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横須賀ラーメンスレッド15

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 14:43:55.12 ID:/5ClG0aW0.net
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※前スレ
横須賀ラーメンスレッド14
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1636123243/

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2 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 14:51:22.83 ID:/5ClG0aW0.net
サルベージ

☆☆☆横須賀ラーメンスレッド2☆☆☆ [転載禁止](c)2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1423966972/
☆☆☆横須賀ラーメンスレッド3☆☆☆
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1476093247/
☆☆☆横須賀ラーメンスレッド4☆☆☆ [無断転載禁止](c)2ch.net
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1506784568/
☆☆☆横須賀ラーメンスレッド5☆☆☆
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1528594578/
☆☆☆横須賀ラーメンスレッド6☆☆☆
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1544013920/
☆☆☆横須賀ラーメンスレッド7☆☆☆
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1559822320/
☆☆☆横須賀ラーメンスレッド8☆☆☆
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1576764372/
☆☆☆横須賀ラーメンスレッド9☆☆☆
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1586271134/
☆☆☆横須賀ラーメンスレッド9☆☆☆(実質10)
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1588658538/
★☆☆横須賀ラーメンスレッド11☆☆☆
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1591784516/
☆☆☆横須賀ラーメンスレッド12☆☆☆
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1603743782/
横須賀ラーメンスレッド13
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1616128761/

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 14:58:36.06 ID:/5ClG0aW0.net
大将六浦、店員替わってるっぽいの気付いてたけど味変わったのかなぁ
気になって食おうとは思ってたんだけどチャンスが無かったんだよね

4 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 17:18:57.66 ID:MibIwVCN0.net
丘(谷戸)とトンネル、横須賀線と京急線
浦賀と久里浜と横須賀中央
猿島と三浦半島
潮風、カモメが翔んだ
山口百恵

マキシマム ザ ホルモン兄さんと便所サンダル
大女将と飯島社長、茅根、亀えり、貧乳美人、ボヤキ、マルクスツーリオ、池田さん、

皆大好き横須賀ロケンロー

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 18:57:59.69 ID:AqIOkzNh0.net
これはイケるかな

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 20:36:58.73 ID:AqIOkzNh0.net
大将で食ってきた
前と変わらない作り方のスープだけど、スープの調整が上手くいっていないって感じだな
カエシも若干強めになってた
以前は夕方の時間帯にいた30代くらいの眼鏡かけた兄ちゃんがいなくなって若い人に切り替わってるみたいだからスープの扱いに慣れていないんだろう
前も昼の時間帯と夕方の時間帯では味が変わってたしな
しかし、あの兄ちゃんどこに行ったんだろう
あの兄ちゃんいる時間帯が一番美味かったのに残念だ

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 23:20:34.90 ID:AWpLZqTA0.net
明日の朝まで持つのかなこれ

8 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 23:34:04.24 ID:u7QqqFuxM.net
>>6
大将をここまで気にしてる人は地球上で唯一人。素晴らしい!

9 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 23:49:44.13 ID:AWpLZqTA0.net
一度不味くなってしばらく行かなくなったけど5年か6年くらい前から美味しくなってまた行くようになったから
家から遠くないし
マイルドな味で好きなのよ

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 23:58:30.49 ID:GIZtF9en0.net
>>6
寸胴の中何も入ってなかったでしょ?
濁ったスープが対流してるだけで
あれが自家製工場系スープってやつです
ガラを抜いてバイト店員でも管理しやすいようにしているのでしょう

そして昼間のおじいちゃんが店主でメガネが息子なんじゃないかね
メガネは若いのに態度がデカいから
大津家の店主並みに

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:03:20.82 ID:ILqVwaG30.net
>>10
鍋の中にガラが無いように見えることなら普通にあるんだけど
スープに昆布と玉葱だけがプカプカと浮いてるのを俺は何度も見てるよ
あと「あれが自家製工場系スープってやつです」って君の妄想をさも事実のように垂れ流さないでね

12 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:08:17.32 ID:wl1cXiD70.net
それはお前がお馬鹿さんだから気づかなかっただけでしょ
ラーメン大将はガラを大量に入れるまともな店でしたから一目瞭然

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:12:37.09 ID:ILqVwaG30.net
昼間の爺さんの時も美味くないんだよな
単に夕方から夜の時間帯の方がスープが煮詰まってるから美味く感じるだけかも知れないけど
カマリヤはどの時間帯でも六浦よりスープが薄い
>>12
老眼で30cmより先が見えなくなってるんじゃないですか?

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:14:16.85 ID:wl1cXiD70.net
自家製工場系を扱うのならガラを取り出したスープをグツグツ煮込んでは駄目ですね
もう出汁が出てくることは無いのだから
あれを大抵の工場系がやるから味が劣化して糞まずくなるのです

本物の工場系は注文が入ってから小鍋でスープを温めるのです

15 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:21:46.54 ID:ILqVwaG30.net
>>14
自家製工場系なんて頓珍漢な用語を使う人、別のスレでも見たよ
君と同じく妄想垂れ流してたけど最後は論破されて消えってた

あと大きい寸胴からスープを掬うのは六浦店のいつものやり方だろ
小鍋を火にかけるなんて見たことないわ
お前ホントに六浦店に来てたわけ?
今回は見れなかったけど六浦店は大寸胴を2つ使ってるはずだよ
客に出す方の寸胴とその寸胴にスープを足す用の寸胴

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:24:29.07 ID:wl1cXiD70.net
タマネギの幻覚が見えちゃった時点でお話しになりませんな
そんなもん入ってないww

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:25:31.89 ID:ILqVwaG30.net
>>16
いや、入ってたよ
なんと丸ごと
美味しいのはこれが理由かと思ったけど同時にメッチャ驚いたもん

18 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:26:47.53 ID:ILqVwaG30.net
>>16
あと小さな鍋でスープを掬うって何時やってるのか教えてね
少なくとも俺は一度も見たことないから
嘘つきの君と違って妄想はしないよ
俺の目で見たことだけを書いてる

19 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:36:09.46 ID:ILqVwaG30.net
最近は網の中に入れてからスープに投入してるのか網の部分だけ見えてるな
最近ってかここ2年くらいの記憶だと思うけど

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:38:27.50 ID:wl1cXiD70.net
薬をちゃんと抜いてよーく見てみ
何にも入ってないからww
タマネギなんか入ってたら寸胴の中で暴れてよく見えるはずww

>>18
工場系の松壱家とか末期の平松屋は小鍋方式でしたね

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:46:12.00 ID:8R+kTkd70.net
どこの店とは言わないけどカウンターに座るときに
寸胴が見えたけど三角のティーパックのデカイのみたいのが
入っててイヤーな予感したら案の定ズイマーで
びっくりした事ならある

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:46:22.74 ID:ILqVwaG30.net
>>20
なんで大将六浦店の話で松壱家と平松屋なの?
大将六浦店の作り方が変わったってお前が言ってたよね

あっ、それとホントに目が見えてないみたいなんで鍋の中に何が入ってるかは聞かないからw
間違いなく君の妄想なんで聞く耳を持ちませんw

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:49:03.18 ID:ILqVwaG30.net
>>21
そういうのもあるんだ
俺は洗濯機で使うような網に入れた出し殻みたいなのは見たことある
大将で見たのが何だったのかは知らないけど、それを見たのは2年半以上前の記憶
俺が深夜残業に苦しんでいた頃の話だから時期は正確だと思う

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:49:43.19 ID:wl1cXiD70.net
>>22
本物の工場系のスープの管理法を指南しているのです
製法を変えたラーメン大将はそれに失敗してるから味が超絶劣化したのです

25 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:50:18.64 ID:ILqVwaG30.net
1時になるから寝るよ

26 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:50:36.58 ID:wl1cXiD70.net
タマネギの幻覚が見えた男www

27 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:51:53.49 ID:ILqVwaG30.net
>>24
お前の話には一切の整合性が無い
初めからやり直し
俺はもう寝るから大将が最近になって劣化した理由とやらを考えてこい
俺は大して変わってないと確信しているけどな

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 00:57:51.97 ID:ILqVwaG30.net
ていうかスープに香味野菜の玉葱を入れるのって結構常識だと思うんだが
料理したことないのか…

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 01:01:46.00 ID:wl1cXiD70.net
だから今のラーメン大将の寸胴の中には何にも入ってなかった
タマネギが見えちゃった人に聞いても無駄だったけどww

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 15:18:16.58 ID:cP538+kM0.net
そもそも自家製工場系ってなんだよ?聞いたことないフレーズだしそもそも言葉として破綻してね?

あとここ横須賀スレなのでいい加減にしてね。

31 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 16:24:18.10 ID:49KUQo5M0.net
本店で炊いて支店に冷凍したスープを供給している。って言いたいのかな。
多分逗子家とかもそんな感じだよね
資本力がない町田商店的な

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 18:38:39.75 ID:NSkPsGeXa.net
そもそも冷凍スープってそんなに味落ちるもんかね?

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 19:06:52.46 ID:4DehdYH60.net
とんこつの本場博多行ったって、炊いてるスープにとんこつの素入れてる店だらけだし、パフォーマンスで炊いてるだけの店なんてごまんとある
有名無名も関係ないし
何がどうとかどうでもいい
食ってそいつが食う価値あると思うもんに金だしゃ良いだけよ

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 23:12:53.16 ID:CSBKJsVn0.net
冷凍スープは味落ちないよ
半年冷凍とかじゃなきゃ

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 00:04:33.48 ID:0/rvzIME0.net
今はもう閉店したけど佐原にあったたつ屋はタツヤさんいなくなった後は寸胴から小鍋にスープ移して温めてたね
津久井浜の庄太も同様、自慢の羽釜に蓋して荷物置きになってたぞ
あれが冷凍スープでしょ?

36 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 00:19:06.24 ID:eta3ubtxd.net
達也が居なくなってからのたつ屋の豚骨ラーメンは見た目からして完全に別物になってたな

37 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 00:19:23.31 ID:7yV7CqMr0.net
今日根岸のラーメン大将本店に行ってきたけどやっぱ製法が変わってた
本店は肉や脂の塊とタマネギ1個((笑))を茹でてる寸胴(大)に寸胴(小)の濁ったスープを小鍋で掬ってバシャバシャ足していくやり方になってた
六浦店だけの責任ではないな
でも本店のやり方の方がスープの劣化は感じなかった
味は超薄いけど

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 16:45:50.15 ID:xTr8/zm+0.net
マキシマム ザ ホルモン兄さんマジでどーしちまったんだよ?
かつては神豚スレ盛り上げてくれてたろ?

今はどこで食ってんのよ?

キキワン姉さんにもよろしくな
神豚初代店長茅根さん元気かなー?

39 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 15:17:24.53 ID:/0ub87lLp.net
店員の名前とか出てくるとゾクゾクしてくるな
ヌードル亭麺吉のコピペを読んでる感覚に近い

40 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 17:50:46.87 ID:xCRlTqnS0.net
どうして横須賀で流行るラーメン屋はおかしなことになるんだろ
ラーメン屋をしのぎにしてるヤーさんでも居るんか?

41 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 17:52:48.13 ID:gBB1pkLO0.net
どうゆうこと?

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 18:07:25.95 ID:M4Pu0+zK0.net
長らく禁忌になってただろうネタ

下里庄太氏の死因ってやっぱ自〇なの?

金が絡んでヤー公に消されたとか?

43 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 23:04:55.25 ID:Y+gpRS8Z0.net
庄太とぱるぷん亭
別の友達に勧められて行ったけど別に旨くもねぇな。と思ったら経営元が一緒だった
どっちの友達も「いや、味変わっちゃったわ」と言ってた。
田舎の繁盛店を乗っ取るのが必勝パターンなのかな

44 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 08:38:46.48 ID:BiZPz7uT0.net
フランチャイズビジネスに憧れた三流ラーメン屋の成れの果て

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 10:03:47.44 ID:qOenTN1Z00909.net
逗子家は手コキねーちゃんの時が1番美味かった

46 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 12:35:16.47 ID:hMm6w4BB00909.net
きたくり家は?

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 19:19:07.29 ID:wCe36Vmv00909.net
幾ばくかの金貰って名前売っただけじゃねえの?
こんなんデメリットの方がデカ過ぎるわ

48 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 21:15:22.15 ID:5VTekkTS00909.net
>>45
ついでにその頃はスレも面白かった
変なやつが入り乱れてて

49 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 00:36:04.35 ID:XvrbUVi/0.net
このスレの全盛期は、茶楽vs山家 戦争のあった頃で、ウマウマ君が大暴れしていた頃だろ

50 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 03:38:54.29 ID:1ONHmmVPM.net
中央の逗子家のあともラーメン屋っぽいな
たぶん家系

51 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 18:05:43.41 ID:0AhzsIjj0.net
>>49
なんだか昭和の歌謡曲のナレーションみたいな山屋のテンプレート文あったよね
実にノスタルジーを誘う名文だった

ウマウマ君と見えん←「二郎」ってNGワードぶっこむと反応する、決め台詞が「トンスル豚発狂」、はろーお前ら俺ですが何か?←ハードゲイHGみたいなキャラの人、実に横須賀スレはバラエティー豊富なキャラが揃っていたね

'11に東日本震災、同じ年に神豚開業
いろいろあった横須賀スレ

猿島にボートで漕ぎ出して海の藻屑と消えた大学生とかいたな

52 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 12:52:05.80 ID:k8yHC25W0.net
へロー、お前ら、俺ですが何か?
ズッシーニャ(逗子家)って呼んでた兄さん元気かな?

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 13:22:42.15 ID:j4Jc3itI0.net
三浦海岸のココスだったとこ
逗子家オープンしてた

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 16:58:52.25 ID:P3YCdjFp0.net
年くって逗子家のスープ受付けなくなったんだべ。

55 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 17:32:13.85 ID:aZrqY/nUa.net
逗子家はどこで店を構えたいのか、よくわからん。
チョコっとやって移動。
チョコっとやって移動…
居抜きでやっても金は掛かるだろうに

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 18:01:27.62 ID:fhlJEtZX0.net
すぐ新店オープンできるとこ見ると金はあるよな
逗子家ってどこが運営してんだろ。
建築会社とか不動産屋とかが経営してそう

57 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-DBL4 [106.146.19.93]):[ここ壊れてます] .net
逗子屋三浦海岸店は店員の声がでかいだけで、全然客捌きが出来てない

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 15:23:32.08 ID:PF3wgAu50.net
県立大学のパン屋の跡地も逗子家なのか
あそこなら駐車場もあるし海も近いから人は来そう

59 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 21:49:48.61 ID:OqztvnTl0.net
県立大学前のラーメン屋「安浦家」は
明日13日で逝っちゃうらしーな
飯の無料で腹一杯の店だけに残念

60 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 22:02:43.64 ID:bAcgwkC+0.net
開店して半年くらいか?
ああいう店ってどっかの会社がやってんのか、花月みたいにFCなのかどうなんだろう

61 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 13:02:54.76 ID:UWOZzoXQ0.net
しかし何で半島に出すラーメン屋って白いクリーミーのなんちゃってテヘペロ家系ラーメンばっかりなんだろうなw
もしかしてあれが本物の家系ラーメンだと思ってんのかなw

62 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 19:41:06.23 ID:8OCFtjDS0.net
埼玉から越してきた自分はまさにそれ
白くてクリーミーなのが本物だと思ってた

63 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 23:05:24.29 ID:/U8KhhzM0.net
横須賀中央の逗子家跡は大木屋って豚骨ラーメンみたいだな

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 00:23:06.80 ID:RpMI/GwG0.net
横須賀の集客力じゃ大量のガラを炊いた濃厚スープを作れないから濁ったスープで誤魔化してきたのでしょう
それが横須賀にクリーミー系が跋扈する下地になっているのだと思います
平松屋とかもろに横須賀独特の濁ったスープでした

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 01:09:47.76 ID:YMZDbSku0.net
白いクリーミー(冷凍)
にすれば手間賃含んだ経費は半額近くなるもんな
俺が店主でもよっぽど暇でなきゃクリーミーにするわ。

66 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 01:10:38.32 ID:5IMdYy1M0.net
クリーミー系、つまり壱六家が発祥の壱系ラーメンね。

フランチャイズの工場スープ。

67 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13ad-BaDR [61.23.113.144]):[ここ壊れてます] .net
豚スタとショウタイムがずっと通しで営業時間短くなったのは人居ないのか? 

てか逗子家って昔の細長いビルの時から雇われ店長同じ人っぽいけど、色んなとこで開店してはすぐ潰れてまた別の場所で開店してるよね
本店はそれなりに賑わってるんだから立地の問題じゃないだろ工場スープに需要がないだけ
久里浜も移転するんでしょ?

68 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13ad-BaDR [61.23.113.144]):[ここ壊れてます] .net
安浦家もう潰れるのか
工場スープとか以前に久しぶりに不味くて1回行ったきりだった店だわ
同じような感じで工藤家とかいう逗子家独立?もすぐ潰れたよね
その後に入った鬼家は続いてるけどあそこも工場スープなの?

69 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 19:26:39.30 ID:teZRZC170.net
吉村家食ってきた
相変わらず並びヤバイけど3回転目45分くらい待ちで
食えたわ
やっぱうめーなー

70 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 20:27:29.35 ID:rLrjOYih0.net
>>69
並ぶ価値あるよね。もう一口目のスープでわかる。チャーシューも好き。杉田家も美味いけどなんか違う。

それにしても汐入の本牧家はなんで食べログの評価あんな高いんだろ?食べているの外国人ばかりだよな。

71 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 10:29:02.03 ID:Dw/w1t68d.net
>>70
もちチャーシューメンにしたw
プリプリの燻製チャーシューをスープにまず沈めて
香りをスープに移して食うのが大好き

蒲田の環ニ家は結構しょっぱかったけど
吉村は絶妙だったまた食いに行きたい

72 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 12:14:33.33 ID:9TXw3V4j0.net
>>63
大阪王将も経営してるってよ
まぁまたなんちゃって系だろうな

73 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 18:22:25.23 ID:NRiP3dQZ0.net
結局はいつもせい家か頑張ってずいずい行ってるわw

74 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 18:29:59.22 ID:k2SdEjxJ0.net
>>71
チャーシューまた食べたくなるなぁ。

75 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 15:38:14.49 ID:5QS2GNHEM.net
大木屋ウマウマウマウマウマ〜!!

76 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 20:52:34.99 ID:/MzX+qYq0.net
店炊大好き厨は大木屋の薄々スープでも飲んでなさいってこった

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 20:58:31.38 ID:Q0jU+Qia0.net
男は黙って平八のニボニボ濃厚ラーメンを食え

78 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 21:13:46.06 ID:+0GN4ZAX0.net
あれは店炊きなのか
脂が浮いているだけにしか見えないんですけど

そして工場系でうまい店は一軒も存在しないんだよな
庄太や逗子家すらも工場系に移行してから低迷しているよね
工場系が嫌われるのは手抜きのくせにまずいから

79 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 21:18:11.93 ID:+0GN4ZAX0.net
大津家なんて客が入らなさ過ぎて夜8時には店を閉めてるもんな
夜8時ですよww

80 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 21:22:49.40 ID:mLGx/+PD0.net
なんで工場系だと不味いんだろう
そういやレトルトも醤油や味噌に比べてとんこつは不味い
技術的な問題かな

81 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 22:49:57.09 ID:Q0jU+Qia0.net
輸送に時間かかったり冷凍したりしたら不味くなるわな

82 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 23:50:52.88 ID:CEQhgrRBM.net
グーグルで大木屋のクチコミ覗いたら
えらいことになってんな

83 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 00:51:54.38 ID:tzpZrk7i0.net
本物の家系の作り方はこれよ

https://youtu.be/ndW8e9p-q7o

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 05:21:52.65 ID:QNIzbYIz0.net
来月から再開のポートマーケットにトーキョーベイ入るみたい

85 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 07:38:45.05 ID:JybXPoe50.net
ごめん実家が逗子だけど横須賀なんてまともな店無いじゃん…

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 07:55:51.55 ID:NU6X+LPy0.net
横須賀と関わりないくせに書き込んでるのか

87 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 08:47:15.42 ID:PMo4kjTR0.net
>>84
ポートマーケットなんてラーメン博物館みたいにしちまえばいいのにな
その方が人呼べるだろ

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 10:58:37.38 ID:Fk8ybs+B0.net
大木屋感想

店内
・かなり綺麗で設備含め逗子家そのまま使い回し?(逗子家は開店時に行っただけだから覚えてないけど、すぐ潰れたし綺麗で当然か?)

店員、サービス
・Twitter情報で他にも飲食店経営してるらしいので、かなり手際がよく早かった

・最初だけ混雑を予想して手際の良い店員を増やしていたのか、無駄に店員が多かった。
しかし金曜20時頃のディナータイム直撃でもかなり空いてて暇そうだった

コスパ

・チャーシュー、ほうれん草は最近多い薄いかったり小さい店と違い標準サイズで普通の量、メンマは多め

・辛子高菜無料

・800円でランチタイムは卵、小ライス無料なのでコスパはいい

・麺の量が多め

89 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 10:58:46.96 ID:Fk8ybs+B0.net
>>88



・スープは店炊きらしいが、濃いめでもかなり薄い(工場系特有の味とは別で臭みもないがとにかく何の印象にも残らない)

・麺は中細の丸麺で中華そばとかに使うような感じで合ってない

総評

福岡ラーメンかと思ったら家系っぽい何かで店特有の味とか個性とかは一切ない。花月、来来亭のようなラーメン専門ではなく、ファミレス、中華チェーン、幸楽苑とかで出そうな安めの豚骨醤油を食べてるような気分だった

逗子家より味も濃度も薄いしランチサービス含めコスパも変わらないし、逗子家ほど腹は膨れないので、わざわざ行く人は居ないと思う。
単に立地が良くて設備使い回せるテナントが空いたから急造した店って感じで安浦家くらい速く潰れそう

90 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 11:19:34.44 ID:+CuWcxnm0.net
壱系の味を工場系と言うのも何だな

>>85
逗子も似たようなもんじゃん

しかし麺山椒の行列すごいな
夜やってないから2ヶ月食ってないよ
夜営業再開するのいつになるんだろ

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 11:40:26.93 ID:Fk8ybs+B0.net
麺山椒は元々雑誌とかでじわじわ人気出てたけど、営業短縮とクレーマーのすするに紹介されたからもうまともに食えない

92 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 11:49:54.44 ID:+CuWcxnm0.net
てかコロナの前から列ぶのが常態化してたし
俺は家から少しの距離なんで列ばない時間帯を選んで行ってたよ
前は昼より夜の方が行列できてたろ

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 15:02:17.76 ID:Hj0vqNJv0.net
>>87
横須賀でやるならカレー&ラーメン博物館がいいな

94 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 15:31:36.21 ID:tzpZrk7i0.net
店炊きで味が薄いというのは、つまりガラの量が足りず、出汁が不十分ということ?

95 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 16:20:47.39 ID:eo+WGou+0.net
濃いめ薄目ってスープ関係あんの?

