近藤家★2
- 1 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 17:29:33.83 ID:g+f3fZsop.net
- ※前スレ
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1628057729/
- 2 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 17:33:32.53 ID:g+f3fZsop.net
- 近
- 3 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 17:34:23.43 ID:g+f3fZsop.net
- 藤
- 4 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 17:35:02.82 ID:g+f3fZsop.net
- 家
- 5 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 17:38:07.55 ID:zkRs16860.net
- の
- 6 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 17:38:46.64 ID:g+f3fZsop.net
- サモハン
- 7 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 17:46:27.70 ID:pOkUUtLE0.net
- 必要ないって…
バカかよ。
もうこっちでレポしないよ俺
- 8 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 17:51:06.77 ID:g+f3fZsop.net
- 近藤家うめぇ!うめぇ!
- 9 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 19:13:54.99 ID:g+f3fZsop.net
- >>7
別にいいですよ
- 10 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 19:19:44.70 ID:pOkUUtLE0.net
- おめえは罪悪感を感じろ
- 11 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 19:34:14.29 ID:g+f3fZsop.net
- >>10
バカって言う奴がバカなんだよ
謝罪しろw
スレ3も4も建ててやるわバカヤロー
- 12 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 19:37:58.79 ID:pOkUUtLE0.net
- 地獄に堕ちろ
- 13 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 19:38:39.41 ID:g+f3fZsop.net
- 地獄てどこですか?
- 14 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 19:45:17.60 ID:pOkUUtLE0.net
- 魔血堕昇天
- 15 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 20:00:06.28 ID:g+f3fZsop.net
- 家系ラーメンの良心
それが近藤家
つまり
海苔を被せて出すのが最高!
- 16 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/26(日) 20:26:38.60 ID:kpbQtAW0d.net
- >>1
お疲れ様です。
- 17 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/27(月) 07:59:30.44 ID:457icrl0M.net
- >>1
ぐっと乙
- 18 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/28(火) 13:42:52.12 ID:tg30ePjjd.net
- >>1
乙
- 19 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/28(火) 22:02:47.89 ID:X1GXKM/a0.net
- 近
- 20 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/28(火) 22:27:25.54 ID:LahzHH2N0.net
- 藤
- 21 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/28(火) 22:31:16.37 ID:mrgCA5FAd.net
- シ
- 22 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/28(火) 22:31:30.85 ID:mrgCA5FAd.net
- ェ
- 23 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/28(火) 22:31:40.94 ID:mrgCA5FAd.net
- フ
- 24 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/29(水) 00:48:06.60 ID:qsLjQmFL0.net
- そろそろ近藤家のカタコイ食いたいな。
- 25 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/29(水) 00:51:14.60 ID:bH5aVfey0.net
- 近藤家で固めて美味いか?
- 26 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/29(水) 00:54:37.35 ID:qsLjQmFL0.net
- うまい('ε'*)
- 27 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/29(水) 01:00:25.93 ID:bH5aVfey0.net
- 近藤家だけは個人的に「固めで~」て言ってる奴に損してるな~て思ってる
- 28 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/29(水) 01:17:37.27 ID:isUx+vOW0.net
- 俺なんか近藤さんで
いつも柔らかめ
別に歯が弱いわけじゃない
あのツルモチフワ食感がたまらない
- 29 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/29(水) 01:22:49.03 ID:bH5aVfey0.net
- >>28
俺も基本的は柔目
でも客数によって普通にする時も有る
川崎店がメインだけど柔目がバラつき酷いから
- 30 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/29(水) 13:34:53.44 ID:65KAdns50NIKU.net
- 川崎店の前路駐凄いな
- 31 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/29(水) 13:41:17.00 ID:qEbhaBXjMNIKU.net
- 本店は普通が至高じゃない?
まあまだ柔食べたことないけどw
本店の普通は柔寄りだね
- 32 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/29(水) 14:47:48.00 ID:isUx+vOW0NIKU.net
- 川崎の普通が少し本店より硬い気がする
- 33 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/29(水) 18:35:16.45 ID:65KAdns50NIKU.net
- 俺は10回くらいしか行ってないけど普通注文でずっと柔らかめだったが
前回の本店と今日の川崎は柔らかくなかったな
ずっと普通で柔らかかったからやわめで頼む勇気がない
- 34 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/29(水) 21:25:04.73 ID:isUx+vOW0NIKU.net
- 今年食べたラーメンの
4分の1が近藤家だ
- 35 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/30(木) 21:14:47.02 ID:UhXZbSDNd.net
- >>34
今年、何回近藤家で食べた?
- 36 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/30(木) 21:33:24.00 ID:YtQz0xqu0.net
- >>35
本店だけで25杯
大将は安定して美味しいラーメンを出してくれる
- 37 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/30(木) 21:37:35.69 ID:EtAN8VE90.net
- 近藤家でラーメン納めてきた
今年は本店川崎店含めて29回も行ってしまった
他の店も開拓したいけど最終的に近藤家で落ち着いてしまう
- 38 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/30(木) 22:56:50.54 ID:uvL/pJZ1M.net
- みんなすごいな俺は合わせて7回だったorz
- 39 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/30(木) 22:59:51.59 ID:bp/Cubird.net
- 近所が川崎店だから毎年3~40回は行く
単純に川崎区に好きな店が少ないからだけど
- 40 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/30(木) 23:02:10.83 ID:uvL/pJZ1M.net
- 本店は昼で終わるからハードルが高すぎるんだよなあ
本店の方が好みなんだよな
- 41 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/30(木) 23:24:51.47 ID:LyZYRE+X0.net
- かつてあった相模原店と同じ味が食えるのはどこなんだろう
- 42 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/30(木) 23:47:44.34 ID:XsmGeemM0.net
- 同じく川崎店の近くで昔から週2で通ってるから100杯届かないくらいだと思う
本店は6杯くらい
- 43 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/31(金) 03:44:08.14 ID:8dcTUcz60.net
- 川崎区他にも家系ラーメン家あるけど近藤家以外あまり行かないな
家の近くということもあるけどやはり味が1番好みだな
週一で行っちゃう
顔絶対覚えられてるんだろうなぁ、この感覚は自分だけなのかもしれないけど少し恥ずかしい
- 44 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/12/31(金) 08:43:39.73 ID:iBE9ZBHBd.net
- >>43
俺は大概柔目(混んでるときは普通)だから「柔目?」て聞いてくるよ
川崎区だけだと幸家と千家はたまに行くね
- 45 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/01/01(土) 18:26:36.86 ID:IjpQXX/7d.net
- https://www.instagram.com/p/CYLkn_whJmq/?utm_medium=copy_link
- 46 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/01/03(月) 18:47:19.55 ID:mphRoqLb0.net
- 今年のお年始もタオルかな?
意外と楽しみにしてます
- 47 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/01/03(月) 19:36:37.04 ID:m7+OqXmI0.net
- 例年タオルだと思うけど
タオルじゃなかった時ってあるの?
- 48 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/01/05(水) 12:39:33.79 ID:iafc2QMo0.net
- 川崎店食い初めで行ってきた
少し豚が弱く感じたけど美味しく頂きました
折角貰ったお年賀テーブルの下に忘れたのが残念
- 49 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/01/06(木) 01:10:15.71 ID:+8mKu8/Fd.net
- お年賀タオル今年も貰った@川崎店
しばらくの間21:00閉店との事
- 50 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/01/09(日) 13:23:38.61 ID:jnJWZMUt0.net
- お゛う゛どう゛や゛
- 51 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/01/09(日) 15:29:29.13 ID:gcLH91uQp.net
- 今年初の川崎店
すげー美味かった 今日はチャーシューがよかった
- 52 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/01/21(金) 23:34:51.90 ID:q0IwmFRx0.net
- >>41
今無き相模原店も酒井製麺使っていたかね?
- 53 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/01/23(日) 21:21:19.53 ID:EL2TQaUr0.net
- >>52
使ってなかったよ。お陰で今一だった。
- 54 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/01/28(金) 12:19:58.56 ID:gDUzgaGP0.net
- >>41
高根家は?
- 55 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/09(水) 16:26:21.35 ID:M25tTocL0.net
- 11時の川崎店
中チャーシュー
https://i.imgur.com/sCsKsub.jpg
- 56 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/12(土) 08:42:01.01 ID:3+Owv6FHp.net
- 上々家行ったけどやっぱり近藤家の方が好みだな
- 57 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/12(土) 11:37:31.20 ID:Vlrb3EP90.net
- 上々家もたまに旨い時あるんだよ
でも近藤家の普通だな、ってなる
- 58 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/03(木) 09:08:41.96 ID:8jJfSPIsM0303.net
- 近藤家の特チャーって好きなんだけどなんでわざわざあれ作ってんのかな?
