名古屋・周辺ラーメン屋224

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/12/08(木) 22:42:21.72 ID:ur3gZk360.net

二郎系、二郎インスパイア、ラーメン福、店員個人、ラヲタ個人の話題は禁止です
検索して該当スレへどうぞ
円安などなどの理由により物価が上がっています
値上げは我慢してね
次スレは>>950が立ててね

■関連スレ
☆名古屋ラーメン福☆　令和1杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1648076219/
愛知県と名古屋近郊の二郎系スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1650087638/

■前スレ
名古屋・周辺ラーメン屋222
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1662984933/
名古屋・周辺ラーメン屋221
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1659864841/
名古屋・周辺ラーメン屋220
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1655952686/
名古屋・周辺ラーメン屋219
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1652088073/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured

名古屋・周辺ラーメン屋223
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1666138255/

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 09:11:51.19 ID:RPicbfY00.net

豚山スープぬるすぎ
つづきよりぬるい

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 11:22:44.88 ID:t0MgxEdvx.net

>>328
もやし食いたいだけでラーメン屋行く馬鹿はお前だけだ
ラー福好きをも敵に回す発言だわ

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 14:59:18.37 ID:tn1y++FMd.net

東京に帰省したんだけどやっぱラーメン屋のレベルが段違いだな。しかも名古屋はクソみたいな店でもガンガン値上げしてるけど東京はそこまでじゃなかった。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 15:57:26.01 ID:QyYSI8Rpr.net

エボシ継続か。
閉店詐欺だったな。

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 17:10:49.13 ID:vw20n+kh0.net

明日名駅と栄行くから啜り始めしようと思うけど明日営業してるラーメン屋なんて99%ブラックだからあんま美味しくないんだよなぁ…

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 17:37:27.51 ID:GIZ3aK5Qd.net

エボシ続けるってよ

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 17:58:22.18 ID:YYc9+jnf0.net

エボシ千種店の閉店理由がクオリティ維持のためって言ってたよな

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 18:51:10.05 ID:+qIeH+eY0.net

新山さんは、町中華、鰻屋も
やるんやろ？大変やな

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 18:52:15.88 ID:obkRHa30d.net

海外進出も手がける予定
円安だし今しかない

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 19:12:24.84 ID:5hdwv4Cid.net

日本は低賃金、物価高、増税、少子化で将来見えないから海外進出は大正解だな
中国に吸収される前にアメリカの属国になった方がいい
これからラーメン屋きっついぞー

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 19:20:51.92 ID:xBwFHkiDd.net

>>331
東京のどこの店行ったの？

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 20:24:40.26 ID:0Fj9X+Bh0.net

>>336
新山は街中華の料理人として優秀なので
経営者として多店舗展開や海外とかやってほしくないな

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 20:32:55.85 ID:sFEaclvZd.net

超一流食通
「新山は街中華の料理人として優秀なので
経営者として多店舗展開や海外とかやってほしくないな」

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 20:44:29.95 ID:WXgqjO2I0.net

>>340
どっかの社長に、レシピと看板を売ってるだけだから、新山にはリスクないだろ

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 20:55:03.08 ID:HIzxj5Bj0.net

でもあの人、唯一無二なメニューを思いついたとはいえ単なる一介のラーメン屋が事業をここまでの規模に拡大させたんだから
経営手腕はものすごいと思うわ

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 21:58:13.15 ID:7trIEnYMd.net

>>331
もう名古屋に帰ってこないほうが幸せなのでは？

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 23:13:18.49 ID:nPXok9ZX0.net

海外進出なら台湾まぜそばで勝負するのかな
外人は卵黄を食べないと聞いたけど

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 23:34:28.53 ID:/1Sfm8DMd.net

東京なんて不味いラーメン屋ばっかりだよ

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/01(日) 23:48:42.32 ID:3z2WR5oa0.net

東京童貞に言われてもな
愛知県のラーメンレベル終わってて移籍組の俺は毎日萎え萎えよ
在来系で旨そうな店が一軒もないし、８割はカス

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bff-sqWC)：2023/01/02(月) 00:08:52.75 ID:0CqAYH0C0.net