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 18:02:01.64 ID:+CuWcxnm0.net
濃いめ普通薄いは通常カエシの量を指すでしょ
もちろんカエシにも旨味成分はあるから
客にわかるのはしょっぱいしょっぱくない旨味が強い弱いだけだと思うよ

97 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 19:22:33.54 ID:UfGIDEjI0.net
YouTubeで見たけど明らかになんちゃって利益ガンガン重視のテヘペロラーメン屋じゃねーかw
一回も行かなくていーなw

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 19:28:48.73 ID:PMo4kjTR0.net
>>93
それもいいね

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 21:18:41.22 ID:oB6bt7Xl0.net
ラーメン大木屋さん大変な事になってるな
評価★1連発
逆に行かなければならなくなった
評価1の謎を解くために

100 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 22:59:38.56 ID:91SHdRf8p.net
接客が悪くて低評価ならば行く気になれないが、
味が悪くて低評価ならばどんな味か気になるな

101 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 23:19:04.32 ID:Y8RNGKon0.net
苦しい擁護をするなら
神奈川の豚骨ラーメンって評価がおかしいの多いから
九州ラーメンを家系として評価してたり頓珍漢が相当いる
たまたまそんなのが先陣だったのかもしれない
つーわけでお前ら頼む
まぁここは見てもない妄想を語る爺さんもいるけど

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 00:13:39.91 ID:IE4IrJLd0.net
博多ラーメンと家系ラーメンの間みたいなラーメンだったよ大木屋
まずいとは思わないけど800円するから中央ならきたくりやか替玉食堂の方が優先度高いかな

103 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 00:18:32.40 ID:IE4IrJLd0.net
替玉食堂って750円で替玉と豚骨スープのミニカレーついてくるんだな。
デブの味方

104 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 00:29:58.12 ID:kY3CsPnKM.net
少なくとも不味くはないから俺なら★1ではないな
値段と質が釣り合ってないのを加味しても
★2~2,5とかそれくらい

105 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 20:56:07.35 ID:b5kfMPc60.net
マジでGoogleの評価すごいな

106 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 21:00:39.21 ID:o6B4hcXJ0.net
庄タイムの店員のしわざだな

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 00:31:21.56 ID:Gz4E0ARA0.net
あの手の中華資本系ラーメンって何を目的に作ってるんだろ
スリランカ人のカレー屋みたいにオープンすると在留資格貰えるのかな

108 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 01:23:00.40 ID:3GOv+Smj0.net
>>107
中華な店員がやってる
資本系な味の店だろ?
中華資本系って書くと情報が錯綜して意味がわからなくなるからヤメロ

109 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 01:28:17.13 ID:3GOv+Smj0.net
言いたかないがお前らがバラ撒いてるレスを鵜呑みにしてるバカが「大将六浦店は資本系工場系」とか言い出す知的障害だからな
あのバカ、自分が嘘を並べ立ててることすらわかってないぞ
中卒の知的障害だからな
さすが横須賀だ
俺なら自分のレスを見ただけでサクッと自殺する程度のバカ発言
見てて涙でた
ここまでの知的障害が息をして生きてる事実に

110 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 07:21:38.50 ID:7MFnvKVk0.net
ここまで箇条書きしか出来ない馬鹿久々見た

111 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 08:26:04.10 ID:96/fO0ie0.net
>>109
童貞が

112 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 11:41:21.44 ID:fsXSZhTW0.net
本物の知的障害者が登場して糞ワロタ
作り置きスープの事を皮肉を込めて自家製工場スープと言ったまでです
知的障害者は皮肉を理解することすらできない面倒くさい奴なのなww

113 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 12:17:51.53 ID:J3tQFjfca.net
大木屋たしかに味の薄さが印象に残るのは確かだが、不味くはないとおもうの。

114 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 22:05:19.61 ID:IgE+P5B7d.net
武玄家とか龍昇ラーメンみたいな感じ🍜

115 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 22:29:22.18 ID:+6BSrVp80.net
Googleの口コミが消されたな

116 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/20(火) 08:49:06.87 ID:xdAZ74gFM.net
資本系でも町田商店みたいな有名なとこの系列のスープなら横須賀くらいなら十分生き残れるし、花月、来来亭、丸源とかは生き残ってるから設備使い回すにしても天下一品とか一蘭とかなら潰れ無さそう

これだけすぐ潰れてるのは工場スープでも微妙なとこだったり、資本系より質の低いコンビニ跡地を中華料理屋、カレー屋、アジア料理、謎のラーメン屋とかにしてるような会社が母体の店ばっかだから

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/20(火) 10:02:34.27 ID:o2em1nexa.net
まぁあれで800円は流石にぼったくりだし他のラーメン屋はふざけんなと思ってるだろうな
近場に選択肢ありまくりなのにあそこ行く理由が無い

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/20(火) 11:58:24.30 ID:rLKVLT4cd.net
吉村家チャーシューメン並で890円って安いよな
そりゃあんだけ並ぶよ

119 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-EytU [49.98.49.225]):[ここ壊れてます] .net
逗子家はダメだったよな まだ残ってるか?

120 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/20(火) 21:04:01.76 ID:eV5KR9DE0.net
大木屋高いなぁ
替玉なさそう?味薄いなら行かないかな

121 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/20(火) 22:24:14.89 ID:TCywIgXKa.net
Googleの口コミが1件になってる。
評価が悪すぎて消されてら。
こんな事してたら、信頼がなくなるな。

122 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/21(水) 20:03:41.30 ID:Pmz3qQhcd.net
いかにもウマカスがウマウマ言いそうな店だな

123 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/21(水) 21:36:26.40 ID:HhMI05SY0.net
いや、大木屋いい店だよ!俺は応援する!

124 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/22(木) 04:12:59.01 ID:kZN20xEa0.net
コロナ前は美味しくてもラーメンのジャンル的な問題、立地の問題とかで辞める店が多かったのに、ここ2年くらいは普通に不味い店が出来まくっては案の定すぐ潰れるってことを繰り返してる

125 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/22(木) 09:26:21.29 ID:nTebYM4I0.net
吉野家できねーかな

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/22(木) 16:41:32.04 ID:JRI7ieH2M.net
トンカツ系のチェーン店こねーかな

127 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3569-KccG [180.33.216.202]):[ここ壊れてます] .net
はろー、俺様ですが何か?の人

ウマウマウマぁの人

マキシマム ザ ホルモン好き&神豚横須賀中央店開業('11年5月)から店の成り行きを見守る兄さん

嘗てスレを彩ったパイセン諸兄、元気してるかな?大女将(飯嶋社長の前妻)はどーしてるかな?
すずほ(亀えり似)は元気かな?
初代店長、茅根(麺柔らかめの権化)もどこかで頑張ってるかな?客にメンチ切るパンツ腰履きのピアスヤンキー、名物店員多かったなぁ

飯嶋社長語録「仕事ができない人はとことんイジメます」←←←ワロタ

128 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/22(木) 23:19:19.47 ID:0ixkc6tg0.net
家系二郎系ばかりじゃなく、つけ麺チェーンが欲しい
舎鈴とか三田製麺所とかTETSUあたり

129 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 16:23:12.54 ID:G4hWmTOF0.net
小宮一哲氏(TETSU代表取締役)は横須賀に進出は考えてないのかな?

130 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 20:57:44.89 ID:MVLI5Dc90.net
大木家ってやっぱりシナ畜がやってんだな行かねーよw

131 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 21:26:57.98 ID:lXUXpCl6d.net
山岡家こいよ

132 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 21:27:14.70 ID:q0pLgVQL0.net
全く話題にならないけど追浜の大豚?ってどうなの?

133 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 21:39:45.71 ID:8Ba2c/yx0.net
休業中だよ

134 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b02-LauC [106.168.147.183]):[ここ壊れてます] .net
土曜の夜のかき入れ時にあんまり客入ってないね大木屋

135 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/24(土) 23:31:38.95 ID:Yu2vC52P0.net
坦蔵の冷やし系美味しかったよ
ただ券売機は早くどうにかした方がいいな

136 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 00:02:02.54 ID:YT2JYcl1M.net
善治じゃなく
はやしだに来てほしかったわ

137 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 00:03:18.40 ID:UfDxV+W30.net
贅沢言わないから天下一品きてほしい

138 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3db-tfiO [210.250.117.248]):[ここ壊れてます] .net
>>134
カミスパの2ヶ月半を破る最短記録が出るか注目
あそこはパスタ屋だったが

139 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd62-5isO [1.75.244.78]):[ここ壊れてます] .net
最短は壱久里家じゃね?

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 07:23:03.43 ID:rI1xX+l70.net
あの海苔は舐めてんのかw
味のりかと思ったわw
最初から日本人馬鹿にしてやがるよなあのラーメン

141 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 09:13:58.07 ID:/zjVUC560.net
壱久里家ってそんな一瞬で閉まった店なの?
まったく名前知らん。

142 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 11:30:54.41 ID:pnqoVmBL0.net
>>138
飯嶋社長の黒歴史になったな
一体どんな杜撰なマーケティングすりゃあんな代物で横須賀民に受入れられると踏んだんだろ?名古屋のあんかけスパみたいなのイメージしたんかな?

143 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 11:37:43.29 ID:z+JKCjqDa.net
カミスパはうまくもないし安くもないし早くもなかったからな

144 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 11:49:39.40 ID:ggmSsO6Cd.net
へーそうですか

145 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b7da-GwD3 [60.34.227.254]):[ここ壊れてます] .net
>>139
食べたら体調崩した、友達も言ってた

146 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd62-bDeI [1.79.82.249]):[ここ壊れてます] .net
そうなんですね

147 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 12:56:48.85 ID:eWRdvgK9a.net
個人的な好みなんですけど、すり鉢みたいなドンブリって嫌なのよね

148 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/25(日) 13:11:10.31 ID:HPCuvh00d.net
へーそうなんですね

149 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/26(月) 12:47:51.72 ID:c7aw3EKMd.net
大木屋の醤油食べたけど、お前らが言う味の薄さとかじゃなくしょっぱさが強かったのが印象深かったが
ホントに同じラーメン食べてんのかレベルで感想違うんだが
めっちゃ美味しいとは言うつもりないけど、なんか気になるわ

150 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/26(月) 23:08:56.99 ID:olYdGq/z0.net
大木屋は★3.0でした
壱系よりはあっさりしてるけどマズくはない
良くも悪くも普通
しょっぱいお湯みたいな味に破たんしてる壱系よりはマシ
高菜を入れると味がかなり変わる

151 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/27(火) 00:45:50.17 ID:9z6gclW80.net
うんうん、大木屋うまいよね!
ぼくちゃんもハマってまーす!
ウマウマウマウマウマ〜〜〜!!!

152 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 47cb-sqpA [118.240.195.9]):[ここ壊れてます] .net
Kzは本当いい加減だな
経営向いてない
旨いもん作るのに勿体ない

153 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/29(木) 21:10:27.39 ID:35XEWbUwaNIKU.net
>>152
たいしてうまくないけどな

154 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/29(木) 21:11:36.08 ID:35XEWbUwaNIKU.net
Kzの家系とか特にゴミだった

155 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/29(木) 21:52:26.43 ID:ZH6APNqWMNIKU.net
三春町のKzあと跡地にラーメンこう太
という新店が出来てる事になってるな

156 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/30(金) 03:50:25.67 ID:5WAHP4NV0.net
>>154
これ
家系ラーメンインスパイアは何処で食っても酷いもんだけど
ここのは強烈だった

157 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/30(金) 10:19:59.84 ID:pdFBcpB7a.net
山岡家よ
早く横須賀に店出せ

158 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/30(金) 12:42:28.85 ID:mgqeooTud.net
それなら吉村家2号店を半島に出せ

159 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/30(金) 13:29:35.05 ID:Y5wZ5BaBr.net
インスパイアに本家の味を求めるバカ

160 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/01(土) 02:59:24.48 ID:FUkdDSMr0.net
kzは堀内時代のが麺美味しかったし限定の洋風も美味しかった
北久里浜に移転してからあんまやってないけど

161 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7301-qCaj [126.161.180.147]):[ここ壊れてます] .net
>>155鶏次の前もそんな感じの名前のラーメン屋だったような

162 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/01(土) 20:11:28.57 ID:i2+Khm5W0.net
>>159
そんなこと一言も書いてないのに勝手に決めつけんなボケ
単にラーメンとして美味しくなかったんだよ

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/01(土) 21:11:46.66 ID:OO1Hjh3Ra.net
>>162
本当にこれだわ何を目指したラーメンなのか全く伝わってこないし味も意味不明だった

164 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 19:24:25.09 ID:m7IilocY0.net
お前らはラーメン好きではない
ただの豚だ

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 19:32:35.65 ID:KptldPqDa.net
豚でもラーメンはすきだ

166 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/04(火) 23:51:53.64 ID:4+8HMosu0.net
轢き逃げん時擁護したけどダメだなあれ
やっぱクズだし頭悪すぎだわ
ガキみたいなツイート見てガッカリ

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/06(木) 19:53:28.32 ID:BK7Pd71w0.net
>>128
舎鈴とかメチャクチャ横須賀向けだと思うけどあすこは郊外には出さんからなぁ

168 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 00:18:31.30 ID:pgOP7/HM0.net
神豚のお姉さんが最初に「麺の硬さは?」って聞いてくるけど「めろめろまぁあ?」って言ってるように聞こえて「はぁ?」ってなった
自分が難聴なのかと思ったけど他の客も聞き返してた
滑舌って難しいなぁ

169 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 00:44:08.80 ID:kzdUooE9a.net
豚スタ200円ぐらい値上げしてね?入って後悔したわ。

170 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 19:03:58.80 ID:Mn696uJmd.net
また値上げしたん?
前の値上げで豚が高くなりすぎて頼まなくなったけど

171 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/08(土) 22:04:38.83 ID:01hPpYPW0.net
長谷川やの息子は元気かな

172 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/09(日) 09:19:13.57 ID:I4+veFIc0.net
どんぐり亭の寡黙なオヤジは今どうしているんだろう?

173 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/09(日) 12:09:12.52 ID:+0Xro5qj0.net
>>170
ごめん。値上げ自体はもっと前だと思う。
久しぶりにいったから

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/09(日) 13:43:40.70 ID:LHv8fDnrd.net
どんぐり亭の寡黙おやじに出禁にされたしんちゃんとかいうしんちゃん

175 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 12:09:31.51 ID:LEqJ6Tc4M1010.net
kzの店主は仕入れ忘れたり開店遅れたり時間通りできなかったりしてるけどadhdとかそういうのではないのかね?
作ってるときはすごい集中してるんだけど一度にたくさんの事できないんだよな
もう純鶏一本でやってくれ

176 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 13:20:18.08 ID:HwNCUL8+01010.net
>>175
同じように感じたわ

177 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 14:30:35.75 ID:dJuaj6ua01010.net
大木屋は今あるメニューは試す気も起きないけど未発売のつけ麺は一度くらいは試したい
善治みたいに結局無しになったりしませんように

ところでモアーズ近くの駐車場にタンタンメン金家とハングリーピッグの冷凍自販機が出来てるのに気づいた
とりあえず後者を買ってみたが好みに合ってたら結構有り難いかも

178 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 14:36:24.10 ID:OtBU3+m601010.net
セブンイレブンのとみ田監修デカ豚ラーメンと大して変わらないのでは?

179 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 16:01:30.97 ID:JIeXfeior1010.net
KZは三春町のときとアブラ坊のときに
一度づつオーダーミスがあった。
2度ともチャーシュー増しで、一度目は
チャーシュー分ミスだけど後から払ってあげたけど、2度目は黙ってたらそのまま出してくれた。不服そうな顔されたのを覚えているよ。

180 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 16:47:19.72 ID:Pa8Mo3n901010.net
珍しく1週間ちゃんと営業出来た事をご報告させて頂きます(笑)

とかtweetしちゃう位だからな
遊びでやってんだろ

181 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 16:58:14.45 ID:1A8rhZV301010.net
ラーメンクズ

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 18:17:20.07 ID:HwNCUL8+01010.net
油坊時代にスープ焦げた日に無料で提供してくれたわ

183 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/10(月) 19:59:28.19 ID:hcicGWURM1010.net
>>182
そんなもん食うなよ 笑

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/12(水) 22:08:37.54 ID:e02dh5SI0.net
この前久しぶりに平八行ったら和え玉3,4杯頼んでてずっと麺リフトの写真撮ってる人がいて後から知ったけど某ツイッタラだった
アイコンと文面からなんとなく大食いの若い女性かと思ってたんだけど大食いの痩せたおばさんだったわ

185 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/15(土) 00:30:34.45 ID:k+AEFxwV0.net
飯島さぁほぼ卵とネギだけのチャーハン700円て便乗値上げもいいとこだろうよ

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/15(土) 18:12:21.21 ID:aMjCtgGfa.net
>>155
現地行ったら、鶏次の看板のままだった。隣の肉屋さんに聞いたら、夏頃一時、外人(大陸系?)がラーメン屋さんやってたけど、すぐ立ち退いたって教えてくれた。

https://search.yahoo.co.jp/local?p=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%81%93%E3%81%86%E5%A4%AA+%E6%A8%AA%E9%A0%88%E8%B3%80&aq=0&oq=&ai=&at=h&ts=1013&sfp=1&ei=UTF-8&fr=yjapp3_and_sfp&fr2=sfp&ml=vpk%3A1%3Bq%3A%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%81%93%E3%81%86%E5%A4%AA+%E6%A8%AA%E9%A0%88%E8%B3%80%3Bprop%3Alspot_fs%3Bid%3ACg_vqwK5DIg%3B&nasb=1

187 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/15(土) 22:58:42.55 ID:Pcqr4nlNM.net
>>186
ありがとう。
貴方は良い人だ。

188 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fad-MNUO [61.23.113.144]):[ここ壊れてます] .net
安浦家の跡地って設備使い回しでライス無料らしいけど、店名だけ変えて店主は同じとか?
オープンしたばっかなのに人気ナンバーワン(2つある)とか意味不明で無駄にサイドメニューも味の種類も充実してるから明らかに地雷っぽいけど中国資本系ではないの?

189 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fad-00TC [27.143.188.76]):[ここ壊れてます] .net
たかがラーメンごとき自分で食って確認してきた方が間違いないだろうに

190 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 10:02:53.53 ID:k8jOJXM1r.net
ラーメンごち豚の情報はちょっと遡れば書いてあるのにそれすらしないか

191 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 11:22:07.82 ID:7cX8EHvCd.net
悲報

三和の角煮1,050円に値上

1000円超えはちょっとな…

192 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 11:59:40.93 ID:ZVG0I+/Lp.net
こんなどこも値上げが当たり前の時代にたかが50円の値上げで悲報とか言う人生歩みたくねーな

193 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 12:07:05.57 ID:7cX8EHvCd.net
まず50円てはなく100円な
次に1050円出してまで食いたくないってことな
他に安くてうまい店はあるからな
半島にはねーけど

194 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 12:29:50.81 ID:VbxYRPqTa.net
家系650円だった時代が懐かしい

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 12:32:02.61 ID:k8jOJXM1r.net
三和はノスタルジーの店だから価格だけアップデートされてもなと言うのはある。角煮も煮込みすぎて固いし。

196 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 12:32:18.58 ID:KF9GmdN60.net
三和の角煮はちょっと前までは900円だったからな
1ヵ月くらい前に50円値上げして今回更に100円値上げなんだろ

197 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 12:36:52.08 ID:zkus/Icl0.net
昨日ごち豚行こうとしたけど怖気付いて神豚に行ってしまった
神豚は神豚で豚が固かったなぁ あんなもんだったっけか

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 12:58:44.99 ID:KF9GmdN60.net
この前環2家に行ったけどラーメン中盛りが850円でしたね

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 13:19:48.56 ID:u+4DY4Nu0.net
ごち豚って大豚の2号店なんだ
あそこって2号店出すほど人気あるか?レビューもボロクソだし駅前で立地もいいのに夕方も夜も常にガラガラじゃない?

200 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 19:06:35.44 ID:TDy7s64u0.net
たつ屋跡地改装してたな
ただ内装全部取っ払ってたっぽいから飲食店じゃなさそう

201 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 19:35:01.09 ID:5+1QafeR0.net
とんぐり亭の並盛400円が懐かしい

202 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 19:39:39.18 ID:9sHuHwYDM.net
平成町の逗子屋予定地
オープン予定の張り紙でてから2ヶ月くらい経つが
いっこうに内装工事すら始まらんな
トラブルでもあったのか

203 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 22:01:38.06 ID:QxPKqnn4a.net
きたくり家から家系ラーメンにハマって、
ここ数ヶ月吉村家、厚木家、杉田家、環2家、末廣家、とらきち家をローテーションし、満を持して久しぶりに横須賀中央のきたくり家食べたら全く美味しいと感じなかった…

ラーメンはスープまでって決めてるから必ず完飲してるけど久しぶりに飲めず無念。

吉村家の翌日だったから尚更残念に感じてしまったなーー

204 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 23:08:45.21 ID:+AtGmRWI0.net
食べログに掲載もないけど、安浦の「ごち豚」OPENしてるんですか?

205 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/17(月) 23:21:26.52 ID:727EojgkM.net
>>204
してますよ!

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 00:27:48.45 ID:GcZ4bt9k0.net
>>203
飲むな生きろ

207 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 00:41:13.10 ID:fYLbge6A0.net
>>206
家系ラーメンのスープは飲み物だと思ってる

208 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 06:34:32.82 ID:ydgbE5Md0.net
>>202 一昨日あたりだったかな、店内で電光掲示板のテストランやってたよ。

209 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 07:15:01.10 ID:R1DoHr6wd.net
>>207
塩分とコレステロールの塊だ
早死にするぞ

210 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 18:20:50.26 ID:l8KY9aJy0.net
kzはだめだな、やる気0

211 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 20:54:39.58 ID:PHOD6Iva0.net
>>210 おいしいもの作れるんだから
いちど店たたんで、
M田さんとこに弟子入りしてくれないかな。
それによってもし、町Dさんとこが昼営業もできるようになれば、全俺が泣く。

212 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 21:01:43.31 ID:EE8xBnX8r.net
Kzはもっともらしい理由で休業にしてるけど本当はダルいから店開けないだけだよね?

213 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 21:46:11.11 ID:GcZ4bt9k0.net
○き逃げしちゃうくらい自分に甘くて責任感無いんだから仕方ない
スープや味もコロコロ変えるし何回も店畳むし根本的に商売向いてない

214 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 22:48:59.50 ID:BcPUiYbW0.net
場所も悪い
あの界隈は死んでる
人は通らないし車も止まらない
看板も暗くて目立たないし店の中も暗い
商売人としてのセンスが無い

平成町の逗子家は立地はベストだけど、駐車場の少なさが気になる
ホームズの客をついでに集めるにはちょっと遠い

215 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 23:23:45.00 ID:FAIMCGHod.net
>>203
北久里浜のきたくり家は論外なぐらい不味い
中央は比較的食べれるぐらいのレベルだと思っていたんだが今年になって尋常じゃないくらいレベルが堕ちてしまった

久々に味チェックしに行こうと思ってたけどダメそうね

216 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 23:43:50.08 ID:7cXToCw0M.net
ダメそうとか食っても居ないのになんだwwww食っても無いのに尋常じゃないなwwwwこんな奴しか居ないのかwwww

217 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d7ad-Gzk4 [110.130.56.7]):2022/10/18(火) 23:49:38.89 .net
きたくり家妬んでる店主ってどこの店?

218 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/19(水) 20:03:17.33 ID:vv90DU370.net
>>205
ありがとうございます!
行ってみます!

219 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/24(月) 19:07:03.95 ID:pbGB6sWs0.net
>>199
安浦家のGoogleレビューそのまま引き継いでるし名前を変えただけやろね

あと喰堂も改装してたな
張り紙してあったけど多分ラーメン屋だと思う

220 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/26(水) 02:37:04.36 ID:+Z6z2rVP0.net
平八に初めていったよ。
店の人は穏やかで謙虚、客もまだ優しい常連がメインでお店の一番いい時期だね。

221 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 15:40:36.15 ID:ksGlk6yHd.net
駅そばよりうまい店ある?