ひょっとしてかえしを作るために作ってるのかな?と思いはじめだんだけどどうなんだろう?
- 59 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/03(木) 09:48:59.50 ID:2mZCPYlH00303.net
- >>58
特チャー嫌いじゃないけど券売機にデフォルトのチャーシューの追加ボタンも作って欲しい(笑)
- 60 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/03(木) 10:02:50.27 ID:Wk3NCUOn00303.net
- 塩って特チャーが2枚乗るの?
- 61 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/03(木) 16:12:03.35 ID:F7ocB+Ewd0303.net
- >>60
特チャの薄いのが二枚
味もアッサリしてる
- 62 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/04(金) 04:17:29.84 ID:je6MGL5H0.net
- >>58
あれは完全に中華の技法
仕上がりに多少バラツキがあるみたいだけど
初めて食べた時はブッたまげた
息子が中華の店出してたとかじゃなかったっけ?
但しラーメンに合うかどうかは何とも言えない
- 63 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/04(金) 09:05:30.11 ID:KR3oRwKq0.net
- >>61
おぉ、そうなんだ、食べてみたい
しかしまだ今年行けてないのよね
- 64 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/04(金) 18:18:08.92 ID:K0d9in6ja.net
- https://i.imgur.com/vb0AkZY.jpg
早く食べにきてね
- 65 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/04(金) 19:45:04.98 ID:nG4ymUy1p.net
- >>64
塩?ビジュアル最高で死ねるw
- 66 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/04(金) 20:10:06.21 ID:K0d9in6ja.net
- https://i.imgur.com/TbY4NIA.jpg
こういうのも
- 67 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/04(金) 20:11:04.35 ID:nG4ymUy1p.net
- >>66
テメーいい加減にしろw明日食いに行くわタマランチw
- 68 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/04(金) 21:02:20.38 ID:i3aozTtQ0.net
- デフォルトのチャーシューも食べたいよね
https://i.imgur.com/l3S71uc.jpg
- 69 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/04(金) 21:26:57.73 ID:Y4XD2KnWd.net
- 個人的には塩は美味いことは美味いけど、醤油が圧倒的に美味いからしばらくはいいやとなるかな
- 70 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/05(土) 19:29:10.00 ID:zeJH4tT80.net
- >>67
小僧!今日来なかっただろ笑笑
- 71 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/05(土) 20:52:22.14 ID:g2IRxqVbp.net
- >>70
あのう・・17時に行ったんですけど閉まってた・・
調べたら15時までなんだな
来週出直すぜ
- 72 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/05(土) 21:20:42.79 ID:zeJH4tT80.net
- 明日来い明日な!
- 73 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/05(土) 21:28:49.06 ID:g2IRxqVbp.net
- >>72
あなたお店の人?
- 74 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/05(土) 22:33:12.81 ID:FzJgwqSba.net
- 違うよ。近藤家塩ラーメン友の会副会長
- 75 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/06(日) 07:07:07.29 ID:aDmWipmRa.net
- ↑↑自己レスだけど、すげーつまらないレス
- 76 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/07(月) 18:06:06.49 ID:exRathrb0.net
- 塩って塩豚骨かと思ったら普通のあっさり塩ラーメンだったんだな
美味しかったけど
- 77 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/08(火) 20:36:25.26 ID:r4EwT6sQa.net
- https://i.imgur.com/phkbMFX.jpg
今日は行ったか?
- 78 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/08(火) 21:19:23.55 ID:PJZs9DLb0.net
- スープ違うの?
- 79 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/08(火) 21:28:21.76 ID:QTj/W7JB0.net
- チャーシューメン並1000
のり増し100
きゃべちゃー150
美味しかった。
やはり麺は、柔らか目がうまい。。
https://i.imgur.com/Kee1zA3.jpg
https://i.imgur.com/zqpZDDi.jpg
https://i.imgur.com/tzU4G2a.jpg
- 80 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/08(火) 21:37:37.65 ID:LDHIuhGAM.net
- >>79
おおーうっすら芯の残る茹で加減でめちゃくちゃうまそうや
麺普通のふわもち感が好きすぎてまだ柔は頼んだことないんだよなあ
- 81 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/08(火) 21:55:31.51 ID:QTj/W7JB0.net
- >>80
ぜひ、一度試してみてください。
私はお勧めです‼
- 82 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/09(水) 03:46:40.17 ID:aqkJnjHVd.net
- 近藤家で柔はフワフワする感じで好き
店が混雑してる時だけ普通にするけど固めだけは無いわ
- 83 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/09(水) 12:29:05.04 ID:glrJMHgT0.net
- 柔めにしても不思議と麺がだれないんだよね
俺は普通が一番好きだな
- 84 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/09(水) 13:48:29.95 ID:zBKFBDHjd.net
- 今日の川崎店
チャーシュー麺大 好みは全部普通で
うめぇ
https://i.imgur.com/0xi5Dqu.jpg
https://i.imgur.com/UbFPjAo.jpg
https://i.imgur.com/wCqIl86.jpg
- 85 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/09(水) 15:31:38.25 ID:4dxS68x2M.net
- >>84
良い色だな!
これぞ家系!
- 86 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/09(水) 15:38:02.89 ID:DMBlT0klM.net
- >>83
相当低加水の麺だと思うんだけどね
乾麺みたいな不思議さ
- 87 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/18(金) 17:33:10.04 ID:04e/1MXcd.net
- 今日近藤家と懐やどっちに行くか迷って結局懐やに行った
安定の激うまだったけど近藤家も食いたい
胃が2つほしい
- 88 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/18(金) 20:03:26.53 ID:nzYbbafOd.net
- 今日、近藤家休みだから気にしなくていいよ
調べて行かなかったから、シャッター閉まっていてやられた
老麺魂で食べてきた
- 89 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/20(日) 23:26:01.42 ID:8Qvz9fIv0.net
- 久々に行きたいな
- 90 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/24(木) 20:22:32.46 ID:yykGNEVE0.net
- 今日本店行って来たけどチャーシュー麺だと温度が下がるな。前は熱くて美味かったのに今日は温度が残念と思ったのと全て普通にしたけど味が薄かったのは残念かな。今日はレジェンドと眼鏡のイケメン、美人の二人いつもとスタッフは変わらんかったが。
- 91 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/24(木) 20:40:17.92 ID:hoU8LEGVM.net
- >>90
えっ近藤家本店で温いなんてことがあるのか?
今まで一度も無いなあ
毎回口の中ビロビロになるw
- 92 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/24(木) 21:05:32.91 ID:s9MR/Qx30.net
- >>90
何時ごろに行ったんです?
お客さんが多い時はそうなるのかな?
- 93 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/24(木) 21:39:54.51 ID:yykGNEVE0.net
- >>92
今日は12時ジャスト。待ち出来そうだったんで俺らはテーブルに案内された。俺ら夫婦もそうだがお客は年配の方が多いね。
- 94 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bb7c-xhum):2022/04/10(日) 11:35:14 ID:gbNlJ1wi0.net
- >>86
麺はすごいよね。俺が唯一「麺固め」をコールしない家系
- 95 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5f-Mv0+):2022/04/10(日) 17:13:30 ID:d65kcTxvp.net
- チャーシュー麺にするとどこの店も温くなるよな
これは仕方ないな
だから俺はチャーシュー麺にはしない
- 96 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb5f-E4O6):2022/04/10(日) 17:19:26 ID:+13dncVZ0.net
- >>95
この間行った時はチャーシュー麺の大にしたけど
麺と具材食べ終わってもスープ熱々だったよ
いろんなラーメン屋で食ったけどこんなに熱々なのは初めてだった
近藤家でもかなり食べてるけど初だったわ
おかげで最後までチョー美味しくいただけました。
タイミングなのかな?
- 97 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5f-Mv0+):2022/04/10(日) 17:21:33 ID:d65kcTxvp.net
- >>96
大盛りならスープ多いってのもあるんじゃね?