つけ麺は東京に旨い店多いな

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-xpqR)：2023/01/02(月) 00:28:08.77 ID:akGT6a26a.net

伏見のらーめん大って東京の大とは無関係？
一宮の大は東京の店と看板が同じだから系列っぽいけど

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 01:13:10.41 ID:I94dUWMc0.net

>>330
敵にｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ回すｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗワロスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

勝手に敵対してろもやし貧乏

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sxbb-HCFY)：2023/01/02(月) 02:14:35.99 ID:n+IzlLPOx.net

>>350
爺はラーメン食い過ぎると死ぬぞ

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b01-sF1d)：2023/01/02(月) 05:16:49.00 ID:m4QVHSvM0.net

>>349
ラーメン大と
らーめん大な

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 037b-KYZs)：2023/01/02(月) 05:18:46.68 ID:VdUJSovb0.net

>>347
俺も東京から戻ってきたんだが
喜んでスガキヤ通ってるよ
もう飽きそうだけど

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 07:31:43.86 ID:FYWKgODd0.net

>>333
やってるの立マシくらいじゃないかな？

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 07:45:20.03 ID:Ujf8plvSa.net

春日亭の店長客に対して威圧的でちょっと苦手
前の人はもっとフレンドリーだった

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 11:48:58.77 ID:zJPsgbHid.net

今日は空いてていいな

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 11:52:11.54 ID:OJe4ghXod.net

名古屋は輪ゴムみたいな激マズ麺出すとこが結構ある。
多分同じ製麺屋だと思う。


たいてい麺大盛り無料。


名古屋ラーメンが全国からバカにされてるのはその製麺屋のせいだとにらんでいる。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 11:59:32.42 ID:6YrqBwDQa.net

林製麺だとまたお前かとは思うけどそこまで不味いかな

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 12:01:39.65 ID:kfR3Nmkbd.net

自演？

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 12:11:19.73 ID:MGaJvKGFd.net

>>349
俺も気になってる、もしかしたら俺が知らないだけで創業した人は堀切系で修行経験あるのかな？　新瑞橋豚他は自家製麺加水率もっと下げてコシを出して欲しい
光フードサービスは金で立川マシマシの権利買ったはいいが本家の味の再現性低いし
伏見の肉うどんさんすけ(※二郎大宮元店主)が三田の総帥から看板継いで二郎名古屋店開けば良かったのに……
ここ(名古屋の)二郎を語るスレじゃないけど
誰かやる気ある人、ラーメン二郎名古屋でも金山でも刈谷岡崎豊橋でもいいから二郎直系店名古屋に持ってきてくれ
美味しいホンモノの二郎名古屋で食べたい
インスパの用心棒でもいいわ　高いレベルの二郎名古屋に来い

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 12:13:18.04 ID:PhVlkpOxM.net

豚の餌にレベルの高低あるんか？

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 13:25:26.42 ID:TsOeGB3C0.net

豚だってエサの選り好みするさ。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 13:29:05.90 ID:JDvtFF8Ha.net

>>358
自分も都落ち組だが名古屋でまともなの林製麺だけだぞ

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 13:36:05.35 ID:OJe4ghXod.net

愛知民の特性でもある不味いものが判別できない能力は、最大の武器であり、同時に最大の不幸。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 14:15:08.99 ID:Getqw9REH.net

どこの都道府県で育つとこんな頭のおかしなこと言い出すようになるんだろうな？

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 17:01:49.43 ID:I/rDbNsG0.net

>>365
自分の周りの感じだと中途半端なド田舎都市出の輩だな
23区や大阪市内出の人で名古屋ディスりするのとは出会ったこと無い

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 19:45:24.11 ID:Uh+YlDtx0.net

隣県から尾張旭市に単身赴任で移り住んで10数年、最初は味噌煮込みに台湾ラーメンとかなんじゃこれ？と思ったけど
食べ慣れるとあんかけスパもそうだけど大好きになったな、好来系も美味いと思うし如水流台湾ラーメンや、いなやとかよく行く
良くも悪くもハマったのは、らけいこに八龍、豊田市のラーショに福かなあ、あと老舗食堂系の中華そばがどこも地味に美味い