222 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/27(木) 19:43:07.57 ID:bVgZY7G5d.net
あるよ 平八とニボクラとKZ
>>221

223 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 16:09:51.21 ID:+RE5K5Fd0.net
大木屋つけ麺始まったっぽいな
売り切れランプ消えてた

224 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 16:16:12.78 ID:AAX87OInd.net
>>221
ニボクラと逗子家とKZと平八

225 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 23:49:41.61 ID:wEVQpj73M.net
安浦のしろ跡地にじぇい来たね
店名は大好きな男塾かららしい

226 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/04(金) 20:36:33.36 ID:R5Nhm5Ydp.net
県立大学駅付近に味噌ラーメン屋が2023/1に出来るって紙が貼ってあったわ。 旨い店だったらいいなー

227 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/05(土) 00:47:52.82 ID:dXM98hezM.net
しろ、蒼と来て黒か センスねーな

228 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/05(土) 11:13:50.54 ID:Yp0BoxkZ0.net
オメーは髪の毛がねーだろw

229 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/05(土) 18:55:55.05 ID:mS7NlaJxp.net
ちょっと何を言ってるのか分からないな
きっと長い間生きてても髪の毛が生えてるぐらいしか
誇れる物がないオッさんなんだろうなw

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/06(日) 00:50:48.99 ID:iE8cWZ6r0.net
しろ、蒼ときてセンスある店名ってのが気になるわ

231 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/06(日) 18:10:41.01 ID:07zhw40s0.net
紅とか…トリコロールみたいだがw

232 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/07(月) 14:25:53.13 ID:KOhTncKoM.net
しろ跡地のじぇいよかった、おいしかった

233 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/07(月) 23:20:08.34 ID:1Wnp7Pqs0.net
じぇい良かったけど食券じゃない上に一人しかいないから、5席でも回すの大変そうだった

234 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 00:38:29.01 ID:jq4A5q/y0.net
>>233
5席一人で回せないなら今すぐ畳むべきだな

235 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 01:38:01.23 ID:oLzeZqPTp.net
じぇいって何系ラーメン?

236 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 04:39:20.85 ID:R75nM4ALM.net
ググったら煮干し系

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 07:00:07.53 ID:DeIcBg0F0.net
>>235
じぇい系

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 08:15:10.18 ID:LEHoHc/+r.net
JK

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 09:13:42.10 ID:rcbafUN50.net
じぇい行ってきました。味はそれぞれの好みだと思うけど煮干し感はあまりないかな。普通の醤油ラーメンな感じです。
あと飲み干せるスープがアピールされてたけど丼が今まで食べた中で一番の先細り型です。具やスープが掬いづらい感じでした。

240 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 09:21:53.01 ID:p0EPDnFLa.net
>>239
先細りのせいで最後にスープをレンゲですくうとトッピングの刻み玉ねぎも入ってきて味が分からなくなる。
スープだけを味わいたいときは不向きな気がする

総合的には好きな味だけど

241 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 12:07:24.14 ID:8wRZgtC5d.net
ニボクラの上底丼ぶりも結構なもんだろあれ
手に持った時の違和感半端ない

242 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 21:10:45.83 ID:ZAuER1CZd.net
今どき煮干しとかイラネー
第一ペラッペラの薄切りハムみたいな鶏胸肉出して来たからケチ臭くてオープン時から行って無い

とんでも無い採算度外視のメニューでも出たのかよw

243 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/08(火) 21:14:45.15 ID:ZAuER1CZd.net
>>241
上底かw
金儲けしか考えないのを改めて上丼ぶりとかいう大判振る舞いのどんぶり出したのかと思ったwww 勘違いした
ほんと相変わらずだな 

絶対に行かね〜よ ドケチな店 気分悪い

そんなどんぶり笑のネタには成りそうだけどな

244 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 02:22:55.29 ID:oGQglwjh0.net
ぶっちゃけ不毛地帯

245 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/11(金) 10:08:38.79 ID:izsaFMrCd.net
上底丼ってスープの容量減らせる以外に店側にメリットあるか?
通常の丼も上げ底も丼の底面軽く擦って汚れ落として食洗機にかけるだろうから
食器洗いの工程では手間そんなに違わないだろうし 要するにパッと見は上げ底になってるのを(外側から)見ないと見分けつかない
けど丼の中を覗きこんだら一瞬区別つかない、
食べてくと「なんか少ねぇなぁ……
」ケチ臭いなぁ そんなにコストケチりたいか
それとも上げ底形状は上品に見えるとか客側にオシャレ感とかなんかインパクト与える要素あるか?

246 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/11(金) 11:08:36.07 ID:FJQiGNiDd1111.net
替玉促進だろ

247 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/11(金) 12:24:21.06 ID:pN4U2Ofdr1111.net
ざる蕎麦も上げ底なの知らねぇべ?

248 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/11(金) 12:45:20.25 ID:8ScGsAuQp1111.net
ラーメンはスープに金かかる。だから減らしたい

249 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 21:45:13.41 ID:dLApYW5A0.net
汁無しラーメン屋
待った無し

250 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 12:47:17.84 ID:moT8fLCcd.net
そろそろ寒くなってきてラーメンがうまい時期だけど
わざわざ行く価値のある店あんの?

251 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 15:12:08.64 ID:pLcSlL1C0.net
バカなの

252 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 15:33:13.14 ID:moT8fLCcd.net
はあ?
余計な事は書き込むなよ
質問にだけ答えろよバカ

253 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 15:37:33.41 ID:pLcSlL1C0.net
バカは誰も相手にしない、バカたから

254 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 15:45:09.46 ID:moT8fLCcd.net
テメーが相手にしてんだろ
バカたーかーらー(笑)
たからってなんだよ日本語難しいか?

255 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 15:45:37.04 ID:moT8fLCcd.net
まーいいや、お前が書き込めよ

256 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 17:09:28.88 ID:pLcSlL1C0.net
バカ丸出し、ウケる
友達もいない訳だ

257 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 18:07:41.02 ID:rIacE3jnr.net
オメー等2ちゃんは初めてか?

258 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/14(月) 20:55:07.96 ID:GtpAUX5p0.net
どこもかしこも値段だけあげて味落ちてる所だらけだわ
ついでにコストカットしてんだろうけど
明らか不味い店でもシナ系以外潰れねーし、客側の馬鹿舌治らない限り未来はねーな

259 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 09:05:32.37 ID:wC3Z+o0ld.net
今度出張で横須賀行くんだけどあるの?
旨い店は

って煽る御仁昔いたな
(自衛隊海軍の人っぽかったな)

マキシマム ザ ホルモン好き&便所サンダル兄さん、逗子家をズッシーニャって呼ぶ兄さん

皆偉くなっただろーな、ワイも年取るはずじゃ

260 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 12:16:42.63 ID:BIQbTn3Kd.net
>>259
御仁結構スレ歴ながいでしょw
昔はスレ活気あったよね確かに
いい意味でも悪い意味でもw

261 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 20:09:15.15 ID:wC3Z+o0ld.net
>>260
互いになw

山家のテンプレ懐かしいな

ウマウマ君も消えたかな?
"二郎"のワードに「見えん」で反応する兄さんもいたな

大女将、飯嶋社長、すずほ(亀えり)、茅根(初代神豚店長)、

横須賀大好き、カモメが飛んだ

262 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 20:24:05.18 ID:g71SD0ojd.net
見えん豚はウマカスだよ

263 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/17(木) 17:27:21.85 ID:/Ry7AuWnp.net
坦蔵こんどの日曜日にラーメン100円だってね

264 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 00:25:01.51 ID:U4OdzeLb0.net
学生は大喜びかな
俺は100円でも食いたくないが

265 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 01:00:59.00 ID:LXqSajWZ0.net
坦蔵か
こうじで食った後に横目で眺めながら家に帰るけど
いつ見ても、…なんだよね

266 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 01:20:38.58 ID:ZjTQfa8I0.net
担蔵ってまだやってたんだ
いつも閉まってるから閉店したと思ってた

267 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 01:28:01.48 ID:LXqSajWZ0.net
ガラガラだけど閉まってるイメージはないな

268 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 01:31:56.48 ID:LXqSajWZ0.net
閉まってるのは追浜の豚ナントカだろ
張り紙見てるけど大丈夫なのかねあれは

269 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 01:33:56.69 ID:ZjTQfa8I0.net
担蔵は夜中2時までやってる約束なのに全然開いてないよね

営業時間
11:00~15:00
17:00~翌2:00

270 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 01:42:04.72 ID:LXqSajWZ0.net
コロナの今はそういうの特に気にしてないし
開いてるなら開いてる
閉まってるなら閉まってる

271 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/18(金) 14:07:37.72 ID:/7Ft39F4p.net
坦蔵は朝5時〜15時までになったはず

272 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/19(土) 00:12:28.79 ID:BaMl+wSy0.net
味的に平凡な店は営業時間の長さで勝負をしないと厳しいじゃないのかね
くるまやとかみたいに
昼間はガチの店がかなりあるから平凡な店は選択肢に全く入らない

273 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/19(土) 04:48:06.95 ID:xQYS5MC90.net
客層によるだろ
ラヲタと言う名のグルメ気取りミーハー野郎どもと違い、単にラーメン食いたい客はわざわざわけわからん店よりチェーン店に入る
くるまや充分美味いし

274 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/19(土) 13:53:44.70 ID:Tk8o6eBP0.net
今時のガキとか引っ越して来た奴にはどうかしらねーが
ガキの頃からあるくるまやは最早他のラーメン屋と比較する食いもんじゃない
横須賀発祥じゃないのに横須賀のソウルフード
くるまやらーめんていうジャンル

275 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/20(日) 13:23:33.83 ID:/d/lOoBhrHAPPY.net
クラウドって屋号変わってたけど潰れたの?

276 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/20(日) 16:00:06.97 ID:eFGyYPRy0HAPPY.net
100円の価値しかないって事だな
かわいそうに

277 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/20(日) 18:13:43.15 ID:kfIXa4/P0HAPPY.net
>>274
あんたいいね
横須賀市民でもない俺が横須賀スレに来るのは、くるまやみたいな店をちゃんと評価できる真のラーメン好きがいるからだよ
俺から言わせりゃ新店やら話題の店に飛び付くような奴は真のラーメン好きではないからな
巷に溢れかえる、そんな勘違いグルメ気取りミーハー野郎どもには辟易してるんだわ

278 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 10:27:29.56 ID:7PKpLaZxd.net
追浜の大豚はなぜ休業してるの?
'09頃に追浜商店街にあった昇竜家は大豚とは通り挟んだ反対側、しかももっと夏島に向かって歩いた場所にあったな
そこも中国人が暇そうに店番してた

中華の人はそろそろ日本で商売するなら
繊細な味覚、綺麗な盛りつけを厳しく鑑賞する眼を日本人消費者は持ち合わせているのを理解した方がいい

日本人を騙して汚い盛りつけ、ガサツな味つけ、未完成な逸品で金徴ろうとするとすぐに愛想尽かされ客足遠退くよ
大豚もっとちゃんとやれ

279 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 14:45:29.40 ID:c/3mmxDer.net
大豚の店主は県立大学のごち豚にいるから、ここに書き込んで「言ってやったぜ」と思ってないで直接言ってくれ

280 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 14:49:16.85 ID:SoTz925WF.net
坦蔵はすごい行列だったんですか?どなたか行った人教えて

281 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 16:34:01.10 ID:Pxb8XFCkp.net
12時くらいの時点で外に10人くらいは並んでましたよ

282 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 17:17:28.39 ID:pGPVHKu2p.net
普段行かねーのによく並べるなw
乞食みたいで恥ずかしいだろw

283 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 17:26:40.70 ID:lVcO5UdX0.net
ありがとう

284 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 19:19:02.91 ID:8DoezQZ4d.net
100円じゃないとスカは並ばないの?

285 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 20:30:27.01 ID:ZnY6cNkd0.net
ごち豚意外と混んでるよね
椅子1つおきぐらいに客が入ってた
時間をずらして行っても同じ状態
諦めてじぇいの方に行った

286 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/21(月) 21:16:14.22 ID:7PKpLaZxd.net
ごち豚と大豚の店主はやり手なの?
中華人は行動力に優れてるが中身が雑に失するよね
二郎インスパは神豚あるから横須賀じゃ太刀打ちできない

287 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 10:43:25.17 ID:wAFH+rGgM.net
三浦海岸で食ったラーメンうまかった城なんとかラーメン

288 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 11:01:29.50 ID:oTCnIFqm0.net
城門いいよな

289 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/23(水) 21:50:11.74 ID:vitmODyx0.net
30年以上続いてるからな。昔はサラダバーがあった。

290 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/24(木) 15:17:32.13 ID:GzU9bc2xd.net
なんで飯嶋のスレ無くなったの?
壱六家で修行→大津家、神豚、創業
神スパは閉業の黒歴史

マキシマム ザ ホルモン好きニキが月に3.4回神豚行くレポ見るのが俺的楽しみだったのに

便所サンダル履いてるんかのぉ?

291 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/24(木) 21:20:22.02 ID:WlUVf2Xtd.net
城門はぶれなくて好き

292 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/25(金) 05:03:03.16 ID:6rJDo+zq0.net
城門って40年くらいやってるんじゃね?

293 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/25(金) 18:53:48.48 ID:ZZxHTo1rd.net
なんでマキシマム ザ ホルモン兄さん返事くれないんだよっっ!!!
神ぶぅ行ってんのか?

294 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/26(土) 23:15:13.06 ID:m/7waMfI0.net
北久里浜周辺、とんこつラーメン吉祥の隣に、とんこつラーメン凛がオープンしたみたいだけど、喰堂跡地の、麺屋大助って、いつオープンしそうか分かる?

295 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 03:35:10.39 ID:IYsR8G9/0.net
あのインスタントみたいな味の縁が潰れないどころかまた出すんか
吉祥も味落ちて見る影もないのに
横須賀人の馬鹿舌さまさまやね

296 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 08:36:09.18 ID:Rf5a4cQy0.net
喰堂潰れたのか?って聞いても無反応だし
分かってても誰も言わないと思うよここの奴等は

297 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/27(日) 11:04:05.27 ID:KpIYgeze0.net
喰堂は経営が息子に代わり三浦海岸に移転、夜は飲み屋やるみたいなこと聞いたけど

298 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/29(火) 07:00:26.11 ID:7bwloGXvM.net
これ王子だろ

299 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/29(火) 08:43:56.99 ID:hn13rZc2F.net
なに王子て?玉子?

300 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/29(火) 18:38:54.00 ID:XUiEpYb30NIKU.net
くら寿司の後ろの建物って何がデキルの?

301 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/30(水) 02:37:12.77 ID:p9GJIhk50.net
キャスティング

302 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 12:27:33.05 ID:PfrN31kw0.net
kzの言い訳的臨休の引き出しの多さには脱帽だわ

303 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 14:07:59.81 ID:SVlNP4FJd.net
三崎のずいずいは作るの遅すぎて無駄に並ぶ
一回で2玉じゃそりゃ待つよ

304 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 16:20:25.55 ID:UFaP6GpO0.net
ずいずい旨いけどわざわざ三崎にまで行って食いたいかと言われると

305 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/04(日) 18:19:42.80 ID:qlCaT4th0.net
>>302
ADHDだからな仕方ない

306 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/05(月) 22:46:45.76 ID:wtjfI1/P0.net
>>302
お腹痛いから休みます、とか嘘でもいいから違うこと言えよと思った

307 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/06(火) 14:30:12.69 ID:yYWQGYqXd.net
今年最後の〆ラーは吉村家にしようかと
思ってるんだけど年末は並びどう?

308 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/06(火) 15:26:33.27 ID:F3FnnZRMa.net
年末じゃなくても並んでる

309 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/06(火) 20:34:48.81 ID:94vdXNRSM.net
家系スレで聞けバカ

310 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/06(火) 20:37:18.40 ID:XzecO/rl0.net
人から一言余計だと言われない?

311 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/06(火) 20:46:56.11 ID:0Fjg7yoU0.net
横須賀、三浦は一緒でもいいと思うけど横浜はな
三浦は少ないけど横浜含めちゃうとカオスすぎる

312 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/06(火) 22:05:23.00 ID:lbS7MNrc0.net
長谷川家が懐かしい。はじめて食べた家系だった。

313 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/07(水) 19:47:50.94 ID:6gMMClK20.net
喰堂あとの大助開いてましたよ

314 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/08(木) 20:08:22.09 ID:5CyaXp+20.net
隣りに謎のドンブリ屋も出来てた

315 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/08(木) 20:26:48.39 ID:8ugudMoP0.net
>>311
磯子区港南区金沢区のスレがなくなって久しいから三浦半島一体ということで併合しよう
逗子鎌倉も欲しいけどあのスレは大船中心のスレだし

316 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/08(木) 21:20:21.97 ID:gEpySVu60.net
そうしてくれるとありがたい
なぜか横浜は全く書き込み無いのよね

317 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/10(土) 19:30:56.62 ID:INtKsDHHp.net
ごち豚混んでるね。国道沿いの深夜営業はやっぱり強いわ

318 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/11(日) 14:47:26.86 ID:h2pO8xs2d.net
大助ダメだ、出汁薄すぎ、黒頼んだけどマーユのコクないしニンニクのえぐみ強い。

喰堂で修業して埼玉→失敗してこっち戻って来たみたいだけどダメでしょ

319 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/11(日) 20:52:46.40 ID:BvD6Vy2Z0.net
>>318
同じく

店内の入店待ちで待っていて誰1人美味しかったですの一言もない店無いなww

320 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/11(日) 23:04:05.09 ID:mFduc2Xe0.net
あかんかったか
でも隣の魚丼屋はかなり混んでた
肉を切らせて骨を切るという事で結果オーライ
ドロー

321 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/12(月) 06:17:05.92 ID:uHcuKTGqd.net
大助、おばさんが使えなかったなぁ

322 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/15(木) 06:18:07.22 ID:VOmB1V6V0.net
大介不味すぎる
ありゃーダメだ
埼玉の失敗生きてないね
横須賀人の馬鹿舌には合うと思ってるのか?

323 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/15(木) 06:54:02.74 ID:VOmB1V6V0.net
ラーメン酒房和らくのゴキブリラーメンどうにかしてくて
店内もゴキブリだらけ
ラーメン美味いのにあの環境じゃ無理だよ

324 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/15(木) 21:33:36.08 ID:FWYTSq8W0.net
お前も社会人なんだったらもう少し口を慎んだほうがいい

325 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Safd-vdn6 [106.180.13.167]):2022/12/15(木) 22:39:21.58 ID:IJni9N3qa.net
県大の駅近に味噌ラーメン屋できるみたいやし
和らくのライバル出現か

326 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/16(金) 08:32:35.62 ID:PF1o6N0Va.net
>>323
無理とか言うけどもうかれこれ20年ぐらい経ってるんじゃね?

327 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/17(土) 18:45:55.45 ID:LPjIv2vo0.net
じぇいイマイチだったなあー
方向性見失ってそうなKzのほうがまだまし

328 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp11-TE1x [126.166.57.175]):2022/12/18(日) 19:15:11.88 ID:j/uwwV2Ip.net
俺は美味しく感じたけどな
横須賀にこの系統のラーメンでもっと美味しい店は少ないと思う

329 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/18(日) 21:16:58.51 ID:ZdAwxwbN0.net
じぇいは惜しい
中毒性が無くて味が何か尖っていて塩辛い
チー油とかを大胆に使ってこってりマイルドにした方が良いとは思う
赤タマネギの使い方を見るとセンスはあるとは思う

330 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/20(火) 22:49:45.33 ID:5ABXIrQd0.net
kzは徐々に喫茶店にシフトチェンジするみたいです!やったぜ

331 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/21(水) 00:13:43.91 ID:P3whhJfQa.net
あの殺風景な内装で喫茶やるんか

332 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/21(水) 10:07:06.35 ID:GdAZZ+E10.net
迷走とはまさにこういうことか

333 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/21(水) 13:31:22.43 ID:vfi+wFtb0.net
絵に描いたような迷走で素敵

334 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/21(水) 14:27:01.47 ID:0iku0oZLr.net
KZは趣味だからね
コーヒーはこだわりの豆と抽出になるのだろうか?ケーキはもちろんハンドメイドで

335 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/21(水) 16:34:46.36 ID:vfi+wFtb0.net
お腹痛いので以下略

336 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 12:18:15.19 ID:A7HL7LAFd.net
年末年始に5年ぶりに横須賀帰るんだけどおすすめの店教えてください。

337 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 12:39:34.11 ID:b0xKE/VAd.net
初日出見に三崎いって帰りに初ラー予定だけど
美味い店みせよろ

338 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 20:37:55.41 ID:wTezV9/8d.net
Maguro ramen
>>337

339 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 21:16:50.55 ID:lTUzRHQB0.net
大木屋の一択

340 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/22(木) 22:31:10.76 ID:/ilMn+5e0.net
>>337
正月じゃどこも閉まってるんじゃない?

341 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 05:27:59.71 ID:Ct6kT3340.net
正月やってるのは吉祥以外知らん

342 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 09:50:06.98 ID:yuDtWOtda.net
年末ならポートマーケットのトーキョーベイフィッシャーとかかな

343 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 12:28:03.69 ID:OKueDTjcd.net
ポートマーケットのベイフィッシャー
食ってみたけどうーん…だった
個人的嗜好にあってないんだとおもうけど

344 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 12:33:08.42 ID:HxjyTP3eM.net
フードコート系はまぁ限界あるでしょ。

345 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 12:41:10.86 ID:y44NDpLKd.net
>>343
本店と違うの?

346 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 12:48:39.12 ID:OKueDTjcd.net
>>345
本店行ったことないから丁度いいやと思って食ってみたが…
味がないというか上品な薄味が合わなかっというかまあ、好みに合わなかった
おぬぬめの塩食ったのもよくなかったと思うが

好みだから気になったら食ってみて

347 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/23(金) 12:51:11.41 ID:HxjyTP3eM.net
横須賀人は家系が好きだからな

348 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/24(土) 02:10:57.44 ID:sIUHollHdEVE.net
まともな家系なくね?

349 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/24(土) 10:00:18.42 ID:X+ixKftj0EVE.net
またでた横須賀家系否定
直系だのなんだ言い出す気持ち悪い奴わくから勘弁

350 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/24(土) 11:40:34.65 ID:Wxu6tQQl0EVE.net
真面目な話美味しい家系ないよな

351 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/24(土) 13:05:13.86 ID:QuvQ09wIaEVE.net
美味しい家系ないとかいいながら、市外でうまいところきくと黙りだすから性格悪いやつ多いよな

352 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/24(土) 18:32:32.32 ID:4kwguCxG0EVE.net
もうkzはいろんな企画しなくていいから普通のメニューで普通に営業時間通りやってくれよw

353 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/24(土) 20:14:16.42 ID:sIUHollHdEVE.net
横浜市内へ家系ラーメン食いに行けば解決

354 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 00:27:57.39 ID:dDHUUBDCaXMAS.net
kzのスープまだ昆布つかってんのかな
スープ変更後に一回行ってから足が遠のいてるわ

355 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 00:49:54.43 ID:C0a1hVPO0XMAS.net
>>354
それね
昆布のエグ味出たから俺も行ってない
鶏出汁のはずが昆布プラスとか店のコンセプトと違う事してる
鶏出汁ラーメンとカレーの店ってコンセプト歌ってたのに

356 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 00:59:32.44 ID:pz4xWDNz0XMAS.net
ゴミみたいな家系真似事ラーメン食べてから行ってないわ

357 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 09:21:21.15 ID:hKTdvJTh0XMAS.net
間借り時代の塩は美味かったけど、北久里浜じゃあの淡い味はウケないだろな

358 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 12:13:57.67 ID:D3YtJh6M0XMAS.net
支那そばやみたいな鶏ガラ系淡麗スープかと思いきや微妙な味
麺もスーパーで売ってるような安っぽい麺
淡麗系は味付けの繊細な技術とセンスが命で、昆布の正しい調理法すら知らない素人が手を出しちゃいけない
あんなのを持て囃している横須賀のレベルが低すぎる

359 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 15:52:25.66 ID:vXFnyd7H0XMAS.net
玄人登場

360 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 18:12:21.58 ID:Hf8uA0Cm0XMAS.net
追浜のりゅうはなかなか旨かった

361 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 19:59:25.39 ID:umyb1wPZdXMAS.net
>>360
そうだね、酒井製麺だし横須賀の家系だとうまい方だと思う。

362 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 23:45:03.73 ID:jnUnCVEg0XMAS.net
横須賀中央にある家系が、きたくり家と一八家しかない時点でレベルの低さが知れてる

363 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/25(日) 23:58:12.85 ID:D1wMzWnxdXMAS.net
>>360
酒井の箱に騙された

364 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 00:33:51.82 ID:oFy4L85I0.net
>>362
横須賀のラーメンのレベルが低いと思ってるのにわざわざ横須賀にラーメン食べに来て
やっぱり不味いなあと思いながら金払って横須賀のラーメン食べてるの?
かなり頭おかしいぞお前?
何年も前からこのスレにいるようだけどいい加減お前にとって横須賀のラーメンは不味いと学習してもう来るのやめたら?
まあこりずに横須賀のラーメン食べ続けるんだろうけどなw

365 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 07:40:12.68 ID:vmaOs5AE0.net
横須賀は豚骨系がうまいって言うイメージあるけどなー

366 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 14:40:54.02 ID:RpE7KWmK0.net
麺処しん屋は業務用スープかね?
棚の下からスープ取ってる
店で炊いてるの見たことないわ
食べたらコクも旨みも感じなかった

367 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 16:44:19.63 ID:eOHxTHTWd.net
つかスカ人達は別に店で炊いてようが業務用だろうが
どっちでもよくね?粉末スープとかでも別にいいっしょ

368 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 16:47:24.46 ID:bh0fW1+Ga.net
おれはまずいと思うけど、お前らはそれで充分だろ?って性格悪すぎ。ラーメン食いすぎて血液に油浮いてそう

369 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 17:06:18.05 ID:whXcJW5J0.net
味的にもろにそうでしょ
つくし亭の後継者だと思ってたら何の変哲もない工場系でこのスレが動揺してたよね
つくし亭がいきなり絶滅したから

370 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 17:46:03.88 ID:eOHxTHTWd.net
客のレベルに合わせてんじゃねw
俺は吉村家並んで食うけどねー🤗

371 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 18:05:07.40 ID:whXcJW5J0.net
横須賀のラーメン屋のレベルは低いし、横須賀人のレベルも低い、それは事実
でも横浜ではほぼ絶滅した横浜醤油トンコツの店が残っているという意味では価値があった
横浜は廃れた店は直ぐに廃業してしまいますから

372 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 20:00:44.05 ID:UxweJbm80.net
いやお前の性格悪いって話ね

373 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/26(月) 21:54:26.06 ID:T2D9aSM40.net
年末で友人も居なくかまって欲しくて来てるんだろうな
吉村家でともだちつくろうね

374 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 00:58:06.30 ID:d5AR2zZO0.net
店炊きでも横須賀はろくなとこないって事か

375 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 01:58:44.70 ID:vPggkEGs0.net
>>371
リアルでは誰もかまってくれないので
ここで横須賀人にかまってもらいにくるアホw

376 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 12:22:08.21 ID:rZwJvl9vd.net
今年もそろそろ終わるのでシメの1杯食いたいけどうまい直系ってあんのスカに?

