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新潟のラーメン Part184

1 :sage(4級) (ワッチョイ 7a9a-CzRL):2017/01/01(日) 21:04:07.44 ID:FzhECpVB0.net

新潟の(゚Д゚)ウマーなラーメンをいっぱい語ってくれ

□三吉、信吉、石門子系の新潟市伝統のあっさり/さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟市発祥? 麻婆ラーメン/カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA/SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン
□その他の地域のラーメン店、新店、中華屋、蕎麦屋など

※スレ立て時の注意※

スレにワッチョイの設定をする為、本文の1行目の行頭に必ず以下の文字列をコピペする
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テンプレは改行後の2行目にコピペする
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2 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a9a-Eko0):2017/01/01(日) 21:05:55.13 ID:FzhECpVB0.net
新潟ラーメンブログ★3 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1461194125/

見附・三条・燕とか県央のラーメン屋part15©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1464080772/

ラーメン二郎 新潟店 14杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1483084510/

長岡のラーメン屋 Part46 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1479806781/

新潟のおいしい・まずいお店事情
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1242044692/

【本格派から】新潟のカレー事情4【フードコートまで】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1381462847/

3 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbf6-6Sai):2017/01/01(日) 22:27:48.86 ID:3bu2OP+X0.net


4 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5a3c-4Ie9):2017/01/02(月) 00:58:30.81 ID:i7U6OSyh0.net
乙さん

5 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 037b-4Doi):2017/01/02(月) 09:47:07.14 ID:rvJaZv280.net


6 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3eaf-Fuqu):2017/01/02(月) 13:11:15.93 ID:YONZvAA80.net
1乙

7 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5a3c-4Ie9):2017/01/02(月) 19:26:36.50 ID:i7U6OSyh0.net
俺が直接確認した年始営業店

しゃがら1号店
わらふく
八ちゃん
二郎

8 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 97a0-weIz):2017/01/02(月) 19:32:35.46 ID:9o/4SutW0.net
毎年暮れに出るweekに年末年始のやつあるけど 誰も見てないのかよ

9 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-Tfcs):2017/01/02(月) 20:04:46.45 ID:djsIu0DCa.net
>>8
あれみりゃ一目瞭然なのになー

10 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4e7a-gNSc):2017/01/02(月) 23:43:52.79 ID:Mwn4b0O30.net
前スレのIPにこだわってる奴は2ちゃん初心者かよ
専ブラ使えよ

11 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-BD8y):2017/01/02(月) 23:47:00.77 ID:gsCQdv7ia.net
>>10
貴様みたいに引きこもり無職で家のパソコンから2ちゃんしてるヤツはいいが俺らみたいな高級品のサラリーマンは外出先でも2ちゃんのラーメンチェックが必要やねん。なんで専ブラなんか使えないねん。
貴様引きこもりすぎて自分の古い価値観押し付けんなや。もっと最新のSNSを理解しろくず

12 :ラーメン大好き@名無しさん (HappyNewYear!W fa42-tTSs):2017/01/03(火) 02:00:06.81 ID:PwpW1VNV0NEWYEAR.net
新潟のラーメン Part183
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1480678998/

13 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5a3c-4Ie9):2017/01/03(火) 11:02:06.36 ID:M5+rnV0L0.net
坂町の新店PSのレポってないね

年末の13時くらいに店のまえ通ったら駐車場埋まってたからちょっと気になった

14 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a9a-Eko0):2017/01/03(火) 14:57:27.91 ID:t8RW+Nyh0.net
しぜんどう、50円値上げした上に卓上のにんにくも辞めたんだな
価値半減した

15 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-1JQq):2017/01/03(火) 15:53:32.14 ID:fQDDcxMvd.net
50円60円の値上げに文句は言わんがサービス低下はアカンわな

16 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-BD8y):2017/01/03(火) 19:54:32.05 ID:V9+ozpIDa.net
二郎の話していい?今日の朝イチ、よく見る常連のおっさんがファーストロットにいたな
いつもどおり12番席に座ってたが、店主から新年の挨拶受けて、いつもワガママ言ってすいませんって返事
そしたら店主がそんな……ありがたいですよ! みたいに返してて、横で聞いてた俺はちょっとなごんだ
そんだけの話なんだけど、新年から幸楽苑はいい雰囲気だった

17 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-BD8y):2017/01/03(火) 21:31:32.31 ID:JAZZ/Q7ea.net
店で万札両替する奴何なの
千円札くらい持ってこいや
大概だけど見た目スーツ着てるが頭悪そうな寝癖付き歯並び悪いやつ多い。育ち悪いんだろな
邪魔でしょうがない

18 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7642-4Ie9):2017/01/03(火) 22:47:54.49 ID:Hmlu40A80.net
>>17
あんたどこの店員?

19 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-BD8y):2017/01/03(火) 22:52:21.65 ID:JAZZ/Q7ea.net
>>18
ラーメン南

20 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-TDvV):2017/01/03(火) 22:53:11.78 ID:q8aeUCyBa.net
質キチに触れるな

21 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 760f-tTSs):2017/01/04(水) 08:49:59.41 ID:WAM7Zbjy0.net
>>14
ニンニクは頼めば持ってきてくれるよ

22 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aac6-llBT):2017/01/04(水) 15:26:07.99 ID:EhJYBfGF0.net
最近、極一がやたらと客が入ってる。
すぐ近くのひぐまもいつも混んでるし何なん?

23 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-BD8y):2017/01/04(水) 20:30:28.45 ID:PsDaB51qa.net
大晦日、日本蕎麦屋でアホみたいに蕎麦をつゆにじゃぶじゃぶ付けてるバカップルを見た。日本文化っていうか正しい蕎麦の食い方も知らん見たいで悲しくなった。あんなんで蕎麦の香りを楽しめるのかと、、、
きっとつけ麺も何も考えずにジャバジャバやってんだろうなって想像ついた。小麦の香りを楽しむとかなんでしないのかね?
年越しソバの意味や由来も理解してないんだろうな。

24 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 033c-4Ie9):2017/01/04(水) 20:50:45.10 ID:2xMI+LYY0.net
アウアウカー Sac3-BD8y 死ね

25 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa06-zJCy):2017/01/04(水) 21:44:41.18 ID:pB3uuNSYa.net
>>22
根強いファンがいるみたい。

26 :http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1480678998/989:2017/01/04(水) 22:31:46.41 ID:xlDOvIYw0.net
>>新潟のラーメン Part183
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1480678998/990-991

そこには葛藤があるんだよ 分かって欲しい
元来、青島は安くても美味しかった

だが、ある時から どこぞの石神が土足で上がり込んで来ては 新潟四大ラーメンを声高に提唱し始めた
やがて、四大ラーメンの冠を被せられた青島は天狗になった
天狗の鼻はグングン太く伸び続け外人のチンコ並になって行った
伝説の『感謝の気持ちで値上げします』の発動である

接客とか店内の清潔感とかオペとか まるで成っていないくせに

27 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-BD8y):2017/01/04(水) 22:42:24.87 ID:Y3DqCUqFa.net
>>26
嘘ってか、バカまるだし
石神最初の青島来訪は彼のブログでわこるよ
で青島の値上げタイミングはWikiでわかるよ
確認してごらん。関連性ないよね?なんで嘘つくの?
青島ディスると嬉しい人だねw

まえ小賢しい知識や経験でぼさくなやガキ。特に青島の悪口は許さんからな。

28 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b3d-QzL3):2017/01/04(水) 23:09:31.28 ID:+BaqkU9x0.net
http://img.2ch.net/ico/nida.gif
「もうラーメンは食べたくない。食べることに疲れたし、肝臓も壊した。おまけに会社も辞めることにしました」

 そう語るAさん(40代)は、元人気ラーメンブロガーだ。かつては毎日ラーメン店に行き、
年間500食を食べあるいていたことも。そしてラーメンオタクの間でも一目置かれていた存在だった。
しかし、あることをきっかけに精神的不調に陥り、うつ病と診断され、現在は務めていたIT系の会社を
休職中だという。

「会社の飲み会の席で『Aさんってラーメンに詳しいんですよね』と女の子たちに聞かれて、
僕のおすすめを教えてあげたんです。最近のトレンド、店主の人柄、コスパなど様々な側面を
考慮して、女子向けのいいお店をです。また90年代からのラーメンのニューウェーブ系の歴史も
わかりやすく教えてあげた。知り合いの店主だから僕の紹介だと言えば味玉ぐらいオマケして
くれるんじゃないかとも言いました」

 Aさんにそんな話を聞いてきたのは会社の20代の女性社員3人だった。だが翌日、会社の
ランチルームに入ろうとした時、彼女たちがAさんの話をしていたという。

「酷いことを言っていたんですよ。『ラーメンぐらいであんなに得意になれるって終わってる』
『彼女もいないし、ラーメンと結婚したんじゃないの』『息がトンコツとニンニクの臭いがする』なんて。
その場には僕の後輩の男性社員たちもいたみたいで、みんな笑っていた。その日は会社を早退して、
家に帰ったらめまいがして」(Aさん)

 電話取材を行っていると、この話をしているうちにAさんは嗚咽をもらしはじめた。ラーメン二郎も
全店制覇するなどラーメンに尽くし、恋愛、友人、仕事(休日の出勤も食べあるきのために断っていた)
を犠牲にしてきただけに、周囲の心ない言葉が響いたようだ。

「ラーメンは結局、僕になにも与えてくれなかったんです」(Aさん)

http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20131029/Mogumogunews_601.html

29 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 513d-IbiL):2017/01/05(木) 00:10:43.80 ID:EX/Ss7vN0.net
糞スレ

30 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-bG2O):2017/01/05(木) 10:40:17.62 ID:3ohP12FDa.net
質キチとそれに反応する馬鹿しか居なくなったな

31 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4baf-Ar7C):2017/01/05(木) 12:16:15.66 ID:qM2Rl6La0.net
昔から変わんねえよ
新潟スレはタラズのバカばっかだからな

32 :(オッペケ Sr8d-K+GR):2017/01/05(木) 13:04:31.07 ID:Yu+l/h9Yr.net
>>15

TPP始めたら値下げあると思うか???

33 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9385-6fjU):2017/01/05(木) 13:51:28.58 ID:xuumFhjC0.net
ら〜めん食べまくり旅
新潟はジコンだった

34 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-CiB6):2017/01/05(木) 15:42:19.93 ID:8ybFP+fbd.net
新発田きんしゃい、替え玉のお客さんを間違えて1回丼に入れた麺をまた戻して客に出してた。もう行かない。

35 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-c1qr):2017/01/05(木) 16:39:54.76 ID:pcwPXepta.net
>>32
あるわけねぇ、平均時給が下がればあるだろうけど

36 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/05(木) 18:40:53.87 ID:rql8XFeSa.net
最近流行りの黒いプラ箸だが、あれはラーメンには向かないよな
つかみづらいし黒い箸先に目立つ油見て少し嫌な気持ちになるし
まだ白とか割り箸みたいに木目調だったら気がまぎれるのかな?

と、昨日なおじでラーメン食べてて思った。ゴメン質キチみたいな書き込みで

37 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d39a-bG2O):2017/01/05(木) 18:49:09.41 ID:9Z9I/GVz0.net
っていうか寺尾のコトブキどうなったん?

38 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 09e2-2fXs):2017/01/05(木) 19:50:01.84 ID:Gw2CIL/F0.net
ここをこのまま使うの?ですか?

39 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 133c-pn3f):2017/01/05(木) 21:18:48.10 ID:bqbQCRo+0.net
>>34
他の客の残ったスープに入れた麺をすくって他の客に提供したってこと?

40 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 413c-CiB6):2017/01/05(木) 21:32:00.54 ID:narqwgg/0.net
>>39
そう。あれはないわ。

41 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-fPFm):2017/01/05(木) 21:33:59.58 ID:UeVms9VC0.net
通報しますt

42 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 010c-IbiL):2017/01/05(木) 21:36:15.80 ID:qQ5Aq+9+0.net
質キチ、さすがにこれは悪質すぎる営業妨害だな。
実際の店名まで出して虚偽書き込みしたらアウト。

43 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-bDM2):2017/01/05(木) 21:39:39.62 ID:MuJrUqAOd.net
本当なら証拠出さな納得せんわな

44 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK75-b+zn):2017/01/05(木) 21:44:25.42 ID:6clM9TBhK.net
嘘を書いたもん勝ちになってしまうから信じない方がいい

45 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/05(木) 23:54:40.19 ID:hdPRC32va.net
オニギリくらい持ち込んでも怒られないラーメン屋あれば教えて。
毎日嫁がオニギリを弁当で持たせるんだけど、自分はラーメンが好きなんでオニギリ捨ててラーメン屋でラーメン食べてるんだよね。でも最近オニギリ捨ててるとバチ当たりそうで、ならラーメンと家庭のオニギリ程度なら持ち込みバレないラーメン屋ないかなと。。。
あくまでコンビニとかで買ったオニギリではなく家で作ったラップの質素なオニギリです。周りには迷惑かけません

46 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 133c-pn3f):2017/01/06(金) 00:30:44.01 ID:t/bGIpMT0.net
土地柄ラーメン持ち込めるおにぎり屋ならいっぱいあるのに残念だったな

てかまだ死なねーのかよ おせーよ はよ

47 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 513d-IbiL):2017/01/06(金) 01:02:48.89 ID:JLzwKYxJ0.net
マジなら新発田きんしゃい悪質すぎるだろ

48 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 73c6-fwhx):2017/01/06(金) 08:50:17.13 ID:lboAzFLF0.net
>>45
亀田ムサシのフードコートで
あおきやのチャーシューメン

49 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 513d-8czw):2017/01/06(金) 11:27:38.12 ID:ukn6GESg0.net
泰紋の赤ラーメン食べたいなぁ
代替えないんだよねぇ

50 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f953-IbiL):2017/01/06(金) 11:29:48.14 ID:3b0uzzhh0.net
新店舗の情報収集と喰ったラーメンの感想を書くスレ

51 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-bG2O):2017/01/06(金) 13:55:30.98 ID:N0Crt0Ega.net
>>37
そろそろ再開

52 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf3-mr4w):2017/01/06(金) 14:02:55.67 ID:SjaiYFDJd.net
最終的には家で食べるラーメンが一番ホッとする
小さいときに、それで育ち、大人になり家族と一緒に家で食べる塩ラーメン、格別ですね

53 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 493d-pn3f):2017/01/06(金) 14:44:26.89 ID:Nd2+oa630.net
久しぶりに東横、紫竹山に行ってきた。
 
 特製野菜味噌の大。ぱっと見は今までと変わらなかったけど
まず味噌の味がしない、しょっぱくもない。味噌がダマになってるかと
思ったけど違う。。「食で苦行があるかよ」と思っていたけどまさしく苦行だった

笹口で検証してダメだったらもういかない。

54 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 49a0-Flmg):2017/01/06(金) 14:54:44.68 ID:MNv4q0Gt0.net
>>52
それあるかも。
おれは酒飲んで帰宅したあとに食べるカップヌードルが一番うまいと感じる時があるわ。

55 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-UY+3):2017/01/06(金) 15:11:53.72 ID:t+LU8fXs0.net
キャンプに行って、夜中に食べるシーフードヌードル最高

56 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/06(金) 16:34:41.61 ID:auujdbjOa.net
この前行ったラーメン屋、大人の人の親指の頭くらいの白い丸いのが乗ってて、中は卵の黄身みたいなのが入ってたんだけど
あれ、なんだったん

57 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-c1qr):2017/01/06(金) 16:52:37.37 ID:xbnCoyQaa.net
>>56
キティちゃんのうんつ

58 :ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 11ef-7CX1):2017/01/06(金) 17:03:21.19 ID:B/X2+JiN0.net
>>56
>>57
早く死ねよ!

59 :ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0Hcb-v/AS):2017/01/06(金) 17:08:35.36 ID:032YnD/4H.net
南イオン三階の玄と大阪王将が閉店するみたいだぞ!

60 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d39a-IbiL):2017/01/06(金) 17:29:59.19 ID:Zbw7pnIK0.net
太安亭って麺カタオーダーしてる人いるけど
麺の特性的にメンカタにできるの?

61 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 497b-pn3f):2017/01/06(金) 18:37:07.79 ID:yr4zaq530.net
加水率と茹で上がりの硬さ・柔らかさは実はあまり関係無い。
食感は変わる。

62 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9342-IbiL):2017/01/06(金) 18:41:55.55 ID:mtnGApil0.net
>>49
今日昼頃通ったがやってなかった

>>60
デフォは柔らかすぎるので、2回目以降ずっと麺カタ

63 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/06(金) 18:56:04.32 ID:X/N9SsU5a.net
>>53
自分も東横に長時間並ぶなら駅近くの中華屋の方が良いかな

から揚げ定食 1080円
http://i.imgur.com/qMDlb4X.jpg

マーボー豆腐定食880円
http://i.imgur.com/qMDlb4X.jpg

64 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ db42-pn3f):2017/01/06(金) 19:04:05.14 ID:ROKUDZow0.net
>>63
麻婆がないだと!?

65 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d955-rmL8):2017/01/06(金) 19:38:07.16 ID:/OWEVrvN0.net
麻婆ってこんなんだったっけ

66 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf3-f5Y8):2017/01/06(金) 20:39:56.73 ID:p5h7tx8hd.net
質きち

67 :ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 11ef-7CX1):2017/01/06(金) 21:16:51.02 ID:B/X2+JiN0.net
>>63早く死ねよ!

68 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f13c-tVCc):2017/01/06(金) 21:34:49.76 ID:M3U8c+QT0.net
太安亭のやわ麺はあれはあれで好きだわ

69 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-KLRm):2017/01/06(金) 21:58:15.03 ID:39raoQ5zd.net
>>63
雑過ぎ
マジで生きてる価値ないな早く死ねよ

70 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 59da-cBnL):2017/01/06(金) 23:33:11.08 ID:9wxvBrYd0.net
>>68
デフォでもいける?

71 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 017b-bp00):2017/01/07(土) 00:38:40.02 ID:ATe+OYt10.net
女池の大舎輪行ってきました
濃厚つけ麺、強烈でした
ドロドロし過ぎて、アレはラーメンと言えないでしょ
味も合わなかった
半分食ってギブアップでした

72 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/07(土) 00:43:57.60 ID:c8dimSRQa.net
新年明けましておめでとうございますm(._.)m
しばらく更新していなくて申し訳ございませんでした。
お店の新メニューや、出前の方も好評頂いております。
今年もよろしくお願い致しますm(._.)m

73 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/07(土) 00:45:06.40 ID:c8dimSRQa.net
昨日からの冬季限定新メニューの「本格四川麻婆麺」
汁なし➕中太麺✖️背脂麻婆豆腐=∞
〆の追い飯で残った麻婆餡も一滴残さず美味しく頂けます。

http://i.imgur.com/JBNFcqJ.jpg
http://i.imgur.com/qG8y5Xc.jpg

74 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 133c-pn3f):2017/01/07(土) 00:47:29.65 ID:ALkPylSZ0.net
>>71
つけ麺をラーメンのカテゴリに入れるのはちょっと違うと思うけど
その感じじゃ天下一品なんてもっとラーメンとして否定するだろうな

75 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 71ce-3QWZ):2017/01/07(土) 03:28:54.69 ID:h4b9Zyf30.net
今まで東京だったけど家業継ぐため新潟に15年ぶりに戻ります
旨辛系の店ってありますかね

76 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 933c-wLUe):2017/01/07(土) 08:38:14.78 ID:CKJjiKoT0.net
泰紋閉店すんのかな?
あの場所今まで全ての店がやってるのか?やってないのか?
いつやってるのか不明 休業してると思ったら看板が白く塗られ閉店ガラガラっていうオチ
いつもそれでワォ!ってなる 泰紋も今臨時休業の札でてる

77 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 497b-tVCc):2017/01/07(土) 10:06:35.98 ID:lynfNga70.net
>>70
デフォのやわもおいしいよ!

78 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-GcKO):2017/01/07(土) 10:09:46.76 ID:uwMRT5tvd.net
泰紋って何で休んでるんだろ?
ツイートを信用するなら、店主の体調は回復してるんでしょ?

79 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 59da-cBnL):2017/01/07(土) 10:15:18.92 ID:omyu5iuU0.net
>>77
情報ありがとう
ただ、デフォだとやわすぎって意見があまりに多いんで最初は硬めにしてみるわ

80 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-bG2O):2017/01/07(土) 10:24:42.89 ID:eDgIQQf1a.net
太安亭とかいちのじ食堂とか量が多過ぎてオッサンには辛い

81 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-mr4w):2017/01/07(土) 10:28:40.54 ID:3/VircLOd.net
家賃食材人件費光熱費が高けりゃワンコイン企画やクーポンを提供する必要も無かろうwwwむしろ味を守り大胆に値上げし利益を得てる店こそプロフェッショナルやないんけ?そういう意味では長岡上越地区は新潟市よりかなり優秀だな

82 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa6b-v/AS):2017/01/07(土) 11:38:55.27 ID:Au+ry+Uia.net
>>78
力も何で休んでるんだろうな。

83 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-UY+3):2017/01/07(土) 12:00:28.48 ID:PoNTtJON0.net
>>59
マジか
玄は一度子供用茶碗をもらったら中に麺がついてた
他の器に変えてもらったら明らかにめんどくさそう顔をし

汚れた器は麺をとっただけで洗いもせず積んである場所にガチャン!!!!と戻した
うるせー客だと思ったんだろうな
すいませんもなかったし
それから一度も食べてない

84 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-GcKO):2017/01/07(土) 12:41:38.64 ID:0zH6EwOod.net
>>83
店もあれだがお前の態度も悪かったんだろ。
反省しろ

85 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 13fd-NR+y):2017/01/07(土) 12:44:49.28 ID:bxNt0ueZ0.net
>>84
キチガイ乙

86 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 09c7-HvS5):2017/01/07(土) 12:45:22.58 ID:g18qStUd0.net
態度の悪い奴に限ってそういうハズレ引くんだよな

87 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f13c-QJ5G):2017/01/07(土) 12:50:56.63 ID:V/39lVYR0.net
>>75
いっとうやの辛つけ麺

88 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-xy34):2017/01/07(土) 12:57:13.05 ID:aA7e76E7d.net
>>75
西区がくのオロチョン

89 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-UY+3):2017/01/07(土) 15:13:07.45 ID:PoNTtJON0.net
>>84>>86
全然そんなことない
若い頃飲食のバイトをしてたので店員の気持ちがわかるから丁寧に接するようにしている

90 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 010c-IbiL):2017/01/07(土) 15:20:39.73 ID:dWve3juD0.net
>>89
玄なんてフードコートなのにまったく誰も食べてなくて、
週末と祝日にちらほら客はいたけど、他は並んでいるのに玄だけ誰も並んでないとか。
平日は500円でなんでもかんでもサービス付けて提供してたりしたけど、トンコツとは思えないインスタントっぽさがあった。
イオン新潟南ができたときは、沖縄そばの店よりも先に、一番最初に潰れる店だと思っていたけど。
あれから10年近く営業継続できていたとはなあ。
よく頑張ったもんだ。チェーン店ってすごいね。

91 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b1bd-wEaH):2017/01/07(土) 15:34:42.43 ID:dsCNP3j50.net
上近江の誠の隣にラーメン屋が開店してた。
名前は忘れた

92 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-GcKO):2017/01/07(土) 15:57:26.39 ID:0zH6EwOod.net
>>89
そうか、ごめんな

93 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-UY+3):2017/01/07(土) 16:12:25.66 ID:PoNTtJON0.net
飲食でも服屋でも雑貨屋でも、あれだけの人出があるのにつぶれるって逆にすごいなと思う
>イオン南

94 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-8czw):2017/01/07(土) 16:36:13.25 ID:d26djyqEd.net
おーや、美味いと思うけどあんまり客いないのはなんでかな?
赤シャモはあんだけ混んでるのに・・

95 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-kZM4):2017/01/07(土) 16:45:01.93 ID:6PbMIwnxa.net
人が居なくて静かだからいんだよ
ラーメン旨いしお前らくんなよ

96 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4bce-wrCI):2017/01/07(土) 17:50:27.92 ID:vIP0c3nC0.net
おーやは客層がアレなので普通の人が寄りつかない
滋魂はでかい車に乗ってくるひとり客が多いから、中は思ったほど混んでない
どっちもいい店なんだけどな

97 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/07(土) 18:18:29.86 ID:BxkC5joFa.net
なあ、おまおら、ラーメン屋の箸立ての中を掃除してるのか気にならない?
減ったら足してえ、減ったら足してで
空にして逆さでトントンしてないよな絶対?
店主に注意しようと思うんだが周りに客がいるとなかなか言えない。マイ箸持ち歩くしかないかな?あとは吉野家みたいな横型の箸置きの店に行くしかない

98 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-8UZx):2017/01/07(土) 20:04:39.37 ID:D/Y2RNONd.net
>>94
おーやは店内の雰囲気が客を拒んでるように感じるのが原因かと
暗いし汚いし外から店内が見えない
赤しゃもじは場所的にも見た目も目立つし、万人受けする味だから流行るのは当然

99 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b5b-49ie):2017/01/07(土) 20:51:39.77 ID:9eyy63jp0.net
>>91
誠ってまだやってたんだ。
開店からしばらくして客付いたら、明らかにコスト落として不味くなってから行ってなかったわ。

100 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ab42-O2rp):2017/01/07(土) 21:24:03.01 ID:vxc8xR6G0.net
東新潟駅のキューピット前にある店(おーや、すばる屋)は店内が真っ暗で暗闇の中みたいだった

101 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f953-IbiL):2017/01/07(土) 21:46:09.54 ID:OtoezalW0.net
あそこはかも屋があった時が一番良かった
かも蔵とかいうゴミは速攻で潰れたが

102 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 79a2-zZlh):2017/01/07(土) 22:30:35.76 ID:x4X/ohja0.net
>>94
赤道沿いと住宅街では立地条件が違い過ぎる。

103 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b9d-B9xl):2017/01/07(土) 23:06:46.79 ID:42uKKO9a0.net
おーやは店主のワンオペが敷居を高くしてるよね。混雑したら元ボクサーのアッパーが飛んできそうで怖いから行きづらい。お客に気を使わせ過ぎ。一人フロア係雇うだけで人気店になりそう。個人的には今のままが行きやすいからいいけど。

104 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/07(土) 23:09:25.07 ID:xH5PaGwYa.net
なあ、おまいら、この前の出来事聞いてくれ。

入口で名前書いてちょっと待つ。後ろのグループも名前書いて待つ。
しばらくして呼ばれて、
店「何名様ですか?」
俺「一人です」
店「ただいま混んでおりまして、お一人様のお客様はお断りさせていただいてます」
俺「じゃ【お一人様お断り】って書いとけよ」
店「お次お待ちの山田サマー」
俺氏無視され、寂しく帰宅。

これって許されるか?

105 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-8czw):2017/01/07(土) 23:59:59.76 ID:ethOUgHU0.net
>>104
そうゆー店は店名晒してよろしいと思うよ。

106 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f13c-QJ5G):2017/01/08(日) 00:07:08.60 ID:FEAKOVwM0.net
>>105

アウアウシツキチ
以後スルー

107 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 71ce-3QWZ):2017/01/08(日) 01:30:23.83 ID:DBkZMG3l0.net
>>87
>>88
ありがとうございます
ラーメン食べるにも車必須ですね新潟は

108 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 513d-cBnL):2017/01/08(日) 01:49:49.75 ID:QQzvKlQ10.net
http://hissi.org/read.php/ramen/20170107/eEg1UGFHd1lh.html

109 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/08(日) 06:25:53.96 ID:0KQep6sFa.net
ラーメンにライスの組み合わせはわかる(特に家系ラーメンとか)。しっかしつけ麺(魚介系)と組み合わせが理解できない。あいつら何と一緒にライス食ってんだ?てかそもそも炭水化物と炭水化物だしw
あとただでさえ提供時間長いつけ麺屋でライスとかでチマチマロスタイムされるのもイラつくんだよね。。。

あいつら日本蕎麦とライス、お好み焼きとライスとか平気で食える奴らなんだろうな。あーやだやだw

110 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf3-mr4w):2017/01/08(日) 07:10:56.26 ID:OJ0otWUTd.net
客単価1000円超える人気店かなみ屋は更に店出しそうな悪寒

111 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-bG2O):2017/01/08(日) 07:13:08.39 ID:y3XcYw5ka.net
>>110
経営が軌道に乗ってないのに支店乱発する店は大抵失敗する

112 :ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 11ef-7CX1):2017/01/08(日) 08:19:04.85 ID:1+ZJM6xT0.net
>>109
>>111
早く死ねよ!

113 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0974-hWXj):2017/01/08(日) 09:00:31.15 ID:UE7ZKM2b0.net
どの店とは言わないが、調理人が素人と変わらない!
やはり職人がいる店は安心して食べれる。
天気もいいし軽く三条付近まで遠征に出てくるかな?ののやにするかな!

114 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f953-IbiL):2017/01/08(日) 10:42:18.43 ID:Wx5Eebok0.net
糞質の雑コピペレスは今日も板全体に続きます

115 :ラーメン大好き@名無しさん (シャチーク 0C35-wrCI):2017/01/08(日) 11:28:56.60 ID:vS4qxzbkC.net
2年ぶりくらいにカトウで朝ラーメン。くら田は「体のリハビリ」で今日はお休みだった。
他にはないくらいの薄い平打ち麺で、それがまたいい。
二日酔いぎみなときはこんなサッパリしたラーメンが一番だ。

116 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5155-Ar7C):2017/01/08(日) 11:58:28.44 ID:WSX0A0AA0.net
相変わらずの新潟クオリティ

117 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9301-5/b+):2017/01/08(日) 13:11:41.70 ID:13e69BtY0.net
わざわざ新潟行ったけど、普通の街の中華屋のような。どこもたいしたことなかったな。

118 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-GcKO):2017/01/08(日) 14:56:04.89 ID:5mktTcbbd.net
燕市のラーメン華炎て潰れたの?
華炎の看板が下ろされて、1月オープン告知されてた

119 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0119-HvS5):2017/01/08(日) 15:21:31.01 ID:pAMrXj030.net
ちょっとアンタ達ぃ〜
ブタしゃもじで税込500円セールよ〜

1月10日〜17日
替え玉券使用可
http://kakunaka-t.com/news/2017-01-07.html

120 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 13fd-NR+y):2017/01/08(日) 15:31:30.64 ID:m8nh3Rxh0.net
>>118
何が1月オープン?