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 20:23:37.68 ID:I94dUWMc0.net

八龍の味噌汁ラーメンにハマる程度だからお察し

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 20:59:24.26 ID:dw3hJUg7d.net

前にも愛知を貶したいだけの三重県人がおってな
劣等感・嫉妬感なのかしらんけど

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 21:18:21.13 ID:Uh+YlDtx0.net

八龍は醤油が美味いんだよ、あの味醂が効いた独得の甘さのスープに一味を入れるのが美味い
あとひげ根の無い根切りモヤシを中華鍋で強火で炒めるから、食感がシャキシャキでモヤシ自体の臭みがないのな
味噌はリアルにすすきのにあった八龍の味だしな

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 21:31:39.98 ID:Bf+TTEZFa.net

土地でラーメンが美味い不味い言うけど、原価度外視で田舎でやってる店とか、開けてれば人が来るような土地とかその辺りと一緒にしちゃダメでしょう。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 22:33:22.28 ID:Cd8bTceaM.net

>>367
チラシの裏にでも書いとけよ

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/02(月) 23:32:52.30 ID:GU0OPs+ld.net

>>367
豊田にラーショあるの？

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 00:13:05.47 ID:wbmiJCUp0.net

老舗食堂系の中華そばがどれもうまいなんて大嘘やろ
こっちにきて数年は色々探して食いに行ったけど、マシな店探すのが激ムズ
東京や東北とは感覚とレベルが違う

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 00:27:43.18 ID:6iaY9O5Sd.net

>>373
たぶんネギいちのことだろう
ビジュアルが似てるから

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a3f0-lIAX)：2023/01/03(火) 07:53:04.23 ID:KB+8bfCN0.net

老舗食堂って要するに年季入った大衆食堂のことか
たしかし大衆食堂の中華そばで不味かったことはゼロだな
どこもスタンダードで安定感ある

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 08:33:59.96 ID:hs0sNSgw0.net

食堂系で美味かったのは
山田屋、太陽食堂、ろっかく、松葉屋、中條屋とかだな

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 09:50:35.30 ID:I87kCmxWM.net

いなやはー？

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 11:00:56.09 ID:wbmiJCUp0NEWYEAR.net

太陽食堂は名前が食堂なだけで、老舗でもないしチャーハンもうまいラーメン屋だろ

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 11:15:34.34 ID:BQsoA/M+d.net

5年ぶりくらいに書き込みしてみた

コロナ禍で全然新規開拓出来なかった

最近伸びてきてる新店教えてちょう

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 11:42:06.55 ID:ddrG/hrz0.net

>>379
太陽食堂は代替わりしてるから老舗ですね

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 12:01:47.38 ID:JI8hsB2id.net

>>374
むしろ、愛知の食堂系の中華そばが特にレベルが低いよな。
美味い店もごく稀にあるが。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 12:08:07.37 ID:PGaEjfWc0.net

名古屋ディスしてるのは味覚がおかしいだけだろ？
どこそことレベルが違うだの不毛の地だの、自分が合わないからって駄々こねてる子供と一緒
まともな日本人の味覚なら地域の特徴をそれぞれ味わって楽しめるんだよ
それが楽しめない貧相な味覚しか持たない奴があれはマズいこれはマズいって暴れてるのが現実

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 12:13:03.25 ID:JI8hsB2id.net

味覚がおかしいとかは酷い言い方だなぁ。

他県からは一般的に愛知が一番味覚がおかしいと思われてるのは事実だけど。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 12:33:20.79 ID:pQNamc+ad.net

愛知・名古屋のスレなんだから他所の話を持ってくるほうがズレてる

他所は他所←これがわからんやつは味覚以前にアタマおかしい

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 12:35:16.09 ID:iyeJqexsr.net

あーじー

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 12:43:16.34 ID:JI8hsB2id.net

すまん。

食べ物が不味いと思う県ランキングで愛知は2位だった。
1位は沖縄。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a7c-GsJU)：2023/01/03(火) 13:04:29.23 ID:07r0AJ8X0.net

