立川あたりのラーメン56★

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 00:35:30.66 ID:1Kwt7DdW0.net

>>770
見てきた
独歩の店主キモいなwあんな些細な書き込みで晒すんかよ

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 02:08:44.31 ID:KTZY2I7wd.net

あらしんはあの立地で土日祝まで
中休みを入れるのは勿体ないな
日曜なんて開店時間を早くして
中休みも無くして閉店時間を
早くすれば良いのに
中休みを30分くらい遅らせたのかな
それでも行ったのに準備中だと
別の日に行こうと思う選択肢から
外れてしまうよ
他に美味しい店が沢山有るんだし

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 02:30:45.01 ID:KTZY2I7wd.net

>>761
ラースクにも有名な店は結構
入っていたんだけどね
既に有名だったいちやに純連に
桂花とでびっとにザボン
後に有名になった凪に白樺山荘に
Due Italian

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b30-cSxK)：2023/02/13(月) 06:01:52.37 ID:3Mj17f8+0.net

>>771
朝から晩までスレに張り付いてるｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdaa-DZPFがほぼ店主

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 08:12:12.20 ID:Kp2bsy8J0.net

>>769
せかされるわけではないので立川二郎本家にいけ
自分で空気よむかどうかだろ

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 08:13:51.12 ID:Kp2bsy8J0.net

>>772
それはそうだけどそんなこと当事者が1番考えてるに決まっていてデメリットを折り込んでるに決まってるw

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 08:31:57.02 ID:WjpRXqcpd.net

>>776
人材の問題だろうな
背脂チャッチャは俺しか出来ねー
やらせねーみたいな

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 08:36:03.11 ID:Kp2bsy8J0.net

>>777
どうなんだろうな
知らんわ

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 11:49:16.61 ID:L7iKtA97d.net

>>763
前も一回書いた気がするけど
ラースクも多摩館もテナント料と集客力のバランスが釣り合ってないから敬遠されてる
ああいった施設は年単位契約で営業時間も固定
人材確保ガー大変な上に一度始めたら辞められない

あとたま館は多摩地区のお店を中心に集まって
盛り上げていこうというのが元々のコンセプトだが
あそこ仕切ってる鏡花が脱退
コンセプト崩壊して出店希望者もほとんど消えた

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 14:00:33.65 ID:nSHK3ZV10.net

ユースケに似てる店主と言えば？

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 16:00:08.10 ID:wrbkElh+0.net

テナント料高いって言うけど具体的にいくらなの?
知ってるから言ってるんだよね

出店希望者もほとんど消えたって言うけどしっかり4店舗埋まってるけど...
でもそう言うってことは出店希望者の推移も知ってるってことだよね
全部妄想ってことは無いよね?

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 16:03:03.20 ID:Kp2bsy8J0.net

>>781
ここでそんなん問いただすの無意味でしょw

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 16:31:25.10 ID:FonaPvXj0.net

ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdaa-DZPF
独歩のやつと同じワッチョイだな

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 16:39:45.36 ID:R5DB3fsY0.net

合点がいったわ

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 16:51:47.38 ID:CcOaQ2pgd.net

>>781
もうちょっと論理的に考えてほしい
検索すりゃ残ってると思うが元々は多摩組って集まり
武蔵家が代表でたま館にも武蔵家あったんだよ
でも鏡花が多摩組を抜けるってなって崩壊
たま館を仕切ってるのは鏡花だから
その繋がりくらいでしか店を呼べなくなった
たま館に鏡花が支店出していたのは知ってるでしょ？
自分達で2店舗出してた時期もあったのよ
どこも入ってくれないからね
井の庄が家系ラーメンの店出していたのもそれ
それと立川マシマシは鏡花コンサル

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 17:12:18.68 ID:wrbkElh+0.net

もうちょっと論理的に答えてくれよw

テナント料高いと言ってますがいくらなんですか?ご存知なんですよね?

鏡花脱退してコンセプト崩壊して出店希望者消えたって言ってますが
鏡花いた時からどこもはいってくれなくて鏡花が2店舗出したって矛盾してないですか?

あと武蔵家の方が鏡花より抜けたの先ですよ?
時系列ぐちゃぐちゃにしてどこが論理的なんですかね?

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 17:21:50.58 ID:nSHK3ZV10.net

>>783
昭島スレで必至になってる奴かw
あの感じ苦手ですw

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 17:24:43.61 ID:27cyGXR50.net

普通に商売感覚わかる人間なら賃料高くなるの分かるでしょ

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 17:39:39.50 ID:iy6+TPeLd.net

うち貸しテナントやってるけど
働かなくても食って行けるわ

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 17:52:11.47 ID:27cyGXR50.net

とある京王線沿線のテナント借りてるものですけど20坪で25万(管理費別)

これでもかなり割安でした
(いまは知らん)

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 17:56:58.96 ID:z0pzKZU6d.net

>>788
いや普通の人は案外そういう感覚ないのよ
だからこうやって家賃いくらだ〜って騒ぎ出す
下手すりゃラースクやたま館が
相場より安いとか思っている可能性あるし

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:08:22.84 ID:27cyGXR50.net

>>791
たしかに

個人商売してる身には牛丼1杯400円上げ膳据え膳で文句言うな

と思いますね

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:10:36.88 ID:wrbkElh+0.net

>>791
全く同じ立地条件、坪単価同じで
たま館と非たま館があるならば
当然たま館の方が安いと思うのは一般人でも同じだと思うけど?

