net
>>656
ナイスブーメラン

658 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 09:54:51.17 ID:ZTkAaMIG0.net
>>657
カッペカリカリしてて草w

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 10:36:57.33 ID:mKoQ0wOt0.net
>>658
こんな過疎ったスレでしかイキられない可哀想なff02

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 10:40:14.28 ID:ob5gU6NmM.net
>>658
「差別大好き」が刺さってるんだよ
カッペなのは今更なんでどうでもいいな

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 10:57:30.01 ID:QxzJki060.net
日本人や外国人が作っても屋と家1の味はたいして変わらないからいいじゃん

662 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 11:11:39.07 ID:UwyBUxypH.net
新規なさすぎて違う麺の話題か既存のどうでもいいクソレスが飛び交ってるな
さすが福岡、豚骨っていうかもはやポンコツなんやなw

663 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 11:13:29.89 ID:Pqwlo0xKd.net
二郎は甘くてすき焼きみたいで食えたもんじゃない

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 11:39:37.46 ID:4GPHAS400.net
>>663
ちなみにどこの二郎食った?

665 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 11:39:58.66 ID:PFK9fefna.net
一の谷行ってきた
個人的には、トイレが臭くない。匂ってこない。店員が客を恫喝してない
諸々神加味して良かったわ
平日昼時ずらしたのに、なのに混んでたわぁ
けど、うちからだと遠いのが難点

666 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc7-+bQE):2023/01/22(日) 12:28:32.67 ID:MjJ0NVGpp.net
一の谷、店内綺麗だし広いしコールは紙に書くから分かりやすいよね
二郎行ってみたいけどシステムと雰囲気が分からないって人にはオススメ

667 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa7-oUhl):2023/01/22(日) 12:56:34.18 ID:UUAIuEsea.net
注文の親切さなら太一商店もおすすめ
食券買う時に全部決めれるから口頭で呪文言わされることもない

668 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4310-Jpma):2023/01/22(日) 16:17:39.52 ID:48hHWEHf0.net
自分も一の谷ラーメン行ってみたけどジャンクにガッツリワシワシ食べる感じじゃなくて優しめだったから女性とか行きやすそう
豚がホロッホロでまじで美味かったしあっち方面に行ったら再訪しようかな

食券に記入するのって菊二郎もだけどあれ便利

669 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6301-Jpma):2023/01/22(日) 17:03:18.40 ID:GpwD8HVJ0.net
らーめん大「呼んだ?」

670 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff02-j5s0):2023/01/22(日) 17:45:31.44 ID:ZTkAaMIG0.net
偽二郎ではしゃいでるカッペ草w

671 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-mbP9):2023/01/22(日) 18:50:06.00 ID:L8jJzHVFr.net
コールっつっても、
ニンニク入れますか?と聞かれるだけだし、
入れるか入れないか言えば良いだけなのにね。

672 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43ad-i9Hn):2023/01/22(日) 19:45:00.49 ID:9Hhr2JcW0.net
>>662
福岡スレに粘着してるのが気持ち悪いんだけど。
そもそもおまえの存在自体が福岡に必要ないので書き込まなくていいし。とにかくこっち見んな。

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 20:47:34.99 ID:NX059U7s0.net
ラーメン大は野菜に味ついてないのが個人的にあまり好きではない。
マシマシの量は福岡で一番と思うけど。

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 21:01:51.63 ID:jflD6S/J0.net
え?
普通ついてないよね?
夢語とかタレを野菜の上から掛けるから、
そういうのがいいのかな?

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 21:14:13.05 ID:XdJYhxtj0.net
家系ラーメン興味ないんよね。
今日糸島方面にパチ行って調べたら、ラーメン大吉ってのあったけどどう?
九大学研駅の近くだけど夕方閉まってて行けず。。

676 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 21:36:25.79 ID:2MwpszEl0.net
>>675
ラーメン網無しで
と注文すると旨いラーメンが出てくる

677 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 21:46:04.39 ID:3quxOyJD0.net
>>664
池袋
ラーメン大の方が甘くない

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 22:05:08.16 ID:4GPHAS400.net
>>677
店舗で味が違うからひとくくりにすんなよ

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 22:30:08.12 ID:48hHWEHf0.net
一の谷ラーメンも野菜の上にはタレかけないタイプだった
ヤサイに50円トッピングの豚カスアブラかけながら食うのがたまらなかったわ

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 22:48:52.04 ID:NvsICiZjF.net
>>672
口も頭も悪くてイメージ通りで安心

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 22:59:15.33 ID:SCTgW7Pkp.net
>>677
池袋店は

682 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 23:30:26.26 ID:SCTgW7Pkp.net
すみません、途中送信してしまいました
池袋店は確かにかなり甘めで(特にあぶら)異色かと思います

とんこつラーメンといっても久留米系や長浜系があるように同じ二郎でもお店によって味や豚が違いますよ

683 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43ad-i9Hn):2023/01/23(月) 05:35:50.93 ID:5MsNPhd90.net
>>680
だから、なんでいつまでも福岡スレに粘着し続けるの?嫌なら来なければいいだけなのに何回も言ってるけどそれが気持ち悪いんだけど。

こっち見んな。

684 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff02-j5s0):2023/01/23(月) 09:13:19.93 ID:NpuhoUKH0.net
博多天神エリアに碌な豚骨ラーメンがないようにアクセスしやすい新宿や池袋に最底辺の二郎しかないの面白いよなw

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 10:18:06.77 ID:YmzICfaBH.net
>>683
こうやって律儀に返してくれるからだよw

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 11:54:42.72 ID:P33LKa2Jr.net
二郎は他の弟子(店)を、
「分量絶対間違って習ってるよな」
って言うくらいだし。

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 12:36:23.37 ID:FvaFcp9Wd.net
二郎系は量多いし野菜もとれるしラーメンだけで満腹になれるから好きだわ

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 12:38:44.91 ID:5Sc+DDezp.net
>>687
野菜つってもほぼ栄養ゼロだけどな

689 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 12:40:44.35 ID:E9zuo1An0.net
栄養ゼロならカロリーゼロか

690 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-95+E):2023/01/23(月) 14:40:39.53 ID:BrrY7BsFM.net
ピースで大ヤサイマシ食べてきた
12時ちょうどぐらいだったけどもう大豚は売り切れ
やっぱオープン前に行かないとダメか

691 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 15:11:29.86 ID:oDPOVAga0.net
>>687
ヤサイマシにすれば二郎は完全栄養食って聞いたことあるよ。
ああ見えて、1日に必要な糖質脂質タンパク質をバランスよくとれるんだって。

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 15:30:43.72 ID:bACV1OlSd.net
どう考えても糖質と塩分は1日必要量の2倍は超えてる。

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 16:32:31.24 ID:pKCBBZrx0.net
うんこまりかぶったーーーー💩
おい! うんこまりかぶったって
お前らおいのうんこの臭いにゅいながらズボンとパンツ脱がせてーーーー!
ほで、もーーーーーんするきお尻拭いてーーーーーーーーーーー!

694 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 17:31:51.06 ID:Iu1Ziq7kd.net
二郎が完全栄養食ならうまかっちゃんにチャーシューと卵トッピングしても完全栄養食だな
脂質高すぎる

695 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 17:41:16.18 ID:Ij2RNb/1r.net
一双行列何とかならんか

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 17:54:22.98 ID:ItfOZplJd.net
並んだ時点で並んでる人は料金倍にしていいのに

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 18:06:30.11 ID:UmctoFTdd.net
俺が並んでまで食う店はとら食堂だけやな。最近はほとんど並ぶことはないけど。

698 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 18:27:50.98 ID:YOkCUrVG0.net
>>695
観光客が増えたと思う@通勤ルートの本店

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 20:05:12.34 ID:QAs7BkbuM.net
>>697
とらはなんか変化あったの?並ぶのが嫌で行ってない
凄く好きな味だけど

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 20:13:47.32 ID:eua9KNIO0.net
醤油食うなら佐渡友が間違いない

701 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 438f-KbnV):2023/01/23(月) 20:30:13.45 ID:/8zu77Pv0.net
>>694
二郎は野菜、肉、タンパク質
すべてとれる完全食だからな

702 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa7-goJP):2023/01/23(月) 20:34:53.01 ID:tDJTcAbKa.net
>>698
やっぱそうかぁ
キャナルも前通ったけど、バスが多かったもんなぁ
ラースタもチャイだらけになってんだろうか

