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立川あたりのラーメン56★

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:18:36.66 ID:CmifdX08M.net
!extend:checked:vvvvv:1000:512

過去スレ
立川あたりのラーメン54★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1648722457/

立川あたりのラーメン53★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1623182575/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

立川あたりのラーメン55★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1660914331/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

2 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:19:19.14 ID:CmifdX08M.net
誰も建てねーから立てた

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:46:16.65 ID:7MSLQu6Hd.net
保守しないと落ちるよ

4 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:46:35.95 ID:7MSLQu6Hd.net
保守
独歩

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:46:42.37 ID:7MSLQu6Hd.net
こころ

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:46:48.97 ID:7MSLQu6Hd.net
マシマシ

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:47:15.36 ID:7MSLQu6Hd.net
井の匠

8 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:47:23.61 ID:7MSLQu6Hd.net
がんこ

9 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:47:36.17 ID:7MSLQu6Hd.net
かし山

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:47:56.80 ID:7MSLQu6Hd.net
あと10くらい誰かお願い

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:49:12.10 ID:3EgxHs4E0.net
>>1
あらしん
保守

12 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:49:32.73 ID:3EgxHs4E0.net
おや麺
保守

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:50:08.18 ID:3EgxHs4E0.net
青樹
保守

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:51:44.05 ID:3EgxHs4E0.net
つばさ家
保守

15 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 13:56:58.57 ID:3EgxHs4E0.net
楽観
保守

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 14:01:19.30 ID:3EgxHs4E0.net
らんぶる
保守

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 14:05:11.31 ID:3EgxHs4E0.net
とみ坂
保守

18 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 14:07:51.31 ID:3EgxHs4E0.net
AFURI
保守

19 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 14:17:05.94 ID:vEIQd5oH0.net
そういやAFURIあるんだよな
全然話題になってないけど

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 14:21:01.30 ID:csLn95dLd.net
AFURIあるんだ!?
知らんかった

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 14:41:24.09 ID:lQh7ycQ70.net
いちおつ

AFURIはまあ美味いんだがどうにも上品過ぎて苦手
ラーメンにはもっと場末感を求めちゃうんだよな

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 15:05:09.64 ID:Y/fDPo97a.net
立川や好き

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 15:43:44.92 ID:7IkLbUtt0.net
味源でいいや ってなってる

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 16:04:09.71 ID:Sodr7/KoK.net
味源は1回行ったけど、物凄い下痢になったからもう行かない

25 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 17:22:09.12 ID:rhXANKbRd.net
みさき湾行きてえなあ

26 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 17:47:10.29 ID:iLP+Jj2qa.net
なんだかんだで味源は安心の味
味噌ラーメンにニンニクガッツリ入れて食べるの最高
といいつつ宝華らぁめんで>>1

27 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-vBo/):2022/12/22(木) 20:46:24.17 ID:++GyeUu8d.net
ザツ先生チャーシューの大きさにご不満

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 21:56:33.25 ID:GsQcgtmv0.net
味源って味噌ラーメン界では安心の味って感じで
美味いのは他にいくらでもあるの?
味噌ラーメンよくわからんです

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 22:22:02.33 ID:vEIQd5oH0.net
>>27
雑に賄賂を送らない優良店

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 22:29:17.70 ID:qal7CKuy0.net
二郎立川は結局夜逃げってことで間違いなかったの?

31 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd8a-7gXU):2022/12/23(金) 06:01:44.84 ID:wRS6vkHmd.net
夜逃げされても同じ屋号での再オープンを許す
優しい大家さんがいるらしい

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 09:36:32.80 ID:0qW9+dwk0.net
よく言われてたメンタルの病気で継続不可になったんじゃないの。
内部的に何があったかは知らんし家賃もどう払ってたか知らんがいよいよもって終わりにされたんでしょ。

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 12:32:33.54 ID:4AMCFRfba.net
>>28
東京の味噌ラーメンランキングでよく上位に名前が上がる東京味噌らーめん鶉に行ったけど、変わった風味だとは思ったが別に美味しいわけでは無かった、味噌の味が自分に合わない
立川でも何店舗か味噌ラーメン食べたけど味源が一番無難だね、万人受けする美味しい味
一番すごかったのは昭島の自家製麺まさきの味噌ラーメン(期間限定)かな、コーンとバターの量が超多いし、ブタも普通に美味いし

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 12:47:07.59 ID:7yT/LuaE0.net
>>28
ヲタ的店で申し訳無いが砂川町の
清福軒のすり鉢味噌がかなり旨い
満北亭の味噌も割と真面目に好き

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 13:38:26.58 ID:CBzi+CNld.net
>>34
清福軒ググったら麻婆丼旨そうだったw

36 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 14:35:26.42 ID:7yT/LuaE0.net
>>35
そっちかw
まぁ中々ついでのある場でもないと思うけど
記憶の片隅にでもどうぞ♪

37 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f5f-wQcD):2022/12/23(金) 16:41:29.31 ID:Qd0AmLkC0.net
ユースケのやってる限定味噌酷かったなあ
味源の方が全然まし

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 18:54:51.24 ID:AgJ7GTEo0.net
とりとんの辛激の味噌3種のうち黄色(味噌+生姜)のやつが良かった

39 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 22:47:59.74 ID:4AMCFRfba.net
味源で海老味噌ラーメン食べたんだけどしょっぱい
なんだあのしょっぱさは
しょっぱすぎだろ
わざとしょっぱく作ったのか
間違えてしょっぱく作ってしまったのか
確認しなかったけどとにかくしょっぱい

40 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 22:49:14.00 ID:7n3ghy1G0.net
君はおそらく血圧が高いんでしばらく食べないほうがいい

41 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 23:08:54.80 ID:4AMCFRfba.net
>>40
ありがとう、次回から普通の味噌ラーメンにするよ
と言いたい所だが、本当にラーメン自体控えるかも
塩分取り過ぎだとは自分でも思うし、周りからもそういうこと言われたし、ここが痛風になるかどうかの分かれ目なんだと感じる

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 23:10:11.50 ID:O2dDCw/l0.net
立川で味噌食べるくらいなら
八王子の樽座か蔵行った方がいいだろ
立川やっぱりレベル低いのよ

43 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 23:14:33.54 ID:G36f39IJ0.net
自分なら相模原のおやじまで行くね
味噌なら

44 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 23:15:19.70 ID:35mUj9HTd.net
しょっぱく感じない人の方が血圧高そう

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 23:23:06.72 ID:v8GxHYtS0.net
>>42
そりゃ、味源が駅近で潰れずやって行けるレベルだからな

味噌は派手でパンチのある味が受けると思う
くるまやラーメン(ここはチェーン店だけど、店によってかなり味が違う)しかりね

くるまやラーメンをオススメするよ

46 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 23:29:09.44 ID:oGf+0HZ00.net
味源はそれなりにうまいと思ったけどその後2度いかなかった系の店だな
そういうところ結構あるよね

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/24(土) 13:43:19.51 ID:E+eQ2O+c0EVE.net
がんこってどうなの?
スープのこだわり強そうで興味あるんだけど

48 :ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sab3-NKEg):2022/12/24(土) 15:37:41.05 ID:J/edhnKNaEVE.net
>>47
がんこしょっぱいよ

49 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/24(土) 16:01:44.55 ID:gzrj2Lq20EVE.net
ちんこはどうかな?

50 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/24(土) 16:05:07.16 ID:ee+eyr4M0EVE.net
クリスマスイブにこんなレスをする人間がいる街
それが立川

51 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/24(土) 18:51:08.95 ID:JuxRrxG50EVE.net
必勝ラーメン閉店
お疲れ様でした
https://i.imgur.com/qjvTmEQ.jpg

52 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/24(土) 19:58:54.66 ID:WBh0eHFW0EVE.net
>>42
両方不味かった
>>50
ぶっちゃけまともなラーメン屋ないもんなあ
板橋の支那そばおさだみたいなラーメン屋できてくれないかな

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 15:23:52.27 ID:Fa8iCX7vaXMAS.net
日高屋でラーメン+おつまみチャーシューでチャーシュー麺を作って食べるのが好きだったのに、おつまみチャーシュー無くなってる
チャーシュー麺も無いしガッカリ

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 16:53:16.68 ID:wsLBGAIraXMAS.net
>>51
まじかよ…

55 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 20:41:46.03 ID:BLPoPb2ydXMAS.net
必敗になったか……

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 22:04:28.72 ID:7URT4rbtdXMAS.net
グーグルで星2.5とか久々に見た

57 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 22:49:25.37 ID:Ob+kqBaWdXMAS.net
田田つけ麺大ヤサイ少なめアブラマシマシ
https://i.imgur.com/VAAtBCr.jpeg
田田のつけ麺はほんと美味しくなった
アブラマシマシだと油そばみたいに
食べられる
マシマシのつけ麺は不味い

>>53
チャーシューは元からトッピングで有るだろ

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 00:20:57.76 ID:1r16ypxaa.net
>>57
>チャーシューは元からトッピングで有るだろ
あ、そうでしたね
私の勘違いでした
枚数と大きさが変わったのか

59 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 00:40:31.65 ID:7QEtt+ZK0.net
高血圧は、減塩のモノ選ぶとか、塩分控えたぐらいではたいして改善されないよ
むしろ運動

60 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 11:41:30.40 ID:lIUH4L37d.net
必敗ラーメン、一回食っとくべきだったか

61 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 18:02:17.52 ID:QczBwdpqd.net
年寄りが作る年寄りの為のラーメンだから
超ふにゃっふにゃ麺だったな

62 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 20:13:37.34 ID:387s9HxL0.net
田田相変わらず汚そうなアブラww

63 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 01:09:46.00 ID:Z36ok0hN0.net
来年こそは立川マシマシで餅くいまくる!
5個はたべたい!!!

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 01:32:10.28 ID:eeRY1Chd0.net
焼いた餅持っていけばいいだろ

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 08:42:35.21 ID:BzqrFwUIa.net
焼いた餅をカップヌードル醤油の麺食べた後のスープに入れて食べると最高に美味い

66 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 09:11:26.43 ID:7RZdYyAW0.net
そう言えば立川には無いのだが
江川亭の力麺ってまだあるのかな?

67 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 11:28:57.71 ID:twFZSc63r.net
>>58
お前あちこちに同じこと書いてんじゃねーよアホ

68 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d363-i9BF):2022/12/27(火) 21:52:10.43 ID:Z36ok0hN0.net
かし山いってきたわ
あらしん同様にアブラきつすぎ
2度目は残念ながら無い
みんなよくこんなのくうね〜
頭おかしいよwww

69 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 22:18:10.09 ID:95YhlGKK0.net
とにかく明日は必勝ラーメン行くわ
お前らクソミソ言うけど昔ながらの中華ソバ食べられる店は本当にもう無くなるからな
年取って麺が硬ければ良いわけではなくて出汁とのバランスで成り立っていることに気付いてもそういう物を食べられる店が無くて食べられなくなってから後悔すればいいさ

70 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 22:21:11.99 ID:j5fZIe8Vd.net
井の庄の担々麺も是非
塩辛くて少し腎臓壊れたと思う

71 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 22:42:33.23 ID:0x+OFFR2d.net
出汁ってw

72 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 22:08:58.61 ID:7Zp7VFlG0.net
お前ら今年食った立川のラーメンでいちばん美味かったとこどこ?
俺はがんこか青樹で迷ってギリギリがんこだな
なんかの濁りスープ食ったらどえらく美味かった

73 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 22:55:27.16 ID:AvQ9bb9od.net
UMAのつけ麺か鏡花のラーメン

74 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 22:58:24.88 ID:L3Ig9oJy0.net
>>72
青樹では何ラーメン頼んでるの?

75 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 23:11:28.13 ID:7Zp7VFlG0.net
>>74
こってり煮干し食ったけど美味かったなぁ
つけ麺の方が評判いいんだっけか

76 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd37-xnNg):2022/12/29(木) 01:01:02.26 ID:06OydHU7d.net
回数で言えば日高屋と田田になるのかな
他だと1000円以内で腹一杯にならないし
ライスがショボいから
杯数で言えば自作のか

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 06:19:57.38 ID:0vJr27JJ0.net
>>72
俺立川はジアス行くときぐらいしかいかないからってのもあるけど独歩かな、特に煮豚が好き

78 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 09:31:19.64 ID:JFuI8kE00.net
て、天一…

79 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 09:35:10.68 ID:7QEEX2R90.net
>>72
九番満北亭の味噌

80 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 01:23:17.98 ID:xEctrRBb0.net
>>72
今年初めて宝華らぁめんで油そば食べたけど、めっちゃうまかったよ😋
https://i.imgur.com/H5x8beU.jpg

あまりにも美味かったから、東小金井の珍々亭にも行ってみたけど、宝華らぁめんのが好き😌

81 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 03:28:05.81 ID:2OB8lO1YM.net
>>80
美味いよなそこの油そば

それ以外だともう今は亡き一本勝負の中華そばと、ばりきやのラーメンは美味しかったし唯一無二だった
天軒も東京であんな美味い豚骨出せる店そうないと思う位に美味かったかと

立川にも普通にあったんだよな美味い店は
何してたんだよお前らって感じ

82 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 04:23:25.13 ID:iCQtUURGd.net
田田は肉の日で年末だから結構並んでたな
諦めて松屋で牛めし食った
宝華も並んでた
あらしんは待ちが数人だけだった

83 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 14:03:27.10 ID:6ouCHTa60.net
原文
「あらしんは待ちが数人だけだった」

改編
・あらしんは待ちがたった数人だけだった
・あらしんは待ちが数人しかいなかった
・あらしんの待ちは数人だった
・あらしんは待ちが何人もいた
・あらしんも並んでいた
・あらしんは何人も並んでいた

同じモノを見ても感じ方は人それぞれだが、意図的に「待ちの量」の印象を操作する事もできる
原文の「数人だけ」は、他店と同様に入店待ちの並びがあるにも関わらず「より少ない」という印象を与えている

海は死にますか
山ハYZR
風は私は喉から
空も浜松ギャラリーモール

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 14:16:58.24 ID:cTAdbTUZd.net
雑さん解説ありがとうございました

85 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 16:36:52.69 ID:RSN6bi1o0.net
ダダとマシマシはよく閉店しないなあってマジで思う

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 16:40:01.02 ID:C6WTkeRe0.net
雑は星やめろ
それか親しい店にもちゃんと星3出せ

87 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 18:26:42.82 ID:jwCLJT2PM.net
>>85
だってマシマシのほうとか、平日のランチタイム外してても
結構な客入りだったりするよ

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 20:26:41.27 ID:WmJc9/Ms0.net
田田とマシマシは立川でトップクラスに売れてる店だろうな
田田は21時22時台に行っても満席で待つことあるし

でも立川で1番行列出来てるのは休日の一蘭かな?立川でラーメン食べる層はラーヲタとは程遠い層なんだと思う

89 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 21:02:07.33 ID:G/4Dh59/0.net
徳星の煮干し中華そばってどんな感じかな?
鶏白湯は甘くて好きじゃ無いけど、煮干し出汁ベースのラーメンが好きだからこっちの方が気になっているんだよね
おそらくドロッとしては無いけど、スープは濁った感じかな
煮干し出汁ベースで透き通ったスープの良店があったら教えて欲しいですm(_ _)m

90 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 21:07:26.65 ID:HsWaBZO6M.net
>>82
わすが数百円得するだけなのにすげーなw

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 21:19:27.34 ID:WmJc9/Ms0.net
壱七家なんかも17日は並んでるよな
安く食いたいがために30分も1時間も並ぶのは俺はできんわ

92 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 11:00:29.76 ID:/JyJ1eVgd.net
>>81
さんぴんみたいだな

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 11:30:35.40 ID:D91nsZwmd.net
>>91
立川でそこまで並ぶ店は無いな
独歩の初日は40分並んだが
あれは開店時間が遅れたのと
調理が遅いだけだった
今は無き鴨福もそのパターン
二郎再開初日もそれくらいの
待ちが出るんだろうね
宝華も土日祝の昼はだいたい
5人前後は並んでいるね
一人客なら回転は早いけれど
複数人だと喋りながらダラダラ
食うのが居て迷惑だ

94 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 12:01:59.38 ID:UuB8dxdb0.net
並ぶのは二郎が喰いたいって思っているときぐらいだな
他にもうまい店あるけど、代替が効くしね

95 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 12:11:55.51 ID:BxsBzfZ60.net
二郎の開店初日は40分どころじゃないんじゃないかね
俺も初日に並んだことはないけど、すごい行列って言う話はよく聞くし

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 12:15:39.39 ID:D91nsZwmd.net
早朝から並ぶ奴居そう

97 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 12:37:59.27 ID:2QNL8Dbhd.net
二郎再開日は深夜に整理券配って指定された時間にまた来いって感じになるだろう。

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 12:53:41.68 ID:hdXqoJtg0.net
来年もいっぱいラーメン食べたいです

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 23:20:32.88 ID:GRqyEnwgd.net
入り口に消毒液あり。れんげは券売機の上に
すごくいい感じ
すごく美味しい
全体的な印象としては、濃厚なのに後味すっきりでとても美味しかった
これから頑張ってください

100 : :2023/01/01(日) 00:08:16.86 ID:Y4ogtm+G0.net
おまいらあけおめ
田舎者同士仲良くやろうぜ

101 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 08:07:06.60 ID:XGS466V/0.net
なんか美味しい店ができてくれれば良いけどね
単独スレがあるからなんだけど一月は二郎話が
立川の主役だろうね

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 12:27:15.28 ID:WuI3eaSK0.net
>>101
二郎スレがある
あらしん、おや麺、かし山の波はもうひいたのか?

103 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 12:36:58.73 ID:X6L/P8mSd.net
あらしん駅チカで飲食店が多い通りなのに
中休みを入れるのは勿体無いな
馬券客なんてその時間が多いのにさ
立川で一番美味いとか書いてあった
家系も中休みなんか入れていたから
早々に閑古鳥状態になったな

104 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 12:39:13.58 ID:rTociHz+0.net
スレ違い気味だけど
武蔵村山とか瑞穂のラーメン語れるスレッドないのかな😅
語るに値するウマい店が少なかったりするのか…

105 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 12:44:39.50 ID:X6L/P8mSd.net
>>104
まちBBSでやってくれ

106 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 13:09:54.70 ID:YyD3MrJt0.net
>>104
瑞穂なら青梅でよく出てくる
村山と瑞穂で独立スレたてれば?

107 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67ad-B5K4):2023/01/01(日) 15:35:55.42 ID:NR8Jjn/k0.net
>>104
瑞穂は青梅スレに、武蔵村山や
東久留米清瀬は小平スレに書いてる
ちなみに瑞穂ならラーショか天芯ラーメン
武蔵村山なら天津園、峰英軒とかが好き

108 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 17:40:53.83 ID:rTociHz+0.net
なんかスレ要らなさそうだね😅

>>107
峰英軒か😳
町中華っぽいとこで気になってたんだよなー
ウマいのかな

109 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 20:28:59.26 ID:iyD1uzgu0.net
ブロガーが☆5の小作の店も
通勤で通るがいつもガラガラで店主?が店頭で喫煙しとるわな

110 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 20:42:10.93 ID:iyD1uzgu0.net
おか家ね

111 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 22:33:28.69 ID:ApOnFp9Z0.net
>>107
俺天津園行くとラーメンと炒飯のセットばかり食ってるわ

112 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 04:39:48.81 ID:rBmFWXUM0.net
またまた味玉サービス星5来ましたね

113 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 10:45:22.54 ID:net/psv9d.net
特別会員証提示のサービスとある

114 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 10:52:13.20 ID:5Twama7W0.net
鏡花とととは忖度しまくりだからな
ごちそうしてもらったときは星つけないとかやってるけどそもそもそういう関係なら普段のときから星つけるなよ

115 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 11:18:50.40 ID:VIJ32jpr0.net
>>72
三番亭

116 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 11:30:38.82 ID:8SbswBCca.net
>>115
お前いつもそこ推してるな

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 15:04:20.42 ID:twdiBIox0.net
美味しい♪
美味しい♪
すごく美味しい♪
味玉サービスごちそうさまでした。

星5

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 21:09:55.90 ID:nCDQ/sANa.net
あけましておめでとうございます♪
今年最初のラーメンは東京駅で六厘舎
立川に六厘舎を超えるラーメン店が現れますように♪

119 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 21:12:04.38 ID:sZNSgfxyd.net
あの雑先生がチーズまぜそば未食とは

120 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 21:30:58.07 ID:nCDQ/sANa.net
麺屋こころに行ったらザンギ食べないと
ザンギ+チーズ入り台湾混ぜそば、これで完成する
雑さん、次回はザンギもおすすめ!

121 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa63-m/Cz):2023/01/02(月) 21:39:07.73 ID:pevMlukV0.net
あさ陽の焦がし味噌ラーうまかったよ
マジで

122 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 11:04:49.63 ID:c5z1GdKh0.net
>>108
峰英軒は確かにラーメン屋というよりは
町中華扱いだろうね、俺は好きな味だよ

>>111
天津園はチャーハンも爆発的に旨いね

123 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 11:06:56.94 ID:c5z1GdKh0.net
ところで曙町の老舗さん双葉食堂
ついに閉業したそうだね
長い間大変お疲れ様でした

124 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 11:57:18.71 ID:385p5Q2Qd.net
今日まで休みの店が多いから
開いている店は混むんだろうな

125 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 12:01:23.75 ID:vABGsU2Sa.net
ちなみに麺屋こころのザンギには酢をかけてもさっぱりして美味しい♪美味しい♪すごい美味しい♪

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 12:10:09.60 ID:385p5Q2Qd.net
こころは麺が残念だから麺は好きなのを
用意してファミマでこころの肉味噌を
買って来てかければ良いな

127 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 13:35:14.43 ID:MlPt5m8C0.net
こころと独歩がラースクの良心だよな

128 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 15:28:03.15 ID:WDA/G2bq0.net
>>122
元々は今は亡き暁飯店に通ってたのだけど量は少なくても忠豊や天津園の炒飯の方が美味しいよね

129 : :2023/01/03(火) 15:48:25.33 ID:fBjKDXfJ0.net
天津園って量が多くて少し柔いから麺カタ少なめって言いたいんだけど
ラーメン屋じゃないから言い難いんだよね。つーか、言った事ないw

130 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 16:40:31.59 ID:fPEeLqfxd.net
いい加減スレ違い

131 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 17:17:51.51 ID:rhLVzm2id.net
こころ美味しいけど…
スープなし麺に揚げ物て原価低いコンビじゃない
その割に普通のラーメンと同じ価格設定なのが残念

132 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 18:10:58.67 ID:Od6EI22C0.net
他の値上げと違ってラーメン屋の50円 100円の値上げって
何気に気になるよね

133 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-J6gS):2023/01/03(火) 20:42:08.32 ID:DNSk9g10d.net
>>132
だいたい便乗値上げで一度あげたら戻さないから気になるよ
ここ最近の値上げは理解してる

134 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 21:26:43.15 ID:WBxWv6l30.net
>>128
を?通ですな
武蔵村山デカ盛り御三家を制覇しているとは
俺も味という意味ではやはり天津園がトップで
忠豊はあの寸劇に等しい夫婦喧嘩が最も美味しいW

>>129
あ、俺も小食なので天津園では普通に
麺少なめお願いしてるが全然大丈夫だよ
ヤワさはどうかな、俺はあの手の店では
麺のヤワさも味だと思っているのでw

135 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 21:34:08.68 ID:WBxWv6l30.net
ちなみに武蔵村山、町中華系なら
中藤の駒、中央の大紋、わかまつ、
ラーメン店なら大南のさんきゅうも良いぞ

136 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 21:36:07.09 ID:WBxWv6l30.net
>>130
お前は駅周辺で3年5年もたずに消える
流行りのラーメンだけ追いかけていればいい

137 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 22:09:27.87 ID:ya82oy5W0.net
初ラーメンは田田で済ませてきたわ
美味くも不味くもないラーメンだけど何故か定期的に食いたくなるんだよなぁ

お前らは初ラーどこよ

138 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 22:27:06.51 ID:7tIYwTRba.net
2023/01/04初ラーする

139 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 22:43:51.55 ID:x/Pg7aQ7d.net
>>137
自分も昨日田田行ってきた
スッキリ非乳化だから気持ちよく食べられる
ラースクとか全館休みだったからかわからんが、開店15分で待ちが出来てたわ

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 23:14:27.57 ID:TGAD5QvH0.net
>>135
去年の12月にわかまつ行って初めてカウンターに座ったのだけど夫婦喧嘩が酷くてさ
その上注文間違えられた
面倒臭いからそれで良いよって食べた天津麺が腹立たしい事にやたら美味くてさ

141 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 00:45:57.42 ID:sh0Oc68M0.net
最近おや麺行列できてんの?
1月中旬いきたい

142 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 01:49:47.29 ID:8/Kcsr8za.net
>>137
昨日麺屋こころでチーズ入り台湾まぜそば、ザンギも食べて来た
平日だと大盛り無料になるんだけど昨日は確認しなかった
ラースクは全店営業してたと思う
麺屋こころ、あさ陽、極みジョー、独歩、の4店は5人ぐらいずつ並びが出来てた

143 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 05:10:09.81 ID:0/It1oOb0.net
>>137
ただの旨味調味料中毒だよそれ

山岡家こそ最強

144 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 11:35:03.07 ID:zPfk/icjd.net
マシマシの餅って大にしても個数変わらない?

