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愛媛のラーメン屋について語ろう 22

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/02(土) 23:29:49.67 ID:8jVH92LT0.net
愛媛、松山のラーメン語りましょう
※前スレ
愛媛のラーメン屋について語ろう 18
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1482479268/
愛媛のラーメン屋について語ろう 19
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507133277/
愛媛のラーメン屋について語ろう 20
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1524672319/
愛媛のラーメン屋について語ろう 21
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1538028807/

2 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/02(土) 23:33:16.21 ID:8jVH92LT0.net
語ってくれぃ

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/03(日) 00:18:53.15 ID:C4MU+aDfa.net
>>1


4 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/03(日) 05:40:44.99 ID:oyVBKZZE00303.net
>>1
おつです

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/03(日) 07:05:32.03 ID:/faLCNF5r0303.net
麺は太麺、具材はうんこ、スープは下痢便と小便のブレンド!

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/03(日) 07:15:44.20 ID:AwDPNKtj00303.net
大街道 、一門家と近くの店(名前忘れた)のつぶしあいが始まりそうだな。

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/03(日) 11:21:38.67 ID:JddhFp9U00303.net
一方は潰れるのは時間の問題w

8 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/03(日) 12:06:39.35 ID:hvmXvpya00303.net
富山ブラックみたいなやつか

9 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/03(日) 16:49:01.54 ID:ZOblJaz200303.net
>>1
スレ建ておつ

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/04(月) 09:16:58.99 ID:4Z1jViRb0.net
テンプレ代わりに

愛媛県民に聞いた ラーメンベスト10  btよるまち
https://i.imgur.com/e5Z287i.jpg

愛媛ラーメンキング ベスト100 Yahoo調べ  から1〜25位
1位 伊予源氏車
2位 瓢太
3位 麺鮮醤油房 周平
4位 麺や 新倉
5位 拉麺 閏
6位 蔵木 松山店
7位 らぁ麺BAR 錦iwamoto
8位 らーめん おが多キスケBOX店
9位 瓢華
10位 みやび屋
11位 豚珍行
12位 久留米とんこつラーメン松山分校
13位 骨太味覚
14位 水田商店
15位 アジト
16位 京都屋台味らーめん 炎屋
17位 ラーメンショップ 銀天街店
18位 濃厚魚介らぅ麺 純
19位 麺家 なかむら
20位 長浜ナンバーワン 松山店
21位 地鶏白醤油拉麺 鶏真
22位 麺舞 龍e
23位 一天張
24位 ひかり食堂
25位 横浜家系らーめん 黒帯

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/04(月) 09:17:19.52 ID:4Z1jViRb0.net
愛媛ラーメンキング ベスト100 Yahoo調べ  から26位〜50位

26位 久留米ラーメン 光屋
27位 ラーメンショップKANTOチェーン 西四国本部
28位 AJI10
29位 春光亭
30位 みかさ

31位 十銭
32位 麺屋 武吉
33位 ラーメンショップ 川内店
34位 ラーメンなる 今治店
35位 周旋人
36位 さんわ 松山中央店
37位 一興 立花本店
38位 ラーメン一興 今治店
39位 ラーメンショップ 北条店
40位 ラーメンショップ 三島店

41位 ラーメンショップ 東予店
42位 ラーメンショップ 11号バイパス店
43位 中華そば 創
44位 ラーメンショップ 森松店
45位 来来亭 和泉北店
46位 Chef's kitchen
47位 麺屋壱 松山店
48位 びいどろ
49位 らーめん工房 りょう花 束本店
50位 中華そば 八平

12 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/04(月) 13:24:47.96 ID:HaagmYoV0.net
グーグルレビューのラーメン屋のってけっこうみんな好き勝手にかいてるのな
食べログとかよりも信頼性が高い

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/04(月) 14:49:25.86 ID:RFctNIJBd.net
>>12
コメント無しで星5とか星1は信用出来ないけどな

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/04(月) 17:16:16.22 ID:E0fAX2/o0.net
ひょうたってTVによく出る甘い所だっけ
人気あるんだなあ2位かよ

15 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/05(火) 00:26:42.89 ID:u7V7WAAe0.net
グーグルレビューのコメント有りのみたけど
二郎系としらずにきて星1とかよくわかんないのもあるよな
予習しろよ
スマホあるだろと

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/05(火) 10:47:53.91 ID:h/diaNXE0.net
グーグルも食べログも星は参考程度かな
双方のコメをいくつか見て判断することが多いね

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/05(火) 16:55:10.49 ID:aAUWDD3m0.net
オサカナトンチャンの絶賛レビュー見て行ったけど後悔した
書いた奴普段どんな物食ってんだよ

18 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/06(水) 13:38:33.55 ID:px6TVMpH0.net
一門家銀天街3回目いってきた
はじめての濃いめ、油多めにしたらけっこうワイルドな味でした
アブラがラードなのかさらっとした感じ
チー油だと食べたあとベトベトするけどそういうのがない

19 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/06(水) 19:10:11.64 ID:pAn7JNbMM.net
一門家
行くの6回目
だんだんチャーシューの大きさが変わらずともゴツさが。。。

美味しくて行ってたが
ちと秋田

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/06(水) 19:40:07.47 ID:84D3QT770.net
そこのタイミングで豚珍行ですよ

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/06(水) 23:01:39.66 ID:px6TVMpH0.net
ロープウェイ街の骨太味覚にも久しぶりにいってきたけど
アブラマシマシに該当するギトギト、
で頼むと背脂がおおいからかスープの味がよくわからない感じだった
麺はおいしい、アブラ増すときは醤油タレも多くないとちょっと

もやしラーメンってのが800円だけど、これが野菜マシマシ、みたいなものかな
ノーマルのラーメンが680円と良心的
昼間はサービスで+100円でライスと味玉セットとかもやってる

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/07(木) 06:39:36.17 ID:9UzPU0m50.net
骨太のアブラギトギト、友達に写メ見せてもらったけど、私には食えないと思ったわ
背脂が雪の様に載ってたw

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/07(木) 11:01:05.15 ID:UVyIbghO0.net
>>21
ノーマルは文字通り普通のラーメンですか?
あまりゴテゴテいろんな物詰め込まれてるラーメンは苦手なもんで普通のラーメンなら食べに行ってみたい

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/07(木) 13:30:32.42 ID:QTQP9cQJ0.net
骨太は全盛期に比べてあまりにも味が落ちたので行くこと無くなっちゃった
昔を知らない人ならいいんだろうけどね
スープパーティ―系列で今も行くのは源氏車だけかな

25 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/07(木) 14:07:28.93 ID:QgP679C3M.net
>>24

禿同

20年前は神がかってた。

26 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/07(木) 20:27:19.19 ID:cqq6P8YX0.net
10,11に書いてあるランキングに
一風堂入ってないんだね
意外だね

27 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/07(木) 21:43:47.17 ID:cNUh1G1e0.net
現代のラーメンのレベルが上がってるだけじゃねーの
思いで補正ってあるし

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/08(金) 17:15:18.34 ID:ABLsV+3c0.net
昔は良かったなんて言うのはほぼ老ガイ房w

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/08(金) 20:32:06.18 ID:2veNVjvu0.net
きょう1時30分ごろに黒帯いったよ
にわかっぽい客が「こんちはっ」って店主に挨拶を2回したら
スルーされてた

常連認定は店主がするんだよなあ
味はおいしかった

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/08(金) 21:04:53.72 ID:2veNVjvu0.net
黒帯は麺おいしいよね
大盛りの券2枚で特盛りもできるってかいてあった
(学生は大盛り券1枚で特盛りOK、ただしたっぷりと残すとペナで100円くらい請求されそう)

31 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/08(金) 21:50:35.01 ID:4sEe8stM0.net
高血圧&糖尿予備軍やってるが、ラーメンは普通盛りで週2に縛ってみた。
来月の採血が楽しみだ。
黒帯好きだったんだけど、最近、一門家のモッタリ感が肌にあってる。
あまり混んでないし。
病人はスープ残さなきゃ、だが、どうしても残せない。
塩分0&糖質0ラーメンをどこか開発してくれんかな?

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/09(土) 09:29:47.62 ID:tuobEDSX0.net
初めて行った店でも「こんにちは」とか「ごちそうさまでした」くらいは言うけどなぁ
常連どうこうではなくただの挨拶というか礼儀だし

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/09(土) 11:27:43.92 ID:mbrzYkh90.net
>>29
態度悪すぎわろたw
絶対行かねえわそんな店。まあ挨拶するのもアレだとは思うが

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/09(土) 12:04:35.47 ID:c0bvEdiZ0.net
黒帯の店主、態度わるいとはおもわないけどなあ
ちょっとスタッフ少なめの時間帯で食券どうすればいいのかわからなかったので
座っておいたけど
「食券カウンターに出してね、濃いめとか選べるけどどうしますか」と
ふつうに説明してくれるし

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/09(土) 12:47:48.50 ID:0Mhc3H4Ba.net
挨拶されて挨拶を返さないのは態度最悪でしょ
しかも相手はお客さん
客商売のもんが客に驕っちゃいかんよ
中元や歳暮代わりに常連客に奢るのは良いけど

36 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/09(土) 17:11:40.22 ID:c0bvEdiZ0.net
店員「5,020円になります」 ぼく「いっしょにアイカツ!」 
店員「え…?」ぼく「いっしょにアイカツ!!(怒号)」

こういうかんじやろ
店主にスルーされるってのは

37 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/09(土) 21:11:28.22 ID:wcK+vc080.net
>>36
ちょっとニュアンスがわからない。

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/10(日) 16:41:30.18 ID:y8+kBsuk0.net
骨太味覚行ってみた
ネギバカ頼んだら案の定ネギどっさりネギの下にはもやしもどっさり
ネギと少しかけられているラー油の相性は上々
でも大量の冷たい具のせいでスープはぬるんでしまっていて
たっぷりのぬるい脂が舌をコーティングするので食材をしっかり味わうという事が出来なかった
けどぼちぼち客の出入りはあった
熱々スープなら美味いような気がするので次回は脂無しの普通を頼んでみようと思う
それでもつまらないラーメンだったらお値段お高めだし3度目は無いけど

39 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/10(日) 16:49:34.50 ID:xp0NVDz70.net
>>38
やっぱりアブラ多めを頼むとアブラで味覚、味がコーティングされて
味よくわからないよね;;

40 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/10(日) 21:48:44.75 ID:xLd0D3QY0.net
周旋人の豚のレベルが上がりまくってる
あとは背脂の量を増やしてくれれば完璧だ

41 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/11(月) 02:29:20.53 ID:5HuyNSBx0.net
>>38
平和通りか?
ぬるくて気持ち悪いよな

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/11(月) 02:51:25.49 ID:Padc/5Pe0.net
骨太なら平和通りよりロープウェイ街のほうが美味いと思う

43 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/11(月) 09:10:11.79 ID:IEnTRS/00.net
猫舌の俺には平和通りがいいのか

44 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/11(月) 12:50:43.12 ID:zV3afliXM.net
なるが中央の方に出来てるな

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/12(火) 09:09:39.84 ID:g7/SBr3B0.net
>>44
どのへん?

46 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/12(火) 20:26:46.13 ID:OweJg+r70.net
スタバの近く、教習所の前あたりかな

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/14(木) 09:40:18.78 ID:0UsReylc0.net
>>46
ありあと 行ってみる

48 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/14(木) 12:00:38.84 ID:dZbUa4nR0Pi.net
水田が味の濃さと油の量変えれるようになったみたいなので行ってみた
黒の濃いめ多めにしたけどより自分好みの味になって満足

ただ並んでる時に一人、三人組、自分の順でいて、L字の椅子に書き順通りに座ればいいものを、三人組が詰めずに横線の真ん中に陣取るもんだから案の定座れない人がいたわ
人が来だしてからは詰めたけどそれでも横線の根本までしか詰めなかった
最初から詰めて座ればいいものをってもやもやした

49 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/14(木) 13:04:30.05 ID:0UsReylc0Pi.net
>>44
昼に行ってきたけど3月下旬オープンだったw
オープンしたら先着150人 1杯100円って看板があったし混むのいやなんで4月になってから行ってみる

50 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/14(木) 18:39:55.00 ID:sYctOXgO0Pi.net
きょう鎌倉パスタでランチセットたべて大盛りにしたら1393円だったんだけど
10403円だしたらバイトはじめてっぽいスタッフで
謎の100円返されて10303円預かりで8910円のおつりだった
なんかちがうけどまあいいや

51 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/14(木) 20:37:47.78 ID:+AO/SU5H0Pi.net
>>49
平和通りならいつでも行けるんじゃね?

てか、なる店増やすのか・・・。
たいして美味しく感じなかったので、一回行って
行って無いや。
平和通りは繁盛してるのかなあ・・・。

あそこ行くなら、新倉行くな。

52 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/14(木) 21:09:04.98 ID:mxVhaOCodPi.net
春光亭久々にブログ更新してた
肉寿司うまいんけ?

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/15(金) 20:28:41.30 ID:qnzLrn1x0.net
鎌倉パスタまじおすすめ、
汁無しラーメンみたいなもんだよ
とくに高菜ペペロンチーノとか汁無し豚骨っぽい
ランチセットにすれば野菜ジュースのみ放題

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/16(土) 04:30:59.55 ID:SKZT1osr0.net
https://twitter.com/EhepjB5xvRhzrjW/status/1106458109982068737?s=19
二郎系ラーメンの会議、たまり場といえばファミレスだよなあ
新日本プロレスファンはファミレスを利用

川之江にあるタコスのトランキーロカフェってプロレス関係あるのかな
http://chushikoku.food-stadium.com/headline/000515/
(deleted an unsolicited ad)

55 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/16(土) 16:45:19.67 ID:7VOZkP1y0.net
>>17
全くもって同意見

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/16(土) 22:10:44.94 ID:bCOApHHk0.net
>>54
もう300回くらい言ってると思うけど
スレタイ読もうね?

57 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/17(日) 22:36:11.16 ID:hgqswqkG0.net
オサカナトンは旨いって絶賛する人がいるけど・・

人によって好みはあるがここは好みの問題ではないと思う。
自分の味覚が変なのかもしれないが。

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/17(日) 23:41:24.93 ID:DaQ7dz0dr.net
オサカナは味以前の問題。ヤニ臭い

59 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/18(月) 00:48:39.72 ID:ERwPnMvH0.net
周旋人、何かまた劇混みしてたから諦めた
Twitter見たら水曜どうのこうのって書いてたんだけどまたメディアに紹介されたの?

60 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/18(月) 01:15:11.90 ID:SWgQhOP9d.net
>>59
よるまち

61 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/18(月) 01:55:08.94 ID:a4p0Q1C20.net
>>57
豚骨が臭いんだよね。下処理が甘いのか。

>>58
俺は夫婦が喧嘩(主人が怒鳴ってるだけ)始められて
以来行って無い。飯が不味くなるだろうが。。。
確かに味以前の問題だな。

62 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/18(月) 04:56:51.11 ID:y833Os4L0.net
それでも長年営業できるというのは
固定客がいる証拠
ある意味凄い

63 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/18(月) 10:07:31.16 ID:1+PeOU0+0.net
周旋人激込かぁ
またしばらく行くの控えるか
すぐ食べられるってのが良かったのにな

あと久しぶりにりょう花行って、今まで食べたことなかった味噌(チャーシュー)食べた
スープは悪くない
麺も悪くない
スープも麺も悪くないのにトータルだとなんともぱっとしないラーメン、しかも高い
あとチャーシューは煮込み過ぎたぶり大根のぶりで食感が最悪、しかも高い
うん無いなこれは

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/18(月) 14:22:22.72 ID:ugRDwiGZ0.net
>>57
不真面目な魚のスープの悪臭に食欲削がれる
麺が美味いだけにもったいない店

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/18(月) 19:25:36.18 ID:7mFSxFXH0.net
>>59
劇混みってどのくらい?
席少ないしオペレーション悪いし提供までかなり待つよな。このまえ外待ち5から着丼まで1時間掛かったよ。まあワンオペだからしょうがないんやろけど

66 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/18(月) 19:28:03.89 ID:ERwPnMvH0.net
>>65
外にずらーっといた
10人は大げさかもしれないけど今まで見た中で一番多かった

67 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/18(月) 22:46:20.82 ID:y833Os4L0.net
周旋人今日のお昼は余裕で座れた
以前に増してコクが出てよかった
日によって違うのかな?
俺が行く日は 激混みなんてないよ

68 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/19(火) 01:13:16.51 ID:kzKXEc6I0.net
>>67
まああれよな。
アジトもやけど狭い遅い店やけん高校生や大学生の団体きたら待つよな。ちんたら喋りながら
だらだら食べるから食うのが遅い。この前大学生軍団普通に箸置いて喋ってたし.…
勘弁してくれ
この2店はモラルの無い奴が多い。

69 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/19(火) 01:57:05.97 ID:a9shbNKg0.net
おう
アジトはたまに大学生の割り込みにあうぞ
とくに4、5月の新入生が入った時期のチャラい連中は困る

70 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/19(火) 02:06:49.48 ID:iCU4w88k0.net
>>60
よるまちは見たことないな
テレビ自体あまりつけないけど
しかし、何だかんだ言ってやっぱりのテレビの影響は大きいねー

71 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/19(火) 04:11:49.37 ID:02CfNZVg0.net
周旋人の店主、スープに自信がないから暖簾は出してないって言っておいてテレビの取材は受けるのか…

72 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/19(火) 07:17:02.93 ID:QkxfvsiT0.net
うーん、断りきれないジャン
暖簾出さないってのは首都圏だとわりとよくある

73 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/19(火) 08:05:03.43 ID:M7K0cR3g0.net
そういう方向で売っていくっていうパフォーマンスなだけだろw。

74 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/19(火) 09:27:37.65 ID:QkxfvsiT0.net
おっ、はやめにアジト今日営業しますって連絡きたわ
さすがに今日はいかないけど

75 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/20(水) 02:32:57.06 ID:IotxZA6V0.net
>>63
まあ、りょう花はFCだから普通の味になるのは仕方ないし、
高いのも仕方ない。
ただ、HPの更新が全然ないのがちょっと・・・。お盆営業の告知で止まってる・・・。
限定の告知を知りたくてちょくちょく覗くのだけど。
社長も何かもうやる気がないのかなあ・・・。閉店もしてるし。

76 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/20(水) 07:13:50.43 ID:OcOEQDzP0.net
東温のりょう花、店の前通ったら手書きの看板で
「お客様の要望により、昔に戻しました」みたいな事書かれててわろたwなんやねんw

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/20(水) 09:56:51.75 ID:u6joqhF20.net
りょう花HPみてもよくわからないよな
だいたい冬のへんに激辛メニューやったりしてるけど
限定メニューの情報も入らないし

食べ終わったころに暖かいお茶をサービスで出してくれたりいいよ
高島屋の四川飯店もそんなかんじ

78 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/20(水) 11:58:54.34 ID:flGMvgcDa.net
>>76
昔ってどれぐらい昔なんだろう
いつからか魅力無くなって長く行ってないけど鶏チャーシューとか乗っけてたら行かないかな

79 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/20(水) 14:09:46.07 ID:IotxZA6V0.net
>>78
いやいや、普通のりょう花に戻ったってこと。

紫りょう花とかいって、実験店と称して醤油と味噌だったかな?
創業当初の味を再現みたいにやってて塩がなかったw
メニューも少なくて、限定食おうと思って入ったら騙された思い出。

80 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/20(水) 16:48:09.15 ID:9Dnuv9AU0.net
やすまるラーメン一周年を記念して今週末土日は一杯300円で提供だって。LINE情報

81 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/21(木) 09:18:31.90 ID:PbMkubqz0.net
やすまるの麺はまともになったのかな
前に行ったときは魚介系出汁は美味しかったけど麺がスーパーで売ってる麺以下
インスタント乾麺かと思った
麺さえ普通になればすごい旨い店になると思うのにって記憶に残ってる

82 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/21(木) 12:22:08.16 ID:AH37VWSe0.net
今日祝日だったのか
エベレストフードでカレー食べたらランチメニューのシート置いてないし
ちょっと損した

83 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/22(金) 08:46:07.03 ID:8A1utwAp0.net
周旋人換気扇増設したのねいいね
メガネくもってこまるの;;

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/22(金) 09:53:38.76 ID:eaFtj7NP0.net
ここで話題のしゅうせん人、初めて行ってきたぞ
美味しかった。麺もチャーシューも好き。
スープはアジトのっ方がいいかなあ。まあこれは好みの問題だな。どっちもいいわ。

85 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/22(金) 14:50:20.40 ID:8A1utwAp0.net
アジト行った後に周旋人で連食してたらアジトに並んでた客も周旋人に来てた
みんなよく食べるね

周旋人でレンジでヴィーって音してるけど何調理してるの?
もやし?
味いいから別に構わないけど

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/22(金) 16:05:03.71 ID:TPZtLcT9M.net
背脂じゃない?
寒いと直ぐに白く固まるから

87 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/22(金) 18:58:41.15 ID:K2xdecB10.net
子供の頃好きだったオロチョンラーメン食いてえ

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/22(金) 19:19:09.00 ID:cf7ZVMnB0.net
姫原のからしや、無くなったのかい?

89 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/22(金) 20:27:14.94 ID:letppTK80.net
今日桜三里通ったら、昔七里茶屋あったところに、
中華そば心の看板があった。

改装中だからもう少し先かな。

90 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/25(月) 09:10:07.96 ID:fTotHHBI0.net
南松山に用があったので、気になってた麺屋ICHIいった
魚ラーメン大盛チャーシュー増し頼んだけど
スープは結構濃いめ、旨味が強い
麺は中細縮れ麺、癖もなく食べやすい
チャーシューは脂がのってて美味い
大盛で+50円、チャーシュー4枚追加で+200円と思ってたら実は100円
個人的には好きなお店だったよ
ただ場所がちょっと行きにくいかな

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/25(月) 20:05:18.49 ID:Xehd6JMX0.net
書き込みだけ見ると美味しそうな店だね

92 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/25(月) 20:10:23.28 ID:QQNXzOzs0.net
ICHIは昼は大盛り無料だったね

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/25(月) 20:44:59.11 ID:eT2NpK8K0.net
すげえ食いたい
>>90さんはプレゼン上手で仕事出来そう

94 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/26(火) 01:17:44.05 ID:sKxbwGiZ0.net
>>90
新空港通りにも系列店まだあるんじゃない?
値段は覚えてないけど、魚ラーメンもあるし似たような味。

95 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/26(火) 05:25:30.07 ID:E6n4edoa0.net
鳥スシ・・・・温スシにでもしたら美味しいんじゃないか?と妄想してしまった。
シャリは定番ご飯を冷やにしてるのか、スシ米を蒸らし損ねたか、粒がはっきりして美味しい反面、ほどけない。
柔らかしっかりな鶏肉が重なって、噛み応えがありすぎ。
素材それぞれはおいしんだけど。
行ったタイミングが悪かったかね?
スシネタですが、春光です。

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/26(火) 06:19:43.82 ID:YFiGkvg20.net
>>94
そこの壱が移転した。

97 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/26(火) 14:22:26.77 ID:jkcM/U6E0.net
おいおい
ローソンの駐輪場に自転車置いてアジトに並ぶのはやめたまえ
店主にクレームの電話かかったらどうすんだよ、ファミマでも怒られてたろうが
きょうの1,2番目の客

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/26(火) 14:29:04.25 ID:jkcM/U6E0.net
https://twitter.com/fujiro_2430/status/853861021127069696
どうしても駐輪スペースに止められないときは店主に相談だ
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99 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 03:07:34.50 ID:fh5231oe0.net
>>96
そうだったんだ。


今日は生真ラーメン食った。
あの火炎高菜は半分唐辛子で高菜を食ってる気がしない。
味は豚骨というより豚骨醤油っぽいけど、替え玉が出来る。
麺も粉落としも選べるし。

転勤で来たけど、旧東予はラーメン自体が少ないな・・・。
田舎でのどかでいいけど、ラーメンは今治・新居浜まで行くのが
メンドイ・・・。

100 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 07:50:33.53 ID:O9av6+5S0.net
>>90
夜は居酒屋になって焼鳥や串カツも食えるのか
ええやん

101 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 12:43:24.60 ID:tDgPya1Aa.net
しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻せって法律でもあるのかぁ?あぁ?昨日漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意されたわ。
たぶんその店には二度と行かねぇ。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。(ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味)

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 12:57:02.00 ID:LdhR7odDd.net
>>97
水田は隣のローソンに駐車するクズが沢山いるぞ。

103 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 13:36:53.00 ID:q0Fij3fl0.net
>>101
使ったら元に戻す。
保育園で習ったよね〜?

子どもができることを大人ができない。
情けないね〜?

104 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 13:37:10.82 ID:Gdjjl+eR0.net
水田商店のとなりにローソンあったっけ
1年くらいもう行ってない
当時は駅からだとでっかいビルの解体中でカレー屋とお好み焼きのビルだったけど

伊予市の焼肉屋の井ノ口もいつのまにか旧店舗が解体されてあたらしい建物が建ってた

105 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 13:57:50.35 ID:i0ObZ4vn0.net
>>100
店内はオシャレできれい
しかもめっちゃ広い

まぁ客は俺一人だったが・・・・・・
場所が中途半端なんだよなぁ

106 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 16:37:16.86 ID:tiAle+120.net
>>99
あの高菜最初は激辛に感じたけど、慣れたらラーメン来るまで高菜だけ取って食べてるよ。

ラーメン屋は東予だと最近は生守かオロチョンしか行ってないわ。

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 17:27:20.95 ID:3ZXVZ2WH0.net
>>101
え?普通戻すんじゃないの?
俺は戻すけど。。

108 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 19:15:57.50 ID:hVNhvG8w0.net
>>101
常識だろ・・・釣りか

109 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 19:39:38.90 ID:4RLpYRugd.net
でかい釣り針

110 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 20:53:43.56 ID:fh5231oe0.net
>>106
生守か。読み方がまだうろ覚えで恥ずかしいw
オロチョンは新居浜だよな?
40分かかるんだよなあ・・・。新居浜行ったら純に行ってしまう。

111 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 22:29:39.71 ID:3huzB9ju0.net
しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻せって法律でもあるのかぁ?あぁ?昨日漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意されたわ。
たぶんその店には二度と行かねぇ。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。(ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味

112 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 22:34:46.64 ID:Gdjjl+eR0.net
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1988770.html
16〜18分くらいで食べきるか、
どうしても苦しいときはゴメンナサイっていって退店でいんじゃないかな
提供されてから次のロットの提供が9分くらい、
自分が退席してその席の人に提供が9分後くらいで合計18分

113 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/28(木) 09:41:44.07 ID:HrsUSNEZ0.net
>>112
信じられん店だな
飯ぐらいゆっくり好きに食わせろや
つーかそこまで時間指定するなら注文してから30秒以内に出せや

114 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/28(木) 11:33:42.23 ID:QlvOghGcd.net
ゆっくり食事を楽しみたいなら二郎に行くこと自体が間違ってる

115 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/28(木) 12:44:53.46 ID:L/pfGIcva.net
どんな店でもだけど混んでる時間帯にマイペースでちんたらしちゃダメ
店側も客もイライラする

相席当たり前みたいな店なら連れと一緒でもさっさと食ってさっさと店出て外で連れが食べ終わるの待つわ

116 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/28(木) 18:08:20.40 ID:8I8zUILUM.net
>>112
10年くらい前そこに通ってたわ
当時は精神やんでる店主と泥棒みたいな格好の助手がいてカオスだった
今はもうその時の店主は引退したって聞いたけど店の広さはちょうどアジトと同じくらいだったと思う
この前アジトから赤ちゃん連れた強者が出てきたが、そういうやつらのせいで規制がかかったんじゃねーの
知らんけど

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/28(木) 19:23:24.96 ID:rPB4qS4K0.net
荻窪のスレでやたらとオレンジオレンジって言われてるから
コードギアス関係あるの?ってきいたら
バカに答えるなよ、みたいなコメントが飛んでた
まじで感じ悪いよなあいつら

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/28(木) 19:35:54.71 ID:3ylvXdVup.net
>>115
どんな店でもそうか?お前フレンチとか食べたことなさそうだなww

119 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/28(木) 20:31:27.70 ID:rPB4qS4K0.net
周旋人で調味料の花椒塩がなくなってたの;;
似たようなさわやかなマイ調味料もっていこう
もいっこの中華調味料はシナモンメインでお菓子みたいな味になる

120 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/28(木) 21:49:06.08 ID:jA51xxQS0.net
>>112
まあ、食べる速さは人それぞれだけど
スマホ見ながらチンタラ食ってる無能はいるからな。
そういう奴のためでしょうね。
俺も家ではPC触りながら飯とか食うけど、人前ではないな。


子供連れも理性では分かってるけど、親2人子供3人連れで2杯の注文は
店が可哀想だし、小さい子供にラーメンとか食わすなよと思うし、
俺も長時間待たされるので内心はイラっとしてしまう・・・。
もちろん、店は認めてるし文句は言わないけど、ファミレス行けよと・・・。

121 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/28(木) 22:47:20.02 ID:6Ge2kE7t0.net
ラーメン屋のランチタイム14:00までって早くね?ラーメン屋に限らず15:00がほとんどだろ?
いろんな仕事あるんだからみんながみんなお昼の時間に自由に飯食えるわけじゃないんだよね。
店の勝手なルールで5分過ぎただけで同じメニューを300円も割高で食わなきゃいけないとかありえない。
まあラーメン屋の店主なんてまともな会社で働いたことないから社会人のお昼事情とか理解できないんだろうな

122 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/28(木) 22:54:37.16 ID:SWoPwuq70.net
>>118
お前こそ安いフレンチしかいったことないんじゃねーの。それなりのフレンチは普通コースだよ。

123 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/28(木) 22:58:14.38 ID:SWoPwuq70.net
>>121
底辺丸出しだだぞ。
お前より殆どのラーメン屋は稼いでるんじゃないかw w

124 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/28(木) 23:13:57.24 ID:qCIrmJOUd.net
質キチ、哀しき男よのぉ、、、

125 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/29(金) 00:29:06.51 ID:KLdpE8x60.net
じゃあ板違うけど松山圏内でいいフレンチのお店教えてくれないかな
おフランスのお店行った事ないもんで

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/29(金) 08:33:56.55 ID:EyW8tCnyd.net
俺のフレンチ

127 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/29(金) 09:24:12.04 ID:yGG1UIpV0.net
>>125
松山だと南堀端のAmitieがコスパいいしシェフはフランス人だし結構有名
ランチだと手軽に安く食べれる

あとは千舟のみずほ銀行裏のレストラン門田とか美味しくてアットホームで肩肘張らずに行きやすい

クソ高いとかはいかないからよーわからんけど手軽にいけて美味しいならこのあたりおすすめ

128 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/29(金) 12:34:07.66 ID:ZorQAKbjaNIKU.net
ラーメン屋のランチタイム14:00までって早くね?ラーメン屋に限らず15:00がほとんどだろ?
いろんな仕事あるんだからみんながみんなお昼の時間に自由に飯食えるわけじゃないんだよね。
店の勝手なルールで5分過ぎただけで同じメニューを300円も割高で食わなきゃいけないとかありえない。
まあラーメン屋の店主なんてまともな会社で働いたことないから社会人のお昼事情とか理解できないんだろうな

129 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/29(金) 13:20:11.95 ID:0oOzbh8O0NIKU.net
>>89
年末まで重信のラーメンショップやってた人がそこでやるらしいよ

130 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/29(金) 15:49:09.44 ID:dnja+cl+0NIKU.net
フレンチとかいったことないな
街の洋食屋でいいよ
伊予市の高坂とか

131 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/29(金) 16:52:45.73 ID:Q4V9i3Ia0NIKU.net
>>129
ネギラーメンとかはやらないよね?