121 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/08(日) 15:33:05.88 ID:zfhxWm0ta.net
山岡家

122 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 010c-IbiL):2017/01/08(日) 15:44:18.38 ID:Iblo6lJE0.net
近所に住んでるんだが、豚シャモジはやっぱり苦戦しているんだな。
あそこを通ると豚シャモジだけ昼時も混んでないし、14時以降になると車すら止まってなかったり。
TVとか雑誌とか、オープン時の人気が嘘のようになってる。
値段高めのトンコツラーメンなら、一風堂のほうが好みだし、厳しいな。

結局近くの大舎厘には影響なくて、逆に醤油・味噌・つけめんが選べる大舎厘のほうがかえって客流れてる状態、前より混んでるよ。
今月は11日にかなみ屋が目の前にオープンするし、同じ高いならかなみ屋に行ってしまう。
意味もなく大感謝祭500円をやらなきゃいけないほど、豚シャモジも相当な危機感あるんだろうね。

123 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 010c-IbiL):2017/01/08(日) 15:51:30.95 ID:Iblo6lJE0.net
近所じゃないから全然行ってないんだけど、東区の赤シャモジのほうはまだ混んでるのだろうか?
以前夜に行ったときは、学生多かったけど。

124 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 59da-cBnL):2017/01/08(日) 16:53:59.20 ID:7Ri72wDQ0.net
豚シャモって今そんな状況なのか…
以前、店の前通った時なんか早い時間から外待ちが発生してたけど

>>123
近くのおーやによく行くけど、少なくともお〜やよりは遥かに混んでるっぽい

125 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 133c-pn3f):2017/01/08(日) 17:04:52.93 ID:c0g2BpOz0.net
豚シャモはよくいくけど
替え玉はいつもするわけじゃないから無料券がどんどん溜まってくんだよな
他のトッピングをつけれるとか10枚で一杯無料にするとかにすればいいのに

126 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 133c-pn3f):2017/01/08(日) 17:09:16.74 ID:c0g2BpOz0.net
てか替え玉無料に有効期限ないんなら
きぶん一みたいに完全無料にしろや
無料券を作るのも只じゃないんだろ

127 :118 (ワッチョイW 937d-GcKO):2017/01/08(日) 17:23:07.91 ID:MwpBaN780.net
>>120
店名までは見なかったけど、らーめん華炎の「華炎」だけ消えていて「らーめん」は残っていたから多分ラーメン屋

128 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9319-HvS5):2017/01/08(日) 17:33:28.07 ID:s4fSZJWb0.net
>>125
公式にプリントアウトして使えるサイドの無料券あるぞ
後はそうだな 替え玉券あまってんなら並んでる客に売って差し上げろ
「今なら替え玉券が限定特価50円いかが〜すかー♪」
とか言いながら

129 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK75-mWqK):2017/01/08(日) 17:42:25.07 ID:kzp0CTqzK.net
大舎厘のラーメン飽きたあ〜と文句言いながら、
通し営業でやってる豚シャモジには行かないで、また大舎厘でラーメン食べてるしばっち…。

しばっちもブログで豚シャモジを絶賛宣伝してたけど、
本音は通し営業でも豚シャモジに行きたくなくて、
文句ばかりの大舎厘に何回も行ってるんだね…。
豚シャモジはいわゆる豚骨ラーメン食べてる感じじゃないから、
あのあたりなら一般人は大舎厘に行っちゃうな。

130 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK75-mWqK):2017/01/08(日) 17:54:28.26 ID:kzp0CTqzK.net
>>127
華炎じゃなくて、華炎の隣じゃなかった?
昨日営業してたよ。

131 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/08(日) 17:55:58.00 ID:WhSyNDgEa.net
ちょっと聞きたいんですが、ティッシュペーパーって使った後どうしてます?
自分で捨てるか、テーブルの上に置いておくか、器に入れるか。

132 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 49a0-PTYi):2017/01/08(日) 18:00:31.55 ID:jseOTdL10.net
青山大勝軒で中華そば
旨かったんだが、麺がしゃがらみたいだった
自家製麺でいろいろケチるとどこも
あんなになるのかねえ

まあでも西区はどこも劣化激しいから
何度も通うことになりそう

133 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ db42-pn3f):2017/01/08(日) 18:05:50.22 ID:dcnqWm4X0.net
>>132
あそこ味噌がなくなってから行ってないな、ちなみにつけ麺食ったことない

134 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 51f6-wEaH):2017/01/08(日) 18:32:50.43 ID:wEvIo1uS0.net
>>118
勝らしいよ。もともと経営者は勝だし。

135 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf3-mr4w):2017/01/08(日) 18:38:32.13 ID:Af01PRFSd.net
ラーメンレヴェルは大したこと無いが商売上手なアカシャモグループを認めよ

136 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b95b-hRUz):2017/01/08(日) 18:44:13.46 ID:xcchr5FC0.net
>>119
誤爆した事くらい気にすんなドンマイ

137 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-PTYi):2017/01/08(日) 19:36:50.54 ID:IWb9OOb8d.net
>>133
つけ麺もラーメンも同じ麺らしい
つけ麺になると途端にコスパ最悪になるね
麺妥協すれば、あの濃厚スープで麺400グラム770円って良いわ。

>>134
華炎んとこに勝!?いらね
勝は勝でも東区の勝と段違いすぎてなあ

138 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK05-mWqK):2017/01/08(日) 20:07:10.65 ID:kzp0CTqzK.net
昨日既に新しくなってオープンして営業してたけど、華炎の隣だった気がしたけど。
華炎自体がリニューアルしてたのかな。

139 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f13c-S/j3):2017/01/08(日) 20:13:29.79 ID:DM+e87eP0.net
おこじょ不味かった
すぐ潰れると思う

140 :118 (ワッチョイW 937d-GcKO):2017/01/08(日) 20:14:01.88 ID:MwpBaN780.net
>>134
あれ?勝ってすぐ側の地場産のとこになかったっけ?
>>138
華炎じゃなかったら看板の華炎の文字が消えている意味が解らんだろう
まぁ、明日確認してくるよ

141 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/08(日) 20:14:33.73 ID:9LBBhW7Ga.net
>>137
え?麺違うでしょ?
同じ麺らしいってどこ情報?
こういう店側を非難するような書き込みはその根拠も提示してくれんか?
で大勝軒の麺が同じってのどこ情報よ?
食べ比べればまず太さが違うのが誰でもわかるんだが

142 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 937d-lS1/):2017/01/08(日) 20:15:40.68 ID:PKGSmoFL0.net
そういえば、ジャッキーラーメン以来、旨いつけ麺、食ってないなぁ。
お〜やの和え麺も旨いが、現状、メンポに期待するしかねぇよなぁ。
ラーメン王国(笑)としては。

143 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/08(日) 20:22:25.29 ID:9LBBhW7Ga.net
>>142
おまえに問いたいがうまいつけ麺ってなんだ?
うまいとまずいの要素はなんだ?
おまえはイエナをくったことあるか?おれはイエナが最強だ

144 :ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 11ef-7CX1):2017/01/08(日) 20:22:59.43 ID:1+ZJM6xT0.net
>>131
>>141
早く死ねよ!

145 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/08(日) 20:26:40.08 ID:9LBBhW7Ga.net
太陽のチャーハンってまだ行列?
一度も食べたことないんだけのうまいのかな?

146 :ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 11ef-7CX1):2017/01/08(日) 20:30:01.22 ID:1+ZJM6xT0.net
>>145早く死ねよ!

147 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-fPFm):2017/01/08(日) 20:48:07.33 ID:p1sGbu4t0.net
そうやって構うのがいるから居座ったんだよな

148 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/08(日) 20:48:25.43 ID:9LBBhW7Ga.net
新潟日報にラーメンクーポンつかないかな?

149 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/08(日) 20:53:37.10 ID:9LBBhW7Ga.net
>>147
うー。俺質キチだけどそうなんだよね。
ウラウラで、早く死ねよ!厨が楽しいんだよね。
こいつ無職の俺と同じくらい時間あるみたいでかなりの即レスw

今のおいらの楽しみはこの、早く死ねよ!厨がいかに釣れるかだけ!

こいつがいる限り新潟スレにはお世話になるわ!


これからもよろしくな!ウラウラ!

150 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b1c1-SHTO):2017/01/08(日) 20:56:12.69 ID:m5albxvA0.net
>>122

うそ言うな
大舎厘、工作員

151 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/08(日) 21:09:45.56 ID:9LBBhW7Ga.net
今時ネットで工作員とかいうやつって50代後半?
まあさネットといえば2ちゃん!みたいな時代なら企業も金払って2ちゃん対策してたんだろえけど、これだけSMS全盛期でいまさら2ちゃんないじゃん。
なのに勢いがって、あなた工作員!!って決めつける奴はどういえ人種なんだろね?
こんな敗退媒体でいまさら質キチやらコピペやら指摘してる連中も友達いないんだろなw
ラーメンの話くらい友達や彼女とラインなんかで気楽に喋れよなwww

152 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/08(日) 21:25:56.94 ID:9LBBhW7Ga.net
みなさん全国チェーンと海外進出を果たす花月嵐ラーメンさんについてどう思います???る

イタ飯をチャッチャと食うとき。

安い店→サイゼ
少し贅沢→ジョリパス
生麺食いたい→ポポラ


ラーメンをチャッチャと食うとき。

安い店→幸楽苑
少し贅沢→一風堂、一蘭
野菜食いたい→リンガー、日高屋


この通り、花月嵐さんって、選択肢に上がってこないんだよね。みんな、納得でしょ?

逆に、花月嵐さんで食うとき

街中で突然腹が減って、今日は誰にも会う予定がなく、テーブル席を優雅に一人で、体調を気にせず脂と塩分を摂取したくなったとき。

そりゃ行っても月に1回くらいだろ。

だから、出店しても、直ぐに潰れんじゃねって思うの。花月嵐を好きな人!いてらレスください!

153 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa6b-v/AS):2017/01/08(日) 21:42:39.62 ID:Mr4bXUX+a.net
丸三潰れちゃったんだな。

154 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b5b-49ie):2017/01/08(日) 22:08:34.48 ID:l26UVlMf0.net
>>117
食べログのランキングは広告費月額順だから意味ないよ。
上位にあるチェーン店は全部これ。

参考にするならRetty見た方が良い。
食べログランキングは社員が書いてるし嘘だらけで全く参考にならんよ。

155 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/08(日) 22:09:51.79 ID:zfhxWm0ta.net
もう50年ラーメン食ってきたがやっぱ天下一品が一番美味いわ。このラーメンのうまさは別格。テレビで芸人が扱うのもわかるんだが

すすきの・チャーハン定食・こってり並
http://fast-uploader.com/file/7039435751620/
チャーハン部分
http://fast-uploader.com/file/7039435923213/

県内のイオンフードコートであっさり並・鶏餃子・ビール小
http://fast-uploader.com/file/7039436029995/
メニュー部分
http://fast-uploader.com/file/7039436098736/
※鶏餃子の鶏は,九州産
あっさり部分入れ歯
http://fast-uploader.com/file/7039436160726/

156 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-8czw):2017/01/08(日) 22:12:30.72 ID:pQGFkk/p0.net
>>150
ほんと122は適当なこと言ってるな。
よく通るけど豚シャモジはどの時間帯でも満車で行けない。 大舎厘はいつみても客いない。
力はいつも臨休。誠、きらく亭は閑古鳥。
燈はまぁポツポツ。まっくうしゃは豚シャモジなみに繁盛。かなみ屋がオープンしたらどうなるかな?

157 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 91a1-g1jH):2017/01/08(日) 22:18:11.84 ID:NV68N0eS0.net
優雅の冬季限定白味噌らぁめんは最高。
しかしニンニクきついから、平日は絶対食えねぇ。。

158 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b95b-qW95):2017/01/08(日) 22:26:33.71 ID:AW/MDKcO0.net
赤シャモジのレアチャーシューって
あれ牛肉?だよね?

159 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9319-HvS5):2017/01/08(日) 22:32:28.13 ID:s4fSZJWb0.net
誰がどう食べても豚肉です
おやすみなさい

160 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b95b-qW95):2017/01/08(日) 22:37:05.19 ID:AW/MDKcO0.net
まじか…

牛スモークだと思ってたわ…

161 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93a0-HvS5):2017/01/08(日) 23:38:35.15 ID:KJ8ZBCtn0.net
>>154
俺は新潟に引っ越してきたときに雑誌見て有名店行きまくったけど口に合わなかったが
後日それがほとんどD系といわれるものだと分かって驚愕した

162 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2d-f5Y8):2017/01/09(月) 00:37:01.41 ID:7E23awdFd.net
話題に出てないようですが古潭は人気なくなったの?

163 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/09(月) 08:43:24.56 ID:FMM29wCwa.net
なおじ、食べログの採点を合計して平均出しても
全然最初に赤文字で書いてある点数と違うから調べたら
信頼おける人の採点は重視される仕組みみたいだね
(一律口コミの平均ではない)
つまりブロガーとか投稿数多い人採点の影響かでかいらしい。

つまいそういう人に媚びれば平均点が高くなるってわけのこと?

164 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-8UZx):2017/01/09(月) 09:44:18.74 ID:6J0cUPNUd.net
>>162
興味はあるんだが半端に遠くてまだ行ったこと無い

165 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 133c-pn3f):2017/01/09(月) 10:16:46.61 ID:ZKDiKSYp0.net
ブタシャモジの豚ソバのスープの底にたまってる粉はなんだろう
スープに溶けずスープを飲み干すと濡れた塩コショウみたいなものが底に溜まってる

166 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Saa3-fPFm):2017/01/09(月) 10:32:19.63 ID:q2A+ZnV/a.net
>>165
魚粉と豚骨の骨粉だよ

167 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM6b-qW95):2017/01/09(月) 10:33:27.00 ID:QutTFRgNM.net
豚シャモジの内装の壁にかかれてるよね

168 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Saa3-fPFm):2017/01/09(月) 11:23:35.73 ID:q2A+ZnV/a.net
久しぶりに帰省してお気に入りの店行ってきたら便所の内側ドアに
ピースボートのポスター貼ってやがった

ラーメン自体は自分の好みに凄くマッチしてたんで名残惜しくはあるが
今まで有難う。もう行かないわ。

169 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f953-IbiL):2017/01/09(月) 12:14:25.25 ID:Zaec+CCd0.net
豚シャモジは駐車場もう少し何とかならんかな
いつもいっぱいで停め難いわ

170 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-GcKO):2017/01/09(月) 12:31:29.79 ID:FtiBQDted.net
http://iup.2ch-library.com/i/i1763185-1483932548.jpg
http://iup.2ch-library.com/i/i1763187-1483932628.jpg
やっぱり燕市の華炎は勝になるみたいね(*´∀`)ノ

171 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f953-IbiL):2017/01/09(月) 14:04:40.20 ID:Zaec+CCd0.net
らーめんの部分だけ看板使い回し

172 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオーT Saa3-S/j3):2017/01/09(月) 14:09:31.88 ID:dK+wgE4Ja.net
赤シャモジの限定ってもうやってないの?
加治川の本店に行ったらもう終わったって言われた
冬季限定で始まってまだ一か月も経ってないのに

173 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d39a-IbiL):2017/01/09(月) 14:19:58.83 ID:oxJPjPS60.net
空港通りの勝はもう見る影も無いな
昔は結構通ったのに

174 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 59da-cBnL):2017/01/09(月) 14:36:10.23 ID:uqEM/ID00.net
勝の初期のつけ麺好きだったな

175 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK05-mWqK):2017/01/09(月) 14:39:56.60 ID:VGxRqOInK.net
東区勝のつけめん、最初は凄く美味かったよね。
ワンコインとかリニューアルして味ガラリと変わってから、
まったく好みじゃなくなった。

女池ひぐま閉店、めんくまとしてリニューアル。
とうとう新潟市内に南魚沼系ヒグマ無くなったね。

176 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/09(月) 15:39:34.98 ID:JN6GCosya.net
これな。美味かったわ
ミニチャーシュー丼もな
http://i.imgur.com/EBpeWDF.jpg
路線変更してから好きじゃなくなった
http://i.imgur.com/fKWtE6Y.jpg

177 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a1a0-EVXi):2017/01/09(月) 15:43:15.34 ID:4hLbgMXk0.net
ひぐまマジかよ、結構人入ってたのに

178 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK05-mWqK):2017/01/09(月) 15:47:54.76 ID:VGxRqOInK.net
>>177
リニューアルして南魚沼ヒグマの看板外すから、FC止めるだけじゃない?
ぶーちゃん(閉店)、ぽんつくと去年は独立流出激しかったしなあ。
さとうは女池系列店扱いなんだっけ。

179 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f13c-+flj):2017/01/09(月) 16:36:53.85 ID:qt77ryDg0.net
そういえば麺ちんってどうなるんだろう?

180 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/09(月) 16:40:40.06 ID:qV1b2jU8a.net
ちょっとスレ違いになるかもしれないが餃子とかセカンドメニューが美味しいラーメン屋ないかな?
ただしセンターキッチンの店は除くな、個人で店でスープとってるラーメン屋限定

181 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa6b-v/AS):2017/01/09(月) 17:09:30.26 ID:LhevDrUQa.net
>>179
第二章で復活予定らしい。

182 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d39a-IbiL):2017/01/09(月) 17:31:10.75 ID:oxJPjPS60.net
>>179
初期は新潟ではオンリーワンの醤油とんこつがすごく旨くて
月一で通ったのになぁ
ぜひ小細工無しの東京とんこつらーめんで復活してほしい

183 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-UY+3):2017/01/09(月) 18:03:54.60 ID:zEcAsHzv0.net
>>181
なんぞそれ
中二病か店主

184 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-fPFm):2017/01/09(月) 18:36:20.43 ID:ZWNwuZ7y0.net
>>175
穂先メンマやめたのがな…

185 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f953-IbiL):2017/01/09(月) 18:52:10.77 ID:bC+XBwkv0.net
女池のひぐまは小刻みに値上げしてて行かなくなったな
潮好きだったんだが

186 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 133c-pn3f):2017/01/09(月) 19:15:22.82 ID:ZKDiKSYp0.net
数十円程度の値上げ幅なのに
値上げして行かなくなるってなんでだろうな

・生活がカツカツなので
・コスパが下がったので
・値上げに頭にきたので
・値上げに対する抗議

187 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b1c1-S/j3):2017/01/09(月) 19:33:18.15 ID:xx9eYpyG0.net
まだ食べログの採点を本気で信じてる人がいるの?

188 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b95b-qW95):2017/01/09(月) 19:33:58.75 ID:eBK9RWhi0.net
あしらでラーメン食べてしまうと
1000円超えるラーメンがかなり高く感じてしまう

189 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-8czw):2017/01/09(月) 20:58:32.05 ID:UQkgQ0sq0.net
>>185
ちょび吉のスーパージンジャーヘブンで事足りるでしょ?

190 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/09(月) 21:12:48.49 ID:FMM29wCwa.net
このスレでワイワイとラーメン語ってるけど、そもそもラーメンなんざ原価を考えたら300円が妥当。まあご祝儀でワンコインまでは出せる。ただ700とか800はありえない。もうラーメンじゃないだろ?
ふらっとラーメン屋入ったらそんなラーメンしかない時もあるから最近は値段を知ってるチェーンしか行かなくなったわ

191 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 497b-pn3f):2017/01/09(月) 21:35:00.72 ID:VlHl4aXd0.net
原価厨なんてまだいたのか。
だったらお前が300円でラーメン売ればいいのに。

192 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-GcKO):2017/01/09(月) 21:35:17.00 ID:cfky6hVRd.net
アウアウカー

193 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 99cb-EiZL):2017/01/09(月) 21:44:20.91 ID:ADkAoNgu0.net
>>191
恥ずかしいやつ、質キチにレス

194 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9319-8xKb):2017/01/09(月) 21:46:39.85 ID:0V+Ia6Fx0.net
>>189
ちょび吉となると流石に似て非なるものでしょ
https://www.youtube.com/watch?v=kkll43ZjI98

195 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/09(月) 22:35:42.70 ID:FMM29wCwa.net
>>191
原価が300円って言ってるのに300円で売ったら利益でないだろ?

196 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 01a1-IbiL):2017/01/09(月) 22:45:37.90 ID:Kdf6evJY0.net
前スレに書いてあったライミの塩ちゃーしゅー
弁天橋は4枚とも豚だった
大形は限定の鶏塩ラーメンだから鶏肉だった

197 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 013c-pn3f):2017/01/09(月) 22:55:37.20 ID:/tLsb2Iv0.net
ヒグマ閉店は驚きだな
かなみ屋新店あんなところにできるのか
力とか孔明と共倒れしそう

198 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK75-mWqK):2017/01/09(月) 23:00:34.29 ID:VGxRqOInK.net
だから女池ヒグマ閉店は名前だけめんくまになるだけで、中身は一緒だって…。

199 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/09(月) 23:01:21.53 ID:FMM29wCwa.net
ヒグマ終わるの?まじ!!!

200 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-mr4w):2017/01/09(月) 23:13:44.80 ID:VjQOAluKd.net
800円程度でとやかく言う底辺野郎はラーメン語る資格なし

201 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9319-HvS5):2017/01/10(火) 00:23:07.56 ID:QawkSsy80.net
ヒグマのFC抜けて 看板すげ替えのリニューアルだと言ってんのに
騒いでるバカ共なんなん
古町にも既に店あるってのに

202 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a1a0-fwhx):2017/01/10(火) 01:23:58.42 ID:hUExj9g20.net
馬鹿なんでしょw
豚シャモジは確かに人減ったな。まぁあんまり美味くないもんな

203 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 09e2-2fXs):2017/01/10(火) 06:24:31.59 ID:3rE0DwzP0.net
えぼし行ってきた。
美味かったけどメニューが少なくて再訪は微妙
味噌が売りみたいだけど醤油のほうが好みだった。

204 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c13d-KpOT):2017/01/10(火) 06:57:24.88 ID:AhBzvFkg0.net
女池ヒグマは去年中頃になおじのお父さんが買い取りました

205 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-U3P2):2017/01/10(火) 08:03:06.68 ID:8KtabdVcd.net
>>204
またモヤシラーメン屋が増えるのか…

206 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 493d-pn3f):2017/01/10(火) 10:31:41.87 ID:ttlaG8bI0.net
>>204
ハロワにひぐまの運営会社がのってたのがそうなのかな?
 おかしいなぁとおもっていたんだよ

207 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-ih5K):2017/01/10(火) 10:56:12.67 ID:XvFSyhQcd.net
ヒグマリニューアルしても冷やしは続けろよ

208 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-bG2O):2017/01/10(火) 12:55:48.24 ID:6d/tcQlBa.net
>>182
ホントこのスレ過疎ったねぇ

209 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-+flj):2017/01/10(火) 13:05:50.48 ID:ujQDxsyM0.net
古町でおすすめのラーメン屋ある?

210 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ db42-pn3f):2017/01/10(火) 14:39:23.15 ID:Ymy3oedg0.net
拾番

211 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-xy34):2017/01/10(火) 15:44:43.52 ID:SaQKb1ZBd.net
愛心、麺亭

212 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b95b-hRUz):2017/01/10(火) 16:02:39.15 ID:uYKto/P20.net
六綵亭

213 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f13c-QJ5G):2017/01/10(火) 16:04:22.71 ID:XMtOgyv00.net
白寿、信吉

214 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2b3d-kZte):2017/01/10(火) 16:13:43.95 ID:w5t1xftC0.net
三条でおすすめはありますか?
連れが好き嫌い激しくて、
・魚介系煮干しも
・味噌
・野菜たっぷり
でないものでお願いします!大体どこ行っても「もう来ない」とかしか言わなくて…

215 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-LKji):2017/01/10(火) 16:31:15.08 ID:U24IsMqQd.net
>>214
そんな連れは
お勧めしない

216 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 497b-HvS5):2017/01/10(火) 16:34:25.53 ID:WS2naByq0.net
>>214
焼そば栄

217 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 59da-cBnL):2017/01/10(火) 18:07:40.57 ID:GvXqMCZp0.net
>>216
そこ県内屈指のやばい店だろw

218 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b974-HvS5):2017/01/10(火) 18:16:44.73 ID:pS7m/8EA0.net
>>214
そういうやつには何も勧めなくていいよ

219 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-wdOi):2017/01/10(火) 18:17:01.96 ID:H0g6LILMd.net
>>214
三条から出るのがオススメ

220 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK05-b+zn):2017/01/10(火) 18:33:11.07 ID:vr7LrRb0K.net
焼きそば栄
の近くにある望月家

221 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-2ysz):2017/01/10(火) 19:15:24.26 ID:Y7dHJpSQd.net
>>214
ラーメンデートうんざりなんだこてさ

222 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ab42-O2rp):2017/01/10(火) 20:12:13.58 ID:MgHfvtct0.net
今日のお昼に麺作ブタシャモジで食べようとしたら行列ができていた。
駐車場も満車だった。

223 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b11d-+lUQ):2017/01/10(火) 20:57:57.89 ID:rOR26VtP0.net
長岡のヒグマなんであんなに繁盛してるんだろ
光るものないよ

224 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 133c-pn3f):2017/01/10(火) 21:03:53.00 ID:An7/XOte0.net
130円の値引きで並ぶのかよブタシャモジに群がる豚どもは

225 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b95b-qW95):2017/01/10(火) 21:36:47.97 ID:Erx9i0ZF0.net
安いに越したことはないだろう

226 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-bG2O):2017/01/10(火) 21:56:17.02 ID:6d/tcQlBa.net
豚シャモは一回行ったきりだわ
想像してたのと違った

227 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5b88-zVr9):2017/01/10(火) 22:05:12.00 ID:Rb40+7hL0.net
◇苫米地英人◇

「私的メール問題」でヒラリーに国家反逆罪クラスの疑惑が。

それらのメールには、ヒラリーが夫のビル・クリントンと運営する慈善活動団体のクリントン財団が、反米組織に長年資金を提供していた可能性を表す記録が具体的に記されています。

そういった活動はビル・クリントン大統領時代からあり、結果、中東のテロリストたちをクリントン家が育てていた可能性さえあるということがわかったのです。

戦争をすると、武器関連のビジネスが一気に盛り上がりますから、アメリカのお金持ちたちは儲かります。

そこにはクリントン家も含まれます。

つまり、ヒラリーたちは、自分たちの私利私欲のために、政治家であり慈善団体の運営者がテロを起こしたり戦争を仕掛ける工作をする側にいた、
という疑惑が陰謀論レベルではなく、かなりの可能性で有権者が事実だと思うような情報が、FBIの動きに合わせて広がったということなのです。

これは選挙期間中からFBIも捜査をしたほどの重大な疑惑であり、ヒラリーが逮捕される可能性もありました。

問題を暴露したのは一部のローカルメディアで、アメリカの大手メディアではほとんど報道されなかったため、日本のメディアではその詳細はまったくといっていいほど報道されませんでした。
2017年1月号
http://i.imgur.com/vx49qju.jpg

>クリントン財団が、反米組織に長年資金を提供していた可能性を表す記録が具体的に記されています。
>クリントン財団が、反米組織に長年資金を提供していた可能性を表す記録が具体的に記されています。

228 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9319-HvS5):2017/01/10(火) 23:07:08.59 ID:QawkSsy80.net
かなみ屋もオープンしてるみたいだし ブタシャモ 大車輪のトライアングルゾーンの完成だな
それぞれが、個性ある店だし住み分けが出来れば良いが

改めて気付いたんだが、車派にとってあの界隈は いい感じに店が充実してるよな

吉相 正味食堂 なおじ総本店
きんしゃい亭 大江戸 ことぶき屋 麺食堂近江 誠 きらく亭 まっくうしゃ 燈

かなみ屋 大車輪 ブタシャモジ
元ヒグマ 極一 東横 武蔵 だるまや 大雷神
ラーチャン家

選択肢が多いって良いやね

229 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 513d-bqkK):2017/01/10(火) 23:11:31.10 ID:A5NeJqhz0.net
もう存在が消えてる力

230 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9319-HvS5):2017/01/10(火) 23:11:39.90 ID:QawkSsy80.net
たまる屋もあったな

231 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9319-HvS5):2017/01/10(火) 23:13:08.12 ID:QawkSsy80.net
おもだか屋とか万里もw

232 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-GcKO):2017/01/10(火) 23:16:24.98 ID:SsRTDIjpd.net
千屋もあるぞ

233 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 513d-bqkK):2017/01/10(火) 23:20:36.05 ID:A5NeJqhz0.net
ブタシャモジって女池インターの方から来て右折で入れたっけ?

234 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f953-IbiL):2017/01/10(火) 23:27:23.42 ID:YoMcfqsn0.net
信号の角だから入れる

235 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c1da-lS1/):2017/01/10(火) 23:38:04.87 ID:rfzdI1m30.net
その中で行きたいと思う店が一つもないってのが新潟クオリティなw

236 :214 (アウアウカー Sa5d-kZte):2017/01/10(火) 23:44:53.64 ID:YqcUhsLNa.net
>>214です。
皆さん色々ありがとうございました。こちらに来てラーメン屋さんが多いからまだ大丈夫な気がしたのですが、今度から一人でお気に入りを探すことにしますw

237 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9319-HvS5):2017/01/10(火) 23:46:39.08 ID:QawkSsy80.net
>>232
何の何の まっくうしゃの傍に老舗の東華楼もあるぞww
ホントあの界隈ハンパない

238 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 01a1-IbiL):2017/01/10(火) 23:47:09.79 ID:nje1Tnv80.net
たぶきんもあるんだが

239 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-fPFm):2017/01/10(火) 23:49:27.24 ID:GjHVyVoRa.net
閉ざされたドアの向こうにで限定の喜多方ラーメンを食べた。
今まで食べた喜多方ラーメンの中で一番美味しかった。縮れ麺でスープに絡む。煮干しスープはクセがないタイプ。チャーシューが燻製されてて香りがいい。
限定じゃなくて通常メニューにしてほしい。

240 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 01a1-IbiL):2017/01/10(火) 23:50:46.56 ID:nje1Tnv80.net
大阪王将と福麦亭も入れてくれや

241 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdb3-GcKO):2017/01/10(火) 23:54:23.56 ID:SsRTDIjpd.net
>>228
こうやって見ると全部ダメな店だな。
西区や東区の方がいいかも

242 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 01a1-IbiL):2017/01/10(火) 23:55:35.49 ID:nje1Tnv80.net
明日からかなみ屋だな
豚シャモジの意味不明な感謝祭が必死感すごいな
ラーメンワンコイン500円だけじゃなくて、生ビール無料、餃子かから揚げ3個無料、
家にクーポンが来てたわ

243 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 01a1-IbiL):2017/01/10(火) 23:58:56.12 ID:nje1Tnv80.net
てかクーポンには何も書いて無くて、ただ「感謝祭」とあったんだが
豚シャモジってまだオープンしてから3か月経過してないんだが、何の感謝祭なんだろうか
かなみ屋対策としか思えんが
かなみ屋は明日からクーポンで100円割引だった

244 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx8d-Tcu/):2017/01/11(水) 00:06:06.57 ID:QkNLT2OKx.net
かなみ屋って行ったことないけどどうなの?
なんか高めだからいまいち行く気しないんだよね

245 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9319-HvS5):2017/01/11(水) 00:07:09.84 ID:jSmYEhCS0.net
俺はもう寝るんで、マックとか吉野家とかスシローとか勝手にやって下さいな
おやすみ

246 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9319-HvS5):2017/01/11(水) 00:07:38.64 ID:jSmYEhCS0.net
>>240

247 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 133c-pn3f):2017/01/11(水) 00:16:14.84 ID:pZTIpzVE0.net
金龍と東華楼も

248 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4baf-vi6t):2017/01/11(水) 00:55:20.41 ID:3AnHwXSh0.net
かなみ屋かあ
小針の時1回だけ行ったわ
新店行ってみるかなあ

249 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ db42-pn3f):2017/01/11(水) 01:09:42.51 ID:BzqYmvii0.net
>>244
麻婆メンは本格的なのが好きな人は良いかもしれない、自分は和風な麻婆が好きなのでリピートはしないかな

250 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f13c-pn3f):2017/01/11(水) 01:24:33.98 ID:/+YbaiOr0.net
会話がどうこうは店内のBGM音量のせいじゃねーよなっていう。
そもそもそういう客以外じゃダラダラ常連と下ネタ会話してんの店長だろと。
そりゃ入りたくない奴居るわ。

ネット越しじゃなく面と向かって喧嘩しろよみたいなツイートをリツイートする割には、
リプ送ってない奴にわざわざエゴサして絡んでいったりホント自己矛盾してんだよなぁあの店主。

客のマナーとかにもごちゃごちゃ言ってたりするけどその前に自分見直せって感じ。

251 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2169-pn3f):2017/01/11(水) 01:27:39.17 ID:/KLIhJdI0.net
まっくうしゃの塩つけうまかった〜

252 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f13c-pn3f):2017/01/11(水) 01:29:39.14 ID:/+YbaiOr0.net
匿名云々どうこう言いたいなら店なんか開かなきゃいいし、
ネットの評判なんぞ気にせず対面を信じてやってりゃいいこと
自分から匿名の世界突っ込んでいって「匿名は楽だなぁ」とか意味不明

悪評の他にも褒める言葉とかも匿名の世界には散らばってるわけだし、
結局自分の見たいものしか見たくないって言ってるだけなんだよね。
匿名性の不公平をどうこう言うなら清濁併せのむか、どっちにも耳を貸さないってのがフェアってもんだ。

253 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f13c-pn3f):2017/01/11(水) 01:30:44.46 ID:/+YbaiOr0.net
まーたエゴサして他人に絡んでらぁw

254 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-j/Mt):2017/01/11(水) 01:31:41.27 ID:vRL+fGryd.net
松一屋 マルナカ

まるみ ちっきん

池田屋 カナキン亭

麺屋たろうず 粋蓮

第二旭 ○快らーめん

麺行使伊駄天 ぽんぷ

らーめんブッチャー

○元(まるげん)

気になったラーメン屋さんありましたか?

