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札幌ラーメン スレ19杯目

1 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4146-oRu1):2022/08/03(水) 22:40:56 ID:Exbaeotb0.net
前スレ札幌ラーメン スレ18杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1653483727/
前前スレ
札幌ラーメン スレ17杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1647495679/

関連スレ
ラーメン二郎 札幌店★31
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1646990844/

2 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ceb7-1xpX):2022/08/03(水) 22:45:20 ID:9DPvHRGj0.net
東京神奈川の美味い札幌らーめ?教えろ

すみれはまずかった

3 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-av2t):2022/08/03(水) 22:50:43 ID:NERHHnIE0.net
>>2
教えてください🙇‍♂だろタコ助w

4 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/03(水) 23:15:24.64 ID:b94TgiBp0.net
山岡家とさんぱちと大将とこく一番のローテで永遠に幸せになれるよ
しょうもない通気取りなんか降りてしまおう

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/03(水) 23:28:49.06 ID:Exbaeotb0.net
>>2
地下鉄江戸川橋の新雅に素直に行って食い終わったら素直に俺に有り難うと言ったらOK

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/04(木) 10:05:35.38 ID:wehg0Rc0M.net
スレ建て乙

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/04(木) 10:18:03.64 ID:ozVOmayv0.net
ずるずる

8 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ed5f-0eUa):2022/08/04(木) 11:26:49 ID:FxCU6Hlw0.net
学生当時は どさん子ラーメン か えぞ菊 しか選択肢がなかった

9 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 16da-8WuL):2022/08/04(木) 11:44:08 ID:ILTzsNsg0.net
むかーし12号線沿いの菊水のゲーセンのそとに小さい建物でえぞ菊営業してたな
ゲーセンと同じような時期になくなった記憶がある
味としては近所のラーメン屋って感じだったな

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/04(木) 12:13:15.74 ID:TE3/+1VPr.net
18歳の時にさんぱち初めて食べて感動したw

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/04(木) 17:58:18.96 ID:6K/YJnZ8d.net
ラギ蕎麦うめー!

12 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d61f-60o5):2022/08/04(木) 19:51:07 ID:wbVsl0vJ0.net
>>10
お前は俺か。
田舎から札幌に来て、初めて食べたさんぱち旨かったなw

13 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7af0-COc4):2022/08/04(木) 21:14:50 ID:sO1pLKnv0.net
月寒のどんころラーメンってどんなラーメン?

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/04(木) 22:02:38.14 ID:qqOdkNZ00.net
>>5
サンガツ

マジで行けたら報告するわ

15 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/04(木) 22:14:40.38 ID:jkj5hbmPH.net
いつの間にか味の一令が休業している

コロナ爆増が理由らしいが・・・

もういい加減割り切って営業してくんないかね
予約時間制とかねいろいろ工夫できるのでは

ただでさえ土日祝休業してるのによ

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/04(木) 22:23:21.12 ID:fE3nMIiu0.net
麻生の北山龍てまだやってます?麻生住んでたときよく行ってた

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/04(木) 23:41:38.89 ID:Pj9s30eF0.net
>>14
俺の分まで食ってきてくれ

18 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/05(金) 00:34:10.47 ID:YoFPgb9L0.net
>>16
やってますよ
向かいの大我も無事

19 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/05(金) 10:14:29.53 ID:xzMbxyLrr.net
一幻ラーメン美味え

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/05(金) 10:37:59.00 ID:3V02ORfp0.net
縁やのが好きだわ

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/05(金) 14:01:25.32 ID:fdLPq19k0.net
新千歳空港のラーメン屋ってどれが美味い?

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/05(金) 14:06:21.25 ID:3V02ORfp0.net
>>21
無いよ

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/05(金) 14:30:11.58 ID:clDqyAeYa.net
空港なんて観光地価格の場所だしなあ

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/05(金) 14:33:00.43 ID:JUT48q8na.net
>>22
無いね

25 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/05(金) 15:41:05.39 ID:wmlEwhrMH.net
新千歳空港店のラー屋は一度全店刷新した方がよい

26 :sage :2022/08/05(金) 15:42:09.91 ID:rzR1PPiYd.net
飛燕は?

27 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/05(金) 16:22:54.10 ID:fdLPq19k0.net
まぁ飛燕が無難なのかなぁと思いつつも聞いてみた

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/05(金) 20:49:24.41 ID:xQmwPHGH0.net
なんだかんだエイジが一番うまみが濃くて美味い

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/05(金) 21:49:10.29 ID:HQf/KZu70.net
どこのエイジ?

30 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ebf-B8Da):2022/08/05(金) 21:56:28 ID:EnnHBlLx0.net
>>18
そうですか、すごく好きでした。名水ラーメンは閉めてしまったけど…

31 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ebf-B8Da):2022/08/05(金) 21:59:39 ID:EnnHBlLx0.net
地下鉄沿いに住んでたからだと思いますけど、札幌はいい街ですね

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/05(金) 22:00:47.51 ID:WMcOPN9S0.net
今年閉まったラーメン店
名水ラーメン
北の大地
華龍
いちまく(去年の後半かも?)

あとどこかあったっけ?

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/05(金) 22:30:35.92 ID:fdLPq19k0.net
>>32
肉玉ジャンクも先月いっぱいとかだった気が

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 11:46:29.39 ID:bmxoCqx90.net
今日は切田製麺で呑むかな

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 18:12:39.15 ID:nqpKk00x0.net
カリフォルニアってやたら評価高いけど全然大したこと無いな
熱いのでお気をつけくださいって言われて
丼持ったら全然熱くなくて
ワンタン食ったらすげえ熱くて火傷した
ワンタンが熱いって言えよ

36 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 18:33:31.53 ID:0RGRGQT4d.net
>>32
山と雲、五丈原月寒

37 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 18:36:25.70 ID:8r9kiCKS0.net
>>35
お気の毒だけど笑った

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 18:44:17.04 ID:5hKHzOMOd.net
>>35
昔はもっとスープの煮干感強かったし麺も食感良かったんだけどいつの間にか変わっちゃってて残念

39 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 18:53:35.71 ID:nqpKk00x0.net
>>38
冷やし煮干しっていう、
たまに出す限定が人気のようで
今日冷やしありますか?って聞いてる人もいた
twitter監視して冷やし目当てでもう一回行ってみるかな

40 :sage :2022/08/06(土) 19:04:34.70 ID:Pqy4T4vMd.net
昔は油に煮干の香り全振りしてたからじゃない?今は香りは昔より薄れてもスープの旨味は上だよ。

41 :sage :2022/08/06(土) 19:06:03.05 ID:Pqy4T4vMd.net
八王子らーめんとして抜群にうまいけどな、カリフォルニア。

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 19:51:20.28 ID:nNFj8s2La.net
>>41
八王子ラーメンじゃないだろw

43 :sage :2022/08/06(土) 20:52:56.77 ID:Pqy4T4vMd.net
>>42
中華そばはあれ八王子ラーメンだろ

44 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 21:03:16.77 ID:M9qsBya90.net
>>33
>>36
有難う両方とも行ったことないんだよな
今年閉まったラーメン店
名水ラーメン
北の大地
華龍
いちまく(去年の後半かも?)
肉玉ジャンク
山と雲
五丈原月寒

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 21:14:41.09 ID:SqgVanF50.net
今から約27年前の大学時代、すすきのの五丈原はうまくて感動したな

46 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 21:52:38.05 ID:rl6BjGpY0.net
月寒の五丈原また閉店したのか
残念やなぁ
まあここ10年近く行ってないんだけどな

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 21:59:40.08 ID:n+JuA3tO0.net
>>45
わかる

その時はすすきので遅くまでやってるのなんて五丈原とか位しか無かったよね

あと、アラタだっけ?

しかも深夜に並んでたし

48 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 22:30:18.91 ID:M9qsBya90.net
>>47
35年以上前から満龍があるじゃないか
素面で初めて食べたときその塩っぱさにびっくりしたけど、酔っ払ったあとには最高に旨かったんだよなあ
コロナ禍以降行ってないけど

49 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 23:08:42.49 ID:EmTY+mzq0.net
明日は山岡家の裏トッピングの茹でキャベツを食いに行く予定
家系じゃないけどあの手の濃厚スープに茹でキャベツは美味い

50 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 23:12:16.66 ID:bmxoCqx90.net
>>49
別に裏じゃ無いが(´・ω・`)?

51 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1da-fTN2):2022/08/06(土) 23:21:04 ID:n+JuA3tO0.net
>>48
満龍はあんかけ焼きそばか、麻婆ラーメンだなぁ

52 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 23:26:17.61 ID:EmTY+mzq0.net
>>50
公式HPにはないし期間限定の旨辛うんぬんの間だけのトッピングだど思ったのですいません

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/06(土) 23:37:54.22 ID:Cn4gXgND0.net
山と雲いつの間に閉店したの

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 00:46:53.89 ID:yM4E+HJm0.net
>>32
>>44
名水ラーメンは厚別店なり(厚別)なり追記しとかんと、中沼の店に迷惑。勘違いされてもおかしく無いお年頃なんだから

55 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 01:01:43.28 ID:EEqgHz2+0.net
>>45
ほんと当時は美味さに感動した、チャーシューおにぎりも美味かったな

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 08:03:17.86 ID:MvGHDl8J0.net
割高感が出てきたラーメンが衰退してうどんそばに貧民は流れる

57 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 08:17:36.11 ID:ZIyzUkzW0.net
>>56
鴨せいろ
鴨南蛮のが旨いしな
まぁ蕎麦のが高いけど

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 08:33:19.70 ID:n3ZqeJy10.net
材料の高騰
企業努力も限界
心苦しい

店主の羽振りは維持か上向き

59 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 08:42:44.80 ID:g6lP5vMn0.net
北の早稲田、偏差値なんでこんなに低くなった?

60 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 10:06:03.85 ID:Ye3JBqpq0.net
北の早稲田っていう通称恥ずかしいからやめた方がいいと思うの

61 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 10:15:38.56 ID:SK4ai2jMM.net
いや恥ずかしいほどの偏差値じゃん?40からて

62 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 10:23:01.32 ID:SK4ai2jMM.net
俺受けた時、55位はあったはず

63 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 10:55:23.88 ID:NWMl54qN0.net
40で早稲田w

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 11:02:21.49 ID:RNJXUqqw0.net
丘の上のソープランド

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 11:08:55.07 ID:SK4ai2jMM.net
西岡レジャーランドと変わらないじゃん

66 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 12:26:49.58 ID:+fgJ1Qk+d.net
今日から観光客多いのかな?行こうとしてたラーメン屋さんどこも激混みで、結局ローカルな店に逃げてきた。並ぶの嫌い。

67 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 12:27:27.24 ID:+fgJ1Qk+d.net
>>66
今日からじゃないか。昨日からか。

68 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 12:36:57.28 ID:1Z0qXzQf0.net
東札幌にあったラーメン屋台屋知ってる人いる?

69 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 12:41:49.64 ID:buPBhcMU0.net
>>66
いまポケモンGOのイベントやってて
普段は並ばないラーメン屋に行列できてたな

70 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 14:22:50.43 ID:qzjWJsci0.net
>>54
有難う中沼の存在知らなかった
今年閉まったラーメン店
名水ラーメン厚別
北の大地
華龍
いちまく(去年の後半かも?)
肉玉ジャンク
山と雲
五丈原月寒

71 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a9bd-pIua):2022/08/07(日) 20:37:30 ID:S75Z46ik0.net
名水しか行ったことねー

72 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 20:53:46.97 ID:JR75ia/O0.net
月寒五丈原閉まったのか この前帰省した時に行っとけば良かったなぁー 残念
結局月寒西の小太郎に行ったんだが昔と何も変わらない味で安心&感動した オヤジが相当老け込んでて心配
あと何回食えるだろうか

73 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 21:16:16.03 ID:n3ZqeJy10.net
川端屋、やはりラーメンは…だが
ご飯とビクニンは美味しかった。
無料の冷凍腐れ飯を出す店に、喰わせたい

74 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 22:50:53.10 ID:WdLGa7s10.net
さて抜いて寝るか

75 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 23:13:28.07 ID:PtCdDi2O0.net
>>72
食い納めしようと、昼休みに閉店前日にいったけど、すげー並んでてやめたわ
パッと見、並んでるの年配が多かった気がした

76 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8b-s6Hz):2022/08/08(月) 02:18:18 ID:rJjUvydEM.net
ふざけんなや!
オイラの写真勝手に載っけるんじゃねーよ!

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/08(月) 06:19:56.93 ID:ETPJfS2h0.net
五丈原ってスープ多すぎる割りに麺がちょこっとしか入ってないよね

78 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/08(月) 08:23:14.65 ID:kUdezIJa00808.net
スープを味わって欲しいです

79 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/08(月) 09:41:11.08 ID:d9VMlIml00808.net
土曜日22時頃三ツ和屋通ったら初めて並びができてた
テレビの影響力ってすごいな今週放送なのに

80 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/08(月) 09:56:18.91 ID:ETPJfS2h00808.net
出汁をとる習慣がもはや無くなった日本人にとって
スープを味わうというのは無理難題。
味の素、味覇とどう違いを見出だせと?
こんな環境では、つけ麺混ぜ麺の人気が出るのは必然的。

81 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/08(月) 10:44:06.17 ID:uYGzclJk00808.net
さすがにラーメン食いたいときにつけ麺やまぜ麺(油そば)を選択する事はないなあ
ラーメン食いたいときはラーメン、つけ麺食いたいときはつけ麺だ

82 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/08(月) 12:13:59.51 ID:vQ9rwvFQd0808.net
玖のスタミソつけ麺、つけダレ旨かったので二郎っぽい麺で喰いたかった。
麺がチープなんよ

83 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/08(月) 17:00:25.24 ID:ETPJfS2h00808.net
>>82
加水率高めな麺ってやつだろ
プリプリしてて好きだけどな
どっちかというとツケダレがしょっぱいかな

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/08(月) 17:18:07.27 ID:XRR++g24a0808.net
うまーみん

85 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/08(月) 18:49:28.66 ID:f3hXb5fXd0808.net
>>83
玖はどのメニューもしょっぱい

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/08(月) 23:18:26.73 ID:ETPJfS2h0.net
月寒エイジの冷たいマッシュつけ麺明日もやってんのかな
くいてんだが

87 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/08(月) 23:29:36.13 ID:xxzYk8en0.net
>>86
最後バケットがついてくるけどまじうまかったです

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 08:30:25.52 ID:m8F93Qez0.net
ステマ臭いのがちょっとw

89 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 11:08:13.64 ID:PRDbVIiwr.net
ステマでもいいべ いちいちうるさいよな

90 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 11:14:29.40 ID:+FDTcByyM.net
>>88
知的障害者

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 12:20:48.01 ID:W+K7+wJi0.net
札幌駅 
平日午後3時 
半端な時刻に到着。

おすすめはサンパチだよな。

92 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 12:29:34.42 ID:SVgWUVdL0.net
>>91
切田屋製麺にしとけ

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 12:30:38.26 ID:SVgWUVdL0.net
>>92
間違い
切田製麺

94 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 13:24:33.83 ID:nFmIcWHk0.net
>>91
札駅付近に無くないか?

95 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 14:49:26.21 ID:qE7lGkc30.net
桃太郎食ってみ?

飛ぶぞ!

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 15:43:15.97 ID:VOyc0VBV0.net
瓶ビール600円!?

97 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 18:40:11.16 ID:DkGrwtu00.net
>>90
わぁ怖い 商売絡むと真っ赤になって障害者扱いとか必死すぎ

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 18:45:26.71 ID:bp/M2zA3M.net
誰か平岸の山わさび行った人います?
わさび好きなんで行ってみたいだけど
レビュー見ると店主がすぐブチ切れる系
っぽくて怖い

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 18:54:42.41 ID:X+VpPO0P0.net
>>98
何回か山わさび行きましたよ
普通にしてて何も問題なし
悪いレビュー書いてる人にもおかしな人いるし

100 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 19:34:24.96 ID:3nxzYanR0.net
山わさびはラーメンの無料クーポン使うと怒るんじゃなかったか

101 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 19:42:15.63 ID:3nxzYanR0.net
>>97
お前がどう思ってようが美味いもんは美味い
今後も遠慮無くステマさせてもらう

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 20:01:49.50 ID:zAHYRboa0.net
>>100
なら最初からクーポン出すなよ頭おかしい

103 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 21:47:55.16 ID:Z9rEiSOtM.net
>>99
>>100
なるほどありがとう
ラーメン自体は美味しそうなので
若干心の準備をして行ってきます笑

104 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 21:51:52.37 ID:xkxg/Xi00.net
テス

105 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 23:27:14.63 ID:bwRLj2qu0.net
侘の店主、鯉のぼりみたいなシャツwとか着なくなったり
すっかりおとなしくなったな。昔は常にピリピリしてた

106 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/09(火) 23:32:25.73 ID:AXkPAD9O0.net
>>91
道庁北の辛いラーメン14
辛いの無理なら0辛、ありゃ味噌ラーメンとして相当旨いと言いたかったけど15:00一旦閉店か
北3西3大同生命ビル裏にある昼ラーメン太郎も13:30閉店だしなあ

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 00:09:08.90 ID:N8u3hqRO0.net
丿貫が10月頃札幌進出らしいね、楽しみだ。札幌にはあんまないタイプだし

108 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 01:38:06.55 ID:LZntC0fHM.net
>>105
間違ってもそんな店で食べたくないな

109 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 04:05:53.19 ID:zdqisaw3a.net
小樽のみかんはマジて美味しいかった
美椿に似てるよね

110 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 04:19:59.66 ID:lgi/4qHHd.net
浜田がオレンジいうてた店か

111 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 05:16:50.07 ID:1Mxyw9Kx0.net
ここのみんなって親切だな。

112 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 07:41:02.90 ID:4RU02s0/0.net
山わさびのグーグルレビュー見た。あんな店行かなくて良かったレベルでヒドス

113 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 09:17:36.84 ID:mtBpO1rY0.net
>>105
そんな気分悪くなる店をなぜ行く?

114 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 09:43:01.83 ID:5Ikjz9ja0.net
わさびが好きだって書いてるだろ

115 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 09:49:25.43 ID:abpqId4c0.net
山わさびって言葉の響きが好き
ホースラディッシュというのと同じ?
美味しんぼの中にホースラディッシュが出てきたときはあまり美味そうな調味料といった感じはしなかったけど

116 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 10:08:22.60 ID:mtBpO1rY0.net
>>114
好きでもナゼ行く?調べてから行くんでしょ?

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 11:12:48.96 ID:abpqId4c0.net
実際に行ってみて気分悪くならなかったし、愛想がいい親爺だったが

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 13:18:46.58 ID:pAMsKOAq0.net
録画する

119 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 14:45:00.41 ID:5EVDt3NDa.net
彩末この時間でもものすごい行列で諦めた
いつもならほぼ待ち時間なしで着座出来ることもあるんだけど
キャリーバッグの奴も沢山いたから盆休みなんだろうな

120 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 16:12:00.40 ID:5Ikjz9ja0.net
虎徹って始めて食ったけど美味いな
ザンギ、ライス、ラーメン、ライス、味変ザンギ、ライス…
無限コンボ

121 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 16:16:32.39 ID:UP+rKXmD0.net
美味いよ

122 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 16:18:23.42 ID:yXLRN49L0.net
>>98
山わさび店内のニオイが気になった

123 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 16:20:49.12 ID:yXLRN49L0.net
>>122
ニオイでいえば革命児も店内生活臭がした。多分店主あそこに住んでるな?