それだから冷めにくい可能性あるな
- 98 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMa2-HzrE):2022/04/10(日) 17:22:17 ID:BbAHP68GM.net
- 近藤家は具でスープを冷ますくらいで丁度いいと思うわw
チャーシューはスープの熱で火が通り過ぎるぐらいだな
- 99 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/04/12(火) 16:13:43.68 ID:Ka1MF3kuz
- https://twitter.com/Bf109K1/status/1513726526923194371
まつやま@旅人
@Bf109K1
I'm at 麺処しんすけ - @menshinsuke in 福生市, 東京都
- 100 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/17(日) 16:51:27.42 ID:TsKI6TUg0.net
- 店の前の路駐がやばいよな
- 101 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/17(日) 18:14:24.11 ID:f5/JVlu80.net
- >>100
川崎はマジヤバし
- 102 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/17(日) 18:26:18.89 ID:Qqg/God60.net
- 本店は店前と提携駐車場があるからな。たぶんビッグヨーサンに停めてる人も居る。
- 103 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/17(日) 20:06:47.21 ID:Uf6wRg7i0.net
- ラーメン食べるんだからちょっと遠い駐車場に停めて歩いてカロリー消費しようとか考えれば良いのに
路駐は店も走ってる車にも迷惑なだけなのに
- 104 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdff-CN+w):2022/05/03(火) 16:05:15 ID:Mm5tU/aqd.net
- 近藤家川崎店
チャーシュー麺大、お好みは全部普通
14:50ぐらいに入店、安定の旨さだった
https://i.imgur.com/0ej5Ztd.jpg
- 105 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/03(火) 19:13:12.85 ID:yuu63bjM0.net
- そういえば近藤家川崎店さんも鶏油問題が来てるようで多めは出来ませんと貼り紙がしてありました。
- 106 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/03(火) 19:46:07.41 ID:Nhtb59Wl0.net
- https://www.youtube.com/watch?v=01TG7rAc5Gk
近藤家は現在
長年川崎店の店長をやってきた
店長が独立したことにより
人手不足問題も生じている
- 107 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/03(火) 19:48:40.01 ID:yuu63bjM0.net
- 特に人手不足とは感じなかったよ
ラーメン屋さんでは常にある問題だけどね
- 108 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/03(火) 19:53:19.10 ID:Nhtb59Wl0.net
- >>107
影響は本店にはでてるっぽくて
席数減らして営業してるよ
- 109 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/03(火) 19:58:33.25 ID:yuu63bjM0.net
- >>108
なるほど!
なかなかラーメン屋をやりたがる若者も居ないからなぁ
- 110 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c710-YI4f):2022/05/03(火) 20:54:47 ID:h+N8wQi00.net
- >>106
独立してどこで店を出したんだろ?
- 111 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7f-5NJE):2022/05/03(火) 20:59:11 ID:/TEITjj4M.net
- 酒井じゃないのがもったいないな
食べてみないとなんとも言えないけどさ
近いうちに行ってみるけど
- 112 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfcd-+yyp):2022/05/04(水) 06:40:18 ID:RMXKDC800.net
- >>110
らーめん ささき
ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/review/1510659.html
食べログ
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140106/14086941/
- 113 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/04(水) 17:38:29.81 ID:yON7kM/zM.net
- 30年近く近藤家一筋でやってきた方が独立するってのはただ事じゃないよな
なんか思うところがあってあえて酒井を選ばなかったのかもしれないね
山正食品の麺は気になるね
- 114 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/04(水) 18:17:16.57 ID:p56+nI7T0.net
- 本店女将の妹夫婦とか、弟とか
いう情報もどっかで見たことあるけどね
どれが正しい情報なのかはわからないけど
近藤家からの祝花はSNSの画像を見る限り
無さそうだし、なんか円満じゃなさそう感
- 115 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/04(水) 18:51:58.20 ID:i+v97ZJP0.net
- >>112
ありがとうございます
- 116 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/04(水) 21:21:52.54 ID:jgPyK/WOM.net
- >>112
全く知らなかったぜ
ついに不毛地帯のところに 花が咲いたか
- 117 :ラーメン大好き@名無しさん (コードモ MM9f-L8aT):2022/05/05(木) 09:59:00 ID:iZX187m+M0505.net
- 山手駅近くのラーメン店と言えば他に介一家くらいしか思い浮かばないね
- 118 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 11:29:09.36 ID:L0scRsok00505.net
- 奇珍しかわからん
- 119 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 11:49:18.47 ID:uWlJEJlJM0505.net
- 東京からだとこっちの方が行きやすそう。
本店は良いんだけど寄り道して遊ぶとこがねえ。
- 120 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 14:48:35.06 ID:kX/i/UI800505.net
- 川崎店が今月から第2火曜も休みになるようです
- 121 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 18:06:50.17 ID:+1lbP/o700505.net
- 今日川崎店で初めて麺やわを食べたけど美味しいねぇ
- 122 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 18:58:37.16 ID:/StMJgTf00505.net
- 美味しいよねぇ
麺やわでも普通でも固めでも旨かったけどね
最初のすすりで「おーー!」って声が出るもん
- 123 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 20:30:40.17 ID:gupxtNzRM0505.net
- ということで、ささきに行ってきた
もものチャーシューがうまいね
麺は固めじゃなくて 少し固めか 普通の方に頼んだ方に 次は してみようと思う
時間帯や好みによると思うが
スープは 、
矢口平塚や寿々喜 曙町のいい状態より少しライトかな
万人受けするタイプで
おそらく 近隣にあった笑苑に来てたお客さん来るよこれ
- 124 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 23:22:38.18 ID:wA6a+6EKM.net
- >>123
麺のくだりがちょっと何言ってるかわかんないけど結構良さそうだな
- 125 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 23:32:38.35 ID:TgS9VJuT0.net
- 今日厚木家で食べてきたけどあらためて近藤家が俺のナンバー1だと確認できた
- 126 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 07:33:58.74 ID:IEJ2rmv1p.net
- 山手のやまもと行って来た
味は駅近くの介一家に似たタイプだけど
美味かったよ モモチャーシューが良い
麺は酒井とは程遠いから酒井信者には
オススメ出来ない
- 127 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 12:49:05.41 ID:IEJ2rmv1p.net
- >>126
やまもとじゃない 間違えた
ささきだ
- 128 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 13:07:04.40 ID:PlisWJU30.net
- >>124
俺も食ってきたが察するに多分硬めで頼んだじゃないかな
硬めだと麺が立ちすぎるから普通の方が合うと思う。酒井信者でなければあの麺は旨いと思うけどな
- 129 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f2d-IWKa):2022/05/06(金) 13:19:39 ID:noc3bkaK0.net
- >>127
誰とごっちゃになったんだ
- 130 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 18:47:21.62 ID:BwqnBBBdM.net
- >>128
酒井信者だけどスープが本体だと思ってるので大丈夫
しかし優しいスープには脳の筋肉が酒井の柔~普通を求めてくるね
- 131 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/12(木) 16:30:50.95 ID:ZeuxUNBv0.net
- https://i.imgur.com/6xpM2Zs.jpeg
昨年末以来の近藤家本店、はじめての塩
中塩ときたまあじこめやわらかめ
大きな中盛丼にたっぷりスープ
塩は魚介スープをブレンドするなどしてる
から家系からは逸れた味だけど
鶏と魚介のコクが一体化していて
めっちゃ美味い塩ラーメン。おすすめ
酒井製麺が万能かつ最強だと思った
特製チャーシュー美味すぎ
前助手やってた黒い眼鏡の兄さんいなくなって
女将、オーダー女性、社長の3人体制
- 132 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/12(木) 21:37:50.85 ID:w0Vkl7x80.net
- 俺も今日久々にいったけどまじでうまかったわ
近藤さんはコルセット?を巻いていて腰つらそうだった
バイトしようかな
- 133 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/12(木) 22:05:59.75 ID:ZeuxUNBv0.net
- ちょうど食べてる最中
特製チャーシューが煮込み終わったようで
近藤社長がトレーに移してた
めちゃめちゃいい香りが漂った
- 134 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/13(金) 00:10:40.98 ID:tAXckDGa0.net
- >>133
あの中くらいの鍋、特チャ煮込んでたのか。
目が悪くてナス煮てるようにしかみえなくてなんでナス…って思ってた。サンキューw
- 135 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/13(金) 13:01:43.78 ID:IhVOzwFp0.net
- ずっとコルセットしてるね。俺も立ち仕事で腰痛持ちだからつらさはわかる
あと雪平からスープを注ぐ時に手首辺りががフルフル震えるのも気になる
- 136 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/13(金) 19:53:53.22 ID:CjH6DZHf0.net
- >>135
もう限界なのかなあ。
心配だ。
- 137 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/13(金) 19:54:54.37 ID:CjH6DZHf0.net
- 確かにすげえ震えてたな。
鍋にすげえスープ入れてるせいで
重くて震えてると思ってた。
- 138 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/13(金) 19:55:20.88 ID:esBhlEUWM.net
- あのフルフルは腕の太さから考えるとわざとやってるんじゃないのかね?