255 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f13c-pn3f):2017/01/11(水) 01:44:02.17 ID:/+YbaiOr0.net
エゴサした挙句結局ネットで「ダサい」とか相手に言っちゃうあたり自分も同類やんって

256 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f13c-pn3f):2017/01/11(水) 01:51:22.01 ID:/+YbaiOr0.net
匿名=卑怯、顕名=正しい、なんて考えがタイマン張れオラみたいなヤンキーじみた幻想だっていつ気づくんだろう
結局は権威に縋りたい人となんら変わらん。何を言うかじゃなく誰がどの立場の人間が言うかしか重視してない

257 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f13c-pn3f):2017/01/11(水) 02:05:26.61 ID:/+YbaiOr0.net
おーおー、ついには悪評言った奴を叩いてるツイート探し出してリツイートしちゃってらぁ

そのリツイートしてる内容も結局対面じゃないネット同士の匿名の喧嘩なんだけどなぁ
しかもその他人の言葉を利用して、乗っかって罵声浴びせてるようなもんだ。
自分の手を汚さず、人の言葉だからと乗っかって、でも攻撃できて、かつ俺には味方がいるぞと誇示する

匿名どうこう言ってる相手と同レベルかそれ以下にまで堕ちてんぞ

258 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f13c-pn3f):2017/01/11(水) 02:06:40.09 ID:/+YbaiOr0.net
喧嘩の道具に使われて大衆に晒されちゃってんだから、せっかくの同調者もたまったもんじゃねぇな
自分とこの客をそういう風に使うかねぇ

259 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-K7bA):2017/01/11(水) 04:24:50.80 ID:+8oRGG+Xd.net
病気なのかなぁ

260 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa0d-58rQ):2017/01/11(水) 06:59:39.33 ID:euZKwLY9a.net
でも誰の話なのかはここの住人ならみな分かる話だという

261 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-U3P2):2017/01/11(水) 08:03:19.17 ID:euJfeycad.net
>>236
笹船とか望月屋

262 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-GcKO):2017/01/11(水) 10:02:52.95 ID:XKFbI5qEd.net
ラーメン偏食人間ってたまにいるよね
会社の同僚で味噌しか食べないというよく分からない拘りを持った人がいる

263 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-WBWY):2017/01/11(水) 10:55:06.04 ID:gqiC6Yfad.net
さすがに人としてどうかと思う
音量の文句言った人悪くないだろ

264 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-8czw):2017/01/11(水) 11:33:45.10 ID:2PWJgEKyd.net
よく分からんが猪やの事言ってんのかな?行ったことないけど

265 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-UY+3):2017/01/11(水) 11:34:35.60 ID:oGSQjs700.net
大江戸の焼きそばうまい

266 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMb3-xFMz):2017/01/11(水) 12:14:43.05 ID:S+0C751/M.net
>>228
ヒグマと極一の間の通りに風雅と寿楽

267 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4baf-M7p3):2017/01/11(水) 12:44:24.73 ID:3AnHwXSh0.net
猪やのことか?
まああの店主はな

268 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 09c6-cih/):2017/01/11(水) 12:56:44.30 ID:kXBbA4810.net
>>204
ということはアレか、
「めんくま」なる店も極一・優雅・夷霧来グループってことか?

269 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-WBWY):2017/01/11(水) 13:23:33.88 ID:gqiC6Yfad.net
替え玉促進委員会で検索な

270 :ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FFb3-s23v):2017/01/11(水) 13:40:21.75 ID:ElOqPzScF.net
ブタシャモジは替え玉無料券前提で620円だと新潟豚骨ラーメンとしては割とコスパはいい気がする

271 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-UY+3):2017/01/11(水) 13:54:37.65 ID:oGSQjs700.net
>>263
誰か3行で説明して

つ替え玉無料券

272 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 01a1-IbiL):2017/01/11(水) 14:09:35.35 ID:eBnhTKgo0.net
店主は客の顔晒した状態でEcupとかラーメン食いながらコンドーム顔に押し当てたカップル晒したりしているのか
ここに喜んで来てるのはバカ学生っぽいな

273 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-s23v):2017/01/11(水) 14:32:39.24 ID:enz+xPIBd.net
そういうノリが好きな客を常連にしてることで10年以上営業出来てるんだから経営のセンスあると思うわ
ラーメン屋もオンリーワンの時代だしね

274 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-GcKO):2017/01/11(水) 14:46:15.95 ID:XKFbI5qEd.net
>>271
猪やに行った客がTwitterで「BGMがうるさい」と批判(?)
猪やの中の人=替え玉促進委員会がエゴサしてそのツイートを見つけてそいつに反論
中の人がリツイートを駆使してファンに批判させてそれをまたリツイート

275 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-GcKO):2017/01/11(水) 14:50:43.28 ID:XKFbI5qEd.net
「BGMがうるさい」までは別に良いと思うけど、その後の「店主耳悪いの?」と「だから行きたくない」は言い過ぎだと思ったわ

276 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM6b-qW95):2017/01/11(水) 15:05:45.18 ID:bFa20DSUM.net
>>275
なら行くなってだけなのに

わざわざ口に出すから悪いんだよな

277 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 497b-5KKl):2017/01/11(水) 15:30:30.15 ID:g848uVZm0.net
俺も見てきたが、食べ終わっても長居する客がいるから対策としてVOL上げしてたってことか。
あんな店主でも早く出ろって客に直接言うのは憚られるんだなw

278 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-fu9T):2017/01/11(水) 15:33:17.06 ID:wkxAamqdd.net
寺尾のコトブキはバイトが集まらないから休んでるの?求人に出てるの見たけど。

279 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 01a1-IbiL):2017/01/11(水) 15:40:44.42 ID:eBnhTKgo0.net
コトブキまだ営業再開してないのか
工事やってるのかな

280 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 09c7-HvS5):2017/01/11(水) 15:44:07.33 ID:Q9sn7ERG0.net
>>275
見てきた
猪やの店主は厨二病のカスだけど言ってる事には納得


この寒空の中
人まってんのに
延々と、食い終わってのに
ダラダラするヤツふえたので
ある程度音量あげてます(^_-)

281 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-UY+3):2017/01/11(水) 16:10:31.88 ID:oGSQjs700.net
>>274
ありがとう

つ 熱いお茶

282 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5155-Ar7C):2017/01/11(水) 16:13:25.62 ID:aDFdt7iw0.net
>>280
ダラダラしてる奴はぶん殴って外へ放り投げてもいいよね

283 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 513d-pn3f):2017/01/11(水) 16:20:23.87 ID:od9tGC+F0.net
それにしても多いなw

284 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b95b-UY+3):2017/01/11(水) 16:30:34.60 ID:oGSQjs700.net
端からみた感想
店内に張り紙すれば良かったんじゃ?
『 “お願い” 店外にお待ちのお客様がいる場合は、食後はすみやかに交代していだだけると助かります。こ協力お願いいたします』
てな感じの

早く退店させるためにBGMを大きくするのはあり得ん
食べてる間中客を不快にさせてるってことだろ

285 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9319-HvS5):2017/01/11(水) 17:17:55.16 ID:jSmYEhCS0.net
>>282
ボタン押すと戦闘機の脱出みたいに椅子ごとどっか飛んでくと面白い

286 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 513d-mpU9):2017/01/11(水) 17:22:16.33 ID:sPt/Yx3e0.net
>>284
貼り紙したところで居座る奴はそんなの気にしないからな

287 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d39a-bG2O):2017/01/11(水) 17:32:37.26 ID:JO9Yfy9X0.net
あんな糞店、関わったら負け

288 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b95b-hRUz):2017/01/11(水) 17:45:48.01 ID:/FVFneER0.net
類は友を呼ぶ

289 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a1a0-fwhx):2017/01/11(水) 17:54:51.21 ID:U8G+GGD10.net
新潟で魔油流行らせた
自負はある
ここ見てる同業さんみてないフリしてる
同業さん
どっちでもいいけど
やるなら
黒とんこつ
でやってくんねーかな?
新潟6大ラーメンぐれぇにしてやらね?(笑)
新潟きたら黒とんこつ食えって(^_-)
自慢してやろーよ(^_-)


猪やの猪飼こんなたわけた事抜かしてるけど、
黒豚骨流行らせたのは極一の頃の直人だよな。

290 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 513d-GcKO):2017/01/11(水) 17:58:01.52 ID:cewffnE80.net
自分の信者をファンネルにして相手をこうげきする。
昔マツダが同じような事をしたのを思い出したなw

291 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオーT Saa3-S/j3):2017/01/11(水) 20:19:01.88 ID:IkN4MMyba.net
所詮片田舎の新潟でしか通用しない味の店
でも新潟の中ではうまい方なのも事実

292 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b95b-Xzyp):2017/01/11(水) 20:40:25.94 ID:ON09OtJl0.net
三浦屋閉店してしまったのか・・・古い店が無くなることの寂しさよ

293 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ab42-O2rp):2017/01/11(水) 20:46:29.05 ID:2H04MVV20.net
マー油の元祖は桂花

>マー油はどのように誕生したのでしょうか?早速ですが、その誕生について桂花さんに聞いてみました。
>お答え頂いたのは創業者の娘さんである桂花二代目の旅井瑞代さんです。

私は20歳から、勤労学生として合資会社桂花で社会保険加入し、桂花創業者久富サツキと香りの研究をしていました。
豚骨スープにあって、病み付きになるような印象深い香りを求めていろいろ試しましたが、
やはり、にんにくを主に、熊本の数種類の香味野菜を香ばしく揚げた物が私たちの好みにあいました。

香りがよくたつように、肉のミンチを作る道具で手回しで挽いていました。
熊本ラーメンは、にんにくチップを使っているところは多いですが、私どものように、このミンチで挽くようなことはどこでもやっていなかったと思います。
とても好きな香りができ、病みつきになりそうな香、まるで麻薬ね、と言いながら、
麻薬とはあんまりなので魔法の油ということで、マー油と名付けました。

マー油の語源は魔法の油だったのですね。

●桂花オフィシャルHP
http://keika-raumen.co.jp/

●桂花オフィシャルfacebook
https://www.facebook.com/keikaraumen

その後、なんつっ亭がテレビでマー油を大流行させた
http://www.chikaranomoto.jp/east_west/58.html

294 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c13d-KpOT):2017/01/11(水) 22:46:11.16 ID:a3rtqVeU0.net
なおじのオールドタイムズってなんで倒産したの!?

295 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9319-HvS5):2017/01/11(水) 23:17:11.93 ID:MoKM3P/G0.net
猪やは黒とん自体は、野趣溢れる濃厚さがかなり美味い
バリ硬ハリガネ言わんでも デフォでそういう麺が出てくるのも好印象
それと 替え玉コール
豚シャモ 一風堂 なんかと比べ段違いに速い 30秒以内に出てくる

よく言われてる客との下ネタとかの無駄口だが、15回以上は行ってるけど1度も出くわした事は無い
バイト女に仕事を教えてる事はあったけど 基本は無愛想で黙々と仕事してる印象しかないな
ちなみに、平日昼営業の開店直後のみの経験上

まあ何だかんだで、ハードコア系の大音量BGM カウンターと椅子の高さのアンバランス食べ難い 狭い汚い
美味しい物を楽しんで食べれる雰囲気作りが皆無のせいで 今は行かなくなったけど

猪やってのは、炎天下の真夏の野外ロックフェスの出店で 美味さ3割増しの真骨頂を発揮すると思う

296 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 153d-rZyL):2017/01/12(木) 01:17:01.40 ID:TDVv1s370.net
ああああああああああああ

297 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4afc-cZ1L):2017/01/12(木) 01:54:49.11 ID:zHGv06UX0.net
猪やよりブタシャモジのほうが旨いわ
店員も感じいいし量も多くて食べ応えある

最近はとんこつの店増えてきてるから
味がよければ接客なんかどうでもいいみたいな態度だと
新規の客つかめなくなって潰れるんじゃね

298 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-L5FR):2017/01/12(木) 04:21:57.14 ID:onO9/TXkd.net
年末の混んでる時期に、とある店に行った時のこと
中高生くらいの若者数人が、並んでる客がいるのに食べ終わっても暫く居座ってダベっていた
すると店主がそこまで行き、上手く注意してた
若者達は謝りながらそそくさと店を出て行ったよ

接客業やるなら、このくらいのことはして欲しいもんだな

299 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d65b-tnb3):2017/01/12(木) 05:25:42.73 ID:/mS4yKUu0.net
いのやは本当に無教養てか、勉強してこなかった頭悪い人間の文章だな。
中学生くらいで知性が止まってるぞ。
文面だけ見たら、とても大人とは思えんな。

300 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5da0-l/of):2017/01/12(木) 07:44:55.30 ID:9SEHcKTM0.net
猪やも不味いが
豚シャモジはもっと不味い。
鬼助ふくすけは業務用だ。騙されるな。なおじのナ王だけが本物のとんこつだ。

301 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5da0-l/of):2017/01/12(木) 08:26:37.42 ID:9SEHcKTM0.net
前より会話しやすいのは
事実だが
後ろに誰もいないなら
ともかく
この寒空の中
人まってんのに
延々と、食い終わってのに
ダラダラするヤツふえたので

元にもどすまでは
いかないが

ある程度音量あげてます(^_-)

よろしくお願いしますm(_ _)m



客が帰らないから
音量上げて良い。ってのは全く意味がわからない。
皆が万引きするから私もしても良いってのと同義で
最底辺の思考である。

一言言ってやるとか、張り紙しとくのが至極普通である。
つまり猪や自体も猪やに来る客も土民である事をこの文章は証明しているのだ。

302 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-0Plu):2017/01/12(木) 08:48:19.67 ID:k+9KOJCbd.net
ああ見えても、学生時代虐められた経験もあって小心者なんよ。
注意しようにも躊躇するんやて、多目に見てやって。

303 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-0Plu):2017/01/12(木) 09:04:11.92 ID:mgdk2pCZd.net
BGMの音量は客の回転を上げる為てのは後付けだと思う
あれは店のコンセプトや店主の趣味だろう
でも、それが嫌なら行かなきゃ良いだけだ

304 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-0Plu):2017/01/12(木) 09:08:08.13 ID:k+9KOJCbd.net
そうそう。
自分の店なんだからな

305 :ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MM39-0Plu):2017/01/12(木) 10:46:27.52 ID:5cgYse1YM.net
じゃあ猪やと同じようなラーメン出す店教えてくれ
そしたら猪や行くの止める

306 :ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MM39-0Plu):2017/01/12(木) 10:51:48.38 ID:5cgYse1YM.net
いまツイみたら全部消してたな。
オラついている割には器が小さいと言うかなんというか

307 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d95b-8WaR):2017/01/12(木) 10:52:42.77 ID:IWwtwTxw0.net
>>305
大阪の豚骨ラーメン屋行け

308 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 153d-0Plu):2017/01/12(木) 11:05:30.95 ID:sBEyT0o40.net
>>307
遠いじゃん

309 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-RoFP):2017/01/12(木) 11:53:09.01 ID:oLTfYMXja.net
>>305
碇やは駄目か。

310 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-UWUK):2017/01/12(木) 14:50:17.55 ID:CI9k472md.net
ツイ消しはダサすぎ
もう猪や行かないわ
行ったことないけど

311 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a1c7-dHfL):2017/01/12(木) 15:19:35.62 ID:PQB4xIHL0.net
猪やツイ消しだせえ
見た目はパンクっぽいが所詮は小物w

https://twitter.com/kiaimeshi

312 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d6af-mFhn):2017/01/12(木) 15:29:41.92 ID:XnLNmlfQ0.net
あの辺若者向けのラーメン屋は猪やくらいしかないしなあ
にっぱの学生が押し寄せてんだろ

313 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6d3c-PaHi):2017/01/12(木) 15:51:32.11 ID:fHorQeHo0.net
^やだせぇぇぇ
俺もツイート見たかったぁぁあ

314 :ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MM39-0Plu):2017/01/12(木) 15:51:46.78 ID:5cgYse1YM.net
近くに人気店があるのは羨ましいよね
でも猪やはラーメン好きだけど雰囲気がにがてだわ。似たようなのが他にあればそっち行く。ニッパの学生もそういう子多いと思う。

315 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-jPaD):2017/01/12(木) 17:01:37.27 ID:5svVZdM/d.net
かなみ屋とは違うタイプのスープであるがまっくうしゃの担々麺がコスパ含め超美味すぎー

316 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca19-dHfL):2017/01/12(木) 17:06:59.36 ID:sR3QT2mG0.net
かなみ屋まっくうしゃともスープが違う樹よしの坦々麺も幸せになれる

317 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-9JSV):2017/01/12(木) 18:20:21.48 ID:NsxLqt56a.net
猪や行ってみたいけど40歳のおっさんがぼっちでも浮かない?

318 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d95b-AU3/):2017/01/12(木) 18:28:06.85 ID:rzm8XBHk0.net
猪やよりスパゲティロッソの親父の方がよっぽどパンク

319 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d3c-q48i):2017/01/12(木) 18:37:57.48 ID:ko4aqZQV0.net
猪やもロッソも味は良い
しかし接客がアレだとわざわざ行こうという気にならないんだよな

320 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca7d-0Plu):2017/01/12(木) 18:39:21.89 ID:JyR8ZR7I0.net
もう猪やの店主と渚の店主でどつき合えばええねん

321 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d3d-0Plu):2017/01/12(木) 18:44:44.34 ID:f5h6Avz30.net
>>317
裸で行ったりしなければ大丈夫でしょ。

322 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1555-ufo5):2017/01/12(木) 18:49:47.64 ID:zejca81Y0.net
全く浮かないから安心しろと言いたいとこだがそんな質問してる時点で豆腐メンタルだろうからやめといた方がいいぞ

323 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4a3d-kZZ7):2017/01/12(木) 20:04:01.26 ID:uzonhA0N0.net
店に文句あんなら行かなきゃいいだけ
店選ぶ権利はお前らにあんだから

324 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d3d-Ri1O):2017/01/12(木) 20:18:06.14 ID:hmLkVtxv0.net
>>323
一本!!それまで

325 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca19-dHfL):2017/01/12(木) 20:21:34.74 ID:sR3QT2mG0.net
>>323
それは正論なんだが、昔っからの「猪や」というワードに対してアンチの「店主ガー」のエンドレスループ
今では、このスレの風物詩w
店主自身が個性の塊な余り、肝心のラーメン自体が美味いのにも関わらず それを追い越してしまうという極めて珍しい例

326 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-0Plu):2017/01/12(木) 20:31:12.95 ID:k+9KOJCbd.net
猪やは味濱家越えたよな

327 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca19-dHfL):2017/01/12(木) 20:42:01.78 ID:sR3QT2mG0.net
はなっから別もんだろ

328 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-0Plu):2017/01/12(木) 20:44:15.50 ID:k+9KOJCbd.net
>>327
無知なら発言すんなよ

329 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a1e2-h4iE):2017/01/12(木) 21:05:17.49 ID:QzfL4mTE0.net
>>314
今まっくうしゃの担々麺って常時メニューにあるの?

330 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca19-dHfL):2017/01/12(木) 21:08:58.23 ID:sR3QT2mG0.net
怒ちゃったよw

331 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-0Plu):2017/01/12(木) 21:09:44.97 ID:k+9KOJCbd.net
>>329
あるよ

332 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d6af-w0kn):2017/01/12(木) 21:10:10.26 ID:YuvnR0N60.net
猪やもいいが近くのMAMEYAも思い出してやってね
それくらいか近場の若者向きラーメン屋は

333 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 153d-jv9R):2017/01/12(木) 21:28:26.35 ID:HGVcvGT30.net
>>326
越えたというより味浜家がまずいだけ

334 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d65b-tnb3):2017/01/12(木) 22:41:33.53 ID:/mS4yKUu0.net
肝っ玉、チワワだったな、、、。
あの爆音はコミュ障で客に面と向かっては言う根性がないから、爆音嫌がらせして早く出て行かせようって考えが真実だったのね。

人格歪んでるつーか、おつむが低脳過ぎるつーか。
どこまでも情けない男だわ。

335 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-yqGV):2017/01/12(木) 22:47:22.66 ID:Z2zyUDLWa.net
BGM無しの無音にしてカウンターなんだから直接客に注意すれば良いのに
爆音で対抗とか幼稚すぎる

336 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4a3d-kZZ7):2017/01/12(木) 23:16:52.13 ID:uzonhA0N0.net
幼稚とか情けないって言うけど、そーゆー文句を面と向かって直接言わないで誰が書いてるかも分からないいネットに書き込んでる時点で同じことが言えるのでは?

337 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7ec5-dHfL):2017/01/12(木) 23:44:34.27 ID:EFfS6T0c0.net
OGIKAWA移転してから初めて行ったんだが何だありゃ

移転前はしてなかった値上げしてる上に
移転後から消費税まで取るとかナメてんのか

338 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-PaHi):2017/01/13(金) 00:20:38.46 ID:1OH/KHcld.net
お、本人来てるね。

339 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6a53-xEOg):2017/01/13(金) 00:29:41.21 ID:s9Hl/e8k0.net
下ネタふるのはやめてほしい
姉弟で行ったら「彼氏?」みたいに聞かれて
「弟です」って答えたら
ただの虫刺されなのに
「キスマークあるから彼氏かと思った(笑)」
とかそういう会話お店であり得ないよね
黙ってラーメン出してほしい

340 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4afc-cZ1L):2017/01/13(金) 00:56:30.53 ID:ricTQo5l0.net
こういう空気読めない馬鹿っているよね

もし自分が彼女や嫁と食事してるときに
店員に馴れ馴れしく声かけられて下ネタ言ってきたらどうするんだろ

341 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8afd-zElf):2017/01/13(金) 01:03:28.40 ID:0GgTA7uh0.net
お仲間の碧空麺舗の店主はどう思っているんだろう

342 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-kZZ7):2017/01/13(金) 01:10:28.88 ID:au5dpsZHd.net
てかみんなしょうもないことで怒ってんだねwwwww
器ってか心狭すぎwwww

343 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6a53-xEOg):2017/01/13(金) 01:14:17.88 ID:s9Hl/e8k0.net
いやーカウンターで座ってて
バイトの女の子とのセクハラまがいの会話聞かされるのも
趣味じゃないBGM聴かされるのも
マイナスでしかないよ

344 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2dda-AEMy):2017/01/13(金) 01:15:04.84 ID:yL2IF3Bl0.net
笑って返すくらいのコミュニケーションが取れてこそ粋というもの。

345 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d6af-mFhn):2017/01/13(金) 01:19:41.38 ID:aLgxbDVx0.net
こういう話題は盛り上がるわな
擁護するけど猪やのラーメン自体は美味いと思うよ

346 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4afc-cZ1L):2017/01/13(金) 01:21:39.34 ID:ricTQo5l0.net
粋(爆笑)

ラーメン食いに行ってるわけでコミュニケーションなんかどうでもいいし
コミュニケーションとりたがる勘違い馬鹿がいつまでたっても帰らないんじゃねえのw

347 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4afc-cZ1L):2017/01/13(金) 01:22:57.25 ID:ricTQo5l0.net
なら高校生のコンビニ店員に馴れ馴れしく声かけられて下ネタ言われても笑ってかえせよwwww

348 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-kZZ7):2017/01/13(金) 01:44:26.70 ID:3rVaViCCd.net
悪口で盛り上がるよりも、どこのラーメンが美味しいとかの話で盛り上がろーぜ

紫竹のきどりラーメンは1度は食べてほしいよ

349 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-dEX2):2017/01/13(金) 02:52:28.39 ID:3e/NWILYr.net
きどりは麺かわ不味い&細麺がない&スープが激減り&無駄なレパートリーが増えた&細麺なんで食べた気がしないからもうずっと行ってないわ

350 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-kZZ7):2017/01/13(金) 02:55:01.60 ID:3rVaViCCd.net
>>349
じゃあなんかおすすめのところないん?

351 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 253c-q48i):2017/01/13(金) 03:12:58.16 ID:jYy7KtzF0.net
ふはは、最高に面白いの見つけた
ちっとも変えないんじゃ意味が無い

352 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 153d-0Plu):2017/01/13(金) 08:34:44.67 ID:gAjAh4cx0.net
>>351
何言ってんた?

353 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8930-cR6m):2017/01/13(金) 09:40:44.06 ID:KuXqo4yx0.net
久しぶりにロッソ思い出したわw
あのオヤジはパンクだけどインテリ

354 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-0Plu):2017/01/13(金) 10:51:24.28 ID:DBdSwfyzd.net
猪やもパンクだけどそれなりにインテリだよ。
新潟南高校のボクシング部出身で大学中退→飲食業界へ

355 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a1c7-dHfL):2017/01/13(金) 10:57:46.51 ID:t/ffk7YS0.net
金髪で威嚇してるだけのカスだろ

356 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7953-YL17):2017/01/13(金) 10:58:16.90 ID:Q607OPLj0.net
雪酷くて外出も大変だ

357 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/13(金) 11:00:19.23 ID:iBYKkqkWa.net
なあラーメン屋で爪楊枝使ったあとどうしてる?
スープの残ってる丼に入れると店員が皿洗いの時とか危険だし、カウンターに直に置くのもなんか汚いし、お行儀が悪い。
なんで、たいがいこっそりカウンターの下に捨ててるんだけどみんなどうしてんだろう?

358 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-0Plu):2017/01/13(金) 11:23:46.21 ID:DBdSwfyzd.net
まあここの住人みたいなネットじゃ威勢のいいオタク野郎は猪やみたいなドキュソ苦手だもんなー

359 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-0Plu):2017/01/13(金) 11:30:13.55 ID:DBdSwfyzd.net
あそこ近辺なら三吉屋がいいな

360 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-UxUH):2017/01/13(金) 11:31:12.40 ID:+XvJaFrYd.net
寺尾のコトブキは16日から営業だってさ。

361 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-pdnn):2017/01/13(金) 11:32:16.85 ID:AVC3siwka.net
>>354
インテリ中退しない

362 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a9a-YL17):2017/01/13(金) 11:32:26.70 ID:dfv1100I0.net
>>349
何故だろう・・・以前は月一で行ってたのに
急に飽きて全く行かなくなった
ご飯ぶち込んだやつ大好きだったのに

363 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5da0-l/of):2017/01/13(金) 11:44:00.53 ID:XltyjDk30.net
猪やって南高校なんかw
肝心のおつむが弱けりゃ大アホだなw

>>350
とりぱいたんならちゅんりがレベル高い。
と言ってもきどりも美味いよ。初期と比べて明らかに劣化したから行かないだけで。

364 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 153d-+ny5):2017/01/13(金) 12:02:17.45 ID:Moyf5jxK0.net
アホでドキュソでも商売で成功してる人は羨ましいし尊敬する

365 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMce-meD3):2017/01/13(金) 12:41:25.75 ID:noZj9ucGM.net
学歴が悪くても才能があれば
一般人より稼げる

366 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-jPaD):2017/01/13(金) 13:23:05.84 ID:vNe/pNUJd.net
頭悪くてもラーメン屋やるからには40万50万は稼ぎたいわな

367 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/13(金) 13:26:48.76 ID:HOkvMmnma.net
ラーメン一杯750円なら人件費・材料費・光熱費・テナント料などを差し引いて約150円が店主の給料。1日150杯の人気店なら年収600万以上。後は経費で買い物するから実質年収は1000万。民間でいう課長クラスだな。新潟のあそこは2000万以上になる計算。

368 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM39-GAW/):2017/01/13(金) 13:47:32.42 ID:OxKr+TSKM.net
このスレ俺以外県高卒しかいなかったのかよ・・・

369 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-dEX2):2017/01/13(金) 15:56:13.64 ID:mEbrEk1br.net
お前以外院卒だよ(笑)

370 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a119-RoFP):2017/01/13(金) 16:44:26.38 ID:ULnpjJif0.net
かなみ屋新店混んでるなぁ。

371 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM39-GAW/):2017/01/13(金) 16:59:54.45 ID:OxKr+TSKM.net
>>369
院とか大学卒業出来れば馬鹿でも入れるよ

372 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c17b-dHfL):2017/01/13(金) 18:00:51.95 ID:1LmR5bGA0.net
院なんて就活失敗したヤツが緊急避難で逝くところだよw

373 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d3c-q48i):2017/01/13(金) 18:29:35.49 ID:hT1k68uJ0.net
新潟の人はレベルが低い争いをしてるね
俺は渋幕から東大卒だけどね
院が就活失敗とか理系ならあり得ないし
俺も早くこんな糞みたいな土地から東京本部に戻りたいわ

374 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4a42-QKPs):2017/01/13(金) 18:30:34.62 ID:kg97myME0.net
イオン新潟東店でおもしろい商品売ってた。150円。
https://housefoods.jp/products/special/ramen_paste/index.html

だるまや
辛みそ
http://livedoor.blogimg.jp/ractis9546/imgs/7/7/772366ac.jpg

猪や
マー油 焦がしにんにく油の香りと旨み
http://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/5518d0cd60b3e355147efcb0c0d06b44a38be35f.08.2.9.2.jpeg

大舎厘
魚粉 鰹節、鯖節、煮干しの3種の魚介の香りと旨味
http://wxw.main.jp/handmade/wp-content/uploads/2016/08/20160830-7_R.jpg

味は、お店で食べる味に変身するので、おススメです

375 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d95b-meD3):2017/01/13(金) 19:27:59.76 ID:7u4QTIDB0.net
>>374
辛味噌気になる

376 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a9a-YL17):2017/01/13(金) 21:09:31.42 ID:dfv1100I0.net
辛味噌ラーメン食べたいな
もしくは辛ねぎラーメン
幸楽苑の味噌ネギはもう飽きた・・・・

377 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a9a-YL17):2017/01/13(金) 21:25:44.68 ID:dfv1100I0.net
明日は八珍亭か天心坊にしようかな
コトブキってやってるのかな

378 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d95b-pdnn):2017/01/13(金) 22:48:20.60 ID:4+JJurxJ0.net
早く死ねよ!の兄ちゃん、>>373が何か言ってるぞ

379 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a3c-q48i):2017/01/13(金) 23:17:30.03 ID:0R4KzJcZ0.net
猪やに入って「 このラーメン不味いな」って言ったら何か事件になるかな

380 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-F7EM):2017/01/14(土) 00:16:42.69 ID:frRjzAned.net
>>379
頼むから言ってみてくれ。

381 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK39-rmsW):2017/01/14(土) 01:16:28.06 ID:nfZZgln4K.net
うんまい味噌ラーメン食べたいね!

382 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9d98-ws9s):2017/01/14(土) 02:52:32.42 ID:LtFzRsLa0.net
>>379
味濱家喰ってから言えや
と言われそう

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2017/01/14(土) 02:56:03.88 ID:qGMcEXtn3
>>354
猪やは南高じゃないよ・・・。たしか東高校。ボクシングもしてないし

384 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-L5FR):2017/01/14(土) 04:01:35.13 ID:YT12XDVgd.net
>>379に期待
侍元以来のバイオレンスなニュースになりそうだから是非

385 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/14(土) 05:01:41.29 ID:C5e2Grxra.net
俺くらいラーメン好きだと食券タイプの店は魅力ないから初めて行った先が食券タイプの店なら帰るw
味に自信有るならメニュー表を見て選んでもらうくらいの度胸有る店主じゃなきゃ駄目だろが。
写真がすべてじゃないが普通は食券タイプの店は格下に感じちゃうよ。

386 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sace-RoFP):2017/01/14(土) 06:03:21.23 ID:UpqfXCvaa.net
>>384
口だけだろうから大丈夫!