124 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 19:59:12.14 ID:M1lR7YySr.net
虎徹のザンギ、布袋くらい美味しい?バリバリのかわじゃないとやなの

125 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 22:34:43.49 ID:5Ikjz9ja0.net
キモいおっさんの女言葉キッショ

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 23:07:28.19 ID:9oWewv0a0.net
あたし虎鉄が好きなの

127 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 23:14:32.69 ID:v39dJa71a.net
>>126
オレにはしょっぱいかな
味濃いラーメン好きなんだけど
虎鉄はマジて残した 分量間違えてんのかと思ったぐらい

128 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/10(水) 23:50:26.79 ID:IRz4txyp0.net
>>123
革命児ってまだあるんだ

129 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 00:01:23.40 ID:9uRAPW6a0.net
>>127
油、塩分はヤバイだろうね
となりの学生さんっぽいのは
丼にむしゃぶりつくように喰らってたが、
キャベツだ綺麗に残してて、ちょっと笑った

130 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 00:06:04.61 ID:7QqzUqWL0.net
月末に3日ほど札幌に滞在するので純すみ系以外で美味しい濃厚味噌ラーメンのお店あれば教えて下さい

131 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 00:07:53.19 ID:aMCdEibj0.net
>>130
山岡家

132 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 00:22:20.31 ID:7QqzUqWL0.net
>>131
山岡家が味噌専門やってるんですね
ありがとうございます

133 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 00:22:45.64 ID:hFtnoGxj0.net
>>130
西宮の沢のくら吉

134 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 00:43:07.99 ID:7QqzUqWL0.net
>>133
知らない地域はレビュー頼りになってしまいますが、興味出ました。ありがとうございます。

135 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 00:55:15.51 ID:TmqUwIWc0.net
>>130
ふじ屋noodle

136 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 01:20:22.50 ID:/QvLVt2O0.net
もっとあるでしょ。

137 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 01:35:31.88 ID:qABfj4py0.net
>>130
純すみ系とかよくわからないけど最近引っ越してきて食べた味噌ラーメン好み順だと
雪風けやき狼スープ純連てつや向日葵すみれ空千寿つばさひぐま喜来登彩未いおり雪月花信玄
でした

138 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 02:10:57.61 ID:9yQTIzbTd.net
RS改って味変わった?店員は変わったよね
関ヶ原たまりのビンとか前おいてたけどもう使ってないのかな?

139 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 06:19:29.31 ID:P7ywQ8ed0.net
>>130
北大通8丁目千寿
里塚緑ケ丘昌龍
南平岸味幸(ここで汚い店出すなって怒られたけど)

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 06:51:38.90 ID:GxjX0YMB0.net
>>138
作る人が変わったから多少なり味は変わってるだろうね

141 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 07:44:32.68 ID:NxlLtYSE0.net
>>139
千寿は純すみだろ
仙龍にしとけ

142 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 08:32:19.56 ID:lLmTln0TH.net
純すみ意外で濃厚な味噌ラーメンなら綱取物語とか銀波露しかないべ

143 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 08:52:16.79 ID:sSRCaseqM.net
>>130
さんぱち

144 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 09:36:33.25 ID:7QqzUqWL0.net
おお、寝てる間にこんなに・・・札幌の人優しすぎるわ、ありがとうございます
3日しか無いので今回全部は無理ですが、前のレスで教えていただいた2軒含め選んで行ってみます

145 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 09:36:50.14 ID:kYFvI3d70.net
>>138
RSカイは創業者が売りに出したら買い手が名前そのままでやりたいって言ったからそのまま売ったらしいわ。ラーメンは一応教えたらしいけど全く別物になったらしい

146 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 09:52:15.18 ID:xboRA7rC0.net
円山の方にカフェとラーメンやってるけど
それは現経営者なの?

147 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 10:04:20.97 ID:5GCq6BQI0.net
さんぱちデー

148 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-dmdI):[ここ壊れてます] .net
今日は月に2回のサンパチェンス

149 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 12:24:04.73 ID:/QP7OFZYr.net
>>141
仙龍旨いけどそんなに濃厚だったかなあ
千寿が純すみ系とは知らなかった
生姜の使い方はすみれっぽいかも
ピッコロ大将も純すみですか?

150 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 12:35:11.58 ID:6vPZp1PHd.net
>>148
祝日もやってるの?

151 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 12:54:21.25 ID:NxlLtYSE0.net
>>149
望んでるのは昔ながらの札幌ラーメンの
少し濃いめなんじゃない?
ピッコロも千寿も札幌二世代とか言われた
純すみ系かと。
自分好みに調整できるのは
羊ケ丘の常なんかは良いかと。

152 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 13:07:31.12 ID:/QP7OFZYr.net
>>151
勉強になりました

153 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa55-Zm4G):[ここ壊れてます] .net
さんぱちデーでもいらんわ

154 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b02-2uyO):[ここ壊れてます] .net
>>151
て事は、もやしに挽き肉味噌ラーメンだよな

155 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-dmdI):[ここ壊れてます] .net
サンパチもすみれも対して変わらん 所詮味噌ラーメンやし

156 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa55-L1VY):[ここ壊れてます] .net
それは言い過ぎ

157 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8b-cbp3):[ここ壊れてます] .net
>>124
亀レスだけど
布袋のザンギは不味いだろ
調理場も汚すぎてやべえ

158 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 14:13:59.81 ID:/QP7OFZYr.net
北広島市大曲の味一番閉店してたんだ

159 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 14:16:36.89 ID:5MRQwxATd.net
>>158
味一番のあとに入ったラーメン食べてきたけど、ちょっとパンチが足りない
まぁ、うまいけどカツオだしのラーメンといえば、この味だよねっていう感想、もうひと工夫ほしい

160 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 14:19:03.98 ID:rHkCtreEp.net
>>146
カフェは知らんけどチウは現経営者

161 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 14:26:21.66 ID:Nb530Pwb0.net
>>157
皮バリバリのところ他にある?ソースもついてるとなお良い

162 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr5d-nEro):[ここ壊れてます] .net
>>159
六心って店だね
さっき食べ終わったけど結構気に入った
味一番はあんかけ焼きそばと塩ラーメンが好きだった無くなっちゃったのは寂しい
六心濃厚鰹そば塩大盛り

https://i.imgur.com/r3aNu0w.jpg

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 15:44:31.04 ID:u4O6OHerd.net
墨田のらーめん喰心坊の味噌はこれぞサッポロ味噌なスープ
が麺が物足りない
あの感じの甘みあるスープで太縮れ玉子麺の店って東京近郊にあるのかな

164 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 16:00:43.63 ID:BL94fkWf0.net
猛毒パンダこのやろー

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 16:01:41.13 ID:BL94fkWf0.net
猛毒パンダこのやろー

166 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13f0-cbp3):[ここ壊れてます] .net
>>161
ジャンボ焼き鳥つかさのザンギが布袋リスペクトでデカくてザクザクしてたような
でもまあそこ飲み屋だけどな
個人的にはセコマのフライドチキンが一番うめえ気がする
スレチすまん

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 17:08:40.23 ID:9uRAPW6a0.net
煮干しの山さわのすぐ横にある
ウエムラ食料加工ってとこ。
生麺の販売してる店だが、冷麦がめちゃくちゃうめえな。
NOFUJIばりのモチモチ麺。穴場だった。

168 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 17:17:04.84 ID:Mu9rAV0Rr.net
>>166
セコマはこんがり焼きチキンが好きや
フライドチキンもうまいな

169 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 21:11:24.99 ID:sVGk8B4ld.net
日本全国の札幌ラーメンスレだし
千葉でうまい札幌ラーメン
埼玉でうまい札幌ラーメン
神奈川でうまい札幌ラーメン
東京でうまい札幌ラーメン
の店も知りたい

170 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 22:56:51.27 ID:sSRCaseqM.net
浦河のまさご、美味しいよ

171 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 23:02:27.08 ID:xboRA7rC0.net
まさごは苫小牧の満龍の出身
様似の水鶏も美味しいよ

172 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/11(木) 23:03:47.73 ID:xboRA7rC0.net
>>160
RS改のインスタ見たらレモアってカフェとハナってラーメン屋が載ってたからさ

173 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/12(金) 10:19:16.04 ID:hINmqmCwd.net
RSて何回か経営者変わってるの?
そもそもRSて名前の略だよね
3年前の記事に乗ってた店員の名前が既に違かった

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/12(金) 11:56:44.40 ID:EHJ21Dl0r.net
rs改と、鋳少し前にいったわ。
どっちも前より美味しくなった気がするな。

前のrs改は綺麗なだけでいまいちだったけど。

175 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/12(金) 12:59:16.72 ID:hEDKrjCmH.net
>>173
名前がリバー、サウスだからRSで矛盾なし

176 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/12(金) 14:13:25.93 ID:zjb5MPqu0.net
かわず池っていうラーメン屋あるんや ハナタレの調査力すごいな…

177 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/12(金) 14:15:19.72 ID:zjb5MPqu0.net
正しくは居酒屋やった

178 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/12(金) 14:38:34.57 ID:gRXmzpYdM.net
かわず池のマスターが横浜の丿貫にラーメン教えてもらって、札幌でも好評だからか10月頃丿貫も札幌進出らしい

179 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/12(金) 17:25:30.98 ID:FbIyWvxid.net
へちかんこっち来るのかー

横浜いた時食ったなぁ
楽しみだ

180 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/13(土) 02:32:12.79 ID:Pj2H0EuA0.net
丿貫かぁ
ラーショとか東池袋とか喜多方系の方が個人的には嬉しいんだけど

181 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/13(土) 04:40:21.81 ID:nIw+HD6mr.net
あんたの個人的に嬉しい事なんて知らんわ。

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/13(土) 07:07:02.85 ID:G/27hKGu0.net
>>181
さんぱち、おいしいれふー^^

183 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/13(土) 10:56:39.27 ID:OiflTVIC0.net
俺は山岡家とさんぱちがあれば十分幸せ

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/13(土) 13:45:37.43 ID:GYVZ8Gk1a.net
>>171
その並びなら新冠の喜一郎も好きだな

185 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/13(土) 15:24:42.41 ID:Yd97DXGp0.net
暑い時期にエアコンなし、換気もなく無風状態の店内
光熱費ケチるな!って店あるんだね
しかも辛いラーメン出す店で

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/13(土) 15:29:54.20 ID:0j/GOI9c0.net
>>185
エアコン無し、エアコン効いてない店ばっかりじゃない?

187 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/13(土) 17:04:59.20 ID:OvdBXE7w0.net
>>185
汗ダクダクで外に出て気化して冷えるの気持ちいいじゃん

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/13(土) 17:49:28.87 ID:Dhcg/v8Vd.net
>>181
あんたがどんな書き込みを望んでるかも知らんわw

189 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/13(土) 19:09:20.28 ID:dCP2+tZ5a.net
>>188
(´・ω・`)?

190 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/13(土) 19:30:28.92 ID:ywZ6D2YDd.net
すすきのにあった山桜桃は撤退?
好きだったんだけどな

191 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/13(土) 21:21:44.99 ID:NJ/TmFQp0.net
無化調って言葉は一般的じゃないの?
「○○のラーメンは無化調で美味いよな」とか話してたら知り合いに無化調て何?と聞かれたんだが

192 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/13(土) 22:04:13.75 ID:tf5beJa20.net
一般的というか
ラーメン屋の但し書きとかのぼりによく書いてるな

193 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/14(日) 03:48:38.07 ID:CJhMMKt/a.net
ラーメン以外無化調なんて聞かないな
化学調味料ダメな人は外食なんて食えないんだろうな

194 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/14(日) 05:13:05.62 ID:BOZRoOGb0.net
無化調にこだわらんけど鶏ガラスープとかコンソメスープ一から作ったらガチでうまい

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/14(日) 05:44:39.91 ID:PisRBiWhM.net
家で毎食、無課長したらあいんし

196 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/14(日) 05:59:04.46 ID:wkt9DaJA0.net
なんで高い金はらって味の素くわなきゃなんねんだ?
それだったら家で味噌汁でいい

197 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/14(日) 08:23:20.19 ID:bt+c+Oml0.net
高い金払って高い味噌汁…
味の三平

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/14(日) 08:50:47.02 ID:3gMbcN2x0.net
三平で修行した店主がやってる江別のかつ平なら
500円で三平直伝のラーメンが食えるよ

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/14(日) 09:15:19.91 ID:PisRBiWhM.net
三瓶です!てどこ行ったの?

200 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/14(日) 19:23:50.91 ID:BJuJtPHW0.net
>>197
ラーメン屋の人がうまい味噌としてあげてたなw
とにかく媚び媚びなんよ

201 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/14(日) 20:00:37.37 ID:bpq+1Hqx0.net
連休とか祝日だからってレス減るのムカつくんだよな

202 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/14(日) 20:18:36.22 ID:Zml+b3ku0.net
は?

203 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/14(日) 20:40:59.94 ID:O/KbVNaI0.net
狸小路の新、行って来た。テーブルにある一味唐辛子のフタが開かない客続出。開け方Twitterに書いといてほしい。

204 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/14(日) 20:46:40.07 ID:gLfAAg9Z0.net
エイジのYoutubeおもしろい
人生楽しそうだなぁ

205 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 00:29:09.29 ID:rEVP3pxm0.net
>>197
ラーメン屋の人がうまい味噌としてあげてたなw
とにかく媚び媚びなんよ

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 00:36:40.87 ID:FfjNj37cd.net
三平好きだけどな
年に何度か食いにいくわ
意識高いラオタには評判悪いようだが

207 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 01:26:06.16 ID:k+ZkadQ50.net
三平は3年おきくらいにフラッと食いに行くことがある。
やっぱ、味の強いラーメンが流行る今では、印象に残らない味。
覚えてることを挙げるなら
・スープ多い
・味噌じゃなくて塩ラーメンみたい
・玉ねぎ入っとる
そんくらい

208 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 07:06:10.64 ID:+J/0VLm2H.net
三平のあの麺はありそうで無い特長仕様なんだよね

209 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 08:00:20.08 ID:C2uW8yEga.net
今と食べ方が違うからなぁ
昔は味噌汁の様にスープ飲みながら食べるから薄味だった
今のラーメンはしょっぱくて完飲しない

210 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 09:58:30.88 ID:x71i8FHiM.net
飲めよ

211 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 10:33:03.75 ID:4t2nEoZRa.net
祝日やら連休だからってレス減るのムカつくわ
お前ら使えねー

212 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 11:33:40.57 ID:ss1qz5uQ0.net
石川県小松市住まいだが、市内に札幌ラーメンFor-Ryuってのがあって、味噌ラーメンはどうしてもそこの味が基準になってしまう。
そこはかれこれ60年以上「ラーメン寶龍小松インター店」として続いてたのが、つい最近フランチャイズ契約が終わって店名を変えて存続しており、メニューも全く同じ。

213 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 12:25:58.22 ID:3nwCKlkj0.net
>>212
店主さんに確認したわけじゃないけど札幌にもそれっぽい宝竜って店あるな
外に旧字の本家本元寳龍の看板が置いてある
昔ながらの安心できる味噌ラーメン
写真はランチセット800円だったかな?
https://i.imgur.com/AXo6huP.jpg

214 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 12:48:18.61 ID:x71i8FHiM.net
>>211
さんぱち最強!

215 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 14:31:40.52 ID:k+ZkadQ50.net
虎徹で味噌ラー定食でザンギと白米食いてぇ

216 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW edbd-Ghxz):[ここ壊れてます] .net
>>214
yeah!!

217 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-SOMV):[ここ壊れてます] .net
たまーに食べたくなる山頭火さん

218 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 42f0-kYvV):[ここ壊れてます] .net
つけ麺の食べ方みたいなのに
まずは出汁に浸かった麺だけすする
ってよく書いてあるけど、
あれなんか意味あるの?
味しねーんだが

219 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 20:23:35.80 ID:LZdnqSgA0.net
>>218
意識高い振り
小麦の麺何か旨か無いんだから

220 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 20:29:28.18 ID:teqkounl0.net
>>218
ぶっちゃけ蕎麦のマネ

221 :sage :2022/08/15(月) 20:53:03.42 ID:wy8x7/vrd.net
小麦の香りを楽しむならパン食うな。
つけ麺のスープなんて小麦の香りを楽しむような繊細なツケダレじゃねーじゃん。
意味あんの?

222 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 21:14:09.54 ID:LZdnqSgA0.net
第一かん水臭くて小麦だかの香り何かせんぞ

223 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 21:20:33.70 ID:OqzDAaH70.net
山頭火は展開しすぎてブランド力落ちた感じある

224 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 21:22:37.78 ID:CV9VSrLN0.net
オレつけ麺好きなんだけど麺だけで食ってもなんも美味くない
塩だのスダチとかも同様
昆布水も何が良いのかわからない

225 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 23:08:45.92 ID:mbOk+M4o0.net
>>224
だからなに?

226 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/15(月) 23:41:32.75 ID:pTgHwQ4a0.net
>>218
www
わかるぞwww

227 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 00:19:47.04 ID:Gy+rWtp1H.net
麺がうまいと店主が推す麺ほど驚くほど普通の味

228 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 02:09:35.35 ID:K88xZADj0.net
>>228
別に何も
書いちゃまずいのか?

229 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 04:28:11.37 ID:WbWqf8iKr.net
みんなどんだけ濃い味好き

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 06:30:37.00 ID:UtwT1T250.net
大学生がやってるとかいう
RAMEN ICHI
食ってみたい

231 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 07:58:15.26 ID:dLZrM9k7H.net
>>230
大学生ニキのラーメン屋は場所がススキノだからスタートの地としては長続きしなさそう
コロナ禍以前ならまだしも

232 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 08:06:43.84 ID:ccHeONUi0.net
>>232
ススキノの店舗なら2000万円。

233 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 08:10:57.28 ID:hrShgd+sa.net
>>21
どれも味噌食っとけば俺的には「大体」外れなしのラインナップだけどね
札幌駅まで来るならよし乃の味噌がお薦めだよ
平日でも近所のテナントの人達来て混んでる店で味はいわゆる札幌味噌ラーメンではないけど

234 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 08:29:24.96 ID:hrShgd+sa.net
>>142
綱取はいわゆる純すみ系では修行してないみたいだけど綱取味噌は村中フレーバーだろ

235 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 09:05:44.57 ID:CmqRtXgNM.net
綱取物語?
十両金星小結?

236 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 10:39:49.40 ID:+ryyozHO0.net
横綱?
関脇?

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 18:18:00.06 ID:I8872Ym20.net
山岡家って凄いな
月寒店、行列できてた

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 18:25:31.14 ID:CmqRtXgNM.net
月寒中央てカッコイイ地名だよな、住んでみたいわ

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 20:02:22.87 ID:UtwT1T250.net
山岡家を美味いと言っていいのは20代まで

240 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 20:19:41.85 ID:BSQmxQvJ0.net
>>239
脂抜けばアッサリよ(´・ω・`)?

241 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 20:28:34.21 ID:otifYL9/0.net
>>238
つきさっぷは元軍都だから輩気質が未だに抜けない地域。札幌でも有数の奇天烈な住民がいるとの評判。

242 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 21:36:02.33 ID:wBLxSMcl0.net
山岡家って油抜きとかできるん

243 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 22:00:10.69 ID:AWtu36za0.net
つきさっぷくらぶの中華そばっていまも390円のまま?

244 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/16(火) 22:06:09.65 ID:BSQmxQvJ0.net
>>242
出来るよ

245 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e46-E7tV):[ここ壊れてます] .net
>>237
ドームでファイターズ戦あったからかな?