377 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 16:48:51.88 ID:rZwJvl9vd.net
ないのw?

378 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 17:26:08.02 ID:Dh43RfEf0.net
>>376
無いから吉村家行っておいで
ここに居ても友達出来ないよ

379 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 20:55:07.99 ID:CyQ8cIWE0.net
これは辛い質問だったな
横須賀人ダンマリ

380 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 22:47:09.60 ID:vPggkEGs0.net
>>379
哀れだねえ
ラーメン作れるわけでもないのに横須賀のラーメンけなすと優越感に浸れるんだ?
どういう人生送るとそんな風になるんだろう
何かをディスったところでお前が底辺なのにかわりはないぞ

381 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2c47-XLH4 [210.197.155.153]):2022/12/27(火) 23:39:14.77 ID:LPGM7J0Y0.net
追浜の岳家閉店の看板が出てた
一度も食べずじまいだったけど、行った人います?

382 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 16bd-N5kD [133.201.75.0]):2022/12/27(火) 23:39:27.28 ID:NyT5ONxA0.net
>>184
うさぎ子
>>3
>>380
何故の上から目線、お前も底辺!同じ穴のむじな

383 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6ea6-hPLV [36.3.193.217]):2022/12/27(火) 23:49:18.02 ID:MKSqmPoI0.net
>>381
まじか
開店してすぐの時入ったら妙に味が薄くて、まだ安定してないんだろうからまた行こう行こうと思ってたのに…
もしあの味のままやってたなら、閉店もむべなるかなだが

384 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/27(火) 23:57:55.66 ID:ZgyMoMNO0.net
hideの聖地とされる「一福」行きたいんですけどおすすめありますか?

385 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 00:00:31.80 ID:uJ0IuEia0.net
で、結局スカの美味い家系ってどこなの?

386 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 00:05:49.51 ID:mSjayFCc0.net
俺はきたくり家一択だが。まあ食べたのは10年前でネギいれ放題の時。年明けからまた北久里浜勤務になるからきたくり家行くの楽しみなんだよな。

387 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 00:41:04.83 ID:tiAc+L+a0.net
岳家は店主が独りよがりでダメでした
勝手に平日は汁無し専門店だと言い張って勝手にメニューを一新
汁無しとやらはメニューもしょぼいし味も平凡すぎて記憶に残らなかった
ダメなラーメン屋に優しい横須賀人も寄り付かず客は0人でした
あれは厳しいわ

388 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 08:18:48.08 ID:UR1v91EQp.net
>>381
一回行ったけど全然家系っぽさがなくて
物足りなく味だった

389 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 09:06:05.70 ID:rjbn75tX0.net
豚骨ラーメン好きだけど岳家はまらなかったな

390 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2c47-XLH4 [210.197.155.153]):2022/12/28(水) 11:58:51.67 ID:57nxVRQb0.net
岳家散々な評価でしたか
平日は汁無し専門、ってスープ炊いても無駄になる…ってことかしら?と勘繰っちゃいますね
あとひと月ほど営業するようですが行かなくてもなくて良いか

391 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 13:11:42.71 ID:Y3i00BEmd.net
まずい店じゃなくうまい店話題にしろよ
もしかしてないの?スカにw

392 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 13:36:22.58 ID:dtO+azxTM.net
自分も岳家は一度きりでした。
感想はみなさんと一緒。ウザい店主とイマイチな味。

393 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 18:04:36.77 ID:T3HwbDqP0.net
麺山椒今年最終日行ってきた
最高に旨いな

394 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 18:13:03.46 ID:u4k0pK9CM.net
ちなみに岳家は移転するらしいですよ
Twitter情報だからどこまで正しいかわからないけど

395 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 20:05:32.54 ID:DWPicB6ja.net
>>393
あの人苦労してるよな悪い大人に振り回されて

396 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 20:12:28.08 ID:I6HoUzxr0.net
俺以外にきたくり家が好きな人がいて良かった

397 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 20:14:08.16 ID:/UHW+tQF0.net
その悪い人、子供の部活で知り合い…

398 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 22:42:44.42 ID:T1AbIzEk0.net
>>395
わいも食べ納め行ってきた!

悪い大人気になる〜

399 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/28(水) 23:33:00.60 ID:ICbi3kry0.net
しょうたの事情知ってれば応援したくなるよな

400 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 00:21:20.14 ID:FFU189Xjr.net
麺山椒は昼営業だけでもあれだけ客が入ると追浜なら食べて行けるものなんだね。はまじもほぼ昼営業だけで土日休み。

401 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 06:48:39.12 ID:DC8j20Tb0.net
無理してないってことだろ

402 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 19:08:01.51 ID:2hSRUliAdNIKU.net
細麺でおすすめあれば教えてほしい、禅寺、せぶん、鐵釜は行ったことある

403 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 21:05:24.32 ID:Tc2NRrINpNIKU.net
揖保乃糸

404 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 05:40:39.52 ID:cdArGryK0.net
逸見のなお

405 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 07:15:34.39 ID:rXAURdDU0.net
やめよ

406 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 07:28:11.09 ID:YvzKuV6s0.net
平八

407 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 09:11:36.02 ID:SgHVMacra.net
はまじ

408 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 15:34:02.06 ID:03rMYJVI0.net
>>394
いつ見ても閑古鳥だが立地だけが原因とも思えないのがな

409 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 15:50:37.82 ID:03rMYJVI0.net
ああ店主の話もしてたのか君ら
あの店主じゃ同じ感想になるわな
そもそも家系で無化調ってのにアタリなんて見たことないし客相手に頭の悪いイキリ発言してたからコリャダメだって初回で見切ったもん

410 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 15:58:05.24 ID:03rMYJVI0.net
金沢区の話を続けて悪いが泥亀の味噌ラーメンの店・大龍、閉店してたよ
店舗・店主老朽化の為だそうだ
鎌倉駅近くのそば処とかで復活するかもって書いてあったがどういう意味かはわからん

411 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 19:55:49.87 ID:khG2xovrM.net
大助、悪くないけど一人じゃ回すのしんどくないか

412 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 20:54:32.33 ID:np7/jiVy0.net
大龍昔通ったな
お持ち帰りは毎回焼きそばだったな

413 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 20:58:05.97 ID:Q9s0uo780.net
大龍って40年以上前から営業してたでしょ
調べたら、昭和48年創業=49年wwすげえww
ラーメン業界の進化はえげつないのに

414 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 22:01:35.56 ID:dWPCJS2Cr.net
大龍はフランチャイズ系深夜営業のラーメン屋。

415 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/30(金) 23:03:08.99 ID:TK+XAlRA0.net
>>411
自分はクラウドの黒ごうつくをイメージしての、黒ラーメン旨辛トッピングを注文したのですが、、
個人の感想ですがやたらしょっぱいスープと麺を食べてる感じでした。
旨辛の要素は見当たらなかったです。

416 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 15:04:01.95 ID:2ReAWjf60.net
さて、ラーメン食べ納めはどこだった?
俺は萬家
出汁を感じてスープ飲める唯一の家系だわチャーシューも絶妙だしライスの炊き方もブレがないし旨かった

417 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 23:18:21.10 ID:dlW4nAwT0.net
はぁ?

418 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/31(土) 23:53:42.64 ID:5MC6WSL80.net
わたしはまるげんらーめん。
お新香なくなったのね。
でも、以外と(失礼)美味しんだよね。

419 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 08:08:15.24 ID:IHQguQGE0.net
あけおめ
元日食べられるお店
komine 10:30-15:00
Kz 11:00-14:30 18:00-21:00

他にあれば教えて

420 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 21:02:13.79 ID:S+q8YS8Ia.net
平成町の逗子家は1月オープン予定だそうな

421 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 21:46:50.22 ID:SGtHG+Ms0.net
>>416
久里浜のせぶん

422 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/01(日) 22:42:33.40 ID:A2v7pmJk0.net
とっくにオープンしてるもんだと思ってた

423 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/02(月) 20:54:12.09 ID:YZNEKpSbM.net
出禁しんちゃんの執拗な家では何も食べないアピールはどこに向けての発信なの?

424 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 09:18:47.29 ID:+iAxWoz00.net
>>423
誰これ

425 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 12:52:30.68 ID:Y+bk++uG0.net
松平六浦店やってたよ、すいてた

426 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 13:12:42.85 ID:MjaqP96J0.net
逗子家すき
ショウガと麺絡ませて食べるのすき
自宅の最寄駅と職場の最寄駅両方にあったのに両方なくなった

427 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 12:49:42.32 ID:/nQwoteDd.net
おい
今年の初ラー食うならどこがいいんだ?

428 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 13:23:45.65 ID:sikXTQE00.net
>>427
逸見の直系二郎インスパイヤ大黒家一択としか

429 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 15:14:31.98 ID:/nQwoteDd.net
>>428
ふーん
気が向いたら行ってみるか

430 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 16:44:15.92 ID:LfdzYad/d.net
ネタだろ

431 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/04(水) 16:55:43.87 ID:p9rhCLaA0.net
そういえば良くあそこ潰れないよな
中国系で生き残るの逆にすげーわ

432 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 09:23:03.87 ID:pu2e8m+p0.net
ラーメンで生計立ててる訳じゃなく、ショッピングセンターに入ってる中華人の寮だから潰れない。

あの家売ったのは知人で、隣が中華料理屋だから寮にする、店はやらないと口約束で売ったみたいだけど、あの国の方は平気で約束破る

433 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 09:32:11.68 ID:gIuR+QWAM.net
鶏清湯炊きすぎて鶏白湯になっちゃった!

まあいいか!限定の鶏白湯にするぞ!みんな来てくれ!

これは百名店待ったなし

434 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 09:33:01.58 ID:gIuR+QWAM.net
↑あ、ケージのお話です

435 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 09:54:14.93 ID:iejcbRuod.net
>>416
クラシックな家系はもう時代遅れ
あっさりし過ぎ

コク薄のインパクト弱めのスープ

店主の顎にばかり目がゆきがち
もっと現代風にアレンジ推奨

客を捌いたら我慢の限界みたいに小上がりに駆け寄りタバコに火をつける
ぶっ太い両腕は伊達か?
腕の太さだけなら吉村直系で寸胴かき混ぜてるイキの良い店員と見た目遜色ないけどな
萬家はアッサリし過ぎ

436 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 10:49:02.68 ID:6XEPxMZA0.net
中国人に舐められる横須賀人が笑える
ちょろいもんなwww

437 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 11:29:11.56 ID:c37T5Ubv0.net
>>434
店名聞かなくてもどこかわかっちゃう辺りがもうね

438 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 12:07:55.44 ID:6XEPxMZA0.net
20年以上前の廉価版家系の味ではあるとは思う
横浜でもこの手の店は一杯あった
直系は門外不出で吉村家でしか食べられなかった
今では逆に貴重になった
私が行っていた矢口家は平塚に移転してしまいました
調べてみたら矢口家も萬家に近い家系なのな

439 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 12:55:08.37 ID:fNl3itvqd.net
引き出し多くてワクワクするわ

440 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 13:28:41.22 ID:m5aq8i/bd.net
萬家って昔からあんなコク薄あっさりスープ?
横横家で食べた後に食ったら拍子抜け

逗子家は北久里浜にあった頃手コキ(湯切り)姉ちゃんのネタでスレ盛り上がったな
刻み玉ねぎが卓上置きっぱなしだから空気に触れ酸化し変色してた

神豚スレなくなって悲しい
平塚豚ん家店主が横須賀中央店で働いてる時よく行ったな
亀えり似女子スタッフ可愛かったな。

京急田浦の廃村は立ち入り禁止になった。
大滝街ザ・ガーデン施工
西友撤退 あの頃は良かった
壱六家、若松もお世話になった。

マキシマム ザ ホルモン好きの兄さん、ロッケンロール

441 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 16:23:34.67 ID:SHw+CAdx0.net
長文糖質マジ怖いわ

442 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 19:56:07.12 ID:M7CT09+N0.net
>>440
逗子家は北久里浜にあった頃手コキ(湯切り)姉ちゃんのネタでスレ盛り上がったな
刻み玉ねぎが卓上置きっぱなしだから空気に触れ酸化し変色してた

あった頃?
そのお姉さんの話は知りませんが今も逗子家は北久里浜にありますよ

443 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 20:33:13.96 ID:hPCUYUeq0.net
>>432
嘘をついてでもラーメン店を営業してみたい
隣の中華料理店の迷惑にならない約束だけは守りたい
両方の条件を考えた結果あんなガラガラな店なんだろ
中国人なりの義理の通し方だ

444 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 20:36:21.70 ID:hPCUYUeq0.net
>>435
時代遅れじゃなくて単に薄いだけだろ

445 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 21:36:19.41 ID:jzmSJpKo0.net
>>442
「上町」にあった頃の間違いとか?

446 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 21:49:58.92 ID:dj9I30EV0.net
手コキねーちゃんは北久里浜だ

447 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 21:55:13.60 ID:6XEPxMZA0.net
手こきねーちゃんで盛り上がる横須賀人が笑えた
よく見るとブスだしおばさんなのによくこんなのに興味を持てるなと思った
初期の神豚に居た女の子はかわいかったけど

448 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 22:08:22.60 ID:fmKl9mMXd.net
>直系は門外不出で吉村家でしか食べられなかった
>今では逆に貴重になった


こう言うニワカ丸出しのバカ 消えろよ ゴミ なんなのこいつwww

何も知らないのにほんと恥晒し

449 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 23:54:55.56 ID:6XEPxMZA0.net
横横家とか直系の支店が出来たのは最近の事ですよ
でも縛りがきつくてすぐに逃げたけど
90年代の家系ブームは六角家が積極的に支店を出して家系が身近な存在になって起こった流れなんですわ
だから家系は六角家系のマイルドな感じがスタンダードでしたね
直系は後発
田舎者は引っ込んでろ

450 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 00:24:15.76 ID:YpMum6zwd.net
時間が2、30年止まってるのか

451 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 09:50:30.88 ID:jLRjWmhB0.net
直系至上主義に違和感
90年代に家系を世間に広めたのは六角家や本牧家系統の味

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 10:33:13.15 ID:0qUfpxOjd.net
汐入の本牧家も堀ノ内の萬家も薄いんだよスープが もう一回修業し治せ

若松主人、大公の主人、横須賀に戻ってこないかな?港のヨーコ、横浜横須賀あぁ

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 11:36:43.22 ID:aOD9CDNcd.net
謎のマイルド豚骨醤油ではなくて
キリッとかえしの効いたコク深い直系の味でさらにスモークチャーシュー食いたいんだけど
半島にあんの?

454 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 11:52:21.68 ID:SK3701+l0.net
>>453
無いから諦めて杉田家行こう

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 12:09:31.12 ID:aOD9CDNcd.net
>>454
ないのかよw
ダッサ(笑)

456 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 12:32:02.51 ID:SK3701+l0.net
>>455
いや知らんがな
横須賀にまともな家系ラーメン家ないで

457 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 12:36:20.01 ID:o6kF2WKG0.net
家系ラーメンって最初からスモーク叉焼だったんかね
俺は本牧家六角家系統でデビューしたから知らん
吉村家杉田家は後から行った

458 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 14:39:52.54 ID:Aoi/avnf0.net
>>452
大きな根を張る前に捨てられた

459 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 14:48:41.86 ID:jLRjWmhB0.net
>>455
横須賀は初めてか

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 14:55:07.28 ID:PHuf1gava.net
>>455
ラーメンなんてガキ臭いもの食ってないでホッピーでも飲んでけ

461 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 15:21:37.23 ID:3cXP5N2pd.net
杉田家の明け方に並んでる客何者だよ?w
まるで山谷、西成の日雇い人夫の群れかと見紛う冴えない、精気の乏しい労務者風

働いてる店員中国人だろ
汚い染みみたいな、腕にブツブツ、腹醜く出てるし 杉田家はないわー
一度で充分
店員も店内も清潔感ゼロ

462 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 15:28:15.64 ID:YpMum6zwd.net
>>455
ラーメン屋でもないどころか美味い家系ラーメンの有無で
お前が横須賀にマウント取った気になってる方がダサすぎだわw

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 17:54:28.74 ID:6ajSuIQ/r.net
こんどオフ会やろうぜみんな
\(^o^)/

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 19:29:14.93 ID:iqwc4TNW0.net
>>461
あの辺り工場地帯だし普通に夜勤帰りも多いだろ

465 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 19:34:27.68 ID:bv6t7PgPd.net
杉田家はなんてったって食中毒を起こした店ですよ
加熱調理が基本のラーメン店で食中毒とかもう死んだ方がマシな衛生管理ですよ

466 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 20:38:40.73 ID:iqwc4TNW0.net
加熱しても死なない食中毒菌いたろ
素人の俺でも知ってるぞ

467 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/06(金) 22:50:57.23 ID:Uj+rA4j70.net
お前ら馬鹿に構うの好きだな本当

468 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 00:44:41.44 ID:zMDfMwqp0.net
>>461
あの辺工業地域だし夜勤明けかこれから日勤人らだろ
偏見まみれのコメントして絡んで貰って楽しいのか?

469 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 11:54:17.66 ID:xH/4u2Ad0.net
>>456
ソレイユの丘の近くにある六丁目横丁ってラーメン屋はどうなん?
家系みたいなラーメン出してるけど

470 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 13:22:11.21 ID:GdcfW+u/a.net
本牧家の本店が閉店になると横須賀店の存在意義が大きくなるね。

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 14:08:09.83 ID:h09w46JD0.net
本店が終わったら本牧家も忘れ去られるだろ
米兵相手のアメリカンな家系ラーメンを売る珍店として知る人ぞ知る店になるかも

472 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/07(土) 19:24:28.98 ID:j0trCXGX0.net
>>463
夜の平八いこうぜ

473 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 11:14:10.21 ID:woeux7Csd.net
魚焚って客数どんだけ捌いてんだろ?
店主ワンオペで細々と商売続けてる感じ?

474 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 16:36:47.03 ID:1iTb9vac0.net
今年初の大津家行ってきた
美味かった

475 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 16:53:04.98 ID:GzPI5sAm0.net
何処とは言わないけど値上げして量も少なくなっててスープも雑になっててガッカリした
コストカットは良いけどスープの味落としてもいいやって妥協出来るならラーメン屋やめてくれ

476 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 16:57:04.60 ID:Mg5cdjbl0.net
>>474
飯島社長いた?

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 17:50:32.43 ID:G811lQbr0.net
そういう要望言うならどこか言わないと意味ないだろ

478 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 22:39:06.96 ID:pSci3CFDd.net
大津家→神豚→神豚六浦→神スパ(閉店)
飯島社長の次なる一手は?

女将ぃぃ(※飯島前妻)今いずこ?
すずほ(モー娘。亀えり似店員)は今いずこ?

茅根(※神豚横須賀中央店初代店主)今いずこ?

皆元気かな?

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 22:49:01.56 ID:Y48ldy7wa.net
レシピ変更と値上げの店は心当たりあるが
量が減ってるってのは分からんな

480 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/08(日) 23:55:31.37 ID:1iTb9vac0.net
スープを薄くしてコストカット計って店の評判を地に落とした馬鹿が昔いたな
なんでんかんでんって店の川原って奴なんですけどね
そして後年それをネタにしくじり先生に出て面白おかしく語った客をトコトン舐めた生粋のクズ

481 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/09(月) 09:19:15.31 ID:pvVG+bblH.net
>>480
川原ひろしは喋りも面白いし
職人ってよりは目立ちたがりの経営者ってイメージ

482 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 16:56:30.12 ID:TFqoWC990.net
豚スタ行ったら平成町の準備で1月末まで休みとか貼り紙あった
豚スタが平成町にできるんだったら嬉しいけどこれ逗子家の事だよな?何の喜びも無い・・・

483 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/10(火) 19:49:49.31 ID:S8dFEYQP0.net
>>482
うわ!休みなんですね
教えてくれてありがとう!
お互い二月まで神豚あたりでしのぎましょう

484 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 09:42:50.16 ID:rgCtqbMpM.net
逗子家の系列なのかぁ、、、うーん 
申し訳無いが行く気が失せてしまった

485 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 10:38:16.08 ID:HA28XOLT0.net
逗子家平成町店は店構えは立派だけど中は狭そう
細長いスペースなのに更にキッチンも確保しなければならない
こんな事になるならホームズの中とかテナントとして出せばよかったのに
現場労働者がお買い出しのついでに母乳の代わりとしてとんこつラーメンを食べる事が出来る
どうせ工場系だから仕込みの時の悪臭問題も無い

486 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 11:30:19.72 ID:JZ9amC97r.net
二郎系と家系だけに意識が高い人生って一体…

487 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 14:52:51.27 ID:IPLjdLWrp.net
きっと粗製乱造されたものが好きか運動部の学生なんだろ

488 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 15:08:01.07 ID:xPZCH3XJd.net
はまじ初めて行ったけど旨いね

489 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/14(土) 12:27:29.42 ID:wYX+3EMY0.net
大黒家はここでは散々な言われようだけど
まあ確かにナンチャッテ家系二郎系だけどねw
でもあの値段であのレベルを維持できるなら及第点だけどね

490 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/17(火) 22:33:52.63 ID:S6Kijfj90.net
今年初こうじ、うまし

タンメンやらねえかなぁ…

491 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 00:33:56.75 ID:mnGIj7Pa0.net
はまじ夜を復活させてくれないと行けないよ
平日昼だけとかハードル高すぎだわ

492 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 12:11:08.82 ID:8FW+qxPUd.net
しかも土日休みだしな。それでも十分儲け出てるんだろうか。

493 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 16:27:44.40 ID:CdbLeDcsr.net
はまじはコロナがきっかけで今の営業時間になって、自分はそれ以来行けてない。店主の身体が丈夫な方ではないみたいだから今の営業形態が良いんだろうね。夜と土日やらないならその時に誰かに間借り営業して欲しいところ

494 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 22:14:43.02 ID:vCIfwwsO0.net
はまじラーメンじゃなくて讃岐うどんだろ?