諸々のこと込みでたま館が高いって主張するなら具体的にテナント料おいくらなんですか?って聞いてるんですがなんで答えから逃げ続けてるんですかwww

早く答えてくださいよw

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:15:15.46 ID:27cyGXR50.net

>>793
寧ろ逆だと思うのだが

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:23:55.67 ID:wrbkElh+0.net

>>794
じゃあ具体的にどのくらい違うの?
そもそも賃料おいくら万円って固定じゃない場合もあるよね(売上の〇％等、光熱費はどこ負担なのか)
具体的な契約を知らないと安いも高いも言えないんだけど高い高い言ってるから、じゃあ実際おいくらなんですかって聞いてるだけなんだけどw

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:28:50.29 ID:27cyGXR50.net

>>795
そんなの公にしてるわけないでしょ？
交渉次第な面もあるし

コドオジかな？

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:29:46.61 ID:R5DB3fsY0.net

あんまり言ってると名誉毀損だなんだと火病起こすぞ？w

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:31:48.51 ID:wrbkElh+0.net

>>796
うん
だから高いだなんだとか言えなくね?って話なんだよ

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:34:04.86 ID:27cyGXR50.net

>>798
ごめん


寝るわ

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:35:56.64 ID:Kp2bsy8J0.net

だからここって適当にたれながすとこだから、みんな言いたいように言うんで論理もクソもないと思うよwww

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:36:18.64 ID:wrbkElh+0.net

俺は別にたま館とかラースクが安いだなんて言ってるわけではないよ
実際高いか適正か安いかなんて知らんし。
ただ複合的に評価せざるおえないけど、じゃあ実際においくらお支払いするんですかっていうのが分からないと高いも適正かも安いかも分からんよね?
高いって言うならおいくらなんですかって聞いてるだけなんよ

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:38:02.74 ID:27cyGXR50.net

>>801
ラースクとたま館に聞いてみれば？

おやすみ

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:39:07.47 ID:wrbkElh+0.net

>>800
5chだからそれは分かるw
でも自分はわかってますよ面してる奴には突っ込みたくなってごめんw

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:40:17.83 ID:wrbkElh+0.net

>>802
俺は具体的な条件には興味無いよ
高いって言ってる奴が何を根拠に言ってんの?って言うだけ

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:43:26.21 ID:27cyGXR50.net

>>804
看板料とか知らない？

おやすー

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:47:11.50 ID:wrbkElh+0.net

>>805
君全然寝ないな
だから複合的にって言ってるじゃんw
それ込みで具体的な数字でないと何も考えられないでしょって言ってんのよw

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:53:47.10 ID:27cyGXR50.net

うーん、僕がテナント借りたのは10年以上前だから
今のご時世条件だいぶ変わって借りて優位かもなので
少なくともテーマパーク的なとことかフードコート的なとこは条件厳しいしプラスαな契約求められるでしょ？

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 18:54:55.03 ID:27cyGXR50.net

具体的な数字は知らんよ

ただ、立川近辺と高幡不動辺りの賃料は
やたら高いときいている

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 19:02:15.49 ID:wrbkElh+0.net

であれば高い安い言えなくね?って話
契約によっては10万でも高いし100万でも安い
それって契約次第だよね?
高いって言うならどういう契約なんですか?って聞いてるのよ
それ聞いて高いと思うなら俺もたけーよラースク！たま館！もっとラーメン屋のこと考えろ！って言いますよ

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 19:04:13.21 ID:27cyGXR50.net

>>809
え？

単純な賃料でなく価値観の話？？

それなら知りませんわ

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 19:08:44.21 ID:wrbkElh+0.net

>>810
これ価値観の話なの?
経営上、その場所に出店して売上がどのくらい見込めて賃料どのくらいまで払えるかの話じゃないの?

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 19:11:30.61 ID:z0pzKZU6d.net

>>810
相手しなくても良いのにｗ
どうせ煽り目的だから何答えても納得せんのよ

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 19:14:56.61 ID:27cyGXR50.net

>>781
ここで具体的にいくらなの？
って言ってるよね
もちろん基本料金はあるだろうが
そんなの交渉次第だし有名店で誘致されるなら格安
出店望むならふっかけられる可能性

空き店舗に入るわけじゃないんだから。

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 19:19:14.75 ID:wrbkElh+0.net

>>813
うん。だから高いも安いもいえなくね?って俺はずっと言ってんのよw
適正とも安いとこ一切言ってないよ

高いって言うならじゃあどう高いんですかって言ってるのよw

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 19:20:42.33 ID:27cyGXR50.net

>>814
かみあわないなぁ

なんなら今から呑みに行く？
立川な30分でいける

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 19:22:43.95 ID:wrbkElh+0.net

>>815
行こうや 俺は10分で駅行けるから駅つく15分前にまたレスちょうだい

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 19:24:34.48 ID:27cyGXR50.net

でも眠いから寝ます

おやすみ

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a59-u4EU)：2023/02/13(月) 19:25:42.88 ID:wrbkElh+0.net

今度こそ寝ろよ！
この時間に寝るってことは疲れてんだろ
体大事にしてくれよ

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a59-u4EU)：2023/02/13(月) 19:28:02.84 ID:wrbkElh+0.net

>>812
お前はとりあえず質問に答えろ
妄想発表会なら妄想を発表してすみませんでしたって言えば済む話だ

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2363-1kH5)：2023/02/13(月) 19:29:26.64 ID:27cyGXR50.net

>>818
サンキュー

月曜定休飲食店で
このご時世ありがたいことに昨日一昨日と大忙しでヘトヘト

夕方から呑んでて追加するか思案中でしたわ

まぁ追加呑みするけど

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a59-u4EU)：2023/02/13(月) 19:39:37.31 ID:wrbkElh+0.net

>>820
このご時世お客さん来るってことは実力あるお店ってことだよね
どこかはきかないからいつかめぐりあえてたら美味しい料理食わせてください！

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 19:45:34.45 ID:27cyGXR50.net