246 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 01:41:41.67 ID:eOjzGMsQ0.net
>>237
結局ラーメンなんて食いたいときに空いててなんぼだからな

247 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 07:02:34.18 ID:vZusWDB6H.net
普通においしいラーメン屋が少ないから
そのすくないラーメン屋の席の奪い合いになる
ラーメンに多くを求めてないが普通においしい
ラーメンが食べたいから並んででも食べに行く
並んでも食べたラーメンというよりは
並ばなければ普通においしいラーメンにありつけないから仕方なく並ぶ

248 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 07:31:34.43 ID:LEnMUXJD0.net
並ばず食えるサンパチで満足してる人はなんなの

249 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 09:20:06.03 ID:DfLFBzLba.net
>>248
そんな人も世の中にはいるでしょ
お前こそなんなの

250 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 11:02:17.36 ID:uJHLKTMV0.net
バイトの娘がカワイイかどうかで決まるよな。

251 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 12:58:17.53 ID:Nd6TgyVL0.net
結局、ラーメンは量と価格のバランスが優先で
次に立地、味は並以上であればすぐに繁盛店になりえる。
この4点のうち2点以上のスコアだとほぼ売れる店になるね。

252 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 13:04:41.12 ID:Nd6TgyVL0.net
量が多くて価格が安い→電車通り沿いにある店
立地がよく味が並か並以上→ススキノによくある
味は良いが立地がいまいちでコスパも悪いケース→ここ5年ぐらい前から増えてきた傾向で名は売れるがラーメンは飛ぶ様には売れず
味は並以下だが立地がよく量が多めで価格が比較的安い→豚の餌系

253 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 13:19:20.73 ID:UaNkJ9WJM.net
初めて二郎に行ったけど一度食べたら十分だな

254 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 13:32:37.26 ID:e2700v1Dd.net
>>253
違うんだよ

俺はそーだったんだけど、一回目もーいいやってなって
しばらくして、二回目行ってから
定期的に食いたくなった

255 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 13:55:39.74 ID:JTjaO2hw0.net
>>248
並んでまでたいそううまいラーメン食ってくれ笑

256 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 15:11:43.54 ID:PuJZ7cl4a.net
並ばなくても旨い店も普通にあるよね
彩未は旨いけど並び過ぎ

257 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 15:19:07.07 ID:D9NwNZA1d.net
彩未は普通なのに並び過ぎw

258 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 16:02:41.65 ID:igWxrd7ga.net
確かに美味い店や有名店は立地がクソで行く気にならん

259 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 21:08:37.92 ID:LEnMUXJD0.net
立地が糞でも
行列できてても
食べに行くのがラオタだろ?

260 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 21:10:07.33 ID:XHStBZYQ0.net
むしろ立地クソな行列店ってどこだ?

261 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 21:11:25.21 ID:iS0nWb1Jp.net
おお田

262 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-Ghxz):[ここ壊れてます] .net
ノフジ
信玄八芒星

263 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e46-E7tV):[ここ壊れてます] .net
>>260
麺屋高橋とか寅も交通機関では行きにくいよね

264 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-Ghxz):[ここ壊れてます] .net
俺の家も

265 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 23:17:52.97 ID:wu5dbmvK0.net
車が移動手段の人はすすきの大通りでは食べないだろうし、
街中に仕事場や住処がある人は徒歩主体で街中店で食べるだろうし、
自転車・・・・知らない。

266 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 01:12:15.88 ID:NIKYwB1C0.net
魂心家に行ったら、油多め頼んだら
今普通しかできません
って
チー油が品薄って言われたわ
なんで?w

267 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 01:51:27.96 ID:73xo8nsmH.net
>>266
なんでって答え自分で言ってるやん…

268 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 06:20:41.30 ID:u+m6dN5t0.net
>>266
ニュースとか見たほうがいいよ恥かくから

269 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 07:30:41.01 ID:UoYJHId0d.net
>>268
え?ニュースでやってるの?
チー油不足してるの??

270 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 09:28:24.40 ID:Gm25u3bM0.net
鶏油不足は全国的な話題だからな
家系ラーメンの店はどこも困ってる

271 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 09:56:12.99 ID:GvMYH86F0.net
テレビでもネットニュースでも取り上げられてたぞ
何を見て生きてるんだか

272 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 10:11:27.04 ID:xeKc82hO0.net
チー油不足知ってるだけでここまでドヤれるとはw

ストレスたまってるんですか?w

273 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 10:12:21.64 ID:63dwJRLL0.net
牛タンも品薄だぞ

274 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 10:15:12.14 ID:VeU29xKUr.net
牛タンはコストコで腐るほど売ってる

275 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 12:32:06.83 ID:tb53v3nx0.net
鶏油くらい自作しろと言いたい

276 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 12:43:25.23 ID:PSa0puAO0.net
自作用の鳥皮も不足気味

277 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 13:56:38.82 ID:j0whFzC90.net
俺のだくだくな鼻とおでこの脂を活用してもらい不足分を補いたい!

278 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 14:26:48.18 ID:RdoHGnRBp.net
>>253
同じ事思ったわ
なお

279 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 14:30:21.71 ID:RdoHGnRBp.net
>>274
先週コストコ行ったら2日連続なかったわ

280 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 15:51:39.46 ID:wbxKEQXz0.net
みんなコストコで牛タン買うの?

281 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 15:56:11.28 ID:snH+crNk0.net
>>280
1本買ってきて自分で下処理するとかなり美味しい
そのままだと臭い

282 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 19:49:31.81 ID:Df1Q/s/V0.net
料理好きなんだね

283 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 20:13:25.20 ID:Rv2Ayo7/0.net
西野のタンタン大好きなんだが、無名だよなー

284 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 20:43:34.11 ID:IBqdTSBd0.net
>>260
麺屋髙橋

285 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 21:02:20.36 ID:yUPp3WIFH.net
>>260
移転後のオオタ

286 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 21:35:57.34 ID:OtRsEu+h0.net
南幌なんて誰がいくんだよ

287 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 22:07:42.56 ID:jm5dLt3m0.net
南幌の高橋がまだ営業してるということは客が来てるって事なんだよな
逆に札幌まで行くのが遠いなって人にはいいんだろう

288 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 23:23:59.99 ID:NDu6FoSD0.net
この前シャカリキに行ったら思ってたより美味しくて、今度は本物の二郎系に行ってみたいんですけど、おすすめありますか?

289 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 01:15:08.80 ID:LG2n5gwC0.net
>>288
みんなに知られていなくて教えたくないけど札幌二郎ってお店があるよ

290 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 03:24:58.57 ID:twXmMPoRa.net
家系がダメで札幌味噌ラーメンばっかり食べてるけど
美味しい醤油ラーメンないかな〜
今は吉山商店や菜ヶ蔵で醤油ラーメン食べてる

291 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 08:43:46.08 ID:iTqcjNvWM.net
大通周辺で美味いつけ麺食えるとこ無いかな?
久楽しかないよね

292 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 08:52:43.45 ID:OkyizSMl0.net


293 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 09:02:52.98 ID:nvQc+37kr.net
>>290
札幌Fuji屋の醤油美味いよ

294 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 09:03:37.32 ID:nvQc+37kr.net
>>291
篝 札幌海老麺舎

295 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 11:16:43.02 ID:3Y33ViUCM.net
山岡家

296 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 12:20:31.13 ID:gxCKdeC60.net
札幌Fuji屋もふじ屋NOODLEも醤油美味い

297 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 12:23:40.57 ID:3Y33ViUCM.net
山岡家のつけ麺

298 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 13:13:11.14 ID:AD9YOeQMr.net
>>288
シャカリキの向かいも二郎系だよ

299 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 13:58:44.54 ID:RQskHVtcM.net
>>294
篝ってオシャレな見た目しとるけど
ふつうの魚介とんこつ?


結局辛いラーメン14くった
かわいい女性客が多いなあそこ

300 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 14:05:52.29 ID:OkyizSMl0.net
篝は鶏白湯

301 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 14:07:40.16 ID:8u51Bnxd0.net
>>299
つけ麺は煮干しだよ

302 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 20:03:33.17 ID:2RM75qBq0.net
>>290
まるはBEYOND旨いよ

303 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 21:25:30.16 ID:mEWY95fR0.net
中華料理=日本アレンジ要素の多い中国料理
中華料理=中国料理

ラーメン=中華料理(=中国料理)

304 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 21:39:22.69 ID:URKi02WYd.net
>>288
肉野菜ニンニクなしの素ラーメン

305 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 22:24:09.09 ID:qcY6ACrj0.net
>>303
のび太=メガネ
メガネ=顔の一部
のび太=顔の一部
みたいな論理

306 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 04:02:44.47 ID:tSa6iCKUa.net
>>302
ありがとう
今度行ってみます

307 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 07:47:30.61 ID:RYWcSZaM0.net
>>4
そのローテに満足ヌードルも加えれば完璧!

308 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 08:48:02.99 ID:nKu0OCo50.net
対象で肉茶大盛りがきつくなってきたわ

309 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 09:16:38.85 ID:hHU8XBTu0.net
>>291
最近できた麺Style三嶋は?

310 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 09:29:43.76 ID:Ex/o8VEGM.net
>>309
道庁の裏か
大通りからだと、ちと歩くが
行ってみる

なんか隣の凡って店もつけ麺600円て安いね

311 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 11:15:24.28 ID:n1RYcRT00.net
西岡の海猫も閉店か
麺は美味いのにオペレーションと
立地が悪過ぎた
勿体ない

312 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 13:46:37.86 ID:YMJBejoc0.net
>>288
本物の二郎系ってのが何をさすのかわからないけど、一般的な二郎系=二郎インスパイアとしてなら、
ブタキングがおすすめ

313 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 14:05:52.32 ID:2OZQng4rr.net
やっぱりすずらんだな
時間も不規則だし夜中しかやってないからなかなか行けないけど

314 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 15:00:26.04 ID:wlQasg3rM.net
北山龍だろ

315 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 15:29:49.49 ID:rmljZFb90.net
味で勝負じゃなく店主で勝負の店が?

316 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 21:00:08.73 ID:MM5pWsrH0.net
すずらんは店内が下水臭いわ

317 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 21:17:52.54 ID:V7lfp4iQ0.net
>>316
ラーメンも店も店主も小汚ない
常連っぽいのが常にいて他の客を小馬鹿にしてる

318 :sage :2022/08/20(土) 21:20:51.29 ID:5YC3yFiV0.net
同業者さんの嫉妬ってすげーな

319 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 21:21:32.24 ID:V7lfp4iQ0.net
>>318
すずらんさん乙でありますw

320 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ff0-edGP):[ここ壊れてます] .net
エイジのYoutubeでハナウタ取材しとるが
絶賛しとるな
以前ここでハナウタ推したボロクソ言われたが
どんだけ味覚障害なんだお前らは。

321 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 23:15:01.48 ID:1zdLaMrl0.net
eijiの舌が正義という基準が…

322 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 23:17:14.49 ID:zcsqFJtg0.net
>>288
個人的にで良いなら夢語、ブタキング

323 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 23:42:28.28 ID:n1RYcRT00.net
ラーメンの好みはそれぞれ
好きなところ行けばいいんだよ

マスゴミとさそれに結託した輩を
信用する必要もないさ

324 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 00:11:47.99 ID:elKzDHxs0.net
>>317
情報ありがとう、絶対行かねー。あんな狭い店に
コバエみたいな常連張り付いてるなら無理だわ。 

325 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 00:30:19.70 ID:5bYFAOam0.net
>>290
俺も醤油派だからこのレスみて吉山商店いってみたけど

旨かったわ、また行くと思う🙆

326 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 01:02:05.51 ID:lcDys54I0.net
二郎系wだけは無いわーw

327 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 08:51:05.54 ID:VDhYlLGr0.net
東京で札幌ラーメンを謳う店で旨い店無いな、食べたいなあ。
(個人的な札幌ラーメン定義は、中華鍋で火当てしたスープ、中腹縮れのいわゆる札幌麺。)
普通に一徹あたりのレベルで良いんだけど。

328 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 09:32:05.61 ID:indRTZOMM.net
バカ舌だからeijiは薄いんだよな(笑)
すずらんの塩は美味かったな

329 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 09:36:38.27 ID:3IJfsAKP0.net
ジュレで旨み増幅させてるのに薄いとかw
コロナだろそれPCR受けてこい

330 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 10:02:31.67 ID:fQwQEn8K0.net
>>327
町田にある おやじ という店はそこそこだと思うが。

331 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 10:42:55.95 ID:q8NYXByGa.net
>>327
渡辺ってとこは?

332 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 11:31:18.13 ID:Z1tKBUcE0.net
エイジっていかにもラーメンオタクが好きそうな感じ

333 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 11:42:47.83 ID:FP/I9Anu0.net
ラーメン屋さんの店主のTwitterって面白いのが多いね

334 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 12:06:34.63 ID:N0fQs5lU0.net
>>327
三ん寅、あさひ町内会、大島はダメなのか?

335 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 17:13:05.24 ID:VDhYlLGr0.net
327です。情報ありがとうございます。
まだ行ってない店は狙ってみようと思います。

336 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 17:46:50.74 ID:e+ur1yMk0.net
>>333
大介、エイジ店主、初代こうき、とめじ
ここらへんが最高だね。

337 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 18:39:26.88 ID:/Pj8joNQ0.net
好基と書いてすききだろ

338 :sage :2022/08/21(日) 18:52:25.29 ID:CLm8O5g30.net
よしもと、て読むの初めて知った

339 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 18:59:33.48 ID:PrLmjNpv0.net
工大生相手だからあそこに移転したんだろうけど
駐車場があるか分からんから移転してからは行ってないや

340 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 18:59:59.29 ID:N+rNL4d+0.net
山岡家行くわ

341 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 19:04:13.97 ID:3IJfsAKP0.net
>>340
ひさしぶりに食ったが
ネギがダントツで美味いな

342 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 21:48:34.96 ID:3IJfsAKP0.net
>>333
ラヲタのツイッターも結構おもしろい人いるな
毎日NOFUJI食ってるやつとか

343 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/21(日) 21:57:27.71 ID:vHZElyhRM.net
>>342
ちゃんとした感想書いてる人もいるよな
最近まともそうなブロガー見つけて読んでるわ

344 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff1f-JiHC):[ここ壊れてます] .net
>>336
なるほど。
面白い=痛々しいね

345 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa63-2njQ):[ここ壊れてます] .net
そう言えばNOFUJIの二番手の若者っていつの間にかよそ移ってたけど独立か引き抜きでもされたの?

346 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 00:21:09.52 ID:iNJZvvsq0.net
>>345
色々あるんだろw

347 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 00:50:01.04 ID:CJE40wto0.net
あー本当だ。アカウントも消えてる。やる気満々だったのに何故?

348 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ff0-edGP):[ここ壊れてます] .net
ノフジさんってニコニコして接客してるけど
実はめっちゃ恐いのかもな…w
HUNTER×HUNTERのレイザーみたいな感じ

349 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 05:49:17.72 ID:2+ydFNVur.net
そりゃ客と弟子なら違うんでね?

350 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 05:50:43.75 ID:0lYKER3Ba.net
>>345
よそってどこの店?

351 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 09:27:52.12 ID:JrlrJK/kM.net
>>350
大学生がラーメン屋やってるRAMEN ICHI

352 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 10:25:58.50 ID:7PhsldSa0.net
この前行った時はお盆だから休みなのかと思ったけど違うとこ行ってたとは
何年か前もNOFUJIに若い子入ってたけど気づいたらいなくなってたよな

353 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 10:48:22.91 ID:YVWx1zB5M.net
独立するの?って聞いたらちょっと表情が暗くなってたから、あまり深く聞かない方がいい
ICHIにいけば会えるから行ってあげてくれ。
NOFUJI常連なら彼の方から挨拶してくれるよ。

354 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 12:52:15.79 ID:E7Gq0KYZd.net
札幌味噌は「てつや」が一番美味いのでは
次はやっぱり「すみれ」
セブンイレブンのでもそこそこ納得できる

355 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 14:54:15.73 ID:EB1DW/0Lr.net
うーん

356 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 16:23:21.57 ID:YZ8Hf//i0.net
>>336
俺のラーメンも追加で

357 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 17:10:43.55 ID:Njfetadjd.net
ラーメン屋の見習いて給料どうなの?
手取り15万くらい?

358 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 18:43:55.93 ID:xLX/CCU/a.net
https://twitter.com/nofuji0101/status/1509877511794348039?s=21&t=GtlyquqfxYniRN_FLDFHAQ

このエピソード良かったのに
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359 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 19:34:47.38 ID:0WVCnz3ZM.net
野藤「お前が来たら手加減するなと言われてるぜ…お前の親父にな」

360 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 20:19:02.80 ID:2+ydFNVur.net
あそこの大学生グループで真面目にやってるの井さいの子だけだろ

361 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 20:21:42.07 ID:OozYBQVz0.net
大学生なら勉強しろよ

362 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 20:57:19.37 ID:0cSiR9FK0.net
お前らほんと店員のどーだこーだヲチるの好きだよな

363 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 21:04:18.77 ID:9MmKOwWNH.net
ノフジの奇声がオレは苦手だ
ラーメンは旨いが
初見だとヤバイ店主にしか思えない

364 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/22(月) 21:21:31.50 ID:3Wk+MF+v0.net
差別化する為のパフォーマンス
かつての天空落としと同じだよ

365 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff1f-JiHC):[ここ壊れてます] .net
>>363
気持ちは分かるが、彼は忙しいのに都度しっかり客をみて
挨拶してるんだよね。確かに、テンションは少し落としてもいい

366 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fda-0RPk):[ここ壊れてます] .net
>>357
なんかラーメン屋は高いイメージ
てつやは、ぺーぺーでも20万~だった気がする

367 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 01:40:17.62 ID:k3lzuyZ5d.net
北海道に魂心家がどんどん進出してる
とりあえず、塩分強くなきゃ美味しいと言われない地域で割と人気ある
今日は月に一度の500円の日だから30人ほど並んでたな
直系食べたらこんなん家系とは言えないんやがな
北海道民の舌のレベル低すぎ

368 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 01:59:25.30 ID:ZPesnjG9d.net
なんでわざわざ煽るような事書かんきゃならんのかねぇ
性格悪いねぇ

369 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 02:35:20.89 ID:F/OaBLJU0.net
三元って家系が美味しかったです
魂心家は店によって特に濃さのバラつきがあるので行ってみようかな

370 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 06:31:55.00 ID:agzD5EyWH.net
町田商店系FCの家系は喰う気にならん
それは外観で判断出来るからまぁ俺は絶対食べない

371 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 08:28:31.81 ID:Qdm1GYMhd.net
だねぇ
ちゃんと炊いたスープが飲みたい

372 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 08:35:46.27 ID:564kHt+Z0.net
そして家系なのにライスが有料だなんて…とかいう奴最高に気持ちわるいわ

373 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 08:57:19.33 ID:UWW/sTZ9r.net
本家や直系はともかく
マネしただけのなんちゃって家系はライスくらい無料にしないと客が来ないんじゃね
北海道に直系はないけど

374 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 09:11:49.36 ID:lyLmC/I70.net
横浜にも魂心家とか壱角家が残ってるのになぜ煽ってくるのか
横浜では流行らずすべて潰れて北海道に進出して流行ったなら煽るのもわかるけどな

375 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 09:20:10.38 ID:x9cDnyDD0.net
とにかく最後の一行(東京上げ北海道下げ)が言いたいだけだから
事実や内容なんてどうでもいいんだろ

376 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 09:44:23.33 ID:0ND6ZBpeM.net
どうせ山岡家が一番美味いんだから家系の議論はどうでもいいんだよな

377 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 09:54:53.31 ID:MrAXlpBld.net
ぶっちゃけ自分に合えばエセ家系でもどうでもいいけどなぁ
家系好きは権威的なもの気にしすぎじゃねとは思う

378 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 10:07:27.56 ID:YkB1XDULa.net
でも山岡家は更に麺が細くなったんじゃないか
あれプレミアム系だけか?
なんか俺には不味くなった

379 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 10:14:48.25 ID:KufeDrJ10.net
もっと直系orそれに近しい店北海道にも欲しいけども一々ネガるのはねぇ
個人的にはeijiの家系で結構満足はしてる

380 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 10:31:44.63 ID:564kHt+Z0.net
EIJIは家系ラーメンだなっておもうけどね
俺札幌圏外だから月1くらいしか行けないけど

381 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 10:40:29.53 ID:rtbvVVhE0.net
俺はさんぱちと山岡家があればそれで良い

382 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 10:45:44.83 ID:A0MAbcEm0.net
さんぱちだってこっちの人間からしたら昔からその辺にあるから何とも思わんけど
道外からきた人間が食っても旨いって思われそうじゃない?