703 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-uf/j):2023/01/23(月) 20:38:10.59 ID:cex3I/Jf0.net
>>699
以前と変わらず美味しいよ。
なぜ行列しなくなったのかは分からんが並ばずに食えて嬉しい。

704 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-p5UX):2023/01/23(月) 20:42:35.28 ID:DaeF/oOhd.net
一○は前焦げたようなスープ出されてから行ってない

705 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-Wfo+):2023/01/23(月) 21:16:06.30 ID:xCgOvqHPM.net
元祖よりJR博多駅1.2番乗り場の立ち食いラーメンの方が遥かにうまいな。素ラーメン450円。観光客連れてくなら元祖よりこっちの方がいいな。いつも微妙な顔されるし

706 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6301-Jpma):2023/01/23(月) 21:19:33.48 ID:yv+Q3Lqr0.net
>>702
ニュースくらい見ろよ
中国は来てない。というか来れない
台湾は来てるだろうが、街中ではほぼ韓国語しか聞かない

707 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff02-j5s0):2023/01/23(月) 21:26:07.32 ID:NpuhoUKH0.net
かっぺが隙あらば差別してて草w
福岡民の排他性ってどこから来てるんだろ

708 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa7-udrI):2023/01/23(月) 21:28:07.42 ID:AqwMCY+XM.net
中国はいま観光ビザ出さないので観光客は全然来ないが
アメ横や秋葉原はビジネス目的その他&家族を呼び寄せたのか長年住んでるのか
大陸からと思われる人がそこそこいる
まあ韓国と台湾がほとんどだけど

709 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 22:57:54.12 ID:ZOk8/iMia.net
地方スレで延々とかっぺかっぺ言ってるお上りさん、恥を知らないの?w

710 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-ldOm):2023/01/23(月) 23:20:41.43 ID:0YcBBwXEd.net
>>706
以前ほどではないが、チャイニーズかなり来てるよ

711 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 23:44:44.53 ID:ibajwize0.net
かっぺかどうかはともかく、上の方の外国人の店員はそれだけで不衛生そうだから嫌だとか平気で書き込むクズは自分の知り合いにはいないと信じたい

712 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 00:16:05.82 ID:rxYqNS/cd.net
外人がとは思わないけど湯切り適当なやつが多いのは外人が多い

713 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 00:26:46.62 ID:Fsr/sTagd.net
>>710
はあ?アタオカやろお前

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 01:35:10.31 ID:fB0x4QTGd.net
今日の家1は麺がおいしくなかったな
湯切りが下手だったのかシャキとしてなくて何かネチョっとしてた

715 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 03:58:59.78 ID:K6TdsaEHM.net
家1行ったけどオペレーションが悪くて常連と思われる客が「早よう持ってこい!ベタカタ!」と怒鳴っていた。

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 09:30:38.68 ID:P5qeat100.net
確かに外国人店員は湯切り下手な人が多い。
技術の問題とは思うが。

717 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 09:33:57.38 ID:P5qeat100.net
>>715
よほど失礼なことされたならともかく、飲食店でキレる奴が一番ウザいしダサい

718 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 09:47:55.72 ID:AYmxbWoxd.net
東区の某店で俺の後に来た常連と思われるタクシー運転手に先にラーメン出したときは黙って店を出たな。

719 :ラーメン大好き@名無しさん (スーップ Sd1f-nUqR):2023/01/24(火) 10:07:22.85 ID:MoB6jxfld.net
今はどうか知らんけど久留米の丸星がそんな感じだったな
自分よりあとに来た複数人に先に出して中々持ってこないからまだかと尋ねたら「私達も忙しいけん」と逆ギレされてそれ以来行ってない

720 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 11:48:55.72 ID:gPaVt8z5r.net
>>718
ナカーマ

その店じゃないけど気もちわかる

721 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4310-goJP):2023/01/24(火) 12:12:05.62 ID:MKvzOOMt0.net
>>710
確かに中国増えたねぇ
団体が市街でもバスで動いてるけど、闇ルートなんだろね

722 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-mbP9):2023/01/24(火) 12:12:51.75 ID:wE/HS4bVr.net
ものによって提供が前後するのは仕方ない。
同じのなら店側のミスだけど。

>>717
ほんとそれ。
みっともない。

723 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 12:52:52.76 ID:QdV/1Z1Y0.net
いつもやわ麺頼むから俺のだけ妙に遅い

724 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 12:57:16.57 ID:RY2iFMLUa.net
>>722
見下してるのか、客を恫喝する店もないわぁ

725 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 14:09:08.42 ID:gBc8RPSyM.net
家1で替玉忘れられてたの去年だけでも2回あるけど別に腹立たんぞ
回転早くて忙しい店は仕方ないやろ

726 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3cd-FUHw):2023/01/24(火) 15:08:53.78 ID:bxClCGxS0.net
>>715
ベタカタって何やねん
ベタナマやろ

727 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 18:40:27.68 ID:ISq7iKkhd.net
>>710
>>721
それ台湾人だろw
福岡だけ直行便ないし

728 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 18:41:11.89 ID:wN21279G0.net
俺の行くラーメン屋はスリランカ人だらけ

729 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 21:44:01.44 ID:U5jpsiYda.net
>>722
そりゃ
こっちが普通~やわ
後のヤツが粉落としだかハリガネだかなら文句は言わんさ
そうじゃないから言ってんだよ
部落民には難しかったか
バスも並んで乗れない幼稚な県民だもんな
見下し

730 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 21:49:00.85 ID:g9FA1slhr.net
**5fっていつも荒れる原因作ってるよな
マジ迷惑

731 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 22:01:40.55 ID:W4OZzxubM.net
油断してたよ。
こんな寒いんで並ばずにガンナガ入れると思ったらめちゃ並んでるやん

732 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 22:32:38.98 ID:R6gIQRNj0.net
>>682
甘くない二郎はどこ?

733 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 23:00:20.68 ID:0c2fNAy+0.net
ラーメンごときでカリカリのかっぺw

734 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 23:01:58.48 ID:VacIC33cp.net
>>732
自分が行ったことある二郎だと
亀戸
小岩
神保町
松戸 です、上の2店舗は比較的駅からアクセスしやすい
立地や営業時間的に1番訪問しやすいのは亀戸です
回答のためとはいえ福岡以外のお店あげてスマソ

735 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 23:06:09.54 ID:5l4gf0m00.net
>>732
ひばりヶ丘とか千住とか

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 00:55:42.84 ID:za8jf9Mn0.net
>>734>>735
二郎系で聞いても情報なくてたまたまここ見てたら回答早くて聞いてみました
ありがとうございます

737 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 06:47:52.27 ID:DYpV3jCI0.net
またトンキンの二郎の話か糞ダセェなwwwwwwwwwwww

738 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 06:57:56.35 ID:lI/aI4xop.net
>>736
どういたしまして!

739 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 07:02:30.83 ID:DYpV3jCI0.net
トンキンの二郎に行った事あるよ的なマウント合戦やめろや糞田舎もんwwwwwwww

740 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 07:03:33.09 ID:jO49Zc9P0.net
>>739
お前に田舎出身の劣等感があるからなんでもない普通の会話をマウンティングに感じるんだよ

741 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 07:05:50.11 ID:DYpV3jCI0.net
即反応する糞田舎もんwwwwwwwwww

742 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 10:09:06.11 ID:uBcISfXua.net
うどん蕎麦終わったと思ったら県外ラーメン

743 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 10:47:15.60 ID:ajwEmXukr.net
>>729
福岡来てまだ日が浅いみたいだな
早くもいじめられたのか?

744 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 17:06:59.51 ID:nepZH7cAd.net
今日RKBで福岡北九州のラーメン番組やるな

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 19:13:10.09 ID:B2JOiNis0.net
>>744
辛うじて間に合った!