>>821
だが断る


( ˘ω˘ )ｽｰｽｰ…

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 20:38:42.63 ID:nSHK3ZV10.net

雑が星３つしかつけないってよっぽど不味かったんだろうなあ

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 20:43:30.53 ID:9vWBZlFDd.net

味玉が付いてなかったからじゃないかな

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 21:00:41.65 ID:kF58D3uB0.net

星4つめは味玉マークだから…

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/13(月) 22:26:50.24 .net

久しぶりに田田に行ったんだけど、豚が超厚切りになってたわ
豚のショボさが田田のマイナス点だったから、かなり良くなったと思う
お客さんも待ちが出るほど繁盛していたし、立川二郎で盛り上がっている中、善戦していると思う
マシマシ君は相変わらず論外ですな

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/13(月) 23:49:05.23 ID:mKScFxo00.net

立川市民どうし仲良くいこうやぁ、くるりん絵描き歌でも歌ってよ
赤い公園解散しちゃったけど

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 08:00:47.54 ID:RF2jvn61dSt.V.net

>>826
田田はステーキかって厚さの
時が有るよね
脂を除いているからしつこく
ないのが良い
マシマシは殆どが脂の時が
有るから脂が好きな人は
そっちへ行けば良いし
二郎は新しくなってからは
行っていないけれど2個の内
1個は脂にしているようだと
いうレポを見た気がする

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 12:34:33.35 ID:nzgxCyqwMSt.V.net

>>828
肉判断ならわかるけどラーメンなら本家二郎一択な気がするよ

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sdaa-CAT6)：2023/02/14(火) 13:16:22.32 ID:RF2jvn61dSt.V.net

平打ち麺になってしまったから
たぶん行かないかな
前の角切り麺が好きだった

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/14(火) 13:58:12.05 .net

立川二郎は旧店主の鹿野さんの時の方が良かったかな
今の店主は過大評価され過ぎな気もする

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 14:00:38.02 ID:6sZmOyhodSt.V.net

【復活】ラーメン二郎 立川店 3杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1675765086/

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 15:19:55.57 ID:nI3ZifsMrSt.V.net

>>831
むしろいなくなったらそうやって過大評価してるだろ。
前の店主の時なんて不味いで有名だったわ

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 15:29:02.14 ID:p7+Wo4cudSt.V.net

まずいじゃなくて好みじゃないだけだろ。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 15:32:27.74 ID:XEffTES1MSt.V.net

田田風のコシがある麺を出してる二郎ラーメンってどこになるかな？

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/14(火) 19:17:32.98 .net

>>828
昨日はそれに当たったな
あれは日常的では無いのか
肉のボリューム感はかなりのもんだったな

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 20:10:19.35 ID:A2bRLnZm0St.V.net

デンデンは麺と豚とスープがまずい
まぜそばもまずい。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 20:12:27.73 ID:WJnWPhcJ0St.V.net

ほぼ全部まずいなそれ
でも分かる
小皿に野菜どけてカエシブラックペッパーかけてもしゃもしゃ食ってる時が田田のピーク

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/14(火) 20:14:46.12 .net

>>837
それでもマシマシより遥かにマシだから困るのよ

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 22:35:10.45 ID:AzO3NYuHa.net

マシマシよりマシ
田田は麺の量を極力少なくしてヤサイアブラニンニクおかわりが満足度高い
最近二郎ばっかりだから久しぶりに田田行くかな
味噌ラーメン終わるらしいので

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/14(火) 22:51:35.17 ID:hHSiG4pG0.net

田田とかマシマシいく人は
東中神のまさきは興味ないの？

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-Gm17)：2023/02/14(火) 23:18:59.25 ID:AzO3NYuHa.net

>>841
まさきは以前よく行ってた
職場が近くだったからね
今はわざわざ電車に乗ってまでは行かないかな
近くにあったら行くと思う
ラーメンスクエアに店開いてくれよ

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 02:55:03.78 ID:nNI8rnMLd.net

ともあれ とんこつらーめん
サラサラで薄いのを想像していたけれど
トロリとして旨味も良い感じだ
麺のかたさ普通で丁度良い茹で加減
ともあれしょっぱ過ぎる
全部飲みたい美味さが有るのに塩気の
せいでレンゲが止まってしまった
がんこで言えばレベル6くらいかな？
喉が乾きまくりだから店を出た足で
向かいのスシローへ駆け上がり
生ビールをグビグビｗ

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 02:58:05.35 ID:nNI8rnMLd.net

あ、写真撮ってた
スマホをショボいのに変えたら
白飛びしまくる
https://i.imgur.com/KjvqvlV.jpeg

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 03:06:00.98 ID:nNI8rnMLd.net

あ、味の感想をしょっぱいしか
書いていなかった
豚骨は結構使っているね
あとはゼラと乾物な感じ
塩梅が本当に勿体ない

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 07:18:27.19 ID:agJpEDjnd.net

まさきは並びすぎて並ぶのがしんどい

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 07:32:03.93 ID:uJQBH2cJ0.net

まさき最近はどのぐらいの時間待つの？

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1e10-t1ev)：2023/02/15(水) 10:07:40.58 ID:zDK3cWWC0.net

まさきは味の割に並びが長すぎる印象だな
青梅方面に住んでるとかだったら貴重な二郎系なのかもしれないけど、立川よりも新宿よりに住んでるとわざわざ行くほどの店ではない印象
並びが少なければ時々行っても良いんだけどね

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8a02-W5XI)：2023/02/15(水) 10:23:09.24 ID:Ivv/Sm+s0.net

ピーク時で90分待ちぐらい
回転悪いからなぁ

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 10:34:22.92 ID:MCWh/WPl0.net