387 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4afc-cZ1L):2017/01/14(土) 06:04:17.90 ID:dOMPy4E80.net
>>379
それは客としてマナー違反だから絶対にやってはいけない
他の客もいるんだからさ
お前が他の店で同じ事されたら気分悪いだろ

388 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-RoFP):2017/01/14(土) 06:14:17.51 ID:P1yODNNma.net
>>387
まあ自分のお気に入りの店で言われたらショックだな!

今は亡き南イオンにあった張園の味噌汁ラーメンは言ってもいいかもしれないが。他の張園は普通なのに南イオン店だけはおかしかった。

389 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 253c-o2zU):2017/01/14(土) 07:25:40.23 ID:3WhHQj3D0.net


390 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4af8-kkJw):2017/01/14(土) 07:48:59.15 ID:DMV24qlN0.net
去年の今頃、Part170でお世話になった関東民です
覚えている人いますかね
また今年もお邪魔する季節になりました
今日行きます
去年、店に着いたら目の前で営業終了になってしまった店にリベンジします

391 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a42-YL17):2017/01/14(土) 08:11:05.84 ID:AmGkY2rU0.net
今日の新潟は地元民でも移動したくないレベルの雪だ
電車・バスも遅れや運休でてるし、道路も渋滞しまくり
まずは怪我しないようにな

392 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 153d-q48i):2017/01/14(土) 08:12:40.94 ID:El452rCT0.net
よりによって今日か
ほんと雪に気を付けてな

393 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/14(土) 09:08:51.65 ID:qppFzWX8a.net
しかしつけ麺ってコスパ悪いよな。ラーメンみたいに汁ないから満腹にならないし、スープと麺を交互に食す楽しみもない。で値段はラーメンより高いという謎。
あと、わけわからんのが麺量の表示。茹で前なのか茹で後なのか全国基準がない。
店によってやりたい放題だからいまいち市民権得てないよな。(特に関東以外)

394 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 15f8-mFhn):2017/01/14(土) 09:22:10.70 ID:StAdaple0.net
ありがとうございます
今年は泊まりなので今日明日居ます
どちらにしても大雪ですね
店名思い出しました
去年は龍華亭へ行ったら午前の部が終わってしまい近くの勝に行きました

395 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a42-YL17):2017/01/14(土) 09:32:41.48 ID:AmGkY2rU0.net
ということは燕三条駅近くか
どんな靴で来たかわからんが、場合によっては長靴買ったほうがいいかも
龍華亭近くにゼビオスポーツあるし、安いの欲しいならコメリモームセンター行くといい

396 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 15f8-mFhn):2017/01/14(土) 09:45:02.80 ID:StAdaple0.net
>>395
ですよねぇ…この大雪ですもんね
ちなみにまだ出ておらず出発は午後です
18時頃に燕三条付近ですっ転んでる男がいたらきっと俺です
地元のみなさんが好きな燕三条系ラーメンはどこですか?

397 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a42-YL17):2017/01/14(土) 09:59:16.99 ID:AmGkY2rU0.net
なんだ、まだ出てないのか
どうしても来るというのであれば↓のライブカメラで燕近辺の様子見て、色々準備したほうがいい
http://www.live-cam.pref.niigata.jp/

俺は新潟市南区の太安亭に良く行く

398 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 15f8-mFhn):2017/01/14(土) 10:10:47.92 ID:StAdaple0.net
>>397
ホテルの予約&新幹線チケットを取ってしてしまったので…
今食べログで見ましたが太安亭旨そうですね

399 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 153d-+ny5):2017/01/14(土) 10:12:02.98 ID:TayFdxtg0.net
やっぱ杭州飯店

400 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 15f8-mFhn):2017/01/14(土) 10:15:09.65 ID:StAdaple0.net
>>397
ライブカメラ見ました
すごいことになってますね
二日間で外を歩くのは30分程度なので多分どうにかなるでしょう…
いろいろありがとうございます

401 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 15f8-mFhn):2017/01/14(土) 10:21:43.93 ID:StAdaple0.net
>>399
これまた旨そう
今回の行動範囲内です
西燕駅から徒歩10分とありますがこの雪だと危険ですね…
行ければ燕三条からタクシーで行ってみます

402 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/14(土) 10:55:06.35 ID:VS5RB3MWa.net
二郎もそうだけどラーメンにモヤシのっけるのって意味わからん。特に水吸った茹でもやし。
もやし自体水っぽいのに、どんどん水気を出してスープが薄くなる。しかもモヤシ自体に旨味もなんもないから噛むだけ顎の筋肉の無駄。
ラーメンの味なんかなんも考えてなくて、ただ安くてちょっと豪華に見えるから無理やり乗っけてるだけだよな。
そういう店はどうも信じれん

http://i.imgur.com/nhTuWRu.jpg
http://i.imgur.com/Vt5NL34.jpg

403 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMce-meD3):2017/01/14(土) 11:00:19.28 ID:nQ8pxf4jM.net
北区雪多すぎて
あしらまで食いにいこうと考えていたのにこりゃ無理だな…

404 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2d3d-YL17):2017/01/14(土) 11:04:43.87 ID:tMoLXieZ0.net
>>401
今日は色々やばいから気をつけてな
燕三条系以外には何食べる予定なん?

405 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d974-dHfL):2017/01/14(土) 11:10:23.87 ID:PZzfna/V0.net
今日耳鼻科の予約入れてたんだけど、外見たら行く気しなくなったから悪いけどキャンセルしたわ。
普段休出ばかりの会社も珍しく出勤じゃなくてよかった。
こんなに時間が出来てもラーメン屋すら行く気しないけど。

406 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 15f8-mFhn):2017/01/14(土) 11:33:48.10 ID:StAdaple0.net
>>404
地元の方でも警戒する状況なんですね
雪慣れしてないので気を付けます
ラーメン以外は日本酒飲みながら和食を食いますよ
暖かい店の中で降る雪を眺めながら一杯やります
しんしんと降る雪を眺めたいところですが今日明日は吹雪いてますかね
ちなみにこの時期毎年行く目的は弥彦参りです

407 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/14(土) 12:05:37.48 ID:hsReuc6ra.net
しかし去年あたりから家系ラーメンってめちゃくちゃ増えてない?この辺もそうだけど東京行ったら特にすごかった。
でこれがまた安価でその割に美味いんだよね。ライス無料だったり。。。
家系ラーメンって言ったら大量の豚骨炊き出してるイメージだけどまさかインスタント?と思ったけど店にちゃんと寸胴はある。
横浜までいかなくても美味い家系ラーメンが食える。いやーいい時代になったもんだ。

408 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da0-N9RE):2017/01/14(土) 12:14:30.39 ID:GVqECSjN0.net
>>406
弥彦参りに行くなら杭州飯店より麺屋はるの背油塩ラーメンをお勧めしたい
杭州はもはや殿様商売で客を客とも思ってないから、二郎以下の接客でも
構わないという人でなければ県外の人には恥ずかしくて薦められない

どうしても杭州飯店のようなラーメンが食べたければ加茂市の成龍をお勧め
するが、この雪じゃ今回は無理でしょうな

409 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 15f8-mFhn):2017/01/14(土) 12:33:51.34 ID:StAdaple0.net
>>408
麺屋はるは燕三条から近いですね
この天候だし麺屋はるにしようかな、なんて心揺らいでいます
杭州飯店のような、ということは燕三条系でもまた違ったラーメンなんですか?
怖いもの見たさというかどんな接客するのかも少し気になりますね

410 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-0Plu):2017/01/14(土) 12:47:16.64 ID:ye1yB97wd.net
抗州飯店の接客が悪いと思ったことないぞ
ラーメンと餃子が美味しくないのは同意だが

411 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8afd-zElf):2017/01/14(土) 13:26:32.34 ID:+tqBYlqa0.net
はるは止めておけ
たまに勧める奴がいるけどありえない
燕系としても中途半端

412 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8afd-zElf):2017/01/14(土) 13:32:02.06 ID:+tqBYlqa0.net
良くも悪くも杭州飯店は1度は食べておいて損はないかと。
2度目があるかは好き好きでw

413 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6d3c-Fvni):2017/01/14(土) 14:44:42.84 ID:pwegcylY0.net
長岡のカエダマ食ってきたがブタシャモジと同じような味だったな
一蘭の味を期待してただけにガッカリだったわ
豚骨はやっぱり猪やか望月家だな俺は

414 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sped-kkJw):2017/01/14(土) 15:28:35.81 ID:HbPlDAnwp.net
>>413
麺は細いけど見た目は熊本ラーメンっぽいですね
一蘭より具沢山、替玉爆安なので試しにいつか行ってみたいです

415 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-8WaR):2017/01/14(土) 15:53:28.86 ID:jZj9bXE6d.net
杭州はここ数年、接客は悪くないぞ。
味もぶれ幅が小さくなって安定している。
ただ餃子は相変わらず高くてマズイ。

あと福来亭白山町店だけはやめておけ。
あそこはブレなんてもんじゃなく、まともな商品は出てこない。
味は薄すぎるか濃すぎるか、麺はバキバキに固すぎるか溶けてるかのどっちかだ。
金を払う価値もない残念過ぎる物を出される。

416 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/14(土) 16:36:49.45 ID:hsReuc6ra.net
>>415
白山亭もそんなことないとおもうぞ?
確かに昔はそんな時期もあったが今は普通。
おまえ最近はいつ白山亭行ったんだ?
まさか何年も前の記憶で書きてるなら通報対象だぞ?

417 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a9a-YL17):2017/01/14(土) 17:03:41.59 ID:wjjzBJzH0.net
>>377
コトブキは16日から再開だった

418 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 153d-jv9R):2017/01/14(土) 17:38:54.59 ID:AJjmUf6B0.net
関屋の福来亭とか大安亭推しは味覚音痴がやっているんだと思ってる

419 :408とか (ササクッテロリ Sped-kkJw):2017/01/14(土) 17:55:09.48 ID:zgi7Fqlqp.net
駅に着いたら雪が止んでた
ホテル着いたら降ってきた
今晩は歩いて辿り着けるラーメン屋にしておきます

420 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa11-los8):2017/01/14(土) 18:53:02.45 ID:dl4U5LmIa.net
福来亭白山町店は一回しか行ったことないけど杭州飯店と同じ味だと思った。
杭州飯店は安定してるんだかしてないんだかよう分からんし
福来亭が安定してるんならそっちの方がいいかも。
燕系は色々行ったが味は杭州飯店に最も近いと感じた。

421 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a9a0-mFhn):2017/01/14(土) 19:13:27.38 ID:04ywyCCp0.net
>>419
燕三条駅?
徒歩圏内だと龍華亭とかどうよ

422 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3e42-q48i):2017/01/14(土) 19:32:15.54 ID:kaix1Zp30.net
>>418
あそこ行くなら燕三条まで車走らせるは

423 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/14(土) 20:02:06.16 ID:4TKV/H+Ma.net
杭州飯店は観光すぽっとでもあるんだから行きたいのにわざわざ否定するのやめれ。
人気店だけど大したことないのねっていうのもまた思い出。地元の俺らはいろいろ行ってるから比較しちゃうけど大外れではないはず。
県外人相手に人気店の裏側知ってます!ディスってます!俺かっこいい!みたいなバカが一人いたので意見させていただきました。

424 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca7d-0Plu):2017/01/14(土) 20:02:52.17 ID:16TgtWwy0.net
大安亭の塩タンメン美味しいけど、炒め野菜のせいか食後の胃もたれが半端ない

425 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a9a-YL17):2017/01/14(土) 20:58:37.07 ID:wjjzBJzH0.net
和風とんこつ 丸の跡地にうどん屋?かよ
讃岐うどん好きなんだけど新潟はやわっこいうどんばっかしだからなぁ
コシのある固いうどん食べたいのに

426 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/14(土) 21:02:20.75 ID:4TKV/H+Ma.net
>>425
香川うどん屋みたいだね。
正確には讃岐うどんなんてジャンルはこの世にない

427 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da1-YL17):2017/01/14(土) 21:06:17.68 ID:G+ev4Fvy0.net
とうとう正式に丸が潰れたのかね。
去年からずーっと潰れてる感じだったが。
赤シャモ嫌いであしらのうどんは好きだったから、個人的にはあしらが来るのはうれしい。
平均1000円くらいの高いうどんになるけど。

428 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da1-YL17):2017/01/14(土) 21:10:25.84 ID:G+ev4Fvy0.net
そういやうどん一のほうではモツ鍋やり始めたんだが、ブタシャモのモツラーメンと同じやつだったな。
だんだんグループ内で同じようなものを使いまわす感じになってきたのかな。

429 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d3d-kkJw):2017/01/14(土) 21:22:33.23 ID:ZG0hf3mx0.net
>>421
去年のリベンジでそこへ行ってきました
店前の道は歩道が雪で消えていたので車道を歩いてきました
去年の昼は行列できてましたがこの雪のせいか客が少なかったですね
美味しゅうございましたごちそうさま

430 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ad4-kkJw):2017/01/14(土) 21:28:29.47 ID:zQzIs+sZ0.net
>>425
十日町の嵯峨野に行ってみ。

431 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c13d-BBeY):2017/01/14(土) 21:35:27.52 ID:UfNYpYbO0.net
うどん屋情報ドットコムに今日載ってた
最近新店ガンガン出来るね

432 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/14(土) 21:43:36.04 ID:4TKV/H+Ma.net
今日のタモリクラブもうどん特集だったしね

433 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a3c-q48i):2017/01/14(土) 22:16:15.17 ID:+32Mi9yS0.net
村上にある角中グループのうどん屋は居酒屋メニューが豊富で
ちょい飲みにはよさそうなんで丸跡地もそうなってほしい

434 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/14(土) 22:23:26.29 ID:4TKV/H+Ma.net
新潟民は悪いけど美味いうどん評価できないとおもうよ。歴史的にうどん食ってないから。蕎麦は小嶋屋が最高だけどさ

435 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a3c-q48i):2017/01/14(土) 22:26:22.04 ID:+32Mi9yS0.net
うまいまずいは主観の問題だから評価とかって何様なんですかね
自称グルメ評論家ですか?

436 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/14(土) 22:27:43.32 ID:4TKV/H+Ma.net
>>435
おまえここけらでてけ

437 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d3d-kkJw):2017/01/14(土) 22:39:21.87 ID:ZG0hf3mx0.net
蕎麦は小千谷の角屋が好きです

438 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da0-N9RE):2017/01/14(土) 23:03:53.75 ID:GVqECSjN0.net
だから質キチにかまうなって

439 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/14(土) 23:09:25.24 ID:///NkqASa.net
角屋か〜!抜けとった!確かに新潟で一番美味いへぎ蕎麦だな。特出してるのは蕎麦つゆかも。あの甘さのあるつゆと麺が最高のこらぼ。
http://i.imgur.com/iavtrwX.jpg
http://i.imgur.com/OWSxRsO.jpg
ここに蕎麦の話もわかるまともな人がいて嬉しい

440 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a3c-q48i):2017/01/14(土) 23:31:58.01 ID:+32Mi9yS0.net
>>438
すまん。一行だけの書き込みだったもんで油断してた。

441 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 153d-W9n3):2017/01/15(日) 00:55:24.50 ID:KETurMej0.net
俺のオススメは
東区寺山の金成軒
東区上木戸の三都
ググってみよう

442 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 253c-q48i):2017/01/15(日) 03:22:57.35 ID:/hK9UX3S0.net
中国人じゃないけど美味いチャーハン不味いチャーハン評価してすまんな

443 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d65b-tnb3):2017/01/15(日) 03:48:40.81 ID:nhbn/eqy0.net
かなみ屋は相変わらずD系列と同じ業務用スープ、具材やね。
二人前398円のインスタント袋生麺と同じ。
それにクックドゥの麻婆豆腐載せただけだわ。これで980円はボロ儲けだね。

D系列はどこもスシローの280円ラーメンと質、レベルは同じね。

444 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H5a-1mvd):2017/01/15(日) 05:38:45.00 ID:bDFlPYzjH.net
永久にインスタント麺食ってろ

445 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/15(日) 05:55:02.89 ID:GPu0SDdJa.net
新潟ってうまいうどん屋ないよね。普段蕎麦しか食わん。うどんなんかはなまるでしか食ったことないかも。。。

446 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/15(日) 07:57:46.70 ID:mZx1TAAja.net
お前らの話、暫くROMってたけど判った
新潟ってばったもんばっかりだからそれが本物だと思う奴が多いんだな
二郎食べ歩かずにJ系が〜とか
横浜行ったことねーのに家系が〜とか
鶏白湯とか食った事ねーだろ?
篝とかのさwww

せめて二郎くらい行ってから語れ
まあ新潟スレだからそれでもいいけど
新潟市民でも新潟県民でも無いオレみたいのもたまに覗いてるからさ

447 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca7d-0Plu):2017/01/15(日) 08:21:43.84 ID:2Lxww+jU0.net
センター試験の日は新大周辺は近づかない方が良いな
長岡方面に行こうかな

448 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d3d-kkJw):2017/01/15(日) 08:25:52.43 ID:jzFCol/40.net
昨日からお世話になってた関東民です
暴風雪予報ですが今のところ快晴に近い天気ですね
これから弥彦参りして帰ります
今年もいろいろありがとうございました

449 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9d69-q48i):2017/01/15(日) 08:56:09.12 ID:Y13pjYjj0.net
>>448
こないな時に、よう来なすったな
新潟は今日も雪ですけえ、気い付けてつかぁーさい

450 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロリ Sped-kkJw):2017/01/15(日) 09:07:16.51 ID:8KDW45mpp.net
>>449
サンクスです
朝の凍結でコケそうになりました

451 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d95b-AU3/):2017/01/15(日) 09:17:40.29 ID:y2AZ3S8g0.net
>>450
俺はうすいや好きなんだけど暇がある時行ってみてくれ
良い旅を

452 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロリ Sped-kkJw):2017/01/15(日) 09:24:31.97 ID:8KDW45mpp.net
>>451
中華そば旨そう
知ってるラーメンに例えると栃木の佐野ラーメンみたい
平打ちピロピロ麺ではなさそうですがスープの感じが似てますね

453 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 95f6-BBeY):2017/01/15(日) 10:54:31.81 ID:2L/e9g5V0.net
>>416
先週だよ。その前は一ヶ月前だ。半年で5回行ったが毎回ハズレ。

454 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 95f6-BBeY):2017/01/15(日) 10:57:10.89 ID:2L/e9g5V0.net
>>416
ごめん、白山亭は知らないわ

455 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 153d-kkJw):2017/01/15(日) 11:01:24.22 ID:zvVAjioy0.net
弥彦快晴です
ttp://i.imgur.com/hhSby7f.jpg
駅前にあった廃墟ビルのようなものは解体されるんですね
毎年あったものが無くなるのは寂しいです

来年は今回教えてもらったラーメン屋に行ってみたいです
雪が無ければ駅から遠くても歩けるんですけどね

456 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a955-1teP):2017/01/15(日) 11:28:46.89 ID:c1eq0OoA0.net
>>455
とぅるんとぅるんだね

457 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 89cb-dHfL):2017/01/15(日) 11:46:10.38 ID:SP/grP9S0.net
>>371
すまんな、院中退で
>>434

458 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 89cb-dHfL):2017/01/15(日) 11:47:23.92 ID:SP/grP9S0.net
途中で切れた

蕎麦は藪1つしかない場所って異常だよ

459 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMce-meD3):2017/01/15(日) 12:34:31.88 ID:3yYt1vCkM.net
市内も凍ってるからこの辺くる人気を付けてな〜

460 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/15(日) 13:26:10.45 ID:Jeo5xsSRa.net
すげー雪。今日とかみんな何してんの?
俺はゼルダの伝説過去のやってるよ

461 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a1e2-h4iE):2017/01/15(日) 17:40:19.65 ID:SVInZvCT0.net
久々な武蔵行ってきたけど値段上がった?

462 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da1-YL17):2017/01/15(日) 17:45:45.57 ID:RGm+FW4u0.net
2年前に外税表記になってからむしろ本体価格は下がった

463 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da1-YL17):2017/01/15(日) 17:51:26.89 ID:RGm+FW4u0.net
よく考えたら内税表記の孔明とかは去年チャーシューメンとか味噌チャーシューメンが値下げしてたな
グループでも経営方針別々なんか

464 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da1-YL17):2017/01/15(日) 18:46:52.15 ID:RGm+FW4u0.net
今、来味で食べてみて気づいたが
来味は外税表記かつ本体価格も上がってたんだな
外税表記しか気づかなかったが、よく考えたら値上げ前より本体価格も上がってた
値上げって店ごとに対応違うもんだな
青島の永久値上げスタンスは首尾一貫しているね

465 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da0-N9RE):2017/01/15(日) 19:07:19.14 ID:X/IZpW0R0.net
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000198/dtlmenu/photo/
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15001338/dtlmenu/photo/

分かりやすいだるまやグループの情報操作
武蔵なんて増税後超値上がりしてるじゃん

466 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da1-YL17):2017/01/15(日) 19:12:10.87 ID:RGm+FW4u0.net
>>465
俺の書き込みをよく見ろ
外税表記になってから本体価格は下がってるって書いてあるだろ
2年くらい前に30円くらい下がったんだわ

467 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK71-suS/):2017/01/15(日) 19:21:08.17 ID:KmudAjakK.net
たしかに武蔵笹口はよく食べてるんだけど、チャーシュー麺の本体価格は50円安くなってるね。
外税になったから、全体だと16円値上げになってた。

468 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c642-QKPs):2017/01/15(日) 19:21:48.09 ID:bYKnU1/k0.net
だるまやグループ
だるまや離脱グループ
サークルセブングループ
角中グループ

みんながんばれ

469 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5d7b-cZ1L):2017/01/15(日) 19:22:01.33 ID:pfjLN9g+0.net
日本国民のために命をかけて悪と戦っている警察の方に
おしっこを出せと命令されたのにかわりに茶をだしたASKA

与党議員を盗聴している、本省の課長級以上の国家公務員の私邸を盗撮している、と言って
日蓮上人の正法を護持し、日本の真の国主であり平和の王者である池田先生と創価学会をネットで誹謗中傷していた奴ら、
おまえらは、全員ASKAと同じ精神障害ということで警察官に逆らう詐欺師と言う事にこれではっきりとなった。

警察官の3割強はわたくし達創価会員で占められている。
ASKAは必ず再逮捕され、拘置所内で自殺と言う事で間違いなく処理される。
おれたちは絶対負けない。
創価の敵対者達も必ず仏法の力で破滅する事になる。

470 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5d7b-cZ1L):2017/01/15(日) 19:22:53.06 ID:pfjLN9g+0.net
警察では池田先生から仏法の教えを受けた警官が日々身命を惜しまず働いている。
ASKAの味方をする奴は全員統合失調の薬物中毒者と言う事にもうすでにもうなったんだから、
おとなしく観念しろ。

創価が与党議員を盗聴している、本省の課長級以上の国家公務員の私邸を盗撮している、
という疑惑を流している奴らも同罪ということになる。

池田先生は魂の指導者で日本の国主なのだということは、全世界が認めていることなのだから、
もし仮に公務員や一般国民の生活をご照覧になってご指導されたとしても
それは当たり前のことだ。

このスレにそんな馬鹿は居ないと思うがASKAに肩入れして警官や盗撮の悪口を言ってるやつは
IPアドレスから住居を突き止めて六道地獄を永久に廻る仏罰をくだしてやる。

471 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da1-YL17):2017/01/15(日) 19:25:12.23 ID:RGm+FW4u0.net
逆に弁天橋のところの一風堂は100円くらい値下げして、
その後に値上げを2回して今でも20円くらいオープン時より安いな
しば犬はオープン時より値上げしまくってると勘違いしてたが

弁天橋の来味でさっき食ってきたけど、実際の価格より150円も安かった
レシート貰って、自宅で今見たら明らかに150円安かったが
バイトの子も大変だな

472 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK71-suS/):2017/01/15(日) 20:13:43.49 ID:KmudAjakK.net
>>431
離脱組の丸が潰れたの?
金髪の人がやってるんだっけ?
たまる屋とか我駆とかで働くのかな。

473 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a3c-q48i):2017/01/15(日) 20:47:16.54 ID:bv4UPq/g0.net
丸は店の狭さとレイアウトが残念だった
居抜きを利用してもっと飲食店らしい店にしたらよかったのに

474 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca7d-0Plu):2017/01/15(日) 20:49:46.09 ID:2Lxww+jU0.net
http://iup.2ch-library.com/i/i1765820-1484480780.jpg
http://iup.2ch-library.com/i/i1765821-1484480817.jpg
http://iup.2ch-library.com/i/i1765822-1484480850.jpg
武者気で辛味噌+生卵
スープはTHE D系だったけど、麺とチャーシューが意外と美味しくてビックリした(*´∀`)ノ

475 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a9c9-eVIO):2017/01/15(日) 21:23:28.95 ID:99otzSE60.net
お前らさぁ…ラーメンばっか食ってて恥ずかしくないのかよ…
寿司とかステーキとか食えよ…まともな大人なら…

476 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3e42-q48i):2017/01/15(日) 21:24:55.34 ID:ul6SQyTN0.net
>>475
IDがなんかいいな

477 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6919-dHfL):2017/01/15(日) 21:25:46.84 ID:5685mzj30.net
>>473
あそこのカウンター席って、1つにまとまってなくて
2〜3人分づつ店内に3箇所くらい不規則に散らばってんだよな
1人分あたりのスペースも狭かったし あまり良い気分しなかったな
味噌ラーメン自体は悪くなかったけど

478 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 253c-los8):2017/01/15(日) 21:40:28.00 ID:9vAJvtXJ0.net
丸は味がパッとしなかった
潰れて当然だろ

479 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6919-dHfL):2017/01/15(日) 21:41:54.55 ID:5685mzj30.net
>>475
ここはラースレ、ラーメンのみを語る場所
ステーキ食っても寿司食っても スレチだからここでは内緒
ルールを守ってるに過ぎない
しっかりしろよ

480 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMce-meD3):2017/01/15(日) 21:56:31.72 ID:KG0aiptzM.net
ラーメンのスレなのに
別の話題出すかよ…w

481 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d6af-ufo5):2017/01/16(月) 00:32:25.64 ID:2Mf1Z/vZ0.net
第二の質キチ誕生か

482 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-yqGV):2017/01/16(月) 03:15:11.59 ID:nOphX7Soa.net
味みつ最強

483 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1555-kkJw):2017/01/16(月) 07:11:04.07 ID:O2h2qWxj0.net
二郎結局行ってないや
どんな感じ?美味い?

484 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMce-meD3):2017/01/16(月) 08:50:27.70 ID:THK9ZnPUM.net
新潟の二郎だけ他の所と比べると美味しくないと思うのは俺だけだろうか

485 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/16(月) 09:42:21.66 ID:/j9hFWJTa.net
たまにお冷ポットに丸ごとレモン入れてるラーメン屋あるけどあれってどうなんだろう?

お冷じたい特に美味しくなるわけでもないし、あとレモンなんかどうせ中国産だろうから皮なんか農薬まみれだろ?

いいことなにもない。まあ、俺はそういう店では自分レモンアレルギーなんでって言って普通の水もらってるけどね

486 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-0Plu):2017/01/16(月) 09:54:59.83 ID:JnJZQKUud.net
アウアウカー

487 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMce-meD3):2017/01/16(月) 10:15:11.30 ID:THK9ZnPUM.net
>>485
新潟だと普通の水でも飲めるけど
東京とか行くと、ほぼレモン入ってるよ

他県の人に水が不味いって言われるのと
油っぽいラーメンにはさっぱりとしたレモン水の方が好まれるんだって

488 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-0Plu):2017/01/16(月) 10:33:13.59 ID:3GqkYVwca.net
ラーメンの食べ過ぎでエンゲル係数がやばい

489 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a174-mhPe):2017/01/16(月) 10:35:11.78 ID:oPqQxAqJ0.net
水は市内より魚沼付近は比べられれないほど美味いね。
六日町の喜八で水を飲んだら美味くてビックリしたし、味噌ラーメンも美味かった!
でも水は喜多方の方が美味いと思うのは俺だけかな?10年以上前に初めて喜多方でラーメンを食べた時にラーメンより水の美味さに驚いた。

490 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 897b-pCyK):2017/01/16(月) 10:50:21.10 ID:B35Vreki0.net
第一旭食べてきたけど中の中ってとこだね
ラーメンはともかく、セットの米はひどい味だった。新潟の人じゃないのかね?

立地があれでこの味だと長くは持たないだろうなって感想
フライドガーリックかけ放題だし雰囲気は嫌いではないから頑張って欲しいが・・・

491 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/16(月) 10:52:22.06 ID:mdoos5Pma.net
ラーメン屋ってラーメン食ったらさっさっと出ていけって法律でもあんのか?昨日の日曜の休みそこそこの行列店にみんなで並んで家族で食事。ラーメン食い終わってそれぞれのメニューどうだった?とか10分くらい談笑。
で会計して出るとき店内並びの男の客が小声でおせ〜ってつぶやきやがった。店内にラーメン食べたらすぐに退店してくださいの張り紙があるわけでもないし、20分、30分居座ったわけでもない。食後の会話やリラックスも含めラーメン代払ってるつもり。
自分が早く食べたいからってがっついてんじゃねーよ!豚!

492 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-0Plu):2017/01/16(月) 11:55:31.35 ID:zs6Xejjed.net
仕事で嫌なことがあったから、今夜は見附の高野家でTP全増しのライス(大)食べたんねん!

493 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-yqGV):2017/01/16(月) 12:21:59.37 ID:AlTstexna.net
再開したコトブキ、満車で入れなかったので諦めた

494 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-RoFP):2017/01/16(月) 12:42:24.20 ID:zfK8v6Xua.net
ぽんつくちゃんと営業してて良かった。

495 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e59-h4iE):2017/01/16(月) 13:09:25.72 ID:OyWJ21iT0.net
麺五郎あんまり客入ってないみたいだど大丈夫か?
2、3度行ったけど特徴もないしお得感もない。
次はこの辺りが危ないかな?