746 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-Z0H/):2023/01/25(水) 19:38:35.81 ID:ihqAf0s80.net
大砲一位って制度のバグだよな
そしてキママニエールが取り上げられてしまって複雑
並ばなきゃあかんようになるな

747 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 21:07:53.24 ID:8cbn6QOpr.net
博多の兼虎久々に行ったら、ものすごいオペレーション下手で常に5-6席開けて外に並び発生してる。結構値上げもしたし、行くのだるい

748 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 21:37:46.05 ID:h8kAbpNf0.net
>>747
博多駅内の?
俺もあそこによく行ってたけど、なんかガチャガチャすることが何回もあって、ここ数ヶ月行ってないなぁ
麺も変わったよね

749 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 02:26:04.72 ID:w603j8lJ0.net
忖度なしのガチランキングやってほしいよね
北九州福岡久留米で

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 09:10:35.06 ID:QqDqTBV50.net
多分忖度なしのガチだったんではないか
ラオタのみに絞ってやってないから
ぼく・わたしの知ってる近所のラーメン屋ランキング
みたいになってしまったのではないかと思ってる
大砲 元祖長浜(どっちやねん) 海豚やとかラオタになればなるほど予想つかんわな
早良区で熱心にアンケートしたんだろうか
かといってこのスレの住人みたいな人に絞ってアンケート取ったらピースやら内田家やら夢語やらになるわけでそれもそれでな

751 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 10:22:00.50 ID:iY0fkULZH.net
七福亭とかが入ってくるとガチなんだなって実感する

752 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 10:30:42.83 ID:Z3Ew+S6hM.net
>>750
じゃこのスレでアンケート取ってみるか

俺は内田家(博多駅前)

753 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 10:31:56.60 ID:BzFXKLhjd.net
七福亭はたまに通るが、ボロすぎて入る勇気が湧かない

754 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 10:36:48.54 ID:EWViJHzqd.net
>>749
そもそもラーメン屋にランキングて必要かな?
好き嫌い旨い不味いは人それぞれ違うし
人気店ランキングにすると有名店に偏るし

755 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 10:41:09.46 ID:oIz6YmuP0.net
>>754
ほんとこれ。君いいこと言った
ラーメン屋のランキングは意味がない

756 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 10:50:27.93 ID:g0i4BQ0u0.net
見て行くかっけ気になる人も多数だから需要はある

757 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 10:58:53.93 ID:wd3Pj8Gbd.net
長短とガチを混ぜてるだけにしか見えんが。

758 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 12:19:23.18 ID:2Bedvn3s0.net
今月号の九州Walkerの表紙に進化系豚骨ラーメンランキングって書いてあったが読んだ人いる?

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 13:04:56.25 ID:04C6B91Dd.net
昭和生まれの俺は昭和の豚骨ラーメンに慣れてるからなあ。

760 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 14:21:11.67 ID:PcV8d8Au0.net
アナワシの専スレってないんですか?

761 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 15:44:33.98 ID:BcBG+CBhr.net
仕事終わって名代に行って、ほろ酔いセット頼んで、お変わりビール頼んで、ラーメンかチャンポンで締めて、新幹線に乗る
至福ですわ

762 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 15:52:08.78 ID:04C6B91Dd.net
>>761
それで2500円くらい?

763 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43ad-MOIC):2023/01/26(木) 17:41:16.33 ID:N1B6y5MI0.net
>>762
横レスだけど1300円とか1400円くらい。コスパめちゃ良いよね

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 18:02:13.97 ID:N5JSfhMja.net
>>763
ヤバいもん入ってそうねw

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 18:03:21.38 ID:6GiOBqEF0.net
>>763
縦だけどそれくらいならいいな

766 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 18:47:36.77 ID:M31yc2AA0.net
ビール、枝豆、ギョーザのセットで410円てマ?
コスパ良すぎやろ

767 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 19:02:13.84 ID:cihS+aVhd.net
>>763
安すぎやろw
すげえなw

768 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 19:05:46.18 ID:coFJOePu0.net
昨日のテレビ、福岡市民と北九州市民が選んだラーメンベスト5観て思ったこと。
正直、福岡市民はもうラーメン飽きてるな。ガンナガにしても赤のれんにしても大砲にしても食べ飽きてる。
「失われた30年」と言うけど、これは福岡市のラーメンにも当てはまると思った。だって全部味思い出せるもんな。
だから「トマトラーメン」みたいな気を衒ったのもノミネートされてさ。
その点北九州は今、石田一龍にせよじゃらんにせよ勢いがあるよな。

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 19:31:00.10 ID:WcxnaP070.net
>>768
ぎょらん亭?

770 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c35f-boLf):2023/01/26(木) 19:58:11.78 ID:coFJOePu0.net
>>769
あ、失礼しました。ぎょらん亭です。

771 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-XQ/+):2023/01/26(木) 20:03:24.23 ID:zwk3k+iCM.net
>>768
そりゃ福岡は進出してきた家系や二郎系に惨敗しまくってるからな。
今の老舗福岡豚骨ラーメン屋なんて東京初豚骨ラーメンに勝てるわけないですやん。
こればかりはラーメン鎖国してた福岡県民が一番悪い。

772 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6301-Jpma):2023/01/26(木) 20:11:46.71 ID:+/7rYf9f0.net
並びの人数で一双より多い家系や二郎系はないと思うが

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 20:44:11.74 ID:q0nG7iSta.net
今時テレビのラーメンランキングって、ここのラーメン通の人たちは皆知ってる例の件があって、誰も信用してないよねぇ

774 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 20:48:42.47 ID:zhfzXXdgd.net
ぎょらん亭ってそんなウマいかな
濃厚つっても脂がキツいだけでガッカリした記憶が
唯一買ってた移転前の力の修行元ということで、期待が高すぎたのかもしれないが

775 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 20:49:48.34 ID:zhfzXXdgd.net
北九ではたけやの肉うどんをよく食うよ
アレはうまい

776 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 21:07:09.91 ID:oIz6YmuP0.net
>>771
家系なんか一部の物好きにしか支持されてないだろ
事実を歪曲すんな

777 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 21:08:16.02 ID:fNRuyGfS0.net
>>763
ほんとコスパ最高
高菜入れ放題
ビールと高菜も合う

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 21:08:38.82 ID:MqKetRzZ0.net
ぎょらんの弟子の十割亭がうまかった。引退してずいぶん経つけど未だによく覚えてる。

779 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 21:14:53.79 ID:xDvtwXvY0.net
>>768
>>771

こいつら本当アホやな
福岡市民はラーメン食べ飽きたとか東京豚骨に勝てないとか。
食べ飽きたのはコイツだけ、勝手に勝負してるのもコイツだけ。ポエムは自分の脳内だけでやっとけ。

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 21:27:20.23 ID:QqDqTBV50.net
福岡の豚骨ラーメン店は消費の対象になってないって感じかなあ

西新民なんだが、はじめ とか じろう とかマジで美味いし楽しいよ
昼に行っても夜に行っても満足度高い

ただこのタイプの店は店側も こだわりのラーメン屋感 を全く出さないし、客も力感ゼロで来てる
ラオタもこのタイプの店を云々しない
だけどいつ行っても地元民で賑わってる
他の地区にもこんな感じの店はゴロゴロあるはず
わざわざメディアに取り上げられたりラオタに持ち上げられなくても
地元民からガッチリ支持されてる店はたくさんあるよ

福岡市民はラーメンに飽きたというかラーメンを一過性のブームにしない
という感じなんでないかなと思うわ

781 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 21:27:48.74 ID:QqDqTBV50.net
ちなみにぎょらんはぎょらんですごく好き

782 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 21:31:50.99 ID:oIz6YmuP0.net
>>780
マジでこれ
しっかり地元の食文化があることを「ラーメン鎖国」とか言っちゃうバカには理解できん話

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 22:09:33.88 ID:HFKwnoSu0.net
豚骨ラーメンの食文化とかどうでもいいし選択肢としてある程度生き残ってくれりゃそれでいい。どんどん他県から入ってきてほしいわ博多駅に醤油も味噌もこれって店無いし。薬院渡辺通りあたりは色々あるけど行くのめんどくさいし

784 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 22:15:59.93 ID:MqKetRzZ0.net
醤油はとら食堂があれば他にはいらん。

785 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 22:33:28.88 ID:hQ+4nuip0.net
本当に好きな店はみんな隠してるやろ?

786 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 22:36:24.84 ID:PcV8d8Au0.net
ちなみに春に王道家直系が福岡出店決定です
家系屈指の超凶悪ラーメンなんで
皆さん覚悟して行って下さいw

787 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 22:51:31.17 ID:ZdJXI5tVM.net
結局おまえらどんな豚骨ラーメンを食いたいんだよ?