>>384
幼稚だなぁ
そんなランキングに影響受けちゃってるの？

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 13:21:01.35 ID:PGaEjfWc0.net

>>387
実際に色々な地域で名物食べてみたの？
ランキングってキミの味覚と100%合致した人達だけで決めてんの？
そもそもメディアのランキングに価値を見出してるの？？？
だったらキミの味覚はボヤボヤでブレブレで、自分よりも誰かの言葉に影響を受けてるって事じゃないの？

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 13:28:05.29 ID:JI8hsB2id.net

これだよ

https://rank1-media.com/I0005010/&page=3

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 13:32:11.45 ID:I1XYhR8f0.net

名物と言われるものばかりでラーメンは台湾ラーメンしか当てはまってなくて草

ラーメンスレでご当地グルメ参考にしてるのはアホw

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 977c-VTuh)：2023/01/03(火) 14:16:27.55 ID:f+lhLNEd0.net

名古屋だわ結局

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 14:36:11.19 ID:JI8hsB2id.net

味覚音痴県扱いされてるのは紛れもない事実。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 14:47:20.08 ID:b8ahyhw4p.net

地元から出れるやつは出たらいいんよ

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 15:11:12.69 ID:j7vtdV4Hd.net

せっかく名大出たのによそへ行くのはもったいないからな

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 16:00:17.22 ID:PGaEjfWc0NEWYEAR.net

>>391
名物とは書いたけどさぁ、文脈でその地域の味の特徴含む事だってわかんねぇかなぁ？？
キミみたいな細かい所までいちいち説明しなきゃならん奴は相手にしてないのよ、ゴメンね
ツッコむ方は楽で良いよねｗ

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b89-sF1d)：2023/01/03(火) 17:08:57.74 ID:jew55uZP0.net

名古屋メシにスガキヤが入らないのは
やっぱりおやつ扱いなのか

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 17:15:41.37 ID:I1XYhR8f0.net

>>396
ラーメンスレの意味理解してないアホw
赤だしラーメンとか出してて人気の店あんのかっていう

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 17:22:22.56 ID:KHPiQhS+d.net

どて煮、天むす、ういろう、台湾ラーメン、あんかけスパ、ハッキリ言って旨いと思わない、つか、名古屋飯は味つけクドくて不味い

名古屋人も野暮ったいししつこいよね
女はブスばっかだし
東京にも大阪にもない、独自の文化や歴史を昇華させて追求すればいいのに
いつも東京、大阪の二番煎じに終始

製造業だけかな名古屋の強みって

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 17:43:04.38 ID:hs0sNSgw0.net

>>378
いなやも好きだよ
みそ中天ぷら卵と自由が丘店のカレー中華

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 17:48:17.31 ID:APTWtXPt0.net

>>399
香露は君の好みにもあうんでない？
あんま否定ばっかしてると人生楽しくないよ

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 17:56:15.27 ID:jVCAbzyW0.net

>>377
川名の平和園は～～

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 18:13:25.26 ID:en7EivPCd.net

>>399
それなら家系とかとんこつラーメン必要ないよね

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 18:25:43.45 ID:hs0sNSgw0.net

>>402
昭和区では仕事がないのでまだ行っていないです
中華系だと、閉店したけど北区の大幸飯店と名東区の江南一店に岡崎の城北飯店が美味かったです

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 18:36:46.06 ID:vq3INwYW0.net

東京と比べてどうだって言う知恵遅れまだおるんか

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-YceA)：2023/01/03(火) 18:39:24.66 ID:hcsCiJEfr.net

古い店とか町中華の話しょっちゅうやってるからな？
そろそろ本筋にもどろう

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-YceA)：2023/01/03(火) 18:39:40.82 ID:hcsCiJEfr.net

書き忘れた
安易な話題に逃げるな

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 19:23:27.46 ID:uOGRuRXIp.net

愛知の食堂というかうどん系列で中華そば頼んでもハム乗せてくるだろ？
マジで飲食店のプライドのなさを物語ってる
54歳児とかがハムとかを含めて三種の神器とかほざいてるけど、アホなん？　煮豚も用意できん店が中華そばとか置くなや