132 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/29(金) 18:41:03.60 ID:OKqlS9F80NIKU.net
ラーメン屋のランチタイム14:00までって早くね?ラーメン屋に限らず15:00がほとんどだろ?
いろんな仕事あるんだからみんながみんなお昼の時間に自由に飯食えるわけじゃないんだよね。
店の勝手なルールで5分過ぎただけで同じメニューを300円も割高で食わなきゃいけないとかありえない。
まあラーメン屋の店主なんてまともな会社で働いたことないから社会人のお昼事情とか理解できないんだろうな

133 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/29(金) 18:58:03.09 ID:KLdpE8x60NIKU.net
>>89
うどん心とは無関係だろうなどうせ
うどんの方の心のつゆアレンジしたら新しくて美味いラーメン出来ると思うんだけどな

134 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/29(金) 19:18:22.40 ID:6P/ttr+40NIKU.net
>>129
もと重信って、ひょっとして、昔バイクで足を怪我した店長?
それなら期待できるんだけど。

135 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/29(金) 21:18:01.24 ID:ely8+CZD0NIKU.net
>>129
ラーショに飽きたのかな?
繁盛してたと思うけど。

>>131
やっても全然違うネギラーメンだろうな。
看板の感じだと、上品・シンプルっぽいデザインだし。

136 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/29(金) 22:20:14.43 ID:dnja+cl+0NIKU.net
アジトの豚マシ900円のやつって豚マシした分増えるのは赤身肉固定なの?
昔はバラ肉のほうが2枚になってたけどここ最近は赤身肉が固定で増えてた

137 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/30(土) 01:18:22.15 ID:t7XPTkPp0.net
てか、阿修羅―メン行った人いる?
貝だしみたいだけど、今日麺処倭に初めて行く途中に
通り過ぎて場所を初めて知った。
新居浜だと、純につい行っちゃうんで他の店に食指があまり・・・。

外れじゃないなら行ってみたいと思って。

138 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/30(土) 02:11:18.66 ID:j6vWXg/+0.net
貝とな
磯の香りに包まれるラーメンとか想像するだけでボッキする

139 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/30(土) 06:09:59.55 ID:0VwQuw7A0.net
ボッキ貝は使ってないぜ!

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/30(土) 14:32:35.82 ID:QBWfm8Cld.net
阿修羅 開店当初行ったけど量が少ない。
味はそれなりだけど満足感はないな
倭もそれなり
新居浜なら、純と壱あるからあっさり系ではないけどそっち行ってしまう

141 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/30(土) 17:12:39.51 ID:pZMgcCs9a.net
1月ころ阿修羅メーンの牡蠣のやつ食った。
牡蠣の主張が強くて美味しゅうございましたよ。

142 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/30(土) 19:34:36.77 ID:nQlDnLYk0.net
牡蠣とかあさりの貝類のスープっておいしいけど
レギュラーメニュー向けじゃないよね
ジギーが限定で貝類スープつくったりしてて気になる

143 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/30(土) 21:29:27.84 ID:ptDznf7t0.net
阿修羅メーン、オープン直後の1月に行った。
上記のとおり、美味しい。
美味しいんだけど、満足感がふそくするんだよ。
価格と量の加減なのかねえ。
まだまだ愛媛は田舎ってことだ。
俺はそれからボッキしないから行ってない。

144 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/30(土) 23:36:17.28 ID:BZEaGLTO0.net
ラーメン屋のランチタイム14:00までって早くね?ラーメン屋に限らず15:00がほとんどだろ?
いろんな仕事あるんだからみんながみんなお昼の時間に自由に飯食えるわけじゃないんだよね。
店の勝手なルールで5分過ぎただけで同じメニューを300円も割高で食わなきゃいけないとかありえない。
まあラーメン屋の店主なんてまともな会社で働いたことないから社会人のお昼事情とか理解できないんだろうな

145 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/31(日) 07:48:20.63 ID:P3opt7d70.net
アシュラーメンってネーミングがもうねw
アシュラマンが湯切りしてるのか?

146 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/31(日) 13:15:54.94 ID:YBiHYPrx0.net
>>145
カリッジュってネーミングセンスから察しろ・・・。


阿修羅ーメン意外と皆行ってるんだな。書き込みあんまり見なかったけど。
松山の話題が多いから松山の人間が多いと思ってた。
東予の人間も意外といるのね。

147 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/31(日) 14:55:15.47 ID:98wMIoHdd.net
>>145
いっぺんに6玉湯切りしてるの想像してワロタ

148 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/31(日) 18:59:00.42 ID:8CJQE0+r0.net
カリッジュのネーミングも、キン肉マン関係してるの?
あんまり知らないので。

149 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/01(月) 13:02:55.16 ID:cZckbu3c0.net
あそこは唐揚げがカリッとジューシーだからや

150 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/01(月) 20:59:25.86 ID:VBGvsaBR0.net
「ラーメン屋のランチタイム14:00・・・」て、何で投下するんだろね?
バカ丸出しじゃない?
もうちょっとひねらないとローカルは煽れんよ。
バカ丸出しじゃない?
バカ丸出しじゃない?

151 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 12:26:32.18 ID:Oq1wlCqtd.net
森松ラーショなくなってるんだけど気のせいかな

152 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 14:38:07.94 ID:z7Xa+F3z0.net
バイクの怪我はわからないけど、体格のいい声がやや高めの長いことやっていた店長。
 明日4/3(水)、 中華そば 心(しん) という名前でオープンするらしい

153 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 14:39:56.49 ID:z7Xa+F3z0.net
>>134
バイクの怪我はわからないけど、体格のいい声がやや高めの長いことやっていた店長。
 明日4/3(水)、 中華そば 心(しん) という名前でオープンするらしい

154 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 14:46:48.37 ID:z7Xa+F3z0.net
>>135
魚介系という噂もあるけど、どうなんでしょ?

155 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 14:49:35.14 ID:z7Xa+F3z0.net
>>151
昨日、更地になってた

156 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 16:00:37.40 ID:z7Xa+F3z0.net
>>133
香川に「はまんど」 って うどん王になった大将がやってる有名なラーメン屋があるね

157 :sage :2019/04/02(火) 18:28:04.32 ID:Qizw1ZvRa.net
なああのさラーメン屋でさカウンターに餃子タレ用の小皿とか何枚が積んで置きっぱの店あるけどさ、あの皿ってさ前の客のツバとかどんだけかかってるか分かったもんじゃないよね?
だからさ俺はそういう皿を使う時はさ一番下の皿を取るようにしている。
なにしろさ、これならさ他人のツバがかかってる心配はないからね。

158 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 18:53:01.66 ID:PNqx9sfQ0.net
桜三里のラーメン屋、4/3(水)開店だね。
初日は行けんけど、あの立地でどんな勝負するのか楽しみ!

159 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 19:27:12.84 ID:RDzW8RKL0.net
桜三里の何処に出来るの?

160 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 20:10:22.53 ID:LGCNkWG20.net
ほう
美味かったら花見ドライブのいい思い出になるな

161 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 20:20:48.57 ID:EEJosKEr0.net
周旋人はアジトのおこぼれかなりありそうだよな。移転してよかったな。
ツイッターで他の店ディスってるしwたぶん一門のこと。いらっしゃいませも言えないの偉そうだな。

162 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 22:08:20.37 ID:k6xClCdX0.net
自分の中で
くまのだいラーショ、分校、闘牛のとりそば、そして伊予市の永吉がローテーションなんだが
たまに無性に食べたくなる久万高原町の真木食堂中華そば
そして最近いった麺工房 茜屋のボンゴレラ−メンはおいしいと思った
邪道か?

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 22:15:51.29 ID:BPij5nbW0.net
>>162
真木好きなら高見屋好きそう

164 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 22:18:32.45 ID:twwo5doz0.net
>>162
巻が食べたいなんて言う時点で・・・

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 23:20:36.89 ID:hnXkbT0N0.net
一門家はしっかりおいしいよ
特製かノーマルしか頼まないけど、
+300円くらいで唐揚げ、ライスもつくし

久万ノ台のラーショって山西だよね、あのへん行ったことあるけどほぼ住宅街で
へんぴなところにあるよね
松山港線て大きめの道路からちょっと住宅街へ

166 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/02(火) 23:23:01.73 ID:hnXkbT0N0.net
>だからさ俺はそういう皿を使う時はさ一番下の皿を取るようにしている。
これでいいよ
焼肉じゃんじゃかも下の皿からつかってね、って注意がある

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/03(水) 00:59:13.02 ID:GAdU0fRI0.net
ラーショ山西でグーグルレビューみたら
店内に猫が放し飼いとかあったけど大丈夫なのかな
ネギが辛い、ってレビューもあった
銀天街ラーショみたいに水に晒して辛みを抑えてるタイプはもさもさして
苦手、って人もいるけど水に晒した食べやすい

168 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/03(水) 02:02:13.34 ID:kN5MyDvq0.net
その分 寒ーい日に行ったら
スープがぬるい

169 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/03(水) 07:36:42.88 ID:KHqbEUNW0.net
>>167
さすがに店内にはいない。
野良ネコを店の外で餌付けしてる感じ。
ネギは青い部分も入ってる。量は多いけど。

170 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/03(水) 09:06:53.22 ID:C9siVYVD0.net
一門屋の家系二郎食べたけど、期待してたより美味しかったわ
麺はアジトより太めの平打ち麺で硬め
野菜を増したりは多分出来ないけど、デフォでも個人的には十分な量でシャキシャキ
あとはトッピングが沢山あるから味を変えられるのもいいね

171 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/03(水) 15:58:28.43 ID:GAdU0fRI0.net
一門家は調味料いっぱいあるので自分でおいしくできる
タマネギもあっていいんだけど
タマネギの容器だけちょうどいいスプーンがないのか
容器の中に小さいスプーンがあってこれ使おうとするとタマネギに手が触れてしまうんじゃないかな

黒帯だと容器と上のタッパーの間をカットしてる
ココイチの福神漬け用の容器みたいのがあればいいね
http://prononeet.org/wp-content/uploads/IMG_0686.jpg
まあおいしいよ

172 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/03(水) 17:22:13.13 ID:nENNpRhn0.net
>>162
真木はすごいね
なにこれパンチねえなーと思っても胡椒で面白いほど大化けするし食後の余韻がすごい
昼に真木食って晩御飯の時にも余韻が再来するほど

173 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/03(水) 17:30:29.59 ID:xikY0YZL0.net
真木蔵人

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/04(木) 08:58:49.53 ID:dfgaforO00404.net
今でも十分においしいけど、旧道時代の真木はめちゃくちゃ美味しかったよ

175 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/04(木) 09:51:59.09 ID:nc+XsTQm00404.net
ラーショ森松、いったい何があったん?
突然更地とか。
居抜きに使えるから建屋くらい残せば良かったのに。

176 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/04(木) 10:11:54.67 ID:vD+7Vdl3M0404.net
ヒント 道路拡張

177 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/04(木) 20:40:11.46 ID:Yj/R8tVZ00404.net
来来亭もう増えないんかね?
今治に作って欲しいわ
松山か新居浜に行かんといかん

178 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/05(金) 19:03:10.04 ID:DVQhsaQyp.net
>>122
安い返しだなww
コースで出てこないフレンチとかみたことないわ。世間的にはそっちのが有名なの?フレンチ風とかじゃないのそれ。

179 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/05(金) 19:25:44.01 ID:krio68l6a.net
フランスなんかどーでもいいだろ
タイ料理屋のトムヤムクンヌードルの方が遥かにマシ
ラーメン屋のトムヤムクンラーメンはちょっと劣るが

180 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/06(土) 18:47:03.49 ID:JBBYS3W+0.net
真木食堂特に何も印象に残らない。
そんなにありがたくもないし。

181 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/06(土) 19:12:36.68 ID:gmhHL1S+0.net
アジト行ってみたいんだけど、情報を見る限り15分とかで食べきれる自信がない。
2型糖尿持ちなんで、かなりゆっくり食べることを医者から指導されている。
どうすれば、時間をかけることが許されるだろうか?
本当に食べに逝きたい。

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/06(土) 20:26:13.01 ID:i0+bOELP0.net
麺半量、味玉にして15分くらいでたべればいいよ
野菜も最初から減らすこともできるし、控えめの量で注文する分には残していいよ

野菜マシとかにすると、野菜も麺も(できるだけ)残さないよう注意してください
てだけ

183 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/06(土) 20:32:38.83 ID:ASvJg/p30.net
純に行きたいのを我慢して阿修羅ーメン行ってみた。
デフォの琥珀貝出汁を食ってみた。

具はチャーシュー1・メンマ3・水菜・柚子の皮・黒いマー油みたいなのは海老油かな?
スープは貝出汁を謳ってる割にそれほど強くはない。
てか、水菜・柚子などの匂いの強いのが邪魔をしてる。
麺は、春よ恋の麺でいい感じで美味しい。

う〜ん。バランスが悪いかなあ・・・。
コクを出すための黒い油も貝出汁が弱くなる原因だし。
ノリあられが付いてきたけど、これで磯の香りがしたくらいだしw

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/06(土) 22:09:16.94 ID:0l7qBCaz0.net
>>180
そうなんだけどたまにアゲる奴がいるよな。

185 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/07(日) 11:07:45.88 ID:FaLXcTSU0.net
>>184
まぁ、昔の味が好きな人にはたまらないんだろう。ちなみに俺もピンと来ない派。好きな人ゴメンナサイ。

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/07(日) 13:06:30.95 ID:FFA5LNEU0.net
>>182
半玉でも食べるの遅い人は15分とか無理だろ
特に糖尿病ともなればなおさらきつい

187 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/07(日) 20:30:01.90 ID:ENNSGUPJ0.net
>>181
ゆっくり食べてもかまんよ別に
気にしすぎよ。

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/07(日) 22:24:32.37 ID:+m62yCpHa.net
そうだ気にしすぎだ
気にするべきは糖尿病を悪化させない献立
ぼちぼち色んな物を諦めていく頃合いだ

189 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/08(月) 09:45:06.44 ID:5VQzWGbF0.net
そう言えば学生の頃バイトしてたマックに人工透析してるけどどうしてもフライドポテト食べたいって
病院からタクシーで週1きてフライドポテト塩抜き注文してる人いたなぁ

190 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/08(月) 14:05:48.42 ID:gb+fRbP60.net
きょう高校とかの始業式だったのね
愛媛大の入学式みたいのが先週だったからなんかよくわからねーな
JKと保護者が目立った
大街道もJKが昼うろついてるけどこんなもん?

周旋人いったら 新調味料に
日清味つけごま香油 ごま油×塩にんにく が投入されてた

一門家にいったらタマネギも衛生的に取れる容器になってた

191 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/08(月) 19:52:19.63 ID:c2gpOXQH0.net
塩抜きポテトは食べたよ。
悲しいけど1度で飽きた。
一門家で玉ねぎを一杯食べたけど、血糖値にはあまり効果なかった。
そもそもラーメン食うな!って話だな。

192 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/08(月) 20:28:41.70 ID:fd03yLlO0.net
スープ飲まずに残せば大丈夫

193 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/08(月) 21:14:38.94 ID:vp0t6TjS0.net
無責任な事言うなよ

194 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/08(月) 22:36:13.28 ID:c2gpOXQH0.net
炭水化物の塊である小麦粉麺は残すようにする。
コレストロールと塩分が危険だから、汁とチャーシューは残すようにする。
メンマとかネギとかは大好きだから食べよう(泣)

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/09(火) 12:27:44.11 ID:ZE+Vt62S0.net
そんなに命懸けで食うようなもんじゃないだろ
そろそろ蕎麦にでも路線変更したら?
蕎麦の道も楽しいぞ

196 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/09(火) 18:01:34.34 ID:PAsfG17qa.net
ラーメンの汁 飲んでいいのは
夏の重労働とか
サイクリング200kmとか
登山10時間とか
そのくらい

197 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/09(火) 18:47:39.39 ID:hhb5yUh20.net
蕎麦、だいすき!!
北条のかわ咲、結構美味しかった。
ただ、どこのお店でも、ワサビをケチってるような感じがする。
中山のこねこね亭も、ワサビの破片が小さくなった上に大幅値上げしてたし。
今治の一創庵は生ワサビやめちゃったし。

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/09(火) 22:09:50.82 ID:gXGGzm370.net
わさびはくら寿司のを持ち帰ればいいぞ(容器はダメ)
銀天街の裏路地にあるKABA蕎麦も生卵無料だから持ち帰り推奨

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/10(水) 01:27:17.93 ID:IwSnI3IR0.net
蕎麦もラーメンもウドンも好きだぞ。

外食はほぼ麺類。
なので、飽きないように自然と麺類ローテーションで食うようになる。
旧東予はラーメン店自体がない。まあ、「蕎亭はる」があるのが救いだけど。

200 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/10(水) 11:05:43.97 ID:E5dyrusH0.net
重信周辺はラーメンやその他飲食店に行きやすいな
車必須だけど(チャリでもいいかも)どの店も駐車場あるし便利

201 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/10(水) 20:27:03.12 ID:+JH7uosU0.net
>>199
旧東予市でご飯食べることないなあ。
農免道路の一創庵かラーメンショップかイクマか。
曜日限定で河西辺りで個人の庭でやってるうどん屋さんに少し興味がある。

202 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/11(木) 02:38:49.53 ID:0EEpEIC+0.net
>>201
知らなかったから、一創庵は食べログで調べるとアレっぽいけど、行ってみる。
生守ラーメンは旧東予では普通に食えるラーメンなので、週一で行ってる。

仕方ないので、今治・新居浜まで足を伸ばしてる。
今日は、フレンチジャンキーで激辛食ったけど、源氏の三代目より辛くない。
源氏にない野菜マシにしたせいかな?
とりあえず、駐車場が止めにくいのが問題だ・・・。

203 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/11(木) 07:37:27.83 ID:zZ4HLVmPd.net
>>197
新居浜の萩の茶屋ならごっついわさびすり放題だよ
でも持ち帰りは駄目だよ
そしてもとから値段が高い

204 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/11(木) 09:38:02.75 ID:wp8GtL3u0.net
アジトお休み;;
水木と経ったスープは苦手なので混むけど土日にいくわ

205 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/11(木) 18:44:13.92 ID:+e7fdIgc0.net
>>203
萩の茶屋を失念してました!
すり放題だったんだね。
ソバと一緒につまんだ生のワサビを、お冷で薄めにしたツユでかき込むのがたまらん!!

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/11(木) 19:14:06.83 ID:z0OXnStNa.net
>>205
蕎麦スレ行けや ボケ

207 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/11(木) 19:14:34.84 ID:z0OXnStNa.net
>>203
うるさい

208 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/11(木) 23:45:14.37 ID:VS1MEgwW0.net
油そばにハマってて、ジギーと源氏車は美味かったんだけど他に旨い店あるかな?

209 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/11(木) 23:55:31.37 ID:7X5xn9b00.net
油そば自体全く食わないから知らないけど
周平系列なら試してみる価値はありそう

210 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/12(金) 01:04:03.32 ID:bsSk6Q9X0.net
https://supleks.jp/img/stored/TEGnyvWQ0oRo1PYlFsuMFwZdf8LgC2vS
こういうアブラのカタマリってアリ?
ふつうの網で細かくしてるのを少量で十分だわ
お腹こわしそう

211 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/12(金) 06:53:44.87 ID:3OQDrV+z0.net
>>208
周平のあぶらそば結構好き
でも最後の方は飽きてくるw

212 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/12(金) 10:09:29.72 ID:sufbEChn0.net
空港通りの金龍のまぜそば結構好きなんだけどあれは油そばとは違うのかな

213 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/12(金) 10:55:18.99 ID:XMhsOCe0a.net
周旋人のアブラカタブタ野郎食べたんだけど、あれって自分で卓上の醤油ダレかけて食べるのが普通なの?

始めかけずに食べてたら油の味しかしなかった。

タレ入れてからは美味しかったけど。

214 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/12(金) 15:59:23.22 ID:bsSk6Q9X0.net
卓上て醤油ダレあった?
辛揚げ玉の容器はあるけど中身全然はいってなかったり、醤油タレも容器はあるけど
中身全然はいってないまま営業時間になっててさすがにおかしいなとおもった
ニンニクごまアブラの調味料があるからそれで満足だけど
空の容器のまま営業されても困る

215 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/12(金) 20:13:54.28 ID:ulONLqpb0.net
>>212
金龍のまぜそばって、店自体がもともと骨太のコピー店だから似たような物だと思ってた。
周旋人て三番町一丁目のときと比べ、味がぜんぜん変わってるのかな?
暖簾の無い店構えがよくわからないから、車を遠くに停めて行く気が起きないんですけど。
お休みだったら嫌だし。

216 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/12(金) 20:38:31.50 ID:UNyrIp3X0.net
>>208
油そば周平は味噌味が他ではない。
新居浜の純は夜限定で海老油そばやってる。
今治のフレンチジャンキーは源氏と似てるけど、
ヤサイマシ・アブラマシと骨太味覚みたいなことが出来る。
普通のまぜそばとアジアンまぜそばとかいうパクチーとか、
パイナップル入りのがある。(パクチー嫌いなので食ってない)

俺は油が入ってない麺を締めてるまぜそばは好きだけど、
油を入れて麺を締めてない油そばは好きじゃない。

>>212
俺も嫌いではないが、スープ少し入れてスープパスタみたいだし。
油も入ってないし、油そばではなくまぜそば系かなあ。

217 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/12(金) 21:21:57.28 ID:Jg1KrwHbM.net
みんな色々ありがとう
出てきた店行ってくる

218 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/15(月) 06:19:26.95 ID:AHWk6k1v0.net
きょうは周旋人の昼の部お休みヨシ!
もしアジトもあいてなかったら一門家だ

219 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/15(月) 06:23:39.99 ID:M3vxI/qf0.net
菊間で俺看板が”俺のソーメン”に見えてしまった・・・
もう精神的にもいかんのかもしれん。
普通にラーメンが食いたい

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2019/04/15(月) 09:29:20.95 ID:fPLDcMO6M
中央通りのなる行ってみた(赤チャーシュー)
・麺はまったく癖のないシンプルな細ストレート、悪くはないけどちょっと味気ない
・スープは赤を頼んだけどそんなに辛くない、あとスープも思いのほかあっさりで替え玉しづらい
・チャーシューは赤身の部分は気持ち硬め、悪くはないけど褒める要素もない
・メンマが多め、臭みはなく食べやすい
総評するとあっさり好きな人向けのとんこつって感じ、こってり好きは相当物足りないと思う

221 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/15(月) 09:07:13.75 ID:7K4eQ4HwM.net
ジギー
16と17に限定で地鶏のつけそばやるって

222 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/15(月) 12:00:02.80 ID:k4ixL8KSM.net
>>218

周旋人ーアジトー一門屋

このローテ いいよね
俺もこれで回遊してる

アジトの並び見て少ないならアジト
並びが多いと周旋人
白飯食いたい時は 一門屋

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2019/04/15(月) 14:54:32.36 ID:fPLDcMO6M
個人的には一門屋が最近いいわ
・二郎ライクなラーメンも食べられる
・立地も周旋人やアジトよりいい(個人的にね)
・無料トッピングが多くてカスタマイズが楽しい
・並ぶ心配がほぼない(昔は周旋人も当てはまったんだが最近は・・・・・・)

224 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/15(月) 14:47:29.79 ID:AHWk6k1v0.net
きょうアジトいったけど豚マシポチれない
お釣り対策で20円入れておいてよかったわ、
200円バック

今日はほどほどにアブラが多めでおいしかった

225 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/16(火) 11:43:12.62 ID:hmSrYs7F0.net
伊予市のえい吉に1年ぶりくらいに行った
日曜はランチセットも+100円だったのでスルーしてたけど
平日なら700円でラーメン、鶏唐揚げ、小ライスが食べられる
塩分もちょうどいい感じでおいしかった
ハーブっぽい香りがするのが特徴

226 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/16(火) 21:01:45.78 ID:/BgP09O30.net
萩の茶屋にも1年ぶりで行って来たよ。
いろいろコッテリ系ラーメンを食べ歩いて体を悪くしたせいか、全く雑味がない麺ですな。
ワサビ成分補充で満足満足。

227 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/16(火) 22:55:22.85 ID:QovYEUWC0.net
ジギーの地鶏のつけそば食べてきた
まず待ってる時に横の人のが来た時の香りの良さに驚いた

麺が太さが違う2種類あったりすだちが入ってたりで、交互に食べたり途中ですだちかけたりして飽きずに食べれたよ

228 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/17(水) 00:00:15.74 ID:utCbBhk80.net
そこまでしなきゃ飽きちゃうような料理なのか

229 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/17(水) 00:08:49.47 ID:aCaTAH/60.net
>>228
ごめん言葉が悪かったわ
飽きさせることなく食べれたと言いたかった

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/17(水) 02:27:34.26 ID:aX633Ypj0.net
>>229
気にするな。
食べ「ら」れたって、ら抜きを指摘してくるぞw


羨ましいな。用事で行くことが出来ない。
周年が合えば行きたいなあ・・・。

231 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/18(木) 22:48:31.72 ID:IoGMGvqB0.net
麺屋武吉行って、3辛辛つけ麺食ったけど予想と違った。
スパイスが効いたカレーつけ麺みたいだった。

232 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/19(金) 04:38:48.62 ID:vvD/8g790.net
久々に骨太食ったら腹下した
最近濃いラーメン食ってなかったから、刺激が強すぎたようだぜ・・・

233 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/19(金) 19:06:31.16 ID:e9MWQVdda.net
俺 分校ラーメンの後
うんこが漏れた

234 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/19(金) 20:31:25.11 ID:Kw+/rVRI0.net
和泉の三洋軒で・・・略

235 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/19(金) 21:32:25.63 ID:vhpRiqTn0.net
>>234
三洋軒ってどこ?

236 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/19(金) 23:00:49.80 ID:CDhJaaDf0.net
ジギー今度は生姜醤油ラーメンか
どんな感じなんだろう

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/23(火) 23:57:32.06 ID:nt3rIldG0.net
きょうはラーショもお休みだった;;
毎週かよって飽き気味だけど一門家いったら塩分もちょうどいいかんじだった!
きざみしょうががおいしいです

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/24(水) 23:46:26.70 ID:gIFYKwXD0.net
和泉の三洋軒

そして伝説へ・・・

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/25(木) 06:00:51.82 ID:Jg1ENXEv0.net
そういえば、今年アジト行ってねえや

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2019/04/25(木) 09:23:20.90 ID:GSBUZfz6f
最近アジトは
並ぶのが面倒>食べたい
ってなってるので行く機会がかなり減った

241 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/25(木) 09:38:48.43 ID:5vWetltV0.net
高島屋の大北海道展で北見市の緑という店がイートインにあったので一通り食べてきた
北海道で緑(えにし)っていうのでえび味噌で有名な緑やかと思ったら全然違う店でした

味噌、塩、醤油のラインナップで味噌が一押しっぽい
価格的には現地の価格プラス100円くらいの感じでチャーシューがペラい小さいのが1枚だけ
食べログみるとデカイチャーシューなんで出店によるコスト削減?

味噌は出汁が薄っぺらい感じでよくいえば優しい味の味噌ラーメン
個人的には田所商店の北海道味噌ラーメンでいい
醤油もコクがなくちょっと甘ったるい感じ でも愛媛の人はこれくらい甘いのがすきなのかな
塩は濃い目で味がはっきりしてるけど半生のインスタントでよくある味? 
麺は三種とも共通の太ちぢれ麺
北海道展の店で試食したインスタントの旭川ラーメンのほうが美味しかったw

火曜日まで違う店で水曜から入れ替えだったそうで先週いけばよかった
それとイートインの水出しとかかたずけしてるおばちゃんたちがただただひどい、どんくさい、イライラしたw

242 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/25(木) 11:04:45.39 ID:Q2uRmC/f0.net


漢字考えた奴って無能だよね

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2019/04/25(木) 13:10:40.79 ID:GSBUZfz6f
火曜日までの白樺山荘は北海道で食べたことあるけど、ぶっちゃけこれも・・・・・・
今回はハズレかなぁ

244 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/25(木) 13:01:48.98 ID:5vWetltV0.net
あ。 間違えたw

245 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/25(木) 18:16:29.03 ID:9KynPVhOa.net
緑 縁

246 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/25(木) 18:16:56.22 ID:9KynPVhOa.net
馬鹿すぎるww

247 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/25(木) 18:52:28.78 ID:rCZPeWvZ0.net
高知の中学球児、進む「脱丸刈り」 入部の敷居を低く
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190425-00000010-asahi-soci
周旋人の店主が野球部割つかうなら(できれば)丸刈りでねーって
ツイートしてたけど
やきう部=丸刈りの時代じゃないのかなあ
どうせヘルメット、帽子かぶるしそんなにファッション優先もないよね

248 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/25(木) 20:11:21.38 ID:sZsdVdQF0.net
消費税増税の影響でいろんな店舗で値上げありそうやな
くそ政府が

249 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/25(木) 20:17:06.94 ID:Q2uRmC/f0.net
>>674
一般消費者には大した痛手じゃないだろう
消費増税で苦しいのは事業者だぞ
増税反対を叫ぶ勢力に耳傾け過ぎ

250 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/25(木) 21:25:47.38 ID:sZsdVdQF0.net
事業者がどうやって回収するかってなったら値上げしないでしょ
かつ消費税あげるたびに消費は落ちてんのよ
それで一般消費者に痛手はないって富裕層か、算数できないアホのどちらか
でもまあラーメンはパスタとかと比べて安いから好きなラーメン屋なら1000円越えても通うかな

251 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/25(木) 21:27:36.77 ID:Jpj+bPTO0.net
ジギーや周旋人の開化楼も値上げみたいだしね

252 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/25(木) 21:28:06.24 ID:rCZPeWvZ0.net
消費者はそんなに増税の打撃ないけど、
それでも2%でも実質5%くらいの値上げに反映されるよね

5→8%増税のときがそんなだった
食材の配送業者増税分反映、麺の仕入れ値も反映、電気、ガスも反映、定期クリーニングも・・・
お店がもろに負担を被る

253 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/25(木) 21:37:11.78 ID:sZsdVdQF0.net
>>250
ミス
値上げしかないでしょの誤り

周旋人は値上げしそうですね
あそこはがっつり値上げして券売機導入してくれ

254 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/26(金) 00:17:57.78 ID:tPmsZNK40.net
大三島の獅骨ラーメンが気になってるんだけど食べた人いる?