383 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 10:47:43.59 ID:1LhI+2gM0.net
>>378
は?
プレミアは麺が違うのは幼稚園児でも知ってる

384 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 11:16:57.68 ID:4fkH+gKW0.net
川端家は味戻っていない?

385 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 12:28:15.81 ID:sYegoxwdM.net
道外の人間だが、さんぱちは塩辛すぎた
N'nって店が最近いった店では美味かった

386 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 13:16:40.06 ID:4672H1QHM.net
>>378
www

387 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 13:17:24.23 ID:4672H1QHM.net
>>382
うまいよ?何時間も並んでラーメン食べればいいだべさw

388 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 13:28:31.65 ID:YV2pJZ1bM.net
さんぱちって薄暗い店内で禿げた独身親父が一人で啜ってるイメージ
最底辺って感じ

389 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 14:59:53.15 ID:L8k/Q0xyM.net
マジ?
ファミリーや学生がつるんでいるんだが。
ラーメンオタクじゃない層が行く店って感じ。
マックやファミレス的な。

一人客多いのはもっとラオタ好みの
店じゃないか?
特にカウンターのみの店

390 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 15:11:08.26 ID:Qdm1GYMhd.net
山岡家は札幌にたくさんあるから受け入れられてるのは間違いないけど、あの匂い苦手な人もいるが、
他の地域じゃ、あんなの深夜とかに他のラーメン屋がやってなくて仕方なく食べるところってかんじやぞ

391 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 15:37:37.70 ID:NUfFXDqTd.net
>>388
全然イメージ違うかなw
ファミリー多いイメージ
昔は、デフォでチャーシュー五枚だったんだよな
しかも、注文してタバコ半分吸う前に出てくる爆速で出てきた

392 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 17:44:25.93 ID:x9cDnyDD0.net
ここまで重症のラヲタになると全く現実が見えなくなるんだな
怖い怖い

393 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 18:17:54.93 ID:YV2pJZ1bM.net
は?豊平のさんぱちは薄暗い店内で禿げたおっさんが1人で食ってたんだが?

394 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 18:36:22.52 ID:UytaKSEq0.net
ちょwww

395 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 18:42:47.57 ID:QamwHv6nM.net
わかったわかったw

396 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 19:06:36.17 ID:4672H1QHM.net
>>388
一生懸命、有名店で並んでなまら食べればいいべさwww

397 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 19:06:51.89 ID:4672H1QHM.net
なまらwww

398 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 19:08:06.23 ID:4672H1QHM.net
>>390
おまえ、関東来た事、なまらないべさw

399 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 19:12:19.36 ID:4672H1QHM.net
わやw

400 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 19:13:52.94 ID:sMrEyWr30.net
>>340
山岡家はネギ醤油か特味噌かプレミアム塩とんこつだな

401 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 19:32:23.61 ID:b1Yy1+XP0.net
>>400
ありがとう

402 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 19:59:08.20 ID:h0I99Own0.net
サンパチデー最強だな。

403 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 20:16:30.27 ID:QamwHv6nM.net
豊平さんぱちでオフ会やるぞコラ!

404 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 20:44:33.27 ID:OJogw6jkd.net
家系ラーメンはライス無料がスタンダード

405 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 20:51:21.62 ID:5PJs5yYf0.net
直系は違うから、スタンダードな訳ないだろ

406 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 20:51:26.69 ID:5PJs5yYf0.net
直系は違うから、スタンダードな訳ないだろ

407 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 20:58:37.28 ID:QamwHv6nM.net
大事なことなので2回言った

408 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 21:01:51.88 ID:YV2pJZ1bM.net
>>403
ひとりでやってろ

409 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 21:08:30.76 ID:QamwHv6nM.net
同僚達と昼飯がてらやるわ

410 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 21:10:41.55 ID:bH25IzBv0.net
家系ってそんなに凄い旨いのか?
エイジで王道家直伝食べたけど臭くない山岡家くらいにしか思わなかったけどな
なんか麺が短かったしあれはなんかまた別の問題?

411 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 21:21:03.59 ID:F/OaBLJU0.net
家系は麺短いのが普通っす

412 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 21:36:20.39 ID:KufeDrJ10.net
無限ニンニクマヨネーズライスをスープに浸した海苔で巻いて食うんだよ

413 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 21:40:35.05 ID:ZNTBOL3r0.net
今のさんぱち豊平を知らない人が書き込んでそう。

414 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 21:42:31.13 ID:BXQt1q/4a.net
>>411
麺はある程度長い方がいいなと思ってたらそれが家系ラーメンなのか…

415 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 21:48:52.10 ID:eApPwU210.net
最近のお前ら気持ち悪いんだけど

416 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 22:00:53.53 ID:A0MAbcEm0.net
>>393
それ、フサフサの親父ならイメージ変わんのかよw

417 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 22:47:17.54 ID:bH25IzBv0.net
>>411
適当ぶっこくなや
三元別に麺短くないじゃん

418 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 22:51:38.65 ID:KufeDrJ10.net
>>417
三元がちゃんとした家系じゃないからだろ

419 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 22:59:09.47 ID:3FeEZ5UF0.net
>>415
逆に気持ち良い時なんてあったか?

420 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4f-qCb8):[ここ壊れてます] .net
基本的には気持ちの良いレス交換が出来る人達だよ

421 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr73-1unb):[ここ壊れてます] .net
札幌には直系がないのに何を持ってちゃんとした家系と言っているんだい

422 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 23:46:27.12 ID:UytaKSEq0.net
また家系論争

423 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 01:34:45.60 ID:unqo0Ryh0.net
>>417
別に麺の長さなんて味関係ないでしょ
長くても短くても美味いもんは美味い

424 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 06:03:14.35 ID:N/7lpIe+d.net
酒井製麺の麺は道民には受けが悪いと思うよ
理由としては食べ慣れてないのと、玉子麺とは全然違うから
実際自分も直系のスープは好きだけど麺も評価されてる直系の麺も特段良いともおもわぬ

425 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 07:44:47.38 ID:F9p7JOu70.net
ゆげやも麺が短い

426 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 07:46:16.90 ID:K3B76pRj0.net
現状、ちゃんとした家系食いたいなら函館まで足運ぶ必要あるからねぇ。
その家系の事に関しても、函館の麺ブロガーさんがちゃんと言及しているし

427 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 07:53:21.86 ID:l3mYWhz40.net
もう函館か道外に移住しろよ
情報>>>>>>味の7d

428 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 08:23:51.30 ID:b+rP+wVsH.net
>>427
まさかおばら家が本物とか冗談言わないよな?w

429 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 09:41:54.13 ID:2fOE83h/0.net
EIJIの王道家直伝なら麺は王道家のだからちゃんとしてると言ってもいいんじゃない?

430 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 10:15:20.20 ID:7x0syXw9p.net
>>390
>>391
文章書くの下手すぎるやろ

431 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 12:15:22.30 ID:yhT96C3S0.net
王道家は家系破門されてるし
直伝はゆーちゅばーのズーシミ社長のオリジナルラーメンだよ

432 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 12:42:42.19 ID:b+rP+wVsH.net
家系ラーメンなど取るに足らない
年一食べればいいとこじゃね?
さんぱちあじとけと同じカテゴリー

433 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 12:44:04.20 ID:H6KsLXrdM.net
焼きそばでスレチだけど、焼きそば屋とかいうのがソウルフードなのか?

434 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 13:01:59.56 ID:0aWT9zxC0.net
>>430
お手本どうぞ

435 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 13:06:03.86 ID:vRvjxBrp0.net
>>433
やきそば屋な!
味付けは自ら卓上に有る多数のソースで調味
旨いだの不味いだのは自己責任
端から少しずつ試して味を探すのが楽しいんだ
いきなり全体に味も見ずに不味いとか馬鹿な輩が居てムカつく

436 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 13:21:15.61 ID:oY1fiiWnM.net
焼きそばランラン以外に美味い焼きそば屋ある?

437 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 14:36:46.67 ID:ZXjLoRmBa.net
彩末めちゃ並んでるから諦めたorz
普段平日のこのぐらいの時間ならあんまり並ばなくても入れるんだが
まだ連休中の奴とかいるのかね

438 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ff0-Ze9C):[ここ壊れてます] .net
おばら家のオーナー高校の同級生ださw

439 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 17:51:06.13 ID:oY1fiiWnM.net
大河君いなくなってからNOFUJIの営業時間短くなってない?w

440 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 17:54:55.67 ID:yBM9B+gJ0.net
アラフィフの俺には『やきそば屋』より長崎屋地下の『やきそば しなの』の方がピンと来るw

441 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 19:05:39.90 ID:3Sqkyuf4a.net
>>439
それは知らんけど 2馬力が1馬力になったらそりゃ大変

442 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 19:17:35.69 ID:dNbYcHxn0.net
>>384
川端家、ここ3ヶ月くらい曜日によってはありえないくらいめっちゃシャバシャバなスープに何度も当たってる
ガラを足す前に水で薄めた感じで、もっと安定して濃度あればもっと通うんだがなあ
でもカエシがやたらうまいからシャバシャバでも食えるし、ビクニンと一味の醤油漬けでライス食うのが癖になるからたまに行ってる
カエシの味は個人的にはエイジのEAKや王道家直伝よりずっと好み 
川端家のカエシをエイジの分厚いスープに合わせたらめっちゃうまいだろうな、絶対叶わないけど

443 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 20:43:15.23 ID:WWFdxeiz0.net
すすきのまで地下鉄で行って、周辺の山岡家、味噌ラーメン山岡家、極煮干し本舗のどこに行こうか悩むのが、至高のひととき。

444 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 21:15:48.85 ID:gzps/B1bd.net
王道家エイジ口コミみたけどやっぱり違うんだね
そもそも大量のガラから作るスープは原価かかるし、それで北海道人の口に合わなければ客少なすぎて元とれなさそうやわ
だから手抜きスープになる

445 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 21:49:09.81 ID:uUo5wo+b0.net
そもそも道民って外食派少なそうだしな

446 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 22:36:35.63 ID:DvZTuO7A0.net
くどいようで申し訳ないが、
エイジEAKより山岡家のがウメーんだわ

「本物の家系を札幌のどこでも食えるようにしたい」
古川さんの志は素晴らしいが、需要と供給が釣り合ってないかもなぁ
あとは麺ゴー家、たく家も食ったが
やっぱ山岡家のが美味いと思ってしまう
川端家は食ったこと無いから知らん

447 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 22:48:12.78 ID:dNbYcHxn0.net
>>444
エイジのEAKは仕込んでるスープの濃度かなり高いと思う。金かかってる。鶏の割合多めな気がするけど
>>446
お盆頃に東区エイジEAK行ったけど、王道家直伝の注文の方が多くてびっくりした
youtubeフォローで100円分のトッピング無料なので、チャーシューまぶしご飯頂いてる
あと東区のは地味に10時半開店なの努力してるなと思う

448 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 22:54:17.39 ID:owTr8mIP0.net
ニヤケ顔キモいから食べたいと思わん

449 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 23:01:27.99 ID:dNbYcHxn0.net
>>446
山岡家の醤油少し濃い目のAセットめっちゃ好きだ 豚骨スープのコストのかけ方ハンパない 
割りスープそのまま味わうと、味付けてないのに豚骨の旨味たっぷりで、シャバシャバでハズレな時の川端家の正反対の良さがある

450 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 23:35:43.37 ID:wT+ap7PGr.net
そもそも王道家が直系じゃないのに本物の家系って意味不明ですわ

451 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/24(水) 23:56:38.50 ID:S0m7IXwhr.net
山岡家言うほど美味いか? まぁ鬼煮干しは好きだから食べるけど

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 00:01:21.54 ID:pp5aduR40.net
伏古の橙ヤが閉店したというので、興味あったけど結局食った事無いまま閉店したからグーグルレビュー見てみた。納得したわ

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 01:55:02.37 ID:q+H+LIYZ0.net
>>447
エイジの東苗穂行っても王道家の方しか食べたことないんですが、普通の方と結構味変わりますか?

454 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 02:26:56.25 ID:cKdKiHgv0.net
実家の方にすみれの暖簾分けの店あるけどじゃあそこが美味いかっていったらそうでもなく近所の札幌ラーメンとか書いてある個人店の方が美味いのと同じ感覚だわ

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 08:14:25.30 ID:rTsx2WTE0.net
そもそも山岡家は家系じゃないからエイジEAKと比べるの何だかなぁと

456 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 09:06:58.24 ID:8Ob8op1x0.net
>>442
確かに川端家のカエシは美味しいよな
でもシャバシャバはいやだなw
ありがとう久しぶりに一回行ってみよう

457 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f35-XEhl):[ここ壊れてます] .net
サンパチデーのがしてしまった

458 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 11:57:47.08 ID:QfQROHSP0.net
https://i.imgur.com/fBQOQtI.jpg

459 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 12:40:37.27 ID:ItMUr6v0M.net
毎日サンパチデーならいいのに…

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 13:29:23.09 ID:aK1vqQUvd.net
さんぱちのクセに高いよな

461 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 13:54:09.82 ID:tefA/HFba.net
さんぱちデー以外で行けないよ

462 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 14:15:39.30 ID:5Kyg9qW9a.net
さんぱちデーは月二回あるからいいよな

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 14:31:20.66 ID:Gu2BMwTz0.net
3+8=11
3✕8=24

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 17:18:49.03 ID:mpeM7h0KH.net
>>460
さんぱちはもう昔の速くて安いってイメージの店とは違うよ
味噌ラーメン普通にレベル高いと思う

465 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 17:46:29.00 ID:7IAjjQzFH.net
さんぱちスレないの?まちBにたてれば?

466 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 18:13:41.60 ID:aK1vqQUvd.net
なんで?ここで充分でしょ?
他の店の話したければ、全然してくれてかまわないよ?

467 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 19:33:07.49 ID:I3fLHdxi0.net
>>453
エイジの方は王道家直伝よりしょっぱさと尖った感じが少なくなり、麺も王道やのは逆切りの平打ちだが、エイジのは丸みを帯びた感じだね
スープ濃度がしっかりしてるからどっちもうまいよ、好みはあるけど直伝しか食べたことないなら、エイジの食う時は濃いめにしたほうがいいかと、多分塩分物足りない

468 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 19:40:52.81 ID:I3fLHdxi0.net
>>456
川端家のカエシほんとうまいよね、一時期デフォでもしょっぱい時期はあったけど、癖になる
ビクニンもやたらうまいんだよな、王道家の無限にんにくより黒くて癖になる風味
何曜日に行ってもスープの濃度が安定してくれればもっと頻繁に通いたい
しょっぱさじゃなく濃度ね、ほんとスープがサラッサラなことあるから

469 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 20:12:28.43 ID:TZIgH1cUa.net
さんぱちは麺が苦手

470 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 20:22:06.40 ID:NLH/V9HZ0.net
>>469
普通すぎて全然覚えてないんだよな
せっかくの昼飯で物足りなかった記憶だけはある

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 20:48:35.27 ID:88Hxg7Vld.net
よくわからんけど直系てなんで少ないんだろうね
まず店の雰囲気から修行は大変なのは分かる
何年も修行して全然独立できてないのもいっぱいいるし、千葉の杉田家みたいに外人ばっかのところもあるし

472 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 21:00:51.13 ID:OhJUtTHW0.net
>>465
札幌ラーメンスレだろ?ニホンゴワカリマスカ?

473 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 21:02:14.97 ID:OhJUtTHW0.net
さんぱち、最高だべさ

474 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 21:49:26.06 ID:NLH/V9HZ0.net
さんぱち好きなのはわかったけどさ
何がそんなに良いの?
そこを語らないと誰も賛同しないと思う

475 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 21:50:46.51 ID:2aZ51DtR0.net
文章でだべさとか使うやつはちょっと…

476 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 23:05:50.06 ID:OhJUtTHW0.net
うまい、店舗が多い、入りやすい最高だべ?

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/25(木) 23:55:16.47 ID:88Hxg7Vld.net
rs改チャーシューの味なんもしなかった
丸山にできたチウと平岡RS改は同じレシピなん?見た目は似てる

478 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff10-tEjH):[ここ壊れてます] .net
>>446
正直ラーメン屋なんて食いたいときに空いてないと意味ないからな
そういう意味では山岡家はいつでも空いてるしどこへ行ってもある

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 04:59:14.15 ID:sj/TJj8ta.net
さんぱちはしょうゆラーメン

480 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 05:05:10.59 ID:xfgT5IhM0.net
山岡家の話題はもうどーでもよい
専用スレで語ってくれ

481 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 07:23:33.78 ID:1Qhbntffr.net
山岡家がいつでも空いている?
いつも混んでいるけど

482 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 09:11:22.97 ID:B2G3sfL+p.net
好き好んでさんぱちは行こうと思わんな

483 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 10:33:30.26 ID:0/25WNb6M.net
>>482
知らんがな。並んで上手いラーメン食ってくれやw

484 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 10:54:28.78 ID:T21uxS7V0.net
味障自負してチェーン店崇拝するの好き

485 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 11:07:05.32 ID:TlknZMmf0.net
フジやヌードルのつけ麺美味かった

486 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 11:42:00.57 ID:8KcQrnIXM.net
味障だけど魂心家、麺GO家、山岡家が好き(^q^)

487 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 11:45:01.55 ID:rnIba2Y20.net
山岡家無くなられたら困るわ

488 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 13:01:06.19 ID:+4qb5imGd.net
>>481
多分営業時間が長いって意味じゃないかな?

489 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 13:23:37.27 ID:zvOh5vgUd.net
それだと空いてるではなく開いてるが正しいのではないかと思います

490 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 13:53:05.98 ID:6WBGoIsFM.net
蕎麦の話していい?
蕎麦切りくろ と まるき だとどっちが美味い?

491 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 15:59:52.94 ID:0/25WNb6M.net
大通駅の立ち食いソバ

492 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 17:19:20.94 ID:4VlHNW3A0.net
吉山商店最近はまりつつある
味、接客ともに🙆

493 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 20:49:18.98 ID:ThiYZB9/d.net
王道家だめじゃん
スープが弱い
もっとガラ使おう

494 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 21:07:27.25 ID:kTvdZETzH.net
>>493
ガラを沢山使っても濃度に限界がある
使えばいいってものでもない

495 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 21:40:03.27 ID:ThiYZB9/d.net
でもエイジのとこは家系としてスープの濃度足りてない感じが
さっき行ったら8時ごろなのに客0だったよ
ガラガラだよ

496 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 22:12:49.75 ID:G+fImUdj0.net
出張先でうまいラーメンあるからて言われて2時間近く食べたラーメンの味よw

497 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 22:13:09.30 ID:G+fImUdj0.net
さんぱちサイキョウたべさ

498 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 22:21:27.57 ID:wuSeQExU0.net
全道のラーメン屋が、山岡家とさんぱちの二択でもかまわない。

499 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 22:24:03.59 ID:G+fImUdj0.net
だろ?あの時のどうだ、うまいべ?とか言いたさげな顔が忘れられないw

500 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/26(金) 23:40:50.07 ID:vNlbNmEr0.net
>>498
今までの記憶が残ってなければそれはそれで有りかもしれないけど、残っていたら辛いだろうな
別にさんぱちも山岡家も否定するつもりは毛頭ない

501 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 04:54:54.06 ID:DMLB7n500.net
https://i.imgur.com/rZqhVue.jpg

502 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 08:24:12.95 ID:gD/hA2ecH.net
まだ夏休みか?