496 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK55-suS/):2017/01/16(月) 13:18:48.59 ID:3l8P2TaSK.net
>>495
ラ・クオーレのほうは、ラーメン止めちゃったよ。
一応、しばらく止めてるみたいだけど、永久っぽい。
駅前の麺五郎は相変わらず昼営業再開しないね。

497 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a9a-YL17):2017/01/16(月) 17:31:28.67 ID:eZAp3mrR0.net
八珍亭に似た味噌ラーメン出す店新潟市内(中心部)には無いよね
しぜん堂もこまどりも違うし
コレがパクられないのが不思議

498 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-eVIO):2017/01/16(月) 18:54:47.25 ID:Y4NF3tTjd.net
エンジェル係数がどうとか言ってるバカに限って統計学を理解してないからな

499 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-eVIO):2017/01/16(月) 18:55:47.93 ID:pVi/+Xd/d.net
八珍亭とかこまどりとかゴミやん
巻なら古譚一択やんけ

500 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1afc-vDDv):2017/01/16(月) 19:00:35.07 ID:LpmPagXD0.net
その三つなら八珍が一番旨いわ
他は大したことなかった

501 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-0Plu):2017/01/16(月) 19:04:37.28 ID:JnJZQKUud.net
>>498
エンジェル?
アホだな。

>>499
八珍亭>>>>>古潭>>>こまどり

502 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK39-UU3f):2017/01/16(月) 19:38:24.85 ID:CeBuqmL6K.net
エンジェルの何がアフォなのか分からん

503 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 897b-pCyK):2017/01/16(月) 19:40:30.72 ID:B35Vreki0.net
食べ物のスレで扱うならエンゲル係数じゃねーの

504 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1afc-vDDv):2017/01/16(月) 19:52:36.04 ID:LpmPagXD0.net
古潭は店汚いし奥の席なんか便所の横
店の前は路駐だらけだし
もう二度と行かない

505 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2d3d-1IjL):2017/01/16(月) 20:07:29.76 ID:7aoTXAEj0.net
>>504
君、行ったことないでしょ

506 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a3c-q48i):2017/01/16(月) 20:41:38.77 ID:2af77rOs0.net
幸福感を数値化したはなしならエンジェルでもいいよ

507 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 153d-Jdrc):2017/01/16(月) 20:56:51.77 ID:3Ucb67l60.net
やっぱり馬鹿の集まりなんだなココw

508 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a9a0-mFhn):2017/01/16(月) 21:06:15.29 ID:I8IuxApp0.net
巻なら「ますや」最強だろ

509 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1555-kkJw):2017/01/16(月) 21:26:56.05 ID:O2h2qWxj0.net
長岡の喰拳がぼくのかんがえたけんないさいきょうらーめんです

510 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1555-kkJw):2017/01/16(月) 21:34:06.76 ID:O2h2qWxj0.net
わざわざエンゲル係数の綴り持ち出して統計学詳しいアピールをらーめんスレでする方がアホでしょ
お前はザビエルをシャビエルと呼ぶんか

511 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/16(月) 21:38:51.70 ID:/j9hFWJTa.net
しかし最近800円越えのラーメンあたりまえだな。野菜も豚肉も高騰してるのわかるから理解はできるんだけど有名店が上げてるからって街の中華屋風情が便乗値上げしてるのが許せない。なんの努力もしてないゴミムシ店主ども。
おかげで麺類全体が値上げ傾向。毎日なんかしらのラーメンを食ってる俺はエンジェル係数あがってかなわんわ。かんべんしてくれ

512 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d95b-8WaR):2017/01/16(月) 22:47:09.58 ID:CNE8QPKr0.net
角中の田中は金の亡者になってるな。
新潟市内の都会の方が儲け半端ないの知ってしまったな。頼むから新潟市内も10時オープンにしてくれよ。

513 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d95b-meD3):2017/01/16(月) 23:03:30.65 ID:rsOyse5m0.net
>>512
ここの求人見てみ、面白いから

514 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-W9n3):2017/01/16(月) 23:09:24.58 ID:mCQU8qsid.net
第二旭は
焼津市上泉
第一旭の味を受け継いでます。

515 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/16(月) 23:23:05.07 ID:mdoos5Pma.net
しかし最近800円越えのラーメンあたりまえだな。野菜も豚肉も高騰してるのわかるから理解はできるんだけど有名店が上げてるからって街の中華屋風情が便乗値上げしてるのが許せない。なんの努力もしてないゴミムシ店主ども。
おかげで麺類全体が値上げ傾向。毎日なんかしらのラーメンを食ってる俺はエンジェル係数あがってかなわんわ。かんべんしてくれ

516 :487 (ワッチョイW 3e0f-0Plu):2017/01/17(火) 00:00:43.18 ID:tBaO02bX0.net
俺がエンゲル係数の話持ち出したせいで荒れてしまったみたいで申し訳ない(´・ω・`)
でもアウアウカーでも意外と見てくれてる人いてよかった

517 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d95b-meD3):2017/01/17(火) 00:07:47.50 ID:nh/5tCGg0.net
街の中華屋の方が大量仕入れ聞かないし
値段高騰を直に受けてるのでは

518 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/17(火) 00:17:24.18 ID:vTLtiDVpa.net
>>516
見てるよ。ずうっとおまえのことだけをな
いつまでもどこにいても

519 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 89cb-6r8E):2017/01/17(火) 00:27:38.58 ID:o2cAQfWE0.net
道路工事、排水溝工事の公共工事の質が落ちてるな

ヘタすぎる業者イラネ

520 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 253c-z0zU):2017/01/17(火) 00:32:43.32 ID:KL3Nm7a30.net
>>516ニゲテー

久しぶりに白寿
麺が伸びていて、餡の具がばらつきあるがやはり好きだ

521 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d65b-tnb3):2017/01/17(火) 03:06:55.11 ID:DFv1IOoV0.net
白寿はあの親父の顔を定期的に見に行く店で、味はうん。。ま、こんなもんだよ。

522 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 95fc-GyA9):2017/01/17(火) 05:04:26.59 ID:MntB9bd60.net
じゃあ聞くが、
そのぬるいオフの後で
昼麺=駅南たかとう矯正歯科医院長
だと晒したのは
新潟ラーメン日記くまのすけ
で間違いないんだな?

523 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-jPaD):2017/01/17(火) 06:19:08.90 ID:WK6XcEtXd.net
値上げするとすぐ便乗だの何だの言う奴バカなの?仕入れ価格が高騰すりゃ値段に反映されて当然じゃん?そんなお前らはクーポン持って幸楽苑でも行ってろタラズ

524 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a9a-YL17):2017/01/17(火) 07:46:52.76 ID:A8ymouE00.net
このスレ・・・死んでますね

525 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/17(火) 07:48:53.53 ID:DDfDqtSoa.net
>>524
今時2ちゃんみたいなオワコン掲示板使うやつなんかかなりの時代遅れだからな。まあ仕方ないだろ。時代だよ

526 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sace-RoFP):2017/01/17(火) 08:59:55.18 ID:p1deJQGea.net
>>521
ずっと500円だからありがたい!

527 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-cDUM):2017/01/17(火) 09:26:25.25 ID:iYSsTbtNd.net
>>402
モヤシは兎に角量があれば満足な客向け
モヤシの歯応えの良さを逆手にとって麺を安物に出切るメリットもある

528 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a9a-YL17):2017/01/17(火) 10:19:40.65 ID:A8ymouE00.net
みんな最近はどうやってネットでラーメンの情報集めてるんだろう
フェイスブックとかツイッターかな
店側がやってれば楽なんだけどね

529 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-5ihM):2017/01/17(火) 10:38:33.03 ID:5PL9nHDba.net
>>528
女池かなみや味落ちたりしてないのかな
日曜行ってみるか。しっかり継承されてればいいが

530 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMea-GAW/):2017/01/17(火) 11:11:52.62 ID:BIU1grtEM.net
Twitterで検索するのが無難かね
2chはスルースキル、レスの取捨選択前提

531 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d95b-xpMX):2017/01/17(火) 11:31:07.11 ID:XTxKvseL0.net
ちょび吉移転かぁ。ぜひ北区にきてくれないかなあ

532 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-qERx):2017/01/17(火) 11:31:54.84 ID:04tXjGBtr.net
権蔵ラーメンって潰れた?

533 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-yqGV):2017/01/17(火) 12:04:45.86 ID:pcLFTBFda.net
コトブキ大盛り率が高くてワロタ
みんなこの味に飢えてたのかな

534 :ラーメン大好き@名無しさん (イルクン MMf2-tzsZ):2017/01/17(火) 13:22:24.02 ID:uL3VSNEBM.net
安田の満月
一杯のラーメンを二人でシェアしてるババアがいるんだけど何なんこいつら

535 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a42-QKPs):2017/01/17(火) 13:31:52.88 ID:r2WD0Nvc0.net
大晦日の晩、安田にある「満月」というラーメン屋に子供を2人連れた貧相な女性が現れる。
閉店間際だと店主が母子に告げるが、どうしてもラーメンが食べたいと母親が言い、店主は仕方なく母子を店内に入れる。

店内に入ると母親が「ラーメンを1杯頂きたい(3人で1杯食べる)」と言ったが、
主人は母子を思い、内緒で1.5人前の麺を茹でた。
そして母子は出された1杯(1杯半)のラーメンをおいしそうに分け合って食べた。
この母子は事故で父親を亡くし、大晦日の日に父親の好きだった「満月」のラーメンを食べに来ることが年に一回だけの贅沢だったのだ。

翌年の大晦日も、翌々年の大晦日も、母子はラーメンを頼みにきた。
「満月」の主人夫婦はいつしか、毎年大晦日にラーメンを注文する母子が来るのが楽しみになった。

しかし、ある年から母子は来なくなってしまった。
それでも主人夫婦は母子を待ち続け、そして十数年後のある日、母とすっかり大きくなった息子2人が再び「満月」に現れる。
子供たちは就職してすっかり立派な大人となり、母子3人でかけそばを3杯頼んだ。

536 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a1c7-dHfL):2017/01/17(火) 13:39:22.25 ID:iZo1ILaz0.net
ちょび吉、和風とんこつ丸の跡地に来ないかな

537 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 897b-pCyK):2017/01/17(火) 13:49:54.07 ID:j+1H4DWk0.net
>>535
かけそば頼んでて草

538 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMce-meD3):2017/01/17(火) 14:31:12.92 ID:/yM+lJS2M.net
>>534
ババアはそんなに沢山食えないし
残すよりマシだろ

539 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1555-kkJw):2017/01/17(火) 15:01:24.42 ID:yJWy3lCt0.net
ブタしゃもじ微妙じゃね?モツの方食べてないけど

540 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMce-meD3):2017/01/17(火) 15:06:52.96 ID:/yM+lJS2M.net
>>539
もつラーメンなのにもつが少ない
同じグループならあしらの方が良い

後、高野って所のもつらーめんは美味いよ

541 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-fdKM):2017/01/17(火) 15:07:13.22 ID:x7vdpn38d.net
モツってうんこみたいな臭いしない?
モツ好きな人ってうんこ食べれるんじゃね?

542 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-RoFP):2017/01/17(火) 15:23:50.81 ID:1k8rWIyma.net
玄でも行くかな。

543 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-Fvni):2017/01/17(火) 15:23:57.25 ID:LB7yERIHd.net
>>534
それ 片方は見えてはいけない者なんじやね

544 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d95b-pdnn):2017/01/17(火) 16:45:40.77 ID:VxiWWvgc0.net
>>537
声だしてワロタ

545 :resumi (アウアウウーT Sa11-Svfi):2017/01/17(火) 17:19:34.51 ID:1Rpzkn0Ua.net
https://goo.gl/FF2zPs
この記事まじなの!?
これから、どうしよう。。。

546 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da1-YL17):2017/01/17(火) 17:29:54.40 ID:3UOlVO3o0.net
万人家で味噌らーめん、白味噌で美味かった
たまねぎたっぷりだから甘めのスープなんだけど、市内じゃ珍しいな
新発田の和玄みたいな甘さとも違うし

547 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da1-YL17):2017/01/17(火) 17:32:33.75 ID:3UOlVO3o0.net
笹口のダルマ食堂って閉店したみたいだが、中に人がいてなんかやってるな
再開するんかね

548 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1555-kkJw):2017/01/17(火) 17:44:06.61 ID:yJWy3lCt0.net
>>540
サンキュー!
秋葉区か〜雪溶けたらバイクで行ってみます

549 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da1-YL17):2017/01/17(火) 17:46:56.01 ID:3UOlVO3o0.net
>>198
万人家行く途中に店の横を通ったら、もうめんくまになってたよ
看板からヒグマのマーク消えてたけど、前のヒグマのマークのところに雑に「麺」って書いたマークが塗りつぶされてた
けどヒグマの耳の部分や黒い毛の部分は普通に見える状態(わざと?)
14時までのライス無料もそのまんまだし、中身は本当に変わってないのね

550 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a9c9-eVIO):2017/01/17(火) 17:56:37.54 ID:Egq4Rk5P0.net
>>524
今はガールズちゃんねるでしょ
トレンドは

551 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-eVIO):2017/01/17(火) 17:57:17.07 ID:zef/C1Opd.net
>>537
草ってなに?

552 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK39-rmsW):2017/01/17(火) 18:10:14.02 ID:tDs9RidKK.net
>>535
昨年一番の感動物語だ。笑った!

553 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7ac6-l/of):2017/01/17(火) 18:21:40.79 ID:mQYXjnVH0.net
>>547
我悶が入るんやでー

554 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c1a0-e+K4):2017/01/17(火) 18:21:44.86 ID:9otTpf9x0.net
>>547
閉店が決まった時に我聞になるって言ってた人が何人かいたけどホントかどうかは知らん

555 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da1-YL17):2017/01/17(火) 18:36:18.63 ID:3UOlVO3o0.net
>>553
>>554
さんくす
笹口のダルマ食堂のところが我聞になるのか
去年最終日に我聞食べたんだが、我聞は来月以降に立ち退き移転して再開すると言ってた
移転先はもっと遠いところかと思ったんだが、笹口のダルマ食堂のところなら目と鼻の先だったんだな

556 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-8WaR):2017/01/17(火) 18:56:04.55 ID:1VR4MS9pd.net
ヒグマ→麺くま
なんでか、わかる人いる?

557 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca19-dHfL):2017/01/17(火) 19:21:22.71 ID:cu9+Ha2Y0.net
>>546
万人の味噌はクセになる
去年、何度か味噌目当てで行ったな

558 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da1-YL17):2017/01/17(火) 19:25:36.72 ID:3UOlVO3o0.net
>>557
最後に味噌を食べたのは3年以上前だった
当時も白味噌で美味かったけど、メニューから無くなったんでもうやらないと思ってたけど
去年の秋くらいから復活してたのね、気づかなかった
白味噌の甘いスープはクセになるね、ニンニクも入ってて美味かったよ
30円ゆでたまご入れて食べたわ

559 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1afc-cZ1L):2017/01/17(火) 19:43:58.64 ID:9zgaYWkc0.net
味噌なら

ぼんぞう、万人屋、東光、八珍亭、天心坊

560 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa72-tzsZ):2017/01/17(火) 19:49:50.61 ID:gVhvf55ia.net
ひさごはだめ?

561 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1afc-cZ1L):2017/01/17(火) 20:02:27.89 ID:9zgaYWkc0.net
ひさごは行った事ない

562 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d3c-q48i):2017/01/17(火) 20:40:39.13 ID:xsjCO5+y0.net
ぼん蔵と樹よしは旨いな
一本気は旨い旨いと誘われて食ったけど
俺には魚臭くてダメだったな
まぁ武蔵ほど酷くはなかったが

563 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca19-dHfL):2017/01/17(火) 21:18:42.86 ID:cu9+Ha2Y0.net
>>562
一本気が魚臭いって最近の話?

564 :ラーメン大好き@名無しさん (シャチーク 0Cd9-oRBy):2017/01/17(火) 21:47:42.97 ID:kBs3bFNgC.net
一本気の味噌は年々美味しくなくなった気がする
初期はうめえ→なんかスープが甘ったるくなる→最近具も変になった

565 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca19-dHfL):2017/01/17(火) 22:25:01.41 ID:cu9+Ha2Y0.net
一本気は元々、豚骨ベースに味噌自体の濃厚さを強調して前面に出していた
魚介は脇役
それが一本気の美味さだった

2年ほど前だったろうか 味がいつもと違っていた
今まで強調されたてた筈の味噌自体の濃厚さを引っ込めた
結果的に 脇役だった筈の魚介系が強調され前に出るはめに

「うわっ!何これ 何かの間違いだろ」
正直そう思った

その後、暫くして2回程行ったが味噌風味の魚介ラーメンのままだった
以来、2度と行っていない

566 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK71-suS/):2017/01/17(火) 22:41:48.40 ID:w05TE4tYK.net
>>564
今は味噌つけめんのほうも味変わってしまって、4ヶ月くらい前に行ったのが最後だなあ。

567 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1555-kkJw):2017/01/17(火) 23:07:03.36 ID:yJWy3lCt0.net
喰拳いきてぇなあ
店舗増やしてくんねぇかなぁ

568 :ラーメン大好き@名無しさん (シャチーク 0Cd9-oRBy):2017/01/17(火) 23:22:54.10 ID:kBs3bFNgC.net
>>561
地のスープが薄いサラサラ系だよ
ニンニク、味噌塩分、炒め油って感じ

569 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a9c9-eVIO):2017/01/17(火) 23:56:59.17 ID:Egq4Rk5P0.net
ひさごならひさごライスやろな

570 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK55-Rjcc):2017/01/18(水) 00:20:28.94 ID:AVWZhZd3K.net
風天いった
店員と客層がいい意味でも悪い意味でも若い
まぜそばより飾ってあったDQNフィギュアの方が気になった

571 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-fAZT):2017/01/18(水) 05:40:48.23 ID:XS8Gd3I8d.net
>>564
わかる
行列が出来てて期待して行ってみたがダメだった
味噌汁に砂糖を入れたような甘さというか鰹節と鯖節の甘い部分だけを取り出した出汁というか
気持ち悪くなった

572 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-0Plu):2017/01/18(水) 07:28:50.31 ID:AUZyMeopd.net
赤しゃもじ本店のおばちゃん居なくなった?
代わりに眼鏡の手際悪そうなおばちゃんが入ってた

>>570
http://iup.2ch-library.com/i/i1766707-1484691996.jpg
DQNというかクローズだな

573 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d95b-9JSV):2017/01/18(水) 07:52:37.64 ID:74zZwkQ+0.net
>>516
ありゃ子供がよくやるアーアーミエテナイーとかキコエナイーとかのアピールだよ
コピペ連投が効きまくるからもっとやれってアピール

574 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/18(水) 08:01:12.49 ID:VKPPNYrla.net
>>573
なんかあんま意味わかんない

575 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-0Plu):2017/01/18(水) 08:57:05.57 ID:hquit2hrd.net
晴れたから久々に外出たら雪凄いな‥

576 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a9a-YL17):2017/01/18(水) 09:50:15.67 ID:kRWTwcXU0.net
ちょび吉どこに移転するんだろ
現場所閉店から少し期間開くのかな
予定地くらい発表してくれよ
麺マッチョ跡地が良いな

577 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-jPaD):2017/01/18(水) 10:31:05.61 ID:42zA/xU9d.net
混んでる事には変わりはないが赤しゃもじ本店は明らかに客減ったなー

578 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5da0-l/of):2017/01/18(水) 11:18:39.61 ID:W8ujozLH0.net
一本気なんて昔から味噌汁ラーメンで美味くない。
このスレのキチガイが啓蒙してるだけ。
なんか年増のメガネおばさんがどうとか言ってて超絶キモイ

味噌ならぼん蔵樹よしMAMEYA三咲屋じこん行って見な

579 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-0Plu):2017/01/18(水) 11:28:51.45 ID:hquit2hrd.net
>>578
ほぼ同意だが三咲屋の味噌は無しだろ。

580 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5da0-l/of):2017/01/18(水) 11:34:44.05 ID:W8ujozLH0.net
>>579
すまそ。普通の味噌じゃなくてこってり味噌な。
オレはコレ美味いと思う。卓上辛子味噌入れるとまた美味い。塩よりずっとこれだわ。

石黒の味噌にぼも中々良かったよ。
なおじの牡蠣味噌はまぁまぁ。肉そば味噌は美味い。

おこじょの味噌は一度食べてみたい。賛否両論ぽいけど。

581 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-0Plu):2017/01/18(水) 11:38:08.04 ID:hquit2hrd.net
>>580
なるほど、それは試したことなかった。
今度食べてみるわ

582 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-0Plu):2017/01/18(水) 11:38:42.43 ID:AUZyMeopd.net
>>577
赤しゃもじは限定も余りやらなくなったし、目新しさももうないかな
あとオペレーションが異常に悪い
ラーメンとサイドメニューの出来上がりの時間差が大きいから嫌

583 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5da0-l/of):2017/01/18(水) 11:49:15.77 ID:W8ujozLH0.net
竹尾赤シャモジはスープの濃さが毎回違うから嫌だね。
基本的に最近は異常にしょっぱい。
ごはんも水入れすぎでぐっちゃぐちゃ。
社長が見てないから店員が好き放題。

豚シャモジはそもそもアレ美味いか???

584 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMce-meD3):2017/01/18(水) 12:11:32.83 ID:j/QnoRobM.net
>>583
相当わかるわ

客入ってない時は店員同士
ずっと喋っててうるさいし
どうなってるんだろうって思う

同グループのあしらに関しては
厨房に私語厳禁って張り紙はってあるのに

585 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d7b-cR6m):2017/01/18(水) 12:14:41.21 ID:o0FIeJHc0.net
ぼん蔵の味噌好きだけど一本気の味噌つけ麺も好きだわ
ただ、昔は「参った」ってくらい美味かったが
今は「うん、美味い」ってくらいになっちゃったな
それでも他の店のつけ麺よりは頭一つ抜けてると思う
つけ麺食べるなら一本気、味噌食べるならぼん蔵

586 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-dEX2):2017/01/18(水) 12:44:27.23 ID:12yCzZR6r.net
あんまるの味噌も美味かったな?ワンオペだし客に丼あげ強要するし接客もないようなもんだったが

587 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-jPaD):2017/01/18(水) 13:03:59.30 ID:meZZbUK+d.net
角中グループの社長は儲ける事よりスタッフ教育優先しねーとな

588 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a1c7-dHfL):2017/01/18(水) 13:06:22.84 ID:+Ji2qgeE0.net
なおじと同じ路線か

589 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-F7EM):2017/01/18(水) 13:11:57.27 ID:ZRW8UA5nd.net
本日おこじょに行ってきたのでレポします。
まず店に入った瞬間すごい油臭。席につくとテーブルからメニュー表から全てが油でベタベタ。この時点で味にかかわらず再訪無しと判断しました。
味噌ラーメンを食べたのですが、麺は完全にうどん。硬くて安いうどん。味噌も赤味噌なのでまさに味噌煮込みうどんそのものでした。
店を出てから自分が油臭いのがよくわかるほど臭いが付きますので、行かれる方(特に営業職や女性)は気を付けて下さい。

590 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdea-0Plu):2017/01/18(水) 15:28:41.34 ID:hquit2hrd.net
瓢湖そばの醍醐、工事して店閉めてるみたいだけど改装?閉店?
地元民とかでわかる人いばいかな?

591 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a955-1teP):2017/01/18(水) 15:56:38.68 ID:q/yculsn0.net
>>589
あそこかなり不衛生だよな

592 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a9a-YL17):2017/01/18(水) 16:04:37.04 ID:kRWTwcXU0.net
>>589
すげー分かる
服に匂い染みついてやばかったわ
ラーメンもやたら脂が多くて味噌の味死んでたし

593 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e59-h4iE):2017/01/18(水) 16:07:20.56 ID:nz5JX9bv0.net
>>588
俺も再訪はないと思ったけどいろんなブログでは案外評判良くて驚いた。

594 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-cDUM):2017/01/18(水) 16:42:06.60 ID:M3K8cF/Gd.net
刀削麺にハマった

595 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5da0-l/of):2017/01/18(水) 16:42:46.65 ID:W8ujozLH0.net
おこじょはつけ麺とあごだし食べていずれも微妙なもの出されたけど、
別段不潔感は感じなかったな。

焼きラーメンって都会だと結構あるしな。
そう目くじら立てて叩く程かなと思う。
猪やなんて遥かに汚いし。だるま屋とかの背油か知らんが床つるつるな店のほうがヤバイと思うんだが。

596 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-UxUH):2017/01/18(水) 19:01:07.06 ID:GeuJ/Qz4d.net
笹口のひさご復活してくれないかなぁ。スペシャルライス無性に食べたい。

597 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d3d-Ri1O):2017/01/18(水) 19:13:22.83 ID:D6iLu7LB0.net
>>556
経営者が変わった
今の経営者はなおじの親父、東区にあるリスペース

598 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4aa0-cZ1L):2017/01/18(水) 20:14:03.18 ID:Bp3nWWT40.net
>>改装

599 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/18(水) 20:28:41.34 ID:hLKAn2ATa.net
青島はラーメンは世界で一番美味いがお冷が世界一ほど美味くないと思うだよね。食べログとかクチコミサイトにも誰も書かないがそうだよな?ラーメンが世界一美味いのに水だけが残念。
マイボトル持参で店の水は飲まないよ。ラーメンは世界一美味いなら水も世界で一番美味いものを用意しろ。それがプロ

600 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3e42-q48i):2017/01/18(水) 20:31:24.49 ID:Hcb0XXbg0.net
世界で一番美味いまで読んだ

601 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/18(水) 20:36:37.54 ID:hLKAn2ATa.net
>>600
知恵遅れで字が読めないの?

602 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-RoFP):2017/01/18(水) 20:44:44.86 ID:Y1rgJCiUa.net
>>596
あの納豆ラーメンまた食べたいな。

603 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 897b-pCyK):2017/01/18(水) 20:59:52.62 ID:KFoElSPP0.net
青島はミネラルウォーターなんだよなあ
愛知に住みながら新潟から営業妨害で訴えられるぞ

604 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/18(水) 21:10:21.73 ID:F8IIhe8ca.net
>>603
アホがいたなぁ。ミネラルウォーターなら世界一美味くはないといったら営業妨害なんかね?
おまえさぁ、なんでも死ねとか通報しましたとか言ってる中卒のガキやろ?死ねや!

605 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da1-YL17):2017/01/18(水) 21:11:51.85 ID:C8BU/pVF0.net
青島より市内のムサシあおきやのほうが麺もスープも好きなんだが
ネギ入れ放題だし、チャーシューメンにすると青島の倍くらいチャーシュー入ってるくるし
あおきやが無くなると困るな
柏崎のあおきやはまだ行ったことないけどどうなんだろう

606 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4d3c-q48i):2017/01/18(水) 21:16:40.86 ID:ep300eAi0.net
めんつうの麺はマズイ

607 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/18(水) 21:20:04.61 ID:F8IIhe8ca.net
>>605
すまん。失礼だけど言わせてくれ。
ネギ入れ放題とかチャーシューがでかいとか貧乏人発想で気に入ってるだけだよね?考えて見て。安いネギは中国産、でかいチャーシューはまずいクソ肉。
まあ味のわからない子供とか痴呆老人に食わせるなら餌感覚でいいと思うだよね。でもそれなりに年収のある働き盛りの大人が食べるものではないよね。
悪いけど見てて悲しくなった。生活保護受けてる人かな?

608 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-RoFP):2017/01/18(水) 21:37:40.37 ID:tJ7LbK0ya.net
>>594
張園か?

609 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e0f-0Plu):2017/01/18(水) 21:41:55.91 ID:7XKl9GbB0.net
市内でエビ出汁推してるのって海老寿DELUXとたまり屋以外であったっけ?

610 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c17b-Fvni):2017/01/18(水) 21:43:43.12 ID:Bzum+Gos0.net
>>584
竹尾赤しゃもじの店員あれなんなんだろ

とにかくずーっとしゃべくってんのな
1番奥の席まで聞こえる大音量で身内ネタ会話延々と

その場でクレーム付けろっても他に客いるから不快にさせるしめんどいし
言ったところであんな接客ができる人間だから不貞腐れた態度で「はぁ?」だろうし
注文品に何されるかわかんねーし

何でこんなに行列作ってんのか不思議な味と値段だし

店に行ってしまって金払ってしまって食ってしまった俺が1番悪いのね

611 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4da1-YL17):2017/01/18(水) 21:44:18.03 ID:C8BU/pVF0.net
>>609
まりぞうやってるよ

612 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/18(水) 21:45:40.77 ID:0IZjrKLFa.net
>>610
長い。その場で店に言えばいいだけ。それができてないのにウザい。死ね

613 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c17b-Fvni):2017/01/18(水) 21:57:37.80 ID:Bzum+Gos0.net
>>612
他に客いるからって言ってんだろカス
日本語読めねーんなら書き込むなゴミ
おまえ臭い 死ねデブ

614 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d95b-meD3):2017/01/18(水) 21:57:44.83 ID:Vv7NgY9w0.net
>>610
同グループで接客酷いの竹尾のあそこだけだからな

大元にクレームいれたらすぐ対応してくれると思う
お客様第一()っぽいし

NGName アウアウカー Sa05-cR6m

615 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 869d-MRNU):2017/01/18(水) 22:04:25.51 ID:TzMMw81m0.net
いい加減アウアウとスプーにレスすんの辞めろよ
わかんだろ

616 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/18(水) 22:06:04.13 ID:0IZjrKLFa.net
>>613
だからさ周囲に人がいたら何も行動できないクズなの君?会社でも何も意見言えずに黙ってるクズ人間かな?あ!君は就職なんかできないね!自分の意見さえ言えないんだからw

きみが書いた通りの店員が悪態なら周りに客がいても文句を言うべき。それができないなら君が嘘をついて店を貶めてるだけ。なら帰れ。ここは君は不要だよ。

617 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c17b-Fvni):2017/01/18(水) 22:07:58.70 ID:Bzum+Gos0.net
>>615
意味わかんねーからわかりやすく説明しろやハゲ

618 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMce-meD3):2017/01/18(水) 22:10:13.28 ID:7xWXxf88M.net
>>617
取りあえずアウアウカー Sa05-cR6m
は煽りたいだけ荒らしだからNG登録しとけ

表示されんくなるから

619 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c17b-Fvni):2017/01/18(水) 22:10:16.00 ID:Bzum+Gos0.net
>>616
何でまだ生きてんだ早く死ねよグズ

620 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/18(水) 22:11:17.18 ID:t5Xxiszpa.net
>>610
金払ったおまえが一番悪い。おまえ仕事中一切無言でできるか?友達いないだけだろ?

621 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/18(水) 22:13:36.98 ID:t5Xxiszpa.net
>>618
それテンプレに入れろよな!

622 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-cDUM):2017/01/18(水) 22:24:54.71 ID:M3K8cF/Gd.net
>>608
いや、とある中越地方の台湾料理店。
この間初めて台湾豚骨刀削麺食べた、初めてだった。

いつもは豚骨ラーメンとチャーハンのセット780円。

623 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/18(水) 23:01:57.86 ID:hLKAn2ATa.net
某ラーメン店にいるが店内に女子アナ2人と見知らぬ男2人
気になってラーメンの味がわからなくなるわ
店主と仲良く話してるからたぶん何度も来てるんだろな

624 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca19-dHfL):2017/01/18(水) 23:07:04.48 ID:+mVeZoS80.net
>>623
さっさと撮影してネットに上げろや

625 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-cR6m):2017/01/18(水) 23:09:52.12 ID:D5I9Nxkua.net
>>624
http://i.imgur.com/qkWOOaR.jpg

626 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-RoFP):2017/01/18(水) 23:54:34.41 ID:cw0qjqb7a.net
>>622
そっか。俺も刀削麺の独特の食感好きだ。

627 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c33c-weYn):2017/01/19(木) 00:17:17.06 ID:D/giB3Rh0.net
>>622
柏崎かな?
新潟から上越に時々行くので、通過時間を調節して寄る

628 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bffc-aDhR):2017/01/19(木) 00:48:27.10 ID:esQXrw7/0.net
たまる屋の麻婆麺は間違いなく全一の旨さなんだけど
とろみ加減にムラありすぎなのがなあ
サラサラだったり固かったり
一番重要なポイントだぞ

629 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6369-SmTw):2017/01/19(木) 02:06:03.92 ID:xV3LLYHJ0.net
豊栄の満月の四川麻婆麺はどう?
見た目、美味しそうなんだけど

630 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0355-S3NS):2017/01/19(木) 06:42:50.33 ID:CSa9te5a0.net
質キチにかまってるヤツって自演?
未だに質キチを知らない新参が新潟スレ覗くとか普通ないよな

631 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-ddg/):2017/01/19(木) 06:45:35.69 ID:OpWKf0zYd.net
>>610
大晦日に初めて行ったんだけど、全然気にならなかったわ
君が神経質なんじゃない?もしくはボッチで行ってて私語が気になるとか。
ラーメン屋の私語くらい大目に見ろよ。まあそれでも気になるなら2ちゃんで愚痴ってもしょうがないよ。

ちなみにラーメンいまいちだったからもう行かなくていいかな

632 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 73cb-3qL8):2017/01/19(木) 07:25:22.53 ID:Q4jcyGhj0.net
>>519
業者名見とけ

633 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0355-Taza):2017/01/19(木) 07:48:33.83 ID:lEaEKKtG0.net
>>607
hogo namennna

634 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335b-AVdH):2017/01/19(木) 09:55:12.66 ID:eECOFuxX0.net
>>609
真面目に教えてやるけど、限定なんだけど滋魂の甘エビは相当ウマイ

635 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 63a0-4Kfo):2017/01/19(木) 10:28:14.17 ID:YGMUrjJn0.net
>>634
滋魂の甘エビはあのメニューの中だと駄目な部類じゃないか?
なんかまずはスープを味わってくれって感じなんだけど、細めんだからすぐ汁吸ってまずくなるし。
ふと麺でもっと濃厚なのが滋魂なら出来るはず。

エビって言ったらちょび吉がやってたエビつけ麺が最高だった。

>>610
君もそう感じたか。俺も赤シャモジは評判倒れ甚だしいと思う。
兎に角スープが雑。毎回味が違う。から揚げ位じゃないかまともなの。
店員のやる気の無さはだるまや系列(脱だるまやは意外に良い。)より遥かに酷い。
まぁ大舎厘やだるまや女池あたりも大分ひどいがね。

636 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0355-Taza):2017/01/19(木) 10:54:51.61 ID:lEaEKKtG0.net
赤しゃもじじゃないけど
赤なおじ
ビックリするほど不味かった

637 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-UG+x):2017/01/19(木) 11:24:17.84 ID:DLOzkmnMd.net
客のレヴェルが低いから駄目なラーメン屋も流行ってしまう新潟

638 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bffc-aDhR):2017/01/19(木) 12:09:15.81 ID:esQXrw7/0.net
接客云々は気にしない人もいるからな
俺なんか店員が私語してるくらいが気が楽でいいと思ってるし
私語とかまったくしない店だとなんか緊張してしまう

ただ不味いってのはダメ
飲食店として絶対にクリアしなくちゃいけない条件だからな

639 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 033d-OIWc):2017/01/19(木) 12:12:23.37 ID:96Ob0dY/0.net
>>635
ちょび吉なんて海老の臭さ満開で食えたもんじゃなかっただろ。桜海老を大量にぶち込んで誤魔化していただけの代物。
味音痴はこれだから。

640 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 63a0-4Kfo):2017/01/19(木) 12:30:28.97 ID:YGMUrjJn0.net
>>639
エア食おつ
桜海老なんか大量にぶち込んでねーよ。ぶち込んでるのは恵比寿DELUXだアホ

641 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 033d-OIWc):2017/01/19(木) 12:32:39.52 ID:96Ob0dY/0.net
>>640
ちょび吉はなんでもかんでもぶち込み過ぎのバランス壊した味音痴が好む店

642 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 63a0-4Kfo):2017/01/19(木) 13:08:15.28 ID:YGMUrjJn0.net
ちょび吉に親を殺されたんだね可哀相に。
今はエビロックって言ってあんまり濃くないよ

643 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 133d-JQ1R):2017/01/19(木) 13:15:38.27 ID:nCHcT8aO0.net
赤シャモの接客に文句付けてるのは
粟山のろしBBAに粘着してた奴と同一人物だろ

644 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-ddg/):2017/01/19(木) 13:33:22.73 ID:fKR/rCmad.net
クレーマーってわけではないんだけど、赤しゃもじ本店に行くと、
オーダーミスとかラーメン完飲した後にセットメニューが来たりで毎回謝られる

645 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 737b-+0Lb):2017/01/19(木) 13:49:37.59 ID:irs2HR1C0.net
接客悪くても来る人だけ来ればいいんだろ
行かないだけ

646 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 133d-G2a3):2017/01/19(木) 13:56:03.07 ID:AQuwNrjv0.net
>>614
荒川のうどん屋もなかなか接客ひどいよ

647 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-ddg/):2017/01/19(木) 13:59:15.15 ID:K4QFqFtia.net
>>611
>>634
ありがとうございます。どっちも行ったことなかったんで、試してみます!