145 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 11:40:56.59 ID:cKHWhWrf0.net
ここ見てたら久々にこころイキたくなってきた
明日ジアスが激アツだしいくか

とりあえずあらしん行って混んでたらこころにすっかな

146 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 12:01:57.82 ID:iEWo4fvcM.net
>>137
初ラーは1/2にあさ陽で焦がし味噌
昨日は田田で坦々麺

焦がし味噌はうまかった
田田の坦々麺はじめて食べたがやっぱデフォがいい気がするなあ、わるくはないんだが

147 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 13:38:26.19 ID:Ug1obb5fd.net
究極だの伝説だの極みだの匠なんて
メニューが有る店は信用出来んな

148 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 15:30:30.89 ID:IqzFRMMKM.net
>>147
すた丼😅

149 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df63-OOT+):2023/01/04(水) 18:12:15.10 ID:8gVKqSTl0.net
自分の舌を信用してれば良いんじゃね?形にこだわりすぎ

150 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdba-MqrI):2023/01/04(水) 18:14:17.60 ID:mlMc/4Q+d.net
食ってるやつがうまいと思えばいいんだよ

151 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 275f-ZoZp):2023/01/04(水) 18:22:05.19 ID:0B8IuR+Y0.net
>>147
鏡花のことかw

あと何代目も胡散臭い

152 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b7c-s9Jg):2023/01/04(水) 18:27:59.02 ID:8MPzC95q0.net
無化調とかしつこく言われるとうさんくせえなってなっちゃう

153 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df63-OOT+):2023/01/04(水) 18:32:43.02 ID:8gVKqSTl0.net
それな、ラーメンって普通に無化調じゃね?普通に入ってるもんなの?

154 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 19:36:58.90 ID:cKHWhWrf0.net
すた丼はなぁちゃんとした人がいるならいいんだけどバイトが作ると全くうまくないからなぁ
ああいうつくり手に依存する料理は最低1人は正社員置いてほしいわ

155 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 22:42:52.87 ID:GgOUiZ8q0.net
>>152
立川ってそんな店ある?
思いつくのはとととかチキントだけど
そんなに全面に推してないと思うが

っていうか何十年前の美味しんぼネタを
未だに持ち出すネット民の方がアホだと思うけどね

156 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 22:52:46.67 ID:LtEAKJHi0.net
そもそもうま味調味料入れないとラーメンは美味しくないって思い込んでる人が少なからずいるけどそれが間違いだと思うわ
だって適当に昆布で出汁とって醤油みりん塩いれただけの鍋の残ったスープ異常に美味いもん

157 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 01:33:41.23 ID:jBBw3DTjd.net
いや入れた方が格段に美味いぞ
そういう食い物だし

158 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 01:59:53.76 ID:QZvHUSvd0.net
うまみ調味料ってそもそもが昆布とかから抽出した成分なんだから昆布でだしを取ればうまみ調味料入れたのと同じような効果があるだろ
でもラーメンとかに関しては昆布だとどうしても和風の方向性になるから余計な成分を除いたうまみ調味料が向いてるだろうけど

159 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 07:21:59.60 ID:k1X16ZW9a.net
ほじなし、ととホンテン、は無化調だったと思う

160 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3ad-ChaJ):2023/01/05(木) 09:11:06.75 ID:gDCPmI0F0.net
無化調を売りにしてる店で、「さすが無化調」とうまかった記憶がない

161 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 275f-ZoZp):2023/01/05(木) 09:22:39.81 ID:UI4uCeyI0.net
>>160
ほんそれ
ととはクオリティと立地の割に高いしほじなしは不味い
立川じゃないけど八王子のもつけはまあ美味しい

162 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-2UEo):2023/01/05(木) 09:54:44.14 ID:He1/wE9Ld.net
無化調ラーメンは不味いよな
豚骨ラーメンはイノシン酸たっぷりで昆布のグルタミン酸が足りないから化学調味料入れるのにそれ入れないとかどうかしてる

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 11:06:30.53 ID:jBBw3DTjd.net
うま味調味料を使っていない店って
何か味がボケているんだよね
自分で出汁を取ってみると分かるけれど
相当量の材料を使っても麺に負ける
うま味調味料を少し入れただけで
味が締まるんだよね
材料費も安くて済むし

164 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 11:13:45.28 ID:QZvHUSvd0.net
無化調でおいしいと思った店って1店舗しかないな
その店ももうなくなっちゃったけど
経験上無化調をうたう店っておいしくないからあえて行かないってこともあるとは思うけど

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 11:44:01.14 ID:3uyPjQj+a.net
無化調で美味い店も確かにあるけど
無化調をウリにしてる店の大半が無理してる印象しか伝わって来ないんだよな

166 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 11:49:16.11 ID:/X8AcIdmd.net
そういうのを売りにしている店って
必ず化学調味料って書くよな
うま味調味料とは書かない印象操作

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 12:21:37.86 ID:k1X16ZW9a.net
立川で無化調のラーメン店
鏡花、チキント、ととホンテン、ほじなし、AFURI
の5店舗かな

168 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdba-ZjPi):2023/01/05(木) 12:36:15.64 ID:PF5+FVS0d.net
>>165
いやだからさ
立川でそれをウリにしてる店あんの?

ゴールポスト動かしすぎじゃない?
俺の記憶だと無化調をウリっていうのは
10〜15年前くらいに一瞬あったくらいで
化調優位は昔から全く変わってないと思うんだが?

169 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb6-m/Cz):2023/01/05(木) 12:40:38.06 ID:dZZCJp8AM.net
>>167
確かにこれらが無化調を売りにしてるかというとなんだか微妙な印象

170 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-DavQ):2023/01/05(木) 12:48:00.37 ID:/X8AcIdmd.net
狂花は明らかにそれ
卓上にうま味調味料を
置いた時期も有った
ギョギョッもしょっちゅう
言っているな

171 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 275f-ZoZp):2023/01/05(木) 12:51:23.82 ID:UI4uCeyI0.net
一時期新宿の武蔵が大行列してたけど
鏡花も衰退するんだろうなあ

172 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdba-ZjPi):2023/01/05(木) 12:53:32.31 ID:PF5+FVS0d.net
>>170
お前の感想じゃなくて実際そうしてる店はどこよ?
ネットで検索してもそれらの店が無化調を
ウリにしているようには見えないけど?

30年前の美味しんぼからアップデートされていない
のって君たちのことじゃないの?

173 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdba-ZjPi):2023/01/05(木) 13:02:50.07 ID:PF5+FVS0d.net
ためしに武蔵のホームページ覗いてみたら
無化調なんて全く見当たらない上に
世界進出までして経営順調みたいなんですけどw
テレビの印象操作どうこう言う前に
自分達がネットに依存していることを自覚すべきだね

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 13:06:58.73 ID:ZJodSAo40.net
がんこって無化調じゃねーの?
立川のは知らんけど

でも自分は気にしないなー無化調とか
ほんとどうでもいい。

175 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 13:14:03.45 ID:4iCj6Opq0.net
ラーメンにだけ無化調求めてるのはちょっと滑稽

176 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 13:32:01.17 ID:PF5+FVS0d.net
無化調信仰→無化調が優位に立った時代などない
無化調をウリ→今現在も圧倒的少数派

テレビに騙される老人馬鹿にできないよねw

177 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 13:34:08.96 ID:z0SF7aR60.net
武蔵は創業当初は味がどうこうよりイメージ戦略で意識的に無化調を売りにしたって言ってたね
今はもうその必要もなくなったってことだろう

178 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 13:48:28.04 ID:/X8AcIdmd.net
>>172
ふ~ん
それはあなたの感想ですよね
https://i.imgur.com/cKf3QU0.jpeg

179 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 13:50:15.07 ID:pO9EGiFFa.net
なんか顔真っ赤にしてる奴が1人居るな

180 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 14:06:03.62 ID:/X8AcIdmd.net
>>173
ホームページw
https://i.imgur.com/87TF7wE.gifv

181 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 14:12:07.73 ID:PF5+FVS0d.net
>>179
30年以上前の作品に洗脳されている人は
いっぱいいますけどね

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 14:15:28.27 ID:UI4uCeyI0.net
>>173
武蔵が無調化なんて一言も言ってないんだが
頭悪そうだな てか武蔵で食った事あるのかw

183 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 14:16:12.37 ID:PqmSmuCX0.net
>>180
その画像どこにあったホムペで見つけられないけど?

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 14:25:40.05 ID:4iCj6Opq0.net
くだらねえことでいつまでも争ってんじゃねえよ鬱陶しい

185 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 14:40:22.72 ID:PF5+FVS0d.net
>>184
そうじゃなくてさ
無化調信仰と無化調がウリになった時代って
いつなんですか?って聞いてんだわ
そういう時代が当たり前かのようになってるけど
俺の知る限りそんな時代なかったから

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 14:47:29.28 ID:PF5+FVS0d.net
>>180
https://menya634.co.jp/
へぇ〜これ見て無化調をウリにしてると解釈するんだ

187 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 16:03:19.08 ID:l3PNoEYPd.net
ギョギョー!!

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 16:04:47.82 ID:NIIM7bbtd.net
撃沈しているのにいつまでも見苦しい奴が居るな
チョンかよ

189 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 20:36:51.18 ID:ORuujEgGd.net
まあまとめると
ネット上でそういうことになっているから
ありもしなかった無化調全盛期があった
だから無化調を信仰している人が大勢いた
それを作ったのは美味しんぼとマスコミ
ってことかな
そしてその情報は全くアップデートされず
何十年もそれを続けていると

ああ完璧に論破しちゃってスマンな

190 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a59-V5Cf):2023/01/05(木) 21:11:44.12 ID:c9VJxWKa0.net
流れよく分からんけど無化調が流行った時期ってのは多分ないよな
ただ時期関係なく昔から常にアンチ化調勢力は少数ながらいて、ラーメン自体は斬新さはないものの無化調ということをアピールポイントにしてそういう層の客を取り込むことで今も生き長らえて店もある

これは個人的感覚&東京での話になっちゃうけど無化調売りのラーメン屋は中規模の駅(立川、町田等)周辺で1店舗、大規模の駅(新宿、池袋等)で2,3店舗が繁盛できる上限じゃねーかなと

191 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b7c-s9Jg):2023/01/05(木) 21:12:05.32 ID:1UXsA9ST0.net
帰って来た論破くん

192 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db79-J6gS):2023/01/05(木) 21:18:20.84 ID:SJEpvuBY0.net
5chで3行にまとめられないやつは基地外

193 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 21:27:56.97 ID:z0SF7aR60.net
そもそも食っただけで課長か無化調なんてわからんだろ

194 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 21:31:45.94 ID:4iCj6Opq0.net
旨けりゃ何だっていいんだよ
馬鹿馬鹿しいことで長々と本当にくだらねえ
争いは同じレベルでしか起こらないって少しは自覚しろ恥ずかしい

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 21:41:34.42 ID:RdWGhbn+d.net
日本が貧しくなってるのもあると思うよ
高価になりがちな無化調よりも腹が膨れりゃいいやって

196 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 22:11:51.20 ID:dHW7KVlm0.net
>>195
そこは全く検討外れだと思うな
凄く簡単に味の好みの問題だと思う
無化調味は確かに角が無いっていうか、優しい味な感じはするんだけど、それが旨いかは別なんだよな

化調で味を上手く味を締めていたりとか、それはそれでメチャクチャ上手いと思う
どっちが良いかは、マジで店主が決めればいい話だし、外野は自分の好きな味のところだけ気ままに行っていれば良いのよ

197 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 22:24:12.41 ID:k1X16ZW9a.net
無化調には無化調の美味しさがあって
化調には化調の美味しさがある
俺はどっちも好きだから運がいいのだと思う

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 22:34:40.08 ID:c9VJxWKa0.net
話変わるけど徐々にたま舘のがんこが美味いってバレてきてるよな
個人的には立川で1番美味いと思う
マシマシを抜くのはきついけど井の庄より客が入るようになるのはそう遠くないと思う
ただ席数少ねーんだよなw

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 22:52:12.50 ID:/cIYoJB5d.net
つまり結論としては
立川で無化調をウリにしている店はないし
そういった印象操作をしている馬鹿がいるってことか

200 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 22:54:49.19 ID:k1X16ZW9a.net
がんこは開店当初何度か行ったけど、基本的なものしかなくて飽きて行ってない
最近興味を持って調べているけど当日限りの限定(濁りのほうがいい?)を食べるのが当たりっぽいね
限定も券売機で微妙に細かく分かれてるからわかり難くてとっつきにくいんだよなぁ

201 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK7f-LHwi):2023/01/05(木) 23:15:10.00 ID:Tg2Jsv88K.net
舌がビリビリするとか宣う食通気取るバカが連中が悪い
そんな舌なんか切り落とせよ

202 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-DavQ):2023/01/05(木) 23:23:37.80 ID:NIIM7bbtd.net
ひろゆき
「論理的な反論が出来ない頭の悪い人は、気に食わない発言を『馬鹿』と言ってみたり、『ネトウヨ』とレッテルを貼って反論した気になってますよね。」

負け犬がいつまでもみっともねーなー
一人で勝手に結論ヲナニーしてろよ

203 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 00:00:51.84 ID:3eSqI87R0.net
スッププ Sdba-ZjPi

お前NGな。木曜に発言してくれてありがとう
おかげで1週間はマヌケな書き込みを読まないで済むから助かるわ

204 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 00:06:35.32 ID:Y/pT1tSK0.net
>>200
券売機分かりづらいよなw
清湯と濁りがシールの色で別れててそこからゼロとか悪魔肉とかスペシャルとかあってまじで分からん
けど気軽に店員に聞くと優しく教えてくれるよ

205 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 00:21:48.71 ID:M/HeTK1Nd.net
>>202
事実を言うと怒る人がいるんですよね
無化調全盛期とか無化調信仰とか
そんな時代無かったのにw

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 01:06:00.86 ID:kekdGgQha.net
>>204
ありがとう
今週末あたりがんこ行ってみようかな♪

207 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 07:09:10.73 ID:EVR4trjD0.net
♪すな

208 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 10:28:27.53 ID:cK+bu1DQd.net
>>205
お前の中ではな

209 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 15:21:09.97 ID:sjNq9DqOd.net
>>208
美味しんぼばっか読んでないで家から出なさい
世間では無化調なんて流行ってないし
信仰している人なんかほとんどいないぞw

210 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 15:24:28.37 ID:CMCiGwgkd.net
お前が家から出ろよ
いつまでも美味しんぼとか
言っているパヨクくん

211 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 15:25:33.74 ID:G210hn4x0.net
課長無課長の話出すとスレが活発になるって勉強になった

212 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 15:26:59.56 ID:EgyLqUR80.net
まだやってんのかマヌケども

213 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 15:46:49.75 ID:kekdGgQha.net
これが後々まで語り継がれることになる
第一次化調無化調戦争
である

214 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 16:39:45.46 ID:IBixy7SGd.net
騒動の発端
 

143 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dea4-ZjPi) sage 2023/01/04(水) 05:10:09.81 ID:0/It1oOb0
>>137
ただの旨味調味料中毒だよそれ

山岡家こそ最強

215 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 18:42:06.16 ID:yse6IAQ+d.net
立川といい八王子といいなぜ基地外はラーメンスレに巣くうのか

216 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 20:11:47.98 ID:is7Ycml6K.net
>>214
山岡家ってとこがいい味だしてるなw

217 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 15:27:48.23 ID:RKMGUz5Pa.net
美味餃子房という中華料理全般を扱うお店が錦町にある。
ラーメンや坦々麺も提供しており、チャーハンは盛りが良い。
パーコー麺のパーコーは肉が薄く冷凍物かと思わせるもので非常に微妙であった。

218 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 16:13:09.24 ID:ETC2yR9Md.net
化学調味料不使用ってアピールするだけで
悪口書かれますからね
このスレが証左
口コミって恐いよねえ

https://news.yahoo.co.jp/articles/ef7bc83c40cc01d14d880d80c7fb0d19f2c3dfda?page=1

219 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 16:24:36.19 ID:e8KBHRA20.net
その記事の画像でしかその店のラーメンを知らんがスープ少なすぎね?汁なしかと思ったわ
画像通りのラーメンなら値段に見合わないって言われてもしょうがない

220 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 16:42:08.91 ID:ETC2yR9Md.net
>>219
口コミは自由だと思うけど
無化調国産で780円なら安いと思うけど?
ただ無化調ってだけで文句言う馬鹿とか
値段の感覚すらとんちんかんな馬鹿とか
客って本当に頭悪いの多いよな

221 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 16:53:34.23 ID:e8KBHRA20.net
無化調国産でなら安いって言うけど
それって化調&外国産場合よりも同等か美味しい場合のみ効果あると思うんだよな
無化調国産にこだわるあまりに1杯あたりに使える材料大幅に減ってたらラーメンとしては大して美味くないと思うぞ

222 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 16:56:04.17 ID:pEH1UYL80.net
無化調うたったのが原因で叩かれたとは書いてないけど。ただの悪評に困ったってだけの記事じゃん。

223 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 17:00:56.66 ID:ETC2yR9Md.net
>>221
だから口コミは自由って言ってるよね
このスレ見てもらえばわかる通り
無化調ってだけで批判してくる馬鹿いるよね
って話してんだよアホw

224 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 17:01:43.28 ID:V1nnUNB/d.net
悪評が出る店には何か理由があるんだよな
あと無化調関係ない

225 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 17:06:14.59 ID:ETC2yR9Md.net
>>210
美味しんぼの原作者どう見ても保守な
美味しんぼに粘着批判している奴らは極左

226 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 17:06:25.33 ID:e8KBHRA20.net
>>223
無化調国産ってだけで安いと言ってるあなたも
無化調ってだけで批判してる人間と同レベルって気づいてない?
アホとかバカとかすぐ使う人間ほど自分のことが見えてない

227 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 17:09:52.35 ID:pEH1UYL80.net
全体的には高評価の4.0だったんだから店主が気にしすぎだな。高評価つけた客を信じずに低評価つけた奴を信じちゃったんだね。

228 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 17:11:46.59 ID:ETC2yR9Md.net
>>226
無化調ってだけで批判する馬鹿の存在認めるのねw
だからこのスレ民はクソって話してんだよ
君も俺と一緒の考えなんだよな?www

229 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 17:15:22.99 ID:e8KBHRA20.net
>>228
別に俺は化調使ってようが無化調だろうが美味けりゃそれでいいと思ってるから笑
無化調アンチを擁護はしてないよ笑
あなたは勝手に無化調アンチと同じレベルに落ちてなさい笑

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 17:47:58.83 ID:dPLvW9aP0.net
無化調アンチくん
旨ければどちらでも良いと
予防線を張って劣勢を誤魔化そうとするw

231 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 17:53:25.75 ID:d5CYHsaX0.net
お前アンチアンチくんやん

232 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 18:01:29.65 ID:e8KBHRA20.net
>>230
予防線w
本当にどっちでもいいんだわ笑
本当に無化調アンチなら外食とかレトルト食品食えんってw

233 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 18:54:34.97 ID:ccZGmfuu0.net
化調スレ立ててそこでやれキチガイども

234 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 19:16:34.73 ID:v5FBsdKDd.net
>>233
無化調ってだけで批判していたのスレ民やん
それおかしいよねって指摘したら
こうやってキレ出したわけで

235 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 19:21:46.97 ID:MLnJ6MWw0.net
批判って

236 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 19:22:13.93 ID:RKMGUz5Pa.net
化調無化調戦争すごい(震え

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 19:26:35.73 ID:e8KBHRA20.net
スレ民全員が化調アンチとでも思ってるのかね
病気だと思うから病人同士他スレ行けって言われてるのわからんの
被害妄想の類か?

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 19:28:31.64 ID:pEH1UYL80.net
なんか色々めんどくさい人なのね。>>218の記事も勘違いしてるし

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 19:56:36.17 ID:v5FBsdKDd.net
で、立川で無化調をウリにしている店とは?w

240 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 19:58:49.48 ID:t0FRaLYI0.net
>>218
関係ないけどヤフコメ民ってすごいな
お前ん所の誹謗中傷の書き込みが一番酷いってのにそこはスルーして聖人君子ヅラしたゴミばっかw

241 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 20:05:05.40 ID:TkdXMRdXd.net
無化調課長が↓

242 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 20:12:46.43 ID:MLnJ6MWw0.net
舌が痺れる!!!

243 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 20:41:51.75 ID:nIT8yHul0.net
化調でも無化調でも自分の好みの味ならどっちでも良いんだわ
ただ、味は冗談抜きで変わってはくるとは思う
そりゃ調味料だからな
俺なんて化調使っている味の方が好きだよ

無化調派が味を分かっている雰囲気を出すから嫌われているんだろけど、俺からすればラーメンはラーメン
自分好みの味のラーメンが一番良いんだよ

244 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 20:43:14.93 ID:6HgzwLO9d.net
いつもはちょっと立川から外れた店のことが出て来るとスレチだスレチだ言うのになんですかこの壮大スレチ騒ぎはw

245 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 20:58:46.08 ID:v5FBsdKDd.net
この>>152辺りからの無化調アンチは
どこに消えたんだろうな(笑)

246 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 21:06:52.65 ID:v5FBsdKDd.net
>>243
>無化調派が味を分かっている雰囲気を出すから
嫌われている

やってることがテレビの印象操作と同じ無化調アンチ

247 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 21:14:56.68 ID:nIT8yHul0.net
>>246
お前、本当に気持ち悪いよ

俺のどこが無化調アンチなんだ?
旨ければどっちでも良いって言っているんだけどな

お前みたい無化調盲信者がいるから、まさにその通りに書いたわけで、だから嫌われるんだよ

248 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 21:31:30.77 ID:RKMGUz5Pa.net
一見すると
A:無化調派
B:化調派
C:どっちでもいい派
の3派に分かれてるように見えるけど
実は
A:無化調派
B:化調派
C1:無化調と化調の違いがわかるけどどっちでもいい派
C2:無化調と化調の違いがわからないからどっちでもいい派
の4派が存在するのかなと思ってる
どっちでもいいと言いながら意見が分かれたりするのはそれが理由かと

249 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 21:32:14.29 ID:v5FBsdKDd.net
こうやって無化調ウリのお店とか
それを盲信する信者とか勝手に作り出す無化調アンチ

250 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 01:55:48.00 ID:62I2CLxm0.net
どっかよそでやれ

251 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 01:57:34.91 ID:Yp0rS3wcd.net
>>225
雁屋が保守だってよw
ガッツリ反日左翼なのに
何言ってんだボケ

252 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 02:04:18.76 ID:YA+t6TVU0.net
>>248
正しくは
A:無化調をウリにしている店とそれを
ありがたがっている信者が大勢いて
ラーメン業界の一大勢力となっている派

B:昔から無化調は流行っていないだろ派

253 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 02:46:32.92 ID:8SzSwLWo0.net
本当にしつこい奴らだ
こういう奴らって私生活でも他人に疎まれてるの気付けないんだろうな

254 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 11:37:28.67 ID:Ui2fID1O0.net
無化調アンチなんてあんまり見ない気がする。
むしろ化調アンチの方が目立つ。
化調使ったラーメンを美味いって言ってる人に対して
バカ舌だの化調中毒だのと上から目線で
罵倒してる奴多いし。

255 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 12:26:47.07 ID:ErM5Zjfdd.net
>>254
お前まさに無化調アンチやんw

256 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 13:49:12.71 ID:Wr9BtcTZd.net
この話題やめろや

257 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 14:35:05.35 ID:gJ+GTjHYd.net
ヴィーガンが攻撃的なのと似てるな

258 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 19:50:06.58 ID:XOSuA1D1d.net
課長をNGに入れるといいぜ

259 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 20:34:21.43 ID:3GaR9zts0.net
そういや油そばで宝華が話題に触れになったりするけど
ムサムラにある江川亭の油そばってどーなんだろー?