788 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 22:52:29.64 ID:6YNI/Mu70.net
いろんな豚骨ラーメン

789 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 23:09:47.34 ID:swd8uQE70.net
初めて来来亭で塩食べたけど、まあ普通。

790 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 23:27:13.28 ID:Ztmz8YWy0.net
> 福岡、2022年調査では豚骨ラーメン店と非豚骨ラーメン店が半々になった

これ本当ですか?

791 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 23:38:32.26 ID:coFJOePu0.net
>>783
>豚骨ラーメンの食文化とかどうでもいいし選択肢としてある程度生き残ってくれりゃそれでいい。

↑この言葉こそ福岡市のラーメンの進化に対する無関心そのものを表してると思うんだよね。

792 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 23:58:37.96 ID:Ni5CWMDTM.net
福岡の麺食いってラーメンよりうどんだろ

793 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 00:07:47.79 ID:UGzN1ify0.net
なぜそういうゼロイチ思考になるのか
ラーメンもうどんも蕎麦もパスタも好きだわ

794 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c35f-FUHw):2023/01/27(金) 06:38:52.07 ID:cOOBaXNx0.net
個人的に醤油ラーメンはもうこれ以上はいいわ。それより味噌の店がいっこうに増えないから、味噌ラーメンを増やして欲しい

795 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fcd-XQ/+):2023/01/27(金) 07:32:50.82 ID:SEKIKAGt0.net
>>794
キリシタンの踏み絵やってるような県に来ないぞ。
本当に美味くて書き込みしても非豚骨はスレチとか言って追い出すような住民性だからな。
博多無双は確かに美味いと思う

796 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 08:03:14.76 ID:FrOPpD5/d.net
味噌は原価かかるから増えない

797 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 08:10:27.63 ID:P2w0Y2Tkd.net
味噌ラーメンの原価高いかな?
鍋振りは大変そうだがちゃんぽんでもそれは一緒だよね

798 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 08:11:22.95 ID:orWBhfFj0.net
こういう味噌増えろっていう奴ほど行かねぇんだよな

799 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 08:18:33.42 ID:FrOPpD5/d.net
すみれが潰れる時点でね
需要はないんだろう

800 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 08:21:30.52 ID:P2w0Y2Tkd.net
味噌ラーメンって冷凍でそこそこウマいんだよね
下手な店の味噌汁ラーメンより

801 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd1f-uf/j):2023/01/27(金) 08:29:08.63 ID:jbqdiuRbd.net
味噌はサッポロ一番で十分。

802 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 09:38:55.24 ID:Ql2d3QZl0.net
>>800
わかるわかるw
冷凍で店クオリティの豚骨はないけど、味噌の冷凍は普通に店の味だよな
わざわざラーメン屋で食わなくても冷凍で満足感ある

803 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 09:51:47.47 ID:ZwpeejwKd.net
それ以外は冷凍でカバーできる

豚骨以外は食べないでよかだけ

804 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 10:00:21.37 ID:orWBhfFj0.net
でも豚骨はサンポーやマルタイの棒ラーメンが店超えてくるんだけどなw

805 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 10:14:55.31 ID:ZwpeejwKd.net
そうかな?
野菜とか入れたらまあまあ美味いけども
あくまで子供の土曜日のラーメンでは

806 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 10:41:44.75 ID:cOOBaXNx0.net
一番好きなラーメンは豚骨だけど、一番うまかったラーメンは氷点下の屋外で5時間仕事した後にラーメン屋で食べたバター入りの味噌ラーメンだわ。

807 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff02-j5s0):2023/01/27(金) 11:10:27.02 ID:orWBhfFj0.net
皮肉もわかんねぇカッペ笑えるわw
何が味噌の冷凍は店の味だよ
碌に食ったこともねぇくせによw

808 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff02-j5s0):2023/01/27(金) 11:14:27.57 ID:orWBhfFj0.net
ワッチョイW c35f-W/Cu
こいつ絵に描いたような害悪カッペで笑うわw

809 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd1f-uf/j):2023/01/27(金) 11:21:04.66 ID:jbqdiuRbd.net
雰囲気やシチュエーションも大事だからな。キャンプの夜食で食うカップ麺や袋麺とか癖になるうまさやしな。

810 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 11:25:09.43 ID:T5P1iVrqd.net
渓流釣りに行ったとき帰りにキンレイのアルミのちゃんぽん食べたらビックリするくらい美味しかった
でもその後に家で同じの食べても美味しくなかった

811 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 12:41:12.18 ID:hfO4B8ZJr.net
>>801
ほんとそれ。
サッポロ一番より美味い味噌ラーメン食べたことないわ。
空港の筋斗雲だっけ?それほどでも。

812 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 13:00:04.07 ID:KrAX/vr5M.net
去年札幌で2、3軒みそラーメン食べたわ
インスタントよりは全然美味しかったけど言うほど感動みたいなのはなかったかも
うめきち?って店で食べた塩ラーメンが一番美味しかった

813 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 13:42:03.57 ID:k0mlfXfad.net
彰膳みたいなチェーン店て旨いのかな?

814 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 14:02:27.20 ID:/7d9ucq40.net
>>813
福岡では少数派かもだけど、俺はどさんこより彰膳の方が好き

815 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 14:17:43.08 ID:Ql2d3QZl0.net
豚骨はサンポー、マルタイの棒ラーメンが店越えてくるwww
オリジナリティ溢れる味覚www
>>805みたいな感想が普通だろ

816 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 17:48:13.12 ID:xgkvrw+j0.net
石田一龍もぎょらん亭も福岡市に進出してるけどどうなん?
石田一龍は博多区の端の郊外店ぎょらんは薬院やけど

817 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd1f-uf/j):2023/01/27(金) 18:43:19.29 ID:ri5WNIOpd.net
今のところ繁盛してそうだから定着するだろよー。

818 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fcd-XQ/+):2023/01/27(金) 18:48:29.99 ID:SEKIKAGt0.net
家系にも二郎系にも完敗でさらには北九州ラーメンまで進出されてて、博多っ子悔しいのうw悔しいのうw

819 :ラーメン大好き@名無しさん (スププT Sd1f-j5s0):2023/01/27(金) 18:55:49.53 ID:1Y59UK2Jd.net
ワッチョイ使い分けして5chでかまってちゃんか
虚しい生活だね

820 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-p5UX):2023/01/27(金) 19:01:59.18 ID:6wYNbuosd.net
そんなことより飲みの〆で一番美味いラーメンどこよ
俺はやまちゃん

821 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 19:15:09.35 ID:orWBhfFj0.net
>>815
カッペ仲間と傷の舐め合い惨めすぎて草w

822 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c35f-W/Cu):2023/01/27(金) 19:32:37.29 ID:Ql2d3QZl0.net
>>819
週末にやることが複数回線使い分けての2ちゃんとか終わってるよなw

823 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-NyjA):2023/01/27(金) 19:46:23.71 ID:GRBaK2RJr.net
>>808
間違いない

>>730

824 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 20:03:29.24 ID:S17gkJBR0.net
喧嘩すんなよ
美味いラーメンの話ししようぜ

825 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 20:22:55.72 ID:Ql2d3QZl0.net
>>821
福岡のラーメン屋スレで「豚骨以外を受け入れない排他的で時代遅れな福岡民www」とか言ってるお前こそが
空気読めない荒らしだろ、バカかてめえは気持ち悪いさっさとタヒね

826 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 21:25:47.84 ID:RR85DRWG0.net
NHKの糞番組であるところのチコちゃんに叱られるで
なぜ九州はとんこつラーメンばかりなのか?という疑問をやってたよ

で、
「北九州来々軒の店主だった杉野さんが、煮込みすぎて偶然生まれた白濁スープその他の技術を惜しげもなく伝えたから」
という調べればすぐわかる&ラヲタなら半ば常識の話を

「杉野さんがいい人だったからぁ~~!(バァァァン)」

って感じで紹介してて寒かった
職場のつきあいで流し見してるけど毎回この番組しんどい

827 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 21:30:51.92 ID:afeidOErd.net
>>814
調べてみたけど数ある味噌から好きなの選んで頼む感じか
中々めんどくさいというか直感で決めるしかないのか…

828 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 21:51:26.36 ID:Yryq+dGv0.net
宗像の方行けば味噌ラーメン屋だらけじゃね