- 139 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/13(金) 19:57:58.52 ID:BuiKvWHr0.net
- 鶏油注ぐときでも
フルフルしてるよ
- 140 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/13(金) 20:03:01.53 ID:CjH6DZHf0.net
- フッたほうがおいしくなるのかな。
おいしくなーれ、みたいな。
- 141 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/13(金) 20:08:37.27 ID:esBhlEUWM.net
- お年寄りに多いパーキンソン病とかあるけど…
健康で末永く続けてほしいよな
川崎店でも本店の代わりにはならないからなあ
- 142 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/14(土) 02:06:39.99 ID:elu4M8kH0.net
- ラーメンの写真撮ろうとスマホ構えたら
シャッターボタン押す人差し指がプルプルしてたけど病気なのか?
- 143 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/14(土) 15:06:04.76 ID:3krWmnrwd.net
- らーめんささきってどう?
- 144 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/21(土) 10:04:16.06 ID:rsZq1fxG0.net
- 近藤家川崎店、人手不足のため時短営業なるみたいね
- 145 :ラーメン大好き@名無しさん (ニャフニャ MMb6-ep6E):2022/05/21(土) 10:27:50 ID:rvedRty6M.net
- 店長が辞めたからたいへんだね
- 146 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/21(土) 10:58:12.82 ID:7GpPi/T0M.net
- 飲食業界は長時間労働、低賃金で元々居付きが悪い上に、時短や休業の影響で更に人手不足が深刻だからね
- 147 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/21(土) 14:20:38.83 ID:Rro8wvRQM.net
- ささき行ってきたよ
近藤家ほどのダシ感はないけど美味しかった
しょっぱ目なので薄めがいいかも
家から近いのでありがたい
- 148 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6363-wCu2):2022/05/22(日) 04:35:02 ID:mZpYqdN+0.net
- 店長が退職した川崎店は味に変化は無いの?
今年に入ってまだ行ってないから行ってみようか…
- 149 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/22(日) 13:03:44.86 ID:AnpfUPDc0.net
- どうだろう
材料とか変えたりしていなければ
多分変わらないとおもうけど
- 150 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/22(日) 14:42:06.89 ID:HJrz9nXU0.net
- >>148
ぜんぜん変わらないよ、凄く美味しい!
これは元店長がお店開いた後の近藤家川崎のチャーシュー麺だけど
ホント良かった
https://i.imgur.com/afp9fke.jpg
- 151 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/22(日) 16:59:13.99 ID:mZpYqdN+0.net
- >>150
旨そうだな!
出かけたんだけどいずみ家に引っかかってしまった
来週は是非行こうと思う
- 152 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/22(日) 17:09:24.30 ID:IqLr+zH7M.net
- >>147
ささきはやっぱ麺が気になるな
- 153 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/22(日) 17:42:07.65 ID:AnpfUPDc0.net
- 佐々木のせいで
近藤家が困ってるからね
あんまり気分は良くないよね
- 154 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/23(月) 12:31:42.66 ID:MsX03Y7j0.net
- >>153
kwsk
- 155 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/23(月) 14:17:17.11 ID:UOvfQNN00.net
- 厨房内のコルセットおじさん、痩せなよ
- 156 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cebb-/egQ):2022/05/23(月) 15:21:48 ID:m4YxPpHS0.net
- >>155
何だお前?
近藤シェフにケンカ売ってる?
- 157 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/23(月) 21:11:53.83 ID:bP9EVgJG0.net
- >>154
kawasaki
- 158 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/25(水) 12:42:16.08 ID:SlQE796ya.net
- 佐々木さん抜けたのも急な話だったのかな〜?
- 159 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/28(土) 12:07:06.87 ID:XxhZOINj0.net
- よぉちゃんねるぅって言うYouTuberにささき出てきたな
- 160 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/28(土) 12:49:34.42 ID:b0z4OgbT0.net
- https://youtu.be/OgmbpsuDciM
- 161 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/28(土) 16:36:09.54 ID:U4Wbecg7M.net
- あの佐々木さんが息子さんだと思ってたよずっと
- 162 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/28(土) 22:43:28.99 ID:b0z4OgbT0.net
- 今はコロナでマスクしてるのもあって
雰囲気とかが本当に
そっくりで自分も最初息子さんだと思ってたわ
- 163 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-OcBl):2022/05/30(月) 22:46:08 ID:OmTCUL2Nd.net
- 本店、鶏油不足で油多め出来なくなってた
- 164 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/06/05(日) 18:29:15.02 ID:zduLNgEU0.net
- ささきの麺山正食品らしいな
- 165 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/06/05(日) 18:32:50.13 ID:JLRx/nlV0.net
- ささき、薄いって意見多いな
実際どうなの、
- 166 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/06/13(月) 09:35:40.30 ID:+eEaSoGs0.net
- 今日月曜日と今週は明日火曜もお休みだから
お気を付けて
https://www.instagram.com/p/Cb6KXNov9el/
- 167 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f2d-IjS1):2022/06/15(水) 16:43:40 ID:sa9FAQZm0.net
- 今日の本店の酒井いつもよりやや太かった感じ
普通で頼んだんだけどフワっとするよりツルプル感が強かった。麺の加水高かったのかなぁ
- 168 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/06/15(水) 17:47:40.80 ID:zOMPaYU+M.net
- >>167
自分はこないだ甲子家と清水家で食べたけど同じく太ブレでプリッとしてたよ
- 169 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/06/16(木) 09:25:43.29 ID:Q+MH/9L30.net
- >>167
確かにいつものプリっと感が無く
あれ?固いなと感じたな。
- 170 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/06/16(木) 10:37:19.09 ID:yK2/+XBg0.net
- 甲子家は杉だっけ?
やっぱ弾力強かったよね近藤家だから特に違和感を感じた
- 171 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/06/16(木) 18:49:23.39 ID:63P3PT62M.net
- 甲子家も杉だね
麺にもブレはあると思うよね
配合や加水率なんかはわかんないけど麺帯の厚みや切り刃の誤差等あるのかもね
季節や気温、湿度とかによってあえて変えてるのかもしれないけど
- 172 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/06/17(金) 22:38:42.65 ID:fuR/zPl6M.net
- ささきの柔ってどんな感じか食べたことあるやつ教えてクレメンス
やっぱ酒井の柔みたいにはなんないかな
- 173 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/06/18(土) 12:32:30.30 ID:YyhHT5BCM.net
- ささき行ってきた
写真やレポはクラシックスレに書いたけどめちゃくちゃうまかった
初めて伺う店は大体全部普通にしてるんだけど近藤家はよく茹でが真骨頂ってことで柔めにしてみた
期待しないで食べたけど酒井の柔とかなり似ててめちゃくちゃうまかった
食感や香り啜り心地とか全部ちょっとずつ酒井に劣るかなって感じ
でもこれなら十分満足できる
- 174 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/06/25(土) 06:02:24.47 ID:ePg2DrYbd.net
- プースーの感想なし
- 175 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/13(水) 20:23:11.04 ID:JcV7vVKt0.net
- 近藤家川崎店って最近やってる?
夕方によく前通るけど電気ついてない 今日も暗かった
- 176 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/13(水) 20:50:02.57 ID:2N+CFEBva.net
- Instagramに当面の間16時までって投稿してるよ
- 177 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/14(木) 00:10:48.60 ID:+koDG84e0.net
- ありがとうございます。
16時(@@)
勿体無い・・捌き切れないからかな・・ラーメン屋なんてその時間からだろうに
かつてのお客さんパンパンに入ってた夜の近藤家が懐かしい
- 178 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/14(木) 00:15:12.22 ID:mg1Bp5kp0.net
- 長年店長をやってた人がやめたことによる
人手不足
- 179 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/14(木) 05:00:33.78 ID:jcC9yD0Y0.net
- >>175
当面の間は16時までと第2月火曜が連休
- 180 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/20(水) 12:49:36.09 ID:r4LHmwXjd.net
- 毎週日曜の午後に食べに行くのだけが唯一のラーメンになってます
- 181 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/23(土) 15:48:47.84 ID:d9eEduFd0.net
- 大チャーシューうまかった
https://i.imgur.com/NSvkEee.jpg
- 182 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/23(土) 16:03:29.47 ID:Lzyx+fAU0.net
- 近藤家のチャーシューは大してうまくない
- 183 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/23(土) 16:13:51.92 ID:3NiEitxF0.net
- すーぷたっぷり
- 184 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/23(土) 18:26:16.49 ID:gnQoCdfx0.net
- スープ多くて本当に良い!!!
