■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
新潟のラーメン Part180
- 1 ：ラーメン大好き＠名無しさん(４級) (ﾜｯﾁｮｲ db19-chWY)：2016/09/17(土) 16:19:37.62 ID:rxlWOq5o0.net
- ●三吉、信吉、石門子系の新潟市伝統のあっさり／さっぱり
●こまどり、東横系の濃厚味噌
●燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●味濱家、心一家などの家系ラーメン
●だるまや系統のこってり醤油
●新潟市内、近郊に展開するチェーン店
●新潟市発祥？ 麻婆ラーメン／カレーラーメン
●くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
●高速道PA／SAのラーメン
●デカ盛、インスパイア系ラーメン
●その他の地域のラーメン店、新店、中華屋、蕎麦屋など、
新潟の(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなラーメンをいっぱい語ってくれ！
前スレ
新潟のラーメン Part179 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1471432551/
※スレ立て時の注意※
スレにワッチョイの設定をする為、本文の1行目の行頭に必ず以下の文字列をコピペする
!extend:checked:vvvvv:1000:512
テンプレは改行後の2行目にコピペする
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured
- 2 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 177a-wJFc)：2016/09/17(土) 16:30:52.80 ID:nTrbLRbT0.net
- おつ
- 3 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-NmdU)：2016/09/17(土) 16:34:08.62 ID:ac6eoL7yd.net
- ガラガラ店リスト希望
- 4 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾒ MM9f-lA2/)：2016/09/17(土) 17:22:56.10 ID:SHERhQmVM.net
- お手伝い
- 5 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f9a-chWY)：2016/09/17(土) 18:08:16.92 ID:eqKI+D8T0.net
- >1乙
全スレ無駄に埋めた(ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-R5I0)ID:+RXJbpbO0は死ね
- 6 ： 【ひょん吉】 (ﾍﾟﾗﾍﾟﾗT SDbf-OrU5)：2016/09/17(土) 18:20:01.68 ID:c9u3MRGzD.net
- 今日、長岡駅東口にある天山で
ラーメン食ってきた。
あそこのラーメンは、口に合うな。
- 7 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｲﾙｸﾝ MMff-wJFc)：2016/09/17(土) 19:07:04.52 ID:wBVBuiv7M.net
- お前の口に合うかどうかはどうでもいいよ
- 8 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf85-eXu6)：2016/09/17(土) 19:27:59.72 ID:2XtY3txA0.net
- みんな限定のラーメン食ってんの？
美味いのあったら教えてや
- 9 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-wJFc)：2016/09/17(土) 19:30:07.30 ID:1a7V5Xcrd.net
- オコジョのラーメン食べた人は、居ないの？
- 10 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef05-chWY)：2016/09/17(土) 19:31:41.39 ID:I8u7W0Ms0.net
- 駅前の一心亭閉めた？
- 11 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db61-chWY)：2016/09/17(土) 19:37:35.58 ID:+4fkuyKd0.net
- 最近ずっとやってないよね
昼営業だけになってたけど、潰れたのかなあ
- 12 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d398-wJFc)：2016/09/17(土) 19:42:30.89 ID:3Zcu7qe00.net
- >>3
萌
茉莉蔵
おこじょ
麺番長小針（いつ通っても車皆無）
すた丼
なか卯 近江（２４ｈを廃止）
のろし
空
大空
麺ちん
丸（今日11時ごろに通ったけどガラスとかもう潰れた感じだった）
むしゃ （客皆無）
武士屋
しゃがら三条（昼時車皆無）
お〜や
ぽんつく
がんこや（最近突撃店主が作ってない。野武士ラーメン激マズ、餃子も不味くなった。他客なし）
- 13 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db61-chWY)：2016/09/17(土) 19:49:01.62 ID:+4fkuyKd0.net
- 前スレで他の人も言ってたように、心一家のスープが本当に薄く感じてしまったので、
遅ればせながらリニューアルした武吉兆に初めて行って来た
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1005638.jpg
880円ではあるが、麺は少なめ
20円ライスも頼んだら結構米の量があってお腹いっぱいになった
スープは以前のとんこつラーメン改良したせいか、めっちゃ濃い
心一家が元に戻るまで、武吉兆かogikawaしかないかもね
奥村家と太威はさらっさらの薄いスープでやっぱり口に合わんかった
- 14 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db61-chWY)：2016/09/17(土) 19:50:39.34 ID:+4fkuyKd0.net
- さっき19時頃にむしゃのところ通ったら、奇跡的にカウンター1人とテーブル2人1組入ってたよ
三連休初日の土曜日夜に少ない感じではあるが、客は入ってた
- 15 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｼｬﾁｰｸ 0C9f-tp8f)：2016/09/17(土) 19:50:53.55 ID:9of14v4KC.net
- 東区の柿屋でからしそば。ひところより涼しくなったけれどこれを食うと汗がにじむ。
隣の人の大盛を見て次はたのんでみようと思ったが、残さず食えるかはやってみないとわからない。
- 16 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f42-D0fg)：2016/09/17(土) 20:19:51.96 ID:fdPmMOKa0.net
- 新潟市江南区の横越にある麺屋 空は土日の昼は１０人以上の行列ができる繁盛店
- 17 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8319-chWY)：2016/09/17(土) 20:43:28.66 ID:buJQNIY30.net
- >>13
赤シャモジで豚骨醤油やってる
期間限定で軟細麺だけども スープは濃厚
http://i.imgur.com/W72YG2y.jpg
- 18 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db61-chWY)：2016/09/17(土) 21:07:25.36 ID:+4fkuyKd0.net
- >>17
限定商品で豚骨やってたのか
スープ濃厚ならかなり美味そうだ
しかし赤シャモのレアチャーシューだけは苦手なんで、チャーシュー抜きで食べてみようかな
紅ショウガ・高菜が別皿提供でかなりいいトンコツラーメンって感じだ
替え玉あるならいいなあ、レギュラーにならんのかね
そういや武吉兆はニンニクは無料でたくさん業務用のやつがあったけど、
前にあった紅ショウガが無くなってた
家系ラーメンは紅ショウガもあったほうが美味そうな気がしたが
- 19 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8319-chWY)：2016/09/17(土) 21:44:53.90 ID:buJQNIY30.net
- >>18
ご心配なく、替え玉制だよ 大盛りは却下される
しかしながら 替え玉にはレアチャーシューが一枚おまけで付いてくるけどｗ
そんな事より麺だな とにかく柔らか過ぎ
注文時、ズボンのファスナーを下げて 「俺のチンコ並の硬さで」 これは必須
あと、チャーシューなら別トッピで炙りバラ肉あるよ
- 20 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f9a-chWY)：2016/09/17(土) 21:47:45.67 ID:eqKI+D8T0.net
- >>12
ヤバイ店もっとありそう
脱ダル一派もどうなんだろうな
レシピ持って逃げてコピーラーメン作れても
作り手のセンスというか腕が味に出るから店によって差がありすぎな気がする
- 21 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6f27-chWY)：2016/09/17(土) 22:09:53.67 ID:gIXH0sIE0.net
- 今日、昼に白根ののろし行ったけど、
込んでたし、美味しかったよ。
- 22 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK5f-CxhD)：2016/09/17(土) 22:44:34.76 ID:JdvsbbhOK.net
- >>16
回りにﾗｰﾒﾝ屋さんが少ないからでしょ
食べたらぬるいﾗｰﾒﾝ出てきて残念だった
二度と行かない
- 23 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM3f-wJFc)：2016/09/17(土) 23:03:09.14 ID:JONcwAIVM.net
- ぴか一閉店したからな
- 24 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK5f-l3Sa)：2016/09/17(土) 23:14:32.81 ID:EPeoFZPyK.net
- ぽんつく…。
なお、横越一品香は相変わらず客入ってて安定でした。
- 25 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47da-UmMt)：2016/09/17(土) 23:32:54.07 ID:1S7fb2XF0.net
- おかだも人気あったよね
- 26 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5bda-R6TX)：2016/09/17(土) 23:46:16.30 ID:zqJHICdM0.net
- 東京軒のチャーシュー麺が食べたいなぁ。
- 27 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c73c-chWY)：2016/09/17(土) 23:53:54.60 ID:sjn/xD1D0.net
- 俺がもう一度食べたい今はなきラーメン屋BEST3
1.万代のだるまやのだるまラーメン
2.天辛の辛みそラーメン
- 28 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 233d-chWY)：2016/09/18(日) 00:16:44.16 ID:ydUWB2FO0.net
- 麺番長の麻婆豚骨ラーメンは美味かった気がする
HP使って700円だったかな
- 29 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa1f-wJFc)：2016/09/18(日) 00:19:44.07 ID:JamEdynva.net
- あー、また浪漫亭のラーメン食いてーなあ
- 30 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b37b-wJFc)：2016/09/18(日) 00:26:22.00 ID:lbMHlUHm0.net
- 新スレ乙
誰も立てないなら立てようと思ったけど全然立たなかった
- 31 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c35b-D0fg)：2016/09/18(日) 00:32:39.09 ID:Jcd3o0Om0.net
- >>27
俺がもう一度食べたい今はなきラーメン屋BEST3
1.美味しんぼラーメン
2.ホワスペ
- 32 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Saff-eXu6)：2016/09/18(日) 01:02:18.13 ID:iwWS8xJ4a.net
- ラーメンじゃないけど蕎麦の希釈用のつゆの美味さは値段に比例する、わりと美味いのは創味。ツルヤオリジナル、かまだのだし醤油な
新幹線ホームの駅そばは創味のそばつゆ使っているけどあれ結構高いんだよ
都内の適当な立ち食いは1ℓ200円ぐらいの安物使ってるな（厨房の中見えるしｗ）
- 33 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dba0-9vqT)：2016/09/18(日) 01:18:43.37 ID:o1pFJOI30.net
- どこだったかの武蔵でブラックラーメンやってるっぽいけど
中田に比べてどうなの？
中田は近くにあればもっと行きたい店なんだが、遠すぎて
なかなか行く機会がないんで、武蔵ので代用効くなら行って
みてもいいかなと思ってる
ただ、中田に比べると値段設定だいぶ強気だよな
- 34 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa1f-eXu6)：2016/09/18(日) 01:29:06.74 ID:Rq8gDsAFa.net
- 中華そば萌
夜の部でボリュームのある定食食べてきた
夜来るのが一番いいんじゃないかなとオモタ
http://i.imgur.com/zxk50nu.jpg
- 35 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 233d-NmdU)：2016/09/18(日) 01:37:55.34 ID:a8UzBVKg0.net
- >>34
死ねよ
- 36 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b37b-wJFc)：2016/09/18(日) 06:19:25.39 ID:lbMHlUHm0.net
- >>33
中田よりうまかった
そもそも中田はしょっぱいだけでうまいと感じなかったから中田が好きな人には合わないかも？
- 37 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdbf-wJFc)：2016/09/18(日) 06:37:47.98 ID:jVilAwIEd.net
- 中田の背油ブラック美味いよ。
富山の大喜より中田の方がうまし
- 38 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23a0-chWY)：2016/09/18(日) 08:24:27.77 ID:h5Euyn380.net
- 当時、富山ブラックのことよく知らないで大喜でラーメン食ったらメチャクチャしょっぱくて
炭鉱で肉体労働がどうとか関係なく病気になるだろって思ったわ
- 39 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b31d-jsoS)：2016/09/18(日) 09:44:42.47 ID:i+4Tskim0.net
- むしゃあまり人気ないっすね
辛そば好きなんだけどなぁ
頑張ってほしい
- 40 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4790-9vqT)：2016/09/18(日) 11:02:57.68 ID:NJQYQmIa0.net
- >>27
出来島のあさまがもう一度食べたい
店内に入るとカツオの香りが漂っていて胡椒を入れるとスープが
台無しになるくらい繊細だった
別の場所でまたラーメン屋さんを開店したけど別物のラーメンだったし
なにより店内が広すぎてぱせりの規模だったらまた別の結果だったかもしれない
- 41 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-4Nhp)：2016/09/18(日) 11:19:58.83 ID:8TGRgny7d.net
- なおじって最後は居酒屋みたいな店とか意味不明な出店を繰り返してたよな
で、今度はラーメンオコジョだっけ？
何で今更ラーメンの店を出そうと思うのか
居酒屋でもすりゃいいのに
- 42 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c73c-chWY)：2016/09/18(日) 11:39:53.92 ID:r3y6Q8zR0.net
- なおじは元々上所に店を構えたときから
夜は居酒屋がコンセプトだったよ
- 43 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 27fd-wJFc)：2016/09/18(日) 11:44:12.71 ID:nbHBjjIn0.net
- >>40
あさまで鰹の方が印象的？
本当に食ったことあるの？
- 44 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa1f-wJFc)：2016/09/18(日) 12:07:04.04 ID:kw4Bczc2a.net
- >>9
もうプレオープンしてるハズなんだが
レポが無いな・・
- 45 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dba0-9vqT)：2016/09/18(日) 12:11:08.35 ID:o1pFJOI30.net
- >>36
武蔵のも悪くないなら行ってみてもいいかな
中田のラーメンはあのしょっぱさと粗びき黒コショウの辛さがライスに
合うのがいいのでしょっぱくないとどんな感じなんだろうな？
>>37
背油ブラックは新潟らしいアレンジでいいよね
新潟にも昔大喜の支店ができてたんだがあっという間に閉店してたな
一度どんなものか食べてみたかったが
- 46 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa1f-wJFc)：2016/09/18(日) 12:13:41.85 ID:kw4Bczc2a.net
- >>39
オープン日に一回行ったきりだわ
いっとうやブランドとかいうから期待し過ぎた
- 47 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｼｬﾁｰｸ 0C9f-qrXn)：2016/09/18(日) 12:24:52.03 ID:y4UDCwnkC.net
- うまいラーメン屋で復活してほしいのは本町通にあったおざわだ。
コスパのいいラーメン屋で復活してほしいのはカトウ支店（南浜店）だ。
異論は認める。
- 48 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Saff-eXu6)：2016/09/18(日) 12:31:23.03 ID:wJqL0OIaa.net
- ラーメンにたまに乗ってるキクラゲって、あれなんなの？味も美味いわけでもないし、栄養もなさそう。食感も気持ち悪いから、出てくるとたいていカウンターの下に捨ててる。
そもそも海藻？意味わからん
- 49 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dba0-9vqT)：2016/09/18(日) 12:39:37.09 ID:o1pFJOI30.net
- 当時はしょっぱさのせいで特別うまいとは思わなかったが
もう一度原商店のラーメン食ってみたい
- 50 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47da-UmMt)：2016/09/18(日) 13:50:14.92 ID:2ZjKlT5T0.net
- 屯と柿田屋って店はどうだったん？
- 51 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47da-UmMt)：2016/09/18(日) 13:53:08.25 ID:2ZjKlT5T0.net
- あと、小新時代のいっとうやとらのばも行ってみたかったな
どっちも今じゃありふれた味だろうけど
- 52 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-wJFc)：2016/09/18(日) 13:57:37.48 ID:7N196sB+d.net
- もう一度食べたいと言えばらのばだなぁ
俺は優しいからツッコんでやる
おまいら3位まで書けよｗ
- 53 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Saff-eXu6)：2016/09/18(日) 14:24:02.66 ID:cnLU2txHa.net
- どえらい雨ですわ。今日はずっと大雨なんだって。雨には滅法弱いらーめん南。
今日は仕込み大会やな(>_<)
(この大雨の中を来てくれた人いたら、「ツイッター見た」で何かサービスしちゃおっかなぁ)←心の声。
何も言うてません。
http://i.imgur.com/gOMjTTg.jpg
- 54 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa1f-eXu6)：2016/09/18(日) 14:40:09.23 ID:OJmZzUL3a.net
- ジコンってどう？
店の前からはいい匂いするんだけど、駐車場ないから行ったことない
- 55 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-wJFc)：2016/09/18(日) 15:10:09.90 ID:wcJAIEGCd.net
- 抗
- 56 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Saff-eXu6)：2016/09/18(日) 15:39:36.58 ID:/RmLSYJXa.net
- 14時過ぎに入店中待なしでスカスカ店員は長身タレ目君と俺は初めてみた芋っ男君
大豚ニンニクヤサイアブラ
スープは乳化進んでるし甘みも感じれる
豚は5枚、繊維に逆らって噛んでも崩れるぐらいに柔らかいのは嬉しい
ヤサイは前の人の茹で分と増やした分でクタシャキ混ざってた
麺はタイミングで1人前分茹でられたのでほぼ量のブレ無しなのかね、スープの持ち上げがハンパないニンニクは少し辛め
とても美味しくいただけましたご馳走様です。
http://i.imgur.com/umUI11o.jpg
http://i.imgur.com/n1WTPMX.jpg
- 57 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c35b-+lvr)：2016/09/18(日) 15:46:09.05 ID:dxQszDcU0.net
- 復活してほしいのはむとうの味噌だな
親父さん亡くなったらしいから無理だが
似たような味を探してるんだが無い
- 58 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db61-chWY)：2016/09/18(日) 18:15:59.38 ID:frXNlaun0.net
- 先月初めて吉田屋で食べた肉野菜そばがすんげー不味くてびっくり・・・。
半分も食べられず、吐き気がひどかった。
お好み焼きのような臭いと香辛料がひどいスープ。
肉も衣が付いてて不味いし、誰もラーメン類頼んでなくて、から揚げ定食とかにすれば良かったと後悔。
俺の中ではワースト1位のラーメンで、本当に不味かった。
今日から揚げ定食を食べに行ったら、から揚げは美味かった。
で、その肉野菜そば、メニューから早くも消えてた・・・。
何やりたいんだよ、はなぶさの系列は。
- 59 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr1f-wJFc)：2016/09/18(日) 18:41:46.69 ID:4blNe6AGr.net
- >>57
おやじさん生きてるよ
家の近くの公民館で将棋指してるぞ
- 60 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 173d-C/rS)：2016/09/18(日) 19:24:36.24 ID:WqeciSEh0.net
- 高校生の時、陸上競技場で大会があった日の帰りに顧問の先生も含めた部活の皆でにしやまに行ったっけなぁ…
奥の座敷部屋で、皆で馬鹿笑いしながら大盛りの旨煮ラーメンにがっついた思ひで。
『今はなきラーメン屋』の単語でふと思い出したけど、ググったらまだ普通に営業してるみたいｗ
思い出したら食べたくなったから近い内に行ってみようかな、あの時の味は再現不可なんだろうけど
- 61 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47da-UmMt)：2016/09/18(日) 19:33:42.18 ID:2ZjKlT5T0.net
- 今はなきでいえばジャッキーもあったな
- 62 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f42-D0fg)：2016/09/18(日) 19:48:25.43 ID:6cZrPRNi0.net
- ＮＳＴまつり２０１６ ラーメンWARS
2016年9月24日（土）、25日（日）10時〜17時
https://www.nsttv.com/event_info/nstmatsuri/ramen_wars.php
今年のラーメンWARSは、北は北海道から南は福岡と各地より集結。日本各地の味が一度に楽しめるのもラーメンWARSならでは！一日で全部食べれるか！？こだわりのラーメンをチェック！！
https://goo.gl/8CxafK
- 63 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-eXa4)：2016/09/18(日) 19:56:28.29 ID:ugEaJSkpd.net
- 武吉兆のラーメンは移転する前のオレの好きだった味に戻ってる。大盛無料は無くなったけどライスが20円だからお得感がある。
- 64 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db3c-chWY)：2016/09/18(日) 20:21:45.24 ID:GvFBjANq0.net
- 武吉兆ネットで調べたら賛否両論凄いから足が向かないんだよなぁ
旨くなったって言う人もいるし史上最低レベルって言う人もいるし
- 65 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b3c1-HvFp)：2016/09/18(日) 20:31:02.31 ID:5Yqsv8900.net
- 復活してほしい店は
網ヶ原・女池？の東光亭と、下の東京軒だ。
これ以外にない。
- 66 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b3c1-HvFp)：2016/09/18(日) 20:31:27.82 ID:5Yqsv8900.net
- 復活してほしい店は
網ヶ原・女池？の東光亭と、下の東京軒だ。
これ以外にない。
- 67 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c35b-wJFc)：2016/09/18(日) 20:35:48.73 ID:aqWrvXbv0.net
- 大事な事？
俺はおざわとかきやだな
- 68 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db61-chWY)：2016/09/18(日) 20:47:45.81 ID:frXNlaun0.net
- 武吉兆は移転前の、それも濃厚中華そばをやり始めた頃よりも前にあった家系ラーメンの味に戻ったんで、
家系ラーメン好きな人にはリニューアルしてから好評価だな。
移転後の豚骨ラーメンが好きだった自分にも今の家系ラーメンはスープが恐ろしく濃いんで、
本当に移転前、それも笹口の頃に戻った感じ。
逆に濃厚中華そばが好きだった人には、しじみとかの魚介系スープが消えたので、
不評もあるみたいだな。
つけ麺と辛つけ麺も消えちゃったし。
確かに濃厚中華そばも美味かったけど、今の家系ラーメンは中毒性高くて好きだわ。
- 69 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db3c-wJFc)：2016/09/18(日) 20:52:40.85 ID:lMMAKvUp0.net
- 心一家が好きな人なら武吉兆も好きだと思う
麺は少ないけど20円でライスつければ腹一杯になれる
- 70 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK5f-l3Sa)：2016/09/18(日) 20:55:38.10 ID:Yk07jltiK.net
- >>64
武吉兆を史上最低レベルって評価の人もいるんだ？
家系になってからのラーメンはすっごい濃厚スープになったから、賛否両論なのかな。
好きな味のラーメンに改良されたんで自分としては良かったんだけど、
麺量減った代わりに20円ライスでカバーしちゃったのがまずかったのかな。
濃厚中華そばも残したほうがよかったかもね。
- 71 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8319-chWY)：2016/09/18(日) 20:55:48.07 ID:2JbhOFd00.net
- >>64
アイドル時の2時〜6時位に限ってなら、毎日のように店の前通ってる
25台程の駐車場に駐車してる車は 土日でも3台以下
移転前も移転後も美味かった試し無し
移転後1年ちょいで味リニューアルとか行き詰まっている証拠
結局の所、自分の舌で判断するしか無いけどね
- 72 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8319-chWY)：2016/09/18(日) 20:58:24.15 ID:2JbhOFd00.net
- >>69
心一は豚骨濃厚で好きだけど ぶきっちょは無意味に塩分高いだけで大ざっぱ
一緒にされるのはマジで汚らわしい
- 73 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK5f-l3Sa)：2016/09/18(日) 21:09:21.91 ID:Yk07jltiK.net
- >>69
最近の心一家が本当にスープ薄くなったせいで、その代替で武吉兆使ってるよ。
以前の心一家みたいなスープ濃さでうれしい。
ただ本当に麺量は少ないんだよねぇ。
ラーメンライス700円が基本になってる。
ライスのおかずでチャーシュー2枚のり2枚で具もちょうどいいんだけど、
麺だけはちょっと少ないよね。
- 74 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db61-chWY)：2016/09/18(日) 21:12:12.43 ID:frXNlaun0.net
- 心一家に関しては、どこをどう間違ってスープ変わっちゃったんだろうな。
8月9月と2回行って、2回ともスープ薄くて、マジで味が全然違った。
心一家についてこのスレで言われてることは事実だから、もうあれが基本スープになったんだろうか。
塩分とかの問題じゃなくて、スープが本当に薄くなってる。
お店の方針変わったのかな。
- 75 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK9f-l3Sa)：2016/09/18(日) 21:27:41.27 ID:Yk07jltiK.net
- 9月始めに行ったときは7月に食べたときと同じく薄いまんまのスープになってた。
たぶん少なくとも7月くらいからは確実にスープが変わってると思う。
そんときは単なるブレかと思ったけど、前スレ報告量からすると、
心一家デフォのスープになった感じだね。
元に戻して欲しいが、値上げしないと無理なのかも。
- 76 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b3d-wJFc)：2016/09/18(日) 22:04:02.18 ID:sIRNs6Bd0.net
- >>61
WGが絶賛しとったな
- 77 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c35b-+lvr)：2016/09/18(日) 22:56:07.98 ID:dxQszDcU0.net
- >>59
マジか
営業中に倒れて亡くなったと聞いたんだが
- 78 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa1f-wJFc)：2016/09/18(日) 23:27:58.92 ID:vlqzMKKca.net
- >>49
俺も原商店食いたい
うまかったけど、あの親父の汚さとやるきの無さそうな雰囲気で流行らなかったと思うわ
- 79 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d3b7-wJFc)：2016/09/19(月) 00:55:39.52 ID:884uvKdB0.net
- みはまや、心一家とか行くなら武吉兆で全然いい
- 80 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f04-tnF+)：2016/09/19(月) 03:13:27.75 ID:pLMORprI0.net
- なんだかんだ言って三宝にはずれはない（亀貝店を除く）
- 81 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr1f-3PDj)：2016/09/19(月) 03:24:23.28 ID:4gChhbN+r.net
- くらたとカトウを比較するのは耐えられない
- 82 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdbf-ElBu)：2016/09/19(月) 05:47:26.00 ID:YOjTGEPkd.net
- おいおい
誰もNST祭りにいかないのかー
車が無料で置けない場所はパスか？
万代で昼間からビールとか最高なんだけどー
- 83 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b37b-wJFc)：2016/09/19(月) 07:00:14.58 ID:5xCVx0/Z0.net
- >>79
それどこも大したことないから逆にどこにでもある味浜家でいいやってなる
- 84 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-4Nhp)：2016/09/19(月) 08:08:11.02 ID:EYp+RfrId.net
- 発泡容器のチャチなラーメンなんて食いに行くわけないじゃん
- 85 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ef05-wJFc)：2016/09/19(月) 09:26:06.90 ID:hqYlsP+T0.net
- しかも一杯８００円w
- 86 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdbf-ElBu)：2016/09/19(月) 10:17:54.56 ID:7ycYwnGId.net
- ８００円でも１０００円でも構わんからプラ容器でなくちゃんとしたドンブリに変えてくれ
- 87 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa1f-wJFc)：2016/09/19(月) 10:31:18.50 ID:5A6QLo+ta.net
- >>82
後でブロガーの記事読んでこれなら行かなくて良かったなーと思う程度
- 88 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c35b-+lvr)：2016/09/19(月) 10:32:29.96 ID:j+pIFnNP0.net
- NSTまつりは去年のカオスっプリを反省してお笑い芸人を呼ばなかったんだな
ラーメンも行列ができすぎて発券中止の憂き目にあったし
- 89 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa1f-wJFc)：2016/09/19(月) 10:38:39.86 ID:5A6QLo+ta.net
- 春紀が移転かー行きやすくなったらますます流行るだろうなぁ
信者が気持ち悪いが
- 90 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b37b-wJFc)：2016/09/19(月) 11:43:21.23 ID:5xCVx0/Z0.net
- ぱすぽあたりのアイドル呼んでた頃が楽しかった
- 91 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｼｬﾁｰｸ 0C9f-tp8f)：2016/09/19(月) 11:52:34.10 ID:LGvvjBGKC.net
- 新しい春紀の場所、新潟市から見ると行きやすくなったかどうか・・・
高速を上越までいって降りることになる。
長野市だと新潟市までの半分で行けるところだｗ
- 92 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5bda-R6TX)：2016/09/19(月) 12:05:04.14 ID:pWll0qag0.net
- 新潟市からだと、せめて電車＋バスか徒歩でいけるところだと小旅行も兼ねていいのだが・・・
- 93 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK9f-SZ/g)：2016/09/19(月) 12:16:00.95 ID:tE41MqRrK.net
- 武吉兆、濃厚でうまかった
- 94 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db61-chWY)：2016/09/19(月) 12:49:49.05 ID:0kWJe7GX0.net
- ピース、プレオープン27日から4日間やるそうだ
メニューが醤油ラーメンと激辛ラーメンだけ
挑戦的だな
- 95 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47da-UmMt)：2016/09/19(月) 17:32:25.49 ID:sgfsJT0z0.net
- 春紀なんてどこ行っても大行列になるんだろうから
だったら新潟に来てくれてもよかったのになんて思ったりする
仲間内でつるんでいたいんだろうけどさ
- 96 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-eXa4)：2016/09/19(月) 19:08:57.16 ID:dwQ9Lf4hd.net
- ドットコムに春紀は10月５日オープンと書いてあるね。
- 97 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c35b-D0fg)：2016/09/19(月) 19:52:55.31 ID:InQTsJqr0.net
- ずっと二郎ばかりで久々にぼん蔵行って味噌食べたがやっぱここの味噌とチャーシューは格別だな
二郎できるまでは味噌はぼん蔵、鳥はきどり、汁ナシはふくすけ、つけ麺は一本気によく行ってたが全く行かなくなってしまった
- 98 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8319-chWY)：2016/09/19(月) 20:23:48.04 ID:JMKQzgzW0.net
- きどりとか二郎とかストライクゾーン広いな
- 99 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa1f-EdxE)：2016/09/19(月) 22:16:13.58 ID:jHLTFKLIa.net
- 濃厚に舌が慣れてしまったバカどもよ
古町広小路の拾番を薄いとかほざいたら、完全にバカ舌になってるぞ
- 100 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47da-UmMt)：2016/09/19(月) 23:01:38.67 ID:sgfsJT0z0.net
- ペンギンって有名ブロガーが、おこじょの記事あげてる
- 101 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdbf-2CXk)：2016/09/20(火) 02:22:46.46 ID:3jWgZX5wd.net
- 栗の木来味がまた食べたい
亀田のはなんか違う
- 102 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8319-chWY)：2016/09/20(火) 02:46:29.51 ID:2hl3Zwxy0.net
- 大食いチャンピオンMAX鈴木のツイ見てたら、9/12〜9/14までの2日間 新潟で食い歩いてた
理由は知らん
いっとうや→ オギカワ→ わらふく→ 樹よし→ 来味→ 滋魂→ 八っちゃん→ 三咲屋→ 赤シャモジ→ 勝鬨屋
2日で10店舗は流石です
- 103 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-wJFc)：2016/09/20(火) 07:38:20.03 ID:hydoZj94d.net
- >>100
ペンギンは、なおと信者だろ(ヽ´ω`)
- 104 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-B9CV)：2016/09/20(火) 08:06:42.51 ID:PfeA5JDOd.net
- ペンギンきもい
- 105 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa1f-wJFc)：2016/09/20(火) 09:32:33.80 ID:Y5vH96LIa.net
- >>101
老舗の看板に変えてもあれじゃーなぁ
- 106 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a3c7-chWY)：2016/09/20(火) 10:21:28.34 ID:3CVgH6tM0.net
- 上の方で名前が出てる、富山の大喜行って来た
味は想像通りだったけど、値段設定が訳わからん
大盛り+350円なんて初めて聞いたぞ
中華そば（小）750円
中華そば（大）1100円
- 107 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM3f-wJFc)：2016/09/20(火) 10:30:13.16 ID:VRDvdTw3M.net
- ブロガーの宣伝なんてしなくていいよ
- 108 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b42-eXu6)：2016/09/20(火) 11:21:27.38 ID:OSDe89C90.net
- 時々無性に十日町のみよし飯店のラーメン+炒飯が食いたくなる。
気軽に行ける距離ではないがいつまで続けてくれるか、年々わからなくなるから行けるうちに行きたいな。
- 109 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa1f-wJFc)：2016/09/20(火) 12:01:19.83 ID:K0Fd4wzSa.net
- 次の休みに新潟の吉相に行きたいのですが買い物がてらイオン南の中の店舗にしたいと思うのですが、
11時とかだともうイオンの駐車場停められないですかね？
かなりそこのイオンかなり混雑するらしいので少し心配です
因みに夜はイエローの予定ですがここも人気店ですよね
比較的混まない時間帯とかありますか？
やはり閉店出前あたりが良いですかね？
- 110 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-jsoS)：2016/09/20(火) 12:14:47.74 ID:23ICHysyd.net
- 古町のうちやまって閉店したの？
- 111 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr1f-zyL8)：2016/09/20(火) 12:30:58.54 ID:IkqPwqoQr.net
- >>109
駐車場広いから停められない事はないと思う
ただ、近くは停められない可能性高い
屋上は割りと空いている
- 112 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW abe2-neIk)：2016/09/20(火) 12:37:24.52 ID:sLp36o3j0.net
- かなみ屋に久々に行ってきたけど、あんなもんだったっけ？
多分もう行かないと思う。味と行列が見合ってない
- 113 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa1f-wJFc)：2016/09/20(火) 12:51:09.05 ID:K0Fd4wzSa.net
- >>111
どうも
なら安心そうですね
イエローは駐車場が他店と兼用で広いと聞きましたが閉店近くでも並ぶのは必至でしょうかね？
- 114 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db61-chWY)：2016/09/20(火) 13:48:47.13 ID:PLsSIOKY0.net
- >>19
赤シャモの限定豚骨食べてきたわ
確かにスープは濃厚だったが、かなり少ないし、マー油が邪魔だった
それと替え玉は確かに出てきたが、あれは替え玉じゃなくて、つけめん用の麺だった
2回目はつけめんとして食ってくれ、だそうだ
正直つけめん用の麺まずかったわ
最初の細麺は良かったし、マー油抜きなら豚骨スープ良かったのに
なんで替え玉じゃなくてつけめんとして食わされなきゃいけないのか疑問
スープぬるいから、つけめんとして食べるころには冷めちゃってたし
誰も周りで食ってなかったから、限定としても人気ない感じだな
レアチャーシュー嫌いだから、全部抜いてもらったわ
- 115 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db61-chWY)：2016/09/20(火) 13:49:40.48 ID:PLsSIOKY0.net
- おこじょもなおじのレアチャーシューに鶏チャーシューかよ
それだけでおこじょで食べる気無くなったわ
- 116 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db61-chWY)：2016/09/20(火) 14:12:24.86 ID:PLsSIOKY0.net
- むげん、2号店出すのを辞めて、今の店でリニューアルするんだな
メニュー変わっちゃうんかねえ
- 117 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯT Sdbf-eXu6)：2016/09/20(火) 14:49:02.90 ID:t4aM4ty0d.net