260 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdb3-Ix4w):2023/01/08(日) 22:47:11.55 ID:kqWghaWfd.net
>>257
ヴィーガン、オーガニック、そして無化調と
全て構図が一緒なんだよね
ヴィーガンも無化調も圧倒的少数派
その少数派を敵に仕立て上げて攻撃してるのは
どっちだよ

そろそろ誰か立川で無化調をウリにしている店を
答えてくれないの?w

261 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-3ph1):2023/01/08(日) 22:51:56.09 ID:eTMJrJPTd.net
塩分油分たっぷしなのに化学調味料だけ抜いても意味ないんじゃないかな

262 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 00:10:32.48 ID:ztRFvqRt0.net
>>251
右か左かだけで同族だぞ
ちゃんと理解しないと損するぞ

263 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 00:26:52.93 ID:6XuxWRq00.net
>>260
さすがに苦しい

264 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 10:05:05.22 ID:mwl6YTWBd.net
ラーメンくうのに塩分油分がどうのいうなよ。
スープ完飲したらラーメン食いすぎなければ問題ない。

265 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 10:16:14.30 ID:aUXsBE8Zd.net
がんこ濁り
鶏白湯にアラと貝な感じ
魚が苦手な人には向かないか
卓上の塩ダレを入れると美味しい
麺は以前よりもかなり柔らかく
あまり美味しくない
青唐辛子はかなり少なくなった
殆ど意味なし
チャーシューの香りは凄く
良くなった

266 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 10:43:05.74 ID:G4TNzjaqd.net
>>263
論理的思考ができない人には難しいだろうね
ネットには通説化されているものがあって
皆がそう言ってるからきっとそうなんだに支配される
無化調ネタは鉄板のひとつ
食関連のまとめでも必ずネタにされるし
美味しんぼもある意味セット
個人がそれぞれ選択すれば良いだけであって
別に強要されてるわけでもないのに
無化調ガーとかヴィーガンガーとか
要は共通の敵みたいなものを作り出すのよ
美味しんぼの原作者は「反日左翼」みたいにね
日本を批判するのは反日というネットの通説
日本を批判するのは左翼というネットの通説
反日と左翼ってセットの言葉じゃないのに
「反日左翼」というのがセットだと思い込んでいる
自分の頭で考えないから
こういった明らかな間違いにも気付けないし
おそらくこうやって指摘されても開き直るか
指摘されている内容すら理解できない
こういうのはテレビを盲信している年寄りと同レベル

267 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 10:54:36.46 ID:hAE5vX/00.net
でも「日本人に生まれて良かった!」って叫ぶ主人公なんて美味しんぼぐらいだよな

むしろ他の漫画家が反日だろ

268 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 10:55:39.40 ID:MV6HKbqU0.net
テコンダー朴と同じノリなんじゃね

269 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 11:05:36.46 ID:88eWdsQ3d.net
ノイジーマイノリティ

270 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 11:36:21.69 ID:erwdNoW50.net
世の中では成人を祝ってるのに、一方では祝日の昼間から拗らせてるキチガイ染みた老人がいるっていう…

271 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 17:28:54.77 ID:rpA96pBcd.net
独歩のメニューは一通り試した
だけど2巡目に行こうと思わない不思議

272 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 17:35:04.55 ID:xN0j9qTS0.net
>>270
ネットde真実に目覚めてしまうのが老人
マスコミは印象操作してるって言いながら
無化調は○○と印象操作する矛盾

273 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 19:42:58.06 ID:P9Od7SSx0.net
そんな事より今日また超ショートパンツのケツ出てるおっさんいたんだけど何者なんだ?

274 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 19:50:23.15 ID:hAE5vX/00.net
山上はネットで真実だったな
マスコミずっとスルーしてたくせに

275 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 20:41:45.82 ID:sgCRCuNa0.net
>>271
量食べすぎるからたいがい直後に腹下す
とはいえ量少なめにはしたくない
なんか損した気になるからな

276 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 21:06:40.44 ID:4+fdLze5a.net
独歩は小盛り(麺160g)にすると味玉か海苔5枚サービスしてくれる(選べる)
変化球過ぎないけど客受けするポイントを更に伸ばして美味しく作っているのが上手いと思う

277 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 00:32:51.61 ID:7njNcXsAM.net
某ラーメン屋の生ニンニクおろしをさじに三杯分かけて食べて病院送りになったおいらが通りますよ

278 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 10:30:25.59 ID:CIlxQrrI0.net
おや麺が平日限定まぜごはんやるとか通知きたけど、そんなもんどこに興味ひくと思ってんだ?
明太子がなんちゃらって海鮮の店でもないのになぜそこに優位性あると思った?
経営者バカなのかな

279 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 12:28:14.17 ID:i3Ayt/Vzd.net
急にどしたん

280 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 12:52:15.80 ID:r08dKsKV0.net
同業者の妬み?

281 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6175-DWwd):2023/01/10(火) 13:52:57.63 ID:B6onwzC70.net
はやぶさ時代から客にも嫌われてたからそうともいえんな

あらしん行ったけど普通に食えたし旨かったな
ここや雑さんのいう一口目しょっぱって感覚がわからんかった色々調整したのか
俺の舌がおかしいのか

ただ良くも悪くも単調な味だからリピーターになるかは微妙だ
もしかしたら明日には食いたくなってるかもしれんが

282 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-3ph1):2023/01/10(火) 14:00:34.59 ID:G9p+mTG5d.net
あらしんこの時間だともうガラガラ

283 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4d-rK/c):2023/01/10(火) 14:00:35.18 ID:pGOe2Q+7r.net
あらしんは油そば出してそれを売りにした方がいいと思うわ
こういうこってりラーメンなら田田行くって人のが多いと思う。立川二郎も復活するし

284 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 14:36:05.08 ID:CKZhI6Nsd.net
>>283
中休みだからな

285 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 15:07:03.46 ID:8g0h7FuCp.net
>>280
いやいや単純にわからないだけだよ
まぜごはんて…

286 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 16:47:39.15 ID:e0UAg2eE0.net
今度は必死に化調アピール始めましたねw

287 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 16:54:08.59 ID:LSubJflgr.net
いちいちケチつける奴はお前の理想のラーメン屋でも開いてくれよ
さぞ繁盛することだろう

288 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 17:45:40.40 ID:B/36DW/Wa.net
>>281
俺はあらしんは調節したと思っている
一回目と二回目が全くの別ものだった
一回目は「しょっぱいけインパクトがあって良い」
二回目は「しょっぱくない、食べやすい、なんか田田っぽい…」
味変わった感じでガッカリした、あらしんじゃなくて田田で良いかなと思った
このスレで返しが切れたら別な醤油を使ってる?とか書いてあったから、それが理由かもしれないけど

289 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 20:14:36.63 ID:dZbCRSyad.net
>>286
現実に戻ろう、な?

290 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 20:16:32.70 ID:a+c9tvxiM.net
あらしん行ってみたいのだが夜は結構混んでる??

291 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 20:34:55.93 ID:CIlxQrrI0.net
>>290
先前を通ったが夕食とぎなのにガラガラとまでは言わないが並びなしで客チラホラ

あらしんなんか早くもコケ気味なんじゃね
ムタヒロレベルならいいって考えかな

292 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 21:45:56.05 ID:B6onwzC70.net
>>288
サンクス!
ここではしょっぱすぎるって意見ばっかだった気がするけどしょっぱいからいいって人もいたのか

そう考えると客商売は大変だな

293 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 22:43:51.41 ID:fjjvJ45yp.net
かし山行ってきた
なるほど立川では食べられない味だね
ご飯食いたかったけど夕飯時間帯なのに売り切れてたのは残念

294 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 22:48:21.41 ID:CIlxQrrI0.net
>>293
あぶらきつすぎじゃね?
それが好きな奴いるんだろうけど

295 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 22:53:43.29 ID:SCBQpBRs0.net
>>294
あぶらの量も言えば調整してくれるよ!

296 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 23:14:11.38 ID:we7P0Qj50.net
Thanks!
ちなみにあらしんとかし山だったら
かし山行ってみた方が良いかな😆

297 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 23:15:23.24 ID:Qnjp9EoL0.net
かし山一瞬で過疎ったね
ランチ時いっても客が1、2人のこと多い
美味いんだけどコスパわりーんだよな

298 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 23:18:14.35 ID:kYeTFQSp0.net
パクリ元のすず鬼は大人気なのにねえ。素直にすず鬼に弟子入りした方が良かったのでは

299 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 23:19:49.12 ID:B6onwzC70.net
かしやまがどうこうじゃなくてあの施設で食うラーメンってすごく安っぽく感じちゃうんだよな
もっとしっかりした店だったらうまく感じてたかもって思うこと多い

あれでテナント料安いならいいけど高いならアホだな

300 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 23:20:59.34 ID:CIlxQrrI0.net
>>296
どちらかというとかし山
なんとなく味がまとまってる気がするから
あらしんはジャンキー向けに濃さやアブラ量を設定してるがなんかそれがうまく定まってない感じ

301 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 00:33:16.00 ID:MKJpkP20a.net
かし山もバランス間違ってるからね。
「秘境タンメンセット」が色々と過剰だから、それをデフォルトっぽく見せているのは良くないと思う。客単価を上げたいのはわかるけど、初めて行ってそれを食べたお客が二度と来なかったら意味ないじゃん。
初めて行く人が食べるのは「秘境タンメン(小)」 にしておいたほうがいいよ。
それで足りなそうなら「小ライス(またはライス) 」と「無料の味付き背脂」を別皿でもらってライスにかけて食べるのが良いと思う。

それはそうと、田田行ってきた。
期間限定の濃厚味噌バターコーン(並)。
バターとコーンがケチケチしてないで多いし、味噌もこだわりを感じさせる味。
特にバターが相当多くて非常に良い(6cm×3cm×1.5cmぐらいの量)。立川の他の味噌ラーメンの店にもこのバターの多さは見習って欲しいね。
最初にバターの半分を丸ごと食べてしまったけど贅沢な体験だったな。まるでバター味のチーズを食べてるような感覚になる。
昔、まさきで食べた味噌ラーメンを思い出した。この間ここで味噌ラーメンの話を皆でしたでしょ、田田の店主はあれを見たんじゃないかな。
おすすめだよ。

302 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 00:43:29.45 ID:CSomtnrk0.net
田田の味噌バターコーン気になるな
でも最近食べた田田の坦々麺がイマイチでやっぱデフォかって気持ちだが…

かし山は確かに最小構成でのぞむべきだね
自分も初回セットにしたが過剰だったわ

303 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 00:47:03.42 ID:CSomtnrk0.net
ところでかし山って千葉のアリランインスパであって三鷹のすず鬼とは関係ないんじゃないの?
まったく詳しくないので誰か教えて

304 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 01:03:49.25 ID:MKJpkP20a.net
>>302
濃厚味噌バターコーンの上に唐辛子の粉みたいな辛味がかけられていて、あれはマイナスだし不要だと思った、完全に蛇足
辛味無しで注文出来るのかわからないけど、卓上に一味あるんだし可能なら辛味無しで次回注文するつもり
何故田田はバカの一つ覚えのように辛くするんだろう
台湾まぜそばも水に晒してない玉ねぎがやたら辛かったし
辛味に鈍感な勘違い店員がいるのかも

305 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 01:20:54.64 ID:qqJcNzpr0.net
>>303
すず鬼もアリランインスパで
かし山がアリランよりすず鬼に近いって話じゃないの?
アリラン食ったことないからしらんけど

306 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 02:50:55.09 ID:KAN9zgRjd.net
ごうせい 蟹味噌ラーメン大盛ライス
蟹の香りが濃いけれど食べた瞬間は
ピリッと辛くて担々麺のような感じ
蟹って身は味が濃いけれど出汁と
しては海老の方が向いているかな
殻を焼いて細かく砕いているようだ
味噌が薄味なので太麺が勝っちゃって
いる感じ
ライスは50円も値上がりしたけれど
仏壇飯サイズ

あさ陽 焼き味噌ラーメン大盛ライス
普通のと何が違うのかよく分からない
少し赤っぽいのかな?
ロースト感というのも全く分からない
実に模範的なとんこつ味噌
麺はサッポロ風の麺でかなり美味い
量も結構入っていて満足
ライスは仏壇サイズだが山盛り
スープが熱々ではないのは炒め
調理ではないのかな?
野菜が少ないのは少し残念

307 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 06:16:40.95 ID:BEslWHoV0.net
田田の味噌ラーメン全然美味くなかった。味噌風味ラーメン

308 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 06:33:40.40 ID:BZAcb1ISd.net
>>290
ガラガラ。直ぐに入れる。あんなもの食うことでかなりの健康被害リスクあるの認識しなね。

309 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 06:36:00.60 ID:BZAcb1ISd.net
かしやま、あんなアブラがドッブドブで最悪だった。一緒に行った女の子は一口だけで止めてた。全残し。

310 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 07:04:15.55 ID:uQVpvFyqd.net
田田とか普通に通ってるんだw
あんなスカスカスープ好きなの?

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/01/11(水) 07:25:57.60 .net
>>310
マシマシよりはマシな味だと思うけどな

312 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 07:30:40.44 ID:MKJpkP20a.net
>>307
>味噌風味ラーメン
確かにそれはいえる、あと少し塩っぱい
普通の味噌ラーメンをイメージすると期待は外れる
好き好きだね

313 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 07:44:53.23 ID:CSomtnrk0.net
>>309
さすがにそれは…
わかって行くとこだしな

あらしん・かし山も健康悪いのは明らかだがそれをうわまわる美味しさがイメージできない
二郎はアブラ・カラメを追加しないでニンニク少量でも魅力ある味なのにここまで違うのはひどすぎる

後に客が続かないのが全て
これからあらしん・かし山いく奴はあまり期待しない方がいいよ

314 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 07:50:23.72 ID:CSomtnrk0.net
>>305
なるほど、そういうことか
すず鬼はそれなりに人気とのことだがまあ例のアブラ系だとするとなんかわざわざ行きたいはしないな
すず善ならうまかったけど

315 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 08:32:53.56 ID:3PbAMbmwr.net
京成大久保の二郎みたいな味噌をもしかしたらと思ったが全くの別物だったわ
豚も1枚だけで小さいしあれで900いくらはぼったくりもいいとこ

316 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 795f-cCl8):2023/01/11(水) 13:33:25.85 ID:QLEhKK4M0.net
>>299
言ってる事よくわかる フードコートみたいな感じだからな
ただ店としては手間もかからず集客力あるスキームだから良いんだろう 

317 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 17:05:42.60 ID:BZAcb1ISd.net
バターとか背脂とかラー油ドッブドブとかお前ら血管詰まって死ぬぞ。

318 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 17:22:21.72 ID:CSomtnrk0.net
>>317
それな
なんかインパクトとか競争優位なコンテンツに対する理解や狙いが的外れなんだよ
ラーメンと言えど経営者たるもの、もう少し広い視野で取り組んではいかがかねっていう
あらゆる事業者にはきちんとした視座がいる

319 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 17:40:46.59 ID:cruJL10W0.net
コンサル乙です

320 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 18:41:51.86 ID:dU9DYtlBM.net
かしやま行ってみたわ
運動後だったから塩気はちょうど良いぐらいだったかも
ただスープにフライドニンニク沢山はいってる割にパンチ足りなかったなあ
煮込みタマネギの甘さがアレなのか
中毒はあまりないのかも?🤔

321 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 18:42:12.38 ID:dU9DYtlBM.net
中毒性でした

322 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 18:43:31.58 ID:uQVpvFyqd.net
>>316
ラースクもそうだけど集客力ないよ
だから良い店が入らない

323 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 19:03:35.54 ID:BZAcb1ISd.net
ラーメン関係者が早死に多いこと認識してないのか?

324 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 19:10:36.18 ID:dU9DYtlBM.net
ていうか、かし山とかマシマシが入ってるフードコート
1Fなんだからdocomo系電波ぐらい受信出来るようしてくれー😭

325 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 19:16:04.94 ID:CSomtnrk0.net
>>324
それなwww
おれも楽天モバイルだがなぜか当然はいらず
不思議なんだよな
1fなのに位置指定遮蔽できるもんなのかな?詳しくなくてごめんだけど

326 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 20:36:40.93 ID:qb67pzgd0.net
そういや三鷹のすず鬼って
かし山のパンチ力アップ版って認識で良いのかな??

327 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 20:57:02.67 ID:CSomtnrk0.net
>>326
二郎アリアンなんとかのハイブリッドみたいな記事みたぞ

328 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 21:20:46.37 ID:qb67pzgd0.net
>>327
三鷹スレではかし山のが美味いってレス有るな😅

908 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 857f-oYZT) 2022/11/11(金) 22:19:59.63 ID:goz6l8Pt0
>>872
たた味@小伝馬町
秘境タンメンかし山@立川
こっちのほうがはるかに美味い

329 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 22:14:39.35 ID:CSomtnrk0.net
>>328
うーん、見てきたがこうしたアブラ系はどれも似たような気がするな
二郎のような大きなムーブメントにはならないかと思う

330 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 22:36:20.63 ID:qqRBFKFu0.net
>>328
俺もその3店舗行ったことあるけどすず鬼が一番おいしいと思う
すず鬼とかしやまは結構似てるけど、たた味は見た目が似てるだけで味は別物だね
たた味の魅力はホルモンがあるところ、かしやまはチャーシュー、すず鬼は具材全体のおいしさって感じかな

331 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 00:07:59.86 ID:WqRt0F5ad.net
俺的ラースク123はとりとん極ジョーこころ

332 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 00:22:11.29 ID:vJEU9Deh0.net
>>331
おれはあさ陽の味噌、何気に好きなのよ

333 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b101-rK/c):2023/01/12(木) 00:50:28.75 ID:UECq4TWA0.net
>>329
全然違うでしょ。すず鬼は姉妹店が何店舗かできてるしテレビにも出てこの前なんて限定で100人以上並んでた
話題性ありまくりだよ

334 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-rTbL):2023/01/12(木) 08:57:43.13 ID:0GuaiJvda.net
昨夜あらしん行ってきた7時代だったけど並びもなくすんなり入店。
真っ黒なスープは醤油の味が際立ってた。しょっぱいけど、言うほどでもないから少ししょっぱさ下げたのかな。
まぁ美味しかった。
スープ割みたいなのも頼めばできるみたい

335 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 13:16:41.33 ID:F1GUkfkJ0.net
>>259
主観だけど江川亭の方がニンニクが効いててパンチがある感じかな
宝華があっさり過ぎて物足りないって人には良いかも

336 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 13:23:20.12 ID:Mcac3J520.net
よくマシマシは微乳で田田は非乳って
言われるけれど初期だけで何年も前から
逆じゃね?
https://i.imgur.com/3p6vweu.jpeg
マシマシは完全に清湯だよなぁ

337 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 13:52:59.81 ID:WsKvVKiid.net
緑川通りの保育園とかヤクルト事業所の近くかな
ラーメンののぼりが立ってたけどどなたか入ったことあります?

338 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 16:39:31.78 ID:bAEz7dMoK.net
>>336
マシマシはともかく、田田はずっと非乳化でしょ
田田でおっ?今日は珍しく乳化してるなんて思ったことは1度もない

339 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 19:24:07.22 ID:OVRi9/eid.net
立川二郎スレが炎上中
二郎の話題は荒れるよね

340 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 19:25:16.11 ID:yWaJc/5u0.net
シャッターが相手ただけで大はしゃぎ
立川二郎のストーカーどもは頭がおかしい

341 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdb3-Ix4w):2023/01/12(木) 23:01:09.48 ID:M4SgMIOGd.net
田田マシマシかし山あらしんと
最近の話題見ればあっちにも皆さん顔出してますよね

342 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 23:14:35.40 ID:vJEU9Deh0.net
あらしん今日いったわ
からさ&あぶら少なめにしたらうまかった
少なめをデフォにすべきだわマジで

343 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/12(木) 23:59:35.89 ID:LiyMGwvl0.net
>>335
近所住みで10年ぶりぐらいに行ったけど、じいさんが厨房でぐったりしてて可哀想だったわ。あんなんで現場に出るなら譲るか辞めるかしろよと。

344 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 06:09:09.00 ID:8Y+FvRVp0.net
>>338
そうなんだ
私は何度も有るよ

345 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 08:24:46.83 ID:RY7sSAVBd.net
二郎系の乳化は背脂だから
時間帯によってはそんなこともあるだろうね












そんなことも知らんのか

346 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 10:57:08.70 ID:SBbKFjWoa.net
田田&マシマシ「乳化とか非乳化とか何のこと?」

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/01/13(金) 12:23:59.38 .net
一之江店の二郎は食べた事が無いんだけど、さすがにマシマシより不味いって事は無いよな?

348 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 12:26:52.41 ID:xSF/vk7MM.net
まさきのは田田とかより美味いんだよね?

349 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 14:21:43.87 ID:/86wIZVo0.net
確実に美味いけど回転悪いからとんでもなく並ぶよ

350 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 15:51:23.58 ID:xSF/vk7MM.net
>>349
とんでもなく並ぶなら
小平まで遠征して本家二郎がいいかなあ?🤔

351 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 16:12:07.98 ID:EubxldaS0.net
まさきこの前いったら臨休だった
周りなんもないし、ここはどこ私は誰状態

352 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-NZxP):2023/01/13(金) 16:27:25.43 ID:SBbKFjWoa.net
何故立川駅北口には二郎系がないのだろう
全部南口じゃーん…orz

353 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/13(金) 21:41:48.86 ID:v+L/tGWe0.net
>>351
俺はまさき行ったら昭島まで足伸ばしてカインズホーム寄るな
まさきが遠いから年一行くかどうかだけど

354 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/14(土) 23:41:07.57 ID:0HgWKLLg0.net
https://i.imgur.com/KjuS0NW.jpg
ぱったぱた家の限定、えびとん
ここの限定、そんな強烈に期待はしてないんだけど、これは当たりだわ😋
普段のラーメンが香りが大人しいから、マー油とか香味を加えた限定が当たり率高い気がするなここは

355 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-5PEA):2023/01/15(日) 12:04:37.79 ID:AcFQmw/sa.net
もうちょっとマイナー店を掘り起こしたい
ラーメン店に限らず飲食店でラーメンを提供していればOKなら色々出てくるかな

最近良かったのは、牛たん焼き仙台辺見立川日野橋店の「牛テールスープラーメン※ハーフじゃないほう」
美味かった、牛には可能性を感じる

356 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea63-Drii):2023/01/15(日) 12:07:59.34 ID:0VNOzUgb0.net
>>354
ぱったぱたの限定はいつもかなり旨いと思うよ
やっぱそのへんは食に対するセンスあるだろうな

普通限定なんてロクなもんがない
田田とか限定はマジクソだし

357 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 12:13:14.99 ID:AcFQmw/sa.net
田田が今やってる期間限定の濃厚味噌󠄀バターコーンはめちゃくちゃ人気で売れてるけどね

358 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 12:54:26.39 ID:KeAcXY/N0.net
>>355
高松町に半年前位に出来た福膳さんは和食も出す中華料理店でラーメンは至って普通だけど朝6時半位からやっているのは有り難え

359 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 13:20:40.50 ID:AcFQmw/sa.net
>>358
ありがとう
餃子も美味しいみたいね
行ってみます!

360 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 16:18:53.03 ID:axkajlNt0.net
>>357
なんでそんなのわかんのw店員かw

361 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 21:12:32.22 ID:5od90oAXd.net
立川二郎スレが香ばしい
あいつら隔離しといて正解だな

362 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 23:07:03.09 ID:u/MCluB9d.net
田田 味噌並ライス小
スープはまあ普通の豚骨味噌かな
麺が平打ちでこんな家系みたい
なのだっけか?
コーンとバターの分でブタが1枚に
なっているのか
新鮮で良い豚肉なのか香りが良い
ライスってこんなに小さかったっけ
味噌なのに思ったよりライスに合わない
普通のラーメンの方が合うかな
https://i.imgur.com/XW8iXWi.jpeg

363 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/15(日) 23:56:21.18 ID:AcFQmw/sa.net
田田の店員味噌バターコーンの辛味減らしやがってこのスレ見てただろw
俺のにはかけまくったくせにw

364 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 10:05:00.98 ID:G1d9eI1Gd.net
>>362
おお!美味そうだね!
久しぶりに田田行ってみようかな

365 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 10:21:47.05 ID:6UpM+2JB0.net
期間限定で味噌やる店多いけどほとんどがサッポロ一番以下のスープ
ぱったぱたの味噌もスープはシャバシャバで具材で見栄え良くしてるだけだった

期間限定ではないけどマシマシの味噌はよくできてると思う

366 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 10:29:46.58 ID:Dj48fFxa0.net
マシマシのって凄い味噌ラーメンってやつか
2回食べたがなんかイマイチ何が凄いかわからず
まずくはないが自分はもうたべないかな

367 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 10:31:41.03 ID:qAp0QUMN0.net
田田に限らずすごくないから限定止まりなんだよな
すごかったらレギュラーにしない理由がない

まあ冬季限定みたいに半分レギュラー化してるのは別だが

368 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 10:35:42.38 ID:x6GuhArc0.net
>>367
作るのがすごい面倒な可能性
もしくは原価がすごいのかも

369 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 11:29:25.93 ID:/1n4rJPud.net
タレを味噌にしただけで
こうやってホイホイ来てくれるのだから限定大成功
相変わらず情報食ってますなw

370 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 11:30:07.83 ID:B49eyfRNd.net
独創性が有ったらパクリ店なんて
やっていないだろう
そこ求めちゃ駄目

371 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 11:35:49.21 ID:vAM/5HZ00.net
立川に限らず冬は味噌系の限定出す所多いけど
だいたいハズレだよなあ 表現するの難しいけど味噌入れてるだけみたいな感じw

372 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 11:51:32.19 ID:qAp0QUMN0.net
吉牛あたりは誰が作っても同じなんだが田田とかすた丼は1人は社員置いてほしいよな
クオリティに差があって怖くていけない

373 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 12:17:07.85 ID:x6GuhArc0.net
すた丼の問題は肉増し買っても同じロットにノーマルの人が居たりすると肉増し分がそっちに振り分けられることなんだよな
それが理由で足が遠のいて行くとしても空いてる時間だけになったよ
無料サービスならともかくそれなりの金額追加してるんだからちゃんとして欲しい

374 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 12:27:59.15 ID:B49eyfRNd.net
すた丼で増すと1000円くらい
行っちゃうからね
それならライクのお代わり無料の
方が良いなってなる

375 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 13:09:27.82 ID:Rsa+3narM.net
https://youtu.be/NQqzxcZxdPI

財津和夫・ サボテンの花

376 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 14:20:27.69 ID:B49eyfRNd.net
ラースク冬の旨辛麺
相変わらず何処のも惹かれないな

377 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 15:31:42.65 ID:31NdLHBxa.net
かなり前にとみ坂のスタミナ中華そば食べたらモロにすた丼味のラーメンで驚いた
それ以後少しメニューを変えた時にも行ったけどピンとこない微妙な味だった
当たりのメニューがわからない

378 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea63-Drii):2023/01/16(月) 15:49:06.78 ID:Dj48fFxa0.net
>>377
すず鬼、かし山、あらしんみたいなアブラ系みたいなもかと勝手に思ったんだが全然ちがう?