829 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 22:23:24.27 ID:LIdTybFF0.net
一双は地元民が休日並んでまでは食わん。観光客が並ぶ
二郎系や家系は観光客は行かん。地元民が行く。
ちゃんと棲み分けできてるんだし、それでいいと思うわ。

830 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 23:57:04.90 ID:vPW58T8M0.net
一風堂から発売されてる冬季限定の味噌赤丸をやっと食べれた。
味噌が好みの味ではなかったのと、麺がちぢれのちゃんぽん風だったな。但しスープは相変わらず丼の下の方に
色々な旨味のエキスが沈んでいて美味しかった。

https://imgur.com/a/rV15gIg

https://www.ippudo.com/news/230117-misoakamaru/

831 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 00:00:45.04 ID:lhTvmJhS0.net
それはそうと、このスレの住人何で食べたラーメンの写真貼らんの?
せっかくのカメラと言う文明の力があるんやから、どんどん上げて欲しいわ。

832 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 00:50:46.89 ID:5Jgzwv+Z0.net
SNSやろうぜw

833 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 01:05:43.65 ID:Mooy4TzQd.net
一双って店内が狭く席数が少ないから行列作ってすごく見えるだけじゃね?
それも人気店に見せる手法ではあるけど

834 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 03:40:13.15 ID:w/PfHDNX0.net
昔の長浜屋台特にとん吉はメディアの使い方がうまくていつの間にか福岡名物みたいな扱いになってたけど近年は一双と石田一龍がうまく使ってる印象

835 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 06:10:45.91 ID:uDFyUkDE0.net
一風堂の味噌美味そうだな

836 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 07:21:05.56 ID:li2NTLjh0.net
>>834
とん吉懐かしいな~
店舗は長浜で一番好きだったのに無くなってしまってショックだったわ

837 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 09:09:18.14 ID:oOLSAC9ja.net
>>835
まあ、がんばれ

838 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 09:24:22.21 ID:KOwmu9s30.net
>>831
ラーメン画像撮るような人たちはもうすでに自分でSNSやってると思うよ。
わざわざラーメンスレに画像貼らんと思うよw

839 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 09:25:40.52 ID:5gin3IZnd.net
大体画像撮ってるので別に晒してもいいけど
まぁエアプの人が困るだろうな

840 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 10:48:35.50 ID:ht2GjTkc0.net
>>831
どうしても不満や批判が多いからSNS使うと炎上しかねないいだよ

841 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 11:17:31.80 ID:ekxcgd6S0.net
>>825
福岡に豚骨以外の店がどんどん出来てるのにカッペ根性で排除しようとしてるやつバカにして何が悪いんや?w
去年の新店はほとんど非豚骨(この言葉嫌いだがバカに説明するのに便利)の店なのにw

842 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 11:18:14.55 ID:DI0rU/ez0.net
写真撮ってるの観光客バレバレだよな。屋1で食券買わずに着席する人結構いるし

843 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 11:45:00.87 ID:bBpxLNkea.net
屋1とは…

844 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 11:48:11.05 ID:lhTvmJhS0.net
>>838
>>840
そうなんだ。SNS世代でないから分からなかった。
個人で外部に一方的に好きなものを情報発信しても、興味のある層にしか届かないし、何の意味があるのだろうと常々思っている。
こういう不特定多数の場だからこそ意味があるし、共有できることってあると思うのにね。

845 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 11:59:29.09 ID:ekxcgd6S0.net
>>844
ラーメンの写真上げて平和に情報共有したいならインスタやったらいいよ
5ちゃんは糞の掃き溜めだからね

846 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 13:04:01.49 ID:y2t8FKR30.net
>>833
20席近くあるしラーメン屋としては一般的だと思わない?

847 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 13:13:14.96 ID:DI0rU/ez0.net
SNSとか個人情報載せてるの意味わかんね。FacebookもインスタもLINEもまだアプリさえ入れてないよ。てか去年までガラケー使ってた。
メールあれば十分なんよ

848 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 13:14:23.63 ID:vDuzADpnr.net
すんごい加齢臭してきた

849 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 13:19:03.43 ID:y2t8FKR30.net
>>847
70近い俺のオヤジでもLINEでイベント事の写真送ってくるぞ

850 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1768-ugDB):2023/01/28(土) 16:17:50.01 ID:7qELs/EP0.net
https://i.imgur.com/pX8ul5c.jpg

851 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb6-cZ+2):2023/01/28(土) 16:25:51.56 ID:gV/le46mM.net
違法・有害情報相談センター
ネット上の誹謗中傷(嫌がらせ)の書き込みについて、書き込んだ相手を特定します(総務省委託事業)
相談フォームから無料で可能です。

https://ihaho.jp


誹謗中傷対策センター
ネット上の誹謗中傷でお困りの方へ
無料・匿名で解決します(解決率97%)
https://www.kesu.jp/

852 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 18:48:26.07 ID:2amoOQTLd.net
久しぶりに名代ラーメン亭行ったが
慢心と奢り高ぶりが、ラーメンと店員の態度に出とったわ

853 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 19:07:19.38 ID:GUkTEIz4d.net
人の振り見て我が振り直せ

854 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 19:19:44.96 ID:5kMkIo9ia.net
うちだラーメン行ってきたわ
ラーメンは久留米系の臭みのある豚骨で美味かった
替え玉したら追いスープも付いてくるの嬉しいね

855 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 19:34:54.49 ID:5WeErEH+0.net
ラーメン高くなりすぎ

856 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3b-MqaR):2023/01/28(土) 21:01:34.42 ID:OnuMrmFEr.net
久しぶりに名代ラーメン亭行った
女の子2人組も普通に入って食ってた

同時に異彩な注文してた客の声に驚いた
「ラーメン、具はチャーシューのみ」
??なってたら、純日本人じゃなさそうな店員もチャーシューメン?な間があって、そのお客さんが続けて「ラーメンでネギ・海苔とか要らなくてチャーシューだけで」みたいに言ってた

玉子や海藻のアレルギーあるのかなと思って大変だなという印象だった

自分はえび類と甲殻アレルギー有りだから確認面倒だからちゃんぽんとチャーハンは注文しない

857 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 030b-jT47):2023/01/28(土) 21:07:10.80 ID:5Jgzwv+Z0.net
なるほど、ご年配の方はある意味ここがSNSみたいなもんなんだね
日記みたいなのを上げる理由がわかった

858 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7acd-Omyp):2023/01/28(土) 22:01:24.37 ID:DI0rU/ez0.net
ITリテラシーある人ほどSNSとか情弱ツール(笑)使わないよ。
東京連続強盗事件であってるが、反社に無理やり闇バイトさせられる犯罪者予備軍の巣窟らしいぞ。SNSはやめとけ!

859 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 22:21:44.89 ID:d4i9JAa10.net
>>858
おまえのしょうもない価値観やくだらないネガキャンとかダルいんで他所でやれ。いつまでもラーメン以外の話題すんな。

860 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 22:37:39.08 ID:2amoOQTLd.net
調理してる中国人は、客が多いとき調理が雑になってる自覚はあるのか?
麺は煮えてない、スープはぬるい、チャーハンは冷たい、店員のババアの態度は悪い

861 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 22:50:50.85 ID:5Jgzwv+Z0.net
>>858
ITリテラシー()ある人は言う事が違うわ
5ちゃんはセキュリティ万全だしなw

862 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 02:25:55.74 ID:d0Eplv7e0.net
>>851
意味のない通報だよ
https://i.imgur.com/pSHJKQ0.jpg

863 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5f-cZ+2):2023/01/29(日) 07:25:48.82 ID:4VVzilhs0.net
違法・有害情報相談センター
ネット上の誹謗中傷(嫌がらせ)の書き込みについて、書き込んだ相手を特定します(総務省委託事業)
相談フォームから無料で可能です。

https://ihaho.jp


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https://www.kesu.jp/

864 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 07:50:26.78 ID:L7b1SFey0.net
粕屋の一九ラーメン行ってきたけどめっちゃ美味かった
あんな郊外にあれほど美味いラーメン屋があるとは思わんかった
通い詰めたいけど遠い

865 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 08:20:56.18 ID:JxVtyUDhM.net
>>860
名代の焼飯ひどいよな
今は亡き天神店は普通に美味しかったのに

866 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 13:25:36.27 ID:O6gHNyiOMNIKU.net
>>864
昼間しか開いてなくて替え玉がない店っしょ?ドラゴンロード付近は他にもラーメン屋あるよね