- >>102
12から14なら3日間だと思うが？
3日で10軒て全然じゃね？
- 118 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a3c6-N/Zj)：2016/09/20(火) 14:50:51.93 ID:FZpP5plN0.net
- ペンギン とかいうやつのブログ見てきた
味が濃く とても理解しやすい旨味のその先の先 決してピリオドを打つことなく インタステラー
渾然と１つの丼ぶりに広がる 凝縮されたもう1つの世界観
力作すぎる おこじょワールド
感無量 … 泣きそうであります。
勝手に泣いてくれwww
- 119 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 233d-NmdU)：2016/09/20(火) 16:32:47.94 ID:Ts9ul1b/0.net
- >>112
かなみ屋なんて前からああだろ。
味音痴がありがたがる店の最右翼。
- 120 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0330-eXu6)：2016/09/20(火) 16:59:23.56 ID:UQVydHUZ0.net
- 復活してほしい店
昼の天龍
柿田屋
おざわ
あさま
くらいだな。
- 121 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f9a-chWY)：2016/09/20(火) 17:10:02.29 ID:EWFjrt6h0.net
- らのば
おざわ
極一（初期の初期）
越後屋（東堀前１０）
一ぷくどぉ
珍竹林
新大時代の味みつ
屯
BANSYO庵寿
- 122 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-R5I0)：2016/09/20(火) 17:11:42.71 ID:KXCBzttN0.net
- >>102
今そいつのツイ見たら、
美咲屋の塩が出会った中で最高クラス、勝鬨屋のどうでもいいラーメンが
新潟で最高とか言ってて、マジか！と思った。
勝鬨なんてチャーハンもべちゃべちゃ出しラーメンも何処にでもある味だと思うんだが。
東京人がやたら喜多方ラーメン有り難るアレかな？
- 123 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb3d-chWY)：2016/09/20(火) 17:17:16.50 ID:glSnKlgX0.net
- 昔このスレの人気者だった富士（但し極初期に限る）
- 124 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb3d-a0dx)：2016/09/20(火) 17:28:34.05 ID:XLK6CLWx0.net
- い、IENA
- 125 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-R5I0)：2016/09/20(火) 17:37:39.40 ID:KXCBzttN0.net
- 近江のホビーロード向かいにあった頃の極一のとんこつ
ちょび吉の海老つけ麺
ＩＥＮＡの濃厚つけ麺スープ御代わり
万人家の弁天のカレーＧ麺、中山の大昔のつけＧ麺
移転前すきや近くの武吉兆の濃厚ラーメン
白寿のマーボー麺丼、うま煮ライス、
くらたの平打ち麺
新大の頃の味みつラーメン、他メニュー
万代のシルバーホテル生きてた頃の四川飯店
らのば
ジャッキーラーメン
相方が居た綺麗で人間だった頃の猪やのとんこつ
個人的にはこんなくらいかな。
- 126 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 173d-C/rS)：2016/09/20(火) 18:24:04.75 ID:cVPC4ZFv0.net
- 吉田の響、スレでは店内が汚くて悪評が目立ったけど、
工場勤務の俺にとってはあの如何にもガテン系相手だと言わんばかりのラーメンが大好きだった
あの麺と肉をまた食べてみたい……二郎系とも違うんだよなぁ…
sssp://o.8ch.net/h3i9.png
- 127 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c35b-+lvr)：2016/09/20(火) 18:29:06.18 ID:VAgV6BSV0.net
- 復活してほしい店
長岡駅前の栄華楼
- 128 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW abe2-neIk)：2016/09/20(火) 18:35:53.17 ID:sLp36o3j0.net
- 復活希望はさくら食堂
- 129 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef7b-chWY)：2016/09/20(火) 18:44:29.29 ID:T6rlGmMt0.net
- >>128
無性にあのタンメン大食いたくなる
そんな時は会津のけいざん食堂まで行くわ
- 130 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6f0e-wJFc)：2016/09/20(火) 19:20:10.65 ID:bSnnF60J0.net
- >>127
栄過労はあるでしよ
- 131 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffc5-chWY)：2016/09/20(火) 19:20:18.97 ID:2FPtb1vB0.net
- >>105
なんで同じ人が作ってんのにあんなに別物になってんだろうな
- 132 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a305-wJFc)：2016/09/20(火) 19:28:35.06 ID:+ufqLOjo0.net
- 龍虎鳳
- 133 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 333c-wJFc)：2016/09/20(火) 20:39:31.15 ID:6Awa3F6u0.net
- 吉田のライライの広東麺がもう一度食べたいなぁ…
- 134 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b3c1-HvFp)：2016/09/20(火) 22:24:07.99 ID:rNQ1sN5m0.net
- >>97
味噌は、ぼん蔵というのは分かった
鳥、汁ナシ、つけ麺はどこで食べるん？
二郎なの？
論理的に、正しく書き込もう。
- 135 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8fbd-eXu6)：2016/09/20(火) 22:35:22.37 ID:Iu6kSLJe0.net
- 皆さんに質問です。ティッシュペーパーの箱を下に置いている店がたまにりますよね。
あれなに考えてるんでしょうか、気づかないに決まってるのに。
経費削減で客に使われたくないのですかね？なら最初から置かなきゃいいのに。
- 136 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c73c-chWY)：2016/09/20(火) 22:54:52.98 ID:wTogp8oo0.net
- 大車輪とかつけ麺のスープ割りを頼むと器を取り上げて
バイトくんやバイトちゃんのテメーのさじ加減で薄めるシステムって
ふざけてるよな。
漏れなく味が薄くなりすぎなんだよ。
特に大車輪は麺がスノコで底上げされてないから
最後の方は麺に絡んだ水で尻上がりに薄くなる。
ほんともう行かねーからな。マジざけんな。
- 137 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb3d-a0dx)：2016/09/20(火) 23:00:53.82 ID:XLK6CLWx0.net
- >>136
もっともらしい意見だけど、それ言ったらラーメンのスープの濃さがすでにテメーのさじ加減だよな
- 138 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8fbd-eXu6)：2016/09/20(火) 23:02:16.39 ID:Iu6kSLJe0.net
- ところでスタミナラーメンの定義ってなんだろな？
世間一般では、お餅が入ってたり、ニンニクたっぷりだったりするとスタミナラーメンっていうけど、俺のイメージは生卵が乗ってるのがスタミナラーメンなんだよなぁ。。。
なんか公式見解とかないのかね？看板のスタミナラーメンに期待して注文すると、ただニンニクがのってるだけとけがっかりすることが多すぎなんだよなー。
- 139 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-R5I0)：2016/09/20(火) 23:03:22.45 ID:KXCBzttN0.net
- 大舎厘なんて行くやつが悪いと思うで。
六厘舎食べたいんだったら、駅南の八いくがよろし
- 140 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｲﾙｸﾝ MMff-wJFc)：2016/09/20(火) 23:06:48.12 ID:LOs0OIIhM.net
- 八はないと思うのですが。。。
- 141 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c73c-chWY)：2016/09/20(火) 23:11:58.70 ID:wTogp8oo0.net
- >>137
ラーメンのスープの濃さはレシピに基いて
分量が決まっているからタレとスープの分量が一定なわけで
例えばタレは小さい柄杓で一杯に対してスープは丼のこの高さまで入れるとか
でも残ったスープの量はお客によって違うし、まだスープの中に具が沈んで
スープの量が多いように見えてるかもしれない不明確で分量も判らないから
さじ加減で薄めることになるんだよ
- 142 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-R5I0)：2016/09/20(火) 23:23:12.71 ID:KXCBzttN0.net
- 芝がラーメンジョーしょっちゅう推してるけどあそこ美味いか？
>>140
おしゃべりが過ぎるとは思うがやる気出したとき美味いやん
- 143 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb7b-chWY)：2016/09/20(火) 23:29:48.09 ID:8O+lbjvx0.net
- 麺が好みの店だとどれ頼んでも外れ無しって感覚はあるな。
ジョーがそうなのかはともかくとして。
- 144 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8fbd-eXu6)：2016/09/20(火) 23:56:26.98 ID:Iu6kSLJe0.net
- うまいけど、正直味も接客も浜田山のほうが何枚か上かなー
http://i.imgur.com/mAMGQjs.jpg
- 145 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-4Nhp)：2016/09/21(水) 01:22:24.14 ID:LD1X4KYfd.net
- 麺がクッキリしてる
美味しかった〜〜〜〜〜〜〜ごちそうさま〜〜〜〜〜〜〜〜
ラーメンブロガー特有のキメ台詞
- 146 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdbf-ElBu)：2016/09/21(水) 02:11:28.12 ID:vQ/U3c4Ad.net
- ペンギン
純すみれ系ってなんだよ
純すみ系だろが
なおづ
純すみ系のラーメンは新潟人には合わないだろうから人気継続は難しいだろう・焼き鳥とビールが飲みたいわ
- 147 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-wJFc)：2016/09/21(水) 04:19:09.75 ID:jyp2ta2/d.net
- こっちな
新潟ラーメンブログ★３ [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1461194125/
- 148 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa1f-wJFc)：2016/09/21(水) 05:40:32.63 ID:x3bPeRw2a.net
- >>134
アスペ死ね
- 149 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-leJG)：2016/09/21(水) 08:23:26.87 ID:1+x+83Gud.net
- 八の濃厚つけ麺はブレ幅大きすぎる
ダメなときは甘過ぎ問題外
わざと砂糖ぶち混んでるとしか思えん
良いときはジコン中華と並んで一番好き
7月は超絶甘かった
春あたりは長期低落傾向から脱したかに思えたが
最近食った人どう?
- 150 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-R5I0)：2016/09/21(水) 08:31:58.51 ID:j7lAE/920.net
- >>149
八月に行ったが美味かったで。
ただ11時フツウメニュー開店に行って、
バイトのデカイにいちゃんがアクビしてる挙句、券売機調整してなくて不安がよぎった。
案の定そのバイトが麺キリしてて、クソみたいなぬるい麺出されたわ。
ブレがホントひどい。店長は喋ってても仕事安定してんだが。バイトがマジでクソ揃い。
そんなのにいってらっしゃいませ〜言われてもなぁ
- 151 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-leJG)：2016/09/21(水) 09:23:21.39 ID:1+x+83Gud.net
- >>150
八駅南は一回しか食ってないんだわ
6月
味は問題なかったが
たしかに11時の券売機切り替えぐずぐずしったわ
10時55分に入って先客無しだというのに
吉田店はかなりの頻度で甘過ぎ最悪
ほんと安定してくれたらなあ
あと八もののやも燕三条より市内のほうが
麺若干少ないｗ
- 152 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa1f-wJFc)：2016/09/21(水) 10:20:13.65 ID:Ho4zVElja.net
- 食べログにリンク貼ってある吉相の餃子クーポンお得すぎだろ
100円で食えるぞ
- 153 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c35b-+lvr)：2016/09/21(水) 11:59:17.75 ID:sD+bi+ow0.net
- >>130
駅前の店がよかった
もやしラーメンが昔の味と聞いて行ってみたらホントだった
- 154 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK9f-CGqo)：2016/09/21(水) 12:48:24.51 ID:zA4w6mkoK.net
- ひさご えらい人気なんだな
- 155 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db61-chWY)：2016/09/21(水) 14:05:37.44 ID:gQEUbkxH0.net
- あざーす！
マジで肉料理報告楽しみにしてます。
- 156 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-jsoS)：2016/09/21(水) 16:10:08.76 ID:huCmJEvDd.net
- おーや、初めて行ったけど美味いね！
昼時なのに客は少なかったけど・・
濃厚らぁめん730円、クーポンで味玉トッピング、麺ちょいマシ無料
最初は物足りなく感じたスープも結局全部飲んじゃったわ
他のメニューも食ってみたいね
- 157 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa1f-wJFc)：2016/09/21(水) 16:27:03.48 ID:lnak6BZpa.net
- 今からいっとうやいってくる
- 158 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-wJFc)：2016/09/21(水) 18:27:16.16 ID:OsoHaMjcd.net
- 復活して欲しいラーメンはひら山の黒辛味噌らーめんだな
あれは今でもたまに夢で見る
あとは初期極一の濃厚な豚骨
あの路線でやってれば新潟の豚骨は猪や一強ではなかったろうに
- 159 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb3d-gTM0)：2016/09/21(水) 18:55:52.15 ID:dHWCYbPr0.net
- 初期極一って濃厚ゆえにスープを熱くできないとかだっけ？
- 160 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa1f-wJFc)：2016/09/21(水) 19:04:42.05 ID:D3lEynt9a.net
- >>159
温すぎるのも嫌だけど熱々にしすぎてスープの風味死なせてる店あるよね
- 161 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 977b-whmh)：2016/09/21(水) 19:17:49.58 ID:08W1eQuq0.net
- >>154
この前の日曜、開店時間に合わせて行ったらすでに並んでてちょっとびっくりした
- 162 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db19-chWY)：2016/09/21(水) 19:36:43.02 ID:jnjKcCav0.net
- 直人時代の極一は、濃厚さに拘るあまり豚骨を3日間強火で煮込み続けてたんだよな
強火でグラグラ煮込むんだからどんどん蒸発していく
だが、それ以上に惜しみなく豚骨と水をどんどん継ぎ足していく
そうやって、コスト度外視で濃厚さを手に入れたが その代償としてスープの沸点が著しく下がってしまったのが極一
http://www.geocities.jp/rapix002/gokuiti_shovel.jpg
- 163 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-ElBu)：2016/09/21(水) 19:42:33.71 ID:+bTc83sxd.net
- 豚骨をまともに炊いたらガス代地獄やろ？アソコもアソコも業務用依存やしな
- 164 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db19-chWY)：2016/09/21(水) 20:15:43.01 ID:jnjKcCav0.net
- >>163
当時の直人は雇われ店長で、オーナーは現在の極一なども含めてのイムラ系だったかと
もちろん当時の2人は金銭面で衝突 直人は自分のやりたい様にやると独立 「昔食堂なおじ」オープンという流れだったと記憶している
- 165 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47da-UmMt)：2016/09/21(水) 20:18:24.06 ID:Z8a5rkT90.net
- >>162
これが伝説の土木用シャベルってやつか
- 166 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db19-chWY)：2016/09/21(水) 20:33:12.86 ID:jnjKcCav0.net
- >>165
「土木用シャベル」
このレスを待っていた
- 167 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47da-UmMt)：2016/09/21(水) 20:48:32.23 ID:Z8a5rkT90.net
- >>166
昔どっかのサイトで「土木用シャベルのいいダシがでている」なんて書き込みを見て
それがすげー印象に残ってるんだよｗ
- 168 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e03c-5q76)：2016/09/22(木) 01:22:15.01 ID:ktgWlfu30.net
- あの当時の極一の豚骨は食ってるときは美味かったけど
食べ終わった後の後味というか口の中が生臭くなったな
- 169 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f1a1-Px3x)：2016/09/22(木) 07:31:29.72 ID:w53CPHkm0.net
- あっさりラーメンで、オススメをおしえてくれっしゃ。
- 170 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-xdvH)：2016/09/22(木) 07:55:14.05 ID:OW+YP53/a.net
- イエローって閉店10分前とかに行ったりしたらスープ切れなんて事はあったりする？
- 171 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f3c-xdvH)：2016/09/22(木) 09:09:00.60 ID:+vy7lu9d0.net
- >>169
楽久
- 172 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bea0-PXFN)：2016/09/22(木) 09:22:18.72 ID:e32wmwOD0.net
- >>164
お前何言ってんだ？？？？？？？？？？？？？？？？
- 173 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-5q76)：2016/09/22(木) 09:48:19.21 ID:ChZ5d4IP0.net
- >>169
麺屋 AISHINの金色煮干し中華そば美味かった
- 174 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f1a1-Px3x)：2016/09/22(木) 11:29:44.91 ID:w53CPHkm0.net
- >>171 >>173
あんがとなー！場所とか調べて行ってみるわあ
- 175 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/22(木) 14:39:36.53 ID:sTGdEnnn0.net
- 14時過ぎでしかも雨なのに万人家混んでて外に10人並んどる
時間かかりそうだから止めた
近くのむしゃに初挑戦してくるわ
- 176 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/22(木) 16:06:48.56 ID:sTGdEnnn0.net
- むしゃで辛つけ麺食べた
割スープだけが美味かった
- 177 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4090-xjL4)：2016/09/22(木) 16:10:14.17 ID:YTkFnQlZ0.net
- >>162
直人時代の極一はここで叩かれまくってたなあｗ
- 178 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3dcb-aBDa)：2016/09/22(木) 17:20:32.22 ID:HGj5qbev0.net
- 俺の周りはぬる一って呼んでたよ
- 179 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 40da-eLic)：2016/09/22(木) 17:29:31.12 ID:OtrJesup0.net
- 青島けやきのデブって人もここで人気あったよな
確か青島きっての作り手だと評価されてたな
- 180 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdb8-xdvH)：2016/09/22(木) 17:31:21.17 ID:6eJMUWELd.net
- え？
すた丼できたばかりなのに流行ってないのか？
- 181 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c11d-KI9H)：2016/09/22(木) 17:34:36.72 ID:RYtnRTai0.net
- ダルマ食堂て話題にならなくなったすね
- 182 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b69a-5q76)：2016/09/22(木) 18:23:19.61 ID:bQ6ZnmxW0.net
- 新津の大将ラーメンって話題にならなくなったすね
- 183 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d73d-5q76)：2016/09/22(木) 18:24:39.23 ID:957zH06d0.net
- 新潟で一番美味いと言われる
ことぶき（西区）は一度も話題になってないが。
- 184 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa25-xdvH)：2016/09/22(木) 19:01:11.45 ID:xI/vJInTa.net
- 新津の地獄ラーメンってまだやってんだねー
- 185 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 16bd-Px3x)：2016/09/22(木) 19:09:12.38 ID:4HQoxOr20.net
- http://i.imgur.com/OzobcBN.jpg
ネギラーメン@690+wネギ@100
少しスープが少ないのとしょっぱいけど美味い
- 186 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e03c-5q76)：2016/09/22(木) 19:13:45.88 ID:ktgWlfu30.net
- >>185
どこのラーショ？
- 187 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 16bd-Px3x)：2016/09/22(木) 19:19:02.70 ID:4HQoxOr20.net
- おまえら、ラーショに入るときどんな挨拶してる？俺は小声で「ただいま」と言うポリシー。
なんだけど、このまえきったない爺が店に入るなり店主に「よろしくお願いします」と土下座してた。さらに食べた後は手を合わせおおきな声で「ごちそうさまでした」ってやってて、なんか身なりは汚いんだけど神様に見えた。
やっぱ挨拶はした方がよいのかね？
- 188 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟT Sdb8-Px3x)：2016/09/22(木) 19:47:33.40 ID:rk5l6JnSd.net
- >>183
ごまラーメンのとこだっけ
美味いよね
- 189 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1e19-5q76)：2016/09/22(木) 20:20:01.82 ID:0ATeD2rk0.net
- 質キチにレスするバカは死ね
ﾜｯﾁｮｲW 16bd-Px3x
ID:4HQoxOr20
http://hissi.org/read.php/ramen/20160922/NEhRb3hPcjIw.html
- 190 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/22(木) 21:23:53.63 ID:+lG7FvAza.net
- このあいだちょっと珍しいものを見た。
なおじで食べ始めた人が「ヤサイ増してもらえますか」といったら
助手の人が食べている途中だったそのドンブリにヤサイ追加してた。
- 191 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b642-UBrL)：2016/09/22(木) 21:29:08.62 ID:QbZe93Nm0.net
- 新潟で一番美味いと言われる、らーめん家 コトブキ（（西区）はスープと具がマズイな
手打ち麺は新潟で一番美味いんだけど。
- 192 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 16bd-Px3x)：2016/09/22(木) 22:55:41.90 ID:4HQoxOr20.net
- こんな人いるんだね。
http://www.w101.jp/y/n182.htm
これ新潟みたいね
- 193 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 16bd-Px3x)：2016/09/22(木) 23:08:39.59 ID:4HQoxOr20.net
- 俺は昼飯は200円以下で済ませたいし毎日そうしてる主義なんだが
（スーパーで買うカッピ麺か菓子パン2個）
天一のこってりだけは違う。
こんな弩ケチな俺ですら、普通に700円出して昼飯として食ってしまうｗ
八条リニューアル以降6回も昼飯としてそうしてしまったｗ
- 194 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 51fc-5b0h)：2016/09/22(木) 23:36:18.22 ID:cVDKzk5p0.net
- 友達居ないみたいだね
- 195 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-xdvH)：2016/09/23(金) 00:20:30.88 ID:N/AvL1W+a.net
- >>192
西とかいてあるではないか。
おまえ様は西も左もわからぬのか？
- 196 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f3c-xdvH)：2016/09/23(金) 00:21:49.54 ID:m4IKP4Kz0.net
- 濃厚ゲロつけ麺推してる人いてビビるわ
あれがウマイなんて味覚死んでるわ
- 197 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d53d-aBDa)：2016/09/23(金) 02:58:10.35 ID:yoEQ+2RB0.net
- >>196
ちょび吉が旨いとかいう連中だな
- 198 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3dcb-aBDa)：2016/09/23(金) 11:55:29.85 ID:sXiBsCKT0.net
- >>181
その人は今武吉兆の宣伝ずっとやってるからな
- 199 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-xdvH)：2016/09/23(金) 12:48:16.70 ID:lMVE1aAUa.net
- 話題無さすぎて詰まらんな
- 200 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4e-O8kN)：2016/09/23(金) 14:14:27.20 ID:Q2eIEvAeK.net
- 明日からのＮＳＴまつりは？
- 201 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1e19-5q76)：2016/09/23(金) 14:42:44.98 ID:x44PJWLw0.net
- 見附出身なんだが、東京の店として角栄というラーメン屋くるぞ
- 202 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1c4f-Px3x)：2016/09/23(金) 14:56:03.99 ID:xE1LbngS0.net
- 生姜醤油と背脂の二毛作店じゃなかったかそこ
- 203 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/23(金) 15:04:43.21 ID:XKtBFGq40.net
- んなこと言ったら、六厘舎の店主も新潟出身じゃん
- 204 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/23(金) 15:18:21.66 ID:XKtBFGq40.net
- 昼に松崎ライライで定食を食って来たんだが、隣の隣の贅って1年くらいしか持ってなくね？
もう潰れたんか？
くら寿司になったわ
- 205 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/23(金) 15:25:02.27 ID:XKtBFGq40.net
- 贅の奥がくら寿司になんのか？
贅はそのまんま営業してんのかな
客入ってないから潰れたようにも見えたが
- 206 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1c05-xdvH)：2016/09/23(金) 18:30:36.64 ID:phyQoxrh0.net
- >>133
クォウライ行けばいいんじゃない？
- 207 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f15b-zRec)：2016/09/23(金) 18:37:37.19 ID:SKoSprYM0.net
- 明日からＮＳＴ祭ラーメンWARS
- 208 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-xdvH)：2016/09/23(金) 23:36:02.35 ID:lMVE1aAUa.net
- どっか白味噌ベースの甘めの味噌ラーメンやってるとこないかな？
優雅はたまーに月替わりでやるくらいだしごん蔵もぼん蔵もちょっと違う
- 209 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1e19-5q76)：2016/09/23(金) 23:53:41.47 ID:x44PJWLw0.net
- >>208
土日のNST、札幌からの吉山商店
豚骨 + 白味噌 + 練りゴマ + ラード
甘めかどうかは知らん
https://www.youtube.com/watch?v=6fNN2WJ9658&feature=youtu.be
- 210 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e03c-5q76)：2016/09/23(金) 23:54:18.14 ID:VFVrC5ob0.net
- 贅は先週入ったけど普通に営業してよ
次に来たときに使えるクーポンもらったから
まだやってるでしょ
- 211 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 40da-NoHY)：2016/09/24(土) 00:03:20.05 ID:g2bTll3P0.net
- >>208
白味噌だったらコタンは？
すごいありきたりだけど
- 212 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cd5b-UBrL)：2016/09/24(土) 01:21:23.08 ID:zQaARWco0.net
- >>208
きどり
- 213 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc8-xdvH)：2016/09/24(土) 01:23:02.64 ID:Dgu2Fk4jd.net
- >>208
新発田の和玄がまさに甘めの白味噌ラーメン
- 214 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e03c-5q76)：2016/09/24(土) 01:34:50.78 ID:gcKTNAn30.net
- 和玄は甘めじゃなく甘い
なぜなら砂糖が入っているから
- 215 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7e27-5q76)：2016/09/24(土) 01:36:11.14 ID:tmas+gti0.net
- >>208
新井のニューミサ。
- 216 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdc8-z4r/)：2016/09/24(土) 02:11:28.50 ID:0eN6jAeBd.net
- NST祭りは日曜時間があったら行くわ
ラーメン食うか知らんけど
- 217 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-xdvH)：2016/09/24(土) 06:05:27.21 ID:xgorCtdTa.net
- >>208
あきんど
- 218 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 807b-UEA8)：2016/09/24(土) 07:10:19.85 ID:s+ETdbqr0.net
- 平和楼の炒めソバ
ローソンの塩焼きそばが それに近いような・・・
- 219 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdb8-z4r/)：2016/09/24(土) 07:55:36.67 ID:qAJWieQUd.net
- 昨夜のみんなのニュース中継は潤の髭がキレイに剃られていた事に好感を抱いたが肝心のレポが恐ろしいほどグタグダだった
- 220 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 16bd-Px3x)：2016/09/24(土) 08:01:20.48 ID:bu+CFKQ/0.net
- きんしゃいていという九州とんこつラーメン屋は替え玉にスープやタレなどが追加できる
その追加オプションの中でも見たことの無いのが油というオプション
出された替え玉が透明の液体に浸かってて、それがすべて溶けたラードなのでビックリした
替え玉をするとどうしてもスープのバランスが崩れるが、あの量のラードを入れると凄まじいこってりスープになるのが新鮮だった
- 221 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb8-xdvH)：2016/09/24(土) 09:35:25.82 ID:lFZh0fGQd.net
- >>214
そうなん？
調味料だし別にそれが悪いとは言わないけどそのソースは何？
- 222 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c17b-xdvH)：2016/09/24(土) 14:44:59.88 ID:wZMrRqpx0.net
- こいつらチャーシュー煮込むときに砂糖入れないと思ってんのかな
- 223 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/24(土) 15:20:06.07 ID:q75UA/Qn0.net
- 下越自動車工業で柴犬さんの無料ラーメン（50杯限定）を食べに行ったら、
今日明日じゃなくて来月の3連休のときだった・・・
五泉まで来たけど、どっかラーメン食って帰ろう
- 224 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b69a-5q76)：2016/09/24(土) 15:22:59.34 ID:f+fJS3uK0.net
- 皆さん白味噌ラーメン情報ありがとう
ぼちぼち食べ歩いて見るよ
- 225 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f42-Px3x)：2016/09/24(土) 15:47:21.28 ID:4OQK3I3s0.net
- 小千谷の金次郎も白味噌あったような。
- 226 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a0fd-OfTA)：2016/09/24(土) 16:26:24.51 ID:XTt/v+hl0.net
- NSTまつり六里舎
理事が新潟県出身
出店やらない
１０年口説き落としたとすごい自慢してるが
東京駅地下で普通に食べてるけど
- 227 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 35c7-5q76)：2016/09/24(土) 16:35:28.53 ID:L7hTbvqS0.net
- 大舎厘も出店すればいいのにな
- 228 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bea0-PXFN)：2016/09/24(土) 16:43:03.55 ID:rGcC5RlK0.net
- 六里舎の中の人は大舎厘に行くのだろうか（笑）
いやクソ過ぎて笑うだろうな（笑）
いや八の濃厚つけ麺の方が似てるか（笑）
- 229 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a0fd-OfTA)：2016/09/24(土) 16:51:57.88 ID:XTt/v+hl0.net
- 今朝のNST見てたら
今年は新潟県内店はご遠慮頂いたんだと
- 230 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/24(土) 16:57:20.89 ID:q75UA/Qn0.net
- だーれもレポないから木津城砦にしたが、本当にクソだったわ
誰もおらんし、濃い醤油に背脂入れただけというか、本当にまずかった・・・
柴犬さんのブログでは褒めてたけど、あの人の好みよくわからん・・・
夜まで待って中田にしようかとも思ったけど、さすがに腹が空いて無理だった
中田諦めて帰る
- 231 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 80fc-5q76)：2016/09/24(土) 17:05:47.57 ID:uIR0Ud7p0.net
- 犬が褒めたところは避けるというのがこのスレのコンセンサスでは
- 232 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/24(土) 17:15:42.98 ID:yEpJd/+Va.net
- >>230
写真ないとまったく伝わらんな
駄文だし。
柴犬ブログに書いてあるから見に行けってことだな
そうするよ
- 233 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/24(土) 17:28:36.73 ID:ggTOKxzAa.net
- http://i.imgur.com/3jI4aS8.jpg
ネギ塩ラーメン@650+トッピングネギ@150
雑炊食えばよかったかな
- 234 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sxc9-xdvH)：2016/09/24(土) 17:39:30.14 ID:+AejZPikx.net
- 犬は脱D系は無条件で褒める、褒めなかった場合は相当やばい
- 235 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 40da-NoHY)：2016/09/24(土) 17:57:17.32 ID:g2bTll3P0.net
- 犬が昔ぼん蔵の米を絶賛してたけどそんな美味いんかな
- 236 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb8-bnTS)：2016/09/24(土) 19:37:03.54 ID:E8GIEXQad.net
- 高野だっけ？
鍋焼きモツラーメンみたいなの出す店が気になってるけどまだ行けてない
あしらみたいに美味くない豚モツみたいなのだと嫌だな
- 237 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1e19-5q76)：2016/09/24(土) 21:04:39.83 ID:Fs0Fbr2m0.net
- >>236
行った事はないんだけど、オープン当初 モツ味噌ならこのスレでもブログでも軒並み評判良かったような記憶ある
醤油は低評価
興味あるんなら 寒くなって行くこれからが旬かもね
- 238 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/24(土) 21:15:08.70 ID:JD7beBCOa.net
- http://i.imgur.com/LdOlyI2.jpg
ネギチャーシューラーメン@950+半ライス@200
- 239 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/24(土) 21:15:50.39 ID:JD7beBCOa.net
- >>237
いっことないなら無理してレスしなくていいよ
- 240 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa25-xdvH)：2016/09/24(土) 21:18:00.73 ID:qMV03H/ea.net
- >>238
すげー旨そうだけど950円は無い。
- 241 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/24(土) 21:19:24.00 ID:K7fTmRRFa.net
- >>236
らーめん高野のもつ味噌とご飯 1010円。お昼はラーメンばっかりなので、たまには白米が食べたいと思い、白米に合いそうなラーメンを食べたくて訪問。鍋焼きで熱々なだけのモツ入り味噌ラーメンだな。
わざわざ金払って食うもんじゃない
http://i.imgur.com/cJuRgb7.jpg
http://i.imgur.com/NkDat8Y.jpg
- 242 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1e7d-xdvH)：2016/09/24(土) 21:25:44.88 ID:2UMIXTeH0.net
- >>241
漏れのツイートをパクツイすんなよ(;´д｀)ノ
- 243 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e03c-xdvH)：2016/09/24(土) 21:34:31.81 ID:gcKTNAn30.net
- >>221
TV
- 244 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4e-KVJv)：2016/09/24(土) 21:35:19.24 ID:y0zhEp2mK.net
- >>236
前に味噌食ったけど、モツ鍋に麺入れた感じでうまかったよ。
セットの唐揚げもうまかったかな
- 245 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1e7d-xdvH)：2016/09/24(土) 21:39:42.79 ID:2UMIXTeH0.net
- 高野、屋台風のコンセプトなのか知らんけど、エアコン無しなのが地味に夏場きつい(;´д｀)
- 246 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e03c-xdvH)：2016/09/24(土) 21:41:49.46 ID:gcKTNAn30.net
- 高野は麺にゴハンを練り込んでると知ってから行かなくなった
- 247 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 68fd-xdvH)：2016/09/24(土) 21:59:55.11 ID:mxjvmpVv0.net
- ご飯じゃなくて米粉だろ
アホか