255 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/26(金) 00:28:41.58 ID:hH6UxeAv0.net
>>250
喜んでラーメン屋通ってるレベルの消費者には微々たるもんだろ
たいして稼げてなくても消費税ガッツリ持っていかれる俺に比べりゃノーダメージみたいなもんよ

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2019/04/26(金) 09:09:26.20 ID:xTNaHXUhG
>>252
一番酷いのは飲料やな
昔100円だった缶ジュースがなんで130円になるねん

257 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/26(金) 22:27:54.96 ID:Zhayavey0.net
https://twitter.com/jiro_nishidai/status/1121679880368689153
GW休みとかあったら早めにあげてね
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258 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/27(土) 12:01:36.65 ID:3hWi7EX50.net
死ね

259 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/29(月) 18:50:01.19 ID:ME1VnX5P0NIKU.net
別に死ななくても良いから、全く別の世界に逝ってほしい。

260 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/30(火) 18:22:07.88 ID:u11xrRCU0.net
お前ら平成最後と令和一発目のラーメンどうすんの?

261 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/30(火) 19:23:32.54 ID:UXgmh3xD0.net
>>260
平成最後は水田に行った
令和1発めも水田か、ジギーか迷ってる

262 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/30(火) 22:48:58.26 ID:5JqPwpy60BYE.net
>>260
令和一発目は周平にしようかな
つけ麺とあぶらどっちにしようか迷ってる

263 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/01(水) 00:20:16.72 ID:/fZMmEBh00501.net
令和だけに冷麺から

264 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/01(水) 05:37:41.64 ID:TRd32qrF00501.net
アジト昨日臨休だったんかい
GWなんだしできるだけお休みはやめに予告してほしいな

265 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/01(水) 13:34:54.98 ID:8VfSiTEnd0501.net
やすまるうまいやん!

266 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/01(水) 15:15:29.86 ID:Bgg5rcw1M0501.net
俺もやすまる行ったけどスープは美味い、やっぱり麺がニュルニュルしてる…

267 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/01(水) 22:40:49.54 ID:8VfSiTEnd0501.net
やすまる
ノーマルは細麺だったけど、濃厚の方は中太縮れ麺ニュル感なかったよ
濃厚の方が煮干しの濃さと甘みよりも辛味感じられて好き
スープ美味しい

268 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/02(木) 15:23:15.10 ID:/dcNxnjS0.net
一絶行ってみたけど、スープが少なすぎる・・・。
刀削麺は前に松山で食ったことあったけど、
一絶のほうが麺が太くて長かった。
辛い刀削麺だったので、初めは八角の味が
気になったけど、辛さで痺れて分からなくなった。
良くも悪くも中国の人が作った麺って感じ。
(実際中国人だけど)

2回目はないかなあ・・・。

269 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/03(金) 11:45:46.86 ID:PWdJHN+n0.net
刀削麺なのに削りパフォーマンスないんか!?

270 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/03(金) 23:25:06.91 ID:NCCWMVi30.net
>>269
厨房が奥まってあるので分からんかった。
平和通りにあった店みたいに見える場所や
見せる的な演出はない。

あと、奥さんが調理して旦那のほうが配膳してた。

271 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/04(土) 01:29:07.07 ID:L8homqEud.net
刀削麺なのかそもそも.....
削りパフォーマンスで集客違うのにな

272 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/04(土) 06:29:49.76 ID:NTQtS3yo0.net
昨日の昼、アジト前通ったけど、えげつない行列だったわ。
コインパーキングの入り口も塞いでて、更に後ろにも伸びてた。恐るべしGW
しかしワンオペじゃ捌けんだろあれだけおったら・・・

273 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/04(土) 18:48:27.17 ID:IU//A8w+0.net
刀削麺て平和通で2軒出店して2軒とも閉店したよね。
一度入ってみたかったんだけど、残念。
日本人向けのおみせじゃないのかね?
生き残ってるお店あるの?

274 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/04(土) 23:36:42.32 ID:xqGJbi/cM.net
旧東予だったらかどやってラーメン屋安くておいしいよ450円。

275 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/05(日) 22:09:25.01 ID:ef+ny3680.net
まさかこのスレで「かどや」の名前を見るとはw
おでんが美味しいわ。味がしゅみまくってる。

276 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/10(金) 13:10:32.69 ID:ob/7awBI0.net
一門家は四ノ宮商店の麺つかってるのね
https://twitter.com/sinomiyashouten
麺もおいしいよ
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277 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/11(土) 18:42:13.04 ID:3WUdhvEk0.net
えい吉で味噌チャーシュー700円のたべてきた
麺ゆで時間が短くてすぐ出てくるのがいいね
味噌が濃厚でけっこうおいしい

チャーシューも小ぶりとはいえ150円で追加できるのは便利

278 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/12(日) 18:47:51.54 ID:rlI89jgE0.net
ジギーゆで麺機の故障で急遽閉店になっちゃった 
サービス券くれたけど火曜には直ってるかな

279 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/12(日) 22:44:48.28 ID:vBWM1g7v0.net
麺茹で機こわれると大変だよね
一応飲食店なのでメンテナンスもすぐきてくれるけど、それでもガストとか
チェーン店だったら数十万、個人店でも1日でも数万の赤字になる

https://twitter.com/creatistor/status/1125273943558934528
おっ、苦しそうに何十分も格闘してる場合は店主のストップかかるのは当然だな
一応やばそうだな、ってときは次のロットを4杯じゃなくて3杯にしたりしてるけど
それでも次のロットが2人×2杯ずつだと提供が乱れるしみんなイライラする
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280 :ラーメン大好き@名無しさん:2019/05/14(火) 10:47:28.20 ID:9MPw5eXY7
>>279
正直人数調整とか気にせず、常に4杯ロットで回せばいいと思うわ
20分ってのも現実的な数字だしな
早い人なら大盛マシマシでも10分で完食してるし

281 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/14(火) 23:17:14.74 ID:q7mFXBAU0.net
えい吉で、、、麺ゆで時間が短くて
食べ終わった直後はちょったりねと感じるが、その後、、、
ん?ーー、
ちょうどいい腹加減になる永吉
んまいが高い、安くて普通と違ってんまくて安い永吉コスパたかいのな

282 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/15(水) 04:44:53.49 ID:z4pMfBeM0.net
ちょっと何言ってるかわからない

283 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/15(水) 18:41:39.56 ID:lnU5WdUq0.net
今日、桜三里の心でラーメン食おうと思ったら、
すげー行列だった・・・。
2回ほど13:30頃に行って、麺切れだったので
今回は12時前に行って初めて食えると思ったのに・・・。
並ぶのが嫌いなのでそのままスルーして、そばのもんで蕎麦食った・・・。

開店してしばらく経ったから、落ち着いたかなと思ったのに。
行った人の感想聞いたら、イマイチって声が多いんだけどなあ・・・。

284 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/16(木) 06:17:52.87 ID:3aIet4Fw0.net
>>283
おお、あそこか。元はうどん屋か蕎麦屋だった所だな
そんなに行列店なのかよ・・・

285 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/16(木) 20:03:37.65 ID:teVza44a0.net
>>283
こんなこと言っちゃあ叩かれそうだが、マスターの人柄を愛でるだけで価値があるようなお店。
ラーメンも結構おいしいけど・・・

286 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/17(金) 01:11:42.08 ID:Cdy7pmOD0.net
ラーメンならアジトが一番好きなんだけどいっつも並ぶのがなぁ
あれさえなければ

287 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/19(日) 11:31:23.14 ID:dLYnlue4d.net
分校に初めて行ったけどスープの味がしない…まずいというか無味
高菜と辛子ニンニクとコショーで誤魔化してなんとか食べられるレベル
俺の味覚が壊れてるのか

288 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/19(日) 11:34:38.48 ID:bSIs6DC80.net
>>287
臭くて無理とか匂いが・・・・ってのならわかるけど、あそこで無味ってのはちょっと体調不良とか舌の病気疑ったほうがいいんじゃなかろうか

289 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/19(日) 11:59:58.39 ID:4NbD7R+c0.net
源氏車ってところ、もぎたてでやてんぞ

290 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/19(日) 12:29:48.61 ID:2AyooC5C0.net
>>287
どこのラーメンなら味がするんだい?

291 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/20(月) 02:05:10.29 ID:eIxuCHMR0.net
アジトが夜もやってくれればなぁ
あの味がすごく好き

292 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/20(月) 04:57:43.23 ID:7D2yZpDk0.net
>>287
ゴメン。ちょっと何言ってるのか分からない。

293 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/20(月) 13:12:17.12 ID:+n7VZCtLd.net
ウマイヨーhttps://i.imgur.com/vmgWf5D.jpg

294 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/20(月) 14:14:51.65 ID:nXxRriG70.net
>>287
煽りとかじゃなく、病院で診てもらったほうがいいよ。過度なストレスとかで味覚がおかしくなってるかも。
ラーメンじゃないけど、自分も昔ストレスで甘味が全然感じられなくなった事があるから。

295 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/20(月) 15:45:47.03 ID:mAd3BXAL0.net
昔はアジト夜やってたんだがなぁ
まぁ夜は昼のスープの残りでやってたから早くいかないと速攻スープ切れだったが

最近は二郎系だと一門屋の家系二郎ばっかりだわ
場所も店の時間も並ばなくていいこともあるけど、個人的には麺がアジトや周旋人より好み
アジトはちょっと細すぎなのと、盛り付けで手を抜いてるので麺が絡みまくり
周旋人はそもそもラーメンの体で出す麺ではない(つけ麺やまぜそばの麺)

296 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/20(月) 17:39:40.08 ID:vtFzRYDUa.net
>>295
同じく一門家がお気に入り。
接客も感じがいいし、並ばなくていい。
一門家以外に、大街道銀天街近辺で他におススメありますか?。

297 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/20(月) 18:54:05.35 ID:b4XvJudpa.net
>>296
宣伝乙

298 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/20(月) 20:02:26.87 ID:l71aeiPo0.net
とんチンコう

299 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/20(月) 21:05:39.11 ID:yXIXcnz30.net
周旋人でも麺の太さがもの足りん
超極太麺のスープが濃い店はないものかね

300 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/20(月) 21:34:48.22 ID:eIxuCHMR0.net
周仙人はなんか物足りないんだよね
努力してる感じはひしひし伝わってくるんだけど
二郎系にするなら個人的にはもっと体に悪い味を追求した感じにしてほしい

301 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/20(月) 23:59:05.50 ID:hRA9N0QI0.net
アジト 細い平打ち麺 ニンニクすりおろし
周旋人 パンチが弱い 上品すぎるスープ
一門家 塩分強め 醤油感が無い

どこも一長一短

302 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/21(火) 04:22:49.32 ID:hpTzxrWp0.net
どう見ても一門家はインスパイア二郎系に括ったらダメでしょ。
いや、俺は一門家は嫌いじゃないし、アジトが美味いとも思わんけど、
どちらかって言うと骨太味覚とかのなんちゃって二郎系じゃね?

重ねて言うが、俺はそのなんちゃって二郎系のほうが好きだけどw

303 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/21(火) 06:43:21.17 ID:Tr6dIQOY0.net
https://twitter.com/EhepjB5xvRhzrjW/status/1130415018099392513
ラーメン屋の持ち込みってどこまでOKなの?
パイン缶持ち込みやってるけど
中華調味料の山椒、ゆずコショウみたいな練りペーストくらいならいいきがする
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304 :ラーメン大好き@名無しさん:2019/05/21(火) 20:21:38.88 ID:usxVMoFu9
一門が入るなら縁のガリ豚もやね

305 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/21(火) 20:03:59.49 ID:D4CgzDuT0.net
やはりXXか
などと言い出す

306 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/21(火) 22:16:00.97 ID:Tr6dIQOY0.net
骨太味覚は二郎系ではないけどおいしいよ
たまに食べるとおいしい

大盛り頼まずに替え玉専用の細麺も頼んでみたいなあ

307 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/21(火) 22:21:05.69 ID:GeLOSJtM0.net
骨太好きだったけど、あそこのみたいなシャキッとしたもやしがアレルギーになってしまって絶望したが金龍のもやしは食べても大丈夫で安心してる

308 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/22(水) 02:31:12.63 ID:fcX8mVo60.net
>>307
クタ系じゃなかったってことだろうけど、そんなに
味覚はシャキシャキしてたかな?
まあ、俺も生煮えみたいな生臭いもやしは苦手だ。
金龍はもう少し緑豆の皮を取ると見た目が良くなる。

309 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/22(水) 05:35:52.14 ID:NyGKGOKH0.net
骨太好きだけど、チャーシューがしょぼすぎる・・・

310 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/22(水) 06:45:16.38 ID:Udhf9aAY0.net
骨太スープぬるい

311 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/22(水) 10:09:05.02 ID:uR/oSeoc0.net
>>308
金龍は緑豆もやしだったか
ならもやしの種類にもよるのかな

312 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/22(水) 16:32:55.06 ID:TXjVtstT0.net
骨太よりは金竜の方がおいしい
街中にあった時の骨太うまかった

313 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/22(水) 16:51:57.45 ID:Lyppmjuz0.net
平和通り骨太は食べるに値しない
ロープウェイはかなり劣化したが悪くはないってレベル、滅多に行かない
他はシラネ
スープパーティー系は源氏車だけでええわ

314 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/22(水) 17:01:33.15 ID:TXjVtstT0.net
>>313
平和通り学生バイトだけで本当に接客から全てやばいわ

315 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/22(水) 17:23:00.80 ID:+21bHg8s0.net
>>313
二番町にある頃は最高だったのだが。。

316 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/22(水) 18:57:55.71 ID:DvTO/fjy0.net
金竜がもてはやされる時代が来るとは・・・・
骨太も地に落ちたな・・・
経営者はどんな気持ちなんだろう。

317 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/22(水) 21:24:21.54 ID:kF+XJSUM0.net
骨太味覚は豚たべるためのお店じゃないかな
麺とかスープ、野菜をたべたい時用
野菜ラーメン?は野菜マシ不可ってかいてあるけど
ラーメンの野菜マシマシみたいなもの?

肉食べたいなってときは源氏車のつけ麺特製

318 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/23(木) 09:56:52.91 ID:ajtpjVhr0.net
>>299
周旋人でも麺の太さがもの足りんとなるともはやうどん食うしかないレベルなのでは・・・

319 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/23(木) 14:18:12.26 ID:FFG4LvRu0.net
>>318
二郎の麺はかなり太いし、大阪のインスパイア系もうどんより太いんじゃね?ってくらい太い麺出す店あった
ただし超極太だけど平打ちストレートなので啜ることは可能
周旋人の麺は縮れてて上手く啜れないのが辛い

320 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/24(金) 06:30:18.50 ID:ueKJf4ri0.net
しゅうせんじんの麺美味しい

321 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/24(金) 21:24:57.23 ID:o1ciKK0e0.net
東温市の芯せかいってあまり話題に出ないね。
美味いのに。

322 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/24(金) 23:03:47.00 ID:/DI8Ci5S0.net
基本スープと麺であとのトッピングでうまさは決まると思っている
松山市や郊外限定ですまんが

素ラーメンに何も入れずにうまいと思う永吉
素ラーメンに好みで高菜適量入れてうまい分校
素ラーメンにチャーシュウ増しで満足ラ−ショ久万の台
替え玉毎にめちゃから高菜増しで後で後悔、だが悔いなし三津浜長浜ラーメン

こうして並べると、永吉はローテーションにいれて良しだと思う

323 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/25(土) 09:21:51.66 ID:VbM1B5lB0.net
>>321
え?たまに出てるでしょ。
今は限定の旨辛つけ麺みたいなのやってる。
つけ汁も冷たいので、好みは分かれるかもだけど。
俺は辛いの好きなので、旨いけど。820円で少し高め。
多分、夜限定。

早く夏の冷たいラーメン始めて欲しいなあ。
正直、芯せかいで一番好きだ。

324 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/30(木) 22:14:14.18 ID:jpns0F+j0.net
周旋人の冷やし中華めちゃめちゃうまそう
食った人おる?

325 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/30(木) 23:26:56.55 ID:ER2SP+1X0.net
周旋人 キャラメルマキアート

マジ美味い が思ったよりアッサリ
値段750円かブタがもー少し乗ればなおいい
(値段850円)
待ち時間長い(着丼まで10分以上)

326 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/01(土) 01:55:40.46 ID:xyOPvhwM0.net
周旋人の跡地に麺や鐡ってできてたけど、だれかいった?

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2019/06/02(日) 13:00:47.54 ID:+x8D9+INe
2002年3月、松永と内縁の妻である緒方純子に監禁されていた17歳の少女が、
同市内の祖父母宅へと逃走したことで犯行が発覚。逮捕された松永は、7人全員に対する殺人
(うち1件は傷害致死)などの罪に問われて一審、二審ともに死刑判決を受けた。私が面会したときは、
最高裁に上告中であった。一方、共犯者として松永と共に逮捕された純子は、一審で死刑判決を受けるも、
二審では松永の強い影響下にあった、との理由で無期懲役へと減刑されていた。
ちなみに被害者7人のうち6人が、純子の両親や妹を含む親族だ。原則4人以上の殺人は死刑という
「永山基準」に当てはまる事件の被告人でありながらも、
松永による精神的な支配下での犯行であったことが思料された。さらに付け加えれば、
後の最高裁でもこの高裁判決は支持され、2011年12月に彼女の無期懲役が確定する
(同時に松永の死刑も確定)。つまり松永による抑圧は、それほどに苛烈なものだったのである。
この裁判を取材した司法記者に会ったとき、彼は松永が純子を支配した構図について、
次のように話した。「松永は間違いなくDV常習者。長期にわたり純子に対して殴る蹴る、
さらには通電の虐待を繰り返してきた。だけど純子はDV被害者特有の心理で、
暴力の原因は自分にあると思い込んでしまった」
通電とは電気コードの先に金属製のクリップをつけた器具を躰に装着して、
100ボルトの電流を流す虐待方法だ。松永は純子に通電を繰り返し、
彼女の右足の小指と薬指は火傷でただれ、癒着するほど痛めつけられていた。記者は続ける。
「純子は二度、松永の許を逃げ出そうとしたが、連れ戻されてより激しい通電虐待を受けた。
もう逃げられないという諦めと、通電の恐怖を心に植え付けられた彼女は、
松永の要求を拒むことができない心理状態に置かれてしまった」かくして、純子は松永の主導の下、
自分の身内を巻き込んだ大量殺人の共犯者となっていく。もっとも、二人が逮捕された直後は、
これほどまでに被害者が多く、かつ凶悪な犯行であることは、
捜査関係者を含めて誰も想像していなかった。だからこそ、偶然網にかかった鮫の腹を割いたところ、
そこから無数の骸が出てきたような、予期せぬおぞましさを感じさせることになったのだ。
「2DKの部屋に入った捜査員全員が愕然とした。生まれて初めて霊感のようなものを実感したよ。本当に恐ろしかったんだ。

328 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/02(日) 13:56:21.84 ID:sgofUEk00.net
心って衣山あたりで昔やってて今カレー屋になってた所?

329 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/03(月) 18:49:01.64 ID:rx4fc39D0.net
今日昼過ぎに 心 の前通ったら、スープ切れ完売の看板が出てた
人気店なのか?

330 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/04(火) 09:16:42.71 ID:jDZVTed+0.net
昨日は14時ぐらいに通ったら売り切れ看板出てたね

11時開店だけど11時に行くと平日でも大体もういっぱいで並んでたりする

前にTwitterで書いてた人がいたけど1日100食用意だそうなので大盛りが出るとその分閉店早まる?

ちょっと甘めの優しい味で、大盛りは無料、従業員の応対も柔らかく、場所のハンデを感じさせないいいお店

331 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/04(火) 11:19:44.58 ID:ZmA5WdJP0.net
>>330
ありがとう
マジか。そんな人気店なのか・・・
確か以前はあそこうどん屋だった記憶がある。

332 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/04(火) 21:20:38.45 ID:l6tQZqum0.net
骨太移転前は凄く旨かったのに今は普通な感じ。
味覚が変わったのかなぁ・・

333 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/04(火) 23:51:48.63 ID:z9edPblX0.net
縁のスープ少しとシナチクとチャーシューでじっくり酒飲みたい

334 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/05(水) 11:11:56.79 ID:f4M4ONeT0.net
>>332
まあ、自分の年齢あるだろうし、作る人でも変わるし。
あと、あそこの社長は麺とかも変化させてるし。
スープもタレも昔から比べると変化させてるんじゃね?

今治桜井の骨太は松山の骨太とやっぱり違うよ。

335 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/05(水) 11:23:57.59 ID:WZtwRO1E0.net
アジト、ずっと通いつめてたらやっぱり慣れてくるのか最初ほどの感動は無くなった
がっつりこってり好きなら最初食った時本当に感動するくらい美味かったの覚えてる

336 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/05(水) 17:16:02.74 ID:RSAuOxcM0.net
骨太に関しては、俺も含め10人中10人が美味しくなくなったって言うね

337 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/05(水) 23:00:56.04 ID:yPxh/Dj90.net
>>336
社長もいまだに源氏とかでたまに厨房に立ってるのは前に見たけど・・・。
逆に源氏の店長なら任せてもいいんじゃね?って思うけどな。

まあ、ならチェーン展開が人材育成に追いついてないんだろうね。
桜井は正直、感じは良くないし・・・。
2回行って、「お決まりですか?」もなく、後ろで突っ立てる。
そんなにレベル高いのを求めてるわけでもないんだけどね。
「いらっしゃいませ」も聞こえないから、入っていいのかって躊躇するし・・・。

こうなると、桜井は味以前の問題に感じるw

338 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/06(木) 12:47:48.19 ID:DdSLSj3s00606.net
昨日、今治のなるに行ったんだが雰囲気って大事なんだな。
何か寄せ集めっぽい椅子とテーブルが置いてあって、
薄暗い照明で天井に黒いシミがいっぱい浮いてる。
この時点で気が滅入った。

辛めの汁なし担々麺みたいなの食ったけど、器が小さすぎて
全然美味しそうに見えない・・・。(15cm四方の四角い皿)
味は普通なのに全然料理を楽しめなかった・・・。

339 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/08(土) 23:27:22.90 ID:UFaic6zX0.net
移転する前の武吉に2回くらい行ったことはあったんだけど。
少し酸味のするつけ麺の店かなあ・・・。って思ってたんだけど。
移転してから、大分経って辛つけ麺(激辛)をチョイスした俺もアレだけど、
香辛料がメチャ効いてて初めて食べた味だった。


デフォのつけ麺を今日食ったけど、少しスパイシーだった。
個人的に唐辛子の辛さは好きだけど、香辛料の辛さはデフォでも
十分感じるレベルだった。昔からだったのかな???
覚えてないや・・・。

340 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/08(土) 23:46:31.51 ID:4tiofTPS0.net
お前ら骨太でいったら、井戸店いったか? 
あっこひどいとかいうレベルちゃうぞ
モヤシは黒ずんでる古いやつなうえに茹ですぎてデロデロ
そして冷めかけてるのをのせるから
ラーメン冷めるし生ぬるくてちょっと冷たくて臭くてかなん
あとドンブリも温めずにもるからまたラーメンがもうぬるすぎてくそまずい
骨太の看板もらう前の店もまずかったけど、看板もろてもまずい
ある意味奇跡の店や

341 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/09(日) 02:44:15.36 ID:tem7yWKn0.net
井戸店はお世辞にも美味しいとは言えないよね…
ロープウェイ街のところの特骨ラーメン?が美味しかった

342 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/09(日) 21:41:59.37 ID:uqPdccbS0.net
今治に会った「よしとく」とか「喜々」とか知ってる人居る?
好きだったなぁ。。。

343 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/10(月) 12:44:13.18 ID:b//cgROk0.net
>>340
>>341
まあ、「ぐう」やってた店主がやってるんだ。察しろ・・・。
まあ、損切りが早いのは良かったね。ずるずるやってたら
やばかっただろうし・・・。

ロープウェイ店、すぐに味覚に戻したけど、アレは。。。
何か天下一品の豚骨版みたいで、俺は合わなかった。

344 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/10(月) 14:51:13.74 ID:A6FPJBHC0.net
骨太はギトギトWにすると世界が変わった

345 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/10(月) 21:43:04.46 ID:A6FPJBHC0.net
肱川の道の駅にあるレストランのまんぷく塩つけ麺が1200円するんだがめちゃくちゃ美味しそう
焼豚とか絶対うまい

346 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/10(月) 22:24:35.67 ID:qlBtA0Q70.net
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな?なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので夏休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと!
事情通のかた!宜しくお願い致します!

347 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/10(月) 23:26:23.35 ID:UA0bFypY0.net
この辺ってどこ辺?

348 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/11(火) 07:00:58.31 ID:MtmatYrm0.net
チャリなんか中古屋いけば数千円で買えるだろ
なるの近くにあった気がしたが潰れたんかな

349 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/11(火) 09:06:51.96 ID:/M6Cq8/B0.net
>>346
松山市という前提で伝えるけど、とりあえずggrなさいな
https://www.city.matsuyama.ehime.jp/kanko/kankoguide/kankomeguri/rentabicycle.html

350 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/11(火) 09:27:27.12 ID:0tne1YIo0.net
この辺ってもうねw

351 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/11(火) 10:23:15.00 ID:E17lTUmNa.net
>>347
松山市に決まってるだろ!

352 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/11(火) 19:55:49.04 ID:QdYo1TMH0.net
>>346
この辺がどこか分からんけど、しまなみ海道でレンタサイクルが
出来るらしいぞ。それで島に渡れるらしい。

353 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/11(火) 22:10:14.03 ID:lMrMlXsc0.net
>>352
ありがとうございます

354 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/12(水) 14:21:47.14 ID:IxiCmDnu0.net
全国ラーメン研究所西一万に15日オープン。

355 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/12(水) 23:04:20.78 ID:S5msbkAa0.net
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな?なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので夏休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと!
事情通のかた!宜しくお願い致します!

356 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/12(水) 23:30:23.44 ID:9OHBglPa0.net
あーあ、味占めちゃったよ

http://hissi.org/read.php/ramen/20190612/UzVtc2JrQWEw.html

357 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/13(木) 22:14:19.07 ID:CEkcjA3V0.net
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな?なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので夏休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと!
事情通のかた!宜しくお願い致します!

358 :おやじ :2019/06/14(金) 02:34:45.81 ID:MeMEV/Od0.net
味千拉麺ってどうかな?

359 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/14(金) 05:57:21.16 ID:4KX7U+f10.net
味千ラーメンはサイドメニューが充実してる
肝心のラーメンはなんというかなんの特徴もない

360 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/14(金) 09:41:13.06 ID:Y0cTVg8L0.net
味千は唐揚げとチャーハンとチャーシューが美味しいよ 量も多いし
ラーメンは・・・まあ普通

あ、スープが熱すぎないので猫舌の人はいいかも

361 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/15(土) 22:28:41.47 ID:RtHbFJKk0.net
縁のガリ豚パンチ食べて来た。
二郎ラーメンとは違うが、これはこれで完成されたラーメンだと思う。とにかく旨い。

362 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/15(土) 22:40:36.69 ID:ZxaMf+zb0.net
醤油が一番うまい

363 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/16(日) 12:02:24.32 ID:44UJ7gYX0.net
もぎたてに「なる」とか言うのが出てるぞ

364 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/16(日) 12:56:47.08 ID:kL6nPDqb0.net
やっぱりすき
でもいちいち並ぶのはほんま何とかして欲しい
なぜ頑なに一人で店舗も拡大しないのか
https://i.imgur.com/rlJib0h.jpg

365 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/16(日) 13:08:35.61 ID:494nmNL80.net
>>363
このスレを「なる」で検索してみんちゃい
散々出てるよ

366 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/16(日) 21:50:45.65 ID:Mvs6yXSr0.net
骨太井門店・・

367 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/17(月) 00:51:51.38 ID:qteuE0zg0.net
>>364
個人のお店なので店主の勝手です。

368 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/17(月) 02:59:35.79 ID:uHeXTQcY0.net
>>363
牛そばって謳ってるから、てっきり牛骨系かなと思ったら
まさかの牛バラ肉使ってるからとは・・・。
スープは鳥ガラ・タレは今治焼鳥のタレ・・・。

369 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/17(月) 08:20:00.17 ID:RyGRPVcP0.net
>>367
禿同

370 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/19(水) 09:01:14.27 ID:DgjfjVbY0.net
>>326
前通ったけど、「和食」って書いてあったがあれラーメン屋なん?
入れる雰囲気じゃなかったからスルーしたが

371 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/19(水) 17:50:29.47 ID:uVKkrfMHa.net
鐡は見た目があまりにも入りづらすぎる、夜中も結構な時間まで灯ついてるけど本当にラーメン屋なのか疑わしくて入ってない

外に簡単なメニューでも立ててほしい

372 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/19(水) 20:53:17.84 ID:QeLPeFYd0.net
西一万の全国ラーメン研究所行った人いませんか?

373 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/19(水) 22:39:13.07 ID:6ZcrgQqJM.net
>>372
たいしたことなかった

374 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/20(木) 00:39:05.96 ID:67wPuCoO0.net
>>372
業務用スープです。絶対。
以上

375 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/20(木) 00:41:47.29 ID:eB+forlC0.net
名前の時点でお察しなお味だと思ってました

376 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/20(木) 09:07:21.70 ID:67wPuCoO0.net
>>372
そもそも色々なラーメン手出す時点で何のこりもしない業務用スープ使って楽してるのが素人の俺にも分かるから行く気にならん。

377 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/20(木) 09:23:50.50 ID:aud03FpG0.net
>>372
スープがぬるくて味以前の問題やったわ

378 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/20(木) 13:56:14.75 ID:5ZUi5Szt0.net
皆さん、ありがとうございます。やっぱりそんな感じですよねw

379 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/20(木) 20:03:46.09 ID:FZU0LDWHM.net
いや、どんなラーメンなんかさっぱりわからんが…

380 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/20(木) 20:35:07.83 ID:O2wdn8+T0.net
見た目はうまそうなんだが
できれば完成度の高い二郎系頼む

381 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/21(金) 10:00:12.34 ID:xSct+a6f0.net
>>379
名前の時点でお察しとか色々なラーメン出してるから業務スープだろうとか個人の予想でしかないからなぁ
実感としては大したことないって意見とスープがぬるめって意見しかないしわからんねw

382 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/21(金) 15:21:49.36 ID:hYMPeZlm0.net
まぁ研究所にいっと〜みや
トッピングつけたら1000円超えるけど、気になるならとりあえず行くべきよ
現在は四種類のラーメンを選べる
そのうちメニューが入れ替わるみたいよ
俺は変わったところでもう行くことはないだろう

383 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/21(金) 23:34:55.13 ID:9qVzNjgs0.net
スレチだが、バァちゃん家で食べる
カップヌードル金ちゃんラーメン旨かったなぁ〜
今思うと、それほどでもないんやが
母ちゃんにダメだと言われながら、優しいバァちゃんに
食べさせてもらった思い出補正で旨く感じてるのかもしれん
そんなバァちゃんも去年93で亡くなったが。。。

384 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/22(土) 00:37:06.14 ID:Ib1ks0m20.net
東京の美味いラーメンのインスパイアはありがたいんだけど、
ラーメン研究所ってそんなんなのか・・・。

二郎のインスパイアは興味ないけど、源氏みたいに六厘舎のインスパイア
(本家との違いは置いといて)とかは地方住みにはありがたいけどなあ。
それっぽい味を松山で食えたら嬉しいけどね。

なので、味覚の大将には味覚を増やすんじゃなくて、他のインスパイアを
増やしてくれると嬉しいなあ。

385 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/22(土) 09:23:07.31 ID:YacwRl9U0.net
出前一丁インスパイアとかチャルメラインスパイアはどうだろう

386 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/22(土) 18:03:16.97 ID:0OuinwZDM.net
4種類あるあたりが一つ一つにかける手間が省かれてそうだから行く気になれないんだよなぁ

387 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/23(日) 15:07:12.42 ID:3Zkr9pRfd.net
大洲の、アジ10、不味すぎワロタ
人気店やなかったの??