503 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 09:26:47.94 ID:ouW6LEES0.net
>>496
日本語不自由おじさん

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 10:50:24.01 ID:Rd+ucMsNM.net
>>503
ありがとう。困難でも口臭乳やねん^^

505 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 10:52:17.33 ID:Rd+ucMsNM.net
さんぱち、博多にあったんやけどなぁ…

506 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 11:40:46.19 ID:3CiT5Bnza.net
>>501
グロ

507 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 11:51:25.00 ID:pLHjaMLY0.net
サンパチは塩だよね。

508 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 13:37:19.75 ID:t4oMMFHv0.net
満足ヌードルラーメンハウス、常、木曜日をループしてる。
ラーメンに高い金払うの馬鹿らしい。安くて上手いラーメン最高!

509 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 13:38:31.37 ID:4dBgaXVeH.net
>>508
わろた

510 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 13:43:48.98 ID:YIkIYPNGd.net
じゃー、22日は魂心家に行って、11と24はさんぱちにも行こう

511 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 14:47:06.77 ID:lZVz30KX0.net
19日はアジトケなw

512 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 14:59:20.76 ID:O59tqnT/M.net
味の大勝は550円 おばあちゃんのワンオペ

513 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 15:03:34.02 ID:DMLB7n500.net
おはようございます♪

また朝ラーメンしちゃった(´・ω・`)


https://i.imgur.com/dRzasKt.jpg

514 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 15:05:49.31 ID:QnnArRwX0.net
さんぱちバカのせいでグロ画像貼り付けばかがきちゃったぁ

515 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 15:57:26.23 ID:PHgtrlzJ0.net
>>514
エイジの所為だろ

516 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 16:00:29.90 ID:V/ViBVQc0.net
中学生レベルのグロを貼り付けて興奮しちゃうとか古磁器かよ

517 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 18:36:16.10 ID:pLHjaMLY0.net
さて、晩飯どうしようかな?

518 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 18:49:59.19 ID:eA2Qyura0.net
>>513
グロ

519 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 18:56:47.25 ID:1PR1kNs0F.net
辛味噌ラーメンの旨い店ないかしら?

520 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 19:06:30.03 ID:pQBTjclB0.net
>>519
山岡家

521 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 19:06:52.44 ID:G9fKxcMt0.net
>>519
菊水のがんセンターの近くにある味心
突き抜けた激辛を欲すなら道庁北にある辛いラーメン14かなあ

522 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 19:48:05.99 ID:gn65LgWL0.net
>>519
みつば

523 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 19:55:22.71 ID:ZWod/znn0.net
>>519
味の三平の鉄火麺

524 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 20:35:46.80 ID:0WQWZap2a.net
>>513
消えろチンカス野郎

525 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46bf-qdU9):[ここ壊れてます] .net
>>519
山岡家

526 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 59da-Bd8t):[ここ壊れてます] .net
>>519
逆に辛味噌って不味い店ある?
一番ごまかしきくと思う味

527 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 02f0-KATo):[ここ壊れてます] .net
古川さんのYoutube見てると次はなにやるのか、ワクワクするねえ

528 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM52-qdU9):[ここ壊れてます] .net
>>526
坦々系か豆板系で変わる

529 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 22:16:19.60 ID:pLHjaMLY0.net
中華料理屋のラーメンも美味いよね

530 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 22:21:39.94 ID:F42fSvGwa.net
飛燕の飛塩てそんな美味いん?

531 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 22:52:38.01 ID:Ddzr37hg0.net
札幌じゃないけど恵庭病院の病院食で出たラーメンはコクありモチモチでそこらの専門店より旨かった

532 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/27(土) 22:53:26.70 ID:+Q68LTNL0.net
白樺山荘は不味い

533 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 00:18:38.00 ID:+vToFOHQ0.net
>>532
じゃあ君にとってどこが美味い店なんだよ。

534 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 07:18:19.11 ID:fPXrr3JNH.net
男は黙ってだるま軒

535 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 07:23:33.13 ID:+p87KUP60.net
昔の札幌駅地下街、牛丼屋が本屋だった時、近くにあったラーメン屋は美味かったな

536 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 08:50:45.90 ID:FUmh7wld0.net
RAMEN ICHIもネギ玉飯が美味そう

537 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 11:38:00.67 ID:gGoXdKTNd.net
俺の中での札幌ラーメンの基準。石川県小松市の札幌ラーメン今江店。ここも元ラーメン寶龍のフランチャイズ外れ。
https://i.imgur.com/5nMufMl.jpg

538 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 11:56:04.68 ID:WQWdu10Xd.net
>>537
なんで除草した雑草があるの?

539 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 12:56:22.95 ID:2kziVUpn0.net
>>537
酷いな人参は駄目だろ
@道産子

540 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 13:18:46.46 ID:+p87KUP60.net
薄そう

541 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 14:42:18.11 ID:Rzv8bMwi0.net
信玄は薄いよな

542 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 14:59:22.67 ID:roKnnWRY0.net
おはよう♪
https://i.imgur.com/dRzasKt.jpg

543 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 15:33:09.04 ID:7nEetU79H.net
つまんね
ガキ早く登校しろ

544 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 15:39:20.89 ID:aXPqPGGhM.net
ラーメン屋に必ずあるスープ入ってる寸胴。

あれ、中味がお湯でも美味しいラーメン作れるって知ってた?

あの寸胴ってさ、極端なこと言うと「演出」なのよ。

あの寸胴から立ち昇るニオイが店内を満たす、それが目的と言ってもいい。

味はすべてタレ・スープ専門業者から仕入れている。

それで味の95%は決まってしまう。

皆さんが「あそこのラーメンは美味しいなぁー」と言ってるのは、あそこのスープ屋の技術は凄いなーと言ってるのと同じなんですよ。

545 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 15:42:35.75 ID:xY9sc7F4H.net
>>544
しったか馬鹿はここにくるなよ

546 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 15:49:44.34 ID:roKnnWRY0.net
https://i.imgur.com/9rGAujH.jpg

547 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 16:01:05.78 ID:OVvQk4uH0.net
構ってちゃんのきち◯◯居座ってるやん

548 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 16:46:13.06 ID:zjW/P8OP0.net
こいつ他のスレにもいるから多分飽きたら消える

549 :sage :2022/08/28(日) 18:10:41.48 ID:CerTVtCwd.net
どうもSNSラオタは店主と仲良くなって太鼓持ちみたいのばっか多くてどうも。

550 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 19:04:20.29 ID:FUmh7wld0.net
NOFUJIにツイッター民が集団で現れた時は
でかい声で会話するわ
デブが足組してベンチ3席ぶん占領するわで最悪だったな
ほとんどが中年&デブ

551 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 19:32:20.89 ID:Rc9BQIGer.net
他に群れられるところが無いからそういうところで集まって増長するんやろね
ほんとにキモいからしんでほしい

552 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 19:34:21.57 ID:roKnnWRY0.net
https://i.imgur.com/fBQOQtI.jpg

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 19:52:39.56 ID:wpw6Fu6a0.net
>>550
>>551
ほんコレ!朝から道に唾吐く連中なんとかしてほしい。
ほんっと馬鹿!『ノフジで喰ればいーべや』みたいな
馬鹿ばっか

554 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 20:24:31.10 ID:+p87KUP60.net
いいべやwべwだべさw

555 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 20:31:24.32 ID:d47Lq5PRp.net
仕事帰りに南郷7丁目の味の時計台に寄っちゃう俺は邪道ですか?皆さんご教授ください

556 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 20:34:06.79 ID:FUmh7wld0.net
>>551
その時の連中の中にいたジジイ、NOFUJIで写メってツイッターにアップしてるの見つけたから
フォローしてウォッチングしてるけど
早期リタイアしてあちこち遊び回っているようで羨ましい
なにか煩わしい事から解放されて
楽しいことしか見えないから周囲の迷惑なんぞ
どうでもいいのだろう

557 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 20:34:18.65 ID:6At93Hrka.net
ゆうじのラーメン数年前のほうがおいしかったなぁ

558 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 21:49:48.78 ID:061lyDbt0.net
>>552
グロ

559 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 21:55:02.03 ID:pea25k9/0.net
フジやヌードル美味い

560 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 22:22:15.79 ID:CXC5D6vq0.net
>>555
自分が「美味しい」と思っているのだろ?何も問題はない。

561 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/28(日) 23:07:39.84 ID:m1zuYy/F0.net
野菜を炒めて入れるときに、苦味や雑味が交じる店ってあるよな。

562 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 01:27:29.18 ID:QYYspw4Y0.net
>>557
最近も何か味が変わってたよね。麺変えたのかな?

563 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 07:37:32.03 ID:Ldj2wMvza.net
>>544
スープ屋の技術だろうが美味けりゃそれでいいけど

564 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 14:20:18.88 ID:yC6PEibx0NIKU.net
やっぱ、さんぱちよ!

565 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 14:30:48.79 ID:yC6PEibx0NIKU.net
2時間かけて食べたラーメンの味はわすれないぜ!

566 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 14:31:27.46 ID:yC6PEibx0NIKU.net
札幌らーめん食べログ上位、百名店だってwww

567 :519 :2022/08/29(月) 15:24:28.50 ID:IJrfINEx0NIKU.net
>>519 です
辛味噌ラーメン情報ありがとうございました。
本日月曜日しか時間が取れず、教えていただいた店は、何軒もが定休日でしたので
すすきの駅近くの味噌ラーメン山岡家で、辛味噌ラーメンをいただいてきました。
ありがとうございました。

568 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 17:29:55.70 ID:ip46SNHp0NIKU.net
それは

569 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 20:31:18.35 ID:IolbCb0oANIKU.net
山頭火のラーメンがまずくて泣けた

570 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 20:35:10.39 ID:7SRHws120NIKU.net
>>567
俺のとっておきの辛味噌ラーメン屋の名前出さなくてよかったわ。
その報告見てガッカリするところだった

571 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 20:49:02.19 ID:ECVHleucMNIKU.net
>>530
しょっぱいのが好きなら...

572 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 20:51:49.38 ID:MMuFz6Z1pNIKU.net
大河くんほんまにNOFUJI辞めたんやな

573 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 20:53:56.59 ID:mEjK2LIl0NIKU.net
>>570
そのとっておきも、皆がっかりするから言わなくていいぞ。絶対に言うなよ

574 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 21:54:38.55 ID:7SRHws120NIKU.net
キライトって美味いの?

575 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 22:29:30.06 ID:o0SMIkAZdNIKU.net
>>574
マズいと思った?

576 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 22:37:58.40 ID:dcDUcs350NIKU.net
>>570
そういうのここで披露してもだいたい批判されそう

577 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/29(月) 23:28:14.60 ID:WZ8Zhk8R0NIKU.net
とっておきわろた

578 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 00:36:18.22 ID:TPyF4f/9a.net
月寒エイジのチャーハン美味いん???

579 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 00:53:35.22 ID:z4QI3DQvM.net
もう30年くらい昔だが、ひばりヶ丘ラーメン野郎の味噌ラーメン、また食いたい。

580 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 15:03:25.95 ID:nVK54SIx0.net
大谷地の次は新さっぽろ

581 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 19:53:02.59 ID:AOoJGqbT0.net
>>570
絶対に言うなよ!絶対にだ

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 21:11:44.56 ID:YXIJMum10.net
言ってほしそうだな?

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 21:16:44.08 ID:dz0IJnG00.net
おすなよーおすなよー

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/30(火) 21:52:01.49 ID:BULTfpFp0.net
ラーメン黒山だろ。

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 05:55:31.23 ID:NwW48E7f0.net
ラーメン野郎になれ

586 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 08:12:43.48 ID:Omxr9Nbv0.net
1ヶ月ぶりの山岡家守谷店しょうゆネギ
うますぎ

https://i.imgur.com/P6RTq4p.jpg

587 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 08:54:59.98 ID:VdU8wYxja.net
小樽のみかん食べてきたけど美味しかった
美椿に似てる味だったよ

588 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 09:20:40.54 ID:1jbwj7oa0.net
さんぱち食いてー

589 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 09:24:03.16 ID:1jbwj7oa0.net
唯一、札幌市民が羨ましいと思うところだわ

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 12:12:29.11 ID:Omxr9Nbv0.net
https://i.imgur.com/8BzWYMg.jpg

591 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 16:57:02.46 ID:3TDs/aOHa.net
小樽は渡海屋が好き

592 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 17:06:13.30 ID:Omxr9Nbv0.net
https://i.imgur.com/RRbG8qp.jpg

593 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 18:25:00.51 ID:Cw0rfvuC0.net
とりあえず通報しといた
https://www.internethotline.jp/#

594 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 18:30:23.81 ID:iLm2CC+10.net
>>591
渡海屋の醤油ラーメン美味かったなぁ
https://i.imgur.com/Xt0GDsJ.jpg

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 18:55:27.99 ID:op56RWjV0.net
山岡きちが通報されててわろたw

596 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 19:17:19.53 ID:ikmD4hel0.net
渡海家の醤油も白醤油使ってて塩にしか見えないのにうまいけど、にんにく味噌も好きだなあ
味噌溶かす前でも白湯に謎の洋風なだし効いてて、いまだ似たようなラーメンないと思う
1年に1回位食いたくなる

597 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 19:24:02.02 ID:N8c2WPbU0.net
>>592
グロ

598 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 20:16:19.16 ID:Omxr9Nbv0.net
https://i.imgur.com/SyGN2Vr.jpg

599 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 20:23:25.15 ID:HzuFTCHj0.net
>>598
ぐろ

600 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 20:37:44.58 ID:iLm2CC+10.net
>>596
にんにく味噌はまだ試してないけど今度行ったとき食ってみる
最初は醤油を頼んで次はにんにく味噌の連食だな
みかんにも行ってみたいがさすがに3連食は無理だ

601 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/31(水) 21:04:20.93 ID:vo6RG9VG0.net
基地外の社会不適合者め

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 01:06:55.26 ID:gEb9qaYz0.net
美味しい塩ラーメンが食べたいなぁー。おすすめどこかある?

603 :sage :2022/09/01(木) 01:56:26.50 ID:rAePtWLm0.net
>>602
虎の琥珀
飛燕の飛塩
カリフォルニア塩煮干し
あとはやっぱり純連の塩

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 03:41:36.89 ID:uxYuQiVp0.net
>>602
吟屋の飛び魚

605 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 02f0-KATo):[ここ壊れてます] .net
うめきち
けせら
赤星

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 05:48:26.23 ID:SbeFwMJB0.net
>>602
山岡家

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 06:28:31.71 ID:eJR9Y92v0.net
>>606
ありがとうございます。
行ってみます。

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 06:43:03.70 ID:qOb9it2X0.net
巣に帰れ

609 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 07:25:57.01 ID:6QTJT+Kca.net
塩なら凡の風

610 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 09:27:22.79 ID:jHkAamv+0.net
ふしみのすみれ塩
ツバメの昔風しお
あやめ濃厚塩
とめじ塩そば

611 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 10:15:26.04 ID:9SrI9UeZ0.net
マルエス食堂 しお

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 12:18:25.00 ID:hOTp2P4v0.net
最近、女将いないなぁと思ってたら新しい女将いつのまにか誕生してたんだぁ。

613 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 15:18:18.29 ID:3Y6NofbhH.net
エイジの前の女将さんもいなくなってた

614 :sage :2022/09/01(木) 15:28:04.05 ID:d0gHCAntd.net
>>613
なんで?

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 15:31:40.18 ID:OSb3cG+X0.net
eijiの女将さんっててっきり古川店主の奥さんかと思ってたんだけど違うっぽい?
アカウントは残ってて結婚して初産だ的な事言ってたし

616 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 18:03:24.68 ID:Zfl+D76f0.net
山岡家の塩

617 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6168-ztQM):[ここ壊れてます] .net
https://i.imgur.com/iNj9N5g.jpg

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 21:01:08.62 ID:PfrScGndM.net
>>602
ぶっちゃけさぁ
セブンの星龍軒監修の冷たいラーメン
あれで十分っつうか、あれ美味いよ

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 22:15:35.17 ID:cHj3Fmoc0.net
>>617
しねキチガイ

620 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 22:24:20.98 ID:Go7aZdT/H.net
随分と退屈な写真だな
頭悪いだけではなくセンスも無いのか
味覚障害もあるようだしほんまゴミだな

621 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 22:59:28.26 ID:DVwBPHyFM.net
北海道ならセイコマだべ?

622 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/01(木) 23:58:39.24 ID:zwUg2hcb0.net
塩ラーメンはマルちゃんの塩が神

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 00:05:34.42 ID:hnjwfIhs0.net
>>618
セブンの星龍軒監修の塩ラーメンは美味かった(´・ω・`)なんで終売したんやろ?

624 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 01:33:48.12 ID:kiIovNPS0.net
塩って隠せない

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 10:04:30.54 ID:ZzoY9tL40.net
>>619

https://i.imgur.com/HbuoEyh.jpg

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 11:27:50.28 ID:oHJaqTkPM.net
麺style三嶋
辛つけ麺美味いな

辛いラーメン14が休業だった時のサブだな

627 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 13:15:20.85 ID:3IfQbfwoM.net
辛いラーメン142日連続でやってねえ
しね!!!

628 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 13:26:15.37 ID:odAW6Uri0.net
142日も閉めてたら潰れるだろ

629 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 14:04:15.40 ID:n3lmXrOn0.net
半年に一日だけ空く店

630 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 14:09:27.93 ID:TmPJ0ixZH.net
142日になっててワロタw
実際は2日間だろうけど

631 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 14:47:54.60 ID:ybe6ai1J0.net
音むらの辛味噌うまいよ

632 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 17:42:03.95 ID:ZzoY9tL40.net
https://i.imgur.com/yZkIhml.jpg

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 19:22:25.73 ID:CDnL2xtOM.net
凡の風って美味いの?

634 :sage :2022/09/02(金) 19:48:57.46 ID:gWcZNw5bd.net
>>633
最初期から麺が変わったような感じするんだけど、本当に最初のオープンのときの味噌ラーメンは札幌で1番美味しいと思った

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 20:11:30.08 ID:kXMYEEjf0.net
>>632
グロ

636 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 20:24:38.72 ID:BRUvQAjQ0.net
>>635
無意味な自演不用、消えろゴミ

637 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4da6-Aqdx):[ここ壊れてます] .net
凡の風って味噌美味しいんだ?
なんか毎回そうでもないなあって感じで腑に落ちない感じで店を出る
近くの木曜日のが好き

638 :sage :2022/09/02(金) 21:46:45.10 ID:g2dNSRIzd.net
>>637
鷄の醤油とか塩を推してるけど、つけ麺か辛味噌の2択だった。あそこらへんなら醤油なら木曜日食べるし、塩ならふしみに行く。

639 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 21:53:25.41 ID:oZoZbDoA0.net
高橋は何時くらいに行けば空いてんだろうか
久々に食いたいなと思って2時ころに行ったら駐車場一杯で諦めたんだけど

640 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 22:08:51.61 ID:NHhbx3Zv0.net
グロ貼ってる社会不適合者
おまえ早く厚生しないと
一生クズのままだぞ
NG入れてるからいくら画像貼っても無駄

641 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/02(金) 22:40:09.56 ID:Zgy/fBIt0.net
>>639
15時半以降は大抵空いてるけどな
昼飯抜きで14時半くらいまで仕事することが多いからラーメン専門の個人店はほぼタイムアップしちゃう
個人店好きにとって16:30迄営業してるのはものすごく貴重

642 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 01:00:42.53 ID:SzPJJPcC0.net
>>641
ありがとう
今度行くときはその時間帯を狙ってみる

643 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 01:21:03.70 ID:JBw0KtN60.net
>>178
丿貫
胃カメラ飲んだあとでも食べたくなる味ってので笑ったわ
そんなに美味いのか
夜は日本酒オーダー必須って、ハードル高いね

644 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 07:56:41.22 ID:w4oRFh1ca.net
>>623
セブンはレシピ盗んでから間あけてPBで類似品出す
売れてた味なら待ってればそのうち出るよ

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 07:57:48.11 ID:WPIsTEhB0.net
何その店?酒頼まなラーメン食えやんの?