汗かきながら食いたい!
- 185 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/23(土) 19:31:08.49 ID:cjFuKMBc0.net
- 特製チャーシューは好きだよ
- 186 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/23(土) 19:54:27.07 ID:OPmdTntWM.net
- 俺はデフォのチャーシュー好きだな
こういうのでいいんだよって感じ
- 187 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/23(土) 20:09:26.58 ID:d9eEduFd0.net
- >>186
わかる。もものシンプルなチャーシュー
このラーメンと合うよね
- 188 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/23(土) 20:28:14.07 ID:gnQoCdfx0.net
- >>186
デフォのチャーシュー麺にチャーシュー増しが出来ると良いんだけどねー
- 189 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/25(月) 04:37:51.20 ID:rjsYEXL40.net
- 近藤家にはコクが無い
豚骨の量が格段に少ないからだ
- 190 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/30(土) 10:36:26.49 ID:L4n8OW4z0.net
- 今普通に営業してる?
なんだかあちこちコロナで休業してるから把握しきれない
- 191 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/07/31(日) 19:27:42.82 ID:vwDQmhd60.net
- >>190
川崎しまってる
本店はやってる
- 192 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa7f-umhG):2022/08/01(月) 09:19:30 ID:9W7NLwUh0.net
- >>191
ありがとう、後になって気づいた
本店はちょっと遠いので川崎店が再開するまで待ってる
- 193 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/07(日) 16:31:12.25 ID:2+M+mZjBd.net
- 川崎店は8/10から再開すると書いてました。
- 194 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/17(水) 12:54:28.22 ID:aC9fmHn/M.net
- 近藤家 川崎店の店長っていま誰?
- 195 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 19:21:29.78 ID:3OkAt19F0.net
- >>194
次男
- 196 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/18(木) 19:36:46.69 ID:3OkAt19F0.net
- たぶん
- 197 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 04:53:00.72 ID:8yTTowXra.net
- >>195
次男って眼鏡かけてるいつも白い服着てる人?
- 198 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/19(金) 13:38:48.77 ID:OTCa5Xh+0.net
- https://i.imgur.com/e25N4ll.png
これのロゴの黒いTシャツ着てる人
これは息子さんたちが7年前くらいにやってた
四川料理屋のロゴだから
息子さんたちで多分間違いないはず
帽子やメガネをしてなくて、ガタイがいい方の人が
手際よくスープづくりや麺揚げをしてるよ
- 199 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/20(土) 00:36:00.08 ID:kj6eT5uha.net
- 196です
なるほど、川崎店に眼鏡かけてない黒い服のガタイのいいお兄さんいるな
あの人が息子さんか
- 200 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 16:45:42.18 ID:olyGRaEE0.net
- 今日のはクラシカルの王道な味だったな
https://i.imgur.com/AEevOKN.jpeg
- 201 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/08/23(火) 17:10:15.33 ID:IlUL8Lit0.net
- ああ、芳醇そう
スープ多いね
- 202 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 19:10:02.13 ID:sxfyUaAJ0.net
- 川崎店がお休み中なので本店と山手に行って来た
ドライブついでだと思えば悪くなかった
- 203 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM7a-wPRQ):[ここ壊れてます] .net
- >>202
近藤家とささき連食したのか
好きだねぇw
- 204 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/10(土) 23:45:06.34 ID:sxfyUaAJ0.net
- >>203
いや、それぞれ別の日に
- 205 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/11(日) 13:36:28.33 ID:nopmlC59M.net
- >>204
別の日かい
- 206 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 09:31:40.58 ID:ezLw7CAw0.net
- >>205
連食に思えるレスでしたな、すまんすまん
山手は実家帰る時のついでに立ち寄れるので次回は塩予定
本店も塩といきたい所だが、川崎店がもう再開するので気が向いたら行くかも!?
近藤家はここ3年4年くらい川崎店専門だった
本店行って、あ、この人川崎店で見た事あったけど本店の人だったのかって思いました
佐々木氏は見なくなった人がいるな?と思ってたら独立したのを知った感じ
何かでインタビュー受けてるのを見たけど、辞めないでほしかったな、とあとから思いました
- 207 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 19:44:39.68 ID:ScOVNAQiM.net
- >>206
川崎店は明日からか
夜営業は再開するのかね
ささきは本店寄りの乳化強めのラーメンでおいしいよね
塩はまだ食べたことないんだよな
中々伺えないのでついつい醤油食う
- 208 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 21:08:33.45 ID:Sxv7kwLq0.net
- 川崎の改装は
どのくらい変わるんだ?
大改装らしいけど
- 209 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 21:38:04.07 ID:/k3KFe1j0.net
- >>207
塩食ったけど本店の塩とは違ったなぁ。どっちかて言うと塩豚骨に寄せた感じだった
川崎の塩は食った事無いからわからんけど
最近は本当に本店ぽいのか?俺が食った時は川崎系譜で全然違ってたけど
- 210 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 21:41:06.62 ID:Sxv7kwLq0.net
- ささきは
乳化層のある感じで
乳化してるよ
- 211 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 22:11:54.72 ID:RYsoizXxM.net
- >>209
まだ2回しか食べてないけど川崎店よりは本店寄りの味かなと思ったよ
本店よりはっきりした味とも思ったので本店と川崎店の中間辺りを狙ってるのかも
- 212 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/12(月) 23:57:58.16 ID:ezLw7CAw0.net
- >>207
店の雰囲気は良かったけど、可もなく不可もなくだった
近隣の駐車場いくつか覚えたけど、そこまで活用出来るかどうかわからんのが正直なところ
塩食べて、とき卵入れた醤油食べて、そこで一度終了かも!?
あと関係ないけど本店はみずほ銀行のATM目当ての路駐が多くて邪魔だなと思った
あの路駐のせいでいつか事故とか起きそうな気がした
まあこれは川崎店にも言える事だけどね
- 213 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 12:05:53.16 ID:jBRsf/qy0.net
- >>211
最近の写真見ると確かに乳化強めた感じがするかな
ちょっくら確認してくるよ
- 214 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 12:10:17.49 ID:jBRsf/qy0.net
- やたら規制になるなぁ
ささきの道路日中路駐可なんて事食べログで見たけど夜しか行けない…
本店の提携駐車場はちょっと遠いんだよね
ビックヨーサンの駐車場と提携してくれたら嬉しい
- 215 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 14:13:45.27 ID:iMbGS8YI0.net
- 路駐ラーメンしてた人が追突されて車オシャカになったの見てるので路駐はトラウマ
閉店前に寄れそうなのであとで川崎店行って来ます
- 216 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 17:21:17.07 ID:a9tY80Mqd.net
- >>214
ビックヨーサンの駐車場、提携もなにも普通に無料で停めれるだろ
- 217 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 18:18:38.07 ID:Ib17xmmKa.net
- ビッグヨーサンはよく買い物行くからついでに本店でお昼ってことはたまにやる
- 218 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/13(火) 20:05:14.47 ID:0MgS5PmI0.net
- またアタオカが沸いてるのか
- 219 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 12:04:00.52 ID:dsL0mwkoM.net
- 今日11時半過ぎ、本店
薄め柔め最高
https://i.imgur.com/7mySlKr.jpg
- 220 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 12:59:16.44 ID:fm8IpMY20.net
- いいね うまそう
安定のたっぷりスープ
- 221 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 18:38:29.17 ID:Ychg+7uw0.net
- >>219
チャーシュー見たい!