867 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 17:20:26.67 ID:h5cLAHaAdNIKU.net
>>854
あそこ駐車場がなぁ…
満車時に誤って入ったら回せないから詰むw

868 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 17:36:49.02 ID:s7saEg4pdNIKU.net
個人的には替え玉いらないわ

869 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 17:46:27.86 ID:PFptp4M50NIKU.net
俺は替玉とご飯が欠かせない。
ついに血糖値が基準値超えた。

870 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 17:46:36.71 ID:h5cLAHaAdNIKU.net
須恵三洋軒に行ってみたいけど日曜営業とか書いてるのにいつも閉まってるな
粕屋一九も駐車場探すのが大変そうだ
天龍ラーメンは濃くて好きな味だった

871 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 18:20:03.65 ID:+T5vkqVkHNIKU.net
名代は大橋が最高だった

872 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 21:55:04.19 ID:1Ion7jlN0NIKU.net
https://www.youtube.com/watch?v=Ln1JW0eMx9E
アナワシ楽しみだな
でも味変えるなよ

873 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 21:56:44.95 ID:+MppKgyodNIKU.net
アナワシは一瞬弟子入り考えたわ

874 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 22:51:03.26 ID:zC5EAQ8+0NIKU.net
>>872
豚骨と醤油と水だけのこだわりがわからん
必要なもの入れて美味しい方がいいと思う

875 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 22:54:22.67 ID:hZZe+y0v0NIKU.net
>>872
熱いねぇw
一双石田一龍辺りの若手店主たちとバチバチに戦ってほしいね

876 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 02:25:19.36 ID:t7kUGoMx0.net
アナワシは確かに美味しかった。スープも全部飲んでしまったわ。
濃厚系をうたってる店の中では福岡トップクラスと思う。
ただ、個人的には濃すぎて食後感が少しきつかったかな。
豚骨ラーメンも濃ければ良い、濃ければ偉いってものでもないし、あっさり系でも名店はたくさんある。そこは好みだろうね。

動画で久留米と博多で行列作った店はないって言ってるけど、大砲とか割と並んでる気がするけどな。

877 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 02:41:05.19 ID:v2vlTGkLa.net
三筑めんめんに初めて行ったけど味薄くない?ひとくち食べたあとに塩ぶっかけたわ

878 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 02:49:19.72 ID:rOS9wzXOd.net
俺の評価は濃厚タイプで全国トップレベル
まりお流、無鉄砲、武道系、大岩亭etc.比較になるものが無い
食後感って濃いから腹が重いだけだろ?
食い歩きしてる人らの食後感は、口ににゃがにゃが味が残るもののことを言ってるんだよ

879 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 03:06:53.60 ID:rOS9wzXOd.net
凝り性でたまに麺からスープから自作するが
アナワシの持ち帰りスープがあったら、一番大変な豚骨を仕込む手間が大幅に省ける
つーか自作であのスープが取れるとは思えん
塩も脂も最小限で無化調で臭くないので、アレンジめちゃめちゃしやすい

880 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 03:21:06.49 ID:rOS9wzXOd.net
化調慣れしすぎてて、地元福岡民がアナワシのすごさに気づいてない
皮肉っぽい面白さはあるが
持ち帰りスープに化調少量でもウマいかもね
今度試してみるわ

881 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e313-xt7X):2023/01/30(月) 06:40:07.34 ID:HZT9zWy50.net
厳密には違うだろけどアナワシは無鉄砲と同じ系統、宮崎の風来軒で修行してた人間から広がってったはず無鉄砲創業者がここ出身だから

882 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 07:39:07.52 ID:2JMXt95rd.net
もうドロドロこってりは体が受け付けなくなってきた。

883 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 08:18:04.40 ID:spemNkTu0.net
20年前にあなわしの人が少しだけ働いてた福岡の店ってどこ?

884 :ラーメン大好き@名無しさん (スーップ Sdba-Wp3F):2023/01/30(月) 09:59:50.93 ID:np9QLutXd.net
出張で県外から人に「何で福岡の人はラーメンは硬いのが好きなのにうどんは柔らかいのが好きなの?」って聞かれ「細い麺は硬茹でのほうが旨くて太い麺は柔茹でのほうが旨いから」と答えたら抽象的だったのかあまり納得してもらえなかった
好みだろうけどどう答えるのが正解なのかw

885 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 10:53:46.93 ID:mDkB1qzd0.net
福岡人はせっかちだからでいいと思いますよ。
ラーメンは茹でる時間を短くしてカタ麺で早く提供
うどんは茹で置きして温めるだけで柔い?で提供

886 :ラーメン大好き@名無しさん (スーップ Sdba-Wp3F):2023/01/30(月) 11:40:14.11 ID:np9QLutXd.net
なるほど
今後その説明使わせてもらうわ
ありがとう

887 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b34f-uyQh):2023/01/30(月) 11:49:33.69 ID:g1ki3KZ40.net
確かに時短外食だな。
家1とか入店から退店まで10分以内だもんな。

888 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3b-gK7Y):2023/01/30(月) 12:12:00.94 ID:9oXmmhWXr.net
硬麺が通だと勘違いしてる人多すぎ。
けしからん!
って、どっかの大将が言ってた。

アナワシは食べたことないけど、
かなで食堂も無化調濃厚豚骨だね。
正直物足りない。

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 12:27:00.29 ID:1yh4+urdd.net
>>888
その大将の話したら荒れるんでやめてください

890 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 12:37:45.16 ID:np9QLutXd.net
今どき硬麺で頼むのが通と思ってる時点で頭悪そうな大将やね

891 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 12:39:12.01 ID:re4QJ4zU0.net
大将は思ってないだろ

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 12:41:53.18 ID:4oCVZf9Nd.net
通やなくてごく普通なんよ
逆にやわ麺頼むやつはうどん食えと思う

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 12:45:57.05 ID:EK6SniWHa.net
むしろヤワで食べた方がいいこともある

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 13:52:18.72 ID:np9QLutXd.net
>>891
通だと思ってると思ってることが頭悪そうってこと

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 15:50:41.68 ID:re4QJ4zU0.net
>>892
どこに行ってもヤワ頼む俺

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 16:14:48.80 ID:vnIsFI3C0.net
元祖で通ぶってズンダレ頼むやついたわ

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 16:33:31.29 ID:t7kUGoMx0.net
濃いスープは柔面の方が合うのは認める。

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 18:58:23.00 ID:BIzrlG790.net
某二郎系ラーメン店にて、
マスクしてないし、ラーメン来る前から喋りまくり
店員さんが、チャーシュー一枚入れ忘れてて、『これどうやったら二枚になるん』って聞き方。
そりゃ店員さんも追加料金云々って言うわ
普通に『チャーシュー一枚入れ忘れてるよ』って言えよ
そして、あれだけ店内に野菜の分量や麺の量など事細かに説明してくれてるのに、堂々と食べ残す
挙句、一人が『これ何系ラーメン』『家系ラーメン』とか言う始末
最悪の3人組のジジイ達だったわ

899 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5f-ehKl):2023/01/30(月) 19:18:56.10 ID:lGG3SRKt0.net
>>898
どこだ?大?