495 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/18(水) 23:52:16.09 ID:PQnvlCGD0.net
>>494
はまんどと混同してないか?
そのはまんどもウドンって訳ではないけど

496 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/19(木) 17:40:21.75 ID:NsVlj2ajr.net
はまじは平日の12時前から列びが出来ていて殆どの客が単価の高い日替わりを食べてるだろうから昼・平日営業だけでもやっていけるんだね。

497 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 18:19:59.73 ID:dNWDkzFur.net
逗子家開店したの知らねぇべ?ニヤニヤ

498 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 20:56:35.73 ID:PRLwv6TB0.net
平成町の逗子家オープンしてたな
警察の覆面パトカーも居たww
あれは路駐じゃなくてホームズから出てくる車の一時停止違反を見てるんだよね

店が乱雑でオープンしているように見えなかったし客も全然入ってなかったけど、店員が5人くらいぼーっと突っ立ってた
ガラスにベタベタ張り付けてるのを全部剥がして店の中が見えるようにした方が良いよ
まだ工事中なのかとすげー不安になった

499 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 22:19:00.21 ID:+ON10HpTr.net
逗子家に興味ある奴居ないだろ

500 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/20(金) 22:20:34.45 ID:yeif5MqQd.net
三浦海岸みたいにやっかましい声張り上げてないの?

501 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/21(土) 12:21:59.00 ID:lxWTBs53a.net
ケイジ発注電話し忘れ本日休みwww

502 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/21(土) 14:08:44.41 ID:7P79fc7nM.net
Kz開き直ってて草ww

503 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/21(土) 14:45:26.27 ID:2H9qWlWs0.net
>>502
ここまでくると見ていて爽快感すら感じられる

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/21(土) 15:55:57.41 ID:uL9SKtli0.net
今の近藤家と萬家だと
どっちのほうが薄いの?出汁

505 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/21(土) 17:05:39.64 ID:bcBai/6L0.net
>>504
萬家は出汁は他より感じられると思うけどな
ただ、カエシとのバランスが微妙な所だから店主以外が作ると味の評価ががた落ちになる
海苔がたってる時大抵外れ

506 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/21(土) 18:52:00.33 ID:y+O/wD+W0.net
>>502
鯛煮干し濃厚セメントは気になるな。
塩なのか?醤油なのか?選べるのか?Twitterで案内して欲しいわ。

507 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 11:01:07.14 ID:wYcX+cbX0.net
セメントやめてて草

508 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 11:24:59.85 ID:R2jfCTJW0.net
本当落ち着きがないなwww

509 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 11:54:51.67 ID:88QdhkO90.net
こんなにも有言不実行を頻繁にSNS発信する店主も珍しいな

510 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 13:40:06.74 ID:wuIggKrV0.net
鯛白湯ふつうに美味かった

511 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 14:12:55.98 ID:4uM4e1B0d.net
腕はあるんだからあとは出来るだけサボりぐせなくやってほしわ

512 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 18:03:41.21 ID:yTFSFkj6M.net
>>511
えっ笑 腕www

有るのかw www 笑わせ無いで欲しいなぁ

513 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 21:30:24.02 ID:2UoAhJWy0.net
腕があったらあんなガラガラじゃない
近所の麺屋こうじなんて腕だけの店だけど外まで並んでるよね
麺屋こうじは何故かこのスレで全く話題にならないよね
不思議だ

514 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/22(日) 22:30:22.14 ID:QBJqBicGp.net
頼むから作業服で入れそうな店の話だけに終止させといてくれ

515 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 09:53:15.03 ID:SuQeCdDD0.net
>>513
麺やこうじになってから行ってないが前の店の時殆ど味しない麺でろでろ塩ラーメン出されて、こんな時もあるかと二回目行ったら同じもん出されたから行く気にならないな
あれが讃岐風ラーメンなのか知らんが
あれならkzのが旨い
あとは昔の店の時の従業員あれこれの話とかも影響あるんじゃないか?

516 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/23(月) 14:04:16.23 ID:MGYoNy2G0.net
ツッコミも入れないでくれ
ツッコミ行為も荒らしと変わらんからな

相手にしないでやってくれ
ここの住人はこんなもんなんだ

517 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 07:12:36.28 ID:jdR9Bi91r.net
喰堂開店したけどしばらくは昼営業だけみたいね
あんなとこでそれでやっていけんのかな

518 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 12:36:57.35 ID:PiUO7Qy0d.net
やっていけなきゃ夜もやるだろ
バカなのかな

519 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 17:17:16.37 ID:356V7/X0p.net
ずいずいくらい元々人気店なら三浦に移転して昼営業のみでもやって行けるだろうけどね

520 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 17:33:50.92 ID:jyV51/Kor.net
底辺リーマンが思いつくような事は店主は想定内でしょう

521 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/24(火) 21:37:16.09 ID:47dSiq9x0.net
検索してみたらほぼ喰堂なのな
近所にほぼ喰堂の岡一があるし行く必要性が・・・

522 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/25(水) 15:28:32.83 ID:/jq4jnl1F.net
こうじのクオリティと値段で腹いっぱい食えるとこって都内でもそうそうないやろ
一杯で殆ど完結してるから無料の中盛にするだけで
大の大人なら満足するやろし

523 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 00:07:20.78 ID:AzC02rls0.net
讃岐うどんだろ
あれがラーメンかよ🤣

524 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 14:43:22.00 ID:GATI/6cu0.net
kzはチャーシュー作れない伏線w

525 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 14:55:57.63 ID:GQTGijZPa.net
上町の餃子の無人販売所でラーメンうってた
結構うまい

526 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/26(木) 21:09:14.25 ID:nKFHetc10.net
こうじは料理人としての腕はあると思ったけどスープが糞しょぼかった
ラーメンスープは料理人の腕以上のノウハウみたいなのが必要な世界なのでしょう
味を裏技的にドーピングして勝負するような世界なのです

527 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 01:08:10.14 ID:XL2BHMQ/0.net
これは納得のランキング
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/1227678/

528 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 10:15:15.44 ID:w4TZkTUY0.net
>>527
あぁ上手いね
光楽入ってるあたり分かってる感あるわ
TBFNはなんか昔より出汁薄くなった気がするけど
あとはなっから替え玉の麺で食いたい

529 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 12:11:33.00 ID:DAH1uPhFd.net
どこがだよw

530 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 13:37:50.95 ID:sr9SpnrEp.net
光楽好きだけど..
どんだけラーメンのレベル低いんだ横須賀w

531 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 13:42:02.43 ID:/C4FWaSgd.net
ラーメンのレベルっつーか
食うやつのレベルが低いんだろw
そう考えるとストーン!と思考が落ち着くね(笑)

532 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 13:53:52.41 ID:x9qpJ97d0.net
光楽は大衆町中華としてガッツリ地域に根ざした経営してるからニーズがあるし技術云々で他のラーメン専門店と比べるものじゃないと思う
人のレベルといっても光楽に金持ちはこぞって行かないし見合った人が通うんでしょ

533 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 13:54:55.25 ID:x9qpJ97d0.net
客層の住み分けね

534 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 15:52:53.36 ID:lYdWSetJ0.net
>>526
あれ、クソしょぼいのかー
参考までにスープうまいところ教えてよ

535 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 16:26:52.72 ID:uQtHB/dLa.net
①あそこのスープうまい!
②全然うまくねーよw
③うまいとこ教えろ  ←いまここ
④あのラーメンでうまいと思うならそれで充分だろw

いつもの流れがくる!気をつけろ!

536 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 18:16:37.70 ID:2bxq5cJH0.net
>>531
レベルの高いあなたのオススメのお店はどこよ?w

537 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 19:23:07.29 ID:w4TZkTUY0.net
ラーメンをなんか高級料理かのように捉えてるのが意味わからん
そもそも大衆中華じゃん
せいぜい2000円くらいまでのもんでマウント取りたがる考え方が貧しい

538 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 20:18:32.00 ID:/C4FWaSgd.net
>>536
おいおい分かりきったこと聞くなよ

吉 村 家 に き ま っ 
 て ん だ ろ ばーか😀

539 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 20:39:43.82 ID:2bxq5cJH0.net
>>538
地名とかスレ名もわからないバカは消えたらw

540 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 20:50:42.73 ID:6VG4Pdz00.net
>>538
横須賀名物真正バーカー登場

541 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 21:10:59.29 ID:DqhVzSW7a.net
>>538
ちゃんと答えて偉い

542 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 21:37:40.85 ID:2bxq5cJH0.net
しかしどういう哀れな人生送ると

バカ「よっしゃ横浜のラーメンの方が美味いから横須賀にマウント取ったろw」

って思考回路になるんだろw

543 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 21:45:05.35 ID:mHoH9x2Vr.net
まあ横須賀には美味いラーメン無いからな

544 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 21:47:04.84 ID:PXoGNvjJ0.net
横須賀で1番美味いラーメンは
くるまやラーメン 

545 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa7-Kmzp [106.133.95.199]):2023/01/27(金) 21:55:07.07 ID:DqhVzSW7a.net
>>542
これしかマウント取れない人生なんだよ
マウントにもなってないけど

546 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 73ad-ffW7 [42.147.152.126]):2023/01/27(金) 22:13:40.26 ID:aTZUv4oN0.net
むしろ逆ですよ
横須賀なんてほぼ横浜なのにこんなになんでラーメンのレベルが落ちるのかと
横須賀は馬鹿高校しかないし大学も無いような所だからレベルが低いのは当然だったのです
ほぼ横浜という考えの方が間違いだったのです

547 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfbb-k2oV [217.178.29.147]):2023/01/27(金) 22:29:37.36 ID:lYdWSetJ0.net
>>538
野菜食べてそうで偉い!

548 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/27(金) 22:46:24.77 ID:2bxq5cJH0.net
>>546
なにが逆なの?ほぼ横浜なんて誰が言ってるんだ?
低いのはお前の頭のレベルだろ

549 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 00:00:25.47 ID:pxbHikJ90.net
あじ平だろ

550 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 00:23:14.65 ID:GNZyK90i0.net
横須賀を買い被っていたという事です
人は大勢いるはずだし店も色々あって下手な横浜の郊外よりも発展しているから勘違いしてた
よく見たらスラム街だらけだし廃墟みたいな店ばっかりだし人間のレベルも低いしろくな学校も無い
全然横浜とは違うという事でしたね

551 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 00:57:19.72 ID:FR4HB2e8r.net
横須賀にも横浜にも居場所ないオジサンが暴れてるww

552 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 01:27:55.21 ID:e5KKT/B10.net
>>550
哀れなオッサンだなあ
ここラーメンスレなんだけど
ラーメンで横須賀にマウントとろうなんて訳わかんねーことすんなよw
横浜のラーメンの美味さがお前になんの関係があるんだよw

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 05:02:54.48 ID:Re+G28emd.net
日高屋のチゲ味噌ラーメンだろ!
>>544

554 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 07:24:16.25 ID:HdowUFxhp.net
>>550
いい歳して幼稚な発想、残念なヤツ

555 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 14:41:35.20 ID:wz1imPvFd.net
>>550
人もいない
まーーーた転出超過でーーすw
だから提言してやってんだろ
三浦市に統合してもらえよ(笑)

556 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 17:18:39.78 ID:ZLbvtOTva.net
豚スタの再開日が二月下旬に延びました。。

557 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/28(土) 20:07:06.40 ID:mGdJI1iB0.net
横須賀は直系の家系ないたけで、家系見なければ美味いラーメンあると思うんだけどなぁ。

個人的に平八とか麺山椒は好みだけど、家系食べたいときは杉田家まで行っちゃう

558 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 00:21:05.18 ID:6hFZc2fY0.net
>>557
きたくり家はダメなの?あと萬家。
この2店は気になるから行こうと思ってるんだが。

559 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 00:27:55.81 ID:fGT+dAVwr.net
自分が家系食べるときは金八家に行ってる、金沢文庫だけど

560 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 00:56:26.42 ID:aWuv/lJn0.net
>>557
麺山椒レベル高いよね

561 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 01:47:04.85 ID:83iYFhr50.net
長谷川家とかが懐かしい
あの息子今なにやってんだろ

562 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 06:58:56.30 ID:0xCvIK640.net
>>558
悪く無いけど、醤油のキリッとした感じが出て無くて本家の吉村家とは違うんだよねぇ、ラオタですまん
ずいずいは家系家系図に載ってないけど吉村家感あるかな
きたくり家は昔、店主が中年の従業を客が一杯いるなか、延々とののしってたからそれ以来行ってないけど

563 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 07:06:54.57 ID:0xCvIK640.net
>>560
旨いけど、ラーメン990円に値上げ、行列待ちの時間長くてコインパが高くつくのが痛い
味玉140円チャーシュー180円のトッピングするから中々の出費

564 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 07:09:38.69 ID:e8quzVw+p.net
>>559
文庫なんか横須賀みたいなもんだからね

565 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 14:00:18.61 ID:SnOBX+6pdNIKU.net
>>561
気になるな、店立ってるときも好きでやってる感はなかったからな。横須賀では今まで一番うまかった家系

566 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 18:06:34.18 ID:LyYBkx2NMNIKU.net
>>565
息子の時に一番旨いとか言ってんなら間違いなくバカ舌

567 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 19:09:26.18 ID:dK4T1wdu0NIKU.net
長谷川家は油少なめが良いんだよなw
チャーシューもめっちゃ好きだったな
場所が悪いからな俺も横須賀では一番好きな家系だった

568 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 21:10:54.28 ID:xNbkuNHi0NIKU.net
奥さんが頑張ってて応援してたのに残念だよ。

569 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/29(日) 23:43:05.32 ID:D5VIQxbP0NIKU.net
後継の志どうも美味かったのになぁ

570 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 00:29:36.82 ID:eBW98bbH0.net
金八家は2回行って2回ともスープがシャバシャバだったので残念な店という印象しかないなあ

571 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 18:25:36.21 ID:L4WQpyA9M.net
>>569
えっ…。。

572 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 20:43:49.49 ID:M3EO5Z0i0.net
二葉の蕎麦屋だけど、富岡庵。
ラーメン、400円なのにチャーシューが激うまだった
ラーメンも本体も昔ながらの中華そばでいけた

573 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/30(月) 21:48:07.35 ID:ER0zXhzc0.net
>>563
なかなかの出費になりすねえ電車かないくなら

574 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 05:03:22.32 ID:Ik3JJwIA0.net
県大の味噌ラーメンってどうなったの?

575 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 11:14:15.51 ID:aMy2S+jjM.net
>>562
きたくり家の罵ってたってやつ本店? 自分も前それ見て行かなくなった。それ以来きたくり行くとしたら中央オンリー

576 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3ad-utX7 [42.148.35.131]):2023/01/31(火) 20:57:06.29 ID:aVM+8a8+0.net
>>575
本店!
仲間3人で行ったけど、皆不快な思いした!

失敗したら怒るのは当たり前だと思うけど、新入りなのか、道理もわからない入って間もない中年男性にラーメン経験豊富な店主が、客前でこいつ使えないとか、糞馬鹿にしてた。
モラハラは不快しかない!

577 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/31(火) 22:40:25.21 ID:mwwEdcLA0.net
まぁ所詮ラーメン屋の雇われ店長だからな。
そんなことまで気が回らないだろう

578 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 00:04:10.88 ID:FRrUPXdh0.net
金八家は息子に代替えしてから味落ちた
先代の方がスープにコクと旨味あったな
店のデザインもラーメン屋じゃねーよな

579 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 00:26:40.79 ID:CEo2i4610.net
金八家には5年以上行ってないわ
うまいのがバレて行列店になって面倒くさくなって行かなくなった
クラシックな家系だと黄金町の寿々喜家か黄金家になってしまいました

580 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 07:03:55.60 ID:AKNLaymtd.net
金八は近隣に家系無いから常に混んでるな

581 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 10:19:39.22 ID:USfEG3uzd.net
>>578
先代ってちょんまげ?

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 19:09:22.71 ID:3PjIMkUPa.net
ケイジのインスタ見てみろ爆笑するぞwww

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 20:44:06.03 ID:CEo2i4610.net
あんな糞田舎の横須賀と大差ない街並みの所でも行列店が作れるんだから、
横須賀のラーメン屋でも行列店を作れるはずなんだけどね
たとえ古臭いスタイルの家系でもあんなに客が集まるのです

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 22:26:32.87 ID:o0tzHIIL0.net
いや別に家系食いたきゃ吉村家に行けばいいだけだろ
なんで風をわざわざ食いに行くんだ?

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 02:13:31.94 ID:3x0R8Zfjr0202.net
並ぶの嫌い

586 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 05:08:21.53 ID:Pc5itF2Y00202.net
わざわざ時間かけてまで食うほどのものではない

587 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 07:02:57.02 ID:nhCMITU400202.net
吉村家以外が偽物って発想終わってる

588 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 07:26:38.70 ID:m263GLSF00202.net
kzはもうだめかもわからんね今のうちに食べといた方がいいかもね

589 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/02(木) 14:04:12.76 ID:PDVQ4Bc1r0202.net
Abura坊のシャッターが少し開いててケバブ丼っぽいものの写真が貼ってあった。Uber Eatsかな。テナントが入らないから短期貸しかも。

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 15:25:31.78 ID:VctViF/X0.net
>>582
見に行ってきたが葬式みたいだった

591 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 15:36:15.55 ID:VctViF/X0.net
この前ゲイ八の夜八行って来たが信者みたいのゾロゾロいて気持ち悪かったわ
巨匠って呼ばないといけないルールあるのか?

592 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 15:47:27.97 ID:b9KFIgNM0.net
>>591
もうあそこはそういう店
一般人がラーメンだけ食いに行く所じゃ無い
常連も店主もそれで良いと思ってるんだから常連に混ざるか行かないかの2択

593 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 16:12:57.48 ID:xzHbTshYd.net
きんもーーwww🤗

594 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 16:21:42.46 ID:GfbcCtKo0.net
井の中の蛙大海を知らず

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 18:25:32.50 ID:b9KFIgNM0.net
そしてこうやって店主から常連までスレ監視までしてる始末
マジでどうしょもない

596 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/03(金) 18:46:37.56 ID:xzHbTshYd.net
なんだよキョショーってwww
キショーの間違いじゃねーのか(笑)
そんな風習ハマの店で聞いたことねーよwww
さすがは半島だなぁ…



キショーーーー🤗

597 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/04(土) 16:30:46.69 ID:DEiPL0Gcd.net
>>596
オマエマジでキョシショー 
消えろやゴミ

598 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/04(土) 21:56:01.53 ID:wt67sOAOd.net
>>589
あれアブラ坊の店主がやりはじめたみたいよ
チキンオーバーライスの店

599 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 10:04:00.94 ID:QVit404n0.net
>>557
近藤屋出身なんだから萬屋は直系の系列だろ。六角屋の流れだから吉村屋とか杉田屋みたいなキリッとしてないだけで吉村屋に似てないから直系じゃないてのは可哀想だとおもうぞ

>>562
確かに年がら年中怒られてたなあのおじさん。おばさんにも怒られてた。
まぁ客の前で辞めろよとは思ったけど、客に対してのミスも多かったからあのおじさんラーメン屋むいてもなかったんだろうな。ただあの怒り方は不快だし2ちゃんねるでも言われてた

600 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 13:07:33.73 ID:W9JijZuW0.net
さっき久しぶりにケージ行ったら麺なくなっちゃったのですみませーんって
日曜の12時ちょっと過ぎよ?なんなの?

601 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 16:54:20.47 ID:6QHOf+7/0.net
萬家のラーメンの画像だけ見ると
近藤家本店のような見た目で
美味しそうだけどどうなんすか
みんな薄いって言うじゃん

俺食ったことないけど
色々見ると醤油の効き方は確実に弱そうだな

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 17:13:52.10 ID:M3f97BB50.net
確かに醤油効かせるタイプじゃない
出汁を楽しませるタイプの家系
俺はそっちのが好みだから少なくとも横須賀で家系食うなら萬家
もっと言ったら夜の味のが好み
バラつきが無い

603 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 17:22:58.09 ID:a1CgwvW5r.net
醤油を効かせたいなら味濃めにすれば良いんじゃね

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/05(日) 18:24:23.73 ID:UQv8RHQnr.net
>>601
近藤家食べたことないんだけど、萬屋は確かに醤油のパンチは無い。俺は吉村屋とか杉田屋みたいな醤油がキリッとしてるのがあまり好きじゃないから萬屋の方が好き。
 
>>603
味濃いめにしても吉村屋の薄めにすらならないレベル

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 12:34:01.01 ID:cqu49Hsmd.net
蒲田の環2家うめぇー
並んでるけど本家程ではない

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 12:58:40.44 ID:1CCeal4yr.net
みんなすごいな。俺は家系ならそこそこの味なら許せちゃう。並ぶの嫌いだから。何ならスーパーで売ってるゆで麺の醤油豚骨中太麺を買って沢山トッピングして食べてるよ。

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 13:03:15.93 ID:cqu49Hsmd.net
仕方ないから俺がネタ無しうまい店無しなスカっ子共に
レポしてやっかしょうがねーなマジで
本家吉村家 原点にして至高うまい

町田ぎょうてん家 ぎろうの方じゃなくて実は家系が直系
うまいんだが…高いチャーシュー麺千円超え

蒲田環2家 うまいが本家とは微妙に異なる。スモークチャーシューやや薄め

大船壱六家 意外と直系の味スモークチャーシューうめえ

杉田家 今度行く

以上だ。礼はいらない

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 13:27:07.17 ID:FBIn7oHn0.net
>>607
横須賀のスレ来て横浜や蒲田の店紹介する頭の悪さ

そんなレポ無くても家系好きなら行ったことあるだろ。横須賀にいい家系が無いって話をしてるのに
大体一六家だって昔横須賀にあったわ

609 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 13:27:08.27 ID:AONAUeHO0.net
吉村家ってパワハラ店主が客の前で従業員怒鳴り飛ばして引っ叩いてる店だろ
そんなとこで食っても胸糞悪いだけだ
無料でも行かんわ

610 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 13:37:49.74 ID:hApET18i0.net
>>607
うまいしか言えない頭の悪さよ

611 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 18:38:11.06 ID:9Ts/Zb1G0.net
>>607
美味いラーメン屋知ってるだけでなんでそんな偉くなった気になれるんだ?
ラーメン好きなら横浜横須賀関係なく美味いラーメン屋知ってるけどな
食うしかできない無能がそれで横須賀人にマウント取れた気になれるなんてオツムやばすぎでしょ
どんな哀れな人生送るとそんなおめでたい知能になるんだ?
同情してやるから教えてみ?

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 19:39:00.80 ID:QEWZeORr0.net
直系だの本家だの横須賀以外の余所の話しなんかどうでもいいんだよ
スレチ理解する頭もねぇのか家系スレでやれボケ共

613 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 20:56:35.62 ID:ZnvzLQzU0.net
環二家は味が落ちたよね
直系から外されて直系と同じ食材を確保できてないでしょ
濃厚ではあるけど直系の味じゃない
直系は食材を囲い込んで独自の味を守っているよね

614 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/07(火) 21:00:00.66 ID:+HAKoJnG0.net
横須賀市に
環2家ってあったっけ

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 07:32:24.59 ID:Fg/f6t65d.net
大助最高ですわ。接客、味、全てにおいて横須賀ナンバーワン間違いなし!是非ラーメン、好きの方は、訪問すべき、です。

616 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 07:33:01.24 ID:Fg/f6t65d.net
>>614 ない、です。

617 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 10:04:41.83 ID:Q+Gmow/mp.net
句読点が、気持ち悪い、です。

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 11:34:24.69 ID:NHzeJngH0.net
>>609
20年以上前のテレビのバラエティを真に受けてるのか
お前以外のみんな、20年前よりアップデートしてんの!