648 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-5mR9):2017/01/19(木) 15:04:49.48 ID:UktO3WZVd.net
猪やの新しいアカウント教えろください

649 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 033d-OIWc):2017/01/19(木) 17:08:40.84 ID:96Ob0dY/0.net
>>642
味覚音痴の上に頭もおかしいのか。
親を殺されたと決めつけるわ、「今は」と限定するとか。

650 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f9a-JQ1R):2017/01/19(木) 17:39:03.11 ID:BfhHqrmP0.net
がんこ屋の豪快らーめん食べたいなぁ

651 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-og1l):2017/01/19(木) 18:25:28.07 ID:X0VoSB45a.net
いつも俺の好きな店が叩かれている。
良いことだ。これを見た人が店にこなくなり、そんなに混まなくなると嬉しい。

ちなみに俺の好きな店は
おーや
ちょび吉
赤しゃもじ
愛心
ちゅんり

652 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93c6-s6AB):2017/01/19(木) 19:29:12.36 ID:4fqrK5SB0.net
新潟市江南区の某高校の前にある店かとオモタ

http://blog.livedoor.jp/wsk_rdk/

653 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b353-JQ1R):2017/01/19(木) 19:38:34.30 ID:MG/7Qblw0.net
豚シャモジのおばちゃん店員も応対なかなかのもんだぞ
若い店員はまあ悪くない

654 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 133d-u5as):2017/01/19(木) 20:58:48.01 ID:fKR/rCma0.net
若いほうの♀も愛想良くて感じ良かったよ

655 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 233c-r8v3):2017/01/19(木) 21:24:48.39 ID:3T1naE+l0.net
若い女の子の会話は聞いてて幸せな気分になるから許す
野郎がウェイウェイ話してるとぶん殴りたくなる

656 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-WMoG):2017/01/19(木) 21:27:59.08 ID:qKHePZJrd.net
>>651
愛心は叩かれてない

657 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c33c-Taza):2017/01/19(木) 21:34:24.07 ID:i0PGLDtA0.net
これ書くと変な奴が来るけど
麺や来味のオマールエビ味噌ラーメンがうまい

658 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3c-SmTw):2017/01/19(木) 21:34:49.18 ID:r9EdDHxb0.net
愛心の女マネは結婚してるのかな。
彼氏いるのかな。

659 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-Taza):2017/01/19(木) 21:51:03.23 ID:M3va/c1ka.net
>>651
おれもそこ全部美味しいと思いますよ
ぼん蔵滋魂オギカワも好きですね

660 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-ddg/):2017/01/19(木) 22:00:42.26 ID:LEoSx5cRd.net
>>650
がんこ屋の豪快ラーメンって無くなったらしいよ。あれニンニク効いてて美味いのに

661 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/19(木) 22:51:49.70 ID:SWkMxTC7a.net
>>658
独自だよ

662 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 033d-OIWc):2017/01/20(金) 00:56:40.93 ID:hl+tdnTB0.net
>>657
どう美味いのか書かないと宣伝でしかない

663 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 63a0-4Kfo):2017/01/20(金) 05:34:33.05 ID:Sx9eT4oF0.net
赤シャモジ系列は宣伝費かけてるだけの見掛け倒れ店だからどうでもいいわ。

ちゅんりに新潟に来て欲しい。

力はもう完全にフェードアウトっぽいな。

あかりのリニューアルチャーハンは明らかに劣化してた。
つけ麺も何処にでもある魚介つけ麺だよな。まぁ最初からだが。

664 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335b-AVdH):2017/01/20(金) 07:15:58.04 ID:GXN8q5h30.net
>>658
古町からいるコ?
あのこは店主の彼女でしょ。

665 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/20(金) 07:56:06.03 ID:hwffhJYFa.net
どこのラーメン屋でもいいから麺抜きの糖質制限ラーメン作ってくれないかな(´・ω・`)
麺なしで野菜だけのラーメン(´・ω・`)
流行の糖質制限に便乗しようよ(´・ω・`)

666 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 335b-x7a5):2017/01/20(金) 08:24:07.58 ID:91Wys69f0.net
あさっぱラーメンって今も喫煙可のままなんですかね
ものすごく美味しいから行きたいけど
タバコがきつすぎて行けないですよ

667 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/20(金) 08:30:12.32 ID:hwffhJYFa.net
喫煙可だよ

668 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-uZfw):2017/01/20(金) 08:35:12.86 ID:tmyiEnyLd.net
>>665
汁も不健康そうだし、汁も無くそう

残るのはモヤシのおひたし

669 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3359-b3dX):2017/01/20(金) 09:58:29.49 ID:g1tMMVWo0.net
>>665
白滝や豆腐干絲を使って自作した方が良いよ、全体の糖質量も判るし。

670 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 637b-HNuM):2017/01/20(金) 12:22:41.06 ID:2zGwx10m0.net
赤しゃは初来店で腐った白髪ネギ乗せられてから行ってないわ

671 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 233c-72/V):2017/01/20(金) 12:36:45.81 ID:wpFnUvaS0.net
>>658
新潟女子部に愛心出たときは彼氏います的なニュアンスだったよ。

672 :ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 83ef-JJzo):2017/01/20(金) 13:19:01.39 ID:cQEhwvwD0.net
>>665
>>668
>>669
早く死ねよ!

673 :ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 83ef-JJzo):2017/01/20(金) 13:19:09.46 ID:cQEhwvwD0.net
>>665
>>668
>>669
早く死ねよ!

674 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 133d-L7hT):2017/01/20(金) 17:10:19.56 ID:gHQ7fOH70.net
ラーメン屋に性欲を持ち込むんじゃないよ

675 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b353-JQ1R):2017/01/20(金) 17:28:28.03 ID:nZpJ2tAC0.net
女子部っていっても20代後半から50代まで幅は広い
メインはアラフォー

676 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 73cb-3qL8):2017/01/20(金) 18:52:46.15 ID:mzLk51h00.net
ラーメン屋ってのはカウンターに座って、一人静かに眼の前のラーメンと対峙して戦う瞬間が最高なんだよ
理解出来ない連中は帰れ

677 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMff-S3NS):2017/01/20(金) 18:57:55.56 ID:oPjCmN3NM.net
ちゃうわ

餃子とビール頼んで野球中継見て最後にラーメン頼まずニラレバ炒め食って帰るとこじゃボケ

678 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23da-A4bV):2017/01/20(金) 18:58:58.43 ID:BCKgAlhB0.net
そうだ、メンポに行こう。

679 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a33c-SmTw):2017/01/20(金) 18:59:12.60 ID:IkIiwyfq0.net
お前らかわいそうな人生だな・・・

680 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-8ZKx):2017/01/20(金) 19:31:35.73 ID:d8/ZJdcGa.net
つるりは行ってみたい

681 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335b-kaGV):2017/01/20(金) 22:28:19.47 ID:FmuFOLKT0.net
明日からふるさと村でラーメングランプリ
誰か行く?

682 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf9d-y9lS):2017/01/20(金) 22:32:30.99 ID:Aji9QZkj0.net
30超えたらコスパって言うなって
yahooニュースで言ってた

683 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 335b-vTfK):2017/01/20(金) 23:19:51.09 ID:Cl/bYkOj0.net
>>681
そんなのあったのか
行ってみようかな

684 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/20(金) 23:43:26.39 ID:icEUGgQCa.net
ラーメン屋の前って自販機置いてあること多いじゃん?
その店でラーメン食ったわけじゃないけどコーヒー買ったのね
ふと空き缶捨てるゴミ箱がなかったんで店に空き缶捨ててくれって頼んだのよ

そしたら、あんたは客じゃないから家庭ゴミは受け取れないって言ってきたわけね
じゃあってことでちょっと腹が立ったんで店の前の隅っこに空き缶置いて行ったのよ
そしたら今度は店主か知らんけど店員が出てきて不法投棄するな警察呼ぶぞって。
どことは書かないけど自販機置いてある店はちゃんとゴミ箱置いてね

685 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0355-Taza):2017/01/20(金) 23:48:20.02 ID:ixLpfSYd0.net
県内の豚骨醤油で一番決めようぜ
俺は喰拳

686 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK47-jvKU):2017/01/20(金) 23:51:13.63 ID:PwMAry9dK.net
和ト行ったけど平凡な味で微妙だった
メリットは他の店が閉まってる時間帯に開いてること

687 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 335b-vTfK):2017/01/21(土) 00:01:02.70 ID:T5kmyfjy0.net
>>684
親戚が店やってんだけどさ
その店の前にも自販機おいてあるのよ
あれって、1本売れる事に店に
何%か金はいってくるんだよね

だからラーメン食ってなくても
客っちゃ客だから今後文句言われたら言ってみ

688 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-dOS7):2017/01/21(土) 00:40:03.78 ID:14g+s1WSa.net
もう少しでハッピーパスか。

689 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/21(土) 00:49:23.57 ID:bdppuxi+a.net
>>687
ありがとうございます!

690 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335b-kaGV):2017/01/21(土) 01:04:49.26 ID:tbI3ASEg0.net
>>683
レポよろ。自分も行ったら書く
3人家族だから3種類の味はお伝えできる

691 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-UG+x):2017/01/21(土) 01:45:43.01 ID:bSBXm8jPd.net
上中下越の1位だか2位だか知らねーけど全く理解不能なランキングだなマジクダラネ

692 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MMe7-AcUT):2017/01/21(土) 02:33:10.06 ID:59cov9U0M.net
ゴミは買った客が捨てるのが常識
買った時点で所有権は客にあるんだよ

693 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 737b-+0Lb):2017/01/21(土) 05:19:59.74 ID:2kmrhwrj0.net
アウアウに反応すんなって

694 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 133d-L7hT):2017/01/21(土) 13:41:49.06 ID:SQEDKwFL0.net
西区のうまいラーメン屋頼む

695 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-og1l):2017/01/21(土) 13:51:51.43 ID:FLjcwEiSa.net
一本気

696 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/21(土) 14:07:50.14 ID:3CinYamba.net
青島

697 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-ddg/):2017/01/21(土) 14:10:00.29 ID:VrZTI0gjd.net
ふるさと村どうよ?

698 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/21(土) 14:15:58.49 ID:mqH0/eEDa.net
一風堂と一蘭との区別が付かない

699 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Saff-dOS7):2017/01/21(土) 15:04:35.98 ID:jursZNZna.net
こんな日は火山だな。

700 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2389-z27Z):2017/01/21(土) 17:24:22.39 ID:1uaHbqpe0.net
北区の和トでみそらーめんを食べてきた。
甘い系のスープで食べ始めは苦手かなとも思ったが、
慣れて来たら麺に良く絡んで意外に美味かった。
チャーシューは薄い代わりに(?)結構な枚数が入っていて、
適度に淡泊でこれもまた美味かった。

701 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3a1-JQ1R):2017/01/21(土) 18:48:40.59 ID:olO25AZM0.net
>>471
弁天橋は、毎回若い男性も女性もレジ間違えてるよ。
5回行くと5回間違えてるので、100%間違える。
やや年配の女性や作ってる厨房の人は間違えたことが一度もないんだけど、
なぜかホールの若い男性と女性は、何人もいるんだけど全員が毎回間違えてる。
どうも@トッピングA大盛Bクーポンのどれかを同時注文すると、50円〜100円幅でしょっちゅう間違えてた。
最大で200円違ってたことがあるから、バイトの子がレジを利用すると毎日レジ合わなくて大変だろうね。
高くなることはなくて、毎回必ず安くなるから、損はしないのでお得感はある?w

ちなみに、今週から使いにくかった胡椒入れがようやくちゃんとした胡椒入れに変わったよ。
振って入れやすくなった。

702 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf59-JQ1R):2017/01/21(土) 20:29:01.15 ID:+GMDsIVL0.net
青島 スープぬるいのなんとかしてくれよ

703 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4319-3qL8):2017/01/21(土) 20:32:50.94 ID:PgN58mvl0.net
温いの出したの目の前にいたんだろ??
その場で言おうね

704 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-ddg/):2017/01/21(土) 20:39:48.88 ID:VrZTI0gjd.net
だよねー。2ちゃんで呟いて改善されるんかと(笑)

705 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/21(土) 20:45:05.15 ID:CvF+m2aia.net
>>701
これ確信なら犯罪じゃね?通報したわ

706 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3c-SmTw):2017/01/21(土) 21:15:28.25 ID:4MhjxSNK0.net
温いとわかってる店には卓上コンロと鍋を持っていけよ

707 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/21(土) 21:21:50.06 ID:CvF+m2aia.net
>>706
本気で言ってるならマジきち

708 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f9a-JQ1R):2017/01/21(土) 21:22:03.92 ID:w9455OFl0.net
>>704
ヤバイ店主だとココとかツイッター監視してるから通じるよ

709 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/21(土) 21:24:39.54 ID:h8dpcnaOa.net
>>708
本気で言ってるならマジきち

710 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/21(土) 21:37:06.82 ID:mqH0/eEDa.net
最近新潟県内でも急激に増殖してる家系ラーメンにハマってる。なぜならニンニクのライブ感が楽しめるから。ただ最近家系ラーメンのライブ感にも飽きてきた。麺よりライスの方がニンニクライブ感を楽しめる時もある。
家系ラーメンはニンニクボトルが置いてあるのが条件だが他にもライブ感を感じたい。ニンニクボトル常備でライブ感にあうラーメン&ラーメン屋あれば知りたいので情報キボンヌ!

711 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b353-JQ1R):2017/01/21(土) 21:58:04.54 ID:aPxzdRz10.net
来味のレジ打ち間違えは本当に多いよ
一部商品が大盛り無料だったりするのは嬉しいが
バイトがそれを把握していない上に内税と外税も間違える

712 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/21(土) 22:02:42.64 ID:DU+8kysla.net
恥ずかしい話だか箸の使い方が下手。家でラーメン食うときは先割れフプーンで食ってる。ラーメン好きだからラーメン屋行くが箸で上手く食えない。
先割れフプーンで食いたいけど周りの視線きになる。
先割れフプーンでラーメン食ってる人が隣にいたら引く?それが聞きたかった。どうですか?みなさん。
同じ悩みある人いない?

あとこの真ん中のなんですかね?アンコ?
http://i.imgur.com/rsrNO9Y.jpg

713 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK27-EPlz):2017/01/21(土) 22:09:13.04 ID:xJMbWW3lK.net
弁天橋の来味は、油そばと汁なし来二郎の間違いも御家芸みたいになってるね。
汁なし来二郎頼むと、たいてい100円安くなってレシート出て来る。
消費税の外税間違いも本当に多いんだよねぇ。
ただ自分も安い料金ばかりで、高い料金の計算間違いがないから、お得感はありけど。
帰宅してからレシートを領収書として保管すると、たいてい安くて「あれ?」と思っちゃう。
でも弁天橋は汁なし来二郎の生卵しょっちゅう忘れてくるし、それで安くなったのかな?とも思っちゃう。
高確率で注文と会計合わないんだよね。
レジ〆毎回合わないと思うんだけど、あんまり店長も気にしてないのかな。

714 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3a1-JQ1R):2017/01/21(土) 22:16:55.71 ID:olO25AZM0.net
>>711
弁天橋以外もなのかな?
弁天橋は若いバイトの男女は何人もいるんだけど、今のところ5回分の間違えは全部その人たち。
年配の男女は間違わないんだけど、なんでだろうか。
ラーメン系が大盛50円で、それ以外は大盛無料・大大盛50円だから、そこにトッピング50円〜200円を使うと、
毎回間違えてる状態。

>>713
レジのときは外税だから来味はメニュー見たときよりもかなり高く感じるんだけど、
チャーシュー200円追加しているのに「756円です。」と言われて756円払うと、
店出たあとに「チャーシュー追加したのにこんなもんか、来味は安いな」と勘違いすることがしばしば。
トッピングを2〜3種類同時に注文してもよく合計金額違ってたり、怒られないんだろうかね。
俺がサービス業でバイトしてた頃は、レジ〆が2時間ごとにあって金額合わないと閉店作業ずっとかかってたけど、
ここまで毎回金額違うなら、横領とか起きても気づかないのかもしれん。

715 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff23-x36u):2017/01/21(土) 22:18:29.02 ID:IOK9cgZV0.net
新潟県知事の反原発姿勢に安部政権が脅迫している疑いがある。
http://science-basara.com/column/%E6%B6%88%E7%81%AB%E5%BC%BE%E3%81%A8%E3%81%AF/

この議論の最中に起こった茨城地震も不自然だ。
http://science-basara.com/column/%E4%BA%BA%E5%B7%A5%E5%9C%B0%E9%9C%87%E8%AA%AC/

ASKA事件で見られるように安部政権は強引な政治手法を使う。
http://science-basara.com/column/%E9%9B%86%E5%9B%A3%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC%E8%AB%96/

新潟県民は、創価学会に気を附けられたし。危険だ。

716 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3a1-JQ1R):2017/01/21(土) 22:23:07.66 ID:olO25AZM0.net
そういや胡椒入れは変わってて良かったけど、今思い出したら注文した油そばに生卵付いてたw
生卵付くのは汁なし来二郎のほうだけだっけ?
注文してないのに生卵無料サービスみたいになったのかw
じゃあさらに今日は生卵分も安かったんだな。
確かに生卵セットは汁なし来二郎のほうだけだったような気がするw

717 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a33c-SmTw):2017/01/21(土) 22:52:48.01 ID:yekpxhO50.net
お前らラオタは気弱すぎ
俺は気に入らなかったら普通に作り直させる
言えばだいたい作り直してもらえるぞ

718 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-7jvI):2017/01/21(土) 22:53:07.54 ID:8iVH7Ce9d.net
そういや豚シャモジの駐車場止めづらすぎだろ
ファミマから歩いたわw

719 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3c-SmTw):2017/01/21(土) 22:54:32.25 ID:4MhjxSNK0.net
俺だったらおまえみたいな気に入らない客には帰ってもらうけどな

720 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 335b-vTfK):2017/01/21(土) 22:55:10.90 ID:T5kmyfjy0.net
>>706
宮城だとこんな店が割とあったな

テーブルに1個IHコンロがあったわ

721 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f42-516J):2017/01/21(土) 23:07:22.81 ID:hQemgDEi0.net
麺屋政宗
http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/6ba16bb10eada83a98c4cceb306f40ca

おじやセット
http://tabasco.blog.jp/archives/1000592275.html

722 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/21(土) 23:59:35.98 ID:GFaVYFDia.net
しかしラーメン屋ってクレジットカード使えないとこほとんどだよな?今やコンビニで缶コーヒー1本、吉野家で牛丼1杯でカードれる時代なのになんでラーメン屋だけだめなんだろう?
別に券売機だって地下鉄の140円の切符だってカードで帰るのに。
なんかおかしいよな。そういう業界的な縛りでもあんのかね?最近は現金なんかほとんど持ち歩かないからそのせいでラーメン屋にいくこともほとんどなくなったわ

723 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b353-JQ1R):2017/01/22(日) 02:05:52.74 ID:+HzIRSP70.net
>>714
海老ヶ瀬もしょっちゅう

724 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0355-Taza):2017/01/22(日) 03:57:44.56 ID:y3jKs7+70.net
>>722
お店に手数料がかかっちゃうから

725 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffa0-ZNqe):2017/01/22(日) 04:05:09.59 ID:zrqBl+t40.net
だね。
ラーメン屋の利益率は知らんが、零細企業で普通に物売り商売してたら
クレジット会社に払う手数料五%で利益が吹っ飛んじゃう。

726 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 233d-og1l):2017/01/22(日) 04:25:39.14 ID:Gp9RYj0s0.net
質基地にレスするな

727 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 93e2-5mAx):2017/01/22(日) 05:03:52.86 ID:xxofPPQC0.net
今日久々にまるしんに行こうかと思ってるんだけど、今もまだ行列は出来ますか?

728 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-dOS7):2017/01/22(日) 08:26:40.75 ID:MHoSXr3da.net
>>727
1987年創業だけど未だに混んでるよ。

729 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-UG+x):2017/01/22(日) 08:40:21.80 ID:0kxujB9dd.net
ラーメングランプリで人気の太威って昨年と同じような担々麺じゃんwwチーズとカレー組み合わせた素人メニューが1位になる訳?

730 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-ddg/):2017/01/22(日) 11:37:38.05 ID:Pna0iDlpd.net
>>729
でも美味しいよ

731 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/22(日) 12:03:49.16 ID:3uZ2TtcWa.net
大盛いつも食べてるんだけど、満腹に、ならないんだけど、なんかいい方法ある?

732 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM1f-3M13):2017/01/22(日) 12:23:39.92 ID:XNWyOFvdM.net
さっき店の前を通ったが、滋魂が臨時休業だった

昨日コトブキ行ってきた
ゴマラーメンは、味は変わらなかったがスープの量が若干少なくなった気がする
そしていつもより辛かった
連れが頼んだゴマ野菜は、野菜の量が再開前より若干減っていたらしい

733 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMff-vTfK):2017/01/22(日) 12:56:32.62 ID:IJ/niPIBM.net
>>731
場所によっては書いてなくても
特盛りって言えば出してくれるよ

大盛り×2くらいの金額でね

734 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/22(日) 14:00:44.31 ID:HJ5vhlkna.net
初中本
天一よりうまい。食った後の丼が汚いのだけが残念

http://i.imgur.com/bguSa9F.jpg

735 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff7d-ddg/):2017/01/22(日) 15:47:12.61 ID:fPgz16DP0.net
http://iup.2ch-library.com/i/i1768221-1485067525.jpg
ラーメングランプリ全部食べたけど、OGIKAWAの海老みそと鯉次の塩マー油が美味しかったわ

736 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK27-iPQj):2017/01/22(日) 16:09:45.09 ID:SoFHd73PK.net
寒いと新栄町のいさみや食堂の麻婆ラーメン食べたくなるな

737 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-ddg/):2017/01/22(日) 16:27:34.29 ID:kDfKbFxBd.net
オギカワ今日は早々に売り切れたな。
他の4店は食べたけど、喰えなかったわ

2時段階で太威がトップだったけど、ほぼ横並び。結局優勝はどこになったんだ?

738 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff7d-ddg/):2017/01/22(日) 17:05:07.95 ID:fPgz16DP0.net
>>737
あの得票板は定期的にリセットしてるから途中経過は充てにならんやで

739 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/22(日) 17:06:46.90 ID:gaCLLTVSa.net
>>735
写真でみると全部うまそうじゃないな。。。
これなんかのカタログの写真?だとしたらセンスない。。。

740 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-ddg/):2017/01/22(日) 17:11:50.19 ID:kDfKbFxBd.net
>>738
あ、そうなんだ。
と言うことはわざと途中でわからんようにしてるんだね

741 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-ddg/):2017/01/22(日) 17:14:17.58 ID:kDfKbFxBd.net
なんかああいう、ゴチャゴチャしたせわしない場所で食べると美味く感じないね。
しかもプラカップで狭い場所でラーメン啜ってるとさ

742 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-og1l):2017/01/22(日) 17:22:55.99 ID:dzQTx/vfa.net
芝沢さんが鯉次以外を応援している的な事を言ってるので、ぜひ鯉次に優勝してほしいです

743 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff7d-ddg/):2017/01/22(日) 17:23:06.71 ID:fPgz16DP0.net
>>741
ラーメンを受け取ってから食べる場所を探すのが大変だったよ
あと、毎回思うけどやっぱりルールがおかしいよね

744 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-ddg/):2017/01/22(日) 17:28:09.98 ID:kDfKbFxBd.net
>>743
例えば五杯食べても一店舗に五枚得票入れてもいいルールってどうなんだろね

745 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-UG+x):2017/01/22(日) 18:07:11.49 ID:3AMKIr3vd.net
申し訳ねーがコマチ企画にスリスリしちゃうラーメン屋ってマジ気持ち悪いわwww宣伝効果で当面ウハウハやなwww客もバカだしwwwいち井あごすけが出ないなら糞イベント確定ちゃう?

746 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-uPXs):2017/01/22(日) 18:12:43.38 ID:TzJ1Njt9d.net
>>732
それいつもの事だよ。ゴマの濃さもいつもの違うから当たりと外れ日がある。

747 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23da-A4bV):2017/01/22(日) 20:23:32.12 ID:0DgrUQIJ0.net
お〜やの野菜たっぷり甜麺醤、うまうま旨すぎ〜。w

748 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff2e-07nx):2017/01/22(日) 20:25:29.68 ID:yryGUZW50.net
>>722
お前バックボーンについて何も知らないだろ。
それぞれのコンビニ(仮にセブンイレブンとする)を統括している親会社の資産はいくらだ?
吉野家の資産はいくらだ?
資産の大きいところは取りっぱぐれのリスクも少ないからカード会社もOK出すし、手数料率も少なくなる。
そんじょそこらの地元で有名なラーメン店程度がそんな事をやろうとしたって、カード会社から見たらいつ潰れるかわからない。
そして手数料率も安くはならないだろうから手数料率はデフォルトのままなので、ラーメン店も旨い事がない。
手数料を客に負担させるのは規約違反なので利益率が減る。

ラーメン店にとって得する事はないと思うが?

749 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-ddg/):2017/01/22(日) 20:38:32.54 ID:kDfKbFxBd.net
>>748
アウアウカーにレスして馬鹿なの?

750 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f42-516J):2017/01/22(日) 20:55:44.35 ID:3quskX6k0.net
新しい店きたよ

麺家 -TORIKO- トリコ (鶏処)
http://blog.bbshin.net/article/178504916.html

751 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6369-SmTw):2017/01/22(日) 21:05:10.09 ID:fIq34Xgk0.net
トォーリィコォォォォォー!

752 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 335b-vTfK):2017/01/22(日) 21:09:30.94 ID:Ew1aN+rY0.net
担々麺っぽくないな

753 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff76-8ZKx):2017/01/22(日) 21:24:08.11 ID:JdwxNCU80.net
麺マッチョどうなったの?

754 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/22(日) 21:26:32.52 ID:EkxDef0Za.net
ラーメンブロガーの人のブログ見てたら自分の行きつけの店のメンマが業務用のメンマに変わったって書いてた。自分も毎日言ってるんだがメンマが変わったってなんてわからない。
まずそんなにラーメン通はメンマが業務用かどうかわかるもんですかね?(てか業務用だったら何?)
なんかブログだけ読んでるとメンマが業務用に変わったかとが悪みたいに書かれてる。
メンマが変わったってわかる舌が凄いと思えけど証拠もないのにそういうこと書く人も信用ならんね。

755 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b353-JQ1R):2017/01/22(日) 21:41:40.71 ID:lF8jEh850.net
トリコやっと店員集まったか

756 :ラーメン大好き@名無しさん (アウウィフW FF67-Taza):2017/01/22(日) 21:44:20.04 ID:Et5cPB+IF.net
NGT48 リクエストアワーで1位 結成2年目で969曲の頂点に

http://www.daily.co.jp/gossip/2017/01/22/0009852141.shtml

757 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 233d-+0Lb):2017/01/22(日) 22:18:19.03 ID:+OKNjQlR0.net
>>732
俺も今日行ってきたが外れだったな
いつもより味薄かった

758 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 033d-gdXL):2017/01/22(日) 22:33:59.50 ID:XKe9/apx0.net
小針の博多麺番長って閉店したの?

759 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 233d-Taza):2017/01/22(日) 22:35:14.55 ID:TQ2BO+vB0.net
業務用の反対語て、個人用?

760 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/22(日) 23:25:50.76 ID:Oj/LkTi0a.net
このラーメン食いたいんだかどこかわかる?
http://i.imgur.com/9qbuFIr.jpg
フランクが斬新

761 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3c-SmTw):2017/01/22(日) 23:29:40.15 ID:jnbcthi20.net
喜楽亭じゃん

762 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/22(日) 23:32:36.90 ID:Oj/LkTi0a.net
>>761
ありがとうございます!

763 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 033d-kHda):2017/01/23(月) 00:39:32.42 ID:01dJJ3kk0.net
新潟駅前
焼肉の大東園

764 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3c9-L7hT):2017/01/23(月) 02:01:13.11 ID:srtVsRkj0.net
横領より納税の面で問題が

765 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-L7hT):2017/01/23(月) 02:02:01.65 ID:c0kLmop+d.net
>>722
ジェフグルメカードを使え

766 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 737b-+0Lb):2017/01/23(月) 03:28:51.06 ID:30CxLgvP0.net
西区はラーチャンが強いけど潰し合わないもんなのかね
それともまだまだ流行るのか

767 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff23-x36u):2017/01/23(月) 04:33:17.38 ID:8dhI8I6n0.net
新潟県知事の反原発姿勢に安部政権が脅迫している疑いがある。
http://science-basara.com/column/%E6%B6%88%E7%81%AB%E5%BC%BE%E3%81%A8%E3%81%AF/

この議論の最中に起こった茨城地震も不自然だ。
http://science-basara.com/column/%E4%BA%BA%E5%B7%A5%E5%9C%B0%E9%9C%87%E8%AA%AC/

ASKA事件で見られるように安部政権は強引な政治手法を使う。
http://science-basara.com/column/%E9%9B%86%E5%9B%A3%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC%E8%AB%96/

新潟県民は、創価学会に気を附けられたし。危険だ。

768 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 335b-og1l):2017/01/23(月) 04:56:34.49 ID:9mBXdiJe0.net
鯉次以外応援しているといった柴澤亮さん!みてるー?鯉次が優勝した今の気持ちはどうですかー?