388 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/23(日) 15:17:40.05 ID:3Zkr9pRfd.net
aji10、ラーメンの不味さもさることながら、店員の態度の悪さにびっくり
カウンターにいた兄ちゃんが、「レンゲをください」というと、調理してる親父が『は?(持ってるやないか)』みたいな感じ
兄ちゃんしびれをきらして、「まつ毛が入ってるので、新しいのください!!(皆まで言わすなよ、、、)」
したらその親父、詫びの一つもなくぶっきらぼうにレンゲを掴み取り、『まつげ??』とか言いながらわざとらしく首をかしげて、女店員に新しくレンゲ持っていかせてた
まじありえんやろ?! 兄ちゃんよー怒らんかったな、とおもった
ちなみにラーメン不味すぎたから食わずに出て大郷で口直ししました
久々に大郷とんこつたべたが安定して美味いねここは

389 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/23(日) 16:36:31.11 ID:eZbsYTEc0.net
あら、何度か行ったけど接客の悪さは感じたこと無かったなぁ

それと、今度西条に用事で行くんだけど、どこがおすすめかな?

390 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/23(日) 17:47:33.75 ID:ifu0KnyBM.net
態度の悪いラーメン屋って他にどこがある?

391 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/23(日) 20:14:13.54 ID:e6Wf8vJr0.net
しんくら

392 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/23(日) 20:38:15.77 ID:w4RGppth0.net
>>389
旧西条市なのかな?
まあ、旧東予も店自体がないんだけどね・・・。

西条しかないのは、一番星とかチャーシュー工房とか。LOLとか。
後は大田屋。LOLは松山にIRODORIが出来てるし・・・。
他は食べたことないけど、伝説の中華そば和田とかいうのがあったけど、
どんなのかは知らない。

393 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/23(日) 20:56:12.34 ID:w4RGppth0.net
>>390
オサカナトンチャンは人が飯食ってる時に、夫婦喧嘩が始まった。
さすがに、いきなり店主が「お前、なめとんのか!」って奥さんに怒鳴り始めたのは
飯が不味くなった・・・。

まあ、いいと言えないところはジギーとかあるけど、ラーメン店にはコンビニ店と一緒で
そんなに求めてないし・・・。

394 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/23(日) 22:54:14.68 ID:iIG3hU4Ea.net
>>391
新倉が態度悪いと思ってるなら、態度いいお店はないな。

395 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/24(月) 05:42:05.47 ID:G7OI5vAj0.net
>>392
ありがとう、大田屋のガッツリ系の味噌ラーメンが気になったから行ってみるよ

396 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/24(月) 06:34:51.64 ID:V+00KKpv0.net
>>390
闘牛

397 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/24(月) 10:35:39.81 ID:9FxF1AAt0.net
>>390
三津の長浜の大将以外の店員たち

398 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/24(月) 13:40:56.42 ID:yqVlcYZf0.net
>>389
通り道になるかもだけれど桜三里の心がおすすめ出来ますが、売り切れ早いので時間帯が合えばって感じかも

399 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/24(月) 17:53:21.09 ID:+8HcYn+c0.net
>>390
ジギーじゃねw

400 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/24(月) 17:56:03.14 ID:+8HcYn+c0.net
心はいつ通っても車が凄い止まってるな。あの桜三里の何もない場所に大量の車
があるから凄い違和感だわw

401 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/25(火) 21:19:01.10 ID:L+O0P27o0.net
闘牛は無愛想がクセになる。

たまに笑ってるとこ見るとアタリです。

402 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 11:03:14.21 ID:pj5aAccC0.net
>>390
周旋人。
3回行って一度もまともな対応を受けたことないからもう行かない。

403 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 11:18:07.05 ID:kaGwvhyH0.net
周旋人はワンマンだから忙しい時は仕方がない気も
昔全然客がいなかったときは帰りにわざわざ入り口空けてくれたりしたもんだが
まぁ最近は大街道のほうも忙しいようだからいろいろ大変なんじゃね

404 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 12:41:55.36 ID:60aPJssqM.net
周旋人の大将は見た目が無愛想なだけなんだけどなぁ。
上に書いてある通り余裕があればお見送りしてくれる。
自分で茹で加減失敗したなと思ったら大丈夫でしたか?とか聞いてくれたりするし。
黒帯の方がよっぽどひどいw

405 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 16:07:49.91 ID:3vp4R7CJ0.net
>>404
失敗したと思ったもんだすの?
それやばくないか。ふつーに?

406 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 19:08:26.69 ID:oyogDRw/0.net
さあ、これから暑くなってラーメンを食いたいと思わなくなってくるが、
冷やしラーメン系(夏限定含む)はどこがある?

新居浜 純 冷やしラーメン・みやび屋 冷やしラーメン(醤油・塩)
東予   生真ラーメン 冷麺(食ってない)
今治   光屋 つけ麺(夏限定20食)・一興 冷製つけ麺

みやび屋の冷やしラーメンはいい感じだった。純は少し脂が唇にまとわりつくのがちょっと・・・。
今治の光屋は、豚骨つけ麺じゃなく魚介豚骨つけ麺を食ったけど、大盛りで1080円・・・。
魚粉が効いてて、まあまあ美味かったけど、結構割高。(並は900円)
一興は不思議な感じ。表現が難しい。少し酸味もあり。並が250gらしいが全然少ない・・・。
生麺での重量ではないと思われる。

松山も仕事で行くので、知ってる人いたら教えてくれ。

407 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 19:50:07.33 ID:5xh8Nsce0.net
周旋人の店主は客少ないときはめちゃくちゃ愛想いいで
ただ客が多いときや疲れてるときやはまるで別人になる。。

408 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 20:00:09.80 ID:kaGwvhyH0.net
>>406
冷やしラーメンならジギーが不定期で出してたような
あとは思いつかないな
まぜそば系なら結構あるが

409 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 20:12:35.84 ID:CA/E7QO1M.net
>>404
黒帯はどう酷いのですか?

410 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 21:22:48.52 ID:luuhZqT60.net
冷やしなら周旋人のキャラメルマキアート

411 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 22:08:17.52 ID:D7MQt3Nx0.net
>>404
思い出した
確か2回目行った昼の空いてた時、帰りに入り口開けてくれたわw
えらい丁寧だなあwって思ったの

412 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 22:39:02.11 ID:qwq3sQPDM.net
というか周旋人 調べてたら
休み 元旦だけっけ。。。
結構お客さんいるんだから
愛想悪いぐらいなら休めよw

413 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/27(木) 23:26:05.93 ID:oyogDRw/0.net
>>408
去年出してたね。出汁を凍らせて。
俺も定番系なら覚えてるんだけど、限定は止めたりしてて
変わったりしてるんだよね。
ブログでりょう花の冷やしラーメンは止めて、冷麺のみに
なったって書いてて、りょう花の冷やしラーメンは好きだったので、
行ってからそういうことがあると嫌だなと思ったので。

>>410
ありがとう。
ただ、二郎系は個人的に量を食えるほうじゃないので、
選択肢になりにくい・・・。

414 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/28(金) 10:15:09.86 ID:xKEEO8lQ0.net
>>406
りょう花は毎年7月中旬から冷やし塩ラーメンやってる
普段は行かないけど夏はこれ食べに行く

あとはのっぴんらー麺が毎年冷やし塩ラーメン、中央の伯方の塩のさんわが冷やし塩ラーメンとザルラーメン
去年、あづま家で冷やしラーメン食べたけどこれは温かいやつのほうが美味いと思うう
宮田のかめ福も毎年夏に冷やしラーメンやってる

415 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/28(金) 23:16:58.67 ID:jS7RDtZC0.net
塩ラーメンの美味しい店ない??

416 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/29(土) 09:28:15.36 ID:ANNeQi8m0.net
>>415
麺屋なかむら、おがた

好み分かれるけどりょう花、さんわ、今治のかいかいらーめん、自分にはお上品すぎるけど錦iwamoto

417 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/29(土) 12:14:03.36 ID:yBXVt4FiaNIKU.net
結構みんな冷たいメニューも食べるんだな
俺はダメだわ

418 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/29(土) 13:23:01.75 ID:I3lrwksE0NIKU.net
同じく、冷たい麺ならそばかうどん食べるわ
つけ麺も無理

419 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/29(土) 17:17:19.07 ID:zgByukFt0NIKU.net
俺もつけ麺も無理
食わず嫌いはいけないと思って天領でつけ麺食べてみたけど良さが分からなかった
つけ麺は奇をてらって創作したメニューが何故かヒットした印象

天領はラーメンというより鶏のタタキとか酒の相手が売りの店だけどね

420 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/29(土) 17:29:51.20 ID:VPKSc0hA0NIKU.net
つけ麺が奇をてらってるとか時代錯誤も甚だしい
自分が理解できないからって否定するのは人間のレベルを現しているね

421 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/29(土) 23:10:29.08 ID:QLV8LgKd0NIKU.net
縁の新しく出たガリ豚の黒美味そうね

422 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 01:48:38.74 ID:DlH1Rb0xp.net
真中はなかなかええやんか

423 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 07:04:27.57 ID:FYsgMC9x0.net
つけ麺おいしいよ!!

424 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 09:02:16.21 ID:PmRlexQ40.net
>>420
>自分が理解できないからって否定するのは人間のレベルを現しているね

なるほど俺を理解できないからって否定して人間のレベルを現してくれてるんですね
けど俺は冷たいラーメンもつけ麺も嫌いだけど否定はしてないんだけどな
食べたいやつは食べればいいし食べるやつがいるから店側も提供してるわけだし

425 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 15:18:59.63 ID:8JyjfzhM0.net
ガリ豚の黒っていつでたん?
すげー気になる

426 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 15:19:23.24 ID:ikzhd8z40.net
>>422
普通のは酢抜きでも味が薄っぺらいと思うし
酢ありなら酸っぱくて気持ち悪いけどうま辛はおいしい
今の時期でもそば、うどんも温かいの食べる人はつけ麺わざわざ食べなくていい
俺もつけ麺より夏でも普通のラーメンがいい

427 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 15:29:30.05 ID:SCZd9Q100.net
猫舌だからつけめんとラーメンがあったらつけめん頼んでしまう

428 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 16:42:28.93 ID:kKySTIEm0.net
>>425
自分はまだ行けてないけど、このブログ見るとつい最近じゃないかな

429 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 16:42:58.98 ID:kKySTIEm0.net
http://ehimesasurai.blog.jp/archives/55501667.html

リンク忘れてた

430 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 17:47:52.81 ID:dk6DGHTS0.net
>>419
なぜ、初めてを天領で試すのかwww
せめて、ギジーとか行って決めてよ。

もちろん好き嫌いあるので、他で食っても一緒かもだけど。
まあ、つけ麺嫌いは麺は冷たくてスープが熱い。
だけど、スープがぬるくなるのがダメらしいけど。


夏に熱いラーメンは食いたくない俺だけど、
店主に聞くと冷たいラーメンは予想より出ないみたいね。
ラーメンと半々かそれより少し下がるくらいみたい。

431 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/30(日) 22:20:11.72 ID:D0No/VfB0.net
>>429
ありがとう
めちゃくちゃ美味そう
地味にネギが良い仕事しそう

432 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/01(月) 08:51:27.55 ID:EUTcIm3XM.net
宣伝 乙

433 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/01(月) 11:32:16.56 ID:uyLeHii5a.net
桜三里の心、11時の時点で店内と外の並びで合わせて30人ぐらいいてびっくりしたわ。

アジトは天気悪いからなんかしらで休むだろうなと予想してたら無事休んでて安心した。

434 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/01(月) 11:32:47.96 ID:uyLeHii5a.net
どうして

435 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/01(月) 11:40:17.14 ID:DP/R8bLs0.net
闘牛は冬でも3割位の客がつけそば(つけめん)頼むよね
よくある酸味のある魚介系でもないし激辛系でもないから独特なのかな

436 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/01(月) 22:44:12.02 ID:NW7bxDKh0.net
一天張、休憩も定休日も無いはずなのに今日の午後3時頃閉まってた。
食いたかったのにな。
なんなんだ。

437 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/02(火) 00:31:51.63 ID:ox9KK1xZ0.net
真木食堂美味しいなー
地味〜な味の旨〜いラーメン
ラーメン出てくるまで遅〜いけど

438 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/02(火) 02:29:43.71 ID:6Vk6xKUvM.net
>>433
あのマスター、人柄ええしな
重信ラーショ続けてほしかったわな

439 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/02(火) 08:13:52.78 ID:PMLIwjyh0.net
>>433
肝心の味はどうなんですか?
まだ行けてない。行こうかどうか迷ってる。

440 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/02(火) 11:14:29.48 ID:wB4oq5mta.net
今日はアジト空いてるよね

441 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/02(火) 12:52:11.79 ID:gzmtjib3M.net
縁はいっぱいやったわ

442 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/02(火) 14:18:26.71 ID:J0NrJG3j0.net
心のざる中華(冷たいつけ麺みたいな感じ)食べたわ
600円と低価格なのを踏まえて評価すると
麺とチャーシューは結構美味い
スープは値段相応だと思う
麺もスープも冷たくて暑くなってきたこの時期には嬉しい
総評すると値段の割に美味くて良い店だから近くに行く機会があったら寄ってみるといい
今度は普通のラーメン食べてみたい

443 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/02(火) 14:36:45.56 ID:wlCUORRg0.net
>>430
自分もつけ麺はあまり選んで食べないです。
麺の量が変わっても値段が同じなのがよく分からない。

ラーメンでもあれ採用したら良いのに殆ど無いのは何故だろう?

444 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/02(火) 17:05:33.22 ID:x17iivt50.net
風月も冷たい麺を始めたらしいけど、食べた人いる?

445 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/04(木) 18:51:35.05 ID:ztbkBe0t0.net
>>442
いっつも並んでるの見て通り過ぎる・・・。
ラーショから鞍替えして正解だったみたいだね。

>>443
それを売りにしてるのと、つけ麺は意外と量を食えるからね。
心は大盛り無料だぞ。水田商店も自家製麺だから替え玉1回無料を
売りにしてお得感出してるし。原価なんて知れてるしね。
周平みたいに、500g前提の値段設定だとお得感はあんまりだけど・・・。


麺屋龍eも冷やし醤油を始めてるね。
気づかずにつけ麺注文してから、壁に貼ってるの気が付いた。

446 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/05(金) 17:03:13.89 ID:wFrln7EF0.net
冷やし中華〜始めました〜

447 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/05(金) 21:11:18.79 ID:i/CfHXbc0.net
今日、心に初めて行った。
今日、1時過ぎに前を通ったら人が並んでない。
本当は芯せかいの冷やしを食う予定だったけど、
これは行かないとダメだ!と思って入店。

中華そば・ざる中華の2種類。
この暑い時期はざる中華食いたいけど、デフォの中華そば注文。
シンプルな見た目。チャーシュー2枚・半玉・三つ葉・みじん切りのネギ少々。
スープは甘め。その後で旨味はくるけど甘みが少し強い。
麺は、にゅう麺みたいな感じ。ツルツルだけどシコシコではない。

繁盛してるから成功なんだろうけど、わざわざ並んで行きたい店とは思わない・・・。
甘いのと麺にコシがないのが俺には合わなかった・・・。
また、並ばずに入れる時があればざる中華頼んでみるか・・・。

448 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/06(土) 07:07:04.35 ID:P4wftu8B0.net
>>447
レポおつっす

449 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/06(土) 10:05:29.44 ID:HTelhl2B0.net
>>447
ありがとう

甘いのはダメだなぁ  リストから外しとこう

450 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/06(土) 11:39:56.16 ID:1+otsRWZa.net
ネギがみじん切りということは白ネギかな!?

451 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/06(土) 12:21:23.90 ID:eMJD+UmP0.net
>>447
遠いから中々行けなかったが、俺も昨日満を持して行ったぞ。
行列は8人ほどで年齢層が高い印象

細麺でスープは甘目だがサッパリ。酒の締めで食えたら最高
思わずスープも完飲してしまった。
好みの問題だが600円で食えるラーメンとしてはレベルが高い。
あの場所だからできる価格設定だろう。

中華そばの真逆である二郎系が好きな人は合わない(物足りない)だろう。

マスターが愛想良いのが良かった。常に笑顔で接客はこうあるべき
口コミにあるグッさんには似てなかったが。
〜家系の店主も見習えよ、と思った。
マイナスはおでんがイマイチ。

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/06(土) 12:54:53.67 ID:WPnZs4Lg0.net
>>451
まあ、あの店主はラーショの時からあんな感じだし。

ラーショとは似ても似つかぬラーメンだけど、元々心みたいな
ラーメンを作りたかったのかなあ・・・。
ラーショもしょっぱさが強くて、他のラーショとは違う味を出してたのに・・・。

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/06(土) 18:43:20.93 ID:Ssa+Jc7n0.net
今日は、季節限定の若鶴丸(武吉)に行ってきた。
冷やし辛つけ麺食ったけど、普通のつけ麺・辛つけ麺より好みだった。

麺もスープも冷たい冷製つけ麺で味自体は辛つけ麺と一緒。
(冷製用に味は調整してるかも知れないが)具は一緒。
麺がいつもの麺じゃなく少し細くて小さい粒粒も練り込んでる。
武吉のつけ麺時より、キンキンに器・麺・スープが冷えてて麺が締まってる。
スープ割の割スープも冷たいダシ。

次は酸っぱそうだから敬遠した冷やし中華つけ麺を食ってみよう。

454 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/07(日) 00:30:05.61 ID:xe2LgGkcM.net
仕事帰りに山口県のラーショ行ったんだわ
たまたま寄ったとこの味が不味すぎてびびってさ
なぜか普通ラーメンのチャーシューがみじん切りにされてるし、ネギは白い硬いとこだけで太いし、スープもべトーってしてて
しかも麺がデフォで柔らかめで出てくる
んで山口県のラーショ何軒か行ったんだが全部同じだった

山口県のラーショだけがおかしいのかと思ったんで食べログで東京とかのラーショの写真見たけど、山口と同じだったよ


改めて愛媛の銀天街のラーショは神だと思ったよ
銀天街と同じ系統の味が出せてた旧重信のラーショも同様に神だったな

当たりのラーショはデフォで麺硬め、ネギは白より緑の部分多めであまり茹ですぎないシャキシャキ
スープは塩気が多めなんよな

俺的にはこれ以外のラーショは外れやわ
全国的にはあのチャーシューぶつ切りにしたラーショが主流なのが理解不能やわ

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/07(日) 14:51:40.61 ID:aZrmLsyM00707.net
ラーショって葱そのままじゃないの?

456 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/07(日) 18:22:11.24 ID:jxmPfpbU00707.net
娘を重信ラーショ連れて行ってみた
「ん〜もうちょっとアッサリした味の方が好き」だとさ
ちなみに娘のお気に入りは縁の塩

457 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/07(日) 21:12:37.82 ID:6eSmHUuW00707.net
縁とか糞まずいでないか
あんなもん典型的な業務スープやろが
まずいゆーたらあれやけど、うまくはない

458 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/07(日) 22:46:50.92 ID:U7bBr0TP0.net
>>456
もうそれなら、心とか芯せかいとかiwamotoとかに連れて行ったら?

459 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/08(月) 09:45:48.98 ID:soJHuu4q0.net
iwamotoって鯛の下ごしらえきちんとしきってないのか生臭いべ
懐石みたいな上品な味付け目指してるのかもしれんけど薄いし出汁自体も薄い

ラーメンとしてはたいしたことないでしょ
あ、あそこの鶏皮餃子は絶品よ

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/08(月) 10:10:10.13 ID:dz64r5320.net
>>451
>マスターが愛想良いのが良かった。常に笑顔で接客はこうあるべき

ジギー「全くだわ!!」

461 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/08(月) 22:18:17.53 ID:VXJPcB1C0.net
ジギー信者多いよな
店主が気分によって色々なラーメン作る中途半端なラーメン屋のイメージしかないんだが
つけ麺美確かに味しかった記憶があるが、何かまた行こうって気にならなくてそれっきりだわ

462 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/09(火) 21:19:15.25 ID:b9rQN8mq0.net
コンビニとかと一緒でそこまで求める必要あるか?
飯食ってその対価で金を払う。でいいんじゃない。
雰囲気も価値の一つである高級料理店なら別だけど。

もちろん心とか、新倉のねーさんみたいなのは感じは良いけど、
あれは個人の持って生まれた性格だと思うぞ。


チップでも渡せば、サービス良くなるんじゃね?

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/10(水) 17:30:10.50 ID:M+4GYnUbd.net
ジギー信者多いけど、そんなに強烈なインパクトないわ

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/10(水) 20:25:06.70 ID:/AQHPSMr0.net
>>463
行ったけど食わずに帰った俺

465 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/11(木) 00:43:42.09 ID:EszcQMXua.net
>>464
かっけ〜ッスねw

466 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/11(木) 00:56:55.46 ID:X8U4EgSZ0.net
周旋人はあれだね
スープが醤油っぽすぎるというか
もっと豚感出してもいいと思う

467 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/11(木) 09:25:53.43 ID:Li1x/XZa0.net
>>466
醤油減らして豚骨と背脂増やしたらいい感じかな
しかしそれだとアジトとかぶってくるのかな

468 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/11(木) 14:37:56.22 ID:Zs9isOQX0.net
>>466
わかる人がいてうれしい。
豚感が少ないんよね。
もっと大量にブタとアブラを炊いてど乳化スープにしてほしいわ。

469 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/12(金) 09:01:24.74 ID:neCRZXah0.net
業務用スープの周旋人にスープを炊くとか無理
まぁ豚感の強い他の業者のスープ見つけるしかないんかな

470 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/12(金) 10:02:42.95 ID:KPfHEA470.net
みんなすごいダメ出しw
あと、醤油の匂いが立ちすぎ。
黒くてしょっぱいだけのクズ醤油でええんよ。

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/12(金) 14:52:05.35 ID:y0ul5PMn0.net
最近のアジトも昔に比べると豚っぽさかなり薄いと思うよ。

赤身の豚もかなり臭い時あるし、全然味が安定してない上に突然の臨時休業もあるから行くの怖いわ。

472 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/12(金) 16:54:14.77 ID:Cgb+kiuV0.net
アジト、今年入ってから一度も行ってねえや
もう並ぶのがたいぎぃんよ・・

473 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/12(金) 17:31:51.82 ID:5wDo9s8Z0.net
透き通るようなすっきりスープで美味しい店無い?
むつこいのがしんどくなってきた
でも流行りはそんなむつこくて濃すぎるようなラーメン
ジジイは哀しいよ

474 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/12(金) 17:39:09.50 ID:meh6ovZ70.net
>>473
りょう花の真麺みたいな?
麺屋なかむらとかキスケのおがたとかでは?

475 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/12(金) 17:40:49.79 ID:WPjZ1UdM0.net
>>472
俺も最近行ってない
顔覚えてもらってるくらいは行ってたんだがな
行かない理由も全く同じw
>>473
個人的にあっさり系で好きなのはなかむら

476 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/12(金) 22:20:27.76 ID:Q7V6vlqkM.net
周旋人が豚感足りんと客に言われて豚皮を昨日からいれだしたってツイッターにのってたから行ってみたんだが
めちゃくちゃ美味しくなってたぞ
指摘したのここにいるやつか?
だとしたらグッジョブ過ぎるわ

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/12(金) 23:09:20.74 ID:2uBM0RBL0.net
>>476
信じるぞ?美味しくなかったら投げ飛ばすかんな?

478 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/12(金) 23:57:14.06 ID:5wDo9s8Z0.net
>>474
りょう花は昼食ってきた
なかむら行った事ないから今度行ってみるありがとう

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/13(土) 09:21:20.37 ID:JgWuXMrl0.net
>>478
「やすまる」とか「心」、「芯せかい」とかは?

やすまるは出汁屋だけあってデフォのラーメンはあっさり。
心は甘めだけど、シンプルな中華そば。
芯せかいの鳥煮干し中華そばはあっさりだぞ。
夏は期間限定で、冷やしの茄子と煮干しの中華そばを
やってると思うので、芯せかいでは実は一番おススメw

480 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/13(土) 09:46:33.43 ID:oI3OlgcEM.net
りょう花の真麺一択
りょう花ではこれしか喰わん

481 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/13(土) 12:08:16.17 ID:ysgMtoZn0.net
ダシ屋ならやすまるは気になりますね
芯世界はスープは美味いのに麺が太くてそれだけで下作
しなやかな細めの麺なら好きになってると思う

482 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/13(土) 12:19:47.94 ID:yuRjLivy0.net
麺こだわるならやすまるはダメかも…

483 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/13(土) 13:32:49.08 ID:UOd094T10.net
やすまるは出汁はいいけど麺がひどいな
スーパーで生麺買って持っていってこれ入れてくれってやったほうがきっと美味いぞ

484 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/13(土) 14:13:37.56 ID:oI3OlgcEM.net
>>483

その話 よく聞くけど本当?

485 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/13(土) 17:50:59.97 ID:UOd094T10.net
>>484
ほんこれ
行けばわかるよ

486 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/13(土) 18:50:38.53 ID:3x+hYk4q0.net
透き通るようなすっきりスープで美味しい店

久万高原、真木食堂やな
食べてる時はそんな並ぶものか?と、思う甘め系松山ラ−メン
だが、鳥ガラスープの味が数時間後蘇りまた食べたくなる

487 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 01:07:38.12 ID:tslH76u/M.net
>>484
まじ。スープだけ買えるならスーパーで生麺買って自分で茹でる方がまし。

488 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 03:06:24.56 ID:VibLOFt+0.net
>>486
真木食堂は大好物です
まさに透き通るような美しいスープ
麺がショボいけどそれをも許せてしまう不思議なラーメン

でもあの行列ができる理由は美味さの他に提供の遅さが大いにあると思う笑

489 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 06:35:03.53 ID:5u0tfs8R0.net
そんな並ぶものか?

と思ったっきりです。

490 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 09:19:41.97 ID:28tM5QOw0.net
松山から久万までタクシーで食べに来てた老夫婦もいたし好きな人は好きなんだろうねぇ
自分には甘ったるすぎて普通の中華そばくらいの感覚だったけど

491 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 11:00:38.08 ID:QvnEf7/80.net
石垣島のラーメン店が盛り上がってるな。


客も店もお互いが思いやりを持てば、あんなことにならないのにねえ。
油そば周平で見たお一人様一杯の注文をお願いしますって、
初め何のことかと思ったけど、シェアして食うバカがいるからなんだね。
ご飯はお替り自由だし。

ジギーも横柄だって意見あるけど、感じが良くないだけで横柄までは・・・。
横柄な客には横柄な感じで返すように見えるから、客が横柄なのも問題では?
まあ、無礼には無礼で返すのも子供ちゃ子供だから、どっちもどっちかな。

492 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 11:22:22.53 ID:1WYxHPzdd.net
いま あじとにいます
ぎょうれつが あいかわらずうざい です

493 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 12:16:24.39 ID:1WYxHPzdd.net
やっぱり すき
https://i.imgur.com/MYV4NAA.jpg

494 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 12:18:15.68 ID:E3LKHUxHa.net
>>493
美味しそうには見えないけど……

495 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 13:07:33.25 ID:VibLOFt+0.net
具は最小限の方が好きだな

496 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 14:29:32.95 ID:28tM5QOw0.net
>>493
胡椒がいらない
なるともいらない

>>491
石垣の店は乳幼児だろうと一人一杯強要してたからマジで頭おかしい店主

497 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 14:33:55.10 ID:PFw3L0nK0.net
>>493
これアジト?
美味そうにみえない…

498 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 17:27:00.87 ID:OzgGu31B0.net
>>493
美味しそうやね
野菜ちょいマシのアブラニンニクマシ胡椒かな?

499 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 21:16:09.33 ID:TOHMf1hBM.net
うまそうやん
馬鹿なの?

