二郎系ラーメン店長です質問ある？

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/27(金) 23:54:24.05 ID:Ob75HVNn0.net

二郎系ラーメンで店長してたけど聞きたいことあったら聞いてね

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/28(土) 00:37:24.45 ID:5y4eT1Dj0.net

醤油は？

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-U0I0)：2022/05/28(土) 06:12:13 ID:u+hev9O9d.net

ちんぽのスペックを教えて下さい

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/28(土) 16:22:37.15 ID:vfbxmSgi0.net

客とセックスした？

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 01:38:34.94 ID:26b47Q/t0.net

あの~めっ麺増しは出来るのでしょうか？(^_^;)

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 05:32:20.18 ID:IgZkBGAs0.net

>>2
結構キツめ

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 05:32:59.93 ID:IgZkBGAs0.net

>>3マシくらい

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 05:33:25.49 ID:IgZkBGAs0.net

>>4
女の人滅多に来ないな

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 05:33:58.59 ID:IgZkBGAs0.net

>>5
店によるけど、普通はプラス料金だと思いますよ！

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 10:23:07.89 ID:LQCn/NA50.net

>>6
醤油の銘柄とカエシの配合は？

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/29(日) 13:18:14.23 ID:+lRgcrAE0NIKU.net

お残しする人と居残り給食状態の人をどう思いますか?

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 5bad-I9Kl)：2022/05/29(日) 17:57:27 ID:26b47Q/t0NIKU.net

僕は麺増しを要求します(^_^;)

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 09:28:53.84 ID:Zx/0kDqyM.net

>>1
久々に食いたいけど大丈夫ですかね？

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 22:12:25.94 ID:aUrwnl1Ma.net

>>11
俺は全く気にならない！
そういう人にこそ丁寧な接客してまた来てもらう

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 22:13:27.94 ID:aUrwnl1Ma.net

>>12
麺増しシステム面白そう！
もし独立したらやってみる！

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/30(月) 22:14:25.09 ID:aUrwnl1Ma.net

>>13
是非是非来てください！！

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 10:44:23.32 ID:tcWgJDme0.net

シークヮーサーすき

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 16:43:33.92 ID:bxF12P1E0.net

系ってことはインスパイアだと思うけど行列ありきな店？
トップクラスだと行列ありきだけどその他なら割とすぐ着席出来たり並んでも数分程度だよね？

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 17:15:47.36 ID:3cd05aLvd.net

ないよ！

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 17:39:21.65 ID:Ih8muC1B0.net

カネシ使ってんのか？

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 21:27:42.67 ID:tnIFoEvk0.net

個人店、チェーン店どちらですか?
常に行列してます?

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 21:29:35.13 ID:R5Oy0wib0.net

>>18
土曜日は結構並ぶ！
けど並んでるお客さんの食券を先にもらうから、
前のお客さんが食べ終わったらもう出来てる感じ！

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 21:30:29.45 ID:R5Oy0wib0.net

>>21
個人店でやってました！

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 21:36:44.30 ID:tnIFoEvk0.net

>>23

レシピは独学?どこかで修行?
それともお金で購入ですか?

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/05/31(火) 21:37:58.77 ID:tSzKwWif0.net

早死にするけど
なんでそんな仕事してんの?

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/01(水) 02:16:31.70 ID:RYXDFZSOa.net

>>24
修行です

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/01(水) 02:17:06.31 ID:RYXDFZSOa.net

>>25
いずれか有名になりたいから！

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/01(水) 18:22:45.65 ID:Kd9Kc/j+M.net

>>16
場所など詳しく

只、当方免許失効中にて電車で行ける場所しか行けない

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/01(水) 18:23:04.13 ID:Kd9Kc/j+M.net

上げ

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf3-nrwb)：2022/06/01(水) 21:44:48 ID:KklYnShBd.net

なんで失効したん

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d909-Z9nc)：2022/06/01(水) 22:00:47 ID:nIgnAMKY0.net

修行→独立個人店、いずれか有名になりたい
であれば、二郎で修行した方がいいと思うけど
そうもいかないの?

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/02(木) 07:09:00.40 ID:FHNAfrbO0.net

>>30
恥ずかしながら東拘に入ってましてw

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/02(木) 12:33:39.22 ID:fSZgmVi8r.net

早死にすると思う?

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/03(金) 15:41:59.55 ID:mB7NFTt90.net

スープが美味いタイミング狙っていくにはいつがいいと思いますか。休み明けとか開店直後とか混んでるときとか空いてるときとか。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/03(金) 15:51:58.39 ID:ihGUr+fh0.net

店主会議って具体的にどんなことするんです？

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/03(金) 19:34:10.27 ID:1Ll2lzid0.net

>>35
直系でないから店主会議には呼ばれない
資格がない

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/03(金) 21:06:49.20 ID:gzzNjHVFM.net

富士丸系？

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f02-p5Yd)：2022/06/11(土) 05:25:49 ID:X7Y3Lovf0.net

>>33
好きな事仕事にしてるからノーストレス。
お前らみたいに毎日食いにくる豚が早時にする。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 33ad-SgLZ)：2022/06/11(土) 08:06:12 ID:vifJvldf0.net

毎日残飯処理していて心が荒みませんか？

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/11(土) 08:47:40.11 ID:lY40dFmga.net

2杯連食する人いる?

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/11(土) 15:10:26.11 ID:KpY0BHUO0.net

もるせがはナマポですか？

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/13(月) 18:32:27.71 ID:iVHlAmbS0.net

柑橘系のトッピング欲しいです

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2022/06/16(木) 22:03:29.46 ID:GP+8fj8i0.net

もるせがどうよ