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関東二郎インスパ情報交換スレ 8杯目

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/05/07(木) 00:48:05.28 ID:CXxxNsOv0.net
二郎系の麺は極太の低加水麺だから茹でたらめっちゃ水を吸うから
多加水麺とは茹であがり麺量に大差が出る
と思ってたけどどうなんだろう

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