900 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb6-cuPJ):2023/01/30(月) 19:30:52.02 ID:Xyk14sW7M.net
>>880
すごいなー美味いんだろーなーって思うけど遠いわさすがに

901 :ラーメン大好き@名無しさん (ロソーンW FFff-Ev78):2023/01/30(月) 19:35:59.43 ID:NIPgGtUrF.net
都市圏に店舗出すみたいな話あったけどまだなんかな、アナワシ

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 20:23:39.97 ID:SVWWAQJu0.net
博多に出すのは八女の店のとは全く違う普通の豚骨らしいぞ

それで博多で一番取るらしいけど

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 20:49:10.66 ID:h6kjyNTx0.net
福岡で好かれるタイプの店ではなさそう

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 20:56:48.75 ID:Q8jEu6YWd.net
個人的に福岡県で一番好みな味は工房龍

905 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 21:16:40.26 ID:lLeUqFKJH.net
>>902
マジか
ダメじゃん

906 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 21:35:52.49 ID:ofGXDsnDd.net
大砲もアタオカかよ

福岡でラーメン3杯注文し男3人が半分食べる→女性3人と入れ替り食べようとする→店「シェア禁止!」→台湾人、Googleで星1レビュー [377482965]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1674998258/

907 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 21:40:34.84 ID:ZPLW3eOwd.net
久留米の大砲ラーメンではないのか

908 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 22:06:33.37 ID:zTIUA11h0.net
>>900
申し訳ないが、何言いたいのか全然わからぬ。

909 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 22:26:29.62 ID:59+48yX60.net
>>906
すでにtwitterでもさんざん「客が非常識」って日本はもちろん台湾でも叩かれている案件
周回遅れすぎる

910 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 22:36:02.92 ID:TewSTZP/0.net
鮎川誠さん亡くなったね....
博多んもんな横道もん
合掌

911 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 22:36:51.88 ID:hMuCloMHr.net
天神の春吉の近くに油そば屋があったけどいつのまにか違う醤油ラーメン屋に変わってた、最後の一滴てとこ
麺が美味くてスープは普通

912 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 22:55:07.02 ID:ce8VJqT7r.net
アナワシは客を端から詰めさせるタイプか
店ルールがウザ過ぎてメシマズなるタイプ

913 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 23:16:29.27 ID:iTrOo6Ws0.net
>>908
えっ他の人は理解してくれてるから901以降の流れになってるけど…

914 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 00:53:34.37 ID:3T/r9Olna.net
あなわしの大将もそうだけど何でラーメン屋の店主はこういう奴ばかりなんだ…

915 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-FUjx):2023/01/31(火) 01:19:01.50 ID:GyGYBXlmd.net
こいつの店県南の知り合いが言ったらしいが旨くなかったいいよったけどな
無鉄砲の劣化版って
市内来たらポシャるんやないの

916 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 01:41:57.85 ID:E4bEc5LM0.net
九州のコンビニはポプラやね☆

ポプラは広島のコンビニです。

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 03:17:59.59 ID:r+VeyyyXM.net
>>881
なるほどね
風来軒を食べたことのある俺はアナワシ食べてもデジャヴ感じてガッカリしたモン。

あの程度で大口叩くのは恥ずかしいぜ!

918 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 03:38:42.13 ID:9nhoK7Ev0.net
>>912
半年ほど前に行ったけど特にうるさくなかったよ。店主も動画だと強気に見えるけど、普通に腰の低い気持ちの良い接客だったよ。

仮に今変わってるんだとしたら、本当に変な客が多いのでは?と思ってしまう。
本当申し訳ないけど、筑後って変なの多いイメージなんだよな。北九州みたいなわかりやすい荒っぽさと違って陰湿というか。
事件もちょっと猟奇的なのって筑後が多いし。

919 :ラーメン大好き@名無しさん (スププT Sdba-fO7+):2023/01/31(火) 05:40:47.57 ID:ST+sgVJrd.net
当然、無鉄砲も風来軒も食ってるが
アナワシが麺も具もスープもそれらのマッチングもレベチだよ
ちゃんと味わったのかね
それともまた店名+ウマかったorマズかったのエアプかな

920 :ラーメン大好き@名無しさん (スププT Sdba-fO7+):2023/01/31(火) 05:49:30.83 ID:ST+sgVJrd.net
例えば海苔1枚にも違いが出ていて、食う時に味わっていればわかると思うんだが
商売は味だけでは決まらないので、どうなるかわからんが、クオリティは突き抜けてる
他店の豚骨カプチーノとか鼻で笑っちゃう

921 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 06:26:15.27 ID:ST+sgVJrd.net
つーか風来軒、無鉄砲では俺もガッカリしたかな
まりお流はもっとウマくなかったし、大岩亭は鶏だけどマズかった
煮詰めすぎて香りの飛んだごった煮感みたいな、共通する感じがあるんだよね
豚骨特有の臭みを飛ばしてるからなんだけど、
アナワシはここもアプローチが違うよ

あとは塩味とか化調感が欲しい人かな
ニンニク醤油を使えばわかりやすいウマさが加わるよ

922 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 08:34:21.39 ID:OylnVOHOd.net
長文連投はキチガイと思われるから気を付けろよ。

923 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 08:57:50.92 ID:ST+sgVJrd.net
まぁまぁキチガイなのでOK
リアルでも、わかってないにわかイキリラヲタを怒らせて恨まれたことが1回あったかな
なぜ追求心が低いのにあんなにプライドが高いのか俺には理解できないわ

924 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 10:56:46.07 ID:2DcMmtP0M.net
普通の人は探究心って書くよね

925 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 11:31:18.17 ID:1g0P2ger0.net
逆にアナワシの評価を落としてるやんw

926 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 11:45:53.21 ID:AbDINFSi0.net
福岡乗り込んでくる新店は大体掲示板でわかりやすいステマぶっ込んでくる
つい長文になっちゃうんだよね

927 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 11:53:37.84 ID:EM60V4JQ0.net
>>921
無鉄砲とも違う感じなんだ
うーん味が想像できん

928 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 12:57:30.90 ID:KeEB2LCc0.net
アナワシ、味は恵比寿に似てる
麺は全然違うけど

929 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 13:14:38.83 ID:BdGvv7YdM.net
石○○龍が鹿児島にオープンしたとき、北九州市から駆けつけたというファンを仕込んでようつべで煽っていたな。

930 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 13:40:47.27 ID:/y6g79Qw0.net
俺のラーメンが簡単?ふざけんじゃねえよ!
元気一杯?ああ、あれ作るの簡単!


控えめに言ってキチガイなのでは?

931 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 13:43:16.46 ID:9+AP1BbRp.net
アナワシって出来たばっかのころの取材動画見たけど
スゲえ平身低頭でとてもラーメン職人って感じでも無く
接客とかの方が向いてる感じだったけど
なんで急にイキりキャラになったんだ?

932 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 13:46:18.32 ID:6UKvHddK0.net
>>931
今も接客は良いけど?

933 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 13:47:45.42 ID:eXDwNPL9d.net
ラーメンの鬼もテレビ用のキャラだったのは有名だろ

934 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 13:51:01.36 ID:EM60V4JQ0.net
佐野は包丁持って客を追い回したってエピソード聞いたことがあるが・・・w

935 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 13:56:31.68 ID:eXDwNPL9d.net
>>927
無鉄砲と路線は一緒

936 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 14:02:21.27 ID:EM60V4JQ0.net
>>930
王道家の清水がアナワシ簡単とか言ってるのプロレスなんじゃないの?w
元気一杯はいい迷惑だろうけど

937 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 14:21:33.02 ID:bZtrgSDN0.net
明日からユメカタがウーバー始めるな
楽しみすぎる

938 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 14:38:43.46 ID:H74U7H+Od.net
>>937
うちはウーバーも出前姦もエリア外の田舎なんだけど配達料ってどれくらいなん?

939 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 15:50:02.77 ID:YQHzZkVad.net
俺ウーバーやってるが、夢カタ4、5日前に運んだぞ
とっくにやってるもんだと思ってたわ

940 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 20:15:15.22 ID:bZtrgSDN0.net
>>939
開始は明日からなんだけど、どういう意味?
4~5日前に何を運んだの?

941 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 21:20:50.78 ID:p7yTD2kor.net
帰りの金立SA上り線
ラーメン700円
不味い・・・

942 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 22:04:51.94 ID:KkAARCJ2d.net
>>940
事実を言っただけ
今日も前を通ったけど、ちょうどウーバーのバイク停まってたぞ

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 22:21:17.66 ID:jrdRZFejd.net
嘘つけアタオカ
水曜からだろうがキチガイ虚言癖が

944 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 22:53:17.65 ID:W47rgytE0.net
数日前にユメカタに行ったけどウーバーおったで

945 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 23:01:50.45 ID:7XqfuPj3p.net
出前姦←ちょっと好き

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 23:02:21.82 ID:Rp/CNprdd.net
ウソつきアタオカ言うヤツがウソつきアタオカだよな

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 23:28:14.04 ID:oDgb4u+yd.net
あ?公式Twitterで水曜からつってんだろぼけ

948 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 23:30:15.00 ID:oDgb4u+yd.net
はよソース出せやアタオカ
一日中店の前おったがUberなんていなかったとか何とでも言えるわ

949 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 23:43:38.78 ID:/y6g79Qw0.net
アタオカアタオカキモすぎるw

950 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 23:51:23.54 ID:VN9ZsF7cd.net
ほらよ
https://i.imgur.com/6sqV8KY.png