379 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 16:31:24.23 ID:lrjiHotJ0.net
とみ坂はちょっと特殊な薄味なんだよ
他じゃあの味はない

380 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 16:32:27.23 ID:/DQFh7kL0.net
とみ坂はそのまんまモツ入り野菜炒め味のラーメンって印象だったな
巷のタンメンと違って野菜もおかず並に味が付いてるのでご飯なしだと塩辛く感じるかも

381 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-ywrb):2023/01/16(月) 17:20:04.09 ID:IuA9T/etd.net
大勝軒が夜営業を再開
夜に間借りしているともあれは
大勝軒の営業時間内に同時営業
するようだ

382 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-ywrb):2023/01/16(月) 17:22:59.74 ID:IuA9T/etd.net
久しぶりに宝華で醤油ラーメン
高くなったなぁ730円かー

383 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 17:58:00.62 ID:vxV3JB0lM.net
>>379
だね

384 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 17:58:35.06 ID:vxV3JB0lM.net
>>381
立川の大勝軒って美味いほうなの?
昭島大勝軒の代わりになるかなあ

385 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 18:18:07.68 ID:vAM/5HZ00.net
>>384
例のTwitterした人?

386 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 18:24:30.16 ID:vxV3JB0lM.net
>>385
違う

387 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 18:57:52.69 ID:/DQFh7kL0.net
>>384
立川の大勝軒は東池袋系だから閉店する昭島大勝軒の永福系とは別物
閉店しない飲み屋の方と同じ系統

388 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d528-7DGa):2023/01/16(月) 19:58:24.55 ID:dLJ+4R6l0.net
東池袋大勝軒系列と永福町大勝軒系列を混同する人、相変わらず多いね
まあ同じ名前なのに路線の異なる勢力が2つあるのが一番の問題だけど

389 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-5PEA):2023/01/16(月) 20:00:15.36 ID:31NdLHBxa.net
>>378
おかずとして食べられる肉野菜炒め+醤油牛骨ラーメンだからその3つとは基本的に違うかな
アブラとかも無いし
ニンニク入ってるからスタミナとは言ってるけどね

390 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed01-5PEA):2023/01/16(月) 20:21:14.24 ID:pYlkhx8R0.net
>>343
昭島店にたまーに行くけど大体厨房からくっちゃべってる声聞こえるけどなw

>>355
東中神のひとつなぎは正統派な八王子ラーメンでうまいぞ

391 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/16(月) 22:25:39.28 ID:vAM/5HZ00.net
>>388
全く別なラーメンなのに勘違いするのが不思議でたまらん
馬鹿舌なのか食べてないのかなあ

392 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 00:04:48.72 ID:17bWM4Np0.net
大勝軒の話題を見かける度に日の出屋さんに行かなきゃって思うんだけどまだやってらっしゃいますよね?

393 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 07:45:05.64 ID:J7Ngpl9fd.net
大体はタイプの違いはわかっても中華麺とつけ麺で流派がわかれてるとは思わん


394 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 08:01:38.31 ID:XSdt1CUwM.net
>>392
ちゃんとやってるけど営業日に注意

395 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 08:43:24.30 ID:URwqM54z0.net
(笑)

https://twitter.com/KOTAPAPA921/status/1614469742718521346?t=oiz4Bse3zQgo4SxsONdRWA&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
(deleted an unsolicited ad)

396 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 19:12:30.91 ID:LG7cInZza.net
注)ちょっと長いです
スタミナ中華そばとみ坂行ってきた。
以前とは違って美味くなってた。
食べたのはスタミナ中華そば900円+ご飯150円。
スタミナ中華そばは、醤油牛骨ラーメンの上に平たく言えば肉野菜炒めと生卵の黄身が乗っているもの。
肉野菜炒めの内容は、牛すじ肉、もやし、玉ねぎ、白菜、ニンニクのスライス、鷹の爪(よくある輪切りの唐辛子)。
ニンニクのスライスは合計でニンニクの一粒が1.5〜2個分ぐらいの量であり、それなりに入っているのでスタミナ中華そばとして納得出来る量、しかも炒められているので火が通っていてホクホクとしているのも良い。
特筆すべきは牛すじ肉で結構な量が乗っている、大小合わせて合計8個。そして、すじがプルプルしていてよく噛みしめると脂の旨さと脂の甘みも少しありなかなか良い。いきなりステーキのワイルドステーキに近い脂の旨みで個人的にはかなり気に入った。
醤油牛骨スープは普通で特筆すべきものではない。少し塩っぱいがご飯と合わせたのでちょうど良い。麺の太さはつばさ家に近い感じ。
ご飯は微妙でご飯が悪いのか箸が悪いのかかすかに変な匂いがしたのが気になった。
最後は大きめの牛すじ肉をスープと一緒に噛み締めて牛の脂の旨さを堪能して完食。
行って良かった。

397 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 22:17:49.94 ID:55qRUl+p0.net
>>394
よかった、ありがとう。行ってみます。

398 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 00:19:22.01 ID:pY74S0jVd.net
数人のジャンク好きだけでスレ回してるよな

399 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 00:29:35.72 ID:dsvHJlIV0.net
なるほどな
最近 かし山、あらしん などジャンク系たべてるから とみ坂 も面白そうだな

400 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 00:36:13.94 ID:dsvHJlIV0.net
>>392
日の出屋近くとおるが、営業してなくても旗をヒラヒラさせてるからまぎらわしいのよ

401 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 00:39:09.78 ID:u8ocCAuyd.net
極ジョー 辛カレー太麺3辛大盛
激辛スープを飲みたくなったが
中本が休みだと選択肢が限られる
マシマシのヒーヒーかと行ってみれば
中休みだし井の庄のドロドロや
がんこのアッサリ過ぎの気分でもなく
極ジョーの限定が辛さを選べるので
半端な辛さを出さないだろうと予想
具が小さな叉焼とメンマとネギだけ
麺は太麺と言っても家系みたいな
平打ちでゲンナリ
https://i.imgur.com/8L0H4js.jpeg
辛さは3でもココイチの2~3辛くらい
激辛では無かった
九州だからか麺量は大盛でも他店の
普通くらい
悪くはないが1000円はちょいと高い

402 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 06:49:54.21 ID:WhOxePrJ0.net
以前グランデュオに入ってたラーメン屋で激辛やってたな

403 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 10:14:10.89 ID:ypxnT8340.net
昨日壱七家の前を歩いていたら
20人くらい並んでいて驚愕した
そんな旨いのここ?と思ったら
月一の500円デーだったらしく納得

404 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 10:16:56.62 ID:DlX7w17zd.net
壱七って空いてると思って入っても
いつの間にか席が埋まってたり
するよね

405 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 11:43:38.75 ID:hhBveVj9F.net
>>403
たかだか数百円得するための行列はやっぱ理解不能

406 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 12:03:39.78 ID:1U+2ro8b0.net
>>354
>>356
すっすーが作った限定どうだった?

407 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-9plS):2023/01/18(水) 18:29:09.86 ID:CcA9K7oDd.net
>>407
自分の行動の対比用効果の計算が出来ないバカなんだからやらせときゃいい。
時間は金なんだよ。わからないバカは並べば良い。

408 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdea-ywrb):2023/01/18(水) 18:35:41.64 ID:1RRs2Ug7d.net
407 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-9plS) 2023/01/18(水) 18:29:09.86 ID:CcA9K7oDd
>>407
自分の行動の対比用効果の計算が出来ないバカなんだからやらせときゃいい。
時間は金なんだよ。わからないバカは並べば良い。

これが鏡に向かってという事か

409 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMce-CXdf):2023/01/18(水) 18:40:49.87 ID:XmhIACf7M.net
>>352
ばんからにストロングラーメンってのがあったよ 今もあるのか知らんが

>>407
突っ込み所が満載過ぎる
こんな奴にはなりたくねーw
人の振り見てなんとやら

410 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-OklQ):2023/01/18(水) 19:10:05.07 ID:4EkbHOh8d.net
ばんからの500円だかの時はデッキまで行列が伸びてたな

411 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 23:24:26.65 ID:dsvHJlIV0.net
でも行列は貴重な時間を犠牲にしているのは事実
並びの時間にボーっとせず楽しく過ごす工夫はいる

412 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 00:40:37.51 ID:NOKn64eja.net
>>409
ストロングラーメンは食べたかどうか覚えてない
多分食べてないと思う、勿体なかったなぁ

それはそうと行列に並ぶ時にモバイルチェアとか超小型の折りたたみ椅子とかを使用してる人っている?
あったら便利そうだから気になってる

413 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 14:32:10.52 ID:FVGRJ9Mq0.net
この店が旨そうだからと並ぶなら
それはわからないでもないのだが
普段より数百円安くなるからと
並ぶ神経は俺にもわからんな
仮にその為に単車やクルマで
燃料炊いて行ったり電車賃使ったり
並んでる最中に缶コーヒーとか
飲んでたりしたらバカ丸出しだろ

414 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 14:50:00.26 ID:48F1wbFq0.net
>>413
安いの嬉しいし楽しいじゃん

415 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 14:55:26.41 ID:1BN9kyHN0.net
田田ミニラーメン500円が価値あるのか疑問
29日やるんだから290円でミニマシコールなしとかだったらギリおもしろいかも
ちなみに目黒のラーメン二郎はここより断然うまいのに元からデフォが500円なんだぜ

416 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 14:58:25.39 ID:48F1wbFq0.net
>>415
だからってわざわざ目黒まで行かないし

417 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 15:07:58.49 ID:PxEvi7if0.net
たった2レスで低脳なのが分かるの凄いな

418 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 15:43:37.86 ID:48F1wbFq0.net
>>417
お前キチガイ?

419 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 17:55:48.86 ID:RbdxQJbR0.net
立川二郎スレの何となく初日くんと同類

420 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 18:29:13.12 ID:3AAG9Q010.net
zatsu さん極ジョーの紹介なのにこころの写真貼ってるよw

421 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 20:45:41.92 ID:egbpX/pm0.net
>>362
おいらも食った
大盛りで麺量350gのチャーシュー1枚だから
二郎(小平)の小ラーメンが食い切れる人には十分かも
味噌は最近紅ラーメン味わったばっかだったから
ちょっと優しい味だったな😅

422 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 21:12:50.62 ID:egbpX/pm0.net
>>362
麺も田田らしくない柔細麺だったな😅

423 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 22:11:02.81 ID:lCcFxX0J0.net
そういや紅はなんで支店だしてくれないんだ?

424 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 17:09:07.27 ID:hoIGE0g7d.net
>>422
バカか?

425 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 22:03:50.35 ID:OXL6xjEyd.net
あらしん結構客入ってるな
一撃の時と比べて店内が見やすいから入りやすのかな

426 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 22:24:17.35 ID:2vpgAHtv0.net
10年前に一度行ったきりだからちゃんとした評価できないかもしれんが
一撃単純にまずかったからじゃないか?

427 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/21(土) 03:18:53.88 ID:/PHRoZSgd.net
一撃は味源系列なのに結構味が違ったね
薄いのにしょっぱい感じだった
初期はつけ麺が熱熱か冷冷しか無かったな

428 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/21(土) 03:25:11.83 ID:/PHRoZSgd.net
マシマシ ヒーヒー麺小
名前の割にヒーヒーせず中本の
普通の味噌くらいか
玉ねぎの影響かかし山っぽくもある
ここのニンニクは独特の臭いがする
恐らくは置いたやつの芯を取って
いない臭いだと思われる
案の定お腹が悲鳴を上げて水道代が
余計にかかってしまった

429 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/21(土) 10:18:08.86 ID:LTB9u0ja0.net
地のスープそのものがあれなので辛くなっても物足りなさはそのままだったわ

430 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 14:07:09.82 ID:MZd5VeZea.net
とみ坂のスタミナ中華そばがやはり美味い
今年一番ハマったラーメン
でも今日は田田でつけ麺か汁なし食べてくる

一撃は店内も店員も暗い感じだったし、なんだかジメジメとして嫌な雰囲気だなぁと思ってた

431 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 16:00:35.11 ID:lJgb6nL10.net
まだ22日しか経ってないぞ

432 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 19:19:07.90 ID:UeFAx8/HM.net
ニンニク入れたらニンニクが美味いってならないかな😅
ホープ軒だとかラーショだとか
富坂もそんな印象が…

433 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 19:41:00.84 ID:FKGjAClm0.net
個人的には
にんにくってそんなに美味いとは思えんな

434 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 19:52:04.47 ID:gnvNvNLb0.net
にんにくは希少価値があったらトリュフ並に価格高騰してるだろうな

435 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 20:10:24.76 ID:MZd5VeZea.net
>>432
とみ坂は牛すじ肉が旨いというか牛すじ肉の脂身の甘さと旨さにハマった
ニンニクは元々スライスのが入っていて、卓上にもおろしニンニクがある
スープにおろしニンニク入れちゃうと全部同じ味になるから、レンゲにスープ入れてそこにおろしニンニク入れて食べる感じでやってる
あと野菜は白菜じゃなくてキャベツだった

436 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 22:37:28.10 ID:YDizPka80.net
とみ坂のチャーハンだか焼き飯みたいの糞まずかった
近くの日高屋の方がマシだったわ

437 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-l+Fu):2023/01/22(日) 23:07:23.16 ID:dZmN7hVdd.net
とみ坂に良い印象は無いな
その前の家系の時もだけど

438 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 10:55:59.41 ID:Y4eGIXvr0.net
日高屋のアレはチャーハンじゃなく炊き込みご飯

439 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 12:56:57.22 ID:voS5cISY0.net
test

440 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4363-Hazy):2023/01/23(月) 14:32:31.82 ID:h9glmzJM0.net
>>436
ラーメンも大したことないのにチャーハンやるなって感じだがw

441 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa7-3TeY):2023/01/23(月) 15:08:47.18 ID:GNRQHbSDa.net
チャハーン

442 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 15:57:08.09 ID:fWX8CnIG0.net
>>440
ぶっちゃけ金出して食うラーメンじゃないよなあ
場所がいいからとりあえず一回は行くだろうけど

443 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 17:21:56.33 ID:JSx4W7UId.net
あそこは家系ラーメンのころ臭いだけ、で終わってそれきり行ってない

444 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 17:25:48.98 ID:h9glmzJM0.net
ばりき家なw
一度は言ったはずだが印象ないわ〜w

445 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 437c-kVEf):2023/01/23(月) 20:35:33.59 ID:3hhWSMhl0.net
丸長のれん会の名簿を見たので谷保の丸信に行った。ふつうにおいしい昔ながらのらーめんだった。矢川の栄龍軒はどんならーめんんだったの? (じーさん達はこんなスレみないだろうけど)

446 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a375-j5s0):2023/01/23(月) 20:42:19.81 ID:RPiyaOoC0.net
You Tubeで知ったけど四つ角飯店って有名な町中華あるんだな今度行ってみるか
南口のパチ屋行く時しか立川いかんから知らなかった

447 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 21:36:04.97 ID:JTO9Il/6d.net
>>446
めっちゃ混んでそうだよね
俺もYouTube見て気になってる

448 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 21:37:28.23 ID:RPiyaOoC0.net
>>447
グーグルストリートビューで見ても行列できてたから行くの躊躇するねw

449 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 21:40:00.09 ID:lRJzxIlbd.net
元々は餃子が売りで特売日には
半額で売ってたからその時は持ち帰り行列
今は角煮に貧困若者が群がるなんちゃって町中華

450 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 21:46:44.15 ID:/3tMUozT0.net
再開発前のボロボロの店に行ったことがある
まあ特筆すべきはない餃子だったよ

451 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 21:57:26.48 ID:QNUS5Gun0.net
>>446
ラーメンは知らんけど四つ角飯店の餃子は美味いよ。過剰な期待は禁物だけど
ちなみにサービスデーじゃなければ行列は出来ないよ

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 22:21:31.75 ID:2uSME3PJ0.net
何言ってんの?5の付く日じゃなくても毎日アホみたいに並んでるし
並ぶ程の価値なんかないのにな

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 22:24:30.70 ID:b7xAPbek0.net
立川四角飯店 所JAPANで検索
TV需要

454 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 22:28:50.46 ID:BJ+DxjnN0.net
メディアの露出増えたよね
行列店となった四つ角飯店

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 22:37:36.56 ID:GNRQHbSDa.net
四つ角飯店は盛りいいし人気だけど、角煮定食食べたら角煮は赤身の部分が多くてパサついて硬かった
噛み締めたらギチギチで歯が欠けそうになった
大きくするのも良いけどもっとちゃんと作って欲しい

456 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 22:40:20.27 ID:8PrQd4X70.net
角煮は大きいらしいね
大きさだけかあ

457 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 00:12:24.60 ID:m9Pt+63b0.net
四ッ角飯店は土日は開店前に20人くらい並んでるぞ
女の子が可愛いから並んでるのかなと思いながらよく見てる

458 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 00:18:59.50 ID:V8ZNMm900.net
はぁ、そんなんだ。ここ数年利用してないから全然知らんかった
ちなみにオンボロ時代の四つ角飯店は入った事ない

459 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 01:19:18.54 ID:hsJx0kxSd.net
昔の四ッ角は正直美味くなかったな
安くもなかったし飲み屋状態だった
今は普通な感じだが狭い

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 01:21:56.69 ID:pmazeYs/0.net
いきたい気はしたがやっぱいかないな
興味がない

461 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 01:29:55.87 ID:hsJx0kxSd.net
かし山 カシライス大
ライスという名前だが油そばに
200gのライスが付いている
味覇のスープにゴマ油とニラが
浮いたものも付属
麺もスープもしょっぱいな
最後は油ライスを食べる事になる
https://i.imgur.com/gP2eajz.jpeg

462 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 02:15:44.37 ID:St2ga9u/0.net
>>461
見たことがない絵だから興味はあるけど、絶対外れだろうなって確信持てるw

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 06:52:13.99 ID:ilZZ5Iawd.net
四角飯店なんか行って後悔する典型例だろ。テーブル引っくり返したくなる。

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 08:57:36.76 ID:6Bd+P0SM0.net
四つ角だめなのか・・・・
でも角煮食べたくなった
角煮のうまいところ教えろ下さい

465 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 09:01:01.15 ID:jvqdS3Sfa.net
オムライスがメニューから外れた時点で

466 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 12:28:58.37 ID:aaqz6+Pga.net
>>464
立川やの角煮丼

467 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 12:39:51.35 ID:St2ga9u/0.net
>>464
西国分寺に持ち帰りの角煮専門店あるよ

468 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM27-KbnV):2023/01/24(火) 13:41:23.67 ID:3kUvNk4FM.net
そういや立川って立川駅前以外には美味い店ないの?
ジャンルは問わない

469 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 73ad-Jqez):2023/01/24(火) 14:49:14.31 ID:i676EhQI0.net
>>468
砂川町清福軒
砂川町三番亭
柏町パワー軒
幸町満北亭
若葉町いちの屋
富士見町くるま
富士見町東華園
高松町㐂楽
一番町新興軒

あくまで俺の好きな店

470 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 17:07:39.00 ID:CE1BQOr70.net
雑先生の味玉補正来た
チキント

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 18:29:08.74 ID:gV/HVXe90.net
>>469
三番亭好きだけど明らかに味が落ちたの何とかしろ。あれじゃ常連も離れるわ

472 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 18:45:55.86 ID:WZBDlRkp0.net
>>470
雑さんは多摩地区に住んでるのかね?
いしかわ屋出身の青梅の店にも行ったみたいだし

473 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 19:04:34.12 ID:V9GCb28Md.net
拝島とかの辺りじゃなかったっけ
家か職場か知らんけど

474 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 20:42:34.36 ID:hdq60meGa.net
雑さんの味玉補正は星ひとつ減らして考えたほうがいいかもな

「味玉ありがとうございます♪」

星4(実質星3)

475 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 21:03:44.29 ID:6Bd+P0SM0.net
ひどいなあ雑



俺だったら味玉サービスされたら星5つ付けるぞ

476 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 21:27:15.54 ID:cEE9Y5YX0.net
>>468
西武立川駅前(西砂) UMA

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 22:38:50.90 ID:WZBDlRkp0.net
サービスしてくれた事って内緒にするのが常識だけどね
食べログとかで書いてる輩もいるけど

478 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 22:40:19.61 ID:ToF9CCPy0.net
>>476
イロモノ臭がして入ってこないんだが
イケるのか…

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 22:54:35.91 ID:V8ZNMm900.net
>>478
以前から評判良いので随分前に1度だけ食った。悪くないけど病み付きって程でも無かったな
ちなみに無化調らしい

480 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 22:59:20.42 ID:cEE9Y5YX0.net
>>478
海老つけはうまい
海老がダメならパスでおk

481 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 23:51:33.21 ID:WZBDlRkp0.net
なんかボロい店だったな
話のネタで行ったけどあんまり美味しくなかった

482 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 23:53:23.70 ID:hdq60meGa.net
UMA良さげだね行ってみようっと

483 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 23:55:54.72 ID:fmnvE5jW0.net
UMAはうまいけど店主がちょっと苦手

484 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 06:41:39.42 ID:v+wzZuqGd.net
裏スジをナメナメ…気持ちいい♪

カリクビも刺激してくれて…気持ちいい♪

最後は奥深くまでピストンされて凄く気持ちいい♪

大量にフィニッシュしました!
ご馳走さまでした!

今後とも頑張って下さい♪

485 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 08:30:22.37 ID:Tt/eOB9V0.net
早朝からやべえなこいつ

486 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 10:57:59.10 ID:iZt8AJ2o0.net
>>471
三番亭、最近の話?
2年くらいご無沙汰なのだが
チェックしに行かねばだね

>>476
UMA、2度行ってラーメンとつけ麺喰ったが
すまない俺の口には合わなかった、それ以前に
店のニンゲンがクソ過ぎて閉口した

487 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 11:19:28.45 ID:ty0aef9La.net
>>486
UMAの店のニンゲンについて詳しくw

488 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 11:40:32.48 ID:Gqbh0lzSa.net
UMAはキッチンが汚すぎてむり

489 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 11:48:34.03 ID:ZDKCq06v0.net
UMAは面白いとは思うんだけど二度はなくていいかなって思ったな

食べログって3.5以上にハズレ無しって結構信用してたんだけど壱発ラーメンとかもそうだが結構微妙な店を知ってしまってから
あんまり信用できないなって思い始めた

490 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 12:12:30.94 ID:cViboru60.net
>>489
そこは自分基準もってほしいなw
ミシュランでもイヤなもんはイヤとはっきりいこ!

491 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a375-j5s0):2023/01/25(水) 12:17:35.35 ID:ZDKCq06v0.net
>>490
今まで食べログの点数高い店はずっとハズレがなかったのでみんな文句言ってるけど結構個人的には信用してた、ただ最近そうじゃない店にあたること多くなってきてね
とはいえなんだかんだ点数見ちゃうけどねw

492 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa7-leME):2023/01/25(水) 12:35:38.64 ID:rfPRCy+3a.net
壱発は俺結構好きだけどな。ほぼラーショだが

493 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 14:33:26.51 ID:+bttEpSO0.net
>>489
壱発はあの焼豚好きな奴は良いんだろうけど
スープと麺は不味いな

UMAの店主がどうしようもないのは同意
ビール出てこない時の対応には呆れたわ

494 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 15:26:47.66 ID:ty0aef9La.net
UMAの店主はGoogleの口コミちょっと特徴的だね

495 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 15:31:27.87 ID:xvwy93980.net
麺笑巧真 立川店 ラーメンスクウェア
4月オープン

496 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 15:42:05.60 ID:xvwy93980.net
UMAはパイが特徴だと思うんだけど、逆に食うの面倒くさそうで足が向いてないな

497 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 16:14:32.42 ID:/Ck0MMtOd.net
>>494
見て来たけれど酷いねw
まるでステーキケンの社長みたい
南口に有った頃に1度だけ行った
リピしようと思う味では無かったな

498 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 19:15:11.31 ID:NQ/GpbSS0.net
あらしんにsusuruきてるじゃん

499 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 19:16:06.87 ID:reoAIGJg0.net
>>498
しばらくはメッチャ混むの?