500 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 22:23:19.15 ID:WpPDuWXo0.net
>>496
強要ってか、席数と回転率のために乳児にラーメンは無理なので
端からお断りしてるのに、客が一人一杯を赤ん坊に食わすのかって
ゴネてるだけかと。

店がお断りしてないから問題はないけど、たまに家族5人で来て
夫婦2人注文・子供3人取り皿とか、どんだけカウンター占拠してんだかっては思う。
ちなみにカウンター席のみな。

501 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/14(日) 23:49:57.29 ID:Ii1T8Uii0.net
カウンター8席しかない店で乳幼児連れてくる客なんて断って当然

502 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/15(月) 00:41:41.60 ID:7aVZvnASa.net
ホンマそれ。

503 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/15(月) 10:33:52.41 ID:QB1KVnOZ0.net
まあ、ミシュランに載った直後くらいの新倉にそれぞれ子供連れで
来てた女2人がいたが、絶対「ミシュランの店行ってみたくない?」
みたいなノリで子供じゃなく、お前らが行きたいから子供連れて
きたんだろ?って感じのがいたなあ。


小さい子供に新倉の味は濃すぎるだろ・・・。

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/15(月) 11:40:42.75 ID:DBOOzlia0.net
>>493
やはり見た目は気持ち悪いw
でもうめえんだよなあ・・・

505 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/15(月) 12:59:48.74 ID:KNOepTS7M.net
>>493
もはやラーメンでなく
塩辛い豚のエサだな

506 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/15(月) 18:59:24.71 ID:o36do6lq0.net
基本の麺とスープを味わいたいのに具だくさんだと口の中具だらけで麺の邪魔だし見た目が酷い
余計な具だけ別容器に入れてくれたら食べたい分だけスープに浸して食べれていいと思うんだけどな

507 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/15(月) 22:22:06.55 ID:ALxZeYiJ0.net
一絶が閉店してるね。
まあ、微妙だったからね。
仕方ないか・・・。

508 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/15(月) 22:36:46.30 ID:iNIEhpAt0.net
>>507
見た目風風亭みたいでまずそう
そういえば風風亭が続いてるのが不思議すぎる

509 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/17(水) 01:44:39.38 ID:yeobKQ930.net
昨日は水田商店が4周年記念でラーメン200円替え玉付きだった

普段来てもらってる方に恩返しがしたいとの事でTwitterの告知も割と遅めにしてたそうです

帰りには店主さんが感謝の言葉と共に深深とお辞儀をしてくれて200円しか払えないのが申し訳なくなってしまった

510 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/17(水) 05:28:18.17 ID:nmHzb99K0.net
>>509
素晴らしい店ですな

511 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/17(水) 08:44:06.16 ID:yNNar7yvM.net
自分はついいつも通り600円出してしまったわ

512 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/17(水) 20:15:43.48 ID:cQecsurlM.net
https://i.imgur.com/a7QANnB.jpg
https://i.imgur.com/Ur9h3hQ.jpg
https://i.imgur.com/5gzfiAy.jpg
https://i.imgur.com/Uuu96Nj.jpg
だよ

513 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/17(水) 21:42:47.54 ID:FFW+UVCY0.net
炎やラーメン好きで昔からずっと定期的に行くけど話題にならないね
近くに銀天街ラーショがあるからか

514 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/17(水) 22:32:12.84 ID:qqw5ahB90.net
>>512
なんで水樹奈々?

515 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/17(水) 23:15:45.84 ID:Zs7UDRuz0.net
筋トレおばさんがどうした?

516 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/18(木) 03:10:24.36 ID:yZoNpLZV0.net
>>513
炎やラーメン出来たときから好き。
でも来来亭できてからはそっちに行ってしまうことが多いかな。
味似てるよね。

517 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/18(木) 10:20:48.65 ID:s82N9jeC0.net
炎やって名前で辛そうとか熱そうって思って近寄ったことなかったw

518 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/18(木) 15:03:31.00 ID:bXfJ7kve0.net
>>234
和泉の三洋件を知ってるとかやばいな。

519 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/18(木) 23:10:14.40 ID:PkZLOIUY0.net
>>513
昔行ったことあるけど、リピするほどではないかなあ・・・。
街中なんで駐車場代も考えるとねえ・・・。
街中に行ったなら選択肢に入るかなあって感じかな。
銀天街ラーショも一緒でパーキング代も考えるとわざわざって感じだしね。


今治の龍eの冷やししょうゆ食ったけど、普通に美味いな。
820円なので、割高だけど限定なので仕方ないかな。
胡椒は正直、つけ麺もそうだけどデフォではいらないかなあ。

まあ、龍eのつけ麺が鳥白湯のべジポタで、好みではないので
夏に冷たい麺の選択肢があるのはいいね。

520 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/19(金) 22:08:30.13 ID:xY4wwgLzd.net
ジギーのツイッター見たけど、結構こだわり強いんやな
丁重に断ったって....

521 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/19(金) 22:37:33.98 ID:1xL2YXID0.net
>>520

でも、定休日でその日のメニュー明記してるのに、じゃぁあるやつでいいよ、って上から目線で言う阿呆はそれくらいしてもいい気がするわ

522 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/19(金) 23:11:51.11 ID:YL4zrkkZ0.net
ぶっちゃけ愛媛って食の砂漠だしラーメンも美味い店ないよね
来来亭が一番美味いレベルだよね正直

523 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/19(金) 23:22:32.78 ID:V/UnreKE0.net
The 殿様商売

524 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/20(土) 00:00:33.20 ID:dyKN+LlJ0.net
開いてれば定休日とは思わないし、通常あるメニューが無ければあるもので、ってそんなにおかしいかな?

525 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/20(土) 16:00:39.42 ID:gWy3WLxE0.net
騙されたと思って、はま寿司のとんこつラーメン食ってみ。
そこそこ以上にうまいで。

526 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/20(土) 17:20:07.00 ID:FZANhynC0.net
春光の限定鳥、どんなやったですか?_

527 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/20(土) 21:35:24.08 ID:KPGb/twFd.net
黒帯で店主に「ご馳走さま!」って言ってる素人が居たわ
聞こえないと思ったのか2回言ってたが両方スルーされてたわ

言葉を返すべき常連かどうかの認定は店主が決めるんだよなぁ
勘違いするなよニワカ

528 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/20(土) 22:13:36.21 ID:TpAxaetud.net
>>527
返事をしないなんてどんな店主だよ
客来なくなるぞ

529 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/20(土) 23:42:59.12 ID:S+8Cry2Ga.net
>>527
エリートラーメン国民かよ。
麺を喉に詰まらせて死ね。

530 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/21(日) 09:24:48.99 ID:DU8KSiRq0VOTE.net
>>526
まあまあ
というか前からやってる肉寿司って鳥チャーシュー寿司とかにして欲しい
明らかに食券機にある名前から連想したものと出てきたものが違いすぎたw

531 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/21(日) 10:18:31.57 ID:kDe22YnoMVOTE.net
周旋 アジト 共に臨休

532 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/21(日) 20:56:11.37 ID:LGHfOR3n0.net
>>522
流石にそれは無いわ・・・

533 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/21(日) 20:57:19.91 ID:LGHfOR3n0.net
>>527
気持ち悪ww

534 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/22(月) 03:07:00.55 ID:2S58NsV70.net
>>520
丁重≒軽くキレながら
だろうなあw
まあ、いいんじゃね?
日本人お断りじゃないしw
俺ルールがあってもそれで営業できるなら。

>>521
頻繁に通う人以外は定休日とか気にしないだろ。
それか、行った時に定休日だったとかで覚えないと。
なので、人からつけ麺が美味いよって聞いて、フラッと行って
つけ麺ないの?じゃあ、せっかく来たし冷やし中華でいいやって
考えても不思議ではないと思うぞ。

>>524
俺らみたいなラーヲタみたいに調べて行かない人にとってはおかしくない。

535 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/22(月) 15:27:18.71 ID:T2oQJbuI0.net
桜三里の心、店入って左側のところに待合室出来てて中で13.4人ぐらいは待てるようになってました。

並び少ないなーと思って入ったらびっくりしたぜ…。

11時前に着いて、食べて店出たのが11時半ぐらいかな?

大体100食用意でも13時ぐらいには売り切れてしまうのが納得の並びですな。

536 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/22(月) 16:33:55.08 ID:2S58NsV70.net
食べログ見てたら、すしえもんの会社がラーメン店を大街道に出したみたいね。
一風堂の近くみたいだけど、HP見たら何でもありの店みたいだね。
このらぐまんっていうのも、チェーン店みたいだね。

近くの人レポよろ。

537 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/22(月) 21:30:47.68 ID:z+puteLc0.net
>>536
たぶん宇和島にあるラグマンラーメンに金払ってメニュー提供してもらったんやないかな。
すしえもんの社長の好きなラーメン屋みたいやけん。
ちなみにラグマンラーメンは宇和島では人気。
個人的には普通。不味くはないけど上手くはない。もともとは和歌山ラーメン?よくわからんが。
とりあえずラーメン舐めすぎ。
全国ラーメン研究所、ラグマン松山。
潰れるでしょう。

538 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/23(火) 00:56:19.81 ID:y5APFRfe0.net
かっけーw

539 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/23(火) 01:00:54.64 ID:eeaaKQTx0.net
普段街中に用がない自分は店に駐車場があるような街はずれにもっと店出してくれって思う

540 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/23(火) 01:54:52.15 ID:H9pwN2dN0.net
>>539
飲みに出ない自分も基本的に夜しかやってない店は行けないなあ・・・。

ただ、源氏とかまる、閏とかはパーキングが止めやすいのもあって
チョコチョコは行ってた。

541 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/24(水) 21:22:44.32 ID:eWaje6Jo0.net
きょう1時30分ごろに黒帯いったよ
にわかっぽい客が「こんちはっ」って店主に挨拶を2回したら
スルーされてた

常連認定は店主がするんだよなあ

542 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/25(木) 22:12:46.34 ID:A6koe6T40.net
春光亭9月まで・・・

543 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/25(木) 22:46:45.64 ID:oDJ2BdxZ0.net
またかよ。。。

544 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/25(木) 23:56:00.28 ID:SBSw0+TP0.net
伝統芸だろ

545 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/26(金) 06:43:18.24 ID:LJb13ZIK0FOX.net
汁そばをやめるってだけじゃないの?

546 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/26(金) 07:22:25.06 ID:3v14BCSp0FOX.net
寿司屋になるのか?

547 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/26(金) 19:49:41.01 ID:P8+5N3Ig0.net
春光亭が止めなきゃならないのは、あのデロ麺だろうに・・・。
スープを止めるって、あの冷や麦みたいな麺はそのままか。

移転してから遠くなったせいもあって数回しか行って無いけど、
添加物(かんすい)を入れたくないって昔言ってたけど、
ラーメン食う人間は気にしないのにねえ・・・。

548 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/27(土) 01:09:42.89 ID:Rx0TteV80.net
いつ行ったのか知らないけど今の麺は別にデロ麺?では無いと思うし美味しいよ

549 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/27(土) 09:26:45.46 ID:4INkZQ560.net
もう麺はあの麺ではないよね
いつのはなししてんだろ

550 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/27(土) 09:29:41.58 ID:tOfUB3cp0.net
なんでもそうだけど浅い知識をひけらかすやつほど、すぐに文句言うよな

551 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/27(土) 09:34:50.62 ID:oN5e0prR0.net
>>548
移転して、製麺機も置いてた頃。
1年とか2年前くらい?

コシのないピロピロの白い麺。
汁そばになってから俺が行った時はずっとこの麺。
あの麺は俺には合わない・・・。


細麺だけど、「心」の麺もコシがなくて柔くて合わない。
ツルツルしてるから、冷やしラーメン系なら美味しそうなんだけどね。

552 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/27(土) 23:47:02.50 ID:gDr45O7/0.net
コシ=硬いでは無いんだけどな
硬い麺なら素人でも作れる

553 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/28(日) 01:40:16.60 ID:veHt25qv0.net
春は以前の店舗の鳥そばになる前が一番おいしかった
麺もそこまで太くなかったし

554 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/28(日) 09:38:03.42 ID:UIYZ4jjG0.net
真中で昔出してたラーメンが好きだった
つけめん用の太麺で出汁はつけ麺出しをスープで割ったっぽいシンプルな出汁
周平のようなあの甘ったるさのない魚介系太麺のラーメンだった頃通い詰めてたなぁ
いまじゃ周平ラーメンの亜流みたいな感じ

あれなら周平いくし・・

555 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/28(日) 21:28:30.20 ID:a8RCvvfXa.net
真中は付け麺のイメージ
松山のより新居浜の濃厚豚骨つけ麺の方が満足感高し

556 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/28(日) 22:03:21.42 ID:fKKp4+RB0.net
新居浜の真中って旨いんか。今度行ってみよ。。
いっつも迷って天一行ってしまうわ

557 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/28(日) 22:04:35.10 ID:Pz96jEEu0.net
豚太郎値上げするの?

558 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/28(日) 22:15:10.61 ID:GjEoCKyT0.net
>>552
コシ≠硬いってのは、
そんなの「素人」でも知ってるぞ。
ここ見るくらいのラーヲタなら。

559 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/28(日) 22:18:19.74 ID:GjEoCKyT0.net
>>556
いや、迷う対象がなぜ真中と天一なのかw


純とかみやび屋・足を伸ばしてひかり食堂とか、
いくらでも選択肢が・・・w

560 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/29(月) 01:22:09.52 ID:OD+988LO0.net
>>559
いや、そのふたつがほぼ同じ位置にあるからでしょ

561 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/29(月) 10:00:04.12 ID:RHDCgGOg0.net
>>559
2店がめっちゃ近いのよ
今日はつけ麺にしようか・・・て思ってもこってりの誘惑に負けるんよ

562 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/29(月) 14:05:15.82 ID:GwVOBd0U0NIKU.net
>>553
武蔵インスパイアとか言われてた時ですね。
たしかに美味かった。

563 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/29(月) 14:50:55.66 ID:mvAITzw40NIKU.net
すしえもん系列のとこ誰かいった?
一応行こうかと思うのだが

564 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/29(月) 17:33:49.73 ID:isDOV2n4aNIKU.net
今日アジト夜営業かよ
深夜の行列見てみたいな

565 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/29(月) 20:00:16.07 ID:y0UdhOsGaNIKU.net
>>564
今列が隣の駐車場の軽スペースの方に曲がって、軽自動車の列を全部埋めたくらい。
並ぶ気にならないから帰った。

566 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/29(月) 21:20:18.90 ID:X0bta8IY0NIKU.net
めちゃくちゃ繁盛しててワロタ
やっぱ豚が安定して美味いもんなー

567 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/30(火) 00:07:22.87 ID:Zey0pR260.net
アジト行ってきた。
ラーメン通の友だちは豚が冷めてるのがちょっと、ニンニクはすりおろしじゃないほうがいい強烈すぎる、と言ってたけど人気なのはわかるよ。と言っていた。
でももう一回行くほどじゃないと言った。

568 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/30(火) 03:25:29.87 ID:VHG9PKb00.net
アジトの豚はかなり当たり外れある方だと思うけどね、臭みがかなり強い時あるし…。なるべく先にスープに沈めて温かくしてから食べた方が美味しいね。

にんにくは業務用のすりおろしだから、あれが刻みとかだったらかなり変わりそう。

569 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/30(火) 06:50:46.20 ID:25FcrWtv0.net
豚の臭みは体験した事ねえなあ。私が鈍感なだけかもしれんが・・・
ニンニクは同意。手抜いてる感が凄い。刻みなら最高なんだけどな。刻みの所多いよね。
周旋人とかソウズとか

570 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/30(火) 08:15:41.55 ID:0lTUkN1u0.net
ソウズって美味しい?
色んなラーメンがあるみたいだけど
後 昔は店内に猫の毛が飛んでたらしいけど
衛生的にも大丈夫?

571 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/30(火) 08:40:56.08 ID:/bRd4jxX0.net
>>570
朝から幼稚な質問書いてないで食いに行って自分で確かめろよ
別に死ぬわけじゃあるまいし

572 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/30(火) 09:27:58.05 ID:PSFsd6Yq0.net
>>+562
食い物屋なんて100%ゴキちゃんやドブネズミが大量に住み着いてるし深夜活動繁殖しまくってるから猫の毛程度そんなの気にしてたら外食不可能だぞ

そもそも客が犬や猫飼ってたら服や髪に普通についてて店で飛ぶだろ

573 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/30(火) 10:47:07.01 ID:Mh8bD9pIM.net
アジトまたお昼は臨休
猛暑だからしばらくは夜営業のみするのかな

574 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/30(火) 12:29:03.57 ID:9KNq9+Sh0.net
俺はソウヅはもういいかな

575 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/30(火) 12:33:56.09 ID:O3iHt9vb0.net
一番汚い店ってどこだ?

576 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/30(火) 19:04:26.38 ID:2H7kSrvg0.net
>>570
猫は知らないけど、半屋台形式なので衛生を気にするなら行かないほうがいいよ。
エアコンのない暑い中で外で食うのが好きな人なら。

ちなみに中華そばは甘いけどまだ食えた。
つけ麺はしょぱ過ぎてとてもじゃないけど、食えたもんじゃなかった。

もぎたてで紹介されてた頃なので、2年くらい前の話だけど。。。

577 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/30(火) 22:02:37.11 ID:25FcrWtv0.net
>>570
あぶらそばしか食った事ねえけど、それは美味かった。

578 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/30(火) 23:19:41.03 ID:VHG9PKb00.net
>>569
小豚麺だと1枚だから関係ないけど、豚麺以上の2枚目の豚は結構臭みがあると思います。

豚に関しては周旋人のが安定はしているかな。

こちらも豚ロースと豚バラロールの2種類あるけど、Twitter見る限り顔馴染みには豚バラロール多めでそれ以外はほぼ豚ロースだったりの使い分けがされてる印象。

579 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/31(水) 01:04:11.07 ID:DsOGDj5K0.net
>>578
2枚目が臭みあるとか意味不明やないか?
豚なんて同じ炊きかたしてるのに。
ばかじゃねーの。ばかじた。

580 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/31(水) 03:13:54.37 ID:cfndh1qH0.net
周旋人のほうがブレブレやろうがw
突然でかくてカタイばら肉使い始めたりするし
でもそんな試行錯誤してることが好きでアジトより周旋人派やな
豚麺て名乗ってるだけあって、俺の中では豚はアジトのが美味い

581 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/31(水) 05:33:24.61 ID:qvL9cyuD0.net
>>578
こぶたは食った事ねえんだけど。うーん。
まあ、臭いと感じる事があったら、もう行く事はないかな・・・

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/31(水) 17:13:56.11 ID:L408hVd30.net
>>579
同じ炊き方だとしても部位が違えば時間でも変わってくると思いますし、臭みのある部位も当然あると思いますけど…。

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/31(水) 18:11:39.62 ID:IroEWdcc0.net
下処理の問題かと。
血が多めっぽい赤身のところがあってそれが当たると臭みが出てる時があった気がする。
周旋人の豚はでかくても厚みがなくてかじった感が薄いんよね。硬いし。
よってアジトの方が好み。

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/31(水) 19:04:12.57 ID:qvL9cyuD0.net
「やすまる」ってやってんぞ。グルマンリレー

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/31(水) 19:05:46.24 ID:qvL9cyuD0.net
煮干しかあ

586 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/31(水) 21:22:23.11 ID:Lyvpexvb0.net
今治に有った喜々て店知ってる人居る?
子供のころ、よく行ってた
美味しかった思い出
店のオバチャンも優しくて

587 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/31(水) 22:41:39.28 ID:DsOGDj5K0.net
愛媛の行列店教えて下さい。
愛媛に越して来て一週間。
美味しいラーメンつけ麺食べるたも並びます。

588 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/07/31(水) 23:44:45.23 ID:RfteUvzC0.net
>>587
自演してんじゃねえよ、ハゲ

589 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 08:34:16.47 ID:aBNisdH1M.net
>>587
もしかしてタモさん?

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 12:00:35.57 ID:Nw+G3eS90.net
アジト、しばらく夜なのね
もういっそいっつも夜やってクリー

591 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 14:37:08.52 ID:iDgly4VI0.net
昔、40号線の石手か桑原あたりに廃電車の
ラーメン屋があったと記憶しているのですが、今でもありますか?

592 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 15:08:27.05 ID:Nw+G3eS90.net
天下一品って鳥肉をミキサーしてあのとろみをつけてるんだよね?

593 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 19:25:57.22 ID:Fgj3+UJN0.net
ジャガイモとかも聞いたことあるけど、
間違ってたらスマソ。野菜を入れてあのとろみって。

まあ、天下一品は3回行って俺には1mmも合わなかったので
もう食うことはないけど・・・。
店内の注意書きによると俺は少数派なのかな?

594 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 19:48:59.35 ID:+nHKkuW9d.net
今日はアジトに行こうか行くまいか
太るのはやだからやめとこうか
お腹減った

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 19:49:44.69 ID:Nw+G3eS90.net
>>593
あのこってりが苦手っていう人結構いるよ
絶対あんな少数じゃない

596 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 19:50:24.38 ID:e9hRNsSp0.net
自分も天下一品は無理
みんなよくあんなくそまずいラーメン食えるなって思う
好きな人ごめんね

597 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 21:04:56.57 ID:CDOOmLqT0.net
天下一品のおつゆはとろみではなく粘り
粘りのせいでダシが死んでしまって塩気だけが前に出てきてる
苦手な人用に普通のラーメンあるけど食ったことある人いる?

598 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 21:07:55.49 ID:yYt5l57Hp.net
カタクリ

599 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 21:48:15.45 ID:78FqzSr60.net
天一さげの流れだけど自分は天一好き
全部の店が没個性じゃつまんない
とがった店があってこそ比較ができる

600 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 21:48:19.38 ID:78FqzSr60.net
天一さげの流れだけど自分は天一好き
全部の店が没個性じゃつまんない
とがった店があってこそ比較ができる

601 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 21:51:02.87 ID:78FqzSr60.net
やや、二重投稿すみません

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 22:09:04.78 ID:SaGlkvHM0.net
自分の周りでも天一ほど評価が別れるラーメンは無いな

603 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 22:24:05.97 ID:cDCH0DyTa.net
天一はそういう食べ物だからしょうがない

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 22:31:33.61 ID:LSfpqk270.net
みかさも別れるな

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/01(木) 23:19:08.97 ID:IjAzSDd80.net
今日のアジト行った人おる?

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/02(金) 01:09:35.00 ID:bRN3YF5e0.net
今日もアジト夜なのかな

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/02(金) 09:21:43.87 ID:4eTp4c1C0.net
天一はこっさりやな
こってりは無理

昨日アジトに8時半ごろ行ったら終わってたわ
仕事の都合上それより早くは無理だわ

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/02(金) 09:24:14.86 ID:I7+hm6CL0.net
>>592
玉ねぎ、キャベツや人参、じゃがいもとか野菜ミキサーにしてから鶏ガラスープと長時間煮込んでる

609 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/02(金) 09:27:20.29 ID:I7+hm6CL0.net
>>597
食ったよ
かなり胡椒が多い胡椒辛いあっさり醤油ラーメンってイメージ
どこの誰が作ったかわからないラーメンよりこのSB食品の胡椒の味を味わいたいのよ!!って人にはおすすめ
俺はもし次頼むならなら胡椒抜きって頼む

610 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/02(金) 12:38:06.39 ID:a/34grv/p.net
カタクリじゃないの?

611 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/02(金) 13:37:52.26 ID:VfTKAeFE0.net
>>609
ありがとう
胡椒好きだけど自分で入れたいな

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/02(金) 18:58:26.40 ID:opt9rax40.net
てんいち初めて食って27年ぐらいになるけど、あっさり食ったのは初期の一度きり
もう味も覚えてねえ

613 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/02(金) 20:52:43.81 ID:bVVmnLFA0.net
>>606
暑さがおさまるまでは夜

614 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/02(金) 23:25:01.16 ID:rwbSSGj40.net
天一の麺好き
ストレートやのにスープめっちゃ絡む
ちぢれ麺と絡む量に差が無いて、えねーちけーで言いよったけどやぞなもし

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/03(土) 07:50:59.44 ID:rL6xmBUm0.net
いや、それはスープか…

616 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/03(土) 20:18:37.25 ID:8ut9N0ef0.net
アジトで、刻みニンニク始まった!
これは期待!

617 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/04(日) 13:18:05.31 ID:RudyEHR5a.net
ジギー店長変わったの?

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/04(日) 17:10:03.05 ID:8KRVHBpg0.net
タバコ吸いにいっとるだけやろ。

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/04(日) 17:36:15.38 ID:kgGBcJ2s0.net
自分がこの前行った時はずっと若い人一人でやってたよ

620 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/04(日) 20:08:08.09 ID:dm27IYgH0.net
前は女の人(嫁?)とやってて、一人になってイライラしてて、若い男が出来て機嫌がよくなって、そしてマスターが消える・・・・・
これは迷宮入りやね。

621 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/04(日) 21:25:00.98 ID:ph1adVISM.net
へ?嫁に若い男ができたの?

622 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/05(月) 00:03:30.85 ID:XZI4mDgX0.net
全然違う人が1人でやって、嫁もいなくなってたぞ

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/05(月) 10:07:48.50 ID:hjOMxXM/0.net
アジトで刻みにんにく頼んでる人いたね
ってか刻みをデフォにすればいいのにな
あと夜営業は正解だわ
並んでても暑くないし、行列も普段の土曜日より短め

624 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/06(火) 12:55:52.96 ID:1rdnO4DI0.net
アジト、刻みニンニク頼んだ人いた?
どうでした?

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/06(火) 13:15:56.17 ID:0WfOTFxm0.net
ニンニク臭くなった

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/06(火) 13:43:54.88 ID:1rdnO4DI0.net
さらに!
なぜ!?

627 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/06(火) 16:34:38.17 ID:BzDUJbLw0.net
にんにくだもの

みつを

628 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/06(火) 16:51:21.30 ID:1rdnO4DI0.net
はい

629 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/06(火) 21:58:24.01 ID:6ORfVXj90.net
なんや、それ

630 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/13(火) 00:49:02.46 ID:dXPEUAEu0.net
安くてうまい定食屋があるので昼はそこで、と、仕事仲間に連れて行ってもらったのが
新居浜警察署近くにある富屋食堂
焼肉、から揚げ、などなどほぼ定食600-と、リーズナブル、
まわりで食ってるひとに出されている定食みると量がてんこもり、
真夏にがっつりはちょっとと思ったので、ラーメン定食注文したら
、、、そのラーメンうまくてびっくり
俺だけかもしれないので、レビュー求む

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2019/08/14(水) 04:26:19.81 ID:2Rz7DQ8G7
2012年9月末に閉鎖した宇和島市伊吹町の自動車教習所 「交安ドライビングスクール」跡地約1万1490平方メートルの土地の所有者ら17人が、
同教習所の運営会社(大洲市)に施設撤去と明け渡しを求めて提訴。 松山地裁宇和島支部で4日、判決があり、藤原典子裁判官は
「教習所廃業によって賃貸借契約が終了するものではない」として請求を棄却した。
判決によると、被告は00年、宇和島交通安全協会から教習所事業を継承し、 原告と12年1月までの賃貸借契約書を作成しているが、
賃貸借契約は建物所有目的であり、 借地借家法による「契約期間30年が成り立つ」と判断した。
原告側は「被告の明け渡し拒否は、隣接するパチンコ店のために、 跡地への他業者のパチンコ店建設阻止が理由」と主張していた。
判決を受け原告側は「原告敗訴を前提として事実認定したとしか思えない内容」としており、 控訴を検討するという。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2019/08/17(土) 08:09:32.40 ID:9ZuTrQqX0
ストーカー事件被害者の30代女性の身辺警戒中、女性にわいせつな行為をしたなどとして、
特別公務員暴行陵虐の罪に問われた署の元巡査長(25)の論告求刑公判が15日、
地裁支部で開かれた。検察側は懲役3年を求刑した。判決は9月5日。
検察側は論告で、「警察に対する国民からの信頼を大きく傷つけた。
警察の士気や今後の捜査活動に与える影響は甚だしく刑事責任は重い」と指摘した。
職務中に性衝動に駆られて及んだ犯行だとして、
「職責を忘れた自己中心的な動機で規範意識が薄れている」と述べた。弁護側は、
「衝動的に犯意を生じてしまったもので、計画的ではない」などとして、執行猶予付きの判決を求めた。
起訴状などによると、被告は5月28日、市内の女性宅で、女性をベッドに引き倒し抱きついた上、
みだらな行為を要求したとされる。

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/17(土) 17:15:38.58 ID:YSA/Fyws0.net
どなたかアジトのLINEID教えてくれまいか

634 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/17(土) 17:45:16.45 ID:pv1r8ss+0.net
食堂、定食屋
焼肉屋
割烹
これらに美味いラーメン隠れてるな

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/18(日) 16:03:58.82 ID:rHokyD6S0.net
呑み助のラーメン美味しいよ
しめに毎回くってる

636 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/18(日) 16:07:44.34 ID:jdLTqgsm0.net
>>633
これじゃない?違ったらごめんhttps://i.imgur.com/bo4BeX6.jpg

637 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/18(日) 17:10:45.48 ID:eV+D2XNma.net
>>636
雑だな〜w

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/18(日) 22:12:45.37 ID:nJOxnNIa0.net
昨日は今治の「うまてつ」で限定の冷やしすだちラーメン食ってみた。
初めて行ってデフォのラーメンじゃないので比較出来ないけど、
具はネギとすだちのみ。麺は低加水の細麺。
冷やしと低加水はモソモソして合わない。
スープと麺は少しぬるくていまいち。

で、今日は「八平」の夏季限定の冷やし中華そば食ってみた。
こっちも初見なのに、冷やしってのはあるけど暑いからね・・・。
横の人の中華そばと色の濃さが違って、冷やしは淡い。
昆布と鰹の出汁の味が強くて甘い。多分冷やしのせいで甘みは抑えられてると思う。
初めに平打ち麺、替え玉で細麺を選択。低加水の細麺もそれほどモソモソはしない。
麺は両方いい感じ。
てか、替え玉無限無料でお得感出して(お得とは言ってない)集客するのは周平らしいと感じた。

ただ、替え玉頼むとすぐには来ないからね。忘れた頃にやってくるw

639 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/18(日) 22:29:25.05 ID:9auBsIa20.net
中華料理屋のラーメンの話も出ないな。
嫁がすけろくラーメンが好きで困る…

640 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/19(月) 11:09:14.94 ID:vqgadqiB0.net
すけろくのラーメン不味くはないけど折角だから他の料理食いたい

641 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/19(月) 17:54:54.98 ID:1IskiZnc0.net
中華料理屋のラーメンといえば梁山泊の尼崎チャンポンがおすすめ
あと四川飯店の麻婆麺
どちらもボリュームがあって美味い
うちまで配達してくれたらなぁ

642 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/19(月) 19:00:21.93 ID:LsSC+GYG0.net
四川飯店はトータルでうまいよね
さすが繁盛してるだけある
スレチだけど

アジト、最近夜やってなくていけない
刻みニンニク試してみたいのに

643 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/20(火) 09:34:15.15 ID:kNBBQIUA0.net
昨日、りょう花で冷やしすだち塩ラーメン食べてきた
毎年夏限定だけど暑い時期にはよく冷えてていい感じ
大量のすだちは途中で丼からあげないと酸っぱくなりすぎるけどw
良く冷えたすだちジュレたっぷりでトッピング?の梅干しとも合う感じ
冷やしラーメンの中では一番好きかな

644 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/20(火) 09:35:52.16 ID:kNBBQIUA0.net
>>639
うちも嫁さんが助六ラーメン大好きよ
ただ前の味変える前の刻んだザーサイ入ってた頃のほうが好きとは言ってるけど
あとこの時期は暑いから冬専用とも

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/20(火) 18:42:38.85 ID:cRMgCvXG0.net
最近オサカナトンチャン行った人居ませんか?
魚の臭みたっぷりのスープが改善されてるなら麺が美味い分期待出来る店なんだけど改善されていませんか?

646 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/20(火) 20:35:09.46 ID:lXLoO2WL0.net
>>645
ムリです

647 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/20(火) 20:42:33.44 ID:Djl6xK3T0.net
>>645
知らないです

648 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/20(火) 22:14:18.28 ID:eQYBe2aR0.net
春は汁そばやめたんだろうか?