>>848
期間限定メニュー乱発してるから列長いのかなあ？
これが今のカレーラーメン
https://i.imgur.com/g7VwkYH.jpg

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 10:37:39.98 ID:zDK3cWWC0.net

>>850
お気に入りの店に期間限定あると確かに行きたくなるよね
逆に言えばTwitterチェックして限定やってないタイミングで行けば多少はマシなのかね
そこまでする気にならないけどｗ

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 10:40:41.71 ID:MFIsWHdTr.net

昭島ってろくなラーメン屋ないからな。地元民がほとんどだと思うわ
遠くからわざわざ行くようなレベルじゃない。田田くらいのレベル

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 10:41:17.04 ID:Mdx6o+aUa.net

>>849
90分待ちは草
確かに長いねw
行くなら混む時間外して行くしかない

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 10:43:42.65 ID:dhZRndl3d.net

>>852
たま家は立川だっけ？
昭島だっけ？
俺はあそこに行くならげんき家でそば食うけど

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 10:50:37.73 ID:MCWh/WPl0.net

>>852
Googleの口コミがほぼこんな汁なし混ぜそばだからなあ
ノーマルラーメンはあんまりなんだな
https://i.imgur.com/opPupGH.jpg

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 10:52:30.60 ID:ldismoto0.net

>>848
なるほどな
まさきは一度いったら臨休だったからマジ感じ悪い
その話きいたらもう2度と足運べないわ
縁がなかったということで致し方なし

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 10:56:53.58 ID:MFIsWHdTr.net

汁なしだとこの炭火のコロチャーみたいのになるんだけどこれがマジで汁なしにあってない
まさきの出身先の汁なし屋がこれだから継承してるんだけど二郎系には合わない。その出身先も2月で閉店だし

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 10:57:26.61 ID:MCWh/WPl0.net

ぼくは所沢のまさき非乳化支店までわざわざ行ってたり😅
塩つけ二郎
https://i.imgur.com/P65YB1b.jpg

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 11:27:02.44 ID:agJpEDjnd.net

>>851
限定物もそうだけど基本が太麺だから
回転が悪いのはしゃーない。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 12:39:19.33 ID:Mdx6o+aUa.net

まさきと言えば限定と汁なし
ラーメンは1〜2回しか食べたことない
つけめんは食べたことないけど、あの麺だから美味しそう
ラーメン等でも豚増しした場合は言えば炙ってくれると思う

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 12:46:41.94 ID:9LX4YoUA0.net

>>852
玉龍とかも地元民しかいないからな
あの人ちゃんと修行したのかね　行ってガッカリしたわ
板橋のおさだはすごく美味しいのに

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 13:57:31.10 ID:RJ/L/czpd.net

マシマシは許さない
拡散するお

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 14:20:02.84 ID:pWLZdShop.net

玉龍はワンタン食べたくなったら行く店
常連以外には塩対応

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 14:45:33.56 ID:s9F87DEQ0.net

ラーメン店の質で言えば昭島は立川に負けてないと思うけどな。
まるひろ、めだかTANTAN、自家製麺まさき、アンタイヌードルズ、三代目しゅう、たま家、独歩、
凛々、玉龍。結構ある。
立川、街の規模の割に良い店が少ないよ。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 14:57:23.28 ID:uXiU1Xhk0.net

>>864
立川スレの大半は二郎系などのジャンク系で
消化されているんだからお察し

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 15:00:54.75 ID:Mdx6o+aUa.net

>>862
応援age

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 15:02:19.28 ID:MCWh/WPl0.net

>>864
お、アンタイは立川近郊では美味いつけ麺の店なのかな

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 15:16:39.61 ID:u6ua+SCCd.net

アンタイは客が居るのに
ホウキ掃除していたから
それ以来行っていない
帰れって意味でしょ？

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 16:59:43.98 ID:SdzJYUml0.net

>>844
なんか娑婆娑婆だな

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 18:21:31.98 ID:Mdx6o+aUa.net

>>843
レポ乙です
ともあれって調べたら大勝軒のことで驚き
夜に大勝軒のもりそばを食べられなくなったのは残念
大勝軒どうしちゃったんだろう…

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/15(水) 18:43:24.34 .net

立川の大勝軒はなかなか良い立地で店も広いのに、イマイチ客が多く無いからな
小金井の方は郊外だけど、お客さんはかなり多いよ
俺的には小金井系の大勝軒は旨く無いと思う

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 18:54:10.01 ID:PBQEOYCp0.net

そもそも大勝軒でうまいと思ったことない
味だけじゃない何かを求めてお客さんは来てるんだろうなと思ってる

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdaa-CAT6)：2023/02/15(水) 18:56:53.85 ID:DO0gaRR2d.net

>>869
シャバではなくトロリだよ

>>870
大勝軒の営業時間は前のに戻ったよ
ともあれと同時営業の形になった

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/15(水) 19:20:43.10 .net

>>872
二郎やその系統に対してもそういうスタンスの人達がいるし、そこまで合わないなら好みの問題だろ

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/15(水) 21:33:40.76 ID:Mdx6o+aUa.net

>>873
そうなんだ、それは良かった
大勝軒のもりそば一時期ハマってたんだよね

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 08:11:22.17 ID:/y5RPRjM0.net

たまやかたの賃料は30〜50.ラースクは50〜70万金額の差は席数で変わる。入り口付近が高いわけじゃない。覚えとけよ

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 11:54:15.43 ID:0+9TA+1Pd.net

そうするとラースクは1日に店によって12万から20万弱の売り上げが要求されるわけか
そんなに数字作れるかな？

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 13:25:11.80 ID:cVxFH2gd0.net