769 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-UG+x):2017/01/23(月) 07:17:40.58 ID:ZP8GsXJkd.net
新潟県内の全店舗が参加した訳でもねえのにグランプリやら頂上決戦などと言う表現はおかしいんぢゃね?

770 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/23(月) 08:44:14.24 ID:NAH4EV6Ca.net
一風堂みたいな
ニンニクを自分でつぶして入れる店で
大き目のニンニクを選んで潰して
入れてるやついないよな

771 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-XGc9):2017/01/23(月) 10:36:45.32 ID:xs7djwN7a.net
万人家のチャーシュー好きだなあ

772 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f9a-JQ1R):2017/01/23(月) 11:48:13.87 ID:YZjW5iP30.net
>>770
昔紫竹山の万人家がそれやってたけど急に止めたから行かなくなった
自分で潰すと手が汚れるから最悪無尽蔵みたいな
おろしたてを出してくれる店は助かる

773 :ラーメン大好き@名無しさん (イルクン MMdf-Vdtn):2017/01/23(月) 12:25:59.35 ID:ntZ6hRpgM.net
きんしゃいてい

774 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK27-jvKU):2017/01/23(月) 12:29:52.25 ID:We4zPNHZK.net
麺マッチョ
麺番長
潰れるサイクル速いな

775 :ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMff-vTfK):2017/01/23(月) 12:39:55.15 ID:NNc9h5jQM.net
マッチョも番長も本店潰れたの??

776 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-SKsI):2017/01/23(月) 12:59:37.26 ID:9ulGWlCya.net
ラーチャンなんて言葉使うの新潟だけじゃね?

777 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffa0-ZNqe):2017/01/23(月) 13:02:52.82 ID:J6KAGI0B0.net
>>759
一般的には 「家庭用」

778 :ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H7f-dOS7):2017/01/23(月) 13:21:51.40 ID:qbfww3fcH.net
>>749
自演だからレスしてるんだろ。

779 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3a1-JQ1R):2017/01/23(月) 14:11:00.21 ID:bxJszg0+0.net
長岡のアクロスプラザにあるしゃがら、オープン日に営業してからずっと休業だったけど、先週から再開してた。
けど22時営業までの予定が、19時くらいにはもう真っ暗に。
まともに営業できてないのか?
同じ敷地内に吉相アクロスプラザ長岡店が3月1日オープン。

白根みそ膳の跡地はラーメン店じゃなくて、カレーショップを建設中になってた。

780 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 033d-CwXw):2017/01/23(月) 14:28:25.81 ID:83MSMvxb0.net
白根来来の跡地もマッサージだか整体だかになってた

781 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK67-EPlz):2017/01/23(月) 15:39:08.78 ID:psPrBdaUK.net
吉相は長岡初出店なのね。

782 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MMe7-AcUT):2017/01/23(月) 16:10:25.18 ID:ZLAaYQVYM.net
味に大差がなければ空いてるとこ行けばいい
並ぶ時間が無駄

783 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MMe7-AcUT):2017/01/23(月) 16:12:22.26 ID:ZLAaYQVYM.net
西区のラーチャンのことね

784 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 73cb-3qL8):2017/01/23(月) 16:16:03.99 ID:MSPlrUHc0.net
>>776
味みつでは定番の注文だった大昔

吉相は昔のサティ近くの時の方が美味かったよ
ミサは関山の方に行くといっぱいあるって初めて知ったが
神社行く際に3件も見た

785 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fffc-SmTw):2017/01/23(月) 18:27:22.81 ID:vHIX/arR0.net
旧18号と中郷のバイパスの交点のドライブイン風のところと自動車学校だかのところ
あと道の駅だっけ

786 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff42-516J):2017/01/23(月) 19:33:27.14 ID:wjCFTV750.net
「ら〜めん鯉次」連覇 

開店3年以内のラーメン店が味を競う「第3回 Komachiラーメングランプリ」が21、22の両日、
新潟市西区の道の駅「新潟ふるさと村」で開かれ、家族連れやカップルらでにぎわった。

787 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff7d-ddg/):2017/01/23(月) 19:57:39.91 ID:bNIfRlRy0.net
確かに鯉次のラーメンが一番美味しかったよ
鯉次>OGIKAWA>>石黒>太威>>>武者気、という評価だった

788 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-Taza):2017/01/23(月) 20:00:35.58 ID:tiCb4arNd.net
久しぶりに味みつ行ったわー!

789 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f355-bJPN):2017/01/23(月) 20:51:20.04 ID:axo075Hk0.net
ことぶき行ってきた。
隣のテーブルの人も言っていたが、昔いた店員が結構いなくなっていた
厨房もホールも
今日だけなんかな

790 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f9a-8ZKx):2017/01/23(月) 20:57:00.69 ID:YZjW5iP30.net
>>789
一月くらい営業してなかったけど
反乱でもあったのかな?
店都合でそんなに休んだらパートなんかやってられないだろうに

791 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/23(月) 21:16:20.87 ID:d6nQMCIfa.net
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな?なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので春休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと!
事情通のかた!宜しくお願い致します!

792 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-S60K):2017/01/23(月) 21:30:54.74 ID:ikGeo/6Od.net
>>791
お前の言うこの辺てどこの事?
表に出てこれてから言えよ
引きこもりが❗

793 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/23(月) 21:34:18.25 ID:d6nQMCIfa.net
>>792
すみません!新潟駅前ターミナルを想定してました!

794 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8fce-r4l2):2017/01/23(月) 22:05:47.73 ID:ZDmxQFG40.net
独り芝居が続いてるようだが割り込み

今日は武吉兆へ
移転前は低能力の塊だったおばさん店員がそれなりに働けるようになっててびっくり
ラーメン頼んだが、スープの出汁が薄い
もともとブレの大きい店だから、間ちょっと空けてもう1回行ってみようと思う

あと、ライスは2杯め移行も頼んでいいらしいことが判明した

795 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3a1-JQ1R):2017/01/23(月) 22:14:30.07 ID:bxJszg0+0.net
>>794
味濃いめ・油多めでで毎回頼むといい。
スープ濃くなる。
ライスは大盛不可だけど、2杯目以降も常に20円で提供だった。

796 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/23(月) 22:14:46.50 ID:d6nQMCIfa.net
>>794
写真とかエビデンスないの?
日記レベルだよ君

797 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8fce-r4l2):2017/01/23(月) 22:27:02.62 ID:ZDmxQFG40.net
>>795
替え玉するなら味濃いめは必須だな。思い知った。脂も多めにしてみるわ
ライスはスープがいい日なら2杯食べたいな
二郎もだけど、ブレがね……

798 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ff3c-Q25f):2017/01/23(月) 22:34:30.34 ID:7doDithu0.net
サイドメニューのライスがうまい店ってどこたっけ?

799 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3a1-JQ1R):2017/01/23(月) 22:39:31.17 ID:bxJszg0+0.net
>>797
あの替え玉の細麺おいしくないよ。
細切れチャーシューとかきくらげとか入ってるからお得感はあるけど。
替え玉じゃなくて、中太麺の麺大盛を選択して、味濃いめ・油多めにすると、毎回同じ味になってる。
今まで何度食べてもブレたことがない。
逆に最初から味濃いめ・油多めにしないと、スープ少ないのにスープ薄く感じる。
ライスは2杯目以降も20円だけど、麺大盛にするとライス2杯きつい。
隣の人は2杯目も頼んでたけど、ライスは1杯目も半ライスより多めの量だから、
スープ飲んじゃうと2杯目は食えないな。
にんにく入れたり、酢をレンゲに半分の量入れたり、直系みたいにして食べるとスープ飲んじゃう。

800 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf9d-OIWc):2017/01/23(月) 22:40:27.70 ID:xhJim5rf0.net
>>798
東横

801 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK47-EPlz):2017/01/23(月) 22:52:08.02 ID:psPrBdaUK.net
>>797
いつも味コイメにするのがオススメ。
味コイメをし忘れただけで、旨さ半減しちゃいます。
あと、無料クーポンのトッピングでメンマかほうれん草頼むと、結構な量が来るよ。
スープに浸してメンマかほうれん草をおかずにして20円ライスを食べると、結構イケますた。

802 :ラーメン大好き@名無しさん (シャチーク 0C27-r4l2):2017/01/23(月) 22:54:23.87 ID:4sj9joFJC.net
今日白根の泰紋の前とおったけど今日も臨時休業の掲示。
もうだめだな。1度くらい食いに行けばよかった。

803 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3a1-JQ1R):2017/01/23(月) 22:59:30.56 ID:bxJszg0+0.net
>>802
俺も今日あそこを通ったんだが、たぶん今月一度も営業してない。
年末にまた休業してからずっと。
高崎・伊勢崎時代もそうだったみたいだから、店主次第っぽいね。

804 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 335b-og1l):2017/01/24(火) 00:17:17.48 ID:rwP76ah+0.net
>>798
ようかのご飯はマジで旨い

805 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f9a-8ZKx):2017/01/24(火) 07:36:31.68 ID:K9X4imzy0.net
>>788
一体いつ営業してるんだ?
全然営業日に合わない

806 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93c7-3qL8):2017/01/24(火) 09:33:02.31 ID:y6ua3t170.net
和風とんこつ丸の跡地、改装中

807 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-ddg/):2017/01/24(火) 09:38:57.31 ID:Go1tGGRad.net
知ってる

808 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93c6-s6AB):2017/01/24(火) 09:39:54.14 ID:5xmq+Ioj0.net
>>806
角中うどん だよ

田中社長、拡大路線まっしぐらだな

「なおじ」の例もあるし、「潤」も上除店閉めるし
分野違うけど、やはり急拡大した「カフェ青山」も
万代店閉めるし

危険な香りが漂うなwww

809 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f9a-JQ1R):2017/01/24(火) 09:41:29.08 ID:K9X4imzy0.net
激戦区に殴り込みかけたかなみやも心配だわ

810 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93c7-3qL8):2017/01/24(火) 09:41:42.65 ID:y6ua3t170.net
既出だった、スマン

811 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f9a-JQ1R):2017/01/24(火) 10:43:19.17 ID:K9X4imzy0.net
今日久々に新潟市でラーメンなんですがオススメある?
中央区〜東区あたり

812 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f9a-JQ1R):2017/01/24(火) 10:52:26.77 ID:K9X4imzy0.net
先週はらーちゃん家行ってイマイチだったから
心一家かきどりでもいくかな
ホントは二郎行きたいけどニンニクが・・・

813 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-AVdH):2017/01/24(火) 12:12:11.79 ID:FFJ7EUthd.net
女池かなみや、ただいま15人待ち
駐車場満杯で諦める人多数
人気なんだねー

814 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 637b-HNuM):2017/01/24(火) 12:19:10.07 ID:6n7LLD/y0.net
>>811
休みじゃなければぼん蔵
二郎はニンニク抜きでも美味いよ
まあ美味さ半減するけどね

815 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK27-EPlz):2017/01/24(火) 13:51:33.66 ID:FmS04lbeK.net
潤は来月市内に新店オープンするけど、間に合うのかな?
12月オープン予定だったのに、間に合わなくて延期しちゃってるし。

816 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-UG+x):2017/01/24(火) 14:00:55.97 ID:srrGmeuZd.net
かなみ屋は高いけどそれ以上の美味しさに出会えるしまだまだ出店するんぢゃね?

817 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23da-3qL8):2017/01/24(火) 15:10:18.62 ID:GAnGq+XR0.net


818 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-I1Rq):2017/01/24(火) 15:12:10.84 ID:eT6ScHI7a.net
かなみ屋は、西区の店も週末「えっ」って思うぐらい客入ってる
一度も行ったことないけど通るたびにびっくりするわ

819 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23da-3qL8):2017/01/24(火) 15:13:38.08 ID:GAnGq+XR0.net
ホントは教えたくないけど秋葉区の高野は美味い
異論は認める

820 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63bd-ddg/):2017/01/24(火) 15:58:42.94 ID:RMJzrMLG0.net
>>819
上手いのは認めよう
ただモツはもう少し歯ごたえが欲しい。
あと、腹壊す。

821 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4319-3qL8):2017/01/24(火) 16:10:32.25 ID:rqG//RTz0.net
角中うどん、今月中にプレ
本オープンは2月1日

822 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW fffd-kl3Y):2017/01/24(火) 16:29:18.55 ID:8no8Yy7i0.net
>>815
来月に長岡の上除を閉めるみたいだから、それからじゃない?

823 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK47-EPlz):2017/01/24(火) 16:39:39.21 ID:FmS04lbeK.net
>>822
上除は2月21日からなんだけど、閉店じゃなくて休業だよ。
新潟のオープンのため。
元々年末予定だったけど、だいぶ遅れてるみたい。
軌道に乗ったら、また上除は再開するみたい。

824 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93c6-s6AB):2017/01/24(火) 17:07:01.76 ID:5xmq+Ioj0.net
夷霧来グループ

ジワジワという感じで順調に店の数を増やしているな

825 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f42-SmTw):2017/01/24(火) 17:48:48.16 ID:AFCh+v0Z0.net
夷霧来コツコツやってるイメージ

826 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-ddg/):2017/01/24(火) 18:02:44.52 ID:Go1tGGRad.net
がんこ屋も昔こつこつと店舗増やしてたよ

827 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c33c-Taza):2017/01/24(火) 18:22:56.43 ID:8el71X8b0.net
ハピパ出てた

828 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5b-RtDt):2017/01/24(火) 18:46:13.32 ID:VelEhYxf0.net
かなみやのインスタントをあのボッタクリ価格で美味いとか。
本当に美味い店で適正価格なら、クーポン広告100円引きなんぞで客を釣らんて。

829 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-OIWc):2017/01/24(火) 18:55:23.48 ID:EteglLPBd.net
かなみやもぶち込み系

830 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp87-Taza):2017/01/24(火) 19:44:13.93 ID:wHdMF0Kjp.net
>>823
市内のどの辺にできるのですか?

831 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-OIs0):2017/01/24(火) 20:08:10.81 ID:BQK0wJ/wa.net
いけやすがポイントカード始めたな
10個スタンプ貯めると醤油ラーメン一杯タダのようだ

832 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/24(火) 20:52:20.98 ID:/JIGQKT9a.net
冬なのにコートかけるハンガーない店って何なの?
どこに置いて食べればいいの?
あと荷物置ける棚や籠がない店も多いね。
店員はお店でラーメン食べたこと無いのかな?
そう考えると一蘭は優秀だね。

833 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bffc-aDhR):2017/01/24(火) 20:55:56.65 ID:fOywIGT80.net
業務用かどうかわかるような味覚の持ち主は客全体で数パーセント
業務用だろうがなんだろうが客は旨いものに金出すんだよ

むしろ業務用に負ける手作りの店のほうに問題あるんじゃね

834 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3c-SmTw):2017/01/24(火) 21:56:00.26 ID:G9ZKL59k0.net
荒川もそうだが角中グループはうどんとラーメンを近くに出店する狙いってなんだろ
客を取り合うだけしゃないかと思うが

835 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff7b-AVdH):2017/01/24(火) 22:46:05.85 ID:hcYS/vu60.net
>>816
いや、それほどのもんじゃねーだろー
一押しのタンタン麺でも900円も出すのはどうかなー
クーポン使って800円でちょうどだと思うわ

836 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8faf-+bvm):2017/01/24(火) 23:11:42.74 ID:xynlFNFV0.net
かなみやは混みまくってるからなあ
値上げしてもいいくらいだぞ

837 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4319-3qL8):2017/01/24(火) 23:22:57.42 ID:rqG//RTz0.net
かなみ屋って、自己主張が強く個性的だからだよな
坦々麺 麻婆麺 サンラー等々 中華系メニューを軸にしながらも
今時な濃厚な味わい ドロ系スープをより強調演出する為 ろくに機能しない穴あきレンゲを敢えて付けるとか
うま煮麺とか焼きそば食べてみたいな

838 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-HNuM):2017/01/25(水) 07:14:35.24 ID:OCQfa6ZBa.net
なんかすげー感覚的なんだけどラーメン屋って水曜休みが多いとおもわない?チェーン以外の個人店の話だけど。不動屋さんも水曜が多いけどなんか関連さんのかな?

839 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-UG+x):2017/01/25(水) 08:03:49.29 ID:9p0hgArid.net
高い価格設定のかなみ屋大繁盛につきコスパ重視を掲げる店は益々取り残される運命

840 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-z0cf):2017/01/25(水) 09:41:28.20 ID:If+SbgAca.net
かなみやの、渡りがに坦々
たかいが、食べてみようかな、次週にでも

841 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-dOS7):2017/01/25(水) 10:08:50.21 ID:oaVIL+fWa.net
今日はハッピーパスだな!

842 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f9a-JQ1R):2017/01/25(水) 10:34:38.84 ID:cic1wiBl0.net
>>814
ありがとうございます。
ぼん蔵はいつも味噌をチョイスしてしまうけど
醤油や塩も旨いのかなぁ

843 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bffc-AcUT):2017/01/25(水) 10:39:24.69 ID:+vzSomVa0.net
塩も旨いよ
味噌と同じくしっかり野菜炒めてるし

844 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 335b-7jvI):2017/01/25(水) 11:30:35.42 ID:SfsATciB0.net
Googleマップだとコトブキが閉業になってるけど、再開後にまたなんかあったのかな?

845 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp87-AVdH):2017/01/25(水) 12:18:49.59 ID:SwFRpPFpp.net
かなみや2号店行ってみたら、凄い行列で断念orz

846 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 637b-HNuM):2017/01/25(水) 12:19:40.86 ID:chy03dK70.net
>>842
味噌が抜きん出て美味しいけど味噌塩醤油なら何頼んでも美味しいよ
つけ麺はチャレンジしたことないがまぜそばみたいなのは不味かった
炒飯、餃子は普通

847 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-aGbY):2017/01/25(水) 12:35:34.07 ID:vZpLzS9vd.net
ことぶき普通に営業してたよ!
でも客足はいつもの半分かなー
スタッフも減ったみたいだし何より味落ちた
なんかあったかね?

848 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffda-A4bV):2017/01/25(水) 13:12:19.58 ID:PaxzNUY60.net
メンポで豚骨煮干しラーメン、津軽風。

849 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-oapM):2017/01/25(水) 14:31:49.65 ID:4nR7stpNa.net
>>846
俺ぼん蔵のチャーハン好きだわ
味噌チャーシュー+半チャーハンで¥1200↑だけど毎回ボタン押してまう
チャーハンも味濃いめでぼん蔵の味噌にめっちゃ合うんだよな

850 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f59-5mAx):2017/01/25(水) 15:33:40.20 ID:ANu1ux5j0.net
かなみ屋って香辛料やら辛みで誤魔化してるだけでたいしてうまくないよな。

851 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf7b-516J):2017/01/25(水) 15:52:10.05 ID:aXlpe8k70.net
>誤魔化してるだけ
それは俺も感じた
あそこは繁盛してるのかい?不思議なことだね

852 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a30c-JQ1R):2017/01/25(水) 16:04:01.22 ID:00YzNexX0.net
4月、小針に麺者風天2号店オープン
亀田に行かなくてもまぜそば食えるようになるね

853 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a30c-JQ1R):2017/01/25(水) 16:25:01.29 ID:00YzNexX0.net
2月、潤が中央区に新ブランド店オープン
3月、吉相が長岡アクロスプラザに4号店オープン
4月、麺者風天が小針に2号店オープン

グループ店の出店がめざましいな

854 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-ddg/):2017/01/25(水) 16:26:52.54 ID:xmVk5e8Kd.net
>>848
夜もやってそう?

855 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f13-Taza):2017/01/25(水) 16:56:55.34 ID:6KUFbVDk0.net
めんくまAKAヒグマ女池で大盛りにした時の丼ってスープが空気にふれる面積が広いせいでヌルくなるのが速まっていいことなんにもないよな

856 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 033d-8rn3):2017/01/25(水) 16:59:08.01 ID:t9eufISe0.net
>>850
あれこそぶち込み過ぎの味覚音痴専用店だと思う

857 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8faf-+bvm):2017/01/25(水) 17:19:59.27 ID:dZY59Ml80.net
まあラーメン好きは味覚壊れてるの多いから・・・
かなみやはうまく商売してんじゃない

858 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4319-3qL8):2017/01/25(水) 17:30:57.21 ID:wZ9bieV90.net
>>853
兄さん、良いネタ持ってんじゃねーか
もう少し詳しく聞かせてくれないか

859 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 637b-HNuM):2017/01/25(水) 18:08:15.46 ID:chy03dK70.net
>>849
俺が炒飯食べた時は油ギトギトな上に塩の塊がジャシジャシだったわ…

860 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a30c-JQ1R):2017/01/25(水) 18:15:17.35 ID:00YzNexX0.net
>>858
今月29日、ちょび吉が現店舗での営業終了
来月、中央区に移転オープン予定(日程不明)

861 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-UG+x):2017/01/25(水) 18:18:24.46 ID:uKkVuepld.net
新潟市はグループ系のラーメン屋か増える傾向があるね、店員も増えて売り上げもあるから増えるのかもだけど、そのうちお客さんが追い付かなくなりそうね、人口も限られてくるし、飲食店も増えたり消えたり大変だね

862 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8faf-+bvm):2017/01/25(水) 18:18:51.21 ID:dZY59Ml80.net
ちょび吉移転か
あそこ駐車場狭かったから移転先に期待

863 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-UG+x):2017/01/25(水) 18:21:12.26 ID:uKkVuepld.net
うえの

864 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a30c-JQ1R):2017/01/25(水) 18:30:31.51 ID:00YzNexX0.net
来来亭どうした?
餃子無料orから揚げ無料or390円割引だったのが、
今回は100円割引のみって
これでは行きにくい

865 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKff-ol5Z):2017/01/25(水) 18:39:56.73 ID:vrC2t0XXK.net
>>849
塩分気を付けてね…

866 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cf65-rWwU):2017/01/25(水) 18:44:55.54 ID:8cvPf0Y60.net
来来、唐揚げ乞食いないのか。来月も行ってやるか

867 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a33c-SmTw):2017/01/25(水) 18:48:09.96 ID:kw+p6SjJ0.net
ラーメンばっか食ってると味覚音痴になる
ただでさえ塩分過多なのに味濃いめとかバカなんじゃないかと思う

868 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4319-3qL8):2017/01/25(水) 18:57:42.89 ID:wZ9bieV90.net
>>860
ちょびも中央区に来るのか
西区はあんま行かないんで潤にしろ中央区は大歓迎
月並みに女池 紫竹山 笹口 辺りだろか

駅高架化したら、笹出線の松屋やレクスン脇と駅表側とを道路繋げる工事もしてるし
そこら辺も狙い目か

869 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f0c-I1Rq):2017/01/25(水) 19:54:16.19 ID:fBgt+tQV0.net
ハッピーパス手に入れた
ガッカリ感ハンパねぇな今回
嫁と娘に行きたい店を聞こう
なんかどこ見ても一緒だな

870 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-ddg/):2017/01/25(水) 20:01:48.29 ID:vLh9nVTTd.net
>>869
エア嫁とエア娘とか惨めすぎるー
ww

871 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-uPXs):2017/01/25(水) 20:02:56.52 ID:XSfxMmnpd.net
ラーメンパスポートが発売してるね。行ってみたかったラーメン屋が載ってたから買ってしまった。

872 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffda-A4bV):2017/01/25(水) 20:27:39.17 ID:PaxzNUY60.net
>>854
やってると思うよ。
行ってやって〜。

873 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f5b-RtDt):2017/01/25(水) 20:57:10.72 ID:mZg2B3Ic0.net
かなみ屋は広告出しまくって、普段良い物食べてない味の分からん底辺層ターゲットにしてるだけ。こんな即席に900円とか馬鹿よ。店側もこれで900円取れて行列とか笑いが止まらんだろ。
あんま書きたくなかったが、麻婆なら古町の六綵亭行ってみてくれ。広告打たずに作ると、これで600円かとかなみ屋と逆の印象持つはず。
このスレにも味分かる奴がちゃんといて安心したわ。

874 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f3a0-kL+t):2017/01/25(水) 21:13:49.65 ID:IwMucwzu0.net
しばっちさんワゴンRの発売日いつですか?

875 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f3a0-516J):2017/01/25(水) 21:25:06.40 ID:YtEHR1sm0.net
かなみ屋について更に言わせてもらえば
四川坦々麺(味噌)とかありない
なんで四川に味噌なんだよ
味噌じゃない坦々麺もゴマのコクが薄くて、辛いけど美味いという
坦々麺の醍醐味が一切無い

そりゃあよ、四川料理の店で出てくる坦々麺レベルを求めてねぇが
ラーメン屋だからって許されるようなモンじゃない
美味いとか不味いじゃねぇ、味がしねぇ
というか味が記憶に残らねぇ

876 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa67-RK9q):2017/01/25(水) 21:41:48.91 ID:AAU64EX7a.net
ラーパス内容いいやんけ
去年より充実してる気がする
スタンプ帳の方は買わなかったけど

877 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 335b-xaPh):2017/01/25(水) 22:14:59.54 ID:GKP2hKCG0.net
かなみ屋なんかより風雅の方が旨いと思うんだがラヲタには受け付けないのかな?

878 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4319-3qL8):2017/01/25(水) 22:21:46.93 ID:wZ9bieV90.net
>>875
木を見て森を見ず

879 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-7jvI):2017/01/25(水) 23:02:06.03 ID:Gh66kbO0d.net
>>847
おぉ、ありがとう。再開嬉しかったから心配だったぜ...
ただ先週行ったときは味は薄くなってたなぁ

880 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK27-G9d9):2017/01/25(水) 23:28:49.61 ID:szSwKcN2K.net
>>853
春に八ちゃんが駅南に出来るって噂
3月にたまる屋が南イオンに出来る

881 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3359-b3dX):2017/01/25(水) 23:43:44.14 ID:qFKUOWKq0.net
>>877
あんまり言うなよ、時折マスター1人の時もあるし広めたくないわ

882 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf9d-OIWc):2017/01/25(水) 23:54:46.26 ID:k2H1hDu40.net
楽しみだ

883 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db3d-/xlV):2017/01/26(木) 00:25:43.80 ID:vp90Srwi0.net
毎年、開店するラーメン店は4千軒
毎年、閉店するラーメン店も4千軒

ラーメン大好きな皆さんの血圧どのくらいですか?
上の血圧が高いのもヤバイですが、下の血圧が高いともっとヤバイですからねぇ

884 :ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MMcb-Lbm1):2017/01/26(木) 06:48:42.19 ID:AyVI1WwNM.net
>>875
わかるわ
かなみ屋は小新に移転する前の店舗に一度行っただけだが、やたら辛くて汗だくになったのは覚えているけど味は記憶にない
記憶にないからここで話題になる度に、覚えてないけどうまかったのかな…と悩んでしまうw

担々麺はあまり食べないけどちゅんりのは好きだ

885 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/26(木) 08:19:19.23 ID:btcB4xCJa.net
僕が毎月発行している『月刊金澤流麺』(最近発行できてなくてすいません)のライバル誌として注目されてる(←ほんますんません)の【月刊金澤】の2月号に載せてもらってますよん♪
しかも仲良しの【そらみち】とお隣で掲載もなんか嬉しい😊
明日発売でーす♪

886 :ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H47-LMTU):2017/01/26(木) 10:05:19.73 ID:rhGjHVuSH.net
やっぱりとやのが得かな。

887 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a3c-zvpZ):2017/01/26(木) 10:23:04.27 ID:rCENR0NO0.net
白根のくるまや潰れたの? ずっと開いてないけど

888 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a75b-lTNp):2017/01/26(木) 11:34:54.50 ID:a+ia9nwd0.net
>>880
たまる家マジか
レストラン街かフードコートかどっちだ

889 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 830c-FuHd):2017/01/26(木) 11:50:28.38 ID:I91SN8ZY0.net
>>888
3Fのフードコート
新しく入るケンタの隣だったような

今回のハピパは本当に過去最悪でひどいな
新津ふじのの洋菓子店で使える200円割引なんて本当にいらん
まっくうしゃは笹口店で使えないし、2店舗閉店したきんしゃいたぶきんと大勝軒・いちばんは今回からクーポン辞めてるし
特に今回の来来亭100円割引は本当にショック
こんなにしょぼくなるとはなあ

890 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 830c-FuHd):2017/01/26(木) 12:01:38.68 ID:I91SN8ZY0.net
駅近くのまーぼう、ホームラン食堂みたいで美味そうだった
ただ昼営業はしてなかった
近くの聖龍で久々に食べたけど、手打ち麺と醤油スープうまいねえ
チャーシューも好みで、やっぱりここは美味い

駅のビッグカメラ内にある子会社のソフマップ
ここも来月末で閉店
昔、ミナミプラザのところにソフマップあったけど、これでソフマップ2度目の撤退だよなあ

891 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7659-caLm):2017/01/26(木) 12:32:31.27 ID:BKuzQ1W+0.net
パスポート一応買ってきた、ハビパは今回使いみち無いな〜

892 :!omikuji!dama (ワッチョイWW db3d-ghBj):2017/01/26(木) 13:16:54.64 ID:izUOBQUd0.net
>>887
あそこ営業時間が変更になったぞ。

893 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a42-VFvX):2017/01/26(木) 13:32:04.38 ID:PuBcnPlv0.net
ラーメンパスポートが使えるお店

【グループ合同】
新潟ラーメン なおじ 総本店/新潟ラーメン なおじ 新大前店/新潟ラーメン なおじ 吉田店/
横浜らーめん 味濱家 山二ツ店/横浜らーめん 味濱家 情熱古町店/横浜らーめん 味濱家 新潟大学前店/
日の出製麺 興野店/日の出製麺 保内店/
ラーメン亭 一兆 河渡コメリ店/ラーメン亭 一兆 黒埼店/
RA-MEN OGIKAWA 山木戸店/RA-MEN OGIKAWA 亀田店/
美味快飲 天心坊 大堀店/美味快飲 天心坊 横越店/美味快飲 天心坊 聖籠店/美味快飲 天心坊 見附店

【下越 WEST】
麺屋 ほんず/らぁめん 武士屋/らーめん とやの/鶏そば 繁屋/麺屋 来華/
らーめん食堂 正味/ASIANFOODCAFE 金魚鉢/博多ラーメン 那の福/らーめん燈 AKARI/
麺屋 肉ばか/手仕事らぁめん 八/ラーメン藤田/らーめん亭 にしやま/
中国料理 騰翔飯店/多国籍料理 ラコックア/中国料理 萬福園/Ramen おこじょ/らーめん 浦咲/
濃厚豚骨 鬼助/源七 くろとり食堂/麺屋 しゃがら 青山店/麺や 吉風 新大前店/
中国料理 聚徳飯店/麺食堂 なるとや 小新店/麺亭★こがね/拉麺厨房 福麺/和田屋

【下越 EAST】
中華そば・焼きめし 勝鬨屋 粟山店/麺家 太威/麺や 吉風 フレスポ赤道店/
支那そば めんたろう/支那そば ぐわらん洞/中華そば 石黒/らーめん幸/らーめん 三咲屋/
わらふく/古稀櫻/しゃがらラーメン 肉ばか/食堂・居酒屋 ?大誠/製麺工房 ドリーム 本店/
会津・喜多方ラーメン 坂新/麺屋 空/らーめん・餃子専門店 満里 新津店/
めで鯛らーめん/お食事処 みなみ食堂/タクロー/
中華そば 満月 新発田店/麺食堂 やま正/寅五郎飯店/中田製作所

894 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a9a-FuHd):2017/01/26(木) 14:12:56.54 ID:7Ou2WmZJ0.net
ラーパスは利用期限が半年くらいなので要らん
せめて一年欲しい