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 19:57:37.03 ID:hs0sNSgw0.net

柳橋中央市場の中華そば三徳の天ぷら中華そばが実に旨かった
モモ肉のチャーシューが鬼のように旨いライスと実にマッチしていて、また復活しないかな

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 20:52:29.39 ID:0fnD8AMva.net

>>409
都内なら立食いソバで出てくるラーメンと同レベルだったぞ

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 21:03:36.54 ID:90FkS0a50.net

今やってるマツコで「ご褒美ラーメンの世界」とな。
人それぞれご褒美って違うからな

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 23:14:59.43 ID:OEezpC/g0.net

>>405
なんでメシマズ県2位が東京と比べられるの？

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/03(火) 23:34:21.03 ID:Y8LjqDsB0.net

名古屋のメシが特別にマズいとは思わんけど生魚はダメだな
海のある大都市の中では突出してマズい

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/04(水) 06:08:10.44 ID:ldY9nEVk0.net

名古ラー含めて店名冠したチルドラーメンあるやん？味仙とか飛鶏とか
あういうのって丁寧に作れば再現度60～80%くらいになるもん？

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/04(水) 09:40:57.54 ID:86WIsvJI0.net

飛鶏食いたいけど今日はハードル高いだろうな

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/04(水) 10:20:31.19 ID:QLWHRvg+0.net

>>414
ああいうのって麺が違わないか？チルドラーメン用の麺に何種類かあって一番似てるのをチョイスしてるイメージ

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/04(水) 12:55:40.87 ID:hY/cTHt+d.net

愛知は街中華のレベルが恐ろしく低い。東京から転勤してきた者には分かるはず。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/04(水) 13:26:29.78 ID:KLvg/WqFr.net

下級ジャンルの優劣つけるの好きだよな
相変わらず店名や系譜挙げるだけで泣けてくるけど

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/04(水) 13:37:07.32 ID:Dtdpob9M0.net

町中華は大陸系の激安に駆逐されてるからな
確かにレベルはやばいよな

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/04(水) 14:07:42.55 ID:NZw/wGrkd.net

東京モンがエラそうに名古屋の味を語ってるな(笑)
他所モンに名古屋の味文化がわかるわけないだろ

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/04(水) 14:37:52.13 ID:KLvg/WqFr.net

すぐマクロ的な話になるけど内容がシャバすぎる
骨太なラーメンの味の話をしろ😡

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/04(水) 15:40:55.83 ID:dJyezraaM.net

東京は基本醤油入れすぎたろっていう食べ物ばかり出てくるからなあ

その最たる例が蕎麦
せっかく取った出汁の風味が消し飛ぶくらいのしょっぱいつけ汁が出てくるし


粉ものなら自分で味の調整出来るだろって店に入れば鉄板にゲロをぶちまけやがる
それをもんじゃ焼きと呼んでいるらしいけどあいつら醤油入れ過ぎで味覚ぶっ壊れているかと思いきや視覚もぶっ壊れていやがった



しょうがないからラーメン食うぞどんな店が人気なのかなと思ったら二郎という脂まみれのラーメンに大行列してんのな
スープのキレがいいって言うから飲んでみたらまたしても醤油辛い…そしてラーメンもたいして美味しくない…

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/04(水) 16:27:16.22 ID:JlVg15lbr.net

ふわっ

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/04(水) 16:28:15.41 ID:JlVg15lbr.net

昔みたいに雲上店の出汁分解したいです🥺

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/04(水) 17:19:08.97 ID:9cdBQIaX0.net

反応したら負け初め’23

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/01/04(水) 17:42:34.55 ID:Y2pRnNSOp.net

笑福亭くらいしか美味い町中華思い浮かばない

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7602-Atip)：2023/01/04(水) 18:10:18.92 ID:gv0FZzWy0.net

名古屋市内で最強炒飯が食える店ってどこかな？
主観でいいです。

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-YceA)：2023/01/04(水) 18:20:13.85 ID:JlVg15lbr.net

チャーハンに逃げるな！