>>877
だからどっちも厳しいんだよって話をしたら
ここに住人がキレ散らかしたのよｗ
例えばたま館は1席分で4〜50杯を売って
やっと家賃分の売上になるわけ

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 13:38:58.18 ID:vl9mSBOud.net

儲からないから契約切れたら
直ぐに出ていく店ばかりだし
夜逃げした店もあったし

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 14:04:18.64 ID:63n35DI+0.net

(ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdaa-DZPF)
(ﾜｯﾁｮｲW 2ea4-DZPF)
一般の人間がまず知り得ない情報を垂れ流してネガキャンしてますよってラースクとたま館の関係者に報告してみようかな

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 14:06:47.80 ID:SNtoQfMMd.net

夜逃げってどこかあったっけ

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 15:49:30.25 ID:kHz80vNqd.net

ざぼんの突然閉店のことかな

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 15:55:06.19 ID:D59y1tFK0.net

変な色の味玉出してた店はすぐに店閉じちゃったね
名前忘れた

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 16:10:21.49 ID:sAL0DMFp0.net

横文字店はすぐ消えた記憶

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 16:44:18.63 ID:i2CmWobAd.net

空な
何の告知も無く居なくなっていた

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 17:14:01.25 ID:gQbCDxOQ0.net

ローソン、全国のソウルフードとコラボした「ご当地からあげクン」
https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1478/124/amp.index.html

関東は「からあげクン 辛辛魚味」

https://i.imgur.com/V7mY4OL.jpg

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 17:23:57.96 ID:N2SfSSNH0.net

>>880
スレの流れが逆転してくやしいのうｗｗ

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 18:08:04.94 ID:/F50jlB60.net

>>880
上の奴はいろんなスレで意味不明の事言ってる輩だ

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 18:22:49.56 ID:HX3losURa.net

桐谷さん

主役のマイケル・キートンが保証金額の計算式について語ろうとしたら、
女性が、「息子は消防士よ　あの子の命は株取引をしている連中より軽いと言うの？」
という場面があります。
胸が痛みました。
私も株取引をしてますが、米国の証券会社に、高額過ぎる報酬を得ている人がいるのは問題と思います。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 22:33:02.35 ID:+HLrhswnd.net

ちょっと質問
土曜にモリタウン行くついでに昼にまさき行こうかなと思ってるんだけど、ここって土曜の昼間は
開店前からけっこう並ぶ感じ？10時半くらいには店着く予定なんだけどどれくらい並ぶかとか教えてください

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/16(木) 23:54:20.64 ID:VwEguuNt0.net

ここは立川スレです
ブヒはブヒらしく餌場に並んでこいよ

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 00:46:50.59 ID:61NwA+Qga.net

>>890
青梅羽村福生昭島あきる野のラーメン30
というスレがある
あっちのほうが知ってる人は多いでしょう

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d301-XELS)：2023/02/17(金) 10:20:43.85 ID:dV2MOmnV0.net

>>877
キツイから直ぐ撤退するし、空き店舗になるときも多いよね。
ララポのフードコートなんかは100万以上のテナントもある。
その分しっかり集客してくれるから週末は50万以上の売り上げある。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 12:18:11.26 ID:61NwA+Qga.net

店の前をたくさんの人が通るわけでもなく、ラースクの存在を知ってるお客しかほぼ入らないからね
ラースクまで来たとしても6〜7店舗でのお客の取り合いになるし、かなり厳しそう

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd96-CAT6)：2023/02/17(金) 13:24:35.72 ID:YH96ETlBd.net

日高屋って土日祝の11時から14時は
満席状態だけれど平日でも12時は
行列が出来るんだな

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a59-u4EU)：2023/02/17(金) 13:36:59.24 ID:c73Uq94E0.net

ほかの店は宣伝も自前でやらないといけないし立川駅周辺で見ると50店舗以上のラーメン屋と客の取り合いなんだよ
ラースクの店も競合の数は変わらないけど何となくラーメン食いたくてラースクきた客に限れば競合は6店舗くらいになるわけだろ?
ここに価値があると俺は思うけどね

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 13:44:07.60 ID:6cZDyx+bM.net

居酒屋だけど南口の煮込み専門マルミヤのモヤ二郎食べてきた。
普通に二郎してて美味いぞw
麺抜きのツマミ系だけど立川マシマシより個人的には美味いと思うw
これの定食もやってる様だし昼から食えるぜよ

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 13:44:29.80 ID:SdGXXxqL0.net

その価値がないと判断されてしまったので
有名店が撤退し新たな店も入ってこないのです

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMc6-jku1)：2023/02/17(金) 14:12:29.25 ID:6cZDyx+bM.net

>>897
連投ですまんがこれ出した奴、普通に二郎のファンだと思う。
普通に再現出来てる。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2363-wIoE)：2023/02/17(金) 14:31:53.35 ID:QQY0zCQy0.net

>>897
その二郎インスパもの気になってたわ
うまいということなので今度いくわ
まずかったらドンマイでここにも書き込むw

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 15:03:17.46 ID:dV2MOmnV0.net

南口降りて目の前にデカい電光掲示板ある割には集客弱いよね。宣伝込みの家賃設定なんだろうがあれじゃ割に合わないし、らー博レベルじゃないとラーメンだけの集合施設じゃ客は呼べないんだろうね

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 16:41:38.14 ID:61NwA+Qga.net

あらしんのほうがラースクより人通りも多いし立地いいんじゃないか？
>ラースクは50〜70万
あらしんの家賃がどんなもんか知らないが、あらしんがラースクに出店しても今よりお客入らなそう

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 16:56:38.23 ID:GbiC399a0.net

>>902
急にどうした？

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 17:13:51.24 ID:3eGbIfzn0.net