500 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 337c-KbnV):2023/01/25(水) 19:38:27.51 ID:reoAIGJg0.net
てか、あらしんって背脂メガチャッチャ系なのか…
かしやまとはちょっとジャンル違い?

501 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 19:59:36.39 ID:92RBVpX+d.net
みんなチャーシュー薄切りっていうけど、俺が行ったときは端っこの厚めの肉だった
ラッキーだったのかね

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/01/25(水) 20:10:17.16 .net
>>469
おいおい、名店みさき湾が無いぞ

503 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 03:12:56.78 ID:jpVnNvqH0.net
ぱったぱたまたしてもとんでもない値上げかましてきたな
SNSにディズニーランド遊びに行ったりしてる画像とか上げててそれはちょっとどうなんだ?

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 06:39:17.75 ID:2EyO29Y1d.net
https://i.imgur.com/Szr8K4k.jpg

505 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 08:38:00.42 ID:1Nrc3u+u0.net
>>503
そういえば前に鬼滅見に行くから休むってツイートがバズってたなw

506 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 09:39:29.70 ID:eRr1bzRT0.net
>>503
開店した時は700円でも空いてたのに
随分強気になったもんだ 限定とSNSの力で
這い上がってきた感じ ここまで値上げすんなら無限ライス
辞めるとかした方が良いのに

507 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 10:25:23.62 ID:pp4U3p8E0.net
ぱったぱたは辛子高菜マヨネーズライスを食いに行くとこだろ?
ラーメンの味も値段もどうでもいい
こちとらマヨネーズライス食えればいいんだよ

508 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 11:06:21.98 ID:eRr1bzRT0.net
>>507
150円で済むからいいな

509 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 14:35:54.15 ID:5s/dLx/XM.net
>>500
前、あらしん初めて行ったよ。
行く前は多分普通に濃いめの京都系のラーメンだろうと勝手に思ってたけど、全く違った
これ普通に自分的には新ジャンル。
これニンニク入れたら劇的に美味くなった
逆にニンニク入れられない事情があるなら行かない方がいいと俺は決めた。

510 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 14:56:53.42 ID:echGOKhI0.net
あらしん、オープン初日に1回と少し前に再訪した
アブラカラメ少なめでちょうどよくなったわ
体にわるいのもあるから少なめ推奨

511 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 15:14:00.61 ID:0tLrckabp.net
しばらく胃が重たいんだよなw

512 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 16:01:54.26 ID:3J/jIDxk0.net
双葉食堂も閉業しちゃったし残念やな
俺的には四ツ角飯店より価値のある店だったんだけどな~
超絶地域密着型のお店だったね

513 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 16:03:35.14 ID:1Nrc3u+u0.net
あらしんってラーメン西遊記にででてきたギトギトラーメンをモデルにしてそうだよな

514 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-s2dN):2023/01/26(木) 16:51:29.98 ID:EWmghEfed.net
あらしんは刻みにんにくよりすりおろしが合いそう
刻みのほうが手間かかってるだろうけど

515 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 18:09:19.60 ID:q1IuTGv90.net
個人的に大盛り1000円かライスなら並プラスライスで1000円超えると通わないな
心理的なものなんだけど

516 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 19:17:13.62 ID:uLHSFfO70.net
>>514
いくら何でも今どき手で刻んだり
擦ったりはしていないだろう
小さい店だからしているのか?

517 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 19:29:04.08 ID:gWYSZM6Sd.net
>>516
言われてみればそうだな

518 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 19:31:25.13 ID:2EyO29Y1d.net
>>514
残念だよね。もしや四角飯店も閉店した?

519 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 19:32:14.11 ID:gWYSZM6Sd.net
>>518
え?

520 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 22:34:30.04 ID:CrF5aYnUa.net
17 名無しさん@レベル300 [sage] 2014/03/17(月) 21:30:27.31 ID:ax9IP3ub
仙波敏郎「警察の裏金問題」 仙波敏郎さんの息子さん、仙波王仁氏について。
http://www.youtube.com/watch?v=Jjvnk1Aw65c

■東玲治 氏

で、ここから私の推測で★「あまり間違ってない」と思いますが、刑事部門というのは
★「裏金をもっぱら作っている部門」ですよね。

刑事部門の人間にとって、仙波君というのは、★「憎くて余り余る存在」ですよね。
★「協力しない」んですから(裏金作りに)。特に刑事部門の幹部にとっては。

で、そういう仙波君を警察の中で特別視する最も強いそういう見方をするのは、
刑事部門だったと思いますが、

そこで僕は、この事件の捜査というのは★「歪められた」というふうに思ってますし、
それは★「恐らく間違いない」だろうと思っています。

じゃあ、証明できるか?と言われますと、★「出来ません」


ただ、★「消防局の当時の局長は警察の刑事部長を経験して、ついこないだまで、
刑事部長をしていた人物が松山市消防局庁に天下りした訳ですよね」

で、この刑事部長経験者である局長は、事件が起きたその場で、
日頃の生活指導を逆恨みした犯行だという事を★「何の調査も、事件の捜査も始まってもいない段階」で
既にそういう余談を口にして、それがマスコミによって伝えられましたね。

で、事実その通り、まさに神の如き存在でありましてね、その通り事件は決着しました。

僕はあの★「仙波君の生き方」というのが、仙波君の息子さんに、なんていうんですかね、
★「反映されてしまった」んだというふうに僕は見ています。

521 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 23:36:46.66 ID:dZ47ZbR80.net
>>503
家系でデフォが900円とかありえないなと
これで客足落ちるかどうかの実験としては面白いかな
まぁ、常連いるからどうなるか、常連だけど店でもいけるだろうし
1年後どうなるやら

522 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 23:48:19.75 ID:eRr1bzRT0.net
>>521
デフォのラーメンとしても立川じゃ鏡花の次くらいの値段かね
それも立川駅じゃないからなあw ライス付けて今までは釣りきたけど
今度は50円足すんだもんな 限定もいい値段になるのかもね

523 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 00:54:39.58 ID:luD651ys0.net
家系はとりあえずライス別料金にして欲しい
ライス要らない派の意見

524 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 06:56:20.42 ID:EDHhnrjGd.net
あの不味いごはん良く食うよな。最低ランクの米でしょ。

525 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 08:09:25.94 ID:as6yQmWh0.net
いまインフレで値段あげどきだから仕方ない気もするが…
ぱったぱたは実力あるからいんじゃない?

526 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 03:54:59.90 ID:7qELs/EP0.net
https://i.imgur.com/FzXpe4q.jpg

527 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 10:10:00.44 ID:kW37HGELa.net
立川二郎の開店は明日である可能性が高い
田田とマシマシにどんな影響があるかだな

最近食べたもの
田田のつけ麺
麺と具材が別になっていなかったのは残念だったが、味は普通に良かった
海苔をスープの上に浮かせてそこに具材と山盛りの粉チーズを乗せて巻いてスープに浸して食べると味濃くて美味い、ジャンクの極み

立川やの角煮丼
角煮大きいのが3つと、崩した角煮がかなりご飯の上に乗っている、角煮柔らかくて美味いし当たりメニューだと思う
少し魚粉が入った熱々のスープもついてるのも良い

528 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 10:11:32.23 ID:0M01r6HL0.net
>>523
あと家系って事じゃないけど麺の量が多くても普通でも
値段が一緒な所 200グラムはいいけど300は食えないし

529 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 10:19:04.68 ID:7cfa2aFPd.net
角煮減ったのにやたらと高くなってから
食っていないな

530 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 10:21:48.55 ID:7cfa2aFPd.net
>>528
アメリカ人みたいに持ち帰っちゃえ

531 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 13:30:49.08 ID:kW37HGELa.net
>>529
昔は角煮もっと多かったの?
とんこつラーメンと迷ったが角煮丼にしてよかった
スープはおそらくカツオラーメンのスープかな

532 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 13:42:02.96 ID:uywwfFut0.net
田田のつけ麺うまいんだけどちゃんと作れる人間少ないのがなぁ
こんなところでギャンブルしたくないよ

二郎インスパイアがでて本物二郎が駆逐される流れが出来るかと思ったけど
そうならないのは本物は店主がバイト任せにしないで毎日店に立つからだろうな
確か暖簾分けの条件にそれがあったはず

533 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1768-ugDB):2023/01/28(土) 16:18:58.63 ID:7qELs/EP0.net
https://i.imgur.com/Ma4lotr.jpg

534 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 17:37:26.11 ID:79A4YemZa.net
https://i.imgur.com/u1hIzO1.jpg

535 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 19:15:51.61 ID:gkDmUybCM.net
>>532
現時点いかなるインスパはインスパどまりだね
豚山とか悪くはないけどやはり本物とは何か見えない壁あるのは事実
立川二郎が軌道にのったら田田とマシマシは致命的打撃必至

536 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 19:34:37.45 ID:jOI1NoQBd.net
二郎はつけ麺やらねぇんじゃねの?

537 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a702-3qcw):2023/01/28(土) 20:21:51.90 ID:oKy+crSf0.net
二郎に行けるかどうかは
営業時間次第だな。
お昼に二郎系は食べられないわ

538 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 21:15:47.32 ID:sHEHmPh10.net
田田とマシマシは立川二郎開店に焦って、味を超改善しないと
スープも麺もダメダメなんだから

539 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 21:41:30.81 ID:kjw5aC0wM.net
マシマシは年中発売のすごい冷やし中華で頑張るしか😅

540 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 21:48:20.01 ID:uywwfFut0.net
田田もマシマシもバイト任せの適当調理改めたら普通にうまいと思うけどね
二郎自体味の組み立ては単純なんだし

実際うまいときはうまいしね

541 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 21:56:34.02 ID:TGbnZI8ed.net
田田マシマシの話も二郎スレでやってくれないかな

542 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 22:09:09.43 ID:pccZ22tC0.net
何で?
二郎じゃないしここでいいだろ?

543 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 22:18:46.56 ID:uywwfFut0.net
立川にないならスレチだけどあるのに自治ルール押し付けられても

544 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 00:22:07.73 ID:oPQmRfKOM.net
>>538
マジ同感
マシマシなんて話にならん
田田も現状は間違いなく落第点
二郎を舐めたらいけないよ

545 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 00:42:37.78 ID:4PpuXrqna.net
立川二郎はこんな夜間から既に12人も並んでるらしいw
立川二郎が復活したら、自然と田田とマシマシのレベルも上がるだろうからお客も含めて皆win-winだな!

546 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 02:25:31.55 ID:d0Eplv7e0.net
https://i.imgur.com/Ma4lotr.jpg

547 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 02:35:05.35 ID:yv0CkvoK0.net
味で勝負できなければ
値段と営業時間だな。
田田はポイントカードもあるし
>>545

548 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 04:16:09.30 ID:xzCw51+U0.net
>>541
このスレほぼ二郎ヲタ数人で回しているから
仕方がないと思う
他に話せるネタもないし人もいない

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/01/29(日) 05:31:12.85 .net
マシマシはマジで勝負にならないと思う
二郎インスパイアの中でも最も旨く無い方だからな
値上げしたあの価格で良くみんな食べに行っているなと驚くよ

550 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 10:50:15.88 ID:N4US9+ck0.net
これが新立川二郎(初日よ)

https://i.imgur.com/DnyJvQz.jpg
https://i.imgur.com/3i4iVWv.jpg

551 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 10:50:27.44 ID:N4US9+ck0.net
麺細めね😅

552 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 10:54:17.91 ID:uZyeexoXr.net
今並び30人くらいだな
近場の人なら全然間に合うんじゃね?

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 11:36:17.55 ID:X/n8FTNQd.net
平打ちで豚が脂だらけだな
要らんな

554 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 11:44:32.11 ID:N4US9+ck0.net
武蔵野うどんじゃないんだから
麺は細めでもよい気はするんだがなあ

555 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 11:49:17.74 ID:N4US9+ck0.net
小ラーメン750円 大ラーメン850円
豚マシ180円
立川二郎

556 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 12:07:55.87 ID:Q1M05K5S0NIKU.net
何度も言うが二郎ネタはこちらでどうぞ

【復活】ラーメン二郎 立川店 2杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674703091/

557 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 13:17:39.76 ID:QuHVE4BarNIKU.net
二郎再開したけど田田いつも以上に並んでると思ったら今日は田田の日か
日曜&田田の日&ランチ帯の割には気持ち並び大人しかったな

558 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 13:19:59.39 ID:W9qSODEO0NIKU.net
>>557
俺もみたけど12時頃外並び5〜7人
やはり二郎の影響はすごいな
マシマシなんて行列すらない状態

559 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 13:56:41.40 ID:YBc7DqQsrNIKU.net
タイミング次第かな?
マシマシは入り口まで並んでた
結局どこも並んでたからあらしん食ったった
あらしんもピーク帯はまだ待つねー

560 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 14:54:30.12 ID:o6SpNGmi0NIKU.net
あらしん先日中休み直前に行っても店内ほぼ満員だった
ここの評判微妙だから空いてるかと思ったが普通に人気なんだな

561 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 15:10:50.66 ID:5GAlskV40NIKU.net
あらしんは立川の中だと上位レベルに旨いと思うけどなぁ
ガッツリしょっぱくて脂もギトギトでこの手のラーメンが好きな人は常連になる確率が高い人気でやすい店だよね
ムタヒロ系列とわかった瞬間掌返す人や脂減らせしょっぱすぎって言う人がこのスレにもいたけどそもそもそういう人はターゲットじゃないだろう

562 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 15:12:39.75 ID:d2Xq/X8u0NIKU.net
俺なんかムタヒロだからむしろ一回食おうって思ったのに変なアンチいたよなここ

563 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 19:10:23.98 ID:EHZx/e4w0NIKU.net
ムタヒロは嫌いじゃないけど、あらしんのしょっぱさは俺には拷問だったわ

564 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 19:18:04.03 ID:W9qSODEO0NIKU.net
>>561
今日昼頃立川二郎をくった帰りに前通ったが、4〜5人行列は常にできてる感じ
カップルとかラーガチ以外もいるっぽいからなかなかいい感じかもね

565 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 12:42:59.46 ID:NSqWNagSd.net
大勝軒が遂に中盛を出しました
ライス大も有りますね
ともあれ用の高菜で高菜丼が作れる?
だけどここのライスはフニャだから
ラーメンに合わないんだよね
かために炊くとかしないものかな
券売機は整理した方が良いね
大勝軒の中盛大盛とともあれ用の
替玉に区別が無いのでトラブルの元に
なりかねない
https://i.imgur.com/APwxbIs.jpeg

566 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 12:49:23.09 ID:NSqWNagSd.net
よーく見ると小さく替玉はとんこつ
のみと書いてあるけれど
豚骨ラーメンはこちらですも限定
以外は塩に出来ますも細いテプラを
貼っているだけで意味不明な
ミニオンシールより目立たない
他店の券売機を見て参考にしようとか
思わないのかな?

567 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 13:07:51.77 ID:20kg5Rul0.net
昨日たま館行ったけどマシマシがガラガラだった

568 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 13:23:25.27 ID:bAZQdYq/a.net
>>567
立川二郎にお客持ってかれたかな?
田田はまだ二郎の行列見て断念した人が帰りに寄れる立地だから大丈夫だろう

569 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 18:43:18.97 ID:l3wvj2B3d.net
いやいやマシマシと田田どっちがさきに潰れるかのチキンレースの始まりだと思うよ
テナント料かかるマシマシ不利かなあ

570 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 19:05:02.37 ID:MKN3SA8e0.net
>>569
不動産関係だけど、田田の賃料も相当高いぞ

571 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 19:08:54.91 ID:vBVqpX/I0.net
立川に限らずいろんな店が明日から値上げするけど
客足どうなるかね

572 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 19:09:29.91 ID:E92T8ks30.net
立川マシマシは本店なんだから潰れるって事はないんじゃね。
田田も八王子って二郎系たくさんあるのに潰れてないしな

573 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 19:14:18.49 ID:Fd28VKn20.net
別に二郎再開したからといってチキンレース始まってねーよ
再開した二郎行ってきたけど現時点ではあそこで30分以上待つくらいならほかの店行くかなぁってレベルのクオリティ

これは家系の話なんだけど、確か千葉の方だったかな?すぐ近くに同じ家系できて客減るかと思ったらむしろ増えたって話もあるんだよ
立川も同様で二郎系激戦区ってことで外から客呼べるようになる可能性も十分にある

574 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b01-kTgJ):2023/01/31(火) 19:23:46.03 ID:E92T8ks30.net
立川マシマシも田田も所詮は偽物だから本物には勝てないんだよ
二郎がやってないから仕方なくマシマシやらに行ってた人間はほぼ行かなくなるだろう。それに二郎はオープンしたばっかは味が安定してないから決めつけるのは間違い

575 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3b-kTgJ):2023/01/31(火) 19:24:56.65 ID:0QSxANG/r.net
立川マシマシも田田も激戦区なんてレベルの代物じゃないわな
あくまで代用の店

576 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a59-LN9p):2023/01/31(火) 19:28:39.77 ID:Fd28VKn20.net
別に決めつけてないだろw
現時点ではって言ってるけど?当然味含め満足度が向上することもあるだろう。ただし低下することもある。
そんなことわかんねーんだから現時点のことでしか話せるわけねーだろ

577 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a59-LN9p):2023/01/31(火) 19:32:56.81 ID:Fd28VKn20.net
お前らってほんと視野狭いよな
自分本位でしか物事考えられない
世間は二郎系好きでも5chの二郎スレなんて来ないやつが99%以上
二郎系食ってるってだけで満足する人間はめちゃくちゃ多いよ

578 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3e2d-+rQD):2023/01/31(火) 19:46:50.48 ID:H+Yz9XkR0.net
俺も今日そんな並んでないなら食べたいなって二郎覗いたけど、かなり並んでたから諦めた
でも脳は二郎系食べるモードになってたから代わりに田田に行った

遠征組は並ぶだろうけど地元の人はこのパターン出るだろうからインスパイアも壊滅はしないだろうけど、
二郎が750円なのに田田は880円で高いなぁって思ったな

579 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-3qcw):2023/01/31(火) 19:54:48.39 ID:2yPJOSYUa.net
価格、サービス、味の
競争が起きることは歓迎したい

580 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b375-fO7+):2023/01/31(火) 19:56:20.38 ID:fjqHLOxU0.net
田田もマシマシもバイトじゃなくてちゃんとした人間が作ってくれたらいけるんだがなぁ

581 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a59-LN9p):2023/01/31(火) 19:58:34.63 ID:Fd28VKn20.net
田田もマシマシも二郎再開よりも豚山ができた方が致命傷だと思う
そんな予定無いだろうけど

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 20:34:21.90 ID:E92T8ks30.net
豚山wwなんの影響もねえなw

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 20:46:34.28 ID:geyXqujH0.net
昭島のまさきが激混みなのは近くに二郎系がないからって言う話?

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 21:23:36.91 ID:IlyJCfSid.net
雑先生ととには謎の星なし

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 21:25:36.92 ID:fjqHLOxU0.net
>>584
接待のときは星つけないよ
個人的に一度でも接待受けたら通常のときも星つけないようにしてほしいけどね
実際忖度しまくってるし

586 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 21:29:43.69 ID:kKw6XVcmd.net
>>585
接待うけたら受けたでそう描けばいいのに
ステマぎりぎりのライン

587 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-FnzU):2023/01/31(火) 22:00:59.60 ID:bAZQdYq/a.net
>>570
立川二郎の賃料ってどのくらいなのかわかる?
休業し続けてる間どうしてたんだろうと不思議なんだ

588 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b375-fO7+):2023/01/31(火) 22:04:11.50 ID:fjqHLOxU0.net
>>586
まあいいんじゃない?
ユーチューバーも昔は案件は案件って説明してたけど今はもうなにも言わずにやりまくってるし

589 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdba-bwDz):2023/01/31(火) 22:07:12.96 ID:RlzIp+Dtd.net
>>588
それがステマは規制される流れなんだ

https://www.google.com/amp/s/www.watch.impress.co.jp/docs/news/1467/383/amp.index.html

貴重なラーメンブログである雑先生においてはズルズルを改めて欲しいな

590 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b375-fO7+):2023/01/31(火) 22:12:31.34 ID:fjqHLOxU0.net
>>589
へーそれは知らんかった
実際取り締まれるのかね?

591 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db63-J+UB):2023/01/31(火) 22:24:06.66 ID:1RJ9tYY+0.net
マシマシはやばそうだ
今日も行列なし
一方田田は営業時間長いのとライト層には本家より受けてる気がする
今日本家二郎食べた帰りに田田みたが行列ないものの席はわりとうまってて、女性連れ客とか結構いた気がする
このようにライト層のとりこみ力は田田が1番だと思う

592 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b375-fO7+):2023/01/31(火) 22:26:58.48 ID:fjqHLOxU0.net
マシマシはむしろなにが人気なのかよくわからんかったよな

593 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdba-bwDz):2023/01/31(火) 22:30:29.29 ID:qfHKiuEid.net
>>590
>2年以下の懲役または300万円以下の罰金または併科とする

とあるよ

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUE260PX0W2A221C2000000/

人に毒づく前に少しは調べようか

594 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b375-fO7+):2023/01/31(火) 22:31:43.99 ID:fjqHLOxU0.net
毒づいたつもりはないが

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 22:48:00.22 ID:LD/ie8bgd.net
>>594
そうか

596 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b79-Z8d4):2023/01/31(火) 22:58:05.53 ID:iRDqXLN/0.net
マシマシは麺なしラーメンライスがいいよね

597 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b37d-Ok4z):2023/01/31(火) 23:59:56.38 ID:kUgC6D9M0.net
>>587
あの広さと駅から外れた立地なら20万くらいだろうね

598 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b37d-Ok4z):2023/02/01(水) 00:03:46.54 ID:Pl0cN0+20.net
wins辺りの大勝軒のとこは、たしか80万だった

599 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdba-ZDkh):2023/02/01(水) 00:25:50.02 ID:eHsxbHcsd.net
田田って串かつ田中や大和家の
グループだから弱くはないな
二郎は暖簾会みたいなので
潰さないし
しかし立二郎は前の四角い麺が
好きだったのに他の二郎と同じ
ような無個性になってしまったな

600 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-Z8d4):2023/02/01(水) 00:33:27.47 ID:bjOCiQIHd.net
>>599
ttps://www.az-zone.com/gaiyou/insyoku/
串カツ田中以降はFCだろ

601 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db63-J+UB):2023/02/01(水) 00:36:09.33 ID:iWrao+rX0.net
>>578
並んでも二郎のがいいよ

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 01:08:28.23 ID:3Vr/PtcS0.net
>>600
マジ? そこそこ広いけどそんなすんのかよ
間口は狭いけど

603 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 11:20:55.76 ID:GZwj9e1ta.net
>>597
売り上げ良かっただろうし、それぐらいなら長期休み分カバーすることもできてたっぽいね

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 12:04:40.33 ID:HJvBlVBMd.net
>>593
これもしステマじゃなかった場合に
ステマと決めつけて発信するのは名誉毀損になんの?

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 13:03:29.52 ID:RxnfnNt80.net
>>604
とりあえずスレチ。
他でやってくれよまじで

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 16:49:35.02 ID:4CnddOK00.net
>>605
ブロガーの反応をいちいち報告する奴こそ
スレチだと思うんですけど?

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 16:59:40.30 ID:i8D7bM5w0.net
>>471
八王子のタンタンに訪問してきたが別格すぎる感あるな
三番亭は素ラメーン660円?からなのは良いっちゃよいが…

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 17:00:15.41 ID:i8D7bM5w0.net
ラーメンだだ😅

609 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 18:25:08.05 ID:ARoMmUzua.net
鏡花懐かしい
開店当時立川に仕事でよく行く用があり行った
当時はめちゃくちゃうまく感じたな

610 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 18:47:56.92 ID:GZwj9e1ta.net
某所によれば立川のラーメン人気一位は「麺屋 楽坊主」らしい
一度行ったけど何食べたか忘れた
普通に美味かったような気がする

611 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a75f-5uJX):2023/02/01(水) 18:51:02.50 ID:3Vr/PtcS0.net
>>607
タンタンで食うと他の八王子ラーメンが不味く感じる別次元

>>609
当時は美味いと思ったけど
今食うと高いだけの普通のラーメンなんだよな
今は都心にいくらでも美味いラーメン屋あるから

612 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db63-J+UB):2023/02/01(水) 18:57:50.00 ID:iWrao+rX0.net
>>610
しらんよ、そんな店w

613 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 19:26:41.96 ID:V3vmPAJ6a.net
坊主が楽して儲けるとかひでえ話だな

614 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 19:28:21.08 ID:i8D7bM5w0.net
>>610
三番亭も楽坊主も近いから通っていたけど
どっちも上には上がありそう…って感じなんだよなあ
鶏白湯系で絶品の店、立川近郊にあるかな?