951 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 23:53:15.56 ID:VN9ZsF7cd.net
自分がアタオカなので他人までアタオカに見えてしまうのだよ

952 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 23:59:29.84 ID:tAlVOqsyd.net
つーかその人ワッチョイ使い分け荒らしだな

953 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 00:17:28.26 ID:9uVaLR2wa.net
アタオカでスレ内検索するとわかりやすw

954 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 01:11:21.08 ID:MBsWUfHhd.net
アタオカってカッコいいと思うけどな
江頭ファンとしたら普通のワードやで

955 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 07:28:53.65 ID:GGXARxMs0.net
いや高すぎるだろこれ
麺量も選べんし、絶対頼まんわこんなもん

956 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 07:29:13.46 ID:GGXARxMs0.net
https://i.imgur.com/NU7WdBf.jpg

957 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 07:36:04.85 ID:o9XVQ1EV0.net
やっぱりだいぶ高いな。
金持ちが使うものだわ。

958 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 07:40:24.08 ID:850hyPI70.net
普通に3割増しぐらいだしこんなもんじゃ?
三味のデリバリー値段設定が頭おかしいだけだよ

959 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 08:35:53.27 ID:GGXARxMs0.net
>>958
え、ユメカタの身内の人?
一番安いのでも頼んだら2200円ぐらいになるのに「3割増し」って頭悪い?

960 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 08:56:12.62 ID:tCaNWxKrd.net
インドカレーとかならわかるけど、麺類はできたてを食いたいわ
並ぶ店で並ばずに済むメリットはあるかな

961 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 09:08:10.26 ID:850hyPI70.net
>>959
送料とか手数料は店の設定関係ないだろ笑

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 12:10:41.35 ID:azFL2d/Or.net
店に行けない人なら利用するのもアリかな。
夢語やピースが出店する前は

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 12:11:21.23 ID:azFL2d/Or.net
通販してでも食べたかったけど、
今となっては店行きゃいいやんと。

964 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Wl5Z):2023/02/01(水) 17:09:16.65 ID:a7bDAbsma.net
フジヤマ555の台湾まぜそばかぁ
こりゃ一時は流行るかな?

965 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5f-MG55):2023/02/01(水) 21:16:22.69 ID:bTUdfk3G0.net
夢語って予定通り3年で閉店するの?
1回しか行ったことないけど、閉店するなら最後1回行ってみようかな。
チャーシューは福岡の二郎系で一番美味かった。

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 22:38:11.81 ID:8JH7CwNw0.net
そもそもなんで3年限定だっけ?
店舗が3年借用だっけ。
その後フランスにとか言ってたけど、まあ・・・

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 00:47:35.08 ID:sAznxu/1d.net
福岡市内で五目あんかけそばがウマイ店ありませんか?

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 01:28:20.99 ID:UX8+IFDb0.net
マニアック 笑
長崎皿うどんは対象外?

969 :ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー 5a9f-OEO/):2023/02/02(木) 03:55:44.60 ID:nAN73BVz00202.net
夢語はすこし遅くまでやってくれるといきやすいけんね

970 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 08:57:19.46 ID:KIJC3GsWa0202.net
大川のマル幸ラーメンが気になってます。

971 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 10:47:47.67 ID:bRqZVuLY00202.net
ユメカタ最後の荒稼ぎか
二郎精神のかけらもないな

972 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 11:20:15.60 ID:91MRt8cD00202.net
ラスト2カ月になっていきなり昼営業始めるの意味がわからん

973 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 12:07:25.45 ID:zuC6p3Yhd0202.net
次の営業場所で昼営業やるための準備期間も兼ねとるんやろ。

974 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 12:15:36.87 ID:Ry2MxUhk00202.net
王道家ってどこにいつ頃できるんかな?
家が博多区北部なんでこの辺に出店してくれんかな?
王道家のイキり店主はあんま好かんけど美味けりゃいいけどね

975 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 12:18:18.30 ID:r9ztXYjTd0202.net
儲かるから肉とかで多少原価率高くなっても
全国にインスパができまくったんだぜ
貧乏ならそもそも外食しない
いかにも作ったっぽい美談なんか鵜呑みにする人がラーメンファンにもいるのね

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 12:18:19.06 ID:q0uePlZt00202.net
>>974
キモい信者が大勢遠征してくるから注意な

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 12:22:29.95 ID:HykxTlXsa0202.net
そもそも、客に対しての横柄な態度と、店の汚さだからねぇ

978 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 12:29:04.97 ID:r9ztXYjTd0202.net
ウデとか業務仕入れ100g50円だからね
普通のラーメン向けだと豚臭くて使いにくいのでめっちゃ安い
二郎ファンはこれを神豚と喜んでくれる
需要と供給

979 :ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー Sdba-igjJ):2023/02/02(木) 12:54:31.32 ID:ArR2Z4gCd0202.net
>>967
春日なら武蔵そば

980 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 18:23:30.48 ID:7GK04lEqM0202.net
お前らしょうがねぇなぁ
本当しょうがねぇ奴らだなぁ
【博多】福岡都市圏のラーメン 29杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1675329700/

981 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 18:34:16.90 ID:7GK04lEqM0202.net
話変わるけど、大砲ラーメンや一幸舎ドライブイン空港店って何でノーマル用意してんだろうな
昔とかコッテリは美味しいのに、ノーマルが明らかに評価下げてる気がするわ
大砲微妙とか言ってる奴絶対ノーマルで評価してるだろ

982 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 19:16:10.29 ID:FYkmQ9+Pd0202.net
>>979
サンクス!
今度行ってみます。

983 :ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー MMb6-YmbF):2023/02/02(木) 20:08:46.35 ID:8EDgduByM0202.net
武蔵そばそんなに名店なんか

984 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 20:40:10.09 ID:chxMAS3rd0202.net
>>981
そうか?俺はノーマルが一番好きだけどな
昔は一回食って飽きたよ

985 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 21:05:59.50 ID:2QrZACPq00202.net
>>974
吉塚っぽい。店長で来る予定の人が図面晒してた

986 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 21:10:14.10 ID:imIhHdvGd0202.net
へー
ちょっと前の噂で天神だと思ってたわ
まぁたいして変わらんが

987 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 21:14:02.84 ID:Ry2MxUhk00202.net
>>985
ありがとう割と近くだからオープンして落ち着いた頃に行ってみる
博多区北部あたりは家系や家系風のラーメン屋が増えてきたな

988 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 21:20:56.57 ID:+Sj/dKGA00202.net
なんだかんだ言うても壱壱家が一番良いと思うわ。

989 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 21:22:49.61 ID:ioOYZoE100202.net
天人ちゃんぽん、3玉までおなじ値段で野菜マシマシもある。
家系のマシマシラーメンよりこっちのが圧倒的に美味くてオヌヌメ

990 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 21:24:03.70 ID:ioOYZoE100202.net
天神ちゃんぽん

991 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 21:55:43.88 ID:zHyTBJeG00202.net
980踏まれた瞬間イキイキなっちゃって
お前らホントさぁ…

992 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 22:30:29.77 ID:oUfEFkcE0.net
スレ立てありがとう!!
とても助かります

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 23:12:18.12 ID:4BauFFM00.net
いいってことよ!

994 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 00:55:37.93 ID:vqseuh7E0.net
>>981
俺も大砲はノーマルが一番好き。昔はちょっと脂がくどいのと、醤油タレが強いかな。

スレ立てしてくれた方ありがとう!

995 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 01:30:12.22 ID:F5PhsxaQd.net
昔ラーメンは焦げの味が強くてあんまりって人は多い
俺も普通のやつのがうまいかなと思う

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 02:29:35.54 ID:VEriNnfY0.net
兼虎の太宰府駅前店は結局閉店したんだな
濃いに焦がれてとしてオープンしてからそんな長い営業じゃなかった記憶

997 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 06:09:29.06 ID:ih7IEe8z0.net
太宰府駅前って参拝客頼みだろうから難しそう
駐車場でもあれば少しはいいかもだけど

998 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 06:52:24.27 ID:pTCTtFqQ0.net
流石に大宰府はミス

999 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 06:58:59.56 ID:5y6wHrOzd.net
無駄に家賃高そうやしな。

1000 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 07:21:27.27 ID:zTtjcQgad.net
ザーメン

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