>>902
あらしんも昨日13:00ちょい前で空席4つくらいあったぞ。
客も一周してここからホントの勝負だろね

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 18:25:15.96 ID:mYVyHeq6d.net

ラースクは中央で何かイベントやってないと行く気がしない

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 18:31:52.21 ID:SddmPoub0.net

>>897
マジで美味いよな。 カネシ使ってんのかってくらいクオリティ高い
普通に二郎の匂いするし

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 18:35:40.14 ID:SddmPoub0.net

アブラ食い終わるとやさいの水分で後半薄まるのが難点。アブラおかわりできるなら最高

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 18:39:05.61 ID:T3VR8pJ60.net

>>899
そりゃそうでしょ

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 19:04:12.88 ID:w2jjALlBd.net

肉マシしないと茹でモヤシに
背脂なだけだな

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 19:16:34.19 ID:61NwA+Qga.net

今日は田田だな
味噌ラーメンそろそろ終わりそうだし

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d301-WUlq)：2023/02/17(金) 19:45:50.46 ID:SddmPoub0.net

あの味噌ラーメン高いくせに豚1枚だし全然うまくねえじゃん

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-Gm17)：2023/02/17(金) 19:58:32.97 ID:61NwA+Qga.net

>>911
豚1枚はケチくさいね
1回食べて美味しかったよ
それ以来食べてないけどw
焦がしマー油がおすすめらしいからその味確認する為にも行きたい

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 23:10:33.72 ID:KSmFTlo+r.net

>>902
あらしん場所いいよなー、60万〜70万はしそう。23時で閉めてちゃ勿体ない。せめて週末は3時ぐらいまでやらないと儲からんだろ。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 23:37:06.78 ID:EIE3FmdW0.net

こいつ営業方針にずっと粘着してるよな(笑)

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 23:38:37.43 ID:dd3WFrcH0.net

田田味噌はあのつばの広い丼のせいで
すこぶる食べにくい

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/17(金) 23:49:08.09 ID:IwsTF4sn0.net

田田にはでんでんファンがいる
二郎にはジロリアンがいる
それでいいじゃないか

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/18(土) 00:24:00.97 ID:nvs76t8/0.net

でろりあん

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/18(土) 00:24:23.26 ID:cQeDNPyY0.net

仕方ねーから検索してやったわｗ
これあらしんと同じビルだろ

https://mapfan.com/realestate/details/5799acfc9732ec4e3e760636

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/18(土) 08:02:26.18 ID:BFYsIY6K0.net

>>918
飲食店入れないし何の比較だよwしかも5階って

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/18(土) 12:59:13.96 ID:bkXHuzfBd.net

1階と5階を単純比較してる
お前の考え方にびっくりしてるわ
そりゃラースクの家賃がわからなきゃ比較できない〜
ってキレ散らかす訳だよなｗ

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/18(土) 13:10:37.86 ID:wju2IFtkd.net

開店前から並んでいる人って
特典も値引きも無いのに
どうして並んでいるの？

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/18(土) 19:21:28.38 ID:h9eI5xdwa.net

田田では
>食券を出す際に「かため」or「やわらかめ」と麺の硬さをご注文いただくことが可能なのです
とのこと
知らなかった

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/18(土) 20:06:39.40 ID:fWycT51Cd.net

>>921
ラヲタ「濁りのない一番搾りのスープを堪能する為です！」

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/18(土) 20:27:08.74 ID:bkXHuzfBd.net

>>921
開店前に並ぶのと開店後に並ぶとでは
前者の方が精神的に楽だしスケジュール組みやすい
誰よりも先に食べたい願望
限定狙い品切れ回避

こんなところだろうね

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23e2-BTrK)：2023/02/18(土) 22:01:24.80 ID:rCc1YYKV0.net

めっちゃ並ぶ店だと開店前に並んだ方が結果的に短い待ち時間で済む事も多いよね

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/18(土) 22:35:19.84 ID:h9eI5xdwa.net

>>921
並びたくないから並ぶんだわ

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 00:02:46.95 ID:rIRzD8fG0.net

並ぶのも味のうち

()

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 11:03:04.12 ID:oHwYTn2Y0.net

>>918
居住部分と一階の店舗スペースは家賃全く違うぞ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa49-Yhru)：2023/02/19(日) 16:03:29.06 ID:50ADR3DQa.net

かし山がまぜそばやれば面白い
たま館はまぜそば出してるとこあまりないよね

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 17:01:28.49 ID:ss3VaJWCd.net

>>929
カシライスがそれだぞ

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 17:10:07.09 ID:ss3VaJWCd.net

てかまぜそば系を出していない
店舗は無いと思ったが

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 18:37:23.39 ID:50ADR3DQa.net

>>930
カシライスがそれなのか
とりあえず気になっていたかし丼食べてくる

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 18:38:46.61 ID:attYi3iE0.net

昔ザボンあったんだね　行けば良かった

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed7c-7PCk)：2023/02/19(日) 19:23:10.30 ID:aynG88U40.net

かし山な～見た目の割にはパンチがイマイチ足りんなあ

三鷹&狭山ヶ丘のすず鬼は麺も好みで食べてみたい😋
https://i.imgur.com/g8LMG38.jpg
https://i.imgur.com/6lG1ppo.jpg
https://i.imgur.com/NTJWqBD.jpg

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-TFs0)：2023/02/19(日) 20:08:29.80 ID:P+qM2bSEd.net

>>934
3枚目の写真どーやって撮ったん？
連れに撮ってもらったのかな？

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd43-mngg)：2023/02/19(日) 20:29:58.68 ID:ss3VaJWCd.net

>>934
こういう麺は大嫌い

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 21:37:21.78 ID:50ADR3DQa.net