649 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/20(火) 22:26:21.52 ID:Djl6xK3T0.net
>>648
知らないです

650 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 09:30:19.52 ID:WtdnhoUM0.net
すけろくラーメンうめえのか
今度行くわ

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 10:43:18.41 ID:rPDjjy3k0.net
ろくちゃいラーメンもおいしいよ

652 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 12:45:31.20 ID:jjOCQZD40.net
ろくちゃいは美味い中華料理屋だよね

653 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 19:06:41.45 ID:Hl4MCdNJ0.net
今日、196号線の東予ラーショに行ったんだが麺を茹で上げた
平ザルをバンっと蓋の上に置いたから、ザルについたゆで汁が
ピシャと俺にかかったんだ。当然テーブルにもゆで汁どころか、
麺の切れ端まで飛んできたんだ。

流石にいっぱいかかったんで、大将に「めちゃめちゃ飛んだんですけど」
って言ったんだが、聞こえてないのか無言。何回か言っても無視して奥に消える・・・。
オバちゃんに「めっちゃかかったんだけど」って言ったら、「そこは飛ぶんですよ」って。
「はあ??飛ぶじゃないだろ!」って言ったら、大将呼んできて横の席の前の張り紙
(多分、この席は飛んできますみたいなこと書いてるんだと思う)を指さしながら、
「ここに書いてあるだろ!」って。こっから横の席の張り紙とか見えんし。
なので、「気分が悪いから帰るわ」って食わずに金だけ払って出てきた。


張り紙してるから免罪符代わりになるとかそういう問題じゃないだろ。
何で一言「すいません。気を付けます」って言えないのかなあ・・・。
そしたらこっちも「気を付けてね」ですむのに。
イルカショー見に行った訳じゃないのに、何で茹で汁かぶらなきゃいけないんだよ。
おまいらも気を付けろよ。ゆで汁で文句言ったら逆切れされるぞ。
ゆで汁を飛ばないようにするという思考回路はないらしいから。

654 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 19:48:35.71 ID:LP8pbG+5M.net
>>653
だけんなんなん?

655 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 19:55:04.90 ID:UpUaBkIK0.net
>>654
大将がガイジってことだよ。
それが分からないお前もガイジだよ。

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 19:56:23.85 ID:UpUaBkIK0.net
>>653
イルカショーの下りは大将に直接言ったりしなかったの?
言えば周りの客にはウケると思うw

657 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 19:57:03.86 ID:cA0uNHJZ0.net
>>653
だからなに??

658 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 20:02:42.41 ID:KwgC3Xdx0.net
春光亭やめちゃうんだなあ、もったいない。
あの汁ソバ、好きだったのに。
魚介出汁、とくにザル!!
もう一度食べたかったよ。
やめる準備のためか、限定麺もしなくなったね。

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 20:31:35.63 ID:cA0uNHJZ0.net
汁そばをやめるだけで商売やめるわけじゃないだろ

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 20:35:12.44 ID:UpUaBkIK0.net
ID:cA0uNHJZ0←他人のレスに一々噛みつく糞ガイジ。

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 21:11:24.03 ID:cA0uNHJZ0.net
>>660
ガイジって言葉がよっぽど気に入ったんだね〜
あんたのそういうところがいかにもガイジなんだけどもwwwww

662 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 21:26:26.66 ID:UpUaBkIK0.net
>>661
本当のこと言ってスミマセン。

663 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 21:56:59.51 ID:Hl4MCdNJ0.net
>>656
いい年して言い合いになって喧嘩するのも恥ずかしいし・・・。
万が一ヒートアップして、捕まったらラーメン屋の自営業と違って俺は会社クビになるよw
もう行かないからいいよ。
ありがとうな。ちょっとさすがにムカムカして愚痴りたかったんだw


まあその後、飯食ってないので麺舞龍eまで足を伸ばして行ったんだが、
逆に大将の愛想が良すぎて、普段はラーメン店に接客なんか
求めてない俺でも人気なのも分かるわと感じた。

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/21(水) 22:51:37.18 ID:0NjZdnAs0.net
ジギーの冷やしあごだしラーメン、今日の夕方食べる予定が売れ過ぎて急遽昼営業での提供になって食べれなかった・・・

昨日の昼は行けたのに明日行けば良いかと思って水田商店に行ってしまった、悔しい

665 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/22(木) 06:29:40.30 ID:c2DHg2F/0.net
>>653
携帯はご遠慮願います って張り紙は張ってたん見た事ある気がするけど
ゆで汁の張り紙は知らんかったわw

666 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/22(木) 15:04:07.93 ID:U/R066IV0.net
>>663
次は闘牛と長浜行ってみて

667 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/22(木) 18:22:39.99 ID:SWnR+p7M0.net
長浜は店主は愛想いいんやけど ババアどもがクソすぎなんよなあ

分校の若い姉ちゃんは美人やし 中田氏したいよね

668 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/22(木) 18:25:09.82 ID:otsW9bKa0.net
>>665
ちょうど麺を上げてる前。奥から3番目・4番目くらいの
カウンターの前に縦3cm×横10cmくらいで貼ってる。
俺はその横に座ってて、目の前には張り紙はないw

>>666
両方行ったことあるけど、闘牛は大将が愛想よくて、他2匹は愛想良くないなって思うくらい。
長浜は従業員が無駄に多くて落ち着かないけど、感じが悪いとはそれほど思わんかった。
まあ、豚骨は分校が好きなので分校ばっか行ってたけど。

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/22(木) 18:34:17.13 ID:SWnR+p7M0.net
分校の若い娘に中田氏したくない?

トンコツマンコはめはめセッ〇ス!!!!!!

670 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/22(木) 20:44:56.03 ID:NcnPHCETa.net
>>669
養豚場の種豚になってこい。

671 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/22(木) 23:50:10.28 ID:AQyT4g9Fa.net
新倉の奥さんの「この後お仕事頑張ってください♥」「暑い中お待たせしてすみませんでした💓」系の声掛けは素晴らしいと思う
その声に隠れてるけど、カウンターに座ってて聞こえるか聞こえないかくらいの店主の感謝系の言葉が面映ゆい…///

672 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/23(金) 09:36:53.87 ID:nYgDvXdm0.net
>>667
春光亭のねーちゃん?奥さん?もいいやろ

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/23(金) 14:12:36.57 ID:bo355baK0.net
イカ臭いスレになり始めてるからやめて

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/23(金) 18:27:20.84 ID:W99tpxXDd.net
最近夜の部でアジトやってなくてしばらく食えてないから帯状疱疹になりそう

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/23(金) 19:32:29.63 ID:nzpamJBC0.net
おまえら、ちやほやされたらどこの従業員♀でもええんか?
そんなんラーメンの味に関係ないやろが?
ちなみにおれは、ツンケンされるほうがすき。

676 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/23(金) 22:04:18.60 ID:UM0rbxHO0.net
イカ臭いおまいらの嗜好はクソほどどうでもいいのでラーメンについて語ろうや

677 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/23(金) 23:25:28.62 ID:pRZcLBQva.net
結局どこがうまいんぞ
俺は分校が好きよ

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/23(金) 23:39:20.65 ID:bo355baK0.net
分校好きって人多いね
我は可もなく不可もなくって感じです

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/24(土) 01:46:14.04 ID:/MAMLAfe0.net
どうでもいい感想です

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/24(土) 04:18:17.14 ID:+cIsXmAq0.net
まあ、結局は好みだからね。

俺はコッテリ好きなので豚骨は分校が好きだけど、
あれだけ並んでる水田は普通のマイルドな豚骨くらいにしか思わない。
なので、並んでまで食おうと思わないので3回くらいしか行って無い。

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/24(土) 06:45:58.88 ID:bSh27lDF0.net
豚骨は好んでは食わんなあ
たまに食べるぐらいだ

682 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/24(土) 08:17:14.45 ID:+cIsXmAq0.net
俺がラーメン好きなのを知ってる人に
たまに「美味しいラーメン屋さん教えて」とか言われるけど、
とりあえず「味噌・塩・醤油・豚骨でどれが好き?」って聞いてる。

たまに「おまえの一番美味しいと思うラーメンでいいから」って言われて
「新居浜の純の魚介豚骨のつけ麺」って答えると、
「つけ麺は〜・・・。」「魚介は〜・・・。」「松山で〜・・・。」って。

「だから好きなタイプを聞いたんだろうが!」ってなる。

683 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/24(土) 09:23:02.88 ID:hfg4XffZ0.net
豚骨は分校か光家、塩は麺家なかむらかおがた、醤油はあずま家か春光亭、味噌は田所商店
高菜と餃子は長浜、冷やしラーメン食うならりょう花、麺持ち込みでスープだけ味わうならやすまる

好きなとこ分類するとこんな感じ

684 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/24(土) 10:12:14.96 ID:OBy2jZyN0.net
どこにも分類出来ないのっぴんはどうなりますか?

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/24(土) 11:51:59.66 ID:dctuNNhF0.net
のっぴんは糞エタ部落麺だからたべたらだめ

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/24(土) 12:22:16.94 ID:JJM2lvc20.net
たまには道後にひっそり移転したNORIのことも思い出してあげてください

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/24(土) 12:52:14.85 ID:dctuNNhF0.net
あそこは店主が美味かったか聞いてくるのが普通にうっとうしいんよなあ
エビみそラーメンも無くなったし行く価値なしかなって

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/24(土) 17:22:21.03 ID:0GArylLZ0.net
>>681
豚骨嫌いではないけど安易な味だと思って後回しにしてる俺にチキンでも魚介スープでもその他のスープでもオススメの店を教えてください

689 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/24(土) 18:19:22.04 ID:q2t3YYs8M.net
スーパーのっぴんのゴマスープって万人受けしそうな感じだけどな

てか愛媛で二郎系のつけ麺食える店そろそろできて欲しいわ
油そばとかどうでもいいから

690 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/24(土) 18:52:06.08 ID:+cIsXmAq0.net
>>684
>>689
一言で言うと、ラーメンの具の担々麺だからねえ・・・。
たまに食うくらいでいいかな。

普通に食えるし、昔チャーシューもパイナップルの匂いが
したから、柔らかくするために浸けてるんだと思うから、
仕事も丁寧だと思うけどね。

691 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/24(土) 19:18:35.34 ID:Dbdvi5Gp0.net
中華そば八平の夏季限定冷やしそばおいしい。
冷やしてやっと自家製麺が生きた感じ。
それに、なんかスープはあっさり魚味で甘っこい・・・どこかの似た味があったような。
あ、八平の中華そばだった!

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/24(土) 22:49:26.60 ID:bSh27lDF0.net
>>688
好みもあると思いますが、今治の竜eのスープは美味しいと思います
醤油+魚回かな

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/25(日) 12:06:53.11 ID:tDX+55WZ0.net
春光亭、「辛くなかったですか?」と毎回聞くなら来来亭みたいに薄めとか濃いめとかオーダー出来るようにすれば良いのに…

新しいラーメン、どんなのになるか楽しみではあるけどね。

694 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/25(日) 13:34:06.66 ID:2vLlYFR80.net
>693
春光亭「辛くなかったですか?」と聞かれる以前に、辛いソバのラインナップ有ったっけ?
ちなみに俺は、スープの味の感想を聞かれたこと無い。

695 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/25(日) 14:38:22.42 ID:lcXF40Eua.net
>>694
辛いってのは通常メニューの汁そばが醤油辛いかってことね。
毎回聞かれるよ。

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/25(日) 17:56:24.30 ID:8UOfn1Wv0.net
>>695
前にお味いかがでしたか?って聞かれたので「すごく美味しスープでした」って答えたら「麺はダメでしたか?」って聞きかえされたの思い出したw

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/25(日) 19:41:41.15 ID:4KgJI5K90.net
>>696
麺の製法を変えたり、スープの濃さを変えたり、自分が気にしているところの情報を知りたいのではないかな?
このたびの汁そば改変でくじけてしまわぬよう祈ろう。
結婚して夫婦二人で切り盛りするとか、別の方向で追い詰められればいいのにね。

698 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/26(月) 22:31:38.89 ID:0yGb1tTm0.net
あいかわらず銀天街ラーショのネギラーは神がかったうまさやのう
改悪ゴミくず店舗堕ちした重信店は、銀天街店を見習えよ?
おまえらのそのクズラーメンではラーショの看板は背負えんわい
伝説の糞店舗である枝松店レベルに堕ちた事実を真摯に受け止めろよゴミカスブタクズが

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/26(月) 23:23:22.11 ID:OKsoT4Kb0.net
来来亭が源氏車っぽい混ぜそば出してるね

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/27(火) 01:44:59.30 ID:Hhg5nuOe0.net
昨日骨太平和通りに行ったがあんなマズいラーメンは初めて食った
スープは薄いし温くて背油気持ち悪いしおまけに野菜も生臭くて三角コーナーかと思ったわ
大街道店の方にも行こうかと思ったが同じ感じなん?

701 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/27(火) 02:42:40.57 ID:ZQzixIqs0.net
>>700
平和通よりはまし
骨太系なら金竜の方がいいかな

702 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/27(火) 08:51:40.55 ID:DhlHAcTQ0.net
もれなく骨太は味が落ちて行く価値ないで
ロープウェイがギリギリな感じ

あと春の店主にネガティブ発言厳禁な
少しでもマイナスな事言うと鬱になって最低半年店締める
うさぎよりデリケートなんや

703 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/27(火) 09:45:24.06 ID:e07joo520.net
そんなにメンタル弱いんかw

704 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/27(火) 09:52:24.01 ID:7fqMOArG0.net
毎日エゴサーチしてマイナスな意見見ると凹んで締めるからTwitterとかインスタとかでもマイナスなこと言うたらあかんで

705 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/27(火) 10:33:20.41 ID:6fDN3VoD0.net
>>699
来来亭のHP調べたら、6月からやってるのね。
ただ、15時以降って、夜に食うしかないのか。

麺も水で〆てるのかな。
源氏のまぜそばは好きだけど、たまにまぜそばという名の油そばがあるので。

706 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/27(火) 21:56:36.37 ID:r4z8+/Tn0.net
春光亭汁そば終了

明日から何を売るんだろう・・

707 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/28(水) 02:36:21.25 ID:8c8aR02ad.net
アジトに行きたいよぉ

708 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/28(水) 05:50:30.19 ID:06cA5Ndx0.net
春光、そば終了で何を売るかって?
予想外の限定麺でもしてくれれば、行きたいんだけど、以前の井門の店復活くらいではないのか。
トマト麺、またやってほしい。
ただしイタリア食堂ルーチェ・プリマベーラとか店名変更。

709 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/28(水) 14:05:21.87 ID:qqWm4bOB0.net
丸西商店のラーメン食べよかおもいよんやけどどんなん?

710 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/28(水) 14:32:16.14 ID:np050l/j0.net
>>708-709
麺やめて肉寿司一本で行きます

711 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/28(水) 19:44:59.45 ID:xxOJyd+c0.net
>>710
見た目は寿司屋、頭脳はソバ屋!!

メニューに鳥皮寿司を追加で、限定メニューのソバが旨いお店でもいいじゃないか?
まあ、それはおいといて。
鳥皮のオカズがメニューに載ったときは、今まで胸肉の大量の皮をどうしてたんだろう?と思った。
鳥ソバなら油取りに使うんだろうけど、お魚味だったから使えないだろうし。

712 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/28(水) 20:49:57.06 ID:VjLlZdBJ0.net
よるマチに双海町のハモラーメン出てたけど一杯500円とか安すぎ
増税前に一度は行ってみたいが遠いな

713 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/28(水) 22:10:08.78 ID:/dpd2CtU0.net
>>712
ヒント
鱧のアラはただ。チャーシューはのってない。

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/29(木) 09:15:32.95 ID:XGCQZBPx0.net
縁でガリ豚パンチ食ってきたけど二人テーブルにいた大学生くらいのかぽーが食べ終わってもずっとテーブル席占拠してて店を出ない
まだ食べてるんならしゃーないけど女はずっとスマホいじってるし男は漫画10冊くらい席に持ってきて半分寝転ぶようにしてずっと読んでる

こっちも二人だから席空くのずっと待ってんのにその状態のママ10分くらいまって別の席が空いたからそこ座ったけど結局男が漫画読み終わるまで20分くらい占拠してた
あんなひどい客がいるんだなぁ 大将もなーんもいわんし

715 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/29(木) 18:49:54.33 ID:/Zw53zF50NIKU.net
>>714
思いやりの気持ちがない人はそんなもんでしょ。
後ろで待ってる人のこととか考えない自己中。

店は中々言えないでしょ。客商売だし。
その上、そんな奴らは注意されると「お客様は神様」態度取るし。

新倉とかもツイッターで京都二郎をリツイートしてたけど、
面と向かって言えないから、さりげなくリツイートしてる。
でも、本人には言いにくいから言わないんだよね。
新居浜のみやび屋の大将も、混んでる時にスマホ見ながら
モタモタ食ってる奴に、メチャメチャ嫌そうな顔しながら見てた。

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/30(金) 00:15:35.15 ID:77NFMcwU0.net
たしかに最近ラーメン店での客のマナー低下を感じている

717 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/30(金) 09:32:35.52 ID:WSi3ws6DM.net
ここのマナーもひどいしな

718 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/30(金) 13:07:37.35 ID:uGdQeHo20.net
>>714
最近の若い子は言ってあげないとわからないよ。
逆を言うと、言われたことしかやらない。

719 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/31(土) 11:36:06.17 ID:Hx/x13pa0.net
丸源の肉そばおいしーって思うの俺だけ?

720 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/31(土) 13:05:24.61 ID:+UkS/BOV0.net
ワイも肉そばすきやで
替え玉して野沢菜とドロタレ大量に叩き込んで味変える二杯目も好き

たまにたっぷり野菜ちゃんぽんも健康のために食ってる

721 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/31(土) 13:21:39.94 ID:BJXPJvnz0.net
先入観かも知れんが大きいチェーン店で美味しいと思うとこは無いなぁ

722 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/08/31(土) 15:59:05.08 ID:w1T+o6yl0.net
>>714
バカなんだからほっとけ
気にしたら負け。余計な事でイライラしてはげるぞ。

723 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/01(日) 12:36:49.63 ID:9GjTDRXa0.net
>>721
まあ、都会とかのラーメン専門店のチェーン店ならともかく、
FCで全国展開してるところは万人受けする普通に食える店でないと
営業が成り立たないと思う。

724 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/01(日) 13:00:15.63 ID:0G5q/gUHM.net
茜屋の秋の限定メニュー好きなんだけど、茜屋ってここではあんまり話題にならんのかね

725 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/01(日) 22:24:14.77 ID:i2oGxcfX0.net
>>724
まあ、マイルド豚骨醤油で味も特筆すべきところがない割に、
値段設定が高いからね。
もう昔だけど、ここでラーメンだけ食って1000円を初めて越えたような記憶がある。
何のラーメン食ったかも覚えてないけど、大盛りくらいにはしたかも
だけど、メニューに載ってる単品で越えて以来行って無い。

726 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/02(月) 00:10:08.47 ID:VBLE/Xau0.net
>>725
まぁ値段は高いよねぇ・・・
秋の限定の他にもモッツァレラチーズをネギに絡めたメニューも好きなんだけど如何せん値段が高いので頻繁には行けない・・・

それなのに行くたびに顔を覚えてくれてて話しかけてくれるから月一か2ヶ月2一回は顔を出したくなってしまう

727 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/02(月) 09:44:29.02 ID:hS3Mcp1u0.net
イタリアンかフレンチの元シェフがやってるラーメンだっけ?
昔行って美味しかったとは思うけど特別!!ってほどではなかった
家が近ければ通ったかもだけどなんかめちゃくちゃ辺鄙な畑寺のほうのゴチャゴチャしたとこにあったイメージ

普通のラーメン系というよりは創作ラーメンが多かったよね
なんか味より辺鄙な場所のイメージしか残ってないw

728 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/02(月) 15:12:34.65 ID:Rhz8yvig0.net
>>726
あそこのラーメンが合うんだからそれでいいんじゃね?
長いことやってる=支持されてるってことだし。

>>727
畑寺住んでた俺に謝れ!w
まあ、ラーメン店としては一番近かったけど、1回くらいしか行って無いや。
俺的には、近くのソバ屋と一緒で味と値段が釣り合ってないかなあ・・・。

729 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/02(月) 18:48:58.05 ID:R2qgndcO0.net
チャーシュー丼のタレがすっぱくて糞まずい
あとボンゴレくそまずい

730 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/02(月) 21:32:31.25 ID:sGOYv1R80.net
畑寺にラーメン屋とかあったかね?
それも創作系のおしゃれっぽいのとか。
みかん畑とお寺くらいしか目だったものがないような・・・
焼き鳥やが出していたラーメン屋のことかな?

731 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/02(月) 22:10:32.48 ID:cufxO1OYa.net
畑寺方面攻めるなら「寿慶」でしょ
薬膳系ラーメンと店主の人柄はクセになる

732 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/02(月) 22:23:18.51 ID:+gND1KDB0.net
ばんらくもすき
ごっついやつ
新空港通りのとこね

733 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/02(月) 22:37:00.73 ID:pHfEkQTYp.net
真木食堂が今月で閉店らしいってSNSで見たけど本当?
写真とか無かったから本当かどうか分からん

734 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/03(火) 11:39:58.96 ID:hc03JPBsa.net
>>733
噂が立ってるしいつにも増して連日客がいっぱい入ってるぽいし本当だとおもわれ
後継がいないのがもったいない

735 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/03(火) 15:55:03.06 ID:FCf3CwQb0.net
これも時代の流れやな

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/03(火) 21:50:20.83 ID:T0OrNg4w0.net
祇園町にある「風月」のもつそば
めっちゃおいしいよ!

737 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/03(火) 22:42:22.32 ID:yZWjP60G0.net
風月の冷やしってどうなのかな

738 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/04(水) 23:52:15.19 ID:zmh26SSq0.net
真木食堂が今月で閉店らしいってSNSで
連日客がいっぱい入ってるぽいし本当だとおもわれ
後継がいないのが

正直、あの夫婦、70歳は超えてるよな、、

739 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 00:10:07.58 ID:nxzjkaLO0.net
そういや冷やし中華まだ
店で食べてねえや
このままじゃ夏が終わらない

740 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 00:25:58.59 ID:e7IJLU3j0.net
誰か真木食堂継げよ
提供早くして中華そば一本にメニュー絞れば楽に食っていける
質素の極みのようなラーメンなので材料費は安いのに当たり前の値段で売れる
戦前からやってるらしいのに本当もったいない

741 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 00:59:12.65 ID:G8vNaDqg0.net
お前がやれよ

742 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 01:34:38.81 ID:bpTCEEQ1d.net
いやお前が

743 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 02:25:49.84 ID:E9rC1JWa0.net
いや俺が

744 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 08:52:55.29 ID:mmZiH6y00.net
>>743
どうぞどうぞ
回転率上げたら儲かると思うで
あと今はやってないかもだが、実は出前もあったり
少なくとも3年前には出前やってくれたが、昔なじみ補正があったからかもしれん

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 09:35:55.03 ID:aOwuLQ310.net
腕前が上の孫とか息子が継いでも親父より味が落ちたとか常連客に言われるのに無関係の人が継いでやっていけるわけ無いやろ

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 17:27:09.64 ID:e7IJLU3j0.net
もう2度味が落ちたと言われてるだろうけどわざわざ山まで食べに行く客が後を絶たない
不味いという声は多いけどあの店の味のファンはそれ以上に多い
自分は事業があるから弟子入り出来んけど無職や雇われなら間違いなく後継目指して行動に移してるわ
真面目にやってりゃ黒字が確定してるようなもんだからな

747 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 17:46:44.06 ID:Qko/wDpV0.net
自営業は怖くて休みもなくて無理ズラ

748 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 18:08:32.11 ID:fg5Vv6RZ0.net
>>746
>不味いという声は多いけど

わろたw

749 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 18:17:35.58 ID:yCdHn1gk0.net
ぶっちゃけまずいしなあ
うまくはねーわ 雰囲気モンよ真木食堂わ

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 18:38:37.68 ID:e7IJLU3j0.net
俺はスープと豚は美味いと思う
初めて食った時は甘ったるいスープにパサパサの煮豚だと思ったけどその日の夜にまた食いたくなってしまって惚れた
たっぷりスープ入ってるけど毎回飲み干す

麺はブヨブヨでちょっと酷いけどムチムチプリンプリンの麺に変えるとそれはそれで合わないような気もする

751 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 19:16:13.92 ID:276zgueG0.net
>>750
その説明でどのへんが美味いのか全くわからない。

752 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 22:29:44.73 ID:1VJliZR90.net
その日の夜にまた食いたくなって
↑ここがきもなんやで、くってる時はそうでもないけど、あとひくんやで

753 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 23:08:55.01 ID:e7IJLU3j0.net
>>752
そうそれ
地味〜でミニマルなただの甘口スープのはずなのにどうにもこうにも食べたくて狂おしくなって山まで車を走らせてしまう
一般的に好まれるガツンとくるラーメンとはまた別種の余韻と禁断症状がある

754 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/05(木) 23:55:52.07 ID:E9rC1JWa0.net
わざわざ久万行って食べたくなるのは真木じゃなくて心の方だな

755 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/06(金) 01:34:57.86 ID:qp28Mie/0.net
心も含めああいう独特のグルメがあるという点では久万は愛媛のガラパゴス
ちょっと尖った商品が一度受け入れられると外敵がいないので生き残れる
人や店舗の入れ替わりの激しい地域に店出してたら淘汰されてたろうな

756 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/06(金) 09:35:19.58 ID:bCfsbBMX0.net
>>752
包丁人味平のブラックカレーかよw

757 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/06(金) 14:14:13.04 ID:PyWZOG6O0.net
豚の餌みたい言われた
俺は好きなんやけどなあ
カラメをかけた野菜をボリボリ食って太めの麺をずるずる啜るhttps://i.imgur.com/iFnglkC.jpg

758 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/06(金) 16:16:48.02 ID:JGcLGLl+0.net
今日11号線のラーショで食ってきたよ
美味かったけどこう書いたらまたアンチが湧くんかいな

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/06(金) 22:39:44.07 ID:PwR0qOok0.net
ジギーのツイでも言ってるけど、本当にどこの店主もムカつくんだろうな。
スマホ見ながらタラタラ食う奴とか。
ただ、あの文面じゃ食った後に無駄に長居する奴のことかと思ってしまいそうだ。
カフェなら。

まあ、カップルで来て相方が食うのを待つのを文句言ってる訳じゃないと思いたい。
それぞれがタラタラせずに、自分の速さで会話しながらでも楽しく食べてくださいってことなら。

760 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/06(金) 23:24:00.70 ID:os3Kqdpt0.net
ラーメン屋の店主だけだよな、客に文句ガタガタ言うの

761 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/07(土) 13:22:27.34 ID:8kPvM98w0.net
黒帯で店主に「ご馳走さま!」って言ってる素人が居たわ
聞こえないと思ったのか2回言ってたが両方スルーされてたわ

言葉を返すべき常連かどうかの認定は店主が決めるんだよなぁ
勘違いするなよニワカ

762 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/07(土) 16:07:04.88 ID:ZwEFlo350.net
これはコピペなのか?定期的に見るけど

763 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/07(土) 19:16:51.69 ID:jj4DcS5hM.net
定期的に見るんだからコピペw

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/07(土) 19:27:07.22 ID:2VwCExGN0.net
黒帯で店主に「ご馳走さま!」って言ってるオレが来たわ
聞こえないと思って2回言ったが両方スルーされたわ

言葉を返すべき常連かどうかの認定は店主が決めるんだよなぁ
勘違いするよオレ

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/07(土) 22:43:45.69 ID:CzwyY6Ra0.net
>>761
「ご馳走さま!」って普通以上の店ならどこでも言うよ
アナタガイジナノ?

766 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/07(土) 23:21:16.79 ID:xBO4yTei0.net
真面目にラーメン屋の情報を知りたいだけやで。

つまらん事するな。

767 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/07(土) 23:36:26.00 ID:BbQvhHNWa.net
ていうか一門屋の下位互換と成り果てた黒帯に行くとか

768 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/07(土) 23:58:23.04 ID:U19pbx+P0.net
つまらんコピペの話ずっとしてても退屈だから皆のお気に入りの店教えて下され

自分はなんだかんだ水田によく行ってしまう
あそこほど味と接客と値段のバランスが良い店は無い気がする

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/08(日) 06:55:04.68 ID:un8/ChI10.net
一直

770 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/08(日) 09:31:59.93 ID:B9yQmtfZ0.net
>>768
俺は純かな。

>>769
お前はうまかっちゃんレベルが好きなのか???www

771 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/08(日) 09:45:32.10 ID:GK+BJPa90.net
>>768
水田はむしろ味と接客のレベル高すぎだから値段が安すぎでバランス悪いぞw
俺はその3つのバランスなら分校かな

ただ接客最悪の光屋や闘牛や三津の長浜にも行っちゃう 味がすべてや!
接客最強クラスで味はそこそこうまくて駐車場あって入りやすい丸源や助六ラーメンも好きやけど

772 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/08(日) 10:10:40.00 ID:tGfO+8HL0.net
>>771
そう言われるとバランスってのはおかしいなw
その3つがどれも文句無しってのを言いたかったw

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/08(日) 12:58:14.27 ID:TNl/v1PO0.net
真砂屋ラーメンどんなんだったかなー

774 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/08(日) 18:56:51.92 ID:OMu32XBt0.net
真砂屋のラーメンって和風あんかけラーメン見たいのじゃなかった

775 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/08(日) 20:34:54.93 ID:whPs2AdP0.net
ラーメン二郎松山店がオープンするとしたらどこが良いだろう。
やっぱ花園通りかな?

776 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/08(日) 21:15:47.43 ID:J6y49i1z0.net
街中嫌だな
環状線か平和通りあたりがいい

777 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/08(日) 21:24:40.47 ID:g/eYx2F7a.net
>>770
人の好みにケチつけないのヽ(゚Д゚)ノ

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/09(月) 10:14:41.76 ID:oG9nnT+m00909.net
街中以外で駐車場があればどこでもいいかな゜

779 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/09(月) 12:38:37.62 ID:uSy2HhLma0909.net
ブタの餌系はほとんど食べないので久谷とかでいい

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/09(月) 13:53:19.54 ID:cKZOn/NP00909.net
二郎松山店できて欲しい
アジトや周旋人とどう違うか

781 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/09(月) 16:38:06.50 ID:SW21r8bk00909.net
昨日真木食堂行ってみたら行列できてた
本州から来てる人もいたけど凄い情熱だな

入店までの時間や注文から小一時間以上待たされる
ヘタすりゃ飯にありつくまで3時間コースか?待たされるだけ待たされて本日終業のコースか?って考えたらアホらしくなってトンボ帰り

空腹に耐えかねて豚太郎に入った
久万の豚太郎味濃すぎてお冷や飲みまくり
もし行くなら薄め濃いめの注文出来るので薄め頼むのがお勧めだと思う

782 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/09(月) 22:42:27.29 ID:rLGSeq7D0.net
>>780
店によるけどアジトと周旋人のいいところを合わせた感じよ
あと基本二人以上の体制だからその二店より提供が速いし、自家製麺だから麺切れで臨時休業なんてあんまりない
修行して松山店開きたいわ

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/09(月) 23:16:10.85 ID:l4cGftUU0.net
養豚場は郊外に。

784 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/09(月) 23:39:19.78 ID:LuEj3wcxd.net
豚と罵られてもいい
二郎が食いたいぞ

785 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/10(火) 06:37:49.47 ID:Y/uuIBjj0.net
>>771
光屋、そんなに接客悪いか?
頻繁にはいかんけど、悪いと感じた事はねえな・・・

786 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/10(火) 08:57:01.03 ID:zYN5kW6j0.net
個人的には店が悪かったのかもしれないが、二郎は微妙だったな
麺が太すぎだしスープもあまり美味しくはない
ただ、列は長くても店の回転は確かに悪くない

787 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/10(火) 10:19:42.27 ID:eoZCv76KM.net
アジトや周旋人に比べたらかなり塩っぱい
三田本店なんてスープが毎日ブレブレ
盛り付け ぐちゃぐちゃ
関東なんでうどんとそばが立ち食いでは同じダシだじゃらね
過度な期待は禁物
ただ豚はデカイ

788 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/10(火) 11:46:01.13 ID:54bItZIi0.net
アジトより塩っぱいって中々すごいぞ
食えるのか?