646 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 08:27:25.20 ID:QOklf9VV0.net
丿貫
美味しんぼから取った名前だね

647 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 11:27:46.78 ID:Tk6W9iF2M.net
Googleのレビューで凡の風が塩辛いというコメントがあったけど、凡の風で塩辛いとか普段どんな食生活してるだよw

648 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 12:00:41.89 ID:xdgQ5fun0.net
課長で喉が渇くってやつじゃね

649 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hab-Y26w):[ここ壊れてます] .net
>>647
山岡家食べたら気絶するんじゃね?w

650 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 14:56:09.60 ID:V/2Ie8l+a.net
EIJI YouTubeで矢沢語り出した

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 15:35:26.00 ID:x9Yv1yY8d.net
雨はやさしくの近くにできる新店なかなか美味そう
ラーメンとまぜそばの店麺GOだっけ?

652 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 15:38:05.61 ID:R7QrqyQB0.net
>>650
ぶつくさ文句言いながらしっかり視聴

653 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 19:01:10.18 ID:WPIsTEhB0.net
雪はやさしく

654 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 21:52:50.27 ID:u3EQ6gKa0.net
蝦夷梅雨はやさしく
でいいだろ

655 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f1f-MUkt):[ここ壊れてます] .net
>>650
誰も興味ないよ、どちらも

656 :ラーメン大好き@名無しさん (ベーイモ MM4f-oz/R):[ここ壊れてます] .net
凡の風、バカ舌の俺には合わなかったわ
決して不味くないけど鶏の風味が何も分からなかった

657 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 27da-al5X):[ここ壊れてます] .net
鶏は主張が弱くてボヤケてるんだよ
黄色い(※店による)油が浮いてて味に主張がなかったら、それはブロイラー鶏出汁だ
銘柄鶏も地鶏も今や高すぎてラーメンにふんだんに使えないからな

658 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e7a6-rNOT):[ここ壊れてます] .net
ちゃんとした中華のスープとして出されたら美味しく感じるかもしれないけど
ラーメンとして出されてんだからラーメンを望んでいいんだわ
馬鹿舌だとか言う必要もない

659 :sage :2022/09/03(土) 22:46:14.37 ID:MA5kwaJgd.net
>>656
それ俺もかも。Qの旨さもわからん。鶏ならマルチアンとかナナベエの方が旨いと思う。

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 22:54:45.13 ID:u3EQ6gKa0.net
手羽先やドラムあたりの骨付き鶏を仕入れて
炙ってから骨からじっくり出汁とると
ブロイラーでも美味くなると思うけど手間賃が増すな

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/03(土) 23:22:47.37 ID:BT+QFTgEM.net
>>659
Qは半分食べて残したわw
不味くないけど食べてる途中で飽きたwww
Qは醤油に拘ってるらしいけど俺には合わなかった
凡の風も醤油に拘ってるのかな…

丸鶏庵は美味いね
最初から丸鶏庵に行けば良かったかも

662 :sage :2022/09/03(土) 23:46:03.34 ID:rJajuuMo0.net
>>661
おお!残してはいないけど同じ!1000円だし並んだし完食って感じ。チャーシューとかも別に特段感動なかった笑
エイジも鴨は全然うまいと思わなかった。元からあるメニューつや家系は美味しいんだけど、鴨とあと二郎系は微妙すぎたな

663 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/04(日) 01:31:42.40 ID:ut2qOYEM0.net
耳と同じで舌も鍛えたら細かい味が楽しめるようになって、楽しみの幅が広がるで。

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/04(日) 10:43:51.53 ID:CuI42YEv0.net
ラーメンロゼン 店主の川上はやてがやばすぎる…

665 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-hMX6):[ここ壊れてます] .net
大河ー
戻ってきてくれー

666 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/04(日) 12:40:57.99 ID:TCZF7eXhM.net
タイガータイガータイガーアパカ

667 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c7bd-nVeJ):[ここ壊れてます] .net
ヨーガッファイア!

668 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/04(日) 19:18:57.40 ID:BHykfNJ90.net
タイガー、ファイヤー、サイバー、ファイバー、ダイバー、バイバー、ジャージャー麺

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/04(日) 22:14:59.07 ID:rG8h/Yn+0.net
ヨーガッフレイム!

670 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 09:31:03.15 ID:r1rrLo5GM.net
NOFUJIのラーメンってなんであんな一口目美味いん?

671 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 10:15:04.93 ID:A5NQleuZH.net
>>670


672 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 12:20:08.11 ID:v6HziLlqM.net
一口目から美味くないラーメンは残す(笑)

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 12:48:00.71 ID:w3bO+zIzM.net
ビールも一口目が旨い

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 12:59:49.58 ID:GVB0NBHf0.net
俺の中での札幌ラーメンの基準。石川県小松市の札幌ラーメン今江店。ここも元ラーメン寶龍のフランチャイズ外れ。
https://i.imgur.com/5nMufMl.jpg
https://i.imgur.com/yddd9Z6.jpg

675 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-nIjE):[ここ壊れてます] .net
清田の虎ってなんであんなに行列できてんの??

676 :sage :2022/09/05(月) 15:43:04.28 ID:UyEdQhard.net
>>675
うめーからに決まってんだろ
カチョウだなんだ意識高い系は高級料亭の出汁で麺食ってりゃいいと思う

677 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 17:10:54.93 ID:4AmFWDy4d.net
>>676
美味い=行列はちょっと違うな

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 17:58:27.55 ID:e76dmFeg0.net

まず1番にくる理由がそれじゃね?

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 18:15:48.53 ID:7dKaf6riH.net
そこの店主商売上手だよな
ラーメンのみならず人柄に惹かれて
食べに行く客も多いのでは?
大袈裟に言うとエンターテナー的な要素あり

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 19:08:44.01 ID:aXIRQvz70.net
北海道人好みな感じなんだよな、味の傾向が。

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 19:17:51.95 ID:GVB0NBHf0.net
https://i.imgur.com/31NG53B.jpg

682 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e7a6-rNOT):[ここ壊れてます] .net
>>676
まさにそれ
あんなの本来椀物で少量食べればいいもんだからな
ありがたがる方向性を間違えてる

683 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-iWem):[ここ壊れてます] .net
美味いから、じゃなくて美味いと思ってる・食べたい!って人が多数いるから行列になるんでしょ
評判聞きつけて並んでみたけど「なんだ思ってたようなもんじゃ無かったわ」って人もいるんだろうけどそういう人が多かったら短期間で行列も途切れるよ

684 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 21:27:34.65 ID:G45KTzrf0.net
原点行ってきた
情報ありがとう
油凄いからバラチャーシューじゃなくて
ロースかモモ肉の方が合うような
気がした。
美味しかったです

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 21:28:50.17 ID:U6aRLju/0.net
>>675
この前久しぶりに虎行ったらちょっとガッカリ
盛り付け微妙になってたし原価きついなら量でごまかさず値上げすればいいのに
丼も何であんなしょぼくなったんだ

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 21:33:38.36 ID:1fOht+Rh0.net
>>685
4〜5年前に初めて行ってがっかりしたけど

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 21:50:36.96 ID:hQWCayqx0.net
NOFUJIどさんこワイド出るんだな
並び更に激しくなるとさすがにbeyondに流れるかな

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 21:55:00.02 ID:kNBDlMRW0.net
どさんこワイドて道民はどう思ってるの?

689 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 22:02:15.95 ID:6Gckwh9f0.net
がっかり具合では、彩未に勝る店は無いと思ってる。
行列すごいけどw

690 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 22:23:11.03 ID:AWjWp7NC0.net
>>688
テレワーク、地元情報
見ない手はないっしょ
俺はもう出社組だから見れないけど

691 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/05(月) 22:54:26.73 ID:BcThiRHF0.net
白樺山荘はガッカリ

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 02:57:55.01 ID:TIECljNid.net
>>689
彩未も味変わったよな。

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 06:53:26.26 ID:La842cTR0.net
>>689
同意

694 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 07:36:50.52 ID:msEgbcA9H.net
味が変わったというより時代が変わったのもある

695 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 08:23:30.41 ID:VEAhl+3N0.net
サイミは焦がした感じの香りが特徴的だったから個性あって良かったと感じた記憶
もうだいぶ前だけど

696 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-NodX):[ここ壊れてます] .net
うまいつけ麺屋が軒並み評価落としてる気がする

697 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM3f-TNUu):[ここ壊れてます] .net
変わらない、サンパチ、山岡家はさすがだね

698 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 14:20:17.71 ID:RVfO/nky0.net
https://i.imgur.com/vj5dTQQ.jpg

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 17:01:49.20 ID:2kl14f9P0.net
>>696
その心は?

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 17:08:52.29 ID:RVfO/nky0.net
https://i.imgur.com/nAuGEyF.jpg

701 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 18:33:38.97 ID:DUKTmImf0.net
>>697
底の評価は下がりようがない

702 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fa5-svfN):[ここ壊れてます] .net
味噌塩醤油ってだけで受け付けない
博多を見習えやって感じ

703 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fbd-nVeJ):[ここ壊れてます] .net
高橋の麺でFuji屋のスープでつけ麺食べたいと思った

704 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 20:56:03.79 ID:VP/r9/VH0.net
豚骨って今ひとつ苦手だな。匂いが。

705 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 21:03:57.30 ID:rzUeuG6N0.net
>>702
博多ラーメンは醤油だけど

706 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 21:07:46.65 ID:Ao1/YKnk0.net
>>701
底とかwうめえんだよ

707 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 21:12:48.29 ID:pSpU12MG0.net
さんぱちと山岡家の名前がやたら頻繁に挙がるのは極一部の固定の荒らし精神持ちが
「そういう扱いを受けてる店」と分かっていながら面白がって事あるごとに連呼してるだけだろ?

708 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 21:27:19.60 ID:qg2ja4UB0.net
俺は週2~3は山岡家行く
美味いもん

709 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/06(火) 21:42:07.98 ID:phXLOJXa0.net
人工透析まっしぐら

710 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 08:00:20.77 ID:lRhUjrwR0.net
>>707
ちげーよ。値段、入りやすさ、味、総合的にみてうめーんだよ

711 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 08:01:09.99 ID:lRhUjrwR0.net
何時間も並んで食べるラーメンはうめーか?

712 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 09:48:33.56 ID:pVVFXcQHa.net
>>707
さんぱちは安い日に行くし

713 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 09:51:11.42 ID:6zIN4A04p.net
並ばなくてもさんぱちより美味いとこなんて沢山あると思うけど
山岡家は山岡家の味だから好き

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 12:27:21.26 ID:lEM3Hd+A0.net
>>713
どこよ?書いてみ?

715 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Heb-Y26w):[ここ壊れてます] .net
コスパ良し満足度高しの店は全国例外なく混んでいる

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 13:14:34.40 ID:s0MScZYS0.net
TOMEJI、風来堂の2階、心繋あたりはそんな混まないし味もいいと思う

717 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 16:54:02.81 ID:kI0Gus7lH.net
中華そば系は一般人にはまだまだ色眼鏡だから
馴染みの札幌ラーメン系じゃなきゃあれだね

718 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 17:07:24.37 ID:L9t7lUxg0.net
荻窪の春木屋みたいな東京昔風あっさりにぼし醤油ラーメンないかなぁ

719 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 19:49:39.20 ID:kJXsJk3U0.net
心繋の生姜醤油好きなんだがあんな感じの醤油ラーメン他にないかね?

720 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 19:55:59.70 ID:/Ja1aQ/ba.net
>>718
食べたことないからわからない

721 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 19:56:31.01 ID:/Ja1aQ/ba.net
>>719
心繁行けばいいと思う

722 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 21:11:38.05 ID:KOTQct+Z0.net
しょうが醤油って新潟のラーメンだよね?
あんま見かけないねえ

723 :sage (ワッチョイW 4790-kJmG):[ここ壊れてます] .net
>>722
ぶんたとか常でもあるし、旭川ならみづの有名だけど

724 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/07(水) 22:25:52.96 ID:RIDMyFzT0.net
確かに心繋はクオリティの割には並び緩いと思う
ピークタイム外して並びになったこと無いもんね

725 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 00:24:04.09 ID:irB6NRvr0.net
https://imgur.com/nGMOZNz.jpg

726 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 02:10:47.24 ID:va0tbQoB0.net
>>724
上品で美味いラーメンだけど中毒性が弱い気がする
すすきののシメラーくらいの感じ

727 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8b-e09w):[ここ壊れてます] .net
>>725
消えろチンカス野郎

728 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 08:04:31.69 ID:zImEc1tf0.net
最近の新しい店はパッとしませんね

物価上昇にコロナ禍のダブルパンチで
飲食業界はかなり疲弊しちゃってるね

729 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 10:15:59.02 ID:8xjjnAdj0.net
>>719
信月

730 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 11:26:23.08 ID:cwrlHEgI0.net
>>676
虎は美味いよな

731 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 15:08:13.97 ID:ogCnfrSwa.net
心繋の生姜醤油は池袋の修行先の近くにあった他店インスパイアだぞ

732 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 15:12:04.26 ID:76vvlggF0.net
美味けりゃ他店のパクリでもいいよ
海原雄山だったら駄目と言うだろうけど

733 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 16:39:05.70 ID:i051U6dj0.net
ぱくり言うたら、二郎系インスパイアはパクリですやん笑

734 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 17:12:33.97 ID:i051U6dj0.net
二郎系、特許取っとけばよかたんちゃうん?

735 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 17:34:10.12 ID:8xjjnAdj0.net
二郎はインスパイアを流行らせる事で本家にも客を呼ぶっていう戦略

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 18:28:01.91 ID:irB6NRvr0.net
https://i.imgur.com/L3Gd6vE.jpg

737 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 19:13:08.74 ID:Mvim0FiI0.net
二郎は大型店を出すべきだが
回転がすこぶる悪いのでペイできない
もし二郎が大型店出すならそこそこ食べに行きたいのだが無理なんだろかね

738 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 19:18:01.26 ID:35fvoGF10.net
普通に二郎食いに行きゃよくね?
大型店出すべきとか素人の浅知恵も良いとこで笑うわ

739 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 19:21:21.75 ID:0pWFOfNg0.net
>>737
胡散臭いコンサルタントみたいなことばっか言ってんのなおまえ

740 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 19:31:47.00 ID:caua8wMM0.net
2人とかの少人数で回してるから二郎はあの盛りでも儲けられるんでしょ
ここ2年位の札幌二郎は値上げしてもどんどん豚のサイズ小さくなってて、材料費上昇で原価厳しいんだなと思うが頑張ってほしい

741 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 21:10:00.60 ID:aNBrQOw70.net
狸小路のアラタ美味しいよ。
けどさ、こないだレジで『何味食べましたか!』言われた。
え、『味噌です』言うてら『それだけですか』て言われて…

クソ若い店員ばっかり烏合の衆で、キャバクラの誰々で盛り
上がってたとこに招かれざるオレだったのね。

どうやら丼ぶりで味噌やら醤油やらで分けてるみたい、オレは味噌頼んだけどキャバの話に夢中な店員に、大盛りの丼で提供されたので疑われたらしい…

時間も不定期に終了。多分店員の気分なんだろけど、スープ
切れた、とかごまかせられるのがこの業界のイイトコロ!

742 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ff0-hMX6):[ここ壊れてます] .net
夢いろは、なんで無くなっちゃったのかねえ
泥棒のパチンより、本家のユッケジャンが食いてえよ

743 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdff-Y26w):[ここ壊れてます] .net
>>738
頭悪そう
二郎好きが下に見られるからやめてくれ

744 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 22:44:14.46 ID:cyg9yndl0.net
なんで二郎好きを誇れるの?w

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/08(木) 23:22:47.98 ID:N0r4qsk90.net
ラーメン発見伝の淡口らあめんみたいな上級者向けラーメンて札幌にあったりする?
ある意味釧路ラーメンがそうなのかもしれないけど

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 00:18:25.92 ID:OfX93IZo0.net
>>743
素人の浅知恵って言われたのそんな気に触ったのかごめんな

747 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 03:32:57.50 ID:2omPkQFld.net
>>746
自己紹介マウントに草

748 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 08:59:39.59 ID:vIJWALb/0.net
新琴似の○○○すごい美味しい

749 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 09:05:26.61 ID:sPmYRcBSd0909.net
>>748
釣針デカすぎわろたw

雨2そばのケンゴだかの店は元つむぎか
屋号パリピすぎて食いに行く気が失せるけど

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 09:12:24.94 ID:DuZf46uK00909.net
>>749
もしかしてNOFUJI入る前のやつ?女子アナ待ってるツイートがキモすぎて一度も行かない内に潰れてた店か。なら行かんわ。情報サンクス

751 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 09:32:38.88 ID:vIJWALb/00909.net
>>749
違うよ?○〇〇だよ?醤油が美味しくて、チャーハンもバラバラでおいしいよ?

752 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 10:39:50.66 ID:+r5pyrq+00909.net
なんで伏せ字にしてんの?

753 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 11:22:25.50 ID:N3CM7W1rd0909.net
ポジティブな書き込みなのに伏せ字にする心理とは

754 :sage :2022/09/09(金) 12:14:14.89 ID:izUJ8Ef800909.net
チャーハンの表し方をパラパラではなく、バラバラて表記するってことは老眼?それともマジ?

755 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 12:35:29.25 ID:N3CM7W1rd0909.net
ホリエモンはいわゆるホロホロチャーシューをボロボロチャーシューと表現して何が悪いと

756 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 14:26:47.13 ID:ECynNCKzM0909.net
>>754
バラバラ違うの?

757 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 14:30:10.60 ID:ECynNCKzM0909.net
>>754
本気だけど?何かおかしい?

758 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 14:31:53.53 ID:ECynNCKzM0909.net
パラパラて昔のダンス?

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 14:32:41.31 ID:/Ao0JNZaM0909.net
チャーハンの表現で
バラバラなんて初めて聞いた

760 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 14:35:02.76 ID:ECynNCKzM0909.net
○○○が一番うまいと思うよ、もちろん、それぞれ好みはあるけど

761 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 14:36:22.83 ID:N3CM7W1rd0909.net
>>760
だから釣針デカすぎだっつのデブ

762 :sage :2022/09/09(金) 14:38:38.13 ID:FwEioK9Ld0909.net
世の中の表現を勉強した方がいいと思うバラバラチャーハン。
コピーライターの仕事してうちのチャーハンはバラバラで美味しいです!て怒られると思うよ。オリジナル生を狙う意図だとしても美味しそうに感じない。ぼろぼろチャーシューもね。堀江もそう表現してるから正しいと思ってるのもどうかと。まずホリエモンはたぶんビジネスセンスあっても表現のセンスは悪い。

763 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 14:39:45.47 ID:ECynNCKzM0909.net
>>761
デブ???そんな事言われた事ないけど?