- 248 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eac5-5q76)：2016/09/24(土) 22:19:20.89 ID:UE4m/ZMb0.net
- >>214
俺もその砂糖どっさりを知ってから一度も注文してないわ
- 249 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3dcb-5q76)：2016/09/24(土) 22:22:57.40 ID:BGEGo3sH0.net
- >>200
ビールとフランクフルトがおいしかった
IPAのビールうまー
- 250 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fda-ABGo)：2016/09/24(土) 22:27:02.16 ID:9Hm/6pCJ0.net
- 古町の”ぼんぞう”やってないけど潰れた？
- 251 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/25(日) 00:20:30.07 ID:QB6LlPHJa.net
- >>250
先月閉店したね
- 252 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 40da-NoHY)：2016/09/25(日) 00:27:30.88 ID:Xm0xfBVO0.net
- ついこの間、日曜昼の情報番組で特集されてたけど潰れたのか
- 253 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/25(日) 00:28:21.98 ID:QB6LlPHJa.net
- だね。
- 254 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc8-xdvH)：2016/09/25(日) 02:32:57.98 ID:jERFJUAxd.net
- >>250
粟山の新店舗の応援とかじゃないの？
ラーメン関係無いけど
あと(ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)は質キチだから真に受けないように
- 255 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f15b-aBDa)：2016/09/25(日) 07:19:40.04 ID:AUVMBJPy0.net
- >>238
他県だけどラーショって何処でも見た目同じだな
- 256 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/25(日) 08:29:44.61 ID:TeFYPErTa.net
- NST祭り行ってみるかなぁ
モヒカンか吉山狙いで
- 257 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-xdvH)：2016/09/25(日) 08:42:48.16 ID:sW8hgx0pa.net
- 昨日
昼ははなぶさ
夜はイエローにいきました
イエローは20時前に行ったんだけど思いの外空いてて待ち時間なく、空席がポツポツあるくらい空いてました
ただ肉は外れでしたね
しかしこの店の混み具合が読めない
土曜いくことが多いんだけど人でごった返してたりする時もあるし今回みたいに空いてたりすることもあるし
- 258 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/25(日) 10:05:18.41 ID:TeFYPErTa.net
- NST祭り大行列過ぎぃ
- 259 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/25(日) 10:18:50.99 ID:G3dtiD0Da.net
- だるま屋はブラック企業云々のデモみたいのしてるやつがNST前にいるのな
こいつらいつも居るイメージ
- 260 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd5b-xdvH)：2016/09/25(日) 11:45:36.62 ID:k3b16cYc0.net
- >>247
俺もご飯て聞いたが？
- 261 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e03c-5q76)：2016/09/25(日) 11:49:04.43 ID:oRnETTxi0.net
- >>247
無知は黙ってろよ
炊いたゴハンを麺に練り込んでるんだよバカ
- 262 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/25(日) 11:58:44.44 ID:29i2zgBSa.net
- 煮干しラーメン流行ってるけど、煮干しの扱いのおかしいラーメン屋が圧倒的に多い
そもそも煮干しダシってすっきりしていてあんなくどいモノじゃないのに
むしろ上品なダシだってことを知らない人間が多すぎる
グラグラ煮込んだあげく雑味の塊の煮干しの出し殻そのままにしてるところも多いし
あるラーメン屋なんが丼の底になんかたまってるから訊いてみたら「煮干しです」ってもうね
- 263 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cd5b-UBrL)：2016/09/25(日) 12:16:11.47 ID:GvUYXTFA0.net
- さっき滋魂の前通ったら臨休してたわ
行こうとしてる人、注意な
- 264 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd5b-L33A)：2016/09/25(日) 12:26:08.85 ID:kP6fonII0.net
- >>258
今日はお笑いライブがあるからな
- 265 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/25(日) 13:27:23.06 ID:bXTkwmzKa.net
- http://i.imgur.com/kXfHTb5.jpg
麺番長、うまかったのになんで閉店したんだろうな
- 266 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d73d-M2Pa)：2016/09/25(日) 14:03:00.80 ID:x4asHt9h0.net
- そりゃ番長だからだよ
- 267 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc8-bnTS)：2016/09/25(日) 15:53:26.14 ID:RBqqvJdqd.net
- 店主の態度が糞だし、店員は注文間違えるし、クーポン詐欺や客引き用の目玉メニューは開店と同時入店でも品切れですっつって出さない
麺番長は麺マッチョが潰れるのは当たり前なんだよな
- 268 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK1f-rclj)：2016/09/25(日) 16:30:55.14 ID:7AdST4GvK.net
- まりぞう、早くも28日水曜日臨休。
- 269 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b69a-5q76)：2016/09/25(日) 16:58:02.26 ID:6knHVrnf0.net
- >>116
なーんだ残念
あの餃子が新潟市で食えると思ってたのに
- 270 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a0fd-OfTA)：2016/09/25(日) 18:23:08.86 ID:6NLEkynb0.net
- おこじょ
すごい花輪だった
いつまで持つのだろうか
- 271 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f45b-5q76)：2016/09/25(日) 19:12:57.66 ID:tjDiSgnQ0.net
- ○○じょ って・・・
考えすぎかｗ
- 272 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4a-2crf)：2016/09/25(日) 19:13:32.21 ID:pNpz1gpxK.net
- >>268
しっかり前もって伝えてんだから
それは臨時休業とはいわないだろ
むしろちゃんとしてる店だとしか擁護のしようがない
- 273 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b69a-5q76)：2016/09/25(日) 19:14:08.27 ID:6knHVrnf0.net
- >>270
おれは無理だった
残念ながら無理・・・
みそら時代の味噌のほうがまだマシだった
- 274 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bea0-PXFN)：2016/09/25(日) 20:04:16.73 ID:dEm0Zr/u0.net
- >>270
どこの花輪が立ってた？
- 275 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdc8-z4r/)：2016/09/25(日) 20:11:03.65 ID:ZsAsbOu3d.net
- 金借りて周りに迷惑掛けまくって返済出来ずに商売するラーメン屋店主ってマジ頭おかしいわw
- 276 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb8-xdvH)：2016/09/25(日) 20:11:41.39 ID:rE9NMbb/d.net
- >>272
定休の反対って意味で臨休かな
悪意を感じ取りすぎだよ店員さん
- 277 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa0-xjL4)：2016/09/25(日) 20:26:05.61 ID:U9cKFkl40.net
- 俺はおこじょの味噌好きだけどなぁ
スープに関してはすみれの味をかなり再現してると思うし、そのほかの部分で
ちゃんとオリジナリティもあるから頑張ってると思うけどな
ただ、かなり脂っこいからダメな人はダメなんだろうなぁ
セブンイレブンのすみれダメな人ならたぶんダメだろうけど、好きな人だったら
行ってみてもいいと思う
ともかく、しばらくは店主が厨房に立ってこのクオリティ維持してくれるなら
また行きたい
- 278 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKad-rclj)：2016/09/25(日) 20:50:05.95 ID:7AdST4GvK.net
- 鬼にぼ・おこじょ、ともにレアチャーシューと鶏チャーシューがまずかったよ。
麺とスープよりも、旧なおじはチャーシューが何でいつまでもマズイまんまなんだろう。
レアチャーシューはコストカットになるから、
最近赤シャモとかにぼしまじんとか、採用する新店多いね。
三吉駅南みたいな丁寧な赤身チャーシューとか武蔵みたいな煮込んだチャーシュー食いたいよ。
- 279 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1e19-5q76)：2016/09/25(日) 20:53:34.84 ID:UsDmkyLO0.net
- 自己破産後に、有名店のインスパやっているようじゃ 先は見えてると思う
残念だけど
- 280 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKad-rclj)：2016/09/25(日) 20:55:10.78 ID:7AdST4GvK.net
- 新店だと清水はすごく美味かったけど、
あそこもレアチャーシューだけはまずかったな。
まあ500円であの麺とスープは驚異的だったので、
文句は言えないかもしれんが。
チャーシューも美味い春紀は上越移転になったけど、
30台近く駐車場あるから、新潟市内から行くには高速使うと柏崎時代より便利になったんかな。
- 281 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Saf6-Px3x)：2016/09/25(日) 20:56:08.72 ID:UyeTdWjNa.net
- >>279
おまえはどうせフリーターか親に帰省したニートなんだろうな。
バカにする権利はない
ウジ虫め
- 282 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKad-rclj)：2016/09/25(日) 20:58:59.62 ID:7AdST4GvK.net
- >>279
おこじょはまだやってなかったけど、
鬼にぼは旧なおじみたいに学割サービスと65歳以上サービス再開してたよ。
破産後早くもサービスが何種類も復活してたから、
客足微妙なのかな。
なおじ時代よりも居酒屋みたいになってて、
駅南まりぞうの隣くらいにあった、なおじ九州居酒屋みたいな感じだった。
- 283 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cd5b-UBrL)：2016/09/25(日) 21:11:03.45 ID:GvUYXTFA0.net
- >>282
そのテのサービスしてるとこで流行ってる店ってないよな
- 284 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 40da-NoHY)：2016/09/25(日) 21:18:50.17 ID:Xm0xfBVO0.net
- >>280
清水けっこういいのか。遠くて行けないが
奥衛門や春紀もだけど、もう少し新潟市の近くにしてくれたらな
- 285 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1e7d-ABGo)：2016/09/25(日) 21:20:03.35 ID:Mg8PZCr70.net
- >三吉駅南みたいな丁寧な赤身チャーシューとか武蔵みたいな煮込んだチャーシュー食いたいよ。
ならその店でいいじゃん。
- 286 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/25(日) 21:25:58.19 ID:D6w0ETuMa.net
- >>285
鬼にぼ、おこじょで食いたいっていってるんでしょ？
- 287 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d5a0-PXFN)：2016/09/25(日) 21:27:08.41 ID:3YAQ+9kA0.net
- BBA興奮してるなｗｗｗ
- 288 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd5b-L33A)：2016/09/25(日) 21:51:36.32 ID:kP6fonII0.net
- >>262
わかる
スープの味の上に煮干しのえご味が上乗せでのっかってる
某店
- 289 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb8-xdvH)：2016/09/25(日) 22:13:40.56 ID:ZCNOGXJ2d.net
- >>281の発狂具合が店主っぽくて恐い
- 290 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa0-xjL4)：2016/09/25(日) 22:19:43.34 ID:U9cKFkl40.net
- レアチャーシューにするとコストカットになんてなるの？
温度管理は電子機器が発達したおかげで簡単にできるってのは
聞いたことあるけど、それでも手間結構かかりそうな気がするけどなぁ
おこじょのレアチャーシューはちょっとレアすぎて食べ辛いので
もうちょっと火を通してもいいと思うけど、自分は麺屋はるとか
潤三条店のレアチャーシューとかすごく好きだけどな
麺処清水遠いけど行ってみたいわ
レアチャーシューがまずいって人は単純に好みの問題だと思うけどね
- 291 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK1f-rclj)：2016/09/25(日) 22:35:41.25 ID:7AdST4GvK.net
- >>290
上越家の熟成窯焼きチャーシューはレアだけど美味くて好きだよ。
最近の新店のレアチャーシューがまずいのばかりなだけで。
別に嫌いなわけじゃない。
- 292 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 40da-NoHY)：2016/09/25(日) 23:14:27.68 ID:Xm0xfBVO0.net
- レアチャーシューは首都圏の意識高い系の店なんかでも多いから、
新潟でもそういうトレンドを取り入れてるんだと思う
- 293 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/25(日) 23:41:19.71 ID:q1k8GQfI0.net
- >>291
家系直系はレアっぽいけどチャーシュー凄く美味いよな。
上越家のチャーシューだけは、唯一、県内のレアチャーシューで食える。
赤っぽいチャーシューだけど、ちゃんとしてて美味い。
鬼にぼや赤シャモジのレアチャーシューは、本当にまったく熟成されてなくて、ガチで不味い。
レアチャーシュー好きな人間でもあれはまずくて残す。
>>292
東京は美味いレアチャーシューの店あるよな。
蘭鋳とか大至とかのレアチャーシューはすげえ美味かった。
清水の修行先である柴崎亭もチャーシューすげえ美味かったけど、
清水のチャーシューはレアっぽい別物チャーシューで俺もまずくて残してしまった。
麺とスープは最高だったのに。
- 294 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/25(日) 23:43:46.34 ID:q1k8GQfI0.net
- ＣＳコーポレーションの裁判絡みで、我聞が去年、立ち退き閉店虚偽騒動に巻き込まれてたとは知らんかった。
今後も我聞立ち退き閉店予定はないそうだが、とんでもないトラブルに巻き込まれてたんだな。
隣のカラオケマイムは、結局来年2月の立ち退きで閉店になってしまうんだろうか。
- 295 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb8-bnTS)：2016/09/26(月) 01:10:55.89 ID:7YRpWhYud.net
- 残業代や賃金不払いの某グループといいラーメン業界は闇が深い
- 296 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c17b-xdvH)：2016/09/26(月) 03:55:57.70 ID:wDbQer0I0.net
- 俺もそのトラック見たわ
- 297 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/26(月) 04:32:42.47 ID:kmRbeUmu0.net
- 松崎来来亭、750円以上でハピパ390円割引。
いよいよ来るべきところまで来たな。
- 298 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff3c-5q76)：2016/09/26(月) 05:44:40.53 ID:PCa5HJSh0.net
- 来来亭閉店カウントダウン来たか
チャーシューメン380円が最安かな
- 299 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 807b-UEA8)：2016/09/26(月) 05:49:09.60 ID:89tSohly0.net
- じゃあ聞くが、 そのぬるいオフの後で
昼麺＝駅南たかとう矯正歯科医院長 だと
晒したの は 新潟ラーメン日記くまのすけ
で間違いないんだな？
- 300 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdc8-z4r/)：2016/09/26(月) 07:44:12.48 ID:XcOMCRYSd.net
- 今度はイオンでのＢＳＮラーメン王国ww前売り券７５０円当日券８００円相変わらず潤がシャシャリ出てきてウザ
- 301 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Saf6-Px3x)：2016/09/26(月) 07:46:27.80 ID:wlV2/P2ia.net
- http://or2.mobi/data/img/134605.jpg
ラーメン食べるまえに胡椒かけるやつってどう思う？
- 302 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd5b-L33A)：2016/09/26(月) 08:11:52.99 ID:zKj9HJaq0.net
- ラーメン王国にいい思い出なし
もう行かない
- 303 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 78c6-UEA8)：2016/09/26(月) 09:52:50.49 ID:MTWBVuxd0.net
- 太威って美味いんすか？
昨日店の前通ったら、けっこう行列してたもんで・・・
- 304 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdc8-z4r/)：2016/09/26(月) 10:43:08.90 ID:M43I8S6Bd.net
- 太威の麻婆麺１辛マズイ２辛３辛カネ返せレベル
- 305 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-LG0k)：2016/09/26(月) 12:13:54.35 ID:Ojg+llzza.net
- >>299
お前いい加減にせーよ。コピペが見苦しい。
- 306 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 99b7-xdvH)：2016/09/26(月) 12:28:34.70 ID:ytuxCL1J0.net
- >>303
みはまや、奥村、ぶきっちょうとかと変わらんね
- 307 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-KI9H)：2016/09/26(月) 12:29:55.51 ID:TurbmkfNa.net
- ちょっと聞きたいんですが、灰皿ない店で吸い殻ってどうしてます？カウンター下で靴で踏むか、お冷グラスにいれるか、ラーメンの器に入れる
- 308 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdb8-xdvH)：2016/09/26(月) 13:59:36.36 ID:p70PT7gsd.net
- 東区の丸ってマジで閉めたのかな？？
今日の12時頃通ったけどやってる気配無かったわ。
あそこって、だるまや竹尾の店長風のやせ形メガネオジサンと女性スタッフいたよね。丸の店長は若手だったが
離脱組のふじの近所だし、同じようなラーメンのだるまや竹尾あるのになんであんなところに出店したんだろ。
店名も向かいの寿司屋と被るし謎だらけ
- 309 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 35c7-5q76)：2016/09/26(月) 14:06:59.41 ID:kQnWnE5w0.net
- 丸やってないね。
あそこはネギッコの父ちゃんが中華屋畳むのと、
だるまや竹尾店主の離脱が時期的に被っただけなのかな？
メニューはだるまや竹尾と同じだったし、だるまや以上に旨いわけでもなく。
- 310 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdb8-xdvH)：2016/09/26(月) 15:14:23.32 ID:p70PT7gsd.net
- そうなんだよ、メニュー丸かぶりだから行く価値なかったんだよね。
カウンター席変な場所にあるし
- 311 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/26(月) 15:22:56.31 ID:kmRbeUmu0.net
- 丸は「和風とんこつ」だから、女池だるまやから離脱したたまる屋グループと一緒じゃないの？
変な金髪店長がやってた店だけど、丸は儲かってないんかな。
赤シャモジがトドメを刺した感じはあるが。
まだオープンしてから22か月、2年間経過してないな。
今回のハピパ特集からも丸だけ消えちゃってたし、どっか移転でもするんかね？
春先にも閉店騒動みたいなのあったよな。
たまる屋もハピパでラーメンワンコイン500円に値下げ、なんかここもやばそうだな。
- 312 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bea0-PXFN)：2016/09/26(月) 15:39:57.38 ID:GbMvBB4d0.net
- むしゃの不味さにビックリした。店員も暇なのかジロジロ客見てるしすげーウザい。
ラーカク家の角煮のショボさたるや
- 313 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/26(月) 15:51:19.15 ID:kmRbeUmu0.net
- >>312
あそこは他のメニューは美味いのかな？と思って、らーめん・つけめん・辛つけめんと3回も食べに行った。
ぶっちゃけ、むしゃに3回も食べに行った人間は珍しいほうだろう。
本当にどれもがまずい、不思議なくらいにまずい。
特に麺がいっとうや・まっくうしゃとは全く違う細いタイプの麺なんだが、これがマジでまずいんだよな。
バラ肉は仕込みをして乾いちゃってるものを直前に仕上げているみたいだが、とにかくぱさぱさなものが出てくる。
いっとうや・まっくうしゃのひき肉は細かくて美味かったけど、むしゃのひき肉はデカイだけで美味くない。
業務用刻みのりは量が多いだけで、麺やスープに絡まないからむしろ邪魔だった。
相当客がいないせいか、3回とも厨房に男性1人、ホールに女性1人の常時2人体制の店舗になってた。
厨房の男性店員は注文したものを作ると、他に客がいないから奥に引っ込んでしまう。
女性店員は、本当に暇でやることないからチラチラ食べてる客を見てくるね。
あんだけ暇だと、今のままではいっとうやみたいに忙しそうにはならんような？
メニュー完全に変えないとダメなんじゃないかな。
オープンしてから3か月、さすがにこのままだとどうにもならんかと。
- 314 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-q6OU)：2016/09/26(月) 16:10:09.16 ID:u3naf3Y9a.net
- >>313
マズイ店に3回もってwwe
ものは試しに俺も行ってみようかな
おすすめは何？
- 315 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-xdvH)：2016/09/26(月) 17:18:37.66 ID:VntKmeR9a.net
- >>312
むしゃは初期いっとうやメニューやれば大繁盛間違いなしなのになぁ
ラーカクもらーちゃん屋のメニューそのままやれば地域一番になれたかもしれんのに惜しい
- 316 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d53d-H0Yp)：2016/09/26(月) 19:11:02.29 ID:pZEnzBI70.net
- 今度のラーメン王国
【参加店】
・赤備（神奈川）
・五福星（宮城）
・勝龍×暁天×なおじ（新潟）
・新旬屋 麺（山形）
・つけめんＴＥＴＳＵ（東京）×つけ麺らーめんｉｅｎａ（新潟）
・肉そば けいすけ（東京）
・博多 一幸舎（福岡）
・丸め（東京） × 潤（新潟）
どこが１番人気になりそう？
- 317 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-5q76)：2016/09/26(月) 19:18:54.34 ID:zrcP2gha0.net
- けいすけ
- 318 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d73d-nSqA)：2016/09/26(月) 19:53:57.57 ID:5mPGS3Jf0.net
- ハピパって何？
- 319 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d53d-aBDa)：2016/09/26(月) 20:17:04.90 ID:CBvOXE5t0.net
- >>312
角煮ラーメンとはこういうのを言うよな
http://i.imgur.com/YcQPPHC.jpg
- 320 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-xdvH)：2016/09/26(月) 20:20:48.74 ID:VntKmeR9a.net
- >>312
>>319
角煮飯はあったけど角煮ラーメンもやってたっけ？
まあ角煮の肉片があんなに小さいとは思わなかったわ
- 321 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 40da-NoHY)：2016/09/26(月) 20:33:04.92 ID:lNPfHjI80.net
- 客減ったら店テコ入れしてラーチャンにすんじゃね
- 322 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb8-bnTS)：2016/09/26(月) 21:51:22.89 ID:REMphkI1d.net
- ぽんつく
あまり話題にならなかったよな
- 323 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d5a0-PXFN)：2016/09/26(月) 21:59:50.51 ID:qG3ACeQT0.net
- >>313
むしゃは普通のラーメンしか食べたこと無いけど、たけのこ（メンマのつもり？）と青ネギがとにかく不味い
麺とかスープはまあこんなもんかと思えるレベル
駐車場とか立地は恵まれてるのに残念な店だわ
- 324 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/26(月) 22:08:14.03 ID:kmRbeUmu0.net
- >>323
つけめんも同じトッピングで、あれは一応「メンマ」だそうだ。
だけど、どう考えても焼いたタケノコそのものって感じ。
いっとうやの太メンマが大好きな俺としては、あれは単なるタケノコとしか思えない。
しかもすごくまずい、来味弁天橋のメンマよりまずいメンマをむしゃで食えるとは思わなかった。
青ネギはつけだれにノーマルで入ってくるけど、最初はあれも200円の追加トッピングが存在してた。
が、あまりにも不評だったのか、今は既にトッピングメニューから完全に消えてしまった。
オープン2ヶ月目くらいで早くも販売終了になってたかな。
- 325 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sxc9-xdvH)：2016/09/26(月) 22:22:17.51 ID:DWTRT+sTx.net
- 燈のとんこつ微妙だなあ
薄いとんこつがマー油に負けてる
- 326 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 59e3-5q76)：2016/09/26(月) 23:15:57.59 ID:+mB4iDf90.net
- 柏崎の行列ラーメン店「春紀」が上越市板倉区に移転 10月5日オープン
https://www.joetsutj.com/articles/75880058
https://www.joetsutj.com/storage/7,28622d18df1b
- 327 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bea0-PXFN)：2016/09/26(月) 23:16:01.30 ID:GbMvBB4d0.net
- ラーカク家はひどすぎるが
ラーチャン家も今やチャーハンが大分劣化したよね。
むしゃは兎に角店員のヒソヒソ話やジロジロ見てくるので食べにくい。
店長らしき男性はもくもく作ってるんだが、オラ系の男バイトと店員女二人がもれなくヒソヒソジロジロ客見ながら楽しく話してる。
そんなのカウンターで見せられて美味いわけないよ。デフォのそばは酷い。辛そばは中の下かな。山椒とローストオニオンと麺の食感はまあまあ。いずれにせよ二回目はない。
燈のとんこつは最初食べたらショボくてビックリ。野菜とんこつのがまだマシ。
個人的にとんこつはなおじのナ王がすげえ美味かったんで復活して欲しい。
- 328 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/26(月) 23:17:47.59 ID:BXj8ay/La.net
- >>327
写真もない、長文で読む気もしない
死ね
- 329 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK1f-rclj)：2016/09/26(月) 23:29:22.78 ID:P7duWpvfK.net
- 丸、今は本当に営業してないの？
先月は夜にお客さんはまったくいなかったけど、
電気は付いてて営業自体はしてたよ。
休業状態なんだろうかね。
ハピパ見たら、たしかに丸の情報が今回はなかったよ。
もしくは移転するんだろうか。
- 330 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK1f-rclj)：2016/09/26(月) 23:33:37.33 ID:P7duWpvfK.net
- 麺やピース、明日からプレオープン予定だったけど、
明日は急遽営業取りやめになった。
28日からプレオープンに変更。
- 331 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1e19-5q76)：2016/09/26(月) 23:34:44.47 ID:NbL1LKh10.net
- >>325
燈は迷走感がハンパない
燈花は、駐車場ダメ過ぎと散々叩かれてはいたが つけ麺なら市内で1番美味かったし
とりそばも 柿田屋の良い思い出と被ってただけに残念だった
- 332 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3dcb-5q76)：2016/09/27(火) 00:12:23.67 ID:jx/cE9NX0.net
- 新潟は東区だと、「滋魂」以外でも「古稀櫻」とか「かも屋」、「樹よし」もあるのにお前ら行かないの？
- 333 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e03c-5q76)：2016/09/27(火) 00:21:49.96 ID:WjejOK6T0.net
- いつも滋魂に行ってるわけじゃねーよ
おまえが挙げてるそれ以外にも色々行くよ
大きなお世話なんだよ おまえは
- 334 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1e19-5q76)：2016/09/27(火) 00:33:43.53 ID:bzWpjvZH0.net
- >>332
樹よしの味噌や坦々麺
愛心には煮干し中華や麻婆麺によく行く
東区の今なら、滋魂を追い越しての2TOPだな
- 335 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cd5b-UBrL)：2016/09/27(火) 00:43:05.01 ID:3UOEHIRT0.net
- 東区ならぼん蔵ときどりかな
- 336 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d73d-zYgn)：2016/09/27(火) 01:05:06.17 ID:2Xcf5xIX0.net
- >>316
なおじ出るんだ…勝りゅうも同じ穴のムジナか
- 337 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3dcb-5q76)：2016/09/27(火) 01:16:48.58 ID:jx/cE9NX0.net
- >>333
それならば、どこに行くか教えてくれよ
- 338 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-5q76)：2016/09/27(火) 01:18:46.13 ID:ZxVxMai60.net
- 違うジャンルでの比較ってどうなんだろ？
東区であっさりなら愛心だと思うけど、こってり系は滋魂が不動の位置じゃないかな
- 339 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9998-xdvH)：2016/09/27(火) 01:43:43.67 ID:rI5i7Xdu0.net
- また愛心ステマか
早く潰れろ
- 340 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-xdvH)：2016/09/27(火) 01:54:26.21 ID:iZIsi1/ka.net
- >>327
是非おこじょも分析して欲しい
- 341 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 99b7-xdvH)：2016/09/27(火) 02:00:37.97 ID:SVGSb22a0.net
- >>332
滋魂以外に行く意味がない
- 342 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e0a0-5q76)：2016/09/27(火) 03:00:00.47 ID:4BfWln/F0.net
- >>316
ｉｅｎａ．．．だと！？
- 343 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H21-xdvH)：2016/09/27(火) 03:22:27.08 ID:1GwN0CYYH.net
- >>339
ざんねーん、つぶれませーん。
なぜなら、古町でやり始めて一年ほどで、河渡に新築で物件建てられ、さらに、古町では開店の目処が立たないままでもまだ家賃は払い続けております。
そこまで豊富に資金がありますので残念ですがつぶれるなんてありえませーん！
その資金がどこから来てるのかは誰にもわかりません。ざんねーん！
- 344 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdb8-xdvH)：2016/09/27(火) 07:52:17.08 ID:NmNRftrnd.net
- 赤シャ本店のおばちゃん相変わらずだな
- 345 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd5b-L33A)：2016/09/27(火) 08:10:16.06 ID:ucWnQMS50.net
- ラーメン屋のバイトで、愛想もやる気もない若い女と、愛想がよくて気が利くおばちゃんどっちがいい？
- 346 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdc8-z4r/)：2016/09/27(火) 08:16:55.10 ID:l7DePTwAd.net
- 東区で味と値段に大きな開きがあるベスト３わらふく古稀楼太威
- 347 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saf6-xdvH)：2016/09/27(火) 08:36:04.27 ID:kwIn0GqHa.net
- >>322
ぽんつくどうしたの？客入ってないの？
- 348 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb8-bnTS)：2016/09/27(火) 08:53:47.32 ID:fbkfHAzld.net
- >>344
食うのを急かされたり他の客が待ってるからとかプレッシャーかけられたのか？
- 349 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d53d-H0Yp)：2016/09/27(火) 08:54:23.68 ID:eLFYmxZx0.net
- >>345
ババアでもジジイでも愛想がいい方に決まってる
- 350 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bea0-PXFN)：2016/09/27(火) 10:39:33.33 ID:PoPXBT8A0.net
- 赤シャのおばちゃんは豪気だよな。俺は気に入られてるからなんともないけど。
粟山勝鬨屋（旧のろし）のおばちゃんもここですげえ叩かれてたけど、俺は好きだな。
愛想しかない。
>>316は前回の面子。行った俺にはよくわかる。
慈魂をＴＯＰとしてきどり、ぼん蔵、愛心、樹よしと並べると、
愛心がすげー落ちると思うのは俺だけかな？
- 351 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b69a-5q76)：2016/09/27(火) 11:30:07.35 ID:dn8Atu8n0.net
- ハッピーパスってまだあったんだな？
- 352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2016/09/27(火) 12:42:51.34 ID:ZsbTRTvR7
- 東区民として、ひとこと言わせてくれ
わらふくの透明がかったヘンテコ麺は受け入れられん
- 353 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2da2-xdvH)：2016/09/27(火) 12:41:21.70 ID:eLfMRXzO0.net
- >>350
しんぺぇすんな、おめぇだけだ
- 354 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2da2-xdvH)：2016/09/27(火) 12:42:01.05 ID:eLfMRXzO0.net
- >>351
貧乏人御用達としてな
- 355 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff3c-5q76)：2016/09/27(火) 12:52:31.28 ID:qvMFlhjh0.net
- きどりはマズイ
- 356 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb8-5b0h)：2016/09/27(火) 12:55:10.12 ID:o4QvS43nd.net
- >>346
ベストなのか？
- 357 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src9-yJlV)：2016/09/27(火) 13:12:37.94 ID:stwb2Z7Ar.net
- >>355
じょうだんなこと言うんじゃないよー！うまいよ！！
↑元ネタわかる人はエライ
- 358 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdb8-z4r/)：2016/09/27(火) 13:13:55.81 ID:J/iYI6zJd.net
- B局のラーメンイベント前とメンツ変わらないね、仙台で五福星食べに行ったし、その頃を思い出しながらまた食べたいかもな
- 359 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc8-xdvH)：2016/09/27(火) 13:35:47.80 ID:gLwHXWdsd.net
- >>348
それ何て共進軒？
- 360 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc8-xdvH)：2016/09/27(火) 13:36:43.62 ID:gLwHXWdsd.net
- >>342
誰も触れないけど俺もそこ気になったわｗ
- 361 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-KI9H)：2016/09/27(火) 14:28:57.78 ID:ms+YTnv6a.net
- >>357
虎！
- 362 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb8-bnTS)：2016/09/27(火) 15:12:41.73 ID:fbkfHAzld.net
- 十月二日から天下一品でオリジナルグッズが当たるフェアが始まるな
- 363 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff19-5q76)：2016/09/27(火) 15:27:30.57 ID:7VXfM1lJ0.net
- 自分の好きな店名がバックプリントされた黒Tシャツ欲しい
3000円迄なら買うんだけどな
- 364 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdb8-xdvH)：2016/09/27(火) 15:59:57.93 ID:Xn+9tYaHd.net
- 他のラーメン屋のTシャツ着て、がんこ屋行ってみ。
山下の目付き変わるから
- 365 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1c3d-Px3x)：2016/09/27(火) 16:05:52.90 ID:pUIptJ4z0.net
- あのガイジまだ店に出とるんか
- 366 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd5b-xdvH)：2016/09/27(火) 17:49:39.00 ID:xOh/0Sr00.net
- >>332
紫竹苑、柿屋、赤道食堂、どさん子
- 367 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src9-yJlV)：2016/09/27(火) 18:55:20.36 ID:stwb2Z7Ar.net
- 東区もしくは中央辺り。好きなところ。おもだかや、ぼん蔵、きよし、三咲屋、さぶろう、赤シャモジ、柿や、ふじの、太威、慈魂、きどり、ノリダー、宗次、栄華楼、二郎、石黒くらいかなよく行くのは😃
- 368 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4a-u1Cb)：2016/09/27(火) 19:06:46.98 ID:PjEXUjO6K.net
- 荻川の高野、モツ味噌初めて食ったがモツとスープありゃ美味いな
麺は正直無くてもいいレベルだった
ここのスープが好きな人は寺尾コトブキも試してみて欲しい
- 369 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0eb3-E/uP)：2016/09/27(火) 20:29:57.65 ID:873WQ7om0.net
- >>367
そんだけあると一巡するのに２箇月は掛かりそうだな。
- 370 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4a-2crf)：2016/09/27(火) 20:41:16.54 ID:LLJd0UKtK.net
- わらｗ
- 371 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4a-2crf)：2016/09/27(火) 20:42:41.61 ID:LLJd0UKtK.net
- >>367
あと、わらふくもいってあげて
麺よくないけど
- 372 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff3c-5q76)：2016/09/27(火) 20:58:52.59 ID:qvMFlhjh0.net
- 樹よしは麺さえ何とかすればトップ店に躍り出られるのに惜しい。