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 20:13:41.56 ID:GZwj9e1ta.net
>>614
楽坊主は改めて調べたら興味が出たからひと通り食べてみたいんだけど、バス使って30分ぐらいかかるから残念
UMAと並んで行きたい店ではある
>>468に合致する店かもしれない

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/01(水) 20:23:09.82 .net
鏡花なんか客入っているのか?
あの価格ならもうちょっと旨いものを食べさせてくれよ

617 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 177c-EHkI):2023/02/01(水) 20:34:33.87 ID:i8D7bM5w0.net
>>615
えー😅😅
その店近辺、近くに来々亭かパワー軒ぐらいしかない立地だから仕方なく選ぶような店で
30分もかけるなら都心方面にでたほうが良いような???

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 21:13:06.96 ID:GZwj9e1ta.net
>>617
>30分もかけるなら都心方面にでたほうが良い
確かに
思い返せばラーメンをわざわざ時間と交通費をかけて食べに行くというのはほとんどやってないなぁ
仕事である場所に行って、お昼をどこで食べるか検索して美味しそうなラーメン屋があれば食べてみたりはするけど
そういう意味では、孤独のグルメで知らない店に入る話の流れは自然なんだよね

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 21:16:50.93 ID:vzbDEUVE0.net
楽坊主なぁ
自宅から車で数分の距離なのだがRDBとかの画像を見る限りイマイチそそられず以前からず~~っと宿題店だわ

620 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 21:53:26.13 ID:GZwj9e1ta.net
ラーメンデータベースの楽坊主最後のレビュー2014年で草
ある意味すごいw

621 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 22:23:52.10 ID:3Vr/PtcS0.net
>>610
某所ってソースなんだよw
食べログで写真見たけどあんまり美味しそうじゃないな
場所が悪くても美味しければ食べに行く人いくらでもいるよ

622 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 22:29:56.15 ID:KxxAGUks0.net
俺が行く立川の某居酒屋の一番人気はくるまだけど

623 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-FnzU):2023/02/01(水) 22:48:45.35 ID:GZwj9e1ta.net
>>621
ねとらぼ(Yahooニュースで上がってた)
「立川市で人気のラーメン店」ランキング! 1位は「麺屋 楽坊主」【2023年1月版】
※このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」と「クチコミ件数」に基づいて作成されています。

多分前にかなでが1位になってたやつだわこれ

624 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 23:09:48.79 ID:3Vr/PtcS0.net
>>623
かなでが一位って絶対あてにならないわw
よく分からん集計方法使ってそう

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 23:31:08.78 ID:KxxAGUks0.net
少し前このスレでかなで連呼してた立川ラー会、今やぱったぱた推しだしな
節操ない

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 23:32:16.55 ID:csM97W0n0.net
>>625
こいつら本当にウザいんだよなぁ

627 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b79-Z8d4):2023/02/01(水) 23:35:59.99 ID:KxxAGUks0.net
ぱったぱた推ししても問題ないけど、あんだけ推してたかなでも行ってやれよと

628 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b375-fO7+):2023/02/01(水) 23:44:59.27 ID:mWTmgo6m0.net
かなでとチキントがいつもごっちゃになる

629 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3fa-ky+h):2023/02/01(水) 23:50:04.52 ID:Hyga3mz90.net
【悲報】
と多゛、ラーメンデーターバンク大崎裕史に激おこw
https://twitter.com/chaos0cosmos1/status/1619945568046022657?t=5zFrPjWZzhE10yk_xiTexQ&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
(deleted an unsolicited ad)

630 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b79-Z8d4):2023/02/01(水) 23:51:11.25 ID:KxxAGUks0.net
チキント→立川駅前で貴重な鶏白湯
かなで→アンダーパス向こうの丸鶏のラーメン/つけ麺

631 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b37d-Ok4z):2023/02/01(水) 23:54:03.32 ID:Pl0cN0+20.net
楽坊主は美味くないぞ
しかも、近所の大山団地の奴らがよく来るから待つこともしばしある
RDBの得点は宛てにならんぞ
三番亭もまずくはないが、だったら、みんみん行った方がいいし遠征する価値はない
地元民がよく行く店だよ、楽坊主は近いけど、まず選択肢に上がらないな
楽坊主行くより来来亭の方が美味しいよ

632 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 02:44:22.09 ID:XiG9Ftisa0202.net
鏡花とラーメンクスエアの河相我聞のラーメン屋が懐かしい

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 10:32:51.02 ID:xzZPIJqqd0202.net
シアトル普通のは美味くなかったが
限定はいくつか美味いのが有ったな
悟空も限定で美味いのが有った
今残っている所は普段出している
物にちょい足し程度のやつしか
出さないからつまらん

634 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 11:42:36.93 ID:6Rl5Cd1R00202.net
かなでの鶏白湯好きだわ
チキントよりちゃんと白湯

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 11:55:43.85 ID:wltQnpws00202.net
>>634
かなでに鶏白湯あるんだ
今度いってみるわ

636 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 12:35:27.63 ID:IOUEwIFrM0202.net
このスレ的に満北亭ってどうだろ??😅

637 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 12:49:50.84 ID:ZL2JLzJ/d0202.net
から好し 好し郎倍盛り唐揚げ味玉付き
ライス大盛 味噌汁
何だよこの有様はw
https://i.imgur.com/GOm2Mms.jpeg
蕎麦を倍盛りで野菜が別皿じゃなくて
普通盛りが2枚で来たし
ライス大盛は有料になったのに
丼物の並より少ないんじゃないか?
 
もやキャベは油で揚げているのか
珍しいし悪くない
つけ汁は乳化を表現したいのか
澱粉?でとろみが付けてある
少しの酸味とピリ辛な感じ
https://i.imgur.com/O3IkFBn.jpeg

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 12:53:17.43 ID:mCGA2keRa0202.net
>>636
餃子は美味い。ラーメンはそれなり

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/02(木) 17:14:34.11 .net
>>636
俺個人としては、四つ角飯店より旨いと思う
特に餃子はチェーン店だけど満北亭のが

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/02(木) 17:17:22.93 .net
>>636
俺個人としては、四つ角飯店より旨いと思う
特に餃子はチェーン店だけど満北亭のが上だね

街中華でも東華園はかなりオススメ
全体的にボリュームがあって、基本的に何を食べても旨い
餃子も旨いよ

641 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 17:25:02.98 ID:RcY/JyCN00202.net
ぱったぱたは値上げして客の数減ったのかな?

642 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 17:26:59.74 ID:kTxEFOPzr0202.net
四門飯店は5の付く日だけ並んでるイメージだったのに最近いつでも並んでんだよな
餃子たいして美味くないのに皆何を目的に並んでんだ

643 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 17:59:39.95 ID:dY/DIqMv00202.net
>>636
砂川九番店は立川でベスト3に入れる
遠くからわざわざ胡散臭いラヲタの類が
来る店ではないがだがそれがいいという
まさに三多摩民のソウルフードだと思う
まぁ俺を含めた年寄り向けとも思うがね

644 :ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー Sdba-UUEA):2023/02/02(木) 19:37:30.56 ID:1hoSiRVid0202.net
楽坊主は何度か行ったけど普通としか言いようがない
雰囲気は悪くないような気はする
地元の常連は憑いているみたいだし

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 21:49:01.98 ID:eBrSL3cna0202.net
客ヤバそうw

646 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 10:41:31.46 ID:XPkmokKlM.net
>>642
角煮定食では
最近テレビで結構紹介されてるので

647 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 10:53:04.94 ID:Crhvftq+d.net
結構前にもテレビでやった気がする<角煮

648 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 10:56:12.77 ID:Czywn+/Wd.net
あの角煮は薄味過ぎて飯に合わんのよね

649 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 11:06:46.81 ID:AleT4z+G0.net
>>648
同感
でかいけど満足感はイマイチだった

650 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 11:48:02.56 ID:MfrtWMfnr.net
タレも薄いし餡掛けみたいな感じだし美味くない

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 11:48:55.98 ID:4ogQ/f4l0.net
あれうまくないのか残念
まあ一度行ってないとわからんけどね
魚魚も美味かったし

652 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/04(土) 07:57:30.04 ID:1GdCTS+S0.net
オムライスが好きだった四つ角にあった頃

653 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/04(土) 09:49:35.67 ID:pcps8SXk0.net
角煮といえば、ラーメンそらまめの太肉麺がうまかった
調布だけど

654 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/04(土) 17:26:23.51 ID:Kxxmgasxa.net
角煮と言えば立川や
角煮丼2日続けて食べた
美味かったよ

655 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/04(土) 23:53:11.97 ID:yY/h9zGw0.net
四つ角飯店は?

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 00:13:02.64 ID:hdBvG/0Jd.net
このネタの始まりが四つ角飯店から

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/05(日) 06:54:38.96 .net
今日は5の付く日だから、四つ角飯店メチャクチャ並ぶだろうな
俺はあの餃子は好きじゃないけどね

658 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 21:09:27.87 ID:QULNnffxd.net
町中華くらいしか話題にならないのが立川の現状かな

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 22:38:58.65 ID:P1Fte3wia.net
立川二郎のおかげでマシマシと田田空いてるよ
日曜日19:00にマシマシ並び0で3席空いてた

街中華なら美食楼によく行く
かた焼きそばも美味いし、定食類も量も結構多くて値段も安いしコスパが良い

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 23:13:17.01 ID:qeKEr7gR0.net
>>658
はっきり言ってろくな店ないもんなあ
人が来てるのは量が多い店ばかり
ラーメンに限らず昔から立川は食い物に関して
不毛の地だ 洋食系や和食系もいい店はわずかしかない

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 23:33:19.84 ID:qcjMeH4f0.net
ラーメンでは八王子に乾杯かなー

662 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 23:49:18.32 ID:R5x+86LS0.net
町中華とか無難にうまいのはわかるけどとりたてて語るようなネタにはならないよね

語るのにふさわしいネタがあると嬉しい
あらしん、かし山はそこそこネタだした感あるがまあまあって感じで三鷹のすず鬼みたいにはなってない感じだよね

663 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 23:52:26.30 ID:7KVp3G970.net
某ブログで確認したが、タレ(かえし)はあるみたいだけど胡椒と一味とうがらしは無くなったのかな?
味変できなくなるのは残念だな

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 23:56:36.41 ID:H7k5tPgW0.net
>>650
あ?旨かったぞ!ごっちゃんです!(^_^;)

665 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/06(月) 00:13:52.40 ID:HMiyPb7q0.net
あらしんは運動しあとにはちょうど良い塩加減だが…
具が欲しいなあ

666 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sabf-yAov):2023/02/06(月) 01:22:33.04 ID:flodejgua.net
あらしんはアレね、マーボー春雨みたいな食い方ね
ご飯と一緒に食うの前提
ラーメン単体だとしょっぱいだけ

667 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/06(月) 09:41:23.11 ID:iCe5Uuh30.net
>>666
ギトギト過ぎるからな
ごはんとの最適な量には各自センスがいる
初日量計算できなかったからコンビニ市販のウマーメシにも劣るギトギトイマイチ飯になっちまった

668 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4f63-ECyg):2023/02/06(月) 11:00:50.92 ID:iCe5Uuh30.net
立川の揚州商人いってる奴いる?
うまいのかなぁ

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/06(月) 11:20:47.14 ID:HMiyPb7q0.net
>>668
ラオタしてなかった大昔に行ったことあるなあ
黒酢ラーメンは気分転換に食べるの良いんじゃない??

670 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/06(月) 11:35:44.08 ID:iCe5Uuh30.net
>>669
なるほど
定番メニューも知らんし食べてないんだが試してみるわthx

671 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/06(月) 11:39:13.74 ID:Z4IQ0Z9b0.net
パーコー麺のイメージがあるなあ

672 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/06(月) 11:41:34.49 ID:TaTa7Pxsd.net
>>668
時々スーラータンメン食べに行く
美味いですよ

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/06(月) 11:57:34.91 ID:VFsb0Mrs0.net
立川でパーコー麺食える所ってここ以外あるかな
矢川の万世もパーコー麺出してくれれば良いのに

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/06(月) 12:24:48.00 ID:iCe5Uuh30.net
揚州商人はスーラータンメンが人気no1のようだね
パーコー麺もよさげだが自分は青菜そばが気になる

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/06(月) 13:34:47.38 ID:6zgGPuGqd.net
辛い牛肉麺とかいうのが好きだな
他ではあまり見ない赤くないのに
辛くて美味いやつ
今はがんこで辛痛麺とか有るけど
揚州のは青唐辛子じゃなくて
黄唐辛子なんだっけかな?

676 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa93-6Nzy):2023/02/06(月) 18:20:18.52 ID:iifWdBMMa.net
>>673
若葉町団地の欅菜館でロース麺というのがあって、それがパーコー麺
結構美味いらしい
パーコー麺が一番好きなのに安くて量の多い美味しいパーコー麺を出してる所が少ないんだよなぁ

677 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 12:20:58.29 ID:e1CgU4Gud.net
ラーメン屋のTwitterで他所の店で
食った写真やリツイートしているのって
何でやっているんだろう
自分の店の写真なり情報を載せろって
新しい麺を発売したのかと思って
紛らわしい

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 13:06:07.95 ID:t+/1JuCPd.net
それわかる。載せた店の情報載せるならわかるけど、なんも情報なしで写真だけ貼るのは紛らわしいわ。

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 16:36:31.95 ID:gFu5I00H0.net
>>677
ほんそれ ぱったぱたがその典型
最低限の事分かれば良いのに臭い常連がわざわざ
意味のない写真あげたりキモい

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 17:01:39.27 ID:Eh8qOMxd0.net
>>679
なんも考えがない無邪気なやつだろうなw

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 17:58:27.45 ID:3P0ZNl5za.net
>>679
お前いつもいつもぱたぱたを貶めるようなこと書いてるけどぱたぱたのやつに親でも殺されたんか?

682 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 18:18:42.36 ID:gFu5I00H0.net
>>679
確かに無邪気っぽいなw
ラーメンは美味いのに残念だw

683 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 18:19:51.65 ID:gFu5I00H0.net
>>680
の間違え

684 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 00:35:49.94 ID:2eiErtYNa.net
刀削麺ってどう?

685 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf01-MFsA):2023/02/09(木) 02:04:12.16 ID:4U6zi5ee0.net
満北亭の塩バターはソウルフードだわ
餃子の餡も業務用のグチャっとしたヤツじゃなく食感が残ってて美味い
モチモチだの羽根つきだの皮にこだわる店はあるが、餡が美味くなければ話にならんのだよ

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 02:28:30.31 ID:SdtoI5P8d.net
立川のソウルフードってサンモリノのナポリタンかミートソースと思ってたけど、時代は廻るんだな

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 06:13:15.18 ID:YnWvJm6bd.net
>>685
塩バターが五百円だった頃はそれに餃子ハーフ憑けるのが基本技だったよ

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 07:46:18.25 ID:hXZE3uNbd.net
技なのか

689 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 08:43:53.57 ID:C7ioKLs50.net
>>685
九番には大昔随分通ったよ
やっぱり塩バターだよね
餃子も同意

690 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 12:22:07.35 ID:eAWwVbvPd.net
うどラーメンが出ないところに貧困を感じる

691 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 14:04:06.95 ID:1HkRvsF0M.net
>>690
五十番であんじゃね?

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 20:40:53.90 ID:FhNeEyFN0.net
>>654
初めて食べたけど、角煮ゴロゴロなのは結構だがご飯少なすぎんか
肉だけずっと食べてる感覚でちょっとツラい

693 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa93-6Nzy):2023/02/09(木) 20:50:29.40 ID:2eiErtYNa.net
>>692
俺にはちょうど良かったよ
角煮が多いのは歓迎だし
ご飯は100円ぐらい出せば大盛りにしてくれるかも、やったことないけど

694 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd5f-G5fH):2023/02/09(木) 21:11:21.23 ID:QJEZp830d.net
222 ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM73-A0LG)   2023/02/09(木) 21:00:45.51 ID:2V1c0pT8M
常にチェックしてるよだね、あの感じで見てるんだろうねw
https://twitter.com/doppo_ramen/status/1623593306033885184?t=FvV7QoZD74BbMH-c1wCwIA&s=09
(deleted an unsolicited ad)

695 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 21:44:42.69 ID:2eiErtYNa.net
前にこのスレで、味玉ひと口で食べてくださいと言われた店があるんですが誰か店名わかりますか?みたいなレスがあった
調べたらそれが昔の独歩だった
店よりもその質問者のほうが印象が強い

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 22:08:06.59 ID:akkF8lIId.net
あらしん ラーメン味薄め
薄めは普通のラーメンぽい塩梅に
なってライス無しでも行ける
しかし出汁の弱さが目立ってしまう
二郎系を薄めにした時のような
豚肉を煮た旨味と香りも無いしね
醤油は濃いけれど香りが薄い
ネギが小口ではなく分厚い輪切り
なので辛くて参った

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 13:45:50.24 ID:/i2FuzdBa.net
誘導されたのでマルチすまん
立川マシマシ総本店行ったらバイトテロみたいなことしててビックリした
お茶のペットボトルを麺ゆでる釜で温めようとしてた
これは衛生的にちょっとなあ
https://i.imgur.com/xOIojxC.jpg

698 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 13:48:16.57 ID:94JbGUNk0.net
>>696
いやあらしんは薄めをデフォルトにしてさらに薄めできるようにするべきだ

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 13:57:17.10 ID:NRImucEla.net
>>697
実際にお茶のペットボトルを茹で湯の中に入れて温めていたの?
そうだとしたらSNSで発信していいレベルの事案だわ

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 14:09:30.56 ID:94JbGUNk0.net
そもそもお茶をそんなことしてあっためる理由よくわからんね
マシマシおわた〜

701 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 14:11:23.79 ID:/i2FuzdBa.net
>>699
麺入れるとこにふた開けて湯煎みたいにしたり、ふた閉じて丸ごとトングでぶっさしてみたりしてた
SNSあげて下手に飛び火来ても嫌だったからしてないわ

702 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 14:12:17.69 ID:/i2FuzdBa.net
SNSあげたい人いるなら勝手にどうぞ

703 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 15:00:24.71 ID:B7sISCxs0.net
>>699
写真良くみろよ。浸けてるじゃん。トングで扱ってる。

704 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f02-fAfd):2023/02/10(金) 15:28:25.60 ID:LXX9Mc1W0.net
だからなんだよ

705 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f7c-TsiN):2023/02/10(金) 15:49:52.69 ID:+aUXNf+o0.net
なんJとかν速とかに転載されて炎上しちゃうなこれ

706 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f02-aIxx):2023/02/10(金) 16:09:06.22 ID:mxPAy/qG0.net
NGNAME
ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa93-0rGC)

707 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf01-MFsA):2023/02/10(金) 19:31:34.15 ID:qP8LnwlZ0.net
うわ嫌だなコレ…

708 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf63-Pubw):2023/02/10(金) 19:31:42.23 ID:UD8httIw0.net
>>704>>706
関係者乙

709 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 19:53:50.07 ID:+MyF4hfi0.net
一応確認だけどこれ店で提供されるお茶を温めてるとかじゃなく私物?
どっちにしても嫌だけどさ

710 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 20:20:47.10 ID:AJEpIxpqd.net
>>697
これは酷い
保健所に報告した方が良くね?

711 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 20:21:39.39 ID:AJEpIxpqd.net
>>697
これは酷い
保健所に報告した方が良くね?

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/10(金) 20:27:30.87 .net
>>697
温かいお茶が飲みたかっただけなんやし、別に良いやろ

713 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 21:19:49.09 ID:NRImucEla.net
>>697
やはりかなり大事だと思うのでもう少し詳しく教えて
日付と時間、状況、どんな店員がやっていて、他の店員の様子とか
あと出来たらトリップ付けて欲しい、後で経過を話したいし事件を風化させたくない

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 21:47:31.40 ID:mxPAy/qG0.net
NGNAME
ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf63-Pubw)

715 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 22:27:40.05 ID:WbUEXUqya.net
>>713
今日の昼間、店長っぽいポジの人が立川マシマシの制服着て
写真見ての通りペットボトル直暖めしてた以上あんま言えることないよ
半分くらいしか席埋まってないから暇だったんかな。いつもはそんな余裕全然無いし
明らかに初めて暖めるみたいで色々試してたよ

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 22:30:37.99 ID:+RBabFNt0.net
もうそれしか言えなくなってるやん

717 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 22:35:31.11 ID:WbUEXUqya.net
明らか私物だと思ってたけど一応レビューサイトでメニュー見る限りお茶なんかないな
あったとしても麺ゆでる汁でベチョベチョのペットボトル受け取りたくねえ

718 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa93-6Nzy):2023/02/10(金) 23:00:16.69 ID:NRImucEla.net
>>715
了解
>店長っぽいポジの人
ってどんな特徴の人?
メガネの有無とか身長、年齢、性別等
Twitterの捨てアカウントでこのスレのリンク貼って直接マシマシに聞いてみるという手もあるからね
あと、今回だけ臨時でトリップ付けてもらうのは無理?ワッチョイ変わっちゃうと後々情報の確認が出来なくなってしまう

719 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 23:23:52.47 ID:YR4RoYXs0.net
>>718
人相はっきりは覚えてないし問い合わせればシフト表位店にあるだろうからマシマシ内で咎めて貰えるっしょ
さっきも書いたとおりこれ以上聞かれてもなんもないよ
酉とか捨てツイとかめんどいし今聞けるだけ聞いといて
最悪俺の偽物出ても他数枚似た写真はあるから区別つくけども

720 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 23:41:16.72 ID:NRImucEla.net
>>719
了解です。

721 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 01:58:55.30 ID:bjNShQc4a.net
うわぁ
もう二度と行けねえ…

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/11(土) 03:50:44.65 .net
>>719
痩せてひょろっとした態度悪い店員かな

723 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdaa-zQiZ):2023/02/11(土) 07:20:58.79 ID:MP5l6xugd.net
誰か拡散してくれ
ツイッターやってない

724 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 07:47:33.59 ID:5zrX3sYs0.net
マシマシの常連も海亀さんみたいに胃の中からプラスチックが出てきちゃうの?(>人<;)

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/11(土) 09:03:56.11 .net
マシマシなんてしょせんはウンコマン定食を食べるだけに存在している様なもんだよ

726 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 12:12:06.75 ID:QOwc1uo7a.net
>>697
日本酒のお燗の感覚なんだろうけどラベルも剥がしてないし、お燗のお湯は食べ物に使うお湯じゃないんだよな

727 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 13:20:56.84 ID:/t1eeIDCd.net
これはマジでまずい
マシマシはもう行けない
今後は井の庄行くわ

728 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 16:03:52.13 ID:MGDK9/be0.net
>>727
田田か立川二郎いけよ

729 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 17:48:08.92 ID:VHE7WoMO0.net
>>697
公式サイトで問い合わせしたけど完全に無視だな
立川マシマシ的には容認ってことなんかな

730 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f5f-z6er):2023/02/11(土) 18:16:12.22 ID:jrL5xaG20.net
マシマシに行くレベルの客なのに騒ぎすぎだろ
湯煎してあんだろ 行かなきゃいいだけ

731 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdaa-K+7B):2023/02/11(土) 18:25:52.77 ID:H8HYte9Ad.net
とんこつラーメンが無性に食べたくてあらとんへ
店内に豚骨臭漂ってるんだけど、何か物足りないんだな

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/11(土) 19:20:58.80 .net
今、立川で行列の出来る店って、立川二郎、四つ角飯店、田田、マシマシ、天下一品、中本くらいかな

733 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM42-jku1):2023/02/11(土) 19:33:06.76 ID:YhK0XkcSM.net
>>732
宝華、一蘭

734 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMc6-wIoE):2023/02/11(土) 19:39:22.36 ID:9K240r9WM.net
四つ角なんちゃら言うやついるがスレチだよなw
ここはガチよりラーメンについて議論するとこだろ?

735 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMc6-wIoE):2023/02/11(土) 19:39:57.23 ID:9K240r9WM.net
マシマシは最近行列ないんじゃね

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 19:51:46.56 ID:H8HYte9Ad.net
スレタイを「立川あたりのラーメンとか」にしようぜ

737 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 20:19:24.01 ID:KIq//3XjM.net
>>736
いいよラーメンだけでwww

738 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 20:22:45.97 ID:v2aF/3A5d.net
四つ角飯店の角煮の真実が暴かれたりするの好きよ

739 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 20:39:28.97 ID:yaJjcm5UM.net
ラーメンスクウェア内の店って
やたらGoogleマップのレビュー点数やたら低いけど、
期待したらあかんの?