- 222 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/19(月) 19:34:05.00 ID:dsL0mwkoM.net
- >>221
ごめん食べちゃった(´・ω・`)
- 223 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/09/21(水) 13:32:06.32 ID:A2BnNHeY0.net
- 値上げも電子決済対応とのこと
- 224 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 96bb-Azrg):[ここ壊れてます] .net
- 本店しばらく臨時休業か。
- 225 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/12(水) 21:58:54.85 ID:MDXwsGzN0.net
- 産業道路沿いのこの店にはよく会社帰りに寄ったものだ
19時頃は店の中は常に満員、活気に溢れていたな
それがこんな事になろうとは・・
きょう夕方に前通ったが真っ暗で切なかったね
- 226 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/12(水) 23:12:17.13 ID:99ibFnEI0.net
- 今日は臨休だそうだよ
- 227 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/13(木) 03:14:30.57 ID:6LK5cSp00.net
- ずいぶん落ちぶれてしまったよな
もうダメなんじゃないか?
- 228 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/13(木) 12:18:44.26 ID:uICpo+1Ya.net
- 臨休の案内インスタになかったな
- 229 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/13(木) 12:55:43.20 ID:woUw89Jod.net
- 前の店長さん以外にもうひとりくらい辞めてそれから昼営業だけになった記憶がある
昼営業にももう慣れたからどうにか昼営業だけで頑張ってほしいですね
マルエツ停めて近藤家行って帰りに買い物して帰るのが毎週日曜の流れなんだ、ガンバ!
- 230 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 13:46:36.82 ID:/h0MdGCE0.net
- 本店、電子マネーの食券機が設置されてた
- 231 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 15:22:48.03 ID:cGqSyQpld.net
- 川崎店もありました!
小銭無くても食べられるのは良いね
- 232 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 18:00:16.30 ID:CcpIiJTl0.net
- 残念だな電子マネー
やめてほしい
- 233 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 18:11:50.93 ID:vs+TQkFf0.net
- >>232
電子マネー使えない爺さんですか?
- 234 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 18:14:53.37 ID:CcpIiJTl0.net
- >>233
家系を電子マネーで食うのは邪道
- 235 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 18:16:13.37 ID:S15d1NIN0.net
- >>234
ちょっと何を言ってるのか分からない
まだ現金でしか生活してないの?
- 236 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 18:20:25.35 ID:mFv2T7x70.net
- 流石に何を言ってるのか解らんな
- 237 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 18:56:39.80 ID:vs+TQkFf0.net
- >>234
ガチの老害初めてみたwww
- 238 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/18(火) 22:59:55.25 ID:ExsHzdM50.net
- 財布持たずスマホ一つ持って行けば良いのか
便利になって嬉しい
- 239 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/19(水) 11:35:05.15 ID:cHrZbbHQ0.net
- 今って並800円、特チャー400円くらいになってるの?
- 240 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/19(水) 13:41:39.86 ID:NMNUO/rHd.net
- 川崎店
ラーメン800中盛900大盛1000
チャーシュー麺1050 1100 1150
特製チャーシュー350
ライス半100 並150 大200
- 241 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/19(水) 15:20:42.83 ID:iU4keyHn0.net
- >>234
レンゲコントロール極めし者の成れの果て
- 242 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/19(水) 15:43:39.64 ID:NMNUO/rHd.net
- 川崎店の13:30ぐらい
うめぇ
https://i.imgur.com/9w1IW6w.jpg
https://i.imgur.com/4RW38tu.jpg
- 243 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/19(水) 16:08:42.64 ID:DJ7wuZeW0.net
- 油少なめ?
- 244 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/19(水) 16:10:24.94 ID:iU4keyHn0.net
- >>242
チャーシューくそ美味そう
- 245 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/19(水) 17:04:20.68 ID:cHrZbbHQ0.net
- >>240
ありがとう
今年1回しか行ってないから久しぶりに行ってみようか
- 246 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/19(水) 23:10:22.59 ID:EBHgy+Rp0.net
- 麺が好きで近藤家は週イチ以上行ってる
スープも好みなのでほぼ完璧
路駐がウザいので毎回通報しようかと思ってる
- 247 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/19(水) 23:58:49.03 ID:2riQrfsK0.net
- 並チャーは川崎のほうがうまそうだな
- 248 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/22(土) 21:01:30.91 ID:nmZvo8MaM.net
- 今日のアド街センター北センター南だけど 近藤家 出るといいな
- 249 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/22(土) 21:42:41.27 ID:y70NTWwS0.net
- 近藤家って基本的に取材は了承しない
店だと思うけど
どうだろうね
くじら軒はでたね
- 250 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/22(土) 22:19:06.58 ID:ZwY5rlbR0.net
- そもそも近藤家はアド街に出れるレベルに達してない
- 251 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/22(土) 22:43:52.12 ID:prakd2Og0.net
- アド街なんて地元民にしたらワケわからん店ばかりな感じしかしないけどね
- 252 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/22(土) 22:43:55.03 ID:FXklgHexd.net
- くじら軒はわかるけどウミガメよりは近藤家かなとは思った
- 253 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/22(土) 23:11:23.63 ID:y70NTWwS0.net
- 友人の自宅周辺地域は
これぞってところだったぞ
近藤家は’北山田だし、セン北からちょっと
外れたとこではあるからなぁ。
- 254 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/23(日) 00:42:44.30 ID:mSUBA9Bdd.net
- メディアとか出なくていいわ
今の静かな近藤家がいいわ
- 255 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 07:56:57.70 ID:2wZNg/Ewa.net
- ここのスープはしょっぱいから中和させるために、あぶら多めにしなきゃね
- 256 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 08:21:52.67 ID:rZGIbt6L0.net
- ここがしょっぱいなら他の家系は食えないやろ
- 257 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/10/30(日) 08:50:38.10 ID:xuczZPY80.net
- ごくまれにちょっとしょっぱいことはある
- 258 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/01(火) 19:13:36.69 ID:V21qOiO70.net
- 最近川崎店で特チャ食べた方いる?
今日2~3カ月ぶりに食べたんだけど明らかに以前と違って驚いた
個人的な意見だけどどんとこい家みたいなハム系になってた
値段があがってたのは昨今の影響だから仕方ない事だけど特チャがあんなに変わるとは
- 259 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/01(火) 19:18:28.92 ID:LKewD6UF0.net
- 厚みが薄くなったの?
それはともかく
面積大きめのバラチャーシュー
じゃなくなったの?
- 260 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/01(火) 20:16:31.10 ID:V21qOiO70.net
- >>259
厚みと肉の部位と大きさは300円になってからと同じだと思う
単純に火の入れ方が低温調理みたいな感じ
前は普通の煮豚って感じだったんだけど
後、味がかなり薄くなった
- 261 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/01(火) 21:11:24.25 ID:7HZKMboaa.net
- 特チャのイメージは少ししっかり目の煮豚で外側は味濃いめ
- 262 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/02(水) 11:50:21.95 ID:7UQhQCMud.net
- 川崎店
中チャーシュー
旨い!
https://i.imgur.com/Nmpn6lB.jpg
https://i.imgur.com/WNq9BS7.jpg
- 263 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/02(水) 18:51:15.05 ID:7P/ng93e0.net
- >>260
多分外側に軽く焼き目をつけてから
煮込んでると予想してるけど
煮込みが甘かったのかな
- 264 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/02(水) 19:06:30.38 ID:aA9Z9L760.net
- >>263
味が薄くなってるてのは塩食べた時にも思ったけどそれよりも薄味
煮込み足りないでは無くて煮る温度帯が違うて感じ
悪く言うとハムみたいな感じ(好きな方にはすいません)
佐々木さん辞めてから試行錯誤してるのかな?
スープも前より鳥が前面に出てるし
- 265 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/02(水) 19:19:02.58 ID:7P/ng93e0.net
- >>264
そういえば前本店で特製チャーシュー煮込んで
完成するタイミングにいたことあるけど
特チャ煮込ン出る最中に塩の注文が入ると
塩のダブルスープの加熱のために
特チャの鍋は火のない場所に置かれてたよ
- 266 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/02(水) 23:28:46.07 ID:zppYZKQ2M.net
- 近藤家行きてえな
近藤家のラーメンは麺もスープも喉越した後のアー!の吐息がでかくなりがちなのわかるやつおるw
- 267 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/03(木) 14:12:20.26 ID:kcn2Qehba.net
- >>266
喘いでイクのねw
- 268 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/04(金) 08:36:04.17 ID:SAIGdKi7M.net
- ズルズル!ズズズ…アッー!!