あ、先週、武吉兆行ったけどやっぱステマだったわ。クソまずかった。
劣化した心一家どころか山二ツミハマヤにも勝てないレベル。
つーか昼時なのに客居なかったｗｗｗ
閉店近いと思う
- 373 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/27(火) 21:12:00.76 ID:uVJRjpsQ0.net
- >>371
来月5日〜23日まで、わらふく2周年祭開催。
肉わらふく・肉餃子orしそ餃子・生ビール200円割引。
- 374 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/27(火) 21:16:41.64 ID:uVJRjpsQ0.net
- 奥村家の味噌とんこつ、ひどかった。
量が少ないのもあれだが、チャーシューなにあれ？
うっすいバラ肉なの？
久々に行ったら、チャーシューとんでもなくまずいものになってたけど。
横越2号店のほうも味噌新しくなると言ってたが、これは厳しいだろう。
- 375 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b69a-5q76)：2016/09/27(火) 21:22:25.67 ID:dn8Atu8n0.net
- コストカットと手間暇を抑えるのに必死なラーメン屋
反面宣伝と接客の声の大きさは一生懸命
もちろん客はついて来ない
- 376 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa25-xdvH)：2016/09/27(火) 21:32:24.11 ID:nuLTIzSua.net
- このスレ的にラーメンイエローの評価はどんなものなんでしょうか？
- 377 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fda-ABGo)：2016/09/27(火) 21:44:11.98 ID:IK6OdSA60.net
- 挨拶の声が必要以上に大きい店に名店はなし。
- 378 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff19-5q76)：2016/09/27(火) 21:44:17.25 ID:7VXfM1lJ0.net
- >>376
出口はこちらになっております
ラーメンイエロー part1 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1459340494/
ラーメン二郎 新潟店 12杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1472790154/
- 379 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa25-xdvH)：2016/09/27(火) 21:52:40.95 ID:nuLTIzSua.net
- 行ったことのないんだから教えてくれてもいいじゃない
- 380 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c1c1-sa9w)：2016/09/27(火) 22:06:15.39 ID:eBq8s1HX0.net
- >>376
新潟二郎スレだと二郎が上だといわれるだろうし、このスレでは異端だといわれるだろうけど、俺はイエローは好きだよ。
- 381 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdc8-z4r/)：2016/09/27(火) 22:10:49.11 ID:gzJQpYbJd.net
- 誰でも分かるわらふくの業務用スープw何だよアノ鶏白湯w樹よしは頑張ってんのにアノ麺がスゲー残念w
- 382 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff19-5q76)：2016/09/27(火) 22:22:12.96 ID:7VXfM1lJ0.net
- 親切に誘導して上げたら絡んだきやがった
- 383 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdb8-xdvH)：2016/09/27(火) 22:23:34.31 ID:Xn+9tYaHd.net
- わらふくってもろ業務用で値段高め。
- 384 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb8-bnTS)：2016/09/27(火) 22:27:22.93 ID:JQCfTQTFd.net
- 五目ラーメンにしときゃ失敗はない
本格的なとこならちゃんと作るし、そうじゃないならレトルトとかだから普通に美味い
醤油ラーメンが一番当たり外れがでかい気がする
ただしょっぱいだけの奴とか極稀にあるし…
- 385 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c1c1-sa9w)：2016/09/27(火) 22:28:29.20 ID:eBq8s1HX0.net
- そら絡むよ
二郎至上主義者ばかりの二郎スレに誘導する必要性ないもの
- 386 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｼｬﾁｰｸ 0Ccd-/dHs)：2016/09/27(火) 22:44:26.75 ID:ghFdswWlC.net
- 正直なとこ家系の店にはひたすら濃い豚骨醤油しか求めてないんだよな
試行錯誤している各店には悪いけど、味噌だ塩だ今の限定麺ですとか、へ〜ってだけで注文しないし
濃厚だっていう上越家行ってみたいけど遠すぎ……
- 387 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bea0-PXFN)：2016/09/27(火) 22:49:16.93 ID:PoPXBT8A0.net
- 三咲屋も確かに業務用っぽい感じはするんだけど味噌だけは食べちまうなぁ。
無論チャーハンがなければぼん蔵行くんだが。
ぼん蔵のチャーハンは焦げ臭すぎる
- 388 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1c9d-aBDa)：2016/09/27(火) 22:56:18.33 ID:iIkWgtH90.net
- おこじょ、「不定休」とあって今日行ったらその不定休に当たってしまった。ついてないとは思うのだが、二度と行くかとも思った。休みくらい確定させとけよ
- 389 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4e-O8kN)：2016/09/27(火) 22:59:54.60 ID:4Q+Y4bVfK.net
- >>388今度は力に行くといいよ。
- 390 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d53d-M2Pa)：2016/09/27(火) 23:08:36.04 ID:Nh+MAFD30.net
- 力のナムル食いたいなあ
- 391 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sa61-Px3x)：2016/09/27(火) 23:20:47.45 ID:4Tzh2sRTa.net
- 新潟家っていう新しい家系ラーメン店見つけ出したわ
新潟には本物の家系はないのが通説だからどの店も控えめな感じだけど
ここは堂々と家系を前面に出してる
とりあえず入ってみた
「ここは家系を謳ってるね」とジャブを入れてみたらちょっとビクッとした感じ
麺固め、油多めでって家系ならではの注文をしたらオロオロし始めたよ
出てきたラーメンはと言うと、まあ見た感じ家系だったけど
食べてみるとまったく本場のそれではない
何がどう違うかというレベルではなくまったく別物なんだよ
案の定油の使い方が全然違う
しかしなにわ風家系と考えれば上出来だったね
トロッとしてたし麺のボリュームもあったし
また行かせてもらうよ
- 392 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 613c-LyhG)：2016/09/27(火) 23:46:39.56 ID:nbePdJBJ0.net
- >>390
ナムル、懐かしい
柔い平麺食べたいが、休みが多くてまっくうしゃに流れるを繰り返している
- 393 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b69a-5q76)：2016/09/28(水) 04:52:28.13 ID:C7Xf2Vqu0.net
- >>388
行ったことある人は分かると思うが体中に味噌やチャーシューを炙った？煙が染みつく
あれはやばい、店出た後も髪や服に付いて取れなかった
- 394 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟT Sdb8-Px3x)：2016/09/28(水) 08:10:25.75 ID:jacJHsvBd.net
- 東区だと来味いかないの？
個人的に東区で一番いってるんだが
- 395 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bea0-PXFN)：2016/09/28(水) 08:58:34.77 ID:WWiDOjUZ0.net
- 大形来味よく行ってたわ。でもよく行く店に付けるの忘れてた。
多分あまりに色んなメニュー作るから印象に残らないんだと思う。
担々麺とかよくやる限定とか好きなんだけどね。
なんせ今は店主いないしすごく若い人が作ってるからなぁ。店主は亀田か？
俺も麺や力行きたいがおそらくもう閉店だと思う。いつ行ってもやってない。
たぶんもう作れないレベルなんだと思うわ。
- 396 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 35c7-5q76)：2016/09/28(水) 09:12:13.56 ID:ZoFwfJ+L0.net
- 大形来味は店主と若い人の2人でやってるよ
亀田は紫竹時代の弟子がやってる。
そして一番クオリティが低いのは弁天の店長
- 397 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Saf6-Px3x)：2016/09/28(水) 09:13:59.32 ID:RZ/GE7bTa.net
- ネットで見たけど二郎儲かるらしいね。
俺もまったり二郎で店長やりたいなぁ。
自宅兼店舗にして。
カウンターだけの店なら自分とバイト１人雇えばいいだろうし。
もう通勤で電車乗るのうんざりだよ。。。
- 398 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc8-3N2Y)：2016/09/28(水) 09:36:00.64 ID:tmG5qu2jd.net
- >>388
火曜日休みみたい
- 399 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb8-bnTS)：2016/09/28(水) 09:51:13.52 ID:dGpGk08Qd.net
- 板メンマ流行らないかな
分厚くてでかいあれがメンマの中じゃ一番食い応えあって美味いよな
- 400 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src9-yJlV)：2016/09/28(水) 11:43:09.76 ID:+c0oO1dhr.net
- >>397
お前バカだろ
宗次なんだあのブヨブヨ麺
混んでると露骨にぶれるな。殆ど残してきたわ。あと新作汐わさび微妙だわ
- 401 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bea0-PXFN)：2016/09/28(水) 11:58:31.35 ID:WWiDOjUZ0.net
- 宗次はイマイチ
あのコンテナもダメ。もっといやピア万代自体が碌な店ない
- 402 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-5q76)：2016/09/28(水) 12:54:55.76 ID:qqbdh0hb0.net
- 来味は限定や新メニューを試しに行くだけの店になってる
今まで美味いと思ったのはハマグリもどきを使ったラーメンだけ
- 403 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fda-4gIs)：2016/09/28(水) 13:05:16.27 ID:ZlS+0STs0.net
- >>402
気が付くの遅すぎｗ
普段行くなら東堀がいいよ。
ただし上手いオヤジさんの時に限るが。
- 404 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/28(水) 13:07:38.53 ID:Hib0/bYO0.net
- 今の来味は東堀以外美味いと思ったことないわ
- 405 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa1-5q76)：2016/09/28(水) 13:14:55.48 ID:Hib0/bYO0.net
- ピースで食べてきた
10月1日の本オープンまでは昼のみ営業
いわゆる中華そば、具はチャーシュー・ナルト・ネギ・メンマ
麺は市販の細麺みたいなやつだったが、可もなく不可もなく
ホッとするザ・中華そばを食べるには良かったな
ただ新潟市内からわざわざ食べに行くほどの真新しさはなかった
チャーシューも昔ながらのやつではあったが、脂身がかなり多くて、赤身だけにしたほうがいいな
- 406 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛT Spc9-Px3x)：2016/09/28(水) 13:18:13.66 ID:kkP8C0dlp.net
- 俺は東堀の来味はダメだなあ
やっぱ大形のちゃっちゃ麺一択
限定はハズレ多いから食わん
- 407 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Saf6-Px3x)：2016/09/28(水) 15:33:47.04 ID:RZ/GE7bTa.net
- >>405
そこまで詳細に書いて写真の一枚もないの？
- 408 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d53d-aBDa)：2016/09/28(水) 15:45:48.92 ID:vFzT7AHv0.net
- 大形来味はスープを取る腕が足りないからいまいちなんだよ。タレだけで食うのは食えるかもしれん。
- 409 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Saf6-Px3x)：2016/09/28(水) 15:48:36.29 ID:RZ/GE7bTa.net
- 青島食堂でチャーシュー+中生(ツマミ付)850円+350円食ってきた。
数年ぶりだったけど、並びなくすんなり入店。ビシーっときまった醤油ダレ、そこはかとない甘味、ジンワリ生姜。バラ叉焼美味いわ〜今更、どうこう言うことないね。麺固指定する人多いから次回固めで頼もうかな？
ここはカップルが少ないから開店早くていいね！
http://i.imgur.com/NgQGfxT.jpg
http://i.imgur.com/OIFgLGq.jpg
http://i.imgur.com/Gk5PqDE.jpg
http://i.imgur.com/vJWVCWQ.jpg
- 410 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff19-5q76)：2016/09/28(水) 16:11:25.33 ID:T1/NvI8I0.net
- 写真ならこれ位しかなけど・・
https://goo.gl/xG0nC1
https://goo.gl/fRXzhF
https://goo.gl/lUdHDB
https://goo.gl/4t7gfG
- 411 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Saf6-Px3x)：2016/09/28(水) 16:44:19.60 ID:RZ/GE7bTa.net
- 新メニュー豚汁つけ麺
まあうまかった。リピはないかな？
http://i.imgur.com/pWBqlcx.jpg
- 412 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spc9-Px3x)：2016/09/28(水) 16:49:12.10 ID:kkP8C0dlp.net
- >>408は来味の話になるといつも同じ事書くね
- 413 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-xdvH)：2016/09/28(水) 16:50:25.65 ID:7hivYPhHa.net
- >>364
豪快ってもうやめたの？
基本のラーメンも旨くなかったけど
- 414 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saf6-Px3x)：2016/09/28(水) 17:25:20.88 ID:xNvIUeIKa.net
- この前日本蕎麦屋でアホみたいに蕎麦をつゆにじゃぶじゃぶ付けてるバカップルを見た。日本文化っていうか正しい蕎麦の食い方も知らん見たいで悲しくなった。あんなんで蕎麦の香りを楽しめるのかと、、、
きっとつけ麺も何も考えずにジャバジャバやってんだろうなって想像ついた。小麦の香りを楽しむとかなんでしないのかね？
- 415 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdc8-xdvH)：2016/09/28(水) 17:34:26.02 ID:QwXl/Ajgd.net
- >>413
いまはやってないんじゃない？
また復活してほしいわ
- 416 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 35c6-h7Tg)：2016/09/28(水) 17:40:31.02 ID:JJIAlYfL0.net
- >410
グロ注意
- 417 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-5q76)：2016/09/28(水) 18:11:38.42 ID:qqbdh0hb0.net
- >>403
遅い？？？
何年も前からだけど
- 418 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9998-aBDa)：2016/09/28(水) 18:25:30.38 ID:UbTGPPRp0.net
- >>412
本当のことを書いてるだけだが？それに他の人と勝手に同一視するとか頭は大丈夫か？
- 419 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4e-O8kN)：2016/09/28(水) 18:48:56.04 ID:+0wKc+L8K.net
- >>407
世の中のために早く死ねよ！
- 420 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb8-yWdL)：2016/09/28(水) 18:58:26.60 ID:3Plehorgd.net
- >>419
触っちゃダメ
- 421 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff3c-5q76)：2016/09/28(水) 19:03:56.44 ID:CRmX72+10.net
- 半年くらいラーメン食わない生活してて
9月からまた食いだしたんだけど
旨いと思う店がほとんどない
昔は旨いと感じた店も旨いと感じなくなった
やっぱ健康的な食生活してるとラーメンは旨いと思わなくなるのかもしれん
- 422 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdc8-xdvH)：2016/09/28(水) 19:16:31.17 ID:QwXl/Ajgd.net
- たまには毒入れた方がいいよ
- 423 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 40da-NoHY)：2016/09/28(水) 20:01:19.80 ID:TM7ukCHF0.net
- 最近あごが高騰してるってよくニュースになってんな
- 424 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Saf6-Px3x)：2016/09/28(水) 20:01:44.85 ID:IfMPMHUpa.net
- 東京の吉村家の近くにニュータンタンができたみたいなんだけど美味いのかな？
写真だけ見ると微妙。でもなんか食ってみたい。中本みたいなもんかな？
http://i.imgur.com/zD90NeK.jpg
http://i.imgur.com/ZtDiUCV.jpg
http://i.imgur.com/WI8jXpG.jpg
http://i.imgur.com/bUq95Mx.jpg
http://i.imgur.com/W9HKGQC.jpg
http://i.imgur.com/5Cejkco.jpg
http://i.imgur.com/thnxzRU.jpg
http://i.imgur.com/DOfBxvp.jpg
- 425 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd79-xdvH)：2016/09/28(水) 20:06:08.57 ID:dlxFMjNhd.net
- >>421
あなたがそう思うのであれば、もうラーメンとは無縁の人生を送られればヨロシイのでは。
- 426 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src9-xdvH)：2016/09/28(水) 21:50:15.90 ID:AJ+5k4Kxr.net
- 以前新潟市内で食べた丼が擂り鉢のラーメン屋の名前を教えて下さい。
大きな道路から少し入ったところで混んでいた記憶があります。
もう10年ぐらい前に食べたので記憶が曖昧ですが宜しくお願いします。
和風のお店だったと思います。
- 427 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdc8-xdvH)：2016/09/28(水) 22:06:16.88 ID:DPWGwCFId.net
- おもだかや竹尾だよ
- 428 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1be2-R92H)：2016/09/28(水) 22:06:46.64 ID:cVrkv87P0.net
- ぼん蔵のつけ麺レポ頼みます
- 429 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e03c-5q76)：2016/09/28(水) 22:10:44.35 ID:yxe920dV0.net
- 擂り鉢なんていろんなとこでラーメン鉢として使ってるから
- 430 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-Px3x)：2016/09/28(水) 22:29:19.10 ID:M6ieq5tea.net
- >>428
ところでさつけ麺の麺とつけじるの配膳って決まりあるの？
右利きの俺は麺が右でつけじるが左じゃないと食いづらい。
でも結構どこの店でも統一されてない感じで逆に出されるとかなりのストレスになり、最近は麺を一口も食べずにカウンター下に捨てて帰ることもある。
全国のつけ麺屋で麺右ルールを徹底してほしい
- 431 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d57b-KI9H)：2016/09/28(水) 22:39:58.26 ID:RzSh6Azp0.net
- ちょっと聞きたいんですが、灰皿ない店で吸い殻ってどうしてます？カウンター下で靴で踏むか、お冷グラスにいれるか、ラーメンの器に入れる
- 432 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK4e-O8kN)：2016/09/28(水) 22:47:11.19 ID:+0wKc+L8K.net
- >>430>>431
ｱｳｱｳT Saf6-Px3x
ｱｳｱｳ Sa61-Px3x
ﾜｯﾁｮｲW d57b-KI9H
全部まとめて早く死ねよ！
- 433 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb8-bnTS)：2016/09/28(水) 22:59:15.88 ID:k3nupFPCd.net
- すり鉢丼は見たこと無いな
何かメリットがあるのだろうか
- 434 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 402e-M2Pa)：2016/09/28(水) 23:36:35.12 ID:WcSX7mEb0.net
- 週末にアオーレでアルビバスケと一緒にラーメンのイベントあるらしいけど詳細教えてくれ。
- 435 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa61-Px3x)：2016/09/28(水) 23:39:46.02 ID:lpZst3yBa.net
- >>434
ここみな
https://www.albirex.com/news/12448.html
- 436 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 172e-JF6f)：2016/09/29(木) 00:13:34.42 ID:HunNn6DD0.net
- >>435
ありがとー。感謝するわ。
- 437 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-rzru)：2016/09/29(木) 01:04:10.36 ID:vC9Q9Nvna.net
- 昔のラーメンタカノ食べたい
荻川の高野じゃなくて
坂井東の新交ストア跡の所子供の頃行った記憶あるが味が思い出せない
- 438 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0f-rzru)：2016/09/29(木) 02:01:35.24 ID:9Uto8GCdd.net
- >>426
一応新潟市内ということで、多分違うと思うけど巻のこまどりも擂り鉢じゃなかったか
- 439 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 97fd-4KPn)：2016/09/29(木) 02:43:53.79 ID:qbt9pNny0.net
- 市玄
すり鉢だわ
- 440 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-rzru)：2016/09/29(木) 03:58:13.58 ID:7luDYtYFa.net
- 新店情報無いの？
- 441 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b5b-L7aK)：2016/09/29(木) 04:12:07.37 ID:eFRhv5lR0.net
- >>435
500円は良心的だな
- 442 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa3f-LGiF)：2016/09/29(木) 04:46:00.53 ID:Qg74Btb8a.net
- 新潟にニュータンタンができたみたいなんだけど美味いのかな？
写真だけ見ると微妙。でもなんか食ってみたい。中本みたいなもんかな？
http://i.imgur.com/zD90NeK.jpg
http://i.imgur.com/ZtDiUCV.jpg
http://i.imgur.com/WI8jXpG.jpg
http://i.imgur.com/bUq95Mx.jpg
http://i.imgur.com/W9HKGQC.jpg
http://i.imgur.com/5Cejkco.jpg
http://i.imgur.com/thnxzRU.jpg
- 443 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7b74-RPp1)：2016/09/29(木) 06:47:52.94 ID:dVRVXzy60.net
- >>434
>>435
長岡市民だけどまだアオーレ行ったことないから行こうかな。
アルビも知らないけどバスケ部だったし1回くらい観てみる。
- 444 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-LGiF)：2016/09/29(木) 11:55:27.02 ID:ql7cUwt5a.net
- なあチャーハンってレンゲとスプーンだとどっちが食べやすい？俺はスプーンの方が最後の一粒まで米を食べやすい。
でも店によってレンゲだったりスプーンだったり案外バラバラなんなよね。
でも最悪なのは半ちゃんラーメン頼んでレンゲが１つしか来ない店。チャーハンすくって米粒ついたレンゲをラーメンスープに入れろってか？気持ち悪い。
そういう店に出くわした場合はチャーハンは一切口にせずカウンターの下に捨ててるね。抗議の意味で。
http://i.imgur.com/1jO54gF.jpg
- 445 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa77-LGiF)：2016/09/29(木) 13:54:36.90 ID:fz4YxqSOaNIKU.net
- なんか涼しくて過ごしやすくなってきたので、自転車貧乏ラーメン巡りでもしようかと思ってるんだけど、新潟で無料で自転車貸してくれる施設(行政サービス)とかないですかね？
あれば教えてください。
- 446 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ KK17-nvgJ)：2016/09/29(木) 14:10:04.37 ID:B0Npb3KbKNIKU.net
- 毎月29日はﾆｸｸｴの日
- 447 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd8f-5OrL)：2016/09/29(木) 14:28:13.79 ID:mYM9di15dNIKU.net
- ゴキブリ質基地見えちまうから止めてほしいわﾆｸｸｴ
- 448 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW fb3d-7Sel)：2016/09/29(木) 15:27:47.71 ID:JUF3y7EI0NIKU.net
- >>445
関屋のキチガイですか？
- 449 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ c33c-RPp1)：2016/09/29(木) 17:31:28.69 ID:rpVnAEZ10NIKU.net
- Sa77-LGiF 質キチ
- 450 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MMef-rzru)：2016/09/29(木) 18:05:24.79 ID:jqTBAP0/MNIKU.net
- >>442
ニュータンタンはそんなに期待しないほうがいいと思います。
- 451 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MM57-4N5r)：2016/09/29(木) 18:57:38.88 ID:10RU+ORMMNIKU.net
- 今月のハッピーパスってスタンプラリーってわけでもないのに掲載店多いね。サービス内容はいつもとあんまり変わらないように見えたけど。
そんな中、一部攻めた特典にしてる店あったからそれは食べに行きたいと思った。
- 452 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW fb3d-E1Cz)：2016/09/29(木) 19:00:51.33 ID:L5TODUCL0NIKU.net
- どこ？
- 453 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd8f-jeQS)：2016/09/29(木) 20:32:00.69 ID:RiZEnwPJdNIKU.net
- 以前、あしらと赤シャモジが頭のおかしなメニューでテレビに取り上げられてたじゃん？
新潟のラーメン屋がテレビでバカにされてるみたいで嫌だったわ
期間限定メニューはまともなメニューやりゃいいのに
- 454 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa77-LGiF)：2016/09/29(木) 20:33:10.91 ID:7I2EsDrDaNIKU.net
- 新メニュー豚汁つけ麺
まあうまかった。リピはないかな？
http://i.imgur.com/pWBqlcx.jpg
- 455 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 7f42-ETlQ)：2016/09/29(木) 20:44:10.62 ID:9A3X58yd0NIKU.net
- ↑
Sa77-LGiF 質キチ
- 456 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 973c-RPp1)：2016/09/29(木) 20:57:28.71 ID:voUa8Rib0NIKU.net
- 最近は質キチというよりパクリキチもしくは妄想キチ
- 457 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa77-LGiF)：2016/09/29(木) 20:58:46.61 ID:L+k4Q3w6aNIKU.net
- ツイッターご覧の方に先行発信！10月〜11月一杯2ヶ月間の期間限定らーめん、完成しました！今回は塩らーめんです！
塩は金沢大地の奥能登海水塩を使用！少し淡めの味付けに大葉ペーストを徐々に溶かしつつ召し上がっていただくと清涼感がアップ！その名は『海の向こうの彼女はジャポネーゼ麺』！
http://i.imgur.com/1dBqEbv.jpg
- 458 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ cf9a-RPp1)：2016/09/29(木) 22:06:39.42 ID:OrcDW91Z0NIKU.net
- 今時ラーメンのスタンプラリーやってる奴いるのか？
スタンプ押して貰ってる人昔は居たけど今は全然見かけないわ
- 459 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 172e-JF6f)：2016/09/29(木) 22:06:51.72 ID:HunNn6DD0NIKU.net
- >>445
にいがたレンタサイクルってあるっしょ。
- 460 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 2b5b-7Sel)：2016/09/29(木) 22:38:23.41 ID:BNrkO+VI0NIKU.net
- 他県だけど新潟って異常に勢いあるな
スレに
- 461 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ c319-RPp1)：2016/09/29(木) 23:14:15.48 ID:raLAdZSG0NIKU.net
- ラーメンを毎日30杯、10年食べ続けた320kgの豚が とうとう自力では動けなくなってしまったそうだｗ
巨豚を救急車に乗せることも出来ず 20人掛かりでトラックで病院に搬送したそうだ
マレーシアでの話し
- 462 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 6b7b-rzru)：2016/09/29(木) 23:14:33.27 ID:Ug9VNmu+0NIKU.net
- ラーメン王国(笑)だからな
- 463 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ KK17-nvgJ)：2016/09/29(木) 23:30:52.08 ID:B0Npb3KbKNIKU.net
- 新潟の人間は舌が肥えている
旨い水あっての旨い米と旨い酒、旨い野菜そして旨い魚
ラーメン屋も不味けりゃすぐ潰れるシビアな土地なんだよ
- 464 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ c33c-RPp1)：2016/09/29(木) 23:36:39.99 ID:rpVnAEZ10NIKU.net
- 新潟はほかの都市と比べてトップクラスの店がほとんどない
最下層の飲食店も少ないから新潟は飯が旨いと勘違いしてるだけ
- 465 ：ラーメン大好き＠名無しさん (000000 17da-+y5M)：2016/09/30(金) 00:00:00.89 ID:uUEsRGmY0000000.net
- 地方都市なんてどこもそんなもんじゃね
- 466 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 973c-RPp1)：2016/09/30(金) 00:01:55.71 ID:ScKZfvmV0.net
- >>463
君の言っている新潟の美味いものって味が薄まあっさりしたものばかりだからね
ラーメンとは対局だからあまり舌の繊細さとは関係ないと思う
- 467 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK57-nvgJ)：2016/09/30(金) 00:48:47.75 ID:va21nKONK.net
- >>466
普段食う飯のおかずや味噌汁はしょっぱいでしょうが
全く無意味な反論でした
- 468 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 43da-6ZRq)：2016/09/30(金) 02:02:26.71 ID:4II662Sq0.net
- 米も酒も他県のほうが旨い。
専門店も少なく、不便で娯楽もなく、つまらない街。
東京に住んでるほうが人生楽しそうだわ。
- 469 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b7b-rzru)：2016/09/30(金) 02:55:57.41 ID:kp5k7QeZ0.net
- 東名阪レベルの大都市が楽しいのはわかるけど、酒と米が他県よりまずいってのはありえないな
- 470 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd8f-jeQS)：2016/09/30(金) 03:15:56.32 ID:mOHnL+PPd.net
- 美味い米を店が使っているかは別問題
新潟にある店だからコシヒカリを使っている、というのは思い込みに過ぎない
- 471 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb3d-7Sel)：2016/09/30(金) 04:44:49.57 ID:tgRXwkGo0.net
- 外食は福島県産米がデフォルトだろ
- 472 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b7b-rzru)：2016/09/30(金) 05:23:39.12 ID:kp5k7QeZ0.net
- 選ばず安い店に行くこと前提なら新潟だろうが東京だろうが月桂冠に謎米が出てくるよそりゃ
米は自分で炊いて食べることが多いから県内の人は県内の米食べてる確率高いと思うけど
- 473 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b5b-rzru)：2016/09/30(金) 05:46:33.18 ID:Mbnn1UDI0.net
- 普段家で食ってる米が旨いんだよ
水が旨いって奴いるけど、新潟市の水はかなりまずいと思う
- 474 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd8f-rzru)：2016/09/30(金) 09:37:58.16 ID:theV1ckRd.net
- 東京に住んでた頃は水道水って沸かさないと飲めないものだと思ってたわ
水道管とか家の配水管にもよるかもけど西区に住んでる今はお茶とコーヒーの消費が半分くらいになった
- 475 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f39a-rzru)：2016/09/30(金) 11:37:06.68 ID:DXEpdBgY0.net
- ここまでマニア８割くらい荒らし
- 476 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｼｬﾁｰｸ 0C57-GPCj)：2016/09/30(金) 12:01:51.53 ID:iwHMH5KVC.net
- さっき柿屋に行ってきたが今日は麺類食ってる人は少なかった。
昨日よりは暖いからだろうか。
かくいうオレ様もからしそばと迷って結局４番食ったけどｗ
- 477 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c30c-RPp1)：2016/09/30(金) 14:56:29.43 ID:nIQN3FKV0.net
- http://imepic.jp/20160930/535460
昨日食べたんだけど、つけめんの中ではかなり好みな味で美味かった
最近こういう魚粉が入ってないつけめんが減ったせいか、珍しい部類になったね
- 478 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-LGiF)：2016/09/30(金) 15:25:51.23 ID:FW/ebnJpa.net
- >>477
麺がカップラーミンみたいだな
- 479 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c319-RPp1)：2016/09/30(金) 16:22:17.65 ID:F6srjUBg0.net
- 宗次で汐らーめん食べてみた
黄金色のスープ 80年代的な中華そばって感じで普通に美味かった
平日限定だが、チャーシュー2枚 大盛り 味玉 岩のり 玉ネギ 半ライス
いづれか1つ無料
このサービス込みで700円ならコスパ悪くない
- 480 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf9a-RPp1)：2016/09/30(金) 17:55:22.98 ID:cFXbU2ri0.net
- 関係者乙
- 481 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb3d-7Sel)：2016/09/30(金) 18:05:01.83 ID:tgRXwkGo0.net
- わかりやすいよな
- 482 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c319-RPp1)：2016/09/30(金) 19:26:34.36 ID:F6srjUBg0.net
- 捻くれた奴らだぜ
可愛そうになってくる
- 483 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 37fd-rzru)：2016/09/30(金) 19:32:43.43 ID:Tf8tDFTL0.net
- >>482
宗次みたいな店レポするお前が悪い
- 484 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd0f-LGiF)：2016/09/30(金) 19:34:31.51 ID:YpcuyPMBd.net
- 味噌ラーメン食いたくなる季節だけどみんなどこの味噌ラーメン好きよ？
俺はベタだがぼん蔵かなあ
- 485 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f42-ETlQ)：2016/09/30(金) 19:39:07.96 ID:9pSFQESl0.net
- ↑
質問するのは質キチ
- 486 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b5b-L7aK)：2016/09/30(金) 20:04:42.55 ID:XWxxoS7d0.net
- >>460
ブサイクで彼女ができない
ラーメン食うしかやることない
- 487 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a342-RPp1)：2016/09/30(金) 20:15:40.43 ID:I7Omti2H0.net
- よそでやれや糞が
- 488 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8f-1CH/)：2016/09/30(金) 20:20:12.60 ID:3zmuH0yEd.net
- 甘い味噌ラーメンが美味しい店ってどこですか？
- 489 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7b74-RPp1)：2016/09/30(金) 20:23:54.23 ID:56KazgYq0.net
- 新潟県民は醤油かければだいたい何でも美味い。
東京出身の人に
「新潟の人って味が濃いことが美味いと思ってるんだろ？」
「不味いなら醤油かければ？ｗ」
とよくバカにされるが事実なので反論できない。
- 490 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c319-RPp1)：2016/09/30(金) 20:31:17.61 ID:F6srjUBg0.net
- >>483
宗次が何故いけないのか理由を述べなさい
- 491 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JP 0H57-JKBB)：2016/09/30(金) 20:45:04.34 ID:UrNR8hrjH.net
- >>489
おじいちゃんお薬のじかんですよー
- 492 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKff-wGcs)：2016/09/30(金) 21:18:45.99 ID:DY1orGW1K.net
- >>480広告屋乙。
- 493 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd0f-tyjZ)：2016/09/30(金) 21:21:22.63 ID:EAxwXNFnd.net
- スタンプラリーだのハピパだのクーポン出されりゃ不味い麺や米、業務用のスープや餃子を出すのは当たり前っつうもんや
- 494 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ afb3-CVi1)：2016/09/30(金) 21:25:28.84 ID:JCiXcy9T0.net
- >>473
新潟と他都府県（東京・神奈川・大阪・福岡）の学食同士で比べても新潟の御飯は圧倒的に旨い。
ていうか上記都府県の学食は米の炊き方に拘りが無さすぎる。
なお北海道や東北の米所については経験なし。
- 495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2016/10/01(土) 01:46:13.79 .net
- 小麦は「毒」?: 小麦のグルテンがあなたの健康をむしばんでいる
http://www.amazon.co.jp/dp/B00UJRGK4Y/
「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事
http://www.amazon.co.jp//dp/4837957552
小麦は食べるな!