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 12:40:06.13 ID:PYIH14kr0.net
その環2家をいまだにありがたがってるってやっぱり横須賀はレベルが低い
人間のレベルね
もう環2家は昔のような行列店では無くなっていますよ

620 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 13:10:44.92 ID:kx9FI7ILp.net
>>619
人の好みは千差万別
それもわからないあなたの人間レベルは相当低い
ってかカス

621 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 13:33:13.92 ID:UdEJ9+Wjr.net
環二家って直系に戻ったのでは?

622 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 15:25:58.81 ID:FW1mHCnA0.net
>>618
人のイメージなんてそんなもんだろ
何十年経とうが一度刻み付いた悪いイメージはそうそう覆らんよ

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 15:45:28.70 ID:Vt4vBPp70.net
県立大学(安浦町)の味噌ラーメン風風って、いつオープン?

624 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 18:14:01.98 ID:uAdbHUQw0.net
>>619
はあ?ありがたがってんのは>>607だけど
てかお前だろ
作ってすらいないラーメンで横須賀にマウント取った気になれるやつのほうが
人間レベル低いわ

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 18:57:34.98 ID:u7ABpM9Ad.net
>>624
おいw
ばーか俺は>>619こいつじゃねーんだけどな
さて、お前は俺に頭を下げる必要があるんだけど
ちゃーんとごめんなさい出来のかなw

だからスカっ子は低能だってんだよ








ばーーーーーーーーーーか🤣

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 18:59:24.72 ID:u7ABpM9Ad.net
おら早く謝れよ
先走り汁で間違えてしまいました
大変申し訳ございませんでしたってよw
俺は寛大だから聞いてやらない事もないぞ?

627 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 19:26:47.21 ID:ugv0cn4I0.net
見てみろよこいつらこれで50歳こえてるんだぜ?
すげぇだろ脳の退化が

628 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/08(水) 19:35:07.21 ID:uAdbHUQw0.net
>>625
お前みたいなのがもう一人いるのかよw
やべーなw
ラーメン食ってるだけのやつが一地域にマウント取れた気になれるってどんな脳味噌なんだかw

629 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 10:33:59.13 ID:YD6PH4p60.net
麺酔さんは平八信者からハブられてるの?煮干し忘年会の幹事までやってたのにかわいそう

630 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 11:01:49.45 ID:H0zS+i8M0.net
スレチの話題でここで喧嘩すんなよマジ目障りすぎる 他所でやれよ

>>623
先週店の前通ったときには「2月中旬オープン」って書いてあった もうそろそろかもね

631 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 19:59:16.52 ID:GXdYDeZn0.net
某八の崇拝マジで気持ち悪い吐き気がする

632 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 21:43:32.92 ID:l1wa7R0Xd.net
>>607
バカ舌何も分かって居ないニワカ

消えろガキ

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/09(木) 23:15:03.06 ID:1kWc9jae0.net
豚スタいつまでも休んでるから中央の神豚行ったらそっちまでいつ終わるかわからん休みに突入してて絶望した

634 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 02:37:47.32 ID:X4HoR2jU0.net
ずいずい初めて行って美味しかったけど流石にアクセスが悪すぎる
ああいう生姜効いたタイプの横須賀に多い家系って豚骨も醤油もうっすい店ばっかだったからずいずいはぶっちぎりで美味いと思う 

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 09:43:29.51 ID:GBvxABn4a.net
ずいずいは三浦じゃなかった?

636 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 20:56:15.56 ID:NsTmBheT0.net
昔久里浜にあったころは通ったなぁ
なんで移転しちまったんだ

637 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 21:47:18.27 ID:Jq4gXTeW0.net
移転直前、夜に1回行ったけど客が一人も居なかった
今時店前に駐車場も無い古い佇まいの店構えでした
ありゃ駄目だと思った

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/10(金) 23:07:28.62 ID:fxRBb4e20.net
>>615
谷部とか言う辺りのか?最近あの辺勤務になった横浜民だが隣にあるラーメンショップだがハウス?が気になるけど美味いの?教えてほしい

639 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 10:18:59.70 ID:fZGVzpQy0.net
某八好きなんだけど崇拝気持ち悪いのわかります

640 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 10:40:59.07 ID:7jT70EuZ0.net
>>638
大矢部

ラーメンショップは飽きない味

大助は豚骨ベースでありながら、お湯の様な洗練された味は中々他の店では類を見ない

641 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 20:30:58.54 ID:+bc76OR50.net
>>640
ありがとう。
あれラーショなのか?
お湯ってなんだよお湯って?

642 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 22:39:38.52 ID:XqBDXvhMd.net
お湯にコクや旨味があるか?つまりそういう事🍜

643 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 23:23:42.23 ID:xzEYYCpB0.net
>>641
うまいうまいのラーショではないわな

644 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 23:26:33.21 ID:xzEYYCpB0.net
今はスッップが荒らしてるのか
NGするか

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/11(土) 23:30:17.96 ID:xzEYYCpB0.net
和らくってカレーラーメンはやってないの?
券売機にバツが点灯してる日ばかりに当たってる

646 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 01:44:18.12 ID:hugQILLp0.net
ラーショじゃなくてラーメンハウスな
全然美味しくないよ おすすめのサンマーメンが一番うまくない

647 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 02:09:45.57 ID:g2oxDWxB0.net
オススメのサンマーメン食ったら餡に絡めてない野菜炒めラーメンで面食らった記憶
鶏がらスープもアレだったしそーゆー店なんだと思って二度と行かないことに決めてる

648 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 02:43:57.71 ID:h5UHGv3V0.net
showtimeって24時まであのクオリティの濃いラーメンが食べれるのが売りみたいなとこあったから8時?に店終いするようになってから一度も行ってないわ

コロナ時短終わった辺りからきたくりも露骨に味落ちたし、日付変わる前まで割と混んでたshowtimeと日付変わってからそこそこ入ってたきたくり家の客が全部善治に流れて無駄に混んでる

善治も高い割に微妙だし激戦区から一気に不毛の地に変わった

649 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 02:56:14.93 ID:g2oxDWxB0.net
そんなかで食えると思えるのゼンジだけだわ
特にショーはカエシきつすぎて一度食ったっきりだわ

650 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/12(日) 02:58:16.60 ID:g2oxDWxB0.net
横須賀で激戦区と言える地区は無いな
おいしい店が個別にパラパラと散在してるだけ

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 00:36:22.97 ID:XDJurAnR0.net
大木屋うんまー

652 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 15:05:49.21 ID:YOnqXE9ed.net
よぉw
俺が近々うまいつけ麺レポしてやるから
楽しみにしとけよスカっ子共
ちな、半島の店は入ってないと思われるwww

653 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 16:13:32.98 ID:nHee6hj00.net
ゲロみたいだな

654 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 18:53:28.87 ID:rQy0BLh+r.net
大豚再開してるな

655 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 21:02:09.13 ID:o/ECvGoA0.net
ガラガラだけどな

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 21:05:06.21 ID:Z7H6Ok1hd.net
>>634
ショウガ??????
オマエ別の店で食ってねーかwwwwww
こういうなんか頭オカシイ奴が多いよな 
ちょっと暖かくなったからかな🤔

657 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 21:23:06.52 ID:Pc0BMbes0.net
生姜じゃなくてにんにくが入ってますね

658 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 21:40:49.14 ID:HTDdsO/p0.net
この前食べたときは生姜の風味を感じたよ
こんな味だったっけって思った
片手に余るくらいしか食べたことないけど

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/13(月) 23:07:27.31 ID:Pc0BMbes0.net
生姜は見た事無いけど、にんにくの塊を丸ごと寸胴に入れているのは見た
出汁を取るだけだから荒っぽくてもいいのかと黙認しましたね

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 00:27:02.86 ID:9SlxEivB0.net
ダメだエラーで出来ない
時間だけが減って行く

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 01:25:30.00 ID:9SlxEivB0.net
間違えますた

662 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 04:13:37.51 ID:omrmusah0.net
>>652
スレチだから要らんよ

663 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 08:26:54.89 ID:QHZPJXBP0St.V.net
>>634
味覚障害

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 15:59:14.05 ID:YVvYj7uraSt.V.net
金沢区のスレないんでここに書く
文庫に移転した地球の中華そば行ってきた
うまいとは思うが並んでまで食いたいかというと微妙

665 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 18:08:25.15 ID:o5lDkxJD0St.V.net
横浜のスレに書けよと思ったら
横浜のラーメンスレ無いのかよ
味噌か神奈川区に限定してバカじゃねーの

666 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 18:40:01.34 ID:jDDyVmJcrSt.V.net
横浜のスレは有ったけど削除依頼か何かで無くなったんだろ。
しばらく立てては落ちてを繰り返してたと思う。横浜の本スレがただ無い訳ない。

667 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 20:12:35.95 ID:9SlxEivB0St.V.net
気になる店はあっても並んでまで食いたいかって言われたらいや、いいやってなっちゃうの分かる
しかも無料駐車場無いとか値段高めとかなら尚更
ラーメン1杯にいくら金と時間かけるんだってなる

668 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 20:24:46.54 ID:xKL48uRTpSt.V.net
>>664
俺も行ったけど高いし量少ないし味も別にって
感じで並ぶ価値無し ラヲタがありがってるだけの店って印象だったな 

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 21:19:39.74 ID:iJErtRiVMSt.V.net
>>664
どうでも良いから書くなよ どアフォ 消えろ 二度と書くな

670 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/14(火) 23:49:00.11 ID:oXR84Fpr0.net
ごちゃごちゃ言わんと担蔵の醤油食ってみろよ ビックリするぜ

671 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 00:26:55.13 ID:6l7Gma0y0.net
>>670
ヤダ
麺がデカいダマになってるの出されたから二度と行かない

672 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 00:48:11.92 ID:XodtO5ZY0.net
>>664
いつの間に文庫に
明日あたり行くか

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 00:55:17.51 ID:XodtO5ZY0.net
地球は椎茸使わなくなって普通の動物ダシになっちゃったからもういいやってなったな

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 08:50:38.07 ID:vvpnwrUtr.net
無化調ダメなヤツ多そうだよねここ
県立大学の味噌続報ない?

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 09:45:35.75 ID:6l7Gma0y0.net
>>674
気にはなってるけど聞かないなぁ

無化調嫌いって言うか作られたっていったって天然由来成分な訳でそれが身体に悪いなら出汁だってダメじゃねっていう
それを主張する=化学調味料は悪だよっていう宗教じみてるのが嫌

676 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 10:10:50.28 ID:IftSNSAM0.net
市内のどこかも無化調謳ってるよね
あんだけ濃いと逆に通風になるわ

677 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/15(水) 18:14:47.22 ID:tKZTbhaOp.net
>>674
インスタで検索したら出てきた2/23にオープンだってさ
15時までしか空いてないみたいだから俺は選択肢に入らないな

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 09:52:00.99 ID:4va40EXpr.net
魚焚に久しぶりに行ったら値段クソ上がっててびっくりしたわ
ラーメン1杯で1080円は高すぎるだろ
もう行かないわ

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/16(木) 09:57:40.90 ID:3AoNx8q2M.net
>>666
方面別に4つだかスレがあって、それぞれが過疎ってきたからまとめようって提案したら住民に猛反発されたw
で、神奈川区のぞいて全部落ちた

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 02:20:02.01 ID:BtvYt8yxa.net
週末に魚焚のとこ通ったらすげえ並んでんのな
観光客っぽい感じだったが

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 09:17:14.81 ID:9VVgvNwN0.net
地球は担々麺が一番うまい

682 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 12:00:15.54 ID:ls0i27Wo0.net
金沢区なんて昔はラーメン不毛地帯だったのにな
今では金八家、うめや、地球、坂内、横須賀には無いレベルの店が一気に揃っちゃいましたね
これは横須賀の負けだ

683 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 13:49:14.53 ID:zj+iGkpId.net
車あれば元環2家主人の店も行動範囲内だしな

684 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 14:36:15.60 ID:AG763ka1d.net
庄太やこころもありますね

>>683
近くの和光も良いですね

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 14:42:59.41 ID:DBCYtf9Rp.net
文庫は豚骨ラーメンの大公が1番好き

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 15:37:32.81 ID:SLq+dsOOr.net
大公は、トッピング取り放題でゆで卵が安いという点で好き。味はそれなりだと思う。

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 16:03:20.97 ID:mC3+Ab/jp.net
>>686
それなりか?逆にそれなりじゃない豚骨のお店あるんなら教えてくれよ 横須賀 横浜含めて良いから

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 16:36:21.05 ID:SLq+dsOOr.net
九州とんこつはそんなに横須賀や活動県内にないイメージだから知らない。わざわざ調べて遠出してまで開拓しないし。俺は九州とんこつは鼻に付く動物臭がするのが好きだから上大岡京急の九州物産店で食べたのが最後かな。
近場に有れば通うけど。
大公が好きならそれはそれで良いと思う。不味いとは思わんから偶に行くし、別に自分の舌が超えてるとは思ってない。

689 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 16:41:48.55 ID:GKYxZelp0.net
>>687
ほかの店は旨いと言ってる訳じゃないし質問がズレてない?
豚骨ラーメンはどこ食ってもそれなりなのかもしれないよ

690 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 17:14:46.75 ID:SLq+dsOOr.net
俺の書き方が悪かった。スマン。

691 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/17(金) 23:04:44.70 ID:kyMjOzra0.net
豚骨って言っても千差万別
ふと思い出したがどんぐり亭の主人今何やってんだろ…
アレを超える(悪い意味で)ラーメンはまだ食ったことがねぇな。

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 00:47:33.63 ID:yIXRFb4J0.net
>>671
だからビックリするって言ってんだろう

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 01:26:30.96 ID:1czcjJbQ0.net
横浜のラーメン屋の話ならまだいいけど
横浜市のラーメンスレの話はNGで
みんな荒らしを嫌がってヒッソリとやってるんだから

694 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 01:31:53.23 ID:1czcjJbQ0.net
>>678
ていうか先週の土曜日に店の前を通ったら数人が店の前にならんでて驚いた
前は閑古鳥のイメージだったがいつの間にか人気になってたの?

695 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/18(土) 01:32:35.13 ID:1czcjJbQ0.net
>>680
俺も見たわ
あんなの初めてで驚いた

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 07:12:19.99 ID:R5Le9JOL0.net
汐入駅裏にある京華の坦々麺うまかった〜

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 11:46:33.76 ID:dUyoC0A00.net
>>691
どんぐりイイネ。
食べたいです。
思い出の味。
イチャイチャ夫婦が印象的。
あと獣臭い

698 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 15:31:09.66 ID:HPb5vSzlM.net
あの獣臭さは、ちゃんと店で炊いている証拠だったな

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/19(日) 21:25:41.11 ID:R5Le9JOL0.net
>>696
おっ、確かに美味いが、店員塩対応だった

あそこら辺は一福もあるし中華迷う

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 00:17:02.67 ID:52t2L8hmx.net
くらうどなくなったから
ばんやかしんや
たまに王道の印まで遠征してる

701 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 01:58:48.34 ID:DbHS1KcC0.net
>>700
しんやって結構いつも味違うんだよな
あれセントラルってか炊いた奴冷蔵保存して出すとき温めてるんかな
セントラルだったら味変わらないし
しんやはホウレンソウが旨すぎる

702 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 19:07:53.02 ID:Pug2XqSgd.net
大豚、再開後も口コミは良くないな。

703 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 20:57:21.30 ID:ub/7jExEd.net
先日、初めて、横須賀で
、話題の、
大介に、行きました!
噂、通りの美味しい、ラーメンでした。
多分、横須賀、No.1ですね。

704 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/20(月) 21:11:26.62 ID:mp1knmsQ0.net
よか、っ、たね、

705 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 06:40:23.39 ID:JUjJAy9w0.net
キモ、ちわる、い

706 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 18:17:49.23 ID:NIgxd2Nrd.net
>>703
偶然、ですねー。
私も、本日、頂きました!
本当に、美味しかったです。
あながち、横須賀ナンバーワン、も
わかる気が、します(^.^)

707 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 19:55:11.92 ID:JUjJAy9w0.net
自分か、ら自、分への返信、
キショ

708 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 20:32:20.55 ID:6ag5rrjh0.net
お、い
やは、りスカ、は
レべ、る低、すぎるよ、なw、

709 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 04:36:06.84 ID:B7Zwbi/40.net
もうこのスレ終わりでいいんじゃない
アホしかいねーし

710 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 08:09:17.16 ID:vMFfM8Kg0.net
>>701
しんや酸っぱかった時あったよ

711 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 08:43:07.13 ID:htywXah50.net
>>706
ステマのつもりか?これじゃ逆効果
その店はつぶれるな、誰も行きたくない

712 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 12:30:22.88 ID:m5sMD3ggd.net
おいおい…
なんだよこの惨状はよw
ナイナイ半島だとスレもこうなるんだなぁww
キミ達可愛そうだねフフフ🥴

713 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 13:37:06.72 ID:htywXah50.net
>>712
お前が一番可愛そうなヤツって事みんな知ってる
残念な友達0人ちゃん

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 16:28:41.71 ID:d0CB4VEFM.net
大豚、夕方に行ったけど結構混んでた。再開したばかりだからかもだけど。大豚は何故か卓上に一味唐辛子がない。新しい店長らしき人、すごく感じ良い。味どうのこうのの店じゃないけど甘ったるい神豚よりは好みの味。

715 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 00:37:44.75 ID:uVp+ID0T0.net
2月下旬再開予定の久里浜豚スタどうなったか知ってる人いる?

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 03:35:09.48 ID:b6HyMv4e0.net
2月25日に久里浜に用があったから近くに行ったけど再開してなかったよ

717 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/26(日) 04:09:37.78 ID:uVp+ID0T0.net
>>716
当分望み薄いなありがとう

718 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/28(火) 09:36:45.32 ID:Y8mQISm/a.net
そいえばTokyobayって昔より味落ちたよな?
なんか貝ダシがすげー薄くなった
獲れる時期によって違うとかあるのかね

719 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/28(火) 14:41:22.35 ID:rNIvENXB0.net
>>717
どういたしまして
自分も久し振りに食べたいなって思ってるから残念な気持ち分かるよ

720 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/28(火) 15:36:29.21 ID:IJDpghW6r.net
ラーメン屋がポコポコ開店してるし、人手不足で店舗を確保出来ても営業出来ないのかもね

721 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/01(水) 14:14:27.57 ID:SSrgHsAdr.net
県立大学の味噌ラーメン屋の味噌ラーメン食食がオープンしたみたいね

722 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/01(水) 16:04:58.36 ID:kNgkwVxU0.net
営業時間10:00~14:00
無理だな絶対に行けない
同じ理由で和らくにも全く行った事が無い

723 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/01(水) 16:16:16.39 ID:oFsT93N10.net
>>721
2回行って2回とも昼で麺売り切れ
もう行かない

724 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/01(水) 18:20:27.45 ID:ed1Wnj350.net
良さげだね
くるまや高くなったし行きたいけど場所と営業時間が微妙だなぁ

725 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/01(水) 18:33:53.50 ID:8ST79HWY0.net
横須賀でG系おすすめどこですか?神豚は追浜の行ったことありますまあ美味かったあとはアブラ坊とか大豚?今度スカジャン買いに行くんで
ちなホームはひばジ

726 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/01(水) 20:00:49.43 ID:NaetoRATd.net
>>725
途中で関内か日の出町でおりて関内二郎行くのが無難と思うよ
日の出町からアルイテ10分ちょいだからね

727 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/01(水) 20:40:45.79 ID:Ljv76y4k0.net
>>725
歩夢

728 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/01(水) 21:47:41.70 ID:8ST79HWY0.net
>>726
つーことは市内にはおすすめ店無し?

>>727
これは八景かやっぱ横須賀じゃないのか

729 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/01(水) 22:02:27.67 ID:NaetoRATd.net
>>728
741の言う通り歩夢か直系二郎行くべし

730 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/01(水) 22:10:39.10 ID:ZZ6HDdxH0.net
ひばりがホームの人は関内好きじゃなさそう、あそこは甘いから歩夢のほうが良いと思う

731 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 00:01:38.98 ID:4nvoyJyx0.net
>>725
逸見の大黒家オススメ

732 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 00:13:00.53 ID:gPkdQJDM0.net
>>731
大陸すすめんな

733 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 00:24:48.61 ID:TQGLjo/A0.net
大陸系のラーメン屋って不思議だよな。
いたるところにあるけど客が居るのはめったに見ない。
店開店すると補助金とかビザとか売上以外のなんかがあるんかね。

734 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 07:00:45.44 ID:9jnf0dEJd.net
歩夢はワンオペで時短になったから行きづらくなった

735 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 08:34:07.78 ID:pgcbvsdTr.net
>>725
スカジャン買いに行くんなら歩いて中央の神豚

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 10:37:47.91 ID:za+4aG1g0.net
>>725です
皆さんありがとう横須賀市内のG系ビミョーぽいけどまあ電車だし神豚あたりにいってみるよ
しかし横須賀ってイメージ的に直系二郎あってもいいのにね

737 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 11:27:09.01 ID:yKoH3O1k0.net
>>736
中央の神豚当面休業中だからキヲツケテ

738 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 14:37:41.17 ID:za+4aG1g0.net
>>737
あ、そうなんスカ
行く時確認します

739 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 14:50:52.39 ID:w9h8w9sqr.net
スカジャンを今横須賀で買う意味あるのかね?昔からあるどぶ板の店舗のスカジャンは進化していなくてしょぼいし、デザイン持ち込んで刺繍してもらう場合はクソ高い。アパレルブランドが出してるスカジャンはデザインも価格も許容範囲で横須賀じゃなくても買える。
良いスカジャンがあるなら教えてほしい。ラーメンの話しじゃなくてすまんが。

740 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 15:31:31.23 ID:gPkdQJDM0.net
分かってるならラーメンスレじゃなくて横須賀スレで聞こうね

741 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 17:44:04.49 ID:ZiKj7vG50.net
豚スタ3/10から再開と貼り紙ありました

742 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 19:10:38.20 ID:7hy4pIxK0.net
やっとか・・・
でもこれだけ長く休んだ後だと暫くは混みすぎて入る気起きないとかあるかもしれない

743 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/02(木) 20:32:26.48 ID:ZiKj7vG50.net
豚スタ
営業再開に伴い営業時間を11時~21時
定休日を毎週月曜日と第一火曜日に変更との事です

744 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 00:12:08.93 ID:QJZJ9pVX0.net
横須賀の家系って笑える位に批判されてますよね。
よしだ?よしむら?って横浜の本家のラーメンはどうでも良いし食った事も無い。30-40分も待ちたく無いし。
逗子家、きたくりや、旨い。速い。
馬鹿舌言うなハゲ共。
手前が美味しいと思う事を批判すんな。
あら50でラーメンを食べ始めたからG系はまだ未体験。
煮干し系は駄目だった。

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 12:49:19.66 ID:63qMgWTYd0303.net
蕎麦でもくってたら?

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 13:34:22.99 ID:XgIOK71Rd0303.net
横須賀ならりゅうだろ。酒井製麺だし

747 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 20:28:46.70 ID:kR/NE7ycd0303.net
>>744
50歳超えたゴミがこんなとこ来てバカ自慢

748 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 21:44:33.55 ID:CYf8mqxRd0303.net
横須賀のG系はラーメンより蕎麦の本陣
蕎麦うどんミックスのジャンボに天ぷら肉乗せ生ゆでダブル玉子トッピングで満足間違いなし

749 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/03(金) 21:50:18.57 ID:J/Jz1PVc00303.net
さぬきのカレーうどんくっとけ

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 18:40:14.34 ID:U/Rkk2qe0.net
岩塩かじっとけ

751 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 18:27:23.37 ID:aGhNHxWxd.net
田浦の蒼に行ったら以前の京都ラーメンとか塩ラーメンと違って横須賀中央の店で出るようなえび味噌ラーメンがあってなかなかだった。これは店主オリジナル?それとも野毛とか横須賀の店舗ののれん分けのメニューかな?それか何処かのコンサルに入ってもらったのだろうか。

752 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 22:51:36.42 ID:RtrT3vs6a.net
安浦の新しい味噌ラーメン屋
土日はけっこうな行列だった
俺は行列が落ち着くまで行かんけど

753 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 22:54:44.75 ID:khQAxtyT0.net
すげーよな
土日の娯楽が列に並ぶことになってるもん横須賀
大津家に並んでるの見るとマジかよってなるもん

754 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/05(日) 22:59:13.27 ID:S/EGr6izd.net
>>753
大津家はあの辺りじゃトップクラスだから別に外に待ちが出ていても驚かないけどな

755 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 08:49:42.91 ID:IPdbrprU0.net
>>752
先週の日曜行ったら日曜定休って書いてあったのだが変わったのかな?