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 14:43:25.27 ID:ECynNCKzM0909.net
>>761
ちなみにデブてのは、何を思って書いたの?

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 14:44:59.37 ID:da6Yn5JEd0909.net
>>763
ねえ◯◯◯にする意図を教えて
お前構ってちゃんだろ?w

766 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 15:36:15.07 ID:gQ8rF5c200909.net
よかったな
構ってもらえて
デブ

767 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 16:04:47.98 ID:rvq6US6+a0909.net
町中華ぽいしっとりしてるチャーハンが食べたい

768 :sage :2022/09/09(金) 17:06:22.33 ID:FwEioK9Ld0909.net
バラバラチャーハンの人はしっとりもじっとりとかねっとりとか使いそう笑

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 17:07:59.08 ID:8vv47FR+00909.net
いちごもぶつぶつとかいうのかな?

770 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 17:09:32.18 ID:DABKtkVr00909.net
レッツぬぶぬぶっ

771 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 21:38:54.75 ID:OAI9S8hx00909.net
よし、こく一番だ

772 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/09(金) 22:02:40.15 ID:tcvyljUi0.net
うざいな

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 01:01:15.44 ID:qIWA4cyCa.net
味玉120円て高くないですか?

774 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 06:07:55.14 ID:NkMKcxKMH.net
>>773
適正価格

775 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 06:53:09.34 ID:akZFgcCS0.net
鬼煮干し
山岡家のイメージとは全く違うものだった
寧ろ天下一品だな
旨かったけど次はないな

https://i.imgur.com/jI3CXZJ.jpg

776 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 08:16:37.09 ID:OBcrrgnH0.net
グロ画像貼り続けるやつはマジで
マジで犯罪者予備軍
気色悪い

777 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 09:17:10.12 ID:uo8nMfvf0.net
68-をNGネームで全部消える

すすきのまで地下鉄で行って、周辺の山岡家、味噌ラーメン山岡家、極煮干し本舗のどこに行こうか悩むのが、至高のひととき。

だってさ

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 09:49:05.10 ID:zgwB89LZ0.net
>>775
グロ

779 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 10:43:27.18 ID:G5Va9/+f0.net
>>777
消えたわサンクス

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 12:19:18.99 ID:wauW03kk0.net
飛豚閉店か

781 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 12:55:19.46 ID:CRUtvk5Wd.net
>>774
大体のラーメン屋は味玉100円なのに120円が適正価格と言える根拠は?

782 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 13:06:04.89 ID:Ufej6acB0.net
桃太郎とふしみとFuji屋、時々八芒星があれば幸せ

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 14:21:02.34 ID:akZFgcCS0.net
https://i.imgur.com/qaGdtcT.jpg

784 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 14:34:46.94 ID:MFnst5nI0.net
>>776
どんな顔してほぼ毎日?貼ってんだろうな
レス番飛んでるけど全部グロガイジだろ?
人生終わってんな

785 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 15:46:51.88 ID:k9BOi4I5a.net
時計台の日ナウ
さんぱちデーは毎回スルーしてる

786 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 16:30:52.54 ID:akZFgcCS0.net
https://i.imgur.com/iuciVUX.jpg

787 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 17:28:58.20 ID:fodpZ6yz0.net
>>785
白髪眉毛バッサの首相が食べにいった頃だから25年前になるのかね、駅前店の醤油は悪くなかった

788 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 21:10:37.37 ID:tz0fT0yr0.net
明日はさんぱちデー

789 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 07:38:54.55 ID:hMague0D0.net
カリフォルニア行ったけど美味いな

790 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 07:39:45.17 ID:i24HN/Qj0.net
https://i.imgur.com/qbgsKzL.jpg

791 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 07:40:00.36 ID:i24HN/Qj0.net
https://i.imgur.com/i0ZGzWN.jpg

792 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 08:23:36.47 ID:eN9hm5Kv0.net
>>789
俺はあそこの良さがわからんのよな
塩食ったせいかな?
オイリーでワンタンだけアホみたいに熱い

793 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 08:48:20.49 ID:e+TdkKjUM.net
昔、南2条かな?に賓龍(本家と全く関係ない)があって、そこのチャーハンが死ぬほど旨かった。味を受け継いだのが南郷のどこだかの店らしいがそこも閉店。あのチャーハンは忘れられない、札幌で似たような味のチャーハン食べられないかな。

794 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 09:00:17.03 ID:zNFrwSvDa.net
>>793
間違った南3
写真の赤の線の辺り
覚えてる人いる?
https://i.imgur.com/FygJ2nA.jpg

795 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-GgPZ):[ここ壊れてます] .net
三条寶龍→満天食堂(南郷8)

その後は不明か

796 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 15da-ajVi):[ここ壊れてます] .net
>>793
狸小路のとこ?

目玉焼き乗っけてくれる頼みかたあったんだよなー

797 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-GgPZ):[ここ壊れてます] .net
>>796
狸小路の外側だね
目玉焼き乗せるの有名みたいだけど、自分はノーマルで食べてた。何気にスープも美味しくてね。記憶では、しっとりチャーハンだったと思う。

798 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 09:43:39.68 ID:zNFrwSvDa.net
調べたら画像出てきた
https://i.imgur.com/novtLg7.jpg
https://i.imgur.com/m18BpST.jpg

799 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 11:39:51.16 ID:kbv2rCm30.net
最近信玄が二郎並みに行列できてるんだけど何故?
ここのラーメン普通過ぎてそんな並ぶような店とは思えないが…

800 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 12:13:52.73 ID:ACRybm4m0.net
>>799
自分のなかで答えでとるやんか

801 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 12:25:24.99 ID:PsT0k2890.net
>>797
わかります!当時狸小路一丁目のダスジャンで働いてて休憩でよく食ってました!
15年前位かなー
旨かったすよねー

802 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 12:33:08.19 ID:Hh6mek/RH.net
信玄が行列できるのは半分は国内の観光客でさらに香港上海台湾の中華系やインドネシアやタイなどの東南アジア系も増加中。道外の人が思い描くステレオタイプな味噌ラーメンで純すみ系みたいに支店が本州にないことからレア感がある。
札幌で人気店の彩未や八乃木みたいなラーメンは東京近郊でも食べれるのでライト層は信玄に流れる。

803 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 13:58:00.72 ID:szhtRBb0a.net
なんでこんなキチガイに粘着されてるの?
ココでイジメらたの?

804 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 14:09:09.92 ID:3HlaTn3va.net
さんぱちデー食べた
美味かったごちそうさん

805 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 14:20:22.25 ID:5zeg6PQ/d.net
オータムフェストのラーメン会場なんかぱっとしないね

806 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 14:20:36.28 ID:7+CGTv9Ea.net
>>801
ダスジャン懐かしい出ないじゃんとかdisられてたけど
自分は狸小路1丁目のダスジャンには結構お世話になったわ

彩未最近は15時前でも大行列になってるなぁ
大して並ばないで入れたのに

807 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 15:07:31.51 ID:LGLmFhrQH.net
>>806
増えた分は観光客

808 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 15:34:46.34 ID:ILIwzbhH0.net
どこから来てるんだべ

809 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 15:41:07.51 ID:7+CGTv9Ea.net
>>807
確かにキャリーバッグ引いてまで並んでるヤツ多いよな

810 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 16:36:45.07 ID:zNFrwSvDa.net
数年前の夕方に八乃木行ったが席に座ってから30分待たされて二度と行ってない。味も彩未よりボケてるような感じで感動する味ではなはなかった。

811 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 16:37:51.68 ID:zNFrwSvDa.net
何回もすまん
南2条の山岡家に神と呼ばれてる女性店員さんてまだ健在?

812 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 17:03:04.67 ID:olipKbgYH.net
>>811
もすまん?あの?

813 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 18:12:34.30 ID:i24HN/Qj0.net
調べたら画像出てきた
https://i.imgur.com/novtLg7.jpg
https://i.imgur.com/m18BpST.jpg
https://i.imgur.com/TAXt5Xk.jpg

814 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 19:54:23.47 ID:fOIFm39X0.net
>>745
鋳がその感じだと思う
あと第三灯籠も

815 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 19:57:21.36 ID:fOIFm39X0.net
煮干しが効いてるけどあっさりとしていてしょう油ダレがキリっと決まってる東京風醤油ラーメン
札幌ではどの店がいいですか?

816 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 20:34:17.37 ID:MsU1GElI0.net
>>815
カリフォルニア

817 :sage :2022/09/11(日) 21:03:07.70 ID:7WnRaHy20.net
>>815
札幌だとカリフォルニアしかないと思う。

818 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 21:07:18.61 ID:Y3h5VeQfa.net
>>813
チンカス元気???

819 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 07:04:51.71 ID:uSodaNSl0.net
>>799
信玄は油少なくて食べ易いけど、しっかり深みあるかと。

すすきの周辺で味噌美味しい店も少ないからかね?
雪風は本当、普通すぎると思うけど行列凄いな。

820 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 10:06:29.70 ID:Ef5I6U2ma.net
先月あたりからどこへ行っても行列酷くなってるが
観光客なんだろうな

821 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 10:10:22.02 ID:tO32VpZZ0.net
土日だけじゃないの

822 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 11:13:44.86 ID:bPRVCnB00.net
札幌でないけど先月末の平日
函館に行ってきたけど平日なのに満室のホテルが多くて
あってもビジホなのに2万円超えとかそんなのばかりだったわ
札幌もそれなりに観光客増えてると思われ

823 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 19:28:29.56 ID:wdn0lmNH0.net
今まで7000円くらいだったくせに急にいまは2万とかのホテル沢山あってムカつく

824 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 20:45:19.00 ID:55BSYPTWM.net
>>810
八乃木は結構な値上げしてびびった
値上げしてもいいけど

今更だけど西区の木蓮のTwitter
2014年末から止まったままの
やらないなら消した方が良いのに

825 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 21:28:38.97 ID:PyueMiQv0.net
https://imgur.com/Vpteo0W.jpg
https://imgur.com/OdWUtab.jpg
https://imgur.com/S4TzPhd.jpg

826 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 21:37:39.06 ID:0WRI9Qxe0.net
>>814
ありがとー
今度行ってみるよ

827 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 01:41:53.76 ID:qik1pmVV0.net
釧路にも泊まったけどビジホは軒並み2万超えだったのにANAクラウンプラザは1.2万円で泊まれた普通逆やろw

釧路の魚介沢山入ったラーメン美味かった
札幌のラーメン屋で似たようなのないかな

828 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 02:16:37.62 ID:YDz0PvMK0.net
>>827
どんなのか知らんが浜チャンポン

829 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 06:06:54.13 ID:HJHTPKz+0.net
>>828
牡蠣南蛮蕎麦も良いよな
https://i.imgur.com/S6kDW8U.jpg

830 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 14:24:15.09 ID:+XQ8eSXCa.net
釧路の秀航園の牡蠣ラーメン美味しかったな

831 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 18:00:53.47 ID:RimM8CW/0.net
https://i.imgur.com/210DoZ4.jpg

832 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 18:04:48.67 ID:p+2iuIJeH.net
>>827
中途半端な町ほどホテル代が高いよね
競合店が少ないから
ラーメン屋も上記理由で中途半端な町は価格高め

833 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 18:43:20.43 ID:Su6P+yDvM.net
そういや北海道のラーメンスレって今ないんだな

834 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 19:22:46.74 ID:bZwYtiB40.net
帯広っていまいち美味いラーメン屋ないよな

835 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 19:23:22.30 ID:bZwYtiB40.net
滝川市の山家が今ハマってる

836 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 19:42:47.62 ID:qik1pmVV0.net
蜂屋が好きなんだけど味にムラありすぎ

837 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 20:38:46.47 ID:Rpw28kDa0.net
せたな町(大成)の天沼食堂の塩ラーメン

838 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 20:39:44.01 ID:ERaiTiPp0.net
>>822
こないだ、デリヘル頼んだんだけど、平日でもラブホ
満杯らしく、デリ嬢も困ってるらしい。
まさか、オータムフェストか需要か?て困惑してるそう。
俺はビジホ派だから、サッポロ割と道民割で2200円で
泊まるときある。けど貰えるサ割プラス道割の4000円のクーポンの使い道が困る。
クーポン登録店でうまい寿司屋ないし、食べ飽きたし…で、
ラーメンてさ、900円のトコ多いよね。千円単位のクーポンだから無理矢理コーンかバターをトッピングして食べるしかないな。

あ、チラシのウラに書いとくね。

839 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 21:03:41.35 ID:zJUasPNIa.net
>>834
北京亭

840 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 21:23:04.99 ID:ERaiTiPp0.net
>>822
こないだデリヘル利用したんだけど、平日でもラブホ
満室らしくて、なんかイベントでもあるのって嬢の
間で話題になってたみたい。あ、すすきの界隈の話ね。
そのデリ嬢は山岡家御用達なんだと…
『ホストの話しで盛り上がってたら、それ私だからー』
との事でした、以上現場からですハイ。

841 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 21:41:44.20 ID:bld37uMK0.net
>>835
山家は札幌にもあるよ
丘珠空港の近く

842 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 21:56:35.06 ID:1kJBb6PB0.net
>>841
そこ最悪じゃね?
臭いまずい

843 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 03:04:21.17 ID:RH07eLkN0.net
臭いのが好きな人いるしね

844 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a6da-HeBz):[ここ壊れてます] .net
山家は獣系スープってのが売りだからそりゃ臭い
一般的な札幌ラーメンとは味のベクトルが違うから好みは分かれる

845 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 03:57:29.32 ID:ZH2x0I2U0.net
https://i.imgur.com/i3WDylC.jpg

846 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6610-tKM1):[ここ壊れてます] .net
山岡家でいちばん美味い店舗ってどこなんだろ
札幌圏内、近郊で

847 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 07:29:16.96 ID:mPKwcOt9a.net
>>846
山岡家スープグランプリ優勝した太平店
金の丼と金のレンゲが飾られてたぞ

https://i.imgur.com/1ObqXzd.jpg

https://i.imgur.com/lLZCiE6.jpg

848 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbd-OtBX):[ここ壊れてます] .net
>>839
胡椒たっぷりのね。昔ながらの十勝のラーメン。

849 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 10:51:08.68 ID:zEqi8/4t0.net
>>847
へー知らなかった 今度行ってみよ
でもグランプリ取ったの8年も前なんだな

850 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 11:00:50.78 ID:CCok4Q6c0.net
>>847
結構よく聞くけど今でも美味いんかね

851 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 12:53:40.26 ID:7KYTuEvdH.net
>>846
ここじゃなく山岡家スレへどうぞ
変態の巣窟だからあれだけど

852 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 13:30:53.40 ID://hVpk+v0.net
彩未たまに食べたいんだけど
来週の水曜日15時前とか行ってもまだ行列酷いのかな
先月は2回ほど平日の15時前に行ったけど
1時間ぐらい待ちそうな感じだったから2回とも諦めた

853 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 14:01:01.71 ID:IXpxnmNv0.net
彩未は諦めろ

854 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 14:41:23.53 ID:SEozXnLSM.net
閉店間際以外は並ぶ覚悟で行け

855 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 15:47:04.75 ID:CCok4Q6c0.net
>>851
あのスレまともに話せる人いなさそうで怖いわ

856 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 16:44:47.98 ID:kBrTBDyH0.net
>>814
第三灯籠イチオシに出てたな、めっちゃうまそうだった

857 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 18:51:53.52 ID:ZH2x0I2U0.net
>>846
山岡家スープグランプリ優勝した太平店
金の丼と金のレンゲが飾られてたぞ

https://i.imgur.com/1ObqXzd.jpg

https://i.imgur.com/lLZCiE6.jpg

https://i.imgur.com/yK81rGN.jpg

858 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 19:42:38.14 ID:t7NVUeR90.net
>>847
山岡家の店員は定期的に他の店舗に移動したり、店長クラスは新規店舗立ち上げで移動したりするので数年前のはあんま当てにならない
手稲店にすごくいい人いたのに新発寒店立ち上げに行ってしまってしばらく手稲店味落ちたりしてた

859 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4d53-rxz5):[ここ壊れてます] .net
おお田はいつオープン?

860 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 21:54:50.98 ID:Ge+vVWhj0.net
いま意識高い系のスープ使った出店は北海道に多いと思う
頑張ってほしい
脂が乗った魚を炙ったら美味いのは実証されてるし
ラードを熱したスープが美味いのも彩未が示してる

861 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/14(水) 23:14:00.06 ID:P0C2gsPs0.net
>>819
味わいの多層化を究めた一つの極点と思う。人によっては、飽和していると感じるかもしれないが。何回食べても旨い!

862 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 00:14:24.12 ID:GKCAZlhm0.net
https://i.imgur.com/FdiH9SY.jpg

863 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 00:22:07.41 ID:mn8UrF0l0.net
「全国のチャーハンを食べ歩き
目標とする形を東京で見つけました」


どの程度の全国で食べ歩いたか知らないけど、結局東京で着地したんかい…東京最高OK

864 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 05:56:31.49 ID:ciurWsAC0.net
>>859
今日

865 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 06:48:25.08 ID:GKCAZlhm0.net
https://i.imgur.com/jOCIHtZ.jpg

866 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 07:21:26.47 ID:thUCEXkv0.net
おお田は今日移転オープンの様だな

867 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 08:23:52.29 ID:tDJDDYMJ0.net
>>866
移転先って南幌?
いくのめんどくせーよ

868 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 09:08:52.77 ID:mZwINlbl0.net
>>863
どこのチャーハン?

869 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H81-FHcS):[ここ壊れてます] .net
Fuji屋のすすきの時代のニボ味噌つけ麺食いたい

870 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 13:10:13.39 ID:fOeoZstB0.net
>>869
ほんと昔のつけ麺食いたい
移転後にあそこまでかわるとは思わなかった(自分の好みとは逆方向)
太平時代からよく行ってたが今はそんなに行かなくなった

871 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 13:13:14.30 ID:MNLLj6D+0.net
彩未食いたいけど閉店間際でもアホみたい混んでるから空で我慢するか
でもなんか違うんだよなぁ

872 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 13:33:26.53 ID:Sv2hTXkY0.net
くら吉が消滅しました。
旨い時は驚く程に旨くて
酷い時はサラダ油が2cm近く浮いてた
チャーシュー単品頼んだら通常3枚らしいが女性店員が間違えて4枚だしたが感謝しろみたいな言い方しやがる店だったからな
まぁ良く持ったな

873 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 13:56:07.64 ID:8JDQdlu60.net
>>872
あの手のラーメンは30年前に急激に増えたよね
何が良いのかさっぱりわからないけどラーメンなんてこれでいいんだよ派が好むスタイルなのかね?

874 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 14:06:37.58 ID:TFEKpqsA0.net
くら吉、知らない店だから調べたら酷すぎて草。

875 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 15:00:40.36 ID:BCDHFJFvM.net
クチコミの中に、
「店員がたまご食べて店長にバレてました」
というのがあって笑うw

876 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 15:25:18.71 ID:Sv2hTXkY0.net
次はつけ麺まるや
だかの看板出てた

877 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 16:33:28.27 ID:jVoPn8D2M.net
山岡家のチャーシューって甘ったるくて不味いな
なんなんだありゃ

878 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 16:33:55.25 ID:ioMSyv88a.net
15年前くらいに彩未に出会いそれから他の店に行かなくなりました。最近は並びが嫌になってきたので似た味の味噌ラーメンが食べられる店を見つけたいです。スープが火傷するくらいに熱々で似た感じの味の店はありますか?無難に『美椿』『ふしみ』とかですかね?麺Eijiの味噌はどんな感じですか?