http://www.amazon.co.jp//dp/4537260335
ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット
http://www.amazon.co.jp//dp/4087604330
小麦に含まれてるグルテンは脳を炎症させます。→精神病、ウツ病の原因に。
Ｏ型とＢ型は小麦を食べると腸に血が集まりアレルギーのようになり吸収が遅くなりタンパク質を脂肪として吸収してしまうため太ります。
炭水化物(小麦、米)＝砂糖
小麦はドクです。
日光と光を浴びるとウツ病が治り体も健康になります。
波長が６６０nmの赤い光を浴びると体の痛みが和らぎます。
紫外線を浴びてビタミンＤを作らないと健康になれないです。
https://www.amazon.co.jp//dp/B00BAOC8LY/
光と色が人体に及ぼす影響
http://www7b.biglobe.ne.jp/~saga/coler05.html
統合失調症の原因は炭水化物などの砂糖と光不足です。
小麦、米＝砂糖と食物繊維
- 496 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb3c-RPp1)：2016/10/01(土) 02:20:01.82 ID:GXCBl2io0.net
- ほんとラーメン店主にSNSやらせたらアカン
- 497 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8f-jeQS)：2016/10/01(土) 04:04:10.30 ID:u64hB/QEd.net
- おぃっと、のことか？
- 498 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-u5wb)：2016/10/01(土) 06:43:11.54 ID:UAK67FBVa.net
- >>493
では、そうではない店を答えなさい。
- 499 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa3f-LGiF)：2016/10/01(土) 07:55:01.46 ID:elqB3CPfa.net
- http://i.imgur.com/Ccugr6R.jpg
限定のチャーシュー明らかにレベルあがってる。
レギュラー化希望(チャーシューはデフォでこれにしてほしい)美味かった〜
- 500 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8f-rzru)：2016/10/01(土) 08:46:15.57 ID:hwmMnMRod.net
- >>464
平均値は高いけど、頭ひとつ飛び出たラーメン屋がない印象
- 501 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd8f-tyjZ)：2016/10/01(土) 10:13:10.80 ID:baw01/9rd.net
- 若干甘くて優しい味わいのラーメン以上に餃子とミニ丼が恐ろしく旨いちゅんりはテーブル調味料も揃ってて頭ひとつ抜けてると思う
- 502 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa17-uQwL)：2016/10/01(土) 10:35:04.86 ID:2xBk97Rca.net
- 新潟アルビレックスＢＢ10月1日(土)、2日(日)のホーム開幕節ラオーレ長岡「ラーメンフェス」を開催
https://www.albirex.com/news/12448.html
http://www.week.co.jp/pubress/?p=3435
- 503 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8f-7Sel)：2016/10/01(土) 11:19:22.46 ID:3Gi5+UVbd.net
- 天下一そんなに混んでいないな
- 504 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKff-wGcs)：2016/10/01(土) 11:23:03.73 ID:KXpPoRH9K.net
- >>503
20人くらいかな。50人くらい行くかと思ったけど。
- 505 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd8f-aTG/)：2016/10/01(土) 12:23:49.97 ID:kjKUEppZd.net
- 天下一品は回転が早いから。
- 506 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-Re4D)：2016/10/01(土) 12:34:03.09 ID:FEqXpJTF0.net
- 宗次でエビ塩頼んだらのびのびの麺出してきやがった。
二度といかん
- 507 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8f-jeQS)：2016/10/01(土) 12:42:53.15 ID:u64hB/QEd.net
- 天下一品は店員たちの雰囲気がいつも悪い
- 508 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb3d-JF6f)：2016/10/01(土) 12:54:45.93 ID:GAWPfYtY0.net
- 武蔵の390円のほうが行列できるレベルか
- 509 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 17fc-RPp1)：2016/10/01(土) 13:07:40.54 ID:sg4JH15q0.net
- ぶっちゃけ天下一品てうまいか？
- 510 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a342-RPp1)：2016/10/01(土) 13:22:17.80 ID:VYwss7qT0.net
- まあ普通
- 511 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa3f-LGiF)：2016/10/01(土) 13:27:03.03 ID:elqB3CPfa.net
- 天一こんだけ並んでんのな
http://i.imgur.com/1IRonml.jpg
http://i.imgur.com/T0Fj2yi.jpg
http://i.imgur.com/4DZEVJ6.jpg
http://i.imgur.com/xUu3N43.jpg
http://i.imgur.com/bWpM9kE.jpg
http://i.imgur.com/vlAJVaC.jpg
これもはやラーメンじゃないよね。
コンソメスープに麺が入った食べ物
- 512 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8f-rzru)：2016/10/01(土) 13:53:28.89 ID:1kSL1pkid.net
- 一度だけこってり食ったけど、味が不味くてそれ以来行ってない
- 513 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8f-jeQS)：2016/10/01(土) 14:59:22.91 ID:q1jHDO87d.net
- >>511
貧乏人がコンソメスープを語るなよ
コンソメスープを知らないだろお前
- 514 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0f-rzru)：2016/10/01(土) 14:59:43.35 ID:wqwfzWSYd.net
- >>511
ダサそうなおっさんが俺のポンプフューリー履いててショック
- 515 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c77b-/MhP)：2016/10/01(土) 15:07:48.31 ID:QdRwXwv40.net
- >>501
個人的には鶏塩白湯に生姜がお気に入り。なにげに竜田揚げが旨い！
店主さんも助手さんも接客良いし。
- 516 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ afb3-CVi1)：2016/10/01(土) 15:13:41.52 ID:nUorf2650.net
- 北区の勝鬨屋で焼きめしセットを食ってきた。
何の変哲も無い古風な中華そばは可もなく不可もなしだが、
かなり遅れて入って来た別の客の分も一緒に作るのはどうかと思う。
厨房が一人なのは分かるが冷めかけの炒飯を出すのは感心しない。
飲んだ後のシメとしては秀逸だが普段の外食としてはナシだな。
- 517 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0f-rzru)：2016/10/01(土) 15:19:30.88 ID:ki7SgEEGd.net
- ふくすけ閉店だってさ
- 518 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c30c-RPp1)：2016/10/01(土) 15:21:10.95 ID:Q3rTy0q80.net
- そのまんま佐藤さんがラーメン店引き継ぐけど
- 519 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd8f-rzru)：2016/10/01(土) 15:23:59.63 ID:qkIK9Czld.net
- ふくすけの店主って数年前新潟駅前でラーメン屋やってたよね？
覚えてる人いるかな？
- 520 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c33c-RPp1)：2016/10/01(土) 15:50:30.95 ID:mFQHAUWN0.net
- バサラだろ
- 521 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK17-pVku)：2016/10/01(土) 16:10:26.91 ID:Hn/f1HimK.net
- ちゅんりの荒く挽けるブラックペッパーうまいよね
どこの店でもああいうの置いてればなー
- 522 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd8f-rzru)：2016/10/01(土) 16:23:11.74 ID:qkIK9Czld.net
- >>520
お、詳しいね。
その時店主の悪い噂聞かなかった？
- 523 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd8f-tyjZ)：2016/10/01(土) 16:43:18.61 ID:z4QCkbVAd.net
- ちゅんりの担々麺あのクオリティで７００円はコスパ良すぎ
- 524 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5b-7Sel)：2016/10/01(土) 17:41:44.63 ID:KqRh8KUy0.net
- >>499
何処ですか？
- 525 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b7b-rzru)：2016/10/01(土) 18:07:00.29 ID:frK8yPqh0.net
- そいつ荒らしだから触らないでくれ
- 526 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf9a-RPp1)：2016/10/01(土) 18:16:13.90 ID:0Gayikzc0.net
- >>517
マジじゃねーか・・白海老だけ好きだったのに
月一の煮干しも行ってみたかった
後任が引き継ぐとか意味が分からんなぁ
- 527 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd0f-jkiN)：2016/10/01(土) 18:55:58.85 ID:RUzYTk1Od.net
- >>511
ポタージュスープだろ
おれも天一はダメだった
あれだけの人気店なんだからと思い、三回行ったが気持ち悪くなった
チャーハンも異常に化学調味料の味するし不味すぎる
- 528 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb3d-E1Cz)：2016/10/01(土) 19:17:47.43 ID:GAWPfYtY0.net
- 天下一品意外と不評でびっくり
お前らああいうの好きかと思ってたわ
- 529 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6bc1-B4R5)：2016/10/01(土) 19:27:57.15 ID:LXXbnk+M0.net
- 天一のこってりは好きだけど行くたびに腹下す・・
- 530 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef08-RPp1)：2016/10/01(土) 19:35:56.38 ID:kbSnRqXw0.net
- >>489
東京の方が塩分高いと思うよ
場所にもよるけど
>>528
天一好きだよ
遠くて殆ど行けないのが残念 うちの最寄りに開店してくれないかな
- 531 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKff-wGcs)：2016/10/01(土) 20:16:38.28 ID:KXpPoRH9K.net
- >>518
佐藤ラーメン堂になるのか？
- 532 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b5b-ETlQ)：2016/10/01(土) 21:04:06.57 ID:q25NdQaF0.net
- ふくすけは極み好きだったから無くなるのは残念だな
まぁもう1年くらい行ってなかったけどさ
っつうか店長の名前とか言われても普通の客は誰のことなのか全くわからんだろ・・・
- 533 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b5b-ETlQ)：2016/10/01(土) 21:07:58.52 ID:q25NdQaF0.net
- 少し前のツイート見たら特別に出されたメニューをツイートしてる奴がいて
更にそれをリツイートしていた
店も客もアホだな・・・
- 534 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK27-4NwY)：2016/10/01(土) 21:10:48.25 ID:iLjdrW9cK.net
- 小針の天一は他の天一よりちゃんとしてて、個人的には凄い好きな店なんだけど、
嫌いな人多かったのね…。
チャーシュー麺こってりスープ増量大好きです。
- 535 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef45-RPp1)：2016/10/01(土) 21:37:01.04 ID:xz5I4yNG0.net
- 天一は駅前に出店するとかいう話があるそうな
- 536 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef08-RPp1)：2016/10/01(土) 21:45:23.88 ID:kbSnRqXw0.net
- >>535
求む新潟駅前店 そこなら気軽にイケる！
- 537 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa3f-LGiF)：2016/10/01(土) 21:54:59.69 ID:ugaT9JAya.net
- 12月だよ
- 538 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c33c-RPp1)：2016/10/01(土) 22:11:22.52 ID:mFQHAUWN0.net
- 天一は初めて食ったとき
なんだこの糞マズイ食い物は！二度と食わねえって思ったけど
付き合いで何回か食ってるうちに旨く感じてきてしまったな
まぁ麺のアンモニア臭キツイ店に当たるとツライものがあるけど
- 539 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb3c-RPp1)：2016/10/01(土) 22:21:53.00 ID:GXCBl2io0.net
- 新潟店の天一って本店はじめ東京の店とかとは全然違うからなんとも言えんな
新潟のは濃くてさっぱり感が無い。本店のはこってりだけどあっさりっていう言葉がぴったりなのに
- 540 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f3e2-OTYy)：2016/10/01(土) 22:23:01.70 ID:T0AsQt9I0.net
- 駅前の時はただしょっぱい印象しか無いかな
- 541 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c319-RPp1)：2016/10/01(土) 23:25:05.48 ID:TyL+m8BP0.net
- ペンパイナッポーアッポーペン
ピコ太郎
https://www.youtube.com/watch?v=0E00Zuayv9Q
- 542 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7b74-ljcP)：2016/10/02(日) 00:21:45.54 ID:nU9/qScp0.net
- 今日は長岡へ行ってきたけど、土地勘があまり無いから走ってたら、なおじが有ったから入った。
案外と混んでたし、なおじろうを食べたけど長岡の方がかなり美味かった。
チャーシューも味も違うんだね。
- 543 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H57-LGiF)：2016/10/02(日) 00:28:46.08 ID:vNeuXqAnH.net
- 家系でまともな所はどこ(´・ω・｀)
- 544 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c33c-RPp1)：2016/10/02(日) 00:34:27.73 ID:BkWArUdt0.net
- 上越家
- 545 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b5b-L7aK)：2016/10/02(日) 02:13:48.45 ID:GgHAVlQ60.net
- 古町のきんしゃい、10月末で閉店
- 546 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c30c-RPp1)：2016/10/02(日) 02:18:43.93 ID:O0szWDgc0.net
- 旗艦店である紫竹山店が潰れた2ヶ月後に、今度は創業店まで潰れるのかよ・・・。
きんしゃい亭・たぶきんの閉店が続くのう・・・。
- 547 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf9a-rzru)：2016/10/02(日) 04:53:51.11 ID:eURW1BVa0.net
- >>546
きんしゃい、たぶきん全然行った事も無いわ、深夜営業店として需要あるのかな？と思ったが俺なら幸楽苑行くしな
- 548 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK27-Dnj5)：2016/10/02(日) 05:31:03.75 ID:Z8OVImfiK.net
- ラーチャン家
ラーカク家
ぶた家
うなぎ家
うし家
- 549 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0f-jeQS)：2016/10/02(日) 06:47:04.72 ID:807yAc3yd.net
- きんしゃいは替え玉詐欺しなきゃ客を維持できなかったんだろ？
あんな腐った真似してんだから潰れてもざまぁとしか言えないわけで
- 550 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-u5wb)：2016/10/02(日) 07:11:50.08 ID:9Qc23rL9a.net
- >>545
そうなの？
- 551 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7b74-RPp1)：2016/10/02(日) 07:48:40.59 ID:FV9hrMQc0.net
- 家系なら拉麺家っていうラーメン屋が長岡にあったが無くなってた。
- 552 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 37fd-rzru)：2016/10/02(日) 08:08:29.77 ID:WHuLpBOs0.net
- >>551
食ったことないのに知ったかぶりするなんて恥ずかしい奴だな
拉麺屋は家系じゃない
- 553 ： 【中吉】 (ﾍﾟﾗﾍﾟﾗT SD0f-XNbm)：2016/10/02(日) 08:28:41.53 ID:+HvgxGO0D.net
- >>473
水の味は、取水してる水源で違ってくるよ。
信濃川水系の水が美味しい、って話だけど。
新潟市内の水、どこで取水してたかな・・・
- 554 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK17-nvgJ)：2016/10/02(日) 08:44:29.30 ID:6XF1g2anK.net
- 三条は五十嵐川の水で低塩素の緩式ろ過だから美味い
- 555 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1bcb-RPp1)：2016/10/02(日) 10:34:44.53 ID:Hukfps+R0.net
- だが、大水が出ると濁った水が出る事もあるのだな
取水堰の問題もあって、雨降って水増えた直後は塩素増えてるぞ
下田の奥の方の、地下水を使っている地域が美味い
山茶屋くらいしかないが
- 556 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-rzru)：2016/10/02(日) 12:25:50.87 ID:Oy5gl+N3a.net
- おこじょ行った奴いないのかよ？
ブロガー以外で
- 557 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa3f-LGiF)：2016/10/02(日) 12:32:47.70 ID:lOxoKmCpa.net
- 行ったよ
札幌miso＋味玉を食った。
スープをバーナーで焼いたり無駄で意味不明なパフォーマンス。麺は極太だけど茹でむらあり。スープと全然からまない。
相方ら三分の一食べて残してた
- 558 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa3f-LGiF)：2016/10/02(日) 12:33:40.41 ID:lOxoKmCpa.net
- http://i.imgur.com/blhp4SC.jpg
http://i.imgur.com/B4kpNyW.jpg
- 559 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸﾗｯﾍﾟ MM57-iP0l)：2016/10/02(日) 12:48:24.74 ID:JYzYUwq0M.net
- 三重県民だが死ぬまでにもう一度安福亭の大脂が食いたい
青春18きっぷが使えなくなったので来年チャリで行こうと思うのだけど
他にお勧めの店ある？
- 560 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-u5wb)：2016/10/02(日) 12:50:41.86 ID:9Qc23rL9a.net
- >>549
古町にゃ、そんなサービスはないぞ。
- 561 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c30c-RPp1)：2016/10/02(日) 13:44:37.60 ID:O0szWDgc0.net
- おこじょで味噌食べて来たけど、なおじの新しい味噌のほうが遥かに美味かったのはどういうことだ・・・。
ガスバーナーとかでパフォーマンスしても、味は買収されたなおじのほうが明らかに美味かった。
麺もスープも雲泥の差があったが、おこじょはどういう客層に向けた店なんだ？
醤油のほうがいいのか？
味噌はマジでなおじのほうが良かったぞ・・・。
- 562 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c30c-RPp1)：2016/10/02(日) 13:50:24.55 ID:O0szWDgc0.net
- おこじょは他のレポにも写真あるので、俺はなおじの味噌のほうを。
http://imepic.jp/20161002/497040
なおじの味噌は美味かったなあ・・・ネギも美味かった。
おこじょの味噌は、直人さんが作ってもまずかったのはなぜだ・・・。
- 563 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa3f-LGiF)：2016/10/02(日) 13:58:43.17 ID:lOxoKmCpa.net
- >>562
写真下手すぎでワラタ
雰囲気くらい
ピンボケ
まずそうに写して嫌がらせか？
- 564 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 97fd-4KPn)：2016/10/02(日) 14:15:08.52 ID:JYzYUwq00.net
- 古町きんしゃい
博多人情と間違えてクーポン出して
スタッフさんの何とも言えない表情が忘れられない
ふくすけ閉店か
西区在だが駐車場面倒で行ってない
自転車で行こうかの
ほんと味が美味しいやら特典やら中央、東区のラーメン屋ばかり
行ってるわ
- 565 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK17-4NwY)：2016/10/02(日) 14:58:04.35 ID:Z1e64zlDK.net
- 昼に東掘来味で食べてたら、孤独のグルメの原作者が。
びっくり。
- 566 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0f-rzru)：2016/10/02(日) 15:24:05.82 ID:JG5V5XSbd.net
- 嘘だろ？
- 567 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa3f-LGiF)：2016/10/02(日) 15:28:42.69 ID:lOxoKmCpa.net
- 俺もみた。
- 568 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c742-ETlQ)：2016/10/02(日) 15:43:59.98 ID:SAOCU+LM0.net
- 久住昌之
https://twitter.com/qusumi
- 569 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 43da-6ZRq)：2016/10/02(日) 16:12:07.79 ID:B2YxVItV0.net
- 個人的には、ビールにツマミ盛り合わせ、そして、つけ麺を食べて欲しかったなぁ。
- 570 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-LGiF)：2016/10/02(日) 17:42:51.56 ID:gxasTcSva.net
- 長岡にヒグマできたんだな。行ってみたわ。
俺はやはり青島派だな。青島の方がスープに旨味(化学調味料？)がある。あとチャーシューのバラ感は青島が上。
今後ヒグマは無いな
http://i.imgur.com/GWQKhVQ.jpg
http://i.imgur.com/ifd59rz.jpg
http://i.imgur.com/cx2cdLT.jpg
- 571 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b5b-L7aK)：2016/10/02(日) 18:14:46.40 ID:GgHAVlQ60.net
- ここのレポもあてにならん
塩がおいしい店に行ったが大したことなかった
接客と店の雰囲気が良いだけに残念だ
- 572 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-LGiF)：2016/10/02(日) 18:21:32.14 ID:gxasTcSva.net
- >>571
ここのレポなんかあてになるかよw
まずは信頼できる友達作れよなカス
- 573 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c345-ETlQ)：2016/10/02(日) 19:35:41.19 ID:bZdSUbI60.net
- ラーメン佐藤
１０月上旬オープン
パスタ美味かったから期待
- 574 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb3d-7Sel)：2016/10/02(日) 19:40:30.15 ID:Sp1bkV3A0.net
- >>571
三咲屋だろ
- 575 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c319-RPp1)：2016/10/02(日) 19:49:01.71 ID:45Yz8zRx0.net
- >>571
所詮、味の好みなんぞ人それぞれ十人十色
先ずはそれを肝に銘じろ
どの情報をどの程度信用するのかは勝手だけど 話半分程度にしておけよ
みっともないんだよニワカ
- 576 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-LGiF)：2016/10/02(日) 19:49:52.44 ID:QFytsBGVa.net
- バスセンターカレーテレビ出てるね
- 577 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef08-RPp1)：2016/10/02(日) 20:53:35.28 ID:qJa+9EUN0.net
- スタ丼のラーメンってどうなん？
月曜日にランチできるラーメン屋があんまりないからさ
- 578 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b5b-rzru)：2016/10/02(日) 21:18:58.62 ID:0Z5uyPEg0.net
- >>494
仕事で全国津々浦々飛び回ってるけど、家で食う米に勝てるのは佐渡くらい
北陸から西は絶望的不味さだな
>>553
西区住みだが水道水はカルキ臭く硬い
取水は信濃川だがあの川って長野から始まってJRの発電所通って色んな市町村の排水を集めて下越まで流れてきてんのよ
実際信濃川から取水して育てている米は上流に行けば行くほど旨い
スレ違いだからこれ以上止めます
- 579 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b98-rzru)：2016/10/02(日) 21:21:57.69 ID:a+L/4UZo0.net
- >>571
東区の店はジコンを敵視する奴か広告屋があの手この手で宣伝してるから気を付けよう
- 580 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c319-RPp1)：2016/10/02(日) 21:34:51.49 ID:45Yz8zRx0.net
- 滋魂が、あくまでも「東区のこってり部門」のチャンピオンなのは認めるが
時々沸く一部のバカのせいで 滋j魂とジコンをNGワードに入れたくなってくるわ
- 581 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 43da-6ZRq)：2016/10/02(日) 21:36:41.32 ID:B2YxVItV0.net
- ジコンはしょっぱくてCKDになるわ。
- 582 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKff-wGcs)：2016/10/02(日) 21:37:20.53 ID:KNnVs7KAK.net
- >>579広告屋乙
- 583 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-rzru)：2016/10/02(日) 21:40:16.09 ID:GQOy/9Gja.net
- >>557
これ見て敢えて行ったがまさにこんな感じで残念だった
すごく良い材料使ってる蘊蓄すごかったけど全然旨くない
みそらのがマシなレベルだった
- 584 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb3d-JF6f)：2016/10/02(日) 22:38:23.36 ID:qLGnCERX0.net
- マッチョのゲテモノラーメンは話題にもならなくなったな
- 585 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c319-RPp1)：2016/10/02(日) 22:59:28.20 ID:45Yz8zRx0.net
- >>584
当たり前だろ
マッチョ 麺番 萌 も共通して
厨房にいるのは職人ではなくて商人なのだから
とうの昔にカウントダウン始まってる
- 586 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a33d-RPp1)：2016/10/03(月) 00:53:02.06 ID:iOK1y4LW0.net
- 日高屋の餃子美味かったわ
新潟にも出店してくれ
- 587 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd8f-uQwL)：2016/10/03(月) 04:19:49.48 ID:xnCcIAJtd.net
- どうしても言いたい事があって酔った勢いで初めて書きます。某ブログの芝父さん、コメントが少し片寄り過ぎでは無いですか？
友達の三人衆と、自分に優しくしてくれる女店員さんがいた店は大絶賛、何もない店には正当な感想、自分を相手にしてくれなかった店には辛口、そんな印象です。
情報量は確かなので自分はコメント無視で写真は本当に超参考にさせてはもらっていますが、人気ブログで影響力あるだろうから常に平等なコメントをして欲しいです。
- 588 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4727-rzru)：2016/10/03(月) 05:31:27.77 ID:P+GU/ihK0.net
- >>585
萌えはもうちっと煮干しのエグミを緩和すれば良いのにな
あと味噌は問題外でしたわ
- 589 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4727-rzru)：2016/10/03(月) 05:43:26.71 ID:P+GU/ihK0.net
- >>587
っていうか写真参考になるのは同意だけど添えられてるコメントが酷すぎるな、せめて食べログのブロガーレベルは欲しい
- 590 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b5b-YgK0)：2016/10/03(月) 06:10:33.72 ID:xrRfOa4B0.net
- あさっぱラーメンなんでタバコすごいの
すぐ数歩の所に喫煙所あるよ？
せっかくの旨さなのに
- 591 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f3e2-OTYy)：2016/10/03(月) 07:04:56.04 ID:X+SQlwU10.net
- ラーカク行ったら行列で挫折
おこじょに行って来たけど酷いな
味噌、醤油共に旨味なし。ダマあり。
無駄なパフォーマンスあり
- 592 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf9a-rzru)：2016/10/03(月) 08:22:12.13 ID:XDFryG4A0.net
- >>591
両方酷いと思う
おこじょの醤油のほうの麺なんだあれ
日本蕎麦かと思ったわ
- 593 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd8f-tyjZ)：2016/10/03(月) 08:31:18.91 ID:w4sSu2vid.net
- 濃厚豚骨にリニューアルするのは勝手だが原材料や光熱費や労力が半端ない上に近隣住民への悪臭もヤベーぞ
- 594 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b5b-L7aK)：2016/10/03(月) 08:50:35.54 ID:jT/+Jse30.net
- >>574
ちがう
- 595 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-Re4D)：2016/10/03(月) 10:03:25.83 ID:On+qggS00.net
- >>591
俺はおこじょのつけ麺食べたんだが、普通に美味かったぞ。
でも鬼にぼとほぼ一緒やんなーとは思った。
あと、ダマにはなってなかったけど、麺が乾いてた。二人サービス不慣れな女性がついてるんだが、
その二人が相当駄目だわ。なおじ自身は実力あると思うよ
- 596 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8f-rzru)：2016/10/03(月) 10:47:49.68 ID:yDBkgK6Sd.net
- >>591
すっきりしてる醤油が好きだから好みとは違ったけどエグいくらい魚出汁きいてたぞ
あれで旨味がないってのは疑わしいけど日によってぶれぶれなのかな
- 597 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a33d-ETlQ)：2016/10/03(月) 11:06:23.95 ID:kVWlX68i0.net
- >>587
あそこのコメントだったらまだ食べろぐのコメントの方がましだって
そんなの前から言われてることだろｗ
- 598 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1717-ylYz)：2016/10/03(月) 12:11:31.13 ID:U+Khvf620.net
- 大阪のすし店、外国人客に過剰わさび ネット炎上で謝罪
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161002-00000052-asahi-soci …
どんなに、みせかけの謝罪をしてみても誠意などカケラも見えない
川越シェフと同じ運命が待ちかまえているだろう
https://twitter.com/tok aiama/status/782675163229761536
「福島安全宣言ＣＭ」なるものがヤバすぎると話題に！
「福島の放射線はもう安全で、必要なのは心の除染です」
https://twitter.com/kubota_photo/status/779641978266849280
- 599 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd8f-jCUg)：2016/10/03(月) 17:27:38.73 ID:PHJB4fied.net
- 美味い不味いは個人の嗜好
- 600 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7b74-RPp1)：2016/10/03(月) 20:01:11.35 ID:LNFc96L+0.net
- 満州と日高屋を来潟させてほしい。
新潟の8割くらいの店は餃子のレベルが低すぎる。
カラオケ屋とかチェーン店の飲み屋とかの超適当な餃子のほうがマシなくらい。
- 601 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-Re4D)：2016/10/03(月) 20:10:10.32 ID:On+qggS00.net
- >>600
お前よっぽどまずい餃子しかくってねーんだな。
クソ過ぎてかわいそーになってくるわｗｗｗｗｗｗｗ
エイカロウ、どさんこ白根吉田、ちゅんり、こまどり、あたり行ってこい
- 602 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8f-jeQS)：2016/10/03(月) 20:59:36.24 ID:hK0rOGG7d.net
- 中華料理屋で食う餃子はなんか美味い
雰囲気がそうさせるのだろうか
- 603 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf9a-RPp1)：2016/10/03(月) 21:37:34.79 ID:XDFryG4A0.net
- ふくすけスルーしてコトブキ行った
- 604 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a33d-rnxK)：2016/10/03(月) 21:54:46.56 ID:9IEB4uQT0.net
- 買収されたなおじは少し進化した
帽子の人の脳ミソは相変わらず火の車状態
- 605 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-Re4D)：2016/10/03(月) 22:42:48.12 ID:On+qggS00.net
- >>603
コトブキは数年前に薄くなってからトウにオワコン
- 606 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c30c-RPp1)：2016/10/03(月) 22:51:42.97 ID:7gYfZpJ50.net
- >>205
くら寿司は贅の奥に建設中。
贅はそのまんまのようだ。
11月下旬にオープン。
亀田・山下家具のところにやよい軒が11月下旬にオープン。
- 607 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd8f-tyjZ)：2016/10/03(月) 23:43:43.09 ID:zbffavXhd.net
- 米は県外米、餃子は業務用の時点で新潟のラーメン屋失格！
- 608 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8f-rzru)：2016/10/04(火) 03:28:13.40 ID:Fnz8SSx1d.net
- >>601
いや、八割って書いてるんだからその辺の店は二割に入ってるんじゃないの
>>600が言いたいのは、その八割のレベルが低いということなんだから、その反論は的外れだわ
それはともかく確かにちゅんりの味噌ダレ餃子は美味いと思う
- 609 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8f-s6iR)：2016/10/04(火) 04:57:02.72 ID:TH6ppYXqd.net
- なおじの大学のトコ、メニュー写真と全く違うラーメンで腹立たしく目覚めたわ！
- 610 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 473d-LGiF)：2016/10/04(火) 08:31:25.99 ID:G2xpBFHj0.net
- 大堀のさんぽう亭があったとこに十割そばとかいうのが出来て駐車待ち列が出来てた
そば屋で行列かえ
- 611 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-Re4D)：2016/10/04(火) 08:34:02.07 ID:CoUGZAZP0.net
- >>608
あーわりわり！
そこまで見てなかったわｗ
他に餃子美味いとこあったら教えてくれ
- 612 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-ETlQ)：2016/10/04(火) 09:05:52.36 ID:HtX0USIy0.net
- >>611
本田屋、和龍
- 613 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-Re4D)：2016/10/04(火) 09:18:29.66 ID:CoUGZAZP0.net
- 天龍軒は普通に美味い程度だから新発田系は除外な
- 614 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd8f-tyjZ)：2016/10/04(火) 09:38:37.21 ID:MwHzteRwd.net
- 遠くてまだ２回しか行ってないけど新発田本田屋の餃子と焼売はかなり旨い
- 615 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK57-4NwY)：2016/10/04(火) 09:58:15.62 ID:KRyxE5JuK.net
- 龍系でも天龍軒とは違って和龍は餃子美味いよ。
あとは香楼苑も美味い。
ラーメン屋なら駅南三吉屋と意外にもいっとうやの餃子は美味しいよ。
- 616 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf9a-RPp1)：2016/10/04(火) 09:59:34.83 ID:lNtImHwa0.net
- >>615
いっとうやで餃子注文してる奴見たこと無いんだが・・・
- 617 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c319-RPp1)：2016/10/04(火) 10:10:26.42 ID:8G8ziFTX0.net
- 女池出店の赤シャモジ
麺作ブタシャモジ として10/17オープン
ドットコム情報な
- 618 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8f-jeQS)：2016/10/04(火) 11:27:05.65 ID:7nzM9Hb5d.net
- 豚ってことは二郎インスパイアか？
だとしたらがっかりだわ
- 619 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf9a-RPp1)：2016/10/04(火) 11:40:10.08 ID:lNtImHwa0.net
- 龍龍 大学前店のオヤジってどこ行ったんだろ
旨かったのに
- 620 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-Re4D)：2016/10/04(火) 12:03:07.02 ID:CoUGZAZP0.net
- 豚っとしたらトンコツか？
だとしたらホントにガッカリだわ
グランプリの赤シャモとんこつマジ糞だったからな
- 621 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯｸｼ MMcf-7Sel)：2016/10/04(火) 12:26:06.31 ID:xH/N2Ft/M.net
- 小針に餃子専門店あったろ。天誅とかそんな名前のやつが
あそこ美味いのか？
- 622 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9b7b-LGiF)：2016/10/04(火) 12:30:40.31 ID:aSpYLuno0.net