>>934
画質いいね

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 22:12:17.83 ID:5SVGhtsfd.net

大勝軒で中盛が頼めるようになったので
久しぶりにつけ麺の方も食べた
味がより薄くなったなぁ
麺も何か四角くて細いし

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/19(日) 22:25:29.40 ID:SqQybUon0.net

ぼちぼち次スレだけど保守必要だからね
20番目まで書き込まないとダメ

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 15:14:29.83 ID:cXDgeeiCd.net

かし山は他の店にいいねしている
暇が有ったら厨房の手入れしとけ

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 15:16:47.67 ID:2esm+jOYa.net

>>939
了解です
保守

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 15:25:14.75 ID:V5nfwT1I0.net

>>941
次スレが保守必要

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/20(月) 19:43:07.64 ID:3kjyK5Otd.net

wwwwwwwwwww

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/21(火) 12:13:18.58 .net

>>938
立川大勝軒は、味も薄いし出汁も薄い
即ち旨く無いのよ

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 00:20:10.66 ID:QlkDN30Q0.net

ぱったぱた家行ったけどスープペラすぎてびっくり、久しぶりにハズレ引いたわ

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 06:34:14.59 ID:Gvqdp2n30.net

独歩早くもラースク撤退かよ
こないだまで賃料とか内部事情お漏らししてたのやっぱり独歩の店主だろ
ラースクやたま館の関係者にチンコロするとか書かれたら急に黙ったし

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 07:15:23.69 ID:FZg5fy2ad.net

中神だけでも十分っていけるのにらーすくに出たからな。

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 07:50:12.42 ID:lkbw2l2p0.net

1日20万以上売り上げあって辞めんの？8000万は盛りすぎだろいいとこ半分の4000万だな

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 14:18:24.81 ID:wVxVsnLEM.net

>>934
食べてきた
パンチはあるけどやりすぎかも
かし山もすず鬼もどっちもどっちだなこれ😅

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 14:30:42.69 ID:mNnNzb5Sd.net

>>934

美味しい♪
美味しい♪
すごく美味しい♪
味玉サービスごちそうさまでした。

星５

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 16:53:31.79 ID:U4Fn5sksd.net

独歩撤退のソースを探したらすぐ出てきた

https://twitter.com/doppo_ramen/status/1628048467779264517

長期的ブランディングって何だろうな
(deleted an unsolicited ad)

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 17:41:05.96 ID:spxzRiFod.net

売上が8000万の割に利益が大したことないということかなあ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 19:29:25.63 ID:jAkxmtGO0.net

第一子誕生に伴うことでしょ

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 19:53:42.59 ID:OtJ6/N89d.net

お金が必要ならますます8,000万のカードは手放さないと思うよ

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 20:00:20.81 ID:Z6zdK3Is0.net

独歩好きじゃないから良かった
下井草の御天とか来ないかな

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 20:02:56.53 ID:ZkgRAsCi0.net

やっぱ雑さんに星３つだけだったのがショックだったんだろうな
まあ量が多いだけのラーメン屋じゃ無理だろ　

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 20:05:09.44 ID:xAzkJaskd.net

味玉をつけ忘れたばかりに

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 20:57:25.89 ID:FrAPEVOx0.net

巧真が入るのは奥の方だっけ
いつ開店だったかな
それとも独歩の場所にするか
塩は良いんだけど煮干は
体に悪いから期待薄だなー

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 23:10:00.21 ID:QGhqN+8Ca.net

もしかして追い出される形なのでは？
内部事情晒して訴えられたらブランドに傷がつく

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/22(水) 23:12:32.74 ID:nVu1Cm1c0.net

独歩なくなるのか〜
割と好きだったがたべたら腹壊してとから微妙な気持ち

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 00:24:39.71 ID:FxT8C8wG0.net

かし山 かし丼大ニンニク辛味
飯600gという事だが器が横に広いので
盛りが少なく感じるけれど食べ切ると
お腹いっぱい
角切りチャーシューは柔らかく
背脂も美味いけれど目玉焼きは3枚も
要らんかな
辛味は固形物にかけると結構辛いね
スープは相変わらず旨味過多なので
味覇は1/2～1/3量で良いかな
https://i.imgur.com/Syi4c0p.jpeg
横から見ると少そうだけれど
https://i.imgur.com/HdVznKL.jpeg

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 00:28:17.31 ID:fxJSyT2v0.net

>>961
カシライスと違うんだな
いろいろあるんだね

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 00:28:18.42 ID:FxT8C8wG0.net

かし山マシマシ田田って飯物に
付けるスープは何でラーメンの
スープじゃないんだろう？

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 01:12:23.30 ID:8jCTp8Mq0.net

>>961
飯600グラムだと2合くらいあるな、そんか食えるの体育会系くらいじゃないの

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 03:14:37.32 ID:l57hiTAZd.net

>>946
お前がどう思っても構わんが
独歩の撤退でむしろ俺の言ったことが当たってた
可能性の方が高くなったわ
やっぱりたま館やラースクはメリット薄いんだよ

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 03:24:10.31 ID:+3cvvYfs0.net

>>964
少食でなければ食べられる
田田のヤサイマシだってヤサイ
だけで500gだし麺を入れたら
並でも750gだからね

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 03:52:53.43 ID:OO8ZRfH90.net

規約違反で契約解除

あると思います

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 08:20:17.85 ID:JycU5ZUtd.net

売上良くても利益面であかんかったら普通に撤退だろ常識的に考えて。
あんなでかい箱なら家賃や人件費を賄いつつ利益だすのは相当人はいらんとだめだろうしね。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 08:33:27.46 ID:FgstAoQp0.net

餃子を出せと言われたけれど
どうしてもやりたくなかったんだよ

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 09:37:44.37 ID:lZo809VSd.net