879 :sage :2022/09/15(木) 16:49:33.75 ID:bPxfrHtld.net
>>878
個人的にはさいみより美味いなあって思ったのは八の木。
味にブレがないのはふしみかな。他はなんか時期によって???てなる時がある。なんでだろう?

880 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-GgPZ):[ここ壊れてます] .net
>>879
八乃木さんは駐車場がないとか愛想悪いとか提供遅いとかネガティブな情報もありますよね。私は以前テレビで八乃木の店主がラーメン好きではないと言ってたのを見て引きました。

881 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-FGuw):[ここ壊れてます] .net
>>880
ラーメン好きじゃない店主は結構いる

882 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 17:02:53.67 ID:Sv2hTXkY0.net
木蓮は(´・ω・`)?

883 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 18:12:53.09 ID:3wfi2VIS0.net
ラーメン屋やってる友人が愚痴ってたんだが
今年の食材費の高騰がすさまじいらしい
ニュースでやってるイメージの倍くらいきついって言ってた
でも値段上げて常連が来なくなるのが怖くて値上げできないんだって

884 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 18:19:07.85 ID:LC2KOG1T0.net
NOFUJIの大河君弟子入りのツイート消えてる…

885 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 19:21:04.49 ID:iq4c/KQ+a.net
>>880
まじ
なんかの対談でラーメンは生きがいですって言ってたのに

886 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 19:36:05.87 ID:Yw7x1jZ70.net
>>883
で?

887 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 19:39:25.16 ID:3wfi2VIS0.net
>>886
ラーメン屋が値上げしてもちゃんと通って食べていこうよってこと

888 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 20:08:53.53 ID:ND9+Vcoo0.net
1000円超えたら三ヶ月に一回位かな
たいした美味しいもんでもないしな

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 20:27:01.47 ID:Yw7x1jZ70.net
>>887
アノ文章じゃソレ伝わらんやろ

890 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 21:32:26.95 ID:9/budDlF0.net
ラーメン作りは好きだが食べるのは好きではないが正解

891 :sage :2022/09/15(木) 22:13:39.58 ID:O38MhW2ud.net
それならハ乃木の主人は味に対してめっちゃ客観的だから評価するんだけど

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/15(木) 23:06:16.53 ID:mn8UrF0l0.net
>>868
ei痔じゃないの

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 01:15:11.44 ID:qkqrE/vqM.net
八乃木は入り口以外にセブンイレブンの横と裏手のほうにも駐車場あるやん

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 08:21:03.82 ID:e5TWZyi+0.net
セルフ台湾まぜそば昼営業はよ

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 08:25:39.39 ID:JLpx5TmWH.net
>>894
大介興味あるよお前ぐらいじゃね?w

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 08:28:55.44 ID:e5TWZyi+0.net
>>895
誤字ダセーw
シネよバカ

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 10:36:51.51 ID:LdGnZaFmp.net
5chって割と有益な情報を得られる場所だから久しぶりに来てみたら喧嘩やマウント、よくわからない書き込みばっかりだね

ラーメンが本気で好きな人達が熱く語り合っているのか戻ってたのにガッカリしたよ

札幌のラーメンは素晴らしいけど、君らには失望した。さよなら

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 11:02:58.20 ID:EdN5w8BL0.net
>>894
体調戻らなくてたまに夜も休むぐらいだからまだ無理だろうな
個人的には汁ありの台湾ラーメン復活して欲しいがこれもまだ無理っぽいだろうね

899 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 11:14:11.23 ID:c3VnlIyoM.net
もう何年も佳に行ってないんだが嫁さんそんな態度酷いんか?
ワイが通ってた頃は綺麗な感じの良いセクシー姉さんやったんやが…

900 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 12:55:54.65 ID:Lq9NEfvCM.net
>>897
有益な情報は一瞬出る時もあるが
常にそんな話ばっかりしてるわけじゃないだろ
匿名掲示板なんだから

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 12:59:06.75 ID:Se4vGawiH.net
まぜめんキモイわ

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 12:59:33.94 ID:Lq9NEfvCM.net
有益な情報出してやるよ

札幌ラーメンロードというイベント
700円以上の会計でその場で貰える200円クーポンがもらえる
そしてその会計で使えちゃう
麺や大介も対象店

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 13:49:06.07 ID:uryG+Q3ep.net
>>902
ありがとう!

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 14:16:36.52 ID:xFW4+8ymH.net
えwww

905 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 14:18:40.04 ID:1iBbVJ4NM.net
美味かろうが佳と一文字カリーは気分悪くなるから絶対に行かない

906 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 14:34:35.02 ID:uI7i8yQYa.net
気分悪くても美味い方が勝つから行く

907 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 15:07:56.05 ID:WZ2mrEdEH.net
まるはbeyond大通につけ麺あったらなあ

908 :sage :2022/09/16(金) 15:11:14.22 ID:53nkfSizd.net
カレー関係ないけど話題に出たから言うけど一文字旨いと思ったことないな。いきたがる人いるから行くけど。優月のカレーの方が100万倍旨いと思う。

909 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 15:41:06.28 ID:7UawySBPa.net
カレー関係ないけど帯広から札幌に来て残念なのが手頃で美味しいルーカレーの店がない?知らないだけ?インデアンカレーに似たドロドロで濃いルーカレー店ある?コロンボやCoCo壱はサラサラ過ぎて残念なのよ
https://i.imgur.com/D5qUV6Q.jpg

910 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 16:24:20.77 ID:hdeeDCK+M.net
>>909
井門ビルの印度

911 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 16:35:14.25 ID:ZlfWOyR40.net
https://i.imgur.com/K1LRK7o.jpg

912 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a902-4mx2):[ここ壊れてます] .net
白石にチャンピオンカレーって金沢カレーの店がある。

913 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 18:09:10.22 ID:yLXHjxrO0.net
>>909
東札幌のチャンピオンカレーをマイルドで頼むと多少インデアンに近い感じになる

914 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-BLAF):[ここ壊れてます] .net
蕎麦屋のカレーに勝てるモンないわー

915 :sage (スプッッ Sdea-BLAF):[ここ壊れてます] .net
>>909
レパートリーは勝てないけど価格帯と味で戦えるのはラーメン屋の優月だと思う。カツカレー安すぎ。

916 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 20:03:21.63 ID:ZAAFqmrEM.net
>>913
金沢カレーですね。情報ありがとうございます。

>>915
カツカレーはインデアンの方が安いけど優月さんの方がカツの質がどう見ても上ですね。情報ありがとうございます。
https://i.imgur.com/TqtMR7T.jpg

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 20:04:39.46 ID:I+YXMoqzd.net
>>909
みよしの行け

918 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 20:50:33.76 ID:xzrEbRS40.net
信玄を貶しておけば通って風潮

919 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 20:52:57.45 ID:e5TWZyi+0.net
信玄は久楽に味を丸パクりされちゃってるからなぁ

920 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 20:56:55.29 ID:EdN5w8BL0.net
優月のカツは筋きりをしまくって柔らかく、脂をかなり入念にトリミングしてるのでかなりあっさり味で好みが分かれる
もっとガツンとしたカツの濃いカレー食いたいなら北18条のゴーゴーカレーという手もある

個人的には優月はカレーラーメンがおすすめ

921 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 21:04:57.36 ID:vbFh4R9DH.net
>>908
素敵な味覚の持ち主なのですね
とても羨ましいです
もしかして山岡家とか好きですかね?

922 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 21:16:51.60 ID:Y+aEbAfJ0.net
なんかカレースレになっとるな(´・ω・`)美味しいカツカレー食べたい。

923 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 21:58:49.63 ID:EdN5w8BL0.net
久楽は今はもう無い新道の支店が一番美味かったな
そっちに比べたら本店のほうはイマイチと感じる

924 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 22:14:53.08 ID:z3vQ+BPQ0.net
クラはぺらぺらスープでスーパーカップのとんこつのがうまい

925 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 22:49:04.86 ID:rp5k1BmE0.net
>>909

帯広の味覚障害者かよ

926 :sage :2022/09/16(金) 23:39:25.17 ID:WeqyaaFV0.net
>>921
信者乙!お前こそ自分の舌に自信持てよ!味覚はそれぞれだろ!実際、クロックの本店の足元にも及ばないだろ。

927 :sage :2022/09/16(金) 23:42:14.61 ID:WeqyaaFV0.net
フジ屋やすずらんもカレー旨い。個人的には一文字よりずっと旨い。あとラーメンから外れるけど東区役所前のパイカ45旨いよ。一文字より旨いと俺は思うね。個人の感想な!

928 :sage :2022/09/16(金) 23:43:58.36 ID:WeqyaaFV0.net
とりあえず佳も一文字も信者がウザい。
そこが至高で自分達の舌が絶対だと思ってんのがウザいwww
そして持ち上げるから店の雰囲気も昔より悪いww

929 :sage :2022/09/16(金) 23:46:36.73 ID:WeqyaaFV0.net
そしてこういう一文字ファンは>>921のように山岡家を貶める傾向ある奴多い。素敵な味覚お持ちですね?だ?化学調味料だなんだにうるさい奴らが持ち上げる店万歳野郎が山岡家を旨いって褒めんの?

930 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 23:52:09.49 ID:S3lPw0KGa.net
>>925
インデアン強すぎてCoCo壱番屋は全部潰れたから帯広市民は全員味覚障害だわ

931 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/16(金) 23:56:01.87 ID:I18u5Zmo0.net
信玄の近くは何気に激戦区ですね

932 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 00:06:34.96 ID:NVNObGy10.net
そういうところだぞ

としか言えんわこの連投は

933 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 01:49:26.92 ID:lPihuYnA0.net
セイコーマートのカツカレーか
レトルトのLEEx20カレー
一番美味いカレーはこれ

934 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 02:29:54.77 ID:BJgPNNDPM.net
クロックはしょっぱいだけ

935 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 05:50:34.81 ID:OHXDK6a/a.net
おざわ食べたい

936 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 10:27:46.14 ID:lPihuYnA0.net
Fuji屋のデカイ海苔のってるラーメン
どうやって食うんだありゃ

937 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 11:14:17.05 ID:pdoq2/hNa.net
札幌民だけど
どうころんでもココよりインデアンの方が美味いだろが

938 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 11:39:56.19 ID:li0KRs/Y0.net
同意

939 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 11:43:48.51 ID:wOiCd9jH0.net
インデアンカレーは店での手作りなのかな
せいぜい10回程度しか食べたことないけど
なんか油っぽく感じる時があった

940 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 12:17:32.03 ID:5VRE11jBr.net
今週(水)はピッコロ大将で初喰った〜味噌にしときました

941 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 13:01:29.36 ID:6fhXBMcDa.net
インデアン(親会社ふじもり)は札幌に展開しようとした事があったらしいね断念したみたいだけど

942 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 13:52:42.06 ID:uO+Ea8lHa.net
>>909
優月
ぱお
クロック
マーシュ亭

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 14:49:01.81 ID:li0KRs/Y0.net
黒帯ってカレーどうなのか行ったことない

944 :sage :2022/09/17(土) 15:08:24.42 ID:WHnCtm7O0.net
>>942
マーシュ亭並びすごくて食べてないけど、確かに何食べても美味しそう。食べてみないとわからんけど。どこぞのカレー屋みたいなパターンもあるし。

945 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 15:23:19.26 ID:VCHOEIBz0.net
カレースレでしょうか?

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 17:05:04.19 ID:D1MV/yPca.net
マーシュ亭は何食べてもひと味足りんわ
個人経営の洋食屋が乏しい札幌だから繁盛してるだけ
店内も空気が張り詰めててリラックスして味わう余韻もない

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 18:34:40.33 ID:DpibFQUJ0.net
ラーメン屋のカレーで旨いのは桜島
黒豚カレーやベー
ラーメンは旨いと思わん

948 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 20:32:56.47 ID:UxeLhGYQ0.net
https://i.imgur.com/0Ji3Nmw.jpg

949 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 20:58:48.69 ID:OhC6YoKB0.net
紫雲亭のラーメンとセットで注文できるミ二キーマカレーが美味しいと思う

950 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 21:52:24.02 ID:lPihuYnA0.net
函館のラーメン屋一文字と
札幌の一文字カリーはなんか関係ある?

951 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 22:15:11.34 ID:tGdAsoB60.net
そう言えば札幌の金沢カレー3軒で一番美味しいのはどこだろう
①東札幌のチャンピオンカレー
②北18条のゴーゴーカレー
③麻生のターバンカレー

952 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 22:58:51.15 ID:TTi7g76E0.net
カレーネタうぜえ

953 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 23:01:21.57 ID:wZt+g4gE0.net
>>952
同意。

954 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/17(土) 23:31:36.35 ID:W6Sp4LiY0.net
フジヤマロックの味噌カレーヌードル食いてえ

955 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9768-Nxaw):[ここ壊れてます] .net
https://i.imgur.com/dYSjGUQ.jpg

956 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ff0-hc+N):[ここ壊れてます] .net
カレーは井門ビルの印度だろ

957 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f72c-ldZd):[ここ壊れてます] .net
>>952
みんなが語りたくなるラーメンネタ振ってくださいな

958 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 10:23:19.93 ID:d5pSNOSf0.net
ラーメンのスープは濃いめが良いのか

麺を啜りつつスープを飲んで旨いと感じさせるラーメンか
どちらが長続きするんだろうか(´・ω・`)?

959 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 10:25:11.72 ID:oRp621Ul0.net
>>958
客に選ばせてくれるのが親切だと思う
なにこれ塩辛っ!て店が多すぎる

家系はデフォで味の濃さ聞いてくるけどそれくらいか?来来亭とか

960 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 10:32:49.12 ID:PYAt9x2S0.net
両替を拒否るラーメン屋
とめ治!

961 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 10:39:19.49 ID:d5pSNOSf0.net
ラーメンに葱以外の具は必要無いよな

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 10:44:48.59 ID:r+BoLB140.net
ネギ抜きで注文する人たまにいる
薬味全般ダメって人

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 10:56:12.12 ID:YI/68nan0.net
5千円刷・1万円札出したのなら、とても非常識だと思うよ

964 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 11:40:38.15 ID:xNfYZG7PM.net
キャッシュレス決済に対応すれっつーの

965 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 12:04:01.26 ID:kvgJ2am1M.net
キャッシュレス決済導入費用・手数料は店持ちが多いのだが

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 12:10:29.03 ID:GZfgIK+40.net
それな。いまヤクルトさんもPayPay端末持ち歩いてるけど気の毒だから現金で払ってるわ。チェーンの店だと迷わず電子決済使うけど

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 12:44:22.90 ID:PyuT+Msp0.net
キャッシュレスは便利なので客も増えるから問題なし

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 12:47:57.64 ID:JUL0sQeyM.net
客が増えるかは店にとって不透明だし、仮に売上が上がっても手数料の観点から逆に利益が下がる可能性もあるよ

969 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 13:45:57.82 ID:zeNTchXG0.net
天山はpaypayで決済できるからありがたいなあ

970 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 14:18:45.30 ID:OOthh/LY0.net
https://i.imgur.com/6O9c9nn.jpg

971 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 14:22:38.39 ID:HWCLJPWI0.net
キャッシュレスは手数料発生&金はいってくるの後日だから、安定した商売=販売スパンが長い商売じゃないとメリット薄いんだよな
小さい店だと仕入れの支払いも随時だから、払いのは多いけど金がはいってこないって期間が常に発生してしまう
チェーン店じゃない個人店だとよっぽど売り上げのいい店じゃないと導入する意味が無い

972 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 14:45:24.53 ID:YI/68nan0.net
結局、両替やキャッシュレスの話を出して、特定の店の悪口書きたいだけだよね。やめなよそういうの。

973 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 15:23:23.43 ID:zPw/sAcd0.net
聞いた話だが一万円札でラーメン一杯食べにくる客の割合は意外に高く約10%前後らしい。10人に1人ってヤバイよな。

974 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 15:46:40.25 ID:57m9yYWi0.net
そんなすこぶるどうでもいい話に同意求められても

975 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 15:54:55.70 ID:YI/68nan0.net
>>973

> 聞いた話だが一万円札でラーメン一杯食べにくる客の割合は意外に高く約10%前後らしい。10人に1人ってヤバイよな。

店側からすると迷惑だろうね。ラーメン業に関わらず。
例えば飲み会で合計して8千円くらいで万札出すなら分かるけど。

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 16:09:34.01 ID:BPc/oMxbd.net
両替を断る店は客にとって迷惑

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 16:09:45.14 ID:jfMFkVx8d.net
普通のラーメン注文したのに得製ラーメンきたらどうする?
俺は黙って食ったけど

978 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 16:17:21.56 ID:YI/68nan0.net
店名書いて嫌がらせしたら開示請求の対象になりかねない。(するしないはお店次第)
和解金かなりするからね。

979 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 17:03:38.97 ID:jQXousNh0.net
800円のラーメンに万札出す客ってやっぱ頭おかしいのかね?しかも偉そうに両替断る店が悪いとかどんな育ち方したらそんな発想になるのか末恐ろしいもんだw

980 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 17:09:38.33 ID:57m9yYWi0.net
この程度の話題で顔真っ赤にして連投する奴の方が余程頭おかしくね?

981 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 17:14:13.65 ID:54hzcd/QM.net
そういう自分も連投してますな

982 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 17:17:27.83 ID:A3XGTFZB0.net
次スレ立ててくる

983 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 17:21:04.88 ID:A3XGTFZB0.net
次スレ

札幌ラーメン スレ20杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1663489183/

984 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f72c-ldZd):[ここ壊れてます] .net
こういうのでいいんだよ系の巨匠えぞっこはパセオも閉店だし宮の沢も閉店しそうだしなくなるのかね

985 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f72c-ldZd):[ここ壊れてます] .net
ああ、宮の沢もうないのか。失礼した

986 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 20:19:14.18 ID:guw8u7gxa.net
>>798
クゥーっ!喰いてーっ!

987 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 20:32:23.69 ID:LA81sZZk0.net
http://imgur.com/CW0NccX.jpg
今日は煮干しセンターの突破デー(^^)

988 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 20:33:09.57 ID:guw8u7gxa.net
>>909
千歳市カレーの力(ちから)

989 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 20:41:05.98 ID:xhUsvX7K0.net
>>985
先週食べたけど…

990 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 22:56:16.94 ID:qHCJAeKN0.net
ちょいちょい出没する開示マンって店のやつだよな

991 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 22:57:28.70 ID:ykubBGvg0.net
カレーきちがい消えろ

992 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/18(日) 22:58:08.02 ID:XzJGTDau0.net
>>987
大介のが美味い

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 00:18:29.97 ID:VhqFqeEa0.net
>>992
台湾まぜそばと油そばを比べるなよ

994 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 07:45:12.15 ID:ZdQzcvTwH.net
やっぱ店主のステマとかあるのかね?
たいして話題にもならない人気のない店名の書き込みが突拍子もなく出現するけどさ

995 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 08:31:23.05 ID:IFcyH8a+0.net
無名店の話しづらくなっちゃうな

996 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 09:42:05.52 ID:8Mwf+7UM0.net
>>994
例えば?

997 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 10:43:40.64 ID:NlxH/aH80.net
>>994
俺がラーメン屋開いたら、さりげなく書き込むわ(笑)

998 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 10:58:01.32 ID:eofOU8js0.net
二郎スレは店主が監視してるっぽい

999 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 11:28:57.89 ID:r/iQ9DLIa.net
みんな見てるよ笑

1000 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 12:30:13.74 ID:qq/ymuyy0.net
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