740 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 21:23:04.14 ID:Qd3Tn6YG0.net
あかんです

741 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 21:39:20.10 ID:VQxt3fVtd.net
>>740
我聞結構良かったじゃん

742 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 21:47:29.10 ID:JPal2dB/a.net
>>739
店によるね
見かけはいいけど値段も高めだし派手な謳い文句の割には…って店もあるw
メニュー絞り込んで自信のあるものだけを出せば点数は良くなるのに、得意じゃない分野のラーメンを出して点数低くなってたりもするし
でも麺屋こころのチーズ入り台湾まぜそばは美味いよ

743 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 22:06:07.46 ID:BgIgU1Oed.net
ここが地雷みたいな店はない
定期的に行きたくなる店もない

744 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 22:07:08.30 ID:jbmEvHvZ0.net
立川と関係ないけど夢を語れのレトルトの麺がくっそ美味かった
レトルトなのにマシマシ田田立川二郎の麺よりうまいw
スープは非乳化スープと言うよりただの辛めの醤油スープ
麺だけ売って欲しい
https://i.imgur.com/pUNREY2.jpg

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 22:08:58.85 ID:jbmEvHvZ0.net
>>743
青樹とがんこは定期的に食いたくなる

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 22:11:37.93 ID:F9SSDsaTd.net
>>745
ラーメンスクエアの話

747 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 22:51:36.18 ID:BUhuiQeE0.net
>>744
いや全然美味くなかったけどしたバクってんじゃねえの

748 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 22:51:43.42 ID:iSLGH2Ca0.net
>>697
いやだ。

749 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 22:52:14.60 ID:13evbkmV0.net
>>744
レトルトラーメンであたりって珍しいなあ
立川近郊のスーパーで取り扱ってるかな?

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 22:53:19.71 ID:jbmEvHvZ0.net
>>749
富士見町のオーケーストアに置いてあったよ

751 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 22:54:59.56 ID:jbmEvHvZ0.net
>>747
美味しくないと思うのは個人の好みだからいいと思うけど
いちいちしたバグってるとか人をバカにしないとすまないとこがあなたの性格丸出しで可哀想になるw

752 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 23:08:40.71 ID:8wxYyAjg0.net
>>744
レトルトじゃなくてチルドだろ

753 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 23:09:45.68 ID:nL/QxfOy0.net
昨日近場のOK行ったときは気がつかなかったな
今度見てみるか

754 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 23:11:27.48 ID:jbmEvHvZ0.net
>>752
すみませんでした!
りチルドでした!

755 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 02:07:12.67 ID:iBphgPUXd.net
>>744
極太ってか単なる平打ちじゃないの?
もやし以外の具を付けたら高くなるな
田田のテイクアウトかセブンの
豚ラーメンでいいや

756 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 03:03:13.93 ID:Y0qSHoFi0.net
レトルトで思い出したけど東急ストアにいつ樹の鍋用スープが売ってて結構うまかったな
もう一回買おうとしたら売れ行き良かったのかもう無くなってた

757 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 10:50:33.78 ID:tkzld/sb0.net
やっぱ作業着

はー
今日限定で海老だって🤣
普段作業着だから
今日は出張の熱海で🚀

758 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 15:55:24.79 ID:B6RM7h8x0.net
>>756
鯛塩のやつ?
おれも食ったけど鯛感全くないし
期待外れもいいとこだったわ。
いつ樹知らずにあの鍋食った人は鯛塩食いに
行かないんじゃない?

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 18:08:11.14 ID:LK853ena0.net
>>758
あー確かに具多めで沸かし過ぎるとすぐ鯛の風味は消えちゃう感じだったな
魚とネギ、豆腐くらいでさっと煮たやつだとうまかったよ

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/12(日) 18:54:13.41 .net
>>734
でも現在の立川で、立川二郎の次に行列が出来る店だからな
5の付く餃子半額デーは、持ち帰り客の行列も入れれば、立川二郎の行列を越えているよ

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/12(日) 19:08:14.42 .net
マシマシは根強いファンが多いから、いちおう安泰だよ

それより、ラーメンスクエアってなんであんな微妙な店しか集まってこないんだ?
結構話題になったのって、『火の豚』くらいだろ
山形のけんちゃんラーメンとか、久留米のガチで臭い豚骨ラーメンとか、話題になるラーメン店を引っ張ってこいや!

762 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 19:15:02.32 ID:u0PIjLBEd.net
ガチで豚骨臭いラーメンいいな

763 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 21:43:28.32 ID:Chvg6+jGa.net
>>761
ラースクは立地がいまいちで集客の面でも弱いからじゃないのかな?
そもそもあそこにラーメン店が集まっていることを知ってる人はそんなに多くないと思う
有望な所が本気でやるなら自分でテナント借りて出すだろうし、テナント料どのぐらいか知らないけどラースクに出店する旨味があまりないかと

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 21:48:41.34 ID:RrnggyabM.net
>>763
たま館はウィンズ近いから立地いいと?
似たようなもんじゃないかなw

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 21:55:41.70 ID:tIkal+rTd.net
週末のラーメンスクエア行ってみなよ
なんかラーメン食べよ層が列をなしてる

766 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 22:03:23.42 ID:2cFf7ggh0.net
ラースクは立地いいでしょ
駅直結で徒歩1分最高じゃん
立川 ラーメンでググッたらラースク公式ページ出るから集客も頑張ってると思うよ

ただ何となくフードコート感あるのがラーメン好きを惹き付けないのかな?
実際は違うんだけどね

フードコートのラーメンって高い割に工場で作ったのを温めてるだけってイメージが個人的にはある

767 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 22:12:35.94 ID:+oYQoN8h0.net
立地の意味がまるでわかってないのに
ドヤ顔で店舗運営語るとか

768 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 22:37:04.39 ID:tkzld/sb0.net
ここ覗いてる店主いるらしいな

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 23:34:49.14 ID:WSyWMgQK0.net
セブンイレブンのとみ田監修二郎系ラーメン美味かったので、実店舗にも行ってみたいんだけど
急かされないで食べられる店ある?

770 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 23:42:32.93 ID:m8qYeeF20.net
>>768
独歩のやつだろ?
青梅羽村福生昭島あきる野のラーメン30
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1672999790/

771 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 00:35:30.66 ID:1Kwt7DdW0.net
>>770
見てきた
独歩の店主キモいなwあんな些細な書き込みで晒すんかよ

772 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 02:08:44.31 ID:KTZY2I7wd.net
あらしんはあの立地で土日祝まで
中休みを入れるのは勿体ないな
日曜なんて開店時間を早くして
中休みも無くして閉店時間を
早くすれば良いのに
中休みを30分くらい遅らせたのかな
それでも行ったのに準備中だと
別の日に行こうと思う選択肢から
外れてしまうよ
他に美味しい店が沢山有るんだし

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 02:30:45.01 ID:KTZY2I7wd.net
>>761
ラースクにも有名な店は結構
入っていたんだけどね
既に有名だったいちやに純連に
桂花とでびっとにザボン
後に有名になった凪に白樺山荘に
Due Italian

774 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b30-cSxK):2023/02/13(月) 06:01:52.37 ID:3Mj17f8+0.net
>>771
朝から晩までスレに張り付いてるスッププ Sdaa-DZPFがほぼ店主

775 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 08:12:12.20 ID:Kp2bsy8J0.net
>>769
せかされるわけではないので立川二郎本家にいけ
自分で空気よむかどうかだろ

776 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 08:13:51.12 ID:Kp2bsy8J0.net
>>772
それはそうだけどそんなこと当事者が1番考えてるに決まっていてデメリットを折り込んでるに決まってるw

777 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 08:31:57.02 ID:WjpRXqcpd.net
>>776
人材の問題だろうな
背脂チャッチャは俺しか出来ねー
やらせねーみたいな

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 08:36:03.11 ID:Kp2bsy8J0.net
>>777
どうなんだろうな
知らんわ

779 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 11:49:16.61 ID:L7iKtA97d.net
>>763
前も一回書いた気がするけど
ラースクも多摩館もテナント料と集客力のバランスが釣り合ってないから敬遠されてる
ああいった施設は年単位契約で営業時間も固定
人材確保ガー大変な上に一度始めたら辞められない

あとたま館は多摩地区のお店を中心に集まって
盛り上げていこうというのが元々のコンセプトだが
あそこ仕切ってる鏡花が脱退
コンセプト崩壊して出店希望者もほとんど消えた

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 14:00:33.65 ID:nSHK3ZV10.net
ユースケに似てる店主と言えば?

781 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 16:00:08.10 ID:wrbkElh+0.net
テナント料高いって言うけど具体的にいくらなの?
知ってるから言ってるんだよね

出店希望者もほとんど消えたって言うけどしっかり4店舗埋まってるけど...
でもそう言うってことは出店希望者の推移も知ってるってことだよね
全部妄想ってことは無いよね?

782 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 16:03:03.20 ID:Kp2bsy8J0.net
>>781
ここでそんなん問いただすの無意味でしょw

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 16:31:25.10 ID:FonaPvXj0.net
スッププ Sdaa-DZPF
独歩のやつと同じワッチョイだな

784 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 16:39:45.36 ID:R5DB3fsY0.net
合点がいったわ

785 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 16:51:47.38 ID:CcOaQ2pgd.net
>>781
もうちょっと論理的に考えてほしい
検索すりゃ残ってると思うが元々は多摩組って集まり
武蔵家が代表でたま館にも武蔵家あったんだよ
でも鏡花が多摩組を抜けるってなって崩壊
たま館を仕切ってるのは鏡花だから
その繋がりくらいでしか店を呼べなくなった
たま館に鏡花が支店出していたのは知ってるでしょ?
自分達で2店舗出してた時期もあったのよ
どこも入ってくれないからね
井の庄が家系ラーメンの店出していたのもそれ
それと立川マシマシは鏡花コンサル

786 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 17:12:18.68 ID:wrbkElh+0.net
もうちょっと論理的に答えてくれよw

テナント料高いと言ってますがいくらなんですか?ご存知なんですよね?

鏡花脱退してコンセプト崩壊して出店希望者消えたって言ってますが
鏡花いた時からどこもはいってくれなくて鏡花が2店舗出したって矛盾してないですか?

あと武蔵家の方が鏡花より抜けたの先ですよ?
時系列ぐちゃぐちゃにしてどこが論理的なんですかね?

787 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 17:21:50.58 ID:nSHK3ZV10.net
>>783
昭島スレで必至になってる奴かw
あの感じ苦手ですw

788 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 17:24:43.61 ID:27cyGXR50.net
普通に商売感覚わかる人間なら賃料高くなるの分かるでしょ

789 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 17:39:39.50 ID:iy6+TPeLd.net
うち貸しテナントやってるけど
働かなくても食って行けるわ

790 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 17:52:11.47 ID:27cyGXR50.net
とある京王線沿線のテナント借りてるものですけど20坪で25万(管理費別)

これでもかなり割安でした
(いまは知らん)

791 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 17:56:58.96 ID:z0pzKZU6d.net
>>788
いや普通の人は案外そういう感覚ないのよ
だからこうやって家賃いくらだ〜って騒ぎ出す
下手すりゃラースクやたま館が
相場より安いとか思っている可能性あるし

792 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:08:22.84 ID:27cyGXR50.net
>>791
たしかに

個人商売してる身には牛丼1杯400円上げ膳据え膳で文句言うな

と思いますね

793 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:10:36.88 ID:wrbkElh+0.net
>>791
全く同じ立地条件、坪単価同じで
たま館と非たま館があるならば
当然たま館の方が安いと思うのは一般人でも同じだと思うけど?

諸々のこと込みでたま館が高いって主張するなら具体的にテナント料おいくらなんですか?って聞いてるんですがなんで答えから逃げ続けてるんですかwww

早く答えてくださいよw

794 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:15:15.46 ID:27cyGXR50.net
>>793
寧ろ逆だと思うのだが

795 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:23:55.67 ID:wrbkElh+0.net
>>794
じゃあ具体的にどのくらい違うの?
そもそも賃料おいくら万円って固定じゃない場合もあるよね(売上の〇%等、光熱費はどこ負担なのか)
具体的な契約を知らないと安いも高いも言えないんだけど高い高い言ってるから、じゃあ実際おいくらなんですかって聞いてるだけなんだけどw

796 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:28:50.29 ID:27cyGXR50.net
>>795
そんなの公にしてるわけないでしょ?
交渉次第な面もあるし

コドオジかな?

797 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:29:46.61 ID:R5DB3fsY0.net
あんまり言ってると名誉毀損だなんだと火病起こすぞ?w

798 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:31:48.51 ID:wrbkElh+0.net
>>796
うん
だから高いだなんだとか言えなくね?って話なんだよ

799 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:34:04.86 ID:27cyGXR50.net
>>798
ごめん


寝るわ

800 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:35:56.64 ID:Kp2bsy8J0.net
だからここって適当にたれながすとこだから、みんな言いたいように言うんで論理もクソもないと思うよwww

801 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:36:18.64 ID:wrbkElh+0.net
俺は別にたま館とかラースクが安いだなんて言ってるわけではないよ
実際高いか適正か安いかなんて知らんし。
ただ複合的に評価せざるおえないけど、じゃあ実際においくらお支払いするんですかっていうのが分からないと高いも適正かも安いかも分からんよね?
高いって言うならおいくらなんですかって聞いてるだけなんよ

802 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:38:02.74 ID:27cyGXR50.net
>>801
ラースクとたま館に聞いてみれば?

おやすみ

803 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:39:07.47 ID:wrbkElh+0.net
>>800
5chだからそれは分かるw
でも自分はわかってますよ面してる奴には突っ込みたくなってごめんw

804 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:40:17.83 ID:wrbkElh+0.net
>>802
俺は具体的な条件には興味無いよ
高いって言ってる奴が何を根拠に言ってんの?って言うだけ

805 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:43:26.21 ID:27cyGXR50.net
>>804
看板料とか知らない?

おやすー

806 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:47:11.50 ID:wrbkElh+0.net
>>805
君全然寝ないな
だから複合的にって言ってるじゃんw
それ込みで具体的な数字でないと何も考えられないでしょって言ってんのよw

807 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:53:47.10 ID:27cyGXR50.net
うーん、僕がテナント借りたのは10年以上前だから
今のご時世条件だいぶ変わって借りて優位かもなので
少なくともテーマパーク的なとことかフードコート的なとこは条件厳しいしプラスαな契約求められるでしょ?

808 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:54:55.03 ID:27cyGXR50.net
具体的な数字は知らんよ

ただ、立川近辺と高幡不動辺りの賃料は
やたら高いときいている

809 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 19:02:15.49 ID:wrbkElh+0.net
であれば高い安い言えなくね?って話
契約によっては10万でも高いし100万でも安い
それって契約次第だよね?
高いって言うならどういう契約なんですか?って聞いてるのよ
それ聞いて高いと思うなら俺もたけーよラースク!たま館!もっとラーメン屋のこと考えろ!って言いますよ

810 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 19:04:13.21 ID:27cyGXR50.net
>>809
え?

単純な賃料でなく価値観の話??

それなら知りませんわ

811 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 19:08:44.21 ID:wrbkElh+0.net
>>810
これ価値観の話なの?
経営上、その場所に出店して売上がどのくらい見込めて賃料どのくらいまで払えるかの話じゃないの?

812 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 19:11:30.61 ID:z0pzKZU6d.net
>>810
相手しなくても良いのにw
どうせ煽り目的だから何答えても納得せんのよ

813 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 19:14:56.61 ID:27cyGXR50.net
>>781
ここで具体的にいくらなの?
って言ってるよね
もちろん基本料金はあるだろうが
そんなの交渉次第だし有名店で誘致されるなら格安
出店望むならふっかけられる可能性

空き店舗に入るわけじゃないんだから。

814 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 19:19:14.75 ID:wrbkElh+0.net
>>813
うん。だから高いも安いもいえなくね?って俺はずっと言ってんのよw
適正とも安いとこ一切言ってないよ

高いって言うならじゃあどう高いんですかって言ってるのよw

815 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 19:20:42.33 ID:27cyGXR50.net
>>814
かみあわないなぁ

なんなら今から呑みに行く?
立川な30分でいける

816 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 19:22:43.95 ID:wrbkElh+0.net
>>815
行こうや 俺は10分で駅行けるから駅つく15分前にまたレスちょうだい

817 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 19:24:34.48 ID:27cyGXR50.net
でも眠いから寝ます

おやすみ

818 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a59-u4EU):2023/02/13(月) 19:25:42.88 ID:wrbkElh+0.net
今度こそ寝ろよ!
この時間に寝るってことは疲れてんだろ
体大事にしてくれよ

819 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a59-u4EU):2023/02/13(月) 19:28:02.84 ID:wrbkElh+0.net
>>812
お前はとりあえず質問に答えろ
妄想発表会なら妄想を発表してすみませんでしたって言えば済む話だ

820 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2363-1kH5):2023/02/13(月) 19:29:26.64 ID:27cyGXR50.net
>>818
サンキュー

月曜定休飲食店で
このご時世ありがたいことに昨日一昨日と大忙しでヘトヘト

夕方から呑んでて追加するか思案中でしたわ

まぁ追加呑みするけど

821 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a59-u4EU):2023/02/13(月) 19:39:37.31 ID:wrbkElh+0.net
>>820
このご時世お客さん来るってことは実力あるお店ってことだよね
どこかはきかないからいつかめぐりあえてたら美味しい料理食わせてください!

822 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 19:45:34.45 ID:27cyGXR50.net
>>821
だが断る


( ˘ω˘ )スースー…

823 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 20:38:42.63 ID:nSHK3ZV10.net
雑が星3つしかつけないってよっぽど不味かったんだろうなあ

824 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 20:43:30.53 ID:9vWBZlFDd.net
味玉が付いてなかったからじゃないかな

825 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 21:00:41.65 ID:kF58D3uB0.net
星4つめは味玉マークだから…

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/13(月) 22:26:50.24 .net
久しぶりに田田に行ったんだけど、豚が超厚切りになってたわ
豚のショボさが田田のマイナス点だったから、かなり良くなったと思う
お客さんも待ちが出るほど繁盛していたし、立川二郎で盛り上がっている中、善戦していると思う
マシマシ君は相変わらず論外ですな

827 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 23:49:05.23 ID:mKScFxo00.net
立川市民どうし仲良くいこうやぁ、くるりん絵描き歌でも歌ってよ
赤い公園解散しちゃったけど

828 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 08:00:47.54 ID:RF2jvn61dSt.V.net
>>826
田田はステーキかって厚さの
時が有るよね
脂を除いているからしつこく
ないのが良い
マシマシは殆どが脂の時が
有るから脂が好きな人は
そっちへ行けば良いし
二郎は新しくなってからは
行っていないけれど2個の内
1個は脂にしているようだと
いうレポを見た気がする

829 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 12:34:33.35 ID:nzgxCyqwMSt.V.net
>>828
肉判断ならわかるけどラーメンなら本家二郎一択な気がするよ

830 :ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sdaa-CAT6):2023/02/14(火) 13:16:22.32 ID:RF2jvn61dSt.V.net
平打ち麺になってしまったから
たぶん行かないかな
前の角切り麺が好きだった

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/14(火) 13:58:12.05 .net
立川二郎は旧店主の鹿野さんの時の方が良かったかな
今の店主は過大評価され過ぎな気もする

832 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 14:00:38.02 ID:6sZmOyhodSt.V.net
【復活】ラーメン二郎 立川店 3杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1675765086/

833 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 15:19:55.57 ID:nI3ZifsMrSt.V.net
>>831
むしろいなくなったらそうやって過大評価してるだろ。
前の店主の時なんて不味いで有名だったわ

834 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 15:29:02.14 ID:p7+Wo4cudSt.V.net
まずいじゃなくて好みじゃないだけだろ。

835 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 15:32:27.74 ID:XEffTES1MSt.V.net
田田風のコシがある麺を出してる二郎ラーメンってどこになるかな?

836 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/14(火) 19:17:32.98 .net
>>828
昨日はそれに当たったな
あれは日常的では無いのか
肉のボリューム感はかなりのもんだったな

837 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 20:10:19.35 ID:A2bRLnZm0St.V.net
デンデンは麺と豚とスープがまずい
まぜそばもまずい。

838 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 20:12:27.73 ID:WJnWPhcJ0St.V.net
ほぼ全部まずいなそれ
でも分かる
小皿に野菜どけてカエシブラックペッパーかけてもしゃもしゃ食ってる時が田田のピーク

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/14(火) 20:14:46.12 .net
>>837
それでもマシマシより遥かにマシだから困るのよ

840 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 22:35:10.45 ID:AzO3NYuHa.net
マシマシよりマシ
田田は麺の量を極力少なくしてヤサイアブラニンニクおかわりが満足度高い
最近二郎ばっかりだから久しぶりに田田行くかな
味噌ラーメン終わるらしいので

841 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 22:51:35.17 ID:hHSiG4pG0.net
田田とかマシマシいく人は
東中神のまさきは興味ないの?

842 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-Gm17):2023/02/14(火) 23:18:59.25 ID:AzO3NYuHa.net
>>841
まさきは以前よく行ってた
職場が近くだったからね
今はわざわざ電車に乗ってまでは行かないかな
近くにあったら行くと思う
ラーメンスクエアに店開いてくれよ

843 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 02:55:03.78 ID:nNI8rnMLd.net
ともあれ とんこつらーめん
サラサラで薄いのを想像していたけれど
トロリとして旨味も良い感じだ
麺のかたさ普通で丁度良い茹で加減
ともあれしょっぱ過ぎる
全部飲みたい美味さが有るのに塩気の
せいでレンゲが止まってしまった
がんこで言えばレベル6くらいかな?
喉が乾きまくりだから店を出た足で
向かいのスシローへ駆け上がり
生ビールをグビグビw

844 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 02:58:05.35 ID:nNI8rnMLd.net
あ、写真撮ってた
スマホをショボいのに変えたら
白飛びしまくる
https://i.imgur.com/KjvqvlV.jpeg

845 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 03:06:00.98 ID:nNI8rnMLd.net
あ、味の感想をしょっぱいしか
書いていなかった
豚骨は結構使っているね
あとはゼラと乾物な感じ
塩梅が本当に勿体ない

846 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 07:18:27.19 ID:agJpEDjnd.net
まさきは並びすぎて並ぶのがしんどい

847 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 07:32:03.93 ID:uJQBH2cJ0.net
まさき最近はどのぐらいの時間待つの?

848 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1e10-t1ev):2023/02/15(水) 10:07:40.58 ID:zDK3cWWC0.net
まさきは味の割に並びが長すぎる印象だな
青梅方面に住んでるとかだったら貴重な二郎系なのかもしれないけど、立川よりも新宿よりに住んでるとわざわざ行くほどの店ではない印象
並びが少なければ時々行っても良いんだけどね

849 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8a02-W5XI):2023/02/15(水) 10:23:09.24 ID:Ivv/Sm+s0.net
ピーク時で90分待ちぐらい
回転悪いからなぁ

850 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 10:34:22.92 ID:MCWh/WPl0.net
>>848
期間限定メニュー乱発してるから列長いのかなあ?
これが今のカレーラーメン
https://i.imgur.com/g7VwkYH.jpg

851 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 10:37:39.98 ID:zDK3cWWC0.net
>>850
お気に入りの店に期間限定あると確かに行きたくなるよね
逆に言えばTwitterチェックして限定やってないタイミングで行けば多少はマシなのかね
そこまでする気にならないけどw

852 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 10:40:41.71 ID:MFIsWHdTr.net
昭島ってろくなラーメン屋ないからな。地元民がほとんどだと思うわ
遠くからわざわざ行くようなレベルじゃない。田田くらいのレベル

853 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 10:41:17.04 ID:Mdx6o+aUa.net
>>849
90分待ちは草
確かに長いねw
行くなら混む時間外して行くしかない

854 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 10:43:42.65 ID:dhZRndl3d.net
>>852
たま家は立川だっけ?
昭島だっけ?
俺はあそこに行くならげんき家でそば食うけど

855 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 10:50:37.73 ID:MCWh/WPl0.net
>>852
Googleの口コミがほぼこんな汁なし混ぜそばだからなあ
ノーマルラーメンはあんまりなんだな
https://i.imgur.com/opPupGH.jpg

856 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 10:52:30.60 ID:ldismoto0.net
>>848
なるほどな
まさきは一度いったら臨休だったからマジ感じ悪い
その話きいたらもう2度と足運べないわ
縁がなかったということで致し方なし

857 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 10:56:53.58 ID:MFIsWHdTr.net
汁なしだとこの炭火のコロチャーみたいのになるんだけどこれがマジで汁なしにあってない
まさきの出身先の汁なし屋がこれだから継承してるんだけど二郎系には合わない。その出身先も2月で閉店だし

858 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 10:57:26.61 ID:MCWh/WPl0.net
ぼくは所沢のまさき非乳化支店までわざわざ行ってたり😅
塩つけ二郎
https://i.imgur.com/P65YB1b.jpg

859 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 11:27:02.44 ID:agJpEDjnd.net
>>851
限定物もそうだけど基本が太麺だから
回転が悪いのはしゃーない。

860 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 12:39:19.33 ID:Mdx6o+aUa.net
まさきと言えば限定と汁なし
ラーメンは1〜2回しか食べたことない
つけめんは食べたことないけど、あの麺だから美味しそう
ラーメン等でも豚増しした場合は言えば炙ってくれると思う

861 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 12:46:41.94 ID:9LX4YoUA0.net
>>852
玉龍とかも地元民しかいないからな
あの人ちゃんと修行したのかね 行ってガッカリしたわ
板橋のおさだはすごく美味しいのに

862 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 13:57:31.10 ID:RJ/L/czpd.net
マシマシは許さない
拡散するお

863 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 14:20:02.84 ID:pWLZdShop.net
玉龍はワンタン食べたくなったら行く店
常連以外には塩対応

864 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 14:45:33.56 ID:s9F87DEQ0.net
ラーメン店の質で言えば昭島は立川に負けてないと思うけどな。
まるひろ、めだかTANTAN、自家製麺まさき、アンタイヌードルズ、三代目しゅう、たま家、独歩、
凛々、玉龍。結構ある。
立川、街の規模の割に良い店が少ないよ。

865 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 14:57:23.28 ID:uXiU1Xhk0.net
>>864
立川スレの大半は二郎系などのジャンク系で
消化されているんだからお察し

866 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 15:00:54.75 ID:Mdx6o+aUa.net
>>862
応援age

867 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 15:02:19.28 ID:MCWh/WPl0.net
>>864
お、アンタイは立川近郊では美味いつけ麺の店なのかな

868 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 15:16:39.61 ID:u6ua+SCCd.net
アンタイは客が居るのに
ホウキ掃除していたから
それ以来行っていない
帰れって意味でしょ?