- >>618
いや、本物の二郎が出来た今、今更低レベルなインスパイアは恥ずかしくて出せないし
出しても鼻で笑われるだけだから二郎インスパイア系なら期待できるぞ
今までポツポツと新規でインスパイア系が出店してたのに
二郎出来てから新規でインスパイア系が出店してなかったのはそういう理由だったんだろうしね
- 623 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 43da-6ZRq)：2016/10/04(火) 13:33:24.56 ID:7cjJaoM50.net
- 日本語の文脈として何かおかしい。
- 624 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-LGiF)：2016/10/04(火) 14:28:19.32 ID:b0yebBe2a.net
- 万代口側の飲み屋街に餃子メインの居酒屋あるから行ってみ？
- 625 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 433d-7Sel)：2016/10/04(火) 15:00:58.47 ID:iWdwhNmb0.net
- >>624
潰れたところとは別にあるの？
- 626 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-Re4D)：2016/10/04(火) 15:08:32.38 ID:CoUGZAZP0.net
- ぶた家が又やらかしたギョウザの店ってなんだっけ？
餃子家だっけか？
例によってメッチャまずそう
こいつら金の亡者通ってくらい出店するよな
- 627 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef7b-RPp1)：2016/10/04(火) 15:23:01.34 ID:3o/HpWg60.net
- 餃子は白根どさん子一択
- 628 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK17-nvgJ)：2016/10/04(火) 15:31:17.70 ID:odrePBTtK.net
- >>627
断然支持
ただし持ち帰りの味噌だれは店のボトルのものと違って酸っぱいのでおすすめしない
- 629 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMef-rzru)：2016/10/04(火) 15:58:11.66 ID:uexVA9c0M.net
- どさん子は家から遠いな。白根の来来亭は味噌ダレで餃子食べられて良かったのにな。
- 630 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK17-pVku)：2016/10/04(火) 16:22:42.13 ID:udITRWY7K.net
- ブタシャモジに期待する。豚骨の無化調は難しいと聞く。
無化調ではないのかな？
- 631 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd8f-jCUg)：2016/10/04(火) 16:49:56.36 ID:kK8Z9rUUd.net
- >>618
博多ラーメン
- 632 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b5b-L7aK)：2016/10/04(火) 16:57:43.99 ID:ZzxT3te60.net
- 餃子は新潟の栄華楼
でも駐車場が２台
- 633 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf9a-RPp1)：2016/10/04(火) 17:33:34.95 ID:lNtImHwa0.net
- >>630
濃厚豚骨も良いが
きぶん一みたいなあっさり系とんこつも捨てがたい
- 634 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK17-pVku)：2016/10/04(火) 17:37:02.88 ID:udITRWY7K.net
- >>633
画像見た感じでは濃厚系だね
- 635 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK17-pVku)：2016/10/04(火) 17:39:07.34 ID:udITRWY7K.net
- 濃厚豚骨なら武吉兆うまい
- 636 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7b74-RPp1)：2016/10/04(火) 18:00:06.19 ID:M030j2C/0.net
- >>611
潤蔵王橋
3個300円5個500円でちょっと高いけどでかいし美味い。
付いてくる特製のタレも美味い。普通の店の6個300円の餃子より満足度が高い。
餃子だけを持ち帰りで買いに来る近所のおばさんらしき人も見た。これは本当に美味い証拠だ。
俺もほぼ餃子目当てで潤に行ってる。
でも長岡の他の店はダメ。
船場とかあおきやとかしみずとかはラーメンはそれなりに美味いけど餃子は不味い。
最初から餃子を出してない青島やたいちの選択は正しい。
- 637 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srb7-rzru)：2016/10/04(火) 20:47:29.77 ID:yXS4zydmr.net
- 餃子なら自分で作れるレベルの料理です。だからあんな安いのよ。
めんどくさいて、のみ。ラーメンはそうはいかないからね。
- 638 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8f-jeQS)：2016/10/04(火) 20:58:31.72 ID:Sei8qxxJd.net
- 五目うま煮麺の具を無料半ライスに乗せてミニ中華丼にして食った
周りから見れば貧乏臭いよな
卓上のふりかけを使えばよかったのか、餃子などを注文しろということなのか
お前らならどうする？
- 639 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 433d-7Sel)：2016/10/04(火) 21:32:32.64 ID:iWdwhNmb0.net
- キチガイは死ねばいいのに
- 640 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf9a-RPp1)：2016/10/04(火) 21:41:33.35 ID:lNtImHwa0.net
- 赤シャモジグループが西区や西蒲区に進出する日も近いな
ブタシャモジが上手くいけばの話だが
だがラーチャン屋の新店、てめーはダメだ
- 641 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c30c-RPp1)：2016/10/04(火) 22:20:49.06 ID:4jMn8SSw0.net
- 女池赤シャモジはトンコツ専門店なのか
一蘭完全パクリの、長岡しゃがらトンコツ専門店で食べたが、ひどかったわ
一欄にいくら見た目や雰囲気を似せても、替え玉がいくら安くても、まずいものはどにもならん
豚骨でダマになってるのはまずいよ
オーダー表まで一欄パクったのにな
>>615
いっとうやの餃子うまいんだよな
あそこの餃子は小ぶりですげーうまい
- 642 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c30c-RPp1)：2016/10/04(火) 22:23:06.63 ID:4jMn8SSw0.net
- 女池赤シャモジのトンコツ専門店は、ドットコムの写真だと、
赤シャモジ特有のまずいレアチャーシューじゃないんだな
珍しく普通のチャーシューなのか
駐車場があそこで16台ということは、結局拡張なかったんだな
自転車で行くか
- 643 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-Re4D)：2016/10/04(火) 22:41:55.17 ID:CoUGZAZP0.net
- 一蘭パクリって
豚丸っていう加茂市のか？確かにパクリな仕切りとかあったが美味かったぞ。
嘘いうなよ。
少なくとも赤シャモジ竹尾のkomachiグランプリメニューのとんこつ
より遥かに美味かったぞ。赤しゃのはきんしゃいの駄目な店レベルだった。
それが豚シャモジ開店なんて笑っちゃうね。チャリにも笑うけどｗｗ
せめて猪やレベルのもってこいや
- 644 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-Re4D)：2016/10/04(火) 22:45:43.31 ID:CoUGZAZP0.net
- >>636
紹介してくれんのにありがてんすけど、長岡なんか行かんしｗｗ
ハナから新潟市内の話題って事に気づきましょう。
白根どさんこは最初に俺が乗せたからナシな。あのお土産の酸っぱい味噌だれがいんじゃないか。
店で食っても美味いけどね。でも最近汁が減ったような気がする。
どさんこ吉田も美味いで。ここは皮が白根よりずっと美味い。
総合的には白根だとおもうが。
- 645 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-Re4D)：2016/10/04(火) 22:49:27.85 ID:CoUGZAZP0.net
- まぁ不味くてもコスパ最強クラスで客はいる赤シャモジ系だからな。
女池地域はなおじとかやべーわ。せめて値下げせんと。なおじの高さは異常だよ
- 646 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 973c-RPp1)：2016/10/04(火) 22:55:23.07 ID:BgV2z6nc0.net
- 赤シャモあしらって元はどさんこなんでしょ
出世したなぁ
- 647 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b5b-rzru)：2016/10/05(水) 02:22:13.82 ID:wKjczEFQ0.net
- 白根のどさん子の餃子そんなに旨いか？
野菜餃子でモサモサ
俺はもっと肉肉しいジューシーな餃子の方がいいな
- 648 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b5b-rzru)：2016/10/05(水) 02:36:38.24 ID:6YI6s5X00.net
- >>644
長岡はナシで吉田と白根はアリなのか。基準がようわからん
- 649 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7b74-LGiF)：2016/10/05(水) 03:18:13.12 ID:ooT75tkM0.net
- 基本的に新潟市まずい
- 650 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b7b-rzru)：2016/10/05(水) 05:49:58.90 ID:fNmbPI1q0.net
- シャモジは大学前にこそウケそうだけどな
やっぱ強豪の競合が多くて厳しいか
- 651 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf9a-RPp1)：2016/10/05(水) 10:29:02.24 ID:F+kcmdFl0.net
- ラーメン屋の大学前に出す支店はどれもパッとしない不思議
丸三の跡地業者入ってたけど原状回復工事なのか
次に何か店が入居するかは不明
- 652 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef7b-RPp1)：2016/10/05(水) 10:36:12.86 ID:MaYUi4+B0.net
- ライバルはラーメン屋だけじゃないからなあ
学食＜定食屋＜ラーメン屋の順で高くなる
美味小町とかはりま屋だったら5〜600円で腹いっぱい食える
- 653 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b7b-rzru)：2016/10/05(水) 10:38:05.66 ID:fNmbPI1q0.net
- >>651
学生だと質より量だから味で目立つ店も少ないのかもね
逆に二郎なんて寺尾か新大前で駐車場あったらクソ流行ってたんだろうな
- 654 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf9a-RPp1)：2016/10/05(水) 11:49:44.09 ID:F+kcmdFl0.net
- 幸楽苑の豚骨や鶏白湯って臭みが気になるんだよなぁ
普通の醤油や味噌はまあまあいけるのに
- 655 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9b7b-LGiF)：2016/10/05(水) 12:20:27.98 ID:fliFKbGk0.net
- >>653見て思ったけど今の新潟店より空いてる二郎ってあるのかな
いや土日昼に待たずに最高に美味い二郎食べられるのは嬉しいことなんだけどさ
- 656 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd0f-tyjZ)：2016/10/05(水) 12:30:00.51 ID:1K2ySQWcd.net
- 食後に喉乾くラーメン屋は疑うべき。まれにマジで無化調かって疑う店もあるべw
- 657 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7b74-ljcP)：2016/10/05(水) 15:13:23.32 ID:d//4VpY40.net
- 俺も長岡には仕事で行くけど、潤の餃子は知らんかった。
たまの飲み会で長岡のスタミナ苑に行くけど、あこの餃子は絶品です。
あのレベルは市内には無い味だと思います。ラーメンも美味いし、焼肉屋とは思えないレベルだと思う。
なおじは新潟と長岡では味が違うし、餃子も違うよ。長岡は豚骨が強いが臭みもなくて美味い！
- 658 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5b-7Sel)：2016/10/05(水) 16:05:17.49 ID:KkIkfzCj0.net
- 3日前のテレ東の大食い見て知ったんですが
新潟のイタリアンってまぜそばのような食べ物が美味い店はどこですか？
- 659 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-rzru)：2016/10/05(水) 16:23:53.97 ID:3XRwehgEa.net
- >>658
イタリアンなら豊栄のノラ・クチーナ
- 660 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b7b-rzru)：2016/10/05(水) 16:29:40.50 ID:fNmbPI1q0.net
- イタリア料理って意味じゃないだろ
- 661 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb3d-JF6f)：2016/10/05(水) 16:48:43.81 ID:uT2fFWG20.net
- 白根どさんこの餃子の過大評価は何なんだろう
この前久しぶりに味噌ラーメン食ったら、味噌にお湯入れただけに感じるくらいのスープでがっかりした
舌が肥えたのか劣化したのか
- 662 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1704-rzru)：2016/10/05(水) 16:51:15.84 ID:Mmf64RW80.net
- 白根どさん子ならカレーラーメンだな
- 663 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a37b-RPp1)：2016/10/05(水) 17:01:16.78 ID:PrXymyTx0.net
- あの餃子はニンニクは利いているけど、それ以外の味が主張し過ぎないので
ラーメンに合うし味噌ダレとの相性も良い。そして大きさのわりに安い。
それが人気の理由と分析するね。
- 664 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef7b-RPp1)：2016/10/05(水) 17:03:22.15 ID:MaYUi4+B0.net
- >>661
味噌ラーメンと餃子の評価はまったく別では？？？
- 665 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a37b-RPp1)：2016/10/05(水) 17:09:04.18 ID:PrXymyTx0.net
- >>664
餃子に付ける味噌ダレのことだけど？
- 666 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK17-nvgJ)：2016/10/05(水) 17:12:50.72 ID:qAAHwtE4K.net
- 白どさの味噌ラーメンは少なくとも7年以上前に食べたときに薄いと感じた
以来カレーラーメンと餃子ばかりだ
- 667 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c30c-RPp1)：2016/10/05(水) 17:19:16.61 ID:Kcti3dg40.net
- 赤シャモジの豚骨専門店、17日オープンなのね。かなり楽しみ。
最近の新店だと、豚骨系は家系の武吉兆がかなり旨かったので、夜食べに行ってる。
100%豚骨の豚シャモジ新店も是非期待したい。
きんしゃい亭が2店舗も閉鎖してから、臭い豚骨ラーメンの店消えちゃった。
一風堂はなんか違うんだよね。
豚骨臭いやつだったら、うれしいな、豚シャモジ楽しみ。。。
- 668 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb3d-JF6f)：2016/10/05(水) 17:20:14.50 ID:uT2fFWG20.net
- どさんこのラーメンは食うに値しないから餃子だけ食うってのもアレだしなあ
- 669 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 172e-JF6f)：2016/10/05(水) 17:20:25.80 ID:hGHrYfpF0.net
- >>644
吉田は燕市だろ。
お前の基準で言えば論外なんじゃね？
- 670 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb7b-rzru)：2016/10/05(水) 17:39:01.06 ID:lOTR1Pzd0.net
- 白どさって餃子とライスがサービスじゃなかったか？
サービスであれなら文句ないよな
- 671 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c30c-RPp1)：2016/10/05(水) 17:43:01.59 ID:Kcti3dg40.net
- >>670
それはくるまやのほうだね。
白根くるまやと新発田くるまやバイパス店は餃子とライス2杯が無料。
白根ラーショはライス100円頼むと自家製キムチ食べ放題。
白根どさんこはサービスなし。
- 672 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c30c-RPp1)：2016/10/05(水) 17:47:16.41 ID:Kcti3dg40.net
- 白根どさんこはおみや餃子7人前をたまに買って帰るくらいかな。。。
おみや1人前だと30円高くなるけど、7人前買うと140円安くなる。。。
お店で食べると1人前340円だけど、いつも持ち帰りだ。
- 673 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb3d-JF6f)：2016/10/05(水) 17:47:27.66 ID:uT2fFWG20.net
- >>671
白根界隈に詳しすぎだろｗ
- 674 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6b7b-fYV+)：2016/10/05(水) 17:50:04.71 ID:gVQ+5asN0.net
- 明日は久しぶりに天下一品行ってみるか
- 675 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c30c-RPp1)：2016/10/05(水) 17:51:35.19 ID:Kcti3dg40.net
- >>673
お恥ずかしい。。。
白根くるまやと白根ラーショはラーメン旨くて好きなんだけど、
白根どさんこは餃子おみやにするだけで、味噌ラーメンやカレーラーメンや塩ラーメン好きじゃないんだよね。。。
ラーメンは白根ラーショでネギラーメンか、白根くるまやで味噌ラーメン食べるのが好き。
豚骨は家系の武吉兆に最近ハマってしまって、夜に週2で食べてるペース。。。
豚シャモジできたらすごく美味しそうなんで替え玉3杯くらいしそう。。。
楽しみ。
- 676 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 37fd-rzru)：2016/10/05(水) 18:05:27.87 ID:BX0vnqAI0.net
- あの辺りだと新しく出来た泰紋の味噌が美味い
くるまやもどさん子も行かなくなった
- 677 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-rzru)：2016/10/05(水) 18:07:54.02 ID:X1Du5lLia.net
- 泰紋がもっと新潟市寄りだったらな
朝ラーで通うのに
- 678 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0f-rzru)：2016/10/05(水) 19:19:58.94 ID:13qojzFnd.net
- 白根どさん子あるんけ？跡地ジョーだろ？
- 679 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef08-RPp1)：2016/10/05(水) 19:23:15.28 ID:2w7s/SxJ0.net
- 泰紋うまいね
麻婆麺に最近ちょっとトリコです
時々ダマになってるのがちと気になるけど
- 680 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7b74-RPp1)：2016/10/05(水) 19:32:18.10 ID:V1Jt2n4D0.net
- 白根ならららぽーとのラーメンはどう？
カツ丼はクソ不味かったけど全部食った。
- 681 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 473d-LGiF)：2016/10/05(水) 20:07:44.66 ID:j9iSGRWC0.net
- 泰紋なら鶏塩かな
あと接客がすごくいいよね
- 682 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd0f-rzru)：2016/10/05(水) 20:09:52.90 ID:s+1ioNTTd.net
- 白どさの味噌ラーメンは味噌だれを追加して
塩ラーメンはコショウをたっぷり入れて食べるのが基本です。
- 683 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef19-RPp1)：2016/10/05(水) 20:12:51.34 ID:/G1rAbOH0.net
- 空港通りの「がらん洞」
営業時間は7時〜15時の昼のみ
久しぶりに食べたくなって この1週間4回程行くんだが ことごとく営業してない
来店時間は13時半〜14時前後
さっきまで下がってたであろう暖簾は風除室内に立て掛けらている
そして、風除室のガラス戸には「営業終了」の手作りA4POPが風にヒラヒラ靡いてる
1年前だったら14時以降でも余裕に食べれていた
今日は意を決して、13時頃行った
それでも閉まってやがる 駐車場に車1台
店主の体力低下や加齢によるモチベの低下が原因であったとしてもだよ
「その旨、皆様に御迷惑お掛けします すんまそんｗ」
その位のアピールしろよって話
- 684 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0f-rzru)：2016/10/05(水) 20:13:59.84 ID:XYluQFOVd.net
- 白どさ白どさ言ってるやつは店長だと思ってるんだけど合ってる？
- 685 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5b-7Sel)：2016/10/05(水) 20:26:20.64 ID:KkIkfzCj0.net
- ここ凄い勢いやな
県別やと最速やで
- 686 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f42-RPp1)：2016/10/05(水) 21:03:57.78 ID:FRi7vbht0.net
- 良いことじゃないか
- 687 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b5b-LGiF)：2016/10/05(水) 21:05:56.66 ID:kw2HO97A0.net
- ふくすけに19時10分くらいに着いたら閉店告知&油そば終了告知された
もうあそこの極みは食べられないのか残念
- 688 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a37b-RPp1)：2016/10/05(水) 21:09:21.35 ID:PrXymyTx0.net
- >>684
店長って親父さんのこと？
ネットの掲示板で熱心に宣伝するような人にはとても見えないけど・・・ｗ
- 689 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a33d-ETlQ)：2016/10/05(水) 21:29:51.80 ID:eD3HWwHF0.net
- ここは新潟市じゃないのか？
- 690 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b5b-L7aK)：2016/10/05(水) 21:53:16.85 ID:uvhaW2IH0.net
- >>685
>>486
- 691 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK17-nvgJ)：2016/10/05(水) 22:46:56.32 ID:qAAHwtE4K.net
- >>680
あそこのラーメンはインスタントみたいなもん
100円の缶コーヒーで休む場所
- 692 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa77-LGiF)：2016/10/05(水) 22:48:41.70 ID:ssqTv1ZRa.net
- バスセンターの蕎麦屋のカツ丼はうまい。なぜならそばつゆでカツを漬け込んでるから。そのそばつゆはカツオ出汁たっぷり。その下味であげたカツ丼が不味いわけがない。
ラードでゴテゴテであげるトンカツ専門店より俺は蕎麦屋のカツ丼を応援する。
そしてそれはラーメンにも言える。蕎麦屋のつけ麺はうまい。つけダレを蕎麦だしで割っているから。
やはり日本の食文化は素晴らしいと思った。
だめかな？
- 693 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 973c-RPp1)：2016/10/05(水) 22:50:44.99 ID:i6sYYPja0.net
- バスセンターの蕎麦屋ってバリュウム飲んだあとのウンコみたいなカレーを出す
立ち食いのとこ？
- 694 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c33c-RPp1)：2016/10/05(水) 22:56:42.86 ID:MgcQ9E1e0.net
- いつまで質キチ相手にしてんだ愚図
- 695 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 01cb-lsIp)：2016/10/06(木) 01:07:51.43 ID:VDB2MsaA0.net
- >>652
はりま屋は２０年前と比べると量が明らかに減っているからな
誇張表現であるかもしれんが３割減だと思っている
当時は７００円で唐揚げ１２個ぐらいあって
味噌汁特盛頼むとラーメンどんぶりで出て来てた時代だが
ライス特盛とみそ汁特盛でも行けたのかもしれんな
やった事無いけどさ
高校時代は、土曜の昼は安兵衛でカツ丼か鳥丼食って遊びに行くとか腐ってましたが
- 696 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾟﾗﾍﾟﾗ SDa8-xaNP)：2016/10/06(木) 02:02:09.11 ID:koVG+UITD.net
- >>656
ラーメン食って無化調に拘るやつは家で自分で作って食えよw
- 697 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK01-JFLs)：2016/10/06(木) 02:09:49.87 ID:Ik0aUPyRK.net
- はりま屋は20年前が唐揚げ11個、10年前で6個になってた。
三割どころか、明らかに半減してた。
キャベツの量も激減。
大学周辺は、せんたく船が量が一番多くて美味かったなあ。
ビーフシチューセットの量の多さといったら。
あの頃はあじみつも美味かった…。
- 698 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-xaNP)：2016/10/06(木) 02:25:26.99 ID:xpUt0PGda.net
- >>697
大昔の味みつマジで旨かったよなぁ
老広東も行った事は無いが先代の時は旨かったと聞いたことがある、こっちは今でも十分旨いと思うけど
- 699 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c6d4-lsIp)：2016/10/06(木) 03:41:48.30 ID:FjG6ltr50.net
- >>697
あ、せんたくせん懐かしい
俺は25年前か
味みつも好きだった
輝かしい青春時代
- 700 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf8-51C2)：2016/10/06(木) 04:30:28.34 ID:EMBUYG0Wd.net
- お〜やでまぜそばを食べなさい！色々な味で楽しめるから比べてみると面白いだろう
移転して住宅街になり客層も変わった！その人達がリピーターになるかは知らないが？今後にも注目
ラーメンと言うものはスープにもコストをかけて欲しいもの！
まぜそば等はスープにコストがそんなかからないので、どの店もトッピングに注目してもらいたい、どの様に工夫しているか？どの様に手間をかけといるか？独創性やオリジナルティが存在するか？
市内は特に色々な飲食店がひしめき合っている、お客さんをどのようにリピートさせるか？これも鍵になる、限定メニューもその一種で試験的に試すお店もあるだろう、新店をただ巡る客はただの新し物好きで、どちらかと言うと雑誌等のカモ客とも呼べる
- 701 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf8-51C2)：2016/10/06(木) 04:58:29.96 ID:EMBUYG0Wd.net
- 味みつに20年以上前から足蹴なく通う常連客がおりまして、今は海外に住んでおりますが色々な話を聞かされた、今の味みつも行きましょう
- 702 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e5fc-cumL)：2016/10/06(木) 06:22:01.14 ID:h1PolFGx0.net
- 泰紋 一口目は旨いと思ったけど
食べているうちに塩分が気になり
苦痛だった
- 703 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-xaNP)：2016/10/06(木) 10:29:43.69 ID:w+Tgb0Eqa.net
- ブタシャモジ店舗すげー小さくないか？
中は意外と広いのかな
近くにスタバ出来るしあの辺栄えてきたな
- 704 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c619-lsIp)：2016/10/06(木) 12:10:46.37 ID:ysPAz9P70.net
- ムサシやスシローの交差点は、笹出線や紫鳥線と同様に網川原線として 栗の木バイパスまで繋がる予定になってる
- 705 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾒ MM01-oEV5)：2016/10/06(木) 12:42:19.24 ID:xvAL0lAGM.net
- >>704
その道路計画の真偽はわからないけど、笹出線紫鳥線の規則性で推測すると、通称は「栗網線」か？
- 706 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-h/FY)：2016/10/06(木) 12:45:42.07 ID:XlNGjNAv0.net
- >>661
それな。味噌くったら札幌一番おもいだしたわｗ
>>662
カレー行ってみるわ
>>663
正解。350円であのレベルは凄すぎる
- 707 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-h/FY)：2016/10/06(木) 12:46:09.68 ID:XlNGjNAv0.net
- >>666
先週喰ったが普通に薄かったぞ。
>>667
きんしゃい好きなヤツならいいかもよ。俺はアカシャのとんこつくってクソマズだと思ったけどな！
>>668
餃子二つこれ。
>>670
さびライスないぞ
- 708 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-h/FY)：2016/10/06(木) 12:46:30.55 ID:XlNGjNAv0.net
- >>672
お前頭いいな。今度それやるわ！
ってお前みたいのがいるから餃子一人前店でくうにも一時間待ちなんだよ！死ね！ｗｗｗｗ
>>675
ちなみに白根ラーショとくるまやは餃子はどうなのかね＞＜？
>>676
泰紋に味噌ってあったっけ？
チャーハンも美味いよ泰紋
>>680
ららぽは焼肉か豚バラ定食みたいなのが美味いらしい。
- 709 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-h/FY)：2016/10/06(木) 12:46:55.77 ID:XlNGjNAv0.net
- >>681
鶏塩でゆずのさわやかな味を楽しむかor醤油に平打ちでのどごしを楽しむか
究極の選択やな。塩に平打ちつくってくれよとｗｗｗ
>>682
玄人のご意見ありがとうございます。
>>683
ぐわらんさんなら栄華楼でよく観るぞ。
いいか右耳にピアスしてたらゲイだぞ！
- 710 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-h/FY)：2016/10/06(木) 12:47:18.58 ID:XlNGjNAv0.net
- >>698
そういう奴おおいように見えてお前だけだぞ。
新大の頃と味変わんないっていう人も沢山いるで。おりゃあ知らんが。
てかジジイババアだろおまえ。一人ならべて後から来るとか列邪魔するなよ！
>>684
おまえちょーぜつバカだろ
↑
これがいいたいだけでしたーんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 711 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c33d-lsIp)：2016/10/06(木) 13:18:14.31 ID:peCsf6wc0.net
- お〜やは正直東区の客層では合わんと思う
あそこは典型的な「情報を喰う」タイプの店
この店の味にイチャモン付ける奴はラヲタに非ず
みたいなラヲタやブロガーには持て囃されるがな
- 712 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 48c6-dzsj)：2016/10/06(木) 13:22:19.37 ID:NuWMNDZ10.net
- >>706-710
おまえちょーぜつうざい
- 713 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 157b-xaNP)：2016/10/06(木) 14:05:33.77 ID:b5i1jkig0.net
- すごい暇そうなやつだな
ガラガラで時間ありあまってる白根の人かな？
- 714 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf8-51C2)：2016/10/06(木) 14:33:26.39 ID:EMBUYG0Wd.net
- お〜やは違う
開店同時より塩分濃度も押さえ気味の商品もあるし、それも地域住民に合わせているのかもしれない？
ブロガーやヲタはジャンキーな物を食べ過ぎて舌も壊れてるのが多数いるから、そんな食べ慣れてない方にもオススメしたい
- 715 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-h/FY)：2016/10/06(木) 17:05:18.85 ID:XlNGjNAv0.net
- >>711
mameyaについての分析もお願いします
お〜やは東区みたいな濃い味が好きそうな住民にはまず合わないと思う。
ラオタだから濃いめが好きなんてしばちくらいでしょ。
濃ければ良いわけじゃないし。お〜やはなんていうか物足りない。東京の大喜で働いてたんならもうちょっとシンプルに美味い味を期待したい。
そんなに無課長じゃなきゃダメなもんかね。美味けりゃいいんじゃね？
- 716 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b3c-yMSU)：2016/10/06(木) 17:24:25.67 ID:NIF01AxG0.net
- >>715
日本語知ってる？
ちみ。
- 717 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be9a-lsIp)：2016/10/06(木) 18:06:30.28 ID:xrKaqLdb0.net
- ん？春紀移転オープンしたの？
- 718 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d15b-WjCh)：2016/10/06(木) 18:12:38.57 ID:5Ek9q/ZZ0.net
- >>705
既存の幹線に栗の字入ってないから
、名前をつけるなら○網線じゃないかな
でもわかりにくいから「とやの線」とか「白鳥線」とかにしてほしい
- 719 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d974-qGxO)：2016/10/06(木) 18:22:32.40 ID:UrSZaa2L0.net
- おこじょの評価は人によりバラバラだけど、実際はどうなの？
久しぶりにホームページを眺めてみたら、おこじょ、鬼にぼ、長岡なおじが直営なんだ。
なおじは全店別の会社になったと思ってた。
- 720 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-pu+C)：2016/10/06(木) 19:35:06.96 ID:ursvId09a.net
- ラーメン屋に平日昼に毎日いるやつ気になる。
交代勤務とか色々いるからなぁ
混んでいるわ昼なのに
- 721 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa75-lsIp)：2016/10/06(木) 20:16:35.20 ID:EK7BkgGN0.net
- 長岡なおじもそうなんだ
２，３年前はよくあそこに焼肉ラーメン食いに行ったけど、もう全く行かなくなったなあ
- 722 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sda8-51C2)：2016/10/06(木) 20:36:52.67 ID:RByTcFChd.net
- ここは北区と秋葉区の情報が少ねーぞ
- 723 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｲﾙｸﾝ MMae-xaNP)：2016/10/06(木) 21:23:23.03 ID:IjtrY0TlM.net
- そんなとこ誰もいかないから、情報あげてもらっても邪魔なんさ
- 724 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b3c-lsIp)：2016/10/06(木) 21:35:24.04 ID:xtguzU480.net
- 新潟市は中央区と西区と東区だけ
あとは他の町とか村とか集落ってイメージ
- 725 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d15b-xaNP)：2016/10/06(木) 21:52:10.01 ID:kZi3nbRj0.net
- 西蒲区以外の北区とか南区とかどこかわからんもんな
- 726 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1519-lsIp)：2016/10/06(木) 22:00:18.14 ID:mhaPIAom0.net
- >>722
そもそも店がねーだろ
- 727 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1519-lsIp)：2016/10/06(木) 22:06:04.25 ID:mhaPIAom0.net
- たったの1行で、つっこみ所満載とか凄い文才だよな
- 728 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 503c-lsIp)：2016/10/06(木) 22:27:25.81 ID:nTzu/YCf0.net
- 中央区があって東西南北なんだから方角オンチなやつなんだろう
といいたいところだが東区の向こうが北区なんだよな
- 729 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 353c-xaNP)：2016/10/06(木) 23:01:28.35 ID:5KooKRnC0.net
- 秋葉って新津あたり？
南って白根あたり？
- 730 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c37b-lsIp)：2016/10/06(木) 23:25:35.48 ID:2sb+Kx6O0.net
- 北区にも秋葉区にも
ラーメン屋はありま〜す
- 731 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d15b-yd9a)：2016/10/06(木) 23:32:46.27 ID:RuZiDNJM0.net
- そこは「ありまぁす」だろ
- 732 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 302e-LRIg)：2016/10/06(木) 23:57:00.34 ID:yMkQSWGR0.net
- >>689
スレタイ100回嫁
- 733 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 01cb-lsIp)：2016/10/07(金) 00:00:20.27 ID:fdtXJ5Rq0.net
- >>729
新津だと
幸風圓かハイランク食堂、ふじのしか行かないな
商店街側の店は昔結構行っていた事も影響してるけど
- 734 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1519-lsIp)：2016/10/07(金) 00:07:51.27 ID:xUw/49My0.net
- 区分けする以前の新潟市は、信濃川を境界線にして東新潟と西新潟にざっくりと分けていた
区分けする際、信濃川周辺の県庁 市役所 新潟駅 等の主だったものは先ずは中央区
そして、中央区の両隣はかつての名残で西区と東区
これら3区が元々の新潟市
西蒲 南 秋葉 江南 北 の新潟市の郊外は大人の事情で新潟市にねじ込まれた
その弊害として、>>722 や >>725 みたいのが沸いてくる
- 735 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be04-QMTn)：2016/10/07(金) 01:03:38.00 ID:cMolojzQ0.net
- 新津も豊栄も自分から合併しに来たくせに
- 736 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 353c-xaNP)：2016/10/07(金) 01:43:59.18 ID:K+5NZWEW0.net
- >>734
頭悪そう
新潟市史読んで出直しな
- 737 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1519-lsIp)：2016/10/07(金) 02:19:07.19 ID:xUw/49My0.net
- ラーメンの為に、新潟市史など絶対に読みません
死んでも読みません
俺はマイペースでのんびりやるよ
- 738 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-5Gb5)：2016/10/07(金) 02:36:04.83 ID:3+J4hk4C0.net
- だるまや女池の麻婆不味すぎだろ
なんだあの背脂と切ったねえ豆腐の切り方と酸っぱさ。スーラー湯麺でだせよ。
クソ店
- 739 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-xaNP)：2016/10/07(金) 02:48:06.12 ID:1tULp0XKa.net
- 北区
松浜+南浜+太夫浜+豊栄
豊栄以外は旧新潟市。
ラーメン屋は
すばる、太七、東光、カヌチャ屋、和玄、勝鬨屋くらい
- 740 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｼｬﾁｰｸ 0Ca1-hgF0)：2016/10/07(金) 03:24:52.13 ID:l8mf/Q63C.net
- 和玄は新発田、和トだろ。
- 741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2016/10/07(金) 07:04:13.50 .net
- 「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事
http://www.amazon.co.jp//dp/4837957552
小麦は「ドク」?: 小麦のグルテンがあなたの健康をむしばんでいる
http://www.amazon.co.jp/dp/B00UJRGK4Y/
ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット
http://www.amazon.co.jp//dp/4087604330
小麦は食べるな!