895 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b3a0-0YLM):2017/01/26(木) 14:36:25.39 ID:/JebXs4S0.net
利用期限2〜3ヶ月のものすらあるのに半年もあって不満なのか

896 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx3b-IeKb):2017/01/26(木) 14:46:44.69 ID:dxD4PIxcx.net
.comにめんくま載ってるけど高くなってね?
大盛も100円になってるとかあの味じゃあもう価値ないでしょ

897 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM86-YvTW):2017/01/26(木) 16:53:58.01 ID:WEObjQl6M.net
ラーメンばかり食べてるラヲタじゃなければ
月に1,2回ってレベルでしょ
掲載されてる店舗数考えれば半年でも短い

898 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-zYzA):2017/01/26(木) 17:02:36.11 ID:Ah6c5pvZd.net
そもそもラオタに向けたパスだと思うんですがそれは

899 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-caLm):2017/01/26(木) 17:17:06.18 ID:1eEBCx36d.net
>>897
ばーか

900 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a42-VFvX):2017/01/26(木) 18:01:17.26 ID:nvC31TBo0.net
ラーメンパスポートが使えるお店

【県央・見附】
磨きの町のラーメン屋 味我駆/らーめんや 天家/中華SOBA 鬼にぼ/
麺屋 はる/らぁめん くまの家/ちゃーしゅーや 武蔵 イオン県央店/
レストハウス 華苑/麺’s冨志/なるとや 県央店/ラーメンしん/
大黒亭 松屋小路店/ラーメン亭 炎/中国料理 華園/
ら〜めん 鯉次/大衆食堂 正広/まごころラーメン お食事 はしもとや/麺豪 織蔵/らーめん 味噌や/
らーめん 飛雄馬見附店/麺処 大昇/麺屋 長衛門/紅竜飯店/中村屋

【長岡・小千谷・柏崎】
長岡土佐屋/極生姜醤油らーめん 北斗/拉麺 いち正/
男前☆飛雄馬総本店/本格中華料理 福娃/麺味 金子屋 山田本店/元祖新潟とんこつラーメン 博多屋/
横浜家系ラーメン むら家/小林そば屋/麺や 仁/拉麺 柿屋/長岡拉麺食堂五平/らぁめん居酒屋 あじと/
尾道らーめん 七鐘屋/姥姥ラーメン 長岡店/博多拉麺 KAZU/ラーメンなおじ蓮潟店/
ラーメン 喰拳/ラーメン工房 ドラゴン/肉拉麺 SEN 古正寺店/酒麺処 柿や 与板店/
麺屋 ばやし/ラーメン つり吉小千谷店/麺や つるり /麺の家 渚/食堂 くいしん坊/
麺屋 しゃがら 柏崎店/麺や まろみ/らぁ麺 てっぺん/
味の横綱/一龍 柏崎店/無尽蔵 柏崎店/麺や 新平/らーめん まる井/らーめん 極

【上越】
蒲公英拉麺 YAMATO/中華そば 煮干屋/
ラーメンガキ大将 高田店/製麺工房・ジェラート工房 WITHドリーム/
来軒総本店/王華飯店/ら〜めん金虎/越らーめん/ラーメンのこじま/濃厚豚骨玉家/
らぅめん縁/こってりらーめん Gita/ラーメン えいしん/
ごはん処 食堂ミサ/あらきんラーメン/ラーメンハウス 東寺町店

901 :ラーメン大好き@名無しさん (ペラペラT SD5a-LSRn):2017/01/26(木) 18:03:21.22 ID:CDJM6trJD.net
そういえば、今年は春節を本町でやる様子。

902 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 830c-FuHd):2017/01/26(木) 18:03:54.20 ID:I91SN8ZY0.net
>>896
醤油ラーメンと味噌ラーメンは50円値上げしてあった。
大盛50円・特盛100円→大盛100円・特盛200円に値上げ変更。
でも、以前は大盛にするとデカイどんぶりだったのに、
今は大盛100円でもどんぶりは並盛とまったく同じだった。
特盛200円にしないとどんぶり大きくならないのか?
ネギも輪切りタイプに変わってたし、スープはとても味が軽くなってた。
なんか値上げしておきながら質が落ちまくってた・・・。

903 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fa42-VFvX):2017/01/26(木) 18:37:40.58 ID:tSwpnxjY0.net
お店の名前が変ったという事で、経緯を軽く調べてみました。

元々こちらのお店は、ヒグマ本店で働いていた店主がオープンさせましたが、
ラーメン以外もという事で、古町にミートソースさとうをオープン

その後駅前に移転、
古町の跡地に生姜醤油ラーメンの「正油らーめん さとう」がオープン

そして、前店主は上記2店に専念する事とし、
年間ヒグマ女池で働いてきた方がこちらのお店の店主として、
店名を「めんくま」と変え新たなスタートを切ったそうです。

904 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7618-M7xp):2017/01/26(木) 20:24:13.50 ID:GXDPuu1E0.net
>>903
うわそれってただの改悪
価格アップして魅力なくなって
潰れるコースだな
ヒグマ系新潟市内じゃそもそも行かねーけど

905 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a75b-lTNp):2017/01/26(木) 20:35:36.60 ID:a+ia9nwd0.net
>>889
ありがとう
フードコートかよかった
子供が小さいからイオンに行くとフードコートばっかりになって飽きてたんだよ

906 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffe2-EjZI):2017/01/26(木) 20:55:48.40 ID:Wexn0VB80.net
笹口のだるま食堂跡地動きないけど、どうなるか分かる人います?我聞って噂はどうなったんでしょうか?

907 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a9a-FuHd):2017/01/26(木) 21:01:11.53 ID:7Ou2WmZJ0.net
>>906
このスレの情報なんてソースも無いんだから信用しないほうが良い

908 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a2e-fVsk):2017/01/26(木) 21:18:58.55 ID:ipZtjRrh0.net
デフォルトのルイボスティーがなければ…

909 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5bf6-CP9q):2017/01/26(木) 21:46:39.65 ID:/dl6apFu0.net
白根の泰紋どうしたんだよ、臨休から一ヶ月以上経ったけど閉店でFA?
夜逃げか気分屋の怠け者なのか

910 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a7d-T3y8):2017/01/26(木) 21:52:53.82 ID:KfVA73xT0.net
おこじょの限定牡蠣塩美味しくなかったなぁ…
なおじの悪いとこ出てた

911 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4ba6-CnTB):2017/01/26(木) 22:14:10.46 ID:S/4Imls/0.net
>>909
あの建物に入ると、冬に廃業する呪いが…

912 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5a3c-sXLa):2017/01/26(木) 22:20:23.91 ID:cAWk6kP/0.net
カキタンメンなら東華楼

913 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKb3-+SmI):2017/01/26(木) 22:24:04.34 ID:43HUUDz7K.net
なおじ総本店の限定牡蠣味噌はめちゃくちゃ美味かったのに。
おこじょの限定牡蠣塩はダメだったのか…なおじさん…。

なおじ総本店で赤オロチ食べたけど、美味かったよ。けど、とてつもなく辛い!
中本の北極より辛い、というか痛い!
刺激がかなりなのに、さらに辛さ増してる人いたけどやばすぎ。
ハッピーパスで648円なので、安かったけど、
辛いのが苦手な人は絶対に注文しないほうが。
汗ダラダラになるよ。

914 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a7d-T3y8):2017/01/26(木) 22:44:04.00 ID:KfVA73xT0.net
>>913
おこじょの味噌に牡蠣をトッピングしたやつは絶対美味いと思う
ただ塩はあかん…無科調の悪いとこ出てた

915 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 36c5-AZYz):2017/01/26(木) 23:31:33.13 ID:0Gf8qOVK0.net
ハピパっておまえら何処でゲットしてんの?

916 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a19-AZYz):2017/01/26(木) 23:42:58.13 ID:Mt/EqD6H0.net
>>915
その程度ググルこともできないのかな
君、だいじょうぶ???

917 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/26(木) 23:46:02.82 ID:sRvYdB7Pa.net
北陸のとあるラーメン屋(新潟でも有名)の限定メニューなんだがこの担々麺に千円以上払う価値ある?

店内ポップ
http://i.imgur.com/bvDbLkm.jpg

ラーメン全体
http://i.imgur.com/3bZA26m.jpg

ラーメンアップ
http://i.imgur.com/NrNutNH.jpg

店主
http://i.imgur.com/zhQLbRS.jpg

なんてんだろ?限定商法ってあると思う。なんか特別でこんな食材使ってとか、で一週間で終わりとか。
で大半は店主の気まぐれで自己満。本当に上手いならレギュラーにしろよってw

上の写真はツイから拾ったんどけど、本当の限定は店に足繁く通う常連だけに食べて欲しいからツイやブログで本来宣伝しないもんだよなー。。。

918 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a19-AZYz):2017/01/26(木) 23:49:44.73 ID:Mt/EqD6H0.net
>>909 >>911
ICUに運び込まれたっきり出てこれないというのに
家族の心情思いやれよ

919 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-T3y8):2017/01/26(木) 23:57:04.40 ID:/fPPWcq3d.net
>>913
北極より美味い感じ?

920 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 833c-y5A3):2017/01/27(金) 02:06:35.22 ID:EUYBhGJm0.net
今日、つーか昨日めんくま行って食ったよ
チャーシューメンの大盛を頼んだ

まず丼が大盛でもあの洗面器みたいなのじゃなくなった
ネギが輪切りになってた
メンマが小さくなってた代わりに3本になってた
チャーシューが2割くらい増えてた
麺とスープは変わってないと思う

相変わらずクソ混んでた

921 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-CnTB):2017/01/27(金) 07:50:56.23 ID:a5Y0fkYBd.net
>>918
なにがあったのか
追求はしないが

922 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f7b-AZYz):2017/01/27(金) 08:24:53.81 ID:VUzqdL7t0.net
>>918
大変かもしれんが、足を運んで空振りした客多数なんだから
その旨告知するべきだと思う

923 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7cb-kIfs):2017/01/27(金) 08:56:53.07 ID:gCCZ3Zc/0.net
風邪なのか、のどの内部を鏡で見たらイガイガがたくさんできていたんで
小針の月岡内科行ったんだが
先生が「のどの内部にイガイガができてます」という私の話をガン否定し
ふだんからあるものだと主張。
「そんなことはない」と私が言うと、薬局の薬剤師が慌てて確認をとるほど
強い薬を処方。薬は変更になった。
後日なおってから鏡で調べたがのどの内部にイガイガなんて普段はない。
私はもう行くことはないな。

924 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/27(金) 09:00:34.17 ID:7HC4sr71a.net
最近の意識高い系のラーメン屋っていらっしゃいませもありがとうも言わないのなw
完全に店が上から目線で客にラーメン食わせてやってるって構図。マスコミとかちやほやするからなのかね?
ぶっちゃけどんなに上手くてもそんなラーメン屋行きたくない。まあそんな店では俺もご馳走様言わないで無言で帰るけどま

925 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-LMTU):2017/01/27(金) 09:08:48.95 ID:wqr4jL2Ca.net
>>913
辛いの得意な人と一緒に行くわ。

926 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffc6-YMi6):2017/01/27(金) 09:33:13.35 ID:hoiwBVBU0.net
>>923
で、どこのラーメン屋の話し?

927 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-T3y8):2017/01/27(金) 09:54:41.15 ID:arNPKdtyd.net
ハッピーパスに辛い系のラーメン多かったね。中田、ジョー、石黒、なおじとか
所で、蒙古タンメン中本みたいなラーメンって新潟にあるかな?
あったら食べてみたい

928 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a75b-wpBu):2017/01/27(金) 12:15:25.47 ID:jAdyJm4C0.net
>>926
月岡って、いったらあごすけだろ

929 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5aa0-hijU):2017/01/27(金) 12:42:25.56 ID:ENQArebF0.net
月岡内科って喘息治療で有名な小針の病院だろ。
総合病院に行くと 「月岡さんにかかってるならそのままそっちの方が・・・」 って言われる位の。

訴えられて捕まれ。

930 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-yi3r):2017/01/27(金) 13:03:37.06 ID:I97mcYIOd.net
>>923
へぇー。知らんわー

931 :ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MMcb-Lbm1):2017/01/27(金) 13:29:37.86 ID:0Y2jBe8QM.net
誰か>>928に突っ込んであげて

932 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-4fQi):2017/01/27(金) 16:56:03.85 ID:udpyTX7qd.net
>>923

933 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a75b-lTNp):2017/01/27(金) 19:49:56.12 ID:1oPWyTuR0.net
>>912
イエス

934 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 833c-Jh26):2017/01/27(金) 19:52:50.60 ID:AP5udHR40.net
>>923
新潟の奥様スレあたりに書こうとして誤爆?

935 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/27(金) 20:02:41.74 ID:pWtsswkZa.net
コミュニティ誌とかにトッピング無料とかのクーポン出してる店って経営がやばいから集客してるってことで、クーポン配って集客しなきゃいけないほどお客がいないってことはラーメン自体はマズイってことなんかな?
いままでネット含めクーポンあるとこばかり交通費もかけて行ったけどリピート店はない。
ほんとに美味いラーメン食いたきゃ定価が一番?あと最近気になってるのがランパス。装丁は豪華だけど結局潰れそうな店がクーポンばらまいてるだけ?

936 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8afc-YvTW):2017/01/27(金) 20:49:59.55 ID:chrC6zP60.net
好みがあるから不味いかどうかはわからんけど
安売りしてでも客に来て欲しいんじゃね

俺個人的な意見だけど
クーポンなくても不味いみせ

937 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8afc-YvTW):2017/01/27(金) 20:50:41.62 ID:chrC6zP60.net
好みがあるから不味いかどうかはわからんけど
安売りしてでも客に来て欲しいんじゃね

俺個人的な意見だけど
クーポンなくても不味い店あるし
クーポンあっても旨い店ある

938 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9a08-AZYz):2017/01/27(金) 21:49:56.67 ID:/c9VhORA0.net
>>918
そんな事情客は知らなくていいだろ
てか公表して大丈夫なんか?ツイッターでも詳しい事は差し控えますが
と言ってたのにさ

939 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK67-O1Fx):2017/01/28(土) 02:06:20.10 ID:/VJ6ocYNK.net
ハッピーパス見たが、黒Tシャツ着用率の高さ。なんか決まりでも有るような感じに見える。

940 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a774-AZYz):2017/01/28(土) 05:18:37.80 ID:ALovrgHV0.net
コンサルタントが同じだと関わりのない店同士でも同じような店になる。
のぼりも看板もメニューも味の系統も写真のポーズもそのコンサルタントが用意してるフォーマットに染められる。

941 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/28(土) 11:00:00.24 ID:rhRjRI+Ja.net
>>939
暑い厨房で動きやすいからTシャツが一番適してる。黒が一番汚れが目立たない。とすれば必然的に多くなるだろう?
そんなことも想像できないの?アホなの?

942 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a9a-FuHd):2017/01/28(土) 11:18:03.75 ID:NPYicjyr0.net
オロチョンって西区の我駆でも食えるんだな

943 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/28(土) 12:02:05.47 ID:AXbE6RLla.net
オロチョンと言えばこの前コーンラーメン食いにいったら、穴開きの銀のスプーンがレンゲと出てきて、なにに使うか店主に聞いたらコーンだけをすくうスプーンだとさ(スープは穴から逃げる)
確かにこのスプーン使うとスープ全部飲みほさなくてもコーンは全部食える
たぶん特許だせばとれるんじゃねーかなー?
まあこれみた他の奴が特許とったら悪いから店名は出さんどくけど、かなり感動した(日本人のものづくり?)なで報告するわ

944 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a75b-hfB+):2017/01/28(土) 12:13:24.44 ID:NMbWxJ4p0.net
>>943
本気で言ってるならやばいな

945 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5f7b-hpln):2017/01/28(土) 12:57:12.77 ID:DJsSCbS10.net
アウアウに構ってるやつは本人でいいのか?

946 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/28(土) 13:33:04.55 ID:40/gcLfTa.net
やっぱラーメンの一番の脇役はネギだとおもう。チャーシューとか最悪なくてもラーメンは食えるがネギは違う。
でもネギもいろんな種類あるよな?
俺はネギの白い部分を2ミリほどの輪切りにしたやつが片手ひと掴みほどどさっと乗ってるラーメン屋しか行かない(写真みたいのな!)。それ以外のネギが乗ってたら全てカウンターの下に捨てるね悪いけど。
おまえらネギのこだわりある?またネギがうまいラーメン屋あれば教えてくれ!

http://i.imgur.com/XR5oaPx.jpg

947 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-lTNp):2017/01/28(土) 14:19:37.38 ID:+6KRIxCxa.net
今日の昼頃、今ラーメン業界で一番熱い女池地区にいた自分
昼飯が息子の強い希望でデッキーのマックになる

948 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/28(土) 14:28:49.54 ID:veZe/Upha.net
くるまやとかさラーメンにワカメって今時安っぽくない?昔の中華屋で戦後貧しくて仕方ないから出汁ガラのワカメを具にしたとかがどうせ起源じゃないの?
最近のオシャレな高めのラーメンでワカメなんか入ってるの見たことない。
そもそも塩味キツイからスープの味を壊すんだよね。
だいたい海にタダで生えてる葉っぱなんだから栄養とかもなさそう。
ラーメンに入ってても最近は大概カウンターの下に捨ててるわ

949 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-T3y8):2017/01/28(土) 14:45:14.98 ID:LWYuNpF1a.net
>>947
あるあるすぎる
うちはラーメンゴリ押ししすぎて子供に嫌がられるようになっちまったw

950 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-pTUJ):2017/01/28(土) 15:10:23.23 ID:uBmT3L8Rd.net
自分の家族も外食の時に何が食べたいと聞くとラーメン意外と言われるわw

951 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffc6-y5A3):2017/01/28(土) 15:23:24.03 ID:7EWag2uw0.net
おれ、ネギ嫌いなんだよな

952 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-k72D):2017/01/28(土) 15:27:11.78 ID:zpzZr9w3d.net
きっちり値段付けてる満里、かなみや、三宝亭が繁盛してるのは、ご飯ものが揃ってるのも大きいだろうな

953 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7369-y5A3):2017/01/28(土) 16:44:16.80 ID:jCZXh9530.net
亀田の春楽の麻婆うまそう

954 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-f4Eu):2017/01/28(土) 17:06:10.99 ID:UbUuElDna.net
>>953
そうだね。ラーメン屋より、中華料理店のほうが増えてほしい。

955 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dafd-2PlA):2017/01/28(土) 17:18:35.72 ID:+6C//Hnr0.net
美味しい中華屋なのにラーメン専門になるとか
残念だと思うよ
今回ハッピーパス赤いラーメンだらけ
オレは普通の塩と醤油が食いたい

956 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ db3d-y5A3):2017/01/28(土) 17:51:50.85 ID:4MkfeYWj0.net
そういう流行りなんかね
辛いラーメンとかいらんのだが

957 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/28(土) 18:01:58.77 ID:lk8Bw1QAa.net
つけ麺初めて食ったけど美味かった。肉が見た目固そうだがメチャ柔らかでライス欲しかった。つけダレも魚粉ではなく酸っぱ甘さのある感じで斬新な感じ。
リピ確定
http://i.imgur.com/J9D2IYZ.jpg
http://i.imgur.com/a79ITpG.jpg
http://i.imgur.com/T3oU0jZ.jpg

958 :ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MMcb-Lbm1):2017/01/28(土) 18:40:12.81 ID:B00r5+82M.net
新潟も随分とキムチ臭くなったもんだな

959 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW db3d-6k0Y):2017/01/28(土) 18:43:16.23 ID:kPG5E5nR0.net
猛虎タンメン早く来てほしい

960 :ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-uFMk):2017/01/28(土) 19:02:43.61 ID:QiTY66Yzd.net
安ければ客が来ると思ってる店主が未だに居るならその店は即アウトだろーなwラーメン屋なんて客単価900円以上でなきゃ勝負ならんぜ

961 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/28(土) 19:35:52.60 ID:sDGlmvGYa.net
煮卵、半熟卵、ゆで卵、たいした定義もないのに、激ウマ煮卵!!とか言って100円とかで卵トッピしてるとこあるよなー。。。
適当に塩味つけて半熟で茹でてるだけでなんの技術もいらんのに、宣伝文句でゆで卵も煮卵になる不思議www
(ここでどこの店かわかったか。。。wt)
しょせん卵なんか原価1円しないのに宣伝文句っていう付加価値で高値払ってアホばかりwww

すげー根本だけどラーメンに卵一緒に食う必要性がそもそもないんどけどねwww

962 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 17a0-OKVk):2017/01/28(土) 20:03:15.70 ID:wVqgztRc0.net
江南区の鶏処(トリコ に行ってきた 鶏の出汁と醤油のバランスがよい感じで旨かった。これに生姜の風味入れたら長岡のたいちやヒグマっぽいお味
チャーハンはザ・チャーハンって感じの良くあるお味
餃子は結構ニンニクきつめかな ゲップが何時までも臭い 普通以下のお味 AJINOMOTOの冷凍餃子に比べたら半分以下
接客はかなりいいと思う

963 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/28(土) 21:11:23.20 ID:4oq1gCHya.net
半田屋ってバカにしてたけど案外ラーメン美味いのな。
カツカレー大盛りとラーメンセット、普通に美味くて完食。

http://i.imgur.com/4J8MozB.jpg
http://i.imgur.com/eJe6IeK.jpg
http://i.imgur.com/5HwIXRb.jpg

964 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM86-YvTW):2017/01/28(土) 21:56:30.06 ID:KlHbPIzoM.net
汚ねえ食い方だな
育ちの悪さが画像から伝わってくる

965 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a9a-FuHd):2017/01/28(土) 22:03:17.67 ID:NPYicjyr0.net
土曜は質キチとそれに構う馬鹿ばかりだな・・・・

966 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-WK2O):2017/01/28(土) 22:22:47.06 ID:yIwbBrqzd.net
>>923
そこ、行く度に身長体重血圧を計らされるだろ? しっかり金取られてるからね。毎回毎回そんなんで金取らるのがアホらしくて医者変えたよ俺は。30にもなって一ヶ月で身長変わるわけねーだろっつーの

967 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a7d-T3y8):2017/01/28(土) 22:24:30.96 ID:CKGadeuh0.net
>>962
鶏白湯のお店だと思ったんだけどなぁ

968 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0e42-VFvX):2017/01/28(土) 22:42:45.40 ID:dhkTQixz0.net
金助食堂支店

麺処おおみち

麺家 鶏処(TORIKO)

969 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8753-FuHd):2017/01/28(土) 23:11:57.12 ID:0JCgcp+f0.net
アウアウカー絶好調だな
大量の自演レスにつられる奴まだいたんだ

鶏白湯だと良かったんだが鶏処行ってみるか

970 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW dafd-IX28):2017/01/28(土) 23:16:29.94 ID:5+4fIS310.net
アウアウなんて全板でNGにしてるから居ないも同然

971 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2bc1-BAqL):2017/01/28(土) 23:49:58.31 ID:Zf5ufJPN0.net
半田屋は東北の店なので新潟には無いぞ

972 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/28(土) 23:50:32.62 ID:rhRjRI+Ja.net
ここのラーメン、なんか醤油をお湯割したみたいなスープにサッポロ一番みたいな麺だった。なんか美味いけどチープ感半端ない。
ラーメンは半分残して帰りに食べた定食がうまかったぞ

http://i.imgur.com/m2MD4mv.jpg
http://i.imgur.com/hkzDTzM.jpg

http://i.imgur.com/jEm74vS.jpg

973 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-gtvg):2017/01/28(土) 23:59:34.67 ID:IGPV9IHxd.net
こぼしたら拭いとけ

974 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa06-LMTU):2017/01/29(日) 00:05:55.19 ID:G12eti7Ra.net
>>971
10年くらい前は新潟にもあったぞ。

975 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/29(日) 02:49:14.36 ID:3Wjwbgtua.net
すげー久しぶりに山頭火行ったわ
やっぱ塩はここが一番美味いかもな。
あとつけ麺なんかもあって連れが食ってたけどうまそうだった。

塩ラーメンとライス
http://i.imgur.com/cEBNqak.jpg

つけ麺
http://i.imgur.com/HIKQOMu.jpg

976 :ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FFba-1jQF):2017/01/29(日) 08:50:24.35 ID:7MmQ9fQGF.net
質キチっていつ寝てんだろうな

977 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1755-QWjj):2017/01/29(日) 08:56:03.80 ID:CcwkZAeR0.net
>>975
新しいタイプのつけ麺だな

978 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/29(日) 08:58:43.70 ID:s2F+2LDia.net
昨日行った店でカウンターで食ってたらプラ箸床に落としちゃったんだけど
ホールの店員だれも拾ってくれないのw
ヒデー店。店内ウロウロしてて箸落ちたカラーんって音聞こえてるのにw
仕方ないから自分で拾って食ったわw
二度と行かんw

979 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 36c5-AZYz):2017/01/29(日) 09:04:05.48 ID:w9FiXgxD0.net
箸拾ってくれないw
お前一人っ子だろwww

980 :ラーメン大好き@名無しさん (ウラウラ 7bef-dNeM):2017/01/29(日) 09:36:29.73 ID:8xm3v5vj0.net
>>975
>>976
>>977
>>978
>>979
早く死ねよ!

981 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/29(日) 09:51:23.48 ID:RCecJIHia.net
普段限定ものは食べないんだがもともと牡蠣好きってこともあって食べてみたがこの広島牡蠣塩ラーメンはまずかった。ってかただの牡蠣鍋に麺を入れただけ?あとやっぱ牡蠣の生臭エキスをラーメンにまで昇華しきれてない。あと一歩という感じ。920円かえせ
http://i.imgur.com/PamRmgi.jpg
http://i.imgur.com/ROIYmVv.jpg
http://i.imgur.com/tzy4k2K.jpg
http://i.imgur.com/JoG8ifz.jpg

982 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-T3y8):2017/01/29(日) 10:26:44.27 ID:fF/WA7Kgd.net
>>981
だから漏れの画像使うなや(;´д`)ノ

983 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/29(日) 11:22:39.41 ID:lYF1imE0a.net
久々に白根ののろし
http://i.imgur.com/Q5eKdOI.jpg
http://i.imgur.com/n7koJsC.jpg
http://i.imgur.com/nea8bo3.jpg
http://i.imgur.com/QHbOD4F.jpg

http://i.imgur.com/q92KbX0.jpg
なんだかんだ無難にうまい

帰りに新店で味噌カレーヌードル?
http://i.imgur.com/48Xwbve.jpg
http://i.imgur.com/IvoArlY.jpg
これはかなり美味かった。

984 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/29(日) 11:33:24.67 ID:k+9OJR4ka.net
つけ麺のあつもりって一回茹でたのを水で締めてからまた茹でるんだよね?なんでなの?
茹でたてのをそのまま出すじゃダメなの?(茹でたてそのままは釜揚げって言うだっけ?)
あつもりと釜揚げってなんか違うか?
どうせ客なんかわかってないんだろうけどさ!
通ぶりたいから教えて下さい!

http://i.imgur.com/betumbT.jpg
http://i.imgur.com/gqQdkiS.jpg
http://i.imgur.com/LBbhW4H.jpg

あとあつもりってお湯に浸ってるものなの?
http://i.imgur.com/RLiIQUd.jpg

985 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-k0IH):2017/01/29(日) 11:53:51.27 ID:w1Ofq4fRa.net
お疲れ様です。ラーメン店やってます。
ネギカッターを買いたいのですが(現在は手切り)、おすすめのメーカーはありますか?
スペース的にも小さいネギ丸(千葉工業)が気になっています。
ちなみに切るのは青ネギになります。

http://i.imgur.com/Lur1FUq.jpg

986 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-LMTU):2017/01/29(日) 12:13:35.31 ID:Rwv/XaQiaNIKU.net
>>968
おおみちは客いなかったからな。

987 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 5a3c-y5A3):2017/01/29(日) 13:19:37.98 ID:vJsXFakH0NIKU.net
やそべ閉店してたのか
地味にショック

988 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa43-k0IH):2017/01/29(日) 15:01:06.99 ID:LVQUmWWlaNIKU.net
ところでスタミナラーメンの定義ってなんだろな?
世間一般では、お餅が入ってたり、ニンニクたっぷりだったりするとスタミナラーメンっていうけど、俺のイメージは生卵と笹団子が乗ってるのがスタミナラーメンなんだよなぁ。。。
なんか公式見解とかないのかね?看板のスタミナラーメンに期待して注文すると、ただニンニクがのってるだけとけがっかりすることが多すぎなんだよなー。

989 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 17a0-AZYz):2017/01/29(日) 15:30:16.36 ID:A8/l5c5g0NIKU.net
アウアウからニククエに変わったせいでSa43-k0IHがNGから抜けてきやがった

990 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa43-k0IH):2017/01/29(日) 16:10:18.76 ID:qbBOmfoVaNIKU.net
先週オープンの新店醤油と塩を食べた。結論美味い。
スープのベースは醤油・塩と同じそうだが意外と味わいは異なるわ。
醤油が鶏のコクに醤油のまろみが内包して
塩は芳醇な魚介風味と塩の旨味とキレ味が同居とどっちも甲乙つけがたいぐらい美味。
デフォルトで大判のチャーシューがのるから、わざわざトッピングしたり特製にする必要はないかも。また麺がいい!やっとこさひさひざのまともな新店って感じ!

醤油
http://i.imgur.com/ocrXRRY.jpg
http://i.imgur.com/6NrweCm.jpg

嫁が食べた塩
http://i.imgur.com/DGhDVlM.jpg

プラ箸でないとこが素晴らしい!
http://i.imgur.com/jhM1lDk.jpg

991 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa43-DLL5):2017/01/29(日) 16:23:35.75 ID:t7mp1TpSaNIKU.net
萌、朝らー復活まだかな
春には再開するよな?

992 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa43-k0IH):2017/01/29(日) 16:32:04.94 ID:qbBOmfoVaNIKU.net
朝番辞めたからね。採用次第だね

993 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-LMTU):2017/01/29(日) 16:41:53.36 ID:K7D8cJB6aNIKU.net
本当にニククエとか邪魔だからやめて欲しい。きたさんがまだ営業してた事にびっくりした。

994 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 5f7b-AZYz):2017/01/29(日) 16:43:49.25 ID:d1R1ewF60NIKU.net
>>991
食べ放題はまだやってるの?

995 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa43-k0IH):2017/01/29(日) 16:49:17.75 ID:qbBOmfoVaNIKU.net
>>994
やってるよ。出前もやってる

996 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa43-k0IH):2017/01/29(日) 16:50:28.45 ID:qbBOmfoVaNIKU.net
>>993
そんな一日中2ちゃん張り付いてるの?
質キチがいなくても一日3レスくらいしかないでしょ?ここ

すげー神経質な人?

997 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa7b-k0IH):2017/01/29(日) 17:31:17.17 ID:y4xZUcOqaNIKU.net
博識なここの住人に聞きたいのだがチャーハンって本来スプーンで食べるものだよな?
いわゆる陶磁のレンゲってやつはその形状から分かる通りもともと汁(スープ)を飲む道具であり、飯類を食べる道具ではない。
飯類を食べるのはいわゆる銀製のスプーンである。
これが正しいよな?
たださ最近チャーハンにレンゲつけたり、半ちゃんラーメン頼んでもラーメン用のレンゲしか付いてないって店多すぎ。
あまりにも学がない店主が多すぎだわw

998 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa43-DLL5):2017/01/29(日) 17:41:02.71 ID:t7mp1TpSaNIKU.net
朝らーやめてから一度も行ってないから知らない
朝らーも初期だけSAのラーメンみたいで旨かった

999 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM06-hfB+):2017/01/29(日) 17:43:24.97 ID:qsnPt7ZpMNIKU.net
ニククエになったせいで荒らしNGにすんの面倒だな

1000 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ db3d-y5A3):2017/01/29(日) 17:48:39.75 ID:LzaK4Lvj0NIKU.net
新潟のラーメン Part185 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1485679609/

1001 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM06-hfB+):2017/01/29(日) 18:13:48.51 ID:qsnPt7ZpMNIKU.net
いつの間にかスレ終わりか
お疲れ

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