- 269 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/09(水) 10:10:36.90 ID:rBz0Qhxy0.net
- 川崎店少しの間お休みしますとの事
https://www.instagram.com/p/Ckt68Zly4sj/
- 270 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/09(水) 10:14:35.44 ID:stpcd+yt0.net
- >>269
あらら
人数的には夕方までなら回していけてる感じだったけど…
- 271 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/09(水) 16:08:43.72 ID:+G+QdKfC0.net
- 川崎休み中は本店に川崎の盛り付けの人
とかもしかしたらいるかもしれないね
- 272 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/09(水) 19:43:00.17 ID:RICbOwpd0.net
- 日曜日は近藤家のお昼ご飯だけが楽しみなのに・・
辛い・・
- 273 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/09(水) 19:49:28.91 ID:TE0UPmO90.net
- 佐々木さん辞めてから何かグダグタ感あるよね
美味しくて好きだけど色んな意味で客をないがしろにしてる感は有るわ
- 274 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/09(水) 20:06:20.03 ID:nnDxZo/CM.net
- ないがしろってかあれだけ熟練した人が辞めるのは店にとってかなり大変な事だと思うぞ
- 275 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/09(水) 20:13:47.29 ID:stpcd+yt0.net
- お店としてはお客さんをないがしろにしたくないから休業にするんだと思う
- 276 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 08:01:33.82 ID:kFvAcT8N0.net
- 閉店されると困るのでしっかり体制整えてから再開してほしい
昼営業しかない状態で本店しかなくなると食いに行ける日がなくなってしまうのだ
- 277 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 12:11:37.28 ID:xOOUd6Cia.net
- 昔はもう1店舗あったらしいね
- 278 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 12:25:58.68 ID:Cy7wqs/F0.net
- 相模原店 つきみ野店があった
- 279 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 13:07:01.24 ID:y/Bzs/AVM.net
- 海老名にも NEXT ブランドであったぞ
ttps://s.tabelog.com/kanagawa/A1408/A140801/14053826/dtlrvwlst/B111405448/
ttps://noma.today/kondou/
- 280 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 14:30:02.24 ID:xOOUd6Cia.net
- 1店舗かと思ってたらそんなにやってたのか!
- 281 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 16:38:13.22 ID:+aR9jlCE0.net
- ないがしろはアレかもだが4オペでこなせないのが解らん
酷い店だと1オペや2オペで廻してるんだから
- 282 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 16:53:47.25 ID:Sghq25Mod.net
- 1オペ2オペの店で旨い店ってある?
それなりの味だろ
八家みたいになってほしくないわ
- 283 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 17:12:30.92 ID:+aR9jlCE0.net
- 味なんて人それぞれだから解らんが巓とか新宿町田家、甲子家何かは普通に美味いと思うけど
- 284 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 18:21:33.41 ID:5o16QI1X0.net
- 座席数ってどんくらいあるの?
- 285 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/10(木) 21:35:10.32 ID:BdTQJdidM.net
- >>282
千葉家店主は1人だと味でもめないから良いみたいな事つべで言ってたよw
- 286 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/11(金) 08:56:01.96 ID:ION3STB30.net
- >>283
考えてみたら2オペなら
そこそこ旨い店は割とあるね
>>285
本店も3人体制だけど盛り付けとホールで
ラーメンとスープを触るのは店主だけですね
味で揉めないのは利点だろうけど
万一の替わりが居ないのはファンとしては不安
- 287 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 08:00:40.05 ID:gXg6cV650.net
- 川崎店はいつ頃再開するんでしょうかねえ…?
日曜日に食べられないのは辛いです
- 288 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 11:39:01.68 ID:bS4BuzFz0.net
- いきなり再開らしいぞ
お騒がせ過ぎるぜ
- 289 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 19:17:26.64 ID:gXg6cV650.net
- 夕方車で通りました
営業してたんだとわかって安心しました
明日は食べに行きます!
- 290 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/12(土) 19:20:41.97 ID:op7hQudZM.net
- お騒がせが過ぎるなw
でも食べられなくて困ってたおまえら良かったな
- 291 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 11:48:59.30 ID:lt5WxKuR0.net
- 川崎店行って来たが休みだったわ
第二火曜は休みなの知ってるが何なん?
店前には何の張り紙(臨休的な)も無かった
何かどんどん駄目になって行く感
- 292 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 12:27:04.11 ID:hGC6zPMO0.net
- https://i.imgur.com/NEfgGmc.jpg
- 293 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 12:43:01.67 ID:lt5WxKuR0.net
- >>292
ツイやグラム見ない奴は客じゃない?て事でok?
- 294 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 12:56:57.25 ID:+7J347Sm0.net
- 店内には貼ってあった
- 295 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 13:01:17.53 ID:lt5WxKuR0.net
- 11月1日に行った時には店内張り紙無かったわ
- 296 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 21:20:01.08 ID:+7J347Sm0.net
- カレンダー見た記憶もあるし
まあ何聞いてもご自身の気が済まないなら?あとはお心のまま行動されたらよろしいかと
- 297 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/15(火) 21:20:52.86 ID:6YkLMBbk0.net
- いま川崎仕切ってるの
四川料理こんどうの息子たちでしょ
- 298 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 12:52:24.52 ID:1QtX7Tao0.net
- 今日の川崎店は豚強めだったわ
鳥強い方が好きだから少し物足りん
カレンダーって便所に行く時にしか見えなくない?
普通に食って出るだけなら気付かない客多いだろ?
- 299 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/22(火) 15:58:37.29 ID:Z61E0iwX0.net
- 乳化度や鶏油はどうだった?
- 300 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b02-Paqx):2022/11/23(水) 01:24:59.87 ID:zFNYqPru0.net
- 素朴な疑問
本店なんで夜やらないの?
- 301 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/28(月) 21:53:33.51 ID:x/TSBPZ+0.net
- かつては夜行けばいつもほぼ満員で客が途切れる事は無かった
あれだけの常連を失うのってもうおしまいだよな
- 302 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/11/29(火) 11:53:17.95 ID:2pGWRVcnd.net
- 夜やってないのは店主の体調の問題じゃないの?
- 303 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 972d-Wq8L):2022/11/29(火) 14:36:46.34 ID:fY81ESJ30NIKU.net
- スープ職人できる人をはじめとする
人手が足りてないんだろうね
でも今夜開けたところで杯数売れるかな
- 304 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 10:15:54.45 ID:sb71NMYd0.net
- 年内はいつまでやってる?
- 305 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 12:20:48.38 ID:Fvu5rsPxdNIKU.net
- 本店食い納めでいつもより熱々だった。夏場と冬場でスープ温度変えてるのかな
>>304
30日まで5日から営業
- 306 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 13:00:58.93 ID:sb71NMYd0NIKU.net
- >>305
ありがとう、でもいずみ家に行ってしまった
今年は1回も行ってない気がする
来年は頑張る
- 307 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 15:08:55.71 ID:dVRj3mPl0NIKU.net
- >>305
硬め注文の人多いときは
硬めの人と同じタイミングでスープ注がれるけど
今回は注ぎたてだったのでは?
- 308 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/12/29(木) 15:18:01.99 ID:WqF809UXdNIKU.net
- >>307
柔めで頼んだんだけどね
夏に結構通ったんだけどここまで熱々じゃなかった気がしたからさ
- 309 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ad2d-hZo4):2022/12/30(金) 14:47:49.38 ID:++dfIiz+0.net
- 今日
麺売切れ終了た゛ってさ
- 310 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 12:54:24.47 ID:6XGk5A+10.net
- 今日ってやっているのかしら。
- 311 :ラーメン大好き@名無しさん (HappyNewYear!W f690-/BAU):2023/01/03(火) 13:00:18.90 ID:ONVgeOqW0NEWYEAR.net
- >>310
慌てないで
>>305
- 312 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 032d-BhL1):2023/01/03(火) 13:02:03.69 ID:ebHZxKmJ0.net
- >>310
5から営業
- 313 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/03(火) 14:59:39.71 ID:WrbsI1dWa.net
- ありがとう。慌てず待つ。
- 314 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 12:45:02.45 ID:4J8ygBJUd.net
- ほっとする味。旨かった
https://i.imgur.com/bml4PuJ.jpeg
- 315 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/05(木) 18:23:34.13 ID:cMSszZ0l0.net
- いいなあ。明後日行くつもり。
- 316 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 07:50:21.64 ID:aOj9R73q0.net
- 今日、食べに行きます。たのしみ
- 317 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 15:05:09.06 ID:gwE8EQ3J0.net
- 第二火曜日祝日の振替で
今日は休み
- 318 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/01/11(水) 22:05:49.50 ID:Uh58Cxp5a.net
- 1/9いってきました。ホッとした。
- 319 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/01(水) 08:47:00.76 ID:QZk3buIL0.net
- https://www.instagram.com/p/CoFJaMRynqW
- 320 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 04:59:18.87 ID:5KaMBX1NM.net
- 川崎店ピンチやん
- 321 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 13:04:42.22 ID:jbJWG22U0.net
- 近藤家泥棒とか可愛そうに
あの辺り治安よくなさそうだもんな
- 322 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 14:09:50.12 ID:fd8MVT+5d.net
- インスタやってないからようわからん
休日の案内しか表示されてない
券売機の金抜いてなくて現金持って行かれたとかですか?