h■ttp://www.amazon.co.jp//dp/4537260335
ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット
h■ttp://www.amazon.co.jp//dp/4087604330
- 742 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf8-51C2)：2016/10/07(金) 08:24:53.20 ID:PC1AVb2Sd.net
- 北区秋葉区に美味い店が出来たら無条件に流行りそう
- 743 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-yd9a)：2016/10/07(金) 09:32:29.16 ID:hYq/0Sd/0.net
- 肉ばか、めおと、麺大誠、黄金とか
ゆたかやラーメン、ドリーム、クマの店他
北区にはもっと店あるよ。だいたいなんで和玄
- 744 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c33d-lsIp)：2016/10/07(金) 10:34:43.77 ID:MKyEMAk60.net
- >>734
僕等合併組は碌な恩恵受けてないんですが…
旧亀田町民だが江南区とか江南スタイルみたいな
変な区名押し付けられてマジ篠田○してぇ
- 745 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-xaNP)：2016/10/07(金) 11:41:19.19 ID:LhwZvomma.net
- 念願かなって只今六日町の奥右衛門。
これからさらに天心→維新といくつもり。麗らかな秋晴れの日にはやはり遠出したくなりますな
- 746 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr4d-ZAyp)：2016/10/07(金) 12:16:17.71 ID:nntKzUY4r.net
- >>738
俺もそれ思った。だるまやグループてほんと味落ちたよな‼
- 747 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e17b-pu+C)：2016/10/07(金) 12:18:35.87 ID:+j7JyWQ80.net
- 北区か
脱D系の店は息してんのかな
バッティングセンターのとこのやつ
そして北区で1、2を争うのは恐らくさんぽうと幸楽苑
- 748 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-h/FY)：2016/10/07(金) 12:39:47.90 ID:3+J4hk4C0.net
- スタンプでキラとやそべいったけど、
話題にならないのは大抵普通にクソなんてわかんだね
- 749 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 48c6-dzsj)：2016/10/07(金) 13:09:09.78 ID:2QGDtmuf0.net
- >>745
そのへんにいるんだったら、清水も行っとけ！！
- 750 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d15b-xaNP)：2016/10/07(金) 14:26:05.60 ID:pCfLGkoV0.net
- ふくすけ、ここ連日凄い行列だね・・
夜にはスープ切れしないか心配になる
- 751 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be9a-lsIp)：2016/10/07(金) 16:14:26.96 ID:UQar9JQB0.net
- ラーメン屋って突然潰れる印象あるけど
閉店告知するとそれなりにファンが集まるんだな
告知していつも通りだったら悲しすぎるが
- 752 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-h/FY)：2016/10/07(金) 16:34:31.04 ID:3+J4hk4C0.net
- ふくすけ閉店するけど、オーナーが新しい店すぐＯＰＥＮするから服屋の閉店セールみたいなもんやろ。
行く価値ナシ。
- 753 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d15b-WjCh)：2016/10/07(金) 17:10:29.00 ID:MR4vdR/P0.net
- ごめん、D系ってなんぞ？
- 754 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf8-51C2)：2016/10/07(金) 17:31:34.96 ID:hocf0uBld.net
- ふくすけって爆砕で荒れまくってる店だろ？よく分からんけど美味い店なん？
- 755 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f97b-xaNP)：2016/10/07(金) 17:35:42.86 ID:neAzxT2z0.net
- 白エビラーメンは業務用っぽくて旨い
- 756 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-xaNP)：2016/10/07(金) 17:51:02.83 ID:j0YeioHpa.net
- >>755
アレだけ旨かったよな
- 757 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d9c6-Y0CL)：2016/10/07(金) 17:58:39.15 ID:ZU6Jvaki0.net
- >753
「ダウナー系」の略
アッパーとかダウナーとかの、ヤバイ用語から取った
包丁人味平で有名な「ブラックカレー」みたいな、
中毒性のあるラーメンのこと
- 758 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c608-lsIp)：2016/10/07(金) 18:24:59.99 ID:4zFe52Gx0.net
- >>757
だるまや系列の略称なのかと思ってた
- 759 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d15b-pu+C)：2016/10/07(金) 19:02:55.51 ID:hNYkuwTg0.net
- ふくすけは極みがどん兵衛みたいで最高に美味いだろ
- 760 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b3c-lsIp)：2016/10/07(金) 19:37:38.75 ID:Z1KB3vd00.net
- このスレ読んでると新潟で生まれてずっと新潟から出ないで暮らしてる底辺多そうだね
どうりで頭悪そうなレスが多いと思った
- 761 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c608-lsIp)：2016/10/07(金) 19:50:27.10 ID:4zFe52Gx0.net
- >>760
欲求不満をこじらせちゃったの？溜め込む前にお近くの心療内科へどうぞ？
- 762 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d15b-yMSU)：2016/10/07(金) 20:24:40.40 ID:TEH83iVk0.net
- 閉店詐欺
- 763 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be9a-lsIp)：2016/10/07(金) 20:28:04.30 ID:UQar9JQB0.net
- >>752
豚骨専門でいくみたい？だがメニュー全部継承されたら笑う
- 764 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c67d-xaNP)：2016/10/07(金) 20:35:18.25 ID:5D9g54ud0.net
- いやもうほんとに、次の店名が「三代目ふくすけ」でメニュー全て継承されたら良いのになぁ
なぁに、ここが多少炎上する程度だ
- 765 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d15b-pu+C)：2016/10/07(金) 20:53:06.04 ID:hNYkuwTg0.net
- >>764
１代目→東区空港近く
２代目→イエナふくすけ
３代目→西区現ふくすけ
- 766 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sad9-TInN)：2016/10/07(金) 21:02:25.69 ID:S+cbGX+Ea.net
- 0代目BASARA
- 767 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 97e2-397Z)：2016/10/07(金) 21:07:02.95 ID:Wzq7Nk9Q0.net
- その前にもいろいろ居酒屋散々やって全部ダメだっから才能ないんだろ
- 768 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be9a-lsIp)：2016/10/07(金) 21:21:34.24 ID:UQar9JQB0.net
- 居酒屋上がりのラーメン屋多いな
居酒屋の方が儲かりそうなのにラーメン屋やるのな
大当たりすれば儲かるのかな
- 769 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c645-lsIp)：2016/10/07(金) 21:50:20.24 ID:gZPLLb/l0.net
- BASARAは昼営業と時は別の名前だったような気が
- 770 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 307b-yMSU)：2016/10/07(金) 22:32:16.22 ID:ekbgFf8L0.net
- >>749
清水は野良屋某が酷評した件・・
- 771 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 503c-lsIp)：2016/10/07(金) 23:29:50.07 ID:IVfRTqWN0.net
- >>739
惜しいな
旧新潟市の太郎代が抜けてるんだな
- 772 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/07(金) 23:38:24.87 ID:xN6HAmkk0.net
- >>769
ちゅるちゅる
竹八の頃が一番美味かった
- 773 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf8-SXhb)：2016/10/08(土) 01:30:39.62 ID:tzVDRcXCd.net
- おこじょに期待するとかおめでたいよな
本質はなおじだぞ？
- 774 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW be9a-xaNP)：2016/10/08(土) 03:45:10.21 ID:q55heiyN0.net
- >>773
まあたぶんまたダメだとは思う
- 775 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d15b-yd9a)：2016/10/08(土) 05:43:12.04 ID:pjW6qxf40.net
- 明日中央から乗って湯沢まで行くんだけどどれがオススメだろうか
黒埼かな
ttp://www.driveplaza.com/sapa/event_campaign/detail/ramenfair201609.html
- 776 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a627-xaNP)：2016/10/08(土) 05:44:45.56 ID:nXTuTSM+0.net
- 小汚ない店、ヤカン、店主のハット、行く気しないわ
店ポシャってんだし学習しろ
- 777 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d15b-yd9a)：2016/10/08(土) 05:54:46.40 ID:pjW6qxf40.net
- 黒埼（上）か栄（上）か越後川口（上）どれにするか迷う
- 778 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9ee5-lnFY)：2016/10/08(土) 08:03:29.08 ID:iEcfEXNx0.net
- >>771
おまえも濁川方面が抜けてるんだな
- 779 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf8-51C2)：2016/10/08(土) 08:28:25.25 ID:3wpBAGozd.net
- ふ○すけリニューアルするなら値下げの実施と上から目線的な注意書きを改めるべきやろな
- 780 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-xaNP)：2016/10/08(土) 08:40:35.41 ID:4diKuPlEa.net
- 居酒屋なおじのクーポン新潟地域情報誌と一緒にポスティングされてたが
クーポン枚数多すぎワロタ
味噌食いに一回行ってみるかな
- 781 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d15b-xaNP)：2016/10/08(土) 10:57:34.40 ID:drfx2mEJ0.net
- >>777
ラーメンと無関係だが、越後川口の土産売店にかわいこちゃんいるのだが、
- 782 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKc2-V4v9)：2016/10/08(土) 11:07:07.43 ID:qnBGYRc3K.net
- ふくすけ30人くらい並んでる！
- 783 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-h/FY)：2016/10/08(土) 11:12:58.55 ID:6qCAQBsh0.net
- >>780
ネットにＰＤＦみたいな詳細チラシある？
- 784 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-pu+C)：2016/10/08(土) 11:31:01.90 ID:XyIL5FaJa.net
- 今日から限定の新メニュー。アゴサンマ干しの豚鶏スープと濃厚ですが、山ワサビをアクセントになり面白い。
http://i.imgur.com/pGNGO9Y.jpg
http://i.imgur.com/huM59Lf.jpg
- 785 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/08(土) 13:58:28.29 ID:P+Bya0Jp0.net
- >>780
味噌食ってみたが、おこじょの味噌より遥かに美味かった
味噌用の太麺も美味かったし、なおじのほうが美味いんだな
おこじょの味噌は、予想以上にまずかったから直人はどうしてこうなったんだろう
- 786 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sad9-pu+C)：2016/10/08(土) 14:05:14.99 ID:q/o6HDjBa.net
- 長岡で久々に塩ラーメン！
やっぱ、旨いわ〜
http://i.imgur.com/n7BWyB5.jpg
- 787 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-xaNP)：2016/10/08(土) 14:08:27.95 ID:o4ei823za.net
- >>785
おこじょは行ったけど同意件
油っこいばかりで厳選素材アピールしてる割には全然感動も無かった
ファイヤー演出で店内焼肉屋みたいに煙たいし服から髪から体中煙臭くなって最悪だった
- 788 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/08(土) 14:29:25.00 ID:P+Bya0Jp0.net
- >>787
おこじょは友達と行ってみて、醤油も食べてみたんだが、醤油もひどかった
みそら時代のパフォーマンスやればいいと思ってるのは悲しかった
つーか、今のなおじと比較してはいけないほどまずかったから、直人は腕も落ちちゃったのかな
今のなおじは醤油も美味いんでたまに行くんだが、値段が非常に高くなってるから、
旧なおじの末期は食材を相当ケチって安くしてたんだと思った
白根なおじのうどん屋も結構美味かったが値段高め
今は土日の昼3時間ずつして営業してない
やっぱりそこそこ美味いものを食べるためには、今のなおじみたいに値段高くないとダメだったのかもな
直人時代みたいに安くてまずいものを出してたのは最悪だった
今のなおじは総本店でしか食べてないが、総本店は美味かったぜ
- 789 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK01-JFLs)：2016/10/08(土) 15:17:18.63 ID:baQngo2zK.net
- なおじ総本店の味噌ラーメンは美味しいよねぇ。
ただ、味噌ラーメンはチャーシューないから、
味噌チャーシュー麺にしたら、すごく美味しかったんだけど、
1404円と非常に高額だった…。
坦々つけ麺もすごく美味しかったし、盛り付けも綺麗だったんだけど、
1058円とこれまた高かったなあ。
なおじ総本店は美味しいから通いたいんだけど、
値段が高すぎて頻繁には行けないよ。
- 790 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda8-xaNP)：2016/10/08(土) 15:27:40.91 ID:YYZR8Cawd.net
- さすがに1000円越えは躊躇するな
- 791 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/08(土) 15:32:50.50 ID:P+Bya0Jp0.net
- >>789
本当にそう、値段が非常に高くなってるんだよな
そこだけが残念なところ
味噌ラーメンは756円でクーポン使うと656円になるから安くて美味いんだが、
具が味噌ひき肉・ネギ・もやしだけで貧相
味噌チャーシューにすると、一気に1404円と暴騰する
あえて味噌ラーメンは具をシンプルにして、値段安く提供しているんだろうな
チャーシューもうちょい安くしてほすぃ
- 792 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-xaNP)：2016/10/08(土) 15:34:49.68 ID:o4ei823za.net
- >>788
醤油は仲間が食べてたけど美味しくなかったみたい大盛り20円？だから大盛りにしてたけど後悔してた
あと名物？の餃子が開店直後なのに無いと言われた、無いのならメニューから消しておけよと思った
- 793 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/08(土) 15:42:49.93 ID:P+Bya0Jp0.net
- >>792
醤油も味噌もダメだったが、どちらかというと俺は味噌のほうがさらにダメだった
とにかく安い油使っちゃだめだよな
味噌690円と他店より安いけど、とてもその価値はなかった
新潟初の純すみ系リスペクト味噌ラーメンと言ってたけど、あれはマジですみれに失礼すぎだよ
つけ麺とか辛つけ麺は食べてない、たぶんおこじょは再訪しないかもしれん
BIG餃子は俺のときもやってなかったな
から揚げだけやってた
大盛30円、特盛50円だった
麺が旧なおじ末期のなおじろうみたいな、本当にまずい太麺だったから、大盛30円は苦痛だよ
- 794 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK39-JFLs)：2016/10/08(土) 15:54:54.78 ID:baQngo2zK.net
- もう直人さんがリスペクトラーメン作ってもダメなんだろうね。
昔みたいな感じにはならないんだろう。
同じレベル出すなら、昔みたいに限定1000円超えで出さなきゃダメなんだろうね。
腕が落ちてるなら、もう無理だろうけど…。
- 795 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 10fd-UMne)：2016/10/08(土) 17:10:25.86 ID:1LYT7V2W0.net
- 新潟中央郵便局裏の居酒屋
１３日からラーメン屋だとさ
- 796 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 10fd-UMne)：2016/10/08(土) 17:15:26.08 ID:1LYT7V2W0.net
- 昨日は連休前の臨時休業で振られたわ
連休後に臨休する予定の
ＳＮＳやらＬＩＮＥやる店は通知してくれ
- 797 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c33d-pu+C)：2016/10/08(土) 17:27:55.93 ID:MARkBeXr0.net
- 結局黒埼で岩のり乗った背脂ラーメンと栄で背脂ラーメン食べた
黒埼の方は業務用っつーか既製品っつーか、美味いけどそういう出来
背脂も玉ねぎも細かすぎたし麺は太くなかった
栄の方は手作り感があって実際手作りだったんじゃないかな
こっちは背脂も玉ねぎも大きくかなりコシのある太麺で「いかにもツバサン！」って感じだった
栄の方に岩のりがあったらよかったのになあ
どっちも半ライス付きだった
- 798 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ab3d-SXhb)：2016/10/08(土) 17:43:28.59 ID:M5pJS9110.net
- 肉シャモジだっけ？
あれっていつオープン？
あのグループって出店多いよな
- 799 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c355-xaNP)：2016/10/08(土) 18:15:54.94 ID:TpNC+yjz0.net
- >>798
個人的には某系列の自転車操業を彷彿とさせるものがあってあんまりああいう経営は好かんところがある
- 800 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 151d-yMSU)：2016/10/08(土) 18:39:42.31 ID:00JUts780.net
- 初期の萬人のラーメンみたいな甘い醤油ラーメンて近似でどこかありますかね？
- 801 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-pu+C)：2016/10/08(土) 18:53:59.75 ID:jyYjl5pra.net
- 五泉にある
- 802 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d974-lsIp)：2016/10/08(土) 19:12:35.38 ID:oZxd4tik0.net
- SAPAならアメリカンドッグとじゃがベーだろ。
こういうのってSAPA以外ではなかなか食う機会無いし。
楽しそうにSAPAを満喫してるリア充ファミリー達を眺めながら食うのが最高。
- 803 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9e42-yd9a)：2016/10/08(土) 20:08:03.61 ID:RTaIJmWi0.net
- 今日の１３時に赤シャモジの前に１０人以上の行列が出来てた
すごい人気店だ
- 804 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c33d-pu+C)：2016/10/08(土) 20:13:17.46 ID:MARkBeXr0.net
- >>802
アメリカンドックはスーパーやコンビニで普通に買えるっしょ
- 805 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sda8-51C2)：2016/10/08(土) 20:13:35.30 ID:0OLAH4QGd.net
- 天気も微妙だったのにご苦労な人達だね〜すいている場所でユックリ食べればいいのに
- 806 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c33d-pu+C)：2016/10/08(土) 20:19:30.48 ID:MARkBeXr0.net
- ソレを食べたいと思ってる人が別の店に行くという選択肢に辿り着けるはずがない
ラーメンを食べたいんじゃなく赤シャモジでラーメンを食べたいんだろう
- 807 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf8-51C2)：2016/10/08(土) 20:56:51.14 ID:I//BN8vwd.net
- アカシャって行列になるほどの味か？中越上越エリアで１５０円２００円高い店の方が断然上かと思うが、底辺層には全く関係ないんやろなw
- 808 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1519-lsIp)：2016/10/08(土) 21:17:06.88 ID:9R8bXWi80.net
- 東の赤シャモならオープン当初から、列の有無に関わらずアイドル時に何度も行ってるけど
客層的には 中高年夫婦やオバサングループの割合が比較的高い印象ある
高齢化社会がこれからも加速していく以上、中高年の年齢層が出入りしやすい店作りの需要は高まるだろうしビジネスチャンスだろ
- 809 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8ba0-GNRn)：2016/10/08(土) 21:51:46.81 ID:IzndtvoO0.net
- ここはなぜか赤シャモジはやたらディスられるのにだるまや系は持ちあげられる不思議・・・
- 810 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8ba1-lsIp)：2016/10/08(土) 22:17:17.43 ID:5NeralBl0.net
- そんだけだるまや系は万人受けするラーメンを、いろいろな店舗展開でやってるからじゃないかな。
醤油・味噌・とんこつ・つけ麺と、いろいろなバリエーションがあって、いろいろな客層に合ってる気がする。
赤シャモジは、東区のところは昼食時と夕食時以外は、かなり空いてるよ。
しかも昼食時と夕食時も高校生や専門学生の若い人がほとんどで、中間の年齢の人が全然いない印象。
学割サービスと大盛無料あるから安く感じるだけでは。
- 811 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8ba1-lsIp)：2016/10/08(土) 22:18:48.27 ID:5NeralBl0.net
- それでも丸よりはお客さん入ってるから、丸のほうが大変だろうけど。
- 812 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1519-lsIp)：2016/10/08(土) 22:22:43.31 ID:I32sTbjf0.net
- >>809
D系は、分裂しだした頃から脱D共々右肩下がりだけど
- 813 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab3d-Nuoi)：2016/10/08(土) 22:33:58.46 ID:OsWVLF8P0.net
- >>809
だるま家系は業務用スープの割合が高くなって味がガクンと落ちたからもう行かないことにしたよ
- 814 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c67a-xaNP)：2016/10/08(土) 23:24:39.23 ID:mhkQBDzJ0.net
- 紫竹万人に1年ぶりぐらいに行って
愕然とした
全然スープ変わってるやん!!!!
おいちゃんとこういうの2ちゃんで言えよ
- 815 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c67a-xaNP)：2016/10/08(土) 23:35:06.64 ID:mhkQBDzJ0.net
- 補足しとくが紫竹万人
塩分DOWN(あれ?薄い?)
豚骨醤油感DOWN(インパクトゼロ)
スープの奥行きDOWN(スープ材料を全体的に減らした?)
もやし(あれ?こんな感じだったっけ?)
なんつーかあっさりライト系スープに背油散らしただけで、ちょっと美味しいしゃがらって感じだったわ
あれなら二度と行かね
- 816 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sda8-51C2)：2016/10/08(土) 23:55:55.61 ID:0OLAH4QGd.net
- ↑万人を選ぶ時点で間違っている
語るにいたらない
恥ずかしいやつだな
- 817 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sda8-51C2)：2016/10/08(土) 23:57:08.94 ID:0OLAH4QGd.net
- 見る目がないと言ってあげる
- 818 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-pu+C)：2016/10/08(土) 23:57:30.49 ID:ZFzF2y7xa.net
- 新下越ラーメンってジャンル知ってる？
東京マスコミがつくってるらしいね
このまえ初めて食べたんだけどバラチャーシューとドカネギ、デフォの胡椒と濃いめのあっさり鶏ガラ醤油スープでかなり美味かった。通うかも
http://i.imgur.com/XP369HI.jpg
http://i.imgur.com/6mhm23c.jpg
- 819 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ab3d-SXhb)：2016/10/09(日) 00:45:06.20 ID:WpajYWSR0.net
- 麻婆ラーメンも色んな店で出すようになってきたよな
寒い時期はありがたい
- 820 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-xaNP)：2016/10/09(日) 01:08:30.44 ID:iK/LyoIza.net
- そろそろ優雅は白味噌ニンニクラーメンをレギュラーにしてくれませんかね？
- 821 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-VKvL)：2016/10/09(日) 07:14:11.40 ID:SuWPWBgwa.net
- >>810
「昼食時と夕食時以外は、かなり空いてるよ」
それって混んでるってことじゃんw
昼飯と夕飯、いつ食えばいいの
- 822 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKc2-V4v9)：2016/10/09(日) 12:00:03.69 ID:pX0cbbHxK.net
- 五郎丸
- 823 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-nGxa)：2016/10/09(日) 13:11:58.53 ID:ODwmfhufa.net
- >>815-817
完璧にお前の偏見。
- 824 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sad9-pu+C)：2016/10/09(日) 13:43:43.93 ID:l1tRPpX8a.net
- 昨日三宝亭での話、子供に先に並ばせ親は近く公園でタバコぷかぷか。子供店内待ちまで来たところで親到着。店員女は明らかに気づいたものの黙認。全員くそ。
- 825 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 503c-lsIp)：2016/10/09(日) 13:47:24.18 ID:lMtC+lha0.net
- そのネタに穴があるぞ
三宝亭でも混んでるときは名前と人数書くのにな
- 826 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda8-xaNP)：2016/10/09(日) 14:05:18.58 ID:JeVOdNt9d.net
- 忍の麻婆麺食べたけど辛いよりも酸っぱかった
- 827 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d15b-lsIp)：2016/10/09(日) 15:26:55.48 ID:ynDsIa4L0.net
- むしゃ行ってきたけど、とにかくバラ肉が美味しくない。
- 828 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/09(日) 15:30:15.86 ID:zBhXteiG0.net
- >>827
あのパサパサのバラ肉、一部乾燥しちゃってた。
ひき肉も美味しくないし、二度と行くことはない。
いっとうやの平太麺好きなんだが、むしゃの細麺はまずかった。
あれだけいっとうやのいいところがまったくない店も珍しいな。
- 829 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sad9-TInN)：2016/10/09(日) 15:48:14.07 ID:HZ+AqrkRa.net
- 隣のすき家の豚丼の豚肉の方がうまい
- 830 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-pu+C)：2016/10/09(日) 15:56:48.35 ID:Eo8+bAc+a.net
- 新潟にラーメン出す寿司屋があるって聞いたんだけどどこか知ってる人います？
http://i.imgur.com/5SJkEz8.jpg
- 831 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa42-lsIp)：2016/10/09(日) 15:58:47.07 ID:SmQNlOZL0.net
- >>830
ラーメンの方がうまそう
- 832 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c67b-lsIp)：2016/10/09(日) 16:03:47.72 ID:oHn/QjJV0.net
- 質キチ？
- 833 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bd4-pu+C)：2016/10/09(日) 16:52:09.47 ID:NFZXFcZg0.net
- 弥彦のたかみち行ってみたらしばらく休業しますの張り紙。終わったか？
- 834 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sad9-pu+C)：2016/10/09(日) 16:53:31.84 ID:l1tRPpX8a.net
- ずるずる
どうも、すするでーす！
毎日ラーメン健康生活出張編ということでね、相変わらずやっているんですけれども〜
本日は弥彦市のたかみちさんにお邪魔してきました！
- 835 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d15b-yd9a)：2016/10/09(日) 17:15:30.97 ID:yN7Ekd1o0.net
- >>781
下りの売店にはいなかったが厨房にはかわいこちゃんがいた
越後川口下りの生姜味噌ラーメンは、悪くはないが全体的に薄かった
いやこれはこれであっさり系としてはアリなんだろうが
もっと濃厚なのを勝手に想像してたせいでコレジャナイ感は強かった
黒埼上り、栄上り、越後川口下りで食べてきたけど
個人的に一番美味かったのは栄上りの背脂ラーメンだったよ
- 836 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d15b-xaNP)：2016/10/09(日) 18:04:07.86 ID:HJOhGxRa0.net
- >>815
何故か万人はここで擁護される傾向がある
20年以上前はもっとうまかったんだがな
- 837 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/09(日) 18:07:41.96 ID:zBhXteiG0.net
- 万人家はG麺と味噌を別スープにして特化したから、普通の醤油ラーメンはダメになったと何年も前から書かれてたが
- 838 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f93d-LRIg)：2016/10/09(日) 18:53:38.05 ID:jP+jvt+e0.net
- 昔は美味かったってのはたいていは舌が肥えたせいだと思ってる
- 839 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa55-lsIp)：2016/10/09(日) 18:58:59.89 ID:NO7q3N2w0.net
- あと人間は過去を美化するもんだからな
- 840 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｼｬﾁｰｸ 0Ca1-hgF0)：2016/10/09(日) 18:59:29.01 ID:WxxC7tzEC.net
- 某著名ラーメンユーチューバー、青島秋葉原店に逝く。
- 841 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-pu+C)：2016/10/09(日) 19:29:59.20 ID:VFAMFiu+a.net
- おこじょの味噌食ったけど美味かったな。
物産展で食べたすみれのラーメンに似てた
- 842 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 055b-Nuoi)：2016/10/09(日) 21:30:14.35 ID:39yFdXB/0.net
- >>840
秋葉の青島って新潟と同じ味なの？
新潟で出来れば食べたいけどなかなか行けなくて
- 843 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sad9-pu+C)：2016/10/09(日) 21:31:22.27 ID:2vCJFjjca.net
- 全然別物だよ。秋葉原のは偽物
- 844 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKdb-JFLs)：2016/10/09(日) 21:44:57.54 ID:hLPuG7i2K.net
- >>842
ちと離れてるけど、関東ならオランダ亭が一番青島に近くて美味かったですよ。
- 845 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK01-JFLs)：2016/10/09(日) 21:49:44.77 ID:hLPuG7i2K.net
- というか、チャーシューも美味くて量も昔の青島の量だし、
麺もスープも長岡の青島より美味かったし、
今の青島よりもオランダ亭のほうが美味かったですよ。
新潟なら青島よりもヒグマ小千谷本店が一番です。
- 846 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/09(日) 23:25:06.25 ID:zBhXteiG0.net
- オランダ亭はマジで美味かった
青島食堂超えてると言っていい
というか、けやき通り青島食堂時代は、あんな感じだったのにな
今の青島食堂も感謝の気持ちで値上げしつつ、チャーシューの量も減らさなきゃ良かったのに
- 847 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sad9-pu+C)：2016/10/09(日) 23:33:37.67 ID:2vCJFjjca.net
- 要はチャーシューが多けりゃいいの？
オランダ亭の何がよいのか、ここの書き込みをみても全くわからない。
ただ漠然と値上げした新潟の青島をディスってるしか見えない
- 848 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-pu+C)：2016/10/09(日) 23:58:02.40 ID:Eo8+bAc+a.net
- 今日はひさひざのラーメン三昧
まずはラーショで朝ラー。サービスラーメンとおつまみネギチャーシューと温玉丼うまし。おつまみネギチャーシューはラーメンにドボンさせてネギチャーシュー麺に進化
http://i.imgur.com/GVt7HkK.jpg
昼は家系ラーメンでニンドバ
http://i.imgur.com/JYP5Rgm.jpg
夜は山岡家。ネギマヨチャーシュー丼とチャーシューメン。クーポン使って豪華に餃子もプラス
http://i.imgur.com/Xovl499.jpg
- 849 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp4d-mVVp)：2016/10/10(月) 00:00:32.38 ID:UVPDZ0v1p.net
- 結局じげんが食べた後の満足度高い
- 850 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-pu+C)：2016/10/10(月) 00:13:33.03 ID:ONgNlDQOa.net
- もう新潟だけで200店舗はラーメン行ってるけど、何がほんとにおいしいのかわからなくなってきた
この前久しぶりに来来亭行ったら一番うまいって思ってしまったんだよなってw
無化調とか自家製麺とかレアチャーシューとか手火山鰹節とかポルチーニとか、いかにもなキーワードに踊らされておいしい気でいただけなのかもしれない
- 851 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp4d-mVVp)：2016/10/10(月) 00:20:02.13 ID:UVPDZ0v1p.net
- 結局好みやらその時の体調やら飽きやらだからね
来来亭は恐らく一般的には旨いよ高いけど
- 852 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/10(月) 00:24:41.44 ID:jUZDXrxe0.net
- 松崎の来来亭なら、今は昼にラーメン大盛が280円で食べられるから、一番安くていいんでないの。
- 853 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c33d-IG4E)：2016/10/10(月) 01:15:16.23 ID:kkwEMKqF0.net
- 来来亭宣伝うぜぇ ばーか
- 854 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f8fd-xaNP)：2016/10/10(月) 02:17:06.86 ID:S35TpBca0.net
- >>853
(･∀･)
- 855 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf8-51C2)：2016/10/10(月) 07:45:50.00 ID:PNdW7wJ2d.net
- 閉店特需も今日が最後wwwホンマ不思議な店や
- 856 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d15b-pu+C)：2016/10/10(月) 08:02:45.06 ID:UgRfTYet0.net
- 万代シティのイベントの三羽烏のラーメン食べた人いる？
最終日だし行くか別の店行くか迷っめる
- 857 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-pu+C)：2016/10/10(月) 08:06:14.81 ID:toSXzyLSa.net
- 食べたよ美味いけどな
http://i.imgur.com/NQ9Sp5H.jpg
- 858 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 157b-xaNP)：2016/10/10(月) 09:12:25.34 ID:MdBve6nY0.net
- ミートソースさとうの跡地に出来てた正油ラーメンさとう行ってきた
青島より輪郭のはっきりした長岡系の生姜正油でうまかった
立地が近いからもう少し奪い取る独自の魅力がないと辛いかもしれない
上古町という立地がどう転ぶか
- 859 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sad9-pu+C)：2016/10/10(月) 09:25:50.74 ID:bCivZTRIa.net
- これか
http://i.imgur.com/ciiGSoX.jpg
- 860 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ d15b-lsIp)：2016/10/10(月) 10:11:04.55 ID:M9ZAsHs601010.net
- >>858
ミートソースの店つぶれたのかよ。まあまあ好きだったのにショックだわ。
- 861 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ Sda8-xaNP)：2016/10/10(月) 10:45:09.69 ID:Hk+hAyydd1010.net
- >>860
駅前に移転だよ。ラーメン屋は同じ経営
- 862 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛW d15b-WjCh)：2016/10/10(月) 10:57:14.14 ID:WS+M+ogf01010.net
- >>850
言いたいことわかる
この前地方のショッピングセンターのフードコートで食べた塩ラーメンがうまかった
しかも値段が安い
無化調うんぬんとは程遠い店だが、フードコートの気安さ・行きやすさ相まって近所にあったら通い詰めそうだと思った
きれいだとは言いがたいフードコートでもな
- 863 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛW ab3d-Nuoi)：2016/10/10(月) 12:10:35.90 ID:+o70Xnu301010.net
- >>862
キチガイの自作自演乙
来来亭を出せば荒れると思ってるのだろ
- 864 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ aa42-lsIp)：2016/10/10(月) 12:43:13.02 ID:Aa2Bt3Fz01010.net
- >>850
結局自分の体調しだいだろ旨味なんて
- 865 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ f93d-LRIg)：2016/10/10(月) 12:47:55.88 ID:Qd9f0mtN01010.net
- 新潟県民は味が濃い=美味いなことろある
- 866 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛW d15b-WjCh)：2016/10/10(月) 12:58:07.04 ID:WS+M+ogf01010.net
- >>865
上越のほうはそうでもないよ
関西に近づくほど味付けも関西味を帯びてくる
- 867 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ Sac5-pu+C)：2016/10/10(月) 17:25:53.93 ID:46+v0QsXa1010.net
- >>862
同意だ。
来来亭とかは、旨味過剰なんだよね。クドくって、確かに序盤しか旨くない。
チェーン店のスープって、安全率が高過ぎるんだよ。
店主のセンスと心意気で、ギリギリまで攻めた繊細なバランスのラーメンがやっぱ好きだな。
たまにはチェーン店も行くけどさ。
- 868 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ Sad9-pu+C)：2016/10/10(月) 17:56:57.59 ID:mJNJcnk9a1010.net
- 来来亭は意外とチャーシューがいける。厚くはないが脂身の旨味が高い。
http://i.imgur.com/b5xkr2D.jpg
http://i.imgur.com/0JEab9I.jpg
これはチャーシュー麺ネギ抜きな。見た目のインパクトも、凄い
http://i.imgur.com/0WrfoGr.jpg
http://i.imgur.com/vRdVmcJ.jpg
チェーンあなどるなきがごとし
- 869 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ e6a0-h/FY)：2016/10/10(月) 17:58:20.92 ID:nzNGRW5r01010.net