756 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 10:41:31.27 ID:QW93fRgh0.net
>>754
飯島、流石に無理がある

757 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 13:43:46.01 ID:K5O4yyyuM.net
>>754
> 大津家はあの辺りじゃトップクラスだから


ラーメン吹き出すだろ
鼻から麺が出てくる 鼻が痛い

758 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 15:16:08.75 ID:9hVPvY7cd.net
大津家は逗子家よりよっぽど美味いだろ
きたくり家も昔に比べたらかなり劣化したしさ

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 15:36:26.34 ID:QW93fRgh0.net
>>758
で、その御三家を並んでまで食いたいのか?

760 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 15:52:06.16 ID:ziC/LMhPa.net
他にないんならしょうがないだろ
コンビニだって初出店の地域なら行列できるし

761 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 15:54:37.48 ID:QW93fRgh0.net
>>760
分かったお前は大津家並べ
俺はしん屋行くわ

762 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 15:59:14.21 ID:ziC/LMhPa.net
>>761
悪い
俺は久里浜のまるげんらーめん派だわ
世界一美味いわ

763 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 17:04:16.45 ID:QW93fRgh0.net
>>762
そっちかよ
俺は一回食べたが苦手だったな
あそこらへんならせぶん行くかな
鯛だしかなんかのとこ気になったけど未だに行ってないわ
まだあるんかな

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 17:16:14.63 ID:TNNEHtOTp.net
まるげんって家系なの?なんちゃって?

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 17:27:38.01 ID:ziC/LMhPa.net
>>764
こってり豚骨醤油
家系とかなんちゃってとかどうでもいい
俺にはわからん。うまい

766 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 17:38:34.71 ID:dJm2ciKB0.net
今の大津家は町田商店に寄せたマイルドな味になってて結構うまかった
トップクラスはトップクラスだと思う
平松屋閉店逗子家劣化つくし亭閉店で突出した店も無い

767 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 18:48:00.64 ID:6nb0+HfWd.net
丸源は京都ラーメンみたいな感じじゃなかった?

768 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 21:50:23.26 ID:6qoMuMp90.net
私もまるげん(丸源じゃないよ)、好き。
お新香なくなったの、残念

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 22:17:23.40 ID:BxcmQe1+0.net
衣笠?にある松平って平松家の味なん?

小学校の時、平松家に行って「なんて美味いんだ!」と感動した時の味をもう一度
中学になって、こづかいが増え。2度行ったら2度とも不味かったけど。

770 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 22:57:06.94 ID:kRWeCV4ad.net
>>766

> 今の大津家は町田商店に寄せたマイルドな味になってて結構うまかった
> トップクラスはトップクラスだと思う


オイ‼飯島いい加減にしろよww www

771 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 23:46:57.05 ID:TeflyQej0.net
横須賀大津通ってた知り合いは、あそこはチャーハンが旨いって言ってたな大津家

772 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/07(火) 00:16:50.91 ID:M4rLbL6m0.net
平松屋の創始者は松平六浦店で見かけた。今もいるかは分からん。

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/07(火) 12:01:44.23 ID:EycCBQv2d.net
井の中の蛙大海を知らず
ふふふ

774 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/07(火) 14:27:56.71 ID:Bwv0X/wy0.net
>>771
大津家はチャーハン屋
逗子家はネギ丼屋
きたくり家はパチンコ屋
そういう事

775 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 08:50:43.24 ID:4dEdRUcw0.net
>>769
松平は平松屋の創設者だった人がやってるお店(今は六浦の方にいる)
吉祥が一番弟子がやってるお店、今は親族でお店の隣と近所に同じようなお店を作って意味わからない事してる

776 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 21:49:44.09 ID:bdq+q3UO0.net
へー。名前的にそうかと思ったけど平松家の人の店なんだ。
親父が長谷川家好きでよく連れてってもらったんだけど、長谷川家混んでて一回だけ入った平松家が革命的に旨かった。
その後ずっと、「平松家のほうがいい」って親父に言えなくて長谷川家に行ってた。

あれから18年強 思い出の味を確かめに行ってくるか…
多分マズイんだろうけど……

777 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/08(水) 22:18:36.89 ID:IJvRs/vZ0.net
六浦店俺好きだけどなー

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 00:24:24.21 ID:QMFKh8Cpd.net
六浦店オープン当初行ったけどピンとこなかったなあ。店で炊いてるんか?って感じ。
最近はそこそこ人入ってますよね、ガテン系の人ばっかだけど

779 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 00:46:07.33 ID:LfCzm0T/0.net
松平、びっくりするほど美味いわけじゃないけどがっかりはしないと思うな

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 01:47:59.69 ID:+BjnWsk/r.net
平松屋は浦郷で実験店的に営業してたときが一番美味しかったイメージ。
今坦蔵がある所の平松屋にも数度行ったけどそんなに美味しいイメージは無かった。
暖簾分けなのかフランチャイズなのか分からないけど平松屋という名のラーメン屋が数店舗有ったけど通うことは無かったな。追浜の丸新らぁめんの向かい側付近にも平松屋が有った覚えがある。
すぐに閉業になったけど。

781 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 15:38:02.10 ID:lCyKDzQGa.net
結局仲間内で揉めに揉めて空中分解したんだよな確か、創始者の人に森崎の松平の事を聞いたら全くの無関係って言ってたの思い出したわ

782 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 16:20:14.76 ID:V2CSX9Zy0.net
>>779
最近行った?味変わったよ
もう行かないかな俺は

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 16:34:17.61 ID:C3+TiABvp.net
森崎の松平食べてから吉祥食ったらがっかりしたけどなw

784 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 17:48:16.98 ID:V2CSX9Zy0.net
しかししろの麺旨いなぁ
全盛期のいつわレベル
つけ麺ならつけ汁いらんわ麺と塩だけくれたらいい

785 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 18:24:19.96 ID:s8Xal/0Yr.net
吉祥は一度で行かなくなった。
選択肢がないなら味云々ではなくき店が綺麗な縁に行く。

786 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/09(木) 18:29:56.41 ID:RzTJ9t1xp.net
スープの濃度が、2〜3倍薄いんだよなw
コストけちり過ぎなんだよな

787 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 07:08:46.69 ID:92yfngTd0.net
平松屋の元店主のブログ
https://profile.ameba.jp/ameba/micchan123go

2022年11月 平松塾の経営を維持するため平日昼間に「とんこつラーメン屋」の他に「餃子の王将」で働き始める。

788 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 08:18:03.56 ID:ldrpEAO10.net
なんだこれ
頭にアルミホイル巻いてそう

789 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 10:36:21.89 ID:o5H19mWnr.net
平松屋総帥はかなりユニークな経歴の人だったんだね。これは会社勤め嫌いだしラーメン屋やってみっかっていうマインドの人とは合わないな。

790 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 12:12:27.19 ID:8FUw3T7xd.net
経歴より客はうまいラーメン喰えればそれでいいんだよ

791 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 13:17:20.25 ID:mC74TIQ80.net
kzwww
まあ利益ない分は他になにかアルバイトとかの副業するんだろうな

792 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 13:54:48.06 ID:eY7pNUTd0.net
アジがブレすぎなんだよkzは
元々やってた鶏に信念もってやり続けりゃ良い物を今じゃありきたりの魚介前面の中華そばだからな
営業も適当だし客舐めすぎ

793 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 14:21:02.41 ID:o5H19mWnr.net
KZは趣味性が高いから作りたいものを作る感じなんでしょう。
同じ味を同じ場所でブレずに何年も作り続ける事は並の心構えでは出来ない。

794 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 16:20:04.52 ID:kqtieYUo0.net
平松屋って昔岩戸にセントラルキッチンあったとか聞いたことあるんだけど
当時のこと知ってる人いる?
魚焚のとこも平松屋だったよね

795 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 17:49:40.07 ID:g/AStJzo0.net
塾長すげえな生活保護抜け出したの偉いと思う

796 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 18:50:02.09 ID:j30cGpAkd.net
お前ら北久里近辺には逗子家、きたくり家、大津家しかないと思ってんのかよ!?
あるだろ!大本命が!くるまやラーメンという大本命が!
(フランチャイズのチェーン店で俺は一度行った切り行かないと決めたけどさ)

797 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 19:08:44.25 ID:YgslZ2bQ0.net
中年にもなると逗子家、北久里家、大津家は食べてる途中で
ちょっとしんどくなるんだよねw
自然とスープ完飲したくなるのはせい家

798 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 22:05:31.67 ID:KxBq/PDV0.net
>>796
おい、本命にゃ「はせ川」も入れとけや

799 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 00:11:15.14 ID:ePOfsuEjM.net
>>798
微妙に辛くて青臭いネギ好きでもねーのにクセがあって微妙なラーメンに山盛り大量にブチ打ち込む ネギで腹を満たす専門店

800 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 00:40:08.96 ID:koAwHhFH0.net
はせ川は特別美味くも不味くもないお店

801 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 02:23:08.02 ID:BZwTUgYq0.net
嶋や戻ってきてくれ

802 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 08:38:03.83 ID:JNTQWyGN0.net
間借り営業くらいが合ってたのかもね

803 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 13:30:03.55 ID:pOA463Y9d.net
川の先の上
丁寧に作ってんだろうけど特別うまくもない
行列の意味ないかな

804 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 14:41:20.54 ID:VIGuqcTyM.net
追浜の丸新も元々は平松屋の分裂した派生よね、確か親族だか関係者だか
吉祥はホントうまくない、まだ松平のほうがいいよ

805 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 14:42:29.80 ID:XKgJL2+/a.net
北久里は最近だとこうじ一択やな

806 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 15:46:20.72 ID:koAwHhFH0.net
>>804
なるほどです。
丸新は如何せん店内が雑多過ぎて食事を楽しむ雰囲気じゃない気がする。
小綺麗にするだけでも全然違うと思うけどね。

807 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 21:31:27.01 ID:HmQFVXLq0.net
くるまやが至宝

808 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 00:33:52.28 ID:DT9TF9bi0.net
>>746
味のブレが激しいわアソコ
たまに美味いことがあるって認識に変わった

809 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 00:50:34.34 ID:DT9TF9bi0.net
くるまやとラーメンショップは期待せずに入って満足して出てくる店
悪く言うやつはロクなやつじゃないと思ってる

810 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 00:54:59.01 ID:DT9TF9bi0.net
中央の鐵釜なんか好きなんだよねって書きに来たの今になって思い出した
前はダイヤモンド地下街にあって時たま通ってたわ
チェーンなんかね

811 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 10:05:33.38 ID:QzkLpNn00.net
>>810
食べたことないけど店名や雰囲気からしてムジャキフーズな気がする

812 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 11:33:36.34 ID:pSAjDowK0.net
りゅうはオープン当初行った時は六角家の味だったけど、暫くして行ったらもろに工場系の味でした
だいたい六角家なんて悪臭が立ち込めるからあんな駅前の狭い所に店を構えられない
何かからくりがあるとは思う

813 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 12:44:33.58 ID:IUFe0XCQ0.net
追浜は交番の裏の公衆便所がありえないほど臭かったから臭いのには慣れてるんだろ…
駐輪場になってからは臭いに悩まされることは無くなったから皆忘れてるかもしれないけど

814 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 12:49:20.74 ID:IUFe0XCQ0.net
工場系って言っても
壱系なのか、商店系なのか、商店より酷い大資本系なのか
味や作り方に幅がありすぎてな

815 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 13:09:17.49 ID:L8SG1Tqc0.net
やっぱお前らは太麺の方が好きなのか?
細麺で旨い店が中々無いんだよな
店の前通ると臭いレベルのガチの博多ラーメン食いたいわ

816 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 13:22:10.42 ID:C9GIyWzcp.net
県立大学の味噌ラーメン屋に13時ちょい前に行ったらスープ切れで閉まってたわ
インスタでしっかり確認してから行ったんだけどなあ

817 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 16:00:47.17 ID:mpdW9jTu0.net
店の近く臭いとか本場でも無くなったとか聞くけど

818 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 16:41:47.04 ID:L8SG1Tqc0.net
>>817
そうなん?しばらくは行ってないから知らなかったわ
残念だな
春吉のとこの大砲とか道路挟んだ向かい側まで匂ってた

819 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/12(日) 18:46:47.30 ID:pJMb+Je1d.net
>>818
博多はまだまだ臭わせる店あるよね

820 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/13(月) 02:00:44.32 ID:e/6A+toU0.net
>>809
横須賀にラーメンショップってあるの?

821 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/13(月) 03:03:58.41 ID:HWIKMcpC0.net
>>820
前はあったよ

822 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/13(月) 12:25:44.69 ID:1LRUdde30.net
追浜にあったよね
あそこの店は好きだったのにいつの間にか無くなってた

823 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/13(月) 13:40:47.52 ID:bbaWyEVQp.net
>>822
はまじの所ね 俺も好きでよく行ってた

824 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/13(月) 22:38:33.13 ID:uYSgpQ1W0.net
16号沿いの三春町にもあったな

825 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/14(火) 00:24:05.25 ID:lKEi23QO0.net
ドラキュラ亭だったっけ
小泉孝太郎お薦めの店としてテレビで紹介されていて食べに行った
あの店もなかなか良い店だと思ったのに潰れた

826 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6701-2l48 [60.65.132.64]):2023/03/14(火) 00:48:59.03 ID:TmaTPoVV0.net
SHOWTIME初めて行ったけど良いねぇ

827 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 071f-4JsL [122.132.212.97]):2023/03/15(水) 17:08:02.87 ID:aE3eQPiP0.net
神豚って再開しましたか?

828 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dff7-Eyv9 [59.147.143.116]):2023/03/15(水) 17:49:14.38 ID:F3X4CVHz0.net
>>827
25日予定らしいです

829 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 27ad-ITC4 [116.65.133.231]):2023/03/16(木) 08:56:46.15 ID:wMPNOSo30.net
>>816
13時過ぎでスープ切れとかやる気ねえな

830 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fbb-pBqQ [217.178.25.23]):2023/03/16(木) 20:36:23.63 ID:fXdVq8PK0.net
吉祥あったとこどんなのが入るんだろ、たいそうな貼り紙してあるが

831 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 875f-XLCw [106.73.75.3]):2023/03/16(木) 21:37:10.29 ID:c23fye+s0.net
はやし田

832 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e76f-JIpj [182.170.118.129]):2023/03/16(木) 21:42:49.32 ID:Y+xgRGKJ0.net
へーあのなんちゃって清湯か
なんかあそこらって妙に意識高い系ラーメン屋需要多いな。なんでだろ

833 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 875f-L/F3 [106.73.75.1]):2023/03/16(木) 23:06:33.81 ID:Y+5RFpHh0.net
スカっ子は意識低い系だから合わないだろーな
ふふふw

834 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 07a6-CApV [58.4.45.190]):2023/03/17(金) 15:28:44.71 ID:m8OmG3Kp0.net
平八信者って入店待ちの時に、あの狭い路地のベンチで当たり前のように酒飲んでるけど、客観的に見てガラ悪いよね。しかも米が浜だけならまだしも、遠征先でもやってる。それを普通にツイートする図太さったら、スカッ子の意識の低さを物語ってる。

835 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-CZ9S [106.133.48.196]):2023/03/17(金) 20:20:42.65 ID:eUCNLIxBa.net
大助、臨時休業とはぼちぼちリタイアかなぁ〜

836 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd62-iz7m [1.75.249.252]):2023/03/18(土) 12:40:07.96 ID:R8yuVy82d.net
>>827
どうしても食いたきゃ関東学院近くの店舗に行けばいい

837 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0fad-S/Ok [116.65.133.119]):2023/03/18(土) 22:36:40.76 ID:DLHHHJcl0.net
この前とあるラーメン屋入ったらケージの店主が従業員として働いてたんだがこれって一体

838 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-NEyO [106.180.12.183]):2023/03/18(土) 23:26:20.19 ID:zmyKfNuUa.net
けーじの店
火~金は他のラーメン屋が間借りで営業したりすんのかな

839 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 47cb-ymLC [118.240.195.9]):2023/03/19(日) 02:29:00.97 ID:iKkiCt9Z0.net
良く分からんな
他のラーメン屋で働くくらいなら真面目に自分の店やりゃ良いのに
味は置いといて何かと理由つけてサボってんから客飛んでんだぞ
いつ開いてんだか分からないって時点で他のどんだけまずい店にも負けてんだよ

840 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5f-H076 [106.73.75.3]):2023/03/19(日) 09:25:20.55 ID:K9TPRF2g0.net
>>838
kwsk

841 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6bad-lHAu [42.147.129.228]):2023/03/19(日) 11:36:57.54 ID:9F+euNK50.net
KZは全然客が入ってなかったもん
このスレでは工作員が大暴れしてたから存在感があるけど

842 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 076f-F0re [182.170.118.129]):2023/03/19(日) 15:17:54.30 ID:+siHXcq10.net
ひょっとしたら仕入れの金が無くて店開店できなかったとか

843 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5f-qDat [106.73.64.0]):2023/03/19(日) 18:10:17.11 ID:VFvMqQK00.net
>>837
どこ?

844 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/20(月) 17:00:42.31 ID:h+T8Uarq0.net
kzは鶏次に戻した方がいいわ

色んな意味で

845 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/20(月) 17:34:04.29 ID:txD7xPN50.net
>>844
鶏より魚介勝っちゃってるし無理だな

846 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/20(月) 19:09:00.53 ID:c8EpbvZb0.net
ニボシクラフトの夜枠間借りして鶏やれたら良いのにね。昼煮干し夜鶏。

847 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/20(月) 20:21:38.33 ID:txD7xPN50.net
>>846
あーニボクラでバイトしてんのか
限定鶏白湯の質があがるかもな

848 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 12:41:50.44 ID:NXbzWOl0p.net
>>816
県立大学の味噌ラーメン屋12時半に行って売り切れましたって書かれてた
まだ食ってる人居たから基本12時に終わると思った方が良いってことか

849 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 19:51:59.54 ID:+VV87XFgd.net
>>847
いなかったぞ

850 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 20:05:10.90 ID:ePz8j+lT0.net
麺家イナズマ本日をもって閉店

851 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 21:10:22.76 ID:s58eEZpB0.net
>>849
いなかったねw

にしても、はやし田、ラーメン屋の隣に出店とは根性悪い。
味云々に凛に応援したくなるが相手が悪いorz

852 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 21:36:35.50 ID:PoShAnFK0.net
はやし田とか流行りのどこにでもある味じゃん

853 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 22:44:08.04 ID:VX3ziMXa0.net
ワロタがんこ亭跡地のインスタント家系だろ
諦めが早過ぎww1年半しかやってないじゃん

854 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 23:03:38.65 ID:yXKNgLU6M.net
自分で店持ってるのにバイトするってソッチのほうが儲かるの?もう店たためよ
もうウーバーで頂点目指せ

855 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 23:15:35.95 ID:NJcsj35Da.net
UBERはさすがに垢BANになったやろ…

856 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 23:44:24.44 ID:M/LWBv250.net
イナズマ閉店か
結局一度も行かなかったけどインスタントだったの?

857 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 00:14:19.07 ID:c2/c7Zzx0.net
コロナでごたごたしている時に気が付いたらあの名店がんこ亭が閉店してて、
コロナの騒ぎが終わったと思ったらイナズマもあっけなく閉店
ミジンコみたいな店だったな

858 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 00:20:46.59 ID:ZK/P5fIId.net
ラーメン田島家久里浜店ってどう?
いつも車で前を通るけど入った事はない

859 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 00:22:35.75 ID:c2/c7Zzx0.net
まあまあおいしいとは思う
あの僻地なのに客入りは良い方
素朴系ラーショの味

860 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 01:20:41.72 ID:ecuGqdlR0.net
イナヅマって金沢区どころか磯子区なんだけど、そこら辺まで可なの?
それなら金沢区民の俺乱舞だけど

861 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 07:00:32.77 ID:PiDlnXvGd.net
>>859
ありがとう
ラーショ系の味なんだね

862 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 12:20:45.79 ID:H1sXiCYX0.net
ラーショじゃねーよw
ラーショ食ったことねーだろw

863 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 19:36:50.43 ID:QvYDB/KHd.net
おいおいw
まーた俺にネタを提供してくれてんのかぁw?
スカっ子さん達よ

864 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/24(金) 20:03:30.00 ID:csQpmZCV0.net
縁のあのインスタントみたいな味ビックリした
よくあの値段で潰れないな
横須賀って不思議な街すぎる

865 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/24(金) 22:57:38.35 ID:torYf4YWd.net
>>859
素朴系ラーショとかほんとセンスのカケラもねぇな

866 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/24(金) 23:38:57.67 ID:sYKHugoH0.net
イナズマは磯子というより釜利谷の奥地という感じだからなあ
磯子感は全く無い

867 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/24(金) 23:47:07.02 ID:tD4M7Man0.net
>>862
横からすまんが君はラーメンショップ知ってんのかい?

868 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/25(土) 01:57:18.98 ID:/LCmy8L/0.net
魚焚初めて行ったけどうまいじゃないか
星になった和歌山家の少量スープラーメンを思い出したわ

869 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 19:10:10.60 ID:5i2PgNUj0.net
萬家味戻るかなと思ったけどダメだな
材料変えたのかな
茹でお湯の交換頻度も節約してるっぽいから麺も臭いし
残念でならない

870 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 19:41:53.63 ID:wr8TdoTMr.net
萬家は固定客付いてるしラオタを見て店やってない。嫌なら行かないことだね。俺は近辺で用事があって飯時で混んで無ければ食べるけど。

871 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 20:06:34.97 ID:5i2PgNUj0.net
>>870
週1では行ってたし味変わったなって思ってから三回行ったけど戻らなかったから暫くは良いかな
味変わったと思わないの?

872 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 20:07:02.86 ID:GBSyXAHg0.net
時間帯変えてみたりした?

873 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 20:27:16.92 ID:GxBq/mNo0.net
時間によってかなりのブレあるよね
店入って店主に15分待ってとか言われたらスープできてないから行かない方がいい

874 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 20:29:08.36 ID:5i2PgNUj0.net
>>872
したした
夜も昼も行ったからお姉さんとマスターとどっちが作ったのも食べたよ

なんか勝手にラヲタとか見下されて勘違いされてるけど元々横須賀の家系で一番バランス取れてて旨いと思ってたから残念て話ね
まぁ今じゃあの値段で出すのキツいのかもしれないけどそれなら値段上げて味キープして欲しかった

875 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 20:36:07.78 ID:ymPl9bCnd.net
>>866
確かにな
あとあの店の近くにはカマリヤ大将と王道家があるよね

876 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 21:05:39.01 ID:wr8TdoTMr.net
ラヲタと直してるのさすが。
萬家に週一で行っていた客が味が変わったと文句を言うのは正しい。
悪かったよ。

877 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/27(月) 21:34:44.89 ID:U3Yg2Abj0.net
>>875
磯子なら和光でいいんじゃね

878 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 00:12:54.74 ID:uHDrytQP0.net
>>876
何でそう一々煽ってくるかな
昨日休みだったし店主なら悪かったよ
好きな店だから残念なんだ
値上げして良いから味戻してくれ
あと句点つけるとネット慣れてないのバレるからやめた方がいい

879 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 18:14:31.56 ID:pt7Y5JECa.net
しっかし萬家の冷蔵庫はいつ見てもすごいな厨房も綺麗すぎる

880 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/28(火) 21:31:04.97 ID:Bv3wGPae0.net
反対にすごく汚く雑然とした調理場もあるねw

881 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 11:17:52.55 ID:mHCDUzqO0.net
>>873
15分待ってって同じこと言われたけど名物なん?