869 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 16:59:43.98 ID:SdzJYUml0.net
>>844
なんか娑婆娑婆だな

870 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 18:21:31.98 ID:Mdx6o+aUa.net
>>843
レポ乙です
ともあれって調べたら大勝軒のことで驚き
夜に大勝軒のもりそばを食べられなくなったのは残念
大勝軒どうしちゃったんだろう…

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/15(水) 18:43:24.34 .net
立川の大勝軒はなかなか良い立地で店も広いのに、イマイチ客が多く無いからな
小金井の方は郊外だけど、お客さんはかなり多いよ
俺的には小金井系の大勝軒は旨く無いと思う

872 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 18:54:10.01 ID:PBQEOYCp0.net
そもそも大勝軒でうまいと思ったことない
味だけじゃない何かを求めてお客さんは来てるんだろうなと思ってる

873 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdaa-CAT6):2023/02/15(水) 18:56:53.85 ID:DO0gaRR2d.net
>>869
シャバではなくトロリだよ

>>870
大勝軒の営業時間は前のに戻ったよ
ともあれと同時営業の形になった

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/15(水) 19:20:43.10 .net
>>872
二郎やその系統に対してもそういうスタンスの人達がいるし、そこまで合わないなら好みの問題だろ

875 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 21:33:40.76 ID:Mdx6o+aUa.net
>>873
そうなんだ、それは良かった
大勝軒のもりそば一時期ハマってたんだよね

876 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 08:11:22.17 ID:/y5RPRjM0.net
たまやかたの賃料は30〜50.ラースクは50〜70万金額の差は席数で変わる。入り口付近が高いわけじゃない。覚えとけよ

877 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 11:54:15.43 ID:0+9TA+1Pd.net
そうするとラースクは1日に店によって12万から20万弱の売り上げが要求されるわけか
そんなに数字作れるかな?

878 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 13:25:11.80 ID:cVxFH2gd0.net
>>877
だからどっちも厳しいんだよって話をしたら
ここに住人がキレ散らかしたのよw
例えばたま館は1席分で4〜50杯を売って
やっと家賃分の売上になるわけ

879 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 13:38:58.18 ID:vl9mSBOud.net
儲からないから契約切れたら
直ぐに出ていく店ばかりだし
夜逃げした店もあったし

880 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 14:04:18.64 ID:63n35DI+0.net
(スッププ Sdaa-DZPF)
(ワッチョイW 2ea4-DZPF)
一般の人間がまず知り得ない情報を垂れ流してネガキャンしてますよってラースクとたま館の関係者に報告してみようかな

881 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 14:06:47.80 ID:SNtoQfMMd.net
夜逃げってどこかあったっけ

882 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 15:49:30.25 ID:kHz80vNqd.net
ざぼんの突然閉店のことかな

883 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 15:55:06.19 ID:D59y1tFK0.net
変な色の味玉出してた店はすぐに店閉じちゃったね
名前忘れた

884 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 16:10:21.49 ID:sAL0DMFp0.net
横文字店はすぐ消えた記憶

885 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 16:44:18.63 ID:i2CmWobAd.net
空な
何の告知も無く居なくなっていた

886 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 17:14:01.25 ID:gQbCDxOQ0.net
ローソン、全国のソウルフードとコラボした「ご当地からあげクン」
https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1478/124/amp.index.html

関東は「からあげクン 辛辛魚味」

https://i.imgur.com/V7mY4OL.jpg

887 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 17:23:57.96 ID:N2SfSSNH0.net
>>880
スレの流れが逆転してくやしいのうww

888 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 18:08:04.94 ID:/F50jlB60.net
>>880
上の奴はいろんなスレで意味不明の事言ってる輩だ

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 18:22:49.56 ID:HX3losURa.net
桐谷さん

主役のマイケル・キートンが保証金額の計算式について語ろうとしたら、
女性が、「息子は消防士よ あの子の命は株取引をしている連中より軽いと言うの?」
という場面があります。
胸が痛みました。
私も株取引をしてますが、米国の証券会社に、高額過ぎる報酬を得ている人がいるのは問題と思います。

890 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 22:33:02.35 ID:+HLrhswnd.net
ちょっと質問
土曜にモリタウン行くついでに昼にまさき行こうかなと思ってるんだけど、ここって土曜の昼間は
開店前からけっこう並ぶ感じ?10時半くらいには店着く予定なんだけどどれくらい並ぶかとか教えてください

891 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 23:54:20.64 ID:VwEguuNt0.net
ここは立川スレです
ブヒはブヒらしく餌場に並んでこいよ

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 00:46:50.59 ID:61NwA+Qga.net
>>890
青梅羽村福生昭島あきる野のラーメン30
というスレがある
あっちのほうが知ってる人は多いでしょう

893 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d301-XELS):2023/02/17(金) 10:20:43.85 ID:dV2MOmnV0.net
>>877
キツイから直ぐ撤退するし、空き店舗になるときも多いよね。
ララポのフードコートなんかは100万以上のテナントもある。
その分しっかり集客してくれるから週末は50万以上の売り上げある。

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 12:18:11.26 ID:61NwA+Qga.net
店の前をたくさんの人が通るわけでもなく、ラースクの存在を知ってるお客しかほぼ入らないからね
ラースクまで来たとしても6〜7店舗でのお客の取り合いになるし、かなり厳しそう

895 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd96-CAT6):2023/02/17(金) 13:24:35.72 ID:YH96ETlBd.net
日高屋って土日祝の11時から14時は
満席状態だけれど平日でも12時は
行列が出来るんだな

896 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a59-u4EU):2023/02/17(金) 13:36:59.24 ID:c73Uq94E0.net
ほかの店は宣伝も自前でやらないといけないし立川駅周辺で見ると50店舗以上のラーメン屋と客の取り合いなんだよ
ラースクの店も競合の数は変わらないけど何となくラーメン食いたくてラースクきた客に限れば競合は6店舗くらいになるわけだろ?
ここに価値があると俺は思うけどね

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 13:44:07.60 ID:6cZDyx+bM.net
居酒屋だけど南口の煮込み専門マルミヤのモヤ二郎食べてきた。
普通に二郎してて美味いぞw
麺抜きのツマミ系だけど立川マシマシより個人的には美味いと思うw
これの定食もやってる様だし昼から食えるぜよ

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 13:44:29.80 ID:SdGXXxqL0.net
その価値がないと判断されてしまったので
有名店が撤退し新たな店も入ってこないのです

899 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMc6-jku1):2023/02/17(金) 14:12:29.25 ID:6cZDyx+bM.net
>>897
連投ですまんがこれ出した奴、普通に二郎のファンだと思う。
普通に再現出来てる。

900 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2363-wIoE):2023/02/17(金) 14:31:53.35 ID:QQY0zCQy0.net
>>897
その二郎インスパもの気になってたわ
うまいということなので今度いくわ
まずかったらドンマイでここにも書き込むw

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 15:03:17.46 ID:dV2MOmnV0.net
南口降りて目の前にデカい電光掲示板ある割には集客弱いよね。宣伝込みの家賃設定なんだろうがあれじゃ割に合わないし、らー博レベルじゃないとラーメンだけの集合施設じゃ客は呼べないんだろうね

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 16:41:38.14 ID:61NwA+Qga.net
あらしんのほうがラースクより人通りも多いし立地いいんじゃないか?
>ラースクは50〜70万
あらしんの家賃がどんなもんか知らないが、あらしんがラースクに出店しても今よりお客入らなそう

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 16:56:38.23 ID:GbiC399a0.net
>>902
急にどうした?

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 17:13:51.24 ID:3eGbIfzn0.net
>>902
あらしんも昨日13:00ちょい前で空席4つくらいあったぞ。
客も一周してここからホントの勝負だろね

905 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 18:25:15.96 ID:mYVyHeq6d.net
ラースクは中央で何かイベントやってないと行く気がしない

906 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 18:31:52.21 ID:SddmPoub0.net
>>897
マジで美味いよな。 カネシ使ってんのかってくらいクオリティ高い
普通に二郎の匂いするし

907 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 18:35:40.14 ID:SddmPoub0.net
アブラ食い終わるとやさいの水分で後半薄まるのが難点。アブラおかわりできるなら最高

908 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 18:39:05.61 ID:T3VR8pJ60.net
>>899
そりゃそうでしょ

909 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 19:04:12.88 ID:w2jjALlBd.net
肉マシしないと茹でモヤシに
背脂なだけだな

910 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 19:16:34.19 ID:61NwA+Qga.net
今日は田田だな
味噌ラーメンそろそろ終わりそうだし

911 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d301-WUlq):2023/02/17(金) 19:45:50.46 ID:SddmPoub0.net
あの味噌ラーメン高いくせに豚1枚だし全然うまくねえじゃん

912 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-Gm17):2023/02/17(金) 19:58:32.97 ID:61NwA+Qga.net
>>911
豚1枚はケチくさいね
1回食べて美味しかったよ
それ以来食べてないけどw
焦がしマー油がおすすめらしいからその味確認する為にも行きたい

913 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 23:10:33.72 ID:KSmFTlo+r.net
>>902
あらしん場所いいよなー、60万〜70万はしそう。23時で閉めてちゃ勿体ない。せめて週末は3時ぐらいまでやらないと儲からんだろ。

914 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 23:37:06.78 ID:EIE3FmdW0.net
こいつ営業方針にずっと粘着してるよな(笑)

915 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 23:38:37.43 ID:dd3WFrcH0.net
田田味噌はあのつばの広い丼のせいで
すこぶる食べにくい

916 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 23:49:08.09 ID:IwsTF4sn0.net
田田にはでんでんファンがいる
二郎にはジロリアンがいる
それでいいじゃないか

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 00:24:00.97 ID:nvs76t8/0.net
でろりあん

918 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 00:24:23.26 ID:cQeDNPyY0.net
仕方ねーから検索してやったわw
これあらしんと同じビルだろ

https://mapfan.com/realestate/details/5799acfc9732ec4e3e760636

919 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 08:02:26.18 ID:BFYsIY6K0.net
>>918
飲食店入れないし何の比較だよwしかも5階って

920 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 12:59:13.96 ID:bkXHuzfBd.net
1階と5階を単純比較してる
お前の考え方にびっくりしてるわ
そりゃラースクの家賃がわからなきゃ比較できない〜
ってキレ散らかす訳だよなw

921 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 13:10:37.86 ID:wju2IFtkd.net
開店前から並んでいる人って
特典も値引きも無いのに
どうして並んでいるの?

922 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 19:21:28.38 ID:h9eI5xdwa.net
田田では
>食券を出す際に「かため」or「やわらかめ」と麺の硬さをご注文いただくことが可能なのです
とのこと
知らなかった

923 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 20:06:39.40 ID:fWycT51Cd.net
>>921
ラヲタ「濁りのない一番搾りのスープを堪能する為です!」

924 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 20:27:08.74 ID:bkXHuzfBd.net
>>921
開店前に並ぶのと開店後に並ぶとでは
前者の方が精神的に楽だしスケジュール組みやすい
誰よりも先に食べたい願望
限定狙い品切れ回避

こんなところだろうね

925 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23e2-BTrK):2023/02/18(土) 22:01:24.80 ID:rCc1YYKV0.net
めっちゃ並ぶ店だと開店前に並んだ方が結果的に短い待ち時間で済む事も多いよね

926 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 22:35:19.84 ID:h9eI5xdwa.net
>>921
並びたくないから並ぶんだわ

927 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 00:02:46.95 ID:rIRzD8fG0.net
並ぶのも味のうち

()

928 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 11:03:04.12 ID:oHwYTn2Y0.net
>>918
居住部分と一階の店舗スペースは家賃全く違うぞ

929 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-Yhru):2023/02/19(日) 16:03:29.06 ID:50ADR3DQa.net
かし山がまぜそばやれば面白い
たま館はまぜそば出してるとこあまりないよね

930 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 17:01:28.49 ID:ss3VaJWCd.net
>>929
カシライスがそれだぞ

931 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 17:10:07.09 ID:ss3VaJWCd.net
てかまぜそば系を出していない
店舗は無いと思ったが

932 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 18:37:23.39 ID:50ADR3DQa.net
>>930
カシライスがそれなのか
とりあえず気になっていたかし丼食べてくる

933 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 18:38:46.61 ID:attYi3iE0.net
昔ザボンあったんだね 行けば良かった

934 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed7c-7PCk):2023/02/19(日) 19:23:10.30 ID:aynG88U40.net
かし山な~見た目の割にはパンチがイマイチ足りんなあ

三鷹&狭山ヶ丘のすず鬼は麺も好みで食べてみたい😋
https://i.imgur.com/g8LMG38.jpg
https://i.imgur.com/6lG1ppo.jpg
https://i.imgur.com/NTJWqBD.jpg

935 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-TFs0):2023/02/19(日) 20:08:29.80 ID:P+qM2bSEd.net
>>934
3枚目の写真どーやって撮ったん?
連れに撮ってもらったのかな?

936 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd43-mngg):2023/02/19(日) 20:29:58.68 ID:ss3VaJWCd.net
>>934
こういう麺は大嫌い

937 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 21:37:21.78 ID:50ADR3DQa.net
>>934
画質いいね

938 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 22:12:17.83 ID:5SVGhtsfd.net
大勝軒で中盛が頼めるようになったので
久しぶりにつけ麺の方も食べた
味がより薄くなったなぁ
麺も何か四角くて細いし

939 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 22:25:29.40 ID:SqQybUon0.net
ぼちぼち次スレだけど保守必要だからね
20番目まで書き込まないとダメ

940 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 15:14:29.83 ID:cXDgeeiCd.net
かし山は他の店にいいねしている
暇が有ったら厨房の手入れしとけ

941 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 15:16:47.67 ID:2esm+jOYa.net
>>939
了解です
保守

942 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 15:25:14.75 ID:V5nfwT1I0.net
>>941
次スレが保守必要

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 19:43:07.64 ID:3kjyK5Otd.net
wwwwwwwwwww

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/21(火) 12:13:18.58 .net
>>938
立川大勝軒は、味も薄いし出汁も薄い
即ち旨く無いのよ

945 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 00:20:10.66 ID:QlkDN30Q0.net
ぱったぱた家行ったけどスープペラすぎてびっくり、久しぶりにハズレ引いたわ

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 06:34:14.59 ID:Gvqdp2n30.net
独歩早くもラースク撤退かよ
こないだまで賃料とか内部事情お漏らししてたのやっぱり独歩の店主だろ
ラースクやたま館の関係者にチンコロするとか書かれたら急に黙ったし

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 07:15:23.69 ID:FZg5fy2ad.net
中神だけでも十分っていけるのにらーすくに出たからな。

948 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 07:50:12.42 ID:lkbw2l2p0.net
1日20万以上売り上げあって辞めんの?8000万は盛りすぎだろいいとこ半分の4000万だな

949 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 14:18:24.81 ID:wVxVsnLEM.net
>>934
食べてきた
パンチはあるけどやりすぎかも
かし山もすず鬼もどっちもどっちだなこれ😅

950 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 14:30:42.69 ID:mNnNzb5Sd.net
>>934

美味しい♪
美味しい♪
すごく美味しい♪
味玉サービスごちそうさまでした。

星5

951 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 16:53:31.79 ID:U4Fn5sksd.net
独歩撤退のソースを探したらすぐ出てきた

https://twitter.com/doppo_ramen/status/1628048467779264517

長期的ブランディングって何だろうな
(deleted an unsolicited ad)

952 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 17:41:05.96 ID:spxzRiFod.net
売上が8000万の割に利益が大したことないということかなあ

953 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 19:29:25.63 ID:jAkxmtGO0.net
第一子誕生に伴うことでしょ

954 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 19:53:42.59 ID:OtJ6/N89d.net
お金が必要ならますます8,000万のカードは手放さないと思うよ

955 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 20:00:20.81 ID:Z6zdK3Is0.net
独歩好きじゃないから良かった
下井草の御天とか来ないかな

956 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 20:02:56.53 ID:ZkgRAsCi0.net
やっぱ雑さんに星3つだけだったのがショックだったんだろうな
まあ量が多いだけのラーメン屋じゃ無理だろ 

957 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 20:05:09.44 ID:xAzkJaskd.net
味玉をつけ忘れたばかりに

958 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 20:57:25.89 ID:FrAPEVOx0.net
巧真が入るのは奥の方だっけ
いつ開店だったかな
それとも独歩の場所にするか
塩は良いんだけど煮干は
体に悪いから期待薄だなー

959 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 23:10:00.21 ID:QGhqN+8Ca.net
もしかして追い出される形なのでは?
内部事情晒して訴えられたらブランドに傷がつく

960 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 23:12:32.74 ID:nVu1Cm1c0.net
独歩なくなるのか〜
割と好きだったがたべたら腹壊してとから微妙な気持ち

961 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 00:24:39.71 ID:FxT8C8wG0.net
かし山 かし丼大ニンニク辛味
飯600gという事だが器が横に広いので
盛りが少なく感じるけれど食べ切ると
お腹いっぱい
角切りチャーシューは柔らかく
背脂も美味いけれど目玉焼きは3枚も
要らんかな
辛味は固形物にかけると結構辛いね
スープは相変わらず旨味過多なので
味覇は1/2~1/3量で良いかな
https://i.imgur.com/Syi4c0p.jpeg
横から見ると少そうだけれど
https://i.imgur.com/HdVznKL.jpeg

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 00:28:17.31 ID:fxJSyT2v0.net
>>961
カシライスと違うんだな
いろいろあるんだね

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 00:28:18.42 ID:FxT8C8wG0.net
かし山マシマシ田田って飯物に
付けるスープは何でラーメンの
スープじゃないんだろう?

964 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 01:12:23.30 ID:8jCTp8Mq0.net
>>961
飯600グラムだと2合くらいあるな、そんか食えるの体育会系くらいじゃないの

965 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 03:14:37.32 ID:l57hiTAZd.net
>>946
お前がどう思っても構わんが
独歩の撤退でむしろ俺の言ったことが当たってた
可能性の方が高くなったわ
やっぱりたま館やラースクはメリット薄いんだよ

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 03:24:10.31 ID:+3cvvYfs0.net
>>964
少食でなければ食べられる
田田のヤサイマシだってヤサイ
だけで500gだし麺を入れたら
並でも750gだからね

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 03:52:53.43 ID:OO8ZRfH90.net
規約違反で契約解除

あると思います

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 08:20:17.85 ID:JycU5ZUtd.net
売上良くても利益面であかんかったら普通に撤退だろ常識的に考えて。
あんなでかい箱なら家賃や人件費を賄いつつ利益だすのは相当人はいらんとだめだろうしね。

969 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 08:33:27.46 ID:FgstAoQp0.net
餃子を出せと言われたけれど
どうしてもやりたくなかったんだよ

970 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 09:37:44.37 ID:lZo809VSd.net
田田の並びに出来る
中華食堂 二丿國
どんな店になるのかな

971 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 10:43:57.17 ID:eg6S3XOWa.net
内部事情晒したってどこで晒したの

972 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 15:16:28.16 ID:tWU7wi5Kr.net
餃子は売れても売れなくても面倒だからなぁ、ワンタンぐらいでいいよ

973 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 17:10:07.77 ID:93SG4EBj0.net
2022年大ブレイクした桐麺が3店舗全部閉店して田舎で夫婦経営でラーメン屋やるんだってな
多店舗展開するとマネジメントにリソースもってかれるからってのが大きな原因らしい
独歩も似た理由かは知らんけどラースクのメリットは撤退が容易そうなとこかね
試験的に2店舗目展開とかには便利なのかもしれんね

974 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 18:04:13.92 ID:d5KjnidTd.net
ツイート内容が本当なら1年契約なので
コケたら1年間逃れられないって地獄があるけどな
その救済的な意味でトライアル優勝者には
準備金が支給されていると読んでる

975 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/23(木) 23:18:47.32 ID:/r+btYDS0.net
>>973
しゅうもそんな感じで今に至る感じよね

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 18:12:42.67 ID:r5+gxWLM0.net
>>945
900円の価値なかったかな?

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 02:30:38.53 ID:acjNasind.net
田田 並アブラマシ玉ネギ海苔ライス小
いつもより薄味で肉から出た出汁が
よく感じられるけれどこれもいつも
より濃い感じなのは金曜日だから
ブタを多く仕込んだのか
しゃぶ食べ放題の残り汁くらい
出汁が出まくっていて池袋の
麺舗十六みたいな肉汁風味だ
来週からブタが変わるから食い納め
半数くらいが味噌の食い納めしてた

978 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 16:11:55.65 ID:Mtl7v9dSa.net
2月28日、立川田田の豚が新しくなります
ってやつか
豚バラ肉になるらしいね

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/02/25(土) 18:53:07.43 .net
田田の豚なんてしょっちゅう変わっているやん

https://i.imgur.com/AI16MZs.jpg

https://i.imgur.com/vFDHTIJ.jpg

https://i.imgur.com/BlReaWS.jpg

980 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a59-gKwk):2023/02/25(土) 19:07:16.53 ID:NjAXLfvJ0.net
以前はスーパーで売ってるようなカチカチパサパサの豚だったよね
去年から店で煮豚作り始めたんじゃないかな

981 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 19:39:17.86 ID:tFvgTuIU0.net
ラーメン食い行ってるというより野菜炒め食い行ってるようなもんだなこれ

982 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/25(土) 23:43:56.98 ID:/3PNwB7yd.net
そりゃそうよ

983 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-7qqg):2023/02/26(日) 05:06:49.32 ID:2bifN9/0a.net
田田のつけ麺良いよ、満足度高い
昨日つけ麺食べてる時に田田来たの初めてみたいな人達が入ってきて券売機の前で「何食べようか?まぜそばが意外とおすすめらしいよ」とか話し始めたから、「つけ麺良いよ、満足度高い」と教えてあげようかと思ったがやめといた

984 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW da02-cwOx):2023/02/26(日) 09:56:26.86 ID:a+b3/0uC0.net
それはキモいので辞めて正解

985 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-4pbD):2023/02/26(日) 10:15:57.59 ID:m9IjzPSpd.net
余計なお世話だハゲ!

986 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d63-d5oC):2023/02/26(日) 11:38:24.08 ID:gAquhgT60.net
>>983
まぜそば、つけ麺
優劣はつかないだろ
好きな方を選ぶだけのハナシだな

987 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-7qqg):2023/02/26(日) 12:19:15.67 ID:2bifN9/0a.net
かし山、今の時間で既に、かし丼、カシライス、売り切れになってて草

988 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-uwVP):2023/02/26(日) 12:30:56.37 ID:IU3lix1Ad.net
ご飯が炊けてないんじゃね

989 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 14:50:20.73 ID:hxSwPgmnd.net
ライス食べ放題なんかやるから
売り切れになるような恥を晒すなら
最初からやらなければ良いのに

990 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 15:35:42.08 ID:xUiXtV7Id.net
今確認しに来た
確かにご飯もの全滅しとるなw

991 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW da02-Ulub):2023/02/26(日) 16:21:59.69 ID:zm/4r7Ns0.net
次スレ立ってる?

992 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bd28-okFi):2023/02/26(日) 16:48:31.42 ID:2Gt8BGjJ0.net
立川あたりのラーメン57★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1677397629/

立てた。保守よろ

993 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW da02-Ulub):2023/02/26(日) 17:12:00.24 ID:zm/4r7Ns0.net
>>992
ありがとう!

994 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-3nMf):2023/02/26(日) 18:13:07.12 ID:9iWxEhoLd.net
質問いいですか?

995 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7663-Jc7N):2023/02/26(日) 19:41:15.57 ID:mIWrDJZp0.net
>>994
まだ早い

996 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-3nMf):2023/02/26(日) 19:56:06.19 ID:GEvLSuKdd.net
>>995
じゃあまたにします

997 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-Azqm):2023/02/26(日) 20:21:16.22 ID:/z+WH+1ca.net
うめ

998 :ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdfa-4pbD):2023/02/26(日) 20:30:22.81 ID:qOH6KxWZd.net
質問よかですか?

999 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-3nMf):2023/02/26(日) 20:31:38.47 ID:o1fdfQhLd.net
>>998
だめ

1000 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7663-Jc7N):2023/02/26(日) 20:38:53.18 ID:mIWrDJZp0.net
>>998
どうぞ

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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