田田の並びに出来る
中華食堂 二丿國
どんな店になるのかな

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 10:43:57.17 ID:eg6S3XOWa.net

内部事情晒したってどこで晒したの

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 15:16:28.16 ID:tWU7wi5Kr.net

餃子は売れても売れなくても面倒だからなぁ、ワンタンぐらいでいいよ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 17:10:07.77 ID:93SG4EBj0.net

2022年大ブレイクした桐麺が3店舗全部閉店して田舎で夫婦経営でラーメン屋やるんだってな
多店舗展開するとマネジメントにリソースもってかれるからってのが大きな原因らしい
独歩も似た理由かは知らんけどラースクのメリットは撤退が容易そうなとこかね
試験的に2店舗目展開とかには便利なのかもしれんね

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 18:04:13.92 ID:d5KjnidTd.net

ツイート内容が本当なら1年契約なので
コケたら1年間逃れられないって地獄があるけどな
その救済的な意味でトライアル優勝者には
準備金が支給されていると読んでる

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/23(木) 23:18:47.32 ID:/r+btYDS0.net

>>973
しゅうもそんな感じで今に至る感じよね

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/24(金) 18:12:42.67 ID:r5+gxWLM0.net

>>945
900円の価値なかったかな？

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/25(土) 02:30:38.53 ID:acjNasind.net

田田 並アブラマシ玉ネギ海苔ライス小
いつもより薄味で肉から出た出汁が
よく感じられるけれどこれもいつも
より濃い感じなのは金曜日だから
ブタを多く仕込んだのか
しゃぶ食べ放題の残り汁くらい
出汁が出まくっていて池袋の
麺舗十六みたいな肉汁風味だ
来週からブタが変わるから食い納め
半数くらいが味噌の食い納めしてた

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/25(土) 16:11:55.65 ID:Mtl7v9dSa.net

2月28日、立川田田の豚が新しくなります
ってやつか
豚バラ肉になるらしいね

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2023/02/25(土) 18:53:07.43 .net

田田の豚なんてしょっちゅう変わっているやん

https://i.imgur.com/AI16MZs.jpg

https://i.imgur.com/vFDHTIJ.jpg

https://i.imgur.com/BlReaWS.jpg

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a59-gKwk)：2023/02/25(土) 19:07:16.53 ID:NjAXLfvJ0.net

以前はスーパーで売ってるようなカチカチパサパサの豚だったよね
去年から店で煮豚作り始めたんじゃないかな

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/25(土) 19:39:17.86 ID:tFvgTuIU0.net

ラーメン食い行ってるというより野菜炒め食い行ってるようなもんだなこれ

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/25(土) 23:43:56.98 ID:/3PNwB7yd.net

そりゃそうよ

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-7qqg)：2023/02/26(日) 05:06:49.32 ID:2bifN9/0a.net

田田のつけ麺良いよ、満足度高い
昨日つけ麺食べてる時に田田来たの初めてみたいな人達が入ってきて券売機の前で「何食べようか？まぜそばが意外とおすすめらしいよ」とか話し始めたから、「つけ麺良いよ、満足度高い」と教えてあげようかと思ったがやめといた

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW da02-cwOx)：2023/02/26(日) 09:56:26.86 ID:a+b3/0uC0.net

それはキモいので辞めて正解

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdfa-4pbD)：2023/02/26(日) 10:15:57.59 ID:m9IjzPSpd.net

余計なお世話だハゲ！

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d63-d5oC)：2023/02/26(日) 11:38:24.08 ID:gAquhgT60.net

>>983
まぜそば、つけ麺
優劣はつかないだろ
好きな方を選ぶだけのハナシだな

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-7qqg)：2023/02/26(日) 12:19:15.67 ID:2bifN9/0a.net

かし山、今の時間で既に、かし丼、カシライス、売り切れになってて草

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-uwVP)：2023/02/26(日) 12:30:56.37 ID:IU3lix1Ad.net

ご飯が炊けてないんじゃね

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/26(日) 14:50:20.73 ID:hxSwPgmnd.net

ライス食べ放題なんかやるから
売り切れになるような恥を晒すなら
最初からやらなければ良いのに

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/02/26(日) 15:35:42.08 ID:xUiXtV7Id.net

今確認しに来た
確かにご飯もの全滅しとるなｗ

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW da02-Ulub)：2023/02/26(日) 16:21:59.69 ID:zm/4r7Ns0.net

次スレ立ってる？

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bd28-okFi)：2023/02/26(日) 16:48:31.42 ID:2Gt8BGjJ0.net

立川あたりのラーメン57★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1677397629/

立てた。保守よろ

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW da02-Ulub)：2023/02/26(日) 17:12:00.24 ID:zm/4r7Ns0.net

>>992
ありがとう！

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdfa-3nMf)：2023/02/26(日) 18:13:07.12 ID:9iWxEhoLd.net

質問いいですか？

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7663-Jc7N)：2023/02/26(日) 19:41:15.57 ID:mIWrDJZp0.net

>>994
まだ早い

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdfa-3nMf)：2023/02/26(日) 19:56:06.19 ID:GEvLSuKdd.net

>>995
じゃあまたにします

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-Azqm)：2023/02/26(日) 20:21:16.22 ID:/z+WH+1ca.net

うめ

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdfa-4pbD)：2023/02/26(日) 20:30:22.81 ID:qOH6KxWZd.net

質問よかですか？

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdfa-3nMf)：2023/02/26(日) 20:31:38.47 ID:o1fdfQhLd.net

>>998
だめ

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7663-Jc7N)：2023/02/26(日) 20:38:53.18 ID:mIWrDJZp0.net

>>998
どうぞ

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