882 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 13:20:53.98 ID:foMGa7PD0NIKU.net
俺は15分待ってと言われたら「かつ庵」に行きます

883 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 13:59:19.33 ID:7b0e46PJdNIKU.net
15分待たされる理由はなに?

884 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 15:05:23.24 ID:Zg5j5nL60NIKU.net
15分待っててって言われてじゃあ他行くわって俺なら言えない

885 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 16:37:06.49 ID:o2MJBjEqaNIKU.net
ラーメンが出てくるまで15分だよね?
注文を受け付けるまで15分待ってじゃないよね?
それなら許容範囲かなぁ

886 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 16:56:15.91 ID:tAQg7+6W0NIKU.net
混み方によるな
混んでるなら15分くらいは仕方ないけどガラガラなのに15分待てなんて言われたら手際悪すぎだわ
じゃあいいですって他所行くね

887 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/29(水) 18:02:36.43 ID:foMGa7PD0NIKU.net
人手の問題や混んでるから15分待ってと言われるんだけどで食券買う前で
言い方も忙しくて大変という空気感がある。

888 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/31(金) 02:38:46.46 ID:qD9ucdZp0.net
文庫にホシが出来てから帰りがけに寄れる店が増えてオイラのラーメンライフが捗るようになった

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/31(金) 02:47:00.99 ID:qD9ucdZp0.net
>>787
このレス見てから六浦の松平をヲチしてるけど閉まってること多いんだよな
稼ぎ時に張り紙見ると寂しくなる

890 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/31(金) 02:55:06.37 ID:qD9ucdZp0.net
>>850
あそこはそれでイイと思う
がんこ亭の後釜としては弱すぎた
横横家の後釜の庄太ほど酷くないのが救いではあったが金沢区磯子区の最下位争いをしてる時点でな…

891 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/31(金) 02:57:51.72 ID:qD9ucdZp0.net
>>860
横浜市のスレがほとんど壊滅してるし
横浜南部がテリトリーな俺は金沢区磯子区港南区南区あたりが解禁されたらいくらでも書き込むつもりではある

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/31(金) 02:58:53.93 ID:qD9ucdZp0.net
>>861
違う
>>862
君はあってる
>>867
お前は軽く死んどけ

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/31(金) 03:01:10.47 ID:qD9ucdZp0.net
>>874
あの薄っぺらい間延びしたスープが美味しい時間帯とかあるのかね
にわかには信じ難いが

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/31(金) 03:05:02.92 ID:qD9ucdZp0.net
俺は追浜在住だけど横浜南部の人も見てるのかね
横須賀ラーメンはほぼイイトコ無しだから横須賀に見を向けても無駄だぞ?

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/31(金) 03:25:08.24 ID:RHAN3lWO0.net
>>894
その辺住んでると横浜南部まで出ちゃうよなー
追浜だとはまじか麺山椒か。
家系なら一応りゅうって所が食べれるかな。

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/06(木) 11:40:15.38 ID:fZW5IMLP0.net
だれか北久里の琥珀行ったやついないの?

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/06(木) 11:41:30.33 ID:63xlsZKq0.net
北久里にできた、はやし田系の店めっちゃマズイ!!!

濃厚魚介の麺大盛り頼んだんだけど、スープ量少ない割に多加水麺でヌメヌメの麺、スープの温度40度前後、スープの味はコンビニでよくある魚介系スープそのもの

ぬるくてベトつく食べ味が余りにも辛くて七割残した
連れが頼んだ醤油ラーメンは美味しいかったみたいだけど、あの激戦区じゃ厳しそう

898 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4dad-r6ll [210.194.0.250]):2023/04/06(木) 11:51:58.60 ID:63xlsZKq0.net
オープン初日で一陣で入って七割残した客って、琥珀の店員にバレそうだけど、まぁいいや

大助だって完食したのにあそこまで残したラーメンは初めて、とにかくスープがぬるすぎ!

899 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d5f-2iJu [106.73.75.3]):2023/04/06(木) 11:57:10.77 ID:fZW5IMLP0.net
レポ乙
もうしばらく経ってから行ってみるかな

900 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 35cb-i469 [118.240.195.9]):2023/04/06(木) 18:59:40.13 ID:yS7fyiDV0.net
フランチャイズ系か
あれ吉祥の動きが謎過ぎるよな
まぁ土地うっぱらったか賃貸で入れたかじゃなきゃアホ過ぎるが

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/06(木) 19:41:56.50 ID:Ueiea6e90.net
何だと思う?これね、ミキプルーンの苗木

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/06(木) 22:44:14.88 ID:FdLdaQ4a0.net
スープぬるかった??
おしまい間近に行ったけど口怪我するくらい熱かったぞ
リピートは無い

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/06(木) 22:54:53.56 ID:UX8GdG4V0.net
はやし田ってどの層に向けてるんだろうな。
意識高い系はラーメン屋なんて行かないけど、工員系もはやし田行かないじゃん。
するとラーメン屋行く人って学生しかいなくてでもあの出店場所に学生いるのかな。

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/07(金) 05:54:01.15 ID:wWAT0muF0.net
>>902
もしかすると一口すすったときに、ぬるっと言ってしまったのが店員に聞こえたか、

つれの注文した醤油は良かった、完食した後スープ一口貰ったけど、それでも熱かった

905 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/07(金) 08:53:55.47 ID:g3bBoZ+t0.net
>>903
学生は多いよあの辺

906 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/07(金) 11:56:19.83 ID:2BxKC4240.net
琥珀の中華を食べたけど悪くはなかった
とみ田みたいなどろっとしたスープでした
小さい丼に麺を詰め込み過ぎ、タレが弱くてぼんやりとした味、薬味が無くてパンチ力が無い
私がよく行く藤沢の麺屋おはなも似た系統だけどニンニクとかをぶち込んでジャンクな味わいに出来るんだよね
横須賀もっと頑張れよ

907 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 35cb-i469 [118.240.195.9]):2023/04/07(金) 15:21:09.78 ID:qpetacrf0.net
琥珀醤油食ってきたよ
味的にはKzの移転初期から出汁薄くした感じ
880円出してまではいかないかな
厨房に4人くらい居たけど込んで無いのに経験者居るのか?ってくらい手際悪かったな

908 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/08(土) 00:03:21.76 ID:NuGzI5Yua.net
はやし田そのものが出店してくれりゃいいんだが
中央エリアと久里浜エリアにプロデュース店ができたってことは
もう可能性ないんやろな
他に大きな商圏ないし

909 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/08(土) 08:59:54.12 ID:50wIcOrQ0.net
はやし田は卵が美味いからそれ食いに行くくらい。琥珀は
ニボシクラフトが近くにある時点で行く価値がないわな。
同じ全粒粉の麺だけどレベルが違う。ニボシクラフトのが美味い

910 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/08(土) 10:23:04.35 ID:Mvz0Qusu0.net
琥珀の煮卵黄身が真っ赤すぎてちょっと気持ち悪かった
なんなのあれ?

911 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/09(日) 20:47:50.75 ID:Uh/yijVE0.net
和らくに行ったらカレーラーメンやってたので食った
他の人もカレーラーメンばかり頼んでたので不思議に思って外に出たら新発売の立看板が出てた
ここ数年で行き始めたが前から売ってたんじゃなかったのか
美味しくなって新発売かな?
カレーラーメン自体は普通のカレーラーメンだった

912 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/09(日) 20:48:44.20 ID:Uh/yijVE0.net
あ、そうそう
味玉が150円?になっててビビった

913 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/10(月) 08:53:20.30 ID:eemjRowe0.net
卵不足ですからねえ

914 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/10(月) 11:54:35.59 ID:OGwklu/g0.net
10個200円が300円になった。
それで味玉は1個100円が150円になった。
ん?なんか計算合わなくね?

915 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/10(月) 12:16:36.73 ID:MeyOt/hfa.net
5割値上げってことだろ

916 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/10(月) 13:50:45.44 ID:ffSDFCvr0.net
生卵1個 20  30
味玉1個 100 150
差額…  80  120

あれ?本当だね

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/10(月) 21:20:01.66 ID:xuWgADSI0.net
20:100=30:150
 正解ですがー

918 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/12(水) 06:26:15.83 ID:inBS+avM0.net
安定供給が戻っても値下げはないだろなー

919 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/18(火) 15:34:44.13 ID:foSyxPSHr.net
コロナシフトになってから「はまじ」に行けてなかったんだけど久しぶりに行ってきた
太麺がスパゲッティというかソフト麺みたいになってた
前はあんなじゃなかった気がする
あれは自分的にはイマイチ

920 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/19(水) 12:01:40.33 ID:gftWOrx5d.net
えーっとGWに半島に遊びに行きますが
おいしいお店ありますか?

921 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-v3jN [49.96.229.92]):2023/04/19(水) 12:39:33.06 ID:XHCcdLaud.net
>>920
お前いつものやつだろw

922 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/19(水) 12:47:10.73 ID:lxDANwoSM.net
そんなことより俺とずいずいずっころばししよーぜ

923 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-JAab [49.97.101.188]):2023/04/19(水) 16:17:48.62 ID:gftWOrx5d.net
えーすいませーん
まだですかね、一応スカはスルーの予定で
三浦の自然を満喫する休暇プランですがねー^^
最高の休日に相応しい店があれば
おねっす(^O^)v

924 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-JAab [49.97.101.188]):2023/04/19(水) 16:24:16.56 ID:gftWOrx5d.net
いちおー要望書いとくと
・待つのはいいが待たされるのは絶対にイヤ
・席間に余裕がある事牛丼屋みたいに隣とひじがぶつかるとか
ノーサンキュー
・小銭は持ち歩かない主義なので支払い方法はカードかWeb決済で
・車で店前もしくは付近に乗り付けられる事
・店とウォーターのコップが綺麗な事レモン水とかだと尚可
こんくらいですかねー😀

925 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/19(水) 17:16:52.52 ID:Ro9xYvpJp.net
>>924
チェーン店でまずいラーメン食って帰ってください

926 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/19(水) 21:53:12.23 ID:IkFSTGAJ0.net
>>924
自分で調べれば?てか横須賀にはそんなコジャレたくいもの屋はないから笑

927 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bbb-JhJm [217.178.137.199]):2023/04/19(水) 23:11:46.87 ID:QqvVxIwQ0.net
Web決済wwww

928 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 02:29:21.25 ID:9Vt+G0Lw0.net
はまじは横須賀の片田舎で殿様商売やってりゃイイじゃんって思うようになった
横須賀だから有難がられる程度の店だし
俺個人的にはもう存在しないものとして認識してる

929 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 09:17:28.10 ID:GAbG/hOC0.net
>>924
くるまやオススメ

930 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/20(木) 10:08:09.45 ID:1P0L8QFjd.net
俺も書こうと思ってた
下手な個人店行くなら、くるまや行っとけば間違いない

931 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 09:15:38.62 ID:0dgcSvv4r.net
>>924
チャットGPTに質問すればいいんじゃね?
横須賀市役所でも活用するらしいし

932 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 11:20:52.35 ID:fJuc2w0k0.net
てかラーショとくるまやの悪口を言うやつは信用しない
特にくるまや
チェーン店だからって舐めるな

933 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 11:49:29.79 ID:5lX+v7mgr.net
くるまや、店にサービス違うよね

934 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 13:03:58.19 ID:QmVR7LjG0.net
くるまやのネギ味噌は普通に美味い
下手な個人店行く位なら間違いなくくるまや行った方がいい
一部の通ぶった奴がチェーン店をdisってるだけで奴らは本当はラーメン好きでも何でもなく、差別化した個人店を有り難がる事で自分まで他のラヲタとは差別化したいだけのグルメ気取ってる馬鹿
もっとも本人がそれに気付いていないからタチが悪い

935 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/21(金) 13:29:55.27 ID:rkuJIpik0.net
くるまや、しょっちゅう行くわけじゃないけどたまに行ってはうまいなあと思う けど鉄鍋のがなんか特別感あってあじ平に行っちゃうときも

936 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed5f-uZ0E [106.73.75.3]):2023/04/21(金) 14:04:26.85 ID:7aOqp8TA0.net
>>934
その通りだね

937 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bcf-S3w6 [153.210.133.67]):2023/04/21(金) 14:59:07.81 ID:jJ8wEDCX0.net
久々にくるまや行きたくなっちゃったな~!

938 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 09:27:18.66 ID:Q1dl6u4r0.net
美味くてライスサービスがあるのが北久里浜店
独自路線なのが根岸店
ライスサービスなくて早く閉まるのが佐原店

939 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 12:30:35.58 ID:Z6rgdKlO0.net
大助はもうやる気ないのか?

940 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 13:15:54.53 ID:zJvzPM5L0.net
本日臨時休業の紙が何日もそのままになってるから閉店でしょう
まだやる気ならあんな無責任な事はしない

941 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 21:00:24.94 ID:zfgER1LB0.net
10年ぶりくらいに萬家行った。
旨かったわ。
昔はもう行かなくてもいいやってなったんだけど、
味が変わったのか、自分の味覚が変わったのか。

942 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 22:42:31.17 ID:k6Gev8DId.net
>>932
佐原で仕事してる横浜民だがラーメンショップは横須賀にあるのか?あったら教えてほしい。大矢部にラーメンハウスとかあるけど行って良いかね?まずいなら行かないから是非教えてほしい。
>>941
萬家ね。近藤家本店知ってるだけになめてたんだが下手な横浜の家系ラーメン屋さんより美味いと思う。店主は普通でも柔めに茹でてくるから硬めが良い。

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/24(月) 22:46:09.22 ID:k+D2kEnX0.net
横須賀にラーショはないぞ

944 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 06:15:10.19 ID:588mDFsw0.net
餃子旨い店どっか無いかな
綿ちゃん餃子閉まっちゃって未だに旨い餃子探し当てられて無いわ
ラーメン食いに行ったら必ずあれば頼むんだがやっぱりおまけ程度のばっかりなんだよ

945 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 06:32:25.37 ID:2wWIDZuZ0.net
三和の餃子はいかがでしょうか?

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 15:32:45.37 ID:588mDFsw0.net
>>945
ちょっと私には甘すぎました

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 19:40:39.40 ID:bgSp2LCT0.net
手作りだし油ギッシュで俺も好きだな

948 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/25(火) 21:31:53.44 ID:umqFlohod.net
三和の餃子は甘めだよね
今は閉めちゃったけど、長谷川→シドウの餃子も美味かった

949 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/26(水) 00:55:28.41 ID:r+9H7b+B0.net
長谷川の餃子は旨かったなあ。懐かしい

950 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/26(水) 14:47:32.75 ID:CmeOSQy20.net
長谷川のラーメン好きだったな無性に喰いたくなる時がある
油少なめで

951 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/26(水) 22:35:26.48 ID:TJjte5+00.net
せいやも旨し

952 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/26(水) 22:39:39.99 ID:rwLfFcy70.net
そういや大津のはせ川と長谷川家ってなんか繋がりあんの?
距離的にかなり近所だけど

953 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/26(水) 22:42:41.47 ID:CmeOSQy20.net
歳取るとせいやが1番うまいな

954 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src5-4qd1 [126.133.208.7]):2023/04/27(木) 00:56:43.24 ID:SyjYfX0Wr.net
>>952
ない

955 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbc3-7qe9 [111.217.222.188]):2023/04/27(木) 16:54:45.62 ID:quZbWiwR0.net
神豚麺変えたんかな?Googleの口コミやとデロデロみたいなんが目立つけどなによりも噛んでるとしてくる小麦の甘い後味がなくなった
ほんとにただ腹に詰め込んでるだけの感覚になる

956 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/29(土) 13:56:15.34 ID:cwpG8/Ck0NIKU.net
食食で食ってきた
サラサラして好みのスープだけどパンチ無くてニンニクと豆板醤たくさん入れた
それでもパンチが足りなかった

957 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa89-dOIm [106.133.50.120]):2023/04/30(日) 01:05:55.84 ID:wl9c5CO5a.net
八景の歩夢閉店したんやな

958 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/30(日) 07:19:18.61 ID:4PArRbk/0.net
>>957
ありゃりゃ
俺の二郎系デビューの思い出の店なのに

959 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab7c-Dz05 [113.37.226.201]):2023/04/30(日) 09:51:15.08 ID:HzjPFwcw0.net
>>957
人手不足で

960 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/02(火) 12:02:22.82 ID:4bX83ywdd.net
さてさてGWを満喫されていますでしょーか?好天に恵まれ
のんびりスペシャルな休日を楽しんでいますよ^^

GW中盤あたりで辺境の麺類でも食そうかと思っていますよ
混んでいなくて店が綺麗で席の間隔が隣とあいていて
おいしいお店はありますかねぇ

マグロは食べたしカレーも食べたのでね
あと騒がしくない店が希望
食事と会話を楽しみたいですからねぇ
スマホ見ながら食事とか悲惨ですからフフフ

961 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/02(火) 13:04:37.25 ID:GIur90is0.net
>>957
結局、一度も行かなかったな
てか横須賀スレでも普通に話すようになったね横浜南部
横浜のスレが機能してないから仕方ないけど

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/02(火) 15:59:04.11 ID:4bX83ywdd.net
早目に回答してくれませんか
こんな辺鄙なとこまできて折角郷土料理地場の店に金落とそうと
考えてるんですけど
明日明後日くらいまでにお願いしますよ

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/02(火) 16:28:23.22 ID:SjBzEZ1G0.net
>>960 >>962
くるまやオススメ

964 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/02(火) 16:55:51.30 ID:FI8O2mS+p.net
>>962
誰だおめー

965 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5501-P4dc [126.168.87.167]):2023/05/02(火) 20:34:19.31 ID:GIur90is0.net
もうさ
横須賀線沿線は横須賀、京急線沿線も横須賀ってことにして
電車で行けるとこ全部横須賀スレのテリトリーにしちまおうぜ

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/03(水) 06:51:15.06 ID:tc+tbXIo0.net
>>960
汐入の京華でタンメンか坦々麺

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/04(木) 01:02:16.20 ID:OUlvCppYa.net
>>965

三崎口から乗り換えなしで行ける成田空港まで範囲にするか

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/06(土) 19:50:25.40 ID:ior+4mEId.net
>>960
ガストか吉野家がおすすめ

969 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/07(日) 21:24:06.28 ID:b441p7Qb0.net
食食良かった

プラス100円だったっけな?麺大盛り頼んだら量多過ぎて後半冷や汗出た。

970 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/08(月) 15:19:45.56 ID:UDXGiz5l0.net
六浦ですが最寄りが追浜の鈴の木
店員さんも丁寧で良かったよ

971 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3f-S3uH [126.194.210.199]):2023/05/08(月) 17:41:03.98 ID:zkefIsjjr.net
>>970
何で今更家系醤油とんこつのお店をやろうと思ったんですか?

972 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/08(月) 19:02:27.56 ID:JeR/RYTkr.net
>>970
何時頃までやってる?
行きたい

973 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ba6-qCPl [122.208.143.40]):2023/05/08(月) 20:55:07.75 ID:7WdsemJk0.net
鈴の木って岳家のあとに開店したところか!

974 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/08(月) 21:47:15.65 ID:pnQXYGcT0.net
マーコさん大興奮で★4つ
これは人気店になるの確定ですな

975 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab5f-l6Qk [106.73.75.3]):2023/05/10(水) 10:41:29.30 ID:EW/mPnyZ0.net
また休み

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/10(水) 18:27:59.45 ID:TUpfD9WEa.net
マーコってまだいるの?

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/11(木) 14:01:32.77 ID:j9zQirFW0.net
鈴の木って結局誰がやってんの?

978 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/12(金) 04:13:51.90 ID:A8L+8oah0.net
>>977
元ショータイムの店長

979 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/12(金) 07:28:32.46 ID:BL9dx8wJ0.net
>>978
まじか 知らんかった 有益な情報ありがとう

980 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/12(金) 08:29:19.19 ID:LcVOUX6Mr.net
>>978
期待しかない

981 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 432a-/L8M [152.165.33.45]):2023/05/12(金) 09:43:18.22 ID:GsSn8zl90.net
あの人ショータイムにいた?
その頃は渋谷で大和田やってたと思うけど

982 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f01-QCGW [126.168.65.7]):2023/05/12(金) 22:56:30.53 ID:dUrHfCc60.net
ショータイムって一度行って醤油の味しかしなくて二度と行かないと決めたから
その時の店長なら笑う

983 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/12(金) 23:06:47.34 ID:gnG2Q1tQd.net
>>982
不味いとかならともかく醤油の味しかしなかったなら
オマエが間違いなくバカ舌 
バカじゃねーの ゴミ 
中央の生ゴミでも喰ってろ

984 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/12(金) 23:13:18.06 ID:dUrHfCc60.net
>>983
ダシの味がわからん程だったが
あんなのの味がわかっても何の自慢にもなんねぇよタコ助

985 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/12(金) 23:14:27.72 ID:dUrHfCc60.net
しょっぱいモノ大好きな俺がこれは無理だってなったくらいだったわ

986 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/12(金) 23:18:21.96 ID:WNraPzdB0.net
>>985
横須賀市民なんて横須賀しか知らない人間ばっかりだから
ショータイムが美味いんだろ
コクもなにもない醤油のエグさだけだよな

987 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

988 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/09/30(土) 18:32:12.60 ID:J8y7+CCtr
何ひとつ価値生産できない物乞い乞食産業という正式名を持つカンコ‐業だが、深刻な人手不足た゛そうで、
何ひとつ価値生産できないと゛ころか私利私欲のために地球に経済に国土にと破壞して騒音にコロナまでまき散らす
JALだのANΑだのクソアイヌト゛ゥだの酒飲んて゛業務してるクサイマークた゛のコ゛キブリフライヤ‐だの皆殺しにされるべき
テ□リストとともに騒音に温室効果ガスにコ囗ナにとまき散らして静音が生命線の知的産業に威力業務妨害し続けるこうした
媚びへつらうことしかて゛きない恥知らす゛の乞食と゛もを解雇という抵抗もなしに一掃してカタギにさせるスペシャルチャンスだわな
こんな絶好の機会を.いまた゛に莫大な高額ナマポ資金投入し続けて無意味に生きながらえさせてキックバックて゛儲ける自民公明は
ひたすら日本を技術後進国に陥れて人まで殺してマッチポンプで私腹を肥やしたいだけのテロ組織だという完全無欠の証明だろ
OSSパクらないと何ひとつ製品化できないポンコツ日本企業のためにも、金配るのはOSS開発者だけにしとけやクソ腐敗後進国
(羽田)tTps://www.Call4.jp/info.phρ?type=items&id=I0000062 , тtps://haneda-projeCt.jimdofree.com/
(成田)TtΡs://n-souonhigaisosУoudan.amebaownd.com/
(テロ組織)тtps://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

989 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/10/01(日) 03:01:16.98 ID:i8pAIdtNO
郡山市内のラブホテルで7日、
幸楽苑社長の新井田傳が
頭部を刃物で切断された状態で
死んでいるのが発見された。
刃渡30センチのナイフが左胸に
突き刺され、心臓まで達していた。
遺体は地元女子高の制服を着たままだったという。
警察の調べによると
新井田傳には女装癖があり
陰茎も勃起したまま切り取られていた。
新井田傳は女子高校生と援助交際し
強姦しようとして相手に殺害されたもよう。

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/10/01(日) 03:01:43.45 ID:i8pAIdtNO
郡山市内のラブホテルで7日、
幸楽苑社長の新井田傳が
頭部を刃物で切断された状態で
死んでいるのが発見された。
刃渡30センチのナイフが左胸に
突き刺され、心臓まで達していた。
遺体は地元女子高の制服を着たままだったという。
警察の調べによると
新井田傳には女装癖があり
陰茎も勃起したまま切り取られていた。
新井田傳は女子高校生と援助交際し
強姦しようとして相手に殺害されたもよう。

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