- >>826
忍が酸っぱいなんて相当だな。
だるまやのマーボーは元々酸っぱいがｗ
- 870 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ be9a-lsIp)：2016/10/10(月) 18:00:54.25 ID:ny4KkEkW01010.net
- なおじの味噌食べたけど甘いから新潟市民には受けそうだな
チャーシュー無しのやつ食べたけどフレークみたいな肉だけが残念
ふじのみたいな挽肉団子で良いから肉感をだして欲しかった
あと外税がうざいから内税に直して欲しい
- 871 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ KK39-JFLs)：2016/10/10(月) 18:02:09.12 ID:MR2YCEgfK1010.net
- だるまやのマーボーは昔から酸っぱいタイプだけど、
しばっちさんがそれ知らなかったせいか、酸っぱ過ぎると酷評されてますね。
- 872 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ c67b-lsIp)：2016/10/10(月) 18:11:43.83 ID:0qli3qDi01010.net
- 13時頃、小新でラーメンとなったがどこも満車
麺番長なら空いてるだろうと思って行ったら、案の定ガラガラw
待ち無しですぐに席につけて、ラーメンもすぐ出てきた
13時半すぎには他の客いなくなり、自分たちのみ
ありゃもうすぐ潰れるなw
- 873 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ Sda8-xaNP)：2016/10/10(月) 18:43:59.48 ID:Hk+hAyydd1010.net
- >>872
そこでがんこ屋ですよ
- 874 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛW 353c-xaNP)：2016/10/10(月) 19:44:45.69 ID:wh1Di7Ze01010.net
- がんこ屋結構人入ってね？
俺は行かなくなって久しいんだけど
- 875 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ 30da-892l)：2016/10/10(月) 19:45:52.36 ID:zzv6QYHi01010.net
- どうやら噂通り旧麺舗がおーや跡地に入ったっぽいな
ソースはcomの掲示板
- 876 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ 30da-892l)：2016/10/10(月) 20:13:16.43 ID:zzv6QYHi01010.net
- 旧めんぽじゃねーな。屋号は変わってないのか。
もうオープンしてるみたいで、インスタにあげてる人もいるな
- 877 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ Sda8-xaNP)：2016/10/10(月) 20:36:23.06 ID:Hk+hAyydd1010.net
- 入るの猪やだよ
- 878 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾏｸﾞｰﾛ d15b-yd9a)：2016/10/10(月) 21:55:50.59 ID:ZsjBo1Vw01010.net
- 挿入いる、の間違いだろ
- 879 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fc3d-pu+C)：2016/10/10(月) 22:56:35.46 ID:1jKqn1uU0.net
- >>872
天一目指して行く僕には無問題
- 880 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b19-lsIp)：2016/10/10(月) 23:02:18.87 ID:GzNHljsv0.net
- そもそもP19台のキャパの麺舗が古町に移転してくるとしてもだよ
お〜や跡地(カウンター7席のみ P無し)
先ず、これに何も疑問に思う事ないの？
- 881 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/11(火) 01:24:43.53 ID:bYMJhb3c0.net
- 中央区に潤が何度目かの再進出ｗ
今年のクリスマスあたりにオープン予定、いったい潤が旧新潟市内に出店するのは何度目なんだ、これでｗ
- 882 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf8-51C2)：2016/10/11(火) 06:32:38.17 ID:bztubkr2d.net
- 閉店後濃厚豚骨専門店になる店がTwitterで今後残して欲しいメニューを聞くって一体何やねん！
- 883 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-nGxa)：2016/10/11(火) 07:01:03.55 ID:9ekt0lHMa.net
- >>858
旨いかな？
個人的にはあまり生姜効いてないし、近隣の青島よりはかなりしょっぱい。
だから、黒胡椒ぶっかけて富山ブラック風にしていただいた。
かなりしょっぱいと、来店はあまりないかもね。
- 884 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d15b-xaNP)：2016/10/11(火) 08:03:35.08 ID:tvw9lbNO0.net
- 塩沢、六日町、湯沢辺りでお勧めのラーメン教えて
今日の昼に行く予定
- 885 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 48c6-dzsj)：2016/10/11(火) 08:38:11.18 ID:qT2b3ptU0.net
- >>884
清水一択！！
- 886 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｬﾌﾆｬ MM82-xaNP)：2016/10/11(火) 10:09:06.79 ID:OVXiFeb7M.net
- >>884
喜八の味噌
- 887 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be9a-lsIp)：2016/10/11(火) 10:24:10.28 ID:Djv3tx620.net
- >>875
もう営業してるのか
今日の候補に入れようか迷うな
- 888 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be9a-lsIp)：2016/10/11(火) 10:31:38.68 ID:Djv3tx620.net
- 雷推奨の多段ミルド部屋対策されちゃうかな？
- 889 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf8-GLBy)：2016/10/11(火) 11:07:40.90 ID:LAs3be/6d.net
- 無料半ライスより具を少し増やしてくれる方が嬉しい
半ライスとチャーシュー１枚ならどっちが高いんだろう
刻みネギやメンマ数枚なら無料半ライスよりは店側にとっては安上がり？
でも半ライスより手間がかかるだろうか？
- 890 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-yd9a)：2016/10/11(火) 13:32:53.23 ID:iXV0tAZy0.net
- ぱくぱくパクチー混ぜそば癖になる。
ただ、にんにく激しいから香害になるな。
- 891 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKdb-JFLs)：2016/10/11(火) 15:46:12.85 ID:xk/L04eHK.net
- >>881
潤は年末に中央区で新店ですね。
新しいメニューの店らしいですが、大学のところの潤もすぐに潰れちゃったしなあ。
中央区のどこに出来るのか、気になりますね。
盟友だった直人さんのところが倒産しちゃったからなあ。
- 892 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/11(火) 17:09:19.13 ID:bYMJhb3c0.net
- >>891
完全新ブランド店だから、潤ユニブとも違うんだろうな？
クリスマス〜年末にかけてオープン予定
今度はすぐに撤退しなけりゃいいがｗ
- 893 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/11(火) 17:11:08.61 ID:bYMJhb3c0.net
- 中央区だとフロムドーンはまだやってるんだっけ？
親子丼しかやってないんだっけか
潤のラーメンはないんだな
- 894 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 97e2-397Z)：2016/10/11(火) 17:58:35.02 ID:ALKv2geO0.net
- 昨日おぎかわ行って来た。美味かったしまた行こうと思うんだけど出てくるまで時間がかかりすぎる。
いつもあんなもんなの？
- 895 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 30da-892l)：2016/10/11(火) 19:16:02.72 ID:29UzgCq40.net
- >>887
今日、正式にオープンしたみたいだ
煮干し中華と濃厚ラーメンがメインっぽい
- 896 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-h/FY)：2016/10/11(火) 19:41:36.28 ID:M6879K490.net
- >>895
何て名前の店？
- 897 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 30da-892l)：2016/10/11(火) 20:25:51.29 ID:29UzgCq40.net
- >>896
アオゾラメンポ
- 898 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5076-xaNP)：2016/10/11(火) 21:29:03.51 ID:i+c9oWr40.net
- 春紀の中身のレポも無いな・・
まぁ移転だからな
- 899 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sda8-xaNP)：2016/10/11(火) 21:36:25.52 ID:PClO4jUEd.net
- >>891
にいがた通信の記事の感じだと女池っぽいね
- 900 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ abda-dBzk)：2016/10/11(火) 21:48:44.74 ID:7UkwVOLu0.net
- 道路を挟んでまでの豚骨臭。
これは本物ですね。
- 901 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c33d-923k)：2016/10/11(火) 21:52:19.61 ID:EKZCPTbx0.net
- >>884
六日町 ひぐま
- 902 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5076-xaNP)：2016/10/11(火) 22:03:10.73 ID:i+c9oWr40.net
- 最近きどりの話題無いね
今日は結局ジコン行ったよ
- 903 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKdb-JFLs)：2016/10/11(火) 22:43:58.58 ID:xk/L04eHK.net
- >>899
にいがた通信見たけど、潤の中央区新店情報は書いてなかったよ？
- 904 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-xaNP)：2016/10/11(火) 22:45:36.96 ID:LP7cTkbla.net
- あー新潟市に尾道ラーメンの店欲しいなー
前麺番長の場所にあったけど無くなって残念だった
- 905 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-xaNP)：2016/10/11(火) 22:54:59.11 ID:GbORvl3ya.net
- めんぽ行ってきた。
中華そばと担々麺と台湾があった。
担々麺たべたけどゴマの香りが強烈でおいしかった
- 906 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda8-GLBy)：2016/10/11(火) 22:56:24.66 ID:ji+Qel9Ad.net
- 新潟に二郎もすた丼も来た
他に新潟に来て欲しい店って何かある？
- 907 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 503c-lsIp)：2016/10/11(火) 23:02:26.41 ID:L1LJ3p1X0.net
- >>904
おれも思う
長岡にあるけど俺の口に合う尾道ではなかった
- 908 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-yMSU)：2016/10/11(火) 23:08:58.74 ID:sHnjGCbda.net
- >>906
中本
- 909 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c355-TInN)：2016/10/11(火) 23:11:31.44 ID:7pZ44TL/0.net
- >>906
凪
- 910 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d15b-xaNP)：2016/10/11(火) 23:28:17.72 ID:tvw9lbNO0.net
- >>906
末廣
- 911 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fc3d-pu+C)：2016/10/12(水) 00:27:34.98 ID:gchKMiFL0.net
- 新潟市に直系家系 上越遠いよ
- 912 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4d45-xaNP)：2016/10/12(水) 00:38:01.48 ID:5mpB2TC60.net
- 山岡家
- 913 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sad9-xaNP)：2016/10/12(水) 00:42:51.97 ID:dq8gCZ2ha.net
- 魂心家
- 914 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 503c-lsIp)：2016/10/12(水) 01:02:56.81 ID:6v2z8pYB0.net
- 山岡家って美味いか？
24時間営業だから深夜早朝の空腹時には重宝するけど
富山に行ったとき家系みたいなネーミングで期待して入ったら
残念だった記憶がある
- 915 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 503c-lsIp)：2016/10/12(水) 01:05:16.77 ID:6v2z8pYB0.net
- あっ富山じゃなくて金沢(石川県)だったかもしれん
- 916 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf8-xaNP)：2016/10/12(水) 01:09:13.04 ID:/ITsD60/d.net
- >>903
豚しゃもじの記事を読んでみ
それっぽいことが書いてある
- 917 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK39-JFLs)：2016/10/12(水) 01:31:42.60 ID:60oMCt+fK.net
- >>916
なるほど。
じゃあ潤は女池にできるんでしょうかね。
- 918 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sad9-xaNP)：2016/10/12(水) 01:31:54.60 ID:+XTDr05ia.net
- ゴーゴーカレーだろ
- 919 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾟﾗﾍﾟﾗ SDa8-xaNP)：2016/10/12(水) 01:38:02.22 ID:ljhBq1RFD.net
- 引っ越してから行ってないけど一本気と猪やはまだやってる？久しぶりに食いたいなあ
- 920 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e517-lsIp)：2016/10/12(水) 02:29:14.17 ID:C7pwSdNf0.net
- BSN水曜見ナイト「新潟うまさぎっしり博ラーメン&ブランド牛SP」
2016年10月12日（水） 19時00分〜19時56分 の放送内容
新潟・福島・山形3県のグルメ対決!新潟「キング煮干しソバ」、福島「鶏白湯」、山形「海老ワンタンメン」など地元で絶大な人気を誇るラーメンが登場。自慢の味を競う!
今回の番組内容
新潟・福島・山形3県のグルメ対決!人気ラーメン対決では、新潟「キング煮干しソバ」、福島「鶏白湯」、山形「海老ワンタンメン」など地元で絶大な人気を誇る一杯が登場。
ブランド牛対決では、新潟和牛「極上炭火焼」、福島牛「極上赤身塊焼」、山形牛「カルビ棒」など肉好きにはたまらないメニューが勢揃い。
自慢の味を競う!15日・16日にJRA新潟競馬場で行われる「新潟うまさぎっしり博」の情報もお伝えする
- 921 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d15b-yd9a)：2016/10/12(水) 03:10:52.97 ID:JG3CrCC50.net
- 地元で・・・絶大？
初めて聞いたんだが
- 922 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c355-xaNP)：2016/10/12(水) 03:32:48.74 ID:jSfsbDda0.net
- オレも初耳
キングなんちゃらってどこのラーメン？
- 923 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sac5-xaNP)：2016/10/12(水) 04:05:11.09 ID:YAqcG+Sna.net
- >>920
嘘・大袈裟・紛らわしい
演出糞、意味不明で馬鹿な構成だからなぁ
- 924 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0da0-lsIp)：2016/10/12(水) 04:52:37.89 ID:c1z3nMh20.net
- TVは金払った店が宣伝するための媒体だからなあ
- 925 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 307b-yMSU)：2016/10/12(水) 06:03:20.61 ID:J3VrZEXc0.net
- >>922
上越市のGOGO宝来軒らしい
facebookで告知してたわ
またあいつがテレビで変なポーズやると思うと・・
- 926 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sad9-TInN)：2016/10/12(水) 06:51:49.04 ID:JYsDkqzVa.net
- 競馬場かよ
なぜ朱鷺メッセでやらない？
- 927 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d15b-xaNP)：2016/10/12(水) 07:20:22.56 ID:bEBqa+Qi0.net
- てか、TeNyからBSNに主催かわってるし。
- 928 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-h/FY)：2016/10/12(水) 09:59:32.22 ID:A5Tzb+r60.net
- この中でラーメン雑誌買ってる奴いる？
こまちとか買う要素あるんかって感じなんだが。
ネットでもっといい情報入るし。てか雑誌の仕様上酷評がでないからツマンナイんだよね。
- 929 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d9c7-lsIp)：2016/10/12(水) 10:00:28.93 ID:XiVL2yG30.net
- この前始めておーや行ったんだけど、なんか一味足りない
- 930 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf8-51C2)：2016/10/12(水) 10:06:25.37 ID:ZshgUSbOd.net
- コマチにクーポンの餌付けて載ってるラーメン屋のレベルは大体想像付くだろw
- 931 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c33d-lsIp)：2016/10/12(水) 10:09:06.87 ID:1IN31wJn0.net
- それをココで書くと味の判らないジャンク舌めと
全力で否定されるので控えるがよろし
僕？僕もあそこの味は物足りないと思います
- 932 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp4d-pu+C)：2016/10/12(水) 10:17:50.90 ID:qrTMdAcUp.net
- このスレの基本的な流れ
大形来味うまい……あそこはスープを取る腕が云々
おーやいまいち……味覚障害、ジャンク舌
- 933 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-h/FY)：2016/10/12(水) 10:37:38.67 ID:A5Tzb+r60.net
- ラーメンＣＯＭも当たり障りのない記事で文字は見る気がしない。
八方美人ブログ。
- 934 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be9a-lsIp)：2016/10/12(水) 10:45:16.23 ID:62bCvRPa0.net
- まあ新店レポとか写真とか参考程度なんで
それだけでもありがたいわ
- 935 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-h/FY)：2016/10/12(水) 10:53:18.62 ID:A5Tzb+r60.net
- おーやは無課長だと思うけど、
赤シャと来味は疑わしい。というか修行先の大喜みたいな味のほうが
人気出ると思う。
あと辛味のひき肉炒めただけで担々麺と名乗るのはやめよう。
おーやと猪や見てるか
- 936 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be9a-lsIp)：2016/10/12(水) 10:54:16.44 ID:62bCvRPa0.net
- http://kakunaka-t.com/
豚しゃもじ
ニラ乗ってるやつ旨そう
- 937 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0da0-lsIp)：2016/10/12(水) 11:18:53.75 ID:c1z3nMh20.net
- 巨大ブログはしがらみとか色々あって悪く書けないだろうからなあ
- 938 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sda8-xaNP)：2016/10/12(水) 12:06:24.45 ID:NkKqb7kLd.net
- おーやのマスターって喧嘩めっちゃ強いらしいよ！
- 939 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e17b-pu+C)：2016/10/12(水) 12:23:14.13 ID:BDZq8rwo0.net
- バカ舌過ぎてハッキリしたのしか区別出来ないんだけど、
ぼん蔵のスープって何ベース？
豚？鶏？両方？
- 940 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be9a-lsIp)：2016/10/12(水) 12:38:39.55 ID:62bCvRPa0.net
- 亀田に作ってるラーメンえぼしってなんぞ？
- 941 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d9c7-lsIp)：2016/10/12(水) 12:40:17.37 ID:XiVL2yG30.net
- おーやが無化調ってのは納得出来る
弁天大形の来味、は無化調にしては旨味成分出過ぎじゃね？
よくわからんけど塩分の問題なのかな？
- 942 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d15b-xaNP)：2016/10/12(水) 12:47:55.41 ID:Rqi/kyNv0.net
- >>938
本プロレスラーでlwgpチャンピョンでスーパーササダンゴマシンの中の日とらしいよ
- 943 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f93d-LRIg)：2016/10/12(水) 13:30:08.45 ID:M3NUzbVo0.net
- 豚シャモのベーシックなとんこつラーメンはいくらかなあ
600円に替え玉100円ならありがたいんだけど、680円以上だろうなあ
- 944 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf8-xaNP)：2016/10/12(水) 13:38:53.47 ID:XuMEt5/dd.net
- >>917
でも2号店て書いてあるから違うかな？
潤が何店舗あるのか知らんけど
- 945 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b61-lsIp)：2016/10/12(水) 15:55:30.07 ID:ulEx7KDW0.net
- >>936
チャーシューメン超うまそう
赤シャモ系のレアチャーシューは本当にまずかったから、これは見た目だけは期待できるな
>>941
弁天に来味はない
- 946 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6a0-yd9a)：2016/10/12(水) 16:11:55.90 ID:JAqG/PQQ0.net
- >>940
亀田のどのあたり？
- 947 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b61-lsIp)：2016/10/12(水) 16:16:49.66 ID:ulEx7KDW0.net
- >>946
山下家具のところにやよい軒が出来るんだが、そこの隣
- 948 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f93d-LRIg)：2016/10/12(水) 16:30:38.55 ID:M3NUzbVo0.net
- 亀田にもやよい軒できるのか
- 949 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda8-GLBy)：2016/10/12(水) 17:42:12.44 ID:xlLWybZDd.net
- 豚シャモジには替え玉があるっていうけど、つけ麺の麺を出してくるようなら嫌だな
- 950 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f93d-LRIg)：2016/10/12(水) 19:01:01.32 ID:M3NUzbVo0.net
- 煮干しそばでも見るか
- 951 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b61-lsIp)：2016/10/12(水) 19:11:22.60 ID:ulEx7KDW0.net
- >>949
こないだ赤シャモでやってた限定豚骨は、替え玉がつけ麺用の麺だったからな
つけ麺として食ってくれ、と言われた
替え玉込みの料金だけど、限定豚骨はひどかったなあ
普通に替え玉で食わしてくれないのはマジで困るわ
- 952 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳT Sad9-TInN)：2016/10/12(水) 19:22:17.79 ID:z335VHFza.net
- つーか今更豚骨って時点で
- 953 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b19-lsIp)：2016/10/12(水) 19:28:05.69 ID:IYEyREUr0.net
- >>951
普通に細麺で出てきたけど
- 954 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b61-lsIp)：2016/10/12(水) 19:29:46.92 ID:ulEx7KDW0.net
- >>953
つけ麺として食うんだよ、それを。
店員がそう言ってきた。
- 955 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/12(水) 19:35:56.38 ID:nt/JV1rA0.net
- >>953
限定の豚骨ラーメンは、替え玉として出てくるのはつけ麺用
それをスープに入れて食べるのではなくて、つけ麺として豚骨スープをつけだれにして食べる
店内に食べ方貼ってあるし、替え玉持ってくる人もつけ麺として食べてください、と言ってくる
- 956 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 30da-892l)：2016/10/12(水) 19:37:21.41 ID:aydMi2b50.net
- やよい軒って美味いの？
あと、はなみずきにも定食屋あるけどそこはどうなんだろう
- 957 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b19-lsIp)：2016/10/12(水) 19:53:57.48 ID:IYEyREUr0.net
- >>955
そんな事言われようが、俺が限定豚骨食べた時に替え玉頼んだら 一杯目と同じ細麺出てきた
店員からはつけ麺の「つ」の字も出てこないし 食べ方なんか貼ってなかった
ちな、限定開始直後な
- 958 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0da0-lsIp)：2016/10/12(水) 20:03:11.18 ID:q/aVjvtc0.net
- >>920
これ相変わらずやる気のない宣伝だったな
悪くはなさそうなのに全く旨そうに見えないのがすごい
- 959 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKdb-JFLs)：2016/10/12(水) 20:04:04.13 ID:60oMCt+fK.net
- >>944
新潟市内の潤の経営としては今度で3店目だけど、
ラーメン店としてはふるさと村についで2店目になるから、
ラーメン2号店という説明も正しいことになりますなあ。
年末オープンだから、中央区のどこになるか、まだ詳細はわかりませんが。
>>953
自分が食べたときは、店内のラーメングランプリの貼紙に「つけ麺用の別皿付きで一度に二種類の味を楽しめる」と書いてあって、
替え玉100円もつけ麺用の麺が出てきたよ。
- 960 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/12(水) 20:07:26.11 ID:nt/JV1rA0.net
- >>957
俺は8月25日の初日に食べたぞ
セット別皿がつけ麺用の麺、追加の替え玉もつけ麺用の麺だった
店内のKOMACHI貼り紙に説明があって、替え玉持ってきたときも店員につけ麺として食べてください、と言われたわ
- 961 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b19-lsIp)：2016/10/12(水) 20:18:57.22 ID:IYEyREUr0.net
- >>956
やよい軒は、ほっともっとより上質感があるし美味いよ
ライスお代わり自由
でもちょっと割高のが難点 800円900円台が目立つ 安いのは600円台からあるけど
あと、券売機が液晶パネルのタッチ式で 各メニューの写真あるけど画質悪すぎて分かり難いのなんの
取り合えず空席に座れば1番見やすいメニューブックがあるので 取り合えず着席
着席すると店員が食券取りにくるが 食券はこのメニュー見て決めるからと言えばおｋ
- 962 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b19-lsIp)：2016/10/12(水) 20:45:11.65 ID:IYEyREUr0.net
- >>960
初日かよ、俺は9月入って直ぐくらいかな
替え玉を太麺で出してきて つけ麺として食えは酷いと思う
でも店にしたら、商品名は『九州風豚骨』としている
つまり、似て非なるものと最初から言っている訳
醤油ダレもしっかり入ってたし 麺も軟すぎだった
- 963 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/12(水) 20:51:21.51 ID:nt/JV1rA0.net
- >>962
確かに博多とんこつ風と書いてあったな
いずれにしても、あのドロシャモジは不味かった
初日に一度しか食ってない
- 964 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ abda-dBzk)：2016/10/12(水) 20:57:03.05 ID:lzEd/7s/0.net
- 碧空麺舗の濃厚ラーメンは旨いが、ちとショッパイ。。。
- 965 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b19-lsIp)：2016/10/12(水) 21:14:48.81 ID:IYEyREUr0.net
- >>960
角中のオフィシャル見ると豚シャモは、豚骨 豚骨チャーシュー モツニラそば の3種
どれも共通の細麺を使っているように見える
豚シャモは店の規模も小さいし わざわざ太麺用意るす余裕ないっしょ
- 966 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/12(水) 21:21:59.82 ID:nt/JV1rA0.net
- >>965
替え玉のつけ麺用の麺は、太麺じゃなくて細麺だったが
- 967 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab3d-Nuoi)：2016/10/12(水) 21:22:39.66 ID:4NpaKoKt0.net
- >>959
潤univはラーメン屋じゃなかったのか？
- 968 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c37b-lsIp)：2016/10/12(水) 21:32:09.81 ID:cic0i0x20.net
- 今残っている中ではってことでしょ。
過去も含めたら6店目ぐらいになるんじゃないか？
- 969 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKdb-JFLs)：2016/10/12(水) 21:32:35.44 ID:60oMCt+fK.net
- >>965
ラーメングランプリの替え玉としてでてきたやつもつけ麺用の麺だけど、
太麺じゃなくて極細麺だったよ。
太麺は替え玉でやってなかったよ。
>>967
今現在、新潟市内の潤の経営が2店舗で、
そのうちラーメン店はふるさと村だけだから、
2号店目は正しいのかも？と。
潤univはバスセンター潤と同じで潰れちゃったから、現存してないです。
- 970 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b19-lsIp)：2016/10/12(水) 21:34:12.51 ID:IYEyREUr0.net
- 何が何だか分からなくなって参りました
僕は、そろそろ寝る事にします
おやすみ
- 971 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab3d-Nuoi)：2016/10/12(水) 21:41:56.53 ID:4NpaKoKt0.net
- >>969
>新潟市内の潤の経営としては今度で3店目だけど、
ラーメン店としてはふるさと村についで2店目になる
日本語が不自由な人でしたか
- 972 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda8-pu+C)：2016/10/12(水) 21:45:14.32 ID:H0QAQNJld.net
- 牛骨ラーメン出すとこできないかなあ
流行らないかな
- 973 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be9a-lsIp)：2016/10/12(水) 21:46:20.30 ID:62bCvRPa0.net
- 新大潤は飽きられるというより勝手に劣化して自滅した感じかな
場所も最悪だったし
そろそろ次スレよろしく
- 974 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/12(水) 21:49:32.79 ID:nt/JV1rA0.net
- >>970
＞替え玉を太麺で出してきて つけ麺として食えは酷いと思う
勝手に脳内で太麺だと勘違いしてただけだろ
>>971
今度の年末開店の潤で新潟市内の潤の経営は3店目だけど、
ラーメン店としてはふるさと村についで今度で2店目、ってことだろ
今現在は新潟市内に潤2店舗あるわけだから
勝手に脳内で思い込んでる奴大杉
- 975 ：967 (ﾜｯﾁｮｲ c37b-lsIp)：2016/10/12(水) 21:52:13.59 ID:cic0i0x20.net
- とはいえ、だとしても市内で(現存)2号店目という表現は強い違和感ある。
よって、ガタ子（）が書いてるのは潤のことではないと思うけどなぁ。
ふじのとかなんじゃないの？
- 976 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/12(水) 21:53:33.93 ID:nt/JV1rA0.net
- >>973
次スレ
新潟のラーメン Part181
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1476276750/
- 977 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK01-JFLs)：2016/10/12(水) 21:57:07.24 ID:60oMCt+fK.net
- >>971
そうですか。
すいませんでした。
>>975
ふじのだと新潟市内3店舗目になるんですよね。
>>976
おつです。
- 978 ：967 (ﾜｯﾁｮｲ c37b-lsIp)：2016/10/12(水) 21:57:27.26 ID:cic0i0x20.net
- あっ、ふじのは新津に2号店があったのか。じゃあ違うわ。
でも、だるまやグループもしくは独立組or離脱組のどこかのような気はするな。
- 979 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab3d-Nuoi)：2016/10/12(水) 22:05:32.80 ID:4NpaKoKt0.net
- >>974
日本人ではなさそうですね
言い訳なんかせずに素直に訂正すればいいのに
恥の上塗りですね
- 980 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b0c-lsIp)：2016/10/12(水) 22:16:32.09 ID:nt/JV1rA0.net
- >>979
俺が書いたわけじゃねえぞ？
書いた本人は>>977で謝ってるみたいだが
- 981 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK01-JFLs)：2016/10/12(水) 22:21:17.73 ID:60oMCt+fK.net
- >>979
本当にすいませんでした。
>>980
ご迷惑おかけしました。
- 982 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW be9a-xaNP)：2016/10/12(水) 22:28:30.12 ID:62bCvRPa0.net
- 何が何店舗目とかグダグダどうでも良いから
お前らラーメンブロガーかよ
- 983 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sad9-pu+C)：2016/10/12(水) 22:29:11.90 ID:tF95zWFla.net
- 新潟で仕事があったので、人気の行列店に所に行った。
後から来た隣の客がデフォのラーメンを食べてたけど、
チャーシューが入ってません！とクレームを言っていた。
俺のつけ麺にもチャーシューが入ってないことに気付いたので、
俺もクレームつけて、チャーシュー貰ったわ。
いつもやってるオペレーションなのに、
時間差で出したデフォラーメンもつけ麺も両方ともチャーシュー入れ忘れるとか考えられるか？
切ったチャーシューをきらしたのに気付いたが、
もうラーメン完成間近だったのでそのまま出しました。って感じじゃないの？
申し訳ございませんでしたの一言も無いし。あの店員やべえよ。
下手したらバレなきゃ良いの体で毎回似たようなことやってるんじゃないの？
単なるミスとかなら良いんだけど、
- 984 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-vYzL)：2016/10/13(木) 00:46:42.12 ID:lIKgBljX0.net
- >>962,963
俺も貴殿方と全く同意見だったわ。九州豚骨全く理解してないなと。
そもそも替え玉を同時に持ってきて、乾くのを黙って見ていけないコチラの気持ちを全く分かってない。
これで豚シャモジ期待とかバカレス見ると、呆れる処か悲しくなってくる。
スープもきんしゃいレベルだったし。
本当にドロシャモジは不味かったね。５点中の１点かな。
- 985 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 233d-xEJm)：2016/10/13(木) 02:58:32.36 ID:kUonKmFj0.net
- >>983
あしら？
もしそうならよくあることだぞ
- 986 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf9a-Oa01)：2016/10/13(木) 04:46:04.05 ID:O7TlDWGb0.net
- 全盛期の麺ちん食いたいな
純豚骨とは違ううまさがあったのに
- 987 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdcf-ZBcn)：2016/10/13(木) 06:50:19.01 ID:WtZ/VHmNd.net
- 狙わないと行けないような店ばかり選択してる
例えば駐車場が無い店だったり普段行かない地域だったり
だから食べる率も自ずと減る
- 988 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa97-Oa01)：2016/10/13(木) 07:02:09.55 ID:G0brrOLCa.net
- さて、これから春紀、あごすけ、龍馬軒、つかそばに行ってきます。
- 989 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6fa0-vYzL)：2016/10/13(木) 09:23:18.30 ID:lIKgBljX0.net
- あごすけのあっさり塩は全くあご出汁を感じないし、
鯛当たりの醤油も塩も鯛を全く感じない。こんなの有り難がるバカばっかり
おまえらはじゃんごに行けと
- 990 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa97-jChb)：2016/10/13(木) 10:07:10.87 ID:od/eF7uoa.net
- 潤が新潟できるなら是非「BAKUDAN」出して欲しい、三条店いかんと食えんのはキツイ
- 991 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 874f-DI90)：2016/10/13(木) 10:34:11.57 ID:d48VlRfq0.net
- アゴの需要が増えすぎてトビウオの値段が高騰してるってニュース見たけど
実際にアゴ使ってる店はたいへんだね
- 992 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23da-SP2k)：2016/10/13(木) 12:15:35.75 ID:qlN6/yD90.net
- 電車とかバスとか徒歩でいいだろ？
なぜそこまでして車にこだわるのか。
- 993 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1b3d-2LHc)：2016/10/13(木) 12:51:34.93 ID:fa9mNrw60.net
- >>992
電車やバスが不便で高いからだよ
- 994 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 233c-Oa01)：2016/10/13(木) 13:03:33.13 ID:TKHo5QCL0.net
- 東京みたいに始発から終点まで200円とかだったらバスで行動するわ
- 995 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9bc7-8qPS)：2016/10/13(木) 13:10:17.09 ID:drik6gea0.net
- 電車は越後線ですら20分に1本だし、帰りたい時間に帰れないんだぜ
- 996 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23da-SP2k)：2016/10/13(木) 13:36:38.35 ID:qlN6/yD90.net
- 高いからって何千円もかかるわけじゃないでしょう。
たまには車に頼るのやめてみたら？
新しい発見があるかもよ。
- 997 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d7da-z2Kp)：2016/10/13(木) 13:43:07.18 ID:GneWFuNS0.net
- >>961
thx
- 998 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7b5b-WG3T)：2016/10/13(木) 16:17:08.81 ID:kd0EGs1N0.net
- 新潟は車社会だからバスや電車なんて底辺の乗り物扱い
ただし東大通りや古町の銀行・大企業に通勤する人は除外
- 999 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd4f-Sq6j)：2016/10/13(木) 16:27:57.50 ID:t1ZT8VbRd.net
- >>964
見附の碧空麺舗はもうなくなったけど
どこかでやってんの？
- 1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9bc7-8qPS)：2016/10/13(木) 16:30:29.77 ID:drik6gea0.net
- こんな感じの悪い店、どうせすぐに潰れるだろ
富士みたいだ
http://blog.livedoor.jp/punkrockramen/archives/51857694.html
店内での撮影禁止
マニア出入り禁止
開店待ち禁止
でよろしくお願いします
- 1001 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0b19-8qPS)：2016/10/13(木) 16:52:56.35 ID:RlQ5S1dg0.net
- 次スレ
新潟のラーメン Part181
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1476276750/
総レス数 1001
261 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★