789 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/10(火) 13:08:56.74 ID:y8ERjGvH0.net
光屋より純のおばはんの方がよっぽど感じ悪いわw

790 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/10(火) 16:28:57.01 ID:EZOhpcqb0.net
二郎系にしても家系にしても本家(関東)はしょっぱいよ
松山の味の好みは甘いから

791 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/10(火) 20:31:09.33 ID:3Grost9u0.net
俺、一風堂好きなんやけど
あんまり話題に出んね
トンコツ好きな人あんまりおらんのかね?

792 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/10(火) 20:51:28.82 ID:qE4vgGjM0.net
愛媛の甘い食べ物嫌いなんだけど
一興の方が何故か一風堂より好き

793 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/10(火) 22:12:15.60 ID:UN3aglXDa.net
一風堂は街中で飲んだ後で遅い時間帯に〆で行く

豚骨なら分校一択

794 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/10(火) 22:48:50.51 ID:GSkyHHa3d.net
一風堂微妙に高い

795 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/10(火) 22:57:04.43 ID:54bItZIi0.net
今日分校行ってきたけど美味かった。
がつもり系とは違う、品がある感じ
分校チャーシュー麺に替え玉してからしニンニク入れて味の変化を楽しみました。

796 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/10(火) 23:50:00.75 ID:TErG/7d10.net
松山で台湾まぜそば食べられるところってあるのかな

797 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/11(水) 19:25:39.03 ID:hpe2z9980.net
豚骨ならナンバーワンかな
一風堂はちょっと高いのがね
味も昔に比べたらちょっと

798 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/12(木) 09:45:57.89 ID:3LW2/ZYz0.net
>>796
二番町のあづま家にあるよ

799 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/12(木) 20:42:14.51 ID:5Gwo/kAx0.net
ナンバーワン薄くて味しねーなと思ったんやが
俺がデブで濃い味好きだからかな

800 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/12(木) 21:06:07.84 ID:1m0qDcmZ0.net
>>799
デブは関係ないだろw
長浜ラーメンであっさりだからだろ。
俺も分校派なので、分校に近い長浜一番とか行く理由がない。

まあ、飲んだ後の〆のラーメンにいいんじゃない?

801 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/13(金) 09:09:05.12 ID:U/KLTsdW0.net
分校の豚骨は苦手だけど、ナンバーワンなら美味しくいただける。
まあ好みの問題でしょw

802 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/13(金) 12:04:49.54 ID:/eL4L4MU0.net
長浜一番は美味いけど、ナンバーワンと分校は合わない 人それぞれだな

803 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/13(金) 12:20:46.49 ID:U/yHbh3qa.net
黒帯って夜はやってるの?
昨日、今日と本日は通院のため昼営業休みって出てるんやけど。
毎日やらないなら、1日だけやりませんみたいな書き方やめてほしい

804 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/13(金) 13:37:58.66 ID:DEo2AdTe0.net
俺も長浜一番が好きかな。
分校とナンバーワンはイマイチ。

805 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/13(金) 18:39:14.85 ID:/oFIs2YNa.net
豚骨は人それぞれ
私は分校がいい
久留米ラーメンの大砲より濃い

806 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/13(金) 19:40:28.19 ID:GIdc/MFD0.net
黒帯休みってことはまた腕やったんか?
平ざるなんかつかってねーで安定した営業をやれよ
あんな水分吸収しなさそうな麺どっちにしろかわんねーんだから

807 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/13(金) 20:45:07.93 ID:IGFLVW5A0.net
辛辣www

808 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/14(土) 00:51:11.16 ID:E0FqKxrd0.net
豚骨もいいけど透き通ったスッキリスープのラーメンが食いたい

809 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/14(土) 01:08:44.81 ID:VLOajMqVa.net
黒帯夜はやってるな。
腰痛らしいで。

810 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/14(土) 02:29:05.56 ID:u5gaZBz50.net
ナンバーワンってどこにあるの?
食いに行こっかな

811 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/14(土) 09:14:22.25 ID:qZH+zwD+0.net
>>810
アベ批判と反原発をよく書いてる街中のお寺の北側。
人手不足で昼はまだやってないかもよ。

812 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/14(土) 13:15:39.63 ID:hIFyJ8kr0.net
>>810
俺は行く価値の無い店と感じた

813 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/14(土) 13:49:55.64 ID:L4t5ifkVd.net
分校ラーメン休日混みすぎ

814 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/14(土) 17:29:45.27 ID:qZH+zwD+0.net
今日は、武吉(若鶴丸)でマッサマンカレーつけ麺食った。
美味い・不味いじゃなくて俺には合わんかった・・・。

辛つけ麺も唐辛子じゃなく、色んなスパイスで辛くしたのは
前に食って知ってたけど、基本は辛つけ麺のスパイスに何かを色々入れてるんだ。
食べた後のスパイスの後味がスーとして苦手。
これは途中で何とか慣れたけど、麺の上に載ってる鶏肉の上の香草。
パクチー?か何か分からないけど、この味・匂いが無理・・・。
(パクチーは1回くらいしか食ったことなくて、変な味・匂いしか覚えてない。)

ある意味、辛つけ麺より難易度が俺には高かった・・・。

815 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/14(土) 19:30:23.07 ID:LHD8Behm0.net
>>814
陸の孤島、今治の・・・・と枕詞をつけんとわからんよw
黒帯は、コピペのごとく無愛想なのかと思ってたら、普通に先に挨拶してくれた。
全然、感じ悪くないし。
従業員だったんだろうか?
腕に黒輪っか付けた小太りがマスターよね?

816 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/14(土) 21:16:46.58 ID:gDIT9MVz0.net
マッサンカレーに見えた
ウィスキーでも入れてるのかとw

817 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/15(日) 08:44:24.61 ID:Xq/mNRgd0.net
>>815
今治だけじゃなく、東予は新居浜まで範囲を拡げないと
美味いラーメンを食えないw

黒帯は多分その人。サポーター付けてる。
そして味見したレンゲを投げてる。
パフォーマンスか知らないけど、音がうるさい。

>>816
Wikiで見たらタイカレーの一種らしい。マッサマンカレー。
店ではイスラムの〜みたいに書いてて、ハラームの〜とかも書いてた。

818 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/15(日) 20:18:48.70 ID:S2bfiJYV0.net
>>815
黒帯もジギーも基本接客は普通だよ。ただ横柄な態度の奴にそれなりの接近になる。

819 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/16(月) 00:40:17.71 ID:ShW/lc0A0.net
>>817
分校好きな人なら光屋気に入るはず
久留米系だめなら新居浜まで行かないとだめだけど

820 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/16(月) 05:40:38.38 ID:FdMov+aQ0.net
>>817
なるほどーありがとう

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2019/09/18(水) 16:57:04.74 ID:9Gz8aRZCU
徳島県警は17日、徳島市佐古六番町の集配アルバイトの男(55)を郵便法違反容疑で逮捕した。
容疑を認めているという。徳島中央署の発表によると、
男は7月21日、徳島市内の郵便ポストから集配したはがきを盗み見て、
40歳代の女性の名前と電話番号を自身の携帯電話に登録した疑い。
「もしよかったら会ってくれますか」とメール送信したという。不審に思った女性が同署に相談。
ポスト周辺の防犯カメラなどから、男が割り出されたという。署によると、
はがきは、懸賞品が当たる応募用に投函されたもので住所や生年月日もあった。
8月上旬にも尾崎容疑者の携帯電話と同じ番号から約10件、
同じ内容のメッセージがそれぞれ別の女性に送られており、署は余罪があるとみて調べている。

822 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/19(木) 20:58:07.59 ID:98h3LlPA0.net
>>819
光屋も好きだよ。替え玉が150円なのと、駐車場が狭いことを除けば。
なので、抗議の意味も込めてw替え玉しないのと、夏なので店が臭いので今は行って無い。
西条の山小屋も分校を知るまでは濃くて美味いと思ってたけど、今ではスープがペラいと感じる。

823 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/20(金) 09:28:10.95 ID:Iw5u03Kq0.net
西条の山小屋ってグランフジの山小屋と同じチェーンだよね?
味も同じなのかな

824 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/20(金) 12:15:08.96 ID:/Fw/l/Bc0.net
>>823
西条は自店でスープを炊いてるけど、松山は行ったことないな。
でも、自店で炊いてたらグラン自体が臭いでヤバいから、
臭くなかったら工場から送ってるかもね。

味はなのでどちらにしても多少は違うでしょ。
FCでもスープはセントラルキッチンじゃないみたいだし。
それぞれの店で炊いてたら当然違うし。

825 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/20(金) 22:44:46.66 ID:IhVbBYMYd.net
食券制のアジトや骨太行ってて、ジギー行ったらいつもの癖でお金払ってると思って退店したら、奥さんが追っかけてきて気づいたw 危うく食い逃げしそうになったわ

826 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/21(土) 10:25:27.03 ID:zrw/mkgk0.net
>>825
マスター、ブチ切れてそうwww

827 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/21(土) 10:53:51.35 ID:y7XVXxgS0.net
>>825
出禁になってもおかしくないな

せめて万札だして、ワビや つりはいらん くらい言わないと

828 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/22(日) 20:16:03.37 ID:O1V7eAfYd.net
俺だけかもしれんがジギーってすごいラーメン好きなコアな層に支持されてると思うんだが、正直不味くはないけど普通だよな。つけ麺も新倉や純の方がうまいし、限定麺も
他店の専門の方が美味しい

829 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/22(日) 20:22:35.88 ID:ohyKHhuT0.net
>>828
つけ麺なら新倉、純>ジギー>源氏車あたりのちょい上くらいで最上級ではないね

830 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/22(日) 20:53:48.13 ID:INGtS1GeM.net
>>828
俺もそう思う
一種の宗教だよあれは

831 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/22(日) 21:38:26.91 ID:W/aAg+k80.net
>>830
なるほど、一理あるかも。

ラーメンは奥深いね。

832 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/22(日) 22:11:36.44 ID:7ZFVN7vP0.net
信者が黙っていないお

833 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/22(日) 22:12:37.02 ID:VQRX/62/0.net
今日14時前に光屋の前通ったら、外に10人ぐらい並んでた
人気あるんだなたまげたわ

834 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/22(日) 23:21:25.43 ID:EEmSbG7q0.net
>>828
俺も愛媛では純のつけ麺が一番好きだが、松山ではジギーだ。
新倉は少し味が濃すぎる。
付け足すと、ジギーのもっと粘度が高かった時が美味かった。
源氏は濃そうに見えて味はぺラくて旨味がない。

まあ、俺が思うアジトみたいなものかと。

835 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/23(月) 02:24:29.19 ID:A3+4efmH0.net
>>834
あ、アジトって言ったのは俺には二郎系を好きな人が
一種の宗教みたいに感じるっていいたかった。

836 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/23(月) 02:56:07.09 ID:gr2l8Vg0d.net
アジト、たまに強烈に食べたくなるんだよなぁ
体に悪いものをしこたま食らいたいと言うか。
そう言う時アジトに行って山盛りの野菜にカラメをかけてバリバリ食ってスープを啜って麺を食らうと毎回もういいわってなる

837 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/23(月) 06:41:16.85 ID:3jokzlv4d.net
>>829
つけ麺なら新倉、純>ジギー>源氏車
メッチャ共感した!
ついでに言うと、限定の中華そばもひ ひかり食堂の方が比較にならんくらい美味い

838 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/23(月) 09:31:57.42 ID:M0QIyhfB0.net
>>835
同意する

839 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/25(水) 15:41:15.50 ID:/mNpH1Uhd.net
絶対ジギーの店主ここ見てるやろ
リツイートがね

840 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/25(水) 19:04:20.57 ID:ovCPVsji0.net
見てんのかおっさんw
今日も機嫌悪いか?

841 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/25(水) 19:38:38.71 ID:d9F5Ff510.net
待たされベンチでタバコ吸いよるときは機嫌悪いんか?

842 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/25(水) 21:17:37.97 ID:ffJfuNPC0.net
まあ、研究熱心なジギーの大将は嫌いではないぞ。
色々考えるのは熱量・時間・手間が必要だし。
多分、今のままのメニュー出しときゃ普通に繁盛して、
普通に生活できる暮らしは出来るだろうし。
ラーメンが好きなんだろうなとは思うぞ。

まあ、忙しくて半ギレで応対するのは人としてダメだけどねw

843 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/25(水) 21:22:14.94 ID:d9F5Ff510.net
店は人に任せて、ラーメン研究家になりゃええのに。
もちろん、ラーメン大統領でもラーメン大将でも可。
とつぜん朝ラーするのなんて嫌いではないぞよ。

844 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/25(水) 21:43:27.81 ID:qKB9u2mK0.net
そういやロープウェイの方にラーメン研究会みたいな名前の店できた?
あそこどうなんだろ

845 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/25(水) 22:02:54.89 ID:hWFAVNoa0.net
>>844
ここで見たのは糞みたいな評価しか見たこと無い

846 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/25(水) 22:35:12.30 ID:ffJfuNPC0.net
>>844
行ったことないけど、それぞれのスープ炊くことなんか出来ないから、
味が想像出来るのでこれからも行かないかないかなあ・・・。
食べログの写真のG郎の麺見ても他の麺と一緒だし・・・。


まあ、想像出来るよな・・・。

847 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/25(水) 22:37:13.24 ID:qKB9u2mK0.net
そうなんだ、じゃあ行かなくていいねw
ありがとう

848 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/26(木) 02:41:56.73 ID:7TB1wuGy0.net
一周回ってイトメンのチャンポンメンが一番旨く感じる
あっさりしてて素ラーメンでもいける

849 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/26(木) 09:24:45.99 ID:aX0ktZjz0.net
>>846
一応、豚骨と鶏ガラと魚介系の三種のスープは作ってるみたいやで
それをブレンドしてベースのスープ作ってあとは醤油ダレや塩ダレ、香油とかエビペーストとかで味整えて違い出すらしい

850 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/26(木) 15:14:07.03 ID:jsmZNTLl0.net
>>849
そうなのか。
決めつけはダメだなw味は別にして。
てっきり業務ry・・・。かと。
食べログ軒並み評価低いけどお詫びで1回行ってみるか。
でも、あそこ行くなら近い新倉に行きたいよなw

851 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/26(木) 15:53:01.48 ID:EA8V7v/o0.net
>>849
テレビでもスープ炊いてる様子全く写ってなかったから俺も業務用かと思ってた。てかまだ思ってる…

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2019/09/26(木) 16:54:51.43 ID:D1+hIzHJB
この事件はとても異様な事件ですよね。ビラをまいたり労使交渉をしたりしただけで、
延べ80人近くが逮捕された、ということ聞いたとき、私は、聞き間違いか、自分の妄想か、
と思ったくらいです。このようなことを防ぐために労使交渉が労働基本権として認められているわけですし、
ビラまきや労使交渉は私の世代は普通に参加していました。延べ人数ではありますが、
それで40人学級の2クラス分が逮捕されちゃうって、どこの国の話?と思います。長い間、
労働運動が低迷していたことが、この事件の背景にあります。
「正社員として雇用するよう不当に要求した疑い」と報じられていました。こうした報道からわかるように、
新聞記者にさえ「労働者の権利」という意識が全くなくなっています。
80年代まではストライキや春闘がありましたし、労働者がデモ行進することも日常的でした。春闘では、
赤旗が町のいたるところに掲げられていました。こうした光景が異様なものに感じられるほど、
運動が後退してしまったんです。ですから、何かを要求したり、現状を変えていこうということが、
反社会的で不当なことだと認識されてしまっている。非正規で働く人たちの労働運動は、
企業別組合ではなく、産業別組合や個人加盟の組合でやるしかありません。
しかし2008年の年末から2009年の正月にかけて行われた年越し派遣村のあと、
もう10年近くそうした運動が組織されなくなった。こうしたことが、労働者の権利を守る労働運動が、
不当に見られるようになったことの背景にあります。今年3月まで大学で講義をしていたのですが、
多くの学生たちが「労働組合ってどこにあるんですか」、「ストライキやデモを見たことがない」
と言うんですね。そもそも労働基準法についても勘違いしている学生がいます。あるとき、学生に
「労基法があるから早く帰れないんですよね」と言われたんですよ。その学生は、労基法に
“1日8時間は働け”と書いてあるから早く帰れないのであって、
法律がなければ6時間で帰れると思っていたようなんです。「それは、
会社は8時間までしか働かせちゃいけない、というルールだから、6時間でも帰れるんだよ」と言ったら、
でも、みんな8時間を超えて残業しているじゃないですか、と言う。
確かに、現状を見る限り8時間が最低時間みたいになっていますからね。

853 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/26(木) 17:25:35.10 ID:Mbf67ijLd.net
ひかり食堂もよくベースが違うラーメンあんなに提供できるな。しかも 全部美味しい。

854 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/26(木) 19:11:38.83 ID:72CfL3KL0.net
>>849
たとえスープ炊いてたとしても、あの店構えくぐるのに勇気が要る。
あそこ行くくらいなら、チョーさんに会いに行く。
>>853
ベースは2系統じゃなかった?

855 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/28(土) 10:52:24.00 ID:rRfN9B0x0.net
いちどり行ってみた
スープが美味かった
麺は普通だけどスープとの相性で言えば良好
鶏チャーシューなのが残念、出来は良いんだけど個人的に豚の方が好きなもんで
海苔多すぎデカイの二枚入ってる
テーブルにコショーが用意されていない
気に入らない点は多いもののスープの美味しさが際立ってるので許せる
スープ買って帰れたら鍋物とかに使いたいわ

856 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/29(日) 00:32:03.25 ID:YNAeaYIZd.net
黒帯のラーメンはできたばかり時に行ってそこまでおいしいと思わなかったが最近は旨く感じて驚いた。
この歳でも味覚変わるんだな

857 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/29(日) 14:19:07.47 ID:l28QcS120NIKU.net
黒帯はスープはいい線言ってるんだが
・麺がやわい(かためが必須レベル)
・チャーシューがとてつもなくマズイ(当たりの日でもマズイ、外れの日は食えたもんじゃない)
この二点が駄目だわ

858 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/29(日) 14:41:38.13 ID:tfxFAVIrdNIKU.net
玉川の八平行ってみた。
まずスープがペラい。醤油のお湯割。卓上調味料に味の素置いて欲しい。
麺は平打ちと細麺を選べるんだが、平打はスープに全く絡まず。細麺に至っては粘土食ってるみたい。
具材はモヤシと豚肉の切れ端。
替え玉放題とは言え、これで680円の価値はないね。
あと、オペレーションも酷かった。
実質メニュー1種類しかないのに、20分も待たされる。その間に周辺ではオーダーミス、配膳ミス、食ってる途中のラーメン下げてしまうなど、いろいろあり得ない店だった。

859 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/29(日) 14:58:04.11 ID:99cr7BUa0NIKU.net
三津の長浜ラーメンってうまいの?ずーっとあそこにあるけど
もしかして同じ人がずっとやってるの?
んなわけないか…そうだよな俺がガキの頃からだし

860 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/29(日) 15:29:15.63 ID:fdhX9flU0NIKU.net
>>859
ずっと一緒
大将は20数年前に20代で脱サラで始めたから50ぎり手前

861 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/29(日) 15:30:15.75 ID:fdhX9flU0NIKU.net
>>859
ちなみに餃子と高菜が絶品

ラーメンに高菜大量に打ち込んで真っ赤になったスープ飲んで翌日ケツ痛くするのが定番

862 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/29(日) 15:34:04.73 ID:99cr7BUa0NIKU.net
ふぅん!
今度友だちとラーメン屋迷ったらいってみるは
何時まで空いてるのかな?

863 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/29(日) 15:48:34.79 ID:fdhX9flU0NIKU.net
あまり夜遅くまでは空いてなかったなぁ
21時くらいじゃね?

木曜定休ね

864 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/29(日) 15:50:36.55 ID:4gbidWw50NIKU.net
長浜一番の大将、10年くらい前に急に痩せたよね

865 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/29(日) 17:05:19.08 ID:cKCK2pWG0NIKU.net
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38008213/top_amp/

みやうち食堂
行ったことある人いる?
昔ながら系の王道真木食堂と比べてみやうち食堂のそばはどんな感じ?

866 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/29(日) 18:34:32.35 ID:ESR/PAqW0NIKU.net
>>858
ああ、あそこか。周平の系列の
かしわ天とおにぎり美味しいよ

867 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/29(日) 19:00:22.93 ID:jehffE0h0NIKU.net
>>858
3年前、同じような感想を持った。
替え玉放題になったそうで夏休みに行ったら冷やしソバをやってたのでひさかたぶりに食べたよ。
平打ち麺・細麺ともに美味しく感じたんだけどなあ。

868 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/30(月) 08:48:34.75 ID:wtcXD0szd.net
ジギー熱意あるなら、チャーシューもっとこだわって欲しいわ。あと、味玉も半熟で提供してくれ
スープは妥協したるわ

869 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/30(月) 14:40:24.54 ID:1Yftg45s0.net
>>858
まあ、そこまで酷評ではないが売りが替え玉無限というのが売りしか
ないというのは同意。

オペレーションも悪いのも同意。替え玉頼んで、5分以上かかる・・・。
注文時に替え玉は?って聞かれて、何でラーメン注文時に替え玉まで聞くのが
理解できなかったけど、初見だったので頼まなかったけど替え玉の手間を減らしたかったのね。
まあ、ただ腹一杯になりたいだけの人ならお得かと・・・。

870 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/30(月) 15:28:26.00 ID:sAqAlXAxa.net
愛媛新聞に載ってた今日閉店のラーメン屋行ったことある人居る?

871 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/30(月) 15:53:09.32 ID:1Yftg45s0.net
11月2日〜4日でラーメン博やるみたいだね。
まあ、雰囲気を味わうのにはいいから出来れば行きたいけど、
ど・みそと、世界が麺で満ちるときはSUSURUTVで見たことあるかなあ・・・。
長浜ナンバーワンとか県外店じゃないじゃん。FCがあるのに。

872 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/30(月) 18:00:46.15 ID:fV8/Pd9e0.net
>>868
君の好みだけ押し付けられてもねー

873 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/01(火) 11:01:36.98 ID:KI3pr3hh0.net
今日天一ラーメン無料券くれるみてええだな

874 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/01(火) 14:38:39.67 ID:EEUZydmkM.net
久万のまんなかうどんは真木食堂の関係者なんやろか?

875 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/01(火) 22:13:44.21 ID:tqWjtHta0.net
天下一品アジトが好きな俺は絶対に将来高血圧のくそデブになる

876 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/01(火) 23:15:12.17 ID:QdbLOE3D0.net
今日は、山小屋で限定の辛痺ラーメン4辛食った。
辛さは大したことないけど、痺れが苦手なせいもあって
口が痺れを強く感じてしまった。


来来亭の辛いのが結構辛いらしいから今度はそれを食ってみよう。

877 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/02(水) 12:47:19.04 ID:uL22sE5wa.net
中華そば 心 値上げなし
水田商店 ラーメン700 ネギ850だったから100円アップかな?
いつも950の支払いが1150だったのでご飯大が200円になってたのかな?ラーメンしかみてなくて確認してなかった

878 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/02(水) 18:57:00.50 ID:+vllnGeM0.net
ひかりが値上げだよー
普通が全て750
大盛が全て1000
席がすいてて嬉しいけど。

879 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/02(水) 19:59:47.97 ID:obrqcKkfa.net
>>878
>ひかりが値上げだよー
>普通が全て750
>大盛が全て1000
>席がすいてて嬉しいけど。
高すぎる
東京より高い

880 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/02(水) 20:16:05.24 ID:pOE6I7No0.net
>>878
まあ、材料の値段が上がってたのに値段を上げられなかったために、
700→750
まあ、仕方ないよね。

850→1000
???

一応、食べログの大盛りが850円の写真が載ってるから値上げ前の
写真では、大盛りの値段が普通盛りの+150円だよな。
そっからさらに+150円は間違いじゃないの???
それとも大盛りは3玉分か???

881 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/02(水) 20:38:48.05 ID:pOE6I7No0.net
今日はジギーでサンマ節の塩ラーメン食ってみた。
匂いはサンマサンマしてない美味しい魚介の塩ラーメン。
サンマは好きじゃないけど、これなら抵抗なく食える。
麺は予想してたのとは違う意外と太め(中太に近いかな?)
煮豚みたいな厚めのチャーシュー2枚・白髪ネギ・青ネギ
メンマはあったか分からん。気づかなかったw
スープの味を邪魔しないようにと思われるチャーシューは一口目は味が薄い。
でも、食べてるとこのスープにはこれがいいと感じた。

一応、塩で有名なりょう花wより好きかな。

昔、銀天街のGETの前にあった鰺ラーメンみたいに、エグみと生臭さは全くない。
まあ、これは鰺油だったかな?そのせいかも知れないけど。

882 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/02(水) 20:39:01.86 ID:+vllnGeM0.net
ひかりの大盛りは1.5玉玉だよ。
書いてた。
め乳も細かいトッピングに対応してた。
悪くない。
と思う
俺的には。

883 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/02(水) 22:34:29.53 ID:+uElFTIj0.net
2019年10月1日より価格変更いたします。

ラーメンおよび替玉価格の変更につきまして

日頃から一蘭をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。
この度、ラーメンおよび替玉の価格を変更させていただきます。

10月1日の消費税増税に伴い、ラーメンの原材料などすべての仕入価格が高騰いたします。
また近年、人件費や地代家賃なども上昇しておりますため、弊社といたしましては、安全安心な高品質の美味しいラーメンをご提供し続けるべく、
価格を見直しせざるを得ない状況でございます。

これからもより一層、美味しいラーメンをご提供できるよう邁進してまいります。
ご理解のほど何卒宜しくお願い申し上げます。

価格詳細

ラーメン 980円
替玉 210円
半替玉 150円

※価格は税込み表記です。
※西新宿店、なんば御堂筋店のラーメン価格は据え置きとなります。
※その他トッピングメニューの価格は据え置きとなります。

https://ichiran.com/news/2019/09/2019101.html

884 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/03(木) 06:14:25.53 ID:GLqWaQEX0.net
値上げはしゃーないわ
全部安倍が悪い

885 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/03(木) 08:59:21.08 ID:iKiEZnqj0.net
源氏車も30円くらい値上げしてた
まぁ前は20円の端数がちょっと面倒だったが、50円単位になった分支払は楽かもな

886 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/03(木) 09:22:08.85 ID:krqEP1ti0.net
>>874
関係者ならあの味で中華そば受け継いでしてくれたらいいのに

887 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/03(木) 11:55:51.31 ID:xL+00sJt0.net
まんなかうどん行ったよ
食品衛生ナンチャラの表示では真木さんが経営してるぽいが親戚かどうかは分からん
5日までラーメンのみの提供で以降はラーメンをメニューに入れるかどうか思案中らしい

味はというとスープはかなり真木食堂に寄せて行ってる
真木食堂ほど甘くなくコクではやや勝る
ダシはいりこと鶏肉と味の素かな!?ガラじゃなく肉のダシのような気がする
臭みもなく丁寧なスープ

麺はおそらく真木食堂と同じだけど茹で加減はこちらの方が数段上

具はバラ肉を巻いた普通のチャーシューとかまぼことナルトに青ネギ
真木食堂には無かった香味油がごく僅かに効いてる

コショーを振ると更に真木食堂に寄る
普通に美味しいラーメンでスープも飲み干した
昔ながら系の地味なラーメンが好きなら食べて損はないはず

888 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/03(木) 18:17:06.42 ID:BmhljN+Md.net
ジギー限定塩ラーメン???ジギーの限定いつも肩透かし喰らう
期待しないで食べた方がいいん?snsは大絶賛で......

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/04(金) 06:53:52.35 ID:1gVFzTW30.net
肩透かし食らいながらも毎回行く
君はもー立派な信者だよ
これからも限定どんどん出すから
懲りずに行くべし!!

890 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/04(金) 18:10:40.90 ID:BjY+qu0L0.net
朝ラー

891 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/04(金) 19:04:45.80 ID:8RP+bqaWd.net
懲りずに限定食べに行くか
朝ラーは需要あるな

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/04(金) 20:25:12.22 ID:i1DSXooz0.net
まあ、中々食いに行けない俺からすればここの情報みて楽しんでるんでレポお願いします。

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/05(土) 20:12:32.73 ID:gV/ZyzGFd.net
ジギー スープと麺は美味しいから是非ともチャーシューうまいの作ってくれ!!朝ラーはええなー

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/06(日) 09:33:12.34 ID:7lRc2XuC0.net
朝、出勤前に食べれる朝ラーの店増えてほしいね

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/06(日) 20:24:56.39 ID:guoEYJsp0.net
すごいなおまいら
朝からラーメンて・・・

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/06(日) 20:27:34.15 ID:2dVOIe8Y0.net
新潟とか藤枝とか朝ラーの習慣がある街は全国にいくつかあるし、愛媛もそういう店が増えれば目当てで来る人もいそうだけどな

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/06(日) 21:14:37.88 ID:7ZjUiW9O0.net
一番早くて朝10時から開いてる
豚太郎か

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/09(水) 01:52:52.62 ID:nW4HnY1t0.net
昨日は来来亭の旨辛麺辛4食ってみた。
ユーチューバーとかでMAXENDがUPされてるけど、
別に辛旨でいいので。

東温の来来亭だったけど、麺がほぐれてない・・・。
紙エプロン貰ったけど、仕事の「白」Yシャツなので勢い良くは啜れんw
元々完飲する気はなかったので具は食えたけど、意外と辛いね。

MAXENDも麺・具は食えると思うけど、完飲は時間がかかるかな。
熱いのが強敵だ。

899 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/09(水) 07:40:52.73 ID:nrtoiu0p0.net
>>898
東温の来来亭が道後より和泉よりよっぽどましなんだけど運悪かったね

900 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/09(水) 08:51:36.68 ID:nW4HnY1t0.net
>>899
そうなのか・・・。
基本、来来亭とか行かないから。

レンゲ使ってほぐしてもほぐれずに、啜れずに噛み切るんでイマイチだった・・・。

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/09(水) 19:26:00.88 ID:uUdZfGDCa.net
>>899
東温の来来亭以外になぜ行くのか

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/09(水) 19:33:49.16 ID:ETe7XXpK0.net
らいらいはネギマシ無料だから好き

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/10(木) 11:00:51.38 ID:VBjMHpjhM1010.net
>>888

昨日のがっつりラーメンはどーだった?