- 323 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 14:41:33.06 ID:5ulQRhSWM.net
- 券売機を破壊されたみたいだな
- 324 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 14:48:09.41 ID:qQmOQq1s0.net
- 閉店時シャッター閉めてるっけ
川崎店
- 325 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/21(火) 15:02:47.55 ID:hx2QebUn0.net
- 現金抜いてさらに扉開けておいて金入ってませんよアピール・・
を、してなかったのかな・・?
- 326 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/22(水) 13:29:01.20 ID:Add/ScoY0.net
- 近藤家本店の液晶発見機がなくなってたから川崎店に設置するのかな
- 327 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/02/24(金) 12:57:45.99 ID:taB4vyjv0.net
- 今日から再開だそうだよ
- 328 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 20:48:19.97 ID:AIAthBNe0.net
- 今日本店にいったら
券売機2個あった
- 329 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/04(土) 21:45:07.62 ID:W7SMHd9s0.net
- ニンニクをたっぷり入れる嫁に惚れる
- 330 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/06(月) 18:27:26.79 ID:OaLQJcRcd.net
- ここのニンニクは入れるとしょっぱくなるのだけは難点
- 331 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/07(火) 13:47:28.19 ID:Lj9IDAzCd.net
- 本店・川崎店共に数日臨休との事
https://www.instagram.com/p/CpeAmk4ypk0/
今日行こうと思ってたけど残念
お大事に
- 332 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/07(火) 13:48:19.23 ID:0b0lrw3Ad.net
- 佐々木元店長がいなくなってから踏んだり蹴ったりだなあ
- 333 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 19:35:33.73 ID:fwmr85u5d.net
- 本店再開してた
何時もと違うスタッフ、厨房に2人と接客のお母さん。川崎店の人かな
今日のスープは出汁が良く出てて旨かった!
- 334 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 19:48:18.42 ID:u9cofvGi0.net
- 社長不在か それはそれで心配だな
黒い服の男性2人いたでしょ
やっぱ次男は本店スープちゃんと
担当できる人だ
- 335 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 20:39:07.09 ID:fwmr85u5d.net
- 近藤氏も居たよ。麺上げも交替でやってた
黒Tの人は息子?もう一人は白Tだったけど
- 336 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 20:43:31.35 ID:u9cofvGi0.net
- 黒Tさん帽子やメガネしてた?
- 337 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 21:53:35.33 ID:fwmr85u5d.net
- メガネも何もしてなかったよ
近藤氏と風貌も似てる感じ。俺が歳のせいかささき氏とかも似た顔に見えてしまうが…
- 338 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 22:02:05.09 ID:u9cofvGi0.net
- >>337
それまさに川崎の人だ
普段は川崎で麺上げをしている
麺上げも手際良かったでしょ
- 339 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 22:25:33.49 ID:fwmr85u5d.net
- 上手かったよ。チャッチャッチャッって弱からず強からずで店主とまたちょっと違ったスタイルで
もう一人の人に麺上げのタイミングとポイントを教えてたよ
そして夜はささきで食ってきた。近藤三昧w
- 340 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 22:30:32.13 ID:u9cofvGi0.net
- 店主と黒Tさん以外に
新しい弟子がいたの?
麺上げ教えてもらってる
- 341 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/10(金) 22:45:12.67 ID:fwmr85u5d.net
- もう一人も川崎の人なのかも。川崎の麺上げと比較してレクチャーしてたのかも知れない
- 342 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 17:05:12.36 ID:aY71FaL3r.net
- ごはんに合わなかった
- 343 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/11(土) 19:27:10.44 ID:ql70NuPP0.net
- ageてまで愚痴りたかったんでちゅね
気をつけて帰るんでちゅよ
- 344 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 14:25:24.52 ID:vcmaf8dcd.net
- 本店今日から再開
https://i.imgur.com/uOif6ML.jpg
- 345 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 14:30:32.65 ID:qLKXLgBc0.net
- 初日スープはどうだい
- 346 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/21(火) 14:43:40.96 ID:vcmaf8dcd.net
- ちょっと若い感じがしたかな
- 347 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 14:27:49.02 ID:uncv7GF9d.net
- 川崎店
https://i.imgur.com/FEQmqmy.jpg
2年ぶり位に食べたけど味変わった?
結構本店に似た味になってて旨かった
- 348 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/03/22(水) 15:15:04.36 ID:YLE24TfM0.net
- 店長が変わった
今の川崎店長 最近も川崎が臨休のとき
社長と本店立ってたりもしたらしいからね
でも前の川崎の味が好きな人も
一定数いるみたいだよ
- 349 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/04/08(土) 12:37:35.10 ID:5oYItoV40.net
- 初志貫徹
- 350 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdff-ihEc):2023/04/21(金) 14:07:10.67 ID:hkIUV/tUd.net
- 約1ヶ月半ぶりの家系、しかも近藤家の上ブレだもんで旨すぎだわ。
久しぶりにラーメン食って感動した。食ってる最中でも涎が止まんなかった。
- 351 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM3f-8jXV):2023/04/21(金) 16:38:04.10 ID:dlSOux1xM.net
- ええな
いい時の近藤家はジルが迸るよな
- 352 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbd-1Ide):2023/04/22(土) 10:56:45.41 ID:79kJu1Uzp.net
- 難しい漢字でワカランチ
- 353 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/16(火) 21:09:18.43 ID:SVCw7FRv0.net
- 近々行きます
- 354 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/05/31(水) 21:00:59.78 ID:9jOgu6ka0.net
- 今日本店に行きました
余りに美味しすぎて川崎店にも行こうかと悩みましたが結局今日は帰りました
次回は川崎店で塩ラーメンを食べてみたい
- 355 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/06/01(木) 11:40:24.75 ID:FlzvFUtn0.net
- 塩ラーメン食いてえよう
- 356 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/06/01(木) 11:44:36.71 ID:xbmFA4aTd.net
- 本店とささきは塩ラーメン食ってるんだが川崎は食った事ないな旨いんか?
- 357 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/06/01(木) 12:02:23.14 ID:5Qkn8lb/0.net
- 山正食品で食うあの塩ラーメンはどうなの?
- 358 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/06/01(木) 13:45:14.71 ID:xbmFA4aTd.net
- スープとマッチしてて違和感はないよ
本店塩に比べてスープはマッタリしてる
- 359 :ラーメン大好き@名無しさん:2023/09/10(日) 23:33:42.92 ID:IAsZUg0uY
- リスキリング(笑)とかほざいて税金泥棒どもが新たな利権のネタ披露しまくってて気色悪いよな
曰本し゛ゅう航空騒音まみれにして私権侵害して勉強まで妨害してアプリのひとつも作れないようなカ゛イジだらけにして
知的産業に威力業務妨害して壊滅させたてめえら何ひとつ価値生産できない地球に湧いた害虫の税金泥棒こそ小学生からやり直せやカス
小学生以下の無能公務員どもか゛利権拡大させて私腹を肥やす目的でマイナンバーた゛なんだと個人情報収集して漏えいさせてやがるし
自力で開発もできずグーグル依存サイ├しか作れないナマポ集団NTΤだのによるセキュリティの欠片もないポンコツサイ├だらけ
都心まで数珠つなぎで私権侵害してコロナに温室効果ガスにとまき散らして気候変動させて災害連発させて人を殺す強盗殺人推進して
エネ価格に物価にと暴騰させて健常者の人生を破壊するこうした他人の権利を強奪して私腹を肥やすテ□リス├を根絶やしにするのが先だろ
つかアプリとか小学生て゛も独学て゛作れるわけだか゛税金もらわなきゃアプリの扱い方すら習得できないとか小学校からやり直せや税金泥棒
〔羽田]tтPs://www.call4.jρ/info.php?tуpe=items&id=I0000062 , ttps://haneda-project.jimdofreе.com/
(成田)ttРs://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com/
〔テロ組織)TtPs://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg
70 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★