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/10(木) 21:00:09.37 ID:b4bQtcEPM1010.net
俺は微妙だった。
ニンニク入れるならもうちょっと違うスープのほうがいいかな。
異論は認める。

905 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/11(金) 22:14:27.65 ID:kDNWdgK80.net
刻みニンニクになって初めてアジト行った。やっぱうめえや。
でも今口が臭過ぎてたまらん。気持ちが悪い・・・

906 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-hqQS):2019/10/14(Mon) 02:58:53 ID:RoAaZrBxa.net
今季はま寿司の家系ラーメンおいしかったです

907 ::2019/10/16(Wed) 21:27:20 ID:+Aus0LEk0.net
昨日は武吉のあえ麺(大盛り)を初めて食った。

まあ、武吉の油そばだった。器が小さいのでまず混ぜにくいw
温玉が載ってるのが珍しいかな?後はチャーシュー・メンマ・魚粉などで普通。
味変で、一味唐辛子と山椒のボトルを置いてくれたけど、やっぱり俺には飽きる。
もうこれは好みだけど、やっぱ俺には油そばは俺には合わないな。
個人的に、スープパーティー系の水で〆てるまぜそば系は結構美味く食えるんだけどね。
(量が多いと最後のほうは飽きるけど)

まあ、ジギーや純の油そばでも味に飽きるから、油そばは俺には無理かw

908 ::2019/10/17(Thu) 09:26:56 ID:+Go9u3an0.net
ニンニク胃が荒れるから医師に止められてるんだがアジトのニンニク抜き頼めるんだろうか

909 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d201-6B1a):2019/10/17(Thu) 15:07:47 ID:RO4EugDJ0.net
胃が悪いならラーメン屋行くなって
気持ちは分かるけど体ボロボロになったらそれこそ不味いもんしか食えなくなるぞ

910 ::2019/10/17(Thu) 16:14:25 ID:wWe1oKTb0.net
>>908
大丈夫。ニンニク抜きは普通に頼めるよ。

911 ::2019/10/17(Thu) 18:08:43 ID:t3RkQ0gb0.net
>>908
いけるで

912 ::2019/10/18(Fri) 11:31:33 ID:P4AI6Ksud.net
アジトやっぱりうまいなあ
悪食の食い物やで!
この感覚わかるかなぁ

913 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0394-V+wO):2019/10/18(Fri) 14:56:11 ID:3yuax9L80.net
アジトってすりおろしニンニクと刻みニンニクのよくばりWってできるのかな、

なんか今日は開店が10分くらい遅れてすこし不満だったけど
味と盛りが良かったのでまあヨシ!

914 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/18(金) 19:05:59.80 ID:QDYy87zA0.net
ダブルは頼んだことないからわかんないなあ…
今日は特豚?頼んだけど4枚はやり過ぎたわ
1枚で十分
腹の好き具合によってヤサイマシ〜ちょいマシ
ニンニクアブラ多めが個人的にベストだわね

915 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/20(日) 09:07:14.01 ID:Tf7uDUIn0.net
お、アジト臨休報告がきた
臨休は臨時なので当日でもかまわない
でもできれば、今日みたいに早めに出して欲しい
10時すぎってもう家出てるからね

916 ::2019/10/20(日) 12:00:37 ID:iQIGIJoUM.net
自分の都合を押し付けないでください

917 ::2019/10/20(日) 12:58:07 ID:96q3hmX40.net
新居浜のさつまがずっと店主体調不良で休業の張り紙したまま閉まってるんだが大丈夫なんだろうか
心配だ

918 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/20(日) 14:44:28.52 ID:O14HF8he0.net
個人的にアジトはすきなていで話すが
まぁアジトは遅すぎだよな。
本当に臨時なら致し方ないが、
子供の運動会で臨休とかもしてるからな。
さすがにあらかじめ分かってるだろうよ。
ちょっと流石に度が過ぎてる。

919 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/20(日) 16:04:05.45 ID:H3uh4uKb0.net
臨休とそうでないときがあるのがねー。

運動会とかは事前にわかってるなら咎められるものでもないから早めに通知だけしてほしい。

10時とかに臨休出る時は早めに並びに行ったら店主さんいて事情説明してくれたりするので、やる気だったけどダメになってしまったってのもあるからまぁ仕方ないかなと思う。

920 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/20(日) 17:45:44.30 ID:uwdS0bMD0.net
店主が店休むの咎めるとか咎められないとか何様www

921 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/20(日) 19:03:32.70 ID:gWn+pEKdM.net
The殿様商売
儲かってるからね

922 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/21(月) 00:05:06.64 ID:ay4UKqLo0.net
どうだ、分かっただろう
宇宙の絶対者はただひとりこの全能なる私なのだ
命ある者はその血の一滴まで俺のものだ
宇宙はすべて我が意思のままにある
私が宇宙の法だ 宇宙の秩序だ
よって当然地球もこの私のものだ

923 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/21(月) 08:35:14.05 ID:LN7xpviE0.net
今週からアジトの定休日変更で日曜がお休み
さっきLINE通知できた
平日営業のほうが並びが楽で行きやすいからこのほうがいいかな

源氏車もオフィス街にあるから日曜は休む(カウンター席だけのお店)
閏、水田商店は家族連れ、小上がりもあるので月曜休み

水田商店がボランティア出店でお休みとあったけど
麺やスープはどうしてるんだろう、どこに行ってるのかしらないけど
麺打ちやスープの仕込みって店舗じゃできないよね
麺だけ現地に送ってもらってるのかな

924 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-GroV):2019/10/21(月) 09:21:26 ID:RqyMUy2Oa.net
水田商店のボランティアは毎年ある福角町のだから店で仕込んでもってけるんじゃないかな。

アジトはどの曜日に開けてもどうせ人くるから余裕の決断やね。

925 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/21(月) 10:18:47.00 ID:RqyMUy2Oa.net
アジト12月に移転するそうです。
新店舗は中村町三丁目2-8 ローソン中村四丁目店前。

河原町での営業は11月末頃まで。

アルバイトも昼夜募集してるので快適なアジトライフが来るかもしれない。

926 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/21(月) 10:50:51.23 ID:LN7xpviE0.net
ここ?今のテナント痛んでるしいんじゃないかな
ちょっと住宅地っぽところだけど
ラーショ山西も完全に住宅街だしいけるでしょ
でかい道路もそばにあるし、ただし絶対にローソンに止めるなよ
https://gyazo.com/11e9adec24e978ffe03ddbcbcfbc9b68

927 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0394-V+wO):2019/10/21(月) 12:03:05 ID:LN7xpviE0.net
伊予市のえい吉いってみた
あいかわらずアニソン流れてるんだけどFGOのアニメのOP曲とか
ラーメンが500→600円に
平日ランチのトリ唐ランチが700→750円
もともとのラーメンがすごく安かったのと、セットの値上げが+50円なので値段は妥当
ただしトリ唐ランチの唐揚げが4コから3コに減っている

単品メニューも唐揚げ6コ550円が
何個かは知らないけど400円、ハーフ唐揚げが200円と夜の居酒屋もやってる部でも
注文しやすくなってる
チャンポンは800→1000円に値上げ

928 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ de7d-S3Tg):2019/10/21(月) 18:27:19 ID:y3+Dljg00.net
ひょうた うまいんけ?

929 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 024b-lJbb):2019/10/21(月) 21:46:41 ID:LrTNHKfb0.net
>>926
止めるなと言っても場所的に止める人続出しそうだよね…

930 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/21(月) 23:03:18.22 ID:L7Voz9A80.net
昼にちらっと場所見てきたけどそもそもローソン駐車場が狭いから空いてないことの方が多そうだしガチで目の前だから流石にあそこ止めてそのままこっちくるのは勇気いると思います…。

上の画像のは裏手側かな?表は精肉店みたいな1面ガラス戸のとこで改装中だった。

道狭いし隣は民家と理容室。車以外の自転車原付もとめるとこ無くて厳しそうだけどどうなるやら。

931 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/21(月) 23:17:51.14 ID:5H7sqPnpa.net
郊外にすりゃいいのに
ってのは凡人の考えなのかな

932 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1642-U7Hu):2019/10/21(月) 23:43:16 ID:hCTtKQdH0.net
>>931
まあ、広い駐車場の居抜きの物件がないか、家賃をケチってるのかと。
愛媛なんか街中以外で駐車場が少ないのなんか
来るなって言ってるようなもんだし。
駐車場代と家賃がもったいないので、どこかwに止めて来てねって
言ってるようなもんじゃん。

芯せかいとか家賃高そうだけど、あそこなら誰も文句は言わないだろ。
もし、おししい広場が満車になってても。

933 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-gplD):2019/10/22(火) 00:27:25 ID:ZaEF4p5+a.net
あそこならフジに停めて歩いていく方がマシかな。

934 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d201-gplD):2019/10/22(火) 00:37:54 ID:i8upGxVK0.net
というか 今は知らんが
一昔前のあの辺りは。
揉め事おこらなええがのー

935 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 06:53:22.59 ID:zGRhhNB30.net
>>925
なんか狭そうな所やのう。道も。
駐車場あるんかいな・・・

936 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 06:54:57.18 ID:zGRhhNB30.net
>>934
一昔前kwsk

937 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 07:31:53.86 ID:yApoXHcE0.net
>>934
よくあの辺にしようと思ったよね

938 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 09:29:52.09 ID:Fw5gplHz0.net
>>934
まあ言うても新立や永木、土橋あたりよりは100倍マシやろ

939 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 09:36:13.43 ID:eYYAVCR2M.net
通称 たくなん通り
直ぐ近くに有名 焼肉屋 富久重がある
そこの駐車場にとめるなら車捨てる覚悟で
店主の出身があの辺なら問題ないよ

940 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 10:03:49.63 ID:unaP2Lel0.net
>>939
問題ないんなら良かった。
フジからは少し遠いし、近くに狭いコインパーキングが1箇所しかないし。

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2019/10/22(火) 13:22:04.18 ID:lXNcZlBNu
だれも責任は取らない甚大な被害を受けても日額最高で12500円の刑事補償を投げつけられるだけで、すべて終わり
被害者は泣き寝入りするしかない日本には、冤罪事件に対する補償制度自体が存在しない(現行の刑事補償は補償制度としては全く機能していない)から
公安案件オジサン「公安が動いたか!」首都圏の秀才警官と違って田舎っぺ警察はマニュアルとかわからず勉強せずで自分裁量で検挙とかしてんじゃねえの。
顔が似てたなんて警察発表だけで実際は怪しい公安長官が個別事件にぶちギレるって幹部の出世は絶望だな
で、真犯人は検挙できたんかい?保身戦争はやるべきことやってからにせえよ?ゴーンが尻の穴まで調べられて屈辱的だったと怒ってたよね
犯人と決まってからならわかるけど容疑者の段階で身体検査はやりすぎだと思うわタクシーといえば集スト、集ストといえば公安
宮崎も集スト被害者だったが、権力を悪用するこういう公安のジジイを逮捕できる法律ないのかとはいえ、どんだけ厳しく調査して処分しても、誰もやめないんだろ?
一番重くて戒告と減棒三ヶ月とかぬるい処分本当警察は無能のうえクズボンクラ警察の証拠をチェックするべき裁判所がザルなのが一番の問題
警察は反省すらしない悪いとも思わない権力をふりかざして当然と思ってる神奈川県警には及ばん移住はお勧めしない
警察がだらしないので、地元ヤンキーDQNの横暴が目に余る女性移住者で地元民からのストーカー行為にずっと苦しんだ人もいる
警察の冤罪誤認逮捕は日常何人も涙を流してる表沙汰になってないだけで杜撰の一言少なくとも課長辺りまでは懲戒処分だろ
当て逃げされたときなんかはドラレコに犯人の顔が映ってて多分あいつだろうってことになってもも顔だけじゃ逮捕できないってお巡りさんは言うらしいけどもw
サルなみの脳みそwアメリカじゃ似ているというだけで18年間誤認逮捕で投獄されたケースもあるし。知事のみならず自民党や公明党の県議も問題視してたからな。
自民党議員の国家公安委員長が問題視したら警察も少しは真面目に対応するだろう。共産党県議が問題視してもスルーしただろうけどな。
ほう。ならば、対馬や五島防衛強化するしかないねえ。例の顔認識システムだな徳島自衛官怪死でググれよ。
まあ無理と思うが、どの位似てるか並べて出してもらえんかな日本の司法は中世ってアフリカ人に言われてたしなあ地方分権反対大石亘

942 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 13:05:22.73 ID:X6kZG/YC0.net
即位の礼を記念して豚太郎行ってくる

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 13:06:43.37 ID:axEIjbkF0.net
不安なのは駐輪場かな
一応南銀天街の道路の地下に駐輪場あるけど
たぶんそこにお金払ってとめる人はまれ
自転車とかバイクがけっこう営業時止まってるので適切な場所があればいいけど
自転車はケースバイケースで他店に駐めるのも黙認されている場合もある
裏に駐められないこともないけど近隣とか大家がどう言ってるか

944 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 13:06:45.89 ID:Fw5gplHz0.net
>>940
でも客はあの地区の人じゃないなら変なとこ止めたら車ボコボコになったりタイヤ全部なくなったりするぞ

945 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 13:40:48.65 ID:CTItPYl+0.net
あのゲットー地区に豚の餌の供給施設なんてピッタリじゃないか!

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 19:05:13.62 ID:XG22E4+Yd.net
もつそば風月の近くね

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 19:39:36.96 ID:zGRhhNB30.net
Bかなにかなのか?その周辺は

948 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 21:44:06.14 ID:axEIjbkF0.net
もつそば風月ってもつは鶏?豚?
唐揚げハーフでも量多いのは有能
https://twitter.com/kota20161017/status/1114478758734454786
画像みたけどもつは詳しくないのでよくわからない
伊予市のヤキニクデイズは鶏モツで砂肝とかキンカン、よくわからない部位が入ってた
ロースターも建物も超キレイなのでおすすめ
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949 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 21:48:15.03 ID:AAvk+amb0.net
みかさのやつな。

950 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/22(火) 22:28:52.29 ID:GLBeAq7hd.net
>>948
食うてこいや

951 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/23(水) 22:14:00.57 ID:HkJpVGU00.net
たくなん・・

無法地帯・・

952 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/23(水) 22:31:17.32 ID:xLAdIvoDM.net
何故ゆえ駐車場も無いあの場所にしたのか?
河原町のじーちゃん ばーちゃんとは訳が違う
うるさいがー
臭いがー
邪魔やがー
でトラブル頻発はお見通しなのに

953 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf42-2WEX):2019/10/24(Thu) 05:42:24 ID:kuBRcXay0.net
アジトはまだ入店した事がないけど、拓南通りのあの場所に移転する事によ
って更に俺のハードルを上げる気だな。
歩きで来店できる地域住みの客が多いってこと?
あの通りは爺ちゃんの昔話であまり行かない方がいい。と聞いてるんだけど。

954 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f4b-I6j1):2019/10/24(Thu) 08:40:28 ID:B/7Fgnkz0.net
トラブル頻発しそうだよね
行列つくるだけで文句言われそう

955 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f81-AY+C):2019/10/24(Thu) 09:07:41 ID:TIru2iwx0.net
拓南は富久重に行くくらいしか用事なかったな
微妙に遠くはなったがさほど問題ではない
ただ並んでる時のトラブルは増えそうやな・・・・・・

956 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f4b-I6j1):2019/10/24(Thu) 09:42:59 ID:jJffDYWu0.net
あんな狭くて車通りも多くてロクな歩道も無い場所に行列なんて作られたら迷惑この上ないな
早晩なにかしらトラブルが起きるだろ

957 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff71-roNU):2019/10/24(Thu) 10:17:27 ID:LwyFo6UB0.net
まああそこで行列つくったら歯の溶けた金髪のにーちゃんとかろれつの回ってないオッサンとか
モンモン入った指のない人とか文句つけてくるから行列作らないようにしないとね

958 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf4b-qmD8):2019/10/24(Thu) 10:36:35 ID:ffwLSPV60.net
ここには一致団結してそいつらをボコしてやろうと言う気概のある漢はおらんのか

959 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3394-kwV+):2019/10/24(Thu) 11:06:59 ID:JZzfqstu0.net
たしかに並びに対応してない通りかな、とおもうね
この物件の通りって完全に1車線、1車線ずつあるわけじゃないのかな
グーグルマップでみたら1.5車線くらいの幅
現店舗みたいに歩道と車道が分かてるわけでもない
https://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/cfbd8409860f2ca0aa03d8567eeb2bf7
坂戸の丸長ってラーメン屋は昔は表はシャッター閉めたまま裏口から入る仕様だった
どういう厨房、裏口の仕様になってるか次第だけど

960 :ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd1f-Z6qm):2019/10/24(Thu) 13:31:20 ID:lGI1YHk+d.net
痔ろう系

961 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2342-roNU):2019/10/24(Thu) 14:57:11 ID:Kak/ouJW0.net
でかい店舗で店員増やせばいいだけなのにな

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/24(木) 20:09:17.46 ID:gPQHYhbNM.net
と素人が申しております。

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/25(金) 07:31:13.46 ID:Z1QQk1/80.net
と、にわかが申しております。

964 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/25(金) 11:26:10.27 ID:xqBNOXzMd.net
と、中堅が申しております

965 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/25(金) 11:38:22.54 ID:4q7f3gAa0.net
でかい店舗にしたらそれだけ固定費バク上げだし店員増やすのも同じ
ラーメン屋でしかもあのスープだとグリストラップも浅型じゃ無理なので入れる店舗物件自体なかなかないなぁ

それこそ設備的には助六あたりが撤退した空き店舗でもあれば・・だけど流石に面積デカすぎだろうしね
新築は論外だろうしむずいよ

966 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf4b-qmD8):2019/10/25(金) 12:14:17 ID:wUak43nr0.net
アジト本店
アジト本町2号店
アジト森松3号店
今治アジト4号店

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/25(金) 18:14:31.02 ID:AAj1+1BL0.net
タクナンってそんなにやべえんか?

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/25(金) 18:54:36.19 ID:xO9AWoob0.net
アジトどうせ移転するなら、粟井の北斗跡にでも居抜きで行けば良かったのにね。
あ、子供の学校がネックになって無理かー

969 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-YkOl):2019/10/25(金) 20:29:29 ID:J+COtA93a.net
大きすぎるハコは求めてないんでしょ。

970 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f4b-I6j1):2019/10/25(金) 20:38:01 ID:1uG07NL30.net
>>967
まああんまり平和な地域ではないと思う
昔からそう聞いてはいるよ

971 :ラーメン大好き@名無しさん (JP 0H07-mjLV):2019/10/26(土) 09:58:11 ID:rSfrCOqbH.net
>>969
店を大きくする必要はないと思うが、敷地は大きくしないとダメだろ。
駐車場もそうだし、敷地内で並ぶことが出来るようにしないと。

今はなくなった金物屋さんとかただの営業妨害だったろ。
勝手に止められてるファミマとかも。

敷地が難しいなら、せめて客を整理する従業員は必要だろ。
でないと、「お客が勝手にやってるんで・・・。」って言ってるようなものじゃん。


まあ、俺はアジトに行かないから関係ないけど。

972 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3394-kwV+):2019/10/26(土) 16:11:38 ID:jfDmLrky0.net
水田商店の建物って2017年くらいに外壁改装してたけどきれいになったのね
https://ameblo.jp/bamboo-design/image-12463758467-14415941278.html
いまはとなりのネパール料理屋が空いたけどそこの駐車場に並ばないように
きっちりゾーニングしてあるね
以前は正面の駐車場2台+反対側の契約駐車場だったけど
駐輪場と並び列に割り振ったのね

973 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3394-kwV+):2019/10/26(土) 16:26:55 ID:jfDmLrky0.net
テナント空いてたので確認したけど賃料18万、けっこうするのね
http://www.tenantehime.com/article/search/00002026
https://gyazo.com/5810ee031780bdf01cab52e6a5df5c1f
毎月20万;;
周旋人みたいな居酒屋物件ならそんなにかからない

974 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf42-2WEX):2019/10/26(土) 16:52:28 ID:LP0fz1zI0.net
ちょっとラーメン通の人にお願いしたいんだけど。
近所の有名店の一杯あたりのカロリー計算してくれる人おったら、教えてくれ。
栄養士でなくても、計算できるなら構わないから。
健康志向でおどおどラーメン屋に行く人には、すごく喜ばれるはず。
こういう表示はチェーン店はやってるけど、さすがだと思う。

975 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf42-cmPQ):2019/10/26(土) 18:37:42 ID:CS3qT+QY0.net
>>973
まあ、あそこら辺は人口は結構いるからねえ。
何の店出しても横の並びに圧倒されて、水田商店の横とか何の罰ゲームだよw

976 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/26(土) 18:48:31.94 ID:CS3qT+QY0.net
ジギーのツイ見たら、味噌やるけど暇なら泣きますって。。。

客を選んでおいて暇なら泣くって・・・。
個人的に客と店は対等だと思ってるので、店も客を選ぶことが出来るけど
客も店を選べるんだから、来なかったら泣くって泣き言を言うのは・・・。
普段から、俺ルール守れる本当に食べたい人だけ来てって感じで書いてるのに、
ちょっと、ん?って思った。

俺の作った味噌ラーメンを食べたい奴は来い!くらいでいいのにw

977 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/26(土) 18:48:42.70 ID:d2IhPpn60.net
>>975
水田商店横でアジト
そこから実力店がこの付近に集まりだして松山のラーメン街になっても面白そう

978 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/26(土) 19:20:06.20 ID:YFe/oIr20.net
>>977
あの辺りは駐車場が不足しますから、しんどいです。

979 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/26(土) 20:34:04.84 ID:vfCa6cgS0.net
>>970
ありがとう
新店行く事があれば警戒しようと思います。

980 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/26(土) 20:35:24.88 ID:vfCa6cgS0.net
>>971
確かにあの金物屋は気の毒だったな
まあ、そんなに客が来る店じゃねえだろうけど、あれはアカンわな。
ワシがもし店主なら絶対に文句言うぞ

981 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f7d-mjLV):2019/10/26(土) 20:37:42 ID:vfCa6cgS0.net
>>976
俺の!俺の!俺の味噌を食え〜
5杯だけでもいい〜

982 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/26(土) 22:20:40.43 ID:Q86EhfdDM.net
そもそも限定ってどーなん?
腕が凄いか
稼ぎ増やしたいからふらふらしてるか
どっちかと思うけど
美味しいの?

983 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/26(土) 22:29:52.44 ID:dVV3ZqEn0.net
>>978
ダイキとパチ屋が水田商店の駐車場になってるくらいやもんなwそもそもそれは許されるのか

984 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bf19-APhn):2019/10/27(日) 00:39:40 ID:osIMdHA80.net
アジトで働きてぇなあ
毎日好きなものくえて最高じゃん

985 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/27(日) 03:19:37.36 ID:utCG8ihc0.net
バイト募集してるぞー

986 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/27(日) 09:17:32.60 ID:GXLrsb6q0.net
>>976
別にそこまで噛み付くほど深い意味ないやろ
単に暇なら泣きますって枕詞やネタレベルの一言だろうし

987 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/27(日) 16:58:04.45 ID:tNa+a7d90.net
ジギーが有能なのは朝ラーメンは朝営業したり
限定ラーメンは基本的に水曜の定休日にやってるところ
平日仕事の人は永久に食べられないけど
ふらっと一見の人がきて
「レギュラーメニューないんですか?」みたいなことがない

988 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/27(日) 17:55:32.46 ID:+4tvvMxaM.net
>>987

いや案外その光景見るぞ

989 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/27(日) 18:54:13.95 ID:l8u5JPj90.net
ダウト!

>ふらっと一見の人がきて
「レギュラーメニューないんですか?」みたいなことがない

990 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3394-kwV+):2019/10/27(日) 19:08:48 ID:tNa+a7d90.net
これみたら言い方気をつけないといけない店なんだな、とおもうし
そういうメニューは定休日とかマニア向けの営業かなと
最近は仕事休めないお客さんに配慮して日曜にも限定メニューやってる
https://twitter.com/menyaziggy/status/1152193982358667264
ジギーって券売機ないのかな、ブログレビュー系みてるけど確認できない
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991 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/27(日) 19:46:08.61 ID:IbBB5RKa0.net
>>990
券売機は無いねー

ちょうどそのジギーで限定味噌食べたけど、いつもと比較にならんくらい並んでたわ

992 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/28(月) 09:40:22.28 ID:hd6Nwq640.net
11月2日〜4日のラーメン博は14店舗中10店舗が県外店か

県内の4店舗もみたことないな・・・
いつもよく出てた店がないし楽しめるかな

993 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/28(月) 11:11:05.50 ID:kpSEraYYd.net
アジトそんなヤクザなところに移転するのか
行きにくくなるな…
やだそんなの

994 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/28(月) 11:35:39.29 ID:kpSEraYYd.net
うぷう
麺がディフォルトで多いのがなー
麺半分とか頼めたっけ?https://i.imgur.com/txelfo7.jpg

995 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6f7d-7UQL):2019/10/28(月) 18:28:18 ID:mcF9+lMA0.net
デフォが200gだけど、麺半量にしてトッピング何種類からか選べますよ

後ろの黒板に書いてるので食べログかどっかに画像あると思うけど

996 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 53da-CM8p):2019/10/28(月) 23:47:51 ID:BjjTFk0C0.net
>>991
ちなみに何人くらいならんでるん?

997 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f4b-yEBv):2019/10/29(火) 07:27:11 ID:oSdp6UZN0.net
>>996
開店前で2〜30人くらいかな?
去年か一昨年のもっと寒い時は1時間近く待った気がする

998 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/29(火) 09:18:56.19 ID:nT5Z7qXI0.net
>>997
すごいな・・・。
通常営業でもジギーで5人以上並んでたら、俺なんか引き返して違う店行ってた。

999 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/29(火) 09:43:44.44 ID:r9pjePEpa.net
味噌は限定の中でもかなり人気あると思う。

太麺がよく合っててほかの店の味噌より自分はよっぽど好き。

逆に細めの麺の時はなんとなくジギーっぽさがあの麺にあるから物足りなさが出てしまって満足しにくい。

美味しい美味しくないの問題ではないので気を悪くしないでね。

今日は臨休みたいだけどこれで明日限定とかあったらなんだかなぁって思っちゃうから素直に休みであって欲しい!

1000 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 3394-kwV+):2019/10/29(火) 16:31:21 ID:oYVZvFGX0NIKU.net
周旋人はもうちょっとカウンターの調味料とかきれいにならないかな
https://gyazo.com/d108736c2ea41876c4dc258e53900728
チャーシューとかを浸した醤油ダレなのでアブラが固まるのはふつうだけど
胡椒、唐辛子のボトルの頭拭いてる?とおもう

1001 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f44-5ogA):2019/10/29(火) 18:29:29 ID:ZyYQ7qTD0NIKU.net
>>1000
すんごい綺麗にみえるんだけど。
この画像。

1002 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 6f7d-7UQL):2019/10/29(火) 18:49:23 ID:XjY+JQFk0NIKU.net
そりゃ全然関係ないとこのをなんも言わず画像貼ってるから綺麗よ

1003 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ cf02-kFs8):2019/10/29(火) 19:05:44 ID:cMIPcQrq0NIKU.net
アジトは3ヶ月ぐらい前から腹を下すようになった。アブラが変わったのか
それとも俺の腹が弱くなったのか

久しぶりに萬楽行ったら券売機になってたな

1004 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f4b-yEBv):2019/10/29(火) 19:30:06 ID:oSdp6UZN0NIKU.net
>>999
自分も味噌が好きだわ、太麺で良いよね
後は冷やし系も好き

1005 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/29(火) 21:27:54.76 ID:hy8tNtv4aNIKU.net
太麺はまずい

1006 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/30(水) 22:52:41.42 ID:i7p8KCN70.net
【リンガーハット】高橋名人「これが皿うどん麺増量?麺増量は高さ5センチ以上になるでしょ」
店員「これが麺増量です」→名人ピキピキ作り直させ

こういうのは大人げないけどやったほうがいいよ

1007 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/30(水) 23:35:32.53 ID:KGwghL6X0.net
>>1006
意味分からん。

書き込むにももうちょっと読む人の事考えた方がいい。

1008 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/31(木) 09:29:59.67 ID:zJYyLG5Y0HLWN.net
高橋名人ってあの16連射の高橋名人?
ハドソンやめて今はリンガーハットにいるのか?
それにしても意味がわからん

1009 :ラーメン大好き@名無しさん (中止 c67d-qV4/):2019/10/31(Thu) 10:43:42 ID:E7HLIxYR0HLWN.net
毛利名人もおったなw

1010 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/11/01(金) 21:31:28.97 ID:o4PT8YJY0.net
昨日、麺舞龍eに久しぶりに行ったら周りの店の駐車場に止めるなの張り紙が。
もちろん、客が一番悪いのは当然だけど、今治の田舎で席数と同じ駐車場がない店が
それを言うかとちょっと思った。

新居浜のみやび屋や純は新たに駐車場借りたり、土地を買ったかどうかは知らないけど
宅地を駐車場代わりにしてる。
なので、龍eも近くを借りた上で張り紙をしないと説得力がないわな。

俺は止められないと、そのまま光屋・フレンチジャンキー・武吉とかに流れるけど
ロスをしていると思うし、いつもいっぱいだからって選択肢から消える可能性もあるから
もったいないよな。

1011 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/11/01(金) 22:24:32.77 ID:I+Rwb08X0.net
あの土地なら止めれても8台って所か。もっと少ないかな。
私もいっぱいだったら他所に行く。待ってまでは食わないな。

1012 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/11/02(土) 02:00:49.49 ID:xCW775Cz0.net
>>1010
別にそんな奴には来てもらわなくていいんやない。流れるならかってに流れればいいやん。みたいな。どうせ客くるし。

1013 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/11/02(土) 03:59:38.17 ID:xkzS6lM60.net
うーん駐車場は場所によるんじゃないかな
お店が契約するのもお金かかるし
一応目安としてテーブル席の数くらいはあったほうがいいねってだけで

伊予市のえい吉も駐車場満杯のときはとなりのアイソウに駐めたり駐めなかったり

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